Вино Альянико и Скьява, Страница 13

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина — мягкий, теплый, с утонченной танинностью и красивой фруктовой палитрой. Нотки спелых ягод дополняют вкусовой аккорд, оттеняясь пряной горчинкой. А продолжительное послевкусие отмечено гармоничной кислинкой.

У вина чарующий, элегантный аромат, в котором преобладают ноты спелых фруктов, сочные полутона малины и пряные акценты. Букет украшают утонченные штрихи фиалки и нотки корицы.

Вино является идеальным сопровождением к жареному красному мясу, дичи, пряным блюдам с трюфелями, выдержанным сырам.

Красное сухое вино Fonzone, Irpinia, Campi Taurasini DOC создано из отборного винограда сорта Альянико, выращенного на собственных виноградниках компании Фонцоне. Виноградники расположены в престижной зоне Campi Taurasini. Виноградарство здесь — это древняя традиция, уходящая своими корнями вглубь столетий. Сельское хозяйство ведется в полной гармонии с окружающей средой, поэтому между виноградных лоз можно увидеть фруктовые и оливковые деревья, дубы и луговые травы. После ручного сбора, который проводится в первую неделю сентября, виноград сразу отправляется на винодельню. Там ягоды подвергаются дестеблированию и мягкому прессованию. Брожение и мацерация осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба первого и второго использования.

Сельскохозяйственная компания Fonzone расположена в регионе Scorzagalline. Она растянулась на живописных холмах общей площадью около 30 гектаров, окруженных дубовой и оливковой рощей. Винодельня находится поблизости термальных источников Вилламайна, что обеспечивает особенный микроклимат, позволяющий получить уникальные качества выращиваемого винограда. Лозы расположены на разных высотах — от 370 до 520 метров над уровнем моря. Почвы участков также очень разнятся: глинистые, дерново-карбонатные, с большой примесью каменистых структур. Разнообразие состава почв и близость к термальным водам создают терруар, способный подарить вина с элегантной минеральностью и яркой фруктовостью вкуса. Компания Фонцоне, развивающаяся в условиях ландшафта необыкновенной красоты и разнообразия, обладает множественными преимуществами благодаря соседству с фруктовыми садами, оливковыми и дубовыми рощами, лугами. Испарения серы из расположенной неподалеку долины Мефит очищают виноградники от вредителей. "Вкус и аромат наших вин создан прекрасной природой, окружающей наши лозы", — говорят владельцы компании.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина — мягкий, теплый, с утонченной танинностью и красивой фруктовой палитрой. Нотки спелых ягод дополняют вкусовой аккорд, оттеняясь пряной горчинкой. А продолжительное послевкусие отмечено гармоничной кислинкой.

У вина чарующий, элегантный аромат, в котором преобладают ноты спелых фруктов, сочные полутона малины и пряные акценты. Букет украшают утонченные штрихи фиалки и нотки корицы.

Вино является идеальным сопровождением к жареному красному мясу, дичи, пряным блюдам с трюфелями, выдержанным сырам.

Красное сухое вино Fonzone, Irpinia, Campi Taurasini DOC создано из отборного винограда сорта Альянико, выращенного на собственных виноградниках компании Фонцоне. Виноградники расположены в престижной зоне Campi Taurasini. Виноградарство здесь — это древняя традиция, уходящая своими корнями вглубь столетий. Сельское хозяйство ведется в полной гармонии с окружающей средой, поэтому между виноградных лоз можно увидеть фруктовые и оливковые деревья, дубы и луговые травы. После ручного сбора, который проводится в первую неделю сентября, виноград сразу отправляется на винодельню. Там ягоды подвергаются дестеблированию и мягкому прессованию. Брожение и мацерация осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба первого и второго использования.

Сельскохозяйственная компания Fonzone расположена в регионе Scorzagalline. Она растянулась на живописных холмах общей площадью около 30 гектаров, окруженных дубовой и оливковой рощей. Винодельня находится поблизости термальных источников Вилламайна, что обеспечивает особенный микроклимат, позволяющий получить уникальные качества выращиваемого винограда. Лозы расположены на разных высотах — от 370 до 520 метров над уровнем моря. Почвы участков также очень разнятся: глинистые, дерново-карбонатные, с большой примесью каменистых структур. Разнообразие состава почв и близость к термальным водам создают терруар, способный подарить вина с элегантной минеральностью и яркой фруктовостью вкуса. Компания Фонцоне, развивающаяся в условиях ландшафта необыкновенной красоты и разнообразия, обладает множественными преимуществами благодаря соседству с фруктовыми садами, оливковыми и дубовыми рощами, лугами. Испарения серы из расположенной неподалеку долины Мефит очищают виноградники от вредителей. "Вкус и аромат наших вин создан прекрасной природой, окружающей наши лозы", — говорят владельцы компании.

У вина красно-рубиновый цвет с легкими вишневыми бликами.

Вино интригует округлым, бархатистым вкусом с фруктовыми акцентами, мелкозернистыми танинами и легкими бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, вишни, кориандра, подлеска и лакрицы.

Вино является идеальным сопровождением к жареному красному мясу, дичи, пряным блюдам с трюфелями, выдержанным сырам.

Красное сухое вино Fonzone, Irpinia, Campi Taurasini DOC создано из отборного винограда сорта Альянико, выращенного на собственных виноградниках компании Фонцоне. Виноградники расположены в престижной зоне Campi Taurasini. Виноградарство здесь — это древняя традиция, уходящая своими корнями вглубь столетий. Сельское хозяйство ведется в полной гармонии с окружающей средой, поэтому между виноградных лоз можно увидеть фруктовые и оливковые деревья, дубы и луговые травы. После ручного сбора, который проводится в первую неделю сентября, виноград сразу отправляется на винодельню. Там ягоды подвергаются дестеблированию и мягкому прессованию. Брожение и мацерация осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба первого и второго использования.

Сельскохозяйственная компания Fonzone расположена в регионе Scorzagalline. Она растянулась на живописных холмах общей площадью около 30 гектаров, окруженных дубовой и оливковой рощей. Винодельня находится поблизости термальных источников Вилламайна, что обеспечивает особенный микроклимат, позволяющий получить уникальные качества выращиваемого винограда. Лозы расположены на разных высотах — от 370 до 520 метров над уровнем моря. Почвы участков также очень разнятся: глинистые, дерново-карбонатные, с большой примесью каменистых структур. Разнообразие состава почв и близость к термальным водам создают терруар, способный подарить вина с элегантной минеральностью и яркой фруктовостью вкуса. Компания Фонцоне, развивающаяся в условиях ландшафта необыкновенной красоты и разнообразия, обладает множественными преимуществами благодаря соседству с фруктовыми садами, оливковыми и дубовыми рощами, лугами. Испарения серы из расположенной неподалеку долины Мефит очищают виноградники от вредителей. "Вкус и аромат наших вин создан прекрасной природой, окружающей наши лозы", — говорят владельцы компании.

У вина красно-рубиновый цвет с легкими вишневыми бликами.

Вино интригует округлым, бархатистым вкусом с фруктовыми акцентами, мелкозернистыми танинами и легкими бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, вишни, кориандра, подлеска и лакрицы.

Вино является идеальным сопровождением к жареному красному мясу, дичи, пряным блюдам с трюфелями, выдержанным сырам.

Красное сухое вино Fonzone, Irpinia, Campi Taurasini DOC создано из отборного винограда сорта Альянико, выращенного на собственных виноградниках компании Фонцоне. Виноградники расположены в престижной зоне Campi Taurasini. Виноградарство здесь — это древняя традиция, уходящая своими корнями вглубь столетий. Сельское хозяйство ведется в полной гармонии с окружающей средой, поэтому между виноградных лоз можно увидеть фруктовые и оливковые деревья, дубы и луговые травы. После ручного сбора, который проводится в первую неделю сентября, виноград сразу отправляется на винодельню. Там ягоды подвергаются дестеблированию и мягкому прессованию. Брожение и мацерация осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба первого и второго использования.

Сельскохозяйственная компания Fonzone расположена в регионе Scorzagalline. Она растянулась на живописных холмах общей площадью около 30 гектаров, окруженных дубовой и оливковой рощей. Винодельня находится поблизости термальных источников Вилламайна, что обеспечивает особенный микроклимат, позволяющий получить уникальные качества выращиваемого винограда. Лозы расположены на разных высотах — от 370 до 520 метров над уровнем моря. Почвы участков также очень разнятся: глинистые, дерново-карбонатные, с большой примесью каменистых структур. Разнообразие состава почв и близость к термальным водам создают терруар, способный подарить вина с элегантной минеральностью и яркой фруктовостью вкуса. Компания Фонцоне, развивающаяся в условиях ландшафта необыкновенной красоты и разнообразия, обладает множественными преимуществами благодаря соседству с фруктовыми садами, оливковыми и дубовыми рощами, лугами. Испарения серы из расположенной неподалеку долины Мефит очищают виноградники от вредителей. "Вкус и аромат наших вин создан прекрасной природой, окружающей наши лозы", — говорят владельцы компании.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, щедрый вкус с шелковистой текстурой, приятными танинами и фруктовым, гармоничным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, малины, цветов фиалки, корицы и специй.

Вино является идеальным сопровождением к жареному красному мясу, дичи, пряным блюдам с трюфелями, выдержанным сырам.

Красное сухое вино Fonzone, Irpinia, Campi Taurasini DOC создано из отборного винограда сорта Альянико, выращенного на собственных виноградниках компании Фонцоне. Виноградники расположены в престижной зоне Campi Taurasini. Виноградарство здесь — это древняя традиция, уходящая своими корнями вглубь столетий. Сельское хозяйство ведется в полной гармонии с окружающей средой, поэтому между виноградных лоз можно увидеть фруктовые и оливковые деревья, дубы и луговые травы. После ручного сбора, который проводится в первую неделю сентября, виноград сразу отправляется на винодельню. Там ягоды подвергаются дестеблированию и мягкому прессованию. Брожение и мацерация осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба первого и второго использования.

