Вино Совиньон Блан, Верментино и Мцване, Страница 30

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина гармоничный, приятный, мягкий, хорошо сбалансированный, свежий, с утонченными фруктовыми и ореховыми тонами, сливочной текстурой, пикантной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает характерным сортовым ароматом с нотками садовых и косточковых фруктов, минеральными и сливочными нюансами.

Вино отлично дополнит рыбные и овощные блюда, лосося, приготовленного на гриле, морепродукты, белое мясо и сыры.

"Кахетинские подвалы" Цинандали — свежее белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване, возделываемых в микрозоне Цинандали, в регионе Кахетия. Цинандали — это сердце Кахетии, здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Очень древний сорт винограда Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика, а популярный в Грузии виноград Кахури Мцване привносит в букет четкие цитрусовые оттенки, ноты ананаса и груши. Под благодатным грузинским солнцем виноград в полной мере раскрывает свой потенциал. После сбора урожая и мягкого прессования сусло подвергается традиционной винификации в соответствии с лучшими кахетинскими традициями. Частично вино выдерживается в бочках из французского дуба. Вино Цинандали обладает гармоничным вкусом и характерным фруктово-минеральным ароматом.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина гармоничный, приятный, мягкий, хорошо сбалансированный, свежий, с утонченными фруктовыми и ореховыми тонами, сливочной текстурой, пикантной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает характерным сортовым ароматом с нотками садовых и косточковых фруктов, минеральными и сливочными нюансами.

Вино отлично дополнит рыбные и овощные блюда, лосося, приготовленного на гриле, морепродукты, белое мясо и сыры.

"Кахетинские подвалы" Цинандали — свежее белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване, возделываемых в микрозоне Цинандали, в регионе Кахетия. Цинандали — это сердце Кахетии, здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Очень древний сорт винограда Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика, а популярный в Грузии виноград Кахури Мцване привносит в букет четкие цитрусовые оттенки, ноты ананаса и груши. Под благодатным грузинским солнцем виноград в полной мере раскрывает свой потенциал. После сбора урожая и мягкого прессования сусло подвергается традиционной винификации в соответствии с лучшими кахетинскими традициями. Частично вино выдерживается в бочках из французского дуба. Вино Цинандали обладает гармоничным вкусом и характерным фруктово-минеральным ароматом.

Вино светло-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с цитрусово-травяными акцентами, тонкой кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом сотканным из нот косточковых фруктов, минералов и белых цветов.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из рыбы, птицы, морепродуктов или подавать с сырами.

Белое сухое вино "Mangup" Sauvignon Blanc изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ними оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в течение четырех месяцев.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светло-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с цитрусово-травяными акцентами, тонкой кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом сотканным из нот косточковых фруктов, минералов и белых цветов.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из рыбы, птицы, морепродуктов или подавать с сырами.

Белое сухое вино "Mangup" Sauvignon Blanc изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ними оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в течение четырех месяцев.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино привлекательного лимонного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино обладает мягким, округлым, свежим вкусом с пикантной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается тропическими нотами ананаса, манго и личи. Особый шарм букету придают сдержанные оттенки ванили.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбными блюдами и белым мясом.

Белое полусухое вино "Vale de Lobos" Reserva производится из купажа четырех сортов винограда — Совиньон Блан, Верделло, Шардоне и Гевюрцтраминер. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости и проводится в прохладные утренние часы. Предферментационная мацерация длится 16 часов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба объемом 225 литров.

Винодельческое хозяйство Quinta da Ribeirinha было основано в городке Повуа-де-Сантаре в 1995 году семьей Кандидо. Компания занимается производством вин (красных, белых, розовых и игристых), оливкового масла, джемов, а также изделий ручной работы из глины и стекла. Производитель работает как с традиционными португальскими сортами винограда, так и с международными. Виноградники разбиты на глинисто-известняковых почвах под влиянием сухого средиземноморского климата. Все работы ведутся с минимальным использованием химикатов, защищая окружающую среду и здоровье человека. Большое внимание уделяется внедрению инновационных технологий, не забывая о традициях, передаваемых из поколения в поколение. Основное отличие работы Quinta da Ribeirinha — это отличное соотношение цены и качества производимых вин, а также интересный дизайн этикеток. Компания владеет прекрасным рестораном, дегустационным залом и музеем, развивая очень популярное сейчас в Европе направление — агротуризм.

Вино привлекательного лимонного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино обладает мягким, округлым, свежим вкусом с пикантной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается тропическими нотами ананаса, манго и личи. Особый шарм букету придают сдержанные оттенки ванили.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбными блюдами и белым мясом.

Белое полусухое вино "Vale de Lobos" Reserva производится из купажа четырех сортов винограда — Совиньон Блан, Верделло, Шардоне и Гевюрцтраминер. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости и проводится в прохладные утренние часы. Предферментационная мацерация длится 16 часов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба объемом 225 литров.

Винодельческое хозяйство Quinta da Ribeirinha было основано в городке Повуа-де-Сантаре в 1995 году семьей Кандидо. Компания занимается производством вин (красных, белых, розовых и игристых), оливкового масла, джемов, а также изделий ручной работы из глины и стекла. Производитель работает как с традиционными португальскими сортами винограда, так и с международными. Виноградники разбиты на глинисто-известняковых почвах под влиянием сухого средиземноморского климата. Все работы ведутся с минимальным использованием химикатов, защищая окружающую среду и здоровье человека. Большое внимание уделяется внедрению инновационных технологий, не забывая о традициях, передаваемых из поколения в поколение. Основное отличие работы Quinta da Ribeirinha — это отличное соотношение цены и качества производимых вин, а также интересный дизайн этикеток. Компания владеет прекрасным рестораном, дегустационным залом и музеем, развивая очень популярное сейчас в Европе направление — агротуризм.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, фруктовый, с приятными полутонами персика, зеленого яблока и сладких специй, яркой кислотностью, деликатной горчинкой и минеральным послевкусием.

