Вино раздел, Страница 138

Вино Adegamae White Blend-чистого и яркого соломенно-желтого цвета. В начале дегустации во вкусе вина преобладают ноты цветов боярышника, жасмина, сена и цветов. Достаточно сильная кислотность сочетается с привлекательными оттенками яблока, дыни, персика и манго. В аромате - оттенки персика, лимонного сорбета, трав, груши, яблока и маракуйи.

Вино Adegamae White Blend-чистого и яркого соломенно-желтого цвета. В начале дегустации во вкусе вина преобладают ноты цветов боярышника, жасмина, сена и цветов. Достаточно сильная кислотность сочетается с привлекательными оттенками яблока, дыни, персика и манго. В аромате - оттенки персика, лимонного сорбета, трав, груши, яблока и маракуйи.

Нежно-розовый цвет.

Вкус свежий, с яркими и сочным акцентами красных ягод, интригующей кислотностью и долгим, хрустящим послевкусием.

Фруктовый аромат очаровывает оттенками земляники и сливок.

Рекомендуется сочетать с легкими мясными салатами и закусками, жареным или приготовленным на пару лососем.

Футуристическая винодельня Бурлюк спешит порадовать новинками — современной коллекцией тихих моносортовых вин, созданных командой Валерия Захарьина во главе с Александром Калининым в разных стилях и с использованием различных винодельческих техник. Яркие и современные вина Бурлюк неизменно порадуют ценителей своим разнообразием.Бурлюк, Совиньон Розе — единственное купажное в коллекции, яркое и сочное розовое сухое вино из винограда сортов Совиньон Блан и Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках Крымского полуострова. "Изюминкой" этого вина является хрустящая кислотность, сохраненная в каждом глотке благодаря традиционным методам винификации и инновационному подходу винодела. Оцените авторский взгляд Валерия Захарьина на Совиньон!

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Нежно-розовый цвет.

Вкус свежий, с яркими и сочным акцентами красных ягод, интригующей кислотностью и долгим, хрустящим послевкусием.

Фруктовый аромат очаровывает оттенками земляники и сливок.

Рекомендуется сочетать с легкими мясными салатами и закусками, жареным или приготовленным на пару лососем.

Футуристическая винодельня Бурлюк спешит порадовать новинками — современной коллекцией тихих моносортовых вин, созданных командой Валерия Захарьина во главе с Александром Калининым в разных стилях и с использованием различных винодельческих техник. Яркие и современные вина Бурлюк неизменно порадуют ценителей своим разнообразием.Бурлюк, Совиньон Розе — единственное купажное в коллекции, яркое и сочное розовое сухое вино из винограда сортов Совиньон Блан и Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках Крымского полуострова. "Изюминкой" этого вина является хрустящая кислотность, сохраненная в каждом глотке благодаря традиционным методам винификации и инновационному подходу винодела. Оцените авторский взгляд Валерия Захарьина на Совиньон!

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино Adegamae Carnaval White- чистого и яркого соломенно-желтого цвета. В начале дегустации во вкусе вина преобладают ноты цветов боярышника, жасмина, сена и цветов. Достаточно сильная кислотность сочетается с привлекательными оттенками яблока, дыни, персика и манго. В аромате - оттенки персика, лимонного сорбета, трав, груши, яблока и маракуйи.

Вино Adegamae Carnaval White- чистого и яркого соломенно-желтого цвета. В начале дегустации во вкусе вина преобладают ноты цветов боярышника, жасмина, сена и цветов. Достаточно сильная кислотность сочетается с привлекательными оттенками яблока, дыни, персика и манго. В аромате - оттенки персика, лимонного сорбета, трав, груши, яблока и маракуйи.

Denis Marchais Merlot вино темно-красного цвета с гранатовым оттенком. Элегантный, округлый вкус вина характеризуется фруктовой кислинкой и тонами красных и черных ягод. Ярко выраженные тона сорта Мерло передаются в аромате нотами черной смородины, вишни и сливы.

Denis Marchais Merlot вино темно-красного цвета с гранатовым оттенком. Элегантный, округлый вкус вина характеризуется фруктовой кислинкой и тонами красных и черных ягод. Ярко выраженные тона сорта Мерло передаются в аромате нотами черной смородины, вишни и сливы.

Denis Marchais Cabernet Sauvignon у вина вишнево-рубиновый цвет. Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-ягодными оттенками. Аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, ежевики, перца и пряностей

Denis Marchais Cabernet Sauvignon у вина вишнево-рубиновый цвет. Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-ягодными оттенками. Аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, ежевики, перца и пряностей

Вино Adegamae Rose Blend-Очень хорошее вино. Светло-розовый цвет. Ароматы свежих фруктов напоминают клубнику с кислинкой. Во рту вкус освежающий, фруктовый, легкий. Гастрономический, с отличной кислотностью, не сладкий. Чистое послевкусие, хорошая стойкость. Простое, но очень вкусное и универсальное вино.

Вино Adegamae Rose Blend-Очень хорошее вино. Светло-розовый цвет. Ароматы свежих фруктов напоминают клубнику с кислинкой. Во рту вкус освежающий, фруктовый, легкий. Гастрономический, с отличной кислотностью, не сладкий. Чистое послевкусие, хорошая стойкость. Простое, но очень вкусное и универсальное вино.

Вино Turmfalke Grauer Burgunder Trocken-золотисто-соломенного цвета с солнечными отблесками. В сладковатом аромате вина прослеживаются ноты луговых трав, ржаной соломы, цитрусовых и клевера, ограненных легкими керосиновыми нотками. Это вино с сухим, гармоничным, ярким и приятным вкусом. Оно обладает послевкусием средней длинны, в котором улавливается легкая горчинка.

Вино Turmfalke Grauer Burgunder Trocken-золотисто-соломенного цвета с солнечными отблесками. В сладковатом аромате вина прослеживаются ноты луговых трав, ржаной соломы, цитрусовых и клевера, ограненных легкими керосиновыми нотками. Это вино с сухим, гармоничным, ярким и приятным вкусом. Оно обладает послевкусием средней длинны, в котором улавливается легкая горчинка.

Вино белое полусладкое "Чевико" (Италия). Крепость: 10%.   Итальянское вино золотистого цвета. Фруктовый букет с нотами цитрусовых и тропических фруктов. Вкус освежающий, легкий, с оттенками спелого ананаса.

Вино белое полусладкое "Чевико" (Италия). Крепость: 10%.   Итальянское вино золотистого цвета. Фруктовый букет с нотами цитрусовых и тропических фруктов. Вкус освежающий, легкий, с оттенками спелого ананаса.

Вино Turmfalke Weisser Burgunder-блестящего светлого соломенного цвета. Аромат вина раскрывается оттенками сладких желтых фруктов, щедрыми нюансами специй и минералов. Вкус вина впечатляет своей сложностью и минимализмом. Его концентрация обеспечивает длительность красивому послевкусию со стойкими, минеральными нотами на финише.

Вино Turmfalke Weisser Burgunder-блестящего светлого соломенного цвета. Аромат вина раскрывается оттенками сладких желтых фруктов, щедрыми нюансами специй и минералов. Вкус вина впечатляет своей сложностью и минимализмом. Его концентрация обеспечивает длительность красивому послевкусию со стойкими, минеральными нотами на финише.

Вино Turmfalke Dornfelder Rose-сочного розового цвета, соблазняет изысканным ароматом, сотканным из нот вишни и малины. Вино демонстрирует элегантный, фруктовый вкус с нотами сочной малины и вишни, плавно переходящими в тонкое послевкусие.

Вино Turmfalke Dornfelder Rose-сочного розового цвета, соблазняет изысканным ароматом, сотканным из нот вишни и малины. Вино демонстрирует элегантный, фруктовый вкус с нотами сочной малины и вишни, плавно переходящими в тонкое послевкусие.

Вино Turmfalke Sptburgunder-спокойного вишнево-рубинового цвета, обладает элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черники, вишни, смородины, подлеска, ванили и пряных специй. Вкус округлый, сбалансированный, с бархатистыми танинами, фруктовыми тонами и ванильным послевкусием с легкими бальзамическими нюансами.

Вино Turmfalke Sptburgunder-спокойного вишнево-рубинового цвета, обладает элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черники, вишни, смородины, подлеска, ванили и пряных специй. Вкус округлый, сбалансированный, с бархатистыми танинами, фруктовыми тонами и ванильным послевкусием с легкими бальзамическими нюансами.

Вино Turmfalke Riesling-красивого золотистого цвета. В богатом аромате вина доминируют тона белых фруктов и яркие оттенки кремния. Роскошный, потрясаю- щий вкус вина обладает крепкой структурой, превосходным балансом кислотности, минеральными тонами, лёгким солоноватым оттенком в послевкусии.

Вино Turmfalke Riesling-красивого золотистого цвета. В богатом аромате вина доминируют тона белых фруктов и яркие оттенки кремния. Роскошный, потрясаю- щий вкус вина обладает крепкой структурой, превосходным балансом кислотности, минеральными тонами, лёгким солоноватым оттенком в послевкусии.

Вино ярко-розового цвета с вишневым блеском.

Вкус вина объемный, глубокий, свежий и приятный, с множеством фруктовых нот.

Примечательный аромат вина постепенно эволюционирует от цветочных оттенков (лепестки фиалки, соцветия жасмина, ирис) к фруктовым и ягодным (земляника, малина, арбуз, дыня).

Вино рекомендуется сочетать с пастой, белым мясом, рыбой, закусками, блюдами из риса.

Ilurce, Garnacha Rose — розовое сухое вино из винограда сорта Гарнача, выращенного в Риохе. Виноград растет на собственных виноградниках винодельни; средний возраст лоз составляет 30 лет. Ягоды, достигшие оптимальной спелости, собираются вручную ранним утром и отправляются на сортировку, проводимую также вручную. Виноград очищается от гребней и подвергается бережному прессованию. Недолгая мацерация в низкотемпературном режиме позволяет получить необходимый цвет, структуру и аромат будущего вина. Затем муст статически очищается от кожицы и косточек и отправляется на алкогольную ферментацию в стальные танкеры. Брожение с натуральными дрожжами протекает при контролируемой температуре (15 ºC). Илурче, Гарнача Розе неоднократно получило призы на локальных конкурсах. Например, винтаж 2015 года завоевал золотую медаль на специализированном соревновании боттлеров и виноградарей региона Риоха, а также занял первое место на конкурсе "XXIII Competition of Wines DO Rioja Awards".

Официально история винодельни Ilurce началась в 1940 году, хотя на самом деле это произошло намного раньше. С незапамятных времен предки семьи Эскудеро выращивали виноград, но именно прадед Хуан Эскудеро начал делать вино в Гравалосе примерно в 1850 году. В 1940 году дедушка Амадор Эскудеро Перес купил винодельню, расположенную в Альфаро, где на сегодняшний день оставили свой след уже четыре поколения семейства Эскудеро.В 1994 году с помощью Амадора Эскудеро Абада родился бренд "Ilurce", и винодельня начала продавать молодые красные и розовые вина. В 2000 году компания решила подняться на новую ступень, начав производство выдержанных вин, которые поступили на рынок в 2003 году. В начале XXI века компания открыла для себя внешние рынки и начала экспортировать вина. В 2010 году семья Escudero Carra начинает осваивать недавно построенную винодельню, которая позволяет им развивать новые направления винного туризма, не забывая, что основная ценность компании — это виноградники, а также мудрость и опыт предков, передаваемые из поколения в поколение.Сегодня во главе компании стоят Амадор Эскудеро Карра, безупречная Карра Сквайр и Ана Эскудеро Карра. Инженер и агроном Амадор заботится о виноградниках и является техническим директором процессов разработки, которые происходят на винодельне. Он был является организатором и руководителем строительства нового склада. Амадор — это столп, на котором держится компания, так как уход за виноградом и виноградниками является фундаментом, на котором основана винодельня. Бережно храня наследие предков, он вносит новые методы и изучает новые сорта, которые могут позволить производить вина высокого качества.Карра Сквайр имеет степень в области бизнес-исследований и управляет винодельней, а также руководит и контролирует всеми производственными, логистическими и маркетинговыми процессами. Карра — сердце компании. Как и в любом семейном бизнесе, она выполняет все функции, чтобы вина доходили до клиентов. Ана — энолог, имеет степень доктора химических наук и совмещает свою работу в университете Сарагосы с координацией всех энологических процессов винодельни. Ана — это душа винодельни. Она контролирует весть процесс производства вина, а также активно участвует во всех видах винного туризма.

Вино ярко-розового цвета с вишневым блеском.

Вкус вина объемный, глубокий, свежий и приятный, с множеством фруктовых нот.

Примечательный аромат вина постепенно эволюционирует от цветочных оттенков (лепестки фиалки, соцветия жасмина, ирис) к фруктовым и ягодным (земляника, малина, арбуз, дыня).

Вино рекомендуется сочетать с пастой, белым мясом, рыбой, закусками, блюдами из риса.

Ilurce, Garnacha Rose — розовое сухое вино из винограда сорта Гарнача, выращенного в Риохе. Виноград растет на собственных виноградниках винодельни; средний возраст лоз составляет 30 лет. Ягоды, достигшие оптимальной спелости, собираются вручную ранним утром и отправляются на сортировку, проводимую также вручную. Виноград очищается от гребней и подвергается бережному прессованию. Недолгая мацерация в низкотемпературном режиме позволяет получить необходимый цвет, структуру и аромат будущего вина. Затем муст статически очищается от кожицы и косточек и отправляется на алкогольную ферментацию в стальные танкеры. Брожение с натуральными дрожжами протекает при контролируемой температуре (15 ºC). Илурче, Гарнача Розе неоднократно получило призы на локальных конкурсах. Например, винтаж 2015 года завоевал золотую медаль на специализированном соревновании боттлеров и виноградарей региона Риоха, а также занял первое место на конкурсе "XXIII Competition of Wines DO Rioja Awards".

Официально история винодельни Ilurce началась в 1940 году, хотя на самом деле это произошло намного раньше. С незапамятных времен предки семьи Эскудеро выращивали виноград, но именно прадед Хуан Эскудеро начал делать вино в Гравалосе примерно в 1850 году. В 1940 году дедушка Амадор Эскудеро Перес купил винодельню, расположенную в Альфаро, где на сегодняшний день оставили свой след уже четыре поколения семейства Эскудеро.В 1994 году с помощью Амадора Эскудеро Абада родился бренд "Ilurce", и винодельня начала продавать молодые красные и розовые вина. В 2000 году компания решила подняться на новую ступень, начав производство выдержанных вин, которые поступили на рынок в 2003 году. В начале XXI века компания открыла для себя внешние рынки и начала экспортировать вина. В 2010 году семья Escudero Carra начинает осваивать недавно построенную винодельню, которая позволяет им развивать новые направления винного туризма, не забывая, что основная ценность компании — это виноградники, а также мудрость и опыт предков, передаваемые из поколения в поколение.Сегодня во главе компании стоят Амадор Эскудеро Карра, безупречная Карра Сквайр и Ана Эскудеро Карра. Инженер и агроном Амадор заботится о виноградниках и является техническим директором процессов разработки, которые происходят на винодельне. Он был является организатором и руководителем строительства нового склада. Амадор — это столп, на котором держится компания, так как уход за виноградом и виноградниками является фундаментом, на котором основана винодельня. Бережно храня наследие предков, он вносит новые методы и изучает новые сорта, которые могут позволить производить вина высокого качества.Карра Сквайр имеет степень в области бизнес-исследований и управляет винодельней, а также руководит и контролирует всеми производственными, логистическими и маркетинговыми процессами. Карра — сердце компании. Как и в любом семейном бизнесе, она выполняет все функции, чтобы вина доходили до клиентов. Ана — энолог, имеет степень доктора химических наук и совмещает свою работу в университете Сарагосы с координацией всех энологических процессов винодельни. Ана — это душа винодельни. Она контролирует весть процесс производства вина, а также активно участвует во всех видах винного туризма.

Австралийское вино темно-рубинового цвета. В аромате вина переплетаются характерные для Каберне Совиньон ноты черной смородины, сливы и вишни. Вино с мягким вкусом, который обладает шелковистыми танинами, сладковатыми нотами спелых фруктов и акцентами сливочного шоколада и кофе мокко.

Австралийское вино темно-рубинового цвета. В аромате вина переплетаются характерные для Каберне Совиньон ноты черной смородины, сливы и вишни. Вино с мягким вкусом, который обладает шелковистыми танинами, сладковатыми нотами спелых фруктов и акцентами сливочного шоколада и кофе мокко.

Австралийское вино яркого соломенного цвета с зеленоватым отблеском. В аромате вина объединились тона персика, цитрусовых и ванили. Вино обладает тонким вкусом с минеральными и сливочными нотами. В послевкусии ощущаются тона тропических фруктов.

Австралийское вино яркого соломенного цвета с зеленоватым отблеском. В аромате вина объединились тона персика, цитрусовых и ванили. Вино обладает тонким вкусом с минеральными и сливочными нотами. В послевкусии ощущаются тона тропических фруктов.

Вино красное сухое производства "Рокета" (Испания, Каталония). Виноград: Темпранильо, Каберне Совиньон. Год: 2011. Крепость: 13,5%. Испанское вино насыщенного вишневого цвета с отблесками цвета глиняной черепицы. Аромат зрелых фруктов и специй перекликается с элегантными оттенками, приобретенными  во время выдержки. Вкус  - многогранный, но в тоже время сбалансированный. Выдержано 6 месяцев в дубовых бочках.

Вино красное сухое производства "Рокета" (Испания, Каталония). Виноград: Темпранильо, Каберне Совиньон. Год: 2011. Крепость: 13,5%. Испанское вино насыщенного вишневого цвета с отблесками цвета глиняной черепицы. Аромат зрелых фруктов и специй перекликается с элегантными оттенками, приобретенными  во время выдержки. Вкус  - многогранный, но в тоже время сбалансированный. Выдержано 6 месяцев в дубовых бочках.