Вино Каберне Фран, Санджовезе и Мцване, Страница 279

Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с доминирующими фруктово-ягодными оттенками, шелковистой текстурой и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных и черных ягод, сквозь которые можно ощутить едва уловимые пряные штрихи.

Вино гармонично сочетается с мясом, жаренным или приготовленным на гриле, сырами.

"Chateau Minvielle" Rouge, Bordeaux AOC — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемых на виноградниках апелласьона Бордо. После сбора винограда по достижении ягодами оптимальной спелости сусло подвергается традиционному для красных вин методу винификации с последующей выдержкой на осадке в чанах из нержавеющей стали. Вино станет идеальным дополнением для насыщенных мясных блюд и сыров.

Более 35 лет компания Hebrard занимается изготовлением изысканных бордоских вин, по праву заслужив высокую репутацию уважаемого производителя региона. Благодаря своей деятельности как винного негоцианта, Maison Hebrard имеет связи с такими всемирно известными производителями, как Chateau Cheval Blanc, Chateau Lafite Rothschild, Chateau Calon Segur, Chateau Pichon Comtesse de Lalande и многими другими. Около 90% продаж приходится на зарубежные рынки Азии, Японии, США, Южной Америки, стран Карибского бассейна. В 2010 году Maison Hebrard присоединилась к группе Halley Wines&Spirits, получив возможность к дальнейшему развитию. Своими достижениями Maison Hebrard обязана руководителю Доминику Эбрар, который является его движущей силой и творческим вдохновителем. Его семье более полутора веков принадлежало поместье Шато Шеваль Блан, управлением которого он занимался вплоть до его продажи в 1998 году. Сегодня Доминик также курирует виноградники Шато Бельфон-Бельсье как его совладелец.

Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с доминирующими фруктово-ягодными оттенками, шелковистой текстурой и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных и черных ягод, сквозь которые можно ощутить едва уловимые пряные штрихи.

Вино гармонично сочетается с мясом, жаренным или приготовленным на гриле, сырами.

"Chateau Minvielle" Rouge, Bordeaux AOC — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемых на виноградниках апелласьона Бордо. После сбора винограда по достижении ягодами оптимальной спелости сусло подвергается традиционному для красных вин методу винификации с последующей выдержкой на осадке в чанах из нержавеющей стали. Вино станет идеальным дополнением для насыщенных мясных блюд и сыров.

Более 35 лет компания Hebrard занимается изготовлением изысканных бордоских вин, по праву заслужив высокую репутацию уважаемого производителя региона. Благодаря своей деятельности как винного негоцианта, Maison Hebrard имеет связи с такими всемирно известными производителями, как Chateau Cheval Blanc, Chateau Lafite Rothschild, Chateau Calon Segur, Chateau Pichon Comtesse de Lalande и многими другими. Около 90% продаж приходится на зарубежные рынки Азии, Японии, США, Южной Америки, стран Карибского бассейна. В 2010 году Maison Hebrard присоединилась к группе Halley Wines&Spirits, получив возможность к дальнейшему развитию. Своими достижениями Maison Hebrard обязана руководителю Доминику Эбрар, который является его движущей силой и творческим вдохновителем. Его семье более полутора веков принадлежало поместье Шато Шеваль Блан, управлением которого он занимался вплоть до его продажи в 1998 году. Сегодня Доминик также курирует виноградники Шато Бельфон-Бельсье как его совладелец.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сложный, теплый, с гармонией между элегантностью и силой, с мягкими танинами, нотами красных фруктов, дыма, трюфеля, нюансами графита, дуба, инжира и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, сложный аромат, в котором наряду с фруктовыми оттенками можно различить ноты кожи, металла, дуба и трав.

Вино будет отличным дополнением к жареной утке, жареному красному мясу, дичи (жаркое из оленины), запеканкам и сырам.

Вино Chateau Grange-Neuve изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного на участках в Помроле. Глинисто-гравийные и глинисто-песчаные почвы Помроля удивительно подходят для выращивания этого сорта винограда, который отличается невысокой урожайностью и сочными ягодами с концентрированным вкусом. Вино Шато Гранж-Нев несомненно носит его характерные сортовые качества: фруктовый аромат и богатый, глубокий вкус. Вина, производимые в Помроле, отличаются мягкостью и округлостью. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. При должном хранении вино сохранит свои характеристики в течение 10 лет.  История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сложный, теплый, с гармонией между элегантностью и силой, с мягкими танинами, нотами красных фруктов, дыма, трюфеля, нюансами графита, дуба, инжира и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, сложный аромат, в котором наряду с фруктовыми оттенками можно различить ноты кожи, металла, дуба и трав.

Вино будет отличным дополнением к жареной утке, жареному красному мясу, дичи (жаркое из оленины), запеканкам и сырам.

Вино Chateau Grange-Neuve изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного на участках в Помроле. Глинисто-гравийные и глинисто-песчаные почвы Помроля удивительно подходят для выращивания этого сорта винограда, который отличается невысокой урожайностью и сочными ягодами с концентрированным вкусом. Вино Шато Гранж-Нев несомненно носит его характерные сортовые качества: фруктовый аромат и богатый, глубокий вкус. Вина, производимые в Помроле, отличаются мягкостью и округлостью. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. При должном хранении вино сохранит свои характеристики в течение 10 лет.  История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.

Вино блестящего рубинового цвета.

Приятный и гармоничный вкус вина увлекает свежестью оттенков сочных красных фруктов, переплетающихся с нотами ванили, корицы и дуба.

Нежный аромат вина изобилует тонами вишни, малины, украшенными легкими нюансами специй.

Вино можно сочетать с разными блюдами, особенно удачную пару оно составит с мясом на гриле и зрелыми сырами.

Вино блестящего рубинового цвета.

Приятный и гармоничный вкус вина увлекает свежестью оттенков сочных красных фруктов, переплетающихся с нотами ванили, корицы и дуба.

Нежный аромат вина изобилует тонами вишни, малины, украшенными легкими нюансами специй.

Вино можно сочетать с разными блюдами, особенно удачную пару оно составит с мясом на гриле и зрелыми сырами.

У вина глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается насыщенным, но питким, хорошо сбалансированным, свежим вкусом с фруктово-ванильными акцентами, округлыми танинами, отлично интегрированной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Тонкий аромат вина соткан выразительными тонами красных фруктов, украшенными нюансами ванили.

Вино хорошо сочетается с пикантными первыми блюдами, мясом на гриле и сосисками.

Вина Cantina Tudernum выпускаются в двух линиях: классической, как символ приверженности традициям, и современной, как знак стремления к инновациям и желания шагать в ногу со временем. Красное сухое вино Cantina Tudernum, Montefalco Rosso DOC из "Linea Moderna" является результатом союза между силой Санджовезе и Сагрантино и нежностью Мерло. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Тщательный отбор гроздей и удаление гребней проводятся перед ферментацией, которая проходит в небольших стальных резервуарах при контролируемой температуре (около 28 °C). Мацерация занимает от 18 до 22 дней. Выдерживается вино в барриках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.

Расположенная на склонах холма Тоди вдоль древней Тибр Роуд, Cantina Tudernum является одним из крупнейших винодельческих предприятий в Умбрии. В 1958 году 57 владельцев разных виноградников, находящихся в Умбрии, объединились в кооператив, целью которого было производство и продажа качественных вин. Именно тогда на свет появилась компания Cantina Tudernum. Изначально кооператив имел в своем распоряжении всего несколько гектаров земли. Постепенно их количество росло и в период с 1975 по 1995 года достигло 650 гектаров. Однако в 1995 году количество земельных владений было сокращено до 400 га. Это было сделано с целью продажи остальных земель, дабы инвестировать вырученные средства в усовершенствование технической стороны Кантина Тудернум. С 1970-х по начало 1990-х годов виноградники компании характеризовались широкими посадочными расстояниями, а после продажи части земель 320 га виноградников были посажены с меньшим расстоянием между лозами и рядами. Однако это не сказалось на качестве самого винограда, а напротив — сделало его лучше. Изменения на виноградниках, более низкие издержки производства и более качественный урожай позволили Кантина Тудернум выйти на новый уровень, характеризующийся высоким качеством продукции и отличной стоимостью для потребителей.  С 2006 года Cantina Tudernum начала поставлять свои вина на международный рынок.

