Сухое Шампанское Коломбар, Трепат, Сильванер, Пино Нуар, монастрель, Шенен Блан и Глера (Просекко), Страница 102
Выберите фильтры
- 1524
- 1202
- 595
- 588
- 14
- Еще 3
- 4263
- 2520
- 307
- 136
- 58
- Еще 1
- 2529
- 1256
- 167
- 110
- 40
- Еще 21
- 2153
- 1051
- 163
- 119
- 103
- Еще 56
- 35
- 27
- 22
- 22
- 20
- Еще 141
- 2962
- 1094
- 199
- 60
- 43
- 11
- 9
- 3618
- Еще 92
- 3
- 3
- 2
- 1
- 3607
- 337
- 120
- 70
- 69
- Еще 13
Цвет — бледно-желтый, с тонкими и стойкими столбиками пузырьков.
Вкус живой, с округлой структурой, чудесной свежестью и элегантным, приятным, продолжительным послевкусием с оттенками хрустящих груш и персиков, намеком на бисквит.
Изящный, живой, сложный букет сочетает в себе свежесть Шенен Блан, цветочные оттенки Шардоне и фруктовую насыщенность Каберне Фран.
Идеально в качестве аперитива, в паре с мягкими сырами, фруктовыми пирогами, шербетами и изысканными закусками.
"Prince Alexandre" Cremant de Loire AOC Brut — изысканное игристое вино, купаж которого представлен сортами Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Виноград выращивается на отборных участках с глинисто-известняковыми, туфовыми, меловыми и сланцевыми почвами к югу от региона Сомюр. Виноград собирается вручную, проходит нежное прессование и ферментацию при низких температурах (18 °C), что гарантирует сохранение всех ароматов. Для вторичного брожения, которое проводится в бутылках по традиционному методу, отбираются лучшие базовые вина. Тщательная выдержка в течение 18 месяцев в меловых погребах из туфа придает напитку свежесть и утонченность. Затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 12 г/л."Принц Александр" Креман де Луар Брют был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Gilbert & Gaillard" и "Frankfurt International Trophy, 2023", бронзовыми — "International Wine & Spirit Competition" в 2023, 2022 и 2015 годах, а также получил статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2019 году и 87 баллов из 100 "Loire Buyers' Selection, 2021".
Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.
Цвет — бледно-желтый, с тонкими и стойкими столбиками пузырьков.
Вкус живой, с округлой структурой, чудесной свежестью и элегантным, приятным, продолжительным послевкусием с оттенками хрустящих груш и персиков, намеком на бисквит.
Изящный, живой, сложный букет сочетает в себе свежесть Шенен Блан, цветочные оттенки Шардоне и фруктовую насыщенность Каберне Фран.
Идеально в качестве аперитива, в паре с мягкими сырами, фруктовыми пирогами, шербетами и изысканными закусками.
"Prince Alexandre" Cremant de Loire AOC Brut — изысканное игристое вино, купаж которого представлен сортами Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Виноград выращивается на отборных участках с глинисто-известняковыми, туфовыми, меловыми и сланцевыми почвами к югу от региона Сомюр. Виноград собирается вручную, проходит нежное прессование и ферментацию при низких температурах (18 °C), что гарантирует сохранение всех ароматов. Для вторичного брожения, которое проводится в бутылках по традиционному методу, отбираются лучшие базовые вина. Тщательная выдержка в течение 18 месяцев в меловых погребах из туфа придает напитку свежесть и утонченность. Затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 12 г/л."Принц Александр" Креман де Луар Брют был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Gilbert & Gaillard" и "Frankfurt International Trophy, 2023", бронзовыми — "International Wine & Spirit Competition" в 2023, 2022 и 2015 годах, а также получил статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2019 году и 87 баллов из 100 "Loire Buyers' Selection, 2021".
Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.
Шампанское сияющего светло-рубинового цвета.
Шампанское обладает богатым вкусом с мягкой структурой, бархатистостью и приятной горчинкой.
У шампанского богатый, насыщенный аромат с нотами черной смородины, лакрицы и черного перца. При аэрации проявляются также оттенки вишни, малины и сладких специй.
Шампанское идеально сочетается с ветчиной, морепродуктами, а также десертами из темного шоколада.
Leclerc Briant, Rose de Saignee Extra Brut, Champagne AOC, 2014 — изысканное шампанское с богатым и свежим букетом, созданное из винограда Пино Нуар. Изготовленное из урожая 2014 года, шампанское было бутилировано в июле 2015 и выдерживалось на осадке до ноября 2020 года. Леклер Брийе, Розе де Сенье Экстра Брют — яркое шампанское с богатым вкусом, структура и полнота которого позволяют сочетать напиток со смелыми кулинарными шедеврами.
Leclerc Briant — шампанский дом, основанный в деревне Кюмьер в 1872 году Люсьеном Леклерком. В 1955 году компания переехала в помещение Шмен-де-ла-Шод-Рюэль в Эперне, которое она занимает до сих пор. В 2012 году поместье приобрели Марк Нанелли и Дениз Дюпре, американская пара, большие энтузиасты французского "art de vivre". К ним присоединился Фредерик Зейметт, уроженец Шампани, который помог спасти поместье от забвения.Сама винодельня была перепроектирована в современном стиле, создающем почти монашескую атмосферу. В этих стенах не допускается ничего, кроме положительных вибраций. Каждый по-своему влияет на вина и играет роль в поиске гармонии. Глубоко под землей, в подвалах длиной более километра, где смена времен года проходит незаметно, хранится драгоценный запас бутылок Дома. Здесь, на глубине 35 метров, созданы идеальные условия для того, чтобы шампанское выдерживалось долгие годы.
Шампанское сияющего светло-рубинового цвета.
Шампанское обладает богатым вкусом с мягкой структурой, бархатистостью и приятной горчинкой.
У шампанского богатый, насыщенный аромат с нотами черной смородины, лакрицы и черного перца. При аэрации проявляются также оттенки вишни, малины и сладких специй.
Шампанское идеально сочетается с ветчиной, морепродуктами, а также десертами из темного шоколада.
Leclerc Briant, Rose de Saignee Extra Brut, Champagne AOC, 2014 — изысканное шампанское с богатым и свежим букетом, созданное из винограда Пино Нуар. Изготовленное из урожая 2014 года, шампанское было бутилировано в июле 2015 и выдерживалось на осадке до ноября 2020 года. Леклер Брийе, Розе де Сенье Экстра Брют — яркое шампанское с богатым вкусом, структура и полнота которого позволяют сочетать напиток со смелыми кулинарными шедеврами.
Leclerc Briant — шампанский дом, основанный в деревне Кюмьер в 1872 году Люсьеном Леклерком. В 1955 году компания переехала в помещение Шмен-де-ла-Шод-Рюэль в Эперне, которое она занимает до сих пор. В 2012 году поместье приобрели Марк Нанелли и Дениз Дюпре, американская пара, большие энтузиасты французского "art de vivre". К ним присоединился Фредерик Зейметт, уроженец Шампани, который помог спасти поместье от забвения.Сама винодельня была перепроектирована в современном стиле, создающем почти монашескую атмосферу. В этих стенах не допускается ничего, кроме положительных вибраций. Каждый по-своему влияет на вина и играет роль в поиске гармонии. Глубоко под землей, в подвалах длиной более километра, где смена времен года проходит незаметно, хранится драгоценный запас бутылок Дома. Здесь, на глубине 35 метров, созданы идеальные условия для того, чтобы шампанское выдерживалось долгие годы.
Игристое вино блестящего светло-золотистого цвета с устойчивой игрой пузырьков в бокале.
Гладкий, гармоничный, освежающий вкус вина наполнен тонами персика, грейпфрута и груши, сопровождаемыми сочной кислотностью, шелковистой текстурой и изысканным послевкусием с нотками цветов, специй и минеральными нюансами.
Тонкий, изысканный, свежий аромат игристого вина соткан из нот спелого персика, лимона и цедры апельсина, которые дополнены яркими цветочными, минеральными и травянистыми оттенками.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к легким закускам, блюдам из рыбы, устрицам, суши, сашими, копченой рыбе, коктейлю из морепродуктов. Прекрасно подходит для торжественных случаев.
Вино "One and Only" Prosecco Brut Millesimato изготовлено из отборного винограда сорта Глера, выращенного на небольшом винограднике в Tauriano di Spilimbergo, принадлежащем компании Фантинель. Низкая доходность лоз и абсолютное качество винограда являются основой для создания исключительного вина "One and Only". Вино производится методом Шармá-Мартинотти, при котором вторичная ферментация осуществляется в течение 120 дней в автоклаве малого размера из нержавеющей стали. Затем под большим давлением вино разливается по бутылкам. Философию производства брюта "Уан энд Онли" виноделы компании Fantinel отразили в названии вина — "Один единственный". Вино производится в ограниченном количестве и предназначено для истинных гурманов.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Sommelier Wine Awards" и серебряной медалью — "China Wine & Spirits Awards".Три поколения семьи Фантинель и история ее развития в течение сорока лет превратили маленькое производство в великую винодельню из Фриули. В 1969 году ресторатор и владелец отелей Парон Марио купил первые виноградники, чтобы производить вина для своих клиентов. В 1973 году его дети расширили фамильные земли, что дало возможность для производства более квалифицированных вин. Сегодня семья Фантинель — обладатели коллекции вин высшего качества, которые можно отнести к мировым достижениям в виноделии. Богатство семьи – земли, 300 акров виноградников в области Коллио и Колли Ориентали дель Фриули Граве. Микроклимат этих территорий идеально подходит для созревания прекрасного винограда.Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.
Игристое вино блестящего светло-золотистого цвета с устойчивой игрой пузырьков в бокале.
Гладкий, гармоничный, освежающий вкус вина наполнен тонами персика, грейпфрута и груши, сопровождаемыми сочной кислотностью, шелковистой текстурой и изысканным послевкусием с нотками цветов, специй и минеральными нюансами.
Тонкий, изысканный, свежий аромат игристого вина соткан из нот спелого персика, лимона и цедры апельсина, которые дополнены яркими цветочными, минеральными и травянистыми оттенками.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к легким закускам, блюдам из рыбы, устрицам, суши, сашими, копченой рыбе, коктейлю из морепродуктов. Прекрасно подходит для торжественных случаев.
Вино "One and Only" Prosecco Brut Millesimato изготовлено из отборного винограда сорта Глера, выращенного на небольшом винограднике в Tauriano di Spilimbergo, принадлежащем компании Фантинель. Низкая доходность лоз и абсолютное качество винограда являются основой для создания исключительного вина "One and Only". Вино производится методом Шармá-Мартинотти, при котором вторичная ферментация осуществляется в течение 120 дней в автоклаве малого размера из нержавеющей стали. Затем под большим давлением вино разливается по бутылкам. Философию производства брюта "Уан энд Онли" виноделы компании Fantinel отразили в названии вина — "Один единственный". Вино производится в ограниченном количестве и предназначено для истинных гурманов.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Sommelier Wine Awards" и серебряной медалью — "China Wine & Spirits Awards".Три поколения семьи Фантинель и история ее развития в течение сорока лет превратили маленькое производство в великую винодельню из Фриули. В 1969 году ресторатор и владелец отелей Парон Марио купил первые виноградники, чтобы производить вина для своих клиентов. В 1973 году его дети расширили фамильные земли, что дало возможность для производства более квалифицированных вин. Сегодня семья Фантинель — обладатели коллекции вин высшего качества, которые можно отнести к мировым достижениям в виноделии. Богатство семьи – земли, 300 акров виноградников в области Коллио и Колли Ориентали дель Фриули Граве. Микроклимат этих территорий идеально подходит для созревания прекрасного винограда.Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.
