Сухое Шампанское Венето, Савойя и Одесская область, Страница 23

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, изящный, с кремовой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в чарующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов, минералов и тостов.

Вино подается как аперитив, с изысканными холодными закусками и блюдами из рыбы и мяса птицы.

Игристое вино Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut создано по методу Шарма из винограда сорта Глера (Просекко), собранного в сентябре на холмах Конельяно и Вальдоббьядене на высоте 100 метров над уровнем моря. Пройдя ферментацию при контролируемой температуре 18 °С в емкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней, вино приобретает элегантный, округлый вкус, тонкий аромат и потрясающий золотистый цвет. Вино превосходно в качестве освежающего аперитива. Впервые игристое вино было изготовлено в 1991 году. Сейчас ежегодный выпуск составляет около 90 000 бутылок.Винодельческое хозяйство Conca D’Oro расположено в центре древнего маршрута Strada del Vino Prosecco, по которому издавна поставлялись искусные вина из винограда Просекко. Здесь, в Венето, на холмах Конельяно и Вальдоббьядене сегодня разбиты виноградники с Просекко, принадлежащие Conca D’Oro. Благодаря уникальному терруару с мягким климатом и глинистыми почвами, вина хозяйства всегда имеют потрясающий фруктово-цветочный аромат и сбалансированный вкус.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, изящный, с кремовой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в чарующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов, минералов и тостов.

Вино подается как аперитив, с изысканными холодными закусками и блюдами из рыбы и мяса птицы.

Игристое вино Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut создано по методу Шарма из винограда сорта Глера (Просекко), собранного в сентябре на холмах Конельяно и Вальдоббьядене на высоте 100 метров над уровнем моря. Пройдя ферментацию при контролируемой температуре 18 °С в емкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней, вино приобретает элегантный, округлый вкус, тонкий аромат и потрясающий золотистый цвет. Вино превосходно в качестве освежающего аперитива. Впервые игристое вино было изготовлено в 1991 году. Сейчас ежегодный выпуск составляет около 90 000 бутылок.Винодельческое хозяйство Conca D’Oro расположено в центре древнего маршрута Strada del Vino Prosecco, по которому издавна поставлялись искусные вина из винограда Просекко. Здесь, в Венето, на холмах Конельяно и Вальдоббьядене сегодня разбиты виноградники с Просекко, принадлежащие Conca D’Oro. Благодаря уникальному терруару с мягким климатом и глинистыми почвами, вина хозяйства всегда имеют потрясающий фруктово-цветочный аромат и сбалансированный вкус.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.

Игристое вино привлекает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими фруктово-цитрусовыми акцентами.

Вино подается как аперитив, с изысканными холодными закусками и блюдами из рыбы и мяса птицы.

Игристое вино Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut создано по методу Шарма из винограда сорта Глера (Просекко), собранного в сентябре на холмах Конельяно и Вальдоббьядене на высоте 100 метров над уровнем моря. Пройдя ферментацию при контролируемой температуре 18 °С в емкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней, вино приобретает элегантный, округлый вкус, тонкий аромат и потрясающий золотистый цвет. Вино превосходно в качестве освежающего аперитива. Впервые игристое вино было изготовлено в 1991 году. Сейчас ежегодный выпуск составляет около 90 000 бутылок.Винодельческое хозяйство Conca D’Oro расположено в центре древнего маршрута Strada del Vino Prosecco, по которому издавна поставлялись искусные вина из винограда Просекко. Здесь, в Венето, на холмах Конельяно и Вальдоббьядене сегодня разбиты виноградники с Просекко, принадлежащие Conca D’Oro. Благодаря уникальному терруару с мягким климатом и глинистыми почвами, вина хозяйства всегда имеют потрясающий фруктово-цветочный аромат и сбалансированный вкус.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.

Игристое вино привлекает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими фруктово-цитрусовыми акцентами.

Вино подается как аперитив, с изысканными холодными закусками и блюдами из рыбы и мяса птицы.

Игристое вино Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut создано по методу Шарма из винограда сорта Глера (Просекко), собранного в сентябре на холмах Конельяно и Вальдоббьядене на высоте 100 метров над уровнем моря. Пройдя ферментацию при контролируемой температуре 18 °С в емкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней, вино приобретает элегантный, округлый вкус, тонкий аромат и потрясающий золотистый цвет. Вино превосходно в качестве освежающего аперитива. Впервые игристое вино было изготовлено в 1991 году. Сейчас ежегодный выпуск составляет около 90 000 бутылок.Винодельческое хозяйство Conca D’Oro расположено в центре древнего маршрута Strada del Vino Prosecco, по которому издавна поставлялись искусные вина из винограда Просекко. Здесь, в Венето, на холмах Конельяно и Вальдоббьядене сегодня разбиты виноградники с Просекко, принадлежащие Conca D’Oro. Благодаря уникальному терруару с мягким климатом и глинистыми почвами, вина хозяйства всегда имеют потрясающий фруктово-цветочный аромат и сбалансированный вкус.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-минеральными акцентами и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Игристое вино чарует освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, трав, белых цветов и тостов.

Вино подается как аперитив, служит дополнением к блюдам из мяса домашней птицы, рыбе, пасте с грибами, морепродуктам, фруктовым и сырным тарелкам.

Для производства вина Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry специалистами хозяйства Conca D’Oro был избран метод Шарма. Помимо традиционной винификации с мягким прессованием и ферментацией при контролируемой температуре применяется вторичная ферментация в герметичных емкостях при пониженной температуре, после чего вино под давлением разливается по бутылкам. Таким способом и создается свежее, сбалансированное, бархатистое вино с неподражаемым ароматом и изысканным вкусом. Содержание остаточного сахара после добавления дозировочного ликера составляет 18 г/л, что и символизируют большие цифры на горлышке бутылки.Винодельческое хозяйство Conca D’Oro расположено в центре древнего маршрута Strada del Vino Prosecco, по которому издавна поставлялись искусные вина из винограда Просекко. Здесь, в Венето, на холмах Конельяно и Вальдоббьядене сегодня разбиты виноградники с Просекко, принадлежащие Conca D’Oro. Благодаря уникальному терруару с мягким климатом и глинистыми почвами, вина хозяйства всегда имеют потрясающий фруктово-цветочный аромат и сбалансированный вкус.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-минеральными акцентами и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Игристое вино чарует освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, трав, белых цветов и тостов.

Вино подается как аперитив, служит дополнением к блюдам из мяса домашней птицы, рыбе, пасте с грибами, морепродуктам, фруктовым и сырным тарелкам.

Для производства вина Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry специалистами хозяйства Conca D’Oro был избран метод Шарма. Помимо традиционной винификации с мягким прессованием и ферментацией при контролируемой температуре применяется вторичная ферментация в герметичных емкостях при пониженной температуре, после чего вино под давлением разливается по бутылкам. Таким способом и создается свежее, сбалансированное, бархатистое вино с неподражаемым ароматом и изысканным вкусом. Содержание остаточного сахара после добавления дозировочного ликера составляет 18 г/л, что и символизируют большие цифры на горлышке бутылки.Винодельческое хозяйство Conca D’Oro расположено в центре древнего маршрута Strada del Vino Prosecco, по которому издавна поставлялись искусные вина из винограда Просекко. Здесь, в Венето, на холмах Конельяно и Вальдоббьядене сегодня разбиты виноградники с Просекко, принадлежащие Conca D’Oro. Благодаря уникальному терруару с мягким климатом и глинистыми почвами, вина хозяйства всегда имеют потрясающий фруктово-цветочный аромат и сбалансированный вкус.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, кислого яблока и цветов.

Игристое вино является превосходным аперитивом, оно прекрасно сочетается с овощными и рыбными закусками, легкими вторыми блюдами, а также фруктами.

"Tonon" Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Brut — итальянское белое игристое вино из винограда сорта Глера. Этот аборигенный сорт винограда выращивается на холмах Conegliano Valdobbiadene DOCG с начала 1800-х годов. Производственная площадь региона включает территорию 15 муниципальных образований. Аббревиатура DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) обозначает вина с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Виноградные лозы выращиваются в самой солнечной части региона на высоте от 50 до 500 метров над уровнем моря. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне сок сразу отделяется от кожицы, чтобы усилить его свежесть и аромат, и подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вторичная ферментация проходит при низкой температуре в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма.

Vini Tonon — компания, основанная в 1936 году Пьетро Тононом в Витторио Венето, городе, который расположен в самой северной точке воображаемого треугольника, составляющего производственную зону Prosecco DOCG. Двумя другими вершинами являются города Конельяно и Вальдоббьядене. Философия, которую заложил Пьетро: совершенство достигается только благодаря постоянным исследованиям, уходу за виноградником, тщательному отбору урожая и контролю на каждом этапе вплоть до дегустации, — является основой развития компании и по сегодняшний день. Следование традициям в сочетании с технологическими инновациями позволили компании твердо занять лидирующие позиции как на внутреннем, так и на международном рынках. Компания присоединилась к консорциуму по защите Conegliano Valdobbiadene DOCG с момента своего основания.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, кислого яблока и цветов.

Игристое вино является превосходным аперитивом, оно прекрасно сочетается с овощными и рыбными закусками, легкими вторыми блюдами, а также фруктами.

"Tonon" Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Brut — итальянское белое игристое вино из винограда сорта Глера. Этот аборигенный сорт винограда выращивается на холмах Conegliano Valdobbiadene DOCG с начала 1800-х годов. Производственная площадь региона включает территорию 15 муниципальных образований. Аббревиатура DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) обозначает вина с наименованием, контролируемым и гарантируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Виноградные лозы выращиваются в самой солнечной части региона на высоте от 50 до 500 метров над уровнем моря. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне сок сразу отделяется от кожицы, чтобы усилить его свежесть и аромат, и подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вторичная ферментация проходит при низкой температуре в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма.

Vini Tonon — компания, основанная в 1936 году Пьетро Тононом в Витторио Венето, городе, который расположен в самой северной точке воображаемого треугольника, составляющего производственную зону Prosecco DOCG. Двумя другими вершинами являются города Конельяно и Вальдоббьядене. Философия, которую заложил Пьетро: совершенство достигается только благодаря постоянным исследованиям, уходу за виноградником, тщательному отбору урожая и контролю на каждом этапе вплоть до дегустации, — является основой развития компании и по сегодняшний день. Следование традициям в сочетании с технологическими инновациями позволили компании твердо занять лидирующие позиции как на внутреннем, так и на международном рынках. Компания присоединилась к консорциуму по защите Conegliano Valdobbiadene DOCG с момента своего основания.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, мягкий и очень приятный. Послевкусие округлое, фруктовое и длительное.

