Вино Бордо, Мальборо и Ростовская область Каберне Фран, Мерло и Мцване, Страница 4

Вино красное сухое производства "Шато ла Фавьер" (Франция, Бордо). Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Год: 2011. Крепость: 13%. Французское сухое вино насыщенного гранатового цвета. Вкус - тонкий и элегантный, с течением времени становится более глубоким и насыщенным, оставаясь, вместе с тем, мягким и шелковистым. Безупречное послевкусие. Выдерживается в дубовых бочках 6 месяцев.

Вино красное сухое производства "Шато ла Фавьер" (Франция, Бордо). Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Год: 2011. Крепость: 13%. Французское сухое вино насыщенного гранатового цвета. Вкус - тонкий и элегантный, с течением времени становится более глубоким и насыщенным, оставаясь, вместе с тем, мягким и шелковистым. Безупречное послевкусие. Выдерживается в дубовых бочках 6 месяцев.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина обладает очень мягкой текстурой, средним телом и отличной концентрацией.

Великолепный аромат вина раскрывается тонами щебня, красной и черной смородины, лакрицы и земли.

Вино идеально сочетается с мясом на гриле, также рекомендуется подавать с дичью, домашней птицей, телятиной по-бордоски, трюфелями, паштетами и сырами.

"Chateau Potensac" — красное вино высокого качества, производится в Медоке и уже в течение многих лет славится высокой репутацией среди истинных ценителей. Статус "Крю Буржуа Эксепсионель" был присвоен хозяйству в рамках новой классификации 2003 года и является самой высокой категорией.  Урожай для винтажа 2011 года собирали с 14 по 29 сентября. Процесс винификации проводится традиционным методом. Ферментация и мацерация винограда на протяжении 18 дней проходит в нержавеющих резервуарах с термоконтролем при температуре 28°С. Выдержка вина проходит в бочках из дуба в течение 12-16 месяцев, при этом 30% бочек ежегодно обновляют. Очень свежее и приятное вино "Шато Потенсак" обладает шелковистым вкусом с удивительно продолжительным послевкусием и привлекательным фруктовым ароматом, а если дать вину подышать, то оно продемонстрирует всю палитру вкусов и ароматов. Потенциал хранения винтажа 2011 года составляет 7-10 лет.

Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Крю Буржуа и Ля Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки.Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го года купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина обладает очень мягкой текстурой, средним телом и отличной концентрацией.

Великолепный аромат вина раскрывается тонами щебня, красной и черной смородины, лакрицы и земли.

Вино идеально сочетается с мясом на гриле, также рекомендуется подавать с дичью, домашней птицей, телятиной по-бордоски, трюфелями, паштетами и сырами.

"Chateau Potensac" — красное вино высокого качества, производится в Медоке и уже в течение многих лет славится высокой репутацией среди истинных ценителей. Статус "Крю Буржуа Эксепсионель" был присвоен хозяйству в рамках новой классификации 2003 года и является самой высокой категорией.  Урожай для винтажа 2011 года собирали с 14 по 29 сентября. Процесс винификации проводится традиционным методом. Ферментация и мацерация винограда на протяжении 18 дней проходит в нержавеющих резервуарах с термоконтролем при температуре 28°С. Выдержка вина проходит в бочках из дуба в течение 12-16 месяцев, при этом 30% бочек ежегодно обновляют. Очень свежее и приятное вино "Шато Потенсак" обладает шелковистым вкусом с удивительно продолжительным послевкусием и привлекательным фруктовым ароматом, а если дать вину подышать, то оно продемонстрирует всю палитру вкусов и ароматов. Потенциал хранения винтажа 2011 года составляет 7-10 лет.

Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Крю Буржуа и Ля Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки.Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го года купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло.

У этого вина деликатный фруктовый вкус, наполненный чуть заметными тонами специй, элегантное долгое послевкусие и аромат с черносмородиновыми, вишневыми и малиновыми оттенками, сдобренными пряными нотками. Несмотря на территориальную принадлежность, изготовленное из винограда Мерло вино является скорее образцом вин Помероля, нежели Бордо. 

У этого вина деликатный фруктовый вкус, наполненный чуть заметными тонами специй, элегантное долгое послевкусие и аромат с черносмородиновыми, вишневыми и малиновыми оттенками, сдобренными пряными нотками. Несмотря на территориальную принадлежность, изготовленное из винограда Мерло вино является скорее образцом вин Помероля, нежели Бордо. 

Цвет Вино обладает насыщенным пурпурным цветом с черепичными бликами. Вкус Вино привлекает изысканным, роскошным, сладковатым, мягким вкусом. Послевкусие длительное и приятное. Аромат Фруктовые ароматы вишни и ванили в аромате придают вину очарования. Гастрономические сочетания Вино замечательно сочетается с различными видами мяса и птицы, сырами и тушеными блюдами, грибами.

