Вино Каберне Фран, Рондинелла, Мцване, Другие сорта и Турига Франсеса/Турига Франка, Страница 165

Цвет вина шато Ле Тамплей Розе — темный розовый.

Вино отличается округлым мягким, свежий, мягкий и приятный, с устойчивым продолжительным послевкусием.

Букет вина очаровывает мягкими ароматами клубники и малины.

Вино прекрасно подойдет для пикников и барбекю. Является универсальным, то есть сочетается практически со всеми блюдами, но наиболее выигрышными являются сочетания с овощными салатами и мясом-гриль.

Цвет вина шато Ле Тамплей Розе — темный розовый.

Вино отличается округлым мягким, свежий, мягкий и приятный, с устойчивым продолжительным послевкусием.

Букет вина очаровывает мягкими ароматами клубники и малины.

Вино прекрасно подойдет для пикников и барбекю. Является универсальным, то есть сочетается практически со всеми блюдами, но наиболее выигрышными являются сочетания с овощными салатами и мясом-гриль.

Вино красивого глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мясистый, насыщенный, округлый, послевкусие щедрое и яркое.

Вино с приятным цветочным ароматом.

Вино отлично подойдет к блюдам из дичи, красного мяса, домашней птицы.

В Бордо, особенно — в регионе Сент-Эмилион, существует множество эрмитажей. Деревня Монтань располагается в нескольких километрах от Сент-Эмилиона, она знаменита своими винодельческими традициями со времен Средневековья. Почвы области — глинисто-известняковые, с большим количеством ракушечных отложений. Вино L'Ermitage de Monleury производят из купажа трех сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. При создании вина используются технологии традиционной винификации. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино красивого глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мясистый, насыщенный, округлый, послевкусие щедрое и яркое.

Вино с приятным цветочным ароматом.

Вино отлично подойдет к блюдам из дичи, красного мяса, домашней птицы.

В Бордо, особенно — в регионе Сент-Эмилион, существует множество эрмитажей. Деревня Монтань располагается в нескольких километрах от Сент-Эмилиона, она знаменита своими винодельческими традициями со времен Средневековья. Почвы области — глинисто-известняковые, с большим количеством ракушечных отложений. Вино L'Ermitage de Monleury производят из купажа трех сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. При создании вина используются технологии традиционной винификации. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, глубокий, с хорошей кислотностью, отлично структурированными танинами и пышным пряным послевкусием.

Аромат вина со сложным букетом с оттенками черных и красных лесных ягод, нюансами земли.

Вино отлично подходит для пряных блюд из красного мяса (особенно утки) с сыром, овощами, к блюдам кухни Юга Франции.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, глубокий, с хорошей кислотностью, отлично структурированными танинами и пышным пряным послевкусием.

Аромат вина со сложным букетом с оттенками черных и красных лесных ягод, нюансами земли.

Вино отлично подходит для пряных блюд из красного мяса (особенно утки) с сыром, овощами, к блюдам кухни Юга Франции.

Вино нежно-розового цвета с малиновым оттенком.

Вкус вина легкий, освежающий, шелковистый, округлый, с мягкими танинами и хорошей кислотностью, нотами спелых красных и цитрусовых фруктов и оттенками малины. Послевкусие длинное, гармоничное, с нюансами малины и ежевики.

Яркий аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, малины и пряностей.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из свинины, барбекю, салатами и сырами.

Chateau Peyruchet, Bordeaux Rose — легкое, свежее, округлое фруктовое вино, изготовленное из полученного путем прямого прессования сока винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Лозы выращиваются на склонах холмов и плато, ориентированных на юг и юго-запад. Почва виноградников — глинисто-гравийная и глинисто-песчаная. Возраст лоз составляет 15-30 лет. Урожай собирают механическим способом в момент достижения ягодами полной зрелости. Виноградный сок проходит мацерацию, короткую экстракцию (от 4 до 12 часов) и ферментацию при температуре 15-18 °C в чанах из нержавеющей стали. В конце ферментации также используются емкости из бетонита. Созревание вина в резервуарах из нержавеющей стали длится 3 месяца. Бордо Розе рекомендуется подавать охлажденным, наилучшие характеристики вино продемонстрирует в первые 1-2 года после выпуска.

Vignobles Gillet Queyrens — семейное винодельческое предприятие из Лупьяка, более века управляющее семейным поместьем Шато Пейруше. Благодаря стараниям третьего поколения семьи — Анри и Сюзетт Жиллет — Шато и его виноградники испытали значительное развитие, а вина Шато стали известны. Позже, Бернар и Мартина (дочь Анри и Сюзетт) Кейранс инвестировали средства и все свое время, чтобы повысить узнаваемость бренда и усовершенствовать виноградники и винодельню для обеспечения качества вина. Сегодня Бернар передает свои знания сыну Роману, чтобы увековечить родовую традицию, которая прославляет вина Бордо. Виноградники Шато Пейруше, прошедшие экологическую сертификацию, занимают 30 га и состоят из двух больших участков с разным терруаром. Задача семьи Жиллет-Кейранс — выражение терруара: "мы хотим создавать щедрые вина, сохраняя при этом региональную тонкость".

Вино нежно-розового цвета с малиновым оттенком.

Вкус вина легкий, освежающий, шелковистый, округлый, с мягкими танинами и хорошей кислотностью, нотами спелых красных и цитрусовых фруктов и оттенками малины. Послевкусие длинное, гармоничное, с нюансами малины и ежевики.

Яркий аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, малины и пряностей.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из свинины, барбекю, салатами и сырами.

Chateau Peyruchet, Bordeaux Rose — легкое, свежее, округлое фруктовое вино, изготовленное из полученного путем прямого прессования сока винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Лозы выращиваются на склонах холмов и плато, ориентированных на юг и юго-запад. Почва виноградников — глинисто-гравийная и глинисто-песчаная. Возраст лоз составляет 15-30 лет. Урожай собирают механическим способом в момент достижения ягодами полной зрелости. Виноградный сок проходит мацерацию, короткую экстракцию (от 4 до 12 часов) и ферментацию при температуре 15-18 °C в чанах из нержавеющей стали. В конце ферментации также используются емкости из бетонита. Созревание вина в резервуарах из нержавеющей стали длится 3 месяца. Бордо Розе рекомендуется подавать охлажденным, наилучшие характеристики вино продемонстрирует в первые 1-2 года после выпуска.

