Вино Коньяк, Бургундия и Юго-запад Франции, Страница 10

Французское вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. Освежающий букет с нотками лайма, зелёного яблока и мокрого камня. Элегантное, выразительное, с хорошим балансом и минеральными тонами в послевкусии. Брокары - убежденные противники дубовых бочек для шабли. Свои выводы о негативном воздействии дуба на это тонкое вино они основывают на многолетних исследованиях почв региона, многочисленных экспериментах касательно того, какие условия необходимы для того, чтобы наилучшим образом терруарный характер был выражен в вине.

Французское вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. Освежающий букет с нотками лайма, зелёного яблока и мокрого камня. Элегантное, выразительное, с хорошим балансом и минеральными тонами в послевкусии. Брокары - убежденные противники дубовых бочек для шабли. Свои выводы о негативном воздействии дуба на это тонкое вино они основывают на многолетних исследованиях почв региона, многочисленных экспериментах касательно того, какие условия необходимы для того, чтобы наилучшим образом терруарный характер был выражен в вине.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, элегантным, сбалансированным вкусом с выразительной ягодной кислинкой и активными танинами, которые постепенно смягчаются и формируют длительное, стойкое, пряное послевкусие.

Свежий аромат вина раскрывается многогранными ягодными тонами. В молодости также ярко выделяются древесные ноты, с возрастом они становятся более мягкими и интегрированными, уступая место фруктовой составляющей букета.

Вино идеально сочетается с утиным конфи и картофелем по-сарлатски "Сарладез".

Вино Chateau Mondesir отличается сбалансированным, приятным вкусом с бархатистой текстурой и привлекательным ароматным букетом. В купаж входят сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Бержерак с почвами из глины, известняка и суглинка. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются классической для красных вин винификации. Вино выполнено в классическом бордосском стиле и выдержано в бочках из французского дуба как минимум в течение года. Шато Мондезир представляет собой старинный замок, окруженный виноградниками, расположенный в живописном регионе Премьер Кот де Бордо. Виноградники Шато раскинулись на склонах холмов и занимают 25 гектаров. На виноградниках выращиваются только красные сорта винограда. После Второй мировой войны Шато Мондезир, пришедшее в упадок, было куплено семьей Дюваль, которая мечтала о создании собственных вин. Дюваль вложили весь свой энтузиазм в реконструкцию замка, переоборудование и модернизацию винодельни и подвалов, а также — в восстановление старых и посадку новых виноградников.

Компания Univitis была основана в 1984 году среди виноградников в Сент-Фуа-ла-Гранде, в 60 км от Бордо. Сегодня Univitis объединяет 200 винодельческих предприятий, ведущих производителей замковых и контролируемых по происхождению вин из регионов Бордо и Бержерак, 70 постоянных сотрудников в технической и коммерческой поддержке и разрабатывает широкий ассортимент качественных вин.Юнивитис с самого начала использовал новаторский подход в распределении своих вин, заняв лидирующую позицию на французском и экспортном рынках. На протяжении многих лет Univitis укрепил свои позиции на отечественном рынке, не теряя при этом своих первых зарубежных потребителей во Вьетнаме, куда продукция экспортируется с 1987 года. Сегодня продукция компании присутствует на рынках 25 стран благодаря специальным диапазонам, разработанным для удовлетворения потребностей традиционных сетей и крупных розничных торговцев.Univitis внедрил сложную политику управления виноградниками, которая позволяет компании контролировать качество каждого участка на 2000 гектаров. Две автоматизированные линии розлива обеспечивают упаковку вин при постоянном контроле качества, а отдел логистики ежедневно управляет 7 000 квадратных метров складских погребов. Такая строгость контроля является источником качества вина, производимого Univitis, и позволила получить компании сертификаты IFS и BRC.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, элегантным, сбалансированным вкусом с выразительной ягодной кислинкой и активными танинами, которые постепенно смягчаются и формируют длительное, стойкое, пряное послевкусие.

Свежий аромат вина раскрывается многогранными ягодными тонами. В молодости также ярко выделяются древесные ноты, с возрастом они становятся более мягкими и интегрированными, уступая место фруктовой составляющей букета.

Вино идеально сочетается с утиным конфи и картофелем по-сарлатски "Сарладез".

Вино Chateau Mondesir отличается сбалансированным, приятным вкусом с бархатистой текстурой и привлекательным ароматным букетом. В купаж входят сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Бержерак с почвами из глины, известняка и суглинка. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются классической для красных вин винификации. Вино выполнено в классическом бордосском стиле и выдержано в бочках из французского дуба как минимум в течение года. Шато Мондезир представляет собой старинный замок, окруженный виноградниками, расположенный в живописном регионе Премьер Кот де Бордо. Виноградники Шато раскинулись на склонах холмов и занимают 25 гектаров. На виноградниках выращиваются только красные сорта винограда. После Второй мировой войны Шато Мондезир, пришедшее в упадок, было куплено семьей Дюваль, которая мечтала о создании собственных вин. Дюваль вложили весь свой энтузиазм в реконструкцию замка, переоборудование и модернизацию винодельни и подвалов, а также — в восстановление старых и посадку новых виноградников.

Компания Univitis была основана в 1984 году среди виноградников в Сент-Фуа-ла-Гранде, в 60 км от Бордо. Сегодня Univitis объединяет 200 винодельческих предприятий, ведущих производителей замковых и контролируемых по происхождению вин из регионов Бордо и Бержерак, 70 постоянных сотрудников в технической и коммерческой поддержке и разрабатывает широкий ассортимент качественных вин.Юнивитис с самого начала использовал новаторский подход в распределении своих вин, заняв лидирующую позицию на французском и экспортном рынках. На протяжении многих лет Univitis укрепил свои позиции на отечественном рынке, не теряя при этом своих первых зарубежных потребителей во Вьетнаме, куда продукция экспортируется с 1987 года. Сегодня продукция компании присутствует на рынках 25 стран благодаря специальным диапазонам, разработанным для удовлетворения потребностей традиционных сетей и крупных розничных торговцев.Univitis внедрил сложную политику управления виноградниками, которая позволяет компании контролировать качество каждого участка на 2000 гектаров. Две автоматизированные линии розлива обеспечивают упаковку вин при постоянном контроле качества, а отдел логистики ежедневно управляет 7 000 квадратных метров складских погребов. Такая строгость контроля является источником качества вина, производимого Univitis, и позволила получить компании сертификаты IFS и BRC.

Красивый соломенный цвет.

Вкус освежающий, округлый, сочный и мягкий, среднетелый, с хрустящей кислотностью, некоторыми травяными и лимонными тонами, определяющими его характер, живым и стойким послевкусием.

Винтаж 2023 года представлен ароматами нарезанных яблок, гуавы и некоторых трав.

Можно наслаждаться в качестве аперитива, в паре с копченой форелью маки, севиче из морского леща, кабачком, козьим сыром, свежим мятным пирогом или скумбрией рийет.

Domaine Guillaman, Sauvignon Blanc — свежий и ароматный Совиньон Блан для летнего наслаждения. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах участков, сертифицированных по уровню высокой экологической ценности (HVE 3). Сбор винограда проходит в прохладные ночные часы. Виноград мацерируется непродолжительное время и прессуется в инертной атмосфере. Муст отстаивается в холоде. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. Перед бутилированием вино проходит выдержку на тонком осадке.

Domaine Guillaman, расположенный на холмах Гаскони на высоте 170 метров, является семейным винодельческим поместьем, принадлежащим семье Ферре на протяжении 6 поколений. Страсть к виноградной лозе является общей страстью всех членов семьи. Нынешний владелец Доминик унаследовал любовь к виноградной лозе от своего деда, который производил арманьяк. Гордый тем, что с той же верой и той же страстью продолжает прекрасную семейную историю, Доминик взял на себя управление поместьем с самого раннего возраста и решил изменить курс, занявшись производством качественных белых вин Кот де Гасконь. Для этого Доминик полностью реструктурировал существующий виноградник площадью в 20 гектаров, расширил его и обновил винный погреб. Эта углубленная работа продлилась почти 20 лет. Благодаря последовательным приобретениям площадь семейного виноградника увеличилась до 125 гектаров. Он "питается" богатством типичной гасконской почвы (глинистой, с материнскими недрами из известковой породы), а умеренный океанический климат благоприятствует хорошей зрелости винограда. Доминик Ферре сосредоточен на белых сортах винограда, когда-то предназначавшихся для изготовления только арманьяка: Коломбар, Уни Блан, Шардоне, Совиньон, Гро Мансенг и Пти Мансенг, составляющих 80% виноградников. Остальные 20% отданы под Мерло и Каберне Совиньон, выращиваемые для производства розовых и красных вин.

Красивый соломенный цвет.

Вкус освежающий, округлый, сочный и мягкий, среднетелый, с хрустящей кислотностью, некоторыми травяными и лимонными тонами, определяющими его характер, живым и стойким послевкусием.

Винтаж 2023 года представлен ароматами нарезанных яблок, гуавы и некоторых трав.

Можно наслаждаться в качестве аперитива, в паре с копченой форелью маки, севиче из морского леща, кабачком, козьим сыром, свежим мятным пирогом или скумбрией рийет.

Domaine Guillaman, Sauvignon Blanc — свежий и ароматный Совиньон Блан для летнего наслаждения. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах участков, сертифицированных по уровню высокой экологической ценности (HVE 3). Сбор винограда проходит в прохладные ночные часы. Виноград мацерируется непродолжительное время и прессуется в инертной атмосфере. Муст отстаивается в холоде. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. Перед бутилированием вино проходит выдержку на тонком осадке.

Domaine Guillaman, расположенный на холмах Гаскони на высоте 170 метров, является семейным винодельческим поместьем, принадлежащим семье Ферре на протяжении 6 поколений. Страсть к виноградной лозе является общей страстью всех членов семьи. Нынешний владелец Доминик унаследовал любовь к виноградной лозе от своего деда, который производил арманьяк. Гордый тем, что с той же верой и той же страстью продолжает прекрасную семейную историю, Доминик взял на себя управление поместьем с самого раннего возраста и решил изменить курс, занявшись производством качественных белых вин Кот де Гасконь. Для этого Доминик полностью реструктурировал существующий виноградник площадью в 20 гектаров, расширил его и обновил винный погреб. Эта углубленная работа продлилась почти 20 лет. Благодаря последовательным приобретениям площадь семейного виноградника увеличилась до 125 гектаров. Он "питается" богатством типичной гасконской почвы (глинистой, с материнскими недрами из известковой породы), а умеренный океанический климат благоприятствует хорошей зрелости винограда. Доминик Ферре сосредоточен на белых сортах винограда, когда-то предназначавшихся для изготовления только арманьяка: Коломбар, Уни Блан, Шардоне, Совиньон, Гро Мансенг и Пти Мансенг, составляющих 80% виноградников. Остальные 20% отданы под Мерло и Каберне Совиньон, выращиваемые для производства розовых и красных вин.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует многогранным, освежающим ароматом, сотканным из нот персика, груши, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино отлично подходит к моллюскам, рыбе на гриле, курице, морепродуктам, козьему сыру, салатам и трапезы на свежем воздухе.

