Вино Пьемонт, Абруццо и Валле д'Аоста, Страница 113

Вино характеризуется мягким соломенно-желтым цветом с зеленоватыми бликами.

Вкус вина очень легкий и гармоничный, с деликатной горчинкой в послевкусии.

В нежном, свежем ароматическом букете вина присутствуют травяные нотки и богатые фруктовые оттенки.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в качестве аперитива, а также как сопровождение к изысканным блюдам, рыбным и овощным закускам, супам.

Вино характеризуется мягким соломенно-желтым цветом с зеленоватыми бликами.

Вкус вина очень легкий и гармоничный, с деликатной горчинкой в послевкусии.

В нежном, свежем ароматическом букете вина присутствуют травяные нотки и богатые фруктовые оттенки.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в качестве аперитива, а также как сопровождение к изысканным блюдам, рыбным и овощным закускам, супам.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вино обладает чистым и сухим вкусом с нотами спелых груш и яблок. Послевкусие долгое и освежающее.

Легкий, освежающий аромат вина наполняют тона минералов и цитрусов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, подается к салатам и рыбе.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вино обладает чистым и сухим вкусом с нотами спелых груш и яблок. Послевкусие долгое и освежающее.

Легкий, освежающий аромат вина наполняют тона минералов и цитрусов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, подается к салатам и рыбе.

У вина красивый светло-красный цвет с кирпичными оттенками.

Нежное вино с элегантным, насыщенным, сухим вкусом и прекрасным балансом. Послевкусие долгое, стойкое.

Аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, дуба, специй и тостов.

Вино хорошо подавать к ризотто, мясу на гриле, овощным блюдам или сыру.

У вина красивый светло-красный цвет с кирпичными оттенками.

Нежное вино с элегантным, насыщенным, сухим вкусом и прекрасным балансом. Послевкусие долгое, стойкое.

Аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, дуба, специй и тостов.

Вино хорошо подавать к ризотто, мясу на гриле, овощным блюдам или сыру.

Вино светлого соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает свежим, пряным, минеральным вкусом с нотками сливы, нежными цветочными тонами и округлыми танинами.

Ароматный букет вина наполнен миндальными нотками и нюансами альпийских цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Gavi "Castello di Tassarolo" — белое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Кортезе ди Гави. Виноградные лозы выращивают на виноградниках Кастелло ди Тассароло, которые располагаются на высоте 300 метров над уровнем моря. Почва виноградников состоит их глины и известняка с небольшим количеством органических веществ. При производстве вина ни в какой форме не был использован диоксид серы. Процесс производства находился под строгим контролем. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. 

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино светлого соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает свежим, пряным, минеральным вкусом с нотками сливы, нежными цветочными тонами и округлыми танинами.

Ароматный букет вина наполнен миндальными нотками и нюансами альпийских цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Gavi "Castello di Tassarolo" — белое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Кортезе ди Гави. Виноградные лозы выращивают на виноградниках Кастелло ди Тассароло, которые располагаются на высоте 300 метров над уровнем моря. Почва виноградников состоит их глины и известняка с небольшим количеством органических веществ. При производстве вина ни в какой форме не был использован диоксид серы. Процесс производства находился под строгим контролем. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. 

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино цвета красной вишни с розовыми и апельсиновыми оттенками.

Вкус вина сухой, сбалансированный, фруктовый, с вишневыми тонами, мягкими танинами и свежим послевкусием.

Вино обладает живым ароматом с нотами смородинового желе и вишни, оттенками ванили и цукатов.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, мясными закусками, птицей и мягкими сырами.

Розовое вино Rosato Biologico производится из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на органически сертифицированных виноградниках в холмистой местности муниципалитета Толло. Средний возраст лоз — 20-35 лет. Время для сбора урожая определяется путем химического анализа. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация при контролируемой температуре проходит в 225-литровых барриках из французского дуба и австрийской акации. Выдерживается вино в тех же бочках, в которых проходила ферментация.

Вино цвета красной вишни с розовыми и апельсиновыми оттенками.

Вкус вина сухой, сбалансированный, фруктовый, с вишневыми тонами, мягкими танинами и свежим послевкусием.

Вино обладает живым ароматом с нотами смородинового желе и вишни, оттенками ванили и цукатов.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, мясными закусками, птицей и мягкими сырами.

Розовое вино Rosato Biologico производится из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на органически сертифицированных виноградниках в холмистой местности муниципалитета Толло. Средний возраст лоз — 20-35 лет. Время для сбора урожая определяется путем химического анализа. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация при контролируемой температуре проходит в 225-литровых барриках из французского дуба и австрийской акации. Выдерживается вино в тех же бочках, в которых проходила ферментация.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми переливами.

Насыщенный, плотный, упругий вкус вина полон оттенков земли и фруктов. Концентрированная кислотность и минеральные обертона придают вкусу объем и глубину.

Черные фрукты, перец, фиалка, сухие травы — классические оттенки, которые присутствуют в аромате вина и делают его заманчивым и привлекательным.

Вино хорошо сочетается с пряными блюдами и сложными мясными блюдами из баранины, говядины или оленины.

Красное сухое вино "Uno" Montepulciano d'Abruzzo создано итальянской компанией Collefrisio из винограда сорта Монтепульчано. Урожай собирают только при полной зрелости ягод, преимущественно в последнюю неделю октября. Средняя производительность лоз на гектар — 50 гектолитров. Традиционный процесс ферментации на кожице занимает 15-20 дней. Выдержка проходит сначала в стальных емкостях, а затем непродолжительное время — в дубовых бочках. Collefrisio — винный завод, управляемый двумя молодыми представителями третьего поколения виноделов. 35 гектаров земель, разделенных на три виноградника, расположены среди живописных пейзажей на холмах региона Абруццо. Философия компании построена на принципе "органического виноделия", а любовь к земле и идеальные климатические условия — морские ветра и близость гор, позволяют создавать поистине красивые вина с теплым, выразительным характером. Недвижимость компании Коллефризио составляют три виноградника. Первый —Tenuta Valle del Moro, общей площадью 12 га, расположенный в долине Моро. Здесь, на хорошо дренированных каменистых и известняковых почвах выращивают виноград сортов Монтепульчано и Треббьяно. Также здесь находится великолепное поместье, новые винные погреба компании и терраса с видом на долину, которая простирается от горного хребта Majella до побережья. Второй виноградник — Tenuta Morrecine — также имеет площадь в 12 га на каменистой почве между холмами Ortona и Tollo, с видом на море, где выращивают те же самые сорта винограда. Третий виноградник — Tenuta Giuliano Teatino, общей площадью 11 га, произрастает на склонах горного хребта Majella, ближе к долине реки Venna. На почвах, состоящих из красной глины, выращивают виноград сорта Монтепульчано и Пекорино. Придерживаясь органического земледелия, компания не применяет химических препаратов. Сбор урожая начинает только при полной зрелости ягод. Холодная мацерация, строгий контроль температур при ферментации вина и длительная выдержка в подвалах позволяют достичь великолепных результатов, радуя ценителей элегантных напитков хорошо сбалансированными, насыщенными, энергичными белыми и красными винами. В компании Коллефризио очень ответственно и трепетно относятся к культуре виноделия, выращиваемому винограду и производственному процессу, поэтому умело сочетают высокие стандарты качества готовой продукции с большими объемами выпуска. Особого внимания заслуживают погреба винодельни, которые полностью построены под землей, под выкорчеванным виноградником. Это позволяет достичь низкой температуры, а для поддержания баланса температуры и влажности некоторые отделения погребов дополнительно оснащены кондиционерами. Специальная исследовательская лаборатория, великолепные винные погреба, отлаженная система логистики и отправки продукции по всему миру — вот главные составляющие успеха компании и признания среди требовательной потребительской аудитории и винных экспертов. Для настоящих гурманов и ценителей вина открыт великолепный зал для дегустаций, где гостям всегда окажут радушный прием.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми переливами.

