Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 364
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-218229
Моя заметка
Текила "Эррадура" Репосадо 0.7 л
Тип: Текила
Страна: Мексика
Наименование: Herradura
Крепость: 40%
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 15–18°С

Цвет

Текила обладает ярким янтарным цветом.

Вкус

У текилы насыщенный, достаточно плотный, маслянистый вкус с нотками перца.

Аромат

Аромат текилы увлекает нотками теплой агавы, фруктов, акцентами дуба, а также нюансами аниса.

Гастрономические сочетания

Текила великолепна в чистом виде, что позволяет подавать ее в качестве аперитива или дижестива. Хорошо использовать ее для создания коктейлей.

О продукте

"Herradura" Reposado — популярная в Мексике текила, снискавшая превосходную репутацию благодаря эксклюзивному качеству и великолепному вкусу. Текила создается из голубой агавы, которую предварительно подвергают тепловой обработке в раскаленных печах. Полученный из агавы сок (мусто) подвергается двойной дистилляции, а далее будущая текила выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона в течение 11 месяцев. Свое начало компания Эррадура ведет с 1870 года, когда Фелисиано Ромо обосновался в долине Аматитан, расположенной в горной гряде Сьерре-Мадре. В поисках подходящего места для выращивания текилы, он проехал немало километров, прежде чем издали увидел подкову, сверкающую в лучах полуденного солнца. Фелисиано воспринял это как счастливый знак и основал в долине своё ранчо, которому дал имя «Эррадура», что в переводе с испанского означает «Подкова». Позже это название перешло и к текиле. Весь производственный процесс до сих пор осуществляется на территории этого ранчо, на маленьком заводе, который своей атмосферой и простой, немного пещерной архитектурой отсылает нас к тем далеким временам, когда здесь была изготовлена первая партия текилы. В Эррадуро до сих пор используют только ручной труд и придерживаются традиционных способов изготовления "напитка богов", не используя сахара, ароматизаторов и красителей, благодаря чему Вы можете насладиться истинным вкусом мексиканской текилы, уникальный рецепт которой хранится в секрете вот уже более 140 лет. 

Цвет

Текила обладает ярким янтарным цветом.

Вкус

У текилы насыщенный, достаточно плотный, маслянистый вкус с нотками перца.

Аромат

Аромат текилы увлекает нотками теплой агавы, фруктов, акцентами дуба, а также нюансами аниса.

Гастрономические сочетания

Текила великолепна в чистом виде, что позволяет подавать ее в качестве аперитива или дижестива. Хорошо использовать ее для создания коктейлей.

О продукте

"Herradura" Reposado — популярная в Мексике текила, снискавшая превосходную репутацию благодаря эксклюзивному качеству и великолепному вкусу. Текила создается из голубой агавы, которую предварительно подвергают тепловой обработке в раскаленных печах. Полученный из агавы сок (мусто) подвергается двойной дистилляции, а далее будущая текила выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона в течение 11 месяцев. Свое начало компания Эррадура ведет с 1870 года, когда Фелисиано Ромо обосновался в долине Аматитан, расположенной в горной гряде Сьерре-Мадре. В поисках подходящего места для выращивания текилы, он проехал немало километров, прежде чем издали увидел подкову, сверкающую в лучах полуденного солнца. Фелисиано воспринял это как счастливый знак и основал в долине своё ранчо, которому дал имя «Эррадура», что в переводе с испанского означает «Подкова». Позже это название перешло и к текиле. Весь производственный процесс до сих пор осуществляется на территории этого ранчо, на маленьком заводе, который своей атмосферой и простой, немного пещерной архитектурой отсылает нас к тем далеким временам, когда здесь была изготовлена первая партия текилы. В Эррадуро до сих пор используют только ручной труд и придерживаются традиционных способов изготовления "напитка богов", не используя сахара, ароматизаторов и красителей, благодаря чему Вы можете насладиться истинным вкусом мексиканской текилы, уникальный рецепт которой хранится в секрете вот уже более 140 лет. 

Арт.: VW-48193
Моя заметка
Текила "Эсперанто" Селексьон Бланко, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Текила
Страна: Мексика
Регион: Халиско
Наименование: Esperanto
Крепость: 38%
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 16–18°С

Цвет

Цвет текилы — чистый, прозрачный.

Вкус

Вкус текилы полный и гармоничный, в нем тона агавы дополнены нюансами экзотических фруктов и пряностей. В мягком послевкусии ощутимы нотки древесины.

Аромат

Аромат текилы выразительный, с яркими оттенками агавы и специй.

Гастрономические сочетания

Текилу можно подать с долькой лимона и щепоткой соли, либо использовать ее для приготовления коктейлей.

О продукте

"Esperanto" Seleccion Blanco — премиальная молодая текила из 100% дистиллята голубой агавы. Для ее приготовления используются традиционные каменные мельницы и печи, кусты агавы выращиваются с помощью воды из вулканических источников. Эксклюзивность и качество напитка подчеркивает элегантная бутылка из венецианского стекла, украшенная голубым изображением агавы. Дизайн для нее разработан знаменитым художником Женардо Помьентелем.

О производителе

Компания El Llano была основана в 1900 году. Сейчас ей управляет уже пятое поколение семьи Орендайн. Ее теперешний мастер-дистиллер Эдуардо Орендайн делает упор на изготовление артизанальной, “крафтовой” текилы. Для нее используется 100% дистиллят голубой агавы, каждая партия напитка выпускается небольшим тиражом. В ассортименте компании представлены бренды "Esperanto", "Arette" и "Tres Agaves". Для желающих узнать все тонкости создания мексиканской текилы в Эль Льяно организовываются экскурсии, работает также дегустационная комната.

Цвет

Цвет текилы — чистый, прозрачный.

Вкус

Вкус текилы полный и гармоничный, в нем тона агавы дополнены нюансами экзотических фруктов и пряностей. В мягком послевкусии ощутимы нотки древесины.

Аромат

Аромат текилы выразительный, с яркими оттенками агавы и специй.

Гастрономические сочетания

Текилу можно подать с долькой лимона и щепоткой соли, либо использовать ее для приготовления коктейлей.

О продукте

"Esperanto" Seleccion Blanco — премиальная молодая текила из 100% дистиллята голубой агавы. Для ее приготовления используются традиционные каменные мельницы и печи, кусты агавы выращиваются с помощью воды из вулканических источников. Эксклюзивность и качество напитка подчеркивает элегантная бутылка из венецианского стекла, украшенная голубым изображением агавы. Дизайн для нее разработан знаменитым художником Женардо Помьентелем.

О производителе

Компания El Llano была основана в 1900 году. Сейчас ей управляет уже пятое поколение семьи Орендайн. Ее теперешний мастер-дистиллер Эдуардо Орендайн делает упор на изготовление артизанальной, “крафтовой” текилы. Для нее используется 100% дистиллят голубой агавы, каждая партия напитка выпускается небольшим тиражом. В ассортименте компании представлены бренды "Esperanto", "Arette" и "Tres Agaves". Для желающих узнать все тонкости создания мексиканской текилы в Эль Льяно организовываются экскурсии, работает также дегустационная комната.

Арт.: VW-237238
Моя заметка
Текила "Пуре Сингель Паленке" Валенте Гарсия Мехикано 0.7 л

Цвет

Мескаль чистого, прозрачного цвета.

Вкус

Свежий вкус мескаля соответствует аромату. Кроме оттенков шалфея и эвкалипта, в нем можно найти сочные тона груши, белой дыни и личи, а также цветочные ноты фиалки. Послевкусие приятное, с тонами агавы и легкими дымными нюансами.

Аромат

Очень свежий аромат мескаля сначала демонстрирует тона растений (шалфея и эвкалипта), которые пронизывают легкие дымные нюансы. За ними следуют ноты свежевыжатого сока агавы и молочные нотки брожения. Завершают аромат оттенки розового перца и цедры цитрусовых фруктов (апельсин, мандарин, лайм).

Гастрономические сочетания

Мескаль можно употреблять в чистом виде, с водой, льдом, в составе различных коктейлей.

О продукте

Серия "Pure Single Palenque" — новое творение Луки Гаргано, непревзойденного знатока региона Оахака. Компания Вельер была первой, кто импортировал мескаль в Европу в 1995 году. Неутомимый защитник прозрачности и местного мастерства, Лука Гаргано хотел выйти за рамки концепции деревенских наименований, поскольку, по его словам, "сказать, что вино родом из Бордо, означает очень мало информации. То же самое и с мескалем". Это наблюдение натолкнуло его на идею создания ассортимента, который привлечет внимание не только к деревне, но и к ремесленникам, создавшим продукт. Команде Вельер потребовалось почти три года, чтобы выбрать семь напитков для этой серии. "Pure Single Palenque" Valente Garcia Mexicano — артизанальный мескаль, созданный из мексиканской агавы маэстро-мескалеро Валенте Гарсия из Санта-Мария-ла-Пила, которому помогает его внук Семей. Мескаль выпущен ограниченной партией в количестве 1102 бутылок.

О производителе

Velier — это известная во всем мире генуэзская компания, которая более 60 лет работает в области вин, спиртных напитков и продуктов питания, а также занимается торговлей в сфере текстильной промышленности. Компания была основана в 1947 году. В 1953-1983 году компания занималась импортом вин и других спиртных напитков. В 1885 году Велье начали специализироваться на импорте дистиллятов и шампанского, которые потом попадали в лучшие рестораны и винные бары страны. В 1988 году компания стала первой, кто начал импортировать вина Нового Света из Чили, Аргентины, Калифорнии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Африки. В 1991 году Велье начали заниматься реализацией чачи, мескаля и писко, а в 1992  — виски и рома. В 1995 году началась разработка линии карибского рома. В 1999 год Велье стали единственным поставщиком кубинских сигар на итальянском рынке. После затяжной борьбы с итальянским правительством, в 2002 году компания начала импортировать абсент. В 2004 году Велье начала реализацию продукции винокурни Карони, которая была закрыта в 2002 году. 2006 год ознаменовался началом импорта грузинских вин. С 2009 по 2012 год компания стала эксклюзивным импортером "Edrington Group", "William Grants and Sons", "Sazerac" и многих других известных производителей алкоголя.В 2014 году в сотрудничестве с LMDW компания Велье открыла два бутика в Париже, один из которых был предназначен для продажи рома "Velier". Также, в этом году компанией был запущен первый Всемирный сайт коллекционирования рома, и состоялась публикация первой книги Луки Гаргано "Atlas du Rhum". Главный приоритет компании Велье — это не прибыль, а качество поставляемой ими продукции. Благодаря стремлению Велье, истинные гурманы могут смело открывать для себя новые и высококачественные продукты.

Цвет

Мескаль чистого, прозрачного цвета.

Вкус

Свежий вкус мескаля соответствует аромату. Кроме оттенков шалфея и эвкалипта, в нем можно найти сочные тона груши, белой дыни и личи, а также цветочные ноты фиалки. Послевкусие приятное, с тонами агавы и легкими дымными нюансами.

Аромат

Очень свежий аромат мескаля сначала демонстрирует тона растений (шалфея и эвкалипта), которые пронизывают легкие дымные нюансы. За ними следуют ноты свежевыжатого сока агавы и молочные нотки брожения. Завершают аромат оттенки розового перца и цедры цитрусовых фруктов (апельсин, мандарин, лайм).

Гастрономические сочетания

Мескаль можно употреблять в чистом виде, с водой, льдом, в составе различных коктейлей.

О продукте

Серия "Pure Single Palenque" — новое творение Луки Гаргано, непревзойденного знатока региона Оахака. Компания Вельер была первой, кто импортировал мескаль в Европу в 1995 году. Неутомимый защитник прозрачности и местного мастерства, Лука Гаргано хотел выйти за рамки концепции деревенских наименований, поскольку, по его словам, "сказать, что вино родом из Бордо, означает очень мало информации. То же самое и с мескалем". Это наблюдение натолкнуло его на идею создания ассортимента, который привлечет внимание не только к деревне, но и к ремесленникам, создавшим продукт. Команде Вельер потребовалось почти три года, чтобы выбрать семь напитков для этой серии. "Pure Single Palenque" Valente Garcia Mexicano — артизанальный мескаль, созданный из мексиканской агавы маэстро-мескалеро Валенте Гарсия из Санта-Мария-ла-Пила, которому помогает его внук Семей. Мескаль выпущен ограниченной партией в количестве 1102 бутылок.

О производителе

Velier — это известная во всем мире генуэзская компания, которая более 60 лет работает в области вин, спиртных напитков и продуктов питания, а также занимается торговлей в сфере текстильной промышленности. Компания была основана в 1947 году. В 1953-1983 году компания занималась импортом вин и других спиртных напитков. В 1885 году Велье начали специализироваться на импорте дистиллятов и шампанского, которые потом попадали в лучшие рестораны и винные бары страны. В 1988 году компания стала первой, кто начал импортировать вина Нового Света из Чили, Аргентины, Калифорнии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Африки. В 1991 году Велье начали заниматься реализацией чачи, мескаля и писко, а в 1992  — виски и рома. В 1995 году началась разработка линии карибского рома. В 1999 год Велье стали единственным поставщиком кубинских сигар на итальянском рынке. После затяжной борьбы с итальянским правительством, в 2002 году компания начала импортировать абсент. В 2004 году Велье начала реализацию продукции винокурни Карони, которая была закрыта в 2002 году. 2006 год ознаменовался началом импорта грузинских вин. С 2009 по 2012 год компания стала эксклюзивным импортером "Edrington Group", "William Grants and Sons", "Sazerac" и многих других известных производителей алкоголя.В 2014 году в сотрудничестве с LMDW компания Велье открыла два бутика в Париже, один из которых был предназначен для продажи рома "Velier". Также, в этом году компанией был запущен первый Всемирный сайт коллекционирования рома, и состоялась публикация первой книги Луки Гаргано "Atlas du Rhum". Главный приоритет компании Велье — это не прибыль, а качество поставляемой ими продукции. Благодаря стремлению Велье, истинные гурманы могут смело открывать для себя новые и высококачественные продукты.

Арт.: VW-237270
Моя заметка
Текила "Пуре Сингель Паленке" Альберто Ортис Мадрекуише 0.7 л

Цвет

Мескаль чистого, прозрачного цвета.

Вкус

Вкус мескаля очень сочный, с сильной атакой, тонами агавы, груши, белого персика, нотками цитрусовых (лимон, мандарин) и экзотических (банан, ананас, кафир-лайм) фруктов. Очень долгое послевкусие подчеркивает растительный характер ароматической палитры.

Аромат

Мощный и мягкий аромат мескаля отмечен лекарственными нотами, оттенками слегка влажной земли и сочной травы. При аэрации он становится более соленым и минеральным, развиваются пьянящие пряные (имбирь, корень горечавки), лимонные и медовые тона.

Гастрономические сочетания

Мескаль можно употреблять в чистом виде, с водой, льдом, в составе различных коктейлей.

О продукте

Серия "Pure Single Palenque" — новое творение Луки Гаргано, непревзойденного знатока региона Оахака. Компания Вельер была первой, кто импортировал мескаль в Европу в 1995 году. Неутомимый защитник прозрачности и местного мастерства, Лука Гаргано хотел выйти за рамки концепции деревенских наименований, поскольку, по его словам, "сказать, что вино родом из Бордо, означает очень мало информации. То же самое и с мескалем". Это наблюдение натолкнуло его на идею создания ассортимента, который привлечет внимание не только к деревне, но и к ремесленникам, создавшим продукт. Команде Вельер потребовалось почти три года, чтобы выбрать семь напитков для этой серии. "Pure Single Palenque" Alberto Ortiz Madrecuiche — артизанальный мескаль, созданный маэстро-мескалеро Альберто Ортисом из агавы сорта Espadin Madrecuishe, которую он выращивает без пестицидов и с уважением к окружающей природе. Мескаль выпущен ограниченной партией в количестве 1462 бутылок.

О производителе

Velier — это известная во всем мире генуэзская компания, которая более 60 лет работает в области вин, спиртных напитков и продуктов питания, а также занимается торговлей в сфере текстильной промышленности. Компания была основана в 1947 году. В 1953-1983 году компания занималась импортом вин и других спиртных напитков. В 1885 году Велье начали специализироваться на импорте дистиллятов и шампанского, которые потом попадали в лучшие рестораны и винные бары страны. В 1988 году компания стала первой, кто начал импортировать вина Нового Света из Чили, Аргентины, Калифорнии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Африки. В 1991 году Велье начали заниматься реализацией чачи, мескаля и писко, а в 1992  — виски и рома. В 1995 году началась разработка линии карибского рома. В 1999 год Велье стали единственным поставщиком кубинских сигар на итальянском рынке. После затяжной борьбы с итальянским правительством, в 2002 году компания начала импортировать абсент. В 2004 году Велье начала реализацию продукции винокурни Карони, которая была закрыта в 2002 году. 2006 год ознаменовался началом импорта грузинских вин. С 2009 по 2012 год компания стала эксклюзивным импортером "Edrington Group", "William Grants and Sons", "Sazerac" и многих других известных производителей алкоголя.В 2014 году в сотрудничестве с LMDW компания Велье открыла два бутика в Париже, один из которых был предназначен для продажи рома "Velier". Также, в этом году компанией был запущен первый Всемирный сайт коллекционирования рома, и состоялась публикация первой книги Луки Гаргано "Atlas du Rhum". Главный приоритет компании Велье — это не прибыль, а качество поставляемой ими продукции. Благодаря стремлению Велье, истинные гурманы могут смело открывать для себя новые и высококачественные продукты.

Цвет

Мескаль чистого, прозрачного цвета.

Вкус

Вкус мескаля очень сочный, с сильной атакой, тонами агавы, груши, белого персика, нотками цитрусовых (лимон, мандарин) и экзотических (банан, ананас, кафир-лайм) фруктов. Очень долгое послевкусие подчеркивает растительный характер ароматической палитры.

Аромат

Мощный и мягкий аромат мескаля отмечен лекарственными нотами, оттенками слегка влажной земли и сочной травы. При аэрации он становится более соленым и минеральным, развиваются пьянящие пряные (имбирь, корень горечавки), лимонные и медовые тона.

Гастрономические сочетания

Мескаль можно употреблять в чистом виде, с водой, льдом, в составе различных коктейлей.

О продукте

Серия "Pure Single Palenque" — новое творение Луки Гаргано, непревзойденного знатока региона Оахака. Компания Вельер была первой, кто импортировал мескаль в Европу в 1995 году. Неутомимый защитник прозрачности и местного мастерства, Лука Гаргано хотел выйти за рамки концепции деревенских наименований, поскольку, по его словам, "сказать, что вино родом из Бордо, означает очень мало информации. То же самое и с мескалем". Это наблюдение натолкнуло его на идею создания ассортимента, который привлечет внимание не только к деревне, но и к ремесленникам, создавшим продукт. Команде Вельер потребовалось почти три года, чтобы выбрать семь напитков для этой серии. "Pure Single Palenque" Alberto Ortiz Madrecuiche — артизанальный мескаль, созданный маэстро-мескалеро Альберто Ортисом из агавы сорта Espadin Madrecuishe, которую он выращивает без пестицидов и с уважением к окружающей природе. Мескаль выпущен ограниченной партией в количестве 1462 бутылок.

О производителе

Velier — это известная во всем мире генуэзская компания, которая более 60 лет работает в области вин, спиртных напитков и продуктов питания, а также занимается торговлей в сфере текстильной промышленности. Компания была основана в 1947 году. В 1953-1983 году компания занималась импортом вин и других спиртных напитков. В 1885 году Велье начали специализироваться на импорте дистиллятов и шампанского, которые потом попадали в лучшие рестораны и винные бары страны. В 1988 году компания стала первой, кто начал импортировать вина Нового Света из Чили, Аргентины, Калифорнии, Новой Зеландии, Австралии и Южной Африки. В 1991 году Велье начали заниматься реализацией чачи, мескаля и писко, а в 1992  — виски и рома. В 1995 году началась разработка линии карибского рома. В 1999 год Велье стали единственным поставщиком кубинских сигар на итальянском рынке. После затяжной борьбы с итальянским правительством, в 2002 году компания начала импортировать абсент. В 2004 году Велье начала реализацию продукции винокурни Карони, которая была закрыта в 2002 году. 2006 год ознаменовался началом импорта грузинских вин. С 2009 по 2012 год компания стала эксклюзивным импортером "Edrington Group", "William Grants and Sons", "Sazerac" и многих других известных производителей алкоголя.В 2014 году в сотрудничестве с LMDW компания Велье открыла два бутика в Париже, один из которых был предназначен для продажи рома "Velier". Также, в этом году компанией был запущен первый Всемирный сайт коллекционирования рома, и состоялась публикация первой книги Луки Гаргано "Atlas du Rhum". Главный приоритет компании Велье — это не прибыль, а качество поставляемой ими продукции. Благодаря стремлению Велье, истинные гурманы могут смело открывать для себя новые и высококачественные продукты.

Арт.: VW-238753
Моя заметка
Текила Эспириту Корса, "Эспириту Лауро" Ховен 0.7 л

Цвет

Мескаль прозрачного цвета.

Вкус

Вкус мескаля слегка терпкий, но при этом мягкий и гармоничный, с тонкими цветочными тонами, окутанными характерными земляными и дымными нюансами. В послевкусии проскальзывает легкая сладость агавы, которая быстро сменяется пряными и солоноватыми штрихами.

Аромат

Мескаль отличается мягким и нежным дымным ароматом.

Гастрономические сочетания

Мескаль рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива.

О продукте

"Espiritu Lauro" Joven — сложный и утонченный мескаль премиум-класса, который изготавливают по рецепту, разработанному еще в 1920-х годах, из 2-х сортов агавы: Эспадин (70%) и Карвинского (30%). Для изготовления мескаля используют 7-летние растения Эспадин и 12-летние — Карвинского, которые выращиваются в Сан-Агустин-Аматенго, провинции Оахака. "Espiritu Lauro" Joven производится в соответствии с традиционными кустарными методами на собственной винокурне Espiritu Corsa. Все работы выполняются вручную, используются только натуральные компоненты, добавление каких-либо добавок или искусственных продуктов запрещено. Листья проходят традиционное запекание в земляных ямах, дробление мельницей тахона, запряженной лошадьми, и брожение в открытых деревянных чанах в течение 5-15 дней. Затем мескаль дистиллируется в медном котле до крепости 40%. Весь процесс создания напитка осуществляется под личным контролем мастера."Espiritu Lauro" Joven был отмечен двойной золотой медалью на конкурсе "Wine & Spirits Wholesalers of America" в 2018 году.

О производителе

Компания Espiritu Corsa, владельцем которой является Хуан Кордова, была создана в 2010 году в провинции Оахака. Цель компании — распространять культуру потребления мексиканских мескалей во всем мире, производить спиртные напитки мирового класса, заботясь обо всем процессе, от начала до конца, чтобы гарантировать соблюдение традиций, использование лучших натуральных ингредиентов и получение конечного продукта высочайшего качества. Мескали компании Espiritu Corsa производятся кустарным способом по рецепту 1920-х годов — качество, проверенное временем. Компания убеждена в благородстве, сложности и превосходстве мескаля над другими спиртными мексиканскими напитками, поэтому позиционирует свой продукт, как "нечто большее", под скромным девизом "Разрушитель грусти"."Независимо от того, открываете ли вы для себя этот классический напиток впервые или являетесь опытным любителем мескаля, наша коллекция предлагает три различных стиля на любой вкус", — Хуан Кордова, основатель Espiritu Corsa.

Цвет

Мескаль прозрачного цвета.

Вкус

Вкус мескаля слегка терпкий, но при этом мягкий и гармоничный, с тонкими цветочными тонами, окутанными характерными земляными и дымными нюансами. В послевкусии проскальзывает легкая сладость агавы, которая быстро сменяется пряными и солоноватыми штрихами.

Аромат

Мескаль отличается мягким и нежным дымным ароматом.

Гастрономические сочетания

Мескаль рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива.

О продукте

"Espiritu Lauro" Joven — сложный и утонченный мескаль премиум-класса, который изготавливают по рецепту, разработанному еще в 1920-х годах, из 2-х сортов агавы: Эспадин (70%) и Карвинского (30%). Для изготовления мескаля используют 7-летние растения Эспадин и 12-летние — Карвинского, которые выращиваются в Сан-Агустин-Аматенго, провинции Оахака. "Espiritu Lauro" Joven производится в соответствии с традиционными кустарными методами на собственной винокурне Espiritu Corsa. Все работы выполняются вручную, используются только натуральные компоненты, добавление каких-либо добавок или искусственных продуктов запрещено. Листья проходят традиционное запекание в земляных ямах, дробление мельницей тахона, запряженной лошадьми, и брожение в открытых деревянных чанах в течение 5-15 дней. Затем мескаль дистиллируется в медном котле до крепости 40%. Весь процесс создания напитка осуществляется под личным контролем мастера."Espiritu Lauro" Joven был отмечен двойной золотой медалью на конкурсе "Wine & Spirits Wholesalers of America" в 2018 году.

О производителе

Компания Espiritu Corsa, владельцем которой является Хуан Кордова, была создана в 2010 году в провинции Оахака. Цель компании — распространять культуру потребления мексиканских мескалей во всем мире, производить спиртные напитки мирового класса, заботясь обо всем процессе, от начала до конца, чтобы гарантировать соблюдение традиций, использование лучших натуральных ингредиентов и получение конечного продукта высочайшего качества. Мескали компании Espiritu Corsa производятся кустарным способом по рецепту 1920-х годов — качество, проверенное временем. Компания убеждена в благородстве, сложности и превосходстве мескаля над другими спиртными мексиканскими напитками, поэтому позиционирует свой продукт, как "нечто большее", под скромным девизом "Разрушитель грусти"."Независимо от того, открываете ли вы для себя этот классический напиток впервые или являетесь опытным любителем мескаля, наша коллекция предлагает три различных стиля на любой вкус", — Хуан Кордова, основатель Espiritu Corsa.

Арт.: VW-160807
Моя заметка
Текила Дель Магей, "Минеро" 0.7 л
Тип: Текила
Страна: Мексика
Регион: Оахака
Наименование: Minero
Крепость: 49%
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 8-10°С

Цвет

Текила характеризуется прозрачным, чистым цветом.

Вкус

Вкус текилы глубокий, теплый, сладкий, элегантный, мягкий, с чудесными нотами косточковых фруктов, поддерживаемых тонами ванили и агавы. Послевкусие длительное, свежее.

Аромат

Богатый аромат текилы наполнен тонами цветов, ванили и инжира, оттенками жженного меда и нюансами лимона.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять эту текилу в чистом виде, охлажденную, в составе различных коктейлей, с лаймом и солью.

О продукте

Восхитительный мескаль Del Maguey, "Minero" изготавливается в селении Санта-Катарина Минас. Это пуэбло (селение) имеет засушливый полутропический микроклимат и отличную воду, которую и используют при производстве текилы. Самый уникальный аспект этого пуэбло, который придает мескалю "Минеро" исключительность, заключается в том, что дистилляционные кубы в Санта-Катарина Минас сделаны из глины и бамбуковых трубок.

Цвет

Текила характеризуется прозрачным, чистым цветом.

Вкус

Вкус текилы глубокий, теплый, сладкий, элегантный, мягкий, с чудесными нотами косточковых фруктов, поддерживаемых тонами ванили и агавы. Послевкусие длительное, свежее.

Аромат

Богатый аромат текилы наполнен тонами цветов, ванили и инжира, оттенками жженного меда и нюансами лимона.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять эту текилу в чистом виде, охлажденную, в составе различных коктейлей, с лаймом и солью.

О продукте

Восхитительный мескаль Del Maguey, "Minero" изготавливается в селении Санта-Катарина Минас. Это пуэбло (селение) имеет засушливый полутропический микроклимат и отличную воду, которую и используют при производстве текилы. Самый уникальный аспект этого пуэбло, который придает мескалю "Минеро" исключительность, заключается в том, что дистилляционные кубы в Санта-Катарина Минас сделаны из глины и бамбуковых трубок.

Арт.: VW-225390
Моя заметка
Текила Мескаль Ваго, "Эспадин" 0.7 л

Цвет

Мескаль чистого, прозрачного цвета.

Вкус

Вкус мескаля свежий, слегка маслянистый, с дымными нотками агавы, оттенками карамели, мяты, банана, аниса и минеральным послевкусием.

Аромат

Яркий, чистый аромат мескаля раскрывается оттенками томатного листа, куркумы, лаванды и свежескошенной травы.

Гастрономические сочетания

Текилу можно употреблять в чистом виде, с водой, льдом, лаймом и солью, в составе различных коктейлей.

О продукте

Mezcal Vago, "Espadin" — оригинальный артизанальный мескаль, созданный мескалеро Эмигдио Харкином из агавы Эспадин с использованием рефрескадора, что довольно распространено в регионе Миахуатлан ​​в Оахаке. Рефрескадор — аппарат, похожий на медный перегонный куб, за исключением того, что его окружает цилиндр из нержавеющей стали, наполненный водой, который позволяет охладить верхнюю часть куба. Рефрескадор позволяет проводить две перегонки за один проход через дистиллятор. Эмигдио Харкин известен своим опытом в области дистилляции, производимый им мескаль соответствует высоким стандартам региона Миауатлан.

О производителе

История компании Mezcal Vago началась, когда соучредитель Джуда Купер попал больницу в Оахаке. Он влюбился в медсестру, которая лечила его. Ее отец, Акилино Гарсия, был фермером и производил мескаль. Джуда и Акилино вместе с давним другом Джуды Диланом Слоаном создали проект Mezcal Vago. В 2013 году их первые экспортированные бутылки прибыли в Техас. Каждый из мескалей Ваго производится естественным путем без искусственных добавок. Мескали производятся разными именитыми мастерами-мескалеро региона. Бренд стремится дать мастерам возможность прославить свое искусство. Цель компании — к 2025 году прекратить использование дикой агавы для большинства своих выпусков. В 2017 году Мескаль Ваго начал использовать разные цветовые этикетки для различных мескалеро, каждый из которых имеет собственные традиции и методы изготовления мескаля, используют разные источники воды и делают разную дистилляцию.

Цвет

Мескаль чистого, прозрачного цвета.

Вкус

Вкус мескаля свежий, слегка маслянистый, с дымными нотками агавы, оттенками карамели, мяты, банана, аниса и минеральным послевкусием.

Аромат

Яркий, чистый аромат мескаля раскрывается оттенками томатного листа, куркумы, лаванды и свежескошенной травы.

Гастрономические сочетания

Текилу можно употреблять в чистом виде, с водой, льдом, лаймом и солью, в составе различных коктейлей.

О продукте

Mezcal Vago, "Espadin" — оригинальный артизанальный мескаль, созданный мескалеро Эмигдио Харкином из агавы Эспадин с использованием рефрескадора, что довольно распространено в регионе Миахуатлан ​​в Оахаке. Рефрескадор — аппарат, похожий на медный перегонный куб, за исключением того, что его окружает цилиндр из нержавеющей стали, наполненный водой, который позволяет охладить верхнюю часть куба. Рефрескадор позволяет проводить две перегонки за один проход через дистиллятор. Эмигдио Харкин известен своим опытом в области дистилляции, производимый им мескаль соответствует высоким стандартам региона Миауатлан.

О производителе

История компании Mezcal Vago началась, когда соучредитель Джуда Купер попал больницу в Оахаке. Он влюбился в медсестру, которая лечила его. Ее отец, Акилино Гарсия, был фермером и производил мескаль. Джуда и Акилино вместе с давним другом Джуды Диланом Слоаном создали проект Mezcal Vago. В 2013 году их первые экспортированные бутылки прибыли в Техас. Каждый из мескалей Ваго производится естественным путем без искусственных добавок. Мескали производятся разными именитыми мастерами-мескалеро региона. Бренд стремится дать мастерам возможность прославить свое искусство. Цель компании — к 2025 году прекратить использование дикой агавы для большинства своих выпусков. В 2017 году Мескаль Ваго начал использовать разные цветовые этикетки для различных мескалеро, каждый из которых имеет собственные традиции и методы изготовления мескаля, используют разные источники воды и делают разную дистилляцию.

Арт.: VW-399746
Моя заметка
Текила "Коч Эль" Артезаналь Магей Энсамбле (Бикуихе-Мадрекуихе-Аррокуеньо) 0.7 л
Тип: Текила
Страна: Мексика
Регион: Оахака
Наименование: Koch El
Крепость: 47%
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 16–18°С

Цвет

Обладает прозрачным цветом.

Вкус

Вкус приятный, сбалансированный, согревающий, с фруктово-цветочным профилем, штрихами агавы и долгим послевкусием.

Аромат

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается фруктово-цветочными оттенками, дополненными нюансами трав и агавы.

Гастрономические сочетания

Мескаль рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива или аперитива, а также он идеально дополнит блюда мексиканской кухни.

О продукте

Молодой мескаль ручной работы "Koch El" Artesanal Maguey Ensamble производится из агавы сортов Bicuishe, Madrecuishe и Arroqueno, которые выращиваются на ферме. Для изготовления мескаля агаву, достигшую возраста 9-12 лет, срезают до начала цветения, очищают от листьев, оставляя только сердцевину (пинью). Затем пинья проходит традиционное запекание на протяжении 4-х дней в земляных печах, накрытых брезентом, для придания дымного аромата будущему мескалю. Дробление осуществляется при помощи каменной мельницы, запряженной лошадьми. Дальнейшее брожение протекает в открытых чанах из древесины без добавления искусственных компонентов, после чего следует двойная дистилляция в медном перегонном кубе. Насладиться этим восхитительным напитком вы можете в чистом виде, в качестве дижестива или аперитива, а также он идеально дополнит блюда мексиканской кухни.Мескаль является одним из самых древних напитков в мире, что подтверждают археологические раскопки, показавшие, что мескаль изготавливали на территории Мексики еще в 400 году до н.э. Даже название напитка "мескаль" происходит от ацтекского слова "mexcalli", что означает "приготовление агавы".

О производителе

Компания Sabores Intensos была основана в штате Оахака в 2008 году молодым предпринимателем Карлосом Морено совместно с экпертом в области изготовления мескаля в пятом поколении, Педро Эрнандесом, Основная деятельность компании заключается в производстве высококачественного мескаля ручной работы. Спустя 10 лет упорной и кропотливой работы созданная компанией линейка "Koch El" является одной из самых востребованных на внутреннем и международном рынках. Sabores Intensos экспортирует мескаль в более чем 16 стран, а также предоставляет консалтинговые услуги 10 компаниям, занимающимся производством мескаля. В настоящее время компания координирует работу более чем 52 мелких частных фермеров, через Ассоциацию малого бизнеса руководит проектом посева и возделывания 200 га агавы в различных сельских общинах штата Оахака. Сегодня портфель Sabores Intensos включает широкий ассортимент напитков из 12 сортов агавы под брендом "Koch El". Ценности, которым верны в Sabores Intensos с начала ее основания — прозрачность и честность в сотрудничестве, стабильность, развитие устойчивого сельского хозяйства, уважение и максимальная забота о земле и окружающей среде. 

Цвет

Обладает прозрачным цветом.

Вкус

Вкус приятный, сбалансированный, согревающий, с фруктово-цветочным профилем, штрихами агавы и долгим послевкусием.

Аромат

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается фруктово-цветочными оттенками, дополненными нюансами трав и агавы.

Гастрономические сочетания

Мескаль рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива или аперитива, а также он идеально дополнит блюда мексиканской кухни.

О продукте

Молодой мескаль ручной работы "Koch El" Artesanal Maguey Ensamble производится из агавы сортов Bicuishe, Madrecuishe и Arroqueno, которые выращиваются на ферме. Для изготовления мескаля агаву, достигшую возраста 9-12 лет, срезают до начала цветения, очищают от листьев, оставляя только сердцевину (пинью). Затем пинья проходит традиционное запекание на протяжении 4-х дней в земляных печах, накрытых брезентом, для придания дымного аромата будущему мескалю. Дробление осуществляется при помощи каменной мельницы, запряженной лошадьми. Дальнейшее брожение протекает в открытых чанах из древесины без добавления искусственных компонентов, после чего следует двойная дистилляция в медном перегонном кубе. Насладиться этим восхитительным напитком вы можете в чистом виде, в качестве дижестива или аперитива, а также он идеально дополнит блюда мексиканской кухни.Мескаль является одним из самых древних напитков в мире, что подтверждают археологические раскопки, показавшие, что мескаль изготавливали на территории Мексики еще в 400 году до н.э. Даже название напитка "мескаль" происходит от ацтекского слова "mexcalli", что означает "приготовление агавы".

О производителе

Компания Sabores Intensos была основана в штате Оахака в 2008 году молодым предпринимателем Карлосом Морено совместно с экпертом в области изготовления мескаля в пятом поколении, Педро Эрнандесом, Основная деятельность компании заключается в производстве высококачественного мескаля ручной работы. Спустя 10 лет упорной и кропотливой работы созданная компанией линейка "Koch El" является одной из самых востребованных на внутреннем и международном рынках. Sabores Intensos экспортирует мескаль в более чем 16 стран, а также предоставляет консалтинговые услуги 10 компаниям, занимающимся производством мескаля. В настоящее время компания координирует работу более чем 52 мелких частных фермеров, через Ассоциацию малого бизнеса руководит проектом посева и возделывания 200 га агавы в различных сельских общинах штата Оахака. Сегодня портфель Sabores Intensos включает широкий ассортимент напитков из 12 сортов агавы под брендом "Koch El". Ценности, которым верны в Sabores Intensos с начала ее основания — прозрачность и честность в сотрудничестве, стабильность, развитие устойчивого сельского хозяйства, уважение и максимальная забота о земле и окружающей среде. 

Арт.: VW-256206
Моя заметка
Текила Мескаль Ваго, "Эспадин" (50,2%) 0.7 л
Тип: Текила
Страна: Мексика
Крепость: 50.2%
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 10–15°С

Цвет

Мескаль прозрачного цвета.

Вкус

Вкус мескаля свежий, слегка маслянистый, с дымными нотками агавы, оттенками карамели, мяты, банана, аниса и минеральным послевкусием.

Аромат

Яркий, чистый аромат мескаля раскрывается оттенками томатного листа, куркумы, лаванды и свежескошенной травы.

Гастрономические сочетания

Текилу можно употреблять в чистом виде, с водой, льдом, лаймом и солью, в составе различных коктейлей.

О продукте

Mezcal Vago, "Espadin" — оригинальный артизанальный мескаль, созданный мескалеро Эмигдио Харкином из агавы Эспадин с использованием рефрескадора, что довольно распространено в регионе Миахуатлан ​​в Оахаке. Рефрескадор — аппарат, похожий на медный перегонный куб, за исключением того, что его окружает цилиндр из нержавеющей стали, наполненный водой, который позволяет охладить верхнюю часть куба. Рефрескадор позволяет проводить две перегонки за один проход через дистиллятор. Эмигдио Харкин известен своим опытом в области дистилляции, производимый им мескаль соответствует высоким стандартам региона Миауатлан. Дистилляция прошла в сентябре 2020 года, мескаль был бутилирован при крепости 50,2%.

О производителе

История компании Mezcal Vago началась, когда соучредитель Джуда Купер попал больницу в Оахаке. Он влюбился в медсестру, которая лечила его. Ее отец, Акилино Гарсия, был фермером и производил мескаль. Джуда и Акилино вместе с давним другом Джуды Диланом Слоаном создали проект Mezcal Vago. В 2013 году их первые экспортированные бутылки прибыли в Техас. Каждый из мескалей Ваго производится естественным путем без искусственных добавок. Мескали производятся разными именитыми мастерами-мескалеро региона. Бренд стремится дать мастерам возможность прославить свое искусство. Цель компании — к 2025 году прекратить использование дикой агавы для большинства своих выпусков. В 2017 году Мескаль Ваго начал использовать разные цветовые этикетки для различных мескалеро, каждый из которых имеет собственные традиции и методы изготовления мескаля, используют разные источники воды и делают разную дистилляцию.

Цвет

Мескаль прозрачного цвета.

Вкус

Вкус мескаля свежий, слегка маслянистый, с дымными нотками агавы, оттенками карамели, мяты, банана, аниса и минеральным послевкусием.

Аромат

Яркий, чистый аромат мескаля раскрывается оттенками томатного листа, куркумы, лаванды и свежескошенной травы.

Гастрономические сочетания

Текилу можно употреблять в чистом виде, с водой, льдом, лаймом и солью, в составе различных коктейлей.

О продукте

Mezcal Vago, "Espadin" — оригинальный артизанальный мескаль, созданный мескалеро Эмигдио Харкином из агавы Эспадин с использованием рефрескадора, что довольно распространено в регионе Миахуатлан ​​в Оахаке. Рефрескадор — аппарат, похожий на медный перегонный куб, за исключением того, что его окружает цилиндр из нержавеющей стали, наполненный водой, который позволяет охладить верхнюю часть куба. Рефрескадор позволяет проводить две перегонки за один проход через дистиллятор. Эмигдио Харкин известен своим опытом в области дистилляции, производимый им мескаль соответствует высоким стандартам региона Миауатлан. Дистилляция прошла в сентябре 2020 года, мескаль был бутилирован при крепости 50,2%.

О производителе

История компании Mezcal Vago началась, когда соучредитель Джуда Купер попал больницу в Оахаке. Он влюбился в медсестру, которая лечила его. Ее отец, Акилино Гарсия, был фермером и производил мескаль. Джуда и Акилино вместе с давним другом Джуды Диланом Слоаном создали проект Mezcal Vago. В 2013 году их первые экспортированные бутылки прибыли в Техас. Каждый из мескалей Ваго производится естественным путем без искусственных добавок. Мескали производятся разными именитыми мастерами-мескалеро региона. Бренд стремится дать мастерам возможность прославить свое искусство. Цель компании — к 2025 году прекратить использование дикой агавы для большинства своих выпусков. В 2017 году Мескаль Ваго начал использовать разные цветовые этикетки для различных мескалеро, каждый из которых имеет собственные традиции и методы изготовления мескаля, используют разные источники воды и делают разную дистилляцию.

Арт.: VW-369882
Моя заметка
Текила "Патрон" Сильвер 0.7 л
Тип: Текила
Страна: Мексика
Регион: Халиско
Наименование: Patron
Крепость: 40%
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 9–13°С

Цвет

Текила чистого, прозрачного цвета.

Вкус

Вкус текилы гладкий, чуть сладковатый, пикантный, с тонами темного сахара, ириски, мускатного ореха, кедра и перца. Послевкусие развивается нотами белого перца и агавы.

Аромат

Аромат текилы почти землистый, с мягкими нотами специй и пикантными оттенками цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Текила прекрасно сочетается с острыми мясными блюдами, такими как аргентинское асадо, андалусское гаспаччо, бифштекс по-испански и другими блюдами итальянской, испанской и аргентинской кухни. Также рекомендуется подавать с домашней птицей под соусом, дичью, мясными ассорти. Идеальная основа для коктейлей.

О продукте

Текилу премиум-класса "Patron" Silver делают исключительно на спирте, полученном из лучшего сорта голубой агавы — Weber Tequilana, не разбавляя его тростниковым или кукурузным спиртом. Об этом даже свидетельствует выгравированная на бутылке надпись 100% agava. Текила производится небольшими партиями в Мексике, подвергаясь тройной дистилляции. Главные особенности текилы "Patron" Silver — это исключительно мягкий и свежий вкус, в котором сладковатые тона цитрусовых фруктов дополняются перечными нюансами. "Патрон" Сильвер идеально подходит для того, чтобы потягивать ее в чистом виде или наслаждаться с любимым коктейлем. В довершение всего, текила красиво представлена в индивидуально пронумерованных флаконах, наполненных вручную, и подарочных коробках."Патрон" Сильвер является обладательнецей многочисленных наград, среди которых серебряные медали на конкурсах "NZ Spirits Awards" в 2023, 2022, 2021 годах, "Tokyo Whisky & Spirits Competition" в 2021 и 2020 годах, "International Wine & Spirit Competition, 2009", бронзовая на "Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2019", золотая на "International Wine & Spirit Competition, 2010".

О производителе

Компания Patron Spirits была основана в 1989 году американским миллиардером и совладельцем косметической империи Paul Mitchel Systems Джоном Полом ДеДжория, большим любителем текилы, которого не устраивало качество ни одного из присутствовавших тогда на рынке брендов. В то время текила считалась продуктом второго сорта. Именно усилиями The Patron Spirits в мире стал возрождаться интерес к традиционному мексиканскому напитку, но уже произведённому в надлежащем виде. В настоящее время The Patron Spirits Company является крупнейшим экспортером премиальной текилы. Благодаря этой компании текила из напитка второго сорта перешла в разряд "ультра премиум". Вся высококачественная продукция Patrón Spirits на 100% сделана из голубой агавы, произрастающей в высокогорных районах мексиканского Халиско, и изготавливается по особой технологии, позволяющей добиться потрясающего вкуса. Несмотря на то, что компания была основана только в 1989 году, в 2004-ом она уже была удостоена престижной награды "Пять бриллиантовых звезд", а 2007-ом продажи премиальной текилы обогнали таких лидеров в сегменте крепкого алкоголя, как водка Nemiroff, коньяк Martell и виски The Famous Grouse.

Цвет

Текила чистого, прозрачного цвета.

Вкус

Вкус текилы гладкий, чуть сладковатый, пикантный, с тонами темного сахара, ириски, мускатного ореха, кедра и перца. Послевкусие развивается нотами белого перца и агавы.

Аромат

Аромат текилы почти землистый, с мягкими нотами специй и пикантными оттенками цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Текила прекрасно сочетается с острыми мясными блюдами, такими как аргентинское асадо, андалусское гаспаччо, бифштекс по-испански и другими блюдами итальянской, испанской и аргентинской кухни. Также рекомендуется подавать с домашней птицей под соусом, дичью, мясными ассорти. Идеальная основа для коктейлей.

О продукте

Текилу премиум-класса "Patron" Silver делают исключительно на спирте, полученном из лучшего сорта голубой агавы — Weber Tequilana, не разбавляя его тростниковым или кукурузным спиртом. Об этом даже свидетельствует выгравированная на бутылке надпись 100% agava. Текила производится небольшими партиями в Мексике, подвергаясь тройной дистилляции. Главные особенности текилы "Patron" Silver — это исключительно мягкий и свежий вкус, в котором сладковатые тона цитрусовых фруктов дополняются перечными нюансами. "Патрон" Сильвер идеально подходит для того, чтобы потягивать ее в чистом виде или наслаждаться с любимым коктейлем. В довершение всего, текила красиво представлена в индивидуально пронумерованных флаконах, наполненных вручную, и подарочных коробках."Патрон" Сильвер является обладательнецей многочисленных наград, среди которых серебряные медали на конкурсах "NZ Spirits Awards" в 2023, 2022, 2021 годах, "Tokyo Whisky & Spirits Competition" в 2021 и 2020 годах, "International Wine & Spirit Competition, 2009", бронзовая на "Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2019", золотая на "International Wine & Spirit Competition, 2010".

О производителе

Компания Patron Spirits была основана в 1989 году американским миллиардером и совладельцем косметической империи Paul Mitchel Systems Джоном Полом ДеДжория, большим любителем текилы, которого не устраивало качество ни одного из присутствовавших тогда на рынке брендов. В то время текила считалась продуктом второго сорта. Именно усилиями The Patron Spirits в мире стал возрождаться интерес к традиционному мексиканскому напитку, но уже произведённому в надлежащем виде. В настоящее время The Patron Spirits Company является крупнейшим экспортером премиальной текилы. Благодаря этой компании текила из напитка второго сорта перешла в разряд "ультра премиум". Вся высококачественная продукция Patrón Spirits на 100% сделана из голубой агавы, произрастающей в высокогорных районах мексиканского Халиско, и изготавливается по особой технологии, позволяющей добиться потрясающего вкуса. Несмотря на то, что компания была основана только в 1989 году, в 2004-ом она уже была удостоена престижной награды "Пять бриллиантовых звезд", а 2007-ом продажи премиальной текилы обогнали таких лидеров в сегменте крепкого алкоголя, как водка Nemiroff, коньяк Martell и виски The Famous Grouse.

Арт.: VW-314073
Моя заметка
Текила "Сиерра" Репосадо, "Лимитед Эдишн" 0.7 л
Тип: Текила
Страна: Мексика
Регион: Халиско
Наименование: Sierra
Крепость: 38%
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 18°С

Цвет

Текила янтарного цвета с яркими желтоватыми отблесками.

Вкус

Вкус текилы мягкий, богатый, с продолжительным и незабываемым послевкусием.

Аромат

Текила обладает свежим фруктовым ароматом, который дополняют нотки агавы, ванили, карамели, дубовой стружки.

Гастрономические сочетания

Текилу употребляют в чистом виде со льдом, кружочком разрезанного поперёк лайма или апельсина, который слегка припудрен корицей. Также можно использовать этот напиток в качестве основы для молодежных алкогольных коктейлей.

О продукте

"Sierra" Reposado — текила, выдержанная 9 месяцев в бочках из древесины американского белого дуба, что придает текиле волшебный аромат, богатый цвет, глубокий и насыщенный вкус и чудесное, незабываемое и продолжительное послевкусие, благодаря чему хочется пить текилу не спеша и наслаждаться каждым глотком. Текила "Сьерра" Репосадо удостоена следующих наград: — Серебряная медаль на конкурсе "Drinks International" International Tequila Challange (ITC), 2008 — Золотая медаль на Международном конкурсе вин и спиртных напитков "International Wine and Spirits Competition, 2009". Текила "Sierra" — это особенный напиток, который производят; из перезрелых, буквально истекающих соком плодов голубой агавы, выращенной в штате Халиско, возле его столицы — города Гвадалахары, на высоте 1500 м над уровнем моря. Только профессионалы из поколения в поколение работают на полях агавы и заботятся о всем процессе от посадки до уборки урожая. Готовят агаву 12 часов под высоким давлением и еще 12 часов при низкой температуре, после чего следует мягкий отжим сока. Полученную жидкость из агавы дважды дистиллируют в больших медных чанах и получают спирт с высоким содержанием алкоголя, который разбавляют чистейшей, неоднократно очищенной родниковой водой. После этого текила переливается в бутылки или в бочки для дальнейшей выдержки. Destilería Sierra расположена в исторической фазенде в Гвадалахаре, столице региона Текила. Напитки компании, каждый из которых характеризуется уникальным фруктовым ароматом, выиграли много высших наград на престижных конкурсах. Производственный процесс на заводе опирается, в первую очередь, на богатые традиции предков в искусстве дистилляции, к которым добавляется страсть третьего поколения мастеров-дистилляторов.

Цвет

Текила янтарного цвета с яркими желтоватыми отблесками.

Вкус

Вкус текилы мягкий, богатый, с продолжительным и незабываемым послевкусием.

Аромат

Текила обладает свежим фруктовым ароматом, который дополняют нотки агавы, ванили, карамели, дубовой стружки.

Гастрономические сочетания

Текилу употребляют в чистом виде со льдом, кружочком разрезанного поперёк лайма или апельсина, который слегка припудрен корицей. Также можно использовать этот напиток в качестве основы для молодежных алкогольных коктейлей.

О продукте

"Sierra" Reposado — текила, выдержанная 9 месяцев в бочках из древесины американского белого дуба, что придает текиле волшебный аромат, богатый цвет, глубокий и насыщенный вкус и чудесное, незабываемое и продолжительное послевкусие, благодаря чему хочется пить текилу не спеша и наслаждаться каждым глотком. Текила "Сьерра" Репосадо удостоена следующих наград: — Серебряная медаль на конкурсе "Drinks International" International Tequila Challange (ITC), 2008 — Золотая медаль на Международном конкурсе вин и спиртных напитков "International Wine and Spirits Competition, 2009". Текила "Sierra" — это особенный напиток, который производят; из перезрелых, буквально истекающих соком плодов голубой агавы, выращенной в штате Халиско, возле его столицы — города Гвадалахары, на высоте 1500 м над уровнем моря. Только профессионалы из поколения в поколение работают на полях агавы и заботятся о всем процессе от посадки до уборки урожая. Готовят агаву 12 часов под высоким давлением и еще 12 часов при низкой температуре, после чего следует мягкий отжим сока. Полученную жидкость из агавы дважды дистиллируют в больших медных чанах и получают спирт с высоким содержанием алкоголя, который разбавляют чистейшей, неоднократно очищенной родниковой водой. После этого текила переливается в бутылки или в бочки для дальнейшей выдержки. Destilería Sierra расположена в исторической фазенде в Гвадалахаре, столице региона Текила. Напитки компании, каждый из которых характеризуется уникальным фруктовым ароматом, выиграли много высших наград на престижных конкурсах. Производственный процесс на заводе опирается, в первую очередь, на богатые традиции предков в искусстве дистилляции, к которым добавляется страсть третьего поколения мастеров-дистилляторов.

Арт.: VW-369891
Моя заметка
Текила "Патрон" Аньехо 0.7 л
Тип: Текила
Страна: Мексика
Регион: Халиско
Наименование: Patron
Крепость: 40%
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 9–13°С

Цвет

Цвет — теплый янтарный.

Вкус

В мягком вкусе ярко звучат тона агавы, дубовой древесины, сладких специй, изюма и меда, на смену которым приходит долгое, карамельно-дымное послевкусие.

Аромат

В аромате ощущаются ноты дуба, ванили и изюма.

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с острыми мясными блюдами, такими как аргентинское асадо, андалусское гаспаччо, бифштекс по-испански. Также рекомендуется подавать с домашней птицей под соусом, дичью, мясными ассорти, ризотто, пастой.

О продукте

"Patron" Anejo — текила премиум-класса, полученная из лучшего сорта голубой агавы Weber Tequilana. Текила не разбавляется тростниковым или кукурузным спиртом, о чем свидетельствует выгравированная на бутылке надпись 100% agava. Текила производится небольшими партиями в Мексике, а затем выдерживается более 12 месяцев в бочках из французского и венгерского дуба, а также в бочках из-под американского виски. В результате длительной выдержки текила приобретает золотистый цвет и исключительный вкус. "Патрон" Аньехо идеально подходит для того, чтобы потягивать ее в чистом виде или наслаждаться с любимым коктейлем. В довершение всего, текила красиво представлена в индивидуально пронумерованных флаконах, наполненных вручную, и подарочных коробках."Патрон" Аньехо является гордой обладательницей бронзовой медали "NZ Spirits Awards, 2021", серебряной — "Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2021" и золотой — "Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2020".

О производителе

Компания Patron Spirits была основана в 1989 году американским миллиардером и совладельцем косметической империи Paul Mitchel Systems Джоном Полом ДеДжория, большим любителем текилы, которого не устраивало качество ни одного из присутствовавших тогда на рынке брендов. В то время текила считалась продуктом второго сорта. Именно усилиями The Patron Spirits в мире стал возрождаться интерес к традиционному мексиканскому напитку, но уже произведённому в надлежащем виде. В настоящее время The Patron Spirits Company является крупнейшим экспортером премиальной текилы. Благодаря этой компании текила из напитка второго сорта перешла в разряд "ультра премиум". Вся высококачественная продукция Patrón Spirits на 100% сделана из голубой агавы, произрастающей в высокогорных районах мексиканского Халиско, и изготавливается по особой технологии, позволяющей добиться потрясающего вкуса. Несмотря на то, что компания была основана только в 1989 году, в 2004-ом она уже была удостоена престижной награды "Пять бриллиантовых звезд", а 2007-ом продажи премиальной текилы обогнали таких лидеров в сегменте крепкого алкоголя, как водка Nemiroff, коньяк Martell и виски The Famous Grouse.

Цвет

Цвет — теплый янтарный.

Вкус

В мягком вкусе ярко звучат тона агавы, дубовой древесины, сладких специй, изюма и меда, на смену которым приходит долгое, карамельно-дымное послевкусие.

Аромат

В аромате ощущаются ноты дуба, ванили и изюма.

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с острыми мясными блюдами, такими как аргентинское асадо, андалусское гаспаччо, бифштекс по-испански. Также рекомендуется подавать с домашней птицей под соусом, дичью, мясными ассорти, ризотто, пастой.

О продукте

"Patron" Anejo — текила премиум-класса, полученная из лучшего сорта голубой агавы Weber Tequilana. Текила не разбавляется тростниковым или кукурузным спиртом, о чем свидетельствует выгравированная на бутылке надпись 100% agava. Текила производится небольшими партиями в Мексике, а затем выдерживается более 12 месяцев в бочках из французского и венгерского дуба, а также в бочках из-под американского виски. В результате длительной выдержки текила приобретает золотистый цвет и исключительный вкус. "Патрон" Аньехо идеально подходит для того, чтобы потягивать ее в чистом виде или наслаждаться с любимым коктейлем. В довершение всего, текила красиво представлена в индивидуально пронумерованных флаконах, наполненных вручную, и подарочных коробках."Патрон" Аньехо является гордой обладательницей бронзовой медали "NZ Spirits Awards, 2021", серебряной — "Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2021" и золотой — "Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2020".

О производителе

Компания Patron Spirits была основана в 1989 году американским миллиардером и совладельцем косметической империи Paul Mitchel Systems Джоном Полом ДеДжория, большим любителем текилы, которого не устраивало качество ни одного из присутствовавших тогда на рынке брендов. В то время текила считалась продуктом второго сорта. Именно усилиями The Patron Spirits в мире стал возрождаться интерес к традиционному мексиканскому напитку, но уже произведённому в надлежащем виде. В настоящее время The Patron Spirits Company является крупнейшим экспортером премиальной текилы. Благодаря этой компании текила из напитка второго сорта перешла в разряд "ультра премиум". Вся высококачественная продукция Patrón Spirits на 100% сделана из голубой агавы, произрастающей в высокогорных районах мексиканского Халиско, и изготавливается по особой технологии, позволяющей добиться потрясающего вкуса. Несмотря на то, что компания была основана только в 1989 году, в 2004-ом она уже была удостоена престижной награды "Пять бриллиантовых звезд", а 2007-ом продажи премиальной текилы обогнали таких лидеров в сегменте крепкого алкоголя, как водка Nemiroff, коньяк Martell и виски The Famous Grouse.

Арт.: VW-207691
Моя заметка
Текила "Сеноте" Кристалино Аньехо 0.7 л
Тип: Текила
Страна: Мексика
Регион: Халиско
Наименование: Cenote
Крепость: 40%
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 18–20°С

Цвет

Текила кристально-чистого, прозрачного цвета.

Вкус

Сложный вкус текилы изобилует оттенками ванили, специй и шоколада, плавно перетекая в элегантное послевкусие.

Аромат

В аромате текилы оттенки вареной агавы гармонично уравновешены пикантными древесными нотами.

Гастрономические сочетания

Текилу можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, а также добавлять в разнообразные коктейли.

О продукте

Cenote — текила класса "ультра-премиум" из 100% голубой агавы, на создание которой производителя вдохновила красота полуострова Юкатан и впечатляющая система его грунтовых вод. Вся линейка обладает сложным ароматом, в котором отлично сбалансированы тона вареной агавы и древесные нюансы. Сеноте — это природные плавательные ямы, которые образовались в результате обвала воздушных известковых почв, обнажив при этом скрытый от человеческих глаз мир подземных вод и бассейнов с кристально чистой пресной водой, мощнейшим фильтром для которой является земля.Для изготовления мексиканской текилы "Cenote" Cristalino Anejo производитель использует чистую воду, поступающую на винокурню из артезианской скважины, которая расположена на территории хозяйства прямо у подножия вулкана Халиско. Вода проходит через обратный осмос и угольные фильтры, насыщенные ионами серебра, что полностью исключает вероятность загрязнения при изготовлении текилы. Агава растет в регионе Халиско на протяжении 6-7 лет, после чего ее собирают и транспортируют в производственные цеха."Cenote" Cristalino Anejo подвергают дистилляции с использованием комбинации из медных перегонных кубов и аламбиков из нержавеющей стали, что помогает сохранить природный характер во вкусе текилы. Дистиллятор компании, Артуро Фуэнтес, использует уникальный подход к процессу созревания текилы. "Сеноте" Кристалино Аньехо выдержана один год в бочках из американского дуба, что позволило получить непревзойденный аромат и сложный вкус.

О производителе

Миссия Fabrica de Tequilas Finos — создавать текилу по наивысшим стандартам качества, чтобы удовлетворить потребителей и быть в авангарде индустрии текилы.Строительство Fabrica de Tequilas Finos началось в 1999 году в городе Халиско. Хозяйство расположилось рядом со старой железнодорожной станцией вблизи холма Текила. Свою деятельность компания начала в 2000 году под руководством Федерико и Лус Марии Кабо. До этого у них был опыт работы в Eucario Gonzales S.A. de C.V. Вся продукция Fabrica de Tequilas Finos имеет огромный спрос в США. Агава для производства текилы родом из Лос-Альтос-де-Халиско и собирают ее лишь в шести-семилетнем возрасте. Перед производством каждая партия тщательно проверяется на содержание сахара. Пины разрезают на две или четыре части, после чего их отправляют в автоклав, чтобы приготовить агаву. В 2016 году Фабрика де Текилас Финос была приобретена Amber Beverage Group — международной компанией по производству вин и спиртных напитков, расположенной в Риге. 2017 год ознаменовался выходом в свет новых брендов — Rooster Rojo и Cenote. В этом же году началось расширение объекта и строительство туристического центра.

Цвет

Текила кристально-чистого, прозрачного цвета.

Вкус

Сложный вкус текилы изобилует оттенками ванили, специй и шоколада, плавно перетекая в элегантное послевкусие.

Аромат

В аромате текилы оттенки вареной агавы гармонично уравновешены пикантными древесными нотами.

Гастрономические сочетания

Текилу можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, а также добавлять в разнообразные коктейли.

О продукте

Cenote — текила класса "ультра-премиум" из 100% голубой агавы, на создание которой производителя вдохновила красота полуострова Юкатан и впечатляющая система его грунтовых вод. Вся линейка обладает сложным ароматом, в котором отлично сбалансированы тона вареной агавы и древесные нюансы. Сеноте — это природные плавательные ямы, которые образовались в результате обвала воздушных известковых почв, обнажив при этом скрытый от человеческих глаз мир подземных вод и бассейнов с кристально чистой пресной водой, мощнейшим фильтром для которой является земля.Для изготовления мексиканской текилы "Cenote" Cristalino Anejo производитель использует чистую воду, поступающую на винокурню из артезианской скважины, которая расположена на территории хозяйства прямо у подножия вулкана Халиско. Вода проходит через обратный осмос и угольные фильтры, насыщенные ионами серебра, что полностью исключает вероятность загрязнения при изготовлении текилы. Агава растет в регионе Халиско на протяжении 6-7 лет, после чего ее собирают и транспортируют в производственные цеха."Cenote" Cristalino Anejo подвергают дистилляции с использованием комбинации из медных перегонных кубов и аламбиков из нержавеющей стали, что помогает сохранить природный характер во вкусе текилы. Дистиллятор компании, Артуро Фуэнтес, использует уникальный подход к процессу созревания текилы. "Сеноте" Кристалино Аньехо выдержана один год в бочках из американского дуба, что позволило получить непревзойденный аромат и сложный вкус.

О производителе

Миссия Fabrica de Tequilas Finos — создавать текилу по наивысшим стандартам качества, чтобы удовлетворить потребителей и быть в авангарде индустрии текилы.Строительство Fabrica de Tequilas Finos началось в 1999 году в городе Халиско. Хозяйство расположилось рядом со старой железнодорожной станцией вблизи холма Текила. Свою деятельность компания начала в 2000 году под руководством Федерико и Лус Марии Кабо. До этого у них был опыт работы в Eucario Gonzales S.A. de C.V. Вся продукция Fabrica de Tequilas Finos имеет огромный спрос в США. Агава для производства текилы родом из Лос-Альтос-де-Халиско и собирают ее лишь в шести-семилетнем возрасте. Перед производством каждая партия тщательно проверяется на содержание сахара. Пины разрезают на две или четыре части, после чего их отправляют в автоклав, чтобы приготовить агаву. В 2016 году Фабрика де Текилас Финос была приобретена Amber Beverage Group — международной компанией по производству вин и спиртных напитков, расположенной в Риге. 2017 год ознаменовался выходом в свет новых брендов — Rooster Rojo и Cenote. В этом же году началось расширение объекта и строительство туристического центра.

Арт.: VW-169025
Моя заметка
Текила "Сеноте" Репосадо 0.7 л
Тип: Текила
Страна: Мексика
Регион: Халиско
Наименование: Cenote
Крепость: 40%
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 18–20°С

Цвет

Текила золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вкус текилы округлый и гармоничный, раскрывается нотками зеленых овощей в обрамлении нюансов ванили, специй и дубовой древесины. Послевкусие сбалансированное.

Аромат

Ароматический букет текилы наполнен ванильными оттенками и привлекательными нюансами дубовой древесины.

Гастрономические сочетания

Текилу можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, апельсином, корицей, а также вводить в состав разнообразных коктейлей.

О продукте

"Cenote" — текила класса "ультра-премиум" из голубой агавы, на создание которой производителя вдохновила красота полуострова Юкатан и впечатляющая система его грунтовых вод. Вся линейка обладает сложным ароматом, в котором отлично сбалансированы тона вареной агавы и древесные нюансы. Сеноте — это природные плавательные ямы, которые образовались в результате обвала воздушных известковых почв, обнажив при этом скрытый от человеческих глаз мир подземных вод и бассейнов с кристально чистой пресной водой, мощнейшим фильтром для которой является земля.Для изготовления мексиканской текилы "Cenote" Reposado производитель использует чистую воду, поступающую на винокурню из артезианской скважины, которая расположена на территории хозяйства прямо у подножия вулкана Халиско. Вода проходит через обратный осмос и угольные фильтры, насыщенные ионами серебра, что полностью исключает вероятность загрязнения при изготовлении текилы. Агава растет в регионе Халиско на протяжении 6-7 лет, после чего ее собирают и транспортируют в производственные цеха. Агаву подвергают дистилляции с использованием медных перегонных кубов и аламбиков из нержавеющей стали, что помогает сохранить природный характер во вкусе текилы. Дистиллятор компании, Артуро Фуэнтес, использует уникальный подход к процессу созревания текилы. "Сеноте" Репосадо выдержана в американских дубовых бочках на протяжении 3-х месяцев, приобретя при этом сбалансированный и сложный аромат.

О производителе

Миссия Fabrica de Tequilas Finos — создавать текилу по наивысшим стандартам качества, чтобы удовлетворить потребителей и быть в авангарде индустрии текилы.Строительство Fabrica de Tequilas Finos началось в 1999 году в городе Халиско. Хозяйство расположилось рядом со старой железнодорожной станцией вблизи холма Текила. Свою деятельность компания начала в 2000 году под руководством Федерико и Лус Марии Кабо. До этого у них был опыт работы в Eucario Gonzales S.A. de C.V. Вся продукция Fabrica de Tequilas Finos имеет огромный спрос в США. Агава для производства текилы родом из Лос-Альтос-де-Халиско и собирают ее лишь в шести-семилетнем возрасте. Перед производством каждая партия тщательно проверяется на содержание сахара. Пины разрезают на две или четыре части, после чего их отправляют в автоклав, чтобы приготовить агаву. В 2016 году Фабрика де Текилас Финос была приобретена Amber Beverage Group — международной компанией по производству вин и спиртных напитков, расположенной в Риге. 2017 год ознаменовался выходом в свет новых брендов — Rooster Rojo и Cenote. В этом же году началось расширение объекта и строительство туристического центра.

Цвет

Текила золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вкус текилы округлый и гармоничный, раскрывается нотками зеленых овощей в обрамлении нюансов ванили, специй и дубовой древесины. Послевкусие сбалансированное.

Аромат

Ароматический букет текилы наполнен ванильными оттенками и привлекательными нюансами дубовой древесины.

Гастрономические сочетания

Текилу можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, апельсином, корицей, а также вводить в состав разнообразных коктейлей.

О продукте

"Cenote" — текила класса "ультра-премиум" из голубой агавы, на создание которой производителя вдохновила красота полуострова Юкатан и впечатляющая система его грунтовых вод. Вся линейка обладает сложным ароматом, в котором отлично сбалансированы тона вареной агавы и древесные нюансы. Сеноте — это природные плавательные ямы, которые образовались в результате обвала воздушных известковых почв, обнажив при этом скрытый от человеческих глаз мир подземных вод и бассейнов с кристально чистой пресной водой, мощнейшим фильтром для которой является земля.Для изготовления мексиканской текилы "Cenote" Reposado производитель использует чистую воду, поступающую на винокурню из артезианской скважины, которая расположена на территории хозяйства прямо у подножия вулкана Халиско. Вода проходит через обратный осмос и угольные фильтры, насыщенные ионами серебра, что полностью исключает вероятность загрязнения при изготовлении текилы. Агава растет в регионе Халиско на протяжении 6-7 лет, после чего ее собирают и транспортируют в производственные цеха. Агаву подвергают дистилляции с использованием медных перегонных кубов и аламбиков из нержавеющей стали, что помогает сохранить природный характер во вкусе текилы. Дистиллятор компании, Артуро Фуэнтес, использует уникальный подход к процессу созревания текилы. "Сеноте" Репосадо выдержана в американских дубовых бочках на протяжении 3-х месяцев, приобретя при этом сбалансированный и сложный аромат.

О производителе

Миссия Fabrica de Tequilas Finos — создавать текилу по наивысшим стандартам качества, чтобы удовлетворить потребителей и быть в авангарде индустрии текилы.Строительство Fabrica de Tequilas Finos началось в 1999 году в городе Халиско. Хозяйство расположилось рядом со старой железнодорожной станцией вблизи холма Текила. Свою деятельность компания начала в 2000 году под руководством Федерико и Лус Марии Кабо. До этого у них был опыт работы в Eucario Gonzales S.A. de C.V. Вся продукция Fabrica de Tequilas Finos имеет огромный спрос в США. Агава для производства текилы родом из Лос-Альтос-де-Халиско и собирают ее лишь в шести-семилетнем возрасте. Перед производством каждая партия тщательно проверяется на содержание сахара. Пины разрезают на две или четыре части, после чего их отправляют в автоклав, чтобы приготовить агаву. В 2016 году Фабрика де Текилас Финос была приобретена Amber Beverage Group — международной компанией по производству вин и спиртных напитков, расположенной в Риге. 2017 год ознаменовался выходом в свет новых брендов — Rooster Rojo и Cenote. В этом же году началось расширение объекта и строительство туристического центра.

Арт.: VW-206787
Моя заметка
Текила "Брусо" Х 0.7 л
Тип: Текила
Страна: Мексика
Регион: Оахака
Наименование: Bruxo
Крепость: 40%
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 10°С

Цвет

Мескаль чистого, прозрачного цвета.

Вкус

Вкус мескаля яркий, с травянистыми, медовыми, ореховыми и фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.

Аромат

В сложном, комплексном аромате мескаля переплетаются тона вяленых и запеченных фруктов, оттенки лимона, аниса и цветов.

Гастрономические сочетания

Мескаль можно употреблять в чистом виде, в составе коктейлей, с мексиканскими блюдами, свежими салатами с цитрусовой заправкой.

О продукте

Мескаль "Bruxo" X изготовлен из агавы сортов Эспадин и Баррил. Возраст агавы составляет 6-15 лет. Собранная агава вручную очищается от листьев до "сердцевины" и запекается при температуре 105 °С на горячих камнях и углях для трансформации сложных сахаров до простых форм. Затем агава измельчается традиционными каменными жерновами, приводящимися в движение с помощью мулов. После алкогольной ферментации в открытых деревянных емкостях в течение 3-15 дней производится двойная дистилляция в перегонном кубе. Буква Х в названии текилы "Брусо" Х означает объединение слов Oaxaca, Mexico и Bruxo.

О производителе

Дистиллерия Bruxo была создана в 2010 году после того, как поездка в Оахака Сьерра навсегда изменила жизнь ее основателей. Они поставили перед собой цель почтить наследие и традиции мескаля и поделиться его магией с миром. Мескаль "Bruxo" посвящен тем, кто, благодаря своей мудрости, понимает течение времени и дары матери-земли. Это не просто уважение к тем, кто его делает, это также уважение к тем, кто его пьет. "Bruxo" отдает должное подлинному процессу ручной работы по созданию мескаля. Сейчас над созданием коллекции мескалей "Bruxo" трудятся 11 мастеров-мескальеро. К 2016 мескаль из ассортимента "Брусо" стал продаваться в более чем 30 городах мира: в специализированных магазинах, ресторанах и барах премиум-класса. Компания "Bruxo" входит в объединение лучших производителей текилы и других напитков из агавы — "AliasSmith". Сегодня "AliasSmith" занимается дистрибуцией лучших мексиканских спиртных напитков по всему миру, организуя различные мастер-классы, обучение, а также ежегодные поездки экспертов в Мексику. В 2006 году "AliasSmith" в сотрудничестве с Национальной Палатой Индустрии Текилы учредила диплом Tequila Maestro, и с тех пор присудили диплом 55 специалистам, которые прошли обучение и прошли тестирование.

Цвет

Мескаль чистого, прозрачного цвета.

Вкус

Вкус мескаля яркий, с травянистыми, медовыми, ореховыми и фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.

Аромат

В сложном, комплексном аромате мескаля переплетаются тона вяленых и запеченных фруктов, оттенки лимона, аниса и цветов.

Гастрономические сочетания

Мескаль можно употреблять в чистом виде, в составе коктейлей, с мексиканскими блюдами, свежими салатами с цитрусовой заправкой.

О продукте

Мескаль "Bruxo" X изготовлен из агавы сортов Эспадин и Баррил. Возраст агавы составляет 6-15 лет. Собранная агава вручную очищается от листьев до "сердцевины" и запекается при температуре 105 °С на горячих камнях и углях для трансформации сложных сахаров до простых форм. Затем агава измельчается традиционными каменными жерновами, приводящимися в движение с помощью мулов. После алкогольной ферментации в открытых деревянных емкостях в течение 3-15 дней производится двойная дистилляция в перегонном кубе. Буква Х в названии текилы "Брусо" Х означает объединение слов Oaxaca, Mexico и Bruxo.

О производителе

Дистиллерия Bruxo была создана в 2010 году после того, как поездка в Оахака Сьерра навсегда изменила жизнь ее основателей. Они поставили перед собой цель почтить наследие и традиции мескаля и поделиться его магией с миром. Мескаль "Bruxo" посвящен тем, кто, благодаря своей мудрости, понимает течение времени и дары матери-земли. Это не просто уважение к тем, кто его делает, это также уважение к тем, кто его пьет. "Bruxo" отдает должное подлинному процессу ручной работы по созданию мескаля. Сейчас над созданием коллекции мескалей "Bruxo" трудятся 11 мастеров-мескальеро. К 2016 мескаль из ассортимента "Брусо" стал продаваться в более чем 30 городах мира: в специализированных магазинах, ресторанах и барах премиум-класса. Компания "Bruxo" входит в объединение лучших производителей текилы и других напитков из агавы — "AliasSmith". Сегодня "AliasSmith" занимается дистрибуцией лучших мексиканских спиртных напитков по всему миру, организуя различные мастер-классы, обучение, а также ежегодные поездки экспертов в Мексику. В 2006 году "AliasSmith" в сотрудничестве с Национальной Палатой Индустрии Текилы учредила диплом Tequila Maestro, и с тех пор присудили диплом 55 специалистам, которые прошли обучение и прошли тестирование.

Арт.: VW-67232
Моя заметка
Текила Каса Нобле, "Репосадо", в подарочной коробке 0.7 л

Цвет

Текила орехового цвета.

Вкус

Вкус текилы насыщенный, чувственный, сладковатый, с гладкой текстурой, нотами цитрусовых, трав, нюансами древесины, кофейных зерен, шоколада и ванили, долгим послевкусием.

Аромат

Аромат текилы очень сложный, фруктовый, с неповторимыми, чистыми нотами агавы.

Гастрономические сочетания

Текила превосходна в качестве самостоятельного напитка, в составе коктейлей.

О продукте

Изысканная текила "Reposado"от компании Каса Нобле обладает столь гладким, чувственным и насыщенным вкусом, что может конкурировать с лучшими текилами мира. Текила производится на заводе в La Cofradia в мексиканском штате Халиско из зрелой голубой агавы, перед дистилляцией запеченной в каменной печи в течение 38 часов. Затем следует спонтанное брожение. Чтобы текилу можно было назвать "Репосадо" она должна выдерживаться два месяца. Но Каса Нобле бьет все рекорды: их текила "Reposado" выдерживается 364 дня — максимальный и наиболее желаемый возраст для "Reposado". Выдержка проходит в новых, слегка обжаренных французских бочках из белого дуба. Благодаря этому характерные сладкие цитрусовые тона во вкусе текилы дополняются нотками ванили, шоколада и сливочного масла. Текила "Репосада" имеет в своем активе большое количество золотых и серебряных наград престижных мировых конкурсов, а также титул "Лучшая Текила", завоеванный на конкурсе "Выдающиеся Текилы Мира". "Репосадо" представлена в красивом декантере ручной работы, выдутом из голубого кобальтового стекла, украшенном изысканной оловянной этикеткой с гравировкой.  Корни компании "Каса Нобле" можно проследить в середине 1700-х годов. Фазенда "Каса Нобле" была построена на земле, где в изобилии росла голубая агава. Именно из нее компания стала производить первую и единственную текилу. Через несколько лет фазенда стала одним из наиболее развитых предприятий региона, на своих землях она выращивала около 1 млн агавы, тогда как доля всего региона составляла 6 млн. На рубеже веков, ежедневная производственная мощность "Каса Нобле" составляла десять 66-литровых бочек. В XX веке популярность текилы сильно возросла и вышла за пределы Мексики, где она всегда была традиционным напитком. "Casa Noble" с той же самоотверженностью и любовью продолжает создавать текилу, которая отражает глубокое уважение ко всем традициям мексиканского народа. Специалисты "Casa Noble" считают, что в каждой бутылке содержится суть мексиканской культуры, вкус земли, страсть к совершенству и одержимость, с которой производится только чистая и подлинная текила. В июле 2011 года в состав совета "Casa Noble" вошел знаменитый музыкант Карлос Сантана, сейчас он является одним из владельцев бренда и принимает участие в разработках "Casa Noble". Поэтому на этикетках и коробках продукции "Каса Нобле" можно увидеть надпись "Santana".

Цвет

Текила орехового цвета.

Вкус

Вкус текилы насыщенный, чувственный, сладковатый, с гладкой текстурой, нотами цитрусовых, трав, нюансами древесины, кофейных зерен, шоколада и ванили, долгим послевкусием.

Аромат

Аромат текилы очень сложный, фруктовый, с неповторимыми, чистыми нотами агавы.

Гастрономические сочетания

Текила превосходна в качестве самостоятельного напитка, в составе коктейлей.

О продукте

Изысканная текила "Reposado"от компании Каса Нобле обладает столь гладким, чувственным и насыщенным вкусом, что может конкурировать с лучшими текилами мира. Текила производится на заводе в La Cofradia в мексиканском штате Халиско из зрелой голубой агавы, перед дистилляцией запеченной в каменной печи в течение 38 часов. Затем следует спонтанное брожение. Чтобы текилу можно было назвать "Репосадо" она должна выдерживаться два месяца. Но Каса Нобле бьет все рекорды: их текила "Reposado" выдерживается 364 дня — максимальный и наиболее желаемый возраст для "Reposado". Выдержка проходит в новых, слегка обжаренных французских бочках из белого дуба. Благодаря этому характерные сладкие цитрусовые тона во вкусе текилы дополняются нотками ванили, шоколада и сливочного масла. Текила "Репосада" имеет в своем активе большое количество золотых и серебряных наград престижных мировых конкурсов, а также титул "Лучшая Текила", завоеванный на конкурсе "Выдающиеся Текилы Мира". "Репосадо" представлена в красивом декантере ручной работы, выдутом из голубого кобальтового стекла, украшенном изысканной оловянной этикеткой с гравировкой.  Корни компании "Каса Нобле" можно проследить в середине 1700-х годов. Фазенда "Каса Нобле" была построена на земле, где в изобилии росла голубая агава. Именно из нее компания стала производить первую и единственную текилу. Через несколько лет фазенда стала одним из наиболее развитых предприятий региона, на своих землях она выращивала около 1 млн агавы, тогда как доля всего региона составляла 6 млн. На рубеже веков, ежедневная производственная мощность "Каса Нобле" составляла десять 66-литровых бочек. В XX веке популярность текилы сильно возросла и вышла за пределы Мексики, где она всегда была традиционным напитком. "Casa Noble" с той же самоотверженностью и любовью продолжает создавать текилу, которая отражает глубокое уважение ко всем традициям мексиканского народа. Специалисты "Casa Noble" считают, что в каждой бутылке содержится суть мексиканской культуры, вкус земли, страсть к совершенству и одержимость, с которой производится только чистая и подлинная текила. В июле 2011 года в состав совета "Casa Noble" вошел знаменитый музыкант Карлос Сантана, сейчас он является одним из владельцев бренда и принимает участие в разработках "Casa Noble". Поэтому на этикетках и коробках продукции "Каса Нобле" можно увидеть надпись "Santana".

Арт.: VW-67236
Моя заметка
Текила Каса Нобле, "Сингл Баррель Репосадо" 0.7 л
Тип: Текила
Страна: Мексика
Регион: Халиско
Наименование: Casa Noble
Крепость: 40%
Объем: 0.7 л

Цвет

Текила янтарно-медного цвета.

Вкус

Горячий и пряный вкус текилы раскрывается сладкими тонами агавы, оттенками ванили и сливочного масла. Послевкусие средней длины оставляет во рту теплое ощущение, нюансы трав, дуба и мяты.

Аромат

Аромат текилы землистый, сладкий, пряный, с нотами агавы, светлого дуба, ванили и апельсина.

Гастрономические сочетания

Текила превосходна в качестве самостоятельного напитка, в составе коктейлей.

О продукте

В коллекции текил компании Каса Нобле есть два исключительных экземпляра непревзойденного качества — текилы из серии "Single Barrel": "Single Barrel Reposado" и "Single Barrel Anejo". Обе текилы производятся в очень ограниченном количестве и предназначены для знатоков этого напитка, способных по-настоящему оценить мастерство лучших выдержанных дистиллятов в мире. Созданные в традициях лучшего виски "single barrel", "одноместные" текилы превзошли все ожидания и были причислены к классу ультра-премиум. Процесс выдержки проходит только в лучших, тщательно отобранных французских бочках из белого дуба, которые слегка обжигают для оптимального старения текилы. "Сингл Баррель Репосадо"выдерживается 364 дня — срок, который специалисты Каса Нобле считают максимальной и наиболее желаемой длиной старения. Это длительный процесс тщательно контролируется Маэстро Текильеро, который следит за эволюцией вкуса и испарением, известным как "Доля ангела". После выдержки текила "Сингл Баррель" разливается в фарфоровые декантеры ручной работы, которые индивидуально пронумерованы, промаркированы и подписаны мастером. Каждая бочка имеет свой собственный неповторимый вкус, который делает каждую бутылку настоящим шедевром — единственным, драгоценным и уникальным. Корни компании "Каса Нобле" можно проследить в середине 1700-х годов. Фазенда "Каса Нобле" была построена на земле, где в изобилии росла голубая агава. Именно из нее компания стала производить первую и единственную текилу. Через несколько лет фазенда стала одним из наиболее развитых предприятий региона, на своих землях она выращивала около 1 млн. агавы, тогда как доля всего региона составляла 6 млн. На рубеже веков, ежедневная производственная мощность "Каса Нобле" составляла десять 66-литровых бочек. В XX веке популярность текилы сильно возросла и вышла за пределы Мексики, где она всегда была традиционным напитком. "Casa Noble" с той же самоотверженностью и любовью продолжает создавать текилу, которая отражает глубокое уважение ко всем традициям мексиканского народа. Специалисты "Casa Noble" считают, что в каждой бутылке содержится суть мексиканской культуры, вкус земли, страсть к совершенству и одержимость, с которой производится только чистая и подлинная текила. В июле 2011 года в состав совета "Casa Noble" вошел знаменитый музыкант Карлос Сантана, сейчас он является одним из владельцев бренда и принимает участие в разработках "Casa Noble". Поэтому на этикетках и коробках продукции "Каса Нобле" можно увидеть надпись "Santana".

Цвет

Текила янтарно-медного цвета.

Вкус

Горячий и пряный вкус текилы раскрывается сладкими тонами агавы, оттенками ванили и сливочного масла. Послевкусие средней длины оставляет во рту теплое ощущение, нюансы трав, дуба и мяты.

Аромат

Аромат текилы землистый, сладкий, пряный, с нотами агавы, светлого дуба, ванили и апельсина.

Гастрономические сочетания

Текила превосходна в качестве самостоятельного напитка, в составе коктейлей.

О продукте

В коллекции текил компании Каса Нобле есть два исключительных экземпляра непревзойденного качества — текилы из серии "Single Barrel": "Single Barrel Reposado" и "Single Barrel Anejo". Обе текилы производятся в очень ограниченном количестве и предназначены для знатоков этого напитка, способных по-настоящему оценить мастерство лучших выдержанных дистиллятов в мире. Созданные в традициях лучшего виски "single barrel", "одноместные" текилы превзошли все ожидания и были причислены к классу ультра-премиум. Процесс выдержки проходит только в лучших, тщательно отобранных французских бочках из белого дуба, которые слегка обжигают для оптимального старения текилы. "Сингл Баррель Репосадо"выдерживается 364 дня — срок, который специалисты Каса Нобле считают максимальной и наиболее желаемой длиной старения. Это длительный процесс тщательно контролируется Маэстро Текильеро, который следит за эволюцией вкуса и испарением, известным как "Доля ангела". После выдержки текила "Сингл Баррель" разливается в фарфоровые декантеры ручной работы, которые индивидуально пронумерованы, промаркированы и подписаны мастером. Каждая бочка имеет свой собственный неповторимый вкус, который делает каждую бутылку настоящим шедевром — единственным, драгоценным и уникальным. Корни компании "Каса Нобле" можно проследить в середине 1700-х годов. Фазенда "Каса Нобле" была построена на земле, где в изобилии росла голубая агава. Именно из нее компания стала производить первую и единственную текилу. Через несколько лет фазенда стала одним из наиболее развитых предприятий региона, на своих землях она выращивала около 1 млн. агавы, тогда как доля всего региона составляла 6 млн. На рубеже веков, ежедневная производственная мощность "Каса Нобле" составляла десять 66-литровых бочек. В XX веке популярность текилы сильно возросла и вышла за пределы Мексики, где она всегда была традиционным напитком. "Casa Noble" с той же самоотверженностью и любовью продолжает создавать текилу, которая отражает глубокое уважение ко всем традициям мексиканского народа. Специалисты "Casa Noble" считают, что в каждой бутылке содержится суть мексиканской культуры, вкус земли, страсть к совершенству и одержимость, с которой производится только чистая и подлинная текила. В июле 2011 года в состав совета "Casa Noble" вошел знаменитый музыкант Карлос Сантана, сейчас он является одним из владельцев бренда и принимает участие в разработках "Casa Noble". Поэтому на этикетках и коробках продукции "Каса Нобле" можно увидеть надпись "Santana".

Арт.: VW-67231
Моя заметка

Цвет

Текила глубокого золотого цвета.

Вкус

Вкус текилы сложный, полный, со сладкими тонами агавы, нотами цитрусовых, трав, специй, оттенками шоколада, кофейных зерен, ириса и засахаренных орехов, богатыми дубовыми нюансами и длительным сладковатым послевкусием с нюансами тостов и сливочного масла.

Аромат

Изящный аромат текилы наполнен нотками нуги, дробленых орехов и ванили, агавы, морской соли и свежего укропа.

