Сухое Шампанское Пино Неро, Мцване, Коломбар, Парельяда и Пино д'Онис, Страница 3
Выберите фильтры
- 564
- 189
- 19
- 15
- 2
- Еще 1
- 791
- 652
- 52
- 27
- 25
- Еще 1
- 434
- 291
- 48
- 14
- 2
- Еще 1
- 427
- 108
- 106
- 28
- 22
- Еще 22
- 13
- 13
- 12
- 12
- 10
- Еще 141
- 434
- 327
- 14
- 11
- 3618
- Еще 95
- 1
- 2
- 1
- 9
- 9
- 8
- 5
- 1
- Еще 2
- 690
- 33
- 29
- 12
- 11
- Еще 6
Вино нежного светло-желтого цвета.
Вкус вина хорошо сбалансированный, с фруктовыми нотами и чистым, глубоким послевкусием. Мелкие приятные пузырьки создают ощущение легкости и свежести.
Аромат вина раскрывается богатой гаммой фруктовых оттенков, особенно спелого яблока и цитрусовых фруктов, в сочетании с нежными цветочными нотками.
Вино прекрасно подойдет к икре, холодным и горячим закускам из морепродуктов.
В основе производства Jaume Serra, Cava Brut — традиционный метод изготовления игристого сухого вина. Лучший виноград сортов Макабео, Парельяда и Чарелло обеспечивает напитку тонкий и элегантный вкус, раскрывающийся свежими фруктовыми оттенками. А приятные мелкие пузырьки придают Брюту ту необходимую искру, которую мы ожидаем от игристого вина. Производящееся по сложной и дорогостоящей технологии, вино проходит все необходимые для получения качественного напитка этапы. В частности, традиционное повторное брожение проходит уже в бутылках в темных подвалах при температуре не выше 16 ºC.Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.
Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.
Вино нежного светло-желтого цвета.
Вкус вина хорошо сбалансированный, с фруктовыми нотами и чистым, глубоким послевкусием. Мелкие приятные пузырьки создают ощущение легкости и свежести.
Аромат вина раскрывается богатой гаммой фруктовых оттенков, особенно спелого яблока и цитрусовых фруктов, в сочетании с нежными цветочными нотками.
Вино прекрасно подойдет к икре, холодным и горячим закускам из морепродуктов.
В основе производства Jaume Serra, Cava Brut — традиционный метод изготовления игристого сухого вина. Лучший виноград сортов Макабео, Парельяда и Чарелло обеспечивает напитку тонкий и элегантный вкус, раскрывающийся свежими фруктовыми оттенками. А приятные мелкие пузырьки придают Брюту ту необходимую искру, которую мы ожидаем от игристого вина. Производящееся по сложной и дорогостоящей технологии, вино проходит все необходимые для получения качественного напитка этапы. В частности, традиционное повторное брожение проходит уже в бутылках в темных подвалах при температуре не выше 16 ºC.Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.
Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.
Вино красивого розового цвета с жемчужными бликами.
В деликатном и освежающем вкусе вина раскрываются соблазнительные оттенки лепестков роз.
Аромат вина легкий, с цветочными оттенками.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, его можно подать к легким закускам и фруктам.
Подарочный набор, состоящий из одной бутылки игристого вина "Spagotto" Rosato Brut и элегантного бокала, станет отличным презентом любимому человеку.Вино "Spagotto" Rosato Brut изготовлено по традиционной методике, применяемой итальянскими виноделами для создания игристых вин, из винограда сорта Пино Неро, выращенного в регионе Эмилия-Романья. Этот виноград является одним из семи сортов, разрешенных для изготовления классических игристых вин. "Спаготто" Розато Брют пленяет соблазнительными тонами розы во вкусе и тонким цветочным ароматом.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Вино красивого розового цвета с жемчужными бликами.
В деликатном и освежающем вкусе вина раскрываются соблазнительные оттенки лепестков роз.
Аромат вина легкий, с цветочными оттенками.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, его можно подать к легким закускам и фруктам.
Подарочный набор, состоящий из одной бутылки игристого вина "Spagotto" Rosato Brut и элегантного бокала, станет отличным презентом любимому человеку.Вино "Spagotto" Rosato Brut изготовлено по традиционной методике, применяемой итальянскими виноделами для создания игристых вин, из винограда сорта Пино Неро, выращенного в регионе Эмилия-Романья. Этот виноград является одним из семи сортов, разрешенных для изготовления классических игристых вин. "Спаготто" Розато Брют пленяет соблазнительными тонами розы во вкусе и тонким цветочным ароматом.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Вино соломенного цвета с элегантным, устойчивым перляжем.
Вкус вина освежающий, легкий, гармоничный, с хорошим балансом кислотности, оттенками цитрусовых фруктов, легкими дрожжевыми нюансами и мягким фруктовым послевкусием.
Волнующий аромат вина наполнен тонами благоухающих цветов (бузина, липа), душистого абрикоса, лимона и яблока.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к зеленым салатам, салатам с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, козьим сырам и фруктовым десертам.
"Askaneli" Brut — нетипичное для Грузии белое сухое игристое вино с захватывающим ароматом и нежным, гармоничным, освежающим вкусом. Вино изготавливается из винограда автохтонных грузинских сортов — Мцване, Мцвивани, Чхавери и Цоликаури, выращенного в районах Восточной и Западной Грузии. Собранный урожай сортируется, отделяется от гребней и бережно прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация согласно методу "Шарма" производится в герметичных резервуарах под давлением. Брют рекомендуется подавать в качестве аперитива, к салатам с овощами и морепродуктами, блюдам из рыбы и белого мяса, мягким козьим сырам и фруктовыми десертам. "Асканели" Брют завоевало серебряные медали на международных конкурсах "Decanter, 2022", "Mundus Vini, 2021" и "International Wine Competition".
Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.
Вино соломенного цвета с элегантным, устойчивым перляжем.
Вкус вина освежающий, легкий, гармоничный, с хорошим балансом кислотности, оттенками цитрусовых фруктов, легкими дрожжевыми нюансами и мягким фруктовым послевкусием.
Волнующий аромат вина наполнен тонами благоухающих цветов (бузина, липа), душистого абрикоса, лимона и яблока.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к зеленым салатам, салатам с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, козьим сырам и фруктовым десертам.
"Askaneli" Brut — нетипичное для Грузии белое сухое игристое вино с захватывающим ароматом и нежным, гармоничным, освежающим вкусом. Вино изготавливается из винограда автохтонных грузинских сортов — Мцване, Мцвивани, Чхавери и Цоликаури, выращенного в районах Восточной и Западной Грузии. Собранный урожай сортируется, отделяется от гребней и бережно прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация согласно методу "Шарма" производится в герметичных резервуарах под давлением. Брют рекомендуется подавать в качестве аперитива, к салатам с овощами и морепродуктами, блюдам из рыбы и белого мяса, мягким козьим сырам и фруктовыми десертам. "Асканели" Брют завоевало серебряные медали на международных конкурсах "Decanter, 2022", "Mundus Vini, 2021" и "International Wine Competition".
Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.
У игристого вина бледный розовый оттенок. Обладает однородными, мелкими пузырьками.
