Вино, Страница 62

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

У вина яркий, легкий вкус с освежающей кислотностью и тонкими цветочными нотками в послевкусии.

Богатый аромат вина изобилует оттенками ананаса, персика и лесного ореха.

Вино хорошо дополнит рыбные блюда, закуски из грибов, твердые сыры.

"Nesterov Winery" Solaris — белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Солярис, выведенного немецкими селекционерами. Ягоды собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости, сортируют и отправляют на традиционный процесс ферментации в стальных чанах при строгом контроле температуры. Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, грибными закусками и твердыми сырами.

Nesterov Winery — семейная винодельня, открывшаяся в 2016 году на базе комплекса "Винотеррия", включающего в себя ресторан и гостиницу. Расположившись у подножия холмов Семигорья в Новороссийском районе Краснодарского края, эта местность обладает богатой, плодородной землей и мягким климатом.Основатель проекта, Валерий Нестеров, часто путешествует. Среди стран, в которых он побывал, ему в особенности по нраву радушная Грузия, где в воздухе витают ароматы винограда и вина. После одной из таких поездок Валерий начал изучать тему виноделия и организовал свой бизнес. В настоящее время общая площадь виноградников составляет 6 га, где произрастает шесть сортов винограда. Винодельня Нестерова специализируется как на моносортовых винах, так и на ассамбляжных.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

У вина яркий, легкий вкус с освежающей кислотностью и тонкими цветочными нотками в послевкусии.

Богатый аромат вина изобилует оттенками ананаса, персика и лесного ореха.

Вино хорошо дополнит рыбные блюда, закуски из грибов, твердые сыры.

"Nesterov Winery" Solaris — белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Солярис, выведенного немецкими селекционерами. Ягоды собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости, сортируют и отправляют на традиционный процесс ферментации в стальных чанах при строгом контроле температуры. Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, грибными закусками и твердыми сырами.

Nesterov Winery — семейная винодельня, открывшаяся в 2016 году на базе комплекса "Винотеррия", включающего в себя ресторан и гостиницу. Расположившись у подножия холмов Семигорья в Новороссийском районе Краснодарского края, эта местность обладает богатой, плодородной землей и мягким климатом.Основатель проекта, Валерий Нестеров, часто путешествует. Среди стран, в которых он побывал, ему в особенности по нраву радушная Грузия, где в воздухе витают ароматы винограда и вина. После одной из таких поездок Валерий начал изучать тему виноделия и организовал свой бизнес. В настоящее время общая площадь виноградников составляет 6 га, где произрастает шесть сортов винограда. Винодельня Нестерова специализируется как на моносортовых винах, так и на ассамбляжных.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, бархатистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и долгим, стойким послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками чернослива, поджаренных фруктов и лесного каштана.

Вино гармонично сочетается с шашлыком, блюдами из красного мяса и дичи, твердыми сырами.

"Автохтон" — новая линейка вин компании "Фанагория", созданных из автохтонных или аборигенных сортов винограда. Такие вина считаются самыми ценными в винодельческом мире, так как наилучшим образом передают терруар земли, на которой они рождены."Автохтон" Цимлянский Черный — красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда. Виноградники расположены на территории Таманского полуострова. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего виноград подвергается традиционной винификации. Вино "Автохтон" Цимлянский Черный рекомендуется подавать к шашлыку, блюдам из красного мяса, дичи и твердым сырам. Винтаж 2016 года получил диплом "За превосходное качество" на XX дегустационном конкурсе "Продэкспо, 2018".

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, бархатистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и долгим, стойким послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками чернослива, поджаренных фруктов и лесного каштана.

Вино гармонично сочетается с шашлыком, блюдами из красного мяса и дичи, твердыми сырами.

"Автохтон" — новая линейка вин компании "Фанагория", созданных из автохтонных или аборигенных сортов винограда. Такие вина считаются самыми ценными в винодельческом мире, так как наилучшим образом передают терруар земли, на которой они рождены."Автохтон" Цимлянский Черный — красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда. Виноградники расположены на территории Таманского полуострова. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего виноград подвергается традиционной винификации. Вино "Автохтон" Цимлянский Черный рекомендуется подавать к шашлыку, блюдам из красного мяса, дичи и твердым сырам. Винтаж 2016 года получил диплом "За превосходное качество" на XX дегустационном конкурсе "Продэкспо, 2018".

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино глубокого красного цвета с бордовыми отражениями.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, чернослива и специй.

Вино может сопровождать жареное мясо, мясо, приготовленное на гриле, твердые сыры, дичь, гуляш и пряно-острые блюда.

Элегантное красное вино "Hornero" Tannat демонстрирует гармоничный, щедрый вкус и аромат с фруктовыми акцентами. Для сорта Таннат очень важно достигнуть полной зрелости к моменту сбора, чего можно достигнуть в благоприятных условиях виноградников Juanico в сочетании с заботой и вниманием к лозе. Его сбор осуществляется наряду с тщательной сортировкой ягод. Короткая предварительная мацерация сменяется 10-дневной ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.Почти полтора века спустя, в 1979 году винный завод перешел в руки тех, кто, наконец, "показал" Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас, на заводе были введены новые технологии, бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось, характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо, поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю, которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию, Швецию и Германию. Сегодня, экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин.Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников, компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году. В 2003 году компания впервые представила миру вино, изготовленное из винограда сорта Пти Вердо.Цели компании заключаются в следующем: — быть ведущей компанией по производству изысканных вин; — получить признание на мировом рынке у самых требовательных клиентов; — удивлять своих клиентов и винных критиков высоким качеством выпускаемой продукции.

Вино глубокого красного цвета с бордовыми отражениями.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, чернослива и специй.

Вино может сопровождать жареное мясо, мясо, приготовленное на гриле, твердые сыры, дичь, гуляш и пряно-острые блюда.

Элегантное красное вино "Hornero" Tannat демонстрирует гармоничный, щедрый вкус и аромат с фруктовыми акцентами. Для сорта Таннат очень важно достигнуть полной зрелости к моменту сбора, чего можно достигнуть в благоприятных условиях виноградников Juanico в сочетании с заботой и вниманием к лозе. Его сбор осуществляется наряду с тщательной сортировкой ягод. Короткая предварительная мацерация сменяется 10-дневной ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.Почти полтора века спустя, в 1979 году винный завод перешел в руки тех, кто, наконец, "показал" Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас, на заводе были введены новые технологии, бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось, характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо, поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю, которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию, Швецию и Германию. Сегодня, экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин.Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников, компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году. В 2003 году компания впервые представила миру вино, изготовленное из винограда сорта Пти Вердо.Цели компании заключаются в следующем: — быть ведущей компанией по производству изысканных вин; — получить признание на мировом рынке у самых требовательных клиентов; — удивлять своих клиентов и винных критиков высоким качеством выпускаемой продукции.

Вино темно-фиолетового цвета.

В хорошо сбалансированном вкусе вина приятные танины перемежаются со сладковатыми вишневыми нотами.

Мощный аромат вина раскрывается нотами черной смородины и ежевики.

Вино прекрасно подойдет в качестве сопровождения горячих и холодных мясных закусок, блюд из красного мяса и домашней птицы, сыров.

Попробуйте элегантное вино "Chateau de Cathalogne", которое винифицируется и разливается непосредственно в самом Шато. Изготавливается вино из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, причем, благодаря присутствию в купаже достаточно большой доли Мерло, "Chateau de Cathalogne" обладает бархатистой текстурой и мягким, округлым вкусом, а Каберне Совиньон добавляет структуры и позволяет вину гармонично развиваться на протяжении нескольких лет.Шато де Каталонь входит в группу Grands Chais de France (GCF group), которая была основана в 1979 году Джозефом Хелфричем и сегодня является крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Компания владеет собственными шато в таких известных регионах, как Бордо, Эльзас, долина Луары и Божоле, и при производстве вина сочетает многовековые традиции французских виноделов и современные ноу-хау. Вина Гран Ше ле Франс ориентированы, прежде всего, на обычных покупателей, а не профессиональных сомелье, поэтому три группы узкоспециализированных энологов постоянно работают над букетом вин, ежегодно создавая новые и совершенствуя старые вина с учетом ожиданий потребителей всего мира. Благодаря глубоким маркетинговым исследованиям и жесткому контролю качества, вина компании пользуются все большей популярностью и ежегодно занимают призовые места на самых престижных международных соревнованиях.

Вино темно-фиолетового цвета.

В хорошо сбалансированном вкусе вина приятные танины перемежаются со сладковатыми вишневыми нотами.

Мощный аромат вина раскрывается нотами черной смородины и ежевики.

Вино прекрасно подойдет в качестве сопровождения горячих и холодных мясных закусок, блюд из красного мяса и домашней птицы, сыров.

Попробуйте элегантное вино "Chateau de Cathalogne", которое винифицируется и разливается непосредственно в самом Шато. Изготавливается вино из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, причем, благодаря присутствию в купаже достаточно большой доли Мерло, "Chateau de Cathalogne" обладает бархатистой текстурой и мягким, округлым вкусом, а Каберне Совиньон добавляет структуры и позволяет вину гармонично развиваться на протяжении нескольких лет.Шато де Каталонь входит в группу Grands Chais de France (GCF group), которая была основана в 1979 году Джозефом Хелфричем и сегодня является крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Компания владеет собственными шато в таких известных регионах, как Бордо, Эльзас, долина Луары и Божоле, и при производстве вина сочетает многовековые традиции французских виноделов и современные ноу-хау. Вина Гран Ше ле Франс ориентированы, прежде всего, на обычных покупателей, а не профессиональных сомелье, поэтому три группы узкоспециализированных энологов постоянно работают над букетом вин, ежегодно создавая новые и совершенствуя старые вина с учетом ожиданий потребителей всего мира. Благодаря глубоким маркетинговым исследованиям и жесткому контролю качества, вина компании пользуются все большей популярностью и ежегодно занимают призовые места на самых престижных международных соревнованиях.

Вино благородного рубиново-красного цвета.

Вино дарит щедрый, мягкий, живой вкус с бархатистыми танинами и яркими мотивами черной смородины, красных ягод и фруктов.

В легком и тонком фруктово-ягодном букете вина доминируют оттенки черной смородины.

Вино послужит идеальным сопровождением для твердых сыров и различных блюд из нежирного красного мяса.

Более 80 лет винодельней Chateau La Mongie управляет семья Блуэн. Шато Ля Монжи расположено на юго-западе Франции, в коммуне Верак. Виноградники располагаются близ границы с АОС Фронсак, где ранее высаживались только белые сорта винограда. Спустя некоторое время определили, что природно-климатические условия этих мест являются подходящими и для создания нежных фруктовых вин на основе винограда сорта Мерло. При производстве красного вина "Chateau La Mongie" используют местные сорта винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и доминирующий в купаже Мерло. После сбора урожая ягоды сортируют, подвергают гребнеотделению и легкому прессованию. Ферментация урожая происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино перемещается в цистерны, где некоторое время выдерживается перед фильтрацией и бутилированием. Такая винификация сохраняет живой фруктовый вкус вина.

Вино благородного рубиново-красного цвета.

Вино дарит щедрый, мягкий, живой вкус с бархатистыми танинами и яркими мотивами черной смородины, красных ягод и фруктов.

В легком и тонком фруктово-ягодном букете вина доминируют оттенки черной смородины.

Вино послужит идеальным сопровождением для твердых сыров и различных блюд из нежирного красного мяса.

Более 80 лет винодельней Chateau La Mongie управляет семья Блуэн. Шато Ля Монжи расположено на юго-западе Франции, в коммуне Верак. Виноградники располагаются близ границы с АОС Фронсак, где ранее высаживались только белые сорта винограда. Спустя некоторое время определили, что природно-климатические условия этих мест являются подходящими и для создания нежных фруктовых вин на основе винограда сорта Мерло. При производстве красного вина "Chateau La Mongie" используют местные сорта винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и доминирующий в купаже Мерло. После сбора урожая ягоды сортируют, подвергают гребнеотделению и легкому прессованию. Ферментация урожая происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино перемещается в цистерны, где некоторое время выдерживается перед фильтрацией и бутилированием. Такая винификация сохраняет живой фруктовый вкус вина.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками черных ягод, сладких специй и древесины, деликатными танинами и едва уловимой сладостью в послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, черешни и малинового варенья, дополненными деликатными древесно-пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, говядиной, бараниной и твердыми сырами.

Красное полусухое вино Grant Burge, "GB" Reserve Shiraz изготавливается из винограда сорта Шираз, который созревает на виноградниках компании в солнечной Австралии. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино непродолжительное время выдерживается в дубовых бочках. Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса, хорошо сочетается с говядиной, бараниной и твердыми сырами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками черных ягод, сладких специй и древесины, деликатными танинами и едва уловимой сладостью в послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, черешни и малинового варенья, дополненными деликатными древесно-пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, говядиной, бараниной и твердыми сырами.

Красное полусухое вино Grant Burge, "GB" Reserve Shiraz изготавливается из винограда сорта Шираз, который созревает на виноградниках компании в солнечной Австралии. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино непродолжительное время выдерживается в дубовых бочках. Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса, хорошо сочетается с говядиной, бараниной и твердыми сырами.

Вино глубокого бордового цвета с чернильным оттенком.

Вино привлекает мягким, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с умеренной кислотностью и сладкими танинами в долгом послевкусии.

В оригинальной ароматической композиции вина хорошо улавливаются нотки черничного йогурта, ежевики и корня солодки, а также интригующие нюансы специй.

Вино достаточно универсально, особенно хорошо сочетается с уткой с яблоками, красным мясом и твердыми сырами.

Красное моносортовое сухое вино "Ликурия" Шираз создано из винограда сорта Шираз, выращенного на виноградниках Краснодарского края. Винодельня расположена неподалеку от участков, собранный урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4–8 °C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу, поэтому виноградный сок переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Вино "Ликурия" Шираз создано по классической технологии производства красных вин. Это вино рекомендовано употреблять молодым или хранить не более 6 лет после бутилирования.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино глубокого бордового цвета с чернильным оттенком.

Вино привлекает мягким, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с умеренной кислотностью и сладкими танинами в долгом послевкусии.

В оригинальной ароматической композиции вина хорошо улавливаются нотки черничного йогурта, ежевики и корня солодки, а также интригующие нюансы специй.

Вино достаточно универсально, особенно хорошо сочетается с уткой с яблоками, красным мясом и твердыми сырами.

Красное моносортовое сухое вино "Ликурия" Шираз создано из винограда сорта Шираз, выращенного на виноградниках Краснодарского края. Винодельня расположена неподалеку от участков, собранный урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4–8 °C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу, поэтому виноградный сок переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Вино "Ликурия" Шираз создано по классической технологии производства красных вин. Это вино рекомендовано употреблять молодым или хранить не более 6 лет после бутилирования.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Цвет вина — глубокий, темно-рубиновый.

В насыщенном вкусе вина оттенки спелой вишни, кожи и табака переплетаются с выразительными танинами. Долгое послевкусие демонстрирует сбалансированную кислотность.

Аромат вина раскрывается букетом оттенков красных ягод, чернослива, дымка и паслена.

Вино хорошо сочетается с мясом на углях, блюдами кавказской кухни, копченостями и твердыми сырами.

Серия "Русские сказки" включает в себя пять сортов вина. Линейка призвана популяризировать российские вина и культуру их пития, что подчеркивает оформление в стиле старинных сказок. Этикетки украшены росписью в стиле палехских лаковых миниатюр, знакомых всем с детства благодаря иллюстрациям в книгах русских сказок."Русские сказки" Аленький цветочек — богатое, насыщенное и в то же время отлично сбалансированное вино из винограда Одесский Черный. Благодаря пятимесячной выдержке в бочонках из древесины дуба напиток приобрел оживленную и активную танинность, дополненную гармоничной кислинкой послевкусия. Нюансы вишни, табака и кожи придают ему благородство и многогранность. Вино "Russkie Skazki" Alenkij Cvetochek оптимально сочетается с шашлыком или барбекю, копчеными колбасами и мясом, а также со зрелыми сырами.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Цвет вина — глубокий, темно-рубиновый.

В насыщенном вкусе вина оттенки спелой вишни, кожи и табака переплетаются с выразительными танинами. Долгое послевкусие демонстрирует сбалансированную кислотность.

Аромат вина раскрывается букетом оттенков красных ягод, чернослива, дымка и паслена.

Вино хорошо сочетается с мясом на углях, блюдами кавказской кухни, копченостями и твердыми сырами.

Серия "Русские сказки" включает в себя пять сортов вина. Линейка призвана популяризировать российские вина и культуру их пития, что подчеркивает оформление в стиле старинных сказок. Этикетки украшены росписью в стиле палехских лаковых миниатюр, знакомых всем с детства благодаря иллюстрациям в книгах русских сказок."Русские сказки" Аленький цветочек — богатое, насыщенное и в то же время отлично сбалансированное вино из винограда Одесский Черный. Благодаря пятимесячной выдержке в бочонках из древесины дуба напиток приобрел оживленную и активную танинность, дополненную гармоничной кислинкой послевкусия. Нюансы вишни, табака и кожи придают ему благородство и многогранность. Вино "Russkie Skazki" Alenkij Cvetochek оптимально сочетается с шашлыком или барбекю, копчеными колбасами и мясом, а также со зрелыми сырами.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино гранатово-пурпурного цвета.

Вино привлекает сбалансированным, округлым вкусом с фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, пряностей, перца и трав.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Chateau la Blanchetterie, Bordeaux AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло. Ягоды произрастают на гравийных почвах аппелласьона Бордо. После сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации, которая включает в себя ферментацию и мацерацию при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино Chateau la Blanchetterie, Bordeaux AOC предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Имея 20-летний стаж в области виноделия, Патрисия Пояк и Франсуа Жинибре стали во главе "Интернационального клуба друзей вина и гастрономии" (CIAVG). Его производство и погреба сосредоточены в 30 км к северу от города Бордо. Здесь все оборудовано по современным стандартам и требованиям: ферментационная установка, разливочная линия и хранилище. CIAVG работает непосредственно с виноградарями многих районов региона, отбирая сырье для своих вин, которые изготавливаются с ориентиром на потребителя, соблюдая идеальное соотношение цены и качества.

Вино гранатово-пурпурного цвета.

Вино привлекает сбалансированным, округлым вкусом с фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, пряностей, перца и трав.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Chateau la Blanchetterie, Bordeaux AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло. Ягоды произрастают на гравийных почвах аппелласьона Бордо. После сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации, которая включает в себя ферментацию и мацерацию при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино Chateau la Blanchetterie, Bordeaux AOC предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Имея 20-летний стаж в области виноделия, Патрисия Пояк и Франсуа Жинибре стали во главе "Интернационального клуба друзей вина и гастрономии" (CIAVG). Его производство и погреба сосредоточены в 30 км к северу от города Бордо. Здесь все оборудовано по современным стандартам и требованиям: ферментационная установка, разливочная линия и хранилище. CIAVG работает непосредственно с виноградарями многих районов региона, отбирая сырье для своих вин, которые изготавливаются с ориентиром на потребителя, соблюдая идеальное соотношение цены и качества.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина — насыщенный, мощный, яркий, хорошо структурированный и округлый. В нем преобладают фруктовые и ягодные тона. Вкусовой аккорд также украшен штрихами перца и пряностей. Послевкусие продолжительное с полутонами сливового варенья и изысканными танинными штрихами.

Комплексный, богатый аромат вина раскрывается штрихами лесных ягод, полутонами вишневого джема и нежными акцентами перца и сладких специй.

Вино идеально дополнит блюда из баранины, мясные рулеты, барбекю. Хорошо сочетается с твердыми сырами.

"Usadba Perovskih" Cabernet Sauvignon Reserve — красное сухое вино с насыщенным вкусом и выразительным сортовым ароматом. Выращенный в солнечном Крыму сорт Каберне Совиньон подвергают ферментации и выдержке в течение 18 месяцев в 225-литровых бочках из американского дуба. Вино демонстрирует красивый рубиново-пурпурный цвет, а в его вкусе и аромате ощущаются яркие ягодные оттенки и нюансы специй. Это Каберне Совиньон Резерв идеально дополнит мясные блюда и твердые сыры."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина — насыщенный, мощный, яркий, хорошо структурированный и округлый. В нем преобладают фруктовые и ягодные тона. Вкусовой аккорд также украшен штрихами перца и пряностей. Послевкусие продолжительное с полутонами сливового варенья и изысканными танинными штрихами.

Комплексный, богатый аромат вина раскрывается штрихами лесных ягод, полутонами вишневого джема и нежными акцентами перца и сладких специй.

Вино идеально дополнит блюда из баранины, мясные рулеты, барбекю. Хорошо сочетается с твердыми сырами.

"Usadba Perovskih" Cabernet Sauvignon Reserve — красное сухое вино с насыщенным вкусом и выразительным сортовым ароматом. Выращенный в солнечном Крыму сорт Каберне Совиньон подвергают ферментации и выдержке в течение 18 месяцев в 225-литровых бочках из американского дуба. Вино демонстрирует красивый рубиново-пурпурный цвет, а в его вкусе и аромате ощущаются яркие ягодные оттенки и нюансы специй. Это Каберне Совиньон Резерв идеально дополнит мясные блюда и твердые сыры."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино глубокого бордового цвета с легкими пурпурными отражениями.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми оттенками, легкими дымными нюансами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы кожи и перца.

Выразительный, сочный аромат вина изобилует оттенками ежевики, смородины, вишни, сливы и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с шашлыком, блюдами из красного мяса и дичи, твердыми сырами.

"Классик"— линейка вин винодельни "Юбилейная", ранее выпускаемая под названием "Премиум", которая была создана в 2015 году по эксклюзивной технологии. В 2016 году руководство компании приняло решение переименовать "Премиум" на "Классик", так как это название более соответствует позиционированию данной линейки и обеспечивает правильное восприятие вина потребителями. Качество входящих в линейку напитков обеспечивает отборное сырьё, контролируемый на каждом этапе процесс производства и холодный стерильный розлив."Классик" Достойный — столовое сухое красное вино географического наименования, которое производится из собранного вручную винограда сорта Достойный, выращенного в уникальной климатической зоне на побережье Азовского моря. Вино обладает интенсивным фруктово-ягодным ароматом и насыщенным вкусом с умеренной танинностью.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино глубокого бордового цвета с легкими пурпурными отражениями.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми оттенками, легкими дымными нюансами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы кожи и перца.

Выразительный, сочный аромат вина изобилует оттенками ежевики, смородины, вишни, сливы и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с шашлыком, блюдами из красного мяса и дичи, твердыми сырами.

"Классик"— линейка вин винодельни "Юбилейная", ранее выпускаемая под названием "Премиум", которая была создана в 2015 году по эксклюзивной технологии. В 2016 году руководство компании приняло решение переименовать "Премиум" на "Классик", так как это название более соответствует позиционированию данной линейки и обеспечивает правильное восприятие вина потребителями. Качество входящих в линейку напитков обеспечивает отборное сырьё, контролируемый на каждом этапе процесс производства и холодный стерильный розлив."Классик" Достойный — столовое сухое красное вино географического наименования, которое производится из собранного вручную винограда сорта Достойный, выращенного в уникальной климатической зоне на побережье Азовского моря. Вино обладает интенсивным фруктово-ягодным ароматом и насыщенным вкусом с умеренной танинностью.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

У вина стойкий, блестящий гранатово-красный цвет с оттенками фуксии.

Вкус вина богатый, хорошо сбалансированный, с нотами ежевики, черной вишни и кофе, хорошей текстурой и долгим послевкусием.

Вино обладает ярким, сложным ароматом с нотами черной смородины, фиалки и черничного джема.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и домашней птицы. В качестве закусок идеальны сыры твердых сортов и паштеты.

У вина стойкий, блестящий гранатово-красный цвет с оттенками фуксии.

Вкус вина богатый, хорошо сбалансированный, с нотами ежевики, черной вишни и кофе, хорошей текстурой и долгим послевкусием.

Вино обладает ярким, сложным ароматом с нотами черной смородины, фиалки и черничного джема.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и домашней птицы. В качестве закусок идеальны сыры твердых сортов и паштеты.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым ободом и темно-малиновой искрой.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с умеренной кислотностью и округлыми танинами. Во вкусе раскрываются тона черники, паслена, черной смородины, можжевельника, зеленого перца, хвойной золы, меди и тонкая древесно-рябиновая горчинка в длительном, сухом послевкусии.

Аромат вина насыщенный, пряно-ягодный. В первом носе раскрываются ноты сушеной клубники и черемухи в сочетании с ароматами специй и розовой воды. Второй нос соблазняет тонами свежесваренного черничного варенья, вишневой живицы, древесными нотами.

Вино рекомендуется подавать к сытным мясным блюдам, шашлыку, дичи, красному мясу, гарниру из картофеля, твердым сырам.

"Автохтон" Амурский Потапенко — красное сухое вино, изготавливаемое из одноименного сорта винограда. Сорт Амурский Потапенко был выведен ученым Александром Ивановичем Потапенко в селекционном фермерском хозяйстве "Волга-Амур" в результате внутривидовой гибридизации амурского винограда. Виноградники расположены в уникальной климатической зоне на побережье Азовского моря и занимают 10 га. Амурский Потапенко — уникальный сорт винограда, не имеющий аналогов в мире. Данный сорт отличается повышенной морозоустойчивостью и неприхотливостью. Вина, произведенные из сорта Амурский, обладают сочным вкусом с шоколадными нотами. Собственное отборное сырье винодельни "Юбилейная", ферментация при контролируемой температуре, новейшие схемы обработки, холодный стерильный розлив — все это обеспечивает высочайшее качество вин линейки "Автохтон".

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым ободом и темно-малиновой искрой.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с умеренной кислотностью и округлыми танинами. Во вкусе раскрываются тона черники, паслена, черной смородины, можжевельника, зеленого перца, хвойной золы, меди и тонкая древесно-рябиновая горчинка в длительном, сухом послевкусии.

Аромат вина насыщенный, пряно-ягодный. В первом носе раскрываются ноты сушеной клубники и черемухи в сочетании с ароматами специй и розовой воды. Второй нос соблазняет тонами свежесваренного черничного варенья, вишневой живицы, древесными нотами.

Вино рекомендуется подавать к сытным мясным блюдам, шашлыку, дичи, красному мясу, гарниру из картофеля, твердым сырам.

"Автохтон" Амурский Потапенко — красное сухое вино, изготавливаемое из одноименного сорта винограда. Сорт Амурский Потапенко был выведен ученым Александром Ивановичем Потапенко в селекционном фермерском хозяйстве "Волга-Амур" в результате внутривидовой гибридизации амурского винограда. Виноградники расположены в уникальной климатической зоне на побережье Азовского моря и занимают 10 га. Амурский Потапенко — уникальный сорт винограда, не имеющий аналогов в мире. Данный сорт отличается повышенной морозоустойчивостью и неприхотливостью. Вина, произведенные из сорта Амурский, обладают сочным вкусом с шоколадными нотами. Собственное отборное сырье винодельни "Юбилейная", ферментация при контролируемой температуре, новейшие схемы обработки, холодный стерильный розлив — все это обеспечивает высочайшее качество вин линейки "Автохтон".

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино гранатово-пурпурного цвета.

Вино привлекает сбалансированным, округлым вкусом с фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, пряностей, перца и трав.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Chateau la Blanchetterie, Bordeaux AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло. Ягоды произрастают на гравийных почвах аппелласьона Бордо. После сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации, которая включает в себя ферментацию и мацерацию при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино Chateau la Blanchetterie, Bordeaux AOC предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Имея 20-летний стаж в области виноделия, Патрисия Пояк и Франсуа Жинибре стали во главе "Интернационального клуба друзей вина и гастрономии" (CIAVG). Его производство и погреба сосредоточены в 30 км к северу от города Бордо. Здесь все оборудовано по современным стандартам и требованиям: ферментационная установка, разливочная линия и хранилище. CIAVG работает непосредственно с виноградарями многих районов региона, отбирая сырье для своих вин, которые изготавливаются с ориентиром на потребителя, соблюдая идеальное соотношение цены и качества.

Вино гранатово-пурпурного цвета.

Вино привлекает сбалансированным, округлым вкусом с фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, пряностей, перца и трав.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Chateau la Blanchetterie, Bordeaux AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло. Ягоды произрастают на гравийных почвах аппелласьона Бордо. После сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации, которая включает в себя ферментацию и мацерацию при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино Chateau la Blanchetterie, Bordeaux AOC предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Имея 20-летний стаж в области виноделия, Патрисия Пояк и Франсуа Жинибре стали во главе "Интернационального клуба друзей вина и гастрономии" (CIAVG). Его производство и погреба сосредоточены в 30 км к северу от города Бордо. Здесь все оборудовано по современным стандартам и требованиям: ферментационная установка, разливочная линия и хранилище. CIAVG работает непосредственно с виноградарями многих районов региона, отбирая сырье для своих вин, которые изготавливаются с ориентиром на потребителя, соблюдая идеальное соотношение цены и качества.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вино привлекает округлым фруктовым вкусом с приятной сладостью и шелковистыми танинами в послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с мясными закусками и салатами, с твердыми сырами, сырами с голубой плесенью и десертами.

"Turmfalke" Dornfelder Lieblich — полусладкое красное вино, созданное из винограда сорта Дорнфельдер из региона Рейнхессен. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса и ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино можно подавать в качестве аперитива, с мясными закусками и салатами, с твердыми сырами, сырами с голубой плесенью и десертами.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вино привлекает округлым фруктовым вкусом с приятной сладостью и шелковистыми танинами в послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с мясными закусками и салатами, с твердыми сырами, сырами с голубой плесенью и десертами.

"Turmfalke" Dornfelder Lieblich — полусладкое красное вино, созданное из винограда сорта Дорнфельдер из региона Рейнхессен. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса и ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино можно подавать в качестве аперитива, с мясными закусками и салатами, с твердыми сырами, сырами с голубой плесенью и десертами.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, насыщенный, округлый, с хорошей структурой, мягкой танинностью и длительным, постепенно раскрывающимся послевкусием.

В изумительном аромате вина преобладают тона вишни, кофе и специй в сопровождении ванильных нюансов.

Вино прекрасно сочетается с мясом (бараниной, телятиной), с твердыми выдержанными сырами и теплыми салатами.

Mukuzani Winery, Saperavi — гармоничное, насыщенное красное вино с богатым фруктово-пряным ароматом и мягким, хорошо структурированным вкусом. Вино производится из винограда сорта Саперави, который собирается вручную с 30-летних лоз на собственных виноградниках компании. После ферментации Саперави выдерживается во французских дубовых бочках. Вино обладает отличным потенциалом хранения: 10-20 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Mukuzani Winery — грузинская винодельня, владеющая великолепными виноградниками. Они расположены в великом терруаре уникальной микрозоны Мукузани (посёлок Мукузани) на северо-восточном склоне ЦивГомборского хребта. Труд людей и природа превращают известковые земли в благословенные: на такой почве произрастает виноград, достойный создания великих вин. Камни и галька сохраняют тепло, столь любимое лозами, а глинисто-известковая почва, богатая карбонатом кальция и железом, дарит винам идеальную структуру и особенную глубину вкуса. Редкий климат и почва в микрозоне Мукузани позволяют винограду достигать безупречного баланса кислотности и танинности. Этими качествами обладают виноградники Mukuzani Winery. В производстве вин Мукузани Вайнери и ее вдохновитель Гоча Ичкитидзе практикуют современные и классические методы виноделия.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, насыщенный, округлый, с хорошей структурой, мягкой танинностью и длительным, постепенно раскрывающимся послевкусием.

В изумительном аромате вина преобладают тона вишни, кофе и специй в сопровождении ванильных нюансов.

Вино прекрасно сочетается с мясом (бараниной, телятиной), с твердыми выдержанными сырами и теплыми салатами.

Mukuzani Winery, Saperavi — гармоничное, насыщенное красное вино с богатым фруктово-пряным ароматом и мягким, хорошо структурированным вкусом. Вино производится из винограда сорта Саперави, который собирается вручную с 30-летних лоз на собственных виноградниках компании. После ферментации Саперави выдерживается во французских дубовых бочках. Вино обладает отличным потенциалом хранения: 10-20 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Mukuzani Winery — грузинская винодельня, владеющая великолепными виноградниками. Они расположены в великом терруаре уникальной микрозоны Мукузани (посёлок Мукузани) на северо-восточном склоне ЦивГомборского хребта. Труд людей и природа превращают известковые земли в благословенные: на такой почве произрастает виноград, достойный создания великих вин. Камни и галька сохраняют тепло, столь любимое лозами, а глинисто-известковая почва, богатая карбонатом кальция и железом, дарит винам идеальную структуру и особенную глубину вкуса. Редкий климат и почва в микрозоне Мукузани позволяют винограду достигать безупречного баланса кислотности и танинности. Этими качествами обладают виноградники Mukuzani Winery. В производстве вин Мукузани Вайнери и ее вдохновитель Гоча Ичкитидзе практикуют современные и классические методы виноделия.

Цвет вина — глубокий и темный, гранатовый.

Вкус вина мощный и гармоничный, в нем преобладают интенсивные танины и оттенки дубовой выдержки. Продолжительное послевкусие завершается фруктовыми нюансами.

Аромат вина раскрывается тонами чернослива, пряностей и черных ягод.

Вино рекомендуется подать к красному мясу на гриле, блюдам под пикантными соусами и нарезке твердых сыров.

Серия "Русские сказки" включает в себя пять сортов вина. Линейка призвана популяризировать российские вина и культуру их пития, что подчеркивает оформление в стиле старинных сказок. Этикетки украшены росписью в стиле палехских лаковых миниатюр, знакомых всем с детства благодаря иллюстрациям в книгах русских сказок.Вино "Русские сказки" Жар-Птица создано из купажа трех сортов винограда, выращенного неподалеку Анапы. Оно покоряет интенсивным и сильным вкусом, в котором сбалансированная танинность дополнена характерными нюансами бочковой выдержки. Аромат гармонично дополняет вкусовые ощущения пряно-ягодными нотками. Вино "Russkie Skazki" Zhar-Ptica хорошо подходит к блюдам с ярким и пикантным вкусом, шашлыкам и выдержанным сырам.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Цвет вина — глубокий и темный, гранатовый.

Вкус вина мощный и гармоничный, в нем преобладают интенсивные танины и оттенки дубовой выдержки. Продолжительное послевкусие завершается фруктовыми нюансами.

Аромат вина раскрывается тонами чернослива, пряностей и черных ягод.

Вино рекомендуется подать к красному мясу на гриле, блюдам под пикантными соусами и нарезке твердых сыров.

Серия "Русские сказки" включает в себя пять сортов вина. Линейка призвана популяризировать российские вина и культуру их пития, что подчеркивает оформление в стиле старинных сказок. Этикетки украшены росписью в стиле палехских лаковых миниатюр, знакомых всем с детства благодаря иллюстрациям в книгах русских сказок.Вино "Русские сказки" Жар-Птица создано из купажа трех сортов винограда, выращенного неподалеку Анапы. Оно покоряет интенсивным и сильным вкусом, в котором сбалансированная танинность дополнена характерными нюансами бочковой выдержки. Аромат гармонично дополняет вкусовые ощущения пряно-ягодными нотками. Вино "Russkie Skazki" Zhar-Ptica хорошо подходит к блюдам с ярким и пикантным вкусом, шашлыкам и выдержанным сырам.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Гибкое, широкое вино со свежим фруктовым вкусом и гармоничной кислотностью. Мягкие крупные танины. Послевкусие средней длины, украшенное нотами черных ягод и специй.

Насыщенный аромат вина демонстрирует доминанту нот спелых красных фруктов в окружении полутонов дымка, шоколада, специй и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к говядине, выдержанным твердым сырам, домашней птице и к пряным блюдам.

Виноград для создания моносортового вина "Classic" Malbec, относящегося к линейке "Классик" компании "Alta Vista", выращивается в одном из самых известных регионов долины Мендоса — Лухан де Куйо. После ручной сборки ягоды аккуратно отделяют при помощи дробления и помещают в резервуары из нержавеющей стали. Ферментация продолжается 7 дней при контролируемой температуре 26-28°С. Выдержка осуществляется на протяжении полугода в бочках из американского дуба. Вино обладает превосходным потенциалом к выдержке и продолжит раскрываться еще в течение 3-4 лет.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Гибкое, широкое вино со свежим фруктовым вкусом и гармоничной кислотностью. Мягкие крупные танины. Послевкусие средней длины, украшенное нотами черных ягод и специй.

Насыщенный аромат вина демонстрирует доминанту нот спелых красных фруктов в окружении полутонов дымка, шоколада, специй и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к говядине, выдержанным твердым сырам, домашней птице и к пряным блюдам.

Виноград для создания моносортового вина "Classic" Malbec, относящегося к линейке "Классик" компании "Alta Vista", выращивается в одном из самых известных регионов долины Мендоса — Лухан де Куйо. После ручной сборки ягоды аккуратно отделяют при помощи дробления и помещают в резервуары из нержавеющей стали. Ферментация продолжается 7 дней при контролируемой температуре 26-28°С. Выдержка осуществляется на протяжении полугода в бочках из американского дуба. Вино обладает превосходным потенциалом к выдержке и продолжит раскрываться еще в течение 3-4 лет.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина округлый, прекрасно сбалансированный, очаровывающий тонами черной смородины, малины и легкими нюансами пряностей и дуба.

Свежий аромат вина демонстрирует соблазнительные оттенки черной смородины и малины.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, такие как стейки, отбивные из телятины, колбаски на гриле, а в качестве закусок подойдет ветчина, копчености и твердые сыры.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина округлый, прекрасно сбалансированный, очаровывающий тонами черной смородины, малины и легкими нюансами пряностей и дуба.

Свежий аромат вина демонстрирует соблазнительные оттенки черной смородины и малины.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, такие как стейки, отбивные из телятины, колбаски на гриле, а в качестве закусок подойдет ветчина, копчености и твердые сыры.

Вино яркого рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, комплексным вкусом с шелковистыми танинами и длительным фруктово-ягодным послевкусием.

В насыщенном аромате вина ощущаются тона лесных ягод, кедра, пряностей и яркие нотки белого перца, табачного листа и темного шоколада.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, блюда из дичи и твердые сыры.

Бодегас Паласиос Ремондо представляет вино "La Montesa", произведенное с большой любовью и заботой, с использованием самых современных технологий и старинных традиций виноделия Риохи. Виноградник "Ля Монтеса", где выращивают виноград для этого вина, расположен на высоте 550 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах с каменистым подпочвенным слоем. При производстве вина мацерация и ферментация проводятся в стальных емкостях при контролируемых температурах в течение 24 дней. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в новых бочках из французского дуба (75%) и американского дуба (25%). Говоря о вине "Ла Монтеса", Альваро Паласиос объясняет: "Сухой чистый воздух, царящий на наших виноградниках, и наши бедные почвы позволяют нам делать вина, пронизанные духом культуры и традиции, с большим характером, чем вина других регионов мира за те же деньги". Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его "блудного сына" — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000 г. сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — Placet. Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок. Основные сорта винограда, выращиваемые Бодегас Паласиос Ремондо это: Гарнача (40% от площади виноградника), Темпранильо (45%), Мазуэло, Грациано и Виура (15%). 

Вино яркого рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, комплексным вкусом с шелковистыми танинами и длительным фруктово-ягодным послевкусием.

В насыщенном аромате вина ощущаются тона лесных ягод, кедра, пряностей и яркие нотки белого перца, табачного листа и темного шоколада.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, блюда из дичи и твердые сыры.

Бодегас Паласиос Ремондо представляет вино "La Montesa", произведенное с большой любовью и заботой, с использованием самых современных технологий и старинных традиций виноделия Риохи. Виноградник "Ля Монтеса", где выращивают виноград для этого вина, расположен на высоте 550 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах с каменистым подпочвенным слоем. При производстве вина мацерация и ферментация проводятся в стальных емкостях при контролируемых температурах в течение 24 дней. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в новых бочках из французского дуба (75%) и американского дуба (25%). Говоря о вине "Ла Монтеса", Альваро Паласиос объясняет: "Сухой чистый воздух, царящий на наших виноградниках, и наши бедные почвы позволяют нам делать вина, пронизанные духом культуры и традиции, с большим характером, чем вина других регионов мира за те же деньги". Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его "блудного сына" — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000 г. сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — Placet. Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок. Основные сорта винограда, выращиваемые Бодегас Паласиос Ремондо это: Гарнача (40% от площади виноградника), Темпранильо (45%), Мазуэло, Грациано и Виура (15%). 

Вино рубинового цвета.

Элегантное вино обладает прекрасно сбалансированным, мягким вкусом и приятным послевкусием с фруктово-пряными оттенками.

В чарующем букете вина ощущаются нотки красных ягод, специй и клубники.

Вино подходит к блюдам из мяса на гриле, ризотто, пасте, твердым сырам.

"Trovati" Nero d'Avola, Sicilia DOC — красное сухое вино, которое получают из виноградного сорта Неро д'Авола. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Виноград подвергается классической винификации при определенной температуре. Созревание вина проходит в течение шести месяцев в баррелях.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино рубинового цвета.

Элегантное вино обладает прекрасно сбалансированным, мягким вкусом и приятным послевкусием с фруктово-пряными оттенками.

В чарующем букете вина ощущаются нотки красных ягод, специй и клубники.

Вино подходит к блюдам из мяса на гриле, ризотто, пасте, твердым сырам.

"Trovati" Nero d'Avola, Sicilia DOC — красное сухое вино, которое получают из виноградного сорта Неро д'Авола. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Виноград подвергается классической винификации при определенной температуре. Созревание вина проходит в течение шести месяцев в баррелях.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино густого темно-рубинового цвета.

Вкус вина — экстрактивный, сложный, бархатистый, сбалансированный, со слегка терпкими нотами дуба и спелых ягод.

Аромат вина состоит из нот ягод, темной вишни, оттенков дуба и лепестков темно-красных роз.

Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни, жареным красным мясом и твердыми сырами.

Красное сухое вино "Jvari Legends" Mukuzani географического наименования региона Кахетия производится из грузинского винограда сорта Саперави. Виноград выращивается в районе селения Мукузани, в Гурджаанском районе (Кахетия). Особенности терруара делают это вино уникальным и узнаваемым. Методика изготовления Мукузани основывается на древних традициях кахетинского виноделия. После окончания алкогольной ферментации вино выдерживается в дубовых бочках. Такое созревание гармонизирует вкус вина и привносит в палитру оттенки специй и древесины. Напиток обладает густым темно-рубиновым цветом, ярким экстрактивным вкусом с бархатистой текстурой и элегантным цветочно-ягодным ароматом. Вино "Легенды Джвари" Мукузани хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни, жареным красным мясом и твердыми сырами.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино густого темно-рубинового цвета.

Вкус вина — экстрактивный, сложный, бархатистый, сбалансированный, со слегка терпкими нотами дуба и спелых ягод.

Аромат вина состоит из нот ягод, темной вишни, оттенков дуба и лепестков темно-красных роз.

Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни, жареным красным мясом и твердыми сырами.

Красное сухое вино "Jvari Legends" Mukuzani географического наименования региона Кахетия производится из грузинского винограда сорта Саперави. Виноград выращивается в районе селения Мукузани, в Гурджаанском районе (Кахетия). Особенности терруара делают это вино уникальным и узнаваемым. Методика изготовления Мукузани основывается на древних традициях кахетинского виноделия. После окончания алкогольной ферментации вино выдерживается в дубовых бочках. Такое созревание гармонизирует вкус вина и привносит в палитру оттенки специй и древесины. Напиток обладает густым темно-рубиновым цветом, ярким экстрактивным вкусом с бархатистой текстурой и элегантным цветочно-ягодным ароматом. Вино "Легенды Джвари" Мукузани хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни, жареным красным мясом и твердыми сырами.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино гранатового цвета с коричневым ободком.

Вино имеет мягкий, ягодный вкус с шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Вино демонстрирует комплексный аромат с ягодными оттенками, нотами пряностей, дуба и кедра.

Вино идеально подойдет к блюдам из баранины, красного мяса и твердым сырам.

"Terras de Viriato" Tinto, Dao DOC — сухое красное вино из региона Дао, представляющее собой бленд из винограда четырех сортов — Тинта Рориз, Турига Насьональ, Жаен и Альфрокейро. После мягкого прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Вино идеально подойдет к блюдам из баранины, красного мяса и твердым сырам.

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.

Вино гранатового цвета с коричневым ободком.

Вино имеет мягкий, ягодный вкус с шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Вино демонстрирует комплексный аромат с ягодными оттенками, нотами пряностей, дуба и кедра.

Вино идеально подойдет к блюдам из баранины, красного мяса и твердым сырам.

"Terras de Viriato" Tinto, Dao DOC — сухое красное вино из региона Дао, представляющее собой бленд из винограда четырех сортов — Тинта Рориз, Турига Насьональ, Жаен и Альфрокейро. После мягкого прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Вино идеально подойдет к блюдам из баранины, красного мяса и твердым сырам.

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино обладает щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-дубовыми оттенками и приятной терпкостью в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот чернослива, вишни, подлеска, шоколада и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни, жареным красным мясом и твердыми сырами.

Красное сухое вино Marniskari, "Kvevri" Mukuzani производится из грузинского винограда сорта Саперави. Виноград выращивается в районе селения Мукузани, в Гурджаанском районе (Кахетия). Особенности терруара делают это вино уникальным и узнаваемым. Методика изготовления Мукузани основывается на древних традициях кахетинского виноделия.Квеври — глиняный кувшин-амфора без ручек, испокон веков используемый в грузинском виноделии для ферментации и выдержки вин. Квеври могут быть разного размера — вместительностью от одного до сотни литров. В 2013 году организация ЮНЕСКО внесла метод изготовления вина в квеври в список нематериального культурного наследия.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино обладает щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-дубовыми оттенками и приятной терпкостью в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот чернослива, вишни, подлеска, шоколада и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни, жареным красным мясом и твердыми сырами.

Красное сухое вино Marniskari, "Kvevri" Mukuzani производится из грузинского винограда сорта Саперави. Виноград выращивается в районе селения Мукузани, в Гурджаанском районе (Кахетия). Особенности терруара делают это вино уникальным и узнаваемым. Методика изготовления Мукузани основывается на древних традициях кахетинского виноделия.Квеври — глиняный кувшин-амфора без ручек, испокон веков используемый в грузинском виноделии для ферментации и выдержки вин. Квеври могут быть разного размера — вместительностью от одного до сотни литров. В 2013 году организация ЮНЕСКО внесла метод изготовления вина в квеври в список нематериального культурного наследия.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.