Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 3379
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-215843
Моя заметка
Шампанское Аграпарт, "Минерал" Экстра-Брют Блан де Блан Шардоне: 100%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Крепость: 0.75 л

Цвет

Шампанское золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском и устойчивым перляжем.

Вкус

Чрезвычайно глубокое, сложное и гармоничное шампанское с богатой текстурой, выраженной кислотностью и замечательной минеральностью. Оттенки поджаренного миндаля, груши Вильямс и сочных цитрусовых в послевкусии уступают место изысканным соленовато-горьковатым намекам.

Аромат

Аромат шампанского — чарующая симфония, сотканная из нот засахаренных цитрусовых, лимонного масла, миндаля, пряных трав и минералов.

Гастрономические сочетания

Шампанское превосходно в качестве аперитива, составит идеальную пару с ракообразными и другими морепродуктами, а также с изысканными закусками, блюдами из рыбы и мяса птицы.

О продукте

"Mineral" Extra-Brut Blanc de Blancs — большое, богатое вино, объединяющее блеск и интенсивность винтажа с прекрасной свежестью, что столь характерно для шампанских вин Аграпарт. Шампанское производится из винограда сорта Шардоне, собранного с двух виноградников класса Гран Крю, расположенных на границе между Авизе и Крамант. Возраст лоз составляет более 50 лет. Шардоне с виноградника "Les Champboutons" в Авизе ферментируется в стальных резервуарах, в то время как Шардоне с "Bionnes" в Крамант винифицируют в 600-литровых дубовых бочках. После яблочно-молочного брожения вино без фильтрации разливается по бутылкам (винтаж 2013 года был бутилирован в мае 2014 года) и выдерживается в течение 5 лет на осадке, которые регулярно перемешивают вручную. "Минерал" — это всегда самое соленое, колоритное, минеральное, ароматное вино в диапазоне Аграпарт.

Цвет

Шампанское золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском и устойчивым перляжем.

Вкус

Чрезвычайно глубокое, сложное и гармоничное шампанское с богатой текстурой, выраженной кислотностью и замечательной минеральностью. Оттенки поджаренного миндаля, груши Вильямс и сочных цитрусовых в послевкусии уступают место изысканным соленовато-горьковатым намекам.

Аромат

Аромат шампанского — чарующая симфония, сотканная из нот засахаренных цитрусовых, лимонного масла, миндаля, пряных трав и минералов.

Гастрономические сочетания

Шампанское превосходно в качестве аперитива, составит идеальную пару с ракообразными и другими морепродуктами, а также с изысканными закусками, блюдами из рыбы и мяса птицы.

О продукте

"Mineral" Extra-Brut Blanc de Blancs — большое, богатое вино, объединяющее блеск и интенсивность винтажа с прекрасной свежестью, что столь характерно для шампанских вин Аграпарт. Шампанское производится из винограда сорта Шардоне, собранного с двух виноградников класса Гран Крю, расположенных на границе между Авизе и Крамант. Возраст лоз составляет более 50 лет. Шардоне с виноградника "Les Champboutons" в Авизе ферментируется в стальных резервуарах, в то время как Шардоне с "Bionnes" в Крамант винифицируют в 600-литровых дубовых бочках. После яблочно-молочного брожения вино без фильтрации разливается по бутылкам (винтаж 2013 года был бутилирован в мае 2014 года) и выдерживается в течение 5 лет на осадке, которые регулярно перемешивают вручную. "Минерал" — это всегда самое соленое, колоритное, минеральное, ароматное вино в диапазоне Аграпарт.

Арт.: VW-328861
Моя заметка
Шампанское Шампань Бретон Фис, Брют Престиж 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Нуар

Цвет

Шампанское сияющего, кристально чистого бледно-золотого цвета с тонким, обильным, сливочным и динамичным перляжем.

Вкус

Вкус вина начинается с сильной и откровенной атаки, которая уступает место нежным кремовым нотам, оттенкам апельсинового мармелада, разрезанного яблока и пралине. В финале остаются нюансы тостов.

Аромат

Красивый, масштабный, зрелый аромат шампанского наполнен фруктовыми тонами и нотками тостов.

Гастрономические сочетания

Шампанское украсит праздничную трапезу, подается с канапе из фуа-гра, лягушачьими лапками и многими другими изысканными блюдами.

О продукте

Champagne Breton Fils, Brut Prestige — очаровательное кюве, которое дает прекрасный образ традиционного купажированного шампанского. Оно изготавливается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, который выращивается в коммуне Конжи, между Кот де Блан и Кото дю Сезанн. Шампанское производится по традиционному методу с вторичной ферментацией в бутылках. Созревание в бутылках на осадке в подвалах винодельни длится не менее 6-х лет. Шампанское Брют Престиж, несомненно, украсит праздничную трапезу, подается с канапе из фуа-гра, лягушачьими лапками и многими другими изысканными блюдами. Брют Престиж завоевал серебряную и бронзовую медали на престижном международном конкурсе "International Wine Challenge".

О производителе

Champagne Breton Fils — дом шампанских вин, основанный в 1945 году, создатели которого черпали вдохновение в желании помочь каждому потребителю открыть для себя мир качественного шампанского и оценить ноу-хау винодельни. С момента создания первого шампанского знания и опыт передавались в семье Бретон от отца к сыну на протяжении нескольких поколений. Благодаря упорству и страсти создателей шампанский дом приобрел свою славу и завидную репутацию. Ассортимент предлагаемых шампанских вин богат и разнообразен. Каждое шампанское выделяется благодаря своей индивидуальности и уникальности. Шампанские вина от Champagne Breton Fils — это чистое выражение терруара Шампани, его подлинности. В Шампань Бретон Фис всегда внимательны к новым тенденциям и ожиданиям потребителей. С годами меняются методы и развивается менталитет. Стремясь соответствовать новым вызовам современного мира, компания Breton Fils старается наилучшим образом соответствовать современным требованиям. Будь то экологическая ответственность или методы производства шампанского, Бретон всегда работают добросовестно и ответственно с целью сохранения наследия. Вот почему их шампанские вина являются синонимом наилучшего французского качества.

Цвет

Шампанское сияющего, кристально чистого бледно-золотого цвета с тонким, обильным, сливочным и динамичным перляжем.

Вкус

Вкус вина начинается с сильной и откровенной атаки, которая уступает место нежным кремовым нотам, оттенкам апельсинового мармелада, разрезанного яблока и пралине. В финале остаются нюансы тостов.

Аромат

Красивый, масштабный, зрелый аромат шампанского наполнен фруктовыми тонами и нотками тостов.

Гастрономические сочетания

Шампанское украсит праздничную трапезу, подается с канапе из фуа-гра, лягушачьими лапками и многими другими изысканными блюдами.

О продукте

Champagne Breton Fils, Brut Prestige — очаровательное кюве, которое дает прекрасный образ традиционного купажированного шампанского. Оно изготавливается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, который выращивается в коммуне Конжи, между Кот де Блан и Кото дю Сезанн. Шампанское производится по традиционному методу с вторичной ферментацией в бутылках. Созревание в бутылках на осадке в подвалах винодельни длится не менее 6-х лет. Шампанское Брют Престиж, несомненно, украсит праздничную трапезу, подается с канапе из фуа-гра, лягушачьими лапками и многими другими изысканными блюдами. Брют Престиж завоевал серебряную и бронзовую медали на престижном международном конкурсе "International Wine Challenge".

О производителе

Champagne Breton Fils — дом шампанских вин, основанный в 1945 году, создатели которого черпали вдохновение в желании помочь каждому потребителю открыть для себя мир качественного шампанского и оценить ноу-хау винодельни. С момента создания первого шампанского знания и опыт передавались в семье Бретон от отца к сыну на протяжении нескольких поколений. Благодаря упорству и страсти создателей шампанский дом приобрел свою славу и завидную репутацию. Ассортимент предлагаемых шампанских вин богат и разнообразен. Каждое шампанское выделяется благодаря своей индивидуальности и уникальности. Шампанские вина от Champagne Breton Fils — это чистое выражение терруара Шампани, его подлинности. В Шампань Бретон Фис всегда внимательны к новым тенденциям и ожиданиям потребителей. С годами меняются методы и развивается менталитет. Стремясь соответствовать новым вызовам современного мира, компания Breton Fils старается наилучшим образом соответствовать современным требованиям. Будь то экологическая ответственность или методы производства шампанского, Бретон всегда работают добросовестно и ответственно с целью сохранения наследия. Вот почему их шампанские вина являются синонимом наилучшего французского качества.

Арт.: VW-328869
Моя заметка
Шампанское Шампань Бретон Фис, "Ампромптю" Брют Шардоне: 100%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Крепость: 0.75 л

Цвет

Шампанское сияющего золотистого цвета с перляжем из тонких нитей мелких пузырьков.

Вкус

Вкус вина утонченный, деликатный, удивительно свежий, со сливочной текстурой, тонкими фруктово-цветочными нюансами и элегантным послевкусием.

Аромат

Интенсивный аромат шампанского раскрывает целую гамму цветочных, маслянистых и легких поджаренных оттенков.

Гастрономические сочетания

Шампанское украсит праздничную трапезу, прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с изысканными закусками, элегантными блюдами из рыбы и белого мяса.

О продукте

Champagne Breton Fils, "Impromptu" Brut — яркое кюве, которое, словно экспромт Шуберта, перенесет вас в страну эмоций. Оно производится из винограда сорта Шардоне, безусловно, лучшего из всех белых сортов винограда, который максимально выражает все свое великолепие на землях Шампани. Урожай для изготовления "Ампромптю" Брют собирается в коммуне Сезанн. Производство осуществляется по традиционному методу с вторичной ферментацией в бутылках. Созревание в бутылках на осадке в подвалах винодельни длится не менее 5 лет. Шампанское "Ампромптю" Брют, несомненно, украсит праздничную трапезу, прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с изысканными закусками, элегантными блюдами из рыбы и белого мяса.

О производителе

Champagne Breton Fils — дом шампанских вин, основанный в 1945 году, создатели которого черпали вдохновение в желании помочь каждому потребителю открыть для себя мир качественного шампанского и оценить ноу-хау винодельни. С момента создания первого шампанского знания и опыт передавались в семье Бретон от отца к сыну на протяжении нескольких поколений. Благодаря упорству и страсти создателей шампанский дом приобрел свою славу и завидную репутацию. Ассортимент предлагаемых шампанских вин богат и разнообразен. Каждое шампанское выделяется благодаря своей индивидуальности и уникальности. Шампанские вина от Champagne Breton Fils — это чистое выражение терруара Шампани, его подлинности. В Шампань Бретон Фис всегда внимательны к новым тенденциям и ожиданиям потребителей. С годами меняются методы и развивается менталитет. Стремясь соответствовать новым вызовам современного мира, компания Breton Fils старается наилучшим образом соответствовать современным требованиям. Будь то экологическая ответственность или методы производства шампанского, Бретон всегда работают добросовестно и ответственно с целью сохранения наследия. Вот почему их шампанские вина являются синонимом наилучшего французского качества.

Цвет

Шампанское сияющего золотистого цвета с перляжем из тонких нитей мелких пузырьков.

Вкус

Вкус вина утонченный, деликатный, удивительно свежий, со сливочной текстурой, тонкими фруктово-цветочными нюансами и элегантным послевкусием.

Аромат

Интенсивный аромат шампанского раскрывает целую гамму цветочных, маслянистых и легких поджаренных оттенков.

