Вино Каберне Фран, Санджовезе и Мцване, Страница 104

Вино лилово-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует очень высокую танниность, требующую продолжительного бутылочного развития для смягчения. Шелковистая, утонченная текстура и устойчивые теплые тона красных ягод присутствуют в послевкусии.

В аромате вина слышны мягкие ноты засахаренной вишни, цветущей сирени, сандалового дерева, черного чая и столярного лака.

Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (говядина и телятина, ягненок и баранина), грибами, твердыми сырами.

Chateau Mongravey — удивительное красное вино, созданное из винограда, который произрастает на гравийно-песчаных почвах поместья. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной холодной мацерации. Алкогольная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с микрооксигенацией. Малолактическая ферментация проводится в чанах. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба среднего обжига в течение 14-18 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется и не проходит оклейку яичным белком. Потенциал хранения вина Шато Монграве составляет 10-20 лет.

Вино лилово-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует очень высокую танниность, требующую продолжительного бутылочного развития для смягчения. Шелковистая, утонченная текстура и устойчивые теплые тона красных ягод присутствуют в послевкусии.

В аромате вина слышны мягкие ноты засахаренной вишни, цветущей сирени, сандалового дерева, черного чая и столярного лака.

Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (говядина и телятина, ягненок и баранина), грибами, твердыми сырами.

Chateau Mongravey — удивительное красное вино, созданное из винограда, который произрастает на гравийно-песчаных почвах поместья. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной холодной мацерации. Алкогольная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с микрооксигенацией. Малолактическая ферментация проводится в чанах. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба среднего обжига в течение 14-18 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется и не проходит оклейку яичным белком. Потенциал хранения вина Шато Монграве составляет 10-20 лет.

У вина темный рубиново-гранатовый цвет.

Вино отличается богатым, насыщенным, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками красных ягод, черной смородины и ежевики, дополненными акцентами сирени и ладана, напористыми, плотными, но зрелыми танинами, сочной кислотностью и долгим послевкусием с едва уловимой минеральной ноткой.

Вино обладает приятным ароматом с оттенками свежей вишни, фиалки, засахаренной апельсиновой цедры, темных и красных ягод, обрамленными древесными нюансами.

Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (говядина и телятина, ягненок и баранина), грибами, твердыми сырами.

Chateau Mongravey — удивительное красное вино, созданное из винограда, который произрастает на гравийно-песчаных почвах поместья. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной холодной мацерации. Алкогольная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с микрооксигенацией. Малолактическая ферментация проводится в чанах. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба среднего обжига в течение 12 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется и не проходит оклейку яичным белком. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2035 год.Как и в большей части Бордо, в Марго в 2016 году вегетационный период начался с удивительно теплой, но очень влажной зимы. Дождливая погода держалась всю весну. Это стало бесценным преимуществом в предстоящее засушливое лето, которое угрожало обезвоживанием некоторым молодым, менее укоренившимся лозам. Сбор урожая стал одним из самых продолжительных в этом году, он завершился только в конце октября. В целом полученные вина пользовались огромным успехом, благодаря хорошему балансу алкогольной и кислотной составляющих, богатому аромату и шелковистым, гладким танинам.

У вина темный рубиново-гранатовый цвет.

Вино отличается богатым, насыщенным, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками красных ягод, черной смородины и ежевики, дополненными акцентами сирени и ладана, напористыми, плотными, но зрелыми танинами, сочной кислотностью и долгим послевкусием с едва уловимой минеральной ноткой.

Вино обладает приятным ароматом с оттенками свежей вишни, фиалки, засахаренной апельсиновой цедры, темных и красных ягод, обрамленными древесными нюансами.

Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (говядина и телятина, ягненок и баранина), грибами, твердыми сырами.

Chateau Mongravey — удивительное красное вино, созданное из винограда, который произрастает на гравийно-песчаных почвах поместья. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной холодной мацерации. Алкогольная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с микрооксигенацией. Малолактическая ферментация проводится в чанах. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба среднего обжига в течение 12 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется и не проходит оклейку яичным белком. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2035 год.Как и в большей части Бордо, в Марго в 2016 году вегетационный период начался с удивительно теплой, но очень влажной зимы. Дождливая погода держалась всю весну. Это стало бесценным преимуществом в предстоящее засушливое лето, которое угрожало обезвоживанием некоторым молодым, менее укоренившимся лозам. Сбор урожая стал одним из самых продолжительных в этом году, он завершился только в конце октября. В целом полученные вина пользовались огромным успехом, благодаря хорошему балансу алкогольной и кислотной составляющих, богатому аромату и шелковистым, гладким танинам.

Имеет ярко-фиолетовый цвет.

Вкус полнотелый, насыщенный, округлый, с нотами черной смородины, ежевики и цветов фиалки, нюансами василька, мускатного ореха и табака, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, измельченной черной смородины и ежевики, сочетающиеся с тонкими нюансами фиалки, ириса и кофе.

Вино рекомендуется подавать с фуа-гра, красным мясом (особенно бараниной), тальятелле с грибами.

Chateau La Rose Pourret, Saint-Emilion Grand Cru AOC — богатое, насыщенное, многогранное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства с песчано-глинистыми почвами в апелласьоне Сэнт-Эмилион. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, которая проводится в стальных терморегулируемых резервуарах. Выдерживается вино 18 месяцев в новых дубовых бочках (1/3), старых дубовых бочках (1/3) и в бетонных резервуарах (1/3). Винтаж 2019 года будет храниться до 2030 года.

Chateau La Rose Pourret — винодельческое хозяйство в апелласьоне Сент-Эмильон, которое находится в нескольких сотнях метров от колокольни средневекового города, расположенного на вершине великолепного амфитеатра виноградников и внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Управляемые в соответствии со спецификациями органического сельского хозяйства и состоящие на 85% из сорта Мерло и на 15% из сорта Каберне Фран, виноградники идеально вписываются в местные стандарты. Участок представляет собой более 9 га виноградных лоз, половина из которых достигает весьма почтенного возраста — 50 лет. Другая часть виноградника постепенно реструктуризируется.Приверженность устойчивому подходу к виноградарству и действия по переходу к органическому земледелию привели к сертификации урожая 2021 года. Результатом стремления к технической и эстетической современности стал более функциональный чан усеченной формы из нержавеющей стали, который стал дополнением к бетонному предшественнику. Таким образом, винификация каждого участка проводится отдельно, чтоб максимально выразить характер терруара.

Имеет ярко-фиолетовый цвет.

Вкус полнотелый, насыщенный, округлый, с нотами черной смородины, ежевики и цветов фиалки, нюансами василька, мускатного ореха и табака, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, измельченной черной смородины и ежевики, сочетающиеся с тонкими нюансами фиалки, ириса и кофе.

Вино рекомендуется подавать с фуа-гра, красным мясом (особенно бараниной), тальятелле с грибами.

Chateau La Rose Pourret, Saint-Emilion Grand Cru AOC — богатое, насыщенное, многогранное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства с песчано-глинистыми почвами в апелласьоне Сэнт-Эмилион. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, которая проводится в стальных терморегулируемых резервуарах. Выдерживается вино 18 месяцев в новых дубовых бочках (1/3), старых дубовых бочках (1/3) и в бетонных резервуарах (1/3). Винтаж 2019 года будет храниться до 2030 года.

Chateau La Rose Pourret — винодельческое хозяйство в апелласьоне Сент-Эмильон, которое находится в нескольких сотнях метров от колокольни средневекового города, расположенного на вершине великолепного амфитеатра виноградников и внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Управляемые в соответствии со спецификациями органического сельского хозяйства и состоящие на 85% из сорта Мерло и на 15% из сорта Каберне Фран, виноградники идеально вписываются в местные стандарты. Участок представляет собой более 9 га виноградных лоз, половина из которых достигает весьма почтенного возраста — 50 лет. Другая часть виноградника постепенно реструктуризируется.Приверженность устойчивому подходу к виноградарству и действия по переходу к органическому земледелию привели к сертификации урожая 2021 года. Результатом стремления к технической и эстетической современности стал более функциональный чан усеченной формы из нержавеющей стали, который стал дополнением к бетонному предшественнику. Таким образом, винификация каждого участка проводится отдельно, чтоб максимально выразить характер терруара.

Цвет вина — темно-рубиновый, с фиолетовыми отблесками, непрозрачной сердцевиной и легким осветлением по краю бокала.

Выразительный вкус вина предлагает насладиться сочными, элегантными, свежими нотами красной вишни, тонкими интегрированными танинами и манящим шоколадным оттенком в послевкусии. Приятная минеральность в сочетании с кислотностью подчеркивают его энергичный характер. Во вкусе также хорошо выражены тона поджаренных тостов, мускатного ореха и свежего фундука.

Роскошный аромат вина окутывает соблазнительными тонами ягодного конфи, ежевики и лакрицы, тонкими нотами нуги и апельсиновой цедры, клубники, мясистой красной смородины, сочетающимися с нюансами сочной вишни, фиалки, пикантного гравия, шафрана, сдержанными оттенками кардамона и бергамота.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, а также сырами и трюфелями. Прекрасно подходит к блюдам итальянской, испанской и французской кухни.

"Sarget de Gruaud Larose", выпускаемое с 1979 года, — второе вино Шато Грюо Лароз. Это прекрасное вино производится из урожая с 46-летних лоз с той же тщательностью, что и главное вино Шато, и хоть оно не такое мощное и сложное, но очень щедрое и сочное и всегда предлагает хорошее соотношение "цена-качество". С 2019 года виноградники Шато получили биодинамический сертификат. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. В зависимости от сорта, террурара и возраста лозы индивидуально подбирается емкость для брожения: обычно 50% древесные чаны и 50% — цементные. Винификация протекает при строго контролируемой температуре 24-26 °С с отобранными дрожжами. Ежедневно проводятся дегустации из каждого танка. Мацерация занимает 20–30 дней. Затем сок отделяется от мезги путем прессования в 3 вертикальных прессах и немедленно помещается в бочки. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается 14 месяцев во французских мелкозернистых дубовых бочках, 15% из которых — новые, остальные — однолетние.Сезон 2020 года был отмечен одной из самых дождливых зим в истории, за которой последовала "тропическая" весна, способствовавшая раннему распусканию бутонов. Эта тенденция сохранялась на протяжении всего вегетативного процесса. Частота и интенсивность осадков с Пасхи до Троицы, а также град, обрушившийся на Сен-Жюльен 18 апреля, затруднили и даже сделали работы на виноградниках невозможными. Приход сильной милдью напомнил аналогичную ситуацию, произошедшую в 2018 году. Период цветения сопровождался солнечной и засушливой погодой. За полным прекращением дождей в день летнего солнцестояния последовал длительный период теплой и сухой погоды, что едва не спровоцировало стресс, вызванный засухой. Две спасительные бури в середине августа и начале сентября обеспечили идеальный сценарий для завершения сбора урожая. Первая принесла необходимую влагу для оживления лоз, вторая удержала ягоды в герметичном состоянии, чтобы они могли достичь хорошей спелости.