В аромате вина преобладают ноты спелых фруктов — желтого яблока, дыни и груши. Позднее к ним присоединяются нюансы цветов акации и легкий аромат хлебного теста.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо гармонирует с морепродуктами, приготовленными на пару крабами, моллюсками и ракообразными.

Брют "Болличине ди Просекко" производится с 1987 года. Он изготавливается из сорта Просекко, выращиваемого на юге области Монтелло. Виноградники расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря, на каменистых почвах. Средний возраст лоз — от 10 до 15 лет. Урожай собирается в конце сентября и помещается для ферментации на 10 дней в чаны из нержавеющей стали. В год производится от 30 до 60 тысяч бутылок этого великолепного изящного напитка. В XI веке рядом с небольшим итальянским городком Нервеза делла Батталья был основан бенедиктинский монастырь Abazia di Nervesa, монахи которого занимались виноградарством и виноделием. Хозяйство было очень большое и развитое. Просуществовав до начала XX века, оно было разрушено в 1918 году во время Первой Мировой войны. В 1986 году два друга — Франческо Серафини и Антонелло Видотто — решили возродить древнее монастырское винодельческое хозяйство. Они не просто высадили лучшие сорта винограда, применив лучшие методы ведения сельского хозяйства. Найдя старинные документы и карты, Серафини и Видотто начали воссоздавать ландшафт, который был в те времена. Это коснулось не только архитектуры, но и виноградников.Компания Serafini e Vidotto старается возродить генетическое наследие, занимаясь развитием и селекцией местных виноградных лоз. Этот длительный и сложный процесс продолжается до сих пор. Хозяева фермы очень бережно относятся к природе и используют только органические методы виноделия. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. Главной задачей Серафини и Видотто считают сохранить, выразить и донести специфику этой древней земли с помощью неповторимого характера своих вин.

В XI веке рядом с небольшим итальянским городком Нервеза делла Батталья был основан бенедиктинский монастырь Abazia di Nervesa, монахи которого занимались виноградарством и виноделием. Хозяйство было очень большое и развитое. Просуществовав до начала XX века, оно было разрушено в 1918 году во время Первой мировой войны. В 1986 году два друга — Франческо Серафини и Антонелло Видотто — решили возродить древнее монастырское винодельческое хозяйство. Они не просто высадили лучшие сорта винограда, применив лучшие методы ведения сельского хозяйства. Найдя старинные документы и карты, Серафини и Видотто начали воссоздавать ландшафт, который был в те времена. Это коснулось не только архитектуры, но и виноградников.Компания Serafini e Vidotto старается возродить генетическое наследие, занимаясь развитием и селекцией местных виноградных лоз. Этот длительный и сложный процесс продолжается до сих пор. Хозяева фермы очень бережно относятся к природе и используют только органические методы виноделия. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. Главной задачей Серафини и Видотто считают сохранить, выразить и донести специфику этой древней земли с помощью неповторимого характера своих вин.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, мягкий и очень приятный. Послевкусие округлое, фруктовое и длительное.

В аромате вина преобладают ноты спелых фруктов — желтого яблока, дыни и груши. Позднее к ним присоединяются нюансы цветов акации и легкий аромат хлебного теста.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо гармонирует с морепродуктами, приготовленными на пару крабами, моллюсками и ракообразными.

Брют "Болличине ди Просекко" производится с 1987 года. Он изготавливается из сорта Просекко, выращиваемого на юге области Монтелло. Виноградники расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря, на каменистых почвах. Средний возраст лоз — от 10 до 15 лет. Урожай собирается в конце сентября и помещается для ферментации на 10 дней в чаны из нержавеющей стали. В год производится от 30 до 60 тысяч бутылок этого великолепного изящного напитка. В XI веке рядом с небольшим итальянским городком Нервеза делла Батталья был основан бенедиктинский монастырь Abazia di Nervesa, монахи которого занимались виноградарством и виноделием. Хозяйство было очень большое и развитое. Просуществовав до начала XX века, оно было разрушено в 1918 году во время Первой Мировой войны. В 1986 году два друга — Франческо Серафини и Антонелло Видотто — решили возродить древнее монастырское винодельческое хозяйство. Они не просто высадили лучшие сорта винограда, применив лучшие методы ведения сельского хозяйства. Найдя старинные документы и карты, Серафини и Видотто начали воссоздавать ландшафт, который был в те времена. Это коснулось не только архитектуры, но и виноградников.Компания Serafini e Vidotto старается возродить генетическое наследие, занимаясь развитием и селекцией местных виноградных лоз. Этот длительный и сложный процесс продолжается до сих пор. Хозяева фермы очень бережно относятся к природе и используют только органические методы виноделия. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. Главной задачей Серафини и Видотто считают сохранить, выразить и донести специфику этой древней земли с помощью неповторимого характера своих вин.

В XI веке рядом с небольшим итальянским городком Нервеза делла Батталья был основан бенедиктинский монастырь Abazia di Nervesa, монахи которого занимались виноградарством и виноделием. Хозяйство было очень большое и развитое. Просуществовав до начала XX века, оно было разрушено в 1918 году во время Первой мировой войны. В 1986 году два друга — Франческо Серафини и Антонелло Видотто — решили возродить древнее монастырское винодельческое хозяйство. Они не просто высадили лучшие сорта винограда, применив лучшие методы ведения сельского хозяйства. Найдя старинные документы и карты, Серафини и Видотто начали воссоздавать ландшафт, который был в те времена. Это коснулось не только архитектуры, но и виноградников.Компания Serafini e Vidotto старается возродить генетическое наследие, занимаясь развитием и селекцией местных виноградных лоз. Этот длительный и сложный процесс продолжается до сих пор. Хозяева фермы очень бережно относятся к природе и используют только органические методы виноделия. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. Главной задачей Серафини и Видотто считают сохранить, выразить и донести специфику этой древней земли с помощью неповторимого характера своих вин.

Игристое вино обладает светло-соломенным цветом и тонким стойким перляжем.

Мягкий вкус игристого вина пестрит тонами белых фруктов, дополненными тонкой кислинкой. Послевкусие гармоничное, свежее.

Аромат игристого вина сложен из оттенков желтого яблока, персика и груши Вильямс, обрамленными нюансами цветущей глицинии.

Игристое вино подходит на роль аперитива, его можно подавать как сопровождение к рыбным блюдам, морепродуктам, сырам.

Le Contesse, Prosecco Brut BIO — органическое игристое вино, созданное методом вторичной ферментации в автоклаве под давлением. Для изготовления производитель использует виноград сорта Глера, растущий в провинции Тревизо в Венеции. Сбор урожая осуществляется вручную во второй декаде сентября. Виноград подвергают мягкому прессованию, мезгу удаляют, после чего сусло охлаждается и частично декантируется. Ферментация проходит в стальных емкостях. После этого следует вторичная ферментация в автоклавах и отдых в бутылках в течение нескольких недель.

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Игристое вино обладает светло-соломенным цветом и тонким стойким перляжем.

Мягкий вкус игристого вина пестрит тонами белых фруктов, дополненными тонкой кислинкой. Послевкусие гармоничное, свежее.

Аромат игристого вина сложен из оттенков желтого яблока, персика и груши Вильямс, обрамленными нюансами цветущей глицинии.

Игристое вино подходит на роль аперитива, его можно подавать как сопровождение к рыбным блюдам, морепродуктам, сырам.

Le Contesse, Prosecco Brut BIO — органическое игристое вино, созданное методом вторичной ферментации в автоклаве под давлением. Для изготовления производитель использует виноград сорта Глера, растущий в провинции Тревизо в Венеции. Сбор урожая осуществляется вручную во второй декаде сентября. Виноград подвергают мягкому прессованию, мезгу удаляют, после чего сусло охлаждается и частично декантируется. Ферментация проходит в стальных емкостях. После этого следует вторичная ферментация в автоклавах и отдых в бутылках в течение нескольких недель.

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Игристое вино окрашено в нежный розовый цвет, привлекающий внимание сияющей игрой пузырьков.

Игристое вино покоряет освежающим вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами и пикантной цитрусовой кислинкой. Живая кислотность и тонкая минеральность делают вкус еще более питким и гармоничным. Послевкусие стойкое, приятное.

Изысканный аромат игристого вина манит многогранными тонами белых косточковых фруктов, красных ягод и розовых лепестков.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд неаполитанской кухни, жареной рыбы, тартара, карпаччо, ризотто, свинины с овощами или запеченного морского окуня с картофелем.

Bottega, "Pink Gold" Prosecco DOC Brut — изысканное розовое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера с добавлением небольшого количества Пино Неро, который выращивается на виноградниках региона Венето в зоне Тревизо. Этот регион характеризуется мягким климатом и глинистыми почвами аллювиального происхождения, богатыми минералами, что создает идеальные условия для наилучшего выражения свойств винограда сортов Глера и Пино Неро. Игристое вино производится в соответствии с классическими и традиционными методами, которые сохранили свое качество и типичность неизменными на протяжении многих лет.Сбор урожая начинается по достижении ягодами идеальных показателей зрелости, кислотности и минеральности. Поскольку у Глеры и Пино Неро разное время созревания, то их винифицируют раздельно. Виноград сорта Глера обычно собирают в середине сентября, очищают от стеблей и мягко прессуют. Очищенное сусло подвергается ферментации в стальных резервуарах с использованием отобранных дрожжей. Пино Неро собирают в конце августа. На винодельне виноград также очищают от стеблей и мягко прессуют. Для извлечения красивого розового цвета проводят предферментационную мацерацию в течение 12-16 часов. Затем сок отделяют от кожицы и ферментируют при контролируемой температуре. Далее вина смешивают и подвергают вторичному брожению по методу Мартинотти при контролируемой температуре 15-16 °C, этот процесс длится в среднем 2 месяца. Вино проходит холодную стабилизицию, фильтруется и разливается в бутылки, украшенные этикеткой с блестками, что подчеркивает элегантность и качество продукта. Сама бутылка сделана с использованием эксклюзивной технологии металлизации, благодаря которой розовый цвет становится неотъемлемой частью внешней поверхности стекла.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Игристое вино окрашено в нежный розовый цвет, привлекающий внимание сияющей игрой пузырьков.

