Сухое Шампанское Баден, Эмилия-Романья, Яманаси, Юго-запад Франции и Одесская область, Страница 2

Вино бледного соломенно-желтого цвета с тонкой игрой пузырьков.

Легкий, свежий вкус игристого вина дает изящную кислинку. Тонкая горчинка оттеняет ноты фруктов и цветов в его палитре.

Аромат игристого вина нежный, с изящным цветочным букетом и тонкими нотами яблочной кожуры.

Вино сочетается с закусками, первым блюдами, жареным белым мясом, молодыми сырами, макаронами и рисом, а также может подаваться как аперитив.

Righi, Pignoletto Brut DOC — элегантное, свежее игристое вино. Пиньолетто является автохтонным сортом региона Эмилия-Романья, широко распространенным в Модене и Болонье. Винификация проводится по методу Charmat в автоклаве с фазой созревания на осадке в течение 30 дней и еще 60 дней дается, чтобы добиться тонкости и элегантности вкуса.Гаэтано Риги — владелец винного дома Righi, пионер в мире виноделия, производит классические, традиционные вина Модены по ультрасовременным технологиям, что гарантирует высокое качество и абсолютную полезность для здоровья. Почва и климат — два главных фактора, влияющие, по мнению Риги, на производство. Поэтому для тщательного исследования терруаров им была собрана целая бригада агрономов, которые изучали почвы путем зонирования, что особенно важно для выращивания винограда. В процессе зонирования и глубокого изучения терруара были найдены древние почвы, которые способны в полном объеме выразить потенциал высаживаемых в них виноградников. Среди двух тысяч проанализированных виноградников в самом центре региона Ламбруско, было выбрано 246 участков. Философия Риги — производство вина, основанное на особенностях терруаров данной местности. Именно приверженность этой философии позволила компании стать первой винодельческой компанией в мире, получившей декларацию экологической продукции для Ламбруско Граспаросса, что подтверждает особый вклад в сохранение территории и защиты ландшафта не только от результатов человеческой деятельности, но и как отражение биоразнообразия. Успех Риги — это результат пристального внимания к каждому этапу прозводства. Прекрасные терруары, страсть к работе и усердие — главные причины достижения удивительных результатов и процветания компании Риги.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с тонкой игрой пузырьков.

Легкий, свежий вкус игристого вина дает изящную кислинку. Тонкая горчинка оттеняет ноты фруктов и цветов в его палитре.

Аромат игристого вина нежный, с изящным цветочным букетом и тонкими нотами яблочной кожуры.

Вино сочетается с закусками, первым блюдами, жареным белым мясом, молодыми сырами, макаронами и рисом, а также может подаваться как аперитив.

Righi, Pignoletto Brut DOC — элегантное, свежее игристое вино. Пиньолетто является автохтонным сортом региона Эмилия-Романья, широко распространенным в Модене и Болонье. Винификация проводится по методу Charmat в автоклаве с фазой созревания на осадке в течение 30 дней и еще 60 дней дается, чтобы добиться тонкости и элегантности вкуса.Гаэтано Риги — владелец винного дома Righi, пионер в мире виноделия, производит классические, традиционные вина Модены по ультрасовременным технологиям, что гарантирует высокое качество и абсолютную полезность для здоровья. Почва и климат — два главных фактора, влияющие, по мнению Риги, на производство. Поэтому для тщательного исследования терруаров им была собрана целая бригада агрономов, которые изучали почвы путем зонирования, что особенно важно для выращивания винограда. В процессе зонирования и глубокого изучения терруара были найдены древние почвы, которые способны в полном объеме выразить потенциал высаживаемых в них виноградников. Среди двух тысяч проанализированных виноградников в самом центре региона Ламбруско, было выбрано 246 участков. Философия Риги — производство вина, основанное на особенностях терруаров данной местности. Именно приверженность этой философии позволила компании стать первой винодельческой компанией в мире, получившей декларацию экологической продукции для Ламбруско Граспаросса, что подтверждает особый вклад в сохранение территории и защиты ландшафта не только от результатов человеческой деятельности, но и как отражение биоразнообразия. Успех Риги — это результат пристального внимания к каждому этапу прозводства. Прекрасные терруары, страсть к работе и усердие — главные причины достижения удивительных результатов и процветания компании Риги.

Вино характеризуется нежным соломенным цветом с золотистыми переливами.

Во вкусе игристого вина отчетливо слышны ноты фруктов, спелых ягод и меда. В продолжительном, свежем послевкусии гармонично объединяются яблочные и минеральные ноты.

В элегантном аромате игристого вина присутствуют фруктовые и легкие медовые тона.

Вино составит прекрасную пару сырам, рыбе в соусе, холодным закускам и салатам.

Подарочный набор, состоящий из одной бутылки игристого вина "Spagotto" Brut и элегантного бокала, станет отличным презентом любимому человеку.Итальянское вино "Spagotto" Brut производится из трех сортов винограда — Шардоне, Треббьяно и Мальвазия. Сочетаясь, они позволяют получить элегантное вино со свежим вкусом и соблазнительным ароматом. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются классической винификации, проходящей при строго контролируемой температуре.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино характеризуется нежным соломенным цветом с золотистыми переливами.

Во вкусе игристого вина отчетливо слышны ноты фруктов, спелых ягод и меда. В продолжительном, свежем послевкусии гармонично объединяются яблочные и минеральные ноты.

В элегантном аромате игристого вина присутствуют фруктовые и легкие медовые тона.

Вино составит прекрасную пару сырам, рыбе в соусе, холодным закускам и салатам.

Подарочный набор, состоящий из одной бутылки игристого вина "Spagotto" Brut и элегантного бокала, станет отличным презентом любимому человеку.Итальянское вино "Spagotto" Brut производится из трех сортов винограда — Шардоне, Треббьяно и Мальвазия. Сочетаясь, они позволяют получить элегантное вино со свежим вкусом и соблазнительным ароматом. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются классической винификации, проходящей при строго контролируемой температуре.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино красивого розового цвета с жемчужными бликами.

В деликатном и освежающем вкусе вина раскрываются соблазнительные оттенки лепестков роз.

Аромат вина легкий, с цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, его можно подать к легким закускам и фруктам.

Подарочный набор, состоящий из одной бутылки игристого вина "Spagotto" Rosato Brut и элегантного бокала, станет отличным презентом любимому человеку.Вино "Spagotto" Rosato Brut изготовлено по традиционной методике, применяемой итальянскими виноделами для создания игристых вин, из винограда сорта Пино Неро, выращенного в регионе Эмилия-Романья. Этот виноград является одним из семи сортов, разрешенных для изготовления классических игристых вин. "Спаготто" Розато Брют пленяет соблазнительными тонами розы во вкусе и тонким цветочным ароматом.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино красивого розового цвета с жемчужными бликами.

В деликатном и освежающем вкусе вина раскрываются соблазнительные оттенки лепестков роз.

Аромат вина легкий, с цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, его можно подать к легким закускам и фруктам.

Подарочный набор, состоящий из одной бутылки игристого вина "Spagotto" Rosato Brut и элегантного бокала, станет отличным презентом любимому человеку.Вино "Spagotto" Rosato Brut изготовлено по традиционной методике, применяемой итальянскими виноделами для создания игристых вин, из винограда сорта Пино Неро, выращенного в регионе Эмилия-Романья. Этот виноград является одним из семи сортов, разрешенных для изготовления классических игристых вин. "Спаготто" Розато Брют пленяет соблазнительными тонами розы во вкусе и тонким цветочным ароматом.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Игристое вино светло-розового цвета с легкими оттенками красной смородины.

Игристое вино демонстрирует интенсивный, свежий вкус с фруктово-ягодными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный аромат игристого вина изобилует оттенками красных фруктов, подлеска и минералов.

Вино рекомендуется к копченому мясу, колбасе, мясному ассорти, пасте и классическим блюдам кухни Эмилия-Романья.

"Villa Cialdini" Rose Brut — розовое игристое сухое вино, созданное из винограда сорта Гаспаросса, который произрастает на виноградниках компании в регионе Эмилия-Романья. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях с выбранными дрожжами. Бутилирование игритого вина проводится под давлением. Вино рекомендуется к копченому мясу, колбасе, мясному ассорти, пасте и классическим блюдам кухни Эмилия-Романья.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro.

Игристое вино светло-розового цвета с легкими оттенками красной смородины.

Игристое вино демонстрирует интенсивный, свежий вкус с фруктово-ягодными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный аромат игристого вина изобилует оттенками красных фруктов, подлеска и минералов.

Вино рекомендуется к копченому мясу, колбасе, мясному ассорти, пасте и классическим блюдам кухни Эмилия-Романья.

"Villa Cialdini" Rose Brut — розовое игристое сухое вино, созданное из винограда сорта Гаспаросса, который произрастает на виноградниках компании в регионе Эмилия-Романья. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях с выбранными дрожжами. Бутилирование игритого вина проводится под давлением. Вино рекомендуется к копченому мясу, колбасе, мясному ассорти, пасте и классическим блюдам кухни Эмилия-Романья.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro.

