Вино Каберне Фран, Санджовезе и Мцване, Страница 278

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина плотный, насыщенный, бархатистый, с интенсивными фруктовыми и ягодными тонами в обрамлении изящных пряных и хорошо интегрированных древесных нот, элегантными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

В щедром аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых фруктов, лесных ягод, фруктового джема и пряных специй.

Вино отлично гармонирует с жареным мясом, рагу, жарким из дичи и зрелыми сырами.

Cantina Vita, "Altissimo" Chianti DOCG Riserva — яркое красное сухое вино с соблазнительным ароматом и бархатистым вкусом, созданное из винограда сорта Санджовезе (в зависимости от винтажа купаж может быть дополнен другими красными сортами винограда: Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон или Монтепульчано), который выращивается на виноградниках компании на склонах холмов Кьянти. Винодельческая зона Кьянти расположена между городами Флоренция (на севере) и Сиена (на юге) и простирается на эти провинции, а также на Прато, Ареццо, Пистойя и Пиза. Ее виноградники дают больше урожая, чем любой другой итальянский регион. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется и подвергается традиционной винификации, которая начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед, позволяющему получить вино с насыщенным цветом и бархатистым вкусом без грубых танинов. По завершении яблочно-молочного брожения большая часть вина выдерживается в бочках, а меньшая — в стальных чанах. Созревание на осадке длится не менее 12 месяцев. После смешивания вино хранится в емкостях из нержавеющей стали до бутилирования.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина плотный, насыщенный, бархатистый, с интенсивными фруктовыми и ягодными тонами в обрамлении изящных пряных и хорошо интегрированных древесных нот, элегантными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

В щедром аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых фруктов, лесных ягод, фруктового джема и пряных специй.

Вино отлично гармонирует с жареным мясом, рагу, жарким из дичи и зрелыми сырами.

Cantina Vita, "Altissimo" Chianti DOCG Riserva — яркое красное сухое вино с соблазнительным ароматом и бархатистым вкусом, созданное из винограда сорта Санджовезе (в зависимости от винтажа купаж может быть дополнен другими красными сортами винограда: Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон или Монтепульчано), который выращивается на виноградниках компании на склонах холмов Кьянти. Винодельческая зона Кьянти расположена между городами Флоренция (на севере) и Сиена (на юге) и простирается на эти провинции, а также на Прато, Ареццо, Пистойя и Пиза. Ее виноградники дают больше урожая, чем любой другой итальянский регион. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется и подвергается традиционной винификации, которая начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед, позволяющему получить вино с насыщенным цветом и бархатистым вкусом без грубых танинов. По завершении яблочно-молочного брожения большая часть вина выдерживается в бочках, а меньшая — в стальных чанах. Созревание на осадке длится не менее 12 месяцев. После смешивания вино хранится в емкостях из нержавеющей стали до бутилирования.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вкус вина сухой, элегантный, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, фруктовыми и травянисто-растительными нотами и интересным, гладким послевкусием.

Аромат вина сложный, привлекательный, аппетитный, с оттенками красных фруктов и лесных ягод, которые хорошо сочетаются со сладкими земляными нюансами.

Вино хорошо сочетается с сырами средней степени зрелости и блюдами из красного мяса.

"Querceto" Chianti Classico — мягкое, элегантное вино, изготовленное из автохтонных для зоны Кьянти Классико сортов винограда: Санджовезе, Канайоло, Колорино, Маммоло и Чильеджоло. В купаже доминирует Санджовезе, которого по законодательству Кьянти должно быть не менее 75%. При изготовлении вина сусло проходит ферментацию в течение 10 дней при контролируемой температуре в 28 °C. Выдержка проходит в два этапа: сначала не менее 6 месяцев в дубовых бочках, затем не менее 2-х месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.   Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ. С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда, во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия. На сегодняшний день поместьем руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Кастелло ди Кверчето успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара. 

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вкус вина сухой, элегантный, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, фруктовыми и травянисто-растительными нотами и интересным, гладким послевкусием.

Аромат вина сложный, привлекательный, аппетитный, с оттенками красных фруктов и лесных ягод, которые хорошо сочетаются со сладкими земляными нюансами.

Вино хорошо сочетается с сырами средней степени зрелости и блюдами из красного мяса.

"Querceto" Chianti Classico — мягкое, элегантное вино, изготовленное из автохтонных для зоны Кьянти Классико сортов винограда: Санджовезе, Канайоло, Колорино, Маммоло и Чильеджоло. В купаже доминирует Санджовезе, которого по законодательству Кьянти должно быть не менее 75%. При изготовлении вина сусло проходит ферментацию в течение 10 дней при контролируемой температуре в 28 °C. Выдержка проходит в два этапа: сначала не менее 6 месяцев в дубовых бочках, затем не менее 2-х месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.   Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ. С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда, во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия. На сегодняшний день поместьем руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Кастелло ди Кверчето успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара. 

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Среднетелое вино обладает хорошо структурированным, ярким, округлым вкусом с крепкими танинами. В послевкусии проявляются нотки карамели.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины и ежевики, ягодного джема и перца.

Вино рекомендуют подавать с мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.

Вино "Chateau Roc Taillade" выделяется на фоне остальных вин региона Медок благодаря своему отличному качеству и индивидуальным характеристикам. Виноград для этого вина выращивается на севере Медока на глинистых, известняковых и гравийных почвах. Виноградники занимают 20 га, средний возраст лоз здесь составляет 35 лет. Сбор винограда осуществляется вручную. Продолжительная мацерация и винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали с термоконтролем, затем вино выдерживают 12-14 месяцев в барриках. В результате получается мощное и насыщенное вино, которое даже в молодости обладает округлым вкусом, несмотря на достаточно высокое содержание танинов. Потенциал хранения "Шато Рок Тайяд" — 6-10 лет.На территории виноградника, принадлежащего Шато и расположенного на горном склоне, находится самая высокая точка в регионе Медок. Шато Рок Тайад — это семейное хозяйство, которое было основано в 1870 году и значительно расширено в 60-х годах XX века. С 1944 года вина Шато Рок Тайад поставляются исключительно через компанию Баррьер Фрер.Негоциантский дом Barriere Freres, созданный почти сто лет назад, является не только коммерческим представителем ряда великих и небольших Шато Франции, но и владельцем замка Beychevelle и Шато Бомон. Уникальная финансовая прочность компании усилена её последовательной и долгосрочной коммерческой стратегией. Её ноу-хау и качество услуг признаны и оценены более чем в 80 странах мира. Продукция компании Баррьер Фрер сертифицирована по стандарту ISO 9001. Подвалы, коммерческие и административные офисы компании расположены в самом сердце виноградников в Людон-Медок, между Шато Ля Лягун и Кантемерль. Склады, занимающие 8350 кв. метров, позволяют хранить 5 млн. бутылок в прекрасных условиях. Современная линия розлива гарантирует, что компания может предложить все виды упаковки, в зависимости от конкретных требований разных стран. На протяжении многих лет компания Barriere Freres установила тесные отношения с самыми престижными бордосскими Шато класса Гран Крю и представляет на рынке их вина.

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Среднетелое вино обладает хорошо структурированным, ярким, округлым вкусом с крепкими танинами. В послевкусии проявляются нотки карамели.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины и ежевики, ягодного джема и перца.

Вино рекомендуют подавать с мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.