Белое бургундское вино Chartron et Trebuchet, Bourgogne Chardonnay "Cuvee de la Combe" AOC изготавливается из урожая 20-летних лоз. Своей высокой кислотностью оно обязано местным почвам и климатическим условиям. После окончания брожения половина вина выдерживается 8 месяцев в двух видах емкостей. Дубовые бочки отвечают за структуру и округлость, стальные резервуары — за фруктовую свежесть. Перед употреблением вино требует долгой аэрации.

Компания Chartron et Trebuchet была основана в 1984 году, когда винодел Жан-Луи Шартрон, владелец виноградников класса Премье и Гран Крю в Пюлиньи-Монраше, встретил молодого амбициозного бургундца Луи Требуше. К этому моменту Луи Требуше накопил солидный опыт, работая менеджером одной из самых известных в регионе Бон фирм, занимающихся вином. Он хотел основать свою компанию, где мог бы реализовать собственные знания и навыки. Такой компанией и стала Chartron et Trebuchet. Основным направлением деятельности компании стало производство великих бургундских вин. С 2004 года и по настоящее время компания Шартрон и Требуше принадлежит Винсенту Совестру, представителю четвертого поколения виноделов, который продолжает поддерживать традиции компании, выпуская прекрасные вина, качество которых не раз отмечали критики и эксперты.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует многогранным, освежающим ароматом, сотканным из нот персика, груши, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино отлично подходит к моллюскам, рыбе на гриле, курице, морепродуктам, козьему сыру, салатам и трапезы на свежем воздухе.

Белое бургундское вино Chartron et Trebuchet, Bourgogne Chardonnay "Cuvee de la Combe" AOC изготавливается из урожая 20-летних лоз. Своей высокой кислотностью оно обязано местным почвам и климатическим условиям. После окончания брожения половина вина выдерживается 8 месяцев в двух видах емкостей. Дубовые бочки отвечают за структуру и округлость, стальные резервуары — за фруктовую свежесть. Перед употреблением вино требует долгой аэрации.

Компания Chartron et Trebuchet была основана в 1984 году, когда винодел Жан-Луи Шартрон, владелец виноградников класса Премье и Гран Крю в Пюлиньи-Монраше, встретил молодого амбициозного бургундца Луи Требуше. К этому моменту Луи Требуше накопил солидный опыт, работая менеджером одной из самых известных в регионе Бон фирм, занимающихся вином. Он хотел основать свою компанию, где мог бы реализовать собственные знания и навыки. Такой компанией и стала Chartron et Trebuchet. Основным направлением деятельности компании стало производство великих бургундских вин. С 2004 года и по настоящее время компания Шартрон и Требуше принадлежит Винсенту Совестру, представителю четвертого поколения виноделов, который продолжает поддерживать традиции компании, выпуская прекрасные вина, качество которых не раз отмечали критики и эксперты.

Вино темно-красного цвета.

Объемный вкус вина отличается элегантностью и мягкостью текстуры. Щедрое, глубокое, длительное послевкусие завершается оттенками черных ягод и фруктов в обрамлении перечных и пряных нюансов.

Аромат вина сложный, зрелый. В композиции можно уловить ноты малины, цветов розы, сливы и ежевики.

Вино хорошо сочетается с утиной грудкой, дичью, мясом на гриле.

Вино "Baron d'Albian" пришло из интересного, но малоизвестного региона Мадиран. Его урожаи в основном использовались для производства монастырских вин, пока в 19 веке сильно не пострадали от филлоксеры. В 1906 году местные виноделы создали свое объединение и благодаря общим усилиям за полстолетия восстановили посадки. Лозы в основном высажены на хорошо дренированных склонах, выходящих на восток, с грунтом, состоящим из гравия и гальки. Виноградники характеризуются небольшим размером участков. На климат Мадирана воздействует Атлантический океан, который дает прохладу летом и продлевает солнечную осень, что создает идеальные условия для созревания винограда.Купаж вина "Baron d'Albian" составлен из единственно разрешенных в наименовании четырех сортов винограда: Танната, который придает структуру, Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые приносят мягкость и утонченность, и Пиненка, который усиливает фруктовость вкуса и аромата.

Вино темно-красного цвета.

Объемный вкус вина отличается элегантностью и мягкостью текстуры. Щедрое, глубокое, длительное послевкусие завершается оттенками черных ягод и фруктов в обрамлении перечных и пряных нюансов.

Аромат вина сложный, зрелый. В композиции можно уловить ноты малины, цветов розы, сливы и ежевики.

Вино хорошо сочетается с утиной грудкой, дичью, мясом на гриле.

Вино "Baron d'Albian" пришло из интересного, но малоизвестного региона Мадиран. Его урожаи в основном использовались для производства монастырских вин, пока в 19 веке сильно не пострадали от филлоксеры. В 1906 году местные виноделы создали свое объединение и благодаря общим усилиям за полстолетия восстановили посадки. Лозы в основном высажены на хорошо дренированных склонах, выходящих на восток, с грунтом, состоящим из гравия и гальки. Виноградники характеризуются небольшим размером участков. На климат Мадирана воздействует Атлантический океан, который дает прохладу летом и продлевает солнечную осень, что создает идеальные условия для созревания винограда.Купаж вина "Baron d'Albian" составлен из единственно разрешенных в наименовании четырех сортов винограда: Танната, который придает структуру, Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые приносят мягкость и утонченность, и Пиненка, который усиливает фруктовость вкуса и аромата.

Вино глубокого рубинового цвета. Характеризуется сбалансированным вкусом с изящными танинами. Послевкусие продолжительное, с тонами фруктов. В аромате вина улавливаются тона фиалок и спелых вишен, которые гармонично подчеркнуты нотами слив и ежевики. Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из мяса и птицы.

Вино глубокого рубинового цвета. Характеризуется сбалансированным вкусом с изящными танинами. Послевкусие продолжительное, с тонами фруктов. В аромате вина улавливаются тона фиалок и спелых вишен, которые гармонично подчеркнуты нотами слив и ежевики. Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из мяса и птицы.

В аромате вина  отлично сочетаются свежесть и минеральность, оттенки лайма и черемухи, зеленого горошка и свежескошенной травы. Вкус яркий, с хрустящей кислотностью и легкими тонами белых цветов и персиков.

В аромате вина  отлично сочетаются свежесть и минеральность, оттенки лайма и черемухи, зеленого горошка и свежескошенной травы. Вкус яркий, с хрустящей кислотностью и легкими тонами белых цветов и персиков.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, сбалансированный, освежающий, с приятной пикантностью, оттенками тропических фруктов и живым, свежим послевкусием.

Интенсивный аромат вина соблазняет оттенками тропических фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично подойдет к легким закускам, блюдам из белого мяса и рыбы, морепродуктам.

"Chavin" Cotes de Gascogne — белое сухое вино из винодельческого района Кот де Гасконь в Гаскони, специализирующегося в основном на производстве белых вин. Как и все вина Домена, оно производится из органически выращенного винограда сортов Совиньон Блан, Коломбар, Гро Мансан и имеет сертификат "Vegan friendly". Урожай собирается в ночное время при более низкой температуре воздуха, что позволяет сохранить свежесть ягод. Ферментация проходит в стальных емкостях, затем вино выдерживается в них же на тонком дрожжевом осадке. Сбалансированное и освежающее, вино "Шавен" Кот де Гасконь имеет на своем счету множество наград, в том числе — золотые медали престижного французского конкурса "Gilbert et Gaillard" и крупнейшего в Германии конкурса вина "Berlin Wine Trophy".

Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, сбалансированный, освежающий, с приятной пикантностью, оттенками тропических фруктов и живым, свежим послевкусием.

Интенсивный аромат вина соблазняет оттенками тропических фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично подойдет к легким закускам, блюдам из белого мяса и рыбы, морепродуктам.

"Chavin" Cotes de Gascogne — белое сухое вино из винодельческого района Кот де Гасконь в Гаскони, специализирующегося в основном на производстве белых вин. Как и все вина Домена, оно производится из органически выращенного винограда сортов Совиньон Блан, Коломбар, Гро Мансан и имеет сертификат "Vegan friendly". Урожай собирается в ночное время при более низкой температуре воздуха, что позволяет сохранить свежесть ягод. Ферментация проходит в стальных емкостях, затем вино выдерживается в них же на тонком дрожжевом осадке. Сбалансированное и освежающее, вино "Шавен" Кот де Гасконь имеет на своем счету множество наград, в том числе — золотые медали престижного французского конкурса "Gilbert et Gaillard" и крупнейшего в Германии конкурса вина "Berlin Wine Trophy".

Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.

Вино имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, свежий, элегантный и утонченный, с фруктово-пряными акцентами, сочной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием.

У вина сложный и многогранный аромат с оттенками сушеной клубники, вишни, малины, ревеня, солодки, подлеска, смолы, табака и мускатного ореха.

Вино подается к ароматным и сложным блюдам из дичи, хорошо прожаренной ягнятине, пернатой дичи, жареной телятине, зрелым сырам.

Вино Alex Gambal, Chambolle-Musigny Premier Cru "Les Charmes" AOC обладает богатым, шелковистым и жизнеутверждающим вкусом, который гарантированно оставит неизгладимое впечатление. Выдержка в течение 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 2/3 — новые, наделяет вино сухими щедрыми танинами. Дополнительная выдержка на протяжении 7-10 лет способна преобразить вино, сделав его вкус благородным и элегантным.Зима в 2019 году в Бургундии выдалась теплой, с рекордно высокой для сезона температурой воздуха 27 февраля, из-за чего вегетационный цикл начался необычайно рано. Однако, 5 апреля ударили первые заморозки, такие эпизоды имели место еще несколько раз вплоть до 7 мая. Виноградари коллективно боролись с заморозками, сжигая солому, запуская ветряные турбины и укрывая лозы брезентом для сохранения тепла. Лето 2019 года стало одним из самых жарких, известных на сегодняшний день. Иногда температура воздуха превышала 40 °C, и виноград местами стал заизюмливаться. К счастью, 10 и 12 августа прошли живительные дожди. В начале сентября установилась прохладная погода и сбор урожая проходил при благоприятных погодных условиях.

