Вино Пойяк, Лангедок-Руссийон и Регион Аконкагуа, Страница 59

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Чистый, плотный, сухой и освежающий вкус вина обладает гладкой текстурой и сочной кислотностью, гармонирующей с тонами лайма, грейпфрута, зеленого яблока и экзотических фруктов, сопровождающимися оттенками трав, белого перца и минералов в стойком послевкусии.

Свежий, яркий и выразительный аромат вина соткан из нот цитрусовых и тропических фруктов, желтого яблока и свежескошенной травы.

Вино идеально в качестве аперитива и сопровождения спаржи, салатов, антипасти, суши, моллюсков, легких рыбных блюд и выдержанных сыров.

"Maison les Prunelles" Sauvignon Blanc — яркое, освежающее и гармоничное белое сухое вино, созданное из виноградного сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках региона Лангедок-Руссийон. Виноградные лозы высажены на холмах, обдуваемых средиземноморским бризом, почва которых представляет собой смесь известняка и глины. Ягоды собираются по достижении оптимальной спелости в прохладное ночное время, чтобы избежать преждевременного окисления. После традиционных для белых вин методов винификации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, что помогает сохранить сочность и свежесть фруктовых оттенков в аромате и вкусе.

Потомственный французский винодел Bruno Andreu происходит из семьи, многие поколения которой возделывают виноградники с любовью к земле и вину. После 20 лет работы Бруно решил создать свой собственный винный бренд, переехав с женой в 2000 году в старинное винное поместье Les Prunelles неподалеку от Монпелье. В винном погребе 1610-х годов хранятся 200 бочек из французского дуба, идеально подходящих для выдержки лучших кюве хозяйства. "Мезон ле Прюне" привносит новые, свежие веяния в вина Лангедока, демонстрируя собственный стиль и праздничное настроение юга Франции, силу классических виноградных сортов и уникальность терруара в окрестностях деревни Монблан.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Чистый, плотный, сухой и освежающий вкус вина обладает гладкой текстурой и сочной кислотностью, гармонирующей с тонами лайма, грейпфрута, зеленого яблока и экзотических фруктов, сопровождающимися оттенками трав, белого перца и минералов в стойком послевкусии.

Свежий, яркий и выразительный аромат вина соткан из нот цитрусовых и тропических фруктов, желтого яблока и свежескошенной травы.

Вино идеально в качестве аперитива и сопровождения спаржи, салатов, антипасти, суши, моллюсков, легких рыбных блюд и выдержанных сыров.

"Maison les Prunelles" Sauvignon Blanc — яркое, освежающее и гармоничное белое сухое вино, созданное из виноградного сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках региона Лангедок-Руссийон. Виноградные лозы высажены на холмах, обдуваемых средиземноморским бризом, почва которых представляет собой смесь известняка и глины. Ягоды собираются по достижении оптимальной спелости в прохладное ночное время, чтобы избежать преждевременного окисления. После традиционных для белых вин методов винификации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, что помогает сохранить сочность и свежесть фруктовых оттенков в аромате и вкусе.

Потомственный французский винодел Bruno Andreu происходит из семьи, многие поколения которой возделывают виноградники с любовью к земле и вину. После 20 лет работы Бруно решил создать свой собственный винный бренд, переехав с женой в 2000 году в старинное винное поместье Les Prunelles неподалеку от Монпелье. В винном погребе 1610-х годов хранятся 200 бочек из французского дуба, идеально подходящих для выдержки лучших кюве хозяйства. "Мезон ле Прюне" привносит новые, свежие веяния в вина Лангедока, демонстрируя собственный стиль и праздничное настроение юга Франции, силу классических виноградных сортов и уникальность терруара в окрестностях деревни Монблан.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает ярким, мягким, округлым фруктовым вкусом с приятной кислотностью.

В аромате вина ощущаются тона цитрусовых фруктов, легкие нюансы белых цветов и сена.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с ракообразными, легкими салатами и мясом птицы.

Белое сухое вино "Le Tresor du Roi" Blanc Sec производится из винограда сортов Айрен, Вердехо и Уни Блан, выращенного в холмистой местности на отрогах Центрального массива и Пиренеев, преимущественно на известковой почве. Виноградники региона занимают большую площадь (200 км в длину и 50 км в ширину). Климат местности — типичный средиземноморский, с теплым и сухим летом, минимальным количеством осадков и 316 солнечными днями в году. Урожай, предназначенный для изготовления вина, отделяется от гребней и аккуратно прессуется. Полученное сусло ферментируется в цементных цистернах с контролируемым температурным режимом в течение 2-х недель. Вина линейки "Ле Трезор дю Руа" прекрасно подходят для повседневного употребления и не предназначены для длительного хранения.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает ярким, мягким, округлым фруктовым вкусом с приятной кислотностью.

В аромате вина ощущаются тона цитрусовых фруктов, легкие нюансы белых цветов и сена.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с ракообразными, легкими салатами и мясом птицы.

Белое сухое вино "Le Tresor du Roi" Blanc Sec производится из винограда сортов Айрен, Вердехо и Уни Блан, выращенного в холмистой местности на отрогах Центрального массива и Пиренеев, преимущественно на известковой почве. Виноградники региона занимают большую площадь (200 км в длину и 50 км в ширину). Климат местности — типичный средиземноморский, с теплым и сухим летом, минимальным количеством осадков и 316 солнечными днями в году. Урожай, предназначенный для изготовления вина, отделяется от гребней и аккуратно прессуется. Полученное сусло ферментируется в цементных цистернах с контролируемым температурным режимом в течение 2-х недель. Вина линейки "Ле Трезор дю Руа" прекрасно подходят для повседневного употребления и не предназначены для длительного хранения.

Цвет вина — светло-желтый с золотистыми оттенками.

Вкус вина очень объемный, шелковистый, с нотами персика и ананаса, которые дополняются высокой минеральностью.

Аромат вина свежий, элегантный, с тонами ананаса, персика, спелой дыни и цитрусовых.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей и белой рыбой с насыщенными соусами, телятиной, грибами и бефстроганов.

Вина флагманской линейки "Marea" рождаются в долине Лейда, развивающемся прибрежном районе, где выращивается виноград премиум-класса, который любит прохладный климат (Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар, Шираз). Долина Лейда находится в Сан-Антонио. Влияние Тихого океана и гранитные суглинистые почвы с обилием кварца на поверхности приводит к созданию новых вин с выразительными ароматами, концентрированными нотами фруктов и минералов и солоноватыми оттенками. Река Майпо, которая протекает через долину Лейда, приносит большие объемы талой воды, использующейся для орошения. Хозяйство Мареа, принадлежащее LFE, расположено очень близко к морю. На виноградниках фермы культивируется преимущественно Совиньон Блан и Пино Нуар, есть небольшие участки с Шардоне и Шираз."Мареа" Шардоне — изысканное белое вино с насыщенным ароматом ананасов, персиков, цитрусовых, и свежим, сбалансированным вкусом. Из-за близкого расположения виноградников к морю виноград обладает сочностью и элегантностью, которые только усиливают фруктовость вкуса.

Цвет вина — светло-желтый с золотистыми оттенками.

Вкус вина очень объемный, шелковистый, с нотами персика и ананаса, которые дополняются высокой минеральностью.

Аромат вина свежий, элегантный, с тонами ананаса, персика, спелой дыни и цитрусовых.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей и белой рыбой с насыщенными соусами, телятиной, грибами и бефстроганов.

Вина флагманской линейки "Marea" рождаются в долине Лейда, развивающемся прибрежном районе, где выращивается виноград премиум-класса, который любит прохладный климат (Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар, Шираз). Долина Лейда находится в Сан-Антонио. Влияние Тихого океана и гранитные суглинистые почвы с обилием кварца на поверхности приводит к созданию новых вин с выразительными ароматами, концентрированными нотами фруктов и минералов и солоноватыми оттенками. Река Майпо, которая протекает через долину Лейда, приносит большие объемы талой воды, использующейся для орошения. Хозяйство Мареа, принадлежащее LFE, расположено очень близко к морю. На виноградниках фермы культивируется преимущественно Совиньон Блан и Пино Нуар, есть небольшие участки с Шардоне и Шираз."Мареа" Шардоне — изысканное белое вино с насыщенным ароматом ананасов, персиков, цитрусовых, и свежим, сбалансированным вкусом. Из-за близкого расположения виноградников к морю виноград обладает сочностью и элегантностью, которые только усиливают фруктовость вкуса.

Вино бледно-желтого цвета.

Хорошо структурированное вино обладает освежающим вкусом со сбалансированной кислотностью. В послевкусии основные тона тропических фруктов дополняются оттенками сухофруктов и ванили.

Вино имеет сложный и элегантный аромат, в котором тона спелых тропических фруктов, таких как ананас, манго и папайя, переплетаются с нежными минеральными и цитрусовыми нотами. Выдержка в дубовых бочках приносит легкие тона ванили и сухофруктов.

Вино служит прекрасным аперитивом, подается к рыбе и моллюскам, белому мясу, салатам и пасте.

Древняя легенда гласит, что в Чили некогда был построен город, весь из золота и полон бесценных сокровищ. Этот город никогда не был найден, однако нечто магическое и притягательное было обнаружено в самом красивом и таинственном леднике под названием "Queulat", в честь которого назван виноградник в долине Касабланка и серия прекрасных вин от Ventisquero."Queulat" Gran Reserva Chardonnay — превосходное вино с шелковистой текстурой, свежим вкусом, наполненным отголосками прекрасных спелых фруктов, созданное из винограда сорта Шардоне. Почвы, на которых выращен виноград, состоят из глины и гранита, их глубина — 1 метр. Сбор урожая обычно происходит в последнюю неделю апреля, когда ягоды достигают пика своей зрелости. На протяжении всего процесса ферментации сусло было защищено от контакта с воздухом. Сначала виноград подвергли холодной мацерации в течение 12-14 часов. После этого 50% вина поместили для брожения в бочки из французского дуба, причем 10% из них — новые. Остальные 50% вина ферментировались в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить фруктовые ароматы. В обоих случаях поддерживалась медленная скорость ферментации при постоянной низкой температуре 13-16°С. Выдержка на осадке длилась 10 месяцев, мягкий баттонаж помогает увеличивать ароматическую сложность вина.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом Вентискуэро сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Вино бледно-желтого цвета.

Хорошо структурированное вино обладает освежающим вкусом со сбалансированной кислотностью. В послевкусии основные тона тропических фруктов дополняются оттенками сухофруктов и ванили.

Вино имеет сложный и элегантный аромат, в котором тона спелых тропических фруктов, таких как ананас, манго и папайя, переплетаются с нежными минеральными и цитрусовыми нотами. Выдержка в дубовых бочках приносит легкие тона ванили и сухофруктов.

Вино служит прекрасным аперитивом, подается к рыбе и моллюскам, белому мясу, салатам и пасте.

Древняя легенда гласит, что в Чили некогда был построен город, весь из золота и полон бесценных сокровищ. Этот город никогда не был найден, однако нечто магическое и притягательное было обнаружено в самом красивом и таинственном леднике под названием "Queulat", в честь которого назван виноградник в долине Касабланка и серия прекрасных вин от Ventisquero."Queulat" Gran Reserva Chardonnay — превосходное вино с шелковистой текстурой, свежим вкусом, наполненным отголосками прекрасных спелых фруктов, созданное из винограда сорта Шардоне. Почвы, на которых выращен виноград, состоят из глины и гранита, их глубина — 1 метр. Сбор урожая обычно происходит в последнюю неделю апреля, когда ягоды достигают пика своей зрелости. На протяжении всего процесса ферментации сусло было защищено от контакта с воздухом. Сначала виноград подвергли холодной мацерации в течение 12-14 часов. После этого 50% вина поместили для брожения в бочки из французского дуба, причем 10% из них — новые. Остальные 50% вина ферментировались в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить фруктовые ароматы. В обоих случаях поддерживалась медленная скорость ферментации при постоянной низкой температуре 13-16°С. Выдержка на осадке длилась 10 месяцев, мягкий баттонаж помогает увеличивать ароматическую сложность вина.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом Вентискуэро сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вкус вина приятный, хорошо сбалансированный, чистый, захватывающий, пикантный, с заманчивыми зрелыми танинами.

Теплый, насыщенный аромат вина наполнен нотами компота из черной вишни.

Вино прекрасно сочетается с жареной бараниной, мясным ассорти, ризотто с лесными грибами или домашней ветчиной.

"Le Fou" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках апелласьона Лангедок-Руссийон. Название вина переводится с французского как "сумасшедший, безумец", так как издавна считалось, что только сумасшедший попытается создать идеальный Пино Нуар на юге Франции. Но теперь совершенство достигнуто, миф развеян. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях. Дубовые бочки не используются, чтобы получить вино настолько чистым и чувственным, насколько это возможно.Вино "Лё Фу" Пино Нуар завоевало ряд медалей и наград, среди которых серебряная медаль конкурса "IWSC, 2015", серебряная медаль конкурса "Sommelier Wine Awards, 2015" и награда "Победитель" конкурса "Top 100 Vins de Pays, 2009".

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вкус вина приятный, хорошо сбалансированный, чистый, захватывающий, пикантный, с заманчивыми зрелыми танинами.

Теплый, насыщенный аромат вина наполнен нотами компота из черной вишни.

Вино прекрасно сочетается с жареной бараниной, мясным ассорти, ризотто с лесными грибами или домашней ветчиной.

"Le Fou" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках апелласьона Лангедок-Руссийон. Название вина переводится с французского как "сумасшедший, безумец", так как издавна считалось, что только сумасшедший попытается создать идеальный Пино Нуар на юге Франции. Но теперь совершенство достигнуто, миф развеян. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях. Дубовые бочки не используются, чтобы получить вино настолько чистым и чувственным, насколько это возможно.Вино "Лё Фу" Пино Нуар завоевало ряд медалей и наград, среди которых серебряная медаль конкурса "IWSC, 2015", серебряная медаль конкурса "Sommelier Wine Awards, 2015" и награда "Победитель" конкурса "Top 100 Vins de Pays, 2009".

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вкус вина мягкий, округлый, шелковистый, сбалансированный, с нотами спелой вишни, малины и пряных специй, захватывающей, пикантной горчинкой, обеспеченной зрелыми танинами, и долгим согревающим послевкусием.

Насыщенный аромат вина соблазняет нотами вишневого джема и теплыми нюансами специй.

Вино прекрасно сочетается с жареной ягнятиной, мясным ассорти, ризотто с лесными грибами или домашней ветчиной.

"Le Fou" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Название вина переводится с французского как "сумасшедший, безумец". Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях.Вино "Лё Фу" Пино Нуар завоевало ряд медалей и наград, среди которых серебряная медаль конкурса "IWSC, 2015", серебряная медаль конкурса "Sommelier Wine Awards, 2015" и награда "Победитель" конкурса "Top 100 Vins de Pays, 2009".

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вкус вина мягкий, округлый, шелковистый, сбалансированный, с нотами спелой вишни, малины и пряных специй, захватывающей, пикантной горчинкой, обеспеченной зрелыми танинами, и долгим согревающим послевкусием.

Насыщенный аромат вина соблазняет нотами вишневого джема и теплыми нюансами специй.

Вино прекрасно сочетается с жареной ягнятиной, мясным ассорти, ризотто с лесными грибами или домашней ветчиной.

"Le Fou" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Название вина переводится с французского как "сумасшедший, безумец". Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях.Вино "Лё Фу" Пино Нуар завоевало ряд медалей и наград, среди которых серебряная медаль конкурса "IWSC, 2015", серебряная медаль конкурса "Sommelier Wine Awards, 2015" и награда "Победитель" конкурса "Top 100 Vins de Pays, 2009".

Вино четкого красно-гранатового цвета.

Вкус вина энергичный, мягкий и сочный, с хрустящей кислотностью, ведущей к освежающему послевкусию.

В аромате вина сплетаются оттенки малины, цветов лаванды и клюквы.

Вино хорошо сочетается с жареными грибами, салатом из куриной печени, сырами (в том числе козьими), картофельной запеканкой с куриными желудками.

Вино четкого красно-гранатового цвета.

Вкус вина энергичный, мягкий и сочный, с хрустящей кислотностью, ведущей к освежающему послевкусию.

В аромате вина сплетаются оттенки малины, цветов лаванды и клюквы.

Вино хорошо сочетается с жареными грибами, салатом из куриной печени, сырами (в том числе козьими), картофельной запеканкой с куриными желудками.

