Вино, Страница 247

Вино зелено-желтого цвета.

Вино обладает сочным, плотным, богатым, свежим вкусом с округлыми фруктовыми нотами, тонкими ореховыми нюансами, мягкой текстурой, сбалансированной минеральностью и длительным, немного громоздким послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами персика, апельсиновой цедры, цитрусовых фруктов (мандарина, грейпфрута) и тонкими травяными нюансами.

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив, оно хорошо сочетается с блюдами из рыбы, мяса птицы, свинины, с пастой и также пряной жареной говядиной.

Ruppertsberger "Reiterpfad" Riesling GG — свежее, плотное вино с богатыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате и очень мягкой текстурой, напоминающей о великих белых винах Бургундии. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, произрастающего на винограднике "Райтерпфад", который поднимается вверх по лесному склону, имеет юго-восточную ориентацию и влияние средиземноморского климата. Виноградник сертифицирован как биодинамический. После ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 12-15 лет.

Вино зелено-желтого цвета.

Вино обладает сочным, плотным, богатым, свежим вкусом с округлыми фруктовыми нотами, тонкими ореховыми нюансами, мягкой текстурой, сбалансированной минеральностью и длительным, немного громоздким послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами персика, апельсиновой цедры, цитрусовых фруктов (мандарина, грейпфрута) и тонкими травяными нюансами.

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив, оно хорошо сочетается с блюдами из рыбы, мяса птицы, свинины, с пастой и также пряной жареной говядиной.

Ruppertsberger "Reiterpfad" Riesling GG — свежее, плотное вино с богатыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате и очень мягкой текстурой, напоминающей о великих белых винах Бургундии. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, произрастающего на винограднике "Райтерпфад", который поднимается вверх по лесному склону, имеет юго-восточную ориентацию и влияние средиземноморского климата. Виноградник сертифицирован как биодинамический. После ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 12-15 лет.

Вино имеет насыщенный гранатовый цвет.

Enrico VI Barolo 2004 обладает зрелым вкусом с тонами белого шоколада и длительным приятным послевкусием.

Аромат вина с ярко выраженными тонами лакрицы, эвкалипта и спелых фруктов.

Вино замечательно сочетается с тушеной говядиной, зайчатиной, мясом косули и голубей, дичью.

Вино имеет насыщенный гранатовый цвет.

Enrico VI Barolo 2004 обладает зрелым вкусом с тонами белого шоколада и длительным приятным послевкусием.

Аромат вина с ярко выраженными тонами лакрицы, эвкалипта и спелых фруктов.

Вино замечательно сочетается с тушеной говядиной, зайчатиной, мясом косули и голубей, дичью.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, чистый и сочный, обладает полированными танинами, бархатистой текстурой и яркой кислотностью, демонстрирует ноты вишни, апельсиновой цедры, молотой гвоздики, табака, солодки и измельченных трав. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина пикантный и насыщенный, раскрывается нотами сливы и вишни, тонами подлеска, лесного ореха, кожи, перца, кардамона, поджаренных кофейных зерен и пряностей.

Вино идеально сочетается с блюдами из говядины, дичи или с выдержанными сырами.

Для создания красного сухого вина Caprili, Brunello di Montalcino DOCG производитель использует виноград сорта Санджовезе, собранный с виноградников Квардруччи, Пино и Чеппо Ниро, расположившихся на высоте 225-340 метров над уровнем моря. Почвы виноградников преимущественно, глиняные со щедрым содержанием извести и песка. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 25 лет. Урожай собирают вручную. Спонтанная ферментация происходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах и длится не более трех недель. Яблочно-молочное брожение проходит в цементных резервуарах. Выдержка вина длится 36 месяцев и осуществляется в больших бочках из славонского дуба, а затем еще 4 месяца в бутылке.

Хозяйство Каприли основал Альфо Бартоломмей в 1965 году. В этом же году был посажен первый виноградник, который и по сей день носит название "Мадре". Поместье Caprili занимает 58 гектаров в юго-западной части муниципалитета Монтальчино, расположенного на склоне холма, который спускается к рекам Орчия и Омброне. Из всей собственности 15,5 га земли покрыты виноградниками. Санджовезе Гроссо культивируется на 14,5 га для производства Brunello di Montalcino и Rosso di Montalcino. Сорта Треббиано, Мальвазия и Верментино занимают 0,8 га земли и предназначены для S.Antimo Bianco, а Москаделло выращивается на оставшихся 0,7 гектарах для производства одноименного вина Moscadello di Montalcino. В поместье также есть четыре гектара оливковых рощ для создания оливкового масла высшего качества, классифицированного как "Denominazione di Origine Protetta Terre di Siena". Во время винификации виноделы придерживаются принципов естественного изготовления, избегая добавления в сусло дрожжей или других экзогенных корректоров. Предпочтение отдается использованию натуральных дрожжей, которые содержатся в самом винограде, что придает вину четкую и легко узнаваемую территориальную идентичность.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, чистый и сочный, обладает полированными танинами, бархатистой текстурой и яркой кислотностью, демонстрирует ноты вишни, апельсиновой цедры, молотой гвоздики, табака, солодки и измельченных трав. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина пикантный и насыщенный, раскрывается нотами сливы и вишни, тонами подлеска, лесного ореха, кожи, перца, кардамона, поджаренных кофейных зерен и пряностей.

Вино идеально сочетается с блюдами из говядины, дичи или с выдержанными сырами.

Для создания красного сухого вина Caprili, Brunello di Montalcino DOCG производитель использует виноград сорта Санджовезе, собранный с виноградников Квардруччи, Пино и Чеппо Ниро, расположившихся на высоте 225-340 метров над уровнем моря. Почвы виноградников преимущественно, глиняные со щедрым содержанием извести и песка. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 25 лет. Урожай собирают вручную. Спонтанная ферментация происходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах и длится не более трех недель. Яблочно-молочное брожение проходит в цементных резервуарах. Выдержка вина длится 36 месяцев и осуществляется в больших бочках из славонского дуба, а затем еще 4 месяца в бутылке.

Хозяйство Каприли основал Альфо Бартоломмей в 1965 году. В этом же году был посажен первый виноградник, который и по сей день носит название "Мадре". Поместье Caprili занимает 58 гектаров в юго-западной части муниципалитета Монтальчино, расположенного на склоне холма, который спускается к рекам Орчия и Омброне. Из всей собственности 15,5 га земли покрыты виноградниками. Санджовезе Гроссо культивируется на 14,5 га для производства Brunello di Montalcino и Rosso di Montalcino. Сорта Треббиано, Мальвазия и Верментино занимают 0,8 га земли и предназначены для S.Antimo Bianco, а Москаделло выращивается на оставшихся 0,7 гектарах для производства одноименного вина Moscadello di Montalcino. В поместье также есть четыре гектара оливковых рощ для создания оливкового масла высшего качества, классифицированного как "Denominazione di Origine Protetta Terre di Siena". Во время винификации виноделы придерживаются принципов естественного изготовления, избегая добавления в сусло дрожжей или других экзогенных корректоров. Предпочтение отдается использованию натуральных дрожжей, которые содержатся в самом винограде, что придает вину четкую и легко узнаваемую территориальную идентичность.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует богатый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими фруктово-пряными акцентами.

Вино рекомендуется декантировать за 1-2 часа до подачи. "Пси" прекрасно подчеркнет вкус выдержанных сыров, дичи, ягненка или говядины, приготовленных на гриле с гарниром из овощей, и других мясных блюд.

Сложное и глубокое вино "Пси", названное в честь 23-й буквы греческого алфавита, было обречено на успех благодаря нескольким факторам. Во-первых, его создателем является знаменитый Питер Сиссек — владелец Dominio de Pingus. Во-вторых, "Пси" является вином, выражающим, по задумке Сиссека, душу региона Рибера дель Дуеро — великого терруара, который при грамотном подходе и заботливом обращении рождает великие вина, подстать себе. Сиссек, разглядевший в 1993 году потенциал региона и, особенно, старых лоз Тинто Фино, стал не только самостоятельно выращивать их, но и помог нескольким старейшим производителям региона внедрить на свои виноградники органические и биодинамические методы сельского хозяйства, снизить доходность лоз и улучшить урожаи. В результате такого сотрудничества в одном из хозяйств — Bodegas у Vinedos Alnardo — теперь выращивается виноград для создания "Psi". Третий фактор успеха отражен в названии вина, ведь "пси" является символом потенциала и мощи. Именно этот потенциал "старых" активов региона — и старых лоз, и старинных хозяйств — разглядел и направил в нужное русло Сиссек.   В купаж винтажа 2016 года к сорту Тинто Фино была добавлена небольшая часть винограда сорта Гарнача (10%). После винификации в цементных чанах это сильное и сложное вино на протяжении 18 месяцев проходило выдержку во французских дубовых бочках из Доминио де Пингус, причем для выдержки вина "Пси" никогда не используются новые бочки. Винтаж 2016 года рекомендуется пить в период с 2019 по 2027 год.Dominio de Pingus — чрезвычайно успешный винный завод в Рибера дель Дуеро. Управляемый молодым, но уже известным виноделом из Дании — Питером Сиссеком, Доминио де Пингус достиг потрясающих результатов за очень короткий период времени. Уже первое вино "Pingus", созданное в 1995 году, мгновенно добилось мирового признания, ведь никто до этого не пробовал ничего подобного, а его создатель завоевал репутацию талантливого винодела. Вино "Pingus" 2004 года завоевало высший балл 100/100 от Robert Parker.Компания Доминио де Пингус является членом элитного клуба крупных испанских винных производителей, а Питера Сиссека называют гением в виноделии, превратившим производство вина в искусство. Созданные им вина обладают непревзойденным современным характером, но в тоже время они весьма традиционны и неповторимы в выражении сорта Темпранильо. Вина Dominio de Pingus известны во всем мире, они регулярно получают высшие баллы от самых авторитетных изданий. Роберт Паркер назвал вина компании исключительными и одними из лучших в Испании.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует богатый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими фруктово-пряными акцентами.

