Шампанское 1,5 л, Шардоне, Пино Менье: 50% и Шардоне: 17%, Страница 2

Шампанское золотистого цвета с тонким перляжем.

Шампанское демонстрирует изящный, богатый вкус с кремовой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Шампанское покоряет сложным, изысканным ароматом, сотканным из нот желтых садовых фруктов, свежей сладкой выпечки и измельченного миндаля.

Шампанское можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, ризотто, пастой (без томатного соуса), тушеной рыбой, выпечкой.

Franck Pascal, "Harmonie" Blanc de Noirs, Champagne AOC — роскошное шампанское с яркой свежестью и элегантным динамизмом. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Нуар и Пино Менье, которые выращиваются на твердой глинисто-известковой почве с включениями мела и кремния. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается вручную. Первая алкогольная ферментация проходит в эмалированных стальных чанах с использованием только натуральных дрожжей. Никаких химических добавок и подкислителей, а также дозажный ликер не применяются. Вторичное брожение согласно методу Шарма проходит в бутылках. Выдержка шампанского на осадке длится 2 года.

Франк Паскаль шел к виноделию долгим и запутанным путем. Он был инженером-механиком, но после трагической смерти младшего брата решил вернуться к сельскохозяйственным корням и помогать отцу. Он стал изучать виноградарство и энологию, чтобы составить собственное мнение по этому вопросу. К выбору органических и биодинамических методов производства вина его подтолкнула военная служба. "Я узнал все об ужасах, о биологической войне и ее влиянии на людей, я хотел изучить лучшие методы работы с природой, а не пестициды и гербициды для виноградников". Экспериментируя с традиционными, органическими и биодинамическими методами одновременно, Франк обнаружил, что биодинамика принесла винам беспрецедентную минеральность и поэтому решил преобразовать все имущество в биодинамическое. В настоящее время ему принадлежит всего 4 га виноградников, охватывающих 20 участков в семи коммунах. На них выращивается Пино Менье (более 70%), Пино Нуар (20%) и Шардоне. Часть виноградников обрабатывается лошадью, потому что некоторые участки слишком крутые, чтобы использовать трактор. Урожайность очень низкая и составляет от половины до двух третей допустимых пределов. При изготовлении вин Франк Паскаль использует только натуральные дрожжевые культуры, при винификации не добавляются сульфиты. Сегодня можно смело сказать, что трудно найти более естественного виноделия в Шампани.

Шампанское золотистого цвета с тонким перляжем.

Шампанское демонстрирует изящный, богатый вкус с кремовой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Шампанское покоряет сложным, изысканным ароматом, сотканным из нот желтых садовых фруктов, свежей сладкой выпечки и измельченного миндаля.

Шампанское можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, ризотто, пастой (без томатного соуса), тушеной рыбой, выпечкой.

Franck Pascal, "Harmonie" Blanc de Noirs, Champagne AOC — роскошное шампанское с яркой свежестью и элегантным динамизмом. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Нуар и Пино Менье, которые выращиваются на твердой глинисто-известковой почве с включениями мела и кремния. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается вручную. Первая алкогольная ферментация проходит в эмалированных стальных чанах с использованием только натуральных дрожжей. Никаких химических добавок и подкислителей, а также дозажный ликер не применяются. Вторичное брожение согласно методу Шарма проходит в бутылках. Выдержка шампанского на осадке длится 2 года.

Франк Паскаль шел к виноделию долгим и запутанным путем. Он был инженером-механиком, но после трагической смерти младшего брата решил вернуться к сельскохозяйственным корням и помогать отцу. Он стал изучать виноградарство и энологию, чтобы составить собственное мнение по этому вопросу. К выбору органических и биодинамических методов производства вина его подтолкнула военная служба. "Я узнал все об ужасах, о биологической войне и ее влиянии на людей, я хотел изучить лучшие методы работы с природой, а не пестициды и гербициды для виноградников". Экспериментируя с традиционными, органическими и биодинамическими методами одновременно, Франк обнаружил, что биодинамика принесла винам беспрецедентную минеральность и поэтому решил преобразовать все имущество в биодинамическое. В настоящее время ему принадлежит всего 4 га виноградников, охватывающих 20 участков в семи коммунах. На них выращивается Пино Менье (более 70%), Пино Нуар (20%) и Шардоне. Часть виноградников обрабатывается лошадью, потому что некоторые участки слишком крутые, чтобы использовать трактор. Урожайность очень низкая и составляет от половины до двух третей допустимых пределов. При изготовлении вин Франк Паскаль использует только натуральные дрожжевые культуры, при винификации не добавляются сульфиты. Сегодня можно смело сказать, что трудно найти более естественного виноделия в Шампани.

В качестве легкого аперитива прекрасно подойдет французское шампанское с приятным весенним ароматом, дополненным медовыми тонами, и освежающим, полным, цитрусово-фруктовым вкусом, сменяемым продолжительным послевкусием. Выдержанное не менее трех лет элегантное, прекрасно сбалансированное шампанское помещено в деревянный ящичек. 

В качестве легкого аперитива прекрасно подойдет французское шампанское с приятным весенним ароматом, дополненным медовыми тонами, и освежающим, полным, цитрусово-фруктовым вкусом, сменяемым продолжительным послевкусием. Выдержанное не менее трех лет элегантное, прекрасно сбалансированное шампанское помещено в деревянный ящичек. 

Шампанское золотистого цвета.

Вкус вина изысканный, обладающий элегантной силой, идеальным балансом между свежестью и глубокой интенсивностью и длительным послевкусием.

Сложный аромат шампанского раскрывается нотами черных фруктов и ягод, минеральными оттенками и нюансами выпечки.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, в сочетание с рийетом из лосося, с креветками, карпаччо из дорады с базиликом, суши, табуле, овощным террином, камбалой на гриле с лимоном.

Изысканное шампанское Ployez-Jacquemart, Extra Brut "Blanc de Noirs" Vintage, 2015 произведено из винограда сортов Пино Менье и Пино Нуар с виноградников класса Премье Крю. Пино Менье выращивается на специальном участке в коммуне Люд, а Пино Нуар — в коммуне Майи. Лозы культивируются органическими методами. Как и большинство вин из коллекции Плойе-Жакмар, "Блан де Нуар" выдерживается в погребе не менее 6 лет. Первые пять лет выдержки проходят по традиционному методу "сюр пуант", при котором бутылки шампанского хранятся на горлышке, вверх дном. Такой процесс выдержки ограничивает контакт с дрожжевым осадком, сохраняя при этом преимущества выдержки перед дегоржажем и оставляя вино свежим как можно дольше.

