Сухое Шампанское Пино Неро, Каберне Совиньон, монастрель, Треббьяно, Ассиртико и Бьянкетта, Страница 15

Игристое вино нежно-розового цвета.

Игристое вино обладает чистым, мягким вкусом с фруктово-ягодными оттенками и яркой кислинкой в свежем послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат игристого вина раскрывается оттенками черешни, клубничного джема, малины и ягодного йогурта.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также составит отличную пару блюдам из белого мяса, морепродуктам, моллюскам, мягким сырам.

Golubitskoe Estate, Petnat Pink — розовое игристое вино, изготовленное по очень старому методу производства игристых вин Pet-Nat. Для его изготовления производитель использует виноград сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон и Шардоне, выращиваемый на собственных виноградниках компании на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Виноградники раскинулись на узкой полосе суши между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом. Южная экспозиция виноградников, близость моря, бризы, способствующие постоянному проветриванию лоз, плодородные черноземные почвы с вкраплениями песка и глины создают благоприятные условия для выращивания винограда. Еще одним уникальным фактором данного региона являются местные грязевые вулканы с бурлящей в них голубой глиной, которая насыщает почву минералами, что придает будущим винам яркую минеральную нотку. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в стальных чанах. Муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 9 месяцев, после чего проводится ремюаж, дегоржаж и укупорка кронен-пробкой.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Игристое вино нежно-розового цвета.

Игристое вино обладает чистым, мягким вкусом с фруктово-ягодными оттенками и яркой кислинкой в свежем послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат игристого вина раскрывается оттенками черешни, клубничного джема, малины и ягодного йогурта.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также составит отличную пару блюдам из белого мяса, морепродуктам, моллюскам, мягким сырам.

Golubitskoe Estate, Petnat Pink — розовое игристое вино, изготовленное по очень старому методу производства игристых вин Pet-Nat. Для его изготовления производитель использует виноград сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон и Шардоне, выращиваемый на собственных виноградниках компании на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Виноградники раскинулись на узкой полосе суши между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом. Южная экспозиция виноградников, близость моря, бризы, способствующие постоянному проветриванию лоз, плодородные черноземные почвы с вкраплениями песка и глины создают благоприятные условия для выращивания винограда. Еще одним уникальным фактором данного региона являются местные грязевые вулканы с бурлящей в них голубой глиной, которая насыщает почву минералами, что придает будущим винам яркую минеральную нотку. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в стальных чанах. Муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 9 месяцев, после чего проводится ремюаж, дегоржаж и укупорка кронен-пробкой.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с перляжем из маленьких тонких пузырьков.

Вкус вина сочный, глубокий, утонченный, энергичный, свежий, округлый, довольно насыщенный, отлично сбалансированный, с динамичным фруктовым послевкусием.

Вино обладает элегантным цветочным ароматом, в который вплетаются нюансы спелых цитрусовых и белых фруктов и полевых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с закусками, морепродуктами, пастой, деликатными рыбными блюдами, сырами.

Silvano Follador, Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature — сочное, глубокое, утонченное Просекко, изготовленное из винограда сортов Глера, Вердисо, Бьянкетта Тревиджано и Перера с одного биодинамического виноградника. После медленного брожения сусла вино выдерживается на мелком осадке в стальных резервуарах в течение шести месяцев. Весной оно подвергается вторичной ферментации в резервуаре высокого давления (по методу Мартинотти), по окончании которой дрожжи удаляются в течение одного-двух месяцев путем фильтрации. Дозажный ликер не добавляется. Такой метод производства становится решающим в получении свежего, чистого аромата и динамичного, тонкого вкуса.

Винодельня Silvano Follador открыла производство игристых вин в начале 2000-х годов, когда два брата — Сильвано и Альберто — унаследовали несколько гектаров виноградников и захотели продолжить бизнес своих бабушек и дедушек. Спустя несколько лет, несмотря на достигнутые успехи, братья решили полностью изменить подход к производству: "мы почувствовали необходимость вернуть достоинство и правду нашим винам". Это преобразование было рождено из желания поставить личное удовлетворение и улучшение территории выше логики рынка и привело к выбору принципов органического и биодинамического сельского хозяйства, в том числе — отказу от любых внешних энологических консультаций, отказу от пестицидов и синтетических химических обработок. В погребе два брата решили не использовать осветляющие ферменты, применять только натуральные местные дрожжи для первичной спонтанной ферментации, а также практически полностью отказались от тиражного ликера, поэтому, фактически, все производимые игристые вина относятся к Brut Nature.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с перляжем из маленьких тонких пузырьков.

Вкус вина сочный, глубокий, утонченный, энергичный, свежий, округлый, довольно насыщенный, отлично сбалансированный, с динамичным фруктовым послевкусием.

Вино обладает элегантным цветочным ароматом, в который вплетаются нюансы спелых цитрусовых и белых фруктов и полевых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с закусками, морепродуктами, пастой, деликатными рыбными блюдами, сырами.

Silvano Follador, Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature — сочное, глубокое, утонченное Просекко, изготовленное из винограда сортов Глера, Вердисо, Бьянкетта Тревиджано и Перера с одного биодинамического виноградника. После медленного брожения сусла вино выдерживается на мелком осадке в стальных резервуарах в течение шести месяцев. Весной оно подвергается вторичной ферментации в резервуаре высокого давления (по методу Мартинотти), по окончании которой дрожжи удаляются в течение одного-двух месяцев путем фильтрации. Дозажный ликер не добавляется. Такой метод производства становится решающим в получении свежего, чистого аромата и динамичного, тонкого вкуса.

Винодельня Silvano Follador открыла производство игристых вин в начале 2000-х годов, когда два брата — Сильвано и Альберто — унаследовали несколько гектаров виноградников и захотели продолжить бизнес своих бабушек и дедушек. Спустя несколько лет, несмотря на достигнутые успехи, братья решили полностью изменить подход к производству: "мы почувствовали необходимость вернуть достоинство и правду нашим винам". Это преобразование было рождено из желания поставить личное удовлетворение и улучшение территории выше логики рынка и привело к выбору принципов органического и биодинамического сельского хозяйства, в том числе — отказу от любых внешних энологических консультаций, отказу от пестицидов и синтетических химических обработок. В погребе два брата решили не использовать осветляющие ферменты, применять только натуральные местные дрожжи для первичной спонтанной ферментации, а также практически полностью отказались от тиражного ликера, поэтому, фактически, все производимые игристые вина относятся к Brut Nature.

Вино утонченного и светлого розового цвета.

Вкус вина легкий и деликатный, раскрывается нотами зрелых красных фруктов и ягод. Послевкусие продолжительное, приятное, с цветочными нюансами и оттенками сочного грейпфрута.

Элегантный и нежный аромат вина демонстрирует тона зрелых ягод, подчеркнутые нюансами цветов и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо подойдет к различным закускам, ризотто, белому мясу, рыбе, а также к пицце.

Вино Ca' Montebello, Pinot Nero Rosato создается из винограда сорта Пино Неро, выращенного на виноградниках Ка’ Монтебелло, которые располагаются на невысоких холмах провинции Павия. Урожай собирается в первой половине сентября на пике его зрелости. После чего ягоды мягко прессуются для получения розового цвета. Процесс ферментации протекает в стальных емкостях. Выдержка вина осуществляется на протяжении 4-х месяцев в стальных резервуарах. Перед бутилированием сусло помещается в герметичные резервуары, где проходит натуральное вторичное брожение.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино утонченного и светлого розового цвета.

Вкус вина легкий и деликатный, раскрывается нотами зрелых красных фруктов и ягод. Послевкусие продолжительное, приятное, с цветочными нюансами и оттенками сочного грейпфрута.

Элегантный и нежный аромат вина демонстрирует тона зрелых ягод, подчеркнутые нюансами цветов и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо подойдет к различным закускам, ризотто, белому мясу, рыбе, а также к пицце.

Вино Ca' Montebello, Pinot Nero Rosato создается из винограда сорта Пино Неро, выращенного на виноградниках Ка’ Монтебелло, которые располагаются на невысоких холмах провинции Павия. Урожай собирается в первой половине сентября на пике его зрелости. После чего ягоды мягко прессуются для получения розового цвета. Процесс ферментации протекает в стальных емкостях. Выдержка вина осуществляется на протяжении 4-х месяцев в стальных резервуарах. Перед бутилированием сусло помещается в герметичные резервуары, где проходит натуральное вторичное брожение.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино бледно-розового цвета с фиолетовым ободком по краю бокала.

Вино обладает богатым, свежим вкусом с хорошей кислотностью, нотами малины, чайной розы, миндаля и сухим послевкусием.

Аромат вина пленяет нотами сушеных роз, фенхеля, персика и цитрусовых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с икрой, суши, копченой рыбой и морепродуктами.

Вино бледно-розового цвета с фиолетовым ободком по краю бокала.

Вино обладает богатым, свежим вкусом с хорошей кислотностью, нотами малины, чайной розы, миндаля и сухим послевкусием.

Аромат вина пленяет нотами сушеных роз, фенхеля, персика и цитрусовых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с икрой, суши, копченой рыбой и морепродуктами.

Вино светло-розового цвета с обильной пеной, тонким и стойким перляжем.

Вкус вина гладкий, нежный, с приятной кислинкой и обильными фруктовыми нотами.

Аромат вина очень тонкий, с нотками земляники и малины.

Вино великолепно в качестве аперитива, идеально сочетается с закусками, нежными рыбными блюдами, мясом птицы.

"Victor" Pinot Rose Brut Spumante со своим элегантным тонким букетом и мягким фруктовым вкусом — настоящая жемчужина в коллекции Контарини. Спуманте входит в состав проекта "Victor 54", который выражает собой известное качество продукции Контарини, непрерывную эволюцию в развитии виноделия, верность ценностям, которые прочно укоренились в истории. Этот проект посвящен памяти знаменитого винодела Витторио Томбакко, который произвел неизгладимое впечатление на всех, кто его знал, своей страстью, усердием и самоотверженностью, с которыми он посвятил себя виноделию. Часть дохода от реализации продукции проекта "Victor 54" компания Контарини ежегодно переводит на различные благотворительные нужды. Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Канторини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также Контарини имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.

Вино светло-розового цвета с обильной пеной, тонким и стойким перляжем.

Вкус вина гладкий, нежный, с приятной кислинкой и обильными фруктовыми нотами.

Аромат вина очень тонкий, с нотками земляники и малины.

Вино великолепно в качестве аперитива, идеально сочетается с закусками, нежными рыбными блюдами, мясом птицы.

"Victor" Pinot Rose Brut Spumante со своим элегантным тонким букетом и мягким фруктовым вкусом — настоящая жемчужина в коллекции Контарини. Спуманте входит в состав проекта "Victor 54", который выражает собой известное качество продукции Контарини, непрерывную эволюцию в развитии виноделия, верность ценностям, которые прочно укоренились в истории. Этот проект посвящен памяти знаменитого винодела Витторио Томбакко, который произвел неизгладимое впечатление на всех, кто его знал, своей страстью, усердием и самоотверженностью, с которыми он посвятил себя виноделию. Часть дохода от реализации продукции проекта "Victor 54" компания Контарини ежегодно переводит на различные благотворительные нужды. Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Канторини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также Контарини имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.

Игристое вино нежно-розового цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками лесных ягод, тропических фруктов и цветов фиалки.

Вино является превосходным аперитивом, а также великолепно сочетается с моллюсками и другими морепродуктами, рыбой и белым мясом.

Coste Petrai, Prosecco DOC Treviso Rose Brut — розовое игристое вино с приятным фруктовым ароматом и нежным, бархатистым вкусом. Для его производства используется виноград сорта Глера (Просекко) с добавление небольшого количества сорта Пино Неро. Благодаря прохладному климату, виноград обладает идеальной кислотностью душистым ароматом. Урожай собирают только вручную, как правило, в сентябре, когда виноград находится в средней степени зрелости, что позволяет сохранить хорошую природную кислотность. В винном погребе происходит мягкий отжим, после чего осуществляется медленное брожение в стальных резервуарах с добавлением специальных дрожжей. Старение вина проходит в бутылках в течение непродолжительного периода времени. Просекко идеально к употреблению в течение 6-8 месяцев после розлива в бутылки.

Игристое вино нежно-розового цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками лесных ягод, тропических фруктов и цветов фиалки.

Вино является превосходным аперитивом, а также великолепно сочетается с моллюсками и другими морепродуктами, рыбой и белым мясом.

Coste Petrai, Prosecco DOC Treviso Rose Brut — розовое игристое вино с приятным фруктовым ароматом и нежным, бархатистым вкусом. Для его производства используется виноград сорта Глера (Просекко) с добавление небольшого количества сорта Пино Неро. Благодаря прохладному климату, виноград обладает идеальной кислотностью душистым ароматом. Урожай собирают только вручную, как правило, в сентябре, когда виноград находится в средней степени зрелости, что позволяет сохранить хорошую природную кислотность. В винном погребе происходит мягкий отжим, после чего осуществляется медленное брожение в стальных резервуарах с добавлением специальных дрожжей. Старение вина проходит в бутылках в течение непродолжительного периода времени. Просекко идеально к употреблению в течение 6-8 месяцев после розлива в бутылки.

Игристое вино нежно-розового цвета с устойчивым перляжем.

Мягкий, шелковистый и освежающий вкус игристого вина демонстрирует гармоничную кислотность и нежные тона малины, клубники, апельсина, грейпфрута и яблока с цветочными акцентами в сладковатом послевкусии.

В тонком, свежем, выразительном аромате игристого вина доминируют ноты спелых красных ягод, яблока, груши и дыни, обрамленные оттенками цветов белой акации.

Игристое вино идеально на аперитив, отлично сочетается с блюдами из рыбы, ракообразными и моллюсками. Подойдёт к ризотто, пасте с различными соусами, овощам и молодым сырам.

Элегантное розовое игристое вино San Martino, Prosecco Treviso Rose DOC создано из купажа виноградных сортов Глера (Просекко) и Пино Неро, выращенных на виноградниках зоны Тревизо. Винификация проводится традиционным методом Шарма, включающей помимо традиционной винификации с мягким прессованием и ферментацией при контролируемой температуре вторичное брожение в герметичных емкостях при пониженной температуре, после чего вино под давлением бутилируется. 

Начиная с 60-х гг. ХХ века, на протяжении трех поколений семьи San Martino Vini занимается выращиванием винограда и созданием вин, заботясь о виноградниках и местных сортах винограда, произрастающих на территории вокруг винодельни от реки Пьяве до холмов, знаменитых винами Просекко. Джованни и Уолтер, владельцы винодельни, всегда верили в природу, честный человеческий труд и стремились к качеству, глубоко укоренённому в традициях, но были готовы к инновациям и наилучшему использованию технологий. За эти годы они увеличили урожай винограда и прошли путь от виноградарей до известных виноделов, с гордостью несущих имя поместья по всему миру. Все вина изготавливаются из высококачественного винограда, поставляемого местными производителями, расположенными в непосредственной близости от поместья. Виноград регулярно проверяется и тестируется экспертами, чтобы гарантировать высочайшие стандарты качества. Процесс винификации осуществляется на собственной винодельне, где производятся игристые, а также белые и красные тихие вина.

Игристое вино нежно-розового цвета с устойчивым перляжем.

Мягкий, шелковистый и освежающий вкус игристого вина демонстрирует гармоничную кислотность и нежные тона малины, клубники, апельсина, грейпфрута и яблока с цветочными акцентами в сладковатом послевкусии.

В тонком, свежем, выразительном аромате игристого вина доминируют ноты спелых красных ягод, яблока, груши и дыни, обрамленные оттенками цветов белой акации.

Игристое вино идеально на аперитив, отлично сочетается с блюдами из рыбы, ракообразными и моллюсками. Подойдёт к ризотто, пасте с различными соусами, овощам и молодым сырам.

Элегантное розовое игристое вино San Martino, Prosecco Treviso Rose DOC создано из купажа виноградных сортов Глера (Просекко) и Пино Неро, выращенных на виноградниках зоны Тревизо. Винификация проводится традиционным методом Шарма, включающей помимо традиционной винификации с мягким прессованием и ферментацией при контролируемой температуре вторичное брожение в герметичных емкостях при пониженной температуре, после чего вино под давлением бутилируется. 

Начиная с 60-х гг. ХХ века, на протяжении трех поколений семьи San Martino Vini занимается выращиванием винограда и созданием вин, заботясь о виноградниках и местных сортах винограда, произрастающих на территории вокруг винодельни от реки Пьяве до холмов, знаменитых винами Просекко. Джованни и Уолтер, владельцы винодельни, всегда верили в природу, честный человеческий труд и стремились к качеству, глубоко укоренённому в традициях, но были готовы к инновациям и наилучшему использованию технологий. За эти годы они увеличили урожай винограда и прошли путь от виноградарей до известных виноделов, с гордостью несущих имя поместья по всему миру. Все вина изготавливаются из высококачественного винограда, поставляемого местными производителями, расположенными в непосредственной близости от поместья. Виноград регулярно проверяется и тестируется экспертами, чтобы гарантировать высочайшие стандарты качества. Процесс винификации осуществляется на собственной винодельне, где производятся игристые, а также белые и красные тихие вина.

Игристое вино яркого розового цвета с тонким устойчивым перляжем.

Игристое вино обладает освежающим фруктово-ягодным вкусом со сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот красных ягод и фруктов.

Вино — прекрасный аперитив, также оно составит хорошую пару с рыбой, морепродуктами и мягкими сырами.