Происхождение Шато Грюо Лароз связывают с именем рыцаря Джозефа Станисласа Грюо и относят к 1725 году. Его наследники — судья и священник — объединили виноградники в один, общей площадью в 116 гектар, и назвали Fond-Bedeau. Примечательно, что вина они выпускали в виде двух отдельных кюве — аббат Грюо и шевалье де Грюо. Шевалье де Грюо слыл чудаком. Он построил вышку над виноградником, чтобы наблюдать за работниками. Он также поднимал национальные флаги Великобритании, Германии и других стран над поместьем после каждого сбора урожая, чтобы указать, какая страна должна покупать вино в соответствии с его стилем. После смерти Шевалье в 1778 году, его сын — вице-губернатор Гиени Джозеф-Себастьян де ла Роза — скупил земли у других наследников и объединил в большое поместье, которое стало носить имя Грюо Лароз.Вина Шато были великолепного качества и очень популярны у знати. Про вина Шато Грюо Лароз говорили, что это "Король вин, вино для королей". Это заявление остается на этикетке и по сей день. Наследники Себастьяна де ла Роза продали имение Пьеру Балгери и барону Сарге. Эти две семьи управляли поместьем около 50 лет, пока в 1867 году не произошел раскол, и раздел на две части — шато Грюо Лароз Сарге и шато Грюо Лароз Фор. В XX веке оба имения купил и вновь объединил Кордье. Однако, в 1983 году он продал поместье французскому банку Компань де Суэц, а в 1997 году Шато Грюо Лароз приобрела Taillan Group во главе с Жаком Мерло, который с 60-годов был известным в Бордо негоциантом, а с 1976 года начал покупку недвижимости в регионе и являлся владельцем Шато ла Гург, Шато О-Баг Либераль, Шато Феррьер, Шато Ситран и других.Сегодня площадь Chateau Gruaud Larose составляет 165 гектаров, из которых 82 гектара занимают виноградники. Терруар является типичным для региона, на глубоких гравийных почвах посажены 57% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 8% Каберне Фран, 3% Пти Вердо и 2% Мальбек. Средний возраст лоз — около 45 лет, плотность посадки — 10000 лоз на гектар. Урожай собирается исключительно вручную. Командой виноделов управляет сын Жака Мерло — Жан.

Цвет вина — темно-рубиновый, с фиолетовыми отблесками, непрозрачной сердцевиной и легким осветлением по краю бокала.

Выразительный вкус вина предлагает насладиться сочными, элегантными, свежими нотами красной вишни, тонкими интегрированными танинами и манящим шоколадным оттенком в послевкусии. Приятная минеральность в сочетании с кислотностью подчеркивают его энергичный характер. Во вкусе также хорошо выражены тона поджаренных тостов, мускатного ореха и свежего фундука.

Роскошный аромат вина окутывает соблазнительными тонами ягодного конфи, ежевики и лакрицы, тонкими нотами нуги и апельсиновой цедры, клубники, мясистой красной смородины, сочетающимися с нюансами сочной вишни, фиалки, пикантного гравия, шафрана, сдержанными оттенками кардамона и бергамота.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, а также сырами и трюфелями. Прекрасно подходит к блюдам итальянской, испанской и французской кухни.

"Sarget de Gruaud Larose", выпускаемое с 1979 года, — второе вино Шато Грюо Лароз. Это прекрасное вино производится из урожая с 46-летних лоз с той же тщательностью, что и главное вино Шато, и хоть оно не такое мощное и сложное, но очень щедрое и сочное и всегда предлагает хорошее соотношение "цена-качество". С 2019 года виноградники Шато получили биодинамический сертификат. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. В зависимости от сорта, террурара и возраста лозы индивидуально подбирается емкость для брожения: обычно 50% древесные чаны и 50% — цементные. Винификация протекает при строго контролируемой температуре 24-26 °С с отобранными дрожжами. Ежедневно проводятся дегустации из каждого танка. Мацерация занимает 20–30 дней. Затем сок отделяется от мезги путем прессования в 3 вертикальных прессах и немедленно помещается в бочки. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается 14 месяцев во французских мелкозернистых дубовых бочках, 15% из которых — новые, остальные — однолетние.Сезон 2020 года был отмечен одной из самых дождливых зим в истории, за которой последовала "тропическая" весна, способствовавшая раннему распусканию бутонов. Эта тенденция сохранялась на протяжении всего вегетативного процесса. Частота и интенсивность осадков с Пасхи до Троицы, а также град, обрушившийся на Сен-Жюльен 18 апреля, затруднили и даже сделали работы на виноградниках невозможными. Приход сильной милдью напомнил аналогичную ситуацию, произошедшую в 2018 году. Период цветения сопровождался солнечной и засушливой погодой. За полным прекращением дождей в день летнего солнцестояния последовал длительный период теплой и сухой погоды, что едва не спровоцировало стресс, вызванный засухой. Две спасительные бури в середине августа и начале сентября обеспечили идеальный сценарий для завершения сбора урожая. Первая принесла необходимую влагу для оживления лоз, вторая удержала ягоды в герметичном состоянии, чтобы они могли достичь хорошей спелости.

Происхождение Шато Грюо Лароз связывают с именем рыцаря Джозефа Станисласа Грюо и относят к 1725 году. Его наследники — судья и священник — объединили виноградники в один, общей площадью в 116 гектар, и назвали Fond-Bedeau. Примечательно, что вина они выпускали в виде двух отдельных кюве — аббат Грюо и шевалье де Грюо. Шевалье де Грюо слыл чудаком. Он построил вышку над виноградником, чтобы наблюдать за работниками. Он также поднимал национальные флаги Великобритании, Германии и других стран над поместьем после каждого сбора урожая, чтобы указать, какая страна должна покупать вино в соответствии с его стилем. После смерти Шевалье в 1778 году, его сын — вице-губернатор Гиени Джозеф-Себастьян де ла Роза — скупил земли у других наследников и объединил в большое поместье, которое стало носить имя Грюо Лароз.Вина Шато были великолепного качества и очень популярны у знати. Про вина Шато Грюо Лароз говорили, что это "Король вин, вино для королей". Это заявление остается на этикетке и по сей день. Наследники Себастьяна де ла Роза продали имение Пьеру Балгери и барону Сарге. Эти две семьи управляли поместьем около 50 лет, пока в 1867 году не произошел раскол, и раздел на две части — шато Грюо Лароз Сарге и шато Грюо Лароз Фор. В XX веке оба имения купил и вновь объединил Кордье. Однако, в 1983 году он продал поместье французскому банку Компань де Суэц, а в 1997 году Шато Грюо Лароз приобрела Taillan Group во главе с Жаком Мерло, который с 60-годов был известным в Бордо негоциантом, а с 1976 года начал покупку недвижимости в регионе и являлся владельцем Шато ла Гург, Шато О-Баг Либераль, Шато Феррьер, Шато Ситран и других.Сегодня площадь Chateau Gruaud Larose составляет 165 гектаров, из которых 82 гектара занимают виноградники. Терруар является типичным для региона, на глубоких гравийных почвах посажены 57% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 8% Каберне Фран, 3% Пти Вердо и 2% Мальбек. Средний возраст лоз — около 45 лет, плотность посадки — 10000 лоз на гектар. Урожай собирается исключительно вручную. Командой виноделов управляет сын Жака Мерло — Жан.

Вино ярко-красного цвета с темно-рубиновыми отсветами.

Вкус вина очень интенсивный, гладкий, с хорошо сбалансированной кислотностью, пряными и фруктовыми нотами и великолепным чистым послевкусием.

Аромат вина элегантный, стойкий, с характерными нотами спелых красных фруктов, которые дополняются тонкой пряностью.

Вино подойдет к говядине, телятине, свинине, оленине, красному мясу с солеными соусами, мясу домашней птицы и различным сырам.

Вино "6.38" Gran Selezione производится из двух сортов винограда, которые высоко ценятся в Италии — Санджовезе и Мерло. Первый сорт придает вину сбалансированность и небольшую солоноватость, а второй смягчает вкус, прибавляет сочность, пикантность и травяные акценты.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино ярко-красного цвета с темно-рубиновыми отсветами.

Вкус вина очень интенсивный, гладкий, с хорошо сбалансированной кислотностью, пряными и фруктовыми нотами и великолепным чистым послевкусием.

Аромат вина элегантный, стойкий, с характерными нотами спелых красных фруктов, которые дополняются тонкой пряностью.

Вино подойдет к говядине, телятине, свинине, оленине, красному мясу с солеными соусами, мясу домашней птицы и различным сырам.

Вино "6.38" Gran Selezione производится из двух сортов винограда, которые высоко ценятся в Италии — Санджовезе и Мерло. Первый сорт придает вину сбалансированность и небольшую солоноватость, а второй смягчает вкус, прибавляет сочность, пикантность и травяные акценты.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Цвет — прозрачный рубиновый.

Вкус сухой, гармоничный, среднетелый, с мелкозернистыми, хорошо интегрированными танинами, которые придают деликатную структуру многослойной текстуре. Ноты клюквы и спелой красной смородины сменяются нюансами гвоздики и пряностей в долгом послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, красной смородины, герани и трав.

