Шампанское Виура, Белые сорта винограда, Пино Нуар, Ламбруско Саламино, Глера (Просекко) и Бьянкетта, Страница 103
Выберите фильтры
- 1803
- 1249
- 642
- 606
- 53
- Еще 3
- 4222
- 2425
- 307
- 224
- 182
- Еще 1
- 2568
- 1445
- 315
- 144
- 68
- Еще 25
- 2299
- 1121
- 145
- 110
- 109
- Еще 73
- 35
- 27
- 25
- 22
- 22
- Еще 143
- 3193
- 1113
- 483
- 55
- 29
- 23
- 4200
- Еще 93
- 3
- 3
- 2
- 1
- 1
- Еще 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 4058
- 336
- 124
- 92
- 67
- Еще 16
- 10
У игристого вина мутный соломенно-желтый цвет с тонким и стойким перляжем.
Вкус игристого вина легкий, питкий, живой и освежающий, с нежными фруктовыми нотками и тонкими дрожжевыми тонами, яркой кислотностью и стойким, сухим послевкусием с приятной горчинкой.
Аромат игристого вина многогранный и достаточно сложный. Сначала он свежий и фруктовый, что типично для Просекко, затем проявляются нотки хлебной корочкой и дрожжей.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами, ризотто с грибами или овощами.
"Col Fondo" Brut Nature — яркий представитель традиций Вальдоббьядене, который также является и частью истории Adriano Adami с начала 1900-х годов. Сначала дедушка Абеле, а затем и сам Адриано весной разливали вино в бутылки без добавления тиражного ликера, которое с наступлением жары в мае или июне подвергалось спонтанному вторичному брожению, в результате чего получалось то, что всегда называли "vin col fondo". Такое название происходит от дрожжей, которые оседают на дне бутылки, демонстрируя со временем любопытную эволюцию вина. Иногда процесс брожения настолько бурный, что бутылка может взорваться. Для изготовления "Кол Фондо" Брют Натюр используют виноград сорта Глера, который выращивается в холмистой зоне Вальдоббьядене на высоте 180-300 метров над уровнем моря. Почвы здесь глинистые и известковые с вкраплениями песчаника и мергеля. Виноградники имеют южную экспозицию. В регионе преобладает умеренный климат с холодной зимой и жарким, но не душным летом. Урожайность не превышает 135 ц/га. Урожай, как правило, собирается в период с 15 сентября по 10 октября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию в пневматических прессах, после чего следует статическая декантация сусла. Ферментация протекает при контролируемой температуре 17-19 °C с использованием натуральных дрожжей. Выдержка на благородном осадке в стальных емкостях занимает не менее 6 месяцев. Затем весной вино разливается в бутылки в темном помещении при температуре 16-17 °C, в которых затем проходит вторичная ферментация. Дегоржаж не проводится, поэтому цвет игристого вина остается мутным, с видимым осадком.Винодельческое хозяйство Adriano Adami владеет большей частью лучших виноградников области Венето. Земли Адриано Адами находятся в провинции Тревизо, где местное население занималось изготовлением вина еще в средние века. История винодельни началась в 1920 году, когда Абель Адами приобрел у графа Бальби Valier старейший виноградник в области Венето — Zardini, основанный еще в 1717 году. Этот виноградник примечателен еще и тем, что находится в зоне Valdobbiadene. Это единственный апелласьон в Италии, имеющий статус DOCG, где производят вина Prosecco. Виноградник разбит на склонах естественного амфитеатра, защищенного Доломитскими горами от холодных ветров. Внутри амфитеатра сложился особый микроклимат, способствующий плавному и полному вызреванию винограда. Виноградник высажен на известняковых почвах, на которых культивируется сорт винограда Глера, ещё называемый Просекко. Из этого винограда изготавливают одноименное классическое вино с хорошей кислотностью и приятной легкой сладостью во вкусе. В хозяйстве Adriano Adami производят вина Brut, одинаково хорошо подходящие для ценителей сухих и полусладких вин.Все вина, выпускаемые хозяйством Adriano Adami, многократно отмечались известными винными критиками. Винный журнал «Wine Spirits» в 2009 году присвоил хозяйству Adriano Adami звание лучшего производителя года.
У игристого вина мутный соломенно-желтый цвет с тонким и стойким перляжем.
Вкус игристого вина легкий, питкий, живой и освежающий, с нежными фруктовыми нотками и тонкими дрожжевыми тонами, яркой кислотностью и стойким, сухим послевкусием с приятной горчинкой.
Аромат игристого вина многогранный и достаточно сложный. Сначала он свежий и фруктовый, что типично для Просекко, затем проявляются нотки хлебной корочкой и дрожжей.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами, ризотто с грибами или овощами.
"Col Fondo" Brut Nature — яркий представитель традиций Вальдоббьядене, который также является и частью истории Adriano Adami с начала 1900-х годов. Сначала дедушка Абеле, а затем и сам Адриано весной разливали вино в бутылки без добавления тиражного ликера, которое с наступлением жары в мае или июне подвергалось спонтанному вторичному брожению, в результате чего получалось то, что всегда называли "vin col fondo". Такое название происходит от дрожжей, которые оседают на дне бутылки, демонстрируя со временем любопытную эволюцию вина. Иногда процесс брожения настолько бурный, что бутылка может взорваться. Для изготовления "Кол Фондо" Брют Натюр используют виноград сорта Глера, который выращивается в холмистой зоне Вальдоббьядене на высоте 180-300 метров над уровнем моря. Почвы здесь глинистые и известковые с вкраплениями песчаника и мергеля. Виноградники имеют южную экспозицию. В регионе преобладает умеренный климат с холодной зимой и жарким, но не душным летом. Урожайность не превышает 135 ц/га. Урожай, как правило, собирается в период с 15 сентября по 10 октября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию в пневматических прессах, после чего следует статическая декантация сусла. Ферментация протекает при контролируемой температуре 17-19 °C с использованием натуральных дрожжей. Выдержка на благородном осадке в стальных емкостях занимает не менее 6 месяцев. Затем весной вино разливается в бутылки в темном помещении при температуре 16-17 °C, в которых затем проходит вторичная ферментация. Дегоржаж не проводится, поэтому цвет игристого вина остается мутным, с видимым осадком.Винодельческое хозяйство Adriano Adami владеет большей частью лучших виноградников области Венето. Земли Адриано Адами находятся в провинции Тревизо, где местное население занималось изготовлением вина еще в средние века. История винодельни началась в 1920 году, когда Абель Адами приобрел у графа Бальби Valier старейший виноградник в области Венето — Zardini, основанный еще в 1717 году. Этот виноградник примечателен еще и тем, что находится в зоне Valdobbiadene. Это единственный апелласьон в Италии, имеющий статус DOCG, где производят вина Prosecco. Виноградник разбит на склонах естественного амфитеатра, защищенного Доломитскими горами от холодных ветров. Внутри амфитеатра сложился особый микроклимат, способствующий плавному и полному вызреванию винограда. Виноградник высажен на известняковых почвах, на которых культивируется сорт винограда Глера, ещё называемый Просекко. Из этого винограда изготавливают одноименное классическое вино с хорошей кислотностью и приятной легкой сладостью во вкусе. В хозяйстве Adriano Adami производят вина Brut, одинаково хорошо подходящие для ценителей сухих и полусладких вин.Все вина, выпускаемые хозяйством Adriano Adami, многократно отмечались известными винными критиками. Винный журнал «Wine Spirits» в 2009 году присвоил хозяйству Adriano Adami звание лучшего производителя года.
Вино светло-соломенного цвета с нежным муссом и устойчивым перляжем.
Креман обладает полным вкусом с ликерными нотами. Уровень сахара прекрасно сбалансирован, что делает это вино легким и округлым.
