Вино Эльзасское, Сан-Хуан и Порту, Страница 56

Вино демонстрирует желто-золотистый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

У вина чистый, свежий вкус с хрустящей кислинкой и легкими солоноватыми нюансами в стойком, сухом послевкусии.

Вино чарует гармоничным, насыщенным ароматом, сотканным из нот минералов и белых цветов.

Вино прекрасно подходит к морепродуктам, таким как мидии, устрицы и моллюски, и свежим козьим сырам.

"Domaine Riefle" Riesling, Alsace AOC — изысканное сухое белое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на богатых почвах региона Эльзас. Ягоды для этого вина были собраны с различных участков. Виноградники разбиты более чем на 70 участков в соответствии с их характеристиками, чтобы создать единую связь с терруаром. Виноградники Domaine Riefle расположены на территории коммун Пфаффенхайм, Руффаш, Вестальтен и Зульцматт в зонах разломов Марбах и Омбах. Они образуют мозаику из сильно фрагментированных геологических отсеков. Этот регион защищен от непогоды массивами Гранд Баллон и Пети Баллон, а воздушные потоки, спускающиеся с горы, освежают атмосферу. Виноградники, на которых выращивается Рислинг, охватывают горные известняковые почвы с хорошим дренажем. Особенности терруара наделяют вино силой, теплом и минеральностью. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино прекрасно подходит к морепродуктам, таким как мидии, устрицы и моллюски, и свежим козьим сырам.

История семьи Рифле очень древняя и богатая, она начинается с красивого поместья семьи виноградарей, построенного в Пфаффенхайме в 1609 году, рядом с церковью 13-го века, жемчужиной романской архитектуры. Шесть поколений семьи Рифле оберегают семейную винную традицию, сложившуюся с 1850 года. Первые страницы современной истории были написаны Джозефом Рифле и его женой Мадлен Фрейтаг. Именно они подарили семейной винодельне Domaine Riefle-Landmann и ее винам хорошую репутацию во Франции. С восьмидесятых годов Анник и Жан-Клод Рифле, окруженные командой профессионалов, использовали возможности, вызванные началом глобализации, чтобы открыть для себя зарубежные рынки. Их два сына, Томас и Пол, присоединились к поместью в 2009 и 2010 годах. Томас управляет виноградниками, а Пол отвечает за маркетинг.Два брата, чутко следуют знаменитой цитате Антуана де Сент-Экзюпери: "Мы не наследуем землю от наших предков, мы одалживаем ее у наших детей". Поэтому они добились сертифицикации виноградников и ведут бизнес в соответствии со спецификациями органического сельского хозяйства. Помимо уважения к почве, флоре, фауне и здоровью, органическое земледелие также является идеальным инструментом, чтобы выразить в винах характеристики многих терруаров. Практически все работы на виноградниках выполняются вручную. Этот последовательный и современный подход к виноградарству, в конечном счете, создает сильную идентичность и гарантию устойчивости в быстро меняющемся мире.

Вино демонстрирует желто-золотистый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

У вина чистый, свежий вкус с хрустящей кислинкой и легкими солоноватыми нюансами в стойком, сухом послевкусии.

Вино чарует гармоничным, насыщенным ароматом, сотканным из нот минералов и белых цветов.

Вино прекрасно подходит к морепродуктам, таким как мидии, устрицы и моллюски, и свежим козьим сырам.

"Domaine Riefle" Riesling, Alsace AOC — изысканное сухое белое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на богатых почвах региона Эльзас. Ягоды для этого вина были собраны с различных участков. Виноградники разбиты более чем на 70 участков в соответствии с их характеристиками, чтобы создать единую связь с терруаром. Виноградники Domaine Riefle расположены на территории коммун Пфаффенхайм, Руффаш, Вестальтен и Зульцматт в зонах разломов Марбах и Омбах. Они образуют мозаику из сильно фрагментированных геологических отсеков. Этот регион защищен от непогоды массивами Гранд Баллон и Пети Баллон, а воздушные потоки, спускающиеся с горы, освежают атмосферу. Виноградники, на которых выращивается Рислинг, охватывают горные известняковые почвы с хорошим дренажем. Особенности терруара наделяют вино силой, теплом и минеральностью. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино прекрасно подходит к морепродуктам, таким как мидии, устрицы и моллюски, и свежим козьим сырам.

История семьи Рифле очень древняя и богатая, она начинается с красивого поместья семьи виноградарей, построенного в Пфаффенхайме в 1609 году, рядом с церковью 13-го века, жемчужиной романской архитектуры. Шесть поколений семьи Рифле оберегают семейную винную традицию, сложившуюся с 1850 года. Первые страницы современной истории были написаны Джозефом Рифле и его женой Мадлен Фрейтаг. Именно они подарили семейной винодельне Domaine Riefle-Landmann и ее винам хорошую репутацию во Франции. С восьмидесятых годов Анник и Жан-Клод Рифле, окруженные командой профессионалов, использовали возможности, вызванные началом глобализации, чтобы открыть для себя зарубежные рынки. Их два сына, Томас и Пол, присоединились к поместью в 2009 и 2010 годах. Томас управляет виноградниками, а Пол отвечает за маркетинг.Два брата, чутко следуют знаменитой цитате Антуана де Сент-Экзюпери: "Мы не наследуем землю от наших предков, мы одалживаем ее у наших детей". Поэтому они добились сертифицикации виноградников и ведут бизнес в соответствии со спецификациями органического сельского хозяйства. Помимо уважения к почве, флоре, фауне и здоровью, органическое земледелие также является идеальным инструментом, чтобы выразить в винах характеристики многих терруаров. Практически все работы на виноградниках выполняются вручную. Этот последовательный и современный подход к виноградарству, в конечном счете, создает сильную идентичность и гарантию устойчивости в быстро меняющемся мире.

Вино блестящего, насыщенного золотого цвета.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный, средней насыщенности, с умеренной кислотностью и стойким послевкусием с оттенками личи, перца и меда.

Ярко выраженный аромат вина раскрывается цветочными нотами розы и жимолости, фруктовыми оттенками личи, айвы, красного грейпфрута, нюансами имбиря, минералов и меда.

Вино может употребляться в качестве аперитива, с экзотическими блюдами (например, тайской кухни), в меру пряными блюдами из рыбы и белого мяса, зрелыми сырами и даже десертами.

Domaine Andre Lorentz, Gewurztraminer Grand Cru Kirchberg de Barr "Clos Zisser" — роскошный эльзасский Гевюрцтраминер, который производится из винограда, выращенного на престижном винограднике "Кло Зиссер", расположенном в самом сердце Гран Крю "Кирхберг де Барр" в центре региона Эльзас. Кло занимает площадь в 3,5 га с мергелево-известковой почвой, богатой галькой. Благодаря исключительному терруару, климату и экспозиции, из винограда с "Кло Зиссер" получаются высококачественные вина с большим потенциалом хранения. Особый состав почвы в сочетании с солнечным освещением способствует достижению виноградом идеальной спелости. Гевюрцтраминер Гран Крю Кирхберг де Барр "Кло Зиссер" имеет типично яркий аромат и довольно сильный пряно-цветочный вкус. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Maison Klipfel был основан в 1824 году Мартином Клипфелем, сегодня хозяйство является устойчивым семейным бизнесом с виноградниками площадью в 40 га. В 1830 году Мартин приобрел престижный участок "Clos Zisser", который и по сей день находится в монопольном владении хозяйства. Сын и внук Мартина — Эжен и Луи Клипфель — принесли Дому важное развитие. Они были одними из первых, кто выпустил в 1921 году вина "Vendanges Tardives" и "Sélections de Grains Nobles", более чем за шестьдесят лет до официального обозначения этих двух винных стилей. Огромную роль в развитии и становлении винодельни сыграл Андре Лоренц, великий спортсмен, привыкший к испытаниям и стремящийся попробовать свои силы в новом приключении в области энологии с целью достичь вершины качества на своей родине. Он стал членом Академии Вин де Франс и смог дать Maison Klipfel новый импульс, развивая коммерческую часть и умножая инициативы по продвижению эльзасских вин во Франции и за рубежом. Также вложил деньги в дегустационный подвал, которым блестяще управляла его жена. Великий коллекционер, Доренц оставил после себя наследие, пропитанное историей и любовью. Сегодня в подвалах Дома можно найти редчайшие вина первой половины XX века. Каждый год Мезон Клипфель продает 1500000 бутылок вина, экспорт в более чем 25 стран составляет 20% продаж. Вина Клипфель являются настоящим синонимом качества и территориальной принадлежности.

Вино блестящего, насыщенного золотого цвета.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный, средней насыщенности, с умеренной кислотностью и стойким послевкусием с оттенками личи, перца и меда.

Ярко выраженный аромат вина раскрывается цветочными нотами розы и жимолости, фруктовыми оттенками личи, айвы, красного грейпфрута, нюансами имбиря, минералов и меда.

Вино может употребляться в качестве аперитива, с экзотическими блюдами (например, тайской кухни), в меру пряными блюдами из рыбы и белого мяса, зрелыми сырами и даже десертами.