Гастрономические сочетания

Шампанское украсит праздничную трапезу, прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с изысканными закусками, элегантными блюдами из рыбы и белого мяса.

О продукте

Champagne Breton Fils, "Impromptu" Brut — яркое кюве, которое, словно экспромт Шуберта, перенесет вас в страну эмоций. Оно производится из винограда сорта Шардоне, безусловно, лучшего из всех белых сортов винограда, который максимально выражает все свое великолепие на землях Шампани. Урожай для изготовления "Ампромптю" Брют собирается в коммуне Сезанн. Производство осуществляется по традиционному методу с вторичной ферментацией в бутылках. Созревание в бутылках на осадке в подвалах винодельни длится не менее 5 лет. Шампанское "Ампромптю" Брют, несомненно, украсит праздничную трапезу, прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с изысканными закусками, элегантными блюдами из рыбы и белого мяса.

О производителе

Champagne Breton Fils — дом шампанских вин, основанный в 1945 году, создатели которого черпали вдохновение в желании помочь каждому потребителю открыть для себя мир качественного шампанского и оценить ноу-хау винодельни. С момента создания первого шампанского знания и опыт передавались в семье Бретон от отца к сыну на протяжении нескольких поколений. Благодаря упорству и страсти создателей шампанский дом приобрел свою славу и завидную репутацию. Ассортимент предлагаемых шампанских вин богат и разнообразен. Каждое шампанское выделяется благодаря своей индивидуальности и уникальности. Шампанские вина от Champagne Breton Fils — это чистое выражение терруара Шампани, его подлинности. В Шампань Бретон Фис всегда внимательны к новым тенденциям и ожиданиям потребителей. С годами меняются методы и развивается менталитет. Стремясь соответствовать новым вызовам современного мира, компания Breton Fils старается наилучшим образом соответствовать современным требованиям. Будь то экологическая ответственность или методы производства шампанского, Бретон всегда работают добросовестно и ответственно с целью сохранения наследия. Вот почему их шампанские вина являются синонимом наилучшего французского качества.

Арт.: VW-119051
Моя заметка
Шампанское Форже-Бримон, Экстра Брют Премье Крю 0.75 л

Цвет

Шампанское утонченного золотистого цвета с мелким перляжем.

Вкус

Шампанское покоряет освежающим, чистым вкусом с нотами груши, белых косточковых фруктов, цитрусовых, жимолости и винограда, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Аромат

Шампанское демонстрирует свежий, богатый аромат с оттенками цитрусовых, белых цветов, жимолости и груши.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с белым мясом в сливочном соусе, телятиной, жюльеном из овощей.

О продукте

Восхитительное по своей сложности шампанское Forget-Brimont, Extra Brut Premier Cru, Champagne AOC создается из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, собранного с различных участков. При этом для большей согласованности в купаже также используется от 20 до 40% резервного вина. Собранный вручную виноград мягко прессуют. Полученный первый сок подвергают спиртовому брожению в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17 °С, а затем — яблочно-молочное брожение. Последующая вторичная ферментация и выдержка шампанского на протяжении 30 месяцев происходят в меловых погребах.

О производителе

Мишель Форже унаследовал крепкий семейный винодельческий бизнес Forget-Brimont, основанный в 1920 году и построенный на традициях шести поколений. Хозяйству принадлежит 18 гектаров виноградников класса Гран Крю и Премьер Крю в области Шампань. На 100 различных участках выращиваются различные клоны трех сортов: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые используются для изготовления тонких шампанских вин. Их вариации подобны палитре художника, содержащей бесконечное множество оттенков. Все этапы производственного процесса — от виноградника до погреба — ориентированы на создание выразительных вин с яркой индивидуальностью. Для производства используется только сок первого деликатного отжима, а в купаж шампанских вин класса Премье Крю используется часть вин более высокого уровня Гран Крю. Эти и другие особенности даже несколько превышают требования, установленные законодательством для игристых вин Шампани, что говорит о высочайшем качестве продукции дома Forget-Brimont.

Цвет

Шампанское утонченного золотистого цвета с мелким перляжем.

Вкус

Шампанское покоряет освежающим, чистым вкусом с нотами груши, белых косточковых фруктов, цитрусовых, жимолости и винограда, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Аромат

Шампанское демонстрирует свежий, богатый аромат с оттенками цитрусовых, белых цветов, жимолости и груши.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с белым мясом в сливочном соусе, телятиной, жюльеном из овощей.

О продукте

Восхитительное по своей сложности шампанское Forget-Brimont, Extra Brut Premier Cru, Champagne AOC создается из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, собранного с различных участков. При этом для большей согласованности в купаже также используется от 20 до 40% резервного вина. Собранный вручную виноград мягко прессуют. Полученный первый сок подвергают спиртовому брожению в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17 °С, а затем — яблочно-молочное брожение. Последующая вторичная ферментация и выдержка шампанского на протяжении 30 месяцев происходят в меловых погребах.

О производителе

Мишель Форже унаследовал крепкий семейный винодельческий бизнес Forget-Brimont, основанный в 1920 году и построенный на традициях шести поколений. Хозяйству принадлежит 18 гектаров виноградников класса Гран Крю и Премьер Крю в области Шампань. На 100 различных участках выращиваются различные клоны трех сортов: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые используются для изготовления тонких шампанских вин. Их вариации подобны палитре художника, содержащей бесконечное множество оттенков. Все этапы производственного процесса — от виноградника до погреба — ориентированы на создание выразительных вин с яркой индивидуальностью. Для производства используется только сок первого деликатного отжима, а в купаж шампанских вин класса Премье Крю используется часть вин более высокого уровня Гран Крю. Эти и другие особенности даже несколько превышают требования, установленные законодательством для игристых вин Шампани, что говорит о высочайшем качестве продукции дома Forget-Brimont.

Арт.: VW-281408
Моя заметка
Шампанское Шампань Леграс & Хаас, Розе Брют 0.75 л

Цвет

Шампанское кроваво-оранжевого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Вкус шампанского свежий, нежный, пикантный, яркий, с прекрасным балансом, хрустящей кислинкой и упругой минеральной текстурой. Во вкусовом аккорде выделяются ноты белой вишни, тостов и маринованного имбиря. Послевкусие плотное, живое, с фруктово-цветочными нюансами.

Аромат

У шампанского яркий аромат с выразительными оттенками красной смородины, клубники, сушеной вишни, цедры помело и тонкими нюансами грецких орехов.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с белым мясом, жареными овощами, легкими пряными блюдами, фруктовыми и ягодными десертами.

О продукте

Розовое шампанское Champagne Legras & Haas, Rose Brut, наполненное яркими нотами красных фруктов, является образцом тонкого мастерства, оно раскрывает изящество и элегантность сорта Пино Нуар, составляющего основу настоящего купажа. Пино Нуар из Ле Рисе придает шампанскому структуру, в то время как Шардоне из деревень Шуйи и Витри — ни с чем не сравнимую свежесть. Пино Менье дает мягкость, нежность и тонкие экзотические ноты.Урожай собирается исключительно вручную. В производстве используется только сок первого отжима. По завершении первичной ферментации базовое вино выдерживается 8 месяцев в стальных чанах. Вторичная ферментация в соответствии с классическим методом протекает в бутылках. Выдержка на дрожжевом осадке перед дегоржажем занимает не менее 36 месяцев. За несколько лет в бутылке ароматы спелых фруктов усиливаются, а вкус начинает смягчаться. Шампанское рекомендуется пить в течение 2-х лет после релиза, чтобы в полной мере оценить его свежесть.

О производителе

Шампанский дом Champagne Legras & Haas был основан в 1991 году и в настоящее время управляется тремя братьями: Реми, Оливье и Жеромом Леграс. Вместе они создают шедевральные шампанские вина. Шуйи, самая северная деревня Гран Крю в Кот де Блан, является родиной семьи Леграс-Хаас. Здесь компании принадлежат 18 гектаров виноградников, поделенные на 35 участков, которые разбросаны почти во всех районах деревни, что дает необычайное разнообразие стилей Шардоне. Результат — не что иное, как замечательные вина, которые демонстрируют богатый и изящный стиль, способный покорить как любителей, так и знатоков вина. Шелковистая текстура и доступность в сочетании со сложностью и потенциалом к длительной выдержке в бутылках — вот отличительные черты выдающегося терруара Шуйи. Также семья Леграс-Хаас выращивает 12 гектаров виноградных лоз недалеко от Витри, одного из лучших терруаров для Шардоне в Шампани. В винах Витри есть определенная утонченность и воздушность, которые придают купажам исключительную элегантность. Компании принадлежат еще 6,5 га виноградников в охраняемой природной зоне Кот де Бар. Деревня Les Riceys, окруженная лесами, известняковыми низинами и ручьями, известна разнообразием своих терруаров. Братья Леграс заинтересованы в постоянном расширении ассортимента и поиска новых необычных терруаров, поэтому последние 27 лет они тесно сотрудничают с хозяйствами из Левриньи, небольшой деревни на левом берегу долины Марны.

Цвет

Шампанское кроваво-оранжевого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Вкус шампанского свежий, нежный, пикантный, яркий, с прекрасным балансом, хрустящей кислинкой и упругой минеральной текстурой. Во вкусовом аккорде выделяются ноты белой вишни, тостов и маринованного имбиря. Послевкусие плотное, живое, с фруктово-цветочными нюансами.

Аромат

У шампанского яркий аромат с выразительными оттенками красной смородины, клубники, сушеной вишни, цедры помело и тонкими нюансами грецких орехов.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с белым мясом, жареными овощами, легкими пряными блюдами, фруктовыми и ягодными десертами.

О продукте

Розовое шампанское Champagne Legras & Haas, Rose Brut, наполненное яркими нотами красных фруктов, является образцом тонкого мастерства, оно раскрывает изящество и элегантность сорта Пино Нуар, составляющего основу настоящего купажа. Пино Нуар из Ле Рисе придает шампанскому структуру, в то время как Шардоне из деревень Шуйи и Витри — ни с чем не сравнимую свежесть. Пино Менье дает мягкость, нежность и тонкие экзотические ноты.Урожай собирается исключительно вручную. В производстве используется только сок первого отжима. По завершении первичной ферментации базовое вино выдерживается 8 месяцев в стальных чанах. Вторичная ферментация в соответствии с классическим методом протекает в бутылках. Выдержка на дрожжевом осадке перед дегоржажем занимает не менее 36 месяцев. За несколько лет в бутылке ароматы спелых фруктов усиливаются, а вкус начинает смягчаться. Шампанское рекомендуется пить в течение 2-х лет после релиза, чтобы в полной мере оценить его свежесть.

О производителе

Шампанский дом Champagne Legras & Haas был основан в 1991 году и в настоящее время управляется тремя братьями: Реми, Оливье и Жеромом Леграс. Вместе они создают шедевральные шампанские вина. Шуйи, самая северная деревня Гран Крю в Кот де Блан, является родиной семьи Леграс-Хаас. Здесь компании принадлежат 18 гектаров виноградников, поделенные на 35 участков, которые разбросаны почти во всех районах деревни, что дает необычайное разнообразие стилей Шардоне. Результат — не что иное, как замечательные вина, которые демонстрируют богатый и изящный стиль, способный покорить как любителей, так и знатоков вина. Шелковистая текстура и доступность в сочетании со сложностью и потенциалом к длительной выдержке в бутылках — вот отличительные черты выдающегося терруара Шуйи. Также семья Леграс-Хаас выращивает 12 гектаров виноградных лоз недалеко от Витри, одного из лучших терруаров для Шардоне в Шампани. В винах Витри есть определенная утонченность и воздушность, которые придают купажам исключительную элегантность. Компании принадлежат еще 6,5 га виноградников в охраняемой природной зоне Кот де Бар. Деревня Les Riceys, окруженная лесами, известняковыми низинами и ручьями, известна разнообразием своих терруаров. Братья Леграс заинтересованы в постоянном расширении ассортимента и поиска новых необычных терруаров, поэтому последние 27 лет они тесно сотрудничают с хозяйствами из Левриньи, небольшой деревни на левом берегу долины Марны.