Игристое вино нежно-розового цвета с тонким, элегантным перляжем.
Сухой, легкий, гармоничный вкус игристого вина сопровождается нотами спелой вишни, брусники, красной смородины и цитрусовых фруктов, завершаясь нюансами малины в шелковистом послевкусии.
Утонченный аромат игристого вина чарует нежными оттенками малины, клубники, крансого яблока, сочетающимися со свежими цитрусовыми нюансами.
Игристое вино является отличным вариантом аперитива, гармоничным дополнением к салатам, мясным закускам, блюдам из рыбы или белого мяса.
"Casa Canevel" Prosecco Rose DOC Brut — гармоничное игристое розовое вино, созданное из купажа виноградных сортов Глера (Просекко) и Пино Нуар, выращиваемых на виноградниках региона Тревизо. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, после непродолжительной мацерации стартует ферментация в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре с последующим вторичным брожением в анклавах. Игристое вино является отличным вариантом аперитива, гармоничным дополнением к салатам, мясным закускам, блюдам из рыбы или белого мяса.
Canevel — винодельческое хозяйство, созданное в 1979 году в результате встречи двух людей с разными профессиями, но одной целью. Марио Карамель, винный негоциант и производитель уксуса из Одерцо, и Роберто де Лукки, энолог и профессионал в винодельческом деле, объединились для того, чтоб создавать игристые вина и раскрыть потенциал местного сорта винограда Глера. На местном диалекте "canevel" означает "маленький погреб". Именно в этом небольшом поместье производятся элегантные игристые вина высокого качества, способные покорить с первых секунд.Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.
Игристое вино нежно-розового цвета с тонким, элегантным перляжем.
Сухой, легкий, гармоничный вкус игристого вина сопровождается нотами спелой вишни, брусники, красной смородины и цитрусовых фруктов, завершаясь нюансами малины в шелковистом послевкусии.
Утонченный аромат игристого вина чарует нежными оттенками малины, клубники, крансого яблока, сочетающимися со свежими цитрусовыми нюансами.
Игристое вино является отличным вариантом аперитива, гармоничным дополнением к салатам, мясным закускам, блюдам из рыбы или белого мяса.
"Casa Canevel" Prosecco Rose DOC Brut — гармоничное игристое розовое вино, созданное из купажа виноградных сортов Глера (Просекко) и Пино Нуар, выращиваемых на виноградниках региона Тревизо. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, после непродолжительной мацерации стартует ферментация в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре с последующим вторичным брожением в анклавах. Игристое вино является отличным вариантом аперитива, гармоничным дополнением к салатам, мясным закускам, блюдам из рыбы или белого мяса.
Canevel — винодельческое хозяйство, созданное в 1979 году в результате встречи двух людей с разными профессиями, но одной целью. Марио Карамель, винный негоциант и производитель уксуса из Одерцо, и Роберто де Лукки, энолог и профессионал в винодельческом деле, объединились для того, чтоб создавать игристые вина и раскрыть потенциал местного сорта винограда Глера. На местном диалекте "canevel" означает "маленький погреб". Именно в этом небольшом поместье производятся элегантные игристые вина высокого качества, способные покорить с первых секунд.Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями и прекрасным стойким перляжем.
Вкус вина свежий, хорошо структурированный, с длительным, устойчивым, освежающим послевкусием, в котором остаются нотки чабера.
Аромат вина интенсивный и сложный, с преобладанием нот цветочного меда и специй, поджаренных сухофруктов и хлебной корочки.
Вино является отличным аперитивом, оно достаточно универсально и хорошо сочетается со многими блюдами: от повседневных до изысканных.
Fontanafredda, Alta Langa Extra Brut — белое игристое вино, гармонично объединяющее прекрасную структуру Пино Нуар с ароматностью и свежестью Шардоне. Виноград для изготовления вина собирают с лоз, которые, благодаря высоте культивирования, созревают медленно, а виноград получает очень специфический, богатый аромат. Ферментация вина проходит в двух типах емкостей: одна часть сусла проходит брожение в стальных резервуарах при температуре 18-20 °С, другая часть ферментируется в глубоких подвалах в барриках при температуре не более 20 °C. Выдержка вин на осадке продолжается до весны. Затем обе части смешиваются и разливаются по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация. Бутылки хранятся в прохладных, хорошо кондиционируемых, темных подвалах. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин.В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями и прекрасным стойким перляжем.
Вкус вина свежий, хорошо структурированный, с длительным, устойчивым, освежающим послевкусием, в котором остаются нотки чабера.
Аромат вина интенсивный и сложный, с преобладанием нот цветочного меда и специй, поджаренных сухофруктов и хлебной корочки.
Вино является отличным аперитивом, оно достаточно универсально и хорошо сочетается со многими блюдами: от повседневных до изысканных.
Fontanafredda, Alta Langa Extra Brut — белое игристое вино, гармонично объединяющее прекрасную структуру Пино Нуар с ароматностью и свежестью Шардоне. Виноград для изготовления вина собирают с лоз, которые, благодаря высоте культивирования, созревают медленно, а виноград получает очень специфический, богатый аромат. Ферментация вина проходит в двух типах емкостей: одна часть сусла проходит брожение в стальных резервуарах при температуре 18-20 °С, другая часть ферментируется в глубоких подвалах в барриках при температуре не более 20 °C. Выдержка вин на осадке продолжается до весны. Затем обе части смешиваются и разливаются по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация. Бутылки хранятся в прохладных, хорошо кондиционируемых, темных подвалах. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин.В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".
Вино деликатного соломенного цвета с устойчивым перляжем и мягкой шапкой мусса.
Вкус игристого вина свежий, энергичный и чуть нервный, с хорошим балансом, шелковистой текстурой и пикантным послевкусием с цитрусовым тоном.
Свежий и глубокий аромат вина изобилует нотами желтых яблок, зрелых груш и белых цветов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, его подают к терринам, рыбе в белом соусе, лазанье с лососем и шпинатом, а также к тальятелле (макаронам) с камбалой или морским языком.
Свежее, элегантное, приятно тонизирующее игристое вино Domaine Dirler-Cade, Cremant d'Alsace Brut создают из винограда сортов Пино Нуар, Пино Гри и Оксеруа Блан (Оссеруа), выращенного в Южном Эльзасе, в виноградниках апелласьона Креман д'Альзас, имеющих классификацию Гран Крю. Эта местность славится своими землями, состоящими из песчаника, содержащего известняк и глину. Благодаря такому строению почв вина региона приобретают особую глубину и индивидуальность. Cremant d'Alsace Brut производят по методу "Шампенуа". Для изготовления этого замечательного вина используется собранный вручную, тщательно отсортированный виноград, достигший оптимальной степени зрелости. Сусло получают с помощью пневматического пресса путем медленного отжима ягод. Первичное брожение протекает на протяжении нескольких недель при постоянном контроле температуры. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках. Созревание вина на осадке длится 36 месяцев.
Вино деликатного соломенного цвета с устойчивым перляжем и мягкой шапкой мусса.
Вкус игристого вина свежий, энергичный и чуть нервный, с хорошим балансом, шелковистой текстурой и пикантным послевкусием с цитрусовым тоном.
Свежий и глубокий аромат вина изобилует нотами желтых яблок, зрелых груш и белых цветов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, его подают к терринам, рыбе в белом соусе, лазанье с лососем и шпинатом, а также к тальятелле (макаронам) с камбалой или морским языком.
Свежее, элегантное, приятно тонизирующее игристое вино Domaine Dirler-Cade, Cremant d'Alsace Brut создают из винограда сортов Пино Нуар, Пино Гри и Оксеруа Блан (Оссеруа), выращенного в Южном Эльзасе, в виноградниках апелласьона Креман д'Альзас, имеющих классификацию Гран Крю. Эта местность славится своими землями, состоящими из песчаника, содержащего известняк и глину. Благодаря такому строению почв вина региона приобретают особую глубину и индивидуальность. Cremant d'Alsace Brut производят по методу "Шампенуа". Для изготовления этого замечательного вина используется собранный вручную, тщательно отсортированный виноград, достигший оптимальной степени зрелости. Сусло получают с помощью пневматического пресса путем медленного отжима ягод. Первичное брожение протекает на протяжении нескольких недель при постоянном контроле температуры. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках. Созревание вина на осадке длится 36 месяцев.
У игристого вина блестящий светло-соломенный цвет с живым и стойким перляжем.
Игристое вино обладает нежным, деликатным, свежим вкусом с хорошо интегрированной фруктовой сладостью, живой кислотностью, отличной структурой и стойким, приятным, гармоничным послевкусием с цветочными оттенками.
Игристое вино демонстрирует сдержанный аромат с изящными фруктовыми и цветочными нотками.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с устрицами, мидиями, закусками и сырами.
Приятное белое игристое вино Millesimato Dry Prosecco относится к разновидности Spumante, это значит, что оно производится по методу Шарма и при температуре 20 °C в бутылках создает давление не менее 3 бар. Для изготовления вина используется виноград сорта Просекко, который выращивают в провинции Тревизо, в зоне Rai рядом со старинным городом Сан-Поло-ди-Пьяве. Эта местность находится на высоте 30-ти метров над уровнем моря. Виноградники, произрастающие на глинисто-песчаных почвах, содержащих гравий, имеют плотность посадки 2888 лоз/га, а их урожайность составляет около 12 т/га. Ручной сбор созревшего винограда традиционно осуществляется в сентябре. Алкогольное брожение сусла, полученного путем мягкого прессования ягод, осуществляется в стальных емкостях, затем в базовое вино добавляются дрожжи и сахар, вызывающие повторное брожение, которое протекает под давлением в герметичных стальных резервуарах. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина не производятся. После стабилизации и микрофильтрации напиток бутилируют. Перед релизом игристое вино содержится в погребах в течение 30 дней.В 2018 году в Венето вегетационный цикл был долгим, урожай созревал медленно, его качество было высоким, а количество — обильным. Весна была особенно влажной. В начале июля из-за большого количества гроздей пришлось провести прореживания, чтобы восстановить баланс. В июле начался засушливый период, который, однако, перемежался с дождливыми днями. Накануне сбора урожая проливные дожди заставили виноделов опасаться худшего, но, к счастью, прогнозируемые плохие погодные условия не оправдались. В сентябре началось "бабье лето" с температурами, достигающими 33 °C днем и 15 °С ночью. Такая разница суточных температур позволила винограду достичь фенольной зрелости к последней декаде сентября.На плодородной земле провинции Тревизо, рядом с рекой Пьяве находится Azienda Agricola Ca'di Rajo (словом Rajo в древние времена именовали Рай). Это семейное винодельческое хозяйство, на территории которого сохранились церковь с изображением Мадонны дель Кармине и развалины монастыря, построенного в 1507 году. В 1960 году семьи Cecchetto и Giol на пустующей земле посадили прекрасные виноградники, в 1972 году, после многолетнего упорного труда, они полностью перешли в собственность Чеккетто.Компания Ка’ди Райо (или Ка’ди Раджа) давно известна своими игристыми винами из винограда Просекко, но не менне популярны ее вина, производимые из Рабозо — аборигенного сорта региона Венето. Историки утверждают, что Марко Поло брал с собой в долгое путешествие вино, приготовленное именно из ягод этого винограда. На землях хозяйства построен современный винодельческий завод, но его внешний облик не нарушает традиционный для Пьяве архитектурный стиль. Предприятие оснащено всем технологическим оборудованием, необходимым для изготовления вин высочайшего качества, а окруженные виноградниками погреба, идеально приспособлены для хранения и выдержки вин. Заботливые руки людей, работающих на этой древней земле, преобразуют щедрые плоды природы в великолепные вина, созданные для наслаждения!