Domaine Andre Lorentz, Gewurztraminer Grand Cru Kirchberg de Barr "Clos Zisser" — роскошный эльзасский Гевюрцтраминер, который производится из винограда, выращенного на престижном винограднике "Кло Зиссер", расположенном в самом сердце Гран Крю "Кирхберг де Барр" в центре региона Эльзас. Кло занимает площадь в 3,5 га с мергелево-известковой почвой, богатой галькой. Благодаря исключительному терруару, климату и экспозиции, из винограда с "Кло Зиссер" получаются высококачественные вина с большим потенциалом хранения. Особый состав почвы в сочетании с солнечным освещением способствует достижению виноградом идеальной спелости. Гевюрцтраминер Гран Крю Кирхберг де Барр "Кло Зиссер" имеет типично яркий аромат и довольно сильный пряно-цветочный вкус. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Maison Klipfel был основан в 1824 году Мартином Клипфелем, сегодня хозяйство является устойчивым семейным бизнесом с виноградниками площадью в 40 га. В 1830 году Мартин приобрел престижный участок "Clos Zisser", который и по сей день находится в монопольном владении хозяйства. Сын и внук Мартина — Эжен и Луи Клипфель — принесли Дому важное развитие. Они были одними из первых, кто выпустил в 1921 году вина "Vendanges Tardives" и "Sélections de Grains Nobles", более чем за шестьдесят лет до официального обозначения этих двух винных стилей. Огромную роль в развитии и становлении винодельни сыграл Андре Лоренц, великий спортсмен, привыкший к испытаниям и стремящийся попробовать свои силы в новом приключении в области энологии с целью достичь вершины качества на своей родине. Он стал членом Академии Вин де Франс и смог дать Maison Klipfel новый импульс, развивая коммерческую часть и умножая инициативы по продвижению эльзасских вин во Франции и за рубежом. Также вложил деньги в дегустационный подвал, которым блестяще управляла его жена. Великий коллекционер, Доренц оставил после себя наследие, пропитанное историей и любовью. Сегодня в подвалах Дома можно найти редчайшие вина первой половины XX века. Каждый год Мезон Клипфель продает 1500000 бутылок вина, экспорт в более чем 25 стран составляет 20% продаж. Вина Клипфель являются настоящим синонимом качества и территориальной принадлежности.

Вино обладает превосходным золотисто-желтым цветом

Вино достаточно плотное, маслянистое, с превосходной освежающей кислотностью и долгим послевкусием.

Вино сочетает в себе превосходный аромат экзотической маракуйи, яблочного джема и персиков. В нем также можно почувствовать мягкие нотки ириски.

Вино станет отличным дополнением к острым блюдам азиатской кухни, мягким и твердым сырам. Также рекомендуется подавать с морепродуктами под сладким соусом.

Винодельческое хозяйство Le domaine Marc Kreydenweiss было основано в 1650 году. На сегодняшний момент их вина занимают лидирующие позиции на мировом рынке. Высокое качество, биодинамические принципы выращивания винограда, а также использование только лучших ягод являются залогом успеха.  Для вина Clos Rebberg используют виноград очень позднего урожая, который поражен благородной плесенью (ботритис). Именно этот грибок обуславливает высокое качество напитка. Вино выдерживают в емкостях из нержавеющей стали в течение 10-12 месяцев. Вина из Пино Гри рекомендуют пить молодыми, но несколько лет выдержки придадут этому вину лишь дополнительное благородство.

Вино обладает превосходным золотисто-желтым цветом

Вино достаточно плотное, маслянистое, с превосходной освежающей кислотностью и долгим послевкусием.

Вино сочетает в себе превосходный аромат экзотической маракуйи, яблочного джема и персиков. В нем также можно почувствовать мягкие нотки ириски.

Вино станет отличным дополнением к острым блюдам азиатской кухни, мягким и твердым сырам. Также рекомендуется подавать с морепродуктами под сладким соусом.

Винодельческое хозяйство Le domaine Marc Kreydenweiss было основано в 1650 году. На сегодняшний момент их вина занимают лидирующие позиции на мировом рынке. Высокое качество, биодинамические принципы выращивания винограда, а также использование только лучших ягод являются залогом успеха.  Для вина Clos Rebberg используют виноград очень позднего урожая, который поражен благородной плесенью (ботритис). Именно этот грибок обуславливает высокое качество напитка. Вино выдерживают в емкостях из нержавеющей стали в течение 10-12 месяцев. Вина из Пино Гри рекомендуют пить молодыми, но несколько лет выдержки придадут этому вину лишь дополнительное благородство.

Вино глубокого, очень привлекательного рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, сочный, питкий, сбалансированный, утонченный, но насыщенный, с шелковистой текстурой, цветочными и фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и фруктовым послевкусием.

Классический, тонкий, элегантный, молодой, очень фруктовый и очень открытый аромат вина наполнен нотками лесной малины, вишни и красной смородины.

Вино составит прекрасную пару мясному ассорти, рыбе на гриле и белому мясу.

Благодаря привилегированному географическому положению, в Эльзасе рождаются прекрасные вина. Его микроклимат обусловлен расстоянием, которое отделяет его от морских влияний, и позволяет винограду, выращиваемому здесь, созревать медленно, до полной зрелости, давая вину тонкий аромат и непревзойденную интенсивность. Hugel, Pinot Noir — очень гармоничное, ароматное вино из линейки "Классик". Оно изготовлено из знаменитого винограда Бургундии и имеет подлинный эльзасский характер с интенсивной фруктовостью. Пино Нуар в настоящее время представляет 8% от общего объема производства Эльзаса, и, благодаря глобальному потеплению, вина из него неуклонно набирают плотность. Урожай для изготовления вина собирается исключительно вручную на нескольких участках в Риквире и его окрестностях. Виноград доставляется на винодельню в небольших ящиках, подвергается отделению от гребней, дроблению и мацерации в течение 6-7 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в чанах до розлива в бутылки в начале лета следующего года. Затем бутылки выдерживаются в погребах винодельни. Бутылки с Пино Нуар закрываются специальными диам-пробками, предотвращающими риск порчи вина.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино глубокого, очень привлекательного рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, сочный, питкий, сбалансированный, утонченный, но насыщенный, с шелковистой текстурой, цветочными и фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и фруктовым послевкусием.

Классический, тонкий, элегантный, молодой, очень фруктовый и очень открытый аромат вина наполнен нотками лесной малины, вишни и красной смородины.

Вино составит прекрасную пару мясному ассорти, рыбе на гриле и белому мясу.

Благодаря привилегированному географическому положению, в Эльзасе рождаются прекрасные вина. Его микроклимат обусловлен расстоянием, которое отделяет его от морских влияний, и позволяет винограду, выращиваемому здесь, созревать медленно, до полной зрелости, давая вину тонкий аромат и непревзойденную интенсивность. Hugel, Pinot Noir — очень гармоничное, ароматное вино из линейки "Классик". Оно изготовлено из знаменитого винограда Бургундии и имеет подлинный эльзасский характер с интенсивной фруктовостью. Пино Нуар в настоящее время представляет 8% от общего объема производства Эльзаса, и, благодаря глобальному потеплению, вина из него неуклонно набирают плотность. Урожай для изготовления вина собирается исключительно вручную на нескольких участках в Риквире и его окрестностях. Виноград доставляется на винодельню в небольших ящиках, подвергается отделению от гребней, дроблению и мацерации в течение 6-7 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в чанах до розлива в бутылки в начале лета следующего года. Затем бутылки выдерживаются в погребах винодельни. Бутылки с Пино Нуар закрываются специальными диам-пробками, предотвращающими риск порчи вина.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино интригует чистым, богатым, округлым вкусом с оттенками мускатного ореха, минералов и весенних цветов, с хрустящей кислинкой и гармоничным послевкусием.

Многогранный, свежий аромат вина изобилует оттенками липового цвета, минералов, муската, трав и белых цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с приготовленными на гриле овощами, артишоками, морепродуктами, птицей, восточными блюдами, суши.