Vignobles Gillet Queyrens — семейное винодельческое предприятие из Лупьяка, более века управляющее семейным поместьем Шато Пейруше. Благодаря стараниям третьего поколения семьи — Анри и Сюзетт Жиллет — Шато и его виноградники испытали значительное развитие, а вина Шато стали известны. Позже, Бернар и Мартина (дочь Анри и Сюзетт) Кейранс инвестировали средства и все свое время, чтобы повысить узнаваемость бренда и усовершенствовать виноградники и винодельню для обеспечения качества вина. Сегодня Бернар передает свои знания сыну Роману, чтобы увековечить родовую традицию, которая прославляет вина Бордо. Виноградники Шато Пейруше, прошедшие экологическую сертификацию, занимают 30 га и состоят из двух больших участков с разным терруаром. Задача семьи Жиллет-Кейранс — выражение терруара: "мы хотим создавать щедрые вина, сохраняя при этом региональную тонкость".

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вино обладает полнотелым и мягким вкусом с нотками черных ягод и вишни, а также пряным послевкусием.

В аромате вина доминируют тона спелых фруктов.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу и мясу ягненка, сыру с плесенью.

Chateau Galochet, 2009 — красное вино, созданное из сортов Мерло и Каберне Фран, которые были выращены на землях Бордо. Вино привлекает своим очарованием, присущим молодым бордосским винам. После сбора и сортировки урожая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при определенной, строго контролируемой температуре.Производителем вина Шато Галоше является одноименное винодельческие хозяйство Chateau Galochet, которым владеет Серж Бержеон и его семья. Винодельне принадлежит 34 га виноградников, расположенных в Бордо.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вино обладает полнотелым и мягким вкусом с нотками черных ягод и вишни, а также пряным послевкусием.

В аромате вина доминируют тона спелых фруктов.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу и мясу ягненка, сыру с плесенью.

Chateau Galochet, 2009 — красное вино, созданное из сортов Мерло и Каберне Фран, которые были выращены на землях Бордо. Вино привлекает своим очарованием, присущим молодым бордосским винам. После сбора и сортировки урожая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при определенной, строго контролируемой температуре.Производителем вина Шато Галоше является одноименное винодельческие хозяйство Chateau Galochet, которым владеет Серж Бержеон и его семья. Винодельне принадлежит 34 га виноградников, расположенных в Бордо.

У вина приятный светло-золотистый цвет.

Вино отличается легким, сладковатым, питким, живым вкусом с нотками сухофруктов и спелой груши, умеренной кислотностью, мягкой текстурой и долгим, приятным послевкусием.

Вино обладает ярким и выразительным ароматом с фруктово-цветочными тонами.

Вино можно подать без сопровождения, в качестве аперитива, или же сервировать с острыми блюдами восточной кухни и десертами.

Линейка "Old Georgia" представлена винами, произведенными по старинным рецептам изготовления домашних вин на Кавказе. В купаж Домашнего Белого Полусладкого вина из этой линейки вошли сорта винограда Ркацители и Мцване, которые выращиваются в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для культивирования винограда. Здесь преобладают суглинистые и аллювиальные почвы, богатые минеральными веществами. Благодаря всем этим исключительно благоприятным условиям в сочетании с традиционным кахетинским способом виноделия компании удалось создать вино с ярким ароматом и приятным фруктовым вкусом. Вино можно подать без сопровождения, в качестве аперитива, или же сервировать с острыми блюдами восточной кухни и десертами.

У вина приятный светло-золотистый цвет.

Вино отличается легким, сладковатым, питким, живым вкусом с нотками сухофруктов и спелой груши, умеренной кислотностью, мягкой текстурой и долгим, приятным послевкусием.

Вино обладает ярким и выразительным ароматом с фруктово-цветочными тонами.

Вино можно подать без сопровождения, в качестве аперитива, или же сервировать с острыми блюдами восточной кухни и десертами.

Линейка "Old Georgia" представлена винами, произведенными по старинным рецептам изготовления домашних вин на Кавказе. В купаж Домашнего Белого Полусладкого вина из этой линейки вошли сорта винограда Ркацители и Мцване, которые выращиваются в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для культивирования винограда. Здесь преобладают суглинистые и аллювиальные почвы, богатые минеральными веществами. Благодаря всем этим исключительно благоприятным условиям в сочетании с традиционным кахетинским способом виноделия компании удалось создать вино с ярким ароматом и приятным фруктовым вкусом. Вино можно подать без сопровождения, в качестве аперитива, или же сервировать с острыми блюдами восточной кухни и десертами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает нежным, но насыщенным фруктовым вкусом с четкой структурой, бархатистыми танинами.

Аромат вина представлен яркими тонами ягод и красных фруктов, пряными и шоколадными нюансами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, подается к сырам.

Bovin, "Cuvee Prestige" — красное сухое вино из Македонии с классическим ароматом и вкусом, которые больше характерны для вин Бордо. Аромат вина представлен богатыми и зрелыми кисло-сладкими фруктовыми и ягодными тонами. В свою очередь вкус вина "Кюве Престиж" отличается выразительными бархатистыми танинами и насыщенными нотами фруктов.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает нежным, но насыщенным фруктовым вкусом с четкой структурой, бархатистыми танинами.

Аромат вина представлен яркими тонами ягод и красных фруктов, пряными и шоколадными нюансами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, подается к сырам.

Bovin, "Cuvee Prestige" — красное сухое вино из Македонии с классическим ароматом и вкусом, которые больше характерны для вин Бордо. Аромат вина представлен богатыми и зрелыми кисло-сладкими фруктовыми и ягодными тонами. В свою очередь вкус вина "Кюве Престиж" отличается выразительными бархатистыми танинами и насыщенными нотами фруктов.

Вино рубинового-красного цвета с яркими фиолетовыми отблесками.

Вино обладает мягким, свежим фруктовым вкусом с бархатистыми танинами и приятной кислотностью. Элегантное послевкусие сопровождается легкими нюансами дуба, табака и минералов.

