Вино Каберне Фран, Санджовезе и Мцване, Страница 222

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Живое вино дарит мягкий, нежный, слегка пряный, приятно освежающий вкус.

Вино привлекает чистым ароматом с тонами черной черешни, красных фруктов, цветов и табака.

Вино замечательно в паре с макаронными изделиями, блюдами из красного или белого мяса и рыбой в соусе. Его также подают к традиционным тосканским супам.

Governo di Castellare — красное тосканское вино из области Кьянти. Его производят по древней методике, которая предполагает добавление изюма после первого брожения, что придает вину легкость и сладость. Это мягкое, пряное, чудесно освежающее вино замечательно пьется в летнюю пору слегка охлажденным.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Живое вино дарит мягкий, нежный, слегка пряный, приятно освежающий вкус.

Вино привлекает чистым ароматом с тонами черной черешни, красных фруктов, цветов и табака.

Вино замечательно в паре с макаронными изделиями, блюдами из красного или белого мяса и рыбой в соусе. Его также подают к традиционным тосканским супам.

Governo di Castellare — красное тосканское вино из области Кьянти. Его производят по древней методике, которая предполагает добавление изюма после первого брожения, что придает вину легкость и сладость. Это мягкое, пряное, чудесно освежающее вино замечательно пьется в летнюю пору слегка охлажденным.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, приятный, гармоничный, с мягкой текстурой, фруктовыми и пряными нюансами, привлекательным свежим послевкусием.

Приятный, слегка эфирный аромат вина наполнен характерным виноградными и винными нотками.

Вино станет хорошим дополнением мясных блюд, в том числе из мяса птицы, и сыров.

Monte Schiavo, Rosso Piceno — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе, взятых в равной пропорции. Виноград выращивается в холмистой области провинций Анкона, Мачерата и Асколи Пичено на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в первой декаде октября. После традиционной для красных вин винификации Россо Пичено созревает в стальных резервуарах.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, приятный, гармоничный, с мягкой текстурой, фруктовыми и пряными нюансами, привлекательным свежим послевкусием.

Приятный, слегка эфирный аромат вина наполнен характерным виноградными и винными нотками.

Вино станет хорошим дополнением мясных блюд, в том числе из мяса птицы, и сыров.

Monte Schiavo, Rosso Piceno — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе, взятых в равной пропорции. Виноград выращивается в холмистой области провинций Анкона, Мачерата и Асколи Пичено на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в первой декаде октября. После традиционной для красных вин винификации Россо Пичено созревает в стальных резервуарах.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина фруктовый, гармоничный, сбалансированный, с мягкой текстурой.

Вино раскрывается яркими фруктовыми ароматами и тонкими нотками специй.

Вино прекрасно подойдет к мясным блюдам и сырам.

Виноград для красного бордосского вина "Maison Magrez" выращивается на иловых, песчано-глинистых и глинисто-гравийных почвах. Средний возраст лоз на винограднике — 15 лет, урожайность — 55 гл/га, плотность посадки — от 3000 до 5000 лоз на гектар. Урожай собирается механическим способом, далее следует предварительная мацерация и ферментация в течение 48 часов. Часть вина (45%) выдерживается в дубовых бочках на протяжении 8-12 месяцев.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина фруктовый, гармоничный, сбалансированный, с мягкой текстурой.

Вино раскрывается яркими фруктовыми ароматами и тонкими нотками специй.

Вино прекрасно подойдет к мясным блюдам и сырам.

Виноград для красного бордосского вина "Maison Magrez" выращивается на иловых, песчано-глинистых и глинисто-гравийных почвах. Средний возраст лоз на винограднике — 15 лет, урожайность — 55 гл/га, плотность посадки — от 3000 до 5000 лоз на гектар. Урожай собирается механическим способом, далее следует предварительная мацерация и ферментация в течение 48 часов. Часть вина (45%) выдерживается в дубовых бочках на протяжении 8-12 месяцев.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино отличается мягким, элегантным, приятным вкусом с тонами зрелых желтых фруктов, хорошо сбалансированной кислотностью и нежным, сладковатым послевкусием.

Вино соблазняет щедрым фруктовым ароматом.

Вино рекомендуется подавать к фруктам, десертам или пряным блюдам азиатской кухни.

Линейка вин "Basiani" была создана, чтобы почтить величие и мощь армии Королевства Грузии, а именно — в память о ее великой победе над превосходящим числом противником в XIII веке. В сражении при Басиани армией командовал муж царицы Тамары, Давид Сослан. Символом победы стала монета, выпущенная в том же веке с инициалами обоих супругов, изображение которой и украшает этикетку вин "Басиани"."Basiani" Alazani Valley White — столовое белое полусладкое вино, для производства которого используют виноград сортов Ркацители и Мцване, выращенный на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным способом виноделия компании удалось создать вино с приятно сладким вкусом и нежным ароматом. "Басиани" Алазанская Долина рекомендуется охладить до 10–12 °С и подавать к фруктам, десертами или пряным блюдам азиатской кухни.

Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино отличается мягким, элегантным, приятным вкусом с тонами зрелых желтых фруктов, хорошо сбалансированной кислотностью и нежным, сладковатым послевкусием.

Вино соблазняет щедрым фруктовым ароматом.

Вино рекомендуется подавать к фруктам, десертам или пряным блюдам азиатской кухни.

Линейка вин "Basiani" была создана, чтобы почтить величие и мощь армии Королевства Грузии, а именно — в память о ее великой победе над превосходящим числом противником в XIII веке. В сражении при Басиани армией командовал муж царицы Тамары, Давид Сослан. Символом победы стала монета, выпущенная в том же веке с инициалами обоих супругов, изображение которой и украшает этикетку вин "Басиани"."Basiani" Alazani Valley White — столовое белое полусладкое вино, для производства которого используют виноград сортов Ркацители и Мцване, выращенный на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным способом виноделия компании удалось создать вино с приятно сладким вкусом и нежным ароматом. "Басиани" Алазанская Долина рекомендуется охладить до 10–12 °С и подавать к фруктам, десертами или пряным блюдам азиатской кухни.

Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино отличается свежим, гармоничным, сочным вкусом с едва уловимой, приятной фруктовой сладостью и деликатной ягодной терпкостью, хорошим балансом кислотности и танинности, слегка пряным, живым, гладким послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с сочными тонами спелых красных фруктов и темных ягод в обрамлении пряных нюансов специй и трав.

Вино отлично гармонирует с блюдами итальянской кухни, сырами, пиццей, холодными закусками, красным мясом.