Muscat "Vignoble de Katzenthal" — тонкое, ароматное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Мускат. Благодаря низкому содержанию сахара, вино послужит отличным аперитивом, прекрасно дополнит овощные блюда, птицу и морепродукты. Вино родом из Эльзаса — знаменитого винодельческого региона Франции и родины великолепных белых вин из винограда Рислинг, Гевюрцтраминер и Мускат. Для производства вина Мускат "Винобль де Каценталь" используется урожай с виноградника Katzenthal, произрастающего на склонах внизу долины, что обеспечивает ему надежную трехстороннюю защиту от холодных ветров, а солнечные лучи беспрепятственно согревают виноградные лозы в течение всего дня. Благоприятный микроклимат, а также богатые известняковые и гранитные почвы виноградника Каценталь — это самые оптимальные условия для произрастающих виноградных лоз, поэтому урожай здесь здоровый и высокого качества. Характерный терруар формирует хорошую структуру вина и придает ему легкую минеральность. После ручного сбора винограда, осуществляется ферментация и выдержка вина на тонком осадке до розлива в бутылки. В полной мере насладиться вином эксперты рекомендуют через 3-4 года после бутилирования. Первые упоминания о долине Каценталь и ее виноградниках встречаются еще в трактатах Римской империи. В 1185 году устав Папы Луки ІІІ подтверждает владение провинцией Chacindale, которая в наше время именуется Katzenthal. В декабре 1944 года во время Второй мировой войны город Кольмар был разрушен, а виноградники в долине Каценталь уничтожены вследствие беспощадных бомбардировок. После тщательного и длительного восстановления эта долина возродилась и стала одной из жемчужин эльзасских виноградников. Сегодня более 30 винодельческих хозяйств культивируют виноградные лозы на 200 га виноградников, умело сочетая древние традиции и технологических прогресс. Разнообразие почв и идеальная экспозиция виноградников являются залогом исключительных вин долины Каценталь.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино интригует чистым, богатым, округлым вкусом с оттенками мускатного ореха, минералов и весенних цветов, с хрустящей кислинкой и гармоничным послевкусием.

Многогранный, свежий аромат вина изобилует оттенками липового цвета, минералов, муската, трав и белых цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с приготовленными на гриле овощами, артишоками, морепродуктами, птицей, восточными блюдами, суши.

Muscat "Vignoble de Katzenthal" — тонкое, ароматное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Мускат. Благодаря низкому содержанию сахара, вино послужит отличным аперитивом, прекрасно дополнит овощные блюда, птицу и морепродукты. Вино родом из Эльзаса — знаменитого винодельческого региона Франции и родины великолепных белых вин из винограда Рислинг, Гевюрцтраминер и Мускат. Для производства вина Мускат "Винобль де Каценталь" используется урожай с виноградника Katzenthal, произрастающего на склонах внизу долины, что обеспечивает ему надежную трехстороннюю защиту от холодных ветров, а солнечные лучи беспрепятственно согревают виноградные лозы в течение всего дня. Благоприятный микроклимат, а также богатые известняковые и гранитные почвы виноградника Каценталь — это самые оптимальные условия для произрастающих виноградных лоз, поэтому урожай здесь здоровый и высокого качества. Характерный терруар формирует хорошую структуру вина и придает ему легкую минеральность. После ручного сбора винограда, осуществляется ферментация и выдержка вина на тонком осадке до розлива в бутылки. В полной мере насладиться вином эксперты рекомендуют через 3-4 года после бутилирования. Первые упоминания о долине Каценталь и ее виноградниках встречаются еще в трактатах Римской империи. В 1185 году устав Папы Луки ІІІ подтверждает владение провинцией Chacindale, которая в наше время именуется Katzenthal. В декабре 1944 года во время Второй мировой войны город Кольмар был разрушен, а виноградники в долине Каценталь уничтожены вследствие беспощадных бомбардировок. После тщательного и длительного восстановления эта долина возродилась и стала одной из жемчужин эльзасских виноградников. Сегодня более 30 винодельческих хозяйств культивируют виноградные лозы на 200 га виноградников, умело сочетая древние традиции и технологических прогресс. Разнообразие почв и идеальная экспозиция виноградников являются залогом исключительных вин долины Каценталь.

Портвейн глубокого темно-пурпурного цвета.

Плотный, густой, округлый вкус портвейна привлекает своей мягкостью и концентрированностью фруктовых оттенков. Бархатистые танины формируют стойкое послевкусие с нотками шоколада и сладких специй.

Многослойный аромат портвейна раскрывается насыщенными, пьянящими оттенками чернослива, ежевики, лесных ягод, какао и специй.

Портвейн подается к сырам, орехам, сухофруктам и десертам.

Портвейн Quinta do Crasto, LBV создан из нескольких сортов винограда, выращенных в поместье Quinta do Crasto. Урожай собирается со старых лоз, возраст которых превышает 60 лет, очень тщательно сортируется, деликатно дробится без отделения от гребней и помещается в каменные лагары, где по традиции мужчины давят его ногами через регулярные промежутки времени. Последующий процесс ферментации останавливается путем добавления в сусло виноградного бренди. Для выдержки портвейна используются дубовые бочки объемом в 9000 литров. Через 4 года портвейн разливается по бутылкам без фильтрации и оклейки, поэтому со временем на дне Порто может сформироваться небольшой осадок. Перед подачей Порто рекомендуется декантировать. Винтаж 2015 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2037 год.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Портвейн глубокого темно-пурпурного цвета.

Плотный, густой, округлый вкус портвейна привлекает своей мягкостью и концентрированностью фруктовых оттенков. Бархатистые танины формируют стойкое послевкусие с нотками шоколада и сладких специй.

Многослойный аромат портвейна раскрывается насыщенными, пьянящими оттенками чернослива, ежевики, лесных ягод, какао и специй.

Портвейн подается к сырам, орехам, сухофруктам и десертам.

Портвейн Quinta do Crasto, LBV создан из нескольких сортов винограда, выращенных в поместье Quinta do Crasto. Урожай собирается со старых лоз, возраст которых превышает 60 лет, очень тщательно сортируется, деликатно дробится без отделения от гребней и помещается в каменные лагары, где по традиции мужчины давят его ногами через регулярные промежутки времени. Последующий процесс ферментации останавливается путем добавления в сусло виноградного бренди. Для выдержки портвейна используются дубовые бочки объемом в 9000 литров. Через 4 года портвейн разливается по бутылкам без фильтрации и оклейки, поэтому со временем на дне Порто может сформироваться небольшой осадок. Перед подачей Порто рекомендуется декантировать. Винтаж 2015 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2037 год.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Портвейн непрозрачного чернично-красного, почти черного цвета.

Комплексный, мощный, объемный, элегантный вкус портвейна демонстрирует яркие ягодные ноты, оттенки цитрусовых леденцов, интенсивные дубильные вещества и пряное послевкусие.

Насыщенный и сложный букет портвейна содержит ароматы лесных ягод, ладанника и пряностей.

Портвейн подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с сырами и десертами.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Портвейн непрозрачного чернично-красного, почти черного цвета.

Комплексный, мощный, объемный, элегантный вкус портвейна демонстрирует яркие ягодные ноты, оттенки цитрусовых леденцов, интенсивные дубильные вещества и пряное послевкусие.

Насыщенный и сложный букет портвейна содержит ароматы лесных ягод, ладанника и пряностей.

Портвейн подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с сырами и десертами.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино лимонно-зеленого цвета.

Вкус вина богатый, плотный, свежий, средней насыщенности, со сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

В свежем аромате вина преобладают выразительные цветочные оттенки и нотки тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с лобстером в масле, жареной индейкой, вареным лососем, блюдами со сливочным соусом.

"1808 Portugal" Reserva Collection Chardonnay — моносортовое выдержанное белое сухое вино, обладающее плотным, богатым вкусом и выразительным цветочным ароматом. Виноград для изготовления вина собирается вручную с виноградников в регионе Порту. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино рекомендуется сочетать с лобстером в масле, жареной индейкой, вареным лососем, блюдами со сливочным соусом.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Вино лимонно-зеленого цвета.

Вкус вина богатый, плотный, свежий, средней насыщенности, со сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

В свежем аромате вина преобладают выразительные цветочные оттенки и нотки тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с лобстером в масле, жареной индейкой, вареным лососем, блюдами со сливочным соусом.

"1808 Portugal" Reserva Collection Chardonnay — моносортовое выдержанное белое сухое вино, обладающее плотным, богатым вкусом и выразительным цветочным ароматом. Виноград для изготовления вина собирается вручную с виноградников в регионе Порту. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино рекомендуется сочетать с лобстером в масле, жареной индейкой, вареным лососем, блюдами со сливочным соусом.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Вино обладает золотисто-желтым цветом с изумрудными бликами.

Вкус вина благородный, тонкий, сладкий с минеральными нотками и приятным, легким, длительным послевкусием.

Вино с изысканным ароматом, богатым нотами цветов, меда и минеральными нюансами.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, особенно к омарам.

Вино обладает золотисто-желтым цветом с изумрудными бликами.

Вкус вина благородный, тонкий, сладкий с минеральными нотками и приятным, легким, длительным послевкусием.

Вино с изысканным ароматом, богатым нотами цветов, меда и минеральными нюансами.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, особенно к омарам.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и хрустящей кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками минералов, яблока, трав и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, можно рекомендовать к блюдам немецкой и русской кухни, таким как солянка с колбасками, пироги с капустой или осетриной, кулебяка.

Marc Kreydenweiss, "Kritt" Pinot Blanc, Alsace AOC — полусухое белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Блан. Ягоды произрастают на винограднике Крит "Ле Шарм" на каменистых почвах с большим содержанием железа и кварца. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 10 месяцев в дубовых бочках.Домен Марк Крейденвейс — марка с богатыми традициями. Она была основана уже в 1650 году. Нынешний владелец — Марк — руководит компанией с 1971 года. С 1989 года он установил строгие биодинамические принципы выращивания винограда без применения химических препаратов. Марк Крейденвейс считает, что с открытием бутылки его вина, нам открывается частичка его земли, его семьи, его самого.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и хрустящей кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками минералов, яблока, трав и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, можно рекомендовать к блюдам немецкой и русской кухни, таким как солянка с колбасками, пироги с капустой или осетриной, кулебяка.