Рекомендуется подавать к мясной пасте, молодым сырам, блюдам из мяса и острым закускам.

Vecchie Terre di Montefili, Chianti Classico DOCG — элегантное, щедрое красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами на высоте 350–500 метров над уровнем моря. Виноградные лозы были высажены в 1990-х годах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются спонтанному брожению в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 15 месяцев в больших дубовых бочках объемом 30 гл. После бутылирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение 9 месяцев.

"Винодел Серена Гусмери и новая команда владельцев Vecchie Terre di Montefili проделали огромную работу по возрождению этого когда-то бездействующего поместья мирового класса", — Antonio Galloni (Vinous).Vecchie Terre di Montefili — винодельня, ориентированная на инновации и будущее. Во главе хозяйства агроном и винодел, Серена Гусмери, которая которая стремится воплотить в жизнь смелую, успешную и устойчивую новую эру Кьянти Классико. Ее многолетний и разнообразный опыт, от Беневенто и Искьи до Франчакорты и даже до Австралии, привел к разработке терруарно-ориентированного стиля производства вина. Комплексный подход Серены к винограднику, ориентированный на минимальное вмешательство, устойчивость и выбор конкретного урожая, является основой создания безупречного продукта.

Цвет — прозрачный рубиновый.

Вкус сухой, гармоничный, среднетелый, с мелкозернистыми, хорошо интегрированными танинами, которые придают деликатную структуру многослойной текстуре. Ноты клюквы и спелой красной смородины сменяются нюансами гвоздики и пряностей в долгом послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, красной смородины, герани и трав.

Рекомендуется подавать к мясной пасте, молодым сырам, блюдам из мяса и острым закускам.

Vecchie Terre di Montefili, Chianti Classico DOCG — элегантное, щедрое красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами на высоте 350–500 метров над уровнем моря. Виноградные лозы были высажены в 1990-х годах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются спонтанному брожению в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 15 месяцев в больших дубовых бочках объемом 30 гл. После бутылирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение 9 месяцев.

"Винодел Серена Гусмери и новая команда владельцев Vecchie Terre di Montefili проделали огромную работу по возрождению этого когда-то бездействующего поместья мирового класса", — Antonio Galloni (Vinous).Vecchie Terre di Montefili — винодельня, ориентированная на инновации и будущее. Во главе хозяйства агроном и винодел, Серена Гусмери, которая которая стремится воплотить в жизнь смелую, успешную и устойчивую новую эру Кьянти Классико. Ее многолетний и разнообразный опыт, от Беневенто и Искьи до Франчакорты и даже до Австралии, привел к разработке терруарно-ориентированного стиля производства вина. Комплексный подход Серены к винограднику, ориентированный на минимальное вмешательство, устойчивость и выбор конкретного урожая, является основой создания безупречного продукта.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, гармоничным, мягким вкусом с оттенками ежевики, чернослива, нюансами табака и кедра, хорошо интегрированными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Ароматическая композиция вина раскрывается яркими фруктовыми нотами, которые развиваются на фоне полутонов сладких специй, гвоздики, табачных листьев и кожи.

Вино составит хорошую пару красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Красное сухое вино Tenuta Le Farnete, Carmignano Riserva производится из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградные лозы этих сортов произрастают в благоприятном средиземноморском климате на почвах, богатыми известковыми отложениями, с небольшим содержанием глины. Виноградники, средний возраст лоз которых составляет 22 года, расположены на высоте 150 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Ферментация, длительная мацерация и яблочно-молочное брожение осуществляются в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдержку вина проводят во французских дубовых бочках, 55% из которых новые, в течение 12 месяцев, а затем еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, гармоничным, мягким вкусом с оттенками ежевики, чернослива, нюансами табака и кедра, хорошо интегрированными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Ароматическая композиция вина раскрывается яркими фруктовыми нотами, которые развиваются на фоне полутонов сладких специй, гвоздики, табачных листьев и кожи.

Вино составит хорошую пару красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Красное сухое вино Tenuta Le Farnete, Carmignano Riserva производится из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградные лозы этих сортов произрастают в благоприятном средиземноморском климате на почвах, богатыми известковыми отложениями, с небольшим содержанием глины. Виноградники, средний возраст лоз которых составляет 22 года, расположены на высоте 150 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Ферментация, длительная мацерация и яблочно-молочное брожение осуществляются в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдержку вина проводят во французских дубовых бочках, 55% из которых новые, в течение 12 месяцев, а затем еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках.

Вино пурпурно-рубинового цвета.

Вкус вина яркий, элегантный и утонченный, но при этом живой, энергичный и плотный, с интенсивными фруктовыми тонами, пряными оттенками, красивой свежестью, шелковистыми танинами, кремовой текстурой и длительным, стойким послевкусием.

Аромат вина очень выразительный, с тонами спелых фруктов, нотами черной смородины, шелковицы, ежевики и черники и легкими пряными нюансами.

Вино превосходно в сочетании с горячими мясными блюдами, мясными деликатесами, мясными закусками и выдержанными сырами.

"La Sirene de Giscours", 2020 — винтаж, полный энергии и утонченности, прекрасно выражающий индивидуальность своего терруара. В нем раскрываются интенсивные фруктовые ароматы, превосходная свежесть и пряные ноты, привнесенные Каберне Фран. Это — второе вино Шато Жискур, которое изготавливается с такой же тщательностью, что и главное вино Шато, но из винограда с более молодых лоз. В 2020-м году урожай был собран вручную в период с 1 сентября по 2 октября. Виноград подвергли ручной и оптической сортировке. Мацерация и ферментация на протяжении 35 дней проходили при постоянно контролируемой температуре 28 °С в бетонных и стальных резервуарах. Затем вино выдерживалось 17 месяцев во французских дубовых бочках, 50% из которых были новыми. Потенциал хранения этого вина оценивается в 8-20 лет.

Первое письменное упоминание о Шато Жискур, подтверждающее продажу недвижимости, датируется 1330 годом и относится к укрепленной крепости. Записи о виноделии в Шато Жискур берут свое начало в 1552, когда Сеньор де ла Бастида продал его Пьеру де Орме. До французской революции Шато принадлежало семье Сент-Саймо, потом оно было конфисковано, а затем, в 1793 году, ее купили два американца из Бостона — Джон Грей и Джонатан Дэвис. После этого у поместья было еще несколько владельцев, но с приобретением имущества банкиром, графом де Пескаторе в 1845 году, который в 1847 году нанял Пьера Скавински для управления имением, для Шато началась великая эра. Скавински оказался великим земледельцем. В 1860 он изобрел плуг, который теперь носит его имя, он стал пионером в борьбе с плесенью. Также Скавински сыграл большую роль в становлении вин Шато Жискур и занятии ими авторитетных позиций в рейтингах. Пьер Скавински руководил имением на протяжении более 50 лет, в том числе в то время, когда владельцем Шато стала семья Крузе (этот период отмечен как один из самых успешных в истории усадьбы). Семья Крузе продала усадьбу в 1913 году. Вслед за этим последовали долгие и трудные годы. В 1954 году усадьба была приобретена Николя Тари, знаменитым виноделом Алжира, который отреставрировал Шато и расширил виноградники, сделав поместье очень продуктивным. В 1995 году Chаteau Giscours было куплено Эриком Альбада Желжерсма. Благодаря усилиям Эрика, вина Шато Жискур обрели известность и стали одними из лучших вин Бордо. Сегодня виноградники Шато находятся на территории трех винодельческих зон аппелласьона Марго: Кантенак, Лабард и Арсак. Особенности местных почв позволяют производить вина, обладающие мягкостью и изяществом. Технология изготовления вин Шато Жискур производится в соответствии с предписаниями Международной организации по стандартизации, выданными хозяйству в январе 2001 года, что гарантирует их неизменно высокое качество.

Вино пурпурно-рубинового цвета.

Вкус вина яркий, элегантный и утонченный, но при этом живой, энергичный и плотный, с интенсивными фруктовыми тонами, пряными оттенками, красивой свежестью, шелковистыми танинами, кремовой текстурой и длительным, стойким послевкусием.

Аромат вина очень выразительный, с тонами спелых фруктов, нотами черной смородины, шелковицы, ежевики и черники и легкими пряными нюансами.

Вино превосходно в сочетании с горячими мясными блюдами, мясными деликатесами, мясными закусками и выдержанными сырами.

"La Sirene de Giscours", 2020 — винтаж, полный энергии и утонченности, прекрасно выражающий индивидуальность своего терруара. В нем раскрываются интенсивные фруктовые ароматы, превосходная свежесть и пряные ноты, привнесенные Каберне Фран. Это — второе вино Шато Жискур, которое изготавливается с такой же тщательностью, что и главное вино Шато, но из винограда с более молодых лоз. В 2020-м году урожай был собран вручную в период с 1 сентября по 2 октября. Виноград подвергли ручной и оптической сортировке. Мацерация и ферментация на протяжении 35 дней проходили при постоянно контролируемой температуре 28 °С в бетонных и стальных резервуарах. Затем вино выдерживалось 17 месяцев во французских дубовых бочках, 50% из которых были новыми. Потенциал хранения этого вина оценивается в 8-20 лет.

Первое письменное упоминание о Шато Жискур, подтверждающее продажу недвижимости, датируется 1330 годом и относится к укрепленной крепости. Записи о виноделии в Шато Жискур берут свое начало в 1552, когда Сеньор де ла Бастида продал его Пьеру де Орме. До французской революции Шато принадлежало семье Сент-Саймо, потом оно было конфисковано, а затем, в 1793 году, ее купили два американца из Бостона — Джон Грей и Джонатан Дэвис. После этого у поместья было еще несколько владельцев, но с приобретением имущества банкиром, графом де Пескаторе в 1845 году, который в 1847 году нанял Пьера Скавински для управления имением, для Шато началась великая эра. Скавински оказался великим земледельцем. В 1860 он изобрел плуг, который теперь носит его имя, он стал пионером в борьбе с плесенью. Также Скавински сыграл большую роль в становлении вин Шато Жискур и занятии ими авторитетных позиций в рейтингах. Пьер Скавински руководил имением на протяжении более 50 лет, в том числе в то время, когда владельцем Шато стала семья Крузе (этот период отмечен как один из самых успешных в истории усадьбы). Семья Крузе продала усадьбу в 1913 году. Вслед за этим последовали долгие и трудные годы. В 1954 году усадьба была приобретена Николя Тари, знаменитым виноделом Алжира, который отреставрировал Шато и расширил виноградники, сделав поместье очень продуктивным. В 1995 году Chаteau Giscours было куплено Эриком Альбада Желжерсма. Благодаря усилиям Эрика, вина Шато Жискур обрели известность и стали одними из лучших вин Бордо. Сегодня виноградники Шато находятся на территории трех винодельческих зон аппелласьона Марго: Кантенак, Лабард и Арсак. Особенности местных почв позволяют производить вина, обладающие мягкостью и изяществом. Технология изготовления вин Шато Жискур производится в соответствии с предписаниями Международной организации по стандартизации, выданными хозяйству в январе 2001 года, что гарантирует их неизменно высокое качество.