Вино "Chateau Roc Taillade" выделяется на фоне остальных вин региона Медок благодаря своему отличному качеству и индивидуальным характеристикам. Виноград для этого вина выращивается на севере Медока на глинистых, известняковых и гравийных почвах. Виноградники занимают 20 га, средний возраст лоз здесь составляет 35 лет. Сбор винограда осуществляется вручную. Продолжительная мацерация и винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали с термоконтролем, затем вино выдерживают 12-14 месяцев в барриках. В результате получается мощное и насыщенное вино, которое даже в молодости обладает округлым вкусом, несмотря на достаточно высокое содержание танинов. Потенциал хранения "Шато Рок Тайяд" — 6-10 лет.На территории виноградника, принадлежащего Шато и расположенного на горном склоне, находится самая высокая точка в регионе Медок. Шато Рок Тайад — это семейное хозяйство, которое было основано в 1870 году и значительно расширено в 60-х годах XX века. С 1944 года вина Шато Рок Тайад поставляются исключительно через компанию Баррьер Фрер.Негоциантский дом Barriere Freres, созданный почти сто лет назад, является не только коммерческим представителем ряда великих и небольших Шато Франции, но и владельцем замка Beychevelle и Шато Бомон. Уникальная финансовая прочность компании усилена её последовательной и долгосрочной коммерческой стратегией. Её ноу-хау и качество услуг признаны и оценены более чем в 80 странах мира. Продукция компании Баррьер Фрер сертифицирована по стандарту ISO 9001. Подвалы, коммерческие и административные офисы компании расположены в самом сердце виноградников в Людон-Медок, между Шато Ля Лягун и Кантемерль. Склады, занимающие 8350 кв. метров, позволяют хранить 5 млн. бутылок в прекрасных условиях. Современная линия розлива гарантирует, что компания может предложить все виды упаковки, в зависимости от конкретных требований разных стран. На протяжении многих лет компания Barriere Freres установила тесные отношения с самыми престижными бордосскими Шато класса Гран Крю и представляет на рынке их вина.

Вино яркого гранатового цвета.

Вкус вина питкий, живой, приятный, богатый, сбалансированный, с мягкой текстурой, свежей кислотностью, бархатистыми танинами и легкой горчинкой в пряном послевкусии.

Прекрасный аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных ягод, оттенками фиалки, изюма и лакрицы.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных закусок, любых горячих блюд, блюд из белого мяса, а также рыбного рагу. Составит интересную комбинацию с тосканскими супами и макаронами.

"Iris di Castellare" — базовое вино линейки "Кастелло ди Кастелларе", изготавливаемое по старинному тосканскому методу "говерно", при котором после первого брожения в сусло добавляется высушенный (подвяленный) виноград. От этого метода, используемого со времен Средневековья, постепенно отказались с появлением тосканских вин длительного созревания, но Кастелларе ди Кастеллина решила возродить эту древнюю и благородную практику. Вино выдерживается 4 месяца в стальных чанах и еще 2 месяца в бутылках. Готовое к весне, это мягкое, живое, питкое вино рекомендуется употреблять не только с различными горячими блюдами из рыбы и мяса, но и достаточно охлажденным в качестве освежающего летнего напитка.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино яркого гранатового цвета.

Вкус вина питкий, живой, приятный, богатый, сбалансированный, с мягкой текстурой, свежей кислотностью, бархатистыми танинами и легкой горчинкой в пряном послевкусии.

Прекрасный аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных ягод, оттенками фиалки, изюма и лакрицы.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных закусок, любых горячих блюд, блюд из белого мяса, а также рыбного рагу. Составит интересную комбинацию с тосканскими супами и макаронами.

"Iris di Castellare" — базовое вино линейки "Кастелло ди Кастелларе", изготавливаемое по старинному тосканскому методу "говерно", при котором после первого брожения в сусло добавляется высушенный (подвяленный) виноград. От этого метода, используемого со времен Средневековья, постепенно отказались с появлением тосканских вин длительного созревания, но Кастелларе ди Кастеллина решила возродить эту древнюю и благородную практику. Вино выдерживается 4 месяца в стальных чанах и еще 2 месяца в бутылках. Готовое к весне, это мягкое, живое, питкое вино рекомендуется употреблять не только с различными горячими блюдами из рыбы и мяса, но и достаточно охлажденным в качестве освежающего летнего напитка.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Среднетелый, округлый и элегантный вкус вина наполнен тонами земляники, ежевики и черной смородины.

В аромате вина доминирую ноты красных фруктов и легкие нюансы тостов.

Вино подается к блюдам из птицы, красного мяса и сырам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Среднетелый, округлый и элегантный вкус вина наполнен тонами земляники, ежевики и черной смородины.

В аромате вина доминирую ноты красных фруктов и легкие нюансы тостов.

Вино подается к блюдам из птицы, красного мяса и сырам.

У вина красно-рубиновый цвет с легкими гранатовыми отблесками.

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с приятной танинной текстурой, фруктовыми оттенками и длительным, элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, сложный аромат, сотканный из нот ежевики, красных маленьких ягод, пряностей и древесины.

Вино идеально сочетается с мясом, приготовленным на гриле. Оно является хорошим сопровождением блюд из мяса курицы, спагетти с котлетами, жареного мяса.

Красное сухое вино "Aria" — одновременно изящное и сложное, мощное и гармоничное. Его комплексный аромат соткан из ноток красных ягод и пряностей, а вкус очаровывает богатством лесных ягод и мягкостью танинов. Оптимальная температура подачи вина — 17 °C, и кроме идеального сочетания с мясом на гриле, вино также хорошо дополнит блюда из курицы и спагетти. "Ария" имеет хороший потенциал к выдержке, но уже в молодом возрасте радует изящным букетом и богатством вкуса, а умеренное содержание алкоголя помогает расслабиться после утомительного дня.Вино "Ария" производят из винограда сорта Санджовезе, выращенного на виноградниках коммуны Гайоле-ин-Кьянти на высоте 450 метров над уровнем моря с хорошо дренированными суглинистыми почвами. Урожай собирается вручную в конце сентября-начале октября. После прессования винограда, полученное сусло на протяжении 25-30 дней ферментируется в емкостях из нержавеющей стали в контакте с мезгой и при постоянном контроле температуры. Затем напиток на 12 месяцев помещают в дубовые бочки, а после бутилирования вино еще не менее 6 месяцев выдерживается в бутылках.Престижная винодельческая зона Кьянти Классико расположена в регионе Тоскана, что на севере Италии. Это историческая область считается одной из старейших в Европе, первые записи о которой датированы XIII веком. Красные вина в этой зоне производятся исключительно из винограда сорта Санджовезе, который, по мнению местных виноделов, является исконно итальянским сортом. Создается вино по старинным технологиям, которые не меняются сотни лет.Винодельня Casa Al Vento находится на краю деревни Barbischio, что лежит на территории коммуны Гайоле-ин-Кьянти в регионе Тоскана. Средневековое поселение расположено на высоте 456 метров над уровнем моря в окружении покатых холмов, покрытых виноградниками. Это очень живописное, тихое и изолированное место. Пино Джиоффреда совместно с сыном Франческо создал в заброшенной деревушке винодельческое хозяйство и принимает у себя агротуристов. С 1992 года и по сей день за изготовление вина отвечает Стефано Кьоччьоли, который считается одним из лучших энологов Италии. Производители стремятся защищать здоровье потребителей и окружающей среды, и поэтому Casa Al Vento выпускает традиционные для этой местности органические вина, созданные из винограда, выращенного с соблюдением естественных агрономических методов и без использования химикатов.

У вина красно-рубиновый цвет с легкими гранатовыми отблесками.