Marc Kreydenweiss, "Kritt" Pinot Blanc, Alsace AOC — полусухое белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Блан. Ягоды произрастают на винограднике Крит "Ле Шарм" на каменистых почвах с большим содержанием железа и кварца. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 10 месяцев в дубовых бочках.Домен Марк Крейденвейс — марка с богатыми традициями. Она была основана уже в 1650 году. Нынешний владелец — Марк — руководит компанией с 1971 года. С 1989 года он установил строгие биодинамические принципы выращивания винограда без применения химических препаратов. Марк Крейденвейс считает, что с открытием бутылки его вина, нам открывается частичка его земли, его семьи, его самого.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с привлекательными ярко-зелеными бликами.

Вкус вина совершенно сухой, взрывающийся живой энергией и ярко выраженной атакой, которая пробуждает аппетит. Ноты лимона, лайма и цедры юдзу обволакивают и остаются вплоть до кислого, нежного и притягательного послевкусия.

Яркий, хорошо выраженный аромат вина открывается цветочными оттенками ландыша, бузины и живыми нотками цитрусовой цедры. С возрастом он приобретает каменистые оттенки кремния, трута и углеводородов.

Вино идеально в качестве аперитива, является прекрасным дополнением к рыбе и морепродуктам, ракообразным, мясу птицы и сырам.

Рислинг по праву считается Королем Эльзаса и является одним из самых интересных белых сортов винограда в мире. Вино Hugel, Riesling "Classic" выражает величайший терруар Эльзаса, сочетая в себе глубину, энергию, изящество, приятную фруктовость и большую минеральность. "Рислинг – это Пино Нуар среди белых вин! Это наш самый требовательный сорт, так как он также позднего срока созревания. Сухой и элегантный, он лучше всего проявляется на наших самых крутых склонах с самой сложной минеральностью", — говорят на винодельне Хюгель. Виноград для изготовления вина собирается исключительно вручную с участков в окрестностях Риквира, разбитых на самых крутых склонах с глинисто-известковой почвой. Сбор урожая 2021 года начался 27 сентября, и сниженный по количеству урожай обещал очень плотные и концентрированные вина. На винодельне ягоды помещаются в небольшие ванны для прессования, которое проходит под действием силы тяжести, без перекачки или другого механического вмешательства. После прессования сусло декантируют в течение нескольких часов, а затем ферментируют при контролируемой температуре 18-24 °С в бочках и стальных чанах. Вино проходит естественное очищение один раз в течение зимы. Весной следующего года оно слегка фильтруется и бутилируется, после чего выдерживается в подвалах винодельни еще некоторое время. Редкие вина 2021 года будут отличными напитками, достойными погреба!Благодаря привилегированному географическому положению в Эльзасе рождаются прекрасные вина. Микроклимат региона обусловлен расстоянием, которое отделяет его от влияния морских стихий, и позволяет винограду созревать медленно, до полной зрелости, давая вину тонкий аромат и непревзойденную интенсивность.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с привлекательными ярко-зелеными бликами.

Вкус вина совершенно сухой, взрывающийся живой энергией и ярко выраженной атакой, которая пробуждает аппетит. Ноты лимона, лайма и цедры юдзу обволакивают и остаются вплоть до кислого, нежного и притягательного послевкусия.

Яркий, хорошо выраженный аромат вина открывается цветочными оттенками ландыша, бузины и живыми нотками цитрусовой цедры. С возрастом он приобретает каменистые оттенки кремния, трута и углеводородов.

Вино идеально в качестве аперитива, является прекрасным дополнением к рыбе и морепродуктам, ракообразным, мясу птицы и сырам.

Рислинг по праву считается Королем Эльзаса и является одним из самых интересных белых сортов винограда в мире. Вино Hugel, Riesling "Classic" выражает величайший терруар Эльзаса, сочетая в себе глубину, энергию, изящество, приятную фруктовость и большую минеральность. "Рислинг – это Пино Нуар среди белых вин! Это наш самый требовательный сорт, так как он также позднего срока созревания. Сухой и элегантный, он лучше всего проявляется на наших самых крутых склонах с самой сложной минеральностью", — говорят на винодельне Хюгель. Виноград для изготовления вина собирается исключительно вручную с участков в окрестностях Риквира, разбитых на самых крутых склонах с глинисто-известковой почвой. Сбор урожая 2021 года начался 27 сентября, и сниженный по количеству урожай обещал очень плотные и концентрированные вина. На винодельне ягоды помещаются в небольшие ванны для прессования, которое проходит под действием силы тяжести, без перекачки или другого механического вмешательства. После прессования сусло декантируют в течение нескольких часов, а затем ферментируют при контролируемой температуре 18-24 °С в бочках и стальных чанах. Вино проходит естественное очищение один раз в течение зимы. Весной следующего года оно слегка фильтруется и бутилируется, после чего выдерживается в подвалах винодельни еще некоторое время. Редкие вина 2021 года будут отличными напитками, достойными погреба!Благодаря привилегированному географическому положению в Эльзасе рождаются прекрасные вина. Микроклимат региона обусловлен расстоянием, которое отделяет его от влияния морских стихий, и позволяет винограду созревать медленно, до полной зрелости, давая вину тонкий аромат и непревзойденную интенсивность.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Округлый, освежающий, тонкий вкус вина обволакивает маслянистой текстурой, наполняя тонами белых ягод, лимона и персика, очаровывая долгим, минеральным послевкусием.

В тонком, свежем аромате вина переплетаются нотки зеленого яблока, айвы и белых цветов, сменяющимися оттенками луговых трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к жареному лобстеру, креветкам в кисло-сладком соусе, лососю и козьему сыру.

Domaine Riefle, Grand Cru Zinnkoepfle "Calcaire & Gres", Alsace AOC — изящное сухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках Эльзаса, располагающихся на территории коммун Пфаффенхайм, Руффаш, Вестальтен и Зульцматт в зонах разломов Марбах и Омбах. Они образуют мозаику из сильно фрагментированных геологических отсеков. Этот регион защищен от непогоды массивами Гранд Баллон и Пети Баллон, а воздушные потоки, спускающиеся с горы, освежают атмосферу. Здесь преобладают известковые и песчаные почвы, что отображено в названии вина. Такой состав почв придает винам тонкость, свежесть и оттенки минералов. После ручного сбора урожая виноград подвергается прессованию и традиционной для белых вин винификации в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке в дубовых бочках в течение 9 месяцев.

История семьи Рифле очень древняя и богатая, она начинается с красивого поместья семьи виноградарей, построенного в Пфаффенхайме в 1609 году, рядом с церковью 13-го века, жемчужиной романской архитектуры. Шесть поколений семьи Рифле оберегают семейную винную традицию, сложившуюся с 1850 года. Первые страницы современной истории были написаны Джозефом Рифле и его женой Мадлен Фрейтаг. Именно они подарили семейной винодельне Domaine Riefle-Landmann и ее винам хорошую репутацию во Франции. С восьмидесятых годов Анник и Жан-Клод Рифле, окруженные командой профессионалов, использовали возможности, вызванные началом глобализации, чтобы открыть для себя зарубежные рынки. Их два сына, Томас и Пол, присоединились к поместью в 2009 и 2010 годах. Томас управляет виноградниками, а Пол отвечает за маркетинг.Два брата, чутко следуют знаменитой цитате Антуана де Сент-Экзюпери: "Мы не наследуем землю от наших предков, мы одалживаем ее у наших детей". Поэтому они добились сертифицикации виноградников и ведут бизнес в соответствии со спецификациями органического сельского хозяйства. Помимо уважения к почве, флоре, фауне и здоровью, органическое земледелие также является идеальным инструментом, чтобы выразить в винах характеристики многих терруаров. Практически все работы на виноградниках выполняются вручную. Этот последовательный и современный подход к виноградарству, в конечном счете, создает сильную идентичность и гарантию устойчивости в быстро меняющемся мире.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Округлый, освежающий, тонкий вкус вина обволакивает маслянистой текстурой, наполняя тонами белых ягод, лимона и персика, очаровывая долгим, минеральным послевкусием.

В тонком, свежем аромате вина переплетаются нотки зеленого яблока, айвы и белых цветов, сменяющимися оттенками луговых трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к жареному лобстеру, креветкам в кисло-сладком соусе, лососю и козьему сыру.