Игристое вино покоряет освежающим вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами и пикантной цитрусовой кислинкой. Живая кислотность и тонкая минеральность делают вкус еще более питким и гармоничным. Послевкусие стойкое, приятное.

Изысканный аромат игристого вина манит многогранными тонами белых косточковых фруктов, красных ягод и розовых лепестков.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд неаполитанской кухни, жареной рыбы, тартара, карпаччо, ризотто, свинины с овощами или запеченного морского окуня с картофелем.

Bottega, "Pink Gold" Prosecco DOC Brut — изысканное розовое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера с добавлением небольшого количества Пино Неро, который выращивается на виноградниках региона Венето в зоне Тревизо. Этот регион характеризуется мягким климатом и глинистыми почвами аллювиального происхождения, богатыми минералами, что создает идеальные условия для наилучшего выражения свойств винограда сортов Глера и Пино Неро. Игристое вино производится в соответствии с классическими и традиционными методами, которые сохранили свое качество и типичность неизменными на протяжении многих лет.Сбор урожая начинается по достижении ягодами идеальных показателей зрелости, кислотности и минеральности. Поскольку у Глеры и Пино Неро разное время созревания, то их винифицируют раздельно. Виноград сорта Глера обычно собирают в середине сентября, очищают от стеблей и мягко прессуют. Очищенное сусло подвергается ферментации в стальных резервуарах с использованием отобранных дрожжей. Пино Неро собирают в конце августа. На винодельне виноград также очищают от стеблей и мягко прессуют. Для извлечения красивого розового цвета проводят предферментационную мацерацию в течение 12-16 часов. Затем сок отделяют от кожицы и ферментируют при контролируемой температуре. Далее вина смешивают и подвергают вторичному брожению по методу Мартинотти при контролируемой температуре 15-16 °C, этот процесс длится в среднем 2 месяца. Вино проходит холодную стабилизицию, фильтруется и разливается в бутылки, украшенные этикеткой с блестками, что подчеркивает элегантность и качество продукта. Сама бутылка сделана с использованием эксклюзивной технологии металлизации, благодаря которой розовый цвет становится неотъемлемой частью внешней поверхности стекла.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками и тонким, стойким, зернистым перляжем.

Вкус вина свежий, пикантный, отлично сбалансированный, с приятной мягкостью, хорошей кислотностью и живым, бодрящим фруктовым послевкусием.

В аромате вина доминируют цитрусовые тона, украшенные нотками цветов и тропических фруктов и сливочными нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, превосходно сочетается с закусками, канапе, горячими блюдами, несложными блюдами из белого мяса, приготовленной на гриле рыбой.

Buglioni, "Lo Spudorato" Brut Bianco — белое игристое вино из винограда сортов Гарганега и Дурелла, который произрастает на винограднике в Сан-Пьетро ин Кариано на высоте 110 метров над уровнем моря. Почва виноградника довольно светлая, каменистая, аллювиальная. Средний возраст лоз составляет 26 лет. Урожай собирается вручную в середине сентября. На винодельне плоды дробятся и прессуются. Ферментация в течение примерно 15 дней проходит при контролируемой температуре 14 °С. Вторичное брожение в автоклаве по методу Шарма-Мартинотти занимает 30 дней. Затем вино выдерживается в нем же на дрожжевом осадке на протяжении месяца, разливается по бутылкам и дозревает еще 2 месяца.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками и тонким, стойким, зернистым перляжем.

Вкус вина свежий, пикантный, отлично сбалансированный, с приятной мягкостью, хорошей кислотностью и живым, бодрящим фруктовым послевкусием.

В аромате вина доминируют цитрусовые тона, украшенные нотками цветов и тропических фруктов и сливочными нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, превосходно сочетается с закусками, канапе, горячими блюдами, несложными блюдами из белого мяса, приготовленной на гриле рыбой.

Buglioni, "Lo Spudorato" Brut Bianco — белое игристое вино из винограда сортов Гарганега и Дурелла, который произрастает на винограднике в Сан-Пьетро ин Кариано на высоте 110 метров над уровнем моря. Почва виноградника довольно светлая, каменистая, аллювиальная. Средний возраст лоз составляет 26 лет. Урожай собирается вручную в середине сентября. На винодельне плоды дробятся и прессуются. Ферментация в течение примерно 15 дней проходит при контролируемой температуре 14 °С. Вторичное брожение в автоклаве по методу Шарма-Мартинотти занимает 30 дней. Затем вино выдерживается в нем же на дрожжевом осадке на протяжении месяца, разливается по бутылкам и дозревает еще 2 месяца.

Имеет золотисто-соломенный цвет с тонким перляжем.

Вкус питкий мягкий, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-цветочным профилем и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Освежающий, гармоничный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, груши, измельченного яблока, минералов и полевых цветов.

Вино идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким рыбным блюдам средиземноморской кухни, таким как карпаччо из лосося, закускам и ризотто с овощами или креветками.

"Asolo" Prosecco Superiore DOCG Brut — элегантное, легкое белое игристое вино с богатым фруктово-цветочным ароматом и энергичным, чистым вкусом, отмеченным яркой кислотностью и потрясающей минеральностью. Каждый глоток этого изысканного напитка ярко демонстрирует исключительные особенности уникального терруара его происхождения. Игристое вино изготавливается из винограда сорта Глера, выращенного на сертифицированных как органические (сертификат IT-BIO-016) виноградниках компании. Низкоурожайные виноградники расположены на красных, богатых железом почвах холмов в муниципалитете Вольпаго дель Монтелло к северу от Тревизо.Урожай собирают вручную, как правило, с середины и до конца сентября по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация базового вина осуществляется без доступа к кислороду. По завершении мацерации на кожице, длящейся в течение 3-5 часов, проводится первичная ферментация в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С. Затем следует вторичная ферментация по методу Шарма-Мартинотти в стальных автоклавах в течение не менее 45 дней. Такая технология позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда. Легкое, свежее, соблазнительно фруктовое игристое вино "Азоло" Просекко Суперьоре Брют составит превосходную пару легким рыбным блюдам средиземноморской кухни, а также им можно насладиться в качестве аперитива, отдыхая на террасе теплыми летними вечерами.

Case Paolin — специализирующееся на органической продукции винодельческое предприятие, которым вот уже несколько поколений руководит семья Поццобон. В начале 1970-х его основатель Эмилио приобрел землю имения, где его отец и дедушка были пайщиками. Покинув свою прежнюю профессию по разведению шелкопрядов, Эмилио полностью посвятил себя винограднику и передал свою страсть сыновьям Диего, Аделино и Мирко.Спустя 20 лет они переняли бразды правления компанией, обеспечив ей новый этап развития. В 2013 году родился первый представитель третьего поколения виноделов Поццобон, названный в честь дедушки — Эмилио.Диего появился на свет в 1963. Старший сын Эмилио предпочитает солнечные просторы виноградников, и с самых юных лет он принимал активное участие в полевых работах. Все свое свободное время он проводит в уходе за лозами. Именно на нем лежит ответственность за качество ягод.Аделино младше Диего на 2 года. С детства он неотступно следовал за своим отцом, особенно уделяя внимание работе в погребах. Там он постиг все тонкости традиционного изготовления итальянских вин. Переняв этот опыт, Аделино стремится максимально обогатить его современными технологиями. Сейчас он руководит процессом переработки и выдержки будущего вина.Мирко — младший из трех сыновей, он родился в 1973 году. Увлеченный виноделием он поступил в университет энологии Конельяно, где нашел блестящее применение своему техническому складу ума. Благодаря ему компания Казе Паолин полностью перешла на органическое виноделие и продолжает развиваться в направлении гармонии с окружающей средой.Первые усилия по ограничению пестицидов на Казе Паолин были предприняты в 1980-х. Тогда было резко уменьшено количество химикатов для обработки лоз. Виноградники компании, расположенные в Бельведере и Монтелло, прошли десятилетия освобождения от химических остатков традиционного земледелия. В 2012 году Case Paolin получила Единый сертификат ЕС, позволивший всей ее продукции носить звание Organic.

Имеет золотисто-соломенный цвет с тонким перляжем.

Вкус питкий мягкий, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-цветочным профилем и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Освежающий, гармоничный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, груши, измельченного яблока, минералов и полевых цветов.

Вино идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким рыбным блюдам средиземноморской кухни, таким как карпаччо из лосося, закускам и ризотто с овощами или креветками.

"Asolo" Prosecco Superiore DOCG Brut — элегантное, легкое белое игристое вино с богатым фруктово-цветочным ароматом и энергичным, чистым вкусом, отмеченным яркой кислотностью и потрясающей минеральностью. Каждый глоток этого изысканного напитка ярко демонстрирует исключительные особенности уникального терруара его происхождения. Игристое вино изготавливается из винограда сорта Глера, выращенного на сертифицированных как органические (сертификат IT-BIO-016) виноградниках компании. Низкоурожайные виноградники расположены на красных, богатых железом почвах холмов в муниципалитете Вольпаго дель Монтелло к северу от Тревизо.Урожай собирают вручную, как правило, с середины и до конца сентября по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация базового вина осуществляется без доступа к кислороду. По завершении мацерации на кожице, длящейся в течение 3-5 часов, проводится первичная ферментация в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С. Затем следует вторичная ферментация по методу Шарма-Мартинотти в стальных автоклавах в течение не менее 45 дней. Такая технология позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда. Легкое, свежее, соблазнительно фруктовое игристое вино "Азоло" Просекко Суперьоре Брют составит превосходную пару легким рыбным блюдам средиземноморской кухни, а также им можно насладиться в качестве аперитива, отдыхая на террасе теплыми летними вечерами.