Сельскохозяйственная компания Fonzone расположена в регионе Scorzagalline. Она растянулась на живописных холмах общей площадью около 30 гектаров, окруженных дубовой и оливковой рощей. Винодельня находится поблизости термальных источников Вилламайна, что обеспечивает особенный микроклимат, позволяющий получить уникальные качества выращиваемого винограда. Лозы расположены на разных высотах — от 370 до 520 метров над уровнем моря. Почвы участков также очень разнятся: глинистые, дерново-карбонатные, с большой примесью каменистых структур. Разнообразие состава почв и близость к термальным водам создают терруар, способный подарить вина с элегантной минеральностью и яркой фруктовостью вкуса. Компания Фонцоне, развивающаяся в условиях ландшафта необыкновенной красоты и разнообразия, обладает множественными преимуществами благодаря соседству с фруктовыми садами, оливковыми и дубовыми рощами, лугами. Испарения серы из расположенной неподалеку долины Мефит очищают виноградники от вредителей. "Вкус и аромат наших вин создан прекрасной природой, окружающей наши лозы", — говорят владельцы компании.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, щедрый вкус с шелковистой текстурой, приятными танинами и фруктовым, гармоничным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, малины, цветов фиалки, корицы и специй.

Вино является идеальным сопровождением к жареному красному мясу, дичи, пряным блюдам с трюфелями, выдержанным сырам.

Красное сухое вино Fonzone, Irpinia, Campi Taurasini DOC создано из отборного винограда сорта Альянико, выращенного на собственных виноградниках компании Фонцоне. Виноградники расположены в престижной зоне Campi Taurasini. Виноградарство здесь — это древняя традиция, уходящая своими корнями вглубь столетий. Сельское хозяйство ведется в полной гармонии с окружающей средой, поэтому между виноградных лоз можно увидеть фруктовые и оливковые деревья, дубы и луговые травы. После ручного сбора, который проводится в первую неделю сентября, виноград сразу отправляется на винодельню. Там ягоды подвергаются дестеблированию и мягкому прессованию. Брожение и мацерация осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба первого и второго использования.

Сельскохозяйственная компания Fonzone расположена в регионе Scorzagalline. Она растянулась на живописных холмах общей площадью около 30 гектаров, окруженных дубовой и оливковой рощей. Винодельня находится поблизости термальных источников Вилламайна, что обеспечивает особенный микроклимат, позволяющий получить уникальные качества выращиваемого винограда. Лозы расположены на разных высотах — от 370 до 520 метров над уровнем моря. Почвы участков также очень разнятся: глинистые, дерново-карбонатные, с большой примесью каменистых структур. Разнообразие состава почв и близость к термальным водам создают терруар, способный подарить вина с элегантной минеральностью и яркой фруктовостью вкуса. Компания Фонцоне, развивающаяся в условиях ландшафта необыкновенной красоты и разнообразия, обладает множественными преимуществами благодаря соседству с фруктовыми садами, оливковыми и дубовыми рощами, лугами. Испарения серы из расположенной неподалеку долины Мефит очищают виноградники от вредителей. "Вкус и аромат наших вин создан прекрасной природой, окружающей наши лозы", — говорят владельцы компании.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, с мягкими танинами, уравновешивающими свежую кислотность, оттенками спелых ягод, рожкового дерева и черного перца и стойким, бесконечно долгим послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина демонстрирует тона кофе, малины, черного инжира и черного перца.

Вино гармонично сочетается с дичью, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, рагу из красного мяса, пастой Болоньезе, салями.

L'archetipo, Aglianico — интенсивное красное вино, отражающее терруар Апулии. Почвы здесь очень богаты кремнием и известняком на глубине до 6 метров, последующие 2 метра — глинисто-известковые почвы, богатые гумусом. Виноградники возделываются в соответствии с критериями синергетического и органического сельского хозяйства ICEA. Средний возраст лоз составляет 22 года. Сбор урожая осуществляется вручную в первую декаду октября. После гребнеотделения и мягкого дробления полученное сусло подвергается самопроизвольной ферментации с натуральными дрожжевыми культурами и мацерации на кожице. Через 20-30 дней сусло деликатно отжимается. Малолактическая ферментация и выдержка на осадке протекают в стальных резервуарах в течение 24 месяцев. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 12 месяцев, еще 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, разливается в бутылки без фильтрации и дозревает не менее 6 месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация.

L’Archetipo — семейная винодельня, расположенная в Кастелланете, в северной части Саленто, в 20 км от Матере. С 80-х годов Франческо Валентино Дибенедетто, фермер, агроном и основатель компании, начал осуществлять переход на органические методы земледелия, поскольку заметил, что жизнеспособность его земель стала снижаться. В 2000 году он внедрил уже биодинамические методы благодаря исследованиям культурного наследия Рудольфа Штайнера. После нескольких лет следования биодинамическим принципам Франческо понимает, что все еще что-то ускользает от него, и по этой причине, опираясь на философию Масанобу Фукуоки, он приходит к практике абсолютно устойчивого сельского хозяйства. Франческо руководит компанией вместе с женой Анной Марией и четырьмя детьми: Карло Назарено, Доменико, Андреа и Марией Клелией. Именно благодаря их совместным усилиям стала возможной постройка современной винодельни и производство натуральных вин без использования каких-либо химических веществ. Вливание в компанию сил и энтузиазма представителей нового поколения под руководством Франческо Валентино придает компании новый импульс и жизненную силу.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, с мягкими танинами, уравновешивающими свежую кислотность, оттенками спелых ягод, рожкового дерева и черного перца и стойким, бесконечно долгим послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина демонстрирует тона кофе, малины, черного инжира и черного перца.

Вино гармонично сочетается с дичью, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, рагу из красного мяса, пастой Болоньезе, салями.

L'archetipo, Aglianico — интенсивное красное вино, отражающее терруар Апулии. Почвы здесь очень богаты кремнием и известняком на глубине до 6 метров, последующие 2 метра — глинисто-известковые почвы, богатые гумусом. Виноградники возделываются в соответствии с критериями синергетического и органического сельского хозяйства ICEA. Средний возраст лоз составляет 22 года. Сбор урожая осуществляется вручную в первую декаду октября. После гребнеотделения и мягкого дробления полученное сусло подвергается самопроизвольной ферментации с натуральными дрожжевыми культурами и мацерации на кожице. Через 20-30 дней сусло деликатно отжимается. Малолактическая ферментация и выдержка на осадке протекают в стальных резервуарах в течение 24 месяцев. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 12 месяцев, еще 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, разливается в бутылки без фильтрации и дозревает не менее 6 месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация.

L’Archetipo — семейная винодельня, расположенная в Кастелланете, в северной части Саленто, в 20 км от Матере. С 80-х годов Франческо Валентино Дибенедетто, фермер, агроном и основатель компании, начал осуществлять переход на органические методы земледелия, поскольку заметил, что жизнеспособность его земель стала снижаться. В 2000 году он внедрил уже биодинамические методы благодаря исследованиям культурного наследия Рудольфа Штайнера. После нескольких лет следования биодинамическим принципам Франческо понимает, что все еще что-то ускользает от него, и по этой причине, опираясь на философию Масанобу Фукуоки, он приходит к практике абсолютно устойчивого сельского хозяйства. Франческо руководит компанией вместе с женой Анной Марией и четырьмя детьми: Карло Назарено, Доменико, Андреа и Марией Клелией. Именно благодаря их совместным усилиям стала возможной постройка современной винодельни и производство натуральных вин без использования каких-либо химических веществ. Вливание в компанию сил и энтузиазма представителей нового поколения под руководством Франческо Валентино придает компании новый импульс и жизненную силу.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Мощное вино со сложным, элегантным, сбалансированным вкусом, сладкими танинами, шелковистой структурой и длительным мягким послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается нотами черных и красных ягод, черного перца, шоколада, кофе эспрессо, ванили и табака.

Вино рекомендуется сочетать с различными сырами, красным мясом, пармской ветчиной.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Мощное вино со сложным, элегантным, сбалансированным вкусом, сладкими танинами, шелковистой структурой и длительным мягким послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается нотами черных и красных ягод, черного перца, шоколада, кофе эспрессо, ванили и табака.

Вино рекомендуется сочетать с различными сырами, красным мясом, пармской ветчиной.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета с гранатовым ободком.

Вино обладает насыщенным, бархатистым, обволакивающим, приятным, богатым, отлично сбалансированным, не лишенным глубины и элегантности вкусом. Наряду с оттенками сочной вишни, измельченной малины, лакричника и табака во вкусовой палитре выступают ноты подлеска, выжженной земли, кожи и дичи. Послевкусие долгое, пряное, запоминающееся.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись яркие фруктовые и ягодные ноты в обрамлении пряных и древесных штрихов.

Вино хорошо сочетается с жарким из говядины, приготовленной на огне дичью, пастой с трюфельным соусом, твердыми выдержанными сырами.