Бургундская история Alex Gambal начинается в 1997 году. После переезда в Бон из Америки Алекс Гамбал купил свои первые виноградники и создал собственный винный завод. Американец Алекс Гамбал придает особое значение сбору урожая и зрелости винограда. При производстве вина соблюдаются основные бургундские традиции. Процесс ферментации с периодическим батоннажем производится в бочках. Затем вино выдерживается на осадке в основном в бочках их французского дуба. Гамбал производит целый ряд выдающихся бургундских белых вин (из Шардоне) и красных (из Пино Нуар) индивидуальных по глубине и стилю — от Гран Крю до менее известных. В настоящее время Alex Gambal производит 60 000 бутылок вина в год, которые Вы найдете на изысканных столах во многих странах.

Вино имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, свежий, элегантный и утонченный, с фруктово-пряными акцентами, сочной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием.

У вина сложный и многогранный аромат с оттенками сушеной клубники, вишни, малины, ревеня, солодки, подлеска, смолы, табака и мускатного ореха.

Вино подается к ароматным и сложным блюдам из дичи, хорошо прожаренной ягнятине, пернатой дичи, жареной телятине, зрелым сырам.

Вино Alex Gambal, Chambolle-Musigny Premier Cru "Les Charmes" AOC обладает богатым, шелковистым и жизнеутверждающим вкусом, который гарантированно оставит неизгладимое впечатление. Выдержка в течение 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 2/3 — новые, наделяет вино сухими щедрыми танинами. Дополнительная выдержка на протяжении 7-10 лет способна преобразить вино, сделав его вкус благородным и элегантным.Зима в 2019 году в Бургундии выдалась теплой, с рекордно высокой для сезона температурой воздуха 27 февраля, из-за чего вегетационный цикл начался необычайно рано. Однако, 5 апреля ударили первые заморозки, такие эпизоды имели место еще несколько раз вплоть до 7 мая. Виноградари коллективно боролись с заморозками, сжигая солому, запуская ветряные турбины и укрывая лозы брезентом для сохранения тепла. Лето 2019 года стало одним из самых жарких, известных на сегодняшний день. Иногда температура воздуха превышала 40 °C, и виноград местами стал заизюмливаться. К счастью, 10 и 12 августа прошли живительные дожди. В начале сентября установилась прохладная погода и сбор урожая проходил при благоприятных погодных условиях.

Бургундская история Alex Gambal начинается в 1997 году. После переезда в Бон из Америки Алекс Гамбал купил свои первые виноградники и создал собственный винный завод. Американец Алекс Гамбал придает особое значение сбору урожая и зрелости винограда. При производстве вина соблюдаются основные бургундские традиции. Процесс ферментации с периодическим батоннажем производится в бочках. Затем вино выдерживается на осадке в основном в бочках их французского дуба. Гамбал производит целый ряд выдающихся бургундских белых вин (из Шардоне) и красных (из Пино Нуар) индивидуальных по глубине и стилю — от Гран Крю до менее известных. В настоящее время Alex Gambal производит 60 000 бутылок вина в год, которые Вы найдете на изысканных столах во многих странах.

Вино розового цвета.

Легкий, гармоничный и освежающий вкус вина наполнен оттенками спелых фруктов и мягкой кислотностью, перетекающими в сухое, приятное послевкусие.

Свежий и яркий аромат вина соткан из фруктовых нот.

Вино составит отличную пару пасте, блюдам из говядины, дичи и баранины.

Suggestion du Chef" Typic Cabernet Sauvignon — розовое сухое вино, которое получают из винограда сорта Каберне Совиньон. Его выращивают на землях французского региона Перигор, расположенного на юго-западе страны. По достижении виноградом оптимальной спелости, его собирают и подвергают традиционной винификации. В результате "Сюгжестион дю Шеф" Типик Каберне Совиньон приобретает легкий, гармоничный и освежающий вкус, который наполнен оттенками спелых фруктов и мягкой кислотностью, перетекающими в сухое, приятное послевкусие.  Оригинальная этикетка вин "Suggestion du Chef" призвана окунуться в атмосферу французских бистро с их непринужденной и дружественной обстановкой. Каждое вино линейки создано только из одного сорта винограда, чтобы в полной мере отобразить фруктовый, свежий сортовой характер, несущий в себе легкость французского юга.

Les Vins du Littoral — небольшая французская компания, специализирующаяся на изготовлении и продаже вин для европейского рынка. Компания была основана в начале 2002 года. Офис компании расположен в городе Фретен, в коммуне Па-де-Кале. В ассортименте Ле Вэн дю Литтораль в основном представлены столовые вина из разных уголков Франции.

Вино розового цвета.

Легкий, гармоничный и освежающий вкус вина наполнен оттенками спелых фруктов и мягкой кислотностью, перетекающими в сухое, приятное послевкусие.

Свежий и яркий аромат вина соткан из фруктовых нот.

Вино составит отличную пару пасте, блюдам из говядины, дичи и баранины.

Suggestion du Chef" Typic Cabernet Sauvignon — розовое сухое вино, которое получают из винограда сорта Каберне Совиньон. Его выращивают на землях французского региона Перигор, расположенного на юго-западе страны. По достижении виноградом оптимальной спелости, его собирают и подвергают традиционной винификации. В результате "Сюгжестион дю Шеф" Типик Каберне Совиньон приобретает легкий, гармоничный и освежающий вкус, который наполнен оттенками спелых фруктов и мягкой кислотностью, перетекающими в сухое, приятное послевкусие.  Оригинальная этикетка вин "Suggestion du Chef" призвана окунуться в атмосферу французских бистро с их непринужденной и дружественной обстановкой. Каждое вино линейки создано только из одного сорта винограда, чтобы в полной мере отобразить фруктовый, свежий сортовой характер, несущий в себе легкость французского юга.

Les Vins du Littoral — небольшая французская компания, специализирующаяся на изготовлении и продаже вин для европейского рынка. Компания была основана в начале 2002 года. Офис компании расположен в городе Фретен, в коммуне Па-де-Кале. В ассортименте Ле Вэн дю Литтораль в основном представлены столовые вина из разных уголков Франции.

Винный напиток яркого, сияющего оранжевого цвета.

Вкус винного напитка свежий, довольно насыщенный, с живыми апельсиновыми нотками, нежными пряными оттенками, хорошим балансом между сладостью и мягкой фруктовой кислинкой.

Соблазнительный и тонкий аромат винного напитка наполнен тонами созревших на солнце апельсинов, сопровождаемыми чудесным пряным оттенком розмарина.

Напиток прекрасен в качестве аперитива, для наиболее полного ощущения свежести попробуйте его со льдом, долькой апельсина и веточкой свежего розмарина.

"Francois Montand" Spritz — необычная инновационная интерпретация знаменитого коктейля "Шпритц". Этот легкий, тонизирующий напиток бодрит и поднимает настроение. "Франсуа Монтан" Шпритц производится на основе игристого вина "Франсуа Монтан" Брют Блан де Блан, которое дополняется ароматным горьким апельсиновым ликером с добавлением экстрактов душистых полевых трав. Напиток прекрасен в качестве аперитива, для наиболее полного ощущения свежести употребляйте его со льдом, долькой апельсина и веточкой свежего розмарина.Франсуа Монтан, потомок длинной линии виноделов, вырос на винограднике своей семьи в Шампани. Он был одним из самых влиятельных винных торговцев в регионе. В начале 1940-х годов, во время Второй мировой войны, Франсуа Монтан переехал из Шампани в департамент Юра, который в военные годы был так называемой "Zone Libre" ("Свободной зоной"). С собой Франсуа взял всего несколько виноградных лоз, чтобы посадить их в Юре. Переменив место жительства, Франсуа Монтан сохранил взгляды и убеждения стиля своего виноделия. В Юре он начал новую жизнь и прославился невероятными игристыми винами под маркой "Франсуа Монтан". Благодаря опыту, полученному в Шампани, Монтан производил игристые вина с богатым ароматом в соответствии с традиционным методом двойного брожения. Сегодня напитки под брендом "Франсуа Монтан" по-прежнему производятся со строгим соблюдением этого традиционного метода, с тщательным выбором лучшего винограда, чтобы предложить свежие фруктовые игристые вина для большого удовольствия. В 1986 году группа Ле Гран Ше де Франс возглавила компанию, основанную в 1981 году в Крансо, в винодельческом регионе Жюра (Jura). Первоначально компания носила длинное название La Compagnie des grands vins du Jura, но позже была переименована в La Maison du Vigneron. Благодаря богатым винодельческим традициям, великолепному терруару и производственным "ноу-хау" сегодня компания представляет широкую палитру вин Жюры: белые сухие вина, красные вина, желтые вина (vin jaune), десертные соломенные вина (straw wine), игристые вина, креманы (cremants) и вина macvin. Деятельность компании охватывает весь сектор — от производства и выдержки вина до разлива в бутылки и продажи. Вина создаются из тщательно отобранного винограда в соответствии с самыми высокими требованиями. Вина региона Жюра имеют высокую репутацию. В XIX веке виноградники, простирающиеся почти на 20000 га, были уничтожены филлоксерой. Виноделы Жюры возродили виноградарство, за что были вознаграждены присвоением в 1936 году категории AOC. Компании Ля Мэзон дю Винерон принадлежат два имения. Первое — Домен де Савани площадью 8 га, появившееся более 20 лет назад. Оно находится в историческом центре региона Жюра. Все вина здесь выдерживаются в соответствии с традициями, в дубовых бочках. Виноградники располагаются в районе Лавиньи с прекрасными глинисто-известняковыми почвами. Второе имение — Домен де Кийо площадью 18 га, участки виноградников расположены в нескольких районах Жюры: Шато-Шалон, Лавиньи, Паснан, почвы содержат глину, известняк и голубой мергель. Одним словом, Ля Мэзон дю Винерон — это место, где раскрывается все богатство и великолепие региона Жюра!

Винный напиток яркого, сияющего оранжевого цвета.

Вкус винного напитка свежий, довольно насыщенный, с живыми апельсиновыми нотками, нежными пряными оттенками, хорошим балансом между сладостью и мягкой фруктовой кислинкой.

Соблазнительный и тонкий аромат винного напитка наполнен тонами созревших на солнце апельсинов, сопровождаемыми чудесным пряным оттенком розмарина.