Богатый аромат вина привлекает фруктово-ягодными оттенками, нюансами табака и пряностей.

Вино подается к блюдам из красного мяса, тушеному мясу, мясу-гриль и сырам.

Chateau Bel Air— симпатичное вино рубинового-красного цвета с яркими фиолетовыми отблесками, богатым фруктово-ягодным ароматом и мягким, свежим вкусом. Вино обладает хорошим потенциалом хранения (до 7 лет) и разумным сочетанием цены и качества. Для его изготовления виноград, собранный машинным способом, винифицируется традиционным способом в цементных чанах на протяжении 2-3 недель в зависимости от качества урожая. Время выдержки определяется по результатам регулярных дегустаций.В 1973 году супруги Паскон купили небольшое поместье Бель Эр, расположенное в черте города Caplong — местности, где долины перемежаются с холмами. Виноградники постепенно расширялись и сегодня занимают площадь в 17, 48 га — за 35 лет супругам удалось удвоить свои угодья. Всю работу — от ухода за лозами до производства вина — Арно Паскон и его жена делают сами. На протяжении многих лет они сотрудничают с Grand Vins de Gironde, реализуя готовую продукцию через них и являясь партнерским виноградником. Виноградные лозы Шато Бель Эр раскинулись на глинистой почве с примесью известняка и гальки. Возраст лоз — до 7 до 35 лет. Виноделы выращивают 37% Мерло, 18% Каберне Фран, 29% Каберне Совиньон, 16% Совиньон Блан. Сбор урожая — машинный, винификация — традиционная. Перед отправкой на реализацию, вино проходит обязательную проверку на зрелость и дегустируется энологами. Вино поступает в Grand Vins de Gironde в дубовых бочках, дополнительно выдерживается некоторое время, а затем разливается по бутылкам.

Вино рубинового-красного цвета с яркими фиолетовыми отблесками.

Вино обладает мягким, свежим фруктовым вкусом с бархатистыми танинами и приятной кислотностью. Элегантное послевкусие сопровождается легкими нюансами дуба, табака и минералов.

Богатый аромат вина привлекает фруктово-ягодными оттенками, нюансами табака и пряностей.

Вино подается к блюдам из красного мяса, тушеному мясу, мясу-гриль и сырам.

Chateau Bel Air— симпатичное вино рубинового-красного цвета с яркими фиолетовыми отблесками, богатым фруктово-ягодным ароматом и мягким, свежим вкусом. Вино обладает хорошим потенциалом хранения (до 7 лет) и разумным сочетанием цены и качества. Для его изготовления виноград, собранный машинным способом, винифицируется традиционным способом в цементных чанах на протяжении 2-3 недель в зависимости от качества урожая. Время выдержки определяется по результатам регулярных дегустаций.В 1973 году супруги Паскон купили небольшое поместье Бель Эр, расположенное в черте города Caplong — местности, где долины перемежаются с холмами. Виноградники постепенно расширялись и сегодня занимают площадь в 17, 48 га — за 35 лет супругам удалось удвоить свои угодья. Всю работу — от ухода за лозами до производства вина — Арно Паскон и его жена делают сами. На протяжении многих лет они сотрудничают с Grand Vins de Gironde, реализуя готовую продукцию через них и являясь партнерским виноградником. Виноградные лозы Шато Бель Эр раскинулись на глинистой почве с примесью известняка и гальки. Возраст лоз — до 7 до 35 лет. Виноделы выращивают 37% Мерло, 18% Каберне Фран, 29% Каберне Совиньон, 16% Совиньон Блан. Сбор урожая — машинный, винификация — традиционная. Перед отправкой на реализацию, вино проходит обязательную проверку на зрелость и дегустируется энологами. Вино поступает в Grand Vins de Gironde в дубовых бочках, дополнительно выдерживается некоторое время, а затем разливается по бутылкам.

Вино привлекательного красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина средней плотности, с хорошей структурой, прекрасным балансом, нотами сочных фруктов. Послевкусие длительное, фруктовое.

Аромат вина соткан из оттенков спелых красных фруктов, специй, шоколада и черного перца.

Вино служит аперитивом, рекомендуется в сочетании с пряно-острыми блюдами из птицы и мяса, подается к жареному и тушеному мясу, макаронам и сырам.

Вино "Пасо Дель Соль" Мерло изготовлено из винограда сорта Мерло, собранного с виноградников "Эль Кармен" и "Петероа". Заботясь о качестве винограда в теплом и сухом климате, виноградари компании "ТерраМатер" строго контролируют режимы орошения виноградников и полива лоз. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости. После мацерации вино проходит яблочно-молочную ферментацию, которая длится 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28°С. Перед бутилированием проводится фильтрация. 

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино привлекательного красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина средней плотности, с хорошей структурой, прекрасным балансом, нотами сочных фруктов. Послевкусие длительное, фруктовое.

Аромат вина соткан из оттенков спелых красных фруктов, специй, шоколада и черного перца.

Вино служит аперитивом, рекомендуется в сочетании с пряно-острыми блюдами из птицы и мяса, подается к жареному и тушеному мясу, макаронам и сырам.

Вино "Пасо Дель Соль" Мерло изготовлено из винограда сорта Мерло, собранного с виноградников "Эль Кармен" и "Петероа". Заботясь о качестве винограда в теплом и сухом климате, виноградари компании "ТерраМатер" строго контролируют режимы орошения виноградников и полива лоз. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости. После мацерации вино проходит яблочно-молочную ферментацию, которая длится 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28°С. Перед бутилированием проводится фильтрация. 

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино интенсивного, почти непрозрачного фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, молодой и свежий, с прекрасным букетом черных и красных ягод.

В бодром, сочном аромате вина выделяются ноты ежевики и душистых цветов.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и твердыми сырами.

В своей стратегии диверсификации и увеличения разнообразия ассортимента вин Дору кооператив Adega de Favaios вновь запустил серию вин под названием "Foral да Vila". Это решение было принято после вливания значительных инвестиций в размере 17,5 млн. евро в модернизацию линий розлива."Foral da Vila" Tinto — элегантное красное вино, изготовленное из типичных португальских сортов Тинта Барокка, Тинта Рориз и Турига Франка. Тщательно отобранные ягоды измельчают, а сусло ферментируют при низких температурах, чтобы сохранить природную свежесть. Для этой же цели в рецептуре полностью исключено влияние древесины, а все этапы производства проводятся в емкостях из нержавеющей стали.