Красное сухое "Montesole" Taurasi является классическим представителем красных вин региона Кампания. Выращенный в зоне Таурази, которая первая в южном регионе Италии получила классификацию DOCG, сорт Альянико дает богатое вино с насыщенным вкусом, за что его нередко сравнивают с Бароло. Урожай винограда собирают в конце октября, складывая ягоды в небольшие коробки. Далее плоды подвергаются мягкому прессованию и мацерации в течение 15 дней при контролируемой температуре. Вино ферментируется и выдерживается в стальных резервуарах около 12 месяцев, после чего дозревает в дубовых бочках еще 2-3 года. По окончании выдержки вино бутилируется и дополнительно выдерживается в бутылках в течение 12 месяцев. "Монтесоле" Таурази рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, пасте с трюфелем и сырам. "Montesole" — самый популярный бренд компании Colli Irpini. Название бренда является производным от названия древнего города Mons Fulsulae (сегодня Montefusco). Символичным является и логотип: лоза и листья на нем отождествляют богатство земли и трудолюбие виноделов, на протяжении веков работающих на этой земле; солнце символизирует благоприятный климат и щедрость природы, а луна и звезды указывают на мягкие и ясные ночи, позволяющие винограду созревать и крепнуть. 

Компания Colli Irpini была создана в 1990 году и начала производить готовую продукцию в 1996. Хозяйство располагается на границе двух районов региона Кампания — Ирпиния и Саннио. Виноградники раскинулись на плодородных почвах, богатых вулканическими породами, а их история начинается еще со времен древней Греции и Рима. Первоначальной задачей создателей компании было изучение местных виноградных сортов и традиций создания вин, чтобы полностью раскрыть потенциал здешних земель и производить качественные вина. Для осуществления своих целей руководство компании стремится к неуклонному повышению качества своей продукции в том числе, модернизируя производство. Так, на винодельне был оборудован новый винный цех, собственная лаборатория и погреб. Из года в год продукция компании приобретает все большую индивидуальность, и даже уникальность. Упорный труд, уважение к традициям и неизменное стремление улучшать качество продукции были справедливо оценены многочисленными наградами и популярностью у потребителей.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета с гранатовым ободком.

Вино обладает насыщенным, бархатистым, обволакивающим, приятным, богатым, отлично сбалансированным, не лишенным глубины и элегантности вкусом. Наряду с оттенками сочной вишни, измельченной малины, лакричника и табака во вкусовой палитре выступают ноты подлеска, выжженной земли, кожи и дичи. Послевкусие долгое, пряное, запоминающееся.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись яркие фруктовые и ягодные ноты в обрамлении пряных и древесных штрихов.

Вино хорошо сочетается с жарким из говядины, приготовленной на огне дичью, пастой с трюфельным соусом, твердыми выдержанными сырами.

Красное сухое "Montesole" Taurasi является классическим представителем красных вин региона Кампания. Выращенный в зоне Таурази, которая первая в южном регионе Италии получила классификацию DOCG, сорт Альянико дает богатое вино с насыщенным вкусом, за что его нередко сравнивают с Бароло. Урожай винограда собирают в конце октября, складывая ягоды в небольшие коробки. Далее плоды подвергаются мягкому прессованию и мацерации в течение 15 дней при контролируемой температуре. Вино ферментируется и выдерживается в стальных резервуарах около 12 месяцев, после чего дозревает в дубовых бочках еще 2-3 года. По окончании выдержки вино бутилируется и дополнительно выдерживается в бутылках в течение 12 месяцев. "Монтесоле" Таурази рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, пасте с трюфелем и сырам. "Montesole" — самый популярный бренд компании Colli Irpini. Название бренда является производным от названия древнего города Mons Fulsulae (сегодня Montefusco). Символичным является и логотип: лоза и листья на нем отождествляют богатство земли и трудолюбие виноделов, на протяжении веков работающих на этой земле; солнце символизирует благоприятный климат и щедрость природы, а луна и звезды указывают на мягкие и ясные ночи, позволяющие винограду созревать и крепнуть. 

Компания Colli Irpini была создана в 1990 году и начала производить готовую продукцию в 1996. Хозяйство располагается на границе двух районов региона Кампания — Ирпиния и Саннио. Виноградники раскинулись на плодородных почвах, богатых вулканическими породами, а их история начинается еще со времен древней Греции и Рима. Первоначальной задачей создателей компании было изучение местных виноградных сортов и традиций создания вин, чтобы полностью раскрыть потенциал здешних земель и производить качественные вина. Для осуществления своих целей руководство компании стремится к неуклонному повышению качества своей продукции в том числе, модернизируя производство. Так, на винодельне был оборудован новый винный цех, собственная лаборатория и погреб. Из года в год продукция компании приобретает все большую индивидуальность, и даже уникальность. Упорный труд, уважение к традициям и неизменное стремление улучшать качество продукции были справедливо оценены многочисленными наградами и популярностью у потребителей.

Вино красивого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает мощным, гармоничным вкусом с бархатистыми танинами, нотами минералов, лакрицы и дегтя, и продолжительным послевкусием с бальзамическими нюансами.

Сложный аромат вина сочетает в себе оттенки лесных черных ягод, лакрицы и сена.

Вино отлично сочетается с дичью, красным тушеным мясом, жарким и выдержанными сырами.

"La Firma" — это выдающееся красное сухое вино с изумительным букетом и типичными для сорта Альянико нотками лесных ягод, а также замечательным балансом богатства и свежести во вкусе. Название вина в переводе с итальянского означает "подпись". Вино "La Firma" — моносортовое, виноград сорта Альянико выращивается в области Вультуре на склонах потухшего вулкана, на высоте 500 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в небольшие ящики в первую неделю ноября, когда ягоды становятся полностью зрелыми. Мацерация, во время которой извлекаются совершенно спелые танины, длится около 20 дней. Выдержка в бочках из французского дуба в течение как минимум 12 месяцев производится в естественных пещерах из вулканического туфа, принадлежащих когда-то францисканским монахам. Затем вино еще 12 месяцев выдерживается в бутылках.Компания "Кантине дель Нотайо" с 1998 года обрабатывает фамильные виноградники по принципам биодинамики. Общая площадь виноградников составляет 26 га, они поделены на 5 участков с различными типами почв.

Вино красивого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает мощным, гармоничным вкусом с бархатистыми танинами, нотами минералов, лакрицы и дегтя, и продолжительным послевкусием с бальзамическими нюансами.

Сложный аромат вина сочетает в себе оттенки лесных черных ягод, лакрицы и сена.

Вино отлично сочетается с дичью, красным тушеным мясом, жарким и выдержанными сырами.

"La Firma" — это выдающееся красное сухое вино с изумительным букетом и типичными для сорта Альянико нотками лесных ягод, а также замечательным балансом богатства и свежести во вкусе. Название вина в переводе с итальянского означает "подпись". Вино "La Firma" — моносортовое, виноград сорта Альянико выращивается в области Вультуре на склонах потухшего вулкана, на высоте 500 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в небольшие ящики в первую неделю ноября, когда ягоды становятся полностью зрелыми. Мацерация, во время которой извлекаются совершенно спелые танины, длится около 20 дней. Выдержка в бочках из французского дуба в течение как минимум 12 месяцев производится в естественных пещерах из вулканического туфа, принадлежащих когда-то францисканским монахам. Затем вино еще 12 месяцев выдерживается в бутылках.Компания "Кантине дель Нотайо" с 1998 года обрабатывает фамильные виноградники по принципам биодинамики. Общая площадь виноградников составляет 26 га, они поделены на 5 участков с различными типами почв.

Вино нежно-розового цвета с персиковым отливом

Вино соблазняет чистым, свежим, легким вкусом с мягкой кислотностью, фруктово-карамельными оттенками и едва уловимой горчинкой в пикантном послевкусии.

Деликатный аромат вина раскрывается нотами свежей клубники, красной смородины, печеной айвы и ревеня.

Вино превосходно в качестве аперитива, с рыбными блюдами, пастой, ризотто, запеченным беконом с грибами, свежими сырами.

Dornach, "18" Rosato — восхитительное розовое вино, изготовленное из винограда сортов Скьява и Приор. Виноград для его изготовления выращивается на биодинамическом винограднике "Untere Steigleiten", расположенном на высоте 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После короткой мацерации на кожице и самопроизвольной ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается в стальных чанах и дубовых бочках в течение нескольких месяцев.

Поместье Dornach, принадлежащее виноделу Патрику Уччелли, расположено в Салорно, на границе зон Трентино и Альто-Адидже. Урожаи поместья продавались местным кооперативам, пока в 2008 году Патрик и его жена Каролина не решили начать производство собственных вин. Компании принадлежит около 6 гектаров земли, засаженной в основном такими сортами, как Пино Нуар, Пино Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер и Пино Гриджио. Патрика в двух словах можно определить, как винного философа. Страсть к накопленному со временем опыту и знаниям, мудрость и терпение привели Патрика к органическим и биодинамическим принципам работы на винограднике и на винодельне. Вина поместья Дорнах соответствуют этому подходу — они простые, чистые, правильные, созданные с уважением к окружающей среде, в которой они производятся.

Вино нежно-розового цвета с персиковым отливом

Вино соблазняет чистым, свежим, легким вкусом с мягкой кислотностью, фруктово-карамельными оттенками и едва уловимой горчинкой в пикантном послевкусии.

Деликатный аромат вина раскрывается нотами свежей клубники, красной смородины, печеной айвы и ревеня.

Вино превосходно в качестве аперитива, с рыбными блюдами, пастой, ризотто, запеченным беконом с грибами, свежими сырами.

Dornach, "18" Rosato — восхитительное розовое вино, изготовленное из винограда сортов Скьява и Приор. Виноград для его изготовления выращивается на биодинамическом винограднике "Untere Steigleiten", расположенном на высоте 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После короткой мацерации на кожице и самопроизвольной ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается в стальных чанах и дубовых бочках в течение нескольких месяцев.

Поместье Dornach, принадлежащее виноделу Патрику Уччелли, расположено в Салорно, на границе зон Трентино и Альто-Адидже. Урожаи поместья продавались местным кооперативам, пока в 2008 году Патрик и его жена Каролина не решили начать производство собственных вин. Компании принадлежит около 6 гектаров земли, засаженной в основном такими сортами, как Пино Нуар, Пино Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер и Пино Гриджио. Патрика в двух словах можно определить, как винного философа. Страсть к накопленному со временем опыту и знаниям, мудрость и терпение привели Патрика к органическим и биодинамическим принципам работы на винограднике и на винодельне. Вина поместья Дорнах соответствуют этому подходу — они простые, чистые, правильные, созданные с уважением к окружающей среде, в которой они производятся.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сбалансированный, с тонами вишни, черной смородины и минеральными нюансами, с прекрасными танинами и долгим, концентрированным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами вишни, лесных ягод, табака и бальзамическими нюансами.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, пряными блюдами, трюфелями, зрелыми сырами.

Если этикетка вина "Radici" черного цвета, то вино "Radici" Riserva украшает этикетка белого цвета. Считается, что этикетками белого цвета награждаются только выдержанные вина выдающихся миллезимов. Виноград сорта Альянико для создания этого великолепного вина выращивается в винодельческом регионе Таурази DOCG, который расположен в 50 километрах к северо-востоку от Неаполя, на винограднике "Монтемаран", среди холмов Авеллино. Как известно, из Альянико производят насыщенные красные вина, которые раскрываются нотами мускуса и ягод, отличаются твердыми танинами и хорошим потенциалом выдержки. Даже при выращивании в условиях жаркого климата, Альянико способен достичь высокого уровня кислотности, что делает его особенно полезным виноградом в Средиземноморье. В Кампании его часто купажируют с Каберне Совиньон и Мерло при производстве некоторых вин Indicazione Geografica Tipica (IGT). "Radici" Riserva производится из урожая с лоз, возраст которых составляет около 10 лет. Урожайность — 6 тонн с 1 гектара земли. Виноградники имеют южную экспозицию и расположены на высоте 500 метров над уровнем моря, почва — глинисто-известковая. Сбор урожая производится в конце октября-начале ноября. На винодельне ягоды подвергаются легкому прессованию, после чего в течение продолжительного времени осуществляется мацерация. Процесс проходит в стальных емкостях при температуре 23-25°C. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдержка в бочках из французского и славонского дуба длится 30 месяцев. Винтаж 2006 года попал в "Top 100 Wines of 2013" винного критика "Wine Spectator" и получил оценку в 91 балл.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сбалансированный, с тонами вишни, черной смородины и минеральными нюансами, с прекрасными танинами и долгим, концентрированным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами вишни, лесных ягод, табака и бальзамическими нюансами.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, пряными блюдами, трюфелями, зрелыми сырами.

Если этикетка вина "Radici" черного цвета, то вино "Radici" Riserva украшает этикетка белого цвета. Считается, что этикетками белого цвета награждаются только выдержанные вина выдающихся миллезимов. Виноград сорта Альянико для создания этого великолепного вина выращивается в винодельческом регионе Таурази DOCG, который расположен в 50 километрах к северо-востоку от Неаполя, на винограднике "Монтемаран", среди холмов Авеллино. Как известно, из Альянико производят насыщенные красные вина, которые раскрываются нотами мускуса и ягод, отличаются твердыми танинами и хорошим потенциалом выдержки. Даже при выращивании в условиях жаркого климата, Альянико способен достичь высокого уровня кислотности, что делает его особенно полезным виноградом в Средиземноморье. В Кампании его часто купажируют с Каберне Совиньон и Мерло при производстве некоторых вин Indicazione Geografica Tipica (IGT). "Radici" Riserva производится из урожая с лоз, возраст которых составляет около 10 лет. Урожайность — 6 тонн с 1 гектара земли. Виноградники имеют южную экспозицию и расположены на высоте 500 метров над уровнем моря, почва — глинисто-известковая. Сбор урожая производится в конце октября-начале ноября. На винодельне ягоды подвергаются легкому прессованию, после чего в течение продолжительного времени осуществляется мацерация. Процесс проходит в стальных емкостях при температуре 23-25°C. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдержка в бочках из французского и славонского дуба длится 30 месяцев. Винтаж 2006 года попал в "Top 100 Wines of 2013" винного критика "Wine Spectator" и получил оценку в 91 балл.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино светло-розового цвета с легкими персиковыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными акцентами и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот красных ягод и фруктов, конфитюра и цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, с рыбными блюдами, пастой, ризотто, запеченным беконом с грибами, свежими сырами.

Dornach, "10" Rosato, Vigneti delle Dolomiti IGT — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Скьява и Приор. Виноград для его изготовления выращивается на биодинамическом винограднике "Untere Steigleiten", расположенном на высоте 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит вручную. После короткой мацерации на кожице и самопроизвольной ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается в стальных чанах и дубовых бочках в течение нескольких месяцев.

Поместье Dornach, принадлежащее виноделу Патрику Уччелли, расположено в Салорно, на границе зон Трентино и Альто-Адидже. Урожаи поместья продавались местным кооперативам, пока в 2008 году Патрик и его жена Каролина не решили начать производство собственных вин. Компании принадлежит около 6 гектаров земли, засаженной в основном такими сортами, как Пино Нуар, Пино Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер и Пино Гриджио. Патрика в двух словах можно определить, как винного философа. Страсть к накопленному со временем опыту и знаниям, мудрость и терпение привели Патрика к органическим и биодинамическим принципам работы на винограднике и на винодельне. Вина поместья Дорнах соответствуют этому подходу — они простые, чистые, правильные, созданные с уважением к окружающей среде, в которой они производятся.

Вино светло-розового цвета с легкими персиковыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными акцентами и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот красных ягод и фруктов, конфитюра и цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, с рыбными блюдами, пастой, ризотто, запеченным беконом с грибами, свежими сырами.

Dornach, "10" Rosato, Vigneti delle Dolomiti IGT — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Скьява и Приор. Виноград для его изготовления выращивается на биодинамическом винограднике "Untere Steigleiten", расположенном на высоте 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит вручную. После короткой мацерации на кожице и самопроизвольной ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается в стальных чанах и дубовых бочках в течение нескольких месяцев.

Поместье Dornach, принадлежащее виноделу Патрику Уччелли, расположено в Салорно, на границе зон Трентино и Альто-Адидже. Урожаи поместья продавались местным кооперативам, пока в 2008 году Патрик и его жена Каролина не решили начать производство собственных вин. Компании принадлежит около 6 гектаров земли, засаженной в основном такими сортами, как Пино Нуар, Пино Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер и Пино Гриджио. Патрика в двух словах можно определить, как винного философа. Страсть к накопленному со временем опыту и знаниям, мудрость и терпение привели Патрика к органическим и биодинамическим принципам работы на винограднике и на винодельне. Вина поместья Дорнах соответствуют этому подходу — они простые, чистые, правильные, созданные с уважением к окружающей среде, в которой они производятся.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует элегантный вкус с оттенками ягод, клубничного джема и долгим, соблазнительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина соткан из тонов черной смородины, вишни, ежевики и специй.

Вино отлично сочетается со стейком, жареным мясом, молодыми и выдержанными сырами.

"Xola" Aglianico — это исследование двойственности в вине. В южноамериканских Андах проживает коренной народ, придерживающийся философской модели, основанной на том, что часто называют "дуализмом дополнительных терминов" или "дополнительным дуализмом". Вино производится из винограда сорта Альянико. Ягоды собирают вручную в конце апреля-начале мая и отправляют на мацерацию в течение 10 недель. Выдерживается вино 30 месяцев в старых дубовых бочках. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение 30 месяцев в погребах винодельни. Вино "Иксола" отлично сочетается со стейком, жареным мясом, молодыми и выдержанными сырами.

Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует элегантный вкус с оттенками ягод, клубничного джема и долгим, соблазнительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина соткан из тонов черной смородины, вишни, ежевики и специй.

Вино отлично сочетается со стейком, жареным мясом, молодыми и выдержанными сырами.

"Xola" Aglianico — это исследование двойственности в вине. В южноамериканских Андах проживает коренной народ, придерживающийся философской модели, основанной на том, что часто называют "дуализмом дополнительных терминов" или "дополнительным дуализмом". Вино производится из винограда сорта Альянико. Ягоды собирают вручную в конце апреля-начале мая и отправляют на мацерацию в течение 10 недель. Выдерживается вино 30 месяцев в старых дубовых бочках. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение 30 месяцев в погребах винодельни. Вино "Иксола" отлично сочетается со стейком, жареным мясом, молодыми и выдержанными сырами.

Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, стойким вкусом с оттенками сливы, черной вишни, клубники и интенсивными тонами специй.

Сложный, интенсивный аромат вина чарует оттенками вишни, цветов фиалки, лесных ягод, ежевики, клубники и пряностей.

Вино составит великолепную пару жареному красному мясу, острым/пряным блюдам, зрелым сырам, трюфелям, белым грибам, рагу, блюдами под сложными соусами.

"Радичи" — элегантное и мощное вино, которое впервые было выпущено в 1986 году. Производится оно в ограниченном количестве. "Радичи" в переводе с итальянского означает "корни". Этикетку вина украшает изображение старинного семейного поместья, которое было разрушено при землетрясении 1980 года."Radici", 2011 создано из винограда, выращенного в двух областях: Мирабелла и Монтемарано. Виноградники в Мирабелла находится на высоте 300-400 метров над уровнем моря, на вулканическом, богатом минералами грунте. Участки в Монтемарано расположены еще выше, на глинистых почвах. Фрукты из Монтемарано созревают поздно, они дают вину кислотность и танинную структуру, необходимую для потенциала к длительному хранению. Обычно урожай с виноградников в Монтемарано используется для изготовления резервных вин, но в 2011 году часть его была задействована для обычного вина. Сбор урожая для производства "Радичи" происходит в конце октября-начале ноября исключительно вручную. Затем виноград подвергается мягкому отжиму и длительной мацерации. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °С, затем следует процесс яблочно-молочного брожения. Выдерживают вино в бочках из французского или славонского дуба в течение 24 месяцев, а затем еще в течение двух лет — в бутылках. Потенциал хранения вина — 15-20 лет.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, стойким вкусом с оттенками сливы, черной вишни, клубники и интенсивными тонами специй.

Сложный, интенсивный аромат вина чарует оттенками вишни, цветов фиалки, лесных ягод, ежевики, клубники и пряностей.

Вино составит великолепную пару жареному красному мясу, острым/пряным блюдам, зрелым сырам, трюфелям, белым грибам, рагу, блюдами под сложными соусами.

"Радичи" — элегантное и мощное вино, которое впервые было выпущено в 1986 году. Производится оно в ограниченном количестве. "Радичи" в переводе с итальянского означает "корни". Этикетку вина украшает изображение старинного семейного поместья, которое было разрушено при землетрясении 1980 года."Radici", 2011 создано из винограда, выращенного в двух областях: Мирабелла и Монтемарано. Виноградники в Мирабелла находится на высоте 300-400 метров над уровнем моря, на вулканическом, богатом минералами грунте. Участки в Монтемарано расположены еще выше, на глинистых почвах. Фрукты из Монтемарано созревают поздно, они дают вину кислотность и танинную структуру, необходимую для потенциала к длительному хранению. Обычно урожай с виноградников в Монтемарано используется для изготовления резервных вин, но в 2011 году часть его была задействована для обычного вина. Сбор урожая для производства "Радичи" происходит в конце октября-начале ноября исключительно вручную. Затем виноград подвергается мягкому отжиму и длительной мацерации. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °С, затем следует процесс яблочно-молочного брожения. Выдерживают вино в бочках из французского или славонского дуба в течение 24 месяцев, а затем еще в течение двух лет — в бутылках. Потенциал хранения вина — 15-20 лет.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино глубокого рубинового цвета.

Богатый, элегантный вкус вина с выразительными нотами фруктов, пряного глинтвейна, фруктового пирога отличается четкой структурой, сочной кислотностью и безупречными мощными танинами. Послевкусие долго напоминает о себе тонами клубничного варенья и черного перца.

Вино обладает полным, интенсивным ароматом, благоухая оттенками вишни, цветов фиалки, лесных ягод, сливы, солодки и сладких специй. Пронизывающие палитру тонкие нюансы сухих трав, смолы, минералов, графита и сушеных грибов обеспечивают сложность всей композиции.

Вино составит великолепную пару жареному красному мясу, острым блюдам, зрелым сырам и трюфелям.

"Радичи" — элегантное и мощное вино, которое впервые было выпущено в 1986 году. Производится оно в ограниченном количестве. "Радичи" в переводе с итальянского означает "корни". Этикетку вина украшает изображение старинного семейного поместья, которое было разрушено при землетрясении 1980 года."Radici", 2009 создано из винограда, выращенного в двух областях: Мирабелла и Монтемарано. Виноградники в Мирабелла находится на высоте 300-400 метров над уровнем моря, на вулканическом, богатом минералами грунте. Участки в Монтемарано расположены еще выше, на глинистых почвах. Фрукты из Монтемарано созревают поздно, они дают вину кислотность и танинную структуру, необходимую для потенциала к длительному хранению. Обычно урожай с виноградников в Монтемарано используется для изготовления резервных вин, но в 2009 году часть его была задействована для обычного вина. Сбор урожая для производства "Радичи" происходит в конце октября-начале ноября исключительно вручную. Затем виноград подвергается мягкому отжиму и длительной мацерации. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 25°С, затем следует процесс яблочно-молочного брожения. Выдерживают вино в бочках из французского или славонского дуба в течение 12-18 месяцев, а затем еще год в бутылке перед реализацией. Потенциал хранения вина — 15-20 лет.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино глубокого рубинового цвета.

Богатый, элегантный вкус вина с выразительными нотами фруктов, пряного глинтвейна, фруктового пирога отличается четкой структурой, сочной кислотностью и безупречными мощными танинами. Послевкусие долго напоминает о себе тонами клубничного варенья и черного перца.

Вино обладает полным, интенсивным ароматом, благоухая оттенками вишни, цветов фиалки, лесных ягод, сливы, солодки и сладких специй. Пронизывающие палитру тонкие нюансы сухих трав, смолы, минералов, графита и сушеных грибов обеспечивают сложность всей композиции.

Вино составит великолепную пару жареному красному мясу, острым блюдам, зрелым сырам и трюфелям.

"Радичи" — элегантное и мощное вино, которое впервые было выпущено в 1986 году. Производится оно в ограниченном количестве. "Радичи" в переводе с итальянского означает "корни". Этикетку вина украшает изображение старинного семейного поместья, которое было разрушено при землетрясении 1980 года."Radici", 2009 создано из винограда, выращенного в двух областях: Мирабелла и Монтемарано. Виноградники в Мирабелла находится на высоте 300-400 метров над уровнем моря, на вулканическом, богатом минералами грунте. Участки в Монтемарано расположены еще выше, на глинистых почвах. Фрукты из Монтемарано созревают поздно, они дают вину кислотность и танинную структуру, необходимую для потенциала к длительному хранению. Обычно урожай с виноградников в Монтемарано используется для изготовления резервных вин, но в 2009 году часть его была задействована для обычного вина. Сбор урожая для производства "Радичи" происходит в конце октября-начале ноября исключительно вручную. Затем виноград подвергается мягкому отжиму и длительной мацерации. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 25°С, затем следует процесс яблочно-молочного брожения. Выдерживают вино в бочках из французского или славонского дуба в течение 12-18 месяцев, а затем еще год в бутылке перед реализацией. Потенциал хранения вина — 15-20 лет.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино соблазняет щедрым, хорошо структурированным вкусом с нотами сочных темных фруктов, приятными танинами, легкой терпкостью и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот темных фруктов, чернослива, минералов, дыма, вишневого ликера и каучука.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, оленины и утки, к выдержанным сырам.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино соблазняет щедрым, хорошо структурированным вкусом с нотами сочных темных фруктов, приятными танинами, легкой терпкостью и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот темных фруктов, чернослива, минералов, дыма, вишневого ликера и каучука.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, оленины и утки, к выдержанным сырам.

Вино темно-рубинового цвета с вишнево-красными оттенками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и фруктовыми тонами в продолжительном послевкусии.

Вино интригует щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, цветов фиалки, пряностей и черного перца.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

"Furore" Rosso, Costa d'Amalfi DOC — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Piedirosso и Aglianico. Ягоды произрастают на прибрежных террасах с доломитово-известковыми почвами на высоте 200-550 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную во вторую декаду октября. На винодельне виноград сортируется, измельчается и подвергается бережному прессованию.Ферментация и мацерация проходит при контролируемой температуре в течение 12 дней. Малолактическая ферментация проводится в бочках из французского дуба второго использования. Выдерживается вино полгода в этих же дубовых бочках.Вино "Фуроре" Россо покоряет своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Винодельческое хозяйство Marisa Cuomo расположилось в живописной скалистой местности небольшого поселка Furore. Деревня, расположенная в заливе, была практически невидима для путешественников, поэтому не удивительно, что ее назвали Фуроре ("деревушка, которой не существует").В 1980 году Andrea Ferraioli и его жена, Marisa Cuomo, основали винодельню с виноградниками общей площадью 10 га. Вместе с энологом, Luigi Moio, Мариза и Андреа сосредоточили внимание на качестве продукции, чтоб выделиться среди многообразия итальянского виноделия и в полной мере раскрыть уникальность и экстраординарность деревни Фуроре. На виноградниках произрастают редчайшие сорта винограда, такие как Fenile, Ginestra и Ripoli. Из-за экстремальных условий, в которых растет виноград, вина получили название "Vini Estremi".На сегодняшний день ежегодный объем производства винодельни Marisa Cuomo составляет 50000 бутылок. Продукция хозяйства пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и далеко за ее пределами.

Вино темно-рубинового цвета с вишнево-красными оттенками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и фруктовыми тонами в продолжительном послевкусии.

Вино интригует щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, цветов фиалки, пряностей и черного перца.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

"Furore" Rosso, Costa d'Amalfi DOC — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Piedirosso и Aglianico. Ягоды произрастают на прибрежных террасах с доломитово-известковыми почвами на высоте 200-550 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную во вторую декаду октября. На винодельне виноград сортируется, измельчается и подвергается бережному прессованию.Ферментация и мацерация проходит при контролируемой температуре в течение 12 дней. Малолактическая ферментация проводится в бочках из французского дуба второго использования. Выдерживается вино полгода в этих же дубовых бочках.Вино "Фуроре" Россо покоряет своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Винодельческое хозяйство Marisa Cuomo расположилось в живописной скалистой местности небольшого поселка Furore. Деревня, расположенная в заливе, была практически невидима для путешественников, поэтому не удивительно, что ее назвали Фуроре ("деревушка, которой не существует").В 1980 году Andrea Ferraioli и его жена, Marisa Cuomo, основали винодельню с виноградниками общей площадью 10 га. Вместе с энологом, Luigi Moio, Мариза и Андреа сосредоточили внимание на качестве продукции, чтоб выделиться среди многообразия итальянского виноделия и в полной мере раскрыть уникальность и экстраординарность деревни Фуроре. На виноградниках произрастают редчайшие сорта винограда, такие как Fenile, Ginestra и Ripoli. Из-за экстремальных условий, в которых растет виноград, вина получили название "Vini Estremi".На сегодняшний день ежегодный объем производства винодельни Marisa Cuomo составляет 50000 бутылок. Продукция хозяйства пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и далеко за ее пределами.

Вино рубинового цвета с гранатовыми переливами.

Насыщенный, щедрый вкус вина обладает хорошей концентрацией фруктовых оттенков. Сбалансированная вкусовая палитра демонстрирует устойчивость, что обеспечивает продолжительное послевкусие с изысканными танинными штрихами и нюансами специй.

В богатом и ярком аромате вина преобладают тона чернослива и солодки, которые на фоне фруктовых тонов раскрывают свой соблазнительный характер.

Вино рекомендуется подавать к дичи, жареной рыбе, блюдам из красного мяса, тушеным овощам, а также паштетам и сырам.

Комплексное, утонченное вино "Terra D'Eclano" Irpinia DOC создают из сорта Альянико, выращенного на пяти разных виноградниках региона Ирпинико. Участки располагаются на высоте 420–460 м над уровнем моря. Почвы богаты глинистыми породами вулканического происхождения, что придает винам не только особенный минеральный шарм, но и специфическую полноту. Плотность посадки растений — 5000 лоз на гектар. Урожай собирают в середине октября, складывая достигшие необходимой зрелости ягоды в небольшие коробки по 15 кг. После отбора, дестеблирования и прессования сусло подвергается брожению в течение 15–20 дней в условиях терморегуляции. Выдерживается вино в дубовых бочках, 50% из которых используются впервые. Срок выдержки составляет 12 месяцев.

"Quintodecimo" — винодельня в городке Мирабелла, которая была основана в 2001 году энологом Луиджи Мойо. Своим названием хозяйство обязано небольшому старинному городку Куинтодечимо, обладающему древней историей. Первое упоминание о нем датировано VIII веком. В XII веке городок был полностью разрушен завоевателями из Византии, осталось только небольшое поселение. На сегодняшний день сохранились старинные стены города, древние бани, амфитеатр и акведук, видами которых могут насладиться туристы со всего мира. Луиджи Мойо успешно консультирует многие винодельни Южной Италии, а также преподает энологию в Университете Неаполя. Он стажировался в Бордо, Бургундии и в Италии, его опыт богат и разнообразен. На виноградниках "Куинтодечимо" выращивают только традиционные местные сорта — Альянико, Греко, Фиано и Фалангино. При производстве вин используются гармоничные, простые и рациональные способы, позволяющие винам передать уникальность терруара Кампании. Винодельня "Quintodecimo" завоевала статус топового производителя региона. Ежегодно в хозяйстве производится 35000 бутылок вина.

Вино рубинового цвета с гранатовыми переливами.

Насыщенный, щедрый вкус вина обладает хорошей концентрацией фруктовых оттенков. Сбалансированная вкусовая палитра демонстрирует устойчивость, что обеспечивает продолжительное послевкусие с изысканными танинными штрихами и нюансами специй.

В богатом и ярком аромате вина преобладают тона чернослива и солодки, которые на фоне фруктовых тонов раскрывают свой соблазнительный характер.

Вино рекомендуется подавать к дичи, жареной рыбе, блюдам из красного мяса, тушеным овощам, а также паштетам и сырам.

Комплексное, утонченное вино "Terra D'Eclano" Irpinia DOC создают из сорта Альянико, выращенного на пяти разных виноградниках региона Ирпинико. Участки располагаются на высоте 420–460 м над уровнем моря. Почвы богаты глинистыми породами вулканического происхождения, что придает винам не только особенный минеральный шарм, но и специфическую полноту. Плотность посадки растений — 5000 лоз на гектар. Урожай собирают в середине октября, складывая достигшие необходимой зрелости ягоды в небольшие коробки по 15 кг. После отбора, дестеблирования и прессования сусло подвергается брожению в течение 15–20 дней в условиях терморегуляции. Выдерживается вино в дубовых бочках, 50% из которых используются впервые. Срок выдержки составляет 12 месяцев.

"Quintodecimo" — винодельня в городке Мирабелла, которая была основана в 2001 году энологом Луиджи Мойо. Своим названием хозяйство обязано небольшому старинному городку Куинтодечимо, обладающему древней историей. Первое упоминание о нем датировано VIII веком. В XII веке городок был полностью разрушен завоевателями из Византии, осталось только небольшое поселение. На сегодняшний день сохранились старинные стены города, древние бани, амфитеатр и акведук, видами которых могут насладиться туристы со всего мира. Луиджи Мойо успешно консультирует многие винодельни Южной Италии, а также преподает энологию в Университете Неаполя. Он стажировался в Бордо, Бургундии и в Италии, его опыт богат и разнообразен. На виноградниках "Куинтодечимо" выращивают только традиционные местные сорта — Альянико, Греко, Фиано и Фалангино. При производстве вин используются гармоничные, простые и рациональные способы, позволяющие винам передать уникальность терруара Кампании. Винодельня "Quintodecimo" завоевала статус топового производителя региона. Ежегодно в хозяйстве производится 35000 бутылок вина.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина — элегантный, гармоничный, с шелковистыми танинами, оттенками сливы, черешни, клубники и долгим многогранным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами вишни, фиалки и характерными пряными нюансами.

Вино составит великолепную пару жареному красному мясу, острым блюдам, зрелым сырам и трюфелям.

"Радичи" — элегантное и мощное вино, которое впервые было выпущено в 1986 году. Оно производится в ограниченном количестве. "Радичи" в переводе с итальянского означает "корни". Этикетку вина украшает изображение старинного семейного поместья, которое было разрушено при землетрясении 1980 года. Сбор урожая для производства вина происходит в конце октября-начале ноября исключительно вручную. Затем виноград подвергается мягкому отжиму и длительной мацерации. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 25°С, затем следует процесс малолактической ферментации. Выдерживают вино в дубовых бочках в течение 24 месяцев, а затем еще 2 года в бутылке перед реализацией. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина — элегантный, гармоничный, с шелковистыми танинами, оттенками сливы, черешни, клубники и долгим многогранным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами вишни, фиалки и характерными пряными нюансами.

Вино составит великолепную пару жареному красному мясу, острым блюдам, зрелым сырам и трюфелям.

"Радичи" — элегантное и мощное вино, которое впервые было выпущено в 1986 году. Оно производится в ограниченном количестве. "Радичи" в переводе с итальянского означает "корни". Этикетку вина украшает изображение старинного семейного поместья, которое было разрушено при землетрясении 1980 года. Сбор урожая для производства вина происходит в конце октября-начале ноября исключительно вручную. Затем виноград подвергается мягкому отжиму и длительной мацерации. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 25°С, затем следует процесс малолактической ферментации. Выдерживают вино в дубовых бочках в течение 24 месяцев, а затем еще 2 года в бутылке перед реализацией. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Мягкий, плотный, обволакивающий вкус вина наполнен тонами сочной вишни и спелых ягод, вплетенными в шелковистую текстуру, сформированную округлыми танинами. Долгое послевкусие отставляет нотки пряностей, лакрицы и тонкие вулканические минеральные нюансы.

Богатый, щедрый, насыщенный аромат вина привлекает оттенками вишни, лакрицы и сигарного бокса, окутанными ореолом оттенков черного перца, железа и специй.

Вино идеально дополнит насыщенные мясные блюда, в особенности, приготовленные из ягненка.

Изысканное красное сухое вино D'Angelo, "Caselle" Aglianico del Vulture DOC создано из одноименного сорта винограда, выращенного на вулканических почвах отдельного виноградника, расположенного в зоне бывшего вулкана Вультуре — северной точки горного хребта, пересекающего регион Базиликата. Виноградник обладает восточной и юго-восточной экспозицией и расположен на высоте 400 метров над уровнем моря. После ручного сбора урожая по достижении ягодами оптимальной спелости сусло подвергается традиционному для красных вин методу винификации: мацерации, длящейся 15 дней, и брожению. По завершении ферментации вино выдерживается 5 лет, из которых 2 года — в дубовых бочках. Вино обладает потенциалом к выдержке 15 лет.

Винодельня D'Angelo, имя которой ассоциируется с Альянико уже около сотни лет, представляет в Базиликате историю этого вина. Сегодня компанией владеют и управляют Рокко и Эрмина Д'Анжело, сын и дочь Лучио. Рокко и Эрмина прилагают максимум усилий в деле постоянного улучшения качества своей продукции. Основное внимание уделяется источнику любого хорошего вина — виноградникам, площадь которых приблизительно 35 га, находящихся в собственности компании.Ежегодно винодельня выпускает около 300 000 бутылок вина стандартного объема. В распоряжении компании находятся два поместья: одно из них используется как винодельческий цех, второе предназначено для выдержки вина (в барриках, бочках, стальных танкерах и цементных чанах).

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Мягкий, плотный, обволакивающий вкус вина наполнен тонами сочной вишни и спелых ягод, вплетенными в шелковистую текстуру, сформированную округлыми танинами. Долгое послевкусие отставляет нотки пряностей, лакрицы и тонкие вулканические минеральные нюансы.

Богатый, щедрый, насыщенный аромат вина привлекает оттенками вишни, лакрицы и сигарного бокса, окутанными ореолом оттенков черного перца, железа и специй.

Вино идеально дополнит насыщенные мясные блюда, в особенности, приготовленные из ягненка.

Изысканное красное сухое вино D'Angelo, "Caselle" Aglianico del Vulture DOC создано из одноименного сорта винограда, выращенного на вулканических почвах отдельного виноградника, расположенного в зоне бывшего вулкана Вультуре — северной точки горного хребта, пересекающего регион Базиликата. Виноградник обладает восточной и юго-восточной экспозицией и расположен на высоте 400 метров над уровнем моря. После ручного сбора урожая по достижении ягодами оптимальной спелости сусло подвергается традиционному для красных вин методу винификации: мацерации, длящейся 15 дней, и брожению. По завершении ферментации вино выдерживается 5 лет, из которых 2 года — в дубовых бочках. Вино обладает потенциалом к выдержке 15 лет.