Напиток прекрасен в качестве аперитива, для наиболее полного ощущения свежести попробуйте его со льдом, долькой апельсина и веточкой свежего розмарина.

"Francois Montand" Spritz — необычная инновационная интерпретация знаменитого коктейля "Шпритц". Этот легкий, тонизирующий напиток бодрит и поднимает настроение. "Франсуа Монтан" Шпритц производится на основе игристого вина "Франсуа Монтан" Брют Блан де Блан, которое дополняется ароматным горьким апельсиновым ликером с добавлением экстрактов душистых полевых трав. Напиток прекрасен в качестве аперитива, для наиболее полного ощущения свежести употребляйте его со льдом, долькой апельсина и веточкой свежего розмарина.Франсуа Монтан, потомок длинной линии виноделов, вырос на винограднике своей семьи в Шампани. Он был одним из самых влиятельных винных торговцев в регионе. В начале 1940-х годов, во время Второй мировой войны, Франсуа Монтан переехал из Шампани в департамент Юра, который в военные годы был так называемой "Zone Libre" ("Свободной зоной"). С собой Франсуа взял всего несколько виноградных лоз, чтобы посадить их в Юре. Переменив место жительства, Франсуа Монтан сохранил взгляды и убеждения стиля своего виноделия. В Юре он начал новую жизнь и прославился невероятными игристыми винами под маркой "Франсуа Монтан". Благодаря опыту, полученному в Шампани, Монтан производил игристые вина с богатым ароматом в соответствии с традиционным методом двойного брожения. Сегодня напитки под брендом "Франсуа Монтан" по-прежнему производятся со строгим соблюдением этого традиционного метода, с тщательным выбором лучшего винограда, чтобы предложить свежие фруктовые игристые вина для большого удовольствия. В 1986 году группа Ле Гран Ше де Франс возглавила компанию, основанную в 1981 году в Крансо, в винодельческом регионе Жюра (Jura). Первоначально компания носила длинное название La Compagnie des grands vins du Jura, но позже была переименована в La Maison du Vigneron. Благодаря богатым винодельческим традициям, великолепному терруару и производственным "ноу-хау" сегодня компания представляет широкую палитру вин Жюры: белые сухие вина, красные вина, желтые вина (vin jaune), десертные соломенные вина (straw wine), игристые вина, креманы (cremants) и вина macvin. Деятельность компании охватывает весь сектор — от производства и выдержки вина до разлива в бутылки и продажи. Вина создаются из тщательно отобранного винограда в соответствии с самыми высокими требованиями. Вина региона Жюра имеют высокую репутацию. В XIX веке виноградники, простирающиеся почти на 20000 га, были уничтожены филлоксерой. Виноделы Жюры возродили виноградарство, за что были вознаграждены присвоением в 1936 году категории AOC. Компании Ля Мэзон дю Винерон принадлежат два имения. Первое — Домен де Савани площадью 8 га, появившееся более 20 лет назад. Оно находится в историческом центре региона Жюра. Все вина здесь выдерживаются в соответствии с традициями, в дубовых бочках. Виноградники располагаются в районе Лавиньи с прекрасными глинисто-известняковыми почвами. Второе имение — Домен де Кийо площадью 18 га, участки виноградников расположены в нескольких районах Жюры: Шато-Шалон, Лавиньи, Паснан, почвы содержат глину, известняк и голубой мергель. Одним словом, Ля Мэзон дю Винерон — это место, где раскрывается все богатство и великолепие региона Жюра!

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и округлыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с сочными мясными блюдами, такими как телятина под красным соусом, оленина с вишней, ягненок на косточке.

Роскошное, элегантное вино Шамболь-Мюзиньи "Кло дю Вилляж" очаровывает своим шелковистым, прекрасно сбалансированным вкусом и тонким свежим ароматом. Вино создается из отборного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках с юго-восточной экспозицией в окрестностях деревень Chambolle-Musigny и Clos Du Village в центре региона Кот де Нюи. Почвы виноградников представлены глиной и известняком, благодаря чему вино обладает восхитительными фруктовыми ароматами и довольно мягким, шелковистым вкусом. После ручного сбора урожая с 40-летних лоз и тщательной сортировки, ягоды проходят длительную ферментацию, которая занимает около 20 дней и осуществляется в открытых деревянных чанах с температурным контролем и постоянным пижажем. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба, треть которых ежегодно обновляется. Благодаря этим тонкостям вино способно длительное время гармонично развиваться и храниться в течение 10-15 лет.  Домен Антонен Гийон — хозяйство, которое является одним из крупнейших владельцев (по Бургундским «стандартам») престижнейших виноградников Кот д’Ора. Предприятие было создано в 60-х годах ХХ века, когда семья Guyon приобрела Domaine Hippolyte Thevenot. В последующие годы границы их владений расширились за счёт приобретения других участков и сегодня сыновья Антонена Гийона, братья Доминик и Мишель управляют семейным поместьем общей площадью в 48 га, виноградники, которого растянулись от коммуны Жевре-Шамбертэн до Мерсо, с красивейшими старинными погребами в коммуне Савиньи-ле-Бон, где производятся вина 18 различных контролируемых наименований исключительно из собственного винограда.

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и округлыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с сочными мясными блюдами, такими как телятина под красным соусом, оленина с вишней, ягненок на косточке.

Роскошное, элегантное вино Шамболь-Мюзиньи "Кло дю Вилляж" очаровывает своим шелковистым, прекрасно сбалансированным вкусом и тонким свежим ароматом. Вино создается из отборного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках с юго-восточной экспозицией в окрестностях деревень Chambolle-Musigny и Clos Du Village в центре региона Кот де Нюи. Почвы виноградников представлены глиной и известняком, благодаря чему вино обладает восхитительными фруктовыми ароматами и довольно мягким, шелковистым вкусом. После ручного сбора урожая с 40-летних лоз и тщательной сортировки, ягоды проходят длительную ферментацию, которая занимает около 20 дней и осуществляется в открытых деревянных чанах с температурным контролем и постоянным пижажем. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба, треть которых ежегодно обновляется. Благодаря этим тонкостям вино способно длительное время гармонично развиваться и храниться в течение 10-15 лет.  Домен Антонен Гийон — хозяйство, которое является одним из крупнейших владельцев (по Бургундским «стандартам») престижнейших виноградников Кот д’Ора. Предприятие было создано в 60-х годах ХХ века, когда семья Guyon приобрела Domaine Hippolyte Thevenot. В последующие годы границы их владений расширились за счёт приобретения других участков и сегодня сыновья Антонена Гийона, братья Доминик и Мишель управляют семейным поместьем общей площадью в 48 га, виноградники, которого растянулись от коммуны Жевре-Шамбертэн до Мерсо, с красивейшими старинными погребами в коммуне Савиньи-ле-Бон, где производятся вина 18 различных контролируемых наименований исключительно из собственного винограда.

Вино приятного, насыщенного рубинового цвета.

Вино отличается богатым, прекрасно сбалансированным, плотным, теплым, мясистым вкусом с приятными оттенками фруктового джема, пряными тонами, ощутимыми танинами, шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием.

В многогранном, сложном аромате вина гармонично сплетаются соблазнительные ноты спелых красных и черных фруктов, вишни Морель, листьев черной смородины, пикантные животные нюансы, напоминающие оттенки кожи.

Вино великолепно раскрывается в тандеме с мясными блюдами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, выдержанными сырами.

Для производства красного сухого вина Domaine Mongeard-Mugneret, Beaune 1er Cru "Les Avaux" AOC используется органический виноград сорта Пино Нуар, выращенный на винограднике "Лез Аво" класса Премьер Крю. Он находится в апелласьоне Бон, расположенном в непосредственной близости от одноименного города. Ягоды, выращенные на глинисто-известняковых почвах этого региона, обычно дают вина, обладающие приятной кислотностью, округлыми танинами и свежим, фруктовым вкусом хорошей длины. Виноградные лозы на винограднике обрабатывают по системе Гюйо, используют выбраковку листьев и "зеленый" сбор урожая.Урожай собирается вручную с 40-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. Собранный урожай тщательно сортируют и полностью очищают от гребней. Легкая холодная мацерация продолжительностью от 4 до 5 дней позволяет извлечь красящие и дубильные вещества. Алкогольное брожение протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 30 °С на протяжении 12-15 дней. Винсент Монжар практикует умеренное и рациональное сульфирование, но, тем не менее, необходимое, потому что диоксид серы является природным антисептиком, который позволяет нейтрализовать рост бактерий. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках, 30-40% из которых — новые, в течение 18-22 месяцев. Древесина, высушенная на открытом воздухе, при старении придает округлость и мягкость вину. Вино разливается в бутылки без предварительной фильтрации. Со временем может образоваться небольшой осадок, который никоим образом не повлияет на качество вина, но будет залогом подлинности и уважения к терруару.

Семья Монжар (Mongeard) поселилась в Вон-Романе еще в XVIII веке. В сохранившихся местных архивах есть упоминание о том, что в 1786 году представители семьи Mongeard работали на винодельне Домена де ла Романе-Конти. И в дальнейшем жизнь многих поколений этой семьи была неразрывно связана с виноградарством и виноделием. Один из последних владельцев Domaine Mongeard-Mugneret — Жан Монжар (девичья фамилия его матери — Мюньере). Будучи еще ребенком, Жан остался без отца и в 16 лет взял на себя обязанности по управлению винодельней. Начиная с 1975 года Жан Монжар работал со своим сыном Винсентом, который отвечал за виноградники и контролировал процесс винификации всех производимых вин. Он убедил отца возобновить традиционный розлив вина в бутылки без предварительной фильтрации, оставив ее применение только для некоторых марок. Жан — один из наиболее известных производителей в Vosne-Romanee и весьма заметная фигура среди виноделов Бургундии. Будучи президентом Ассоциации виноделов Кот д'Ор, он в 1985 году полностью передал управление Доменом сыну, а через 10 лет вышел в отставку. В настоящее время виноградники хозяйства, куда входят части знаменитых участков Гран Крю "Кло де Вужо" и "Ришбур", занимают более 33 гектаров. Превосходные лозы Пино Нуар имеют возраст 45-50 лет и при тщательном уходе дают с одного гектара всего 39 гектолитров. Винсент Монжар является сторонником традиционных методов виноделия и в производстве вина очень взвешенно использует только лучшую древесину. Домен Монжар-Мюньере хорошо известен среди ценителей бургундского вина своим широким и стабильно высококачественным ассортиментом элегантных напитков с богатым ароматом и изысканным вкусом.

Вино приятного, насыщенного рубинового цвета.

Вино отличается богатым, прекрасно сбалансированным, плотным, теплым, мясистым вкусом с приятными оттенками фруктового джема, пряными тонами, ощутимыми танинами, шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием.

В многогранном, сложном аромате вина гармонично сплетаются соблазнительные ноты спелых красных и черных фруктов, вишни Морель, листьев черной смородины, пикантные животные нюансы, напоминающие оттенки кожи.

Вино великолепно раскрывается в тандеме с мясными блюдами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, выдержанными сырами.

Для производства красного сухого вина Domaine Mongeard-Mugneret, Beaune 1er Cru "Les Avaux" AOC используется органический виноград сорта Пино Нуар, выращенный на винограднике "Лез Аво" класса Премьер Крю. Он находится в апелласьоне Бон, расположенном в непосредственной близости от одноименного города. Ягоды, выращенные на глинисто-известняковых почвах этого региона, обычно дают вина, обладающие приятной кислотностью, округлыми танинами и свежим, фруктовым вкусом хорошей длины. Виноградные лозы на винограднике обрабатывают по системе Гюйо, используют выбраковку листьев и "зеленый" сбор урожая.Урожай собирается вручную с 40-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. Собранный урожай тщательно сортируют и полностью очищают от гребней. Легкая холодная мацерация продолжительностью от 4 до 5 дней позволяет извлечь красящие и дубильные вещества. Алкогольное брожение протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 30 °С на протяжении 12-15 дней. Винсент Монжар практикует умеренное и рациональное сульфирование, но, тем не менее, необходимое, потому что диоксид серы является природным антисептиком, который позволяет нейтрализовать рост бактерий. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках, 30-40% из которых — новые, в течение 18-22 месяцев. Древесина, высушенная на открытом воздухе, при старении придает округлость и мягкость вину. Вино разливается в бутылки без предварительной фильтрации. Со временем может образоваться небольшой осадок, который никоим образом не повлияет на качество вина, но будет залогом подлинности и уважения к терруару.

Семья Монжар (Mongeard) поселилась в Вон-Романе еще в XVIII веке. В сохранившихся местных архивах есть упоминание о том, что в 1786 году представители семьи Mongeard работали на винодельне Домена де ла Романе-Конти. И в дальнейшем жизнь многих поколений этой семьи была неразрывно связана с виноградарством и виноделием. Один из последних владельцев Domaine Mongeard-Mugneret — Жан Монжар (девичья фамилия его матери — Мюньере). Будучи еще ребенком, Жан остался без отца и в 16 лет взял на себя обязанности по управлению винодельней. Начиная с 1975 года Жан Монжар работал со своим сыном Винсентом, который отвечал за виноградники и контролировал процесс винификации всех производимых вин. Он убедил отца возобновить традиционный розлив вина в бутылки без предварительной фильтрации, оставив ее применение только для некоторых марок. Жан — один из наиболее известных производителей в Vosne-Romanee и весьма заметная фигура среди виноделов Бургундии. Будучи президентом Ассоциации виноделов Кот д'Ор, он в 1985 году полностью передал управление Доменом сыну, а через 10 лет вышел в отставку. В настоящее время виноградники хозяйства, куда входят части знаменитых участков Гран Крю "Кло де Вужо" и "Ришбур", занимают более 33 гектаров. Превосходные лозы Пино Нуар имеют возраст 45-50 лет и при тщательном уходе дают с одного гектара всего 39 гектолитров. Винсент Монжар является сторонником традиционных методов виноделия и в производстве вина очень взвешенно использует только лучшую древесину. Домен Монжар-Мюньере хорошо известен среди ценителей бургундского вина своим широким и стабильно высококачественным ассортиментом элегантных напитков с богатым ароматом и изысканным вкусом.

Вино блестящего бледно-золотистого цвета с более яркими золотистыми отблесками.

Вкус вина прямой, динамичный, с живой и энергичной атакой, нотами лимонной цедры и острых фруктов и прекрасным богатым послевкусием с оттенками тостов и сухофруктов.

Минеральный аромат вина наполнен легкими нотками кремния. После насыщения кислородом в букете появляются ноты лимона и других цитрусовых фруктов, а также слегка маслянистые нюансы булочки Бриоши.

Вино идеально в качестве аперитива или дополнения к устрицам, суши, рыбе в соусе или просто обжаренной на раскаленной чугунной поверхности.

La Chablisienne, Chablis "Le Finage" — энергичное, живое, динамичное вино, которое производится из отборного винограда сорта Шардоне, собранного с лоз старше 20 лет. Виноград выращивается в ряде коммун апелласьона Шабли на почвах среднего и верхнего киммериджа с чередованием известняка и глины. Шардоне собирается на пике зрелости и после тщательной ручной сортировки бережно прессуется. Благодаря тому, что перед ферментацией муст проходит холодное статическое урегулирование, а ферментация осуществляется в стальных емкостях при низких температурах, во вкусе и аромате вина сохраняются богатые сортовые оттенки, а яблочно-молочное брожение смягчает резкую кислотность и наделяет вино более мягкой, округлой текстурой. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 6 месяцев, после чего фильтруется и разливается в бутылки.

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и "зеленый сбор", проводимый несколько раз за сезон, позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании Ла Шаблизьен отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

Вино блестящего бледно-золотистого цвета с более яркими золотистыми отблесками.

Вкус вина прямой, динамичный, с живой и энергичной атакой, нотами лимонной цедры и острых фруктов и прекрасным богатым послевкусием с оттенками тостов и сухофруктов.

Минеральный аромат вина наполнен легкими нотками кремния. После насыщения кислородом в букете появляются ноты лимона и других цитрусовых фруктов, а также слегка маслянистые нюансы булочки Бриоши.

Вино идеально в качестве аперитива или дополнения к устрицам, суши, рыбе в соусе или просто обжаренной на раскаленной чугунной поверхности.

La Chablisienne, Chablis "Le Finage" — энергичное, живое, динамичное вино, которое производится из отборного винограда сорта Шардоне, собранного с лоз старше 20 лет. Виноград выращивается в ряде коммун апелласьона Шабли на почвах среднего и верхнего киммериджа с чередованием известняка и глины. Шардоне собирается на пике зрелости и после тщательной ручной сортировки бережно прессуется. Благодаря тому, что перед ферментацией муст проходит холодное статическое урегулирование, а ферментация осуществляется в стальных емкостях при низких температурах, во вкусе и аромате вина сохраняются богатые сортовые оттенки, а яблочно-молочное брожение смягчает резкую кислотность и наделяет вино более мягкой, округлой текстурой. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 6 месяцев, после чего фильтруется и разливается в бутылки.

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и "зеленый сбор", проводимый несколько раз за сезон, позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании Ла Шаблизьен отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

У вина красивый рубиновый цвет хорошей интенсивности с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мощный, богатый, с фруктово-пряными акцентами, ощутимыми, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен нотами лакрицы, ладана, сливы, тостов, вишни и табака.

Вино составит отличную пару конфи из утки, красному мясу на гриле, гамбургерам, копченым колбасам, мателоте из морского окуня, жареным грибам, сырам Канталь, Лагиоль, Сен-Нектер, Бри-де-Мо.

Chateau La Foret, Bergerac AOC — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Мерло, выращенного в апелласьоне Бержерак. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации в терморегулируемых чанах. Перед бутилированием вино некоторое время созревает на тонком осадке. Рекомендуется декантация в течение часа до подачи на стол.Винтаж 2016 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Le Concours General Agricole" в 2017 году.

Chateau La Foret — удивительное поместье, которое прошло путь от небольшой фермы с 4 га виноградников до большого хозяйства с 70 га земли. Шато Ла Форе всегда принадлежало семье Бори. Виноградники хозяйства возделываются с начала XX века, они расположены на крайнем юге Перигора и апелласьона Бержерак, на границе Ло и Гаронны. Хотя хозяйство значительно выросло с момента своего основания, оно, тем не менее, остается семейным и аутентичным. В 1998 году Эрве сменил родителей у руля компании. Его партнер Лоуренс, ранее работавшая энологом в регионе Бордо, присоединилась к нему в 2011 году. Их общее кредо: производить и выдерживать ультрафруктовые вина, которые полностью выражают терруар происхождения. На протяжении нескольких поколений в хозяйстве также выращивают зерновые на участках, менее пригодных для культивирования винограда. В зависимости от года на ферме можно найти пшеницу, ячмень, тритикале, подсолнух, сою, сорго, фасоль или люцерну. В 2015 году Бори приобрели соседний фруктовый сад в Фонроке и начали выращивать сливы, которые их коллеги превращают во вкусный чернослив! С 2019 года Бори также выращивают грецкие орехи в Сен-Жюльен-д'Эйме, а именно сорта Лара, Чандлер и Фернор на 10 гектарах земли. 

У вина красивый рубиновый цвет хорошей интенсивности с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мощный, богатый, с фруктово-пряными акцентами, ощутимыми, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен нотами лакрицы, ладана, сливы, тостов, вишни и табака.

Вино составит отличную пару конфи из утки, красному мясу на гриле, гамбургерам, копченым колбасам, мателоте из морского окуня, жареным грибам, сырам Канталь, Лагиоль, Сен-Нектер, Бри-де-Мо.

Chateau La Foret, Bergerac AOC — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Мерло, выращенного в апелласьоне Бержерак. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации в терморегулируемых чанах. Перед бутилированием вино некоторое время созревает на тонком осадке. Рекомендуется декантация в течение часа до подачи на стол.Винтаж 2016 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Le Concours General Agricole" в 2017 году.

Chateau La Foret — удивительное поместье, которое прошло путь от небольшой фермы с 4 га виноградников до большого хозяйства с 70 га земли. Шато Ла Форе всегда принадлежало семье Бори. Виноградники хозяйства возделываются с начала XX века, они расположены на крайнем юге Перигора и апелласьона Бержерак, на границе Ло и Гаронны. Хотя хозяйство значительно выросло с момента своего основания, оно, тем не менее, остается семейным и аутентичным. В 1998 году Эрве сменил родителей у руля компании. Его партнер Лоуренс, ранее работавшая энологом в регионе Бордо, присоединилась к нему в 2011 году. Их общее кредо: производить и выдерживать ультрафруктовые вина, которые полностью выражают терруар происхождения. На протяжении нескольких поколений в хозяйстве также выращивают зерновые на участках, менее пригодных для культивирования винограда. В зависимости от года на ферме можно найти пшеницу, ячмень, тритикале, подсолнух, сою, сорго, фасоль или люцерну. В 2015 году Бори приобрели соседний фруктовый сад в Фонроке и начали выращивать сливы, которые их коллеги превращают во вкусный чернослив! С 2019 года Бори также выращивают грецкие орехи в Сен-Жюльен-д'Эйме, а именно сорта Лара, Чандлер и Фернор на 10 гектарах земли. 