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с приятной танинной текстурой, фруктовыми оттенками и длительным, элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, сложный аромат, сотканный из нот ежевики, красных маленьких ягод, пряностей и древесины.

Вино идеально сочетается с мясом, приготовленным на гриле. Оно является хорошим сопровождением блюд из мяса курицы, спагетти с котлетами, жареного мяса.

Красное сухое вино "Aria" — одновременно изящное и сложное, мощное и гармоничное. Его комплексный аромат соткан из ноток красных ягод и пряностей, а вкус очаровывает богатством лесных ягод и мягкостью танинов. Оптимальная температура подачи вина — 17 °C, и кроме идеального сочетания с мясом на гриле, вино также хорошо дополнит блюда из курицы и спагетти. "Ария" имеет хороший потенциал к выдержке, но уже в молодом возрасте радует изящным букетом и богатством вкуса, а умеренное содержание алкоголя помогает расслабиться после утомительного дня.Вино "Ария" производят из винограда сорта Санджовезе, выращенного на виноградниках коммуны Гайоле-ин-Кьянти на высоте 450 метров над уровнем моря с хорошо дренированными суглинистыми почвами. Урожай собирается вручную в конце сентября-начале октября. После прессования винограда, полученное сусло на протяжении 25-30 дней ферментируется в емкостях из нержавеющей стали в контакте с мезгой и при постоянном контроле температуры. Затем напиток на 12 месяцев помещают в дубовые бочки, а после бутилирования вино еще не менее 6 месяцев выдерживается в бутылках.Престижная винодельческая зона Кьянти Классико расположена в регионе Тоскана, что на севере Италии. Это историческая область считается одной из старейших в Европе, первые записи о которой датированы XIII веком. Красные вина в этой зоне производятся исключительно из винограда сорта Санджовезе, который, по мнению местных виноделов, является исконно итальянским сортом. Создается вино по старинным технологиям, которые не меняются сотни лет.Винодельня Casa Al Vento находится на краю деревни Barbischio, что лежит на территории коммуны Гайоле-ин-Кьянти в регионе Тоскана. Средневековое поселение расположено на высоте 456 метров над уровнем моря в окружении покатых холмов, покрытых виноградниками. Это очень живописное, тихое и изолированное место. Пино Джиоффреда совместно с сыном Франческо создал в заброшенной деревушке винодельческое хозяйство и принимает у себя агротуристов. С 1992 года и по сей день за изготовление вина отвечает Стефано Кьоччьоли, который считается одним из лучших энологов Италии. Производители стремятся защищать здоровье потребителей и окружающей среды, и поэтому Casa Al Vento выпускает традиционные для этой местности органические вина, созданные из винограда, выращенного с соблюдением естественных агрономических методов и без использования химикатов.

У вина пурпурно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, полный, с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино идеально подойдет к мясным блюдам, дичи, сырам.

"Domaine d'Aunis", Saumur Champigny AOC — мягкое красное сухое вино, создающее прекрасное настроение для дождливого воскресного вечера. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Фран, выращенного в апелласьоне Сомюр, в Долине Луары. Вина данного региона обычно легкие или среднетелые, характеризующиеся хрустящей кислотностью и слегка пряным, фруктово-ягодным вкусом. Климат Сомюра достаточно мягкий, формирующийся под легким морским влиянием Атлантического океана. Почвы представляют собой залежи туфа, песчаной пористой породы, которая отлично поглощает излишки воды и удерживает ее в самые засушливые периоды. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. После непродолжительной мацерации на кожице винное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино идеально подойдет к мясным блюдам, дичи, сырам.

История возникновения компании Albert Besombes уходит в далекий 1872 год, когда талантливый молодой винодел Альбер Безомб решает воплотить свои амбиции и начинает производить вина, внедряя собственные наработки и ноу-хау. Виноградники компании расположены в живописном городке Сент-Илер-Сент-Флоран, недалеко от Сомюра. Имея хорошую предпринимательскую жилку, а также благодаря смелым решениям в производстве, Альбер Безомб сумел достичь того, что сегодня вина компании высоко ценятся не только у себя на родине, но и во всем мире. На протяжении многих лет компания развивала свое присутствие в регионе благодаря партнерским отношениям с местными виноградарями, некоторые из которых имеют длинную историю поколений.

У вина пурпурно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, полный, с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино идеально подойдет к мясным блюдам, дичи, сырам.

"Domaine d'Aunis", Saumur Champigny AOC — мягкое красное сухое вино, создающее прекрасное настроение для дождливого воскресного вечера. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Фран, выращенного в апелласьоне Сомюр, в Долине Луары. Вина данного региона обычно легкие или среднетелые, характеризующиеся хрустящей кислотностью и слегка пряным, фруктово-ягодным вкусом. Климат Сомюра достаточно мягкий, формирующийся под легким морским влиянием Атлантического океана. Почвы представляют собой залежи туфа, песчаной пористой породы, которая отлично поглощает излишки воды и удерживает ее в самые засушливые периоды. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. После непродолжительной мацерации на кожице винное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино идеально подойдет к мясным блюдам, дичи, сырам.

История возникновения компании Albert Besombes уходит в далекий 1872 год, когда талантливый молодой винодел Альбер Безомб решает воплотить свои амбиции и начинает производить вина, внедряя собственные наработки и ноу-хау. Виноградники компании расположены в живописном городке Сент-Илер-Сент-Флоран, недалеко от Сомюра. Имея хорошую предпринимательскую жилку, а также благодаря смелым решениям в производстве, Альбер Безомб сумел достичь того, что сегодня вина компании высоко ценятся не только у себя на родине, но и во всем мире. На протяжении многих лет компания развивала свое присутствие в регионе благодаря партнерским отношениям с местными виноградарями, некоторые из которых имеют длинную историю поколений.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, округлый и фруктовый, с нотами сливы, черники, вишни и пряностей, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино чарует гармоничным, сочным ароматом, сотканным из нот красных ягод, вишни, ежевики, корицы, табака и специй.

Вино идеально сочетается с мясом, приготовленным на гриле. Оно является хорошим сопровождением блюд из мяса курицы, спагетти с котлетами, жареного мяса.

Красное сухое вино "Aria" — одновременно изящное и сложное, мощное и гармоничное. Его комплексный аромат соткан из ноток красных ягод и пряностей, а вкус очаровывает богатством лесных ягод и мягкостью танинов. Оптимальная температура подачи вина — 17 °C, и кроме идеального сочетания с мясом на гриле, вино также хорошо дополнит блюда из курицы и спагетти. "Ария" имеет хороший потенциал к выдержке, но уже в молодом возрасте радует изящным букетом и богатством вкуса, а умеренное содержание алкоголя помогает расслабиться после утомительного дня.Вино "Ария" производят из винограда сорта Санджовезе, выращенного на виноградниках коммуны Гайоле-ин-Кьянти на высоте 450 метров над уровнем моря с хорошо дренированными суглинистыми почвами. Урожай собирается вручную в конце сентября-начале октября. После прессования винограда, полученное сусло на протяжении 25-30 дней ферментируется в емкостях из нержавеющей стали в контакте с мезгой и при постоянном контроле температуры. Затем напиток на 12 месяцев помещают в дубовые бочки, а после бутилирования вино еще не менее 6 месяцев выдерживается в бутылках.Престижная винодельческая зона Кьянти Классико расположена в регионе Тоскана, что на севере Италии. Это историческая область считается одной из старейших в Европе, первые записи о которой датированы XIII веком. Красные вина в этой зоне производятся исключительно из винограда сорта Санджовезе, который, по мнению местных виноделов, является исконно итальянским сортом. Создается вино по старинным технологиям, которые не меняются сотни лет.Винодельня Casa Al Vento находится на краю деревни Barbischio, что лежит на территории коммуны Гайоле-ин-Кьянти в регионе Тоскана. Средневековое поселение расположено на высоте 456 метров над уровнем моря в окружении покатых холмов, покрытых виноградниками. Это очень живописное, тихое и изолированное место. Пино Джиоффреда совместно с сыном Франческо создал в заброшенной деревушке винодельческое хозяйство и принимает у себя агротуристов. С 1992 года и по сей день за изготовление вина отвечает Стефано Кьоччьоли, который считается одним из лучших энологов Италии. Производители стремятся защищать здоровье потребителей и окружающей среды, и поэтому Casa Al Vento выпускает традиционные для этой местности органические вина, созданные из винограда, выращенного с соблюдением естественных агрономических методов и без использования химикатов.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, округлый и фруктовый, с нотами сливы, черники, вишни и пряностей, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино чарует гармоничным, сочным ароматом, сотканным из нот красных ягод, вишни, ежевики, корицы, табака и специй.

