Шампанское Пино Менье, Цимлянский черный, Пассерина , Глера (Просекко) и Бьянкетта, Страница 30

Вино соломенно-желтого цвета.

Сложный, гармоничный вкус шампанского демонстрирует тона апельсиновой цедры, зеленого яблока и сливочные оттенки. Послевкусие красивое, длительное, освежающее.

Экспрессивный, насыщенный аромат шампанского наполнен оттенками сухих цветов, ванили, сливочной ириски и спелых цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется сочетать с икрой, сложными блюдами из рыбы, блюдами с соусами и десертами.

Champagne Gaidoz-Forget, "Cuvee de Reserve" Brut Premier Cru — экспрессивное, но очень дружелюбное шампанское, обладающее насыщенным ароматом и сложным, гармоничным вкусом. В этом удивительном шампанском уживаются вместе сразу два урожая Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне — 2013 и 2014 года. Урожай собирается с трех виноградников класса Премье Крю в коммунах Люд, Тейсси и Труа Пюит, находящихся в южной части зоны Гран Монтань. Шампанское производится по классической технологии. После вторичной ферментации в бутылке оно выдерживается в контакте с дрожжевым осадком не менее 7 лет. Такая длительная выдержка позволяет превратить шампанское в настоящее произведение винного искусства. Шампанское рекомендуется подавать к икре, сложным блюдам из рыбы, блюдам с соусами и десертам.

История винодельни Champagne Gaidoz-Forget началась в 1930 году, когда Анри, прадед нынешних владельцев, начал торговлю вином, за ним последовала его дочь, а в конце 1980-х годов его внук Люк. С 2019 года поместьем управляют Люк и его дочь Бертиль, которой и принадлежит хозяйство. Винодельня находится в коммуне Люд, недалеко от Реймса, в районе Монтань-де-Реймс. Хозяйству принадлежит 9 гектаров виноградников класса Премье Крю на склонах в коммунах Тейсси, Труа Пюит и Люд. На них выращивается 80% Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Также есть 2 небольших участка с лозами сорта Пти Мелье. Работа в Шампань Гайдоз-Форже осуществляется с глубоким уважением к окружающей среде. Использование очень небольшого количества техники, забота о почве, отказ от гербицидов — вот главные ценности хозяйства. Поместье имеет полностью автоматизированный винный завод с 52 емкостями, 8 из которых предназначены для хранения вин, а 3 для охлаждения. В год Шампань Гайдоз-Форже производит 80 000 бутылок шампанского.

Вино соломенно-желтого цвета.

Сложный, гармоничный вкус шампанского демонстрирует тона апельсиновой цедры, зеленого яблока и сливочные оттенки. Послевкусие красивое, длительное, освежающее.

Экспрессивный, насыщенный аромат шампанского наполнен оттенками сухих цветов, ванили, сливочной ириски и спелых цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется сочетать с икрой, сложными блюдами из рыбы, блюдами с соусами и десертами.

Champagne Gaidoz-Forget, "Cuvee de Reserve" Brut Premier Cru — экспрессивное, но очень дружелюбное шампанское, обладающее насыщенным ароматом и сложным, гармоничным вкусом. В этом удивительном шампанском уживаются вместе сразу два урожая Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне — 2013 и 2014 года. Урожай собирается с трех виноградников класса Премье Крю в коммунах Люд, Тейсси и Труа Пюит, находящихся в южной части зоны Гран Монтань. Шампанское производится по классической технологии. После вторичной ферментации в бутылке оно выдерживается в контакте с дрожжевым осадком не менее 7 лет. Такая длительная выдержка позволяет превратить шампанское в настоящее произведение винного искусства. Шампанское рекомендуется подавать к икре, сложным блюдам из рыбы, блюдам с соусами и десертам.

История винодельни Champagne Gaidoz-Forget началась в 1930 году, когда Анри, прадед нынешних владельцев, начал торговлю вином, за ним последовала его дочь, а в конце 1980-х годов его внук Люк. С 2019 года поместьем управляют Люк и его дочь Бертиль, которой и принадлежит хозяйство. Винодельня находится в коммуне Люд, недалеко от Реймса, в районе Монтань-де-Реймс. Хозяйству принадлежит 9 гектаров виноградников класса Премье Крю на склонах в коммунах Тейсси, Труа Пюит и Люд. На них выращивается 80% Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Также есть 2 небольших участка с лозами сорта Пти Мелье. Работа в Шампань Гайдоз-Форже осуществляется с глубоким уважением к окружающей среде. Использование очень небольшого количества техники, забота о почве, отказ от гербицидов — вот главные ценности хозяйства. Поместье имеет полностью автоматизированный винный завод с 52 емкостями, 8 из которых предназначены для хранения вин, а 3 для охлаждения. В год Шампань Гайдоз-Форже производит 80 000 бутылок шампанского.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус игристого вина сухой, свежий, сбалансированный, фруктовый, с нотами цветов цитрусового дерева и минералов.

Элегантный, насыщенный аромат игристого вина наполнен нотами цитрусовых и садовых фруктов и белых цветов.

Игристое вино рекомендуется подавать как аперитив, в сочетании с морепродуктами, морской рыбой, белым мясом, птицей, салатами и сырами.

"Conte Priuli" Prosecco Extra Dry — сухое игристое белое вино, изготовленное из выращенного в регионе Венето винограда сорта Глера (Просекко). В производстве используется традиционная винификация, применяемая для создания натуральных сухих вин, а насыщение вина углекислым газом происходит по методу Шарма в стальных танкерах-автоклавах. Вино "Конте Приули" Просекко Экстра Драй рекомендуется подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, морской рыбой, белым мясом и сырами.

Bosco Malera — итальянская винодельческая компания, которая расположена в сердце Венето. Земли этого региона всегда славились своим плодородием и изысканными винами. В изготовлении своей продукции компания применяет современное оборудование и традиционные технологии. Благодаря этому вина Боско Малера отличаются интенсивным, ярким ароматом и деликатным, чистым вкусом.Процесс производства вина в хозяйстве начинается с бережного сбора урожая, после которого следует прессование и ферментация, обеспечивающие превосходные качества вин.С 2012 года Bosco Malera стала частью Gruppo Vi.V.O., в которую входят известные производители вин северо-восточного Венето.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус игристого вина сухой, свежий, сбалансированный, фруктовый, с нотами цветов цитрусового дерева и минералов.

Элегантный, насыщенный аромат игристого вина наполнен нотами цитрусовых и садовых фруктов и белых цветов.

Игристое вино рекомендуется подавать как аперитив, в сочетании с морепродуктами, морской рыбой, белым мясом, птицей, салатами и сырами.

"Conte Priuli" Prosecco Extra Dry — сухое игристое белое вино, изготовленное из выращенного в регионе Венето винограда сорта Глера (Просекко). В производстве используется традиционная винификация, применяемая для создания натуральных сухих вин, а насыщение вина углекислым газом происходит по методу Шарма в стальных танкерах-автоклавах. Вино "Конте Приули" Просекко Экстра Драй рекомендуется подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, морской рыбой, белым мясом и сырами.

Bosco Malera — итальянская винодельческая компания, которая расположена в сердце Венето. Земли этого региона всегда славились своим плодородием и изысканными винами. В изготовлении своей продукции компания применяет современное оборудование и традиционные технологии. Благодаря этому вина Боско Малера отличаются интенсивным, ярким ароматом и деликатным, чистым вкусом.Процесс производства вина в хозяйстве начинается с бережного сбора урожая, после которого следует прессование и ферментация, обеспечивающие превосходные качества вин.С 2012 года Bosco Malera стала частью Gruppo Vi.V.O., в которую входят известные производители вин северо-восточного Венето.

Нежный лососево-розовый цвет привлекательно сияет. Тонкие нити пузырьков формируют кружевной мусс.

Вкус полный, богатый, сложный, но очень питкий и хорошо сбалансированный, демонстрирующий амплитуду, сливочную текстуру и текучесть. Энергичная кислотность придает живость оттенкам красных фруктов и ягод. Венчает палитру долгое и минеральное послевкусие.

В богатом, манящем аромате доминируют ноты красных фруктов, клубники, красной смородины, украшенные тонами белых цветов, кураги и миндаля.

Приятно удивит Вас в коктейлях и в качестве аперитива, хорошо сочетается с экзотическими блюдами, а также десертами на основе красных фруктов.

"Gauthier" Rose — интригующее ярким ароматом и покоряющее нежным, живым вкусом розовое шампанское, основу купажа которого составляет сорт Пино Нуар. Дополняют купаж Шардоне, который привносит нотку утонченности, и Пино Менье, обогащающий ароматическую палитру (пропорции могут меняться в зависимости от года урожая). Виноград выращивается в долине Марны, одного из самых знаменитых регионов Шампани. В Марне преобладают глинистые, песчаные и аллювиальные почвы с залежами мела и известняка на глубине, придающими винам минеральность, которой славятся напитки Шампани. На виноградниках практикуют отказ от орошения, пестицидов и гербицидов. Урожайность контролируется путем окулировки. Собранный виноград проходит традиционную винификацию при строгом температурном контроле. Вторичное брожение осуществляется в бутылках в лучших традициях Шампани. Созревание на осадке в бутылках длится около 2-х лет. "Готье" Розе — классическое шампанское, которое способствует укреплению репутации французского винного наследия высокой моды! Подходит для вегетарианцев.Шампанский дом Gauthier, основанный Шарлем Александром Готье в Эперне в 1858 году, быстро завоевал высокий статус и стал предпочтительным поставщиком императорских дворов и дворцов. По сегодняшний день компания остается верной ценностям и традициям семьи-основателя. Дальновидная и современная семья Готье с самого начала была вдохновлена ​​ценностями олимпиады, такими как совершенство, дружба и уважение. Именно поэтому три кольца (традиционная олимпийская символика) украшают бутылки "Gauthier" с 1924 года. Почти сто лет спустя кольца стали знаком признания шампанских вин Готье и продолжают символизировать ценности Дома. Винодельческая компания Maison Burtin, основанная Гастоном Буртэном в 1933 году, расположена в уникальном историческом месте в самом сердце Эперне, в замке Chateau des Archers. Дом всегда работал над винификацией и выдержкой своих шампанских вин посредством амбициозного и тщательного контроля качества. Мейзон Буртэн является поставщиком крупных частных торговых марок в Европе, а также производит шампанское Alfred Rothschild, предоставляет контрактные услуги для ключевых клиентов. Так, Maison Burtin производит шампанские вина "Готье" для Champagne Gauthier. Контрольный пакет акций Мейзон Буртэн принадлежит группе Лансон, которая объединяет 8 шампанских домов.Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции. Он был основан в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу. Дом Лансон является официальным поставщиком Английского Королевского Двора.

Нежный лососево-розовый цвет привлекательно сияет. Тонкие нити пузырьков формируют кружевной мусс.

Вкус полный, богатый, сложный, но очень питкий и хорошо сбалансированный, демонстрирующий амплитуду, сливочную текстуру и текучесть. Энергичная кислотность придает живость оттенкам красных фруктов и ягод. Венчает палитру долгое и минеральное послевкусие.

В богатом, манящем аромате доминируют ноты красных фруктов, клубники, красной смородины, украшенные тонами белых цветов, кураги и миндаля.

Приятно удивит Вас в коктейлях и в качестве аперитива, хорошо сочетается с экзотическими блюдами, а также десертами на основе красных фруктов.

"Gauthier" Rose — интригующее ярким ароматом и покоряющее нежным, живым вкусом розовое шампанское, основу купажа которого составляет сорт Пино Нуар. Дополняют купаж Шардоне, который привносит нотку утонченности, и Пино Менье, обогащающий ароматическую палитру (пропорции могут меняться в зависимости от года урожая). Виноград выращивается в долине Марны, одного из самых знаменитых регионов Шампани. В Марне преобладают глинистые, песчаные и аллювиальные почвы с залежами мела и известняка на глубине, придающими винам минеральность, которой славятся напитки Шампани. На виноградниках практикуют отказ от орошения, пестицидов и гербицидов. Урожайность контролируется путем окулировки. Собранный виноград проходит традиционную винификацию при строгом температурном контроле. Вторичное брожение осуществляется в бутылках в лучших традициях Шампани. Созревание на осадке в бутылках длится около 2-х лет. "Готье" Розе — классическое шампанское, которое способствует укреплению репутации французского винного наследия высокой моды! Подходит для вегетарианцев.Шампанский дом Gauthier, основанный Шарлем Александром Готье в Эперне в 1858 году, быстро завоевал высокий статус и стал предпочтительным поставщиком императорских дворов и дворцов. По сегодняшний день компания остается верной ценностям и традициям семьи-основателя. Дальновидная и современная семья Готье с самого начала была вдохновлена ​​ценностями олимпиады, такими как совершенство, дружба и уважение. Именно поэтому три кольца (традиционная олимпийская символика) украшают бутылки "Gauthier" с 1924 года. Почти сто лет спустя кольца стали знаком признания шампанских вин Готье и продолжают символизировать ценности Дома. Винодельческая компания Maison Burtin, основанная Гастоном Буртэном в 1933 году, расположена в уникальном историческом месте в самом сердце Эперне, в замке Chateau des Archers. Дом всегда работал над винификацией и выдержкой своих шампанских вин посредством амбициозного и тщательного контроля качества. Мейзон Буртэн является поставщиком крупных частных торговых марок в Европе, а также производит шампанское Alfred Rothschild, предоставляет контрактные услуги для ключевых клиентов. Так, Maison Burtin производит шампанские вина "Готье" для Champagne Gauthier. Контрольный пакет акций Мейзон Буртэн принадлежит группе Лансон, которая объединяет 8 шампанских домов.Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции. Он был основан в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу. Дом Лансон является официальным поставщиком Английского Королевского Двора.

Игристое вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает мягким, свежим вкусом с фруктовыми нотками, хорошей кислотностью и гармоничным, приятным послевкусием.

В элегантном, свежем аромате игристого вина переплетаются ноты яблока, груши, цветов акации и минералов.

Вино идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким рыбным блюдам средиземноморской кухни, таким как карпаччо из лосося, закускам и ризотто с овощами или креветками.

"Asolo" Prosecco Superiore DOCG Brut — элегантное, легкое белое игристое вино с богатым фруктово-цветочным ароматом и энергичным, чистым вкусом, отмеченным яркой кислотностью и потрясающей минеральностью. Каждый глоток этого изысканного напитка ярко демонстрирует исключительные особенности уникального терруара его происхождения. Игристое вино изготавливается из винограда сорта Глера, выращенного на сертифицированных как органические (сертификат IT-BIO-016) виноградниках компании. Низкоурожайные виноградники расположены на красных, богатых железом почвах холмов в муниципалитете Вольпаго дель Монтелло к северу от Тревизо.Урожай собирают вручную, как правило, с середины и до конца сентября по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация базового вина осуществляется без доступа к кислороду. По завершении мацерации на кожице, длящейся в течение 3-5 часов, проводится первичная ферментация в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С. Затем следует вторичная ферментация по методу Шарма-Мартинотти в стальных автоклавах в течение не менее 45 дней. Такая технология позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда. Легкое, свежее, соблазнительно фруктовое игристое вино "Азоло" Просекко Суперьоре Брют составит превосходную пару легким рыбным блюдам средиземноморской кухни, а также им можно насладиться в качестве аперитива, отдыхая на террасе теплыми летними вечерами.

Case Paolin — специализирующееся на органической продукции винодельческое предприятие, которым вот уже несколько поколений руководит семья Поццобон. В начале 1970-х его основатель Эмилио приобрел землю имения, где его отец и дедушка были пайщиками. Покинув свою прежнюю профессию по разведению шелкопрядов, Эмилио полностью посвятил себя винограднику и передал свою страсть сыновьям Диего, Аделино и Мирко.Спустя 20 лет они переняли бразды правления компанией, обеспечив ей новый этап развития. В 2013 году родился первый представитель третьего поколения виноделов Поццобон, названный в честь дедушки — Эмилио.Диего появился на свет в 1963. Старший сын Эмилио предпочитает солнечные просторы виноградников, и с самых юных лет он принимал активное участие в полевых работах. Все свое свободное время он проводит в уходе за лозами. Именно на нем лежит ответственность за качество ягод.Аделино младше Диего на 2 года. С детства он неотступно следовал за своим отцом, особенно уделяя внимание работе в погребах. Там он постиг все тонкости традиционного изготовления итальянских вин. Переняв этот опыт, Аделино стремится максимально обогатить его современными технологиями. Сейчас он руководит процессом переработки и выдержки будущего вина.Мирко — младший из трех сыновей, он родился в 1973 году. Увлеченный виноделием он поступил в университет энологии Конельяно, где нашел блестящее применение своему техническому складу ума. Благодаря ему компания Казе Паолин полностью перешла на органическое виноделие и продолжает развиваться в направлении гармонии с окружающей средой.Первые усилия по ограничению пестицидов на Казе Паолин были предприняты в 1980-х. Тогда было резко уменьшено количество химикатов для обработки лоз. Виноградники компании, расположенные в Бельведере и Монтелло, прошли десятилетия освобождения от химических остатков традиционного земледелия. В 2012 году Case Paolin получила Единый сертификат ЕС, позволивший всей ее продукции носить звание Organic.

Игристое вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает мягким, свежим вкусом с фруктовыми нотками, хорошей кислотностью и гармоничным, приятным послевкусием.

В элегантном, свежем аромате игристого вина переплетаются ноты яблока, груши, цветов акации и минералов.

Вино идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким рыбным блюдам средиземноморской кухни, таким как карпаччо из лосося, закускам и ризотто с овощами или креветками.

"Asolo" Prosecco Superiore DOCG Brut — элегантное, легкое белое игристое вино с богатым фруктово-цветочным ароматом и энергичным, чистым вкусом, отмеченным яркой кислотностью и потрясающей минеральностью. Каждый глоток этого изысканного напитка ярко демонстрирует исключительные особенности уникального терруара его происхождения. Игристое вино изготавливается из винограда сорта Глера, выращенного на сертифицированных как органические (сертификат IT-BIO-016) виноградниках компании. Низкоурожайные виноградники расположены на красных, богатых железом почвах холмов в муниципалитете Вольпаго дель Монтелло к северу от Тревизо.Урожай собирают вручную, как правило, с середины и до конца сентября по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация базового вина осуществляется без доступа к кислороду. По завершении мацерации на кожице, длящейся в течение 3-5 часов, проводится первичная ферментация в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С. Затем следует вторичная ферментация по методу Шарма-Мартинотти в стальных автоклавах в течение не менее 45 дней. Такая технология позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда. Легкое, свежее, соблазнительно фруктовое игристое вино "Азоло" Просекко Суперьоре Брют составит превосходную пару легким рыбным блюдам средиземноморской кухни, а также им можно насладиться в качестве аперитива, отдыхая на террасе теплыми летними вечерами.

Case Paolin — специализирующееся на органической продукции винодельческое предприятие, которым вот уже несколько поколений руководит семья Поццобон. В начале 1970-х его основатель Эмилио приобрел землю имения, где его отец и дедушка были пайщиками. Покинув свою прежнюю профессию по разведению шелкопрядов, Эмилио полностью посвятил себя винограднику и передал свою страсть сыновьям Диего, Аделино и Мирко.Спустя 20 лет они переняли бразды правления компанией, обеспечив ей новый этап развития. В 2013 году родился первый представитель третьего поколения виноделов Поццобон, названный в честь дедушки — Эмилио.Диего появился на свет в 1963. Старший сын Эмилио предпочитает солнечные просторы виноградников, и с самых юных лет он принимал активное участие в полевых работах. Все свое свободное время он проводит в уходе за лозами. Именно на нем лежит ответственность за качество ягод.Аделино младше Диего на 2 года. С детства он неотступно следовал за своим отцом, особенно уделяя внимание работе в погребах. Там он постиг все тонкости традиционного изготовления итальянских вин. Переняв этот опыт, Аделино стремится максимально обогатить его современными технологиями. Сейчас он руководит процессом переработки и выдержки будущего вина.Мирко — младший из трех сыновей, он родился в 1973 году. Увлеченный виноделием он поступил в университет энологии Конельяно, где нашел блестящее применение своему техническому складу ума. Благодаря ему компания Казе Паолин полностью перешла на органическое виноделие и продолжает развиваться в направлении гармонии с окружающей средой.Первые усилия по ограничению пестицидов на Казе Паолин были предприняты в 1980-х. Тогда было резко уменьшено количество химикатов для обработки лоз. Виноградники компании, расположенные в Бельведере и Монтелло, прошли десятилетия освобождения от химических остатков традиционного земледелия. В 2012 году Case Paolin получила Единый сертификат ЕС, позволивший всей ее продукции носить звание Organic.

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, сухой, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, яркой кислотностью и живым, гармоничным послевкусием. Во вкусовой палитре выделяются нотки спелого персика, груши и маракуйи.

Богатый аромат игристого вина соткан из оттенков неспелого яблока, цитрусовых и тропических фруктов, бергамота, щебня и глицинии.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с ризотто с морепродуктами и запеченной рыбой.

