Шампанское Шардоне, Белые сорта винограда, Воскеат, Глера (Просекко) и Фернау Пиреш, Страница 110
Выберите фильтры
- 2786
- 1336
- 498
- 409
- 223
- Еще 2
- 4829
- 2996
- 341
- 323
- 222
- Еще 1
- 2870
- 1682
- 452
- 228
- 131
- Еще 29
- 2418
- 1151
- 223
- 204
- 189
- Еще 88
- 51
- 35
- 33
- 28
- 27
- Еще 144
- 4200
- 1113
- 483
- 19
- 3193
- Еще 95
- 7
- 6
- 6
- 6
- 6
- Еще 13
- 1
- 1
- 6
- 2
- 71
- 49
- 33
- 24
- 14
- Еще 2
- 4676
- 376
- 231
- 126
- 103
- Еще 19
- 9
Игристое вино демонстрирует нежный розовый цвет с изящной игрой пузырьков.
У игристого вина легкий, питкий, освежающий вкус с обилием фруктово-ягодных акцентов, живой кислотностью и приятным, стойким, сухим послевкусием с дерзкой, интригующей кислинкой.
Нежный аромат вина изобилует тонами спелой и сочной клубники, яблока, белых цветов и минералов.
Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с мясным ассорти и легкими закусками.
Элегантное розовое игристое вино San Martino, Prosecco Treviso DOC Rose Brut создано из винограда сортов Глера (Просекко) и Пино Неро, выращенных на виноградниках зоны Тревизо. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной ферментации при контролируемой температуре с краткой мацерацией для придания суслу нежного розового цвета. Вторичное брожение и выдержка проводятся в соответствии с методом Шарма в герметичных емкостях при пониженной температуре, после чего вино под давлением бутилируется. Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с мясным ассорти и легкими закусками.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом из-за заморозков, которые ударили в период бутонизации, а также сильных ливней с градом во время созревания ягод. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха была низкой, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температура воздуха соответствовала средним сезонным значениям. Несмотря на сложности, состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.
Начиная с 60-х гг. ХХ века, на протяжении трех поколений семьи San Martino Vini занимается выращиванием винограда и созданием вин, заботясь о виноградниках и местных сортах винограда, произрастающих на территории вокруг винодельни от реки Пьяве до холмов, знаменитых винами Просекко. Джованни и Уолтер, владельцы винодельни, всегда верили в природу, честный человеческий труд и стремились к качеству, глубоко укоренённому в традициях, но были готовы к инновациям и наилучшему использованию технологий. За эти годы они увеличили урожай винограда и прошли путь от виноградарей до известных виноделов, с гордостью несущих имя поместья по всему миру. Все вина изготавливаются из высококачественного винограда, поставляемого местными производителями, расположенными в непосредственной близости от поместья. Виноград регулярно проверяется и тестируется экспертами, чтобы гарантировать высочайшие стандарты качества. Процесс винификации осуществляется на собственной винодельне, где производятся игристые, а также белые и красные тихие вина.
Игристое вино демонстрирует нежный розовый цвет с изящной игрой пузырьков.
У игристого вина легкий, питкий, освежающий вкус с обилием фруктово-ягодных акцентов, живой кислотностью и приятным, стойким, сухим послевкусием с дерзкой, интригующей кислинкой.
Нежный аромат вина изобилует тонами спелой и сочной клубники, яблока, белых цветов и минералов.
Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с мясным ассорти и легкими закусками.
Элегантное розовое игристое вино San Martino, Prosecco Treviso DOC Rose Brut создано из винограда сортов Глера (Просекко) и Пино Неро, выращенных на виноградниках зоны Тревизо. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной ферментации при контролируемой температуре с краткой мацерацией для придания суслу нежного розового цвета. Вторичное брожение и выдержка проводятся в соответствии с методом Шарма в герметичных емкостях при пониженной температуре, после чего вино под давлением бутилируется. Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с мясным ассорти и легкими закусками.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом из-за заморозков, которые ударили в период бутонизации, а также сильных ливней с градом во время созревания ягод. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха была низкой, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температура воздуха соответствовала средним сезонным значениям. Несмотря на сложности, состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.
Начиная с 60-х гг. ХХ века, на протяжении трех поколений семьи San Martino Vini занимается выращиванием винограда и созданием вин, заботясь о виноградниках и местных сортах винограда, произрастающих на территории вокруг винодельни от реки Пьяве до холмов, знаменитых винами Просекко. Джованни и Уолтер, владельцы винодельни, всегда верили в природу, честный человеческий труд и стремились к качеству, глубоко укоренённому в традициях, но были готовы к инновациям и наилучшему использованию технологий. За эти годы они увеличили урожай винограда и прошли путь от виноградарей до известных виноделов, с гордостью несущих имя поместья по всему миру. Все вина изготавливаются из высококачественного винограда, поставляемого местными производителями, расположенными в непосредственной близости от поместья. Виноград регулярно проверяется и тестируется экспертами, чтобы гарантировать высочайшие стандарты качества. Процесс винификации осуществляется на собственной винодельне, где производятся игристые, а также белые и красные тихие вина.
Напиток насыщенного розового цвета.
Напиток имеет легкий вкус с приятной сладостью и нотами черносмородинового ликера.
Освежающий приятный аромат с оттенками черной смородины.
Напиток является хорошим аперитивом, а также составит пару десертам, фруктам и шоколаду.
Напиток насыщенного розового цвета.
Напиток имеет легкий вкус с приятной сладостью и нотами черносмородинового ликера.
Освежающий приятный аромат с оттенками черной смородины.
Напиток является хорошим аперитивом, а также составит пару десертам, фруктам и шоколаду.
Игристое вино соломенно-золотистого цвета.
Игристое вино обладает утонченным вкусом с легкими нотками дыни и груши, приятной кислинкой и свежим послевкусием.
Освежающий аромат игристого вина наполнен нотками спелых фруктов, груш и яблок.
Вино идеально подойдет в качестве аперитива, а также составит компанию легким закускам, блюдам из белого мяса и рыбы.
La Vigna di Sarah, "Borgo Luna" Brut, Prosecco DOC — изысканное игристое вино, которое обладает красивым соломенным цветом с изумрудными искорками и богатым вкусом. Оно производится из виноградного сорта Глера (Просекко), выращиваемого на плодородных землях Италии.Урожай после созревания собирают вручную, чтобы не повредить ягоды. Как правило, сбор происходит в сентябре. Классическая винификация проводится со строгим контролем температуры. Игристое вино идеально подойдет в качестве аперитива, а также составит компанию легким закускам, блюдам из белого мяса и рыбы.
La Vigna di Sarah — небольшое винодельческое хозяйство, которое находится в Италии, в 2 км от Витторио-Венето. Компания специализируется на производстве игристых вин, получаемых из виноградного сорта Просекко (Глера). В регионе преобладают плодородные почвы и благоприятный климат для виноделия.Компания была основана в 2010 году. Площадь ее виноградников составляет 16 га. На повестке дня у владельцев хозяйства планы по переводу своих земель в органические.Ла Винья ди Сара предлагает не только качественные игристые напитки, но и возможность ближе познакомиться со своим производством и продукцией. Для этих целей на территории хозяйства расположен комфортабельный отель.
Игристое вино соломенно-золотистого цвета.
Игристое вино обладает утонченным вкусом с легкими нотками дыни и груши, приятной кислинкой и свежим послевкусием.