Производство Adega Cooperativa de Favaios разместилось на северо-востоке Португалии в деревне Фавайуш. Ее название происходит от древнеримского поселения "Флавия". Сырьевой регион расположен на разных высотах, благодаря чему позволяет производить вина разной крепости. Кооперативная винодельня выпускает самый популярный и востребованный напиток — Мускат Фавайуш.Завод Kellerei Favaios Cooperativa с 1952 года завоевал первенство среди производителей португальского вина. Количество членов кооператива с тех времен увеличилось впятеро и на сегодняшний день составляет около 500 человек. Благодаря внушительным инвестициям, кооператив в 2004 году отстроил новейший современный центр виноделия, ставший основной достопримечательностью Португалии в области винного туризма. Жесткая политика в отношении качества является главным приоритетом в изготовлении продукции Adega de Favaios. Доказательством первенства предприятия является признание в тройке одним из лучших вин в мире — Moscatel 1980 da Adega de Favaios.

Вино интенсивного, почти непрозрачного фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, молодой и свежий, с прекрасным букетом черных и красных ягод.

В бодром, сочном аромате вина выделяются ноты ежевики и душистых цветов.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и твердыми сырами.

В своей стратегии диверсификации и увеличения разнообразия ассортимента вин Дору кооператив Adega de Favaios вновь запустил серию вин под названием "Foral да Vila". Это решение было принято после вливания значительных инвестиций в размере 17,5 млн. евро в модернизацию линий розлива."Foral da Vila" Tinto — элегантное красное вино, изготовленное из типичных португальских сортов Тинта Барокка, Тинта Рориз и Турига Франка. Тщательно отобранные ягоды измельчают, а сусло ферментируют при низких температурах, чтобы сохранить природную свежесть. Для этой же цели в рецептуре полностью исключено влияние древесины, а все этапы производства проводятся в емкостях из нержавеющей стали.

Производство Adega Cooperativa de Favaios разместилось на северо-востоке Португалии в деревне Фавайуш. Ее название происходит от древнеримского поселения "Флавия". Сырьевой регион расположен на разных высотах, благодаря чему позволяет производить вина разной крепости. Кооперативная винодельня выпускает самый популярный и востребованный напиток — Мускат Фавайуш.Завод Kellerei Favaios Cooperativa с 1952 года завоевал первенство среди производителей португальского вина. Количество членов кооператива с тех времен увеличилось впятеро и на сегодняшний день составляет около 500 человек. Благодаря внушительным инвестициям, кооператив в 2004 году отстроил новейший современный центр виноделия, ставший основной достопримечательностью Португалии в области винного туризма. Жесткая политика в отношении качества является главным приоритетом в изготовлении продукции Adega de Favaios. Доказательством первенства предприятия является признание в тройке одним из лучших вин в мире — Moscatel 1980 da Adega de Favaios.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовым ободком.

Вино обладает насыщенным, приятным, гармоничным, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами спелых красных фруктов и ягод, сладких и пряных специй, свежей кислотностью, мягкими танинами, долгим и сухим послевкусием.

Сочный аромат вина представлен гармоничным переплетением фруктовых и пряных нот.

Вино подается к мясным закускам и горячим мясным блюдам, мясу домашней птицы с овощами и молодым сырам.

Красное сухое вино "Chateau du Barail" производится из нескольких сортов винограда, выращенных в регионе Бордо. Органолептика вина типична для классического Бордо: насыщенный цвет, яркий аромат с пряными и ягодными тонами, приятный фруктовый вкус с нежной текстурой и продолжительным послевкусием. Винтаж 2018 года имеет потенциал хранения не более 3-х лет и рекомендуется к подаче с мясными блюдами и закусками.Компания Charles Yung & Fils основана потомственными алжирскими виноградарями, которые решили в 1961 году купить новые виноградники во французском регионе Бордо. На сегодняшний день компания известна как производитель белых, красных и розовых вин в духе Bordeaux, Clairet, а также вин Premieres Cotes de Bordeaux Rouge и Graves Rouge. Владения Шарль Юнг э Фис составляют около 110 га виноградников, расположенных в нескольких Шато, таких как Chateau Haut Mondain, Chateau Saintongey, Chateau du Barai, Chateau Hauts de Palette, Chateau Arnaud Jouan, Chateau Moulin de Tassin и др. Великолепный терруар и грамотная работа специалистов компании позволяют создавать под маркой "Charles Yung & Fils" выдержанные, ароматные и роскошные вина. 

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовым ободком.

Вино обладает насыщенным, приятным, гармоничным, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами спелых красных фруктов и ягод, сладких и пряных специй, свежей кислотностью, мягкими танинами, долгим и сухим послевкусием.

Сочный аромат вина представлен гармоничным переплетением фруктовых и пряных нот.

Вино подается к мясным закускам и горячим мясным блюдам, мясу домашней птицы с овощами и молодым сырам.

Красное сухое вино "Chateau du Barail" производится из нескольких сортов винограда, выращенных в регионе Бордо. Органолептика вина типична для классического Бордо: насыщенный цвет, яркий аромат с пряными и ягодными тонами, приятный фруктовый вкус с нежной текстурой и продолжительным послевкусием. Винтаж 2018 года имеет потенциал хранения не более 3-х лет и рекомендуется к подаче с мясными блюдами и закусками.Компания Charles Yung & Fils основана потомственными алжирскими виноградарями, которые решили в 1961 году купить новые виноградники во французском регионе Бордо. На сегодняшний день компания известна как производитель белых, красных и розовых вин в духе Bordeaux, Clairet, а также вин Premieres Cotes de Bordeaux Rouge и Graves Rouge. Владения Шарль Юнг э Фис составляют около 110 га виноградников, расположенных в нескольких Шато, таких как Chateau Haut Mondain, Chateau Saintongey, Chateau du Barai, Chateau Hauts de Palette, Chateau Arnaud Jouan, Chateau Moulin de Tassin и др. Великолепный терруар и грамотная работа специалистов компании позволяют создавать под маркой "Charles Yung & Fils" выдержанные, ароматные и роскошные вина. 