Арт.: VW-300567
Моя заметка
Шампанское Пертуа-Моризе, "Ле Катр" Терруар Гран Крю Шардоне: 100%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Сухое
Крепость: 0.75 л
Объем: Шардоне: 100%

Цвет

Шампанское демонстрирует золотисто-желтый цвет с янтарными отражениями.

Вкус

Шампанское покоряет мягким, свежим, нежным вкусом с сочными фруктовыми тонами, яркой кислотностью и элегантной меловой минеральностью. Послевкусие гармоничное и шелковистое.

Аромат

Соблазнительный аромат шампанского раскрывается нотками грецкого ореха, сливок и свежей выпечки.

Гастрономические сочетания

Шампанское рекомендуется подавать как аперитив, а также к нежным закускам, креветкам, устрицам, итальянской ветчине, фруктовым прессованным сырам.

О продукте

Pertois-Moriset, "Les Quatre" Terroirs Grand Cru, Champagne AOC — живое и выразительное Шардоне, сочетающее свежесть и элегантность, демонстрирующее зрелость, достойную лучших образцов шампанских вин. Виноград для шампанского "Ле Карт" поставляется с участков Grands Crus de la Cote des Blancs. На виноградниках применяются органические методы. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. В купаж добавляется 30% резервного вина. Шампанское рекомендуется подавать как аперитив, а также к нежным закускам, креветкам, устрицам, итальянской ветчине, фруктовым прессованным сырам.

О производителе

Pertois-Moriset — семейный бизнес, основанный в 1951 году Ивом Пертуа и Жанин Моризе. Ив и Жанин — выходцы двух старинных винодельческих семей в Кот-де-Блан. Они объединили усилия и ноу-хау двух семей, чтоб в результате получить изысканные, роскошные шампанские вина.Сегодня домом Pertois-Moriset руководит внучка Ива и Жанин, Сесиль, и ее муж, Винсент. Виноградники площадью 20,7 га состоят из двух частей: Кот-де-Блан Гран Крю площадью около 13,4 га засажен лозами Шардоне; Кот-де-Блан площадью около 7,30 га засажен на 60% сортом Пино Нуар и на 40% сортом Шардоне.

Цвет

Шампанское демонстрирует золотисто-желтый цвет с янтарными отражениями.

Вкус

Шампанское покоряет мягким, свежим, нежным вкусом с сочными фруктовыми тонами, яркой кислотностью и элегантной меловой минеральностью. Послевкусие гармоничное и шелковистое.

Аромат

Соблазнительный аромат шампанского раскрывается нотками грецкого ореха, сливок и свежей выпечки.

Гастрономические сочетания

Шампанское рекомендуется подавать как аперитив, а также к нежным закускам, креветкам, устрицам, итальянской ветчине, фруктовым прессованным сырам.

О продукте

Pertois-Moriset, "Les Quatre" Terroirs Grand Cru, Champagne AOC — живое и выразительное Шардоне, сочетающее свежесть и элегантность, демонстрирующее зрелость, достойную лучших образцов шампанских вин. Виноград для шампанского "Ле Карт" поставляется с участков Grands Crus de la Cote des Blancs. На виноградниках применяются органические методы. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. В купаж добавляется 30% резервного вина. Шампанское рекомендуется подавать как аперитив, а также к нежным закускам, креветкам, устрицам, итальянской ветчине, фруктовым прессованным сырам.

О производителе

Pertois-Moriset — семейный бизнес, основанный в 1951 году Ивом Пертуа и Жанин Моризе. Ив и Жанин — выходцы двух старинных винодельческих семей в Кот-де-Блан. Они объединили усилия и ноу-хау двух семей, чтоб в результате получить изысканные, роскошные шампанские вина.Сегодня домом Pertois-Moriset руководит внучка Ива и Жанин, Сесиль, и ее муж, Винсент. Виноградники площадью 20,7 га состоят из двух частей: Кот-де-Блан Гран Крю площадью около 13,4 га засажен лозами Шардоне; Кот-де-Блан площадью около 7,30 га засажен на 60% сортом Пино Нуар и на 40% сортом Шардоне.

Арт.: VW-291120
Моя заметка
Шампанское Винсент Куш, "Шардоне де Монтге" Брют Натюр Шардоне: 100%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Крепость: 0.75 л

Цвет

Шампанское имеет светло-золотистый цвет с живой игрой пузырьков.

Вкус

Вкус шампанского полный, интенсивный и свежий, но также одновременно утонченный и нежный, с хорошей структурой, балансом и глубиной. Сильная минеральность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.

Аромат

У шампанского чистый и свежий, довольно глубокий, минеральный аромат.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива, в сочетании с изысканными закусками, фуа-гра, рыбой, морепродуктами, моллюсками.

О продукте

Vincent Couche, "Chardonnay de Montgueux" Brut Nature — изысканное органическое и биодинамическое шампанское, созданное из винограда сорта Шардоне в классическом французском стиле "Блан де Блан". Виноград собирается исключительно в окрестностях деревни Montgueux, где он выращивается на меловых и кремнистых почвах. Часть сусла (около 27%) проходит винификацию, включающую яблочно-молочное брожение, в дубовой бочке исключительно на диких дрожжах для получения более сложного вкуса. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках. Выдержка шампанского на осадке длится не менее 8 лет. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется.

О производителе

Vincent Couche — известный французский производитель органических и биодинамических вин. Винсент Коше основал свою винодельню в самом сердце Кот де Бар, в Обе, недалеко от деревни Бюксёй, в 1996 году. Поместье занимает площадь в 15 гектаров. Все работы на виноградниках ведутся в рамках органического и биодинамического земледелия. Винсент стремится сделать каждое кюве совершенным. Винсент Коше открыл мир виноградарства благодаря своей матери в возрасте 8 лет. Очарованный мощной силой природы, он решил обучаться в Боне и проходил специализированное обучение в области энологии, чтобы получить необходимый опыт и развить новые навыки. Винсент многократно стажировался в Швейцарии и Германии, прежде чем основал свое поместье. Его знакомство с инженерами-агрономами стало поворотным моментом — в 1998 году Винсент перешел полностью на органические и биодинамические методы сельского хозяйства, убежденный, что секрет совершенства вина заключается в идеальном балансе между почвой, виноградной лозой и окружающей средой. Его поместье было сертифицировано Demeter в 2008 году. Винсент сам составляет и создает купажи, привнося восхитительный и точный финальный штрих, который делает каждое кюве уникальным.

Цвет

Шампанское имеет светло-золотистый цвет с живой игрой пузырьков.

Вкус

Вкус шампанского полный, интенсивный и свежий, но также одновременно утонченный и нежный, с хорошей структурой, балансом и глубиной. Сильная минеральность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.

Аромат

У шампанского чистый и свежий, довольно глубокий, минеральный аромат.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива, в сочетании с изысканными закусками, фуа-гра, рыбой, морепродуктами, моллюсками.

О продукте

Vincent Couche, "Chardonnay de Montgueux" Brut Nature — изысканное органическое и биодинамическое шампанское, созданное из винограда сорта Шардоне в классическом французском стиле "Блан де Блан". Виноград собирается исключительно в окрестностях деревни Montgueux, где он выращивается на меловых и кремнистых почвах. Часть сусла (около 27%) проходит винификацию, включающую яблочно-молочное брожение, в дубовой бочке исключительно на диких дрожжах для получения более сложного вкуса. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках. Выдержка шампанского на осадке длится не менее 8 лет. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется.

О производителе

Vincent Couche — известный французский производитель органических и биодинамических вин. Винсент Коше основал свою винодельню в самом сердце Кот де Бар, в Обе, недалеко от деревни Бюксёй, в 1996 году. Поместье занимает площадь в 15 гектаров. Все работы на виноградниках ведутся в рамках органического и биодинамического земледелия. Винсент стремится сделать каждое кюве совершенным. Винсент Коше открыл мир виноградарства благодаря своей матери в возрасте 8 лет. Очарованный мощной силой природы, он решил обучаться в Боне и проходил специализированное обучение в области энологии, чтобы получить необходимый опыт и развить новые навыки. Винсент многократно стажировался в Швейцарии и Германии, прежде чем основал свое поместье. Его знакомство с инженерами-агрономами стало поворотным моментом — в 1998 году Винсент перешел полностью на органические и биодинамические методы сельского хозяйства, убежденный, что секрет совершенства вина заключается в идеальном балансе между почвой, виноградной лозой и окружающей средой. Его поместье было сертифицировано Demeter в 2008 году. Винсент сам составляет и создает купажи, привнося восхитительный и точный финальный штрих, который делает каждое кюве уникальным.

Арт.: VW-133431
Моя заметка
Шампанское Дьебольт-Валлуа, Миллезим Блан де Блан Шардоне: 100%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Сухое
Крепость: 0.75 л
Объем: Шардоне: 100%

Цвет

Шампанское золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Шампанское покоряет роскошным, свежим вкусом со сливочной текстурой, фруктовыми обертонами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Шампанское интригует щедрым ароматом, сотканным из нот спелых желтых фруктов, весенних цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Шампанское великолепно в качестве аперитива. Также оно очень гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов (особенно с креветками) и легкими салатами.

О продукте

Diebolt-Valois, Blanc de Blancs — миллезимное шампанское, которое производится не ежегодно, а только в исключительные винтажи, при этом используют лишь виноград одного года урожая. 60% винограда собирают в деревне Кюи, 30% собирают с участков в Эперне, а остальные 10% — на виноградниках в Шуйи. При производстве шампанского производится ферментация в чанах с температурным контролем. В полной мере насладиться ароматом и вкусом изысканного шампанского можно будет через несколько лет после бутилирования. История дома шампанских вин Diebolt Vallois началась в конце 70-х годов, когда две винодельческие семьи Жака Дьебольта и Нади Валлуа решили объединить свои усилия для создания собственной винодельни. Важным этапом развития компании стало строительство погребов и расширение земель в одной из престижнейших зон Кот де Блан.  Виноградники компании имеют классификацию Премье Крю и расположены в восточной экспозиции коммуны Кюи, которая славится своим уникальным терруаром, меловыми почвами, а также благоприятными погодными условиями, которые позволяют Шардоне вызревать в прохладной Шампани. Возраст лоз, как правило, более 40 лет, что многократно повышает качество винограда и естественным образом контролирует урожайность.В настоящее время винный дом выпускает шесть видов шампанского: Tradition, Rose, Blanc de Blancs, Vintage, Prestige, Fleur de Passion. Вся продукция, производимая компанией, высоко оценивается мировыми критиками и поставляется в лучшие рестораны и бутики многих стран мира. Автор ежегодного справочника шампанских вин Ричард Жулин ежегодно относит Дьебольт-Валлуа к элите мирового уровня.

Цвет

Шампанское золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Шампанское покоряет роскошным, свежим вкусом со сливочной текстурой, фруктовыми обертонами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Шампанское интригует щедрым ароматом, сотканным из нот спелых желтых фруктов, весенних цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Шампанское великолепно в качестве аперитива. Также оно очень гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов (особенно с креветками) и легкими салатами.