Цвет Вино обладает насыщенным пурпурным цветом с черепичными бликами. Вкус Вино привлекает изысканным, роскошным, сладковатым, мягким вкусом. Послевкусие длительное и приятное. Аромат Фруктовые ароматы вишни и ванили в аромате придают вину очарования. Гастрономические сочетания Вино замечательно сочетается с различными видами мяса и птицы, сырами и тушеными блюдами, грибами.

В состав этого вина входит виноград Мерло (60%) и Каберне Совиньон (40%), которые в сочетании с длящейся год выдержкой в дубовых барриках дарят ему аромат с оттенками зрелых фруктов, душистой черной смородины и свежих лесных ягод и наполненный элегантными танинами вкус с хорошей структурой и ощутимыми, но не чрезмерно доминирующими дубовыми нотками.  

В состав этого вина входит виноград Мерло (60%) и Каберне Совиньон (40%), которые в сочетании с длящейся год выдержкой в дубовых барриках дарят ему аромат с оттенками зрелых фруктов, душистой черной смородины и свежих лесных ягод и наполненный элегантными танинами вкус с хорошей структурой и ощутимыми, но не чрезмерно доминирующими дубовыми нотками.  

Цвет вина варьируется от искрящегося светло-рубинового до насыщенного розового.

Вино отличается насыщенным, но при этом легким, питким, свежим вкусом с яркими фруктово-ягодными и цветочными тонами, живой кислотностью, нежными, едва ощутимыми танинами и долгим, сочным послевкусием с тонкими пряными нюансами.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, пиона и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается со свежими овощами, салатами, копченостями, блюдами из рыбы.

Вино "Rose-Marie" производится из отборного винограда сорта Мерло, выращенного на органическом винограднике на почвах из красной глины, ила и известняка, на вершине известнякового плато Астери. Длительный процесс изготовления этого вина проходит естественным путем, с минимальным техническим вмешательством, без добавления двуокиси серы или других химических продуктов, в соответствии с фазами лунного календаря. После сбора ягоды подвергаются винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Сок переливается в нейтральные бочки, где завершается самопроизвольное брожение и малолактическая ферментация. После выдержки в полумуидах (большая дубовая бочка объемом 600 литров) в течение 6-10 месяцев вино разливается в бутылки без фильтрации и оклейки.

Цвет вина варьируется от искрящегося светло-рубинового до насыщенного розового.

Вино отличается насыщенным, но при этом легким, питким, свежим вкусом с яркими фруктово-ягодными и цветочными тонами, живой кислотностью, нежными, едва ощутимыми танинами и долгим, сочным послевкусием с тонкими пряными нюансами.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, пиона и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается со свежими овощами, салатами, копченостями, блюдами из рыбы.

Вино "Rose-Marie" производится из отборного винограда сорта Мерло, выращенного на органическом винограднике на почвах из красной глины, ила и известняка, на вершине известнякового плато Астери. Длительный процесс изготовления этого вина проходит естественным путем, с минимальным техническим вмешательством, без добавления двуокиси серы или других химических продуктов, в соответствии с фазами лунного календаря. После сбора ягоды подвергаются винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Сок переливается в нейтральные бочки, где завершается самопроизвольное брожение и малолактическая ферментация. После выдержки в полумуидах (большая дубовая бочка объемом 600 литров) в течение 6-10 месяцев вино разливается в бутылки без фильтрации и оклейки.

Вино демонстрирует нежный розовый цвет с персиковыми бликами.

Вино обладает сбалансированным вкусом. Его приятная фруктовость дополнена округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами красных спелых ягод, среди которых особенно выразительно ощущается малина, красная смородина и черешня.

Вино можно подавать в качестве аперитива. Оно гармонично сочетается с креветками, приготовленными на гриле и другими закусками из морепродуктов.

Сухое розовое вино "La Fleur De Bernon" Bordeaux AOC удивляет нежностью своего цвета в сочетании с полнотой и сбалансированностью вкуса. Его производят из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Собранный урожай изначально подвергают мацерации на кожице в течение непродолжительного времени, чтобы вино приобрело красивый розовый оттенок, а затем отжимают и ферментируют в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино "Ла Флер де Бернон" следует подавать хорошо охлажденным. Оно наиболее гармонично сочетается с морепродуктами.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино демонстрирует нежный розовый цвет с персиковыми бликами.

Вино обладает сбалансированным вкусом. Его приятная фруктовость дополнена округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами красных спелых ягод, среди которых особенно выразительно ощущается малина, красная смородина и черешня.

Вино можно подавать в качестве аперитива. Оно гармонично сочетается с креветками, приготовленными на гриле и другими закусками из морепродуктов.

Сухое розовое вино "La Fleur De Bernon" Bordeaux AOC удивляет нежностью своего цвета в сочетании с полнотой и сбалансированностью вкуса. Его производят из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Собранный урожай изначально подвергают мацерации на кожице в течение непродолжительного времени, чтобы вино приобрело красивый розовый оттенок, а затем отжимают и ферментируют в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино "Ла Флер де Бернон" следует подавать хорошо охлажденным. Оно наиболее гармонично сочетается с морепродуктами.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино демонстрирует нежный, приятный персиково-розовый цвет.