Case Paolin — специализирующееся на органической продукции винодельческое предприятие, которым вот уже несколько поколений руководит семья Поццобон. В начале 1970-х его основатель Эмилио приобрел землю имения, где его отец и дедушка были пайщиками. Покинув свою прежнюю профессию по разведению шелкопрядов, Эмилио полностью посвятил себя винограднику и передал свою страсть сыновьям Диего, Аделино и Мирко.Спустя 20 лет они переняли бразды правления компанией, обеспечив ей новый этап развития. В 2013 году родился первый представитель третьего поколения виноделов Поццобон, названный в честь дедушки — Эмилио.Диего появился на свет в 1963. Старший сын Эмилио предпочитает солнечные просторы виноградников, и с самых юных лет он принимал активное участие в полевых работах. Все свое свободное время он проводит в уходе за лозами. Именно на нем лежит ответственность за качество ягод.Аделино младше Диего на 2 года. С детства он неотступно следовал за своим отцом, особенно уделяя внимание работе в погребах. Там он постиг все тонкости традиционного изготовления итальянских вин. Переняв этот опыт, Аделино стремится максимально обогатить его современными технологиями. Сейчас он руководит процессом переработки и выдержки будущего вина.Мирко — младший из трех сыновей, он родился в 1973 году. Увлеченный виноделием он поступил в университет энологии Конельяно, где нашел блестящее применение своему техническому складу ума. Благодаря ему компания Казе Паолин полностью перешла на органическое виноделие и продолжает развиваться в направлении гармонии с окружающей средой.Первые усилия по ограничению пестицидов на Казе Паолин были предприняты в 1980-х. Тогда было резко уменьшено количество химикатов для обработки лоз. Виноградники компании, расположенные в Бельведере и Монтелло, прошли десятилетия освобождения от химических остатков традиционного земледелия. В 2012 году Case Paolin получила Единый сертификат ЕС, позволивший всей ее продукции носить звание Organic.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с живой, обильной пеной и тонким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, свежий, элегантный, с цитрусовыми оттенками, нотами дыни и трав, со сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, освежающий аромат с доминирующими оттенками яблока и пряностей, которые гармонично дополняются нюансами трав и орегано.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и закусками.

Canevel, Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut — изящное игристое белое вино, созданное из винограда сорта Глера, который произрастает на виноградниках с глинисто-известковой почвой. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и закусками.

Canevel — винодельческое хозяйство, созданное в 1979 году в результате встречи двух людей с разными профессиями, но одной целью. Марио Карамель, винный негоциант и производитель уксуса из Одерцо, и Роберто де Лукки, энолог и профессионал в винодельческом деле, объединились для того, чтоб создавать игристые вина и раскрыть потенциал местного сорта винограда Глера. На местном диалекте "canevel" означает "маленький погреб". Именно в этом небольшом поместье производятся элегантные игристые вина высокого качества, способные покорить с первых секунд.Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с живой, обильной пеной и тонким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, свежий, элегантный, с цитрусовыми оттенками, нотами дыни и трав, со сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, освежающий аромат с доминирующими оттенками яблока и пряностей, которые гармонично дополняются нюансами трав и орегано.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и закусками.

Canevel, Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut — изящное игристое белое вино, созданное из винограда сорта Глера, который произрастает на виноградниках с глинисто-известковой почвой. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и закусками.

Canevel — винодельческое хозяйство, созданное в 1979 году в результате встречи двух людей с разными профессиями, но одной целью. Марио Карамель, винный негоциант и производитель уксуса из Одерцо, и Роберто де Лукки, энолог и профессионал в винодельческом деле, объединились для того, чтоб создавать игристые вина и раскрыть потенциал местного сорта винограда Глера. На местном диалекте "canevel" означает "маленький погреб". Именно в этом небольшом поместье производятся элегантные игристые вина высокого качества, способные покорить с первых секунд.Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.

Игристое вино демонстрирует яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина свежий, элегантный, мягкий, чуть сладковатый, с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

Ноты сочного желтого яблока и белых цветов формируют изысканный и манящий аромат игристого вина.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, овощными и рыбными первыми блюдами, рыбой и деликатесами.

Линейка тихих и игристых вин "Serena 1881" была создана после 2020 года, чтобы не только отдать дань уважения более 140-летней истории компании Vinicola Serena, но и олицетворить стойкость и смелость команды виноделов в борьбе с пандемией COVID-19, необходимость смотреть в будущее с решимостью и независимостью. Бренд "Serena 1881" предназначен для людей, которые выбирают жить моментом, наслаждаясь общением с семьей или друзьями, отправляясь в путешествие или оставаясь дома, чтобы читать книгу под одеялом, а главное — для тех, кто всегда балует своего внутреннего ребенка, ставит любовь на первое место. "Серена 1881" олицетворяет позитивные и обнадеживающие мысли. "Serena 1881" представляет собой выражение личности, потому что выбор, который мы делаем каждый день, определяет нас. Поэтому каждое вино линейки наполнено духом безопасности, независимости и ценностей. Вот почему каждая бутылка — это открытие вкуса и элегантности!"Serena 1881" Prosecco Treviso DOC Extra Dry — яркое и освежающее белое игристое вино категории Экстра Драй, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением небольшого количества (не более 15%) винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Пино Гриджио. Виноград выращивается в регионе Тревизо, почвы и климатические условия которого идеально подходят для культивирования качественного винограда. Игристое вино производится по методу Шарма в стальных автоклавах с регулированием процесса шампанизации. Этот метод позволяет получать отличные свежие вина. "Серена 1881" Просекко Тревизо Экстра Драй идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, овощными и рыбными первыми блюдами, рыбой и деликатесами. Игристое вино разливается в специальные бутылки с круглым элементом, олицетворяющим многовековой опыт семьи Серена. Дизайн был разработан в сотрудничестве с Венецианской академией изящных искусств.

Игристое вино демонстрирует яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина свежий, элегантный, мягкий, чуть сладковатый, с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

Ноты сочного желтого яблока и белых цветов формируют изысканный и манящий аромат игристого вина.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, овощными и рыбными первыми блюдами, рыбой и деликатесами.

Линейка тихих и игристых вин "Serena 1881" была создана после 2020 года, чтобы не только отдать дань уважения более 140-летней истории компании Vinicola Serena, но и олицетворить стойкость и смелость команды виноделов в борьбе с пандемией COVID-19, необходимость смотреть в будущее с решимостью и независимостью. Бренд "Serena 1881" предназначен для людей, которые выбирают жить моментом, наслаждаясь общением с семьей или друзьями, отправляясь в путешествие или оставаясь дома, чтобы читать книгу под одеялом, а главное — для тех, кто всегда балует своего внутреннего ребенка, ставит любовь на первое место. "Серена 1881" олицетворяет позитивные и обнадеживающие мысли. "Serena 1881" представляет собой выражение личности, потому что выбор, который мы делаем каждый день, определяет нас. Поэтому каждое вино линейки наполнено духом безопасности, независимости и ценностей. Вот почему каждая бутылка — это открытие вкуса и элегантности!"Serena 1881" Prosecco Treviso DOC Extra Dry — яркое и освежающее белое игристое вино категории Экстра Драй, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением небольшого количества (не более 15%) винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Пино Гриджио. Виноград выращивается в регионе Тревизо, почвы и климатические условия которого идеально подходят для культивирования качественного винограда. Игристое вино производится по методу Шарма в стальных автоклавах с регулированием процесса шампанизации. Этот метод позволяет получать отличные свежие вина. "Серена 1881" Просекко Тревизо Экстра Драй идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, овощными и рыбными первыми блюдами, рыбой и деликатесами. Игристое вино разливается в специальные бутылки с круглым элементом, олицетворяющим многовековой опыт семьи Серена. Дизайн был разработан в сотрудничестве с Венецианской академией изящных искусств.

Соломенно-желтый цвет с тонким перляжем.

Вкус чистый, свежий и очень питкий, с легкой фруктовой сладостью, умеренной кислотностью и стойким, ароматным послевкусием.

Легкий аромат наполнен оттенками желтой сливы, красного яблока и цитрусовых фруктов в обрамлении цветочных нюансов.

Рекомендуется подавать как аперитив, к закускам, блюдам из рыбы и моллюсков, десертам.

Villa degli Olmi, Prosecco Extra Dry — экстра сухое белое игристое вино, созданное из Глеры (Просекко) с добавлением других, разрешенных техническими условиями сортов винограда. Виноград выращивается на виноградниках компании на известковых почвах региона Венето. Винификация проводится по методу Шарма, предполагающему проведение вторичного брожения в стальных герметичных автоклавах при контролируемой температуре. Красивая этикетка с цветочными элементами подчеркивает характер этого Просекко. 

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Соломенно-желтый цвет с тонким перляжем.

Вкус чистый, свежий и очень питкий, с легкой фруктовой сладостью, умеренной кислотностью и стойким, ароматным послевкусием.

Легкий аромат наполнен оттенками желтой сливы, красного яблока и цитрусовых фруктов в обрамлении цветочных нюансов.

Рекомендуется подавать как аперитив, к закускам, блюдам из рыбы и моллюсков, десертам.

Villa degli Olmi, Prosecco Extra Dry — экстра сухое белое игристое вино, созданное из Глеры (Просекко) с добавлением других, разрешенных техническими условиями сортов винограда. Виноград выращивается на виноградниках компании на известковых почвах региона Венето. Винификация проводится по методу Шарма, предполагающему проведение вторичного брожения в стальных герметичных автоклавах при контролируемой температуре. Красивая этикетка с цветочными элементами подчеркивает характер этого Просекко. 

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

У игристого вина соломенно-желтый цвет с многослойной пеной и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, живой, питкий, с отличным балансом между фруктовой и минеральной составляющими. Высокая кислотность в послевкусии дополняется ощущением приятной газации.

Игристое вино обладает приятным ароматом с завораживающими тонами белого персика, дробленой морской ракушки и белой розы.

Вино может быть идеальным аперитивом, а также составить пару закускам, салатам, фруктам, десертам, выпечке, печенью и изысканным пирожным.

"La Primavera di Barbara" — одно из лучших вин Грациано Меротто, посвященное его дочери, которое создают из тщательно отобранных ягод сортов Глера (Просекко) и Перера с виноградника "Col San Martino". При его производстве используется традиционный метод обработки белого винограда, включающий мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре. Процесс вторичной ферментации проходит в автоклаве при 12-13 °C на протяжении 60 суток.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

У игристого вина соломенно-желтый цвет с многослойной пеной и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, живой, питкий, с отличным балансом между фруктовой и минеральной составляющими. Высокая кислотность в послевкусии дополняется ощущением приятной газации.

Игристое вино обладает приятным ароматом с завораживающими тонами белого персика, дробленой морской ракушки и белой розы.

Вино может быть идеальным аперитивом, а также составить пару закускам, салатам, фруктам, десертам, выпечке, печенью и изысканным пирожным.