Игристое вино отличается легким, питким, свежим вкусом с доминирующими акцентами лесных ягод и белых цветов, сочной, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, освежающим послевкусием.
Нежный аромат игристого вина наполнен ягодными и цветочными тонами.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, первыми и вторыми блюдами на основе рыбы и моллюсков, белым мясом.
Reguta, Prosecco DOC Rose Millesimato — яркое и освежающее розовое сухое игристое вино, созданное из купажа двух сортов винограда: Пино Неро и Глера, выращенных на виноградниках компании, которые расположены в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Виноград сорта Глера проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Пино Неро обеспечивает полноту характера и структуру. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня зрелости, тщательно отбирается и сортируется. Первичная ферментация при контролируемой температуре с отборными дрожжами для Пино Неро и Глеры протекает раздельно. После смешивания начинается процесс вторичного брожения в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Выдержка вина на осадке при низких температурах занимает более 60 дней.Зима 2022 года в Фриули-Венеция-Джулии была засушливой, с небольшим количеством осадков и не особенно низкими температурами. В первой половине апреля уже началась бутонизация. Весна характеризовалась умеренными температурами и хорошей погодой, что обеспечивало постоянный рост растительности. Лето выдалось жарким, но лозы пережили этот период без чрезмерного водного дисбаланса. Сбор урожая проходил в несколько этапов, чтобы сохранить хороший баланс между содержанием сахара и кислотностью в сусле, которое уже с первых дней брожения выделялось превосходными ароматами.
Винодельня Reguta находится в провинции Udine, неподалеку от Фриуланской ривьеры, в местности, где виноградная лоза культивируется со времен древних римлян. Свою историю компания ведет с 1928 года, когда Ettore Anselmi решил основать небольшое винодельческое хозяйство, у руля которого сегодня стоят его сыновья, Джузеппе и Луиджи. Этторе смог передать потомкам весь свой опыт и бережное отношение к земле, которое и поныне применяется на виноградниках Reguta. Reguta владеет 250 га виноградников, которые расположены неподалеку от морского побережья. Глинистые почвы, богатые минеральными солями, часто обдуваются бризами и благоприятны для выращивания как местных сортов винограда, таких как Рефоско даль Педунколо Россо, Фриулано, Риболла Джалла, так и международных Мерло, Пино Гриджио, Шардоне или Каберне Совиньон. Компания Регута является одним из главных производителей Просекко в регионе Фриули-Венеция-Джулия.
У игристого вина бледный розовый оттенок. Обладает однородными, мелкими пузырьками.
Игристое вино отличается легким, питким, свежим вкусом с доминирующими акцентами лесных ягод и белых цветов, сочной, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, освежающим послевкусием.
Нежный аромат игристого вина наполнен ягодными и цветочными тонами.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, первыми и вторыми блюдами на основе рыбы и моллюсков, белым мясом.
Reguta, Prosecco DOC Rose Millesimato — яркое и освежающее розовое сухое игристое вино, созданное из купажа двух сортов винограда: Пино Неро и Глера, выращенных на виноградниках компании, которые расположены в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Виноград сорта Глера проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Пино Неро обеспечивает полноту характера и структуру. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня зрелости, тщательно отбирается и сортируется. Первичная ферментация при контролируемой температуре с отборными дрожжами для Пино Неро и Глеры протекает раздельно. После смешивания начинается процесс вторичного брожения в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Выдержка вина на осадке при низких температурах занимает более 60 дней.Зима 2022 года в Фриули-Венеция-Джулии была засушливой, с небольшим количеством осадков и не особенно низкими температурами. В первой половине апреля уже началась бутонизация. Весна характеризовалась умеренными температурами и хорошей погодой, что обеспечивало постоянный рост растительности. Лето выдалось жарким, но лозы пережили этот период без чрезмерного водного дисбаланса. Сбор урожая проходил в несколько этапов, чтобы сохранить хороший баланс между содержанием сахара и кислотностью в сусле, которое уже с первых дней брожения выделялось превосходными ароматами.
Винодельня Reguta находится в провинции Udine, неподалеку от Фриуланской ривьеры, в местности, где виноградная лоза культивируется со времен древних римлян. Свою историю компания ведет с 1928 года, когда Ettore Anselmi решил основать небольшое винодельческое хозяйство, у руля которого сегодня стоят его сыновья, Джузеппе и Луиджи. Этторе смог передать потомкам весь свой опыт и бережное отношение к земле, которое и поныне применяется на виноградниках Reguta. Reguta владеет 250 га виноградников, которые расположены неподалеку от морского побережья. Глинистые почвы, богатые минеральными солями, часто обдуваются бризами и благоприятны для выращивания как местных сортов винограда, таких как Рефоско даль Педунколо Россо, Фриулано, Риболла Джалла, так и международных Мерло, Пино Гриджио, Шардоне или Каберне Совиньон. Компания Регута является одним из главных производителей Просекко в регионе Фриули-Венеция-Джулия.
Вино насыщенного розового цвета с обильной и мягкой пенной шапкой. Обладает стойким, но легким перлажем.
Вкус вина представляет собой фруктовый микс из нот малины, ежевики и земляники. Обладает свежим, сухим и стойким фруктовым послевкусием.
Яркий, четкий аромат красных ягод дополняется свежими тонами подлеска и создает мягкий, элегантный букет.
Вино может стать приятным аперитивом, хорошо сочетается с рыбой и блюдами из белого мяса.
"Grani Rosa di Nero" привлекает своим неотразимым розовым цветом и элегантным характером. Для его производства используется виноград сорта Пино Неро, культивируемый в области Piave. Ягоды проходят короткую мацерацию на кожице, за которой следует мягкое прессование и ферментация при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит в автоклаве в течение 60 дней при температуре 13-14°С. Вино в подарочной упаковке станет отличным презентом к торжественному случаю и незаменимым приобретением к праздничному столу.
Вино насыщенного розового цвета с обильной и мягкой пенной шапкой. Обладает стойким, но легким перлажем.
Вкус вина представляет собой фруктовый микс из нот малины, ежевики и земляники. Обладает свежим, сухим и стойким фруктовым послевкусием.
Яркий, четкий аромат красных ягод дополняется свежими тонами подлеска и создает мягкий, элегантный букет.
Вино может стать приятным аперитивом, хорошо сочетается с рыбой и блюдами из белого мяса.
"Grani Rosa di Nero" привлекает своим неотразимым розовым цветом и элегантным характером. Для его производства используется виноград сорта Пино Неро, культивируемый в области Piave. Ягоды проходят короткую мацерацию на кожице, за которой следует мягкое прессование и ферментация при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит в автоклаве в течение 60 дней при температуре 13-14°С. Вино в подарочной упаковке станет отличным презентом к торжественному случаю и незаменимым приобретением к праздничному столу.
Игристое вино светло-розового цвета с тонким муссом и мелкими пузырьками.
Игристое вино демонстрирует свежий, изящный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Игристое вино чарует интенсивным, но при этом нежным ароматом с оттенками красных фруктов, дикой розы и черного перца.
Вином приятно наслаждаться в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, морепродуктами и фруктово-ягодными десертами.
"Martini" Prosecco Rose Extra Dry — новинка ассортимента "Мартини", розовое игристое вино, демонстрирующее элегантный фруктовый вкус и аромат. В его производстве используется отборный виноград, собранный с виноградников северной Италии и Пьемонта. Ферментация сусла проводится со строго контролируемой температурой. Потенциал хранения игристого вина "Мартини" Просекко Розе составляет 2-4 года.
История "Мартини" началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел , исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании, и их вермут получил название "мартини". Их наследники вывели компанию в число самых известных производителей вермута. Большое количество различных медалей доказывает высокие достоинства напитка. Даже Король Пьемонта Умберто I разрешил фирме поместить на этикетке свой герб — белый крест на красном фоне. В конце ХХ века компания "Мартини и Росси" стала владельцем несколько известных алкогольных фирм: "Оффли", "Отар", "Бенедиктин Ликер". В 1992 году она вошла в промышленную группу "Бакарди". Сейчас ежегодно продается более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру.
Игристое вино светло-розового цвета с тонким муссом и мелкими пузырьками.
Игристое вино демонстрирует свежий, изящный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Игристое вино чарует интенсивным, но при этом нежным ароматом с оттенками красных фруктов, дикой розы и черного перца.
Вином приятно наслаждаться в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, морепродуктами и фруктово-ягодными десертами.
"Martini" Prosecco Rose Extra Dry — новинка ассортимента "Мартини", розовое игристое вино, демонстрирующее элегантный фруктовый вкус и аромат. В его производстве используется отборный виноград, собранный с виноградников северной Италии и Пьемонта. Ферментация сусла проводится со строго контролируемой температурой. Потенциал хранения игристого вина "Мартини" Просекко Розе составляет 2-4 года.
История "Мартини" началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел , исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании, и их вермут получил название "мартини". Их наследники вывели компанию в число самых известных производителей вермута. Большое количество различных медалей доказывает высокие достоинства напитка. Даже Король Пьемонта Умберто I разрешил фирме поместить на этикетке свой герб — белый крест на красном фоне. В конце ХХ века компания "Мартини и Росси" стала владельцем несколько известных алкогольных фирм: "Оффли", "Отар", "Бенедиктин Ликер". В 1992 году она вошла в промышленную группу "Бакарди". Сейчас ежегодно продается более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета.
Вкус вина живой, приятно сухой, легкий, гармоничный.
Аромат вина интенсивный, с тонами меда и розы.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и легкими закусками.
"Perini & Perini" Spumante Brut — легкое белое сухое игристое вино из итальянской провинции Эмилия-Романья. Для изготовления этого вина используют три сорта винограда: Шардоне, Пино Неро и Ортруго. После мягкого прессования и низкотемпературной ферментации вино 6 месяцев выдерживается в стальных автоклавах при контролируемой температуре и давлении.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета.
Вкус вина живой, приятно сухой, легкий, гармоничный.
Аромат вина интенсивный, с тонами меда и розы.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и легкими закусками.
"Perini & Perini" Spumante Brut — легкое белое сухое игристое вино из итальянской провинции Эмилия-Романья. Для изготовления этого вина используют три сорта винограда: Шардоне, Пино Неро и Ортруго. После мягкого прессования и низкотемпературной ферментации вино 6 месяцев выдерживается в стальных автоклавах при контролируемой температуре и давлении.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками и игривым, мелкопузырчатым муссом.
Вкус вина свежий, точеный, элегантный, с оттенками зеленого яблока, персика, айвы, нюансами дрожжей, орехов, банана, гладкой текстурой и гармоничным фруктовым послевкусием.
Аромат вина наполнен обильными фруктовыми тонами (цитрусовые, ананас, яблоко) и оттенками цветов акации.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, легкими закусками, морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса птицы.
"Mont Michel" Brut Reserva — белое сухое игристое вино, которое производится из местных белых сортов винограда: Макабео, Парельяда и Чарелло. Традиционная винификация включает вторичную ферментацию в бутылках при температуре 16-18 градусов. Затем вино выдерживается в подвалах винодельни 18 месяцев, после чего в течение нескольких недель "вращается" на классических винных стойках для дегоржажа. "Мон Мишель" Брют Ресерва превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса птицы. Оскар Рамос рассказал о происхождении названия вина: "Из-за вторичной ферментации, известной во Франции, мой отец выбрал для этой кавы французское название "Мон Мишель". Он произносит "Мишель" по-каталонски, с ударением на первый слог и его растяжкой". А характер своего вина "Мон Мишель" Брют Ресерва он определяет так: "Страсть: это единственный способ произвести хорошую каву. Темперамент: это единственный способ по-настоящему насладиться кавой. Безмятежность: к этому обязательно идет бокал кавы. Радость жизни: никогда не пьешь хорошую каву в одиночку".
Bodegas Sojosa (Soler Jove) — винодельня, основанная в 1985 году Артуро Рамосом и Жозефом М. Дельгадо Гома. Сегодня винный погреб производит 1 500 000 бутылок кавы, которые хранятся в подвалах дома площадью 2 300 кв.м. Сначала компания производила исключительно игристые вина, но сегодня у них также есть небольшое производство столовых вин из Пенедеса. Вина компании выпускаются под собственными брендами: "Nitus", "Soler-Jove" и "Mont Michel".
Вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками и игривым, мелкопузырчатым муссом.
Вкус вина свежий, точеный, элегантный, с оттенками зеленого яблока, персика, айвы, нюансами дрожжей, орехов, банана, гладкой текстурой и гармоничным фруктовым послевкусием.
Аромат вина наполнен обильными фруктовыми тонами (цитрусовые, ананас, яблоко) и оттенками цветов акации.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, легкими закусками, морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса птицы.
"Mont Michel" Brut Reserva — белое сухое игристое вино, которое производится из местных белых сортов винограда: Макабео, Парельяда и Чарелло. Традиционная винификация включает вторичную ферментацию в бутылках при температуре 16-18 градусов. Затем вино выдерживается в подвалах винодельни 18 месяцев, после чего в течение нескольких недель "вращается" на классических винных стойках для дегоржажа. "Мон Мишель" Брют Ресерва превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса птицы. Оскар Рамос рассказал о происхождении названия вина: "Из-за вторичной ферментации, известной во Франции, мой отец выбрал для этой кавы французское название "Мон Мишель". Он произносит "Мишель" по-каталонски, с ударением на первый слог и его растяжкой". А характер своего вина "Мон Мишель" Брют Ресерва он определяет так: "Страсть: это единственный способ произвести хорошую каву. Темперамент: это единственный способ по-настоящему насладиться кавой. Безмятежность: к этому обязательно идет бокал кавы. Радость жизни: никогда не пьешь хорошую каву в одиночку".
Bodegas Sojosa (Soler Jove) — винодельня, основанная в 1985 году Артуро Рамосом и Жозефом М. Дельгадо Гома. Сегодня винный погреб производит 1 500 000 бутылок кавы, которые хранятся в подвалах дома площадью 2 300 кв.м. Сначала компания производила исключительно игристые вина, но сегодня у них также есть небольшое производство столовых вин из Пенедеса. Вина компании выпускаются под собственными брендами: "Nitus", "Soler-Jove" и "Mont Michel".
