Вино Оселета, Роль и Пино Нуар, Страница 7

Вино благородного темно-рубинового цвета.

Вино с атласной текстурой и шелковистыми танинами отличается комплексным, невероятно богатым, концентрированным, объемным и плотным вкусом, в котором пряные тона вишни, малины, ежевики и других ягод обрамляют дымные нотки обожженного дуба и кожи. Нежное сладковатое послевкусие отмечено нюансами ванили и кофе мокко.

Насыщенный, очень выразительный аромат красных ягод с доминантой вишни обогащают оттенки инжира, ежевичного пирога, какао и сухих трав.

Это вино составит отменную пару с кроликом, пернатой дичью под соусом, грибными блюдами и сырами средней степени выдержки.

Вино благородного темно-рубинового цвета.

Вино с атласной текстурой и шелковистыми танинами отличается комплексным, невероятно богатым, концентрированным, объемным и плотным вкусом, в котором пряные тона вишни, малины, ежевики и других ягод обрамляют дымные нотки обожженного дуба и кожи. Нежное сладковатое послевкусие отмечено нюансами ванили и кофе мокко.

Насыщенный, очень выразительный аромат красных ягод с доминантой вишни обогащают оттенки инжира, ежевичного пирога, какао и сухих трав.

Это вино составит отменную пару с кроликом, пернатой дичью под соусом, грибными блюдами и сырами средней степени выдержки.

Цвет вина — красно-рубиновый с гранатовыми оттенками.

Вино обладает бархатистым, элегантным вкусом с мягкими тонами пряностей и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат вина тонкий и свежий, в нем прослеживаются оттенки спелой ежевики и красных фруктов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам с сильным вкусом и ароматом, таким как паштет из зайца, фазан, баранина, утка-конфи, стейк или петух в винном соусе и твердые сыры.

Красное сухое вино Pommard 2013 года обладает великолепным ягодным ароматом, богатым, округлым вкусом и длительным изысканным послевкусием. Для его создания компания Doudet Naudin использовала отборный виноград сорта Пино Нуар, выращенный на винограднике в деревне Поммар, в центре Кот де Бон. Здесь преобладают известняковые и глинистые почвы, богатые железом, что придает винам особую концентрацию и глубину. На виноградниках Поммар выращивают исключительно виноград сорта Пино Нуар, из которого производят мощные, ароматные красные вина. В полной мере винтаж 2013 года раскроется через 5-10 лет. Виноград собирают вручную и в небольших ящиках транспортируют на винодельню, где на сортировочном столе ягоды проходят строгий отбор и дестеблирование. После пневматического прессования наступает этап длительного и медленного брожения, по окончании которого вино созревает на осадке в дубовых бочках, из которых 20-25% — новые. Период выдержки вина в бочках составляет от 15 до 21 месяца, а затем вино без фильтрации разливают в бутылки.

Цвет вина — красно-рубиновый с гранатовыми оттенками.

Вино обладает бархатистым, элегантным вкусом с мягкими тонами пряностей и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат вина тонкий и свежий, в нем прослеживаются оттенки спелой ежевики и красных фруктов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам с сильным вкусом и ароматом, таким как паштет из зайца, фазан, баранина, утка-конфи, стейк или петух в винном соусе и твердые сыры.

Красное сухое вино Pommard 2013 года обладает великолепным ягодным ароматом, богатым, округлым вкусом и длительным изысканным послевкусием. Для его создания компания Doudet Naudin использовала отборный виноград сорта Пино Нуар, выращенный на винограднике в деревне Поммар, в центре Кот де Бон. Здесь преобладают известняковые и глинистые почвы, богатые железом, что придает винам особую концентрацию и глубину. На виноградниках Поммар выращивают исключительно виноград сорта Пино Нуар, из которого производят мощные, ароматные красные вина. В полной мере винтаж 2013 года раскроется через 5-10 лет. Виноград собирают вручную и в небольших ящиках транспортируют на винодельню, где на сортировочном столе ягоды проходят строгий отбор и дестеблирование. После пневматического прессования наступает этап длительного и медленного брожения, по окончании которого вино созревает на осадке в дубовых бочках, из которых 20-25% — новые. Период выдержки вина в бочках составляет от 15 до 21 месяца, а затем вино без фильтрации разливают в бутылки.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, пряностей, черного перца и минералов.

Вино идеально в качестве дижестива, превосходно сочетается со всеми видами французских и европейских сыров, составит идеальную пару блюдам с дичью, мясом и разнообразными соусами.

Domaine Rapet, Aloxe-Corton AOC — великое красное вино из коммуны Алокс-Кортон. Слово "аloxe" имеет кельтские корни и означает "скалистый утес". Слово Corton — название одного из известнейших Гран-Крю. Для создания этого вина производитель использует виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на глубоких и рыхлых железистых почвах. Урожай собирают вручную в небольшие ящики, чтобы степень повреждения ягод была минимальной. Затем гроздья транспортируют на винодельню для тщательной сортировки с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 15 дней, что позволяет вину приобрести богатый и глубокий цвет. После этого сусло прессуют, а само вино выдерживают в дубовых бочках, 20% из которых — новые. Во время старения вино постоянно перекачивают. Алос-Кортон — настоящее терруарное вино, мощное и насыщенное, немного дерзкое, пока молодое, но развивающее в себе более нежный потенциал с растущей выдержкой в погребе.Семейная винодельня Domaine Rapet существует с 1765 года. Из поколения в поколения вместе с наследством и секретами фамильного дела передавалась от отца к сыну и любовь к земле и виноградной лозе. Сегодня хозяин этих живописных 18 гектаров земли в Бургундии — Винсент Рапе, грамотно управляющий виноградниками, расположенными близ деревушки Пернан-Верджелесс, в тихой зеленой долине у подножья холма Кортон.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, пряностей, черного перца и минералов.

Вино идеально в качестве дижестива, превосходно сочетается со всеми видами французских и европейских сыров, составит идеальную пару блюдам с дичью, мясом и разнообразными соусами.

Domaine Rapet, Aloxe-Corton AOC — великое красное вино из коммуны Алокс-Кортон. Слово "аloxe" имеет кельтские корни и означает "скалистый утес". Слово Corton — название одного из известнейших Гран-Крю. Для создания этого вина производитель использует виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на глубоких и рыхлых железистых почвах. Урожай собирают вручную в небольшие ящики, чтобы степень повреждения ягод была минимальной. Затем гроздья транспортируют на винодельню для тщательной сортировки с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 15 дней, что позволяет вину приобрести богатый и глубокий цвет. После этого сусло прессуют, а само вино выдерживают в дубовых бочках, 20% из которых — новые. Во время старения вино постоянно перекачивают. Алос-Кортон — настоящее терруарное вино, мощное и насыщенное, немного дерзкое, пока молодое, но развивающее в себе более нежный потенциал с растущей выдержкой в погребе.Семейная винодельня Domaine Rapet существует с 1765 года. Из поколения в поколения вместе с наследством и секретами фамильного дела передавалась от отца к сыну и любовь к земле и виноградной лозе. Сегодня хозяин этих живописных 18 гектаров земли в Бургундии — Винсент Рапе, грамотно управляющий виноградниками, расположенными близ деревушки Пернан-Верджелесс, в тихой зеленой долине у подножья холма Кортон.

Вино чистого, глубокого рубинового цвета.

У вина свежий, насыщенный вкус с прекрасной кислотностью и стойкими танинами. Богатые тона фруктов проходят сквозь древесные оттенки и придают щедрость сбалансированному послевкусию, украшенному мятными и меловыми нюансами.

Превосходная чистота элегантного аромата вина достигается благодаря гармоничному сочетанию оттенков арахиса, корицы, цветов лилии, лепестков розы, клубники, вишни и малины.

Вино рекомендуется сочетать с петухом в винном соусе, супом с говядиной, красным мясом, уткой, сырами, оно отлично гармонирует с блюдами французской и японской кухни (теппаньяки).

Bourgogne Epineuil "L'Ame des Dannots" — богатое и сильное вино, выражающее лучшие качества своего терруара. Виноград сорта Пино Нуар выращивается на крутом и открытом склоне холма, ориентированного на юго-запад. Виноградник "L'Ame Des Dannots" занимает всего 2 га. Его почва насыщена известняком и глиной, происходящими из киммериджского яруса юрских геологических пород. Сбор урожая проходит вручную, виноград бережно помещается в маленькие ящики и отправляется на строгий отбор. К четырехдневной мацерации с углекислым газом опускаются 80% целых гроздей и 20% ягод, отделенных от гребней. После пневматического прессования муст ферментируется 22 дня. Выдержка в течение 1,5 лет проходит в дубовых бочках (10% новых).