Вино плотного рубинового цвета.

Вкус вина имеет определенную сложность, гармонию и элегантность. Его пряно-фруктовые оттенки дополняются хорошо структурированными танинами.

В аромате вина наблюдается прекрасная фруктовая основа, поддерживаемая тонкой вязью нюансов черного перца и пряностей.

Вино отлично подходит к жареному цыпленку, телятине, спагетти Болоньезе, зрелым сырам.

Вино "3 Grappes Rouges de la Chevaliere" создано из трех сортов красного винограда, которые наиболее полно выражают сущность терруара зоны Лангедок-Руссийон — Мерло, Гренаш и Сира. Каждый сорт винограда привносит в букет собственные специфические характеристики, усложняющие и усиливающие вкусовые качества вина. В 2015 году виноград созревал в хороших погодных условиях. Умеренное количество осадков весной и летом и теплый бархатный сезон обеспечили урожаю отличную зрелость и качество. Благодаря прохладным ночам удалось сохранить весь его ароматический потенциал. В красных винах 2015 года проявили себя округлые, щедрые танины. Гроздья прессуются целиком, с использованием пневматики. После 24-часового отстаивания при низкой температуре, сусло ферментируется в стальных цистернах на протяжении 12 дней с ежедневным перекачиванием. Выдержка вина также проходит в стальных емкостях и длится 6 месяцев. Бутилирование вина проводится после непродолжительной фильтрации.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино плотного рубинового цвета.

Вкус вина имеет определенную сложность, гармонию и элегантность. Его пряно-фруктовые оттенки дополняются хорошо структурированными танинами.

В аромате вина наблюдается прекрасная фруктовая основа, поддерживаемая тонкой вязью нюансов черного перца и пряностей.

Вино отлично подходит к жареному цыпленку, телятине, спагетти Болоньезе, зрелым сырам.

Вино "3 Grappes Rouges de la Chevaliere" создано из трех сортов красного винограда, которые наиболее полно выражают сущность терруара зоны Лангедок-Руссийон — Мерло, Гренаш и Сира. Каждый сорт винограда привносит в букет собственные специфические характеристики, усложняющие и усиливающие вкусовые качества вина. В 2015 году виноград созревал в хороших погодных условиях. Умеренное количество осадков весной и летом и теплый бархатный сезон обеспечили урожаю отличную зрелость и качество. Благодаря прохладным ночам удалось сохранить весь его ароматический потенциал. В красных винах 2015 года проявили себя округлые, щедрые танины. Гроздья прессуются целиком, с использованием пневматики. После 24-часового отстаивания при низкой температуре, сусло ферментируется в стальных цистернах на протяжении 12 дней с ежедневным перекачиванием. Выдержка вина также проходит в стальных емкостях и длится 6 месяцев. Бутилирование вина проводится после непродолжительной фильтрации.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, чистый, насыщенный, гармоничный, отлично сбалансированный, с бодрящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием. Обильные цитрусовые тона с доминирующими оттенками спелых лимонов постепенно склоняются к тугим нотам экзотических фруктов и душистого меда.

Насыщенный аромат вина соткан из нот спелых тропических фруктов. Свежести букету добавляют цитрусовые нюансы.

Вино принесет удовольствие в качестве аперитива, в сочетании с закусками, супами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле. Также это вино идеально подчеркнет вкус блюд экзотической кухни — суши или сашими.

Белое сухое французское вино "l'Autodidacte" Pays d'Oc IGP произведено из винограда сорта Вионье, выращенного в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьи региона Ларзак. Два участка, засаженные лозами Вионье, из которых изготавливается это великолепное вино, окружены старой дубовой рощей. Виноград прессуется бережным способом в инертной среде, помогающей избежать окисления ягод. В течение всего процесса винификации муст строжайшим образом оберегается от излишней оксидации. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой низкой температуре 16 °C с участием специально отобранных культур дрожжей. Такие условия помогают сберечь деликатный цветочно-фруктовый аромат будущего вина.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, чистый, насыщенный, гармоничный, отлично сбалансированный, с бодрящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием. Обильные цитрусовые тона с доминирующими оттенками спелых лимонов постепенно склоняются к тугим нотам экзотических фруктов и душистого меда.

Насыщенный аромат вина соткан из нот спелых тропических фруктов. Свежести букету добавляют цитрусовые нюансы.

Вино принесет удовольствие в качестве аперитива, в сочетании с закусками, супами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле. Также это вино идеально подчеркнет вкус блюд экзотической кухни — суши или сашими.

Белое сухое французское вино "l'Autodidacte" Pays d'Oc IGP произведено из винограда сорта Вионье, выращенного в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьи региона Ларзак. Два участка, засаженные лозами Вионье, из которых изготавливается это великолепное вино, окружены старой дубовой рощей. Виноград прессуется бережным способом в инертной среде, помогающей избежать окисления ягод. В течение всего процесса винификации муст строжайшим образом оберегается от излишней оксидации. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой низкой температуре 16 °C с участием специально отобранных культур дрожжей. Такие условия помогают сберечь деликатный цветочно-фруктовый аромат будущего вина.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Вино легкого золотистого цвета.

Элегантное вино с округлым вкусом, нотками меда, жареных орехов и приятной кислотностью.

Тонкий аромат вина раскрывается нотами цветов боярышника, насыщенными оттенками меда и орехов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с гребешками, курицей-гриль, жареной рыбой.

Вино легкого золотистого цвета.

Элегантное вино с округлым вкусом, нотками меда, жареных орехов и приятной кислотностью.

Тонкий аромат вина раскрывается нотами цветов боярышника, насыщенными оттенками меда и орехов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с гребешками, курицей-гриль, жареной рыбой.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сбалансированный, свежий, с выраженной фруктовостью, приятной кислотностью и длительным послевкусием.

Интенсивный букет вина раскрывается ароматами тропических фруктов, среди которых преобладают оттенки маракуйи и грейпфрута, тонкими нюансами спаржи.

Вино станет прекрасно подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких закусок, блюд мексиканской кухни (севиче), морепродуктов.

Вино "Castillo de Molina" Sauvignon Blanc Reserva производится из винограда сорта Совиньон Блан с лучших виноградников хозяйства Сан Педро в Долине Касабланка, которые испытывают существенное влияние Тихого океана. Прохладный климат идеален для медленного созревания винограда и создания из него очень свежего и ароматного вина с хорошей кислотностью. Виноград собирают вручную во второй половине марта и начале апреля. Виноград тщательно сортируется, охлаждается и проходит мацерацию в течение 4-6 часов при температуре 8°С. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 10 до 11.5°C. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина San Pedro стали пользоваться спросом, с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили и на сегодняшний день занимает второе место в стране по экспорту чилийских вин. Винодельне принадлежат большие территории виноградников в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сбалансированный, свежий, с выраженной фруктовостью, приятной кислотностью и длительным послевкусием.

Интенсивный букет вина раскрывается ароматами тропических фруктов, среди которых преобладают оттенки маракуйи и грейпфрута, тонкими нюансами спаржи.

Вино станет прекрасно подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких закусок, блюд мексиканской кухни (севиче), морепродуктов.

Вино "Castillo de Molina" Sauvignon Blanc Reserva производится из винограда сорта Совиньон Блан с лучших виноградников хозяйства Сан Педро в Долине Касабланка, которые испытывают существенное влияние Тихого океана. Прохладный климат идеален для медленного созревания винограда и создания из него очень свежего и ароматного вина с хорошей кислотностью. Виноград собирают вручную во второй половине марта и начале апреля. Виноград тщательно сортируется, охлаждается и проходит мацерацию в течение 4-6 часов при температуре 8°С. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 10 до 11.5°C. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина San Pedro стали пользоваться спросом, с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили и на сегодняшний день занимает второе место в стране по экспорту чилийских вин. Винодельне принадлежат большие территории виноградников в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина интенсивный, элегантный, богатый, мягкий, со сливочной текстурой и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами желтой сливы, белых и желтых цветов и нюансами цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, рыбными блюдами, мясом птицы и мягкими сырами, такими, как Бри или Камамбер.

Jean Loron, Chardonnay — элегантное белое сухое вино, обладающее ярким цветочно-фруктовым ароматом, исключительной свежестью и прекрасной сливочной текстурой. Шардоне для изготовления вина выращивается в южной части Франции, в аппелласьоне Лангедок-Руссильон. Благодаря богатому вкусу, вино хорошо сочетается не только с морепродуктами, но и более насыщенными блюдами из рыбы и мяса птицы.

Компания Jean Loron является одной из старейших и крупнейших виноделен во Франции. Корни ее истории уходят в 1711-й год. Молодой Жан Лорон решил отойти от традиций своих предков, годами выращивавших овощи в небольшом поселении Шена. Он принял решение связать свою судьбу с лозой и заложил виноградники на крутых склонах холмов Божоле. Годами Жан Лорон оттачивал свое мастерство, его вина приобретали все большую популярность, а виноградники покрывали все большие площади в разных регионах Франции. Достигнув пожилого возраста, Жан передал управление компанией сыну, так началась семейная винодельческая традиция дома Jean Loron. Праправнук Жана — Жан-Мари — в 1821 году расширяет бизнес, устанавливая отношения с ведущими торговыми домами того времени.В 1900-м году продукция Жан Лорон впервые выставляется в престижном винном магазине "Nicolas" в Париже. В 1945-м формируются партнерские отношения с домом Luis Jadot. В 1968-м году выходит первая бутылка вина с нового завода компании в Понтанево. В 1978-м управление компанией принимает Хавьер Барбе, представитель 8-го поколения семейства Лорон. С 2016 года основные обязанности по производству вин под маркой Жан Лорон возложены на Филиппа Барбе.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина интенсивный, элегантный, богатый, мягкий, со сливочной текстурой и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами желтой сливы, белых и желтых цветов и нюансами цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, рыбными блюдами, мясом птицы и мягкими сырами, такими, как Бри или Камамбер.

Jean Loron, Chardonnay — элегантное белое сухое вино, обладающее ярким цветочно-фруктовым ароматом, исключительной свежестью и прекрасной сливочной текстурой. Шардоне для изготовления вина выращивается в южной части Франции, в аппелласьоне Лангедок-Руссильон. Благодаря богатому вкусу, вино хорошо сочетается не только с морепродуктами, но и более насыщенными блюдами из рыбы и мяса птицы.

Компания Jean Loron является одной из старейших и крупнейших виноделен во Франции. Корни ее истории уходят в 1711-й год. Молодой Жан Лорон решил отойти от традиций своих предков, годами выращивавших овощи в небольшом поселении Шена. Он принял решение связать свою судьбу с лозой и заложил виноградники на крутых склонах холмов Божоле. Годами Жан Лорон оттачивал свое мастерство, его вина приобретали все большую популярность, а виноградники покрывали все большие площади в разных регионах Франции. Достигнув пожилого возраста, Жан передал управление компанией сыну, так началась семейная винодельческая традиция дома Jean Loron. Праправнук Жана — Жан-Мари — в 1821 году расширяет бизнес, устанавливая отношения с ведущими торговыми домами того времени.В 1900-м году продукция Жан Лорон впервые выставляется в престижном винном магазине "Nicolas" в Париже. В 1945-м формируются партнерские отношения с домом Luis Jadot. В 1968-м году выходит первая бутылка вина с нового завода компании в Понтанево. В 1978-м управление компанией принимает Хавьер Барбе, представитель 8-го поколения семейства Лорон. С 2016 года основные обязанности по производству вин под маркой Жан Лорон возложены на Филиппа Барбе.

Вино глубокого гранатового цвета с вишневыми отблесками.

Вкус вина округлый, насыщенный, с тонами красных фруктов и ягод, оттенками белого перца и трав, хорошим балансом между кислотностью и танинностью и длительным ягодным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками черной смородины, ежевики, средиземноморских специй и легкими нюансами пряностей.

Вино подается с жареной бараниной, блюдами из красного мяса или мясными закусками.

Смесь красного и белого винограда в красном вине кажется странной, но в долине Роны это обычная практика. Сира и Вионье — наиболее распространенное сочетание, которое и было использовано при создании вина "Pennautier" Syrah-Viognier. Урожай собирается с виноградников, расположенных в предгорьях Центрального массива, где сильно влияние океанического климата. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом. Выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино глубокого гранатового цвета с вишневыми отблесками.

Вкус вина округлый, насыщенный, с тонами красных фруктов и ягод, оттенками белого перца и трав, хорошим балансом между кислотностью и танинностью и длительным ягодным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками черной смородины, ежевики, средиземноморских специй и легкими нюансами пряностей.

Вино подается с жареной бараниной, блюдами из красного мяса или мясными закусками.

Смесь красного и белого винограда в красном вине кажется странной, но в долине Роны это обычная практика. Сира и Вионье — наиболее распространенное сочетание, которое и было использовано при создании вина "Pennautier" Syrah-Viognier. Урожай собирается с виноградников, расположенных в предгорьях Центрального массива, где сильно влияние океанического климата. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом. Выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино яркого светло-желтого цвета.

Вкус вина — мягкий, фруктовый, с элегантной кислотностью, приятными нотами папайи, манго и ананаса. В настойчивом послевкусии ощущаются оттенки карамели и ирисок.

Выразительный аромат вина показывает сложный, но деликатный фруктовый характер. В букете выделяются ноты тропических фруктов, таких как папайя, дыня, ананас, которые дают приятную прохладу. Со временем появляются нежные тона выпечки, фундука и миндаля.

Вино составит идеальную пару блюдам из рыбы (лосось и морской окунь), из белого мяса с соусами, жареной курице, запеченным устрицам, мягким сырам, пасте с морепродуктами или сливочным соусом.

Молодая чилийская винодельческая компания Misiones de Rengo, основанная как часть крупнейшего холдинга VSPT WINE GROUP, своим названием отдает дань испанским миссионерам, привезшим виноградные лозы в эти земли («Миссия винограда»). Винья Мисьонес де Ренго находится в городке Rengo — историческом месте, куда несколько столетий назад впервые прибыли служители Господа. В небольшом поселении Валье-де-Рапель, названном "Rengo" в честь отважного индейского вождя, они основали католическую миссию и заложили в 1730 году первую в Чили церковь, а позднее открыли Апостольскую школу и монастырь.Мисьонес де Ренго располагается в замечательной местности, где среди местных жителей присутствуют особый дух и страсть к виноделию, а благородная земля и чудесный средиземноморский климат с теплым солнцем и прохладной водой создают прекрасные условия для производства вина высокого качества.В 2001 году компания выпустила первые вина, годовой объем производства которых составил 720 тысяч бутылок. Бренд стал открытием для внутреннего рынка и очень быстро занял ведущее место в винных клубах, бутиках, крупных супермаркетах, отелях и ресторанах Чили. Спустя всего 2 года вина Misiones de Rengo выходят на международный уровень и экспортируются в Эквадор, Бразилию, Японию и в страны Европы.Используя на производстве современное оборудование и передовые технологии, компания уделяет особое внимание ценообразованию, в результате чего покупатель получает возможность приобрести высококачественный продукт по доступной цене. Вина Misiones de Rengo хорошо узнаваемы благодаря яркому и необычному дизайну этикетки, имеющей форму креста, которая подчеркивает историческое значение первой христианской миссии в Чили.

Вино яркого светло-желтого цвета.

Вкус вина — мягкий, фруктовый, с элегантной кислотностью, приятными нотами папайи, манго и ананаса. В настойчивом послевкусии ощущаются оттенки карамели и ирисок.

Выразительный аромат вина показывает сложный, но деликатный фруктовый характер. В букете выделяются ноты тропических фруктов, таких как папайя, дыня, ананас, которые дают приятную прохладу. Со временем появляются нежные тона выпечки, фундука и миндаля.

Вино составит идеальную пару блюдам из рыбы (лосось и морской окунь), из белого мяса с соусами, жареной курице, запеченным устрицам, мягким сырам, пасте с морепродуктами или сливочным соусом.