У игристого вина блестящий светло-соломенный цвет с живым и стойким перляжем.
Игристое вино обладает нежным, деликатным, свежим вкусом с хорошо интегрированной фруктовой сладостью, живой кислотностью, отличной структурой и стойким, приятным, гармоничным послевкусием с цветочными оттенками.
Игристое вино демонстрирует сдержанный аромат с изящными фруктовыми и цветочными нотками.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с устрицами, мидиями, закусками и сырами.
Приятное белое игристое вино Millesimato Dry Prosecco относится к разновидности Spumante, это значит, что оно производится по методу Шарма и при температуре 20 °C в бутылках создает давление не менее 3 бар. Для изготовления вина используется виноград сорта Просекко, который выращивают в провинции Тревизо, в зоне Rai рядом со старинным городом Сан-Поло-ди-Пьяве. Эта местность находится на высоте 30-ти метров над уровнем моря. Виноградники, произрастающие на глинисто-песчаных почвах, содержащих гравий, имеют плотность посадки 2888 лоз/га, а их урожайность составляет около 12 т/га. Ручной сбор созревшего винограда традиционно осуществляется в сентябре. Алкогольное брожение сусла, полученного путем мягкого прессования ягод, осуществляется в стальных емкостях, затем в базовое вино добавляются дрожжи и сахар, вызывающие повторное брожение, которое протекает под давлением в герметичных стальных резервуарах. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина не производятся. После стабилизации и микрофильтрации напиток бутилируют. Перед релизом игристое вино содержится в погребах в течение 30 дней.В 2018 году в Венето вегетационный цикл был долгим, урожай созревал медленно, его качество было высоким, а количество — обильным. Весна была особенно влажной. В начале июля из-за большого количества гроздей пришлось провести прореживания, чтобы восстановить баланс. В июле начался засушливый период, который, однако, перемежался с дождливыми днями. Накануне сбора урожая проливные дожди заставили виноделов опасаться худшего, но, к счастью, прогнозируемые плохие погодные условия не оправдались. В сентябре началось "бабье лето" с температурами, достигающими 33 °C днем и 15 °С ночью. Такая разница суточных температур позволила винограду достичь фенольной зрелости к последней декаде сентября.На плодородной земле провинции Тревизо, рядом с рекой Пьяве находится Azienda Agricola Ca'di Rajo (словом Rajo в древние времена именовали Рай). Это семейное винодельческое хозяйство, на территории которого сохранились церковь с изображением Мадонны дель Кармине и развалины монастыря, построенного в 1507 году. В 1960 году семьи Cecchetto и Giol на пустующей земле посадили прекрасные виноградники, в 1972 году, после многолетнего упорного труда, они полностью перешли в собственность Чеккетто.Компания Ка’ди Райо (или Ка’ди Раджа) давно известна своими игристыми винами из винограда Просекко, но не менне популярны ее вина, производимые из Рабозо — аборигенного сорта региона Венето. Историки утверждают, что Марко Поло брал с собой в долгое путешествие вино, приготовленное именно из ягод этого винограда. На землях хозяйства построен современный винодельческий завод, но его внешний облик не нарушает традиционный для Пьяве архитектурный стиль. Предприятие оснащено всем технологическим оборудованием, необходимым для изготовления вин высочайшего качества, а окруженные виноградниками погреба, идеально приспособлены для хранения и выдержки вин. Заботливые руки людей, работающих на этой древней земле, преобразуют щедрые плоды природы в великолепные вина, созданные для наслаждения!
Вино соломенного цвета с маленькими стойкими пузырьками.
Вкус шампанского — элегантный, нежный, свежий, гармоничный, со сливочной текстурой, богатыми тонами белых и цитрусовых фруктов, цветов, тостов, хорошей кислотностью и долгим, приятным послевкусием.
Аромат шампанского буквально взрывается нотами поджаренных фруктов, арахиса и фундука, нюансами белых цветов и цитрусовыми нюансами.
Шампанское рекомендуется подавать как аперитив, с морепродуктами, рыбными блюдами, моллюски в сливочном соусе и закусками.
Превосходное "Cuvee Les Meslaines" создается из винограда сорта Пино Нуар, собранного на винограднике под названием "Ле Меслен". Возраст лоз довольно почтенный и составляет 60 лет, что говорит об исключительности произведенного из них шампанского. Особое качество напитка подтверждает и его великолепный вкус — богатый и свежий, с ярко выраженной фруктовой палитрой. "Кюве Ле Меслен" обладает хорошим потенциалом хранения, но уже в молодости удивляет своей элегантностью и утонченностью.
Семейная компания Champagne Lamiable расположилась в Tours-sur-Marne, в самом сердце провинции Шампань. Семья Ламиабль поселилась в Tours-sur-Marne еще в XV веке и имеет очень древнюю историю. Домен Ламиабль был построен в 1859 году Ипполитом Ламиабль. Виноградники Домена занимают 6 гектаров, 4.5 из которых отведены для выращивания Пино Нуар, а 1.5 — для Шардоне. Все виноградники разбиты на почвах с содержанием извести и мела. В 1972 году Жан-Пьер Ламиабль взял на себя бразды правления семейным бизнесом. Сегодня к компании присоединились две его дочери. Орианн отвечает за коммерческое управление компанией, а Офелия заботится о виноградниках и изготовлении вина. Офелия, Орианн и Жан-Пьер Ламиабль очень дружелюбные и рады приветствовать всех на своей ферме.
Вино соломенного цвета с маленькими стойкими пузырьками.
Вкус шампанского — элегантный, нежный, свежий, гармоничный, со сливочной текстурой, богатыми тонами белых и цитрусовых фруктов, цветов, тостов, хорошей кислотностью и долгим, приятным послевкусием.
Аромат шампанского буквально взрывается нотами поджаренных фруктов, арахиса и фундука, нюансами белых цветов и цитрусовыми нюансами.
Шампанское рекомендуется подавать как аперитив, с морепродуктами, рыбными блюдами, моллюски в сливочном соусе и закусками.
Превосходное "Cuvee Les Meslaines" создается из винограда сорта Пино Нуар, собранного на винограднике под названием "Ле Меслен". Возраст лоз довольно почтенный и составляет 60 лет, что говорит об исключительности произведенного из них шампанского. Особое качество напитка подтверждает и его великолепный вкус — богатый и свежий, с ярко выраженной фруктовой палитрой. "Кюве Ле Меслен" обладает хорошим потенциалом хранения, но уже в молодости удивляет своей элегантностью и утонченностью.
Семейная компания Champagne Lamiable расположилась в Tours-sur-Marne, в самом сердце провинции Шампань. Семья Ламиабль поселилась в Tours-sur-Marne еще в XV веке и имеет очень древнюю историю. Домен Ламиабль был построен в 1859 году Ипполитом Ламиабль. Виноградники Домена занимают 6 гектаров, 4.5 из которых отведены для выращивания Пино Нуар, а 1.5 — для Шардоне. Все виноградники разбиты на почвах с содержанием извести и мела. В 1972 году Жан-Пьер Ламиабль взял на себя бразды правления семейным бизнесом. Сегодня к компании присоединились две его дочери. Орианн отвечает за коммерческое управление компанией, а Офелия заботится о виноградниках и изготовлении вина. Офелия, Орианн и Жан-Пьер Ламиабль очень дружелюбные и рады приветствовать всех на своей ферме.
Игристое вино светло-золотистого цвета с устойчивым перляжем.
Игристое вино демонстрирует легкий, гармоничный, освежающий вкус с изысканными цитрусовыми оттенками и мягкой фруктовой кислинкой в приятном послевкусии.
В утонченном аромате игристого вина угадываются ноты лайма, лимона, тропических фруктов, украшенные нежными цветочными акцентами.
Вино подается как аперитив, с изысканными холодными закусками и блюдами из рыбы и мяса птицы.
Игристое вино Conca d'Oro, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG "Dosage Zero" создано из винограда сорта Глера (Просекко), собранного в сентябре на холмах Конельяно и Вальдоббьядене на высоте 100 метров над уровнем моря. Пройдя ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней при температуре 18 °С, вино приобретает элегантный, округлый вкус, тонкий аромат и потрясающий золотистый цвет. Вторичная ферментация проводится методом Шарма в стальных чанах и длится 50-70 дней. Вино превосходно в качестве аперитива. Впервые игристое вино было изготовлено в 1991 году. Сейчас ежегодный выпуск составляет около 90000 бутылок. Вегетационный сезон 2020 года в Венето начался несколько раньше, чем в предыдущие годы, но это не отразилось негативным образом на периоде цветения и завязывания плодов. Благоприятная температура и достаточное количество осадков с марта по июль способствовали росту завязей. В конце июля и начале августа температура стала выше, в центрально-восточном регионе летние штормы и небольшой град создали небольшой ущерб. Урожай отличается качеством и количеством, а также достаточным уровнем сахара. Винодельческое хозяйство Conca D’Oro расположено в центре древнего маршрута Strada del Vino Prosecco, по которому издавна поставлялись искусные вина из винограда Просекко. Здесь, в Венето, на холмах Конельяно и Вальдоббьядене сегодня разбиты виноградники с Просекко, принадлежащие Conca D’Oro. Благодаря уникальному терруару с мягким климатом и глинистыми почвами, вина хозяйства всегда имеют потрясающий фруктово-цветочный аромат и сбалансированный вкус.
Игристое вино светло-золотистого цвета с устойчивым перляжем.
Игристое вино демонстрирует легкий, гармоничный, освежающий вкус с изысканными цитрусовыми оттенками и мягкой фруктовой кислинкой в приятном послевкусии.
В утонченном аромате игристого вина угадываются ноты лайма, лимона, тропических фруктов, украшенные нежными цветочными акцентами.
Вино подается как аперитив, с изысканными холодными закусками и блюдами из рыбы и мяса птицы.
Игристое вино Conca d'Oro, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG "Dosage Zero" создано из винограда сорта Глера (Просекко), собранного в сентябре на холмах Конельяно и Вальдоббьядене на высоте 100 метров над уровнем моря. Пройдя ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней при температуре 18 °С, вино приобретает элегантный, округлый вкус, тонкий аромат и потрясающий золотистый цвет. Вторичная ферментация проводится методом Шарма в стальных чанах и длится 50-70 дней. Вино превосходно в качестве аперитива. Впервые игристое вино было изготовлено в 1991 году. Сейчас ежегодный выпуск составляет около 90000 бутылок. Вегетационный сезон 2020 года в Венето начался несколько раньше, чем в предыдущие годы, но это не отразилось негативным образом на периоде цветения и завязывания плодов. Благоприятная температура и достаточное количество осадков с марта по июль способствовали росту завязей. В конце июля и начале августа температура стала выше, в центрально-восточном регионе летние штормы и небольшой град создали небольшой ущерб. Урожай отличается качеством и количеством, а также достаточным уровнем сахара. Винодельческое хозяйство Conca D’Oro расположено в центре древнего маршрута Strada del Vino Prosecco, по которому издавна поставлялись искусные вина из винограда Просекко. Здесь, в Венето, на холмах Конельяно и Вальдоббьядене сегодня разбиты виноградники с Просекко, принадлежащие Conca D’Oro. Благодаря уникальному терруару с мягким климатом и глинистыми почвами, вина хозяйства всегда имеют потрясающий фруктово-цветочный аромат и сбалансированный вкус.
Вино насыщенного вишнево-красного цвета.
Вино обладает изысканным, многогранным вкусом с нотами красных ягод и длительным послевкусием.
Яркий аромат вина наполнен сладкими нотами вишен и ягодного джема.
Игристое вино идеально подходит для жаркого летнего вечера. Хорошо сочетается с морскими деликатесами и изысканными мясными закусками.
Cava "Gran Rigau" Brut Rosat Pinot Noir — редкое игристое розовое вино, выпущенное в лимитированном количестве — 25 000 бутылок. Винификация проводилась традиционным методом с вторичным брожением в бутылке. Кава выдерживалась в погребе Freixa Rigue на протяжении 30-36 месяцев.Деятельность компании Grup Oliveda, основанной в 1948 году Хосепом Оливеда Казановас и его женой Джоаной Ригау Роз, ориентирована на производство трех линий продукции: вин, игристых вин (Cava) и ликеров. В семейных хрониках отмечено, что вино производилось исключительно для личного потребления еще в XVIII веке и выдерживалось в винных погребах Oliveda, построенных в 1764 году. Сегодня возглавляет компанию Альфонс Фреикша Оливеда, благодаря которому были объединены традиционные методы производства вин с современными технологиями и установлен строгий контроль качества выпускаемой продукции.Freixa Rigue — старинные погреба компании Grup Oliveda, расположенные в регионе Капмань и названные по фамилии одной из семей-основателей. Уникальное расположение погребов позволяет создавать одни из самых высоко ценимых испанских игристых вин, выпускаемых под торговой маркой "Cava". Помощь в коммерциализации вин оказывал друг семьи Ригау — Сальвадор Дали. Изначально вина изготавливали из местных сортов винограда — Ксарел-Ло, Макабео и Парельяда. Но владельцы Freixa Rigue, учитывая современные тенденции, начали создавать Кава и из международных сортов винограда — Пино Нуар и Шардоне. Компания выпускает две линейки Кава — "Familia Oliveda" и "Gran Rigau", демонстрирующих совершенство игристых вин Oliveda.
Hacienda la Restinga располагается на юге Испании в окрестностях города Кармона (Андалузия). Хозяйство занимает более 60 гектаров земли, на которых выращиваются оливковые деревья, преимущественно сорта Арбекина. Уникальные свойства почв – смесь гравия, песка, глины и ила, в сочетании с системой капельного орошения и строжайшее соблюдение технологий позволяют получать урожаи оливок превосходного качества.Сбор урожая производится вручную, в момент оптимальной зрелости. Затем оливы очень быстро, в течении нескольких часов, измельчаются, что позволяет получать масло высокого качества. Масло производится на современном оборудовании в идеальных санитарных условиях при соблюдении строго температурного режима (27°C).Температура хранения масла строго контролируется – не ниже 18°C и не больше 20°C. Это позволяет сохранять состояние продукта неизменным до момента бутилирования.Hacienda la Restinga располагается на юге Испании в окрестностях города Кармона (Андалузия). Хозяйство занимает более 60 гектаров земли, на которых выращиваются оливковые деревья, преимущественно сорта Арбекина. Уникальные свойства почв – смесь гравия, песка, глины и ила, в сочетании с системой капельного орошения и строжайшее соблюдение технологий позволяют получать урожаи оливок превосходного качества.Сбор урожая производится вручную, в момент оптимальной зрелости. Затем оливы в течении нескольких часов измельчаются, что позволяет получать масло высокого качества. Масло производится на современном оборудовании в идеальных санитарных условиях при соблюдении строго температурного режима (27°C).Температура хранения масла строго контролируется – не ниже 18°C и не больше 20°C. Это позволяет сохранять состояние продукта неизменным до момента бутилирования.
Вино насыщенного вишнево-красного цвета.
Вино обладает изысканным, многогранным вкусом с нотами красных ягод и длительным послевкусием.
Яркий аромат вина наполнен сладкими нотами вишен и ягодного джема.
Игристое вино идеально подходит для жаркого летнего вечера. Хорошо сочетается с морскими деликатесами и изысканными мясными закусками.
Cava "Gran Rigau" Brut Rosat Pinot Noir — редкое игристое розовое вино, выпущенное в лимитированном количестве — 25 000 бутылок. Винификация проводилась традиционным методом с вторичным брожением в бутылке. Кава выдерживалась в погребе Freixa Rigue на протяжении 30-36 месяцев.Деятельность компании Grup Oliveda, основанной в 1948 году Хосепом Оливеда Казановас и его женой Джоаной Ригау Роз, ориентирована на производство трех линий продукции: вин, игристых вин (Cava) и ликеров. В семейных хрониках отмечено, что вино производилось исключительно для личного потребления еще в XVIII веке и выдерживалось в винных погребах Oliveda, построенных в 1764 году. Сегодня возглавляет компанию Альфонс Фреикша Оливеда, благодаря которому были объединены традиционные методы производства вин с современными технологиями и установлен строгий контроль качества выпускаемой продукции.Freixa Rigue — старинные погреба компании Grup Oliveda, расположенные в регионе Капмань и названные по фамилии одной из семей-основателей. Уникальное расположение погребов позволяет создавать одни из самых высоко ценимых испанских игристых вин, выпускаемых под торговой маркой "Cava". Помощь в коммерциализации вин оказывал друг семьи Ригау — Сальвадор Дали. Изначально вина изготавливали из местных сортов винограда — Ксарел-Ло, Макабео и Парельяда. Но владельцы Freixa Rigue, учитывая современные тенденции, начали создавать Кава и из международных сортов винограда — Пино Нуар и Шардоне. Компания выпускает две линейки Кава — "Familia Oliveda" и "Gran Rigau", демонстрирующих совершенство игристых вин Oliveda.
Hacienda la Restinga располагается на юге Испании в окрестностях города Кармона (Андалузия). Хозяйство занимает более 60 гектаров земли, на которых выращиваются оливковые деревья, преимущественно сорта Арбекина. Уникальные свойства почв – смесь гравия, песка, глины и ила, в сочетании с системой капельного орошения и строжайшее соблюдение технологий позволяют получать урожаи оливок превосходного качества.Сбор урожая производится вручную, в момент оптимальной зрелости. Затем оливы очень быстро, в течении нескольких часов, измельчаются, что позволяет получать масло высокого качества. Масло производится на современном оборудовании в идеальных санитарных условиях при соблюдении строго температурного режима (27°C).Температура хранения масла строго контролируется – не ниже 18°C и не больше 20°C. Это позволяет сохранять состояние продукта неизменным до момента бутилирования.Hacienda la Restinga располагается на юге Испании в окрестностях города Кармона (Андалузия). Хозяйство занимает более 60 гектаров земли, на которых выращиваются оливковые деревья, преимущественно сорта Арбекина. Уникальные свойства почв – смесь гравия, песка, глины и ила, в сочетании с системой капельного орошения и строжайшее соблюдение технологий позволяют получать урожаи оливок превосходного качества.Сбор урожая производится вручную, в момент оптимальной зрелости. Затем оливы в течении нескольких часов измельчаются, что позволяет получать масло высокого качества. Масло производится на современном оборудовании в идеальных санитарных условиях при соблюдении строго температурного режима (27°C).Температура хранения масла строго контролируется – не ниже 18°C и не больше 20°C. Это позволяет сохранять состояние продукта неизменным до момента бутилирования.
Цвет — бледно-золотистый, с легким янтарным оттенком и стойким перляжем.
Вкус очень свежий, изысканный, сбалансированный и утонченный, со сливочной текстурой, фруктовыми нотами дыни, яблока и цитрусовых, щедрым, кремовым послевкусием с минеральными акцентами.
Букет этого кюве состоит из нот белых фруктов, персика, акации, меда, фундука и оттенков жасмина.
Идеально в качестве аперитива, с рыбными блюдами, устрицами, креветками на гриле, а также вареным мясом птицы и другими блюдами из белого мяса.
"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. После сбора урожая, который, как правило, проходит со второй половины сентября до начала октября, осуществляется прессование сразу на месте в соответствии с требованиями спецификаций. Затем сусло доставляют на винодельню под контролем технической команды Bouvet Ladubay. Каждый сорт винограда изолирован. Базовые вина винифицируются и выдерживаются в стальных чанах. Затем мастер погреба отбирает, фильтрует и насыщает вина кислородом, пока они не станут прозрачными. Зимой, когда вина готовы, каждый чан дегустируется, а затем составляется тонкий купаж, который придает игристому вину особый букет. Вторичное брожение традиционно проходит в бутылках. Бутылки хранятся в подвале горизонтально "на планках". Перед дегоржажем игристое вино не менее года выдерживается на осадке. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.
Цвет — бледно-золотистый, с легким янтарным оттенком и стойким перляжем.
Вкус очень свежий, изысканный, сбалансированный и утонченный, со сливочной текстурой, фруктовыми нотами дыни, яблока и цитрусовых, щедрым, кремовым послевкусием с минеральными акцентами.
Букет этого кюве состоит из нот белых фруктов, персика, акации, меда, фундука и оттенков жасмина.
Идеально в качестве аперитива, с рыбными блюдами, устрицами, креветками на гриле, а также вареным мясом птицы и другими блюдами из белого мяса.
"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. После сбора урожая, который, как правило, проходит со второй половины сентября до начала октября, осуществляется прессование сразу на месте в соответствии с требованиями спецификаций. Затем сусло доставляют на винодельню под контролем технической команды Bouvet Ladubay. Каждый сорт винограда изолирован. Базовые вина винифицируются и выдерживаются в стальных чанах. Затем мастер погреба отбирает, фильтрует и насыщает вина кислородом, пока они не станут прозрачными. Зимой, когда вина готовы, каждый чан дегустируется, а затем составляется тонкий купаж, который придает игристому вину особый букет. Вторичное брожение традиционно проходит в бутылках. Бутылки хранятся в подвале горизонтально "на планках". Перед дегоржажем игристое вино не менее года выдерживается на осадке. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино обладает элегантным вкусом с мягкой сливочной текстурой, освежающей кислотностью, хорошим балансом и недолгим свежим послевкусием.
В тонком аромате вина различимы оттенки зеленого яблока, сливочного масла, нюансы цитрусовых фруктов и свежеиспеченной булочки.
Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, птицей, рыбой, мягкими сырами.
Gustave Lorentz, Cremant d'Alsace Brut Blanc — яркое, очень приятное вино с мягким сливочным вкусом, которое является прекрасной альтернативой дорогостоящим шампанским винам. Белый Креман д'Эльзас Брют изготавливается из тех же сортов винограда, что и шампанское (Шардоне, Пино Нуар и Пино Блан), и по той же традиционной технологии "шампенуаз". Сделанный с меньшим давлением, Креман д'Эльзас имеет более мягкий перляж и более сливочный вкус. После первичной ферментации в стальных резервуарах вино разливается по бутылкам и выдерживается 12 месяцев на осадке в прохладных подвалах винодельни. Бутылки ежедневно переворачиваются. Во время дегоржажа горлышко замораживают, осадок в виде льда извлекают из бутылки под собственным давлением вина из бутылки.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино обладает элегантным вкусом с мягкой сливочной текстурой, освежающей кислотностью, хорошим балансом и недолгим свежим послевкусием.
В тонком аромате вина различимы оттенки зеленого яблока, сливочного масла, нюансы цитрусовых фруктов и свежеиспеченной булочки.
Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, птицей, рыбой, мягкими сырами.
Gustave Lorentz, Cremant d'Alsace Brut Blanc — яркое, очень приятное вино с мягким сливочным вкусом, которое является прекрасной альтернативой дорогостоящим шампанским винам. Белый Креман д'Эльзас Брют изготавливается из тех же сортов винограда, что и шампанское (Шардоне, Пино Нуар и Пино Блан), и по той же традиционной технологии "шампенуаз". Сделанный с меньшим давлением, Креман д'Эльзас имеет более мягкий перляж и более сливочный вкус. После первичной ферментации в стальных резервуарах вино разливается по бутылкам и выдерживается 12 месяцев на осадке в прохладных подвалах винодельни. Бутылки ежедневно переворачиваются. Во время дегоржажа горлышко замораживают, осадок в виде льда извлекают из бутылки под собственным давлением вина из бутылки.
Вино соломенного цвета со стойким перляжем и пеной сливочного оттенка, напоминающей мусс.
Изысканный, отлично сбалансированный, острый вкус вина во многом отражает его аромат и раскрывается свежими, приятно терпкими фруктовыми тонами, оставляя длительное послевкусие.
Богатый, насыщенный, свежий и сложный аромат вина восхищает гармоничным сочетанием нот персика, желтого яблока, цветов глицинии и акации с вплетением тонких пряных ноток.
Вино идеально в чистом виде в качестве аперитива, в паре с рыбой, моллюсками, ракообразными или другими морепродуктами. Его зачастую подают для сопровождения изысканных легких блюд высокой кухни.
Название вина "Bosco di Gica" происходит от древнего названия области, в которой находились первые виноградники, принадлежавшие семье Adami. Свежее сухое вино с фруктовым вкусом создают на основе винограда Глера (Просекко) с небольшим (3-5%) добавлением сорта Шардоне. Ягоды собирают на холмах в местности Valdobbiadene-Vidor-Farra di Soligo, где расположены древнейшие виноградники региона. Урожай обычно собирается в период с 20 сентября по 10 октября. После мягкого прессования ягод, полученный сок ферментируется с культурами дрожжей при контролируемой температуре (17-19 °С). Созревание вина на тонком осадке осуществляется в емкостях из нержавеющей стали и длится три месяца. Вторичное брожение производится по "Metodo Italiano" (метод Шармá) в стальных автоклавах под давлением при температуре 15-17 °C. Перед бутилированием игристого вина производится его холодная стабилизация и фильтрация для удаления дрожжевого осадка. Винодельческое хозяйство Adriano Adami владеет большей частью лучших виноградников области Венето. Земли Адриано Адами находятся в провинции Тревизо, где местное население занималось изготовлением вина еще в средние века. История винодельни началась в 1920 году, когда Абель Адами приобрел у графа Бальби Valier старейший виноградник в области Венето — Zardini, основанный еще в 1717 году. Этот виноградник примечателен еще и тем, что находится в зоне Valdobbiadene. Это единственный апелласьон в Италии, имеющий статус DOCG, где производят вина Prosecco. Виноградник разбит на склонах естественного амфитеатра, защищенного Доломитскими горами от холодных ветров. Внутри амфитеатра сложился особый микроклимат, способствующий плавному и полному вызреванию винограда. Виноградник высажен на известняковых почвах, на которых культивируется сорт винограда Глера, ещё называемый Просекко. Из этого винограда изготавливают одноименное классическое вино с хорошей кислотностью и приятной легкой сладостью во вкусе. В хозяйстве Adriano Adami производят вина Brut, одинаково хорошо подходящие для ценителей сухих и полусладких вин. Все вина, выпускаемые хозяйством Adriano Adami, многократно отмечались известными винными критиками. Винный журнал «Wine Spirits» в 2009 году присвоил хозяйству Adriano Adami звание лучшего производителя года.
Вино соломенного цвета со стойким перляжем и пеной сливочного оттенка, напоминающей мусс.
Изысканный, отлично сбалансированный, острый вкус вина во многом отражает его аромат и раскрывается свежими, приятно терпкими фруктовыми тонами, оставляя длительное послевкусие.
Богатый, насыщенный, свежий и сложный аромат вина восхищает гармоничным сочетанием нот персика, желтого яблока, цветов глицинии и акации с вплетением тонких пряных ноток.
Вино идеально в чистом виде в качестве аперитива, в паре с рыбой, моллюсками, ракообразными или другими морепродуктами. Его зачастую подают для сопровождения изысканных легких блюд высокой кухни.
Название вина "Bosco di Gica" происходит от древнего названия области, в которой находились первые виноградники, принадлежавшие семье Adami. Свежее сухое вино с фруктовым вкусом создают на основе винограда Глера (Просекко) с небольшим (3-5%) добавлением сорта Шардоне. Ягоды собирают на холмах в местности Valdobbiadene-Vidor-Farra di Soligo, где расположены древнейшие виноградники региона. Урожай обычно собирается в период с 20 сентября по 10 октября. После мягкого прессования ягод, полученный сок ферментируется с культурами дрожжей при контролируемой температуре (17-19 °С). Созревание вина на тонком осадке осуществляется в емкостях из нержавеющей стали и длится три месяца. Вторичное брожение производится по "Metodo Italiano" (метод Шармá) в стальных автоклавах под давлением при температуре 15-17 °C. Перед бутилированием игристого вина производится его холодная стабилизация и фильтрация для удаления дрожжевого осадка. Винодельческое хозяйство Adriano Adami владеет большей частью лучших виноградников области Венето. Земли Адриано Адами находятся в провинции Тревизо, где местное население занималось изготовлением вина еще в средние века. История винодельни началась в 1920 году, когда Абель Адами приобрел у графа Бальби Valier старейший виноградник в области Венето — Zardini, основанный еще в 1717 году. Этот виноградник примечателен еще и тем, что находится в зоне Valdobbiadene. Это единственный апелласьон в Италии, имеющий статус DOCG, где производят вина Prosecco. Виноградник разбит на склонах естественного амфитеатра, защищенного Доломитскими горами от холодных ветров. Внутри амфитеатра сложился особый микроклимат, способствующий плавному и полному вызреванию винограда. Виноградник высажен на известняковых почвах, на которых культивируется сорт винограда Глера, ещё называемый Просекко. Из этого винограда изготавливают одноименное классическое вино с хорошей кислотностью и приятной легкой сладостью во вкусе. В хозяйстве Adriano Adami производят вина Brut, одинаково хорошо подходящие для ценителей сухих и полусладких вин. Все вина, выпускаемые хозяйством Adriano Adami, многократно отмечались известными винными критиками. Винный журнал «Wine Spirits» в 2009 году присвоил хозяйству Adriano Adami звание лучшего производителя года.
Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина питкий, легкий, освежающий, с живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.
У игристого вина нежный аромат с фруктово-цветочными оттенками.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, моллюсками.
Изысканное игристое вино Borgoluce, "Rive di Collalto" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut изготавливается из винограда сорта Глера (Просекко), собранного в зоне Collalto localita Castagne на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Словом "Rive" обозначают крутые склоны холмов с уникальными почвами моренного происхождения и глинистыми почвами с высоким содержанием карбоната кальция, а также благоприятным микроклиматом, обеспечивающими производство лучшего Prosecco Superiore. Виноград собирается в середине сентября. После мягкого прессования следует медленная ферментация с использованием тщательно отобранных дрожжей при температуре около 10 °C. Выдержка на тонком осадке занимает 5 месяцев. Далее игристое вино производится методом Шарма. Вторичная ферментация протекает в герметичных автоклавах при температуре 15-16 °С и длится 60 дней. Затем проводятся стабилизация холодом при -1 °С и микрофильтрация перед розливом.Виноградники Borgoluce расположены в альпийском предгорье Тревизо, они принадлежат семье Коллальто уже более 1000 лет. Философия компании — высокое качество выпускаемой продукции, использование только возобновляемых источников энергии и минимум пестицидов. Вина делают из винограда, выращенного на 65 га виноградников, расположенных между холмами Конельяно и Вальдоббьядене. Великолепный вкус вин Borgoluce — это результат особых условий произрастания виноградников: на южных склонах гор, впитывая тепло солнца.
Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина питкий, легкий, освежающий, с живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.
У игристого вина нежный аромат с фруктово-цветочными оттенками.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, моллюсками.
Изысканное игристое вино Borgoluce, "Rive di Collalto" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut изготавливается из винограда сорта Глера (Просекко), собранного в зоне Collalto localita Castagne на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Словом "Rive" обозначают крутые склоны холмов с уникальными почвами моренного происхождения и глинистыми почвами с высоким содержанием карбоната кальция, а также благоприятным микроклиматом, обеспечивающими производство лучшего Prosecco Superiore. Виноград собирается в середине сентября. После мягкого прессования следует медленная ферментация с использованием тщательно отобранных дрожжей при температуре около 10 °C. Выдержка на тонком осадке занимает 5 месяцев. Далее игристое вино производится методом Шарма. Вторичная ферментация протекает в герметичных автоклавах при температуре 15-16 °С и длится 60 дней. Затем проводятся стабилизация холодом при -1 °С и микрофильтрация перед розливом.Виноградники Borgoluce расположены в альпийском предгорье Тревизо, они принадлежат семье Коллальто уже более 1000 лет. Философия компании — высокое качество выпускаемой продукции, использование только возобновляемых источников энергии и минимум пестицидов. Вина делают из винограда, выращенного на 65 га виноградников, расположенных между холмами Конельяно и Вальдоббьядене. Великолепный вкус вин Borgoluce — это результат особых условий произрастания виноградников: на южных склонах гор, впитывая тепло солнца.
Вино бледно-розового цвета с активными пузырьками и устойчивой пеной.
Вкус вина сухой, гладкий, с освежающей кислотностью, нотами абрикоса, малины, цитрусовых фруктов, смородины и яркими минеральными оттенками.
Чарующим аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и белых садовых фруктов и черной смородины.
Кава употребляется в качестве аперитива, с тапасом, закусками, салатами, приготовленной на гриле жирной рыбой. Подходит для вегетарианцев и веганов.
Нежное розовое игристое вино La Vida al Camp, Cava Brut Rose состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Трепат, выращенных органическими методами. Урожай закупается у разных местных производителей, занимающихся органическим земледелием. Урожай собирают в середине августа. После винификации вино выдерживается не менее 15 месяцев в погребе Хосепа Луи в Сант Садурни д'Аноя. Игристое вино Ла Вида аль Камп, Кава Брют Розе стало победителем на конкурсе "Wines from Spain, 2016".
Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.
Вино бледно-розового цвета с активными пузырьками и устойчивой пеной.
Вкус вина сухой, гладкий, с освежающей кислотностью, нотами абрикоса, малины, цитрусовых фруктов, смородины и яркими минеральными оттенками.
Чарующим аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и белых садовых фруктов и черной смородины.
Кава употребляется в качестве аперитива, с тапасом, закусками, салатами, приготовленной на гриле жирной рыбой. Подходит для вегетарианцев и веганов.
Нежное розовое игристое вино La Vida al Camp, Cava Brut Rose состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Трепат, выращенных органическими методами. Урожай закупается у разных местных производителей, занимающихся органическим земледелием. Урожай собирают в середине августа. После винификации вино выдерживается не менее 15 месяцев в погребе Хосепа Луи в Сант Садурни д'Аноя. Игристое вино Ла Вида аль Камп, Кава Брют Розе стало победителем на конкурсе "Wines from Spain, 2016".
Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.
Игристое вино красивого розового цвета со стойким перляжем.
Приятный, сухой, освежающий, насыщенный вкус игристого вина повторяет оттенки аромата, впечатляя силой своей внутренней энергии, элегантностью, яркой кислотностью, сливочной текстурой и длительным, живым, солоноватым послевкусием.
Богатый аромат игристого вина наполнен оттенками минералов, сливочного масла, дрожжей, белого хлеба, грецких орехов, тропических фруктов, луговых цветов и травяного чая.
Игристое вино станет отличным аперитивом, а также прекрасно дополнит вкус рыбы, морепродуктов и белого мяса.
"Llopart" Microcosmos Rose Brut Nature Reserva, Cava DO — элегантное сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар и Монастрель, которые произрастают на виноградниках хозяйства на северо-востоке Испании. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости каждого из сортов, в производстве используется только сок первого отжима. Винификация различных сортов осуществляется раздельно. После первичной ферментации в чанах проводится ассамбляж, к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. По завершении брожения дрожжи выпадают в осадок на дно бутылки. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 15 месяцев, насыщаясь изысканными ароматами. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется, после чего по необходимости добавляется "доза" (небольшая порция сахара и базового вина).
Игристое вино красивого розового цвета со стойким перляжем.
Приятный, сухой, освежающий, насыщенный вкус игристого вина повторяет оттенки аромата, впечатляя силой своей внутренней энергии, элегантностью, яркой кислотностью, сливочной текстурой и длительным, живым, солоноватым послевкусием.
Богатый аромат игристого вина наполнен оттенками минералов, сливочного масла, дрожжей, белого хлеба, грецких орехов, тропических фруктов, луговых цветов и травяного чая.
Игристое вино станет отличным аперитивом, а также прекрасно дополнит вкус рыбы, морепродуктов и белого мяса.
"Llopart" Microcosmos Rose Brut Nature Reserva, Cava DO — элегантное сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар и Монастрель, которые произрастают на виноградниках хозяйства на северо-востоке Испании. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости каждого из сортов, в производстве используется только сок первого отжима. Винификация различных сортов осуществляется раздельно. После первичной ферментации в чанах проводится ассамбляж, к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. По завершении брожения дрожжи выпадают в осадок на дно бутылки. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 15 месяцев, насыщаясь изысканными ароматами. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется, после чего по необходимости добавляется "доза" (небольшая порция сахара и базового вина).
Вино бледного соломенно-желтого цвета с тонким, стойким перляжем и красивой пеной кремового оттенка, напоминающей мусс.
У вина гармоничный, элегантный, гладкий, полный и свежий вкус хорошей длины с фруктовыми мотивами, повторяющими букет.
Элегантный, свежий, гармоничный букет соткан из насыщенных ароматов яблока, абрикоса, груш и лепестков розы.
Cartizze — прекрасный аперитив и отличное дополнение к легким закускам, печенью, десертам и пирогам с фруктовый начинкой. Это вино украсит собой любое торжество.
Картицце — молодое, свежее, сухое вино с фруктовым вкусом. Создано из винограда сорта Глера (Просекко), собранного с небольшого виноградника Cartizze, который расположен в коммуне Valdobbiadene на высоте 200-300 метров над уровнем моря и отличается высоким качеством ягод. Урожай обычно собирается в период с 20 сентября по 10 октября. После мягкого прессования ягод, полученный сок ферментируется с культурами дрожжей при контролируемой температуре (17-19°С). Созревание вина на тонком осадке осуществляется в емкостях из нержавеющей стали и длится три месяца. Вторичное брожение производится по "Metodo Italiano" (метод Шармá) в стальных автоклавах под давлением при температуре 15-17°C. Перед бутилированием игристого вина производится его холодная стабилизация и фильтрация для удаления дрожжевого осадка.Винодельческое хозяйство Adriano Adami владеет большей частью лучших виноградников области Венето. Земли Адриано Адами находятся в провинции Тревизо, где местное население занималось изготовлением вина еще в средние века. История винодельни началась в 1920 году, когда Абель Адами приобрел у графа Бальби Valier старейший виноградник в области Венето — Zardini, основанный еще в 1717 году. Этот виноградник примечателен еще и тем, что находится в зоне Valdobbiadene. Это единственный апелласьон в Италии, имеющий статус DOCG, где производят вина Prosecco. Виноградник разбит на склонах естественного амфитеатра, защищенного Доломитскими горами от холодных ветров. Внутри амфитеатра сложился особый микроклимат, способствующий плавному и полному вызреванию винограда. Виноградник высажен на известняковых почвах, на которых культивируется сорт винограда Глера, ещё называемый Просекко. Из этого винограда изготавливают одноименное классическое вино с хорошей кислотностью и приятной легкой сладостью во вкусе. В хозяйстве Adriano Adami производят вина Brut, одинаково хорошо подходящие для ценителей сухих и полусладких вин. Все вина, выпускаемые хозяйством Adriano Adami, многократно отмечались известными винными критиками. Винный журнал «Wine Spirits» в 2009 году присвоил хозяйству Adriano Adami звание лучшего производителя года.
Вино бледного соломенно-желтого цвета с тонким, стойким перляжем и красивой пеной кремового оттенка, напоминающей мусс.
У вина гармоничный, элегантный, гладкий, полный и свежий вкус хорошей длины с фруктовыми мотивами, повторяющими букет.
Элегантный, свежий, гармоничный букет соткан из насыщенных ароматов яблока, абрикоса, груш и лепестков розы.
Cartizze — прекрасный аперитив и отличное дополнение к легким закускам, печенью, десертам и пирогам с фруктовый начинкой. Это вино украсит собой любое торжество.
Картицце — молодое, свежее, сухое вино с фруктовым вкусом. Создано из винограда сорта Глера (Просекко), собранного с небольшого виноградника Cartizze, который расположен в коммуне Valdobbiadene на высоте 200-300 метров над уровнем моря и отличается высоким качеством ягод. Урожай обычно собирается в период с 20 сентября по 10 октября. После мягкого прессования ягод, полученный сок ферментируется с культурами дрожжей при контролируемой температуре (17-19°С). Созревание вина на тонком осадке осуществляется в емкостях из нержавеющей стали и длится три месяца. Вторичное брожение производится по "Metodo Italiano" (метод Шармá) в стальных автоклавах под давлением при температуре 15-17°C. Перед бутилированием игристого вина производится его холодная стабилизация и фильтрация для удаления дрожжевого осадка.Винодельческое хозяйство Adriano Adami владеет большей частью лучших виноградников области Венето. Земли Адриано Адами находятся в провинции Тревизо, где местное население занималось изготовлением вина еще в средние века. История винодельни началась в 1920 году, когда Абель Адами приобрел у графа Бальби Valier старейший виноградник в области Венето — Zardini, основанный еще в 1717 году. Этот виноградник примечателен еще и тем, что находится в зоне Valdobbiadene. Это единственный апелласьон в Италии, имеющий статус DOCG, где производят вина Prosecco. Виноградник разбит на склонах естественного амфитеатра, защищенного Доломитскими горами от холодных ветров. Внутри амфитеатра сложился особый микроклимат, способствующий плавному и полному вызреванию винограда. Виноградник высажен на известняковых почвах, на которых культивируется сорт винограда Глера, ещё называемый Просекко. Из этого винограда изготавливают одноименное классическое вино с хорошей кислотностью и приятной легкой сладостью во вкусе. В хозяйстве Adriano Adami производят вина Brut, одинаково хорошо подходящие для ценителей сухих и полусладких вин. Все вина, выпускаемые хозяйством Adriano Adami, многократно отмечались известными винными критиками. Винный журнал «Wine Spirits» в 2009 году присвоил хозяйству Adriano Adami звание лучшего производителя года.
Вино яркого соломенно-желтого цвета с живой пеной и тонким элегантным перляжем.
Игристое вино чарует мягким, свежим, изысканным вкусом с шелковистой текстурой, приятной натуральной сладостью и живой кислинкой в стойком послевкусии.
Вино обладает душистым ароматом с нотами розы, глицинии и персика.
Игристое вино является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с сухими десертами, пирогами и некрупной выпечкой.
Canevel, Valdobbiadene Superiore "Cartizze" Dry — изящное игристое белое вино, драгоценное выражение одноименного холма Картицце в самом сердце Вальдоббьядене. Вино создается из винограда сорта Глера, который произрастает на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с десертами и выпечкой.
Canevel — винодельческое хозяйство, созданное в 1979 году в результате встречи двух людей с разными профессиями, но одной целью. Марио Карамель, винный негоциант и производитель уксуса из Одерцо, и Роберто де Лукки, энолог и профессионал в винодельческом деле, объединились для того, чтоб создавать игристые вина и раскрыть потенциал местного сорта винограда Глера. На местном диалекте "canevel" означает "маленький погреб". Именно в этом небольшом поместье производятся элегантные игристые вина высокого качества, способные покорить с первых секунд.Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.
Вино яркого соломенно-желтого цвета с живой пеной и тонким элегантным перляжем.
Игристое вино чарует мягким, свежим, изысканным вкусом с шелковистой текстурой, приятной натуральной сладостью и живой кислинкой в стойком послевкусии.
Вино обладает душистым ароматом с нотами розы, глицинии и персика.
Игристое вино является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с сухими десертами, пирогами и некрупной выпечкой.
Canevel, Valdobbiadene Superiore "Cartizze" Dry — изящное игристое белое вино, драгоценное выражение одноименного холма Картицце в самом сердце Вальдоббьядене. Вино создается из винограда сорта Глера, который произрастает на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с десертами и выпечкой.
Canevel — винодельческое хозяйство, созданное в 1979 году в результате встречи двух людей с разными профессиями, но одной целью. Марио Карамель, винный негоциант и производитель уксуса из Одерцо, и Роберто де Лукки, энолог и профессионал в винодельческом деле, объединились для того, чтоб создавать игристые вина и раскрыть потенциал местного сорта винограда Глера. На местном диалекте "canevel" означает "маленький погреб". Именно в этом небольшом поместье производятся элегантные игристые вина высокого качества, способные покорить с первых секунд.Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.
Игристое вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами и устойчивым перляжем из мелких пузырьков.
Вкус игристого вина раскрывается нотами спелых фруктов: акцентами груши, лайма, зеленого яблока на фоне яркой минеральности. Устойчивое, сбалансированное, свежее послевкусие.
У игристого вина выразительный аромат с яркими акцентами спелого яблока и нотками орехов. Букет украшают штрихи цветов акации и освежающие полутона цитрусовых.
Подавать игристое вино можно в качестве аперитива в чистом виде или дополнять его морепродуктами: устрицами, креветками, а также блюдами из рыбы: закусками, сашими.
"Alessandro Berselli Signature Collection" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Bio — игристое вино из винограда сорта Глера (Просекко), которое производят в зоне Вальдобьядене Просекко Супериоре. Урожай собирают в конце августа или в начале сентября, ягоды подвергают мягкому прессованию и холодной декантации. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали и длится 20 дней в условиях контролируемой температуры. Вторичная ферментация, предусмотренная при создании игристых вин, проходит под давлением и с добавлением отборных дрожжей в металлических чанах по методу Шарма-Мартинотти.
Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.
Игристое вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами и устойчивым перляжем из мелких пузырьков.
Вкус игристого вина раскрывается нотами спелых фруктов: акцентами груши, лайма, зеленого яблока на фоне яркой минеральности. Устойчивое, сбалансированное, свежее послевкусие.
У игристого вина выразительный аромат с яркими акцентами спелого яблока и нотками орехов. Букет украшают штрихи цветов акации и освежающие полутона цитрусовых.
Подавать игристое вино можно в качестве аперитива в чистом виде или дополнять его морепродуктами: устрицами, креветками, а также блюдами из рыбы: закусками, сашими.
"Alessandro Berselli Signature Collection" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Bio — игристое вино из винограда сорта Глера (Просекко), которое производят в зоне Вальдобьядене Просекко Супериоре. Урожай собирают в конце августа или в начале сентября, ягоды подвергают мягкому прессованию и холодной декантации. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали и длится 20 дней в условиях контролируемой температуры. Вторичная ферментация, предусмотренная при создании игристых вин, проходит под давлением и с добавлением отборных дрожжей в металлических чанах по методу Шарма-Мартинотти.
Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.
Вино соломенного цвета с зеленоватым перлажем.
Вино демонстрирует мягкий, нежный, бархатистый вкус с оптимальным балансом натуральной сладости и свежести и легкими фруктовыми оттенками.
Аромат вина очаровывает изящными и очень деликатными фруктовыми нотками.
Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо дополнит овощные супы, белое мясо, жареные мозги.
"Senior" Extra Dry — изящное игристое вино, которое обладает великолепно сбалансированным, сухим, чистым вкусом и легким фруктовым ароматом. Римская цифра II на бутылке свидетельствует о том, что это второе из четырех вин в линейке "Tradizionali". Это вино на все случаи жизни, будь то встреча друзей в баре или душевный разговор на кухне. Охлажденное до 6-8°C, вино подается в качестве аперитива, также оно подходит к широкому спектру гастрономических сочетаний и отлично дополнит как овощные супы, так и жаренное белое мясо. Виноградники с сортом Глера (Просекко) произрастают на плодородных и богатых минералами холмах Вальдоббьядене. Этот сорт наилучшим образом подходит для создания игристых вин и широко используется виноделами Италии. Глера характеризуется высокой кислотностью, яркой свежестью и довольно нейтральным вкусом, а ароматический профиль сложен из фруктовых ноток. Созданное из такого винограда вино отлично подойдет в качестве освежающего летнего напитка или аперитива. Сбор урожая для создания вина "Сеньор"осуществляется исключительно вручную в период с 15 по 30 сентября. После мягкого прессования ягоды проходят первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Вторичное брожение длится 25-30 дней, старение — от 1 до 3 месяцев. Награды вина "Сеньор": — серебряная медаль на международном конкурсе вин "Vinitaly, 2003"; — статус "Рекомендовано" на "International Wine Challenge" в 2007 и 2009 годах; — серебряная медаль на "International Wine Challenge, 2010"; — "Серебряная корона" от "Guida Vini Buoni d’Italia, 2011"; — статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards, 2012".
Вино соломенного цвета с зеленоватым перлажем.
Вино демонстрирует мягкий, нежный, бархатистый вкус с оптимальным балансом натуральной сладости и свежести и легкими фруктовыми оттенками.
Аромат вина очаровывает изящными и очень деликатными фруктовыми нотками.
Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо дополнит овощные супы, белое мясо, жареные мозги.
"Senior" Extra Dry — изящное игристое вино, которое обладает великолепно сбалансированным, сухим, чистым вкусом и легким фруктовым ароматом. Римская цифра II на бутылке свидетельствует о том, что это второе из четырех вин в линейке "Tradizionali". Это вино на все случаи жизни, будь то встреча друзей в баре или душевный разговор на кухне. Охлажденное до 6-8°C, вино подается в качестве аперитива, также оно подходит к широкому спектру гастрономических сочетаний и отлично дополнит как овощные супы, так и жаренное белое мясо. Виноградники с сортом Глера (Просекко) произрастают на плодородных и богатых минералами холмах Вальдоббьядене. Этот сорт наилучшим образом подходит для создания игристых вин и широко используется виноделами Италии. Глера характеризуется высокой кислотностью, яркой свежестью и довольно нейтральным вкусом, а ароматический профиль сложен из фруктовых ноток. Созданное из такого винограда вино отлично подойдет в качестве освежающего летнего напитка или аперитива. Сбор урожая для создания вина "Сеньор"осуществляется исключительно вручную в период с 15 по 30 сентября. После мягкого прессования ягоды проходят первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Вторичное брожение длится 25-30 дней, старение — от 1 до 3 месяцев. Награды вина "Сеньор": — серебряная медаль на международном конкурсе вин "Vinitaly, 2003"; — статус "Рекомендовано" на "International Wine Challenge" в 2007 и 2009 годах; — серебряная медаль на "International Wine Challenge, 2010"; — "Серебряная корона" от "Guida Vini Buoni d’Italia, 2011"; — статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards, 2012".
Игристое вино нежного золотистого цвета с тонким, изящным перляжем.
Волнующе нежный, изысканный, свежий и хорошо сбалансированный вкус игристого вина соблазняет яркими нотками зеленого яблока и утонченными цветочными оттенками, бодрящей кислотностью и приятным послевкусием.
Удивительно свежий, яркий аромат игристого вина раскрывается фруктовыми и цветочными тонами, которые гармонично дополняются легкими травянистыми оттенками.
Вино отлично подходит в качестве аперитива или пары к легким закускам, рыбе, морепродуктам.
"Heinz Eifel" Deutscher Sekt — игристое белое сухое вино, созданное из винограда сортов Сильванер и Мюллер-Тургау. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации при низких температурах для сохранения живости и яркости характера базового вина. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. В результате получается легкое и освежающее игристое вино, отлично подходящее в качестве аперитива или пары к легким закускам, рыбе, морепродуктам.Под маркой "Heinz Eifel" выпускаются вина высокого уровня, симбиоз науки и искусства, воплощенный стараниями опытных виноделов. Благодаря небольшим объемам производства каждый этап находится под тщательным контролем владельца винодельни Хайнца Айфеля — от выращивания виноградной лозы до бутилирования. С 2001 года к компании в роли винодела присоединилась дочь Хайнца, Анна, получив образование в сфере энологии в университете Geisenheim. Впечатлившись характером и качеством производимых Анной вин, семья решила выпускать их под собственной фамилией.
Romerhof Weinhaus — современный инновационный винный дом, располагающийся в деревне Триттенхайм долины реки Мозель. Миссией компании является тщательный отбор лучших немецких вин для последующей реализации в Германии и за рубежом, удовлетворение широкого спектра запросов любителей вина. Romerhof Weinhaus был основан в 1979 году и куплен почти десятилетие спустя Хайнцем Айфелем, происходящим из семьи потомственных виноделов. Основным стимулом для покупки послужило желание продвигать широкий спектр продукции по всей Германии, не ограничиваясь винами из рислинга с топовых виноградников Мозеля, а добавив в портфель другие винные регионы Германии и Европы в целом. На момент основания вина экспортировались только в США и были представлены на немецком рынке. По мере развития Romerhof Weinhaus вышел на рынки других европейских стран, Южной Америки, Скандинавии и Азии.
Игристое вино нежного золотистого цвета с тонким, изящным перляжем.
Волнующе нежный, изысканный, свежий и хорошо сбалансированный вкус игристого вина соблазняет яркими нотками зеленого яблока и утонченными цветочными оттенками, бодрящей кислотностью и приятным послевкусием.
Удивительно свежий, яркий аромат игристого вина раскрывается фруктовыми и цветочными тонами, которые гармонично дополняются легкими травянистыми оттенками.
Вино отлично подходит в качестве аперитива или пары к легким закускам, рыбе, морепродуктам.
"Heinz Eifel" Deutscher Sekt — игристое белое сухое вино, созданное из винограда сортов Сильванер и Мюллер-Тургау. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации при низких температурах для сохранения живости и яркости характера базового вина. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. В результате получается легкое и освежающее игристое вино, отлично подходящее в качестве аперитива или пары к легким закускам, рыбе, морепродуктам.Под маркой "Heinz Eifel" выпускаются вина высокого уровня, симбиоз науки и искусства, воплощенный стараниями опытных виноделов. Благодаря небольшим объемам производства каждый этап находится под тщательным контролем владельца винодельни Хайнца Айфеля — от выращивания виноградной лозы до бутилирования. С 2001 года к компании в роли винодела присоединилась дочь Хайнца, Анна, получив образование в сфере энологии в университете Geisenheim. Впечатлившись характером и качеством производимых Анной вин, семья решила выпускать их под собственной фамилией.
Romerhof Weinhaus — современный инновационный винный дом, располагающийся в деревне Триттенхайм долины реки Мозель. Миссией компании является тщательный отбор лучших немецких вин для последующей реализации в Германии и за рубежом, удовлетворение широкого спектра запросов любителей вина. Romerhof Weinhaus был основан в 1979 году и куплен почти десятилетие спустя Хайнцем Айфелем, происходящим из семьи потомственных виноделов. Основным стимулом для покупки послужило желание продвигать широкий спектр продукции по всей Германии, не ограничиваясь винами из рислинга с топовых виноградников Мозеля, а добавив в портфель другие винные регионы Германии и Европы в целом. На момент основания вина экспортировались только в США и были представлены на немецком рынке. По мере развития Romerhof Weinhaus вышел на рынки других европейских стран, Южной Америки, Скандинавии и Азии.
Игристое вино окрашено в светло-соломенный цвет. Обладает однородными, мелкими пузырьками.
Игристое вино обладает очень питким, легким, освежающим, фруктовым вкусом. Хрустящая кислотность обеспечивает стойкость послевкусия.
У игристого вина приятный фруктовый аромат.
Вино отлично подходит в качестве аперитива или пары легким закускам, рыбе, морепродуктам.
"Heinz Eifel" Deutscher Sekt — игристое белое сухое вино, созданное из винограда сортов Сильванер и Мюллер-Тургау. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации при низких температурах для сохранения живости и яркости характера базового вина. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. В результате получается легкое и освежающее игристое вино, отлично подходящее в качестве аперитива или пары легким закускам, рыбе, морепродуктам.Начало 2019 года в Германии было очень засушливым. Необычно прохладный май замедлил развитие лоз, а июль с его высокими температурами еще больше усугубил ситуацию с засухой. На многих виноградниках виноград страдал от солнечных ожогов. Однако, к началу осени стало понятно, что, несмотря на сложные погодные условия, качество винограда не пострадало. 2019 год подарил ароматные, сбалансированные вина с красивой кислотной структурой.Под маркой "Heinz Eifel" выпускаются вина высокого уровня, симбиоз науки и искусства, воплощенный стараниями опытных виноделов. Благодаря небольшим объемам производства каждый этап находится под тщательным контролем владельца винодельни Хайнца Айфеля — от выращивания виноградной лозы до бутилирования. С 2001 года к компании в роли винодела присоединилась дочь Хайнца, Анна, получив образование в сфере энологии в университете Geisenheim. Впечатлившись характером и качеством производимых Анной вин, семья решила выпускать их под собственной фамилией.
