Вино Санджовезе, Мцване и Каберне Совиньон и Мерло, Страница 215

Вино имеет сверкающий рубиново-красный цвет.

Вкус вина сочный, свежий, элегантный, с нотами вишни и малины, дополненными нюансами сушеных лепестков роз и пряных трав, напряженной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и чистым, приятным послевкусием.

Нежный и слегка сдержанный аромат вина медленно раскрывается оттенками лесных ягод, мускатного ореха, а также тонкими нюансами мяты.

Вино составит хорошую пару выдержанным сырам, пасте с дичью, мясу на гриле, рагу.

"Il Palei" Chianti Classico DOCG — яркое красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается в Кастельнуово-Берарденга, провинции Сиена. Виноградники расположены на высоте 450 метров над уровнем моря, имеют оптимальную экспозицию и каменистые, хорошо дренированные почвы. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне после гребнеотделения и прессования проводится ферментация в конусообразных чанах при контролируемой температуре 27 °С в течение 7-10 дней. Постферментационная мацерация длится 10 дней. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках (70%) и барриках (30%) на протяжении 18 месяцев и еще 6 месяцев — в бутылках после розлива. Вино составит хорошую пару выдержанным сырам, пасте с дичью, мясу на гриле, рагу.Весна в 2013 году в Тоскане была прохладной и очень влажной, что создало условия для нежелательного роста ложной мучнистой росы. Сильные дожди также задерживали распускание почек. В результате таких условий на некоторых виноградниках резко снизилась урожайность. Лето выдалось сухим и более прохладным, чем обычно. Значительные колебания суточных температур обеспечивали идеальное течение вегетационного периода. В целом, несмотря на первоначальные проблемы с вегетационным периодом, полученные вина были очень выразительными и даже впечатляющими, особенно в Кьянти Классико, с прекрасным балансом и элегантным ароматным профилем.

Villa a Sesta — небольшая винодельня, расположенная в одном из самых красивых районов Италии, окруженная холмами Сиены, на фоне сельской местности Тосканы между провинциями Сиена, Ареццо и Флоренция. Рядом с поместьем можно найти средневековые деревни, в честь одной из них и была названа компания. Недавно построенный новый погреб площадью 5000 квадратных метров представляет собой идеальное сочетание инноваций и традиций. Винодельня оснащена самыми современными технологическими системами и оборудованием, а погреб — бочками и барриками из французского дуба для выдержки вин. Годовой объем производства составляет около 250 000 бутылок.Собственность Вилла а Сеста простирается на более чем 1100 га земли. Виноградники хозяйства засажены преимущественно сортом Санджовезе, основы для вин Кьянти Классико. Особый микроклимат и контроль качества на каждом этапе производства являются основополагающими элементами для достижения высокого качества вин Villa a Sesta.

Вино имеет сверкающий рубиново-красный цвет.

Вкус вина сочный, свежий, элегантный, с нотами вишни и малины, дополненными нюансами сушеных лепестков роз и пряных трав, напряженной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и чистым, приятным послевкусием.

Нежный и слегка сдержанный аромат вина медленно раскрывается оттенками лесных ягод, мускатного ореха, а также тонкими нюансами мяты.

Вино составит хорошую пару выдержанным сырам, пасте с дичью, мясу на гриле, рагу.

"Il Palei" Chianti Classico DOCG — яркое красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается в Кастельнуово-Берарденга, провинции Сиена. Виноградники расположены на высоте 450 метров над уровнем моря, имеют оптимальную экспозицию и каменистые, хорошо дренированные почвы. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне после гребнеотделения и прессования проводится ферментация в конусообразных чанах при контролируемой температуре 27 °С в течение 7-10 дней. Постферментационная мацерация длится 10 дней. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках (70%) и барриках (30%) на протяжении 18 месяцев и еще 6 месяцев — в бутылках после розлива. Вино составит хорошую пару выдержанным сырам, пасте с дичью, мясу на гриле, рагу.Весна в 2013 году в Тоскане была прохладной и очень влажной, что создало условия для нежелательного роста ложной мучнистой росы. Сильные дожди также задерживали распускание почек. В результате таких условий на некоторых виноградниках резко снизилась урожайность. Лето выдалось сухим и более прохладным, чем обычно. Значительные колебания суточных температур обеспечивали идеальное течение вегетационного периода. В целом, несмотря на первоначальные проблемы с вегетационным периодом, полученные вина были очень выразительными и даже впечатляющими, особенно в Кьянти Классико, с прекрасным балансом и элегантным ароматным профилем.

Villa a Sesta — небольшая винодельня, расположенная в одном из самых красивых районов Италии, окруженная холмами Сиены, на фоне сельской местности Тосканы между провинциями Сиена, Ареццо и Флоренция. Рядом с поместьем можно найти средневековые деревни, в честь одной из них и была названа компания. Недавно построенный новый погреб площадью 5000 квадратных метров представляет собой идеальное сочетание инноваций и традиций. Винодельня оснащена самыми современными технологическими системами и оборудованием, а погреб — бочками и барриками из французского дуба для выдержки вин. Годовой объем производства составляет около 250 000 бутылок.Собственность Вилла а Сеста простирается на более чем 1100 га земли. Виноградники хозяйства засажены преимущественно сортом Санджовезе, основы для вин Кьянти Классико. Особый микроклимат и контроль качества на каждом этапе производства являются основополагающими элементами для достижения высокого качества вин Villa a Sesta.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. Со временем приобретает гранатовый оттенок.

Вино демонстрирует округлый, щедрый, насыщенный вкус с фруктовыми обертонами, мелкозернистыми танинами и долгим, теплым послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками маленьких красных фруктов, душистых специй и дуба.

Вино хорошо подавать к сытным горячим блюдам из мяса и макаронных изделий, а также к сырам.

Donatella Cinelli Colombini, Brunello di Montalcino DOCG — красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сорта Санджовезе. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проводится при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживается вино не менее двух лет в дубовых бочках. Потенциал вина состваляет 4-7 лет.

В 1998 году Donatella Cinelli Colombini вступила в права наследия двумя поместьями и продолжила семейное дело. В процессе виноделия она умело соединила многолетние традиции с современными методами винификации. Кроме того, Донателла в сотрудничестве с учеными-исследователями и "Союзом виноделов" смогла возродить одну из старейших виноградных лоз — Фолья Тонда. На сегодняшний день Донателла успешно сотрудничает с энологом из Франции, Валери Лавин, которая работала в таких известных поместьях, как Chateaux d’Yquem, Chateaux Margaux и Chateaux Cheval Blanc.Помимо производства вина, компания Donatella Cinelli Colombini предоставляет услуги гостиничной и ресторанной сфер. Также на территории хозяйства можно провести свадьбу, продегустировать вина и насладиться потрясающими пейзажами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. Со временем приобретает гранатовый оттенок.

Вино демонстрирует округлый, щедрый, насыщенный вкус с фруктовыми обертонами, мелкозернистыми танинами и долгим, теплым послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками маленьких красных фруктов, душистых специй и дуба.

Вино хорошо подавать к сытным горячим блюдам из мяса и макаронных изделий, а также к сырам.

Donatella Cinelli Colombini, Brunello di Montalcino DOCG — красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сорта Санджовезе. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проводится при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживается вино не менее двух лет в дубовых бочках. Потенциал вина состваляет 4-7 лет.

В 1998 году Donatella Cinelli Colombini вступила в права наследия двумя поместьями и продолжила семейное дело. В процессе виноделия она умело соединила многолетние традиции с современными методами винификации. Кроме того, Донателла в сотрудничестве с учеными-исследователями и "Союзом виноделов" смогла возродить одну из старейших виноградных лоз — Фолья Тонда. На сегодняшний день Донателла успешно сотрудничает с энологом из Франции, Валери Лавин, которая работала в таких известных поместьях, как Chateaux d’Yquem, Chateaux Margaux и Chateaux Cheval Blanc.Помимо производства вина, компания Donatella Cinelli Colombini предоставляет услуги гостиничной и ресторанной сфер. Также на территории хозяйства можно провести свадьбу, продегустировать вина и насладиться потрясающими пейзажами.

Вино яркого рубинового цвета.

Тонкий, шелковистый вкус вина насыщен сочными фруктовыми тонами, оттенками специй и пряностей, которые перетекают в долгое послевкусие.

Яркую ароматическую композицию вина составляют ноты фиалки, малины, красной смородины, черешни, тонкие оттенки лакрицы и тмина.

Вино отменно сочетается со зрелыми сырами, дичью, красным мясом и мясом-гриль.

Красное сухое вино "Grifi", созданное из сочетания винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, стало настоящей классикой в элитной категории супертосканских вин. Данное вино создавалось как нечто особенное, передающее уникальную способность винограда Санджовезе сочетаться с другими сортами.Урожай сорта Санджовезе собирается вручную в конце сентября, а Каберне Совиньон — в течение первой недели октября. Оба сорта проходят винификацию отдельно друг от друга в емкостях из нержавеющей стали с использованием винных дрожжей. Спиртовое брожение и мацерация на виноградной кожице длится от 20 до 24 дней, в зависимости от качества урожая. Последующая малолактическая ферментация и выдержка проходят в бочках из французского дуба: для Каберне Совиньоно — в новых, для Санджовезе — в бочках второго или третьего раза использования. Выдержка продолжается в течение 16 месяцев. Вино "Grifi" 2011 года получило статус "Commended" на "Decanter World Wine Awards" в 2014 году.Компания Avignonesi выпускала вино "Грифи" с 1983 по 1996 год, но, несмотря на популярность напитка, его производство было приостановлено. К счастью, в 2010 году компания приняла решение возродить легендарное вино. Основной причиной такого решения послужил тот факт, что многие поклонники изысканных вин не могли забыть чудесный вкус "Grifi", а потому часто спрашивали, когда же напиток вернется в продажу. Кроме того, компания увеличила площадь своих шикарных виноградников, благодаря чему смогла расширить производство.Когда винодельческая команда Авиньонези готовилась к возобновлению производства "Grifi", специально был найден старый виноградник в Монтепульчано, который идеально подходил для создания этого вина. Урожай со старых лоз, высаженных еще в 70-х годах XX века, позволяют изготовить сбалансированное, утонченное и элегантное вино. Терруар виноградника передает вину освежающую кислинку и изысканные эфирные ноты.

Вино яркого рубинового цвета.

Тонкий, шелковистый вкус вина насыщен сочными фруктовыми тонами, оттенками специй и пряностей, которые перетекают в долгое послевкусие.

Яркую ароматическую композицию вина составляют ноты фиалки, малины, красной смородины, черешни, тонкие оттенки лакрицы и тмина.

Вино отменно сочетается со зрелыми сырами, дичью, красным мясом и мясом-гриль.