"Il Colle" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — сухое, сбалансированное, мягкое и гармоничное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который выращивается в регионе Конельяно Вальдоббьядене. Урожай собирают во второй половине сентября вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее по методу Шарма-Мартинотти осуществляется вторичное брожение в герметичных автоклавах в течение 30-40 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Перед бутилированием игристое вино охлаждается 8 дней. Содержание остаточного сахара составляет 6-8 г/л."Иль Колле" Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Брют было отмечено серебряными медалями на конкурсах "International Wine & Spirits Competition" и  "Decanter World Wine Awards" в 2021 году, а также бронзовыми на "International Wine Competition" и "The WineHunter Award" в 2021 году.

История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму  винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, сухой, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, яркой кислотностью и живым, гармоничным послевкусием. Во вкусовой палитре выделяются нотки спелого персика, груши и маракуйи.

Богатый аромат игристого вина соткан из оттенков неспелого яблока, цитрусовых и тропических фруктов, бергамота, щебня и глицинии.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с ризотто с морепродуктами и запеченной рыбой.

"Il Colle" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — сухое, сбалансированное, мягкое и гармоничное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который выращивается в регионе Конельяно Вальдоббьядене. Урожай собирают во второй половине сентября вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее по методу Шарма-Мартинотти осуществляется вторичное брожение в герметичных автоклавах в течение 30-40 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Перед бутилированием игристое вино охлаждается 8 дней. Содержание остаточного сахара составляет 6-8 г/л."Иль Колле" Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Брют было отмечено серебряными медалями на конкурсах "International Wine & Spirits Competition" и  "Decanter World Wine Awards" в 2021 году, а также бронзовыми на "International Wine Competition" и "The WineHunter Award" в 2021 году.

История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму  винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус полнотелый, округлый, со сливочной текстурой, фруктовым профилем, интригующей кислинкой и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.

Сложный, богатый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых желтых фруктов, трав, жимолости и сухофруктов.

Шампанское подают с филе морского окуня, морепродуктами и в качестве аперитива.

Champagne Bonnet-Ponson, "Cuvee Perpetuelle" Non Dose Premier Cru, Champagne AOC — изысканное белое шампанское, полнотелое и насыщенное, которое черпает свою индивидуальность из известково-глинистых и песчаных терруаров Монтань-де-Реймс. Для изготовления этого шампанского производитель использует виноград сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, который выращивается на 35 виноградниках класса Премье Крю терруаров Chamery, Vrigny и Coulommes la Montagne. Лозы высажены на почвах из кремнистого песка, ила и известковой глины. Средний возраст лоз достигает 35 лет.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации. По завершении яблочно-молочного брожения базовые вина выдерживаются на осадке 8 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали (85%) и дубовых бочках (15%). Вина не подвергаются фильтрации, использование сульфитов минимально (менее 25 мг/л). После смешивания базовых вин с резервными ("вечный резерв"), доля которых составляет 40% в купаже, проводится вторичное брожение в бутылках. Созревание в погребах винодельни длится не менее 5 лет. Дозировка составляет 0 г/л.

Champagne Bonnet-Ponson — шампанский дом, история которого ведется с 1862 года. Грегуар Бонне был первым, кто начал заниматься виноделием в семье. После него Жюль Бонне расширил владения, купив больше участков в Шамери и установив деревянный ручной пресс, поскольку электричество появилось в деревне только примерно в 1902 году. Его сын Рауль переехал в другое место в деревне после разрушения семейного подвала в результате бомбардировки во время Второй мировой войны. Рауль начал строительство современного погреба для хранения своих вин, которые он производил в количестве около 5000 бутылок в год. Вскоре к нему присоединился его сын Андре, который в возрасте 14 лет отвечал за вспашку семейных виноградников на двух своих лошадях.В 1956 году Андре Бонне познакомился с Моник Понсон, которая сама была из семьи виноградарей из Вриньи, другой деревни Монтань-де-Реймс. Их союз породил и совместный бизнес — шампанский дом Бонне-Понсон. Площадь виноградников была увеличена до 9 га, засаженных тремя сортами винограда в равных частях. В постоянном поиске качества Андре и Моник также увеличили вместимость погребов, самостоятельно выкопав новые пещеры в песчаной почве Шамери, чтобы дольше выдерживать свои шампанские вина. Когда их сын Тьерри присоединился к бизнесу в 1979 году, все этапы изготовления шампанского уже выполнялись не только членами семьи, но и тремя наемными работниками, включая розлив и дегоржаж. Объемы ежегодного производства выросли до 70 000 бутылок.В течение 30 лет Тьерри Бонне продолжал развивать шампанский дом родителей, он построил новые погреба и расширил виноградники на еще 1 га. После изучения энологии и работы в качестве производителя красных вин на юго-западе Франции Сирил Бонне присоединился к семейному делу в 2013 году. В этом же году все виноградники стали обрабатываться органическими методами. Сегодня у руля компании находятся Тьерри и Сирил, представители 5 и 6 поколений семьи Бонне.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус полнотелый, округлый, со сливочной текстурой, фруктовым профилем, интригующей кислинкой и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.

Сложный, богатый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых желтых фруктов, трав, жимолости и сухофруктов.

Шампанское подают с филе морского окуня, морепродуктами и в качестве аперитива.

Champagne Bonnet-Ponson, "Cuvee Perpetuelle" Non Dose Premier Cru, Champagne AOC — изысканное белое шампанское, полнотелое и насыщенное, которое черпает свою индивидуальность из известково-глинистых и песчаных терруаров Монтань-де-Реймс. Для изготовления этого шампанского производитель использует виноград сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, который выращивается на 35 виноградниках класса Премье Крю терруаров Chamery, Vrigny и Coulommes la Montagne. Лозы высажены на почвах из кремнистого песка, ила и известковой глины. Средний возраст лоз достигает 35 лет.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации. По завершении яблочно-молочного брожения базовые вина выдерживаются на осадке 8 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали (85%) и дубовых бочках (15%). Вина не подвергаются фильтрации, использование сульфитов минимально (менее 25 мг/л). После смешивания базовых вин с резервными ("вечный резерв"), доля которых составляет 40% в купаже, проводится вторичное брожение в бутылках. Созревание в погребах винодельни длится не менее 5 лет. Дозировка составляет 0 г/л.

Champagne Bonnet-Ponson — шампанский дом, история которого ведется с 1862 года. Грегуар Бонне был первым, кто начал заниматься виноделием в семье. После него Жюль Бонне расширил владения, купив больше участков в Шамери и установив деревянный ручной пресс, поскольку электричество появилось в деревне только примерно в 1902 году. Его сын Рауль переехал в другое место в деревне после разрушения семейного подвала в результате бомбардировки во время Второй мировой войны. Рауль начал строительство современного погреба для хранения своих вин, которые он производил в количестве около 5000 бутылок в год. Вскоре к нему присоединился его сын Андре, который в возрасте 14 лет отвечал за вспашку семейных виноградников на двух своих лошадях.В 1956 году Андре Бонне познакомился с Моник Понсон, которая сама была из семьи виноградарей из Вриньи, другой деревни Монтань-де-Реймс. Их союз породил и совместный бизнес — шампанский дом Бонне-Понсон. Площадь виноградников была увеличена до 9 га, засаженных тремя сортами винограда в равных частях. В постоянном поиске качества Андре и Моник также увеличили вместимость погребов, самостоятельно выкопав новые пещеры в песчаной почве Шамери, чтобы дольше выдерживать свои шампанские вина. Когда их сын Тьерри присоединился к бизнесу в 1979 году, все этапы изготовления шампанского уже выполнялись не только членами семьи, но и тремя наемными работниками, включая розлив и дегоржаж. Объемы ежегодного производства выросли до 70 000 бутылок.В течение 30 лет Тьерри Бонне продолжал развивать шампанский дом родителей, он построил новые погреба и расширил виноградники на еще 1 га. После изучения энологии и работы в качестве производителя красных вин на юго-западе Франции Сирил Бонне присоединился к семейному делу в 2013 году. В этом же году все виноградники стали обрабатываться органическими методами. Сегодня у руля компании находятся Тьерри и Сирил, представители 5 и 6 поколений семьи Бонне.

Цвет — светло-золотистый, с легкими медными бликами и изысканным перляжем.

Вкус отличается насыщенностью, питкостью, свежестью и многогранностью. Кислотность мощная, но хорошо интегрированная. Оттенки сухофруктов сменяются тонами бисквита в долгом послевкусии.

Богатый аромат наполнен тонами цукатов, щедро сдобренными оттенками тостов, специй и орехов.

Является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с омаром в сливочном соусе, раками в бульоне с грейпфрутом, карпаччо Сен-Жак, мясом домашней птицы с трюфелями в крем-соусе.

R. Gerbaux, "L'Heritage" Millesime Brut, Champagne AOC — винтажное шампанское, сочетающее в себе совершенство каждого поколения и лучшее, что мог подарить 2016 год. Оно показывает, что природа может создать в своих лучших проявлениях. Это красивое и сложное шампанское выражает весь характер терруара Шампани и типичность одного года урожая. Выдержанное с 2016 года, это шампанское находится на пике своей зрелости и удовлетворит даже самого искушенного потребителя. В производстве используется виноград сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и раздельному прессованию в зависимости от сорта винограда и возраста лозы. Прессование осуществляется на современном прессе COQUARD с автоматически наклоняемой пластиной, что позволяет добиться более идеального результата. Полученное сусло отстаивается 24 часа при температуре 14 °C, а затем ферментируется в стальных резервуарах. Яблочно-молочная ферментация сменяется созреванием, которое длится 6-7 месяцев. Далее базовое вино разливается в бутылки для вторичной ферментации и выдержки на протяжении 6 лет.

История шампанского дома R. Gerbaux началась с Соланж, правнучки Раймонда Жербо. На протяжении многих лет семья выращивала виноград для продажи крупным производителям, пока однажды Раймонд не решил попробовать лично произвести шампанское. После Второй мировой войны вместе со своим сыном они вырыли специальный погреб для выдержки шампанского.Винодельческое хозяйство расположено в маленькой деревне Крутт-сюр-Марн.Сегодня компанией руководят представители четвертого поколения семьи, Джульетта и Питер. Родом из Нидерландов, Питер учился на финансиста, а затем работал риск-аналитиком. В те времена он был далек от виноделия и даже не мог представить, что когда-то будет производить изысканное шампанское.Общая площадь виноградников составляет 10,7 га, на них выращиваются традиционные сорта винограда: Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. На виноградниках применяются традиционные методы возделывания лозы без применения пестицидов и гербицидов. Высокое качество шампанских вин R. Gerbaux по достоинству оценили многие потребители разных стран.