Шампанское золотистого цвета.

Вкус вина изысканный, обладающий элегантной силой, идеальным балансом между свежестью и глубокой интенсивностью и длительным послевкусием.

Сложный аромат шампанского раскрывается нотами черных фруктов и ягод, минеральными оттенками и нюансами выпечки.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, в сочетание с рийетом из лосося, с креветками, карпаччо из дорады с базиликом, суши, табуле, овощным террином, камбалой на гриле с лимоном.

Изысканное шампанское Ployez-Jacquemart, Extra Brut "Blanc de Noirs" Vintage, 2015 произведено из винограда сортов Пино Менье и Пино Нуар с виноградников класса Премье Крю. Пино Менье выращивается на специальном участке в коммуне Люд, а Пино Нуар — в коммуне Майи. Лозы культивируются органическими методами. Как и большинство вин из коллекции Плойе-Жакмар, "Блан де Нуар" выдерживается в погребе не менее 6 лет. Первые пять лет выдержки проходят по традиционному методу "сюр пуант", при котором бутылки шампанского хранятся на горлышке, вверх дном. Такой процесс выдержки ограничивает контакт с дрожжевым осадком, сохраняя при этом преимущества выдержки перед дегоржажем и оставляя вино свежим как можно дольше.

«Очень симпатичное вино, которым лучше наслаждаться в течение следующих 5 лет благодаря среднему весу и понятному характеру. Вяленый персик, мед, полевые цветы и пряности раскрываются постепенно, однако вино остается довольно прямолинейным, хорошо сбалансированным». Антонио Галлони «Созданное на основе 2006 винтажа, это вино было выдержано на осадке в течение 7 лет и развило потрясающий стиль шардоне, несущий в себе переплетенные меловые и лимонные ноты, а также свежеобжаренные орехи. Действительно яркое для своего возраста. Во вкусе спелые фрукты, с выраженными нотами яблока и персика. Содержательное, меловое и приятно пряное». Джеймс Саклинг

«Очень симпатичное вино, которым лучше наслаждаться в течение следующих 5 лет благодаря среднему весу и понятному характеру. Вяленый персик, мед, полевые цветы и пряности раскрываются постепенно, однако вино остается довольно прямолинейным, хорошо сбалансированным». Антонио Галлони «Созданное на основе 2006 винтажа, это вино было выдержано на осадке в течение 7 лет и развило потрясающий стиль шардоне, несущий в себе переплетенные меловые и лимонные ноты, а также свежеобжаренные орехи. Действительно яркое для своего возраста. Во вкусе спелые фрукты, с выраженными нотами яблока и персика. Содержательное, меловое и приятно пряное». Джеймс Саклинг

Шампанское белое брют производства "Болленже" (Франция, Шампань). Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Год: 2004. Категория: АОС. Классификация: Винтаж. Роберт Паркер: RP-93. Вайн Спектейтор: WS-94. Стивен Танзер: ST-94. Крепость: 12%.   Шампанское «Bollinger Grande Annee Brut» 2004 года насыщенного золотого цвета, говорящем о его зрелости. В аромате присутствую тона обжаренных тостов, экзотических специй, груши и фундука. Вкус насыщенный, но мягкий. 

Шампанское белое брют производства "Болленже" (Франция, Шампань). Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Год: 2004. Категория: АОС. Классификация: Винтаж. Роберт Паркер: RP-93. Вайн Спектейтор: WS-94. Стивен Танзер: ST-94. Крепость: 12%.   Шампанское «Bollinger Grande Annee Brut» 2004 года насыщенного золотого цвета, говорящем о его зрелости. В аромате присутствую тона обжаренных тостов, экзотических специй, груши и фундука. Вкус насыщенный, но мягкий. 

Шампанское белое экстра брют производства "Болленже" (Франция, Шампань). Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Год: 2002. Категория: АОС. Классификация: Кюве де Престиж. Вайн Спектейтор: WS-96. Крепость: 12%.   Шампанское «Bollinger R.D.» (Recently Disgorged) – старение на осадке. Благодаря этому методу шампанское приобретает большую ароматическую сложность и исключительную свежесть. 

Шампанское белое экстра брют производства "Болленже" (Франция, Шампань). Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Год: 2002. Категория: АОС. Классификация: Кюве де Престиж. Вайн Спектейтор: WS-96. Крепость: 12%.   Шампанское «Bollinger R.D.» (Recently Disgorged) – старение на осадке. Благодаря этому методу шампанское приобретает большую ароматическую сложность и исключительную свежесть. 

Deutz “Cuvee William Deutz” - шампанское золотистого цвета, с кристальным отблеском и тонким перляжем. Аромат нежный, богатый и сложный, раскрывается насыщенной палитрой цветов - миндаля, тостов и свежей выпечки, которые хорошо сочетаются с щедрыми нотами персика, меда, засахаренного имбиря и специй. Вкус у шампанского "Кюве Вильям Дейц" - насыщенный, открытый, слегка пряный и прекрасно сбалансированный. Свежие нотки экзотических и цитрусовых фруктов оттенены нюансами вишни, персика и меда. Послевкусие шелковистое, элегантное и долгое. 

Французское шампанское «Cuvee William Deutz» Brut Blanc изготавливается из отборного винограда Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Шампанское продается в тех же бутылках, в которых оно хранилось. Срок выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин - до 8 лет. «Cuvee William Deutz» - это дань уважения создателю бренда. Основной упор нынешнего Дома Deutz: тесная связь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Deutz.

Deutz “Cuvee William Deutz” - шампанское золотистого цвета, с кристальным отблеском и тонким перляжем. Аромат нежный, богатый и сложный, раскрывается насыщенной палитрой цветов - миндаля, тостов и свежей выпечки, которые хорошо сочетаются с щедрыми нотами персика, меда, засахаренного имбиря и специй. Вкус у шампанского "Кюве Вильям Дейц" - насыщенный, открытый, слегка пряный и прекрасно сбалансированный. Свежие нотки экзотических и цитрусовых фруктов оттенены нюансами вишни, персика и меда. Послевкусие шелковистое, элегантное и долгое. 