Розовое игристое вино "Scaglietti" Rose Brut производится из купажа трех сортов винограда — Пино Неро, Ламбруско и Шардоне. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего плоды транспорируют на винодельню и подвергают винификации. Перед брожением виноград сорта Пино Неро проходит кратковременную мацерацию на кожице для получения цвета. Вторичная ферментация проводится методом "Шарма". Вино представлено в элегантной бутылке, специально разработанную для компании Донелли легендарным автопроизводителем Серджио Скальетти, чей творческий гений привел к созданию некоторых из самых потрясающих автомобилей "Феррари".В каждую бутылку вин Donelli вложена капелька истории семьи, ее страсти и безграничная любовь к своей земле. В 1915 году Адольфо Донелли решил превратить свое увлечение виноделием в дело жизни. Его энтузиазм и стремление сделать вина всемирно известными передались следующим поколениям. Сегодня компания Донелли владеет 160 га виноградников, а на территории ее винодельни расположен музей вина, обладающий одной из наиболее полных экспозиций в Италии. Донелли является эксклюзивным официальным поставщиком вин гоночной команды Ferrari Marlboro. Огромными бутылками, разработанными итальянским художником Вайнером Ваккари и выпущенными в ограниченном количестве, празднуют юбилеи Феррари и Мазерати. С 90-х годов XX века компания Донелли находится под управлением семьи Giacobazzi. В 2015 году, в год своего столетия, компания провела ребрендинг, усовершенствовав дизайн бутылок, этикеток и логотипа, и пополнила ассортимент продукции новыми напитками. Семейная компания Giacobazzi была основана в 1958 году в итальянском регионе Эмилия-Романья. Уже в 1970-х и 1980-х годах винодельня Джакобацци заняла первое место по производству игристых вин в области и получила титул "Бренд №1" от всех итальянских СМИ. В производстве вин компания сочетает многовековые традиции и современные технологии. В каждом продукте специалисты Джакобацци стремятся отразить самобытность своей родной земли. Все вина компании соответствует высоким стандартам качества, и год от года объемы производства продукции только возрастают. В ассортимент Джакобацци входят игристые вина региона Эмилия-Романья, а также традиционные вина популярных итальянских винодельческих областей.

Игристое вино яркого розового цвета с тонким устойчивым перляжем.

Игристое вино обладает освежающим фруктово-ягодным вкусом со сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот красных ягод и фруктов.

Вино — прекрасный аперитив, также оно составит хорошую пару с рыбой, морепродуктами и мягкими сырами.

Розовое игристое вино "Scaglietti" Rose Brut производится из купажа трех сортов винограда — Пино Неро, Ламбруско и Шардоне. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего плоды транспорируют на винодельню и подвергают винификации. Перед брожением виноград сорта Пино Неро проходит кратковременную мацерацию на кожице для получения цвета. Вторичная ферментация проводится методом "Шарма". Вино представлено в элегантной бутылке, специально разработанную для компании Донелли легендарным автопроизводителем Серджио Скальетти, чей творческий гений привел к созданию некоторых из самых потрясающих автомобилей "Феррари".В каждую бутылку вин Donelli вложена капелька истории семьи, ее страсти и безграничная любовь к своей земле. В 1915 году Адольфо Донелли решил превратить свое увлечение виноделием в дело жизни. Его энтузиазм и стремление сделать вина всемирно известными передались следующим поколениям. Сегодня компания Донелли владеет 160 га виноградников, а на территории ее винодельни расположен музей вина, обладающий одной из наиболее полных экспозиций в Италии. Донелли является эксклюзивным официальным поставщиком вин гоночной команды Ferrari Marlboro. Огромными бутылками, разработанными итальянским художником Вайнером Ваккари и выпущенными в ограниченном количестве, празднуют юбилеи Феррари и Мазерати. С 90-х годов XX века компания Донелли находится под управлением семьи Giacobazzi. В 2015 году, в год своего столетия, компания провела ребрендинг, усовершенствовав дизайн бутылок, этикеток и логотипа, и пополнила ассортимент продукции новыми напитками. Семейная компания Giacobazzi была основана в 1958 году в итальянском регионе Эмилия-Романья. Уже в 1970-х и 1980-х годах винодельня Джакобацци заняла первое место по производству игристых вин в области и получила титул "Бренд №1" от всех итальянских СМИ. В производстве вин компания сочетает многовековые традиции и современные технологии. В каждом продукте специалисты Джакобацци стремятся отразить самобытность своей родной земли. Все вина компании соответствует высоким стандартам качества, и год от года объемы производства продукции только возрастают. В ассортимент Джакобацци входят игристые вина региона Эмилия-Романья, а также традиционные вина популярных итальянских винодельческих областей.

Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.

Игристое вино привлекает свежим, изящным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует гармоничный, освежающий аромат, сотканный из нот клубники, яблока, груши, цветов и минералов.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами, нарезкой из салями, сырами и легкими десертами.

"Terra Serena" Rose Brut Millesimato, Prosecco DOC — новинка в ассортименте компании, розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Пино Неро. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, которая включает в себя первичную и вторичную ферментацию. Специалисты рекомендуют употреблять вино в  качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами, нарезкой из салями, сырами и легкими десертами.

Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.

Игристое вино привлекает свежим, изящным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует гармоничный, освежающий аромат, сотканный из нот клубники, яблока, груши, цветов и минералов.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами, нарезкой из салями, сырами и легкими десертами.

"Terra Serena" Rose Brut Millesimato, Prosecco DOC — новинка в ассортименте компании, розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Пино Неро. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, которая включает в себя первичную и вторичную ферментацию. Специалисты рекомендуют употреблять вино в  качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами, нарезкой из салями, сырами и легкими десертами.

У вина розово-фиолетовый цвет.

Вкус вина округлый, живой, свежий, фруктовый, со сбалансированной структурой.

Аромат вина раскрывается нотками клубники, малины и черной смородины.

Вино рекомендуется к мясному ассорти, пастам, салями и классическим блюдам кухни Эмилия-Романья.

Cleto Chiarli, "Brut de Noir" Rose — соблазнительное розовое игристое сухое вино из винограда красных сортов. Вино производится на новом винзаводе в Кастельветро. Урожай для создания вина выращивают около города Модена в провинции Эмилия-Романья. Виноград прессуют целыми гроздями и ферментируют при контролируемой температуре. Второе брожение проходит в закрытых кюве при низких температурах. "Брют де Нуар" Розе рекомендуется употреблять молодым или хранить при низкой температуре до 3 лет.  Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли". 

У вина розово-фиолетовый цвет.

Вкус вина округлый, живой, свежий, фруктовый, со сбалансированной структурой.

Аромат вина раскрывается нотками клубники, малины и черной смородины.

Вино рекомендуется к мясному ассорти, пастам, салями и классическим блюдам кухни Эмилия-Романья.

Cleto Chiarli, "Brut de Noir" Rose — соблазнительное розовое игристое сухое вино из винограда красных сортов. Вино производится на новом винзаводе в Кастельветро. Урожай для создания вина выращивают около города Модена в провинции Эмилия-Романья. Виноград прессуют целыми гроздями и ферментируют при контролируемой температуре. Второе брожение проходит в закрытых кюве при низких температурах. "Брют де Нуар" Розе рекомендуется употреблять молодым или хранить при низкой температуре до 3 лет.  Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли". 

Кораллово-розовый цвет с тонким и стойким перляжем.

Изысканный, освежающий, мягкий вкус демонстрирует отличный баланс пикантной кислотности, живой минеральности и сочной фруктовости, нотки подлеска, продолжительное, гладкое послевкусие.

В нежном, свежем аромате гармонично переплетаются ноты малины, земляники, цитрусовых фруктов и лепестков роз.

Прекрасно сочетается с рыбными закусками, пиццей, а также отлично подходит в качестве аперитива.

"Bervini" Millesimato Prosecco DOC Rose, 2022 — изысканное игристое розовое вино с соблазнительным фруктовым вкусом, которое подарит абсолютное удовольствие своей свежестью, элегантностью и деликатностью. Основу купажа этого завораживающе нежного Prosecco составляет виноград сорта Глера, дополненный небольшой долей Пино Неро. Виноград выращивается на виноградниках Венето и Фриули-Венеция-Джулия. Виноградные лозы культивируются органическими методами на каменистой почве, идеально подходящей для получения винограда, из которого производят превосходное Просекко.Технология изготовления игристого вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов. Основной сорт купажа Глера после мягкого прессования подвергается ферментации без контакта с кожицей при температуре 16 °С. Пино Неро, напротив, ферментируется в контакте с кожицей при контролируемой температуре 20-22 °С на протяжении 7-8 дней, после чего прессуется. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, согласно которому вторичная ферментация проводится в стальных автоклавах в течение примерно 70 дней при температуре 16-17 °С. Данный метод позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда и получить неповторимую фруктово-цветочную композицию, присущую игристым винам Просекко. Живое, приветливое и откровенное "Бервини" Миллезимато Просекко Розе — калейдоскоп эмоций, которыми можно наслаждаться в любое время."Bervini" Millesimato Prosecco DOC Rose завоевало золотую медаль на международном конкурсе "Gilbert & Gaillard" в 2021 году.Бренд Bervini был основан Антонио Бергамо 5 мая 1955 года. Сегодня уже третье поколение Бергамо занимается управлением и развитием Бервини. Погреба винодельни находятся в знаменитом винодельческом треугольнике Италии, Фриули-Венеция-Джулия, в коммуне Кьонс провинции Порденоне. Компания владеет виноградниками в двух зонах, имеющих категорию D.O.C., Фриули и Просекко. Почвы виноградников преимущественно аллювиальные с подземными источниками воды. Некоторые участки имеют "тяжелый" глинистый состав почв, идеально подходящий для создания плотных красных вин. Земля других виноградников сформирована из каменисто-известняковых отложений, которые, в свою очередь, позволяют получать превосходные белые вина с высокой минеральностью во вкусе.

