Вино Кроатина, Вионье, Неро д'Авола и Фернау Пиреш, Страница 94

Вино имеет пурпурно-черный цвет с привлекательным блеском.

Вкус вина полный, сочный, достаточно сложный, но гармоничный и элегантный, с прекрасным балансом фруктовых и древесных нот. Во вкусовом аккорде также выделяются оттенки темного шоколада, черной вишни, красных ягод и карамели. Мелкозернистые танины формируют структуру и добавляют насыщенности. Свежесть выражается в яркой кислотности. Послевкусие очень продолжительное и стойкое.

Манящий аромат вина раскрывается оттенками фиалки, красных и черных фруктов, лесных ягод, попурри, нотками жареных орехов, красного изюма и приглушенными дубовыми нюансами.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно с блюдами из ягнятины и говядины. Также, вино составит хорошую пару щедро приправленным блюдам, зрелым и твердым сырам.

"Moppa" Shiraz — очень выразительное вино, сложный купаж которого составляет виноград сортов Шираз, Пти Вердо и Вионье. Моппа — это процветающий фермерский район, находящийся к северу от Гринок, некогда место жительства первых фермеров и золотодобытчиков. Виноградники Каллеске в Моппа появились в 1853 году. В регионе было немного школ, поэтому местные семьи основали в 1873 году государственную школу Моппа, чтобы дать своим детям формальное образование. Школа была расположена на территории поместья Каллеске, и несколько поколений семьи Каллеске посещали школу до ее закрытия в 1935 году.Урожай для изготовления вина "Моппа" был собран с 9 различных органических блоков на ферме Каллеске, самый старый из которых был посажен в 1961 году. Все лозы — низкоурожайные, они выращиваются на мелкой супесчаной почве с недрами из темно-красной глины, которая обеспечивает идеальные условия для культивирования сортов Шираз, Пти Вердо и Вионье. Шираз собирали в несколько этапов в период с 23 марта по 3 апреля 2018 года. Одна партия Шираза была коферментирована с кожицей винограда Вионье, собранного 15 марта. Пти Вердо — позднеспелый сорт, собранный 19 апреля. Все партии винограда были подвергнуты ферментации в открытых ферментерах с использованием диких дрожжей. Брожение сопровождалось регулярной перекачкой сусла, не менее 2-х раз в день, и длилось около 7-14 дней. После мягкого прессования вино выдерживалось 14 месяцев в бочках из французского, американского и венгерского дуба, 25% из которых — новые. По завершении созревания был составлен окончательный купаж и вино бутилировано без предварительной фильтрации и оклейки. Вино является 100% органическим и сертифицировано как биодинамическое компанией Australian Certified Organic. Вино прекрасно уже в молодом возрасте, но также имеет прекрасный потенциал хранения до 10 лет.Сезон 2018 года был очень благоприятным. Зима была немного более влажной, чем в обычно, что привело к блестящему началу вегетационного периода. Весна была более теплой и сухой, чем в предыдущих годах. Обильный дождь в начале лета освежил лозы и обеспечил их крепость и здоровье на время всего сухого и жаркого летнего периода. Осень также была сухой с теплыми температурами. Урожайность 2018 года была хорошей, а качество отличным.Семья Kalleske владеет виноградниками в долине Баросса на юге Австралии с 1853 года. Все эти годы они лидируют в регионе, а их урожай всегда превосходен. Но целых шесть поколений семья продавала виноград другим хозяйствам. И, наконец, в 2002 году Трой Каллеске вместе со своим братом Тони создали собственную винодельню и сделали свое первое вино. Завод разместился в родовом поместье, где богатые традиции помогают реализовать весь потенциал прекрасных плодов. Сейчас хозяйством занимаются Трой и Тони, их родители Джон и Лорэйн и брат Ким. Джон имеет более сорока лет опыта выращивания винограда.На 120 акров посажены великолепные сорта: Шираз, Гренаш, Каберне Совиньон, Матаро, Шенин Блан, Дуриф, Семильон, Пти Вердо и Вионье. Лозы различаются по возрасту — от самых старых, которые были посажены в 1875 году, до относительно молодых пятидесятилетних. На виноградниках используются органические методы, поэтому урожайность низкая. Каллеске являются активными практиками устойчивого сельского хозяйства и хранителями земли. Они не только хотят сохранить окружающую среду, но и улучшить ее для будущих поколений. Поэтому в работе хозяева используют в основном ручной труд и минимальное количество техники. Благодаря этому в их винах наиболее полно передаются особенности местного терруара. С первым выпуском вина в 2004 году, Каллеске быстро завоевали репутацию производителя высококачественных вин, а разнообразие, которое демонстрирует их великолепный виноград, просто поражает. Именно поэтому многие уважаемые критики ставят вина Kalleske на первые места рейтингов. Летом 2006 года журнал "Australian Sommelier" признал компанию одной из 25 лучших австралийских виноделен. Трой Каллеске неоднократно был назван лучшим производителем вина Бароссы и всей Австралии.

Вино имеет пурпурно-черный цвет с привлекательным блеском.

Вкус вина полный, сочный, достаточно сложный, но гармоничный и элегантный, с прекрасным балансом фруктовых и древесных нот. Во вкусовом аккорде также выделяются оттенки темного шоколада, черной вишни, красных ягод и карамели. Мелкозернистые танины формируют структуру и добавляют насыщенности. Свежесть выражается в яркой кислотности. Послевкусие очень продолжительное и стойкое.

Манящий аромат вина раскрывается оттенками фиалки, красных и черных фруктов, лесных ягод, попурри, нотками жареных орехов, красного изюма и приглушенными дубовыми нюансами.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно с блюдами из ягнятины и говядины. Также, вино составит хорошую пару щедро приправленным блюдам, зрелым и твердым сырам.

"Moppa" Shiraz — очень выразительное вино, сложный купаж которого составляет виноград сортов Шираз, Пти Вердо и Вионье. Моппа — это процветающий фермерский район, находящийся к северу от Гринок, некогда место жительства первых фермеров и золотодобытчиков. Виноградники Каллеске в Моппа появились в 1853 году. В регионе было немного школ, поэтому местные семьи основали в 1873 году государственную школу Моппа, чтобы дать своим детям формальное образование. Школа была расположена на территории поместья Каллеске, и несколько поколений семьи Каллеске посещали школу до ее закрытия в 1935 году.Урожай для изготовления вина "Моппа" был собран с 9 различных органических блоков на ферме Каллеске, самый старый из которых был посажен в 1961 году. Все лозы — низкоурожайные, они выращиваются на мелкой супесчаной почве с недрами из темно-красной глины, которая обеспечивает идеальные условия для культивирования сортов Шираз, Пти Вердо и Вионье. Шираз собирали в несколько этапов в период с 23 марта по 3 апреля 2018 года. Одна партия Шираза была коферментирована с кожицей винограда Вионье, собранного 15 марта. Пти Вердо — позднеспелый сорт, собранный 19 апреля. Все партии винограда были подвергнуты ферментации в открытых ферментерах с использованием диких дрожжей. Брожение сопровождалось регулярной перекачкой сусла, не менее 2-х раз в день, и длилось около 7-14 дней. После мягкого прессования вино выдерживалось 14 месяцев в бочках из французского, американского и венгерского дуба, 25% из которых — новые. По завершении созревания был составлен окончательный купаж и вино бутилировано без предварительной фильтрации и оклейки. Вино является 100% органическим и сертифицировано как биодинамическое компанией Australian Certified Organic. Вино прекрасно уже в молодом возрасте, но также имеет прекрасный потенциал хранения до 10 лет.Сезон 2018 года был очень благоприятным. Зима была немного более влажной, чем в обычно, что привело к блестящему началу вегетационного периода. Весна была более теплой и сухой, чем в предыдущих годах. Обильный дождь в начале лета освежил лозы и обеспечил их крепость и здоровье на время всего сухого и жаркого летнего периода. Осень также была сухой с теплыми температурами. Урожайность 2018 года была хорошей, а качество отличным.Семья Kalleske владеет виноградниками в долине Баросса на юге Австралии с 1853 года. Все эти годы они лидируют в регионе, а их урожай всегда превосходен. Но целых шесть поколений семья продавала виноград другим хозяйствам. И, наконец, в 2002 году Трой Каллеске вместе со своим братом Тони создали собственную винодельню и сделали свое первое вино. Завод разместился в родовом поместье, где богатые традиции помогают реализовать весь потенциал прекрасных плодов. Сейчас хозяйством занимаются Трой и Тони, их родители Джон и Лорэйн и брат Ким. Джон имеет более сорока лет опыта выращивания винограда.На 120 акров посажены великолепные сорта: Шираз, Гренаш, Каберне Совиньон, Матаро, Шенин Блан, Дуриф, Семильон, Пти Вердо и Вионье. Лозы различаются по возрасту — от самых старых, которые были посажены в 1875 году, до относительно молодых пятидесятилетних. На виноградниках используются органические методы, поэтому урожайность низкая. Каллеске являются активными практиками устойчивого сельского хозяйства и хранителями земли. Они не только хотят сохранить окружающую среду, но и улучшить ее для будущих поколений. Поэтому в работе хозяева используют в основном ручной труд и минимальное количество техники. Благодаря этому в их винах наиболее полно передаются особенности местного терруара. С первым выпуском вина в 2004 году, Каллеске быстро завоевали репутацию производителя высококачественных вин, а разнообразие, которое демонстрирует их великолепный виноград, просто поражает. Именно поэтому многие уважаемые критики ставят вина Kalleske на первые места рейтингов. Летом 2006 года журнал "Australian Sommelier" признал компанию одной из 25 лучших австралийских виноделен. Трой Каллеске неоднократно был назван лучшим производителем вина Бароссы и всей Австралии.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина элегантный, богатый, полный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с насыщенными тонами спелых фруктов и пряностей, бархатистой текстурой, тонкими минеральными нотами, легкими танинами и продолжительным, приятным послевкусием.