Вино рекомендуется декантировать за 1-2 часа до подачи. "Пси" прекрасно подчеркнет вкус выдержанных сыров, дичи, ягненка или говядины, приготовленных на гриле с гарниром из овощей, и других мясных блюд.

Сложное и глубокое вино "Пси", названное в честь 23-й буквы греческого алфавита, было обречено на успех благодаря нескольким факторам. Во-первых, его создателем является знаменитый Питер Сиссек — владелец Dominio de Pingus. Во-вторых, "Пси" является вином, выражающим, по задумке Сиссека, душу региона Рибера дель Дуеро — великого терруара, который при грамотном подходе и заботливом обращении рождает великие вина, подстать себе. Сиссек, разглядевший в 1993 году потенциал региона и, особенно, старых лоз Тинто Фино, стал не только самостоятельно выращивать их, но и помог нескольким старейшим производителям региона внедрить на свои виноградники органические и биодинамические методы сельского хозяйства, снизить доходность лоз и улучшить урожаи. В результате такого сотрудничества в одном из хозяйств — Bodegas у Vinedos Alnardo — теперь выращивается виноград для создания "Psi". Третий фактор успеха отражен в названии вина, ведь "пси" является символом потенциала и мощи. Именно этот потенциал "старых" активов региона — и старых лоз, и старинных хозяйств — разглядел и направил в нужное русло Сиссек.   В купаж винтажа 2016 года к сорту Тинто Фино была добавлена небольшая часть винограда сорта Гарнача (10%). После винификации в цементных чанах это сильное и сложное вино на протяжении 18 месяцев проходило выдержку во французских дубовых бочках из Доминио де Пингус, причем для выдержки вина "Пси" никогда не используются новые бочки. Винтаж 2016 года рекомендуется пить в период с 2019 по 2027 год.Dominio de Pingus — чрезвычайно успешный винный завод в Рибера дель Дуеро. Управляемый молодым, но уже известным виноделом из Дании — Питером Сиссеком, Доминио де Пингус достиг потрясающих результатов за очень короткий период времени. Уже первое вино "Pingus", созданное в 1995 году, мгновенно добилось мирового признания, ведь никто до этого не пробовал ничего подобного, а его создатель завоевал репутацию талантливого винодела. Вино "Pingus" 2004 года завоевало высший балл 100/100 от Robert Parker.Компания Доминио де Пингус является членом элитного клуба крупных испанских винных производителей, а Питера Сиссека называют гением в виноделии, превратившим производство вина в искусство. Созданные им вина обладают непревзойденным современным характером, но в тоже время они весьма традиционны и неповторимы в выражении сорта Темпранильо. Вина Dominio de Pingus известны во всем мире, они регулярно получают высшие баллы от самых авторитетных изданий. Роберт Паркер назвал вина компании исключительными и одними из лучших в Испании.

Вино гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина полный, насыщенный, с концентрированными фруктовыми оттенками, шелковистыми сладкими танинами и длительным, гармоничным послевкусием.

В аромате вина тона красных фруктов, таких как слива и вишня, дополняются нотками ванили, специй и жареного хлеба.

Вино превосходно сочетается с жареным мясом, особенно с говядиной.

"Mayacaba" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на аллювиальных почвах региона Пердриэль в провинции Мендоса, в условиях засушливого климата. Урожай собирается вручную в первой половине апреля. Перед измельчением виноград охлаждается до 16-18 °C. Затем проводится холодная мацерация и алкогольная ферментация в течение 12-15 дней при температуре 22-27 °C. Следующий этап — мацерация и малолактическая ферментация. Вино выдерживается 20 месяцев в бочках из французского дуба. "Майякаба" Мальбек получило серебряные и бронзовые медали на конкурсах "Wines of Argentina" и "International Wines and Spirits Competition".

Винный завод "Mi Terruño", принадлежащий компании Invermen, расположен в живописном районе Сан-Роке, округ Майпу в провинции Мендоса. Invermen — семейная компания, члены которой были связаны с винным бизнесом с 1978 года. Их целью является производство высококачественных вин, соответствующих репутации провинции Мендоса. Эти провинция славится своими высококачественными винами, которые почитаются во всем мире и получают различные награды. Винодельня "Mi Terruño" оснащена емкостями общим объемом в 2.300.000 литров: резервуарами из нержавеющей стали, бетонными резервуарами и дубовыми бочками. Высокотехнологичное оборудование используется на каждом этапе виноделия. "Ми Терруньо" имеет виноградники, расположенные в округах Санта Роса и Майпу. Работы на виноградниках проводятся с особой тщательностью под наблюдением профессиональных сотрудников. Постоянный уход позволяет получать высококачественный и здоровый виноград. Компания Инвермен заключила коммерческие соглашения с другими виноградарями из разных районов Мендосы, что позволило получать виноград с разных терруаров и изготавливать вина, демонстрирующие наивысшее выражение сорта и террура.

Вино гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина полный, насыщенный, с концентрированными фруктовыми оттенками, шелковистыми сладкими танинами и длительным, гармоничным послевкусием.

В аромате вина тона красных фруктов, таких как слива и вишня, дополняются нотками ванили, специй и жареного хлеба.

Вино превосходно сочетается с жареным мясом, особенно с говядиной.

"Mayacaba" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на аллювиальных почвах региона Пердриэль в провинции Мендоса, в условиях засушливого климата. Урожай собирается вручную в первой половине апреля. Перед измельчением виноград охлаждается до 16-18 °C. Затем проводится холодная мацерация и алкогольная ферментация в течение 12-15 дней при температуре 22-27 °C. Следующий этап — мацерация и малолактическая ферментация. Вино выдерживается 20 месяцев в бочках из французского дуба. "Майякаба" Мальбек получило серебряные и бронзовые медали на конкурсах "Wines of Argentina" и "International Wines and Spirits Competition".

Винный завод "Mi Terruño", принадлежащий компании Invermen, расположен в живописном районе Сан-Роке, округ Майпу в провинции Мендоса. Invermen — семейная компания, члены которой были связаны с винным бизнесом с 1978 года. Их целью является производство высококачественных вин, соответствующих репутации провинции Мендоса. Эти провинция славится своими высококачественными винами, которые почитаются во всем мире и получают различные награды. Винодельня "Mi Terruño" оснащена емкостями общим объемом в 2.300.000 литров: резервуарами из нержавеющей стали, бетонными резервуарами и дубовыми бочками. Высокотехнологичное оборудование используется на каждом этапе виноделия. "Ми Терруньо" имеет виноградники, расположенные в округах Санта Роса и Майпу. Работы на виноградниках проводятся с особой тщательностью под наблюдением профессиональных сотрудников. Постоянный уход позволяет получать высококачественный и здоровый виноград. Компания Инвермен заключила коммерческие соглашения с другими виноградарями из разных районов Мендосы, что позволило получать виноград с разных терруаров и изготавливать вина, демонстрирующие наивысшее выражение сорта и террура.

Вино темного, практически черного цвета с рубиновыми отблесками.

Впечатляющая палитра аромата красиво оттеняется во вкусе вина нотами цветов фиалки, трав, дыма и черного шоколада. Его танины сбалансированы выразительной фруктовой кислотностью, что придает внушительную длительность и элегантность послевкусию.

Ноты пряностей, кожи и корицы в аромате вина являются главным украшением для щедрых оттенков черных фруктов и какао.

Вино прекрасно подойдет к любым мясным блюдам, особенно к пряным блюдам, стейку, жаркому из баранины или говядины и оленине, а также твердым голубым сырам типа Рокфор. Подходит для вегетарианцев и веганов.

Bonpas, "Don Herbert" Chateauneuf-du-Pape — изысканное вино, объединяющее в себе власть и элегантность. Оно названо в честь Дона Эрбера, монаха Картезианского ордена, который в 1318-м году был назначен первым настоятелем монастыря Бонпа. Вино изготавливается из классических для аппелласьона Шатонеф-дю-Пап винограда сортов Гренаш, Мурведр и Сира. Гренаш, который считается королем винограда в Шатонеф-дю-Пап, демонстрирует в терруаре этого региона свои лучшие качества. Из него получаются концентрированные вина с большим содержанием алкоголя, поэтому, обычно, его купажируют с другими сортами. Почва виноградников, на которых выращивается урожай для создания "Дон Эрбе", состоит, в основном, из больших круглых кварцевых камней, смешанных с песком и красной глиной. Камни очень хорошо нагреваются под солнцем, сохраняют тепло и отдают его в ночное время. Винификация проходит при строго контролируемой температуре в 28 °С, длительная мацерация и ферментация занимают от 3-х недель до месяца. "Дон Эрбе" Шатонеф-дю-Пап обладает прекрасным потенциалом хранения.Chartreuse de Bonpas — укрепленный монастырь XII века, пожалованный монахам Картезианского ордена Папой Иоанном XXII в 1318-м году. Он расположен в историческом месте, где раньше была переправа через реку Дюранс, отсюда и происходит название "bonpas", то есть — "хороший проход" или "удобная переправа. Основанная здесь винодельня Бонпа, которой в настоящее время владеет семья Буассе, предлагает высококачественные вина, представляющие несколько аппелласьонов Долины Роны, в том числе знаменитый Шатонеф-дю-Пап. Философия винодельни Bonpas — создание богатых, концентрированных вин с мягкими танинами и фруктовым характером.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино темного, практически черного цвета с рубиновыми отблесками.

Впечатляющая палитра аромата красиво оттеняется во вкусе вина нотами цветов фиалки, трав, дыма и черного шоколада. Его танины сбалансированы выразительной фруктовой кислотностью, что придает внушительную длительность и элегантность послевкусию.

Ноты пряностей, кожи и корицы в аромате вина являются главным украшением для щедрых оттенков черных фруктов и какао.

Вино прекрасно подойдет к любым мясным блюдам, особенно к пряным блюдам, стейку, жаркому из баранины или говядины и оленине, а также твердым голубым сырам типа Рокфор. Подходит для вегетарианцев и веганов.

Bonpas, "Don Herbert" Chateauneuf-du-Pape — изысканное вино, объединяющее в себе власть и элегантность. Оно названо в честь Дона Эрбера, монаха Картезианского ордена, который в 1318-м году был назначен первым настоятелем монастыря Бонпа. Вино изготавливается из классических для аппелласьона Шатонеф-дю-Пап винограда сортов Гренаш, Мурведр и Сира. Гренаш, который считается королем винограда в Шатонеф-дю-Пап, демонстрирует в терруаре этого региона свои лучшие качества. Из него получаются концентрированные вина с большим содержанием алкоголя, поэтому, обычно, его купажируют с другими сортами. Почва виноградников, на которых выращивается урожай для создания "Дон Эрбе", состоит, в основном, из больших круглых кварцевых камней, смешанных с песком и красной глиной. Камни очень хорошо нагреваются под солнцем, сохраняют тепло и отдают его в ночное время. Винификация проходит при строго контролируемой температуре в 28 °С, длительная мацерация и ферментация занимают от 3-х недель до месяца. "Дон Эрбе" Шатонеф-дю-Пап обладает прекрасным потенциалом хранения.Chartreuse de Bonpas — укрепленный монастырь XII века, пожалованный монахам Картезианского ордена Папой Иоанном XXII в 1318-м году. Он расположен в историческом месте, где раньше была переправа через реку Дюранс, отсюда и происходит название "bonpas", то есть — "хороший проход" или "удобная переправа. Основанная здесь винодельня Бонпа, которой в настоящее время владеет семья Буассе, предлагает высококачественные вина, представляющие несколько аппелласьонов Долины Роны, в том числе знаменитый Шатонеф-дю-Пап. Философия винодельни Bonpas — создание богатых, концентрированных вин с мягкими танинами и фруктовым характером.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет утонченным, гибким вкусом с мягкими танинами, нотами черных фруктов, легкими нюансами новой дубовой древесины и прекрасным длительным послевкусием.

Вино обладает воздушным, очень выразительным ароматом с оттенками лилии, красной вишни, черной смородины, черники и малины.

Вино отлично дополнит блюда из говядины, ягнятины, а также ризотто с трюфелями.

Chambolle-Musigny "La Combe d'Orveau" — элегантное, утонченное вино, изготовленное из изысканного Пино Нуар и выдержанное в дубовых бочках. Виноград, собранный для этого вина исключительно вручную, прошел двойной триаж и гребнеотделение 95% урожая. Затем следовала холодная мацерация в течение 4-5 дней и ферментация в старых дубовых бочках, при этом применялся ежедневный пижаж и ремонтаж. Выдержка осуществлялась во французских барриках на протяжении 18-20 месяцев (25% — новые). Перед розливом ни осветление, ни фильтрация не проводились."La Combe d'Orveaux" — это виноградник класса Премьер Крю аппелласьона Шамболь-Мюзиньи, расположенного на юге одноименной провинции, которая принадлежит бургундскому региону Кот де Нюи. "Комб" на французском языке обозначает узкую долину или ложбинку. Рыхлые, каменистые, содержащие большое количество известняка, почвы Шамболь-Мюзиньи придают вину более деликатный и ароматный стиль. Пино Нуар — благородный красный сорт винограда, произрастающий в Бургундии, в переводе с французского его название обозначает "Чёрная шишка" и действительно, по своей внешней форме этот виноград напоминает вышеупомянутый побег хвойных растений. Пино Нуар — достаточно капризный и оттого дефицитный сорт винограда; он не поддаётся прогнозированию, сильно зависим от погодных условий, неустойчив к вирусам, его сложно одновременно вырастить и винифицировать, но в случае успеха на свет появляются превосходнейшие в мире вина из Пино Нуар.Домену Жан Гриво также принадлежит участок Кло де Вужо площадью 1,87 га, который был приобретен Гастоном Гриво еще в 1919 году. Семья Гриво происходит из региона Жюра на северо-востоке Франции, в Бургундию они переехали в конце XVIII века и сразу же занялись виноделием. Жозеф Гриво организовал винную компанию в местечке под названием Вон-Романе, а его сын Гастон занялся развитием производства. Гастон был также одним из первых энологов, окончивших университет в Дижоне, со временем за ним последовал его сын Жан. Вместе они смогли прославить вина Гриво. В 1984 году Жан приобрел еще один участок класса Гран Крю в Ришенбурге, а в 1987 году владельцем хозяйства стал его сын Этьен. Этьен изучал виноделие и виноградарство в Боне, а опыт приобретал в различных регионах Франции и в Калифорнии. Анализируя полученные знания, Этьен Гриво пришел к выводу, что качество вин поместья можно поднять на новый уровень — сегодня особое внимание уделяется балансу почв, датам сбора урожая, температурам при ферментации, выдержке в дубе — всему тому, что может обеспечить богатство и полноту вкуса, долгий потенциал хранения и передать неповторимость терруара Бургундии.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет утонченным, гибким вкусом с мягкими танинами, нотами черных фруктов, легкими нюансами новой дубовой древесины и прекрасным длительным послевкусием.

Вино обладает воздушным, очень выразительным ароматом с оттенками лилии, красной вишни, черной смородины, черники и малины.

Вино отлично дополнит блюда из говядины, ягнятины, а также ризотто с трюфелями.

Chambolle-Musigny "La Combe d'Orveau" — элегантное, утонченное вино, изготовленное из изысканного Пино Нуар и выдержанное в дубовых бочках. Виноград, собранный для этого вина исключительно вручную, прошел двойной триаж и гребнеотделение 95% урожая. Затем следовала холодная мацерация в течение 4-5 дней и ферментация в старых дубовых бочках, при этом применялся ежедневный пижаж и ремонтаж. Выдержка осуществлялась во французских барриках на протяжении 18-20 месяцев (25% — новые). Перед розливом ни осветление, ни фильтрация не проводились."La Combe d'Orveaux" — это виноградник класса Премьер Крю аппелласьона Шамболь-Мюзиньи, расположенного на юге одноименной провинции, которая принадлежит бургундскому региону Кот де Нюи. "Комб" на французском языке обозначает узкую долину или ложбинку. Рыхлые, каменистые, содержащие большое количество известняка, почвы Шамболь-Мюзиньи придают вину более деликатный и ароматный стиль. Пино Нуар — благородный красный сорт винограда, произрастающий в Бургундии, в переводе с французского его название обозначает "Чёрная шишка" и действительно, по своей внешней форме этот виноград напоминает вышеупомянутый побег хвойных растений. Пино Нуар — достаточно капризный и оттого дефицитный сорт винограда; он не поддаётся прогнозированию, сильно зависим от погодных условий, неустойчив к вирусам, его сложно одновременно вырастить и винифицировать, но в случае успеха на свет появляются превосходнейшие в мире вина из Пино Нуар.Домену Жан Гриво также принадлежит участок Кло де Вужо площадью 1,87 га, который был приобретен Гастоном Гриво еще в 1919 году. Семья Гриво происходит из региона Жюра на северо-востоке Франции, в Бургундию они переехали в конце XVIII века и сразу же занялись виноделием. Жозеф Гриво организовал винную компанию в местечке под названием Вон-Романе, а его сын Гастон занялся развитием производства. Гастон был также одним из первых энологов, окончивших университет в Дижоне, со временем за ним последовал его сын Жан. Вместе они смогли прославить вина Гриво. В 1984 году Жан приобрел еще один участок класса Гран Крю в Ришенбурге, а в 1987 году владельцем хозяйства стал его сын Этьен. Этьен изучал виноделие и виноградарство в Боне, а опыт приобретал в различных регионах Франции и в Калифорнии. Анализируя полученные знания, Этьен Гриво пришел к выводу, что качество вин поместья можно поднять на новый уровень — сегодня особое внимание уделяется балансу почв, датам сбора урожая, температурам при ферментации, выдержке в дубе — всему тому, что может обеспечить богатство и полноту вкуса, долгий потенциал хранения и передать неповторимость терруара Бургундии.

Вино темно-бордового цвета с красным оттенком.

Аристократичное, элегантное вино обладает ярким, мощным, невероятно насыщенным и плотным фруктовым вкусом с оттенком минералов и пряными, бархатистыми танинами. Vigorello оставляет приятное утонченное послевкусие.

Сложный, многослойный букет вина наполнен глубокими ароматами вишни, ежевики и смородины, которые великолепно дополняются нотами земли, кедра, ванили, черного шоколада, табака, копченого мяса, перца, зелени, фиалки и боярышника.

Вино идеально подойдет для сопровождения мяса, приготовленного на гриле, сытных блюд из говядины, оленины и баранины, его также можно подавать в паре со зрелыми сырами.

Тосканское красное вино "Вигорелло" впервые было произведено в 1968 году. Изначально вино пытались произвести исключительно из сорта Санджовезе, что сильно отличало его от традиций, которые преобладали в то время в регионе Кьянти. С течением времени купаж вина трансформировался и его стали производить из сортов Каберне Совиньон и Мерло. В "Вигорелло" 2010 года вошло также 5% сорта Пти Вердо. Несмотря на это, вино сумело сохранить свой тосканский характер и присущую ему энергию и силу. Это в полной мере подтверждает и название, произошедшее от слова "vigorе", означающее "сила, энергия".Виноград для "Vigorello" собирают на 4 виноградниках: "Capanno di Gosto", "Vigna del Mugelli", "La Casa" и "Il Casino", которые располагаются в Кастельнуово Берарденга. Виноградники с юго-восточной и юго-западной ориентацией, а высота над уровнем моря составляет 380-400 метров. Лозы произрастают на почве, содержащей известняк, мергель, песчаник и гальку. Виноград ферментируют и мацерируют 20-25 дней при 30°С. Затем проводят яблочно-молочное брожение, после которого вино около 24 месяцев выдерживают в барриках и еще 8 месяцев в погребе после бутилирования. Вино имеет 20-летний потенциал хранения.История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино темно-бордового цвета с красным оттенком.

Аристократичное, элегантное вино обладает ярким, мощным, невероятно насыщенным и плотным фруктовым вкусом с оттенком минералов и пряными, бархатистыми танинами. Vigorello оставляет приятное утонченное послевкусие.

Сложный, многослойный букет вина наполнен глубокими ароматами вишни, ежевики и смородины, которые великолепно дополняются нотами земли, кедра, ванили, черного шоколада, табака, копченого мяса, перца, зелени, фиалки и боярышника.

Вино идеально подойдет для сопровождения мяса, приготовленного на гриле, сытных блюд из говядины, оленины и баранины, его также можно подавать в паре со зрелыми сырами.

Тосканское красное вино "Вигорелло" впервые было произведено в 1968 году. Изначально вино пытались произвести исключительно из сорта Санджовезе, что сильно отличало его от традиций, которые преобладали в то время в регионе Кьянти. С течением времени купаж вина трансформировался и его стали производить из сортов Каберне Совиньон и Мерло. В "Вигорелло" 2010 года вошло также 5% сорта Пти Вердо. Несмотря на это, вино сумело сохранить свой тосканский характер и присущую ему энергию и силу. Это в полной мере подтверждает и название, произошедшее от слова "vigorе", означающее "сила, энергия".Виноград для "Vigorello" собирают на 4 виноградниках: "Capanno di Gosto", "Vigna del Mugelli", "La Casa" и "Il Casino", которые располагаются в Кастельнуово Берарденга. Виноградники с юго-восточной и юго-западной ориентацией, а высота над уровнем моря составляет 380-400 метров. Лозы произрастают на почве, содержащей известняк, мергель, песчаник и гальку. Виноград ферментируют и мацерируют 20-25 дней при 30°С. Затем проводят яблочно-молочное брожение, после которого вино около 24 месяцев выдерживают в барриках и еще 8 месяцев в погребе после бутилирования. Вино имеет 20-летний потенциал хранения.История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина округлый, приятный, питкий, хорошо сбалансированный, богатый, с заманчивой бархатистой текстурой и длительным, элегантным послевкусием.

Богатый, насыщенный аромат вина наполнен нотками черной смородины, вишни, сливы, малины, окруженными нюансами черного молотого перца, сафьяна, шоколада и аниса.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, к блюдам из говядины, ризотто. В целом, вино подходит как для легких, так и для насыщенных блюд.

Tura Winery, "Heartland"— красное сухое вино, которое представляет собой особый купаж нескольких сортов винограда, меняющийся в зависимости от винтажа. Виноградники располагаются на высоте 850 метров над уровнем моря на разнообразных почвах: песчаных, глинистых, вулканических. Большая высота и горная местность обеспечивают оптимальный климат для возделывания винограда. Виноград бережно собирается вручную и доставляется на винодельню. После дробления и мягкого прессования проводятся мацерация и алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в бочках из французского дуба. "Хартлэнд" произведено под строгим надзором рассина, с соблюдением всех требований Кашрута, кроме того, относится к категории "Мевушаль".

Семейное винодельческое хозяйство Tura Winery было основано в деревне Рахелим в 2003 году Вередом и Эрезом Бен-Саадон. Супруги Эрез и Веред — энологи, они обучались в колледже Тель Хай и в университете Ариэля. Изначально они выращивали виноград и продавали его другим винодельням, однако, из-за политических проблем на семейном совете было принято решение выпускать собственное вино.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании Тура Вайнери составляет 150 га. Все вина производятся с соблюдением всех требований Кашрута. Ежегодный объем производства составляет 85000 бутылок вина.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина округлый, приятный, питкий, хорошо сбалансированный, богатый, с заманчивой бархатистой текстурой и длительным, элегантным послевкусием.

Богатый, насыщенный аромат вина наполнен нотками черной смородины, вишни, сливы, малины, окруженными нюансами черного молотого перца, сафьяна, шоколада и аниса.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, к блюдам из говядины, ризотто. В целом, вино подходит как для легких, так и для насыщенных блюд.

Tura Winery, "Heartland"— красное сухое вино, которое представляет собой особый купаж нескольких сортов винограда, меняющийся в зависимости от винтажа. Виноградники располагаются на высоте 850 метров над уровнем моря на разнообразных почвах: песчаных, глинистых, вулканических. Большая высота и горная местность обеспечивают оптимальный климат для возделывания винограда. Виноград бережно собирается вручную и доставляется на винодельню. После дробления и мягкого прессования проводятся мацерация и алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в бочках из французского дуба. "Хартлэнд" произведено под строгим надзором рассина, с соблюдением всех требований Кашрута, кроме того, относится к категории "Мевушаль".

Семейное винодельческое хозяйство Tura Winery было основано в деревне Рахелим в 2003 году Вередом и Эрезом Бен-Саадон. Супруги Эрез и Веред — энологи, они обучались в колледже Тель Хай и в университете Ариэля. Изначально они выращивали виноград и продавали его другим винодельням, однако, из-за политических проблем на семейном совете было принято решение выпускать собственное вино.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании Тура Вайнери составляет 150 га. Все вина производятся с соблюдением всех требований Кашрута. Ежегодный объем производства составляет 85000 бутылок вина.

Вино светящегося рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, элегантный, классический, сбалансированный вкус с фруктовыми нотами и зрелыми танинами, гармоничной кислотностью и приятным, бархатистым послевкусием.

Привлекательный, острый, хорошо очерченный, комплексный аромат вина дарит ноты шоколада, ванили, роскошные оттенки сливы, черной вишни, малинового зефира, еле уловимые нюансы кожи, бекона, земли, камфоры, пепла и трубочного табака.

Вино хорошо в сочетании с каннеллони с тушеной бараниной или говядиной, а также с тушеной олениной, свининой, пастой "Ригатони", запеченным фазаном с трюфелями, филе говядины с соусом из специй, твердыми и выдержанными сырами.

"Ribeca" — элегантное, аристократичное, важное и значимое вино, показывающее богатство средиземноморских оттенков, создано из древнего сицилийского красного сорта винограда Перриконе — редкого и находящегося под угрозой исчезновения. Вино из Перриконе обладает сильным характером и яркой индивидуальностью, оно имеет ясный, четкий, чувственный, теплый и сочный питкий вкус, который обладает привилегией не походить ни на кого. Перриконе для изготовления "Ribeca" выращивается в коммуне Трапани на высоте 200 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах участков с южной и юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную с третей декады сентября по начало октября. Традиционная для красных вин ферментация производится в термо-контролируемых резервуарах из нержавеющей стали в течение 14 дней при температуре 26-28 °C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках из французского дуба и еще около полугода в бутылках. Вино урожая 2014 года, выпущенное в количестве около 38 000 бутылок, рекомендуется употребить в период с 2018 по 2024 год. Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино светящегося рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, элегантный, классический, сбалансированный вкус с фруктовыми нотами и зрелыми танинами, гармоничной кислотностью и приятным, бархатистым послевкусием.

Привлекательный, острый, хорошо очерченный, комплексный аромат вина дарит ноты шоколада, ванили, роскошные оттенки сливы, черной вишни, малинового зефира, еле уловимые нюансы кожи, бекона, земли, камфоры, пепла и трубочного табака.

Вино хорошо в сочетании с каннеллони с тушеной бараниной или говядиной, а также с тушеной олениной, свининой, пастой "Ригатони", запеченным фазаном с трюфелями, филе говядины с соусом из специй, твердыми и выдержанными сырами.

"Ribeca" — элегантное, аристократичное, важное и значимое вино, показывающее богатство средиземноморских оттенков, создано из древнего сицилийского красного сорта винограда Перриконе — редкого и находящегося под угрозой исчезновения. Вино из Перриконе обладает сильным характером и яркой индивидуальностью, оно имеет ясный, четкий, чувственный, теплый и сочный питкий вкус, который обладает привилегией не походить ни на кого. Перриконе для изготовления "Ribeca" выращивается в коммуне Трапани на высоте 200 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах участков с южной и юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную с третей декады сентября по начало октября. Традиционная для красных вин ферментация производится в термо-контролируемых резервуарах из нержавеющей стали в течение 14 дней при температуре 26-28 °C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках из французского дуба и еще около полугода в бутылках. Вино урожая 2014 года, выпущенное в количестве около 38 000 бутылок, рекомендуется употребить в период с 2018 по 2024 год. Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино нежного гранатового цвета.

У вина гибкий и одновременно мощный вкус со спелыми танинами. Элегантное, хорошо сбалансированное с шелковой структурой.

Вино звучит насыщенным ароматом темных фруктов и сочных ягод.

Вино составит хорошую партию телятине, говядине, птице, белым грибам под соусом.

Вино нежного гранатового цвета.

У вина гибкий и одновременно мощный вкус со спелыми танинами. Элегантное, хорошо сбалансированное с шелковой структурой.

Вино звучит насыщенным ароматом темных фруктов и сочных ягод.

Вино составит хорошую партию телятине, говядине, птице, белым грибам под соусом.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вино с мягкой бархатистой текстурой отличается мощным и сложным вкусом с хорошо интегрированными танинами и оттенками фруктового ликера. Послевкусие живое, свежее и очень элегантное.

Изысканный тонкий букет сочетает в себе ароматы красных и темных фруктов, минералов, корицы, кофе и обожженного дуба.

Вино наиболее полно раскрывается в комбинации с сытными блюдами из говядины, баранины и оленины.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вино с мягкой бархатистой текстурой отличается мощным и сложным вкусом с хорошо интегрированными танинами и оттенками фруктового ликера. Послевкусие живое, свежее и очень элегантное.

Изысканный тонкий букет сочетает в себе ароматы красных и темных фруктов, минералов, корицы, кофе и обожженного дуба.

Вино наиболее полно раскрывается в комбинации с сытными блюдами из говядины, баранины и оленины.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино обладает концентрированным, насыщенным, отлично сбалансированным, многогранным вкусом с фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим, выразительным послевкусием.

Особенно ярко в аромате вина выделяются ноты вишни и карамели, дополненные оттенками дуба и пряных специй.

Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами, особенно говядиной и ягнятиной. Также оно прекрасно подойдет к пряным блюдам, твердым и выдержанным сырам.

Серия "Single Vineyard" от винодельни Two Hands представлена исключительными, сложными винами с ярко выраженной индивидуальностью, созданными из урожая с одного виноградника, демонстрирующими лучшие сортовые характеристики и особенности терруара."Dave's Block" — особенный, очень старый виноградник, расположенный на возвышенном месте в Блевитт Спрингс, в долине МакЛарен. Почва виноградника имеет классическое строение (белый песок над глинистыми недрами), высота расположения участка позволяет винограду созревать медленно и равномерно. Отличительной чертой вина из урожая с "Дэйвс Блок" является его обильный пряный аромат, красивая текстура и стойкие танины. Виноград сорта Шираз для изготовления вина "Dave's Block" собирают с одного небольшого участка блока, дестеблируют, дробят и помещают в один пятитонный ферментер с открытым верхом. Сначала производится мацерация с виноградной кожицей, длящаяся 14 дней, затем сусло прессуется и перемещается путем свободного пробега в дубовые бочки разного возраста, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 19 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется и проходит минимальную очистку. Потенциал хранения вина составляет более 15 лет.В 2018 году в долине Макларен июль, август и сентябрь выдались достаточно влажными, количество осадков было намного выше среднего. Октябрь, ноябрь и декабрь были менее дождливыми, а уже январь, февраль и март порадовали более или менее сухой погодой. До конца января температуры были умеренными, поэтому образовалась некоторая задержка в развитии лоз. Однако несколько жарких дней и ночей компенсировали эту задержку, что не могло не сказаться на кислотности. В феврале и марте температуры были выше средних, что спровоцировало быстрое созревание урожая. Жара и засушливые условия в последние дни вегетационного цикла значительно снизили урожайность, однако качество винограда оставалось на высоте. Название винодельни Two Hands ("Две руки") символизирует ее владельцев — Майкла Твелфтри и Ричарда Минца. Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возрасте, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин. Прохладная зима, жаркое лето и разнообразие почв создают идеальные условия для виноделия в Австралии. Здесь растут самые старые лозы Шираз в Новом Свете, завезенные сюда много лет назад первыми колонистами. Хотя филлоксера и атаковала Австралию, до Бароссы она не добралась. Своевременные превентивные меры и строгий контроль над распространением филлоксеры позволяют многим старым лозам Бароссы до сих пор стоять на собственных корнях. В состав почв входит множество минеральных веществ, что хорошо для структуры и комплексности вина.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино обладает концентрированным, насыщенным, отлично сбалансированным, многогранным вкусом с фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим, выразительным послевкусием.

Особенно ярко в аромате вина выделяются ноты вишни и карамели, дополненные оттенками дуба и пряных специй.

Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами, особенно говядиной и ягнятиной. Также оно прекрасно подойдет к пряным блюдам, твердым и выдержанным сырам.

Серия "Single Vineyard" от винодельни Two Hands представлена исключительными, сложными винами с ярко выраженной индивидуальностью, созданными из урожая с одного виноградника, демонстрирующими лучшие сортовые характеристики и особенности терруара."Dave's Block" — особенный, очень старый виноградник, расположенный на возвышенном месте в Блевитт Спрингс, в долине МакЛарен. Почва виноградника имеет классическое строение (белый песок над глинистыми недрами), высота расположения участка позволяет винограду созревать медленно и равномерно. Отличительной чертой вина из урожая с "Дэйвс Блок" является его обильный пряный аромат, красивая текстура и стойкие танины. Виноград сорта Шираз для изготовления вина "Dave's Block" собирают с одного небольшого участка блока, дестеблируют, дробят и помещают в один пятитонный ферментер с открытым верхом. Сначала производится мацерация с виноградной кожицей, длящаяся 14 дней, затем сусло прессуется и перемещается путем свободного пробега в дубовые бочки разного возраста, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 19 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется и проходит минимальную очистку. Потенциал хранения вина составляет более 15 лет.В 2018 году в долине Макларен июль, август и сентябрь выдались достаточно влажными, количество осадков было намного выше среднего. Октябрь, ноябрь и декабрь были менее дождливыми, а уже январь, февраль и март порадовали более или менее сухой погодой. До конца января температуры были умеренными, поэтому образовалась некоторая задержка в развитии лоз. Однако несколько жарких дней и ночей компенсировали эту задержку, что не могло не сказаться на кислотности. В феврале и марте температуры были выше средних, что спровоцировало быстрое созревание урожая. Жара и засушливые условия в последние дни вегетационного цикла значительно снизили урожайность, однако качество винограда оставалось на высоте. Название винодельни Two Hands ("Две руки") символизирует ее владельцев — Майкла Твелфтри и Ричарда Минца. Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возрасте, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин. Прохладная зима, жаркое лето и разнообразие почв создают идеальные условия для виноделия в Австралии. Здесь растут самые старые лозы Шираз в Новом Свете, завезенные сюда много лет назад первыми колонистами. Хотя филлоксера и атаковала Австралию, до Бароссы она не добралась. Своевременные превентивные меры и строгий контроль над распространением филлоксеры позволяют многим старым лозам Бароссы до сих пор стоять на собственных корнях. В состав почв входит множество минеральных веществ, что хорошо для структуры и комплексности вина.

Вино глубокого темно-красного цвета с черным ядром.

Вкус вина яркий и энергичный, насыщенный, с оттенками лесных ягод, обильными тонами специй, включающих ноты китайских специй, мускуса, аниса, а также ладана.

В аромате вина ощущаются ноты спелой черники, благовоний, специй, корня солодки и гвоздики.

Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами, особенно с говядиной и ягнятиной. Также, оно прекрасно подойдет к пряным блюдам, твердым и выдержанным сырам.

Серия "Single Vineyard" от винодельни Two Hands представлена исключительными, сложными винами с ярко выраженной индивидуальностью, созданными из урожая с одного виноградника, демонстрирующими лучшие сортовые характеристики и особенности терруара."Dave's Block" — особенный, очень старый виноградник, расположенный на возвышенном месте в Блевитт Спрингс, в долине МакЛарен. Почва виноградника имеет классическое строение (белый песок над глинистыми недрами), высота расположения участка позволяет винограду созревать медленно и равномерно. Отличительной чертой вина из урожая с "Дэйвс Блок" является его обильный пряный аромат, красивая текстура и стойкие танины. Виноград сорта Шираз для изготовления вина "Dave's Block" собирают с одного небольшого участка блока, дестеблируют, дробят и помещают в один пятитонный ферментер с открытым верхом. Сначала производится мацерация с виноградной кожицей, длящаяся 15 дней, затем сусло прессуется и перемещается путем свободного пробега в дубовые бочки, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 19 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется и проходит минимальную очистку. Потенциал хранения вина составляет более 15 лет. Название винодельни Two Hands ("Две руки") символизирует ее владельцев — Майкла Твелфтри и Ричарда Минца. Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возрасте, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин. Прохладная зима, жаркое лето и разнообразие почв создают идеальные условия для виноделия в Австралии. Здесь растут самые старые лозы Шираз в Новом Свете, завезенные сюда много лет назад первыми колонистами. Хотя филлоксера и атаковала Австралию, до Бароссы она не добралась. Своевременные превентивные меры и строгий контроль над распространением филлоксеры позволяют многим старым лозам Бароссы до сих пор стоять на собственных корнях. В состав почв входит множество минеральных веществ, что хорошо для структуры и комплексности вина.

Вино глубокого темно-красного цвета с черным ядром.

Вкус вина яркий и энергичный, насыщенный, с оттенками лесных ягод, обильными тонами специй, включающих ноты китайских специй, мускуса, аниса, а также ладана.

В аромате вина ощущаются ноты спелой черники, благовоний, специй, корня солодки и гвоздики.

Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами, особенно с говядиной и ягнятиной. Также, оно прекрасно подойдет к пряным блюдам, твердым и выдержанным сырам.

Серия "Single Vineyard" от винодельни Two Hands представлена исключительными, сложными винами с ярко выраженной индивидуальностью, созданными из урожая с одного виноградника, демонстрирующими лучшие сортовые характеристики и особенности терруара."Dave's Block" — особенный, очень старый виноградник, расположенный на возвышенном месте в Блевитт Спрингс, в долине МакЛарен. Почва виноградника имеет классическое строение (белый песок над глинистыми недрами), высота расположения участка позволяет винограду созревать медленно и равномерно. Отличительной чертой вина из урожая с "Дэйвс Блок" является его обильный пряный аромат, красивая текстура и стойкие танины. Виноград сорта Шираз для изготовления вина "Dave's Block" собирают с одного небольшого участка блока, дестеблируют, дробят и помещают в один пятитонный ферментер с открытым верхом. Сначала производится мацерация с виноградной кожицей, длящаяся 15 дней, затем сусло прессуется и перемещается путем свободного пробега в дубовые бочки, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 19 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется и проходит минимальную очистку. Потенциал хранения вина составляет более 15 лет. Название винодельни Two Hands ("Две руки") символизирует ее владельцев — Майкла Твелфтри и Ричарда Минца. Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возрасте, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин. Прохладная зима, жаркое лето и разнообразие почв создают идеальные условия для виноделия в Австралии. Здесь растут самые старые лозы Шираз в Новом Свете, завезенные сюда много лет назад первыми колонистами. Хотя филлоксера и атаковала Австралию, до Бароссы она не добралась. Своевременные превентивные меры и строгий контроль над распространением филлоксеры позволяют многим старым лозам Бароссы до сих пор стоять на собственных корнях. В состав почв входит множество минеральных веществ, что хорошо для структуры и комплексности вина.

Вино концентрированного рубинового цвета.

Гармоничный, сочный вкус вина обладает кремовой текстурой, яркими нотами черники, джема из инжира, кофе эспрессо и дымка, зрелыми танинами, нотами листьев табака и сухих трав в послевкусии.

Аромат вина сложен из нот темных ягод и фруктов (черника, вишня, финики), оттенков черного кофе и листьев табака, нюансов трав и специй.

Вино подают к блюдам на основе грибов, филе говядины с черным перцем, дичи, кабану. Оно подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, запеченной с картофелем баранине и сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Вино "Burdese" создается из классических сортов винограда — Каберне Совиньон (70%) и Каберне Фран (30%). Впервые это вино было произведено в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известняком, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. Урожай собирают с 25 августа по 10 сентября. После сбора, виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках Аллье, половина из которых — новые. После бутилирования вино созревает 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь после этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе", готово к поступлению в продажу. Винтаж 2010 года будет находиться на пике зрелости в период с 2015 по 2024 год.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино концентрированного рубинового цвета.

Гармоничный, сочный вкус вина обладает кремовой текстурой, яркими нотами черники, джема из инжира, кофе эспрессо и дымка, зрелыми танинами, нотами листьев табака и сухих трав в послевкусии.

Аромат вина сложен из нот темных ягод и фруктов (черника, вишня, финики), оттенков черного кофе и листьев табака, нюансов трав и специй.

Вино подают к блюдам на основе грибов, филе говядины с черным перцем, дичи, кабану. Оно подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, запеченной с картофелем баранине и сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Вино "Burdese" создается из классических сортов винограда — Каберне Совиньон (70%) и Каберне Фран (30%). Впервые это вино было произведено в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известняком, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. Урожай собирают с 25 августа по 10 сентября. После сбора, виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках Аллье, половина из которых — новые. После бутилирования вино созревает 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь после этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе", готово к поступлению в продажу. Винтаж 2010 года будет находиться на пике зрелости в период с 2015 по 2024 год.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, восхитительный вкус с нотами чернослива, специй, трав, гриля, земли и пряностей, с бархатистой текстурой и очаровательным послевкусием.

Вино соблазняет сложным ароматом, сотканным из нот консервированных диких ягод, корицы, гвоздики и табака.

Вино рекомендуется подавать к различным сложным блюдам из мяса, особенно оленине и говядине под сладким соусом, а также к выдержанным сырам.

Вино Pugnitello является результатом кропотливого труда виноградарей Сан Феличе по восстановлению древних античных тосканских сортов винограда. Сорт Пуньителло был восстановлен буквально из пары сохранившихся лоз. Название сорта происходит от слова "pugno", что в переводе с итальянского означает "кулак". Небольшие плотные грозди Пуньителло действительно похожи на сжатую в кулак руку. Виноград выращивается на нескольких обособленных участках, расположенных на высоте 380-400 метров над уровнем моря и имеющих юго-восточную и юго-западную экспозицию. Почвы состоят из мергеля, известняка и песчаника. Сбор урожая в 2010 году проходил в последнюю неделю сентября — первую неделю октября. Ферментация на кожице проводится при температуре 30°C в течение 20-25 дней. После алкогольной ферментации, начинается малолактическая. Выдерживается вино 18-20 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, а затем еще 8 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 20 лет.История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, восхитительный вкус с нотами чернослива, специй, трав, гриля, земли и пряностей, с бархатистой текстурой и очаровательным послевкусием.

Вино соблазняет сложным ароматом, сотканным из нот консервированных диких ягод, корицы, гвоздики и табака.

Вино рекомендуется подавать к различным сложным блюдам из мяса, особенно оленине и говядине под сладким соусом, а также к выдержанным сырам.

Вино Pugnitello является результатом кропотливого труда виноградарей Сан Феличе по восстановлению древних античных тосканских сортов винограда. Сорт Пуньителло был восстановлен буквально из пары сохранившихся лоз. Название сорта происходит от слова "pugno", что в переводе с итальянского означает "кулак". Небольшие плотные грозди Пуньителло действительно похожи на сжатую в кулак руку. Виноград выращивается на нескольких обособленных участках, расположенных на высоте 380-400 метров над уровнем моря и имеющих юго-восточную и юго-западную экспозицию. Почвы состоят из мергеля, известняка и песчаника. Сбор урожая в 2010 году проходил в последнюю неделю сентября — первую неделю октября. Ферментация на кожице проводится при температуре 30°C в течение 20-25 дней. После алкогольной ферментации, начинается малолактическая. Выдерживается вино 18-20 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, а затем еще 8 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 20 лет.История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино глубокого и насыщенного красного цвета.

Вкус вина полный и сбалансированный, обладает гладкой танинной текстурой, подчеркивая при этом обильные фруктовые ноты, дополненные легкими земляными нюансами, оттенками кожи и трав. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина довольно многослойный, характеризуется привлекательными фруктовыми тонами, подчеркнутыми нюансами трюфелей.

Вино составит превосходную пару бретонскому омару, завернутому в приготовленное на пару спагетти, глазированной утке по-чалански с вьетнамским горным перцем, жаркому из говядины в винном соусе, каре ягненка на овощной подушке, зрелому сыру Comte, трюфелям и легкому картофельному пюре.

Для создания красного сухого вина Chateau La Faviere, "Integrale", Bordeaux Superieur AOC производитель использует виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, произрастающий на виноградниках, расположившихся в Сен-Серен-Сюр-л'Иль. Виноградник занимает площадь в 18,5 гектаров, его почвы хорошо дреннированы, содержат гравий, песок и глину. Средний возраст лоз варьируется от 35 до 50 лет. Весь процесс винификации проходит в 500-литровых дубовых бочках с ежедневным перемешиванием сусла вручную. Для выдержки, длящейся 18 месяцев, также используют дубовые бочки. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 20 лет.

Вино глубокого и насыщенного красного цвета.

Вкус вина полный и сбалансированный, обладает гладкой танинной текстурой, подчеркивая при этом обильные фруктовые ноты, дополненные легкими земляными нюансами, оттенками кожи и трав. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина довольно многослойный, характеризуется привлекательными фруктовыми тонами, подчеркнутыми нюансами трюфелей.

Вино составит превосходную пару бретонскому омару, завернутому в приготовленное на пару спагетти, глазированной утке по-чалански с вьетнамским горным перцем, жаркому из говядины в винном соусе, каре ягненка на овощной подушке, зрелому сыру Comte, трюфелям и легкому картофельному пюре.

Для создания красного сухого вина Chateau La Faviere, "Integrale", Bordeaux Superieur AOC производитель использует виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, произрастающий на виноградниках, расположившихся в Сен-Серен-Сюр-л'Иль. Виноградник занимает площадь в 18,5 гектаров, его почвы хорошо дреннированы, содержат гравий, песок и глину. Средний возраст лоз варьируется от 35 до 50 лет. Весь процесс винификации проходит в 500-литровых дубовых бочках с ежедневным перемешиванием сусла вручную. Для выдержки, длящейся 18 месяцев, также используют дубовые бочки. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 20 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

Пряный, прекрасно сбалансированный вкус вина образует сложное переплетение нот специй, какао, лакрицы, черных и красных фруктов, завершающееся тонкими дымными нюансами в длительном послевкусии.

Пышный аромат вина составлен из оттенков сливы, фиалки, малины, трав и темного шоколада.

Вино подойдет к блюдам из свинины, баранины, говядины, ягнятины, оленине, голубым сырам, а также барбекю.

"Bonus Passus" — это латинское название хозяйства Шартрез де Бонпас, которое оно носило в 12 веке. Сегодня это винокурня Луи Бернарда, которая прожила долгую историю и сосредоточила свое внимание на бережном отношении к окружающей среде. Вино "Bonus Passus" Chateauneuf-du-Pape подходит для вегетарианцев и веганов, и сочетает в себе силу и благородство души. Виноградники Chateauneuf-du-Pape покрыты крупными гладкими камнями, которые отражают солнечный свет и, нагреваясь за день, излучают тепло ночью, способствуя достижению зрелости винограда.  Винификация прошла в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 21 дня. В тех же резервуарах вино проводит время до розлива. В закупоренной бутылке может храниться 5-8 лет.Chartreuse de Bonpas — укрепленный монастырь XII века, пожалованный монахам Картезианского ордена Папой Иоанном XXII в 1318-м году. Он расположен в историческом месте, где раньше была переправа через реку Дюранс, отсюда и происходит название "bonpas", то есть — "хороший проход" или "удобная переправа. Основанная здесь винодельня Бонпа, которой в настоящее время владеет семья Буассе, предлагает высококачественные вина, представляющие несколько аппелласьонов Долины Роны, в том числе знаменитый Шатонеф-дю-Пап. Философия винодельни Bonpas — создание богатых, концентрированных вин с мягкими танинами и фруктовым характером.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино рубиново-красного цвета.

Пряный, прекрасно сбалансированный вкус вина образует сложное переплетение нот специй, какао, лакрицы, черных и красных фруктов, завершающееся тонкими дымными нюансами в длительном послевкусии.

Пышный аромат вина составлен из оттенков сливы, фиалки, малины, трав и темного шоколада.

Вино подойдет к блюдам из свинины, баранины, говядины, ягнятины, оленине, голубым сырам, а также барбекю.

"Bonus Passus" — это латинское название хозяйства Шартрез де Бонпас, которое оно носило в 12 веке. Сегодня это винокурня Луи Бернарда, которая прожила долгую историю и сосредоточила свое внимание на бережном отношении к окружающей среде. Вино "Bonus Passus" Chateauneuf-du-Pape подходит для вегетарианцев и веганов, и сочетает в себе силу и благородство души. Виноградники Chateauneuf-du-Pape покрыты крупными гладкими камнями, которые отражают солнечный свет и, нагреваясь за день, излучают тепло ночью, способствуя достижению зрелости винограда.  Винификация прошла в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 21 дня. В тех же резервуарах вино проводит время до розлива. В закупоренной бутылке может храниться 5-8 лет.Chartreuse de Bonpas — укрепленный монастырь XII века, пожалованный монахам Картезианского ордена Папой Иоанном XXII в 1318-м году. Он расположен в историческом месте, где раньше была переправа через реку Дюранс, отсюда и происходит название "bonpas", то есть — "хороший проход" или "удобная переправа. Основанная здесь винодельня Бонпа, которой в настоящее время владеет семья Буассе, предлагает высококачественные вина, представляющие несколько аппелласьонов Долины Роны, в том числе знаменитый Шатонеф-дю-Пап. Философия винодельни Bonpas — создание богатых, концентрированных вин с мягкими танинами и фруктовым характером.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с сияющими бликами.

Вкус вина мощный, с бархатными танинами, богатыми фруктовыми оттенками, прекрасно сбалансированной кислотностью и великой гармонией.

В интенсивном аромате вина тона вишни и красных ягод дополняют нежные ноты темного шоколада, черного перца и табака.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясной начинкой, а также блюдами с пряными соусами, паштетами и зрелыми сырами.

Одно из великолепных вин от Firriato — "Harmonium", чье название полностью отражает характер этого вина. Гармоничное и прекрасно сбалансированное, оно очаровывает сложным ароматом, в котором переплетаются оттенки фруктов, ягод, шоколада и пряностей, и богатым вкусом. Вино создается только из одного сорта винограда — Неро д'Авола, который бережно собирается вручную с трех разных терруаров. Ферментация проходит при температуре 24-26 градусов в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему сохраняются все натуральные оттенки вкуса и аромата винограда. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в бочках из французского и американского дуба. Хорошая танинная основа позволяет вину развиваться в бутылке на протяжении долгих лет, демонстрируя с годами все большую тонкость и элегантность. Винтаж 2013 года будет находиться на пике зрелости между 2016-2025 годами. Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с сияющими бликами.

Вкус вина мощный, с бархатными танинами, богатыми фруктовыми оттенками, прекрасно сбалансированной кислотностью и великой гармонией.

В интенсивном аромате вина тона вишни и красных ягод дополняют нежные ноты темного шоколада, черного перца и табака.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясной начинкой, а также блюдами с пряными соусами, паштетами и зрелыми сырами.

Одно из великолепных вин от Firriato — "Harmonium", чье название полностью отражает характер этого вина. Гармоничное и прекрасно сбалансированное, оно очаровывает сложным ароматом, в котором переплетаются оттенки фруктов, ягод, шоколада и пряностей, и богатым вкусом. Вино создается только из одного сорта винограда — Неро д'Авола, который бережно собирается вручную с трех разных терруаров. Ферментация проходит при температуре 24-26 градусов в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему сохраняются все натуральные оттенки вкуса и аромата винограда. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в бочках из французского и американского дуба. Хорошая танинная основа позволяет вину развиваться в бутылке на протяжении долгих лет, демонстрируя с годами все большую тонкость и элегантность. Винтаж 2013 года будет находиться на пике зрелости между 2016-2025 годами. Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина концентрированный, полный, с полированными танинами, нотами сушеной черной вишни, чернослива, лакрицы, кофейных зерен, легкими нюансами сушеного шалфея и фруктовым послевкусием.

Аромат вина пронизывают оттенки поджаренной дубовой древесины, средиземноморской растительности, темных ягод (ежевика, черничный пирог) и патоки.

Вино хорошо в сочетании с каннеллони с тушеной бараниной или говядиной, а также с тушеной олениной, свининой, пастой "Ригатони", запеченным фазаном с трюфелями, филе говядины с соусом из специй, твердыми и выдержанными сырами.

"Ribeca" — элегантное, аристократичное, важное и значимое вино, показывающее богатство средиземноморских оттенков, создано из древнего сицилийского красного сорта винограда Перриконе — редкого и находящегося под угрозой исчезновения. Вино из Перриконе обладает сильным характером и яркой индивидуальностью, оно имеет ясный, четкий, чувственный, теплый и сочный питкий вкус, который обладает привилегией не походить ни на кого. Перриконе для изготовления "Ribeca" выращивается в коммуне Трапани на высоте 200 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах участков с южной и юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную с третей декады сентября по начало октября. Традиционная для красных вин ферментация производится в термо-контролируемых резервуарах из нержавеющей стали в течение 14 дней при температуре 26-28 °C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках из французского дуба и еще около полугода в бутылках.  Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина концентрированный, полный, с полированными танинами, нотами сушеной черной вишни, чернослива, лакрицы, кофейных зерен, легкими нюансами сушеного шалфея и фруктовым послевкусием.

Аромат вина пронизывают оттенки поджаренной дубовой древесины, средиземноморской растительности, темных ягод (ежевика, черничный пирог) и патоки.

Вино хорошо в сочетании с каннеллони с тушеной бараниной или говядиной, а также с тушеной олениной, свининой, пастой "Ригатони", запеченным фазаном с трюфелями, филе говядины с соусом из специй, твердыми и выдержанными сырами.

"Ribeca" — элегантное, аристократичное, важное и значимое вино, показывающее богатство средиземноморских оттенков, создано из древнего сицилийского красного сорта винограда Перриконе — редкого и находящегося под угрозой исчезновения. Вино из Перриконе обладает сильным характером и яркой индивидуальностью, оно имеет ясный, четкий, чувственный, теплый и сочный питкий вкус, который обладает привилегией не походить ни на кого. Перриконе для изготовления "Ribeca" выращивается в коммуне Трапани на высоте 200 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах участков с южной и юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную с третей декады сентября по начало октября. Традиционная для красных вин ферментация производится в термо-контролируемых резервуарах из нержавеющей стали в течение 14 дней при температуре 26-28 °C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках из французского дуба и еще около полугода в бутылках.  Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино очень темного рубинового цвета с пурпурно-красными бликами.

Вино отличается мощным, насыщенным вкусом с хорошим балансом ощутимых бархатистых танинов и гармоничной кислотности. В продолжительном послевкусии присутствуют освежающие нюансы мяты.

Сладковатые ароматы черники и спелой вишни обрамляют оттенки кофе, шоколада, мяты и солодки в сочетании с изящными нотками миндаля, табака и тостов.

Вино прекрасно сочетается с дичью, пряными блюдами из красного мяса, жарким, рагу с грибами, говяжьим филе и сырами средней выдержки.

"Lamaione" — исключительное супертосканское вино изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного на одноименном винограднике в Тенуте Кастельджокондо общей площадью 12 га, расположенного на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы были высажены здесь в 1976 году. Экспозиция виноградника — юго-западная, почвы — глинистые, богатые известняком и минеральными элементами.Урожай 2010 года был собран к 20 октября. Весна этого года сопровождалась частыми дождями, в результате которых образовался существенный запас подпочвенной влаги, пригодившийся в жаркое летние месяцы. В сентябре стояли теплые солнечные дни и прохладные ночи, что способствовало получению урожая оптимальной зрелости. После окончания 12-дневной ферментации сусла, которая протекала в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 30°С, были произведены 4-недельная мацерация и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба продолжалась 24 месяца. "Ламайоне" имеет превосходный потенциал хранения — 10-17 лет, при этом вино можно пить уже сейчас.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке.Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Вино очень темного рубинового цвета с пурпурно-красными бликами.

Вино отличается мощным, насыщенным вкусом с хорошим балансом ощутимых бархатистых танинов и гармоничной кислотности. В продолжительном послевкусии присутствуют освежающие нюансы мяты.

Сладковатые ароматы черники и спелой вишни обрамляют оттенки кофе, шоколада, мяты и солодки в сочетании с изящными нотками миндаля, табака и тостов.

Вино прекрасно сочетается с дичью, пряными блюдами из красного мяса, жарким, рагу с грибами, говяжьим филе и сырами средней выдержки.

"Lamaione" — исключительное супертосканское вино изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного на одноименном винограднике в Тенуте Кастельджокондо общей площадью 12 га, расположенного на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы были высажены здесь в 1976 году. Экспозиция виноградника — юго-западная, почвы — глинистые, богатые известняком и минеральными элементами.Урожай 2010 года был собран к 20 октября. Весна этого года сопровождалась частыми дождями, в результате которых образовался существенный запас подпочвенной влаги, пригодившийся в жаркое летние месяцы. В сентябре стояли теплые солнечные дни и прохладные ночи, что способствовало получению урожая оптимальной зрелости. После окончания 12-дневной ферментации сусла, которая протекала в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 30°С, были произведены 4-недельная мацерация и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба продолжалась 24 месяца. "Ламайоне" имеет превосходный потенциал хранения — 10-17 лет, при этом вино можно пить уже сейчас.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке.Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Вино демонстрирует бледно-лососевый цвет.

Вино покоряет свежим, утонченным вкусом с бесшовной текстурой, оттенками манго, клубники и белых цветов, плавно переходящими в продолжительное, интригующее послевкусие.

Аромат вина — чарующая симфония, сотканная из нот персика, клубники, малины, весенних цветов и трав.

Вино составит отличную пару с птицей, говядиной, ягненком и блюдами из овощей.

Розовое вино "Ле Клан" является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного ребенка "Whispering Angel", превосходной матери "Esclans", доброй бабушки "Les Clans" и блистательной прабабушки "Garrus".В купаже сложного "Les Clans" Rose, состоящем из двух сортов винограда, доминирует Гренаш. Частичная ферментация и выдержка в течение 10 месяцев в дубовых бочках добавляет вину текстуру, но не уменьшает ​​его освежающий характер. Специалисты сравнивают "Ле Клан" не с прованскими розовыми винами, а с высококачественными белыми бургундскими винами, обладающими сливочной текстурой и минеральными нотками. "Ле Клан" — единственное прованское розовое вино, завоевавшее золотую медаль от "Decanter". Это удивительное вино высочайшего качества по исключительной цене!Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй мировой войны его захватили немцы.Нынешний хозяин Шато — Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия XX века) заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Вино демонстрирует бледно-лососевый цвет.

Вино покоряет свежим, утонченным вкусом с бесшовной текстурой, оттенками манго, клубники и белых цветов, плавно переходящими в продолжительное, интригующее послевкусие.

Аромат вина — чарующая симфония, сотканная из нот персика, клубники, малины, весенних цветов и трав.

Вино составит отличную пару с птицей, говядиной, ягненком и блюдами из овощей.

Розовое вино "Ле Клан" является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного ребенка "Whispering Angel", превосходной матери "Esclans", доброй бабушки "Les Clans" и блистательной прабабушки "Garrus".В купаже сложного "Les Clans" Rose, состоящем из двух сортов винограда, доминирует Гренаш. Частичная ферментация и выдержка в течение 10 месяцев в дубовых бочках добавляет вину текстуру, но не уменьшает ​​его освежающий характер. Специалисты сравнивают "Ле Клан" не с прованскими розовыми винами, а с высококачественными белыми бургундскими винами, обладающими сливочной текстурой и минеральными нотками. "Ле Клан" — единственное прованское розовое вино, завоевавшее золотую медаль от "Decanter". Это удивительное вино высочайшего качества по исключительной цене!Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй мировой войны его захватили немцы.Нынешний хозяин Шато — Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия XX века) заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Полнотелое вино обладает гармоничным вкусом с яркими шелковистыми танинами и восхитительными нотками специй. Продолжительное послевкусие отмечено завораживающими нотками темных фруктов.

Изысканный аромат вина демонстрирует оттенки ежевики, специй, сливы, табака и дыма.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, баранины и дичи, в том числе пернатой (голубь, фазан).

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Полнотелое вино обладает гармоничным вкусом с яркими шелковистыми танинами и восхитительными нотками специй. Продолжительное послевкусие отмечено завораживающими нотками темных фруктов.

Изысканный аромат вина демонстрирует оттенки ежевики, специй, сливы, табака и дыма.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, баранины и дичи, в том числе пернатой (голубь, фазан).

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами черных фруктов, ванили и минералов, ощутимыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот вишни, сливы, черешни, цветов и ванили.

Вино подают к жаркому, жареному голубю, рагу из говядины и стейку из телятины, свиной вырезке и дичи. Оно отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, грибным жульеном, омлетом с грибами и трюфелями, а также с сырами с плесенью типа Бри и Камамбер.

"Амирал де Бешвель" — второе вино хозяйства, которое создается из тех же сортов винограда, что и Шато де Бешвель, но в отличие от него созревает раньше и полностью раскрывается после 3-7 лет выдержки. Благодаря особой технологии производства, включающей в себя мацерацию и ферментацию, которые протекают при температуре 28-30 °С, "Амираль де Бешвель" обладает необыкновенно мягким и сложным вкусом, а 15-18 месяцев, проведенные в дубовых бочках, добавляют вину дополнительную гармонию и изящество.  Поместье Шато Бешвель пропустить невозможно, так как оно является первым крупным поместьем на автомагистрали D2, ведущей на север в коммуну Сен-Жюльен. Немногие замки Бордо обладают таким же неповторимым очарованием, как этот особняк, больше похожий на старинный дворец. Он был основан в XVII веке и некогда принадлежал могущественным бордоcским семьям, также когда-то этим поместьем владел герцог Жан-Луи Ногарэ де ля Валетт (Jean-Louis Nogaret de la Valette), гранд-Адмирал Франции. Морская тематика продолжается на этикетках вин, на всех бутылках вина хозяйства Beychevelle изображен корабль. Легенда гласит, что во времена короля Генриха III на этих землях жил герцог д'Эпернон, первый адмирал королевского военно-морского флота. Поэтому, проходя мимо этих мест, корабли в знак почтения обязаны были приветствовать своего адмирала мощными залпами корабельных орудий при спущенных парусах. По-французски команда "Спустить паруса!" звучит как "Baisse Voiles", но на местном аквитанском диалекте эта фраза звучала как "Baiche Veyles" или "Беш Вель".

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами черных фруктов, ванили и минералов, ощутимыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот вишни, сливы, черешни, цветов и ванили.

Вино подают к жаркому, жареному голубю, рагу из говядины и стейку из телятины, свиной вырезке и дичи. Оно отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, грибным жульеном, омлетом с грибами и трюфелями, а также с сырами с плесенью типа Бри и Камамбер.

"Амирал де Бешвель" — второе вино хозяйства, которое создается из тех же сортов винограда, что и Шато де Бешвель, но в отличие от него созревает раньше и полностью раскрывается после 3-7 лет выдержки. Благодаря особой технологии производства, включающей в себя мацерацию и ферментацию, которые протекают при температуре 28-30 °С, "Амираль де Бешвель" обладает необыкновенно мягким и сложным вкусом, а 15-18 месяцев, проведенные в дубовых бочках, добавляют вину дополнительную гармонию и изящество.  Поместье Шато Бешвель пропустить невозможно, так как оно является первым крупным поместьем на автомагистрали D2, ведущей на север в коммуну Сен-Жюльен. Немногие замки Бордо обладают таким же неповторимым очарованием, как этот особняк, больше похожий на старинный дворец. Он был основан в XVII веке и некогда принадлежал могущественным бордоcским семьям, также когда-то этим поместьем владел герцог Жан-Луи Ногарэ де ля Валетт (Jean-Louis Nogaret de la Valette), гранд-Адмирал Франции. Морская тематика продолжается на этикетках вин, на всех бутылках вина хозяйства Beychevelle изображен корабль. Легенда гласит, что во времена короля Генриха III на этих землях жил герцог д'Эпернон, первый адмирал королевского военно-морского флота. Поэтому, проходя мимо этих мест, корабли в знак почтения обязаны были приветствовать своего адмирала мощными залпами корабельных орудий при спущенных парусах. По-французски команда "Спустить паруса!" звучит как "Baisse Voiles", но на местном аквитанском диалекте эта фраза звучала как "Baiche Veyles" или "Беш Вель".