Вино блестящего золотого цвета.

Благородное вино с мягким, фруктовым вкусом, хорошо сбалансированной минеральностью и долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонкими нотами солнечного абрикоса и тропического ананаса.

Вино прекрасно дополнит блюда из морепродуктов и рыбы, приготовленной на гриле.

Вино блестящего золотого цвета.

Благородное вино с мягким, фруктовым вкусом, хорошо сбалансированной минеральностью и долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонкими нотами солнечного абрикоса и тропического ананаса.

Вино прекрасно дополнит блюда из морепродуктов и рыбы, приготовленной на гриле.

У вина бледный соломенный оттенок.

Вкус вина демонстрирует свежий и травянистый характер. Интенсивность вина требует смягчения, округлость появляется спустя некоторое время выдержки. Послевкусие бодрящее благодаря энергичной кислотности.

Аромат вина представляет собой яркую гамму фруктовых и цитрусовых оттенков.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, фруктовыми десертами и сливочными сырами, такими как Реблошон.

"Uby" №3 Colombard-Sauvignon — свежее, фруктовое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах при контролируемой температуре. "Uby" №3 Colombard-Sauvignon отличается превосходным соотношением цена-качество.

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

У вина бледный соломенный оттенок.

Вкус вина демонстрирует свежий и травянистый характер. Интенсивность вина требует смягчения, округлость появляется спустя некоторое время выдержки. Послевкусие бодрящее благодаря энергичной кислотности.

Аромат вина представляет собой яркую гамму фруктовых и цитрусовых оттенков.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, фруктовыми десертами и сливочными сырами, такими как Реблошон.

"Uby" №3 Colombard-Sauvignon — свежее, фруктовое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах при контролируемой температуре. "Uby" №3 Colombard-Sauvignon отличается превосходным соотношением цена-качество.

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, питкий, живой, выразительный, с цитрусовыми нотками лайма и грейпфрута и длительным, приятным послевкусием.

Тонкий, душистый аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и тропических фруктов, за которыми следуют нюансы белых цветов.

Вино может быть приятным аперитивом, а также прекрасно сочетается с креветками, куриными крылышками, овощами и различными сырами.

J.P. Chenet, "Original" Colombard-Sauvignon — белое полусухое вино с прекрасными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, для изготовления которого используют виноград сортов Коломбар и Совиньон Блан. Виноград выращивается в Гаскони, старинной провинции на юго-западе Франции, сохранившей свою самобытность и щедрую природную красоту. В гористой местности, известной как "гасконский хребет", выделяются три основных типа почв с преобладанием глины и известняка. Именно здесь культивируются самые ароматные белые сорта винограда. Виноград собирают в момент полной зрелости в ночное время суток, доставляют на винодельню и незамедлительно прессуют при низкой температуре. Алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре 16-20 °С в течение 8-10 дней. Затем вино фильтруют и выдерживают при низкой температуре в инертной среде, чтобы защитить его от окисления.Вино Ж.П. Шене, "Ориджинал" Коломбар-Совиньон было удостоено серебряной медали на "Concours des vins de France" в 2010 году, звания "Вкус года" во Франции в 2011 году, а также золотой награды от винного гида "Gilbert & Gaillard" в 2012 году.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, питкий, живой, выразительный, с цитрусовыми нотками лайма и грейпфрута и длительным, приятным послевкусием.

Тонкий, душистый аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и тропических фруктов, за которыми следуют нюансы белых цветов.

Вино может быть приятным аперитивом, а также прекрасно сочетается с креветками, куриными крылышками, овощами и различными сырами.

J.P. Chenet, "Original" Colombard-Sauvignon — белое полусухое вино с прекрасными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, для изготовления которого используют виноград сортов Коломбар и Совиньон Блан. Виноград выращивается в Гаскони, старинной провинции на юго-западе Франции, сохранившей свою самобытность и щедрую природную красоту. В гористой местности, известной как "гасконский хребет", выделяются три основных типа почв с преобладанием глины и известняка. Именно здесь культивируются самые ароматные белые сорта винограда. Виноград собирают в момент полной зрелости в ночное время суток, доставляют на винодельню и незамедлительно прессуют при низкой температуре. Алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре 16-20 °С в течение 8-10 дней. Затем вино фильтруют и выдерживают при низкой температуре в инертной среде, чтобы защитить его от окисления.Вино Ж.П. Шене, "Ориджинал" Коломбар-Совиньон было удостоено серебряной медали на "Concours des vins de France" в 2010 году, звания "Вкус года" во Франции в 2011 году, а также золотой награды от винного гида "Gilbert & Gaillard" в 2012 году.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Цвет — золотистый, бледный и блестящий.

Вкус питкий, свежий и ароматный, слегка маслянистый, выразительно фруктовый, с прекрасно интегрированной кислотностью и мягким послевкусием.

Аромат впечатляет нежностью фруктовых оттенков. На смену тонам белой груши, цитрусовых и экзотических фруктов, таких как манго, приходят нотки персика и других желтых фруктов.

Хорошо сочетается с несложными, легкими блюдами из белого мяса и вареных овощей, зелеными салатами.

J. P. Chenet, "Original" Colombard-Chardonnay — изящное, хорошо сбалансированное белое полусухое вино с замечательным балансом между свежестью Коломбара и ароматами Шардоне. Виноград для изготовления вина компания собирает в Гаскони. Гасконь — древняя провинция на юго-западе Франции, сохранившая свою самобытность и щедрую природу. В этом холмистом регионе (так называемый "гасконский веер", наименование для обозначения складок земли, обращенных к Пиренеям) встречаются 3 основных типа почв, преимущественно глинисто-известняковых. Здесь отбираются самые ароматные сорта белого винограда. Виноград собирают в период полной зрелости в прохладные часы, а затем сразу прессуют при низкой температуре. Алкогольное брожение при регулируемой температуре от 16 до 20 °С длится 8-10 дней. Затем вино фильтруют и хранят при низкой температуре в специальных условиях, чтобы защитить его от любого окисления. Среди последних наград "Ориджинал" Коломбар-Шардоне числятся золотые медали на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles, 2023" и "Vin De France Contest, 2022".

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Цвет — золотистый, бледный и блестящий.

Вкус питкий, свежий и ароматный, слегка маслянистый, выразительно фруктовый, с прекрасно интегрированной кислотностью и мягким послевкусием.

Аромат впечатляет нежностью фруктовых оттенков. На смену тонам белой груши, цитрусовых и экзотических фруктов, таких как манго, приходят нотки персика и других желтых фруктов.

Хорошо сочетается с несложными, легкими блюдами из белого мяса и вареных овощей, зелеными салатами.

J. P. Chenet, "Original" Colombard-Chardonnay — изящное, хорошо сбалансированное белое полусухое вино с замечательным балансом между свежестью Коломбара и ароматами Шардоне. Виноград для изготовления вина компания собирает в Гаскони. Гасконь — древняя провинция на юго-западе Франции, сохранившая свою самобытность и щедрую природу. В этом холмистом регионе (так называемый "гасконский веер", наименование для обозначения складок земли, обращенных к Пиренеям) встречаются 3 основных типа почв, преимущественно глинисто-известняковых. Здесь отбираются самые ароматные сорта белого винограда. Виноград собирают в период полной зрелости в прохладные часы, а затем сразу прессуют при низкой температуре. Алкогольное брожение при регулируемой температуре от 16 до 20 °С длится 8-10 дней. Затем вино фильтруют и хранят при низкой температуре в специальных условиях, чтобы защитить его от любого окисления. Среди последних наград "Ориджинал" Коломбар-Шардоне числятся золотые медали на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles, 2023" и "Vin De France Contest, 2022".

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина средней плотности с мясистой структурой, нотами свежей клубники и вишни, нюансами белого перца и соблазнительным долгим послевкусием.

У вина цветочный букет с оттенками голубики и морскими нотками.

Вино рекомендуют подавать к мясному ассорти, блюдам из красного мяса, телятине, баранине под сложными ягодными соусами, а также к выдержанным сырам.

Charmes-Chambertin Grand Cru — красное сухое вино, которое заслужило множество высоких оценок и наград специалистов. Оно импонирует благодаря гибкому и элегантному вкусу, длительному послевкусию, а также изысканному аромату и насыщенному рубиновому цвету. Шарм-Шамбертен Гран Крю получают из винограда сорта Пино Нуар, который выращивают на винограднике площадью 1,37 га. Домен Арман Руссо, производящий вино Шарм-Шамбертен Гран Крю, очень бережно заботится о своих виноградниках и использует для почвы только органические удобрения. Сбор урожая происходит исключительно вручную, 90% плодов подвергаются гребнеотделению. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали, применяется регулярный пижаж и ремонтаж. Также проводится яблочно-молочное брожение во французских барриках. Руссо не использует метод «кровопускания» для своих вин (метод, когда спустя несколько часов после начала мацерации часть сусла сливают, то есть делают «кровопускание»), для того чтобы вино получилось более насыщенным, так как низкий уровень урожайности и старые лозы и так придают вину достаточно интенсивности. Затем вино выдерживается в течение 22-24 месяцев во французских барриках.

Домен Арман Руссо (Domaine Armand Rousseau) был основан в начале XX века Арманом Руссо, унаследовавшим несколько участков виноградников в Жевре-Шамбертен. Арман Руссо — выходец из семьи землевладельцев, которые также занимались выращиванием винограда и продажей вина. Его свадьба, состоявшаяся в 1909 году, позволила расширить виноградники, в это же время он приобретает участки земли с постройками, включающими жилой дом, погреба и винодельню, которые располагались а старейшей части деревни, недалеко от церкви 13-го века. После первых продаж собственного вина местным оптовикам, он начинает приобретать новые виноградники в Шарм Шамбертен в 1919 году, Кло де ля Рош и Шамбертен в 1920 и 1921. Затем Арман решает начать самостоятельно разливать свои самые престижные вина в бутылки и продавать их непосредственно клиентам, в основном ресторанам и ценителям, по мудрому совету Раймонда Бодуэ, хорошего друга и основателя известного журнала «Revue des Vins de France». С годами Арман Руссо продолжает расширять свой Домен, приобретая больше участков Гран Крю, классифицированных в 1935 году, когда был создан «Государственный комитет наименований по происхождению». Были куплены виноградники Мази Шамбертен в 1937, Шамбертен в 1943 и 1956. В 1954 году сын Армана, Шарль, покупает виноградник в Кло Сен-Жак. Шарль присоединился к своему отцу после окончания университета, где он изучал энологию.В 1959 году, после смерти Армана Руссо, Шарль Руссо встал во главе Домена, площадью 6 га, который он продолжил расширять, благодаря большим знаниям в области энологии и приобретению новых виноградников, в основном класса Гран Крю. Свободно говоря на английском и немецком языках, Шарль решает сосредоточиться на экспорте, после США, где его отец уже начал продавать свои вина сразу после отмены «сухого закона» 30-х годов. Шарль начинает развивать экспорт сначала в Великобританию, Германию, Швейцарию, а вскоре во все европейские страны, затем в Канаду, Новую Зеландию и, наконец, в Азию в 1970-х годах. В 1982 году к Шарлю присоединяется его сын, Эрик, который также изучал энологию в университете в Дижоне. Эрик больше всего уделял внимание работе на виноградниках и процессу винификации, основываясь на традиционных принципах виноделия. С 1993 по 2005 Коринн, старшая дочь Шарля, после множества лет профессионального опыта в области экспорта за рубежом и во Франции, вернулась в Домен, получив в 2005 году диплом по энологии. Она, в свою очередь, берет на себя решение коммерческих вопросов. Сейчас Эрик стоит во главе Домена. С 2006 года ему помогает Бриджит, младшая дочь Шарля.В настоящее время виноградники Домена Арман Руссо имеют площадь более 14 га, из которых 2,21 га — Вилляж Апелласьон, 3,47 га — Премье Крю и 8,41 га — Гран Крю, расположенные в коммунах Жевре-Шамбертен и Мори-Сен-Дени. В год Домен выпускает около 65 000 бутылок, 80% продукции идет на экспорт в более чем 30 стран.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина средней плотности с мясистой структурой, нотами свежей клубники и вишни, нюансами белого перца и соблазнительным долгим послевкусием.

У вина цветочный букет с оттенками голубики и морскими нотками.

Вино рекомендуют подавать к мясному ассорти, блюдам из красного мяса, телятине, баранине под сложными ягодными соусами, а также к выдержанным сырам.

Charmes-Chambertin Grand Cru — красное сухое вино, которое заслужило множество высоких оценок и наград специалистов. Оно импонирует благодаря гибкому и элегантному вкусу, длительному послевкусию, а также изысканному аромату и насыщенному рубиновому цвету. Шарм-Шамбертен Гран Крю получают из винограда сорта Пино Нуар, который выращивают на винограднике площадью 1,37 га. Домен Арман Руссо, производящий вино Шарм-Шамбертен Гран Крю, очень бережно заботится о своих виноградниках и использует для почвы только органические удобрения. Сбор урожая происходит исключительно вручную, 90% плодов подвергаются гребнеотделению. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали, применяется регулярный пижаж и ремонтаж. Также проводится яблочно-молочное брожение во французских барриках. Руссо не использует метод «кровопускания» для своих вин (метод, когда спустя несколько часов после начала мацерации часть сусла сливают, то есть делают «кровопускание»), для того чтобы вино получилось более насыщенным, так как низкий уровень урожайности и старые лозы и так придают вину достаточно интенсивности. Затем вино выдерживается в течение 22-24 месяцев во французских барриках.

Домен Арман Руссо (Domaine Armand Rousseau) был основан в начале XX века Арманом Руссо, унаследовавшим несколько участков виноградников в Жевре-Шамбертен. Арман Руссо — выходец из семьи землевладельцев, которые также занимались выращиванием винограда и продажей вина. Его свадьба, состоявшаяся в 1909 году, позволила расширить виноградники, в это же время он приобретает участки земли с постройками, включающими жилой дом, погреба и винодельню, которые располагались а старейшей части деревни, недалеко от церкви 13-го века. После первых продаж собственного вина местным оптовикам, он начинает приобретать новые виноградники в Шарм Шамбертен в 1919 году, Кло де ля Рош и Шамбертен в 1920 и 1921. Затем Арман решает начать самостоятельно разливать свои самые престижные вина в бутылки и продавать их непосредственно клиентам, в основном ресторанам и ценителям, по мудрому совету Раймонда Бодуэ, хорошего друга и основателя известного журнала «Revue des Vins de France». С годами Арман Руссо продолжает расширять свой Домен, приобретая больше участков Гран Крю, классифицированных в 1935 году, когда был создан «Государственный комитет наименований по происхождению». Были куплены виноградники Мази Шамбертен в 1937, Шамбертен в 1943 и 1956. В 1954 году сын Армана, Шарль, покупает виноградник в Кло Сен-Жак. Шарль присоединился к своему отцу после окончания университета, где он изучал энологию.В 1959 году, после смерти Армана Руссо, Шарль Руссо встал во главе Домена, площадью 6 га, который он продолжил расширять, благодаря большим знаниям в области энологии и приобретению новых виноградников, в основном класса Гран Крю. Свободно говоря на английском и немецком языках, Шарль решает сосредоточиться на экспорте, после США, где его отец уже начал продавать свои вина сразу после отмены «сухого закона» 30-х годов. Шарль начинает развивать экспорт сначала в Великобританию, Германию, Швейцарию, а вскоре во все европейские страны, затем в Канаду, Новую Зеландию и, наконец, в Азию в 1970-х годах. В 1982 году к Шарлю присоединяется его сын, Эрик, который также изучал энологию в университете в Дижоне. Эрик больше всего уделял внимание работе на виноградниках и процессу винификации, основываясь на традиционных принципах виноделия. С 1993 по 2005 Коринн, старшая дочь Шарля, после множества лет профессионального опыта в области экспорта за рубежом и во Франции, вернулась в Домен, получив в 2005 году диплом по энологии. Она, в свою очередь, берет на себя решение коммерческих вопросов. Сейчас Эрик стоит во главе Домена. С 2006 года ему помогает Бриджит, младшая дочь Шарля.В настоящее время виноградники Домена Арман Руссо имеют площадь более 14 га, из которых 2,21 га — Вилляж Апелласьон, 3,47 га — Премье Крю и 8,41 га — Гран Крю, расположенные в коммунах Жевре-Шамбертен и Мори-Сен-Дени. В год Домен выпускает около 65 000 бутылок, 80% продукции идет на экспорт в более чем 30 стран.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, чарующий, с превосходной текстурой, отличным балансом свежести и кислотности и долгим, живым послевкусием.

Вино обладает богатым, соблазнительным ароматом с нотами красных и синих фруктов, нюансами мокрого камня, фиалки и земли.

Вино прекрасно сочетается с пернатой дичью под ягодным или грибным соусами.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, чарующий, с превосходной текстурой, отличным балансом свежести и кислотности и долгим, живым послевкусием.

Вино обладает богатым, соблазнительным ароматом с нотами красных и синих фруктов, нюансами мокрого камня, фиалки и земли.

Вино прекрасно сочетается с пернатой дичью под ягодным или грибным соусами.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина свежий, богатый, гармоничный, с великолепной структурой, дубовыми нотами и чарующим, долгим послевкусием.

Вино обладает удивительным ароматом, в котором переплетаются нотки красной вишни, цветочные оттенки, нюансы крем де Кассис и фиалки.

Это вино идеально в паре с жареным красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Руссо — одно из самых почитаемых в Бургундии имен, ассоциируемое с лучшими винами Шамбертен. Это, несомненно, один из величайших доменов Бургундии всех времён. В поместье проводится большая работа с виноградниками для улучшения качества исходного материала, и великолепное качество вина красноречиво говорит о пользе этих стараний. В настоящее время Домен Арман Руссо принадлежат 13,71 гектаров виноградников, из которых 8, 41 га – Гран Крю, 3, 47 га – Премье Крю и 2,21 га – Виляж, все расположенные в Жевре-Шамбертен и Море-Сен-Дени. Жевре — старинное название самой деревни, к которому позднее было добавлено имя лучшего виноградника из тех, что эту деревню окружают, — Шамбертен. Слово Gevrey происходит от прозвища Gabriacos (от галло-романского gabrios — "козел", которое означает то ли "владелец коз", то ли просто "неприятный гражданин"). Почвы виноградников состоят из известняка, мергеля, глины, богаты фосфором и железом. Вино Gevrey-Сhambertin 1er Cru "Clos St Jacques" производится из лучшего винограда, ферментация происходит в маленьких чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем вино несколько месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, получаясь насыщенным и мощным.

Домен Арман Руссо (Domaine Armand Rousseau) был основан в начале XX века Арманом Руссо, унаследовавшим несколько участков виноградников в Жевре-Шамбертен. Арман Руссо — выходец из семьи землевладельцев, которые также занимались выращиванием винограда и продажей вина. Его свадьба, состоявшаяся в 1909 году, позволила расширить виноградники, в это же время он приобретает участки земли с постройками, включающими жилой дом, погреба и винодельню, которые располагались а старейшей части деревни, недалеко от церкви 13-го века. После первых продаж собственного вина местным оптовикам, он начинает приобретать новые виноградники в Шарм Шамбертен в 1919 году, Кло де ля Рош и Шамбертен в 1920 и 1921. Затем Арман решает начать самостоятельно разливать свои самые престижные вина в бутылки и продавать их непосредственно клиентам, в основном ресторанам и ценителям, по мудрому совету Раймонда Бодуэ, хорошего друга и основателя известного журнала «Revue des Vins de France». С годами Арман Руссо продолжает расширять свой Домен, приобретая больше участков Гран Крю, классифицированных в 1935 году, когда был создан «Государственный комитет наименований по происхождению». Были куплены виноградники Мази Шамбертен в 1937, Шамбертен в 1943 и 1956. В 1954 году сын Армана, Шарль, покупает виноградник в Кло Сен-Жак. Шарль присоединился к своему отцу после окончания университета, где он изучал энологию.В 1959 году, после смерти Армана Руссо, Шарль Руссо встал во главе Домена, площадью 6 га, который он продолжил расширять, благодаря большим знаниям в области энологии и приобретению новых виноградников, в основном класса Гран Крю. Свободно говоря на английском и немецком языках, Шарль решает сосредоточиться на экспорте, после США, где его отец уже начал продавать свои вина сразу после отмены «сухого закона» 30-х годов. Шарль начинает развивать экспорт сначала в Великобританию, Германию, Швейцарию, а вскоре во все европейские страны, затем в Канаду, Новую Зеландию и, наконец, в Азию в 1970-х годах. В 1982 году к Шарлю присоединяется его сын, Эрик, который также изучал энологию в университете в Дижоне. Эрик больше всего уделял внимание работе на виноградниках и процессу винификации, основываясь на традиционных принципах виноделия. С 1993 по 2005 Коринн, старшая дочь Шарля, после множества лет профессионального опыта в области экспорта за рубежом и во Франции, вернулась в Домен, получив в 2005 году диплом по энологии. Она, в свою очередь, берет на себя решение коммерческих вопросов. Сейчас Эрик стоит во главе Домена. С 2006 года ему помогает Бриджит, младшая дочь Шарля.В настоящее время виноградники Домена Арман Руссо имеют площадь более 14 га, из которых 2,21 га — Вилляж Апелласьон, 3,47 га — Премье Крю и 8,41 га — Гран Крю, расположенные в коммунах Жевре-Шамбертен и Мори-Сен-Дени. В год Домен выпускает около 65 000 бутылок, 80% продукции идет на экспорт в более чем 30 стран.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина свежий, богатый, гармоничный, с великолепной структурой, дубовыми нотами и чарующим, долгим послевкусием.