Цвет — темный рубиново-фиолетовый.

Вкус богатый, с поразительной чувственной интенсивностью, округлыми танинами и линейной кислотностью. В нем присутствуют цветочные оттенки лепестков роз, ноты мускатного ореха и кориандра, выразительная, сочная фруктовость, представленная тонами черного чернослива, ежевики и земляники. Послевкусие приятное, умеренной длины.

В аромате землистые тона сменяются оттенками свеклы, сливы, фиалки и черной смородины, угадываются отголоски благородной древесины.

Подается к мясу, пасте, блюдам тосканской кухни и сырной нарезке.

Geografico, Chianti Classico "Contessa Di Radda" DOCG — красное сухое вино из исторической зоны Кьянти Классико. Для получения особого букета в его рецептуру к основе из Санджовезе были добавлены ягоды сорта Мерло. Это придало вину интенсивный фиалково-фруктовый аромат и характерный суховато-танинный вкус. Производство вина осуществляется по более строгому регламенту, чем у обычного Chianti DOCG. Из-за увеличившегося в 80-е годы числа подделок, в 1987 году был создан консорциум вин Кьянти Классико под гербом с изображением черного петуха. Наличие герба на бутылке дает неоспоримую гарантию качества и принадлежности к субрегиону Кьянти Классико. По окончании сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 12 месяцев и еще 2 месяцев в бутылках.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Цвет — темный рубиново-фиолетовый.

Вкус богатый, с поразительной чувственной интенсивностью, округлыми танинами и линейной кислотностью. В нем присутствуют цветочные оттенки лепестков роз, ноты мускатного ореха и кориандра, выразительная, сочная фруктовость, представленная тонами черного чернослива, ежевики и земляники. Послевкусие приятное, умеренной длины.

В аромате землистые тона сменяются оттенками свеклы, сливы, фиалки и черной смородины, угадываются отголоски благородной древесины.

Подается к мясу, пасте, блюдам тосканской кухни и сырной нарезке.

Geografico, Chianti Classico "Contessa Di Radda" DOCG — красное сухое вино из исторической зоны Кьянти Классико. Для получения особого букета в его рецептуру к основе из Санджовезе были добавлены ягоды сорта Мерло. Это придало вину интенсивный фиалково-фруктовый аромат и характерный суховато-танинный вкус. Производство вина осуществляется по более строгому регламенту, чем у обычного Chianti DOCG. Из-за увеличившегося в 80-е годы числа подделок, в 1987 году был создан консорциум вин Кьянти Классико под гербом с изображением черного петуха. Наличие герба на бутылке дает неоспоримую гарантию качества и принадлежности к субрегиону Кьянти Классико. По окончании сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 12 месяцев и еще 2 месяцев в бутылках.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Демонстрирует полнотелый, округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и бальзамическими штрихами в стойком послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, пряностей, черного перца и древесины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам на гриле, тушеным блюдам, кот-де-беф с луком-шалотом, перечному стейку или камамберу.

"Naujan" Rouge — яркое и щедрое красное сухое вино, плод самых красивых терруаров Бордо. В производстве вина используется органический виноград сортов Мерло и Каберне Фран, собранный вручную с лучших участков в поселках Наужан и Постиак, в 31 км к юго-востоку от Бордо. Здесь преобладает морской климат с теплым летом и достаточно мягкой зимой. Почва состоит из глины и известняка. На гектар приходится около 10 000 лоз. Урожайность ограничена 1,2 кг с куста. Почвы обрабатываются механически для улучшения аэрации, большое внимание уделяется биоразнообразию и экологическому балансу на виноградниках и вокруг них. По окончании ручного сбора урожая ягоды отделяются от стеблей, проходят дополнительную селекцию и подвергаются ферментации, проходящей при контролируемой температуре в бетонных резервуарах с натуральными дрожжами. Далее следует яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба.Вот уже на протяжении 200 лет виноградниками Chateau Rauzan Despagne владеет семья Деспань. Жан-Луи Деспань ставит на первое место качество производимых вин и работает под девизом "Нет количеству без качества!". В 2003 году он оставил бизнес своим детям и переехал в Бразилию. Теперь его дети — Тибо и Базалин — отвечают за линейку вин в Бордо. На винодельне установлено самое современное оборудование. Динамичный подход к продвижению вин помог семье Деспань приобрести много друзей и преданных клиентов по всему миру, а их вина завоевывают признание и высокие оценки критиков.

Имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Демонстрирует полнотелый, округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и бальзамическими штрихами в стойком послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, пряностей, черного перца и древесины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам на гриле, тушеным блюдам, кот-де-беф с луком-шалотом, перечному стейку или камамберу.

"Naujan" Rouge — яркое и щедрое красное сухое вино, плод самых красивых терруаров Бордо. В производстве вина используется органический виноград сортов Мерло и Каберне Фран, собранный вручную с лучших участков в поселках Наужан и Постиак, в 31 км к юго-востоку от Бордо. Здесь преобладает морской климат с теплым летом и достаточно мягкой зимой. Почва состоит из глины и известняка. На гектар приходится около 10 000 лоз. Урожайность ограничена 1,2 кг с куста. Почвы обрабатываются механически для улучшения аэрации, большое внимание уделяется биоразнообразию и экологическому балансу на виноградниках и вокруг них. По окончании ручного сбора урожая ягоды отделяются от стеблей, проходят дополнительную селекцию и подвергаются ферментации, проходящей при контролируемой температуре в бетонных резервуарах с натуральными дрожжами. Далее следует яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба.Вот уже на протяжении 200 лет виноградниками Chateau Rauzan Despagne владеет семья Деспань. Жан-Луи Деспань ставит на первое место качество производимых вин и работает под девизом "Нет количеству без качества!". В 2003 году он оставил бизнес своим детям и переехал в Бразилию. Теперь его дети — Тибо и Базалин — отвечают за линейку вин в Бордо. На винодельне установлено самое современное оборудование. Динамичный подход к продвижению вин помог семье Деспань приобрести много друзей и преданных клиентов по всему миру, а их вина завоевывают признание и высокие оценки критиков.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный, прекрасно структурированный, с отличным балансом между фруктовостью, тонкой кислотностью, изысканными бархатными танинами и длительным послевкусием с нюансами кислой вишни.

Яркий аромат вина наполнен оттенками лесных ягод, садовой малины, лакрицы, табака и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, а также с выдержанными сырами.

"Bugialla" Chianti Classico Riserva — очень впечатляющее биодинамическое красное сухое вино, чистое выражение Санджовезе, выращенного органическими методами на сертифицированном винограднике "Буджалла", известном своей уникальной почвой с высоким содержанием скалистых обломков. Виноградник расположен на высоте 250-300 метров над уровнем моря и имеет юго-восточную экспозицию. Лозы Санджовезе были посажены здесь в 1973 году. Собранный вручную в последнюю неделю сентября урожай проходит тщательную сортировку непосредственно на винограднике. Мацерация и ферментация при контролируемой температуре 28-30 °C с регулярным ручным перемешиванием сусла проводятся в стальных танкерах и занимают около 55 дней. В декабре вино переливается в бочки из славонского дуба, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка на протяжении 18 месяцев. Затем вино разливается в бутылки и дозревает еще 12 месяцев.Poggerino находится в самом сердце Тосканы, в зоне Кьянти и представляет собой небольшое органическое и биодинамическое семейное винное хозяйство. Общая площадь составляет немногим более 43 гектаров виноградников, оливковых рощ и лесов, с несколькими традиционными кирпичными домиками и церковью, которая была построена еще в XII веке. Сам завод является имуществом, принадлежавшим еще князю Джинори Конти — потомку одной из старейших семей Флоренции. Флориана Джинори Конти унаследовала винодельню от своего отца в 1970-х годах, а спустя 10 лет выпустила свое первое вино под маркой "Поджерино". В 1999 году к управлению хозяйством пришли двое её детей, которые до этого длительное время помогали ей на винодельне. Сын Пьеро — энолог и агроном в Поджерино, помимо опыта, приобретенного на семейной винодельне, посетил другие винодельческие регионы мира.Поджерино сегодня — это хозяйство, оснащенное высокотехнологичным современным оборудованием. Более 11 гектаров земель отданы под виноградники, на которых в основном выращивают Санджовезе. Качество и стиль вин во многом зависит от виноградников, поэтому к возделыванию земель тут относятся с особым трепетом и вниманием.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный, прекрасно структурированный, с отличным балансом между фруктовостью, тонкой кислотностью, изысканными бархатными танинами и длительным послевкусием с нюансами кислой вишни.

Яркий аромат вина наполнен оттенками лесных ягод, садовой малины, лакрицы, табака и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, а также с выдержанными сырами.