Гастрономические сочетания

Текила превосходна в качестве самостоятельного напитка, в составе коктейлей.

О продукте

"Anejo" — очень сложная, самая совершенная текила Каса Нобле. Общий цикл ее производства составляет 14 лет. Сначала для создания текилы тщательно отбирается голубая агава, которая обязательно должна соответствовать строгим требованиям к содержанию воды и сахара. Агаву, выращиваемую долгих 12 лет, собирают в степени полной зрелости. По традиционному методу агава медленно запекается в каменных печах в течение тридцати восьми часов. Затем начинается процесс естественного брожения, для которой используются только ядро ​​и сердце агавы, из которых извлекается сладкий нектар. Выдержка "Anejo" в новых французских бочках из белого дуба длится два года. Текила "Аньехо" производится в очень ограниченном количестве и принадлежит к числу лучших крепких спиртных напитков в мире. Текила разливается в очень красивые декантеры ручной работы, выполненные из фиолетового стекла. Качество текилы "Аньехо" высоко оценено профессионалами. Дважды текила была удостоена двойной золотой медали (на конкурсах "San Francisco World Spirit Competition" и "China World Spirit Competition"), золотых медалей от "Beverage Tasting Institute" и на "San Francisco World Spirit Competition". Корни компании "Каса Нобле" можно проследить в середине 1700-х годов. Фазенда "Каса Нобле" была построена на земле, где в изобилии росла голубая агава. Именно из нее компания стала производить первую и единственную текилу. Через несколько лет фазенда стала одним из наиболее развитых предприятий региона, на своих землях она выращивала около 1 млн. агавы, тогда как доля всего региона составляла 6 млн. На рубеже веков, ежедневная производственная мощность "Каса Нобле" составляла десять 66-литровых бочек. В XX веке популярность текилы сильно возросла и вышла за пределы Мексики, где она всегда была традиционным напитком. "Casa Noble" с той же самоотверженностью и любовью продолжает создавать текилу, которая отражает глубокое уважение ко всем традициям мексиканского народа. Специалисты "Casa Noble" считают, что в каждой бутылке содержится суть мексиканской культуры, вкус земли, страсть к совершенству и одержимость, с которой производится только чистая и подлинная текила. В июле 2011 года в состав совета "Casa Noble" вошел знаменитый музыкант Карлос Сантана, сейчас он является одним из владельцев бренда и принимает участие в разработках "Casa Noble". Поэтому на этикетках и коробках продукции "Каса Нобле" можно увидеть надпись "Santana".

Цвет

Текила глубокого золотого цвета.

Вкус

Вкус текилы сложный, полный, со сладкими тонами агавы, нотами цитрусовых, трав, специй, оттенками шоколада, кофейных зерен, ириса и засахаренных орехов, богатыми дубовыми нюансами и длительным сладковатым послевкусием с нюансами тостов и сливочного масла.

Аромат

Изящный аромат текилы наполнен нотками нуги, дробленых орехов и ванили, агавы, морской соли и свежего укропа.

Гастрономические сочетания

Текила превосходна в качестве самостоятельного напитка, в составе коктейлей.

О продукте

"Anejo" — очень сложная, самая совершенная текила Каса Нобле. Общий цикл ее производства составляет 14 лет. Сначала для создания текилы тщательно отбирается голубая агава, которая обязательно должна соответствовать строгим требованиям к содержанию воды и сахара. Агаву, выращиваемую долгих 12 лет, собирают в степени полной зрелости. По традиционному методу агава медленно запекается в каменных печах в течение тридцати восьми часов. Затем начинается процесс естественного брожения, для которой используются только ядро ​​и сердце агавы, из которых извлекается сладкий нектар. Выдержка "Anejo" в новых французских бочках из белого дуба длится два года. Текила "Аньехо" производится в очень ограниченном количестве и принадлежит к числу лучших крепких спиртных напитков в мире. Текила разливается в очень красивые декантеры ручной работы, выполненные из фиолетового стекла. Качество текилы "Аньехо" высоко оценено профессионалами. Дважды текила была удостоена двойной золотой медали (на конкурсах "San Francisco World Spirit Competition" и "China World Spirit Competition"), золотых медалей от "Beverage Tasting Institute" и на "San Francisco World Spirit Competition". Корни компании "Каса Нобле" можно проследить в середине 1700-х годов. Фазенда "Каса Нобле" была построена на земле, где в изобилии росла голубая агава. Именно из нее компания стала производить первую и единственную текилу. Через несколько лет фазенда стала одним из наиболее развитых предприятий региона, на своих землях она выращивала около 1 млн. агавы, тогда как доля всего региона составляла 6 млн. На рубеже веков, ежедневная производственная мощность "Каса Нобле" составляла десять 66-литровых бочек. В XX веке популярность текилы сильно возросла и вышла за пределы Мексики, где она всегда была традиционным напитком. "Casa Noble" с той же самоотверженностью и любовью продолжает создавать текилу, которая отражает глубокое уважение ко всем традициям мексиканского народа. Специалисты "Casa Noble" считают, что в каждой бутылке содержится суть мексиканской культуры, вкус земли, страсть к совершенству и одержимость, с которой производится только чистая и подлинная текила. В июле 2011 года в состав совета "Casa Noble" вошел знаменитый музыкант Карлос Сантана, сейчас он является одним из владельцев бренда и принимает участие в разработках "Casa Noble". Поэтому на этикетках и коробках продукции "Каса Нобле" можно увидеть надпись "Santana".

Арт.: VW-254213
Моя заметка
Текила "Коч Эль" Артезаналь Магей Энсамбле 0.7 л
Тип: Текила
Страна: Мексика
Регион: Оахака
Наименование: Koch El
Крепость: 47%
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 16–18°С

Цвет

Мескаль прозрачного цвета.

Вкус

Вкус мескаля мягкий, приятный, с нотами цветов, дыни и шоколадными нюансами в освежающем послевкусии.

Аромат

Мескаль обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками печеной агавы и цветов.

Гастрономические сочетания

Мескаль рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива или аперитива, а также он идеально дополнит блюда мексиканской кухни.

О продукте

Молодой мескаль ручной работы "Koch El" Artesanal Maguey Ensamble, San Baltazar Guelavila DOP производится из агавы сортов Cirial, Tobalá, Tobasiche и Lumbre, которые выращиваются на ферме в Сан Бальтазар Гелавила, в штате Оахака. Для изготовления мескаля агаву, достигшую возраста 9-12 лет, срезают до начала цветения, очищают от листьев, оставляя только сердцевину (пинью). Затем пинья проходит традиционное запекание на протяжении 4-х дней в земляных печах, накрытых брезентом, для придания дымного аромата будущему мескалю. Дробление осуществляется при помощи каменной мельницы, запряженной лошадьми. Дальнейшее брожение протекает в открытых чанах из древесины без добавления искусственных компонентов, после чего следует двойная дистилляция в медном перегонном кубе. Насладиться этим восхитительным напитком вы можете в чистом виде, в качестве дижестива или аперитива, а также он идеально дополнит блюда мексиканской кухни.Мескаль является одним из самых древних напитков в мире, что подтверждают археологические раскопки, показавшие, что мескаль изготавливали на территории Мексики еще в 400 году до н.э. Даже название напитка "мескаль" происходит от ацтекского слова "mexcalli", что означает "приготовление агавы".

О производителе

Компания Sabores Intensos была основана в штате Оахака в 2008 году молодым предпринимателем Карлосом Морено совместно с экпертом в области изготовления мескаля в пятом поколении, Педро Эрнандесом, Основная деятельность компании заключается в производстве высококачественного мескаля ручной работы. Спустя 10 лет упорной и кропотливой работы созданная компанией линейка "Koch El" является одной из самых востребованных на внутреннем и международном рынках. Sabores Intensos экспортирует мескаль в более чем 16 стран, а также предоставляет консалтинговые услуги 10 компаниям, занимающимся производством мескаля. В настоящее время компания координирует работу более чем 52 мелких частных фермеров, через Ассоциацию малого бизнеса руководит проектом посева и возделывания 200 га агавы в различных сельских общинах штата Оахака. Сегодня портфель Sabores Intensos включает широкий ассортимент напитков из 12 сортов агавы под брендом "Koch El". Ценности, которым верны в Sabores Intensos с начала ее основания — прозрачность и честность в сотрудничестве, стабильность, развитие устойчивого сельского хозяйства, уважение и максимальная забота о земле и окружающей среде. 

Цвет

Мескаль прозрачного цвета.

Вкус

Вкус мескаля мягкий, приятный, с нотами цветов, дыни и шоколадными нюансами в освежающем послевкусии.

Аромат

Мескаль обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками печеной агавы и цветов.

Гастрономические сочетания

Мескаль рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива или аперитива, а также он идеально дополнит блюда мексиканской кухни.

О продукте

Молодой мескаль ручной работы "Koch El" Artesanal Maguey Ensamble, San Baltazar Guelavila DOP производится из агавы сортов Cirial, Tobalá, Tobasiche и Lumbre, которые выращиваются на ферме в Сан Бальтазар Гелавила, в штате Оахака. Для изготовления мескаля агаву, достигшую возраста 9-12 лет, срезают до начала цветения, очищают от листьев, оставляя только сердцевину (пинью). Затем пинья проходит традиционное запекание на протяжении 4-х дней в земляных печах, накрытых брезентом, для придания дымного аромата будущему мескалю. Дробление осуществляется при помощи каменной мельницы, запряженной лошадьми. Дальнейшее брожение протекает в открытых чанах из древесины без добавления искусственных компонентов, после чего следует двойная дистилляция в медном перегонном кубе. Насладиться этим восхитительным напитком вы можете в чистом виде, в качестве дижестива или аперитива, а также он идеально дополнит блюда мексиканской кухни.Мескаль является одним из самых древних напитков в мире, что подтверждают археологические раскопки, показавшие, что мескаль изготавливали на территории Мексики еще в 400 году до н.э. Даже название напитка "мескаль" происходит от ацтекского слова "mexcalli", что означает "приготовление агавы".

О производителе

Компания Sabores Intensos была основана в штате Оахака в 2008 году молодым предпринимателем Карлосом Морено совместно с экпертом в области изготовления мескаля в пятом поколении, Педро Эрнандесом, Основная деятельность компании заключается в производстве высококачественного мескаля ручной работы. Спустя 10 лет упорной и кропотливой работы созданная компанией линейка "Koch El" является одной из самых востребованных на внутреннем и международном рынках. Sabores Intensos экспортирует мескаль в более чем 16 стран, а также предоставляет консалтинговые услуги 10 компаниям, занимающимся производством мескаля. В настоящее время компания координирует работу более чем 52 мелких частных фермеров, через Ассоциацию малого бизнеса руководит проектом посева и возделывания 200 га агавы в различных сельских общинах штата Оахака. Сегодня портфель Sabores Intensos включает широкий ассортимент напитков из 12 сортов агавы под брендом "Koch El". Ценности, которым верны в Sabores Intensos с начала ее основания — прозрачность и честность в сотрудничестве, стабильность, развитие устойчивого сельского хозяйства, уважение и максимальная забота о земле и окружающей среде. 

Арт.: VW-160805
Моя заметка
Текила Дель Магей, "Чичикапа" 0.7 л
Тип: Текила
Страна: Мексика
Регион: Оахака
Наименование: Chichicapa
Крепость: 46%
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 8-10°С

Цвет

Текила характеризуется прозрачным, чистым цветом.

Вкус

Вкус текилы сложный, с большим количеством нот цитрусовых фруктов и длинным, гладким послевкусием с обертонами мяты.

Аромат

Освежающий, средней интенсивности, сладковатый аромат текилы наполнен цитрусовыми нотами и дымными нюансами агавы.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять эту текилу в чистом виде, охлажденную, в составе различных коктейлей, с лаймом и солью.

О продукте

Сверкающий цитрусовыми оттенками мескаль Del Maguey, "Chichicapa" назван по имени деревни, в которой изготовлен — Чичикапа, расположенной в широкой долине с пустынным и тропическим микроклиматом на высоте около полторы тысяч метров. Мескаль входит в линейку "Single Village", состоящую из очень редких и очень востребованных мескалей. "Чичикапа" производится кустарным способом, который используется уже более 400 лет, путем двойной дистилляции, без химических веществ, красителей и каких-либо добавок.

Цвет

Текила характеризуется прозрачным, чистым цветом.

Вкус

Вкус текилы сложный, с большим количеством нот цитрусовых фруктов и длинным, гладким послевкусием с обертонами мяты.

Аромат

Освежающий, средней интенсивности, сладковатый аромат текилы наполнен цитрусовыми нотами и дымными нюансами агавы.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять эту текилу в чистом виде, охлажденную, в составе различных коктейлей, с лаймом и солью.

О продукте

Сверкающий цитрусовыми оттенками мескаль Del Maguey, "Chichicapa" назван по имени деревни, в которой изготовлен — Чичикапа, расположенной в широкой долине с пустынным и тропическим микроклиматом на высоте около полторы тысяч метров. Мескаль входит в линейку "Single Village", состоящую из очень редких и очень востребованных мескалей. "Чичикапа" производится кустарным способом, который используется уже более 400 лет, путем двойной дистилляции, без химических веществ, красителей и каких-либо добавок.

Арт.: VW-169809
Моя заметка
Текила "Зигнум" Мескаль Аньехо, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Текила
Страна: Мексика
Регион: Оахака
Наименование: Zignum
Крепость: 38%
Объем: 0.7 л

Цвет

Мескаль яркого янтарного цвета.

Вкус

Насыщенный, яркий вкус мескаля завершается интенсивным послевкусием с древесными и шоколадными оттенками и сладковатыми растительными нотками агавы.

Аромат

Аромат мескаля наполнен оттенками древесины, ванили, лесного ореха и шоколада.

Гастрономические сочетания

Мескаль можно употреблять в чистом виде, в качестве аперитива или дижестива. Превосходно сочетается с гуакамоле и другими острыми блюдами мексиканской кухни.

О продукте

"Zignum" Anejo — благородный мексиканский мескаль класса Премиум, изготовленный путем дистилляции ферментированного сока агавы сорта Эспадин и выдержанный 18 месяцев в новых бочках из французского светлого дуба. Слово "mezcal" происходит из языка индейцев Науатль: "melt" значит "агава", а "ixcalli" – "приготовление пищи". Таким образом, мескаль означает "приготовленная агава". Выдержанный мескаль "Зигнум" Аньехо обладает высоким качеством и демонстрирует всю уникальность и чистоту вкуса зеленой агавы. Мескаль "Зигнум" Аньехо завоевал платиновую медаль на "SIP Awards" и золотую на "International Wine & Spirits Competition".