Вино обладает удивительным ароматом, в котором переплетаются нотки красной вишни, цветочные оттенки, нюансы крем де Кассис и фиалки.

Это вино идеально в паре с жареным красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Руссо — одно из самых почитаемых в Бургундии имен, ассоциируемое с лучшими винами Шамбертен. Это, несомненно, один из величайших доменов Бургундии всех времён. В поместье проводится большая работа с виноградниками для улучшения качества исходного материала, и великолепное качество вина красноречиво говорит о пользе этих стараний. В настоящее время Домен Арман Руссо принадлежат 13,71 гектаров виноградников, из которых 8, 41 га – Гран Крю, 3, 47 га – Премье Крю и 2,21 га – Виляж, все расположенные в Жевре-Шамбертен и Море-Сен-Дени. Жевре — старинное название самой деревни, к которому позднее было добавлено имя лучшего виноградника из тех, что эту деревню окружают, — Шамбертен. Слово Gevrey происходит от прозвища Gabriacos (от галло-романского gabrios — "козел", которое означает то ли "владелец коз", то ли просто "неприятный гражданин"). Почвы виноградников состоят из известняка, мергеля, глины, богаты фосфором и железом. Вино Gevrey-Сhambertin 1er Cru "Clos St Jacques" производится из лучшего винограда, ферментация происходит в маленьких чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем вино несколько месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, получаясь насыщенным и мощным.

Домен Арман Руссо (Domaine Armand Rousseau) был основан в начале XX века Арманом Руссо, унаследовавшим несколько участков виноградников в Жевре-Шамбертен. Арман Руссо — выходец из семьи землевладельцев, которые также занимались выращиванием винограда и продажей вина. Его свадьба, состоявшаяся в 1909 году, позволила расширить виноградники, в это же время он приобретает участки земли с постройками, включающими жилой дом, погреба и винодельню, которые располагались а старейшей части деревни, недалеко от церкви 13-го века. После первых продаж собственного вина местным оптовикам, он начинает приобретать новые виноградники в Шарм Шамбертен в 1919 году, Кло де ля Рош и Шамбертен в 1920 и 1921. Затем Арман решает начать самостоятельно разливать свои самые престижные вина в бутылки и продавать их непосредственно клиентам, в основном ресторанам и ценителям, по мудрому совету Раймонда Бодуэ, хорошего друга и основателя известного журнала «Revue des Vins de France». С годами Арман Руссо продолжает расширять свой Домен, приобретая больше участков Гран Крю, классифицированных в 1935 году, когда был создан «Государственный комитет наименований по происхождению». Были куплены виноградники Мази Шамбертен в 1937, Шамбертен в 1943 и 1956. В 1954 году сын Армана, Шарль, покупает виноградник в Кло Сен-Жак. Шарль присоединился к своему отцу после окончания университета, где он изучал энологию.В 1959 году, после смерти Армана Руссо, Шарль Руссо встал во главе Домена, площадью 6 га, который он продолжил расширять, благодаря большим знаниям в области энологии и приобретению новых виноградников, в основном класса Гран Крю. Свободно говоря на английском и немецком языках, Шарль решает сосредоточиться на экспорте, после США, где его отец уже начал продавать свои вина сразу после отмены «сухого закона» 30-х годов. Шарль начинает развивать экспорт сначала в Великобританию, Германию, Швейцарию, а вскоре во все европейские страны, затем в Канаду, Новую Зеландию и, наконец, в Азию в 1970-х годах. В 1982 году к Шарлю присоединяется его сын, Эрик, который также изучал энологию в университете в Дижоне. Эрик больше всего уделял внимание работе на виноградниках и процессу винификации, основываясь на традиционных принципах виноделия. С 1993 по 2005 Коринн, старшая дочь Шарля, после множества лет профессионального опыта в области экспорта за рубежом и во Франции, вернулась в Домен, получив в 2005 году диплом по энологии. Она, в свою очередь, берет на себя решение коммерческих вопросов. Сейчас Эрик стоит во главе Домена. С 2006 года ему помогает Бриджит, младшая дочь Шарля.В настоящее время виноградники Домена Арман Руссо имеют площадь более 14 га, из которых 2,21 га — Вилляж Апелласьон, 3,47 га — Премье Крю и 8,41 га — Гран Крю, расположенные в коммунах Жевре-Шамбертен и Мори-Сен-Дени. В год Домен выпускает около 65 000 бутылок, 80% продукции идет на экспорт в более чем 30 стран.

Вино Raoul Clerget Bougogne Chardonnay светлый соломенный цвет с зелеными бликами. Красивый букет с яркими нотами медовой дыни, косточковых фруктов и свежего лайма. Сбалансированный вкус с характерными нотами тропических фруктов, ананаса, белого персика, лимона, лайма и цедры. Вино с средним телом, сдержанной кислотностью и чистым свежим послевкусием.

Вино Raoul Clerget Bougogne Chardonnay светлый соломенный цвет с зелеными бликами. Красивый букет с яркими нотами медовой дыни, косточковых фруктов и свежего лайма. Сбалансированный вкус с характерными нотами тропических фруктов, ананаса, белого персика, лимона, лайма и цедры. Вино с средним телом, сдержанной кислотностью и чистым свежим послевкусием.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сухой, приятный, элегантный, хорошо структурированный, сложный, с нотами вишни, кедра, земли и дыма, поддерживаемыми очень хорошей кислотностью и прекрасными танинами. В послевкусии остаются фруктовые, пряные и мятные нюансы.

В насыщенном аромате вина ощущаются ноты черной смородины, фиалки и белого табака, нюансы кедра, дыма и земли.

Вино гармонично дополнит блюда из красного или белого мяса и сыры средней выдержки.

"Vigne-Lourac" Terrae Veritas Rouge — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Дюрас, Каберне Совиньон, Сира и Броколь, выращиваемого в регионе Гайяк, в коммуне Сенуйяк, на склонах с глинисто-известковыми почвами и крупными обломками известняка. Урожай собирают вручную, ягоды отделяют от гребней. Каждый сорт винифицируется отдельно друг от друга. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходит в стальных резервуарах. Затем следует яблочно-молочное брожение, после чего производится ассамбляж. Полученное вино еще некоторое время созревает в стальных емкостях. "Винье-Лорак" Терра Веритас обладает хорошим потенциалом хранения, который достигает 8 лет.

Alain Gayrel — семейная винодельческая компания Юго-Запада Франции с 300-летней историей. На фирменном логотипе присутствует печать с изображением Раймона, аббата Гайака, датируемая 16 веком, указывающая на то, что вино производится в данной местности на протяжении столетий.  В 1975 году Ален Гейрель, нынешний владелец поместья, вернулся в родные края, чтобы продолжить семейные традиции и управлять виноградниками и винодельней. После многочисленных поисков, проб и ошибок, начатых в 1983 году, в 1989 году было выпущено первое белое вино, а спустя три года — красное. В 1997 году Ален купил кооперативный винный завод в центре Гайяка, для производства и хранения вин. Сегодня Гейрель владеет почти 240 гектарами виноградников и производит 1.5 миллиона бутылок вина ежегодно. Производственный контроль и энологические процессы Gayrel Vignobbles позволяют контролировать и обеспечивать высокое качество вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сухой, приятный, элегантный, хорошо структурированный, сложный, с нотами вишни, кедра, земли и дыма, поддерживаемыми очень хорошей кислотностью и прекрасными танинами. В послевкусии остаются фруктовые, пряные и мятные нюансы.

В насыщенном аромате вина ощущаются ноты черной смородины, фиалки и белого табака, нюансы кедра, дыма и земли.

Вино гармонично дополнит блюда из красного или белого мяса и сыры средней выдержки.

"Vigne-Lourac" Terrae Veritas Rouge — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Дюрас, Каберне Совиньон, Сира и Броколь, выращиваемого в регионе Гайяк, в коммуне Сенуйяк, на склонах с глинисто-известковыми почвами и крупными обломками известняка. Урожай собирают вручную, ягоды отделяют от гребней. Каждый сорт винифицируется отдельно друг от друга. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходит в стальных резервуарах. Затем следует яблочно-молочное брожение, после чего производится ассамбляж. Полученное вино еще некоторое время созревает в стальных емкостях. "Винье-Лорак" Терра Веритас обладает хорошим потенциалом хранения, который достигает 8 лет.

Alain Gayrel — семейная винодельческая компания Юго-Запада Франции с 300-летней историей. На фирменном логотипе присутствует печать с изображением Раймона, аббата Гайака, датируемая 16 веком, указывающая на то, что вино производится в данной местности на протяжении столетий.  В 1975 году Ален Гейрель, нынешний владелец поместья, вернулся в родные края, чтобы продолжить семейные традиции и управлять виноградниками и винодельней. После многочисленных поисков, проб и ошибок, начатых в 1983 году, в 1989 году было выпущено первое белое вино, а спустя три года — красное. В 1997 году Ален купил кооперативный винный завод в центре Гайяка, для производства и хранения вин. Сегодня Гейрель владеет почти 240 гектарами виноградников и производит 1.5 миллиона бутылок вина ежегодно. Производственный контроль и энологические процессы Gayrel Vignobbles позволяют контролировать и обеспечивать высокое качество вин.