Молодая чилийская винодельческая компания Misiones de Rengo, основанная как часть крупнейшего холдинга VSPT WINE GROUP, своим названием отдает дань испанским миссионерам, привезшим виноградные лозы в эти земли («Миссия винограда»). Винья Мисьонес де Ренго находится в городке Rengo — историческом месте, куда несколько столетий назад впервые прибыли служители Господа. В небольшом поселении Валье-де-Рапель, названном "Rengo" в честь отважного индейского вождя, они основали католическую миссию и заложили в 1730 году первую в Чили церковь, а позднее открыли Апостольскую школу и монастырь.Мисьонес де Ренго располагается в замечательной местности, где среди местных жителей присутствуют особый дух и страсть к виноделию, а благородная земля и чудесный средиземноморский климат с теплым солнцем и прохладной водой создают прекрасные условия для производства вина высокого качества.В 2001 году компания выпустила первые вина, годовой объем производства которых составил 720 тысяч бутылок. Бренд стал открытием для внутреннего рынка и очень быстро занял ведущее место в винных клубах, бутиках, крупных супермаркетах, отелях и ресторанах Чили. Спустя всего 2 года вина Misiones de Rengo выходят на международный уровень и экспортируются в Эквадор, Бразилию, Японию и в страны Европы.Используя на производстве современное оборудование и передовые технологии, компания уделяет особое внимание ценообразованию, в результате чего покупатель получает возможность приобрести высококачественный продукт по доступной цене. Вина Misiones de Rengo хорошо узнаваемы благодаря яркому и необычному дизайну этикетки, имеющей форму креста, которая подчеркивает историческое значение первой христианской миссии в Чили.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, ярким, освежающим вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, приятной минеральностью, бодрящей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами морского бриза.

Свежий аромат вина представлен нотами цитрусовых, белых цветов, трав и минералов. Особый шарм букету добавляет легкая солоноватость.

Вино идеально сочетается с рыбой, морепродуктами, ракообразными, козьим сыром, моллюсками, макаронами со сливочным или оливковым маслом и петрушкой.

Picpoul de Pinet находится в регионе Лангедок между Средиземным морем и озером Тхау. Он обладает особым микроклиматом, позволяющим производить хрустящее белое вино, которое приятно потягивать в жаркий день, лежа на пляже в шезлонге. Picpoul de Pinet — это одно из немногочисленных мест, названных в честь винограда, который здесь выращивается. Вино Domaine Reine Juliette, Picpoul de Pinet AOP от начала и до конца создается в чанах из нержавеющей стали.

Domaine Reine Juliette — семейное предприятие, передающееся от отца к сыну уже 6 поколений. Оно находится в Castelnau De Guers, в живописном поселке, который расположился на проложенной еще во времена Древнего Рима дороге, известной как "Via Domitia", а также "путь королевы Джульетты". Она являлась главным торговым путем между Италией и Испанией, что и дало толчок к развитию виноградарства в этой области. Виноградники Domaine Reine Juliette занимают 110 гектаров. Уважение, с которым здесь относятся к традициям, поддерживается постоянным стремлением к высокому качеству. Для этого осваиваются новые технологии и современное оборудование.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, ярким, освежающим вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, приятной минеральностью, бодрящей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами морского бриза.

Свежий аромат вина представлен нотами цитрусовых, белых цветов, трав и минералов. Особый шарм букету добавляет легкая солоноватость.

Вино идеально сочетается с рыбой, морепродуктами, ракообразными, козьим сыром, моллюсками, макаронами со сливочным или оливковым маслом и петрушкой.

Picpoul de Pinet находится в регионе Лангедок между Средиземным морем и озером Тхау. Он обладает особым микроклиматом, позволяющим производить хрустящее белое вино, которое приятно потягивать в жаркий день, лежа на пляже в шезлонге. Picpoul de Pinet — это одно из немногочисленных мест, названных в честь винограда, который здесь выращивается. Вино Domaine Reine Juliette, Picpoul de Pinet AOP от начала и до конца создается в чанах из нержавеющей стали.

Domaine Reine Juliette — семейное предприятие, передающееся от отца к сыну уже 6 поколений. Оно находится в Castelnau De Guers, в живописном поселке, который расположился на проложенной еще во времена Древнего Рима дороге, известной как "Via Domitia", а также "путь королевы Джульетты". Она являлась главным торговым путем между Италией и Испанией, что и дало толчок к развитию виноградарства в этой области. Виноградники Domaine Reine Juliette занимают 110 гектаров. Уважение, с которым здесь относятся к традициям, поддерживается постоянным стремлением к высокому качеству. Для этого осваиваются новые технологии и современное оборудование.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Упругий, насыщенный фруктовый вкус отличается шелковистыми танинами и гладкостью текстуры, что обеспечивает вину хорошую питкость. В послевкусии нюансы сухих трав, чабера, минералов и специй оставляют легкую горчинку.

Аромат вина открытый, плотный, с сочными оттенками черных фруктов, лесных ягод, ладана и восточных специй. Его интенсивность повышается после аэрации и открывает новые нюансы: белого перца, шалфея, соли и извести.

Вино идеально сочетается с колбасными изделиями, белым мясом, курицей-гриль, салатом из куриной печени, бараниной, стейком, шашлыком, вяленым мясом, твердыми сырами Гауда или Чеддер.

"Lou Maset" — приятное, освежающее вино, которое отлично сочетается с разнообразными блюдами благодаря своей аппетитной кислотности. Его можно пить в любой сезон круглый год. Сухие известняковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания доминирующих в купаже вина сортов Гренаш и Сенсо, придавая им хорошую амплитуду и выразительность. Традиционная ферментация длится 10-15 дней, после чего вино помещается в дубовые бочки, где созревает в течение 6 месяцев. 

Domaine d’Aupilhac был создан семьей Фадат в 1989 году в селении Монпейру в регионе Лангедок. Однако виноделием семья занимается уже более пяти веков. С конца XIX века они перебрались в Опильяк, который привлек их своим расположением: 1200 метров над уровнем моря, юго-западная экспозиция, богатые минералами и окаменелыми раковинами почвы. Сегодняшний владелец домена Сильвен Фадат по праву считается одним из лучших виноделов Лангедока. В 1998 году он не побоялся высадить виноградники на давно заброшенных склонах, расположив их террасным способом, что заняло не только много времени и сил, но и потребовало значительных финансовых вложений. Но Сильвен уверен, что все эти затраты неизменно окупятся, ведь именно так рождались великие терруары Savennieres и Cornas. Три года занял процесс перехода на органическое виноградарство, так как, относясь с большим уважением к земле, неоспоримым приоритетом является сохранение ее естественного баланса. Вина Домена д'Опильяк обладают потрясающим балансом оттенков спелых фруктов и шелковистых танинов, силой и уравновешенностью. В зрелом возрасте эти вина достигают исключительной сложности, которую редко можно встретить в напитках этой ценовой категории, в то время как естественность, чистота и интенсивность делают их привлекательными уже в молодости.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Упругий, насыщенный фруктовый вкус отличается шелковистыми танинами и гладкостью текстуры, что обеспечивает вину хорошую питкость. В послевкусии нюансы сухих трав, чабера, минералов и специй оставляют легкую горчинку.

Аромат вина открытый, плотный, с сочными оттенками черных фруктов, лесных ягод, ладана и восточных специй. Его интенсивность повышается после аэрации и открывает новые нюансы: белого перца, шалфея, соли и извести.

Вино идеально сочетается с колбасными изделиями, белым мясом, курицей-гриль, салатом из куриной печени, бараниной, стейком, шашлыком, вяленым мясом, твердыми сырами Гауда или Чеддер.

"Lou Maset" — приятное, освежающее вино, которое отлично сочетается с разнообразными блюдами благодаря своей аппетитной кислотности. Его можно пить в любой сезон круглый год. Сухие известняковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания доминирующих в купаже вина сортов Гренаш и Сенсо, придавая им хорошую амплитуду и выразительность. Традиционная ферментация длится 10-15 дней, после чего вино помещается в дубовые бочки, где созревает в течение 6 месяцев. 

Domaine d’Aupilhac был создан семьей Фадат в 1989 году в селении Монпейру в регионе Лангедок. Однако виноделием семья занимается уже более пяти веков. С конца XIX века они перебрались в Опильяк, который привлек их своим расположением: 1200 метров над уровнем моря, юго-западная экспозиция, богатые минералами и окаменелыми раковинами почвы. Сегодняшний владелец домена Сильвен Фадат по праву считается одним из лучших виноделов Лангедока. В 1998 году он не побоялся высадить виноградники на давно заброшенных склонах, расположив их террасным способом, что заняло не только много времени и сил, но и потребовало значительных финансовых вложений. Но Сильвен уверен, что все эти затраты неизменно окупятся, ведь именно так рождались великие терруары Savennieres и Cornas. Три года занял процесс перехода на органическое виноградарство, так как, относясь с большим уважением к земле, неоспоримым приоритетом является сохранение ее естественного баланса. Вина Домена д'Опильяк обладают потрясающим балансом оттенков спелых фруктов и шелковистых танинов, силой и уравновешенностью. В зрелом возрасте эти вина достигают исключительной сложности, которую редко можно встретить в напитках этой ценовой категории, в то время как естественность, чистота и интенсивность делают их привлекательными уже в молодости.

У вина бледно-золотистый цвет с яркими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина питкий, свежий, хорошо сбалансированный, с тонами спелых тропических и цитрусовых фруктов, приятной кислинкой в сухом послевкусии.

В ярком аромате вина солируют ноты грейпфрута и маракуйи.

Вино лучше всего подавать охлажденным в качестве аперитива, с жареной рыбой, морепродуктами и летними салатами.

Основанная в 1936 году, компания Gabriel Meffre занимается производством вин "Wild Pig" ("Дикая Свинья") уже более 15 лет. Встреча с дикой свиньей на виноградниках Лангедока, принадлежащих компании, отнюдь не редкость. Каждый год, когда приближается сбор урожая, эти животные и их ненасытный аппетит сводят виноградарей с ума. Среди прожорливых хрюшек была самка, которая регулярно приходила на один и тот же виноградник, чтобы полакомиться ягодами, несмотря на многочисленные попытки энолога прогнать ее! Однажды, свинку нашли раненой и решили позаботиться о бедном животном. Свинью, оправившуюся от ран, выпустили из приюта 16 ноября 1997 года, в день празднования дня Святой Маргариты во Франции, и назвали Гретой, сокращенно от Маргариты. Грета стала настоящим символом и вдохновила виноделов на создание линейки вин "Wild Pig", посвященной ей. Фруктовые вина "Вайлд Пиг" изготавливают из лучших сортов винограда, которые сама Грета предпочла бы съесть!Белое сухое вино "Wild Pig" Sauvignon Blanc изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на лучших участках в Лангедок-Руссийон. Виноградники простираются от восточных берегов Роны до западной части коммуны Каркассон, от предгорий Центрального горного массива на севере до Средиземного моря на юге. Сбор урожая производится ранним утром, в самые прохладные часы. На винодельне виноград очищается от гребней, дробится и прессуется в современных пневматических прессах. Полученное сусло охлаждают и дают отстояться в течение 24-48 часов. Чистый сок ферментируется с использованием отборных дрожжей при строго контролируемой температуре, не превышающей 16 °C. Вино проходит холодную фильтрацию, чтобы избежать яблочно-молочного брожения. Вино лучше всего подавать охлажденным в качестве аперитива, с жареной рыбой, морепродуктами и летними салатами. Потенциал вина составляет 2 года.

Gabriel Meffre — винодельческое хозяйство, основанное Габриэлем Меффром в 1936 году в г.Жигондас. На протяжении нескольких десятилетий Габриэль приобрел более 10 поместий в различных аппелласьонах. В производстве вина опытные энологи используют только отборный виноград, собранный на этапе оптимальной зрелости, на протяжении всего процесса проводится строгий контроль. В 1982 году был построен первый склад, который вмещал в себя 350000 бутылок.В 1990 году группа компаний "Domecq" приобретает хозяйство Gabriel Meffre, однако в 1997 году менеджеры и энологи винодельни выкупают долю акций "Domecq" и становятся полноправными владельцами своей винодельни. В 2000 году начинается строительство второго склада вместимостью 1500000 бутылок, а в 2003 году — еще одного склада на 24 млн. бутылок. В 2001 году продукция хозяйства проходит сертификацию ISO.На сегодняшний день продукция компании "Габриэль Меффр" экспортируется в более чем 40 стран по всему миру, основными потребителями являются жители Великобритании, Дании, США, Японии, Германии и Швейцарии.

У вина бледно-золотистый цвет с яркими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина питкий, свежий, хорошо сбалансированный, с тонами спелых тропических и цитрусовых фруктов, приятной кислинкой в сухом послевкусии.

В ярком аромате вина солируют ноты грейпфрута и маракуйи.

Вино лучше всего подавать охлажденным в качестве аперитива, с жареной рыбой, морепродуктами и летними салатами.

Основанная в 1936 году, компания Gabriel Meffre занимается производством вин "Wild Pig" ("Дикая Свинья") уже более 15 лет. Встреча с дикой свиньей на виноградниках Лангедока, принадлежащих компании, отнюдь не редкость. Каждый год, когда приближается сбор урожая, эти животные и их ненасытный аппетит сводят виноградарей с ума. Среди прожорливых хрюшек была самка, которая регулярно приходила на один и тот же виноградник, чтобы полакомиться ягодами, несмотря на многочисленные попытки энолога прогнать ее! Однажды, свинку нашли раненой и решили позаботиться о бедном животном. Свинью, оправившуюся от ран, выпустили из приюта 16 ноября 1997 года, в день празднования дня Святой Маргариты во Франции, и назвали Гретой, сокращенно от Маргариты. Грета стала настоящим символом и вдохновила виноделов на создание линейки вин "Wild Pig", посвященной ей. Фруктовые вина "Вайлд Пиг" изготавливают из лучших сортов винограда, которые сама Грета предпочла бы съесть!Белое сухое вино "Wild Pig" Sauvignon Blanc изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на лучших участках в Лангедок-Руссийон. Виноградники простираются от восточных берегов Роны до западной части коммуны Каркассон, от предгорий Центрального горного массива на севере до Средиземного моря на юге. Сбор урожая производится ранним утром, в самые прохладные часы. На винодельне виноград очищается от гребней, дробится и прессуется в современных пневматических прессах. Полученное сусло охлаждают и дают отстояться в течение 24-48 часов. Чистый сок ферментируется с использованием отборных дрожжей при строго контролируемой температуре, не превышающей 16 °C. Вино проходит холодную фильтрацию, чтобы избежать яблочно-молочного брожения. Вино лучше всего подавать охлажденным в качестве аперитива, с жареной рыбой, морепродуктами и летними салатами. Потенциал вина составляет 2 года.

Gabriel Meffre — винодельческое хозяйство, основанное Габриэлем Меффром в 1936 году в г.Жигондас. На протяжении нескольких десятилетий Габриэль приобрел более 10 поместий в различных аппелласьонах. В производстве вина опытные энологи используют только отборный виноград, собранный на этапе оптимальной зрелости, на протяжении всего процесса проводится строгий контроль. В 1982 году был построен первый склад, который вмещал в себя 350000 бутылок.В 1990 году группа компаний "Domecq" приобретает хозяйство Gabriel Meffre, однако в 1997 году менеджеры и энологи винодельни выкупают долю акций "Domecq" и становятся полноправными владельцами своей винодельни. В 2000 году начинается строительство второго склада вместимостью 1500000 бутылок, а в 2003 году — еще одного склада на 24 млн. бутылок. В 2001 году продукция хозяйства проходит сертификацию ISO.На сегодняшний день продукция компании "Габриэль Меффр" экспортируется в более чем 40 стран по всему миру, основными потребителями являются жители Великобритании, Дании, США, Японии, Германии и Швейцарии.

Вино сияющего, нежно-розового цвета.

Гладкий, мягкий, обволакивающий вкус вина сочетает сладость оттенков малины, клубники и вишни с освежающей, гармоничной кислотностью.

Выразительный аромат вина привлекает свежими нотками спелых красных фруктов и ягод.

Вино идеально подходит для сопровождения закусок, блюд на гриле, салатов, десертов и сладостей.

"Le Petit Chavin" Rose — розовое полусладкое безалкогольное вино, созданное из купажа виноградных сортов Мерло и Шардоне, выращиваемых в регионе Лангедок-Руссийон. На виноградниках преобладают известняковые и глинистые типы почв. Урожай собирается в ночное время, чтобы сохранить свежесть и оптимальный уровень сахара в ягодах. После традиционной винификации спирт деликатно удаляется методом вращающегося конуса. Благодаря такому методу сохраняется округлый вкус и свежесть фруктово-ягодных оттенков. Безалкогольное вино сохраняет полифенолы, витамины и минералы, содержащиеся в винограде.

Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.

Вино сияющего, нежно-розового цвета.

Гладкий, мягкий, обволакивающий вкус вина сочетает сладость оттенков малины, клубники и вишни с освежающей, гармоничной кислотностью.

Выразительный аромат вина привлекает свежими нотками спелых красных фруктов и ягод.

Вино идеально подходит для сопровождения закусок, блюд на гриле, салатов, десертов и сладостей.

"Le Petit Chavin" Rose — розовое полусладкое безалкогольное вино, созданное из купажа виноградных сортов Мерло и Шардоне, выращиваемых в регионе Лангедок-Руссийон. На виноградниках преобладают известняковые и глинистые типы почв. Урожай собирается в ночное время, чтобы сохранить свежесть и оптимальный уровень сахара в ягодах. После традиционной винификации спирт деликатно удаляется методом вращающегося конуса. Благодаря такому методу сохраняется округлый вкус и свежесть фруктово-ягодных оттенков. Безалкогольное вино сохраняет полифенолы, витамины и минералы, содержащиеся в винограде.

Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.

Вино интенсивного блестящего желтого цвета.

Вкус вина свежий, полный, со сливочной текстурой, мягкими нотами фруктов и ванили, яркой кислотностью, насыщенным и длительным послевкусием.

Ароматный букет вина представляет собой сложную смесь из оттенков тропических фруктов, бананов, яблочного крема, нюансов лесных орехов и ириски.

Вино идеально сочетается с насыщенными рыбными блюдами (например, с тихоокеанским лососем, жареной форелью или тунцом), пастами с крем-соусом, козьим сыром, устрицами в сухарях, фаршированными баклажанами.

"Castillo de Molina" Chardonnay Reserva — белое сухое вино, производимое из винограда сорта Шардоне с лучших виноградников в Долине Касабланка. Этот регион ощущает на себе влияние Тихого океана, что способствует свежему климату и, как следствие, медленному созреванию винограда. Орошение происходит капельным способом. Урожай собирают вручную во второй половине апреля. С гектара получают около 9 тонн ягод. 50% виноград подвергается отжиму целыми кластерами, вторая половина отделяется от гребней. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при температуре 15-16°С. 70% вина ферментировалось в дубовых бочках, где затем и выдерживалось на протяжении 6 месяцев с баттонажем два раза в неделю, а 30% подвергалось брожению и выдержке в чанах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение не проводилось. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 года выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина Сан Педро стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино интенсивного блестящего желтого цвета.

Вкус вина свежий, полный, со сливочной текстурой, мягкими нотами фруктов и ванили, яркой кислотностью, насыщенным и длительным послевкусием.

Ароматный букет вина представляет собой сложную смесь из оттенков тропических фруктов, бананов, яблочного крема, нюансов лесных орехов и ириски.

Вино идеально сочетается с насыщенными рыбными блюдами (например, с тихоокеанским лососем, жареной форелью или тунцом), пастами с крем-соусом, козьим сыром, устрицами в сухарях, фаршированными баклажанами.

"Castillo de Molina" Chardonnay Reserva — белое сухое вино, производимое из винограда сорта Шардоне с лучших виноградников в Долине Касабланка. Этот регион ощущает на себе влияние Тихого океана, что способствует свежему климату и, как следствие, медленному созреванию винограда. Орошение происходит капельным способом. Урожай собирают вручную во второй половине апреля. С гектара получают около 9 тонн ягод. 50% виноград подвергается отжиму целыми кластерами, вторая половина отделяется от гребней. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при температуре 15-16°С. 70% вина ферментировалось в дубовых бочках, где затем и выдерживалось на протяжении 6 месяцев с баттонажем два раза в неделю, а 30% подвергалось брожению и выдержке в чанах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение не проводилось. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 года выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина Сан Педро стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

У вина ярко-розовый цвет.

Вкус вина отличается хорошим балансом, сочностью, изысканностью и живой кислотностью. Яркая ягодная кислинка украшает приятное, сухое послевкусие.

Вино обладает многогранным ягодным ароматом с доминирующими тонами спелой клубники.

Вино идеально в качестве аперитива, подойдет к салатам и легким летним блюдам, фуршетным закускам, овощным рагу, пасте или ризотто с морепродуктами, рыбе или мясу домашней птицы в белом соусе.

"Moulin De Gassac" Classic Rose — очень сочное, живое розовое вино, обладающее приятным клубничным ароматом и ярким, но ненавязчивым вкусом, которое великолепно подходит для повседневного употребления. Отличную пару вину составят легкие салаты и закуски, а охлажденное до 10–12 °С, оно послужит прекрасным аперитивом. Вино производится из винограда сорта Кариньяно, к которому добавлено небольшое количество сортов Сира и Гренаш. Лозы выращиваются на склонах близ The Thau Lagoon, где недра состоят в основном из известняка и глины, а верхний слой покрывают круглые камни. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Применяемый при винификации метод "saignee" ("кровопускание") позволяет получить из кожицы красного винограда нежный розовый цвет. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах, после чего вино созревает в течение 5-6 месяцев в тех же стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 1-2 года.Виноград, используемый для изготовления вина "Мулен де Гассак" Классик Розе, выращивают на старинном лангедокском винограднике в апелласьоне Pays d'Herault, который расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь апелласьона охватывает территории, начиная от гор Cevennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом. Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Гран Крю Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот-Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

У вина ярко-розовый цвет.

Вкус вина отличается хорошим балансом, сочностью, изысканностью и живой кислотностью. Яркая ягодная кислинка украшает приятное, сухое послевкусие.

Вино обладает многогранным ягодным ароматом с доминирующими тонами спелой клубники.

Вино идеально в качестве аперитива, подойдет к салатам и легким летним блюдам, фуршетным закускам, овощным рагу, пасте или ризотто с морепродуктами, рыбе или мясу домашней птицы в белом соусе.

"Moulin De Gassac" Classic Rose — очень сочное, живое розовое вино, обладающее приятным клубничным ароматом и ярким, но ненавязчивым вкусом, которое великолепно подходит для повседневного употребления. Отличную пару вину составят легкие салаты и закуски, а охлажденное до 10–12 °С, оно послужит прекрасным аперитивом. Вино производится из винограда сорта Кариньяно, к которому добавлено небольшое количество сортов Сира и Гренаш. Лозы выращиваются на склонах близ The Thau Lagoon, где недра состоят в основном из известняка и глины, а верхний слой покрывают круглые камни. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Применяемый при винификации метод "saignee" ("кровопускание") позволяет получить из кожицы красного винограда нежный розовый цвет. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах, после чего вино созревает в течение 5-6 месяцев в тех же стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 1-2 года.Виноград, используемый для изготовления вина "Мулен де Гассак" Классик Розе, выращивают на старинном лангедокском винограднике в апелласьоне Pays d'Herault, который расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь апелласьона охватывает территории, начиная от гор Cevennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом. Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Гран Крю Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот-Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино яркого желтого цвета.

Вкус вина свежий, округлый, фруктовый, с выразительными нотами цитрусовых и растительными нюансами в букете. Долгое послевкусие с оттенками ванили и цветов.

Элегантный аромат вина раскрывается сортовыми нотами Шардоне (тропические фрукты, груша, персик, цитрусовые), дополненными оттенками извести, лесного ореха, сладкой выпечки и кондитерских специй.

Вино идеально сочетается с насыщенными рыбными блюдами (например, с тихоокеанским лососем, жареной форелью или тунцом), пастами с крем-соусом, козьим сыром, устрицами в сухарях, фаршированными баклажанами.

"Castillo de Molina" Chardonnay Reserva — белое сухое вино, производимое из винограда сорта Шардоне с лучших виноградников в Долине Касабланка. Этот регион ощущает на себе влияние Тихого океана, что способствует свежему климату и, как следствие, медленному созреванию винограда. Орошение происходит капельным способом. Урожай собирают вручную во второй половине апреля. С гектара получают около 9 тонн ягод. 50% виноград подвергается отжиму целыми кластерами, вторая половина отделяется от гребней. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при температуре 15-16 °С. 70% вина ферментировалось в дубовых бочках, где затем и выдерживалось на протяжении 6 месяцев с баттонажем два раза в неделю, а 30% подвергалось брожению и выдержке в чанах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение не проводилось. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Вино урожая 2016 года винный журнал "Decanter" оценил в 89/100.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 года выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина Сан Педро стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино яркого желтого цвета.

Вкус вина свежий, округлый, фруктовый, с выразительными нотами цитрусовых и растительными нюансами в букете. Долгое послевкусие с оттенками ванили и цветов.

Элегантный аромат вина раскрывается сортовыми нотами Шардоне (тропические фрукты, груша, персик, цитрусовые), дополненными оттенками извести, лесного ореха, сладкой выпечки и кондитерских специй.

Вино идеально сочетается с насыщенными рыбными блюдами (например, с тихоокеанским лососем, жареной форелью или тунцом), пастами с крем-соусом, козьим сыром, устрицами в сухарях, фаршированными баклажанами.

"Castillo de Molina" Chardonnay Reserva — белое сухое вино, производимое из винограда сорта Шардоне с лучших виноградников в Долине Касабланка. Этот регион ощущает на себе влияние Тихого океана, что способствует свежему климату и, как следствие, медленному созреванию винограда. Орошение происходит капельным способом. Урожай собирают вручную во второй половине апреля. С гектара получают около 9 тонн ягод. 50% виноград подвергается отжиму целыми кластерами, вторая половина отделяется от гребней. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при температуре 15-16 °С. 70% вина ферментировалось в дубовых бочках, где затем и выдерживалось на протяжении 6 месяцев с баттонажем два раза в неделю, а 30% подвергалось брожению и выдержке в чанах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение не проводилось. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Вино урожая 2016 года винный журнал "Decanter" оценил в 89/100.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 года выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина Сан Педро стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино интенсивного блестящего желтого цвета.

Округлый вкус вина согласуется с ароматом. Атака начинается с нот поджаренного дуба в сопровождении освежающей кислотности, а заканчивает аккуратными, богатыми фруктовыми нотами. Послевкусие длительное.

Сильный, интенсивный аромат вина показывает ноты тостов, дуба и сливочного масла в обрамлении насыщенных, но тонких и элегантных фруктовых (яблоко, ананас, груша, банан) и лимонных тонов.

Вино идеально сочетается с насыщенными рыбными блюдами (например, с тихоокеанским лососем, жареной форелью или тунцом), пастами с крем-соусом, козьим сыром, устрицами в сухарях, фаршированными баклажанами.

"Castillo de Molina" Chardonnay Reserva — белое сухое вино, производимое из винограда сорта Шардоне с лучших виноградников в Долине Касабланка. Этот регион ощущает на себе влияние Тихого океана, что способствует свежему климату и, как следствие, медленному созреванию винограда. Орошение происходит капельным способом. Урожай собирают вручную во второй половине апреля. С гектара получают около 9 тонн ягод. 50% виноград подвергается отжиму целыми кластерами, вторая половина отделяется от гребней. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при температуре 15-16°С. 70% вина ферментировалось в дубовых бочках, где затем и выдерживалось на протяжении 6 месяцев с баттонажем два раза в неделю, а 30% подвергалось брожению и выдержке в чанах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение не проводилось. Потенциал хранения вина составляет 3 года.  Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 года выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина Сан Педро стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино интенсивного блестящего желтого цвета.

Округлый вкус вина согласуется с ароматом. Атака начинается с нот поджаренного дуба в сопровождении освежающей кислотности, а заканчивает аккуратными, богатыми фруктовыми нотами. Послевкусие длительное.

Сильный, интенсивный аромат вина показывает ноты тостов, дуба и сливочного масла в обрамлении насыщенных, но тонких и элегантных фруктовых (яблоко, ананас, груша, банан) и лимонных тонов.

Вино идеально сочетается с насыщенными рыбными блюдами (например, с тихоокеанским лососем, жареной форелью или тунцом), пастами с крем-соусом, козьим сыром, устрицами в сухарях, фаршированными баклажанами.

"Castillo de Molina" Chardonnay Reserva — белое сухое вино, производимое из винограда сорта Шардоне с лучших виноградников в Долине Касабланка. Этот регион ощущает на себе влияние Тихого океана, что способствует свежему климату и, как следствие, медленному созреванию винограда. Орошение происходит капельным способом. Урожай собирают вручную во второй половине апреля. С гектара получают около 9 тонн ягод. 50% виноград подвергается отжиму целыми кластерами, вторая половина отделяется от гребней. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при температуре 15-16°С. 70% вина ферментировалось в дубовых бочках, где затем и выдерживалось на протяжении 6 месяцев с баттонажем два раза в неделю, а 30% подвергалось брожению и выдержке в чанах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение не проводилось. Потенциал хранения вина составляет 3 года.  Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 года выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина Сан Педро стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

У вина привлекательный соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует свежий, чистый вкус с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, хрустящей кислинкой и утонченным послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, персика. абрикоса, трав и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением рыбных блюд, птицы, морепродуктов, пасты, ризотто, сыров. Великолепно в качестве аперитива.

"Reserva" — престижная линейка вин от "Вентискуэро", каждая бутылка которой превосходит все ожидания, демонстрируя самое лучшее качество. Вина "Reserva" — привлекательные, элегантные, концентрированные, выразительные, со свежим и сложным ароматом.Вино "Reserva" Chardonnay изготавливается из всемирно известного винограда сорта Шардоне. Его историческая родина — Франция, провинция Бургундия. Сегодня этот сорт выращивают практически во всех винодельческих регионах планеты, в том числе и в Чили. Долина Касабланка — родина чилийского Шардоне. Климат этой местности — прохладный, он схож с климатом Бургундии. Именно поэтому здесь выращивают виноград для благородных и утонченных вин, в том числе и для "Ресерва" Шардоне. Гроздья снимают с лоз ночью и затем аккуратно транспортируют для последующей обработки на винодельне. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения сортовых ароматов. Далее вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев с регулярным мягким батоннажем для наилучшего контакта с осадком. Вино можно хранить до 5 лет.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов. Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

У вина привлекательный соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует свежий, чистый вкус с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, хрустящей кислинкой и утонченным послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, персика. абрикоса, трав и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением рыбных блюд, птицы, морепродуктов, пасты, ризотто, сыров. Великолепно в качестве аперитива.

"Reserva" — престижная линейка вин от "Вентискуэро", каждая бутылка которой превосходит все ожидания, демонстрируя самое лучшее качество. Вина "Reserva" — привлекательные, элегантные, концентрированные, выразительные, со свежим и сложным ароматом.Вино "Reserva" Chardonnay изготавливается из всемирно известного винограда сорта Шардоне. Его историческая родина — Франция, провинция Бургундия. Сегодня этот сорт выращивают практически во всех винодельческих регионах планеты, в том числе и в Чили. Долина Касабланка — родина чилийского Шардоне. Климат этой местности — прохладный, он схож с климатом Бургундии. Именно поэтому здесь выращивают виноград для благородных и утонченных вин, в том числе и для "Ресерва" Шардоне. Гроздья снимают с лоз ночью и затем аккуратно транспортируют для последующей обработки на винодельне. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения сортовых ароматов. Далее вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев с регулярным мягким батоннажем для наилучшего контакта с осадком. Вино можно хранить до 5 лет.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов. Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Вино чистого светло-желтого цвета.

Округлый вкус вина обладает сочной кислотностью. Нежные фруктовые оттенки абрикоса, персика, ананаса в обрамлении цитрусовых и ванильных тонов переходят в долгое послевкусие.

Вино имеет элегантный и выразительный аромат, который слагают тона тропических фруктов, таких как папайя и ананас, гармонично сочетающиеся с нотами ванили, возникающими благодаря выдержке в дубовых бочках.

Вино подходит к легким блюдам, к рыбе, птице, дарам моря, сырам и фруктам. Великолепно в качестве аперитива.

Вино чистого светло-желтого цвета.

Округлый вкус вина обладает сочной кислотностью. Нежные фруктовые оттенки абрикоса, персика, ананаса в обрамлении цитрусовых и ванильных тонов переходят в долгое послевкусие.

Вино имеет элегантный и выразительный аромат, который слагают тона тропических фруктов, таких как папайя и ананас, гармонично сочетающиеся с нотами ванили, возникающими благодаря выдержке в дубовых бочках.

Вино подходит к легким блюдам, к рыбе, птице, дарам моря, сырам и фруктам. Великолепно в качестве аперитива.