Свежий аромат вина наполнен тонами сладких фруктов.
Вино идеально дополнит пряные блюда, фрукты и десерты.
Фруктовый, свежий, мягкий креман с обильными пузырьками "Гогай" создаст прекрасное настроение за столом. Тонкий дозаж не утяжеляет это полусухое вино, а классический аромат Пино Нуар приятно перекликается с нотками, характерными для десертных вин.Виноград для "Gogaille" собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 16 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Вино Bailly-Lapierre "Gogaille" завоевало бронзовую медаль на "Concours des Vins de Macon" и серебряную медаль на "Concours Effervescents du Monde" в 2010 году.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.
Вино светло-соломенного цвета с нежным муссом и устойчивым перляжем.
Креман обладает полным вкусом с ликерными нотами. Уровень сахара прекрасно сбалансирован, что делает это вино легким и округлым.
Свежий аромат вина наполнен тонами сладких фруктов.
Вино идеально дополнит пряные блюда, фрукты и десерты.
Фруктовый, свежий, мягкий креман с обильными пузырьками "Гогай" создаст прекрасное настроение за столом. Тонкий дозаж не утяжеляет это полусухое вино, а классический аромат Пино Нуар приятно перекликается с нотками, характерными для десертных вин.Виноград для "Gogaille" собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 16 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Вино Bailly-Lapierre "Gogaille" завоевало бронзовую медаль на "Concours des Vins de Macon" и серебряную медаль на "Concours Effervescents du Monde" в 2010 году.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.
Шампанское красивого светло-золотого цвета.
Шампанское имеет насыщенный вкус с хорошим балансом и индивидуальным стилем, а также долгое послевкусие с оттенками минералов.
Шампанское обладает приятным ароматом с нотками меда, сухофруктов и слегка поджаренных кофейных зерен.
Шампанское является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, икра, морепродуктами, рыбными блюдами, фруктами.
Будучи дочерней компанией всемирно известного шампанского дома Laurent-Perrier, старейшее хозяйство Шампани — Деламотт также производит великолепные игристые вина, заслужившие звание одних из лучших в мире. Как и прочие шампанские вина хозяйства, Brut демонстрирует необыкновенное очарование, гармонию вкуса и неповторимый, индивидуальный стиль. Дом Delamotte, расположенный в самом сердце Кот-де-Блан, является одним из пяти старейших домов Шампани. Основанный в 1760 году он до сих пор остается семейным предприятием, где отдают предпочтение традиционным способам производства и пристально следят за качеством своей продукции. Именно поэтому Деламотт производит не более 50 000 бутылок в год, используя урожай только своих виноградников. Это гарантирует неповторимую индивидуальность стиля игристых вин. Неизменно элегантные из года в год они радуют фирменными минеральными нотками и очаровательными фруктовыми ароматами. Сегодня, благодаря применению на виноградниках методов биодинамики, тщательному отбору ягод, которые дважды сортируются вручную, искусной работе энологов и довольно долгой выдержке, вина Деламотт по праву признаны одними из лучших в мире.
Шампанское красивого светло-золотого цвета.
Шампанское имеет насыщенный вкус с хорошим балансом и индивидуальным стилем, а также долгое послевкусие с оттенками минералов.
Шампанское обладает приятным ароматом с нотками меда, сухофруктов и слегка поджаренных кофейных зерен.
Шампанское является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, икра, морепродуктами, рыбными блюдами, фруктами.
Будучи дочерней компанией всемирно известного шампанского дома Laurent-Perrier, старейшее хозяйство Шампани — Деламотт также производит великолепные игристые вина, заслужившие звание одних из лучших в мире. Как и прочие шампанские вина хозяйства, Brut демонстрирует необыкновенное очарование, гармонию вкуса и неповторимый, индивидуальный стиль. Дом Delamotte, расположенный в самом сердце Кот-де-Блан, является одним из пяти старейших домов Шампани. Основанный в 1760 году он до сих пор остается семейным предприятием, где отдают предпочтение традиционным способам производства и пристально следят за качеством своей продукции. Именно поэтому Деламотт производит не более 50 000 бутылок в год, используя урожай только своих виноградников. Это гарантирует неповторимую индивидуальность стиля игристых вин. Неизменно элегантные из года в год они радуют фирменными минеральными нотками и очаровательными фруктовыми ароматами. Сегодня, благодаря применению на виноградниках методов биодинамики, тщательному отбору ягод, которые дважды сортируются вручную, искусной работе энологов и довольно долгой выдержке, вина Деламотт по праву признаны одними из лучших в мире.
Вино соломенного цвета с деликатной пеной.
Вкус вина — тонкий, элегантный, свежий, с фруктовыми и минеральными нотами, характерными для винограда сорта Просекко.
Вино обладает ярким фруктовым ароматом.
Вино рекомендуется подавать к салатам, закускам, рыбе, белому мясу, фруктовым десертам или различной выпечке.
Вино соломенного цвета с деликатной пеной.
Вкус вина — тонкий, элегантный, свежий, с фруктовыми и минеральными нотами, характерными для винограда сорта Просекко.
Вино обладает ярким фруктовым ароматом.
Вино рекомендуется подавать к салатам, закускам, рыбе, белому мясу, фруктовым десертам или различной выпечке.
Игристое вино светло-соломенного цвета. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.
Игристое вино отличается питким, свежим и живым вкусом с нотами печеного яблока, груши и зеленой дыни, слегка кремовой текстурой и стойким, минеральным послевкусием, в котором остается приятный покалывающий след от хрустящей кислотности.
Утонченный аромат игристого вина манит приятными нотками цитрусовых фруктов, зеленого чая и белых цветов.
Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, использовать для приготовления изысканных коктейлей, а также сочетать с легкими блюдами из рыбы, морепродуктов или белого мяса, закусками.
Zardetto, Prosecco DOC Extra Dry — освежающее итальянское Просекко, для изготовления которого используют виноград сорта Глера с добавлением небольшой доли Пино Бьянко и/или Шардоне (не более 15%). Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в провинциях Венеция и Тревизо. Виноградники расположены на высоте 90-180 метров над уровнем моря на участках с глинисто-известковыми почвами и в основном южной экспозицией.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется в больших чанах из нержавеющей стали на протяжении 10-12 дней при контролируемой температуре 17-18 °С. Затем проводится вторичная ферментация в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма. Выдержка игристого вина на осадке занимает около месяца. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию. Перед бутилированием игристое вино фильтруется для получения сияющего чистого цвета.
Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.
Игристое вино светло-соломенного цвета. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.
Игристое вино отличается питким, свежим и живым вкусом с нотами печеного яблока, груши и зеленой дыни, слегка кремовой текстурой и стойким, минеральным послевкусием, в котором остается приятный покалывающий след от хрустящей кислотности.
Утонченный аромат игристого вина манит приятными нотками цитрусовых фруктов, зеленого чая и белых цветов.
Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, использовать для приготовления изысканных коктейлей, а также сочетать с легкими блюдами из рыбы, морепродуктов или белого мяса, закусками.
Zardetto, Prosecco DOC Extra Dry — освежающее итальянское Просекко, для изготовления которого используют виноград сорта Глера с добавлением небольшой доли Пино Бьянко и/или Шардоне (не более 15%). Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в провинциях Венеция и Тревизо. Виноградники расположены на высоте 90-180 метров над уровнем моря на участках с глинисто-известковыми почвами и в основном южной экспозицией.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется в больших чанах из нержавеющей стали на протяжении 10-12 дней при контролируемой температуре 17-18 °С. Затем проводится вторичная ферментация в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма. Выдержка игристого вина на осадке занимает около месяца. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию. Перед бутилированием игристое вино фильтруется для получения сияющего чистого цвета.
Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями и прекрасным стойким перляжем.
Вкус вина свежий, хорошо структурированный, насыщенный, приятный, с длительным сладким послевкусием.
Сложный аромат вина наполнен оттенками меда, мякоти белого персика, грейпфрута и базилика.
Вино является отличным аперитивом, оно достаточно универсально и хорошо сочетается со многими блюдами: от повседневных до изысканных.
Fontanafredda, "Bolla Ciao" — белое игристое вино, гармонично объединяющее прекрасную структуру Пино Нуар с ароматностью и свежестью Шардоне. Лозы выращиваются на высоте 500 метров над уровнем моря, что гарантирует получение винограда с очень свежим фруктовым вкусом. Ферментация в стальных резервуарах при низкой температуре сохраняет природную свежесть плодов, а созревание не менее 30 месяцев на осадке только увеличивает ароматическую сложность вина. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин.В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями и прекрасным стойким перляжем.
Вкус вина свежий, хорошо структурированный, насыщенный, приятный, с длительным сладким послевкусием.
Сложный аромат вина наполнен оттенками меда, мякоти белого персика, грейпфрута и базилика.
Вино является отличным аперитивом, оно достаточно универсально и хорошо сочетается со многими блюдами: от повседневных до изысканных.
Fontanafredda, "Bolla Ciao" — белое игристое вино, гармонично объединяющее прекрасную структуру Пино Нуар с ароматностью и свежестью Шардоне. Лозы выращиваются на высоте 500 метров над уровнем моря, что гарантирует получение винограда с очень свежим фруктовым вкусом. Ферментация в стальных резервуарах при низкой температуре сохраняет природную свежесть плодов, а созревание не менее 30 месяцев на осадке только увеличивает ароматическую сложность вина. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин.В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".
Вино светло-соломенного цвета с нежным муссом и устойчивым перляжем.
Вино обладает полным, мощным, насыщенным вкусом с богатыми фруктовыми нотками и свежим минеральным послевкусием.
Тонкий аромат вина наполнен нотками груши, айвы, яблока и цитрусовых.
Вино составит прекрасную пару блюдам из белого мяса, телятины, свинины со сливочными и грибными соусами, канапе и копченому лососю.
Идея создания кремана из разных сортов родилась благодаря великолепию винограда, процветающего в бургундских деревнях, принадлежащих компании Кав де Байи. Так родились игристые вина из Пино Нуар, Гаме, Шардоне и Алиготе."Bailly-Lapierre" Pinot Noir Brut — превосходный Blanc de Noirs, обладающий яркой личностью: сильный, глубокий, полный, мощный, с богатым фруктовым букетом, который напоминает красные вина Франции. Это удивительное игристое белое вино, созданное из черного винограда. Виноград сорта Пино Нуар для моносортового "Байи-Лапьер" Пино Нуар Брют собирают вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино выдерживается в бутылках в течение 16-18 месяцев в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.
Вино светло-соломенного цвета с нежным муссом и устойчивым перляжем.
Вино обладает полным, мощным, насыщенным вкусом с богатыми фруктовыми нотками и свежим минеральным послевкусием.
Тонкий аромат вина наполнен нотками груши, айвы, яблока и цитрусовых.
Вино составит прекрасную пару блюдам из белого мяса, телятины, свинины со сливочными и грибными соусами, канапе и копченому лососю.
Идея создания кремана из разных сортов родилась благодаря великолепию винограда, процветающего в бургундских деревнях, принадлежащих компании Кав де Байи. Так родились игристые вина из Пино Нуар, Гаме, Шардоне и Алиготе."Bailly-Lapierre" Pinot Noir Brut — превосходный Blanc de Noirs, обладающий яркой личностью: сильный, глубокий, полный, мощный, с богатым фруктовым букетом, который напоминает красные вина Франции. Это удивительное игристое белое вино, созданное из черного винограда. Виноград сорта Пино Нуар для моносортового "Байи-Лапьер" Пино Нуар Брют собирают вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино выдерживается в бутылках в течение 16-18 месяцев в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.
Кава имеет красивый, блестящий соломенно-желтый цвет с золотыми бликами и изящной игрой пузырьков.
У кавы питкий, освежающий, элегантный вкус с фруктово-ореховыми акцентами, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.
Кава интригует сложным ароматом, сотканным оттенками спелых белых фруктов и зеленых грецких орехов, которые красиво украшены штрихами дрожжевой выпечки и древесины.
Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, мидиями и морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.
"Raventos Rosell" Heretat Reserva Brut — изысканная кава, созданная из винограда сортов Шардоне, Макабео, Чарелло и Пино Нуар, который выращивается в Каталонии. Идеальный терруар способствует получению качественного урожая. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости ранним утром, чтобы защитить плоды от окисления. Ягоды подвергаются прессованию при низком давлении. Ферментация проходит при контролируемой низкой температуре. Вторичная ферментация в соответствии с традиционным методом проводится в бутылках. В них же кава выдерживается 28 месяцев в подвалах винодельни в горизонтальном положении.
Кава имеет красивый, блестящий соломенно-желтый цвет с золотыми бликами и изящной игрой пузырьков.
У кавы питкий, освежающий, элегантный вкус с фруктово-ореховыми акцентами, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.
Кава интригует сложным ароматом, сотканным оттенками спелых белых фруктов и зеленых грецких орехов, которые красиво украшены штрихами дрожжевой выпечки и древесины.
Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, мидиями и морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.
"Raventos Rosell" Heretat Reserva Brut — изысканная кава, созданная из винограда сортов Шардоне, Макабео, Чарелло и Пино Нуар, который выращивается в Каталонии. Идеальный терруар способствует получению качественного урожая. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости ранним утром, чтобы защитить плоды от окисления. Ягоды подвергаются прессованию при низком давлении. Ферментация проходит при контролируемой низкой температуре. Вторичная ферментация в соответствии с традиционным методом проводится в бутылках. В них же кава выдерживается 28 месяцев в подвалах винодельни в горизонтальном положении.
У вина соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми оттенками.
Вкус вина гладкий, прекрасно сбалансированный, с приятной освежающей кислотностью и мягким послевкусием.
Аромат вина фруктовый, с доминирующими нотами зеленого яблока и груши.
Вино является прекрасным аперитивом, а также как дополнение к морепродуктам и легким овощным салатам.
Вино "Ferrina" Prosecco изготовлено из винограда сорта Глера (Просекко). Сбор ягод осуществляется исключительно вручную. Ферментация в стальных цистернах позволяет сохранить свежесть и яркие фруктовые характеристики винограда. Недолгая выдержка вина также проходит в емкостях из нержавеющей стали. Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.
У вина соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми оттенками.
Вкус вина гладкий, прекрасно сбалансированный, с приятной освежающей кислотностью и мягким послевкусием.
Аромат вина фруктовый, с доминирующими нотами зеленого яблока и груши.
Вино является прекрасным аперитивом, а также как дополнение к морепродуктам и легким овощным салатам.
Вино "Ferrina" Prosecco изготовлено из винограда сорта Глера (Просекко). Сбор ягод осуществляется исключительно вручную. Ферментация в стальных цистернах позволяет сохранить свежесть и яркие фруктовые характеристики винограда. Недолгая выдержка вина также проходит в емкостях из нержавеющей стали. Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.
Игристое вино бледно-желтого цвета с утонченным перляжем.
Игристое вино демонстрирует элегантный, свежий вкус с цитрусово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Игристое вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и хрустящей хлебной корочки.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании легкими рыбными блюдами, мягкими и плесневыми сырами, морепродуктами, копченостями, деликатесами.