Вино красивого гранатово-красного цвета.

Вкус вина обладает средним телом, хорошим балансом и длительным фруктовым финалом.

В букете вина ощущаются ароматы спелых красных фруктов, пряностей, шоколада и черного перца.

Вино служит аперитивом, рекомендуется в сочетании с пряно-острыми блюдами из птицы и мяса, подается к жареному и тушеному мясу, макаронам и сырам.

Вино "Пасо Дель Соль" Мерло изготовлено из винограда сорта Мерло, собранного с виноградников Эль Кармен и Петероа. Заботясь о качестве винограда в теплом и сухом климате, виноградари компании "ТерраМатер" строго контролируют режимы орошения виноградников и полива лоз. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости. После мацерации вино проходит яблочно-молочную ферментацию, которая длится 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28°С. Перед бутилированием проводится фильтрация.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино красивого гранатово-красного цвета.

Вкус вина обладает средним телом, хорошим балансом и длительным фруктовым финалом.

В букете вина ощущаются ароматы спелых красных фруктов, пряностей, шоколада и черного перца.

Вино служит аперитивом, рекомендуется в сочетании с пряно-острыми блюдами из птицы и мяса, подается к жареному и тушеному мясу, макаронам и сырам.

Вино "Пасо Дель Соль" Мерло изготовлено из винограда сорта Мерло, собранного с виноградников Эль Кармен и Петероа. Заботясь о качестве винограда в теплом и сухом климате, виноградари компании "ТерраМатер" строго контролируют режимы орошения виноградников и полива лоз. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости. После мацерации вино проходит яблочно-молочную ферментацию, которая длится 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28°С. Перед бутилированием проводится фильтрация.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

У вина элегантный рубиново-красный цвет.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых фруктов, шоколада, пряных специй и трав.

Вино служит аперитивом, рекомендуется в сочетании с пряно-острыми блюдами из птицы и мяса, подается к жареному и тушеному мясу, макаронам и сырам.

Вино "Пасо Дель Соль" Мерло изготовлено из винограда сорта Мерло, собранного с виноградников "Эль Кармен" и "Петероа". Заботясь о качестве винограда в теплом и сухом климате, виноградари компании "ТерраМатер" строго контролируют режимы орошения виноградников и полива лоз. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости. После мацерации вино проходит яблочно-молочную ферментацию, которая длится 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28 °С. Перед бутилированием проводится фильтрация.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

У вина элегантный рубиново-красный цвет.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых фруктов, шоколада, пряных специй и трав.

Вино служит аперитивом, рекомендуется в сочетании с пряно-острыми блюдами из птицы и мяса, подается к жареному и тушеному мясу, макаронам и сырам.

Вино "Пасо Дель Соль" Мерло изготовлено из винограда сорта Мерло, собранного с виноградников "Эль Кармен" и "Петероа". Заботясь о качестве винограда в теплом и сухом климате, виноградари компании "ТерраМатер" строго контролируют режимы орошения виноградников и полива лоз. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости. После мацерации вино проходит яблочно-молочную ферментацию, которая длится 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28 °С. Перед бутилированием проводится фильтрация.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино привлекательного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина свежий, фруктовый, с приятной кислинкой, мягкими танинами и стойким послевкусием.

В гармоничном аромате вина чувствуются ноты ежевики, вишни, красных фруктов и специй.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу и сырам.

Chateau Galochet — красное вино, созданное из сортов Мерло и Каберне Фран, которые были выращены на землях Бордо. Вино привлекает своим очарованием, присущим молодым бордоским винам. После сбора и сортировки урожая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при определенной, строго контролируемой температуре.Производителем вина Шато Галоше является одноименное винодельческие хозяйство Chateau Galochet, которым владеет Серж Бержеон и его семья. Винодельне принадлежит 34 га виноградников, расположенных в Бордо.

Вино привлекательного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина свежий, фруктовый, с приятной кислинкой, мягкими танинами и стойким послевкусием.

В гармоничном аромате вина чувствуются ноты ежевики, вишни, красных фруктов и специй.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу и сырам.

Chateau Galochet — красное вино, созданное из сортов Мерло и Каберне Фран, которые были выращены на землях Бордо. Вино привлекает своим очарованием, присущим молодым бордоским винам. После сбора и сортировки урожая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при определенной, строго контролируемой температуре.Производителем вина Шато Галоше является одноименное винодельческие хозяйство Chateau Galochet, которым владеет Серж Бержеон и его семья. Винодельне принадлежит 34 га виноградников, расположенных в Бордо.

Вино рубиново-красного цвета с бордовыми бликами.

Бархатистый, мягкий, сочный вкус вина демонстрирует баланс округлых танинов, свежей кислотности и глубоких тонов черных ягод, сливы и вишни, сопровождающихся стойким послевкусием с нотками перца, гвоздики и аниса.

В интенсивном аромате вина переплетаются ноты черной смородины, ежевики и черники, обрамленные нюансами шоколада, гвоздики и кожи.

Вино идеально подходит для красного жаренного мяса, сыров, холодных мясных закусок, мяса на гриле.

Chateau de l`Orangerie, Bordeaux Rouge AOC — элегантное и яркое вино в классических традициях Бордо. Каберне Фран наделяет вино яркими нотами цветов, Каберне Совиньон — изысканностью и выразительностью букета, Мерло — сочностью и тонкими танинами. В процессе винификации ягоды 3 недели находятся в контакте со шкурками, что позволяет извлечь цвет и яркие природные танины. Потенциал вина составляет 2-4 года.

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

Вино рубиново-красного цвета с бордовыми бликами.

Бархатистый, мягкий, сочный вкус вина демонстрирует баланс округлых танинов, свежей кислотности и глубоких тонов черных ягод, сливы и вишни, сопровождающихся стойким послевкусием с нотками перца, гвоздики и аниса.

В интенсивном аромате вина переплетаются ноты черной смородины, ежевики и черники, обрамленные нюансами шоколада, гвоздики и кожи.

Вино идеально подходит для красного жаренного мяса, сыров, холодных мясных закусок, мяса на гриле.

Chateau de l`Orangerie, Bordeaux Rouge AOC — элегантное и яркое вино в классических традициях Бордо. Каберне Фран наделяет вино яркими нотами цветов, Каберне Совиньон — изысканностью и выразительностью букета, Мерло — сочностью и тонкими танинами. В процессе винификации ягоды 3 недели находятся в контакте со шкурками, что позволяет извлечь цвет и яркие природные танины. Потенциал вина составляет 2-4 года.

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Щедрые оттенки фруктов и ягод во вкусе вина создают хороший уровень кислотности. Стойкий, теплый и сбалансированный, он оканчивается пикантными нотками пряностей в послевкусии.

Изысканный аромат вина обладает слоистой структурой, открывая тона вишни, ежевики, малины, черной смородины, черного и болгарского перца, имбиря.

Вино подается к первым блюдам, жареному и вареному красному мясу, выдержанным сырам.

Вино Ripasso Valpolicella DOC родилось на холмах района Вальполичелла, где разбиты виноградники Corvina, Corvinone и Rondinella. Известковые отложения вулканических пород и мергеля оказывают большое влияние на органолептические свойства ягод. Вино производится специальным методом Ripasso, который заключается в добавлении в перебродившее сусло выжимок, оставшихся от производства Амароне. Процесс вторичной ферментации длится до полного сбраживания сахара. Такая процедура позволяет придать объем, концентрацию и богатство вкусу вина. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение года.Albino Armani, Ripasso Valpolicella обладает внушительным потенциалом к выдержке.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Щедрые оттенки фруктов и ягод во вкусе вина создают хороший уровень кислотности. Стойкий, теплый и сбалансированный, он оканчивается пикантными нотками пряностей в послевкусии.

Изысканный аромат вина обладает слоистой структурой, открывая тона вишни, ежевики, малины, черной смородины, черного и болгарского перца, имбиря.

Вино подается к первым блюдам, жареному и вареному красному мясу, выдержанным сырам.

Вино Ripasso Valpolicella DOC родилось на холмах района Вальполичелла, где разбиты виноградники Corvina, Corvinone и Rondinella. Известковые отложения вулканических пород и мергеля оказывают большое влияние на органолептические свойства ягод. Вино производится специальным методом Ripasso, который заключается в добавлении в перебродившее сусло выжимок, оставшихся от производства Амароне. Процесс вторичной ферментации длится до полного сбраживания сахара. Такая процедура позволяет придать объем, концентрацию и богатство вкусу вина. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение года.Albino Armani, Ripasso Valpolicella обладает внушительным потенциалом к выдержке.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино насыщенного красного цвета.

Тонкий, деликатный вкус вина раскрывается легкими оттенками подлеска, которые гармонируют с шелковистыми и элегантными танинами.

В выразительном аромате вина органично переплелись пряные тона и нежные фруктовые ноты.

Вино составит хорошую пару с блюдами из белого и красного мяса и дичи, а также с сырами. Перед подачей на стол рекомендуется заранее открыть бутылку.

Тонкое, изящное вино Chateau Bernadon представляет собой купаж трех сортов винограда, выращенного на виноградниках в регионе Бордо Сюпериёр. Мерло придает вину интригующую бархатистость и смягчает мощный характер Каберне Совиньон, а Каберне Фран привносит в бордоский ассамбляж характерную округлость и живость. После классической винификации в чанах, 50% вина выдерживается в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев. Классическая выдержка полностью раскрывает потенциал благородного напитка и обогащает аромат вина новыми нотами.

Вино насыщенного красного цвета.

Тонкий, деликатный вкус вина раскрывается легкими оттенками подлеска, которые гармонируют с шелковистыми и элегантными танинами.

В выразительном аромате вина органично переплелись пряные тона и нежные фруктовые ноты.

Вино составит хорошую пару с блюдами из белого и красного мяса и дичи, а также с сырами. Перед подачей на стол рекомендуется заранее открыть бутылку.

Тонкое, изящное вино Chateau Bernadon представляет собой купаж трех сортов винограда, выращенного на виноградниках в регионе Бордо Сюпериёр. Мерло придает вину интригующую бархатистость и смягчает мощный характер Каберне Совиньон, а Каберне Фран привносит в бордоский ассамбляж характерную округлость и живость. После классической винификации в чанах, 50% вина выдерживается в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев. Классическая выдержка полностью раскрывает потенциал благородного напитка и обогащает аромат вина новыми нотами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина округлый, фруктовый, одновременно мощный и элегантный, с бархатистой текстурой и хорошим балансом.

Приятный аромат вина наполнен фруктовыми нотками.

Вино отлично подойдет к холодным мясным закускам, блюдам из красного мяса и сырам.

Линейка "Ginestet" состоит из вин, созданных из урожаев с лучших крю компании Жинесте и отражающих качество великих вин Бордо. Их производство основано на столетнем опыте Дома Жинесте. Винификация и выдержка проходят под пристальным взором виноделов. Вина серии "Жинесте" имеют в своем активе многочисленные награды, полученные на профессиональных отраслевых конкурсах."Ginestet" Mascaron — элегантное, округлое фруктовое вино, обладающее гармоничным, сбалансированным купажом. Изготовление вина — от выбора винограда до розлива — осуществляется с большим вниманием. Несмотря на насыщенность и достаточную мощь вкуса, это вино легко пить, оно хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса и сырами. История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина округлый, фруктовый, одновременно мощный и элегантный, с бархатистой текстурой и хорошим балансом.

Приятный аромат вина наполнен фруктовыми нотками.

Вино отлично подойдет к холодным мясным закускам, блюдам из красного мяса и сырам.

Линейка "Ginestet" состоит из вин, созданных из урожаев с лучших крю компании Жинесте и отражающих качество великих вин Бордо. Их производство основано на столетнем опыте Дома Жинесте. Винификация и выдержка проходят под пристальным взором виноделов. Вина серии "Жинесте" имеют в своем активе многочисленные награды, полученные на профессиональных отраслевых конкурсах."Ginestet" Mascaron — элегантное, округлое фруктовое вино, обладающее гармоничным, сбалансированным купажом. Изготовление вина — от выбора винограда до розлива — осуществляется с большим вниманием. Несмотря на насыщенность и достаточную мощь вкуса, это вино легко пить, оно хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса и сырами. История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

Вино имеет бархатистый, глубокий рубиновый цвет.