О производителе

Компания Casa Armando Guillermo Prieto, расположенная в Тлаколула-де-Матаморос (Оахака), является лидером в категории мескалей в Мексике. Мескали компании отличаются высочайшим качеством, изготовлены из лучшего сырья по самым строгим стандартам. Каса Армандо Гильермо Прието является первым заводом по производству мескаля, получившим сертификат ISO 9001, сертификаты "Чистая промышленность" и "Кошерное производство", а также сертификат на используемую древесину и сертификат NOM-070. Casa Armando Guillermo Prieto является устойчивой компанией, имеющей завод по очистке сточных вод, в котором обрабатываются технологические и санитарные воды для использования в садовой ирригации и питомниках. На ликероводочном заводе имеется система сбора дождевой воды для использования в производственных процессах, а также солнечные нагреватели для снижения потребления дизельного топлива. Каса Армандо Гильермо Прието активно поддерживает два фонда региона Оахака экономическими и материальными ресурсами. Это фонд "El Agave y Nosotros", который способствует обогащению художественной и культурной деятельности путем сохранения и распространения художественного наследия Оахаки, и фонд "Don Antonio Rivera Venegas", который осуществляет деятельность, способствующую комплексному развитию общин коренных народов и сельские районы Оахаки.

Цвет

Мескаль яркого янтарного цвета.

Вкус

Насыщенный, яркий вкус мескаля завершается интенсивным послевкусием с древесными и шоколадными оттенками и сладковатыми растительными нотками агавы.

Аромат

Аромат мескаля наполнен оттенками древесины, ванили, лесного ореха и шоколада.

Гастрономические сочетания

Мескаль можно употреблять в чистом виде, в качестве аперитива или дижестива. Превосходно сочетается с гуакамоле и другими острыми блюдами мексиканской кухни.

О продукте

"Zignum" Anejo — благородный мексиканский мескаль класса Премиум, изготовленный путем дистилляции ферментированного сока агавы сорта Эспадин и выдержанный 18 месяцев в новых бочках из французского светлого дуба. Слово "mezcal" происходит из языка индейцев Науатль: "melt" значит "агава", а "ixcalli" – "приготовление пищи". Таким образом, мескаль означает "приготовленная агава". Выдержанный мескаль "Зигнум" Аньехо обладает высоким качеством и демонстрирует всю уникальность и чистоту вкуса зеленой агавы. Мескаль "Зигнум" Аньехо завоевал платиновую медаль на "SIP Awards" и золотую на "International Wine & Spirits Competition".

О производителе

Компания Casa Armando Guillermo Prieto, расположенная в Тлаколула-де-Матаморос (Оахака), является лидером в категории мескалей в Мексике. Мескали компании отличаются высочайшим качеством, изготовлены из лучшего сырья по самым строгим стандартам. Каса Армандо Гильермо Прието является первым заводом по производству мескаля, получившим сертификат ISO 9001, сертификаты "Чистая промышленность" и "Кошерное производство", а также сертификат на используемую древесину и сертификат NOM-070. Casa Armando Guillermo Prieto является устойчивой компанией, имеющей завод по очистке сточных вод, в котором обрабатываются технологические и санитарные воды для использования в садовой ирригации и питомниках. На ликероводочном заводе имеется система сбора дождевой воды для использования в производственных процессах, а также солнечные нагреватели для снижения потребления дизельного топлива. Каса Армандо Гильермо Прието активно поддерживает два фонда региона Оахака экономическими и материальными ресурсами. Это фонд "El Agave y Nosotros", который способствует обогащению художественной и культурной деятельности путем сохранения и распространения художественного наследия Оахаки, и фонд "Don Antonio Rivera Venegas", который осуществляет деятельность, способствующую комплексному развитию общин коренных народов и сельские районы Оахаки.

Арт.: VW-161113
Моя заметка
Текила Дель Магей, Санто Доминго Альбаррадас 0.7 л

Цвет

Текила характеризуется прозрачным, чистым цветом.

Вкус

Вкус текилы гармоничный, пикантный, с оттенками кедра, чили, куркумы и длительным, чистым послевкусием с нюансами дуба и пряностей.

Аромат

Легкий, свежий аромат текилы наполнен обильными цитрусовыми тонами, нотами запеченной груши и тропических фруктов, нюансами яблок, дыма и перца.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять эту текилу в чистом виде, охлажденную, в составе различных коктейлей, с лаймом и солью.

О продукте

Текила Del Maguey, Santo Domingo Albarradas производится в хозяйстве Санто Доминго Альбаррадас, расположенном к югу от Оахако в Михей. Михей — тропическая зона с большой высотой над уровнем моря, очень похожая на Гавайи. Тропические растения и фрукты растут здесь рядом с бурными горными потоками. Прохладные серые туманы пронизывают долины, а также растут сосновые деревья. Кроме того, здесь впечатляюще чистая вода. Дель Магей, Санто Доминго Альбаррадас изготавливается из агавы возрастом 8-10 лет. После ферментации в течение 10-12 дней и дистилляции в медных перегонных кубах текила выдерживается в дубовых бочках.

Цвет

Текила характеризуется прозрачным, чистым цветом.

Вкус

Вкус текилы гармоничный, пикантный, с оттенками кедра, чили, куркумы и длительным, чистым послевкусием с нюансами дуба и пряностей.

Аромат

Легкий, свежий аромат текилы наполнен обильными цитрусовыми тонами, нотами запеченной груши и тропических фруктов, нюансами яблок, дыма и перца.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять эту текилу в чистом виде, охлажденную, в составе различных коктейлей, с лаймом и солью.

О продукте

Текила Del Maguey, Santo Domingo Albarradas производится в хозяйстве Санто Доминго Альбаррадас, расположенном к югу от Оахако в Михей. Михей — тропическая зона с большой высотой над уровнем моря, очень похожая на Гавайи. Тропические растения и фрукты растут здесь рядом с бурными горными потоками. Прохладные серые туманы пронизывают долины, а также растут сосновые деревья. Кроме того, здесь впечатляюще чистая вода. Дель Магей, Санто Доминго Альбаррадас изготавливается из агавы возрастом 8-10 лет. После ферментации в течение 10-12 дней и дистилляции в медных перегонных кубах текила выдерживается в дубовых бочках.

Арт.: VW-58227
Моя заметка
Текила "Ольмека" Золотая 0.7 л
Тип: Текила
Страна: Мексика
Регион: Халиско
Наименование: Olmeca
Крепость: 38%
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 18–20°С

Цвет

Текила бледно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус текилы — насыщенный, с нотами меда, терпкостью черного перца, немного чувствуются дымные нюансы.

Аромат

Текила имеет насыщенный фруктовый аромат с нотами грейпфрута и легкие дымные и древесные нюансы.древесных тонов.

Гастрономические сочетания

Текилу "Olmeca" Gold идеально пить в чистом виде с лаймом (или лимоном) и солью. Попробуйте ее в коктейлях, и Вам откроется масса новых нюансов в ее вкусе.

О продукте

Текила "Ольмека" Золотая имеет более мягкий вкус, чем "Ольмека" Бланко. Ее лучше всего пить в чистом виде, с солью и лаймом (или лимоном). Лизните соль, насыпанную на руку, выпейте стопку и сразу же закусите лаймом или лимоном.  Olmeca — бренд, занимающий одну из лидирующих позиций в мире. Ежегодно он удостаивается наград на всемирных конкурсах. Так, в 2007 году текила "Ольмека" получила 10 наград на различных конкурсах, включая такие престижные соревнования, как "Concours Mondial de Bruxelles" и "International Wine and Spirit Competition". Текила Olmeca — легендарный мексиканский напиток. Его название связано с историей Мексики и местными древними цивилизациями. Считается, что еще задолго до майя часть Центральной Америки населяли ольмеки — могущественная цивилизация, которая совершила множество открытий в различных сферах жизнедеятельности. Одно из них — "медовая вода", созданная из сока голубоватого растения — агавы. Впрочем, по легендам самих ольмеков, этот "нектар" был дарован им богами.

Цвет

Текила бледно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус текилы — насыщенный, с нотами меда, терпкостью черного перца, немного чувствуются дымные нюансы.

Аромат

Текила имеет насыщенный фруктовый аромат с нотами грейпфрута и легкие дымные и древесные нюансы.древесных тонов.

Гастрономические сочетания

Текилу "Olmeca" Gold идеально пить в чистом виде с лаймом (или лимоном) и солью. Попробуйте ее в коктейлях, и Вам откроется масса новых нюансов в ее вкусе.

О продукте

Текила "Ольмека" Золотая имеет более мягкий вкус, чем "Ольмека" Бланко. Ее лучше всего пить в чистом виде, с солью и лаймом (или лимоном). Лизните соль, насыпанную на руку, выпейте стопку и сразу же закусите лаймом или лимоном.  Olmeca — бренд, занимающий одну из лидирующих позиций в мире. Ежегодно он удостаивается наград на всемирных конкурсах. Так, в 2007 году текила "Ольмека" получила 10 наград на различных конкурсах, включая такие престижные соревнования, как "Concours Mondial de Bruxelles" и "International Wine and Spirit Competition". Текила Olmeca — легендарный мексиканский напиток. Его название связано с историей Мексики и местными древними цивилизациями. Считается, что еще задолго до майя часть Центральной Америки населяли ольмеки — могущественная цивилизация, которая совершила множество открытий в различных сферах жизнедеятельности. Одно из них — "медовая вода", созданная из сока голубоватого растения — агавы. Впрочем, по легендам самих ольмеков, этот "нектар" был дарован им богами.

Арт.: VW-161240
Моя заметка
Текила "Очо" Аньехо Сингл Баррель 0.7 л

Цвет

Текила светло-соломенного цвета.

Вкус

Вкус текилы свежий, интенсивный, слегка солоноватый, с тонами жареной агавы, яркими нотами апельсина и ананаса, обильными травяными оттенками, тонкими нюансами карамели и какао.

Аромат

Очень свежий, соленый аромат текилы наполнен нотами сока агавы и фруктовыми оттенками.

Гастрономические сочетания

Текилу можно употреблять в чистом виде, со льдом, использовать для создания коктейлей.

О продукте

"Ocho" Anejo Single Barrel — чрезвычайно свежая, сочная, редкая однобочковая текила, которая, как и все напитки под брендом "Очо", изготавливается традиционными кустарными методами. Одной из особенностей, делающей текилу "Очо" уникальной и отличающейся от других текил, является то, что урожай для каждого напитка собирается с одного участка, из одного поместья. Этот "терруарный" способ демонстрирует тесную связь между землей и агавой. "Очо" — первая текила, на этикетке которое обозначается как год производства, так и точное место, с которого была собрана агава, как это делают с прекрасными винами. Каждое поместье или ранчо производит ограниченное количество агавы, а каждый урожай является редким. При производстве "Очо" Аньехо Сингл Баррель применяются очень медленное запекание голубой агавы в кирпичных печах, естественная ферментация в открытых чанах и очень медленная дистилляция при низкой температуре, чтобы максимально сохранить ароматы агавы. Никакие химические продукты не используются. Выдержка в одной бочке из американского дуба из-под виски длится более 12 месяцев. Каждая бутылка запечатывается вручную, также вручную на ней проставляется порядковый номер.

О производителе

Проект Tequila Ocho — это партнерство между семьей известных текилеро Камаренас и Томасом Эстесом, одним из самых влиятельных людей в индустрии текилы, послом текилы в Европе, экспертом, торговцем и ресторатором. Эстес продает и презентует текилу в своих барах и ресторанах с 1976 года и завоевал признание и уважение в сообществе барменов и дистилляторов всего мира за свою работу по продвижению текилы, агавы и мексиканской культуры в Европе. Его часто можно встретить в качестве приглашенного оратора, рассказывающего о профилях вкуса и производственных процессах текилы ручной работы как образовательным группам, так и знатокам. Текила Очо — это встреча страсти, опыта и знаний Эстеса и семьи Камаренас, в результате чего на свет появилась одна из лучших текил в мире. Текила Очо изготавливает напитки с большим уважением к артизанальному, подлинному, традиционному процессу. Именно по этой причине Эстес выбрал своим партнером семью Камаренас, которая известна, как хранители старинных традиций и знаний текилеро многих поколений. Вместе они создали продукты, которые доказывают, что терруар и методы изготовления влияют на агаву так же, как на вино.

Цвет

Текила светло-соломенного цвета.

Вкус

Вкус текилы свежий, интенсивный, слегка солоноватый, с тонами жареной агавы, яркими нотами апельсина и ананаса, обильными травяными оттенками, тонкими нюансами карамели и какао.

Аромат

Очень свежий, соленый аромат текилы наполнен нотами сока агавы и фруктовыми оттенками.

Гастрономические сочетания

Текилу можно употреблять в чистом виде, со льдом, использовать для создания коктейлей.

О продукте

"Ocho" Anejo Single Barrel — чрезвычайно свежая, сочная, редкая однобочковая текила, которая, как и все напитки под брендом "Очо", изготавливается традиционными кустарными методами. Одной из особенностей, делающей текилу "Очо" уникальной и отличающейся от других текил, является то, что урожай для каждого напитка собирается с одного участка, из одного поместья. Этот "терруарный" способ демонстрирует тесную связь между землей и агавой. "Очо" — первая текила, на этикетке которое обозначается как год производства, так и точное место, с которого была собрана агава, как это делают с прекрасными винами. Каждое поместье или ранчо производит ограниченное количество агавы, а каждый урожай является редким. При производстве "Очо" Аньехо Сингл Баррель применяются очень медленное запекание голубой агавы в кирпичных печах, естественная ферментация в открытых чанах и очень медленная дистилляция при низкой температуре, чтобы максимально сохранить ароматы агавы. Никакие химические продукты не используются. Выдержка в одной бочке из американского дуба из-под виски длится более 12 месяцев. Каждая бутылка запечатывается вручную, также вручную на ней проставляется порядковый номер.

О производителе

Проект Tequila Ocho — это партнерство между семьей известных текилеро Камаренас и Томасом Эстесом, одним из самых влиятельных людей в индустрии текилы, послом текилы в Европе, экспертом, торговцем и ресторатором. Эстес продает и презентует текилу в своих барах и ресторанах с 1976 года и завоевал признание и уважение в сообществе барменов и дистилляторов всего мира за свою работу по продвижению текилы, агавы и мексиканской культуры в Европе. Его часто можно встретить в качестве приглашенного оратора, рассказывающего о профилях вкуса и производственных процессах текилы ручной работы как образовательным группам, так и знатокам. Текила Очо — это встреча страсти, опыта и знаний Эстеса и семьи Камаренас, в результате чего на свет появилась одна из лучших текил в мире. Текила Очо изготавливает напитки с большим уважением к артизанальному, подлинному, традиционному процессу. Именно по этой причине Эстес выбрал своим партнером семью Камаренас, которая известна, как хранители старинных традиций и знаний текилеро многих поколений. Вместе они создали продукты, которые доказывают, что терруар и методы изготовления влияют на агаву так же, как на вино.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик