Вино Тинта Као, Сира, Скьява и Тинта Рориз, Страница 230

Цвет вина — темно-рубиновый.

В комплексном, интенсивном вкусе вина ощущаются акценты красных фруктов, особенно спелой вишни, нюансы ванили и древесные нотки, дополненные мелкозернистыми танинами. Изысканное и продолжительное послевкусие.

Выразительный и богатый аромат вина раскрывается тонами дуба, кофе мокко, ванили и подлеска на фоне изысканного кружева из оттенков спелых фруктов и ягод.

Вино предпочтительно подавать к дичи, ягнятине и мясу, приготовленному на гриле.

"Lusira" — так на сицилийском диалекте называют виноград сорта Сира, из которого производится это чудесное вино. Виноградник площадью 4 гектара расположен в холмистых окрестностях города Кампобелло ди Ликата на высоте 230–270 метров над уровнем моря. Лозы, высаженные на богатых известняком почвах, имеют плотность 5000 растений на гектар. Сбор урожая начинается в первой половине сентября. Снятые вручную грозди укладываются в небольшие ящики, в которых и транспортируются на винодельню, где тщательно сортируются и отделяются от гребней. После мягкого прессования осуществляется ферментация сусла в течение 18 дней при постоянном контроле температуры. Затем вино около 15 месяцев выдерживается в 225-литровых бочках (третья часть — новые), изготовленных из древесины французского дуба. Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще 10–12 месяцев содержится в погребе.  Великолепные качества вина "Лузира", имеющего десятилетний потенциал выдержки, были по достоинству отмечены многими специалистами.  Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40°C, ночных — 20–22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катаратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

Цвет вина — темно-рубиновый.

В комплексном, интенсивном вкусе вина ощущаются акценты красных фруктов, особенно спелой вишни, нюансы ванили и древесные нотки, дополненные мелкозернистыми танинами. Изысканное и продолжительное послевкусие.

Выразительный и богатый аромат вина раскрывается тонами дуба, кофе мокко, ванили и подлеска на фоне изысканного кружева из оттенков спелых фруктов и ягод.

Вино предпочтительно подавать к дичи, ягнятине и мясу, приготовленному на гриле.

"Lusira" — так на сицилийском диалекте называют виноград сорта Сира, из которого производится это чудесное вино. Виноградник площадью 4 гектара расположен в холмистых окрестностях города Кампобелло ди Ликата на высоте 230–270 метров над уровнем моря. Лозы, высаженные на богатых известняком почвах, имеют плотность 5000 растений на гектар. Сбор урожая начинается в первой половине сентября. Снятые вручную грозди укладываются в небольшие ящики, в которых и транспортируются на винодельню, где тщательно сортируются и отделяются от гребней. После мягкого прессования осуществляется ферментация сусла в течение 18 дней при постоянном контроле температуры. Затем вино около 15 месяцев выдерживается в 225-литровых бочках (третья часть — новые), изготовленных из древесины французского дуба. Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще 10–12 месяцев содержится в погребе.  Великолепные качества вина "Лузира", имеющего десятилетний потенциал выдержки, были по достоинству отмечены многими специалистами.  Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40°C, ночных — 20–22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катаратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

Вино концентрированного, плотного и глубокого гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, с приятными, хорошо сбалансированными танинами, нотами черных фруктов и специй.

Выразительный аромат вина наполнен тонами черных и красных фруктов, нотами гарриги, специй и перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами традиционной кухни и сырами.

Вина линейки "Premium" от Шато Рубин наполнены солнцем и ароматами Прованса. Уважая региональную традицию виноделия и используя самые современные технологии, энологи Шато Рубин создают классические прованские вина — легкие, питкие, фруктовые, хорошо сочетающиеся с традиционными блюдами южной кухни. "Премиум" Руж изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Гренаш и Кариньяно. Каждый сорт собирается и винифицируется по отдельности. После измельчения виноград ферментируется в течение 20 дней при температуре 25 °С. По завершении яблочно-молочного брожения составляется окончательный купаж, который созревает в чанах не менее года. Винтаж 2015 года завоевал серебряную медаль на "Concours General Agricole, 2018" и бронзовые медали на "International Challenge, 2017" и "Concours des Grands Vins de France a Macon, 2017". Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Вино концентрированного, плотного и глубокого гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, с приятными, хорошо сбалансированными танинами, нотами черных фруктов и специй.

Выразительный аромат вина наполнен тонами черных и красных фруктов, нотами гарриги, специй и перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами традиционной кухни и сырами.

Вина линейки "Premium" от Шато Рубин наполнены солнцем и ароматами Прованса. Уважая региональную традицию виноделия и используя самые современные технологии, энологи Шато Рубин создают классические прованские вина — легкие, питкие, фруктовые, хорошо сочетающиеся с традиционными блюдами южной кухни. "Премиум" Руж изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Гренаш и Кариньяно. Каждый сорт собирается и винифицируется по отдельности. После измельчения виноград ферментируется в течение 20 дней при температуре 25 °С. По завершении яблочно-молочного брожения составляется окончательный купаж, который созревает в чанах не менее года. Винтаж 2015 года завоевал серебряную медаль на "Concours General Agricole, 2018" и бронзовые медали на "International Challenge, 2017" и "Concours des Grands Vins de France a Macon, 2017". Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино интригует полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, влажной земли, черного перца и трюфеля.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, особенно жареным или тушеным, курицей или крольчатиной с пряными травами.

"Le Vallon" — элегантное вино с яркой индивидуальностью и харизмой. Его купаж составляют красные сорта винограда: Гренаш, Сира, Каберне Совиньон и Сенсо, выращенные на известняковой почве с высоким содержанием синего мергеля. Виноградники обрабатываются только вручную. Ягоды винифицируются на натуральных дрожжах в бетонных чанах. Сразу же после брожения вино переливается в дубовые баррики, где выдерживается в течение 12 месяцев. Розлив в бутылки проводят без оклейки и фильтрации.

Хозяйство Domaine Milan расположено на западе Прованса и является главной достопримечательностью курортного городка Сен-Реми-де-Прованс. Основанное в 1956 году Робертом Миланом, с 1986 года оно управляется его сыном — Анри Миланом. Посадив свою первую виноградную лозу в 8 лет, Анри превратился в квалифицированного винодела, создающего оригинальные вина, используя особый характер земли и исключительный климат Прованса. Получив испорченную чрезмерным применением химических средств землю, он уже тогда задумался о переходе на органическое виноградарство. Это было грандиозным шагом по тем временам. Но уже спустя несколько лет Анри Милан смог продемонстрировать в общей сложности 10 гектаров органических виноградников. В этом начинании ему оказали помощь известный винодел Клод Куртуа и микробиолог Клод Бургиньон. Определив наиболее удачные участки для каждого сорта, Анри Милан добился сложности, гармонии и характерной утонченности своих вин.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино интригует полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, влажной земли, черного перца и трюфеля.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, особенно жареным или тушеным, курицей или крольчатиной с пряными травами.

"Le Vallon" — элегантное вино с яркой индивидуальностью и харизмой. Его купаж составляют красные сорта винограда: Гренаш, Сира, Каберне Совиньон и Сенсо, выращенные на известняковой почве с высоким содержанием синего мергеля. Виноградники обрабатываются только вручную. Ягоды винифицируются на натуральных дрожжах в бетонных чанах. Сразу же после брожения вино переливается в дубовые баррики, где выдерживается в течение 12 месяцев. Розлив в бутылки проводят без оклейки и фильтрации.

Хозяйство Domaine Milan расположено на западе Прованса и является главной достопримечательностью курортного городка Сен-Реми-де-Прованс. Основанное в 1956 году Робертом Миланом, с 1986 года оно управляется его сыном — Анри Миланом. Посадив свою первую виноградную лозу в 8 лет, Анри превратился в квалифицированного винодела, создающего оригинальные вина, используя особый характер земли и исключительный климат Прованса. Получив испорченную чрезмерным применением химических средств землю, он уже тогда задумался о переходе на органическое виноградарство. Это было грандиозным шагом по тем временам. Но уже спустя несколько лет Анри Милан смог продемонстрировать в общей сложности 10 гектаров органических виноградников. В этом начинании ему оказали помощь известный винодел Клод Куртуа и микробиолог Клод Бургиньон. Определив наиболее удачные участки для каждого сорта, Анри Милан добился сложности, гармонии и характерной утонченности своих вин.

