Вино Масуэло, Пинотаж, Гарганега и Совиньон Гри, Страница 35

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный и структурированный, с гладкой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый аромат вина соткан из нот чернослива, запеченных темных фруктов и ягод, обрамленными пикантными копчено-дымными штрихами.

Вино будет хорошо сочетаться с блюдами из красного мяса, овощами гриль и мясными закусками.

Молодое, сочное, очень привлекательное вино Kumala, Pinotage производится из винограда сорта Пинотаж, который произрастает на виноградниках в Западном Кейпе. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются сортировке, отделению от гребней и деликатному дроблению. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 25-27 °С. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба в течение 4-5 месяцев. Кумала, Пинотаж обладает хорошим соотношением "цена-качество".Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Паарл, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный и структурированный, с гладкой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый аромат вина соткан из нот чернослива, запеченных темных фруктов и ягод, обрамленными пикантными копчено-дымными штрихами.

Вино будет хорошо сочетаться с блюдами из красного мяса, овощами гриль и мясными закусками.

Молодое, сочное, очень привлекательное вино Kumala, Pinotage производится из винограда сорта Пинотаж, который произрастает на виноградниках в Западном Кейпе. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются сортировке, отделению от гребней и деликатному дроблению. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 25-27 °С. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба в течение 4-5 месяцев. Кумала, Пинотаж обладает хорошим соотношением "цена-качество".Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Паарл, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Цвет вина — соломенный с золотистыми переливами.

Вкус вина мягкий, округлый, сухой, с нотами белых фруктов и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино обладает утонченным, свежим ароматом с легкими фруктовыми оттенками.

Вино отлично сочетается с закусками, первыми блюдами и рыбой.

Итальянское вино "Sella” Soave Classico DOC производится из винограда сортов Гарганега и Треббиано ди Соаве, которые выращены в виноградниках с аллювиально-известковыми почвами. Они расположены в северо-восточной части Вероны. Собранный урожай сперва подвергают мягкому прессованию, а после полученное сусло проходит процесс краткой мацерации при контролируемой температуре. Вино ферментируется в бетонных и стальных чанах, а после выдерживается в деревянных бочках маленького и среднего размера.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Цвет вина — соломенный с золотистыми переливами.

Вкус вина мягкий, округлый, сухой, с нотами белых фруктов и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино обладает утонченным, свежим ароматом с легкими фруктовыми оттенками.

Вино отлично сочетается с закусками, первыми блюдами и рыбой.

Итальянское вино "Sella” Soave Classico DOC производится из винограда сортов Гарганега и Треббиано ди Соаве, которые выращены в виноградниках с аллювиально-известковыми почвами. Они расположены в северо-восточной части Вероны. Собранный урожай сперва подвергают мягкому прессованию, а после полученное сусло проходит процесс краткой мацерации при контролируемой температуре. Вино ферментируется в бетонных и стальных чанах, а после выдерживается в деревянных бочках маленького и среднего размера.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками косточковых фруктов, белых цветов и ванили.

Вино прекрасно подчеркнет вкус блюд из белого мяса, запеченной рыбы или рыбы на гриле, рыбы под различными соусами, мягкими сырами, пастой под сырными или изысканными соусами.

Для производства белого полусухого вина Antiche Terre Venete, Garganega Veronese IGT используется виноград сорта Гарганега. После сбора урожая в середине сентября, виноград подвергается бережному прессованию с последующим медленным брожением при контролируемой температуре 14–16 ° C в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в течение непродолжительного времени, после чего бутилируется.

История винодельни Antiche Terre Venete — одна из тех уникальных историй, которые получаются, когда истинная страсть объединяется с работой. Эта история началась в 1900-х годах. Любовь к земле основоположника винодельни — Витторио Санкассаси — оказалась настолько сильной, что он посвятил все свое время и энергию выращиванию винограда и оливковых деревьев. Он хотел делать что-то на земле прекрасного местечка Вальпантена, менее известного, но столь же богатого и щедрого, как соседняя Вальполичелла. Страсть Витторио передалась его сыну Серджио и племяннику Лучано. Вернувшись из Китая, Лучано начинает работать с Серджио, объединяя итальянские традиции виноделия и мировые передовые технологии. Виноградники Антике Терре Венете находятся в широкой долине, в районе Сезано, близ Вероны. Сегодня Антике Терре Венете производит 1,6 миллионов бутылок вина в год.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками косточковых фруктов, белых цветов и ванили.

Вино прекрасно подчеркнет вкус блюд из белого мяса, запеченной рыбы или рыбы на гриле, рыбы под различными соусами, мягкими сырами, пастой под сырными или изысканными соусами.

Для производства белого полусухого вина Antiche Terre Venete, Garganega Veronese IGT используется виноград сорта Гарганега. После сбора урожая в середине сентября, виноград подвергается бережному прессованию с последующим медленным брожением при контролируемой температуре 14–16 ° C в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в течение непродолжительного времени, после чего бутилируется.

История винодельни Antiche Terre Venete — одна из тех уникальных историй, которые получаются, когда истинная страсть объединяется с работой. Эта история началась в 1900-х годах. Любовь к земле основоположника винодельни — Витторио Санкассаси — оказалась настолько сильной, что он посвятил все свое время и энергию выращиванию винограда и оливковых деревьев. Он хотел делать что-то на земле прекрасного местечка Вальпантена, менее известного, но столь же богатого и щедрого, как соседняя Вальполичелла. Страсть Витторио передалась его сыну Серджио и племяннику Лучано. Вернувшись из Китая, Лучано начинает работать с Серджио, объединяя итальянские традиции виноделия и мировые передовые технологии. Виноградники Антике Терре Венете находятся в широкой долине, в районе Сезано, близ Вероны. Сегодня Антике Терре Венете производит 1,6 миллионов бутылок вина в год.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватым отливом.

Сочный, освежающий, приятный вкус вина демонстрирует пикантную кислинку, шелковистую текстуру, нежные цитрусовые тона и легкие цветочно-пряные оттенки в послевкусии.

В нежном, легком, утонченном аромате вина сочетаются цитрусовые оттенки, ноты алычи, полевых трав и сухой травы.

Вино служит прекрасным аперитивом, подходит к мясному ассорти, супам, рыбе и жаркому.

Botter, Soave — белое сухое вино, которое получают из винограда сортов Гарганега, Треббьяно и Шардоне, выращенного в зоне Соаве. Сбор урожая проходит в середине сентября. Виноград подвергается мягкому прессованию, после чего ферментируется в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-17 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается при температуре 18-20 °C в резервуарах из нержавеющей стали до момента розлива в бутылки. Потенциал хранения Соаве составляет 2 года.Вегетационный сезон 2020 года в Венето начался несколько раньше, чем в предыдущие годы, но это не отразилось негативным образом на периоде цветения и завязывания плодов. Благоприятная температура и достаточное количество осадков с марта по июль способствовали росту завязей. В конце июля и начале августа температура стала выше, в центрально-восточном регионе летние штормы и небольшой град создали небольшой ущерб. Урожай отличается качеством и количеством, а также достаточным уровнем сахара.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватым отливом.