Красное сухое вино "Grifi", созданное из сочетания винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, стало настоящей классикой в элитной категории супертосканских вин. Данное вино создавалось как нечто особенное, передающее уникальную способность винограда Санджовезе сочетаться с другими сортами.Урожай сорта Санджовезе собирается вручную в конце сентября, а Каберне Совиньон — в течение первой недели октября. Оба сорта проходят винификацию отдельно друг от друга в емкостях из нержавеющей стали с использованием винных дрожжей. Спиртовое брожение и мацерация на виноградной кожице длится от 20 до 24 дней, в зависимости от качества урожая. Последующая малолактическая ферментация и выдержка проходят в бочках из французского дуба: для Каберне Совиньоно — в новых, для Санджовезе — в бочках второго или третьего раза использования. Выдержка продолжается в течение 16 месяцев. Вино "Grifi" 2011 года получило статус "Commended" на "Decanter World Wine Awards" в 2014 году.Компания Avignonesi выпускала вино "Грифи" с 1983 по 1996 год, но, несмотря на популярность напитка, его производство было приостановлено. К счастью, в 2010 году компания приняла решение возродить легендарное вино. Основной причиной такого решения послужил тот факт, что многие поклонники изысканных вин не могли забыть чудесный вкус "Grifi", а потому часто спрашивали, когда же напиток вернется в продажу. Кроме того, компания увеличила площадь своих шикарных виноградников, благодаря чему смогла расширить производство.Когда винодельческая команда Авиньонези готовилась к возобновлению производства "Grifi", специально был найден старый виноградник в Монтепульчано, который идеально подходил для создания этого вина. Урожай со старых лоз, высаженных еще в 70-х годах XX века, позволяют изготовить сбалансированное, утонченное и элегантное вино. Терруар виноградника передает вину освежающую кислинку и изысканные эфирные ноты.

Цвет — насыщенный рубиново-красный.

Вкус сочный и хрустящий, умеренно полный, с меловыми, слегка жевательными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, бархатистым послевкусием.

Яркий и сочный аромат манит тонами красных и темных фруктов, измельченных трав, сухоцвета и шоколада.

Вино составит хорошую пару выдержанным сырам, пасте с дичью, мясу на гриле, рагу.

"Il Palei" Chianti Classico DOCG — яркое красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается в Кастельнуово-Берарденга, провинции Сиена. Виноградники расположены на высоте 450 метров над уровнем моря, имеют оптимальную экспозицию и каменистые, хорошо дренированные почвы. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне после гребнеотделения и прессования проводится ферментация в конусообразных чанах при контролируемой температуре 27 °С в течение 7-10 дней. Постферментационная мацерация длится 10 дней. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках (70%) и барриках (30%) на протяжении 18 месяцев и еще 6 месяцев — в бутылках после розлива.

Villa a Sesta — небольшая винодельня, расположенная в одном из самых красивых районов Италии, окруженная холмами Сиены, на фоне сельской местности Тосканы между провинциями Сиена, Ареццо и Флоренция. Рядом с поместьем можно найти средневековые деревни, в честь одной из них и была названа компания. Недавно построенный новый погреб площадью 5000 квадратных метров представляет собой идеальное сочетание инноваций и традиций. Винодельня оснащена самыми современными технологическими системами и оборудованием, а погреб — бочками и барриками из французского дуба для выдержки вин. Годовой объем производства составляет около 250 000 бутылок.Собственность Вилла а Сеста простирается на более чем 1100 га земли. Виноградники хозяйства засажены преимущественно сортом Санджовезе, основы для вин Кьянти Классико. Особый микроклимат и контроль качества на каждом этапе производства являются основополагающими элементами для достижения высокого качества вин Villa a Sesta.

Цвет — насыщенный рубиново-красный.

Вкус сочный и хрустящий, умеренно полный, с меловыми, слегка жевательными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, бархатистым послевкусием.

Яркий и сочный аромат манит тонами красных и темных фруктов, измельченных трав, сухоцвета и шоколада.

Вино составит хорошую пару выдержанным сырам, пасте с дичью, мясу на гриле, рагу.

"Il Palei" Chianti Classico DOCG — яркое красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается в Кастельнуово-Берарденга, провинции Сиена. Виноградники расположены на высоте 450 метров над уровнем моря, имеют оптимальную экспозицию и каменистые, хорошо дренированные почвы. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне после гребнеотделения и прессования проводится ферментация в конусообразных чанах при контролируемой температуре 27 °С в течение 7-10 дней. Постферментационная мацерация длится 10 дней. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках (70%) и барриках (30%) на протяжении 18 месяцев и еще 6 месяцев — в бутылках после розлива.

Villa a Sesta — небольшая винодельня, расположенная в одном из самых красивых районов Италии, окруженная холмами Сиены, на фоне сельской местности Тосканы между провинциями Сиена, Ареццо и Флоренция. Рядом с поместьем можно найти средневековые деревни, в честь одной из них и была названа компания. Недавно построенный новый погреб площадью 5000 квадратных метров представляет собой идеальное сочетание инноваций и традиций. Винодельня оснащена самыми современными технологическими системами и оборудованием, а погреб — бочками и барриками из французского дуба для выдержки вин. Годовой объем производства составляет около 250 000 бутылок.Собственность Вилла а Сеста простирается на более чем 1100 га земли. Виноградники хозяйства засажены преимущественно сортом Санджовезе, основы для вин Кьянти Классико. Особый микроклимат и контроль качества на каждом этапе производства являются основополагающими элементами для достижения высокого качества вин Villa a Sesta.

Вино насыщенного янтарного цвета с золотистым оттенком.

Вкус вина - густой, пряный с прекрасным балансом и яркой кислотностью.

Вино Вин Санто имеет аромат интенсивный с тонами сухофруктов, цедры, табака, восточных сладостей.

Вино отлично сочетается с твердыми сырами, можно с плесенью, с десертами из печеных фруктов.

Вино Vin Santo — сладкое, концентрированное, выдержанное в дубе тихое вино. Название Фонтоди произошло с латинского "Fons-odi", означающее "место с обилием воды". Еще древние римляне культивировали здесь виноград. Более того, недавно были найдены документы, датированные 16 веком, доказывающие то, что уже в те времена на ферме "Case Via" виноград винифицировался на специальном оборудовании. Семья Манетти (однофамильцы владельцев хозяйства Montevertine) несколько сот лет занималась производством тосканской терракоты и глиняных изделий. В 1968 году они купили хозяйство в Панцано. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов, где при переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы (считается, что они способны травмировать вино) — все происходит под действием силы тяжести, благодаря этажному расположению оборудования. Fontodi консультирует энолог Франко Бернабеи. Общая площадь виноградников Фонтоди составляет 67 га. Все они расположены на высоте 380-400 метров над уровнем моря в долине Конка Д'оро к югу от города Панцано. В почвах преобладает известковая глина, что гарантирует прекрасный дренаж и глубокое проникновение корней, впитывающих в себя минеральные вещества, необходимые для процесса метаболизма. В начале октября виноград собирают в боксы по 5 кг и оставляют их подсушиваться в специальном хорошо проветриваемом помещении до февраля - начала марта. После этого ягоды бережно прессуют и помещают в бочонки «карателло» меньшего размера, чем французские баррики. Под воздействием естественной неконтролируемой температуры ферментация в бочках то прекращается, то возобновляется снова — и так до 5-ти лет. Способ выдержки вина: одновременно с периодически возобновляющейся ферментацией в маленьких бочонках «карателло» от 5-ти лет.

Вино насыщенного янтарного цвета с золотистым оттенком.

Вкус вина - густой, пряный с прекрасным балансом и яркой кислотностью.

Вино Вин Санто имеет аромат интенсивный с тонами сухофруктов, цедры, табака, восточных сладостей.

Вино отлично сочетается с твердыми сырами, можно с плесенью, с десертами из печеных фруктов.

Вино Vin Santo — сладкое, концентрированное, выдержанное в дубе тихое вино. Название Фонтоди произошло с латинского "Fons-odi", означающее "место с обилием воды". Еще древние римляне культивировали здесь виноград. Более того, недавно были найдены документы, датированные 16 веком, доказывающие то, что уже в те времена на ферме "Case Via" виноград винифицировался на специальном оборудовании. Семья Манетти (однофамильцы владельцев хозяйства Montevertine) несколько сот лет занималась производством тосканской терракоты и глиняных изделий. В 1968 году они купили хозяйство в Панцано. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов, где при переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы (считается, что они способны травмировать вино) — все происходит под действием силы тяжести, благодаря этажному расположению оборудования. Fontodi консультирует энолог Франко Бернабеи. Общая площадь виноградников Фонтоди составляет 67 га. Все они расположены на высоте 380-400 метров над уровнем моря в долине Конка Д'оро к югу от города Панцано. В почвах преобладает известковая глина, что гарантирует прекрасный дренаж и глубокое проникновение корней, впитывающих в себя минеральные вещества, необходимые для процесса метаболизма. В начале октября виноград собирают в боксы по 5 кг и оставляют их подсушиваться в специальном хорошо проветриваемом помещении до февраля - начала марта. После этого ягоды бережно прессуют и помещают в бочонки «карателло» меньшего размера, чем французские баррики. Под воздействием естественной неконтролируемой температуры ферментация в бочках то прекращается, то возобновляется снова — и так до 5-ти лет. Способ выдержки вина: одновременно с периодически возобновляющейся ферментацией в маленьких бочонках «карателло» от 5-ти лет.

Цвет вина — глубокий рубиновый.

Вино обладает свежим, приятным вкусом, демонстрируя отличную питкость. Тона спелых фруктов и легкие травянистые нюансы сплелись в сбалансированный аккорд, который развивается в устойчивое, танинное послевкусие.

Аромат вина соткан из оттенков красных фруктов, ноток вишни, бальзамико и минеральных нюансов.

Вино гармонично сопровождает блюда из жареного мяса, дичь, пасту.

Изысканное, тонкое красное вино "Capannino"от винного хозяйства Castello del Terriccio создано из смеси красных сортов винограда, в которой основную роль играет Санджовезе. Ягоды собираются вручную в середине сентября и после сортировки и отделения от гребней отправляются на ферментацию при строгой температуре. Выдержка вина, как и ферментация, проходит в емкостях из нержавеющей стали и длится около 6 месяцев. Затем короткий период вино проводит в дубовых бочках. Применение такой методики позволяет сохранить и усилить фруктовый вкус и аромат вина, превратив его в изящный и благородный напиток. Это вино можно пить молодым, но в потенциале после пары лет хранения его вкусовые качества только развиваются. Владения винного хозяйства Castello del Terriccio насчитывают около 1700 гектаров земли в северной части Тосканы. На большей части территории выращивают виноград лучших итальянских и мировых сортов — Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан. При производстве своих вин Castello del Terriccio преследует благородную, но непростую цель: производство "супертосканских" высококачественных вин в ограниченном количестве. Ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке. Плотные и мощные красные и игристые, манящие и волнующие белые вина под маркой "Castello del Terriccio" признаны критиками одними из лучших вин Тосканы, что не раз было подтверждено высокими рейтингами. О них принято говорить только в превосходной степени — вина Castello del Terriccio "грандиозные", "великолепные", "потрясающие" и "изумительные".

Цвет вина — глубокий рубиновый.

Вино обладает свежим, приятным вкусом, демонстрируя отличную питкость. Тона спелых фруктов и легкие травянистые нюансы сплелись в сбалансированный аккорд, который развивается в устойчивое, танинное послевкусие.

Аромат вина соткан из оттенков красных фруктов, ноток вишни, бальзамико и минеральных нюансов.

Вино гармонично сопровождает блюда из жареного мяса, дичь, пасту.

Изысканное, тонкое красное вино "Capannino"от винного хозяйства Castello del Terriccio создано из смеси красных сортов винограда, в которой основную роль играет Санджовезе. Ягоды собираются вручную в середине сентября и после сортировки и отделения от гребней отправляются на ферментацию при строгой температуре. Выдержка вина, как и ферментация, проходит в емкостях из нержавеющей стали и длится около 6 месяцев. Затем короткий период вино проводит в дубовых бочках. Применение такой методики позволяет сохранить и усилить фруктовый вкус и аромат вина, превратив его в изящный и благородный напиток. Это вино можно пить молодым, но в потенциале после пары лет хранения его вкусовые качества только развиваются. Владения винного хозяйства Castello del Terriccio насчитывают около 1700 гектаров земли в северной части Тосканы. На большей части территории выращивают виноград лучших итальянских и мировых сортов — Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан. При производстве своих вин Castello del Terriccio преследует благородную, но непростую цель: производство "супертосканских" высококачественных вин в ограниченном количестве. Ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке. Плотные и мощные красные и игристые, манящие и волнующие белые вина под маркой "Castello del Terriccio" признаны критиками одними из лучших вин Тосканы, что не раз было подтверждено высокими рейтингами. О них принято говорить только в превосходной степени — вина Castello del Terriccio "грандиозные", "великолепные", "потрясающие" и "изумительные".

Вино имеет глубокий пурпурный цвет.

Вино отличается насыщенным, многослойным, пикантным вкусом с пряным характером, оттенками влажной герани, смородины, малины и сладкой карамели, дополненными более сдержанными тонами клубники и сливы, которые обрамляют твердые, жевательные танины и яркая кислотность. Послевкусие сухое, свежее.

У вина выразительный аромат с тонами спелой шелковицы, сливы, вишни, черного чая и сушеных трав. Приятные нюансы табака и ванили на заднем плане делают букет более сложным и элегантным.

Вино составит хорошую пару выдержанным сырам, пасте с дичью, мясу на гриле, рагу.

"Il Palei" Chianti Classico — яркое красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается в Кастельнуово-Берарденга, в провинции Сиена. Виноградники расположены на высоте 450 метров над уровнем моря, имеют оптимальную экспозицию и каменистые, хорошо дренированные почвы. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне после гребнеотделения и прессования проводится ферментация в конусообразных чанах при контролируемой температуре 27 °С в течение 7-10 дней. Постферментационная мацерация длится 10 дней. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках (70%) и барриках (30%) на протяжении 18 месяцев и еще 6 месяцев — в бутылках после розлива. Вино составит хорошую пару выдержанным сырам, пасте с дичью, мясу на гриле, рагу.2017 год в Тоскане был достаточно сложным, виноградарям пришлось столкнуться как с суровыми апрельскими заморозками, так и знойными летними температурами. Лето было настолько суровым (температуры в течение нескольких дней держались на отметке выше 40 °С), что его прозвали Люцифером. Вслед за этим последовала засуха. В результате заморозков и засухи урожайность сильно снизилась. Тем не менее, уцелевший виноград подарил богатые и насыщенные вина. 

Villa a Sesta — небольшая винодельня, расположенная в одном из самых красивых районов Италии, окруженная холмами Сиены, на фоне сельской местности Тосканы между провинциями Сиена, Ареццо и Флоренция. Рядом с поместьем можно найти средневековые деревни, в честь одной из них и была названа компания. Недавно построенный новый погреб площадью 5000 квадратных метров представляет собой идеальное сочетание инноваций и традиций. Винодельня оснащена самыми современными технологическими системами и оборудованием, а погреб — бочками и барриками из французского дуба для выдержки вин. Годовой объем производства составляет около 250 000 бутылок.Собственность Вилла а Сеста простирается на более чем 1100 га земли. Виноградники хозяйства засажены преимущественно сортом Санджовезе, основы для вин Кьянти Классико. Особый микроклимат и контроль качества на каждом этапе производства являются основополагающими элементами для достижения высокого качества вин Villa a Sesta.

Вино имеет глубокий пурпурный цвет.

Вино отличается насыщенным, многослойным, пикантным вкусом с пряным характером, оттенками влажной герани, смородины, малины и сладкой карамели, дополненными более сдержанными тонами клубники и сливы, которые обрамляют твердые, жевательные танины и яркая кислотность. Послевкусие сухое, свежее.

У вина выразительный аромат с тонами спелой шелковицы, сливы, вишни, черного чая и сушеных трав. Приятные нюансы табака и ванили на заднем плане делают букет более сложным и элегантным.

Вино составит хорошую пару выдержанным сырам, пасте с дичью, мясу на гриле, рагу.

"Il Palei" Chianti Classico — яркое красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается в Кастельнуово-Берарденга, в провинции Сиена. Виноградники расположены на высоте 450 метров над уровнем моря, имеют оптимальную экспозицию и каменистые, хорошо дренированные почвы. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне после гребнеотделения и прессования проводится ферментация в конусообразных чанах при контролируемой температуре 27 °С в течение 7-10 дней. Постферментационная мацерация длится 10 дней. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках (70%) и барриках (30%) на протяжении 18 месяцев и еще 6 месяцев — в бутылках после розлива. Вино составит хорошую пару выдержанным сырам, пасте с дичью, мясу на гриле, рагу.2017 год в Тоскане был достаточно сложным, виноградарям пришлось столкнуться как с суровыми апрельскими заморозками, так и знойными летними температурами. Лето было настолько суровым (температуры в течение нескольких дней держались на отметке выше 40 °С), что его прозвали Люцифером. Вслед за этим последовала засуха. В результате заморозков и засухи урожайность сильно снизилась. Тем не менее, уцелевший виноград подарил богатые и насыщенные вина. 

Villa a Sesta — небольшая винодельня, расположенная в одном из самых красивых районов Италии, окруженная холмами Сиены, на фоне сельской местности Тосканы между провинциями Сиена, Ареццо и Флоренция. Рядом с поместьем можно найти средневековые деревни, в честь одной из них и была названа компания. Недавно построенный новый погреб площадью 5000 квадратных метров представляет собой идеальное сочетание инноваций и традиций. Винодельня оснащена самыми современными технологическими системами и оборудованием, а погреб — бочками и барриками из французского дуба для выдержки вин. Годовой объем производства составляет около 250 000 бутылок.Собственность Вилла а Сеста простирается на более чем 1100 га земли. Виноградники хозяйства засажены преимущественно сортом Санджовезе, основы для вин Кьянти Классико. Особый микроклимат и контроль качества на каждом этапе производства являются основополагающими элементами для достижения высокого качества вин Villa a Sesta.

Вино насыщенного красного цвета с кирпичным ободом.

В элегантном вкусе вина яркая кислотность дополняет пышные фруктово-ягодные, пряные оттенки и бархатистые танины. В сложном, утонченном послевкусии развиваются ноты вишни, ежевики, корицы и аниса.

Оттенки сухих трав, темных специй и зрелых черных фруктов составляют основу ароматической палитры вина. К ним аккуратно вплетаются тонкие ноты подлеска и пряностей.

Вино подается с насыщенными блюдами, жаренным ягненком, телятиной, фазаном и стейками.

Casisano, Brunello di Montalcino DOCG изготовлено в хозяйстве Casisano, которое находится на естественной террасе юго-восточной части Монтальчино. Почвы здесь каменистые и состоят из глинистой смеси, называемой галестро. Выращенный виноград сорта Санджовезе подвергается 25-дневной ферментации и мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Его выдержка длится около 3 лет и проходит в больших бочках из славянского дуба, после чего вино еще отдыхает в бутылках на протяжении 4 месяцев. Вино соединило в себе мощь и элегантность и рассчитано на длительную перспективу. Чтобы полностью оценить его качества, необходимо декантировать вино по крайней мере за час до подачи.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара.Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино насыщенного красного цвета с кирпичным ободом.

В элегантном вкусе вина яркая кислотность дополняет пышные фруктово-ягодные, пряные оттенки и бархатистые танины. В сложном, утонченном послевкусии развиваются ноты вишни, ежевики, корицы и аниса.

Оттенки сухих трав, темных специй и зрелых черных фруктов составляют основу ароматической палитры вина. К ним аккуратно вплетаются тонкие ноты подлеска и пряностей.

Вино подается с насыщенными блюдами, жаренным ягненком, телятиной, фазаном и стейками.

Casisano, Brunello di Montalcino DOCG изготовлено в хозяйстве Casisano, которое находится на естественной террасе юго-восточной части Монтальчино. Почвы здесь каменистые и состоят из глинистой смеси, называемой галестро. Выращенный виноград сорта Санджовезе подвергается 25-дневной ферментации и мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Его выдержка длится около 3 лет и проходит в больших бочках из славянского дуба, после чего вино еще отдыхает в бутылках на протяжении 4 месяцев. Вино соединило в себе мощь и элегантность и рассчитано на длительную перспективу. Чтобы полностью оценить его качества, необходимо декантировать вино по крайней мере за час до подачи.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара.Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, насыщенный, бодрящий, свежий, с приятной танинностью.

В интенсивном аромате вина преобладают тона фруктов, пряностей и характерные винные оттенки.

Вино лучше всего сочетается с итальянскими закусками (гренками, кростини и салями).

Rosso di Montepulciano — молодое, яркое красное сухое вино с приятной танинностью и насыщенными фруктово-пряными тонами. Вино изготавливается из выращенного в регионе Монтепульчано винограда сортов Санджовезе, доля которого в купаже должна быть не менее 70%, а также других красных сортов (в частности — Канайоло и Мерло). Органические виноградники расположены на высоте 250 метров над уровнем моря и имеют средне-текстурированную почву, покрытую галькой. Средний возраст лоз составляет 10 лет. В процессе производства вина применяются мягкое прессование, ферментация в чанах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре 26-28 °С, мацерация с виноградной кожицей в течение 14-18 дней с регулярной перекачкой сусла. Затем вино выдерживается в стальных чанах и, после розлива, в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Семья Марии Катерины Деи славится по всему миру как производитель элегантных фруктовых вин и является одним из серьезных лидеров в создании современной итальянской винной продукции. Хозяйству Деи принадлежат 4 участка земли, составляющей в совокупности 100 гектаров (регион Монтепульчано, Тоскана, Италия). Треть земель Деи, расположенных на наиболее удачных площадях, занята виноградниками. Свое первое вино — Vino Nobile Montepulciano — виноделы хозяйства бутилировали еще в 1985 году, однако именно современные тенденции развития хозяйства под управлением Катерины Деи и ее специалистов-энологов позволили завоевать первое место в создании как вин из автохтонных сортов, так и лучших вин в Тоскане (например, вино Sancta Catharina, I.G.T.).

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, насыщенный, бодрящий, свежий, с приятной танинностью.

В интенсивном аромате вина преобладают тона фруктов, пряностей и характерные винные оттенки.

Вино лучше всего сочетается с итальянскими закусками (гренками, кростини и салями).

Rosso di Montepulciano — молодое, яркое красное сухое вино с приятной танинностью и насыщенными фруктово-пряными тонами. Вино изготавливается из выращенного в регионе Монтепульчано винограда сортов Санджовезе, доля которого в купаже должна быть не менее 70%, а также других красных сортов (в частности — Канайоло и Мерло). Органические виноградники расположены на высоте 250 метров над уровнем моря и имеют средне-текстурированную почву, покрытую галькой. Средний возраст лоз составляет 10 лет. В процессе производства вина применяются мягкое прессование, ферментация в чанах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре 26-28 °С, мацерация с виноградной кожицей в течение 14-18 дней с регулярной перекачкой сусла. Затем вино выдерживается в стальных чанах и, после розлива, в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Семья Марии Катерины Деи славится по всему миру как производитель элегантных фруктовых вин и является одним из серьезных лидеров в создании современной итальянской винной продукции. Хозяйству Деи принадлежат 4 участка земли, составляющей в совокупности 100 гектаров (регион Монтепульчано, Тоскана, Италия). Треть земель Деи, расположенных на наиболее удачных площадях, занята виноградниками. Свое первое вино — Vino Nobile Montepulciano — виноделы хозяйства бутилировали еще в 1985 году, однако именно современные тенденции развития хозяйства под управлением Катерины Деи и ее специалистов-энологов позволили завоевать первое место в создании как вин из автохтонных сортов, так и лучших вин в Тоскане (например, вино Sancta Catharina, I.G.T.).

Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина крепкий, стойкий, полный, с бархатистыми танинами и большим количеством нот новой древесины, которые на финише уступают место прекрасным фруктовым оттенкам.

В интересном аромате вина присутствуют земляные тона, ноты нарезанного мяса и фуа-гра, которые переплетаются с оттенками спелых фруктов.

Вино можно подавать к красному мясу, выдержанным сырам, жаркому, дичи, тушеному мясу.

Вино "Il Divasco" Brunello di Montalcino Riserva получило свое название от восхитительного виноградника, который, в свою очередь, был назван по имени человека, который его создал — Васко Мантенголи. Вино выпускается только в лучшие годы. Его создают из винограда сорта Санджовезе. Старение вина проходит в дубовых бочках в течение 26 месяцев, далее вино разливают по бутылкам и выдерживают еще 6 месяцев. "Иль Диваско" обладает ярким рубиновым цветом, крепким вкусом и насыщенным послевкусием. Чтобы лучше понять характер этого вина, лучше дать ему подышать перед употреблением. Важно хранить "Иль Диваско" при температуре 15-18 °С и не давать сильно замерзать или нагреваться. Подавать "Il Divasco" можно к красному мясу, выдержанным сырам, дичи.

Ферма La Rasina была создана в 70-х годах Санти Мантенголи, но только во второй половине 80-х годов работа была направлена на винодельческую деятельность. С 1988 года компания стала больше ориентироваться на виноградарство, которое в Монтальчино развивалось быстро. Многие инвестиции как в виноградники, так и в технологический процесс привели компанию к лидирующей позиции в регионе. С 1997 года компанию возглавляет Марко Мантенголи, который объединил свои новые идеи и современные технологии с многолетним опытом, доставшимся от отца. Усадьба Ла Разина простирается на 45 гектаров, 11 из которых отданы под виноградники, 4 га — под оливковые деревья, а остальное — под пахотные земли. Возраст лоз на виноградниках колеблется от 2 до 30 лет.

Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина крепкий, стойкий, полный, с бархатистыми танинами и большим количеством нот новой древесины, которые на финише уступают место прекрасным фруктовым оттенкам.

В интересном аромате вина присутствуют земляные тона, ноты нарезанного мяса и фуа-гра, которые переплетаются с оттенками спелых фруктов.

Вино можно подавать к красному мясу, выдержанным сырам, жаркому, дичи, тушеному мясу.

Вино "Il Divasco" Brunello di Montalcino Riserva получило свое название от восхитительного виноградника, который, в свою очередь, был назван по имени человека, который его создал — Васко Мантенголи. Вино выпускается только в лучшие годы. Его создают из винограда сорта Санджовезе. Старение вина проходит в дубовых бочках в течение 26 месяцев, далее вино разливают по бутылкам и выдерживают еще 6 месяцев. "Иль Диваско" обладает ярким рубиновым цветом, крепким вкусом и насыщенным послевкусием. Чтобы лучше понять характер этого вина, лучше дать ему подышать перед употреблением. Важно хранить "Иль Диваско" при температуре 15-18 °С и не давать сильно замерзать или нагреваться. Подавать "Il Divasco" можно к красному мясу, выдержанным сырам, дичи.

Ферма La Rasina была создана в 70-х годах Санти Мантенголи, но только во второй половине 80-х годов работа была направлена на винодельческую деятельность. С 1988 года компания стала больше ориентироваться на виноградарство, которое в Монтальчино развивалось быстро. Многие инвестиции как в виноградники, так и в технологический процесс привели компанию к лидирующей позиции в регионе. С 1997 года компанию возглавляет Марко Мантенголи, который объединил свои новые идеи и современные технологии с многолетним опытом, доставшимся от отца. Усадьба Ла Разина простирается на 45 гектаров, 11 из которых отданы под виноградники, 4 га — под оливковые деревья, а остальное — под пахотные земли. Возраст лоз на виноградниках колеблется от 2 до 30 лет.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино покоряет насыщенным, многогранным вкусом с плотной текстурой, жевательными танинами и практически бесконечным послевкусием.

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот черной смородины, сливы, сухоцвета, подлеска и мха.

Вино отлично сочетается с дичью, приготовленной на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.

В начале 2014 года в классификации итальянских вин Chianti Classico DOCG появилась новая категория — Gran Selezione. Она выше Chianti Classico Riserva и отличается более жесткими требованиями:  • разрешается использовать виноград, выращенный только в собственных виноградниках поместья; • выдержка не менее 30 месяцев; • объемная доля этилового спирта составляет не менее 13%."Il Grigio" Gran Selezione — восхитительное красное вино, которое займет достойное место на праздничном столе. Оно производится из купажа тосканских сортов винограда. Виноград сортов Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo и Mazzese были добавлены к Санджовезе для его обогащения, давая возможность вину в полной мере выразить сложность терруара Сан Феличе. В 2013 году сбор урожая производился во второй половине сентября. Алкогольная ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали, мацерация при температуре 28-30 °C длилась 22 дня. По окончании малолактической ферментации в течение 24 месяцев производилась выдержка в бочках. 50% вина созревало в бочках из Славонского дуба объемом 60-100 гл, а остальные 50% — в бочках из французского дуба объемом 225 и 500 литров. Перед поступлением в продажу "Il Grigio" Gran Selezione дополнительно выдержали 8 месяцев в бутылках. На этикетке — средневековый рыцарь с бородой. Изображенный Тицианом, рыцарь является олицетворением этого благородного, роскошного вина.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино покоряет насыщенным, многогранным вкусом с плотной текстурой, жевательными танинами и практически бесконечным послевкусием.

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот черной смородины, сливы, сухоцвета, подлеска и мха.

Вино отлично сочетается с дичью, приготовленной на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.

В начале 2014 года в классификации итальянских вин Chianti Classico DOCG появилась новая категория — Gran Selezione. Она выше Chianti Classico Riserva и отличается более жесткими требованиями:  • разрешается использовать виноград, выращенный только в собственных виноградниках поместья; • выдержка не менее 30 месяцев; • объемная доля этилового спирта составляет не менее 13%."Il Grigio" Gran Selezione — восхитительное красное вино, которое займет достойное место на праздничном столе. Оно производится из купажа тосканских сортов винограда. Виноград сортов Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo и Mazzese были добавлены к Санджовезе для его обогащения, давая возможность вину в полной мере выразить сложность терруара Сан Феличе. В 2013 году сбор урожая производился во второй половине сентября. Алкогольная ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали, мацерация при температуре 28-30 °C длилась 22 дня. По окончании малолактической ферментации в течение 24 месяцев производилась выдержка в бочках. 50% вина созревало в бочках из Славонского дуба объемом 60-100 гл, а остальные 50% — в бочках из французского дуба объемом 225 и 500 литров. Перед поступлением в продажу "Il Grigio" Gran Selezione дополнительно выдержали 8 месяцев в бутылках. На этикетке — средневековый рыцарь с бородой. Изображенный Тицианом, рыцарь является олицетворением этого благородного, роскошного вина.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Щедрый, полный и округлый вкус вина наполнен тонами спелых фруктов, демонстрируя зрелые, бархатистые танины и долгое, устойчивое послевкусие.

Полный, богатый букет вина раскрывается в бокале нотами чернослива и лесных ягод, бальзамическими и пряными нюансами, сладкими акцентами ванили и табака.

Вино станет идеальным сопровождением к мясу на гриле, дичи, бифштексу по-флорентийски, тушеному кабану и выдержанным сырам.

Cantalici, Chianti Classico Gran Selezione DOCG — полнотелое красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Санджовезе, выращенного на старых виноградниках исторической зоны Кьянти Классико. По мере достижения виноградом оптимального уровня спелости урожай собирается вручную, тщательно сортируется и проходит винификацию в небольших чанах из нержавеющей стали на протяжении 28-30 дней с постоянным перемешиванием и без добавления искусственных культур дрожжей. После завершения процесса брожения проводится малолактическая ферментация в бочках из французского дуба и в них же дальнейшая выдержка в течение 18 месяцев.

История винодельни L’Antica Fornace di Ridolfo началась в 1995 году, когда братья Карло и Даниэле Канталичи решили сменить сферу заботы о лесных угодьях, которой они занимались вместе с отцом, на виноградарство. Так зародилось семейное предприятие, консультировавшее виноделов по различным сельскохозяйственным вопросам — от высадки виноградников до оливковых рощ. Растущий опыт, а также доверие и благодарности виноделов, привели к реализации мысли об основании собственной винодельни. В 1998 году были высажены собственные виноградники в небольшой деревушке Кастаньоли в знаменитом регионе Кьянти и образована L’Antica Fornace di Ridolfo.В настоящее время компания является членом консорциума Chianti Classico. Площадь виноградников насчитывает более 60 га, миссией компании является постоянный поиск наиболее подходящих технологий производства, которые обеспечивают качество продукта на всех этапах — от виноградника до погреба.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Щедрый, полный и округлый вкус вина наполнен тонами спелых фруктов, демонстрируя зрелые, бархатистые танины и долгое, устойчивое послевкусие.

Полный, богатый букет вина раскрывается в бокале нотами чернослива и лесных ягод, бальзамическими и пряными нюансами, сладкими акцентами ванили и табака.

Вино станет идеальным сопровождением к мясу на гриле, дичи, бифштексу по-флорентийски, тушеному кабану и выдержанным сырам.

Cantalici, Chianti Classico Gran Selezione DOCG — полнотелое красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Санджовезе, выращенного на старых виноградниках исторической зоны Кьянти Классико. По мере достижения виноградом оптимального уровня спелости урожай собирается вручную, тщательно сортируется и проходит винификацию в небольших чанах из нержавеющей стали на протяжении 28-30 дней с постоянным перемешиванием и без добавления искусственных культур дрожжей. После завершения процесса брожения проводится малолактическая ферментация в бочках из французского дуба и в них же дальнейшая выдержка в течение 18 месяцев.

История винодельни L’Antica Fornace di Ridolfo началась в 1995 году, когда братья Карло и Даниэле Канталичи решили сменить сферу заботы о лесных угодьях, которой они занимались вместе с отцом, на виноградарство. Так зародилось семейное предприятие, консультировавшее виноделов по различным сельскохозяйственным вопросам — от высадки виноградников до оливковых рощ. Растущий опыт, а также доверие и благодарности виноделов, привели к реализации мысли об основании собственной винодельни. В 1998 году были высажены собственные виноградники в небольшой деревушке Кастаньоли в знаменитом регионе Кьянти и образована L’Antica Fornace di Ridolfo.В настоящее время компания является членом консорциума Chianti Classico. Площадь виноградников насчитывает более 60 га, миссией компании является постоянный поиск наиболее подходящих технологий производства, которые обеспечивают качество продукта на всех этапах — от виноградника до погреба.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сложный, многослойный, сухой, дубильный, с ароматными нотами подлеска, фруктов, ванили, ягодного варенья и длительным послевкусием.

Поразительно сложная композиция в аромате вина составлена из оттенков красной вишни, табака, сушеных цветов, сливы, специй, мяты и измельченных минералов.

Вино идеально сочетается с красным мясом (особенно с говядиной), макаронами с сильным соусом, мягкими и твердыми сырами.

Brunello di Montalcino Riserva от Стеллы Кампальто — очень элегантное, плотное, сложное вино, обладающее редким шармом. Оно покоряет гармоничным сочетанием красивого фруктового аромата, твердой структуры и, при этом, — некоторой эфирности и воздушности. Вино безусловно будет работать "на перспективу" и, если дать ему еще несколько лет, разовьется еще больше, станет сложнее и изысканнее. Виноград для изготовления вина собирается с нескольких органических участков, расположенных на высоте 900-1000 футов над уровнем моря. После ферментации в конусообразных барриках вино было выдержано в дубовых бочках в течение 42 месяцев.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сложный, многослойный, сухой, дубильный, с ароматными нотами подлеска, фруктов, ванили, ягодного варенья и длительным послевкусием.

Поразительно сложная композиция в аромате вина составлена из оттенков красной вишни, табака, сушеных цветов, сливы, специй, мяты и измельченных минералов.

Вино идеально сочетается с красным мясом (особенно с говядиной), макаронами с сильным соусом, мягкими и твердыми сырами.

Brunello di Montalcino Riserva от Стеллы Кампальто — очень элегантное, плотное, сложное вино, обладающее редким шармом. Оно покоряет гармоничным сочетанием красивого фруктового аромата, твердой структуры и, при этом, — некоторой эфирности и воздушности. Вино безусловно будет работать "на перспективу" и, если дать ему еще несколько лет, разовьется еще больше, станет сложнее и изысканнее. Виноград для изготовления вина собирается с нескольких органических участков, расположенных на высоте 900-1000 футов над уровнем моря. После ферментации в конусообразных барриках вино было выдержано в дубовых бочках в течение 42 месяцев.

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми отражениями.

Вино покоряет округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, мощными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино интригует щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот, клубники, вишни, черники, ежевики, кожи, земли и пряностей.

Вино превосходно сочетается с дичью, пастами, мясными блюдами, сырами и птицей.

"Berardenga" Chianti Classico Riserva — превосходное, элегантное красное сухое вино, производящееся только в лучшие урожайные годы из Санджовезе, собранного с лучших виноградников области Кьянти Классико. Виноградники расположены в коммуне Кастельнуово Берарденга к северо-востоку от Сиены, в южной части области Кьянти Классико. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Плотность посадки лоз — 5400 растений на гектар. Виноградники расположены на разной высоте (от 350 до 420 метров), поэтому сбор урожая производится в разное время, в пределах первых трех недель октября. Каждый терруар винифицируется отдельно. Брожение осуществляется при температуре от 28 до 30 °C, мацерация с ежедневным регулярным нажатием длится 12-15 дней. После ферментации, вино выдерживается в малых и средних дубовых бочках в течение 12-16 месяцев. После сборки и розлива, вино "дозревает" 3-6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет от 10 до 17 лет.Фелсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "2005 Oscar of Wine for the Best Winery".

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми отражениями.

Вино покоряет округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, мощными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино интригует щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот, клубники, вишни, черники, ежевики, кожи, земли и пряностей.

Вино превосходно сочетается с дичью, пастами, мясными блюдами, сырами и птицей.

"Berardenga" Chianti Classico Riserva — превосходное, элегантное красное сухое вино, производящееся только в лучшие урожайные годы из Санджовезе, собранного с лучших виноградников области Кьянти Классико. Виноградники расположены в коммуне Кастельнуово Берарденга к северо-востоку от Сиены, в южной части области Кьянти Классико. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Плотность посадки лоз — 5400 растений на гектар. Виноградники расположены на разной высоте (от 350 до 420 метров), поэтому сбор урожая производится в разное время, в пределах первых трех недель октября. Каждый терруар винифицируется отдельно. Брожение осуществляется при температуре от 28 до 30 °C, мацерация с ежедневным регулярным нажатием длится 12-15 дней. После ферментации, вино выдерживается в малых и средних дубовых бочках в течение 12-16 месяцев. После сборки и розлива, вино "дозревает" 3-6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет от 10 до 17 лет.Фелсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "2005 Oscar of Wine for the Best Winery".

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино обладает мощным, щедрым, великолепно сбалансированным вкусом с обилием фруктово-ягодных нот, с элегантными танинами и невероятно долгим, устойчивым послевкусием с намеками пряностей, щебня и грибов.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов и ягод с деликатными древесно-пряными и бальзамическими нюансами.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, мясными закусками, колбасными изделиями и сырами средней степени зрелости.

"Brolio Bettino", Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, созданное в честь Беттино Рикасоли, который в 1872 году создал формулу для производства Кьянти. Оно производится из винограда сортов Санджовезе и Абруско (Колорино), которые произрастают на виноградниках хозяйства.Ферментация винограда и 14-16-дневная мацерация на кожице проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-27 °С. Созревание вина осуществляется в больших дубовых бочках и барриках в течение 18 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старейших в мире семейных компаний. Семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х известные вина Бролио экспортируются по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики.Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон" более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний."В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино обладает мощным, щедрым, великолепно сбалансированным вкусом с обилием фруктово-ягодных нот, с элегантными танинами и невероятно долгим, устойчивым послевкусием с намеками пряностей, щебня и грибов.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов и ягод с деликатными древесно-пряными и бальзамическими нюансами.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, мясными закусками, колбасными изделиями и сырами средней степени зрелости.

"Brolio Bettino", Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, созданное в честь Беттино Рикасоли, который в 1872 году создал формулу для производства Кьянти. Оно производится из винограда сортов Санджовезе и Абруско (Колорино), которые произрастают на виноградниках хозяйства.Ферментация винограда и 14-16-дневная мацерация на кожице проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-27 °С. Созревание вина осуществляется в больших дубовых бочках и барриках в течение 18 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старейших в мире семейных компаний. Семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х известные вина Бролио экспортируются по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики.Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон" более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний."В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино интригует чистым, богатым вкусом с элегантной текстурой, мягкими, округлыми танинами и легкой кислинкой в долгом послевкусии.

Изысканный аромат вина пленяет нотами ежевики, вишни, смородины, подлеска, трав, кожи и табака.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса и дичи под сложными ягодными соусами.

La Porta di Vertine, Chianti Classico Riserva DOCG — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Санджовезе, произрастающий на виноградниках хозяйства в Кьянти Классико. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются гребнеотделению без измельчения. Ферментация с натуральными дрожжами проходит естественным способом, температура при этом не контролируется. Длительность мацерации составляет 60-70 дней. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 18 месяцев. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

История винодельческого хозяйства La Porta di Vertine начинается в 2006 году, когда Dan и Ellen Lugosch приобрели первые виноградники в области Вертине, в Кьянти Классико. Философия компании заключается в применении органических методов возделывания виноградных лоз без применения гербицидов и пестицидов, контроле каждого этапа производства вина и бережного отношения к природе. Общая площадь виноградников составляет 8 га, из них 6 га засажены сортом Санджовезе.К сожалению, сегодня винодельческое хозяйство Ла Порта ди Вертине официально прекратило свое существование, поскольку Дан и Эллен сменили сферу деятельности. Однако, виноградники ждут новых владельцев, чтоб раскрыться с новой силой и идеями.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино интригует чистым, богатым вкусом с элегантной текстурой, мягкими, округлыми танинами и легкой кислинкой в долгом послевкусии.

Изысканный аромат вина пленяет нотами ежевики, вишни, смородины, подлеска, трав, кожи и табака.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса и дичи под сложными ягодными соусами.

La Porta di Vertine, Chianti Classico Riserva DOCG — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Санджовезе, произрастающий на виноградниках хозяйства в Кьянти Классико. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются гребнеотделению без измельчения. Ферментация с натуральными дрожжами проходит естественным способом, температура при этом не контролируется. Длительность мацерации составляет 60-70 дней. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 18 месяцев. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

История винодельческого хозяйства La Porta di Vertine начинается в 2006 году, когда Dan и Ellen Lugosch приобрели первые виноградники в области Вертине, в Кьянти Классико. Философия компании заключается в применении органических методов возделывания виноградных лоз без применения гербицидов и пестицидов, контроле каждого этапа производства вина и бережного отношения к природе. Общая площадь виноградников составляет 8 га, из них 6 га засажены сортом Санджовезе.К сожалению, сегодня винодельческое хозяйство Ла Порта ди Вертине официально прекратило свое существование, поскольку Дан и Эллен сменили сферу деятельности. Однако, виноградники ждут новых владельцев, чтоб раскрыться с новой силой и идеями.

Вино темного сочного рубинового цвета.

Вино с прекрасным вкусом, с нотками сливового пирога, шоколада, лимона, специй и табака.

Изысканный букет из тонких нот красных вишен, ежевики и джема.

Прекрасно подойдет к жаркому из белого или красного мяса, сырам.

Le Pergole Torte — один из драгоценных камней Тосканы, искрящихся с невероятным очарованием; вино, придуманное и произведенное на свет Серджо Манетти (Sergio Manetti). Дополнительные награды и рейтинги: Le Pergole Torte 2004 находится у Decanter на 15-м месте в Top-50 "Лучших итальянских вин на все времена". Награждено 5 гроздьями Итальянской Ассоциацией Сомелье. Montevertine находится в самом сердце Кьянти, в сообществе Radda на высоте 425 м над уровнем моря. В 1967 Серджо Манетти, владелец металлургического бизнеса, купил Монтевертине как загородный участок. Он восстановил старый дом и разбил 2 гектара виноградника, чтобы делать немного вина для друзей и клиентов. Первый произведенный год изготовления вина, 1971, был более чем приличным, и Серджоо Манетти решил представить вино на всеитальянской винной выставке в Вероне – Vinitaly, через Торговую палату Сиены. Вино имело мгновенный успех и через несколько лет Серджо бросил свой бизнес, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Именно с этого участка до сих пор производится одно из величайших тосканских вин за всю историю, икона тосканского виноделия — грандиозное Le Pergole .После смерти Серджио Манетти в 2000 году, управление виноградником перешло к его сыну Мартино Манетти, которому помогает Бруно Бини — всесторонний эксперт по климату и почвам, и Джулио Гамбелли, который с 1977 года является единственным энологом-консультантом хозяйства, автором первого миллезима Le Pergole Torte. С 1985 года художник Альберто Манфреди рисовал для этикеток Le Pergole Torte одну и ту же женщину — сестру Серджо Манетти. И хотя художник умер в 2000 году, осталось много его работ, которые продолжают украшать лучшее вино хозяйства. Сейчас виноградники Монтевертине занимают 18 га, из которых 90% отводится Санджовезе, а 10% — Колорино и Канайоло. Производство вина чрезвычайно традиционно и никогда не менялось с первого года его изготовления. Виноград собирается вручную, ферментация проходит в эмалированных цементных чанах, без температурного контроля около 25 дней. Затем вино ассемблируется. Малолактика проходит также в цементных чанах. Выдержка 18 месяцев в славонском дубе, 6 месяцев в альерских барриках и еще 6 месяцев в бутылках. Никакой фильтрации и стабилизации не производится, вино разливается с использованием гравитации. Выпускается в ограниченном объеме — в среднем 2000 ящиков по 6 бутылок. Потенциал выдержки 15 лет и более.

Вино темного сочного рубинового цвета.

Вино с прекрасным вкусом, с нотками сливового пирога, шоколада, лимона, специй и табака.

Изысканный букет из тонких нот красных вишен, ежевики и джема.

Прекрасно подойдет к жаркому из белого или красного мяса, сырам.

Le Pergole Torte — один из драгоценных камней Тосканы, искрящихся с невероятным очарованием; вино, придуманное и произведенное на свет Серджо Манетти (Sergio Manetti). Дополнительные награды и рейтинги: Le Pergole Torte 2004 находится у Decanter на 15-м месте в Top-50 "Лучших итальянских вин на все времена". Награждено 5 гроздьями Итальянской Ассоциацией Сомелье. Montevertine находится в самом сердце Кьянти, в сообществе Radda на высоте 425 м над уровнем моря. В 1967 Серджо Манетти, владелец металлургического бизнеса, купил Монтевертине как загородный участок. Он восстановил старый дом и разбил 2 гектара виноградника, чтобы делать немного вина для друзей и клиентов. Первый произведенный год изготовления вина, 1971, был более чем приличным, и Серджоо Манетти решил представить вино на всеитальянской винной выставке в Вероне – Vinitaly, через Торговую палату Сиены. Вино имело мгновенный успех и через несколько лет Серджо бросил свой бизнес, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Именно с этого участка до сих пор производится одно из величайших тосканских вин за всю историю, икона тосканского виноделия — грандиозное Le Pergole .После смерти Серджио Манетти в 2000 году, управление виноградником перешло к его сыну Мартино Манетти, которому помогает Бруно Бини — всесторонний эксперт по климату и почвам, и Джулио Гамбелли, который с 1977 года является единственным энологом-консультантом хозяйства, автором первого миллезима Le Pergole Torte. С 1985 года художник Альберто Манфреди рисовал для этикеток Le Pergole Torte одну и ту же женщину — сестру Серджо Манетти. И хотя художник умер в 2000 году, осталось много его работ, которые продолжают украшать лучшее вино хозяйства. Сейчас виноградники Монтевертине занимают 18 га, из которых 90% отводится Санджовезе, а 10% — Колорино и Канайоло. Производство вина чрезвычайно традиционно и никогда не менялось с первого года его изготовления. Виноград собирается вручную, ферментация проходит в эмалированных цементных чанах, без температурного контроля около 25 дней. Затем вино ассемблируется. Малолактика проходит также в цементных чанах. Выдержка 18 месяцев в славонском дубе, 6 месяцев в альерских барриках и еще 6 месяцев в бутылках. Никакой фильтрации и стабилизации не производится, вино разливается с использованием гравитации. Выпускается в ограниченном объеме — в среднем 2000 ящиков по 6 бутылок. Потенциал выдержки 15 лет и более.

Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.

Вино покоряет округлым, превосходно сбалансированным вкусом с нотами красной и черной смородины, цветов, чая и пряностей, мягкими танинами и долгим послевкусием с лакричными нюансами.

Вино демонстрирует роскошный, щедрый аромат, сотканный из нот шелковицы, кирша, ежевичного пирога, аниса и пряностей..

Вино станет отличным дополнением для мясных рулетов, дичи, барбекю и овощей гриль.

Borie-Manoux, "Origins" Saint-Julien AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в апелласьоне Сен-Жюльен. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.  

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.

Вино покоряет округлым, превосходно сбалансированным вкусом с нотами красной и черной смородины, цветов, чая и пряностей, мягкими танинами и долгим послевкусием с лакричными нюансами.

Вино демонстрирует роскошный, щедрый аромат, сотканный из нот шелковицы, кирша, ежевичного пирога, аниса и пряностей..

Вино станет отличным дополнением для мясных рулетов, дичи, барбекю и овощей гриль.

Borie-Manoux, "Origins" Saint-Julien AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в апелласьоне Сен-Жюльен. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.  

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает мощным и щедрым вкусом с тонами сочных фруктов, хорошим балансом, изящной кислотностью и дарит продолжительное, чарующее послевкусие.

Чувственный аромат вина соткан из оттенков темной вишни и сливы, переплетенных с акцентами специй.

Вино рекомендуется подавать к мясу, запеченному на гриле, дичи, твердым сырам и пасте.

Вино "Riserva di Fizzano", Gran Selezione создано из двух сортов винограда: Санджовезе (95%) и Мерло (5%), собранных с одного виноградника Tenuta di Fizzano. После ферментации вино созревает в бареллях из французского дуба на протяжении 2 лет, в то время как меньшая часть выдерживается в 225-литровых резервуарах в течение нескольких месяцев. После смешивания вино помещают в бутылки, где оно продолжает выдерживаться еще год. В 2012 году историческая Riserva di Fizziano обрела новую категорию и стала частью нового типа Кьянти Классико — Gran Selezione. Дегустационная комиссия Консорциума Кьянти Классико приняла решение о размещении данного вина в верхней части пирамиды качества. В связи с этим была разработана новая этикетка, которая воспроизводит размещение виноградников.Виноделы очень гордятся своим достижением и новым уровнем вина "Ризерва ди Фиццано", Гран Селеционе, отличающимся элегантностью, богатством букета и впечатляющим потенциалом хранения, обещающим улучшать органолептические характеристики и свойства вина с каждым годом

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает мощным и щедрым вкусом с тонами сочных фруктов, хорошим балансом, изящной кислотностью и дарит продолжительное, чарующее послевкусие.

Чувственный аромат вина соткан из оттенков темной вишни и сливы, переплетенных с акцентами специй.

Вино рекомендуется подавать к мясу, запеченному на гриле, дичи, твердым сырам и пасте.

Вино "Riserva di Fizzano", Gran Selezione создано из двух сортов винограда: Санджовезе (95%) и Мерло (5%), собранных с одного виноградника Tenuta di Fizzano. После ферментации вино созревает в бареллях из французского дуба на протяжении 2 лет, в то время как меньшая часть выдерживается в 225-литровых резервуарах в течение нескольких месяцев. После смешивания вино помещают в бутылки, где оно продолжает выдерживаться еще год. В 2012 году историческая Riserva di Fizziano обрела новую категорию и стала частью нового типа Кьянти Классико — Gran Selezione. Дегустационная комиссия Консорциума Кьянти Классико приняла решение о размещении данного вина в верхней части пирамиды качества. В связи с этим была разработана новая этикетка, которая воспроизводит размещение виноградников.Виноделы очень гордятся своим достижением и новым уровнем вина "Ризерва ди Фиццано", Гран Селеционе, отличающимся элегантностью, богатством букета и впечатляющим потенциалом хранения, обещающим улучшать органолептические характеристики и свойства вина с каждым годом

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом.

Вкус вина богатый, полный, обволакивающий, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, округлыми танинами и долгим, слегка вяжущим, послевкусием с нюансами лакрицы.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелой вишни, малины, клубники, пряных специй, дуба, кедра, лесного ореха и табака.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, птицы и выдержанных сыров.

Mate, Brunello di Montalcino DOCG — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, выращенного на почвах, сложенных из мергеля и известняка, на высоте 320-410 метров над уровнем моря. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожай собирается вручную в ящики по 20 кг и тщательно сортируется, для винификации отбираются только самые зрелые ягоды. Ферментация с отобранными дрожжами протекает при строго контролируемой температуре в стальных чанах. Пижаж обеспечивает лучший контакт сусла с мезгой и позволяет получать интенсивно окрашенные и богатые танинами вина. Вино выдерживается в 500 и 4000-литровых бочках из французского дуба в течение 3-х лет, а затем в бутылках минимум 6 месяцев.

Mate — винодельня-бутик с органическим сертификатом, которая распологается в престижной зоне Монтальчино — Санта Реститута. Ференц Мате и его жена Кэндис покинули Нью-Йорк в 1990 году и отправились в сельскую местность Тосканы. В всемирно известной винодельческой зоне Монтальчино они купили древнюю заброшенную ферму с каньоном, водопадами и монастырем 10-го века с башней и внутренним двором. Их соседями были знаменитые виноделы Италии — Анджело Гая и Джанфранко Сольдера. Будучи перфекционистом, Мате выполнил восстановление монастыря по "музейному качеству" и нанял лучших, чтобы спроектировать свои виноградники. Их успех был незамедлительным, что подтверждают многочисленные награды и высокие оценки мировых винных критиков. Сегодня компания владеет 7 небольшими виноградниками изумительно разнообразного терруара общей площадью 7 га, окруженными средиземноморскими лесами. Виноградники были спроектированы Фабрицио Мольтаром, агрономом Анджело Гая, а клоны выбраны — французом Пьером Гийом. Культивируются такие сорта как Санджовезе (почвы — окаменелый туф), Мерло (глинистые и песчаные почвы), Каберне Совиньон (мергель) и Сира (богатые минералами южные террасы, такие как Кот-Роти), высаженные с высокой плотностью 6200 лоз на гектар. Урожайность чрезвычайно низкая благодаря регулярному "зеленому сбору" не менее 3 раз в год для концентрации вкусов и ароматов. Отобранные, собранные вручную в период полной зрелости и ферментированные в небольших чанах с регулируемой температурой из нержавеющей стали или в новых дубовых бочках, ягоды перфорируют вручную, чтобы извлечь цвет и танины, в то время как сусло должно быть прохладным, чтобы сохранить богатый аромат фруктов и специй. Вина выдерживаются до двух с половиной лет в барриках из французского дуба Алье и тонно. На виноградниках и винодельне Мате не жалеют усилий, чтобы получить изысканные вина, изобилующие незабываемыми вкусами.

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом.

Вкус вина богатый, полный, обволакивающий, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, округлыми танинами и долгим, слегка вяжущим, послевкусием с нюансами лакрицы.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелой вишни, малины, клубники, пряных специй, дуба, кедра, лесного ореха и табака.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, птицы и выдержанных сыров.

Mate, Brunello di Montalcino DOCG — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, выращенного на почвах, сложенных из мергеля и известняка, на высоте 320-410 метров над уровнем моря. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожай собирается вручную в ящики по 20 кг и тщательно сортируется, для винификации отбираются только самые зрелые ягоды. Ферментация с отобранными дрожжами протекает при строго контролируемой температуре в стальных чанах. Пижаж обеспечивает лучший контакт сусла с мезгой и позволяет получать интенсивно окрашенные и богатые танинами вина. Вино выдерживается в 500 и 4000-литровых бочках из французского дуба в течение 3-х лет, а затем в бутылках минимум 6 месяцев.

Mate — винодельня-бутик с органическим сертификатом, которая распологается в престижной зоне Монтальчино — Санта Реститута. Ференц Мате и его жена Кэндис покинули Нью-Йорк в 1990 году и отправились в сельскую местность Тосканы. В всемирно известной винодельческой зоне Монтальчино они купили древнюю заброшенную ферму с каньоном, водопадами и монастырем 10-го века с башней и внутренним двором. Их соседями были знаменитые виноделы Италии — Анджело Гая и Джанфранко Сольдера. Будучи перфекционистом, Мате выполнил восстановление монастыря по "музейному качеству" и нанял лучших, чтобы спроектировать свои виноградники. Их успех был незамедлительным, что подтверждают многочисленные награды и высокие оценки мировых винных критиков. Сегодня компания владеет 7 небольшими виноградниками изумительно разнообразного терруара общей площадью 7 га, окруженными средиземноморскими лесами. Виноградники были спроектированы Фабрицио Мольтаром, агрономом Анджело Гая, а клоны выбраны — французом Пьером Гийом. Культивируются такие сорта как Санджовезе (почвы — окаменелый туф), Мерло (глинистые и песчаные почвы), Каберне Совиньон (мергель) и Сира (богатые минералами южные террасы, такие как Кот-Роти), высаженные с высокой плотностью 6200 лоз на гектар. Урожайность чрезвычайно низкая благодаря регулярному "зеленому сбору" не менее 3 раз в год для концентрации вкусов и ароматов. Отобранные, собранные вручную в период полной зрелости и ферментированные в небольших чанах с регулируемой температурой из нержавеющей стали или в новых дубовых бочках, ягоды перфорируют вручную, чтобы извлечь цвет и танины, в то время как сусло должно быть прохладным, чтобы сохранить богатый аромат фруктов и специй. Вина выдерживаются до двух с половиной лет в барриках из французского дуба Алье и тонно. На виноградниках и винодельне Мате не жалеют усилий, чтобы получить изысканные вина, изобилующие незабываемыми вкусами.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует живой, приятный, свежий вкус с сочной кислотностью, зрелыми танинами, придающими правильную структуру, и долгим, шелковистым, фруктовым послевкусием.

Сочные ноты красных фруктов и спелой вишни в обрамлении деликатных цветочных оттенков и нюансов мускатного ореха формируют элегантный аромат вина.

Вино отлично сочетается с горячими блюдами из красного мяса, рагу с колбасками, мясным рулетом, красным и белым мясом, дичью, тальятелле с грибами, каннеллони с баклажанами, пастой с грибным соусом и выдержанными сырами.

"Masca" — элегантное, с приятным, полным и обволакивающим вкусом красное сухое вино от винодельни Roccapesta. Купаж вина в 2019 году составляет виноград сортов Санджовезе, Аликанте, Пти Вердо. Изначально, владелец компании и винодел, Альберто Танзини, создал это вино без какой-либо надежды на успех. Но прекрасно подобранное соотношение сортов, натуральные дрожжи и минимальное количество серы сделали вино уникальным. "Гадкий утенок" превратился в лебедя, именно так винодельня Roccapesta любит определять "Masca".Виноградники компании простираются на 18,5 га земли в окрестностях Сканзано, Мареммо, прибрежной зоны региона Тоскана. Почвы вулканического и осадочного происхождения. Климат здесь средиземноморский, характеризующийся мягкими температурами. Осадки преимущественно бывают в осенний и зимний периоды. Близость моря, гор и холмов создает особенный микроклимат, способствующий благоприятным условиям для культивирования винограда. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Урожай собирается вручную с 15-летних лоз и также вручную сортируется. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 18-20 дней. Санджовезе созревает в цементных емкостях, а Аликанте и Пти Вердо — в деревянных бочках емкостью 500 и 600 литров на протяжении 12 месяцев. Бутилирование осуществляется без применения фильтрации. По этой причине в бутылке может образовываться осадок, который является признаком качественного и натурального вина. После розлива вино еще 6 месяцев дозревает в подвалах винодельни.2019 год считается очень благоприятным в Тоскане: лето было теплым и сухим с достаточным количеством осадков (дожди в июле и августе). Сентябрьские температуры оставались в пределах средних для этого времени года. В октябре количество осадков было небольшим, но дожди шли часто. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру. 

Винодельня Roccapesta расположена в Сканзано, небольшом муниципалитете в районе Гроссето в Тоскане, где Санджовезе на местном диалекте называют Мореллино. Компания была основана в 1974 году, и ее история тесно связана с территорией тосканской Мареммы. В 1974 году хозяйством были посажены первые виноградники с сортами Санджовезе и Чилиеджоло. В 2003 году компания меняет собственника и полностью сосредотачивается на производстве качественных красных вин. Леонардо и Альберто Танцини сажают новые виноградники, из которых более 90% занимает Санджовезе, разделенный на 8 разных клонов, а также Аликанте и Пуньителло. Также в 2003 году была сформирована рабочая команда, которая позволила компании получать лучшие результаты в регионе. К 2015 году, после десяти лет кропотливой и требовательной работы, стал годом наград, когда все основные винные эксперты дали винам Roccapesta максимальную оценку. Сегодня Роккапеста производит 100000 бутылок вина в год под шестью разными названиями. Львиная доля вин изготавливается из Санджовезе, а также есть сортовое вино из Пуньителло и купажированное "Masca", единственный пример продукта, где Санджовезе объединяется с двумя международными сортами.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует живой, приятный, свежий вкус с сочной кислотностью, зрелыми танинами, придающими правильную структуру, и долгим, шелковистым, фруктовым послевкусием.

Сочные ноты красных фруктов и спелой вишни в обрамлении деликатных цветочных оттенков и нюансов мускатного ореха формируют элегантный аромат вина.

Вино отлично сочетается с горячими блюдами из красного мяса, рагу с колбасками, мясным рулетом, красным и белым мясом, дичью, тальятелле с грибами, каннеллони с баклажанами, пастой с грибным соусом и выдержанными сырами.

"Masca" — элегантное, с приятным, полным и обволакивающим вкусом красное сухое вино от винодельни Roccapesta. Купаж вина в 2019 году составляет виноград сортов Санджовезе, Аликанте, Пти Вердо. Изначально, владелец компании и винодел, Альберто Танзини, создал это вино без какой-либо надежды на успех. Но прекрасно подобранное соотношение сортов, натуральные дрожжи и минимальное количество серы сделали вино уникальным. "Гадкий утенок" превратился в лебедя, именно так винодельня Roccapesta любит определять "Masca".Виноградники компании простираются на 18,5 га земли в окрестностях Сканзано, Мареммо, прибрежной зоны региона Тоскана. Почвы вулканического и осадочного происхождения. Климат здесь средиземноморский, характеризующийся мягкими температурами. Осадки преимущественно бывают в осенний и зимний периоды. Близость моря, гор и холмов создает особенный микроклимат, способствующий благоприятным условиям для культивирования винограда. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Урожай собирается вручную с 15-летних лоз и также вручную сортируется. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 18-20 дней. Санджовезе созревает в цементных емкостях, а Аликанте и Пти Вердо — в деревянных бочках емкостью 500 и 600 литров на протяжении 12 месяцев. Бутилирование осуществляется без применения фильтрации. По этой причине в бутылке может образовываться осадок, который является признаком качественного и натурального вина. После розлива вино еще 6 месяцев дозревает в подвалах винодельни.2019 год считается очень благоприятным в Тоскане: лето было теплым и сухим с достаточным количеством осадков (дожди в июле и августе). Сентябрьские температуры оставались в пределах средних для этого времени года. В октябре количество осадков было небольшим, но дожди шли часто. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру. 

Винодельня Roccapesta расположена в Сканзано, небольшом муниципалитете в районе Гроссето в Тоскане, где Санджовезе на местном диалекте называют Мореллино. Компания была основана в 1974 году, и ее история тесно связана с территорией тосканской Мареммы. В 1974 году хозяйством были посажены первые виноградники с сортами Санджовезе и Чилиеджоло. В 2003 году компания меняет собственника и полностью сосредотачивается на производстве качественных красных вин. Леонардо и Альберто Танцини сажают новые виноградники, из которых более 90% занимает Санджовезе, разделенный на 8 разных клонов, а также Аликанте и Пуньителло. Также в 2003 году была сформирована рабочая команда, которая позволила компании получать лучшие результаты в регионе. К 2015 году, после десяти лет кропотливой и требовательной работы, стал годом наград, когда все основные винные эксперты дали винам Roccapesta максимальную оценку. Сегодня Роккапеста производит 100000 бутылок вина в год под шестью разными названиями. Львиная доля вин изготавливается из Санджовезе, а также есть сортовое вино из Пуньителло и купажированное "Masca", единственный пример продукта, где Санджовезе объединяется с двумя международными сортами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино покоряет плотным, линейным, хорошо сбалансированным, мягким вкусом с нотками вишни и ежевики, дополненными оттенками шоколада и поджаренного дуба, шелковистыми и спелыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим, стойким, сочным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина раскрывается приятными нотками малины и сливы в обрамлении сладковатых ванильных тонов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и мягкими сырами.

"La Braccesca" — элегантное, сбалансированное вино, выпускаемое Антинори с 1990 года. Сбор урожая проходит только по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне виноград очищается от стеблей и мягко прессуется. Процесс винификации направлен на сохранение в будущем вине ароматов и свежести винограда. Ферментация протекает при контролируемой температуре 28 °C в емкостях из нержавеющей стали. Мацерация занимает до 10 дней. Затем вино помещается в дубовые бочки, где проходят яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 12 месяцев. После бутилирования, которое состоялось весной 2020 года, вино созревало в бутылках еще 12 месяцев.Сезон 2018 года характеризовался прохладными температурами и частыми дождями до начала лета, когда установилась сухая погода с температурами выше средних. Заметные колебания суточных температур обеспечили медленное и равномерное созревание винограда. Сбор Мерло начался 19 сентября, а Санджовезе — в первые дни октября. Урожай 2018 года запомнится в районе Монтепульчано благодаря элегантным, изысканным винам, которые, как правило, были менее крепкими, чем обычно, но с отличным балансом.

Tenuta La Braccesca — одно из первых приобретений Антинори в 1990 году — расположена в нескольких километрах от Монтепульчано, к юго-востоку от Тосканы, на границе с Умбрией. Ла Брачческа простирается на 508 гектаров, где когда-то стояла древняя ферма графов Браччи, от которых происходит название имения и их герб: рука, покрытая доспехами с мечом. Общая площадь виноградников составляет 340 га. Хозяйство разделено на две части: первая занимает 366 га на границе между городами Монтепульчано и Кортона, из которых 237 га засажены виноградниками. Вторая имеет площадь в 142 га, из которых 103 га являются виноградниками, раскинувшимися до Монтепульчано между тремя наиболее известными зонами: Червоньяно, Санта-Пиа и Граччано.Семья Antinori входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей (Primum Familiae Vini) и занимается виноделием уже более шестисот лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино покоряет плотным, линейным, хорошо сбалансированным, мягким вкусом с нотками вишни и ежевики, дополненными оттенками шоколада и поджаренного дуба, шелковистыми и спелыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим, стойким, сочным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина раскрывается приятными нотками малины и сливы в обрамлении сладковатых ванильных тонов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и мягкими сырами.

"La Braccesca" — элегантное, сбалансированное вино, выпускаемое Антинори с 1990 года. Сбор урожая проходит только по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне виноград очищается от стеблей и мягко прессуется. Процесс винификации направлен на сохранение в будущем вине ароматов и свежести винограда. Ферментация протекает при контролируемой температуре 28 °C в емкостях из нержавеющей стали. Мацерация занимает до 10 дней. Затем вино помещается в дубовые бочки, где проходят яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 12 месяцев. После бутилирования, которое состоялось весной 2020 года, вино созревало в бутылках еще 12 месяцев.Сезон 2018 года характеризовался прохладными температурами и частыми дождями до начала лета, когда установилась сухая погода с температурами выше средних. Заметные колебания суточных температур обеспечили медленное и равномерное созревание винограда. Сбор Мерло начался 19 сентября, а Санджовезе — в первые дни октября. Урожай 2018 года запомнится в районе Монтепульчано благодаря элегантным, изысканным винам, которые, как правило, были менее крепкими, чем обычно, но с отличным балансом.

Tenuta La Braccesca — одно из первых приобретений Антинори в 1990 году — расположена в нескольких километрах от Монтепульчано, к юго-востоку от Тосканы, на границе с Умбрией. Ла Брачческа простирается на 508 гектаров, где когда-то стояла древняя ферма графов Браччи, от которых происходит название имения и их герб: рука, покрытая доспехами с мечом. Общая площадь виноградников составляет 340 га. Хозяйство разделено на две части: первая занимает 366 га на границе между городами Монтепульчано и Кортона, из которых 237 га засажены виноградниками. Вторая имеет площадь в 142 га, из которых 103 га являются виноградниками, раскинувшимися до Монтепульчано между тремя наиболее известными зонами: Червоньяно, Санта-Пиа и Граччано.Семья Antinori входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей (Primum Familiae Vini) и занимается виноделием уже более шестисот лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино темного красно-фиолетового цвета.

Вино обладает богатым, плотным, изящным фруктовым вкусом с прекрасной танинной структурой и продолжительным сбалансированным послевкусием.

В богатом, утонченном аромате вина ощущаются нотки черной смородины, ежевики, вишни, эвкалипта, бальзамико и минералов, а также присутствуют оттенки шоколада, графита и табака.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, а также выдержанными сырами.

Бленд красного вина "Luce" состоит из 2 сортов винограда: Санджовезе и Мерло, произрастающих исключительно в Монтальчино на известковых и мергельных почвах на высоте 400 метров над уровнем моря. Регион характеризуется идеальными климатическими условиями для выращивания этих сортов винограда: продолжительным, засушливым, жарким и сухим летом, что обеспечивает медленное и полное созревание ягод, которые приобретают насыщенные и свежие ароматы. Вино "Люче" 2008 выдерживалось на протяжении 24 месяцев в дубовых барриках, 90% из которых — новые.Весна 2008 годахарактеризовалась обилием дождей и температурой значительно ниже средней. Дождь и ветер во время цветения в июне повлияли на развитие кластеров с меньшим количеством винограда, особенно сорта Мерло. Тем не менее, в летние месяцы и в сентябре было жарко и солнечно, проблем нехватки воды не было. Эти условия способствовали высокому уровню зрелости всех сортов. Урожай, собранный в степени оптимальной зрелости и полного здоровья, дал возможность создать превосходно структурированные и сбалансированные вина. 

В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.

Вино темного красно-фиолетового цвета.

Вино обладает богатым, плотным, изящным фруктовым вкусом с прекрасной танинной структурой и продолжительным сбалансированным послевкусием.

В богатом, утонченном аромате вина ощущаются нотки черной смородины, ежевики, вишни, эвкалипта, бальзамико и минералов, а также присутствуют оттенки шоколада, графита и табака.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, а также выдержанными сырами.

Бленд красного вина "Luce" состоит из 2 сортов винограда: Санджовезе и Мерло, произрастающих исключительно в Монтальчино на известковых и мергельных почвах на высоте 400 метров над уровнем моря. Регион характеризуется идеальными климатическими условиями для выращивания этих сортов винограда: продолжительным, засушливым, жарким и сухим летом, что обеспечивает медленное и полное созревание ягод, которые приобретают насыщенные и свежие ароматы. Вино "Люче" 2008 выдерживалось на протяжении 24 месяцев в дубовых барриках, 90% из которых — новые.Весна 2008 годахарактеризовалась обилием дождей и температурой значительно ниже средней. Дождь и ветер во время цветения в июне повлияли на развитие кластеров с меньшим количеством винограда, особенно сорта Мерло. Тем не менее, в летние месяцы и в сентябре было жарко и солнечно, проблем нехватки воды не было. Эти условия способствовали высокому уровню зрелости всех сортов. Урожай, собранный в степени оптимальной зрелости и полного здоровья, дал возможность создать превосходно структурированные и сбалансированные вина. 

В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

У вина интенсивный, гладкий вкус, который раскрывается полутонами спелых ягод, выразительной танинностью и сочными вишневыми нотами. Пикантное звучание штрихов аниса и бальзамико делают палитру пикантной и утонченной. Долгое послевкусие украшено штрихами специй.

Интенсивный аромат вина полон акцентов красных ягод, ноток дикой вишни и малины. Букет дополняют пикантные нюансы мяты, штрихи сухих трав и сочетание специй.

Вино составит отличную партию пасте, ризотто с мясным соусом, блюдам из мяса домашней птицы, жареному или приготовленному на гриле белому мясу.

Le Potazzine, Rosso di Montalcino — восхитительное, элегантное сухое красное вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на двух отдельных виноградниках с разными терруарами и экспозицией. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит традиционным способом в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 35 дней. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 30 и 50 гл, а затем еще 5 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Термин "Potazzine" в регионе Монтальчино используют для обозначения маленьких птиц, ярких жителей Тосканы — синичек. Часто бабушки и дедушки называют так своих внучек, и именно бабушка по материнской линии называла словом "potazzine" дочерей винодела Жильолы Джаннетти.Винодельческое хозяйство Le Potazzine было основано в 1993 году — в год рождения первой дочери, Виолы. В 1996 году, с рождением второй дочери, Софии, площадь поместья расширилась на 2 га. Виноградные лозы произрастают на высоте 340-507 метров над уровнем моря, средний возраст лоз составляет 14 лет. Гармония, тонкость и чистота — ключевые слова для описания вин "Ле Поттацине". Эти качества достигаются путем естественной ферментации с уникальными коренными дрожжами и выдержкой в дубовых бочках среднего размера.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

У вина интенсивный, гладкий вкус, который раскрывается полутонами спелых ягод, выразительной танинностью и сочными вишневыми нотами. Пикантное звучание штрихов аниса и бальзамико делают палитру пикантной и утонченной. Долгое послевкусие украшено штрихами специй.

Интенсивный аромат вина полон акцентов красных ягод, ноток дикой вишни и малины. Букет дополняют пикантные нюансы мяты, штрихи сухих трав и сочетание специй.

Вино составит отличную партию пасте, ризотто с мясным соусом, блюдам из мяса домашней птицы, жареному или приготовленному на гриле белому мясу.

Le Potazzine, Rosso di Montalcino — восхитительное, элегантное сухое красное вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на двух отдельных виноградниках с разными терруарами и экспозицией. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит традиционным способом в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 35 дней. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 30 и 50 гл, а затем еще 5 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Термин "Potazzine" в регионе Монтальчино используют для обозначения маленьких птиц, ярких жителей Тосканы — синичек. Часто бабушки и дедушки называют так своих внучек, и именно бабушка по материнской линии называла словом "potazzine" дочерей винодела Жильолы Джаннетти.Винодельческое хозяйство Le Potazzine было основано в 1993 году — в год рождения первой дочери, Виолы. В 1996 году, с рождением второй дочери, Софии, площадь поместья расширилась на 2 га. Виноградные лозы произрастают на высоте 340-507 метров над уровнем моря, средний возраст лоз составляет 14 лет. Гармония, тонкость и чистота — ключевые слова для описания вин "Ле Поттацине". Эти качества достигаются путем естественной ферментации с уникальными коренными дрожжами и выдержкой в дубовых бочках среднего размера.