Вино светло-желтого цвета с деликатными мелкими пузырьками.
Сбалансированный, округлый вкус вина отличается восхитительной кислотностью.
Вино обладает объемным, приятным фруктовым ароматом с легкими оттенками цитрусовых.
Вино будет идеальным компаньоном к закускам, сырам, колбасам, копченому лососю, рыбным блюдам, блюдам мексиканской или японской кухни.
"Ferriol" Brut создается из отборного винограда нескольких белых сортов, типичных для региона Кава: Макабео, Чарелло и Парельяда. Сбор урожая происходит при оптимальной зрелости. Отжим винограда осуществляется на пневматических прессах, позволяющих сделать этот процесс более щадящим и деликатным. Ферментация сока осуществляется на выбранных дрожжах в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Дальнейшее развитие и выдержка в бутылках требует опыта и внимания от команды энологов. В результате получается приятное игристое вино, способное украсить любую трапезу.
Вино светло-желтого цвета с деликатными мелкими пузырьками.
Сбалансированный, округлый вкус вина отличается восхитительной кислотностью.
Вино обладает объемным, приятным фруктовым ароматом с легкими оттенками цитрусовых.
Вино будет идеальным компаньоном к закускам, сырам, колбасам, копченому лососю, рыбным блюдам, блюдам мексиканской или японской кухни.
"Ferriol" Brut создается из отборного винограда нескольких белых сортов, типичных для региона Кава: Макабео, Чарелло и Парельяда. Сбор урожая происходит при оптимальной зрелости. Отжим винограда осуществляется на пневматических прессах, позволяющих сделать этот процесс более щадящим и деликатным. Ферментация сока осуществляется на выбранных дрожжах в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Дальнейшее развитие и выдержка в бутылках требует опыта и внимания от команды энологов. В результате получается приятное игристое вино, способное украсить любую трапезу.
Игристое вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.
Кава демонстрирует утонченный вкус с фруктово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Кава обладает свежим, элегантным ароматом с нотами зеленого яблока, груши, трав и минералов.
Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании со свежими ягодами и фруктами.
"Nuviana" Brut — сухое игристое вино, которое производится из белых испанских сортов винограда: Макабео, Чарелло и Парельяда. Ягоды отделяются от гребней и измельчаются, сусло настаивается на кожице несколько часов. Спиртовое брожение проходит при контролируемой температуре 15-17 °С. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдержка кавы на осадке занимает 9 месяцев.
Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".
Игристое вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.
Кава демонстрирует утонченный вкус с фруктово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Кава обладает свежим, элегантным ароматом с нотами зеленого яблока, груши, трав и минералов.
Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании со свежими ягодами и фруктами.
"Nuviana" Brut — сухое игристое вино, которое производится из белых испанских сортов винограда: Макабео, Чарелло и Парельяда. Ягоды отделяются от гребней и измельчаются, сусло настаивается на кожице несколько часов. Спиртовое брожение проходит при контролируемой температуре 15-17 °С. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдержка кавы на осадке занимает 9 месяцев.
Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".
Игристое вино золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.
Вкус игристого вина мягкий, свежий, изящный, с яблочно-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот персика, яблока, меда и цитрусовых.
Вино прекрасно подойдет к икре, холодным и горячим закускам из морепродуктов.
Dos Caprichos, Cava Brut DO — белое игристое вино, созданное из винограда сортов Макабео, Парельяда и Чарелло. Оно проходит все необходимые этапы для получения качественного и элегантного вина. В частности, традиционное повторное брожение проходит уже в бутылках в темных подвалах при температуре не выше 16 ºC. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 9 месяцев.Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.
Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.
Игристое вино золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.
Вкус игристого вина мягкий, свежий, изящный, с яблочно-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот персика, яблока, меда и цитрусовых.
Вино прекрасно подойдет к икре, холодным и горячим закускам из морепродуктов.
Dos Caprichos, Cava Brut DO — белое игристое вино, созданное из винограда сортов Макабео, Парельяда и Чарелло. Оно проходит все необходимые этапы для получения качественного и элегантного вина. В частности, традиционное повторное брожение проходит уже в бутылках в темных подвалах при температуре не выше 16 ºC. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 9 месяцев.Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.
Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.
Игристое вино соломенно-золотистого цвета с мелким перляжем.
Игристое вино чарует свежим, мягким вкусом с нотами лимона, трав и дуба, с пикантной кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот нектарина, яблока, трав и алое.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.
"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Brut Reserve — игристое белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне (85%) и Коломбар (15%). Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами участков Aigues Vives. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Виноград подвергается холодной мацерации с последующим бережным прессованием. После охлаждения сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре.
Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.
Игристое вино соломенно-золотистого цвета с мелким перляжем.
Игристое вино чарует свежим, мягким вкусом с нотами лимона, трав и дуба, с пикантной кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот нектарина, яблока, трав и алое.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.
"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Brut Reserve — игристое белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне (85%) и Коломбар (15%). Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами участков Aigues Vives. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Виноград подвергается холодной мацерации с последующим бережным прессованием. После охлаждения сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре.
Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.
Игристое вино привлекательного соломенного цвета с утонченным перляжем.
Вино демонстрирует чистый, приятный вкус с легкими цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в изысканном послевкусии.
Игристое вино привлекает свежим, элегантным ароматом с нотами персика, груши, весенних цветов и яблоневого цвета.
Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к рыбе, морепродуктам, легким закускам. Отлично сочетается с десертами.
Игристое вино "Castell Llord" Cava Brut DO изготовлено по традиционному рецепту каталонских игристых вин. Удачно подобранный сортовой состав (Макабео, Парельяда и Ксарел-Ло) обеспечивает вину необходимую мягкость и тонкий фруктовый вкус. Повторное брожение игристого вина проходит в бутылках, в абсолютном покое прохладных погребов винодельни. При температуре не выше 16ºC бутылки хранятся 9 месяцев для того, чтобы напиток приобрел обязательную для игристого вина элегантность и легкость.Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.
Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.
Игристое вино привлекательного соломенного цвета с утонченным перляжем.
Вино демонстрирует чистый, приятный вкус с легкими цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в изысканном послевкусии.
Игристое вино привлекает свежим, элегантным ароматом с нотами персика, груши, весенних цветов и яблоневого цвета.
Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к рыбе, морепродуктам, легким закускам. Отлично сочетается с десертами.
Игристое вино "Castell Llord" Cava Brut DO изготовлено по традиционному рецепту каталонских игристых вин. Удачно подобранный сортовой состав (Макабео, Парельяда и Ксарел-Ло) обеспечивает вину необходимую мягкость и тонкий фруктовый вкус. Повторное брожение игристого вина проходит в бутылках, в абсолютном покое прохладных погребов винодельни. При температуре не выше 16ºC бутылки хранятся 9 месяцев для того, чтобы напиток приобрел обязательную для игристого вина элегантность и легкость.Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.
Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.
Цвет — бледно-золотистый, с тонким перляжем.
Вкус легкий, питкий, живой, освежающий, с сочной кислотностью, которая привносит приятное напряжение в долгое, сухое послевкусие.
Аромат представлен классическими фруктово-цветочными акцентами, раскрывающимися во всем своем обилии и многообразии.
Превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса птицы.
"Mont Michel" Brut Nature — освежающее игристое вино, в производстве которого используются автохтонные испанские сорта винограда: Макабео, Парельяда и Чарелло. Кава традиционно производится классическим шампанским методом, включающим вторичную ферментацию в бутылках при температуре 16-18 °С. Выдержка кавы на осадке в подвалах винодельни занимает около 9 месяцев. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется, что подтверждает надпись Brut Nature. Именно игристые вина Брют Натур дарят истинную чистоту вкуса. Оскар Рамос рассказал о происхождении названия вина: "Из-за вторичной ферментации, известной во Франции, мой отец выбрал для этой кавы французское название "Мон Мишель". Он произносит "Мишель" по-каталонски, с ударением на первый слог и его растяжкой".
Bodegas Sojosa (Soler Jove) — винодельня, основанная в 1985 году Артуро Рамосом и Жозефом М. Дельгадо Гома. Сегодня винный погреб производит 1 500 000 бутылок кавы, которые хранятся в подвалах дома площадью 2 300 кв.м. Сначала компания производила исключительно игристые вина, но сегодня у них также есть небольшое производство столовых вин из Пенедеса. Вина компании выпускаются под собственными брендами: "Nitus", "Soler-Jove" и "Mont Michel".
Цвет — бледно-золотистый, с тонким перляжем.
Вкус легкий, питкий, живой, освежающий, с сочной кислотностью, которая привносит приятное напряжение в долгое, сухое послевкусие.
Аромат представлен классическими фруктово-цветочными акцентами, раскрывающимися во всем своем обилии и многообразии.
Превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса птицы.
"Mont Michel" Brut Nature — освежающее игристое вино, в производстве которого используются автохтонные испанские сорта винограда: Макабео, Парельяда и Чарелло. Кава традиционно производится классическим шампанским методом, включающим вторичную ферментацию в бутылках при температуре 16-18 °С. Выдержка кавы на осадке в подвалах винодельни занимает около 9 месяцев. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется, что подтверждает надпись Brut Nature. Именно игристые вина Брют Натур дарят истинную чистоту вкуса. Оскар Рамос рассказал о происхождении названия вина: "Из-за вторичной ферментации, известной во Франции, мой отец выбрал для этой кавы французское название "Мон Мишель". Он произносит "Мишель" по-каталонски, с ударением на первый слог и его растяжкой".
Bodegas Sojosa (Soler Jove) — винодельня, основанная в 1985 году Артуро Рамосом и Жозефом М. Дельгадо Гома. Сегодня винный погреб производит 1 500 000 бутылок кавы, которые хранятся в подвалах дома площадью 2 300 кв.м. Сначала компания производила исключительно игристые вина, но сегодня у них также есть небольшое производство столовых вин из Пенедеса. Вина компании выпускаются под собственными брендами: "Nitus", "Soler-Jove" и "Mont Michel".
Вино светлого соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Мелкие пузырьки образуют обильный, стойкий перляж.
Гармоничный вкус вина отличается ощутимой кислотностью и остротой, которую придают ему лопающиеся пузырьки. Стойкое послевкусие сохраняет свежесть оттенков яблока и цитрусовых фруктов.
Аромат вина приятный, легкий, тонкий и нежный. Он обладает выраженным фруктовым характером, демонстрируя ноты яблока Голден, зеленого яблока, цитрусовых фруктов.
Вино может подаваться в качестве аперитива. Идеально подходит ко всем рыбным блюдам, салями, вяленому мясу, пасте, рису, белому мясу.
Легкое, нежное вино 47 Anno Domini, Cuvee Extra Dry отличается на удивление стойким вкусом с выразительными тонами яблока и цитрусовых фруктов. В его составе согласно требованиям региона сорт Глера занимает 85%. Остальные 15% отведены под такие сорта, как Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио, Пино Неро (винифицированный по-белому), Вердисо, Бьянкетта, Перера. Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино светлого соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Мелкие пузырьки образуют обильный, стойкий перляж.
Гармоничный вкус вина отличается ощутимой кислотностью и остротой, которую придают ему лопающиеся пузырьки. Стойкое послевкусие сохраняет свежесть оттенков яблока и цитрусовых фруктов.
Аромат вина приятный, легкий, тонкий и нежный. Он обладает выраженным фруктовым характером, демонстрируя ноты яблока Голден, зеленого яблока, цитрусовых фруктов.
Вино может подаваться в качестве аперитива. Идеально подходит ко всем рыбным блюдам, салями, вяленому мясу, пасте, рису, белому мясу.
Легкое, нежное вино 47 Anno Domini, Cuvee Extra Dry отличается на удивление стойким вкусом с выразительными тонами яблока и цитрусовых фруктов. В его составе согласно требованиям региона сорт Глера занимает 85%. Остальные 15% отведены под такие сорта, как Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио, Пино Неро (винифицированный по-белому), Вердисо, Бьянкетта, Перера. Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Игристое вино нежно-розового цвета с тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, гармоничный, с фруктово-цветочными оттенками и тонкой ягодной кислинкой. Послевкусие живое, яркое и сочное.
Изящный аромат игристого вина соткан из оттенков спелых косточковых фруктов и красных ягод.
Игристое вино следует подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками или ягодными десертами.
Серия "Мастро Бинелли" включает в себя игристые вина с легким, утонченным характером и цветочно-фруктовым букетом. В линейке представлены напитки из винограда сортов Просекко (Глера), Москато, Бонарда, Шардоне, Мальвазия и других. Розовое сухое игристое вино "Mastro Binelli" Prosecco Rose Brut производится преимущественно из винограда сорта Глера, выращенного на участках в регионе Венето, и небольшой доли Пино Неро (около 1%) для придания вину красивого розового оттенка. Винификация собранных вручную ягод проходит по традиционной технологии в стальных танкерах при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется в соответствии с итальянским методом Шарма. Это игристое вино следует подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками или ягодными десертами.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Игристое вино нежно-розового цвета с тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, гармоничный, с фруктово-цветочными оттенками и тонкой ягодной кислинкой. Послевкусие живое, яркое и сочное.
Изящный аромат игристого вина соткан из оттенков спелых косточковых фруктов и красных ягод.
Игристое вино следует подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками или ягодными десертами.
Серия "Мастро Бинелли" включает в себя игристые вина с легким, утонченным характером и цветочно-фруктовым букетом. В линейке представлены напитки из винограда сортов Просекко (Глера), Москато, Бонарда, Шардоне, Мальвазия и других. Розовое сухое игристое вино "Mastro Binelli" Prosecco Rose Brut производится преимущественно из винограда сорта Глера, выращенного на участках в регионе Венето, и небольшой доли Пино Неро (около 1%) для придания вину красивого розового оттенка. Винификация собранных вручную ягод проходит по традиционной технологии в стальных танкерах при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется в соответствии с итальянским методом Шарма. Это игристое вино следует подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками или ягодными десертами.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Вино соломенно-желтого цвета с яркими зеленоватыми бликами. Легкие мелкие пузырьки поднимаются со дна бокала.