Цвет — светло-золотистый, с легкими медными бликами и изысканным перляжем.

Вкус отличается насыщенностью, питкостью, свежестью и многогранностью. Кислотность мощная, но хорошо интегрированная. Оттенки сухофруктов сменяются тонами бисквита в долгом послевкусии.

Богатый аромат наполнен тонами цукатов, щедро сдобренными оттенками тостов, специй и орехов.

Является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с омаром в сливочном соусе, раками в бульоне с грейпфрутом, карпаччо Сен-Жак, мясом домашней птицы с трюфелями в крем-соусе.

R. Gerbaux, "L'Heritage" Millesime Brut, Champagne AOC — винтажное шампанское, сочетающее в себе совершенство каждого поколения и лучшее, что мог подарить 2016 год. Оно показывает, что природа может создать в своих лучших проявлениях. Это красивое и сложное шампанское выражает весь характер терруара Шампани и типичность одного года урожая. Выдержанное с 2016 года, это шампанское находится на пике своей зрелости и удовлетворит даже самого искушенного потребителя. В производстве используется виноград сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и раздельному прессованию в зависимости от сорта винограда и возраста лозы. Прессование осуществляется на современном прессе COQUARD с автоматически наклоняемой пластиной, что позволяет добиться более идеального результата. Полученное сусло отстаивается 24 часа при температуре 14 °C, а затем ферментируется в стальных резервуарах. Яблочно-молочная ферментация сменяется созреванием, которое длится 6-7 месяцев. Далее базовое вино разливается в бутылки для вторичной ферментации и выдержки на протяжении 6 лет.

История шампанского дома R. Gerbaux началась с Соланж, правнучки Раймонда Жербо. На протяжении многих лет семья выращивала виноград для продажи крупным производителям, пока однажды Раймонд не решил попробовать лично произвести шампанское. После Второй мировой войны вместе со своим сыном они вырыли специальный погреб для выдержки шампанского.Винодельческое хозяйство расположено в маленькой деревне Крутт-сюр-Марн.Сегодня компанией руководят представители четвертого поколения семьи, Джульетта и Питер. Родом из Нидерландов, Питер учился на финансиста, а затем работал риск-аналитиком. В те времена он был далек от виноделия и даже не мог представить, что когда-то будет производить изысканное шампанское.Общая площадь виноградников составляет 10,7 га, на них выращиваются традиционные сорта винограда: Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. На виноградниках применяются традиционные методы возделывания лозы без применения пестицидов и гербицидов. Высокое качество шампанских вин R. Gerbaux по достоинству оценили многие потребители разных стран.

Очень сухое, тонкое и элегантное шампанское, созданное из взятых в равных частях трех сортов винограда, наполняет аромат свежих роз и гвоздик, которые обогащают оттенки дрожжей, выпечки и цитрусов. В его насыщенном, структурированном, зрелом, глубоком вкусе присутствуют оттенки меда и гвоздики, а продолжительное послевкусие приятно.    

Очень сухое, тонкое и элегантное шампанское, созданное из взятых в равных частях трех сортов винограда, наполняет аромат свежих роз и гвоздик, которые обогащают оттенки дрожжей, выпечки и цитрусов. В его насыщенном, структурированном, зрелом, глубоком вкусе присутствуют оттенки меда и гвоздики, а продолжительное послевкусие приятно.    

Шампанское в подарочной упаковке благодаря балансу сладости и естественной кислотности обрело особую гармонию. В нем чувствуется элегантный, богатый аромат цветов и сухофруктов с легкими пряными и древесными оттенками и мощный, сложный фруктово-пряный вкус с карамельными тонами, на смену которому приходит продолжительное, свежее послевкусие.    

Шампанское в подарочной упаковке благодаря балансу сладости и естественной кислотности обрело особую гармонию. В нем чувствуется элегантный, богатый аромат цветов и сухофруктов с легкими пряными и древесными оттенками и мощный, сложный фруктово-пряный вкус с карамельными тонами, на смену которому приходит продолжительное, свежее послевкусие.    

Шампанское блестящего золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует роскошный, свежий, гармоничный вкус с фруктовыми и минеральными тонами, приятной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Богатый, щедрый, многогранный аромат шампанского раскрывается нотами грейпфрута, манго и маракуйи, которые гармонично дополняются древесными и минеральными нюансами.

Это шампанское лучше всего подавать к легким блюдам и закускам. Хорошо сочетается с рыбными деликатесами, ракообразными. Идеально в качестве аперитива.

"Liesse d'Harbonville" Brut — главное вино Дома Ployez-Jacquemart, первый винтаж которого был выпущен в 1966 году. Изначально название вина должно было звучать какMarie Liesse d’Harbonville — в память о родственнице Ивонны Жакмар. Но в процессе дизайна этикетки первую часть имени, "Мари", было решено упустить. В то время как оставшаяся часть, "Liesse", которая в переводе с французского означает "веселая, радостная" стала символизировать не только дань памяти конкретному человеку, а просто наделять шампанское определенным характером.  "Лиес д'Арбонвиль" Брют — особенное вино, процесс винификации которого осуществляется в больших 225-литровых дубовых баррелях. Для его создания используют строго отобранные гроздья сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Первичная ферментация проходит в бочках. Малолактическая ферментация не проводится.

Шампанское блестящего золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует роскошный, свежий, гармоничный вкус с фруктовыми и минеральными тонами, приятной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Богатый, щедрый, многогранный аромат шампанского раскрывается нотами грейпфрута, манго и маракуйи, которые гармонично дополняются древесными и минеральными нюансами.

Это шампанское лучше всего подавать к легким блюдам и закускам. Хорошо сочетается с рыбными деликатесами, ракообразными. Идеально в качестве аперитива.

"Liesse d'Harbonville" Brut — главное вино Дома Ployez-Jacquemart, первый винтаж которого был выпущен в 1966 году. Изначально название вина должно было звучать какMarie Liesse d’Harbonville — в память о родственнице Ивонны Жакмар. Но в процессе дизайна этикетки первую часть имени, "Мари", было решено упустить. В то время как оставшаяся часть, "Liesse", которая в переводе с французского означает "веселая, радостная" стала символизировать не только дань памяти конкретному человеку, а просто наделять шампанское определенным характером.  "Лиес д'Арбонвиль" Брют — особенное вино, процесс винификации которого осуществляется в больших 225-литровых дубовых баррелях. Для его создания используют строго отобранные гроздья сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Первичная ферментация проходит в бочках. Малолактическая ферментация не проводится.

Шампанское золотисто-соломенного цвета.

Шампанское обладает насыщенным, изысканным фруктовым вкусом и долгим, свежим послевкусием.

В нежном аромате шампанского ощущаются тона свежей булочки и засахаренных фруктов.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

Белое шампанское "Preference" Brut является ярким примером мастерства виноделов Шампани. Это непревзойденное шампанское изготовлено по классической технологии из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, к которым добавлено при ассемблировании 30% резервного вина. Выдержка шампанского продолжалась около 5 лет."Преферанс" Брют — …тонкое чувственное наслаждение, непрерывно возобновляющееся очарование нескончаемого потока волшебных пузырьков". Знаменитый Дом Шампани, основанный в 1942 году Жюлем Лассалем, расположен в самом сердце Монтань де Реймс — в Шини-Ле-Роз. Домом Лассаля не только сохранены традиционные методы производства шампанского, но и поднят до высочайшего уровня престиж вин, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы ведущих винных экспертов и награды, полученные на международных конкурсах. После смерти Жюля Лассаля, с 1982 года его дело продолжает дочь Шанталь.В неповторимых винах "J. Lassalle" проявляется все богатство женской утонченности и чувственности. Шанталь удалось привнести в процесс производства особенный шарм и элегантность, превратив профессию в искусство. Тщательный подбор кюве, превосходно сбалансированный купаж, традиционный способ создания вина — все это создает гармоничную композицию, в которой нет ни одной фальшивой нотки. Строгий контроль за безукоризненностью качества и особая женская философия в производстве шампанского создают исключительно изысканный и тонкий стиль Дома Лассаль.

Шампанское золотисто-соломенного цвета.

Шампанское обладает насыщенным, изысканным фруктовым вкусом и долгим, свежим послевкусием.

В нежном аромате шампанского ощущаются тона свежей булочки и засахаренных фруктов.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

Белое шампанское "Preference" Brut является ярким примером мастерства виноделов Шампани. Это непревзойденное шампанское изготовлено по классической технологии из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, к которым добавлено при ассемблировании 30% резервного вина. Выдержка шампанского продолжалась около 5 лет."Преферанс" Брют — …тонкое чувственное наслаждение, непрерывно возобновляющееся очарование нескончаемого потока волшебных пузырьков". Знаменитый Дом Шампани, основанный в 1942 году Жюлем Лассалем, расположен в самом сердце Монтань де Реймс — в Шини-Ле-Роз. Домом Лассаля не только сохранены традиционные методы производства шампанского, но и поднят до высочайшего уровня престиж вин, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы ведущих винных экспертов и награды, полученные на международных конкурсах. После смерти Жюля Лассаля, с 1982 года его дело продолжает дочь Шанталь.В неповторимых винах "J. Lassalle" проявляется все богатство женской утонченности и чувственности. Шанталь удалось привнести в процесс производства особенный шарм и элегантность, превратив профессию в искусство. Тщательный подбор кюве, превосходно сбалансированный купаж, традиционный способ создания вина — все это создает гармоничную композицию, в которой нет ни одной фальшивой нотки. Строгий контроль за безукоризненностью качества и особая женская философия в производстве шампанского создают исключительно изысканный и тонкий стиль Дома Лассаль.

Имеет светло-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Вкус питкий, чистый, мягкий, сбалансированный, с кремовой текстурой, фруктово-цветочным профилем и тонкой живой кислинкой в очаровательном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, белых цветов, тостов, ванили и минералов.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, сочетается с моллюсками, нежными блюдами из рыбы и белого мяса, сырами и изысканными закусками.

Champagne Guy Larmandier, Brut Premier Cru — элегантное шампанское из винограда сортов Шардоне и Пино Менье, который выращивается на виноградниках класса Премье Крю в Кот де Блан, в основном — в Вертю. Мел является краеугольным камнем этих великолепных терруаров, которые придают шампанскому неповторимый, изысканный минеральный вкус. Лозы высаживают на самых открытых склонах и обрабатывают устойчивыми сельскохозяйственными методами. После ферментации в стальных резервуарах вино разливается по бутылкам и выдерживается на осадке не менее 36 месяцев.

Подвалы Champagne Guy Larmandier расположены в деревне Вертю у южного подножия Кот-де-Блан. Это поместье владеет 9 гектарами виноградников, все они расположены в Кот де Блан и распределены между деревнями Шуйи и Краман. Во владении хозяйства есть участки класса Гран Крю и Премье Крю. Ги Лармандье основал это поместье, которым после его смерти теперь управляют жена Колетт и их двое детей — Франсуа и Мари-Элен. Годовой объем производства составляет порядка 90 000 бутылок. Сбор урожая производится вручную, шампанское выдерживается на осадке не менее 36 месяцев и получает минимальную дозировку, чтобы подчеркнуть чистоту и утонченность особого терруара Кот де Блан.

Имеет светло-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Вкус питкий, чистый, мягкий, сбалансированный, с кремовой текстурой, фруктово-цветочным профилем и тонкой живой кислинкой в очаровательном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, белых цветов, тостов, ванили и минералов.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, сочетается с моллюсками, нежными блюдами из рыбы и белого мяса, сырами и изысканными закусками.

Champagne Guy Larmandier, Brut Premier Cru — элегантное шампанское из винограда сортов Шардоне и Пино Менье, который выращивается на виноградниках класса Премье Крю в Кот де Блан, в основном — в Вертю. Мел является краеугольным камнем этих великолепных терруаров, которые придают шампанскому неповторимый, изысканный минеральный вкус. Лозы высаживают на самых открытых склонах и обрабатывают устойчивыми сельскохозяйственными методами. После ферментации в стальных резервуарах вино разливается по бутылкам и выдерживается на осадке не менее 36 месяцев.

Подвалы Champagne Guy Larmandier расположены в деревне Вертю у южного подножия Кот-де-Блан. Это поместье владеет 9 гектарами виноградников, все они расположены в Кот де Блан и распределены между деревнями Шуйи и Краман. Во владении хозяйства есть участки класса Гран Крю и Премье Крю. Ги Лармандье основал это поместье, которым после его смерти теперь управляют жена Колетт и их двое детей — Франсуа и Мари-Элен. Годовой объем производства составляет порядка 90 000 бутылок. Сбор урожая производится вручную, шампанское выдерживается на осадке не менее 36 месяцев и получает минимальную дозировку, чтобы подчеркнуть чистоту и утонченность особого терруара Кот де Блан.

Привлекает переливающимся золотисто-янтарным цветом и тонкой игрой пузырьков.

Вкус щедрый, свежий, элегантный, с нотами спелых фруктов, мандарина, лимона, грейпфрута, сухофруктов и булочки Бриошь, плавно переходящими в долгое, интригующее послевкусие.

Аромат шампанского — роскошная, изысканная симфония, сотканная из нот яблока, груши Уильям, цитрусовых и свежей выпечки.

Шампанское — превосходный самостоятельный напиток, может употребляться как аперитив, дижестив, в течение трапезы, хорошо сочетается с рыбными блюдами.

Сочетая чувство наследия с опытом, виноделы дома Lanson уже более 260 лет увековечивают характерный, свежий и элегантный стиль, визитной карточкой которого является мультивинтажный брют. Придя на должность винодела в 2013 году, Эрве Дантан приступил к обогащению этого наследия. Приспосабливаясь к уникальности каждого урожая, он модернизировал производственное оборудование и работал над развитием культурных практик, чтобы еще больше повысить точность купажей. Эрве Дантан переосмыслил шампанское "Le Black Label", выпустив Le Black Création."Le Black Creation 257" Brut — роскошное шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. В составе 55% — урожай 2017 года и 45% — резервные вина (19% — марочные резервные вина, выдержанные в резервуарах из нержавеющей стали, 21% — вина из вечного резерва, выдержанные в резервуарах из нержавеющей стали, 5% — вина из вечного резерва, выдержанные в бочках). Выдерживается шампанское в течение четырех лет. Дозаж составляет 8 г/л.Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Имено этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.

Привлекает переливающимся золотисто-янтарным цветом и тонкой игрой пузырьков.

Вкус щедрый, свежий, элегантный, с нотами спелых фруктов, мандарина, лимона, грейпфрута, сухофруктов и булочки Бриошь, плавно переходящими в долгое, интригующее послевкусие.

Аромат шампанского — роскошная, изысканная симфония, сотканная из нот яблока, груши Уильям, цитрусовых и свежей выпечки.

Шампанское — превосходный самостоятельный напиток, может употребляться как аперитив, дижестив, в течение трапезы, хорошо сочетается с рыбными блюдами.

Сочетая чувство наследия с опытом, виноделы дома Lanson уже более 260 лет увековечивают характерный, свежий и элегантный стиль, визитной карточкой которого является мультивинтажный брют. Придя на должность винодела в 2013 году, Эрве Дантан приступил к обогащению этого наследия. Приспосабливаясь к уникальности каждого урожая, он модернизировал производственное оборудование и работал над развитием культурных практик, чтобы еще больше повысить точность купажей. Эрве Дантан переосмыслил шампанское "Le Black Label", выпустив Le Black Création."Le Black Creation 257" Brut — роскошное шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. В составе 55% — урожай 2017 года и 45% — резервные вина (19% — марочные резервные вина, выдержанные в резервуарах из нержавеющей стали, 21% — вина из вечного резерва, выдержанные в резервуарах из нержавеющей стали, 5% — вина из вечного резерва, выдержанные в бочках). Выдерживается шампанское в течение четырех лет. Дозаж составляет 8 г/л.Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Имено этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.

Шампанское привлекательного соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское покоряет богатым, очаровательным вкусом с гладкой текстурой, легкими цветочными нюансами и освежающим послевкусием.

Шампанское соблазняет чистым, свежим ароматом, сотканным из нот красных яблок, весенних цветов и минералов.

Превосходный аперитив, также отлично дополнит блюда из рыбы (такой как окунь или палтус), сыр (козий или пармезан).

"Purete" Brut Nature Premier Cru, Champagne AOC — восхитительное шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда — Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующим бережным измельчением и прессованием. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит в стальных чанах. Малолактическая ферментация не проводится. Часть шампанского выдерживается в дубовых бочках. Имя Rene Geoffroy известно в винодельческих кругах еще с 17-го века. Это величественный замок, воплощающий лучшие традиции виноделия на протяжении уже многих поколений, а также виноградники, которые расположены недалеко от Эперне, в коммуне Сumieres и имеют классификацию Премьер Крю. Все шампанское, производимое винным домом Рене Жефруа — это нечто изысканное, сочетающее в себе тепло солнца, аромат земли, вкус винограда и лучшие традиции, собранные многими поколениями. В производстве используется только сок, который естественно стекает после первого давления. Философия компании Рене Жефруа — это гармония с природой, возможность раскрыть все свойства земли и окружающей природы в своих винах, при этом сумев сохранить все это богатство будущим поколениям. Это напрямую связано с технологиями производства, выращивания и сбора урожая, а также использования биодинамических принципов и полном отказе от применения каких-либо химикатов. Некоторые виды шампанского, которые производит Рене Жефруа, выдерживаются почти в два раза дольше положенного срока. Ежегодный объем производства составляет немного более 100 тысяч бутылок вина. В 2000 году на трех конкурсах шампанское Дома Жоффруа урожая 1997 года завоевало 7 медалей (3 золотых, 1 серебряная, 3 бронзовых).

Шампанское привлекательного соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское покоряет богатым, очаровательным вкусом с гладкой текстурой, легкими цветочными нюансами и освежающим послевкусием.

Шампанское соблазняет чистым, свежим ароматом, сотканным из нот красных яблок, весенних цветов и минералов.

Превосходный аперитив, также отлично дополнит блюда из рыбы (такой как окунь или палтус), сыр (козий или пармезан).

"Purete" Brut Nature Premier Cru, Champagne AOC — восхитительное шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда — Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующим бережным измельчением и прессованием. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит в стальных чанах. Малолактическая ферментация не проводится. Часть шампанского выдерживается в дубовых бочках. Имя Rene Geoffroy известно в винодельческих кругах еще с 17-го века. Это величественный замок, воплощающий лучшие традиции виноделия на протяжении уже многих поколений, а также виноградники, которые расположены недалеко от Эперне, в коммуне Сumieres и имеют классификацию Премьер Крю. Все шампанское, производимое винным домом Рене Жефруа — это нечто изысканное, сочетающее в себе тепло солнца, аромат земли, вкус винограда и лучшие традиции, собранные многими поколениями. В производстве используется только сок, который естественно стекает после первого давления. Философия компании Рене Жефруа — это гармония с природой, возможность раскрыть все свойства земли и окружающей природы в своих винах, при этом сумев сохранить все это богатство будущим поколениям. Это напрямую связано с технологиями производства, выращивания и сбора урожая, а также использования биодинамических принципов и полном отказе от применения каких-либо химикатов. Некоторые виды шампанского, которые производит Рене Жефруа, выдерживаются почти в два раза дольше положенного срока. Ежегодный объем производства составляет немного более 100 тысяч бутылок вина. В 2000 году на трех конкурсах шампанское Дома Жоффруа урожая 1997 года завоевало 7 медалей (3 золотых, 1 серебряная, 3 бронзовых).

У шампанского красивый мерцающий золотистый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Вкус шампанского выразительный, очень питкий и изысканный, с преимущественно цветочными тонами, раскрывающими всю сложность и зрелость палитры. Послевкусие стойкое, освежающее, минеральное.

Нежные фруктовые тона в элегантном аромате шампанского тонко подчеркивают его минеральность.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с изысканными закусками, ванильным мильфеем (французский десерт).

Bernard Remy, Millesime Brut, Champagne AOC — винтажное шампанское, которое производится только в лучшие годы. Для его изготовления используют виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, который произрастает на виноградниках шампанского дома Бернар Реми на известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Выдерживается шампанское не менее 5-ти лет в погребах винодельни. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 8 г/л.Шампанское Бернар Реми, Миллезим Брют завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2021 году.

В нескольких километрах от шума и суеты Реймса и Эперне расположен шампанский дом Bernard Remy, созданный более 50 лет назад. В 1968 году Бернар Реми купил в деревне первые виноградные лозы. Несколько лет спустя он представит свои первые кюве на французском рынке. В 1983 году Бернар решил построить настоящий погреб для производства собственного вина и, таким образом, стать мастером своего дела. Желая расширить свои виноградники, в 1986 году он купил еще три гектара земли. Через некоторое время погреб стал слишком мал для хранения всех шампанских и Бернар Реми расширил его площадь в 1990, 1997, а затем в 2008 году.Сын Бернара, Руди, приехал на ферму в 1996 году, а в 2008 принял бразды правления в свои руки. Опираясь на свой опыт работы на французском рынке, дом Bernard Remy с 2002 года расширяет географию своего экспорта.

У шампанского красивый мерцающий золотистый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Вкус шампанского выразительный, очень питкий и изысканный, с преимущественно цветочными тонами, раскрывающими всю сложность и зрелость палитры. Послевкусие стойкое, освежающее, минеральное.

Нежные фруктовые тона в элегантном аромате шампанского тонко подчеркивают его минеральность.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с изысканными закусками, ванильным мильфеем (французский десерт).

Bernard Remy, Millesime Brut, Champagne AOC — винтажное шампанское, которое производится только в лучшие годы. Для его изготовления используют виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, который произрастает на виноградниках шампанского дома Бернар Реми на известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Выдерживается шампанское не менее 5-ти лет в погребах винодельни. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 8 г/л.Шампанское Бернар Реми, Миллезим Брют завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2021 году.

В нескольких километрах от шума и суеты Реймса и Эперне расположен шампанский дом Bernard Remy, созданный более 50 лет назад. В 1968 году Бернар Реми купил в деревне первые виноградные лозы. Несколько лет спустя он представит свои первые кюве на французском рынке. В 1983 году Бернар решил построить настоящий погреб для производства собственного вина и, таким образом, стать мастером своего дела. Желая расширить свои виноградники, в 1986 году он купил еще три гектара земли. Через некоторое время погреб стал слишком мал для хранения всех шампанских и Бернар Реми расширил его площадь в 1990, 1997, а затем в 2008 году.Сын Бернара, Руди, приехал на ферму в 1996 году, а в 2008 принял бразды правления в свои руки. Опираясь на свой опыт работы на французском рынке, дом Bernard Remy с 2002 года расширяет географию своего экспорта.

Шампанское искрящегося кораллово-розового цвета с медными бликами.

Шампанское имеет элегантный, яркий вкус с тонами красных ягод, оттенками сухофруктов и булочки Бриоши, пронзительной кислотностью и долгим, гармоничным послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина демонстрирует ноты малины, земляники, вишни, абрикоса, свежей выпечки и миндаля.

Шампанское идеально в качестве аперитива, сочетается с блюдами высокой кухни, деликатесами, блюдами из утки и тунца, карпаччо из говядины.

Шампанское Veuve Clicquot, Brut Rose — классическое кюве, созданное из традиционного для шампанских вин купажа сортов Пино Нуар (50-55%), Пино Менье (15-20%) и Шардоне (25-30%), к которым добавлено белое или красное резервное вино, содержание которого может составлять от 25 до 35%. Выдерживается шампанское на осадке в течение 3-х лет. Элегантное и чувственное кюве Брют Розе демонстрирует исключительный баланс и удивительную интенсивность. Основателем знаменитого винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. И уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Она сумела Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, сделать символом престижа. Благодаря усилиям мадам Клико мир получил прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно растут и спустя 5 лет они уже составляют около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, где произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира.

Шампанское искрящегося кораллово-розового цвета с медными бликами.

Шампанское имеет элегантный, яркий вкус с тонами красных ягод, оттенками сухофруктов и булочки Бриоши, пронзительной кислотностью и долгим, гармоничным послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина демонстрирует ноты малины, земляники, вишни, абрикоса, свежей выпечки и миндаля.

Шампанское идеально в качестве аперитива, сочетается с блюдами высокой кухни, деликатесами, блюдами из утки и тунца, карпаччо из говядины.

Шампанское Veuve Clicquot, Brut Rose — классическое кюве, созданное из традиционного для шампанских вин купажа сортов Пино Нуар (50-55%), Пино Менье (15-20%) и Шардоне (25-30%), к которым добавлено белое или красное резервное вино, содержание которого может составлять от 25 до 35%. Выдерживается шампанское на осадке в течение 3-х лет. Элегантное и чувственное кюве Брют Розе демонстрирует исключительный баланс и удивительную интенсивность. Основателем знаменитого винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. И уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Она сумела Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, сделать символом престижа. Благодаря усилиям мадам Клико мир получил прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно растут и спустя 5 лет они уже составляют около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, где произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира.

Шампанское золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Шампанское демонстрирует полный, округлый вкус с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и тонкими пряными нюансами в невероятно долгом послевкусии.

Шампанское интригует многогранным, свежим ароматом, в котором ноты абрикоса, смородины, яблока и цитрусовых гармонично дополняются нюансами малины, айвы, груши, миндаля, лютиков, акации, имбирного пряника и лесного ореха.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива и не менее идеально сочетается с морепродуктами, жареной и сырой морской рыбой, карпаччо из лосося и телятины, голубыми сырами. Шампанское наилучшим образом подчеркивает вкус множества блюд азиатской кухни. Его часто подают для сопровождения спелых фруктов: яблок, груш, красных ягод и инжира.

Gounel Lassalle, "Esprit Voyageur", Chigny-les-Roses Champagne AOC — роскошное шампанское, которое изготавливают из винограда сортов Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Ягоды в полной мере выражают потенциал каждого сорта. По окончании ручного сбора урожая начинается процесс ферментации в стальных резервурах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит в бутылках. Выдерживается шампанское на осадке в течение 15 месяцев, дозажный ликер не добавляется. Перед подачей шампанское рекомендуется охладить.

Хозяйство Gounel Lassalle возникло благодаря предкам нынешнего владельца поместья. В 1870 году они основали первые виноградники категории Premier Cru в деревне Люд (Ludes). В 1950 году бабушка Арно, Элен, присоединилась к кооперативной группе в коммуне Шиньи-ле-Роз и именно тогда шампанское Гунель Лассаль начало экспортироваться по всей Франции. Значительный вклад в развитие винодельни внес отец Арно, Пьер Лассаль, расширив площадь виноградников и продажи шампанского.Сегодня хозяйство находится под управлением Арно Лассаля, представителя четвертого поколения семьи. Он вместе со своей женой Софи лично контролирует все процессы на винограднике и винифицирует все вина, вкладывая в них свою душу и индивидуальность. Особенным событием для Арно стал выпуск его первого кюве в 2018 году, который стал отправной точкой для нового этапа в истории Gounel Lassalle. В хозяйстве строго соблюдаются принципы устойчивого виноградарства, а также применяется экологически обоснованный подход к производству вин, подтвержденный сертификатами HVE (Haute Valeur Environnementale) и VDC (Viticulture Durable en Champagne).

Шампанское золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Шампанское демонстрирует полный, округлый вкус с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и тонкими пряными нюансами в невероятно долгом послевкусии.

Шампанское интригует многогранным, свежим ароматом, в котором ноты абрикоса, смородины, яблока и цитрусовых гармонично дополняются нюансами малины, айвы, груши, миндаля, лютиков, акации, имбирного пряника и лесного ореха.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива и не менее идеально сочетается с морепродуктами, жареной и сырой морской рыбой, карпаччо из лосося и телятины, голубыми сырами. Шампанское наилучшим образом подчеркивает вкус множества блюд азиатской кухни. Его часто подают для сопровождения спелых фруктов: яблок, груш, красных ягод и инжира.

Gounel Lassalle, "Esprit Voyageur", Chigny-les-Roses Champagne AOC — роскошное шампанское, которое изготавливают из винограда сортов Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Ягоды в полной мере выражают потенциал каждого сорта. По окончании ручного сбора урожая начинается процесс ферментации в стальных резервурах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит в бутылках. Выдерживается шампанское на осадке в течение 15 месяцев, дозажный ликер не добавляется. Перед подачей шампанское рекомендуется охладить.

Хозяйство Gounel Lassalle возникло благодаря предкам нынешнего владельца поместья. В 1870 году они основали первые виноградники категории Premier Cru в деревне Люд (Ludes). В 1950 году бабушка Арно, Элен, присоединилась к кооперативной группе в коммуне Шиньи-ле-Роз и именно тогда шампанское Гунель Лассаль начало экспортироваться по всей Франции. Значительный вклад в развитие винодельни внес отец Арно, Пьер Лассаль, расширив площадь виноградников и продажи шампанского.Сегодня хозяйство находится под управлением Арно Лассаля, представителя четвертого поколения семьи. Он вместе со своей женой Софи лично контролирует все процессы на винограднике и винифицирует все вина, вкладывая в них свою душу и индивидуальность. Особенным событием для Арно стал выпуск его первого кюве в 2018 году, который стал отправной точкой для нового этапа в истории Gounel Lassalle. В хозяйстве строго соблюдаются принципы устойчивого виноградарства, а также применяется экологически обоснованный подход к производству вин, подтвержденный сертификатами HVE (Haute Valeur Environnementale) и VDC (Viticulture Durable en Champagne).

Шампанское блестящего золотистого цвета с зелеными отблесками.

Вкус шампанского элегантный, утонченный, сухой, удивительно свежий и чистый, с богатой округлой текстурой, великолепным сочетанием мягких фруктовых оттенков и интенсивной минеральности.

В аромате шампанского доминируют цитрусовые ноты, особенно грейпфрута, украшенные минеральными и легкими цветочными нотками.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, сочетается с моллюсками, нежными блюдами из рыбы и белого мяса, сырами и изысканными закусками.

Champagne Guy Larmandier, Brut Premier Cru, 2018 — элегантное шампанское из винограда сортов Шардоне и Пино Менье, который выращивается на виноградниках класса Премье Крю в Кот де Блан, в основном — в Вертю. Мел является краеугольным камнем этих великолепных терруаров, которые придают шампанскому неповторимый, изысканный минеральный вкус. Лозы высаживают на самых открытых склонах и обрабатывают устойчивыми сельскохозяйственными методами. После ферментации в стальных резервуарах вино разливается по бутылкам и выдерживается на осадке не менее 36 месяцев.

Подвалы Champagne Guy Larmandier расположены в деревне Вертю у южного подножия Кот-де-Блан. Это поместье владеет 9 гектарами виноградников, все они расположены в Кот де Блан и распределены между деревнями Шуйи и Краман. Во владении хозяйства есть участки класса Гран Крю и Премье Крю. Ги Лармандье основал это поместье, которым после его смерти теперь управляют жена Колетт и их двое детей — Франсуа и Мари-Элен. Годовой объем производства составляет порядка 90 000 бутылок. Сбор урожая производится вручную, шампанское выдерживается на осадке не менее 36 месяцев и получает минимальную дозировку, чтобы подчеркнуть чистоту и утонченность особого терруара Кот де Блан.

Шампанское блестящего золотистого цвета с зелеными отблесками.