У вина глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается насыщенным, но питким, хорошо сбалансированным, свежим вкусом с фруктово-ванильными акцентами, округлыми танинами, отлично интегрированной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Тонкий аромат вина соткан выразительными тонами красных фруктов, украшенными нюансами ванили.

Вино хорошо сочетается с пикантными первыми блюдами, мясом на гриле и сосисками.

Вина Cantina Tudernum выпускаются в двух линиях: классической, как символ приверженности традициям, и современной, как знак стремления к инновациям и желания шагать в ногу со временем. Красное сухое вино Cantina Tudernum, Montefalco Rosso DOC из "Linea Moderna" является результатом союза между силой Санджовезе и Сагрантино и нежностью Мерло. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Тщательный отбор гроздей и удаление гребней проводятся перед ферментацией, которая проходит в небольших стальных резервуарах при контролируемой температуре (около 28 °C). Мацерация занимает от 18 до 22 дней. Выдерживается вино в барриках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.

Расположенная на склонах холма Тоди вдоль древней Тибр Роуд, Cantina Tudernum является одним из крупнейших винодельческих предприятий в Умбрии. В 1958 году 57 владельцев разных виноградников, находящихся в Умбрии, объединились в кооператив, целью которого было производство и продажа качественных вин. Именно тогда на свет появилась компания Cantina Tudernum. Изначально кооператив имел в своем распоряжении всего несколько гектаров земли. Постепенно их количество росло и в период с 1975 по 1995 года достигло 650 гектаров. Однако в 1995 году количество земельных владений было сокращено до 400 га. Это было сделано с целью продажи остальных земель, дабы инвестировать вырученные средства в усовершенствование технической стороны Кантина Тудернум. С 1970-х по начало 1990-х годов виноградники компании характеризовались широкими посадочными расстояниями, а после продажи части земель 320 га виноградников были посажены с меньшим расстоянием между лозами и рядами. Однако это не сказалось на качестве самого винограда, а напротив — сделало его лучше. Изменения на виноградниках, более низкие издержки производства и более качественный урожай позволили Кантина Тудернум выйти на новый уровень, характеризующийся высоким качеством продукции и отличной стоимостью для потребителей.  С 2006 года Cantina Tudernum начала поставлять свои вина на международный рынок.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный, хорошо структурированный, с мягкими танинами и долгим послевкусием с нотками ванили.

Аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, нотками лакрицы, дуба и весеннего леса.

Вино хорошо сочетается с пастой, красным мясом, сырами.

"Princess Gaby" — хорошо сбалансированное красное вино с сильным фруктовым ароматом и элегантным вкусом с прекрасными танинами. Это — третье вино Шато Габи, купаж которого представляет собой смесь сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградник Château Gaby производит виноград такого великолепного качества, что позволяет создавать три уровня отличного вина. Чтобы добавить сложность, "Принцесс Габи" выдерживается в бочках, в которых ранее выдерживалось отмеченное наградами главное вино "Шато Габи".

Château Gaby, расположенное всего в часе езды к востоку от города Бордо, является жемчужиной апелласьона Канон-Фронсак. Замок XVIII века, расположенный на вершине холма с видом на виноградники, дает потрясающее представление о долгой истории виноделия в этом районе. Первые виноградные лозы были посажены на холмах Габи в 1600-х годах. Сегодня в поместье производят одни из лучших вин Бордо. Замок был с любовью отреставрирован в 2006 году и сегодня отражает всю красоту сельской местности Бордо. Впечатляющий вид из замка считается самой красивой панорамной площадкой во всем Бордо. Управляющим Шато Габи и главным виноделом является Дэмиен Ландуар, уроженец исторического города Сент к северу от Бордо. Более двух десятилетий Дэмиен посвящает себя виноделию в регионе Бордо. Он имеет степень в области агрономии и закончил аспирантуру в институте Вайреса, чтобы расширить свои знания в области виноградарства, энологии и торговли вином.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный, хорошо структурированный, с мягкими танинами и долгим послевкусием с нотками ванили.

Аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, нотками лакрицы, дуба и весеннего леса.

Вино хорошо сочетается с пастой, красным мясом, сырами.

"Princess Gaby" — хорошо сбалансированное красное вино с сильным фруктовым ароматом и элегантным вкусом с прекрасными танинами. Это — третье вино Шато Габи, купаж которого представляет собой смесь сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградник Château Gaby производит виноград такого великолепного качества, что позволяет создавать три уровня отличного вина. Чтобы добавить сложность, "Принцесс Габи" выдерживается в бочках, в которых ранее выдерживалось отмеченное наградами главное вино "Шато Габи".

Château Gaby, расположенное всего в часе езды к востоку от города Бордо, является жемчужиной апелласьона Канон-Фронсак. Замок XVIII века, расположенный на вершине холма с видом на виноградники, дает потрясающее представление о долгой истории виноделия в этом районе. Первые виноградные лозы были посажены на холмах Габи в 1600-х годах. Сегодня в поместье производят одни из лучших вин Бордо. Замок был с любовью отреставрирован в 2006 году и сегодня отражает всю красоту сельской местности Бордо. Впечатляющий вид из замка считается самой красивой панорамной площадкой во всем Бордо. Управляющим Шато Габи и главным виноделом является Дэмиен Ландуар, уроженец исторического города Сент к северу от Бордо. Более двух десятилетий Дэмиен посвящает себя виноделию в регионе Бордо. Он имеет степень в области агрономии и закончил аспирантуру в институте Вайреса, чтобы расширить свои знания в области виноградарства, энологии и торговли вином.

Вино яркого гранатового цвета.

Вкус вина точный, четкий, элегантный и сбалансированный, с шелковистыми танинами и очень ароматным послевкусием.

Аромат вина наполнен минеральными тонами, обильными свежими ментоловыми нотами и характерными дымными оттенками, которые после аэрации ослабевают.

Вино отлично подойдет к изысканным блюдам, таким, как говядина Веллингтон, картофельная помадка с белой ветчиной, жареная утка с медом и нежной морковью.

Chateau Hourtin-Ducasse, 2004 — красное вино, основными характеристиками которого являются элегантность и точность. Вино изготовлено из четырех красных сортов винограда, собранных с лоз вручную в период с 11 по 25 октября. Выдержка вина в дубовых баррелях, 55% которых были новыми, длилась 13 месяцев. Винтаж 2004 года завоевал бронзовые медали на конкурсах "Decanter World Wine Awards, 2006" в Лондоне и "Japan Wine Challenge, 2007" в Токио, получил золотую медаль на "Brussels World Competition, 2006", приз на "Vinalies Nationales, 2006" во Франции, а также был высоко оценен в нескольких мировых винных гидах.

Chateau Hourtin-Ducasse располагается в Saint-Sauveur, на границе с Пойяком. Хозяйство производит вино класса Cru Bourgeois с 1932 года. Поместье было названо в честь двух предыдущих своих владельцев — в 18 и 19 веках шато принадлежало Mr. Hourtin и Mr. Ducasse. Нынешние владельцы, семья Маренго, приобрели замок в 1976 году. Виноградники Шато Уртен-Дюкас занимают площадь в 30 га, на 25 га из которых произрастают лозы возрастом 15-20 лет. Выдерживаются вина в бочках, в глубоких подвалах винодельни, где также расположены залы для проведения частных дегустаций.  Философия хозяйства заключается в очень бережном отношении как к выращиванию лозы, так и к производству вина, чтобы каждый винтаж смог сохранить свой уникальный характер. 