Вино отличается богатым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами красных ягод и пряным оттенком.

Интенсивный, чистый аромат вина наполнен нежными фруктово-ягодными оттенками и нюансами лакрицы.

Вино употребляется для сопровождения десертов, кондитерских изделий или в качестве аперитива.

Портвейн "Monteiro" Port Ruby изготовлен по заказу группы Осборн фирмой "Квинта энд Виньярд" (Quinta and Vineyard Bottlers), которая в свою очередь представляет старейшую португальскую винодельческую компанию "Taylor Fladgate & Yeatman", больше известную в мире как "Тейлор". Вино представляет собой классический портвейн, который изготавливается из лучших сортов винограда, растущих в долине реки Дору. Создание чудесного напитка производится согласно старинного рецепта, состав которого бережно охраняется. После процесса брожения и закрепления, вино три года выдерживается в бочках из дуба, а затем разливается в бутылки. С этого момента портвейн готов к употреблению, так как он уже обладает насыщенным цветом, интенсивным фруктовым вкусом и интригующим ароматом. Напиток прекрасен сам по себе и не нуждается в дополнительном сопровождении. Особенно приятно его пить в холодный зимний вечер, когда хочется согреться. Португальская винодельческая марка Тейлор была создана в далеком 1692 году, и в настоящее время она — одна из самых старых и известных в мире. Производство изначально было ориентировано только на создание портвейнов. Спустя три столетия с момента основания фирмы, технология создания замечательных вин осталась без изменения. В компьютерный век производители принципиально отказываются от использования современного автоматического оборудования.  В 1722 году английский негоциант Томас Осборн основал винодельческую компанию на территории испанской провинции Херес. Последующие поколения успешно развивали и расширяли семейный бизнес. Заложив со временем собственные винные погреба в Португалии, фирма наладила выпуск портвейнов из местных сортов винограда. В период своего расцвета, который пришелся на 1935-1972 годы, компания Осборн, специализирующаяся на изготовлении алкогольных напитков, вошла в число мировых лидеров. На сегодня продукция под знаком быка (официальный логотип компании Осборн) широко известна за пределами Португалии.

Вино имеет бархатистый, глубокий рубиновый цвет.

Вино отличается богатым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами красных ягод и пряным оттенком.

Интенсивный, чистый аромат вина наполнен нежными фруктово-ягодными оттенками и нюансами лакрицы.

Вино употребляется для сопровождения десертов, кондитерских изделий или в качестве аперитива.

Портвейн "Monteiro" Port Ruby изготовлен по заказу группы Осборн фирмой "Квинта энд Виньярд" (Quinta and Vineyard Bottlers), которая в свою очередь представляет старейшую португальскую винодельческую компанию "Taylor Fladgate & Yeatman", больше известную в мире как "Тейлор". Вино представляет собой классический портвейн, который изготавливается из лучших сортов винограда, растущих в долине реки Дору. Создание чудесного напитка производится согласно старинного рецепта, состав которого бережно охраняется. После процесса брожения и закрепления, вино три года выдерживается в бочках из дуба, а затем разливается в бутылки. С этого момента портвейн готов к употреблению, так как он уже обладает насыщенным цветом, интенсивным фруктовым вкусом и интригующим ароматом. Напиток прекрасен сам по себе и не нуждается в дополнительном сопровождении. Особенно приятно его пить в холодный зимний вечер, когда хочется согреться. Португальская винодельческая марка Тейлор была создана в далеком 1692 году, и в настоящее время она — одна из самых старых и известных в мире. Производство изначально было ориентировано только на создание портвейнов. Спустя три столетия с момента основания фирмы, технология создания замечательных вин осталась без изменения. В компьютерный век производители принципиально отказываются от использования современного автоматического оборудования.  В 1722 году английский негоциант Томас Осборн основал винодельческую компанию на территории испанской провинции Херес. Последующие поколения успешно развивали и расширяли семейный бизнес. Заложив со временем собственные винные погреба в Португалии, фирма наладила выпуск портвейнов из местных сортов винограда. В период своего расцвета, который пришелся на 1935-1972 годы, компания Осборн, специализирующаяся на изготовлении алкогольных напитков, вошла в число мировых лидеров. На сегодня продукция под знаком быка (официальный логотип компании Осборн) широко известна за пределами Португалии.

Вино яркого рубинового цвета.

Чистый вкус вина обладает шелковистыми танинами, глубокими фруктовыми тонами и оттенками сливы, также ощутимы ноты ванили, кофейных зерен и тостов.

Тонкий и деликатный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, свежескошенной травы.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле или жареным мясом, дичью, грибами и сырами. Рекомендуется декантировать за 40 минут до подачи.

Шато Шарпас — купажированное вино, изготовленное из винограда с 25-летних лоз, выращиваемых на глинисто-известняковых почвах. Вино производится традиционным методом, для ферментации используются резервуары из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проводится в дубовых бочках.Вина от Шато Шарпас в России представляет компания "Eurovins", которая была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. "Eurovins" выбрала серию Chateaux с отличным соотношением цены и качества, представляющих все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордосские красные вина от лучших Шато региона.Бордо — знаменитый винодельческий регион Франции. Бордо идеально подходит для выращивания винограда благодаря великолепным климатическим и географическим условиям, а также почвам, состоящим из плотного песчаного слоя, известняка и гравия. Площадь виноградников в регионе Бордо составляет 1150 квадратных километров. Здесь расположено огромное количество виноделен — более 9 тысяч Шато, которые выпускают более 700 миллионов бутылок в год. Особую популярность в мире завоевали красные вина из Бордо. Эти вина традиционно производятся из смеси виноградных сортов определенного качества. Основные сорта — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино яркого рубинового цвета.

Чистый вкус вина обладает шелковистыми танинами, глубокими фруктовыми тонами и оттенками сливы, также ощутимы ноты ванили, кофейных зерен и тостов.

Тонкий и деликатный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, свежескошенной травы.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле или жареным мясом, дичью, грибами и сырами. Рекомендуется декантировать за 40 минут до подачи.