Вино плотного и глубокого гранатового цвета.

Вкус вина бархатистый, элегантный, с мягкими, хорошо сбалансированными танинами, нотами черных фруктов и специй.

Выразительный аромат вина наполнен тонами черных фруктов, нотами специй и перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами традиционной кухни, блюдами, приготовленными на гриле, мясным ассорти и сырами.

Вина линейки "Premium" от Шато Рубин наполнены солнцем и ароматами Прованса. Уважая региональную традицию виноделия и используя самые современные технологии, энологи Шато Рубин создают классические прованские вина — легкие, питкие, фруктовые, хорошо сочетающиеся с традиционными блюдами южной кухни. "Премиум" Руж изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Гренаш и Кариньяно. Каждый сорт собирается и винифицируется по отдельности. После измельчения виноград ферментируется в течение 20 дней при температуре 25 °С. По завершении яблочно-молочного брожения составляется окончательный купаж, который созревает в чанах не менее года. Винтаж 2016 года завоевал бронзовые медали на "Coup de Coeur"и "Concours de Mâcon", серебряную медаль на "Concours General Agricole Paris" Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Вино плотного и глубокого гранатового цвета.

Вкус вина бархатистый, элегантный, с мягкими, хорошо сбалансированными танинами, нотами черных фруктов и специй.

Выразительный аромат вина наполнен тонами черных фруктов, нотами специй и перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами традиционной кухни, блюдами, приготовленными на гриле, мясным ассорти и сырами.

Вина линейки "Premium" от Шато Рубин наполнены солнцем и ароматами Прованса. Уважая региональную традицию виноделия и используя самые современные технологии, энологи Шато Рубин создают классические прованские вина — легкие, питкие, фруктовые, хорошо сочетающиеся с традиционными блюдами южной кухни. "Премиум" Руж изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Гренаш и Кариньяно. Каждый сорт собирается и винифицируется по отдельности. После измельчения виноград ферментируется в течение 20 дней при температуре 25 °С. По завершении яблочно-молочного брожения составляется окончательный купаж, который созревает в чанах не менее года. Винтаж 2016 года завоевал бронзовые медали на "Coup de Coeur"и "Concours de Mâcon", серебряную медаль на "Concours General Agricole Paris" Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино имеет сильный, фруктовый вкус с утонченными танинами, тонами мяты и фиалок.

Вино обладает ароматом с нотками черных ягод, какао и специй.

Вино прекрасно подходит к жареному мясу и дичи.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино имеет сильный, фруктовый вкус с утонченными танинами, тонами мяты и фиалок.

Вино обладает ароматом с нотками черных ягод, какао и специй.

Вино прекрасно подходит к жареному мясу и дичи.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

У вина насыщенный красный цвет.

Вкус вина выразительный, элегантный, сбалансированный, округлый, сочный, с бархатистой текстурой и хорошо развитыми танинами. Послевкусие продолжительное, с нотами пряностей и шоколада.

Аромат вина многогранный, сложный, с интенсивными нотами спелых фруктов в сочетании с элегантными пряными, бальзамическими и дымными тонами (какао, трюфель, мускатный орех, кофе, ваниль, трубочный табак).

Вино прекрасно раскроется в паре с дичью и красным мясом (тушеным, острыми блюдами).

Красное сухое вино Solar de Urbezo, "Urbezo" Reserva, Carinena DO производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка вина в течение 15 месяцев проходит в бочках из американского и французского дуба. Вино рекомендуется открыть за час до подачи.

В 1995 году, опираясь на семейные традиции, Сантьяго Гарсия Исиегас основал винодельню Solar de Urbezo. Его задачей стала культивация винограда на винограднике, который принадлежал семье Гарсия-Кампильо. Винодельня находится на севере Испании в регионе Кариньена, в 45 км от города Сарагоса. Виноградники в Кариньена появились еще в III веке н.э. Римляне производили здесь вина, которые пользовались спросом, о чем свидетельствуют различные записи в исторических хрониках. С тех времен производство вин в Кариньена не прерывалось. Сантьяго Гарсия является продолжателем этой давней традиции, насчитывающей уже семнадцать веков. Название винодельни происходит от имени известного арагонского художника Антонио Урбесо, некоторые его полотна запечатлены на этикетках вин. Долгие годы Антонио был другом семьи Гарсия. Общая площадь виноградников Солар де Урбесо составляет примерно 100 га, они расположились в километре от городка Кариньена. Виноград здесь произрастет на известково-глинистых почвах с примесью щебня, в условиях жесткого континентального климата. Зимой бывают небольшие морозы, летом же обычно жарко и очень сухо. С одной стороны, сухой жаркий климат приводит к необходимости использовать капельное орошение. С другой, он же обеспечивает отсутствие вредителей и полное созревание ягод. Поэтому для производства вин в Solar de Urbezo всегда используется здоровый и зрелый виноград. На виноградниках культивируются как местные, так и французские сорта винограда: Кариньена, Гарнача, Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Шардоне. Для определения даты начала сбора того или иного сорта используется метод "Линии созревания", при котором проводится ежедневный анализ на содержание сахара, кислотности, веса ягоды, плотности по каждому из сортов на каждом из участков, где этот сорт культивируется. Винификация собранного винограда проводится раздельно в зависимости от участка виноградника, с которого он был собран. Для производства вина "Vina Urbezo" используется углекислотная мацерация, а для изготовления вин из Мерло, Каберне и Сира применяется технология "carbonic semi-maceration". Брожение сусла проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вина подвергаются выдержке в бочках из американского, французского и русского дуба, что придает им сложную палитру ароматов и округлость вкуса. Из-за своего запоминающегося характера вина компании Solar de Urbezo неоднократно удостаивались высоких наград, медалей и призов на различных винных конкурсах, а также высоких оценок винных критиков.

У вина насыщенный красный цвет.

Вкус вина выразительный, элегантный, сбалансированный, округлый, сочный, с бархатистой текстурой и хорошо развитыми танинами. Послевкусие продолжительное, с нотами пряностей и шоколада.

Аромат вина многогранный, сложный, с интенсивными нотами спелых фруктов в сочетании с элегантными пряными, бальзамическими и дымными тонами (какао, трюфель, мускатный орех, кофе, ваниль, трубочный табак).

Вино прекрасно раскроется в паре с дичью и красным мясом (тушеным, острыми блюдами).

Красное сухое вино Solar de Urbezo, "Urbezo" Reserva, Carinena DO производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка вина в течение 15 месяцев проходит в бочках из американского и французского дуба. Вино рекомендуется открыть за час до подачи.

В 1995 году, опираясь на семейные традиции, Сантьяго Гарсия Исиегас основал винодельню Solar de Urbezo. Его задачей стала культивация винограда на винограднике, который принадлежал семье Гарсия-Кампильо. Винодельня находится на севере Испании в регионе Кариньена, в 45 км от города Сарагоса. Виноградники в Кариньена появились еще в III веке н.э. Римляне производили здесь вина, которые пользовались спросом, о чем свидетельствуют различные записи в исторических хрониках. С тех времен производство вин в Кариньена не прерывалось. Сантьяго Гарсия является продолжателем этой давней традиции, насчитывающей уже семнадцать веков. Название винодельни происходит от имени известного арагонского художника Антонио Урбесо, некоторые его полотна запечатлены на этикетках вин. Долгие годы Антонио был другом семьи Гарсия. Общая площадь виноградников Солар де Урбесо составляет примерно 100 га, они расположились в километре от городка Кариньена. Виноград здесь произрастет на известково-глинистых почвах с примесью щебня, в условиях жесткого континентального климата. Зимой бывают небольшие морозы, летом же обычно жарко и очень сухо. С одной стороны, сухой жаркий климат приводит к необходимости использовать капельное орошение. С другой, он же обеспечивает отсутствие вредителей и полное созревание ягод. Поэтому для производства вин в Solar de Urbezo всегда используется здоровый и зрелый виноград. На виноградниках культивируются как местные, так и французские сорта винограда: Кариньена, Гарнача, Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Шардоне. Для определения даты начала сбора того или иного сорта используется метод "Линии созревания", при котором проводится ежедневный анализ на содержание сахара, кислотности, веса ягоды, плотности по каждому из сортов на каждом из участков, где этот сорт культивируется. Винификация собранного винограда проводится раздельно в зависимости от участка виноградника, с которого он был собран. Для производства вина "Vina Urbezo" используется углекислотная мацерация, а для изготовления вин из Мерло, Каберне и Сира применяется технология "carbonic semi-maceration". Брожение сусла проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вина подвергаются выдержке в бочках из американского, французского и русского дуба, что придает им сложную палитру ароматов и округлость вкуса. Из-за своего запоминающегося характера вина компании Solar de Urbezo неоднократно удостаивались высоких наград, медалей и призов на различных винных конкурсах, а также высоких оценок винных критиков.