Вино идеально сочетается с мясом, приготовленным на гриле. Оно является хорошим сопровождением блюд из мяса курицы, спагетти с котлетами, жареного мяса.

Красное сухое вино "Aria" — одновременно изящное и сложное, мощное и гармоничное. Его комплексный аромат соткан из ноток красных ягод и пряностей, а вкус очаровывает богатством лесных ягод и мягкостью танинов. Оптимальная температура подачи вина — 17 °C, и кроме идеального сочетания с мясом на гриле, вино также хорошо дополнит блюда из курицы и спагетти. "Ария" имеет хороший потенциал к выдержке, но уже в молодом возрасте радует изящным букетом и богатством вкуса, а умеренное содержание алкоголя помогает расслабиться после утомительного дня.Вино "Ария" производят из винограда сорта Санджовезе, выращенного на виноградниках коммуны Гайоле-ин-Кьянти на высоте 450 метров над уровнем моря с хорошо дренированными суглинистыми почвами. Урожай собирается вручную в конце сентября-начале октября. После прессования винограда, полученное сусло на протяжении 25-30 дней ферментируется в емкостях из нержавеющей стали в контакте с мезгой и при постоянном контроле температуры. Затем напиток на 12 месяцев помещают в дубовые бочки, а после бутилирования вино еще не менее 6 месяцев выдерживается в бутылках.Престижная винодельческая зона Кьянти Классико расположена в регионе Тоскана, что на севере Италии. Это историческая область считается одной из старейших в Европе, первые записи о которой датированы XIII веком. Красные вина в этой зоне производятся исключительно из винограда сорта Санджовезе, который, по мнению местных виноделов, является исконно итальянским сортом. Создается вино по старинным технологиям, которые не меняются сотни лет.Винодельня Casa Al Vento находится на краю деревни Barbischio, что лежит на территории коммуны Гайоле-ин-Кьянти в регионе Тоскана. Средневековое поселение расположено на высоте 456 метров над уровнем моря в окружении покатых холмов, покрытых виноградниками. Это очень живописное, тихое и изолированное место. Пино Джиоффреда совместно с сыном Франческо создал в заброшенной деревушке винодельческое хозяйство и принимает у себя агротуристов. С 1992 года и по сей день за изготовление вина отвечает Стефано Кьоччьоли, который считается одним из лучших энологов Италии. Производители стремятся защищать здоровье потребителей и окружающей среды, и поэтому Casa Al Vento выпускает традиционные для этой местности органические вина, созданные из винограда, выращенного с соблюдением естественных агрономических методов и без использования химикатов.

Вино имеет насыщенный гранатовый цвет.

Вино имеет приятный вкус с черничными нотками - насыщенный, богатый и мягкий.

Вино обладает насыщенным, интенсивным ароматом.

Вино наилучших образом сочетается с традиционными блюдами итальянской кухни.

Вино Куртефранка Россо от хозяйства Ка’дель Боско было впервые выпущено в 1975 году после успеха Куртефранка Бьянко. Потрясающий по составу бленд из нескольких сортов винограда обеспечивает вину мягкий вкус и насыщенный аромат. Потенциал хранения вина Куртефранка составляет 8-10 лет. Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств, оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты – родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!Компания Ка'дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар - традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню «Звездой», этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) “Tre Bicchieri”, а в 2002 году этим же изданием Ка'дель Боско была названа «Винодельней года».

Вино имеет насыщенный гранатовый цвет.

Вино имеет приятный вкус с черничными нотками - насыщенный, богатый и мягкий.

Вино обладает насыщенным, интенсивным ароматом.

Вино наилучших образом сочетается с традиционными блюдами итальянской кухни.

Вино Куртефранка Россо от хозяйства Ка’дель Боско было впервые выпущено в 1975 году после успеха Куртефранка Бьянко. Потрясающий по составу бленд из нескольких сортов винограда обеспечивает вину мягкий вкус и насыщенный аромат. Потенциал хранения вина Куртефранка составляет 8-10 лет. Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств, оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты – родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!Компания Ка'дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар - традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню «Звездой», этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) “Tre Bicchieri”, а в 2002 году этим же изданием Ка'дель Боско была названа «Винодельней года».

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина достаточно насыщенный и плотный, очень элегантный и гармоничный, с мягкими танинами и бархатистой текстурой.

Пикантный, выразительный аромат вина сложен из нот красных ягод и фруктов, сладких специй, копченого чая, белого табака и дыма от гриля.

Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, дичью, ассорти из зрелых сыров.

Красное вино Chateau Couhins обладает колоритным ароматом и очень элегантным и гармоничным вкусом. Оно воплощает в себе элегантность и долголетие великих вин региона Грав. При изготовлении вина используется четыре сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. Ягоды подвергаются двойной сортировке и охлаждению, после чего измельчаются. Ферментация при контролируемой температуре 25-28°C длится 26-30 дней. Яблочно-молочное брожение проводится в емкостях из нержавеющей стали и бочках из дуба. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% являются новыми. За час до подачи рекомендуется декантация.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина достаточно насыщенный и плотный, очень элегантный и гармоничный, с мягкими танинами и бархатистой текстурой.

Пикантный, выразительный аромат вина сложен из нот красных ягод и фруктов, сладких специй, копченого чая, белого табака и дыма от гриля.

Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, дичью, ассорти из зрелых сыров.

Красное вино Chateau Couhins обладает колоритным ароматом и очень элегантным и гармоничным вкусом. Оно воплощает в себе элегантность и долголетие великих вин региона Грав. При изготовлении вина используется четыре сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. Ягоды подвергаются двойной сортировке и охлаждению, после чего измельчаются. Ферментация при контролируемой температуре 25-28°C длится 26-30 дней. Яблочно-молочное брожение проводится в емкостях из нержавеющей стали и бочках из дуба. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% являются новыми. За час до подачи рекомендуется декантация.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, гармоничным вкусом с элегантными танинами, фруктово-ягодными обертонами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной и красной смородины, ванили, цветов фиалки, тостов и специй.

Вино станет прекрасным дополнением к красному мясу, жареной птице, дичи и выдержанным сырам.