Чистый, освежающий аромат вина очаровывает оттенками тропически фруктов, цитрусовых, полевых цветов и трав, украшенных отчетливыми минеральными нотами и нюансами свежей выпечки.

Вино отлично подчеркнет вкус молодых сыров, рыбы, морепродуктов, легких салатов, птицы и свежих фруктов.

Белое сухое вино "Sabado Classic" Tsinandali производится из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване, которые выращивают в Кахетии, в уникальной микрозоне Цинандали. Благодаря теплому солнечному климату ягоды насыщаются сладостью и сочностью. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды измельчаются, полученную мезгу отправляют в стекатели. После отстаивания осветленное сусло декантируют и перемещают в резервуары из нержавеющей стали, где проходит ферментация. Выдерживается вино на дрожжевом осадке в течение 1,5 месяца при температуре 10–20 °С.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, фруктовый, с приятными полутонами персика, зеленого яблока и сладких специй, яркой кислотностью, деликатной горчинкой и минеральным послевкусием.

Чистый, освежающий аромат вина очаровывает оттенками тропически фруктов, цитрусовых, полевых цветов и трав, украшенных отчетливыми минеральными нотами и нюансами свежей выпечки.

Вино отлично подчеркнет вкус молодых сыров, рыбы, морепродуктов, легких салатов, птицы и свежих фруктов.

Белое сухое вино "Sabado Classic" Tsinandali производится из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване, которые выращивают в Кахетии, в уникальной микрозоне Цинандали. Благодаря теплому солнечному климату ягоды насыщаются сладостью и сочностью. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды измельчаются, полученную мезгу отправляют в стекатели. После отстаивания осветленное сусло декантируют и перемещают в резервуары из нержавеющей стали, где проходит ферментация. Выдерживается вино на дрожжевом осадке в течение 1,5 месяца при температуре 10–20 °С.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина питкий, легкий, свежий, хорошо сбалансированный, с гармоничной кислотностью, повторяющими аромат фруктовыми и цветочными нотками.

Приятный аромат вина наполнен нежными фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с летними овощными салатами, морепродуктами и рыбой.

"Flor de Vina" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из линейки ярких, современных вин компании Ундуррага. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Центральной долине Чили. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах. Вино из Совиньон Блан станет прекрасным аперитивом, а также гармонично дополнит летние овощные салаты, морепродукты и рыбные блюда.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина питкий, легкий, свежий, хорошо сбалансированный, с гармоничной кислотностью, повторяющими аромат фруктовыми и цветочными нотками.

Приятный аромат вина наполнен нежными фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с летними овощными салатами, морепродуктами и рыбой.

"Flor de Vina" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из линейки ярких, современных вин компании Ундуррага. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Центральной долине Чили. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах. Вино из Совиньон Блан станет прекрасным аперитивом, а также гармонично дополнит летние овощные салаты, морепродукты и рыбные блюда.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино белое сухое производства "Бордо" (Франция, Бордо). Виноград: Савиньон блан. Год: 2014. Крепость: 12,5%. Французское вино блестящего бледно-соломенного цвета. В букете - яркие ароматы алычи, лимонной цедры, смородинового листа, болгарского перца и сухих пряных трав. Гармоничное и хорошо структурированное во вкусе, с живой кислинкой и оттенками крыжовника в послевкусии.

Вино белое сухое производства "Бордо" (Франция, Бордо). Виноград: Савиньон блан. Год: 2014. Крепость: 12,5%. Французское вино блестящего бледно-соломенного цвета. В букете - яркие ароматы алычи, лимонной цедры, смородинового листа, болгарского перца и сухих пряных трав. Гармоничное и хорошо структурированное во вкусе, с живой кислинкой и оттенками крыжовника в послевкусии.

Вино привлекательного золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует выразительный, округлый, хорошо сбалансированный вкус с цитрусовыми оттенками, легкими копчеными нюансами, освежающей кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Свежий, изысканный аромат вина наполнен тонами цитрусовых и тропических фруктов, нюансами весенних цветов и меда.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения мягких сыров, морепродуктов, белого мяса и рыбы, приготовленной на гриле.

Вино привлекательного золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует выразительный, округлый, хорошо сбалансированный вкус с цитрусовыми оттенками, легкими копчеными нюансами, освежающей кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Свежий, изысканный аромат вина наполнен тонами цитрусовых и тропических фруктов, нюансами весенних цветов и меда.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения мягких сыров, морепродуктов, белого мяса и рыбы, приготовленной на гриле.

Цвет — соломенно-желтый.

Вкус имеет чудесно округлую текстуру с нотками желтой сливы и зеленого перца, он элегантный и мясистый, яркий и чистый, завершающийся нежным, травяным послевкусием.

Прекрасные ароматы экзотических цветов, апельсиновой цедры, сена, семян фенхеля, тмина и влажных камней представляют букет.

Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

Когда речь заходит о белых винах, у большинства людей регион Бургундия ассоциируется с могучим Шардоне, но в небольшом регионе Сен-Бри героем является Совиньон Блан. Сен-Бри — единственный апелласьон Бургундии, где разрешено выращивание Совиньон Блана. "Les Copains d'abord" от Clement Lavallee — интересная возможность для любителей Сансера попробовать Совиньон Блан не из Луары, а из Бургундии. Виноград выращивается органически на небольшом участке площадью 1 га с 30-35-летними лозами. Он расположен на плато, обращенном на запад, и имеет неглубокие глинисто-суглинистые почвы, покрывающие недра из известняка. Большое количество камней присутствует в почве из-за деградации материнской породы. На винодельне все процессы проходят с помощью гравитации. В производстве используется только лучший сок первого отжима. По завершении брожения вино выдерживается около 11 месяцев в дубовых бочках на натуральных дрожжах, хотя обычно Клеман отдает предпочтение стальным емкостям, и разливается в бутылки без фильтрации и только с очень легкой оклейкой. На этикетке изображены густые брови — фирменный знак вин Клемана Лавале и его нетипичной внешности.

Clement Lavallee происходит из потомственной семьи виноделов Шабли, но урожай 2019 года стал его первым, выпущенным под собственным брендом. Энологией Клеман заинтересовался еще в возрасте 15 лет. Клеман решил путешествовать по Франции и миру в поисках вдохновения. Его путь начался с Domaine Verret в Сен-Бри и продолжился в Domaine des Terres de Velle и Armand Heitz в Кот де Нюи, где он развил свои знания в области изготовления великолепных вин из Шардоне и Пино Нуар, а также узнал о биодинамическом виноградарстве. После отъезда из Божоле следующей остановкой стал Chateau Margaux, чтобы узнать, как создается культовое вино. Затем Клеман перешел на работу в Domaine Chapoutier, совершенствуя свои знания в области биодинамических принципов и обучаясь одновременно управлять как малыми, так и большими объемами производства. Он завершил свое турне в Австралии, в Рутерглене, что стало кульминацией путешествия, которое привело Клемана не только к открытию новых методов виноделия, но и к познанию себя.Клеман вернулся в поместье своего отца в 2018 году, но после одного года совместной работы понял, что у них слишком разные взгляды. В 2019 году он решил начать самостоятельный путь, начав с покупки 1,6 га виноградников в Шабли, а также закупив виноград в Сен-Бри и Кот-д'Осер. Попробовав первые творения Клемана, отец решил подарить ему еще 3,5 га виноградников в апелласьонах Шабли, Кот-д'Осер и Сен-Бри. Клеман не использует химикаты и инсектициды на виноградниках и работает, используя только методы органического виноградарства. Кроме того, в погребе он также нацелен на естественность, например, только местные дрожжи для ферментации. Клеман создает свежие и современные вина из менее известных миру наименований. Охватив Шабли, Сен-Бри и Кот-д'Осер, он стал частью нового поколения виноделов, которые исследуют огромный потенциал Бургундии, все еще не раскрытый до конца.

Цвет — соломенно-желтый.

Вкус имеет чудесно округлую текстуру с нотками желтой сливы и зеленого перца, он элегантный и мясистый, яркий и чистый, завершающийся нежным, травяным послевкусием.

Прекрасные ароматы экзотических цветов, апельсиновой цедры, сена, семян фенхеля, тмина и влажных камней представляют букет.

Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

Когда речь заходит о белых винах, у большинства людей регион Бургундия ассоциируется с могучим Шардоне, но в небольшом регионе Сен-Бри героем является Совиньон Блан. Сен-Бри — единственный апелласьон Бургундии, где разрешено выращивание Совиньон Блана. "Les Copains d'abord" от Clement Lavallee — интересная возможность для любителей Сансера попробовать Совиньон Блан не из Луары, а из Бургундии. Виноград выращивается органически на небольшом участке площадью 1 га с 30-35-летними лозами. Он расположен на плато, обращенном на запад, и имеет неглубокие глинисто-суглинистые почвы, покрывающие недра из известняка. Большое количество камней присутствует в почве из-за деградации материнской породы. На винодельне все процессы проходят с помощью гравитации. В производстве используется только лучший сок первого отжима. По завершении брожения вино выдерживается около 11 месяцев в дубовых бочках на натуральных дрожжах, хотя обычно Клеман отдает предпочтение стальным емкостям, и разливается в бутылки без фильтрации и только с очень легкой оклейкой. На этикетке изображены густые брови — фирменный знак вин Клемана Лавале и его нетипичной внешности.

Clement Lavallee происходит из потомственной семьи виноделов Шабли, но урожай 2019 года стал его первым, выпущенным под собственным брендом. Энологией Клеман заинтересовался еще в возрасте 15 лет. Клеман решил путешествовать по Франции и миру в поисках вдохновения. Его путь начался с Domaine Verret в Сен-Бри и продолжился в Domaine des Terres de Velle и Armand Heitz в Кот де Нюи, где он развил свои знания в области изготовления великолепных вин из Шардоне и Пино Нуар, а также узнал о биодинамическом виноградарстве. После отъезда из Божоле следующей остановкой стал Chateau Margaux, чтобы узнать, как создается культовое вино. Затем Клеман перешел на работу в Domaine Chapoutier, совершенствуя свои знания в области биодинамических принципов и обучаясь одновременно управлять как малыми, так и большими объемами производства. Он завершил свое турне в Австралии, в Рутерглене, что стало кульминацией путешествия, которое привело Клемана не только к открытию новых методов виноделия, но и к познанию себя.Клеман вернулся в поместье своего отца в 2018 году, но после одного года совместной работы понял, что у них слишком разные взгляды. В 2019 году он решил начать самостоятельный путь, начав с покупки 1,6 га виноградников в Шабли, а также закупив виноград в Сен-Бри и Кот-д'Осер. Попробовав первые творения Клемана, отец решил подарить ему еще 3,5 га виноградников в апелласьонах Шабли, Кот-д'Осер и Сен-Бри. Клеман не использует химикаты и инсектициды на виноградниках и работает, используя только методы органического виноградарства. Кроме того, в погребе он также нацелен на естественность, например, только местные дрожжи для ферментации. Клеман создает свежие и современные вина из менее известных миру наименований. Охватив Шабли, Сен-Бри и Кот-д'Осер, он стал частью нового поколения виноделов, которые исследуют огромный потенциал Бургундии, все еще не раскрытый до конца.