Игристое вино Prosecco Superiore Millesimato обладает истинным итальянским шармом и привносит в дом маленькую частичку Венеции. Вино произведено из винограда, выращенного на холмистых участках, расположенных между Конельяно и Вальдоббьядене. Бленд вина создан из лучших, специально отобранных партий ягод из урожая 2016 года. Шампанизация вина производится методом Шарма — вторичная ферментация проводится в герметичных цистернах большого объема, а затем вино разливается под давлением в бутылки. Потенциал хранения вина составляет более двух лет. Просекко Миллезимато идеально подходит для особых случаев!Компания Каса Виникола Канелла была основана в сентябре 1947 года Лучиано Канелла, который и сегодня возглавляет компанию, опираясь на помощь своих детей. У родителей Лучиано был небольшой семейный ресторан в Сан Дона ди Пиаве (в 30 км на северо-запад от Венеции), в котором Лучиано заведовал поставками вина. Открыв в себе интерес к вину, он начал более глубоко изучать энологию. Благодаря страсти Лучиано Канелла к инновациям и новым технологиям, его вина всегда производятся с использованием новейших разработок. С самого начала своей деятельности, Лучиано придавал большое значение внешнему виду, поэтому вино разлито в бутылки оригинальной формы с элегантными этикетками. В 80-х годах Канелла, специализировавшийся на производстве игристых вин, использовал прекрасный виноград района Пиав, а также Просекко из Конельяно и Вальдоббьядене, позже он присоединился к Консорциуму Просекко. Благодаря страсти Канелла к Просекко и новаторскому духу компании, началось производство коктейлей на основе вина и фруктов, в их числе — венецианский коктейль Bellini, который вскоре получил международное признание.В 90-х годах брэнд Канелла стал более известен за рубежом, вначале в Германии, Швейцарии и Австрии, а затем и других странах Европы. В 1994 году компания была удостоена Золотой Медали на VinItaly за использование лучших методов в производстве игристых вин. С 1996 Канелла владеет еще одним престижным брендом — Дероа. В последнее десятилетие Канелла Просекко и коктейли Канелла стали популярны во всем мире, достигнув США, Канады, Японии и Австралии.
Игристое вино бледно-желтого цвета с утонченным перляжем.
Игристое вино демонстрирует элегантный, свежий вкус с цитрусово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Игристое вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и хрустящей хлебной корочки.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании легкими рыбными блюдами, мягкими и плесневыми сырами, морепродуктами, копченостями, деликатесами.
Игристое вино Prosecco Superiore Millesimato обладает истинным итальянским шармом и привносит в дом маленькую частичку Венеции. Вино произведено из винограда, выращенного на холмистых участках, расположенных между Конельяно и Вальдоббьядене. Бленд вина создан из лучших, специально отобранных партий ягод из урожая 2016 года. Шампанизация вина производится методом Шарма — вторичная ферментация проводится в герметичных цистернах большого объема, а затем вино разливается под давлением в бутылки. Потенциал хранения вина составляет более двух лет. Просекко Миллезимато идеально подходит для особых случаев!Компания Каса Виникола Канелла была основана в сентябре 1947 года Лучиано Канелла, который и сегодня возглавляет компанию, опираясь на помощь своих детей. У родителей Лучиано был небольшой семейный ресторан в Сан Дона ди Пиаве (в 30 км на северо-запад от Венеции), в котором Лучиано заведовал поставками вина. Открыв в себе интерес к вину, он начал более глубоко изучать энологию. Благодаря страсти Лучиано Канелла к инновациям и новым технологиям, его вина всегда производятся с использованием новейших разработок. С самого начала своей деятельности, Лучиано придавал большое значение внешнему виду, поэтому вино разлито в бутылки оригинальной формы с элегантными этикетками. В 80-х годах Канелла, специализировавшийся на производстве игристых вин, использовал прекрасный виноград района Пиав, а также Просекко из Конельяно и Вальдоббьядене, позже он присоединился к Консорциуму Просекко. Благодаря страсти Канелла к Просекко и новаторскому духу компании, началось производство коктейлей на основе вина и фруктов, в их числе — венецианский коктейль Bellini, который вскоре получил международное признание.В 90-х годах брэнд Канелла стал более известен за рубежом, вначале в Германии, Швейцарии и Австрии, а затем и других странах Европы. В 1994 году компания была удостоена Золотой Медали на VinItaly за использование лучших методов в производстве игристых вин. С 1996 Канелла владеет еще одним престижным брендом — Дероа. В последнее десятилетие Канелла Просекко и коктейли Канелла стали популярны во всем мире, достигнув США, Канады, Японии и Австралии.
Вино нежного золотисто-соломенного цвета с очень красивым перляжем.
Гармоничный, великолепно сбалансированный вкус вина наполнен богатыми фруктовыми оттенками и оставляет долгое бархатистое послевкусие.
Это замечательное вино отличается особенно тонким ароматным букетом с доминантой мускатных тонов и легкими акцентами груши и дыни.
Наилучшим образом вино сочетается с десертами и фруктами. Его также приятно употреблять в чистом виде в качестве аперитива.
Удивительно теплое десертное вино "Gran Dessert", выпускаемое компанией Сантеро, принадлежит к линейке вин премиум-класса, а это значит, что оно является продуктом отличного качества и отвечает самым высоким требованиям потребителя. Это вино, созданное из традиционных для Пьемонта белых сортов винограда, обладающее свежим вкусом и уникальным фруктовым ароматом, способно украсить любое торжество.Компания Santero является одним из наиболее уважаемых производителей не только игристых, но и классических видов вина. В 1958 году четыре брата Сантеро — Аделио, Альдо, Леопольдо и Ренцо решили, объединившись, продолжить дело своего отца и наладить производство лучших игристых вин в Пьемонте. Для осуществления своих планов они приобрели и модернизировали винное хозяйство в окрестностях живописного города Santo Stefano Belbo. Через несколько лет компания значительно увеличила выпуск продукции и освоила новые рынки сбыта. В 1977 году на площади более 18 тысяч квадратных метров был построен новый завод, на котором перерабатывается виноград с 60 гектаров виноградников, принадлежащих семье Сантеро, а также ежегодный урожай, приобретаемый у местных фермеров. На предприятии, оснащенном по последнему слову техники, все этапы производства вина сертифицированы в соответствии с ISO 9001 (Международный стандарт безопасности пищевых продуктов). Компания уверенно идет "в ногу" со временем, удачно сочетая традиции итальянского виноделия и современные технологии. Почти половина продукции, выпускаемой Santero, отправляется в США, Англию, Францию и Японию.
Вино нежного золотисто-соломенного цвета с очень красивым перляжем.
Гармоничный, великолепно сбалансированный вкус вина наполнен богатыми фруктовыми оттенками и оставляет долгое бархатистое послевкусие.
Это замечательное вино отличается особенно тонким ароматным букетом с доминантой мускатных тонов и легкими акцентами груши и дыни.
Наилучшим образом вино сочетается с десертами и фруктами. Его также приятно употреблять в чистом виде в качестве аперитива.
Удивительно теплое десертное вино "Gran Dessert", выпускаемое компанией Сантеро, принадлежит к линейке вин премиум-класса, а это значит, что оно является продуктом отличного качества и отвечает самым высоким требованиям потребителя. Это вино, созданное из традиционных для Пьемонта белых сортов винограда, обладающее свежим вкусом и уникальным фруктовым ароматом, способно украсить любое торжество.Компания Santero является одним из наиболее уважаемых производителей не только игристых, но и классических видов вина. В 1958 году четыре брата Сантеро — Аделио, Альдо, Леопольдо и Ренцо решили, объединившись, продолжить дело своего отца и наладить производство лучших игристых вин в Пьемонте. Для осуществления своих планов они приобрели и модернизировали винное хозяйство в окрестностях живописного города Santo Stefano Belbo. Через несколько лет компания значительно увеличила выпуск продукции и освоила новые рынки сбыта. В 1977 году на площади более 18 тысяч квадратных метров был построен новый завод, на котором перерабатывается виноград с 60 гектаров виноградников, принадлежащих семье Сантеро, а также ежегодный урожай, приобретаемый у местных фермеров. На предприятии, оснащенном по последнему слову техники, все этапы производства вина сертифицированы в соответствии с ISO 9001 (Международный стандарт безопасности пищевых продуктов). Компания уверенно идет "в ногу" со временем, удачно сочетая традиции итальянского виноделия и современные технологии. Почти половина продукции, выпускаемой Santero, отправляется в США, Англию, Францию и Японию.