Доминик Грюйер — один из лучших виноделов Бургундии. От своих родителей он принял в наследство Domaine de l'Abbaye du Petit Quincy, бывшее винодельческое хозяйство цистерцианских монахов. Святые отцы получили его в 1212 году в подарок от Пьера де Куртена. После Французской революции аббатство было распродано, и опеку над виноградниками поочередно принимали несколько бургундских семей. В 1990 году родители Доминика выкупили винодельню и принялись за ее реставрацию. Работы велись в течение 20 лет. В это время Доминик постигал тонкости винодельческого мастерства. Набравшись опыта, он перенял бразды правления и назвал свое владение просто — Dominique Gruhier.В распоряжении хозяйства Доминик Грюйер находится 27 га органических виноградников. Соответствующий сертификат Ecocert был присужден им в 2010 году, за два года до 800-летия домена. Здоровье насаждений обеспечивается биологической обработкой и опрыскиванием травяными настойками. На виноградниках произрастает 65 тыс. лоз сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Гри. Имеется собственный питомник для сохранения генетического разнообразия. Большинство лоз были высажены между 1975 и 1995 годами, самые старые растут с 1946 года. Виноградник простирается на два терруара: Шабли и Эпинёй. Грунты обладают высокой минерализацией, они усеяны ракушками доисторических устриц. Эти вкрапления обеспечивают винам свежесть, элегантность и узнаваемый вкус. Изготовление вина Доминик Грюйер держит под личным контролем. Материал сбраживается исключительно природными дрожжами, на протяжении ферментации каждый день берутся дегустационные пробы. Благодаря ним винодел определяет степень готовности индивидуально для каждой бочки. По окончании брожения вино выдерживается в бочках от 8 до 18 месяцев. Розлив происходит в зависимости от результата дегустации, он соотносится с ритмом лунных циклов. 

Вино чистого, глубокого рубинового цвета.

У вина свежий, насыщенный вкус с прекрасной кислотностью и стойкими танинами. Богатые тона фруктов проходят сквозь древесные оттенки и придают щедрость сбалансированному послевкусию, украшенному мятными и меловыми нюансами.

Превосходная чистота элегантного аромата вина достигается благодаря гармоничному сочетанию оттенков арахиса, корицы, цветов лилии, лепестков розы, клубники, вишни и малины.

Вино рекомендуется сочетать с петухом в винном соусе, супом с говядиной, красным мясом, уткой, сырами, оно отлично гармонирует с блюдами французской и японской кухни (теппаньяки).

Bourgogne Epineuil "L'Ame des Dannots" — богатое и сильное вино, выражающее лучшие качества своего терруара. Виноград сорта Пино Нуар выращивается на крутом и открытом склоне холма, ориентированного на юго-запад. Виноградник "L'Ame Des Dannots" занимает всего 2 га. Его почва насыщена известняком и глиной, происходящими из киммериджского яруса юрских геологических пород. Сбор урожая проходит вручную, виноград бережно помещается в маленькие ящики и отправляется на строгий отбор. К четырехдневной мацерации с углекислым газом опускаются 80% целых гроздей и 20% ягод, отделенных от гребней. После пневматического прессования муст ферментируется 22 дня. Выдержка в течение 1,5 лет проходит в дубовых бочках (10% новых).

Доминик Грюйер — один из лучших виноделов Бургундии. От своих родителей он принял в наследство Domaine de l'Abbaye du Petit Quincy, бывшее винодельческое хозяйство цистерцианских монахов. Святые отцы получили его в 1212 году в подарок от Пьера де Куртена. После Французской революции аббатство было распродано, и опеку над виноградниками поочередно принимали несколько бургундских семей. В 1990 году родители Доминика выкупили винодельню и принялись за ее реставрацию. Работы велись в течение 20 лет. В это время Доминик постигал тонкости винодельческого мастерства. Набравшись опыта, он перенял бразды правления и назвал свое владение просто — Dominique Gruhier.В распоряжении хозяйства Доминик Грюйер находится 27 га органических виноградников. Соответствующий сертификат Ecocert был присужден им в 2010 году, за два года до 800-летия домена. Здоровье насаждений обеспечивается биологической обработкой и опрыскиванием травяными настойками. На виноградниках произрастает 65 тыс. лоз сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Гри. Имеется собственный питомник для сохранения генетического разнообразия. Большинство лоз были высажены между 1975 и 1995 годами, самые старые растут с 1946 года. Виноградник простирается на два терруара: Шабли и Эпинёй. Грунты обладают высокой минерализацией, они усеяны ракушками доисторических устриц. Эти вкрапления обеспечивают винам свежесть, элегантность и узнаваемый вкус. Изготовление вина Доминик Грюйер держит под личным контролем. Материал сбраживается исключительно природными дрожжами, на протяжении ферментации каждый день берутся дегустационные пробы. Благодаря ним винодел определяет степень готовности индивидуально для каждой бочки. По окончании брожения вино выдерживается в бочках от 8 до 18 месяцев. Розлив происходит в зависимости от результата дегустации, он соотносится с ритмом лунных циклов. 

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком.

У вина мощный, динамичный вкус, в котором доминируют ноты сливы, штрихи черной смородины и клубники на фоне выразительной танинности. Гармоничное, долгое послевкусие украшено намеками специй.

Аромат вина — пикантный, интенсивный, с нотами подлеска, оттеняющими сочетание фруктовых и ягодных тонов. Нотки ягодного варенья дополнены древесными штрихами, которые особенно ощущаются после аэрации.

Вино рекомендуется сервировать петухом в винном соусе, супом с говядиной, красным мясом, уткой, сырами, оно отлично сочетается с блюдами французской и японской кухни (тэппанъяки).

Bourgogne Epineuil "L'Ame des Dannots" AOP — богатое и сильное вино, наполненое лучшими качествами своего терруара. Виноград сорта Пино Нуар был выращен на крутом и открытом склоне холма, ориентированным на юго-запад. Виноградник "L'Ame Des Dannots" занимает всего 2 га. Его грунты насыщены известняком и глиной, происходящими из киммериджского яруса юрских геологических пород.Сбор урожая проходит вручную, виноград бережно помещается в маленькие ящики и отправляется на строгий отбор. На четырехдневную мацерацию под углегислым газом поступают 80% целых гроздей и 20% очищенных ягод. После пневматического прессования материал поступает на сбраживание, которое длится 22 дня. Полуторалетняя выдержка проходит на 10% в новых бочках. Ежегодно выпускается 3 тыс. бутылок вина Доминик Грюйер, Бургонь Эпинёй "Л'Ам де Дано".

Доминик Грюйер — один из лучших виноделов Бургундии. От своих родителей он принял в наследство Domaine de l'Abbaye du Petit Quincy, бывшее винодельческое хозяйство цистерцианских монахов. Святые отцы получили его в 1212 году в подарок от Пьера де Куртена. После Французской революции аббатство было распродано, и опеку над виноградниками поочередно принимали несколько бургундских семей. В 1990 году родители Доминика выкупили винодельню и принялись за ее реставрацию. Работы велись в течение 20 лет. В это время Доминик постигал тонкости винодельческого мастерства. Набравшись опыта, он перенял бразды правления и назвал свое владение просто — Dominique Gruhier.В распоряжении хозяйства Доминик Грюйер находится 27 га органических виноградников. Соответствующий сертификат Ecocert был присужден им в 2010 году, за два года до 800-летия домена. Здоровье насаждений обеспечивается биологической обработкой и опрыскиванием травяными настойками. На виноградниках произрастает 65 тыс. лоз сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Гри. Имеется собственный питомник для сохранения генетического разнообразия. Большинство лоз были высажены между 1975 и 1995 годами, самые старые растут с 1946 года. Виноградник простирается на два терруара: Шабли и Эпинёй. Грунты обладают высокой минерализацией, они усеяны ракушками доисторических устриц. Эти вкрапления обеспечивают винам свежесть, элегантность и узнаваемый вкус. Изготовление вина Доминик Грюйер держит под личным контролем. Материал сбраживается исключительно природными дрожжами, на протяжении ферментации каждый день берутся дегустационные пробы. Благодаря ним винодел определяет степень готовности индивидуально для каждой бочки. По окончании брожения вино выдерживается в бочках от 8 до 18 месяцев. Розлив происходит в зависимости от результата дегустации, он соотносится с ритмом лунных циклов. 

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком.

У вина мощный, динамичный вкус, в котором доминируют ноты сливы, штрихи черной смородины и клубники на фоне выразительной танинности. Гармоничное, долгое послевкусие украшено намеками специй.

Аромат вина — пикантный, интенсивный, с нотами подлеска, оттеняющими сочетание фруктовых и ягодных тонов. Нотки ягодного варенья дополнены древесными штрихами, которые особенно ощущаются после аэрации.

Вино рекомендуется сервировать петухом в винном соусе, супом с говядиной, красным мясом, уткой, сырами, оно отлично сочетается с блюдами французской и японской кухни (тэппанъяки).

Bourgogne Epineuil "L'Ame des Dannots" AOP — богатое и сильное вино, наполненое лучшими качествами своего терруара. Виноград сорта Пино Нуар был выращен на крутом и открытом склоне холма, ориентированным на юго-запад. Виноградник "L'Ame Des Dannots" занимает всего 2 га. Его грунты насыщены известняком и глиной, происходящими из киммериджского яруса юрских геологических пород.Сбор урожая проходит вручную, виноград бережно помещается в маленькие ящики и отправляется на строгий отбор. На четырехдневную мацерацию под углегислым газом поступают 80% целых гроздей и 20% очищенных ягод. После пневматического прессования материал поступает на сбраживание, которое длится 22 дня. Полуторалетняя выдержка проходит на 10% в новых бочках. Ежегодно выпускается 3 тыс. бутылок вина Доминик Грюйер, Бургонь Эпинёй "Л'Ам де Дано".

Доминик Грюйер — один из лучших виноделов Бургундии. От своих родителей он принял в наследство Domaine de l'Abbaye du Petit Quincy, бывшее винодельческое хозяйство цистерцианских монахов. Святые отцы получили его в 1212 году в подарок от Пьера де Куртена. После Французской революции аббатство было распродано, и опеку над виноградниками поочередно принимали несколько бургундских семей. В 1990 году родители Доминика выкупили винодельню и принялись за ее реставрацию. Работы велись в течение 20 лет. В это время Доминик постигал тонкости винодельческого мастерства. Набравшись опыта, он перенял бразды правления и назвал свое владение просто — Dominique Gruhier.В распоряжении хозяйства Доминик Грюйер находится 27 га органических виноградников. Соответствующий сертификат Ecocert был присужден им в 2010 году, за два года до 800-летия домена. Здоровье насаждений обеспечивается биологической обработкой и опрыскиванием травяными настойками. На виноградниках произрастает 65 тыс. лоз сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Гри. Имеется собственный питомник для сохранения генетического разнообразия. Большинство лоз были высажены между 1975 и 1995 годами, самые старые растут с 1946 года. Виноградник простирается на два терруара: Шабли и Эпинёй. Грунты обладают высокой минерализацией, они усеяны ракушками доисторических устриц. Эти вкрапления обеспечивают винам свежесть, элегантность и узнаваемый вкус. Изготовление вина Доминик Грюйер держит под личным контролем. Материал сбраживается исключительно природными дрожжами, на протяжении ферментации каждый день берутся дегустационные пробы. Благодаря ним винодел определяет степень готовности индивидуально для каждой бочки. По окончании брожения вино выдерживается в бочках от 8 до 18 месяцев. Розлив происходит в зависимости от результата дегустации, он соотносится с ритмом лунных циклов. 

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, полный, с яркими тонами спелых фруктов, легкими оттенками копченостей, трав и минералов, плавно переходящих в долгое, соблазнительное послевкусие.

Интенсивный, сложный аромат вина раскрывается тонами темных фруктов, лакрицы, ванили, табака и пряностей.

Вино прекрасно в сочетании с дичью и блюдами из красного или белого мяса. Его подают к пасте с мясным соусом, овощам и выдержанным сырам.

Для изготовления замечательного вина Pinot Nero Vigna Baragazza Villa di Bagnolo используется виноград сорта Пино Нуар (клон 777), собранный в винограднике Baragazza на высоте 0-150 метров над уровнем моря. Лозы произрастают на сланцевых и глинистых почвах вулканического происхождения с южной экспозицией и плотностью 4000 растений на гектар. Урожайность винограда составляет всего 1 т/га, поэтому ягоды Пино Нуар, выращенные в Baragazza отличаются невероятной концентрацией аромата и вкуса. Процесс винификации осуществляется в небольших дубовых бочках. Мацерация в контакте с кожицей занимает до 15 дней. После окончания яблочно-молочного брожения напиток на протяжении 1 года созревает в бочках из французского дуба. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев выдерживается в бутылках в погребах хозяйства. Pinot Nero Vigna Baragazza выпускается в количестве всего 2000 бутылок в год. Вино способно на протяжении многих лет развиваться в бутылке, его потенциал хранения составляет около 15 лет.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, полный, с яркими тонами спелых фруктов, легкими оттенками копченостей, трав и минералов, плавно переходящих в долгое, соблазнительное послевкусие.

Интенсивный, сложный аромат вина раскрывается тонами темных фруктов, лакрицы, ванили, табака и пряностей.

Вино прекрасно в сочетании с дичью и блюдами из красного или белого мяса. Его подают к пасте с мясным соусом, овощам и выдержанным сырам.

Для изготовления замечательного вина Pinot Nero Vigna Baragazza Villa di Bagnolo используется виноград сорта Пино Нуар (клон 777), собранный в винограднике Baragazza на высоте 0-150 метров над уровнем моря. Лозы произрастают на сланцевых и глинистых почвах вулканического происхождения с южной экспозицией и плотностью 4000 растений на гектар. Урожайность винограда составляет всего 1 т/га, поэтому ягоды Пино Нуар, выращенные в Baragazza отличаются невероятной концентрацией аромата и вкуса. Процесс винификации осуществляется в небольших дубовых бочках. Мацерация в контакте с кожицей занимает до 15 дней. После окончания яблочно-молочного брожения напиток на протяжении 1 года созревает в бочках из французского дуба. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев выдерживается в бутылках в погребах хозяйства. Pinot Nero Vigna Baragazza выпускается в количестве всего 2000 бутылок в год. Вино способно на протяжении многих лет развиваться в бутылке, его потенциал хранения составляет около 15 лет.

Вино имеет темный красный цвет.

Вино очаровывает бархатистым, сбалансированным вкусом с хорошей структурой и изысканными танинами.

Вино обладает тонким, изящным ароматом, в котором улавливаются оттенки малины и дикой вишни, со временем дополненные нотами сливы и трюфелей.

Вино хорошо сочетается с говядиной, индейкой, уткой, приготовленными под соусами, в сочетании с гарнирами из картофеля или макарон. В качестве закусок к вину идеально подойдут полумягкие и швейцарские сыры.

Семейная винодельня Лебори-Рой была основана в 1832 году в коммуне Нюи-Сен-Жорж, в Бургундии. В 1974 году владельцами Шато стали Луи и Арманд Коттин, которые и по сей день руководят винодельней. Сегодня Лебори-Рой сотрудничает с более чем 100 производителями из различных регионов Франции и предлагает потребителям широкую гамму вин. Входя в тройку самых крупных негоциантов страны, компания продает до 10 миллионов бутылок вина в год. 80% собственной продукции компании экспортируется в более чем 30 стран мира, в том числе вина Лебори-Рой входят в винную карту нескольких авиакомпаний и поставляются в сеть магазинов Marks & Spencer.

Вино имеет темный красный цвет.

Вино очаровывает бархатистым, сбалансированным вкусом с хорошей структурой и изысканными танинами.

Вино обладает тонким, изящным ароматом, в котором улавливаются оттенки малины и дикой вишни, со временем дополненные нотами сливы и трюфелей.

Вино хорошо сочетается с говядиной, индейкой, уткой, приготовленными под соусами, в сочетании с гарнирами из картофеля или макарон. В качестве закусок к вину идеально подойдут полумягкие и швейцарские сыры.

Семейная винодельня Лебори-Рой была основана в 1832 году в коммуне Нюи-Сен-Жорж, в Бургундии. В 1974 году владельцами Шато стали Луи и Арманд Коттин, которые и по сей день руководят винодельней. Сегодня Лебори-Рой сотрудничает с более чем 100 производителями из различных регионов Франции и предлагает потребителям широкую гамму вин. Входя в тройку самых крупных негоциантов страны, компания продает до 10 миллионов бутылок вина в год. 80% собственной продукции компании экспортируется в более чем 30 стран мира, в том числе вина Лебори-Рой входят в винную карту нескольких авиакомпаний и поставляются в сеть магазинов Marks & Spencer.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, щедрый вкус с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей и подлеска.

Вино хорошо сочетается с изысканными блюдами из птицы, пернатой дичью, деликатным красным мясом в соусе, а также с выдержанными сырами.

Louis Max, Volnay "l’Or Rouge" AOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в аппелласьоне Кот де Бон. Виноградник расположен на склоне холма на высоте 200-300 метров над уровнем моря, на известняковом плато с глинисто-известняковыми отложениями. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры, с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев (30% бочек — новые). Потенциал вина составляет 5-8 лет.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, щедрый вкус с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей и подлеска.

Вино хорошо сочетается с изысканными блюдами из птицы, пернатой дичью, деликатным красным мясом в соусе, а также с выдержанными сырами.

Louis Max, Volnay "l’Or Rouge" AOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в аппелласьоне Кот де Бон. Виноградник расположен на склоне холма на высоте 200-300 метров над уровнем моря, на известняковом плато с глинисто-известняковыми отложениями. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры, с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев (30% бочек — новые). Потенциал вина составляет 5-8 лет.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино обладает мощным, но вместе с тем элегантным вкусом, с выраженными бархатистыми танинами. Послевкусие продолжительное, с нотками шоколада.

Освежающий аромат вина насыщен оттенками смородины, ежевики, специй, лакрицы и кожи.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из мяса и дичи под ягодными соусами.

 В настоящий момент 14 гектаров земли засажены Пино Нуар, из которого изготавливают красное вино и только 5% от общего количества земель отведено для выращивания Шардоне и Пино Гри, из которых производят белые марочные вина. С 2002 года в Домен л’Арло практикуется исключительно органическое земледелие. Виноград здесь традиционно собирают вручную. Небольшой городок Нюи-Сен-Жорж является торговым центром винодельческого района Кот де Нюи. Здесь работают множество крупных виноторговцев, таких как Жозеф Февелей и Мойар.Виноградники региона расположены на склонах и засажены только сортом Пино Нуар. В Нюи-Сен-Жорж и соседнем Премо-Приссей нет виноградников класса Гран Крю, зато очень много Премье Крю, некоторые вина которых почти достигают уровня Гран Крю, в том числе и "Кло де Л’Арло". Все эти вина довольно светлые, но со сбалансированным вкусом, сладкой нотой дуба и ароматом с оттенком дыма.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино обладает мощным, но вместе с тем элегантным вкусом, с выраженными бархатистыми танинами. Послевкусие продолжительное, с нотками шоколада.

Освежающий аромат вина насыщен оттенками смородины, ежевики, специй, лакрицы и кожи.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из мяса и дичи под ягодными соусами.

 В настоящий момент 14 гектаров земли засажены Пино Нуар, из которого изготавливают красное вино и только 5% от общего количества земель отведено для выращивания Шардоне и Пино Гри, из которых производят белые марочные вина. С 2002 года в Домен л’Арло практикуется исключительно органическое земледелие. Виноград здесь традиционно собирают вручную. Небольшой городок Нюи-Сен-Жорж является торговым центром винодельческого района Кот де Нюи. Здесь работают множество крупных виноторговцев, таких как Жозеф Февелей и Мойар.Виноградники региона расположены на склонах и засажены только сортом Пино Нуар. В Нюи-Сен-Жорж и соседнем Премо-Приссей нет виноградников класса Гран Крю, зато очень много Премье Крю, некоторые вина которых почти достигают уровня Гран Крю, в том числе и "Кло де Л’Арло". Все эти вина довольно светлые, но со сбалансированным вкусом, сладкой нотой дуба и ароматом с оттенком дыма.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вкус вина интенсивный, с тонкой структурой, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина благоухает оттенками красной смородины, вишни и фиалки, а также нюансами специй и чернослива.

Вино хорошо сочетается с изысканными блюдами из птицы, пернатой дичью, деликатным красным мясом в соусе, а также с выдержанными сырами.

Louis Max, Volnay "l’Or Rouge" AOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в аппелласьоне Кот де Бон. Виноградник расположен на склоне холма на высоте 200-300 метров над уровнем моря, на известняковом плато с глинисто-известняковыми отложениями. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры, с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев (30% бочек — новые). Потенциал вина составляет 5-8 лет.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вкус вина интенсивный, с тонкой структурой, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина благоухает оттенками красной смородины, вишни и фиалки, а также нюансами специй и чернослива.

Вино хорошо сочетается с изысканными блюдами из птицы, пернатой дичью, деликатным красным мясом в соусе, а также с выдержанными сырами.

Louis Max, Volnay "l’Or Rouge" AOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в аппелласьоне Кот де Бон. Виноградник расположен на склоне холма на высоте 200-300 метров над уровнем моря, на известняковом плато с глинисто-известняковыми отложениями. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры, с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев (30% бочек — новые). Потенциал вина составляет 5-8 лет.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Насыщенный рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

У вина вкус зрелых фруктов, в нем прекрасно соблюден баланс между кислотностью и мощными таннинами. В конце вас ожидает продолжительное послевкусие.

У вина приятный букет с нотками красных фруктов и коричневого сахара.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из мяса и дичи под ягодными соусами.

Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Кло-де-Форе-Сен-Жорж" – округлое насыщенное вино, для изготовления которого используется лучший виноград сорта Пино Нуар. Средний возраст лозы – 41 год. С 2002 года на виноградниках применяются биодинамические практики земледелия. Сначала осуществляют ручной сбор и двойной триаж винограда, после чего виноградные грозди целиком помещаются в чаны. Мацерация проводится в течение 15-20 дней, а далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Вино не фильтруют, оклейка проводится с помощью яичного белка. Получившийся продукт выдерживают в дубовых бочках (40-50% из которых новые) в течение 16-18 месяцев. Потенциал хранения этого вина составляет порядка 10-15 лет. История хозяйства Домен де л’Арло получила новый виток развития, когда его управляющим стал Жан-Пьер де Сме. Будучи экспериментатором по своей натуре, он предпринял ряд действий, которые изменили образ хозяйства. По мнению авторитетного справочника французских вин Le Guide Hachette des Vins, изюминкой хозяйства является создание белых вин Нюи-Сен-Жорж с добавлением в сортовой состав 4% Пино Беро, принятое в Бургундии название сорта винограда Пино Гри. В настоящий момент 14 гектаров земли засажены Пино Нуар, из которого изготавливают красное вино и только 5% от общего количества земель отведено для выращивания Шардоне и Пино Гри, из которых производят белые марочные вина. С 2002 года в Домен л’Арло практикуется исключительно органическое земледелие. Виноград здесь традиционно собирают вручную.

Насыщенный рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

У вина вкус зрелых фруктов, в нем прекрасно соблюден баланс между кислотностью и мощными таннинами. В конце вас ожидает продолжительное послевкусие.

У вина приятный букет с нотками красных фруктов и коричневого сахара.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из мяса и дичи под ягодными соусами.

Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Кло-де-Форе-Сен-Жорж" – округлое насыщенное вино, для изготовления которого используется лучший виноград сорта Пино Нуар. Средний возраст лозы – 41 год. С 2002 года на виноградниках применяются биодинамические практики земледелия. Сначала осуществляют ручной сбор и двойной триаж винограда, после чего виноградные грозди целиком помещаются в чаны. Мацерация проводится в течение 15-20 дней, а далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Вино не фильтруют, оклейка проводится с помощью яичного белка. Получившийся продукт выдерживают в дубовых бочках (40-50% из которых новые) в течение 16-18 месяцев. Потенциал хранения этого вина составляет порядка 10-15 лет. История хозяйства Домен де л’Арло получила новый виток развития, когда его управляющим стал Жан-Пьер де Сме. Будучи экспериментатором по своей натуре, он предпринял ряд действий, которые изменили образ хозяйства. По мнению авторитетного справочника французских вин Le Guide Hachette des Vins, изюминкой хозяйства является создание белых вин Нюи-Сен-Жорж с добавлением в сортовой состав 4% Пино Беро, принятое в Бургундии название сорта винограда Пино Гри. В настоящий момент 14 гектаров земли засажены Пино Нуар, из которого изготавливают красное вино и только 5% от общего количества земель отведено для выращивания Шардоне и Пино Гри, из которых производят белые марочные вина. С 2002 года в Домен л’Арло практикуется исключительно органическое земледелие. Виноград здесь традиционно собирают вручную.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с оттенками клубники, малины и специй, с твердыми танинами и легкими солоноватыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, подлеска и грибов.

Вино прекрасно в паре с пернатой дичью, ягненком под ягодным или грибным соусом.

Попробуйте элегантное вино Nuits-St-Georges 1-er Cru "Les Chaignots", которое создается из урожая с 35-летних лоз Пино Нуар. Виноград выращивается на 6 гектарах превосходного виноградника "Ле Шеньо", относящегося к классу Премье Крю. Виноградник расположен в северной части аппелласьона Нюи-Сен-Жорж, ближе к границе с коммуной Вон-Романе. Почвы в этой местности состоят преимущественно из гравия и твердого известняка с вкраплениями глины и мергеля, благодаря чему вино обладает хорошим телом, сложным букетом и великолепной танинной основой. Трехуровневая гравитационная винодельня позволяет винифицировать "Ле Шеньо" более деликатно. Для изготовления используется сок только первого отжима, а алкогольная и малолактическая ферментации осуществляется в барриках, чем сегодня могут похвастаться немногие хозяйства. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 10-20% из которых ежегодно обновляются. Благородное Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Ле Шеньо" обладает глубоким многослойным вкусом, а также удивительной способность медленно развиваться в бутылке. Его по праву можно считать долгожителем, ведь потенциал хранения этого превосходного вина составляет от 15 до 20 лет.Анри Гуж основал свое поместье в самом начале XX века, превратив его в винодельческое хозяйство с 1920-х годов. В течение более полувека Анри выполнял функции неофициального "смотрителя" в виноделии Бургундии. Во многом благодаря его дару к убеждению большинство виноделов Бургундии стали придерживаться правил AOC, которые Анри Гуж сам и помогал разрабатывать. С 1988 года поместьем управляют внуки Анри — Пьер и Кристиан. В течение уже трех поколений вина домена можно встретить на лучших столах Франции и всего мира. Домен пользуется заслуженным уважением, как среди многочисленных профессионалов, так и просто любителей хорошего вина. Площадь виноградников составляет 14,5 га: Nuits-Saint-Georges Premiers Crus "Les Saint-Georges", "Les Vaucrains", "Chaines-Carteaux", "Clos-de-Porrets-Saint-Georges" (монопольное владение), "Les Pruliers", "Les Chaignots" и "Les Perriees" (белые), Village Nuits-Saint-Georges.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с оттенками клубники, малины и специй, с твердыми танинами и легкими солоноватыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, подлеска и грибов.

Вино прекрасно в паре с пернатой дичью, ягненком под ягодным или грибным соусом.