Сбалансированный вкус вина наполнен тонами спелых фруктов. Для него характерно длительное послевкусие и мягкие, округлые танины.

В выразительном аромате вина преобладают ноты малины, черешни и красной смородины.

Вино рекомендуют подавать к птице и любым блюдам из рыбы и морепродуктов.

"La Rose de Bressac" Bordeaux AOC — розовое сухое вино с отличным балансом во вкусе. Его умеренная спиртуозность подкреплена хорошей кислотностью и мягкими танинами. Изготавливают вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. На производстве придерживаются традиционных методов изготовления вин, поэтому для получения приятного розового цвета сусло выдерживают с виноградной кожицей, затем прессуют и подвергают алкогольной ферментации. Чтобы в полной мере ощутить приятный вкус вина, его рекомендуют подавать охлажденным. Наиболее гармонично оно сочетается с блюдами из птицы, морепродуктов, рыбы, в том чисте и красной.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино демонстрирует нежный, приятный персиково-розовый цвет.

Сбалансированный вкус вина наполнен тонами спелых фруктов. Для него характерно длительное послевкусие и мягкие, округлые танины.

В выразительном аромате вина преобладают ноты малины, черешни и красной смородины.

Вино рекомендуют подавать к птице и любым блюдам из рыбы и морепродуктов.

"La Rose de Bressac" Bordeaux AOC — розовое сухое вино с отличным балансом во вкусе. Его умеренная спиртуозность подкреплена хорошей кислотностью и мягкими танинами. Изготавливают вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. На производстве придерживаются традиционных методов изготовления вин, поэтому для получения приятного розового цвета сусло выдерживают с виноградной кожицей, затем прессуют и подвергают алкогольной ферментации. Чтобы в полной мере ощутить приятный вкус вина, его рекомендуют подавать охлажденным. Наиболее гармонично оно сочетается с блюдами из птицы, морепродуктов, рыбы, в том чисте и красной.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Округлый, насыщенный вкус вина демонстрирует тона лесных ягод, черных и красных фруктов, гармоничную кислотность и стойкое послевкусие, наполненное нотками сладких специй.

В богатом, щедром, многогранном аромате вина ноты сливы и черных ягод переплетаются с нюансами табачного листа, шоколада и ванили.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам и говядине на гриле, оно также прекрасно дополнит блюда из пернатой дичи — фазана, утки.

"Fugue de Nenin"  — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло (90%) и Каберне Фран (10%). Это вино впитало в себя теплые лучи французского региона Бордо. Почва виноградников содержит много гравия, что не могло не сказаться на мощном вкусе вина. Виноград в хозяйстве собирают вручную и используют двойной триаж. Изысканный вкус и аромат "Фюг де Ненан" можно сравнить с классической музыкой, даже название у вина музыкальное, ведь слово Fugue переводится как "бег" и означает сложное музыкальное произведение с гармоничным многоголосием. Поэтому на колпачке "Фюг де Ненан" изображены ноты. Урожай в 2015 году был собран с 17 сентября по 5 октября. Винификация  производилась традиционным способом. Выдержка осуществлялась в дубовых бочках (20% — новые). Пик развития вина придется на период между 2019–2028 годами. 2015 год стал выдающимся винтажом в Бордо благодаря превосходным погодным условиям. Начавшись с обильных дождей и более прохладных температур, вегетационный сезон затем ускорился, и цветение произошло вовремя. Летом стояла жаркая, сухая погода, пик которой сменился в августе прохладными температурами, простоявшими до сбора урожая, и осадками, привнесшими свежесть в будущие вина. Виноград постепенно набирал спелость, продемонстрировав впоследствии превосходный баланс округлых, плотных танинов, освежающей кислотности и насыщенных фруктово-ягодных оттенков.В канун урожая 1997 года Шато Ненан приобрел Жан-Юбер Делон, ближайший родственник прежних хозяев, которые владели Шато, начиная с 1847 года. Площадь хозяйства в настоящее время составляет 32 га, средний возраст лоз — 25 лет. Поместье славится своей красотой и необычностью — в его центре расположен красивый дом, построенный в XIX веке, окруженный прекрасным ухоженным парком, что для Помроля является большой редкостью, так как каждый клочок земли обычно используется в сельском хозяйстве. Виноградник (сорта: Мерло — 70 %, Каберне-Фран — 20 %, Каберне-Совиньон — 10 %) разбит на глинистых и галечных почвах на южном склоне возвышенности Помроль, что обеспечивает оптимальные условия для солнечной освещенности и, как следствие, для наиболее полного созревания винограда.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Округлый, насыщенный вкус вина демонстрирует тона лесных ягод, черных и красных фруктов, гармоничную кислотность и стойкое послевкусие, наполненное нотками сладких специй.

В богатом, щедром, многогранном аромате вина ноты сливы и черных ягод переплетаются с нюансами табачного листа, шоколада и ванили.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам и говядине на гриле, оно также прекрасно дополнит блюда из пернатой дичи — фазана, утки.