Вкус шампанского элегантный, утонченный, сухой, удивительно свежий и чистый, с богатой округлой текстурой, великолепным сочетанием мягких фруктовых оттенков и интенсивной минеральности.

В аромате шампанского доминируют цитрусовые ноты, особенно грейпфрута, украшенные минеральными и легкими цветочными нотками.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, сочетается с моллюсками, нежными блюдами из рыбы и белого мяса, сырами и изысканными закусками.

Champagne Guy Larmandier, Brut Premier Cru, 2018 — элегантное шампанское из винограда сортов Шардоне и Пино Менье, который выращивается на виноградниках класса Премье Крю в Кот де Блан, в основном — в Вертю. Мел является краеугольным камнем этих великолепных терруаров, которые придают шампанскому неповторимый, изысканный минеральный вкус. Лозы высаживают на самых открытых склонах и обрабатывают устойчивыми сельскохозяйственными методами. После ферментации в стальных резервуарах вино разливается по бутылкам и выдерживается на осадке не менее 36 месяцев.

Подвалы Champagne Guy Larmandier расположены в деревне Вертю у южного подножия Кот-де-Блан. Это поместье владеет 9 гектарами виноградников, все они расположены в Кот де Блан и распределены между деревнями Шуйи и Краман. Во владении хозяйства есть участки класса Гран Крю и Премье Крю. Ги Лармандье основал это поместье, которым после его смерти теперь управляют жена Колетт и их двое детей — Франсуа и Мари-Элен. Годовой объем производства составляет порядка 90 000 бутылок. Сбор урожая производится вручную, шампанское выдерживается на осадке не менее 36 месяцев и получает минимальную дозировку, чтобы подчеркнуть чистоту и утонченность особого терруара Кот де Блан.

Игристое вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина деликатный, освежающий, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

В элегантном аромате игристого вина прослеживаются ноты зеленого яблока, груши, бананового крема, жимолости, фундука, ванили и меда.

Вино идеально в сочетании с сыром Бри, легкими салатами и морепродуктами.

"Cavatina" Prosecco Brut — белое сухое игристое вино с элегантным ароматом, содержащим цветочные и фруктовые нотки. Оно производится из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках в регионе Венето. Ферментация сусла осуществляется методом "Шарма". Игристое вино превосходно в качестве аперитива, как сопровождение к легким салатам, пасте с морепродуктами и сырам.

Cantina del Coppiere является частью группы компаний Schenk Italia, образованной в 1952 году в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.

Игристое вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина деликатный, освежающий, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

В элегантном аромате игристого вина прослеживаются ноты зеленого яблока, груши, бананового крема, жимолости, фундука, ванили и меда.

Вино идеально в сочетании с сыром Бри, легкими салатами и морепродуктами.

"Cavatina" Prosecco Brut — белое сухое игристое вино с элегантным ароматом, содержащим цветочные и фруктовые нотки. Оно производится из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках в регионе Венето. Ферментация сусла осуществляется методом "Шарма". Игристое вино превосходно в качестве аперитива, как сопровождение к легким салатам, пасте с морепродуктами и сырам.

Cantina del Coppiere является частью группы компаний Schenk Italia, образованной в 1952 году в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.

Шампанское золотистого цвета с тонким перляжем.

Шампанское покоряет изысканным, многогранным вкусом со сливочной текстурой, минеральными акцентами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, богатый аромат шампанского раскрывается оттенками спелых фруктов, свежеиспеченной булочки и минералов.

Шампанское можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, ризотто, пастой (без томатного соуса), тушеной рыбой, выпечкой.

Franck Pascal, "Quinte Essence" Extra Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское с яркой свежестью и элегантным динамизмом. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые выращиваются на твердой глинисто-известковой почве с включениями мела и кремния. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается вручную. Первая алкогольная ферментация проходит в стальных чанах с использованием только натуральных дрожжей. Никаких химических добавок и подкислителей, а также дозажный ликер не применяются. Вторичное брожение согласно методу Шампенуаз проходит в бутылках. Выдержка шампанского на осадке длится 8 лет.

Франк Паскаль шел к виноделию долгим и запутанным путем. Он был инженером-механиком, но после трагической смерти младшего брата решил вернуться к сельскохозяйственным корням и помогать отцу. Он стал изучать виноградарство и энологию, чтобы составить собственное мнение по этому вопросу. К выбору органических и биодинамических методов производства вина его подтолкнула военная служба. "Я узнал все об ужасах, о биологической войне и ее влиянии на людей, я хотел изучить лучшие методы работы с природой, а не пестициды и гербициды для виноградников". Экспериментируя с традиционными, органическими и биодинамическими методами одновременно, Франк обнаружил, что биодинамика принесла винам беспрецедентную минеральность и поэтому решил преобразовать все имущество в биодинамическое. В настоящее время ему принадлежит всего 4 га виноградников, охватывающих 20 участков в семи коммунах. На них выращивается Пино Менье (более 70%), Пино Нуар (20%) и Шардоне. Часть виноградников обрабатывается лошадью, потому что некоторые участки слишком крутые, чтобы использовать трактор. Урожайность очень низкая и составляет от половины до двух третей допустимых пределов. При изготовлении вин Франк Паскаль использует только натуральные дрожжевые культуры, при винификации не добавляются сульфиты. Сегодня можно смело сказать, что трудно найти более естественного виноделия в Шампани.

Шампанское золотистого цвета с тонким перляжем.

Шампанское покоряет изысканным, многогранным вкусом со сливочной текстурой, минеральными акцентами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, богатый аромат шампанского раскрывается оттенками спелых фруктов, свежеиспеченной булочки и минералов.

Шампанское можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, ризотто, пастой (без томатного соуса), тушеной рыбой, выпечкой.

Franck Pascal, "Quinte Essence" Extra Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское с яркой свежестью и элегантным динамизмом. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые выращиваются на твердой глинисто-известковой почве с включениями мела и кремния. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается вручную. Первая алкогольная ферментация проходит в стальных чанах с использованием только натуральных дрожжей. Никаких химических добавок и подкислителей, а также дозажный ликер не применяются. Вторичное брожение согласно методу Шампенуаз проходит в бутылках. Выдержка шампанского на осадке длится 8 лет.

Франк Паскаль шел к виноделию долгим и запутанным путем. Он был инженером-механиком, но после трагической смерти младшего брата решил вернуться к сельскохозяйственным корням и помогать отцу. Он стал изучать виноградарство и энологию, чтобы составить собственное мнение по этому вопросу. К выбору органических и биодинамических методов производства вина его подтолкнула военная служба. "Я узнал все об ужасах, о биологической войне и ее влиянии на людей, я хотел изучить лучшие методы работы с природой, а не пестициды и гербициды для виноградников". Экспериментируя с традиционными, органическими и биодинамическими методами одновременно, Франк обнаружил, что биодинамика принесла винам беспрецедентную минеральность и поэтому решил преобразовать все имущество в биодинамическое. В настоящее время ему принадлежит всего 4 га виноградников, охватывающих 20 участков в семи коммунах. На них выращивается Пино Менье (более 70%), Пино Нуар (20%) и Шардоне. Часть виноградников обрабатывается лошадью, потому что некоторые участки слишком крутые, чтобы использовать трактор. Урожайность очень низкая и составляет от половины до двух третей допустимых пределов. При изготовлении вин Франк Паскаль использует только натуральные дрожжевые культуры, при винификации не добавляются сульфиты. Сегодня можно смело сказать, что трудно найти более естественного виноделия в Шампани.

Шампанское золотистого цвета со светло-желтыми отблесками.

Шампанское демонстрирует богатый, свежий вкус со сливочной текстурой, оттенками сочных плодов, мягкой кислинкой и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское привлекает сложным, многогранным ароматом, который раскрывается оттенками черных фруктов, меда, яблока, ириски, цитрусовых, сушеных орехов (миндаль, кешью, фундук) и перца. Через время в букете проявляются акценты помело, клубники и персика.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с копченым лососем, треской в травах, свиной вырезке в медовом соусе и жареным тюрбо.

Champagne Beurton & Fils, "La Quille", Champagne AOC — изысканное, восхитительное винтажное шампанское, созданное из винограда сортов Щардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами на старых лозах, возраст которых превышает 50 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом "Шампенуа" в бутылках. Выдерживается шампанское на осадке в бутылках в течение 60 месяцев. Дозаж составляет 6 г/л.

Жерар Бертон и Маринетт Винсент, двое уроженцев Кюшери и Базье-су-Шатийон, решили объединить свои судьбы и свои виноградники в 1974 году, создав дом шампанских вин Beurton & Fils. Они родились в семьях земледельцев и виноградарей, поэтому имея в общей сложности 0,33 га виноградников, решили отправиться в увлекательное путешествие в мир игристых вин. Пока Маринетт курировала работу на виноградниках, Жерар сосредоточил свое внимание на коммерческой стороне бизнеса и развитии частного пресс-центра, помогая поднять репутацию Дома шампанских вин Beurton & Fils на новый уровень.Официальной датой основания компании считается 2005 год. Сегодня площадь виноградников составляет 13 га, на них культивируются традиционные сорта винограда Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Возраст большинства лоз составляет 30 лет, они черпают свою силу из глинисто-известняковых почв в коммунах Кюшери и Базье-су-Шатийон в Валле-де-ла-Марн.

Шампанское золотистого цвета со светло-желтыми отблесками.

Шампанское демонстрирует богатый, свежий вкус со сливочной текстурой, оттенками сочных плодов, мягкой кислинкой и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское привлекает сложным, многогранным ароматом, который раскрывается оттенками черных фруктов, меда, яблока, ириски, цитрусовых, сушеных орехов (миндаль, кешью, фундук) и перца. Через время в букете проявляются акценты помело, клубники и персика.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с копченым лососем, треской в травах, свиной вырезке в медовом соусе и жареным тюрбо.

Champagne Beurton & Fils, "La Quille", Champagne AOC — изысканное, восхитительное винтажное шампанское, созданное из винограда сортов Щардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами на старых лозах, возраст которых превышает 50 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом "Шампенуа" в бутылках. Выдерживается шампанское на осадке в бутылках в течение 60 месяцев. Дозаж составляет 6 г/л.

Жерар Бертон и Маринетт Винсент, двое уроженцев Кюшери и Базье-су-Шатийон, решили объединить свои судьбы и свои виноградники в 1974 году, создав дом шампанских вин Beurton & Fils. Они родились в семьях земледельцев и виноградарей, поэтому имея в общей сложности 0,33 га виноградников, решили отправиться в увлекательное путешествие в мир игристых вин. Пока Маринетт курировала работу на виноградниках, Жерар сосредоточил свое внимание на коммерческой стороне бизнеса и развитии частного пресс-центра, помогая поднять репутацию Дома шампанских вин Beurton & Fils на новый уровень.Официальной датой основания компании считается 2005 год. Сегодня площадь виноградников составляет 13 га, на них культивируются традиционные сорта винограда Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Возраст большинства лоз составляет 30 лет, они черпают свою силу из глинисто-известняковых почв в коммунах Кюшери и Базье-су-Шатийон в Валле-де-ла-Марн.