Вино красного цвета с золотистыми отливами.

Вкус портвейна очень сбалансированный и нежный, характеризуется привлекательными фруктовыми тонами, пряными и перечными нюансами. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет портвейна изобилует щедрыми фруктовыми тонами, нотами ягод и нюансами лесных орехов.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино с десертами. Особенно хорошо оно сочетается с десертами на яичной основе с добавлением орехов (миндаль, фундук, грецкий орех).

Для создания портвейна "Dalva" 10 Years Old Porto производитель использовал бленд винограда сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования сусло подвергают алкогольной ферментации в стальных резервуарах при низких температурах, после чего на третьи сутки в портвейн добавляют агуарденте. Выдерживается портвейн 10 лет в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет несколько лет при соблюдении определенных условий. Портвейн рекомендовано хранить в вертикальном положении в темном месте.

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Вино красного цвета с золотистыми отливами.

Вкус портвейна очень сбалансированный и нежный, характеризуется привлекательными фруктовыми тонами, пряными и перечными нюансами. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет портвейна изобилует щедрыми фруктовыми тонами, нотами ягод и нюансами лесных орехов.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино с десертами. Особенно хорошо оно сочетается с десертами на яичной основе с добавлением орехов (миндаль, фундук, грецкий орех).

Для создания портвейна "Dalva" 10 Years Old Porto производитель использовал бленд винограда сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования сусло подвергают алкогольной ферментации в стальных резервуарах при низких температурах, после чего на третьи сутки в портвейн добавляют агуарденте. Выдерживается портвейн 10 лет в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет несколько лет при соблюдении определенных условий. Портвейн рекомендовано хранить в вертикальном положении в темном месте.

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Вино блестящего красного цвета.

Вино очаровывает мягким, округлым, прекрасно сбалансированным вкусом, с бархатистыми танинами и выразительными ягодными мотивами. Послевкусие длительное и устойчивое.

Интенсивный и сложный аромат вина гармонично сочетает ноты малины, ежевики, черной смородины, дополненные нюансами мокрого камня и минералов.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного и белого мяса, птицу, дичь, сыры.

Вино блестящего красного цвета.

Вино очаровывает мягким, округлым, прекрасно сбалансированным вкусом, с бархатистыми танинами и выразительными ягодными мотивами. Послевкусие длительное и устойчивое.

Интенсивный и сложный аромат вина гармонично сочетает ноты малины, ежевики, черной смородины, дополненные нюансами мокрого камня и минералов.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного и белого мяса, птицу, дичь, сыры.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино покоряет щедрым, богатым, округлым вкусом с концентрированным фруктовым ядром, шелковистой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и сочным, вишнево-ванильным послевкусием.

В щедром аромате вина доминируют оттенки малины и ежевики, подчеркнутые пикантными нотками кофе, древесного дыма и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

Les Coteaux Schisteux "Seguret", Cotes du Rhone Villages AOP — красное сухое вино, созданное из лучших сортов винограда Кот-дю-Рон — Гренаш и Сира. Ягоды произрастают на винограднике в деревне Сегюре. "Les Turcs"— высокогорный виноградник с восточной экспозицией и глинисто-известняковыми террасами над обрывистыми склонами деревни Сегюре. Здесь на лозах 50-летнего возраста (некоторые старше) виноград получает максимум солнечного света. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются длительной ферментации с местными дрожжами. Выдерживается вино 22 месяца в 228- и 600-литровых бочках из французского дуба.Вино Ле Кото Щисто "Сегюре" является обладателем медалей и наград, полученных на международных конкурсах:  — бронзовая медаль на "IWSC" в 2010, 2015 и 2016 годах, "International Wine Challenge" в 2014, 2015 и 2017 годах; — серебряная медаль на "IWSC" в 2011 году и "Decanter World Wine Awards" в 2017 году.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино покоряет щедрым, богатым, округлым вкусом с концентрированным фруктовым ядром, шелковистой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и сочным, вишнево-ванильным послевкусием.

В щедром аромате вина доминируют оттенки малины и ежевики, подчеркнутые пикантными нотками кофе, древесного дыма и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

Les Coteaux Schisteux "Seguret", Cotes du Rhone Villages AOP — красное сухое вино, созданное из лучших сортов винограда Кот-дю-Рон — Гренаш и Сира. Ягоды произрастают на винограднике в деревне Сегюре. "Les Turcs"— высокогорный виноградник с восточной экспозицией и глинисто-известняковыми террасами над обрывистыми склонами деревни Сегюре. Здесь на лозах 50-летнего возраста (некоторые старше) виноград получает максимум солнечного света. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются длительной ферментации с местными дрожжами. Выдерживается вино 22 месяца в 228- и 600-литровых бочках из французского дуба.Вино Ле Кото Щисто "Сегюре" является обладателем медалей и наград, полученных на международных конкурсах:  — бронзовая медаль на "IWSC" в 2010, 2015 и 2016 годах, "International Wine Challenge" в 2014, 2015 и 2017 годах; — серебряная медаль на "IWSC" в 2011 году и "Decanter World Wine Awards" в 2017 году.

У вина яркий малиново-красный цвет.

Вино отличается полным, округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами. Дубильные вещества придают текстуре удивительную бархатистость, а ярко выраженная кислотность создает длительное, приятное послевкусие.

В выразительном аромате вина солируют ноты черной вишни, сливы и ежевики, дополненные пряными оттенками черного перца, табака и трав.

Вино гармонично сочетается с жареным мясом (телятиной, бараниной, говядиной), макаронами, острыми рыбными блюдами и острыми сырами.

Виноград для изготовления вина "Gran Reserva" Merlot собирают с собственных виноградников хозяйства, расположенных в долине Майпо. Создавая это вино, энолог Серхио Корреа сочетает в нем традиции успешного виноделия Чили с новейшими технологиями винодельни Тарапака. Виноград собирается в апреле в степени оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается предферментационной мацерации при температуре 12 °C в течение 96 часов. Затем проводится алкогольное брожение при контролируемой температуре 26 °C с последующей постферментационной мацерацией в течение 10-12 дней. 80% вина переливается в бочки из французского и американского дуба, 20% из которых — новые, в них осуществляется яблочно-молочное брожение и выдержка вина на осадке в течение 12 месяцев. Остальные 20% вина дозревают в чанах из нержавеющей стали для сохранения свежести и сочной фруктовости. Перед бутилированием вина смешиваются. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Для более полного раскрытия аромата, вино рекомендуется декантировать за 0,5-2 часа до подачи.В 2019 году в Чили выдалась холодная весна и теплое лето, такое сочетание погодных условий подарило вина с удивительным балансом силы, свежести и интенсивности. Весенние дожди и холодные температуры привели к позднему распусканию почек и цветению, а на урожайность повлияли октябрьские заморозки. Однако в январе погода резко изменилась, пришло жаркое и засушливое лето, что позволило винограду равномерно созревать. Сбор урожая начался в начале апреля и длился 2 недели. В результате виноделам удалось получить вина с превосходной концентрацией и интенсивными фруктовыми тонами.Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

У вина яркий малиново-красный цвет.

Вино отличается полным, округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами. Дубильные вещества придают текстуре удивительную бархатистость, а ярко выраженная кислотность создает длительное, приятное послевкусие.

В выразительном аромате вина солируют ноты черной вишни, сливы и ежевики, дополненные пряными оттенками черного перца, табака и трав.

Вино гармонично сочетается с жареным мясом (телятиной, бараниной, говядиной), макаронами, острыми рыбными блюдами и острыми сырами.