Насыщенный, плотный, упругий вкус вина полон оттенков земли и фруктов. Концентрированная кислотность и минеральные обертона придают вкусу объем и глубину.

Черные фрукты, перец, фиалка, сухие травы — классические оттенки, которые присутствуют в аромате вина и делают его заманчивым и привлекательным.

Вино хорошо сочетается с пряными блюдами и сложными мясными блюдами из баранины, говядины или оленины.

Красное сухое вино "Uno" Montepulciano d'Abruzzo создано итальянской компанией Collefrisio из винограда сорта Монтепульчано. Урожай собирают только при полной зрелости ягод, преимущественно в последнюю неделю октября. Средняя производительность лоз на гектар — 50 гектолитров. Традиционный процесс ферментации на кожице занимает 15-20 дней. Выдержка проходит сначала в стальных емкостях, а затем непродолжительное время — в дубовых бочках. Collefrisio — винный завод, управляемый двумя молодыми представителями третьего поколения виноделов. 35 гектаров земель, разделенных на три виноградника, расположены среди живописных пейзажей на холмах региона Абруццо. Философия компании построена на принципе "органического виноделия", а любовь к земле и идеальные климатические условия — морские ветра и близость гор, позволяют создавать поистине красивые вина с теплым, выразительным характером. Недвижимость компании Коллефризио составляют три виноградника. Первый —Tenuta Valle del Moro, общей площадью 12 га, расположенный в долине Моро. Здесь, на хорошо дренированных каменистых и известняковых почвах выращивают виноград сортов Монтепульчано и Треббьяно. Также здесь находится великолепное поместье, новые винные погреба компании и терраса с видом на долину, которая простирается от горного хребта Majella до побережья. Второй виноградник — Tenuta Morrecine — также имеет площадь в 12 га на каменистой почве между холмами Ortona и Tollo, с видом на море, где выращивают те же самые сорта винограда. Третий виноградник — Tenuta Giuliano Teatino, общей площадью 11 га, произрастает на склонах горного хребта Majella, ближе к долине реки Venna. На почвах, состоящих из красной глины, выращивают виноград сорта Монтепульчано и Пекорино. Придерживаясь органического земледелия, компания не применяет химических препаратов. Сбор урожая начинает только при полной зрелости ягод. Холодная мацерация, строгий контроль температур при ферментации вина и длительная выдержка в подвалах позволяют достичь великолепных результатов, радуя ценителей элегантных напитков хорошо сбалансированными, насыщенными, энергичными белыми и красными винами. В компании Коллефризио очень ответственно и трепетно относятся к культуре виноделия, выращиваемому винограду и производственному процессу, поэтому умело сочетают высокие стандарты качества готовой продукции с большими объемами выпуска. Особого внимания заслуживают погреба винодельни, которые полностью построены под землей, под выкорчеванным виноградником. Это позволяет достичь низкой температуры, а для поддержания баланса температуры и влажности некоторые отделения погребов дополнительно оснащены кондиционерами. Специальная исследовательская лаборатория, великолепные винные погреба, отлаженная система логистики и отправки продукции по всему миру — вот главные составляющие успеха компании и признания среди требовательной потребительской аудитории и винных экспертов. Для настоящих гурманов и ценителей вина открыт великолепный зал для дегустаций, где гостям всегда окажут радушный прием.

У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает достаточно насыщенным, питким, освежающим вкусом с обилием сочных фруктовых оттенков, хорошим балансом кислотности и характерной для сорта Кортезе миндальной горчинкой в сухом послевкусии.

Вино отличается свежим, фруктовым ароматом с нежными нотками персика и груши.

Вино подается в качестве аперитива, рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

"Scanavino" Gavi — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который выращивается в регионе Пьемонт. Виноградники в Гави, расположенные невысоко над уровнем моря, обдуваются морским бризом и насыщаются влагой, что оказывает благоприятное влияние на созревание винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются дроблению, краткой мацерации на кожице, мягкому прессованию и традиционной ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке не менее 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Один из самых известных винодельческих регионов Италии, Пьемонт, в 2021 году столкнулся со сложными погодными условиями, в результате чего урожайность была самой низкой за последние несколько лет. На некоторых участках урожайность снизилась до 50%. Несмотря на это, качество собранного урожая было превосходным, что дает основания полагать — вина этого года будут впечатляющими, хотя и выпущенными в ограниченном количестве.  

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает достаточно насыщенным, питким, освежающим вкусом с обилием сочных фруктовых оттенков, хорошим балансом кислотности и характерной для сорта Кортезе миндальной горчинкой в сухом послевкусии.

Вино отличается свежим, фруктовым ароматом с нежными нотками персика и груши.

Вино подается в качестве аперитива, рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

"Scanavino" Gavi — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который выращивается в регионе Пьемонт. Виноградники в Гави, расположенные невысоко над уровнем моря, обдуваются морским бризом и насыщаются влагой, что оказывает благоприятное влияние на созревание винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются дроблению, краткой мацерации на кожице, мягкому прессованию и традиционной ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке не менее 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Один из самых известных винодельческих регионов Италии, Пьемонт, в 2021 году столкнулся со сложными погодными условиями, в результате чего урожайность была самой низкой за последние несколько лет. На некоторых участках урожайность снизилась до 50%. Несмотря на это, качество собранного урожая было превосходным, что дает основания полагать — вина этого года будут впечатляющими, хотя и выпущенными в ограниченном количестве.  

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Вино темно-красного цвета.

Сочный, умеренной силы вкус вина обладает сложностью и глубиной и демонстрирует потрясающе длительное послевкусие с нюансами минералов и специй.

Насыщенные ноты вишни, сливы, малинового джема, смолы и выжженной земли в аромате вина усложняются намеками клюквы и дыма.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных закусок, блюд итальянской кухни, например пасты с помидорами или мясным соусом, ризотто, холодных супов, сыров.

Виноградники, на которых выращивают сорт Барбера для вина "Fiulot", расположены в Альяно д'Асти. Почвы этой зоны глинистые, богатые известковым мергелем, рыхлые, а выращиваемый на них виноград отличается очень ярким цветом и насыщенным фруктовым ароматом. По прибытии на винодельню виноград был дестеблирован и прессован. Мацерация длилась 8 дней при максимальной температуре в 28 °C. Затем 20% сусла переместили в 77-гектолитровые дубовые бочки, где до наступления зимы было завершено яблочно-молочное брожение. После этого вино выдерживалось в течение нескольких месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и весной было разлито по бутылкам.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино темно-красного цвета.

Сочный, умеренной силы вкус вина обладает сложностью и глубиной и демонстрирует потрясающе длительное послевкусие с нюансами минералов и специй.

Насыщенные ноты вишни, сливы, малинового джема, смолы и выжженной земли в аромате вина усложняются намеками клюквы и дыма.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных закусок, блюд итальянской кухни, например пасты с помидорами или мясным соусом, ризотто, холодных супов, сыров.