Domaine Riefle, Grand Cru Zinnkoepfle "Calcaire & Gres", Alsace AOC — изящное сухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках Эльзаса, располагающихся на территории коммун Пфаффенхайм, Руффаш, Вестальтен и Зульцматт в зонах разломов Марбах и Омбах. Они образуют мозаику из сильно фрагментированных геологических отсеков. Этот регион защищен от непогоды массивами Гранд Баллон и Пети Баллон, а воздушные потоки, спускающиеся с горы, освежают атмосферу. Здесь преобладают известковые и песчаные почвы, что отображено в названии вина. Такой состав почв придает винам тонкость, свежесть и оттенки минералов. После ручного сбора урожая виноград подвергается прессованию и традиционной для белых вин винификации в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке в дубовых бочках в течение 9 месяцев.

История семьи Рифле очень древняя и богатая, она начинается с красивого поместья семьи виноградарей, построенного в Пфаффенхайме в 1609 году, рядом с церковью 13-го века, жемчужиной романской архитектуры. Шесть поколений семьи Рифле оберегают семейную винную традицию, сложившуюся с 1850 года. Первые страницы современной истории были написаны Джозефом Рифле и его женой Мадлен Фрейтаг. Именно они подарили семейной винодельне Domaine Riefle-Landmann и ее винам хорошую репутацию во Франции. С восьмидесятых годов Анник и Жан-Клод Рифле, окруженные командой профессионалов, использовали возможности, вызванные началом глобализации, чтобы открыть для себя зарубежные рынки. Их два сына, Томас и Пол, присоединились к поместью в 2009 и 2010 годах. Томас управляет виноградниками, а Пол отвечает за маркетинг.Два брата, чутко следуют знаменитой цитате Антуана де Сент-Экзюпери: "Мы не наследуем землю от наших предков, мы одалживаем ее у наших детей". Поэтому они добились сертифицикации виноградников и ведут бизнес в соответствии со спецификациями органического сельского хозяйства. Помимо уважения к почве, флоре, фауне и здоровью, органическое земледелие также является идеальным инструментом, чтобы выразить в винах характеристики многих терруаров. Практически все работы на виноградниках выполняются вручную. Этот последовательный и современный подход к виноградарству, в конечном счете, создает сильную идентичность и гарантию устойчивости в быстро меняющемся мире.

Вино блестящего, светло-золотистого цвета.

Изысканный вкус вина освежает цитрусовыми нюансами, демонстрируя лимонную свежесть, солоноватые тона бензина и сои, оставляя стойкое, сухое послевкусие с травянистыми акцентами.

В свежем аромате вина превалируют ноты свежескошенной травы, лимонной цедры и мокрой гальки.

Вино идеально на аперитив, а также в сочетании с блюдами из щуки в соусе, гребешками со сливками и грибами.

Изысканное белое сухое вино Domaine Riefle, "Steinert" Grand Cru Riesling, Alsace AOC создано из винограда одноименного сорта, выращенного в регионе Эльзас. Виноградники разбиты более чем на 70 участков в соответствии с их характеристиками, чтобы создать единую связь с терруаром. Виноградники Domaine Riefle расположены на территории коммун Пфаффенхайм, Руффаш, Вестальтен и Зульцматт в зонах разломов Марбах и Омбах. Они образуют мозаику из сильно фрагментированных геологических отсеков. Этот регион защищен от непогоды массивами Гранд Баллон и Пети Баллон, а воздушные потоки, спускающиеся с горы, освежают атмосферу. На винограднике "Steinert" преобладают каменисто-известковые почвы, придающие вину утонченную структуру и солоноватые минеральные оттенки. Располагаясь возле Эльзасской равнины, Рейна и Шварцвальда, виноградник обладает восточной экспозицией, поэтому лозы получают свет с первыми лучами солнца. Твердая, однородная, сухая, хорошо дреннированная почва состоит из известняка, частично видимого на поверхности. После ручного сбора урожая и прессования, сусло подвергается традиционным для белых вин методам винификации. Готовое вино выдерживается на тонком осадке в дубовых бочках на протяжении 9-12 месяцев.

История семьи Рифле очень древняя и богатая, она начинается с красивого поместья семьи виноградарей, построенного в Пфаффенхайме в 1609 году, рядом с церковью 13-го века, жемчужиной романской архитектуры. Шесть поколений семьи Рифле оберегают семейную винную традицию, сложившуюся с 1850 года. Первые страницы современной истории были написаны Джозефом Рифле и его женой Мадлен Фрейтаг. Именно они подарили семейной винодельне Domaine Riefle-Landmann и ее винам хорошую репутацию во Франции. С восьмидесятых годов Анник и Жан-Клод Рифле, окруженные командой профессионалов, использовали возможности, вызванные началом глобализации, чтобы открыть для себя зарубежные рынки. Их два сына, Томас и Пол, присоединились к поместью в 2009 и 2010 годах. Томас управляет виноградниками, а Пол отвечает за маркетинг.Два брата, чутко следуют знаменитой цитате Антуана де Сент-Экзюпери: "Мы не наследуем землю от наших предков, мы одалживаем ее у наших детей". Поэтому они добились сертифицикации виноградников и ведут бизнес в соответствии со спецификациями органического сельского хозяйства. Помимо уважения к почве, флоре, фауне и здоровью, органическое земледелие также является идеальным инструментом, чтобы выразить в винах характеристики многих терруаров. Практически все работы на виноградниках выполняются вручную. Этот последовательный и современный подход к виноградарству, в конечном счете, создает сильную идентичность и гарантию устойчивости в быстро меняющемся мире.

Вино блестящего, светло-золотистого цвета.

Изысканный вкус вина освежает цитрусовыми нюансами, демонстрируя лимонную свежесть, солоноватые тона бензина и сои, оставляя стойкое, сухое послевкусие с травянистыми акцентами.

В свежем аромате вина превалируют ноты свежескошенной травы, лимонной цедры и мокрой гальки.

Вино идеально на аперитив, а также в сочетании с блюдами из щуки в соусе, гребешками со сливками и грибами.

Изысканное белое сухое вино Domaine Riefle, "Steinert" Grand Cru Riesling, Alsace AOC создано из винограда одноименного сорта, выращенного в регионе Эльзас. Виноградники разбиты более чем на 70 участков в соответствии с их характеристиками, чтобы создать единую связь с терруаром. Виноградники Domaine Riefle расположены на территории коммун Пфаффенхайм, Руффаш, Вестальтен и Зульцматт в зонах разломов Марбах и Омбах. Они образуют мозаику из сильно фрагментированных геологических отсеков. Этот регион защищен от непогоды массивами Гранд Баллон и Пети Баллон, а воздушные потоки, спускающиеся с горы, освежают атмосферу. На винограднике "Steinert" преобладают каменисто-известковые почвы, придающие вину утонченную структуру и солоноватые минеральные оттенки. Располагаясь возле Эльзасской равнины, Рейна и Шварцвальда, виноградник обладает восточной экспозицией, поэтому лозы получают свет с первыми лучами солнца. Твердая, однородная, сухая, хорошо дреннированная почва состоит из известняка, частично видимого на поверхности. После ручного сбора урожая и прессования, сусло подвергается традиционным для белых вин методам винификации. Готовое вино выдерживается на тонком осадке в дубовых бочках на протяжении 9-12 месяцев.

История семьи Рифле очень древняя и богатая, она начинается с красивого поместья семьи виноградарей, построенного в Пфаффенхайме в 1609 году, рядом с церковью 13-го века, жемчужиной романской архитектуры. Шесть поколений семьи Рифле оберегают семейную винную традицию, сложившуюся с 1850 года. Первые страницы современной истории были написаны Джозефом Рифле и его женой Мадлен Фрейтаг. Именно они подарили семейной винодельне Domaine Riefle-Landmann и ее винам хорошую репутацию во Франции. С восьмидесятых годов Анник и Жан-Клод Рифле, окруженные командой профессионалов, использовали возможности, вызванные началом глобализации, чтобы открыть для себя зарубежные рынки. Их два сына, Томас и Пол, присоединились к поместью в 2009 и 2010 годах. Томас управляет виноградниками, а Пол отвечает за маркетинг.Два брата, чутко следуют знаменитой цитате Антуана де Сент-Экзюпери: "Мы не наследуем землю от наших предков, мы одалживаем ее у наших детей". Поэтому они добились сертифицикации виноградников и ведут бизнес в соответствии со спецификациями органического сельского хозяйства. Помимо уважения к почве, флоре, фауне и здоровью, органическое земледелие также является идеальным инструментом, чтобы выразить в винах характеристики многих терруаров. Практически все работы на виноградниках выполняются вручную. Этот последовательный и современный подход к виноградарству, в конечном счете, создает сильную идентичность и гарантию устойчивости в быстро меняющемся мире.

Вино блестящего желто-золотистого цвета.

Вкус вина приятный, щедрый, хорошо структурированный, с маслянистой текстурой, пряными и земляными нотками, и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с нотами манго и личи, дополненные цветочными и известняковыми нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также составит превосходный тандем с фуа-гра и сыром Рокфор.