Вино яркого гранатового цвета.

Вкус вина точный, четкий, элегантный и сбалансированный, с шелковистыми танинами и очень ароматным послевкусием.

Аромат вина наполнен минеральными тонами, обильными свежими ментоловыми нотами и характерными дымными оттенками, которые после аэрации ослабевают.

Вино отлично подойдет к изысканным блюдам, таким, как говядина Веллингтон, картофельная помадка с белой ветчиной, жареная утка с медом и нежной морковью.

Chateau Hourtin-Ducasse, 2004 — красное вино, основными характеристиками которого являются элегантность и точность. Вино изготовлено из четырех красных сортов винограда, собранных с лоз вручную в период с 11 по 25 октября. Выдержка вина в дубовых баррелях, 55% которых были новыми, длилась 13 месяцев. Винтаж 2004 года завоевал бронзовые медали на конкурсах "Decanter World Wine Awards, 2006" в Лондоне и "Japan Wine Challenge, 2007" в Токио, получил золотую медаль на "Brussels World Competition, 2006", приз на "Vinalies Nationales, 2006" во Франции, а также был высоко оценен в нескольких мировых винных гидах.

Chateau Hourtin-Ducasse располагается в Saint-Sauveur, на границе с Пойяком. Хозяйство производит вино класса Cru Bourgeois с 1932 года. Поместье было названо в честь двух предыдущих своих владельцев — в 18 и 19 веках шато принадлежало Mr. Hourtin и Mr. Ducasse. Нынешние владельцы, семья Маренго, приобрели замок в 1976 году. Виноградники Шато Уртен-Дюкас занимают площадь в 30 га, на 25 га из которых произрастают лозы возрастом 15-20 лет. Выдерживаются вина в бочках, в глубоких подвалах винодельни, где также расположены залы для проведения частных дегустаций.  Философия хозяйства заключается в очень бережном отношении как к выращиванию лозы, так и к производству вина, чтобы каждый винтаж смог сохранить свой уникальный характер. 

Вино соблазнительного рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с тонами темной вишни и нюансами специй, сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и гармоничным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и пряными оттенками.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, мясными закусками, мясом на гриле и сырами.

Вино соблазнительного рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с тонами темной вишни и нюансами специй, сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и гармоничным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и пряными оттенками.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, мясными закусками, мясом на гриле и сырами.

Вино красивого красного цвета.

Вино имеет округлый вкус с оттенками вишни, сливы, отчетливыми тонами мела, шелковистыми танинами и отличной минеральностью.

Вино обладает сложным изысканным букетом с цветочными, вишнёвыми и минеральными нотами.

Вино замечательно подойдет к телятине, говядине и ягнёнку.

Вино Шато Астакюс 2004 года — это удивительно элегантное, округлое, необычайно ароматное вино с цветочными, минеральными, фруктовыми оттенками. Виноград произрастает на винограднике площадью 0,95 га, плотность посадки — 3500 лоз/га, почва — гравийно-песчаная. На винограднике практикуется метод «зелёного сбора», прореживание листьев, урожайность поддерживается в пределах 30–35 гл/га. Вино Chateau Astacus производят следующим образом: каждый сорт винограда винифицируют отдельно. Ферментация происходит в бетонных чанах (с орошением шапки два раза в день), мацерация длится 3–4 недели. Затем следует процесс малолактической ферментации, который проходит в дубовых бочках. Выдержка вина занимает 16–18 месяцев, перед бутилированием вино не фильтруют, но осветляют. Объём производства — 3500–4000 бутылок в год.

Вино красивого красного цвета.

Вино имеет округлый вкус с оттенками вишни, сливы, отчетливыми тонами мела, шелковистыми танинами и отличной минеральностью.

Вино обладает сложным изысканным букетом с цветочными, вишнёвыми и минеральными нотами.

Вино замечательно подойдет к телятине, говядине и ягнёнку.

Вино Шато Астакюс 2004 года — это удивительно элегантное, округлое, необычайно ароматное вино с цветочными, минеральными, фруктовыми оттенками. Виноград произрастает на винограднике площадью 0,95 га, плотность посадки — 3500 лоз/га, почва — гравийно-песчаная. На винограднике практикуется метод «зелёного сбора», прореживание листьев, урожайность поддерживается в пределах 30–35 гл/га. Вино Chateau Astacus производят следующим образом: каждый сорт винограда винифицируют отдельно. Ферментация происходит в бетонных чанах (с орошением шапки два раза в день), мацерация длится 3–4 недели. Затем следует процесс малолактической ферментации, который проходит в дубовых бочках. Выдержка вина занимает 16–18 месяцев, перед бутилированием вино не фильтруют, но осветляют. Объём производства — 3500–4000 бутылок в год.

Вино красивого фиолетового цвета.

Вино обладает округлым спелым вкусом с насыщенными фруктовыми нотками.

В приятном аромате вина раскрываются оттенки тостов и спелых фруктов.

Данное вино подается к мясу, дичи, а также к тушеным овощам и твердым сырам.

Вино красивого фиолетового цвета.

Вино обладает округлым спелым вкусом с насыщенными фруктовыми нотками.

В приятном аромате вина раскрываются оттенки тостов и спелых фруктов.

Данное вино подается к мясу, дичи, а также к тушеным овощам и твердым сырам.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино имеет спелый вкус с умеренным содержанием танинов, прекрасной гармонией и ровным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотами слив, спелой черники, жареных каштанов и оттенком пряного дуба.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью и паштетами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино имеет спелый вкус с умеренным содержанием танинов, прекрасной гармонией и ровным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотами слив, спелой черники, жареных каштанов и оттенком пряного дуба.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью и паштетами.

У вина рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый, хорошо структурированный вкус с фруктовыми акцентами, нюансами земли, шоколада и кожи, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, вишни, пряностей, трав и минералов.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, мясным закускам, колбасам, пасте, супам, ризотто и сырам.

"Tore del Moro" — красное вино с отлично структурированным вкусом и пряно-фруктовым ароматом, являющееся идеальным выражением терруара Маррема. "Торе дель Моро" изготовлено из винограда сорта Санджовезе, который выращивают на виноградниках в муниципалитете Мальяно, недалеко от природного заповедника Маремма. Виноградники разбиты на невысоких холмах с юго-западной экспозицией, позволяющей лозам получать большое количество солнечного света в процессе созревания. Урожай собирают вручную в небольшие ящики во вторую или третью неделю сентября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Ферментация проходит традиционным способом в стальных танках. Мацерация при контролируемой температуре длится 20 дней и позволяет получить хорошую экстракцию полифенольных компонентов. После малолактической ферментации вино созревает в дубовых бочках в течение 4 месяцев, улучшая текстуру, вкус и сложность профиля. После розлива по бутылкам вино еще минимум полгода выдерживается в бутылках.

У вина рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый, хорошо структурированный вкус с фруктовыми акцентами, нюансами земли, шоколада и кожи, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, вишни, пряностей, трав и минералов.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, мясным закускам, колбасам, пасте, супам, ризотто и сырам.

"Tore del Moro" — красное вино с отлично структурированным вкусом и пряно-фруктовым ароматом, являющееся идеальным выражением терруара Маррема. "Торе дель Моро" изготовлено из винограда сорта Санджовезе, который выращивают на виноградниках в муниципалитете Мальяно, недалеко от природного заповедника Маремма. Виноградники разбиты на невысоких холмах с юго-западной экспозицией, позволяющей лозам получать большое количество солнечного света в процессе созревания. Урожай собирают вручную в небольшие ящики во вторую или третью неделю сентября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Ферментация проходит традиционным способом в стальных танках. Мацерация при контролируемой температуре длится 20 дней и позволяет получить хорошую экстракцию полифенольных компонентов. После малолактической ферментации вино созревает в дубовых бочках в течение 4 месяцев, улучшая текстуру, вкус и сложность профиля. После розлива по бутылкам вино еще минимум полгода выдерживается в бутылках.