О продукте

Diebolt-Valois, Blanc de Blancs — миллезимное шампанское, которое производится не ежегодно, а только в исключительные винтажи, при этом используют лишь виноград одного года урожая. 60% винограда собирают в деревне Кюи, 30% собирают с участков в Эперне, а остальные 10% — на виноградниках в Шуйи. При производстве шампанского производится ферментация в чанах с температурным контролем. В полной мере насладиться ароматом и вкусом изысканного шампанского можно будет через несколько лет после бутилирования. История дома шампанских вин Diebolt Vallois началась в конце 70-х годов, когда две винодельческие семьи Жака Дьебольта и Нади Валлуа решили объединить свои усилия для создания собственной винодельни. Важным этапом развития компании стало строительство погребов и расширение земель в одной из престижнейших зон Кот де Блан.  Виноградники компании имеют классификацию Премье Крю и расположены в восточной экспозиции коммуны Кюи, которая славится своим уникальным терруаром, меловыми почвами, а также благоприятными погодными условиями, которые позволяют Шардоне вызревать в прохладной Шампани. Возраст лоз, как правило, более 40 лет, что многократно повышает качество винограда и естественным образом контролирует урожайность.В настоящее время винный дом выпускает шесть видов шампанского: Tradition, Rose, Blanc de Blancs, Vintage, Prestige, Fleur de Passion. Вся продукция, производимая компанией, высоко оценивается мировыми критиками и поставляется в лучшие рестораны и бутики многих стран мира. Автор ежегодного справочника шампанских вин Ричард Жулин ежегодно относит Дьебольт-Валлуа к элите мирового уровня.

Арт.: VW-271375
Моя заметка
Шампанское Береш & Фис, "Ле Бо Регард" 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 12.5%

Цвет

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Вкус шампанского освежающий, тонизирующий, нежный, пикантный, с сильным минеральным ядром, слегка терпкими нотками лимона и грейпфрута, напряженной кислотностью и стойким послевкусием с нюансами йода и мела.

Аромат

Мощный, но утонченный аромат шампанского раскрывается нотками дыма, лимона, белого персика, мяты, лакричника, сушеных цветов и пряных трав. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из белого мяса, морепродуктов и деликатесы.

О продукте

"Les Beaux Regards" — изысканное белое шампанское из винограда сорта Шардоне, который выращивается на 2-х виноградниках класса Премье Крю в Лудесе. Виноградник "Les Beaux Regards" был засажен в 1902 году прадедом Рафаэля Береш, а "Les Clos" — в 1970 году. Лозы высажены на высоте 170 метров над уровнем моря на почвах из светлой глины, известняка и кремня. Средний возраст виноградных лоз превышает 50 лет. Эти старые виноградные лозы придают шампанскому глубокую концентрацию и выразительную минеральность. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Медленное брожение с натуральными дрожжами протекает в дубовых бочках. Вторичная ферментация и выдержка шампанского на осадке в течение 36 и более месяцев осуществляются в бутылке согласно традиционному методу. Винтаж 2017 года был выпущен в количестве 3647 бутылок. Потенциал шампанского составляет около 20 лет.

О производителе

Многие критики считают, что шампанский дом Bereche & Fils занял достойное место среди лучших производителей в регионе. Антонио Галлони называет шампанские вина братьев Рафаэля и Винсента Береш, нынешних владельцев Bereche & Fils, "одними из лучших", добавляя, что он покупает их вина "всякий раз, когда я их вижу". Джон Гилман просто пишет, что Bereche & Fils "находится на вершине своей деятельности и производит одни из лучших вин во всем регионе Шампань!" Этот старинный дом был основан в 1847 году. Тем не менее, именно новаторская работа молодых виноделов Рафаэля и Винсента Береш сделала его одним из самых обсуждаемых шампанских домов, сначала среди французских сомелье, кавистов и знатоков, а теперь и их коллег в США. Опираясь на прочный фундамент традиционных методов производства шампанского, которым они научились у своего отца Жан-Пьера, братья стали одними из лучших виноделов региона. Их портфолио включает не только необычайно яркий Brut Reserve, но и несколько особых кюве, блестяще задуманных, чтобы выразить различные аспекты терруара своего происхождения и сорта винограда. Ключом к фантастической сложности шампанских вин Bereche & Fils является количество различных терруаров, составляющих владения поместья. Виноградники Береш можно найти, например, в их родной деревне Лудес на меловых почвах Монтань де Реймс, в Ормсе, Пти Монтань де Реймс и Марей-ле-Порт, в западной долине Валь-де-ла-Марн, а также небольшие участки в Трепай на восточных склонах Монтань де Реймс. В 2012 году братья приобрели первый участок класса Гран Крю, крошечный участок в Мейли и в 2013 году полгектара в Рилли-ла-Монтань к западу от Лудеса. Рафаэль и Винсент неустанно экспериментируют с характером этих совершенно разных терруаров, создавая ряд кюве, ценимых за их оригинальность. За лозами ухаживают десять штатных сотрудников — невероятное количество, учитывая, что владения поместья составляют всего девять гектаров. Это гарантирует, что трудоемкая работа на каждом участке будет выполнена безупречно. Высокое качество на каждом производственном этапе — залог успеха готовой продукции Bereche & Fils!

Цвет

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Вкус шампанского освежающий, тонизирующий, нежный, пикантный, с сильным минеральным ядром, слегка терпкими нотками лимона и грейпфрута, напряженной кислотностью и стойким послевкусием с нюансами йода и мела.

Аромат

Мощный, но утонченный аромат шампанского раскрывается нотками дыма, лимона, белого персика, мяты, лакричника, сушеных цветов и пряных трав. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из белого мяса, морепродуктов и деликатесы.

О продукте

"Les Beaux Regards" — изысканное белое шампанское из винограда сорта Шардоне, который выращивается на 2-х виноградниках класса Премье Крю в Лудесе. Виноградник "Les Beaux Regards" был засажен в 1902 году прадедом Рафаэля Береш, а "Les Clos" — в 1970 году. Лозы высажены на высоте 170 метров над уровнем моря на почвах из светлой глины, известняка и кремня. Средний возраст виноградных лоз превышает 50 лет. Эти старые виноградные лозы придают шампанскому глубокую концентрацию и выразительную минеральность. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Медленное брожение с натуральными дрожжами протекает в дубовых бочках. Вторичная ферментация и выдержка шампанского на осадке в течение 36 и более месяцев осуществляются в бутылке согласно традиционному методу. Винтаж 2017 года был выпущен в количестве 3647 бутылок. Потенциал шампанского составляет около 20 лет.

О производителе

Многие критики считают, что шампанский дом Bereche & Fils занял достойное место среди лучших производителей в регионе. Антонио Галлони называет шампанские вина братьев Рафаэля и Винсента Береш, нынешних владельцев Bereche & Fils, "одними из лучших", добавляя, что он покупает их вина "всякий раз, когда я их вижу". Джон Гилман просто пишет, что Bereche & Fils "находится на вершине своей деятельности и производит одни из лучших вин во всем регионе Шампань!" Этот старинный дом был основан в 1847 году. Тем не менее, именно новаторская работа молодых виноделов Рафаэля и Винсента Береш сделала его одним из самых обсуждаемых шампанских домов, сначала среди французских сомелье, кавистов и знатоков, а теперь и их коллег в США. Опираясь на прочный фундамент традиционных методов производства шампанского, которым они научились у своего отца Жан-Пьера, братья стали одними из лучших виноделов региона. Их портфолио включает не только необычайно яркий Brut Reserve, но и несколько особых кюве, блестяще задуманных, чтобы выразить различные аспекты терруара своего происхождения и сорта винограда. Ключом к фантастической сложности шампанских вин Bereche & Fils является количество различных терруаров, составляющих владения поместья. Виноградники Береш можно найти, например, в их родной деревне Лудес на меловых почвах Монтань де Реймс, в Ормсе, Пти Монтань де Реймс и Марей-ле-Порт, в западной долине Валь-де-ла-Марн, а также небольшие участки в Трепай на восточных склонах Монтань де Реймс. В 2012 году братья приобрели первый участок класса Гран Крю, крошечный участок в Мейли и в 2013 году полгектара в Рилли-ла-Монтань к западу от Лудеса. Рафаэль и Винсент неустанно экспериментируют с характером этих совершенно разных терруаров, создавая ряд кюве, ценимых за их оригинальность. За лозами ухаживают десять штатных сотрудников — невероятное количество, учитывая, что владения поместья составляют всего девять гектаров. Это гарантирует, что трудоемкая работа на каждом участке будет выполнена безупречно. Высокое качество на каждом производственном этапе — залог успеха готовой продукции Bereche & Fils!

Арт.: VW-271378
Моя заметка
Шампанское Береш & Фис, Брют Резерв 0.75 л

Цвет

Шампанское светло-золотистого цвета с легкими розовыми отблесками.

Вкус

Шампанское обладает чистым, элегантным, насыщенным, сложным и плотным вкусом с оттенками сливы Мирабель, свежеиспеченной груши, сливочного масла, клюквы, белого перца и цветов, яркой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием с приятной солоноватостью.

Аромат

У шампанского чистый фруктовый аромат с нотками красных фруктов и вишни, желе из айвы, марципана, свежей булочки и специй.

Гастрономические сочетания

Шампанское замечательно в качестве аперитива или как сопровождение изысканных блюд из рыбы, морепродуктов, моллюсков.

О продукте

Bereche & Fils, Brut Reserve, Champagne AOC — изысканное белое шампанское из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Виноград выращивается в Шампани на виноградниках Ludes (35%), Elms (30%), Mareuil-le-port (25%) и Trepail (10%). Средний возраст виноградных лоз превышает 40 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Медленное брожение с натуральными дрожжами протекает частично в бочках (60%) и небольших чанах (40%). Доля резервного вина составляет не менее 35%. Вторичная ферментация и выдержка шампанского на осадке в течение 24-36 месяцев осуществляются в бутылке согласно традиционному методу. 

О производителе

Многие критики считают, что шампанский дом Bereche & Fils занял достойное место среди лучших производителей в регионе. Антонио Галлони называет шампанские вина братьев Рафаэля и Винсента Береш, нынешних владельцев Bereche & Fils, "одними из лучших", добавляя, что он покупает их вина "всякий раз, когда я их вижу". Джон Гилман просто пишет, что Bereche & Fils "находится на вершине своей деятельности и производит одни из лучших вин во всем регионе Шампань!" Этот старинный дом был основан в 1847 году. Тем не менее, именно новаторская работа молодых виноделов Рафаэля и Винсента Береш сделала его одним из самых обсуждаемых шампанских домов, сначала среди французских сомелье, кавистов и знатоков, а теперь и их коллег в США. Опираясь на прочный фундамент традиционных методов производства шампанского, которым они научились у своего отца Жан-Пьера, братья стали одними из лучших виноделов региона. Их портфолио включает не только необычайно яркий Brut Reserve, но и несколько особых кюве, блестяще задуманных, чтобы выразить различные аспекты терруара своего происхождения и сорта винограда. Ключом к фантастической сложности шампанских вин Bereche & Fils является количество различных терруаров, составляющих владения поместья. Виноградники Береш можно найти, например, в их родной деревне Лудес на меловых почвах Монтань де Реймс, в Ормсе, Пти Монтань де Реймс и Марей-ле-Порт, в западной долине Валь-де-ла-Марн, а также небольшие участки в Трепай на восточных склонах Монтань де Реймс. В 2012 году братья приобрели первый участок класса Гран Крю, крошечный участок в Мейли и в 2013 году полгектара в Рилли-ла-Монтань к западу от Лудеса. Рафаэль и Винсент неустанно экспериментируют с характером этих совершенно разных терруаров, создавая ряд кюве, ценимых за их оригинальность. За лозами ухаживают десять штатных сотрудников — невероятное количество, учитывая, что владения поместья составляют всего девять гектаров. Это гарантирует, что трудоемкая работа на каждом участке будет выполнена безупречно. Высокое качество на каждом производственном этапе — залог успеха готовой продукции Bereche & Fils!