Французское шампанское «Cuvee William Deutz» Brut Blanc изготавливается из отборного винограда Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Шампанское продается в тех же бутылках, в которых оно хранилось. Срок выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин - до 8 лет. «Cuvee William Deutz» - это дань уважения создателю бренда. Основной упор нынешнего Дома Deutz: тесная связь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Deutz.

Шампанское белое экстра брют производства "Болленже" (Франция, Шампань). Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Год: 1999. Категория: АОС. Классификация: Кюве де Престиж. Крепость: 12%.  “Bollinger R.D. Extra Brut” 1999 шампанское довольно интенсивного золотисто-желтого цвета. Обладает восхитительно свежим фруктовым вкусом с тонкой кислотностью, оттенками нектарина, спелого яблока и цитрусовых в обрамлении полутонов какао, кофе мокко и трюфелей. Пьянящий, мощный букет вина окутывает ароматами меда, цветов акации и липы в сочетании с нотами фундука, кешью и свежей выпечки.

Шампанское белое экстра брют производства "Болленже" (Франция, Шампань). Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Год: 1999. Категория: АОС. Классификация: Кюве де Престиж. Крепость: 12%.  “Bollinger R.D. Extra Brut” 1999 шампанское довольно интенсивного золотисто-желтого цвета. Обладает восхитительно свежим фруктовым вкусом с тонкой кислотностью, оттенками нектарина, спелого яблока и цитрусовых в обрамлении полутонов какао, кофе мокко и трюфелей. Пьянящий, мощный букет вина окутывает ароматами меда, цветов акации и липы в сочетании с нотами фундука, кешью и свежей выпечки.

Вино цвета золотистой соломы.

Легкое, чудесно сбалансированное вино раскрывается нотами цитрусовых, миндаля, цветов календулы, меда, поджаренной хлебной корочки и сливочного масла на фоне мармеладных оттенков и мотивов джема. Послевкусие длительное, приятное и чистое.

Чарующий букет вина наполнен хорошо выраженными ароматами спелых фруктов.

Это вино является отличным аперитивом и великолепным дополнением к блюдам из морепродуктов. Оно прекрасно подойдет для пикника и различных торжеств.

Изумительное игристое вино "Chevalier" Blanc de Blancs Brut производится из купажа белых сортов винограда Шардоне, Уни Блан и Коломбард, которые выращивают на лучших виноградниках Нюи-Сен-Жорж в южных областях Бургундии. Вино производится по методу Шарма в герметичных емкостях из нержавеющей стали. После завершения процесса винификации напиток 4-6 месяцев настаивается на осадке, при этом вино примерно 5 раз в неделю перемешивается для обогащения вкуса и аромата. Недорогие вина Chevalier, принадлежащие торговой марке Буассе (Boisset), имеют мягкий, выразительный вкус и являются прекрасной альтернативой игристым винам известных брендов. Винный дом Maison Chevalier был основан Эженом Шевалье в 1920 году и располагался в Charney поблизости городка Macon. Благодаря игристым винам Шевалье винодельческий район Maconnais, расположенный на юге Бургундии, стали приравнивать к известным регионам Cote Chalonnaise и Cote de Nuits, где на тот момент уже производились вина на основе Традиционного метода брожения, позднее получившие название Cremant de Bourgogne. В настоящее время дом Chevalierпринадлежит компании Boisset Family Estates.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино цвета золотистой соломы.

Легкое, чудесно сбалансированное вино раскрывается нотами цитрусовых, миндаля, цветов календулы, меда, поджаренной хлебной корочки и сливочного масла на фоне мармеладных оттенков и мотивов джема. Послевкусие длительное, приятное и чистое.

Чарующий букет вина наполнен хорошо выраженными ароматами спелых фруктов.

Это вино является отличным аперитивом и великолепным дополнением к блюдам из морепродуктов. Оно прекрасно подойдет для пикника и различных торжеств.

Изумительное игристое вино "Chevalier" Blanc de Blancs Brut производится из купажа белых сортов винограда Шардоне, Уни Блан и Коломбард, которые выращивают на лучших виноградниках Нюи-Сен-Жорж в южных областях Бургундии. Вино производится по методу Шарма в герметичных емкостях из нержавеющей стали. После завершения процесса винификации напиток 4-6 месяцев настаивается на осадке, при этом вино примерно 5 раз в неделю перемешивается для обогащения вкуса и аромата. Недорогие вина Chevalier, принадлежащие торговой марке Буассе (Boisset), имеют мягкий, выразительный вкус и являются прекрасной альтернативой игристым винам известных брендов. Винный дом Maison Chevalier был основан Эженом Шевалье в 1920 году и располагался в Charney поблизости городка Macon. Благодаря игристым винам Шевалье винодельческий район Maconnais, расположенный на юге Бургундии, стали приравнивать к известным регионам Cote Chalonnaise и Cote de Nuits, где на тот момент уже производились вина на основе Традиционного метода брожения, позднее получившие название Cremant de Bourgogne. В настоящее время дом Chevalierпринадлежит компании Boisset Family Estates.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает элегантным вкусом с длительным послевкусием.

Во фруктовом аромате вина ощущаются приятные нотки лесного ореха и подлеска.

Игристое вино хорошо сочетается с морепродуктами, также может быть использовано в качестве аперитива.

Элегантное игристое вино De Perriere Blanc de Blancs Brut изготавливается из 3 сортов винограда — Шардоне, Уни Блан и Коломбар, выращенных в виноградниках Креман де Бургонь АОС. Процесс ферментации вина происходит в емкостях из нержавеющей стали. De Perriere — марка игристого вина знаменитого дома La Famille Des Grands Vins Et Spiritueux (F.G.V.S.), расположенного в Нюи Сен-Жорж. Компании принадлежат множество производств игристых вин в зонах Божоле, Лангедок-Русийон, а также в долине Роны. Основной принцип производства вин — сохранить терруар в вине.

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает элегантным вкусом с длительным послевкусием.

Во фруктовом аромате вина ощущаются приятные нотки лесного ореха и подлеска.

Игристое вино хорошо сочетается с морепродуктами, также может быть использовано в качестве аперитива.

Элегантное игристое вино De Perriere Blanc de Blancs Brut изготавливается из 3 сортов винограда — Шардоне, Уни Блан и Коломбар, выращенных в виноградниках Креман де Бургонь АОС. Процесс ферментации вина происходит в емкостях из нержавеющей стали. De Perriere — марка игристого вина знаменитого дома La Famille Des Grands Vins Et Spiritueux (F.G.V.S.), расположенного в Нюи Сен-Жорж. Компании принадлежат множество производств игристых вин в зонах Божоле, Лангедок-Русийон, а также в долине Роны. Основной принцип производства вин — сохранить терруар в вине.

Вино блестящего золотистого цвета с красивой игрой мелких пузырьков.

Вкус вина деликатный, сладковатый, с тонами свежих фруктов, тонким и медленно затухающим послевкусием.

Тонкий и приятный аромат вина раскрывается фруктовыми и цветочными нотами, нюансами тостов и меда.

Вино является идеальным аперитивом, подается к десертам, ассорти из спелых сладких фруктов, используется во фруктовых коктейлях.

Вино блестящего золотистого цвета с красивой игрой мелких пузырьков.

Вкус вина деликатный, сладковатый, с тонами свежих фруктов, тонким и медленно затухающим послевкусием.

Тонкий и приятный аромат вина раскрывается фруктовыми и цветочными нотами, нюансами тостов и меда.

Вино является идеальным аперитивом, подается к десертам, ассорти из спелых сладких фруктов, используется во фруктовых коктейлях.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами и мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с освежающей кислинкой, нотами персика, абрикоса и трав, плавно переходящими в изысканное послевкусие.

Игристое вино привлекает свежим ароматом с легкими оттенками белых фруктов, цитрусовых, минералов и весенних цветов.

Вино станет хорошим дополнением рыбных деликатесов, ракообразных и морепродуктов. Прекрасно сочетается с десертами и свежей выпечкой.

"Charles Ninot" Blanc de Blancs Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Алиготе. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при низких температурах. Вторичная ферментация проводится при контролируемой температуре 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Для обеспечения оптимальной гомогенизации во время вторичного брожения в сусло добавляют дрожжи и сахар.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами и мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с освежающей кислинкой, нотами персика, абрикоса и трав, плавно переходящими в изысканное послевкусие.

Игристое вино привлекает свежим ароматом с легкими оттенками белых фруктов, цитрусовых, минералов и весенних цветов.

Вино станет хорошим дополнением рыбных деликатесов, ракообразных и морепродуктов. Прекрасно сочетается с десертами и свежей выпечкой.

"Charles Ninot" Blanc de Blancs Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Алиготе. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при низких температурах. Вторичная ферментация проводится при контролируемой температуре 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Для обеспечения оптимальной гомогенизации во время вторичного брожения в сусло добавляют дрожжи и сахар.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Вино бледно-золотого цвета с зелеными отсветами и тонкой игрой пузырьков.

Вкус вина гармоничный, сливочный, хорошо сбалансированный, со сладкими фруктовыми нотами, нежной кислотностью и затяжным, живым, сливочным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками белых цветов и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать с холодными овощными закусками, терринами или козьим сыром, приготовленными или сырыми морепродуктами, горячими или холодными моллюсками. Также вино станет хорошим сопровождением блюд из белого мяса, блюд восточной кухни, пряных блюд (карри, тайских, индийских и др.), ореховых десертов (с фундуком и грецкими орехами).

"Francois Montand" Demi-Sec Blanc de Blancs — классическое белое игристое полусухое вино из департамента Юра, расположенного на востоке Франции. Купаж вина представлен сложной смесью различных белых сортов винограда, главным образом — сортами Коломбар, Уни Блан и Шардоне. В основном, виноград выращивается на западных склонах горы Юра, ориентированных на юго-запад, но также небольшая часть урожая приходит с дополнительных источников за пределами Юры. Процесс изготовления вина проходит по традиционному методу "Шампенуаз". Во время дегоржажа в вино добавляется доза дополнительного сахара, который обеспечивает вину сладость. Созревание напитка в бутылках в горизонтальном положении занимает, по крайней мере, 9 месяцев.Франсуа Монтан, потомок длинной линии виноделов, вырос на винограднике своей семьи в Шампани. Он был одним из самых влиятельных винных торговцев в регионе. В начале 1940-х годов, во время Второй мировой войны, Франсуа Монтан переехал из Шампани в департамент Юра, который в военные годы был так называемой "Zone Libre" ("Свободной зоной"). С собой Франсуа взял всего несколько виноградных лоз, чтобы посадить их в Юре. Переменив место жительства, Франсуа Монтан сохранил взгляды и убеждения стиля своего виноделия. В Юре он начал новую жизнь и прославился невероятными игристыми винами под маркой "Франсуа Монтан". Благодаря опыту, полученному в Шампани, Монтан производил игристые вина с богатым ароматом в соответствии с традиционным методом двойного брожения. Сегодня напитки под брендом "Франсуа Монтан" по-прежнему производятся со строгим соблюдением этого традиционного метода, с тщательным выбором лучшего винограда, чтобы предложить свежие фруктовые игристые вина для большого удовольствия. В 1986 году группа Ле Гран Ше де Франс возглавила компанию, основанную в 1981 году в Крансо, в винодельческом регионе Жюра (Jura). Первоначально компания носила длинное название La Compagnie des grands vins du Jura, но позже была переименована в La Maison du Vigneron. Благодаря богатым винодельческим традициям, великолепному терруару и производственным "ноу-хау" сегодня компания представляет широкую палитру вин Жюры: белые сухие вина, красные вина, желтые вина (vin jaune), десертные соломенные вина (straw wine), игристые вина, креманы (cremants) и вина macvin. Деятельность компании охватывает весь сектор — от производства и выдержки вина до разлива в бутылки и продажи. Вина создаются из тщательно отобранного винограда в соответствии с самыми высокими требованиями. Вина региона Жюра имеют высокую репутацию. В XIX веке виноградники, простирающиеся почти на 20000 га, были уничтожены филлоксерой. Виноделы Жюры возродили виноградарство, за что были вознаграждены присвоением в 1936 году категории AOC. Компании Ля Мэзон дю Винерон принадлежат два имения. Первое — Домен де Савани площадью 8 га, появившееся более 20 лет назад. Оно находится в историческом центре региона Жюра. Все вина здесь выдерживаются в соответствии с традициями, в дубовых бочках. Виноградники располагаются в районе Лавиньи с прекрасными глинисто-известняковыми почвами. Второе имение — Домен де Кийо площадью 18 га, участки виноградников расположены в нескольких районах Жюры: Шато-Шалон, Лавиньи, Паснан, почвы содержат глину, известняк и голубой мергель. Одним словом, Ля Мэзон дю Винерон — это место, где раскрывается все богатство и великолепие региона Жюра!