Вино Chianti Classico компании Fattoria della Aiola производится из 100% Санджовезе, выращенного на отдельном винограднике близ города Вальяли. Почвы, на которых посажены виноградные лозы, содержат известь, глину и мергель. Виноград собирается вручную в начале октября. Мацерация происходит на протяжении 15-17 дней в чанах из нержавеющей стали при регулярном перемешивании. Температура ферментации: 25-26 °C. Вино выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках и стальных емкостях. Ежегодно производится 100 000 бутылок. 

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, гармоничным вкусом с элегантными танинами, фруктово-ягодными обертонами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной и красной смородины, ванили, цветов фиалки, тостов и специй.

Вино станет прекрасным дополнением к красному мясу, жареной птице, дичи и выдержанным сырам.

Вино Chianti Classico компании Fattoria della Aiola производится из 100% Санджовезе, выращенного на отдельном винограднике близ города Вальяли. Почвы, на которых посажены виноградные лозы, содержат известь, глину и мергель. Виноград собирается вручную в начале октября. Мацерация происходит на протяжении 15-17 дней в чанах из нержавеющей стали при регулярном перемешивании. Температура ферментации: 25-26 °C. Вино выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках и стальных емкостях. Ежегодно производится 100 000 бутылок. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с нотами черной смородины, чернослива, ванили, выпечки и специй, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов и ягод, пряностей, черного перца и трав.

Вино рекомендуется подавать к жареному и приготовленному на гриле мясу.

"Poggio Stella" Chianti Riserva DOCG — красное сухое вино из местных красных сортов винограда (большая часть которого Санджовезе), выращенного в коммунах Сиена и Монтепульчано. Участки — умеренно холмистые, с хорошо структурированными рыхлыми почвами. Плотность посадки лоз составляет 3500-5000 единиц/га. Винификация ягод, собранных вручную, проводится традиционным способом в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После завершения алкогольной ферментации начинается мацерация, которая проходит также в стальных емкостях. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 18-24 месяцев.Vecchia Cantina di Montepulciano была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккья Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с нотами черной смородины, чернослива, ванили, выпечки и специй, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов и ягод, пряностей, черного перца и трав.

Вино рекомендуется подавать к жареному и приготовленному на гриле мясу.

"Poggio Stella" Chianti Riserva DOCG — красное сухое вино из местных красных сортов винограда (большая часть которого Санджовезе), выращенного в коммунах Сиена и Монтепульчано. Участки — умеренно холмистые, с хорошо структурированными рыхлыми почвами. Плотность посадки лоз составляет 3500-5000 единиц/га. Винификация ягод, собранных вручную, проводится традиционным способом в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После завершения алкогольной ферментации начинается мацерация, которая проходит также в стальных емкостях. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 18-24 месяцев.Vecchia Cantina di Montepulciano была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккья Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино отличается красивым рубиновым цветом с гранатовыми бликами.

Вкус вина богатый, гармоничный, с нотками лесных ягод и жгучих пряностей. Послевкусие приятное и долгое.

Аромат вина сложный, щедрый, с тонами красных ягод, ежевики, специй и трав.

Вино идеально сочетается с мясом, приготовленным на гриле. Оно является хорошим сопровождением для блюд из курицы, спагетти с котлетами, жареного мяса.

Вино отличается красивым рубиновым цветом с гранатовыми бликами.

Вкус вина богатый, гармоничный, с нотками лесных ягод и жгучих пряностей. Послевкусие приятное и долгое.

Аромат вина сложный, щедрый, с тонами красных ягод, ежевики, специй и трав.

Вино идеально сочетается с мясом, приготовленным на гриле. Оно является хорошим сопровождением для блюд из курицы, спагетти с котлетами, жареного мяса.

Вино имеет бледно-розовый цвет.

Свежий и сочный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с энергичной кислотностью, приятной минеральностью и живым, чуть сладковатым послевкусием.

Яркий аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод, персика и свежих трав.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.

Casale dello Sparviero, Rosato di Toscana IGT — элегантное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Тоскана в Кастеллина-ин-Кьянти. 10-летние лозы культивируются на глинисто-песчаных почвах. Ручной сбор урожая проводится в середине сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и дроблению. Сусло получает ярко выраженный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации. Также мацерация в течение нескольких часов в контакте с кожицей винограда позволяет сохранить наиболее характерные ароматические оттенки сорта. Затем следует ферментация в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев и еще дополнительно 2 месяца в бутылках после розлива. Casale dello Sparviero, Rosato di Toscana IGT сертифицировано как органическое вино. В 1996 году семья Андригетти, известная в деревообрабатывающей промышленности, а также являющаяся владельцем Fattoria Campoperi, купила крупное хозяйство "Il Casale". Они начали восстановление усадьбы и спасение имеющихся лоз автохтонных сортов винограда, прежде всего — Санджовезе и Канайоло, и внедрение новых сортов — Каберне Совиньон и Мерло. За четыре года лозы на более чем 2/3 площади от 90 га виноградников имения были заменены на новые, с высокой плотностью посадки, новой системой ухода и низкой урожайностью. Для достижения высокого качества производимых вин были приглашены два знаменитых тосканских специалиста — винодел Аттилио Пальи и агроном Стефано Порчинаи, которые поддержали энтузиазм молодой команды нового хозяйства. Вписанное в ландшафт холмов вокруг Кастеллина ин Кьянти, в сиенской части Кьянти Классико, хозяйство охватывает 380 га общей площади. В красивой усадьбе XVII века сейчас расположен офис и погреба для выдержки, оборудованные большими дубовыми бочками и современными французскими барриками. Виноградники хозяйства "Casale dello Sparviero" расположены на высоте около 250 метров над уровнем моря в окружении леса и кустарников в ущелье, которые способствуют сохранению драгоценного баланса между влагой и теплом. Вина "Casale dello Sparviero" отличаются очень приятным вкусом, который получается благодаря точному производственному процессу: высокой плотности растений, современным технологиям выращивания и низкой урожайности, а также строгому отбору урожая с точным выбором лучших сортов винограда. Тщательный процесс виноделия и медленное старение в дубовых бочках  завершают работу. Производство в настоящее время составляет около 100 000 бутылок в год, и оно продолжает расти, так как новые виноградники начали давать хорошие богатые урожаи.

Вино имеет бледно-розовый цвет.

Свежий и сочный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с энергичной кислотностью, приятной минеральностью и живым, чуть сладковатым послевкусием.

Яркий аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод, персика и свежих трав.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.

Casale dello Sparviero, Rosato di Toscana IGT — элегантное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Тоскана в Кастеллина-ин-Кьянти. 10-летние лозы культивируются на глинисто-песчаных почвах. Ручной сбор урожая проводится в середине сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и дроблению. Сусло получает ярко выраженный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации. Также мацерация в течение нескольких часов в контакте с кожицей винограда позволяет сохранить наиболее характерные ароматические оттенки сорта. Затем следует ферментация в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев и еще дополнительно 2 месяца в бутылках после розлива. Casale dello Sparviero, Rosato di Toscana IGT сертифицировано как органическое вино. В 1996 году семья Андригетти, известная в деревообрабатывающей промышленности, а также являющаяся владельцем Fattoria Campoperi, купила крупное хозяйство "Il Casale". Они начали восстановление усадьбы и спасение имеющихся лоз автохтонных сортов винограда, прежде всего — Санджовезе и Канайоло, и внедрение новых сортов — Каберне Совиньон и Мерло. За четыре года лозы на более чем 2/3 площади от 90 га виноградников имения были заменены на новые, с высокой плотностью посадки, новой системой ухода и низкой урожайностью. Для достижения высокого качества производимых вин были приглашены два знаменитых тосканских специалиста — винодел Аттилио Пальи и агроном Стефано Порчинаи, которые поддержали энтузиазм молодой команды нового хозяйства. Вписанное в ландшафт холмов вокруг Кастеллина ин Кьянти, в сиенской части Кьянти Классико, хозяйство охватывает 380 га общей площади. В красивой усадьбе XVII века сейчас расположен офис и погреба для выдержки, оборудованные большими дубовыми бочками и современными французскими барриками. Виноградники хозяйства "Casale dello Sparviero" расположены на высоте около 250 метров над уровнем моря в окружении леса и кустарников в ущелье, которые способствуют сохранению драгоценного баланса между влагой и теплом. Вина "Casale dello Sparviero" отличаются очень приятным вкусом, который получается благодаря точному производственному процессу: высокой плотности растений, современным технологиям выращивания и низкой урожайности, а также строгому отбору урожая с точным выбором лучших сортов винограда. Тщательный процесс виноделия и медленное старение в дубовых бочках  завершают работу. Производство в настоящее время составляет около 100 000 бутылок в год, и оно продолжает расти, так как новые виноградники начали давать хорошие богатые урожаи.

Вино отличается прекрасным пурпурным цветом с фиолетовыми нюансами.

Вкус вина свежий, фруктовый, округлый, с ощутимыми танинами.

Ароматный букет вина насыщен тонами красных ягод (вишни и клубники), легкими оттенками ванили.

Вино подается к мясным блюдам, грибам, блюдам, приготовленным на гриле, пицце, барбекю.

Вино Chateau Joumes-Fillon производится из винограда трех сортов, выращенных на глинисто-известняковых участках с южной экспозицией. Достаточно легкие почвы виноградника позволяют выращивать лозы с низкой урожайностью, средний возраст которых составляет 30 лет, дающие урожаи высокого качества с полным богатым вкусом. Ферментация проходит в чанах из стали, после чего вино выдерживается в одно- и двухлетних дубовых бочках в течение 12 месяцев. Chateau Joumes-Fillon, 2010 года завоевал бронзовую медаль на "Challenge International du Vin, 2011".Награды "Chateau Joumes-Fillon" за другие винтажи:– Шато Жум-Фийон Руж 2006 — отмечено Золотой медалью на конкурсе Concours Generale – Agricole 2007;– Шато Жум-Фийон Руж 2005 — отмечено бронзовой медалью на конкурсе Prix des Vinalies;– Шато Жум-Фийон Руж 2003 — получило серебряную медаль на Vinalies Internationales 2005;– Шато Жум-Фийон Руж 2002 — серебряную медаль на конкурсе Prix des Vinalies;– Шато Жум-Фийон Руж 2000 — золотую медаль на конкурсе Concours Generale Agricole, Париж.Шато Жум-Фийон было приобретено в 2000-м году компанией Vignoble Raymond. Домен Раймон сменил уже целых 7 поколений. 20 лет назад в нем произошли значительные перемены: семья решила заниматься исключительно виноделием и оставить все остальные виды производства и выращивания всех иных культур, кроме виноградной лозы. Сегодня, обладая 130 гектарами винодельческих угодий, Домен Раймон является наибольшим винодельческим хозяйством в Бордо. Для выращивания вина во всех шато используются исключительно органические методы. Всего домен включает 5 хозяйств в 3 коммунах Бордо. Средний объём производства в год составляет 800.000 бутылок, из них 35% идет на экспорт. 

Вино отличается прекрасным пурпурным цветом с фиолетовыми нюансами.

Вкус вина свежий, фруктовый, округлый, с ощутимыми танинами.

Ароматный букет вина насыщен тонами красных ягод (вишни и клубники), легкими оттенками ванили.

Вино подается к мясным блюдам, грибам, блюдам, приготовленным на гриле, пицце, барбекю.

Вино Chateau Joumes-Fillon производится из винограда трех сортов, выращенных на глинисто-известняковых участках с южной экспозицией. Достаточно легкие почвы виноградника позволяют выращивать лозы с низкой урожайностью, средний возраст которых составляет 30 лет, дающие урожаи высокого качества с полным богатым вкусом. Ферментация проходит в чанах из стали, после чего вино выдерживается в одно- и двухлетних дубовых бочках в течение 12 месяцев. Chateau Joumes-Fillon, 2010 года завоевал бронзовую медаль на "Challenge International du Vin, 2011".Награды "Chateau Joumes-Fillon" за другие винтажи:– Шато Жум-Фийон Руж 2006 — отмечено Золотой медалью на конкурсе Concours Generale – Agricole 2007;– Шато Жум-Фийон Руж 2005 — отмечено бронзовой медалью на конкурсе Prix des Vinalies;– Шато Жум-Фийон Руж 2003 — получило серебряную медаль на Vinalies Internationales 2005;– Шато Жум-Фийон Руж 2002 — серебряную медаль на конкурсе Prix des Vinalies;– Шато Жум-Фийон Руж 2000 — золотую медаль на конкурсе Concours Generale Agricole, Париж.Шато Жум-Фийон было приобретено в 2000-м году компанией Vignoble Raymond. Домен Раймон сменил уже целых 7 поколений. 20 лет назад в нем произошли значительные перемены: семья решила заниматься исключительно виноделием и оставить все остальные виды производства и выращивания всех иных культур, кроме виноградной лозы. Сегодня, обладая 130 гектарами винодельческих угодий, Домен Раймон является наибольшим винодельческим хозяйством в Бордо. Для выращивания вина во всех шато используются исключительно органические методы. Всего домен включает 5 хозяйств в 3 коммунах Бордо. Средний объём производства в год составляет 800.000 бутылок, из них 35% идет на экспорт. 

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мощный, шелковистый вкус с нотами ежевики и ванили, с гладкой, нежной текстурой и продолжительным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами, дополненные древесными и пряными нюансами.

Вино идеально подойдет к мясным блюдам — особенно к говядине, зажаренной до хрустящей корочки, к дичи и мясу на гриле.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мощный, шелковистый вкус с нотами ежевики и ванили, с гладкой, нежной текстурой и продолжительным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами, дополненные древесными и пряными нюансами.

Вино идеально подойдет к мясным блюдам — особенно к говядине, зажаренной до хрустящей корочки, к дичи и мясу на гриле.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина сочный, богатый, средней крепости, с ядром из сладковатых оттенков черной вишни, лакрицы и дуба, мягкой текстурой, приятным длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов, специй и нежными древесными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, грибов, овощей, сырами, паштетами и ветчиной.

Chateau La Commanderie — сочное, достаточно плотное фруктовое вино с интенсивным ароматом. Виноградник Шато Ла Коммандри расположен на границе аппелласьонов Сент-Эмилион и Помроль и имеет южную экспозицию. 6 га плодородных земель засажены лозами Мерло (80%) и Каберне Фран (20%). Почвенный состав — песок, известняк и железная руда. Средний возраст лоз — 35 лет. Урожай собирают вручную и сортируют дважды: сначала вручную, а затем при помощи оптической системы. После ферментации в бетонных чанах с регулярным пижажем и яблочно-молочного брожения в бочках, вино созревает 18 месяцев в дубовых бочках, 50% которых — новые. Благодаря высококачественному винограду и тщательно подобранным методам винификации, в последние несколько лет Шато Ла Коммандри является одним из лучших вин Сент-Эмилиона. На пике зрелости винтаж 2010 года будет находиться в период с 2013 по 2020 год. История Chateau La Commanderie началась в XIII веке. В то время виноградник был собственностью монашеского ордена Святого Иоанна Иерусалимского. С 2004 года и по настоящее время поместьем владеют Тибо и Магалин Декостер. Помимо Chateau La Commanderie семья Декостер является собственником Clos de Jacobins. После оформления покупки на приобретение обоих хозяйств новые владельцы провели реконструкцию погребов и омолодили саженцы виноградных лоз. Также одним из нововведений Тибо и Магалин Декостер стало использование органических методов культивирования винограда.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина сочный, богатый, средней крепости, с ядром из сладковатых оттенков черной вишни, лакрицы и дуба, мягкой текстурой, приятным длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов, специй и нежными древесными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, грибов, овощей, сырами, паштетами и ветчиной.