Вино бледного соломенно-зеленоватого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, приятный, с минеральными тонами, нотами спаржи, сбалансированной кислотностью и душистым послевкусием средней длительности.

Яркий, свежий аромат вина наполнен оттенками лайма и тропических зеленые фруктов, особенно гуавы.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, легкими закусками и мягкими сырами.

Senetkh, "Cyclone" Mtsvane — белое сухое вино с ярким фруктовым ароматом и подкупающе свежим, питким вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Мцване, выращенного в Краснодарском крае, в селе Фадеево (Анапа). В августе 2021 года в области наблюдалось аномальное явление в виде тропического циклона, за трое суток выпала годовая норма осадков. Поэтому серия вин была названа "Циклон". В 2022-м году лозы обработали специальным раствором из Испании, который создал на ягодах пленку и не дал ягоде увяливаться. Урожай собирают вручную в сентябре. Ферментация и выдержка вина в течение 9 месяцев проходят в стальных резервуарах (67%) и дубовых бочках (33%). После розлива по бутылкам вино дозревало еще 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет 7 лет.

Бутиковая фермерская винодельня "Сенетх" находится в селе Фадеево, в получасе езды от Винной деревни под Анапой. Идеолог и основатель винодельни Фархад Нагдалиев делает главный акцент на автохтонные кубанские и кавказские сорта винограда, хотя также на виноградниках хозяйства площадью в 21,3 га культивируют и международные сорта. Винодельня создает премиальные вина, раскрывая в каждом из них особенности виноградных сортов и терруаров. Концепция винодельни строится на истории земли и грузинских сортах. Для выдержки вин используются бочки из кавказского дуба и древесины акации. Также, в качестве эксперимента, на винодельне есть квеври.

Вино бледного соломенно-зеленоватого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, приятный, с минеральными тонами, нотами спаржи, сбалансированной кислотностью и душистым послевкусием средней длительности.

Яркий, свежий аромат вина наполнен оттенками лайма и тропических зеленые фруктов, особенно гуавы.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, легкими закусками и мягкими сырами.

Senetkh, "Cyclone" Mtsvane — белое сухое вино с ярким фруктовым ароматом и подкупающе свежим, питким вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Мцване, выращенного в Краснодарском крае, в селе Фадеево (Анапа). В августе 2021 года в области наблюдалось аномальное явление в виде тропического циклона, за трое суток выпала годовая норма осадков. Поэтому серия вин была названа "Циклон". В 2022-м году лозы обработали специальным раствором из Испании, который создал на ягодах пленку и не дал ягоде увяливаться. Урожай собирают вручную в сентябре. Ферментация и выдержка вина в течение 9 месяцев проходят в стальных резервуарах (67%) и дубовых бочках (33%). После розлива по бутылкам вино дозревало еще 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет 7 лет.

Бутиковая фермерская винодельня "Сенетх" находится в селе Фадеево, в получасе езды от Винной деревни под Анапой. Идеолог и основатель винодельни Фархад Нагдалиев делает главный акцент на автохтонные кубанские и кавказские сорта винограда, хотя также на виноградниках хозяйства площадью в 21,3 га культивируют и международные сорта. Винодельня создает премиальные вина, раскрывая в каждом из них особенности виноградных сортов и терруаров. Концепция винодельни строится на истории земли и грузинских сортах. Для выдержки вин используются бочки из кавказского дуба и древесины акации. Также, в качестве эксперимента, на винодельне есть квеври.

У вина блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, сочный, сбалансированный, с нежными танинами, мягкой кислотностью и приятным, округлым послевкусием средней продолжительности.

Многогранный аромат вина соткан оттенками красной вишни, малины, листьев фенхеля, шиповника и цедры лимона.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.

Fontedoccia — красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами преимущественно из винограда сорта Санджовезе (90%) с добавлением небольшой доли других красных сортов (10%). Виноград произрастает на северо-восточных склонах виноградника Fontedoccia в Тоскане, который расположен на почвах с богатыми подводными источниками. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград отделяется от гребней и мягко прессуется. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в течение 10-18 дней с регулярным ремонтажем и орошением шапки. После алкогольной ферментации начинается спонтанная малолактическая, которая занимает до 15 дней и сопровождается регулярным батонажем. Выдерживается вино 10 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, а затем еще 4 месяца в бутылках после розлива. Вино "Фонтедочча" рекомендуется декантировать за час до подачи, чтобы оно в полной мере раскрыло свои органолептические характеристики. 2019 год считается очень благоприятным в Тоскане: лето было теплым и сухим с достаточным количеством осадков (дожди в июле и августе). Сентябрьские температуры оставались в пределах средних для этого времени года. В октябре количество осадков было небольшим, но дожди шли часто. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру. 

У вина блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, сочный, сбалансированный, с нежными танинами, мягкой кислотностью и приятным, округлым послевкусием средней продолжительности.

Многогранный аромат вина соткан оттенками красной вишни, малины, листьев фенхеля, шиповника и цедры лимона.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.

Fontedoccia — красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами преимущественно из винограда сорта Санджовезе (90%) с добавлением небольшой доли других красных сортов (10%). Виноград произрастает на северо-восточных склонах виноградника Fontedoccia в Тоскане, который расположен на почвах с богатыми подводными источниками. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград отделяется от гребней и мягко прессуется. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в течение 10-18 дней с регулярным ремонтажем и орошением шапки. После алкогольной ферментации начинается спонтанная малолактическая, которая занимает до 15 дней и сопровождается регулярным батонажем. Выдерживается вино 10 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, а затем еще 4 месяца в бутылках после розлива. Вино "Фонтедочча" рекомендуется декантировать за час до подачи, чтобы оно в полной мере раскрыло свои органолептические характеристики. 2019 год считается очень благоприятным в Тоскане: лето было теплым и сухим с достаточным количеством осадков (дожди в июле и августе). Сентябрьские температуры оставались в пределах средних для этого времени года. В октябре количество осадков было небольшим, но дожди шли часто. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета с блестящими фиолетовыми оттенками.

У вина сухой, насыщенный, щедрый, строгий, но теплый и бархатистый вкус с тонами спелой ежевики и смолы. Послевкусие длительное.

В широком, хорошо выраженном, элегантном аромате вина доминируют тона ягодного варенья и специй (ваниль, солодка, корица), которые дополняют приятные нюансы высушенной горной травы.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Il Principe" — красное тосканское вино, получившее свое название в честь самой важной работы Никколо Макиавелли. Купаж вина составляют два сорта винограда — Каберне Совиньон и Санджовезе, выращиваемого на небольшом участке в 3,5 га, расположенном на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в степени полной спелости. После мацерации в течение 15-18 дней, которая сопровождается частой перекачкой сусла, производится ферментация с использованием выбранных дрожжей. Выдержка вина проходит в новых и бывших в употреблении дубовых бочках и длится 9-12 месяцев. Перед выпуском на рынок "Иль Принчипе" еще более полугода созревает в бутылках. "Иль Принчипе" можно хранить до 8-10 лет в прохладном, сухом и темном месте. Рекомендуется откупорить бутылку за один час до употребления. Machiavelli — старинная ферма в Sant' Andrea in Percussina, когда-то доставшаяся по наследству от отца знаменитому философу, писателю и политику Никколо Макиавелли. Здесь Никколо писал свои труды и продолжал дело отца по культивированию виноградников и оливковых рощ. Ферма Макиавелли входит в число шести античных символов Кьянти, сохранившихся до наших дней. Сегодня в этом старинном поместье проведена реконструкция, но бережно сохранился подвал, где как в давние времена, так и сегодня выдерживаются восхитительные вина хозяйства Макиавелли. Винодельня Machiavelli входит в состав крупнейшего итальянского винного концерна Группо Итальяно Вини (GIV).