Яркий аромат вина покоряет легкими нотами смородины, голубики, шелковицы и вишни, гармонично дополненными нежными оттенками прованских трав, сушеного инжира, кофе и ванили.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Versace" Nero D'avola — элегантное и гармоничное красное сухое вино от компании Feudi del Pisciotto, в котором отразился дух неповторимой Сицилии с ее богатой историей, искусством и культурой, поражающей своими бесчисленными природными красотами и ароматами. "Versace" Nero D'avola изготавливается из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках коммуны Нишеми в Сицилии. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Виноградники располагаются на преимущественно песчаных почвах на высоте 100 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Обилие солнечного света и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, полностью исключающий появление гнили и плесени на ягодах. Также виноградники испытывают благотворное влияние прибрежных бризов, смягчающих перепады температур и обеспечивающих хорошую вентиляцию. Благодаря особенному микроклимату, на Сицилии используются только методы органического виноградарства, без применения химических препаратов и гербицидов. Урожай собирают вручную в последнюю неделю сентября. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в барриках, 50% из которых — новые и 50% — второго наполнения, в течение 10 месяцев. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на 8 месяцев. Дизайн этикетки "Versace" Nero D'avola был создан одним из ведущих домов моды Италии Versace. Часть средств от продажи этого вина идет на благотворительные цели.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина элегантный, богатый, полный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с насыщенными тонами спелых фруктов и пряностей, бархатистой текстурой, тонкими минеральными нотами, легкими танинами и продолжительным, приятным послевкусием.

Яркий аромат вина покоряет легкими нотами смородины, голубики, шелковицы и вишни, гармонично дополненными нежными оттенками прованских трав, сушеного инжира, кофе и ванили.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Versace" Nero D'avola — элегантное и гармоничное красное сухое вино от компании Feudi del Pisciotto, в котором отразился дух неповторимой Сицилии с ее богатой историей, искусством и культурой, поражающей своими бесчисленными природными красотами и ароматами. "Versace" Nero D'avola изготавливается из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках коммуны Нишеми в Сицилии. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Виноградники располагаются на преимущественно песчаных почвах на высоте 100 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Обилие солнечного света и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, полностью исключающий появление гнили и плесени на ягодах. Также виноградники испытывают благотворное влияние прибрежных бризов, смягчающих перепады температур и обеспечивающих хорошую вентиляцию. Благодаря особенному микроклимату, на Сицилии используются только методы органического виноградарства, без применения химических препаратов и гербицидов. Урожай собирают вручную в последнюю неделю сентября. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в барриках, 50% из которых — новые и 50% — второго наполнения, в течение 10 месяцев. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на 8 месяцев. Дизайн этикетки "Versace" Nero D'avola был создан одним из ведущих домов моды Италии Versace. Часть средств от продажи этого вина идет на благотворительные цели.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина мягкий, свежий, богатый, с гладкой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и фруктовыми акцентами в продолжительном послевкусии.

Свежий, многогранный аромат вина изобилует оттенками минералов, лимона, лайма, апельсина, персика, груши и белых цветов.

Вино служит отличным аперитивом, подается к блюдам из рыбы, птицы и белого мяса, сопровождает зрелые и козьи сыры, тосты с кукурузным салатом, яичницу с трюфелями, летние равиоли.

Chateau de la Gardine, "Brunel de la Gardine" Condrieu AOC — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Вионье, произрастающий на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Кондрие. Сбор урожая проводится вручную, после мягкого прессования сусло подвергается ферментации в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 10 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунел с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина мягкий, свежий, богатый, с гладкой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и фруктовыми акцентами в продолжительном послевкусии.

Свежий, многогранный аромат вина изобилует оттенками минералов, лимона, лайма, апельсина, персика, груши и белых цветов.

Вино служит отличным аперитивом, подается к блюдам из рыбы, птицы и белого мяса, сопровождает зрелые и козьи сыры, тосты с кукурузным салатом, яичницу с трюфелями, летние равиоли.

Chateau de la Gardine, "Brunel de la Gardine" Condrieu AOC — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Вионье, произрастающий на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Кондрие. Сбор урожая проводится вручную, после мягкого прессования сусло подвергается ферментации в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 10 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунел с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино темного, блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина наделен силой и звучностью. В нем доминируют оттенки вишни, чередующиеся с нотами специй, лесных грибов, кофе эспрессо и какао. В дополнение к шелковистым танинам в долгом послевкусии выступают тонкие минеральные акценты.

Великолепный стойкий аромат вина образован оттенками сливы, вишни, пряностей, цветущего миндаля и шоколада.

Вино великолепно сочетается с пряными блюдами, мясом барбекю и выдержанными сырами.

Principi di Butera, Nero d'Avola — превосходное красное сухое вино, созданное из винограда, выращенного в самом сердце Сицилии, в усадьбе Принчипи ди Бутера в провинции Кальтаниссетта. Этот сорт самый распространенный и самый важный на острове, его начали выращивать на Сицилии еще много веков назад, когда область вокруг современного города Авола была центром торговли и переселения народов. Отсюда и появилось его название Nero d'Avola, что в переводе обозначает "черный из Авола", то есть темный сорт винограда из участков вокруг Авола. Вино, созданное из этого сорта, обладает восхитительным рубиново-красным цветом и ярким фруктовым ароматом, что в тандеме с хорошо структурированным, сложным вкусом оставляет неизгладимое впечатление и желание попробовать его еще раз!Виноградники с лозами сорта Неро д'Авола расположены на холмах, на высоте, колеблющейся от 300 до 400 метров над уровнем моря. Море, расположенное всего в нескольких километрах, оказывает благотворное влияние на климат области. Богатые белым известняком почвы хорошо отражают свет, создавая вокруг лоз своеобразный микроклимат. Лозы высажены плотностью 4400 растений на гектар. Сбор урожая происходит вручную на третьей неделе сентября. Брожение происходит при контролируемой температуре в 28-20 °С и длится около трех недель. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках: 50% из них составляют 350-литровые баррики из французского дуба, а 50% — маленькие 60-литровые бочонки из славонского дуба, после чего еще несколько месяцев дозревает в бутылках. Feudo Principi di Butera — тенута с древней историей, принадлежавшая когда-то аристократическим династиям Бранчифорте и Ланца ди Скалеа. Амброджио Бранчифорте был первым сицилийским наместником, назначенным на пост в 1543 году. Король Испании Филипп II даровал ему титул князя Бутера. В 1895 году титул и земли перешли к Джироламо Ланца. Виноградники "Feudo Principi di Butera" занимают привилегированные земли в провинции Кальтаниссетта, на холмах, которые получают южное тепло от жаркого солнца и сильный бриз с моря, расположенного неподалеку. Эти условия позволяют выращивать прекрасный виноград и создавать великолепные вина с большим потенциалом. Виноградники занимают 320 гектар земли, из них 180 гектар находятся под молодыми лозами.В 1997 году Феудо Принчипи ди Бутера приобрела семья Зонин, одна из крупнейших винодельческих компаний не только в Италии, но и в Европе. "Feudo Principi di Butera — это кульминация, наш ключевой проект. Мы заложили корни в Сицилии, в земле, на которой сосредоточены искусство, пейзажи, история и очарование. Я горжусь тем, что Зонин стал немного "сицилийским" и стремится в производстве вин к уникальному аромату, полному солнечного света, и выражающему душу и силу Сицилии", — сказал президент компании "Зонин" Джанни Зонин.

Вино темного, блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина наделен силой и звучностью. В нем доминируют оттенки вишни, чередующиеся с нотами специй, лесных грибов, кофе эспрессо и какао. В дополнение к шелковистым танинам в долгом послевкусии выступают тонкие минеральные акценты.

Великолепный стойкий аромат вина образован оттенками сливы, вишни, пряностей, цветущего миндаля и шоколада.

Вино великолепно сочетается с пряными блюдами, мясом барбекю и выдержанными сырами.

