Вино Мурведр и Тетра, Страница 50

Вино концентрированного красного цвета.

Вкус вина округлый, маслянистый, обильный, мягкий, с продолжительным послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и ягод, кожи, аниса, лакрицы и пряностей.

Благодаря своей сложности, вино отлично сочетается с широким разнообразием блюд и большинством сыров.

Красное вино Bouchard Aine et Fils, Chateauneuf-du-Pape АОC, 2014 изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Кунуаз, выращенного в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Виноградники аппелласьона занимают 3130 га и растягиваются на всю общину Шатонеф-дю-Пап и на четыре соседних коммуны (Бедарриде, Оранж, Куртезон и Сорге). Процесс традиционной винификации проходит в терморегулируемых стальных чанах, а выдержка вина осуществляется в дубовых бочках. Потенциал хранения вина Шатонеф-дю-Пап составляет 5-10 лет.   

Дом Bouchard Aine & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Жозефом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами к производству собственных. Целью семьи Бушар стало создание совершенных качественных вин, которые стали бы синонимом слова "престиж". Уже в 1890 году семья Бушар становится самым крупным экспортером вина в Китай, Японию, Индию и Латинскую Америку. Сейчас, пройдя три века развития, дом Bouchard Aine & Fils известен по всему миру, а его вина продаются более чем в 130 странах.Хорошее вино требует хорошего винограда. Ограничение урожайности и применение экологически чистых методов выращивания являются основными направлениями в производстве качественных вин. Дом Бушар Эне & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая виноград и вина только у тех производителей, за качество которых ручается своей подписью. В 2000 году Bouchard Aine & Fils приобрел новую винодельню, которая была оснащена согласно строгим требованиям спецификации производства. Выдержка вин осуществляется в двух погребах, рассчитанных на 760 бочек по 228 литров каждая. Мастера винодельни стараются придерживаться старой французской поговорки: "Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать". Поэтому полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим особенности терруара, сорта и года.

Вино концентрированного красного цвета.

Вкус вина округлый, маслянистый, обильный, мягкий, с продолжительным послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и ягод, кожи, аниса, лакрицы и пряностей.

Благодаря своей сложности, вино отлично сочетается с широким разнообразием блюд и большинством сыров.

Красное вино Bouchard Aine et Fils, Chateauneuf-du-Pape АОC, 2014 изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Кунуаз, выращенного в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Виноградники аппелласьона занимают 3130 га и растягиваются на всю общину Шатонеф-дю-Пап и на четыре соседних коммуны (Бедарриде, Оранж, Куртезон и Сорге). Процесс традиционной винификации проходит в терморегулируемых стальных чанах, а выдержка вина осуществляется в дубовых бочках. Потенциал хранения вина Шатонеф-дю-Пап составляет 5-10 лет.   

Дом Bouchard Aine & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Жозефом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами к производству собственных. Целью семьи Бушар стало создание совершенных качественных вин, которые стали бы синонимом слова "престиж". Уже в 1890 году семья Бушар становится самым крупным экспортером вина в Китай, Японию, Индию и Латинскую Америку. Сейчас, пройдя три века развития, дом Bouchard Aine & Fils известен по всему миру, а его вина продаются более чем в 130 странах.Хорошее вино требует хорошего винограда. Ограничение урожайности и применение экологически чистых методов выращивания являются основными направлениями в производстве качественных вин. Дом Бушар Эне & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая виноград и вина только у тех производителей, за качество которых ручается своей подписью. В 2000 году Bouchard Aine & Fils приобрел новую винодельню, которая была оснащена согласно строгим требованиям спецификации производства. Выдержка вин осуществляется в двух погребах, рассчитанных на 760 бочек по 228 литров каждая. Мастера винодельни стараются придерживаться старой французской поговорки: "Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать". Поэтому полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим особенности терруара, сорта и года.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, маслянистый, обильный, с мягкими, но насыщенными танинами и продолжительным послевкусием.

Сложный интенсивный аромат вина наполнен нотками лесных ягод, специй, аниса, пряностей, свежего табака и кожи.

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Красное сухое вино Bouchard Aine et Fils, Chateauneuf-du-Pape изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, выращенного в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Виноградники аппелласьона занимают 3130 га и растягиваются на всю общину Шатонеф-дю-Пап и на четыре соседних коммуны (Бедарриде, Оранж, Куртезон и Сорге). Виноград собирается в период максимальной зрелости, подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет, в среднем, 10 лет.

Дом Bouchard Aine & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Жозефом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами к производству собственных. Целью семьи Бушар стало создание совершенных качественных вин, которые стали бы синонимом слова "престиж". Уже в 1890 году семья Бушар становится самым крупным экспортером вина в Китай, Японию, Индию и Латинскую Америку. Сейчас, пройдя три века развития, дом Bouchard Aine & Fils известен по всему миру, а его вина продаются более чем в 130 странах.Хорошее вино требует хорошего винограда. Ограничение урожайности и применение экологически чистых методов выращивания являются основными направлениями в производстве качественных вин. Дом Бушар Эне & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая виноград и вина только у тех производителей, за качество которых ручается своей подписью. В 2000 году Bouchard Aine & Fils приобрел новую винодельню, которая была оснащена согласно строгим требованиям спецификации производства. Выдержка вин осуществляется в двух погребах, рассчитанных на 760 бочек по 228 литров каждая. Мастера винодельни стараются придерживаться старой французской поговорки: "Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать". Поэтому полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим особенности терруара, сорта и года.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, маслянистый, обильный, с мягкими, но насыщенными танинами и продолжительным послевкусием.

Сложный интенсивный аромат вина наполнен нотками лесных ягод, специй, аниса, пряностей, свежего табака и кожи.

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Красное сухое вино Bouchard Aine et Fils, Chateauneuf-du-Pape изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, выращенного в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Виноградники аппелласьона занимают 3130 га и растягиваются на всю общину Шатонеф-дю-Пап и на четыре соседних коммуны (Бедарриде, Оранж, Куртезон и Сорге). Виноград собирается в период максимальной зрелости, подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет, в среднем, 10 лет.

Дом Bouchard Aine & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Жозефом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами к производству собственных. Целью семьи Бушар стало создание совершенных качественных вин, которые стали бы синонимом слова "престиж". Уже в 1890 году семья Бушар становится самым крупным экспортером вина в Китай, Японию, Индию и Латинскую Америку. Сейчас, пройдя три века развития, дом Bouchard Aine & Fils известен по всему миру, а его вина продаются более чем в 130 странах.Хорошее вино требует хорошего винограда. Ограничение урожайности и применение экологически чистых методов выращивания являются основными направлениями в производстве качественных вин. Дом Бушар Эне & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая виноград и вина только у тех производителей, за качество которых ручается своей подписью. В 2000 году Bouchard Aine & Fils приобрел новую винодельню, которая была оснащена согласно строгим требованиям спецификации производства. Выдержка вин осуществляется в двух погребах, рассчитанных на 760 бочек по 228 литров каждая. Мастера винодельни стараются придерживаться старой французской поговорки: "Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать". Поэтому полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим особенности терруара, сорта и года.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина имеет реальную глубину, богатство, сочность и насыщенность. Он характеризуется тонами черной смородины, черной вишни и малины, удивительно гибкими, сливочными танинами и нюансами корицы в длительном послевкусии.

Теплый аромат вина наполнен тонами вишни, сливы, черных ягод, нотками специй и пряностей (корицы, перца, ванили).

Вино прекрасно сочетается с бараниной, богатыми мясными запеканками, стейком и зрелыми сырами.