Цвет

Шампанское светло-золотистого цвета с легкими розовыми отблесками.

Вкус

Шампанское обладает чистым, элегантным, насыщенным, сложным и плотным вкусом с оттенками сливы Мирабель, свежеиспеченной груши, сливочного масла, клюквы, белого перца и цветов, яркой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием с приятной солоноватостью.

Аромат

У шампанского чистый фруктовый аромат с нотками красных фруктов и вишни, желе из айвы, марципана, свежей булочки и специй.

Гастрономические сочетания

Шампанское замечательно в качестве аперитива или как сопровождение изысканных блюд из рыбы, морепродуктов, моллюсков.

О продукте

Bereche & Fils, Brut Reserve, Champagne AOC — изысканное белое шампанское из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Виноград выращивается в Шампани на виноградниках Ludes (35%), Elms (30%), Mareuil-le-port (25%) и Trepail (10%). Средний возраст виноградных лоз превышает 40 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Медленное брожение с натуральными дрожжами протекает частично в бочках (60%) и небольших чанах (40%). Доля резервного вина составляет не менее 35%. Вторичная ферментация и выдержка шампанского на осадке в течение 24-36 месяцев осуществляются в бутылке согласно традиционному методу. 

О производителе

Многие критики считают, что шампанский дом Bereche & Fils занял достойное место среди лучших производителей в регионе. Антонио Галлони называет шампанские вина братьев Рафаэля и Винсента Береш, нынешних владельцев Bereche & Fils, "одними из лучших", добавляя, что он покупает их вина "всякий раз, когда я их вижу". Джон Гилман просто пишет, что Bereche & Fils "находится на вершине своей деятельности и производит одни из лучших вин во всем регионе Шампань!" Этот старинный дом был основан в 1847 году. Тем не менее, именно новаторская работа молодых виноделов Рафаэля и Винсента Береш сделала его одним из самых обсуждаемых шампанских домов, сначала среди французских сомелье, кавистов и знатоков, а теперь и их коллег в США. Опираясь на прочный фундамент традиционных методов производства шампанского, которым они научились у своего отца Жан-Пьера, братья стали одними из лучших виноделов региона. Их портфолио включает не только необычайно яркий Brut Reserve, но и несколько особых кюве, блестяще задуманных, чтобы выразить различные аспекты терруара своего происхождения и сорта винограда. Ключом к фантастической сложности шампанских вин Bereche & Fils является количество различных терруаров, составляющих владения поместья. Виноградники Береш можно найти, например, в их родной деревне Лудес на меловых почвах Монтань де Реймс, в Ормсе, Пти Монтань де Реймс и Марей-ле-Порт, в западной долине Валь-де-ла-Марн, а также небольшие участки в Трепай на восточных склонах Монтань де Реймс. В 2012 году братья приобрели первый участок класса Гран Крю, крошечный участок в Мейли и в 2013 году полгектара в Рилли-ла-Монтань к западу от Лудеса. Рафаэль и Винсент неустанно экспериментируют с характером этих совершенно разных терруаров, создавая ряд кюве, ценимых за их оригинальность. За лозами ухаживают десять штатных сотрудников — невероятное количество, учитывая, что владения поместья составляют всего девять гектаров. Это гарантирует, что трудоемкая работа на каждом участке будет выполнена безупречно. Высокое качество на каждом производственном этапе — залог успеха готовой продукции Bereche & Fils!

Арт.: VW-231066
Моя заметка
Шампанское Марсель Везиен, "Секрет д'Эклере" Блан де Блан Шардоне: 90%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Сухое
Крепость: 0.75 л

Цвет

Шампанское демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Шампанское отличается мощным, но невероятно нежным, отлично структурированным, пикантным вкусом с яркими нотками цитрусовых фруктов, которые развиваются на фоне дымных и пряных полутонов. Живая кислотность пронизывает длительное, стойкое и освежающее послевкусие.

Аромат

Шампанское обладает выраженным цветочным ароматом с доминирующими оттенками жимолости, фиалки и сирени.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально дополнит блюда тайской кухни, блинчики с начинкой, блюда из сои, лягушачьи лапки и фуа-гра.

О продукте

Шампанское "Secret d'Eclaires" Blanc de Blancs является результатом древней традиции создания вин в стиле "белое из белого", но с небольшим секретом, известным только посвященным. Помимо основного сорта Шардоне в купаж добавляют незначительное количество Пино Блан, который усиливает аромат напитка, наделяя его оттенками весенних цветов и специй. Виноград выращивается на виноградниках компании в регионе Шампань. Климат в Шампани более прохладный, чем в любом другом французском винодельческом регионе, поэтому местные вина отличаются высокой кислотностью. Почвы представляют собой портлендский и киммериджский известняк, отсюда и знаменитая минеральность вин Шампани. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Шампанское производится традиционным методом, предполагающим проведение вторичной ферментации в бутылках. Шампанское выдерживается на осадке 48-54 месяцев. Это оригинальное шампанское идеально дополнит блюда тайской кухни, блинчики с начинкой, блюда из сои, лягушачьи лапки и фуа-гра.

О производителе

В конце XIX века прадед Арманд Везиен посадил первые виноградные лозы в Сель-сюр-Урсе, а в 1956 году его внук Марсель Везиен основал Дом шампанских вин. Как и почти все региональные винодельни, он был назван в честь своего основателя, потому что в Шампани очень гордятся семейными традициями. Сегодня у руля компании стоит Жан-Пьер Везиен, представитель четвертого поколения семьи страстных виноделов. Шампанское от Marcel Vezien олицетворяет богатое наследие семьи, культуру Франции и великие эпохи. Основным культивируемым сортом на виноградниках компании является Пино Нуар, к которому семья Везиен относится с большим трепетом. Из него производятся яркие красные и розовые вина, а также он составляет основу купажа большинства белых вин. Вина Marcel Vezien отличаются не только ярким вкусом и ароматом, но и привлекательным дизайном, что делает бренд очень узнаваемым и запоминающимся.

Цвет

Шампанское демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Шампанское отличается мощным, но невероятно нежным, отлично структурированным, пикантным вкусом с яркими нотками цитрусовых фруктов, которые развиваются на фоне дымных и пряных полутонов. Живая кислотность пронизывает длительное, стойкое и освежающее послевкусие.

Аромат

Шампанское обладает выраженным цветочным ароматом с доминирующими оттенками жимолости, фиалки и сирени.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально дополнит блюда тайской кухни, блинчики с начинкой, блюда из сои, лягушачьи лапки и фуа-гра.

О продукте

Шампанское "Secret d'Eclaires" Blanc de Blancs является результатом древней традиции создания вин в стиле "белое из белого", но с небольшим секретом, известным только посвященным. Помимо основного сорта Шардоне в купаж добавляют незначительное количество Пино Блан, который усиливает аромат напитка, наделяя его оттенками весенних цветов и специй. Виноград выращивается на виноградниках компании в регионе Шампань. Климат в Шампани более прохладный, чем в любом другом французском винодельческом регионе, поэтому местные вина отличаются высокой кислотностью. Почвы представляют собой портлендский и киммериджский известняк, отсюда и знаменитая минеральность вин Шампани. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Шампанское производится традиционным методом, предполагающим проведение вторичной ферментации в бутылках. Шампанское выдерживается на осадке 48-54 месяцев. Это оригинальное шампанское идеально дополнит блюда тайской кухни, блинчики с начинкой, блюда из сои, лягушачьи лапки и фуа-гра.

О производителе

В конце XIX века прадед Арманд Везиен посадил первые виноградные лозы в Сель-сюр-Урсе, а в 1956 году его внук Марсель Везиен основал Дом шампанских вин. Как и почти все региональные винодельни, он был назван в честь своего основателя, потому что в Шампани очень гордятся семейными традициями. Сегодня у руля компании стоит Жан-Пьер Везиен, представитель четвертого поколения семьи страстных виноделов. Шампанское от Marcel Vezien олицетворяет богатое наследие семьи, культуру Франции и великие эпохи. Основным культивируемым сортом на виноградниках компании является Пино Нуар, к которому семья Везиен относится с большим трепетом. Из него производятся яркие красные и розовые вина, а также он составляет основу купажа большинства белых вин. Вина Marcel Vezien отличаются не только ярким вкусом и ароматом, но и привлекательным дизайном, что делает бренд очень узнаваемым и запоминающимся.

Арт.: VW-284297
Моя заметка
Шампанское Шарль Миньон, Био-Органик Брют 0.75 л

Цвет

Шампанское золотисто-желтого цвета с красивым, устойчивым перляжем.

Вкус

Шампанское интригует достаточно насыщенным, освежающим, ярким, элегантным вкусом с выразительными оттенками белых косточковых фруктов, бодрящей кислотность и стойким послевкусием с нюансами выпечки.

Аромат

Яркий, свежий, экспрессивный аромат шампанского наполнен оттенками грейпфрута, лимона, цедры апельсина и груши, сквозь которые проступают выразительные ноты миндаля и цукатов.

Гастрономические сочетания

Шампанское превосходно в качестве аперитива. Его также можно сочетать с фуа-гра, жареным перепелом и рыбными деликатесами.

О продукте

Charles Mignon, Bio-Organic Brut, Champagne AOC — восхитительное шампанское, созданное из сертифицированного органического винограда сортов Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград подвергается прессованию при низком давлении в течение нескольких часов. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в темноте традиционных погребов при постоянной температуре 12°C длится 24-36 месяцев.

О производителе

Champagne Charles Mignon — престижный шампанский Дом, вина которого многие винные критики называют лучшими после шампанского производителя Салон. Винодельня владеет прекрасными виноградниками в долине Марна, которые славятся качеством своего Шардоне, а также участками в самом центре Гран Крю Шуйи, в Эперне и других терруарах, классифицированных как Гран Крю и Премье Крю. С 2011 года урожаи Дома Шарль Миньон сертифицированы по ISO 22000, что обеспечивает им высокий уровень безопасности и качества.

Цвет

Шампанское золотисто-желтого цвета с красивым, устойчивым перляжем.

Вкус

Шампанское интригует достаточно насыщенным, освежающим, ярким, элегантным вкусом с выразительными оттенками белых косточковых фруктов, бодрящей кислотность и стойким послевкусием с нюансами выпечки.

Аромат

Яркий, свежий, экспрессивный аромат шампанского наполнен оттенками грейпфрута, лимона, цедры апельсина и груши, сквозь которые проступают выразительные ноты миндаля и цукатов.

Гастрономические сочетания

Шампанское превосходно в качестве аперитива. Его также можно сочетать с фуа-гра, жареным перепелом и рыбными деликатесами.

О продукте

Charles Mignon, Bio-Organic Brut, Champagne AOC — восхитительное шампанское, созданное из сертифицированного органического винограда сортов Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград подвергается прессованию при низком давлении в течение нескольких часов. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в темноте традиционных погребов при постоянной температуре 12°C длится 24-36 месяцев.