"La Primavera di Barbara" — одно из лучших вин Грациано Меротто, посвященное его дочери, которое создают из тщательно отобранных ягод сортов Глера (Просекко) и Перера с виноградника "Col San Martino". При его производстве используется традиционный метод обработки белого винограда, включающий мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре. Процесс вторичной ферментации проходит в автоклаве при 12-13 °C на протяжении 60 суток.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

У игристого вина соломенно-желтый цвет с многослойной пеной и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, живой, питкий, с отличным балансом между фруктовой и минеральной составляющими. Высокая кислотность в послевкусии дополняется ощущением приятной газации.

Игристое вино обладает приятным ароматом с завораживающими тонами белого персика, дробленой морской ракушки и белой розы.

Вино может быть идеальным аперитивом, а также составить пару закускам, салатам, фруктам, десертам, выпечке, печенью и изысканным пирожным.

"La Primavera di Barbara" — одно из лучших вин Грациано Меротто, посвященное его дочери, которое создают из тщательно отобранных ягод сортов Глера (Просекко) и Перера с виноградника "Col San Martino". При его производстве используется традиционный метод обработки белого винограда, включающий мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре. Процесс вторичной ферментации проходит в автоклаве при 12-13 °C на протяжении 60 суток.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

У игристого вина соломенно-желтый цвет с многослойной пеной и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, живой, питкий, с отличным балансом между фруктовой и минеральной составляющими. Высокая кислотность в послевкусии дополняется ощущением приятной газации.

Игристое вино обладает приятным ароматом с завораживающими тонами белого персика, дробленой морской ракушки и белой розы.

Вино может быть идеальным аперитивом, а также составить пару закускам, салатам, фруктам, десертам, выпечке, печенью и изысканным пирожным.

"La Primavera di Barbara" — одно из лучших вин Грациано Меротто, посвященное его дочери, которое создают из тщательно отобранных ягод сортов Глера (Просекко) и Перера с виноградника "Col San Martino". При его производстве используется традиционный метод обработки белого винограда, включающий мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре. Процесс вторичной ферментации проходит в автоклаве при 12-13 °C на протяжении 60 суток.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

Имеет розово-клюквенный цвет.

Вкус мягкий, чистый, питкий, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Очаровательный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, трав и дрожжей.

Игристое вино отлично сочетается с домашним мясным ассорти, первыми блюдами, а также жареной рыбой и полентой.

"Il Principe Rosa" — органическое розовое игристое вино из винограда сортов Гарганега, Мерло и Совиньон Блан, который выращивают на холмах Венето. Почва виноградников — смешанная, глинисто-известковая. Урожай собирают вручную с 50-летних лоз. Полученный после мягкого прессования неочищенного от гребней целого винограда муст ферментируется в стальных резервуарах с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в горизонтально расположенных бутылках. В результате получается питкое, мясистое и очень живое вино с беззаботным характером, идеальное для летнего вечера.

Винодельня Santa Colomba родилась в 2006 году благодаря содружеству энолога Джанфранко Мистрориго и агронома Марко Дани. Хозяйство получило свое название по имения виноградников "Санта Коломба". Раньше земля принадлежала известной аристократической венецианской семье Джованелли. Потом ее выкупил религиозный орден Падри Павониани. И уже из их рук Джанфранко и его давний друг Марко получили в управление живописные виноградники. В собственности винодельни — 30 гектаров земли, из которых 8,5 га засажены виноградниками, а остальные 20 га заняты парком и постройками, в том числе архитектурным шедевром — виллой Сан Фермо, уходящей корнями в X век. На органических виноградниках культивируются такие сорта, как Каберне, Мерло, Мальвазия, Гарганега, Шардоне и Совиньон. Есть лозы 20, 35 и 50 лет. Хозяйство сразу вошло в ассоциацию "ВинНатур" — объединение 170 маленьких виноделен, пропагандирующих натуральное вино.

Имеет розово-клюквенный цвет.

Вкус мягкий, чистый, питкий, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Очаровательный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, трав и дрожжей.

Игристое вино отлично сочетается с домашним мясным ассорти, первыми блюдами, а также жареной рыбой и полентой.

"Il Principe Rosa" — органическое розовое игристое вино из винограда сортов Гарганега, Мерло и Совиньон Блан, который выращивают на холмах Венето. Почва виноградников — смешанная, глинисто-известковая. Урожай собирают вручную с 50-летних лоз. Полученный после мягкого прессования неочищенного от гребней целого винограда муст ферментируется в стальных резервуарах с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в горизонтально расположенных бутылках. В результате получается питкое, мясистое и очень живое вино с беззаботным характером, идеальное для летнего вечера.

Винодельня Santa Colomba родилась в 2006 году благодаря содружеству энолога Джанфранко Мистрориго и агронома Марко Дани. Хозяйство получило свое название по имения виноградников "Санта Коломба". Раньше земля принадлежала известной аристократической венецианской семье Джованелли. Потом ее выкупил религиозный орден Падри Павониани. И уже из их рук Джанфранко и его давний друг Марко получили в управление живописные виноградники. В собственности винодельни — 30 гектаров земли, из которых 8,5 га засажены виноградниками, а остальные 20 га заняты парком и постройками, в том числе архитектурным шедевром — виллой Сан Фермо, уходящей корнями в X век. На органических виноградниках культивируются такие сорта, как Каберне, Мерло, Мальвазия, Гарганега, Шардоне и Совиньон. Есть лозы 20, 35 и 50 лет. Хозяйство сразу вошло в ассоциацию "ВинНатур" — объединение 170 маленьких виноделен, пропагандирующих натуральное вино.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким и изящным перляжем.

У игристого вина питкий, живой, освежающий, не лишенный глубины и элегантности вкус, повторяющий оттенки аромата, с хрустящей кислотностью и чистым, продолжительным послевкусием.

Аромат вина очень выразительный благодаря насыщенным оттенкам минералов, спелого яблока, груши, лимонной цедры и весенних цветов.

Игристое вино выступает в качестве аперитива, а также отлично подходит к морепродуктам, закускам из рыбы и к ризотто.

Игристое вино Col Vetoraz, Valdobbiadene DOCG Brut производят из винограда сорта Глера, выращенного на западной стороне высоких холмов Вальдоббьядене в Венето. Ягоды собирают во второй половине сентября. На винодельне виноград мягко прессуют пневматическим прессом, затем полученное сусло декантируют и ферментируют в стальных чанах при низких температурах. Далее вино отправляют на вторичную ферментацию в герметичных емкостях по методу Шарма, которая длится 30-40 дней. Выдержка на осадке занимает от 1 до 3 месяцев. Игристое вино выступает в качестве аперитива, а также отлично подходит к морепродуктам, закускам из рыбы и к ризотто.

Винодельня Col Vetoraz расположена на вершине одноименного холма в самом сердце района, где выращивают виноград Просекко, в Санто Стефано ди Вальдобьядене. На высоте почти 400 метров над уровнем моря открывается вид на всю область, захватывающий дух. На этом холме семья Миотто обосновалась в 1838 году. В 1993 году Франческо Миотто, потомок семьи, вместе с Паоло де Бортоли и Лорис Далл'Аква, дал жизнь нынешней компании Col Vetoraz. За эти годы компания значительно выросла и достигла хорошей отправной точки, чтобы иметь возможность внести свой значимый вклад в винодельческую отрасль региона.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким и изящным перляжем.

У игристого вина питкий, живой, освежающий, не лишенный глубины и элегантности вкус, повторяющий оттенки аромата, с хрустящей кислотностью и чистым, продолжительным послевкусием.

Аромат вина очень выразительный благодаря насыщенным оттенкам минералов, спелого яблока, груши, лимонной цедры и весенних цветов.

Игристое вино выступает в качестве аперитива, а также отлично подходит к морепродуктам, закускам из рыбы и к ризотто.

Игристое вино Col Vetoraz, Valdobbiadene DOCG Brut производят из винограда сорта Глера, выращенного на западной стороне высоких холмов Вальдоббьядене в Венето. Ягоды собирают во второй половине сентября. На винодельне виноград мягко прессуют пневматическим прессом, затем полученное сусло декантируют и ферментируют в стальных чанах при низких температурах. Далее вино отправляют на вторичную ферментацию в герметичных емкостях по методу Шарма, которая длится 30-40 дней. Выдержка на осадке занимает от 1 до 3 месяцев. Игристое вино выступает в качестве аперитива, а также отлично подходит к морепродуктам, закускам из рыбы и к ризотто.

Винодельня Col Vetoraz расположена на вершине одноименного холма в самом сердце района, где выращивают виноград Просекко, в Санто Стефано ди Вальдобьядене. На высоте почти 400 метров над уровнем моря открывается вид на всю область, захватывающий дух. На этом холме семья Миотто обосновалась в 1838 году. В 1993 году Франческо Миотто, потомок семьи, вместе с Паоло де Бортоли и Лорис Далл'Аква, дал жизнь нынешней компании Col Vetoraz. За эти годы компания значительно выросла и достигла хорошей отправной точки, чтобы иметь возможность внести свой значимый вклад в винодельческую отрасль региона.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми искрами и стойким перляжем.

Игристое вино соблазняет легким, свежим, нежным, гармоничным вкусом с нотами цитрусовых, зеленого яблока, груш и лепестков роз, хрустящей кислотностью и долги, сухим послевкусием.

Игристое вина завораживает освежающим, фруктовым ароматом с доминирующими тонами яблока, лайма и белого персика. Особый шарм ароматической композиции добавляют легкие оттенки розы.

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салату с крабом и апельсиновой заправкой, креветкам с лаймом и всевозможным легким закускам.

Col Vetoraz, Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG — сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках в зоне Valdobbiadene. Почвы — частично аллювиальные, с ледниковыми и железистыми отложениями и низким содержанием органических веществ. Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября. Виноград помещают в автоклавы для ферментации под давлением при контролируемой температуре 13 °C на 30-40 дней. Затем игристое вино выдерживается на осадке в герметичных резервуарах около трех месяцев, после чего проводится бутилирование. Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салату с крабом и апельсиновой заправкой, креветкам с лаймом и всевозможным легким закускам.

Винодельня Col Vetoraz расположена на вершине одноименного холма в самом сердце района, где выращивают виноград Просекко, в Санто Стефано ди Вальдобьядене. На высоте почти 400 метров над уровнем моря открывается вид на всю область, захватывающий дух. На этом холме семья Миотто обосновалась в 1838 году. В 1993 году Франческо Миотто, потомок семьи, вместе с Паоло де Бортоли и Лорис Далл'Аква, дал жизнь нынешней компании Col Vetoraz. За эти годы компания значительно выросла и достигла хорошей отправной точки, чтобы иметь возможность внести свой значимый вклад в винодельческую отрасль региона.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми искрами и стойким перляжем.