Chateau La Commanderie — сочное, достаточно плотное фруктовое вино с интенсивным ароматом. Виноградник Шато Ла Коммандри расположен на границе аппелласьонов Сент-Эмилион и Помроль и имеет южную экспозицию. 6 га плодородных земель засажены лозами Мерло (80%) и Каберне Фран (20%). Почвенный состав — песок, известняк и железная руда. Средний возраст лоз — 35 лет. Урожай собирают вручную и сортируют дважды: сначала вручную, а затем при помощи оптической системы. После ферментации в бетонных чанах с регулярным пижажем и яблочно-молочного брожения в бочках, вино созревает 18 месяцев в дубовых бочках, 50% которых — новые. Благодаря высококачественному винограду и тщательно подобранным методам винификации, в последние несколько лет Шато Ла Коммандри является одним из лучших вин Сент-Эмилиона. На пике зрелости винтаж 2010 года будет находиться в период с 2013 по 2020 год. История Chateau La Commanderie началась в XIII веке. В то время виноградник был собственностью монашеского ордена Святого Иоанна Иерусалимского. С 2004 года и по настоящее время поместьем владеют Тибо и Магалин Декостер. Помимо Chateau La Commanderie семья Декостер является собственником Clos de Jacobins. После оформления покупки на приобретение обоих хозяйств новые владельцы провели реконструкцию погребов и омолодили саженцы виноградных лоз. Также одним из нововведений Тибо и Магалин Декостер стало использование органических методов культивирования винограда.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино привлекает сладковатым, теплым, немного сдержанным и плотным фруктовым вкусом с колоритной кислотностью и мелкозернистыми устойчивыми танинами. Освежающее приятное послевкусие наполняют интонации пряностей, табака и горьковатые нюансы какао.

Для вина характерен богатый, энергичный букет, раскрывающийся сочными ароматами вишни, черешни, земляники и сливы в обрамлении ноток кожи, табака, какао и специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, пастой, пиццей и традиционной тосканской кухней.

Caparsa, "Caparsino" Chianti Classico Riserva — органическое вино с традиционным "деревенским" характером, но выполненное в современном стиле. Оно привлекает своим живым, тонким, элегантным вкусом и пышным фруктовым букетом с нотами пряностей. "Caparsino" 2004 года произведено на основе винограда Санджовезе (95%) с добавлением незначительной части сортов Канайоло и Мальвазия Нера, выращенных в виноградниках провинции Сиена, расположенной в самом сердце зоны Chianti Classico. Виноградные лозы произрастают на высоте 450 метров над уровнем моря на почвах, богатых подземными водами. Винификация происходит спонтанно при участии природных дрожжей и длится около 12 дней. Затем напиток не менее двух лет выдерживается в дубовых бочках, за это время его органолептические характеристики становятся богаче и глубже. Перед розливом вино не фильтруют. Благодаря хорошей кислотности "Caparsino" имеет длительный потенциал хранения и способно развиваться в бутылке на протяжении 10-15 лет.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино привлекает сладковатым, теплым, немного сдержанным и плотным фруктовым вкусом с колоритной кислотностью и мелкозернистыми устойчивыми танинами. Освежающее приятное послевкусие наполняют интонации пряностей, табака и горьковатые нюансы какао.

Для вина характерен богатый, энергичный букет, раскрывающийся сочными ароматами вишни, черешни, земляники и сливы в обрамлении ноток кожи, табака, какао и специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, пастой, пиццей и традиционной тосканской кухней.

Caparsa, "Caparsino" Chianti Classico Riserva — органическое вино с традиционным "деревенским" характером, но выполненное в современном стиле. Оно привлекает своим живым, тонким, элегантным вкусом и пышным фруктовым букетом с нотами пряностей. "Caparsino" 2004 года произведено на основе винограда Санджовезе (95%) с добавлением незначительной части сортов Канайоло и Мальвазия Нера, выращенных в виноградниках провинции Сиена, расположенной в самом сердце зоны Chianti Classico. Виноградные лозы произрастают на высоте 450 метров над уровнем моря на почвах, богатых подземными водами. Винификация происходит спонтанно при участии природных дрожжей и длится около 12 дней. Затем напиток не менее двух лет выдерживается в дубовых бочках, за это время его органолептические характеристики становятся богаче и глубже. Перед розливом вино не фильтруют. Благодаря хорошей кислотности "Caparsino" имеет длительный потенциал хранения и способно развиваться в бутылке на протяжении 10-15 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Гармоничный, привлекательный вкус вина наполнен оттенками вишни, солодки, мяты, с легкой кислинкой.

Вино обладает фруктовым ароматом с преобладающими тонами вишни, малины и мятными нотами.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, телятиной, колбасой, сырами, также подойдет к пирогам, фруктам и клубнике.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Гармоничный, привлекательный вкус вина наполнен оттенками вишни, солодки, мяты, с легкой кислинкой.

Вино обладает фруктовым ароматом с преобладающими тонами вишни, малины и мятными нотами.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, телятиной, колбасой, сырами, также подойдет к пирогам, фруктам и клубнике.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает элегантным, бархатистым вкусом с фруктовыми тонами, приятными танинами и стойким послевкусием с тонкими древесными нотами.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами красных и цитрусовых фруктов, тонкими ванильными оттенками и древесными нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с сырами, фруктами, дичью и красным мясом под соусами.

Chateau Graves du Bert, Saint-Emilion AOC — изысканное французское вино из винограда сорта Мерло с добавлением сорта Каберне Фран. Собранный виноград в течение 30 дней проходит этап мацерации, затем на 18 месяцев помещается в цементные резервуары для дальнейшей выдержки. Полученное вино обладает интенсивным, фруктовым ароматом и элегантным, бархатистым вкусом с тонкими древесными нотами. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Негоциантский дом Gericot был основан в результате объединения двух известных негоциантских компаний — дома Gaston Paillère, основанного в 1823 году в Бордо и дома Gauthier, деятельность которого началась в 1890 году в Боне. С тех пор, в течении почти 200 лет, владельцы дома Gericot неустанно трудятся над совершенствованием системы торговли вином, используя возможные инновации и опираясь на давние традиции. Они установили прочные деловые отношения с производителями, заинтересованными в продвижении своих вин на рынки Франции и Европы, предоставляют уникальные услуги, позволяющие с оптимальным результатом доставлять вина потребителю. Энологи компании тщательно отбирают вина, следя за их качественными характеристиками. Вина хранятся в специально оборудованных подвалах в Шартрон Бордо, там, где началась история дома Жерико. Нынешней владелец дома Gericot Франк Жерико тесно сотрудничает с такими звездами французского виноделия, как Пьер Люртон, семья Гермес и Ален Вотье. Эти отношения начали еще их деды, и дружба передается из поколения в поколение.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает элегантным, бархатистым вкусом с фруктовыми тонами, приятными танинами и стойким послевкусием с тонкими древесными нотами.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами красных и цитрусовых фруктов, тонкими ванильными оттенками и древесными нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с сырами, фруктами, дичью и красным мясом под соусами.