Цвет — бледно-золотистый, с тонким перляжем.
Вкус легкий, питкий, освежающий, с гармоничной цитрусовой кислинкой и тонкой минеральностью в живом послевкусии.
Аромат наполнен приятными фруктово-цветочными тонами.
Идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, рыбой, морепродуктами, суши и молодыми сырами.
"Jardin Pleury" Brut — освежающее французское игристое вино, в производстве которого используется отборный бургундский виноград белых сортов. Для создания "Жардан Плёри" Брют применяется метод Шарма, в соответствии с которым ранее винифицированное традиционным способом базовое вино проходит вторичное брожение в герметичных автоклавах. Этот метод менее затратный, чем классический шампанский, и позволяет создать изящное игристое с хорошим соотношением цены и качества.
Цвет — бледно-золотистый, с тонким перляжем.
Вкус легкий, питкий, освежающий, с гармоничной цитрусовой кислинкой и тонкой минеральностью в живом послевкусии.
Аромат наполнен приятными фруктово-цветочными тонами.
Идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, рыбой, морепродуктами, суши и молодыми сырами.
"Jardin Pleury" Brut — освежающее французское игристое вино, в производстве которого используется отборный бургундский виноград белых сортов. Для создания "Жардан Плёри" Брют применяется метод Шарма, в соответствии с которым ранее винифицированное традиционным способом базовое вино проходит вторичное брожение в герметичных автоклавах. Этот метод менее затратный, чем классический шампанский, и позволяет создать изящное игристое с хорошим соотношением цены и качества.
Вино яркого соломенно-желтого цвета с элегантным перляжем.
Вкус игристого вина гармоничный, изысканный, устойчивый. Фруктовые оттенки сочетаются с нюансами белых цветов и развиваются в приятное, утонченное послевкусие.
В аромате игристого вина доминируют нежные оттенки цветов акации на фоне изящных ноток яблока.
Вино идеально дополнит закуски и блюда из рыбы и морепродуктов: морского окуня, омаров, креветок, ракообразных. Его также рекомендуют подавать к блюдам изысканной кухни, сашими и крапаччо из тунца.
"Ikaro" Prosecco Extra Dry — элегантное игристое вино, которое создается из сорта винограда Глера, выращенного в провинции Тревизо. После сбора урожая и прессования сусло подвергают винификации по методу Шарма. Вино ферментируют в течение 60 дней в стальных резервуарах, а далее, согласно технологии производства игристого вина (спуманте), под давлением разливают по бутылкам. "Ikaro" Prosecco Extra Dry обладает приятным, гармоничным вкусом и элегантным цветочным ароматом. Специалисты рекомендуют подавать его к закускам и блюдам изысканной кухни.
Вино яркого соломенно-желтого цвета с элегантным перляжем.
Вкус игристого вина гармоничный, изысканный, устойчивый. Фруктовые оттенки сочетаются с нюансами белых цветов и развиваются в приятное, утонченное послевкусие.
В аромате игристого вина доминируют нежные оттенки цветов акации на фоне изящных ноток яблока.
Вино идеально дополнит закуски и блюда из рыбы и морепродуктов: морского окуня, омаров, креветок, ракообразных. Его также рекомендуют подавать к блюдам изысканной кухни, сашими и крапаччо из тунца.
"Ikaro" Prosecco Extra Dry — элегантное игристое вино, которое создается из сорта винограда Глера, выращенного в провинции Тревизо. После сбора урожая и прессования сусло подвергают винификации по методу Шарма. Вино ферментируют в течение 60 дней в стальных резервуарах, а далее, согласно технологии производства игристого вина (спуманте), под давлением разливают по бутылкам. "Ikaro" Prosecco Extra Dry обладает приятным, гармоничным вкусом и элегантным цветочным ароматом. Специалисты рекомендуют подавать его к закускам и блюдам изысканной кухни.
Игристое вино светло-соломенного цвета, с искрящимися пузырьками.
Вино обладает округлым, сбалансированным и освежающим вкусом с тонами желтых фруктов и минеральными нотками.
В тонком аромате вина ощущаются цветочные тона и легкие нотки белых фруктов.
Игристое вино отлично подойдет к морепродуктам, белой рыбе и молодым сырам, а также в качестве аперитива.
Купаж игристого вина Cremant De Bougogne Bailly-Lapierre Reserve Brut состоит из 4 сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме, выращенных на виноградниках региона Креман де Бургонь. Безупречное игристое вино Креман Де Бургонь Байи-Лапьер Резерв Брют от лучшего производителя креманов — это не только достойное украшение любого праздничного стола, но и прекрасное сопровождение романтического вечера. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.
Игристое вино светло-соломенного цвета, с искрящимися пузырьками.
Вино обладает округлым, сбалансированным и освежающим вкусом с тонами желтых фруктов и минеральными нотками.
В тонком аромате вина ощущаются цветочные тона и легкие нотки белых фруктов.
Игристое вино отлично подойдет к морепродуктам, белой рыбе и молодым сырам, а также в качестве аперитива.
Купаж игристого вина Cremant De Bougogne Bailly-Lapierre Reserve Brut состоит из 4 сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме, выращенных на виноградниках региона Креман де Бургонь. Безупречное игристое вино Креман Де Бургонь Байи-Лапьер Резерв Брют от лучшего производителя креманов — это не только достойное украшение любого праздничного стола, но и прекрасное сопровождение романтического вечера. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.
Игристое вино демонстрирует нежно-розовый цвет с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино отличается легким, свежим, мягким, приятным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и округлым, ярким послевкусием.
Элегантный аромат игристого вина соткан оттенками спелых косточковых фруктов и красных ягод, украшенными нежными цветочными тонами.
Игристое вина идеально в качестве аперитива, а также отлично сочетается с рыбными супами и блюдами из грибов.
"Ombre" — венецианская традиция в органическом исполнении, подлинность древних венецианских ритуалов. В каждой бутылке "Ombre" прослеживается история этой щедрой земли, где каждый символ наполнен опытом и страстью. Забота о виноградной лозе, уважение к природным ритмам и принципы органического земледелия объединяются в каждом глотке "Ombre". "Омбре" рассказывает правдивую многовековую историю: "Омбра" — это бокал вина, которым наслаждаются венецианцы, встречаясь в тени величественной колокольни Святого Марка, символа Венеции. Мир "Ombre" воплощает в себе все спонтанное и естественное. "Ombre" — это вина, рекомендуемые тем, кто ищет естественно органический образ жизни."Ombre" Prosecco DOC Rose Brut — органический вкус в аутентичном стиле! Это современное розовое игристое вино с подлинной историей, ограниченное территорией, которая играет фундаментальную роль в определении его идентичности. Глера и Пино Неро (максимум 15%) для этого вина выращиваются в регионе Венето на глинисто-песчаных почвах. Умеренный климат региона, смягченный близостью Адриатического моря, горная цепь Альп, защищающая лозы от северных ветров, формируют идеальный терруар для выращивания здорового органического винограда, который придает "Омбре" сильный, эксклюзивный, элегантный, освежающий и гармоничный характер.Собранный вручную во второй половине сентября виноград тщательно отбирается и прессуется. Полученное сусло ферментируется с выбранными дрожжами при контролируемой температуре. Затем базовое вино фильтруют, добавляют в него тиражный ликер, чтобы спровоцировать вторичное брожение, которое проводится в герметичных автоклавах по методу Шарма-Мартинотти при контролируемой температуре 14-15 °C. Это занимает около 60 дней. Как только игристое вино достигает требуемого уровня давления, алкоголя и сахара, оно охлаждается и стабилизируется холодом (- 2/-3 °С). Перед розливом проводится фильтрация.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Игристое вино демонстрирует нежно-розовый цвет с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино отличается легким, свежим, мягким, приятным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и округлым, ярким послевкусием.