Игристое вино привлекательного светло-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, свежий, с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино демонстрирует гармоничный, освежающий аромат с доминирующими акцентами белых фруктов и весенних цветов.

Вино рекомендуется к копченому мясу, колбасе, мясному ассорти, пасте и классическим блюдам кухни Эмилия-Романья.

"Villa Cialdini" Pignoletto DOC Brut — белое игристое сухое вино, созданное из винограда сорта Гречетто, который произрастает на виноградниках компании в регионе Эмилия-Романья. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях с выбранными дрожжами. Бутилирование игристого вина проводится под давлением. Вино рекомендуется к копченому мясу, колбасе, мясному ассорти, пасте и классическим блюдам кухни Эмилия-Романья. Игристое вино "Villa Cialdini" Pignoletto DOC Brut является обладателем золотой медали, полученной на конкурсе "Sommelier Wine Awards" в 2018 году.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли".

Игристое вино привлекательного светло-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, свежий, с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино демонстрирует гармоничный, освежающий аромат с доминирующими акцентами белых фруктов и весенних цветов.

Вино рекомендуется к копченому мясу, колбасе, мясному ассорти, пасте и классическим блюдам кухни Эмилия-Романья.

"Villa Cialdini" Pignoletto DOC Brut — белое игристое сухое вино, созданное из винограда сорта Гречетто, который произрастает на виноградниках компании в регионе Эмилия-Романья. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях с выбранными дрожжами. Бутилирование игристого вина проводится под давлением. Вино рекомендуется к копченому мясу, колбасе, мясному ассорти, пасте и классическим блюдам кухни Эмилия-Романья. Игристое вино "Villa Cialdini" Pignoletto DOC Brut является обладателем золотой медали, полученной на конкурсе "Sommelier Wine Awards" в 2018 году.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли".

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина живой, приятно сухой, легкий, гармоничный.

Аромат вина интенсивный, с тонами меда и розы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и легкими закусками.

"Perini & Perini" Spumante Brut — легкое белое сухое игристое вино из итальянской провинции Эмилия-Романья. Для изготовления этого вина используют три сорта винограда: Шардоне, Пино Неро и Ортруго. После мягкого прессования и низкотемпературной ферментации вино 6 месяцев выдерживается в стальных автоклавах при контролируемой температуре и давлении.  

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина живой, приятно сухой, легкий, гармоничный.

Аромат вина интенсивный, с тонами меда и розы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и легкими закусками.

"Perini & Perini" Spumante Brut — легкое белое сухое игристое вино из итальянской провинции Эмилия-Романья. Для изготовления этого вина используют три сорта винограда: Шардоне, Пино Неро и Ортруго. После мягкого прессования и низкотемпературной ферментации вино 6 месяцев выдерживается в стальных автоклавах при контролируемой температуре и давлении.  

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Игристое вино светлого соломенного цвета с тонкими нитями мелких пузырьков.

Игристое вино обладает полным, сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов и ягод черной смородины, яркими сливочными тонами и мягким, элегантным послевкусием.

Аромат вина насыщенный, с яркими нотами спелых фруктов, черной смородины и отчетливыми нюансами дрожжей.

Вино рекомендовано употреблять охлажденным в качестве аперитива, а также в сочетании с фруктами, закусками и десертами.

Классика, классика и еще раз классика. Weingut Heitlinger представляет Blanc de Noir Brut, которое своим изяществом напоминает великолепные шампанские вина. Полнотелое, сливочное, с мягкой фруктовой нотой во вкусе — его производство начинается еще на винограднике, где тщательно отбираются лозы, для которых проводится необходимая обрезка. Используется красный виноград сорта Пино Менье только высочайшего качества, что очень важно при прессовании, так как красящие вещества кожицы не должны попасть в отжатый сок. В процессе ферментации 30% сока сбраживается в дубовых емкостях. Вторичная ферментация в бутылке длится 24 месяца.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Игристое вино светлого соломенного цвета с тонкими нитями мелких пузырьков.

Игристое вино обладает полным, сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов и ягод черной смородины, яркими сливочными тонами и мягким, элегантным послевкусием.

Аромат вина насыщенный, с яркими нотами спелых фруктов, черной смородины и отчетливыми нюансами дрожжей.

Вино рекомендовано употреблять охлажденным в качестве аперитива, а также в сочетании с фруктами, закусками и десертами.

Классика, классика и еще раз классика. Weingut Heitlinger представляет Blanc de Noir Brut, которое своим изяществом напоминает великолепные шампанские вина. Полнотелое, сливочное, с мягкой фруктовой нотой во вкусе — его производство начинается еще на винограднике, где тщательно отбираются лозы, для которых проводится необходимая обрезка. Используется красный виноград сорта Пино Менье только высочайшего качества, что очень важно при прессовании, так как красящие вещества кожицы не должны попасть в отжатый сок. В процессе ферментации 30% сока сбраживается в дубовых емкостях. Вторичная ферментация в бутылке длится 24 месяца.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Имеет золотисто-розового цвета.

Демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, цитрусовых и лепестков роз.

Вино очень универсально и подойдет как для праздничных мероприятий, так и для повседневного обеда или ужина.

Игристые вина "Schloss Munzingen" — солнце, которое пробуждает радость жизни! Страсть, забота и отборный виноград обеспечивают им уникальный уровень качества, которым славится винодельня Badischer Winzerkeller. К этому добавляется накопленный десятилетиями опыт в создании игристых вин. Вина "Schloss Munzingen", вплетенные в красоту ландшафта, тесно связаны с традициями баденского образа жизни и удовольствия. Благодаря приверженности традициям и успеху, "Schloss Munzingen" является одним из самых успешных брендов игристых вин и сегодня радует все больше и больше взыскательных ценителей. "Шлосс Мюнзинген" Розе Трокен, изготовленное из высококачественного винограда розовых сортов из Бадена, украсит праздничный стол, но также станет приятным сопровождением семейного обеда или ужина.

Badischer Winzerkeller — крупнейший винный завод немецкого региона Баден с ежегодным объемом выпускаемой продукции 105 млн литров. Его деятельность началась в 1952 году с основания первой винодельческой ассоциации региона Баден, инициаторами которой стали винохранилище Кайзерштулер и винодельческий кооператив из Брейзаха. Два года спустя винное хранилище было преобразовано в государственный центр виноделия Бадена. В 1988 году центр был реорганизован в ассоциацию Баденских виноделов, являющуюся сегодня одной из крупнейших групп производителей в Германии. В состав ассоциации входит 4000 виноделов, обрабатывающих около 1700 гектаров на девяти землях в Бадене: от Тауберфранкена на севере до Кайзерштуля и Туниберга до Боденского озера на юге. 

Имеет золотисто-розового цвета.

Демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, цитрусовых и лепестков роз.

Вино очень универсально и подойдет как для праздничных мероприятий, так и для повседневного обеда или ужина.

Игристые вина "Schloss Munzingen" — солнце, которое пробуждает радость жизни! Страсть, забота и отборный виноград обеспечивают им уникальный уровень качества, которым славится винодельня Badischer Winzerkeller. К этому добавляется накопленный десятилетиями опыт в создании игристых вин. Вина "Schloss Munzingen", вплетенные в красоту ландшафта, тесно связаны с традициями баденского образа жизни и удовольствия. Благодаря приверженности традициям и успеху, "Schloss Munzingen" является одним из самых успешных брендов игристых вин и сегодня радует все больше и больше взыскательных ценителей. "Шлосс Мюнзинген" Розе Трокен, изготовленное из высококачественного винограда розовых сортов из Бадена, украсит праздничный стол, но также станет приятным сопровождением семейного обеда или ужина.

Badischer Winzerkeller — крупнейший винный завод немецкого региона Баден с ежегодным объемом выпускаемой продукции 105 млн литров. Его деятельность началась в 1952 году с основания первой винодельческой ассоциации региона Баден, инициаторами которой стали винохранилище Кайзерштулер и винодельческий кооператив из Брейзаха. Два года спустя винное хранилище было преобразовано в государственный центр виноделия Бадена. В 1988 году центр был реорганизован в ассоциацию Баденских виноделов, являющуюся сегодня одной из крупнейших групп производителей в Германии. В состав ассоциации входит 4000 виноделов, обрабатывающих около 1700 гектаров на девяти землях в Бадене: от Тауберфранкена на севере до Кайзерштуля и Туниберга до Боденского озера на юге. 

Игристое вино блестящего желтого цвета с золотистыми бликами.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается оттенками мякоти белых цветов и полевых цветов.

Вино отлично подходит к закускам, белому мясу, морепродуктам и рыбе.

Cleto Chiarli, Blanc de Blancs Brut — белое сухое игристое вино из винограда сортов Шардоне и Греккето Жентиль. После сбора урожая ягоды мягко прессуют целыми гроздями и ферментируют при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вторичное брожение при низких температурах проходит в закрытых кюве. Игристое вино рекомендуется употреблять молодым или хранить в подвале при низкой температуре до 3 лет. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли". 

Игристое вино блестящего желтого цвета с золотистыми бликами.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается оттенками мякоти белых цветов и полевых цветов.

Вино отлично подходит к закускам, белому мясу, морепродуктам и рыбе.

Cleto Chiarli, Blanc de Blancs Brut — белое сухое игристое вино из винограда сортов Шардоне и Греккето Жентиль. После сбора урожая ягоды мягко прессуют целыми гроздями и ферментируют при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вторичное брожение при низких температурах проходит в закрытых кюве. Игристое вино рекомендуется употреблять молодым или хранить в подвале при низкой температуре до 3 лет. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли". 

У вина розово-фиолетовый цвет.

Вино имеет округлый, свежий, живой фруктовый вкус со сбалансированной структурой.

Аромат вина наполнен тонами клубники и красной смородины.

Вино отлично в качестве аперитива, идеально подходит для обедов и изысканных блюд, хорошо сочетается с десертами, такими как торт с клубникой или фруктовые салаты.

Cleto Chiarli, "Cleto" Rose de Noir Brut — розовое игристое сухое вино из винограда красных сортов, выращенного около города Модена в провинции Эмилия-Романья. Виноград мягко прессуют целыми гроздями и ферментируют с выбранными дрожжами при контролируемой температуре. Второе брожение проходит в закрытых кюве при низких температурах.  "Клето" Розе де Нуар Брют рекомендуется употреблять молодым или хранить в подвале при температуре 8-10°С до 3 лет. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли". 

У вина розово-фиолетовый цвет.

Вино имеет округлый, свежий, живой фруктовый вкус со сбалансированной структурой.

Аромат вина наполнен тонами клубники и красной смородины.

Вино отлично в качестве аперитива, идеально подходит для обедов и изысканных блюд, хорошо сочетается с десертами, такими как торт с клубникой или фруктовые салаты.

Cleto Chiarli, "Cleto" Rose de Noir Brut — розовое игристое сухое вино из винограда красных сортов, выращенного около города Модена в провинции Эмилия-Романья. Виноград мягко прессуют целыми гроздями и ферментируют с выбранными дрожжами при контролируемой температуре. Второе брожение проходит в закрытых кюве при низких температурах.  "Клето" Розе де Нуар Брют рекомендуется употреблять молодым или хранить в подвале при температуре 8-10°С до 3 лет. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли". 

Вино нежного соломенного цвета с золотым переливом.

Вкус вина легкий, фруктовый, с тонкими пряными нюансами.

Соблазнительный аромат вина наполненный нотами спелых ягод, меда, персика, абрикоса.

Вино отлично подойдет к экзотическим блюдам и летним салатам, к мягким сырам и рыбе.

Серия "Мастро Бинелли" включает в себя игристые вина с легким, утонченным характером и цветочно-фруктовым букетом. В линейке представлены напитки из винограда сортов Москато, Бонарда, Шардоне, Мальвазия и других. Лучшие свойства трех благородных сортов винограда — Шардоне, Треббьяно и Мальвазии — объединились в итальянском игристом вине "Мастро Бинелли" Брют. Вино имеет легкий вкус с персиковыми и лимонными нотками и богатую текстуру. Небольшая кислинка помогает улучшить аппетит и как можно лучше раскрыть вкус экзотических блюд.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино нежного соломенного цвета с золотым переливом.

Вкус вина легкий, фруктовый, с тонкими пряными нюансами.

Соблазнительный аромат вина наполненный нотами спелых ягод, меда, персика, абрикоса.

Вино отлично подойдет к экзотическим блюдам и летним салатам, к мягким сырам и рыбе.

Серия "Мастро Бинелли" включает в себя игристые вина с легким, утонченным характером и цветочно-фруктовым букетом. В линейке представлены напитки из винограда сортов Москато, Бонарда, Шардоне, Мальвазия и других. Лучшие свойства трех благородных сортов винограда — Шардоне, Треббьяно и Мальвазии — объединились в итальянском игристом вине "Мастро Бинелли" Брют. Вино имеет легкий вкус с персиковыми и лимонными нотками и богатую текстуру. Небольшая кислинка помогает улучшить аппетит и как можно лучше раскрыть вкус экзотических блюд.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино нежного соломенного цвета с золотым переливом.

Вкус вина легкий, фруктовый, с тонкими пряными нюансами.

Соблазнительный аромат вина наполненный нотами спелых ягод, меда, персика, абрикоса.

Вино отлично подойдет к экзотическим блюдам и летним салатам, к мягким сырам и рыбе.

Серия "Мастро Бинелли" включает в себя игристые вина с легким, утонченным характером и цветочно-фруктовым букетом. В линейке представлены напитки из винограда сортов Москато, Бонарда, Шардоне, Мальвазия и других. Лучшие свойства трех благородных сортов винограда — Шардоне, Треббьяно и Мальвазии — объединились в итальянском игристом вине "Мастро Бинелли" Брют. Вино имеет легкий вкус с персиковыми и лимонными нотками и богатую текстуру. Небольшая кислинка помогает улучшить аппетит и как можно лучше раскрыть вкус экзотических блюд.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино нежного соломенного цвета с золотым переливом.

Вкус вина легкий, фруктовый, с тонкими пряными нюансами.

Соблазнительный аромат вина наполненный нотами спелых ягод, меда, персика, абрикоса.

Вино отлично подойдет к экзотическим блюдам и летним салатам, к мягким сырам и рыбе.

Серия "Мастро Бинелли" включает в себя игристые вина с легким, утонченным характером и цветочно-фруктовым букетом. В линейке представлены напитки из винограда сортов Москато, Бонарда, Шардоне, Мальвазия и других. Лучшие свойства трех благородных сортов винограда — Шардоне, Треббьяно и Мальвазии — объединились в итальянском игристом вине "Мастро Бинелли" Брют. Вино имеет легкий вкус с персиковыми и лимонными нотками и богатую текстуру. Небольшая кислинка помогает улучшить аппетит и как можно лучше раскрыть вкус экзотических блюд.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино яркого рубиново-красного цвета. При разлитии по бокалам образует стойкую темно-красную пену.

Вкус игристого вина полный, с хорошо сбалансированной кислотностью, интегрированными танинами, немного сладковатый, характеризуется фруктово-ягодными нотками и оттенками специй.

Ароматический букет игристого вина наполнен тонами черных и красных вишен, оттенками малины и ежевики, подчеркнутыми пряными нюансами.

Вино рекомендовано подавать в паре с мясным ассорти, макаронами с мясным соусом, вареным белым и красным мясом, а также с умеренно выдержанными и очень зрелыми сырами.

Для создания жемчужного итальянского вина Righi, "Notturno" Scuro Lambrusco, Emilia IGT производитель использует виноград сортов Ламбруско Гаспаросса, Ламбруско Маэстри и Ламбруско Саламино, произрастающий на собственных виноградниках компании, расположившихся на холмах и предгорьях Модены и Реджо-Эмилии. Полный контроль процесса повторного брожения обеспечивает вину прекрасную, устойчивую пену. Особая техника мацерации делает вкус игристого вина необычайно полным и дарит цвету небывалую глубину. Игристое вино станет великолепным сопровождением для огромного количества разнообразных блюд.Гаэтано Риги — владелец винного дома Righi, пионер в мире виноделия, производит классические, традиционные вина Модены по ультрасовременным технологиям, что гарантирует высокое качество и абсолютную полезность для здоровья. Почва и климат — два главных фактора, влияющие, по мнению Риги, на производство. Поэтому для тщательного исследования терруаров им была собрана целая бригада агрономов, которые изучали почвы путем зонирования, что особенно важно для выращивания винограда. В процессе зонирования и глубокого изучения терруара были найдены древние почвы, которые способны в полном объеме выразить потенциал высаживаемых в них виноградников. Среди двух тысяч проанализированных виноградников в самом центре региона Ламбруско, было выбрано 246 участков. Философия Риги — производство вина, основанное на особенностях терруаров данной местности. Именно приверженность этой философии позволила компании стать первой винодельческой компанией в мире, получившей декларацию экологической продукции для Ламбруско Граспаросса, что подтверждает особый вклад в сохранение территории и защиты ландшафта не только от результатов человеческой деятельности, но и как отражение биоразнообразия. Успех Риги — это результат пристального внимания к каждому этапу прозводства. Прекрасные терруары, страсть к работе и усердие — главные причины достижения удивительных результатов и процветания компании Риги.

Вино яркого рубиново-красного цвета. При разлитии по бокалам образует стойкую темно-красную пену.

Вкус игристого вина полный, с хорошо сбалансированной кислотностью, интегрированными танинами, немного сладковатый, характеризуется фруктово-ягодными нотками и оттенками специй.

Ароматический букет игристого вина наполнен тонами черных и красных вишен, оттенками малины и ежевики, подчеркнутыми пряными нюансами.

Вино рекомендовано подавать в паре с мясным ассорти, макаронами с мясным соусом, вареным белым и красным мясом, а также с умеренно выдержанными и очень зрелыми сырами.