Chateau Graves du Bert, Saint-Emilion AOC — изысканное французское вино из винограда сорта Мерло с добавлением сорта Каберне Фран. Собранный виноград в течение 30 дней проходит этап мацерации, затем на 18 месяцев помещается в цементные резервуары для дальнейшей выдержки. Полученное вино обладает интенсивным, фруктовым ароматом и элегантным, бархатистым вкусом с тонкими древесными нотами. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Негоциантский дом Gericot был основан в результате объединения двух известных негоциантских компаний — дома Gaston Paillère, основанного в 1823 году в Бордо и дома Gauthier, деятельность которого началась в 1890 году в Боне. С тех пор, в течении почти 200 лет, владельцы дома Gericot неустанно трудятся над совершенствованием системы торговли вином, используя возможные инновации и опираясь на давние традиции. Они установили прочные деловые отношения с производителями, заинтересованными в продвижении своих вин на рынки Франции и Европы, предоставляют уникальные услуги, позволяющие с оптимальным результатом доставлять вина потребителю. Энологи компании тщательно отбирают вина, следя за их качественными характеристиками. Вина хранятся в специально оборудованных подвалах в Шартрон Бордо, там, где началась история дома Жерико. Нынешней владелец дома Gericot Франк Жерико тесно сотрудничает с такими звездами французского виноделия, как Пьер Люртон, семья Гермес и Ален Вотье. Эти отношения начали еще их деды, и дружба передается из поколения в поколение.

Вино ярко-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с нотами черники, ежевики, цветов фиалки, черной смородины и специй, с шелковистыми танинами и превосходно сбалансированной кислотностью в долгом послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни. ежевики, подлеска, пряностей и минералов.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса, а также дичью, уткой и перепелами.

Val delle Rose, Morellino di Scansano DOCG — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Санджовезе с добавлением других местных красных сортов. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Val delle Rose с каменисто-песчаными почвами на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре не выше 26 °С в течение 16 дней. Выдерживается вино полгода в барриках. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Винодельческое хозяйство Val delle Rose расположено в регионе Мореллино ди Сканзано. Компания Чекки приобрела поместье в 1996 году.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино ярко-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с нотами черники, ежевики, цветов фиалки, черной смородины и специй, с шелковистыми танинами и превосходно сбалансированной кислотностью в долгом послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни. ежевики, подлеска, пряностей и минералов.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса, а также дичью, уткой и перепелами.

Val delle Rose, Morellino di Scansano DOCG — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Санджовезе с добавлением других местных красных сортов. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Val delle Rose с каменисто-песчаными почвами на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре не выше 26 °С в течение 16 дней. Выдерживается вино полгода в барриках. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Винодельческое хозяйство Val delle Rose расположено в регионе Мореллино ди Сканзано. Компания Чекки приобрела поместье в 1996 году.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино глубокого рубинового цвета.

Сильный, элегантный и изысканный вкус вина имеет хороший баланс, прекрасную структуру и мягкие танины.

Аромат вина богат классическими тонами сливы, темных ягод, пряностей и черной смородины.

Вино подается как аперитив, сопровождает мясные закуски, морепродукты, сыры.

Вино глубокого рубинового цвета.

Сильный, элегантный и изысканный вкус вина имеет хороший баланс, прекрасную структуру и мягкие танины.

Аромат вина богат классическими тонами сливы, темных ягод, пряностей и черной смородины.

Вино подается как аперитив, сопровождает мясные закуски, морепродукты, сыры.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вкус вина бархатистый, хорошо структурированный, с фруктово-перечными акцентами, мягкими танинами и легкими терпкими нюансами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, ежевики, пряных специй и черного перца.

Это очень гастрономичное вино составит прекрасную пару закускам, блюдам из макарон, легким мясным блюдам, сырам, прекрасно в чистом виде, само по себе.

Кьянти от винодельни Полициано — очень простое и питкое вино с прекрасным соотношением "цена-качество". Виноград, из которого изготовлено это вино, созревает на виноградниках вокруг Монтепульчано. Ферментация в стальных резервуарах и отсутствие выдержки в дубовых бочках позволяет сохранить сочность и свежесть винограда и создать очень доступное молодое вино.Родоначальником семейного виноделия Карлетти, является Дино Карлетти, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью и он желал сделать его наследием своей семьи. Сын Дино Карлетти — Федерико (владелец компании Полициано), являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету. Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина Полициано, в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино… Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вкус вина бархатистый, хорошо структурированный, с фруктово-перечными акцентами, мягкими танинами и легкими терпкими нюансами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, ежевики, пряных специй и черного перца.

Это очень гастрономичное вино составит прекрасную пару закускам, блюдам из макарон, легким мясным блюдам, сырам, прекрасно в чистом виде, само по себе.

Кьянти от винодельни Полициано — очень простое и питкое вино с прекрасным соотношением "цена-качество". Виноград, из которого изготовлено это вино, созревает на виноградниках вокруг Монтепульчано. Ферментация в стальных резервуарах и отсутствие выдержки в дубовых бочках позволяет сохранить сочность и свежесть винограда и создать очень доступное молодое вино.Родоначальником семейного виноделия Карлетти, является Дино Карлетти, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью и он желал сделать его наследием своей семьи. Сын Дино Карлетти — Федерико (владелец компании Полициано), являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету. Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина Полициано, в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино… Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает приятным, открытым, прямым, питким вкусом с фруктово-ягодными оттенками.

В аромате вина преобладают яркие, прямолинейные тона красных ягод и фруктов — вишни, малины. Их дополняют тонкие нотки фиалки.

Вино может употребляться с блюдами из белого и красного мяса, барбекю, вегетарианскими блюдами, станет украшением пикника.

"Zamo" Rosso — легкое, открытое, достаточно прямолинейное и очень питкое вино, которое украсит как повседневную трапезу, так и пикники на природе и вечеринку с друзьями. Урожай для изготовления вина, в купаж которого входит четыре автохтонных и международных сорта винограда, собирается вручную, дестеблируется и измельчается. Мацерация и ферментация вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10-12 дней. Во время ферментации регулярно осуществляются перекачка сусла, опускание шапки мезги и батоннаж. После яблочно-молочного брожения вино переливается в 25-гектолитровые дубовые бочки и выдерживается 6 месяцев.

Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном.  Сегодня хозяйство Ле Винье ди Замо имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает приятным, открытым, прямым, питким вкусом с фруктово-ягодными оттенками.

В аромате вина преобладают яркие, прямолинейные тона красных ягод и фруктов — вишни, малины. Их дополняют тонкие нотки фиалки.

Вино может употребляться с блюдами из белого и красного мяса, барбекю, вегетарианскими блюдами, станет украшением пикника.

"Zamo" Rosso — легкое, открытое, достаточно прямолинейное и очень питкое вино, которое украсит как повседневную трапезу, так и пикники на природе и вечеринку с друзьями. Урожай для изготовления вина, в купаж которого входит четыре автохтонных и международных сорта винограда, собирается вручную, дестеблируется и измельчается. Мацерация и ферментация вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10-12 дней. Во время ферментации регулярно осуществляются перекачка сусла, опускание шапки мезги и батоннаж. После яблочно-молочного брожения вино переливается в 25-гектолитровые дубовые бочки и выдерживается 6 месяцев.

Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном.  Сегодня хозяйство Ле Винье ди Замо имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой.