Вино Санджовезе, Ркацители и Кастелау, Страница 231

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, плотный вкус с полированными танинами, шелковистой текстурой и фруктовой кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино интригует щедрым, изысканным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, лакрицы, щебня, цветов и трав.

Вино отлично сочетается с дичью, приготовленной на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.

В начале 2014 года в классификации итальянских вин Chianti Classico DOCG появилась новая категория — Gran Selezione. Она выше Chianti Classico Riserva и отличается более жесткими требованиями:  • разрешается использовать виноград, выращенный только в собственных виноградниках поместья; • выдержка не менее 30 месяцев; • объемная доля этилового спирта составляет не менее 13%."Il Grigio" Gran Selezione — восхитительное красное вино, которое займет достойное место на праздничном столе. Оно производится из купажа тосканских сортов винограда. Виноград сортов Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo и Mazzese были добавлены к Санджовезе для его обогащения, давая возможность вину в полной мере выразить сложность терруара Сан Феличе. В 2013 году сбор урожая производился во второй половине сентября. Алкогольная ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали, мацерация при температуре 28-30 °C длилась 22 дня. По окончании малолактической ферментации в течение 24 месяцев производилась выдержка в бочках. 50% вина созревало в бочках из Славонского дуба объемом 60-100 гл, а остальные 50% — в бочках из французского дуба объемом 225 и 500 литров. Перед поступлением в продажу "Il Grigio" Gran Selezione дополнительно выдержали 8 месяцев в бутылках. На этикетке — средневековый рыцарь с бородой. Изображенный Тицианом, рыцарь является олицетворением этого благородного, роскошного вина.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, плотный вкус с полированными танинами, шелковистой текстурой и фруктовой кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино интригует щедрым, изысканным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, лакрицы, щебня, цветов и трав.

Вино отлично сочетается с дичью, приготовленной на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.

В начале 2014 года в классификации итальянских вин Chianti Classico DOCG появилась новая категория — Gran Selezione. Она выше Chianti Classico Riserva и отличается более жесткими требованиями:  • разрешается использовать виноград, выращенный только в собственных виноградниках поместья; • выдержка не менее 30 месяцев; • объемная доля этилового спирта составляет не менее 13%."Il Grigio" Gran Selezione — восхитительное красное вино, которое займет достойное место на праздничном столе. Оно производится из купажа тосканских сортов винограда. Виноград сортов Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo и Mazzese были добавлены к Санджовезе для его обогащения, давая возможность вину в полной мере выразить сложность терруара Сан Феличе. В 2013 году сбор урожая производился во второй половине сентября. Алкогольная ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали, мацерация при температуре 28-30 °C длилась 22 дня. По окончании малолактической ферментации в течение 24 месяцев производилась выдержка в бочках. 50% вина созревало в бочках из Славонского дуба объемом 60-100 гл, а остальные 50% — в бочках из французского дуба объемом 225 и 500 литров. Перед поступлением в продажу "Il Grigio" Gran Selezione дополнительно выдержали 8 месяцев в бутылках. На этикетке — средневековый рыцарь с бородой. Изображенный Тицианом, рыцарь является олицетворением этого благородного, роскошного вина.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино интенсивного, сверкающего рубинового цвета.

Вино обладает полным, богатым, зрелым, глубоким, сбалансированным вкусом с твердыми, живыми, полированными танинами, обильными нотами сочной сливы и темной вишни, оттенками дыма, кожи, кофе эспрессо, лакрицы и свежим, прямолинейным послевкусием.

Яркий, запоминающийся аромат вина наполнен тонами вишни, сливы, фиалки, оттенками лесного ореха, нюансами розмарина, эвкалипта и древесины.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, жаркому и зрелым сырам.

"Riserva di Fizzano" Chianti Classico Gran Selezione, 2018 — сочное, полированное вино, которое демонстрирует хорошее чувство глубины, привлекательности и баланса. У него есть воодушевление и характер, которые позволяют вину со временем красиво созревать, не теряя своего очарования. В 2012 году вино обрело новую категорию и стало частью нового типа Кьянти Классико — Gran Selezione. Дегустационная комиссия Консорциума Кьянти Классико приняла решение о размещении данного вина в верхней части пирамиды качества. В связи с этим была разработана уникальная этикетка, которая воспроизводит план виноградников. "Ризерва ди Фиццано" производят из винограда, выращенного на одноименном винограднике в Фиццано, который раскинулся на 35 гектарах песчано-галечных почв, идеально подходящих для усиления аромата винограда сорта Санджовезе. Виноградник имеет прекрасную юго-западную экспозицию и четко упорядоченные ряды лоз, которые проходят через извилистые склоны холмов. После ферментации большая часть вина созревает 24 месяца в бочках из французского дуба объемом в 35 гл, а небольшая часть выдерживается в 225-литровых барриках. После купажирования вино разливается по бутылкам и дозревает еще не менее года. Винтаж 2018 года будет прекрасно храниться минимум до 2032 года.

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

Вино интенсивного, сверкающего рубинового цвета.

Вино обладает полным, богатым, зрелым, глубоким, сбалансированным вкусом с твердыми, живыми, полированными танинами, обильными нотами сочной сливы и темной вишни, оттенками дыма, кожи, кофе эспрессо, лакрицы и свежим, прямолинейным послевкусием.

Яркий, запоминающийся аромат вина наполнен тонами вишни, сливы, фиалки, оттенками лесного ореха, нюансами розмарина, эвкалипта и древесины.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, жаркому и зрелым сырам.

"Riserva di Fizzano" Chianti Classico Gran Selezione, 2018 — сочное, полированное вино, которое демонстрирует хорошее чувство глубины, привлекательности и баланса. У него есть воодушевление и характер, которые позволяют вину со временем красиво созревать, не теряя своего очарования. В 2012 году вино обрело новую категорию и стало частью нового типа Кьянти Классико — Gran Selezione. Дегустационная комиссия Консорциума Кьянти Классико приняла решение о размещении данного вина в верхней части пирамиды качества. В связи с этим была разработана уникальная этикетка, которая воспроизводит план виноградников. "Ризерва ди Фиццано" производят из винограда, выращенного на одноименном винограднике в Фиццано, который раскинулся на 35 гектарах песчано-галечных почв, идеально подходящих для усиления аромата винограда сорта Санджовезе. Виноградник имеет прекрасную юго-западную экспозицию и четко упорядоченные ряды лоз, которые проходят через извилистые склоны холмов. После ферментации большая часть вина созревает 24 месяца в бочках из французского дуба объемом в 35 гл, а небольшая часть выдерживается в 225-литровых барриках. После купажирования вино разливается по бутылкам и дозревает еще не менее года. Винтаж 2018 года будет прекрасно храниться минимум до 2032 года.

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, богатым, шелковистым вкусом с мягкими танинами, приятной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Многогранный, сбалансированный аромат вина раскрывается нотами темных ягод и фруктов, кожи, дуба и влажной земли.

Вино отлично сочетается с дичью, приготовленной на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.

В начале 2014 года в классификации итальянских вин Chianti Classico DOCG появилась новая категория — Gran Selezione. Она выше Chianti Classico Riserva и отличается более жесткими требованиями:  • разрешается использовать виноград, выращенный только в собственных виноградниках поместья; • выдержка не менее 30 месяцев; • объемная доля этилового спирта составляет не менее 13%."Il Grigio" Gran Selezione — восхитительное красное вино, которое займет достойное место на праздничном столе. Оно производится из купажа тосканских сортов винограда. Виноград сортов Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo и Mazzese были добавлены к Санджовезе для его обогащения, давая возможность вину в полной мере выразить сложность терруара Сан Феличе. В 2013 году сбор урожая производился во второй половине сентября. Алкогольная ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали, мацерация при температуре 28-30 °C длилась 22 дня. По окончании малолактической ферментации в течение 24 месяцев производилась выдержка в бочках. 50% вина созревало в бочках из Славонского дуба объемом 60-100 гл, а остальные 50% — в бочках из французского дуба объемом 225 и 500 литров. Перед поступлением в продажу "Il Grigio" Gran Selezione дополнительно выдержали 8 месяцев в бутылках. На этикетке — средневековый рыцарь с бородой. Изображенный Тицианом, рыцарь является олицетворением этого благородного, роскошного вина.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, богатым, шелковистым вкусом с мягкими танинами, приятной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Многогранный, сбалансированный аромат вина раскрывается нотами темных ягод и фруктов, кожи, дуба и влажной земли.

Вино отлично сочетается с дичью, приготовленной на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.

В начале 2014 года в классификации итальянских вин Chianti Classico DOCG появилась новая категория — Gran Selezione. Она выше Chianti Classico Riserva и отличается более жесткими требованиями:  • разрешается использовать виноград, выращенный только в собственных виноградниках поместья; • выдержка не менее 30 месяцев; • объемная доля этилового спирта составляет не менее 13%."Il Grigio" Gran Selezione — восхитительное красное вино, которое займет достойное место на праздничном столе. Оно производится из купажа тосканских сортов винограда. Виноград сортов Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo и Mazzese были добавлены к Санджовезе для его обогащения, давая возможность вину в полной мере выразить сложность терруара Сан Феличе. В 2013 году сбор урожая производился во второй половине сентября. Алкогольная ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали, мацерация при температуре 28-30 °C длилась 22 дня. По окончании малолактической ферментации в течение 24 месяцев производилась выдержка в бочках. 50% вина созревало в бочках из Славонского дуба объемом 60-100 гл, а остальные 50% — в бочках из французского дуба объемом 225 и 500 литров. Перед поступлением в продажу "Il Grigio" Gran Selezione дополнительно выдержали 8 месяцев в бутылках. На этикетке — средневековый рыцарь с бородой. Изображенный Тицианом, рыцарь является олицетворением этого благородного, роскошного вина.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, богатый, утонченный, с шелковистыми танинами, оттенками спелой ежевики и какао, яркими свежими фруктовыми нотками, нюансами шоколада и орехов и длительным, душистым послевкусием.