Виноград для изготовления вина "Gran Reserva" Merlot собирают с собственных виноградников хозяйства, расположенных в долине Майпо. Создавая это вино, энолог Серхио Корреа сочетает в нем традиции успешного виноделия Чили с новейшими технологиями винодельни Тарапака. Виноград собирается в апреле в степени оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается предферментационной мацерации при температуре 12 °C в течение 96 часов. Затем проводится алкогольное брожение при контролируемой температуре 26 °C с последующей постферментационной мацерацией в течение 10-12 дней. 80% вина переливается в бочки из французского и американского дуба, 20% из которых — новые, в них осуществляется яблочно-молочное брожение и выдержка вина на осадке в течение 12 месяцев. Остальные 20% вина дозревают в чанах из нержавеющей стали для сохранения свежести и сочной фруктовости. Перед бутилированием вина смешиваются. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Для более полного раскрытия аромата, вино рекомендуется декантировать за 0,5-2 часа до подачи.В 2019 году в Чили выдалась холодная весна и теплое лето, такое сочетание погодных условий подарило вина с удивительным балансом силы, свежести и интенсивности. Весенние дожди и холодные температуры привели к позднему распусканию почек и цветению, а на урожайность повлияли октябрьские заморозки. Однако в январе погода резко изменилась, пришло жаркое и засушливое лето, что позволило винограду равномерно созревать. Сбор урожая начался в начале апреля и длился 2 недели. В результате виноделам удалось получить вина с превосходной концентрацией и интенсивными фруктовыми тонами.Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктово-ягодными оттенками и пикантной кислинкой в изысканном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат с доминирующими оттенками красной и черной смородины, трав и минералов.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с салатами, закусками из рыбы и морепродуктов, копченостями и блюдами паназиатской кухни.

Chateau la Calisse, "Patricia Ortelli" Coteaux Varois en Provence AOP — изысканное розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Сира и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках Шато на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию и краткой мацерации на кожице с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "BRIGNOLES" и бронзовую медаль на конкурсе "Grands Vins de MACON".

Chateau la Calisse — винодельческое хозяйство, которое в 1990 году приобрела Патрисия Ортелли. Она сделала ставку на реструктуризацию виноградника и вплотную занялась осуществлением этого плана. Патрисия пересадила виноградные лозы, выбрав для них наиболее оптимальное расположение.На виноградниках применяются традиционные методы возделывания лозы с применением вспашки и использованием только натуральных удобрений. В 1996 году виноградники имеют органический сертификат "ECOCERT Control".Сбор урожая проводится исключительно вручную в небольшие ящики. На винодельне установлено современное оборудование, позволяющее производить вина высокого качества. Ежегодный объем производства составляет 50000 бутылок вина.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктово-ягодными оттенками и пикантной кислинкой в изысканном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат с доминирующими оттенками красной и черной смородины, трав и минералов.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с салатами, закусками из рыбы и морепродуктов, копченостями и блюдами паназиатской кухни.

Chateau la Calisse, "Patricia Ortelli" Coteaux Varois en Provence AOP — изысканное розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Сира и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках Шато на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию и краткой мацерации на кожице с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "BRIGNOLES" и бронзовую медаль на конкурсе "Grands Vins de MACON".

Chateau la Calisse — винодельческое хозяйство, которое в 1990 году приобрела Патрисия Ортелли. Она сделала ставку на реструктуризацию виноградника и вплотную занялась осуществлением этого плана. Патрисия пересадила виноградные лозы, выбрав для них наиболее оптимальное расположение.На виноградниках применяются традиционные методы возделывания лозы с применением вспашки и использованием только натуральных удобрений. В 1996 году виноградники имеют органический сертификат "ECOCERT Control".Сбор урожая проводится исключительно вручную в небольшие ящики. На винодельне установлено современное оборудование, позволяющее производить вина высокого качества. Ежегодный объем производства составляет 50000 бутылок вина.

Вино характеризуется глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина богатый, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью, мягкими танинами и обволакивающим послевкусием с нюансами вишни, граната, сандалового дерева и минералов.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, сливы и клубники, подчеркнутыми пикантными штрихами дубовой древесины, пряностей, тостов и дыма.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль, мясными запеканками и классическим ирландским блюдом — "пирог пастуха".

"Les Coteaux", Cotes du Rhone Villages — красное сухое вино, созданное из лучших сортов винограда с 17 виноградников Кот-дю-Рон: Гренаш и Сира. Выдержка вина в течение 22 месяцев протекает в новых (80%) и старых (20%) бочках из французского дуба. Многогранный вкус вина наполнен нотами красных засахаренных ягод, земли, малины, ежевики, нежными дубовыми обертонами и значительной свежестью. В послевкусии ощущаются тона аниса, сандалового дерева и минералов. Вино рекомендуется подавать с мясом-гриль, мясными запеканками и классическим ирландским блюдом — "пирог пастуха". Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2019 года в ближайшие 5 лет.Вино "Ле Кото", Кот дю Рон Вилляж является обладателем многочисленных медалей и наград, полученных на международных конкурсах:  — награда от "The Wine Merchant Top 100" в 2015 году;  — бронзовая медаль на "Sommelier Wine Awards" в 2015 году;  — бронзовая медаль на "International Word Cup" в 2015 году;  — серебряная медаль на International Wine Challenge" в 2014 году.

Вино характеризуется глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина богатый, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью, мягкими танинами и обволакивающим послевкусием с нюансами вишни, граната, сандалового дерева и минералов.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, сливы и клубники, подчеркнутыми пикантными штрихами дубовой древесины, пряностей, тостов и дыма.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль, мясными запеканками и классическим ирландским блюдом — "пирог пастуха".

"Les Coteaux", Cotes du Rhone Villages — красное сухое вино, созданное из лучших сортов винограда с 17 виноградников Кот-дю-Рон: Гренаш и Сира. Выдержка вина в течение 22 месяцев протекает в новых (80%) и старых (20%) бочках из французского дуба. Многогранный вкус вина наполнен нотами красных засахаренных ягод, земли, малины, ежевики, нежными дубовыми обертонами и значительной свежестью. В послевкусии ощущаются тона аниса, сандалового дерева и минералов. Вино рекомендуется подавать с мясом-гриль, мясными запеканками и классическим ирландским блюдом — "пирог пастуха". Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2019 года в ближайшие 5 лет.Вино "Ле Кото", Кот дю Рон Вилляж является обладателем многочисленных медалей и наград, полученных на международных конкурсах:  — награда от "The Wine Merchant Top 100" в 2015 году;  — бронзовая медаль на "Sommelier Wine Awards" в 2015 году;  — бронзовая медаль на "International Word Cup" в 2015 году;  — серебряная медаль на International Wine Challenge" в 2014 году.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-бальзамическими акцентами, деликатными танинами и устойчивым послевкусием.

Интенсивный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, темных ягод, пряностей и минералов.

Вино превосходно сочетается с твердыми выдержанными сырами, запеканкой, мясом-гриль, пиццей.

"Cuvee Jean-Paul" Rouge — красное сухое вино, которое создается из купажа двух сортов винограда — Гренаш и Сира, выращенного на виноградниках в провинции Воклюз. Урожай собирался механическим и ручным способами. После гребнеотделения виноград охлаждают для того, чтобы замедлить процесс брожения и максимально извлечь свежие фруктовые ароматы. После холодной мацерации и ферментации осуществляется пневматическое прессование.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-бальзамическими акцентами, деликатными танинами и устойчивым послевкусием.

Интенсивный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, темных ягод, пряностей и минералов.

Вино превосходно сочетается с твердыми выдержанными сырами, запеканкой, мясом-гриль, пиццей.

"Cuvee Jean-Paul" Rouge — красное сухое вино, которое создается из купажа двух сортов винограда — Гренаш и Сира, выращенного на виноградниках в провинции Воклюз. Урожай собирался механическим и ручным способами. После гребнеотделения виноград охлаждают для того, чтобы замедлить процесс брожения и максимально извлечь свежие фруктовые ароматы. После холодной мацерации и ферментации осуществляется пневматическое прессование.

Вино красное сухое производства "Бальо дель Кристо ди Кампобелло" (Италия, Сицилия). Виноград: Сира. Год: 2011. Категория: ИГП. Крепость: 13%.   Итальянское вино темно-красного цвета, с насыщенным рубиновым оттенком. Букет вина полон ярких ягодных ноток и нюансов специй. Украшают аромат акценты темного шоколада и карамели. У вина комплексный, элегантный вкус с оттенками ягодного джема, тонами спелых красных фруктов и бархатистыми танинами. Приятное послевкусие, чарующее кружевом пряных ноток.