Элегантный аромат игристого вина соткан оттенками спелых косточковых фруктов и красных ягод, украшенными нежными цветочными тонами.
Игристое вина идеально в качестве аперитива, а также отлично сочетается с рыбными супами и блюдами из грибов.
"Ombre" — венецианская традиция в органическом исполнении, подлинность древних венецианских ритуалов. В каждой бутылке "Ombre" прослеживается история этой щедрой земли, где каждый символ наполнен опытом и страстью. Забота о виноградной лозе, уважение к природным ритмам и принципы органического земледелия объединяются в каждом глотке "Ombre". "Омбре" рассказывает правдивую многовековую историю: "Омбра" — это бокал вина, которым наслаждаются венецианцы, встречаясь в тени величественной колокольни Святого Марка, символа Венеции. Мир "Ombre" воплощает в себе все спонтанное и естественное. "Ombre" — это вина, рекомендуемые тем, кто ищет естественно органический образ жизни."Ombre" Prosecco DOC Rose Brut — органический вкус в аутентичном стиле! Это современное розовое игристое вино с подлинной историей, ограниченное территорией, которая играет фундаментальную роль в определении его идентичности. Глера и Пино Неро (максимум 15%) для этого вина выращиваются в регионе Венето на глинисто-песчаных почвах. Умеренный климат региона, смягченный близостью Адриатического моря, горная цепь Альп, защищающая лозы от северных ветров, формируют идеальный терруар для выращивания здорового органического винограда, который придает "Омбре" сильный, эксклюзивный, элегантный, освежающий и гармоничный характер.Собранный вручную во второй половине сентября виноград тщательно отбирается и прессуется. Полученное сусло ферментируется с выбранными дрожжами при контролируемой температуре. Затем базовое вино фильтруют, добавляют в него тиражный ликер, чтобы спровоцировать вторичное брожение, которое проводится в герметичных автоклавах по методу Шарма-Мартинотти при контролируемой температуре 14-15 °C. Это занимает около 60 дней. Как только игристое вино достигает требуемого уровня давления, алкоголя и сахара, оно охлаждается и стабилизируется холодом (- 2/-3 °С). Перед розливом проводится фильтрация.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Игристое вино блестящего золотисто-соломенного цвета с красивым тонким перляжем.
Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый, с живой кислотностью и приятным, бодрящим послевкусием.
Свежий, изысканный аромат игристого вина наполнен тонами цитрусовых и косточковых фруктов, легкими оттенками белых весенних цветов.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, белым мясом, рыбой и морепродуктами.
"Bolle" Spumante Brut — молодое и искрометное белое игристое вино, которое подходит для любого случая. Для его изготовления используют отборный виноград сорта Глера, выращенный на виноградниках компании в регионе Венето, глинисто-песчаные почвы и климатические условия которого идеально подходят для культивирования этого сорта. Виноградники располагаются на высоте 250-500 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 3000-4000 растений на гектар. Урожайность не превышает 180 ц/га. Сбор урожая осуществляется с сентября по октябрь по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Собранный виноград мягко прессуют, после чего ферментируют при контролируемой температуре. Вторичная ферментация базового вина осуществляется методом Charmat в стальных автоклавах. Этот метод позволяет получать отличные свежие игристые вина. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, белым мясом, рыбой и морепродуктами.
Игристое вино блестящего золотисто-соломенного цвета с красивым тонким перляжем.
Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый, с живой кислотностью и приятным, бодрящим послевкусием.
Свежий, изысканный аромат игристого вина наполнен тонами цитрусовых и косточковых фруктов, легкими оттенками белых весенних цветов.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, белым мясом, рыбой и морепродуктами.
"Bolle" Spumante Brut — молодое и искрометное белое игристое вино, которое подходит для любого случая. Для его изготовления используют отборный виноград сорта Глера, выращенный на виноградниках компании в регионе Венето, глинисто-песчаные почвы и климатические условия которого идеально подходят для культивирования этого сорта. Виноградники располагаются на высоте 250-500 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 3000-4000 растений на гектар. Урожайность не превышает 180 ц/га. Сбор урожая осуществляется с сентября по октябрь по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Собранный виноград мягко прессуют, после чего ферментируют при контролируемой температуре. Вторичная ферментация базового вина осуществляется методом Charmat в стальных автоклавах. Этот метод позволяет получать отличные свежие игристые вина. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, белым мясом, рыбой и морепродуктами.
Вино обладает ярким, чистым соломенно-желтым цветом.
Очень приятный и свежий вкус вина наполнен прекрасными фруктовыми оттенками и штрихами сладкого миндаля.
Аромат вина интенсивный, фруктовый, душистый, с оттенками цветов глицинии.
Вино великолепно в качестве аперитива, может сопровождать практически всю пищу — от деликатных блюд из риса и макарон до фруктовых десертов.
Широкий диапазон игристых вин компании Зонин идеально соответствует удовлетворению вкуса и потребностей современного потребителя. Эти ароматные, изысканные моносортовые и престижные кюве создадут по настоящему праздничное настроение. Zonin, Prosecco Frizzante — приятное свежее вино с душистым ароматом, созданное из винограда сорта Глера. В процессе винификации плоды мягко прессуют, полученный муст выдерживают при температуре 0°С до брожения, которое проходит в автоклавах из нержавеющей стали. Вино прекрасно подойдет на роль аперитива, хорошо сочетается с разнообразными блюдами — от закусок до десертов.
Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.
Вино обладает ярким, чистым соломенно-желтым цветом.
Очень приятный и свежий вкус вина наполнен прекрасными фруктовыми оттенками и штрихами сладкого миндаля.
Аромат вина интенсивный, фруктовый, душистый, с оттенками цветов глицинии.
Вино великолепно в качестве аперитива, может сопровождать практически всю пищу — от деликатных блюд из риса и макарон до фруктовых десертов.
Широкий диапазон игристых вин компании Зонин идеально соответствует удовлетворению вкуса и потребностей современного потребителя. Эти ароматные, изысканные моносортовые и престижные кюве создадут по настоящему праздничное настроение. Zonin, Prosecco Frizzante — приятное свежее вино с душистым ароматом, созданное из винограда сорта Глера. В процессе винификации плоды мягко прессуют, полученный муст выдерживают при температуре 0°С до брожения, которое проходит в автоклавах из нержавеющей стали. Вино прекрасно подойдет на роль аперитива, хорошо сочетается с разнообразными блюдами — от закусок до десертов.
Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.
Игристое вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и тонким перляжем.
У игристого вина легкий, питкий и освежающий вкус, повторяющий оттенки аромата, с хрустящей кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.
В нежном аромате игристого вина гармонично переплетаются оттенки спелых фруктов, белых цветов и минералов.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами.
Zardetto, "Vivus" Frizzante относится к игристым винам слабого давления, которые в Италии называют "Фриззанте". Для изготовления игристого вина используют виноград сортов Глера, Шардоне и Москато. Глера наделяет купаж характерными цветочными и фруктовыми нотами, Москато добавляет оттенки цветов акации и меда, а Шардоне формирует структуру и мягкую текстуру. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в Венето.Виноград для создания вина мягко прессуют, сусло ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре с отобранными дрожжами. Затем производится вторичное брожение согласно методу Шарма. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами.
Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.
Игристое вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и тонким перляжем.
У игристого вина легкий, питкий и освежающий вкус, повторяющий оттенки аромата, с хрустящей кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.
В нежном аромате игристого вина гармонично переплетаются оттенки спелых фруктов, белых цветов и минералов.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами.
Zardetto, "Vivus" Frizzante относится к игристым винам слабого давления, которые в Италии называют "Фриззанте". Для изготовления игристого вина используют виноград сортов Глера, Шардоне и Москато. Глера наделяет купаж характерными цветочными и фруктовыми нотами, Москато добавляет оттенки цветов акации и меда, а Шардоне формирует структуру и мягкую текстуру. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в Венето.Виноград для создания вина мягко прессуют, сусло ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре с отобранными дрожжами. Затем производится вторичное брожение согласно методу Шарма. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами.
Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.
Игристое вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми искрами и тонким перляжем.
Вкус игристого вина хорошо сбалансированный, свежий, легкий, с нотами спелых белых фруктов и цветов, гладкой текстурой и долгим освежающим, послевкусием.
Изысканный, легкий аромат вина раскрывается тонами зеленого яблока, цитрусовых, белых цветов и тостов.
Универсальное игристое вино прекрасно в качестве аперитива и как сопровождение рыбных блюд, закусок, салатов и многих других легких блюд.
Молодое игристое вино Canti, Prosecco DOC Frizzante изготавливается из винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках компании в Венето. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды тщательно сортируются и подвергаются гребнеотделению, после чего прессуются и деликатно отжимаются. Полученное виноградное сусло ферментируется в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре. Базовое вино, полученное после ферментации, помещается в герметичные автоклавы для проведения вторичной ферментации, которая длится от 30 до 80 дней. Готовое вино подвергается резкому охлаждению для выпадения в осадок остатков дрожжей и винной кислоты. После выдержки игристое вино не фильтруется, а сразу бутилируется. Декантировать Prosecco перед подачей не рекомендуется. Потенциал хранения вина составляет 2 года.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел, Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.
Игристое вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми искрами и тонким перляжем.
Вкус игристого вина хорошо сбалансированный, свежий, легкий, с нотами спелых белых фруктов и цветов, гладкой текстурой и долгим освежающим, послевкусием.
Изысканный, легкий аромат вина раскрывается тонами зеленого яблока, цитрусовых, белых цветов и тостов.
Универсальное игристое вино прекрасно в качестве аперитива и как сопровождение рыбных блюд, закусок, салатов и многих других легких блюд.
Молодое игристое вино Canti, Prosecco DOC Frizzante изготавливается из винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках компании в Венето. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды тщательно сортируются и подвергаются гребнеотделению, после чего прессуются и деликатно отжимаются. Полученное виноградное сусло ферментируется в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре. Базовое вино, полученное после ферментации, помещается в герметичные автоклавы для проведения вторичной ферментации, которая длится от 30 до 80 дней. Готовое вино подвергается резкому охлаждению для выпадения в осадок остатков дрожжей и винной кислоты. После выдержки игристое вино не фильтруется, а сразу бутилируется. Декантировать Prosecco перед подачей не рекомендуется. Потенциал хранения вина составляет 2 года.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел, Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.
Игристое вино соломенно-желтого цвета.
Вкус игристого вина гладкий, чистый, свежий, отлично сбалансированный, с ярко выраженными фруктовыми оттенками, хорошо интегрированной кислотностью и освежающим послевкусием.
Изящный, нежный аромат игристого вина соткан из нот груши, зеленого яблока и цветов акации.
Игристое вино подается как аперитив, а также в паре с простыми традиционными блюдами, такими как вкусные фрикадельки.
Органическое белое игристое вино "Dopolavoro" Organic Frizzante демонстрирует приятный аромат и чистый, хорошо сбалансированный вкус с цветочно-фруктовыми оттенками. Виноград сорта Глера для изготовления вина выращивается на виноградниках, на которых практикуют принципы органического виноградарства, что подтверждено соответствующими сертификатами. Собранные вручную ягоды мягко прессуются, а отжатый сок ферментируется при контролируемой температуре. Далее проводится вторичная ферментация по методу Шарма-Мартинотти в течение 30 дней, во время которой вино получает изысканную газацию.
Игристое вино соломенно-желтого цвета.
Вкус игристого вина гладкий, чистый, свежий, отлично сбалансированный, с ярко выраженными фруктовыми оттенками, хорошо интегрированной кислотностью и освежающим послевкусием.
Изящный, нежный аромат игристого вина соткан из нот груши, зеленого яблока и цветов акации.
Игристое вино подается как аперитив, а также в паре с простыми традиционными блюдами, такими как вкусные фрикадельки.
Органическое белое игристое вино "Dopolavoro" Organic Frizzante демонстрирует приятный аромат и чистый, хорошо сбалансированный вкус с цветочно-фруктовыми оттенками. Виноград сорта Глера для изготовления вина выращивается на виноградниках, на которых практикуют принципы органического виноградарства, что подтверждено соответствующими сертификатами. Собранные вручную ягоды мягко прессуются, а отжатый сок ферментируется при контролируемой температуре. Далее проводится вторичная ферментация по методу Шарма-Мартинотти в течение 30 дней, во время которой вино получает изысканную газацию.
Вино чистого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком и обильным количеством крошечных, но стойких пузырьков.
Вкус игристого вина сухой, средней насыщенности, с утонченными тонами зеленого яблока и грушевой кожицы. Послевкусие продолжительное, освежающее и слегка горьковатое.
Пикантный аромат игристого вина раскрывается нотами хрустящей груши и лимонной кожуры, нюансами сахарного печенья и молотого имбиря.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля "Беллини".
Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается из трех сортов винограда — Просекко, Пино Бьянко и Вердиккио. Выращивается виноград на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известного как "Креде", название которого и дало имя этому изысканному брюту. Благодаря особенностям климата, здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс с точки зрения благородной кислотности.В 2010 году на престижном международном соревновании "International Wine & Spirit Competition" и в 2012 году на конкурсе "Decanter World Wine Awards" восхитительное игристое вино "Crede" завоевало серебряные медали, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.
Вино чистого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком и обильным количеством крошечных, но стойких пузырьков.
Вкус игристого вина сухой, средней насыщенности, с утонченными тонами зеленого яблока и грушевой кожицы. Послевкусие продолжительное, освежающее и слегка горьковатое.
Пикантный аромат игристого вина раскрывается нотами хрустящей груши и лимонной кожуры, нюансами сахарного печенья и молотого имбиря.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля "Беллини".
Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается из трех сортов винограда — Просекко, Пино Бьянко и Вердиккио. Выращивается виноград на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известного как "Креде", название которого и дало имя этому изысканному брюту. Благодаря особенностям климата, здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс с точки зрения благородной кислотности.В 2010 году на престижном международном соревновании "International Wine & Spirit Competition" и в 2012 году на конкурсе "Decanter World Wine Awards" восхитительное игристое вино "Crede" завоевало серебряные медали, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.
Вино красивого светло-золотистого цвета с устойчивым перляжем.
Вкус вина мягкий, свежий, сочный. В элегантном послевкусии остаются нотки засахаренных фруктов.
Сильный, яркий аромат вина наполнен оттенками фруктов и цветов акации.
Вино является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с антипасти, салатами и легкими рыбными блюдами.
Donini, Prosecco Frizzante — красивое белое игристое вино, обладающее утонченным муссом, ярким ароматом и мягким, свежим вкусом с элегантным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Глера, выращенного на холмах Тревизо. Урожай собирают в момент достижения виноградом исключительного баланса между кислотностью и сладостью. После мягкого отжима полученный виноградный сок ферментируется в емкостях из нержавеющей стали от трех до пяти недель при температуре 15-18 °C. Затем вино созревает без контакта с кислородом, после чего проходит вторичную ферментацию в маленьких автоклавах около 45 дней. Это — больший срок, чем обычно требуется при изготовлении большинства вин категории Фриззанте, но использование такой технологии гарантирует получение стойкого перляжа. На последнем этапе производства тщательно отфильтрованное вино под давлением разливается в бутылки. Небольшое винодельческое предприятие Donini появилось в 1921 году, когда братья Доменико и Руджеро Donini, вернувшись домой после окончания Первой мировой войны, решили открыть магазин по продаже своего домашнего вина. Винодельня располагалась в деревне Verna недалеко от городка Умбертиде в провинции Перуджа региона Умбрия. Со временем к делу отцов присоединились их сыновья Дино и Марио. С их помощью производство вина, ориентированного на местный рынок, было значительно увеличено. К началу 80-х годов семья Донини уже выпускает вина не только из ягод, выращенных в верхней долине Тибра, но и использует в производстве виноград, собранный в соседней области Valtiberino.В настоящее время Donini — успешная компания, которая имеет предприятия в нескольких регионах страны. Например в Венето из местных сортов винограда ею производятся прекрасные молодые игристые вина Frizzante, обладающие приятным освежающим вкусом и чудесным ароматом.
Вино красивого светло-золотистого цвета с устойчивым перляжем.
Вкус вина мягкий, свежий, сочный. В элегантном послевкусии остаются нотки засахаренных фруктов.
Сильный, яркий аромат вина наполнен оттенками фруктов и цветов акации.
Вино является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с антипасти, салатами и легкими рыбными блюдами.
Donini, Prosecco Frizzante — красивое белое игристое вино, обладающее утонченным муссом, ярким ароматом и мягким, свежим вкусом с элегантным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Глера, выращенного на холмах Тревизо. Урожай собирают в момент достижения виноградом исключительного баланса между кислотностью и сладостью. После мягкого отжима полученный виноградный сок ферментируется в емкостях из нержавеющей стали от трех до пяти недель при температуре 15-18 °C. Затем вино созревает без контакта с кислородом, после чего проходит вторичную ферментацию в маленьких автоклавах около 45 дней. Это — больший срок, чем обычно требуется при изготовлении большинства вин категории Фриззанте, но использование такой технологии гарантирует получение стойкого перляжа. На последнем этапе производства тщательно отфильтрованное вино под давлением разливается в бутылки. Небольшое винодельческое предприятие Donini появилось в 1921 году, когда братья Доменико и Руджеро Donini, вернувшись домой после окончания Первой мировой войны, решили открыть магазин по продаже своего домашнего вина. Винодельня располагалась в деревне Verna недалеко от городка Умбертиде в провинции Перуджа региона Умбрия. Со временем к делу отцов присоединились их сыновья Дино и Марио. С их помощью производство вина, ориентированного на местный рынок, было значительно увеличено. К началу 80-х годов семья Донини уже выпускает вина не только из ягод, выращенных в верхней долине Тибра, но и использует в производстве виноград, собранный в соседней области Valtiberino.В настоящее время Donini — успешная компания, которая имеет предприятия в нескольких регионах страны. Например в Венето из местных сортов винограда ею производятся прекрасные молодые игристые вина Frizzante, обладающие приятным освежающим вкусом и чудесным ароматом.
Игристое вино блестящего золотисто-соломенного цвета с долгой игрой мелких пузырьков в бокале.
Вкус игристого вина легкий, питкий, живой, фруктовый, с освежающей кислотностью и стойким, минеральным, сухим послевкусием.
Свежий цветочно-фруктовый аромат игристого вина наполнен изысканным сочетанием нот спелого персика, яблока, банана и глицинии, которые украшают деликатные нюансы свежей выпечки.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.
Villa Sandi, "Rive di San Pietro di Barbozza" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Вилла Санди в зоне Valdobbiadene DOCG на холме Сан Пьетро ди Барбоцца, который считается одним из лучших мест по выращиванию высококачественного винограда. Это холмистая местность моренного происхождения с известковыми почвами с примесью мергеля, а в некоторых случаях и известково-глинистых. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые гроздья проходят прессование в пневматическом прессе. Первичная ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 15-16 °C. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит в автоклавах при контролируемой температуре. При достижении требуемого уровня алкоголя и сахара, брожение останавливают холодом. После кратковременной стабилизации вино под давлением разливается по бутылкам.
Игристое вино блестящего золотисто-соломенного цвета с долгой игрой мелких пузырьков в бокале.
Вкус игристого вина легкий, питкий, живой, фруктовый, с освежающей кислотностью и стойким, минеральным, сухим послевкусием.
Свежий цветочно-фруктовый аромат игристого вина наполнен изысканным сочетанием нот спелого персика, яблока, банана и глицинии, которые украшают деликатные нюансы свежей выпечки.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.
Villa Sandi, "Rive di San Pietro di Barbozza" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Вилла Санди в зоне Valdobbiadene DOCG на холме Сан Пьетро ди Барбоцца, который считается одним из лучших мест по выращиванию высококачественного винограда. Это холмистая местность моренного происхождения с известковыми почвами с примесью мергеля, а в некоторых случаях и известково-глинистых. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые гроздья проходят прессование в пневматическом прессе. Первичная ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 15-16 °C. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит в автоклавах при контролируемой температуре. При достижении требуемого уровня алкоголя и сахара, брожение останавливают холодом. После кратковременной стабилизации вино под давлением разливается по бутылкам.
Игристое вино желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.
Аромат игристого вина представляет собой микс оттенков цветов, специй и спелой желтой груши.
Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с устрицами и суши.
"Ambo" Secco является воплощением идеи "итальянских пузырьков", выражающимся в отличительном и элегантном характере вин, приятных и сухих, идеальных как в качестве аперитива, так и во время еды или празднования особого случая. Это итальянские традиции в современной интерпретации, попытка приблизиться к пониманию, что хочет новое поколение винных любителей-миллениалов. "Ambo" Secco Prosecco, Treviso DOC Brut — белое игристое вино, изготовленное из винограда трех сортов: Глера, Шардоне и Пино Нуар. Виноградники расположены в зоне Тревизо региона Венето на высоте 200 м над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Почвы виноградников преимущественно глинистые. Урожай собирается в конце августа. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре 15 °С в течение 15 дней в чанах из нержавеющей стали. В дальнейшем вино проходит вторичную ферментацию методом Шарма в герметичном резервуаре со специально отобранными дрожжами.
Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.
Игристое вино желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.
Аромат игристого вина представляет собой микс оттенков цветов, специй и спелой желтой груши.
Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с устрицами и суши.
"Ambo" Secco является воплощением идеи "итальянских пузырьков", выражающимся в отличительном и элегантном характере вин, приятных и сухих, идеальных как в качестве аперитива, так и во время еды или празднования особого случая. Это итальянские традиции в современной интерпретации, попытка приблизиться к пониманию, что хочет новое поколение винных любителей-миллениалов. "Ambo" Secco Prosecco, Treviso DOC Brut — белое игристое вино, изготовленное из винограда трех сортов: Глера, Шардоне и Пино Нуар. Виноградники расположены в зоне Тревизо региона Венето на высоте 200 м над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Почвы виноградников преимущественно глинистые. Урожай собирается в конце августа. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре 15 °С в течение 15 дней в чанах из нержавеющей стали. В дальнейшем вино проходит вторичную ферментацию методом Шарма в герметичном резервуаре со специально отобранными дрожжами.
Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.