Попробуйте элегантное вино Nuits-St-Georges 1-er Cru "Les Chaignots", которое создается из урожая с 35-летних лоз Пино Нуар. Виноград выращивается на 6 гектарах превосходного виноградника "Ле Шеньо", относящегося к классу Премье Крю. Виноградник расположен в северной части аппелласьона Нюи-Сен-Жорж, ближе к границе с коммуной Вон-Романе. Почвы в этой местности состоят преимущественно из гравия и твердого известняка с вкраплениями глины и мергеля, благодаря чему вино обладает хорошим телом, сложным букетом и великолепной танинной основой. Трехуровневая гравитационная винодельня позволяет винифицировать "Ле Шеньо" более деликатно. Для изготовления используется сок только первого отжима, а алкогольная и малолактическая ферментации осуществляется в барриках, чем сегодня могут похвастаться немногие хозяйства. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 10-20% из которых ежегодно обновляются. Благородное Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Ле Шеньо" обладает глубоким многослойным вкусом, а также удивительной способность медленно развиваться в бутылке. Его по праву можно считать долгожителем, ведь потенциал хранения этого превосходного вина составляет от 15 до 20 лет.Анри Гуж основал свое поместье в самом начале XX века, превратив его в винодельческое хозяйство с 1920-х годов. В течение более полувека Анри выполнял функции неофициального "смотрителя" в виноделии Бургундии. Во многом благодаря его дару к убеждению большинство виноделов Бургундии стали придерживаться правил AOC, которые Анри Гуж сам и помогал разрабатывать. С 1988 года поместьем управляют внуки Анри — Пьер и Кристиан. В течение уже трех поколений вина домена можно встретить на лучших столах Франции и всего мира. Домен пользуется заслуженным уважением, как среди многочисленных профессионалов, так и просто любителей хорошего вина. Площадь виноградников составляет 14,5 га: Nuits-Saint-Georges Premiers Crus "Les Saint-Georges", "Les Vaucrains", "Chaines-Carteaux", "Clos-de-Porrets-Saint-Georges" (монопольное владение), "Les Pruliers", "Les Chaignots" и "Les Perriees" (белые), Village Nuits-Saint-Georges.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, острой кислотностью и выразительными танинами в продолжительном послевкусии.

Чистый, утонченный аромат вина наполнен тонами апельсиновой кожуры и специй.

Вино прекрасно в паре с пернатой дичью, ягненком под ягодным или грибным соусом.

Попробуйте элегантное вино Nuits-St-Georges 1-er Cru "Les Chaignots", которое создается из урожая с 35-летних лоз Пино Нуар. Виноград выращивается на 6 гектарах превосходного виноградника "Ле Шеньо", относящегося к классу Премье Крю. Виноградник расположен в северной части аппелласьона Нюи-Сен-Жорж, ближе к границе с коммуной Вон-Романе. Почвы в этой местности состоят преимущественно из гравия и твердого известняка с вкраплениями глины и мергеля, благодаря чему вино обладает хорошим телом, сложным букетом и великолепной танинной основой. Трехуровневая гравитационная винодельня позволяет винифицировать "Ле Шеньо" более деликатно. Для изготовления используется сок только первого отжима, а алкогольная и малолактическая ферментации осуществляется в барриках, чем сегодня могут похвастаться немногие хозяйства. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 10-20% из которых ежегодно обновляются. Благородное Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Ле Шеньо" обладает глубоким многослойным вкусом, а также удивительной способность медленно развиваться в бутылке. Его по праву можно считать долгожителем, ведь потенциал хранения этого превосходного вина составляет от 15 до 20 лет.Анри Гуж основал свое поместье в самом начале XX века, превратив его в винодельческое хозяйство с 1920-х годов. В течение более полувека Анри выполнял функции неофициального "смотрителя" в виноделии Бургундии. Во многом благодаря его дару к убеждению большинство виноделов Бургундии стали придерживаться правил AOC, которые Анри Гуж сам и помогал разрабатывать. С 1988 года поместьем управляют внуки Анри — Пьер и Кристиан. В течение уже трех поколений вина домена можно встретить на лучших столах Франции и всего мира. Домен пользуется заслуженным уважением, как среди многочисленных профессионалов, так и просто любителей хорошего вина. Площадь виноградников составляет 14,5 га: Nuits-Saint-Georges Premiers Crus "Les Saint-Georges", "Les Vaucrains", "Chaines-Carteaux", "Clos-de-Porrets-Saint-Georges" (монопольное владение), "Les Pruliers", "Les Chaignots" и "Les Perriees" (белые), Village Nuits-Saint-Georges.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, острой кислотностью и выразительными танинами в продолжительном послевкусии.

Чистый, утонченный аромат вина наполнен тонами апельсиновой кожуры и специй.

Вино прекрасно в паре с пернатой дичью, ягненком под ягодным или грибным соусом.

Попробуйте элегантное вино Nuits-St-Georges 1-er Cru "Les Chaignots", которое создается из урожая с 35-летних лоз Пино Нуар. Виноград выращивается на 6 гектарах превосходного виноградника "Ле Шеньо", относящегося к классу Премье Крю. Виноградник расположен в северной части аппелласьона Нюи-Сен-Жорж, ближе к границе с коммуной Вон-Романе. Почвы в этой местности состоят преимущественно из гравия и твердого известняка с вкраплениями глины и мергеля, благодаря чему вино обладает хорошим телом, сложным букетом и великолепной танинной основой. Трехуровневая гравитационная винодельня позволяет винифицировать "Ле Шеньо" более деликатно. Для изготовления используется сок только первого отжима, а алкогольная и малолактическая ферментации осуществляется в барриках, чем сегодня могут похвастаться немногие хозяйства. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 10-20% из которых ежегодно обновляются. Благородное Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Ле Шеньо" обладает глубоким многослойным вкусом, а также удивительной способность медленно развиваться в бутылке. Его по праву можно считать долгожителем, ведь потенциал хранения этого превосходного вина составляет от 15 до 20 лет.Анри Гуж основал свое поместье в самом начале XX века, превратив его в винодельческое хозяйство с 1920-х годов. В течение более полувека Анри выполнял функции неофициального "смотрителя" в виноделии Бургундии. Во многом благодаря его дару к убеждению большинство виноделов Бургундии стали придерживаться правил AOC, которые Анри Гуж сам и помогал разрабатывать. С 1988 года поместьем управляют внуки Анри — Пьер и Кристиан. В течение уже трех поколений вина домена можно встретить на лучших столах Франции и всего мира. Домен пользуется заслуженным уважением, как среди многочисленных профессионалов, так и просто любителей хорошего вина. Площадь виноградников составляет 14,5 га: Nuits-Saint-Georges Premiers Crus "Les Saint-Georges", "Les Vaucrains", "Chaines-Carteaux", "Clos-de-Porrets-Saint-Georges" (монопольное владение), "Les Pruliers", "Les Chaignots" и "Les Perriees" (белые), Village Nuits-Saint-Georges.

Вино отличается умеренным рубиново-красным цветом.

Вино обладает нежным, изысканным, свежим вкусом с фруктово-цветочными акцентами, мягкими танинами, живой кислотностью и приятным послевкусием.

Яркий, сочный аромат вина соблазняет нотами спелых красных фруктов и ягод в обрамлении цветочных нюансов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с жарким, пастой с мясным соусом.

La Maison Romane, Hautes-Cotes de Nuits AOC — утонченное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на виноградниках региона Кот де Нюи в Бургундии. Регион является "раем" для Пино Нуара, особенности климата и преобладающие здесь глинисто-известковые, богатые минералами почвы позволяют создавать уникальные красные вина из этого винограда. Ни в одном другом месте мира Пино Нуар не достигает такой сложности и элегантности вкуса. Его тонкий аромат красных фруктов сочетается с твердостью структуры, делающей вино пригодным для десятилетней выдержки. Урожай собирается вручную целыми гроздьями и подвергается тщательной двойной сортировке. Для дальнейшей винификации допускаются только здоровые, неповрежденные ягоды. После спонтанной ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба Тронсе в течение 15-19 месяцев. Виноделие выполняется по лунному циклу. Бутилирование также происходит в соответствии с лунным календарем, без фильтрации, вместо насосов используется сила гравитации. Потенциал хранения вина составляет 6-10 лет.

Оронс де Белер, основатель винодельни La Maison Romane, родился в Париже в 1978 году. В 2004 году он оставил работу в издании "La Revue des Vins de France" и, движимый страстной любовью к бургундским винам, переехал в Бургундию, где получил образование в Энологической школе Бона. В 2005 году он арендует дом XVI века с двумя погребами и основывает негоцианский дом Ля Мезон Роман, сохранив в названии хозяйства историческое наименование здания. Для создания своих вин Оронс покупает виноград только у одного виноградаря, владеющего биодинамическими виноградниками. В настоящее время Оронс изготавливает 10 кюве в очень ограниченном количестве, практически каждого по одной бочке. К своим винам Оронс относится трепетно и по-человечески — разговаривает с ними, советуется, иногда даже извиняется, если есть за что. И, конечно, все, что он делает с винами, делает своими руками, не добавляя диоксид серы или добавляя его в микроскопических количествах. Также Оронс работает на виноградниках, обрабатывая почву с помощью своего верного коня Просперо. Оронс обрабатывает не только те виноградники, с которых он покупает урожай, но и помогает именитым соседям: Thibault Liger-Belair, Domaine des Epeneaux, Comtes Lafon.