Вино бледно-золотого цвета с зелеными отсветами и тонкой игрой пузырьков.

Вкус вина гармоничный, сливочный, хорошо сбалансированный, со сладкими фруктовыми нотами, нежной кислотностью и затяжным, живым, сливочным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками белых цветов и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать с холодными овощными закусками, терринами или козьим сыром, приготовленными или сырыми морепродуктами, горячими или холодными моллюсками. Также вино станет хорошим сопровождением блюд из белого мяса, блюд восточной кухни, пряных блюд (карри, тайских, индийских и др.), ореховых десертов (с фундуком и грецкими орехами).

"Francois Montand" Demi-Sec Blanc de Blancs — классическое белое игристое полусухое вино из департамента Юра, расположенного на востоке Франции. Купаж вина представлен сложной смесью различных белых сортов винограда, главным образом — сортами Коломбар, Уни Блан и Шардоне. В основном, виноград выращивается на западных склонах горы Юра, ориентированных на юго-запад, но также небольшая часть урожая приходит с дополнительных источников за пределами Юры. Процесс изготовления вина проходит по традиционному методу "Шампенуаз". Во время дегоржажа в вино добавляется доза дополнительного сахара, который обеспечивает вину сладость. Созревание напитка в бутылках в горизонтальном положении занимает, по крайней мере, 9 месяцев.Франсуа Монтан, потомок длинной линии виноделов, вырос на винограднике своей семьи в Шампани. Он был одним из самых влиятельных винных торговцев в регионе. В начале 1940-х годов, во время Второй мировой войны, Франсуа Монтан переехал из Шампани в департамент Юра, который в военные годы был так называемой "Zone Libre" ("Свободной зоной"). С собой Франсуа взял всего несколько виноградных лоз, чтобы посадить их в Юре. Переменив место жительства, Франсуа Монтан сохранил взгляды и убеждения стиля своего виноделия. В Юре он начал новую жизнь и прославился невероятными игристыми винами под маркой "Франсуа Монтан". Благодаря опыту, полученному в Шампани, Монтан производил игристые вина с богатым ароматом в соответствии с традиционным методом двойного брожения. Сегодня напитки под брендом "Франсуа Монтан" по-прежнему производятся со строгим соблюдением этого традиционного метода, с тщательным выбором лучшего винограда, чтобы предложить свежие фруктовые игристые вина для большого удовольствия. В 1986 году группа Ле Гран Ше де Франс возглавила компанию, основанную в 1981 году в Крансо, в винодельческом регионе Жюра (Jura). Первоначально компания носила длинное название La Compagnie des grands vins du Jura, но позже была переименована в La Maison du Vigneron. Благодаря богатым винодельческим традициям, великолепному терруару и производственным "ноу-хау" сегодня компания представляет широкую палитру вин Жюры: белые сухие вина, красные вина, желтые вина (vin jaune), десертные соломенные вина (straw wine), игристые вина, креманы (cremants) и вина macvin. Деятельность компании охватывает весь сектор — от производства и выдержки вина до разлива в бутылки и продажи. Вина создаются из тщательно отобранного винограда в соответствии с самыми высокими требованиями. Вина региона Жюра имеют высокую репутацию. В XIX веке виноградники, простирающиеся почти на 20000 га, были уничтожены филлоксерой. Виноделы Жюры возродили виноградарство, за что были вознаграждены присвоением в 1936 году категории AOC. Компании Ля Мэзон дю Винерон принадлежат два имения. Первое — Домен де Савани площадью 8 га, появившееся более 20 лет назад. Оно находится в историческом центре региона Жюра. Все вина здесь выдерживаются в соответствии с традициями, в дубовых бочках. Виноградники располагаются в районе Лавиньи с прекрасными глинисто-известняковыми почвами. Второе имение — Домен де Кийо площадью 18 га, участки виноградников расположены в нескольких районах Жюры: Шато-Шалон, Лавиньи, Паснан, почвы содержат глину, известняк и голубой мергель. Одним словом, Ля Мэзон дю Винерон — это место, где раскрывается все богатство и великолепие региона Жюра!

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает элегантным вкусом с длительным послевкусием.

Во фруктовом аромате вина ощущаются приятные нотки лесного ореха и подлеска.

Игристое вино хорошо сочетается с морепродуктами, также может быть использовано в качестве аперитива.

Элегантное игристое вино De Perriere Blanc de Blancs Brut изготавливается из 3 сортов винограда — Шардоне, Уни Блан и Коломбар, выращенных в виноградниках Креман де Бургонь АОС. Процесс ферментации вина происходит в емкостях из нержавеющей стали. De Perriere — марка игристого вина знаменитого дома La Famille Des Grands Vins Et Spiritueux (F.G.V.S.), расположенного в Нюи Сен-Жорж. Компании принадлежат множество производств игристых вин в зонах Божоле, Лангедок-Русийон, а также в долине Роны. Основной принцип производства вин — сохранить терруар в вине.

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает элегантным вкусом с длительным послевкусием.

Во фруктовом аромате вина ощущаются приятные нотки лесного ореха и подлеска.

Игристое вино хорошо сочетается с морепродуктами, также может быть использовано в качестве аперитива.

Элегантное игристое вино De Perriere Blanc de Blancs Brut изготавливается из 3 сортов винограда — Шардоне, Уни Блан и Коломбар, выращенных в виноградниках Креман де Бургонь АОС. Процесс ферментации вина происходит в емкостях из нержавеющей стали. De Perriere — марка игристого вина знаменитого дома La Famille Des Grands Vins Et Spiritueux (F.G.V.S.), расположенного в Нюи Сен-Жорж. Компании принадлежат множество производств игристых вин в зонах Божоле, Лангедок-Русийон, а также в долине Роны. Основной принцип производства вин — сохранить терруар в вине.

