Вино Каберне Фран, Грюнер Вельтлинер, Лоурейру и Мцване, Страница 260

Вино обладает глубоким рубиновым цветом с пурпурными отливами.

Очень округлый вкус вина характеризуется тонами красной вишни, сливы, лакрицы и оттенками ежевики.

В аромате вина можно уловить нотки вишни и тона смородины.

Вино отлично сочетается с разнообразными сырами и блюдами из красного мяса.

Шато Шовен, 2008 — отменное красное сухое вино из региона Сент-Эмилион. Для изготовления вина использовали три сорта винограда: Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Большую часть купажа составил Мерло (80%). Благодаря винограду высокого качества и старательной работе виноделов, вино приобрело уникальные характеристики: глубокий рубиновый цвет и красивые ягодные тона в аромате и вкусе. Специалисты рекомендуют подавать это вино к сырам или в паре с блюдами из красного мяса. Chateau Chauvin является семейной собственностью с 1891 года. Виктор Ондет, красильщик по профессии, приобрел Domaine de Chauvin с 4 га виноградников, расположенных на плато Корбин. Его сын Джордж сменил его в 1911 году. Позднее увеличили площади виноградников до 15 га. Средний возраст лоз около 30 лет. Почвы на виноградниках песчаные, с недрами глины и железа. С 1994 года сестры Ондет реализовали программы рационального управления. Винификация их вин сочетает в себе уважение к традициям и современности. Благодаря усилиям семейства Chateau Chauvin приобрел истинное благородство, что подтвердилось в 1954 году, когда Шато был присужден ранг Гран Крю в Сент-Эмилион. В течение многих лет Шато Шовен производит высококачественные вина, с гибкой, элегантной и изящной структурой, благодаря чему стал известен во всем мире.  

Вино обладает глубоким рубиновым цветом с пурпурными отливами.

Очень округлый вкус вина характеризуется тонами красной вишни, сливы, лакрицы и оттенками ежевики.

В аромате вина можно уловить нотки вишни и тона смородины.

Вино отлично сочетается с разнообразными сырами и блюдами из красного мяса.

Шато Шовен, 2008 — отменное красное сухое вино из региона Сент-Эмилион. Для изготовления вина использовали три сорта винограда: Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Большую часть купажа составил Мерло (80%). Благодаря винограду высокого качества и старательной работе виноделов, вино приобрело уникальные характеристики: глубокий рубиновый цвет и красивые ягодные тона в аромате и вкусе. Специалисты рекомендуют подавать это вино к сырам или в паре с блюдами из красного мяса. Chateau Chauvin является семейной собственностью с 1891 года. Виктор Ондет, красильщик по профессии, приобрел Domaine de Chauvin с 4 га виноградников, расположенных на плато Корбин. Его сын Джордж сменил его в 1911 году. Позднее увеличили площади виноградников до 15 га. Средний возраст лоз около 30 лет. Почвы на виноградниках песчаные, с недрами глины и железа. С 1994 года сестры Ондет реализовали программы рационального управления. Винификация их вин сочетает в себе уважение к традициям и современности. Благодаря усилиям семейства Chateau Chauvin приобрел истинное благородство, что подтвердилось в 1954 году, когда Шато был присужден ранг Гран Крю в Сент-Эмилион. В течение многих лет Шато Шовен производит высококачественные вина, с гибкой, элегантной и изящной структурой, благодаря чему стал известен во всем мире.  

Вино темно-красного цвета с легким глянцем.

Густой и насыщенный, полный и сбалансированный вкус вина обладает гармоничной структурой с прекрасно интегрированными танинами.

Букет вина источает сочные ароматы вишни и ежевики с тонкими оттенками ванили, табака и ментола.

Вино подается к жареному мясу, мясу-гриль, тушеной баранине, дичи под пряным соусом.

Первая партия вин из серии Domaine de Baron Arques, Limoux AOC была выпущена еще в 1998 г. как результат сотрудничества барона Филиппа де Ротшильда и компании из округа Лиму "Сьер д'Арк" (Vignerons du Sieur d'Arques, Limoux AOC). Первым милезимом Domaine de Baron Arques, на этикетке которого была указана принадлежность к округу Лиму (Appellation d’Origine Controlee) стал винтаж 2003 г. На сегодняшний день серия представляет собой вина премиум класса, созданные из винограда бордосских сортов, а винтаж 2006 г. является обладателем золотой медали конкурса Berliner Wine Trophy.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе – традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней.  Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино темно-красного цвета с легким глянцем.

Густой и насыщенный, полный и сбалансированный вкус вина обладает гармоничной структурой с прекрасно интегрированными танинами.

Букет вина источает сочные ароматы вишни и ежевики с тонкими оттенками ванили, табака и ментола.

Вино подается к жареному мясу, мясу-гриль, тушеной баранине, дичи под пряным соусом.

Первая партия вин из серии Domaine de Baron Arques, Limoux AOC была выпущена еще в 1998 г. как результат сотрудничества барона Филиппа де Ротшильда и компании из округа Лиму "Сьер д'Арк" (Vignerons du Sieur d'Arques, Limoux AOC). Первым милезимом Domaine de Baron Arques, на этикетке которого была указана принадлежность к округу Лиму (Appellation d’Origine Controlee) стал винтаж 2003 г. На сегодняшний день серия представляет собой вина премиум класса, созданные из винограда бордосских сортов, а винтаж 2006 г. является обладателем золотой медали конкурса Berliner Wine Trophy.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе – традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней.  Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина прекрасно структурированный, с жирной текстурой, округлыми танинами, фруктовыми нотами хорошей плотности и отличным длительным послевкусием с нюансами красных ягод.

Аромат вина наполнен обильными оттенками сладкой черной смородины и ежевики, переплетенными с легкими нотками дыма, земли и трюфелей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, особенно из говядины, крольчатины и оленины.

"Clos Rene" — вино, которое занимает видное место среди лучших по соотношению "цена-качество" вин аппелласьона Помроль. Стиль "Кло Рене" показывает богатство и сложность, обилие и жирность, прекрасную структуру и значительный потенциал развития. Винтаж 2008 года будет находиться на пике зрелости в период с 2009 по 2024 годы.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина прекрасно структурированный, с жирной текстурой, округлыми танинами, фруктовыми нотами хорошей плотности и отличным длительным послевкусием с нюансами красных ягод.

Аромат вина наполнен обильными оттенками сладкой черной смородины и ежевики, переплетенными с легкими нотками дыма, земли и трюфелей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, особенно из говядины, крольчатины и оленины.

"Clos Rene" — вино, которое занимает видное место среди лучших по соотношению "цена-качество" вин аппелласьона Помроль. Стиль "Кло Рене" показывает богатство и сложность, обилие и жирность, прекрасную структуру и значительный потенциал развития. Винтаж 2008 года будет находиться на пике зрелости в период с 2009 по 2024 годы.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, пряностей и минералов.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, особенно жареное мясо и мясо-гриль, будет хорошо сочетаться с сырами и паштетами.

La Nature de Durfort-Vivens, Margaux AOC — натуральное (бюиодинамическое) вино хозяйства Chateau Durfort-Vivens, созданное из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Жаркое лето, сухие, солнечные дни и прохладные ночи 2018 года благоприятно повлияли на равномерный рост виноградной лозы. Ферментация при контролируемой температуре проводилась в цементных резервуарах и деревянных бочках. Выдерживается вино в дубовых бочках. История Шато Дюрфор-Виван началась в XII веке благодаря могущественной семье Дюрфор де Дюрас, которая приобрела земли в регионе Марго. Семья владела Шато на протяжении семи веков. В 1824 году Шато было приобретено господином де Виваном, и замок был переименован в Дюрфор-Виван. По классификации 1855 года, составленной на Всемирной выставке в Париже, Шато Дюрфор-Виван был признан одним из пяти Deuxiemes Crus Марго. Шато находилось на пике славы, его вина продавались больше, чем вина других Deuxiemes Crus. Одним из почитателей вин Шато был Томас Джефферсон — американский посол во Франции и будущий президент США, большой знаток вина. В 1937 году поместье было куплено компанией, владеющей Шато Марго, и несколько лет виноград с Шато Дюрфор-Виван использовался для изготовления вин Шато Марго. В 1961 году Люсьен Люртон, представитель семьи основных акционеров Шато Марго, большой любитель и покровитель винодельческих терруаров, взял Шато Дюрфор-Виван под свой контроль и восстановил этот исключительный виноградник и производство вин под маркой Дюрфор-Виван. С 1992 года Шато управляет сын Люсьена — Гонзаге Люртон. В настоящее время виноградники Шато Дюрфор-Виван занимают 32 гектара типичных гравийных почв Марго. Плотность посадки лоз составляет 6500 тысяч на гектар. Среди посаженных сортов доминирует Каберне Совиньон, на него приходится 70% виноградников. Остальную площадь делят Мерло (20%) и Каберне Фран (10%). При винификации с обязательным контролем температуры используются емкости из различных материалов — цемента, дерева и нержавеющей стали. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, из которых 40% ежегодно обновляются. Гонзаге Люртон выступает не только в роли управляющего, наряду с энологами Ивом Глори и Жаком Буссено он принимает участие в создании вин. Главным вином Шато является "Chateau Durfort-Vivens". Вторые вина выходят под именами "Vivens" и "Relais de Durfort-Vivens".

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, пряностей и минералов.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, особенно жареное мясо и мясо-гриль, будет хорошо сочетаться с сырами и паштетами.

La Nature de Durfort-Vivens, Margaux AOC — натуральное (бюиодинамическое) вино хозяйства Chateau Durfort-Vivens, созданное из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Жаркое лето, сухие, солнечные дни и прохладные ночи 2018 года благоприятно повлияли на равномерный рост виноградной лозы. Ферментация при контролируемой температуре проводилась в цементных резервуарах и деревянных бочках. Выдерживается вино в дубовых бочках. История Шато Дюрфор-Виван началась в XII веке благодаря могущественной семье Дюрфор де Дюрас, которая приобрела земли в регионе Марго. Семья владела Шато на протяжении семи веков. В 1824 году Шато было приобретено господином де Виваном, и замок был переименован в Дюрфор-Виван. По классификации 1855 года, составленной на Всемирной выставке в Париже, Шато Дюрфор-Виван был признан одним из пяти Deuxiemes Crus Марго. Шато находилось на пике славы, его вина продавались больше, чем вина других Deuxiemes Crus. Одним из почитателей вин Шато был Томас Джефферсон — американский посол во Франции и будущий президент США, большой знаток вина. В 1937 году поместье было куплено компанией, владеющей Шато Марго, и несколько лет виноград с Шато Дюрфор-Виван использовался для изготовления вин Шато Марго. В 1961 году Люсьен Люртон, представитель семьи основных акционеров Шато Марго, большой любитель и покровитель винодельческих терруаров, взял Шато Дюрфор-Виван под свой контроль и восстановил этот исключительный виноградник и производство вин под маркой Дюрфор-Виван. С 1992 года Шато управляет сын Люсьена — Гонзаге Люртон. В настоящее время виноградники Шато Дюрфор-Виван занимают 32 гектара типичных гравийных почв Марго. Плотность посадки лоз составляет 6500 тысяч на гектар. Среди посаженных сортов доминирует Каберне Совиньон, на него приходится 70% виноградников. Остальную площадь делят Мерло (20%) и Каберне Фран (10%). При винификации с обязательным контролем температуры используются емкости из различных материалов — цемента, дерева и нержавеющей стали. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, из которых 40% ежегодно обновляются. Гонзаге Люртон выступает не только в роли управляющего, наряду с энологами Ивом Глори и Жаком Буссено он принимает участие в создании вин. Главным вином Шато является "Chateau Durfort-Vivens". Вторые вина выходят под именами "Vivens" и "Relais de Durfort-Vivens".

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вино привлекает полным, округлым вкусом с нотами красной смородины, сливы, чернослива и минералов, пикантной кислинкой и стойком послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот черешни, дикой черники, кирша, ментола, гвоздики, кедра и сирени.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и мясом птицы, свиными отбивными, овощным ризотто и домашней выпечкой.

Chateau Saint Georges (Cote Pavie) — восхитительное вино, настоящая "глыба из Сент-Эмилиона". Красивый вкус вина объединяет мягкость и мощь, плотность и изысканность, яркую фруктовость и экзотическую пряность. Винтаж 2016 года обладает хорошим потенциалом хранения и будет находиться на пике зрелости в период с 2026 по 2041 год. Виноградники Cote Pavie — это небольшие по площади участки, расположенные на склоне холма между Chateau Pavie и Chateau La Gaffeliere. Почвенный состав — глина и известняк. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Для производства вина сбор урожая и сортировку ягод проводят вручную. После отжима виноград помещают в терморегулируемые емкости из нержавеющей стали для прохождения ферментации в течение трех-четырех недель. Яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 15 месяцев протекают в бочках из французского дуба, 50% из которых — новые, после чего вино розливают в бутылки. Винам, производимым под названием Chateau Saint Georges (Cote Pavie), присвоена классификация Гран Крю. На протяжении двух веков Chateau Saint Georges (Cote Pavie) владеет семья Массон. Недвижимость была приобретена в 1873 году. В настоящее время хозяйством управляют Жак Массон и его жена. Консультантом-энологом Шато Сен Жорж является Ален Вотье — по совместительству, владелец Chateau Ausone. Основные сорта, культивируемые в Chateau Saint Georges, — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Возраст лоз составляет в среднем около 30 лет. Помимо основного вина хозяйство выпускает второе вино — "Cоte Madeleine".

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вино привлекает полным, округлым вкусом с нотами красной смородины, сливы, чернослива и минералов, пикантной кислинкой и стойком послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот черешни, дикой черники, кирша, ментола, гвоздики, кедра и сирени.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и мясом птицы, свиными отбивными, овощным ризотто и домашней выпечкой.

Chateau Saint Georges (Cote Pavie) — восхитительное вино, настоящая "глыба из Сент-Эмилиона". Красивый вкус вина объединяет мягкость и мощь, плотность и изысканность, яркую фруктовость и экзотическую пряность. Винтаж 2016 года обладает хорошим потенциалом хранения и будет находиться на пике зрелости в период с 2026 по 2041 год. Виноградники Cote Pavie — это небольшие по площади участки, расположенные на склоне холма между Chateau Pavie и Chateau La Gaffeliere. Почвенный состав — глина и известняк. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Для производства вина сбор урожая и сортировку ягод проводят вручную. После отжима виноград помещают в терморегулируемые емкости из нержавеющей стали для прохождения ферментации в течение трех-четырех недель. Яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 15 месяцев протекают в бочках из французского дуба, 50% из которых — новые, после чего вино розливают в бутылки. Винам, производимым под названием Chateau Saint Georges (Cote Pavie), присвоена классификация Гран Крю. На протяжении двух веков Chateau Saint Georges (Cote Pavie) владеет семья Массон. Недвижимость была приобретена в 1873 году. В настоящее время хозяйством управляют Жак Массон и его жена. Консультантом-энологом Шато Сен Жорж является Ален Вотье — по совместительству, владелец Chateau Ausone. Основные сорта, культивируемые в Chateau Saint Georges, — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Возраст лоз составляет в среднем около 30 лет. Помимо основного вина хозяйство выпускает второе вино — "Cоte Madeleine".

Вино глубокого красного цвета.

Вино раскрывается хорошо структурированным, насыщенным, глубоким и чувственным вкусом. Богатые фруктово-ягодные тона с отделкой из ноток минералов, специй, кокоса и сладкого табака поддерживаются мягкими танинами. Послевкусие приятное и устойчивое.

Вино очаровывает приятным ароматом темных фруктов и пряных специй.

Вино станет замечательным сопровождением для зрелых сыров, пасты, дичи и блюд из белого или красного мяса.

Замечательное красное сухое вино "SorUgo" изготовлено в стиле знаменитых вин Бордо, которые знатоки уважают за особый аромат. Вино обладает фруктовым букетом, особыми теплыми тонами специй и удивительными нотками табака, вплетающимися в оттенки тосканских трав, буквально отражающих дух средиземноморского побережья. Купаж вина состоит из четырех сортов винограда выращенного на высоких склонах холмов провинции Ливорно в Тоскане. Процесс ферментации занимает более месяца и протекает при постоянном контроле температуры с периодическим перекачиванием сусла. Затем вино на протяжении 18-ти месяцев созревает в бочках из дуба Алье и еще не менее 1 года выдерживается в бутылках.Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино глубокого красного цвета.

Вино раскрывается хорошо структурированным, насыщенным, глубоким и чувственным вкусом. Богатые фруктово-ягодные тона с отделкой из ноток минералов, специй, кокоса и сладкого табака поддерживаются мягкими танинами. Послевкусие приятное и устойчивое.

Вино очаровывает приятным ароматом темных фруктов и пряных специй.

Вино станет замечательным сопровождением для зрелых сыров, пасты, дичи и блюд из белого или красного мяса.

Замечательное красное сухое вино "SorUgo" изготовлено в стиле знаменитых вин Бордо, которые знатоки уважают за особый аромат. Вино обладает фруктовым букетом, особыми теплыми тонами специй и удивительными нотками табака, вплетающимися в оттенки тосканских трав, буквально отражающих дух средиземноморского побережья. Купаж вина состоит из четырех сортов винограда выращенного на высоких склонах холмов провинции Ливорно в Тоскане. Процесс ферментации занимает более месяца и протекает при постоянном контроле температуры с периодическим перекачиванием сусла. Затем вино на протяжении 18-ти месяцев созревает в бочках из дуба Алье и еще не менее 1 года выдерживается в бутылках.Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

У вина интенсивный вишневый цвет.

Вино обладает мощным, пряным, сложным и выразительным вкусом с нотками сушеных трав и черных фруктов, живой кислотностью, зрелыми, округлыми танинами и долгим, аппетитным послевкусием с соблазнительными шоколадно-кофейными и ванильными нюансами.

Сложный аромат вина медленно раскрывается тонами спелых черных фруктов, дополненными бальзамическими, пряными, землистыми и древесными нюансами.

Вино прекрасно дополнит блюда из дичи (заяц, куропатка, голубь), красного мяса, острые и пряные блюда.

"Las Ocho" — красное сухое вино, купаж которого состоит из восьми красных сортов винограда (в переводе с испанского "Ocho" — "восемь"), которые произрастают на органических виноградниках хозяйства Chozas Carrascal. Пометка "Vino de Pago" указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на одном участке с определенными почвами и микроклиматом. Сбор урожая осуществляется в утренние прохладные часы. Каждый сорт собирают и винифицируют отдельно. Мацерация в контакте с виноградной кожицей длится от 2-х до 3-х недель (в зависимости от сорта). Ежедневно проводится пижаж (продавливание шапки мезги, образующейся на поверхности бродящего сусла). Ферментация протекает при температуре не выше 25 °C. Далее 75% вина выдерживается в бочках из французского дуба объемом в 220 литров, а 25% — в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка длится 14 месяцев, по истечении которых вина смешиваются. После бутилирования вино созревает еще 12 месяцев в винных погребах компании.Зима 2017 года была достаточно холодной в Испании, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Благоприятная погода весной привела к очень раннему распусканию почек, в то время как последующий рост виноградной лозы был вялым из-за низких запасов воды в почвах. В результате виноградари столкнулись с признаками милерандажа, однако, небольшой размер ягод положительно повлиял на дальнейший процесс созревания. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству. 

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

У вина интенсивный вишневый цвет.

Вино обладает мощным, пряным, сложным и выразительным вкусом с нотками сушеных трав и черных фруктов, живой кислотностью, зрелыми, округлыми танинами и долгим, аппетитным послевкусием с соблазнительными шоколадно-кофейными и ванильными нюансами.

Сложный аромат вина медленно раскрывается тонами спелых черных фруктов, дополненными бальзамическими, пряными, землистыми и древесными нюансами.

Вино прекрасно дополнит блюда из дичи (заяц, куропатка, голубь), красного мяса, острые и пряные блюда.

"Las Ocho" — красное сухое вино, купаж которого состоит из восьми красных сортов винограда (в переводе с испанского "Ocho" — "восемь"), которые произрастают на органических виноградниках хозяйства Chozas Carrascal. Пометка "Vino de Pago" указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на одном участке с определенными почвами и микроклиматом. Сбор урожая осуществляется в утренние прохладные часы. Каждый сорт собирают и винифицируют отдельно. Мацерация в контакте с виноградной кожицей длится от 2-х до 3-х недель (в зависимости от сорта). Ежедневно проводится пижаж (продавливание шапки мезги, образующейся на поверхности бродящего сусла). Ферментация протекает при температуре не выше 25 °C. Далее 75% вина выдерживается в бочках из французского дуба объемом в 220 литров, а 25% — в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка длится 14 месяцев, по истечении которых вина смешиваются. После бутилирования вино созревает еще 12 месяцев в винных погребах компании.Зима 2017 года была достаточно холодной в Испании, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Благоприятная погода весной привела к очень раннему распусканию почек, в то время как последующий рост виноградной лозы был вялым из-за низких запасов воды в почвах. В результате виноградари столкнулись с признаками милерандажа, однако, небольшой размер ягод положительно повлиял на дальнейший процесс созревания. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству. 

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина очень спелый, фруктовый, с тонами спелых ягод и шоколада. Характеризуется особой пластичностью. Послевкусие долгое и вкусное.

Вино обладает очень тонким, изящным ароматом с нотами свежих ягод.

Специалисты рекомендуют употреблять напиток в качестве дижестива, а также в паре с мясными блюдами, сырами и запеченными овощами.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина очень спелый, фруктовый, с тонами спелых ягод и шоколада. Характеризуется особой пластичностью. Послевкусие долгое и вкусное.

Вино обладает очень тонким, изящным ароматом с нотами свежих ягод.

Специалисты рекомендуют употреблять напиток в качестве дижестива, а также в паре с мясными блюдами, сырами и запеченными овощами.

Вино изысканного гранатово-красного цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, полный, с мягкими и спелыми танинами, оттенками фруктов, пряностей и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни и древесными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом и сырами.

Вино Chateau Haut-Tayac, Margaux AOC производится из купажа четырех сортов винограда — Мерло (48%), Каберне Совиньон (38%), Пти Вердо (8%) и Каберне Фран (6%). Виноградники расположены в самом сердце аппелласьона Margaux. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях. Вино изысканного гранатово-красного цвета обладает выразительным ароматом, в котором раскрываются оттенки вишни и древесные нюансы.

Вино изысканного гранатово-красного цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, полный, с мягкими и спелыми танинами, оттенками фруктов, пряностей и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни и древесными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом и сырами.

Вино Chateau Haut-Tayac, Margaux AOC производится из купажа четырех сортов винограда — Мерло (48%), Каберне Совиньон (38%), Пти Вердо (8%) и Каберне Фран (6%). Виноградники расположены в самом сердце аппелласьона Margaux. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях. Вино изысканного гранатово-красного цвета обладает выразительным ароматом, в котором раскрываются оттенки вишни и древесные нюансы.

Вино глубокого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина богатый, сложный и элегантный. Сливочные оттенки в нем подчеркнуты нюансами желтых плодов — яблока, груши, сочного абрикоса, а так же, нотками поджаренного миндаля, дымка, перца и дуба. Это вино с тонкой кислотностью, выразительными минеральными нотками и потрясающе длительным медовым послевкусием.

В аромате вина доминируют отголоски желтых фруктов — абрикоса, банана, груши, сливы, манго, а также нюансы дымка и нежных цветов.

Вино прекрасно сочетается с экзотическими блюдами, карри, блюдами австрийской кухни, особенно, жареной свининой и уткой. С возрастом спектр гастрономических сочетаний вина значительно расширяется.

Вино Gruner Veltliner Reid Lamm 2008 на 100% создано из одного из популярных сортов винограда в Австрии — Грюнер Вельтлинер. Ягоды собраны с виноградника, расположенного на юго-востоке владений Brundlmayer. Именно эта зона получает наибольшее количество солнечных лучей, что обеспечивает максимальную зрелость урожая. Лоза выращена на известковых и суглинистых почвах с содержанием ила. Сбор урожая Грюнер Вельтлинер для "Reid Lamm" происходит в конце ноября. Средний показатель урожайности всего 2500 гл/га. Ягоды собирают в небольшие ящики и тут же транспортируют в подвалы, где они проходят обработку под мягким прессом. Ферментация происходит в 300-литровых бочках из австрийской акации и дуба. Выдерживается вино в 2500-литровых дубовых бочках, бутылируется в конце лета следующего года.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино глубокого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина богатый, сложный и элегантный. Сливочные оттенки в нем подчеркнуты нюансами желтых плодов — яблока, груши, сочного абрикоса, а так же, нотками поджаренного миндаля, дымка, перца и дуба. Это вино с тонкой кислотностью, выразительными минеральными нотками и потрясающе длительным медовым послевкусием.

В аромате вина доминируют отголоски желтых фруктов — абрикоса, банана, груши, сливы, манго, а также нюансы дымка и нежных цветов.

Вино прекрасно сочетается с экзотическими блюдами, карри, блюдами австрийской кухни, особенно, жареной свининой и уткой. С возрастом спектр гастрономических сочетаний вина значительно расширяется.

Вино Gruner Veltliner Reid Lamm 2008 на 100% создано из одного из популярных сортов винограда в Австрии — Грюнер Вельтлинер. Ягоды собраны с виноградника, расположенного на юго-востоке владений Brundlmayer. Именно эта зона получает наибольшее количество солнечных лучей, что обеспечивает максимальную зрелость урожая. Лоза выращена на известковых и суглинистых почвах с содержанием ила. Сбор урожая Грюнер Вельтлинер для "Reid Lamm" происходит в конце ноября. Средний показатель урожайности всего 2500 гл/га. Ягоды собирают в небольшие ящики и тут же транспортируют в подвалы, где они проходят обработку под мягким прессом. Ферментация происходит в 300-литровых бочках из австрийской акации и дуба. Выдерживается вино в 2500-литровых дубовых бочках, бутылируется в конце лета следующего года.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино светлого желто-зеленого цвета.

Вкус вина сочный, элегантный, богатый, с утонченной структурой, изысканными оттенками желтых тропических фруктов, лимонными и минеральными нотками в освежающем послевкусии.

Манящий аромат вина наполнен тонами виноградного персика, ананаса и цветочного меда.

Вино составит превосходную пару блюдам из мяса птицы, например — запеченному шницелю из индейки или утиной ножке с картофельным пюре, пасте, рулету из капусты, овощной лазанье, блюдам с кабачками.

Для изготовления белого сухого вина "Stein Am Rain" Gruner Veltliner Federspiel производитель использует виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий  в регионе Вахау на известковых почвах. Урожай собирают вручную, после чего ягоды транспортируют на винодельню, где их подвергают дестеблированию, дроблению и мацерации на кожице на протяжении 8 часов. Затем муст прессуют и отстаивают на протяжении суток. Ферментацию производят в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержку — в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет пять лет.

Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.

Вино светлого желто-зеленого цвета.

Вкус вина сочный, элегантный, богатый, с утонченной структурой, изысканными оттенками желтых тропических фруктов, лимонными и минеральными нотками в освежающем послевкусии.

Манящий аромат вина наполнен тонами виноградного персика, ананаса и цветочного меда.

Вино составит превосходную пару блюдам из мяса птицы, например — запеченному шницелю из индейки или утиной ножке с картофельным пюре, пасте, рулету из капусты, овощной лазанье, блюдам с кабачками.

Для изготовления белого сухого вина "Stein Am Rain" Gruner Veltliner Federspiel производитель использует виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий  в регионе Вахау на известковых почвах. Урожай собирают вручную, после чего ягоды транспортируют на винодельню, где их подвергают дестеблированию, дроблению и мацерации на кожице на протяжении 8 часов. Затем муст прессуют и отстаивают на протяжении суток. Ферментацию производят в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержку — в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет пять лет.

Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.

Вино рубиново-красного цвета.

Элегантный и глубокий вкус вина имеет среднее тело, приятную кислотность и концентрированные оттенки шоколада и темных фруктов в финале.

В букете вина содержатся ноты рождественского фруктового пирога, тона черешни, кедра и пряностей.

Вино отлично сочетается с сырами и мясными закусками, рекомендуется к дичи и мясу.

"Chateau Laforge" Saint-Emilion Grand Cru, 2008 — миллезим ограниченного выпуска, созданный из урожая Мерло и Каберне Фран, собранных с трех виноградников Сент-Эмильона. Доминирующее влияние сорта Мерло сказывается на сочной, мясистой структуре вина, выразительных танинах и глубоком фруктовом аромате. Потенциал хранения — 7-8 лет.Вино "Chateau Laforge" производится знаменитым хозяйством Chateau Teyssier, которое расположено в известном винодельческом регионе Бордо, в коммуне Vignonet, в департаменте Жиронда. На месте Шато Тессье еще в XVIII веке была основана ферма, которую в 1869 году приобрел историк Жюль Рой, построив тут замок и высадив виноградники. Поместье Шато Тессье представляло собой 5 гектаров заброшенной земли, когда Джонатан и Лин Мальтус в 1994 году выкупили его, модернизировали винодельню и погреб, построили второй винзавод и приобрели дополнительные участки в коммуне Vignonet: в Сен-Сюльпис-де-Фалерен и Сент-Эмилион. Сегодня Шато Тессье простирается почти на 30 гектаров.

Вино рубиново-красного цвета.

Элегантный и глубокий вкус вина имеет среднее тело, приятную кислотность и концентрированные оттенки шоколада и темных фруктов в финале.

В букете вина содержатся ноты рождественского фруктового пирога, тона черешни, кедра и пряностей.

Вино отлично сочетается с сырами и мясными закусками, рекомендуется к дичи и мясу.

"Chateau Laforge" Saint-Emilion Grand Cru, 2008 — миллезим ограниченного выпуска, созданный из урожая Мерло и Каберне Фран, собранных с трех виноградников Сент-Эмильона. Доминирующее влияние сорта Мерло сказывается на сочной, мясистой структуре вина, выразительных танинах и глубоком фруктовом аромате. Потенциал хранения — 7-8 лет.Вино "Chateau Laforge" производится знаменитым хозяйством Chateau Teyssier, которое расположено в известном винодельческом регионе Бордо, в коммуне Vignonet, в департаменте Жиронда. На месте Шато Тессье еще в XVIII веке была основана ферма, которую в 1869 году приобрел историк Жюль Рой, построив тут замок и высадив виноградники. Поместье Шато Тессье представляло собой 5 гектаров заброшенной земли, когда Джонатан и Лин Мальтус в 1994 году выкупили его, модернизировали винодельню и погреб, построили второй винзавод и приобрели дополнительные участки в коммуне Vignonet: в Сен-Сюльпис-де-Фалерен и Сент-Эмилион. Сегодня Шато Тессье простирается почти на 30 гектаров.

Вино глянцевого красно-рубинового цвета.

Вкус вина отличается полнотой и щедрым фруктовым привкусом.

Вино обладает интенсивным, приятным фруктовым ароматом.

Вино рекомендуется подавать к зрелым сырам, жареному мясу и дичи.

Вино глянцевого красно-рубинового цвета.

Вкус вина отличается полнотой и щедрым фруктовым привкусом.

Вино обладает интенсивным, приятным фруктовым ароматом.

Вино рекомендуется подавать к зрелым сырам, жареному мясу и дичи.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута, минералов, весенних цветов и трав.

Вино гармонично сочетается с вареным или жареным мясом, морской и речной рыбой, мидиями, устрицами и моллюсками.

Alzinger, Gruner Veltliner "Durnstein" Federspiel — превосходное белое сухое вино, представляющее винодельческий регион Вахау (Нижняя Австрия). Вино создается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на скалистой почве виноградников, расположенных вокруг деревни Дюрнштайн. Пометка Federspiel является знаком качества — зарегистрированным товарным знаком ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", который может быть использован только компанией-членом Ассоциации по защите вин Вахау. Согласно классификации качества, термин "Federspiel" обозначает вина средней категории и дословно переводится как "Соколиная охота". Имеется в виду, что вина обладают средним телом, крепостью от 11,5% и являются очень колоритными, тонкими, с элегантностью охотничьего сокола.

Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута, минералов, весенних цветов и трав.

Вино гармонично сочетается с вареным или жареным мясом, морской и речной рыбой, мидиями, устрицами и моллюсками.

Alzinger, Gruner Veltliner "Durnstein" Federspiel — превосходное белое сухое вино, представляющее винодельческий регион Вахау (Нижняя Австрия). Вино создается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на скалистой почве виноградников, расположенных вокруг деревни Дюрнштайн. Пометка Federspiel является знаком качества — зарегистрированным товарным знаком ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", который может быть использован только компанией-членом Ассоциации по защите вин Вахау. Согласно классификации качества, термин "Federspiel" обозначает вина средней категории и дословно переводится как "Соколиная охота". Имеется в виду, что вина обладают средним телом, крепостью от 11,5% и являются очень колоритными, тонкими, с элегантностью охотничьего сокола.

Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.

Вино яркого зелено-желтого цвета с серебристыми искорками.

Хороший баланс упругой кислотности, четкой структуры и насыщенного букета определяет вкус вина. Основные тона белых фруктов, апельсиновой корочки, травы и минералов сменяются в элегантном послевкусии переплетение красивых нюансов перца, ананаса, пчелиного воска, меда и орехов.

Нежный аромат вина составляют тона желтого яблока, спелого абрикоса, прекрасных трав и легкие, приятные нюансы апельсиновой цедры, жасмина, дымка и белого перца.

Вино подается к блюдам средиземноморской кухни и рыбным блюдам.

Johann Donabaum, "Kirchweg" Gruner Veltliner Smaragd — настоящий дар природы, прекрасное и элегантное вино. Оно изготавливается исключительно из вызревшего винограда сорта Грюнер Вельтлинер с 30-летних лоз. Его ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали на собственных дрожжах. В течение 7 месяцев вино выдерживается на тонком осадке. Вино получается настолько сложным и обильным, что совершенно не ощущается его довольно высокая крепость. Всего выпускается 1800 бутылок в год.Вина категории Смарагд, названной в честь ящерицы изумрудного цвета, живущей на виноградниках, считаются образцом качества и глубины вкуса. Их изготавливают из полностью созревшего винограда по установленными стандартами: крепостью минимум 12,5% и максимальным содержанием остаточного сахара 9 г/л.

28-летний Йохан Донабаум — восходящая звезда Вахау. Несмотря на свою молодость, он уже несколько лет является виноделом в семейном поместье. Владея внушительным багажом знаний и потрясающей интуицией, он еще далек от полной реализации своего профессионального потенциала. В подростковом возрасте он окончил школу виноградарства и прошел практику в хозяйстве F.X. Pichler. Вернувшись на родину полный новых идей, он при поддержке отца начал внедрять их в жизнь.Главная концепция Йохана Донабаума — "Вина должны быть зеркалами, отражающими их происхождение и уникальные характеристики терруара, а также характер самого винодела". Такая позиция привела к восторженному отзыву винных критиков, признавших белые вина Johann Donabaum на многих международных конкурсах.

Вино яркого зелено-желтого цвета с серебристыми искорками.

Хороший баланс упругой кислотности, четкой структуры и насыщенного букета определяет вкус вина. Основные тона белых фруктов, апельсиновой корочки, травы и минералов сменяются в элегантном послевкусии переплетение красивых нюансов перца, ананаса, пчелиного воска, меда и орехов.

Нежный аромат вина составляют тона желтого яблока, спелого абрикоса, прекрасных трав и легкие, приятные нюансы апельсиновой цедры, жасмина, дымка и белого перца.

Вино подается к блюдам средиземноморской кухни и рыбным блюдам.

Johann Donabaum, "Kirchweg" Gruner Veltliner Smaragd — настоящий дар природы, прекрасное и элегантное вино. Оно изготавливается исключительно из вызревшего винограда сорта Грюнер Вельтлинер с 30-летних лоз. Его ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали на собственных дрожжах. В течение 7 месяцев вино выдерживается на тонком осадке. Вино получается настолько сложным и обильным, что совершенно не ощущается его довольно высокая крепость. Всего выпускается 1800 бутылок в год.Вина категории Смарагд, названной в честь ящерицы изумрудного цвета, живущей на виноградниках, считаются образцом качества и глубины вкуса. Их изготавливают из полностью созревшего винограда по установленными стандартами: крепостью минимум 12,5% и максимальным содержанием остаточного сахара 9 г/л.

28-летний Йохан Донабаум — восходящая звезда Вахау. Несмотря на свою молодость, он уже несколько лет является виноделом в семейном поместье. Владея внушительным багажом знаний и потрясающей интуицией, он еще далек от полной реализации своего профессионального потенциала. В подростковом возрасте он окончил школу виноградарства и прошел практику в хозяйстве F.X. Pichler. Вернувшись на родину полный новых идей, он при поддержке отца начал внедрять их в жизнь.Главная концепция Йохана Донабаума — "Вина должны быть зеркалами, отражающими их происхождение и уникальные характеристики терруара, а также характер самого винодела". Такая позиция привела к восторженному отзыву винных критиков, признавших белые вина Johann Donabaum на многих международных конкурсах.

Цвет вина светло-соломенный.

Gruner Veltliner 2009 обладает пикантным вкусом, с живой кислотностью, нотками персика и груши и приятным послевкусием.

Вину присущ свежий, фруктовый аромат.

Грюнер Вельтлинер составит отличную компанию рыбе горячего копчения и легким рыбным блюдам.

Цвет вина светло-соломенный.

Gruner Veltliner 2009 обладает пикантным вкусом, с живой кислотностью, нотками персика и груши и приятным послевкусием.

Вину присущ свежий, фруктовый аромат.

Грюнер Вельтлинер составит отличную компанию рыбе горячего копчения и легким рыбным блюдам.

Вино насыщенного фиолетового цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина отличается плотностью и элегантностью, шелковистые танины наряду с продолжительным фруктово-ванильным послевкусием подарят незабываемые ощущения.

Вино демонстрирует насыщенный, но утончённый букет из оттенков сливы и ежевики с ванильно-кофейными тонами.

Вино составит прекрасную пару трюфелям, фуа-гра, а также горячим блюдам из говядины, ягненка и крупной дичи.

Вино насыщенного фиолетового цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина отличается плотностью и элегантностью, шелковистые танины наряду с продолжительным фруктово-ванильным послевкусием подарят незабываемые ощущения.

Вино демонстрирует насыщенный, но утончённый букет из оттенков сливы и ежевики с ванильно-кофейными тонами.

Вино составит прекрасную пару трюфелям, фуа-гра, а также горячим блюдам из говядины, ягненка и крупной дичи.

У вина темно-рубиновый цвет с красно-гранатовыми бликами.

Вино демонстрирует щедрый, хорошо сбалансированный вкус с округлыми танинами, элегантной текстурой и продолжительным, фруктовым послевкусием.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, корицы и трав.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, дичи и птицы, а также сырами и трюфелями. Прекрасно подходит к блюдам итальянской, испанской и французской кухни.

"Larose de Gruaud", Saint-Julien AOC — второе вино Шато Грюо Лароз. Это прекрасное вино производится с той же тщательностью, что и главное вино Шато, и хоть оно не такое мощное, но очень щедрое, обаятельное и утонченное и всегда предлагает хорошее соотношение "цена-качество". Вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12-16 месяцев. Пик зрелости винтажа 2011 года придется на 2015-2020 годы.

Происхождение Шато Грюо Лароз связывают с именем рыцаря Джозефа Станисласа Грюо и относят к 1725 году. Его наследники — судья и священник — объединили виноградники в один, общей площадью в 116 гектар, и назвали Fond-Bedeau. Примечательно, что вина они выпускали в виде двух отдельных кюве — аббат Грюо и шевалье де Грюо. Шевалье де Грюо слыл чудаком. Он построил вышку над виноградником, чтобы наблюдать за работниками. Он также поднимал национальные флаги Великобритании, Германии и других стран над поместьем после каждого сбора урожая, чтобы указать, какая страна должна покупать вино в соответствии с его стилем. После смерти Шевалье в 1778 году, его сын — вице-губернатор Гиени Джозеф-Себастьян де ла Роза — скупил земли у других наследников и объединил в большое поместье, которое стало носить имя Грюо Лароз.Вина Шато были великолепного качества и очень популярны у знати. Про вина Шато Грюо Лароз говорили, что это "Король вин, вино для королей". Это заявление остается на этикетке и по сей день. Наследники Себастьяна де ла Роза продали имение Пьеру Балгери и барону Сарге. Эти две семьи управляли поместьем около 50 лет, пока в 1867 году не произошел раскол, и раздел на две части — шато Грюо Лароз Сарге и шато Грюо Лароз Фор. В XX веке оба имения купил и вновь объединил Кордье. Однако, в 1983 году он продал поместье французскому банку Компань де Суэц, а в 1997 году Шато Грюо Лароз приобрела Taillan Group во главе с Жаком Мерло, который с 60-годов был известным в Бордо негоциантом, а с 1976 года начал покупку недвижимости в регионе и являлся владельцем Шато ла Гург, Шато О-Баг Либераль, Шато Феррьер, Шато Ситран и других.Сегодня площадь Chateau Gruaud Larose составляет 165 гектаров, из которых 82 гектара занимают виноградники. Терруар является типичным для региона, на глубоких гравийных почвах посажены 57% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 8% Каберне Фран, 3% Пти Вердо и 2% Мальбек. Средний возраст лоз — около 45 лет, плотность посадки — 10000 лоз на гектар. Урожай собирается исключительно вручную. Командой виноделов управляет сын Жака Мерло — Жан.

У вина темно-рубиновый цвет с красно-гранатовыми бликами.

Вино демонстрирует щедрый, хорошо сбалансированный вкус с округлыми танинами, элегантной текстурой и продолжительным, фруктовым послевкусием.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, корицы и трав.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, дичи и птицы, а также сырами и трюфелями. Прекрасно подходит к блюдам итальянской, испанской и французской кухни.

"Larose de Gruaud", Saint-Julien AOC — второе вино Шато Грюо Лароз. Это прекрасное вино производится с той же тщательностью, что и главное вино Шато, и хоть оно не такое мощное, но очень щедрое, обаятельное и утонченное и всегда предлагает хорошее соотношение "цена-качество". Вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12-16 месяцев. Пик зрелости винтажа 2011 года придется на 2015-2020 годы.

Происхождение Шато Грюо Лароз связывают с именем рыцаря Джозефа Станисласа Грюо и относят к 1725 году. Его наследники — судья и священник — объединили виноградники в один, общей площадью в 116 гектар, и назвали Fond-Bedeau. Примечательно, что вина они выпускали в виде двух отдельных кюве — аббат Грюо и шевалье де Грюо. Шевалье де Грюо слыл чудаком. Он построил вышку над виноградником, чтобы наблюдать за работниками. Он также поднимал национальные флаги Великобритании, Германии и других стран над поместьем после каждого сбора урожая, чтобы указать, какая страна должна покупать вино в соответствии с его стилем. После смерти Шевалье в 1778 году, его сын — вице-губернатор Гиени Джозеф-Себастьян де ла Роза — скупил земли у других наследников и объединил в большое поместье, которое стало носить имя Грюо Лароз.Вина Шато были великолепного качества и очень популярны у знати. Про вина Шато Грюо Лароз говорили, что это "Король вин, вино для королей". Это заявление остается на этикетке и по сей день. Наследники Себастьяна де ла Роза продали имение Пьеру Балгери и барону Сарге. Эти две семьи управляли поместьем около 50 лет, пока в 1867 году не произошел раскол, и раздел на две части — шато Грюо Лароз Сарге и шато Грюо Лароз Фор. В XX веке оба имения купил и вновь объединил Кордье. Однако, в 1983 году он продал поместье французскому банку Компань де Суэц, а в 1997 году Шато Грюо Лароз приобрела Taillan Group во главе с Жаком Мерло, который с 60-годов был известным в Бордо негоциантом, а с 1976 года начал покупку недвижимости в регионе и являлся владельцем Шато ла Гург, Шато О-Баг Либераль, Шато Феррьер, Шато Ситран и других.Сегодня площадь Chateau Gruaud Larose составляет 165 гектаров, из которых 82 гектара занимают виноградники. Терруар является типичным для региона, на глубоких гравийных почвах посажены 57% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 8% Каберне Фран, 3% Пти Вердо и 2% Мальбек. Средний возраст лоз — около 45 лет, плотность посадки — 10000 лоз на гектар. Урожай собирается исключительно вручную. Командой виноделов управляет сын Жака Мерло — Жан.

Вино светло-золотистого цвета с легким мутным осадком, свидетельствующим о натуральности.

Вкус вина свежий, энергичный, питкий, живой, с нотками груши, яблока, белого персика, грейпфрута и трав, высокой кислотностью и приятным, сухим, солоноватым послевкусием с тонкой горчинкой.

Свежий аромат вина наполнен оттенками спелых белых фруктов и цитрусовых, белых цветов, дрожжей, яблочного сидра и морской соли.

Вино можно подать к рыбе, морепродуктам, свежим сырам и блюдам вегетарианской кухни.

Matthias Warnung, "Whitey" Weisswein — натуральное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Грюнер Вельтлинер, Мюллер Тургау и Вельшрислинг, которые выращиваются на лессовых почвах Кампталя. Кампталь — это небольшой престижный винодельческий район, расположенный в 55 километрах к северо-западу от Вены, на севере Австрии. Виноградники расположены в основном на террасах, выходящих на юг, над рекой и на более низких участках на юге, ближе к месту, где Камп встречается с Дунаем. Благоприятные микроклиматические условия обеспечивают прохладный ветер, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы. Теплые дневные температуры позволяют винограду достичь оптимальной спелости, в то время как ночные прохладные — сохраняют естественную кислотность. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 45 лет. Сначала собирают виноград сорта Мюллер Тургау, целые грозди помещают в бродильные чаны на 10 дней, затем производится мягкое прессование и начинается спонтанная ферментация, в процессе которой в сок Мюллер Тургау добавляется сок Грюнер Вельтлинера и Вельшрислинга, полученный в результате прямого отжима целых гроздей. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев, после чего розливается по бутылкам без оклейки и фильтрации, с добавлением небольшого количества серы. Всего производится не более 1300 бутылок вина в год.

Маттиас Варнунг — потомственный винодел, который владеет 10 гектарами виноградников в Камптале и управляет семейной винодельней с 2010 года, когда он получил ее в наследство от своего отца. Опыт, который Маттиас получил в Южной Африке, работая с Крейгом Хокинсом и Юргеном Гоусом, а затем с Томом Люббе, стал отправной точкой для создания его собственной линии вин. Так, например, в начале 2010 года Маттиас отправился в Свартланд на винодельню Lammershoek, где всего за несколько месяцев до этого Крейг Хокинс начал переход с традиционных методов виноградарства на органические. Маттиас принимал участие в сборе урожая и испытал свое энологическое откровение, став не только свидетелем перехода к экологически чистым методам ведения хозяйства, но и рождения культовых вин без добавления серы. Будучи приверженцем нестандартных подходов, Варнунг не позволяет ограничивать себя винным законодательством, какими-либо сертификатами или термином "натуральное вино". Для него есть только один правильный способ делать вино — работа должна быть максимально чистой: сера практически не используется, лозы культивируются органическими методами. Маттиас Варнунг — свободный мыслитель. Его вина рассказывают истории, и в дополнение к восхитительному вкусу, текстуре и аромату, они передают его мысли и эмоции на мета-уровне.

Вино светло-золотистого цвета с легким мутным осадком, свидетельствующим о натуральности.

Вкус вина свежий, энергичный, питкий, живой, с нотками груши, яблока, белого персика, грейпфрута и трав, высокой кислотностью и приятным, сухим, солоноватым послевкусием с тонкой горчинкой.

Свежий аромат вина наполнен оттенками спелых белых фруктов и цитрусовых, белых цветов, дрожжей, яблочного сидра и морской соли.

Вино можно подать к рыбе, морепродуктам, свежим сырам и блюдам вегетарианской кухни.

Matthias Warnung, "Whitey" Weisswein — натуральное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Грюнер Вельтлинер, Мюллер Тургау и Вельшрислинг, которые выращиваются на лессовых почвах Кампталя. Кампталь — это небольшой престижный винодельческий район, расположенный в 55 километрах к северо-западу от Вены, на севере Австрии. Виноградники расположены в основном на террасах, выходящих на юг, над рекой и на более низких участках на юге, ближе к месту, где Камп встречается с Дунаем. Благоприятные микроклиматические условия обеспечивают прохладный ветер, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы. Теплые дневные температуры позволяют винограду достичь оптимальной спелости, в то время как ночные прохладные — сохраняют естественную кислотность. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 45 лет. Сначала собирают виноград сорта Мюллер Тургау, целые грозди помещают в бродильные чаны на 10 дней, затем производится мягкое прессование и начинается спонтанная ферментация, в процессе которой в сок Мюллер Тургау добавляется сок Грюнер Вельтлинера и Вельшрислинга, полученный в результате прямого отжима целых гроздей. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев, после чего розливается по бутылкам без оклейки и фильтрации, с добавлением небольшого количества серы. Всего производится не более 1300 бутылок вина в год.

Маттиас Варнунг — потомственный винодел, который владеет 10 гектарами виноградников в Камптале и управляет семейной винодельней с 2010 года, когда он получил ее в наследство от своего отца. Опыт, который Маттиас получил в Южной Африке, работая с Крейгом Хокинсом и Юргеном Гоусом, а затем с Томом Люббе, стал отправной точкой для создания его собственной линии вин. Так, например, в начале 2010 года Маттиас отправился в Свартланд на винодельню Lammershoek, где всего за несколько месяцев до этого Крейг Хокинс начал переход с традиционных методов виноградарства на органические. Маттиас принимал участие в сборе урожая и испытал свое энологическое откровение, став не только свидетелем перехода к экологически чистым методам ведения хозяйства, но и рождения культовых вин без добавления серы. Будучи приверженцем нестандартных подходов, Варнунг не позволяет ограничивать себя винным законодательством, какими-либо сертификатами или термином "натуральное вино". Для него есть только один правильный способ делать вино — работа должна быть максимально чистой: сера практически не используется, лозы культивируются органическими методами. Маттиас Варнунг — свободный мыслитель. Его вина рассказывают истории, и в дополнение к восхитительному вкусу, текстуре и аромату, они передают его мысли и эмоции на мета-уровне.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает сложным, элегантным вкусом с тонкой пряностью, хорошо интегрированной, колоритной кислотностью, легкими лимонными нюансами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует соблазнительный аромат с медовыми, пряными и травяными нотами, дополненные нюансами апельсинового и липового цвета.

Вино достаточно универсально. Оно прекрасно в качестве аперитива, а также станет идеальным сопровождением для холодных закусок, легких салатов, ракообразных, рыбы, тушенной в соусе или рыбы-гриль, сыров, спаржи, пирогов с заварным кремом, тосканского белого фасолевого супа или шницеля по-венски.

Виноград для изготовления вина Rosengartl "Alte Reben" выращен на одном из самых престижных виноградников Австрии — Розенгартль. Издавна вина из урожая с этого виноградника пользовались популярностью в аристократической среде, в том числе у императоров династии Габсбургов. И на сегодняшний день они остаются в числе наиболее востребованных, благодаря своим уникальным, комплексным характеристикам. Классическое, но мощное вино Розенгартль "Альте Ребен" создается в традиционном для венского виноделия стиле, который в Австрии называют Wiener Gemischte Satz. Его особенностью является то, что виноград нескольких сортов, который в дальнейшем используется для создания вина, выращивается вместе, вместе собирается и обрабатывается. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке высаживают до 15 различных сортов винограда. Строгий отбор в сезон сбора урожая гарантирует высокое качество будущего вина. Словосочетание "Alte Reben" в названии вина говорит о том, что оно создано из урожая, собранного со старых лоз.Розенгартль "Альте Ребен" изготавливается из пяти сортов винограда. Урожай собирается вручную и очень тщательно сортируется. После четырехчасовой мацерации и деликатного прессования производится ферментация в стальных резервуарах. После нескольких месяцев созревания на осадке, вино бутилируется. Винтаж 2013 года был разлит по бутылкам в апреле 2014 года.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает сложным, элегантным вкусом с тонкой пряностью, хорошо интегрированной, колоритной кислотностью, легкими лимонными нюансами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует соблазнительный аромат с медовыми, пряными и травяными нотами, дополненные нюансами апельсинового и липового цвета.

Вино достаточно универсально. Оно прекрасно в качестве аперитива, а также станет идеальным сопровождением для холодных закусок, легких салатов, ракообразных, рыбы, тушенной в соусе или рыбы-гриль, сыров, спаржи, пирогов с заварным кремом, тосканского белого фасолевого супа или шницеля по-венски.

Виноград для изготовления вина Rosengartl "Alte Reben" выращен на одном из самых престижных виноградников Австрии — Розенгартль. Издавна вина из урожая с этого виноградника пользовались популярностью в аристократической среде, в том числе у императоров династии Габсбургов. И на сегодняшний день они остаются в числе наиболее востребованных, благодаря своим уникальным, комплексным характеристикам. Классическое, но мощное вино Розенгартль "Альте Ребен" создается в традиционном для венского виноделия стиле, который в Австрии называют Wiener Gemischte Satz. Его особенностью является то, что виноград нескольких сортов, который в дальнейшем используется для создания вина, выращивается вместе, вместе собирается и обрабатывается. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке высаживают до 15 различных сортов винограда. Строгий отбор в сезон сбора урожая гарантирует высокое качество будущего вина. Словосочетание "Alte Reben" в названии вина говорит о том, что оно создано из урожая, собранного со старых лоз.Розенгартль "Альте Ребен" изготавливается из пяти сортов винограда. Урожай собирается вручную и очень тщательно сортируется. После четырехчасовой мацерации и деликатного прессования производится ферментация в стальных резервуарах. После нескольких месяцев созревания на осадке, вино бутилируется. Винтаж 2013 года был разлит по бутылкам в апреле 2014 года.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с привлекательным блеском.

Удивительно питкое, сочное вино с чистым, гармоничным вкусом, в котором цитрусовые нотки украшены изысканными минеральными штрихами. В сухом послевкусии прослеживается фруктовая кислинка.

Тонкий и свежий аромат вина наполнен оттенками сочной груши, персика, айвы и пряно-перечными нюансами.

Вино рекомендуется в качестве сопровождения холодных и горячих мясных закусок, овощей, блюд из мяса птицы.

Линия "Estoras" представляет традиционные австрийские вина, созданные в регионе Neusiedlersee-Hugelland и демонстрирующие сочетание современных веяний и исторического наследия в производстве высококлассных вин. Исключительность и особый статус вин "Estoras" символизирует изображенный на этикетке орден Филиппа Доброго, короля Бургундии. В 1682 году граф Николаус Эстерхази первый из знаменитого рода был удостоен чести получить орден "Золотого руна" — самую почетную награду со времен Священной Римской империи. С тех пор орден "Золотого руна" — предмет гордости всего рода Эстерхази. И подтверждение тому — изображение этого ордена на еще одном предмете гордости славного рода — прекрасных винах "Эсторас". "Эсторас" Грюнер Вельтлинер — "австрийская классика" с приятной изюминкой в виде ноток перца во вкусе. Виноград для создания вина аккуратно собирается вручную и подвергается ферментации в стальных чанах при температуре 19 °С, после чего вино еще два месяца выдерживается на осадке. Лучший период употребления винтажа 2017 года — 2018-2022 годы.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Вино бледного соломенно-желтого цвета с привлекательным блеском.

Удивительно питкое, сочное вино с чистым, гармоничным вкусом, в котором цитрусовые нотки украшены изысканными минеральными штрихами. В сухом послевкусии прослеживается фруктовая кислинка.

Тонкий и свежий аромат вина наполнен оттенками сочной груши, персика, айвы и пряно-перечными нюансами.

Вино рекомендуется в качестве сопровождения холодных и горячих мясных закусок, овощей, блюд из мяса птицы.

Линия "Estoras" представляет традиционные австрийские вина, созданные в регионе Neusiedlersee-Hugelland и демонстрирующие сочетание современных веяний и исторического наследия в производстве высококлассных вин. Исключительность и особый статус вин "Estoras" символизирует изображенный на этикетке орден Филиппа Доброго, короля Бургундии. В 1682 году граф Николаус Эстерхази первый из знаменитого рода был удостоен чести получить орден "Золотого руна" — самую почетную награду со времен Священной Римской империи. С тех пор орден "Золотого руна" — предмет гордости всего рода Эстерхази. И подтверждение тому — изображение этого ордена на еще одном предмете гордости славного рода — прекрасных винах "Эсторас". "Эсторас" Грюнер Вельтлинер — "австрийская классика" с приятной изюминкой в виде ноток перца во вкусе. Виноград для создания вина аккуратно собирается вручную и подвергается ферментации в стальных чанах при температуре 19 °С, после чего вино еще два месяца выдерживается на осадке. Лучший период употребления винтажа 2017 года — 2018-2022 годы.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Вино обладает светло-желтым цветом с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино привлекает свежим, гармоничным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино подается к блюдам из белого мяса, рыбы, макаронным изделиям, рагу, блюдам, приправленным восточными специями.

Markus Altenburger, Weiss представляет собой смесь белых сортов винограда со старых лоз. В купаже присутствуют Грюнер Вельтлинер, Траминер, Нойбургер и Вельшрислинг. Виноград был собран вручную в сентябре. Целые и слегка прессованные ягоды прошли ферментацию вместе со шкурками. Для выдержки были использованы бетонные яйцевидные емкости и дубовые бочки по 500 литров. Фильтрация не проводилась. Вино содержит минимальное количество сульфитов.

"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений."  Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.

Вино обладает светло-желтым цветом с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино привлекает свежим, гармоничным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино подается к блюдам из белого мяса, рыбы, макаронным изделиям, рагу, блюдам, приправленным восточными специями.

Markus Altenburger, Weiss представляет собой смесь белых сортов винограда со старых лоз. В купаже присутствуют Грюнер Вельтлинер, Траминер, Нойбургер и Вельшрислинг. Виноград был собран вручную в сентябре. Целые и слегка прессованные ягоды прошли ферментацию вместе со шкурками. Для выдержки были использованы бетонные яйцевидные емкости и дубовые бочки по 500 литров. Фильтрация не проводилась. Вино содержит минимальное количество сульфитов.

"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений."  Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.

У вина слегка мутный соломенно-желтый цвет.

Вино отличается приятным, свежим, энергичным, питким, живым вкусом с нотками маракуйи, ананаса, грейпфрута и морской соли, тонизирующей кислотностью и стойким послевкусием с нюансами миндаля.

Свежий аромат вина соткан тонами цитрусовых и тропических фруктов, обрамленными тонким минеральным кружевом.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, суши, мясом птицы, молодыми сырами.

Alexander Koppitsch, "Homok" — натуральное белое вино с яркой кислотностью и обильными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Название вина в переводе с венгерского означает "песок" и указывает на песчаную почву виноградника в Зеефельде, на которой выращивается виноград для изготовления "Хомок". Очень ветреный и жаркий климат на винограднике вкупе с почвой позволяет получать виноград с очень интенсивным ароматом. Виноград собирается вручную и винифицируется целыми гроздями. При изготовлении вина сок ферментируется без контроля температуры в чанах из нержавеющей стали, больших бочках из акации и дуба и стекловолоконных емкостях. Затем вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев и разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным добавлением серы (25 мг). Винтаж 2020 года был бутилирован 23 февраля 2021 года.2020 год в Австрии начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда пошел живительный дождь, для только что посаженных виноградных лоз это было благословением самой природы! Летом непродолжительные знойные периоды регулярно сменялись дождливыми днями. Сбор урожая проходил в конце августа и начале сентября. Этот год подарил вина с великолепной фруктовостью, яркой кислотностью и минеральностью.

Александр Коппич принял бразды правления семейной фермой от своего отца в 2011 году. К тому времени на ферме выращивали не только виноград, но и овощи, а также выращивали кур. Алекс отказался от этого и сосредоточился исключительно на винограде и создании вин. Он сделал это с ясным видением и страстью к натуральному виноделию. Отец и дед Алекса практиковали органическую философию и еще в 70-х годах XX века отказались от химикатов. Алекс продолжил славную традицию, которая помогла ему к 2016 году перейти к изготовлению терруарных вин, в которых почва, а не сорт, стала определяющей. Сегодня винодельня владеет 6,32 га виноградников. Александр и его жена Мария все делают вдвоем, не привлекая работников со стороны (только членов семьи). Основной девиз семьи Коппич — "мы делаем только натуральные терруарные вина, яркие и полные энергии. Если не так, то никак!".

У вина слегка мутный соломенно-желтый цвет.

Вино отличается приятным, свежим, энергичным, питким, живым вкусом с нотками маракуйи, ананаса, грейпфрута и морской соли, тонизирующей кислотностью и стойким послевкусием с нюансами миндаля.

Свежий аромат вина соткан тонами цитрусовых и тропических фруктов, обрамленными тонким минеральным кружевом.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, суши, мясом птицы, молодыми сырами.

Alexander Koppitsch, "Homok" — натуральное белое вино с яркой кислотностью и обильными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Название вина в переводе с венгерского означает "песок" и указывает на песчаную почву виноградника в Зеефельде, на которой выращивается виноград для изготовления "Хомок". Очень ветреный и жаркий климат на винограднике вкупе с почвой позволяет получать виноград с очень интенсивным ароматом. Виноград собирается вручную и винифицируется целыми гроздями. При изготовлении вина сок ферментируется без контроля температуры в чанах из нержавеющей стали, больших бочках из акации и дуба и стекловолоконных емкостях. Затем вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев и разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным добавлением серы (25 мг). Винтаж 2020 года был бутилирован 23 февраля 2021 года.2020 год в Австрии начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда пошел живительный дождь, для только что посаженных виноградных лоз это было благословением самой природы! Летом непродолжительные знойные периоды регулярно сменялись дождливыми днями. Сбор урожая проходил в конце августа и начале сентября. Этот год подарил вина с великолепной фруктовостью, яркой кислотностью и минеральностью.

Александр Коппич принял бразды правления семейной фермой от своего отца в 2011 году. К тому времени на ферме выращивали не только виноград, но и овощи, а также выращивали кур. Алекс отказался от этого и сосредоточился исключительно на винограде и создании вин. Он сделал это с ясным видением и страстью к натуральному виноделию. Отец и дед Алекса практиковали органическую философию и еще в 70-х годах XX века отказались от химикатов. Алекс продолжил славную традицию, которая помогла ему к 2016 году перейти к изготовлению терруарных вин, в которых почва, а не сорт, стала определяющей. Сегодня винодельня владеет 6,32 га виноградников. Александр и его жена Мария все делают вдвоем, не привлекая работников со стороны (только членов семьи). Основной девиз семьи Коппич — "мы делаем только натуральные терруарные вина, яркие и полные энергии. Если не так, то никак!".

У вина бледно-соломенный цвет.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, гармоничный, фруктовый, с тонкой цитрусовой кислинкой, деликатными растительными и пикантными, слегка пряными нюансами в сухом послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен оттенками белых и цитрусовых фруктов, луговых трав и цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, пастой, нежным мясом индейки, запеченной рыбой.

Virex, Veltlinske Zelene — качественное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Вельтиннский Зеленый, аналог которого известен как австрийский автохтон Грюнер Вельтлинер. Вина, произведенные из этого сорта, отличаются легкостью и питкостью, освежающим ароматом, красивым фруктовым вкусом, полным пикантных оттенков перца, цитрусовых фруктов и горького миндаля. Каждая партия винограда проходит строгий отбор. В дальнейшем процесс обработки происходит по самым современным технологиям под контролем самых опытных виноделов. Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, пастой, нежным мясом индейки, запеченной рыбой.

Virex — семейная винодельня в известном регионе Южной Словакии. С 1996 года семья Вираг неустанно производит качественные вина традиционными методами из отборных сортов винограда. Ежегодно винодельня производит 5 миллионов литров вина. Несмотря на масштабные объемы производства, компания защищает свое качество и целостность благодаря статусу семейного бизнеса. Коллекция вин от семейного предприятия Virex — это воплощение уникального терруара южной части Словакии, представленного более 5 тысяч га виноградников, 8 винодельческими регионами и 114 деревеньками. Гармоничное сочетание традиций, инноваций и любви к земле — секрет успеха этого семейного предприятия. На винодельне Virex работают настоящие энтузиасты, передающие свои опыт и искусство из поколения в поколение.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, гармоничный, фруктовый, с тонкой цитрусовой кислинкой, деликатными растительными и пикантными, слегка пряными нюансами в сухом послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен оттенками белых и цитрусовых фруктов, луговых трав и цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, пастой, нежным мясом индейки, запеченной рыбой.

Virex, Veltlinske Zelene — качественное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Вельтиннский Зеленый, аналог которого известен как австрийский автохтон Грюнер Вельтлинер. Вина, произведенные из этого сорта, отличаются легкостью и питкостью, освежающим ароматом, красивым фруктовым вкусом, полным пикантных оттенков перца, цитрусовых фруктов и горького миндаля. Каждая партия винограда проходит строгий отбор. В дальнейшем процесс обработки происходит по самым современным технологиям под контролем самых опытных виноделов. Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, пастой, нежным мясом индейки, запеченной рыбой.

Virex — семейная винодельня в известном регионе Южной Словакии. С 1996 года семья Вираг неустанно производит качественные вина традиционными методами из отборных сортов винограда. Ежегодно винодельня производит 5 миллионов литров вина. Несмотря на масштабные объемы производства, компания защищает свое качество и целостность благодаря статусу семейного бизнеса. Коллекция вин от семейного предприятия Virex — это воплощение уникального терруара южной части Словакии, представленного более 5 тысяч га виноградников, 8 винодельческими регионами и 114 деревеньками. Гармоничное сочетание традиций, инноваций и любви к земле — секрет успеха этого семейного предприятия. На винодельне Virex работают настоящие энтузиасты, передающие свои опыт и искусство из поколения в поколение.