Семейная компания VinOpera родилась более полувека назад благодаря усилиям двух итальянских энтузиастов виноделия — Антонио Бергамо и его сына, Джузеппе. Сегодня компанией руководит сын Джузеппе, Паоло, который увлечен инновациями в сфере виноделия. Паоло считает, что нужно предоставить лучшие технологии и инструментарий, а все остальное природа сделает сама. Его девиз: "Humanae artis natura magistra" ("Человек в подмастерьях у Природы" — латынь).

Кораллово-розовый цвет с тонким и стойким перляжем.

Изысканный, освежающий, мягкий вкус демонстрирует отличный баланс пикантной кислотности, живой минеральности и сочной фруктовости, нотки подлеска, продолжительное, гладкое послевкусие.

В нежном, свежем аромате гармонично переплетаются ноты малины, земляники, цитрусовых фруктов и лепестков роз.

Прекрасно сочетается с рыбными закусками, пиццей, а также отлично подходит в качестве аперитива.

"Bervini" Millesimato Prosecco DOC Rose, 2022 — изысканное игристое розовое вино с соблазнительным фруктовым вкусом, которое подарит абсолютное удовольствие своей свежестью, элегантностью и деликатностью. Основу купажа этого завораживающе нежного Prosecco составляет виноград сорта Глера, дополненный небольшой долей Пино Неро. Виноград выращивается на виноградниках Венето и Фриули-Венеция-Джулия. Виноградные лозы культивируются органическими методами на каменистой почве, идеально подходящей для получения винограда, из которого производят превосходное Просекко.Технология изготовления игристого вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов. Основной сорт купажа Глера после мягкого прессования подвергается ферментации без контакта с кожицей при температуре 16 °С. Пино Неро, напротив, ферментируется в контакте с кожицей при контролируемой температуре 20-22 °С на протяжении 7-8 дней, после чего прессуется. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, согласно которому вторичная ферментация проводится в стальных автоклавах в течение примерно 70 дней при температуре 16-17 °С. Данный метод позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда и получить неповторимую фруктово-цветочную композицию, присущую игристым винам Просекко. Живое, приветливое и откровенное "Бервини" Миллезимато Просекко Розе — калейдоскоп эмоций, которыми можно наслаждаться в любое время."Bervini" Millesimato Prosecco DOC Rose завоевало золотую медаль на международном конкурсе "Gilbert & Gaillard" в 2021 году.Бренд Bervini был основан Антонио Бергамо 5 мая 1955 года. Сегодня уже третье поколение Бергамо занимается управлением и развитием Бервини. Погреба винодельни находятся в знаменитом винодельческом треугольнике Италии, Фриули-Венеция-Джулия, в коммуне Кьонс провинции Порденоне. Компания владеет виноградниками в двух зонах, имеющих категорию D.O.C., Фриули и Просекко. Почвы виноградников преимущественно аллювиальные с подземными источниками воды. Некоторые участки имеют "тяжелый" глинистый состав почв, идеально подходящий для создания плотных красных вин. Земля других виноградников сформирована из каменисто-известняковых отложений, которые, в свою очередь, позволяют получать превосходные белые вина с высокой минеральностью во вкусе.

Семейная компания VinOpera родилась более полувека назад благодаря усилиям двух итальянских энтузиастов виноделия — Антонио Бергамо и его сына, Джузеппе. Сегодня компанией руководит сын Джузеппе, Паоло, который увлечен инновациями в сфере виноделия. Паоло считает, что нужно предоставить лучшие технологии и инструментарий, а все остальное природа сделает сама. Его девиз: "Humanae artis natura magistra" ("Человек в подмастерьях у Природы" — латынь).

Игристое вино нежно-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует утонченный, свежий вкус с легкими фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Игристое вино привлекает чистым, изысканным ароматом, сотканным из нот желтых яблок, белых цветов и трав.

Вино великолепно как аперитив, гармонично сочетается с морепродуктами, салатами и сырами.

"Carlo Gancia" Rose Brut — утонченное розовое игристое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Шардоне и Пино Неро. Производится вино традиционным методом "шампенуа", т.е. вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдержка игристого вина проходит на осадке и длится 18 месяцев. "Карло Ганча" Розе Брют очарует своими органолептическими характеристиками с первых секунд.  Карло Ганча родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает в 1850 году Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для шампанского. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году на основе шампанского итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем, Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором с течением времени вырос Винный Дом Ганча, который играет ведущую роль не только в Италии, но и на рынках Европы и мира. Игристые вина Ганча славятся своим высочайшим качеством, что подтверждается многочисленными премиями различных международных конкурсов, а также признанием высшего света Европы: именно Дом Ганча был выбран эксклюзивным поставщиком королевского двора еще в 1870 году, а также наделен правом использования герба монархии; именно Дом Ганча был назначен поставщиком понтифика в 1924 году и получил право использования герба Папы Римского; именно Дом Gancia был официально объявлен поставщиком королевского двора Швеции в 1951 году.

Игристое вино нежно-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует утонченный, свежий вкус с легкими фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Игристое вино привлекает чистым, изысканным ароматом, сотканным из нот желтых яблок, белых цветов и трав.

Вино великолепно как аперитив, гармонично сочетается с морепродуктами, салатами и сырами.

"Carlo Gancia" Rose Brut — утонченное розовое игристое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Шардоне и Пино Неро. Производится вино традиционным методом "шампенуа", т.е. вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдержка игристого вина проходит на осадке и длится 18 месяцев. "Карло Ганча" Розе Брют очарует своими органолептическими характеристиками с первых секунд.  Карло Ганча родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает в 1850 году Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для шампанского. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году на основе шампанского итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем, Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором с течением времени вырос Винный Дом Ганча, который играет ведущую роль не только в Италии, но и на рынках Европы и мира. Игристые вина Ганча славятся своим высочайшим качеством, что подтверждается многочисленными премиями различных международных конкурсов, а также признанием высшего света Европы: именно Дом Ганча был выбран эксклюзивным поставщиком королевского двора еще в 1870 году, а также наделен правом использования герба монархии; именно Дом Ганча был назначен поставщиком понтифика в 1924 году и получил право использования герба Папы Римского; именно Дом Gancia был официально объявлен поставщиком королевского двора Швеции в 1951 году.

Вино красивого нежно-розового цвета с блестящим переляжем.

Вино завораживает насыщенным, сухим, бархатистым вкусом с оттенками фруктов и специй.

Аромат вина живой и богатый, наполненный изящными нотами ягод (ежевики, черной смородины, малины) и легкими пряными нюансами.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с рыбой, ухой, сыром, блюдами восточной кухни и другой острой пищей.

"Filanda" Rose — нежное игристое розовое вино, обладающее эксклюзивным вкусом. Это одно из пяти вин в линейке "Prestige Millesimato". Впервые этот прекрасный напиток был создан в 1970 году основателем компании — виноделом Джулио Бортоломиол. Сегодня вино производится под руководством его жены Октавии и четырех дочерей и посвящается всем женщинам, которые работают на прядильных фабриках в Вальдоббьядене и своим тяжелым трудом помогают в развитии региона. Вино "Филанда" производится из отборного винограда сорта Пино Неро, произрастающего вдоль реки По, в провинции Oltrepo Pavese. Мягкий микроклимат и уникальный состав почвы создали благоприятные условия для выращивания винограда высшего качества. Урожай собирают вручную с 20 по 25 августа. Виноград проходит короткий процесс мацерации и мягкое прессование. Первичная ферментация осуществлялась в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, с добавлением специальных дрожжей. Затем в течение 6 месяцев проходит ферментация вина на осадке, и еще минимум 6 месяцев длится выдержка. Винтаж 2012 года был отмечен Бронзовой медалью на первом конкурсе вин "Nazionale Vini Rosati d’Italia".

Вино красивого нежно-розового цвета с блестящим переляжем.

Вино завораживает насыщенным, сухим, бархатистым вкусом с оттенками фруктов и специй.

Аромат вина живой и богатый, наполненный изящными нотами ягод (ежевики, черной смородины, малины) и легкими пряными нюансами.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с рыбой, ухой, сыром, блюдами восточной кухни и другой острой пищей.

"Filanda" Rose — нежное игристое розовое вино, обладающее эксклюзивным вкусом. Это одно из пяти вин в линейке "Prestige Millesimato". Впервые этот прекрасный напиток был создан в 1970 году основателем компании — виноделом Джулио Бортоломиол. Сегодня вино производится под руководством его жены Октавии и четырех дочерей и посвящается всем женщинам, которые работают на прядильных фабриках в Вальдоббьядене и своим тяжелым трудом помогают в развитии региона. Вино "Филанда" производится из отборного винограда сорта Пино Неро, произрастающего вдоль реки По, в провинции Oltrepo Pavese. Мягкий микроклимат и уникальный состав почвы создали благоприятные условия для выращивания винограда высшего качества. Урожай собирают вручную с 20 по 25 августа. Виноград проходит короткий процесс мацерации и мягкое прессование. Первичная ферментация осуществлялась в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, с добавлением специальных дрожжей. Затем в течение 6 месяцев проходит ферментация вина на осадке, и еще минимум 6 месяцев длится выдержка. Винтаж 2012 года был отмечен Бронзовой медалью на первом конкурсе вин "Nazionale Vini Rosati d’Italia".

Бледно-желтое шампанское с серебристыми бликами и деликатными, устойчивыми пузырьками, формирующими стойкую пену, имеет сложный, элегантный вкус со свежим послевкусием и фруктовый аромат с оттенками груш, персиков, яблок и специй, таких как куркума и карри. Напиток прошел выдержку, срок которой более чем в два раза превышает разрешенный минимум. 

Бледно-желтое шампанское с серебристыми бликами и деликатными, устойчивыми пузырьками, формирующими стойкую пену, имеет сложный, элегантный вкус со свежим послевкусием и фруктовый аромат с оттенками груш, персиков, яблок и специй, таких как куркума и карри. Напиток прошел выдержку, срок которой более чем в два раза превышает разрешенный минимум. 

Вино приятного розового цвета.

Фруктовый, гладкий вкус вина хорошо структурирован и обладает замечательным ягодным послевкусием с приятной кислинкой.

Глубокие тона красной вишни и других фруктов в аромате вина усиливаются нотами дрожжей и трав.

Вино идеально подходит для коктейлей, холодных закусок, риса и в меру сладких десертов.

Cava "Cuvee 1887" Rose Brut — восхитительное в своей свежести и чистоте выражения фруктово-ягодных оттенков игристое розовое вино. Технология его изготовления полностью повторяет классическую рецептуру шампанских вин, включающую вторичное брожение в бутылке. Бутылки хранятся в подвале не менее 12 месяцев при температуре 12-16 °C. Контакт базового вина из традиционных испанских сортов Гарнача и Монастрель с дрожжами придает каве уникальную индивидуальность. Подача вина рекомендуется при температуре 6-8 °С в ведерке со льдом с использованием тонких прозрачных высоких бокалов. Кава "Кюве 1887" Розе Брют является обладателем серебряной медали конкурса "Monde Selections, 2013". История компании Cavas Hill’s восходит к 17 веку, ближе к 1660 году, когда английский иммигрант Джозеф Хилл поселился в Мойя и начал выращивать виноградные лозы. В течение нескольких веков виноградники переходили из рук в руки, из одного поколения к другому. Наконец, в 1887 году семейный бизнес был официально зарегистрирован как Cavas Hill’s. С тех пор все хозяйство и весь процесс виноделия контролировал Дон Хосе Хилл Рос. Он очень подробно изучал методы виноградарства других стран и во многом, благодаря его компании, которая использовала эти ноу-хау, испанская винная промышленность претерпела значительное развитие. В 1918 году Дон Хосе начал строительство винных подвалов. В это же время началось производство кавы (правильное название игристого вина в Испании). Виноградники винного дома располагаются в селе Moja (Мойя), в центре региона Пендес, в 50 километрах к югу от Барселоны. Это участок земли с очень благоприятными климатическими условиями — здесь средиземноморский климат, который идеально подходит для возделывания виноградников и оптимального физиологического развития винограда. Следует заметить, что Кавас Хилл также принадлежит одно из самых дорогих игристых вин Испании, которое называется Hillium и превышает в цене более чем £100 за одну бутылку. Эта цена вполне сопоставима с некоторыми из наиболее известных французских шампанских премиум-класса, так как стоимость обычной кавы, как правило, начинается от £ 6.00 за бутылку. Сегодня Кавас Хилл — это винный завод средних размеров в Испании, годовой объем производства которого составляет около двух миллионов бутылок, а площадь собственных виноградников 27 Га. Ежегодно компания развивается и увеличивает объем продаж на внутреннем рынке Испании, а также уверенно занимает позиции на международной арене. В 2010 году оборот компании составил более двух миллионов евро. Ассортимент включает в себя двадцать одну разновидность вин: восемь игристых, одиннадцать тихих вин и два вида вина в маленькой, рассчитанной на одно употребление, таре. 

Вино приятного розового цвета.

Фруктовый, гладкий вкус вина хорошо структурирован и обладает замечательным ягодным послевкусием с приятной кислинкой.

Глубокие тона красной вишни и других фруктов в аромате вина усиливаются нотами дрожжей и трав.

Вино идеально подходит для коктейлей, холодных закусок, риса и в меру сладких десертов.

Cava "Cuvee 1887" Rose Brut — восхитительное в своей свежести и чистоте выражения фруктово-ягодных оттенков игристое розовое вино. Технология его изготовления полностью повторяет классическую рецептуру шампанских вин, включающую вторичное брожение в бутылке. Бутылки хранятся в подвале не менее 12 месяцев при температуре 12-16 °C. Контакт базового вина из традиционных испанских сортов Гарнача и Монастрель с дрожжами придает каве уникальную индивидуальность. Подача вина рекомендуется при температуре 6-8 °С в ведерке со льдом с использованием тонких прозрачных высоких бокалов. Кава "Кюве 1887" Розе Брют является обладателем серебряной медали конкурса "Monde Selections, 2013". История компании Cavas Hill’s восходит к 17 веку, ближе к 1660 году, когда английский иммигрант Джозеф Хилл поселился в Мойя и начал выращивать виноградные лозы. В течение нескольких веков виноградники переходили из рук в руки, из одного поколения к другому. Наконец, в 1887 году семейный бизнес был официально зарегистрирован как Cavas Hill’s. С тех пор все хозяйство и весь процесс виноделия контролировал Дон Хосе Хилл Рос. Он очень подробно изучал методы виноградарства других стран и во многом, благодаря его компании, которая использовала эти ноу-хау, испанская винная промышленность претерпела значительное развитие. В 1918 году Дон Хосе начал строительство винных подвалов. В это же время началось производство кавы (правильное название игристого вина в Испании). Виноградники винного дома располагаются в селе Moja (Мойя), в центре региона Пендес, в 50 километрах к югу от Барселоны. Это участок земли с очень благоприятными климатическими условиями — здесь средиземноморский климат, который идеально подходит для возделывания виноградников и оптимального физиологического развития винограда. Следует заметить, что Кавас Хилл также принадлежит одно из самых дорогих игристых вин Испании, которое называется Hillium и превышает в цене более чем £100 за одну бутылку. Эта цена вполне сопоставима с некоторыми из наиболее известных французских шампанских премиум-класса, так как стоимость обычной кавы, как правило, начинается от £ 6.00 за бутылку. Сегодня Кавас Хилл — это винный завод средних размеров в Испании, годовой объем производства которого составляет около двух миллионов бутылок, а площадь собственных виноградников 27 Га. Ежегодно компания развивается и увеличивает объем продаж на внутреннем рынке Испании, а также уверенно занимает позиции на международной арене. В 2010 году оборот компании составил более двух миллионов евро. Ассортимент включает в себя двадцать одну разновидность вин: восемь игристых, одиннадцать тихих вин и два вида вина в маленькой, рассчитанной на одно употребление, таре. 

Вино приятного розового цвета.

Фруктовый, гладкий вкус вина хорошо структурирован и обладает замечательным ягодным послевкусием с приятной кислинкой.

Глубокие тона красной вишни и других фруктов в аромате вина усиливаются нотами дрожжей и трав.

Вино идеально подходит для коктейлей, холодных закусок, риса и в меру сладких десертов.

Cava "Cuvee 1887" Rose Brut — восхитительное в своей свежести и чистоте выражения фруктово-ягодных оттенков игристое розовое вино. Технология его изготовления полностью повторяет классическую рецептуру шампанских вин, включающую вторичное брожение в бутылке. Бутылки хранятся в подвале не менее 12 месяцев при температуре 12-16 °C. Контакт базового вина из традиционных испанских сортов Гарнача и Монастрель с дрожжами придает каве уникальную индивидуальность. Подача вина рекомендуется при температуре 6-8 °С в ведерке со льдом с использованием тонких прозрачных высоких бокалов. Кава "Кюве 1887" Розе Брют является обладателем серебряной медали конкурса "Monde Selections, 2013". История компании Cavas Hill’s восходит к 17 веку, ближе к 1660 году, когда английский иммигрант Джозеф Хилл поселился в Мойя и начал выращивать виноградные лозы. В течение нескольких веков виноградники переходили из рук в руки, из одного поколения к другому. Наконец, в 1887 году семейный бизнес был официально зарегистрирован как Cavas Hill’s. С тех пор все хозяйство и весь процесс виноделия контролировал Дон Хосе Хилл Рос. Он очень подробно изучал методы виноградарства других стран и во многом, благодаря его компании, которая использовала эти ноу-хау, испанская винная промышленность претерпела значительное развитие. В 1918 году Дон Хосе начал строительство винных подвалов. В это же время началось производство кавы (правильное название игристого вина в Испании). Виноградники винного дома располагаются в селе Moja (Мойя), в центре региона Пендес, в 50 километрах к югу от Барселоны. Это участок земли с очень благоприятными климатическими условиями — здесь средиземноморский климат, который идеально подходит для возделывания виноградников и оптимального физиологического развития винограда. Следует заметить, что Кавас Хилл также принадлежит одно из самых дорогих игристых вин Испании, которое называется Hillium и превышает в цене более чем £100 за одну бутылку. Эта цена вполне сопоставима с некоторыми из наиболее известных французских шампанских премиум-класса, так как стоимость обычной кавы, как правило, начинается от £ 6.00 за бутылку. Сегодня Кавас Хилл — это винный завод средних размеров в Испании, годовой объем производства которого составляет около двух миллионов бутылок, а площадь собственных виноградников 27 Га. Ежегодно компания развивается и увеличивает объем продаж на внутреннем рынке Испании, а также уверенно занимает позиции на международной арене. В 2010 году оборот компании составил более двух миллионов евро. Ассортимент включает в себя двадцать одну разновидность вин: восемь игристых, одиннадцать тихих вин и два вида вина в маленькой, рассчитанной на одно употребление, таре. 

Вино приятного розового цвета.

Фруктовый, гладкий вкус вина хорошо структурирован и обладает замечательным ягодным послевкусием с приятной кислинкой.

Глубокие тона красной вишни и других фруктов в аромате вина усиливаются нотами дрожжей и трав.

Вино идеально подходит для коктейлей, холодных закусок, риса и в меру сладких десертов.

Cava "Cuvee 1887" Rose Brut — восхитительное в своей свежести и чистоте выражения фруктово-ягодных оттенков игристое розовое вино. Технология его изготовления полностью повторяет классическую рецептуру шампанских вин, включающую вторичное брожение в бутылке. Бутылки хранятся в подвале не менее 12 месяцев при температуре 12-16 °C. Контакт базового вина из традиционных испанских сортов Гарнача и Монастрель с дрожжами придает каве уникальную индивидуальность. Подача вина рекомендуется при температуре 6-8 °С в ведерке со льдом с использованием тонких прозрачных высоких бокалов. Кава "Кюве 1887" Розе Брют является обладателем серебряной медали конкурса "Monde Selections, 2013". История компании Cavas Hill’s восходит к 17 веку, ближе к 1660 году, когда английский иммигрант Джозеф Хилл поселился в Мойя и начал выращивать виноградные лозы. В течение нескольких веков виноградники переходили из рук в руки, из одного поколения к другому. Наконец, в 1887 году семейный бизнес был официально зарегистрирован как Cavas Hill’s. С тех пор все хозяйство и весь процесс виноделия контролировал Дон Хосе Хилл Рос. Он очень подробно изучал методы виноградарства других стран и во многом, благодаря его компании, которая использовала эти ноу-хау, испанская винная промышленность претерпела значительное развитие. В 1918 году Дон Хосе начал строительство винных подвалов. В это же время началось производство кавы (правильное название игристого вина в Испании). Виноградники винного дома располагаются в селе Moja (Мойя), в центре региона Пендес, в 50 километрах к югу от Барселоны. Это участок земли с очень благоприятными климатическими условиями — здесь средиземноморский климат, который идеально подходит для возделывания виноградников и оптимального физиологического развития винограда. Следует заметить, что Кавас Хилл также принадлежит одно из самых дорогих игристых вин Испании, которое называется Hillium и превышает в цене более чем £100 за одну бутылку. Эта цена вполне сопоставима с некоторыми из наиболее известных французских шампанских премиум-класса, так как стоимость обычной кавы, как правило, начинается от £ 6.00 за бутылку. Сегодня Кавас Хилл — это винный завод средних размеров в Испании, годовой объем производства которого составляет около двух миллионов бутылок, а площадь собственных виноградников 27 Га. Ежегодно компания развивается и увеличивает объем продаж на внутреннем рынке Испании, а также уверенно занимает позиции на международной арене. В 2010 году оборот компании составил более двух миллионов евро. Ассортимент включает в себя двадцать одну разновидность вин: восемь игристых, одиннадцать тихих вин и два вида вина в маленькой, рассчитанной на одно употребление, таре. 

Кава блестящего бледно-розового цвета с лососевыми бликами и тонким перляжем.

Кава обладает свежим, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и устойчивым послевкусием.

Игристое вино соблазняет чистым, привлекательным ароматом с выразительными фруктовыми тонами.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично дополняет блюда из красного мяса и дичи.

"Masachs" Brut Rose — элегантная розовая кава, демонстрирующая свежий, превосходно сбалансированный вкус и выразительный фруктовый аромат. В производстве игристого вина используется виноград сортов Монастрель и Гарнача. Сбор урожая проходит во второй половине сентября, когда ягоды достигли полной зрелости. Виноград подвергается дестеблированию и мягкому прессованию, после чего сусло проходит мацерацию в течение 8-10 дней. Первичная ферментация проводится при строго контролируемой температуре 18-20ºC. По окончании ферментации вино подвергается статической декантации. Вторичная ферментация в бутылке при контролируемой температуре 16ºC длится 40 дней, после чего кава дополнительно выдерживается полтора года в погребах винодельни.

В конце прошлого столетия семья Masachs начала выращивать виноград в своем поместье, расположенном в Вилафранка Пенедес — знаменитом винодельческом регионе Испании, где первые лозы были посажены еще во времена Римской империи. Основателем компании Cavas Masachs был D. Josep Masachs Llorach — человек строгих принципов, обладающий волевым характером и страстью к виноделию. Сочетая традиции изготовления шампанского со своим профессионализмом, он создавал небольшие партии вина, которым наслаждались в основном близкие друзья Джозефа. Позже его сын, Джозеф Масакс-младший, пошел по стопам отца. А его дети — Джозеф и Жуан Масакс в 1977 году запустили новую линию шампанского. Постепенно качество продукции совершенствовалось, а слава молодых испанских виноделов распространялась не только на родине, но и за ее пределами. В 1985 году производственная база компании Джозеф Масакс была перенесена в поместье Монсарра, расположенном в муниципалитете Торрельес-де-Фош. Благодатный терруар создает идеальные возможности для вегетации винограда. В сочетании со знаниями, энтузиазмом и опытом потомственных виноделов эти условия становятся залогом успеха предприятия Кавас Масакс, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.

Кава блестящего бледно-розового цвета с лососевыми бликами и тонким перляжем.

Кава обладает свежим, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и устойчивым послевкусием.

Игристое вино соблазняет чистым, привлекательным ароматом с выразительными фруктовыми тонами.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично дополняет блюда из красного мяса и дичи.

"Masachs" Brut Rose — элегантная розовая кава, демонстрирующая свежий, превосходно сбалансированный вкус и выразительный фруктовый аромат. В производстве игристого вина используется виноград сортов Монастрель и Гарнача. Сбор урожая проходит во второй половине сентября, когда ягоды достигли полной зрелости. Виноград подвергается дестеблированию и мягкому прессованию, после чего сусло проходит мацерацию в течение 8-10 дней. Первичная ферментация проводится при строго контролируемой температуре 18-20ºC. По окончании ферментации вино подвергается статической декантации. Вторичная ферментация в бутылке при контролируемой температуре 16ºC длится 40 дней, после чего кава дополнительно выдерживается полтора года в погребах винодельни.

В конце прошлого столетия семья Masachs начала выращивать виноград в своем поместье, расположенном в Вилафранка Пенедес — знаменитом винодельческом регионе Испании, где первые лозы были посажены еще во времена Римской империи. Основателем компании Cavas Masachs был D. Josep Masachs Llorach — человек строгих принципов, обладающий волевым характером и страстью к виноделию. Сочетая традиции изготовления шампанского со своим профессионализмом, он создавал небольшие партии вина, которым наслаждались в основном близкие друзья Джозефа. Позже его сын, Джозеф Масакс-младший, пошел по стопам отца. А его дети — Джозеф и Жуан Масакс в 1977 году запустили новую линию шампанского. Постепенно качество продукции совершенствовалось, а слава молодых испанских виноделов распространялась не только на родине, но и за ее пределами. В 1985 году производственная база компании Джозеф Масакс была перенесена в поместье Монсарра, расположенном в муниципалитете Торрельес-де-Фош. Благодатный терруар создает идеальные возможности для вегетации винограда. В сочетании со знаниями, энтузиазмом и опытом потомственных виноделов эти условия становятся залогом успеха предприятия Кавас Масакс, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.

Вино красивого розового цвета.

Элегантный фруктовый вкус вина демонстрирует гармоничную структуру и деликатное послевкусие.

Вино обладает приятным клубничным ароматом с легкими цитрусовыми нотами.

Вино является отличным аперитивом, подается к закускам и рыбе.

Codorniu, "1551" Brut Rosado — традиционный бленд трех виноградных сортов: Монастрель, Трепат и Гренаш, который дарит вину насыщенный цвет, глубокий вкус и изысканный аромат с нотами цитрусов и клубники. Это легкое и освежающее игристое вино будет прекрасным дополнением к праздничному столу и торжественному обеду. Рекомендуется преимущественно в качестве аперитива.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино красивого розового цвета.

Элегантный фруктовый вкус вина демонстрирует гармоничную структуру и деликатное послевкусие.

Вино обладает приятным клубничным ароматом с легкими цитрусовыми нотами.

Вино является отличным аперитивом, подается к закускам и рыбе.

Codorniu, "1551" Brut Rosado — традиционный бленд трех виноградных сортов: Монастрель, Трепат и Гренаш, который дарит вину насыщенный цвет, глубокий вкус и изысканный аромат с нотами цитрусов и клубники. Это легкое и освежающее игристое вино будет прекрасным дополнением к праздничному столу и торжественному обеду. Рекомендуется преимущественно в качестве аперитива.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Игристое вино светло-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, свежий вкус с цветочно-ягодными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат игристого вина изобилует оттенками красных ягод, цитрусовых и белых цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, первыми блюдами, рыбой, холодным и горячим белым мясом (свининой, курицей), пастой, выпечкой.

Bolla, Rose Spumante Extra Dry — розовое сухое игристое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Пино Бьянко, Пино Неро и Рабозо. Ягоды произрастают на виноградниках компании Болла в регионе Венето. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню для дальнейшей винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Игристое вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, первыми блюдами, рыбой, холодным и горячим белым мясом (свининой, курицей), пастой, выпечкой. Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке. В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Игристое вино светло-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, свежий вкус с цветочно-ягодными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат игристого вина изобилует оттенками красных ягод, цитрусовых и белых цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, первыми блюдами, рыбой, холодным и горячим белым мясом (свининой, курицей), пастой, выпечкой.

Bolla, Rose Spumante Extra Dry — розовое сухое игристое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Пино Бьянко, Пино Неро и Рабозо. Ягоды произрастают на виноградниках компании Болла в регионе Венето. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню для дальнейшей винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Игристое вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, первыми блюдами, рыбой, холодным и горячим белым мясом (свининой, курицей), пастой, выпечкой. Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке. В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Игристое вино окрашено в светло-вишневый цвет.

Чувственный вкус игристого вина раскрывается сочными фруктовыми нотами, которые плавно перетекают в стойкое послевкусие.

Элегантный аромат игристого вина с живыми аккордами клубники и малины оттенен легкими отголосками цветов и тостов.

Игристое вино подают в качестве аперитива и сочетают с легкими закусками, морепродуктами, рыбой-гриль и мясными деликатесами.

Vallformosa, "Origen" Rose Brut, Cava DO — игристое вино, созданное по всем канонам испанского винного законодательства. Оно изготавливается из купажа двух автохтонных сортов винограда — Гарнача и Монастрель, приобретая легкий розово-вишневый цвет в процессе кратковременной мацерации. Вторичная ферментация, во время которой вино насыщается углекислым газом, осуществляется в бутылках. Через 12 месяцев после завершения повторного брожения и удаления осадка кава окончательно укупоривается корковой пробкой.  Вальформоза, "Ориджен" Кава Брют Натур признана мировыми винными критиками и обладает множеством наград:Семейное предприятие Vallformosa было создано в 1865 году в Испании, в местности Вилоби дель Пенедес. Сегодня бизнес расширился, и семье Доменеш принадлежит уже множество виноделен в четырех регионах страны (Пенедес, Кава, Каталония и Риоха). Компания "Вальформоза" также успешно работает на международном уровне, экспортируя порядка 60% своих вин в более чем 40 стран мира.

Игристое вино окрашено в светло-вишневый цвет.

Чувственный вкус игристого вина раскрывается сочными фруктовыми нотами, которые плавно перетекают в стойкое послевкусие.

Элегантный аромат игристого вина с живыми аккордами клубники и малины оттенен легкими отголосками цветов и тостов.

Игристое вино подают в качестве аперитива и сочетают с легкими закусками, морепродуктами, рыбой-гриль и мясными деликатесами.

Vallformosa, "Origen" Rose Brut, Cava DO — игристое вино, созданное по всем канонам испанского винного законодательства. Оно изготавливается из купажа двух автохтонных сортов винограда — Гарнача и Монастрель, приобретая легкий розово-вишневый цвет в процессе кратковременной мацерации. Вторичная ферментация, во время которой вино насыщается углекислым газом, осуществляется в бутылках. Через 12 месяцев после завершения повторного брожения и удаления осадка кава окончательно укупоривается корковой пробкой.  Вальформоза, "Ориджен" Кава Брют Натур признана мировыми винными критиками и обладает множеством наград:Семейное предприятие Vallformosa было создано в 1865 году в Испании, в местности Вилоби дель Пенедес. Сегодня бизнес расширился, и семье Доменеш принадлежит уже множество виноделен в четырех регионах страны (Пенедес, Кава, Каталония и Риоха). Компания "Вальформоза" также успешно работает на международном уровне, экспортируя порядка 60% своих вин в более чем 40 стран мира.

Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-ягодными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом с фруктово-цветочными оттенками.

Игристое вино следует хорошенько охладить перед подачей, оно идеально подчеркнет вкус блюд из белого мяса, птицы или рыбы.

"Arnan Deloi" Brut Rose, Cava DO — розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Монастрель и Гарнача, выращенных в регионе Кава. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград подвергается бережному отжиму, полученный сок очищается методом статического осаждения частиц и отправляется на алкогольную ферментацию с температурным контролем. Вторичная ферментация происходит в бутылке в течение 40 дней при температуре 18 °С. Игристое вино следует хорошенько охладить перед подачей, оно идеально подчеркнет вкус блюд из белого мяса, птицы или рыбы.

В конце прошлого столетия семья Masachs начала выращивать виноград в своем поместье, расположенном в Вилафранка Пенедес — знаменитом винодельческом регионе Испании, где первые лозы были посажены еще во времена Римской империи. Основателем компании Cavas Masachs был D. Josep Masachs Llorach — человек строгих принципов, обладающий волевым характером и страстью к виноделию. Сочетая традиции изготовления шампанского со своим профессионализмом, он создавал небольшие партии вина, которым наслаждались в основном близкие друзья Джозефа. Позже его сын, Джозеф Масакс-младший, пошел по стопам отца. А его дети — Джозеф и Жуан Масакс в 1977 году запустили новую линию шампанского. Постепенно качество продукции совершенствовалось, а слава молодых испанских виноделов распространялась не только на родине, но и за ее пределами. В 1985 году производственная база компании Джозеф Масакс была перенесена в поместье Монсарра, расположенном в муниципалитете Торрельес-де-Фош. Благодатный терруар создает идеальные возможности для вегетации винограда. В сочетании со знаниями, энтузиазмом и опытом потомственных виноделов эти условия становятся залогом успеха предприятия Кавас Масакс, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.

Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-ягодными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом с фруктово-цветочными оттенками.

Игристое вино следует хорошенько охладить перед подачей, оно идеально подчеркнет вкус блюд из белого мяса, птицы или рыбы.

"Arnan Deloi" Brut Rose, Cava DO — розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Монастрель и Гарнача, выращенных в регионе Кава. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград подвергается бережному отжиму, полученный сок очищается методом статического осаждения частиц и отправляется на алкогольную ферментацию с температурным контролем. Вторичная ферментация происходит в бутылке в течение 40 дней при температуре 18 °С. Игристое вино следует хорошенько охладить перед подачей, оно идеально подчеркнет вкус блюд из белого мяса, птицы или рыбы.

В конце прошлого столетия семья Masachs начала выращивать виноград в своем поместье, расположенном в Вилафранка Пенедес — знаменитом винодельческом регионе Испании, где первые лозы были посажены еще во времена Римской империи. Основателем компании Cavas Masachs был D. Josep Masachs Llorach — человек строгих принципов, обладающий волевым характером и страстью к виноделию. Сочетая традиции изготовления шампанского со своим профессионализмом, он создавал небольшие партии вина, которым наслаждались в основном близкие друзья Джозефа. Позже его сын, Джозеф Масакс-младший, пошел по стопам отца. А его дети — Джозеф и Жуан Масакс в 1977 году запустили новую линию шампанского. Постепенно качество продукции совершенствовалось, а слава молодых испанских виноделов распространялась не только на родине, но и за ее пределами. В 1985 году производственная база компании Джозеф Масакс была перенесена в поместье Монсарра, расположенном в муниципалитете Торрельес-де-Фош. Благодатный терруар создает идеальные возможности для вегетации винограда. В сочетании со знаниями, энтузиазмом и опытом потомственных виноделов эти условия становятся залогом успеха предприятия Кавас Масакс, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.

Вино светло-розового цвета.

Игристое вино обладает приятным, легким вкусом с нотками клубники, малины и длительным послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается нотами клубники и малины.

Вино рекомендуют употреблять в качестве аперитива, а также с блюдами из белого мяса, рыбы, моллюсков, салатами и десертами.

"Mistinguett" Cava Brut Rose производится из двух классических для испанского игристого розового вина сортов винограда — Гарнача и Монастрель. Виноград для создания вина выращивают на известковых почвах в области Кава, расположенной в Каталонии. Гарначу собирают в конце сентября, а Монастрель — в начале октября. Вино производится традиционным методом шампанизации, вторичная ферментация длится 2-2,5 месяца. Выдерживается вино от 9 до 12 месяцев в бутылках. Семейное предприятие Vallformosaбыло создано в 1865 году в Испании, в местности Вилоби дель Пенедес. Сегодня бизнес расширился, и семье Доменеш принадлежит уже множество виноделен в четырех регионах страны (Пенедес, Кава, Каталония и Риоха). Компания "Вальформоза" также успешно работает на международном уровне, экспортируя порядка 60% своих вин в более чем 40 стран мира.

Вино светло-розового цвета.

Игристое вино обладает приятным, легким вкусом с нотками клубники, малины и длительным послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается нотами клубники и малины.

Вино рекомендуют употреблять в качестве аперитива, а также с блюдами из белого мяса, рыбы, моллюсков, салатами и десертами.

"Mistinguett" Cava Brut Rose производится из двух классических для испанского игристого розового вина сортов винограда — Гарнача и Монастрель. Виноград для создания вина выращивают на известковых почвах в области Кава, расположенной в Каталонии. Гарначу собирают в конце сентября, а Монастрель — в начале октября. Вино производится традиционным методом шампанизации, вторичная ферментация длится 2-2,5 месяца. Выдерживается вино от 9 до 12 месяцев в бутылках. Семейное предприятие Vallformosaбыло создано в 1865 году в Испании, в местности Вилоби дель Пенедес. Сегодня бизнес расширился, и семье Доменеш принадлежит уже множество виноделен в четырех регионах страны (Пенедес, Кава, Каталония и Риоха). Компания "Вальформоза" также успешно работает на международном уровне, экспортируя порядка 60% своих вин в более чем 40 стран мира.

Нежно-розовый цвет с утонченным перляжем.

Свежий и сочный вкус подобен лукошку с сочными и зрелыми ягодами. Ягодная тематика повторяется и в затяжном послевкусии.

Яркий и гармоничный аромат изобилует фруктово-ягодными тонами.

Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными рыбными и мясными закусками, морепродуктами, уткой, овощами, десертами, сырами.

Винодельня Узунов, Розе Брют — сочное и яркое розовое игристое вино, которое Ярослав Узунов ежегодно посвящает своей маме, пожертвовавшей свой фруктовый сад под строительство винодельни. Собранный вручную виноград сорта Каберне Совиньон охлаждается перед обработкой. Холодная мацерация сменяется терморегулируемой ферментацией в емкостях из нержавеющей стали. Низкий температурный режим гарантирует свежесть и яркость аромата. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. Выдержка на осадке длится 6 месяцев. Винтаж 2023 года был выпущен в количестве 2500 бутылок с фирменными, наклеенными вручную этикетками.

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.

Нежно-розовый цвет с утонченным перляжем.

Свежий и сочный вкус подобен лукошку с сочными и зрелыми ягодами. Ягодная тематика повторяется и в затяжном послевкусии.

Яркий и гармоничный аромат изобилует фруктово-ягодными тонами.

Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными рыбными и мясными закусками, морепродуктами, уткой, овощами, десертами, сырами.

Винодельня Узунов, Розе Брют — сочное и яркое розовое игристое вино, которое Ярослав Узунов ежегодно посвящает своей маме, пожертвовавшей свой фруктовый сад под строительство винодельни. Собранный вручную виноград сорта Каберне Совиньон охлаждается перед обработкой. Холодная мацерация сменяется терморегулируемой ферментацией в емкостях из нержавеющей стали. Низкий температурный режим гарантирует свежесть и яркость аромата. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. Выдержка на осадке длится 6 месяцев. Винтаж 2023 года был выпущен в количестве 2500 бутылок с фирменными, наклеенными вручную этикетками.

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.

Вино светлого розово-золотистого цвета.

Вкус вина соблазнительно свежий, хорошо сбалансированный, с нотками клубники и дрожжей, минеральным послевкусием.

Живой аромат вина раскрывается оттенками свежих цитрусовых и садовых фруктов, освежающими нотками арбуза, нюансами морской соли.

Вино очень универсально и сочетается практически со всеми блюдами, может подаваться в качестве аперитива.

Натуральное розовое игристое вино Kamara Pure, Pet-Nat создано по старинному рецепту из винограда сортов Ксиномавро, Малагузия и Ассиртико, выращенного на органических виноградниках в Салониках. Урожай собирают вручную. При изготовлении вина первичное брожение останавливается путем сильного понижения температуры. Вину дают отстояться от первичного осадка. В следующем году в него добавляется ферментированное сусло Ксиномавро. В соответствии с древним методом Pet-Nat, муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Отсутствие дегоржажа делает вино мутным и создает более широкий вкус с приятной текстурой и балансом. Розлив осуществляется полностью вручную. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Это особое вино нужно пить холодным, идеальная температура сервировки — 10-12 °С.

Семья Киосукис, переехавшая в Северную Грецию в начале XX века, долгое время не могла себе позволить построить собственную винодельню, поэтому довольствовалась выращиванием винограда и созданием вина исключительно для собственного потребления. Юный Димитриос, нынешний владелец хозяйства, с детства трудился на виноградниках и рос с желанием стать виноделом. Мечта начала реализовываться в 2007 году с высадки 9 га виноградников местных автохтонных сортов и строительства винодельни Kamara спустя три года. Сегодня площадь посадок виноградных лоз расширена до 11 га, практикуются органические методы виноградарства. В виноделии Димитрос также придерживается минимального вмешательства в процессы. За создание вин отвечает владелец хозяйства и его старшая дочь, Ставрола, которая также рисует этикетки. 

Вино светлого розово-золотистого цвета.

Вкус вина соблазнительно свежий, хорошо сбалансированный, с нотками клубники и дрожжей, минеральным послевкусием.

Живой аромат вина раскрывается оттенками свежих цитрусовых и садовых фруктов, освежающими нотками арбуза, нюансами морской соли.

Вино очень универсально и сочетается практически со всеми блюдами, может подаваться в качестве аперитива.

Натуральное розовое игристое вино Kamara Pure, Pet-Nat создано по старинному рецепту из винограда сортов Ксиномавро, Малагузия и Ассиртико, выращенного на органических виноградниках в Салониках. Урожай собирают вручную. При изготовлении вина первичное брожение останавливается путем сильного понижения температуры. Вину дают отстояться от первичного осадка. В следующем году в него добавляется ферментированное сусло Ксиномавро. В соответствии с древним методом Pet-Nat, муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Отсутствие дегоржажа делает вино мутным и создает более широкий вкус с приятной текстурой и балансом. Розлив осуществляется полностью вручную. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Это особое вино нужно пить холодным, идеальная температура сервировки — 10-12 °С.

Семья Киосукис, переехавшая в Северную Грецию в начале XX века, долгое время не могла себе позволить построить собственную винодельню, поэтому довольствовалась выращиванием винограда и созданием вина исключительно для собственного потребления. Юный Димитриос, нынешний владелец хозяйства, с детства трудился на виноградниках и рос с желанием стать виноделом. Мечта начала реализовываться в 2007 году с высадки 9 га виноградников местных автохтонных сортов и строительства винодельни Kamara спустя три года. Сегодня площадь посадок виноградных лоз расширена до 11 га, практикуются органические методы виноградарства. В виноделии Димитрос также придерживается минимального вмешательства в процессы. За создание вин отвечает владелец хозяйства и его старшая дочь, Ставрола, которая также рисует этикетки.