Вино отличается умеренным рубиново-красным цветом.

Вино обладает нежным, изысканным, свежим вкусом с фруктово-цветочными акцентами, мягкими танинами, живой кислотностью и приятным послевкусием.

Яркий, сочный аромат вина соблазняет нотами спелых красных фруктов и ягод в обрамлении цветочных нюансов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с жарким, пастой с мясным соусом.

La Maison Romane, Hautes-Cotes de Nuits AOC — утонченное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на виноградниках региона Кот де Нюи в Бургундии. Регион является "раем" для Пино Нуара, особенности климата и преобладающие здесь глинисто-известковые, богатые минералами почвы позволяют создавать уникальные красные вина из этого винограда. Ни в одном другом месте мира Пино Нуар не достигает такой сложности и элегантности вкуса. Его тонкий аромат красных фруктов сочетается с твердостью структуры, делающей вино пригодным для десятилетней выдержки. Урожай собирается вручную целыми гроздьями и подвергается тщательной двойной сортировке. Для дальнейшей винификации допускаются только здоровые, неповрежденные ягоды. После спонтанной ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба Тронсе в течение 15-19 месяцев. Виноделие выполняется по лунному циклу. Бутилирование также происходит в соответствии с лунным календарем, без фильтрации, вместо насосов используется сила гравитации. Потенциал хранения вина составляет 6-10 лет.

Оронс де Белер, основатель винодельни La Maison Romane, родился в Париже в 1978 году. В 2004 году он оставил работу в издании "La Revue des Vins de France" и, движимый страстной любовью к бургундским винам, переехал в Бургундию, где получил образование в Энологической школе Бона. В 2005 году он арендует дом XVI века с двумя погребами и основывает негоцианский дом Ля Мезон Роман, сохранив в названии хозяйства историческое наименование здания. Для создания своих вин Оронс покупает виноград только у одного виноградаря, владеющего биодинамическими виноградниками. В настоящее время Оронс изготавливает 10 кюве в очень ограниченном количестве, практически каждого по одной бочке. К своим винам Оронс относится трепетно и по-человечески — разговаривает с ними, советуется, иногда даже извиняется, если есть за что. И, конечно, все, что он делает с винами, делает своими руками, не добавляя диоксид серы или добавляя его в микроскопических количествах. Также Оронс работает на виноградниках, обрабатывая почву с помощью своего верного коня Просперо. Оронс обрабатывает не только те виноградники, с которых он покупает урожай, но и помогает именитым соседям: Thibault Liger-Belair, Domaine des Epeneaux, Comtes Lafon.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино покоряет округлым, полным вкусом с мягкими танинами, фруктово-бальзамическими оттенками и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, элегантный аромат, сотканный из нот цветов фиалки, лепестков роз, вишни и земляники.

Вино отлично гармонирует с паштетами, терринами, стейком, приготовленным на гриле мясом, рагу и грибными соусами. Его также подают к утке, фазану, цесарке, пряным мясным блюдам, твердым и полутвердым швейцарским сырам.

Clos Henri, Pinot Noir — элегантное, комплексное красное вино, созданное из урожая Пино Нуар с виноградника, почвы которых на 90% состоят из глины, оставшиеся 10% — аллювиальные, с вулканическими подпочвами. Этот виноградник, расположенный в регионе Мальборо, на протяжении нескольких десятков лет культивируется семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающего великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. Неслучайно в названии "Clos Henri" прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, Henri — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Плотность посадки на виноградниках: 5050 лоз/га. Урожайность составляет 40 гл/га.  Урожай после сбора подвергается процессу мацерации, производимому при низких температурах. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в бочках из французского дуба, 30% из которых — новые, в течение 1 года. Перед розливом осуществляется легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.  Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино покоряет округлым, полным вкусом с мягкими танинами, фруктово-бальзамическими оттенками и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, элегантный аромат, сотканный из нот цветов фиалки, лепестков роз, вишни и земляники.

Вино отлично гармонирует с паштетами, терринами, стейком, приготовленным на гриле мясом, рагу и грибными соусами. Его также подают к утке, фазану, цесарке, пряным мясным блюдам, твердым и полутвердым швейцарским сырам.

Clos Henri, Pinot Noir — элегантное, комплексное красное вино, созданное из урожая Пино Нуар с виноградника, почвы которых на 90% состоят из глины, оставшиеся 10% — аллювиальные, с вулканическими подпочвами. Этот виноградник, расположенный в регионе Мальборо, на протяжении нескольких десятков лет культивируется семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающего великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. Неслучайно в названии "Clos Henri" прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, Henri — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Плотность посадки на виноградниках: 5050 лоз/га. Урожайность составляет 40 гл/га.  Урожай после сбора подвергается процессу мацерации, производимому при низких температурах. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в бочках из французского дуба, 30% из которых — новые, в течение 1 года. Перед розливом осуществляется легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.  Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино интенсивного янтарного цвета.

Вино обладает идеально гармоничным, ярким, сбалансированным и богатым вкусом, вторящим аромату, раскрывается сладковатыми фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное, наполнено тонами зрелых фруктов и нюансами меда.

Ароматический букет вина приятный, сложный, выразительный и яркий, изобилует тонами цитрусовых цукатов, гармонично сочетающимися с медовыми оттенками и нотами лимонного тарта.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с дыней, нарезками из голубых и твердых сортов сыров, а также фуа-гра. Рекомендовано использовать во время приготовления разнообразных соусов.

Champagne Gallimard Pere et Fils, "Ratafia" de Champagne — результат смеси бренди, изготовленного в Шампани, и виноградного сока, полученного непосредственно после прессования. Производитель использует виноград сорта Пино Нуар, собранный вручную. Во время алкогольного брожения виноделы добавляют в сусло бренди, что полностью останавливает процесс ферментации. Такой метод позволяет сохранить все тонкости и особенности аромата, а также удержать уровень остаточного сахара на довольно высоком уровне. Для выдержки вина используют дубовые бочки. Процесс старения занимает 6 месяцев, после чего вино фильтруют и разливают бутилируют в марте месяце следующего года.

Champagne Gallimard Pere et Fils — семейная компания, которая передается от отца к сыну вот уже шесть поколений. Винодельня расположена в самом центре Кот де Бар, в знаменитой деревне Ле Рисе. Терруар Ле Рисе обладает важными характеристиками и особенностями: это самый большой терруар Шампани с 866 гектарами виноградников, а также единственная винодельческая деревня Шампани, включающая три аппелласьона: Champagne, Coteaux Champenois и знаменитый Rosé des Riceys, так высоко ценимый Людовиком XIV. Сегодня Дом Шампань Галлимар Пэр э Фис возглавляют Дидье и Арно, которые возделывают виноградник площадью в 12 гектаров. Компании принадлежат превосходные каменные подвалы XVII века, где температура и влажность постоянны, что обеспечивает оптимальные условия для созревания шампанских вин, особенно для винтажных, которые выдерживаются в течение 5 лет. Шампанские вина Дома награждены многочисленными золотыми медалями на различных конкурсах и присутствуют в самых значимых винных гидах мира.

Вино интенсивного янтарного цвета.

Вино обладает идеально гармоничным, ярким, сбалансированным и богатым вкусом, вторящим аромату, раскрывается сладковатыми фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное, наполнено тонами зрелых фруктов и нюансами меда.

Ароматический букет вина приятный, сложный, выразительный и яркий, изобилует тонами цитрусовых цукатов, гармонично сочетающимися с медовыми оттенками и нотами лимонного тарта.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с дыней, нарезками из голубых и твердых сортов сыров, а также фуа-гра. Рекомендовано использовать во время приготовления разнообразных соусов.

Champagne Gallimard Pere et Fils, "Ratafia" de Champagne — результат смеси бренди, изготовленного в Шампани, и виноградного сока, полученного непосредственно после прессования. Производитель использует виноград сорта Пино Нуар, собранный вручную. Во время алкогольного брожения виноделы добавляют в сусло бренди, что полностью останавливает процесс ферментации. Такой метод позволяет сохранить все тонкости и особенности аромата, а также удержать уровень остаточного сахара на довольно высоком уровне. Для выдержки вина используют дубовые бочки. Процесс старения занимает 6 месяцев, после чего вино фильтруют и разливают бутилируют в марте месяце следующего года.

Champagne Gallimard Pere et Fils — семейная компания, которая передается от отца к сыну вот уже шесть поколений. Винодельня расположена в самом центре Кот де Бар, в знаменитой деревне Ле Рисе. Терруар Ле Рисе обладает важными характеристиками и особенностями: это самый большой терруар Шампани с 866 гектарами виноградников, а также единственная винодельческая деревня Шампани, включающая три аппелласьона: Champagne, Coteaux Champenois и знаменитый Rosé des Riceys, так высоко ценимый Людовиком XIV. Сегодня Дом Шампань Галлимар Пэр э Фис возглавляют Дидье и Арно, которые возделывают виноградник площадью в 12 гектаров. Компании принадлежат превосходные каменные подвалы XVII века, где температура и влажность постоянны, что обеспечивает оптимальные условия для созревания шампанских вин, особенно для винтажных, которые выдерживаются в течение 5 лет. Шампанские вина Дома награждены многочисленными золотыми медалями на различных конкурсах и присутствуют в самых значимых винных гидах мира.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Это хорошо сбалансированное вино с нотками пряностей и спелых фруктов и долгим послевкусием являет собой один из лучших образцов немецкого Spätburgunder.