О производителе

Champagne Charles Mignon — престижный шампанский Дом, вина которого многие винные критики называют лучшими после шампанского производителя Салон. Винодельня владеет прекрасными виноградниками в долине Марна, которые славятся качеством своего Шардоне, а также участками в самом центре Гран Крю Шуйи, в Эперне и других терруарах, классифицированных как Гран Крю и Премье Крю. С 2011 года урожаи Дома Шарль Миньон сертифицированы по ISO 22000, что обеспечивает им высокий уровень безопасности и качества.

Арт.: VW-235638
Моя заметка
Шампанское М.Остомм, "Ориджин" Блан де Блан Гран Крю Шардоне: 100%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Сухое
Крепость: 0.75 л
Объем: Шардоне: 100%

Цвет

Шампанское бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами и тонким перляжем.

Вкус

Шампанское чарует нежным, освежающим вкусом с привлекательными нотами белых цветов, цитрусовых, ванильной выпечки и чистым, стойким послевкусием.

Аромат

Свежий аромат шампанского наполнен тонами белых цветов и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, легкими блюдами и фруктами.

О продукте

M. Hostomme, "Origine" Blanc de Blancs Grand Cru, Champagne AOC — изысканное белое сухое шампанское, чарующее нежным ароматом и изысканным, освежающим вкусом. Для его виноград сорта Шардоне тщательно отбирается с лучших участков виноградников, принадлежащих семье Hostomme. Охлажденный виноград прессуют и помещают в большие резервуары из нержавеющей стали для ферментации, после чего шампанское не менее 3 лет выдерживается на осадке. "Орижин" Блан де Блан Гран Крю прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, легкими блюдами и фруктами.

О производителе

M. Hostomme — одно из самых старых хозяйств в Шампани. Первые упоминания об этом хозяйстве задокументированы в XVI веке. В конце XIX века Поль Остом решает отказаться от ведения смешанного сельского хозяйства, чтобы посвятить себя только виноделию и производству вина. Он также стал одним из местных лидеров в борьбе с филлоксерой. В 30-х годах XX века Марсель Остом производит первые бутылки под маркой "M. Hostomme". Сегодня хозяйством управляют представители четвертого поколения семьи — Лоран Остом и его жена Кристель, которые успешно продолжают традиции семейного виноделия, производя свежие, элегантные вина из винограда сортов Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар. Годовой объем производства составляет около 100 тысяч бутылок.

Цвет

Шампанское бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами и тонким перляжем.

Вкус

Шампанское чарует нежным, освежающим вкусом с привлекательными нотами белых цветов, цитрусовых, ванильной выпечки и чистым, стойким послевкусием.

Аромат

Свежий аромат шампанского наполнен тонами белых цветов и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, легкими блюдами и фруктами.

О продукте

M. Hostomme, "Origine" Blanc de Blancs Grand Cru, Champagne AOC — изысканное белое сухое шампанское, чарующее нежным ароматом и изысканным, освежающим вкусом. Для его виноград сорта Шардоне тщательно отбирается с лучших участков виноградников, принадлежащих семье Hostomme. Охлажденный виноград прессуют и помещают в большие резервуары из нержавеющей стали для ферментации, после чего шампанское не менее 3 лет выдерживается на осадке. "Орижин" Блан де Блан Гран Крю прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, легкими блюдами и фруктами.

О производителе

M. Hostomme — одно из самых старых хозяйств в Шампани. Первые упоминания об этом хозяйстве задокументированы в XVI веке. В конце XIX века Поль Остом решает отказаться от ведения смешанного сельского хозяйства, чтобы посвятить себя только виноделию и производству вина. Он также стал одним из местных лидеров в борьбе с филлоксерой. В 30-х годах XX века Марсель Остом производит первые бутылки под маркой "M. Hostomme". Сегодня хозяйством управляют представители четвертого поколения семьи — Лоран Остом и его жена Кристель, которые успешно продолжают традиции семейного виноделия, производя свежие, элегантные вина из винограда сортов Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар. Годовой объем производства составляет около 100 тысяч бутылок.

Арт.: VW-300717
Моя заметка
Шампанское Уг Годме, Брют Резерв Премье Крю 0.75 л

Цвет

Шампанское золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Шампанское демонстрирует освежающий, полный вкус с нотами яблока, груши, вишни и малины, пикантной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Шампанское чарует свежим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками персика, груши, яблока, грейпфрута и минералов.

Гастрономические сочетания

Шампанское подается к изысканным блюдам, салату из рукколы, омарам и Пармезану.

О продукте

Hugues Godme, Brut Reserve Premier Cru, Champagne AOC — роскошное, богатое шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках в апелласьоне Шампань. Изготовлению шампанского уделяется особое внимание. Его результатом является получение уникального вина, которое составит достойную пару изысканным блюдам. Сбор урожая проводится исключительно вручную, ферментация сусла проходит в нержавеющих емкостях. Вторичная ферментация проводится в бутылке и длится 30 месяцев. Шампанское подается к изысканным блюдам, салату из рукколы, омарам и Пармезану.

О производителе

Champagne Hugues Godme — винодельческое хозяйство, которое специализируется на производстве натуральных роскошных шампанских вин. Общая площадь виноградников составляет 8 га, они разделены на 40 участков, разбросанных по 4 деревням: Монтань-де-Реймс Верзене, Верзи, Виллер-Мармери и Вильдомманж. В 2013 году винодельня получила сертификат "Ecocept", а в 2014 году — сертификат "Biodyvin". Ежегодный объем производства составляет 45000 бутылок.Шампанские Hugues Godme изготавливаются с особой тщательностью, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Элегантные, богатые, многогранные, они способны покорить своими характеристиками с первых секунд.

Цвет

Шампанское золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Шампанское демонстрирует освежающий, полный вкус с нотами яблока, груши, вишни и малины, пикантной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Шампанское чарует свежим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками персика, груши, яблока, грейпфрута и минералов.

Гастрономические сочетания

Шампанское подается к изысканным блюдам, салату из рукколы, омарам и Пармезану.

О продукте

Hugues Godme, Brut Reserve Premier Cru, Champagne AOC — роскошное, богатое шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках в апелласьоне Шампань. Изготовлению шампанского уделяется особое внимание. Его результатом является получение уникального вина, которое составит достойную пару изысканным блюдам. Сбор урожая проводится исключительно вручную, ферментация сусла проходит в нержавеющих емкостях. Вторичная ферментация проводится в бутылке и длится 30 месяцев. Шампанское подается к изысканным блюдам, салату из рукколы, омарам и Пармезану.

О производителе

Champagne Hugues Godme — винодельческое хозяйство, которое специализируется на производстве натуральных роскошных шампанских вин. Общая площадь виноградников составляет 8 га, они разделены на 40 участков, разбросанных по 4 деревням: Монтань-де-Реймс Верзене, Верзи, Виллер-Мармери и Вильдомманж. В 2013 году винодельня получила сертификат "Ecocept", а в 2014 году — сертификат "Biodyvin". Ежегодный объем производства составляет 45000 бутылок.Шампанские Hugues Godme изготавливаются с особой тщательностью, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Элегантные, богатые, многогранные, они способны покорить своими характеристиками с первых секунд.

Арт.: VW-60319
Моя заметка
Шампанское Поль Роже, Брют Винтаж, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Pol Roger
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Нуар

Цвет

Шампанское обладает искрящимся цветом золотистой соломы с красивым мелким перляжем.

Вкус

Великолепное шампанское с приятной бархатистой текстурой предлагает элегантный фруктовый вкус со сливочными тонами и освежающим эффектом.

Аромат

Тонкий аромат шампанского наполнен свежими оттенками грейпфрута и лайма с вкраплением изысканных ноток меда.

Гастрономические сочетания

Шампанское замечательно в качестве аперитива, оно чудесно в сочетании с разнообразными блюдами, предпочтительно из морепродуктов и благородных видов рыбы (лосось).

Цвет

Шампанское обладает искрящимся цветом золотистой соломы с красивым мелким перляжем.

Вкус

Великолепное шампанское с приятной бархатистой текстурой предлагает элегантный фруктовый вкус со сливочными тонами и освежающим эффектом.

Аромат

Тонкий аромат шампанского наполнен свежими оттенками грейпфрута и лайма с вкраплением изысканных ноток меда.

Гастрономические сочетания

Шампанское замечательно в качестве аперитива, оно чудесно в сочетании с разнообразными блюдами, предпочтительно из морепродуктов и благородных видов рыбы (лосось).

Арт.: VW-75162
Моя заметка
Шампанское Лоран-Перье, Брют, новогодняя упаковка 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Шампанское бледно-золотистого цвета.

Вкус

Во вкусе шампанского, прежде всего, ощущается нежность и свежесть, постепенно наполняемая ярко выраженными фруктовыми нюансами. Хороший баланс и длительное послевкусие.

Аромат

Свежесть и утонченность аромата шампанского не мешают ему быть одновременно сложным и насыщенным. В нем уловимы цитрусовые нотки, дополняемые яблочными и грушевыми тонами.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Благодаря изящным пузырькам, идеально в качестве аперитива.

О продукте

В шампанском Брют нашел свое отражение изысканный стиль дома Лоран-Перье. Выражается он в необыкновенной гармоничности, элегантности и свежести вин. Это вино является идеальным вариантом для первого знакомства с коллекцией данного шампанского дома. Цвет бледного золота, долгоиграющие пузырьки, свежий и тонкий аромат цитрусовых, яблока и груши, а также сбалансированный и выразительный фруктовый вкус — все это придает шампанскому особую элегантность и неповторимый стиль. Шампанское Brut Laurent-Perrier в новогодней упаковке — превосходный подарок дорогому человеку на Новый Год! Лоран-Перье — синоним респектабельности, престижа и роскоши. Этот бренд знаком каждому любителю шампанского. Дом Лоран-Перье входит в четверку лучших производителей Шампани. Искрящееся шампанское от дома Laurent-Perrier завоевало всемирное доверие более 100 лет назад и продолжает удерживать свой статус и сегодня. Несомненно, этот дом производит одно из лучших шампанских вин в мире. Кстати, ему отдает предпочтение сам Жак Ширак. А начиналось все вполне прозаически — в 1871 году Эжен Лоран женился на Матильде-Эмилии Перье, и через несколько лет семейным предприятием управляла уже вдова Лоран-Перье. Нужно сказать, что делала она это вполне умело — предприятие процветало и развивалось. Во время мировых войн XX века дела Лоран-Перье пришли в упадок, однако хозяйство смог возродить некий Бернар де Нонанкур. Уже в середине XX века производилось более миллиона бутылок шампанских вин, а сегодня дом выпускает в свет 12 миллионов бутылок первоклассного шампанского. Главными акционерами дома остаются дочери Бернара де Нонанкура. Управляет группой компаний Совет директоров во главе с Ивом Дюмоном. В доме Лоран-Перье считают, что невозможно приготовить что-то хорошее без выдающегося сырья, поэтому здесь закупают виноград лучших крю Шампани. В хозяйстве работают талантливейшие энологи, которые добиваются невероятного вкуса и качества шампанского.

Цвет

Шампанское бледно-золотистого цвета.

Вкус

Во вкусе шампанского, прежде всего, ощущается нежность и свежесть, постепенно наполняемая ярко выраженными фруктовыми нюансами. Хороший баланс и длительное послевкусие.