Вино бледно-золотистого цвета с тонким стойким перляжем.

Вкус вина чистый, мягкий, удивительно фруктовый, с освежающим живым послевкусием.

В ярком аромате вина доминируют ноты зеленого яблока, персика, меда и груши.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, десертами и пирогами с заварным кремом.

"Charles de Saint-Ceran" Brut Blanc de Blancs, Cuvee Privee — это удивительно легкое игристое белое вино с мягким и чистым вкусом, низкой кислотностью и тонким стойким перляжем. Вино создано из бленда белых сортов винограда Уни Блан, Коломбард и Шардоне. Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, десертами и пирогами с заварным кремом.

Вино бледно-золотистого цвета с тонким стойким перляжем.

Вкус вина чистый, мягкий, удивительно фруктовый, с освежающим живым послевкусием.

В ярком аромате вина доминируют ноты зеленого яблока, персика, меда и груши.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, десертами и пирогами с заварным кремом.

"Charles de Saint-Ceran" Brut Blanc de Blancs, Cuvee Privee — это удивительно легкое игристое белое вино с мягким и чистым вкусом, низкой кислотностью и тонким стойким перляжем. Вино создано из бленда белых сортов винограда Уни Блан, Коломбард и Шардоне. Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, десертами и пирогами с заварным кремом.

Игристое вино светло-соломенного цвета с мелкими пузырьками.

Вино обладает элегантным фруктовым вкусом с приятным полусладким окончанием.

Во фруктовом букете вина доминируют нотки белых фруктов: белого персика и айвы.

Игристое вино хорошо сочетается с морепродуктами.

Игристое вино De Perriere Blanc de Blancs Demi-Sec изготавливается из 3 сортов винограда — Шардоне, Уни Блан и Коломбар, выращенных в виноградниках Креман де Бургонь АОС. Процесс ферментации вина происходит в емкостях из нержавеющей стали. De Perriere — марка игристого вина знаменитого дома La Famille Des Grands Vins Et Spiritueux (F.G.V.S.), расположенного в Нюи Сен-Жорж. Компании принадлежат множество производств игристых вин в зонах Божоле, Лангедок-Русийон, а также в долине Роны. Основной принцип производства вин — сохранить терруар в вине.

Игристое вино светло-соломенного цвета с мелкими пузырьками.

Вино обладает элегантным фруктовым вкусом с приятным полусладким окончанием.

Во фруктовом букете вина доминируют нотки белых фруктов: белого персика и айвы.

Игристое вино хорошо сочетается с морепродуктами.

Игристое вино De Perriere Blanc de Blancs Demi-Sec изготавливается из 3 сортов винограда — Шардоне, Уни Блан и Коломбар, выращенных в виноградниках Креман де Бургонь АОС. Процесс ферментации вина происходит в емкостях из нержавеющей стали. De Perriere — марка игристого вина знаменитого дома La Famille Des Grands Vins Et Spiritueux (F.G.V.S.), расположенного в Нюи Сен-Жорж. Компании принадлежат множество производств игристых вин в зонах Божоле, Лангедок-Русийон, а также в долине Роны. Основной принцип производства вин — сохранить терруар в вине.

Игристое вино золотисто-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина свежий, яркий, интенсивный, с нотами зеленого яблока и цитрусовых фруктов, с хорошим балансом кислотности и приятным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот цитрусовых, минералов и белых цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле и молодыми сырами.

"Il Fresco" Blanc de Blancs Brut — элегантное игристое белое вино с приятным фруктовым вкусом и ярким цветочно-фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сортов Шардоне и Пино Блан, выращенных на виноградниках компании Villa Sandi. Производственная зона расположена в Вальдоббьядене, известном винодельческом районе Венето, характеризующемся мергелевыми почвами, богатыми камнями. Урожай проходит строгий процесс отбора в регионе производства и последующий дегустационный анализ в погребах. Игристое вино производится традиционным методом путем натуральной шампанизации с последующей выдержкой на осадке в чанах.

Игристое вино золотисто-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина свежий, яркий, интенсивный, с нотами зеленого яблока и цитрусовых фруктов, с хорошим балансом кислотности и приятным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот цитрусовых, минералов и белых цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле и молодыми сырами.

"Il Fresco" Blanc de Blancs Brut — элегантное игристое белое вино с приятным фруктовым вкусом и ярким цветочно-фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сортов Шардоне и Пино Блан, выращенных на виноградниках компании Villa Sandi. Производственная зона расположена в Вальдоббьядене, известном винодельческом районе Венето, характеризующемся мергелевыми почвами, богатыми камнями. Урожай проходит строгий процесс отбора в регионе производства и последующий дегустационный анализ в погребах. Игристое вино производится традиционным методом путем натуральной шампанизации с последующей выдержкой на осадке в чанах.

Вино розового цвета с красивым, взрывным перляжем.

Вкус вина тонкий, свежий, сливочный, с оттенками летних красных фруктов, легкими землистыми нюансами и сухим, освежающим послевкусием.

Выразительный, свежий аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод.

Вино подают в качестве аперитива, к легким закускам, салатам, морепродуктам, мясу домашней птицы, фруктовым и ягодным десертам.

Очаровательное, тонкое розовое игристое вино "Chevalier" Rose Brut производится из купажа винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, который выращивается в южных областях Бургундии. Вино производится по методу Шарма в герметичных емкостях из нержавеющей стали. После завершения винификации Креман от 3-х до 6 месяцев выдерживается на осадке в бутылках, которые несколько раз в неделю перемешиваются для обогащения вкуса и аромата вина. Игристые вина бренда "Chevalier" имеют мягкий, выразительный вкус и являются прекрасной альтернативой более дорогим винам. Винный дом Maison Chevalier был основан Эженом Шевалье в 1920 году и располагался в Charney поблизости городка Macon. Благодаря игристым винам Шевалье винодельческий район Maconnais, расположенный на юге Бургундии, стали приравнивать к известным регионам Cote Chalonnaise и Cote de Nuits, где на тот момент уже производились вина на основе Традиционного метода брожения, позднее получившие название Cremant de Bourgogne. В настоящее время дом Chevalier принадлежит компании Boisset Family Estates.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино розового цвета с красивым, взрывным перляжем.

Вкус вина тонкий, свежий, сливочный, с оттенками летних красных фруктов, легкими землистыми нюансами и сухим, освежающим послевкусием.

Выразительный, свежий аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод.

Вино подают в качестве аперитива, к легким закускам, салатам, морепродуктам, мясу домашней птицы, фруктовым и ягодным десертам.

Очаровательное, тонкое розовое игристое вино "Chevalier" Rose Brut производится из купажа винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, который выращивается в южных областях Бургундии. Вино производится по методу Шарма в герметичных емкостях из нержавеющей стали. После завершения винификации Креман от 3-х до 6 месяцев выдерживается на осадке в бутылках, которые несколько раз в неделю перемешиваются для обогащения вкуса и аромата вина. Игристые вина бренда "Chevalier" имеют мягкий, выразительный вкус и являются прекрасной альтернативой более дорогим винам. Винный дом Maison Chevalier был основан Эженом Шевалье в 1920 году и располагался в Charney поблизости городка Macon. Благодаря игристым винам Шевалье винодельческий район Maconnais, расположенный на юге Бургундии, стали приравнивать к известным регионам Cote Chalonnaise и Cote de Nuits, где на тот момент уже производились вина на основе Традиционного метода брожения, позднее получившие название Cremant de Bourgogne. В настоящее время дом Chevalier принадлежит компании Boisset Family Estates.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Яркий соломенно-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками и изящной игрой мелких пузырьков, создающих нежный, живой мусс.

Утонченный, мягкий, обволакивающий и очень питкий вкус очаровывает гармоничным переплетением нежных оттенков белых цветов и минеральных тонов, кремовой текстурой и приятным послевкусием.

Букет соткан яркими тонами тропических фруктов и оттенками эссенции весенних цветов. Нюансы сухофруктов и пикантные нотки лимонной цедры обогащают ароматическую композицию.

Составит идеальную пару морепродуктам, суши, птице и сливочным сырам.

"Pinocchio" Gran Cuvee Blanc de Blancs Extra Dry — яркое, искрящееся белое игристое вино, обладающее таким же живым нравом, как и Пиноккио, персонаж сказки Карло Коллоди, один из самых любимых героев итальянской литературы. Это игристое вино, название и этикетка которого пробуждают детские воспоминания, отдает дань уважения одному из символов итальянской культуры. "Pinocchio" воплощает истинный дух компании Piccini в ее роли всемирного посла итальянского вина. Общая нить, которая связывает это игристое вино с самой известной сказочной марионеткой, проявляется не только в названии, но и в том, что персонаж Пиноккио впервые появился всего лишь через год после основания исторической винодельни Пиччини.Купаж игристого вина "Пиноккио" представляет собой мастерское сочетание винограда сортов Глера, Гарганега и Шардоне. После сбора урожая виноград подвергается деликатному прессованию, чтобы сохранить его яркие фруктовые ароматы и свежесть. Затем полученный сок ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении первичной ферментации в базовое вино добавляется тиражный ликер. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, согласно которому вторичная ферментация проводится в стальных автоклавах. Выдерживается кюве на осадке в течение нескольких месяцев, что придает ему элегантный характер и кремовую текстуру.Округлая форма бутылки напоминает старинные традиционные фляги, что является данью уважения общим тосканским корням персонажа Пиноккио и семьи Пиччини. Шеллак, который инкапсулирует бутылку, придает игристому вину "Pinocchio" дополнительную ноту стиля и очарования. Форма бутылки напоминает знаменитый колпак куклы.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Яркий соломенно-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками и изящной игрой мелких пузырьков, создающих нежный, живой мусс.

Утонченный, мягкий, обволакивающий и очень питкий вкус очаровывает гармоничным переплетением нежных оттенков белых цветов и минеральных тонов, кремовой текстурой и приятным послевкусием.

Букет соткан яркими тонами тропических фруктов и оттенками эссенции весенних цветов. Нюансы сухофруктов и пикантные нотки лимонной цедры обогащают ароматическую композицию.

Составит идеальную пару морепродуктам, суши, птице и сливочным сырам.

"Pinocchio" Gran Cuvee Blanc de Blancs Extra Dry — яркое, искрящееся белое игристое вино, обладающее таким же живым нравом, как и Пиноккио, персонаж сказки Карло Коллоди, один из самых любимых героев итальянской литературы. Это игристое вино, название и этикетка которого пробуждают детские воспоминания, отдает дань уважения одному из символов итальянской культуры. "Pinocchio" воплощает истинный дух компании Piccini в ее роли всемирного посла итальянского вина. Общая нить, которая связывает это игристое вино с самой известной сказочной марионеткой, проявляется не только в названии, но и в том, что персонаж Пиноккио впервые появился всего лишь через год после основания исторической винодельни Пиччини.Купаж игристого вина "Пиноккио" представляет собой мастерское сочетание винограда сортов Глера, Гарганега и Шардоне. После сбора урожая виноград подвергается деликатному прессованию, чтобы сохранить его яркие фруктовые ароматы и свежесть. Затем полученный сок ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении первичной ферментации в базовое вино добавляется тиражный ликер. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, согласно которому вторичная ферментация проводится в стальных автоклавах. Выдерживается кюве на осадке в течение нескольких месяцев, что придает ему элегантный характер и кремовую текстуру.Округлая форма бутылки напоминает старинные традиционные фляги, что является данью уважения общим тосканским корням персонажа Пиноккио и семьи Пиччини. Шеллак, который инкапсулирует бутылку, придает игристому вину "Pinocchio" дополнительную ноту стиля и очарования. Форма бутылки напоминает знаменитый колпак куклы.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сухой, свежий, хрустящий, чистый, с фруктовыми нотками, легкими оттенками выпечки и бодрящим, довольно насыщенным послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов, засахаренной лимонной цедры и ананаса.

Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами и белым мясом под соусом.

"Prince de Lise" Blanc de Blancs Brut Methode Traditionnelle — элегантное белое игристое вино с приятным, тонким фруктовым ароматом и свежим, хрустящим вкусом, созданное элитной командой виноделов во главе с Пьером Дюпаком. Вино изготавливается по классическому методу из собранного вручную винограда, выращенного в Бургундии. Вино "Пранс де Лиз" Блан де Блан Брют Метод Традисьонель рекомендуется в качестве аперитива, оно отлично подойдет к морепродуктам и белому мясу в соусе.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сухой, свежий, хрустящий, чистый, с фруктовыми нотками, легкими оттенками выпечки и бодрящим, довольно насыщенным послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов, засахаренной лимонной цедры и ананаса.

Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами и белым мясом под соусом.

"Prince de Lise" Blanc de Blancs Brut Methode Traditionnelle — элегантное белое игристое вино с приятным, тонким фруктовым ароматом и свежим, хрустящим вкусом, созданное элитной командой виноделов во главе с Пьером Дюпаком. Вино изготавливается по классическому методу из собранного вручную винограда, выращенного в Бургундии. Вино "Пранс де Лиз" Блан де Блан Брют Метод Традисьонель рекомендуется в качестве аперитива, оно отлично подойдет к морепродуктам и белому мясу в соусе.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Вино желто-соломенного цвета с золотистым блеском и мелким перляжем.

Вкус игристого вина свежий, гармоничный, мягкий, округлый, с тонкой фруктовой сладостью, нотами минералов, цитрусовых и приятным, цветочным послевкусием.

Изящный аромат игристого вина отмечен нотами белых цветов, цветущего апельсинового дерева, медовой дыни и ягодного джема.

Вино станет хорошим дополнением рыбных деликатесов, ракообразных и морепродуктов. Прекрасно сочетается с десертами, фруктами и свежей выпечкой.

"Duc de Bar" Blanc de Blancs Demi-sec — белое полусухое игристое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Шардоне и Айрен. Ягоды собирают вручную и подвергают бережному прессованию с помощью пневматического пресса. Винификация протекает согласно традиционной методике и завершается выдержкой вина в подвалах хозяйства Вёв Амбаль. В результате "Дюк де Бар" Блан де Блан демонстрирует прекрасный фруктовый вкус, элегантный характер и свежий аромат.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Вино желто-соломенного цвета с золотистым блеском и мелким перляжем.

Вкус игристого вина свежий, гармоничный, мягкий, округлый, с тонкой фруктовой сладостью, нотами минералов, цитрусовых и приятным, цветочным послевкусием.

Изящный аромат игристого вина отмечен нотами белых цветов, цветущего апельсинового дерева, медовой дыни и ягодного джема.

Вино станет хорошим дополнением рыбных деликатесов, ракообразных и морепродуктов. Прекрасно сочетается с десертами, фруктами и свежей выпечкой.

"Duc de Bar" Blanc de Blancs Demi-sec — белое полусухое игристое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Шардоне и Айрен. Ягоды собирают вручную и подвергают бережному прессованию с помощью пневматического пресса. Винификация протекает согласно традиционной методике и завершается выдержкой вина в подвалах хозяйства Вёв Амбаль. В результате "Дюк де Бар" Блан де Блан демонстрирует прекрасный фруктовый вкус, элегантный характер и свежий аромат.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Вино золотисто-желтого цвета с мелкими, стойкими пузырьками.

Мягкий, приятный вкус вина прекрасно сбалансирован и развивает отчетливую фруктовую линию оттенками желтых фруктов. Долгое, сухое послевкусие завершается минерально-цитрусовым аккордом.

Элегантный аромат вина соткан из оттенков абрикоса, персика, цитрусовых и душистых летних цветов.

Вино подходит для аперитива, подачи с легкими, сухими закусками, морепродуктами.

"Duc de Bar" Blanc de Blancs Brut — нежное, красивое и праздничное игристое вино из региона Мериньяк во Франции. Создано из белых сортов винограда Шардоне и Айрен.Ягоды собирают вручную и подвергают бережному прессованию с помощью пневматического пресса. Винификация протекает согласно традиционной методике и завершается выдержкой вина в подвалах хозяйства Вёв Амбаль. Вино подходит для аперитива, подачи с легкими, сухими закусками, морепродуктами.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Вино золотисто-желтого цвета с мелкими, стойкими пузырьками.

Мягкий, приятный вкус вина прекрасно сбалансирован и развивает отчетливую фруктовую линию оттенками желтых фруктов. Долгое, сухое послевкусие завершается минерально-цитрусовым аккордом.

Элегантный аромат вина соткан из оттенков абрикоса, персика, цитрусовых и душистых летних цветов.

Вино подходит для аперитива, подачи с легкими, сухими закусками, морепродуктами.

"Duc de Bar" Blanc de Blancs Brut — нежное, красивое и праздничное игристое вино из региона Мериньяк во Франции. Создано из белых сортов винограда Шардоне и Айрен.Ягоды собирают вручную и подвергают бережному прессованию с помощью пневматического пресса. Винификация протекает согласно традиционной методике и завершается выдержкой вина в подвалах хозяйства Вёв Амбаль. Вино подходит для аперитива, подачи с легкими, сухими закусками, морепродуктами.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино чарует освежающим ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов, белых цветов, орехов и тостов.

Вино станет хорошим дополнением рыбных деликатесов, ракообразных и морепродуктов. Прекрасно сочетается с десертами и свежей выпечкой.

Veuve Ambal, "Cuvee Excellence" Brut, Cremant de Bourgogne AOC — белое игристое вино, созданное из купажа двух сортов: Шардоне и Пино Нуар. Ягоды собирают вручную и подвергают отжиму. Последующая винификация завершается выдержкой вина в течение 24-36 месяцев в подвалах хозяйства Вёв Амбаль. В результате игристое вино демонстрирует прекрасный фруктовый вкус, элегантный характер и свежий аромат, достойно представляя регион Бургундия с его вековыми традициями виноделия.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино чарует освежающим ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов, белых цветов, орехов и тостов.

Вино станет хорошим дополнением рыбных деликатесов, ракообразных и морепродуктов. Прекрасно сочетается с десертами и свежей выпечкой.

Veuve Ambal, "Cuvee Excellence" Brut, Cremant de Bourgogne AOC — белое игристое вино, созданное из купажа двух сортов: Шардоне и Пино Нуар. Ягоды собирают вручную и подвергают отжиму. Последующая винификация завершается выдержкой вина в течение 24-36 месяцев в подвалах хозяйства Вёв Амбаль. В результате игристое вино демонстрирует прекрасный фруктовый вкус, элегантный характер и свежий аромат, достойно представляя регион Бургундия с его вековыми традициями виноделия.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.