Игристое вино соблазняет легким, свежим, нежным, гармоничным вкусом с нотами цитрусовых, зеленого яблока, груш и лепестков роз, хрустящей кислотностью и долги, сухим послевкусием.

Игристое вина завораживает освежающим, фруктовым ароматом с доминирующими тонами яблока, лайма и белого персика. Особый шарм ароматической композиции добавляют легкие оттенки розы.

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салату с крабом и апельсиновой заправкой, креветкам с лаймом и всевозможным легким закускам.

Col Vetoraz, Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG — сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках в зоне Valdobbiadene. Почвы — частично аллювиальные, с ледниковыми и железистыми отложениями и низким содержанием органических веществ. Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября. Виноград помещают в автоклавы для ферментации под давлением при контролируемой температуре 13 °C на 30-40 дней. Затем игристое вино выдерживается на осадке в герметичных резервуарах около трех месяцев, после чего проводится бутилирование. Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салату с крабом и апельсиновой заправкой, креветкам с лаймом и всевозможным легким закускам.

Винодельня Col Vetoraz расположена на вершине одноименного холма в самом сердце района, где выращивают виноград Просекко, в Санто Стефано ди Вальдобьядене. На высоте почти 400 метров над уровнем моря открывается вид на всю область, захватывающий дух. На этом холме семья Миотто обосновалась в 1838 году. В 1993 году Франческо Миотто, потомок семьи, вместе с Паоло де Бортоли и Лорис Далл'Аква, дал жизнь нынешней компании Col Vetoraz. За эти годы компания значительно выросла и достигла хорошей отправной точки, чтобы иметь возможность внести свой значимый вклад в винодельческую отрасль региона.

Игристое вино имеет бледно-соломенный цвет с серебристыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, с тонкой сладостью и хорошо интегрированной кислотностью, сливочной текстурой, чистым и фруктовым послевкусием.

В аромате игристого вина легко угадываются нежные цитрусовые ноты грейпфрута и цветочные оттенки белой розы.

Игристое вино отлично сочетается с морепродуктами и фруктовыми десертами.

Col Vetoraz, Valdobbiadene Millesimato DOCG — игристое вино, которое производится из винограда сорта Глера. Урожай собирают вручную с 15 по 30 сентября. Ягоды бережно прессуют, получившийся сок отделяют от кожицы и отправляют на первичную ферментацию на 30-40 дней при строгом температурном контроле. Вторичная ферментация проводится в больших герметичных емкостях из нержавеющей стали по методу Шарма. Игристое вино отлично сочетается с морепродуктами и фруктовыми десертами.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом из-за заморозков, которые ударили в период бутонизации 7 и 8 апреля, а также сильных ливней с градом во время созревания ягод. В период цветения и завязывания плодов температура воздуха была низкой, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температура воздуха соответствовала средним сезонным значениям. Несмотря на сложности, состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

Винодельня Col Vetoraz расположена на вершине одноименного холма в самом сердце района, где выращивают виноград Просекко, в Санто Стефано ди Вальдобьядене. На высоте почти 400 метров над уровнем моря открывается вид на всю область, захватывающий дух. На этом холме семья Миотто обосновалась в 1838 году. В 1993 году Франческо Миотто, потомок семьи, вместе с Паоло де Бортоли и Лорис Далл'Аква, дал жизнь нынешней компании Col Vetoraz. За эти годы компания значительно выросла и достигла хорошей отправной точки, чтобы иметь возможность внести свой значимый вклад в винодельческую отрасль региона.

Игристое вино имеет бледно-соломенный цвет с серебристыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, с тонкой сладостью и хорошо интегрированной кислотностью, сливочной текстурой, чистым и фруктовым послевкусием.

В аромате игристого вина легко угадываются нежные цитрусовые ноты грейпфрута и цветочные оттенки белой розы.

Игристое вино отлично сочетается с морепродуктами и фруктовыми десертами.

Col Vetoraz, Valdobbiadene Millesimato DOCG — игристое вино, которое производится из винограда сорта Глера. Урожай собирают вручную с 15 по 30 сентября. Ягоды бережно прессуют, получившийся сок отделяют от кожицы и отправляют на первичную ферментацию на 30-40 дней при строгом температурном контроле. Вторичная ферментация проводится в больших герметичных емкостях из нержавеющей стали по методу Шарма. Игристое вино отлично сочетается с морепродуктами и фруктовыми десертами.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом из-за заморозков, которые ударили в период бутонизации 7 и 8 апреля, а также сильных ливней с градом во время созревания ягод. В период цветения и завязывания плодов температура воздуха была низкой, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температура воздуха соответствовала средним сезонным значениям. Несмотря на сложности, состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

Винодельня Col Vetoraz расположена на вершине одноименного холма в самом сердце района, где выращивают виноград Просекко, в Санто Стефано ди Вальдобьядене. На высоте почти 400 метров над уровнем моря открывается вид на всю область, захватывающий дух. На этом холме семья Миотто обосновалась в 1838 году. В 1993 году Франческо Миотто, потомок семьи, вместе с Паоло де Бортоли и Лорис Далл'Аква, дал жизнь нынешней компании Col Vetoraz. За эти годы компания значительно выросла и достигла хорошей отправной точки, чтобы иметь возможность внести свой значимый вклад в винодельческую отрасль региона.

Игристое вино имеет бледный соломенно-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, мягкий и сочный, с нежными цветочными тонами, подчеркнутыми нотами свежего персика, груши и дикого шалфея. Приятная минеральность отлично контрастирует с тонкой сладостью. Послевкусие стойкое, слегка солоноватое.

У игристого вина интенсивный аромат с концентрированными тонами спелого абрикоса, персика, флердоранжа и душистой розы.

Игристое вино можно подать не только в качестве аперитива или пары к рыбе, белому мясу, морепродуктам, но и сопровождения к десертам, особенно фруктовым.

"Cartizze" Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry — изысканное игристое вино из винограда сорта Глера, который выращивается в зоне Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG. Cartizze, происходящее от диалектного термина "gardiz", который означает "тростниковая циновка" (на таких ковриках высушиваются грозди винограда), является субнаименованием небольшой зоны в коммуне Вальдоббьядене. Участок располагается на самых крутых холмах Санто-Стефано и Саккол. Эта холмистая местность, представляющая собой крошечный амфитеатр, раскинулась на почвах из мергеля, песчаника и глины, которые позволяют винограду Глера достичь полного созревания и, кроме того, гарантируют необыкновенную концентрацию ароматов. Полученное из него игристое вино, хотя и сохраняет всю характерную свежесть Prosecco Superiore, но и приобретает легкую сладость и демонстрирует богатство ароматов.Виноград собирают с середины сентября до середины октября, когда ягоды уже слегка перезревшие. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре. Вторичная ферментация протекает по методу Шарма в закрытых стальных чанах при контролируемой температуре и длится примерно 30 дней. 

Винодельня Le Colture расположена в Санто-Стефано ди Вальдоббьядене — небольшой деревушке среди холмистых виноградников. Ферма Ле Кольтуре уже более 500 лет принадлежит семье Руджери. В 1983 году Чезаре Руджери основал бизнес по производству игристых вин, и сегодня он является хранителем необычайного богатого опыта, состоящего из малых и больших производственных секретов: от знания терруара и сортовых особенностей винограда до врожденного чутья к качеству виноградника. В последние несколько лет трое детей Чезаре — Сильвия, Альберто и Вероника — были полностью вовлечены в семейную компанию и внесли глоток энтузиазма и необходимых инноваций, свойственный молодому поколению, не забывая о любви к своей земле и уважению к традициям. Погреба винодельни Ле Кольтуре оснащены самым современным технологическим оборудованием. 40 гектаров виноградников, находящихся в непосредственном владении Ле Кольтуре, не прилегают к винодельне, а распределены между 16 фермами в районе Вальдоббьядене и Конельяно и в районе Монтелло. Это позволяет производить вина с сильной индивидуальностью с конкретными характеристиками, связанными с очень специфическими почвенно-климатическими особенностями и терруарами.

Игристое вино имеет бледный соломенно-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, мягкий и сочный, с нежными цветочными тонами, подчеркнутыми нотами свежего персика, груши и дикого шалфея. Приятная минеральность отлично контрастирует с тонкой сладостью. Послевкусие стойкое, слегка солоноватое.

У игристого вина интенсивный аромат с концентрированными тонами спелого абрикоса, персика, флердоранжа и душистой розы.

Игристое вино можно подать не только в качестве аперитива или пары к рыбе, белому мясу, морепродуктам, но и сопровождения к десертам, особенно фруктовым.

"Cartizze" Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry — изысканное игристое вино из винограда сорта Глера, который выращивается в зоне Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG. Cartizze, происходящее от диалектного термина "gardiz", который означает "тростниковая циновка" (на таких ковриках высушиваются грозди винограда), является субнаименованием небольшой зоны в коммуне Вальдоббьядене. Участок располагается на самых крутых холмах Санто-Стефано и Саккол. Эта холмистая местность, представляющая собой крошечный амфитеатр, раскинулась на почвах из мергеля, песчаника и глины, которые позволяют винограду Глера достичь полного созревания и, кроме того, гарантируют необыкновенную концентрацию ароматов. Полученное из него игристое вино, хотя и сохраняет всю характерную свежесть Prosecco Superiore, но и приобретает легкую сладость и демонстрирует богатство ароматов.Виноград собирают с середины сентября до середины октября, когда ягоды уже слегка перезревшие. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре. Вторичная ферментация протекает по методу Шарма в закрытых стальных чанах при контролируемой температуре и длится примерно 30 дней. 

Винодельня Le Colture расположена в Санто-Стефано ди Вальдоббьядене — небольшой деревушке среди холмистых виноградников. Ферма Ле Кольтуре уже более 500 лет принадлежит семье Руджери. В 1983 году Чезаре Руджери основал бизнес по производству игристых вин, и сегодня он является хранителем необычайного богатого опыта, состоящего из малых и больших производственных секретов: от знания терруара и сортовых особенностей винограда до врожденного чутья к качеству виноградника. В последние несколько лет трое детей Чезаре — Сильвия, Альберто и Вероника — были полностью вовлечены в семейную компанию и внесли глоток энтузиазма и необходимых инноваций, свойственный молодому поколению, не забывая о любви к своей земле и уважению к традициям. Погреба винодельни Ле Кольтуре оснащены самым современным технологическим оборудованием. 40 гектаров виноградников, находящихся в непосредственном владении Ле Кольтуре, не прилегают к винодельне, а распределены между 16 фермами в районе Вальдоббьядене и Конельяно и в районе Монтелло. Это позволяет производить вина с сильной индивидуальностью с конкретными характеристиками, связанными с очень специфическими почвенно-климатическими особенностями и терруарами.