Principi di Butera, Nero d'Avola — превосходное красное сухое вино, созданное из винограда, выращенного в самом сердце Сицилии, в усадьбе Принчипи ди Бутера в провинции Кальтаниссетта. Этот сорт самый распространенный и самый важный на острове, его начали выращивать на Сицилии еще много веков назад, когда область вокруг современного города Авола была центром торговли и переселения народов. Отсюда и появилось его название Nero d'Avola, что в переводе обозначает "черный из Авола", то есть темный сорт винограда из участков вокруг Авола. Вино, созданное из этого сорта, обладает восхитительным рубиново-красным цветом и ярким фруктовым ароматом, что в тандеме с хорошо структурированным, сложным вкусом оставляет неизгладимое впечатление и желание попробовать его еще раз!Виноградники с лозами сорта Неро д'Авола расположены на холмах, на высоте, колеблющейся от 300 до 400 метров над уровнем моря. Море, расположенное всего в нескольких километрах, оказывает благотворное влияние на климат области. Богатые белым известняком почвы хорошо отражают свет, создавая вокруг лоз своеобразный микроклимат. Лозы высажены плотностью 4400 растений на гектар. Сбор урожая происходит вручную на третьей неделе сентября. Брожение происходит при контролируемой температуре в 28-20 °С и длится около трех недель. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках: 50% из них составляют 350-литровые баррики из французского дуба, а 50% — маленькие 60-литровые бочонки из славонского дуба, после чего еще несколько месяцев дозревает в бутылках. Feudo Principi di Butera — тенута с древней историей, принадлежавшая когда-то аристократическим династиям Бранчифорте и Ланца ди Скалеа. Амброджио Бранчифорте был первым сицилийским наместником, назначенным на пост в 1543 году. Король Испании Филипп II даровал ему титул князя Бутера. В 1895 году титул и земли перешли к Джироламо Ланца. Виноградники "Feudo Principi di Butera" занимают привилегированные земли в провинции Кальтаниссетта, на холмах, которые получают южное тепло от жаркого солнца и сильный бриз с моря, расположенного неподалеку. Эти условия позволяют выращивать прекрасный виноград и создавать великолепные вина с большим потенциалом. Виноградники занимают 320 гектар земли, из них 180 гектар находятся под молодыми лозами.В 1997 году Феудо Принчипи ди Бутера приобрела семья Зонин, одна из крупнейших винодельческих компаний не только в Италии, но и в Европе. "Feudo Principi di Butera — это кульминация, наш ключевой проект. Мы заложили корни в Сицилии, в земле, на которой сосредоточены искусство, пейзажи, история и очарование. Я горжусь тем, что Зонин стал немного "сицилийским" и стремится в производстве вин к уникальному аромату, полному солнечного света, и выражающему душу и силу Сицилии", — сказал президент компании "Зонин" Джанни Зонин.

У вина очень темный пурпурно-черный цвет.

Вино обладает полным, богатым, живым, щедрым и превосходно сбалансированным вкусом с сочными фруктово-ягодными оттенками, которые красиво развиваются на фоне нежных древесных и кедровых нот, хорошо интегрированными танинами и впечатляюще длительным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина окутывает нотами попурри, солода, сливового пирога, гвоздики, имбиря, аниса и фиалки.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно с блюдами из ягнятины и говядины. Также, вино составит хорошую пару щедро приправленным блюдам, зрелым и твердым сырам.

"Moppa" Shiraz — очень выразительное вино, сложный купаж которого составляет виноград сортов Шираз, Пти Вердо и Вионье. Моппа — это процветающий фермерский район, находящийся к северу от Гринок, некогда место жительства первых фермеров и золотодобытчиков. Виноградники Каллеске в Моппа появились в 1853 году. В регионе было немного школ, поэтому местные семьи основали в 1873 году государственную школу Моппа, чтобы дать своим детям формальное образование. Школа была расположена на территории поместья Каллеске, и несколько поколений семьи Каллеске посещали школу до ее закрытия в 1935 году.Урожай для изготовления вина "Моппа" был собран с 9 различных органических блоков на ферме Каллеске, самый старый из которых был посажен в 1961 году. Все лозы — низкоурожайные, они выращиваются на мелкой супесчаной почве с недрами из темно-красной глины, которая обеспечивает идеальные условия для культивирования сортов Шираз, Пти Вердо и Вионье. В 2019 году Шираз собирали в несколько этапов в период с 26 февраля по 18 марта. Одна партия Шираза была коферментирована с кожицей винограда Вионье, собранного 26 февраля. Пти Вердо — позднеспелый сорт, собранный 9 апреля. Все партии винограда были подвергнуты ферментации в открытых ферментерах с использованием диких дрожжей. Брожение сопровождалось регулярной перекачкой сусла, не менее 2-х раз в день, и длилось около 7-14 дней. После мягкого прессования вино выдерживалось 13 месяцев в бочках из французского, американского и венгерского дуба, 25% из которых — новые. По завершении созревания был составлен окончательный купаж и вино бутилировано без предварительной фильтрации и оклейки. Вино является 100% органическим и сертифицировано как биодинамическое компанией Australian Certified Organic. Вино прекрасно уже в молодом возрасте, но также имеет прекрасный потенциал хранения до 10 лет.Качество урожая 2019 года было просто потрясающим. Это был теплый и чрезвычайно засушливый сезон. Среднее количество осадков по сравнению с предыдущими годами было меньше на 39%, что сделало 2019 год одним из самых засушливых за весь прошлый век. При этом средние летние температуры были на 3 градуса выше обычного. Засуха повлияла на урожайность, в результате чего ягоды и грозди стали меньше. Что немаловажно, качество было великолепным, позволяющим производить вина с богатым ароматом и насыщенным вкусом.Семья Kalleske владеет виноградниками в долине Баросса на юге Австралии с 1853 года. Все эти годы они лидируют в регионе, а их урожай всегда превосходен. Но целых шесть поколений семья продавала виноград другим хозяйствам. И, наконец, в 2002 году Трой Каллеске вместе со своим братом Тони создали собственную винодельню и сделали свое первое вино. Завод разместился в родовом поместье, где богатые традиции помогают реализовать весь потенциал прекрасных плодов. Сейчас хозяйством занимаются Трой и Тони, их родители Джон и Лорэйн и брат Ким. Джон имеет более сорока лет опыта выращивания винограда.На 120 акров посажены великолепные сорта: Шираз, Гренаш, Каберне Совиньон, Матаро, Шенин Блан, Дуриф, Семильон, Пти Вердо и Вионье. Лозы различаются по возрасту — от самых старых, которые были посажены в 1875 году, до относительно молодых пятидесятилетних. На виноградниках используются органические методы, поэтому урожайность низкая. Каллеске являются активными практиками устойчивого сельского хозяйства и хранителями земли. Они не только хотят сохранить окружающую среду, но и улучшить ее для будущих поколений. Поэтому в работе хозяева используют в основном ручной труд и минимальное количество техники. Благодаря этому в их винах наиболее полно передаются особенности местного терруара. С первым выпуском вина в 2004 году, Каллеске быстро завоевали репутацию производителя высококачественных вин, а разнообразие, которое демонстрирует их великолепный виноград, просто поражает. Именно поэтому многие уважаемые критики ставят вина Kalleske на первые места рейтингов. Летом 2006 года журнал "Australian Sommelier" признал компанию одной из 25 лучших австралийских виноделен. Трой Каллеске неоднократно был назван лучшим производителем вина Бароссы и всей Австралии.

У вина очень темный пурпурно-черный цвет.

Вино обладает полным, богатым, живым, щедрым и превосходно сбалансированным вкусом с сочными фруктово-ягодными оттенками, которые красиво развиваются на фоне нежных древесных и кедровых нот, хорошо интегрированными танинами и впечатляюще длительным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина окутывает нотами попурри, солода, сливового пирога, гвоздики, имбиря, аниса и фиалки.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно с блюдами из ягнятины и говядины. Также, вино составит хорошую пару щедро приправленным блюдам, зрелым и твердым сырам.