Вкус вина мягкий, приятный, сливочный, с естественной газацией, легкой кислотностью и энергичным, длительным и стойким послевкусием.
В чистом аромате вина преобладают нежные оттенки абрикоса, груши, яблока, переплетающиеся с нотками выпечки и орехов.
Вино подается как аперитив, а также в течение всей трапезы, хорошо сочетается с закусками.
Vallformosa, "Origen" Cava Brut — это сочетание свежести и объема, фруктовых оттенков и нежной сливочной текстуры, элегантности и гастрономичности. В купаж вина входит виноград сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, который собирается как вручную, так и механически в первую неделю октября. Первая ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °С. Вторичное брожение осуществляется в бутылках традиционным методом. В подвалах вино созревает около 12 месяцев.Семейное предприятие Vallformosa было создано в 1865 году в Испании, в местности Вилоби дель Пенедес. Сегодня бизнес расширился, и семье Доменеш принадлежит уже множество виноделен в четырех регионах страны (Пенедес, Кава, Каталония и Риоха). Компания "Вальформоза" также успешно работает на международном уровне, экспортируя порядка 60% своих вин в более чем 40 стран мира.
Вино соломенно-желтого цвета с яркими зеленоватыми бликами. Легкие мелкие пузырьки поднимаются со дна бокала.
Вкус вина мягкий, приятный, сливочный, с естественной газацией, легкой кислотностью и энергичным, длительным и стойким послевкусием.
В чистом аромате вина преобладают нежные оттенки абрикоса, груши, яблока, переплетающиеся с нотками выпечки и орехов.
Вино подается как аперитив, а также в течение всей трапезы, хорошо сочетается с закусками.
Vallformosa, "Origen" Cava Brut — это сочетание свежести и объема, фруктовых оттенков и нежной сливочной текстуры, элегантности и гастрономичности. В купаж вина входит виноград сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, который собирается как вручную, так и механически в первую неделю октября. Первая ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °С. Вторичное брожение осуществляется в бутылках традиционным методом. В подвалах вино созревает около 12 месяцев.Семейное предприятие Vallformosa было создано в 1865 году в Испании, в местности Вилоби дель Пенедес. Сегодня бизнес расширился, и семье Доменеш принадлежит уже множество виноделен в четырех регионах страны (Пенедес, Кава, Каталония и Риоха). Компания "Вальформоза" также успешно работает на международном уровне, экспортируя порядка 60% своих вин в более чем 40 стран мира.
Игристое вино бледно-желтого цвета с утонченным перляжем.
Игристое вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с элегантной текстурой, фруктово-ореховыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.
Игристое вино привлекает свежим ароматом с оттенками белых фруктов, свежей выпечки, орехов и зелени.
Вино идеально в качестве аперитива, как сопровождение фруктовых десертов, шоколада и фуа-гра.
"Fuga" Brut, Cava DO — элегантная кава, созданная из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Кава. Сбор урожая проводится в ночное время, на винодельне ягоды подвергаются ферментации строго контролируемой температуре. Вино идеально в качестве аперитива, как сопровождение фруктовых десертов, шоколада и фуа-гра.
WinexFood (или Wine x Food) — экспортоориентированная компания-негоциант, которая является владельцем разнообразных торговых марок вин из более чем 80% винодельческих регионов Испании. Кроме того, компания производит и продвигает качественные органические продукты. С 2012 года она работает над тем, чтобы построить бизнес, который будет выгодным для всех участников рынка. Продукция ВинэксФуд широко представлена в Испании, Италии, странах Скандинавии и США. ВинэксФуд движется вперед благодаря видению, что ее социальный вклад сможет сделать мир лучше!
Игристое вино бледно-желтого цвета с утонченным перляжем.
Игристое вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с элегантной текстурой, фруктово-ореховыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.
Игристое вино привлекает свежим ароматом с оттенками белых фруктов, свежей выпечки, орехов и зелени.
Вино идеально в качестве аперитива, как сопровождение фруктовых десертов, шоколада и фуа-гра.
"Fuga" Brut, Cava DO — элегантная кава, созданная из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Кава. Сбор урожая проводится в ночное время, на винодельне ягоды подвергаются ферментации строго контролируемой температуре. Вино идеально в качестве аперитива, как сопровождение фруктовых десертов, шоколада и фуа-гра.
WinexFood (или Wine x Food) — экспортоориентированная компания-негоциант, которая является владельцем разнообразных торговых марок вин из более чем 80% винодельческих регионов Испании. Кроме того, компания производит и продвигает качественные органические продукты. С 2012 года она работает над тем, чтобы построить бизнес, который будет выгодным для всех участников рынка. Продукция ВинэксФуд широко представлена в Испании, Италии, странах Скандинавии и США. ВинэксФуд движется вперед благодаря видению, что ее социальный вклад сможет сделать мир лучше!
Игристое вино привлекает нежно-розовым цветом с тонким и стойким перляжем.
Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, с приятной ягодной терпкостью, пикантной цитрусовой кислинкой и выразительной минеральностью. Послевкусие долгое, стойкое, приятное.
В аромате игристого вина угадываются тона спелого яблока, красных ягод и минералов.
Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, ракообразными, легкими закусками и ягодными десертами.
"Montefiore" Prosecco DOC Rose — розовое сухое игристое вино, которое производят из винограда сорта Глера (Просекко) с небольшой долей Пино Неро, именно этот сорт дает напитку красивый розовый цвет. Вино изготавливается по классической технологии для игристых вин, при которой каждый этап проходит под постоянным контролем и при определенной температуре. "Montefiore" Prosecco DOC Rose является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, ракообразными, легкими закусками и ягодными десертами.Под брендом Montefiore объединены три всемирно известных производителя — Gerardo Cesari, Castellani, Decordi. Каждый из производителей специализируется на изготовлении вин только своего региона. Такое объединение позволило собрать под одним брендом самые популярные и качественные вина Италии.
Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.
Игристое вино привлекает нежно-розовым цветом с тонким и стойким перляжем.
Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, с приятной ягодной терпкостью, пикантной цитрусовой кислинкой и выразительной минеральностью. Послевкусие долгое, стойкое, приятное.
В аромате игристого вина угадываются тона спелого яблока, красных ягод и минералов.
Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, ракообразными, легкими закусками и ягодными десертами.
"Montefiore" Prosecco DOC Rose — розовое сухое игристое вино, которое производят из винограда сорта Глера (Просекко) с небольшой долей Пино Неро, именно этот сорт дает напитку красивый розовый цвет. Вино изготавливается по классической технологии для игристых вин, при которой каждый этап проходит под постоянным контролем и при определенной температуре. "Montefiore" Prosecco DOC Rose является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, ракообразными, легкими закусками и ягодными десертами.Под брендом Montefiore объединены три всемирно известных производителя — Gerardo Cesari, Castellani, Decordi. Каждый из производителей специализируется на изготовлении вин только своего региона. Такое объединение позволило собрать под одним брендом самые популярные и качественные вина Италии.
Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.
Вино блестящего соломенного цвета с тонким, нежным и настойчивым перляжем.
Вкус вина освежающий, энергичный, легкий, с прекрасными нотками цитрусовых фруктов, гармоничными оттенками яблок и продолжительным свежим послевкусием.
Вино обладает свежим, легким ароматом с оттенками зеленого яблока.
Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, овощами, приготовленными на гриле, суши и десертами.
Badagoni, Brut — энергичное, легкое, свежее игристое вино, изготовленное из собранного вручную винограда сорта Кахури Мцване, выращенного в самом знаменитом винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Производство вина основано на классическом методе вторичного брожения в герметичных резервуарах под давлением. После вторичного брожения вино выдерживается на протяжении нескольких месяцев. Уникальные бутылки для Брюта являются результатом творческого сотрудничества винодельни Бадагони с итальянской компанией Тонутти. Это прекрасное вино с тонкими жемчужными нитями пузырьков и длительным послевкусием составит гармоничную пару практически с любым блюдом — от аперитивных закусок до десертов. Рекомендуется подавать сильно охлажденным (при температуре 5 °С). В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.
Вино блестящего соломенного цвета с тонким, нежным и настойчивым перляжем.
Вкус вина освежающий, энергичный, легкий, с прекрасными нотками цитрусовых фруктов, гармоничными оттенками яблок и продолжительным свежим послевкусием.
Вино обладает свежим, легким ароматом с оттенками зеленого яблока.
Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, овощами, приготовленными на гриле, суши и десертами.
Badagoni, Brut — энергичное, легкое, свежее игристое вино, изготовленное из собранного вручную винограда сорта Кахури Мцване, выращенного в самом знаменитом винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Производство вина основано на классическом методе вторичного брожения в герметичных резервуарах под давлением. После вторичного брожения вино выдерживается на протяжении нескольких месяцев. Уникальные бутылки для Брюта являются результатом творческого сотрудничества винодельни Бадагони с итальянской компанией Тонутти. Это прекрасное вино с тонкими жемчужными нитями пузырьков и длительным послевкусием составит гармоничную пару практически с любым блюдом — от аперитивных закусок до десертов. Рекомендуется подавать сильно охлажденным (при температуре 5 °С). В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.
Игристое вино бледно-розового цвета с устойчивым перляжем.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в изысканном послевкусии.
Игристое вино обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот спелых фруктов и белых цветов.
Вино подается как аперитив, может сочетаться с нежными мясными и овощными блюдами, рыбой, белым мясом, сырами средней выдержки.
Розовое игристое вино "Ponte Villoni" Prosecco Rose DOC создано из урожая виноградников, чьи почвы богаты минералами и микроэлементами. Они позволяют получить виноград, который хорошо подходит для производства игристых вин. Урожай сортов Глера и Пино Неро собирают в конце августа-начале сентября, в момент нужной степени зрелости, когда ягоды имеют хороший уровень кислотности. Мягкое прессование и ферментация в стальных контейнерах при контролируемой температуре обеспечивают сохранность природного аромата винограда и получения базового вина с высокой кислотностью. Вторичное брожение происходит с добавлением выбранных дрожжей в стальных автоклавах при контролируемой температуре и давлении по методу Шарма в течение месяца.
Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.
Игристое вино бледно-розового цвета с устойчивым перляжем.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в изысканном послевкусии.
Игристое вино обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот спелых фруктов и белых цветов.
Вино подается как аперитив, может сочетаться с нежными мясными и овощными блюдами, рыбой, белым мясом, сырами средней выдержки.
Розовое игристое вино "Ponte Villoni" Prosecco Rose DOC создано из урожая виноградников, чьи почвы богаты минералами и микроэлементами. Они позволяют получить виноград, который хорошо подходит для производства игристых вин. Урожай сортов Глера и Пино Неро собирают в конце августа-начале сентября, в момент нужной степени зрелости, когда ягоды имеют хороший уровень кислотности. Мягкое прессование и ферментация в стальных контейнерах при контролируемой температуре обеспечивают сохранность природного аромата винограда и получения базового вина с высокой кислотностью. Вторичное брожение происходит с добавлением выбранных дрожжей в стальных автоклавах при контролируемой температуре и давлении по методу Шарма в течение месяца.
Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.
Вино переливается оттенками зеленого и золотистого цвета, обладает элегантным перляжем.
Вкус вина свежий, округлый, с хрустящей кислотностью, тонами свежей выпечки, лимонного тарта, зеленого яблока, цветущего сада и продолжительным послевкусием.
Интенсивный аромат вина раскрывается фруктовыми (в том числе цитрусовыми) оттенками, нотами поджаренных тостов, абрикосового джема и белых цветов.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также к рису, салатам, легким рыбным блюдам и блюдам из свежих морепродуктов.
Игристое вино Villa Conchi, Cava Brut Seleccion изготовлено из винограда сортов Чарелло, Парельяда, Макабео и Шардоне. Виноград собирается ночью, чтобы избежать воздействия высоких температур и преждевременного брожения. Затем он быстро транспортируется на завод и хранится при температуре не выше 10 ºC. Каждый сорт ферментируется отдельно при контролируемой температуре, и лишь затем смешивается. Для вторичного брожения бутылки помещаются в подвал с постоянной температурой 15-17 ºC. Вино выдерживается в бутылках в течение 12 месяцев, после чего осадок удаляется. Игристые вина от Вилла Кончи в полной мере отражают особенность терруара и сортовые характеристики винограда. Сорта Чарелло, Парельяда и Макабео придают вину утонченную кислотность и выразительность, а Шардоне — элегантность и фруктовые оттенки.
Вино переливается оттенками зеленого и золотистого цвета, обладает элегантным перляжем.
Вкус вина свежий, округлый, с хрустящей кислотностью, тонами свежей выпечки, лимонного тарта, зеленого яблока, цветущего сада и продолжительным послевкусием.
Интенсивный аромат вина раскрывается фруктовыми (в том числе цитрусовыми) оттенками, нотами поджаренных тостов, абрикосового джема и белых цветов.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также к рису, салатам, легким рыбным блюдам и блюдам из свежих морепродуктов.
Игристое вино Villa Conchi, Cava Brut Seleccion изготовлено из винограда сортов Чарелло, Парельяда, Макабео и Шардоне. Виноград собирается ночью, чтобы избежать воздействия высоких температур и преждевременного брожения. Затем он быстро транспортируется на завод и хранится при температуре не выше 10 ºC. Каждый сорт ферментируется отдельно при контролируемой температуре, и лишь затем смешивается. Для вторичного брожения бутылки помещаются в подвал с постоянной температурой 15-17 ºC. Вино выдерживается в бутылках в течение 12 месяцев, после чего осадок удаляется. Игристые вина от Вилла Кончи в полной мере отражают особенность терруара и сортовые характеристики винограда. Сорта Чарелло, Парельяда и Макабео придают вину утонченную кислотность и выразительность, а Шардоне — элегантность и фруктовые оттенки.
Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина мягкий, легкий, питкий, со свежей кислотностью и нежным послевкусием с нотами цитрусовых фруктов.
В свежем, живом аромате вина преобладают тона белых цветов и цитрусовых фруктов.
Вино отлично сочетается с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, пастой, блюдами из белого мяса, ризотто. Прекрасно в качестве аперитива.
Компания Bodegas San Valero представила новую коллекцию вин "Celebrities" на Barcelona Wine Week. Коллекция посвящена в первую очередь наиболее представительным сортам винограда апелласьона Carinena DOP, а также самым известным во всем мире: Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Гарнача и Кариньяно. Это новый взгляд на современные вина — прямой, смелый и дерзкий! Благодаря ярким, гламурным этикеткам вина стали настоящими "знаменитостями" на выставке. Генеральный директор Bodegas San Valero Игнасио Пастор в своей презентации подчеркнул, что этот проект, связанный с новыми потребительскими тенденциями, рассчитан на привлечение молодых людей к искусству виноделия. "Celebrities" Cava Brut — освежающее, легкое, питкое белое игристое вино из традиционных для апелласьона Кава сортов винограда — Парельяда, Чарелло и Макабео. Виноградники разбиты на большой высоте. Значительные перепады температур между дневными и ночными часами на этой территории благотворно влияют на созревание винограда. Корни лоз проникают сквозь различные горные породы, насыщая растения минеральными элементами. При изготовлении вина применяется первичная ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре, вторичное брожение в бутылках и выдержка в них же на осадке на протяжении 9 месяцев.
Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина мягкий, легкий, питкий, со свежей кислотностью и нежным послевкусием с нотами цитрусовых фруктов.
В свежем, живом аромате вина преобладают тона белых цветов и цитрусовых фруктов.
Вино отлично сочетается с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, пастой, блюдами из белого мяса, ризотто. Прекрасно в качестве аперитива.
Компания Bodegas San Valero представила новую коллекцию вин "Celebrities" на Barcelona Wine Week. Коллекция посвящена в первую очередь наиболее представительным сортам винограда апелласьона Carinena DOP, а также самым известным во всем мире: Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Гарнача и Кариньяно. Это новый взгляд на современные вина — прямой, смелый и дерзкий! Благодаря ярким, гламурным этикеткам вина стали настоящими "знаменитостями" на выставке. Генеральный директор Bodegas San Valero Игнасио Пастор в своей презентации подчеркнул, что этот проект, связанный с новыми потребительскими тенденциями, рассчитан на привлечение молодых людей к искусству виноделия. "Celebrities" Cava Brut — освежающее, легкое, питкое белое игристое вино из традиционных для апелласьона Кава сортов винограда — Парельяда, Чарелло и Макабео. Виноградники разбиты на большой высоте. Значительные перепады температур между дневными и ночными часами на этой территории благотворно влияют на созревание винограда. Корни лоз проникают сквозь различные горные породы, насыщая растения минеральными элементами. При изготовлении вина применяется первичная ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре, вторичное брожение в бутылках и выдержка в них же на осадке на протяжении 9 месяцев.
Цвет — золотисто-желтый, с тонким и стойким перляжем.
Вкус сухой, живой, свежий, достаточно мягкий, характеризующийся приятными фруктовыми тонами и сбалансированной кислотностью. Послевкусие стойкое, с цитрусовой кислинкой.
В аромате присутствуют нежные фруктовые оттенки яблока и персика, а также элегантные цветочные ноты, напоминающие акацию.
Идеально подходит в качестве аперитива и для создания коктейлей, прекрасно сочетается с закусками, блюдами на основе соусов из морепродуктов, рыбой (приготовленной на пару, запеченной в фольге) и белым мясом, например, курицей и индейкой.
Bottega, Millesimato Brut представляет собой очарование и индивидуальность, типичные для игристых вин, полученных с помощью особой и сложной винодельческой техники, которая приводит к образованию пузырьков и соответствующего перляжа. Присутствие пузырьков, помимо стимуляции вкусовых рецепторов за счет улучшения восприятия ароматов, делает игристые вина универсальными и легко сочетаемыми. Для производства этого игристого вина используется купаж различных сортов винограда одного года урожая (Глера, Шардоне и Пино), выращенных в районах с идеально подходящим умеренным климатом, на участках с оптимальной экспозицией, дренированными, известково-глинистыми почвами. Умеренная урожайность позволяет сохранять хорошую кислотность и превосходный аромат.Виноград, который обычно собирают примерно в середине сентября, быстро доставляют на винодельню, чтобы избежать механических повреждений, раннего окисления, микробного заражения и воздействия солнечных лучей, вызывающих изменения в продукте и ухудшение его качества. На винодельне проводится гребнеотделение и мягкое прессование для отделения кожицы от сусла и, наконец, декантация для очистки сусла. Первое брожение проходит в стальных емкостях после добавления отборных дрожжей. В соответствии с методом Мартинотти вторая ферментация происходит в автоклаве, специальном стальном резервуаре под давлением, который позволяет точно контролировать как давление, так и температуру, которая поддерживается на уровне 14 °C для сохранения типичных ароматов, присутствующих в винограде. Во время превращения сахара в спирт дрожжи естественным образом выделяют углекислый газ, который растворяется в базовом вине, делая его "игристым". По окончании этого процесса игристое вино стабилизируется на холоде, фильтруется и разливается в бутылки.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Цвет — золотисто-желтый, с тонким и стойким перляжем.
Вкус сухой, живой, свежий, достаточно мягкий, характеризующийся приятными фруктовыми тонами и сбалансированной кислотностью. Послевкусие стойкое, с цитрусовой кислинкой.
В аромате присутствуют нежные фруктовые оттенки яблока и персика, а также элегантные цветочные ноты, напоминающие акацию.
Идеально подходит в качестве аперитива и для создания коктейлей, прекрасно сочетается с закусками, блюдами на основе соусов из морепродуктов, рыбой (приготовленной на пару, запеченной в фольге) и белым мясом, например, курицей и индейкой.
Bottega, Millesimato Brut представляет собой очарование и индивидуальность, типичные для игристых вин, полученных с помощью особой и сложной винодельческой техники, которая приводит к образованию пузырьков и соответствующего перляжа. Присутствие пузырьков, помимо стимуляции вкусовых рецепторов за счет улучшения восприятия ароматов, делает игристые вина универсальными и легко сочетаемыми. Для производства этого игристого вина используется купаж различных сортов винограда одного года урожая (Глера, Шардоне и Пино), выращенных в районах с идеально подходящим умеренным климатом, на участках с оптимальной экспозицией, дренированными, известково-глинистыми почвами. Умеренная урожайность позволяет сохранять хорошую кислотность и превосходный аромат.Виноград, который обычно собирают примерно в середине сентября, быстро доставляют на винодельню, чтобы избежать механических повреждений, раннего окисления, микробного заражения и воздействия солнечных лучей, вызывающих изменения в продукте и ухудшение его качества. На винодельне проводится гребнеотделение и мягкое прессование для отделения кожицы от сусла и, наконец, декантация для очистки сусла. Первое брожение проходит в стальных емкостях после добавления отборных дрожжей. В соответствии с методом Мартинотти вторая ферментация происходит в автоклаве, специальном стальном резервуаре под давлением, который позволяет точно контролировать как давление, так и температуру, которая поддерживается на уровне 14 °C для сохранения типичных ароматов, присутствующих в винограде. Во время превращения сахара в спирт дрожжи естественным образом выделяют углекислый газ, который растворяется в базовом вине, делая его "игристым". По окончании этого процесса игристое вино стабилизируется на холоде, фильтруется и разливается в бутылки.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.