Игристое вино демонстрирует бледный соломенно-желтый цвет с богатым и стойким перляжем.

Игристое вино покоряет свежим, сладковатым вкусом с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и приятным, мягким послевкусием.

У игристого вина интенсивный фруктовый аромат с доминирующими оттенками спелого желтого яблока, персика и абрикоса, дополненными элегантными тонами цветов акации и глицинии.

Игристое вино является идеальным аперитивом, а также парой рыбным закускам, основным блюдам из рыбы и десертам.

Cartizze DOCG представляет вина высокого качества, известные во всем мире своими неповторимым характером и уникальными вкусоароматическими характеристиками. Виноград сорта Глера, из которого они производятся, выращивается на территории муниципалитета Вальдоббьядене, на небольшом холмистом участке площадью 107 гектаров между деревушками Сан-Пьетро-ди-Барбоцца и Сан-Стефано, что объясняет ограниченное производство (максимум 135 центнеров винограда с гектара). Именно по этой причине Vedova, "Wine Art" Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG является эксклюзивным игристым вином с уникальными органолептическими характеристиками, полученными благодаря особой почве, на которой выращиваются виноградные лозы. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости во второй декаде сентября. Игристое вино производится методом Шарма. Свежий вкус делает это игристое вино идеальным как в качестве аперитива, так и в сочетании с рыбными закусками, основными блюдами из рыбы, десертами.

Ведова является одним из крупнейших и самых известных винодельческих предприятий в регионе Вальдоббьядене. Семейный бизнес начался в пятидесятых годах XX века. Огромный опыт, накопленный за эти годы, в сочетании с новыми технологиями, позволяет производить вина самого высокого качества, отвечающий вкусу самых требовательных гурманов. Винодельня Vedova расположена в самом сердце Тревизо, в Вальдоббьядене, районе, известном своими винами Просекко. Помимо виноградников и винодельни семья Ведова также владеет усадьбой, где можно расположиться для отдыха. Винодельня Ведова также доступна для романтических ужинов, встреч или торжеств.Благодаря высокому качеству, вина Ведова получили несколько наград как в Италии, так и за рубежом. Среди самых последних можно отметить серебряные и бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards" в 2016 году, золотую медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе и многочисленные медали, завоеванные на "Internationa Wine Challenge, 2016". Эти призы подтверждают ноу-хау Vedova в искусстве виноделия, разработанные за более чем 50-летний опыт работы в отрасли.

Игристое вино демонстрирует бледный соломенно-желтый цвет с богатым и стойким перляжем.

Игристое вино покоряет свежим, сладковатым вкусом с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и приятным, мягким послевкусием.

У игристого вина интенсивный фруктовый аромат с доминирующими оттенками спелого желтого яблока, персика и абрикоса, дополненными элегантными тонами цветов акации и глицинии.

Игристое вино является идеальным аперитивом, а также парой рыбным закускам, основным блюдам из рыбы и десертам.

Cartizze DOCG представляет вина высокого качества, известные во всем мире своими неповторимым характером и уникальными вкусоароматическими характеристиками. Виноград сорта Глера, из которого они производятся, выращивается на территории муниципалитета Вальдоббьядене, на небольшом холмистом участке площадью 107 гектаров между деревушками Сан-Пьетро-ди-Барбоцца и Сан-Стефано, что объясняет ограниченное производство (максимум 135 центнеров винограда с гектара). Именно по этой причине Vedova, "Wine Art" Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG является эксклюзивным игристым вином с уникальными органолептическими характеристиками, полученными благодаря особой почве, на которой выращиваются виноградные лозы. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости во второй декаде сентября. Игристое вино производится методом Шарма. Свежий вкус делает это игристое вино идеальным как в качестве аперитива, так и в сочетании с рыбными закусками, основными блюдами из рыбы, десертами.

Ведова является одним из крупнейших и самых известных винодельческих предприятий в регионе Вальдоббьядене. Семейный бизнес начался в пятидесятых годах XX века. Огромный опыт, накопленный за эти годы, в сочетании с новыми технологиями, позволяет производить вина самого высокого качества, отвечающий вкусу самых требовательных гурманов. Винодельня Vedova расположена в самом сердце Тревизо, в Вальдоббьядене, районе, известном своими винами Просекко. Помимо виноградников и винодельни семья Ведова также владеет усадьбой, где можно расположиться для отдыха. Винодельня Ведова также доступна для романтических ужинов, встреч или торжеств.Благодаря высокому качеству, вина Ведова получили несколько наград как в Италии, так и за рубежом. Среди самых последних можно отметить серебряные и бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards" в 2016 году, золотую медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе и многочисленные медали, завоеванные на "Internationa Wine Challenge, 2016". Эти призы подтверждают ноу-хау Vedova в искусстве виноделия, разработанные за более чем 50-летний опыт работы в отрасли.

Игристое вино желто-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино демонстрирует сложный, богатый вкус с нотами желтых фруктов и миндаля, утонченной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Игристое вино покоряет многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот хрустящего хлеба, дрожжей и цветов.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в составе коктейлей, а также как сопровождение к легким закускам, пасте, пицце, рыбным и мясным блюдам.

Bottega, "Diamond" Pinot Nero Spumante Brut — роскошное белое игристое вино из отборного винограда сорта Пино Неро, который выращивается на виноградниках компании. Бутылка игристого вина покрыта кристаллами, которые напоминают мелкие бриллианты. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментациясусла проводится в стальных резервуарах при температуре 14-15 °С. Вторичная ферментация проходит методом Шарма.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Игристое вино желто-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино демонстрирует сложный, богатый вкус с нотами желтых фруктов и миндаля, утонченной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Игристое вино покоряет многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот хрустящего хлеба, дрожжей и цветов.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в составе коктейлей, а также как сопровождение к легким закускам, пасте, пицце, рыбным и мясным блюдам.

Bottega, "Diamond" Pinot Nero Spumante Brut — роскошное белое игристое вино из отборного винограда сорта Пино Неро, который выращивается на виноградниках компании. Бутылка игристого вина покрыта кристаллами, которые напоминают мелкие бриллианты. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментациясусла проводится в стальных резервуарах при температуре 14-15 °С. Вторичная ферментация проходит методом Шарма.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Вино золотисто-желтого цвета с прекрасным настойчивым перляжем.

Вкус вина интенсивный, приятно сбалансированный и хорошо структурированный, с кремовой текстурой, свежей кислинкой, тонами яблока Фуджи и груши Абате. Послевкусие демонстрирует хорошую стойкость, оттенки боярышника и сливочные нотки.

Приятный аромат вина наполнен тонами нарцисса и глицинии, которые сплетаются с оттенками спелых белых фруктов, особенно груши.

Вино превосходно в качестве аперитива. Отлично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса.

Le Rughe, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry — флагманский продукт компании, уникальное выражение Просекко Супериоре, демонстрирующее богатейшую ароматическую сложность и интенсивность вкуса. Вино изготавливается из винограда сорта Глера, который выращивается на холмах в Ольяно. Урожай собирается вручную с 20 сентября по 5 октября. Винификация начинается с мягкого прессования, после которого полученный виноградный сок подвергается статической декантации и ферментации при контролируемой температуре. Затем следуют вторичное брожение по методу Шарма-Мартинотти и выдержка в больших стальных емкостях не менее 90 дней. Ле Руге, Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Экстра Драй великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса.

Le Rughe — компания с тремя сердцами: одно в горах, на Виа Кор, что на латыни означает "сердце", в районе Кастой в Беллуно, где выращиваются новые устойчивые лозы, последний рубеж органического виноградарства; одно на холмах Просекко Конельяно Вальдоббьядене DOCG; одно на равнине, окружающей Гайарине, в провинции Тревизо, где с 1960-х годов располагается историческая штаб-квартира компании. Основатель компании — Гаэтано Сандро, предсказатель хороших почв, имеющий троих детей и девять внуков, человеком с большим опытом работы в винодельческом секторе и плодотворным предпринимательским видением. Привыкший идти против течения с юных лет, он стал первым за пятьсот лет истории семьи кузнецов Сандро, кто не посвятил себя кузнечному искусству, а посещал Школу энологии Конельяно. Он также был первым, кто открыл магазин качественного вина в 1960-х годах для толп немецких туристов, которые каждый год стекались на пляжи Каваллино в Эзоло. Еще один правильный шаг Гаэтано, основанный на исключительной интуиции, — подняться в горы, в тени Доломитовых Альп, чтобы производить вино. В начале XX века Вальбеллуна была полна виноградников, но сегодня мало кто об этом помнит. День за днем ​​Гаэтано покупает десятки гектаров земли на Виа Кор, в двух шагах от Беллуно, с видом на перевал Висентин и другие альпийские вершины. Сегодня Ле Руге принадлежит семьдесят гектаров виноградников, частично обрабатываемых органическими методами. Помимо классических сортов Глера, Москато, Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан, на виноградниках выращиваются такие редкие, но устойчивые сорта, как Солярис, Аромера и Йоханниттер. Уникальный микроклимат на виноградниках хозяйства придают винам Ле Руге особенные, неповторимые характеристики.

Вино золотисто-желтого цвета с прекрасным настойчивым перляжем.

Вкус вина интенсивный, приятно сбалансированный и хорошо структурированный, с кремовой текстурой, свежей кислинкой, тонами яблока Фуджи и груши Абате. Послевкусие демонстрирует хорошую стойкость, оттенки боярышника и сливочные нотки.

Приятный аромат вина наполнен тонами нарцисса и глицинии, которые сплетаются с оттенками спелых белых фруктов, особенно груши.

Вино превосходно в качестве аперитива. Отлично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса.