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус питкий, округлый, но с ощутимым объемом и приятным весом, он достаточно сложный, имеет элегантное послевкусие.

Слои цветов акации, спелого персика, грейпфрута и ананаса, дополненные минеральным оттенком, выстилают свежий и многогранный аромат.

Идеально с салатом из козьего сыра на гриле, жареным лососем или кабачками и ризотто с лимонной цедрой, нежной азиатской курицей-гриль со специями.

Вина бренда "Connoisseur" производятся на винодельне Domaine Haut Marin, принадлежащей семье Йегерленер-Пратавьера из Гаскони. Винодельня Domaine Haut Marin расположена посреди древнего морского залива в Гаскони, на пути Святого Иакова, ведущего в Сантьяго-ди-Компостела. Все вина производятся из классических для региона сортов винограда и поступают на рынок после минимум трех месяцев выдержки в стальных чанах. Все вина Домена О Марен классифицируются Cotes de Gascogne IGP. За винификацию отвечает владелица хозяйства и энолог Элизабет Пратавьера.  Название линейки "Connoisseur" переводится с французского как "знаток, ценитель", она создана из автохтонных для Гаскони сортов и предназначена для искушенных винолюбов. Connoisseur, "Le Cheval Marin" Colombard-Sauvignon Blanc-Gros Manseng — белое полусухое вино, фирменный купаж винодела Элизабет Пратавьера из винограда с лучших, отборных участков поместья Haut Marin. В купаж входит 60% Коломбар, 20% Совиньон Блан и 20% Гро Мансенг. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах в Кот де Гасконь, неподалеку от Гондрена. Название вина переводится с французского как "морской конек", он напоминает о местных почвах, богатых морскими ископаемыми. Виноград собирают механическим способом, в прохладные ночные и ранние утренние часы, чтобы сохранить все сортовые ароматы и свежесть плодов. Винификация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на благородном осадке в течение 3-х месяцев.

Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус питкий, округлый, но с ощутимым объемом и приятным весом, он достаточно сложный, имеет элегантное послевкусие.

Слои цветов акации, спелого персика, грейпфрута и ананаса, дополненные минеральным оттенком, выстилают свежий и многогранный аромат.

Идеально с салатом из козьего сыра на гриле, жареным лососем или кабачками и ризотто с лимонной цедрой, нежной азиатской курицей-гриль со специями.

Вина бренда "Connoisseur" производятся на винодельне Domaine Haut Marin, принадлежащей семье Йегерленер-Пратавьера из Гаскони. Винодельня Domaine Haut Marin расположена посреди древнего морского залива в Гаскони, на пути Святого Иакова, ведущего в Сантьяго-ди-Компостела. Все вина производятся из классических для региона сортов винограда и поступают на рынок после минимум трех месяцев выдержки в стальных чанах. Все вина Домена О Марен классифицируются Cotes de Gascogne IGP. За винификацию отвечает владелица хозяйства и энолог Элизабет Пратавьера.  Название линейки "Connoisseur" переводится с французского как "знаток, ценитель", она создана из автохтонных для Гаскони сортов и предназначена для искушенных винолюбов. Connoisseur, "Le Cheval Marin" Colombard-Sauvignon Blanc-Gros Manseng — белое полусухое вино, фирменный купаж винодела Элизабет Пратавьера из винограда с лучших, отборных участков поместья Haut Marin. В купаж входит 60% Коломбар, 20% Совиньон Блан и 20% Гро Мансенг. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах в Кот де Гасконь, неподалеку от Гондрена. Название вина переводится с французского как "морской конек", он напоминает о местных почвах, богатых морскими ископаемыми. Виноград собирают механическим способом, в прохладные ночные и ранние утренние часы, чтобы сохранить все сортовые ароматы и свежесть плодов. Винификация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на благородном осадке в течение 3-х месяцев.

Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

Вкус вина насыщенный, но очень питкий, свежий и гармоничный, с оттенками тропических фруктов, трав и минералов, хорошо сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Пикантный аромат вина интригует оттенками спаржи, гуавы, маракуйи и шалфея.

Вино прекрасно дополнит легкие закуски, рыбные блюда, морепродукты, спаржу, свежие сыры.

Белое сухое вино Pitars, "Braida Santa Cecilia" Sauvignon, Friuli DOC демонстрирует элегантный, свежий аромат и яркий вкус. Виноград, используемый для создания вина, выращивают на каменистых почвах региона Фриули. Сбор урожая проводится во второй половине сентября, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °С.Вино завоевало золотую медаль на "Concorso Mondiale del Sauvignon".

В начале двадцатого века винодел с большим опытом, Романо Питтаро, высадил виноградные лозы сорта Мерло, импортированные из Франции в 1880 году. Его сын, Анджело, построил современную винодельню в 1968 году. Изначально компания называлась Сан-Мартино, однако затем она была переименована в Pitars (именно так звучит фамилия основателей на местном диалекте).На сегодняшний день компанией управляет четвертое поколение семьи Питтаро: Никола, Стефано и Алессандро. Вместе с остальными членами семьи, они придерживаются традиционных методов виноделия, умело сочетая их с современными технологиями. Результатом такой кропотливой работы есть вина высокого качества, высоко оцененные многими винными критиками.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

Вкус вина насыщенный, но очень питкий, свежий и гармоничный, с оттенками тропических фруктов, трав и минералов, хорошо сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Пикантный аромат вина интригует оттенками спаржи, гуавы, маракуйи и шалфея.

Вино прекрасно дополнит легкие закуски, рыбные блюда, морепродукты, спаржу, свежие сыры.

Белое сухое вино Pitars, "Braida Santa Cecilia" Sauvignon, Friuli DOC демонстрирует элегантный, свежий аромат и яркий вкус. Виноград, используемый для создания вина, выращивают на каменистых почвах региона Фриули. Сбор урожая проводится во второй половине сентября, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °С.Вино завоевало золотую медаль на "Concorso Mondiale del Sauvignon".

В начале двадцатого века винодел с большим опытом, Романо Питтаро, высадил виноградные лозы сорта Мерло, импортированные из Франции в 1880 году. Его сын, Анджело, построил современную винодельню в 1968 году. Изначально компания называлась Сан-Мартино, однако затем она была переименована в Pitars (именно так звучит фамилия основателей на местном диалекте).На сегодняшний день компанией управляет четвертое поколение семьи Питтаро: Никола, Стефано и Алессандро. Вместе с остальными членами семьи, они придерживаются традиционных методов виноделия, умело сочетая их с современными технологиями. Результатом такой кропотливой работы есть вина высокого качества, высоко оцененные многими винными критиками.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино обладает питким, свежим, элегантным, фруктовым вкусом с хорошим балансом кислотности и живым, продолжительным, сухим послевкусием.

В аромате вина легко угадываются оттенки спелых тропических и цитрусовых фруктов, украшенные тонами сочного белого персика и весенних цветов.

Вино отлично дополнит вкус морепродуктов, севиче из морского гребешка, моллюсков, запеченных на гриле с травами, рыбы-гриль, легких закусок.

Chateau Le Chapitre, Bordeaux AOC Blanc — молодое, свежее белое сухое вино, представляющее собой классический бордосский бленд из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, который выращивается в регионе Бордо. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне проводят деликатное дробление и прессование ягод. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием проводят стабилизацию и фильтрацию. Вино отлично дополнит вкус морепродуктов, севиче из морского гребешка, моллюсков, запеченных на гриле с травами, рыбы-гриль, легких закусок.Производителем вин Chateau Le Chapitre является Du Grand Bourry, известный также как Domaine du Pere Guillot.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино обладает питким, свежим, элегантным, фруктовым вкусом с хорошим балансом кислотности и живым, продолжительным, сухим послевкусием.

В аромате вина легко угадываются оттенки спелых тропических и цитрусовых фруктов, украшенные тонами сочного белого персика и весенних цветов.

Вино отлично дополнит вкус морепродуктов, севиче из морского гребешка, моллюсков, запеченных на гриле с травами, рыбы-гриль, легких закусок.

Chateau Le Chapitre, Bordeaux AOC Blanc — молодое, свежее белое сухое вино, представляющее собой классический бордосский бленд из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, который выращивается в регионе Бордо. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне проводят деликатное дробление и прессование ягод. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием проводят стабилизацию и фильтрацию. Вино отлично дополнит вкус морепродуктов, севиче из морского гребешка, моллюсков, запеченных на гриле с травами, рыбы-гриль, легких закусок.Производителем вин Chateau Le Chapitre является Du Grand Bourry, известный также как Domaine du Pere Guillot.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.

У вина яркий золотисто-желтый цвет.

Вино отличается легким, питким и освежающим вкусом с фруктово-цветочными акцентами, бодрящей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует приятный фруктовый аромат с доминирующими оттенками белого персика, дополненными нотками жимолости.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и легкими салатами.

"Hoffman" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках компании в регионе Мурсия. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и легкими салатами.Испания в 2022 году, как и большая часть Европы, сильно пострадала от жары. В некоторые дни температура воздуха достигала 50 °С, а низкое количество осадков сделало засуху неизбежной проблемой. Одно явное преимущество жаркой сухой погоды заключалось в том, что она хорошо защитила урожай от гнили и болезней. Плоды были высококонцентрированными, хотя урожайность заметно снизилась. Урожай также был очень ранним. Однако при раннем сборе можно сохранить тонкий аромат и кислотность, что имеет решающее значение в производстве белых вин.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

У вина яркий золотисто-желтый цвет.

Вино отличается легким, питким и освежающим вкусом с фруктово-цветочными акцентами, бодрящей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует приятный фруктовый аромат с доминирующими оттенками белого персика, дополненными нотками жимолости.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и легкими салатами.

"Hoffman" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках компании в регионе Мурсия. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и легкими салатами.Испания в 2022 году, как и большая часть Европы, сильно пострадала от жары. В некоторые дни температура воздуха достигала 50 °С, а низкое количество осадков сделало засуху неизбежной проблемой. Одно явное преимущество жаркой сухой погоды заключалось в том, что она хорошо защитила урожай от гнили и болезней. Плоды были высококонцентрированными, хотя урожайность заметно снизилась. Урожай также был очень ранним. Однако при раннем сборе можно сохранить тонкий аромат и кислотность, что имеет решающее значение в производстве белых вин.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Вино яркого светло-соломенного цвета с тонким зеленоватым оттенком.   Аромат душистой липы, почек черной смородины и цветущего персика с оттенками тропических фруктов.   Насыщенный и округлый вкус с ярко выраженной кислотностью и продолжительным минеральным послевкусием.  

Вино яркого светло-соломенного цвета с тонким зеленоватым оттенком.   Аромат душистой липы, почек черной смородины и цветущего персика с оттенками тропических фруктов.   Насыщенный и округлый вкус с ярко выраженной кислотностью и продолжительным минеральным послевкусием.  

Цвет вина — насыщенно-золотистый.

Во вкусе вина нотки сливок и поджаренных орехов перетекают в интенсивное послевкусие с оттенками дыни и экзотических фруктов.

Аромат вина выразительный и изысканный, в нем тона цветов переплетаются с нотками тропических фруктов.

Вино рекомендуется подать к семге или другой красной рыбе, белому мясу, блюдам из овощей и закускам.

"Stalinskoe Slovo" Tsinandali — классическое вино, рецептура которого была разработана в грузии в 1886-м году. Созданное из купажа винограда разновидностей Мцване и Ркацители, оно покоряет изящным вкусом со сливочно-ореховыми нюансами, происходящими от выдержки в дубовых бочонках. Аромат вина — цветочный, с прикосновением тропически-фруктовых ноток. "Сталинское слово" Цинандали рекомендуется подать к благородным сортам рыбы, белому мясу птицы и овощам.

Цвет вина — насыщенно-золотистый.

Во вкусе вина нотки сливок и поджаренных орехов перетекают в интенсивное послевкусие с оттенками дыни и экзотических фруктов.

Аромат вина выразительный и изысканный, в нем тона цветов переплетаются с нотками тропических фруктов.

Вино рекомендуется подать к семге или другой красной рыбе, белому мясу, блюдам из овощей и закускам.

"Stalinskoe Slovo" Tsinandali — классическое вино, рецептура которого была разработана в грузии в 1886-м году. Созданное из купажа винограда разновидностей Мцване и Ркацители, оно покоряет изящным вкусом со сливочно-ореховыми нюансами, происходящими от выдержки в дубовых бочонках. Аромат вина — цветочный, с прикосновением тропически-фруктовых ноток. "Сталинское слово" Цинандали рекомендуется подать к благородным сортам рыбы, белому мясу птицы и овощам.

Вино прозрачного золотистого цвета с зеленоватым отливом.

Вкус вина — насыщенный, округлый, свежий, с определенной живостью, приятной глубиной и нюансами аниса в длительном послевкусии.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами сирени и черной смородины. Через несколько минут после аэрации в бокале аромат становится похожим на фруктовый сироп.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, подается к рыбе и сырам.

Sancerre "Les Belles Vignes" — элегантное, свежее, ароматное белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Совиньон Блан. В относительно прохладном регионе Сансер в долине Луары Совиньон Блан развивает особенную элегантность. Урожай собирают с 15-20-летних лоз. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-20 °C в чанах из нержавеющей стали и длится 3 недели. Затем вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Семья Фурнье занялась виноделием в 1950 году. В долине реки Луара, в самом центре Франции, было куплено 5 гектаров земли с виноградниками. На сегодняшний момент это хозяйство стало одним из самых крупных в регионе и расширило свои владения до 56 га. Виноградники изначально были поделены между тремя доменами: Домен Фурнье Пэр э Фис, Домен де Сент-Ромбль, Домен де Бертьер. Домен Фурнье Пэр э Фис производит вина Сансер, Менету-Салон и Пуйи-Фюме. В 1996 году были куплены виноградники Домена де Сент-Ромбль, которые известны прекрасным терруаром и достаточно зрелым возрастом лоз. Продукция с именем этого домена неоднократно награждалась медалями и престижными призами. Домен де Бертьер, в основном, производит вина под названием Пуйи-Фюме. Более половины — 70% вин этих трех доменов поставляется на экспорт более чем в 30 стран мира.

Вино прозрачного золотистого цвета с зеленоватым отливом.

Вкус вина — насыщенный, округлый, свежий, с определенной живостью, приятной глубиной и нюансами аниса в длительном послевкусии.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами сирени и черной смородины. Через несколько минут после аэрации в бокале аромат становится похожим на фруктовый сироп.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, подается к рыбе и сырам.

Sancerre "Les Belles Vignes" — элегантное, свежее, ароматное белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Совиньон Блан. В относительно прохладном регионе Сансер в долине Луары Совиньон Блан развивает особенную элегантность. Урожай собирают с 15-20-летних лоз. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-20 °C в чанах из нержавеющей стали и длится 3 недели. Затем вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Семья Фурнье занялась виноделием в 1950 году. В долине реки Луара, в самом центре Франции, было куплено 5 гектаров земли с виноградниками. На сегодняшний момент это хозяйство стало одним из самых крупных в регионе и расширило свои владения до 56 га. Виноградники изначально были поделены между тремя доменами: Домен Фурнье Пэр э Фис, Домен де Сент-Ромбль, Домен де Бертьер. Домен Фурнье Пэр э Фис производит вина Сансер, Менету-Салон и Пуйи-Фюме. В 1996 году были куплены виноградники Домена де Сент-Ромбль, которые известны прекрасным терруаром и достаточно зрелым возрастом лоз. Продукция с именем этого домена неоднократно награждалась медалями и престижными призами. Домен де Бертьер, в основном, производит вина под названием Пуйи-Фюме. Более половины — 70% вин этих трех доменов поставляется на экспорт более чем в 30 стран мира.

Вино светло-желтого цвета с зелеными отражениями.

Вкус вина свежий, хорошо структурированный и сбалансированный, с яркой кислотностью, нежными нотами цедры лимона, грейпфрута, лайма и минералов, нюансами масла нероли, травы, спаржи и цветов. Послевкусие насыщенное, с минерально-дымными тонами и нотками можжевельника.

Очень свежий, элегантный, оригинальный аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, цитрусовых (апельсина), дыма, минералов, белых цветов и травы.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, "зелеными" блюдами: салатами, овощными супами и др., сырой рыбой, телятиной, молодыми и козьими сырами.

Pouilly-Fume "Les Deux Cailloux" — очень свежее, стильное, сбалансированное белое вино, которое изготавливают из винограда сорта Совиньон Блан. Его выращивают на виноградниках, где преобладают кремниево-песчаные почвы. Урожай собирают с лоз возрастом 15-20 лет. После сбора урожая и сортировки начинается процесс ферментации при контролируемой температуре 16-20°C в чанах из нержавеющей стали. Ферментация занимает 3 недели, после чего вино созревает на дрожжевом осадке. Потенциал хранения вина составляет 4 года. Семья Фурнье занялась виноделием в 1950 году. В долине реки Луара, в самом центре Франции, было куплено 5 гектаров земли с виноградниками. На сегодняшний момент это хозяйство стало одним из самых крупных в регионе и расширило свои владения до 56 га. Виноградники изначально были поделены между тремя доменами: Домен Фурнье Пер э Фис, Домен де Сент-Ромбль, Домен де Бертьер. Домен Фурнье Пер э Фис производит вина Сансер, Менету-Салон и Пуйи-Фюме. В 1996 году были куплены виноградники Домена де Сент-Ромбль, которые известны прекрасным терруаром и достаточно зрелым возрастом лоз. Продукция с именем этого домена неоднократно награждалась медалями и престижными призами. Домен де Бертьер, в основном, производит вина под названием Пуйи-Фюме. Более половины — 70% вин этих трех доменов поставляется на экспорт более чем в 30 стран мира.  

Вино светло-желтого цвета с зелеными отражениями.

Вкус вина свежий, хорошо структурированный и сбалансированный, с яркой кислотностью, нежными нотами цедры лимона, грейпфрута, лайма и минералов, нюансами масла нероли, травы, спаржи и цветов. Послевкусие насыщенное, с минерально-дымными тонами и нотками можжевельника.

Очень свежий, элегантный, оригинальный аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, цитрусовых (апельсина), дыма, минералов, белых цветов и травы.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, "зелеными" блюдами: салатами, овощными супами и др., сырой рыбой, телятиной, молодыми и козьими сырами.

Pouilly-Fume "Les Deux Cailloux" — очень свежее, стильное, сбалансированное белое вино, которое изготавливают из винограда сорта Совиньон Блан. Его выращивают на виноградниках, где преобладают кремниево-песчаные почвы. Урожай собирают с лоз возрастом 15-20 лет. После сбора урожая и сортировки начинается процесс ферментации при контролируемой температуре 16-20°C в чанах из нержавеющей стали. Ферментация занимает 3 недели, после чего вино созревает на дрожжевом осадке. Потенциал хранения вина составляет 4 года. Семья Фурнье занялась виноделием в 1950 году. В долине реки Луара, в самом центре Франции, было куплено 5 гектаров земли с виноградниками. На сегодняшний момент это хозяйство стало одним из самых крупных в регионе и расширило свои владения до 56 га. Виноградники изначально были поделены между тремя доменами: Домен Фурнье Пер э Фис, Домен де Сент-Ромбль, Домен де Бертьер. Домен Фурнье Пер э Фис производит вина Сансер, Менету-Салон и Пуйи-Фюме. В 1996 году были куплены виноградники Домена де Сент-Ромбль, которые известны прекрасным терруаром и достаточно зрелым возрастом лоз. Продукция с именем этого домена неоднократно награждалась медалями и престижными призами. Домен де Бертьер, в основном, производит вина под названием Пуйи-Фюме. Более половины — 70% вин этих трех доменов поставляется на экспорт более чем в 30 стран мира.  

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, идеально сбалансированный, с повторяющими аромат фруктово-цветочными оттенками и свежим, продолжительным послевкусием.

Тонкий аромат вина раскрывается оттенками жасмина, желтого яблока, лимона, абрикоса, груши и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с овощными салатами, рыбой, морепродуктами и молодыми мягкими сырами.

Askaneli, "Author's Collection" Manavi — элегантное белое сухое вино из винограда сортов Кахури Мцване и Ркацители, выращенного в винодельческой микрозоне Манави. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке, гребнеотделению, мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали под строгим контролем главного винодела компании. Перед розливом по бутылкам вино стабилизируется и фильтруется.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, идеально сбалансированный, с повторяющими аромат фруктово-цветочными оттенками и свежим, продолжительным послевкусием.

Тонкий аромат вина раскрывается оттенками жасмина, желтого яблока, лимона, абрикоса, груши и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с овощными салатами, рыбой, морепродуктами и молодыми мягкими сырами.

Askaneli, "Author's Collection" Manavi — элегантное белое сухое вино из винограда сортов Кахури Мцване и Ркацители, выращенного в винодельческой микрозоне Манави. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке, гребнеотделению, мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали под строгим контролем главного винодела компании. Перед розливом по бутылкам вино стабилизируется и фильтруется.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, идеально сбалансированный, с повторяющими аромат фруктово-цветочными оттенками и свежим, продолжительным послевкусием.