Для создания жемчужного итальянского вина Righi, "Notturno" Scuro Lambrusco, Emilia IGT производитель использует виноград сортов Ламбруско Гаспаросса, Ламбруско Маэстри и Ламбруско Саламино, произрастающий на собственных виноградниках компании, расположившихся на холмах и предгорьях Модены и Реджо-Эмилии. Полный контроль процесса повторного брожения обеспечивает вину прекрасную, устойчивую пену. Особая техника мацерации делает вкус игристого вина необычайно полным и дарит цвету небывалую глубину. Игристое вино станет великолепным сопровождением для огромного количества разнообразных блюд.Гаэтано Риги — владелец винного дома Righi, пионер в мире виноделия, производит классические, традиционные вина Модены по ультрасовременным технологиям, что гарантирует высокое качество и абсолютную полезность для здоровья. Почва и климат — два главных фактора, влияющие, по мнению Риги, на производство. Поэтому для тщательного исследования терруаров им была собрана целая бригада агрономов, которые изучали почвы путем зонирования, что особенно важно для выращивания винограда. В процессе зонирования и глубокого изучения терруара были найдены древние почвы, которые способны в полном объеме выразить потенциал высаживаемых в них виноградников. Среди двух тысяч проанализированных виноградников в самом центре региона Ламбруско, было выбрано 246 участков. Философия Риги — производство вина, основанное на особенностях терруаров данной местности. Именно приверженность этой философии позволила компании стать первой винодельческой компанией в мире, получившей декларацию экологической продукции для Ламбруско Граспаросса, что подтверждает особый вклад в сохранение территории и защиты ландшафта не только от результатов человеческой деятельности, но и как отражение биоразнообразия. Успех Риги — это результат пристального внимания к каждому этапу прозводства. Прекрасные терруары, страсть к работе и усердие — главные причины достижения удивительных результатов и процветания компании Риги.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком, красивой легкой пенной шапкой розового цвета и долгим перляжем из крошечных пузырьков.

Вкус вина — свежий, тонкий, элегантный, фруктовый, с идеально сбалансированной кислотностью и мягкими танинами.

Аромат вина состоит из нот черной вишни, ежевики, малины и клубники.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, ветчиной, копченым и вяленым мясом, мясом, приготовленным на гриле, пастой с мясным соусом.

Красное сухое игристое вино "Opera 02" создано из винограда сорта Ламбруско, выращенного органическим методом в Модене. 95% купажа приходится на Ламбруско Граспаросса, а 5% — на Ламбруско Саламино. Почвы участков — глинистые, со значительными включениями илистых отложений и песчаника. Лозы — молодые, высажены в 2004-2008 годах. Собранные в начале сентября ягоды бережно прессуют и отправляют на пятидневную "холодную" мацерацию на кожице при температуре 5 °C. Ферментация со специально отобранными культурами дрожжей проходит в автоклавах (по методу Шарма) при контролируемой температуре 15 °C. Вино "Опера 02" рекомендуется к употреблению через 6-8 месяцев после бутилирования.

Агрокомплекс Ca' Montanari был основан в 2002 году, отсюда следует название торговой марки, под которой выпускаются вина — "Opera 02". Хозяйство начиналось с небольшого виноградника площадью в 5 гектаров, расположившегося между склонами у города Левиццано Рангоне. Вскоре площадь виноградников расширилась до 18 гектаров, когда компания приобрела участки на холмах. Семья Монтанари также купила конюшню, построенную в 50-х годах прошлого века, переоборудовала ее под лофт для выдержки уксуса и впоследствии использовала для развития агротуризма. Увлечение фермерством и виноградарством семьи Монтанари имеет давние корни. Дедушка Рензо и бабушка Ирма передали сыновьям и внукам ценности местных традиций и любовь к земле.  В 2002 году Ка'Монтанари посадили первые лозы Ламбруско Граспаросса — одного из самых древних сортов винограда. Название “grasparossa” происходит из специфики данного сорта. Осенью листья Граспароссы окрашиваются во множество оттенков красного цвета: от нежно-малиновых до яркого багрянца. В последующие годы были посажены клоны сортов, обязательных для создания знаменитого винного уксуса из Модены — Мальбо Джентиле, Москато, Фиано и Треббьяно ди Модена. Хозяйство является одновременно и фермой, на которой применяются органические методы земледелия, и объектом агротуризма. Поместье построено с использованием экологичных стройматериалов. "Зеленая" гостиница и ресторан, входящие в агрокомплекс, оснащены возобновляемыми источниками энергии. Бизнес семьи Монтанари построен на глубокой любви и уважении к природе, верности традициям и пристальном внимании к деталям и новым технологиям.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком, красивой легкой пенной шапкой розового цвета и долгим перляжем из крошечных пузырьков.

Вкус вина — свежий, тонкий, элегантный, фруктовый, с идеально сбалансированной кислотностью и мягкими танинами.

Аромат вина состоит из нот черной вишни, ежевики, малины и клубники.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, ветчиной, копченым и вяленым мясом, мясом, приготовленным на гриле, пастой с мясным соусом.

Красное сухое игристое вино "Opera 02" создано из винограда сорта Ламбруско, выращенного органическим методом в Модене. 95% купажа приходится на Ламбруско Граспаросса, а 5% — на Ламбруско Саламино. Почвы участков — глинистые, со значительными включениями илистых отложений и песчаника. Лозы — молодые, высажены в 2004-2008 годах. Собранные в начале сентября ягоды бережно прессуют и отправляют на пятидневную "холодную" мацерацию на кожице при температуре 5 °C. Ферментация со специально отобранными культурами дрожжей проходит в автоклавах (по методу Шарма) при контролируемой температуре 15 °C. Вино "Опера 02" рекомендуется к употреблению через 6-8 месяцев после бутилирования.

Агрокомплекс Ca' Montanari был основан в 2002 году, отсюда следует название торговой марки, под которой выпускаются вина — "Opera 02". Хозяйство начиналось с небольшого виноградника площадью в 5 гектаров, расположившегося между склонами у города Левиццано Рангоне. Вскоре площадь виноградников расширилась до 18 гектаров, когда компания приобрела участки на холмах. Семья Монтанари также купила конюшню, построенную в 50-х годах прошлого века, переоборудовала ее под лофт для выдержки уксуса и впоследствии использовала для развития агротуризма. Увлечение фермерством и виноградарством семьи Монтанари имеет давние корни. Дедушка Рензо и бабушка Ирма передали сыновьям и внукам ценности местных традиций и любовь к земле.  В 2002 году Ка'Монтанари посадили первые лозы Ламбруско Граспаросса — одного из самых древних сортов винограда. Название “grasparossa” происходит из специфики данного сорта. Осенью листья Граспароссы окрашиваются во множество оттенков красного цвета: от нежно-малиновых до яркого багрянца. В последующие годы были посажены клоны сортов, обязательных для создания знаменитого винного уксуса из Модены — Мальбо Джентиле, Москато, Фиано и Треббьяно ди Модена. Хозяйство является одновременно и фермой, на которой применяются органические методы земледелия, и объектом агротуризма. Поместье построено с использованием экологичных стройматериалов. "Зеленая" гостиница и ресторан, входящие в агрокомплекс, оснащены возобновляемыми источниками энергии. Бизнес семьи Монтанари построен на глубокой любви и уважении к природе, верности традициям и пристальном внимании к деталям и новым технологиям.

Вино яркого кораллового цвета с искрящейся пенной шапкой светло-розового цвета и долгим перляжем из крошечных пузырьков.

Вкус вина — свежий, фруктовый, глубокий, сбалансированный, устойчивый, с хорошей кислотностью, нотами клубники и фиалки.

Свежий аромат вина раскрывается нотами земляники, фиалки, лепестков розы и красных ягод.

Вино хорошо сочетается с десертами, свежими фруктами, мороженым, плесневыми сырами и копченой рыбой.

Розовое сухое игристое вино "Opera 02" OperaRosa создано из винограда сорта Ламбруско, выращенного органическим методом в Модене. 95% купажа приходится на Ламбруско Граспаросса, а 5% — на Ламбруско Саламино. Почвы участков — глинистые, со значительными включениями илистых отложений и песчаника. Лозы — молодые, высаженные в 2004-2008 годах. Винификация производится по методу изготовления белых вин. Собранные в 18-килограммовые ящики ягоды доставляют на винодельню, где бережно прессуют и отправляют в чан для мацерации, которая длится всего несколько минут. Ферментация со специально отобранными культурами дрожжей проходит в автоклавах (по методу Шарма) при контролируемой температуре 15 °C и длится минимум полгода. Розовое вино "Опера 02" Роза рекомендуется к употреблению через 6-8 месяцев после бутилирования.