Вино Gewurztraminer "Clos Windsbuhl" Vendanges Tardives изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, урожай которого собран вручную с лоз 28-летнего возраста на винограднике "Виндсбюль". Для вина использовался поздний урожай очень высокой степени зрелости. Выдерживалось вино в течение 12 месяцев. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 25 лет. Первое упоминание о терруаре "Windsbuhl" восходит к 1324 году, тогда область была известна как Эрлах. Когда ее владелец — граф Феретте умер, Эрлах стал собственностью австрийца — графа Хабсбурга. Эти земли сменили множество владельцев, среди них оказался и Йоахим Столл, которому местность обязана своим названием "Windsbuhl".  С 1734 по 1758 года землю арендовал Зигфрид фон Бернхольд, построивший здесь большой дом, который существует и сегодня, и изменивший конфигурацию виноградников, которая сохранилась до наших дней. История этих земель сложна, богата и именно этим интересна, ведь множество известных людей с разными судьбами вкладывали силы в ее развитие. Виноградник "Виндсбюль" расположен на известняковых почвах с глинистыми вкраплениями на высоте 350 метров над уровнем моря. "Виндсбюль" с южной и юго-восточной экспозицией занимает 6 гектаров земли на холме с видом на деревню Hunawihr. Здесь высажены сорта Пино Гри, Гевюрцтраминер, Рислинг и даже есть небольшой участок с Шардоне.  Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень.Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино блестящего желто-золотистого цвета.

Вкус вина приятный, щедрый, хорошо структурированный, с маслянистой текстурой, пряными и земляными нотками, и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с нотами манго и личи, дополненные цветочными и известняковыми нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также составит превосходный тандем с фуа-гра и сыром Рокфор.

Вино Gewurztraminer "Clos Windsbuhl" Vendanges Tardives изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, урожай которого собран вручную с лоз 28-летнего возраста на винограднике "Виндсбюль". Для вина использовался поздний урожай очень высокой степени зрелости. Выдерживалось вино в течение 12 месяцев. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 25 лет. Первое упоминание о терруаре "Windsbuhl" восходит к 1324 году, тогда область была известна как Эрлах. Когда ее владелец — граф Феретте умер, Эрлах стал собственностью австрийца — графа Хабсбурга. Эти земли сменили множество владельцев, среди них оказался и Йоахим Столл, которому местность обязана своим названием "Windsbuhl".  С 1734 по 1758 года землю арендовал Зигфрид фон Бернхольд, построивший здесь большой дом, который существует и сегодня, и изменивший конфигурацию виноградников, которая сохранилась до наших дней. История этих земель сложна, богата и именно этим интересна, ведь множество известных людей с разными судьбами вкладывали силы в ее развитие. Виноградник "Виндсбюль" расположен на известняковых почвах с глинистыми вкраплениями на высоте 350 метров над уровнем моря. "Виндсбюль" с южной и юго-восточной экспозицией занимает 6 гектаров земли на холме с видом на деревню Hunawihr. Здесь высажены сорта Пино Гри, Гевюрцтраминер, Рислинг и даже есть небольшой участок с Шардоне.  Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень.Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино желто-золотого цвета.

Вкус вина мощный, соблазнительный, насыщенный и хорошо структурированный.

Интенсивный аромат вина наполнен богатыми тонами пряностей, цветов и фруктов.

Вино является очень хорошим аперитивом, превосходным сопровождением для любой богатой и вкусной кухни, сильными сырами, сыром с плесенью, острыми пряными блюдами восточной кухни — китайской, тайской, индийской и японской.

Вино Gewurztraminer Reserve, 2009 входит в коллекцию "Reserves" от Леона Бейера, состоящую из строго отобранных вин разных винтажей, созданных из различных сортов винограда с различных терруаров. Это вина с очень привлекательным вкусом, отличным соотношением цены и качества, такими отличительными и характерными чертами, как высокое качество и элегантность. Виноград для изготовления Гевюрцтраминер Резерв выращивается в Эгисхайме на известково-глинистых почвах. Ферментация — классическая для сухих эльзасских вин. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино желто-золотого цвета.

Вкус вина мощный, соблазнительный, насыщенный и хорошо структурированный.

Интенсивный аромат вина наполнен богатыми тонами пряностей, цветов и фруктов.

Вино является очень хорошим аперитивом, превосходным сопровождением для любой богатой и вкусной кухни, сильными сырами, сыром с плесенью, острыми пряными блюдами восточной кухни — китайской, тайской, индийской и японской.

Вино Gewurztraminer Reserve, 2009 входит в коллекцию "Reserves" от Леона Бейера, состоящую из строго отобранных вин разных винтажей, созданных из различных сортов винограда с различных терруаров. Это вина с очень привлекательным вкусом, отличным соотношением цены и качества, такими отличительными и характерными чертами, как высокое качество и элегантность. Виноград для изготовления Гевюрцтраминер Резерв выращивается в Эгисхайме на известково-глинистых почвах. Ферментация — классическая для сухих эльзасских вин. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино характеризуется светло-желтым цветом с золотыми оттенками.

Вкус вина хорошо структурированный, с большим богатством, нотами белого персика, подчеркнутыми мягкой минеральностью, указывающей на происхождение вина.

Аромат вина наполнен тонами засахаренных желтых фруктов (персика, манго), а также тонкими нотами меда акации и цветов.

Вино составит отличную пару блюдам изысканной кухни, рыбным блюдам, гратену с лобстером, жюльену, омару в панировочных сухарях, тушеному луку-порею с морковью.

Le Riesling Grand Cru Kaefferkopf "Vieilles Vignes" — богатое биодинамическое вино, в производстве которого используется виноград сорта Рислинг, произрастающий на органическом винограднике класса Гран Крю "Каэфферкопф". Вино обладает элегантным ароматом и хорошо структурированным вкусом с фруктовыми и минеральными нотками и гармоничным послевкусием. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино характеризуется светло-желтым цветом с золотыми оттенками.

Вкус вина хорошо структурированный, с большим богатством, нотами белого персика, подчеркнутыми мягкой минеральностью, указывающей на происхождение вина.

Аромат вина наполнен тонами засахаренных желтых фруктов (персика, манго), а также тонкими нотами меда акации и цветов.

Вино составит отличную пару блюдам изысканной кухни, рыбным блюдам, гратену с лобстером, жюльену, омару в панировочных сухарях, тушеному луку-порею с морковью.

Le Riesling Grand Cru Kaefferkopf "Vieilles Vignes" — богатое биодинамическое вино, в производстве которого используется виноград сорта Рислинг, произрастающий на органическом винограднике класса Гран Крю "Каэфферкопф". Вино обладает элегантным ароматом и хорошо структурированным вкусом с фруктовыми и минеральными нотками и гармоничным послевкусием. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино искрящегося бледно-золотистого цвета.

Чистое и концентрированное вино с фруктовыми и лаймовыми тонами во вкусе, хорошо сочетающее в себе живость и изящную сладость.

Аромат вина наполнен нотами лакрицы и лимона, оттенками свежести и лёгким налётом сладости, мёда и дроблёного камня.

Вино прекрасно подойдёт к рыбе, морепродуктам и белому мясу.

Вино искрящегося бледно-золотистого цвета.

Чистое и концентрированное вино с фруктовыми и лаймовыми тонами во вкусе, хорошо сочетающее в себе живость и изящную сладость.

Аромат вина наполнен нотами лакрицы и лимона, оттенками свежести и лёгким налётом сладости, мёда и дроблёного камня.

Вино прекрасно подойдёт к рыбе, морепродуктам и белому мясу.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, фруктовый, с длительным ароматным послевкусием.

В удивительном аромате вина оттенки сладких желтых фруктов, засахаренных лимонов, красной смородины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из речной рыбы и домашней птицы.

Pinot Gris Schistes, 2007 — отличное вино от Domaine Schoffit, демонстрирующее свежий фруктовый вкус и удивительный букет ароматов с оттенками фруктов и ягод. “Шоффит становится одной из новейших звезд Эльзаса”, — так написал Роберт Паркер в журнале "Wine Advocate" о блестящем виноделе Бернаре Шоффите, получившем в наследство от отца — Роберта Шоффита — имение Domaine Schoffit. Роберт владел 10 га виноградников, расположенных в Харте, недалеко от города Кольмар в Эльзасе. Исторически эта часть региона всегда славилась своими сельскохозяйственными фермами. На этом прекрасном участке с аллювиальными почвами высажены старинные лозы, средний возраст которых составляет от 60 до 80 лет. Но Бернар не стал останавливаться на достигнутом его отцом и в 1986 году приступил к реализации амбициозной программы — увеличению и расширению Домена. Так был приобретен участок размером 6,5 га в Ранген де Тан вокруг Кло Сент-Теобальд.Ранген де Тан — самый южный из виноградников Эльзаса, занимающий площадь в 18,8 гектар и ведущий свою историю с XII века. Ранген де Тан характеризуется вулканическими почвами с низким содержанием глины (15%), что является благоприятным для качества винограда, а его исключительная экспозиция позволяет винограду вызревать медленно, вплоть до ноября, и достигать очень высокой степени концентрации. Сегодня Rangen de Thann стоит на одном уровне с такими известными виноградниками, как Montrachet и Chambertin. Позднее, Бернар Шоффит приобрел еще один участок — в Гран Крю Соммерберг, гранитные почвы которого создают большие перспективы для развития Рислинга. Вина Гран Крю, производимые Доменом Шоффит — это, безусловно, вина мирового класса. Они всегда отмечены богатым вкусом, интенсивностью, большой концентрацией, совершенной кислотностью и объединяют полноту тела с чистым выражением сорта и характера терруара.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, фруктовый, с длительным ароматным послевкусием.