Вино красное сухое производства "Бальо дель Кристо ди Кампобелло" (Италия, Сицилия). Виноград: Сира. Год: 2011. Категория: ИГП. Крепость: 13%.   Итальянское вино темно-красного цвета, с насыщенным рубиновым оттенком. Букет вина полон ярких ягодных ноток и нюансов специй. Украшают аромат акценты темного шоколада и карамели. У вина комплексный, элегантный вкус с оттенками ягодного джема, тонами спелых красных фруктов и бархатистыми танинами. Приятное послевкусие, чарующее кружевом пряных ноток.

Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.

Плотный, концентрированный вкус вина демонстрирует зрелые, мускулистые танины, фруктовую кислотность и мощные тона черных ягод и фруктов, оплетенные кружевом из нюансов шоколада, перца, жареного миндаля, ванили.

Интенсивный аромат вина демонстрирует сложную композицию из оттенков ежевики, черной смородины, чернослива, нот земли, хумуса, угольной пыли, специй, бекона, ванили, шоколада и белого перца.

Вино подается к мясу на гриле, макаронам, баранине, говядине и твердым сырам.

Красное сухое вино Casa Lo Alto, Reserva производится из винограда сортов Сира, Гарнача и Каберне Совиньон, собранного со старых виноградников. Высокой концентрации вкуса вино достигает благодаря высокому качеству винограда, а также выдержке в течение 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба, из которых 50% — новые.Для местных жителей винодельня "Casa Lo Alto" всегда была одним из лучших винных хозяйств в регионе Утель-Рекена. Виноградники, занимающие около 60 гектаров, расположены на высоте 750 метров над уровнем моря на холмах в Вента-дель-Моро. Датой ее основания обозначен 1794 год, и с тех пор винодельня эксплуатировалась различными компаниями (местными и зарубежными), которые производили здесь зрелые вина в классическом стиле, пользующиеся признанием на рынке Центральной Европы. В 2017 году винодельню "Casa Lo Alto" приобрела Bodegas Murviedro, входящая в состав Schenk Group, предоставив ее под контроль винодела Виктора Маркеса. Под его руководством был разработан проект, по которому "Casa Lo Alto" полностью изменит свой стиль. Идея состояла в том, чтобы вернуть известность терруару и его винам, наделить их ярким фруктовым характером и идеальной кислотностью, чтобы обеспечить хорошую эволюцию в бутылке. Такой поворот в стилистике вин вынудил значительно изменить подходы к виноградарству, сделав ставку на органические и биодинамические методы и минимальное вмешательство на всех этапах выращивания винограда и изготовления вина. Виноградники "Casa Lo Alto" находятся в окружении 30 гектаров миндальных рощ, 60 гектаров леса, пышно растущих живых изгородей розмарина и кипарисовых аллей, которые делают терруар поистине уникальным местом, а винам придают узнаваемый характер. "Casa Lo Alto", как старейшая винодельня в регионе, по-прежнему остается полностью автономной в вопросах виноделия.  

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.

Плотный, концентрированный вкус вина демонстрирует зрелые, мускулистые танины, фруктовую кислотность и мощные тона черных ягод и фруктов, оплетенные кружевом из нюансов шоколада, перца, жареного миндаля, ванили.

Интенсивный аромат вина демонстрирует сложную композицию из оттенков ежевики, черной смородины, чернослива, нот земли, хумуса, угольной пыли, специй, бекона, ванили, шоколада и белого перца.

Вино подается к мясу на гриле, макаронам, баранине, говядине и твердым сырам.

Красное сухое вино Casa Lo Alto, Reserva производится из винограда сортов Сира, Гарнача и Каберне Совиньон, собранного со старых виноградников. Высокой концентрации вкуса вино достигает благодаря высокому качеству винограда, а также выдержке в течение 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба, из которых 50% — новые.Для местных жителей винодельня "Casa Lo Alto" всегда была одним из лучших винных хозяйств в регионе Утель-Рекена. Виноградники, занимающие около 60 гектаров, расположены на высоте 750 метров над уровнем моря на холмах в Вента-дель-Моро. Датой ее основания обозначен 1794 год, и с тех пор винодельня эксплуатировалась различными компаниями (местными и зарубежными), которые производили здесь зрелые вина в классическом стиле, пользующиеся признанием на рынке Центральной Европы. В 2017 году винодельню "Casa Lo Alto" приобрела Bodegas Murviedro, входящая в состав Schenk Group, предоставив ее под контроль винодела Виктора Маркеса. Под его руководством был разработан проект, по которому "Casa Lo Alto" полностью изменит свой стиль. Идея состояла в том, чтобы вернуть известность терруару и его винам, наделить их ярким фруктовым характером и идеальной кислотностью, чтобы обеспечить хорошую эволюцию в бутылке. Такой поворот в стилистике вин вынудил значительно изменить подходы к виноградарству, сделав ставку на органические и биодинамические методы и минимальное вмешательство на всех этапах выращивания винограда и изготовления вина. Виноградники "Casa Lo Alto" находятся в окружении 30 гектаров миндальных рощ, 60 гектаров леса, пышно растущих живых изгородей розмарина и кипарисовых аллей, которые делают терруар поистине уникальным местом, а винам придают узнаваемый характер. "Casa Lo Alto", как старейшая винодельня в регионе, по-прежнему остается полностью автономной в вопросах виноделия.  

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Богатый, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен фруктовыми тонами и деликатными нотками ванили. Послевкусие продолжительное, пряное.

Интенсивный аромат вина окутывает фруктовыми нотками, среди которых особенно выделяются тона спелой вишни, и оттенками корицы.

Вино прекрасно сочетается с тушеной олениной, запеченным кроликом и белым мясом в маринаде.

Domaine Lafond Roc-Epine, Chateauneuf-du-Pape, 2014 — элегантное вино с изысканным, хорошо структурированным вкусом. Вино производится из винограда трех сортов — Гренаш, Сира и Мурведр, произрастающих на известково-глинистых почвах, покрытых многочисленными мелкими камешками, оставленными в наследство от внутреннего моря, находившегося на этом месте в древние времена. Урожай собирают исключительно вручную. Процесс мацерации проходит при контролируемой температуре в течение 25 дней. После брожения в резервуарах из нержавеющей стали и отстаивания, часть вина из сортов Сира и Мурведр выдерживают в новых дубовых бочках (50% степени прожарки) с января по октябрь, чтобы смягчить танины и привнести в букет ноты ванили. Вино из Гренаш выдерживается в чанах из нержавеющей стали. Купажирование происходит непосредственно перед бутилированием. Благодаря особому процессу выдержки вино приобретает богатый, сбалансированный вкус с нотками ванили и свежими фруктовыми тонами.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Богатый, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен фруктовыми тонами и деликатными нотками ванили. Послевкусие продолжительное, пряное.

Интенсивный аромат вина окутывает фруктовыми нотками, среди которых особенно выделяются тона спелой вишни, и оттенками корицы.

Вино прекрасно сочетается с тушеной олениной, запеченным кроликом и белым мясом в маринаде.

Domaine Lafond Roc-Epine, Chateauneuf-du-Pape, 2014 — элегантное вино с изысканным, хорошо структурированным вкусом. Вино производится из винограда трех сортов — Гренаш, Сира и Мурведр, произрастающих на известково-глинистых почвах, покрытых многочисленными мелкими камешками, оставленными в наследство от внутреннего моря, находившегося на этом месте в древние времена. Урожай собирают исключительно вручную. Процесс мацерации проходит при контролируемой температуре в течение 25 дней. После брожения в резервуарах из нержавеющей стали и отстаивания, часть вина из сортов Сира и Мурведр выдерживают в новых дубовых бочках (50% степени прожарки) с января по октябрь, чтобы смягчить танины и привнести в букет ноты ванили. Вино из Гренаш выдерживается в чанах из нержавеющей стали. Купажирование происходит непосредственно перед бутилированием. Благодаря особому процессу выдержки вино приобретает богатый, сбалансированный вкус с нотками ванили и свежими фруктовыми тонами.

Вино имеет темный рубиново-красный цвет.

Вкус портвейна полный, мощный, богатый, мягкий, обволакивающий, с нотами спелой сливы и сухофруктов, отличной структурой, округлыми, бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и восхитительно долгим, насыщенным, сочным послевкусием.