"Fugue de Nenin"  — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло (90%) и Каберне Фран (10%). Это вино впитало в себя теплые лучи французского региона Бордо. Почва виноградников содержит много гравия, что не могло не сказаться на мощном вкусе вина. Виноград в хозяйстве собирают вручную и используют двойной триаж. Изысканный вкус и аромат "Фюг де Ненан" можно сравнить с классической музыкой, даже название у вина музыкальное, ведь слово Fugue переводится как "бег" и означает сложное музыкальное произведение с гармоничным многоголосием. Поэтому на колпачке "Фюг де Ненан" изображены ноты. Урожай в 2015 году был собран с 17 сентября по 5 октября. Винификация  производилась традиционным способом. Выдержка осуществлялась в дубовых бочках (20% — новые). Пик развития вина придется на период между 2019–2028 годами. 2015 год стал выдающимся винтажом в Бордо благодаря превосходным погодным условиям. Начавшись с обильных дождей и более прохладных температур, вегетационный сезон затем ускорился, и цветение произошло вовремя. Летом стояла жаркая, сухая погода, пик которой сменился в августе прохладными температурами, простоявшими до сбора урожая, и осадками, привнесшими свежесть в будущие вина. Виноград постепенно набирал спелость, продемонстрировав впоследствии превосходный баланс округлых, плотных танинов, освежающей кислотности и насыщенных фруктово-ягодных оттенков.В канун урожая 1997 года Шато Ненан приобрел Жан-Юбер Делон, ближайший родственник прежних хозяев, которые владели Шато, начиная с 1847 года. Площадь хозяйства в настоящее время составляет 32 га, средний возраст лоз — 25 лет. Поместье славится своей красотой и необычностью — в его центре расположен красивый дом, построенный в XIX веке, окруженный прекрасным ухоженным парком, что для Помроля является большой редкостью, так как каждый клочок земли обычно используется в сельском хозяйстве. Виноградник (сорта: Мерло — 70 %, Каберне-Фран — 20 %, Каберне-Совиньон — 10 %) разбит на глинистых и галечных почвах на южном склоне возвышенности Помроль, что обеспечивает оптимальные условия для солнечной освещенности и, как следствие, для наиболее полного созревания винограда.

У вина блестящий гранатово-красный цвет.

Вино демонстрирует яркий и очень фруктовый вкус, наполненный нотами красных ягод, гармоничными бархатистыми танинами и легкими пряными оттенками.

Аромат вина раскрывается мягкими пряными нотками и оттенками красных ягод (малина, клубника, красная смородина). Постепенно эти ноты становятся все более насыщенными и яркими, к ним присоединяются тона ароматных трав, даря букету сложность и объемность.

Вино прекрасно дополнит вкус дичи, кролика, утки, телятины под грибным соусом, тунца в винном соусе, свиной вырезки и ягнятины с овощами.

"Mouton Cadet" Rouge — очень выразительное красное вино, созданное из купажа классических сортов винограда. Мерло придает вину свежесть и аромат спелых красных фруктов (вишня, малина, смородина); Каберне Совиньон укрепляет структуру хорошо интегрированными танинами и наполняет букет оттенками черных ягод; Каберне Фран обеспечивает округлость и бархатную гладкость. Отборный виноград для производства "Мутон Каде" собирается с разных участков региона Бордо, выращенного виноградарями-партнерами под контролем энологов компании Барон Филипп де Ротшильд. Ягоды с разных виноградников винифицируются отдельно. Вино выдерживается в стальных емкостях в течение 6-10 месяцев. Перед подачей рекомендуется аэрация. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. "Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда. История создания "Mouton Cadet" начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться "Mouton-Rothschild". Уже в 1930 году вино было выпущено под названием "Mouton Cadet". "Cadet" в переводе с французского означает "младший брат". Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve "Mouton Cadet", которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд "Mouton Cadet" является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку "Мутон Каде" добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve "Mouton Cadet" (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина "Mouton Cadet" экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. "Mouton Cadet" уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип "Mouton Cadet" — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка ("Mouton" в переводе с французского означает "барашек"). Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

У вина блестящий гранатово-красный цвет.

Вино демонстрирует яркий и очень фруктовый вкус, наполненный нотами красных ягод, гармоничными бархатистыми танинами и легкими пряными оттенками.

Аромат вина раскрывается мягкими пряными нотками и оттенками красных ягод (малина, клубника, красная смородина). Постепенно эти ноты становятся все более насыщенными и яркими, к ним присоединяются тона ароматных трав, даря букету сложность и объемность.

Вино прекрасно дополнит вкус дичи, кролика, утки, телятины под грибным соусом, тунца в винном соусе, свиной вырезки и ягнятины с овощами.

"Mouton Cadet" Rouge — очень выразительное красное вино, созданное из купажа классических сортов винограда. Мерло придает вину свежесть и аромат спелых красных фруктов (вишня, малина, смородина); Каберне Совиньон укрепляет структуру хорошо интегрированными танинами и наполняет букет оттенками черных ягод; Каберне Фран обеспечивает округлость и бархатную гладкость. Отборный виноград для производства "Мутон Каде" собирается с разных участков региона Бордо, выращенного виноградарями-партнерами под контролем энологов компании Барон Филипп де Ротшильд. Ягоды с разных виноградников винифицируются отдельно. Вино выдерживается в стальных емкостях в течение 6-10 месяцев. Перед подачей рекомендуется аэрация. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. "Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда. История создания "Mouton Cadet" начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться "Mouton-Rothschild". Уже в 1930 году вино было выпущено под названием "Mouton Cadet". "Cadet" в переводе с французского означает "младший брат". Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve "Mouton Cadet", которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд "Mouton Cadet" является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку "Мутон Каде" добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve "Mouton Cadet" (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина "Mouton Cadet" экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. "Mouton Cadet" уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип "Mouton Cadet" — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка ("Mouton" в переводе с французского означает "барашек"). Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Бархатный фиолетовый цвет.

Вкус мягкий за счет преобладания в купаже Мерло, питкий, свежий, фруктовый, с тонкими танинами и гармоничным, сухим послевкусием.

Тонкий аромат с хорошим балансом между фруктовыми и пряными оттенками.

Хорошо сочетается с различными мясными блюдами — говядиной с грибами, телятиной с овощами, дичью, а также сырами.

Chateau Bassac, Bordeaux AOC Rouge — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках Шато Басак в апелласьоне Бордо. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.Chateau Bassac является семейной собственностью с 1927 года. Шато Бассак расположен на высоком плато между Гаронной и Дордонью, в самом сердце бастид, и занимает площадь более 24 гектаров в Бордо. Сегодня Анри Жоаншикуа владеет этим Шато, которое широко известно качеством своих типично бордосских красных и белых купажей.

Негоциант Turpin Freres et Riout ведет свою деятельность с 19-го века. Главной целью компании является производство эксклюзивных вин высокого качества и развитие дистрибуции в Бордо. В 70-х годах прошлого столетия предприятие становится дочерней компанией Borie-Manoux.На предприятии установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Вина компании пользуются популярностью во многих странах по всему миру.

Бархатный фиолетовый цвет.

Вкус мягкий за счет преобладания в купаже Мерло, питкий, свежий, фруктовый, с тонкими танинами и гармоничным, сухим послевкусием.

Тонкий аромат с хорошим балансом между фруктовыми и пряными оттенками.

Хорошо сочетается с различными мясными блюдами — говядиной с грибами, телятиной с овощами, дичью, а также сырами.

Chateau Bassac, Bordeaux AOC Rouge — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках Шато Басак в апелласьоне Бордо. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.Chateau Bassac является семейной собственностью с 1927 года. Шато Бассак расположен на высоком плато между Гаронной и Дордонью, в самом сердце бастид, и занимает площадь более 24 гектаров в Бордо. Сегодня Анри Жоаншикуа владеет этим Шато, которое широко известно качеством своих типично бордосских красных и белых купажей.

Негоциант Turpin Freres et Riout ведет свою деятельность с 19-го века. Главной целью компании является производство эксклюзивных вин высокого качества и развитие дистрибуции в Бордо. В 70-х годах прошлого столетия предприятие становится дочерней компанией Borie-Manoux.На предприятии установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Вина компании пользуются популярностью во многих странах по всему миру.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает сдержанным, гармоничным вкусом с нотами красной и черной смородины, трав и дыма, со сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот черной смородины, дыма и древесины.

Вино является прекрасным сопровождением изысканных блюд из баранины и дичи, в том числе пернатой, говядины и телятины, лесных грибов. Хорошо сочетается с блюдами, приправленными трюфелями. Сыры к нему лучше предложить мягкие с плесневой коркой или варено-прессованные, но не слишком зрелые.

Chateau Angludet — свежее, интенсивно фруктовое вино с прекрасным букетом, шелковистыми танинами и замечательно уравновешенной кислотностью. Оптимальный баланс мощности и элегантности выгодно подчеркивает вкусовую гамму, каждый глоток вина вызывает новые ассоциации. Со временем вино в полной мере раскроет свое ароматическое изящество, богатство и многогранность вкуса, но совершенство обретет ближе к 2018 году. Виноградники Шато Англюдэпроизрастают на большом гравийном плато в регионе Марго, в 30 километрах к северо-западу от Бордо. Небольшая возвышенность местности (от 16 до 21 метров) является причинной возникновения несильных ветров, которые обдувают виноградные лозы, природным образом оберегая их от гнили. Созревший виноград собирают механическим способом, а ферментацию традиционно проводят в больших бетонных чанах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках, 33% из которых — новые, на протяжении 12 месяцев. Пред розливом в бутылки, вино осветляется яичным белком. Начиная с 2008 года, вино с Chateau d'Angludet переименовали в Chateau Angludet. История Шато д'Англюде ведется с XII века, оно получило свое название по имени первого владельца Шато — Шевалье Бернара д'Англюде. В дальнейшем Шато сменило великое множество хозяев и, в конечном итоге, в 1631 году перешло к Пьеру дю Мон — богатому политику. При нем в хозяйстве были разбиты виноградники, а вина пользовались популярностью, о чем свидетельствует высокая цена на них в первые годы XVIII века. В 1776 году усадьба была приобретена Пьером Легасом, который взялся за расширение, обновление и развитие виноградников. Его усилия привели к увеличению производства завоеванию высокой репутации. Но, к сожалению, его потомки не были заинтересованы в Шато. После его смерти в 1791 году, поместье было разделено между четырьмя сыновьями, а затем делится еще раз следующим поколением. Виноградники были заброшены, производство снизилось до одной трети от того, что было при Пьере. Именно поэтому Шато не попало в знаменитую классификацию 1855 года, его просто нигде не было видно. Шато было навсегда классифицировано как Крю Буржуа. Этот факт оказался не очень хорош для последующих владельцев, но благоприятен для тех, кто покупает вино за вкус и качество, а не за титулы и устаревшую классификацию. Возрождение Шато д'Англюде началось в 1961 году, когда его владельцем стал Питер Сишел, которому принадлежит часть Палмер. В то время из 80 га виноградники занимали всего семь. Питер, а затем и его сын Бенджамин, который возглавил Шато в 1989 году, постепенно восстановили виноградники. Сегодня они охватывают 32 га песчано-щебнистого терруара. Здесь выращиваются Каберне Совиньон (55%), Мерло (35%) и Пти Вердо (10%). Со временем к землям Шато была "добавлена" значительная часть виноградников "Notton", принадлежащих семье Люртон. Они управляются с минимальной химической обработкой, Бенджамин Сишел предпочитает использовать методы предупреждения: например, посадка травы между рядами, чтобы препятствовать сорнякам; сильная обрезка лоз для сокращения урожайности; истончение листвы, что поощряет созревание винограда.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает сдержанным, гармоничным вкусом с нотами красной и черной смородины, трав и дыма, со сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот черной смородины, дыма и древесины.

Вино является прекрасным сопровождением изысканных блюд из баранины и дичи, в том числе пернатой, говядины и телятины, лесных грибов. Хорошо сочетается с блюдами, приправленными трюфелями. Сыры к нему лучше предложить мягкие с плесневой коркой или варено-прессованные, но не слишком зрелые.

Chateau Angludet — свежее, интенсивно фруктовое вино с прекрасным букетом, шелковистыми танинами и замечательно уравновешенной кислотностью. Оптимальный баланс мощности и элегантности выгодно подчеркивает вкусовую гамму, каждый глоток вина вызывает новые ассоциации. Со временем вино в полной мере раскроет свое ароматическое изящество, богатство и многогранность вкуса, но совершенство обретет ближе к 2018 году. Виноградники Шато Англюдэпроизрастают на большом гравийном плато в регионе Марго, в 30 километрах к северо-западу от Бордо. Небольшая возвышенность местности (от 16 до 21 метров) является причинной возникновения несильных ветров, которые обдувают виноградные лозы, природным образом оберегая их от гнили. Созревший виноград собирают механическим способом, а ферментацию традиционно проводят в больших бетонных чанах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках, 33% из которых — новые, на протяжении 12 месяцев. Пред розливом в бутылки, вино осветляется яичным белком. Начиная с 2008 года, вино с Chateau d'Angludet переименовали в Chateau Angludet. История Шато д'Англюде ведется с XII века, оно получило свое название по имени первого владельца Шато — Шевалье Бернара д'Англюде. В дальнейшем Шато сменило великое множество хозяев и, в конечном итоге, в 1631 году перешло к Пьеру дю Мон — богатому политику. При нем в хозяйстве были разбиты виноградники, а вина пользовались популярностью, о чем свидетельствует высокая цена на них в первые годы XVIII века. В 1776 году усадьба была приобретена Пьером Легасом, который взялся за расширение, обновление и развитие виноградников. Его усилия привели к увеличению производства завоеванию высокой репутации. Но, к сожалению, его потомки не были заинтересованы в Шато. После его смерти в 1791 году, поместье было разделено между четырьмя сыновьями, а затем делится еще раз следующим поколением. Виноградники были заброшены, производство снизилось до одной трети от того, что было при Пьере. Именно поэтому Шато не попало в знаменитую классификацию 1855 года, его просто нигде не было видно. Шато было навсегда классифицировано как Крю Буржуа. Этот факт оказался не очень хорош для последующих владельцев, но благоприятен для тех, кто покупает вино за вкус и качество, а не за титулы и устаревшую классификацию. Возрождение Шато д'Англюде началось в 1961 году, когда его владельцем стал Питер Сишел, которому принадлежит часть Палмер. В то время из 80 га виноградники занимали всего семь. Питер, а затем и его сын Бенджамин, который возглавил Шато в 1989 году, постепенно восстановили виноградники. Сегодня они охватывают 32 га песчано-щебнистого терруара. Здесь выращиваются Каберне Совиньон (55%), Мерло (35%) и Пти Вердо (10%). Со временем к землям Шато была "добавлена" значительная часть виноградников "Notton", принадлежащих семье Люртон. Они управляются с минимальной химической обработкой, Бенджамин Сишел предпочитает использовать методы предупреждения: например, посадка травы между рядами, чтобы препятствовать сорнякам; сильная обрезка лоз для сокращения урожайности; истончение листвы, что поощряет созревание винограда.

Цвет Вино насыщенного рубинового цвета. Вкус Вкус вина богатый, отлично сбалансированный, с тонами специй, фруктов и сухофруктов. Аромат Ароматный букет вина постепенно раскрывается нотами красных фруктов и вишни. Гастрономические сочетания  Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, сырами, дичью, может употребляться как дижестив.

Цвет Вино насыщенного рубинового цвета. Вкус Вкус вина богатый, отлично сбалансированный, с тонами специй, фруктов и сухофруктов. Аромат Ароматный букет вина постепенно раскрывается нотами красных фруктов и вишни. Гастрономические сочетания  Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, сырами, дичью, может употребляться как дижестив.

Сухое красное вино насыщенного фиолетового цвета с намеком на карминовый оттенок демонстрирует богатый выразительный аромат с земляничными, черносмородиновыми, черничными и вишневыми тонами, которые дополняют пряные ноты и вкус, наполненный придающими структуру шелковистыми, плотными танинами, переходящий в богатое фруктовое послевкусие.  

Сухое красное вино насыщенного фиолетового цвета с намеком на карминовый оттенок демонстрирует богатый выразительный аромат с земляничными, черносмородиновыми, черничными и вишневыми тонами, которые дополняют пряные ноты и вкус, наполненный придающими структуру шелковистыми, плотными танинами, переходящий в богатое фруктовое послевкусие.  

Ле Реж Бордо - Вино чистого рубиново-красного цвета. Яркая палитра ароматов раскрывается тонами черной смородины, ежевики, черники, черного и розового перца, лакрицы. Выразительные, бархатистые танины подчеркивают округлый фруктовый вкус со сбалансированной кислотностью, переходящий в длительное дымно-пряное послевкусие.

Ле Реж Бордо - Вино чистого рубиново-красного цвета. Яркая палитра ароматов раскрывается тонами черной смородины, ежевики, черники, черного и розового перца, лакрицы. Выразительные, бархатистые танины подчеркивают округлый фруктовый вкус со сбалансированной кислотностью, переходящий в длительное дымно-пряное послевкусие.

Жинесте Бордо Руж - Вино красивого рубинового цвета. Вкус вина округлый, фруктовый, одновременно мощный и элегантный, с бархатистой текстурой и хорошим балансом. Аромат вина наполнен фруктовыми нотами. Приятное продолжительное послевкусие. 

"Ginestet Bordeaux" - Вино отлично подойдет к холодным мясным закускам, блюдам из красного мяса и сырам. 

Жинесте Бордо Руж - Вино красивого рубинового цвета. Вкус вина округлый, фруктовый, одновременно мощный и элегантный, с бархатистой текстурой и хорошим балансом. Аромат вина наполнен фруктовыми нотами. Приятное продолжительное послевкусие. 

"Ginestet Bordeaux" - Вино отлично подойдет к холодным мясным закускам, блюдам из красного мяса и сырам. 

Вино темно-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с разнообразными фруктовыми нотами, хорошей кислотностью и мягкими танинами.

Выразительный, открытый и насыщенный аромат вина наполнен нотами красных ягод — спелой клубники и малины.

Вино прекрасно сочетается с ветчиной, жареной свининой с черносливом, говядиной с овощами.

Вино Bordeaux Rouge производится из трех традиционных сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Мерло выращивается на участках с глинисто-известковыми почвами, что дает вину приятную фруктовую насыщенность и округлость. Каберне Совиньон и Каберне Фран, возделываемые на гравийных и песчаных почвах, привносят в ассамбляж мягкую танинность. При винификации виноград очищается от гроздей и подвергается прессованию. Полученное сусло проходит 15-дневную мацерацию и ферментацию при температуре 30 °С на протяжении 6 дней. Затем проводят яблочно-молочную ферментацию в нейтральных емкостях, в них же вино проходит кратковременную выдержку.Вина Барона Филиппа де Ротшильд — одни из лучших в мире. Именно барон Филипп был первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез. Филипп де Ротшильд первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми Шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности.Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо. Само же имение Барона — замок Мутон Ротшильд относится к категории "must see" для всех гостей Бордо, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей Шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей "Вино в искусстве", основанный в 1962 году.

Вино темно-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с разнообразными фруктовыми нотами, хорошей кислотностью и мягкими танинами.

Выразительный, открытый и насыщенный аромат вина наполнен нотами красных ягод — спелой клубники и малины.

Вино прекрасно сочетается с ветчиной, жареной свининой с черносливом, говядиной с овощами.

Вино Bordeaux Rouge производится из трех традиционных сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Мерло выращивается на участках с глинисто-известковыми почвами, что дает вину приятную фруктовую насыщенность и округлость. Каберне Совиньон и Каберне Фран, возделываемые на гравийных и песчаных почвах, привносят в ассамбляж мягкую танинность. При винификации виноград очищается от гроздей и подвергается прессованию. Полученное сусло проходит 15-дневную мацерацию и ферментацию при температуре 30 °С на протяжении 6 дней. Затем проводят яблочно-молочную ферментацию в нейтральных емкостях, в них же вино проходит кратковременную выдержку.Вина Барона Филиппа де Ротшильд — одни из лучших в мире. Именно барон Филипп был первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез. Филипп де Ротшильд первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми Шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности.Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо. Само же имение Барона — замок Мутон Ротшильд относится к категории "must see" для всех гостей Бордо, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей Шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей "Вино в искусстве", основанный в 1962 году.

Цвет вина — яркий красно-рубиновый, с гранатовым оттенком.

Во вкусе вина ярко проявляются тона специй и разнотравья, но ягодные ноты все равно остаются выразительными. Танины достаточно плотные, слегка шероховатые, но при этом вкус сохраняет питкость и мягкость, приобретая приятную терпкость. В послевкусии ощущается легкая горчинка.

Приятный аромат вина манит оттенками черной смородины, графита, сушеной вишни, сливы, сухих трав и пыльной земли.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, таким как антрекот или филе миньон, стейкам из говядины, рагу и твердым сырам.

"Chateau Pichon Bellevue" Bordeaux Rouge — красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках Шато между апелласьонами Сент-Эмилион и Грав, на глинисто-известковых почвах. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется и отделяется от гребней. После мягкого прессования проводится ферментация в емкостях из нержавеющей стали с последующей мацерацией. Выдерживается вино в бетонных резервуарах в течение не менее 6 месяцев. Перед бутилированием вино осветляется бентонитом, проходит стабилизацию и двойную фильтрацию с помощью кизельгуровых и мембранных фильтров.Chateau Pichon Bellevue принадлежит семье Реклю с 1880 года. Изначально Реклю возделывали 2 га виноградников, постепенно расширяя владения, внедряя новые коммерческие и технологические разработки. С 1982 года вина Шато Пишон Бельвю стали продавать в бутылках. Сегодня Шато руководит Лоран, продолжая дело своих родителей, Кристиан и Даниэля Реклю, он уделяет особое внимание уходу за 50 гектарами виноградных лоз в соответствии с семейными традициями и ценностями, привнося при этом нотку современности. Его философия всегда была ориентирована на профилактику возможных заболеваний лоз, а не на их лечение, поэтому Лоран является сторонником "разумного" сельского хозяйства, методы которого основаны на постоянном мониторинге осадков. Chateau Pichon Bellevue является собственностью компании Du Grand Bourry, которая принадлежит Domaine du Pere Guillot.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.

Цвет вина — яркий красно-рубиновый, с гранатовым оттенком.

Во вкусе вина ярко проявляются тона специй и разнотравья, но ягодные ноты все равно остаются выразительными. Танины достаточно плотные, слегка шероховатые, но при этом вкус сохраняет питкость и мягкость, приобретая приятную терпкость. В послевкусии ощущается легкая горчинка.

Приятный аромат вина манит оттенками черной смородины, графита, сушеной вишни, сливы, сухих трав и пыльной земли.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, таким как антрекот или филе миньон, стейкам из говядины, рагу и твердым сырам.

"Chateau Pichon Bellevue" Bordeaux Rouge — красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках Шато между апелласьонами Сент-Эмилион и Грав, на глинисто-известковых почвах. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется и отделяется от гребней. После мягкого прессования проводится ферментация в емкостях из нержавеющей стали с последующей мацерацией. Выдерживается вино в бетонных резервуарах в течение не менее 6 месяцев. Перед бутилированием вино осветляется бентонитом, проходит стабилизацию и двойную фильтрацию с помощью кизельгуровых и мембранных фильтров.Chateau Pichon Bellevue принадлежит семье Реклю с 1880 года. Изначально Реклю возделывали 2 га виноградников, постепенно расширяя владения, внедряя новые коммерческие и технологические разработки. С 1982 года вина Шато Пишон Бельвю стали продавать в бутылках. Сегодня Шато руководит Лоран, продолжая дело своих родителей, Кристиан и Даниэля Реклю, он уделяет особое внимание уходу за 50 гектарами виноградных лоз в соответствии с семейными традициями и ценностями, привнося при этом нотку современности. Его философия всегда была ориентирована на профилактику возможных заболеваний лоз, а не на их лечение, поэтому Лоран является сторонником "разумного" сельского хозяйства, методы которого основаны на постоянном мониторинге осадков. Chateau Pichon Bellevue является собственностью компании Du Grand Bourry, которая принадлежит Domaine du Pere Guillot.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.