"Bugialla" Chianti Classico Riserva — очень впечатляющее биодинамическое красное сухое вино, чистое выражение Санджовезе, выращенного органическими методами на сертифицированном винограднике "Буджалла", известном своей уникальной почвой с высоким содержанием скалистых обломков. Виноградник расположен на высоте 250-300 метров над уровнем моря и имеет юго-восточную экспозицию. Лозы Санджовезе были посажены здесь в 1973 году. Собранный вручную в последнюю неделю сентября урожай проходит тщательную сортировку непосредственно на винограднике. Мацерация и ферментация при контролируемой температуре 28-30 °C с регулярным ручным перемешиванием сусла проводятся в стальных танкерах и занимают около 55 дней. В декабре вино переливается в бочки из славонского дуба, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка на протяжении 18 месяцев. Затем вино разливается в бутылки и дозревает еще 12 месяцев.Poggerino находится в самом сердце Тосканы, в зоне Кьянти и представляет собой небольшое органическое и биодинамическое семейное винное хозяйство. Общая площадь составляет немногим более 43 гектаров виноградников, оливковых рощ и лесов, с несколькими традиционными кирпичными домиками и церковью, которая была построена еще в XII веке. Сам завод является имуществом, принадлежавшим еще князю Джинори Конти — потомку одной из старейших семей Флоренции. Флориана Джинори Конти унаследовала винодельню от своего отца в 1970-х годах, а спустя 10 лет выпустила свое первое вино под маркой "Поджерино". В 1999 году к управлению хозяйством пришли двое её детей, которые до этого длительное время помогали ей на винодельне. Сын Пьеро — энолог и агроном в Поджерино, помимо опыта, приобретенного на семейной винодельне, посетил другие винодельческие регионы мира.Поджерино сегодня — это хозяйство, оснащенное высокотехнологичным современным оборудованием. Более 11 гектаров земель отданы под виноградники, на которых в основном выращивают Санджовезе. Качество и стиль вин во многом зависит от виноградников, поэтому к возделыванию земель тут относятся с особым трепетом и вниманием.

Вино насыщенного рубинового цвета с легким фиолетовым оттенком. Аромат богат тонами черной смородины и сливы, нотками табачного листа, кожи, нюансами фиалк и кедра и тонкими минеральными оттенками. Элегантное, насыщенное с прекрасным балансом, бархатными танинами и продолжительным послевкусием с едва уловимыми оттенками какао-бобов и инжирной косточки.

Вино насыщенного рубинового цвета с легким фиолетовым оттенком. Аромат богат тонами черной смородины и сливы, нотками табачного листа, кожи, нюансами фиалк и кедра и тонкими минеральными оттенками. Элегантное, насыщенное с прекрасным балансом, бархатными танинами и продолжительным послевкусием с едва уловимыми оттенками какао-бобов и инжирной косточки.

Вино имеет глубокий пурпурный цвет.

У вина полный, хорошо сбалансированный, свежий и элегантный вкус. Во вкусовом аккорде выделяются ноты сочной малины, земляники и ежевики, украшенные цветочными тонами фиалки, тонкими штрихами шоколада, мускатного ореха и фундука. Шелковистые танины выстилают стойкое, продолжительное послевкусие.

Вино демонстрирует свежий и чистый аромат с нотами измельченной красной смородины, хрустящей дикой малины и пикантными минеральными нюансами, дополненными оттенками лилии, фиалки, сычуаньского перца и мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается с жареным и приготовленным на гриле белым и красным мясом, сырами.

"Duluc" — второе вино поместья Бранер-Дюкрю, которое стало производиться на винодельне позже, чем ее первенец — "Chateau Branaire-Ducru", но изготавливается с той же тщательностью, что и главное вино. Обладая скрытой силой, естественной непринужденностью и гурманским оттенком, "Duluc" раскрывается не сразу, а спустя несколько лет после выпуска. Изготовленное, в основном, из урожая с молодых 15-летних лоз, вино соответствует "подписи 3F" — "Freshness, Fruit, Finesse" ("Свежесть, Фруктовость, Утонченность"), которая является истинным лейтмотивом поместья. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдержка вина во французских дубовых бочках занимает 12 месяцев. Винтаж 2017 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2023 года.С начала зимы до конца января 2017 года погода была очень холодной, однако вторая половина зимы выдалась мягкой. В результате распускание почек было ранним и равномерным. Конец апреля был очень холодным. Ночью 27 и 28 апреля ударили заморозки, поразившие некоторые западные участки виноградников. Всего пострадало около 20% площади виноградника. Впоследствии весна была особенно теплой и сухой, что подчеркивало ранний характер урожая. Хорошие условия во время цветения способствовали равномерному фенологическому развитию лоз. К 20 июня на нескольких участках можно было наблюдать умеренные уровни водного стресса, что способствовало развитию более толстой кожуры винограда, богатой полифенолами. Дожди в конце июня оживили лозы. Остальная часть лета оставалась довольно сухой до конца августа и не была чрезмерно жаркой. Сухие условия, преобладавшие в этот период, были чрезвычайно благоприятны. В начале сентября дождь способствовал ускорению развития винограда. Это был ранний урожай, сбор начался с 13 сентября и был завершен к 4 октября. Урожайность незатронутых морозом участков была очень хорошей. Средняя урожайность по поместью составила 39,6 гл/га.Происхождение виноградников Chateau Branaire-Ducru прослеживается еще в XVII веке, когда они были частью недвижимости Шато Beychevelle, владелец которого умер в 1642 году и оставил множество неоплаченных счетов. В целях погашения кредитных обязательств Шато с его землями было продано. Замок и прилагаемая территория были распределены между новыми владельцами. Среди них был и Жан Батист Бранер, который приобрел часть земель в 1680 году, основав поместье Шато Бранер-Дюкрю. Сегодня хозяйству принадлежат более 60 га земли прекрасных старых виноградников, находящиеся в превосходном состоянии. Почва виноградников в основном представлена гравием, благодаря чему вина поместья обладают великолепной танинной основой, позволяющей развиваться винам на протяжении десятилетий. Немаловажным являются и биодинамические особенности культивации лозы: трава между лозами не уничтожаются пестицидами, а свободно растет. Этот способ помогает естественным образом ограничить урожайность, способствует защите винограда от засухи, а также позволяет производить экологически чистые вина.

Вино имеет глубокий пурпурный цвет.

У вина полный, хорошо сбалансированный, свежий и элегантный вкус. Во вкусовом аккорде выделяются ноты сочной малины, земляники и ежевики, украшенные цветочными тонами фиалки, тонкими штрихами шоколада, мускатного ореха и фундука. Шелковистые танины выстилают стойкое, продолжительное послевкусие.

Вино демонстрирует свежий и чистый аромат с нотами измельченной красной смородины, хрустящей дикой малины и пикантными минеральными нюансами, дополненными оттенками лилии, фиалки, сычуаньского перца и мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается с жареным и приготовленным на гриле белым и красным мясом, сырами.

"Duluc" — второе вино поместья Бранер-Дюкрю, которое стало производиться на винодельне позже, чем ее первенец — "Chateau Branaire-Ducru", но изготавливается с той же тщательностью, что и главное вино. Обладая скрытой силой, естественной непринужденностью и гурманским оттенком, "Duluc" раскрывается не сразу, а спустя несколько лет после выпуска. Изготовленное, в основном, из урожая с молодых 15-летних лоз, вино соответствует "подписи 3F" — "Freshness, Fruit, Finesse" ("Свежесть, Фруктовость, Утонченность"), которая является истинным лейтмотивом поместья. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдержка вина во французских дубовых бочках занимает 12 месяцев. Винтаж 2017 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2023 года.С начала зимы до конца января 2017 года погода была очень холодной, однако вторая половина зимы выдалась мягкой. В результате распускание почек было ранним и равномерным. Конец апреля был очень холодным. Ночью 27 и 28 апреля ударили заморозки, поразившие некоторые западные участки виноградников. Всего пострадало около 20% площади виноградника. Впоследствии весна была особенно теплой и сухой, что подчеркивало ранний характер урожая. Хорошие условия во время цветения способствовали равномерному фенологическому развитию лоз. К 20 июня на нескольких участках можно было наблюдать умеренные уровни водного стресса, что способствовало развитию более толстой кожуры винограда, богатой полифенолами. Дожди в конце июня оживили лозы. Остальная часть лета оставалась довольно сухой до конца августа и не была чрезмерно жаркой. Сухие условия, преобладавшие в этот период, были чрезвычайно благоприятны. В начале сентября дождь способствовал ускорению развития винограда. Это был ранний урожай, сбор начался с 13 сентября и был завершен к 4 октября. Урожайность незатронутых морозом участков была очень хорошей. Средняя урожайность по поместью составила 39,6 гл/га.Происхождение виноградников Chateau Branaire-Ducru прослеживается еще в XVII веке, когда они были частью недвижимости Шато Beychevelle, владелец которого умер в 1642 году и оставил множество неоплаченных счетов. В целях погашения кредитных обязательств Шато с его землями было продано. Замок и прилагаемая территория были распределены между новыми владельцами. Среди них был и Жан Батист Бранер, который приобрел часть земель в 1680 году, основав поместье Шато Бранер-Дюкрю. Сегодня хозяйству принадлежат более 60 га земли прекрасных старых виноградников, находящиеся в превосходном состоянии. Почва виноградников в основном представлена гравием, благодаря чему вина поместья обладают великолепной танинной основой, позволяющей развиваться винам на протяжении десятилетий. Немаловажным являются и биодинамические особенности культивации лозы: трава между лозами не уничтожаются пестицидами, а свободно растет. Этот способ помогает естественным образом ограничить урожайность, способствует защите винограда от засухи, а также позволяет производить экологически чистые вина.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино покоряет роскошным, полным вкусом с нотами вишни, ежевики, грибов, гвоздики, смолы и табака, плотными танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, многогранный аромат вина раскрывается оттенками клубники, вишни, земли, табака и лакрицы.

Вино идеально сочетается с пастой, мясом на гриле, белым мясом с соусом, грибами и выдержанными сырами.

Элегантное красное сухое вино "ColleMassari", Montecucco Rosso Riserva DOC названо в честь поместья КоллеМассари и фактически отражает философию компании — производить вино на все случаи жизни, полное и сложное, но с мягким вкусом и шелковистыми танинами. Купаж вина составляет виноград сортов Санджовезе, Чильеджоло и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках поместья Castello ColleMassari. Поместье расположено в коммуне Чиниджано района Монтекукко в южной части региона Тоскана. Кастелло КоллеМассари — это не просто средневековый замок, его структура больше напоминает укрепленную деревню, своего рода охраняемое сельскохозяйственное сооружение, основанное цистерцианскими монахами и больницей Санта Мария делла Скала в VIII веке. В это время между Сиеной и Мареммой была создана сельскохозяйственная организационная система, состоящая из двадцати двух хозяйств, отсюда и название Массари. Фактически, в средние века термин "массари" или "массаро" относился к представителю сельскохозяйственной организации. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы здесь отличаются сложным составом, включающим глину с различными минералами, известняковый мергель, гравий и конгломераты. Сухой климат, незначительные осадки и заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для равномерного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.После сбора урожая виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27-30 °С на протяжении 25-39 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 18 месяцев в барриках и дубовых бочках, 50% из которых — новые и 50% — второго и третьего наполнения. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на несколько месяцев. Потенциал хранения вина составляет 12 лет.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино покоряет роскошным, полным вкусом с нотами вишни, ежевики, грибов, гвоздики, смолы и табака, плотными танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, многогранный аромат вина раскрывается оттенками клубники, вишни, земли, табака и лакрицы.

Вино идеально сочетается с пастой, мясом на гриле, белым мясом с соусом, грибами и выдержанными сырами.

Элегантное красное сухое вино "ColleMassari", Montecucco Rosso Riserva DOC названо в честь поместья КоллеМассари и фактически отражает философию компании — производить вино на все случаи жизни, полное и сложное, но с мягким вкусом и шелковистыми танинами. Купаж вина составляет виноград сортов Санджовезе, Чильеджоло и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках поместья Castello ColleMassari. Поместье расположено в коммуне Чиниджано района Монтекукко в южной части региона Тоскана. Кастелло КоллеМассари — это не просто средневековый замок, его структура больше напоминает укрепленную деревню, своего рода охраняемое сельскохозяйственное сооружение, основанное цистерцианскими монахами и больницей Санта Мария делла Скала в VIII веке. В это время между Сиеной и Мареммой была создана сельскохозяйственная организационная система, состоящая из двадцати двух хозяйств, отсюда и название Массари. Фактически, в средние века термин "массари" или "массаро" относился к представителю сельскохозяйственной организации. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы здесь отличаются сложным составом, включающим глину с различными минералами, известняковый мергель, гравий и конгломераты. Сухой климат, незначительные осадки и заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для равномерного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.После сбора урожая виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27-30 °С на протяжении 25-39 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 18 месяцев в барриках и дубовых бочках, 50% из которых — новые и 50% — второго и третьего наполнения. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на несколько месяцев. Потенциал хранения вина составляет 12 лет.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино интригует богатым, шелковистым вкусом с фруктовыми акцентами, нюансами трав, дуба и пряностей, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино привлекает щедрым ароматом с доминирующими фруктовыми, пряными и бальзамическими оттенками.

Вино станет отличным сопровождением к блюдам из красного мяса и сырам.

"WineOn" Carmignano Riserva DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в регионе Тоскана на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости. Винификация, включающая алкогольную и малолактическую ферментацию, проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках (из них 55% — новые), а затем еще 12 месяцев в бутылках.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино интригует богатым, шелковистым вкусом с фруктовыми акцентами, нюансами трав, дуба и пряностей, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино привлекает щедрым ароматом с доминирующими фруктовыми, пряными и бальзамическими оттенками.

Вино станет отличным сопровождением к блюдам из красного мяса и сырам.

"WineOn" Carmignano Riserva DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в регионе Тоскана на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости. Винификация, включающая алкогольную и малолактическую ферментацию, проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках (из них 55% — новые), а затем еще 12 месяцев в бутылках.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

К блюдам из птицы, красного мяса и выдержанным сырам прекрасно подойдет вино интенсивного рубинового цвета с гранатовыми тонами, ароматом, составленным из оттенков спелых ягод и душистых специй, и наполненным шелковистыми танинами сбалансированным вкусом с очень долгим послевкусием, примерно три года выдержанное в дубе и полгода проведшее в бутылках. 

К блюдам из птицы, красного мяса и выдержанным сырам прекрасно подойдет вино интенсивного рубинового цвета с гранатовыми тонами, ароматом, составленным из оттенков спелых ягод и душистых специй, и наполненным шелковистыми танинами сбалансированным вкусом с очень долгим послевкусием, примерно три года выдержанное в дубе и полгода проведшее в бутылках. 

Плотный рубиновый цвет.

Вкус очень теплый, с пикантными нотками и энергичными танинами. Фруктовая составляющая гармонично дополнена пряными тонами. Послевкусие продолжительное, сухое.

Выразительный аромат раскрывается акцентами спелой ежевики, кожи и гвоздики, лакричными и ванильными тонами.

Идеально сочетается с жареным мясом, макаронами, рагу из говядины, а также блюдами из дичи и выдержанными сырами.

Вино "Silicum" создается из купажа сортов Санджовезе, Мерло и Сира. Вино обязано своей почти женственной элегантностью именно сорту Сира, Мерло позволяет сохранить глубину, а Санджовезе — сформировать структуру. "Silicum" обладает насыщенным вкусом с нотками спелых ягод, но главной "чертой характера" этого вина является его пикантность и соблазнительная пряность. В переводе с латыни "silicum" означает "кремний".Виноград собирается вручную с лоз, которые выращиваются на песчаных почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. В процессе винификации виноград подвергается 3-4-дневной мацерации и ферментации при контролируемой температуре в специальных горизонтальных вращающихся цистернах-ротовинификаторах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 14 месяцев. Вино обладает невероятным соотношением цены и качества.

Плотный рубиновый цвет.

Вкус очень теплый, с пикантными нотками и энергичными танинами. Фруктовая составляющая гармонично дополнена пряными тонами. Послевкусие продолжительное, сухое.

Выразительный аромат раскрывается акцентами спелой ежевики, кожи и гвоздики, лакричными и ванильными тонами.

Идеально сочетается с жареным мясом, макаронами, рагу из говядины, а также блюдами из дичи и выдержанными сырами.

Вино "Silicum" создается из купажа сортов Санджовезе, Мерло и Сира. Вино обязано своей почти женственной элегантностью именно сорту Сира, Мерло позволяет сохранить глубину, а Санджовезе — сформировать структуру. "Silicum" обладает насыщенным вкусом с нотками спелых ягод, но главной "чертой характера" этого вина является его пикантность и соблазнительная пряность. В переводе с латыни "silicum" означает "кремний".Виноград собирается вручную с лоз, которые выращиваются на песчаных почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. В процессе винификации виноград подвергается 3-4-дневной мацерации и ферментации при контролируемой температуре в специальных горизонтальных вращающихся цистернах-ротовинификаторах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 14 месяцев. Вино обладает невероятным соотношением цены и качества.

“Chateau Batailley” 2010 французское вино темно-рубинового цвета. Вкус у вина округлый, сочный, тонкий, сложный, с шелковыми танинами. Освежающим послевкусием, приятной свежестью и хорошим балансом. Аромат вина состоит из различных оттенков красных фруктов.

“Chateau Batailley” 2010 французское вино темно-рубинового цвета. Вкус у вина округлый, сочный, тонкий, сложный, с шелковыми танинами. Освежающим послевкусием, приятной свежестью и хорошим балансом. Аромат вина состоит из различных оттенков красных фруктов.

Имеет блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус насыщенный, округлый, богатый, с нотами вишни, черной смородины, свежих оливок и темных специй, тонкими танинами и долгим, ягодным послевкусием.

Интенсивный, фруктовый аромат раскрывается в бокале оттенками дикой ежевики, вишни, красных фруктов и цветов фиалки.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, жаркого из баранины или говядины, мяса домашней птицы, жареной дичи, сыров. Отлично сочетается с блюдами итальянской кухни.

"Lucente" — элегантное красное вино, ключ ко входу в мир поместья Люче. Оно является плодом тщательного отбора лоз поместья, отмеченных особенными характеристиками, которые позволяют создать невероятно приятное фруктовое вино. Как и "Люче", "Люченте" рождается из союза Санджовезе и преобладающего в купаже Мерло. Климатические условия 2021 года и запасы воды в почве способствовали медленному и своевременному созреванию винограда. Мерло был собран 7 сентября, Санджовезе — 13 сентября. После 10-дневной ферментации при 28 °С, мацерации на кожице в течение 20 дней и яблочно-молочного брожения в стальных терморегулируемых емкостях вино выдерживалось 12 месяцев в деревянных барриках (частично новых, частично — повторно используемых). Розлив вина по бутылкам урожая 2021 года состоялся в мае 2023 года.Зима 2021 года встретила холодными температурами и небольшим количеством дождей, за исключением умеренного снегопада в начале февраля. Начало весны охарактеризовалось сухим, мягким климатом с температурами иногда выше средних сезонных значений (особенно в марте). 8 апреля 2021 года произошло значительное понижение температуры, что привело к повсеместным заморозкам по всей Тоскане. К счастью, этот эпизод не нанес ущерба виноградникам Tenuta Luce. Жара пришла в конце мая, что предшествовало цветению, которое произошло в первую неделю июня для Мерло и на следующую неделю для Санджовезе. Летние месяцы были жаркими и сухими до 16 июля, когда обильный дождь принес облегчение растениям и понизил температуру, создав идеальные условия для фазы вереза, которая началась с третьей недели июля. В августе между третьей и четвертой неделями месяца прошли небольшие дожди, что способствовало понижению температуры и уменьшению температурных колебаний днем ​​и ночью.

В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.

Имеет блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус насыщенный, округлый, богатый, с нотами вишни, черной смородины, свежих оливок и темных специй, тонкими танинами и долгим, ягодным послевкусием.

Интенсивный, фруктовый аромат раскрывается в бокале оттенками дикой ежевики, вишни, красных фруктов и цветов фиалки.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, жаркого из баранины или говядины, мяса домашней птицы, жареной дичи, сыров. Отлично сочетается с блюдами итальянской кухни.

"Lucente" — элегантное красное вино, ключ ко входу в мир поместья Люче. Оно является плодом тщательного отбора лоз поместья, отмеченных особенными характеристиками, которые позволяют создать невероятно приятное фруктовое вино. Как и "Люче", "Люченте" рождается из союза Санджовезе и преобладающего в купаже Мерло. Климатические условия 2021 года и запасы воды в почве способствовали медленному и своевременному созреванию винограда. Мерло был собран 7 сентября, Санджовезе — 13 сентября. После 10-дневной ферментации при 28 °С, мацерации на кожице в течение 20 дней и яблочно-молочного брожения в стальных терморегулируемых емкостях вино выдерживалось 12 месяцев в деревянных барриках (частично новых, частично — повторно используемых). Розлив вина по бутылкам урожая 2021 года состоялся в мае 2023 года.Зима 2021 года встретила холодными температурами и небольшим количеством дождей, за исключением умеренного снегопада в начале февраля. Начало весны охарактеризовалось сухим, мягким климатом с температурами иногда выше средних сезонных значений (особенно в марте). 8 апреля 2021 года произошло значительное понижение температуры, что привело к повсеместным заморозкам по всей Тоскане. К счастью, этот эпизод не нанес ущерба виноградникам Tenuta Luce. Жара пришла в конце мая, что предшествовало цветению, которое произошло в первую неделю июня для Мерло и на следующую неделю для Санджовезе. Летние месяцы были жаркими и сухими до 16 июля, когда обильный дождь принес облегчение растениям и понизил температуру, создав идеальные условия для фазы вереза, которая началась с третьей недели июля. В августе между третьей и четвертой неделями месяца прошли небольшие дожди, что способствовало понижению температуры и уменьшению температурных колебаний днем ​​и ночью.

В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино демонстрирует богатый вкус с нотами черешни, сливового компота, аниса, яблока, малины и лесного ореха, нежными сладкими танинами и стойким, утонченным послевкусием.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот дуба, трав, земли, черной смородины, печеной сливы, графита и дыма от костра.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, в том числе с мясом птицы и дичи, а также молочными сырами.

"Шато Кантмерль" — первое вино одноименного Шато. Оно производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет более 35 лет. Виноград собирается вручную. После этого ягоды подвергают прессованию, а получившийся сок — ферментации на протяжении 6-8 дней при температуре 26-28 °С. Далее в течение 28-30 дней проводится мацерация. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских барриках, 40 % из которых — новые. Фильтрация перед розливом в бутылки не проводится. Потенциал хранения винтажа 2017 года составляет минимум 20 лет, но есть предположение, что он будет прекрасно развиваться до 2046 года. Шато Кантмерль — это имение в апелласьоне О-Медок, в Бордо. Вино, которое здесь производится, самым последним попало в список 5-х Гран Крю в Официальной классификации вин Бордо 1885 года. Исторически это вино не фигурировало в классификационном списке, представленном на Международной выставке в Париже 1885 года, хотя оно было включено во все списки, издаваемые после 1856 года. В память об этом инциденте в некоторых изданиях списков до сих пор ставят звездочку напротив Шато Кантмерль. Само поместье имеет долгою историю — первое упоминание о нем относят к XII веку, а практика виноделия появилась здесь в XIV веке. В XIX веке виноградники серьезно пострадали от нашествия филлоксеры и от ложной мучнистой росы, производство вина снизилось на 50% процентов. В конце XX века поместье было продано французской страховой группе Les Mutuelles d'Assurance du Batiment et des Travaux Public, которая очень успешно инвестировала в местные виноградники и оборудование.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино демонстрирует богатый вкус с нотами черешни, сливового компота, аниса, яблока, малины и лесного ореха, нежными сладкими танинами и стойким, утонченным послевкусием.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот дуба, трав, земли, черной смородины, печеной сливы, графита и дыма от костра.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, в том числе с мясом птицы и дичи, а также молочными сырами.

"Шато Кантмерль" — первое вино одноименного Шато. Оно производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет более 35 лет. Виноград собирается вручную. После этого ягоды подвергают прессованию, а получившийся сок — ферментации на протяжении 6-8 дней при температуре 26-28 °С. Далее в течение 28-30 дней проводится мацерация. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских барриках, 40 % из которых — новые. Фильтрация перед розливом в бутылки не проводится. Потенциал хранения винтажа 2017 года составляет минимум 20 лет, но есть предположение, что он будет прекрасно развиваться до 2046 года. Шато Кантмерль — это имение в апелласьоне О-Медок, в Бордо. Вино, которое здесь производится, самым последним попало в список 5-х Гран Крю в Официальной классификации вин Бордо 1885 года. Исторически это вино не фигурировало в классификационном списке, представленном на Международной выставке в Париже 1885 года, хотя оно было включено во все списки, издаваемые после 1856 года. В память об этом инциденте в некоторых изданиях списков до сих пор ставят звездочку напротив Шато Кантмерль. Само поместье имеет долгою историю — первое упоминание о нем относят к XII веку, а практика виноделия появилась здесь в XIV веке. В XIX веке виноградники серьезно пострадали от нашествия филлоксеры и от ложной мучнистой росы, производство вина снизилось на 50% процентов. В конце XX века поместье было продано французской страховой группе Les Mutuelles d'Assurance du Batiment et des Travaux Public, которая очень успешно инвестировала в местные виноградники и оборудование.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина округлый, очень приятный, богатый, элегантный, отлично сбалансированный, с сильной атакой, зрелыми изысканными танинами, яркими фруктовыми нотами, оттенками зеленых специй и длительным послевкусием.

Впечатляющий аромат вина наполнен тонами темных фруктов и вишни, нотками мяты и ментола.

Вино хорошо сочетается с бараниной, рагу, приготовленным на гриле стейком на ребрышках с виноградными побегами.

Chateau Padarnac — богатое, элегантное и очень вкусное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Собранный вручную урожай подвергается двойной сортировке, полному гребнеотделению и легкому дроблению. Ферментация протекает в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали с ежедневной перекачкой сусла. Пост-мацерация длится 28-35 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках, 15% из которых — новые. Шато Падарнак было основано в начале XVIII века в апелласьоне Пойяк, известном одними из самых дорогих красных вин в мире. Основу их купажа составляет сорт Каберне Совиньон, который очень хорошо растет на щебенистых и дренированных почвах Пойяка. В собственности Chateau Padarnac находится всего 5 га виноградников. Сегодня имение принадлежит семье Пейрони, которая также владеет Шато Фонбаде на протяжении уже четырех поколений. Шато Падарнак — это хозяйство, которое выпускает вина стабильно высокого качества на протяжении 300 лет, что само по себе является достаточным аргументом, чтобы конкурировать с всемирно известными Шато.Шато Фонбаде является старым и заслужившим признание хозяйством. Здесь производится серьезное вино в небольших количествах, будто подчеркивая его эксклюзивность. Виноградник Шато Фонбаде располагается к северу от небольшой деревушки Сан-Ламбер и является одним из самых знаменитых в ряду виноградников Пойяка. Название как виноградника, так и местности, в которой он расположен — Fonbadet — произошло от слов гасконского диалекта и в переводе означает "фонтан ("fon") в небольшой долине ("badet"). В Средние Века эта местность была частью домена Шато Латур, и все свидетельствует о том, что виноградные лозы были посажены здесь еще в то время. Виноградник последовательно принадлежал нескольким семьям, чьи имена до сих пор помнят жители этого места. В начале XIX века им управлял Пьер де Жер де Люп, сын Лорда Камарсака, вице-префекта и судьи Пойяка. Во времена Второй Империи он был перекуплен вдовами Кларк и Шонсе. По сей день урожай собирается традиционным способом вручную и проходит тщательную сортировку. С конца 1930-х годов Роберт Пейрони начал скупать виноградники, находящиеся на грани исчезновения или проданные с аукционов, такие как Фонбаде и Ла Тур Дю Рош Милон. После Второй мировой войны Роберт стал выпускать собственные вина, лучшие из которых — под маркой Fonbadet. В 1963 году, после смерти отца, Пьер Пейрони, нынешний владелец Шато Фонбаде, винифицировал свой первый урожай здесь. После этого он продолжил увеличивать размеры собственности, покупая небольшие участки. В 1971 году Пьер Пейрони купил Chateau Pauillac и Chateau Haut-Pauillac на аукционе. Сегодня, после более чем двадцати лет совместной работы со своим отцом Пьером Пейрони, Паскаль, юрист по образованию, вступила во владение собственностью. Она продолжает семейное дело, сочетая уважение к традициям и использование современных технологий.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина округлый, очень приятный, богатый, элегантный, отлично сбалансированный, с сильной атакой, зрелыми изысканными танинами, яркими фруктовыми нотами, оттенками зеленых специй и длительным послевкусием.

Впечатляющий аромат вина наполнен тонами темных фруктов и вишни, нотками мяты и ментола.

Вино хорошо сочетается с бараниной, рагу, приготовленным на гриле стейком на ребрышках с виноградными побегами.

Chateau Padarnac — богатое, элегантное и очень вкусное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Собранный вручную урожай подвергается двойной сортировке, полному гребнеотделению и легкому дроблению. Ферментация протекает в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали с ежедневной перекачкой сусла. Пост-мацерация длится 28-35 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках, 15% из которых — новые. Шато Падарнак было основано в начале XVIII века в апелласьоне Пойяк, известном одними из самых дорогих красных вин в мире. Основу их купажа составляет сорт Каберне Совиньон, который очень хорошо растет на щебенистых и дренированных почвах Пойяка. В собственности Chateau Padarnac находится всего 5 га виноградников. Сегодня имение принадлежит семье Пейрони, которая также владеет Шато Фонбаде на протяжении уже четырех поколений. Шато Падарнак — это хозяйство, которое выпускает вина стабильно высокого качества на протяжении 300 лет, что само по себе является достаточным аргументом, чтобы конкурировать с всемирно известными Шато.Шато Фонбаде является старым и заслужившим признание хозяйством. Здесь производится серьезное вино в небольших количествах, будто подчеркивая его эксклюзивность. Виноградник Шато Фонбаде располагается к северу от небольшой деревушки Сан-Ламбер и является одним из самых знаменитых в ряду виноградников Пойяка. Название как виноградника, так и местности, в которой он расположен — Fonbadet — произошло от слов гасконского диалекта и в переводе означает "фонтан ("fon") в небольшой долине ("badet"). В Средние Века эта местность была частью домена Шато Латур, и все свидетельствует о том, что виноградные лозы были посажены здесь еще в то время. Виноградник последовательно принадлежал нескольким семьям, чьи имена до сих пор помнят жители этого места. В начале XIX века им управлял Пьер де Жер де Люп, сын Лорда Камарсака, вице-префекта и судьи Пойяка. Во времена Второй Империи он был перекуплен вдовами Кларк и Шонсе. По сей день урожай собирается традиционным способом вручную и проходит тщательную сортировку. С конца 1930-х годов Роберт Пейрони начал скупать виноградники, находящиеся на грани исчезновения или проданные с аукционов, такие как Фонбаде и Ла Тур Дю Рош Милон. После Второй мировой войны Роберт стал выпускать собственные вина, лучшие из которых — под маркой Fonbadet. В 1963 году, после смерти отца, Пьер Пейрони, нынешний владелец Шато Фонбаде, винифицировал свой первый урожай здесь. После этого он продолжил увеличивать размеры собственности, покупая небольшие участки. В 1971 году Пьер Пейрони купил Chateau Pauillac и Chateau Haut-Pauillac на аукционе. Сегодня, после более чем двадцати лет совместной работы со своим отцом Пьером Пейрони, Паскаль, юрист по образованию, вступила во владение собственностью. Она продолжает семейное дело, сочетая уважение к традициям и использование современных технологий.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина бархатистый, сочный, с хорошей концентрацией, нежными, горьковатыми нотками вишни, тонким и сбалансированным оттенком дуба, меловыми танинами и долгим, соленым, пикантным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами темных фруктов и красных ягод, оттенками земли, дуба, пряных трав и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из баранины, говядины, телятины или свинины. Оно составит замечательный тандем с сырами, пиццей, горячими закусками, копченостями и колбасными изделиями.

"Z District" Chianti Classico Gran Selezione— классическое Кьянти, выполненное в тосканском стиле "Chiantigiano", который представляет собой удачный союз древних традиций виноделия и современных технологий. Вино производят из винограда сорта Санджовезе и небольшой доли Мерло, выращенных в коммуне Сан-Кашано Валь ди Пеза. Виноградники, засаженные молодыми и старыми лозами, разбиты на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Разнообразие почв и микроклимата участков способствуют получению ягод с различными характеристиками, а это в свою очередь обеспечивает вину сложность и индивидуальность характера. Урожай собирается вручную. Ферментация сусла при температуре максимум 26 °C протекает в стальных чанах, мацерация занимает 20 дней. Затем вино выдерживается 24 месяца в бочках из французского дуба повторного использования и 6-9 месяцев в бутылках.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина бархатистый, сочный, с хорошей концентрацией, нежными, горьковатыми нотками вишни, тонким и сбалансированным оттенком дуба, меловыми танинами и долгим, соленым, пикантным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами темных фруктов и красных ягод, оттенками земли, дуба, пряных трав и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из баранины, говядины, телятины или свинины. Оно составит замечательный тандем с сырами, пиццей, горячими закусками, копченостями и колбасными изделиями.

"Z District" Chianti Classico Gran Selezione— классическое Кьянти, выполненное в тосканском стиле "Chiantigiano", который представляет собой удачный союз древних традиций виноделия и современных технологий. Вино производят из винограда сорта Санджовезе и небольшой доли Мерло, выращенных в коммуне Сан-Кашано Валь ди Пеза. Виноградники, засаженные молодыми и старыми лозами, разбиты на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Разнообразие почв и микроклимата участков способствуют получению ягод с различными характеристиками, а это в свою очередь обеспечивает вину сложность и индивидуальность характера. Урожай собирается вручную. Ферментация сусла при температуре максимум 26 °C протекает в стальных чанах, мацерация занимает 20 дней. Затем вино выдерживается 24 месяца в бочках из французского дуба повторного использования и 6-9 месяцев в бутылках.

У вина интенсивный и глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина демонстрирует великолепную структуру, баланс, элегантность и гармонию. Танины со временем становятся мягкими и бархатистыми. Живая кислотность сохраняет свежесть до последнего глотка. Послевкусие богатое, глубокое, с тонами сочной вишни и специй.

Выразительный аромат вина наполнен цветочными нотами фиалки и ириса, дополненными пряными тонами терпких красных фруктов, ванили и гвоздики.

Вино составит прекрасную пару риболлите (густой итальянский овощной суп), фазану, дичи, тушеному мясу, выдержанным сырам и даже шоколаду.

"Sangioveto" — органическое красное сухое вино, которое родилось как дань уважения культурной традиции, восходящей к средневековью. "Сан-Зовето" — так в прошлом обычно называли виноградную лозу Санджовезе. Это вино производится только в лучшие годы. Виноград для изготовления вина выращивается в зоне Гайоле ин Кьянти на высоте 260-370 метров над уровнем моря, на южных и юго-западных склонах. Виноград собирается вручную по достижении ягодами фенольной зрелости. Мацерация и спонтанная ферментация с натуральными дрожжами занимают 4-5 недель. Применяется регулярное пробитие шапки мезги. Выдерживается вино 12-16 месяцев в барриках из французского дуба, 10% из которых — новые. После розлива вино минимум 6 месяцев дозревает в подвалах винодельни.Мокрая, холодная зима 2015 года в Тоскане сменилась весной с проливными дождями. Почвы накопили хороший запас влаги, что спасало лозы в течение знойного лета. Дневные летние температуры часто были очень высокими, но, к счастью, прохладные ночи уберегли виноград от пагубного воздействия теплового стресса. В августе прошли долгожданные дожди, но град, последовавший вскоре, значительно повредил лозы. Однако уцелевшие посевы, особенно лозы Санджовезе, продемонстрировали впечатляющие результаты. Урожай собирался с 9 сентября по 7 октября, урожайность была ниже обычного из-за жары и града. Полученные вина были превосходными, они продемонстрировали одновременно большую силу и элегантность.

У вина интенсивный и глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина демонстрирует великолепную структуру, баланс, элегантность и гармонию. Танины со временем становятся мягкими и бархатистыми. Живая кислотность сохраняет свежесть до последнего глотка. Послевкусие богатое, глубокое, с тонами сочной вишни и специй.

Выразительный аромат вина наполнен цветочными нотами фиалки и ириса, дополненными пряными тонами терпких красных фруктов, ванили и гвоздики.

Вино составит прекрасную пару риболлите (густой итальянский овощной суп), фазану, дичи, тушеному мясу, выдержанным сырам и даже шоколаду.

"Sangioveto" — органическое красное сухое вино, которое родилось как дань уважения культурной традиции, восходящей к средневековью. "Сан-Зовето" — так в прошлом обычно называли виноградную лозу Санджовезе. Это вино производится только в лучшие годы. Виноград для изготовления вина выращивается в зоне Гайоле ин Кьянти на высоте 260-370 метров над уровнем моря, на южных и юго-западных склонах. Виноград собирается вручную по достижении ягодами фенольной зрелости. Мацерация и спонтанная ферментация с натуральными дрожжами занимают 4-5 недель. Применяется регулярное пробитие шапки мезги. Выдерживается вино 12-16 месяцев в барриках из французского дуба, 10% из которых — новые. После розлива вино минимум 6 месяцев дозревает в подвалах винодельни.Мокрая, холодная зима 2015 года в Тоскане сменилась весной с проливными дождями. Почвы накопили хороший запас влаги, что спасало лозы в течение знойного лета. Дневные летние температуры часто были очень высокими, но, к счастью, прохладные ночи уберегли виноград от пагубного воздействия теплового стресса. В августе прошли долгожданные дожди, но град, последовавший вскоре, значительно повредил лозы. Однако уцелевшие посевы, особенно лозы Санджовезе, продемонстрировали впечатляющие результаты. Урожай собирался с 9 сентября по 7 октября, урожайность была ниже обычного из-за жары и града. Полученные вина были превосходными, они продемонстрировали одновременно большую силу и элегантность.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина полный, шелковистый, с фруктово-древесными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых лесных ягод, пряностей и мяты.

Вино подходит к блюдам из красного мяса, пасте с мясным соусом, свинине, сырам, может подаваться как аперитив.

Vigneto Due Santi, "Zonta" Due Santi, Breganze DOC — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Марсан коммуны Маростика. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим прессованием и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в новых барриках. Перед поступлением в продажу. вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 18000 бутылок.

Vigneto Due Santi — винодельческое хозяйство, основанное семьей Дзонта в 1965 году. Четыре брата и сестра приобрели земли, на которых они высадили виноградные лозы, а также построили винодельню, вырытую в склоне холма. Первая бутылка вина от Vigneto Due Santi увидела свет в 1969 году. Виноградники расположены на полосе холмов с моренной известняковой почвой и вулканической подпочвой.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 22 га, они окружены оливковыми деревьями. Адриано и Стефано, представители второго поколения семьи Дзонта, придерживаются традиционных методов виноделия, умело сочетая их с современными технологиями производства.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина полный, шелковистый, с фруктово-древесными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых лесных ягод, пряностей и мяты.

Вино подходит к блюдам из красного мяса, пасте с мясным соусом, свинине, сырам, может подаваться как аперитив.

Vigneto Due Santi, "Zonta" Due Santi, Breganze DOC — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Марсан коммуны Маростика. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим прессованием и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в новых барриках. Перед поступлением в продажу. вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 18000 бутылок.

Vigneto Due Santi — винодельческое хозяйство, основанное семьей Дзонта в 1965 году. Четыре брата и сестра приобрели земли, на которых они высадили виноградные лозы, а также построили винодельню, вырытую в склоне холма. Первая бутылка вина от Vigneto Due Santi увидела свет в 1969 году. Виноградники расположены на полосе холмов с моренной известняковой почвой и вулканической подпочвой.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 22 га, они окружены оливковыми деревьями. Адриано и Стефано, представители второго поколения семьи Дзонта, придерживаются традиционных методов виноделия, умело сочетая их с современными технологиями производства.