Соблазнительный аромат портвейна манит нотами зрелых красных фруктов, сухофруктов, трав, какао и древесины.

Портвейн идеален в качестве десертного или медитативного вина, особенно хорошо сочетается с шоколадными десертами, тортом Бригадейро, сырами типа Бри и Камамбер.

Pocas, Porto LBV (Late Bottled Vintage), 2015 — красный винтажный портвейн позднего розлива, изготовленный из классических португальских красных сортов винограда, таких как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Винтажный портвейн производится только в лучшие годы. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 60 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Портвейн выдерживается в дубовых бочках и разливается в бутылки на пятый год после сбора урожая. В процессе последующей длительной выдержки в бутылках он постепенно приобретает необычный стиль и уникальный характер.Сухая весна в 2015 году в Дору сменилась таким же засушливым летом. Июнь был одним из самых жарких за последние десятилетия. Интенсивная жара снижала урожайность. К счастью, незадолго до сбора урожая прошел небольшой дождь, который принес облегчение лозам. Жаркие и сухие условия оказались особенно благоприятными для Турига Франка. Однако, несмотря на высокое качество Турига Франка, сильная жара повлияла на качество некоторых других сортов винограда, что привело к их перезреванию. В целом, это был очень хороший год.

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Вино имеет темный рубиново-красный цвет.

Вкус портвейна полный, мощный, богатый, мягкий, обволакивающий, с нотами спелой сливы и сухофруктов, отличной структурой, округлыми, бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и восхитительно долгим, насыщенным, сочным послевкусием.

Соблазнительный аромат портвейна манит нотами зрелых красных фруктов, сухофруктов, трав, какао и древесины.

Портвейн идеален в качестве десертного или медитативного вина, особенно хорошо сочетается с шоколадными десертами, тортом Бригадейро, сырами типа Бри и Камамбер.

Pocas, Porto LBV (Late Bottled Vintage), 2015 — красный винтажный портвейн позднего розлива, изготовленный из классических португальских красных сортов винограда, таких как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Винтажный портвейн производится только в лучшие годы. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 60 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Портвейн выдерживается в дубовых бочках и разливается в бутылки на пятый год после сбора урожая. В процессе последующей длительной выдержки в бутылках он постепенно приобретает необычный стиль и уникальный характер.Сухая весна в 2015 году в Дору сменилась таким же засушливым летом. Июнь был одним из самых жарких за последние десятилетия. Интенсивная жара снижала урожайность. К счастью, незадолго до сбора урожая прошел небольшой дождь, который принес облегчение лозам. Жаркие и сухие условия оказались особенно благоприятными для Турига Франка. Однако, несмотря на высокое качество Турига Франка, сильная жара повлияла на качество некоторых других сортов винограда, что привело к их перезреванию. В целом, это был очень хороший год.

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Вино нежного бледно-розового цвета.

Вино обладает изысканным, тонким, свежим вкусом с нотками клубники, цитрусовых фруктов, карамели и сладких специй. Довольно сдержанная кислотность сопровождает стойкое, живое послевкусие.

Ароматический букет вина сложен из чистых цветочных оттенков, которые гармонично переплетаются с нюансами сочных красных ягод и минералов.

Вино прекрасно сочетается с жареным цыпленком или индейкой, а также с карри и острыми блюдами под различными соусами.

Ixsir, "Grande Reserve" Rose, 2017 — удивительно ароматное розовое вино, созданное из купажа трех сортов винограда: Мурведр, Сенсо и Сира. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется в утренние прохладные часы, чтобы предотвратить спонтанную ферментацию. Виноград собирают вручную в ящики по 18 кг, после чего плоды сразу отправляют на винодельню в специальных рефрижераторных машинах, температура в которых не превышает 18 °С. Винтаж 2017 года рекомендуется начать дегустировать через 2 года после розлива в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино нежного бледно-розового цвета.

Вино обладает изысканным, тонким, свежим вкусом с нотками клубники, цитрусовых фруктов, карамели и сладких специй. Довольно сдержанная кислотность сопровождает стойкое, живое послевкусие.

Ароматический букет вина сложен из чистых цветочных оттенков, которые гармонично переплетаются с нюансами сочных красных ягод и минералов.

Вино прекрасно сочетается с жареным цыпленком или индейкой, а также с карри и острыми блюдами под различными соусами.

Ixsir, "Grande Reserve" Rose, 2017 — удивительно ароматное розовое вино, созданное из купажа трех сортов винограда: Мурведр, Сенсо и Сира. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется в утренние прохладные часы, чтобы предотвратить спонтанную ферментацию. Виноград собирают вручную в ящики по 18 кг, после чего плоды сразу отправляют на винодельню в специальных рефрижераторных машинах, температура в которых не превышает 18 °С. Винтаж 2017 года рекомендуется начать дегустировать через 2 года после розлива в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино имеет хорошо сбалансированный, округлый вкус с умеренными танинами и длительным послевкусием.

В насыщенном аромате вина преобладают оттенки красных фруктов и дыма, дополненные перечными нюансами.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного и белого мяса, птицу, дичь, сыры.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино имеет хорошо сбалансированный, округлый вкус с умеренными танинами и длительным послевкусием.

В насыщенном аромате вина преобладают оттенки красных фруктов и дыма, дополненные перечными нюансами.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного и белого мяса, птицу, дичь, сыры.

Вино обладает глубоким темно-красным цветом.

Вино демонстрирует элегантный, богатый вкус с превосходно интегрированными танинами, шелковистой текстурой и стойким послевкусием.

Аромат вина мощный, сложный и комплексный. В нем яркие тона спелых красных фруктов и черных ягод удивительно гармонично переплетаются с нюансами изысканных специй.

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с блюдами из оленины. Его подают к блюдам из красного мяса, колбасным изделиям и выдержанным сырам.

Мощное, концентрированное вино "La Chasse des Princes" Chateauneuf-du-Pape производится из винограда сорта Гренаш с добавлением небольшого количества сортов Сира и Мурведр. Виноградники расположены на галечно-известковых почвах аппелласьона Шатонеф-дю-Пап в деревне Куртезон. Урожай собирается на пике зрелости, после чего на винодельне плоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Мацерация с ежедневной перекачкой винного сусла длится 20-30 дней и протекает в емкостях из нержавеющей стали. Ферментация осуществляется при температуре 28-30 °С. Далее вино выдерживается в бетонных резервуарах от 10 до 12 месяцев. Вино можно употреблять молодым или хранить 5-6 лет. Винтаж 2015 года стал обладателем золотых медалей на конкурсах "Gilbert & Gailalrd" и "Feminalises". Основанная в 1925 году, компания Cellier des Princes является единственной группой производителей области Шатонеф-дю-Пап. Именно тогда, столкнувшись с серьезным экономическим кризисом, несколько виноделов решили объединиться и создали Cave Cooperative Courthezon. Это принесло ощутимые плоды: производство, ассортимент и качество вин значительно увеличились. В 1960 году, с появлением контролируемых по происхождению зон, объединение сменило имя и стало называться Селлье де Пранс, став крупнейшим производителем наименования Шатонеф-дю-Пап. На сегодняшний день группу представляют более двухсот производителей. Как владельцы небольших хозяйств, они работают сообща, следуя общим интересам в сфере выращивания винограда, виноделия, животноводства, менеджмента и маркетинга. В кооперативе каждый остается специалистом в своей профессии, но работает на общую цель. Главным богатством Селлье де Пранс является разнообразие его виноградников, где выращивается множество древних сортов винограда, основными из которых являются Гренаш, Сира и Мурведр. Здесь они обретают свой характер, который делает вина из них узнаваемыми среди многих других вин. В настоящее время кооператив Селлье де Пранс входит в состав крупной компании Marques & Coop.

12 кооперативных винодельческих предприятий составляют сегодня сообщество Marques & Coop, которое ставит целью продвижение своих лучших вин среди зарубежных потребителей. Процесс виноделия требует смирения, внимания к деталям и способности преодолевать различные трудности. Благодаря объединению умов и различных мнений группа всегда находит необходимое решение во всех сферах своей деятельности. Опытные виноделы передают эстафету своим преемникам, которые разделяют общую цель и работают над ее достижением не покладая рук. Прошли дни, когда был "один в поле воин": теперь обмен знаниями — это необходимость, которую диктует время. Группа всегда лучше, чем один, хоть и самый гениальный, человек. Объединение идей и вовлечение многих людей к поиску решений дают больше гарантий в достижении результата, чем вдохновение или интуиция одного человека.

Вино обладает глубоким темно-красным цветом.

Вино демонстрирует элегантный, богатый вкус с превосходно интегрированными танинами, шелковистой текстурой и стойким послевкусием.

Аромат вина мощный, сложный и комплексный. В нем яркие тона спелых красных фруктов и черных ягод удивительно гармонично переплетаются с нюансами изысканных специй.

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с блюдами из оленины. Его подают к блюдам из красного мяса, колбасным изделиям и выдержанным сырам.

Мощное, концентрированное вино "La Chasse des Princes" Chateauneuf-du-Pape производится из винограда сорта Гренаш с добавлением небольшого количества сортов Сира и Мурведр. Виноградники расположены на галечно-известковых почвах аппелласьона Шатонеф-дю-Пап в деревне Куртезон. Урожай собирается на пике зрелости, после чего на винодельне плоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Мацерация с ежедневной перекачкой винного сусла длится 20-30 дней и протекает в емкостях из нержавеющей стали. Ферментация осуществляется при температуре 28-30 °С. Далее вино выдерживается в бетонных резервуарах от 10 до 12 месяцев. Вино можно употреблять молодым или хранить 5-6 лет. Винтаж 2015 года стал обладателем золотых медалей на конкурсах "Gilbert & Gailalrd" и "Feminalises". Основанная в 1925 году, компания Cellier des Princes является единственной группой производителей области Шатонеф-дю-Пап. Именно тогда, столкнувшись с серьезным экономическим кризисом, несколько виноделов решили объединиться и создали Cave Cooperative Courthezon. Это принесло ощутимые плоды: производство, ассортимент и качество вин значительно увеличились. В 1960 году, с появлением контролируемых по происхождению зон, объединение сменило имя и стало называться Селлье де Пранс, став крупнейшим производителем наименования Шатонеф-дю-Пап. На сегодняшний день группу представляют более двухсот производителей. Как владельцы небольших хозяйств, они работают сообща, следуя общим интересам в сфере выращивания винограда, виноделия, животноводства, менеджмента и маркетинга. В кооперативе каждый остается специалистом в своей профессии, но работает на общую цель. Главным богатством Селлье де Пранс является разнообразие его виноградников, где выращивается множество древних сортов винограда, основными из которых являются Гренаш, Сира и Мурведр. Здесь они обретают свой характер, который делает вина из них узнаваемыми среди многих других вин. В настоящее время кооператив Селлье де Пранс входит в состав крупной компании Marques & Coop.

12 кооперативных винодельческих предприятий составляют сегодня сообщество Marques & Coop, которое ставит целью продвижение своих лучших вин среди зарубежных потребителей. Процесс виноделия требует смирения, внимания к деталям и способности преодолевать различные трудности. Благодаря объединению умов и различных мнений группа всегда находит необходимое решение во всех сферах своей деятельности. Опытные виноделы передают эстафету своим преемникам, которые разделяют общую цель и работают над ее достижением не покладая рук. Прошли дни, когда был "один в поле воин": теперь обмен знаниями — это необходимость, которую диктует время. Группа всегда лучше, чем один, хоть и самый гениальный, человек. Объединение идей и вовлечение многих людей к поиску решений дают больше гарантий в достижении результата, чем вдохновение или интуиция одного человека.

У вина бледно-лососевый цвет с едва уловимыми розовыми бликами.

Вкус вина чистый, элегантный и приятный, с фруктово-ягодными акцентами и яркой кислинкой в послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот малины, вишни и минералов.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами и холодными мясными закусками.

Вино "Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. В отличие от "обычных" розовых вин региона вина Шато д'Эсклан ближе по стилю и методу производства к бургундским. "Уисперин Энджел" обладает удивительной кремовой текстурой, превосходным балансом и концентрацией. Высокие технологии, применяемые Доменом Саша Лишин, позволяют производить розовые вина очень красивого цвета без ущерба для яркого вкуса, при винификации сводя к минимуму контакт с виноградной кожицей и исключив воздействие кислорода. Розовые вина Домена высоко ценит и рекомендует эксперт Джансис Робинсон, называя их "лучшими розовыми винами, встречавшимися на моем пути".Урожай для "Whispering Angel" собирается ранним утром только вручную в небольшие ящики. Виноград сортируется вручную и с помощью электроники 3 раза. После дестеблирования и дробления производится 2-х дневная мацерация при 10°C для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Затем применяется прессование и ферментация в стальных резервуарах при температуре 17 °C. Выдержка на осадке с регулярным баттонажем два раза в неделю длится 8 месяцев.Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы.  Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

У вина бледно-лососевый цвет с едва уловимыми розовыми бликами.

Вкус вина чистый, элегантный и приятный, с фруктово-ягодными акцентами и яркой кислинкой в послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот малины, вишни и минералов.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами и холодными мясными закусками.

Вино "Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. В отличие от "обычных" розовых вин региона вина Шато д'Эсклан ближе по стилю и методу производства к бургундским. "Уисперин Энджел" обладает удивительной кремовой текстурой, превосходным балансом и концентрацией. Высокие технологии, применяемые Доменом Саша Лишин, позволяют производить розовые вина очень красивого цвета без ущерба для яркого вкуса, при винификации сводя к минимуму контакт с виноградной кожицей и исключив воздействие кислорода. Розовые вина Домена высоко ценит и рекомендует эксперт Джансис Робинсон, называя их "лучшими розовыми винами, встречавшимися на моем пути".Урожай для "Whispering Angel" собирается ранним утром только вручную в небольшие ящики. Виноград сортируется вручную и с помощью электроники 3 раза. После дестеблирования и дробления производится 2-х дневная мацерация при 10°C для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Затем применяется прессование и ферментация в стальных резервуарах при температуре 17 °C. Выдержка на осадке с регулярным баттонажем два раза в неделю длится 8 месяцев.Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы.  Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, спелый, богатый, идеально сбалансированный, питкий, с оттенками красных фруктов, особенно вишни, нотками лакрицы, инжира, бойзеновой ягоды, мягкими танинами и энергичным послевкусием.

Завораживающий и сложный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, специй и легкими дымными нюансами.

Вино особенно хорошо сочетается с жареным мясом и сырами.

Красное сухое вино "Maison Les Alexandrins" Crozes-Hermitage изготовлено из винограда сорта Сира, выращенного в апелласьоне Кроз-Эрмитаж. Виноград собирают в основном с виноградников с гранитными и аллювиальными галечно-каменистыми почвами, общая площадь которых составляет 12 га. После тщательной сортировки урожай прессуется. Предферментационная холодная мацерация длится 2-3 дня. Мацерация и ферментация в течение 20 дней протекают в цементных чанах и танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27-28 °С. Выдержка в конических и полусферических чанах занимает 10 месяцев. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2022-2027 годы.

Винодельня Domaine & Maison Les Alexandrins появилась в результате коллаборации трех значительных фигур Долины Северной Роны. Это Николя Жабуле, представитель шестого поколения семьи виноградарей в Эрмитаже, Гийом Соррель, сын Марка Сорреля (владельца поместья Соррель в Эрмитаже) и Александр Касо, специалист по терруарам Северной Роны. Они собрались вместе в 2012 году: Николя Жабуле (в то время глава винодельни Maison Nicolas Perrin) и Гийом Соррель совместно с Александром Касо (который основал винодельню Domaine Les Alexandrins в 2009 году) начали разработку виноградников в Кроз-Эрмитаж для винодельни Maison Nicolas Perrin. Их знания о терруаре, о винах, которые ознаменовали историю Долины Северной Роны, и их осознание важности великих вин своего региона стали почвой для дальнейшего сотрудничества. В 2014 году желание Александра и Гийома продвигать вина Domaine Les Alexandrins и стремление Николя утвердить Maison Nicolas Perrin в самом сердце Долины Северной Роны заставили трех мужчин усилить взаимодействие.С 2015 года компания Maison Nicolas Perrin стала владельцем контрольного пакета акций Domaine Les Alexandrins, что нашло свое отражение в изменении названия на Domaine & Maison Les Alexandrins. Их сотрудничество позволило осуществить мечту Domaine Les Alexandrins — создание вина Северной Роны, которое смогло бы воплотить в себе идею чистого классицизма — и в то же время преобразовать Maison Nicolas Perrin и Maison Les Alexandrins, чтобы расширить производство вин, качество которых уже давно является общепризнанным во всех апелласьонах Долины Северной Роны.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, спелый, богатый, идеально сбалансированный, питкий, с оттенками красных фруктов, особенно вишни, нотками лакрицы, инжира, бойзеновой ягоды, мягкими танинами и энергичным послевкусием.

Завораживающий и сложный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, специй и легкими дымными нюансами.

Вино особенно хорошо сочетается с жареным мясом и сырами.

Красное сухое вино "Maison Les Alexandrins" Crozes-Hermitage изготовлено из винограда сорта Сира, выращенного в апелласьоне Кроз-Эрмитаж. Виноград собирают в основном с виноградников с гранитными и аллювиальными галечно-каменистыми почвами, общая площадь которых составляет 12 га. После тщательной сортировки урожай прессуется. Предферментационная холодная мацерация длится 2-3 дня. Мацерация и ферментация в течение 20 дней протекают в цементных чанах и танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27-28 °С. Выдержка в конических и полусферических чанах занимает 10 месяцев. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2022-2027 годы.

Винодельня Domaine & Maison Les Alexandrins появилась в результате коллаборации трех значительных фигур Долины Северной Роны. Это Николя Жабуле, представитель шестого поколения семьи виноградарей в Эрмитаже, Гийом Соррель, сын Марка Сорреля (владельца поместья Соррель в Эрмитаже) и Александр Касо, специалист по терруарам Северной Роны. Они собрались вместе в 2012 году: Николя Жабуле (в то время глава винодельни Maison Nicolas Perrin) и Гийом Соррель совместно с Александром Касо (который основал винодельню Domaine Les Alexandrins в 2009 году) начали разработку виноградников в Кроз-Эрмитаж для винодельни Maison Nicolas Perrin. Их знания о терруаре, о винах, которые ознаменовали историю Долины Северной Роны, и их осознание важности великих вин своего региона стали почвой для дальнейшего сотрудничества. В 2014 году желание Александра и Гийома продвигать вина Domaine Les Alexandrins и стремление Николя утвердить Maison Nicolas Perrin в самом сердце Долины Северной Роны заставили трех мужчин усилить взаимодействие.С 2015 года компания Maison Nicolas Perrin стала владельцем контрольного пакета акций Domaine Les Alexandrins, что нашло свое отражение в изменении названия на Domaine & Maison Les Alexandrins. Их сотрудничество позволило осуществить мечту Domaine Les Alexandrins — создание вина Северной Роны, которое смогло бы воплотить в себе идею чистого классицизма — и в то же время преобразовать Maison Nicolas Perrin и Maison Les Alexandrins, чтобы расширить производство вин, качество которых уже давно является общепризнанным во всех апелласьонах Долины Северной Роны.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает фруктовым вкусом поразительной концентрации, с мощными танинами, которым еще необходимо время, чтобы округлиться. Послевкусие — продолжительное, с бальзамическим оттенком.

В аромате вина угадываются тона красных ягод, смородины и вишни, бальзамические и пряные нотки, хорошо выраженные минеральные и дымные оттенки.

Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Вино "Batuta" от компании Нипорт было впервые выпущено в 1999 году с целью продемонстрировать впечатляющую элегантность вин Дору. Название "Batuta" означает "дирижерская палочка" и очень подходит для этого вина, которое представляет собой идеальное сочетание мощности, элегантночти, превосходной гармонии и большого потенциала старения. Вино изготовлено из различных красных сортов винограда, собранных с лоз, возраст которых составляет от 70 до 100 лет. Вино выдерживалось на протяжении 21 месяца в небольших бочках из французского дуба. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору. На виноградниках преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь как и в старые времена работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает фруктовым вкусом поразительной концентрации, с мощными танинами, которым еще необходимо время, чтобы округлиться. Послевкусие — продолжительное, с бальзамическим оттенком.

В аромате вина угадываются тона красных ягод, смородины и вишни, бальзамические и пряные нотки, хорошо выраженные минеральные и дымные оттенки.

Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Вино "Batuta" от компании Нипорт было впервые выпущено в 1999 году с целью продемонстрировать впечатляющую элегантность вин Дору. Название "Batuta" означает "дирижерская палочка" и очень подходит для этого вина, которое представляет собой идеальное сочетание мощности, элегантночти, превосходной гармонии и большого потенциала старения. Вино изготовлено из различных красных сортов винограда, собранных с лоз, возраст которых составляет от 70 до 100 лет. Вино выдерживалось на протяжении 21 месяца в небольших бочках из французского дуба. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору. На виноградниках преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь как и в старые времена работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино насыщенного рубинового цвета

Мягкое, структурированное вино с нотками спелых фруктов и умеренной танинностью. Во рту остается долгое послевкусие.

Ароматное, насыщенное вино с с нотками черной смородины, малины и ежевики с оттенком дуба после выдержки в дубовых бочках.

Основные гастрономические сочетания с вином из винограда Сира - это блюда национальной кухни, где было произведено вино. Также вино прекрасно дополнит мясные блюда, барбекю, сыры.

Поместье Фонтоди расположено на холмах в самом центре исторической зоны Кьянти Классико. В конце 1960-х его приобрела семья Манетти, потомственные флорентийские каменщики и гончары. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов. При переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы, благодаря этажному расположению оборудования все происходит под действием силы тяжести. Хозяйство Fontodi консультирует выдающийся энолог Франко Бернабей. Флагман дома ? супертосканское Flaccianello (100% санджовезе, 98 баллов WS за 2001). Изображенный на этикетке Flaccianello крест находится в поместье Fontodi: это самый древний из найденных в Тоскане каменных крестов, сохранившихся со времен Крестовых походов. Вино "Case Via" производят из винограда сорта Сира, который в зависимости от местности в которой он произрастает, дает вина, которые сильно отличаются по стилю и характеру. Также, этот виноград отличается высокой урожайностью. Для получения вина высокого качества, виноградари вынуждены искусственно ограничивать урожайность. Для "Case Via" используют виноград из виноградника Case Via e Pecille, который имеет южную экспозицию. Спонтанная ферментация и мацерация проходят в цистернах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры в течение трех недель. Процесс старения происходит в бочках из французского дуба Тронкайс и Аллье в течение 12 месяцев. Вино "Case Via" обладает высоким потенциалом выдержки. Ежегодно производится 10 000 бутылок вина.

Вино насыщенного рубинового цвета

Мягкое, структурированное вино с нотками спелых фруктов и умеренной танинностью. Во рту остается долгое послевкусие.

Ароматное, насыщенное вино с с нотками черной смородины, малины и ежевики с оттенком дуба после выдержки в дубовых бочках.

Основные гастрономические сочетания с вином из винограда Сира - это блюда национальной кухни, где было произведено вино. Также вино прекрасно дополнит мясные блюда, барбекю, сыры.

Поместье Фонтоди расположено на холмах в самом центре исторической зоны Кьянти Классико. В конце 1960-х его приобрела семья Манетти, потомственные флорентийские каменщики и гончары. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов. При переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы, благодаря этажному расположению оборудования все происходит под действием силы тяжести. Хозяйство Fontodi консультирует выдающийся энолог Франко Бернабей. Флагман дома ? супертосканское Flaccianello (100% санджовезе, 98 баллов WS за 2001). Изображенный на этикетке Flaccianello крест находится в поместье Fontodi: это самый древний из найденных в Тоскане каменных крестов, сохранившихся со времен Крестовых походов. Вино "Case Via" производят из винограда сорта Сира, который в зависимости от местности в которой он произрастает, дает вина, которые сильно отличаются по стилю и характеру. Также, этот виноград отличается высокой урожайностью. Для получения вина высокого качества, виноградари вынуждены искусственно ограничивать урожайность. Для "Case Via" используют виноград из виноградника Case Via e Pecille, который имеет южную экспозицию. Спонтанная ферментация и мацерация проходят в цистернах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры в течение трех недель. Процесс старения происходит в бочках из французского дуба Тронкайс и Аллье в течение 12 месяцев. Вино "Case Via" обладает высоким потенциалом выдержки. Ежегодно производится 10 000 бутылок вина.