Le Rughe, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry — флагманский продукт компании, уникальное выражение Просекко Супериоре, демонстрирующее богатейшую ароматическую сложность и интенсивность вкуса. Вино изготавливается из винограда сорта Глера, который выращивается на холмах в Ольяно. Урожай собирается вручную с 20 сентября по 5 октября. Винификация начинается с мягкого прессования, после которого полученный виноградный сок подвергается статической декантации и ферментации при контролируемой температуре. Затем следуют вторичное брожение по методу Шарма-Мартинотти и выдержка в больших стальных емкостях не менее 90 дней. Ле Руге, Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Экстра Драй великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса.

Le Rughe — компания с тремя сердцами: одно в горах, на Виа Кор, что на латыни означает "сердце", в районе Кастой в Беллуно, где выращиваются новые устойчивые лозы, последний рубеж органического виноградарства; одно на холмах Просекко Конельяно Вальдоббьядене DOCG; одно на равнине, окружающей Гайарине, в провинции Тревизо, где с 1960-х годов располагается историческая штаб-квартира компании. Основатель компании — Гаэтано Сандро, предсказатель хороших почв, имеющий троих детей и девять внуков, человеком с большим опытом работы в винодельческом секторе и плодотворным предпринимательским видением. Привыкший идти против течения с юных лет, он стал первым за пятьсот лет истории семьи кузнецов Сандро, кто не посвятил себя кузнечному искусству, а посещал Школу энологии Конельяно. Он также был первым, кто открыл магазин качественного вина в 1960-х годах для толп немецких туристов, которые каждый год стекались на пляжи Каваллино в Эзоло. Еще один правильный шаг Гаэтано, основанный на исключительной интуиции, — подняться в горы, в тени Доломитовых Альп, чтобы производить вино. В начале XX века Вальбеллуна была полна виноградников, но сегодня мало кто об этом помнит. День за днем ​​Гаэтано покупает десятки гектаров земли на Виа Кор, в двух шагах от Беллуно, с видом на перевал Висентин и другие альпийские вершины. Сегодня Ле Руге принадлежит семьдесят гектаров виноградников, частично обрабатываемых органическими методами. Помимо классических сортов Глера, Москато, Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан, на виноградниках выращиваются такие редкие, но устойчивые сорта, как Солярис, Аромера и Йоханниттер. Уникальный микроклимат на виноградниках хозяйства придают винам Ле Руге особенные, неповторимые характеристики.

Вино золотисто-желтого цвета с прекрасным настойчивым перляжем.

Вкус вина сухой, свежий, решительный, но элегантный и хорошо структурированный, с нотами хлебной корочки, цитрусовых фруктов (в первую очередь, лимонной цедры) и поджаренного фундука. В стойком, освежающем послевкусии остаются нюансы лайма, кедра, тостов и дыма.

Аромат вина наполнен цветочными нотами, особенно боярышника, нюансами тостов и дымка.

Вино превосходно в качестве аперитива. Отлично сочетается с жареной рыбой.

Le Rughe, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — очень элегантная интерпретация белого игристого вина, обладающая освежающим, утоляющим жажду, хорошо структурированным вкусом, который аппетитно приглашает сделать следующий глоток. Вино изготавливается из винограда сорта Глера, который выращивается на холмах в Ольяно. Урожай собирается вручную с 20 сентября по 5 октября. Винификация начинается с мягкого прессования, после которого полученный виноградный сок подвергается статической декантации и ферментации при контролируемой температуре. Затем следуют вторичное брожение по методу Шарма-Мартинотти и выдержка в больших стальных емкостях не менее 90 дней. Ле Руге, Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Брют великолепно в качестве аперитива и отлично сочетается с жареной рыбой.

Le Rughe — компания с тремя сердцами: одно в горах, на Виа Кор, что на латыни означает "сердце", в районе Кастой в Беллуно, где выращиваются новые устойчивые лозы, последний рубеж органического виноградарства; одно на холмах Просекко Конельяно Вальдоббьядене DOCG; одно на равнине, окружающей Гайарине, в провинции Тревизо, где с 1960-х годов располагается историческая штаб-квартира компании. Основатель компании — Гаэтано Сандро, предсказатель хороших почв, имеющий троих детей и девять внуков, человеком с большим опытом работы в винодельческом секторе и плодотворным предпринимательским видением. Привыкший идти против течения с юных лет, он стал первым за пятьсот лет истории семьи кузнецов Сандро, кто не посвятил себя кузнечному искусству, а посещал Школу энологии Конельяно. Он также был первым, кто открыл магазин качественного вина в 1960-х годах для толп немецких туристов, которые каждый год стекались на пляжи Каваллино в Эзоло. Еще один правильный шаг Гаэтано, основанный на исключительной интуиции, — подняться в горы, в тени Доломитовых Альп, чтобы производить вино. В начале XX века Вальбеллуна была полна виноградников, но сегодня мало кто об этом помнит. День за днем ​​Гаэтано покупает десятки гектаров земли на Виа Кор, в двух шагах от Беллуно, с видом на перевал Висентин и другие альпийские вершины. Сегодня Ле Руге принадлежит семьдесят гектаров виноградников, частично обрабатываемых органическими методами. Помимо классических сортов Глера, Москато, Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан, на виноградниках выращиваются такие редкие, но устойчивые сорта, как Солярис, Аромера и Йоханниттер. Уникальный микроклимат на виноградниках хозяйства придают винам Ле Руге особенные, неповторимые характеристики.

Вино золотисто-желтого цвета с прекрасным настойчивым перляжем.

Вкус вина сухой, свежий, решительный, но элегантный и хорошо структурированный, с нотами хлебной корочки, цитрусовых фруктов (в первую очередь, лимонной цедры) и поджаренного фундука. В стойком, освежающем послевкусии остаются нюансы лайма, кедра, тостов и дыма.

Аромат вина наполнен цветочными нотами, особенно боярышника, нюансами тостов и дымка.

Вино превосходно в качестве аперитива. Отлично сочетается с жареной рыбой.

Le Rughe, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — очень элегантная интерпретация белого игристого вина, обладающая освежающим, утоляющим жажду, хорошо структурированным вкусом, который аппетитно приглашает сделать следующий глоток. Вино изготавливается из винограда сорта Глера, который выращивается на холмах в Ольяно. Урожай собирается вручную с 20 сентября по 5 октября. Винификация начинается с мягкого прессования, после которого полученный виноградный сок подвергается статической декантации и ферментации при контролируемой температуре. Затем следуют вторичное брожение по методу Шарма-Мартинотти и выдержка в больших стальных емкостях не менее 90 дней. Ле Руге, Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Брют великолепно в качестве аперитива и отлично сочетается с жареной рыбой.

Le Rughe — компания с тремя сердцами: одно в горах, на Виа Кор, что на латыни означает "сердце", в районе Кастой в Беллуно, где выращиваются новые устойчивые лозы, последний рубеж органического виноградарства; одно на холмах Просекко Конельяно Вальдоббьядене DOCG; одно на равнине, окружающей Гайарине, в провинции Тревизо, где с 1960-х годов располагается историческая штаб-квартира компании. Основатель компании — Гаэтано Сандро, предсказатель хороших почв, имеющий троих детей и девять внуков, человеком с большим опытом работы в винодельческом секторе и плодотворным предпринимательским видением. Привыкший идти против течения с юных лет, он стал первым за пятьсот лет истории семьи кузнецов Сандро, кто не посвятил себя кузнечному искусству, а посещал Школу энологии Конельяно. Он также был первым, кто открыл магазин качественного вина в 1960-х годах для толп немецких туристов, которые каждый год стекались на пляжи Каваллино в Эзоло. Еще один правильный шаг Гаэтано, основанный на исключительной интуиции, — подняться в горы, в тени Доломитовых Альп, чтобы производить вино. В начале XX века Вальбеллуна была полна виноградников, но сегодня мало кто об этом помнит. День за днем ​​Гаэтано покупает десятки гектаров земли на Виа Кор, в двух шагах от Беллуно, с видом на перевал Висентин и другие альпийские вершины. Сегодня Ле Руге принадлежит семьдесят гектаров виноградников, частично обрабатываемых органическими методами. Помимо классических сортов Глера, Москато, Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан, на виноградниках выращиваются такие редкие, но устойчивые сорта, как Солярис, Аромера и Йоханниттер. Уникальный микроклимат на виноградниках хозяйства придают винам Ле Руге особенные, неповторимые характеристики.

Имеет соломенно-желтый цвет с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина полный, округлый, бархатистый, с превосходной структурой, сбалансированной кислотностью и нотами желтых фруктов, которые в послевкусии превращаются в оттенки сладкого миндаля.

Сложный, элегантный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками хрустящего хлеба и дрожжей, которые гармонично дополняются нежными цветочными нюансами.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в составе коктейлей, а также как сопровождение к легким закускам, пасте, пицце, рыбным и мясным блюдам.

Элегантность, изысканность и постоянный поиск качества объединяют Японию и Италию и являются выражением их культур. Игристое вино Bottega, "Miabi" Pinot Nero Spumante Brut — синтез, сочетающий в себе японскую декоративную технику под названием "dyed obi" ("окрашенный оби"), с итальянским игристым вином. Сбор урожая проводится вручную в период с конца августа по начало сентября. На винодельне плоды подвергаются сортировке и отделению от кожицы путем бережного прессования. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма в кюве при температуре 14-15 °С. По окончании вторичной ферментации игристое вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев, после чего стабилизируется при температуре -5 °C, фильтруется и разливается в бутылки.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Имеет соломенно-желтый цвет с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина полный, округлый, бархатистый, с превосходной структурой, сбалансированной кислотностью и нотами желтых фруктов, которые в послевкусии превращаются в оттенки сладкого миндаля.

Сложный, элегантный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками хрустящего хлеба и дрожжей, которые гармонично дополняются нежными цветочными нюансами.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в составе коктейлей, а также как сопровождение к легким закускам, пасте, пицце, рыбным и мясным блюдам.

Элегантность, изысканность и постоянный поиск качества объединяют Японию и Италию и являются выражением их культур. Игристое вино Bottega, "Miabi" Pinot Nero Spumante Brut — синтез, сочетающий в себе японскую декоративную технику под названием "dyed obi" ("окрашенный оби"), с итальянским игристым вином. Сбор урожая проводится вручную в период с конца августа по начало сентября. На винодельне плоды подвергаются сортировке и отделению от кожицы путем бережного прессования. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма в кюве при температуре 14-15 °С. По окончании вторичной ферментации игристое вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев, после чего стабилизируется при температуре -5 °C, фильтруется и разливается в бутылки.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.