Агрокомплекс Ca' Montanari был основан в 2002 году, отсюда следует название торговой марки, под которой выпускаются вина — "Opera 02". Хозяйство начиналось с небольшого виноградника площадью в 5 гектаров, расположившегося между склонами у города Левиццано Рангоне. Вскоре площадь виноградников расширилась до 18 гектаров, когда компания приобрела участки на холмах. Семья Монтанари также купила конюшню, построенную в 50-х годах прошлого века, переоборудовала ее под лофт для выдержки уксуса и впоследствии использовала для развития агротуризма. Увлечение фермерством и виноградарством семьи Монтанари имеет давние корни. Дедушка Рензо и бабушка Ирма передали сыновьям и внукам ценности местных традиций и любовь к земле.  В 2002 году Ка'Монтанари посадили первые лозы Ламбруско Граспаросса — одного из самых древних сортов винограда. Название “grasparossa” происходит из специфики данного сорта. Осенью листья Граспароссы окрашиваются во множество оттенков красного цвета: от нежно-малиновых до яркого багрянца. В последующие годы были посажены клоны сортов, обязательных для создания знаменитого винного уксуса из Модены — Мальбо Джентиле, Москато, Фиано и Треббьяно ди Модена. Хозяйство является одновременно и фермой, на которой применяются органические методы земледелия, и объектом агротуризма. Поместье построено с использованием экологичных стройматериалов. "Зеленая" гостиница и ресторан, входящие в агрокомплекс, оснащены возобновляемыми источниками энергии. Бизнес семьи Монтанари построен на глубокой любви и уважении к природе, верности традициям и пристальном внимании к деталям и новым технологиям.

Вино яркого кораллового цвета с искрящейся пенной шапкой светло-розового цвета и долгим перляжем из крошечных пузырьков.

Вкус вина — свежий, фруктовый, глубокий, сбалансированный, устойчивый, с хорошей кислотностью, нотами клубники и фиалки.

Свежий аромат вина раскрывается нотами земляники, фиалки, лепестков розы и красных ягод.

Вино хорошо сочетается с десертами, свежими фруктами, мороженым, плесневыми сырами и копченой рыбой.

Розовое сухое игристое вино "Opera 02" OperaRosa создано из винограда сорта Ламбруско, выращенного органическим методом в Модене. 95% купажа приходится на Ламбруско Граспаросса, а 5% — на Ламбруско Саламино. Почвы участков — глинистые, со значительными включениями илистых отложений и песчаника. Лозы — молодые, высаженные в 2004-2008 годах. Винификация производится по методу изготовления белых вин. Собранные в 18-килограммовые ящики ягоды доставляют на винодельню, где бережно прессуют и отправляют в чан для мацерации, которая длится всего несколько минут. Ферментация со специально отобранными культурами дрожжей проходит в автоклавах (по методу Шарма) при контролируемой температуре 15 °C и длится минимум полгода. Розовое вино "Опера 02" Роза рекомендуется к употреблению через 6-8 месяцев после бутилирования.

Агрокомплекс Ca' Montanari был основан в 2002 году, отсюда следует название торговой марки, под которой выпускаются вина — "Opera 02". Хозяйство начиналось с небольшого виноградника площадью в 5 гектаров, расположившегося между склонами у города Левиццано Рангоне. Вскоре площадь виноградников расширилась до 18 гектаров, когда компания приобрела участки на холмах. Семья Монтанари также купила конюшню, построенную в 50-х годах прошлого века, переоборудовала ее под лофт для выдержки уксуса и впоследствии использовала для развития агротуризма. Увлечение фермерством и виноградарством семьи Монтанари имеет давние корни. Дедушка Рензо и бабушка Ирма передали сыновьям и внукам ценности местных традиций и любовь к земле.  В 2002 году Ка'Монтанари посадили первые лозы Ламбруско Граспаросса — одного из самых древних сортов винограда. Название “grasparossa” происходит из специфики данного сорта. Осенью листья Граспароссы окрашиваются во множество оттенков красного цвета: от нежно-малиновых до яркого багрянца. В последующие годы были посажены клоны сортов, обязательных для создания знаменитого винного уксуса из Модены — Мальбо Джентиле, Москато, Фиано и Треббьяно ди Модена. Хозяйство является одновременно и фермой, на которой применяются органические методы земледелия, и объектом агротуризма. Поместье построено с использованием экологичных стройматериалов. "Зеленая" гостиница и ресторан, входящие в агрокомплекс, оснащены возобновляемыми источниками энергии. Бизнес семьи Монтанари построен на глубокой любви и уважении к природе, верности традициям и пристальном внимании к деталям и новым технологиям.

Игристое вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отсветами и стойким муссом.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий, свежий вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий, живой аромат игристого вина раскрывается оттенками мякоти белых цветов и полевых цветов, а также нежными минеральными нюансами.

Вино отлично подходит к закускам, белому мясу, морепродуктам и рыбе.

Cleto Chiarli, Blanc de Blancs Brut — белое сухое игристое вино из винограда сортов Шардоне и Грекетто Джентиле. После сбора урожая ягоды мягко прессуют целыми гроздями и ферментируют при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вторичное медленное брожение при низких температурах проходит в закрытых кюве. Игристое вино рекомендуется употреблять молодым или хранить в подвале при низкой температуре до 3-х лет. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина под новым брендом "Клето Кьярли". 

Игристое вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отсветами и стойким муссом.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий, свежий вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий, живой аромат игристого вина раскрывается оттенками мякоти белых цветов и полевых цветов, а также нежными минеральными нюансами.

Вино отлично подходит к закускам, белому мясу, морепродуктам и рыбе.

Cleto Chiarli, Blanc de Blancs Brut — белое сухое игристое вино из винограда сортов Шардоне и Грекетто Джентиле. После сбора урожая ягоды мягко прессуют целыми гроздями и ферментируют при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вторичное медленное брожение при низких температурах проходит в закрытых кюве. Игристое вино рекомендуется употреблять молодым или хранить в подвале при низкой температуре до 3-х лет. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина под новым брендом "Клето Кьярли". 

У вина розово-фиолетовый цвет.

Вино имеет округлый, свежий, живой фруктовый вкус со сбалансированной структурой.

Аромат вина наполнен тонами клубники и красной смородины.

Вино отлично в качестве аперитива, идеально подходит для обедов и изысканных блюд, хорошо сочетается с десертами, такими как торт с клубникой или фруктовые салаты.

Cleto Chiarli, "Cleto" Rose de Noir Brut — розовое игристое сухое вино из винограда красных сортов, выращенного около города Модена в провинции Эмилия-Романья. Виноград мягко прессуют целыми гроздями и ферментируют с выбранными дрожжами при контролируемой температуре. Второе брожение проходит в закрытых кюве при низких температурах.  "Клето" Розе де Нуар Брют рекомендуется употреблять молодым или хранить в подвале при температуре 8-10°С до 3 лет. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли". 

У вина розово-фиолетовый цвет.

Вино имеет округлый, свежий, живой фруктовый вкус со сбалансированной структурой.

Аромат вина наполнен тонами клубники и красной смородины.

Вино отлично в качестве аперитива, идеально подходит для обедов и изысканных блюд, хорошо сочетается с десертами, такими как торт с клубникой или фруктовые салаты.

Cleto Chiarli, "Cleto" Rose de Noir Brut — розовое игристое сухое вино из винограда красных сортов, выращенного около города Модена в провинции Эмилия-Романья. Виноград мягко прессуют целыми гроздями и ферментируют с выбранными дрожжами при контролируемой температуре. Второе брожение проходит в закрытых кюве при низких температурах.  "Клето" Розе де Нуар Брют рекомендуется употреблять молодым или хранить в подвале при температуре 8-10°С до 3 лет. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли". 

Игристое вино оранжево-желтого цвета.

Вкус вина сочный, питкий, ароматный, с нотами цитрусовых фруктов, зеленого яблока, выпечки, желтых лесных цветов, свежей кислотностью, легкими танинами и долгим послевкусием с легкими дрожжевыми нюансами.

В аромате вина преобладают тона цитрусовых фруктов (апельсина и лимона), за которыми следуют ноты персика и намеки на хлебную корочку.

Игристое вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в сочетании с закусками, жареной рыбой, овощами, пиццей, ветчиной, салями, свежими сырами.

"Znestra"— молодое, яркое, сочное натуральное игристое белое вино, созданное из душистого винограда сорта Мальвазия ди Кандия, который произрастает на органических виноградниках на высоте 500 метров над уровнем моря с почвами, богатыми мергелем и органическими веществами. При винификации урожай подвергается мацерации на кожице в течение 2-х дней и ферментации в стальных резервуарах с натуральными дрожжами без контроля температуры. После краткой выдержки в стальных резервуарах вино без фильтрации разливается по бутылкам, в которых проходит естественное повторное брожение, игристое вино насыщается природным углекислым газом, в нем появляются мелкие пузырьки. Сера при изготовлении вина на добавляется. Название "Знестра" происходит от названия средиземноморских цветочных кустов джинестра.

Crocizia — небольшое винодельческое хозяйство, которое специализируется на производстве натуральных органических вин. 15 лет назад началось восстановление фермы, были высажены первые виноградные лозы на площади всего 1 гектар. Хозяйством управлял Аурелио, отец теперешнего владельца, Марко. Изначально вино производилось для себя и разливалось в кувшины. В 2003 году винодельня получила "био" сертификат, согласно которому виноградные лозы обрабатываются только органическими методами.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 3,5 га, они расположены на глинисто-известковых почвах на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Для игристых вин Марко использует исключительно "дедовский" метод "ansestrale". Названия игристых вин тоже придуманы не случайно: Znestra — от слова "ginestra" (вино напоминает виноделу лесные кусты); Besiosa — от слова "besiosa" (страстная и "жужжащая", как женщина); Balos — от слова "baloss" (хитрец, негодяй, который не оставит в покое, стоит лишь попробовать глоток); Marc'Aurelio — вино из винограда Ламбруско, собранного с холмов Марко и Аурелия.