Chateauneuf-du-Pape — очаровательное красное вино, которое по праву считается королем французских вин. Вино производится из традиционного купажа винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Мурведр, собранного из 50-летних лоз. Сбор урожая происходит вручную с селективной сортировкой винограда. Сусло проходит традиционный длительный период брожения на мезге (около 25-28 дней) при довольно высокой температуре для лучшего извлечения дубильных и красящих веществ. Выдержка вина в течение 14-18 месяцев осуществляется в больших дубовых бочках (фудрах) и чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2015 года будет красиво развиваться в течение 10-15 лет. В 1874 году винодел от Бога — Ипполит Журдан назвал свое поместье c 28-ю гектарами виноградников Clos Chante Cigale ("Виноградник поющих цикад"). В 1936 году, после введения системы АОС, Поль Журдан — прадед нынешнего владельца, переименовал хозяйство в Domaine Chante Cigale. Владея 102 акрами земли в Шатонеф-дю-Пап, домен производит классические вина этого аппелласьона. Не так давно владелец передал  правление своему сыну Александру. Он очень быстро заслужил положительные оценки известных журналистов Дженсис Робинсон из Великобритании и Стива Тэнзера из США. Домен Шант Сигаль расположен в каменистой части Шатонеф-дю-Пап. Возраст виноградных лоз — более 65 лет. Самые старые лозы растут на плато Карбьер, недалеко от Chateau Montredon. На виноградниках возделываются все 13 разрешенных в Шатонеф-дю-Пап сортов, но преобладающим является Гренаш Нуар. Сбор урожая происходит только вручную в течение как минимум шести недель при достижении виноградом оптимальной зрелости. При сборе принимаются во внимание фазы лунного календаря и другие биодинамические нюансы. На сегодняшний день Domaine Chante Cigale экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран по всему миру, достойно представляя незабываемый стиль всемирно известного аппелласьона.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина имеет реальную глубину, богатство, сочность и насыщенность. Он характеризуется тонами черной смородины, черной вишни и малины, удивительно гибкими, сливочными танинами и нюансами корицы в длительном послевкусии.

Теплый аромат вина наполнен тонами вишни, сливы, черных ягод, нотками специй и пряностей (корицы, перца, ванили).

Вино прекрасно сочетается с бараниной, богатыми мясными запеканками, стейком и зрелыми сырами.

Chateauneuf-du-Pape — очаровательное красное вино, которое по праву считается королем французских вин. Вино производится из традиционного купажа винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Мурведр, собранного из 50-летних лоз. Сбор урожая происходит вручную с селективной сортировкой винограда. Сусло проходит традиционный длительный период брожения на мезге (около 25-28 дней) при довольно высокой температуре для лучшего извлечения дубильных и красящих веществ. Выдержка вина в течение 14-18 месяцев осуществляется в больших дубовых бочках (фудрах) и чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2015 года будет красиво развиваться в течение 10-15 лет. В 1874 году винодел от Бога — Ипполит Журдан назвал свое поместье c 28-ю гектарами виноградников Clos Chante Cigale ("Виноградник поющих цикад"). В 1936 году, после введения системы АОС, Поль Журдан — прадед нынешнего владельца, переименовал хозяйство в Domaine Chante Cigale. Владея 102 акрами земли в Шатонеф-дю-Пап, домен производит классические вина этого аппелласьона. Не так давно владелец передал  правление своему сыну Александру. Он очень быстро заслужил положительные оценки известных журналистов Дженсис Робинсон из Великобритании и Стива Тэнзера из США. Домен Шант Сигаль расположен в каменистой части Шатонеф-дю-Пап. Возраст виноградных лоз — более 65 лет. Самые старые лозы растут на плато Карбьер, недалеко от Chateau Montredon. На виноградниках возделываются все 13 разрешенных в Шатонеф-дю-Пап сортов, но преобладающим является Гренаш Нуар. Сбор урожая происходит только вручную в течение как минимум шести недель при достижении виноградом оптимальной зрелости. При сборе принимаются во внимание фазы лунного календаря и другие биодинамические нюансы. На сегодняшний день Domaine Chante Cigale экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран по всему миру, достойно представляя незабываемый стиль всемирно известного аппелласьона.

Вино демонстрирует глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина полный, насыщенный, богатый, глубокий, щедрый, отлично сбалансированный, с нотами спелой вишни, черных ягод, солодки и оттенками древесного дыма. Замечательный баланс и утонченность вкуса вина подчеркиваются великолепной бархатистой текстурой, перед которой невозможно устоять. Мягкие и зрелые, хорошо отполированные танины гарантируют длительный потенциал старения. Послевкусие долгое, свежее, с тонкими пряными нюансами.

Сложный аромат вина окутывает нотами спелых красных ягод (малина, вишня, смородина) и пряных специй (анис, перец).

Вино прекрасно сочетается с дичью и красным мясом под острым соусом, также весьма оригинальным будет сочетание с шоколадным тортом и красными ягодами.

Domaine de Panisse, "Confidence Vigneronne", Chateauneuf du Pape AOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурверд, которые культивируются в регионе Шатонеф-дю-Пап. Эта местность является родиной богатых и мощных красных вин. Ее почвы обладают уникальным составом, в который входит красная глина, покрытая слоем крупной гальки, которая поглощает тепло днем ​​и отдает его ночью лозам. Средний возраст виноградных лоз превышает 70 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация и мацерация на кожуре при контролируемой температуре длится до 25 дней. Затем 50% вина выдерживается в стальных резервуарах и 50% — в старых бочках из французского дуба 2-го и 3-го наполнения не менее 12 месяцев. После того, как составлен окончательный ассамбляж вино бутилируется. Дословно "Confidence Vigneronne" означает "Доверьтесь виноделу" и вы не ошибетесь, так как в результате получается вино с глубоким цветом, богатым ароматом и щедрым, мягким вкусом. Потенциал вина составляет 6-7 лет.Domaine de Panisse — небольшое поместье в Кортхезоне на юге Долины Роны с богатой историей, насчитывающей почти 600 лет. В 1492 году домен принадлежал лорду Доминику Панисскому, в честь которого и было названо поместье. За многие столетия поместье пришло в упадок и было помечено для сноса, чтобы освободить место для проезжей части. Однако, в 1992 году домен и окружающие его виноградники были куплены Кристиной и Жаном Мари Оливье. Они проделали тяжелую работу по восстановлению поместья и возрождению виноградников. Старый дом требовал огромных работ по реконструкции и обустройству, а виноградники — пересадки. С тех пор домен стал по сути семейным предприятием Оливье. Они знают, как извлечь лучшее из того, что может предложить им природа. Во владениях домена сегодня 7 гектаров виноградников в Шатонеф-дю-Пап и 16 гектаров — в Кот-дю-Рон. Поместье специализируется исключительно на производстве красных вин, максимально точно отображающих уникальные особенности терруара Шатонеф-дю-Пап. Domaine de Panisse входит в состав Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га. 

Вино демонстрирует глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина полный, насыщенный, богатый, глубокий, щедрый, отлично сбалансированный, с нотами спелой вишни, черных ягод, солодки и оттенками древесного дыма. Замечательный баланс и утонченность вкуса вина подчеркиваются великолепной бархатистой текстурой, перед которой невозможно устоять. Мягкие и зрелые, хорошо отполированные танины гарантируют длительный потенциал старения. Послевкусие долгое, свежее, с тонкими пряными нюансами.

Сложный аромат вина окутывает нотами спелых красных ягод (малина, вишня, смородина) и пряных специй (анис, перец).

Вино прекрасно сочетается с дичью и красным мясом под острым соусом, также весьма оригинальным будет сочетание с шоколадным тортом и красными ягодами.

Domaine de Panisse, "Confidence Vigneronne", Chateauneuf du Pape AOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурверд, которые культивируются в регионе Шатонеф-дю-Пап. Эта местность является родиной богатых и мощных красных вин. Ее почвы обладают уникальным составом, в который входит красная глина, покрытая слоем крупной гальки, которая поглощает тепло днем ​​и отдает его ночью лозам. Средний возраст виноградных лоз превышает 70 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация и мацерация на кожуре при контролируемой температуре длится до 25 дней. Затем 50% вина выдерживается в стальных резервуарах и 50% — в старых бочках из французского дуба 2-го и 3-го наполнения не менее 12 месяцев. После того, как составлен окончательный ассамбляж вино бутилируется. Дословно "Confidence Vigneronne" означает "Доверьтесь виноделу" и вы не ошибетесь, так как в результате получается вино с глубоким цветом, богатым ароматом и щедрым, мягким вкусом. Потенциал вина составляет 6-7 лет.Domaine de Panisse — небольшое поместье в Кортхезоне на юге Долины Роны с богатой историей, насчитывающей почти 600 лет. В 1492 году домен принадлежал лорду Доминику Панисскому, в честь которого и было названо поместье. За многие столетия поместье пришло в упадок и было помечено для сноса, чтобы освободить место для проезжей части. Однако, в 1992 году домен и окружающие его виноградники были куплены Кристиной и Жаном Мари Оливье. Они проделали тяжелую работу по восстановлению поместья и возрождению виноградников. Старый дом требовал огромных работ по реконструкции и обустройству, а виноградники — пересадки. С тех пор домен стал по сути семейным предприятием Оливье. Они знают, как извлечь лучшее из того, что может предложить им природа. Во владениях домена сегодня 7 гектаров виноградников в Шатонеф-дю-Пап и 16 гектаров — в Кот-дю-Рон. Поместье специализируется исключительно на производстве красных вин, максимально точно отображающих уникальные особенности терруара Шатонеф-дю-Пап. Domaine de Panisse входит в состав Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га. 

Вино черного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина сочетает в себе силу и изысканность. Впечатляющая палитра состоит из оттенков пряностей, лакрицы, какао, черных фруктов, дымных нот. Послевкусие внушительной длины.

Аромат вина наполнен нотами пряностей и спелых черных фруктов.

Вино прекрасно подойдет к любым мясным блюдам, особенно к пряным блюдам, стейку, жаркому из баранины или говядины и оленине, а также твердым голубым сырам типа Рокфор. Подходит для вегетарианцев и веганов.

Bonpas, "Don Herbert" Chateauneuf-du-Pape — изысканное вино, объединяющее в себе власть и элегантность. Оно названо в честь Дона Эрбера, монаха Картезианского ордена, который в 1318-м году был назначен первым настоятелем монастыря Бонпа. Вино изготавливается из классических для аппелласьона Шатонеф-дю-Пап винограда сортов Гренаш, Мурведр и Сира. Гренаш, который считается королем винограда в Шатонеф-дю-Пап, демонстрирует в терруаре этого региона свои лучшие качества. Из него получаются концентрированные вина с большим содержанием алкоголя, поэтому, обычно, его купажируют с другими сортами. Почва виноградников, на которых выращивается урожай для создания "Дон Эрбе", состоит, в основном, из больших круглых кварцевых камней, смешанных с песком и красной глиной. Камни очень хорошо нагреваются под солнцем, сохраняют тепло и отдают его в ночное время. Винификация проходит при строго контролируемой температуре в 28°С, длительная мацерация и ферментация занимают от 3-х недель до месяца. "Дон Эрбе" Шатонеф-дю-Пап обладает прекрасным потенциалом хранения.Chartreuse de Bonpas — укрепленный монастырь XII века, пожалованный монахам Картезианского ордена Папой Иоанном XXII в 1318-м году. Он расположен в историческом месте, где раньше была переправа через реку Дюранс, отсюда и происходит название "bonpas", то есть — "хороший проход" или "удобная переправа. Основанная здесь винодельня Бонпа, которой в настоящее время владеет семья Буассе, предлагает высококачественные вина, представляющие несколько аппелласьонов Долины Роны, в том числе знаменитый Шатонеф-дю-Пап. Философия винодельни Bonpas — создание богатых, концентрированных вин с мягкими танинами и фруктовым характером.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино черного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина сочетает в себе силу и изысканность. Впечатляющая палитра состоит из оттенков пряностей, лакрицы, какао, черных фруктов, дымных нот. Послевкусие внушительной длины.

Аромат вина наполнен нотами пряностей и спелых черных фруктов.

Вино прекрасно подойдет к любым мясным блюдам, особенно к пряным блюдам, стейку, жаркому из баранины или говядины и оленине, а также твердым голубым сырам типа Рокфор. Подходит для вегетарианцев и веганов.

Bonpas, "Don Herbert" Chateauneuf-du-Pape — изысканное вино, объединяющее в себе власть и элегантность. Оно названо в честь Дона Эрбера, монаха Картезианского ордена, который в 1318-м году был назначен первым настоятелем монастыря Бонпа. Вино изготавливается из классических для аппелласьона Шатонеф-дю-Пап винограда сортов Гренаш, Мурведр и Сира. Гренаш, который считается королем винограда в Шатонеф-дю-Пап, демонстрирует в терруаре этого региона свои лучшие качества. Из него получаются концентрированные вина с большим содержанием алкоголя, поэтому, обычно, его купажируют с другими сортами. Почва виноградников, на которых выращивается урожай для создания "Дон Эрбе", состоит, в основном, из больших круглых кварцевых камней, смешанных с песком и красной глиной. Камни очень хорошо нагреваются под солнцем, сохраняют тепло и отдают его в ночное время. Винификация проходит при строго контролируемой температуре в 28°С, длительная мацерация и ферментация занимают от 3-х недель до месяца. "Дон Эрбе" Шатонеф-дю-Пап обладает прекрасным потенциалом хранения.Chartreuse de Bonpas — укрепленный монастырь XII века, пожалованный монахам Картезианского ордена Папой Иоанном XXII в 1318-м году. Он расположен в историческом месте, где раньше была переправа через реку Дюранс, отсюда и происходит название "bonpas", то есть — "хороший проход" или "удобная переправа. Основанная здесь винодельня Бонпа, которой в настоящее время владеет семья Буассе, предлагает высококачественные вина, представляющие несколько аппелласьонов Долины Роны, в том числе знаменитый Шатонеф-дю-Пап. Философия винодельни Bonpas — создание богатых, концентрированных вин с мягкими танинами и фруктовым характером.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вино отличается свежим, мощным, сбалансированным, округлым вкусом с бархатистыми танинами, сочными фруктовыми тонами, нюансами пряностей и тостов. Послевкусие очень элегантное и длительное.

Богатая и сложная ароматическая гамма вина играет выразительными нотами красных и черных фруктов, дополненными изящными пряными оттенками.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами — говядиной, бараниной, каре ягненка, утиной грудкой, мясом под соусом или на гриле.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вино отличается свежим, мощным, сбалансированным, округлым вкусом с бархатистыми танинами, сочными фруктовыми тонами, нюансами пряностей и тостов. Послевкусие очень элегантное и длительное.

Богатая и сложная ароматическая гамма вина играет выразительными нотами красных и черных фруктов, дополненными изящными пряными оттенками.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами — говядиной, бараниной, каре ягненка, утиной грудкой, мясом под соусом или на гриле.

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

У вина достаточно плотная текстура, на фоне которой раскрываются акценты спелых фруктов, нюансы джема, утонченные пряные штрихи и танинные полутона. Послевкусие продолжительное, с нюансами лесных ягод.

Аромат вина — изысканный, интенсивный, с яркими нотами черной смородины, сливы и вишневого варенья.

Вино идеально подойдет подходит к сырам, утиной грудке с грибами, а также к блюдам из кролика.

Famille Sadel, Vacqueyras AOC — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Гренаш, Сира и Мурведр. Небольшой виноградник в 4 га располагается к югу от горного района Дантельде-Монмирай, на глинисто-известковых и песчаных почвах. Винификация каждого сорта осуществляется отдельно традиционным методом в чанах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Вино идеально подойдет подходит к сырам, утиной грудке с грибами, а также к блюдам из кролика.

История Sadel началась в 2014 году, когда президент компании, Александр Садель, основал первое представительство в Бордо, а затем второе в долине Роны. Первое семейное поместье располагается в апелласьоне Сент-Эмильон, престижном регионе, который известен благодаря винам топ-класса, созданным из Мерло. Второе представительство Sadel находится в Вакейрас, известном апелласьоне долины Роны. Уважая традиции многих поколений своей винодельческой семьи, Александр Садель уверен, что великолепное вино — это совокупный результат навыков и искусства.

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

У вина достаточно плотная текстура, на фоне которой раскрываются акценты спелых фруктов, нюансы джема, утонченные пряные штрихи и танинные полутона. Послевкусие продолжительное, с нюансами лесных ягод.

Аромат вина — изысканный, интенсивный, с яркими нотами черной смородины, сливы и вишневого варенья.

Вино идеально подойдет подходит к сырам, утиной грудке с грибами, а также к блюдам из кролика.

Famille Sadel, Vacqueyras AOC — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Гренаш, Сира и Мурведр. Небольшой виноградник в 4 га располагается к югу от горного района Дантельде-Монмирай, на глинисто-известковых и песчаных почвах. Винификация каждого сорта осуществляется отдельно традиционным методом в чанах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Вино идеально подойдет подходит к сырам, утиной грудке с грибами, а также к блюдам из кролика.

История Sadel началась в 2014 году, когда президент компании, Александр Садель, основал первое представительство в Бордо, а затем второе в долине Роны. Первое семейное поместье располагается в апелласьоне Сент-Эмильон, престижном регионе, который известен благодаря винам топ-класса, созданным из Мерло. Второе представительство Sadel находится в Вакейрас, известном апелласьоне долины Роны. Уважая традиции многих поколений своей винодельческой семьи, Александр Садель уверен, что великолепное вино — это совокупный результат навыков и искусства.

Вино темного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина демонстрирует необычное сочетание необузданной силы и свежести. Восхитительные оттенки черники, вишни, бойзеновой ягоды, ежевики, пастилы приобретают красивое звучание на фоне тонов древесного дыма и перца. Вкус вина медленно разворачивается, постепенно открывая свою мощь и стойкость.

В аромате вина ощущаются соблазнительные по своей чистоте и интенсивности ноты засахаренных красных фруктов, черных ягод, лаванды и азиатских специй.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами — говядиной, бараниной, каре ягненка, утиной грудкой, мясом под соусом или приготовленным на гриле.

Красное сухое вино Chateau la Nerthe, Chateauneuf-du-Pape Rouge, 2010 заслуживает внимания почитателей и ценителей элегантных напитков. Его соблазнительный аромат с первых минут очаровывает великолепными нотами красных и черных ягод, сладких специй и пряностей. Сбалансированный, округлый и свежий вкус вина раскрывается выразительными оттенками темно-красной вишни, малины, черники, оставляя длительное и шелковистое послевкусие. Вино отлично сочетается с большим разнообразием мясных блюд.Купаж вина Шато ля Нерт, Шатонеф-дю-Пап Руж составляют 3 сорта винограда, выращенного в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Эти благодатные земли и мягкий средиземноморский климат позволяют вырастить виноград самого высокого качества и отменной спелости. Почва состоит из глины, песка и крупной гальки, которая хорошо защищает землю от испарения, накапливает дневное тепло, а на протяжении ночи согревает им лозы. Дождливая весна и сухое лето 2010 года способствовали получению здорового урожая винограда, сведя к минимуму время его сортировки. Перепад дневных и ночных температур в августе, в свою очередь, придал невероятную силу аромату плодов, хотя и отсрочил начало сбора урожая. Сильнейшая буря в начале сентября заставила виноградарей немного поволноваться, но, в целом, урожай был собран без спешки и в срок. Грозди очень бережно собирают вручную и тщательно сортируют. После гребнеотделения и мягкого прессования муст ферментируют, а затем выдерживают в дубовых бочках (51%) и деревянных чанах (49%), чтобы смягчить дубильные вещества. Купажирование осуществляется незадолго до розлива в бутылки.

Вино темного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина демонстрирует необычное сочетание необузданной силы и свежести. Восхитительные оттенки черники, вишни, бойзеновой ягоды, ежевики, пастилы приобретают красивое звучание на фоне тонов древесного дыма и перца. Вкус вина медленно разворачивается, постепенно открывая свою мощь и стойкость.

В аромате вина ощущаются соблазнительные по своей чистоте и интенсивности ноты засахаренных красных фруктов, черных ягод, лаванды и азиатских специй.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами — говядиной, бараниной, каре ягненка, утиной грудкой, мясом под соусом или приготовленным на гриле.

Красное сухое вино Chateau la Nerthe, Chateauneuf-du-Pape Rouge, 2010 заслуживает внимания почитателей и ценителей элегантных напитков. Его соблазнительный аромат с первых минут очаровывает великолепными нотами красных и черных ягод, сладких специй и пряностей. Сбалансированный, округлый и свежий вкус вина раскрывается выразительными оттенками темно-красной вишни, малины, черники, оставляя длительное и шелковистое послевкусие. Вино отлично сочетается с большим разнообразием мясных блюд.Купаж вина Шато ля Нерт, Шатонеф-дю-Пап Руж составляют 3 сорта винограда, выращенного в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Эти благодатные земли и мягкий средиземноморский климат позволяют вырастить виноград самого высокого качества и отменной спелости. Почва состоит из глины, песка и крупной гальки, которая хорошо защищает землю от испарения, накапливает дневное тепло, а на протяжении ночи согревает им лозы. Дождливая весна и сухое лето 2010 года способствовали получению здорового урожая винограда, сведя к минимуму время его сортировки. Перепад дневных и ночных температур в августе, в свою очередь, придал невероятную силу аромату плодов, хотя и отсрочил начало сбора урожая. Сильнейшая буря в начале сентября заставила виноградарей немного поволноваться, но, в целом, урожай был собран без спешки и в срок. Грозди очень бережно собирают вручную и тщательно сортируют. После гребнеотделения и мягкого прессования муст ферментируют, а затем выдерживают в дубовых бочках (51%) и деревянных чанах (49%), чтобы смягчить дубильные вещества. Купажирование осуществляется незадолго до розлива в бутылки.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, щедрый, богатый вкус с нотами спелых темных фруктов, лакрицы и ликера, со сливочными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино привлекает элегантным ароматом с доминирующими цветочными оттенками, которые гармонично дополняются нюансами лакрицы и спелых темных фруктов.

Вино подходит для сопровождения блюд из красного мяса, птицы, дичи, выдержанных сыров.

Красное вино Domaine Grand Veneur, "Le Miocene" Rouge отображает все особенности терруара аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Его виноградники находятся на берегу реки Роны, покрытом крупным гравием, известным под названием "galets". Виноград сортов Гренаш, Сира, Мурведр и других собирается и сортируется вручную. После измельчения ягод полученный муст ферментируется при контролируемой температуре в 30 °С на протяжении 18–20 дней. Выдержка проходит в стальных чанах (Гренаш) и дубовых бочках (остальные сорта). Вино обладает отличным потенциалом хранения и наиболее полно представит свои вкусовые качества в период с 2020 по 2025 год.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, щедрый, богатый вкус с нотами спелых темных фруктов, лакрицы и ликера, со сливочными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино привлекает элегантным ароматом с доминирующими цветочными оттенками, которые гармонично дополняются нюансами лакрицы и спелых темных фруктов.

Вино подходит для сопровождения блюд из красного мяса, птицы, дичи, выдержанных сыров.

Красное вино Domaine Grand Veneur, "Le Miocene" Rouge отображает все особенности терруара аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Его виноградники находятся на берегу реки Роны, покрытом крупным гравием, известным под названием "galets". Виноград сортов Гренаш, Сира, Мурведр и других собирается и сортируется вручную. После измельчения ягод полученный муст ферментируется при контролируемой температуре в 30 °С на протяжении 18–20 дней. Выдержка проходит в стальных чанах (Гренаш) и дубовых бочках (остальные сорта). Вино обладает отличным потенциалом хранения и наиболее полно представит свои вкусовые качества в период с 2020 по 2025 год.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Стиль вина во многом напоминает "бургундский", при этом вино демонстрирует комплексный, очень изысканный вкус с выразительными земляными нотами, оттенками спелой вишни и кедра, а хорошая кислотность и гибкие спелые танины подчеркивают индивидуальность вина.

В нежном аромате вина гармонично переплелись ноты трюфеля, весенних цветов и прованских трав, дополненные нюансами пяти специй, лакрицы и кожи.

Вино составит идеальную пару разнообразному мясному ассорти, тушеному мясу или приготовленному на гриле, а также блюдам из дичи и зрелым сырам.

Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Стиль вина во многом напоминает "бургундский", при этом вино демонстрирует комплексный, очень изысканный вкус с выразительными земляными нотами, оттенками спелой вишни и кедра, а хорошая кислотность и гибкие спелые танины подчеркивают индивидуальность вина.

В нежном аромате вина гармонично переплелись ноты трюфеля, весенних цветов и прованских трав, дополненные нюансами пяти специй, лакрицы и кожи.

Вино составит идеальную пару разнообразному мясному ассорти, тушеному мясу или приготовленному на гриле, а также блюдам из дичи и зрелым сырам.

Вино привлекательного рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует щедрый, роскошный вкус с шелковистой текстурой, нотами красных фруктов, ежевики и специй, мягкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино соблазняет богатым, сложным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки спелых фруктов, трюфелей и кожи, дополненные перечными и пряными нюансами.

Вино будет превосходно сочетаться с блюдами из различных видов мяса, птицы, телятины, баранины, свинины, а также сырами.

Вино привлекательного рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует щедрый, роскошный вкус с шелковистой текстурой, нотами красных фруктов, ежевики и специй, мягкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино соблазняет богатым, сложным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки спелых фруктов, трюфелей и кожи, дополненные перечными и пряными нюансами.

Вино будет превосходно сочетаться с блюдами из различных видов мяса, птицы, телятины, баранины, свинины, а также сырами.

Вино плотного красно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует чистый, насыщенный, хорошо структурированный вкус с нотами шелковицы, диких трав, трюфелей и черного перца, с округлыми танинами и соблазнительным послевкусием.

У вина изысканный аромат, сотканный из нот экзотических специй, кожи, прованских трав, спелых ягод и фруктов.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.

"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать при температуре 18°С. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции — Бандоль.Сын Пола — Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера — Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда — непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье — Domaine de Belouve, арендуется. Домен Бюнан производит широкий спектр вин — от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

Вино плотного красно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует чистый, насыщенный, хорошо структурированный вкус с нотами шелковицы, диких трав, трюфелей и черного перца, с округлыми танинами и соблазнительным послевкусием.

У вина изысканный аромат, сотканный из нот экзотических специй, кожи, прованских трав, спелых ягод и фруктов.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.

"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать при температуре 18°С. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции — Бандоль.Сын Пола — Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера — Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда — непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье — Domaine de Belouve, арендуется. Домен Бюнан производит широкий спектр вин — от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, белого перца и цветов фиалки.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, мясными закусками, колбасами и выдержанными сырами.

Babylon's Peak, S-M-G — красное сухое вино, изготовленное из купажа трех сортов винограда — Шираз (86%), Мурведр (7%) и Гренаш (7%), которые произрастают на виноградниках Свартланда. Урожай собирают исключительно вручную в небольшие ящики, которые потом оставляют на сутки в холодное помещение с температурой в 5°C. После дестеблирования и дробления, виноград подвергается 48-часовой холодной мацерации. Ферментация проводится в традиционных открытых ферменторах. Малолактическия ферментация проходит в дубовых бочках. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино "Шираз-Мурведр-Гренаш" покоряет своим вкусом и ароматом с первых секунд, оно отлично сочетается с красным и белым мясом, мясными закусками, колбасами и выдержанными сырами.

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, белого перца и цветов фиалки.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, мясными закусками, колбасами и выдержанными сырами.

Babylon's Peak, S-M-G — красное сухое вино, изготовленное из купажа трех сортов винограда — Шираз (86%), Мурведр (7%) и Гренаш (7%), которые произрастают на виноградниках Свартланда. Урожай собирают исключительно вручную в небольшие ящики, которые потом оставляют на сутки в холодное помещение с температурой в 5°C. После дестеблирования и дробления, виноград подвергается 48-часовой холодной мацерации. Ферментация проводится в традиционных открытых ферменторах. Малолактическия ферментация проходит в дубовых бочках. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино "Шираз-Мурведр-Гренаш" покоряет своим вкусом и ароматом с первых секунд, оно отлично сочетается с красным и белым мясом, мясными закусками, колбасами и выдержанными сырами.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, богатый, хорошо сбалансированный и структурированный, с гладкой текстурой, мягкими танинами и пикантными нюансами можжевельника в интригующем послевкусии.

Щедрый аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, вишни и ежевики, гармонично дополненными деликатными нюансами аниса и шалфея.

Вино подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Reserve Mont-Redon" Gigondas — красное сухое вино, первый винтаж которого был выпущен в 2017 году. В его производстве используется виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Лозы произрастают на виноградниках "Pied Gu", "Pallière" и "Notre Dame des Pallières". Средний возраст виноградных лоз составляет 70 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2021 по 2031 год.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, богатый, хорошо сбалансированный и структурированный, с гладкой текстурой, мягкими танинами и пикантными нюансами можжевельника в интригующем послевкусии.

Щедрый аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, вишни и ежевики, гармонично дополненными деликатными нюансами аниса и шалфея.

Вино подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Reserve Mont-Redon" Gigondas — красное сухое вино, первый винтаж которого был выпущен в 2017 году. В его производстве используется виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Лозы произрастают на виноградниках "Pied Gu", "Pallière" и "Notre Dame des Pallières". Средний возраст виноградных лоз составляет 70 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2021 по 2031 год.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино интенсивного фиолетового цвета с гранатово-красными отражениями.

Во вкусе вина на фоне бархатистых, мягких танинов красиво развиваются ноты черных фруктов и ягод, усложняющиеся оттенками древесины, ладана, специй и мяты в долгом послевкусии вина.

Элегантный аромат вина с достоинством открывает классические ноты цветов фиалки, черной смородины, ежевики, поддержанные тонами гвоздики, ванили, кедра, сандалового дерева.

Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, мясными блюдами.

Классическое элегантное вино "Massaya" Gold Reserve является красивым блендом традиционных французских сортов, выращенных на ливанской земле. Юг Франции представляют сорта Сира и Мурведр, а знаменитый на весь мир регион Бордо — Каберне Совиньон. Именно последний и обеспечивает вину "Массайя" Голд Резерв сдержанную элегантность и благородство. Уникальная местность долины Бекаа, где расположены виноградники компании Массайя, находится на высоте 1000 метров над уровнем моря. От холодных морских и жарких пустынных ветров ее защищают горы Ливан и Анти-Ливан, создавая идеальный климат для выращивания винограда, в котором холодные ночи чередуются с жаркими днями. Таяние снега на горных вершинах обеспечивает почву запасом влаги, который питает корни виноградных лоз при долгой засухе. Постоянно дующий морской бриз уменьшает влажность вокруг лоз, предотвращая грибковые болезни.Ягоды для изготовления "Массайя" Голд Резерв проходят двойной процесс отбора, чтобы обеспечить производство исключительно лучшим винным материалом: первый раз во время сбора урожая в сентябре-октябре, второй раз — на винодельне перед прессованием. Ферментация сусла идет традиционным путем в чанах их нержавеющей стали на протяжении 7 дней, причем даже пижаж осуществляется вручную, а не механически, что имеет большое значение для извлечения танинов. Процесс выдержки осуществляется в бочках из французского дуба и длится 2 года. Вино "Massaya" Gold Reserve своим сложным концентрированным вкусом понравится даже тем, кто предпочитает более легкие свежие вина. Его можно употреблять сразу же или подождать несколько лет, чтобы дождаться развития новых оттенков в палитре.

Вино интенсивного фиолетового цвета с гранатово-красными отражениями.

Во вкусе вина на фоне бархатистых, мягких танинов красиво развиваются ноты черных фруктов и ягод, усложняющиеся оттенками древесины, ладана, специй и мяты в долгом послевкусии вина.

Элегантный аромат вина с достоинством открывает классические ноты цветов фиалки, черной смородины, ежевики, поддержанные тонами гвоздики, ванили, кедра, сандалового дерева.

Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, мясными блюдами.

Классическое элегантное вино "Massaya" Gold Reserve является красивым блендом традиционных французских сортов, выращенных на ливанской земле. Юг Франции представляют сорта Сира и Мурведр, а знаменитый на весь мир регион Бордо — Каберне Совиньон. Именно последний и обеспечивает вину "Массайя" Голд Резерв сдержанную элегантность и благородство. Уникальная местность долины Бекаа, где расположены виноградники компании Массайя, находится на высоте 1000 метров над уровнем моря. От холодных морских и жарких пустынных ветров ее защищают горы Ливан и Анти-Ливан, создавая идеальный климат для выращивания винограда, в котором холодные ночи чередуются с жаркими днями. Таяние снега на горных вершинах обеспечивает почву запасом влаги, который питает корни виноградных лоз при долгой засухе. Постоянно дующий морской бриз уменьшает влажность вокруг лоз, предотвращая грибковые болезни.Ягоды для изготовления "Массайя" Голд Резерв проходят двойной процесс отбора, чтобы обеспечить производство исключительно лучшим винным материалом: первый раз во время сбора урожая в сентябре-октябре, второй раз — на винодельне перед прессованием. Ферментация сусла идет традиционным путем в чанах их нержавеющей стали на протяжении 7 дней, причем даже пижаж осуществляется вручную, а не механически, что имеет большое значение для извлечения танинов. Процесс выдержки осуществляется в бочках из французского дуба и длится 2 года. Вино "Massaya" Gold Reserve своим сложным концентрированным вкусом понравится даже тем, кто предпочитает более легкие свежие вина. Его можно употреблять сразу же или подождать несколько лет, чтобы дождаться развития новых оттенков в палитре.

Вино глубокого малиново-красного цвета.

Роскошное полнотелое вино с насыщенным фруктовым вкусом, сбалансированными танинами и длительным послевкусием.

Вино с ароматом фиалки, спелых слив и темного шоколада.

"Spice Route Malabar" хорошо подавать к блюдам из красного мяса, крупной дичи, жаркому и выдержанным сырам.

Спайс Рут Малабар — одно из лучших вин производителя, в ходе производства которого каждый сорт винограда винифицируется и выдерживается раздельно в специальном погребе. Виноград для винтажа 2006 года собирался вручную и проходил дополнительную селекцию на винодельне. Ферментация проходила в чанах из французского дуба, после чего сорта выдерживались раздельно в чанах из французского дуба в течение 14 месяцев. Лучшие бочки были отобраны для смешения сортов и дальнейшей выдержки в течение года. Спайс Рут Малабар не фильтруется перед бутилированием. Вино винтажа 2006 года удостоилось Золотой медли на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2010 году.  История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан. Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями 15 века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие, путешествия на Пути пряностей.

Вино глубокого малиново-красного цвета.

Роскошное полнотелое вино с насыщенным фруктовым вкусом, сбалансированными танинами и длительным послевкусием.

Вино с ароматом фиалки, спелых слив и темного шоколада.

"Spice Route Malabar" хорошо подавать к блюдам из красного мяса, крупной дичи, жаркому и выдержанным сырам.

Спайс Рут Малабар — одно из лучших вин производителя, в ходе производства которого каждый сорт винограда винифицируется и выдерживается раздельно в специальном погребе. Виноград для винтажа 2006 года собирался вручную и проходил дополнительную селекцию на винодельне. Ферментация проходила в чанах из французского дуба, после чего сорта выдерживались раздельно в чанах из французского дуба в течение 14 месяцев. Лучшие бочки были отобраны для смешения сортов и дальнейшей выдержки в течение года. Спайс Рут Малабар не фильтруется перед бутилированием. Вино винтажа 2006 года удостоилось Золотой медли на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2010 году.  История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан. Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями 15 века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие, путешествия на Пути пряностей.

Темно-бордового цвета.

Ле Сигар Волант 2006 года очаровывает пряно-острыми нотками винограда Сира, которые дополняются соблазнительными тонами малины, граната, свежими оттенками средиземноморских трав, тимьяна, а также легкими нотками тостов, кофе и земли, развивающимися в долгом послевкусии.

Яркий аромат раскрывается фруктовыми нотами вишни и граната, которые переплетаются с тонами лаврового листа, коры березы и дыма.

Ле Сигар Волант 2006 года хорошо сочетается с карпаччо из тунца или говядины, стейками, отбивными из ягненка, а также овощными салатами и маринадами.

Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Первое вино, принесшее успех Грэму — Ле Сигар Волант (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны. При создании изящного Ле Сигар Волант каждый из 4 сортов винограда собирается и винифицируется отдельно. Ферментация проходит частично в дубе, частично в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино купажируется и выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, 25% из которых ежегодно обновляется. Неповторимое Ле Сигар Волант 2006 года обладает прекрасным балансом, мягким, бархатистым вкусом и мощной танинной основой, позволяющей вину медленно развиваться на протяжении 10 и более лет. В отличие от винтажей 2005 и 2007 года в Ле Сигар Волант 2006 года более выражены фруктовые оттенки, которые со временем будут демонстрировать все большую многослойность и чистоту. На пике развития вино будет находиться между 2011-2018 годами.

Темно-бордового цвета.

Ле Сигар Волант 2006 года очаровывает пряно-острыми нотками винограда Сира, которые дополняются соблазнительными тонами малины, граната, свежими оттенками средиземноморских трав, тимьяна, а также легкими нотками тостов, кофе и земли, развивающимися в долгом послевкусии.

Яркий аромат раскрывается фруктовыми нотами вишни и граната, которые переплетаются с тонами лаврового листа, коры березы и дыма.

Ле Сигар Волант 2006 года хорошо сочетается с карпаччо из тунца или говядины, стейками, отбивными из ягненка, а также овощными салатами и маринадами.

Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Первое вино, принесшее успех Грэму — Ле Сигар Волант (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны. При создании изящного Ле Сигар Волант каждый из 4 сортов винограда собирается и винифицируется отдельно. Ферментация проходит частично в дубе, частично в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино купажируется и выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, 25% из которых ежегодно обновляется. Неповторимое Ле Сигар Волант 2006 года обладает прекрасным балансом, мягким, бархатистым вкусом и мощной танинной основой, позволяющей вину медленно развиваться на протяжении 10 и более лет. В отличие от винтажей 2005 и 2007 года в Ле Сигар Волант 2006 года более выражены фруктовые оттенки, которые со временем будут демонстрировать все большую многослойность и чистоту. На пике развития вино будет находиться между 2011-2018 годами.

Вино бледного лососево-розового цвета.

Вино демонстрирует освежающий, соблазнительный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, хрустящей кислотностью и мягким, сухим послевкусием.

Вино интригует утонченным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами и холодными мясными закусками.

Вино "Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. В отличие от "обычных" розовых вин региона вина Шато д'Эсклан ближе по стилю и методу производства к бургундским. "Уисперин Энджел" обладает удивительной кремовой текстурой, превосходным балансом и концентрацией. Высокие технологии, применяемые Доменом Саша Лишин, позволяют производить розовые вина очень красивого цвета без ущерба для яркого вкуса, при винификации сводя к минимуму контакт с виноградной кожицей и исключив воздействие кислорода. Розовые вина Домена высоко ценит и рекомендует эксперт Джансис Робинсон, называя их "лучшими розовыми винами, встречавшимися на моем пути".Урожай для "Whispering Angel" собирается ранним утром только вручную в небольшие ящики. Виноград сортируется вручную и с помощью электроники 3 раза. После дестеблирования и дробления производится 2-х дневная мацерация при 10°C для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Затем применяется прессование и ферментация в стальных резервуарах при температуре 17 °C. Выдержка на осадке с регулярным баттонажем два раза в неделю длится 8 месяцев.Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы.  Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Вино бледного лососево-розового цвета.

Вино демонстрирует освежающий, соблазнительный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, хрустящей кислотностью и мягким, сухим послевкусием.

Вино интригует утонченным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами и холодными мясными закусками.

Вино "Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. В отличие от "обычных" розовых вин региона вина Шато д'Эсклан ближе по стилю и методу производства к бургундским. "Уисперин Энджел" обладает удивительной кремовой текстурой, превосходным балансом и концентрацией. Высокие технологии, применяемые Доменом Саша Лишин, позволяют производить розовые вина очень красивого цвета без ущерба для яркого вкуса, при винификации сводя к минимуму контакт с виноградной кожицей и исключив воздействие кислорода. Розовые вина Домена высоко ценит и рекомендует эксперт Джансис Робинсон, называя их "лучшими розовыми винами, встречавшимися на моем пути".Урожай для "Whispering Angel" собирается ранним утром только вручную в небольшие ящики. Виноград сортируется вручную и с помощью электроники 3 раза. После дестеблирования и дробления производится 2-х дневная мацерация при 10°C для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Затем применяется прессование и ферментация в стальных резервуарах при температуре 17 °C. Выдержка на осадке с регулярным баттонажем два раза в неделю длится 8 месяцев.Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы.  Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Вино интенсивного темно-вишневого цвета.

Элегантное полнотелое вино с прекрасной структурой обладает роскошным вкусом с насыщенными фруктовыми тонами и хорошо интегрированными танинами. "Spice Route Malabar" оставляет длительное приятное послевкусие.

В многослойном, комплексном букете вина на фоне ароматов темных фруктов и ягод в процессе аэрации проявляются оттенки черного чая, какао и инжира.

Это вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, крупной дичи, жаркому и другим блюдам из красного мяса.

Спайс Рут Малабар — одно из лучших вин производителя, в ходе производства которого каждый сорт винограда винифицируется и выдерживается раздельно в специальном погребе. Виноград, собранный вручную рано утром, проходит дополнительную селекцию на винодельне. Ферментация производится в чанах из французского дуба, после чего следует выдержка в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев. Для смешения сортов и дальнейшего созревания вина в течение года используются лучшие бочки. Спайс Рут Малабар перед бутилированием не фильтруется. Дополнительные рейтинги и награды:   История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан. Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями 15 века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие путешествия на Пути пряностей.

Вино интенсивного темно-вишневого цвета.

Элегантное полнотелое вино с прекрасной структурой обладает роскошным вкусом с насыщенными фруктовыми тонами и хорошо интегрированными танинами. "Spice Route Malabar" оставляет длительное приятное послевкусие.

В многослойном, комплексном букете вина на фоне ароматов темных фруктов и ягод в процессе аэрации проявляются оттенки черного чая, какао и инжира.

Это вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, крупной дичи, жаркому и другим блюдам из красного мяса.

Спайс Рут Малабар — одно из лучших вин производителя, в ходе производства которого каждый сорт винограда винифицируется и выдерживается раздельно в специальном погребе. Виноград, собранный вручную рано утром, проходит дополнительную селекцию на винодельне. Ферментация производится в чанах из французского дуба, после чего следует выдержка в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев. Для смешения сортов и дальнейшего созревания вина в течение года используются лучшие бочки. Спайс Рут Малабар перед бутилированием не фильтруется. Дополнительные рейтинги и награды:   История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан. Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями 15 века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие путешествия на Пути пряностей.

Цвет вина — тёмно-рубиновый.

Плотный, концентрированный фруктовый вкус вина обладает хорошим балансом, умеренно сухими танинами и гладкой текстурой.

В интенсивном букете вина доминируют ароматы лакричника, черных фруктов, американской вишни, тона специй и ликера.

Вино послужит дополнением к блюдам из птицы, дичи или красного мяса.

Цвет вина — тёмно-рубиновый.

Плотный, концентрированный фруктовый вкус вина обладает хорошим балансом, умеренно сухими танинами и гладкой текстурой.

В интенсивном букете вина доминируют ароматы лакричника, черных фруктов, американской вишни, тона специй и ликера.

Вино послужит дополнением к блюдам из птицы, дичи или красного мяса.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, округлый и гармоничный, демонстрирует фруктово-ягодные оттенки на фоне шелковистой текстуры. Послевкусие продолжительное и элегантное.

Ароматический букет вина изобилует щедрыми ягодными и фруктовыми нотами в обрамлении нюансов дубовой древесины, земли и кожи.

Вино составит превосходную пару сырному фондю, бефстроганов, жареной индейке, жареному красному мясу, рататую и блюдам с соусами на основе красного вина.

Виноград для изготовления Andre Brunel, Chateauneuf-du-Pape AOC поступает с виноградников ряда производителей, с которыми у Андре Брюнеля сложились прочные и доверительные партнерские отношения. Каждая партия винограда особенная, так как произрастает и созревает в разном терруаре. Виноградники, произрастающие на гравийных почвах, дают урожай из которого в последствии создают концентрированные вина. Благодаря урожаю собранному с виноградников с глинистой почвой на свет появляются вина богатые в ароматическом плане. Меловые и известковые почвы — причина отличной структуры и долгого послевкусия вин. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет и они моложе тех, урожай с которых используют для создания кюве Les Cailloux. Именно этот факт позволяет наслаждаться молодым вином Андрэ Брюнель, Шатонеф-дю-Пап. После завершения алкогольного брожения вино из Сиры выдерживают в дубовых бочках на протяжении 1-2 лет, а бленд Гренаш и Мурверд созревает в бетонных чанах на протяжении 18 месяцев. Финальный купаж всех трех сортов выдерживают еще 6 месяцев, после чего бутилируют. Андре Брюнель — один из известных виноделов Шатонеф-дю-Пап — из семьи потомственных виноделов, история которых уходит в глубину веков, в XVIII столетие. В начале 70-х годов Андре сменяет отца и самостоятельно начинает управлять поместьем. Значительная часть его виноградников расположена на так называемой "galets roulеs" — почве с огромными, размером с футбольный мяч, булыжниками, остальная часть — на смешанных почвах. В своём небольшом по размеру хозяйстве, Андре создает мощные, концентрированные, но в тоже время изящные вина, которые особенно удачны с конца 1980-х годов.Андре Брюнель не только талантливый винодел, склонный к экспериментам, он также отличается сильными лидерскими качествами и руководит своей собственной группой производителей вина — "Les Reflets", а также занимает высокое положение в синдикате управляющих винодельческим аппелласьоном. Андре методом проб и ошибок пришел к пониманию того, что именно гребни придают вину излишнюю горечь и кислотность и с тех пор в его производстве всегда отделяют ягоды от гребней у всего урожая Мурверд и у большей части сортов Гренаш и Сира. Что касается процессов оклейки и фильтрации, то до 1988 года, когда вино не получалось ярким и ясным, проводилась минимальная оклейка и фильтрация. А в остальные годы, когда получаемое вино не было мутным, его, не фильтруя, разливали по бутылкам. Но в 1988 году Брюнель принял решение отказаться от оклеивания и фильтрации всех красных вин. Теперь его вина имеют прекрасную форму, они превосходно пьются молодыми и сохраняют все свои лучшие качества еще 10-15 лет!

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, округлый и гармоничный, демонстрирует фруктово-ягодные оттенки на фоне шелковистой текстуры. Послевкусие продолжительное и элегантное.

Ароматический букет вина изобилует щедрыми ягодными и фруктовыми нотами в обрамлении нюансов дубовой древесины, земли и кожи.

Вино составит превосходную пару сырному фондю, бефстроганов, жареной индейке, жареному красному мясу, рататую и блюдам с соусами на основе красного вина.

Виноград для изготовления Andre Brunel, Chateauneuf-du-Pape AOC поступает с виноградников ряда производителей, с которыми у Андре Брюнеля сложились прочные и доверительные партнерские отношения. Каждая партия винограда особенная, так как произрастает и созревает в разном терруаре. Виноградники, произрастающие на гравийных почвах, дают урожай из которого в последствии создают концентрированные вина. Благодаря урожаю собранному с виноградников с глинистой почвой на свет появляются вина богатые в ароматическом плане. Меловые и известковые почвы — причина отличной структуры и долгого послевкусия вин. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет и они моложе тех, урожай с которых используют для создания кюве Les Cailloux. Именно этот факт позволяет наслаждаться молодым вином Андрэ Брюнель, Шатонеф-дю-Пап. После завершения алкогольного брожения вино из Сиры выдерживают в дубовых бочках на протяжении 1-2 лет, а бленд Гренаш и Мурверд созревает в бетонных чанах на протяжении 18 месяцев. Финальный купаж всех трех сортов выдерживают еще 6 месяцев, после чего бутилируют. Андре Брюнель — один из известных виноделов Шатонеф-дю-Пап — из семьи потомственных виноделов, история которых уходит в глубину веков, в XVIII столетие. В начале 70-х годов Андре сменяет отца и самостоятельно начинает управлять поместьем. Значительная часть его виноградников расположена на так называемой "galets roulеs" — почве с огромными, размером с футбольный мяч, булыжниками, остальная часть — на смешанных почвах. В своём небольшом по размеру хозяйстве, Андре создает мощные, концентрированные, но в тоже время изящные вина, которые особенно удачны с конца 1980-х годов.Андре Брюнель не только талантливый винодел, склонный к экспериментам, он также отличается сильными лидерскими качествами и руководит своей собственной группой производителей вина — "Les Reflets", а также занимает высокое положение в синдикате управляющих винодельческим аппелласьоном. Андре методом проб и ошибок пришел к пониманию того, что именно гребни придают вину излишнюю горечь и кислотность и с тех пор в его производстве всегда отделяют ягоды от гребней у всего урожая Мурверд и у большей части сортов Гренаш и Сира. Что касается процессов оклейки и фильтрации, то до 1988 года, когда вино не получалось ярким и ясным, проводилась минимальная оклейка и фильтрация. А в остальные годы, когда получаемое вино не было мутным, его, не фильтруя, разливали по бутылкам. Но в 1988 году Брюнель принял решение отказаться от оклеивания и фильтрации всех красных вин. Теперь его вина имеют прекрасную форму, они превосходно пьются молодыми и сохраняют все свои лучшие качества еще 10-15 лет!

Вино красно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вино обладает полнотелым, чувственным вкусом с многослойной текстурой и роскошным, сочным послевкусием.

Вино имеет прекрасный аромат с тонами малинового джема, кириша, перца, лакричника и ладана.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.

Великолепное красное вино L’Accent de La Roquete создается из собранного вручную, дважды отобранного винограда (возраст лоз — 60 лет). Вино выдерживается в течение двух лет, разливается в бутылки без фильтрации.Этикетка к вину La Roquette была разработана художниками совместно с мадам Сильви Брюнье. Достаточно простой образ — линия горизонта с замком в центре, видимая из Шатонеф. Этим подчеркнут тот факт, что La Roquette — это вино с древними корнями, душой и своей неповторимой историей.Винтаж 2006 завоевал 15/20 баллов Guide Bettane Et Desseauve 2010, 17 /20 баллов от The Wine Doctor.Com; винтаж 2007 — 15/20 баллов Guide Bettane Et Desseauve 2010.История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид (юго-восток региона Шатонеф дю Пап), когда Ипполит Брюнье посадил первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с 14 века. В 1792 году Клод Шапп, изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита, Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов Vieux Télégraphe («Старый телеграф»).В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения, Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль Vieux Télégraphe, ставший известным во всем мире.С 80-х годов 20 века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения Vieux Télégraphe составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году Домен ля Рокетт имеет площадь 39 га. Домен ле Пальер, купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники.1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, сегодня ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Vignobles Brunier уже более ста лет, управляемое четвёртым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге — создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается всё для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных танках при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.

Вино красно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вино обладает полнотелым, чувственным вкусом с многослойной текстурой и роскошным, сочным послевкусием.

Вино имеет прекрасный аромат с тонами малинового джема, кириша, перца, лакричника и ладана.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.

Великолепное красное вино L’Accent de La Roquete создается из собранного вручную, дважды отобранного винограда (возраст лоз — 60 лет). Вино выдерживается в течение двух лет, разливается в бутылки без фильтрации.Этикетка к вину La Roquette была разработана художниками совместно с мадам Сильви Брюнье. Достаточно простой образ — линия горизонта с замком в центре, видимая из Шатонеф. Этим подчеркнут тот факт, что La Roquette — это вино с древними корнями, душой и своей неповторимой историей.Винтаж 2006 завоевал 15/20 баллов Guide Bettane Et Desseauve 2010, 17 /20 баллов от The Wine Doctor.Com; винтаж 2007 — 15/20 баллов Guide Bettane Et Desseauve 2010.История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид (юго-восток региона Шатонеф дю Пап), когда Ипполит Брюнье посадил первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с 14 века. В 1792 году Клод Шапп, изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита, Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов Vieux Télégraphe («Старый телеграф»).В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения, Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль Vieux Télégraphe, ставший известным во всем мире.С 80-х годов 20 века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения Vieux Télégraphe составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году Домен ля Рокетт имеет площадь 39 га. Домен ле Пальер, купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники.1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, сегодня ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Vignobles Brunier уже более ста лет, управляемое четвёртым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге — создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается всё для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных танках при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с нотами сливы, малины, черники, аниса, можжевельника и сандалового дерева, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Многогранный, роскошный аромат вина изобилует оттенками черешни, клубники, гарриги и черного перца.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами — говядиной, бараниной, каре ягненка, утиной грудкой, мясом под соусом или приготовленным на гриле.

Красное сухое вино Chateau la Nerthe, Chateauneuf-du-Pape Rouge заслуживает внимания почитателей и ценителей элегантных напитков. Его соблазнительный аромат с первых минут очаровывает великолепными нотами красных фруктов, специй, лакрицы, ванили, кожи и подлеска. Сбалансированный, сильный, насыщенный вкус вина раскрывается выразительными оттенками черной смородины, малины, специй, подлеска и жареного мяса, оставляя длительное, мягкое и бархатистое послевкусие. Вино отлично сочетается с большим разнообразием мясных блюд.Купаж вина Шато ля Нерт, Шатонеф-дю-Пап Руж составляют 4 сорта винограда, выращенного в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Эти благодатные земли и мягкий средиземноморский климат позволяют получать виноград самого высокого качества и отменной спелости. Почва состоит из глины, песка и крупной гальки, которая хорошо защищает землю от испарения, накапливает дневное тепло, а на протяжении ночи согревает им лозы. Грозди очень бережно собирают вручную и тщательно сортируют. После гребнеотделения и мягкого прессования муст ферментируют, а затем выдерживают в дубовых бочках (63%) и деревянных чанах (37%), чтобы смягчить дубильные вещества. Купажирование осуществляется незадолго до розлива в бутылки.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с нотами сливы, малины, черники, аниса, можжевельника и сандалового дерева, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Многогранный, роскошный аромат вина изобилует оттенками черешни, клубники, гарриги и черного перца.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами — говядиной, бараниной, каре ягненка, утиной грудкой, мясом под соусом или приготовленным на гриле.

Красное сухое вино Chateau la Nerthe, Chateauneuf-du-Pape Rouge заслуживает внимания почитателей и ценителей элегантных напитков. Его соблазнительный аромат с первых минут очаровывает великолепными нотами красных фруктов, специй, лакрицы, ванили, кожи и подлеска. Сбалансированный, сильный, насыщенный вкус вина раскрывается выразительными оттенками черной смородины, малины, специй, подлеска и жареного мяса, оставляя длительное, мягкое и бархатистое послевкусие. Вино отлично сочетается с большим разнообразием мясных блюд.Купаж вина Шато ля Нерт, Шатонеф-дю-Пап Руж составляют 4 сорта винограда, выращенного в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Эти благодатные земли и мягкий средиземноморский климат позволяют получать виноград самого высокого качества и отменной спелости. Почва состоит из глины, песка и крупной гальки, которая хорошо защищает землю от испарения, накапливает дневное тепло, а на протяжении ночи согревает им лозы. Грозди очень бережно собирают вручную и тщательно сортируют. После гребнеотделения и мягкого прессования муст ферментируют, а затем выдерживают в дубовых бочках (63%) и деревянных чанах (37%), чтобы смягчить дубильные вещества. Купажирование осуществляется незадолго до розлива в бутылки.

Вино темного фиолетово-малинового цвета.

Вкус вина сочный, хорошо структурированный, зрелый, немного дубильный, с яркими тонами ягод (особенно черной смородины и малины), специй, гаррриги, перца, смолы, нюансами ольхи. В захватывающем, чуть солоноватом послевкусии ощущаются нотки железа.

Сложный аромат вина наполнен тонами сушеных специй, кедра, вишни, экзотической древесины, дикой ежевики.

Вино хорошо сочетается с пернатой дичью, острыми рыбными и мясными блюдами, мясом на гриле и пикантными сырами.

Tardieu-Laurent, Gigondas "Vieilles Vignes", 2015 — зрелое, сочное, захватывающее вино с классическими для Жигондас тонами специй и гарриги во вкусе и сложным ароматом. Аппелласьон Жигондас находится к северо-востоку от Шатонеф-дю-Пап, в южной части Долины Роны. 1230 га виноградников раскинулись на холмах, прилегающих к подножию гор. Именно здесь, на известковых почвах, лежащих здесь еще с юрского периода, выращиваются лозы сортов Гренаш, Мурведр и Сира. Возраст лоз составляет 80-100 лет. Урожай собирают с конца сентября до середины октября, две трети плодов не отделяют от гребней. Винификация предполагает ферментацию на естественном осадке в бетонных резервуарах. Первая выдержка в течение 12 месяцев осуществляется в старых бочках из французского дуба, вторая — в течение 12 месяцев в фудрах. Перед розливом в бутылки вино не подвергается фильтрации или осветлению. Жигондас "Вьей Винь" обладает превосходным потенциалом хранения — 10-15 лет.

Вино темного фиолетово-малинового цвета.

Вкус вина сочный, хорошо структурированный, зрелый, немного дубильный, с яркими тонами ягод (особенно черной смородины и малины), специй, гаррриги, перца, смолы, нюансами ольхи. В захватывающем, чуть солоноватом послевкусии ощущаются нотки железа.

Сложный аромат вина наполнен тонами сушеных специй, кедра, вишни, экзотической древесины, дикой ежевики.

Вино хорошо сочетается с пернатой дичью, острыми рыбными и мясными блюдами, мясом на гриле и пикантными сырами.

Tardieu-Laurent, Gigondas "Vieilles Vignes", 2015 — зрелое, сочное, захватывающее вино с классическими для Жигондас тонами специй и гарриги во вкусе и сложным ароматом. Аппелласьон Жигондас находится к северо-востоку от Шатонеф-дю-Пап, в южной части Долины Роны. 1230 га виноградников раскинулись на холмах, прилегающих к подножию гор. Именно здесь, на известковых почвах, лежащих здесь еще с юрского периода, выращиваются лозы сортов Гренаш, Мурведр и Сира. Возраст лоз составляет 80-100 лет. Урожай собирают с конца сентября до середины октября, две трети плодов не отделяют от гребней. Винификация предполагает ферментацию на естественном осадке в бетонных резервуарах. Первая выдержка в течение 12 месяцев осуществляется в старых бочках из французского дуба, вторая — в течение 12 месяцев в фудрах. Перед розливом в бутылки вино не подвергается фильтрации или осветлению. Жигондас "Вьей Винь" обладает превосходным потенциалом хранения — 10-15 лет.