Вино Корсика, Страница 2

Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, мягкий, средней насыщенности, с приятными бархатистыми танинами, нотами красных фруктов и ягод, специй и фиалки.

Концентрированный аромат вина раскрывается тонами темно-красных фруктов, спелых ягод и землистыми нотами.

Вино хорошо сочетается с тушеным красным мясом, приготовленной на гриле дичью, пастой, грибами и молодыми сырами.

Франсуа Лабе известен своими бургундскими вина. Владея загородным домом на Корсике, с годами он влюбился в скалистые высокогорные терруары. Он думал, что возвышенности острова подходят для выращивания Пино Нуар, и когда появилась возможность посадить виноград, он, не теряя времени даром, ухватился за эту возможность. Виноградник расположен к северо-западу от Порто Веккьо, на восточном побережье южного региона Корсики. Он раскинулся на линии геологического разлома, разделяющей Южную Корсику и Верхнюю Корсику. Площадь виноградника составляет 25 га, почва состоит из сланца и гранита. Виноградник наслаждается исключительным солнечным светом и умеренным морским климатом. Терруар позволяет бургундскому сорту Пино Нуар полностью проявить себя. Урожай для изготовления вина Francois Labet, Pinot Noir собирается вручную и полностью очищается от гребней. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали (2/3) и в бочках из-под двух вин (1/3). Розлив по бутылкам осуществляется в Боне.

Domaine Pierre Labet — семейная винодельня, основанная Пьером Лабе, во главе которой сегодня находится его сын, Франсуа. Истоки происхождения поместья восходят к XV веку, к городу Бон, эпицентру бургундского виноделия. Главный офис находится в бастионе Notre Dame, построенном в 1642 году. Семье Лабе, проживающей в Боне уже более 500 лет, принадлежит 25 акров виноградников, расположенных в различных частях, от Мерсо до Жевре-Шамбертена. Франсуа Лабе управляет Доменом с 1984 года, переведя все виноградники на органические методы выращивания винограда. Вся винификация осуществляется в погребах и бочках Шато да Ла Тур той же самой командой и с тем же тщательным подходом, с каким производятся знаменитые вина Clos-Vougeot. С 1987 года для выдержки вин используются уникальные, изготовленные на заказ бочки из дуба, с помощью которых Франсуа Лабе контролирует выдержку каждого винтажа Domaine Pierre Labet.

Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, мягкий, средней насыщенности, с приятными бархатистыми танинами, нотами красных фруктов и ягод, специй и фиалки.

Концентрированный аромат вина раскрывается тонами темно-красных фруктов, спелых ягод и землистыми нотами.

Вино хорошо сочетается с тушеным красным мясом, приготовленной на гриле дичью, пастой, грибами и молодыми сырами.

Франсуа Лабе известен своими бургундскими вина. Владея загородным домом на Корсике, с годами он влюбился в скалистые высокогорные терруары. Он думал, что возвышенности острова подходят для выращивания Пино Нуар, и когда появилась возможность посадить виноград, он, не теряя времени даром, ухватился за эту возможность. Виноградник расположен к северо-западу от Порто Веккьо, на восточном побережье южного региона Корсики. Он раскинулся на линии геологического разлома, разделяющей Южную Корсику и Верхнюю Корсику. Площадь виноградника составляет 25 га, почва состоит из сланца и гранита. Виноградник наслаждается исключительным солнечным светом и умеренным морским климатом. Терруар позволяет бургундскому сорту Пино Нуар полностью проявить себя. Урожай для изготовления вина Francois Labet, Pinot Noir собирается вручную и полностью очищается от гребней. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали (2/3) и в бочках из-под двух вин (1/3). Розлив по бутылкам осуществляется в Боне.

Domaine Pierre Labet — семейная винодельня, основанная Пьером Лабе, во главе которой сегодня находится его сын, Франсуа. Истоки происхождения поместья восходят к XV веку, к городу Бон, эпицентру бургундского виноделия. Главный офис находится в бастионе Notre Dame, построенном в 1642 году. Семье Лабе, проживающей в Боне уже более 500 лет, принадлежит 25 акров виноградников, расположенных в различных частях, от Мерсо до Жевре-Шамбертена. Франсуа Лабе управляет Доменом с 1984 года, переведя все виноградники на органические методы выращивания винограда. Вся винификация осуществляется в погребах и бочках Шато да Ла Тур той же самой командой и с тем же тщательным подходом, с каким производятся знаменитые вина Clos-Vougeot. С 1987 года для выдержки вин используются уникальные, изготовленные на заказ бочки из дуба, с помощью которых Франсуа Лабе контролирует выдержку каждого винтажа Domaine Pierre Labet.

Вино светло-розового цвета с легкими рубиновыми бликами.

Вкус вина — изысканный, утонченный, свежий. В его палитре доминируют ноты спелых фруктов, штрихи малины и смородины, полутона клубники. Послевкусие продолжительное с едва уловимыми нюансами цитрусовых.

У вина утонченный букет с преобладанием нот красных фруктов и ягод, а также нюансами цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из томатов, рыбой на гриле и козьими сырами.

1769 — год рождения французского императора Наполеона Бонапарта, который является уроженцем острова Корсика. Грандиозная серия вин "1769", созданная из аутентичных сортов винограда, отличается таким же ярким и сильным характером. Clos Venturi, "1769" Rose, Corse AOC — изящное розовое вино из сорта Шьякарелло, выращенного в регионе Корс. Участки располагаются у подножья гор, где по ночам температура может опускаться до –10 °С. Вино демонстрирует великолепный баланс свежести и шелковистой текстуры, красивую фруктовость и нежность вкусового аккорда и аромата.Корсика — богатый и плодородный остров. Это очень хорошо понимал Эммануэль Вантури, когда начал реконструкцию виноградников "Кло Вантури", расположенных примерно в 5 километрах от Домена Вико. Он взялся за выполнение грандиозной задачи по пересадке старых аутентичных сортов винограда: Вельментину, Ниеллучио, Шьякарелло, Бьянко Джентиле, Дженовезе. Виноградники "Clos Venturi" очень напоминают музей под открытым небом. Здесь придерживаются биодинамических принципов, но винодельня еще не имеет соответствующего сертификата и находится в стадии его получения.  

Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.

Вино светло-розового цвета с легкими рубиновыми бликами.

Вкус вина — изысканный, утонченный, свежий. В его палитре доминируют ноты спелых фруктов, штрихи малины и смородины, полутона клубники. Послевкусие продолжительное с едва уловимыми нюансами цитрусовых.

У вина утонченный букет с преобладанием нот красных фруктов и ягод, а также нюансами цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из томатов, рыбой на гриле и козьими сырами.

1769 — год рождения французского императора Наполеона Бонапарта, который является уроженцем острова Корсика. Грандиозная серия вин "1769", созданная из аутентичных сортов винограда, отличается таким же ярким и сильным характером. Clos Venturi, "1769" Rose, Corse AOC — изящное розовое вино из сорта Шьякарелло, выращенного в регионе Корс. Участки располагаются у подножья гор, где по ночам температура может опускаться до –10 °С. Вино демонстрирует великолепный баланс свежести и шелковистой текстуры, красивую фруктовость и нежность вкусового аккорда и аромата.Корсика — богатый и плодородный остров. Это очень хорошо понимал Эммануэль Вантури, когда начал реконструкцию виноградников "Кло Вантури", расположенных примерно в 5 километрах от Домена Вико. Он взялся за выполнение грандиозной задачи по пересадке старых аутентичных сортов винограда: Вельментину, Ниеллучио, Шьякарелло, Бьянко Джентиле, Дженовезе. Виноградники "Clos Venturi" очень напоминают музей под открытым небом. Здесь придерживаются биодинамических принципов, но винодельня еще не имеет соответствующего сертификата и находится в стадии его получения.  

Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.

Цвет — элегантный абрикосово-розовый.

Травянистая свежесть во вкусе окружена очаровательными фруктовыми оттенками, тонкой соленой пряностью и большим количеством умами. Послевкусие продолжительное и освежающее.

Аромат очаровывает фруктовыми, травянистыми и овощными элементами. Помимо нот черешни, малины, клубники и ревеня, букет удивляет тонами эстрагона, розмарина, мяты, сочных помидор и красного перца. Цветочные оттенки подчеркивают его бодрящий и особенный характер.

Хорошо сочетается с закусками, блюдами из томатов, рыбой на гриле и козьими сырами. Рекомендуется к блинчикам с булгуром и томатным салатом, кишу из красного перца с розмарином, беконом и творожным сыром с кедровыми орехами, креветкам на гриле с салатом из диких трав и земляникой. Идеально в качестве аперитива и дополнения к блюдам средиземноморской кухни.

1769 — год рождения французского императора Наполеона Бонапарта, который является уроженцем острова Корсика. Грандиозная серия вин "1769", созданная из аутентичных сортов винограда, отличается таким же ярким и сильным характером. Clos Venturi, "1769" Rose, Corse AOC — изящное розовое вино из сорта Шьякарелло, выращенного в регионе Корс. Участки располагаются у подножия гор, где по ночам температура может опускаться до –10 °С. Собранный вручную на песчаных склонах с южной и юго-восточной экспозицией на высоте 400-480 метров над уровнем моря, виноград очищается на 100% от гребней и прессуется пневматическим прессом после легкого контакта с кожицей. Ферментация проходит в охлажденных стальных резервуарах с дикими дрожжами, при этом осадок перемешивается еженедельно. Вино выдерживается в течение 6-8 месяцев на осадке в бетонных резервуарах. Только легкая фильтрация проводится перед розливом. Вино демонстрирует великолепный баланс свежести и шелковистой текстуры, красивую фруктовость и нежность вкусового аккорда и аромата.Корсика — богатый и плодородный остров. Это очень хорошо понимал Эммануэль Вантури, когда начал реконструкцию виноградников "Кло Вантури", расположенных примерно в 5 километрах от Домена Вико. Он взялся за выполнение грандиозной задачи по пересадке старых аутентичных сортов винограда: Вельментину, Ниеллучио, Шьякарелло, Бьянко Джентиле, Дженовезе. Виноградники "Clos Venturi" очень напоминают музей под открытым небом. Здесь придерживаются биодинамических принципов, но винодельня еще не имеет соответствующего сертификата и находится в стадии его получения.  

Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.

Цвет — элегантный абрикосово-розовый.

Травянистая свежесть во вкусе окружена очаровательными фруктовыми оттенками, тонкой соленой пряностью и большим количеством умами. Послевкусие продолжительное и освежающее.

Аромат очаровывает фруктовыми, травянистыми и овощными элементами. Помимо нот черешни, малины, клубники и ревеня, букет удивляет тонами эстрагона, розмарина, мяты, сочных помидор и красного перца. Цветочные оттенки подчеркивают его бодрящий и особенный характер.

Хорошо сочетается с закусками, блюдами из томатов, рыбой на гриле и козьими сырами. Рекомендуется к блинчикам с булгуром и томатным салатом, кишу из красного перца с розмарином, беконом и творожным сыром с кедровыми орехами, креветкам на гриле с салатом из диких трав и земляникой. Идеально в качестве аперитива и дополнения к блюдам средиземноморской кухни.

1769 — год рождения французского императора Наполеона Бонапарта, который является уроженцем острова Корсика. Грандиозная серия вин "1769", созданная из аутентичных сортов винограда, отличается таким же ярким и сильным характером. Clos Venturi, "1769" Rose, Corse AOC — изящное розовое вино из сорта Шьякарелло, выращенного в регионе Корс. Участки располагаются у подножия гор, где по ночам температура может опускаться до –10 °С. Собранный вручную на песчаных склонах с южной и юго-восточной экспозицией на высоте 400-480 метров над уровнем моря, виноград очищается на 100% от гребней и прессуется пневматическим прессом после легкого контакта с кожицей. Ферментация проходит в охлажденных стальных резервуарах с дикими дрожжами, при этом осадок перемешивается еженедельно. Вино выдерживается в течение 6-8 месяцев на осадке в бетонных резервуарах. Только легкая фильтрация проводится перед розливом. Вино демонстрирует великолепный баланс свежести и шелковистой текстуры, красивую фруктовость и нежность вкусового аккорда и аромата.Корсика — богатый и плодородный остров. Это очень хорошо понимал Эммануэль Вантури, когда начал реконструкцию виноградников "Кло Вантури", расположенных примерно в 5 километрах от Домена Вико. Он взялся за выполнение грандиозной задачи по пересадке старых аутентичных сортов винограда: Вельментину, Ниеллучио, Шьякарелло, Бьянко Джентиле, Дженовезе. Виноградники "Clos Venturi" очень напоминают музей под открытым небом. Здесь придерживаются биодинамических принципов, но винодельня еще не имеет соответствующего сертификата и находится в стадии его получения.  

Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.

У вина светлый розовый цвет с тонкими лиловыми бликами.

Вино обладает освежающим, пикантным, живым и питким вкусом с многогранными тонами красных фруктов и ягод, легким пряным оттенком, соблазнительной цитрусовой кислинкой в стойком, сухом послевкусии.

Яркий аромат вина покоряет гармоничным переплетением нот красных фруктов, апельсина и зеленого перца.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из томатов, рыбой на гриле и козьими сырами.

1769 — год рождения французского императора Наполеона Бонапарта, который является уроженцем острова Корсика. Грандиозная серия вин "1769", созданная из аутентичных сортов винограда, отличается таким же ярким и сильным характером. Clos Venturi, "1769" Rose, Corse AOC — изящное розовое вино из сорта Шьякарелло, выращенного в регионе Корс. Участки располагаются у подножья гор, где по ночам температура может опускаться до –10 °С. Вино демонстрирует великолепный баланс свежести и шелковистой текстуры, красивую фруктовость и нежность вкусового аккорда и аромата.Корсика — богатый и плодородный остров. Это очень хорошо понимал Эммануэль Вантури, когда начал реконструкцию виноградников "Кло Вантури", расположенных примерно в 5 километрах от Домена Вико. Он взялся за выполнение грандиозной задачи по пересадке старых аутентичных сортов винограда: Вельментину, Ниеллучио, Шьякарелло, Бьянко Джентиле, Дженовезе. Виноградники "Clos Venturi" очень напоминают музей под открытым небом. Здесь придерживаются биодинамических принципов, но винодельня еще не имеет соответствующего сертификата и находится в стадии его получения.  

Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.

У вина светлый розовый цвет с тонкими лиловыми бликами.

Вино обладает освежающим, пикантным, живым и питким вкусом с многогранными тонами красных фруктов и ягод, легким пряным оттенком, соблазнительной цитрусовой кислинкой в стойком, сухом послевкусии.

Яркий аромат вина покоряет гармоничным переплетением нот красных фруктов, апельсина и зеленого перца.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из томатов, рыбой на гриле и козьими сырами.

1769 — год рождения французского императора Наполеона Бонапарта, который является уроженцем острова Корсика. Грандиозная серия вин "1769", созданная из аутентичных сортов винограда, отличается таким же ярким и сильным характером. Clos Venturi, "1769" Rose, Corse AOC — изящное розовое вино из сорта Шьякарелло, выращенного в регионе Корс. Участки располагаются у подножья гор, где по ночам температура может опускаться до –10 °С. Вино демонстрирует великолепный баланс свежести и шелковистой текстуры, красивую фруктовость и нежность вкусового аккорда и аромата.Корсика — богатый и плодородный остров. Это очень хорошо понимал Эммануэль Вантури, когда начал реконструкцию виноградников "Кло Вантури", расположенных примерно в 5 километрах от Домена Вико. Он взялся за выполнение грандиозной задачи по пересадке старых аутентичных сортов винограда: Вельментину, Ниеллучио, Шьякарелло, Бьянко Джентиле, Дженовезе. Виноградники "Clos Venturi" очень напоминают музей под открытым небом. Здесь придерживаются биодинамических принципов, но винодельня еще не имеет соответствующего сертификата и находится в стадии его получения.  

Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета с пурпурными переливами.

Вино обладает щедрым, гармоничным вкусом с сочными нотами спелых фруктов, красных ягод, кожи и элегантной свежестью в стойком, пряном послевкусии.

В насыщенном, фруктово-ягодном аромате вина доминируют тона спелой вишни, кожи и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, стейками, овощами и зрелыми сырами.

Винокурня Clos Venturi производит свои вина согласно принципов органического и биодинамического земледелия и виноградарства с использованием местных сортов винограда. Вино Domaine Vico, "Brama" Sciaccarellu создается из винограда сорта Шьякарелло, выращенного на участке Кло Вентуре в регионе Корсика на песчаной почве. Минимальный возраст лоз составляет 30 лет. Собранный вручную виноград отделяют от гребней, после чего прессуют и помещают в дубовые бочки, где сусло ферментируется с добавлением дрожжей. Мацерация длится 45 дней с регулярным перемешиванием (1-3 раза в день). Выдерживается вино 14-18 месяцев, после чего слегка фильтруется и разливается по бутылкам. 

Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета с пурпурными переливами.

Вино обладает щедрым, гармоничным вкусом с сочными нотами спелых фруктов, красных ягод, кожи и элегантной свежестью в стойком, пряном послевкусии.

В насыщенном, фруктово-ягодном аромате вина доминируют тона спелой вишни, кожи и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, стейками, овощами и зрелыми сырами.

Винокурня Clos Venturi производит свои вина согласно принципов органического и биодинамического земледелия и виноградарства с использованием местных сортов винограда. Вино Domaine Vico, "Brama" Sciaccarellu создается из винограда сорта Шьякарелло, выращенного на участке Кло Вентуре в регионе Корсика на песчаной почве. Минимальный возраст лоз составляет 30 лет. Собранный вручную виноград отделяют от гребней, после чего прессуют и помещают в дубовые бочки, где сусло ферментируется с добавлением дрожжей. Мацерация длится 45 дней с регулярным перемешиванием (1-3 раза в день). Выдерживается вино 14-18 месяцев, после чего слегка фильтруется и разливается по бутылкам. 

Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Довольно жесткий, но элегантный вкус вина неожиданно демонстрирует бархатистые танины в сочетании с волшебными тонами вишни, пряных трав и кофе.

У вина насыщенный, пряный аромат, наполненный нотами красных и черных ягод, которые украшают нюансы коричневых специй, шоколада, зеленого перца и древесного дыма.

Вино сочетается с дичью, стейками, лососем в пряном соусе, блюдами средиземноморской кухни.

1769 — год рождения французского императора Наполеона Бонапарта, который является уроженцем острова Корсика. Грандиозная серия вин "1769", созданная из аутентичных сортов винограда, отличается таким же ярким и сильным характером. Вино "1769" Rouge обладает ароматической чистотой и неповторимым характером, сохраняя их независимо от винтажа. В купаже вина представлены сорта Ниеллучио, Сира и Шьякарелло. После традиционной ферментации вино было выдержано без контакта с древесиной, чтобы сохранить фруктовый стиль.Корсика — богатый и плодородный остров. Это очень хорошо понимал Эммануэль Вантури, когда начал реконструкцию виноградников "Кло Вантури", расположенных примерно в 5 километрах от Домена Вико. Он взялся за выполнение грандиозной задачи по пересадке старых аутентичных сортов винограда: Вельментину, Ниеллучио, Шьякарелло, Бьянко Джентиле, Дженовезе. Виноградники "Clos Venturi" очень напоминают музей под открытым небом. Здесь придерживаются биодинамических принципов, но винодельня еще не имеет соответствующего сертификата и находится в стадии его получения. 

Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Довольно жесткий, но элегантный вкус вина неожиданно демонстрирует бархатистые танины в сочетании с волшебными тонами вишни, пряных трав и кофе.

У вина насыщенный, пряный аромат, наполненный нотами красных и черных ягод, которые украшают нюансы коричневых специй, шоколада, зеленого перца и древесного дыма.

Вино сочетается с дичью, стейками, лососем в пряном соусе, блюдами средиземноморской кухни.

1769 — год рождения французского императора Наполеона Бонапарта, который является уроженцем острова Корсика. Грандиозная серия вин "1769", созданная из аутентичных сортов винограда, отличается таким же ярким и сильным характером. Вино "1769" Rouge обладает ароматической чистотой и неповторимым характером, сохраняя их независимо от винтажа. В купаже вина представлены сорта Ниеллучио, Сира и Шьякарелло. После традиционной ферментации вино было выдержано без контакта с древесиной, чтобы сохранить фруктовый стиль.Корсика — богатый и плодородный остров. Это очень хорошо понимал Эммануэль Вантури, когда начал реконструкцию виноградников "Кло Вантури", расположенных примерно в 5 километрах от Домена Вико. Он взялся за выполнение грандиозной задачи по пересадке старых аутентичных сортов винограда: Вельментину, Ниеллучио, Шьякарелло, Бьянко Джентиле, Дженовезе. Виноградники "Clos Venturi" очень напоминают музей под открытым небом. Здесь придерживаются биодинамических принципов, но винодельня еще не имеет соответствующего сертификата и находится в стадии его получения. 

Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.

Вино светлого, блестящего золотисто-желтого цвета.

Сочный вкус вина демонстрирует яркую свежесть. Солоноватый фон делает более выразительными оттенки айвы, лимонных цукатов, манго, маракуйи, яблока и персика. Послевкусие нежное и изысканное.

Живой, изысканный аромат вина наполнен тонами яблока, белого персика и лимона, окруженными нотками цветов, пряных специй и меда.

Вино исключительно удачно сочетается с морепродуктами, козьим сыром, а также подается как аперитив.

Винокурня Clos Venturi остается верным своим органическим и биодинамическим принципам и продолжает использовать местные сорта винограда. Новое вино Domaine Vico, "Brama" Bianco Gentile, Corse AOC изготовлено из почти исчезнувшего с острова Корсика сорта Бьянко Джентиле. Виноград собирают вручную и полностью отделяют от гребней перед винификацией. После прямого пневматического прессования сок находится в контакте со шкурками 8 дней. Ферментация начинается проводится в бетонном резервуаре. Вино выдерживается на осадке в стальных емкостях в течение 8 месяцев. Разливается по бутылкам без осветления после легкой фильтрации. Вино особенное, ни на что не похожее, с острым, чуть солоноватым вкусом.

Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.

Вино светлого, блестящего золотисто-желтого цвета.

Сочный вкус вина демонстрирует яркую свежесть. Солоноватый фон делает более выразительными оттенки айвы, лимонных цукатов, манго, маракуйи, яблока и персика. Послевкусие нежное и изысканное.

Живой, изысканный аромат вина наполнен тонами яблока, белого персика и лимона, окруженными нотками цветов, пряных специй и меда.

Вино исключительно удачно сочетается с морепродуктами, козьим сыром, а также подается как аперитив.

Винокурня Clos Venturi остается верным своим органическим и биодинамическим принципам и продолжает использовать местные сорта винограда. Новое вино Domaine Vico, "Brama" Bianco Gentile, Corse AOC изготовлено из почти исчезнувшего с острова Корсика сорта Бьянко Джентиле. Виноград собирают вручную и полностью отделяют от гребней перед винификацией. После прямого пневматического прессования сок находится в контакте со шкурками 8 дней. Ферментация начинается проводится в бетонном резервуаре. Вино выдерживается на осадке в стальных емкостях в течение 8 месяцев. Разливается по бутылкам без осветления после легкой фильтрации. Вино особенное, ни на что не похожее, с острым, чуть солоноватым вкусом.

Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.

Вино светлого рубиново-красного цвета.

У вина свежий, сбалансированный вкус с хорошо структурированными танинами и яркой кислотностью. Широкий спектр оттенков — миндаля, красных фруктов, кожи, вишневых леденцов, специй и корсиканского кустарника маквиса — сохраняет свое богатство до конца послевкусия.

Вино обладает сильным, концентрированным ароматом, в котором доминируют оттенки вишни, марципана, цветов гвоздики. Вокруг них облаком витают нюансы зеленого перца и кожи.

Вино очень хорошо сочетается с жареным каре ягненка, богатыми блюдами из пернатой дичи (например, глухаря).

1769 — год рождения французского императора Наполеона Бонапарта, который является уроженцем острова Корсика. Грандиозная серия вин "1769", созданная из аутентичных сортов винограда, отличается таким же ярким и сильным характером. Сорт Шьякарелло родом с острова Корсика и исключительно хорошо чувствует себя на местных песчаных почвах. Его название на корсиканском диалекте означает буквально "хрустящий на зубах", и, действительно, у этого винограда жесткая кожа, которая при надкусывании ягоды издает характерный хруст. Вина из Шьякарелло по внешнему виду и аромату близки к Пино Нуар, что часто вводит в обман неопытных сомелье. Цвет вин не очень яркий и имеет склонность к осветлению, поэтому трудно найти вино, на 100% состоящее из этого сорта. Чтобы получить вино "1769" Sciaccarellu, используется урожай с участков, лежащих у подножия гор на пологом склоне. Очень низкая урожайность и выдающееся качество винограда позволяют создать концентрированное и сбалансированное вино. Брожение проходит в фудрах и включает мацерацию на протяжении 45 дней, при этом от одного до трех раз в день проводят перекачку сусла. Выдержка вина во французских дубовых бочках длится 8 месяцев.Корсика — богатый и плодородный остров. Это очень хорошо понимал Эммануэль Вантури, когда начал реконструкцию виноградников "Кло Вантури", расположенных примерно в 5 километрах от Домена Вико. Он взялся за выполнение грандиозной задачи по пересадке старых аутентичных сортов винограда: Вельментину, Ниеллучио, Шьякарелло, Бьянко Джентиле, Дженовезе. Виноградники "Clos Venturi" очень напоминают музей под открытым небом. Здесь придерживаются биодинамических принципов, но винодельня еще не имеет соответствующего сертификата и находится в стадии его получения. 

Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.

Вино светлого рубиново-красного цвета.

У вина свежий, сбалансированный вкус с хорошо структурированными танинами и яркой кислотностью. Широкий спектр оттенков — миндаля, красных фруктов, кожи, вишневых леденцов, специй и корсиканского кустарника маквиса — сохраняет свое богатство до конца послевкусия.

Вино обладает сильным, концентрированным ароматом, в котором доминируют оттенки вишни, марципана, цветов гвоздики. Вокруг них облаком витают нюансы зеленого перца и кожи.

Вино очень хорошо сочетается с жареным каре ягненка, богатыми блюдами из пернатой дичи (например, глухаря).

1769 — год рождения французского императора Наполеона Бонапарта, который является уроженцем острова Корсика. Грандиозная серия вин "1769", созданная из аутентичных сортов винограда, отличается таким же ярким и сильным характером. Сорт Шьякарелло родом с острова Корсика и исключительно хорошо чувствует себя на местных песчаных почвах. Его название на корсиканском диалекте означает буквально "хрустящий на зубах", и, действительно, у этого винограда жесткая кожа, которая при надкусывании ягоды издает характерный хруст. Вина из Шьякарелло по внешнему виду и аромату близки к Пино Нуар, что часто вводит в обман неопытных сомелье. Цвет вин не очень яркий и имеет склонность к осветлению, поэтому трудно найти вино, на 100% состоящее из этого сорта. Чтобы получить вино "1769" Sciaccarellu, используется урожай с участков, лежащих у подножия гор на пологом склоне. Очень низкая урожайность и выдающееся качество винограда позволяют создать концентрированное и сбалансированное вино. Брожение проходит в фудрах и включает мацерацию на протяжении 45 дней, при этом от одного до трех раз в день проводят перекачку сусла. Выдержка вина во французских дубовых бочках длится 8 месяцев.Корсика — богатый и плодородный остров. Это очень хорошо понимал Эммануэль Вантури, когда начал реконструкцию виноградников "Кло Вантури", расположенных примерно в 5 километрах от Домена Вико. Он взялся за выполнение грандиозной задачи по пересадке старых аутентичных сортов винограда: Вельментину, Ниеллучио, Шьякарелло, Бьянко Джентиле, Дженовезе. Виноградники "Clos Venturi" очень напоминают музей под открытым небом. Здесь придерживаются биодинамических принципов, но винодельня еще не имеет соответствующего сертификата и находится в стадии его получения. 

Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.

Вино светло-золотистого цвета.

Полный, округлый, насыщенный вкус вина наполнен тонами экзотических фруктов, свежими нотками лайма, лимона и апельсина, сменяющимися яркими минеральными акцентами в пикантном, солоноватом послевкусии.

Яркий, душистый аромат вина соткан из тонов зеленого яблока, персика, экзотических и цитрусовых фруктов, цветов и трав.

Вино станет идеальным сопровождением к легким летним салатам, рыбным блюдам, суши и мягким сырам.

Antoine Arena, Bianco Gentile — уникальное белое сухое вино, созданное из редкого автохтонного сорта винограда Бьянко Джентиле, произрастающего на органических виноградниках Корсики и находившегося на грани исчезновения, но заново возрожденного в 1990-х годах. Ягоды собирают вручную с 20-летних лоз по мере достижения оптимального уровня спелости. Спонтанная ферментация на диких дрожжах протекает в бетонных тонно. Вино выдерживается 6-7 месяцев в стальных чанах и бутилируется без оклейки и фильтрации. 

Domaine Antoine Arena располагается в живописном регионе Патримонио, находящимся на равнине, окруженной холмами, на севере Корсики. Виноградник принадлежит семье Арена с XVIII века, когда Корсика еще находилась под властью Генуи. На протяжении веков в хозяйстве уделялось внимание не только виноградарству, но и прочим культурам и животноводству. Свои первые вина Домен Антуан Арена выпустил в 1960-х годах, а с 1977 года семья полностью сосредоточилась на виноделии.Несмотря на свое происхождение из семьи виноделов, Антуан Арена начал свою карьеру с юриспруденции и только в 1980 году принял управление хозяйством. Со временем виноградники компании увеличились с 3 га до нынешних 14 га. Сегодня новое поколение продолжает давнюю семейную традицию: в то время как Антуан и Мари сохранили четыре гектара своих виноградных лоз (Морта Майо, Бьянку Джентиле и Мускат), их два сына, Жан-Батист и Антуан-Мари, теперь также производят свои собственные вина. Все три домена автономны, но некоторые процессы выполняются совместно, например, сбор урожая и бутилирование. Однако каждое хозяйство (Антуан Арена, Жан-Батист Арена и Антуан-Мари Арена) проводит собственную винификацию.На виноградниках Domaine Antoine Arena исторически придерживались органических методов выращивания лозы, не используя пестициды, а также натуральных методов винификации с использованием природных дрожжей и минимальным добавлением сульфитов, бутилируя вино без оклейки и фильтрации. В домене нет энолога, а Анутан и Мари практикуют минимальное вмешательство в процесс создания вина, позволяя выразить характер терруара.

Вино светло-золотистого цвета.

Полный, округлый, насыщенный вкус вина наполнен тонами экзотических фруктов, свежими нотками лайма, лимона и апельсина, сменяющимися яркими минеральными акцентами в пикантном, солоноватом послевкусии.

Яркий, душистый аромат вина соткан из тонов зеленого яблока, персика, экзотических и цитрусовых фруктов, цветов и трав.

Вино станет идеальным сопровождением к легким летним салатам, рыбным блюдам, суши и мягким сырам.

Antoine Arena, Bianco Gentile — уникальное белое сухое вино, созданное из редкого автохтонного сорта винограда Бьянко Джентиле, произрастающего на органических виноградниках Корсики и находившегося на грани исчезновения, но заново возрожденного в 1990-х годах. Ягоды собирают вручную с 20-летних лоз по мере достижения оптимального уровня спелости. Спонтанная ферментация на диких дрожжах протекает в бетонных тонно. Вино выдерживается 6-7 месяцев в стальных чанах и бутилируется без оклейки и фильтрации. 

Domaine Antoine Arena располагается в живописном регионе Патримонио, находящимся на равнине, окруженной холмами, на севере Корсики. Виноградник принадлежит семье Арена с XVIII века, когда Корсика еще находилась под властью Генуи. На протяжении веков в хозяйстве уделялось внимание не только виноградарству, но и прочим культурам и животноводству. Свои первые вина Домен Антуан Арена выпустил в 1960-х годах, а с 1977 года семья полностью сосредоточилась на виноделии.Несмотря на свое происхождение из семьи виноделов, Антуан Арена начал свою карьеру с юриспруденции и только в 1980 году принял управление хозяйством. Со временем виноградники компании увеличились с 3 га до нынешних 14 га. Сегодня новое поколение продолжает давнюю семейную традицию: в то время как Антуан и Мари сохранили четыре гектара своих виноградных лоз (Морта Майо, Бьянку Джентиле и Мускат), их два сына, Жан-Батист и Антуан-Мари, теперь также производят свои собственные вина. Все три домена автономны, но некоторые процессы выполняются совместно, например, сбор урожая и бутилирование. Однако каждое хозяйство (Антуан Арена, Жан-Батист Арена и Антуан-Мари Арена) проводит собственную винификацию.На виноградниках Domaine Antoine Arena исторически придерживались органических методов выращивания лозы, не используя пестициды, а также натуральных методов винификации с использованием природных дрожжей и минимальным добавлением сульфитов, бутилируя вино без оклейки и фильтрации. В домене нет энолога, а Анутан и Мари практикуют минимальное вмешательство в процесс создания вина, позволяя выразить характер терруара.

Вино темного, непрозрачного рубинового цвета.

Вкус вина сложный, с мягкими танинами и высокой кислотностью. Букет с каждой минутой становится все глубже и глубже: оттенки вишни и черной смородины окутываются нюансами дыма, молотого перца, средиземноморских трав. Гладкое, свежее послевкусие имеет хорошую длительность.

Приятный, насыщенный аромат вина раскрывается восхитительными тонами спелой вишни, сливы, клюквы и ежевики, обрамленными кружевом из нот белого перца, пряностей, древесины и корсиканского кустарника маквиса.

Вино подается с говядиной или свининой, приготовленной на гриле или под соусом, дичью, жареной курицей и блюдами средиземноморской кухни.

"Clos Venturi" Rouge — солидное, зрелое вино из местных сортов винограда. Большую долю купажа занимает сорт Ниеллучио, принадлежащий к семейству Санджовезе. После традиционной винификации 80% вина выдерживается в старых бочках из французского дуба от 14 до 18 месяцев.Корсика — богатый и плодородный остров. Это очень хорошо понимал Эммануэль Вантури, когда начал реконструкцию виноградников "Кло Вантури", расположенных примерно в 5 километрах от Домена Вико. Он взялся за выполнение грандиозной задачи по пересадке старых аутентичных сортов винограда: Вельментину, Ниеллучио, Шьякарелло, Бьянко Джентиле, Дженовезе. Виноградники "Clos Venturi" очень напоминают музей под открытым небом. Здесь придерживаются биодинамических принципов, но винодельня еще не имеет соответствующего сертификата и находится в стадии его получения. 

Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.

Вино темного, непрозрачного рубинового цвета.

Вкус вина сложный, с мягкими танинами и высокой кислотностью. Букет с каждой минутой становится все глубже и глубже: оттенки вишни и черной смородины окутываются нюансами дыма, молотого перца, средиземноморских трав. Гладкое, свежее послевкусие имеет хорошую длительность.

Приятный, насыщенный аромат вина раскрывается восхитительными тонами спелой вишни, сливы, клюквы и ежевики, обрамленными кружевом из нот белого перца, пряностей, древесины и корсиканского кустарника маквиса.

Вино подается с говядиной или свининой, приготовленной на гриле или под соусом, дичью, жареной курицей и блюдами средиземноморской кухни.

"Clos Venturi" Rouge — солидное, зрелое вино из местных сортов винограда. Большую долю купажа занимает сорт Ниеллучио, принадлежащий к семейству Санджовезе. После традиционной винификации 80% вина выдерживается в старых бочках из французского дуба от 14 до 18 месяцев.Корсика — богатый и плодородный остров. Это очень хорошо понимал Эммануэль Вантури, когда начал реконструкцию виноградников "Кло Вантури", расположенных примерно в 5 километрах от Домена Вико. Он взялся за выполнение грандиозной задачи по пересадке старых аутентичных сортов винограда: Вельментину, Ниеллучио, Шьякарелло, Бьянко Джентиле, Дженовезе. Виноградники "Clos Venturi" очень напоминают музей под открытым небом. Здесь придерживаются биодинамических принципов, но винодельня еще не имеет соответствующего сертификата и находится в стадии его получения. 

Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.

Вино прозрачного бледно-желтого цвета с серым оттенком и зеленоватыми бликами.

В тонком и сложном вкусе вина смешаны тона белых цветов, цитрусовых и тропических фруктов. Стойкое, продолжительное послевкусие разворачивается нотами грейпфрута, лимона, мандарина, булочки, йода.

Чистый, освежающий аромат вина обладает великолепной утонченностью и большой амплитудой. После аэрации раскрываются оттенки персика, груши, цветущих цитрусовых деревьев, лимонной цедры, фенхеля, свежего миндаля и океанических минералов.

Вино отлично сочетается с мидиями, креветками-гриль, пастой с креветками или соусом Песто, летними салатами, рыбой с фенхелем, средиземноморской кухней.

"Clos Venturi" Blanc — освежающее, элегантное вино из винограда сорта Верментино. Виноград собирают вручную и сразу же охлаждают. Сбор урожая проводится в несколько этапов по мере достижения виноградом необходимой степени зрелости, чтобы придать будущему вину звучность и яркость. После ферментации вино выдерживают на осадке в резервуарах из нержавеющей стали.Корсика — богатый и плодородный остров. Это очень хорошо понимал Эммануэль Вантури, когда начал реконструкцию виноградников "Кло Вантури", расположенных примерно в 5 километрах от Домена Вико. Он взялся за выполнение грандиозной задачи по пересадке старых аутентичных сортов винограда: Вельментину, Ниеллучио, Шьякарелло, Бьянко Джентиле, Дженовезе. Виноградники "Clos Venturi" очень напоминают музей под открытым небом. Здесь придерживаются биодинамических принципов, но винодельня еще не имеет соответствующего сертификата и находится в стадии его получения. 

Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.

Вино прозрачного бледно-желтого цвета с серым оттенком и зеленоватыми бликами.

В тонком и сложном вкусе вина смешаны тона белых цветов, цитрусовых и тропических фруктов. Стойкое, продолжительное послевкусие разворачивается нотами грейпфрута, лимона, мандарина, булочки, йода.

Чистый, освежающий аромат вина обладает великолепной утонченностью и большой амплитудой. После аэрации раскрываются оттенки персика, груши, цветущих цитрусовых деревьев, лимонной цедры, фенхеля, свежего миндаля и океанических минералов.

Вино отлично сочетается с мидиями, креветками-гриль, пастой с креветками или соусом Песто, летними салатами, рыбой с фенхелем, средиземноморской кухней.

"Clos Venturi" Blanc — освежающее, элегантное вино из винограда сорта Верментино. Виноград собирают вручную и сразу же охлаждают. Сбор урожая проводится в несколько этапов по мере достижения виноградом необходимой степени зрелости, чтобы придать будущему вину звучность и яркость. После ферментации вино выдерживают на осадке в резервуарах из нержавеющей стали.Корсика — богатый и плодородный остров. Это очень хорошо понимал Эммануэль Вантури, когда начал реконструкцию виноградников "Кло Вантури", расположенных примерно в 5 километрах от Домена Вико. Он взялся за выполнение грандиозной задачи по пересадке старых аутентичных сортов винограда: Вельментину, Ниеллучио, Шьякарелло, Бьянко Джентиле, Дженовезе. Виноградники "Clos Venturi" очень напоминают музей под открытым небом. Здесь придерживаются биодинамических принципов, но винодельня еще не имеет соответствующего сертификата и находится в стадии его получения. 

Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.

Вино золотисто-желтого цвета.

Округлый вкус вина демонстрирует изобилие минеральных оттенков, к которым примешиваются насыщенные тона экзотических фруктов и белых цветов, завершающиеся пикантным, солоноватым послевкусием.

Яркий, экспрессивный аромат вина изобилует цветочными и цитрусовыми оттенками, дополненными нотками экзотических фруктов и специй.

Вино гармонично сочетается с блюдами, приготовленными из белого мяса или рыбы, сырами средней выдержки.

Antoine Arena, "Carco" Vermentino, Patrimonio AOP — белое сухое вино, обладающее выразительным ароматом и ярко выраженной минеральностью. Для создания вина используется сорт Верментино, произрастающий на органических винограднике "Carco" региона Патримонио на севере Корсики. Ягоды собирают вручную с 30-летних лоз по мере достижения оптимального уровня спелости. Спонтанная ферментация на диких дрожжах протекает в бетонных тонно. Вино выдерживается 8 месяцев в стальных чанах, а затем бутилируется без оклейки и фильтрации с минимальным добавлением сульфитов

Domaine Antoine Arena располагается в живописном регионе Патримонио, находящимся на равнине, окруженной холмами, на севере Корсики. Виноградник принадлежит семье Арена с XVIII века, когда Корсика еще находилась под властью Генуи. На протяжении веков в хозяйстве уделялось внимание не только виноградарству, но и прочим культурам и животноводству. Свои первые вина Домен Антуан Арена выпустил в 1960-х годах, а с 1977 года семья полностью сосредоточилась на виноделии.Несмотря на свое происхождение из семьи виноделов, Антуан Арена начал свою карьеру с юриспруденции и только в 1980 году принял управление хозяйством. Со временем виноградники компании увеличились с 3 га до нынешних 14 га. Сегодня новое поколение продолжает давнюю семейную традицию: в то время как Антуан и Мари сохранили четыре гектара своих виноградных лоз (Морта Майо, Бьянку Джентиле и Мускат), их два сына, Жан-Батист и Антуан-Мари, теперь также производят свои собственные вина. Все три домена автономны, но некоторые процессы выполняются совместно, например, сбор урожая и бутилирование. Однако каждое хозяйство (Антуан Арена, Жан-Батист Арена и Антуан-Мари Арена) проводит собственную винификацию.На виноградниках Domaine Antoine Arena исторически придерживались органических методов выращивания лозы, не используя пестициды, а также натуральных методов винификации с использованием природных дрожжей и минимальным добавлением сульфитов, бутилируя вино без оклейки и фильтрации. В домене нет энолога, а Анутан и Мари практикуют минимальное вмешательство в процесс создания вина, позволяя выразить характер терруара.

Вино золотисто-желтого цвета.

Округлый вкус вина демонстрирует изобилие минеральных оттенков, к которым примешиваются насыщенные тона экзотических фруктов и белых цветов, завершающиеся пикантным, солоноватым послевкусием.

Яркий, экспрессивный аромат вина изобилует цветочными и цитрусовыми оттенками, дополненными нотками экзотических фруктов и специй.

Вино гармонично сочетается с блюдами, приготовленными из белого мяса или рыбы, сырами средней выдержки.

Antoine Arena, "Carco" Vermentino, Patrimonio AOP — белое сухое вино, обладающее выразительным ароматом и ярко выраженной минеральностью. Для создания вина используется сорт Верментино, произрастающий на органических винограднике "Carco" региона Патримонио на севере Корсики. Ягоды собирают вручную с 30-летних лоз по мере достижения оптимального уровня спелости. Спонтанная ферментация на диких дрожжах протекает в бетонных тонно. Вино выдерживается 8 месяцев в стальных чанах, а затем бутилируется без оклейки и фильтрации с минимальным добавлением сульфитов

Domaine Antoine Arena располагается в живописном регионе Патримонио, находящимся на равнине, окруженной холмами, на севере Корсики. Виноградник принадлежит семье Арена с XVIII века, когда Корсика еще находилась под властью Генуи. На протяжении веков в хозяйстве уделялось внимание не только виноградарству, но и прочим культурам и животноводству. Свои первые вина Домен Антуан Арена выпустил в 1960-х годах, а с 1977 года семья полностью сосредоточилась на виноделии.Несмотря на свое происхождение из семьи виноделов, Антуан Арена начал свою карьеру с юриспруденции и только в 1980 году принял управление хозяйством. Со временем виноградники компании увеличились с 3 га до нынешних 14 га. Сегодня новое поколение продолжает давнюю семейную традицию: в то время как Антуан и Мари сохранили четыре гектара своих виноградных лоз (Морта Майо, Бьянку Джентиле и Мускат), их два сына, Жан-Батист и Антуан-Мари, теперь также производят свои собственные вина. Все три домена автономны, но некоторые процессы выполняются совместно, например, сбор урожая и бутилирование. Однако каждое хозяйство (Антуан Арена, Жан-Батист Арена и Антуан-Мари Арена) проводит собственную винификацию.На виноградниках Domaine Antoine Arena исторически придерживались органических методов выращивания лозы, не используя пестициды, а также натуральных методов винификации с использованием природных дрожжей и минимальным добавлением сульфитов, бутилируя вино без оклейки и фильтрации. В домене нет энолога, а Анутан и Мари практикуют минимальное вмешательство в процесс создания вина, позволяя выразить характер терруара.

Вино блестящего рубинового цвета.

Сочный, свежий, гармоничный вкус вина обладает тонкой кислотностью, сопровождающей насыщенные оттенки лесных ягод и красных фруктов, сквозь которые проступают минеральные и пряные нотки.

Выразительный аромат вина соткан из нот пряностей, красных лесных ягод, вишни, душистого перца и подлеска.

Вино вино гармонично дополнит блюда средиземноморской кухни, а также насыщенные мясные блюда, приготовленные из дичи, стейки.

Antoine Arena, "Morta Maio", Patrimonio AOP — сочное красное сухое вино, обладающее гармоничной, свежей кислотностью и яркими фруктовыми и ягодными оттенками. Для создания вина используется сорт Ниеллучио, произрастающий на органических винограднике "Morta Maio" региона Патримонио на севере Корсики. Ягоды собирают вручную с 20-летних лоз по мере достижения оптимального уровня спелости. Спонтанная ферментация на диких дрожжах протекает в бетонных тонно, где вино выдерживается 12 месяцев и бутилируется без оклейки и фильтрации с минимальным добавлением сульфитов.

Domaine Antoine Arena располагается в живописном регионе Патримонио, находящимся на равнине, окруженной холмами, на севере Корсики. Виноградник принадлежит семье Арена с XVIII века, когда Корсика еще находилась под властью Генуи. На протяжении веков в хозяйстве уделялось внимание не только виноградарству, но и прочим культурам и животноводству. Свои первые вина Домен Антуан Арена выпустил в 1960-х годах, а с 1977 года семья полностью сосредоточилась на виноделии.Несмотря на свое происхождение из семьи виноделов, Антуан Арена начал свою карьеру с юриспруденции и только в 1980 году принял управление хозяйством. Со временем виноградники компании увеличились с 3 га до нынешних 14 га. Сегодня новое поколение продолжает давнюю семейную традицию: в то время как Антуан и Мари сохранили четыре гектара своих виноградных лоз (Морта Майо, Бьянку Джентиле и Мускат), их два сына, Жан-Батист и Антуан-Мари, теперь также производят свои собственные вина. Все три домена автономны, но некоторые процессы выполняются совместно, например, сбор урожая и бутилирование. Однако каждое хозяйство (Антуан Арена, Жан-Батист Арена и Антуан-Мари Арена) проводит собственную винификацию.На виноградниках Domaine Antoine Arena исторически придерживались органических методов выращивания лозы, не используя пестициды, а также натуральных методов винификации с использованием природных дрожжей и минимальным добавлением сульфитов, бутилируя вино без оклейки и фильтрации. В домене нет энолога, а Анутан и Мари практикуют минимальное вмешательство в процесс создания вина, позволяя выразить характер терруара.

Вино блестящего рубинового цвета.

Сочный, свежий, гармоничный вкус вина обладает тонкой кислотностью, сопровождающей насыщенные оттенки лесных ягод и красных фруктов, сквозь которые проступают минеральные и пряные нотки.

Выразительный аромат вина соткан из нот пряностей, красных лесных ягод, вишни, душистого перца и подлеска.

Вино вино гармонично дополнит блюда средиземноморской кухни, а также насыщенные мясные блюда, приготовленные из дичи, стейки.

Antoine Arena, "Morta Maio", Patrimonio AOP — сочное красное сухое вино, обладающее гармоничной, свежей кислотностью и яркими фруктовыми и ягодными оттенками. Для создания вина используется сорт Ниеллучио, произрастающий на органических винограднике "Morta Maio" региона Патримонио на севере Корсики. Ягоды собирают вручную с 20-летних лоз по мере достижения оптимального уровня спелости. Спонтанная ферментация на диких дрожжах протекает в бетонных тонно, где вино выдерживается 12 месяцев и бутилируется без оклейки и фильтрации с минимальным добавлением сульфитов.

Domaine Antoine Arena располагается в живописном регионе Патримонио, находящимся на равнине, окруженной холмами, на севере Корсики. Виноградник принадлежит семье Арена с XVIII века, когда Корсика еще находилась под властью Генуи. На протяжении веков в хозяйстве уделялось внимание не только виноградарству, но и прочим культурам и животноводству. Свои первые вина Домен Антуан Арена выпустил в 1960-х годах, а с 1977 года семья полностью сосредоточилась на виноделии.Несмотря на свое происхождение из семьи виноделов, Антуан Арена начал свою карьеру с юриспруденции и только в 1980 году принял управление хозяйством. Со временем виноградники компании увеличились с 3 га до нынешних 14 га. Сегодня новое поколение продолжает давнюю семейную традицию: в то время как Антуан и Мари сохранили четыре гектара своих виноградных лоз (Морта Майо, Бьянку Джентиле и Мускат), их два сына, Жан-Батист и Антуан-Мари, теперь также производят свои собственные вина. Все три домена автономны, но некоторые процессы выполняются совместно, например, сбор урожая и бутилирование. Однако каждое хозяйство (Антуан Арена, Жан-Батист Арена и Антуан-Мари Арена) проводит собственную винификацию.На виноградниках Domaine Antoine Arena исторически придерживались органических методов выращивания лозы, не используя пестициды, а также натуральных методов винификации с использованием природных дрожжей и минимальным добавлением сульфитов, бутилируя вино без оклейки и фильтрации. В домене нет энолога, а Анутан и Мари практикуют минимальное вмешательство в процесс создания вина, позволяя выразить характер терруара.

Вино красивого рубинового цвета.

В сочном, фруктовом вкусе вина освежающая кислотность гармонично сочетается с гладкой структурой и насыщенными тонами лесных ягод и вишни, дополненными нотками специй в стойком послевкусии.

В ярком аромате вина переплетаются нотки спелых лесных ягод, вишни, пряностей и сандалового дерева.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам средиземноморской кухни, насыщенным мясным блюдам, приготовленным из телятины, баранины или дичи.

Jean-Baptiste Arena, "Grotte di Sole", Patrimonio AOP — гармоничное красное сухое вино, демонстрирующее освежающую кислотность и насыщенные фруктово-ягодные оттенки. Для создания вина используется сорт Ниеллучио, произрастающий на органических винограднике "Grotte di Sole" региона Патримонио на севере Корсики. Название переводится как "солнечный грот" и было дано в честь южной экспозиции виноградника. Ягоды собирают вручную с 60-летних лоз по мере достижения виноградом оптимального уровня спелости. Спонтанная ферментация на диких дрожжах протекает в чанах из нержавеющей стали, где вино выдерживается в течение двух лет и бутилируется без оклейки и фильтрации с минимальным добавлением сульфитов.

Для Jean-Baptiste Arena путь в виноделие был естественным продолжением вековых семейных традиций. Будучи сыном известного корсиканского винодела Антуана Арена, Жан-Батист рос в атмосфере винного мира, постоянно помогая на виноградниках, а также приобретая бесценный опыт во время торговых поездок. После получения образования, сначала в области виноделия, а затем в сфере юриспруденции, и стажировки на винодельческом хозяйстве в Бургундии, Jean-Baptiste Arena вернулся домой в 2001 году.  В 2014 году владения были поделены поровну между Антуаном и его сыновьями, Жан-Батистом и Антуаном-Мари. Каждый из них наслаждается автономией, создавая вина в собственном стиле, сохраняя при этом тесные семейные узы и свободный обмен идеями. 

Вино красивого рубинового цвета.

В сочном, фруктовом вкусе вина освежающая кислотность гармонично сочетается с гладкой структурой и насыщенными тонами лесных ягод и вишни, дополненными нотками специй в стойком послевкусии.

В ярком аромате вина переплетаются нотки спелых лесных ягод, вишни, пряностей и сандалового дерева.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам средиземноморской кухни, насыщенным мясным блюдам, приготовленным из телятины, баранины или дичи.

Jean-Baptiste Arena, "Grotte di Sole", Patrimonio AOP — гармоничное красное сухое вино, демонстрирующее освежающую кислотность и насыщенные фруктово-ягодные оттенки. Для создания вина используется сорт Ниеллучио, произрастающий на органических винограднике "Grotte di Sole" региона Патримонио на севере Корсики. Название переводится как "солнечный грот" и было дано в честь южной экспозиции виноградника. Ягоды собирают вручную с 60-летних лоз по мере достижения виноградом оптимального уровня спелости. Спонтанная ферментация на диких дрожжах протекает в чанах из нержавеющей стали, где вино выдерживается в течение двух лет и бутилируется без оклейки и фильтрации с минимальным добавлением сульфитов.

Для Jean-Baptiste Arena путь в виноделие был естественным продолжением вековых семейных традиций. Будучи сыном известного корсиканского винодела Антуана Арена, Жан-Батист рос в атмосфере винного мира, постоянно помогая на виноградниках, а также приобретая бесценный опыт во время торговых поездок. После получения образования, сначала в области виноделия, а затем в сфере юриспруденции, и стажировки на винодельческом хозяйстве в Бургундии, Jean-Baptiste Arena вернулся домой в 2001 году.  В 2014 году владения были поделены поровну между Антуаном и его сыновьями, Жан-Батистом и Антуаном-Мари. Каждый из них наслаждается автономией, создавая вина в собственном стиле, сохраняя при этом тесные семейные узы и свободный обмен идеями.