Винодельня D'Angelo, имя которой ассоциируется с Альянико уже около сотни лет, представляет в Базиликате историю этого вина. Сегодня компанией владеют и управляют Рокко и Эрмина Д'Анжело, сын и дочь Лучио. Рокко и Эрмина прилагают максимум усилий в деле постоянного улучшения качества своей продукции. Основное внимание уделяется источнику любого хорошего вина — виноградникам, площадь которых приблизительно 35 га, находящихся в собственности компании.Ежегодно винодельня выпускает около 300 000 бутылок вина стандартного объема. В распоряжении компании находятся два поместья: одно из них используется как винодельческий цех, второе предназначено для выдержки вина (в барриках, бочках, стальных танкерах и цементных чанах).

У вина глубокий и блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус вина богатый и смелый, с отличной структурой, ощутимой минеральностью, выраженными танинами и свежей кислотностью. Послевкусие продолжительное, сухое.

Пикантный аромат вина представлен оттенками спелых красных фруктов, железа, какао, шиповника, мяты и папоротника.

Вино гармонично сочетается с красным мясом, ветчиной, зрелыми пикантными сырами.

"Daginestra" Aglianico del Vulture DOCG — изысканное красное сухое вино, изготовленное из органически выращенного винограда сорта Альянико. Виноградники расположены на высоте 580 метров над уровнем моря в муниципалитете Джинестра, на небольшом участке с богатыми вулканическими почвами. Плотность посадки составляет 8000 лоз на гектар. Возраст виноградных лоз варьируется от 60 до 70 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики, первая сортировка проводится сразу на винограднике. В течение нескольких часов после сбора виноград транспортируется на винодельню, где проводится повторная сортировка плодов с помощью системы линейного удаления частиц. Такой процесс позволяет получить ягоды, достигшие идеальной фенольной зрелости, сохранив их целостность. Далее плоды деликатно отделяются от стеблей и мягко прессуются. Ферментация протекает в 5500-литровой бочке из славонского дуба при температуре, не превышающей 28 °С. Мацерация длится до 60 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из славонского дуба в течение следующих 12-18 месяцев. После бутилирования вино еще минимум 12 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет не менее 20 лет. Ежегодный объем производства составляет около 6000 бутылок "Daginestra" Aglianico del Vulture DOCG.

Компания Grifalco была основана в 2004 году семейством Пиччин (Piccin), Сесилией и Фабрицио. Имея за своими плечами 20-летний винодельческий опыт, который был приобретен в Тоскане, Сесилия и Фабрицио вместе со своими сыновьями, Лоренцо и Андреа, решают переехать в Базиликату и посвятить свою деятельность производству вин из автохтонного сорта винограда Альянико дель Вультуре. Площадь виноградников, возрастом от 10 до 80 лет, составляет 16 гектаров. Виноградники имеют органическую сертификацию, они расположены в муниципалитетах Масчито, Форенза, Джинестра и Веноза, где также находится погреб. Управление компанией сегодня находится в руках Лоренцо и Андреа. Лоренцо, который изучал виноградарство и энологию в Альбе, полностью контролирует производство. Андреа занимается рекламой и имиджем компании, связями с прессой и поддержкой зарубежных импортеров. В настоящее время компания специализируется на выпуске 5 вин — "Gricos", "Grifalco", "Damaschito", "Daginestra" и "Fra", которые уже успели заслужить любовь и признание, что неоднократно подтверждалось высокими оценками известных винных критиков.

У вина глубокий и блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус вина богатый и смелый, с отличной структурой, ощутимой минеральностью, выраженными танинами и свежей кислотностью. Послевкусие продолжительное, сухое.

Пикантный аромат вина представлен оттенками спелых красных фруктов, железа, какао, шиповника, мяты и папоротника.

Вино гармонично сочетается с красным мясом, ветчиной, зрелыми пикантными сырами.

"Daginestra" Aglianico del Vulture DOCG — изысканное красное сухое вино, изготовленное из органически выращенного винограда сорта Альянико. Виноградники расположены на высоте 580 метров над уровнем моря в муниципалитете Джинестра, на небольшом участке с богатыми вулканическими почвами. Плотность посадки составляет 8000 лоз на гектар. Возраст виноградных лоз варьируется от 60 до 70 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики, первая сортировка проводится сразу на винограднике. В течение нескольких часов после сбора виноград транспортируется на винодельню, где проводится повторная сортировка плодов с помощью системы линейного удаления частиц. Такой процесс позволяет получить ягоды, достигшие идеальной фенольной зрелости, сохранив их целостность. Далее плоды деликатно отделяются от стеблей и мягко прессуются. Ферментация протекает в 5500-литровой бочке из славонского дуба при температуре, не превышающей 28 °С. Мацерация длится до 60 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из славонского дуба в течение следующих 12-18 месяцев. После бутилирования вино еще минимум 12 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет не менее 20 лет. Ежегодный объем производства составляет около 6000 бутылок "Daginestra" Aglianico del Vulture DOCG.

Компания Grifalco была основана в 2004 году семейством Пиччин (Piccin), Сесилией и Фабрицио. Имея за своими плечами 20-летний винодельческий опыт, который был приобретен в Тоскане, Сесилия и Фабрицио вместе со своими сыновьями, Лоренцо и Андреа, решают переехать в Базиликату и посвятить свою деятельность производству вин из автохтонного сорта винограда Альянико дель Вультуре. Площадь виноградников, возрастом от 10 до 80 лет, составляет 16 гектаров. Виноградники имеют органическую сертификацию, они расположены в муниципалитетах Масчито, Форенза, Джинестра и Веноза, где также находится погреб. Управление компанией сегодня находится в руках Лоренцо и Андреа. Лоренцо, который изучал виноградарство и энологию в Альбе, полностью контролирует производство. Андреа занимается рекламой и имиджем компании, связями с прессой и поддержкой зарубежных импортеров. В настоящее время компания специализируется на выпуске 5 вин — "Gricos", "Grifalco", "Damaschito", "Daginestra" и "Fra", которые уже успели заслужить любовь и признание, что неоднократно подтверждалось высокими оценками известных винных критиков.

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с оттенками клубники, малины, вишни и миндаля, со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками красной вишни, цитрусовых и средиземноморских трав.

Вино чудесно гармонирует с блюдами из белого мяса, суши, прошутто, с ракообразными и молодыми сырами.

"Furore" Rosato, Costa d'Amalfi DOC — элегантное розовое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Альянико и Пьедироссо. Ягоды произрастают на прибрежных террасах с доломитово-известковыми почвами на высоте 200-550 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в первые 10 дней октября. На винодельне виноград сортируется, измельчается и подвергается бережному прессованию. После статического охлаждения проводится ферментация и мацерация при контролируемой температуре в течение 12 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в дубовых бочках.

Винодельческое хозяйство Marisa Cuomo расположилось в живописной скалистой местности небольшого поселка Furore. Деревня, расположенная в заливе, была практически невидима для путешественников, поэтому не удивительно, что ее назвали Фуроре ("деревушка, которой не существует").В 1980 году Andrea Ferraioli и его жена, Marisa Cuomo, основали винодельню с виноградниками общей площадью 10 га. Вместе с энологом, Luigi Moio, Мариза и Андреа сосредоточили внимание на качестве продукции, чтоб выделиться среди многообразия итальянского виноделия и в полной мере раскрыть уникальность и экстраординарность деревни Фуроре. На виноградниках произрастают редчайшие сорта винограда, такие как Fenile, Ginestra и Ripoli. Из-за экстремальных условий, в которых растет виноград, вина получили название "Vini Estremi".На сегодняшний день ежегодный объем производства винодельни Marisa Cuomo составляет 50000 бутылок. Продукция хозяйства пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и далеко за ее пределами.

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с оттенками клубники, малины, вишни и миндаля, со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками красной вишни, цитрусовых и средиземноморских трав.

Вино чудесно гармонирует с блюдами из белого мяса, суши, прошутто, с ракообразными и молодыми сырами.

"Furore" Rosato, Costa d'Amalfi DOC — элегантное розовое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Альянико и Пьедироссо. Ягоды произрастают на прибрежных террасах с доломитово-известковыми почвами на высоте 200-550 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в первые 10 дней октября. На винодельне виноград сортируется, измельчается и подвергается бережному прессованию. После статического охлаждения проводится ферментация и мацерация при контролируемой температуре в течение 12 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в дубовых бочках.

Винодельческое хозяйство Marisa Cuomo расположилось в живописной скалистой местности небольшого поселка Furore. Деревня, расположенная в заливе, была практически невидима для путешественников, поэтому не удивительно, что ее назвали Фуроре ("деревушка, которой не существует").В 1980 году Andrea Ferraioli и его жена, Marisa Cuomo, основали винодельню с виноградниками общей площадью 10 га. Вместе с энологом, Luigi Moio, Мариза и Андреа сосредоточили внимание на качестве продукции, чтоб выделиться среди многообразия итальянского виноделия и в полной мере раскрыть уникальность и экстраординарность деревни Фуроре. На виноградниках произрастают редчайшие сорта винограда, такие как Fenile, Ginestra и Ripoli. Из-за экстремальных условий, в которых растет виноград, вина получили название "Vini Estremi".На сегодняшний день ежегодный объем производства винодельни Marisa Cuomo составляет 50000 бутылок. Продукция хозяйства пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и далеко за ее пределами.

Вино красного цвета с рубиновым отблеском.

У вина живой, пьянящий вкус с оттенками красных фруктов, ежевики и пикантными нотками белого перца. Послевкусие с отчетливыми танинами.