Шампанское золотисто-желтого цвета.

Шампанское обладает ярким, энергичным, сложным, свежим, питким, хорошо сбалансированным вкусом с натянутой, живой кислотностью, оттенками цитрусовых фруктов, яблока, нюансами клюквы, фисташек, лакрицы. Послевкусие оживленное, потрясающей длины.

В ярком, душистом аромате вина ощущаются ноты яблок, цитрусовых и красных фруктов, экзотических специй, нюансами цветов и выпечки.

Шампанское лучше всего подавать к морепродуктам, закускам из белого мяса, блюдам изысканной кухни, рыбному карпаччо, суши, ризотто с морепродуктами и свежим фруктам.

"Ultradition" Blanc — деликатное, но, при этом, очень энергичное и оживленное шампанское из линейки "Ultradition", отражающей ноу-хау Лаэрт Фрэр и являющейся результатом непрерывного поиска оптимального и стабильного качества. Сложный купаж вина демонстрирует особенности терруаров и уникальные характеристики трех сортов винограда — Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Также, для глубины вкуса в купаж добавляют 40% резервного вина. Ферментация винограда проходит в смеси стальных чанов, дубовых фудр и бочек с регулярным перемешиванием осадка. Созревание вина длится полгода. Дегоржаж (удаление осадка из горлышка бутылки) производится вручную.

Шампанское золотисто-желтого цвета.

Шампанское обладает ярким, энергичным, сложным, свежим, питким, хорошо сбалансированным вкусом с натянутой, живой кислотностью, оттенками цитрусовых фруктов, яблока, нюансами клюквы, фисташек, лакрицы. Послевкусие оживленное, потрясающей длины.

В ярком, душистом аромате вина ощущаются ноты яблок, цитрусовых и красных фруктов, экзотических специй, нюансами цветов и выпечки.

Шампанское лучше всего подавать к морепродуктам, закускам из белого мяса, блюдам изысканной кухни, рыбному карпаччо, суши, ризотто с морепродуктами и свежим фруктам.

"Ultradition" Blanc — деликатное, но, при этом, очень энергичное и оживленное шампанское из линейки "Ultradition", отражающей ноу-хау Лаэрт Фрэр и являющейся результатом непрерывного поиска оптимального и стабильного качества. Сложный купаж вина демонстрирует особенности терруаров и уникальные характеристики трех сортов винограда — Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Также, для глубины вкуса в купаж добавляют 40% резервного вина. Ферментация винограда проходит в смеси стальных чанов, дубовых фудр и бочек с регулярным перемешиванием осадка. Созревание вина длится полгода. Дегоржаж (удаление осадка из горлышка бутылки) производится вручную.

Шампанское светло-желтого цвета с зеленоватыми отсветами, с блестящим потоком тонких пузырьков.

Вкус шампанского полный и, в тоже время — легкий, сложенный из букета зрелых спелых фруктов и цитрусовых. Послевкусие приятное, благородное, длительное.

Легкий ароматный букет шампанского наполнен свежестью и весенними нотками, смешанными с оттенками тостов и меда.

Шампанское "Black Label Brut" — превосходный самостоятельный напиток, может употребляться как аперитив, дижестив, в течение трапезы, хорошо сочетается с рыбными блюдами.

"Lanson Black Label Brut" — прекрасное шампанское с весенним свежим ароматом, очень приятным фруктовым вкусом и затяжным элегантным послевкусием. Благородный характер шампанского делает его доступным для употребления как с различными блюдами, так и в виде самостоятельного напитка. "Lanson Black Label Brut" изготовлено из трех сортов винограда, выращенных на 50 великолепных Крю региона Шампань. Мастера Дома Лансон очень умело подобрали купаж, гармонично раскрыв исключительные ароматы и вкус каждого сорта. При изготовлении шампанского не применяется яблочно-молочное брожение — это одна из особенностей Дома Лансон, которая позволяет винам развиваться в полном объеме, и показывать лучшие стороны и богатство ароматов. Шампанское созревало в течение 3 лет в подвалах винодельни. "За последние два года это был лучший, наиболее плотный и гармоничный "non-vintage" среди ряда больших Grandes Marques", — написал Том Стивенсон в "The Wine Report 2009" и "Champagne Report 2009". Шампанское "Lanson Black Label Brut" отмечено рядом высоких наград. Среди них: • золотые медали на "Japan Wine Challenge" в 2001 и 2007 годах; • золотые медали на "Sidney International Wine Competition" в 2001, 2004 и 2005 годах; • звание "Blue Gold Award" на "Sidney International Wine Competition" в 2006 и 2007 годах; • золотая медаль на "Vinalies Internationales" во Франции в 2006 году; • бронзовая медаль на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2006 году; • бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2007 году; • серебряные медали на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2007 и 2008 годах; • серебряная медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2008 году; • серебряная медаль на "International Wine Challenge" в 2008 году. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Имено этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.

Шампанское светло-желтого цвета с зеленоватыми отсветами, с блестящим потоком тонких пузырьков.

Вкус шампанского полный и, в тоже время — легкий, сложенный из букета зрелых спелых фруктов и цитрусовых. Послевкусие приятное, благородное, длительное.

Легкий ароматный букет шампанского наполнен свежестью и весенними нотками, смешанными с оттенками тостов и меда.

Шампанское "Black Label Brut" — превосходный самостоятельный напиток, может употребляться как аперитив, дижестив, в течение трапезы, хорошо сочетается с рыбными блюдами.

"Lanson Black Label Brut" — прекрасное шампанское с весенним свежим ароматом, очень приятным фруктовым вкусом и затяжным элегантным послевкусием. Благородный характер шампанского делает его доступным для употребления как с различными блюдами, так и в виде самостоятельного напитка. "Lanson Black Label Brut" изготовлено из трех сортов винограда, выращенных на 50 великолепных Крю региона Шампань. Мастера Дома Лансон очень умело подобрали купаж, гармонично раскрыв исключительные ароматы и вкус каждого сорта. При изготовлении шампанского не применяется яблочно-молочное брожение — это одна из особенностей Дома Лансон, которая позволяет винам развиваться в полном объеме, и показывать лучшие стороны и богатство ароматов. Шампанское созревало в течение 3 лет в подвалах винодельни. "За последние два года это был лучший, наиболее плотный и гармоничный "non-vintage" среди ряда больших Grandes Marques", — написал Том Стивенсон в "The Wine Report 2009" и "Champagne Report 2009". Шампанское "Lanson Black Label Brut" отмечено рядом высоких наград. Среди них: • золотые медали на "Japan Wine Challenge" в 2001 и 2007 годах; • золотые медали на "Sidney International Wine Competition" в 2001, 2004 и 2005 годах; • звание "Blue Gold Award" на "Sidney International Wine Competition" в 2006 и 2007 годах; • золотая медаль на "Vinalies Internationales" во Франции в 2006 году; • бронзовая медаль на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2006 году; • бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2007 году; • серебряные медали на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2007 и 2008 годах; • серебряная медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2008 году; • серебряная медаль на "International Wine Challenge" в 2008 году. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Имено этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.

Привлекает переливающимся золотисто-янтарным цветом и тонкой игрой пузырьков.

Вкус щедрый, свежий, элегантный, с нотами спелых фруктов, мандарина, лимона, грейпфрута, сухофруктов и булочки Бриошь, плавно переходящими в долгое, интригующее послевкусие.

Аромат шампанского — роскошная, изысканная симфония, сотканная из нот яблока, груши Уильям, цитрусовых и свежей выпечки.

Шампанское — превосходный самостоятельный напиток, может употребляться как аперитив, дижестив, в течение трапезы, хорошо сочетается с рыбными блюдами.

Сочетая чувство наследия с опытом, виноделы дома Lanson уже более 260 лет увековечивают характерный, свежий и элегантный стиль, визитной карточкой которого является мультивинтажный брют. Придя на должность винодела в 2013 году, Эрве Дантан приступил к обогащению этого наследия. Приспосабливаясь к уникальности каждого урожая, он модернизировал производственное оборудование и работал над развитием культурных практик, чтобы еще больше повысить точность купажей. Эрве Дантан переосмыслил шампанское "Le Black Label", выпустив Le Black Création."Le Black Creation 257" Brut — роскошное шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. В составе 55% — урожай 2017 года и 45% — резервные вина (19% — марочные резервные вина, выдержанные в резервуарах из нержавеющей стали, 21% — вина из вечного резерва, выдержанные в резервуарах из нержавеющей стали, 5% — вина из вечного резерва, выдержанные в бочках). Выдерживается шампанское в течение четырех лет. Дозаж составляет 8 г/л.Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Имено этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.

Привлекает переливающимся золотисто-янтарным цветом и тонкой игрой пузырьков.

Вкус щедрый, свежий, элегантный, с нотами спелых фруктов, мандарина, лимона, грейпфрута, сухофруктов и булочки Бриошь, плавно переходящими в долгое, интригующее послевкусие.

Аромат шампанского — роскошная, изысканная симфония, сотканная из нот яблока, груши Уильям, цитрусовых и свежей выпечки.

Шампанское — превосходный самостоятельный напиток, может употребляться как аперитив, дижестив, в течение трапезы, хорошо сочетается с рыбными блюдами.

Сочетая чувство наследия с опытом, виноделы дома Lanson уже более 260 лет увековечивают характерный, свежий и элегантный стиль, визитной карточкой которого является мультивинтажный брют. Придя на должность винодела в 2013 году, Эрве Дантан приступил к обогащению этого наследия. Приспосабливаясь к уникальности каждого урожая, он модернизировал производственное оборудование и работал над развитием культурных практик, чтобы еще больше повысить точность купажей. Эрве Дантан переосмыслил шампанское "Le Black Label", выпустив Le Black Création."Le Black Creation 257" Brut — роскошное шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. В составе 55% — урожай 2017 года и 45% — резервные вина (19% — марочные резервные вина, выдержанные в резервуарах из нержавеющей стали, 21% — вина из вечного резерва, выдержанные в резервуарах из нержавеющей стали, 5% — вина из вечного резерва, выдержанные в бочках). Выдерживается шампанское в течение четырех лет. Дозаж составляет 8 г/л.Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Имено этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.