Вино глубокого рубиново-красного цвета с блестящими фиолетовыми оттенками.

У вина сухой, насыщенный, щедрый, строгий, но теплый и бархатистый вкус с тонами спелой ежевики и смолы. Послевкусие длительное.

В широком, хорошо выраженном, элегантном аромате вина доминируют тона ягодного варенья и специй (ваниль, солодка, корица), которые дополняют приятные нюансы высушенной горной травы.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Il Principe" — красное тосканское вино, получившее свое название в честь самой важной работы Никколо Макиавелли. Купаж вина составляют два сорта винограда — Каберне Совиньон и Санджовезе, выращиваемого на небольшом участке в 3,5 га, расположенном на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в степени полной спелости. После мацерации в течение 15-18 дней, которая сопровождается частой перекачкой сусла, производится ферментация с использованием выбранных дрожжей. Выдержка вина проходит в новых и бывших в употреблении дубовых бочках и длится 9-12 месяцев. Перед выпуском на рынок "Иль Принчипе" еще более полугода созревает в бутылках. "Иль Принчипе" можно хранить до 8-10 лет в прохладном, сухом и темном месте. Рекомендуется откупорить бутылку за один час до употребления. Machiavelli — старинная ферма в Sant' Andrea in Percussina, когда-то доставшаяся по наследству от отца знаменитому философу, писателю и политику Никколо Макиавелли. Здесь Никколо писал свои труды и продолжал дело отца по культивированию виноградников и оливковых рощ. Ферма Макиавелли входит в число шести античных символов Кьянти, сохранившихся до наших дней. Сегодня в этом старинном поместье проведена реконструкция, но бережно сохранился подвал, где как в давние времена, так и сегодня выдерживаются восхитительные вина хозяйства Макиавелли. Винодельня Machiavelli входит в состав крупнейшего итальянского винного концерна Группо Итальяно Вини (GIV).

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Вино обладает мягким, сочным, хорошо сбалансированным вкусом с преобладанием фруктово-ягодных нот, хорошо интегрированными танинами, шелковистой текстурой и минеральным послевкусием.

Глубокий и сложный аромат вина наполнен оттенками спелых темных фруктов и ягод, чередующимися с пряными и минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.

Fontedoccia — красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из купажа двух сортов винограда — Санджовезе (90%) и Каберне Совиньон (10%). Виноград произрастает на винограднике Fontedoccia в Тоскане, который расположен на почвах с богатыми подводными источниками. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходит в течение 20 дней с регулярным ремонтажем и орошением шапки. После алкогольной ферментации наичнается малолактическая. Выдерживается вино 5 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, а затем еще 2 месяца в бутылках. Вино "Фонтедочча" рекомендуется декантировать за час до подачи, чтоб оно в полной мере раскрыло свои органолептические характеристики. 

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Вино обладает мягким, сочным, хорошо сбалансированным вкусом с преобладанием фруктово-ягодных нот, хорошо интегрированными танинами, шелковистой текстурой и минеральным послевкусием.

Глубокий и сложный аромат вина наполнен оттенками спелых темных фруктов и ягод, чередующимися с пряными и минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.

Fontedoccia — красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из купажа двух сортов винограда — Санджовезе (90%) и Каберне Совиньон (10%). Виноград произрастает на винограднике Fontedoccia в Тоскане, который расположен на почвах с богатыми подводными источниками. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходит в течение 20 дней с регулярным ремонтажем и орошением шапки. После алкогольной ферментации наичнается малолактическая. Выдерживается вино 5 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, а затем еще 2 месяца в бутылках. Вино "Фонтедочча" рекомендуется декантировать за час до подачи, чтоб оно в полной мере раскрыло свои органолептические характеристики. 

Вино демонстрирует гранатово-рубиновый цвет.

Вино привлекает шелковистым, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, приятными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черешни, ежевики, смородины, пряных трав и специй.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, мясным закускам, колбасам, пасте, супам, ризотто и сырам.

"Tore del Moro" — красное вино с отлично структурированным вкусом и пряно-фруктовым ароматом, являющееся идеальным выражением терруара Маррема. "Торе дель Моро" изготовлено из винограда сорта Санджовезе, который выращивают на виноградниках в муниципалитете Мальяно, недалеко от природного заповедника Маремма. Виноградники разбиты на невысоких холмах с юго-западной экспозицией, позволяющей лозам получать большое количество солнечного света в процессе созревания. Урожай собирают вручную в небольшие ящики во вторую или третью неделю сентября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Ферментация проходит традиционным способом в стальных танках. Мацерация при контролируемой температуре длится 20 дней и позволяет получить хорошую экстракцию полифенольных компонентов. После малолактической ферментации вино созревает в дубовых бочках в течение 4 месяцев, улучшая текстуру, вкус и сложность профиля. После розлива по бутылкам вино еще минимум полгода выдерживается в бутылках.

Вино демонстрирует гранатово-рубиновый цвет.

Вино привлекает шелковистым, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, приятными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черешни, ежевики, смородины, пряных трав и специй.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, мясным закускам, колбасам, пасте, супам, ризотто и сырам.

"Tore del Moro" — красное вино с отлично структурированным вкусом и пряно-фруктовым ароматом, являющееся идеальным выражением терруара Маррема. "Торе дель Моро" изготовлено из винограда сорта Санджовезе, который выращивают на виноградниках в муниципалитете Мальяно, недалеко от природного заповедника Маремма. Виноградники разбиты на невысоких холмах с юго-западной экспозицией, позволяющей лозам получать большое количество солнечного света в процессе созревания. Урожай собирают вручную в небольшие ящики во вторую или третью неделю сентября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Ферментация проходит традиционным способом в стальных танках. Мацерация при контролируемой температуре длится 20 дней и позволяет получить хорошую экстракцию полифенольных компонентов. После малолактической ферментации вино созревает в дубовых бочках в течение 4 месяцев, улучшая текстуру, вкус и сложность профиля. После розлива по бутылкам вино еще минимум полгода выдерживается в бутылках.

Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина полный, гармоничный, живой и теплый, с мягкой, бархатистой текстурой и интенсивным длительным послевкусием.

Аромат вина переливается оттенками морского бриза и полевых трав, подчеркнутыми нежными фруктовыми нюансами.

Вино идеально сочетается с красным мясом, жарким, дичью, сухими сырами.

Превосходное красное вино "Poggio Pagano", которое специалисты даже называют прекрасной альтернативой Vino Nobile, производится из купажа трех сортов винограда, выращенного на холмах в Mandorlaie на высоте 300 метров над уровнем моря. Мягкий вкус и изящный аромат вина являются отражением великой гармонии сортовых характеристик Санджовезе, Чильеджоло и Мальвазии Нера с особенностями южного терруара, который характеризуется туфовыми почвами, солнечным теплом и прибрежным морским воздухом. Выдержка вина производится в бочках из славонского дуба в течение 6 месяцев и еще 4 месяца — в бутылках. Винодельня Gavioli была основана Серджио Гавиоли в 1972 году. Сначала он занимался производством только классических игристых вин и добился в этой области больших успехов. Но знаменитые тосканские традиции виноделия подтолкнули его расширить диапазон и заняться изготовлением сортовых вин. Серджио принадлежат 30 гектар виноградников в областях Кьянти и Монтепульчано. Обе эти зоны известны прекрасным микроклиматом, великолепно подходящим для выращивания винограда высокого качества. Культивация виноградников осуществляется с использованием современных методов, для выдержки вина применяются большие бочки и баррики из славонского дуба. Ферментация и выдержка вин проходят в Монтепульчано, а бутилирование, оклейка этикетками и упаковка — в погребах, расположенных в нескольких километрах от Кьянчано. Погреб — особая гордость Гавиоли. Созданный с учетом современных технологий, винодельческий погреб представляет собой великолепное четырёхуровневое здание из камня в окрестностях Кьянчано Терме, с традиционной винсантьерой на чердаке и двумя подземными этажами, самый глубокий из которых является переделанной этрусской гробницей. Общий годовой объем производства винодельни составляет 120000 бутылок.

Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина полный, гармоничный, живой и теплый, с мягкой, бархатистой текстурой и интенсивным длительным послевкусием.

Аромат вина переливается оттенками морского бриза и полевых трав, подчеркнутыми нежными фруктовыми нюансами.

Вино идеально сочетается с красным мясом, жарким, дичью, сухими сырами.

Превосходное красное вино "Poggio Pagano", которое специалисты даже называют прекрасной альтернативой Vino Nobile, производится из купажа трех сортов винограда, выращенного на холмах в Mandorlaie на высоте 300 метров над уровнем моря. Мягкий вкус и изящный аромат вина являются отражением великой гармонии сортовых характеристик Санджовезе, Чильеджоло и Мальвазии Нера с особенностями южного терруара, который характеризуется туфовыми почвами, солнечным теплом и прибрежным морским воздухом. Выдержка вина производится в бочках из славонского дуба в течение 6 месяцев и еще 4 месяца — в бутылках. Винодельня Gavioli была основана Серджио Гавиоли в 1972 году. Сначала он занимался производством только классических игристых вин и добился в этой области больших успехов. Но знаменитые тосканские традиции виноделия подтолкнули его расширить диапазон и заняться изготовлением сортовых вин. Серджио принадлежат 30 гектар виноградников в областях Кьянти и Монтепульчано. Обе эти зоны известны прекрасным микроклиматом, великолепно подходящим для выращивания винограда высокого качества. Культивация виноградников осуществляется с использованием современных методов, для выдержки вина применяются большие бочки и баррики из славонского дуба. Ферментация и выдержка вин проходят в Монтепульчано, а бутилирование, оклейка этикетками и упаковка — в погребах, расположенных в нескольких километрах от Кьянчано. Погреб — особая гордость Гавиоли. Созданный с учетом современных технологий, винодельческий погреб представляет собой великолепное четырёхуровневое здание из камня в окрестностях Кьянчано Терме, с традиционной винсантьерой на чердаке и двумя подземными этажами, самый глубокий из которых является переделанной этрусской гробницей. Общий годовой объем производства винодельни составляет 120000 бутылок.

Вино матового сливового цвета.

Вкус вина богатый, живой, округлый, щедрый, с мягкой текстурой, глубокими тонами красных и черных фруктов, трав и земли, твердой структурой и длительным послевкусием.

В классическом аромате вина чувствуются тона смородины, графита, черной вишни и других черных фруктов.

Вино подается к мясным блюдам, птице, дичи, мягким сырам с плесенью.

Chateau Serilhan является главным вином компании М. Марселис и достойным образцом классических красных вин. Традиционно сочетаемые в виноделии красные сорта винограда образуют совершенную гармонию. Собранный вручную виноград перебирают на сортировочных столах с вибрирующей поверхностью, чтобы удалить случайно попавшие листья и веточки. При изготовлении Шато Серильян используется метод предварительной холодной мацерации в течение нескольких дней при температуре 10˚С. Традиционная ферментация в течение 28 дней проходит в 3 видах емкостей: деревянных, цементных и стальных. Далее вино остается на осадке еще около 3 месяцев с регулярным пижажем до начала яблочно-молочного брожения. Выдержка длится 18 месяцев, после чего вино перед розливом осветляется яичным белком. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. В январе 2003 года Дидье Марселис, имеющий 20-летний опыт работы в таких известных фирмах как IBM, Fujitsu и Cisco Systems, взял на себя управление семейным винодельческими бизнесом и, в частности, Шато Серильян. Оно было создано его дедом Мерле Марселис и много лет находилось под контролем его родителей — Жана и Маривонн. Свою деятельность в качестве винодела Дидье начал с инвестиций: дополнительно приобрел виноградники, обновил виноградные лозы, укомплектовал хранилище новыми бочками.

Вино матового сливового цвета.

Вкус вина богатый, живой, округлый, щедрый, с мягкой текстурой, глубокими тонами красных и черных фруктов, трав и земли, твердой структурой и длительным послевкусием.

В классическом аромате вина чувствуются тона смородины, графита, черной вишни и других черных фруктов.

Вино подается к мясным блюдам, птице, дичи, мягким сырам с плесенью.

Chateau Serilhan является главным вином компании М. Марселис и достойным образцом классических красных вин. Традиционно сочетаемые в виноделии красные сорта винограда образуют совершенную гармонию. Собранный вручную виноград перебирают на сортировочных столах с вибрирующей поверхностью, чтобы удалить случайно попавшие листья и веточки. При изготовлении Шато Серильян используется метод предварительной холодной мацерации в течение нескольких дней при температуре 10˚С. Традиционная ферментация в течение 28 дней проходит в 3 видах емкостей: деревянных, цементных и стальных. Далее вино остается на осадке еще около 3 месяцев с регулярным пижажем до начала яблочно-молочного брожения. Выдержка длится 18 месяцев, после чего вино перед розливом осветляется яичным белком. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. В январе 2003 года Дидье Марселис, имеющий 20-летний опыт работы в таких известных фирмах как IBM, Fujitsu и Cisco Systems, взял на себя управление семейным винодельческими бизнесом и, в частности, Шато Серильян. Оно было создано его дедом Мерле Марселис и много лет находилось под контролем его родителей — Жана и Маривонн. Свою деятельность в качестве винодела Дидье начал с инвестиций: дополнительно приобрел виноградники, обновил виноградные лозы, укомплектовал хранилище новыми бочками.

Вино пурпурно-рубинового цвета с алыми бликами.

Мягкий, гармоничный и бархатистый вкус вина отличается свежестью и сочными тонами вишни, смородины, малины и ежевики, дополненными в послевкусии нотами какао и розмарина.

Легкий, свежий и приятный аромат вина привлекает выразительными оттенками красных фруктов и ягод, сменяющимися нюансами сушеных трав, перца и опавшей листвы.

Вино составит превосходную пару достаточно широкому спектру блюд, но особенно хорошо сопроводит блюда из мяса птицы с разнообразными соусами и жареное красное мясо.

Для создания вина "Le More" производитель использует виноград сорта Санджовезе. Первый винтаж был изготовлен в 1991 году. Урожай собирают на виноградниках "Ronco Casone" и "Ronco del Vento" с конца сентября до середины октября. Ягоды сначала прессуют, а затем подвергают 12-дневной мацерации с последующей ферментацией в стальных емкостях на протяжении 14 дней при температуре 27-30 °С. Вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев, чтобы сохранить его свежий и фруктовый характер. Перед поступлением в продажу вино дополнительно созревает полгода в бутылках в погребах винодельни. 

Винодельное хозяйство Castelluccio появилось на свет в 1970 году. В 1980 году в компании в качестве консультанта стал работать энолог, Витторио Фиоре, который в 1999 году вместе со своими братьями и сыном выкупил большую часть акций предприятия, став его руководителем. Владения компании располагаются на холмах Модильяна, между Фаэнцой и Форли, вблизи Адриатического моря и Апеннинских гор на высоте 250-500 метров над уровнем моря. В подчинении компании находятся 12 га виноградников, 2 га оливковых рощ и 36 га отведены под леса, посевные земли, здания и транспортные пути. Почва богата известняком и мергелем, а также огромным количеством подземных ручьев. Основными сортами винограда, выращиваемыми на территории хозяйства, являются Санджовезе, Каберне Совиньон и Совиньон Блан.Сорт Санджовезе — естественное выражение характера здешних земель. Из него изготавливают щедрые и уникальные вина, которые уже заняли важное место среди величайших мировых вин. Каберне Совиньон делит с Санджовезе виноградник Ronco delle Ginestre. Из него создают хорошо известное молодое вино "Массикон". Совиньон Блан является нетрадиционным сортом в здешних краях, но именно в Castelluccio ему удается выразить все свои уникальные черты. Компания Кастеллуччо входит в состав холдинга The Winebow Group.

Вино пурпурно-рубинового цвета с алыми бликами.

Мягкий, гармоничный и бархатистый вкус вина отличается свежестью и сочными тонами вишни, смородины, малины и ежевики, дополненными в послевкусии нотами какао и розмарина.

Легкий, свежий и приятный аромат вина привлекает выразительными оттенками красных фруктов и ягод, сменяющимися нюансами сушеных трав, перца и опавшей листвы.

Вино составит превосходную пару достаточно широкому спектру блюд, но особенно хорошо сопроводит блюда из мяса птицы с разнообразными соусами и жареное красное мясо.

Для создания вина "Le More" производитель использует виноград сорта Санджовезе. Первый винтаж был изготовлен в 1991 году. Урожай собирают на виноградниках "Ronco Casone" и "Ronco del Vento" с конца сентября до середины октября. Ягоды сначала прессуют, а затем подвергают 12-дневной мацерации с последующей ферментацией в стальных емкостях на протяжении 14 дней при температуре 27-30 °С. Вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев, чтобы сохранить его свежий и фруктовый характер. Перед поступлением в продажу вино дополнительно созревает полгода в бутылках в погребах винодельни. 

Винодельное хозяйство Castelluccio появилось на свет в 1970 году. В 1980 году в компании в качестве консультанта стал работать энолог, Витторио Фиоре, который в 1999 году вместе со своими братьями и сыном выкупил большую часть акций предприятия, став его руководителем. Владения компании располагаются на холмах Модильяна, между Фаэнцой и Форли, вблизи Адриатического моря и Апеннинских гор на высоте 250-500 метров над уровнем моря. В подчинении компании находятся 12 га виноградников, 2 га оливковых рощ и 36 га отведены под леса, посевные земли, здания и транспортные пути. Почва богата известняком и мергелем, а также огромным количеством подземных ручьев. Основными сортами винограда, выращиваемыми на территории хозяйства, являются Санджовезе, Каберне Совиньон и Совиньон Блан.Сорт Санджовезе — естественное выражение характера здешних земель. Из него изготавливают щедрые и уникальные вина, которые уже заняли важное место среди величайших мировых вин. Каберне Совиньон делит с Санджовезе виноградник Ronco delle Ginestre. Из него создают хорошо известное молодое вино "Массикон". Совиньон Блан является нетрадиционным сортом в здешних краях, но именно в Castelluccio ему удается выразить все свои уникальные черты. Компания Кастеллуччо входит в состав холдинга The Winebow Group.

Вино сияющего рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина свежий, прекрасно сбалансированный, очень питкий, с нотами сливового джема, черных ягод, дымка и сухих трав.

Деликатный аромат вина демонстрирует ноты спелых маленьких красных и черных фруктов, черносмородинового листа и сладких специй.

Отличное столовое вино. Рекомендуется подавать к барбекю, блюдам итальянской кухни и сырам.

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, в сочетании с международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Плотность посадок составляет 4500 лоз на гектар. Сорта Мерло, Каберне Фран и Сира собирают в конце августа, Неро д'Авола — в конце сентября. Виноград освобождается от гребней. После 10-14-дневной мацерации, вино проходит брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Выдержка вина заканчивается в феврале следующего года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино сияющего рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина свежий, прекрасно сбалансированный, очень питкий, с нотами сливового джема, черных ягод, дымка и сухих трав.

Деликатный аромат вина демонстрирует ноты спелых маленьких красных и черных фруктов, черносмородинового листа и сладких специй.

Отличное столовое вино. Рекомендуется подавать к барбекю, блюдам итальянской кухни и сырам.

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, в сочетании с международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Плотность посадок составляет 4500 лоз на гектар. Сорта Мерло, Каберне Фран и Сира собирают в конце августа, Неро д'Авола — в конце сентября. Виноград освобождается от гребней. После 10-14-дневной мацерации, вино проходит брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Выдержка вина заканчивается в феврале следующего года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина полнотелый, с роскошными танинами и нотками черных фруктов в длительном послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых черных фруктов.

Вино хорошо сочетается с мясными деликатесами, мясом на гриле, тушеной бараниной, сырами, вегетарианскими блюдами.

Chateau Hostens-Picant, "Grangeneuve" Rouge — второе красное вино Шато Остан-Пикан. Вино создается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран с молодых лоз, выращиваемых в апелласьоне Сент-Фуа Кот де Бордо на глинисто-известковой почве. Винификация и созревание вина в течение 4-5 месяцев проходит в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения "Гранжнёв" Руж составляет 7-10 лет.

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина полнотелый, с роскошными танинами и нотками черных фруктов в длительном послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых черных фруктов.

Вино хорошо сочетается с мясными деликатесами, мясом на гриле, тушеной бараниной, сырами, вегетарианскими блюдами.

Chateau Hostens-Picant, "Grangeneuve" Rouge — второе красное вино Шато Остан-Пикан. Вино создается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран с молодых лоз, выращиваемых в апелласьоне Сент-Фуа Кот де Бордо на глинисто-известковой почве. Винификация и созревание вина в течение 4-5 месяцев проходит в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения "Гранжнёв" Руж составляет 7-10 лет.

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

Вино рубинового цвета.

Вкус вина эластичный, питкий, хорошо сбалансированный и структурированный, с тонами спелых фруктов, свежей кислотностью, гармоничными танинами и мягким послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен оттенками свежих фруктов и ягодного варенья.

Вино хорошо сочетается с мясными деликатесами, мясом на гриле, тушеной бараниной, сырами, вегетарианскими блюдами.

Chateau Hostens-Picant, "Grangeneuve" Rouge — второе красное вино Шато Остан-Пикан. Вино создается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран с молодых лоз, выращиваемых в апелласьоне Сент-Фуа Кот де Бордо на глинисто-известковой почве. Винификация и созревание вина в течение 4-5 месяцев проходит в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения "Гранжнёв" Руж составляет 7-10 лет. Винтаж 2016 года завоевал серебряную медаль на "Decanter Asia Wine Award".

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

Вино рубинового цвета.

Вкус вина эластичный, питкий, хорошо сбалансированный и структурированный, с тонами спелых фруктов, свежей кислотностью, гармоничными танинами и мягким послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен оттенками свежих фруктов и ягодного варенья.

Вино хорошо сочетается с мясными деликатесами, мясом на гриле, тушеной бараниной, сырами, вегетарианскими блюдами.

Chateau Hostens-Picant, "Grangeneuve" Rouge — второе красное вино Шато Остан-Пикан. Вино создается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран с молодых лоз, выращиваемых в апелласьоне Сент-Фуа Кот де Бордо на глинисто-известковой почве. Винификация и созревание вина в течение 4-5 месяцев проходит в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения "Гранжнёв" Руж составляет 7-10 лет. Винтаж 2016 года завоевал серебряную медаль на "Decanter Asia Wine Award".

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

Вино цвета спелого граната.

Вино обладает мощной полнотелой текстурой с хорошо интегрированными округлыми танинами. Элегантный вкус раскрывается ярко выраженными нотами черной смородины, к которым добавляются тона ежевики, пряностей и дуба.

В аромате вина доминируют тона черной смородины и ежевики, к которым добавляются легкие нотки пряностей.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом или мясом на гриле, а также со стейком из телятины, блюдами из дичи и сырами.

"Амирал де Бешвель" — второе вино хозяйства, которое создается из тех же сортов винограда, что и Шато де Бешвель, но в отличие от него созревает раньше и полностью раскрывается после 3-7 лет выдержки. Благодаря особой технологии производства, включающей в себя мацерацию и ферментацию, которые протекают при температуре 28-30°С, "Амираль де Бешвель" обладает необыкновенно мягким и сложным вкусом, а 15-18 месяцев, проведенные в дубовых бочках, добавляют вину дополнительную гармонию и изящество. Попробуйте великолепное "Амирал де Бешвель" 2007 года, которое по оценкам экспертов будет находиться на пике зрелости между 2010 и 2015 годами.Поместье Шато Бешвель пропустить невозможно, так как оно является первым крупным поместьем на автомагистрали D2, ведущей на север в коммуну Сен-Жюльен. Немногие замки Бордо обладают таким же неповторимым очарованием, как этот особняк, больше похожий на старинный дворец. Он был основан в XVII веке и некогда принадлежал могущественным бордоcским семьям, также когда-то этим поместьем владел герцог Жан-Луи Ногарэ де ля Валетт (Jean-Louis Nogaret de la Valette), гранд-Адмирал Франции. Морская тематика продолжается на этикетках вин, на всех бутылках вина хозяйства Beychevelle изображен корабль. Легенда гласит, что во времена короля Генриха III на этих землях жил герцог д'Эпернон, первый адмирал королевского военно-морского флота. Поэтому, проходя мимо этих мест, корабли в знак почтения обязаны были приветствовать своего адмирала мощными залпами корабельных орудий при спущенных парусах. По-французски команда "Спустить паруса!" звучит как "Baisse Voiles", но на местном аквитанском диалекте эта фраза звучала как "Baiche Veyles" или "Беш Вель".

Вино цвета спелого граната.

Вино обладает мощной полнотелой текстурой с хорошо интегрированными округлыми танинами. Элегантный вкус раскрывается ярко выраженными нотами черной смородины, к которым добавляются тона ежевики, пряностей и дуба.

В аромате вина доминируют тона черной смородины и ежевики, к которым добавляются легкие нотки пряностей.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом или мясом на гриле, а также со стейком из телятины, блюдами из дичи и сырами.

"Амирал де Бешвель" — второе вино хозяйства, которое создается из тех же сортов винограда, что и Шато де Бешвель, но в отличие от него созревает раньше и полностью раскрывается после 3-7 лет выдержки. Благодаря особой технологии производства, включающей в себя мацерацию и ферментацию, которые протекают при температуре 28-30°С, "Амираль де Бешвель" обладает необыкновенно мягким и сложным вкусом, а 15-18 месяцев, проведенные в дубовых бочках, добавляют вину дополнительную гармонию и изящество. Попробуйте великолепное "Амирал де Бешвель" 2007 года, которое по оценкам экспертов будет находиться на пике зрелости между 2010 и 2015 годами.Поместье Шато Бешвель пропустить невозможно, так как оно является первым крупным поместьем на автомагистрали D2, ведущей на север в коммуну Сен-Жюльен. Немногие замки Бордо обладают таким же неповторимым очарованием, как этот особняк, больше похожий на старинный дворец. Он был основан в XVII веке и некогда принадлежал могущественным бордоcским семьям, также когда-то этим поместьем владел герцог Жан-Луи Ногарэ де ля Валетт (Jean-Louis Nogaret de la Valette), гранд-Адмирал Франции. Морская тематика продолжается на этикетках вин, на всех бутылках вина хозяйства Beychevelle изображен корабль. Легенда гласит, что во времена короля Генриха III на этих землях жил герцог д'Эпернон, первый адмирал королевского военно-морского флота. Поэтому, проходя мимо этих мест, корабли в знак почтения обязаны были приветствовать своего адмирала мощными залпами корабельных орудий при спущенных парусах. По-французски команда "Спустить паруса!" звучит как "Baisse Voiles", но на местном аквитанском диалекте эта фраза звучала как "Baiche Veyles" или "Беш Вель".

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, строгий, с очень гладкой текстурой, сочными танинами, свежей кислотностью, тонкими фруктовыми нотами, обогащенными древесными нюансами.

Вино обладает интенсивным, упорным ароматом с оттенками фиалки и красных ягод.

Вино отлично сочетается с жареным мясом, жарким, дичью и зрелыми сырами.

На этикетке вина "Il Grigio" — изображенный Тицианом средневековый рыцарь с серой бородой, с образом которого ассоциируется это гордое, благородное вино. Произведенное из тщательно отобранного винограда сорта Санджовезе, "Il Grigio" является элегантным вариантом традиционного Кьянти Классико, показывает стальной характер, динамизм и способность удивлять. Санджовезе для "Il Grigio" выращен в Кастельнуово Берарденга в Сиене. Виноградники расположены на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменистых почвах средней текстуры, с вкраплениями глины и мергеля. Виноград собирается в начале октября. После ферментации на кожице в течение 20 дней при температуре 28-30°С, вино подвергается яблочно-молочному брожению в стальных емкостях. 80% вина выдерживается 2 года в дубовых славонских бочках на 60-90 гектолитров, а 20% — во французских дубовых барриках объемом в 225 литров. После ассемблирования и бутилирования, вино выдерживается еще 6 месяцев. Агрикола Сан Феличе производит 260000 бутылок "Il Grigio" в год. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Награды Кьянти Классико Ризерва "Иль Гриджо": История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале 20 века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта. Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха.Агрикола Сан Феличе называет себя «проектом», что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях:— прежде всего, конечно, фермерские хозяйства с ценными виноградниками и оливковыми деревьями;— Витиариум, где происходит большинство научных исследований;— винные погреба, где осуществляется производство продукции – от винификации до созревания в бочках и разлива в бутылки;— Франтойо, производство оливкового масла;— Борго – средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, превращенная в элегантный гостиничный комплекс, здесь же располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека);— и, наконец, разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, строгий, с очень гладкой текстурой, сочными танинами, свежей кислотностью, тонкими фруктовыми нотами, обогащенными древесными нюансами.

Вино обладает интенсивным, упорным ароматом с оттенками фиалки и красных ягод.

Вино отлично сочетается с жареным мясом, жарким, дичью и зрелыми сырами.

На этикетке вина "Il Grigio" — изображенный Тицианом средневековый рыцарь с серой бородой, с образом которого ассоциируется это гордое, благородное вино. Произведенное из тщательно отобранного винограда сорта Санджовезе, "Il Grigio" является элегантным вариантом традиционного Кьянти Классико, показывает стальной характер, динамизм и способность удивлять. Санджовезе для "Il Grigio" выращен в Кастельнуово Берарденга в Сиене. Виноградники расположены на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменистых почвах средней текстуры, с вкраплениями глины и мергеля. Виноград собирается в начале октября. После ферментации на кожице в течение 20 дней при температуре 28-30°С, вино подвергается яблочно-молочному брожению в стальных емкостях. 80% вина выдерживается 2 года в дубовых славонских бочках на 60-90 гектолитров, а 20% — во французских дубовых барриках объемом в 225 литров. После ассемблирования и бутилирования, вино выдерживается еще 6 месяцев. Агрикола Сан Феличе производит 260000 бутылок "Il Grigio" в год. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Награды Кьянти Классико Ризерва "Иль Гриджо": История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале 20 века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта. Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха.Агрикола Сан Феличе называет себя «проектом», что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях:— прежде всего, конечно, фермерские хозяйства с ценными виноградниками и оливковыми деревьями;— Витиариум, где происходит большинство научных исследований;— винные погреба, где осуществляется производство продукции – от винификации до созревания в бочках и разлива в бутылки;— Франтойо, производство оливкового масла;— Борго – средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, превращенная в элегантный гостиничный комплекс, здесь же располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека);— и, наконец, разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.