Игристое вино оранжево-желтого цвета.

Вкус вина сочный, питкий, ароматный, с нотами цитрусовых фруктов, зеленого яблока, выпечки, желтых лесных цветов, свежей кислотностью, легкими танинами и долгим послевкусием с легкими дрожжевыми нюансами.

В аромате вина преобладают тона цитрусовых фруктов (апельсина и лимона), за которыми следуют ноты персика и намеки на хлебную корочку.

Игристое вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в сочетании с закусками, жареной рыбой, овощами, пиццей, ветчиной, салями, свежими сырами.

"Znestra"— молодое, яркое, сочное натуральное игристое белое вино, созданное из душистого винограда сорта Мальвазия ди Кандия, который произрастает на органических виноградниках на высоте 500 метров над уровнем моря с почвами, богатыми мергелем и органическими веществами. При винификации урожай подвергается мацерации на кожице в течение 2-х дней и ферментации в стальных резервуарах с натуральными дрожжами без контроля температуры. После краткой выдержки в стальных резервуарах вино без фильтрации разливается по бутылкам, в которых проходит естественное повторное брожение, игристое вино насыщается природным углекислым газом, в нем появляются мелкие пузырьки. Сера при изготовлении вина на добавляется. Название "Знестра" происходит от названия средиземноморских цветочных кустов джинестра.

Crocizia — небольшое винодельческое хозяйство, которое специализируется на производстве натуральных органических вин. 15 лет назад началось восстановление фермы, были высажены первые виноградные лозы на площади всего 1 гектар. Хозяйством управлял Аурелио, отец теперешнего владельца, Марко. Изначально вино производилось для себя и разливалось в кувшины. В 2003 году винодельня получила "био" сертификат, согласно которому виноградные лозы обрабатываются только органическими методами.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 3,5 га, они расположены на глинисто-известковых почвах на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Для игристых вин Марко использует исключительно "дедовский" метод "ansestrale". Названия игристых вин тоже придуманы не случайно: Znestra — от слова "ginestra" (вино напоминает виноделу лесные кусты); Besiosa — от слова "besiosa" (страстная и "жужжащая", как женщина); Balos — от слова "baloss" (хитрец, негодяй, который не оставит в покое, стоит лишь попробовать глоток); Marc'Aurelio — вино из винограда Ламбруско, собранного с холмов Марко и Аурелия.

Игристое вино слегка мутного, соломенного цвета с тонким и стойким перляжем.

Мягкий, освежающий и нежный вкус игристого вина наполнен тонами желтых и цитрусовых фруктов, яблок, цедры лимона, сопровождающимися бодрящей кислотностью и сухим послевкусием с минеральными и цветочными акцентами.

Утонченный аромат игристого вина раскрывается нюансами моченых яблок, кваса, мела, на фоне которых развиваются оттенки цитрусовых фруктов, белых цветов.

Игристое вино станет прекрасным аперитивом и сопровождением к блюдам из рыбы или белого мяса.

Puianello, "Spergola Biologica" Ancestrale Bianco — освежающее белое игристое вино Экстра Брют, созданное из автохтонного итальянского сорта винограда Спергола, выращиваемого на органических виноградниках компании на глинистых почвах зоны Колли ди Скандиано и Каносса в регионе Эмилия. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Первичная ферментация протекает при контролируемой температуре, после чего брожение принудительно останавливается и дображивание осуществляется уже в бутылках в соответствии с методом Ancestrale. Выдерживается игристое вино в бутылках не менее 10–12 месяцев.Cantina Puianello была организована в 1938 году пятью винодельческими семьями, объединившими свои усилия по созданию классических вин региона Эмилия-Романья. Постепенно в кооперативы вступали новые члены, виноградники хозяйства составили 300 га, 80% из которых расположены на склонах гор. Винодельческий регион Эмилия в основном расположен на равнине в долине реки По, но одни из лучших виноградников области лежат в предгорьях Апеннин, на границе с Тосканой. Высокое качество виноградников и строгие методы винификации способствуют повышению качества и стиля вин Пуйанелло. Компания находится в непрерывном развитии и идет в ногу со временем. В 2005 году, после слияния с компанией Coviolo, Кантина Пуйанелло насчитывала 398 членов и 436 гектаров виноградников. В 2012 году кооператив произвел капитальный ремонт винодельни и модернизацию оборудования. Вина Пуйанелло, неизменно дарящие праздник, удовольствие и положительные эмоции, отличаются прекрасным соотношением "цена-качество" и отмечены высокими баллами международных винных критиков. У себя на родине за многие из своих Ламбруско компания неоднократно получала призовые места на конкурсе "Vinitaly". 

Игристое вино слегка мутного, соломенного цвета с тонким и стойким перляжем.

Мягкий, освежающий и нежный вкус игристого вина наполнен тонами желтых и цитрусовых фруктов, яблок, цедры лимона, сопровождающимися бодрящей кислотностью и сухим послевкусием с минеральными и цветочными акцентами.

Утонченный аромат игристого вина раскрывается нюансами моченых яблок, кваса, мела, на фоне которых развиваются оттенки цитрусовых фруктов, белых цветов.

Игристое вино станет прекрасным аперитивом и сопровождением к блюдам из рыбы или белого мяса.

Puianello, "Spergola Biologica" Ancestrale Bianco — освежающее белое игристое вино Экстра Брют, созданное из автохтонного итальянского сорта винограда Спергола, выращиваемого на органических виноградниках компании на глинистых почвах зоны Колли ди Скандиано и Каносса в регионе Эмилия. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Первичная ферментация протекает при контролируемой температуре, после чего брожение принудительно останавливается и дображивание осуществляется уже в бутылках в соответствии с методом Ancestrale. Выдерживается игристое вино в бутылках не менее 10–12 месяцев.Cantina Puianello была организована в 1938 году пятью винодельческими семьями, объединившими свои усилия по созданию классических вин региона Эмилия-Романья. Постепенно в кооперативы вступали новые члены, виноградники хозяйства составили 300 га, 80% из которых расположены на склонах гор. Винодельческий регион Эмилия в основном расположен на равнине в долине реки По, но одни из лучших виноградников области лежат в предгорьях Апеннин, на границе с Тосканой. Высокое качество виноградников и строгие методы винификации способствуют повышению качества и стиля вин Пуйанелло. Компания находится в непрерывном развитии и идет в ногу со временем. В 2005 году, после слияния с компанией Coviolo, Кантина Пуйанелло насчитывала 398 членов и 436 гектаров виноградников. В 2012 году кооператив произвел капитальный ремонт винодельни и модернизацию оборудования. Вина Пуйанелло, неизменно дарящие праздник, удовольствие и положительные эмоции, отличаются прекрасным соотношением "цена-качество" и отмечены высокими баллами международных винных критиков. У себя на родине за многие из своих Ламбруско компания неоднократно получала призовые места на конкурсе "Vinitaly". 

Игристое вино пурпурно-красного цвета с мелким перляжем.

Игристое вино обладает мягким, округлым вкусом с фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками вишни и черешни.

Вино рекомендуется сочетать с ветчиной, свининой, картофелем, пастой, равиоли, супами, отварным и жареным мясом. Его элегантный и простой вкус делает его подходящим даже для рыбных блюд. Может подаваться как аперитив.

Ламбруско — это вино, которое сохраняет характер земли, откуда оно происходит, и людей, которые его делают. Искреннее, стойкое, энергичное и игривое, оно станет прекрасным компаньоном для любого случая.Paltrinieri, "Solco" Lambrusco dell'Emilia IGT — элегантное красное игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Ламбруско Саламино. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится в сентябре, на винодельне виноград подвергается мягкому прессованию с последующей винификацией в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится по методу Шарма в стальных цистернах.

Винодельческое хозяйство Paltrinieri расположено в самом сердце региона Сорбара. На протяжении четырех поколений семья Пальтриньери производит игристое вино исключительного качества, используя многолетний опыт и современные технологии производства.Сегодня компанией руководят Барбара и Альберто Пальтриньери. Вместе они собрали команду опытных профессионалов, которые создают вина, способные покорить даже самого взыскательного потребителя. Также на винодельне проводят экскурсии, во время которых можно не только узнать об истории возникновения хозяйства, а и посетить погреб, где хранится игристое вино и тут же продегустировать его.

Игристое вино пурпурно-красного цвета с мелким перляжем.

Игристое вино обладает мягким, округлым вкусом с фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками вишни и черешни.

Вино рекомендуется сочетать с ветчиной, свининой, картофелем, пастой, равиоли, супами, отварным и жареным мясом. Его элегантный и простой вкус делает его подходящим даже для рыбных блюд. Может подаваться как аперитив.

Ламбруско — это вино, которое сохраняет характер земли, откуда оно происходит, и людей, которые его делают. Искреннее, стойкое, энергичное и игривое, оно станет прекрасным компаньоном для любого случая.Paltrinieri, "Solco" Lambrusco dell'Emilia IGT — элегантное красное игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Ламбруско Саламино. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится в сентябре, на винодельне виноград подвергается мягкому прессованию с последующей винификацией в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится по методу Шарма в стальных цистернах.

Винодельческое хозяйство Paltrinieri расположено в самом сердце региона Сорбара. На протяжении четырех поколений семья Пальтриньери производит игристое вино исключительного качества, используя многолетний опыт и современные технологии производства.Сегодня компанией руководят Барбара и Альберто Пальтриньери. Вместе они собрали команду опытных профессионалов, которые создают вина, способные покорить даже самого взыскательного потребителя. Также на винодельне проводят экскурсии, во время которых можно не только узнать об истории возникновения хозяйства, а и посетить погреб, где хранится игристое вино и тут же продегустировать его.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым блеском, игривой пенной шапкой фиолетового оттенка и долгим перляжем из крошечных пузырьков.

Вкус вина — насыщенный, глубокий, фруктовый (ноты малины, вишни и черной смородины), устойчивый, сбалансированный, с выраженными танинами.

Притягательный аромат вина раскрывается нотами фиалки, малины, черной смородины, ежевики и спелой вишни.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, ветчиной, копченым и вяленым мясом.

Красное сухое игристое вино "OperaPura" из линейки "Опера 02" создано из винограда сорта Ламбруско Граспаросса, выращенного органическим методом в Модене. Почвы участков — глинистые, со значительными включениями илистых отложений и песчаника. Лозы — молодые, высажены в 2004-2008 годах. Винификация производится по методу изготовления красных вин. Собранные ягоды бережно прессуют и оставляют в чане для 10-дневной мацерации на кожице при температуре 12-15 °C. Длительность мацерации зависит от винтажных особенностей винограда. Ферментация проходит в автоклавах (по методу Шарма) в присутствии специально отобранных культур дрожжей при контролируемой температуре 15 °C. Вино "Опера Пура" рекомендуется к употреблению через 6-8 месяцев после бутилирования.

Агрокомплекс Ca' Montanari был основан в 2002 году, отсюда следует название торговой марки, под которой выпускаются вина — "Opera 02". Хозяйство начиналось с небольшого виноградника площадью в 5 гектаров, расположившегося между склонами у города Левиццано Рангоне. Вскоре площадь виноградников расширилась до 18 гектаров, когда компания приобрела участки на холмах. Семья Монтанари также купила конюшню, построенную в 50-х годах прошлого века, переоборудовала ее под лофт для выдержки уксуса и впоследствии использовала для развития агротуризма. Увлечение фермерством и виноградарством семьи Монтанари имеет давние корни. Дедушка Рензо и бабушка Ирма передали сыновьям и внукам ценности местных традиций и любовь к земле.  В 2002 году Ка'Монтанари посадили первые лозы Ламбруско Граспаросса — одного из самых древних сортов винограда. Название “grasparossa” происходит из специфики данного сорта. Осенью листья Граспароссы окрашиваются во множество оттенков красного цвета: от нежно-малиновых до яркого багрянца. В последующие годы были посажены клоны сортов, обязательных для создания знаменитого винного уксуса из Модены — Мальбо Джентиле, Москато, Фиано и Треббьяно ди Модена. Хозяйство является одновременно и фермой, на которой применяются органические методы земледелия, и объектом агротуризма. Поместье построено с использованием экологичных стройматериалов. "Зеленая" гостиница и ресторан, входящие в агрокомплекс, оснащены возобновляемыми источниками энергии. Бизнес семьи Монтанари построен на глубокой любви и уважении к природе, верности традициям и пристальном внимании к деталям и новым технологиям.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым блеском, игривой пенной шапкой фиолетового оттенка и долгим перляжем из крошечных пузырьков.

Вкус вина — насыщенный, глубокий, фруктовый (ноты малины, вишни и черной смородины), устойчивый, сбалансированный, с выраженными танинами.

Притягательный аромат вина раскрывается нотами фиалки, малины, черной смородины, ежевики и спелой вишни.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, ветчиной, копченым и вяленым мясом.

Красное сухое игристое вино "OperaPura" из линейки "Опера 02" создано из винограда сорта Ламбруско Граспаросса, выращенного органическим методом в Модене. Почвы участков — глинистые, со значительными включениями илистых отложений и песчаника. Лозы — молодые, высажены в 2004-2008 годах. Винификация производится по методу изготовления красных вин. Собранные ягоды бережно прессуют и оставляют в чане для 10-дневной мацерации на кожице при температуре 12-15 °C. Длительность мацерации зависит от винтажных особенностей винограда. Ферментация проходит в автоклавах (по методу Шарма) в присутствии специально отобранных культур дрожжей при контролируемой температуре 15 °C. Вино "Опера Пура" рекомендуется к употреблению через 6-8 месяцев после бутилирования.

Агрокомплекс Ca' Montanari был основан в 2002 году, отсюда следует название торговой марки, под которой выпускаются вина — "Opera 02". Хозяйство начиналось с небольшого виноградника площадью в 5 гектаров, расположившегося между склонами у города Левиццано Рангоне. Вскоре площадь виноградников расширилась до 18 гектаров, когда компания приобрела участки на холмах. Семья Монтанари также купила конюшню, построенную в 50-х годах прошлого века, переоборудовала ее под лофт для выдержки уксуса и впоследствии использовала для развития агротуризма. Увлечение фермерством и виноградарством семьи Монтанари имеет давние корни. Дедушка Рензо и бабушка Ирма передали сыновьям и внукам ценности местных традиций и любовь к земле.  В 2002 году Ка'Монтанари посадили первые лозы Ламбруско Граспаросса — одного из самых древних сортов винограда. Название “grasparossa” происходит из специфики данного сорта. Осенью листья Граспароссы окрашиваются во множество оттенков красного цвета: от нежно-малиновых до яркого багрянца. В последующие годы были посажены клоны сортов, обязательных для создания знаменитого винного уксуса из Модены — Мальбо Джентиле, Москато, Фиано и Треббьяно ди Модена. Хозяйство является одновременно и фермой, на которой применяются органические методы земледелия, и объектом агротуризма. Поместье построено с использованием экологичных стройматериалов. "Зеленая" гостиница и ресторан, входящие в агрокомплекс, оснащены возобновляемыми источниками энергии. Бизнес семьи Монтанари построен на глубокой любви и уважении к природе, верности традициям и пристальном внимании к деталям и новым технологиям.

У вина красно-рубиновый цвет с гранатовыми отражениями.

Вкус игристого вина округлый, сбалансированный, с фруктовым ядром, ощутимой кислинкой и долгим послевкусием.

Игристое вино чарует ярким, гармоничным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых красных ягод и фруктов, подлеска, трав и ванили.

Игристое вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в сочетании с закусками, пиццей, ветчиной, салями, свежими сырами.

"Marc'Aurelio" — сочное, очень свежее натуральное игристое красное вино, созданное из винограда сорта Ламбруско Маэстри, который произрастает на на органических виноградниках на высоте 500 метров над уровнем моря с почвами, богатыми мергелем и органическими веществами. При винификации урожай подвергается мацерации на кожице в течение 7 дней и ферментации в стальных резервуарах с натуральными дрожжами без контроля температуры. После краткой выдержки в стальных резервуарах вино без фильтрации разливается по бутылкам, в которых проходит естественное повторное брожение, игристое вино насыщается природным углекислым газом, в нем появляются мелкие пузырьки. Название вина "Марк'Аурелио" объединяет имена двух своих создателей — Марка и его отца Аурелио.

Crocizia — небольшое винодельческое хозяйство, которое специализируется на производстве натуральных органических вин. 15 лет назад началось восстановление фермы, были высажены первые виноградные лозы на площади всего 1 гектар. Хозяйством управлял Аурелио, отец теперешнего владельца, Марко. Изначально вино производилось для себя и разливалось в кувшины. В 2003 году винодельня получила "био" сертификат, согласно которому виноградные лозы обрабатываются только органическими методами.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 3,5 га, они расположены на глинисто-известковых почвах на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Для игристых вин Марко использует исключительно "дедовский" метод "ansestrale". Названия игристых вин тоже придуманы не случайно: Znestra — от слова "ginestra" (вино напоминает виноделу лесные кусты); Besiosa — от слова "besiosa" (страстная и "жужжащая", как женщина); Balos — от слова "baloss" (хитрец, негодяй, который не оставит в покое, стоит лишь попробовать глоток); Marc'Aurelio — вино из винограда Ламбруско, собранного с холмов Марко и Аурелия.

У вина красно-рубиновый цвет с гранатовыми отражениями.

Вкус игристого вина округлый, сбалансированный, с фруктовым ядром, ощутимой кислинкой и долгим послевкусием.

Игристое вино чарует ярким, гармоничным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых красных ягод и фруктов, подлеска, трав и ванили.

Игристое вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в сочетании с закусками, пиццей, ветчиной, салями, свежими сырами.

"Marc'Aurelio" — сочное, очень свежее натуральное игристое красное вино, созданное из винограда сорта Ламбруско Маэстри, который произрастает на на органических виноградниках на высоте 500 метров над уровнем моря с почвами, богатыми мергелем и органическими веществами. При винификации урожай подвергается мацерации на кожице в течение 7 дней и ферментации в стальных резервуарах с натуральными дрожжами без контроля температуры. После краткой выдержки в стальных резервуарах вино без фильтрации разливается по бутылкам, в которых проходит естественное повторное брожение, игристое вино насыщается природным углекислым газом, в нем появляются мелкие пузырьки. Название вина "Марк'Аурелио" объединяет имена двух своих создателей — Марка и его отца Аурелио.

Crocizia — небольшое винодельческое хозяйство, которое специализируется на производстве натуральных органических вин. 15 лет назад началось восстановление фермы, были высажены первые виноградные лозы на площади всего 1 гектар. Хозяйством управлял Аурелио, отец теперешнего владельца, Марко. Изначально вино производилось для себя и разливалось в кувшины. В 2003 году винодельня получила "био" сертификат, согласно которому виноградные лозы обрабатываются только органическими методами.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 3,5 га, они расположены на глинисто-известковых почвах на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Для игристых вин Марко использует исключительно "дедовский" метод "ansestrale". Названия игристых вин тоже придуманы не случайно: Znestra — от слова "ginestra" (вино напоминает виноделу лесные кусты); Besiosa — от слова "besiosa" (страстная и "жужжащая", как женщина); Balos — от слова "baloss" (хитрец, негодяй, который не оставит в покое, стоит лишь попробовать глоток); Marc'Aurelio — вино из винограда Ламбруско, собранного с холмов Марко и Аурелия.

Вино зелено-желтого цвета с ярко выраженным перляжем.

Вкус вина свежий, с привлекательными нотками экзотических фруктов, сопровождаемыми цветочными и пряными оттенками и элегантной кислотностью.

В аромате вина сочетаются нежные цветочные оттенки, особенно белого олеандра, и нотки айвы.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, спаржей, с изысканными холодными закусками и идеально подойдет в качестве освежающего напитка после хорошей еды.

Игристые вина "Schloss Munzingen" — солнце, которое пробуждает радость жизни! Страсть, забота и отборный виноград обеспечивают им уникальный уровень качества, которым славится винодельня Badischer Winzerkeller. К этому добавляется накопленный десятилетиями опыт в создании игристых вин. Вина "Schloss Munzingen", вплетенные в красоту ландшафта, тесно связаны с традициями баденского образа жизни и удовольствия. Благодаря приверженности традициям и успеху, "Schloss Munzingen" является одним из самых успешных брендов игристых вин и сегодня радует все больше и больше взыскательных ценителей. "Шлосс Мюнзинген" Пино Блан Брют, изготовленное из высококачественного винограда сорта Пино Блан из Бадена, прекрасно сочетается с морепродуктами, спаржей, с изысканными холодными закусками и идеально подойдет в качестве освежающего напитка после хорошей еды.

Badischer Winzerkeller — крупнейший винный завод немецкого региона Баден с ежегодным объемом выпускаемой продукции 105 млн литров. Его деятельность началась в 1952 году с основания первой винодельческой ассоциации региона Баден, инициаторами которой стали винохранилище Кайзерштулер и винодельческий кооператив из Брейзаха. Два года спустя винное хранилище было преобразовано в государственный центр виноделия Бадена. В 1988 году центр был реорганизован в ассоциацию Баденских виноделов, являющуюся сегодня одной из крупнейших групп производителей в Германии. В состав ассоциации входит 4000 виноделов, обрабатывающих около 1700 гектаров на девяти землях в Бадене: от Тауберфранкена на севере до Кайзерштуля и Туниберга до Боденского озера на юге. 

Вино зелено-желтого цвета с ярко выраженным перляжем.

Вкус вина свежий, с привлекательными нотками экзотических фруктов, сопровождаемыми цветочными и пряными оттенками и элегантной кислотностью.

В аромате вина сочетаются нежные цветочные оттенки, особенно белого олеандра, и нотки айвы.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, спаржей, с изысканными холодными закусками и идеально подойдет в качестве освежающего напитка после хорошей еды.

Игристые вина "Schloss Munzingen" — солнце, которое пробуждает радость жизни! Страсть, забота и отборный виноград обеспечивают им уникальный уровень качества, которым славится винодельня Badischer Winzerkeller. К этому добавляется накопленный десятилетиями опыт в создании игристых вин. Вина "Schloss Munzingen", вплетенные в красоту ландшафта, тесно связаны с традициями баденского образа жизни и удовольствия. Благодаря приверженности традициям и успеху, "Schloss Munzingen" является одним из самых успешных брендов игристых вин и сегодня радует все больше и больше взыскательных ценителей. "Шлосс Мюнзинген" Пино Блан Брют, изготовленное из высококачественного винограда сорта Пино Блан из Бадена, прекрасно сочетается с морепродуктами, спаржей, с изысканными холодными закусками и идеально подойдет в качестве освежающего напитка после хорошей еды.

Badischer Winzerkeller — крупнейший винный завод немецкого региона Баден с ежегодным объемом выпускаемой продукции 105 млн литров. Его деятельность началась в 1952 году с основания первой винодельческой ассоциации региона Баден, инициаторами которой стали винохранилище Кайзерштулер и винодельческий кооператив из Брейзаха. Два года спустя винное хранилище было преобразовано в государственный центр виноделия Бадена. В 1988 году центр был реорганизован в ассоциацию Баденских виноделов, являющуюся сегодня одной из крупнейших групп производителей в Германии. В состав ассоциации входит 4000 виноделов, обрабатывающих около 1700 гектаров на девяти землях в Бадене: от Тауберфранкена на севере до Кайзерштуля и Туниберга до Боденского озера на юге. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, свежий, насыщенный, прекрасно структурированный, с шелковистой текстурой и терпким, стойким послевкусием.

В аромате вина тона темных фруктов дополнены нотами душистых трав, влажной земли и сушеной фиалки.

Вино прекрасно сочетается со всеми типичными блюдами итальянской кухни: от закусок и салями до основных горячих блюд и изысканных блюд из красного мяса.

"Il Mio" Lambrusco dell'Emilia — биодинамическое красное игристое вино из винограда сорта Ламбруско Маэстри. Высаживаемый в основном в низменных районах, благодаря своим характеристикам устойчивости к влажности, плесени, а также щедрой урожайности, этот сорт превосходно зарекомендовал себя даже в горах. Здесь, в Эмилии, где почвы малоплодородны и нет возможности полива, лоза выращивается по системе Гюйо с очень строгой обрезкой и дает низкий урожай, обладающий удивительным качеством. В результате из него получается насыщенное вино с хорошей структурой, значительным содержанием алкоголя (12–13%), резко отличающееся от всех своих собратьев. Оно отлично подходит для длительной выдержки (более 5 лет).

Дед Камилло Донати, Арола Орландо, в 1930 году посадил виноградные лозы в регионе Эмилия-Романья для выращивания винограда и производства вина для своей семьи. Были такие времена, когда виноградники были единственным источником дохода семьи. После смерти Орландо виноградник перешел к отцу Камилло, успешному финансисту, который, к тому же, чтил семейные традиции и любил виноделие.На сегодняшний день бразды правления находятся у Camillo Donati и его жены, Франчески. Общая площадь виноградников с момента основания хозяйства выросла с 1 до 15 га, на них практикуется натуральное земледелие и, по мере необходимости, лозы обрабатываются биодинамическими препаратами. По мнению Камилло, природное вино начинается не на винодельне, а на винограднике.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, свежий, насыщенный, прекрасно структурированный, с шелковистой текстурой и терпким, стойким послевкусием.

В аромате вина тона темных фруктов дополнены нотами душистых трав, влажной земли и сушеной фиалки.

Вино прекрасно сочетается со всеми типичными блюдами итальянской кухни: от закусок и салями до основных горячих блюд и изысканных блюд из красного мяса.

"Il Mio" Lambrusco dell'Emilia — биодинамическое красное игристое вино из винограда сорта Ламбруско Маэстри. Высаживаемый в основном в низменных районах, благодаря своим характеристикам устойчивости к влажности, плесени, а также щедрой урожайности, этот сорт превосходно зарекомендовал себя даже в горах. Здесь, в Эмилии, где почвы малоплодородны и нет возможности полива, лоза выращивается по системе Гюйо с очень строгой обрезкой и дает низкий урожай, обладающий удивительным качеством. В результате из него получается насыщенное вино с хорошей структурой, значительным содержанием алкоголя (12–13%), резко отличающееся от всех своих собратьев. Оно отлично подходит для длительной выдержки (более 5 лет).

Дед Камилло Донати, Арола Орландо, в 1930 году посадил виноградные лозы в регионе Эмилия-Романья для выращивания винограда и производства вина для своей семьи. Были такие времена, когда виноградники были единственным источником дохода семьи. После смерти Орландо виноградник перешел к отцу Камилло, успешному финансисту, который, к тому же, чтил семейные традиции и любил виноделие.На сегодняшний день бразды правления находятся у Camillo Donati и его жены, Франчески. Общая площадь виноградников с момента основания хозяйства выросла с 1 до 15 га, на них практикуется натуральное земледелие и, по мере необходимости, лозы обрабатываются биодинамическими препаратами. По мнению Камилло, природное вино начинается не на винодельне, а на винограднике.