Вино

У вина глубокий пурпурно-гранатовый цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, достаточно свежий и терпкий, умеренно танинный, с выразительными тонами спелых черных фруктов и копченостей, слегка сливочной текстурой и долгим, стойким, сухим послевкусием с нюансами чернослива и ежевики.

Вино демонстрирует чистый и яркий аромат, в котором ярко звучат землистые и минеральные тона. При аэрации проявляются ноты темной вишни и сливы, дополненные сливочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам высокой кухни, мясу птицы, дичи, мясу под соусами и с приправами.

ЮВК, Саперави Тамани — красное сухое вино защищенного географического наименования из линейки сухих столовых вин компании ЮВК, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается в границах географического объекта "Кубань. Таманский полуостров". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в современных стальных бродильных чанах. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении не менее 6 месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни еще в течение 3-х месяцев. Вино рекомендуется подавать к блюдам высокой кухни, мясу птицы, дичи, мясу под соусами и с приправами.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

У вина глубокий пурпурно-гранатовый цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, достаточно свежий и терпкий, умеренно танинный, с выразительными тонами спелых черных фруктов и копченостей, слегка сливочной текстурой и долгим, стойким, сухим послевкусием с нюансами чернослива и ежевики.

Вино демонстрирует чистый и яркий аромат, в котором ярко звучат землистые и минеральные тона. При аэрации проявляются ноты темной вишни и сливы, дополненные сливочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам высокой кухни, мясу птицы, дичи, мясу под соусами и с приправами.

ЮВК, Саперави Тамани — красное сухое вино защищенного географического наименования из линейки сухих столовых вин компании ЮВК, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается в границах географического объекта "Кубань. Таманский полуостров". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в современных стальных бродильных чанах. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении не менее 6 месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни еще в течение 3-х месяцев. Вино рекомендуется подавать к блюдам высокой кухни, мясу птицы, дичи, мясу под соусами и с приправами.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Цвет — темный красно-рубиновый.

Вкус мощный, но мягкий, с приятно обволакивающей фруктовой сладостью, терпкостью черных ягод и какао, ощутимыми, но никогда не агрессивными танинами, долгим, приятным послевкусием.

Насыщенный аромат наполнен выразительными тонами зрелых фруктов, черных ягод, шоколада и сладких специй.

Рекомендуется подавать к пасхальным куличам и другой сладкой выпечке, мясным блюдам и закускам, шоколадным и ягодным десертам.

Любимый Город, Кагор — красное ликерное вино, идеальный выбор перед Пасхальными праздниками или просто в холодный вечер, когда хочется согреться приятной шоколадно-ягодной терпкостью. В производстве используется виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Саперави, выращенный на территории Крымского полуострова. Умело подобранный купаж гарантирует гастрономическое удовольствие. Кагор производится по традиционной технологии. Брожение прерывается путем добавления виноградного спирта. При достаточно высокой крепости кагор обладает нежным вкусом и мягким пьянящим эффектом. 

Производитель "Любимый город" — современная и прогрессивная фирма, постоянно совершенствующая качество продукции и развивающая широкую сеть представительств. Она была открыта в 2001 году, штаб-квартира и производство расположены в Севастополе. К настоящему моменту компанией было представлено на рынке несколько брендов вина, коньяка и водки, получивших признание потребителей. Особой гордостью производителя является линия эксклюзивных вин в бутылках емкостью 10 литров, носящих на себе фирменные отличия компании "Любимый город". Предлагается также винная сувенирная продукция в бутылках по 3 литра, причем клиенты могут заказать ее наполнение любыми винами по своему желанию.

Цвет — темный красно-рубиновый.

Вкус мощный, но мягкий, с приятно обволакивающей фруктовой сладостью, терпкостью черных ягод и какао, ощутимыми, но никогда не агрессивными танинами, долгим, приятным послевкусием.

Насыщенный аромат наполнен выразительными тонами зрелых фруктов, черных ягод, шоколада и сладких специй.

Рекомендуется подавать к пасхальным куличам и другой сладкой выпечке, мясным блюдам и закускам, шоколадным и ягодным десертам.

Любимый Город, Кагор — красное ликерное вино, идеальный выбор перед Пасхальными праздниками или просто в холодный вечер, когда хочется согреться приятной шоколадно-ягодной терпкостью. В производстве используется виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Саперави, выращенный на территории Крымского полуострова. Умело подобранный купаж гарантирует гастрономическое удовольствие. Кагор производится по традиционной технологии. Брожение прерывается путем добавления виноградного спирта. При достаточно высокой крепости кагор обладает нежным вкусом и мягким пьянящим эффектом. 

Производитель "Любимый город" — современная и прогрессивная фирма, постоянно совершенствующая качество продукции и развивающая широкую сеть представительств. Она была открыта в 2001 году, штаб-квартира и производство расположены в Севастополе. К настоящему моменту компанией было представлено на рынке несколько брендов вина, коньяка и водки, получивших признание потребителей. Особой гордостью производителя является линия эксклюзивных вин в бутылках емкостью 10 литров, носящих на себе фирменные отличия компании "Любимый город". Предлагается также винная сувенирная продукция в бутылках по 3 литра, причем клиенты могут заказать ее наполнение любыми винами по своему желанию.

Цвет вина — интенсивный рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, насыщенный, теплый, с приятной сухостью.

Аромат вина сложный и выразительный, с оттенками фруктов и дуба.

Вино подается к красному мясу, дичи, твердым сырам.

Principe di Corleone, "Pollara" Nero d'Avola, Monreale DOP — красное сицилийское сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола. Оно изготовлено методом мацерации и десятидневной ферментации при 28 °С. Выдержка длительностью 7 месяцев проводится в бочках из дуба Невер и Алье, окончательное дозревание в бутылках занимает 4 месяца. Вино обладает элегантным, теплым, сухим вкусом и сложным ароматом с фруктовыми и дубовыми тонами. Оно подается к мясу, пасте и закускам.

Principe di Corleone — винодельческое предприятие, принадлежащее семье Поллара. Винодельне принадлежит сотня гектаров виноградников вблизи города Корлеоне, что на Сицилии, разбитых на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Вокруг виноградников из-под земли бьют источники с кристально чистой водой, орошающей лозы и придающей вину особый, чистый вкус.Первая бутылка вина "Принчипе ди Корлеоне" была выпущена в 1982-м главой семейства и основателем предприятия — Джузеппе Поллара. Спустя годы бразды правления перешли к Винченцо и Лее Поллара, которые и руководят имением по сей день. Собранный с виноградников в Корлеоне урожай перерабатывается на заводе в Мальвелло (окрестности Палермо). Семейство Поллара умело сочетает традиции сицилийского виноделия с современнейшими технологиями, предлагая ценителям элегантные, классические и утонченные вина.   

Цвет вина — интенсивный рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, насыщенный, теплый, с приятной сухостью.

Аромат вина сложный и выразительный, с оттенками фруктов и дуба.

Вино подается к красному мясу, дичи, твердым сырам.

Principe di Corleone, "Pollara" Nero d'Avola, Monreale DOP — красное сицилийское сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола. Оно изготовлено методом мацерации и десятидневной ферментации при 28 °С. Выдержка длительностью 7 месяцев проводится в бочках из дуба Невер и Алье, окончательное дозревание в бутылках занимает 4 месяца. Вино обладает элегантным, теплым, сухим вкусом и сложным ароматом с фруктовыми и дубовыми тонами. Оно подается к мясу, пасте и закускам.

Principe di Corleone — винодельческое предприятие, принадлежащее семье Поллара. Винодельне принадлежит сотня гектаров виноградников вблизи города Корлеоне, что на Сицилии, разбитых на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Вокруг виноградников из-под земли бьют источники с кристально чистой водой, орошающей лозы и придающей вину особый, чистый вкус.Первая бутылка вина "Принчипе ди Корлеоне" была выпущена в 1982-м главой семейства и основателем предприятия — Джузеппе Поллара. Спустя годы бразды правления перешли к Винченцо и Лее Поллара, которые и руководят имением по сей день. Собранный с виноградников в Корлеоне урожай перерабатывается на заводе в Мальвелло (окрестности Палермо). Семейство Поллара умело сочетает традиции сицилийского виноделия с современнейшими технологиями, предлагая ценителям элегантные, классические и утонченные вина.   

Вино блестящего рубинового цвета.

Элегантный вкус вина обладает хорошим балансом крепости и танинности, дает ощущение гладкости и хорошей структуры. В палитре преобладают оттенки красных и черных ягод, которые сочетаются с нотками пряностей и минералов.

Аромат вина раскрывается тонам оливок, пряных трав, перца, влажной земли, на смену которым приходят оттенки вишни, мяты, черной смородины, кожи, красных цветов и мела.

Вино хорошо сочетается со сложными блюдами из говядины и баранины.

"Юбилейное" — выдержанное красное сухое вино защищенного географического наименования, созданное в честь юбилея президента компании "Очаково". Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, выращенного на Таманском полуострове. При изготовлении вина применяется ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в дубовых бочках. После розлива вино дозревает в бутылках при контроле температуры не менее 3-х месяцев. Часть бутылок закладывается в коллекцию на длительную 2-, 5- и 10-летнюю выдержку. "Юбилейное" производится в ограниченном количестве, каждая бутылка нумеруется. "Юбилейное" — элегантное вино для особых и торжественных случаев. Высокое качество вина подтверждено большим количеством золотых, серебряных и бронзовых наград винных конкурсов и дегустаций.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино блестящего рубинового цвета.

Элегантный вкус вина обладает хорошим балансом крепости и танинности, дает ощущение гладкости и хорошей структуры. В палитре преобладают оттенки красных и черных ягод, которые сочетаются с нотками пряностей и минералов.

Аромат вина раскрывается тонам оливок, пряных трав, перца, влажной земли, на смену которым приходят оттенки вишни, мяты, черной смородины, кожи, красных цветов и мела.

Вино хорошо сочетается со сложными блюдами из говядины и баранины.

"Юбилейное" — выдержанное красное сухое вино защищенного географического наименования, созданное в честь юбилея президента компании "Очаково". Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, выращенного на Таманском полуострове. При изготовлении вина применяется ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в дубовых бочках. После розлива вино дозревает в бутылках при контроле температуры не менее 3-х месяцев. Часть бутылок закладывается в коллекцию на длительную 2-, 5- и 10-летнюю выдержку. "Юбилейное" производится в ограниченном количестве, каждая бутылка нумеруется. "Юбилейное" — элегантное вино для особых и торжественных случаев. Высокое качество вина подтверждено большим количеством золотых, серебряных и бронзовых наград винных конкурсов и дегустаций.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино красивого рубинового цвета.

Напиток обладает сбалансированным, бархатистым вкусом с тонами шоколада, черной смородины и чернослива.

Аромат кагора насыщенный, с яркими нотками черной смородины и чернослива.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, дичи, а также с сырами и фруктами.

Крымский винный завод — один из самых старых винодельческих заводов страны. Он был основан в 1926 году в городе Крымске, расположенном на берегу реки Адагум (притока Кубани). Благодаря близкому расположению двух морей и Кавказских гор, регион славится особым неповторимым климатом. Мягкая зима с частыми оттепелями, много солнца и тепла — всё это очень благоприятно влияет на культивирование виноградников и способствует полноценному и своевременному созреванию винограда. Изначально в городе Крымске основали маленький цех, который специализировался на переработке винограда, но совсем скоро он стал одним из крупнейших винодельческих заводов России. Крымский винный завод успешно работает, внедряя современные технологии и разрабатывая оригинальные рецептуры вин. В наши дни завод славится своими богатыми традициями, уникальными напитками и занимает достойное место на алкогольном рынке России.

Вино красивого рубинового цвета.

Напиток обладает сбалансированным, бархатистым вкусом с тонами шоколада, черной смородины и чернослива.

Аромат кагора насыщенный, с яркими нотками черной смородины и чернослива.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, дичи, а также с сырами и фруктами.

Крымский винный завод — один из самых старых винодельческих заводов страны. Он был основан в 1926 году в городе Крымске, расположенном на берегу реки Адагум (притока Кубани). Благодаря близкому расположению двух морей и Кавказских гор, регион славится особым неповторимым климатом. Мягкая зима с частыми оттепелями, много солнца и тепла — всё это очень благоприятно влияет на культивирование виноградников и способствует полноценному и своевременному созреванию винограда. Изначально в городе Крымске основали маленький цех, который специализировался на переработке винограда, но совсем скоро он стал одним из крупнейших винодельческих заводов России. Крымский винный завод успешно работает, внедряя современные технологии и разрабатывая оригинальные рецептуры вин. В наши дни завод славится своими богатыми традициями, уникальными напитками и занимает достойное место на алкогольном рынке России.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с сочными и сладкими фруктовыми тонами, тонкими нюансами кислой сливы и лавра, свежей кислотностью, деликатными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует чистый и яркий аромат, сотканный из нот спелой черной сливы, вишни, чернослива и фиалки, гармонично дополненных сливочными оттенками.

Вино хорошо дополнит мясо, приготовленное на гриле, мясные стейки, баранину и сыры.

ЮВК, Саперави — красное сухое вино защищенного географического наименования из линейки сухих столовых вин компании ЮВК, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается в границах географического объекта "Кубань. Таманский полуостров". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Чтобы сохранить свежий, легкий стиль напитков линейки, их ферментация и выдержка проходят в емкостях из нержавеющей стали. Вино хорошо дополнит мясо, приготовленное на гриле, мясные стейки, баранину и сыры.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с сочными и сладкими фруктовыми тонами, тонкими нюансами кислой сливы и лавра, свежей кислотностью, деликатными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует чистый и яркий аромат, сотканный из нот спелой черной сливы, вишни, чернослива и фиалки, гармонично дополненных сливочными оттенками.

Вино хорошо дополнит мясо, приготовленное на гриле, мясные стейки, баранину и сыры.

ЮВК, Саперави — красное сухое вино защищенного географического наименования из линейки сухих столовых вин компании ЮВК, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается в границах географического объекта "Кубань. Таманский полуостров". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Чтобы сохранить свежий, легкий стиль напитков линейки, их ферментация и выдержка проходят в емкостях из нержавеющей стали. Вино хорошо дополнит мясо, приготовленное на гриле, мясные стейки, баранину и сыры.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, приятный, с хорошим балансом между сладостью, кислотностью и терпкостью, с фруктово-ягодными тонами, нотками чернослива, бархатистыми танинами и сочным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами сушеных и свежих спелых фруктов, ягодного джема и пряностей.

Кагор рекомендуется в качестве дижестива, с выпечкой, десертами, сырами.

"Haykuhi" Kagor — крепленое сладкое вино из винограда красных сортов, который выращивается рядом с городом Эджмиацин. Кагор производится по традиционной технологии, процесс изготовления строго контролируется ведущими специалистами Национал Алко. Напиток обладает насыщенным цветом, интенсивным ароматом и мягким, приятным вкусом. Традиционно кагор употребляют на пасхальные праздники, но он отлично согреет и в холодные осенние или зимние вечера.

Компания Национал Алко была основана в 1997 году в Армении. Производственные мощности предприятия находятся вблизи подножия горы Аралер, в 23 км от Еревана. Виноградники компании занимают 54 гектара земель и располагаются рядом с городом Эджмиацин. Завод оснащен новейшим итальянским оборудование, за которым трудится высококвалифицированный персонал. National Alco ориентирован на полноценный цикл производства напитков — от культивирования винограда до выпуска готового продукта. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами. Помимо коньяков, компания занимается производством тихих и игристых вин, ликеров и водки. Продукция предприятия экспортируется во многие страны мира.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, приятный, с хорошим балансом между сладостью, кислотностью и терпкостью, с фруктово-ягодными тонами, нотками чернослива, бархатистыми танинами и сочным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами сушеных и свежих спелых фруктов, ягодного джема и пряностей.

Кагор рекомендуется в качестве дижестива, с выпечкой, десертами, сырами.

"Haykuhi" Kagor — крепленое сладкое вино из винограда красных сортов, который выращивается рядом с городом Эджмиацин. Кагор производится по традиционной технологии, процесс изготовления строго контролируется ведущими специалистами Национал Алко. Напиток обладает насыщенным цветом, интенсивным ароматом и мягким, приятным вкусом. Традиционно кагор употребляют на пасхальные праздники, но он отлично согреет и в холодные осенние или зимние вечера.

Компания Национал Алко была основана в 1997 году в Армении. Производственные мощности предприятия находятся вблизи подножия горы Аралер, в 23 км от Еревана. Виноградники компании занимают 54 гектара земель и располагаются рядом с городом Эджмиацин. Завод оснащен новейшим итальянским оборудование, за которым трудится высококвалифицированный персонал. National Alco ориентирован на полноценный цикл производства напитков — от культивирования винограда до выпуска готового продукта. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами. Помимо коньяков, компания занимается производством тихих и игристых вин, ликеров и водки. Продукция предприятия экспортируется во многие страны мира.

Вино насыщенного рубинового цвета с ярким блеском.

Превосходное, свежее, прекрасно сбалансированное фруктовое вино с продолжительным послевкусием, в котором присутствует легкая горчинка.

Мягкий, очень элегантный аромат вина наполнен тонами красных ягод, вишневого джема и некоторой бархатистой сладостью.

Вино отлично сочетается с пиццей и пастами с разнообразными соусами и подливками.

Valpolicella Classico — это прекрасное итальянское сухое вино, созданное из классического купажа сортов Корвина и Рондинелла, характерного для этого региона. Виноград для производства вина собирают с виноградника Monte Ca' Bianca, который получил свое название в честь скал, у пожножия которых он расположен. Вино выдержано в резервуарах из нержавеющей стали, после чего — бутилировано. "Valpolicella Classico" лучше употреблять молодым, либо в течение 2 лет после бутилирования.Винодельческое хозяйство Lorenzo Begali расположено в живописном месте, вблизи городка Педемонте, у холмов Кастельротто в области Вальполичелла. Свою историю хозяйство ведет с начала XX века, и на протяжении уже многих лет семейные традиции виноделия передаются из поколения в поколение. Начало производства первого вина датируется окончанием Второй Мировой войны, а продажи продукции были начаты в 80-х годах.Сегодня управлением компании занимаются дети Лоренцо Бегали — Джордано и Тилиана. Винодельня компании располагается в деревне Ченджиа. Именно тут осуществляется весь процесс производства и выдержки вин, который строго контролируется до самых мелких деталей.Площадь виноградников хозяйства, расположенных неподалеку от деревни Ченджиа на холмистых склонах, насчитывает немногим более 8 гектаров. Благодаря исключительно благоприятным погодным условиям, вина хозяйства получаются ароматными, гармоничными и насыщенными, с ярким выражением терруара. На виноградниках выращиваются лучшие сорта региона. Большую часть занимают сорта Корвина, Корвиноне, Рондинелла, также тут можно встретить и другие автохтонные сорта.

Вино насыщенного рубинового цвета с ярким блеском.

Превосходное, свежее, прекрасно сбалансированное фруктовое вино с продолжительным послевкусием, в котором присутствует легкая горчинка.

Мягкий, очень элегантный аромат вина наполнен тонами красных ягод, вишневого джема и некоторой бархатистой сладостью.

Вино отлично сочетается с пиццей и пастами с разнообразными соусами и подливками.

Valpolicella Classico — это прекрасное итальянское сухое вино, созданное из классического купажа сортов Корвина и Рондинелла, характерного для этого региона. Виноград для производства вина собирают с виноградника Monte Ca' Bianca, который получил свое название в честь скал, у пожножия которых он расположен. Вино выдержано в резервуарах из нержавеющей стали, после чего — бутилировано. "Valpolicella Classico" лучше употреблять молодым, либо в течение 2 лет после бутилирования.Винодельческое хозяйство Lorenzo Begali расположено в живописном месте, вблизи городка Педемонте, у холмов Кастельротто в области Вальполичелла. Свою историю хозяйство ведет с начала XX века, и на протяжении уже многих лет семейные традиции виноделия передаются из поколения в поколение. Начало производства первого вина датируется окончанием Второй Мировой войны, а продажи продукции были начаты в 80-х годах.Сегодня управлением компании занимаются дети Лоренцо Бегали — Джордано и Тилиана. Винодельня компании располагается в деревне Ченджиа. Именно тут осуществляется весь процесс производства и выдержки вин, который строго контролируется до самых мелких деталей.Площадь виноградников хозяйства, расположенных неподалеку от деревни Ченджиа на холмистых склонах, насчитывает немногим более 8 гектаров. Благодаря исключительно благоприятным погодным условиям, вина хозяйства получаются ароматными, гармоничными и насыщенными, с ярким выражением терруара. На виноградниках выращиваются лучшие сорта региона. Большую часть занимают сорта Корвина, Корвиноне, Рондинелла, также тут можно встретить и другие автохтонные сорта.

Вино вишнево-красного цвета с ярким блеском.

Свежее, нежное, сладкое, прекрасно сбалансированное фруктовое вино с продолжительным послевкусием, в котором присутствует легкая горчинка и мягкие вишневые нотки.

Легкий и мягкий аромат вина наполнен тонами красных ягод, вишневого джема.

Вино отлично сочетается с пиццей, а также с пиццей с различными соусами и мясом.

Valpolicella Classico — это прекрасное итальянское сухое вино, созданное из классического купажа сортов Корвина и Рондинелла, характерного для этого региона. Виноград для производства вина собирают с виноградника Monte Ca' Bianca, который получил свое название в честь скал, у пожножия которых он расположен. Вино выдержано в резервуарах из нержавеющей стали, после чего — бутилировано. "Valpolicella Classico" лучше употреблять молодым, либо в течение 2 лет после бутилирования.Винодельческое хозяйство Lorenzo Begali расположено в живописном месте, вблизи городка Педемонте, у холмов Кастельротто в области Вальполичелла. Свою историю хозяйство ведет с начала XX века, и на протяжении уже многих лет семейные традиции виноделия передаются из поколения в поколение. Начало производства первого вина датируется окончанием Второй Мировой войны, а продажи продукции были начаты в 80-х годах.Сегодня управлением компании занимаются дети Лоренцо Бегали — Джордано и Тилиана. Винодельня компании располагается в деревне Ченджиа. Именно тут осуществляется весь процесс производства и выдержки вин, который строго контролируется до самых мелких деталей.Площадь виноградников хозяйства, расположенных неподалеку от деревни Ченджиа на холмистых склонах, насчитывает немногим более 8 гектаров. Благодаря исключительно благоприятным погодным условиям, вина хозяйства получаются ароматными, гармоничными и насыщенными, с ярким выражением терруара. На виноградниках выращиваются лучшие сорта региона. Большую часть занимают сорта Корвина, Корвиноне, Рондинелла, также тут можно встретить и другие автохтонные сорта.

Вино вишнево-красного цвета с ярким блеском.

Свежее, нежное, сладкое, прекрасно сбалансированное фруктовое вино с продолжительным послевкусием, в котором присутствует легкая горчинка и мягкие вишневые нотки.

Легкий и мягкий аромат вина наполнен тонами красных ягод, вишневого джема.

Вино отлично сочетается с пиццей, а также с пиццей с различными соусами и мясом.

Valpolicella Classico — это прекрасное итальянское сухое вино, созданное из классического купажа сортов Корвина и Рондинелла, характерного для этого региона. Виноград для производства вина собирают с виноградника Monte Ca' Bianca, который получил свое название в честь скал, у пожножия которых он расположен. Вино выдержано в резервуарах из нержавеющей стали, после чего — бутилировано. "Valpolicella Classico" лучше употреблять молодым, либо в течение 2 лет после бутилирования.Винодельческое хозяйство Lorenzo Begali расположено в живописном месте, вблизи городка Педемонте, у холмов Кастельротто в области Вальполичелла. Свою историю хозяйство ведет с начала XX века, и на протяжении уже многих лет семейные традиции виноделия передаются из поколения в поколение. Начало производства первого вина датируется окончанием Второй Мировой войны, а продажи продукции были начаты в 80-х годах.Сегодня управлением компании занимаются дети Лоренцо Бегали — Джордано и Тилиана. Винодельня компании располагается в деревне Ченджиа. Именно тут осуществляется весь процесс производства и выдержки вин, который строго контролируется до самых мелких деталей.Площадь виноградников хозяйства, расположенных неподалеку от деревни Ченджиа на холмистых склонах, насчитывает немногим более 8 гектаров. Благодаря исключительно благоприятным погодным условиям, вина хозяйства получаются ароматными, гармоничными и насыщенными, с ярким выражением терруара. На виноградниках выращиваются лучшие сорта региона. Большую часть занимают сорта Корвина, Корвиноне, Рондинелла, также тут можно встретить и другие автохтонные сорта.

Вино характеризуется устойчивым фиолетовым цветом.

Вино обладает элегантным, но мощным и интенсивным вкусом со зрелыми танинами и живой кислотностью. Послевкусие продолжительное и богатое.

Аромат вина очень концентрированный, сложный, насыщенный, сильный, с роскошными тонами табака, нотами темных фруктов, джема, а также с нюансами солодки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с блюдами из говядины.

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.Почти полтора века спустя, в 1979 году винный завод перешел в руки тех, кто, наконец, "показал" Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас, на заводе были введены новые технологии, бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось, характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо, поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю, которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию, Швецию и Германию. Сегодня, экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин.Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников, компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году. В 2003 году компания впервые представила миру вино, изготовленное из винограда сорта Пти Вердо.Цели компании заключаются в следующем: — быть ведущей компанией по производству изысканных вин; — получить признание на мировом рынке у самых требовательных клиентов; — удивлять своих клиентов и винных критиков высоким качеством выпускаемой продукции.

Вино характеризуется устойчивым фиолетовым цветом.

Вино обладает элегантным, но мощным и интенсивным вкусом со зрелыми танинами и живой кислотностью. Послевкусие продолжительное и богатое.

Аромат вина очень концентрированный, сложный, насыщенный, сильный, с роскошными тонами табака, нотами темных фруктов, джема, а также с нюансами солодки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с блюдами из говядины.

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.Почти полтора века спустя, в 1979 году винный завод перешел в руки тех, кто, наконец, "показал" Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас, на заводе были введены новые технологии, бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось, характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо, поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю, которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию, Швецию и Германию. Сегодня, экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин.Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников, компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году. В 2003 году компания впервые представила миру вино, изготовленное из винограда сорта Пти Вердо.Цели компании заключаются в следующем: — быть ведущей компанией по производству изысканных вин; — получить признание на мировом рынке у самых требовательных клиентов; — удивлять своих клиентов и винных критиков высоким качеством выпускаемой продукции.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, с мягкими танинами, уравновешивающими свежую кислотность, оттенками спелых ягод, рожкового дерева и черного перца и стойким, бесконечно долгим послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина демонстрирует тона кофе, малины, черного инжира и черного перца.

Вино гармонично сочетается с дичью, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, рагу из красного мяса, пастой Болоньезе, салями.

L'archetipo, Aglianico — интенсивное красное вино, отражающее терруар Апулии. Почвы здесь очень богаты кремнием и известняком на глубине до 6 метров, последующие 2 метра — глинисто-известковые почвы, богатые гумусом. Виноградники возделываются в соответствии с критериями синергетического и органического сельского хозяйства ICEA. Средний возраст лоз составляет 22 года. Сбор урожая осуществляется вручную в первую декаду октября. После гребнеотделения и мягкого дробления полученное сусло подвергается самопроизвольной ферментации с натуральными дрожжевыми культурами и мацерации на кожице. Через 20-30 дней сусло деликатно отжимается. Малолактическая ферментация и выдержка на осадке протекают в стальных резервуарах в течение 24 месяцев. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 12 месяцев, еще 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, разливается в бутылки без фильтрации и дозревает не менее 6 месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация.

L’Archetipo — семейная винодельня, расположенная в Кастелланете, в северной части Саленто, в 20 км от Матере. С 80-х годов Франческо Валентино Дибенедетто, фермер, агроном и основатель компании, начал осуществлять переход на органические методы земледелия, поскольку заметил, что жизнеспособность его земель стала снижаться. В 2000 году он внедрил уже биодинамические методы благодаря исследованиям культурного наследия Рудольфа Штайнера. После нескольких лет следования биодинамическим принципам Франческо понимает, что все еще что-то ускользает от него, и по этой причине, опираясь на философию Масанобу Фукуоки, он приходит к практике абсолютно устойчивого сельского хозяйства. Франческо руководит компанией вместе с женой Анной Марией и четырьмя детьми: Карло Назарено, Доменико, Андреа и Марией Клелией. Именно благодаря их совместным усилиям стала возможной постройка современной винодельни и производство натуральных вин без использования каких-либо химических веществ. Вливание в компанию сил и энтузиазма представителей нового поколения под руководством Франческо Валентино придает компании новый импульс и жизненную силу.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, с мягкими танинами, уравновешивающими свежую кислотность, оттенками спелых ягод, рожкового дерева и черного перца и стойким, бесконечно долгим послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина демонстрирует тона кофе, малины, черного инжира и черного перца.

Вино гармонично сочетается с дичью, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, рагу из красного мяса, пастой Болоньезе, салями.

L'archetipo, Aglianico — интенсивное красное вино, отражающее терруар Апулии. Почвы здесь очень богаты кремнием и известняком на глубине до 6 метров, последующие 2 метра — глинисто-известковые почвы, богатые гумусом. Виноградники возделываются в соответствии с критериями синергетического и органического сельского хозяйства ICEA. Средний возраст лоз составляет 22 года. Сбор урожая осуществляется вручную в первую декаду октября. После гребнеотделения и мягкого дробления полученное сусло подвергается самопроизвольной ферментации с натуральными дрожжевыми культурами и мацерации на кожице. Через 20-30 дней сусло деликатно отжимается. Малолактическая ферментация и выдержка на осадке протекают в стальных резервуарах в течение 24 месяцев. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 12 месяцев, еще 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, разливается в бутылки без фильтрации и дозревает не менее 6 месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация.

L’Archetipo — семейная винодельня, расположенная в Кастелланете, в северной части Саленто, в 20 км от Матере. С 80-х годов Франческо Валентино Дибенедетто, фермер, агроном и основатель компании, начал осуществлять переход на органические методы земледелия, поскольку заметил, что жизнеспособность его земель стала снижаться. В 2000 году он внедрил уже биодинамические методы благодаря исследованиям культурного наследия Рудольфа Штайнера. После нескольких лет следования биодинамическим принципам Франческо понимает, что все еще что-то ускользает от него, и по этой причине, опираясь на философию Масанобу Фукуоки, он приходит к практике абсолютно устойчивого сельского хозяйства. Франческо руководит компанией вместе с женой Анной Марией и четырьмя детьми: Карло Назарено, Доменико, Андреа и Марией Клелией. Именно благодаря их совместным усилиям стала возможной постройка современной винодельни и производство натуральных вин без использования каких-либо химических веществ. Вливание в компанию сил и энтузиазма представителей нового поколения под руководством Франческо Валентино придает компании новый импульс и жизненную силу.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Полнотелое вино с концентрированным, богатым вкусом. Завеса оттенков черных фруктов усиливается плотными танинами. Свежая, тонкая кислотность оживляет послевкусие, в котором ноты ежевики, вишни, сливы и черной смородины украшены нюансами сушеных трав, какао и солодки.

Обильный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, фиалки и вишни, окруженными намеками графитовой стружки, кедра, табака и сигарной коробки.

Вино отлично сочетается с жареным мясным филе, стейком рибай, тушеным мясом, баклажанами, бараниной, приготовленной на гриле.

Свою линейку титулованных и награжденных многочисленными медалями вин хозяйство Шпир решило назвать "21 Gables" в честь фронтонов (англ. — gables) архитектурного стиля Cape Dutch, которые были обнаружены не только в поместье Шпир, но и практически во всех исторических фермах Капской провинции. Эти фронтоны — не просто уникальная архитектурная особенность, но гордость истории виноделия в Южной Африке, которое восходит к 1692 году. Spier, "21 Gables" Cabernet Sauvignon — смелое, полное и сложное вино. Виноградные лозы выращивают на склоне величественной горы Хельдерберг. Ягоды созревают медленно, постепенно концентрируя силу ароматов и танинов. Виноград собирают вручную, очищая от гребней и тщательно сортируя для того, чтобы в производство попали только плоды наилучшего качества. Ферментация происходит в ферментерах из нержавеющей стали в течение 24 дней. Далее наступает черед выдержки, которая проводится в бочках из французского дуба (70% новых) в течение 26 месяцев.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино темного рубиново-красного цвета.