Romerhof Weinhaus — современный инновационный винный дом, располагающийся в деревне Триттенхайм долины реки Мозель. Миссией компании является тщательный отбор лучших немецких вин для последующей реализации в Германии и за рубежом, удовлетворение широкого спектра запросов любителей вина. Romerhof Weinhaus был основан в 1979 году и куплен почти десятилетие спустя Хайнцем Айфелем, происходящим из семьи потомственных виноделов. Основным стимулом для покупки послужило желание продвигать широкий спектр продукции по всей Германии, не ограничиваясь винами из рислинга с топовых виноградников Мозеля, а добавив в портфель другие винные регионы Германии и Европы в целом. На момент основания вина экспортировались только в США и были представлены на немецком рынке. По мере развития Romerhof Weinhaus вышел на рынки других европейских стран, Южной Америки, Скандинавии и Азии.
Игристое вино окрашено в светло-соломенный цвет. Обладает однородными, мелкими пузырьками.
Игристое вино обладает очень питким, легким, освежающим, фруктовым вкусом. Хрустящая кислотность обеспечивает стойкость послевкусия.
У игристого вина приятный фруктовый аромат.
Вино отлично подходит в качестве аперитива или пары легким закускам, рыбе, морепродуктам.
"Heinz Eifel" Deutscher Sekt — игристое белое сухое вино, созданное из винограда сортов Сильванер и Мюллер-Тургау. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации при низких температурах для сохранения живости и яркости характера базового вина. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. В результате получается легкое и освежающее игристое вино, отлично подходящее в качестве аперитива или пары легким закускам, рыбе, морепродуктам.Начало 2019 года в Германии было очень засушливым. Необычно прохладный май замедлил развитие лоз, а июль с его высокими температурами еще больше усугубил ситуацию с засухой. На многих виноградниках виноград страдал от солнечных ожогов. Однако, к началу осени стало понятно, что, несмотря на сложные погодные условия, качество винограда не пострадало. 2019 год подарил ароматные, сбалансированные вина с красивой кислотной структурой.Под маркой "Heinz Eifel" выпускаются вина высокого уровня, симбиоз науки и искусства, воплощенный стараниями опытных виноделов. Благодаря небольшим объемам производства каждый этап находится под тщательным контролем владельца винодельни Хайнца Айфеля — от выращивания виноградной лозы до бутилирования. С 2001 года к компании в роли винодела присоединилась дочь Хайнца, Анна, получив образование в сфере энологии в университете Geisenheim. Впечатлившись характером и качеством производимых Анной вин, семья решила выпускать их под собственной фамилией.
Romerhof Weinhaus — современный инновационный винный дом, располагающийся в деревне Триттенхайм долины реки Мозель. Миссией компании является тщательный отбор лучших немецких вин для последующей реализации в Германии и за рубежом, удовлетворение широкого спектра запросов любителей вина. Romerhof Weinhaus был основан в 1979 году и куплен почти десятилетие спустя Хайнцем Айфелем, происходящим из семьи потомственных виноделов. Основным стимулом для покупки послужило желание продвигать широкий спектр продукции по всей Германии, не ограничиваясь винами из рислинга с топовых виноградников Мозеля, а добавив в портфель другие винные регионы Германии и Европы в целом. На момент основания вина экспортировались только в США и были представлены на немецком рынке. По мере развития Romerhof Weinhaus вышел на рынки других европейских стран, Южной Америки, Скандинавии и Азии.
Игристое вино нежно-соломенного цвета с тонким перляжем.
Вкус игристого вина приятный, легкий, свежий, отлично сбалансированный, фруктовый, с живой цитрусовой кислинкой и сухим, гармоничным послевкусием.
Игристое вино отличается изящным, фруктовым букетом.
Вино отлично подходит в качестве аперитива или пары легким закускам, рыбе, морепродуктам.
"Heinz Eifel" Deutscher Sekt — игристое белое сухое вино, созданное из винограда сортов Сильванер и Мюллер-Тургау. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации при низких температурах для сохранения живости и яркости характера базового вина. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. В результате получается легкое и освежающее игристое вино, отлично подходящее в качестве аперитива или пары легким закускам, рыбе, морепродуктам.Под маркой "Heinz Eifel" выпускаются вина высокого уровня, симбиоз науки и искусства, воплощенный стараниями опытных виноделов. Благодаря небольшим объемам производства каждый этап находится под тщательным контролем владельца винодельни Хайнца Айфеля — от выращивания виноградной лозы до бутилирования. С 2001 года к компании в роли винодела присоединилась дочь Хайнца, Анна, получив образование в сфере энологии в университете Geisenheim. Впечатлившись характером и качеством производимых Анной вин, семья решила выпускать их под собственной фамилией.
Romerhof Weinhaus — современный инновационный винный дом, располагающийся в деревне Триттенхайм долины реки Мозель. Миссией компании является тщательный отбор лучших немецких вин для последующей реализации в Германии и за рубежом, удовлетворение широкого спектра запросов любителей вина. Romerhof Weinhaus был основан в 1979 году и куплен почти десятилетие спустя Хайнцем Айфелем, происходящим из семьи потомственных виноделов. Основным стимулом для покупки послужило желание продвигать широкий спектр продукции по всей Германии, не ограничиваясь винами из рислинга с топовых виноградников Мозеля, а добавив в портфель другие винные регионы Германии и Европы в целом. На момент основания вина экспортировались только в США и были представлены на немецком рынке. По мере развития Romerhof Weinhaus вышел на рынки других европейских стран, Южной Америки, Скандинавии и Азии.
Игристое вино нежно-соломенного цвета с тонким перляжем.
Вкус игристого вина приятный, легкий, свежий, отлично сбалансированный, фруктовый, с живой цитрусовой кислинкой и сухим, гармоничным послевкусием.
Игристое вино отличается изящным, фруктовым букетом.
Вино отлично подходит в качестве аперитива или пары легким закускам, рыбе, морепродуктам.
"Heinz Eifel" Deutscher Sekt — игристое белое сухое вино, созданное из винограда сортов Сильванер и Мюллер-Тургау. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации при низких температурах для сохранения живости и яркости характера базового вина. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. В результате получается легкое и освежающее игристое вино, отлично подходящее в качестве аперитива или пары легким закускам, рыбе, морепродуктам.Под маркой "Heinz Eifel" выпускаются вина высокого уровня, симбиоз науки и искусства, воплощенный стараниями опытных виноделов. Благодаря небольшим объемам производства каждый этап находится под тщательным контролем владельца винодельни Хайнца Айфеля — от выращивания виноградной лозы до бутилирования. С 2001 года к компании в роли винодела присоединилась дочь Хайнца, Анна, получив образование в сфере энологии в университете Geisenheim. Впечатлившись характером и качеством производимых Анной вин, семья решила выпускать их под собственной фамилией.
Romerhof Weinhaus — современный инновационный винный дом, располагающийся в деревне Триттенхайм долины реки Мозель. Миссией компании является тщательный отбор лучших немецких вин для последующей реализации в Германии и за рубежом, удовлетворение широкого спектра запросов любителей вина. Romerhof Weinhaus был основан в 1979 году и куплен почти десятилетие спустя Хайнцем Айфелем, происходящим из семьи потомственных виноделов. Основным стимулом для покупки послужило желание продвигать широкий спектр продукции по всей Германии, не ограничиваясь винами из рислинга с топовых виноградников Мозеля, а добавив в портфель другие винные регионы Германии и Европы в целом. На момент основания вина экспортировались только в США и были представлены на немецком рынке. По мере развития Romerhof Weinhaus вышел на рынки других европейских стран, Южной Америки, Скандинавии и Азии.
Вино нежного соломенно-желтого цвета.
Вино демонстрирует свежий, бархатистый, сухой вкус с ароматными оттенками фруктов.
Вино благоухает утонченным, чистым ароматом с тонами белых цветов, нотками незрелого зеленого яблока и цитрусовых, оттенками свежих овощей.
Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, легкими салатами, приправленными оливковым маслом, поджаренным беконом.
Элегантное игристое вино "Prior" с первых минут очаровывает чистым, тонким, фруктовым ароматом и бархатистым, свежим вкусом. В линейке вин "Tradizionali" оно представлено под номером I. Эта цифра между бутылкой и этикеткой обозначает, что винодел-новатор Джулио Бортоломиол создал его первым. Сегодня вино является одним из самых распространенных на винном рынке Италии и за ее пределами, во многом благодаря хорошему соотношению цены и качества. Для производства вина "Приор" используется виноград сорта Просекко, произрастающий на плодородных холмах Вальдоббьядене, в старинной винодельческой провинции Тревизо. Мягкий микроклимат и исключительный состав почвы создали благоприятные условия для выращивания винограда высокого качества. Сбор урожая осуществляется вручную в период с 15 по 30 сентября. После мягкого прессования ягоды прошли первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Вторичное брожение длилось 25-30 дней, старение — от 1 до 3 месяцев. Награды вина "Приор": — Почетная грамота на конкурсе "Grandi Spumanti" в 2003, 2004, 2006 и 2008 годах; — "Gran Merito" на IX вставке вин "Vittorio Veneto, 2008"; — "Оскар качество / цена" от винного критика Gambero Rosso на конкурсе "Guida Bollicine d’Italia, 2012"; — серебряная медаль на выставке вин "International Wine Challenge, 2012".
Вино нежного соломенно-желтого цвета.
Вино демонстрирует свежий, бархатистый, сухой вкус с ароматными оттенками фруктов.
Вино благоухает утонченным, чистым ароматом с тонами белых цветов, нотками незрелого зеленого яблока и цитрусовых, оттенками свежих овощей.
Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, легкими салатами, приправленными оливковым маслом, поджаренным беконом.
Элегантное игристое вино "Prior" с первых минут очаровывает чистым, тонким, фруктовым ароматом и бархатистым, свежим вкусом. В линейке вин "Tradizionali" оно представлено под номером I. Эта цифра между бутылкой и этикеткой обозначает, что винодел-новатор Джулио Бортоломиол создал его первым. Сегодня вино является одним из самых распространенных на винном рынке Италии и за ее пределами, во многом благодаря хорошему соотношению цены и качества. Для производства вина "Приор" используется виноград сорта Просекко, произрастающий на плодородных холмах Вальдоббьядене, в старинной винодельческой провинции Тревизо. Мягкий микроклимат и исключительный состав почвы создали благоприятные условия для выращивания винограда высокого качества. Сбор урожая осуществляется вручную в период с 15 по 30 сентября. После мягкого прессования ягоды прошли первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Вторичное брожение длилось 25-30 дней, старение — от 1 до 3 месяцев. Награды вина "Приор": — Почетная грамота на конкурсе "Grandi Spumanti" в 2003, 2004, 2006 и 2008 годах; — "Gran Merito" на IX вставке вин "Vittorio Veneto, 2008"; — "Оскар качество / цена" от винного критика Gambero Rosso на конкурсе "Guida Bollicine d’Italia, 2012"; — серебряная медаль на выставке вин "International Wine Challenge, 2012".
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.