В нежном аромате вина пряные нотки куркумы и сушеных трав соседствуют с едва заметными нюансами лесных ягод и сладкой смородины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из баранины, утки и дичи. Также хорошо подходит к пицце с баклажанами, артишоком и твердым сырам.

Красное вино Villa Raiano, Aglianico, 2011 — сложное и многогранное, обладающее живым, пьянящим фруктовым вкусом.

Винный дом Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями. Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда: Греко ди Туфо, Фиано ди Авеллино, Альянико и Фалангина. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год. Виноградники, принадлежащие Бассо, обрабатываются в соответствие с принципами органического земледелия и постоянно совершенствуются. Их общая площадь составляет около 20 гектаров. На сегодняшний день 80% всех ягод, используемых в изготовлении вин хозяйства Вилла Райано, получают с собственных земель поместья, а 20% — с арендуемых участков.

Вино красного цвета с рубиновым отблеском.

У вина живой, пьянящий вкус с оттенками красных фруктов, ежевики и пикантными нотками белого перца. Послевкусие с отчетливыми танинами.

В нежном аромате вина пряные нотки куркумы и сушеных трав соседствуют с едва заметными нюансами лесных ягод и сладкой смородины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из баранины, утки и дичи. Также хорошо подходит к пицце с баклажанами, артишоком и твердым сырам.

Красное вино Villa Raiano, Aglianico, 2011 — сложное и многогранное, обладающее живым, пьянящим фруктовым вкусом.

Винный дом Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями. Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда: Греко ди Туфо, Фиано ди Авеллино, Альянико и Фалангина. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год. Виноградники, принадлежащие Бассо, обрабатываются в соответствие с принципами органического земледелия и постоянно совершенствуются. Их общая площадь составляет около 20 гектаров. На сегодняшний день 80% всех ягод, используемых в изготовлении вин хозяйства Вилла Райано, получают с собственных земель поместья, а 20% — с арендуемых участков.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Полное тело, высокая кислотность, энергичные танины, хорошо выраженный интенсивный букет и долгое послевкусие характеризуют вкус вина. Оттенки перезревших черных ягод, солодки, земли и табака характеризуют его богатую пряную палитру.

Насыщенный аромат вина полон тонов черники, заспиртованной вишни, сухой земли, смолы, табака, древесины, черного чая, кофе, сушеных ягод и ванили.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, оленины и утки, к выдержанным сырам.

"Vigna Macchia dei Goti" — изысканное красное вино, изготовленное из винограда сорта Альянико, выращенного на глинисто-известняковых почвах в районе Маккья де Готи в Таурази. Урожай собирается вручную с конца октября до начала ноября. Виноград освобождают от гребней и измельчают. Затем производится ферментация и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина на протяжении 12–18 месяцев проходит в новых бочках из французского дуба. Ежегодный объем производства вина составляет 20000 бутылок. Винодельня Antonio Caggiano была основана в самом сердце Альянико в городе Таурази в 1990 году. Основателем стал винодел, архитектор, фотограф и инженер Антонио Каджано, который хотел не только заново открыть миру ароматы и вкусы вин Ирпинии, Таурази и Альянико, но и создать небольшой музей инструментов, используемых в прошлом для изготовления вина. Все началось в Бургундии, когда Антонио Каджано отправился в дегустационный тур по Кот д'Ор. Его гидом стал неаполитанский винодел Луижди Мойо, работающий в то время в Бургундии. Они стали друзьями, и Антонио предложил Луиджи создать лучшую винодельню в Неаполе, если Луижди вернется в Неаполь и станет помогать ему. Луиджи дал свое согласие, и Антонио сдержал слово — его винодельня стала лучшей в Кампании! С 1990 по 1994 год Антонио Каджано строил трехуровневый погреб, вырубленный прямо в скале. Первый урожай был винифицирован в 1994 году — Таурази 1994 года был назван лучшим вином в регионе! Виноградники хозяйства, выращиваемые путем устойчивых методов ведения сельского хозяйства, посажены на высоте 900-1500 метров на глинистых, меловых и известняковых почвах. В 2006 году было завершено строительство нового винного завода.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Полное тело, высокая кислотность, энергичные танины, хорошо выраженный интенсивный букет и долгое послевкусие характеризуют вкус вина. Оттенки перезревших черных ягод, солодки, земли и табака характеризуют его богатую пряную палитру.

Насыщенный аромат вина полон тонов черники, заспиртованной вишни, сухой земли, смолы, табака, древесины, черного чая, кофе, сушеных ягод и ванили.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, оленины и утки, к выдержанным сырам.

"Vigna Macchia dei Goti" — изысканное красное вино, изготовленное из винограда сорта Альянико, выращенного на глинисто-известняковых почвах в районе Маккья де Готи в Таурази. Урожай собирается вручную с конца октября до начала ноября. Виноград освобождают от гребней и измельчают. Затем производится ферментация и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина на протяжении 12–18 месяцев проходит в новых бочках из французского дуба. Ежегодный объем производства вина составляет 20000 бутылок. Винодельня Antonio Caggiano была основана в самом сердце Альянико в городе Таурази в 1990 году. Основателем стал винодел, архитектор, фотограф и инженер Антонио Каджано, который хотел не только заново открыть миру ароматы и вкусы вин Ирпинии, Таурази и Альянико, но и создать небольшой музей инструментов, используемых в прошлом для изготовления вина. Все началось в Бургундии, когда Антонио Каджано отправился в дегустационный тур по Кот д'Ор. Его гидом стал неаполитанский винодел Луижди Мойо, работающий в то время в Бургундии. Они стали друзьями, и Антонио предложил Луиджи создать лучшую винодельню в Неаполе, если Луижди вернется в Неаполь и станет помогать ему. Луиджи дал свое согласие, и Антонио сдержал слово — его винодельня стала лучшей в Кампании! С 1990 по 1994 год Антонио Каджано строил трехуровневый погреб, вырубленный прямо в скале. Первый урожай был винифицирован в 1994 году — Таурази 1994 года был назван лучшим вином в регионе! Виноградники хозяйства, выращиваемые путем устойчивых методов ведения сельского хозяйства, посажены на высоте 900-1500 метров на глинистых, меловых и известняковых почвах. В 2006 году было завершено строительство нового винного завода.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, сбалансированный, богатый, с фруктовыми тонами, прекрасными танинами и долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами черной вишни, гвоздики, аниса, черного перца и бальзамическими нюансами.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, оленины и утки, к выдержанным сырам.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, сбалансированный, богатый, с фруктовыми тонами, прекрасными танинами и долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами черной вишни, гвоздики, аниса, черного перца и бальзамическими нюансами.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, оленины и утки, к выдержанным сырам.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Напористые мелкозернистые танины и яркая кислотность во вкусе вина доказывают благородство происхождения. В букете можно насладиться оттенками черной смородины, вишни, чернослива, новой кожи и черного перца.

Сухие цветы и ягоды — это оттенки, которые открывают аромат вина. Они уступают место вторичным тонам пепла, перца, кофе, земли, ванили и кожи.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, запеченной свининой, жареным мясом, пастой с мясным соусом, сыром Пеккорино.

Красное вино D'Angelo, "Canneto" является идеальным дополнением к плотным мясным блюдам. Оно изготавливается из винограда сорта Альянико, собранного с лоз возрастом 30-40 лет. Его винификация проходит в цементных резервуарах и включает в себя стадию 10-дневной мацерации. Следующие 18 месяцев вино проводит в дубовых барриках и дополнительно выдерживается 8 месяцев в бутылках пред выпуском.

Винодельня D'Angelo, имя которой ассоциируется с Альянико уже около сотни лет, представляет в Базиликате историю этого вина. Сегодня компанией владеют и управляют Рокко и Эрмина Д'Анжело, сын и дочь Лучио. Рокко и Эрмина прилагают максимум усилий в деле постоянного улучшения качества своей продукции. Основное внимание уделяется источнику любого хорошего вина — виноградникам, площадь которых приблизительно 35 га, находящихся в собственности компании.Ежегодно винодельня выпускает около 300 000 бутылок вина стандартного объема. В распоряжении компании находятся два поместья: одно из них используется как винодельческий цех, второе предназначено для выдержки вина (в барриках, бочках, стальных танкерах и цементных чанах).

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Напористые мелкозернистые танины и яркая кислотность во вкусе вина доказывают благородство происхождения. В букете можно насладиться оттенками черной смородины, вишни, чернослива, новой кожи и черного перца.

Сухие цветы и ягоды — это оттенки, которые открывают аромат вина. Они уступают место вторичным тонам пепла, перца, кофе, земли, ванили и кожи.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, запеченной свининой, жареным мясом, пастой с мясным соусом, сыром Пеккорино.

Красное вино D'Angelo, "Canneto" является идеальным дополнением к плотным мясным блюдам. Оно изготавливается из винограда сорта Альянико, собранного с лоз возрастом 30-40 лет. Его винификация проходит в цементных резервуарах и включает в себя стадию 10-дневной мацерации. Следующие 18 месяцев вино проводит в дубовых барриках и дополнительно выдерживается 8 месяцев в бутылках пред выпуском.

Винодельня D'Angelo, имя которой ассоциируется с Альянико уже около сотни лет, представляет в Базиликате историю этого вина. Сегодня компанией владеют и управляют Рокко и Эрмина Д'Анжело, сын и дочь Лучио. Рокко и Эрмина прилагают максимум усилий в деле постоянного улучшения качества своей продукции. Основное внимание уделяется источнику любого хорошего вина — виноградникам, площадь которых приблизительно 35 га, находящихся в собственности компании.Ежегодно винодельня выпускает около 300 000 бутылок вина стандартного объема. В распоряжении компании находятся два поместья: одно из них используется как винодельческий цех, второе предназначено для выдержки вина (в барриках, бочках, стальных танкерах и цементных чанах).