Шато Шарпас — купажированное вино, изготовленное из винограда с 25-летних лоз, выращиваемых на глинисто-известняковых почвах. Вино производится традиционным методом, для ферментации используются резервуары из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проводится в дубовых бочках.Вина от Шато Шарпас в России представляет компания "Eurovins", которая была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. "Eurovins" выбрала серию Chateaux с отличным соотношением цены и качества, представляющих все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордосские красные вина от лучших Шато региона.Бордо — знаменитый винодельческий регион Франции. Бордо идеально подходит для выращивания винограда благодаря великолепным климатическим и географическим условиям, а также почвам, состоящим из плотного песчаного слоя, известняка и гравия. Площадь виноградников в регионе Бордо составляет 1150 квадратных километров. Здесь расположено огромное количество виноделен — более 9 тысяч Шато, которые выпускают более 700 миллионов бутылок в год. Особую популярность в мире завоевали красные вина из Бордо. Эти вина традиционно производятся из смеси виноградных сортов определенного качества. Основные сорта — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино яркого светло-розового цвета.

Вино обладает свежим вкусом с хрустящей кислотностью, нотами свежей розы и длительным фруктовым финишем.

Аромат вина чарует нотами клубники и других измельченных красных ягод,.

Вино прекрасно сочетается с антипасти, рыбой-гриль и цыпленком.

Вино яркого светло-розового цвета.

Вино обладает свежим вкусом с хрустящей кислотностью, нотами свежей розы и длительным фруктовым финишем.

Аромат вина чарует нотами клубники и других измельченных красных ягод,.

Вино прекрасно сочетается с антипасти, рыбой-гриль и цыпленком.

Вино нежно-розового цвета.

У вина свежий, тонкий, задорный фруктовый вкус с легкой кислинкой.

В аромате вина доминируют элегантные тона красных фруктов, обрамленные цветочными нотками розы и фиалки.

Вино прекрасно подойдет к легким закускам, рыбе, белому мясу. Хорошо сочетается с пастой и ризотто с морепродуктами.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино нежно-розового цвета.

У вина свежий, тонкий, задорный фруктовый вкус с легкой кислинкой.

В аромате вина доминируют элегантные тона красных фруктов, обрамленные цветочными нотками розы и фиалки.

Вино прекрасно подойдет к легким закускам, рыбе, белому мясу. Хорошо сочетается с пастой и ризотто с морепродуктами.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино характеризуется ярко-рубиновым цветом.

Вкус вина чистый, бархатистый, с глубокими фруктовыми тонами, нотками спелых слив, которые дополнены ощутимыми нюансами ванили, кофейных зерен и горячих тостов.

В тонком и деликатном ароматическом букете вина улавливаются тона красных фруктов, которые гармонично дополнены нюансами свежескошенной травы.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами — мясом гриль, жареным мясом, дичью, а также с грибами и разнообразными сырами.

Шато Шарпас — купажированное вино, изготовленное из винограда с 25-летних лоз, выращиваемых на глинисто-известняковых почвах. Вино производится традиционным методом, для ферментации используются резервуары из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проводится в дубовых бочках.Вина от Шато Шарпас в России представляет компания "Eurovins", которая была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. "Eurovins" выбрала серию Chateaux с отличным соотношением цены и качества, представляющих все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона.Бордо — знаменитый винодельческий регион Франции. Бордо идеально подходит для выращивания винограда благодаря великолепным климатическим и географическим условиям, а также почвам, состоящим из плотного песчаного слоя, известняка и гравия. Площадь виноградников в регионе Бордо составляет 1150 квадратных километров. Здесь расположено огромное количество виноделен — более 9 тысяч Шато, которые выпускают более 700 миллионов бутылок в год. Особую популярность в мире завоевали красные вина из Бордо. Эти вина традиционно производятся из смеси виноградных сортов определенного качества. Основные сорта — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино характеризуется ярко-рубиновым цветом.

Вкус вина чистый, бархатистый, с глубокими фруктовыми тонами, нотками спелых слив, которые дополнены ощутимыми нюансами ванили, кофейных зерен и горячих тостов.

В тонком и деликатном ароматическом букете вина улавливаются тона красных фруктов, которые гармонично дополнены нюансами свежескошенной травы.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами — мясом гриль, жареным мясом, дичью, а также с грибами и разнообразными сырами.

Шато Шарпас — купажированное вино, изготовленное из винограда с 25-летних лоз, выращиваемых на глинисто-известняковых почвах. Вино производится традиционным методом, для ферментации используются резервуары из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проводится в дубовых бочках.Вина от Шато Шарпас в России представляет компания "Eurovins", которая была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. "Eurovins" выбрала серию Chateaux с отличным соотношением цены и качества, представляющих все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона.Бордо — знаменитый винодельческий регион Франции. Бордо идеально подходит для выращивания винограда благодаря великолепным климатическим и географическим условиям, а также почвам, состоящим из плотного песчаного слоя, известняка и гравия. Площадь виноградников в регионе Бордо составляет 1150 квадратных километров. Здесь расположено огромное количество виноделен — более 9 тысяч Шато, которые выпускают более 700 миллионов бутылок в год. Особую популярность в мире завоевали красные вина из Бордо. Эти вина традиционно производятся из смеси виноградных сортов определенного качества. Основные сорта — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и сладких специй.

Вино рекомендуется в сочетании с красным мясом, мясом-гриль и сырами.

Красное вино Жан де Салиньи, Бордо Руж производят из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Во время производства используют традиционную для красных сортов винификацию. Ферментируется вино при температуре 25-30 градусов. Затем следует процесс мацерации в течение 15-20 дней, при этом вино периодически переливается и насыщается воздухом, что позволяет достичь наилучшего баланса во вкусе. Перед бутилированием вино фильтруется.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и сладких специй.

Вино рекомендуется в сочетании с красным мясом, мясом-гриль и сырами.

Красное вино Жан де Салиньи, Бордо Руж производят из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Во время производства используют традиционную для красных сортов винификацию. Ферментируется вино при температуре 25-30 градусов. Затем следует процесс мацерации в течение 15-20 дней, при этом вино периодически переливается и насыщается воздухом, что позволяет достичь наилучшего баланса во вкусе. Перед бутилированием вино фильтруется.