В удивительном аромате вина оттенки сладких желтых фруктов, засахаренных лимонов, красной смородины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из речной рыбы и домашней птицы.

Pinot Gris Schistes, 2007 — отличное вино от Domaine Schoffit, демонстрирующее свежий фруктовый вкус и удивительный букет ароматов с оттенками фруктов и ягод. “Шоффит становится одной из новейших звезд Эльзаса”, — так написал Роберт Паркер в журнале "Wine Advocate" о блестящем виноделе Бернаре Шоффите, получившем в наследство от отца — Роберта Шоффита — имение Domaine Schoffit. Роберт владел 10 га виноградников, расположенных в Харте, недалеко от города Кольмар в Эльзасе. Исторически эта часть региона всегда славилась своими сельскохозяйственными фермами. На этом прекрасном участке с аллювиальными почвами высажены старинные лозы, средний возраст которых составляет от 60 до 80 лет. Но Бернар не стал останавливаться на достигнутом его отцом и в 1986 году приступил к реализации амбициозной программы — увеличению и расширению Домена. Так был приобретен участок размером 6,5 га в Ранген де Тан вокруг Кло Сент-Теобальд.Ранген де Тан — самый южный из виноградников Эльзаса, занимающий площадь в 18,8 гектар и ведущий свою историю с XII века. Ранген де Тан характеризуется вулканическими почвами с низким содержанием глины (15%), что является благоприятным для качества винограда, а его исключительная экспозиция позволяет винограду вызревать медленно, вплоть до ноября, и достигать очень высокой степени концентрации. Сегодня Rangen de Thann стоит на одном уровне с такими известными виноградниками, как Montrachet и Chambertin. Позднее, Бернар Шоффит приобрел еще один участок — в Гран Крю Соммерберг, гранитные почвы которого создают большие перспективы для развития Рислинга. Вина Гран Крю, производимые Доменом Шоффит — это, безусловно, вина мирового класса. Они всегда отмечены богатым вкусом, интенсивностью, большой концентрацией, совершенной кислотностью и объединяют полноту тела с чистым выражением сорта и характера терруара.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, бархатистым вкусом с нотками цитрусовых, конфитюра из личи и грейпфрута, плавно переходящим в длительное и удивительно сбалансированное послевкусие.

Вино отличается нежным ароматом с тонами белых цветов, груши и меда.

Вино хорошо сочетается с копченой рыбой, блюдами с карри, имбирем и мелиссой, а также к некоторым блюдам из омаров и ракообразных.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, бархатистым вкусом с нотками цитрусовых, конфитюра из личи и грейпфрута, плавно переходящим в длительное и удивительно сбалансированное послевкусие.

Вино отличается нежным ароматом с тонами белых цветов, груши и меда.

Вино хорошо сочетается с копченой рыбой, блюдами с карри, имбирем и мелиссой, а также к некоторым блюдам из омаров и ракообразных.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино с богатым маслянистым вкусом, насыщенное и округлое, с тонами экзотических фруктов и сливочными нюансами.

В чувственном аромате вина нотки персика, лайма, дымка, земли, оттенки сливочного масла.

Вино составит прекрасную пару холодным закускам, морепродуктам, овощным салатам, горячим блюдам из рыбы и белого мяса.

Pinot Gris Tradition — замечательное вино от Domaine Schoffit, отличающееся богатым вкусом с оттенками экзотических фруктов и чувственным букетом ароматов с нотками лайма и сливочного масла. “Шоффит становится одной из новейших звезд Эльзаса”, — так написал Роберт Паркер в журнале "Wine Advocate" о блестящем виноделе Бернаре Шоффите, получившем в наследство от отца — Роберта Шоффита — имение Domaine Schoffit. Роберт владел 10 га виноградников, расположенных в Харте, недалеко от города Кольмар в Эльзасе. Исторически эта часть региона всегда славилась своими сельскохозяйственными фермами. На этом прекрасном участке с аллювиальными почвами высажены старинные лозы, средний возраст которых составляет от 60 до 80 лет. Но Бернар не стал останавливаться на достигнутом его отцом и в 1986 году приступил к реализации амбициозной программы — увеличению и расширению Домена. Так был приобретен участок размером 6,5 га в Ранген де Тан вокруг Кло Сент-Теобальд.Ранген де Тан — самый южный из виноградников Эльзаса, занимающий площадь в 18,8 гектар и ведущий свою историю с XII века. Ранген де Тан характеризуется вулканическими почвами с низким содержанием глины (15%), что является благоприятным для качества винограда, а его исключительная экспозиция позволяет винограду вызревать медленно, вплоть до ноября, и достигать очень высокой степени концентрации. Сегодня Rangen de Thann стоит на одном уровне с такими известными виноградниками, как Montrachet и Chambertin. Позднее, Бернар Шоффит приобрел еще один участок — в Гран Крю Соммерберг, гранитные почвы которого создают большие перспективы для развития Рислинга. Вина Гран Крю, производимые Доменом Шоффит — это, безусловно, вина мирового класса. Они всегда отмечены богатым вкусом, интенсивностью, большой концентрацией, совершенной кислотностью и объединяют полноту тела с чистым выражением сорта и характера терруара.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино с богатым маслянистым вкусом, насыщенное и округлое, с тонами экзотических фруктов и сливочными нюансами.

В чувственном аромате вина нотки персика, лайма, дымка, земли, оттенки сливочного масла.

Вино составит прекрасную пару холодным закускам, морепродуктам, овощным салатам, горячим блюдам из рыбы и белого мяса.

Pinot Gris Tradition — замечательное вино от Domaine Schoffit, отличающееся богатым вкусом с оттенками экзотических фруктов и чувственным букетом ароматов с нотками лайма и сливочного масла. “Шоффит становится одной из новейших звезд Эльзаса”, — так написал Роберт Паркер в журнале "Wine Advocate" о блестящем виноделе Бернаре Шоффите, получившем в наследство от отца — Роберта Шоффита — имение Domaine Schoffit. Роберт владел 10 га виноградников, расположенных в Харте, недалеко от города Кольмар в Эльзасе. Исторически эта часть региона всегда славилась своими сельскохозяйственными фермами. На этом прекрасном участке с аллювиальными почвами высажены старинные лозы, средний возраст которых составляет от 60 до 80 лет. Но Бернар не стал останавливаться на достигнутом его отцом и в 1986 году приступил к реализации амбициозной программы — увеличению и расширению Домена. Так был приобретен участок размером 6,5 га в Ранген де Тан вокруг Кло Сент-Теобальд.Ранген де Тан — самый южный из виноградников Эльзаса, занимающий площадь в 18,8 гектар и ведущий свою историю с XII века. Ранген де Тан характеризуется вулканическими почвами с низким содержанием глины (15%), что является благоприятным для качества винограда, а его исключительная экспозиция позволяет винограду вызревать медленно, вплоть до ноября, и достигать очень высокой степени концентрации. Сегодня Rangen de Thann стоит на одном уровне с такими известными виноградниками, как Montrachet и Chambertin. Позднее, Бернар Шоффит приобрел еще один участок — в Гран Крю Соммерберг, гранитные почвы которого создают большие перспективы для развития Рислинга. Вина Гран Крю, производимые Доменом Шоффит — это, безусловно, вина мирового класса. Они всегда отмечены богатым вкусом, интенсивностью, большой концентрацией, совершенной кислотностью и объединяют полноту тела с чистым выражением сорта и характера терруара.

Вино золотистого цвета.

Гевюрцтраминер Пферсигберг Эльзас Гран Крю 2007 года обладает богатым, маслянистым вкусом, демонстрирующим тона мёда, личи, маракуйи и других тропических фруктов. Удивительно долгое и насыщенное послевкусии.

Душистый аромат вина наполнен тонами тропических фруктов и пряностей.

Вино великолепно сочетается с соусами, козьими сырами, домашней птицей, карпаччо, куриными салатами.

Попробуйте восхитительное Gewurztraminer Pfersigberg Alsace Grand Cru 2007, которое производится из отборного винограда, средний возраст лоз которого составляет 25-30 лет. Выращивается Гевюрцтраминер на южных склонах апелласьона, почвы которого представлены в основном песчаником с вкраплениями каменистого известняка, глины и гранита, благодаря чему вино обладает восхитительными ароматами тропических фруктов и изысканным, гармоничным вкусом, присущим только винам Эльзаса. Винифицируется Гевюрцтраминер Пферсигберг только в лучшие годы урожая в соответствии с вековыми традициями виноделия. Выдержка осуществляется в больших бочках из венгерского дуба и продолжается не менее 12 месяцев.  Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино золотистого цвета.