Освежающий аромат игристого вина наполнен нотками спелых фруктов, груш и яблок.
Вино идеально подойдет в качестве аперитива, а также составит компанию легким закускам, блюдам из белого мяса и рыбы.
La Vigna di Sarah, "Borgo Luna" Brut, Prosecco DOC — изысканное игристое вино, которое обладает красивым соломенным цветом с изумрудными искорками и богатым вкусом. Оно производится из виноградного сорта Глера (Просекко), выращиваемого на плодородных землях Италии.Урожай после созревания собирают вручную, чтобы не повредить ягоды. Как правило, сбор происходит в сентябре. Классическая винификация проводится со строгим контролем температуры. Игристое вино идеально подойдет в качестве аперитива, а также составит компанию легким закускам, блюдам из белого мяса и рыбы.
La Vigna di Sarah — небольшое винодельческое хозяйство, которое находится в Италии, в 2 км от Витторио-Венето. Компания специализируется на производстве игристых вин, получаемых из виноградного сорта Просекко (Глера). В регионе преобладают плодородные почвы и благоприятный климат для виноделия.Компания была основана в 2010 году. Площадь ее виноградников составляет 16 га. На повестке дня у владельцев хозяйства планы по переводу своих земель в органические.Ла Винья ди Сара предлагает не только качественные игристые напитки, но и возможность ближе познакомиться со своим производством и продукцией. Для этих целей на территории хозяйства расположен комфортабельный отель.
Вино искрящегося соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Вкус вина легкий и свежий, прекрасно сбалансированный, с приятной кислотностью.
Букет вина раскрывается ароматами спелой дыни, зеленого яблока и груши.
Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для легких холодных закусок, морепродуктов, моллюсков, устриц.
Шампанское Sileni Estates, "Cellar Selection" Sparkling Brut относится к линейке отборных вин из погребов поместья Силени. Это яркое и интересное игристое вино, созданное по методу Шарма, признано одним из лучших на территории Новой Зеландии. Компанию Sileni Estates основал ученый-фармацевт Грэм Эвери. Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину, и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо, сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Хокс Бэй. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.
Вино искрящегося соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Вкус вина легкий и свежий, прекрасно сбалансированный, с приятной кислотностью.
Букет вина раскрывается ароматами спелой дыни, зеленого яблока и груши.
Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для легких холодных закусок, морепродуктов, моллюсков, устриц.
Шампанское Sileni Estates, "Cellar Selection" Sparkling Brut относится к линейке отборных вин из погребов поместья Силени. Это яркое и интересное игристое вино, созданное по методу Шарма, признано одним из лучших на территории Новой Зеландии. Компанию Sileni Estates основал ученый-фармацевт Грэм Эвери. Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину, и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо, сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Хокс Бэй. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с мелким перляжем.
Игристое вино очаровывает своим тонким, освежающим вкусом с фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.
Притягательный букет вина раскрывается цветочными оттенками, полутонами зеленых яблок и лимона.
Вино превосходно сочетается с вегетарианской кухней, классическими закусками и блюдами итальянской кухни.
Игристое вино "Liberty" Prosecco Brut DOC создается из винограда сорта Просекко (Глера). Благодаря феномену температурной инверсии, когда температура воздуха на холмах выше, чем на равнине, и высокой концентрации вулканических пород в почвах, виноград хорошо накапливает и концентрирует ароматические вещества и сахар. После отбора лучших плодов, ягоды винифицируются традиционным способом. Укороченный цикл вторичной ферментации позволяет добиться особой легкости и ароматности игристого вина.Благодаря тонкому и нежному вкусу "Liberty" Prosecco Brut DOC станет универсальным аперитивом и составит прекрасную пару первым блюдам, закускам и морепродуктам.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с мелким перляжем.
Игристое вино очаровывает своим тонким, освежающим вкусом с фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.
Притягательный букет вина раскрывается цветочными оттенками, полутонами зеленых яблок и лимона.
Вино превосходно сочетается с вегетарианской кухней, классическими закусками и блюдами итальянской кухни.
Игристое вино "Liberty" Prosecco Brut DOC создается из винограда сорта Просекко (Глера). Благодаря феномену температурной инверсии, когда температура воздуха на холмах выше, чем на равнине, и высокой концентрации вулканических пород в почвах, виноград хорошо накапливает и концентрирует ароматические вещества и сахар. После отбора лучших плодов, ягоды винифицируются традиционным способом. Укороченный цикл вторичной ферментации позволяет добиться особой легкости и ароматности игристого вина.Благодаря тонкому и нежному вкусу "Liberty" Prosecco Brut DOC станет универсальным аперитивом и составит прекрасную пару первым блюдам, закускам и морепродуктам.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино соломенно-желтого цвета с красивым искрением и мягкой сливочной пеной из мелких пузырьков.
Изысканное, прекрасно структурированное и сбалансированное вино демонстрирует богатый, округлый, чудесно освежающий вкус с живой кислотностью и ароматным финишем.
Для вина характерен интенсивный, сложный, устойчивый аромат, наполненный восхитительными оттенками светлых фруктов в сочетании с нотками цветов и поджаренных тостов.
Вино замечательно как в чистом виде в качестве аперитива, так и в сочетании с рыбой, белым мясом, закусками и зрелыми сырами. Его также подают к различным видам пасты и блюдам из риса.
"Cuvee Imperiale" Vintage, 2007 в подарочной коробке — замечательный подарок и изысканное дополнение к празднику! Своим непревзойденным вкусом вино обязано превосходному купажу Шардоне (70%) и Пино Нуар (30%). Собранные вручную гроздья с различных виноградников Франчакорты бережно доставляются на винодельню и тщательно перерабатываются. Вино проходит все необходимые этапы брожения и выдержки на осадке в течение 48 месяцев, а затем разливается в бутылки и созревает еще не менее 3 месяцев, до полного завершения окислительно-восстановительных процессов.
Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".
Вино соломенно-желтого цвета с красивым искрением и мягкой сливочной пеной из мелких пузырьков.
Изысканное, прекрасно структурированное и сбалансированное вино демонстрирует богатый, округлый, чудесно освежающий вкус с живой кислотностью и ароматным финишем.
Для вина характерен интенсивный, сложный, устойчивый аромат, наполненный восхитительными оттенками светлых фруктов в сочетании с нотками цветов и поджаренных тостов.
Вино замечательно как в чистом виде в качестве аперитива, так и в сочетании с рыбой, белым мясом, закусками и зрелыми сырами. Его также подают к различным видам пасты и блюдам из риса.
"Cuvee Imperiale" Vintage, 2007 в подарочной коробке — замечательный подарок и изысканное дополнение к празднику! Своим непревзойденным вкусом вино обязано превосходному купажу Шардоне (70%) и Пино Нуар (30%). Собранные вручную гроздья с различных виноградников Франчакорты бережно доставляются на винодельню и тщательно перерабатываются. Вино проходит все необходимые этапы брожения и выдержки на осадке в течение 48 месяцев, а затем разливается в бутылки и созревает еще не менее 3 месяцев, до полного завершения окислительно-восстановительных процессов.
Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".
Вино имеет яркий палево-желтый цвет.
Сильная минеральность во вкусе вина предшествует благородным фруктовым оттенкам лайма и айвы. Прекрасная кислотность и цитрусовые нотки дарят вину свежий живой характер.
Первое впечатление от аромата вина представлено строгими цитрусовыми нотами и минеральной основой, из которой затем начинают ощутимо прорисовываться тона зелёного яблока и песочного печенья.
Вино употребляется как аперитив. Сочетается с блюдами из рыбы, моллюсками, устрицами и икрой. Для любителей японской кухни станет прекрасным дополнением к суши и блюдам, приправленным острыми соусами.
Вино имеет яркий палево-желтый цвет.
Сильная минеральность во вкусе вина предшествует благородным фруктовым оттенкам лайма и айвы. Прекрасная кислотность и цитрусовые нотки дарят вину свежий живой характер.
Первое впечатление от аромата вина представлено строгими цитрусовыми нотами и минеральной основой, из которой затем начинают ощутимо прорисовываться тона зелёного яблока и песочного печенья.
Вино употребляется как аперитив. Сочетается с блюдами из рыбы, моллюсками, устрицами и икрой. Для любителей японской кухни станет прекрасным дополнением к суши и блюдам, приправленным острыми соусами.
Игристое вино прозрачного светло-желтого цвета.
Вкус игристого вина сухой, свежий, изысканный, сбалансированный, с гармоничной кислотностью, нотами цветов, минералов, цитрусовых и желтых фруктов.
Чистый и свежий аромат игристого вина изобилует нотами цитрусовых, весенних цветов и минералов.
Это изысканное вино рекомендуется подавать к домашней птице, закускам, благородной рыбе (лосось) или к легким сладким десертам.
Элегантное белое игристое вино Schlumberger, Brut Nature производится с использованием "Methode Traditionelle" (метода традиционной шампанизации) только из выращенного в Австрии винограда. Для обеспечения на протяжении многих лет постоянного вкуса и аромата напитка высококвалифицированные энологи из года в год, соблюдая определенные пропорции при смешивании вин, изготовленных из разных сортов винограда, создают кюве, которое и является основой будущего игристого вина. Затем, согласно технологии, подготовленная смесь разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах не менее 18 месяцев при постоянной влажности и температуре около 15-16 °C.
Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.
Игристое вино прозрачного светло-желтого цвета.
Вкус игристого вина сухой, свежий, изысканный, сбалансированный, с гармоничной кислотностью, нотами цветов, минералов, цитрусовых и желтых фруктов.
Чистый и свежий аромат игристого вина изобилует нотами цитрусовых, весенних цветов и минералов.
Это изысканное вино рекомендуется подавать к домашней птице, закускам, благородной рыбе (лосось) или к легким сладким десертам.
Элегантное белое игристое вино Schlumberger, Brut Nature производится с использованием "Methode Traditionelle" (метода традиционной шампанизации) только из выращенного в Австрии винограда. Для обеспечения на протяжении многих лет постоянного вкуса и аромата напитка высококвалифицированные энологи из года в год, соблюдая определенные пропорции при смешивании вин, изготовленных из разных сортов винограда, создают кюве, которое и является основой будущего игристого вина. Затем, согласно технологии, подготовленная смесь разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах не менее 18 месяцев при постоянной влажности и температуре около 15-16 °C.
Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.
Вино бледно-золотистого цвета с коричневыми отблесками и множеством тонких пузырьков.
Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, утонченный, чистый, с длительным послевкусием.
Сдержанный, элегантный аромат вина состоит из оттенков белых цветов и цитрусовых нот, минеральных нюансов.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими блюдами, закусками, деликатесами.
Креман "Noir & Blanc" гармонично сочетает в себе характеры Пино Нуар и Шардоне — двух гигантов Бургундии. В "Нуар э Блан" виноделам компании удалось добиться гармонии, баланса и точности. Основными характеристиками кюве являются элегантность, интенсивная свежесть, утонченность, богатая фруктовость и сливочная текстура, рождаемая сонмом мелких обильных пузырьков.Виноград для "Нуар & Блан" собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 18-24 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Вино Bailly-Lapierre "Noir & Blanc" Brut завоевало золотую медаль на "Burgundia d’Or" в 2011 году, серебряную медаль на "Concours General Agricole" в 2010 году, статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards" в 2010 году.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.
Вино бледно-золотистого цвета с коричневыми отблесками и множеством тонких пузырьков.
Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, утонченный, чистый, с длительным послевкусием.
Сдержанный, элегантный аромат вина состоит из оттенков белых цветов и цитрусовых нот, минеральных нюансов.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими блюдами, закусками, деликатесами.
Креман "Noir & Blanc" гармонично сочетает в себе характеры Пино Нуар и Шардоне — двух гигантов Бургундии. В "Нуар э Блан" виноделам компании удалось добиться гармонии, баланса и точности. Основными характеристиками кюве являются элегантность, интенсивная свежесть, утонченность, богатая фруктовость и сливочная текстура, рождаемая сонмом мелких обильных пузырьков.Виноград для "Нуар & Блан" собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 18-24 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Вино Bailly-Lapierre "Noir & Blanc" Brut завоевало золотую медаль на "Burgundia d’Or" в 2011 году, серебряную медаль на "Concours General Agricole" в 2010 году, статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards" в 2010 году.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.
Вино бледно-золотистого цвета с коричневыми отблесками и множеством тонких пузырьков.
Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, утонченный, чистый, с длительным послевкусием.
Сдержанный, элегантный аромат вина состоит из оттенков белых цветов и цитрусовых нот, минеральных нюансов.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими блюдами, закусками, деликатесами.
Креман "Noir & Blanc" гармонично сочетает в себе характеры Пино Нуар и Шардоне — двух гигантов Бургундии. В "Нуар э Блан" виноделам компании удалось добиться гармонии, баланса и точности. Основными характеристиками кюве являются элегантность, интенсивная свежесть, утонченность, богатая фруктовость и сливочная текстура, рождаемая сонмом мелких обильных пузырьков.Виноград для "Нуар & Блан" собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 18-24 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Вино Bailly-Lapierre "Noir & Blanc" Brut завоевало золотую медаль на "Burgundia d’Or" в 2011 году, серебряную медаль на "Concours General Agricole" в 2010 году, статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards" в 2010 году.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.
Вино бледно-золотистого цвета с коричневыми отблесками и множеством тонких пузырьков.
Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, утонченный, чистый, с длительным послевкусием.
Сдержанный, элегантный аромат вина состоит из оттенков белых цветов и цитрусовых нот, минеральных нюансов.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими блюдами, закусками, деликатесами.
Креман "Noir & Blanc" гармонично сочетает в себе характеры Пино Нуар и Шардоне — двух гигантов Бургундии. В "Нуар э Блан" виноделам компании удалось добиться гармонии, баланса и точности. Основными характеристиками кюве являются элегантность, интенсивная свежесть, утонченность, богатая фруктовость и сливочная текстура, рождаемая сонмом мелких обильных пузырьков.Виноград для "Нуар & Блан" собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 18-24 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Вино Bailly-Lapierre "Noir & Blanc" Brut завоевало золотую медаль на "Burgundia d’Or" в 2011 году, серебряную медаль на "Concours General Agricole" в 2010 году, статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards" в 2010 году.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.
Вино нежно-красного цвета.
Освежающее игристое вино с нежным фруктовым вкусом и элегантными клубничными оттенками.
Игристое вино с ярким ароматом свежей клубники, гармонично сочетающимся с нотками белых сортов винограда.
Вино превосходно как аперитив, а также гармонично сочетается с десертами и фруктами.
В переводе с испанского Fresita означает "клубника". Эту ягоду привез в Европу из Чили в 1717 году Амедье Фрезье. А открытию сочетания клубники с шампанским мы обязаны французской королеве Марии Лещинской, жене Людовика XV. Она первая, оценив вкус клубники, приказала подавать ягоды к ее ежедневному бокалу шампанского. Через много лет виноделы Казал де Горш соединили эти два вкуса в одном вине — "Fresita", которое создаётся из отменного винограда и ароматной чилийской клубники без добавления сахара. Напиток производится в стальных чанах с использованием натуральных дрожжей. Мякоть свежей ароматной клубники помещается в бутыли и смешивается с игристым вином. Бутыли закупориваются и "отдыхают" в течение 48 часов. В результате получается сбалансированный ароматный напиток."Fresita", Limited Edition — игристое вино ограниченной серии, которое привлечет к себе внимание с первых секунд. Белая непрозрачная бутылка украшена элегантными снежинками, которые кружат в танце. "Фрезита" займет достойное место на праздничном столе.
Вино нежно-красного цвета.
Освежающее игристое вино с нежным фруктовым вкусом и элегантными клубничными оттенками.
Игристое вино с ярким ароматом свежей клубники, гармонично сочетающимся с нотками белых сортов винограда.
Вино превосходно как аперитив, а также гармонично сочетается с десертами и фруктами.
В переводе с испанского Fresita означает "клубника". Эту ягоду привез в Европу из Чили в 1717 году Амедье Фрезье. А открытию сочетания клубники с шампанским мы обязаны французской королеве Марии Лещинской, жене Людовика XV. Она первая, оценив вкус клубники, приказала подавать ягоды к ее ежедневному бокалу шампанского. Через много лет виноделы Казал де Горш соединили эти два вкуса в одном вине — "Fresita", которое создаётся из отменного винограда и ароматной чилийской клубники без добавления сахара. Напиток производится в стальных чанах с использованием натуральных дрожжей. Мякоть свежей ароматной клубники помещается в бутыли и смешивается с игристым вином. Бутыли закупориваются и "отдыхают" в течение 48 часов. В результате получается сбалансированный ароматный напиток."Fresita", Limited Edition — игристое вино ограниченной серии, которое привлечет к себе внимание с первых секунд. Белая непрозрачная бутылка украшена элегантными снежинками, которые кружат в танце. "Фрезита" займет достойное место на праздничном столе.
Вино демонстрирует яркий розовый цвет с тонким перляжем.
Игристое вино обладает свежим, изысканным, легким, сладковатым фруктовым вкусом с доминирующими оттенками груши, кремовой текстурой, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.
Игристое вино соблазняет сочным ароматом со сладковатыми фруктовыми и цветочными нотами.
Игристое вино идеально в качестве аперитива и для сопровождения любого вида пасты.
"Sandiliano" — бренд компании "Perlino", который включает в себя линейку высококлассных игристых и тихих вин, отличающихся великолепным соотношением "цена-качество". "Sandiliano" Grande Cuvee Rosato — изысканное розовое полусладкое игристое вино с утонченным ароматом, изготовленное из винограда сортов Треббьяно, Шардоне и Мальвазия, которые выращиваются в разных областях Пьемонта. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино производится традиционным методом. Вино идеально в качестве аперитива и для сопровождения любого типа пасты.
Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы. — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.
Вино демонстрирует яркий розовый цвет с тонким перляжем.
Игристое вино обладает свежим, изысканным, легким, сладковатым фруктовым вкусом с доминирующими оттенками груши, кремовой текстурой, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.
Игристое вино соблазняет сочным ароматом со сладковатыми фруктовыми и цветочными нотами.
Игристое вино идеально в качестве аперитива и для сопровождения любого вида пасты.
"Sandiliano" — бренд компании "Perlino", который включает в себя линейку высококлассных игристых и тихих вин, отличающихся великолепным соотношением "цена-качество". "Sandiliano" Grande Cuvee Rosato — изысканное розовое полусладкое игристое вино с утонченным ароматом, изготовленное из винограда сортов Треббьяно, Шардоне и Мальвазия, которые выращиваются в разных областях Пьемонта. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино производится традиционным методом. Вино идеально в качестве аперитива и для сопровождения любого типа пасты.
Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы. — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.
Вино яркого светло-соломенного цвета.
Для Эудженио Коллавини Иль Гриджио характерен освежающий, сбалансированный вкус с нотками яблока, груши и продолжительным послевкусием.
Eugenio Collavini Il Grigio обладает очень тонким, свежим, неослабевающим, фруктовым ароматом.
Игристое вино замечательно оттеняет вкус морепродуктов, закусок, белого мяса в соусе, блюд японской кухни и рыбы.
Eugenio Collavini il Grigio — вино, отличающееся тонким фруктовым ароматом, сбалансированным вкусом с нюансами яблок и груш, а также приятным послевкусием. Его рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, белому мясу, рыбе и блюдам японской кухни. Игристое вино Эудженио Коллавини Иль Гриджио выпускается с 1974 года, оно создаётся из двух сортов винограда — Шардоне и просекко. Первый выращивается на склонах Фриули, а последний — в Валдоббиядене и Конеглиано. Эти два сорта собирают и хранят отдельно, а смешивают только в чанах.
Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.
Вино яркого светло-соломенного цвета.
Для Эудженио Коллавини Иль Гриджио характерен освежающий, сбалансированный вкус с нотками яблока, груши и продолжительным послевкусием.
Eugenio Collavini Il Grigio обладает очень тонким, свежим, неослабевающим, фруктовым ароматом.
Игристое вино замечательно оттеняет вкус морепродуктов, закусок, белого мяса в соусе, блюд японской кухни и рыбы.
Eugenio Collavini il Grigio — вино, отличающееся тонким фруктовым ароматом, сбалансированным вкусом с нюансами яблок и груш, а также приятным послевкусием. Его рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, белому мясу, рыбе и блюдам японской кухни. Игристое вино Эудженио Коллавини Иль Гриджио выпускается с 1974 года, оно создаётся из двух сортов винограда — Шардоне и просекко. Первый выращивается на склонах Фриули, а последний — в Валдоббиядене и Конеглиано. Эти два сорта собирают и хранят отдельно, а смешивают только в чанах.
Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.
Вино приятного соломенного цвета с красивым устойчивым перляжем.
Для вина характерен чрезвычайно сухой, бархатистый вкус с богатой палитрой фруктовых оттенков и хрустящей кислотностью.
Вино привлекает гармоничным сочетанием ароматов персика, груши и абрикоса с нотками лайма, боярышника, зеленого мха и папоротника.
Вино является замечательным аперитивом. Оно составит отличную пару с легкими закусками, салатами, твердыми сырами, курицей и моллюсками. "Miol" также подают к ризотто, лососю, тунцу и блюдам из яиц.
"Miol" Prosecco Extra Dry — прекрасное белое сухое игристое вино, рожденное богатыми и солнечными землями провинции Тревизо. "Миоль", представляющее собой идеальный синтез итальянской культуры и природы, также является образцом мастерства виноделов компании Bortolomiol. Это вино украсит собой любую трапезу, досуг и встречу друзей. Для изготовления "Miol" используется виноград сорта Просекко (Глера), который обычно собирают во вторую декаду сентября в период его оптимальной зрелости. Перед мягким прессованием ягоды подвергают строгому контролю и отбору. Первичное брожение происходит с добавлением специальных дрожжей при контролируемой температуре. Далее следуют вторичная ферментация по методу Martinotti - Charmat и созревание на протяжении 1-2 месяцев.
Вино приятного соломенного цвета с красивым устойчивым перляжем.
Для вина характерен чрезвычайно сухой, бархатистый вкус с богатой палитрой фруктовых оттенков и хрустящей кислотностью.
Вино привлекает гармоничным сочетанием ароматов персика, груши и абрикоса с нотками лайма, боярышника, зеленого мха и папоротника.
Вино является замечательным аперитивом. Оно составит отличную пару с легкими закусками, салатами, твердыми сырами, курицей и моллюсками. "Miol" также подают к ризотто, лососю, тунцу и блюдам из яиц.
"Miol" Prosecco Extra Dry — прекрасное белое сухое игристое вино, рожденное богатыми и солнечными землями провинции Тревизо. "Миоль", представляющее собой идеальный синтез итальянской культуры и природы, также является образцом мастерства виноделов компании Bortolomiol. Это вино украсит собой любую трапезу, досуг и встречу друзей. Для изготовления "Miol" используется виноград сорта Просекко (Глера), который обычно собирают во вторую декаду сентября в период его оптимальной зрелости. Перед мягким прессованием ягоды подвергают строгому контролю и отбору. Первичное брожение происходит с добавлением специальных дрожжей при контролируемой температуре. Далее следуют вторичная ферментация по методу Martinotti - Charmat и созревание на протяжении 1-2 месяцев.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина вина невероятно свежий, мягкий, гармоничный, изящный, с цитрусово-цветочными акцентами, хрустящей кислотностью и длительным послевкусием с приятной, тонкой кислинкой.
Игристое вино отличается нежным и утонченным ароматом, в котором доминируют фруктовые и цветочные оттенки.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, мягкими сырами и не слишком сладкими фруктами.
"Jardin Fleury" Brut — французское освежающее игристое вино, изготовленное из купажа белых сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании Sorevi. Урожай проходит строгий процесс отбора в регионе производства и последующий дегустационный анализ в погребах. На винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию с использованием сложного оборудования. Затем следует фаза декантации при холодной температуре в стальных резервуарах и первичная ферментация, в результате которой получается базовое вино. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить яркую фруктово-цветочную композицию. Брют прекрасен в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, мягкими сырами и не слишком сладкими фруктами.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина вина невероятно свежий, мягкий, гармоничный, изящный, с цитрусово-цветочными акцентами, хрустящей кислотностью и длительным послевкусием с приятной, тонкой кислинкой.
Игристое вино отличается нежным и утонченным ароматом, в котором доминируют фруктовые и цветочные оттенки.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, мягкими сырами и не слишком сладкими фруктами.
"Jardin Fleury" Brut — французское освежающее игристое вино, изготовленное из купажа белых сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании Sorevi. Урожай проходит строгий процесс отбора в регионе производства и последующий дегустационный анализ в погребах. На винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию с использованием сложного оборудования. Затем следует фаза декантации при холодной температуре в стальных резервуарах и первичная ферментация, в результате которой получается базовое вино. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить яркую фруктово-цветочную композицию. Брют прекрасен в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, мягкими сырами и не слишком сладкими фруктами.
Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким и стойким перляжем.
Игристое вино обладает деликатным, утонченным, элегантным, ярким, сочным, пикантным, гармоничным вкусом с оттенками желтых и цитрусовых фруктов, прекрасным минеральным ядром, освежающей кислотностью и долгим, чистым послевкусием.
В изысканном, освежающем аромате игристого вина переплетаются ноты белых цветов, зеленого яблока и спелых лимонов.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, салатами.
Villa Granda, Prosecco Treviso DOC — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера, выращенного в провинции Тревизо в регионе Венето. Этот сорт издавна выращивается в регионе Тревизо, почвы и климатические условия которого идеально подходят для культивирования Глеры. Лозы произрастают на почвах смешанного типа, образованных частично горными породами, нанесенными сходящими ледниками, частично — аллювиальными грунтами из долины реки Пиаве. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Собранный виноград мягко прессуют, после ферментируют методом Charmat в стальных автоклавах с регулированием процесса шампанизации при контролируемой температуре 13-14 °С. Этот метод позволяет получать отличные свежие игристые вина. Игристое вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали непродолжительное время. После завершения процесса игристое вино фильтруется для обеспечения прозрачности и бутилируется. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, салатами.
Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким и стойким перляжем.
Игристое вино обладает деликатным, утонченным, элегантным, ярким, сочным, пикантным, гармоничным вкусом с оттенками желтых и цитрусовых фруктов, прекрасным минеральным ядром, освежающей кислотностью и долгим, чистым послевкусием.
В изысканном, освежающем аромате игристого вина переплетаются ноты белых цветов, зеленого яблока и спелых лимонов.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, салатами.
Villa Granda, Prosecco Treviso DOC — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера, выращенного в провинции Тревизо в регионе Венето. Этот сорт издавна выращивается в регионе Тревизо, почвы и климатические условия которого идеально подходят для культивирования Глеры. Лозы произрастают на почвах смешанного типа, образованных частично горными породами, нанесенными сходящими ледниками, частично — аллювиальными грунтами из долины реки Пиаве. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Собранный виноград мягко прессуют, после ферментируют методом Charmat в стальных автоклавах с регулированием процесса шампанизации при контролируемой температуре 13-14 °С. Этот метод позволяет получать отличные свежие игристые вина. Игристое вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали непродолжительное время. После завершения процесса игристое вино фильтруется для обеспечения прозрачности и бутилируется. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, салатами.
Шампанское яркого золотистого цвета с долгой игрой тонких пузырьков.
Свежий, комплексный вкус шампанского имеет великолепную структуру, длительное минеральное послевкусие.
В ярком фруктовом аромате вина доминируют благородные тона яблочного варенья, корочки черного хлеба, семян подсолнечника, цветочного нектара и сливочного масла.
Шампанское — великолепный дижестив, также прекрасно сочетается с блюдами из жирной рыбы, белого мяса, сырами, красной икрой.
Коллекционное российское шампанское "Абрау-Дюрсо Премиум Золотое" Брют — это высококачественное игристое вино с восхитительным, свежим, гармоничным вкусом с прекрасной структурой и благородным ярким ароматным букетом, в котором проявляются оттенки длительной — 3 года в дубовых бочках — выдержки: корочки черного хлеба, семян подсолнечника, цветочного нектара и сливочного масла. Термин "Золотое" указывает на престижность и изысканность марки Брют. Для приготовления "Абрау-Дюрсо Премиум Золотое" был тщательно отобран лучший виноград четырех сортов, выращенный в Краснодарском крае. Дозирование сахара производится специальным экспедиционным ликером, в составе которого — коньячный спирт многолетней выдержки, придающий дополнительные благородные тона аромату и вкусу шампанского.
Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!
Шампанское яркого золотистого цвета с долгой игрой тонких пузырьков.
Свежий, комплексный вкус шампанского имеет великолепную структуру, длительное минеральное послевкусие.
В ярком фруктовом аромате вина доминируют благородные тона яблочного варенья, корочки черного хлеба, семян подсолнечника, цветочного нектара и сливочного масла.
Шампанское — великолепный дижестив, также прекрасно сочетается с блюдами из жирной рыбы, белого мяса, сырами, красной икрой.
Коллекционное российское шампанское "Абрау-Дюрсо Премиум Золотое" Брют — это высококачественное игристое вино с восхитительным, свежим, гармоничным вкусом с прекрасной структурой и благородным ярким ароматным букетом, в котором проявляются оттенки длительной — 3 года в дубовых бочках — выдержки: корочки черного хлеба, семян подсолнечника, цветочного нектара и сливочного масла. Термин "Золотое" указывает на престижность и изысканность марки Брют. Для приготовления "Абрау-Дюрсо Премиум Золотое" был тщательно отобран лучший виноград четырех сортов, выращенный в Краснодарском крае. Дозирование сахара производится специальным экспедиционным ликером, в составе которого — коньячный спирт многолетней выдержки, придающий дополнительные благородные тона аромату и вкусу шампанского.
Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!
Вино светло-соломенного цвета с красивой игрой пузырьков.
Мягкий вкус вина отличается чудесной сбалансированностью и прекрасной гармонией фруктовых оттенков.
Вино обладает тонким цветочным ароматом.
Вино рекомендуется пить в сопровождении морепродуктов, икры, суши или легких блюд из курицы. Напиток также хорош в виде аперитива, в сочетании с сыром Бри или орехами.
Особенно популярное в последние годы среди ценителей шампанских вин, игристое вино "Крым" белое брют, неоднократно отмеченное высокими наградами престижных международных конкурсов, относится к категории коллекционных вин, имеющих выдержку не менее 3-х лет. Оно производится предприятием "Артемовск Вайнери", некогда известным как "Артемовский завод шампанских вин", из микса белых сортов винограда с применением метода "Champenoise" — традиционного метода шампанизации. Согласно давней технологии, смесь из специально приготовленного кюве, тиражного ликера и чистой культуры винных дрожжей разливается в бутылки и длительное время выдерживается при температуре 12-14°C в подземных тоннелях. После удаления осадка в продукт добавляется экспедиционный ликер (количество которого и определяет вид игристого вина), а затем напиток еще не менее 2 недель содержится в погребах. Современное, оборудованное по последнему слову техники винодельческое предприятие "Artemovsk Winery" сегодня является наиболее крупным производителем игристых вин в Восточной Европе, использующим традиционную технологию изготовления французского шампанского. Предприятие создано на базе хорошо известного в СССР с середины прошлого века "Артемовского завода шампанских вин". Уникальность производства состоит в том, что весь цикл создания игристых вин осуществляется на глубине более 72 метров под землей, в гипсовых тоннелях, общая площадь которых составляет около 25 гектаров. Постоянная температура в пределах 12-14°С выше нуля и стабильная влажность воздуха 88-90% обеспечивают идеальные условия, аналогичные тем, при которых производится знаменитое французское шампанское. Хотя площадь завода довольно велика, но специалисты предприятия считают, что производство высококачественной продукции ограничивается урожайностью винограда и вместительностью винных погребов, и поэтому "Artemovsk Winery" в год выпускает не более 25 миллионов бутылок игристого вина. С конца 50-х годов XX века продукция Артемовского завода ежегодно представлялась на выставках и международных конкурсах, где в период с 1958 по 2011 год завоевала 13 Гран-при, 73 Золотые медали, 44 Серебряные и 7 Бронзовых медалей. В ряду наивысших наград, полученных "Artemovsk Winery" в последние годы, есть награда международного конкурса VITEFF (Франция) за "Лучшее игристое вино Восточной Европы". Недавно продукция "Artemovsk Winery" была отмечена дипломом "Лучшее игристое вино" на международной выставке "Interwine China, 2012" (г. Гуанчжоу, КНР) и Золотой медалью на 16 Международном профессиональном конкурсе вин в Москве. Начиная с 1972 года игристые вина от "Артемовск Вайнери" экспортируются в страны Центральной Европы, где всегда высоко ценили вкус традиционного шампанского. В настоящее время вино поставляется более чем в 20 стран, расположенных в различных уголках мира.
Вино светло-соломенного цвета с красивой игрой пузырьков.
Мягкий вкус вина отличается чудесной сбалансированностью и прекрасной гармонией фруктовых оттенков.
Вино обладает тонким цветочным ароматом.
Вино рекомендуется пить в сопровождении морепродуктов, икры, суши или легких блюд из курицы. Напиток также хорош в виде аперитива, в сочетании с сыром Бри или орехами.
Особенно популярное в последние годы среди ценителей шампанских вин, игристое вино "Крым" белое брют, неоднократно отмеченное высокими наградами престижных международных конкурсов, относится к категории коллекционных вин, имеющих выдержку не менее 3-х лет. Оно производится предприятием "Артемовск Вайнери", некогда известным как "Артемовский завод шампанских вин", из микса белых сортов винограда с применением метода "Champenoise" — традиционного метода шампанизации. Согласно давней технологии, смесь из специально приготовленного кюве, тиражного ликера и чистой культуры винных дрожжей разливается в бутылки и длительное время выдерживается при температуре 12-14°C в подземных тоннелях. После удаления осадка в продукт добавляется экспедиционный ликер (количество которого и определяет вид игристого вина), а затем напиток еще не менее 2 недель содержится в погребах. Современное, оборудованное по последнему слову техники винодельческое предприятие "Artemovsk Winery" сегодня является наиболее крупным производителем игристых вин в Восточной Европе, использующим традиционную технологию изготовления французского шампанского. Предприятие создано на базе хорошо известного в СССР с середины прошлого века "Артемовского завода шампанских вин". Уникальность производства состоит в том, что весь цикл создания игристых вин осуществляется на глубине более 72 метров под землей, в гипсовых тоннелях, общая площадь которых составляет около 25 гектаров. Постоянная температура в пределах 12-14°С выше нуля и стабильная влажность воздуха 88-90% обеспечивают идеальные условия, аналогичные тем, при которых производится знаменитое французское шампанское. Хотя площадь завода довольно велика, но специалисты предприятия считают, что производство высококачественной продукции ограничивается урожайностью винограда и вместительностью винных погребов, и поэтому "Artemovsk Winery" в год выпускает не более 25 миллионов бутылок игристого вина. С конца 50-х годов XX века продукция Артемовского завода ежегодно представлялась на выставках и международных конкурсах, где в период с 1958 по 2011 год завоевала 13 Гран-при, 73 Золотые медали, 44 Серебряные и 7 Бронзовых медалей. В ряду наивысших наград, полученных "Artemovsk Winery" в последние годы, есть награда международного конкурса VITEFF (Франция) за "Лучшее игристое вино Восточной Европы". Недавно продукция "Artemovsk Winery" была отмечена дипломом "Лучшее игристое вино" на международной выставке "Interwine China, 2012" (г. Гуанчжоу, КНР) и Золотой медалью на 16 Международном профессиональном конкурсе вин в Москве. Начиная с 1972 года игристые вина от "Артемовск Вайнери" экспортируются в страны Центральной Европы, где всегда высоко ценили вкус традиционного шампанского. В настоящее время вино поставляется более чем в 20 стран, расположенных в различных уголках мира.
Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками с тонким, упорным перляжем.
Во вкусе игристого вина хорошо ощущаются кислотность и фруктовые тона. Гармоничное, сухое послевкусие оставляет после себя чувство свежести.
У игристого вина элегантный, щедрый аромат, в котором преобладают оттенки персика и абрикоса. Их оплетают тонкие намеки цветов глицинии и акации.
Вино хорошо сочетается с разными повседневными блюдами, такими как макароны, запеканки, омлеты и пироги, а также подается в качестве аперитива.
"Sant'Orsola" Prestige Brut — удивительно стойкое, качественное игристое вино в доступной ценовой категории. Изготовлено из винограда Глера, Гарганега и Требьяно. Первое брожение прошло в стальных чанах при контролируемой температуре. Второй этап проводился в стальных герметичных емкостях, где образующийся углекислый газ растворяется в вине. Разлив в бутылки осуществлялся под давлением. Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" известна далеко за пределами Италии и завоевало признание на мировом рынке.
Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками с тонким, упорным перляжем.
Во вкусе игристого вина хорошо ощущаются кислотность и фруктовые тона. Гармоничное, сухое послевкусие оставляет после себя чувство свежести.
У игристого вина элегантный, щедрый аромат, в котором преобладают оттенки персика и абрикоса. Их оплетают тонкие намеки цветов глицинии и акации.
Вино хорошо сочетается с разными повседневными блюдами, такими как макароны, запеканки, омлеты и пироги, а также подается в качестве аперитива.
"Sant'Orsola" Prestige Brut — удивительно стойкое, качественное игристое вино в доступной ценовой категории. Изготовлено из винограда Глера, Гарганега и Требьяно. Первое брожение прошло в стальных чанах при контролируемой температуре. Второй этап проводился в стальных герметичных емкостях, где образующийся углекислый газ растворяется в вине. Разлив в бутылки осуществлялся под давлением. Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" известна далеко за пределами Италии и завоевало признание на мировом рынке.
Игристое вино сияющего светло-золотистого цвета с устойчивым муссом.
Мягкий, гармоничный, освежающий вкус игристого вина наполнен тонами лайма, грейпфрута, зеленого яблока, сопровождающимися шелковистым послевкусием с нотами карамели, цедры апельсина и сладких специй.
Утонченный, свежий и выразительный аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых фруктов, зеленого яблока, груши и персика, украшенными нюансами ванили, меда и лесных орехов.
Игристое вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения закусок, салатов, блюд из рыбы, морепродуктов или белого мяса, сыров и несладких десертов.
Изысканное белое игристое вино San Martino, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG создано из виноградного сорта Глера (Просекко), выращенного на крутых склонах предальпийских холмов Конельяно и Вальдоббьядене. На таких участках, часто сложенных в террасы, возможен только ручной уход и сбор урожая. Холмы состоят из песчаных и мергелевых пород древнего морского происхождения, к которым добавляются ледниковые и наносные почвы. Винификация проводится традиционным методом Шарма, включающей помимо традиционной винификации с мягким прессованием и ферментацией при контролируемой температуре вторичное брожение в герметичных емкостях при пониженной температуре, после чего вино под давлением бутилируется.
Начиная с 60-х гг. ХХ века, на протяжении трех поколений семьи San Martino Vini занимается выращиванием винограда и созданием вин, заботясь о виноградниках и местных сортах винограда, произрастающих на территории вокруг винодельни от реки Пьяве до холмов, знаменитых винами Просекко. Джованни и Уолтер, владельцы винодельни, всегда верили в природу, честный человеческий труд и стремились к качеству, глубоко укоренённому в традициях, но были готовы к инновациям и наилучшему использованию технологий. За эти годы они увеличили урожай винограда и прошли путь от виноградарей до известных виноделов, с гордостью несущих имя поместья по всему миру. Все вина изготавливаются из высококачественного винограда, поставляемого местными производителями, расположенными в непосредственной близости от поместья. Виноград регулярно проверяется и тестируется экспертами, чтобы гарантировать высочайшие стандарты качества. Процесс винификации осуществляется на собственной винодельне, где производятся игристые, а также белые и красные тихие вина.
Игристое вино сияющего светло-золотистого цвета с устойчивым муссом.
Мягкий, гармоничный, освежающий вкус игристого вина наполнен тонами лайма, грейпфрута, зеленого яблока, сопровождающимися шелковистым послевкусием с нотами карамели, цедры апельсина и сладких специй.
Утонченный, свежий и выразительный аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых фруктов, зеленого яблока, груши и персика, украшенными нюансами ванили, меда и лесных орехов.
Игристое вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения закусок, салатов, блюд из рыбы, морепродуктов или белого мяса, сыров и несладких десертов.
Изысканное белое игристое вино San Martino, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG создано из виноградного сорта Глера (Просекко), выращенного на крутых склонах предальпийских холмов Конельяно и Вальдоббьядене. На таких участках, часто сложенных в террасы, возможен только ручной уход и сбор урожая. Холмы состоят из песчаных и мергелевых пород древнего морского происхождения, к которым добавляются ледниковые и наносные почвы. Винификация проводится традиционным методом Шарма, включающей помимо традиционной винификации с мягким прессованием и ферментацией при контролируемой температуре вторичное брожение в герметичных емкостях при пониженной температуре, после чего вино под давлением бутилируется.
Начиная с 60-х гг. ХХ века, на протяжении трех поколений семьи San Martino Vini занимается выращиванием винограда и созданием вин, заботясь о виноградниках и местных сортах винограда, произрастающих на территории вокруг винодельни от реки Пьяве до холмов, знаменитых винами Просекко. Джованни и Уолтер, владельцы винодельни, всегда верили в природу, честный человеческий труд и стремились к качеству, глубоко укоренённому в традициях, но были готовы к инновациям и наилучшему использованию технологий. За эти годы они увеличили урожай винограда и прошли путь от виноградарей до известных виноделов, с гордостью несущих имя поместья по всему миру. Все вина изготавливаются из высококачественного винограда, поставляемого местными производителями, расположенными в непосредственной близости от поместья. Виноград регулярно проверяется и тестируется экспертами, чтобы гарантировать высочайшие стандарты качества. Процесс винификации осуществляется на собственной винодельне, где производятся игристые, а также белые и красные тихие вина.
Вино золотисто-соломенного цвета с тонким стойким перляжем.
Вкус вина богатый, насыщенный, элегантный, полный, сбалансированный, с хорошей кислотностью, оттенками белых и зеленых фруктов и минералов, мягкой текстурой.
Тонкий, стильный аромат вина демонстрирует тона фруктов, черничного пирога, белых цветов, глубокие минеральные ноты.
Вино хорошо сочетается с паэльей, олениной под соусом, твердым сыром Канталь и мягкими сырами, блюдами из дичи и птицы.
Создатели вина "Egarade" сравнивают его с таинственной вечерней прогулкой, а название происходит от глагола "s’egarer" — затеряться, заплутать. Возможно, идея этого кремана заключается в том, что наслаждаясь им, вы потеряете счет времени. Вкус "Эгарад" Брют сохраняет в себе природную естественность, глубину, концентрацию и минеральность. Кюве производится из купажа винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенного в соответствии с правилами органического земледелия и собранного с определенных, тщательно отобранных участков.Виноград для "Эгарад" Брют собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 16 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.
Вино золотисто-соломенного цвета с тонким стойким перляжем.
Вкус вина богатый, насыщенный, элегантный, полный, сбалансированный, с хорошей кислотностью, оттенками белых и зеленых фруктов и минералов, мягкой текстурой.
Тонкий, стильный аромат вина демонстрирует тона фруктов, черничного пирога, белых цветов, глубокие минеральные ноты.
Вино хорошо сочетается с паэльей, олениной под соусом, твердым сыром Канталь и мягкими сырами, блюдами из дичи и птицы.
Создатели вина "Egarade" сравнивают его с таинственной вечерней прогулкой, а название происходит от глагола "s’egarer" — затеряться, заплутать. Возможно, идея этого кремана заключается в том, что наслаждаясь им, вы потеряете счет времени. Вкус "Эгарад" Брют сохраняет в себе природную естественность, глубину, концентрацию и минеральность. Кюве производится из купажа винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенного в соответствии с правилами органического земледелия и собранного с определенных, тщательно отобранных участков.Виноград для "Эгарад" Брют собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 16 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.
Вино соломенно-желтого цвета.
У вина насыщенный, выразительный свежий вкус.
Сложный аромат вина наполнен нотами цветов, сбалансированными легкими оттенками семян подсолнечника.
Вино станет прекрасным дополнением к легким блюдам, салатам, морепродуктам. Хорошо сочетается с фруктами, десертами и орехами.
"Cricova" Reserve Brut — нежное сухое игристое вино родом из солнечной Молдовы. Это полностью натуральный напиток, производимый из винограда сортов Пино Блан и Шардоне, выращенных в Центральной части страны. "Крикова" Резерв Брют производится по классической французской технологии ("Methode Traditionnelle"). После розлива в бутылки кюве созревает еще около 9 месяцев в горизонтальном положении. Вина, изготовленные таким способом, обладают ярко выраженным фруктовым характером, хорошим балансом и тонким перляжем.
Вино соломенно-желтого цвета.
У вина насыщенный, выразительный свежий вкус.
Сложный аромат вина наполнен нотами цветов, сбалансированными легкими оттенками семян подсолнечника.
Вино станет прекрасным дополнением к легким блюдам, салатам, морепродуктам. Хорошо сочетается с фруктами, десертами и орехами.
"Cricova" Reserve Brut — нежное сухое игристое вино родом из солнечной Молдовы. Это полностью натуральный напиток, производимый из винограда сортов Пино Блан и Шардоне, выращенных в Центральной части страны. "Крикова" Резерв Брют производится по классической французской технологии ("Methode Traditionnelle"). После розлива в бутылки кюве созревает еще около 9 месяцев в горизонтальном положении. Вина, изготовленные таким способом, обладают ярко выраженным фруктовым характером, хорошим балансом и тонким перляжем.
Цвет вина имеет легкий золотистый оттенок.
Игристое вино обладает легким и гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с мягкой, сглаженной кислотностью, фруктовыми нотками — спелое яблоко, груша и оттенком миндаля.
В свежем, довольно выраженном ароматном букете преобладают тона фруктов — яблоко, груша, цитрусовые и оттенки миндаля.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салатами, морепродуктами.
Prosecco Spumante— игристое вино, изготовленное из отборного винограда Просекко, выращенного в области Вальдоббьядене (Valdobbiaden), на склонах холмов вокруг Тревизо, на высоте 350 метров над уровнем моря. Благодаря более северному расположению зоны Вальдоббьядене ягоды Просекко отличаются высокой естественной кислотностью. Средний возраст виноградных лоз — 25 лет. Плоды собирают в начале сентября вручную. После сбора виноград очищают от гребней и прессуют. На первом этапе производства проводится ферментация в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 8-10 дней. Далее сусло ферментируют по методу "Шарма", насыщая вино углекислым газом. На завершающем этапе вино разливают по бутылкам под давлением. Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Botter" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции, благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Цвет вина имеет легкий золотистый оттенок.
Игристое вино обладает легким и гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с мягкой, сглаженной кислотностью, фруктовыми нотками — спелое яблоко, груша и оттенком миндаля.
В свежем, довольно выраженном ароматном букете преобладают тона фруктов — яблоко, груша, цитрусовые и оттенки миндаля.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салатами, морепродуктами.
Prosecco Spumante— игристое вино, изготовленное из отборного винограда Просекко, выращенного в области Вальдоббьядене (Valdobbiaden), на склонах холмов вокруг Тревизо, на высоте 350 метров над уровнем моря. Благодаря более северному расположению зоны Вальдоббьядене ягоды Просекко отличаются высокой естественной кислотностью. Средний возраст виноградных лоз — 25 лет. Плоды собирают в начале сентября вручную. После сбора виноград очищают от гребней и прессуют. На первом этапе производства проводится ферментация в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 8-10 дней. Далее сусло ферментируют по методу "Шарма", насыщая вино углекислым газом. На завершающем этапе вино разливают по бутылкам под давлением. Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Botter" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции, благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком, живым блеском, легкой ажурной пеной и яркой цепочкой пузырьков.
Вкус вина тонкий, свежий, богатый, с оттенками сливы и миндаля. Послевкусие долгое, минеральное, с легкой горечью абрикосовой косточки.
Вино обладает свежим и элегантным ароматом с оттенками зеленого яблока и цитрусовых фруктов, нюансами цветущего винограда и весенних цветов.
Вино хорошо сочетается с твердыми сырами, устрицами, мидиями, крабами, сашими из белой рыбы, тартаром из гребешков.
Новый Свет, "Коллекционное" Экстра Брют — изысканное игристое вино с тонким, свежим, элегантным и гармоничным букетом. Вино производится из элитных сортов винограда, выращенных на солнечных склонах виноградников Крыма, — Рислинга, Шардоне и Пино Нуар. Минимальный дозаж и старые лозы придают вину прекрасную легкую кислинку, тонкость и изысканность. При производстве используется сок только первого отжима — "кюве". Вино выдерживается на осадке не менее 36 месяцев в тоннелях конца XIX века при постоянной температуре +14 °С. Технологические операции (перекладка, ремюаж и дегоржаж) проводятся вручную.
В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые и сейчас используются для производства, и построил тоннели для созревания игристых вин, где круглый год поддерживается постоянная температура. Голицын стал первым виноделом, который получил разрешение наносить герб империи Российской на этикетки вин. В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году, когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское, а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства. Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том, что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках, в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукцию предприятия неоднократно отмечали высокими наградами на известных международных и отечественных конкурсах.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком, живым блеском, легкой ажурной пеной и яркой цепочкой пузырьков.
Вкус вина тонкий, свежий, богатый, с оттенками сливы и миндаля. Послевкусие долгое, минеральное, с легкой горечью абрикосовой косточки.
Вино обладает свежим и элегантным ароматом с оттенками зеленого яблока и цитрусовых фруктов, нюансами цветущего винограда и весенних цветов.
Вино хорошо сочетается с твердыми сырами, устрицами, мидиями, крабами, сашими из белой рыбы, тартаром из гребешков.
Новый Свет, "Коллекционное" Экстра Брют — изысканное игристое вино с тонким, свежим, элегантным и гармоничным букетом. Вино производится из элитных сортов винограда, выращенных на солнечных склонах виноградников Крыма, — Рислинга, Шардоне и Пино Нуар. Минимальный дозаж и старые лозы придают вину прекрасную легкую кислинку, тонкость и изысканность. При производстве используется сок только первого отжима — "кюве". Вино выдерживается на осадке не менее 36 месяцев в тоннелях конца XIX века при постоянной температуре +14 °С. Технологические операции (перекладка, ремюаж и дегоржаж) проводятся вручную.
В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые и сейчас используются для производства, и построил тоннели для созревания игристых вин, где круглый год поддерживается постоянная температура. Голицын стал первым виноделом, который получил разрешение наносить герб империи Российской на этикетки вин. В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году, когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское, а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства. Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том, что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках, в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукцию предприятия неоднократно отмечали высокими наградами на известных международных и отечественных конкурсах.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.