Виноградники, на которых выращивают сорт Барбера для вина "Fiulot", расположены в Альяно д'Асти. Почвы этой зоны глинистые, богатые известковым мергелем, рыхлые, а выращиваемый на них виноград отличается очень ярким цветом и насыщенным фруктовым ароматом. По прибытии на винодельню виноград был дестеблирован и прессован. Мацерация длилась 8 дней при максимальной температуре в 28 °C. Затем 20% сусла переместили в 77-гектолитровые дубовые бочки, где до наступления зимы было завершено яблочно-молочное брожение. После этого вино выдерживалось в течение нескольких месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и весной было разлито по бутылкам.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает хорошо сбалансированным, мягким и насыщенным вкусом с гармоничной кислотностью, округлыми танинами и нотами красных ягод и пряностей.

Красивый аромат вина раскрывается оттенками спелых маленьких красных фруктов, нюансами специй и подлеска.

Вино подают к блюдам из макарон, белого и красного мяса.

Изысканное красное сухое вино "Bricco" производится из винограда сорта Барбера, произрастающего на юге провинции Асти на глинисто-известковой почве. Урожай собирают с лоз исключительно вручную и отправляют на винодельню. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных чанах, затем производится процесс яблочно-молочного брожения. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках, а перед поступлением в продажу "Брикко" еще 3-4 месяца созревает в бутылках. "Брикко" рекомендуется подавать к пасте и любым блюдам из белого и красного мяса.

Винодельческое хозяйство Tenuta Tenaglia располагается на холме Монферрато. Хозяйство граничит с одной из известнейших святынь Италии — Сакро-Монте ди Креа (Святая гора Креа), которая включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. История хозяйства насчитывает не одну сотню лет. Основателем имения считается губернатор Монкальво — капитан Джорджио Теналья, который, испытывая пристрастие к винам Барбера, решил основать для себя уютный уголок, в котором можно было бы отдыхать после боев, потягивая любимый напиток.Зона Монферрато имеет особый микроклимат, который позволяет выращивать урожай высочайшего качества. Разумеется, искусство виноделов играет немаловажную роль в совершенствовании природных качеств винограда. Основной акцент в хозяйстве Тенута Теналья делается не на количество, а на качество вина. Поэтому количество выпускаемых бутылок в последнее время было уменьшено до 120000 в год. Сегодня в ведении хозяйства находятся 19 виноградников в провинции Алессандрия и 11 виноградников, приобретенных в 2004 году, в провинции Асти.С 2001 года винодельня Тенута Теналья принадлежит немецкой семье Ehrmann, которые, наряду с сохранением винодельческих традиций, произвели значительную модернизацию хозяйства. С 2004 года руководство хозяйством было поручено Сабине Эрманн, которая более 20 лет прожила в Италии и хорошо знакома с менталитетом и винодельческими традициями этой страны. Лозунг компании "Вино — это любовь" является отражением философии владельцев Tenuta Tenaglia, потому что, по их мнению, только любовь и страсть способны породить великие вина.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает хорошо сбалансированным, мягким и насыщенным вкусом с гармоничной кислотностью, округлыми танинами и нотами красных ягод и пряностей.

Красивый аромат вина раскрывается оттенками спелых маленьких красных фруктов, нюансами специй и подлеска.

Вино подают к блюдам из макарон, белого и красного мяса.

Изысканное красное сухое вино "Bricco" производится из винограда сорта Барбера, произрастающего на юге провинции Асти на глинисто-известковой почве. Урожай собирают с лоз исключительно вручную и отправляют на винодельню. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных чанах, затем производится процесс яблочно-молочного брожения. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках, а перед поступлением в продажу "Брикко" еще 3-4 месяца созревает в бутылках. "Брикко" рекомендуется подавать к пасте и любым блюдам из белого и красного мяса.

Винодельческое хозяйство Tenuta Tenaglia располагается на холме Монферрато. Хозяйство граничит с одной из известнейших святынь Италии — Сакро-Монте ди Креа (Святая гора Креа), которая включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. История хозяйства насчитывает не одну сотню лет. Основателем имения считается губернатор Монкальво — капитан Джорджио Теналья, который, испытывая пристрастие к винам Барбера, решил основать для себя уютный уголок, в котором можно было бы отдыхать после боев, потягивая любимый напиток.Зона Монферрато имеет особый микроклимат, который позволяет выращивать урожай высочайшего качества. Разумеется, искусство виноделов играет немаловажную роль в совершенствовании природных качеств винограда. Основной акцент в хозяйстве Тенута Теналья делается не на количество, а на качество вина. Поэтому количество выпускаемых бутылок в последнее время было уменьшено до 120000 в год. Сегодня в ведении хозяйства находятся 19 виноградников в провинции Алессандрия и 11 виноградников, приобретенных в 2004 году, в провинции Асти.С 2001 года винодельня Тенута Теналья принадлежит немецкой семье Ehrmann, которые, наряду с сохранением винодельческих традиций, произвели значительную модернизацию хозяйства. С 2004 года руководство хозяйством было поручено Сабине Эрманн, которая более 20 лет прожила в Италии и хорошо знакома с менталитетом и винодельческими традициями этой страны. Лозунг компании "Вино — это любовь" является отражением философии владельцев Tenuta Tenaglia, потому что, по их мнению, только любовь и страсть способны породить великие вина.

Вино характеризуется желтоватым цветом с зелеными отблесками.

Вкус вина — сладкий, но при этом удивительно свежий, превосходно сбалансированный, с тонами груши.

Аромат вина — насыщенный и свежий, обладает тонами твердых зеленых яблок, груш, цветов и оттенками специй.

Вино подойдет в качестве аперитива, также прекрасно сочетается с сырами, закусками, десертами и фруктами.

"Bricco Quaglia" — белое сладкое итальянское вино из региона Асти. Напиток изготавливается из винограда сорта Мускат, выращенного на винограднике Bricco Quaglia общей площадью 18 га. Лозы посажены на высоте 300 метров над уровнем моря, на участках с южной экспозицией и известково-песчаными почвами. Средний возраст лоз составляет 31-36 лет. Сбор винограда для винтажа 2013 года был начат в сентябре. Ферментация проходила в закрытых емкостях при температуре в 15ºC и длилась один месяц. Выдержка длилась 2-3 месяца, розлив состоялся в январе-феврале 2014 года.  

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино характеризуется желтоватым цветом с зелеными отблесками.

Вкус вина — сладкий, но при этом удивительно свежий, превосходно сбалансированный, с тонами груши.

Аромат вина — насыщенный и свежий, обладает тонами твердых зеленых яблок, груш, цветов и оттенками специй.

Вино подойдет в качестве аперитива, также прекрасно сочетается с сырами, закусками, десертами и фруктами.

"Bricco Quaglia" — белое сладкое итальянское вино из региона Асти. Напиток изготавливается из винограда сорта Мускат, выращенного на винограднике Bricco Quaglia общей площадью 18 га. Лозы посажены на высоте 300 метров над уровнем моря, на участках с южной экспозицией и известково-песчаными почвами. Средний возраст лоз составляет 31-36 лет. Сбор винограда для винтажа 2013 года был начат в сентябре. Ферментация проходила в закрытых емкостях при температуре в 15ºC и длилась один месяц. Выдержка длилась 2-3 месяца, розлив состоялся в январе-феврале 2014 года.  

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино темно-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, богатый, с выразительными оттенками вишни, малины, пикантными пряными нюансами, мягкими танинами и приятной кислотностью.

Яркий, насыщенный аромат вина раскрывается манящими тонами спелых красных фруктов и пикантными оттенками эвкалипта и табака.

Вино составит хорошую пару с блюдами из белого или красного мяса, горячими первыми блюдами и сырами.

Вино темно-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, богатый, с выразительными оттенками вишни, малины, пикантными пряными нюансами, мягкими танинами и приятной кислотностью.

Яркий, насыщенный аромат вина раскрывается манящими тонами спелых красных фруктов и пикантными оттенками эвкалипта и табака.