Сочный, освежающий, приятный вкус вина демонстрирует пикантную кислинку, шелковистую текстуру, нежные цитрусовые тона и легкие цветочно-пряные оттенки в послевкусии.

В нежном, легком, утонченном аромате вина сочетаются цитрусовые оттенки, ноты алычи, полевых трав и сухой травы.

Вино служит прекрасным аперитивом, подходит к мясному ассорти, супам, рыбе и жаркому.

Botter, Soave — белое сухое вино, которое получают из винограда сортов Гарганега, Треббьяно и Шардоне, выращенного в зоне Соаве. Сбор урожая проходит в середине сентября. Виноград подвергается мягкому прессованию, после чего ферментируется в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-17 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается при температуре 18-20 °C в резервуарах из нержавеющей стали до момента розлива в бутылки. Потенциал хранения Соаве составляет 2 года.Вегетационный сезон 2020 года в Венето начался несколько раньше, чем в предыдущие годы, но это не отразилось негативным образом на периоде цветения и завязывания плодов. Благоприятная температура и достаточное количество осадков с марта по июль способствовали росту завязей. В конце июля и начале августа температура стала выше, в центрально-восточном регионе летние штормы и небольшой град создали небольшой ущерб. Урожай отличается качеством и количеством, а также достаточным уровнем сахара.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина хорошо сбалансированный, легкий, питкий, с мягкой текстурой, шелковистыми танинами, оттенками фруктов и пряностей, деликатной терпкостью.

В насыщенном аромате вина ощущаются нотки земляники, спелых красных фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, пастой, салатами и сырами.

В последнее время французская компания Les Grands Chais de France значительно расширила свой ассортимент, представив на европейский рынок вина разных стран, производимые по специальному заказу компании. Потребители уже познакомились с винами из Новой Зеландии и США (Калифорнии). Еще одной новинкой стала линейка вин из ЮАР — "Cape Dream". В ней представлены молодые, легкие, питкие, свежие вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Западный Кейп. "Кейп Дрим" Пинотаж — красное сухое вино, обладающее пряно-фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным, мягким вкусом с легкой сортовой терпкостью и шелковистыми танинами. Вино украсит повседневную трапезу, оно очень гастрономично и составит хорошую пару мясным и овощным блюдам, салатам, пасте, сырам. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина хорошо сбалансированный, легкий, питкий, с мягкой текстурой, шелковистыми танинами, оттенками фруктов и пряностей, деликатной терпкостью.

В насыщенном аромате вина ощущаются нотки земляники, спелых красных фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, пастой, салатами и сырами.

В последнее время французская компания Les Grands Chais de France значительно расширила свой ассортимент, представив на европейский рынок вина разных стран, производимые по специальному заказу компании. Потребители уже познакомились с винами из Новой Зеландии и США (Калифорнии). Еще одной новинкой стала линейка вин из ЮАР — "Cape Dream". В ней представлены молодые, легкие, питкие, свежие вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Западный Кейп. "Кейп Дрим" Пинотаж — красное сухое вино, обладающее пряно-фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным, мягким вкусом с легкой сортовой терпкостью и шелковистыми танинами. Вино украсит повседневную трапезу, оно очень гастрономично и составит хорошую пару мясным и овощным блюдам, салатам, пасте, сырам. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино красно-рубинового цвета.

Шелковистое, приятное вино с фруктовой кислинкой, его вкус демонстрирует свежесть и устойчивость, изящный баланс и гармоничную танинность.

Аромат вина соткан из свежих фруктовых акцентов, нюансов цветов и пикантных ноток солодки.

Это вино специалисты рекомендуют подавать к мясным закускам, жареному цыпленку, брускеттам с пашетом из гусиной печени, выдержанным сырам.

"Malacapa" Rioja DOC — испанское красное вино, созданное из сорта Темпранильо с добавлением Масуэло. Урожай собирают вручную в период с 14 по 24 октября, укладывая гроздья в 200-килограммовые ящики. После тщательного отбора ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 10 дней, после чего температуру повышают до 28°С. Алкогольная ферментация длится 7 дней и осуществляется с целью сохранить фруктовый аромат. Винификация "Малакапа" также предполагает малолактическую ферментацию с последующей выдержкой в бочках из французского и американского дуба в течение 5 месяцев. Перед розливом вино стабилизируется холодом. 

Finca de los Arandinos — испанский проект, направленный на развитие винного туризма в популярнейшем винодельческом  регионе Риоха. Объединенные под одной маркой отель и винзавод позволяют любителям неторопливого отдыха открыть для себя гостеприимный мир севера Испании. Получить истинное наслаждение позволит не только широкий спектр услуг отеля, но собственный винный завод компании. Близ отеля располагает 16 га виноградников. Здесь, на благодатных почвах Риохи, выращивают традиционные для этой местности сорта винограда. А на расположенной практически в здании отеля винодельне создают отменные и достойные восхищения вина.Вина производства Финка де лос Арандинос уникальны, а их ассортимент — достаточно разнообразен. Цель компании состоит в том, чтобы сохранить и отразить в готовом вине характерные особенности каждого сорта. К виноградарству и виноделию в Finca de los Arandinos относятся с высоким уровнем профессионализма, популяризируя историю родной земли и завораживая ее гостеприимством. 

Вино красно-рубинового цвета.

Шелковистое, приятное вино с фруктовой кислинкой, его вкус демонстрирует свежесть и устойчивость, изящный баланс и гармоничную танинность.

Аромат вина соткан из свежих фруктовых акцентов, нюансов цветов и пикантных ноток солодки.

Это вино специалисты рекомендуют подавать к мясным закускам, жареному цыпленку, брускеттам с пашетом из гусиной печени, выдержанным сырам.

"Malacapa" Rioja DOC — испанское красное вино, созданное из сорта Темпранильо с добавлением Масуэло. Урожай собирают вручную в период с 14 по 24 октября, укладывая гроздья в 200-килограммовые ящики. После тщательного отбора ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 10 дней, после чего температуру повышают до 28°С. Алкогольная ферментация длится 7 дней и осуществляется с целью сохранить фруктовый аромат. Винификация "Малакапа" также предполагает малолактическую ферментацию с последующей выдержкой в бочках из французского и американского дуба в течение 5 месяцев. Перед розливом вино стабилизируется холодом. 

Finca de los Arandinos — испанский проект, направленный на развитие винного туризма в популярнейшем винодельческом  регионе Риоха. Объединенные под одной маркой отель и винзавод позволяют любителям неторопливого отдыха открыть для себя гостеприимный мир севера Испании. Получить истинное наслаждение позволит не только широкий спектр услуг отеля, но собственный винный завод компании. Близ отеля располагает 16 га виноградников. Здесь, на благодатных почвах Риохи, выращивают традиционные для этой местности сорта винограда. А на расположенной практически в здании отеля винодельне создают отменные и достойные восхищения вина.Вина производства Финка де лос Арандинос уникальны, а их ассортимент — достаточно разнообразен. Цель компании состоит в том, чтобы сохранить и отразить в готовом вине характерные особенности каждого сорта. К виноградарству и виноделию в Finca de los Arandinos относятся с высоким уровнем профессионализма, популяризируя историю родной земли и завораживая ее гостеприимством. 

Вино удивительно красивого соломенно-желтого цвета и золотистыми отблесками.

Вино обладает мягким, гладким, полнотелым, сливочным вкусом с нотами персика, устойчивым, превосходным послевкусием с оттенками миндаля.

Вино имеет роскошный, свежий, легкий аромат с интригующим намеком лимонной травы, аниса, нотами спелых фруктов, цветов.

Превосходный аперитив, отлично сочетается с закусками, с основными и первыми овощными и рыбными блюдами, блюдами из белого мяса и мягкими сырам недолгой выдержки.

Вино удивительно красивого соломенно-желтого цвета и золотистыми отблесками.

Вино обладает мягким, гладким, полнотелым, сливочным вкусом с нотами персика, устойчивым, превосходным послевкусием с оттенками миндаля.

Вино имеет роскошный, свежий, легкий аромат с интригующим намеком лимонной травы, аниса, нотами спелых фруктов, цветов.

Превосходный аперитив, отлично сочетается с закусками, с основными и первыми овощными и рыбными блюдами, блюдами из белого мяса и мягкими сырам недолгой выдержки.

Вино имеет бледный соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает сухим, деликатным вкусом с легкими фруктовыми оттенками.

Приятный аромат вина сочетает изящные тона спелых фруктов, дополненные нотками боярышника.

Вино является отменным аперитивом. Хорошую пару вину составит мясо птицы, мясное ассорти, рыба, макаронные блюда.

Soave Classico представляет собой деликатное белое вино, виноград для которого компания Gerardo Cesari выращивает в исторических зонах Soave, Monteforte d'Alpone, Montecchia di Crosara, где качество, традиции и хорошая адаптивность виноградных лоз способствуют созданию вин большой интенсивности. В середине XX столетия винодельческая область Соаве значительно расширила свою территорию, но при этом существенно снизилось качество производимых здесь вин. Чтобы создать различие между уровнями качества, было введено понятие Soave Classico, которое обозначало традиционные терруарные вина, обладающие высоким качеством и отменными вкусовыми характеристиками. Для производства вина Соаве Классико используют белые сорта винограда — Гарганега (50%), Треббьяно (40%) и Шардоне (10%). Ферментация вина осуществляется с добавлением выбранных дрожжей при строго контролируемой температуре 20 °С. После частичного яблочно-молочного брожения вино проводит 4 месяца в резервуарах из нержавеющей стали. В феврале следующего года вино бутилируют и еще некоторое время выдерживают в подвалах винодельни.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино имеет бледный соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает сухим, деликатным вкусом с легкими фруктовыми оттенками.

Приятный аромат вина сочетает изящные тона спелых фруктов, дополненные нотками боярышника.

Вино является отменным аперитивом. Хорошую пару вину составит мясо птицы, мясное ассорти, рыба, макаронные блюда.

Soave Classico представляет собой деликатное белое вино, виноград для которого компания Gerardo Cesari выращивает в исторических зонах Soave, Monteforte d'Alpone, Montecchia di Crosara, где качество, традиции и хорошая адаптивность виноградных лоз способствуют созданию вин большой интенсивности. В середине XX столетия винодельческая область Соаве значительно расширила свою территорию, но при этом существенно снизилось качество производимых здесь вин. Чтобы создать различие между уровнями качества, было введено понятие Soave Classico, которое обозначало традиционные терруарные вина, обладающие высоким качеством и отменными вкусовыми характеристиками. Для производства вина Соаве Классико используют белые сорта винограда — Гарганега (50%), Треббьяно (40%) и Шардоне (10%). Ферментация вина осуществляется с добавлением выбранных дрожжей при строго контролируемой температуре 20 °С. После частичного яблочно-молочного брожения вино проводит 4 месяца в резервуарах из нержавеющей стали. В феврале следующего года вино бутилируют и еще некоторое время выдерживают в подвалах винодельни.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Хорошо сбалансированный, насыщенный, свежий вкус вина полон акцентов груши и ананаса, штрихов дыни и персика. Украшают вкусовой аккорд штрихи миндаля. Приятное, минеральное послевкусие.

Утонченный аромат вина раскрывается штрихами марципана, нюансами миндаля и растительными нотками на фоне соблазнительных фруктовых полутонов.

Вино идеально в качестве аперитива, подходит для закусок, пасты со сливочным соусом, супов, белого мяса и всех видов рыбы.

Белые вина Соаве являются одними из самых известных итальянских вин во всем мире. Вино "Le Coste" от компании Фабиано производится из трех сортов винограда — Гарганега, Треббьяно ди Соаве и Шардоне, который собран со старых лоз на холмах на востоке Вероны. Почвы виноградников — глинисто-гравийные. Урожай собирается в конце сентября. После мягкого прессования сусло ферментируется в стальных резервуарах при низких температурах в течение достаточно долгого времени — 20-25 дней. Благодаря такой винификации на свет рождается молодое, нежное вино с приятным сухим вкусом и ароматным букетом. Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вин, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Хорошо сбалансированный, насыщенный, свежий вкус вина полон акцентов груши и ананаса, штрихов дыни и персика. Украшают вкусовой аккорд штрихи миндаля. Приятное, минеральное послевкусие.

Утонченный аромат вина раскрывается штрихами марципана, нюансами миндаля и растительными нотками на фоне соблазнительных фруктовых полутонов.

Вино идеально в качестве аперитива, подходит для закусок, пасты со сливочным соусом, супов, белого мяса и всех видов рыбы.

Белые вина Соаве являются одними из самых известных итальянских вин во всем мире. Вино "Le Coste" от компании Фабиано производится из трех сортов винограда — Гарганега, Треббьяно ди Соаве и Шардоне, который собран со старых лоз на холмах на востоке Вероны. Почвы виноградников — глинисто-гравийные. Урожай собирается в конце сентября. После мягкого прессования сусло ферментируется в стальных резервуарах при низких температурах в течение достаточно долгого времени — 20-25 дней. Благодаря такой винификации на свет рождается молодое, нежное вино с приятным сухим вкусом и ароматным букетом. Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вин, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает великолепным фруктовым вкусом, гладкой текстурой, изящным, длительным послевкусием.

Вино имеет гармоничный ароматный букет с ярко выраженными нотами красных ягод и спелых бананов, дополненных ванильными нюансами.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и разнообразными сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает великолепным фруктовым вкусом, гладкой текстурой, изящным, длительным послевкусием.

Вино имеет гармоничный ароматный букет с ярко выраженными нотами красных ягод и спелых бананов, дополненных ванильными нюансами.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и разнообразными сырами.

Вино соломенно-желтого цвета с густой сеткой зеленоватых оттенков.

Вино демонстрирует гармоничный, прекрасно сбалансированный фруктовый вкус с длительным, обволакивающим, теплым послевкусием.

Фруктовый аромат вина с нотами абрикоса и персика дополняют цветочные оттенки самбуки и боярышника. Под конец проявляются тонкие нюансы специй.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, супам, пирогам с мясом или овощами, рыбе и белому мясу, запеченным в духовке или приготовленным на гриле. Также вино хорошо сочетается с блюдами на основе яиц.

"Monte di Fice" — очень соблазнительное белое вино с гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом, интенсивным фруктово-цветочным ароматом и длительным теплым послевкусием. Для изготовления вина "Monte di Fice" используется виноград сорта Гарганега, выращенный на участке, расположенном на склоне холма прямо за домом семьи Tessari. Лозы, чей возраст составляет 30 лет, произрастают на вулканических почвах с содержанием черного туфа. Урожай обычно собирают в конце сентября-начале октября. После холодной мацерации и мягкого прессования осуществляется ферментация в течение 8-10 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре около 15°C. Затем вино созревает на дрожжевом осадке в стальных контейнерах на протяжении 6 месяцев. "Монте ди Фиче" способно развиваться в бутылке 2-3 года.

Вино соломенно-желтого цвета с густой сеткой зеленоватых оттенков.

Вино демонстрирует гармоничный, прекрасно сбалансированный фруктовый вкус с длительным, обволакивающим, теплым послевкусием.

Фруктовый аромат вина с нотами абрикоса и персика дополняют цветочные оттенки самбуки и боярышника. Под конец проявляются тонкие нюансы специй.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, супам, пирогам с мясом или овощами, рыбе и белому мясу, запеченным в духовке или приготовленным на гриле. Также вино хорошо сочетается с блюдами на основе яиц.

"Monte di Fice" — очень соблазнительное белое вино с гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом, интенсивным фруктово-цветочным ароматом и длительным теплым послевкусием. Для изготовления вина "Monte di Fice" используется виноград сорта Гарганега, выращенный на участке, расположенном на склоне холма прямо за домом семьи Tessari. Лозы, чей возраст составляет 30 лет, произрастают на вулканических почвах с содержанием черного туфа. Урожай обычно собирают в конце сентября-начале октября. После холодной мацерации и мягкого прессования осуществляется ферментация в течение 8-10 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре около 15°C. Затем вино созревает на дрожжевом осадке в стальных контейнерах на протяжении 6 месяцев. "Монте ди Фиче" способно развиваться в бутылке 2-3 года.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино отличается насыщенным, щедрым, глубоким, сложным, сочным, мягким вкусом с нотами спелых фруктов, турецких сладостей, шоколада, сладких специй и пряностей, гладкими и эластичными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Ароматическая палитра вина очень богатая, в ней доминируют ноты рахат-лукума, шоколада, красной и черной вишни, ванили, красной сливы и ириски.

Вино станет идеальным сопровождением блюдам из говядины, благородной дичи или птице, барбекю, зрелым сырам.

Для изготовления красного сухого вина "Chocoholic" Pinotage производитель использует виноград сорта Пинотаж, произрастающий на виноградниках Буш Вайн, расположившихся на склонах холмов Дарлинг в непосредственной близости к Атлантическому океану. После сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где его измельчают и подвергают прессованию, после чего начинается алкогольная ферментация с предшествующей мацерацией на кожице при температуре 20-30 °С на протяжении 5-6 дней. Далее сусло прессуют при температуре 5-10 °С и подвергают выдержке на протяжении 8-12 месяцев частично в стальных чанах, частично — в больших дубовых бочках. Перед бутилированием не фильтруется.Винтаж 2017 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2018 году, а также получил статус "Commended" — "International Wine Challenge" в 2019 году.

Производственная мощность Darling Cellars сосредоточена на прохладном западном побережье Южной Африки между Малмсбери и Дарлинг, примерно в 1 часе езды от Кейптауна и в 15 милях от береговой линии. Регион Darling исторически является краем молочной промышленности, однако за последние 10-15 лет виноделие вышло на первый план, заняв лидирующие позиции. Дарлинг Сэлларс — частный погреб, основанный в 1996 году, во владении которого находится порядка 1300 гектаров земель. Урожайность составляет 6-8 тонн винограда на 1 гектар. Прохладный и умеренный климат Западного побережья предлагает великое разнообразие микро- и мезоклиматов, которые, наряду с различными типами почв, предоставляют наиболее подходящие условия для культивирования уникальных сортов винограда. Приблизительно 95% всех виноградников компании — неорошаемые. Основательная модернизация погребов компании состоялась в 1948 году. В погребах находится огромное количество резервуаров из нержавеющей стали объемом от 5 тысяч до 54 тысяч литров. Это дает виноделам возможность создавать как небольшие партии более уникальных вин, так и внушительные, для разнообразных крупных брендов. Погреб для выдержки насчитывает приблизительно 450 баррелей — гордость компании. Купаж — один из немногих инструментов, который используют виноделы Дарлинг Сэлларс для обеспечения постоянно высокого качества вин, так как многие факторы во время выращивания и сбора урожая меняются из года в год. Инвестиции в винный погреб не останавливаются и по сей день. Современная линия розлива и новое винодельческое оборудование, свежие бочки и система выгрузки винограда — все это способствует достижениям компании в виноделии.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино отличается насыщенным, щедрым, глубоким, сложным, сочным, мягким вкусом с нотами спелых фруктов, турецких сладостей, шоколада, сладких специй и пряностей, гладкими и эластичными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Ароматическая палитра вина очень богатая, в ней доминируют ноты рахат-лукума, шоколада, красной и черной вишни, ванили, красной сливы и ириски.

Вино станет идеальным сопровождением блюдам из говядины, благородной дичи или птице, барбекю, зрелым сырам.

Для изготовления красного сухого вина "Chocoholic" Pinotage производитель использует виноград сорта Пинотаж, произрастающий на виноградниках Буш Вайн, расположившихся на склонах холмов Дарлинг в непосредственной близости к Атлантическому океану. После сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где его измельчают и подвергают прессованию, после чего начинается алкогольная ферментация с предшествующей мацерацией на кожице при температуре 20-30 °С на протяжении 5-6 дней. Далее сусло прессуют при температуре 5-10 °С и подвергают выдержке на протяжении 8-12 месяцев частично в стальных чанах, частично — в больших дубовых бочках. Перед бутилированием не фильтруется.Винтаж 2017 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2018 году, а также получил статус "Commended" — "International Wine Challenge" в 2019 году.

Производственная мощность Darling Cellars сосредоточена на прохладном западном побережье Южной Африки между Малмсбери и Дарлинг, примерно в 1 часе езды от Кейптауна и в 15 милях от береговой линии. Регион Darling исторически является краем молочной промышленности, однако за последние 10-15 лет виноделие вышло на первый план, заняв лидирующие позиции. Дарлинг Сэлларс — частный погреб, основанный в 1996 году, во владении которого находится порядка 1300 гектаров земель. Урожайность составляет 6-8 тонн винограда на 1 гектар. Прохладный и умеренный климат Западного побережья предлагает великое разнообразие микро- и мезоклиматов, которые, наряду с различными типами почв, предоставляют наиболее подходящие условия для культивирования уникальных сортов винограда. Приблизительно 95% всех виноградников компании — неорошаемые. Основательная модернизация погребов компании состоялась в 1948 году. В погребах находится огромное количество резервуаров из нержавеющей стали объемом от 5 тысяч до 54 тысяч литров. Это дает виноделам возможность создавать как небольшие партии более уникальных вин, так и внушительные, для разнообразных крупных брендов. Погреб для выдержки насчитывает приблизительно 450 баррелей — гордость компании. Купаж — один из немногих инструментов, который используют виноделы Дарлинг Сэлларс для обеспечения постоянно высокого качества вин, так как многие факторы во время выращивания и сбора урожая меняются из года в год. Инвестиции в винный погреб не останавливаются и по сей день. Современная линия розлива и новое винодельческое оборудование, свежие бочки и система выгрузки винограда — все это способствует достижениям компании в виноделии.

Вино насыщенного соломенного цвета с легким золотистым оттенком.

Это освежающее и хорошо сбалансированное вино имеет сухой вкус с богатыми фруктовыми тонами.

Вино обладает тонким, свежим, сбалансированным букетом с яркими цветочными нотками, ароматом поджаренного хлеба и лимона.

Вино отлично сочетается с тонко нарезанными овощами со сладким соусом, морепродуктами, различными рыбными закусками, ризотто с травами, спаржей, яйцами и китайскими макаронами в соевом соусе.

Соаве — это классическое вино из небольшого итальянского региона. Утонченное и легкое, оно являет собой удачное сочетание вкуса и аромата. Потенциал хранения — 2-3 года. Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта – производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Белые вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.

Вино насыщенного соломенного цвета с легким золотистым оттенком.

Это освежающее и хорошо сбалансированное вино имеет сухой вкус с богатыми фруктовыми тонами.

Вино обладает тонким, свежим, сбалансированным букетом с яркими цветочными нотками, ароматом поджаренного хлеба и лимона.

Вино отлично сочетается с тонко нарезанными овощами со сладким соусом, морепродуктами, различными рыбными закусками, ризотто с травами, спаржей, яйцами и китайскими макаронами в соевом соусе.

Соаве — это классическое вино из небольшого итальянского региона. Утонченное и легкое, оно являет собой удачное сочетание вкуса и аромата. Потенциал хранения — 2-3 года. Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта – производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Белые вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.

Вино соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает свежим ароматом с оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, блюдами из белого мяса, молодыми сырами.

"Marchesini" White Dry — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне, Треббьяно, Катарратто, Кортезе и Гарганега. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где после мягкого прессования они подвергаются традиционной для белых вин винификации. Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, блюдами из белого мяса, молодыми сырами. Потенциал хранения вина составляет 1-2 года.Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Ланге — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает свежим ароматом с оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, блюдами из белого мяса, молодыми сырами.

"Marchesini" White Dry — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне, Треббьяно, Катарратто, Кортезе и Гарганега. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где после мягкого прессования они подвергаются традиционной для белых вин винификации. Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, блюдами из белого мяса, молодыми сырами. Потенциал хранения вина составляет 1-2 года.Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Ланге — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с роскошными нюансами красных зрелых ягод и дуба.

Утонченный, приятный аромат вина раскрывается нотами красных сочных фруктов, с доминантой вишни, украшенных нотами дуба.

Вино прекрасно подходит к бобовым, макаронным изделиям, блюдам из риса и жареному на древесных углях красному мясу.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с роскошными нюансами красных зрелых ягод и дуба.

Утонченный, приятный аромат вина раскрывается нотами красных сочных фруктов, с доминантой вишни, украшенных нотами дуба.

Вино прекрасно подходит к бобовым, макаронным изделиям, блюдам из риса и жареному на древесных углях красному мясу.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино имеет мягкий, свежий, гармоничный вкус с гладкой структурой, ярко выраженными фруктовыми мотивами и оттенками минералов. Длительное и приятное послевкусие.

Вино демонстрирует приятные цветочные и фруктовые ноты с преобладающими оттенками белых тропических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с первыми блюдами, легкими закусками, салатами, рыбой и морепродуктами.

Линейка вин "The Classic — Linea 883" представлена винами региона Веронезе, бленды которых состоят из различных сортов винограда. Цифра "883" означает дату возникновения компании Болла — 1883 год.Белое вино "Bianco di Custoza", входящее в линейку вин "The Classic — Linea 883" от компании Болла, изготовлено из винограда сортов Гарганега, Треббьяно, Токай Фриулано и Кортезе, выращенного на виноградниках региона Венето на высоте 120-150 метров над уровнем моря. Большая часть урожая была собрана механическим способом в конце сентября. После прессования 50% ягод подвергаются мацерации в течение 12 часов. Далее сусло ферментируется при низкой температуре 12-16°С в стальных емкостях, в которых затем молодое вино выдерживается до января.Виноград для производства "Бьянко ди Кустоза" выращивают в муниципалитетах Соны и Кастельнуово. Разбитые на холмах виноградники имеют хорошую природную вентиляцию, а расположенное поблизости озеро Гарда смягчает резкие температурные перепады. Почва богата минеральными компонентами, вследствие чего вино имеет хорошо выраженную минеральность. В купаж сухих столовых вин "Custoza" может входить до десяти белых сортов винограда, но базовый бленд должен состоять из винограда Треббьяно Тоскано (от 20% до 45% конечной смеси), Гарганега (20-40%) и Токай Фриулано (5-30%). Процентное соотношение винограда, а также наличие тех или иных сортов определяет уже сам производитель. Виноград Гарганега придает вину тонкий аромат и приятный вкус, Треббьяно Тоскано отвечает за полноту вкуса, а Токай Фриулано добавляет деликатные ароматные нотки. Вследствие, вино "Bianco di Custoza" имеет очень нежный, цветочно-фруктовый букет, а вкус очаровывает мягкостью, гармоничностью и минеральностью.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино имеет мягкий, свежий, гармоничный вкус с гладкой структурой, ярко выраженными фруктовыми мотивами и оттенками минералов. Длительное и приятное послевкусие.

Вино демонстрирует приятные цветочные и фруктовые ноты с преобладающими оттенками белых тропических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с первыми блюдами, легкими закусками, салатами, рыбой и морепродуктами.

Линейка вин "The Classic — Linea 883" представлена винами региона Веронезе, бленды которых состоят из различных сортов винограда. Цифра "883" означает дату возникновения компании Болла — 1883 год.Белое вино "Bianco di Custoza", входящее в линейку вин "The Classic — Linea 883" от компании Болла, изготовлено из винограда сортов Гарганега, Треббьяно, Токай Фриулано и Кортезе, выращенного на виноградниках региона Венето на высоте 120-150 метров над уровнем моря. Большая часть урожая была собрана механическим способом в конце сентября. После прессования 50% ягод подвергаются мацерации в течение 12 часов. Далее сусло ферментируется при низкой температуре 12-16°С в стальных емкостях, в которых затем молодое вино выдерживается до января.Виноград для производства "Бьянко ди Кустоза" выращивают в муниципалитетах Соны и Кастельнуово. Разбитые на холмах виноградники имеют хорошую природную вентиляцию, а расположенное поблизости озеро Гарда смягчает резкие температурные перепады. Почва богата минеральными компонентами, вследствие чего вино имеет хорошо выраженную минеральность. В купаж сухих столовых вин "Custoza" может входить до десяти белых сортов винограда, но базовый бленд должен состоять из винограда Треббьяно Тоскано (от 20% до 45% конечной смеси), Гарганега (20-40%) и Токай Фриулано (5-30%). Процентное соотношение винограда, а также наличие тех или иных сортов определяет уже сам производитель. Виноград Гарганега придает вину тонкий аромат и приятный вкус, Треббьяно Тоскано отвечает за полноту вкуса, а Токай Фриулано добавляет деликатные ароматные нотки. Вследствие, вино "Bianco di Custoza" имеет очень нежный, цветочно-фруктовый букет, а вкус очаровывает мягкостью, гармоничностью и минеральностью.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино интригует освежающим, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает элегантным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, весенних цветов и минералов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, супами, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Amatore" Bianco, Verona IGT — легкое, свежее белое полусухое вино, созданное из винограда сортов Гарганега, Совиньон Блан и других белых сортов. Винификация сусла проводится в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино очень гастрономично и хорошо сочетается со многими блюдами, прекрасно в качестве аперитива. Не рекомендуется для длительного хранения.Компания Cielo e Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пьетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo e Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Cantine Colli Berici», которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы "Cantine Colli Berici", компания Чело э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмы Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями. На территории холмов Беричи производятся вина категории DOC (Controlled Designation of Origin) и IGT (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджио, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббьяно и Манзони Бьянко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменере, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабозо.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино интригует освежающим, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает элегантным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, весенних цветов и минералов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, супами, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Amatore" Bianco, Verona IGT — легкое, свежее белое полусухое вино, созданное из винограда сортов Гарганега, Совиньон Блан и других белых сортов. Винификация сусла проводится в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино очень гастрономично и хорошо сочетается со многими блюдами, прекрасно в качестве аперитива. Не рекомендуется для длительного хранения.Компания Cielo e Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пьетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo e Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Cantine Colli Berici», которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы "Cantine Colli Berici", компания Чело э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмы Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями. На территории холмов Беричи производятся вина категории DOC (Controlled Designation of Origin) и IGT (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджио, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббьяно и Манзони Бьянко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменере, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабозо.

Вино привлекает лососево-розовым цветом с малиновыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с нотами вишни, красных ягод и пряностей, мягкими танинами и сдержанным послевкусием.

Вино обладает элегантным, свежим ароматом с доминирующими акцентами клубники, малины, карамели и шоколада.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также дополнять им блюда из лосося, красного и белого мяса, жареную рыбу и мягкие сыры.

Для создания вина "Douglas Green" Pinotage Rose виноград традиционного южноафриканского сорта Пинотаж выращивают в регионе Западный Кейп. Ягоды дестеблируют и подвергают прессованию, после чего сусло мацерируется на кожице, чтобы максимально извлечь аромат, вкус и цвет для будущего вина. Холодная ферментация осуществляется в течение 14 дней, по прошествии которых вино бутилируеся. Розовое полусухое "Дуглас Грин" Пинотаж Розе демонстрирует глубокий вишнево-розовый цвет и нежный, сладковатый вкус. Вино обладает хорошей питкостью, поэтому его можно подавать в чистом виде в качестве аперитива или сочетать с блюдами из красного мяса, жареной рыбой, птицей и мягкими сырами.Douglas Green является одним из самых популярных брендов компании DGB. Год создания винного хозяйства-негоцианта — 1942 — указан на этикетке каждого вина. Уже более 70 лет винодельня уверенно расширяет свой ассортимент, неизменно следуя поставленной изначально цели: создавать качественные вина из выращенного в Западном Кейпе винограда. Основателем компании является Дуглас Грин, который в 1938 году приобрел винный завод в Паарле. Оставшись после Первой мировой войны во Франции и постигнув тайны виноделия в одном из популярнейших регионов — Шампани, Дуглас со временем освоил профессию энолога в  известной винной школе Южной Африки в городе Элленсбург. Сегодня команда виноделов Douglas Green работает под руководством опытного энолога Жако Пожитера, а бразды правления компании сосредоточены в руках сына основателя — Дугласа Грина-младшего. Сквозь десятилетия философия компании осталась неизменной: из урожая с лучших лоз традиционных для Южной Африки сортов, следуя классическим методам виноделия, создаются достойные уважения и восхищения вина. "Спустя семьдесят лет вина"Дуглас Грин" остаются верны качеству, стилю и характеру, заложенным еще моим отцом", — Дуглас Грин-младший.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино привлекает лососево-розовым цветом с малиновыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с нотами вишни, красных ягод и пряностей, мягкими танинами и сдержанным послевкусием.

Вино обладает элегантным, свежим ароматом с доминирующими акцентами клубники, малины, карамели и шоколада.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также дополнять им блюда из лосося, красного и белого мяса, жареную рыбу и мягкие сыры.

Для создания вина "Douglas Green" Pinotage Rose виноград традиционного южноафриканского сорта Пинотаж выращивают в регионе Западный Кейп. Ягоды дестеблируют и подвергают прессованию, после чего сусло мацерируется на кожице, чтобы максимально извлечь аромат, вкус и цвет для будущего вина. Холодная ферментация осуществляется в течение 14 дней, по прошествии которых вино бутилируеся. Розовое полусухое "Дуглас Грин" Пинотаж Розе демонстрирует глубокий вишнево-розовый цвет и нежный, сладковатый вкус. Вино обладает хорошей питкостью, поэтому его можно подавать в чистом виде в качестве аперитива или сочетать с блюдами из красного мяса, жареной рыбой, птицей и мягкими сырами.Douglas Green является одним из самых популярных брендов компании DGB. Год создания винного хозяйства-негоцианта — 1942 — указан на этикетке каждого вина. Уже более 70 лет винодельня уверенно расширяет свой ассортимент, неизменно следуя поставленной изначально цели: создавать качественные вина из выращенного в Западном Кейпе винограда. Основателем компании является Дуглас Грин, который в 1938 году приобрел винный завод в Паарле. Оставшись после Первой мировой войны во Франции и постигнув тайны виноделия в одном из популярнейших регионов — Шампани, Дуглас со временем освоил профессию энолога в  известной винной школе Южной Африки в городе Элленсбург. Сегодня команда виноделов Douglas Green работает под руководством опытного энолога Жако Пожитера, а бразды правления компании сосредоточены в руках сына основателя — Дугласа Грина-младшего. Сквозь десятилетия философия компании осталась неизменной: из урожая с лучших лоз традиционных для Южной Африки сортов, следуя классическим методам виноделия, создаются достойные уважения и восхищения вина. "Спустя семьдесят лет вина"Дуглас Грин" остаются верны качеству, стилю и характеру, заложенным еще моим отцом", — Дуглас Грин-младший.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино приятного светло-желтого цвета.

Идеально сбалансированный фруктовый вкус вина поражает своей свежестью и низкой кислотностью.

Медовый аромат вина наполнен нежными нотами акации и цветущего апельсинового дерева.

Вино подается к морепродуктам или рыбе, запеченным на гриле.

Белое сухое вино "Chateau de Fontenille" блестяще представляет терруар региона Антр-Де-Мер. Это вино способно удовлетворить самого взыскательного критика — в молодости "Шато де Фонтений" отличается тонким и свежим вкусом, с годами оно становится более мягким и нежным.Chateau de Fontenille расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажёр, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают сорта Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран.Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации при регулируемой температуре 28-30°C и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16-18°C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.

Вино приятного светло-желтого цвета.

Идеально сбалансированный фруктовый вкус вина поражает своей свежестью и низкой кислотностью.

Медовый аромат вина наполнен нежными нотами акации и цветущего апельсинового дерева.

Вино подается к морепродуктам или рыбе, запеченным на гриле.

Белое сухое вино "Chateau de Fontenille" блестяще представляет терруар региона Антр-Де-Мер. Это вино способно удовлетворить самого взыскательного критика — в молодости "Шато де Фонтений" отличается тонким и свежим вкусом, с годами оно становится более мягким и нежным.Chateau de Fontenille расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажёр, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают сорта Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран.Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации при регулируемой температуре 28-30°C и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16-18°C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вино обладает легким, нежным, гармоничным вкусом с гладкой текстурой и освежающим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий аромат с нежными фруктовыми тонами.

Вино хорошо сочетается с рыбными деликатесами, морепродуктами и фруктами.

Вина, выпускаемые разными итальянскими производителями под брендом "Colle San Lorenzo", получили свое название от холма Сан Лоренцо на берегу озера Гарда в Венето и расположенного на его вершине монастыря Сан Лоренцо. Уже много веков монахи возделывают на этом холме виноград. Разнообразие почв в окрестностях холма Святого Лоренцо позволяет производить полный спектр вин с уникальными характеристиками. Используя виноград из окрестностей Colle San Lorenzo, виноделы создают вина, являющиеся гордостью региона Венето и известные далеко за пределами страны. Бренд "Колле Сан Лоренцо" имеет собственный логотип с названием и дугой, символизирующей холм.Белое сухое вино "Colle San Lorenzo" Soave Classico производится из отборного винограда двух сортов — Гарганега и Треббьяно ди Соаве. Виноградники произрастают на глинисто-известковой почве. Урожай собирают в разное время, с начала сентября до конца октября, по достижении виноградом оптимальной зрелости. Ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. "Колле Сан Лоренцо" Соаве Классико — легкое вино с нежным, гармоничным вкусом и тонким фруктовым ароматом.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вино обладает легким, нежным, гармоничным вкусом с гладкой текстурой и освежающим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий аромат с нежными фруктовыми тонами.

Вино хорошо сочетается с рыбными деликатесами, морепродуктами и фруктами.

Вина, выпускаемые разными итальянскими производителями под брендом "Colle San Lorenzo", получили свое название от холма Сан Лоренцо на берегу озера Гарда в Венето и расположенного на его вершине монастыря Сан Лоренцо. Уже много веков монахи возделывают на этом холме виноград. Разнообразие почв в окрестностях холма Святого Лоренцо позволяет производить полный спектр вин с уникальными характеристиками. Используя виноград из окрестностей Colle San Lorenzo, виноделы создают вина, являющиеся гордостью региона Венето и известные далеко за пределами страны. Бренд "Колле Сан Лоренцо" имеет собственный логотип с названием и дугой, символизирующей холм.Белое сухое вино "Colle San Lorenzo" Soave Classico производится из отборного винограда двух сортов — Гарганега и Треббьяно ди Соаве. Виноградники произрастают на глинисто-известковой почве. Урожай собирают в разное время, с начала сентября до конца октября, по достижении виноградом оптимальной зрелости. Ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. "Колле Сан Лоренцо" Соаве Классико — легкое вино с нежным, гармоничным вкусом и тонким фруктовым ароматом.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, с яркими фруктовыми нотами, мягкими сочными танинами и долгим послевкусием.

В ароматическом букете вина присутствуют щедрые тона слив и чернослива, оттенки дубовой древесины и специй, нюансы банана.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с богатыми рагу, жареной уткой, цесаркой, перепелом, мясом страуса, стейком из оленины, отбивными, пастой, пиццей, жареной бараньей ногой, мясной запеканкой, шоколадом.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, с яркими фруктовыми нотами, мягкими сочными танинами и долгим послевкусием.

В ароматическом букете вина присутствуют щедрые тона слив и чернослива, оттенки дубовой древесины и специй, нюансы банана.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с богатыми рагу, жареной уткой, цесаркой, перепелом, мясом страуса, стейком из оленины, отбивными, пастой, пиццей, жареной бараньей ногой, мясной запеканкой, шоколадом.

Вино насыщенного розового цвета.

Вкус вина сочный, со сбалансированной кислотностью, нотами красных ягод, цитрусовых фруктов и освежающим послевкусием с нюансами спелой малины.

Яркий аромат вина раскрывается нотами красной вишни, красной смородины, грейпфрута, ягодных леденцов и садовой клубники.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, лососю, суши и роллам, креветкам на гриле с насыщенным соусом, блюдам в азиатском стиле.

"Cape Classics" Pink — легкое розовое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж с высокогорных виноградников в Западном Кейпе. Эта плодородная местность издавна считается благоприятной для выращивания качественного винограда. Ферментация и непродолжительная выдержка вина проходит в открытых емкостях из нержавеющей стали. Это позволяет сохранить вино по-настоящему свежим и фруктовым.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников. Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино насыщенного розового цвета.

Вкус вина сочный, со сбалансированной кислотностью, нотами красных ягод, цитрусовых фруктов и освежающим послевкусием с нюансами спелой малины.

Яркий аромат вина раскрывается нотами красной вишни, красной смородины, грейпфрута, ягодных леденцов и садовой клубники.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, лососю, суши и роллам, креветкам на гриле с насыщенным соусом, блюдам в азиатском стиле.

"Cape Classics" Pink — легкое розовое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж с высокогорных виноградников в Западном Кейпе. Эта плодородная местность издавна считается благоприятной для выращивания качественного винограда. Ферментация и непродолжительная выдержка вина проходит в открытых емкостях из нержавеющей стали. Это позволяет сохранить вино по-настоящему свежим и фруктовым.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников. Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино глубокого черно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сочный, сложный, со слоистыми нотами специй, красных фруктов, засахаренной вишни, ягод, шоколада, кофе Мокко и нюансами обугленного дуба.

В интенсивном аромате вина тона черной вишни, сливы и малины дополняются нюансами кофе Мокко.

Вино хорошо сочетается с копченым мясом, темным шоколадом или экзотическим пряным карри.

"The Grinder" — основная линейка винодельни The Grape Grinder, включающая в себя моносортовые вина из винограда, выращенного в Свартланде. Они великолепно передают сортовые и терруарные характеристики, за что неоднократно удостаивались наград на престижных международных конкурсах. "Грайндер" Пинотаж демонстрирует лучшие характеристики гордости и радость южноафриканских виноделов — сорта Пинотаж. Это выражается в темном цвете, сочности бархатистого вкуса и характерных нотках кофе Мокко в аромате. Вино завоевало трофеи на "The Michelangelo International Wine Awards, 2016" и "Shanghai International Wine & Spirits Festival, 2016", а также звание "Лучшее из Лучших" в категории "Вина Нового Света" на конкурсе "Korea Wine & Spirits Awards, 2017". А потребители отметили выдающееся соотношение цены и качества "The Grinder" Pinotage. 

Винодельческий путь давних друзей и партнеров Йохана дю Туа и Оливера Кирстена начался в 2004 году, когда они основали свой первый винный завод "The ​​Juno Wine Company". Второе предприятие — "The Grape Grinder" — было открыто в 2010 году с единственной целью: создавать превосходные вина, ориентированные на потребителя и достойные наград специалистов. За последние 13 лет друзья наладили контакты с владельцами лучших виноградников Западного Кейпа, чтобы получать самый ценный виноград для изготовления своих напитков. Их выбор партнеров всегда основывался на важности социальной ответственности, устойчивом труде и сельскохозяйственных методах. Это привело к созданию серии вин, получивших многочисленные награды за органолептические характеристики и упаковку.

Вино глубокого черно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сочный, сложный, со слоистыми нотами специй, красных фруктов, засахаренной вишни, ягод, шоколада, кофе Мокко и нюансами обугленного дуба.

В интенсивном аромате вина тона черной вишни, сливы и малины дополняются нюансами кофе Мокко.

Вино хорошо сочетается с копченым мясом, темным шоколадом или экзотическим пряным карри.

"The Grinder" — основная линейка винодельни The Grape Grinder, включающая в себя моносортовые вина из винограда, выращенного в Свартланде. Они великолепно передают сортовые и терруарные характеристики, за что неоднократно удостаивались наград на престижных международных конкурсах. "Грайндер" Пинотаж демонстрирует лучшие характеристики гордости и радость южноафриканских виноделов — сорта Пинотаж. Это выражается в темном цвете, сочности бархатистого вкуса и характерных нотках кофе Мокко в аромате. Вино завоевало трофеи на "The Michelangelo International Wine Awards, 2016" и "Shanghai International Wine & Spirits Festival, 2016", а также звание "Лучшее из Лучших" в категории "Вина Нового Света" на конкурсе "Korea Wine & Spirits Awards, 2017". А потребители отметили выдающееся соотношение цены и качества "The Grinder" Pinotage. 

Винодельческий путь давних друзей и партнеров Йохана дю Туа и Оливера Кирстена начался в 2004 году, когда они основали свой первый винный завод "The ​​Juno Wine Company". Второе предприятие — "The Grape Grinder" — было открыто в 2010 году с единственной целью: создавать превосходные вина, ориентированные на потребителя и достойные наград специалистов. За последние 13 лет друзья наладили контакты с владельцами лучших виноградников Западного Кейпа, чтобы получать самый ценный виноград для изготовления своих напитков. Их выбор партнеров всегда основывался на важности социальной ответственности, устойчивом труде и сельскохозяйственных методах. Это привело к созданию серии вин, получивших многочисленные награды за органолептические характеристики и упаковку.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными акцентами и сбалансированной кислотностью в стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряностей и минералов.

Вино будет хорошо сочетаться с блюдами из мяса, дичи и овощей.

Красное сухое вино Kumala, Pinotage производится из винограда сорта Пинотаж, который произрастает на виноградниках хозяйства в Западном Кейпе. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 25-27 °С. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 4-5 месяцев.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Паарл, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными акцентами и сбалансированной кислотностью в стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряностей и минералов.

Вино будет хорошо сочетаться с блюдами из мяса, дичи и овощей.

Красное сухое вино Kumala, Pinotage производится из винограда сорта Пинотаж, который произрастает на виноградниках хозяйства в Западном Кейпе. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 25-27 °С. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 4-5 месяцев.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Паарл, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.