Полнотелое вино с концентрированным, богатым вкусом. Завеса оттенков черных фруктов усиливается плотными танинами. Свежая, тонкая кислотность оживляет послевкусие, в котором ноты ежевики, вишни, сливы и черной смородины украшены нюансами сушеных трав, какао и солодки.

Обильный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, фиалки и вишни, окруженными намеками графитовой стружки, кедра, табака и сигарной коробки.

Вино отлично сочетается с жареным мясным филе, стейком рибай, тушеным мясом, баклажанами, бараниной, приготовленной на гриле.

Свою линейку титулованных и награжденных многочисленными медалями вин хозяйство Шпир решило назвать "21 Gables" в честь фронтонов (англ. — gables) архитектурного стиля Cape Dutch, которые были обнаружены не только в поместье Шпир, но и практически во всех исторических фермах Капской провинции. Эти фронтоны — не просто уникальная архитектурная особенность, но гордость истории виноделия в Южной Африке, которое восходит к 1692 году. Spier, "21 Gables" Cabernet Sauvignon — смелое, полное и сложное вино. Виноградные лозы выращивают на склоне величественной горы Хельдерберг. Ягоды созревают медленно, постепенно концентрируя силу ароматов и танинов. Виноград собирают вручную, очищая от гребней и тщательно сортируя для того, чтобы в производство попали только плоды наилучшего качества. Ферментация происходит в ферментерах из нержавеющей стали в течение 24 дней. Далее наступает черед выдержки, которая проводится в бочках из французского дуба (70% новых) в течение 26 месяцев.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина округлый, тонкий, сочный, пряный, с хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан из нот спелой вишни, подлеска, белых грибов и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к говядине, свинине, баранине, крольчатине, утиной грудке с яблоками, петуху в вине с беконом, курятине, цесарке с брюссельской капустой, мягким сырам.

Элегантное, сочное вино Santenay "Bievaux" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике с известковыми и меловыми почвами в апелласьоне Сантене. Собранный вручную урожай отделяется от гребней и мягко прессуется, мацерация и ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходят в дубовых бочках при температуре 20-27 °С. Выдерживается вино в цементных емкостях в течение 18 месяцев. Пик зрелости винтажа 2010 года придется на 2012-2022 годы. За час до употребления рекомендуется декантация.

Семья Bader-Mimeur владеет виноградниками в Шассань-Монраше и его окрестностях с XVII века, на протяжении как минимум десяти поколений. Рождение хозяйства произошло после объединения двух семей, когда Шарль Бадер, парижский торговец вином, женился в 1920 году на Элиз Мимёр, дочери Шарля Мимёра, который владел Доменом Шато де Шассань-Монтраше. Сегодня во владении семьи находится винодельня, большая часть которой была построена в XIX веке, а также погреба, созданные в XIII веке. Лозы обрабатываются в соответствии с принципами разумного виноградарства, все урожаи собираются вручную, а участки расположены не далее чем в 1 км от винодельни. Вина производятся в классическом бургундском стиле и имеют хороший потенциал хранения.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина округлый, тонкий, сочный, пряный, с хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан из нот спелой вишни, подлеска, белых грибов и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к говядине, свинине, баранине, крольчатине, утиной грудке с яблоками, петуху в вине с беконом, курятине, цесарке с брюссельской капустой, мягким сырам.

Элегантное, сочное вино Santenay "Bievaux" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике с известковыми и меловыми почвами в апелласьоне Сантене. Собранный вручную урожай отделяется от гребней и мягко прессуется, мацерация и ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходят в дубовых бочках при температуре 20-27 °С. Выдерживается вино в цементных емкостях в течение 18 месяцев. Пик зрелости винтажа 2010 года придется на 2012-2022 годы. За час до употребления рекомендуется декантация.

Семья Bader-Mimeur владеет виноградниками в Шассань-Монраше и его окрестностях с XVII века, на протяжении как минимум десяти поколений. Рождение хозяйства произошло после объединения двух семей, когда Шарль Бадер, парижский торговец вином, женился в 1920 году на Элиз Мимёр, дочери Шарля Мимёра, который владел Доменом Шато де Шассань-Монтраше. Сегодня во владении семьи находится винодельня, большая часть которой была построена в XIX веке, а также погреба, созданные в XIII веке. Лозы обрабатываются в соответствии с принципами разумного виноградарства, все урожаи собираются вручную, а участки расположены не далее чем в 1 км от винодельни. Вина производятся в классическом бургундском стиле и имеют хороший потенциал хранения.