В аромате вина раскрывается чистый фруктовый букет с изящными пряными оттенками, нотками сливы и спелой ежевики.

Вино рекомендуется к употреблению с мясными блюдами и дичью под соусами.

Jean Stodden Recher Herrenberg Spätburgunder Lange Goldkapsel производится из сорта Пино Нуар. Виноград для этого вина выращивают на почвах, расположенных на южных и юго-западных склонах под углом 60 градусов, что обеспечивает оптимальный баланс солнечной энергии. Вина с маркировкой "Lange Goldkapsel" производятся только в лучшие годы — в 1997, 1999, 2003 и, наконец, в 2006 году. Для создания винтажа 2006 года виноград собирали и перебирали вручную. Далее вино ферментировали в течение 17 дней в специальных баках. Молочно-кислая ферментация осуществлялась в барриках. После этого вино выдерживалось в течение 16 месяцев в новых дубовых бочках без фильтрации. По оценкам Gaut Millau винтаж 2006 года набрал 92 балла. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Винный дом Жан Штодден располагается в райском уголке Ара — известном винодельческом регионе Германии. Ара является одним из самых маленьких регионов страны, где виноградники выращиваются всего на 529 га земли. Во владении семьи Штодден имеются 6,5 га первоклассных участков земли. Имение винного дома является членом престижной немецкой ассоциации VDP, в которую входят самые лучшие виноградники и вина высокого качества.Вина Jean Stodden входят в число самых титулованных вин Германии — семь вин Пино Нуар Штоддена удостоились оценки 90 баллов и выше в Deutschlands Weine 2012 (справочнике издательства Eichelmann). Известный немецкий Gault Millau присудил оценку 4/5 винному дому Jean Stodden — семь вин удостоились оценки 90 баллов и выше, а красное вино Шпетбургундер Ланге Голдкапсель, 2009 вошло в число "Десяти лучших Пино Нуар года".

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Это хорошо сбалансированное вино с нотками пряностей и спелых фруктов и долгим послевкусием являет собой один из лучших образцов немецкого Spätburgunder.

В аромате вина раскрывается чистый фруктовый букет с изящными пряными оттенками, нотками сливы и спелой ежевики.

Вино рекомендуется к употреблению с мясными блюдами и дичью под соусами.

Jean Stodden Recher Herrenberg Spätburgunder Lange Goldkapsel производится из сорта Пино Нуар. Виноград для этого вина выращивают на почвах, расположенных на южных и юго-западных склонах под углом 60 градусов, что обеспечивает оптимальный баланс солнечной энергии. Вина с маркировкой "Lange Goldkapsel" производятся только в лучшие годы — в 1997, 1999, 2003 и, наконец, в 2006 году. Для создания винтажа 2006 года виноград собирали и перебирали вручную. Далее вино ферментировали в течение 17 дней в специальных баках. Молочно-кислая ферментация осуществлялась в барриках. После этого вино выдерживалось в течение 16 месяцев в новых дубовых бочках без фильтрации. По оценкам Gaut Millau винтаж 2006 года набрал 92 балла. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Винный дом Жан Штодден располагается в райском уголке Ара — известном винодельческом регионе Германии. Ара является одним из самых маленьких регионов страны, где виноградники выращиваются всего на 529 га земли. Во владении семьи Штодден имеются 6,5 га первоклассных участков земли. Имение винного дома является членом престижной немецкой ассоциации VDP, в которую входят самые лучшие виноградники и вина высокого качества.Вина Jean Stodden входят в число самых титулованных вин Германии — семь вин Пино Нуар Штоддена удостоились оценки 90 баллов и выше в Deutschlands Weine 2012 (справочнике издательства Eichelmann). Известный немецкий Gault Millau присудил оценку 4/5 винному дому Jean Stodden — семь вин удостоились оценки 90 баллов и выше, а красное вино Шпетбургундер Ланге Голдкапсель, 2009 вошло в число "Десяти лучших Пино Нуар года".

Вино демонстрирует темно-красный цвет с рубиновым оттенком.

Элегантный, мягкий вкус вина с выразительной гаммой оттенков спелых фруктов, приятной настойчивостью и утонченным, пряным послевкусием.

Комплексный аромат вина раскрывается многообразием фруктовых ноток, которые сочетаются с нюансами пряных трав, легкими древесными штрихами и акцентами специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей на гриле и уткой, приготовленной в соусе из грибов.

Antonin Rodet, Chambolle‐Musigny, 2006 — красное сухое вино, которое создают из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего в коммуне Шамболь-Мюзиньи (Бургундия). Название коммуны Chambolle происходит от латинского Campus Bellenos (в переводе - поле Беллена, галльского божества горячих источников и врачевания). В процессе винификации сусло ферментируют в открытых чанах в течение 20 дней. Вино подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка винтажа 2006 года проходила в течение 16 месяцев в бочках из дуба, 30% из которых — новые. 

Вино демонстрирует темно-красный цвет с рубиновым оттенком.

Элегантный, мягкий вкус вина с выразительной гаммой оттенков спелых фруктов, приятной настойчивостью и утонченным, пряным послевкусием.

Комплексный аромат вина раскрывается многообразием фруктовых ноток, которые сочетаются с нюансами пряных трав, легкими древесными штрихами и акцентами специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей на гриле и уткой, приготовленной в соусе из грибов.

Antonin Rodet, Chambolle‐Musigny, 2006 — красное сухое вино, которое создают из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего в коммуне Шамболь-Мюзиньи (Бургундия). Название коммуны Chambolle происходит от латинского Campus Bellenos (в переводе - поле Беллена, галльского божества горячих источников и врачевания). В процессе винификации сусло ферментируют в открытых чанах в течение 20 дней. Вино подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка винтажа 2006 года проходила в течение 16 месяцев в бочках из дуба, 30% из которых — новые. 

Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Элегантный вкус вина с гладкими, свежими и плотными танинами.

Аромат вина представлен нотами черных фруктов, с нотами подлеска, в котором доминируют специи и оттенки поджаренного хлеба.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей на гриле и уткой, приготовленной в соусе из грибов.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Элегантный вкус вина с гладкими, свежими и плотными танинами.

Аромат вина представлен нотами черных фруктов, с нотами подлеска, в котором доминируют специи и оттенки поджаренного хлеба.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей на гриле и уткой, приготовленной в соусе из грибов.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет с пурпурными отблесками.

Вкус вина — комплексный, глубокий и полный. Хорошо интегрированные танины дополняют фруктовые акценты, украшая элегантный характер вина.

Сложный аромат вина соткан из оттенков спелых фруктов, нюансов подлеска и ярко выраженных пряных ноток.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей на гриле и уткой, приготовленной в соусе из грибов.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет с пурпурными отблесками.

Вкус вина — комплексный, глубокий и полный. Хорошо интегрированные танины дополняют фруктовые акценты, украшая элегантный характер вина.

Сложный аромат вина соткан из оттенков спелых фруктов, нюансов подлеска и ярко выраженных пряных ноток.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей на гриле и уткой, приготовленной в соусе из грибов.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует богатый, щедрый вкус с оттенками сочных фруктов, аниса и трав, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых темных ягод, лепестков роз, цветов фиалки и специй.

Вино превосходно сочетается с рагу из ягненка с овощами, запеченной индейкой, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом.

Lutum, "Sanford & Benedict" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Sanford & Benedict", расположенном в 10 км от Тихого океана. Виноградные лозы были высажены в 1971 году Ричардом Сенфордом и Майклом Бенедиктом. Сбор урожая проводится исключительно вручную в начале сентября. После пятидневной холодной предферментационной мацерации проводится ферментация в стальных резервуарах и барриках. Выдерживается вино в бочках из французского дуба (25% — новые) в течение 18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Lutum — уникальный проект, созданный в коллаборации Bill Price и Gavin Chanin. Билл Прайс владеет несколькими виноградниками, включая виноградники Durell, Trip, DuPont, One Sky, Walala и Gap’s Crown. Гевин Чанин является талантливым виноделом и специализируется на производстве вин из Пино Нуар и Шардоне. В 2011 году они объединились с целью создавать изысканные вина, которые способны покорить сердце даже самого взыскательного ценителя. В переводе с латыни "Lutum" — "почва".На сегодняшний день, к сожалению, проект Лютум прекратил свое существование.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует богатый, щедрый вкус с оттенками сочных фруктов, аниса и трав, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых темных ягод, лепестков роз, цветов фиалки и специй.

Вино превосходно сочетается с рагу из ягненка с овощами, запеченной индейкой, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом.

Lutum, "Sanford & Benedict" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Sanford & Benedict", расположенном в 10 км от Тихого океана. Виноградные лозы были высажены в 1971 году Ричардом Сенфордом и Майклом Бенедиктом. Сбор урожая проводится исключительно вручную в начале сентября. После пятидневной холодной предферментационной мацерации проводится ферментация в стальных резервуарах и барриках. Выдерживается вино в бочках из французского дуба (25% — новые) в течение 18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Lutum — уникальный проект, созданный в коллаборации Bill Price и Gavin Chanin. Билл Прайс владеет несколькими виноградниками, включая виноградники Durell, Trip, DuPont, One Sky, Walala и Gap’s Crown. Гевин Чанин является талантливым виноделом и специализируется на производстве вин из Пино Нуар и Шардоне. В 2011 году они объединились с целью создавать изысканные вина, которые способны покорить сердце даже самого взыскательного ценителя. В переводе с латыни "Lutum" — "почва".На сегодняшний день, к сожалению, проект Лютум прекратил свое существование.

Вино блестящего красного цвета с гранатовыми оттенками.

Вино обладает прямым, приятным вкусом с бархатистой текстурой, тонами фруктов и пряными нотками. Через несколько лет во вкусе обязательно появятся нюансы дичи.

Прекрасный, свежий, зрелый аромат вина раскрывается тонами ежевики и мацерированных красных фруктов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам с сильным вкусом и ароматом, таким как паштет из зайца, фазан, баранина, утка-конфи, стейк с вином, петух в винном соусе и твердые сыры.

Красное сухое вино Doudet Naudin, Pommard обладает зрелым фруктово-ягодным ароматом и приятным, бархатистым вкусом. Для его создания компания Doudet Naudin использует отборный виноград сорта Пино Нуар, выращенный в деревне Поммар, в центре Кот де Бон. Здесь преобладают известняковые и глинистые почвы, богатые железом, что придает винам особую концентрацию и глубину. На виноградниках в Поммар выращивают исключительно виноград сорта Пино Нуар, из которого производят мощные, ароматные красные вина. Виноград собирают вручную и в небольших ящиках транспортируют на винодельню, где на сортировочном столе ягоды проходят строгий отбор и дестеблирование. После пневматического прессования наступает этап медленного брожения в открытых резервуарах в течение 17 дней, по окончании которого вино созревает 15 месяцев в дубовых бочках, из которых 20% — новые. Потенциал хранения вина составляет 10-20 лет.

Вино блестящего красного цвета с гранатовыми оттенками.

Вино обладает прямым, приятным вкусом с бархатистой текстурой, тонами фруктов и пряными нотками. Через несколько лет во вкусе обязательно появятся нюансы дичи.

Прекрасный, свежий, зрелый аромат вина раскрывается тонами ежевики и мацерированных красных фруктов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам с сильным вкусом и ароматом, таким как паштет из зайца, фазан, баранина, утка-конфи, стейк с вином, петух в винном соусе и твердые сыры.

Красное сухое вино Doudet Naudin, Pommard обладает зрелым фруктово-ягодным ароматом и приятным, бархатистым вкусом. Для его создания компания Doudet Naudin использует отборный виноград сорта Пино Нуар, выращенный в деревне Поммар, в центре Кот де Бон. Здесь преобладают известняковые и глинистые почвы, богатые железом, что придает винам особую концентрацию и глубину. На виноградниках в Поммар выращивают исключительно виноград сорта Пино Нуар, из которого производят мощные, ароматные красные вина. Виноград собирают вручную и в небольших ящиках транспортируют на винодельню, где на сортировочном столе ягоды проходят строгий отбор и дестеблирование. После пневматического прессования наступает этап медленного брожения в открытых резервуарах в течение 17 дней, по окончании которого вино созревает 15 месяцев в дубовых бочках, из которых 20% — новые. Потенциал хранения вина составляет 10-20 лет.

Вино глубокого фиолетово-рубинового цвета.

Богатый, чудесно сбалансированный фруктовый вкус вина привлекает сочными тонами спелой вишни и приятной минеральностью в продолжительном послевкусии.

Вино обладает классическим ароматом с характерными тонами зрелых красных фруктов с доминантой вишни и пряными нотками специй.

Прекрасную комбинацию с этим вином составят сыры и блюда из красного или белого мяса. Оно удачно дополнит свиные ребрышки под соусом, салат из утиной грудки и запеченный бараний окорок.

Вино глубокого фиолетово-рубинового цвета.

Богатый, чудесно сбалансированный фруктовый вкус вина привлекает сочными тонами спелой вишни и приятной минеральностью в продолжительном послевкусии.

Вино обладает классическим ароматом с характерными тонами зрелых красных фруктов с доминантой вишни и пряными нотками специй.

Прекрасную комбинацию с этим вином составят сыры и блюда из красного или белого мяса. Оно удачно дополнит свиные ребрышки под соусом, салат из утиной грудки и запеченный бараний окорок.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует восхитительный, полный, гармоничный вкус с нотами сочных красных ягод, специй, табака и трав, с шелковистыми танинами и интригующим послевкусием.

У вина изысканный, чарующий аромат, сотканный из нот спелой вишни, малины, диких трав и табачного листа.

Вино превосходно сочетается с рагу из ягненка с овощами, запеченной индейкой, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом.

Элегантное, насыщенное вино Pinot Noir производят из винограда сорта Пино Нуар, который собран с различных участков региона Russian River Valley. Тщательно отобранные плоды были полностью очищены от гребней и отправлены в открытые нейтральные емкости, в которых проводилась ферментация. Выдержка вина длилась 14 месяцев во французских барриках, обновленных на 50%. Перед бутилированием вино не фильтровалось и не осветлялось. Винодельческое хозяйство Kistler было основано семьей Кистлер в 1978 году. Первая партия вина была выпущена в 1979 году (3 500 ящиков), с тех пор винодельня значительно выросла, сегодня Kistler выпускает около 25 тыс. ящиков вина в год. До создания хозяйства Kistler Стив Кистлер получил степень бакалавра в Стэндфордском Университете, два года он учился в Университете Дэвис и Университете Фресно, а также работал ассистентом в Ridge Vineyards. До совместного со Стивом основания винодельни Kistler Марк Бикслер получил дипломы Массачусетского технологического института и Университета Беркли, в течение семи лет он изучал химию в Университете Фресно и два года работал в Fetzer Vineyards.Винодельня Кистлер располагается в долине Рашен Ривер (Russian River Valley). Кистлер специализируется на выпуске вин из Шардоне и Пино Нуар в бургундском стиле. Для производства вина используются исключительно местные дрожжи, выдержка осуществляется в бочках из французского дуба, вино разливается в бутылки без фильтрации и осветления. Виноград выращивается на лучших виноградниках в Сонома Кантри. Большинство виноградников принадлежит Kistler, но также компания имеет хорошие отношения с лучшими хозяйствами в Сономе и Долине Напа. Стив Кистлер стал первым, кто применил в Калифорнии терруарный подход к Шардоне. Вина этого хозяйства признаются критиками одними из лучших в Калифорнии.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует восхитительный, полный, гармоничный вкус с нотами сочных красных ягод, специй, табака и трав, с шелковистыми танинами и интригующим послевкусием.

У вина изысканный, чарующий аромат, сотканный из нот спелой вишни, малины, диких трав и табачного листа.

Вино превосходно сочетается с рагу из ягненка с овощами, запеченной индейкой, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом.

Элегантное, насыщенное вино Pinot Noir производят из винограда сорта Пино Нуар, который собран с различных участков региона Russian River Valley. Тщательно отобранные плоды были полностью очищены от гребней и отправлены в открытые нейтральные емкости, в которых проводилась ферментация. Выдержка вина длилась 14 месяцев во французских барриках, обновленных на 50%. Перед бутилированием вино не фильтровалось и не осветлялось. Винодельческое хозяйство Kistler было основано семьей Кистлер в 1978 году. Первая партия вина была выпущена в 1979 году (3 500 ящиков), с тех пор винодельня значительно выросла, сегодня Kistler выпускает около 25 тыс. ящиков вина в год. До создания хозяйства Kistler Стив Кистлер получил степень бакалавра в Стэндфордском Университете, два года он учился в Университете Дэвис и Университете Фресно, а также работал ассистентом в Ridge Vineyards. До совместного со Стивом основания винодельни Kistler Марк Бикслер получил дипломы Массачусетского технологического института и Университета Беркли, в течение семи лет он изучал химию в Университете Фресно и два года работал в Fetzer Vineyards.Винодельня Кистлер располагается в долине Рашен Ривер (Russian River Valley). Кистлер специализируется на выпуске вин из Шардоне и Пино Нуар в бургундском стиле. Для производства вина используются исключительно местные дрожжи, выдержка осуществляется в бочках из французского дуба, вино разливается в бутылки без фильтрации и осветления. Виноград выращивается на лучших виноградниках в Сонома Кантри. Большинство виноградников принадлежит Kistler, но также компания имеет хорошие отношения с лучшими хозяйствами в Сономе и Долине Напа. Стив Кистлер стал первым, кто применил в Калифорнии терруарный подход к Шардоне. Вина этого хозяйства признаются критиками одними из лучших в Калифорнии.