"Moppa" Shiraz — очень выразительное вино, сложный купаж которого составляет виноград сортов Шираз, Пти Вердо и Вионье. Моппа — это процветающий фермерский район, находящийся к северу от Гринок, некогда место жительства первых фермеров и золотодобытчиков. Виноградники Каллеске в Моппа появились в 1853 году. В регионе было немного школ, поэтому местные семьи основали в 1873 году государственную школу Моппа, чтобы дать своим детям формальное образование. Школа была расположена на территории поместья Каллеске, и несколько поколений семьи Каллеске посещали школу до ее закрытия в 1935 году.Урожай для изготовления вина "Моппа" был собран с 9 различных органических блоков на ферме Каллеске, самый старый из которых был посажен в 1961 году. Все лозы — низкоурожайные, они выращиваются на мелкой супесчаной почве с недрами из темно-красной глины, которая обеспечивает идеальные условия для культивирования сортов Шираз, Пти Вердо и Вионье. В 2019 году Шираз собирали в несколько этапов в период с 26 февраля по 18 марта. Одна партия Шираза была коферментирована с кожицей винограда Вионье, собранного 26 февраля. Пти Вердо — позднеспелый сорт, собранный 9 апреля. Все партии винограда были подвергнуты ферментации в открытых ферментерах с использованием диких дрожжей. Брожение сопровождалось регулярной перекачкой сусла, не менее 2-х раз в день, и длилось около 7-14 дней. После мягкого прессования вино выдерживалось 13 месяцев в бочках из французского, американского и венгерского дуба, 25% из которых — новые. По завершении созревания был составлен окончательный купаж и вино бутилировано без предварительной фильтрации и оклейки. Вино является 100% органическим и сертифицировано как биодинамическое компанией Australian Certified Organic. Вино прекрасно уже в молодом возрасте, но также имеет прекрасный потенциал хранения до 10 лет.Качество урожая 2019 года было просто потрясающим. Это был теплый и чрезвычайно засушливый сезон. Среднее количество осадков по сравнению с предыдущими годами было меньше на 39%, что сделало 2019 год одним из самых засушливых за весь прошлый век. При этом средние летние температуры были на 3 градуса выше обычного. Засуха повлияла на урожайность, в результате чего ягоды и грозди стали меньше. Что немаловажно, качество было великолепным, позволяющим производить вина с богатым ароматом и насыщенным вкусом.Семья Kalleske владеет виноградниками в долине Баросса на юге Австралии с 1853 года. Все эти годы они лидируют в регионе, а их урожай всегда превосходен. Но целых шесть поколений семья продавала виноград другим хозяйствам. И, наконец, в 2002 году Трой Каллеске вместе со своим братом Тони создали собственную винодельню и сделали свое первое вино. Завод разместился в родовом поместье, где богатые традиции помогают реализовать весь потенциал прекрасных плодов. Сейчас хозяйством занимаются Трой и Тони, их родители Джон и Лорэйн и брат Ким. Джон имеет более сорока лет опыта выращивания винограда.На 120 акров посажены великолепные сорта: Шираз, Гренаш, Каберне Совиньон, Матаро, Шенин Блан, Дуриф, Семильон, Пти Вердо и Вионье. Лозы различаются по возрасту — от самых старых, которые были посажены в 1875 году, до относительно молодых пятидесятилетних. На виноградниках используются органические методы, поэтому урожайность низкая. Каллеске являются активными практиками устойчивого сельского хозяйства и хранителями земли. Они не только хотят сохранить окружающую среду, но и улучшить ее для будущих поколений. Поэтому в работе хозяева используют в основном ручной труд и минимальное количество техники. Благодаря этому в их винах наиболее полно передаются особенности местного терруара. С первым выпуском вина в 2004 году, Каллеске быстро завоевали репутацию производителя высококачественных вин, а разнообразие, которое демонстрирует их великолепный виноград, просто поражает. Именно поэтому многие уважаемые критики ставят вина Kalleske на первые места рейтингов. Летом 2006 года журнал "Australian Sommelier" признал компанию одной из 25 лучших австралийских виноделен. Трой Каллеске неоднократно был назван лучшим производителем вина Бароссы и всей Австралии.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина богатый, широкий, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, великолепной структурой, типичными строгими, но нежными танинами и стойким, душистым послевкусием.

Сложный, обволакивающий, душистый аромат вина наполнен нотами сушеной сливы, вишни, ежевики, черной смородины и малины.

Вино особенно подходит для блюд из красного мяса и для сыров средней степени зрелости, хорошо сочетается с сочными горячими блюдами.

Fina, Nero d'Avola — богатое, хорошо структурированное и сбалансированное красное вино, изготовленное из автохтонного для Сицилии винограда сорта Неро д'Авола. На протяжении веков этот сорт имел фундаментальное значение в производстве многих сицилийских вин, однако в основном использовался для составления купажей. И только с 70-х годов XX века наконец началось серьезное экспериментирование с этим сортом винограда, чтобы изучить и усилить его. Сегодня Неро д'Авола называют "принцем сицилийских лоз". Урожай для изготовления вина собирается в сентябре. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино сначала непродолжительное время в стальных чанах, а затем 6 месяцев в дубовых ботти объемом в 3000 литров.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина богатый, широкий, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, великолепной структурой, типичными строгими, но нежными танинами и стойким, душистым послевкусием.

Сложный, обволакивающий, душистый аромат вина наполнен нотами сушеной сливы, вишни, ежевики, черной смородины и малины.

Вино особенно подходит для блюд из красного мяса и для сыров средней степени зрелости, хорошо сочетается с сочными горячими блюдами.

Fina, Nero d'Avola — богатое, хорошо структурированное и сбалансированное красное вино, изготовленное из автохтонного для Сицилии винограда сорта Неро д'Авола. На протяжении веков этот сорт имел фундаментальное значение в производстве многих сицилийских вин, однако в основном использовался для составления купажей. И только с 70-х годов XX века наконец началось серьезное экспериментирование с этим сортом винограда, чтобы изучить и усилить его. Сегодня Неро д'Авола называют "принцем сицилийских лоз". Урожай для изготовления вина собирается в сентябре. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино сначала непродолжительное время в стальных чанах, а затем 6 месяцев в дубовых ботти объемом в 3000 литров.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с бархатистыми танинами и фруктовыми тонами, оставляя долгое послевкусие с бальзамическими нюансами.

В щедром аромате вина преобладают ноты сливы и шелковицы в обрамлении нюансов черного перца и ванили.

Вино хорошо подойдет к блюдам из белого мяса, молодым сырам и пасте с баклажанами.

Красное сухое вино "Baglio Impassito" Nero d'Avola, Terre Siciliane IGT создано из винограда сорта Неро д'Авола. Виноградники расположены в западной части Сицилии на илисто-песчаных почвах с вкраплениями известняка. Урожай собирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15 лет. После мягкого отжима ягоды проходят ферментацию и мацерацию в нейтральных стальных чанах в течение 10 дней при контролируемой температуре. Затем следует малолактическая ферментация и выдержка в течение 3 месяцев в бочках из американского дуба.Коллекция вин Baglio Impassito призвана показать все богатство многовековой истории Сицилии, острова на пересечении различных культур, где рождаются яркие вина со сложным характером, интенсивным ароматом и горячим южным темпераментом. Производителю удалось воплотить в каждой бутылке самобытность сицилийских вин благодаря нетронутым лозам на виноградниках и страстью к оригинальным, характерным для местных сортов винограда, ароматам.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с бархатистыми танинами и фруктовыми тонами, оставляя долгое послевкусие с бальзамическими нюансами.

В щедром аромате вина преобладают ноты сливы и шелковицы в обрамлении нюансов черного перца и ванили.

Вино хорошо подойдет к блюдам из белого мяса, молодым сырам и пасте с баклажанами.

Красное сухое вино "Baglio Impassito" Nero d'Avola, Terre Siciliane IGT создано из винограда сорта Неро д'Авола. Виноградники расположены в западной части Сицилии на илисто-песчаных почвах с вкраплениями известняка. Урожай собирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15 лет. После мягкого отжима ягоды проходят ферментацию и мацерацию в нейтральных стальных чанах в течение 10 дней при контролируемой температуре. Затем следует малолактическая ферментация и выдержка в течение 3 месяцев в бочках из американского дуба.Коллекция вин Baglio Impassito призвана показать все богатство многовековой истории Сицилии, острова на пересечении различных культур, где рождаются яркие вина со сложным характером, интенсивным ароматом и горячим южным темпераментом. Производителю удалось воплотить в каждой бутылке самобытность сицилийских вин благодаря нетронутым лозам на виноградниках и страстью к оригинальным, характерным для местных сортов винограда, ароматам.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино рубинового цвета с яркими фиолетовыми оттенками по краю.

Элегантный, насыщенный, сбалансированный вкус вина, перекликающийся с ароматом, превосходно сочетает в себе силу и мягкую выразительность, глубину, нежность и шелковистые танины.

Безупречный фруктовый аромат вина — удивительно яркий, с тонами сливы и ежевики, черной вишни, черники, гвоздики, оттенками черного перца, лакрицы, темного шоколада, тостов и земли.

Вино составит прекрасную пару таким итальянским блюдам, как тальятелле Болоньезе, сочному Оссобуко по-милански, пицце, пасте, гуляшу, котлетам из тунца под соусом, запеченному ягненку, а также ароматным сырам средней степени зрелости.

Вино рубинового цвета с яркими фиолетовыми оттенками по краю.

Элегантный, насыщенный, сбалансированный вкус вина, перекликающийся с ароматом, превосходно сочетает в себе силу и мягкую выразительность, глубину, нежность и шелковистые танины.

Безупречный фруктовый аромат вина — удивительно яркий, с тонами сливы и ежевики, черной вишни, черники, гвоздики, оттенками черного перца, лакрицы, темного шоколада, тостов и земли.

Вино составит прекрасную пару таким итальянским блюдам, как тальятелле Болоньезе, сочному Оссобуко по-милански, пицце, пасте, гуляшу, котлетам из тунца под соусом, запеченному ягненку, а также ароматным сырам средней степени зрелости.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина открытый, теплый, обволакивающий, со элегантными бархатистыми танинами, фруктовыми нотами и богатым послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами вишни, шелковицы и малины, смешанными с оттенками специй, кофе и какао.

Вино хорошо сочетается с мясными и овощными закусками, мясом, приготовленным на гриле, и выдержанными твердыми сырами.

"VivaBio" Nero d'Avola — органическое красное сухое сицилийское вино из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного в коммуне Мадза́ра дель Ва́лло в Трапани. Виноград культивируется в соответствии с требованиями органического земледелия, передавая, таким образом, вину свои ценные врожденные качества. Урожай собирается вручную в небольшие корзины и быстро перерабатывается, чтобы сохранить уникальные характеристики винограда и терруара. После деликатного прессования полученное сусло ферментируется в контакте с кожицей при контролируемой температуре. Часть сусла проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали длится около полугода.

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина открытый, теплый, обволакивающий, со элегантными бархатистыми танинами, фруктовыми нотами и богатым послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами вишни, шелковицы и малины, смешанными с оттенками специй, кофе и какао.

Вино хорошо сочетается с мясными и овощными закусками, мясом, приготовленным на гриле, и выдержанными твердыми сырами.

"VivaBio" Nero d'Avola — органическое красное сухое сицилийское вино из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного в коммуне Мадза́ра дель Ва́лло в Трапани. Виноград культивируется в соответствии с требованиями органического земледелия, передавая, таким образом, вину свои ценные врожденные качества. Урожай собирается вручную в небольшие корзины и быстро перерабатывается, чтобы сохранить уникальные характеристики винограда и терруара. После деликатного прессования полученное сусло ферментируется в контакте с кожицей при контролируемой температуре. Часть сусла проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали длится около полугода.

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

У вина темно-рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и длительным послевкусием.

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, черники, ежевики и специй.

Вино идеально в качестве сопровождения блюд сицилийской кухни, сыров и красного мяса.

Красное сухое вино "Monte Pietroso" Nero d'Avola, Terre Siciliane IGT изготовлено из винограда одноименного сорта, выращенного в одном из лучших винодельческих регионов Италии. Урожай собирается механическим способом вначале осени. Винификация проходит традиционно в стальных чанах при контролируемой температуре. Стабилизация и выдержка вина протекает также в стальных емкостях. Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

У вина темно-рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и длительным послевкусием.

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, черники, ежевики и специй.

Вино идеально в качестве сопровождения блюд сицилийской кухни, сыров и красного мяса.

Красное сухое вино "Monte Pietroso" Nero d'Avola, Terre Siciliane IGT изготовлено из винограда одноименного сорта, выращенного в одном из лучших винодельческих регионов Италии. Урожай собирается механическим способом вначале осени. Винификация проходит традиционно в стальных чанах при контролируемой температуре. Стабилизация и выдержка вина протекает также в стальных емкостях. Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино желто-золотистого цвета с серебристыми бликами.

Вино обладает свежим, чистым, хорошо сбалансированным вкусом с характерной для Вионье нежной текстурой и пикантными оттенками аниса и белого перца, сопровождающими утонченное, минеральное послевкусие.

Изысканный аромат вина соткан из нот душистой дыни, ананаса и абрикоса, к которым по мере аэрации присоединяются изящные штрихи цветов лимонного дерева, измельченного гранита, белой вишни и розовых лепестков.

Вино превосходно в сочетании с блюдами изысканной кухни, а также с фуа-гра, морепродуктами и сырами.

Andre Perret, Condrieu — великолепное белое сухое вино, яркий представитель семейства вин от Андре Перре. Оно произведено из винограда сорта Вионье, произрастающего на песчаных и каменистых почвах виноградников апеласьона Кондриё. Собранный и освобожденный от гребней виноград подвергается мацерации в течение 15 дней, после чего вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали около 3 недель. В дальнейшем старение вина проходит в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать на протяжении последующих 3-х лет после розлива в бутылки.Современная история винодельческого хозяйства Андре Перре началась в 1982 году, когда Андре вернулся молодым специалистом в родное поместье и начал возрождать виноделие и увеличивать площадь своих владений. На сегодняшний день его виноградники располагаются на лучших участках престижных аппелласьонов Кондриё и Сант-Жозеф. На виноградниках применяется исключительно ручной труд, ведь половина лоз растет на очень крутых склонах, средняя высота которых составляет 250 метров над уровнем моря. Особой достопримечательностью являются античные каменные стены, которые служат подпорками для наиболее узких участков земли. Андре Перре предпочитает не вмешиваться в естественные процессы, происходящие на виноградниках, применяется разве что "зеленый" сбор урожая.Известнейший винный критик Роберт Паркер, являющийся поклонником великолепных вин Андре Перре, отзывается об этом хозяйстве, как об исключительном, входящем в список лучших виноделен Северной Роны, и отмечает высокое качество вин вне зависимости от винтажа.

Вино желто-золотистого цвета с серебристыми бликами.

Вино обладает свежим, чистым, хорошо сбалансированным вкусом с характерной для Вионье нежной текстурой и пикантными оттенками аниса и белого перца, сопровождающими утонченное, минеральное послевкусие.

Изысканный аромат вина соткан из нот душистой дыни, ананаса и абрикоса, к которым по мере аэрации присоединяются изящные штрихи цветов лимонного дерева, измельченного гранита, белой вишни и розовых лепестков.

Вино превосходно в сочетании с блюдами изысканной кухни, а также с фуа-гра, морепродуктами и сырами.

Andre Perret, Condrieu — великолепное белое сухое вино, яркий представитель семейства вин от Андре Перре. Оно произведено из винограда сорта Вионье, произрастающего на песчаных и каменистых почвах виноградников апеласьона Кондриё. Собранный и освобожденный от гребней виноград подвергается мацерации в течение 15 дней, после чего вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали около 3 недель. В дальнейшем старение вина проходит в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать на протяжении последующих 3-х лет после розлива в бутылки.Современная история винодельческого хозяйства Андре Перре началась в 1982 году, когда Андре вернулся молодым специалистом в родное поместье и начал возрождать виноделие и увеличивать площадь своих владений. На сегодняшний день его виноградники располагаются на лучших участках престижных аппелласьонов Кондриё и Сант-Жозеф. На виноградниках применяется исключительно ручной труд, ведь половина лоз растет на очень крутых склонах, средняя высота которых составляет 250 метров над уровнем моря. Особой достопримечательностью являются античные каменные стены, которые служат подпорками для наиболее узких участков земли. Андре Перре предпочитает не вмешиваться в естественные процессы, происходящие на виноградниках, применяется разве что "зеленый" сбор урожая.Известнейший винный критик Роберт Паркер, являющийся поклонником великолепных вин Андре Перре, отзывается об этом хозяйстве, как об исключительном, входящем в список лучших виноделен Северной Роны, и отмечает высокое качество вин вне зависимости от винтажа.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вино обладает элегантным свежим вкусом с фруктовыми и древесными нотками. Послевкусие долгое.

Вино обладает сбалансированным ароматом с тонами спелой хурмы, кориандра и пряных специй.

Вино составит хорошую пару с сырами, мясными закусками, пиццей, пастой, горячими мясными блюдами, барбекю и шашлыком.

"NeroBaronj" Nero d'Avola — классическое красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола. Виноград выращивается на территории между коммунами Пачино и Ното в юго-восточной Сицилии, плотность посадки виноградников — 7000 лоз на гектар. Урожай собирается во второй половине сентября и практически сразу винифицируется путем длинной мацерации на кожице. После брожения вино разливается по небольшим 225-литровым дубовым бочкам и выдерживается в течение 18 месяцев. Перед тем, как поступить в продажу, вино в бутылках хранится несколько месяцев в подвалах винодельни. Со временем, "НероБарони" Неро д'Авола становится более зрелым и насыщенным. История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вино обладает элегантным свежим вкусом с фруктовыми и древесными нотками. Послевкусие долгое.

Вино обладает сбалансированным ароматом с тонами спелой хурмы, кориандра и пряных специй.

Вино составит хорошую пару с сырами, мясными закусками, пиццей, пастой, горячими мясными блюдами, барбекю и шашлыком.

"NeroBaronj" Nero d'Avola — классическое красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола. Виноград выращивается на территории между коммунами Пачино и Ното в юго-восточной Сицилии, плотность посадки виноградников — 7000 лоз на гектар. Урожай собирается во второй половине сентября и практически сразу винифицируется путем длинной мацерации на кожице. После брожения вино разливается по небольшим 225-литровым дубовым бочкам и выдерживается в течение 18 месяцев. Перед тем, как поступить в продажу, вино в бутылках хранится несколько месяцев в подвалах винодельни. Со временем, "НероБарони" Неро д'Авола становится более зрелым и насыщенным. История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино рубиново-красного цвета с интенсивными фиолетовыми отблесками.

Вино с хорошей структурой и шелковистыми гладкими танинами, сразу показывающее весь свой потенциал. В плотном вкусе — очень тонкие древесные тона, джемовые нотки, оттенки табачного листа. Приятное ягодное послевкусие.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами красных ягод и ванили.

Вино великолепно сочетается с мясом, благородной птицей, горячими и острыми блюдами, такими как баранина с соусом Абруццо и очень зрелыми сырами.

"NeroMaccarj" Nero d'Avola — сложное, насыщенное вино, изготовленное из винограда сорта Неро д'Авола. Урожай для этого вина собирали с виноградника Maccarj, расположенного на участке, почвы которого состоят из природного гравия и окаменелостей и очень богаты железом. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Сбор урожая производится во второй половине сентября и практически сразу винифицируется путем длинной мацерации с кожицей. Затем вино разливается по небольшим 225-литровым дубовым бочкам и выдерживается в течение 18 месяцев. Перед продажей вино "НероМаккари" хранится несколько месяцев в бутылках в подвалах винодельни.История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино рубиново-красного цвета с интенсивными фиолетовыми отблесками.

Вино с хорошей структурой и шелковистыми гладкими танинами, сразу показывающее весь свой потенциал. В плотном вкусе — очень тонкие древесные тона, джемовые нотки, оттенки табачного листа. Приятное ягодное послевкусие.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами красных ягод и ванили.

Вино великолепно сочетается с мясом, благородной птицей, горячими и острыми блюдами, такими как баранина с соусом Абруццо и очень зрелыми сырами.

"NeroMaccarj" Nero d'Avola — сложное, насыщенное вино, изготовленное из винограда сорта Неро д'Авола. Урожай для этого вина собирали с виноградника Maccarj, расположенного на участке, почвы которого состоят из природного гравия и окаменелостей и очень богаты железом. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Сбор урожая производится во второй половине сентября и практически сразу винифицируется путем длинной мацерации с кожицей. Затем вино разливается по небольшим 225-литровым дубовым бочкам и выдерживается в течение 18 месяцев. Перед продажей вино "НероМаккари" хранится несколько месяцев в бутылках в подвалах винодельни.История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Гармоничное и сбалансированное вино, вкус которого обладает округлыми танинами и уравновешенной кислотностью. Послевкусие затяжное.

В ароматном букете вина доминируют тона красных фруктов и ванили.

Вино составит хорошую пару бобовым, овощным супам, блюдам средиземноморской кухни, которые объединяют ароматные овощи, зелень и сыры, например: запеченная паста с баклажанами, пармезаном, моцареллой и ароматическими травами, или классическими баклажанами с пармезаном.

Великолепное вино "NeroJbleo" Nero d'Avola изготовлено из ароматного винограда сорта Неро д'Авола, который выращивается в провинции Рагуза на горе Иблеа. Средняя высота виноградника составляет 420 метров над уровнем моря, экспозиция склонов — и восточная, и западная, с небольшим наклоном. Климат — умеренный, с мягкой зимой и сухим летом, что позволяет получить здоровый зрелый виноград. Сбор винограда производится во второй половине сентября, после винификации вино разливают в небольшие бочки из дуба объемом в 225 и 500 литров и оставляют стареть минимум на 12 месяцев, а после розлива — еще несколько месяцев в бутылках. С возрастом вино "НероИблео" становится более зрелым, насыщенным и глубоким.История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Гармоничное и сбалансированное вино, вкус которого обладает округлыми танинами и уравновешенной кислотностью. Послевкусие затяжное.

В ароматном букете вина доминируют тона красных фруктов и ванили.

Вино составит хорошую пару бобовым, овощным супам, блюдам средиземноморской кухни, которые объединяют ароматные овощи, зелень и сыры, например: запеченная паста с баклажанами, пармезаном, моцареллой и ароматическими травами, или классическими баклажанами с пармезаном.

Великолепное вино "NeroJbleo" Nero d'Avola изготовлено из ароматного винограда сорта Неро д'Авола, который выращивается в провинции Рагуза на горе Иблеа. Средняя высота виноградника составляет 420 метров над уровнем моря, экспозиция склонов — и восточная, и западная, с небольшим наклоном. Климат — умеренный, с мягкой зимой и сухим летом, что позволяет получить здоровый зрелый виноград. Сбор винограда производится во второй половине сентября, после винификации вино разливают в небольшие бочки из дуба объемом в 225 и 500 литров и оставляют стареть минимум на 12 месяцев, а после розлива — еще несколько месяцев в бутылках. С возрастом вино "НероИблео" становится более зрелым, насыщенным и глубоким.История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Женственное округлое вино — полнотелое и элегантное. В прекрасно сбалансированном вкусе раскрываются фруктовые ноты, легкие нюансы сухофруктов и марципана.

Аромат вина — насыщенный, с нотами спелых красных фруктов и специй.

Вино составит прекрасную пару интенсивным рыбным блюдам, блюдам с грибами, жирным мясом во всех видах приготовления.

"NeroBufaleffj" Nero d'Avola — великолепное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неро д'Авола. Для вина использовали виноград с участка Буфалеффи площадью 2,5 гектара, который располагается на юго-востоке Сицилии между коммунами Пачино и Ното. Особенностью виноградника является интересная красочная почва, состоящая из черной глины, белого известняка и красного песка. Средиземноморский климат в этой части Сицилии — умеренно-горячий. Виноград собирают вручную после 15 сентября и сразу же винифицируют. Далее вино переливают в 500-литровые бочки, где оно выдерживается на протяжении 18 месяцев. Перед продажей "НероБуфалеффи" в течение нескольких месяцев хранится в бутылках в подвалах винного хозяйства Гулфи.История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Женственное округлое вино — полнотелое и элегантное. В прекрасно сбалансированном вкусе раскрываются фруктовые ноты, легкие нюансы сухофруктов и марципана.

Аромат вина — насыщенный, с нотами спелых красных фруктов и специй.

Вино составит прекрасную пару интенсивным рыбным блюдам, блюдам с грибами, жирным мясом во всех видах приготовления.

"NeroBufaleffj" Nero d'Avola — великолепное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неро д'Авола. Для вина использовали виноград с участка Буфалеффи площадью 2,5 гектара, который располагается на юго-востоке Сицилии между коммунами Пачино и Ното. Особенностью виноградника является интересная красочная почва, состоящая из черной глины, белого известняка и красного песка. Средиземноморский климат в этой части Сицилии — умеренно-горячий. Виноград собирают вручную после 15 сентября и сразу же винифицируют. Далее вино переливают в 500-литровые бочки, где оно выдерживается на протяжении 18 месяцев. Перед продажей "НероБуфалеффи" в течение нескольких месяцев хранится в бутылках в подвалах винного хозяйства Гулфи.История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина шелковистый, с гладкими танинами, с древесными тонами и джемовыми нотками.

Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками спелых красных фруктов.

Вино великолепно сочетается с мясом, благородной птицей, горячими и острыми блюдами, такими как баранина с соусом Абруццо и очень зрелыми сырами.

"NeroMaccarj" Nero d'Avola — сложное, насыщенное вино, изготовленное из винограда сорта Неро д'Авола. Урожай для этого вина собирали с виноградника Maccarj, расположенного на участке, почвы которого состоят из природного гравия и окаменелостей и очень богаты железом. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Сбор урожая производится во второй половине сентября и практически сразу винифицируется путем длинной мацерации с кожицей. Затем вино разливается по небольшим 225-литровым дубовым бочкам и выдерживается в течение 18 месяцев. Перед продажей вино "НероМаккари" хранится несколько месяцев в бутылках в подвалах винодельни.История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина шелковистый, с гладкими танинами, с древесными тонами и джемовыми нотками.

Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками спелых красных фруктов.

Вино великолепно сочетается с мясом, благородной птицей, горячими и острыми блюдами, такими как баранина с соусом Абруццо и очень зрелыми сырами.

"NeroMaccarj" Nero d'Avola — сложное, насыщенное вино, изготовленное из винограда сорта Неро д'Авола. Урожай для этого вина собирали с виноградника Maccarj, расположенного на участке, почвы которого состоят из природного гравия и окаменелостей и очень богаты железом. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Сбор урожая производится во второй половине сентября и практически сразу винифицируется путем длинной мацерации с кожицей. Затем вино разливается по небольшим 225-литровым дубовым бочкам и выдерживается в течение 18 месяцев. Перед продажей вино "НероМаккари" хранится несколько месяцев в бутылках в подвалах винодельни.История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино характеризуется интенсивным рубиново-красным цветом с еле уловимым фиолетовым оттенком.

Во вкусе вина прекрасно сочетаются сила и выразительная мягкость, которые раскрывают глубокий потенциал напитка, обличают его привлекательные и шелковистые танины.

В ароматическом букете вина отображаются безупречные тона фруктов, сливы, ежевики, черной вишни и голубики, которые дополнены нюансами гвоздики, черного перца, лакрицы и шоколада.

Вино составит прекрасную пару таким итальянским блюдам, как тальятелле Болоньезе, сочному Оссобуко по-милански, пицце, пасте, гуляшу, котлетам из тунца под соусом, запеченному ягненку, а также ароматным сырам средней степени зрелости.

Вино характеризуется интенсивным рубиново-красным цветом с еле уловимым фиолетовым оттенком.

Во вкусе вина прекрасно сочетаются сила и выразительная мягкость, которые раскрывают глубокий потенциал напитка, обличают его привлекательные и шелковистые танины.

В ароматическом букете вина отображаются безупречные тона фруктов, сливы, ежевики, черной вишни и голубики, которые дополнены нюансами гвоздики, черного перца, лакрицы и шоколада.

Вино составит прекрасную пару таким итальянским блюдам, как тальятелле Болоньезе, сочному Оссобуко по-милански, пицце, пасте, гуляшу, котлетам из тунца под соусом, запеченному ягненку, а также ароматным сырам средней степени зрелости.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино с хорошей структурой и шелковистыми гладкими танинами, сразу показывающее весь свой потенциал. Во вкусе — очень тонкие древесные тона, джемовые нотки, ароматы табачного листа. Очень деликатное вино с богатыми нюансами, невероятно гармоничное во вкусе.

Вино обладает интенсивным ароматом с типичными нотами красных фруктов, специй и ванили.

Вино составит хорошую пару с сырами, мясными закусками, пиццей, пастой, горячими мясными блюдами, барбекю и шашлыком.

"NeroBaronj" Nero d'Avola — классическое красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола. Виноград выращивается на территории между коммунами Пачино и Ното в юго-восточной Сицилии, плотность посадки виноградников — 7000 лоз на гектар. Урожай собирается во второй половине сентября и практически сразу винифицируется путем длинной мацерации на кожице. После брожения вино разливается по небольшим 225-литровым дубовым бочкам и выдерживается в течение 18 месяцев. Перед тем, как поступить в продажу, вино в бутылках хранится несколько месяцев в подвалах винодельни. Со временем, "НероБарони" Неро д'Авола становится более зрелым и насыщенным. История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино с хорошей структурой и шелковистыми гладкими танинами, сразу показывающее весь свой потенциал. Во вкусе — очень тонкие древесные тона, джемовые нотки, ароматы табачного листа. Очень деликатное вино с богатыми нюансами, невероятно гармоничное во вкусе.

Вино обладает интенсивным ароматом с типичными нотами красных фруктов, специй и ванили.

Вино составит хорошую пару с сырами, мясными закусками, пиццей, пастой, горячими мясными блюдами, барбекю и шашлыком.

"NeroBaronj" Nero d'Avola — классическое красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола. Виноград выращивается на территории между коммунами Пачино и Ното в юго-восточной Сицилии, плотность посадки виноградников — 7000 лоз на гектар. Урожай собирается во второй половине сентября и практически сразу винифицируется путем длинной мацерации на кожице. После брожения вино разливается по небольшим 225-литровым дубовым бочкам и выдерживается в течение 18 месяцев. Перед тем, как поступить в продажу, вино в бутылках хранится несколько месяцев в подвалах винодельни. Со временем, "НероБарони" Неро д'Авола становится более зрелым и насыщенным. История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, идеально сбалансированный, с прекрасной минеральностью и повторяющими аромат щедрыми фруктовыми оттенками, уравновешивающимися великолепной свежестью.

Очень концентрированный аромат вина наполнен неподражаемыми нотами белого персика, засахаренных цитрусовых фруктов и горького апельсина.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, моллюскам, морским гребешкам, рыбе, белому мясу, фуа-гра или пудингу с соусом из фуа-гра, сырам.

Название вина "Les Terrasses de L'Empire", которое переводится как "Имперские террасы", указывает на исторический факт давних времен, когда по Роне проходила граница между Францией и Германской империей. Вино производится из Вионье с 35-летних лоз, выращиваемых на маленьких органических виноградниках, разбитых на гранитных террасах с юго-восточной экспозицией в Кондриё. Виноград собирается вручную. Ферментация проводится в барриках и дубовых кюве при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в них же в течение 8 месяцев. Потенциал хранения невероятно ароматного и элегантного "Ле Террас де л'Ампир" составляет 7 лет.Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда апелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, идеально сбалансированный, с прекрасной минеральностью и повторяющими аромат щедрыми фруктовыми оттенками, уравновешивающимися великолепной свежестью.

Очень концентрированный аромат вина наполнен неподражаемыми нотами белого персика, засахаренных цитрусовых фруктов и горького апельсина.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, моллюскам, морским гребешкам, рыбе, белому мясу, фуа-гра или пудингу с соусом из фуа-гра, сырам.

Название вина "Les Terrasses de L'Empire", которое переводится как "Имперские террасы", указывает на исторический факт давних времен, когда по Роне проходила граница между Францией и Германской империей. Вино производится из Вионье с 35-летних лоз, выращиваемых на маленьких органических виноградниках, разбитых на гранитных террасах с юго-восточной экспозицией в Кондриё. Виноград собирается вручную. Ферментация проводится в барриках и дубовых кюве при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в них же в течение 8 месяцев. Потенциал хранения невероятно ароматного и элегантного "Ле Террас де л'Ампир" составляет 7 лет.Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда апелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина с хорошо сбалансированной кислотностью раскрывается легкими фруктовыми нотками и шелковистыми танинами.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами красных ягод и ванили.

Вино составит хорошую пару с сырами, мясными закусками, пиццей, пастой, горячими мясными блюдами, барбекю и шашлыком.

"NeroBaronj" Nero d'Avola — классическое красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола. Виноград выращивается на территории между коммунами Пачино и Ното в юго-восточной Сицилии, плотность посадки виноградников — 7000 лоз на гектар. Урожай собирается во второй половине сентября и практически сразу винифицируется путем длинной мацерации на кожице. После брожения вино разливается по небольшим 225-литровым дубовым бочкам и выдерживается в течение 18 месяцев. Перед тем, как поступить в продажу, вино в бутылках хранится несколько месяцев в подвалах винодельни. Со временем, "НероБарони" Неро д'Авола становится более зрелым и насыщенным. История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина с хорошо сбалансированной кислотностью раскрывается легкими фруктовыми нотками и шелковистыми танинами.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами красных ягод и ванили.

Вино составит хорошую пару с сырами, мясными закусками, пиццей, пастой, горячими мясными блюдами, барбекю и шашлыком.

"NeroBaronj" Nero d'Avola — классическое красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола. Виноград выращивается на территории между коммунами Пачино и Ното в юго-восточной Сицилии, плотность посадки виноградников — 7000 лоз на гектар. Урожай собирается во второй половине сентября и практически сразу винифицируется путем длинной мацерации на кожице. После брожения вино разливается по небольшим 225-литровым дубовым бочкам и выдерживается в течение 18 месяцев. Перед тем, как поступить в продажу, вино в бутылках хранится несколько месяцев в подвалах винодельни. Со временем, "НероБарони" Неро д'Авола становится более зрелым и насыщенным. История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино отличается насыщенным, отлично сбалансированным, мягким, богатым вкусом с нотами черной вишни, сушеной ежевики, темной сливы, кожи, лакрицы, кофе мокко и экзотических специй, свежей кислотностью, тугими и мелкозернистыми танинами, долгим, слегка вяжущим послевкусием с нюансами свежей земли.

Сложный и многогранный аромат вина представлен нотами спелых черных фруктов, малины, персика, бергамота, лаванды, ванили, тостов, специй и шоколада.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, жаркое, рагу из дичи, зрелые сыры.

Истинный дух компании отображается в винах классической линейки "Valle dell'Acate". Древние традиции и сама природа гармонично сочетаются, наполняя вина глубоким смыслом, характером, индивидуальностью и высоким качеством. Вина Valle dell'Acate являются подлинным выражением истории и характера территории Иблео.Valle dell'Acate, "Tane", Nero d'Avola, Sicilia DOC — щедрое красное сухое вино, изготовленное из местного сорта винограда Неро д'Авола, который обеспечивает эластичную танинную структуру, богатство и интенсивность вкуса. Виноградные лозы выращиваются на глинистых почвах с большим количеством песка, который делает ее рыхлой и легкой. Уникальный состав почвы наилучшим образом подходит для культивирования Неро д'Авола. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После традиционной ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 10-12 месяцев, а также в бутылках после розлива — на протяжении 12-14 месяцев. Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, жаркое, рагу из дичи, зрелые сыры. Винтаж 2013 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2018-2025 гг. Valle dell'Acate, "Tane", Nero d'Avola было создано виноделом Гаэтано Жаконо и названо в честь своего создателя, так как Tane —  это сицилийское имя Gaetana.

"Вино всегда сопровождало человека в истории. Вино — это культура. Культура — это нить, ведущая по истории, и она никогда не прерывается. Она уходит в тень веков, черпает силы из прошлого и движется в будущее", — Гаэтана Жаконо.Винокурня Valle dell’Acate расположена на плато Иблео неподалеку от города Виттория. Это чрезвычайно плодородная часть Сицилии с богатыми винодельческими традициями. Когда в 1800-х годах на французские виноградники обрушилась эпидемия филлоксеры, местные вина составили львиную долю экспорта во Фарнцию. Именно в это время Гаэтано Жаконо основал свою винокурню, а его потомки вывели Valle dell'Acate в ранг самых уважаемых виноделен Сицилии. Нынешний владелец, также Гаэтано Жаконо — энергичный и страстный винодел, который создает сложные вина экстраординарного качества и характера, но при этом легкие для питья и восприятия, универсальные в гастрономическом сочетании. Все его 80 гектаров виноградников получили органические сертификаты.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино отличается насыщенным, отлично сбалансированным, мягким, богатым вкусом с нотами черной вишни, сушеной ежевики, темной сливы, кожи, лакрицы, кофе мокко и экзотических специй, свежей кислотностью, тугими и мелкозернистыми танинами, долгим, слегка вяжущим послевкусием с нюансами свежей земли.

Сложный и многогранный аромат вина представлен нотами спелых черных фруктов, малины, персика, бергамота, лаванды, ванили, тостов, специй и шоколада.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, жаркое, рагу из дичи, зрелые сыры.

Истинный дух компании отображается в винах классической линейки "Valle dell'Acate". Древние традиции и сама природа гармонично сочетаются, наполняя вина глубоким смыслом, характером, индивидуальностью и высоким качеством. Вина Valle dell'Acate являются подлинным выражением истории и характера территории Иблео.Valle dell'Acate, "Tane", Nero d'Avola, Sicilia DOC — щедрое красное сухое вино, изготовленное из местного сорта винограда Неро д'Авола, который обеспечивает эластичную танинную структуру, богатство и интенсивность вкуса. Виноградные лозы выращиваются на глинистых почвах с большим количеством песка, который делает ее рыхлой и легкой. Уникальный состав почвы наилучшим образом подходит для культивирования Неро д'Авола. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После традиционной ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 10-12 месяцев, а также в бутылках после розлива — на протяжении 12-14 месяцев. Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, жаркое, рагу из дичи, зрелые сыры. Винтаж 2013 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2018-2025 гг. Valle dell'Acate, "Tane", Nero d'Avola было создано виноделом Гаэтано Жаконо и названо в честь своего создателя, так как Tane —  это сицилийское имя Gaetana.

"Вино всегда сопровождало человека в истории. Вино — это культура. Культура — это нить, ведущая по истории, и она никогда не прерывается. Она уходит в тень веков, черпает силы из прошлого и движется в будущее", — Гаэтана Жаконо.Винокурня Valle dell’Acate расположена на плато Иблео неподалеку от города Виттория. Это чрезвычайно плодородная часть Сицилии с богатыми винодельческими традициями. Когда в 1800-х годах на французские виноградники обрушилась эпидемия филлоксеры, местные вина составили львиную долю экспорта во Фарнцию. Именно в это время Гаэтано Жаконо основал свою винокурню, а его потомки вывели Valle dell'Acate в ранг самых уважаемых виноделен Сицилии. Нынешний владелец, также Гаэтано Жаконо — энергичный и страстный винодел, который создает сложные вина экстраординарного качества и характера, но при этом легкие для питья и восприятия, универсальные в гастрономическом сочетании. Все его 80 гектаров виноградников получили органические сертификаты.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина обладает шелковистой текстурой, нотами красных ягод, обволакивающими танинами.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами красных ягод и ванили.

Вино составит хорошую пару с сырами, мясными закусками, пиццей, пастой, горячими мясными блюдами, барбекю и шашлыком.

"NeroBaronj" Nero d'Avola — классическое красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола. Виноград выращивается на территории между коммунами Пачино и Ното в юго-восточной Сицилии, плотность посадки виноградников — 7000 лоз на гектар. Урожай собирается во второй половине сентября и практически сразу винифицируется путем длинной мацерации на кожице. После брожения вино разливается по небольшим 225-литровым дубовым бочкам и выдерживается в течение 18 месяцев. Перед тем, как поступить в продажу, вино в бутылках хранится несколько месяцев в подвалах винодельни. Со временем, "НероБарони" Неро д'Авола становится более зрелым и насыщенным. История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина обладает шелковистой текстурой, нотами красных ягод, обволакивающими танинами.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами красных ягод и ванили.

Вино составит хорошую пару с сырами, мясными закусками, пиццей, пастой, горячими мясными блюдами, барбекю и шашлыком.

"NeroBaronj" Nero d'Avola — классическое красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола. Виноград выращивается на территории между коммунами Пачино и Ното в юго-восточной Сицилии, плотность посадки виноградников — 7000 лоз на гектар. Урожай собирается во второй половине сентября и практически сразу винифицируется путем длинной мацерации на кожице. После брожения вино разливается по небольшим 225-литровым дубовым бочкам и выдерживается в течение 18 месяцев. Перед тем, как поступить в продажу, вино в бутылках хранится несколько месяцев в подвалах винодельни. Со временем, "НероБарони" Неро д'Авола становится более зрелым и насыщенным. История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино рубиново-красного цвета с глубокими фиолетовыми отблесками.

Вино обладает привлекательным, гармоничным вкусом с живой терпкостью, легкими нюансами сухофруктов и марципана, с хорошо сбалансированной структурой.

Прекрасный аромат вина наполнен богатыми оттенками красных фруктов и ванили.

Вино составит прекрасную пару интенсивным рыбным блюдам, блюдам с грибами, жирным мясом во всех видах приготовления.

"NeroBufaleffj" Nero d'Avola — великолепное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неро д'Авола. Для вина использовали виноград с участка Буфалеффи площадью 2,5 гектара, который располагается на юго-востоке Сицилии между коммунами Пачино и Ното. Особенностью виноградника является интересная красочная почва, состоящая из черной глины, белого известняка и красного песка. Средиземноморский климат в этой части Сицилии — умеренно-горячий. Виноград собирают вручную после 15 сентября и сразу же винифицируют. Далее вино переливают в 500-литровые бочки, где оно выдерживается на протяжении 18 месяцев. Перед продажей "НероБуфалеффи" в течение нескольких месяцев хранится в бутылках в подвалах винного хозяйства Гулфи.История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино рубиново-красного цвета с глубокими фиолетовыми отблесками.

Вино обладает привлекательным, гармоничным вкусом с живой терпкостью, легкими нюансами сухофруктов и марципана, с хорошо сбалансированной структурой.

Прекрасный аромат вина наполнен богатыми оттенками красных фруктов и ванили.

Вино составит прекрасную пару интенсивным рыбным блюдам, блюдам с грибами, жирным мясом во всех видах приготовления.

"NeroBufaleffj" Nero d'Avola — великолепное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неро д'Авола. Для вина использовали виноград с участка Буфалеффи площадью 2,5 гектара, который располагается на юго-востоке Сицилии между коммунами Пачино и Ното. Особенностью виноградника является интересная красочная почва, состоящая из черной глины, белого известняка и красного песка. Средиземноморский климат в этой части Сицилии — умеренно-горячий. Виноград собирают вручную после 15 сентября и сразу же винифицируют. Далее вино переливают в 500-литровые бочки, где оно выдерживается на протяжении 18 месяцев. Перед продажей "НероБуфалеффи" в течение нескольких месяцев хранится в бутылках в подвалах винного хозяйства Гулфи.История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино глубокого фиолетово-рубинового цвета.

Мягкое вино с округлым вкусом, обладающим шелковистыми танинами, хорошей кислотностью и яркой фруктовостью.

Вино обладает сложным букетом, состоящим из ароматов красных фруктов, специй, табака, ванили и имбиря.

Вино составит хорошую пару бобовым, овощным супам, блюдам средиземноморской кухни, которые объединяют ароматные овощи, зелень и сыры, например: запеченная паста с баклажанами, пармезаном, моцареллой и ароматическими травами, или классическими баклажанами с пармезаном.

Великолепное вино "NeroJbleo" Nero d'Avola изготовлено из ароматного винограда сорта Неро д'Авола, который выращивается в провинции Рагуза на горе Иблеа. Средняя высота виноградника составляет 420 метров над уровнем моря, экспозиция склонов — и восточная, и западная, с небольшим наклоном. Климат — умеренный, с мягкой зимой и сухим летом, что позволяет получить здоровый зрелый виноград. Сбор винограда производится во второй половине сентября, после винификации вино разливают в небольшие бочки из дуба объемом в 225 и 500 литров и оставляют стареть минимум на 12 месяцев, а после розлива — еще несколько месяцев в бутылках. С возрастом вино "НероИблео" становится более зрелым, насыщенным и глубоким.История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино глубокого фиолетово-рубинового цвета.

Мягкое вино с округлым вкусом, обладающим шелковистыми танинами, хорошей кислотностью и яркой фруктовостью.

Вино обладает сложным букетом, состоящим из ароматов красных фруктов, специй, табака, ванили и имбиря.

Вино составит хорошую пару бобовым, овощным супам, блюдам средиземноморской кухни, которые объединяют ароматные овощи, зелень и сыры, например: запеченная паста с баклажанами, пармезаном, моцареллой и ароматическими травами, или классическими баклажанами с пармезаном.

Великолепное вино "NeroJbleo" Nero d'Avola изготовлено из ароматного винограда сорта Неро д'Авола, который выращивается в провинции Рагуза на горе Иблеа. Средняя высота виноградника составляет 420 метров над уровнем моря, экспозиция склонов — и восточная, и западная, с небольшим наклоном. Климат — умеренный, с мягкой зимой и сухим летом, что позволяет получить здоровый зрелый виноград. Сбор винограда производится во второй половине сентября, после винификации вино разливают в небольшие бочки из дуба объемом в 225 и 500 литров и оставляют стареть минимум на 12 месяцев, а после розлива — еще несколько месяцев в бутылках. С возрастом вино "НероИблео" становится более зрелым, насыщенным и глубоким.История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.