Вино составит хорошую пару с блюдами из белого или красного мяса, горячими первыми блюдами и сырами.

Цвет вина сочетает бордовые, пурпурные и рубиновые оттенки.

Вкус вина открытый, сухой, пикантный, хорошо сбалансированный, смелый, с гибкой тонкой структурой и бархатистой текстурой.

Интенсивный, чувственный, душистый аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, которые дополняют деликатные пряные нюансы перца.

Вино хорошо сочетается с местными итальянскими закусками, такими как салат из сырого мяса и теплый говяжий язык с соусом Джардино. Составит хорошую пару с телятиной с соусом из тунца, овощными (бобовыми) блюдами, ризотто, медальонами из свинины, тушеной говяжьей щекой, равиоли и сырами.

Пелаверга — местный сорт винограда, который выращивается только в Вердуно, на границе Бароло. Легенда гласит, что Pelaverga является прекрасным афродизиаком. Имение Бурлотто производит Пелаверга с 1800-го года. Сын Джованни Бурлотто — Франческо — убежден, что терруар Вердуно помогает этому сорту максимально раскрыть свои особенности. Поэтому он посадил здесь три отдельных виноградника с Пелаверга, имеющих разную экспозицию. Урожай собирают вручную в первой половине октября. Ферментация и мацерация сусла проходят в бочках из французского дуба при строгом контроле температуре, ежедневно производится перекачка сусла. После яблочно-молочного брожения в чанах из нержавеющей стали вино созревает в течение 3-х месяцев в бочках из французского и славонского дуба, а затем еще два месяца в стальных резервуарах. Розлив осуществляется весной следующего года. До выпуска Пелаверга выдерживается 2 месяца.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Цвет вина сочетает бордовые, пурпурные и рубиновые оттенки.

Вкус вина открытый, сухой, пикантный, хорошо сбалансированный, смелый, с гибкой тонкой структурой и бархатистой текстурой.

Интенсивный, чувственный, душистый аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, которые дополняют деликатные пряные нюансы перца.

Вино хорошо сочетается с местными итальянскими закусками, такими как салат из сырого мяса и теплый говяжий язык с соусом Джардино. Составит хорошую пару с телятиной с соусом из тунца, овощными (бобовыми) блюдами, ризотто, медальонами из свинины, тушеной говяжьей щекой, равиоли и сырами.

Пелаверга — местный сорт винограда, который выращивается только в Вердуно, на границе Бароло. Легенда гласит, что Pelaverga является прекрасным афродизиаком. Имение Бурлотто производит Пелаверга с 1800-го года. Сын Джованни Бурлотто — Франческо — убежден, что терруар Вердуно помогает этому сорту максимально раскрыть свои особенности. Поэтому он посадил здесь три отдельных виноградника с Пелаверга, имеющих разную экспозицию. Урожай собирают вручную в первой половине октября. Ферментация и мацерация сусла проходят в бочках из французского дуба при строгом контроле температуре, ежедневно производится перекачка сусла. После яблочно-молочного брожения в чанах из нержавеющей стали вино созревает в течение 3-х месяцев в бочках из французского и славонского дуба, а затем еще два месяца в стальных резервуарах. Розлив осуществляется весной следующего года. До выпуска Пелаверга выдерживается 2 месяца.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Вино розово-рубинового цвета с легким кирпичным оттенком.

Гармоничный, изысканный, свежий вкус вина раскрывается тонами спелой вишни, изящной танинностью и приятным, нежным послевкусием.

Аромат вина довольно динамичен, в нем присутствую тона спелых ягод, нюансы сладких специй и акценты засахаренных фруктов.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, мясными закусками, птицей и мягкими сырами.

Розовое вино Rosato Biologico производится из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на органически сертифицированных виноградниках в холмистой местности муниципалитета Толло. Средний возраст лоз — 20-35 лет. Время для сбора урожая определяется путем химического анализа. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация при контролируемой температуре проходит в 225-литровых барриках из французского дуба и австрийской акации. Выдерживается вино в тех же бочках, в которых проходила ферментация.

Вино розово-рубинового цвета с легким кирпичным оттенком.

Гармоничный, изысканный, свежий вкус вина раскрывается тонами спелой вишни, изящной танинностью и приятным, нежным послевкусием.

Аромат вина довольно динамичен, в нем присутствую тона спелых ягод, нюансы сладких специй и акценты засахаренных фруктов.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, мясными закусками, птицей и мягкими сырами.

Розовое вино Rosato Biologico производится из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на органически сертифицированных виноградниках в холмистой местности муниципалитета Толло. Средний возраст лоз — 20-35 лет. Время для сбора урожая определяется путем химического анализа. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация при контролируемой температуре проходит в 225-литровых барриках из французского дуба и австрийской акации. Выдерживается вино в тех же бочках, в которых проходила ферментация.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, хорошо интегрированными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, сливы, пряных специй и бальзамических нюансов.

Вино станет прекрасным сопровождением для разнообразных закусок, блюд итальянской кухни, например пасты с помидорами или мясным соусом, ризотто, холодных супов, сыров.

Виноградники, на которых выращивают сорт Барбера для вина "Fiulot", расположены в Альяно д'Асти. Почвы этой зоны глинистые, богатые известковым мергелем, рыхлые, а выращиваемый на них виноград отличается очень ярким цветом и насыщенным фруктовым ароматом. По прибытии на винодельню виноград был дестеблирован и прессован. Мацерация длилась 8 дней при максимальной температуре в 28 °C. Затем 20% сусла переместили в 77-гектолитровые дубовые бочки, где до наступления зимы было завершено яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживалось в течение нескольких месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и весной было разлито по бутылкам.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, хорошо интегрированными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, сливы, пряных специй и бальзамических нюансов.

Вино станет прекрасным сопровождением для разнообразных закусок, блюд итальянской кухни, например пасты с помидорами или мясным соусом, ризотто, холодных супов, сыров.

Виноградники, на которых выращивают сорт Барбера для вина "Fiulot", расположены в Альяно д'Асти. Почвы этой зоны глинистые, богатые известковым мергелем, рыхлые, а выращиваемый на них виноград отличается очень ярким цветом и насыщенным фруктовым ароматом. По прибытии на винодельню виноград был дестеблирован и прессован. Мацерация длилась 8 дней при максимальной температуре в 28 °C. Затем 20% сусла переместили в 77-гектолитровые дубовые бочки, где до наступления зимы было завершено яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживалось в течение нескольких месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и весной было разлито по бутылкам.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, подлеска, гвоздики и минералов.

Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.

Vallebelbo, "Cesare Pavese" Barbera d'Asti DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых барриках. Винтаж 2021 года рекомендуется дегустировать в период с 2024 по 2030 год.

Компания Vallebelbo была основана в 1956 году несколькими фермерами, которые хотели развивать рынок и не только выступать в качестве поставщика сырья для крупных заводов Пьемонта, но и разливать вина под собственным брендом. Первый завод, построенный компанией, стал передовой структурой местной промышленности. Несмотря на то, что оборудование по сравнению с современным можно было назвать рудиментарным, а методы работы — старинными, завод обладал достаточной производительной мощностью. К началу 70-х годов была проведена значительная технологическая модернизация, а также построен второй завод, в результате чего качество вин значительно повысилось, а рынок продаж значительно расширился. В середине 80-х годов было принято решение построить еще один новый завод, предназначенный специально для изготовления мускатных вин. Этот завод и поныне является одним из самых современных комплексов винификации Москато, существующих в Италии в настоящее время. Параллельно велась большая работа по улучшению качества выращиваемого винограда. В 2010 году президент и совет директоров компании провели большую работу по объединению трех заводов, для того, чтобы оптимизировать работу сотрудников, снизить производственные затраты и улучшить качество вин. Сегодня компания Валлебельбо является одной из наиболее значимых на итальянском рынке игристых вин.

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, подлеска, гвоздики и минералов.

Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.

Vallebelbo, "Cesare Pavese" Barbera d'Asti DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых барриках. Винтаж 2021 года рекомендуется дегустировать в период с 2024 по 2030 год.

Компания Vallebelbo была основана в 1956 году несколькими фермерами, которые хотели развивать рынок и не только выступать в качестве поставщика сырья для крупных заводов Пьемонта, но и разливать вина под собственным брендом. Первый завод, построенный компанией, стал передовой структурой местной промышленности. Несмотря на то, что оборудование по сравнению с современным можно было назвать рудиментарным, а методы работы — старинными, завод обладал достаточной производительной мощностью. К началу 70-х годов была проведена значительная технологическая модернизация, а также построен второй завод, в результате чего качество вин значительно повысилось, а рынок продаж значительно расширился. В середине 80-х годов было принято решение построить еще один новый завод, предназначенный специально для изготовления мускатных вин. Этот завод и поныне является одним из самых современных комплексов винификации Москато, существующих в Италии в настоящее время. Параллельно велась большая работа по улучшению качества выращиваемого винограда. В 2010 году президент и совет директоров компании провели большую работу по объединению трех заводов, для того, чтобы оптимизировать работу сотрудников, снизить производственные затраты и улучшить качество вин. Сегодня компания Валлебельбо является одной из наиболее значимых на итальянском рынке игристых вин.

У вина привлекательный гранатовый цвет.

Вкус вина насыщен нотами сочных красных ягод и фруктов, которые оттеняются штрихами гвоздики и аниса, яркой кислотностью на фоне мягкой текстуры. Долгое освежающее послевкусие.

Обольстительный аромат вина демонстрирует оттенки вишни и малины, нюансы табака и ментола, а также акценты специй.

Вино составит хорошую пару с блюдами из белого или красного мяса, горячими первыми блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Косталунга", произведенное из винограда сорта Барбера, наделено темным красным цветом и имеет богатый, выразительный вкус с ярко выраженными фруктовыми и ягодными тонами. Гладкая структура вина изящно дополняется мягкими сладковатыми танинами. Напиток обладает интенсивным ароматом, в котором гармонично переплелись тона красных фруктов и характерные нюансы табака и эвкалипта. Богатый и продолжительный финал оставляет превосходное впечатление и подтверждает высокое качество напитка. Винодельческое хозяйство Bersano начинает свою историю в 1907 году, когда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда племянник Джузеппе — Артуро сумел преобразовать его в крупную компанию. Он решился на расширение площади виноградников, что позволило Берсано стать крупнейшим землевладельцем Пьемонта. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Бережный ручной сбор винограда со старых лоз позволяет обеспечить высочайшее качество сырья. Винификация производится в цистернах из нержавеющей стали. Далее напитки выдерживаются 6-8 месяцев в бочках из дуба и подвергаются аффинажу в бутылках в течение 3 месяцев. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина. Вина Берсано периодически получают различные награды. Их экспорт налажен в более чем 30 стран мира.

У вина привлекательный гранатовый цвет.

Вкус вина насыщен нотами сочных красных ягод и фруктов, которые оттеняются штрихами гвоздики и аниса, яркой кислотностью на фоне мягкой текстуры. Долгое освежающее послевкусие.

Обольстительный аромат вина демонстрирует оттенки вишни и малины, нюансы табака и ментола, а также акценты специй.

Вино составит хорошую пару с блюдами из белого или красного мяса, горячими первыми блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Косталунга", произведенное из винограда сорта Барбера, наделено темным красным цветом и имеет богатый, выразительный вкус с ярко выраженными фруктовыми и ягодными тонами. Гладкая структура вина изящно дополняется мягкими сладковатыми танинами. Напиток обладает интенсивным ароматом, в котором гармонично переплелись тона красных фруктов и характерные нюансы табака и эвкалипта. Богатый и продолжительный финал оставляет превосходное впечатление и подтверждает высокое качество напитка. Винодельческое хозяйство Bersano начинает свою историю в 1907 году, когда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда племянник Джузеппе — Артуро сумел преобразовать его в крупную компанию. Он решился на расширение площади виноградников, что позволило Берсано стать крупнейшим землевладельцем Пьемонта. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Бережный ручной сбор винограда со старых лоз позволяет обеспечить высочайшее качество сырья. Винификация производится в цистернах из нержавеющей стали. Далее напитки выдерживаются 6-8 месяцев в бочках из дуба и подвергаются аффинажу в бутылках в течение 3 месяцев. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина. Вина Берсано периодически получают различные награды. Их экспорт налажен в более чем 30 стран мира.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина остро сухой, с хрустящей кремниевой минеральностью, фруктовыми оттенками, затяжными нюансами ванили, мягкой текстурой, свежей кислинкой и бодрящим послевкусием.

Нежный, элегантный аромат вина наполнен тонами лимона, ландыша, зеленого яблока, персика и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также идеально сочетается с рыбой на гриле, особенно с форелью, морским чертом или морским окунем, пастой с грибами и ризотто.

"Volpi" Gavi — одно из самых модных белых итальянских вин, отличающееся острой сухостью, свежей кислинкой, характерной минеральностью и нежным фруктово-цветочным ароматом. Вино создается из винограда сорта Кортезе, выращенного в коммуне Гави. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию, сусло ферментируется в стальных резервуарах при строгом температурном контроле. "Вольпи" Гави прекрасно в качестве аперитива, а также идеально сочетается с рыбой на гриле, особенно с форелью, морским чертом или морским окунем, пастой с грибами и ризотто.

Винодельня Cantine Volpi была основана в 1914 году в городе Тортона, расположенном в центре Пьемонта. Живописный город лежит в приблизительно в 56 км к западу от Асти и в 72 км к северу от Тирренского моря. Этот уголок Пьемонта включает в себя такие виноградарские зоны как Колли Торонтези, Гави и Ольтрепо Павезе. Здесь преимущественно выращивают виноград сортов Кортезе и Барбера. Почвы богаты песчаником, глиной и минеральными солями. Постепенно семейный винодельческий бизнес стал ключевым игроком на региональном рынке. Компания выпускает широкую линейку классических итальянских вин, производство которых осуществляется в тщательном соответствии с требованиями органического земледелия. Флагман винодельческого портфеля компании — Barolo DOCG.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина остро сухой, с хрустящей кремниевой минеральностью, фруктовыми оттенками, затяжными нюансами ванили, мягкой текстурой, свежей кислинкой и бодрящим послевкусием.

Нежный, элегантный аромат вина наполнен тонами лимона, ландыша, зеленого яблока, персика и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также идеально сочетается с рыбой на гриле, особенно с форелью, морским чертом или морским окунем, пастой с грибами и ризотто.

"Volpi" Gavi — одно из самых модных белых итальянских вин, отличающееся острой сухостью, свежей кислинкой, характерной минеральностью и нежным фруктово-цветочным ароматом. Вино создается из винограда сорта Кортезе, выращенного в коммуне Гави. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию, сусло ферментируется в стальных резервуарах при строгом температурном контроле. "Вольпи" Гави прекрасно в качестве аперитива, а также идеально сочетается с рыбой на гриле, особенно с форелью, морским чертом или морским окунем, пастой с грибами и ризотто.

Винодельня Cantine Volpi была основана в 1914 году в городе Тортона, расположенном в центре Пьемонта. Живописный город лежит в приблизительно в 56 км к западу от Асти и в 72 км к северу от Тирренского моря. Этот уголок Пьемонта включает в себя такие виноградарские зоны как Колли Торонтези, Гави и Ольтрепо Павезе. Здесь преимущественно выращивают виноград сортов Кортезе и Барбера. Почвы богаты песчаником, глиной и минеральными солями. Постепенно семейный винодельческий бизнес стал ключевым игроком на региональном рынке. Компания выпускает широкую линейку классических итальянских вин, производство которых осуществляется в тщательном соответствии с требованиями органического земледелия. Флагман винодельческого портфеля компании — Barolo DOCG.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, освежающим вкусом с нотами яблока и персика, утонченной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Изысканный аромат вина наполнен тонами белых цветов, спелых фруктов и легкими цитрусовыми нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с ризотто, пастой, рыбой, морепродуктами, легкими закусками и фруктами.

"Volpi" Gavi DOCG — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Кортезе, выращенного в коммуне Гави. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. "Вольпи" Гави прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с ризотто, пастой, рыбой, морепродуктами, легкими закусками и фруктами.

Винодельня Cantine Volpi была основана в 1914 году в городе Тортона, расположенном в центре Пьемонта. Живописный город лежит в приблизительно в 56 км к западу от Асти и в 72 км к северу от Тирренского моря. Этот уголок Пьемонта включает в себя такие виноградарские зоны как Колли Торонтези, Гави и Ольтрепо Павезе. Здесь преимущественно выращивают виноград сортов Кортезе и Барбера. Почвы богаты песчаником, глиной и минеральными солями. Постепенно семейный винодельческий бизнес стал ключевым игроком на региональном рынке. Компания выпускает широкую линейку классических итальянских вин, производство которых осуществляется в тщательном соответствии с требованиями органического земледелия. Флагман винодельческого портфеля компании — Barolo DOCG.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, освежающим вкусом с нотами яблока и персика, утонченной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Изысканный аромат вина наполнен тонами белых цветов, спелых фруктов и легкими цитрусовыми нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с ризотто, пастой, рыбой, морепродуктами, легкими закусками и фруктами.

"Volpi" Gavi DOCG — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Кортезе, выращенного в коммуне Гави. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. "Вольпи" Гави прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с ризотто, пастой, рыбой, морепродуктами, легкими закусками и фруктами.

Винодельня Cantine Volpi была основана в 1914 году в городе Тортона, расположенном в центре Пьемонта. Живописный город лежит в приблизительно в 56 км к западу от Асти и в 72 км к северу от Тирренского моря. Этот уголок Пьемонта включает в себя такие виноградарские зоны как Колли Торонтези, Гави и Ольтрепо Павезе. Здесь преимущественно выращивают виноград сортов Кортезе и Барбера. Почвы богаты песчаником, глиной и минеральными солями. Постепенно семейный винодельческий бизнес стал ключевым игроком на региональном рынке. Компания выпускает широкую линейку классических итальянских вин, производство которых осуществляется в тщательном соответствии с требованиями органического земледелия. Флагман винодельческого портфеля компании — Barolo DOCG.

Вино насыщенного красного цвета с пурпурным оттенком в молодости.

Вкус вина освежающий, молодой, сбалансированный, демонстрирующий хорошую структуру и замечательную консистенцию.

Ароматы вина наполнен тонами сливы, летних красных яблок, черной вишни и фиалки.

Вино очень универсально и может прекрасно сочетаться со многими блюдами: от бобовых супов до пасты, от красного и белого мяса до сыров.

"Costa del Mulino" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано, который выращивается в муниципалитете Рокка Сан Джованни. Виноградник разбит на открытых холмистых склонах прибрежной полосы Коста дей Трабокки на высоте от 100 до 200 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную во второй декаде октября. Виноград мягко прессуется, мацерация и ферментация проходят в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Созревание вина осуществляется в два этапа: сначала около 8 месяцев 60% вина выдерживается в стальных емкостях, а 40% — в дубовых тонно. Затем вина смешиваются, окончательный купаж разливается по бутылкам и дозревает еще 3-4 месяца. "Коста дель Мулино" Монтепульчано д'Абруццо можно пить молодым или хранить 2-3 года.

История винодельни Cantina Frentana — это история поколений с неизменными ценностями, история, в которой с 1958 года чтут традиции и придерживаются традиционных методов производства вина. Поместье расположено на холмистой местности у подножия Majella, на землях, которые идеально подходят для выращивания винограда.Щедрая известняковая почва, мягкое чередование морского и сухопутного бриза благоприятно влияют на равномерное созревание великолепного урожая. Каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов, в результате которого получаются вина с исключительным характером.

Вино насыщенного красного цвета с пурпурным оттенком в молодости.

Вкус вина освежающий, молодой, сбалансированный, демонстрирующий хорошую структуру и замечательную консистенцию.

Ароматы вина наполнен тонами сливы, летних красных яблок, черной вишни и фиалки.

Вино очень универсально и может прекрасно сочетаться со многими блюдами: от бобовых супов до пасты, от красного и белого мяса до сыров.

"Costa del Mulino" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано, который выращивается в муниципалитете Рокка Сан Джованни. Виноградник разбит на открытых холмистых склонах прибрежной полосы Коста дей Трабокки на высоте от 100 до 200 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную во второй декаде октября. Виноград мягко прессуется, мацерация и ферментация проходят в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Созревание вина осуществляется в два этапа: сначала около 8 месяцев 60% вина выдерживается в стальных емкостях, а 40% — в дубовых тонно. Затем вина смешиваются, окончательный купаж разливается по бутылкам и дозревает еще 3-4 месяца. "Коста дель Мулино" Монтепульчано д'Абруццо можно пить молодым или хранить 2-3 года.

История винодельни Cantina Frentana — это история поколений с неизменными ценностями, история, в которой с 1958 года чтут традиции и придерживаются традиционных методов производства вина. Поместье расположено на холмистой местности у подножия Majella, на землях, которые идеально подходят для выращивания винограда.Щедрая известняковая почва, мягкое чередование морского и сухопутного бриза благоприятно влияют на равномерное созревание великолепного урожая. Каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов, в результате которого получаются вина с исключительным характером.

Вино розово-вишневого цвета.

Вкус вина освежающий, округлый, насыщенный, хорошо сбалансированный, гармоничный, с приятными нотками красных ягод.

Стойкий аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод, таких как малина и смородина.

Вино рекомендуется подавать к нежным первым блюдам и супам, а также к пицце.

"Costa del Mulino" Cerasuolo d'Abruzzo — элегантное розовое сухое вино, созданное из винограда красных сортов, который выращивается в муниципалитете Рокка. Виноградник разбит на глинистой почве холмов Сан-Джованни, на высоте около 150 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную во второй декаде октября. Виноград мягко прессуется, краткая мацерация на кожице и ферментация проходят в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Созревание вина осуществляется в два этапа: сначала 6 месяцев в стальных емкостях, а затем в бутылках после розлива. "Коста дель Мулино" Черасуоло д'Абруццо можно пить молодым или хранить 2-3 года.

История винодельни Cantina Frentana — это история поколений с неизменными ценностями, история, в которой с 1958 года чтут традиции и придерживаются традиционных методов производства вина. Поместье расположено на холмистой местности у подножия Majella, на землях, которые идеально подходят для выращивания винограда.Щедрая известняковая почва, мягкое чередование морского и сухопутного бриза благоприятно влияют на равномерное созревание великолепного урожая. Каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов, в результате которого получаются вина с исключительным характером.

Вино розово-вишневого цвета.

Вкус вина освежающий, округлый, насыщенный, хорошо сбалансированный, гармоничный, с приятными нотками красных ягод.

Стойкий аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод, таких как малина и смородина.

Вино рекомендуется подавать к нежным первым блюдам и супам, а также к пицце.

"Costa del Mulino" Cerasuolo d'Abruzzo — элегантное розовое сухое вино, созданное из винограда красных сортов, который выращивается в муниципалитете Рокка. Виноградник разбит на глинистой почве холмов Сан-Джованни, на высоте около 150 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную во второй декаде октября. Виноград мягко прессуется, краткая мацерация на кожице и ферментация проходят в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Созревание вина осуществляется в два этапа: сначала 6 месяцев в стальных емкостях, а затем в бутылках после розлива. "Коста дель Мулино" Черасуоло д'Абруццо можно пить молодым или хранить 2-3 года.

История винодельни Cantina Frentana — это история поколений с неизменными ценностями, история, в которой с 1958 года чтут традиции и придерживаются традиционных методов производства вина. Поместье расположено на холмистой местности у подножия Majella, на землях, которые идеально подходят для выращивания винограда.Щедрая известняковая почва, мягкое чередование морского и сухопутного бриза благоприятно влияют на равномерное созревание великолепного урожая. Каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов, в результате которого получаются вина с исключительным характером.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с яркими зеленоватыми отблесками.

У вина легкий, питкий и приятно свежий вкус с фруктово-цветочными нотками, умеренной кислотностью и мягким, нежным послевкусием.

Свежий аромат вина представлен оттенками спелых косточковых фруктов, дополненными нежными цветочными нотками.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также сопровождения к свежим салатам, брускеттам, суши, блюдам из рыбы и другим повседневным блюдам.

Замок Тортона стоял на холме Саво, самом важном из семи, на которых, по преданию, был основан город Тортона. Название имеет отсылку к различным оборонительным сооружениям, которые здесь возводили на протяжении двух тысячелетий. Археологические исследования показывают, что лигурийцы основали замок между VIII и V веками до нашей эры. Сегодня здесь раскинулся парк, который с начала ХХ века занимает широкую эспланаду. На его территории разбросаны свидетельства разных эпох, включая башню, которая стала одним из символов города. Башня была частью могущественной савойской крепости Сан-Витторио работы военного архитектора XVIII века Лоренцо Бернардино Пинто и последним воплощением знаменитого замка Тортона, снесенного по решению Наполеона Бонапарта весной 1801 года. Именно эта достопримечательность, олицетворяющая дух Тортоны, стала символом линейки вин "Collezione Torre", виноград для которых собирается на холмах Тортоны в юго-восточной части провинции Алессандрия."Brioso" Cortese — свежее белое сухое вино из коллекции "Collezione Torre". Оно производится из винограда сорта Кортезе, широко культивируемого в Пьемонте, который выращивается на виноградниках Тортоны и соседних муниципалитетов. Виноградники расположены на высоте 100-250 метров над уровнем моря, имеют восточную и северо-восточную экспозиции. Лозы высажены на глинисто-известковых почвах. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной спелости и винифицируют традиционным для белых вин способом с краткой 2-часовой криомацерацией. Винификация протекает при строгом температурном контроле в стальных чанах.

Cantina di Tortona появилась в 1931 году, когда группа инициативных первопроходцев (38 виноделов, владельцев средних и крупных компаний) дала жизнь винодельне, построив ее первое здание. Главная цель виноделов заключалась в том, чтобы остановить отток населения из сельской местности, компенсировать уменьшение площадей виноградников и, прежде всего, предложить мелким производителям более прибыльные точки сбыта. Это был подвиг, которым создатели Кантина ди Тортона продолжают гордиться до сих пор. Это был сложный путь, как культурный, так и экономический, противостояния вызовам все более избирательного и претенциозного рынка.Период создания компании совпал с серьезной экономической депрессией, которая, начавшись в США в 1929 году, быстро поразила и европейскую экономику, но в Италии ее последствия были исключительно серьезными. В те годы (1929-1932) произошло внушительное количество банкротств мелких и крупных частных компаний. Следствием этого стал рост безработицы, сокращение экспорта, упавшего на две трети, и, явление, которое никогда больше не повторялось в новейшей истории — резкое сокращение заработной платы государственных и частных рабочих и служащих. Виноград в те годы продавали по разорительным ценам. В этих условиях ощущалась острая необходимость в создании прочного союза, воплощением которого и стала винодельня Cantina di Tortona. Архитектором первого здания был Ромоло Вимеркати, который также являлся и директором компании с 1931 по 1961 год.Начиная с 1960-х годов годов, Cantina di Tortona зарекомендовала себя как престижный производитель вин из Colli Tortonesi DOC. Первыми винами, которые возвысились над остальными, стали Barbera и Cortese dei Colli Tortonesi, две жемчужины винодельни. Сегодня компания может предложить широкий ассортимент вин, представленный в двух линейках — "Collezione Torre" и "Selezione Fiumana". Каждый глоток вин Cantina di Tortona говорит о солнце, ветре и земле знаменитых холмов Тортоны.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с яркими зеленоватыми отблесками.

У вина легкий, питкий и приятно свежий вкус с фруктово-цветочными нотками, умеренной кислотностью и мягким, нежным послевкусием.

Свежий аромат вина представлен оттенками спелых косточковых фруктов, дополненными нежными цветочными нотками.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также сопровождения к свежим салатам, брускеттам, суши, блюдам из рыбы и другим повседневным блюдам.

Замок Тортона стоял на холме Саво, самом важном из семи, на которых, по преданию, был основан город Тортона. Название имеет отсылку к различным оборонительным сооружениям, которые здесь возводили на протяжении двух тысячелетий. Археологические исследования показывают, что лигурийцы основали замок между VIII и V веками до нашей эры. Сегодня здесь раскинулся парк, который с начала ХХ века занимает широкую эспланаду. На его территории разбросаны свидетельства разных эпох, включая башню, которая стала одним из символов города. Башня была частью могущественной савойской крепости Сан-Витторио работы военного архитектора XVIII века Лоренцо Бернардино Пинто и последним воплощением знаменитого замка Тортона, снесенного по решению Наполеона Бонапарта весной 1801 года. Именно эта достопримечательность, олицетворяющая дух Тортоны, стала символом линейки вин "Collezione Torre", виноград для которых собирается на холмах Тортоны в юго-восточной части провинции Алессандрия."Brioso" Cortese — свежее белое сухое вино из коллекции "Collezione Torre". Оно производится из винограда сорта Кортезе, широко культивируемого в Пьемонте, который выращивается на виноградниках Тортоны и соседних муниципалитетов. Виноградники расположены на высоте 100-250 метров над уровнем моря, имеют восточную и северо-восточную экспозиции. Лозы высажены на глинисто-известковых почвах. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной спелости и винифицируют традиционным для белых вин способом с краткой 2-часовой криомацерацией. Винификация протекает при строгом температурном контроле в стальных чанах.

Cantina di Tortona появилась в 1931 году, когда группа инициативных первопроходцев (38 виноделов, владельцев средних и крупных компаний) дала жизнь винодельне, построив ее первое здание. Главная цель виноделов заключалась в том, чтобы остановить отток населения из сельской местности, компенсировать уменьшение площадей виноградников и, прежде всего, предложить мелким производителям более прибыльные точки сбыта. Это был подвиг, которым создатели Кантина ди Тортона продолжают гордиться до сих пор. Это был сложный путь, как культурный, так и экономический, противостояния вызовам все более избирательного и претенциозного рынка.Период создания компании совпал с серьезной экономической депрессией, которая, начавшись в США в 1929 году, быстро поразила и европейскую экономику, но в Италии ее последствия были исключительно серьезными. В те годы (1929-1932) произошло внушительное количество банкротств мелких и крупных частных компаний. Следствием этого стал рост безработицы, сокращение экспорта, упавшего на две трети, и, явление, которое никогда больше не повторялось в новейшей истории — резкое сокращение заработной платы государственных и частных рабочих и служащих. Виноград в те годы продавали по разорительным ценам. В этих условиях ощущалась острая необходимость в создании прочного союза, воплощением которого и стала винодельня Cantina di Tortona. Архитектором первого здания был Ромоло Вимеркати, который также являлся и директором компании с 1931 по 1961 год.Начиная с 1960-х годов годов, Cantina di Tortona зарекомендовала себя как престижный производитель вин из Colli Tortonesi DOC. Первыми винами, которые возвысились над остальными, стали Barbera и Cortese dei Colli Tortonesi, две жемчужины винодельни. Сегодня компания может предложить широкий ассортимент вин, представленный в двух линейках — "Collezione Torre" и "Selezione Fiumana". Каждый глоток вин Cantina di Tortona говорит о солнце, ветре и земле знаменитых холмов Тортоны.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина яркий, питкий, с прекрасной свежестью, хорошей танинной структурой, нотами красных фруктов и трав.

В аромате вина выделяются душистые фруктовые тона, раскрывающиеся на слегка землистом фоне.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, красным мясом, сырами средней выдержки.

Coste della Sesia — это терруар, расположенный в провинциях Бьелла и Верчелли и пока неизвестный широкой публике. И совершенно зря! Местные вина являют собой образец изящества и элегантности благодаря почвам, имеющим вулканическое происхождение. Виноград сорта Неббиоло винифицируется традиционным способом. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 18 месяцев. Окончательное созревание завершает полугодовая выдержка в бутылках. Получается молодое, питкое вино "Juvenia" Coste della Sesia, которому не нужны годы дополнительной выдержки и часы декантации.

Нельзя говорить о Гаттинаре и не упомянуть семью Антониоло, которая годами работала в этой области на севере Пьемонта с невероятным упорством. Ее основателем является Марио Антониоло, который в 1948 году начал розлив бутылочных вин. Изначально производство располагалось на территории монастыря постройки 15 века, но со временем потребовалась большая площадь, и в 70-х годах винодельня переехала в Альто-Пьемонте, где и функционирует по сей день. Место управляющего заняла дочь Марио Антониоло, а затем ее племянники Альберто и Лорелла.Вина Antoniolo производятся в основном из собственного винограда. Во владении компании находятся три фантастических участка, совершенно отличные друг от друга, но в тоже время схожие своей аристократичностью и благородством. Они и дали название трем винам: суровому и мощному "Оссо Сан Грато", выразительному "Сан Франческо" и мужественному "Ле Кастель". Естественный подход при выращивании винограда и тактика минимального вмешательства в процесс виноделия составляют основополагающие принципы философии компании Antoniolo.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина яркий, питкий, с прекрасной свежестью, хорошей танинной структурой, нотами красных фруктов и трав.

В аромате вина выделяются душистые фруктовые тона, раскрывающиеся на слегка землистом фоне.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, красным мясом, сырами средней выдержки.

Coste della Sesia — это терруар, расположенный в провинциях Бьелла и Верчелли и пока неизвестный широкой публике. И совершенно зря! Местные вина являют собой образец изящества и элегантности благодаря почвам, имеющим вулканическое происхождение. Виноград сорта Неббиоло винифицируется традиционным способом. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 18 месяцев. Окончательное созревание завершает полугодовая выдержка в бутылках. Получается молодое, питкое вино "Juvenia" Coste della Sesia, которому не нужны годы дополнительной выдержки и часы декантации.

Нельзя говорить о Гаттинаре и не упомянуть семью Антониоло, которая годами работала в этой области на севере Пьемонта с невероятным упорством. Ее основателем является Марио Антониоло, который в 1948 году начал розлив бутылочных вин. Изначально производство располагалось на территории монастыря постройки 15 века, но со временем потребовалась большая площадь, и в 70-х годах винодельня переехала в Альто-Пьемонте, где и функционирует по сей день. Место управляющего заняла дочь Марио Антониоло, а затем ее племянники Альберто и Лорелла.Вина Antoniolo производятся в основном из собственного винограда. Во владении компании находятся три фантастических участка, совершенно отличные друг от друга, но в тоже время схожие своей аристократичностью и благородством. Они и дали название трем винам: суровому и мощному "Оссо Сан Грато", выразительному "Сан Франческо" и мужественному "Ле Кастель". Естественный подход при выращивании винограда и тактика минимального вмешательства в процесс виноделия составляют основополагающие принципы философии компании Antoniolo.

Вино бледно-желтого цвета с изумрудными бликами.

Вкус вина легкий, гармоничный, с нежной текстурой, тонкой кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино соблазняет свежим, интригующим ароматом, сотканным из нот желтых фруктов, белых цветов, шалфея и минералов.

Вино послужит великолепным дополнением к салатам и блюдам из морепродуктов или рыбы.

Sorriso — элегантное белое вино, первый винтаж которого был выпущен в 2000 году. В переводе с итальянского "sorriso" — улыбка. Изначально это вино семья Скавино производила исключительно для себя. В создании вина используется уникальный для Пьемонта купаж трех сортов винограда — Шардоне, Совиньон Блан и Вионье. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали. Белое вино "Сорризо" гармонично дополнит блюда из рыбы, морепродуктов и салаты. Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Вино бледно-желтого цвета с изумрудными бликами.

Вкус вина легкий, гармоничный, с нежной текстурой, тонкой кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино соблазняет свежим, интригующим ароматом, сотканным из нот желтых фруктов, белых цветов, шалфея и минералов.

Вино послужит великолепным дополнением к салатам и блюдам из морепродуктов или рыбы.

Sorriso — элегантное белое вино, первый винтаж которого был выпущен в 2000 году. В переводе с итальянского "sorriso" — улыбка. Изначально это вино семья Скавино производила исключительно для себя. В создании вина используется уникальный для Пьемонта купаж трех сортов винограда — Шардоне, Совиньон Блан и Вионье. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали. Белое вино "Сорризо" гармонично дополнит блюда из рыбы, морепродуктов и салаты. Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, персика, лимона и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, легких салатов, морепродуктов/моллюсков.

"Tuffo" — очень свежее белое сухое вино с богатой гаммой привлекательных цветочных и фруктовых нот во вкусе и аромате. Для изготовления вина используется виноград сорта Кортезе, который считается лучшим белым сортом в Пьемонте. Виноградник, принадлежащий хозяйству Morgassi Superiore, находится в коммуне Гави и разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах. Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. Процессы ферментации и созревания вина протекают в чанах из нержавеющей стали. Фильтрованное и бутилированное "Туффо" перед поступлением в продажу еще 4 месяца выдерживается в погребах хозяйства.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, персика, лимона и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, легких салатов, морепродуктов/моллюсков.

"Tuffo" — очень свежее белое сухое вино с богатой гаммой привлекательных цветочных и фруктовых нот во вкусе и аромате. Для изготовления вина используется виноград сорта Кортезе, который считается лучшим белым сортом в Пьемонте. Виноградник, принадлежащий хозяйству Morgassi Superiore, находится в коммуне Гави и разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах. Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. Процессы ферментации и созревания вина протекают в чанах из нержавеющей стали. Фильтрованное и бутилированное "Туффо" перед поступлением в продажу еще 4 месяца выдерживается в погребах хозяйства.