Losito e Guarini, "Bio Organic Vegan" Rosso — красное полусухое вино, изготовленное из органического винограда сорта Санджовезе, выращенного без применения химикатов и ГМО. Виноградные лозы растут на глинисто-известковых почвах с вкраплениями мергеля в регионе Апулия. Апулия является самым южным, теплым и бедным итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные выжженные на солнце почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами.Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация осуществляется с использованием только экологически чистых продуктов, отобранных и разрешенных европейским регламентом. После дробления и гребнеотделения проводится мацерация для лучшей экстракции ароматов и цвета. Затем осуществляется ферментация при контролируемой температуре около 16 °C с отборными дрожжами. Постферментационная мацерация длится до 3-х недель. Вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 8 месяцев. Во время выдержки вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы убедиться в его качестве и отсутствии продуктов животного происхождения.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино отличается свежим, гармоничным, сочным вкусом с едва уловимой, приятной фруктовой сладостью и деликатной ягодной терпкостью, хорошим балансом кислотности и танинности, слегка пряным, живым, гладким послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с сочными тонами спелых красных фруктов и темных ягод в обрамлении пряных нюансов специй и трав.

Вино отлично гармонирует с блюдами итальянской кухни, сырами, пиццей, холодными закусками, красным мясом.

Losito e Guarini, "Bio Organic Vegan" Rosso — красное полусухое вино, изготовленное из органического винограда сорта Санджовезе, выращенного без применения химикатов и ГМО. Виноградные лозы растут на глинисто-известковых почвах с вкраплениями мергеля в регионе Апулия. Апулия является самым южным, теплым и бедным итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные выжженные на солнце почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами.Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация осуществляется с использованием только экологически чистых продуктов, отобранных и разрешенных европейским регламентом. После дробления и гребнеотделения проводится мацерация для лучшей экстракции ароматов и цвета. Затем осуществляется ферментация при контролируемой температуре около 16 °C с отборными дрожжами. Постферментационная мацерация длится до 3-х недель. Вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 8 месяцев. Во время выдержки вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы убедиться в его качестве и отсутствии продуктов животного происхождения.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, округлый, свежий, насыщенный, с фруктовыми оттенками и структурированными танинами.

В ярком аромате вина ощущаются ноты красных фруктов, оттенки земли и травы.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, горячими мясными блюдами и сырами.

Chateau La Rode — яркое, насыщенное, очень сбалансированное вино, рожденное благодаря исключительному терруару и разнообразной сортовое композиции, адаптированной к характеру почвы. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мальбек, выращенный органическими методами. Урожай строго отбирается на сортировочном столе. Мацерация длится от 3 до 4 недель и проходит в стальных чанах с контролем температуры.

Vignobles Faux — семейная компания, владеющая Шато Ля Род с 1963 года. Шато с виноградником площадью в 11 га передается по наследству уже в течение трех поколений. Шато Ля Род расположено в городе Сан-Филипп д'Эгий на склонах холмов Кастийон Ля Батай, в 50 км к северо-востоку от Бордо. До 2008 года лозы выращивались по методу обоснованного земледелия, а затем, в 2012 году, Шато перешло на сертифицированное органическое сельское хозяйство.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, округлый, свежий, насыщенный, с фруктовыми оттенками и структурированными танинами.

В ярком аромате вина ощущаются ноты красных фруктов, оттенки земли и травы.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, горячими мясными блюдами и сырами.

Chateau La Rode — яркое, насыщенное, очень сбалансированное вино, рожденное благодаря исключительному терруару и разнообразной сортовое композиции, адаптированной к характеру почвы. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мальбек, выращенный органическими методами. Урожай строго отбирается на сортировочном столе. Мацерация длится от 3 до 4 недель и проходит в стальных чанах с контролем температуры.

Vignobles Faux — семейная компания, владеющая Шато Ля Род с 1963 года. Шато с виноградником площадью в 11 га передается по наследству уже в течение трех поколений. Шато Ля Род расположено в городе Сан-Филипп д'Эгий на склонах холмов Кастийон Ля Батай, в 50 км к северо-востоку от Бордо. До 2008 года лозы выращивались по методу обоснованного земледелия, а затем, в 2012 году, Шато перешло на сертифицированное органическое сельское хозяйство.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с легким фиолетовым отсветом.

Вкус вина сухой, с мягкой текстурой, тонкими танинами, сочной кислотностью, ягодными тонами, растительными нюансами и долгим, бодрящим послевкусием.

Сдержанный и еще несколько закрытый аромат вина демонстрирует ноты вишни Мараскино, граната, фиалки, специй и нюансы сургуча.

Вино станет прекрасным дополнением к красному мясу, дичи, свинине, выдержанным сырам.

Fattoria della Aiola, Chianti Classico — ключевое вино компании, наиболее представительное в портфолио Айола. Изготовленное из 90% Санджовезе с добавлением небольшого процента сортов Колорино и Мерло, это вино стало первым, официально названным Кьянти Классико дель Айола в 1947 году, хотя красные вина из Санджовез Айола производила веками ранее. Урожай для его изготовления собирается вручную в начале октября. Мацерация на протяжении 15-17 дней проходит в чанах из нержавеющей стали при регулярном перемешивании и контролируемой температуре 25 °C. Затем вино выдерживается 6 месяцев в больших дубовых бочках, 6 месяцев в стальных емкостях и 3 месяца в бутылках после розлива.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с легким фиолетовым отсветом.

Вкус вина сухой, с мягкой текстурой, тонкими танинами, сочной кислотностью, ягодными тонами, растительными нюансами и долгим, бодрящим послевкусием.

Сдержанный и еще несколько закрытый аромат вина демонстрирует ноты вишни Мараскино, граната, фиалки, специй и нюансы сургуча.

Вино станет прекрасным дополнением к красному мясу, дичи, свинине, выдержанным сырам.

Fattoria della Aiola, Chianti Classico — ключевое вино компании, наиболее представительное в портфолио Айола. Изготовленное из 90% Санджовезе с добавлением небольшого процента сортов Колорино и Мерло, это вино стало первым, официально названным Кьянти Классико дель Айола в 1947 году, хотя красные вина из Санджовез Айола производила веками ранее. Урожай для его изготовления собирается вручную в начале октября. Мацерация на протяжении 15-17 дней проходит в чанах из нержавеющей стали при регулярном перемешивании и контролируемой температуре 25 °C. Затем вино выдерживается 6 месяцев в больших дубовых бочках, 6 месяцев в стальных емкостях и 3 месяца в бутылках после розлива.

К самым разнообразным блюдам, приготовленным из различного вида мяса, а также к ароматным выдержанным сырам прекрасно подойдет красное вино красивого бордового цвета с округлым вкусом с бархатистыми танинами, продолжительным послевкусием с ягодными и фруктовыми тонами и ароматом с оттенками белой смородины, свежих красных фруктов и перца. 

К самым разнообразным блюдам, приготовленным из различного вида мяса, а также к ароматным выдержанным сырам прекрасно подойдет красное вино красивого бордового цвета с округлым вкусом с бархатистыми танинами, продолжительным послевкусием с ягодными и фруктовыми тонами и ароматом с оттенками белой смородины, свежих красных фруктов и перца. 

Вино чистого бордового цвета с фиолетовым оттенком.

В гладком, сбалансированном вкусе вина ощущаются легкие танины, выгодно оттеняющие тона фруктов. Интересные нюансы вишни, аниса и кедра остаются в долгом, слегка горьковатом послевкусии.

Ароматное вино с оттенками сирени, вишни, красных фруктов и земли в ярком букете.

Вино отлично подходит к жареному красному мясу, рекомендуется к дичи и сырам.

Красное вино хозяйства — "Chateau Sabatey Bellevue" — создается из гармоничного купажа трех сортов, в который Мерло привносит округлость и полноту, Каберне Совиньон обогащает танинную структуру, а Каберне Фран придает вкусу гибкость и эластичность.Шато Сабатэ Бельвю расположено в коммуне Антр-Де-Мер, на холме, с которого открывается прекрасный вид на Долину Энгран. Шато много лет принадлежит семье Graffeuille. С 1990-го года Шато управляют представители четвертого поколения семьи — брат и сестра Дидье и Доминик. Их дебют в 1990 году был более чем успешен, уже первый винтаж завоевал золотую медаль на "Concours des Vins de Bordeaux".Виноградники Chateau Sabatey Bellevue занимают 18 гектаров глинисто-известняковых и песчано-глинистых почв. 4 гектара отдано под белые сорта винограда — Совиньон Блан и Семильон, остальные 14 гектаров заняты красными сортами — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Работа на виноградниках основана на традиционных методах с использованием только органических удобрений и, в основном, ручного труда. Винодельня Шато оснащена резервуарами на 2000 гектолитров, из которых 400 гектолитров — объем керамических подземных резервуаров для выдержки вин в летний период, остальные сделаны из нержавеющей стали. Есть также дубовые бочки, в которых обычно выдерживается 5% винтажа.

Вино чистого бордового цвета с фиолетовым оттенком.

В гладком, сбалансированном вкусе вина ощущаются легкие танины, выгодно оттеняющие тона фруктов. Интересные нюансы вишни, аниса и кедра остаются в долгом, слегка горьковатом послевкусии.

Ароматное вино с оттенками сирени, вишни, красных фруктов и земли в ярком букете.

Вино отлично подходит к жареному красному мясу, рекомендуется к дичи и сырам.

Красное вино хозяйства — "Chateau Sabatey Bellevue" — создается из гармоничного купажа трех сортов, в который Мерло привносит округлость и полноту, Каберне Совиньон обогащает танинную структуру, а Каберне Фран придает вкусу гибкость и эластичность.Шато Сабатэ Бельвю расположено в коммуне Антр-Де-Мер, на холме, с которого открывается прекрасный вид на Долину Энгран. Шато много лет принадлежит семье Graffeuille. С 1990-го года Шато управляют представители четвертого поколения семьи — брат и сестра Дидье и Доминик. Их дебют в 1990 году был более чем успешен, уже первый винтаж завоевал золотую медаль на "Concours des Vins de Bordeaux".Виноградники Chateau Sabatey Bellevue занимают 18 гектаров глинисто-известняковых и песчано-глинистых почв. 4 гектара отдано под белые сорта винограда — Совиньон Блан и Семильон, остальные 14 гектаров заняты красными сортами — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Работа на виноградниках основана на традиционных методах с использованием только органических удобрений и, в основном, ручного труда. Винодельня Шато оснащена резервуарами на 2000 гектолитров, из которых 400 гектолитров — объем керамических подземных резервуаров для выдержки вин в летний период, остальные сделаны из нержавеющей стали. Есть также дубовые бочки, в которых обычно выдерживается 5% винтажа.

Вино рубинового цвета средней насыщенности с фиолетовым ободом.

Вкус вина обладает приятной свежестью и сразу раскрывает свой объем, букет и тонкую танинную структуру. Оттенки фруктов, ягод и шоколада присутствуют в соблазнительном, стильном послевкусии.

В нежном аромате вина четко определяются оттенки лесных ягод, какао и подлеска.

Вино хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами, дичью, сырами. Вино рекомендуется декантировать за несколько часов до подачи на стол.

Chateau Coubet — красное вино с насыщенным, сбалансированным вкусом и концентрированным фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Каберне Фран. Средний возраст лоз — 25 лет. Вино производят традиционным бордоским методом и выдерживают в бочках из французского дуба. Шато Кубэ — небольшое хозяйство в департаменте Жиронда, расположенное в устье реки Гаронна. Виноградники Шато раскинулись на склонах небольших холмов вокруг замка. Площадь виноградников составляет 26 гектаров. Здесь выращиваются только красные сорта винограда.Существует красивая легенда о появлении виноградников Шато Кубэ. Она передается по наследству и рассказывается хозяином Шато посетителям. Легенда гласит, что далекий предок нынешних владельцев, когда-то живший в этом замке, был влюблен в прекрасную девушку, жившую по соседству. В поместье была башня квадратной формы, которая не сохранилась до наших дней. В ней разводили голубей и павлинов для королевского двора. Влюбленный юноша отсылал письма своей возлюбленной с помощью почтовых голубей. Однажды голубь вернулся, держа в лапке виноградную веточку. Больше писем от девушки никогда не было. В память о девушке и ее последнем письме, юноша высадил виноградники.

Вино рубинового цвета средней насыщенности с фиолетовым ободом.

Вкус вина обладает приятной свежестью и сразу раскрывает свой объем, букет и тонкую танинную структуру. Оттенки фруктов, ягод и шоколада присутствуют в соблазнительном, стильном послевкусии.

В нежном аромате вина четко определяются оттенки лесных ягод, какао и подлеска.

Вино хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами, дичью, сырами. Вино рекомендуется декантировать за несколько часов до подачи на стол.

Chateau Coubet — красное вино с насыщенным, сбалансированным вкусом и концентрированным фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Каберне Фран. Средний возраст лоз — 25 лет. Вино производят традиционным бордоским методом и выдерживают в бочках из французского дуба. Шато Кубэ — небольшое хозяйство в департаменте Жиронда, расположенное в устье реки Гаронна. Виноградники Шато раскинулись на склонах небольших холмов вокруг замка. Площадь виноградников составляет 26 гектаров. Здесь выращиваются только красные сорта винограда.Существует красивая легенда о появлении виноградников Шато Кубэ. Она передается по наследству и рассказывается хозяином Шато посетителям. Легенда гласит, что далекий предок нынешних владельцев, когда-то живший в этом замке, был влюблен в прекрасную девушку, жившую по соседству. В поместье была башня квадратной формы, которая не сохранилась до наших дней. В ней разводили голубей и павлинов для королевского двора. Влюбленный юноша отсылал письма своей возлюбленной с помощью почтовых голубей. Однажды голубь вернулся, держа в лапке виноградную веточку. Больше писем от девушки никогда не было. В память о девушке и ее последнем письме, юноша высадил виноградники.

У вина привлекательный темно-красный цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус вина мягкий, приятный, гармоничный, с фруктово-ягодными тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и легкими нюансами специй в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует приятный, элегантный аромат, сотканный из нот смородины, сливы, вишни, подлеска, лакрицы и специй.

Вино отлично подходит к жареному красному мясу, рекомендуется к дичи и сырам.

Красное вино хозяйства — "Chateau Sabatey Bellevue" — создается из гармоничного купажа трех сортов, в который Мерло привносит округлость и полноту, Каберне Совиньон обогащает танинную структуру, а Каберне Фран придает вкусу гибкость и эластичность.Шато Сабатэ Бельвю расположено в коммуне Антр-Де-Мер, на холме, с которого открывается прекрасный вид на Долину Энгран. Шато много лет принадлежит семье Graffeuille. С 1990-го года Шато управляют представители четвертого поколения семьи — брат и сестра Дидье и Доминик. Их дебют в 1990 году был более чем успешен, уже первый винтаж завоевал золотую медаль на "Concours des Vins de Bordeaux".Виноградники Chateau Sabatey Bellevue занимают 18 гектаров глинисто-известняковых и песчано-глинистых почв. 4 гектара отдано под белые сорта винограда — Совиньон Блан и Семильон, остальные 14 гектаров заняты красными сортами — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Работа на виноградниках основана на традиционных методах с использованием только органических удобрений и, в основном, ручного труда. Винодельня Шато оснащена резервуарами на 2000 гектолитров, из которых 400 гектолитров — объем керамических подземных резервуаров для выдержки вин в летний период, остальные сделаны из нержавеющей стали. Есть также дубовые бочки, в которых обычно выдерживается 5% винтажа.

У вина привлекательный темно-красный цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус вина мягкий, приятный, гармоничный, с фруктово-ягодными тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и легкими нюансами специй в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует приятный, элегантный аромат, сотканный из нот смородины, сливы, вишни, подлеска, лакрицы и специй.

Вино отлично подходит к жареному красному мясу, рекомендуется к дичи и сырам.

Красное вино хозяйства — "Chateau Sabatey Bellevue" — создается из гармоничного купажа трех сортов, в который Мерло привносит округлость и полноту, Каберне Совиньон обогащает танинную структуру, а Каберне Фран придает вкусу гибкость и эластичность.Шато Сабатэ Бельвю расположено в коммуне Антр-Де-Мер, на холме, с которого открывается прекрасный вид на Долину Энгран. Шато много лет принадлежит семье Graffeuille. С 1990-го года Шато управляют представители четвертого поколения семьи — брат и сестра Дидье и Доминик. Их дебют в 1990 году был более чем успешен, уже первый винтаж завоевал золотую медаль на "Concours des Vins de Bordeaux".Виноградники Chateau Sabatey Bellevue занимают 18 гектаров глинисто-известняковых и песчано-глинистых почв. 4 гектара отдано под белые сорта винограда — Совиньон Блан и Семильон, остальные 14 гектаров заняты красными сортами — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Работа на виноградниках основана на традиционных методах с использованием только органических удобрений и, в основном, ручного труда. Винодельня Шато оснащена резервуарами на 2000 гектолитров, из которых 400 гектолитров — объем керамических подземных резервуаров для выдержки вин в летний период, остальные сделаны из нержавеющей стали. Есть также дубовые бочки, в которых обычно выдерживается 5% винтажа.

Вино блестящего и плотного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантный, тонкий, с длительным фруктовым послевкусием.

Аромат вина характеризуется оттенками разнообразных красных фруктов и нотками специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами из говядины, баранины, свинины, птицы, а также с пастой, пряными блюдами и сырами.

Роберт Жиро, родившийся в 1925 году, был наследником семьи, которая с середины XVIII века занималась виноделием. Поэтому Robert Giraud SAS является одной из немногих торговых компаний Бордо, динамизм развития которой основывается на наследии и соблюдении виноградарских и винодельческих традиций нескольких поколений.  Наиболее успешно деятельность семьи Жиро начала развиваться после того, как в 1945 году было приобретено Chateau Timberlay, виноградники которого сегодня занимают площадь около 115 гектаров. В 1953 году для реализации вин из семейных поместий, расположенных в различных регионах Бордо, 28-летний Роберт основывает Винный Дом Robert Giraud, а с 1960 года он становится главой семейного бизнеса. С этого момента всю свою энергию Роберт направил на достижение амбициозных целей по развитию фермерско-торговой деятельности компании. В 1973 году в связи с растущими потребностями рынка и увеличением производства вина, Роберт Жиро принимает решение о полной реорганизации своего винного Дома, которая заключается в строительстве современной винодельни, новых подвалов и складов, а также в подборе креативной команды. Уже со следующего года компания под обновленным названием Robert Giraud SAS предлагает потребителю широкий спектр качественных вин, в который входят как ординарные столовые вина, так и вина замков, различных Крю и великие вина Бордо. При этом всем им в компании уделяется одинаково пристальное внимание. Нужно отметить, что вина Жиро — негоцианта и Жиро — производителя отвечают самым высоким стандартам. В 1976 году на работу в компанию пришли дети Роберта — сын Филипп и дочь Флоренс. При их непосредственном участии за последние 20 лет компания стала крупнейшим экспортером вин Бордо в более чем 60 стран мира. В настоящее время Robert Giraud SAS владеет 8-ю замками общей площадью 200 га и имеет эксклюзивное право на продажу вин еще из 30 замков. По данным статистики, в мире каждые 8 секунд покупается бутылка вина с фамильным гербом Giraud.

Вино блестящего и плотного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантный, тонкий, с длительным фруктовым послевкусием.

Аромат вина характеризуется оттенками разнообразных красных фруктов и нотками специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами из говядины, баранины, свинины, птицы, а также с пастой, пряными блюдами и сырами.

Роберт Жиро, родившийся в 1925 году, был наследником семьи, которая с середины XVIII века занималась виноделием. Поэтому Robert Giraud SAS является одной из немногих торговых компаний Бордо, динамизм развития которой основывается на наследии и соблюдении виноградарских и винодельческих традиций нескольких поколений.  Наиболее успешно деятельность семьи Жиро начала развиваться после того, как в 1945 году было приобретено Chateau Timberlay, виноградники которого сегодня занимают площадь около 115 гектаров. В 1953 году для реализации вин из семейных поместий, расположенных в различных регионах Бордо, 28-летний Роберт основывает Винный Дом Robert Giraud, а с 1960 года он становится главой семейного бизнеса. С этого момента всю свою энергию Роберт направил на достижение амбициозных целей по развитию фермерско-торговой деятельности компании. В 1973 году в связи с растущими потребностями рынка и увеличением производства вина, Роберт Жиро принимает решение о полной реорганизации своего винного Дома, которая заключается в строительстве современной винодельни, новых подвалов и складов, а также в подборе креативной команды. Уже со следующего года компания под обновленным названием Robert Giraud SAS предлагает потребителю широкий спектр качественных вин, в который входят как ординарные столовые вина, так и вина замков, различных Крю и великие вина Бордо. При этом всем им в компании уделяется одинаково пристальное внимание. Нужно отметить, что вина Жиро — негоцианта и Жиро — производителя отвечают самым высоким стандартам. В 1976 году на работу в компанию пришли дети Роберта — сын Филипп и дочь Флоренс. При их непосредственном участии за последние 20 лет компания стала крупнейшим экспортером вин Бордо в более чем 60 стран мира. В настоящее время Robert Giraud SAS владеет 8-ю замками общей площадью 200 га и имеет эксклюзивное право на продажу вин еще из 30 замков. По данным статистики, в мире каждые 8 секунд покупается бутылка вина с фамильным гербом Giraud.

У вина бледно-розовый цвет.

Вино обладает питким, живым, освежающим, ярким вкусом с многогранными оттенками красных ягод и пикантной цитрусовой кислинкой в сухом послевкусии.

В свежем аромате вина солируют ноты красной смородины и тонкие оттенки цитрусовых фруктов.

Вино подается в качестве аперитива, к приготовленным на гриле морепродуктам или рыбе, копченостям, салату из курицы с ананасом, легким запеканкам и овощным блюдам, мягким козьим сырам.

"Les Halles" Cotes de Gascogne Rose IGP — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на Юго-Западе Франции. Гасконь — прекрасный сельский уголок, славящийся своей гастрономией. Здесь в каждой деревеньке есть традиционный рынок ("Les Halles"), где продают товары местные фермеры и виноделы. Благодаря микроклимату Гаскони и особенностям здешних почв вина приобретают живительно-свежий вкус, который отлично подчеркнет вкус копченостей или рыбы-гриль в жаркий летний вечер.

У вина бледно-розовый цвет.

Вино обладает питким, живым, освежающим, ярким вкусом с многогранными оттенками красных ягод и пикантной цитрусовой кислинкой в сухом послевкусии.

В свежем аромате вина солируют ноты красной смородины и тонкие оттенки цитрусовых фруктов.

Вино подается в качестве аперитива, к приготовленным на гриле морепродуктам или рыбе, копченостям, салату из курицы с ананасом, легким запеканкам и овощным блюдам, мягким козьим сырам.

"Les Halles" Cotes de Gascogne Rose IGP — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на Юго-Западе Франции. Гасконь — прекрасный сельский уголок, славящийся своей гастрономией. Здесь в каждой деревеньке есть традиционный рынок ("Les Halles"), где продают товары местные фермеры и виноделы. Благодаря микроклимату Гаскони и особенностям здешних почв вина приобретают живительно-свежий вкус, который отлично подчеркнет вкус копченостей или рыбы-гриль в жаркий летний вечер.

Цвет вина — лососевый с тонкими темно-фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, округлый, с тонами красных фруктов. Послевкусие длительное, сложное, с вишневыми и малиновыми оттенками.

Аромат вина четкий и выразительный, с мягкими нотами вишни, клубники, малины и груши.

Это вино будет идеально сочетаться с жареной рыбой (макрель, сардины), пиццей и макаронами, белым мясом на гриле.

Chateau de Bellevue, Rose de Loire AOC — розовое вино, которые производится из винограда сортов Гролло и Каберне Фран. Виноград выращивается в окрестностях городов Сент-Обен-де-Луиньи и Болье-сюр-Лайон на почвах, состоящих из сланца и песчаника. Урожай был собран вручную в середине октября. После мацерации длительностью несколько часов, вино ферментируется при контролируемой температуре. После окончания спиртового брожения вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев.

Винодельческое хозяйство Chateau de Bellevue расположено в окрестностях города Saint Aubin De Luigne во французской провинции Анжу. Нынешние владельцы поместья, Жан-Поль и Эрве Тижу, представляют пятое поколение профессиональных виноделов. Здание Шато в стиле эпохи Наполеона III находится в окружении виноградников и 4 га парковой зоны. Виноградник Шато де Бельвю является одним из самых старых в провинции Анжу и в долине Луары. Семейные виноградники занимают площадь более 35 гектаров, тем самым предлагая полный спектр вин Анжу. Для белых вин возделываются сорта Шенен Блан, Совиньон Блан и Шардоне, для красных — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Гаме. Из этих же сортов создаются розовые и игристые вина. В отношении качества производства, методы работы остаются традиционными.На сегодняшний день продукция Chateau de Bellevue пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.

Цвет вина — лососевый с тонкими темно-фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, округлый, с тонами красных фруктов. Послевкусие длительное, сложное, с вишневыми и малиновыми оттенками.

Аромат вина четкий и выразительный, с мягкими нотами вишни, клубники, малины и груши.

Это вино будет идеально сочетаться с жареной рыбой (макрель, сардины), пиццей и макаронами, белым мясом на гриле.

Chateau de Bellevue, Rose de Loire AOC — розовое вино, которые производится из винограда сортов Гролло и Каберне Фран. Виноград выращивается в окрестностях городов Сент-Обен-де-Луиньи и Болье-сюр-Лайон на почвах, состоящих из сланца и песчаника. Урожай был собран вручную в середине октября. После мацерации длительностью несколько часов, вино ферментируется при контролируемой температуре. После окончания спиртового брожения вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев.

Винодельческое хозяйство Chateau de Bellevue расположено в окрестностях города Saint Aubin De Luigne во французской провинции Анжу. Нынешние владельцы поместья, Жан-Поль и Эрве Тижу, представляют пятое поколение профессиональных виноделов. Здание Шато в стиле эпохи Наполеона III находится в окружении виноградников и 4 га парковой зоны. Виноградник Шато де Бельвю является одним из самых старых в провинции Анжу и в долине Луары. Семейные виноградники занимают площадь более 35 гектаров, тем самым предлагая полный спектр вин Анжу. Для белых вин возделываются сорта Шенен Блан, Совиньон Блан и Шардоне, для красных — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Гаме. Из этих же сортов создаются розовые и игристые вина. В отношении качества производства, методы работы остаются традиционными.На сегодняшний день продукция Chateau de Bellevue пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Округлый, сочный и свежий вкус вина развивается тонами красных фруктов, демонстрируя превосходный баланс мягких танинов и освежающей кислотности.

В интенсивном аромате вина угадываются нотки красных ягод и тонкие оттенки ванили.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, блюдам из домашней птицы, бургерам, мясу на гриле, пицце, пасте, овощам и легким сырам.

"Chateau Belingard" Rouge, Bergerac AOC — мягкое, сочное красное вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек, выращенных на холмистых склонах левого берега реки Дордонь. Механический сбор урожая происходит в ночное время, чтобы сохранить свежесть винограда по пути на винодельню, где он на 4 дня помещается в стальные чаны для контакта с кожицей при прохладной температуре. После окончания процесса мацерации начинается брожение с постоянным перемешиванием сусла, чтобы извлечь максимальное количество ароматических и красящих веществ. Как только процесс винификации завершен, сусло отделяется от мезги и стартует малолактическая ферментация. Вино несколько раз снимается с осадка путем переливания в другую емкость, при этом тщательно контролируется доступ кислорода. Перед бутилированием вино стабилизируется и фильтруется.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Округлый, сочный и свежий вкус вина развивается тонами красных фруктов, демонстрируя превосходный баланс мягких танинов и освежающей кислотности.

В интенсивном аромате вина угадываются нотки красных ягод и тонкие оттенки ванили.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, блюдам из домашней птицы, бургерам, мясу на гриле, пицце, пасте, овощам и легким сырам.

"Chateau Belingard" Rouge, Bergerac AOC — мягкое, сочное красное вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек, выращенных на холмистых склонах левого берега реки Дордонь. Механический сбор урожая происходит в ночное время, чтобы сохранить свежесть винограда по пути на винодельню, где он на 4 дня помещается в стальные чаны для контакта с кожицей при прохладной температуре. После окончания процесса мацерации начинается брожение с постоянным перемешиванием сусла, чтобы извлечь максимальное количество ароматических и красящих веществ. Как только процесс винификации завершен, сусло отделяется от мезги и стартует малолактическая ферментация. Вино несколько раз снимается с осадка путем переливания в другую емкость, при этом тщательно контролируется доступ кислорода. Перед бутилированием вино стабилизируется и фильтруется.

Вино демонстрирует концентрированный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино обладает мощным, пикантным, богатым, отлично сбалансированным, теплым вкусом с нотами сочной вишни и какао, бархатистыми танинами и долгим, свежим послевкусием с нюансами кофе и дуба.

Интенсивный аромат вина окутывает пьянящими нотами спелой вишни, кофе, какао и мокрой земли.

Вино рекомендуется подавать к говядине, баранине, телятине, домашней птице, вяленому мясу.

Viticcio, Bolgheri DOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости вручную в первую неделю сентября. Виноград проходит двойной отбор: на винограднике во время сбора урожая и на сортировочном столе, где вся работа выполняется исключительно вручную и с максимальным вниманием. Ягоды мелко измельчаются. Сорта винифицируются отдельно. Ферментация протекает при контролируемой температуре 28-30 °С в нержавеющих чанах. Мацерация длится 15 дней. Малолактическая ферментация также осуществляется в стальных чанах. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев, а затем еще 6 месяцев — в стальных емкостях. Выбор древесины во время выдержки имеет решающее значение, и выбираются только бочки, изготовленные из французского дуба самого высокого качества. Потенциал вина составляет 8 лет.Зима 2013 года была мягкой и очень дождливой, а весна поздней с очень низкими мартовскими температурами, из-за которых виноградные лозы расцветали нерегулярно и в течение длительного периода времени. К концу июня температурный режим выровнялся, лето отличалось сухим климатом и периодическими волнами африканской жары. В конце августа ливневые дожди понизили среднюю температуру и привели к заметному суточному диапазону температур, что, в свою очередь, помогло лозам, позволив винограду накапливать хорошую полифенольную концентрацию, в то же время защищая их кислотность. Однако виноград продолжал созревать неравномерно, хотя сентябрь и октябрь были отличными с точки зрения общего климата. Чтобы гарантировать лучшее качество, все виноградные лозы и различные сорта были собраны по крайней мере в двух разных сессиях.

Viticcio — это гораздо больше, чем просто винодельня, это проект всей жизни ее основателей. Винодельня Viticcio начала свою историю в 1964 году среди живописных холмов Тосканы в Греве-ин-Кьянти между Флоренцией и Сиеной. Винодельня родилась из желания раскрыть и воплотить в себе потенциал Chianti Classico, и вскоре вина Viticcio стали известны своей истинной и качественной экспрессией тосканского терруара. С тех пор винодельня расширилась до 120 гектаров земли, принадлежащих имению, среди холмов Кьянти Классико и Мареммы.Компания производит вина в гармонии между традициями, современными технологиями, инновационными методами и уважением к окружающей среде на каждом этапе производства. Команда Viticcio состоит из людей, которые выросли вместе в Кьянти и имеют обширный опыт в этой области. Винодельня чтит заветные традиции, которые учат бесценным знаниям в области виноделия и уравновешивает их с помощью инновационных технологий. Не менее важно, что команда уважает окружающую среду и признает насущную необходимость в том, чтобы земля оставалась здоровой и плодородной для следующих поколений. Действительно, виноградная лоза на винодельне Viticcio всегда выращивалась с использованием органических методов и натуральных удобрений. С 2003 года на восьми гектарах виноградников были использованы биодинамические методы, а с 2013 все производство стало полностью органическим. Результатом являются уникальные вина, характеризующиеся элегантностью, свежестью и исключительным качеством.

Вино демонстрирует концентрированный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино обладает мощным, пикантным, богатым, отлично сбалансированным, теплым вкусом с нотами сочной вишни и какао, бархатистыми танинами и долгим, свежим послевкусием с нюансами кофе и дуба.

Интенсивный аромат вина окутывает пьянящими нотами спелой вишни, кофе, какао и мокрой земли.

Вино рекомендуется подавать к говядине, баранине, телятине, домашней птице, вяленому мясу.

Viticcio, Bolgheri DOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости вручную в первую неделю сентября. Виноград проходит двойной отбор: на винограднике во время сбора урожая и на сортировочном столе, где вся работа выполняется исключительно вручную и с максимальным вниманием. Ягоды мелко измельчаются. Сорта винифицируются отдельно. Ферментация протекает при контролируемой температуре 28-30 °С в нержавеющих чанах. Мацерация длится 15 дней. Малолактическая ферментация также осуществляется в стальных чанах. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев, а затем еще 6 месяцев — в стальных емкостях. Выбор древесины во время выдержки имеет решающее значение, и выбираются только бочки, изготовленные из французского дуба самого высокого качества. Потенциал вина составляет 8 лет.Зима 2013 года была мягкой и очень дождливой, а весна поздней с очень низкими мартовскими температурами, из-за которых виноградные лозы расцветали нерегулярно и в течение длительного периода времени. К концу июня температурный режим выровнялся, лето отличалось сухим климатом и периодическими волнами африканской жары. В конце августа ливневые дожди понизили среднюю температуру и привели к заметному суточному диапазону температур, что, в свою очередь, помогло лозам, позволив винограду накапливать хорошую полифенольную концентрацию, в то же время защищая их кислотность. Однако виноград продолжал созревать неравномерно, хотя сентябрь и октябрь были отличными с точки зрения общего климата. Чтобы гарантировать лучшее качество, все виноградные лозы и различные сорта были собраны по крайней мере в двух разных сессиях.

Viticcio — это гораздо больше, чем просто винодельня, это проект всей жизни ее основателей. Винодельня Viticcio начала свою историю в 1964 году среди живописных холмов Тосканы в Греве-ин-Кьянти между Флоренцией и Сиеной. Винодельня родилась из желания раскрыть и воплотить в себе потенциал Chianti Classico, и вскоре вина Viticcio стали известны своей истинной и качественной экспрессией тосканского терруара. С тех пор винодельня расширилась до 120 гектаров земли, принадлежащих имению, среди холмов Кьянти Классико и Мареммы.Компания производит вина в гармонии между традициями, современными технологиями, инновационными методами и уважением к окружающей среде на каждом этапе производства. Команда Viticcio состоит из людей, которые выросли вместе в Кьянти и имеют обширный опыт в этой области. Винодельня чтит заветные традиции, которые учат бесценным знаниям в области виноделия и уравновешивает их с помощью инновационных технологий. Не менее важно, что команда уважает окружающую среду и признает насущную необходимость в том, чтобы земля оставалась здоровой и плодородной для следующих поколений. Действительно, виноградная лоза на винодельне Viticcio всегда выращивалась с использованием органических методов и натуральных удобрений. С 2003 года на восьми гектарах виноградников были использованы биодинамические методы, а с 2013 все производство стало полностью органическим. Результатом являются уникальные вина, характеризующиеся элегантностью, свежестью и исключительным качеством.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина приятный, мягкий, округлый, с эластичной структурой и вяжущими танинами, с теплым гармоничным послевкусием.

Вино обладает сложным фруктовым ароматом с пряными нотами.

Вино прекрасно сочетается с мясом, красным мясом, стейком, мясом на гриле, выдержанными сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина приятный, мягкий, округлый, с эластичной структурой и вяжущими танинами, с теплым гармоничным послевкусием.

Вино обладает сложным фруктовым ароматом с пряными нотами.

Вино прекрасно сочетается с мясом, красным мясом, стейком, мясом на гриле, выдержанными сырами.

Вино элегантного рубиново-красного цвета.

Плотный, округлый, бархатистый вкус вина обволакивает мягкими, спелыми танинами, наполняя глубокими тонами красных фруктов и лесных ягод.

Насыщенный букет ароматов вина раскрывается выразительными оттенками спелой вишни, сливы, черники и смородины, украшенными нотками ванили и корицы.

Вино гармонично сочетается с насыщенными блюдами, приготовленными из мяса, птицы, дичи.

Chateau la Barotte, "Cuvee Tradition" Bordeaux AOC — бархатистое красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемых на виноградниках региона Бордо. Урожай собирается по достижении виноградом оптимальной спелости с помощью уборочной машины, которая сортирует ягоды отборного качества. После пропускания через пресс сусло подвергается предварительной долговременной мацерацией и последующей ферментацией при контролируемой температуре. Вино гармонично сочетается с насыщенными блюдами, приготовленными из мяса, птицы, дичи.

Первый виноградник Chateau La Barotte площадью 7 га был высажен в 1930 году Гереном Рене. Постепенное усовершенствование и расширение возделываемых площадей привело к созданию компании EARL Guerin, владеющей 48 га виноградников в трех коммунах: Aubie Espressas, Saint Andre de Cubzac и Lalande de Fronsac к северу от Жиронды. В хозяйстве выращиваются типичные для региона сорта винограда, такие, как Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Совиньон Блан. Почвы отличаются однородностью и состоят из известняка и глины с примесью оксида железа. Океанический климат благоприятствует выращиванию винограда. Присутствие Гольфстрима вдоль побережья Жиронды снижает пики температуры как летом, так и зимой. В Сен-Андре-де-Кубзак преобладает умеренный климат с дождями, которые выпадают с начала осени до конца зимы. Шато выпускает красные и белые вина в типичном бордоском стиле по доступным ценам в объеме 18000 бутылок в год.

Вино элегантного рубиново-красного цвета.

Плотный, округлый, бархатистый вкус вина обволакивает мягкими, спелыми танинами, наполняя глубокими тонами красных фруктов и лесных ягод.

Насыщенный букет ароматов вина раскрывается выразительными оттенками спелой вишни, сливы, черники и смородины, украшенными нотками ванили и корицы.

Вино гармонично сочетается с насыщенными блюдами, приготовленными из мяса, птицы, дичи.

Chateau la Barotte, "Cuvee Tradition" Bordeaux AOC — бархатистое красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемых на виноградниках региона Бордо. Урожай собирается по достижении виноградом оптимальной спелости с помощью уборочной машины, которая сортирует ягоды отборного качества. После пропускания через пресс сусло подвергается предварительной долговременной мацерацией и последующей ферментацией при контролируемой температуре. Вино гармонично сочетается с насыщенными блюдами, приготовленными из мяса, птицы, дичи.

Первый виноградник Chateau La Barotte площадью 7 га был высажен в 1930 году Гереном Рене. Постепенное усовершенствование и расширение возделываемых площадей привело к созданию компании EARL Guerin, владеющей 48 га виноградников в трех коммунах: Aubie Espressas, Saint Andre de Cubzac и Lalande de Fronsac к северу от Жиронды. В хозяйстве выращиваются типичные для региона сорта винограда, такие, как Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Совиньон Блан. Почвы отличаются однородностью и состоят из известняка и глины с примесью оксида железа. Океанический климат благоприятствует выращиванию винограда. Присутствие Гольфстрима вдоль побережья Жиронды снижает пики температуры как летом, так и зимой. В Сен-Андре-де-Кубзак преобладает умеренный климат с дождями, которые выпадают с начала осени до конца зимы. Шато выпускает красные и белые вина в типичном бордоском стиле по доступным ценам в объеме 18000 бутылок в год.

Вино глубокого кораллово-розового цвета.

Вкус вина сухой, освежающий, со средним телом и гармоничным послевкусием.

Вино обладает чистым, сочным ароматом с нотами клубники, сливы и клюквы, дополненными цветочными оттенками роз и гардении.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого и красного мяса, семгой и форелью на гриле, пастой, ветчиной, а также колбасками и мягкими сырами.

"Витиано" Розато является одним из лучших вин Фалеско, которое было создано на основе результатов исследований, проведенных совместно с университетом Витербо. Все 4 сорта винограда для этого вина выращиваются на производственной площади в 75 гектар в Орвието, на высоте трехсот метров над уровне моря. Тип почвы — осадочный, глинисто-известняковый. Лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, посажены с плотностью 6000 экземпляров на гектар. Урожай снимается в разное время: Мерло собирают в начале сентября, Каберне Совиньон и Санджовезе — на третьей неделе сентября, а Алеатико — в начале октября. Для получения сбалансированного вкуса "Витиано" Розато весь виноград проходит очень тщательный отбор. Каждый из четырех сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Алеатико — после прессования винифицируется отдельно, благодаря чему вино приобретает сложный букет, в котором уникальные вкусовые и ароматические особенности этих сортов гармонично дополняют друг друга. Ферментации, которая осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13-15°С, предшествует 48-часовая холодная мацерация, что позволяет максимально извлечь и сохранить душистый аромат винограда. После окончания ферментации вино выдерживается в течение 4 месяцев, причем 3 месяца вино хранится в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, а затем еще в течение одного месяца оно дозревает уже в бутылках.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино глубокого кораллово-розового цвета.

Вкус вина сухой, освежающий, со средним телом и гармоничным послевкусием.

Вино обладает чистым, сочным ароматом с нотами клубники, сливы и клюквы, дополненными цветочными оттенками роз и гардении.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого и красного мяса, семгой и форелью на гриле, пастой, ветчиной, а также колбасками и мягкими сырами.

"Витиано" Розато является одним из лучших вин Фалеско, которое было создано на основе результатов исследований, проведенных совместно с университетом Витербо. Все 4 сорта винограда для этого вина выращиваются на производственной площади в 75 гектар в Орвието, на высоте трехсот метров над уровне моря. Тип почвы — осадочный, глинисто-известняковый. Лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, посажены с плотностью 6000 экземпляров на гектар. Урожай снимается в разное время: Мерло собирают в начале сентября, Каберне Совиньон и Санджовезе — на третьей неделе сентября, а Алеатико — в начале октября. Для получения сбалансированного вкуса "Витиано" Розато весь виноград проходит очень тщательный отбор. Каждый из четырех сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Алеатико — после прессования винифицируется отдельно, благодаря чему вино приобретает сложный букет, в котором уникальные вкусовые и ароматические особенности этих сортов гармонично дополняют друг друга. Ферментации, которая осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13-15°С, предшествует 48-часовая холодная мацерация, что позволяет максимально извлечь и сохранить душистый аромат винограда. После окончания ферментации вино выдерживается в течение 4 месяцев, причем 3 месяца вино хранится в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, а затем еще в течение одного месяца оно дозревает уже в бутылках.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино красивого рубинового цвета.

Вино демонстрирует богатый, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с оттенками вишни, темных ягод и пряностей.

Интенсивный и свежий аромат вина благоухает оттенками цветов и красных фруктов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из телятины и свинины, мясом на гриле, жареным мясом, бараниной в винном соусе, а также мясными и овощными салатами. В качестве легких закусок лучше всего подойдет салями и зрелые сыры.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино демонстрирует богатый, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с оттенками вишни, темных ягод и пряностей.

Интенсивный и свежий аромат вина благоухает оттенками цветов и красных фруктов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из телятины и свинины, мясом на гриле, жареным мясом, бараниной в винном соусе, а также мясными и овощными салатами. В качестве легких закусок лучше всего подойдет салями и зрелые сыры.

Вино красивого темно-рубинового цвета с более светлой окантовкой по краю.

Элегантное вино с утонченной текстурой и зрелыми танинами обладает многогранным, великолепно сбалансированным фруктово-минеральным вкусом и радует приятным оттенком лакрицы в бесконечно долгом послевкусии.

В изящном фруктовом аромате вина с доминирующими тонами черной малины и черешни удивительно гармонично переплетаются нотки минералов, садовых цветов, ванили, корицы и пряных трав.

Это замечательное вино предпочтительно подавать к тушеному или жареному мясу, к мясу, приготовленному на гриле, а также к твердым сырам.

Вино красивого темно-рубинового цвета с более светлой окантовкой по краю.

Элегантное вино с утонченной текстурой и зрелыми танинами обладает многогранным, великолепно сбалансированным фруктово-минеральным вкусом и радует приятным оттенком лакрицы в бесконечно долгом послевкусии.

В изящном фруктовом аромате вина с доминирующими тонами черной малины и черешни удивительно гармонично переплетаются нотки минералов, садовых цветов, ванили, корицы и пряных трав.

Это замечательное вино предпочтительно подавать к тушеному или жареному мясу, к мясу, приготовленному на гриле, а также к твердым сырам.

Цвет Вино плотного темно-красного цвета. Вкус Вкус вина сбалансированный, полнотелый, сочный, мясистый, элегантный, фруктовый. Аромат Тонкий аромат вина наполнен легкими нотами красных фруктов. Гастрономические сочетания Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, белым и красным мясом, особенно с жареным либо приготовленным на гриле, сырами.

Цвет Вино плотного темно-красного цвета. Вкус Вкус вина сбалансированный, полнотелый, сочный, мясистый, элегантный, фруктовый. Аромат Тонкий аромат вина наполнен легкими нотами красных фруктов. Гастрономические сочетания Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, белым и красным мясом, особенно с жареным либо приготовленным на гриле, сырами.

Вино гранатового цвета.

Вино имеет сбалансированный, немного терпкий вкус с хорошей длиной.

Вино обладает ароматом весенних цветов, лакрицы и черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и паштетами.

Вино гранатового цвета.

Вино имеет сбалансированный, немного терпкий вкус с хорошей длиной.

Вино обладает ароматом весенних цветов, лакрицы и черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и паштетами.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, нюансами трав, специй и дуба, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, сливы, подлеска и специй.

Вино станет хорошим дополнением для блюда из красного и белого мяса, колбасных изделий, салями, прошутто, жирных блюд и сыров.

Gran Sasso, "La Bella Addormentata" Sangiovese, Terre di Chieti IGT — красное вино, представляющее регион Абруццо, зону Терре ди Кьети. На самой высокой части Апеннин располагается горный массив Гран Сассо, упоминаемый в названии вина. Именно здесь расположены участки, на которых выращивают виноград сорта Санджовезе для производства  "Ла Белла Аддорментата". Винификация осуществляется традиционным способом в стальных (70%) резервуарах, а выдерживается вино в бывших в употреблении дубовых бочках. Потенциал развития вина составляет 5 лет. 

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

У вина рубиново-красный цвет.

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, нюансами трав, специй и дуба, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, сливы, подлеска и специй.

Вино станет хорошим дополнением для блюда из красного и белого мяса, колбасных изделий, салями, прошутто, жирных блюд и сыров.

Gran Sasso, "La Bella Addormentata" Sangiovese, Terre di Chieti IGT — красное вино, представляющее регион Абруццо, зону Терре ди Кьети. На самой высокой части Апеннин располагается горный массив Гран Сассо, упоминаемый в названии вина. Именно здесь расположены участки, на которых выращивают виноград сорта Санджовезе для производства  "Ла Белла Аддорментата". Винификация осуществляется традиционным способом в стальных (70%) резервуарах, а выдерживается вино в бывших в употреблении дубовых бочках. Потенциал развития вина составляет 5 лет. 

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!