Гевюрцтраминер Пферсигберг Эльзас Гран Крю 2007 года обладает богатым, маслянистым вкусом, демонстрирующим тона мёда, личи, маракуйи и других тропических фруктов. Удивительно долгое и насыщенное послевкусии.

Душистый аромат вина наполнен тонами тропических фруктов и пряностей.

Вино великолепно сочетается с соусами, козьими сырами, домашней птицей, карпаччо, куриными салатами.

Попробуйте восхитительное Gewurztraminer Pfersigberg Alsace Grand Cru 2007, которое производится из отборного винограда, средний возраст лоз которого составляет 25-30 лет. Выращивается Гевюрцтраминер на южных склонах апелласьона, почвы которого представлены в основном песчаником с вкраплениями каменистого известняка, глины и гранита, благодаря чему вино обладает восхитительными ароматами тропических фруктов и изысканным, гармоничным вкусом, присущим только винам Эльзаса. Винифицируется Гевюрцтраминер Пферсигберг только в лучшие годы урожая в соответствии с вековыми традициями виноделия. Выдержка осуществляется в больших бочках из венгерского дуба и продолжается не менее 12 месяцев.  Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

У вина роскошный золотистый цвет.

Вкус вина богатый и сложный. Сладость во вкусе прекрасно оттеняется бодрой, "хрустящей" кислотностью, а в послевкусии проявляется пикантная минеральная горчинка.

Вино обладает ярким пряно-цветочным ароматом с легким оттенком горького меда, в дальнейшем появляются тона абрикосового конфитюра.

Вино прекрасно сочетается с экзотическими блюдами и блюдами французской кухни.

Виноград для вина "Бюрг" произрастает на винограднике класса Премье Крю "Бюрг" в Бергхайме. Особенности почвы и местный климат позволяют из года в год производить чудесное, насыщенное, хорошо структурированное и сложное вино, которое с возрастом становится только лучше. Купаж вина, который до сих пор называют "Благородным", состоит из типичных для Эльзаса сортов винограда, которые были посажены по древним традициям виноделов. Это вино обладает ярким пикантным вкусом, отражающим особенности терруара — мергеля Кейпера. Название "Кейпер" появилось благодаря немецкому геологу Л. Буху в начале XIX века. Отложения Кейпер характеризуются глинисто-мергелевой толщей с прослоями гипсов, доломитов и ангидритов, а также песчаников с растительными остатками. Во вкусе вина это выражается в завораживающем сочетании характера влажной земли и суперзрелых сочных фруктов. Вино можно пить сразу после производства или хранить в течение 15 лет.Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню "Домен Марсель Дайс". Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера. Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют в течение 24 часов. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных "Доменом Марсель Дайс", включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

У вина роскошный золотистый цвет.

Вкус вина богатый и сложный. Сладость во вкусе прекрасно оттеняется бодрой, "хрустящей" кислотностью, а в послевкусии проявляется пикантная минеральная горчинка.

Вино обладает ярким пряно-цветочным ароматом с легким оттенком горького меда, в дальнейшем появляются тона абрикосового конфитюра.

Вино прекрасно сочетается с экзотическими блюдами и блюдами французской кухни.

Виноград для вина "Бюрг" произрастает на винограднике класса Премье Крю "Бюрг" в Бергхайме. Особенности почвы и местный климат позволяют из года в год производить чудесное, насыщенное, хорошо структурированное и сложное вино, которое с возрастом становится только лучше. Купаж вина, который до сих пор называют "Благородным", состоит из типичных для Эльзаса сортов винограда, которые были посажены по древним традициям виноделов. Это вино обладает ярким пикантным вкусом, отражающим особенности терруара — мергеля Кейпера. Название "Кейпер" появилось благодаря немецкому геологу Л. Буху в начале XIX века. Отложения Кейпер характеризуются глинисто-мергелевой толщей с прослоями гипсов, доломитов и ангидритов, а также песчаников с растительными остатками. Во вкусе вина это выражается в завораживающем сочетании характера влажной земли и суперзрелых сочных фруктов. Вино можно пить сразу после производства или хранить в течение 15 лет.Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню "Домен Марсель Дайс". Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера. Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют в течение 24 часов. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных "Доменом Марсель Дайс", включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Вино четкого золотистого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вино обладает очень сбалансированным, утонченным сливочным вкусом, сладость которого компенсируется свежестью и определенной легкостью, с богатыми фруктовыми нотами.

Аромат вина после аэрации раскрывается изящными и привлекательными фруктово-цветочными тонами.

Вино хорошо сочетается с холодными закусками (овощи, террины, свежий козий сыр), десертами на основе фруктов, морепродуктами, карпаччо из благородной рыбы с плотной мякотью, голубыми сырами, блюдами азиатской кухни (суши, сашими).

Гран Крю "Mandelberg", имеющий южную и юго-восточную экспозиции на относительно каменистых известково-мергелевых почвах, рождает очень ароматные фруктовые вина, которые способны развиваться в бутылке в течение нескольких лет. Благодаря терруару Рислинг "Мандельберг" демонстрирует прекрасный полнотелый вкус и ценится своей гибкостью, смелостью и обходительностью. На пике развития вино будет находиться в период с 2012 по 2022 год. Хозяйство Домен Ботт-Гейлвозникло в 1953 году, после Второй мировой войны. Именно тогда одни из самых старинных винодельческих хозяйств региона — Ботт и Гейл — решили объединиться. Владельцы увеличили площадь виноградников до 13 га, покупая лучшие из них в семи французских регионах. На сегодняшний день управляющим Домена является Жан-Кристоф Ботт. Стилистика вин домена — мягкие, маслянистые, с хорошим округлым вкусом и достаточной кислотностью.

Вино четкого золотистого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вино обладает очень сбалансированным, утонченным сливочным вкусом, сладость которого компенсируется свежестью и определенной легкостью, с богатыми фруктовыми нотами.

Аромат вина после аэрации раскрывается изящными и привлекательными фруктово-цветочными тонами.

Вино хорошо сочетается с холодными закусками (овощи, террины, свежий козий сыр), десертами на основе фруктов, морепродуктами, карпаччо из благородной рыбы с плотной мякотью, голубыми сырами, блюдами азиатской кухни (суши, сашими).

Гран Крю "Mandelberg", имеющий южную и юго-восточную экспозиции на относительно каменистых известково-мергелевых почвах, рождает очень ароматные фруктовые вина, которые способны развиваться в бутылке в течение нескольких лет. Благодаря терруару Рислинг "Мандельберг" демонстрирует прекрасный полнотелый вкус и ценится своей гибкостью, смелостью и обходительностью. На пике развития вино будет находиться в период с 2012 по 2022 год. Хозяйство Домен Ботт-Гейлвозникло в 1953 году, после Второй мировой войны. Именно тогда одни из самых старинных винодельческих хозяйств региона — Ботт и Гейл — решили объединиться. Владельцы увеличили площадь виноградников до 13 га, покупая лучшие из них в семи французских регионах. На сегодняшний день управляющим Домена является Жан-Кристоф Ботт. Стилистика вин домена — мягкие, маслянистые, с хорошим округлым вкусом и достаточной кислотностью.

Вино золотистого цвета.

Вино имеет элегантный вкус, повторяющий аромат. Мягкое и долгое послевкусие.

Вино обладает утонченным ароматом с нотами минералов и меда.

Вино прекрасно сочетается с благородной рыбой под соусом.

Винным Домом Хюгель управляет уже 12-ое поколение одноимённой семьи. Прекрасные, нежные и ароматные белые вина превратили имя Hugel в синоним высочайшего уровня качества. Фамильный герб семьи с 1672 года и по сей день красуется на каждой высокой, «эльзасской» бутылке, выходящей из старинных погребов. Считается, что главным секретом такого успеха является то, что вина выдерживаются в очень старых бочках, возраст многих из которых достигает более 100 лет. В их числе и знаменитая «Санта Катерина», которая была занесена в Книгу Рекордов Гиннеса: ее применяют для выдержки вина еще с 1715 года!

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино золотистого цвета.

Вино имеет элегантный вкус, повторяющий аромат. Мягкое и долгое послевкусие.

Вино обладает утонченным ароматом с нотами минералов и меда.

Вино прекрасно сочетается с благородной рыбой под соусом.

Винным Домом Хюгель управляет уже 12-ое поколение одноимённой семьи. Прекрасные, нежные и ароматные белые вина превратили имя Hugel в синоним высочайшего уровня качества. Фамильный герб семьи с 1672 года и по сей день красуется на каждой высокой, «эльзасской» бутылке, выходящей из старинных погребов. Считается, что главным секретом такого успеха является то, что вина выдерживаются в очень старых бочках, возраст многих из которых достигает более 100 лет. В их числе и знаменитая «Санта Катерина», которая была занесена в Книгу Рекордов Гиннеса: ее применяют для выдержки вина еще с 1715 года!

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.