Тонкий аромат вина раскрывается оттенками весенних и летних цветов, зеленого яблока, белой черешни, душистых трав, груши и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с овощными салатами, рыбой, морепродуктами и молодыми мягкими сырами.

Askaneli, "Author's Collection" Manavi — элегантное белое сухое вино из винограда сортов Кахури Мцване и Ркацители, выращенного в винодельческой микрозоне Манави. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке, гребнеотделению, мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали под строгим контролем главного винодела компании. Перед розливом по бутылкам вино стабилизируется и фильтруется.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, идеально сбалансированный, с повторяющими аромат фруктово-цветочными оттенками и свежим, продолжительным послевкусием.

Тонкий аромат вина раскрывается оттенками весенних и летних цветов, зеленого яблока, белой черешни, душистых трав, груши и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с овощными салатами, рыбой, морепродуктами и молодыми мягкими сырами.

Askaneli, "Author's Collection" Manavi — элегантное белое сухое вино из винограда сортов Кахури Мцване и Ркацители, выращенного в винодельческой микрозоне Манави. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке, гребнеотделению, мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали под строгим контролем главного винодела компании. Перед розливом по бутылкам вино стабилизируется и фильтруется.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

 Вино белое сухое производства "Паскаль Жоливе" (Франция, Долина Луары). Виноград: Совиньон Блан. Год: 2010. Категория: АОС. Крепость: 12%.

 Вино белое сухое производства "Паскаль Жоливе" (Франция, Долина Луары). Виноград: Совиньон Блан. Год: 2010. Категория: АОС. Крепость: 12%.

Бледный цвет с соломенным ободком.

Вкус мягкий, с хорошим балансом и кислотностью, приятной свежестью, цитрусовыми акцентами в стойком, сухом послевкусии.

Интенсивный аромат с оттенками спелых белых фруктов и тропическими нотками.

Лучше всего сочетается с копченой рыбой, микс-салатами, курицей с зеленью.

Концепция бренда основана на взаимосвязи музыки и вина. В переводе с грузинского "Vismino" обозначает "послушай" или "я должен это услышать". Взаимосвязь музыки и вина начинается на виноградниках, где установлена специальная музыкальная система и лозы созревают под классическую музыку. Также был сконструирован специальный механизм с контейнерами с красками, который впоследствии был встроен в пианино. Каждая нота обозначает свой цвет. Этикетки вин "Висмино" украшены классическими композициями известных музыкантов. Логотип вин выполнен в виде звуковых волн."Vismino" Mtsvane — белое сухое вино из винограда сорта Мцване Кахури, который выращивается в Ахметском районе Кахетии, на левом берегу реки Алазани, на высоте 600 метров над уровнем моря. Крутой склон покрыт глинистой почвой и обращен на юг. Летом температура воздуха здесь может достигать 40 °C. Этот замечательный мезотерруар идеально подходит для раскрытия всего потенциала белых сортов винограда. Расположение виноградника и особенности терруара позволяют собирать здесь идеальный поздний урожай. Урожайность в среднем составляет 5-7 тонн с гектара. С 2016 года весь виноградник был переведен на органическое производство, в 2019 году получен международный сертификат. Урожай собирается вручную в ящики по 20 кг с участков виноградников Маграни. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. По окончании брожения вино снимают с грубого осадка и оставляют его на тонком. Вино выдерживается в 400-литровых бочках из французского дуба в течение 6-8 месяцев с регулярным батонажем. Окончательное купажирование, оклейка и фильтрация проходят перед розливом в бутылки. На этикетке "изображена" композиция Франца Листа "Ноктюрн Либестраум №3".

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Бледный цвет с соломенным ободком.

Вкус мягкий, с хорошим балансом и кислотностью, приятной свежестью, цитрусовыми акцентами в стойком, сухом послевкусии.

Интенсивный аромат с оттенками спелых белых фруктов и тропическими нотками.

Лучше всего сочетается с копченой рыбой, микс-салатами, курицей с зеленью.

Концепция бренда основана на взаимосвязи музыки и вина. В переводе с грузинского "Vismino" обозначает "послушай" или "я должен это услышать". Взаимосвязь музыки и вина начинается на виноградниках, где установлена специальная музыкальная система и лозы созревают под классическую музыку. Также был сконструирован специальный механизм с контейнерами с красками, который впоследствии был встроен в пианино. Каждая нота обозначает свой цвет. Этикетки вин "Висмино" украшены классическими композициями известных музыкантов. Логотип вин выполнен в виде звуковых волн."Vismino" Mtsvane — белое сухое вино из винограда сорта Мцване Кахури, который выращивается в Ахметском районе Кахетии, на левом берегу реки Алазани, на высоте 600 метров над уровнем моря. Крутой склон покрыт глинистой почвой и обращен на юг. Летом температура воздуха здесь может достигать 40 °C. Этот замечательный мезотерруар идеально подходит для раскрытия всего потенциала белых сортов винограда. Расположение виноградника и особенности терруара позволяют собирать здесь идеальный поздний урожай. Урожайность в среднем составляет 5-7 тонн с гектара. С 2016 года весь виноградник был переведен на органическое производство, в 2019 году получен международный сертификат. Урожай собирается вручную в ящики по 20 кг с участков виноградников Маграни. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. По окончании брожения вино снимают с грубого осадка и оставляют его на тонком. Вино выдерживается в 400-литровых бочках из французского дуба в течение 6-8 месяцев с регулярным батонажем. Окончательное купажирование, оклейка и фильтрация проходят перед розливом в бутылки. На этикетке "изображена" композиция Франца Листа "Ноктюрн Либестраум №3".

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.