Насыщенный и интригующий аромат вина раскрывается тонами зрелых фруктов, таких как вишня и слива, и маленьких черных ягод, которые дополняются оттенками специй, сладкого табака и изысканными бальзамическими нотами.

Вино может употребляться самостоятельно или в сочетании с широким кругом блюд: с жирными блюдами, такими как утка с оливками и панчеттой, канеллони из говядины с соусом Болоньезе и зрелыми сырами, включая Таледжио, Пекорино и Гауда.

"Modus" — супер тосканское вино в современном стиле, в купаже которого Санджовезе встречается с Мерло и Каберне Совиньон — двумя международными сортами винограда, нашедшими новый дом в Тоскане. На этикетке вина изображена Роза Ветров, переплетающаяся с названиями элементов, формирующих душу великого вина: виноградная лоза — Солнце — почва — жизнь — время — плод — образ — вино. Большая часть винограда, использованного для изготовления "Модус", была собрана с недавно посаженных виноградников с современной системой культивирования. Каждый сорт собирается в свой срок и винифицируется отдельно друг от друга. После ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре 28 °C в течение 10 дней сусло подвергается мацерации с виноградной кожицей еще в течение двух недель. После завершения яблочно-молочного брожения сорта купажируются, и вино поступает на выдержку: сначала 12 месяцев в старых и новых французских и американских дубовых бочках, а после розлива — еще как минимум шесть месяцев в бутылках. "Модус" 2017 года может храниться в течение долгих 15-20 лет. Компания "Руффино" начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность "Руффино" подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году "Руффино" стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, богатый, утонченный, с шелковистыми танинами, оттенками спелой ежевики и какао, яркими свежими фруктовыми нотками, нюансами шоколада и орехов и длительным, душистым послевкусием.

Насыщенный и интригующий аромат вина раскрывается тонами зрелых фруктов, таких как вишня и слива, и маленьких черных ягод, которые дополняются оттенками специй, сладкого табака и изысканными бальзамическими нотами.

Вино может употребляться самостоятельно или в сочетании с широким кругом блюд: с жирными блюдами, такими как утка с оливками и панчеттой, канеллони из говядины с соусом Болоньезе и зрелыми сырами, включая Таледжио, Пекорино и Гауда.

"Modus" — супер тосканское вино в современном стиле, в купаже которого Санджовезе встречается с Мерло и Каберне Совиньон — двумя международными сортами винограда, нашедшими новый дом в Тоскане. На этикетке вина изображена Роза Ветров, переплетающаяся с названиями элементов, формирующих душу великого вина: виноградная лоза — Солнце — почва — жизнь — время — плод — образ — вино. Большая часть винограда, использованного для изготовления "Модус", была собрана с недавно посаженных виноградников с современной системой культивирования. Каждый сорт собирается в свой срок и винифицируется отдельно друг от друга. После ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре 28 °C в течение 10 дней сусло подвергается мацерации с виноградной кожицей еще в течение двух недель. После завершения яблочно-молочного брожения сорта купажируются, и вино поступает на выдержку: сначала 12 месяцев в старых и новых французских и американских дубовых бочках, а после розлива — еще как минимум шесть месяцев в бутылках. "Модус" 2017 года может храниться в течение долгих 15-20 лет. Компания "Руффино" начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность "Руффино" подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году "Руффино" стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино покоряет богатым, выразительным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и мелкозернистыми танинами в интригующем послевкусии.

Аромат вина — очаровательная симфония, сотканная из нот вишни, ежевики, черной смородины, кофе, ванили и пряных специй.

Вино идеально сочетается с классическими блюдами тосканской кухни, с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.

"Campogiovanni" Brunello di Montalcino — одно из самых престижных и благородных вин Тосканы. Виноград Санджовезе для этого вина выращивается на илисто-песчаных почвах с небольшим содержанием глины. Виноградники, расположенные на высоте 250-300 метров над уровнем моря, имеют прекрасную южную и юго-западную экспозицию. Ферментация сусла длится 20 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28-30 °C. Сразу после алкогольного брожения следует малолактическая ферментация. Затем вино выдерживают 36 месяцев в больших "ботти" из славонского дуба и дополнительно 12 месяцев в бутылках. В результате получается добротное, насыщенное вино, выдержанное в дубовых бочках, что сильно ощутимо. Это, пожалуй, одно из самых знаменитых вин производителя, поскольку здесь Сан Феличе показал, как создать Брунелло, выдающееся по своим свойствам — балансу, утонченной структуре и большому потенциалу хранения (15 лет). Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Tenuta Campogiovanni (Камподжованни)— прославленное владение производителя Сан Феличе в Монтальчино, приобретенное в 1980 году, где кроме вин высочайшего качества владельцы культивируют оливковые деревья, с которых производится масло Extra Virgin, предмет особой гордости Камподжованни. История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании — ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях: •    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями; •    проведение научных исследований в Витиариуме; •    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки; •    производство оливкового масла во Франтойо; •    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековой деревушке в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека); •    разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино покоряет богатым, выразительным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и мелкозернистыми танинами в интригующем послевкусии.

Аромат вина — очаровательная симфония, сотканная из нот вишни, ежевики, черной смородины, кофе, ванили и пряных специй.

Вино идеально сочетается с классическими блюдами тосканской кухни, с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.

"Campogiovanni" Brunello di Montalcino — одно из самых престижных и благородных вин Тосканы. Виноград Санджовезе для этого вина выращивается на илисто-песчаных почвах с небольшим содержанием глины. Виноградники, расположенные на высоте 250-300 метров над уровнем моря, имеют прекрасную южную и юго-западную экспозицию. Ферментация сусла длится 20 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28-30 °C. Сразу после алкогольного брожения следует малолактическая ферментация. Затем вино выдерживают 36 месяцев в больших "ботти" из славонского дуба и дополнительно 12 месяцев в бутылках. В результате получается добротное, насыщенное вино, выдержанное в дубовых бочках, что сильно ощутимо. Это, пожалуй, одно из самых знаменитых вин производителя, поскольку здесь Сан Феличе показал, как создать Брунелло, выдающееся по своим свойствам — балансу, утонченной структуре и большому потенциалу хранения (15 лет). Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Tenuta Campogiovanni (Камподжованни)— прославленное владение производителя Сан Феличе в Монтальчино, приобретенное в 1980 году, где кроме вин высочайшего качества владельцы культивируют оливковые деревья, с которых производится масло Extra Virgin, предмет особой гордости Камподжованни. История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании — ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях: •    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями; •    проведение научных исследований в Витиариуме; •    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки; •    производство оливкового масла во Франтойо; •    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековой деревушке в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека); •    разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино рубиново-красного цвета с легким гранатовым оттенком.

Вино обладает полным, мощным, объемным вкусом с округлыми танинами и продолжительным ягодным послевкусием с нюансами специй.

Богатый, интенсивный аромат вина наполнен джемовыми нотками, тонами смородины, ежевики, лакрицы и легкими нюансами ментола, специй и ванили.

Вино прекрасно подойдет к блюдам с насыщенным вкусом, мясу и дичи — жареным или тушеным, к пернатой дичи, например голубям или фазанам.

"Ilatraia" — интенсивное и сложное красное вино, произведенное в современном стиле и прекрасно выражающее свой терруар. Для производства вина используют лучший урожай с виноградников хозяйства Ла Бранкайя в Маремме. Они расположены к северо-востоку от Гроссето, в 13 километрах от Тирренского моря в регионе Мореллино ди Скансано. Виноградники с южной и юго-западной экспозицией общей площадью 40,5 га находятся на высоте 80-180 метров над уровнем моря.  Плотность посадки на виноградниках, пересаженных в 1998 году, составляет около 6100 лоз/га.Для производства вина "Илатрайя" урожай собирается с конца августа до конца сентября. Алкогольная ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при температуре 30-32°C в течение 18 дней. После этого вино выдерживается 18 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых – новые. Затем следует выдержка в бутылках на протяжении 4 месяцев в погребах хозяйства. "Илатрайя" обладает превосходным потенциалом хранения — 15-20 лет.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино рубиново-красного цвета с легким гранатовым оттенком.

Вино обладает полным, мощным, объемным вкусом с округлыми танинами и продолжительным ягодным послевкусием с нюансами специй.

Богатый, интенсивный аромат вина наполнен джемовыми нотками, тонами смородины, ежевики, лакрицы и легкими нюансами ментола, специй и ванили.

Вино прекрасно подойдет к блюдам с насыщенным вкусом, мясу и дичи — жареным или тушеным, к пернатой дичи, например голубям или фазанам.

"Ilatraia" — интенсивное и сложное красное вино, произведенное в современном стиле и прекрасно выражающее свой терруар. Для производства вина используют лучший урожай с виноградников хозяйства Ла Бранкайя в Маремме. Они расположены к северо-востоку от Гроссето, в 13 километрах от Тирренского моря в регионе Мореллино ди Скансано. Виноградники с южной и юго-западной экспозицией общей площадью 40,5 га находятся на высоте 80-180 метров над уровнем моря.  Плотность посадки на виноградниках, пересаженных в 1998 году, составляет около 6100 лоз/га.Для производства вина "Илатрайя" урожай собирается с конца августа до конца сентября. Алкогольная ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при температуре 30-32°C в течение 18 дней. После этого вино выдерживается 18 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых – новые. Затем следует выдержка в бутылках на протяжении 4 месяцев в погребах хозяйства. "Илатрайя" обладает превосходным потенциалом хранения — 15-20 лет.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, чарующий, полный, с великолепной структурой, шелковистыми танинами и удивительно долгим послевкусием.

Вино обладает соблазнительным ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки ежевики, специй, минералов и табака.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, баранины и дичи, в том числе пернатой.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, чарующий, полный, с великолепной структурой, шелковистыми танинами и удивительно долгим послевкусием.

Вино обладает соблазнительным ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки ежевики, специй, минералов и табака.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, баранины и дичи, в том числе пернатой.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино блестящего рубинового цвета.

Элегантный, сухой вкус вина прекрасно сбалансирован. В нем аппетитные ноты красных спелых фруктов получают долгое звучание благодаря бархатистым танинам, которые продолжаются в теплом послевкусии, завершающимся намеками пряностей, корицы и кожи.

У вина интенсивный, обволакивающий аромат с манящими нотами свежих фруктов, подлеска, цветов, бальзамико и пряной зелени.

Вино хорошо подходит к традиционным блюдам итальянской кухни, дичью, сырами, супами, кроликом, ризотто с грибами, жареным мясом.

Виноградник, принадлежащий Кастелло ди Монтепо, расположен в Скансано провинции Грозетто. Он разбит на высоте 350 метров на глинисто-известняковых почвах. Виноград здесь собирается вручную в середине сентября и тщательного сортируется. После деликатного прессования его ферментируют в больших стальных баках при контролируемой температуре 28-30 °C. Дальнейшее созревание вина Castello di Montepo, Morellino di Scansano DOCG происходит в необжаренных барриках из французского дуба в течение 8 месяцев. После этого сортовые вина соединяют и купаж разливается в бутылки. Вино еще несколько месяцев выдерживается в бутылках в подвалах Кастелло ди Монтепо.

Вино блестящего рубинового цвета.

Элегантный, сухой вкус вина прекрасно сбалансирован. В нем аппетитные ноты красных спелых фруктов получают долгое звучание благодаря бархатистым танинам, которые продолжаются в теплом послевкусии, завершающимся намеками пряностей, корицы и кожи.

У вина интенсивный, обволакивающий аромат с манящими нотами свежих фруктов, подлеска, цветов, бальзамико и пряной зелени.

Вино хорошо подходит к традиционным блюдам итальянской кухни, дичью, сырами, супами, кроликом, ризотто с грибами, жареным мясом.

Виноградник, принадлежащий Кастелло ди Монтепо, расположен в Скансано провинции Грозетто. Он разбит на высоте 350 метров на глинисто-известняковых почвах. Виноград здесь собирается вручную в середине сентября и тщательного сортируется. После деликатного прессования его ферментируют в больших стальных баках при контролируемой температуре 28-30 °C. Дальнейшее созревание вина Castello di Montepo, Morellino di Scansano DOCG происходит в необжаренных барриках из французского дуба в течение 8 месяцев. После этого сортовые вина соединяют и купаж разливается в бутылки. Вино еще несколько месяцев выдерживается в бутылках в подвалах Кастелло ди Монтепо.

У вина глубокий рубиново-гранатовый цвет.

Роскошное, полнотелое вино с щедрым, богатым, превосходно сбалансированным вкусом, в котором яркая кислотность уравновешена шелковистыми танинами. В аппетитном, удивительно долгом послевкусии присутствуют ноты малины, вишни, корицы, гвоздики и аниса.

В сложном и многогранном аромате вина на первый план выходят оттенки лесных ягод. Постепенно к ним присоединяются нюансы сухих трав, подлеска, ванили, горького шоколада, табачных листьев и влажной земли.

Вино рекомендуется подавать к жареному и тушеному красному мясу, к дичи, сочетать со зрелыми сырами и острыми блюдами.

"Vigna Elisa" Chianti Classico Gran Selezione — флагман винодельни Нунци Конти, который воплощает уникальные особенности и характеристики конкретного и строго определенного терруара. Вино создается из винограда сорта Санджовезе с виноградника "Элиза", расположенного на высоте 310 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине сентября. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием местных дрожжей. Постферментационная мацерация длится 15-20 дней. Затем вино выдерживается в дубовых бочках не менее 18 месяцев. Перед поступлением в продажу "Винья Элиза" Кьянти Классико Гран Селецьоне выдерживается еще минимум 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2013 года будет постепенно раскрывать свой потенциал вплоть до 2029 года.

Семейство Nunzi Conti владеет красивым поместьем Вилла Барберино в одном из самых живописных уголков региона Кьянти Классико. Мягкий и солнечный климат оказался идеальным для успешного виноградарства, которым занимаются в этой местности на протяжении многих веков. Вилла Барберино занимает 80 гектаров и включает в себя виноградники и оливковые рощи. Кроме того, на территории поместья располагаются помещения для коз, кабанов, фазанов и зайцев, которые являются неизменным атрибутом этикеток вин и оливкового масла. Семья начала свое приключение в винодельческом бизнесе в конце 1880-х годов, когда Гуальтьеро Нунци покинул маленькую деревушку в тосканских горах и отправился искать свое призвание во Флоренции. Он очень преуспел и смог купить первый виноградник семьи в самом сердце региона Кьянти Классико.Сегодня бизнес Нунци Конти возглавляет сын Гуальтьеро — Маурицио, внуки Антонио и Изабелла и опытный винодел Джампаоло Чиеттини. Первоначальные здания винодельни были бережно восстановлены. Эти отреставрированные здания хранят историю прошлых поколений. Традиции в сочетании с передовыми технологиями позволяют компании Nunzi Conti производить великолепные вина и оливковое масло высочайшего качества. Продукция компании неоднократно удостаивалась наград и премий на престижных международных конкурсах.

У вина глубокий рубиново-гранатовый цвет.

Роскошное, полнотелое вино с щедрым, богатым, превосходно сбалансированным вкусом, в котором яркая кислотность уравновешена шелковистыми танинами. В аппетитном, удивительно долгом послевкусии присутствуют ноты малины, вишни, корицы, гвоздики и аниса.

В сложном и многогранном аромате вина на первый план выходят оттенки лесных ягод. Постепенно к ним присоединяются нюансы сухих трав, подлеска, ванили, горького шоколада, табачных листьев и влажной земли.

Вино рекомендуется подавать к жареному и тушеному красному мясу, к дичи, сочетать со зрелыми сырами и острыми блюдами.

"Vigna Elisa" Chianti Classico Gran Selezione — флагман винодельни Нунци Конти, который воплощает уникальные особенности и характеристики конкретного и строго определенного терруара. Вино создается из винограда сорта Санджовезе с виноградника "Элиза", расположенного на высоте 310 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине сентября. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием местных дрожжей. Постферментационная мацерация длится 15-20 дней. Затем вино выдерживается в дубовых бочках не менее 18 месяцев. Перед поступлением в продажу "Винья Элиза" Кьянти Классико Гран Селецьоне выдерживается еще минимум 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2013 года будет постепенно раскрывать свой потенциал вплоть до 2029 года.

Семейство Nunzi Conti владеет красивым поместьем Вилла Барберино в одном из самых живописных уголков региона Кьянти Классико. Мягкий и солнечный климат оказался идеальным для успешного виноградарства, которым занимаются в этой местности на протяжении многих веков. Вилла Барберино занимает 80 гектаров и включает в себя виноградники и оливковые рощи. Кроме того, на территории поместья располагаются помещения для коз, кабанов, фазанов и зайцев, которые являются неизменным атрибутом этикеток вин и оливкового масла. Семья начала свое приключение в винодельческом бизнесе в конце 1880-х годов, когда Гуальтьеро Нунци покинул маленькую деревушку в тосканских горах и отправился искать свое призвание во Флоренции. Он очень преуспел и смог купить первый виноградник семьи в самом сердце региона Кьянти Классико.Сегодня бизнес Нунци Конти возглавляет сын Гуальтьеро — Маурицио, внуки Антонио и Изабелла и опытный винодел Джампаоло Чиеттини. Первоначальные здания винодельни были бережно восстановлены. Эти отреставрированные здания хранят историю прошлых поколений. Традиции в сочетании с передовыми технологиями позволяют компании Nunzi Conti производить великолепные вина и оливковое масло высочайшего качества. Продукция компании неоднократно удостаивалась наград и премий на престижных международных конкурсах.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина фруктовый, насыщенный и мощный с элегантными танинами и хорошей кислотностью. В долгом послевкусии улавливаются ноты сливы.

В привлекательном букете вина ароматы фиалки, вишни, сливы и других красных фруктов чудесно сочетаются с оттенками табака, сушеных трав и корицы.

Вино прекрасно гармонирует с барбекю, различными мясными блюдами и зрелыми сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина фруктовый, насыщенный и мощный с элегантными танинами и хорошей кислотностью. В долгом послевкусии улавливаются ноты сливы.

В привлекательном букете вина ароматы фиалки, вишни, сливы и других красных фруктов чудесно сочетаются с оттенками табака, сушеных трав и корицы.

Вино прекрасно гармонирует с барбекю, различными мясными блюдами и зрелыми сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина отличается хорошей концентрацией, яркой кислотностью, округлой текстурой, интересным переплетением шелковистых танинов и чувственных оттенков зрелых ягод вишни, малины, лакрицы и пряных специй.

Сбалансированный, элегантный аромат вина предлагает насладиться интенсивными тонами фруктов, черных ягод, скошенной травы, пряных специй и осенней листвы.

Вино подается с насыщенными блюдами, жаренным ягненком, телятиной, фазаном и стейками.

Casisano, Brunello di Montalcino DOCG изготовлено в хозяйстве Casisano, которое находится на естественной террасе юго-восточной части Монтальчино. Почвы здесь каменистые и состоят из глинистой смеси, называемой галестро. Выращенный виноград сорта Санджовезе подвергается 25-дневной ферментации и мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Его выдержка длится около 3 лет и проходит в больших бочках из славянского дуба, после чего вино еще отдыхает в бутылках на протяжении 4 месяцев. Вино соединило в себе мощь и элегантность и рассчитано на длительную перспективу. Чтобы полностью оценить его качества, необходимо декантировать вино по крайней мере за час до подачи.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара.Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина отличается хорошей концентрацией, яркой кислотностью, округлой текстурой, интересным переплетением шелковистых танинов и чувственных оттенков зрелых ягод вишни, малины, лакрицы и пряных специй.

Сбалансированный, элегантный аромат вина предлагает насладиться интенсивными тонами фруктов, черных ягод, скошенной травы, пряных специй и осенней листвы.

Вино подается с насыщенными блюдами, жаренным ягненком, телятиной, фазаном и стейками.

Casisano, Brunello di Montalcino DOCG изготовлено в хозяйстве Casisano, которое находится на естественной террасе юго-восточной части Монтальчино. Почвы здесь каменистые и состоят из глинистой смеси, называемой галестро. Выращенный виноград сорта Санджовезе подвергается 25-дневной ферментации и мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Его выдержка длится около 3 лет и проходит в больших бочках из славянского дуба, после чего вино еще отдыхает в бутылках на протяжении 4 месяцев. Вино соединило в себе мощь и элегантность и рассчитано на длительную перспективу. Чтобы полностью оценить его качества, необходимо декантировать вино по крайней мере за час до подачи.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара.Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вино имеет мягкий, сбалансированный вкус с яркими танинами, легкой кислинкой и долгим, пряным послевкусием с оттенками кофе.

Аромат вина окутывает фруктово-ягодным шлейфом, сотканным из нот спелой черешни, смородины, ежевики. Их дополняют оттенки черного шоколада, кофе и табака.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Corbaia" производится из двух сортов винограда — Санжовезе и Каберне Совиньон, которые произрастают в области Кьянти Классико на высоте около 350 метров над уровнем моря. Плотность посадки виноградных лоз составляет 3000 растений на гектар. В конце сентября зрелые ягоды бережно собирают вручную, после чего отправляют на винодельню. Мацерация вина проходит в стальных чанах при контролируемой температуре, а выдержка на протяжении двух лет — в дубовых бочках. Вино "Корбайя" имеет насыщенный рубиновый цвет, прекрасный фруктово-ягодный аромат и мягкий вкус со стойкими танинами и долгим пряным послевкусием.

Bacci — известный итальянский производитель высококачественных вин, объединяющий четыре винодельческих хозяйства — Renieri, Tenuta di Renieri, Castello di Bossi и Terre di Talamo. Поместье Renieri, занимающее 128 га, расположено в южной части региона Монтальчино. 30 га отдано под виноградники, произрастающие на высоте 350-420 метров над уровнем моря на вулканических почвах. Основным сортом выращиваемого здесь винограда является Санджовезе. Особой гордостью поместья по праву считается винный погреб площадью около 1000 квадратных метров, построенный практически полностью под землей. Tenuta di Renieri — небольшое винодельческое хозяйство площадью около 60 га, 22 из которых засажены виноградниками. Хозяйство расположено в винодельческой зоне Кьянти и имеет общую границу с поместьем Castello di Bossi. Поместье Castello di Bossi расположено в южной части региона Кьянти Классико и имеет самую большую из всех хозяйств Баччи площадь — 650 га. Основные сорта выращиваемого винограда — Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на высоте 350 метров над уровнем моря и занимают около 124 га площади. Terre di Talamo — наименьшее по площади винное хозяйство Баччи размером в 52 га, которое находится на юге Тосканы в живописном регионе Маремма. Площадь виноградников составляет около 32 га, они расположены на склонах холма с великолепным видом на порт Таламоне и мыс Арджентарио.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вино имеет мягкий, сбалансированный вкус с яркими танинами, легкой кислинкой и долгим, пряным послевкусием с оттенками кофе.

Аромат вина окутывает фруктово-ягодным шлейфом, сотканным из нот спелой черешни, смородины, ежевики. Их дополняют оттенки черного шоколада, кофе и табака.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Corbaia" производится из двух сортов винограда — Санжовезе и Каберне Совиньон, которые произрастают в области Кьянти Классико на высоте около 350 метров над уровнем моря. Плотность посадки виноградных лоз составляет 3000 растений на гектар. В конце сентября зрелые ягоды бережно собирают вручную, после чего отправляют на винодельню. Мацерация вина проходит в стальных чанах при контролируемой температуре, а выдержка на протяжении двух лет — в дубовых бочках. Вино "Корбайя" имеет насыщенный рубиновый цвет, прекрасный фруктово-ягодный аромат и мягкий вкус со стойкими танинами и долгим пряным послевкусием.

Bacci — известный итальянский производитель высококачественных вин, объединяющий четыре винодельческих хозяйства — Renieri, Tenuta di Renieri, Castello di Bossi и Terre di Talamo. Поместье Renieri, занимающее 128 га, расположено в южной части региона Монтальчино. 30 га отдано под виноградники, произрастающие на высоте 350-420 метров над уровнем моря на вулканических почвах. Основным сортом выращиваемого здесь винограда является Санджовезе. Особой гордостью поместья по праву считается винный погреб площадью около 1000 квадратных метров, построенный практически полностью под землей. Tenuta di Renieri — небольшое винодельческое хозяйство площадью около 60 га, 22 из которых засажены виноградниками. Хозяйство расположено в винодельческой зоне Кьянти и имеет общую границу с поместьем Castello di Bossi. Поместье Castello di Bossi расположено в южной части региона Кьянти Классико и имеет самую большую из всех хозяйств Баччи площадь — 650 га. Основные сорта выращиваемого винограда — Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на высоте 350 метров над уровнем моря и занимают около 124 га площади. Terre di Talamo — наименьшее по площади винное хозяйство Баччи размером в 52 га, которое находится на юге Тосканы в живописном регионе Маремма. Площадь виноградников составляет около 32 га, они расположены на склонах холма с великолепным видом на порт Таламоне и мыс Арджентарио.

Цвет — яркий рубиново-красный.

Вкус мускулистый, с шелковистой текстурой, которая быстро укрепляется оттенками красных ягод и минералов, резонирующей внутренней сладостью, тонами черной смородины и вишни, розмарина, железа и смолы. Вкус демонстрирует сильное, линейное и яркое послевкусие благодаря массивным и слегка вяжущим танинам, при этом оставаясь свежим.

Винтаж 2017 года отличается пикантным букетом с тонами лесной земляники и трав, дополненными оттенками сушеной кожуры цитрусовых фруктов и нюансами животного мускуса, а также элементами клюквы, мяты и перца.

Идеально гармонирует с богатыми мясными блюдами (рагу из оленины, приготовленное на гриле или жареное красное мясо), а также пастой с твердыми/выдержанными сырами.

Fattoria dei Barbi, Brunello di Montalcino DOC — элегантное вино, обладающее заметной глубиной, интенсивностью и энергичностью. Первый винтаж винодельня Барби выпустила в 1892 году, и с тех пор оно завоевало множество рейтингов и наград. Это вино является "сердцем" ассортимента винодельни, оно производится из Санджовезе с лучших виноградников в Монтальчино. Лозы высажены в южной части виноградников на высоте 300-500 метров над уровнем моря, на мергелево-известняковых почвах с небольшим процентом глины и эоценовых песков. Виноградные лозы были посажены в период с 1975 по 2017 год. От северных ветров лозы защищает холм Монтальчино, а от жарких — гора Амиата. Такие условия создают однородный климат, солнечный и сухой, что благоприятствует производству вин с отличным потенциалом, до 50 лет.Сбор Санджовезе для изготовления вина осуществляется вручную. Перед ферментацией виноград подвергается холодной мацерации при температуре 16 °C в среде, защищенной CO². Этот процесс усиливает извлечение полифенолов и ароматических соединений. Ферментация при контролируемой температуре 27-28 °C длится 16-17 дней. После переливания и яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в дубовых бочках малого и среднего объема (2,25–15 гл) в течение первых месяцев. Позже оно переливается в большие дубовые бочки для дозревания на протяжении 2-х лет, а затем разливается в бутылки и остается в подвалах винодельни еще минимум 4 месяца до реализации.В 2017 году весна была благоприятной. Апрель и май были мягкими и довольно сухими, за ними следовал умеренный и сухой июнь. В дальнейшем лето было очень жарким, что привело к раннему созреванию урожая и стрессу от засухи. Самый тяжелый момент случился во второй половине августа, когда антициклон из Африки сделал климат жарче и суше обычного. Жара держалась две недели, невероятно ускоряя процесс созревания. В начале сентября несколько дождей немного сбалансировали скорость созревания, что привело к получению хорошего винограда. Сбор урожая проходил с 8 по 22 сентября.

Цвет — яркий рубиново-красный.

Вкус мускулистый, с шелковистой текстурой, которая быстро укрепляется оттенками красных ягод и минералов, резонирующей внутренней сладостью, тонами черной смородины и вишни, розмарина, железа и смолы. Вкус демонстрирует сильное, линейное и яркое послевкусие благодаря массивным и слегка вяжущим танинам, при этом оставаясь свежим.

Винтаж 2017 года отличается пикантным букетом с тонами лесной земляники и трав, дополненными оттенками сушеной кожуры цитрусовых фруктов и нюансами животного мускуса, а также элементами клюквы, мяты и перца.

Идеально гармонирует с богатыми мясными блюдами (рагу из оленины, приготовленное на гриле или жареное красное мясо), а также пастой с твердыми/выдержанными сырами.

Fattoria dei Barbi, Brunello di Montalcino DOC — элегантное вино, обладающее заметной глубиной, интенсивностью и энергичностью. Первый винтаж винодельня Барби выпустила в 1892 году, и с тех пор оно завоевало множество рейтингов и наград. Это вино является "сердцем" ассортимента винодельни, оно производится из Санджовезе с лучших виноградников в Монтальчино. Лозы высажены в южной части виноградников на высоте 300-500 метров над уровнем моря, на мергелево-известняковых почвах с небольшим процентом глины и эоценовых песков. Виноградные лозы были посажены в период с 1975 по 2017 год. От северных ветров лозы защищает холм Монтальчино, а от жарких — гора Амиата. Такие условия создают однородный климат, солнечный и сухой, что благоприятствует производству вин с отличным потенциалом, до 50 лет.Сбор Санджовезе для изготовления вина осуществляется вручную. Перед ферментацией виноград подвергается холодной мацерации при температуре 16 °C в среде, защищенной CO². Этот процесс усиливает извлечение полифенолов и ароматических соединений. Ферментация при контролируемой температуре 27-28 °C длится 16-17 дней. После переливания и яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в дубовых бочках малого и среднего объема (2,25–15 гл) в течение первых месяцев. Позже оно переливается в большие дубовые бочки для дозревания на протяжении 2-х лет, а затем разливается в бутылки и остается в подвалах винодельни еще минимум 4 месяца до реализации.В 2017 году весна была благоприятной. Апрель и май были мягкими и довольно сухими, за ними следовал умеренный и сухой июнь. В дальнейшем лето было очень жарким, что привело к раннему созреванию урожая и стрессу от засухи. Самый тяжелый момент случился во второй половине августа, когда антициклон из Африки сделал климат жарче и суше обычного. Жара держалась две недели, невероятно ускоряя процесс созревания. В начале сентября несколько дождей немного сбалансировали скорость созревания, что привело к получению хорошего винограда. Сбор урожая проходил с 8 по 22 сентября.

Вино ярко-красного цвета с темно-фиолетовыми оттенками.

Вкус вина богатый и мощный, гладкий и округлый, с отличной структурой и хорошими танинами, с длительным послевкусием с нотами красных фруктов.

Вино с богатым и щедрым ароматом, ноты вишни и черной смородины переплетаются с тонами розмарина и специй.

Вино составит прекрасную пару к колбасам, дичи, красному мясу и зрелым сырам.

Вино Volpaia Balifico Toscana IGT 2008 года производится из купажа винограда сортов Санджовезе и Каберне,  собранного с виноградников под названием Балифико, растущих на песчаных почвах с большим содержанием известняка на высоте 440 метров над уровнем моря. Виноград собирался вручную в небольшие коробки. Подвергался ферментации на дрожжах 14 дней при контролируемой температуре, с каждодневным перемешиванием два раза в день для лучшего качества вина. В конце зимы вино перемещалось в дубовые бочки Алье, где выдерживалось 18 месяцев. 2008 год был холодным годом с низкими температурами и обильными осадками, что привело к замедлению роста винограда. Очень жаркое лето без осадков дало высокое содержание спирта, но прекрасный сентябрь и октябрь позволили винограду полностью созреть и набраться сладости и аромата. Урожай в этом году собирался позже обычного.Замок Волпайа (Castello di Volpaia) был построен в далеком ХI столетии с целью создать укрепление на границе Флоренции и Сиены. В настоящее время здесь сохранились только две из шести старинных башен и часть оригинальных защитных стен, окружающих замок. И, тем не менее, расположение зданий в деревне Вольпайа и их стены прекрасно сохранились практически в первозданном виде. Кроме того, Вольпайя — это еще и фамилия прославленного семейства. Лоренсо и Бенвенуто Делла Вольпайя стали знаменитыми в эпоху Ренессанса, будучи изобретателями различных механизмов, причем один из них был другом самого Леонардо да Винчи. Изобретения двух братьев в настоящее время находятся в известных музеях науки во Флоренции, Чикаго и Гринвиче. Кроме виноделия, хозяйство Волпайя занимается еще и производством оливкового масла, меда и винного уксуса.

Вино ярко-красного цвета с темно-фиолетовыми оттенками.

Вкус вина богатый и мощный, гладкий и округлый, с отличной структурой и хорошими танинами, с длительным послевкусием с нотами красных фруктов.

Вино с богатым и щедрым ароматом, ноты вишни и черной смородины переплетаются с тонами розмарина и специй.

Вино составит прекрасную пару к колбасам, дичи, красному мясу и зрелым сырам.

Вино Volpaia Balifico Toscana IGT 2008 года производится из купажа винограда сортов Санджовезе и Каберне,  собранного с виноградников под названием Балифико, растущих на песчаных почвах с большим содержанием известняка на высоте 440 метров над уровнем моря. Виноград собирался вручную в небольшие коробки. Подвергался ферментации на дрожжах 14 дней при контролируемой температуре, с каждодневным перемешиванием два раза в день для лучшего качества вина. В конце зимы вино перемещалось в дубовые бочки Алье, где выдерживалось 18 месяцев. 2008 год был холодным годом с низкими температурами и обильными осадками, что привело к замедлению роста винограда. Очень жаркое лето без осадков дало высокое содержание спирта, но прекрасный сентябрь и октябрь позволили винограду полностью созреть и набраться сладости и аромата. Урожай в этом году собирался позже обычного.Замок Волпайа (Castello di Volpaia) был построен в далеком ХI столетии с целью создать укрепление на границе Флоренции и Сиены. В настоящее время здесь сохранились только две из шести старинных башен и часть оригинальных защитных стен, окружающих замок. И, тем не менее, расположение зданий в деревне Вольпайа и их стены прекрасно сохранились практически в первозданном виде. Кроме того, Вольпайя — это еще и фамилия прославленного семейства. Лоренсо и Бенвенуто Делла Вольпайя стали знаменитыми в эпоху Ренессанса, будучи изобретателями различных механизмов, причем один из них был другом самого Леонардо да Винчи. Изобретения двух братьев в настоящее время находятся в известных музеях науки во Флоренции, Чикаго и Гринвиче. Кроме виноделия, хозяйство Волпайя занимается еще и производством оливкового масла, меда и винного уксуса.

У вина темный вишнево-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, нотами вишни, чернослива, табака, кожи и пряных специй, с шероховатыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот темных фруктов, сливы, чернослива, кожи и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, жарким, ягнятиной в пряных травах, запеченной бараньей ногой, а также жюльену и другим блюдам с грибами.

Превосходное моносепажное вино "Puro Sangue" изготавливается из винограда сорта Санджовезе. Санджовезе — гордость Италии и является сердцем не только "Пуро Сангуэ", но и таких знаменитых итальянских вин, как Кьянти, Брунелло ди Монтальчино, а также многих других вин категории DOCG. Санджовезе наполняет вино "Пуро Сангуэ" восхитительными фруктово-ягодными ароматами, дарит ему бархатистую текстуру, прекрасный баланс и длительный потенциал хранения в течение 10 лет. Ферментация винограда проходит в 225-литровых бочках или деревянных танках. Выдержка осуществляется в два этапа: в течение 18 месяцев в 350-литровых дубовых баррелях и как минимум 6 месяцев в бутылке.Расположенная в 600 метрах над уровнем моря, винодельня Ливернано представляет собой идеальное сочетание традиций и инноваций. Заброшенные после второй мировой войны угодья Ливернано вернулись к жизни только в 1990 году, когда владельцы компании полностью их восстановили. Сегодня под руководством всемирно известного энолога Стефано Кьочоли и агронома Ремиджио Бордини из 9 сортов винограда здесь создаются великие тосканские вина. 

У вина темный вишнево-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, нотами вишни, чернослива, табака, кожи и пряных специй, с шероховатыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот темных фруктов, сливы, чернослива, кожи и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, жарким, ягнятиной в пряных травах, запеченной бараньей ногой, а также жюльену и другим блюдам с грибами.

Превосходное моносепажное вино "Puro Sangue" изготавливается из винограда сорта Санджовезе. Санджовезе — гордость Италии и является сердцем не только "Пуро Сангуэ", но и таких знаменитых итальянских вин, как Кьянти, Брунелло ди Монтальчино, а также многих других вин категории DOCG. Санджовезе наполняет вино "Пуро Сангуэ" восхитительными фруктово-ягодными ароматами, дарит ему бархатистую текстуру, прекрасный баланс и длительный потенциал хранения в течение 10 лет. Ферментация винограда проходит в 225-литровых бочках или деревянных танках. Выдержка осуществляется в два этапа: в течение 18 месяцев в 350-литровых дубовых баррелях и как минимум 6 месяцев в бутылке.Расположенная в 600 метрах над уровнем моря, винодельня Ливернано представляет собой идеальное сочетание традиций и инноваций. Заброшенные после второй мировой войны угодья Ливернано вернулись к жизни только в 1990 году, когда владельцы компании полностью их восстановили. Сегодня под руководством всемирно известного энолога Стефано Кьочоли и агронома Ремиджио Бордини из 9 сортов винограда здесь создаются великие тосканские вина. 

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино интригует округлым, превосходно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный, богатый аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, клюквы, смородины, подлеска и пряностей.

Вино сочетается с жареным и тушеным красным мясом, дичью, ризотто с мясом, зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Villa di Capezzana" Carmignano DOCG производится из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании на сланцевых, известковых и глинистых почвах. Урожай собирается вручную, Санджовезе собирают в конце сентября, а Каберне Совиньон — в начале октября. Алкогольная ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 26-28 °С, малолактическая ферментация — в дубовых барриках. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках и тонно объемом 3,5 гл. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Винодельческое хозяйство Tenuta Capezzana расположено в регионе Карминьяно. Во флорентийском государственном архиве был найден пергамент, датированный 804 годом нашей эры, в котором говорилось о культивировании виноградных лоз и выращивании оливковых деревьев в этом регионе.В начале двадцатого века граф Алессандро Контини Бонакосси со своей женой, Витторией, и сыновьями, Августо Алессандро и Витторина, вернулся в Италию из Испании, где он занимался антиквариатом на высоком уровне, что позволило ему собрать личную коллекцию произведений искусства, которая впоследствии станет одной из крупнейших частных коллекций итальянских картин, скульптур, мебели и керамики. После своей смерти он завещал коллекцию государству Италии, являющуюся сегодня неотъемлемой частью галереи Uffizi. В 1920-х гг Алессандро приобрел поместье Capezzana, а затем расширил семейные владения покупкой двух соседних ферм Poggetto и Trefiano у маркиза Aman Niccolini. Родилась усадьба Капеццана, разделенная на 3 поместья, посвященных производству высококачественного вина и оливкового масла.Августо Алессандро как и его отец, был страстным коллекционером, поэтому сегодня винодельня Капеццана может похвастаться коллекцией исторических винтажей, начиная с 1925 года. В 1945 году к Алессандро присоединился его сын, Уго, который продолжил семейное дело, направив его в современное русло.На сегодняшний день компания Tenuta Capezzana помимо производства роскошных вин предлагает услуги винного туризма.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино интригует округлым, превосходно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный, богатый аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, клюквы, смородины, подлеска и пряностей.

Вино сочетается с жареным и тушеным красным мясом, дичью, ризотто с мясом, зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Villa di Capezzana" Carmignano DOCG производится из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании на сланцевых, известковых и глинистых почвах. Урожай собирается вручную, Санджовезе собирают в конце сентября, а Каберне Совиньон — в начале октября. Алкогольная ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 26-28 °С, малолактическая ферментация — в дубовых барриках. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках и тонно объемом 3,5 гл. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Винодельческое хозяйство Tenuta Capezzana расположено в регионе Карминьяно. Во флорентийском государственном архиве был найден пергамент, датированный 804 годом нашей эры, в котором говорилось о культивировании виноградных лоз и выращивании оливковых деревьев в этом регионе.В начале двадцатого века граф Алессандро Контини Бонакосси со своей женой, Витторией, и сыновьями, Августо Алессандро и Витторина, вернулся в Италию из Испании, где он занимался антиквариатом на высоком уровне, что позволило ему собрать личную коллекцию произведений искусства, которая впоследствии станет одной из крупнейших частных коллекций итальянских картин, скульптур, мебели и керамики. После своей смерти он завещал коллекцию государству Италии, являющуюся сегодня неотъемлемой частью галереи Uffizi. В 1920-х гг Алессандро приобрел поместье Capezzana, а затем расширил семейные владения покупкой двух соседних ферм Poggetto и Trefiano у маркиза Aman Niccolini. Родилась усадьба Капеццана, разделенная на 3 поместья, посвященных производству высококачественного вина и оливкового масла.Августо Алессандро как и его отец, был страстным коллекционером, поэтому сегодня винодельня Капеццана может похвастаться коллекцией исторических винтажей, начиная с 1925 года. В 1945 году к Алессандро присоединился его сын, Уго, который продолжил семейное дело, направив его в современное русло.На сегодняшний день компания Tenuta Capezzana помимо производства роскошных вин предлагает услуги винного туризма.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, живой, хорошо сбалансированный, с мягкими и бархатистыми танинами, которые придают вкусу элегантность, великолепную индивидуальность и стойкость.

Аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, особенно красной вишни и вишни Мараскино, которые сочетаются с интенсивными, но нежными цветочными тонами и нотами белого шоколада.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из мяса, пасты, ризотто и сыров.

"Badia A Passignano" Gran Selezione — восхитительное Кьянти, которое производится исключительно из лучшего выбора Санджовезе в имении Пассиньяно, расположенном в производственной зоне Кьянти Классико. Аббатство Пассиньяно, вокруг которого расположены виноградники, является одним из самых красивых укрепленных монастырей области, производством вина здесь занимались с X века. Семья Антинори в 1987 году приобрела в Пассиньяно около 810 акров (325 га) земли вокруг аббатства и с тех пор выращивает здесь виноград, а также использует великолепные подвалы монастыря.Урожай Санджовезе в 2016 году проходил с конца сентября до первых дней октября. После тщательного отбора плоды аккуратно измельчили. Алкогольная ферментация заняла около 10 дней, после чего была произведена мацерация на виноградной кожице в течение еще 10-12 дней. Яблочно-молочное брожение и первая выдержка вина в течение нескольких месяцев проходила в бочках из венгерского и французского дуба. Вино было разлито по бутылкам и дозревало в подвалах поместья до поступления в продажу.Высочайшее качество урожая наилучшим образом отражается в названии вина. До 2009 года вино выпускалось как резервное ("Badia A Passignano" Chianti Classico Riserva), а с 2009 года оно было выделено как Gran Selezione. Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, живой, хорошо сбалансированный, с мягкими и бархатистыми танинами, которые придают вкусу элегантность, великолепную индивидуальность и стойкость.

Аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, особенно красной вишни и вишни Мараскино, которые сочетаются с интенсивными, но нежными цветочными тонами и нотами белого шоколада.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из мяса, пасты, ризотто и сыров.

"Badia A Passignano" Gran Selezione — восхитительное Кьянти, которое производится исключительно из лучшего выбора Санджовезе в имении Пассиньяно, расположенном в производственной зоне Кьянти Классико. Аббатство Пассиньяно, вокруг которого расположены виноградники, является одним из самых красивых укрепленных монастырей области, производством вина здесь занимались с X века. Семья Антинори в 1987 году приобрела в Пассиньяно около 810 акров (325 га) земли вокруг аббатства и с тех пор выращивает здесь виноград, а также использует великолепные подвалы монастыря.Урожай Санджовезе в 2016 году проходил с конца сентября до первых дней октября. После тщательного отбора плоды аккуратно измельчили. Алкогольная ферментация заняла около 10 дней, после чего была произведена мацерация на виноградной кожице в течение еще 10-12 дней. Яблочно-молочное брожение и первая выдержка вина в течение нескольких месяцев проходила в бочках из венгерского и французского дуба. Вино было разлито по бутылкам и дозревало в подвалах поместья до поступления в продажу.Высочайшее качество урожая наилучшим образом отражается в названии вина. До 2009 года вино выпускалось как резервное ("Badia A Passignano" Chianti Classico Riserva), а с 2009 года оно было выделено как Gran Selezione. Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вино обладает фруктовым, элегантным вкусом со сливочной текстурой, изысканными танинами, минеральными оттенками и гармоничным послевкусием.

Комплексный аромат вина раскрывается нотами вишни, фиалки, трав и легкими поджаренными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, жарким, ягнятиной в пряных травах, запеченной бараньей ногой, а также жюльену и другим блюдам с грибами.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вино обладает фруктовым, элегантным вкусом со сливочной текстурой, изысканными танинами, минеральными оттенками и гармоничным послевкусием.

Комплексный аромат вина раскрывается нотами вишни, фиалки, трав и легкими поджаренными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, жарким, ягнятиной в пряных травах, запеченной бараньей ногой, а также жюльену и другим блюдам с грибами.

Вино имеет бледный красный цвет.

Вкус вина насыщенный, с очень гладкими танинами и приятным, гармоничным, долгим послевкусием, которое подчеркивает отличную структуру. Сильная минеральность прекрасно сочетается со свежей кислотностью и фруктовостью.

Основу ароматической палитры вина составляют оттенки ежевики, вишни и сливы, дополненные тонами мяты и гвоздики на заднем фоне.

Вино подается к дичи, говядине и телятине, хорошо сочетается с горячими закусками и сырами.

Красное вино Monteraponi, Chianti Classico создается из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, собранного с 15-летних лоз органических виноградников в Кьянти Классико. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Самопроизвольная ферментация протекает в емкостях из стеклобетона без контроля температуры и добавления искусственных дрожжей. Мацерация занимает до 25 дней, во время этого процесса ежедневно проводится перекачка сусла. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в больших овальных бочках из французского или славонского дуба на протяжении не менее 16 месяцев, после чего вино еще 1 месяц дозревает в бетонных емкостях. Вино бутилируется под действием силы тяжести всегда во время убывающей луны без предварительной фильтрации и оклейки. Потенциал хранения вина составляет не менее 5 лет.

Вино имеет бледный красный цвет.

Вкус вина насыщенный, с очень гладкими танинами и приятным, гармоничным, долгим послевкусием, которое подчеркивает отличную структуру. Сильная минеральность прекрасно сочетается со свежей кислотностью и фруктовостью.

Основу ароматической палитры вина составляют оттенки ежевики, вишни и сливы, дополненные тонами мяты и гвоздики на заднем фоне.

Вино подается к дичи, говядине и телятине, хорошо сочетается с горячими закусками и сырами.

Красное вино Monteraponi, Chianti Classico создается из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, собранного с 15-летних лоз органических виноградников в Кьянти Классико. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Самопроизвольная ферментация протекает в емкостях из стеклобетона без контроля температуры и добавления искусственных дрожжей. Мацерация занимает до 25 дней, во время этого процесса ежедневно проводится перекачка сусла. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в больших овальных бочках из французского или славонского дуба на протяжении не менее 16 месяцев, после чего вино еще 1 месяц дозревает в бетонных емкостях. Вино бутилируется под действием силы тяжести всегда во время убывающей луны без предварительной фильтрации и оклейки. Потенциал хранения вина составляет не менее 5 лет.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, твердый, сфокусированный, теплый, с дубовыми нотами, оттенками специй, табака, звездчатого аниса, кофе эспрессо, соли и вишни. Длительное послевкусие захватывают напористые танины.

Свежий, вызывающий аромат вина наполнен тонами вишни, цветов, черного перца, минералов, земли, табака, французского дуба, поджаренных орехов и бальзамико.

Вино составит отличное сочетание с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми и твердыми сырами.

La Fiorita, Brunello di Montalcino, 2013 — красное сухое вино, демонстрирующее хороший баланс, твердость и фокусировку, а также напористые танины, которые с годами смягчатся и позволят более полно раскрыться фруктовым оттенкам. После ферментации в конических чанах из славонского дуба вино выдерживалось 2 года во французских дубовых бочках (30% новых) и еще 6 месяцев в стальных резервуарах. Пик зрелости винтажа придется на 2022-2037 годы.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, твердый, сфокусированный, теплый, с дубовыми нотами, оттенками специй, табака, звездчатого аниса, кофе эспрессо, соли и вишни. Длительное послевкусие захватывают напористые танины.

Свежий, вызывающий аромат вина наполнен тонами вишни, цветов, черного перца, минералов, земли, табака, французского дуба, поджаренных орехов и бальзамико.

Вино составит отличное сочетание с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми и твердыми сырами.

La Fiorita, Brunello di Montalcino, 2013 — красное сухое вино, демонстрирующее хороший баланс, твердость и фокусировку, а также напористые танины, которые с годами смягчатся и позволят более полно раскрыться фруктовым оттенкам. После ферментации в конических чанах из славонского дуба вино выдерживалось 2 года во французских дубовых бочках (30% новых) и еще 6 месяцев в стальных резервуарах. Пик зрелости винтажа придется на 2022-2037 годы.

Вино темного рубиново-красного цвета с легким гранатовым ободом.

Вкус вина полный, интенсивный, с безупречным балансом, шелковистыми танинами, впечатляющими сочными оттенками вишни, которые подчеркиваются выразительными нотами малины, терпкими тонами белого перца, ванили и лакрицы, пикантными травяными нюансами и долгим послевкусием.

Букет вина, глубокий и выразительный, раскрывается ароматами спелой сливы и ежевики, элегантными оттенками экзотических специй и тонкими табачными и дымными нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из мяса и птицы, пасты с томатным соусом, тушеного мяса, сыров.

"Badia A Passignano" Gran Selezione — восхитительное Кьянти, которое производится исключительно из лучшего выбора Санджовезе в имении Пассиньяно, расположенном в производственной зоне Кьянти Классико. Аббатство Пассиньяно, вокруг которого расположены виноградники, является одним из самых красивых укрепленных монастырей области, производством вина здесь занимались с X века. Семья Антинори в 1987 году приобрела в Пассиньяно около 810 акров (325 га) земли вокруг аббатства и с тех пор выращивает здесь виноград, а также использует великолепные подвалы монастыря.Виноград для "Badia A Passignano" Gran Selezione, 2010был собран вручную в конце сентября-начале октября и тщательно рассортирован. Вино выдерживалось в 300 и 225-литровых дубовых бочках (в основном из венгерского и частично из французского дуба) в течение 14 месяцев, а затем еще 12 месяцев в бутылках.Высочайшее качество урожая наилучшим образом отражается в названии вина. До 2009 года вино выпускалось как резервное ("Badia A Passignano" Chianti Classico Riserva), а с 2009 года оно было выделено как Gran Selezione. Вино обладает превосходным потенциалом старения. Пика зрелости, по мнению экспертов, вино достигнет в 2024 году.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино темного рубиново-красного цвета с легким гранатовым ободом.

Вкус вина полный, интенсивный, с безупречным балансом, шелковистыми танинами, впечатляющими сочными оттенками вишни, которые подчеркиваются выразительными нотами малины, терпкими тонами белого перца, ванили и лакрицы, пикантными травяными нюансами и долгим послевкусием.

Букет вина, глубокий и выразительный, раскрывается ароматами спелой сливы и ежевики, элегантными оттенками экзотических специй и тонкими табачными и дымными нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из мяса и птицы, пасты с томатным соусом, тушеного мяса, сыров.

"Badia A Passignano" Gran Selezione — восхитительное Кьянти, которое производится исключительно из лучшего выбора Санджовезе в имении Пассиньяно, расположенном в производственной зоне Кьянти Классико. Аббатство Пассиньяно, вокруг которого расположены виноградники, является одним из самых красивых укрепленных монастырей области, производством вина здесь занимались с X века. Семья Антинори в 1987 году приобрела в Пассиньяно около 810 акров (325 га) земли вокруг аббатства и с тех пор выращивает здесь виноград, а также использует великолепные подвалы монастыря.Виноград для "Badia A Passignano" Gran Selezione, 2010был собран вручную в конце сентября-начале октября и тщательно рассортирован. Вино выдерживалось в 300 и 225-литровых дубовых бочках (в основном из венгерского и частично из французского дуба) в течение 14 месяцев, а затем еще 12 месяцев в бутылках.Высочайшее качество урожая наилучшим образом отражается в названии вина. До 2009 года вино выпускалось как резервное ("Badia A Passignano" Chianti Classico Riserva), а с 2009 года оно было выделено как Gran Selezione. Вино обладает превосходным потенциалом старения. Пика зрелости, по мнению экспертов, вино достигнет в 2024 году.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино плотного рубинового цвета.

Вино демонстрирует хорошо сбалансированный, свежий фруктовый вкус с гармоничной кислотностью, приятными танинами и стойким послевкусием.

Элегантный аромат вина состоит из нот красных ягод, оттененных перечными и бальзамическими нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, особенно с говядиной и олениной.

Вино Tenuta Friggiali, Rosso di Montalcino изготавливается из винограда сорта Саджовезе, причем используются только урожаи с молодых лоз, благодаря чему вкус вина получается сочным и свежим. Ягоды собирают в начале октября, затем сортируют и мягко прессуют. В течение 22 дней сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °C и постоянно подвергается перекачке и пробиванию шапки мезги. После яблочно-молочного брожения вино перемещается на 6 месяцев в дубовые бочки для выдержки, затем оно дозревает в бутылках еще полгода.Вина Tenuta Friggiali оформлены уникальными этикетками, отсылающими к временам эпохи Возрождения, когда бутылки помещались в плетеные корзинки и украшались ткаными этикетками с изображением граната, являющегося символом процветания, богатства и плодородия. Сегодня для того, чтобы создать яркий акцент и придать этикеткам благородный блеск используют специальный золотой (для Брунелло) и серебряный (для Россо) порошок. Хозяйство Tenuta Friggiali расположено на юго-западном склоне Монтальчино, спускающемся к широкой равнине, где красивый итальянский пейзаж составляют кипарисовые рощи и средневековые замки. Виноградники хозяйства площадью 20 га расположены на высоте от 200 до 450 метров над уровнем моря и разбиты на 3 блока, каждый из которых имеет свое название. Имя Фриджиали поместье получило от латинского слова "frigidi", что в переводе означает "свежий и воздушный". В Тенута Фриджиали и на самом деле всегда дуют сильные ветра, быстро высушивающие виноградники после осадков и таким образом защищающие их от типичных болезней виноградных лоз. Изначально Джованни Пелузо купил здесь всего 4 га земли, собираясь приспособить ее под охотничьи угодья, но позже, проанализировав состав почв, климата и учтя мнение экспертов, докупил еще 16 га, разбив на них виноградники, и не прогадал. Вина Tenuta Friggiali обладают мощью и выразительностью, позволившими им заручиться благосклонными отзывами винных критиков.

Вино плотного рубинового цвета.

Вино демонстрирует хорошо сбалансированный, свежий фруктовый вкус с гармоничной кислотностью, приятными танинами и стойким послевкусием.

Элегантный аромат вина состоит из нот красных ягод, оттененных перечными и бальзамическими нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, особенно с говядиной и олениной.

Вино Tenuta Friggiali, Rosso di Montalcino изготавливается из винограда сорта Саджовезе, причем используются только урожаи с молодых лоз, благодаря чему вкус вина получается сочным и свежим. Ягоды собирают в начале октября, затем сортируют и мягко прессуют. В течение 22 дней сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °C и постоянно подвергается перекачке и пробиванию шапки мезги. После яблочно-молочного брожения вино перемещается на 6 месяцев в дубовые бочки для выдержки, затем оно дозревает в бутылках еще полгода.Вина Tenuta Friggiali оформлены уникальными этикетками, отсылающими к временам эпохи Возрождения, когда бутылки помещались в плетеные корзинки и украшались ткаными этикетками с изображением граната, являющегося символом процветания, богатства и плодородия. Сегодня для того, чтобы создать яркий акцент и придать этикеткам благородный блеск используют специальный золотой (для Брунелло) и серебряный (для Россо) порошок. Хозяйство Tenuta Friggiali расположено на юго-западном склоне Монтальчино, спускающемся к широкой равнине, где красивый итальянский пейзаж составляют кипарисовые рощи и средневековые замки. Виноградники хозяйства площадью 20 га расположены на высоте от 200 до 450 метров над уровнем моря и разбиты на 3 блока, каждый из которых имеет свое название. Имя Фриджиали поместье получило от латинского слова "frigidi", что в переводе означает "свежий и воздушный". В Тенута Фриджиали и на самом деле всегда дуют сильные ветра, быстро высушивающие виноградники после осадков и таким образом защищающие их от типичных болезней виноградных лоз. Изначально Джованни Пелузо купил здесь всего 4 га земли, собираясь приспособить ее под охотничьи угодья, но позже, проанализировав состав почв, климата и учтя мнение экспертов, докупил еще 16 га, разбив на них виноградники, и не прогадал. Вина Tenuta Friggiali обладают мощью и выразительностью, позволившими им заручиться благосклонными отзывами винных критиков.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино интригует роскошным, полным, щедрым вкусом с нотами спелых темных фруктов, пряностей и ладана, бархатистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, лакрицы, изюма и дегтя.

Вино рекомендуется подавать к мясу, пасте, зрелым сырам.

"Inversus" — красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Мерло и Санджовезе, которые произрастают на песчано-известняковых и субглинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики. Ягоды подвергаются двойной сортировке и дестеблированию. Ферментация в небольших стальных резервуарах проходит с выбранными дрожжами при контролируемой температуре в течение 3-4 недель в зависимости от винтажа. Малолактическая ферментация начинается сразу после алкогольной и проводится при температуре 20-23 °С. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба Аллье, из них 30% — новые, а 70% — однолетние. Название "Инверсус" происходит от редкого врожденного состояния — транспозиции внутренних органов, при котором внутренние органы расположены зеркально. Federico d'Orsi, второй сын Эмилии и Джовании, родился с этим редчайшим синдромом. На этикетке вина изображен отпечаток пальца Федерико. Винное хозяйство Фаттория Касалосте основано в 1992 году Джованни Баттиста д`Орси и его женой Эмилией. Благодаря своей природной изолированности, земли поместья Касалосте с замечательными виноградниками и оливковой рощей, расположенные близ Флоренции в Кьянти Классико, стали идеальным воплощением старой мечты Джованни о ведении органического хозяйства. Сегодня виноградники Фаттории Касалосте — одни из немногих в Италии, обрабатывающиеся органическими методами. Для защиты виноградников применяется биологическая защита, заключающаяся не в полном истреблении вредителей, а в поддержании численности вредоносных видов ниже уровня экономической вредности. Проще говоря, человек помогает, поддерживает популяцию и активность полезных насекомых, грибов, вирусов, которые борются со своими вредоносными «родственниками».  Площадь виноградников Касалосте составляет 10,5 гектаров, ежегодный объем производства — 60 тысяч бутылок. В этом небольшом винодельческом хозяйстве есть все благоприятные условия, для создания великолепных итальянских вин: микроклимат, почвы и винодельческие методы хозяйства. Существуют три четких правила, применяемых Джованни Баттиста д`Орси при изготовлении вин: — небольшой объем производства в расчете на гектар; — непрерывный контроль качества винограда; — постоянный мониторинг ферментации и выдержки вина. Джованни Баттиста д`Орси и энолог винодельни Габриелла Тани являются сторонниками выдержки вина в бочках из французского дуба, подчеркивающих силу и элегантность вин Кьянти Классико. Владелец лично контролирует все процессы виноделия, начиная от сбора урожая до выдержки вина в бочках. Девиз небольшого винодельческого хозяйства Фаттория Касалосте: «Быть маленьким, чтобы создавать великие вина!»

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино интригует роскошным, полным, щедрым вкусом с нотами спелых темных фруктов, пряностей и ладана, бархатистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, лакрицы, изюма и дегтя.

Вино рекомендуется подавать к мясу, пасте, зрелым сырам.

"Inversus" — красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Мерло и Санджовезе, которые произрастают на песчано-известняковых и субглинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики. Ягоды подвергаются двойной сортировке и дестеблированию. Ферментация в небольших стальных резервуарах проходит с выбранными дрожжами при контролируемой температуре в течение 3-4 недель в зависимости от винтажа. Малолактическая ферментация начинается сразу после алкогольной и проводится при температуре 20-23 °С. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба Аллье, из них 30% — новые, а 70% — однолетние. Название "Инверсус" происходит от редкого врожденного состояния — транспозиции внутренних органов, при котором внутренние органы расположены зеркально. Federico d'Orsi, второй сын Эмилии и Джовании, родился с этим редчайшим синдромом. На этикетке вина изображен отпечаток пальца Федерико. Винное хозяйство Фаттория Касалосте основано в 1992 году Джованни Баттиста д`Орси и его женой Эмилией. Благодаря своей природной изолированности, земли поместья Касалосте с замечательными виноградниками и оливковой рощей, расположенные близ Флоренции в Кьянти Классико, стали идеальным воплощением старой мечты Джованни о ведении органического хозяйства. Сегодня виноградники Фаттории Касалосте — одни из немногих в Италии, обрабатывающиеся органическими методами. Для защиты виноградников применяется биологическая защита, заключающаяся не в полном истреблении вредителей, а в поддержании численности вредоносных видов ниже уровня экономической вредности. Проще говоря, человек помогает, поддерживает популяцию и активность полезных насекомых, грибов, вирусов, которые борются со своими вредоносными «родственниками».  Площадь виноградников Касалосте составляет 10,5 гектаров, ежегодный объем производства — 60 тысяч бутылок. В этом небольшом винодельческом хозяйстве есть все благоприятные условия, для создания великолепных итальянских вин: микроклимат, почвы и винодельческие методы хозяйства. Существуют три четких правила, применяемых Джованни Баттиста д`Орси при изготовлении вин: — небольшой объем производства в расчете на гектар; — непрерывный контроль качества винограда; — постоянный мониторинг ферментации и выдержки вина. Джованни Баттиста д`Орси и энолог винодельни Габриелла Тани являются сторонниками выдержки вина в бочках из французского дуба, подчеркивающих силу и элегантность вин Кьянти Классико. Владелец лично контролирует все процессы виноделия, начиная от сбора урожая до выдержки вина в бочках. Девиз небольшого винодельческого хозяйства Фаттория Касалосте: «Быть маленьким, чтобы создавать великие вина!»

Вино рубинового цвета.

Вино имеет вкус с нотками фруктов, ванили и фиалок. Сильные танины и свежее послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками лесных ягод и сушеной вишни, дополненными оттенками табака и кожи.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам с грибами.

Превосходное моносепажное вино "Puro Sangue" изготавливается из винограда сорта Санджовезе. Санджовезе — гордость Италии и является сердцем не только "Пуро Сангуэ", но и таких знаменитых итальянских вин, как Кьянти, Брунелло ди Монтальчино, а также многих других вин категории DOCG. Санджовезе наполняет вино "Пуро Сангуэ" восхитительными фруктово-ягодными ароматами, дарит ему бархатистую текстуру, прекрасный баланс и длительный потенциал хранения в течение 10 лет. Ферментация винограда проходит в 225-литровых бочках или деревянных танках. Выдержка осуществляется в два этапа: в течение 18 месяцев в 350-литровых дубовых баррелях и как минимум 6 месяцев в бутылке.Расположенная в 600 метрах над уровнем моря, винодельня Ливернано представляет собой идеальное сочетание традиций и инноваций. Заброшенные после второй мировой войны угодья Ливернано вернулись к жизни только в 1990 году, когда владельцы компании полностью их восстановили. Сегодня под руководством всемирно известного энолога Стефано Кьочоли и агронома Ремиджио Бордини из 9 сортов винограда здесь создаются великие тосканские вина. 

Вино рубинового цвета.

Вино имеет вкус с нотками фруктов, ванили и фиалок. Сильные танины и свежее послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками лесных ягод и сушеной вишни, дополненными оттенками табака и кожи.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам с грибами.

Превосходное моносепажное вино "Puro Sangue" изготавливается из винограда сорта Санджовезе. Санджовезе — гордость Италии и является сердцем не только "Пуро Сангуэ", но и таких знаменитых итальянских вин, как Кьянти, Брунелло ди Монтальчино, а также многих других вин категории DOCG. Санджовезе наполняет вино "Пуро Сангуэ" восхитительными фруктово-ягодными ароматами, дарит ему бархатистую текстуру, прекрасный баланс и длительный потенциал хранения в течение 10 лет. Ферментация винограда проходит в 225-литровых бочках или деревянных танках. Выдержка осуществляется в два этапа: в течение 18 месяцев в 350-литровых дубовых баррелях и как минимум 6 месяцев в бутылке.Расположенная в 600 метрах над уровнем моря, винодельня Ливернано представляет собой идеальное сочетание традиций и инноваций. Заброшенные после второй мировой войны угодья Ливернано вернулись к жизни только в 1990 году, когда владельцы компании полностью их восстановили. Сегодня под руководством всемирно известного энолога Стефано Кьочоли и агронома Ремиджио Бордини из 9 сортов винограда здесь создаются великие тосканские вина.