Аромат

Свежесть и утонченность аромата шампанского не мешают ему быть одновременно сложным и насыщенным. В нем уловимы цитрусовые нотки, дополняемые яблочными и грушевыми тонами.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Благодаря изящным пузырькам, идеально в качестве аперитива.

О продукте

В шампанском Брют нашел свое отражение изысканный стиль дома Лоран-Перье. Выражается он в необыкновенной гармоничности, элегантности и свежести вин. Это вино является идеальным вариантом для первого знакомства с коллекцией данного шампанского дома. Цвет бледного золота, долгоиграющие пузырьки, свежий и тонкий аромат цитрусовых, яблока и груши, а также сбалансированный и выразительный фруктовый вкус — все это придает шампанскому особую элегантность и неповторимый стиль. Шампанское Brut Laurent-Perrier в новогодней упаковке — превосходный подарок дорогому человеку на Новый Год! Лоран-Перье — синоним респектабельности, престижа и роскоши. Этот бренд знаком каждому любителю шампанского. Дом Лоран-Перье входит в четверку лучших производителей Шампани. Искрящееся шампанское от дома Laurent-Perrier завоевало всемирное доверие более 100 лет назад и продолжает удерживать свой статус и сегодня. Несомненно, этот дом производит одно из лучших шампанских вин в мире. Кстати, ему отдает предпочтение сам Жак Ширак. А начиналось все вполне прозаически — в 1871 году Эжен Лоран женился на Матильде-Эмилии Перье, и через несколько лет семейным предприятием управляла уже вдова Лоран-Перье. Нужно сказать, что делала она это вполне умело — предприятие процветало и развивалось. Во время мировых войн XX века дела Лоран-Перье пришли в упадок, однако хозяйство смог возродить некий Бернар де Нонанкур. Уже в середине XX века производилось более миллиона бутылок шампанских вин, а сегодня дом выпускает в свет 12 миллионов бутылок первоклассного шампанского. Главными акционерами дома остаются дочери Бернара де Нонанкура. Управляет группой компаний Совет директоров во главе с Ивом Дюмоном. В доме Лоран-Перье считают, что невозможно приготовить что-то хорошее без выдающегося сырья, поэтому здесь закупают виноград лучших крю Шампани. В хозяйстве работают талантливейшие энологи, которые добиваются невероятного вкуса и качества шампанского.

Арт.: VW-94485
Моя заметка
Шампанское Рене Шлоссер, Брют Традисьон 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Rene Schloesser
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино золотистого цвета со стройными, долгими струйками крошечных пузырьков.

Вкус

Вино обладает свежим, живительным, легким, хорошо сбалансированным вкусом с нотками лайма.

Аромат

В аромате шампанского доминируют ноты апельсиновых цукатов, винного персика, белой смородины и круассанов.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве аперитива. Лимонные ноты во вкусе вина предполагают хорошее сочетание с морепродуктами и рыбными блюдами, например, морским языком или палтусом.

О продукте

Rene Schloesser — собственная торговая марка хозяина Винного Дома Champagne Tribaut Schloesser. Во время экономического кризиса Рене самому приходилось поставлять шампанское на станцию на велосипеде для отправки его в Париж. На заработанные деньги Рене с женой расширили хозяйство, а в дальнейшем их дети продолжили семейное дело. Название Tribaut-Schloesser компания получила после того, как дочь Рене — Сюзанна — вышла замуж за представителя семьи Трибо. Сегодня Винный Дом выпускает две линейки вин: Champagne Tribaut и Champagne Rene Schloesser. Бренд Rene Schloesser — эксклюзивный продукт, созданный исключительно для гурманов. Rene Schloesser, Brut Tradition — фруктовое среднетелое шампанское с низким содержанием сахара (не более 10 грамм на литр вина). Брют Традисьон демонстрирует хорошо сбалансированный, легкий вкус и деликатный аромат, сложенный из нот апельсиновых цукатов, винного персика, белой смородины и круассанов. Вино представляет собой купаж из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Каждый сорт выдерживается отдельно на осадке в течение 36 месяцев. Резервное вино, добавляемое в конце купажирования в количестве 15% от общего бленда, выдерживается в больших дубовых бочках. После окончательного ассемблирования вино дозревает в течение полугода.  

Цвет

Вино золотистого цвета со стройными, долгими струйками крошечных пузырьков.

Вкус

Вино обладает свежим, живительным, легким, хорошо сбалансированным вкусом с нотками лайма.

Аромат

В аромате шампанского доминируют ноты апельсиновых цукатов, винного персика, белой смородины и круассанов.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве аперитива. Лимонные ноты во вкусе вина предполагают хорошее сочетание с морепродуктами и рыбными блюдами, например, морским языком или палтусом.

О продукте

Rene Schloesser — собственная торговая марка хозяина Винного Дома Champagne Tribaut Schloesser. Во время экономического кризиса Рене самому приходилось поставлять шампанское на станцию на велосипеде для отправки его в Париж. На заработанные деньги Рене с женой расширили хозяйство, а в дальнейшем их дети продолжили семейное дело. Название Tribaut-Schloesser компания получила после того, как дочь Рене — Сюзанна — вышла замуж за представителя семьи Трибо. Сегодня Винный Дом выпускает две линейки вин: Champagne Tribaut и Champagne Rene Schloesser. Бренд Rene Schloesser — эксклюзивный продукт, созданный исключительно для гурманов. Rene Schloesser, Brut Tradition — фруктовое среднетелое шампанское с низким содержанием сахара (не более 10 грамм на литр вина). Брют Традисьон демонстрирует хорошо сбалансированный, легкий вкус и деликатный аромат, сложенный из нот апельсиновых цукатов, винного персика, белой смородины и круассанов. Вино представляет собой купаж из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Каждый сорт выдерживается отдельно на осадке в течение 36 месяцев. Резервное вино, добавляемое в конце купажирования в количестве 15% от общего бленда, выдерживается в больших дубовых бочках. После окончательного ассемблирования вино дозревает в течение полугода.  

Арт.: VW-84019
Моя заметка
Шампанское Шампань Серж Матье, Экстра Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Виноград: Пино Нуар

Цвет

Шампанское демонстрирует бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками и устойчивым обильным перляжем.

Вкус

Шампанское обладает элегантным, сбалансированным вкусом, в котором ощущаются тона персика, лимона и нотки минералов. Послевкусие украшено акцентами ванили и цветочными штрихами.

Аромат

Аромат вина — привлекательный, богатый, с выраженной гаммой фруктовых оттенков, минеральными нюансами и акцентами белых цветов.

Гастрономические сочетания

Это шампанское хорошо раскроет свои вкусовые качества в паре с морепродуктами: омарами, устрицами, мидиями и моллюсками. Его также можно подавать к птице, пряным рыбным и мясным блюдам. Хорошо сочетается с десертами, фруктами и орехами.

Цвет

Шампанское демонстрирует бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками и устойчивым обильным перляжем.

Вкус

Шампанское обладает элегантным, сбалансированным вкусом, в котором ощущаются тона персика, лимона и нотки минералов. Послевкусие украшено акцентами ванили и цветочными штрихами.

Аромат

Аромат вина — привлекательный, богатый, с выраженной гаммой фруктовых оттенков, минеральными нюансами и акцентами белых цветов.

Гастрономические сочетания

Это шампанское хорошо раскроет свои вкусовые качества в паре с морепродуктами: омарами, устрицами, мидиями и моллюсками. Его также можно подавать к птице, пряным рыбным и мясным блюдам. Хорошо сочетается с десертами, фруктами и орехами.

Арт.: VW-57478
Моя заметка
Шампанское Поль Роже, Брют Винтаж 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Pol Roger
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Нуар

Цвет

Шампанское обладает искрящимся цветом золотистой соломы с красивым мелким перляжем.

Вкус

Великолепное шампанское с приятной бархатистой текстурой предлагает элегантный фруктовый вкус со сливочными тонами и освежающим эффектом.

Аромат

Тонкий аромат шампанского наполнен свежими оттенками грейпфрута и лайма с вкраплением изысканных ноток меда.

Гастрономические сочетания

Шампанское замечательно в качестве аперитива, оно чудесно в сочетании с разнообразными блюдами, предпочтительно из морепродуктов и благородных видов рыбы (лосось).

Цвет

Шампанское обладает искрящимся цветом золотистой соломы с красивым мелким перляжем.

Вкус

Великолепное шампанское с приятной бархатистой текстурой предлагает элегантный фруктовый вкус со сливочными тонами и освежающим эффектом.

Аромат

Тонкий аромат шампанского наполнен свежими оттенками грейпфрута и лайма с вкраплением изысканных ноток меда.

Гастрономические сочетания

Шампанское замечательно в качестве аперитива, оно чудесно в сочетании с разнообразными блюдами, предпочтительно из морепродуктов и благородных видов рыбы (лосось).

Арт.: VW-54539
Моя заметка
Шампанское "Жуае де Франс" Брют, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Champagne Boizel
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Нуар

Цвет

Вино солнечного, ярко-золотистого цвета.

Вкус

В свежем, изумительном вкусе вина преобладает сочетание груши и белого персика, которое гармонично дополняют ноты изюма и бисквита. Напиток оставляет чистое и продолжительное послевкусие.

Аромат

В первоначальный цветочный аромат шампанского постепенно вкрапливаются ноты цукатов и ванильных пряников.

Гастрономические сочетания

Вино является превосходным сопровождением блюд высокой кухни, также оно замечательно сочетается с тушеной телятиной, курицей и фуа-гра.

О продукте

Шампанское "Жуае де Франс", 1995 можно отнести к числу особенных уже потому, что оно производится только в годы исключительных урожаев из винограда, собранного на определенной территории (Grands Crus). Впервые это шампанское создал в 1961 году Рене Буазель, и сейчас, спустя много лет, оно считается одним из лучших среди большого разнообразия игристых вин. Сочетание почти в равных пропорциях сортов винограда Шардоне и Пино Нуар при применении определенной технологии рождает утонченное вино с уникальным характером и легкой пеной, напоминающей мусс. Многие известные мировые критики в своих отзывах дают этому шампанскому положительные оценки, отмечая его особенный вкус и аромат.В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.

Цвет

Вино солнечного, ярко-золотистого цвета.

Вкус

В свежем, изумительном вкусе вина преобладает сочетание груши и белого персика, которое гармонично дополняют ноты изюма и бисквита. Напиток оставляет чистое и продолжительное послевкусие.

Аромат

В первоначальный цветочный аромат шампанского постепенно вкрапливаются ноты цукатов и ванильных пряников.

Гастрономические сочетания

Вино является превосходным сопровождением блюд высокой кухни, также оно замечательно сочетается с тушеной телятиной, курицей и фуа-гра.

О продукте

Шампанское "Жуае де Франс", 1995 можно отнести к числу особенных уже потому, что оно производится только в годы исключительных урожаев из винограда, собранного на определенной территории (Grands Crus). Впервые это шампанское создал в 1961 году Рене Буазель, и сейчас, спустя много лет, оно считается одним из лучших среди большого разнообразия игристых вин. Сочетание почти в равных пропорциях сортов винограда Шардоне и Пино Нуар при применении определенной технологии рождает утонченное вино с уникальным характером и легкой пеной, напоминающей мусс. Многие известные мировые критики в своих отзывах дают этому шампанскому положительные оценки, отмечая его особенный вкус и аромат.В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.

Арт.: VW-69033
Моя заметка
Шампанское Вдова Клико, Брют Винтаж 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Veuve Clicquot
Сахар: Сухое

Цвет

Шампанского блестящего золотистого цвета с пенящимся ожерельем из маленьких пузырьков.

Вкус

Пино Нуар придает структуру и тельность вкусу шампанскому, Шардоне — неповторимую цитрусовую свежесть, элегантность и изысканность, а Пино Менье — фруктовые нотки персика и цветочные оттенки.

Аромат

В изысканном, свежем аромате шампанского великолепно сочетаются нотки лимона, грейпфрута и персика, оттенки полевых цветов, нюансы тостов, минералов, фундука и кешью.

Гастрономические сочетания

Подайте шампанское к изысканным и необычным блюдам, например, окуню в горчичном соусе, приготовленному с пастой палтусом, бресскому цыпленку с засахаренными фруктами. Для искушенных поклонников шампанское идеально в качестве аперитива.

О продукте

Veuve Clicquot, Vintage, 2004 — изысканное шампанское урожая 2004 года, изготовленное из трех сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Виноград происходит из области Монтань де Реймс (Пино Нуар с Гран Крю "Verzenay" и Пино Менье с Премье Крю "Ludes"), из долины реки Марны (Пино Нуар с Гран Крю "Ay") и области Кот де Блан (часть винограда Шардоне была собрана на лучшем Гран Крю для этого сорта — "Le Mesnil-sur-Oger"). В продаже винтажный брют 2004 года появился в конце 2011 года. Вдова Клико, Винтаж 2004 — элегантное, прекрасно сбалансированное шампанское, оно будет развиваться еще как минимум 15 лет. Основателем знаменитого сегодня винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. И уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Она сумела Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, сделать символом престижа. Благодаря усилиям мадам Клико мир получил прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно растут и спустя 5 лет они уже составляют около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, где произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира. 

Цвет

Шампанского блестящего золотистого цвета с пенящимся ожерельем из маленьких пузырьков.

Вкус

Пино Нуар придает структуру и тельность вкусу шампанскому, Шардоне — неповторимую цитрусовую свежесть, элегантность и изысканность, а Пино Менье — фруктовые нотки персика и цветочные оттенки.

Аромат

В изысканном, свежем аромате шампанского великолепно сочетаются нотки лимона, грейпфрута и персика, оттенки полевых цветов, нюансы тостов, минералов, фундука и кешью.

Гастрономические сочетания

Подайте шампанское к изысканным и необычным блюдам, например, окуню в горчичном соусе, приготовленному с пастой палтусом, бресскому цыпленку с засахаренными фруктами. Для искушенных поклонников шампанское идеально в качестве аперитива.

О продукте

Veuve Clicquot, Vintage, 2004 — изысканное шампанское урожая 2004 года, изготовленное из трех сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Виноград происходит из области Монтань де Реймс (Пино Нуар с Гран Крю "Verzenay" и Пино Менье с Премье Крю "Ludes"), из долины реки Марны (Пино Нуар с Гран Крю "Ay") и области Кот де Блан (часть винограда Шардоне была собрана на лучшем Гран Крю для этого сорта — "Le Mesnil-sur-Oger"). В продаже винтажный брют 2004 года появился в конце 2011 года. Вдова Клико, Винтаж 2004 — элегантное, прекрасно сбалансированное шампанское, оно будет развиваться еще как минимум 15 лет. Основателем знаменитого сегодня винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. И уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Она сумела Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, сделать символом престижа. Благодаря усилиям мадам Клико мир получил прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно растут и спустя 5 лет они уже составляют около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, где произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира. 

Арт.: VW-74368
Моя заметка
Шампанское "Кюве Вильям Дейц" Брют Бланитра 1.5 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Deutz
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Шампанское золотистого цвета.

Вкус

Шампанское с богатым, полным, пьянящим, продолжительным вкусом с тонами яблока и грейпфрута, тропических фруктов и ириски, оттенками тостов, минеральными нотами, прекрасным балансом, свежим и мягким характером.

Аромат

Шампанское обладает мощным, богатым, комплексным и соблазнительным ароматом с тонами запеченных яблок, сушеного инжира, цукатов, грейпфрута и имбирного пряника, с легкими интонациями специй.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, копченым лососем и белым мясом.

О продукте

Белое шампанское "Cuvee William Deutz" Brut Blanc производится из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. "Cuvee William Deutz" является данью уважения к создателю бренда. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. "Cuvee William Deutz" Brut Blanc, 1999 по мнению известных критиков является "золотым стандартом". За последние три года винтаж 1999 года успел завоевать 6 медалей на престижных мировых конкурсах: — золотая медаль в 2012 году, серебряная в 2011 и бронзовая в 2010 на конкурсе "Decanter World Wine Awards"; — золотая медаль в 2011, серебряная в 2010 и 2012 на конкурсе "International Wine Challenge". Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Цвет

Шампанское золотистого цвета.

Вкус

Шампанское с богатым, полным, пьянящим, продолжительным вкусом с тонами яблока и грейпфрута, тропических фруктов и ириски, оттенками тостов, минеральными нотами, прекрасным балансом, свежим и мягким характером.

Аромат

Шампанское обладает мощным, богатым, комплексным и соблазнительным ароматом с тонами запеченных яблок, сушеного инжира, цукатов, грейпфрута и имбирного пряника, с легкими интонациями специй.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, копченым лососем и белым мясом.

О продукте

Белое шампанское "Cuvee William Deutz" Brut Blanc производится из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. "Cuvee William Deutz" является данью уважения к создателю бренда. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. "Cuvee William Deutz" Brut Blanc, 1999 по мнению известных критиков является "золотым стандартом". За последние три года винтаж 1999 года успел завоевать 6 медалей на престижных мировых конкурсах: — золотая медаль в 2012 году, серебряная в 2011 и бронзовая в 2010 на конкурсе "Decanter World Wine Awards"; — золотая медаль в 2011, серебряная в 2010 и 2012 на конкурсе "International Wine Challenge". Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Арт.: VW-284291
Моя заметка
Шампанское Шарль Миньон, Премиум Резерв Розе Брют 0.75 л

Цвет

Шампанское лососево-розового цвета с элегантным перляжем.

Вкус

Шампанское демонстрирует богатый, роскошный вкус с фруктово-ягодными оттенками, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Шампанское интригует освежающим ароматом, сотканным из нот красных фруктов, клубники, минералов и цветов.

Гастрономические сочетания

Шампанское является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с тартаром из лосося, салатами и суши.

О продукте

Charles Mignon, Premium Reserve Rose Brut, Champagne AOC — восхитительное розовое шампанское, созданное из винограда сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград подвергается прессованию при низком давлении в течение нескольких часов. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в темноте традиционных погребов при постоянной температуре 12°C длится 24-36 месяцев.

О производителе

Champagne Charles Mignon — престижный шампанский Дом, вина которого многие винные критики называют лучшими после шампанского производителя Салон. Винодельня владеет прекрасными виноградниками в долине Марна, которые славятся качеством своего Шардоне, а также участками в самом центре Гран Крю Шуйи, в Эперне и других терруарах, классифицированных как Гран Крю и Премье Крю. С 2011 года урожаи Дома Шарль Миньон сертифицированы по ISO 22000, что обеспечивает им высокий уровень безопасности и качества.

Цвет

Шампанское лососево-розового цвета с элегантным перляжем.

Вкус

Шампанское демонстрирует богатый, роскошный вкус с фруктово-ягодными оттенками, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Шампанское интригует освежающим ароматом, сотканным из нот красных фруктов, клубники, минералов и цветов.

Гастрономические сочетания

Шампанское является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с тартаром из лосося, салатами и суши.

О продукте

Charles Mignon, Premium Reserve Rose Brut, Champagne AOC — восхитительное розовое шампанское, созданное из винограда сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград подвергается прессованию при низком давлении в течение нескольких часов. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в темноте традиционных погребов при постоянной температуре 12°C длится 24-36 месяцев.

О производителе

Champagne Charles Mignon — престижный шампанский Дом, вина которого многие винные критики называют лучшими после шампанского производителя Салон. Винодельня владеет прекрасными виноградниками в долине Марна, которые славятся качеством своего Шардоне, а также участками в самом центре Гран Крю Шуйи, в Эперне и других терруарах, классифицированных как Гран Крю и Премье Крю. С 2011 года урожаи Дома Шарль Миньон сертифицированы по ISO 22000, что обеспечивает им высокий уровень безопасности и качества.

Арт.: VW-54311
Моя заметка
Шампанское Луи Родерер, Брют Винтаж, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Louis Roederer
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Нуар

Цвет

Шампанское светло-золотистого цвета с устойчивым и тонким перляжем.

Вкус

Шампанское Brut Vintage, 2006 — элегантный и свежий напиток, который обладает превосходным вкусом цитрусовых и тостов, минеральными тонами и длительным послевкусием. Отлично сбалансированное шампанское с приятной умеренной кислотностью.

Аромат

Шампанское обладает восхитительным свежим ароматом груши и незрелых яблок.

Гастрономические сочетания

Шампанское можно смело подавать как к традиционной, так и к современной французской кухне. Брют особенно интересен в сочетании с гребешками, карпаччо из тунца и мясом телятины.

О продукте

Louis Roederer, Brut Vintage, 2006 — это роскошное шампанское, выпускающееся в ограниченном количестве. Для производства винтажного брюта используется виноград только регионов Премье и Гран Крю Шампани. Виноград собирается вручную, для создания шампанского используется сок первого пресса — "cuvee". Выдержка проходит в погребах на осадке в течение четырёх лет, тогда как по закону достаточно всего трех лет.Louis Roederer — это один из старейших Домов Шампани, он входит в число 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась Dubois Pere & Fils ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Дома Louis Roederer. Уже более 230 лет наследники продолжают традиции, установленные основателем, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, производящееся шампанское пользуется большой популярностью. Размер виноградников Louis Roederer около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Поставка продукции на российский рынок явилась ключом к успеху Дома, ценителям шампанского известна история о том, как Николай II назначил Дом Louis Roederer Официальным Поставщиком Двора Его Императорского Величества.

Цвет

Шампанское светло-золотистого цвета с устойчивым и тонким перляжем.

Вкус

Шампанское Brut Vintage, 2006 — элегантный и свежий напиток, который обладает превосходным вкусом цитрусовых и тостов, минеральными тонами и длительным послевкусием. Отлично сбалансированное шампанское с приятной умеренной кислотностью.

Аромат

Шампанское обладает восхитительным свежим ароматом груши и незрелых яблок.

Гастрономические сочетания

Шампанское можно смело подавать как к традиционной, так и к современной французской кухне. Брют особенно интересен в сочетании с гребешками, карпаччо из тунца и мясом телятины.

О продукте

Louis Roederer, Brut Vintage, 2006 — это роскошное шампанское, выпускающееся в ограниченном количестве. Для производства винтажного брюта используется виноград только регионов Премье и Гран Крю Шампани. Виноград собирается вручную, для создания шампанского используется сок первого пресса — "cuvee". Выдержка проходит в погребах на осадке в течение четырёх лет, тогда как по закону достаточно всего трех лет.Louis Roederer — это один из старейших Домов Шампани, он входит в число 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась Dubois Pere & Fils ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Дома Louis Roederer. Уже более 230 лет наследники продолжают традиции, установленные основателем, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, производящееся шампанское пользуется большой популярностью. Размер виноградников Louis Roederer около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Поставка продукции на российский рынок явилась ключом к успеху Дома, ценителям шампанского известна история о том, как Николай II назначил Дом Louis Roederer Официальным Поставщиком Двора Его Императорского Величества.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик