Вино Долина Кальчаки, Рибера-дель-Дуэро и Валле д'Аоста, Страница 11

Вино имеет темный вишнево-красный цвет.

Вкус вина полный, концентрированный, мощный, богатый, щедрый, не лишенный элегантности и гармоничности, с сочной фруктовостью, мускулистыми танинами и сочной кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое, с нюансами пряностей и дуба.

Нюансы черной вишни, смородины, кирша и колы гармонично переплетаются в ярком аромате вина.

Вино наиболее полно раскрывается в паре с приготовленным на гриле красным мясом, жарким, мясом крупных диких животных и тушеным мясом. Его подают к бараньей ноге на кости с пряными травами, рагу из дичи, каре ягненка, ростбифу, телятине с ягодным соусом, тушеной оленине, запеченной утиной грудке, стейку и перепелам. Вино также составит хороший тандем с грибами, паштетами, сырами из козьего молока и зрелыми выдержанными сырами.

"El Picon" — превосходное красное вино из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого на небольшом участке в 1,6 гектара с вековыми лозами. Урожай с этого старого виноградника ничтожно мал, поэтому вино выпускается в очень ограниченном количестве, которое не превышает 3000 бутылок. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 кг. Виноград выдерживается в холодной камере 24 часа до обработки. Для достижения высокого качества вина, ягоды ферментируют во французских дубовых бочках при строго контролируемой температуре с частой перекачкой сусла. Через 40 дней сусло сливают под действием силы тяжести, без прессования, после чего производят медленное яблочно-молочное брожение при 22 °С в течение 32 дней в конусообразных чанах из французского дуба. Выдержка вина в новых баррелях из французского дуба длится 22 месяца, затем вино созревает в бутылках не менее 40 месяцев. Перед розливом вино не фильтруют и не стабилизируют. В марте 2015 года было розлито 2500 бутылок вина урожая 2012 года. Винтаж 2012 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2030 гг. 

Вино имеет темный вишнево-красный цвет.

Вкус вина полный, концентрированный, мощный, богатый, щедрый, не лишенный элегантности и гармоничности, с сочной фруктовостью, мускулистыми танинами и сочной кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое, с нюансами пряностей и дуба.

Нюансы черной вишни, смородины, кирша и колы гармонично переплетаются в ярком аромате вина.

Вино наиболее полно раскрывается в паре с приготовленным на гриле красным мясом, жарким, мясом крупных диких животных и тушеным мясом. Его подают к бараньей ноге на кости с пряными травами, рагу из дичи, каре ягненка, ростбифу, телятине с ягодным соусом, тушеной оленине, запеченной утиной грудке, стейку и перепелам. Вино также составит хороший тандем с грибами, паштетами, сырами из козьего молока и зрелыми выдержанными сырами.

"El Picon" — превосходное красное вино из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого на небольшом участке в 1,6 гектара с вековыми лозами. Урожай с этого старого виноградника ничтожно мал, поэтому вино выпускается в очень ограниченном количестве, которое не превышает 3000 бутылок. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 кг. Виноград выдерживается в холодной камере 24 часа до обработки. Для достижения высокого качества вина, ягоды ферментируют во французских дубовых бочках при строго контролируемой температуре с частой перекачкой сусла. Через 40 дней сусло сливают под действием силы тяжести, без прессования, после чего производят медленное яблочно-молочное брожение при 22 °С в течение 32 дней в конусообразных чанах из французского дуба. Выдержка вина в новых баррелях из французского дуба длится 22 месяца, затем вино созревает в бутылках не менее 40 месяцев. Перед розливом вино не фильтруют и не стабилизируют. В марте 2015 года было розлито 2500 бутылок вина урожая 2012 года. Винтаж 2012 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2030 гг. 

Вино темно-вишневого цвета.

Интенсивный, округлый вкус вина обладает элегантными танинами, к которым добавляются звучные тона вишни, сливы, изюма, карамели, корицы, дуба и грецкого ореха. Послевкусие насыщенное, стойкое и сложное.

Аромат вина благоухает насыщенными бальзамическими и ежевичными нотами, которые сменяются оттенками трюфеля, корицы, табачного листа, лакрицы и кожи.

Вино наиболее полно раскрывается в паре с приготовленным на гриле красным мясом, жарким, мясом крупных диких животных и тушеным мясом. Его подают к бараньей ноге на кости с пряными травами, рагу из дичи, каре ягненка, ростбифу, телятине с ягодным соусом, тушеной оленине, запеченной утиной грудке, стейку и перепелам. Вино также составит хороший тандем с грибами, паштетами, сырами из козьего молока и зрелыми выдержанными сырами.

"El Picon" — превосходное красное вино из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого на небольшом участке в 1,6 гектара с вековыми лозами. Урожай с этого старого виноградника ничтожно мал, поэтому вино выпускается в очень ограниченном количестве, которое не превышает 3000 бутылок. Для достижения высокого качества вина, ягоды ферментируют во французских дубовых бочках при строго контролируемой температуре с частой перекачкой сусла. Через 40 дней сусло сливают под действием силы тяжести, без прессования, после чего производят медленное яблочно-молочное брожение при 22 °С в течение 32 дней в конусообразных чанах из французского дуба. Выдержка вина в новых баррелях из французского дуба длится 22 месяца, затем вино созревает в бутылках не менее 40 месяцев. Перед розливом вино не фильтруют и не стабилизируют.

Вино темно-вишневого цвета.

Интенсивный, округлый вкус вина обладает элегантными танинами, к которым добавляются звучные тона вишни, сливы, изюма, карамели, корицы, дуба и грецкого ореха. Послевкусие насыщенное, стойкое и сложное.

Аромат вина благоухает насыщенными бальзамическими и ежевичными нотами, которые сменяются оттенками трюфеля, корицы, табачного листа, лакрицы и кожи.

Вино наиболее полно раскрывается в паре с приготовленным на гриле красным мясом, жарким, мясом крупных диких животных и тушеным мясом. Его подают к бараньей ноге на кости с пряными травами, рагу из дичи, каре ягненка, ростбифу, телятине с ягодным соусом, тушеной оленине, запеченной утиной грудке, стейку и перепелам. Вино также составит хороший тандем с грибами, паштетами, сырами из козьего молока и зрелыми выдержанными сырами.

"El Picon" — превосходное красное вино из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого на небольшом участке в 1,6 гектара с вековыми лозами. Урожай с этого старого виноградника ничтожно мал, поэтому вино выпускается в очень ограниченном количестве, которое не превышает 3000 бутылок. Для достижения высокого качества вина, ягоды ферментируют во французских дубовых бочках при строго контролируемой температуре с частой перекачкой сусла. Через 40 дней сусло сливают под действием силы тяжести, без прессования, после чего производят медленное яблочно-молочное брожение при 22 °С в течение 32 дней в конусообразных чанах из французского дуба. Выдержка вина в новых баррелях из французского дуба длится 22 месяца, затем вино созревает в бутылках не менее 40 месяцев. Перед розливом вино не фильтруют и не стабилизируют.

У вина темно-фиолетовый цвет.

В насыщенный, хорошо сбалансированный и невероятно элегантный вкус вина из аромата переходят пряные тона, сопровождаемые оттенками вишневой колы, ежевики и черной малины, граната, карамели в шоколаде и фиалки. Послевкусие отмечено мягкой ноткой ириски, бальзамико и дыма.

Вино отличается приятным ароматом с доминирующими тонами варенья из ежевики и специй для выпечки.

Вино станет идеальным дополнением к иберийскому сыру и ветчине, белому и красному мясу, а также макаронам или блюдам из риса.

"Matarromera" Crianza — одно из самых престижных красных вин региона Рибера дель Дуэро, не только икона испанского виноделия, а еще и почти культ. И если Вы еще пока ничего о нем не знаете, то Вас ожидает радость первооткрывателя. Первый урожай 1994 года завоевал титул Лучшего вина в мире на международном конкурсе Международной организации вина Испании (OIVE), проходившем в Турции. С тех пор это 100% Темпранильо является одной из визитных карточек винодельни Matarromera. Это культовое вино в первую очередь покоряет самобытностью, балансом и уникальным выражением терруара своего происхождения. Виноград для него выращивается на исторических виноградниках поместья Матарромера с известняково-глинистыми почвами. Местный микроклимат отличается суровыми погодными условиями и большими перепадами температур. Основной причиной, объясняющей успех "Матарромера" Крианса, является именно виноград Темпранильо, который собирается с виноградников, расположенных очень близко к реке Дуэро. Виноградники находятся в муниципалитетах Оливарес и Вальбуэна-де-Дуэро, в Вальядолиде, одном из наиболее подходящих районов для выращивания винограда в Испании, на высоте от 730 до 790 метров над уровнем моря. Участки были засажены в период с 1990 по 1994 годы. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 28 ºC и длится 10-14 дней. Выдержка в течение 12 месяцев проходит в отборных бочках из французского и американского дуба, мелкозернистых и слегка поджаренных, чтобы полностью сохранить выражение фруктов. После розлива "Матарромера" Крианса созревает в бутылках еще 12 месяцев. Это вино предназначено для тех, кто превыше всего ценит элегантность.

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

У вина темно-фиолетовый цвет.

В насыщенный, хорошо сбалансированный и невероятно элегантный вкус вина из аромата переходят пряные тона, сопровождаемые оттенками вишневой колы, ежевики и черной малины, граната, карамели в шоколаде и фиалки. Послевкусие отмечено мягкой ноткой ириски, бальзамико и дыма.

Вино отличается приятным ароматом с доминирующими тонами варенья из ежевики и специй для выпечки.

Вино станет идеальным дополнением к иберийскому сыру и ветчине, белому и красному мясу, а также макаронам или блюдам из риса.

"Matarromera" Crianza — одно из самых престижных красных вин региона Рибера дель Дуэро, не только икона испанского виноделия, а еще и почти культ. И если Вы еще пока ничего о нем не знаете, то Вас ожидает радость первооткрывателя. Первый урожай 1994 года завоевал титул Лучшего вина в мире на международном конкурсе Международной организации вина Испании (OIVE), проходившем в Турции. С тех пор это 100% Темпранильо является одной из визитных карточек винодельни Matarromera. Это культовое вино в первую очередь покоряет самобытностью, балансом и уникальным выражением терруара своего происхождения. Виноград для него выращивается на исторических виноградниках поместья Матарромера с известняково-глинистыми почвами. Местный микроклимат отличается суровыми погодными условиями и большими перепадами температур. Основной причиной, объясняющей успех "Матарромера" Крианса, является именно виноград Темпранильо, который собирается с виноградников, расположенных очень близко к реке Дуэро. Виноградники находятся в муниципалитетах Оливарес и Вальбуэна-де-Дуэро, в Вальядолиде, одном из наиболее подходящих районов для выращивания винограда в Испании, на высоте от 730 до 790 метров над уровнем моря. Участки были засажены в период с 1990 по 1994 годы. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 28 ºC и длится 10-14 дней. Выдержка в течение 12 месяцев проходит в отборных бочках из французского и американского дуба, мелкозернистых и слегка поджаренных, чтобы полностью сохранить выражение фруктов. После розлива "Матарромера" Крианса созревает в бутылках еще 12 месяцев. Это вино предназначено для тех, кто превыше всего ценит элегантность.

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает богатым, щедрым, изысканным, полным, мощным вкусом с нотами спелой вишни, сливы, смородины и лесных ягод, зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием с пряными и древесными оттенками.

Вино изумляет богатым ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов и ягод в обрамлении благородных дубовых тонов.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу на гриле, барбекю, жаркому, дичи, телятине и ягнятине.

Сухое красное вино "Cuesta de las Liebres" 2014 изготовлено из винограда сорта Тинто Фино, который выращивается на виноградниках компании. Винтаж 2014 года был отмечен очень ранним началом цикла созревания урожая. В апреле на винограднике в Паго-де-Карраовехас уже проявились признаки активности, что является действительно необычным. Весна выдалась очень жаркой, лето было менее теплым, чем обычно. Сбор урожая начался 26 сентября и закончился 18 октября. Осенние дожди замедлили процесс сбора, но качество и санитарные параметры оставались на высоком уровне в течение всего сезона. Вино производится по традиционной для красных вин технологии. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. По оценкам экспертов максимальной зрелости вино достигнет через 10-12 лет. Вино в красивой подарочной упаковке станет отличным презентом для любого торжественного случая или близкого человека. Основателем хозяйства Паго де Карраовьехас в 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Урожай собирают и дважды сортируют вручную, после чего ферментируют в больших емкостях из французского дуба. После 12-14 месяцев выдержки в барриках, вина разливают без предварительной фильтрации и осветления. Вина Карраовьехаса продаются исключительно по квотам. Вина "Ресерва" и "Куэста де Лас Льебрес" производят в исключительные годы. В остальные годы из лучшего винограда производят только "Крианса". Популярное вино "Cuesta de Las Liebres" создают из винограда с одноименного участка, который располагается выше остальных и обладает уникальным терруаром. Эта местность носит название "Заячья поляна", поскольку в сосновом лесу, расположенном рядом с участком, обитает огромное количество зайцев.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает богатым, щедрым, изысканным, полным, мощным вкусом с нотами спелой вишни, сливы, смородины и лесных ягод, зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием с пряными и древесными оттенками.

Вино изумляет богатым ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов и ягод в обрамлении благородных дубовых тонов.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу на гриле, барбекю, жаркому, дичи, телятине и ягнятине.

Сухое красное вино "Cuesta de las Liebres" 2014 изготовлено из винограда сорта Тинто Фино, который выращивается на виноградниках компании. Винтаж 2014 года был отмечен очень ранним началом цикла созревания урожая. В апреле на винограднике в Паго-де-Карраовехас уже проявились признаки активности, что является действительно необычным. Весна выдалась очень жаркой, лето было менее теплым, чем обычно. Сбор урожая начался 26 сентября и закончился 18 октября. Осенние дожди замедлили процесс сбора, но качество и санитарные параметры оставались на высоком уровне в течение всего сезона. Вино производится по традиционной для красных вин технологии. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. По оценкам экспертов максимальной зрелости вино достигнет через 10-12 лет. Вино в красивой подарочной упаковке станет отличным презентом для любого торжественного случая или близкого человека. Основателем хозяйства Паго де Карраовьехас в 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Урожай собирают и дважды сортируют вручную, после чего ферментируют в больших емкостях из французского дуба. После 12-14 месяцев выдержки в барриках, вина разливают без предварительной фильтрации и осветления. Вина Карраовьехаса продаются исключительно по квотам. Вина "Ресерва" и "Куэста де Лас Льебрес" производят в исключительные годы. В остальные годы из лучшего винограда производят только "Крианса". Популярное вино "Cuesta de Las Liebres" создают из винограда с одноименного участка, который располагается выше остальных и обладает уникальным терруаром. Эта местность носит название "Заячья поляна", поскольку в сосновом лесу, расположенном рядом с участком, обитает огромное количество зайцев.

Имеет рубиново-гранатовый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный и структурированный, с фруктово-ягодной сердцевиной, нюансами дуба, пряностей и минералов, зрелыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Сложный, богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, подлеска, лакрицы, смолы, земли и древесины.

Вино отлично дополнит приготовленное на гриле красное мясо, жаркое, тушеное мясо и мясо крупных диких животных. Им также хорошо наслаждаться в паре со зрелыми сырами.

"Malleolus de Sanchomartin" производится из винограда Тинто Фино, который выращивается на винограднике Sanchomartin, расположенном на склоне холма. Почва виноградника придает вину характерный вкус и прекрасную структуру, а также наполняет его мощным и интенсивным ароматом. В процессе производства, помимо традиционной ферментации, вино подвергается малолактическому брожению и выдерживается в бочках из французского дуба. Процесс этот длится в течение 22 месяцев. Мальеолус де Санчомартин — уникальное вино, которое удостоилось множества призов и наград на международных конкурсах, и в связи с этим считается определенным эталоном в винном мире. Винодельня Bodegas Emilio Moro основана предпринимателем Эмилио Моро в 1932 году, в этом же году создан семейный виноградник Finca Resalso. Винодельня Эмилио Моро расположена в самом сердце региона Рибера дель Дуэро, в известной местности Пескера дель Дуэро, где созданы все условия для созревания винограда высочайшего качества. Первые вина Emilio Moro были проданы в 1987 году, с этого времени популярность хозяйства постоянно растет, а производящиеся вина пользуются большим спросом. Сегодня винодельней управляет уже третье поколение. Эмилио Моро Бодегас владеет 70 га виноградников, на которых выращивается сорт Тинто Фино, для посадки винограда выбираются участки с самой благоприятной экспозицией, что дает возможность получить максимальное количество солнечного света и тепла. В конце 80-х годов хозяйство Эмилио Моро приняло решение своими силами осуществлять разлив и продажу вин, для чего была произведена модернизация погреба и установлена небольшая разливочная линия. В конце 90-х годов был создан новый винный погреб с использованием самого современного оборудования, его конструкция состоит из четырех уровней и позволяет производить вино гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование и конвейерная система подачи винограда. Процесс отжима контролируется компьютером для получения вина наивысшего качества.

Имеет рубиново-гранатовый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный и структурированный, с фруктово-ягодной сердцевиной, нюансами дуба, пряностей и минералов, зрелыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Сложный, богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, подлеска, лакрицы, смолы, земли и древесины.

Вино отлично дополнит приготовленное на гриле красное мясо, жаркое, тушеное мясо и мясо крупных диких животных. Им также хорошо наслаждаться в паре со зрелыми сырами.

"Malleolus de Sanchomartin" производится из винограда Тинто Фино, который выращивается на винограднике Sanchomartin, расположенном на склоне холма. Почва виноградника придает вину характерный вкус и прекрасную структуру, а также наполняет его мощным и интенсивным ароматом. В процессе производства, помимо традиционной ферментации, вино подвергается малолактическому брожению и выдерживается в бочках из французского дуба. Процесс этот длится в течение 22 месяцев. Мальеолус де Санчомартин — уникальное вино, которое удостоилось множества призов и наград на международных конкурсах, и в связи с этим считается определенным эталоном в винном мире. Винодельня Bodegas Emilio Moro основана предпринимателем Эмилио Моро в 1932 году, в этом же году создан семейный виноградник Finca Resalso. Винодельня Эмилио Моро расположена в самом сердце региона Рибера дель Дуэро, в известной местности Пескера дель Дуэро, где созданы все условия для созревания винограда высочайшего качества. Первые вина Emilio Moro были проданы в 1987 году, с этого времени популярность хозяйства постоянно растет, а производящиеся вина пользуются большим спросом. Сегодня винодельней управляет уже третье поколение. Эмилио Моро Бодегас владеет 70 га виноградников, на которых выращивается сорт Тинто Фино, для посадки винограда выбираются участки с самой благоприятной экспозицией, что дает возможность получить максимальное количество солнечного света и тепла. В конце 80-х годов хозяйство Эмилио Моро приняло решение своими силами осуществлять разлив и продажу вин, для чего была произведена модернизация погреба и установлена небольшая разливочная линия. В конце 90-х годов был создан новый винный погреб с использованием самого современного оборудования, его конструкция состоит из четырех уровней и позволяет производить вино гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование и конвейерная система подачи винограда. Процесс отжима контролируется компьютером для получения вина наивысшего качества.

Яркий вишневый цвет.

В полированном вкусе есть тихая, сдержанная сила со скульптурными меловыми танинами, переплетенными с изящной гаммой оттенков спелой черной сливы и черной вишни, а также акцентами чая Earl Grey, фиалки и сигарной коробки. Продолжительное и шелковистое, яркое, пряное послевкусие.

Ароматный и тонкий букет покоряет оттенками фиалки, синих фруктов, черники и малины.

Великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягнятины, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Роскошное вино "Valbuena 5°" производится из урожая с 35-летних лоз, выращенных на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуэна де Дуэро. 2019 год оказался более сухим, чем предыдущие, что было заметно во время дегустации винограда в начале сентября. Сбор урожая проходил с 26 сентября по 11 октября. Плоды были очень здоровыми, а кожица хорошо вызрела благодаря дождю, выпавшему в это время года. Навязчивой идеей виноделов было найти свежесть, не допуская переспелости. Во время ферментации специалисты следили за тем, чтобы экстракция была щадящей. Очевидно, они скорректировали выдержку части вина в дубовых чанах в течение первого года, чтобы добавить винтажу напряженности. В 2019 году доля бочек из американского дуба была уменьшена в пользу французских дубовых бочек легкой степени обжига. На второй год вино перелили в деревянные чаны, которые помогли выявить сложные нюансы и, прежде всего, элегантность текстуры. В целом вино выдерживалось около 5 лет в бочках и бутылках, что и отображено в названии вина цифрой 5. Вино было бутилировано в июне 2022 года. Это вино пригодно для питья уже сейчас, но его можно хранить в течение 25 лет при оптимальных условиях: 12-14 ºC и относительной влажности 60%.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Яркий вишневый цвет.

В полированном вкусе есть тихая, сдержанная сила со скульптурными меловыми танинами, переплетенными с изящной гаммой оттенков спелой черной сливы и черной вишни, а также акцентами чая Earl Grey, фиалки и сигарной коробки. Продолжительное и шелковистое, яркое, пряное послевкусие.

Ароматный и тонкий букет покоряет оттенками фиалки, синих фруктов, черники и малины.

Великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягнятины, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Роскошное вино "Valbuena 5°" производится из урожая с 35-летних лоз, выращенных на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуэна де Дуэро. 2019 год оказался более сухим, чем предыдущие, что было заметно во время дегустации винограда в начале сентября. Сбор урожая проходил с 26 сентября по 11 октября. Плоды были очень здоровыми, а кожица хорошо вызрела благодаря дождю, выпавшему в это время года. Навязчивой идеей виноделов было найти свежесть, не допуская переспелости. Во время ферментации специалисты следили за тем, чтобы экстракция была щадящей. Очевидно, они скорректировали выдержку части вина в дубовых чанах в течение первого года, чтобы добавить винтажу напряженности. В 2019 году доля бочек из американского дуба была уменьшена в пользу французских дубовых бочек легкой степени обжига. На второй год вино перелили в деревянные чаны, которые помогли выявить сложные нюансы и, прежде всего, элегантность текстуры. В целом вино выдерживалось около 5 лет в бочках и бутылках, что и отображено в названии вина цифрой 5. Вино было бутилировано в июне 2022 года. Это вино пригодно для питья уже сейчас, но его можно хранить в течение 25 лет при оптимальных условиях: 12-14 ºC и относительной влажности 60%.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Имеет непрозрачный рубиново-вишневый цвет с пурпурными бликами.

Вкус полнотелый, насыщенный, роскошный, с бархатистой текстурой, нотами сливы, темных ягод конфи и вишни, нюансами какао и орехов, бальзамическими штрихами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Роскошный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками ликера из черной малины, черной вишни, сливы, какао, кедра, влажной почвы, щебня, засахаренной фиалки и черничного компота.

Вино достаточно универсально и составит идеальную пару многим блюдам, особенно рагу и мясным блюдам. Гармонирует с рыбой (хек, треска), вяленой говядиной, вялеными сырами, ветчиной Серрано с каштанами, шоколадными десертами.

"Pinea" Ribera del Duero DO — флагманское вино, названное в честь величественного, легендарного дерева "Pinus Pinea". Оно производится из отборного винограда сорта Темпранильо, который произрастает на уникальном винограднике "Cardisanto". Лозы возрастом более 25 лет, занимающие площадь 4,5 гектара, растут на высоте 931-942 метра над уровнем моря на суглинисто-глинистых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2018 году урожай был собран с 1 по 10 октября. На винодельне виноград подвергается прессованию с последующей винификацией и выдержкой в новых (80%) и старых (20%) бочках из французского дуба мелкозернистой средней обжарки. Винтаж 2018 года был бутилирован 9 марта 2021 года. Потенциал вина составляет 30 лет.После умеренных температур в мае и июне 2018 года ожидалось, что созревание будет нарушено, но в конце июля и августе оптимальные температуры ускорили цикл. Несмотря на весеннюю влажность и отдельные летние штормы, целостность гроздей не была нарушена. В сентябрь был самым теплым месяцем с 1965 года в Испании с резкими перепадами температур.Винтаж 2018 года завоевал золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles".

Pinea — история любви к вину и к регионе Рибера дель Дуэро, где характер Темпранильо проявляется как нигде в мире. Два друга детства, Висенте Плиего и Уго Дель Поццо, превратили свою страсть к винной культуре в свою жизнь с твердым намерением создать идеальное вино. Вино, призванное быть на одном уровне с лучшими в мире и способное отразить подлинное выражение Рибера-дель-Дуэро.Проект Pinea представляет собой симбиоз между происхождением и переменами, между глубоким уважением к благородным качествам земли и ее многовековым традициям и постоянным исследованием новых путей для создания собственного наследия. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами и оценками, полученными на международных конкурсах.

Имеет непрозрачный рубиново-вишневый цвет с пурпурными бликами.

Вкус полнотелый, насыщенный, роскошный, с бархатистой текстурой, нотами сливы, темных ягод конфи и вишни, нюансами какао и орехов, бальзамическими штрихами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Роскошный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками ликера из черной малины, черной вишни, сливы, какао, кедра, влажной почвы, щебня, засахаренной фиалки и черничного компота.

Вино достаточно универсально и составит идеальную пару многим блюдам, особенно рагу и мясным блюдам. Гармонирует с рыбой (хек, треска), вяленой говядиной, вялеными сырами, ветчиной Серрано с каштанами, шоколадными десертами.

"Pinea" Ribera del Duero DO — флагманское вино, названное в честь величественного, легендарного дерева "Pinus Pinea". Оно производится из отборного винограда сорта Темпранильо, который произрастает на уникальном винограднике "Cardisanto". Лозы возрастом более 25 лет, занимающие площадь 4,5 гектара, растут на высоте 931-942 метра над уровнем моря на суглинисто-глинистых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2018 году урожай был собран с 1 по 10 октября. На винодельне виноград подвергается прессованию с последующей винификацией и выдержкой в новых (80%) и старых (20%) бочках из французского дуба мелкозернистой средней обжарки. Винтаж 2018 года был бутилирован 9 марта 2021 года. Потенциал вина составляет 30 лет.После умеренных температур в мае и июне 2018 года ожидалось, что созревание будет нарушено, но в конце июля и августе оптимальные температуры ускорили цикл. Несмотря на весеннюю влажность и отдельные летние штормы, целостность гроздей не была нарушена. В сентябрь был самым теплым месяцем с 1965 года в Испании с резкими перепадами температур.Винтаж 2018 года завоевал золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles".

Pinea — история любви к вину и к регионе Рибера дель Дуэро, где характер Темпранильо проявляется как нигде в мире. Два друга детства, Висенте Плиего и Уго Дель Поццо, превратили свою страсть к винной культуре в свою жизнь с твердым намерением создать идеальное вино. Вино, призванное быть на одном уровне с лучшими в мире и способное отразить подлинное выражение Рибера-дель-Дуэро.Проект Pinea представляет собой симбиоз между происхождением и переменами, между глубоким уважением к благородным качествам земли и ее многовековым традициям и постоянным исследованием новых путей для создания собственного наследия. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами и оценками, полученными на международных конкурсах.

Привлекает темно-рубиновым цветом с гранатовым ободом.

Интригует полным, шелковистым, округлым вкусом с нотами ежевики, вишни, апельсиновой цедры, сушеной малины и лакрицы, густыми танинами и стойким, бальзамическим послевкусием.

Обладает насыщенным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелой вишни, ежевики, специй, темного шоколада, шалфея и суглинистой земли.

Вино достаточно универсально и составит идеальную пару многим блюдам, особенно рагу и мясным блюдам. Гармонирует с рыбой (хек, треска), вяленой говядиной, вялеными сырами, ветчиной Серрано с каштанами, шоколадными десертами.

"Pinea" Ribera del Duero DO — флагманское вино, названное в честь величественного, легендарного дерева "Pinus Pinea". Оно производится из отборного винограда сорта Темпранильо, который произрастает на уникальном винограднике "Cardisanto". Лозы возрастом более 25 лет, занимающие площадь 4,5 гектара, растут на высоте 931-942 метра над уровнем моря на суглинисто-глинистых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2019 году урожай был собран со 2 по 12 октября. На винодельне виноград подвергается прессованию с последующей винификацией и выдержкой в новых (80%) и старых (20%) бочках из французского дуба мелкозернистой средней обжарки. Винтаж 2019 года был бутилирован 4 июня 2022 года. Потенциал вина составляет 30 лет.Урожай 2019 года был отмечен мягкой зимой с небольшим количеством осадков, что является редким явлением в регионе. К счастью, щедрость осадков в предыдущем урожае позволила лозам сохранить запасы воды, что способствовало оптимальному развитию в течение всего цикла. В конце августа было несколько сильных штормов, дожди вызвали небольшую задержку созревания, что привело к более позднему сбору урожая по сравнению с предыдущими годами.

Pinea — история любви к вину и к регионе Рибера дель Дуэро, где характер Темпранильо проявляется как нигде в мире. Два друга детства, Висенте Плиего и Уго Дель Поццо, превратили свою страсть к винной культуре в свою жизнь с твердым намерением создать идеальное вино. Вино, призванное быть на одном уровне с лучшими в мире и способное отразить подлинное выражение Рибера-дель-Дуэро.Проект Pinea представляет собой симбиоз между происхождением и переменами, между глубоким уважением к благородным качествам земли и ее многовековым традициям и постоянным исследованием новых путей для создания собственного наследия. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами и оценками, полученными на международных конкурсах.

Привлекает темно-рубиновым цветом с гранатовым ободом.

Интригует полным, шелковистым, округлым вкусом с нотами ежевики, вишни, апельсиновой цедры, сушеной малины и лакрицы, густыми танинами и стойким, бальзамическим послевкусием.

Обладает насыщенным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелой вишни, ежевики, специй, темного шоколада, шалфея и суглинистой земли.

Вино достаточно универсально и составит идеальную пару многим блюдам, особенно рагу и мясным блюдам. Гармонирует с рыбой (хек, треска), вяленой говядиной, вялеными сырами, ветчиной Серрано с каштанами, шоколадными десертами.

"Pinea" Ribera del Duero DO — флагманское вино, названное в честь величественного, легендарного дерева "Pinus Pinea". Оно производится из отборного винограда сорта Темпранильо, который произрастает на уникальном винограднике "Cardisanto". Лозы возрастом более 25 лет, занимающие площадь 4,5 гектара, растут на высоте 931-942 метра над уровнем моря на суглинисто-глинистых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2019 году урожай был собран со 2 по 12 октября. На винодельне виноград подвергается прессованию с последующей винификацией и выдержкой в новых (80%) и старых (20%) бочках из французского дуба мелкозернистой средней обжарки. Винтаж 2019 года был бутилирован 4 июня 2022 года. Потенциал вина составляет 30 лет.Урожай 2019 года был отмечен мягкой зимой с небольшим количеством осадков, что является редким явлением в регионе. К счастью, щедрость осадков в предыдущем урожае позволила лозам сохранить запасы воды, что способствовало оптимальному развитию в течение всего цикла. В конце августа было несколько сильных штормов, дожди вызвали небольшую задержку созревания, что привело к более позднему сбору урожая по сравнению с предыдущими годами.

Pinea — история любви к вину и к регионе Рибера дель Дуэро, где характер Темпранильо проявляется как нигде в мире. Два друга детства, Висенте Плиего и Уго Дель Поццо, превратили свою страсть к винной культуре в свою жизнь с твердым намерением создать идеальное вино. Вино, призванное быть на одном уровне с лучшими в мире и способное отразить подлинное выражение Рибера-дель-Дуэро.Проект Pinea представляет собой симбиоз между происхождением и переменами, между глубоким уважением к благородным качествам земли и ее многовековым традициям и постоянным исследованием новых путей для создания собственного наследия. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами и оценками, полученными на международных конкурсах.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина мощный и зрелый, одновременно элегантный, мягкий и сливочный, с прекрасными, стойкими танинами, которые сдерживаются яркой кислотностью, отличным балансом и свежестью, силой и концентрацией. Во вкусовом аккорде ноты фиалки и анисового иссопа доносятся через тонко переплетенные тона кули из черной вишни, сушеного тимьяна и сладкого дыма. Послевкусие продолжительное, пряное.

У вина выразительный и многогранный аромат с насыщенными тонами диких ягод ежевики, малины, черной вишни, цедры апельсина, украшенными деликатной пряностью темного шоколада и фенхеля, гвоздики и аниса.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу на гриле, барбекю, жаркому, дичи, телятине и ягнятине.

Сухое красное вино "Cuesta de las Liebres" 2018 года урожая изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), который выращивается на виноградниках компании. Структура и сложность этого вина являются отражением приверженности компании к природе, терруару и истории окружающей среды, колыбели захватывающего Темпранильо. Лозы выращиваются на известняково-мергелевых почвах с очень характерным беловатым оттенком, на высоте 850-900 метров над уровнем моря. Виноградник "Cuesta de las Liebres" расположен на крутом склоне с богатым биоразнообразием. Лозы окаймляют верхнюю часть соснового леса, в котором сосуществуют различные местные виды флоры и фауны. Все эти элементы вместе с мезоклиматом местности являются отличительными чертами, которые позволяют винограднику передать вину характер, полный энергии и аутентичности. Виноград для вина "Куэста де Лас Льебрес" был собран вручную после тщательного мониторинга в течение всего цикла созревания и после первоначального отбора на винограднике. Его доставили в небольших ящиках на винодельню, где урожай прошел через холодильную камеру и селекционный стол. Виноградное сусло перемещалось под действием силы тяжести, а алкогольная и яблочно-молочная ферментации проводились в небольших деревянных чанах. Чтобы подчеркнуть индивидуальность терруара, во время этого процесса использовались собственные дрожжи компании. Вино выдерживалось в течение 24 месяцев в новых бочках из французского дуба экстра-мелкой зернистости. Винтаж 2018 года был разлит в бутылки весной 2021 года. Вино в красивой подарочной упаковке станет отличным презентом для любого торжественного случая или близкого человека.После экстремального 2017 года в 2018 году наблюдались более благоприятные климатические условия. С зимы осадки в виде снега и дождей восстановили необходимый винограднику баланс влаги. Весна была влажной и достаточно холодной вплоть до апреля. Накопленная в почве влага способствовала росту растений, который естественным образом контролировался с помощью растительных покровов. Работа бригады виноградарей и жаркое лето помогли контролировать силу виноградника, способствуя оптимальному завершению цикла и, как следствие, отличному урожаю. Сбор урожая проходил с 29 сентября по 12 октября.Основателем хозяйства Паго де Карраовьехас в 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Вина Карраовьехаса продаются исключительно по квотам. Вина "Ресерва" и "Куэста де Лас Льебрес" производят в исключительные годы. В остальные годы из лучшего винограда производят только "Крианса". Популярное вино "Cuesta de Las Liebres" создают из винограда с одноименного участка, который располагается выше остальных и обладает уникальным терруаром. Эта местность носит название "Заячья поляна", поскольку в сосновом лесу, расположенном рядом с участком, обитает огромное количество зайцев.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина мощный и зрелый, одновременно элегантный, мягкий и сливочный, с прекрасными, стойкими танинами, которые сдерживаются яркой кислотностью, отличным балансом и свежестью, силой и концентрацией. Во вкусовом аккорде ноты фиалки и анисового иссопа доносятся через тонко переплетенные тона кули из черной вишни, сушеного тимьяна и сладкого дыма. Послевкусие продолжительное, пряное.

У вина выразительный и многогранный аромат с насыщенными тонами диких ягод ежевики, малины, черной вишни, цедры апельсина, украшенными деликатной пряностью темного шоколада и фенхеля, гвоздики и аниса.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу на гриле, барбекю, жаркому, дичи, телятине и ягнятине.

Сухое красное вино "Cuesta de las Liebres" 2018 года урожая изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), который выращивается на виноградниках компании. Структура и сложность этого вина являются отражением приверженности компании к природе, терруару и истории окружающей среды, колыбели захватывающего Темпранильо. Лозы выращиваются на известняково-мергелевых почвах с очень характерным беловатым оттенком, на высоте 850-900 метров над уровнем моря. Виноградник "Cuesta de las Liebres" расположен на крутом склоне с богатым биоразнообразием. Лозы окаймляют верхнюю часть соснового леса, в котором сосуществуют различные местные виды флоры и фауны. Все эти элементы вместе с мезоклиматом местности являются отличительными чертами, которые позволяют винограднику передать вину характер, полный энергии и аутентичности. Виноград для вина "Куэста де Лас Льебрес" был собран вручную после тщательного мониторинга в течение всего цикла созревания и после первоначального отбора на винограднике. Его доставили в небольших ящиках на винодельню, где урожай прошел через холодильную камеру и селекционный стол. Виноградное сусло перемещалось под действием силы тяжести, а алкогольная и яблочно-молочная ферментации проводились в небольших деревянных чанах. Чтобы подчеркнуть индивидуальность терруара, во время этого процесса использовались собственные дрожжи компании. Вино выдерживалось в течение 24 месяцев в новых бочках из французского дуба экстра-мелкой зернистости. Винтаж 2018 года был разлит в бутылки весной 2021 года. Вино в красивой подарочной упаковке станет отличным презентом для любого торжественного случая или близкого человека.После экстремального 2017 года в 2018 году наблюдались более благоприятные климатические условия. С зимы осадки в виде снега и дождей восстановили необходимый винограднику баланс влаги. Весна была влажной и достаточно холодной вплоть до апреля. Накопленная в почве влага способствовала росту растений, который естественным образом контролировался с помощью растительных покровов. Работа бригады виноградарей и жаркое лето помогли контролировать силу виноградника, способствуя оптимальному завершению цикла и, как следствие, отличному урожаю. Сбор урожая проходил с 29 сентября по 12 октября.Основателем хозяйства Паго де Карраовьехас в 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Вина Карраовьехаса продаются исключительно по квотам. Вина "Ресерва" и "Куэста де Лас Льебрес" производят в исключительные годы. В остальные годы из лучшего винограда производят только "Крианса". Популярное вино "Cuesta de Las Liebres" создают из винограда с одноименного участка, который располагается выше остальных и обладает уникальным терруаром. Эта местность носит название "Заячья поляна", поскольку в сосновом лесу, расположенном рядом с участком, обитает огромное количество зайцев.

Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует богатый, щедрый вкус со сливочной текстурой, нотами, повторяющими аромат, и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелой ежевики, цветов, трав, бальзамико и пряностей.

Вино рекомендовано подавать к блюдам традиционной местной кухни, например из молочного ягненка – жареного или в виде шашлыка на подложке из виноградной лозы. Также вино идеально подходит для тушеного мяса с грибами или более сложных тушеных блюд, например, рагу из дичи с горьким шоколадом, которые проявляют сложную структуру вина.

Вино "Gran Arzuaga", 2011 года уникально, ведь в его купаже наряду с доминирующим виноградом сорта Тинто Фино и долей Каберне Совиньон присутствует небольшая часть местного сорта Альбильо, который выращивается на столетних лозах на уникальных почвах из красной глины и мелкого песка с галькой на поверхности. Первые два сорта приходят из усадьбы "Ла Планта", известковые почвы которой считаются не подходящими для выращивания винограда. Урожайность обоих участков низкая, а вегетативный цикл очень долгий, поэтому виноград созревает полностью и отличается исключительным балансом. Виноград собирается вручную, аккуратно доставляется на винодельню, где проходит строгий отбор и дестеблирование. Затем проводится 4-дневная мацерация в деревянных чанах при температуре 14°С. Ферментация при 29 °С с ежедневным пижажем занимает 20 дней, после чего "Гран Арзуага" проходит яблочно-молочное брожение и выдерживается в новых бочках из французской мелкозернистой древесины из элитных лесов Бертранж и Шатильоне на протяжении 218месяцев.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании. Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует богатый, щедрый вкус со сливочной текстурой, нотами, повторяющими аромат, и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелой ежевики, цветов, трав, бальзамико и пряностей.

Вино рекомендовано подавать к блюдам традиционной местной кухни, например из молочного ягненка – жареного или в виде шашлыка на подложке из виноградной лозы. Также вино идеально подходит для тушеного мяса с грибами или более сложных тушеных блюд, например, рагу из дичи с горьким шоколадом, которые проявляют сложную структуру вина.

Вино "Gran Arzuaga", 2011 года уникально, ведь в его купаже наряду с доминирующим виноградом сорта Тинто Фино и долей Каберне Совиньон присутствует небольшая часть местного сорта Альбильо, который выращивается на столетних лозах на уникальных почвах из красной глины и мелкого песка с галькой на поверхности. Первые два сорта приходят из усадьбы "Ла Планта", известковые почвы которой считаются не подходящими для выращивания винограда. Урожайность обоих участков низкая, а вегетативный цикл очень долгий, поэтому виноград созревает полностью и отличается исключительным балансом. Виноград собирается вручную, аккуратно доставляется на винодельню, где проходит строгий отбор и дестеблирование. Затем проводится 4-дневная мацерация в деревянных чанах при температуре 14°С. Ферментация при 29 °С с ежедневным пижажем занимает 20 дней, после чего "Гран Арзуага" проходит яблочно-молочное брожение и выдерживается в новых бочках из французской мелкозернистой древесины из элитных лесов Бертранж и Шатильоне на протяжении 218месяцев.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании. Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Вино имеет яркий вишневый цвет с гранатовым ободком.

Вкус вина обладает не только большой силой, энергией и концентрацией, но и прекрасным балансом, тонкими танинами и выразительной минеральностью. Послевкусие продолжительное и элегантное.

У вина сложный аромат с обилием пряных оттенков, нот черных фруктов, малины, бальзамических трав и цветов.

Вино отлично сочетается с пернатой дичью, мясом на гриле, жареной крольчатиной, жареной уткой, иберийской ветчиной, зрелыми сырами.

"Penas Aladas" Gran Reserva — самое эксклюзивное вино винодельни Доминио дель Агила и одно из самых титулованных и любимых специализированной прессой в последние годы. Это вино изготавливается из винограда с группы небольших скалистых участков, расположенных около города Ла Агилера на высоте 870-890 метров над уровнем моря и окруженных сосновыми лесами. Они получили название "Пеньяс Аладас", что в переводе означает "крылатые камни". В долину дуют очень холодные ветры с реки Дуэро, а виноградники окружены можжевельником, соснами и дубами, что делает температуру здесь на 3 °С ниже, чем в остальной части деревни. Это одно из самых холодных мест во всей Рибера-дель-Дуэро. Местные почвы состоят из слоя песка, который постепенно смешивается с глиной до глубины примерно одного метра, а затем идет слой мергеля и известняка — идеальная почва для виноградной лозы. Здесь при помощи органических методов культивируются уникальные старые лозы, возраст которых колеблется от 85 до 100 лет.Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Совместное брожение всех сортов целыми кластерами проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 54 месяцев, включающих 6-месячную яблочно-молочную ферментацию. Медленная эволюция в холодных подвалах винодельни позволяет напитку достичь невероятной сложности и округлости. Вино бутилируется без предварительной оклейки и фильтрации. Винтаж 2015 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2040 годах. Весна в 2015 году в Испании была мягкой и сухой, что привело как к успешному распусканию почек, так и завязыванию плодов. Тем не менее, температура воздуха быстро поднималась, и засуха стала настоящей проблемой. К июлю жара побила все рекорды. Более старые, укоренившиеся лозы показали лучшие результаты. Тем не менее, экстремальная жара все же значительно снизила урожайность в Рибера-дель-Дуэро. Температуры начали снижаться только к концу августа. В целом, полученные вина были хорошими, хотя и немного более крепкими, чем обычно. Лучшие образцы продемонстрировали сочную фруктовость и мягкие танины. 

Dominio del Aguila — семейный винный завод, расположенный в Ла Агилере, небольшом городке в Рибера дель Дуэро. Он управляется семейной парой — виноделом Хорхе Монцоном и архитектором Изабель Родеро. Винодельня входит в состав Экологического совета Кастилии и Леона, а ее вина сертифицированы как Рибера дель Дуэро ДО. Основным активом Домена являются 30 гектаров виноградников с очень старыми виноградными лозами, культивируемыми при помощи органических методов. Также у винодельни есть 5 гектаров относительно молодых виноградников (моложе 50 лет). Хорхе Монцон, родом из семьи нескольких поколений виноделов, является автором исследований по теме "Почва, виноградарство и энология" в университетах Бордо и Бургундии. Более двух лет он работал с престижными французскими винодельнями, например, с Доменом де ля Романе-Конти. Также он год проработал в Испании с группой Бодегас Вега Сицилия, был техническим директором Бодегас Арзуага-Наварро. С 2013 года Хорхе Монцон производит собственные вина в Доминио дель Агиле.

Вино имеет яркий вишневый цвет с гранатовым ободком.

Вкус вина обладает не только большой силой, энергией и концентрацией, но и прекрасным балансом, тонкими танинами и выразительной минеральностью. Послевкусие продолжительное и элегантное.

У вина сложный аромат с обилием пряных оттенков, нот черных фруктов, малины, бальзамических трав и цветов.

Вино отлично сочетается с пернатой дичью, мясом на гриле, жареной крольчатиной, жареной уткой, иберийской ветчиной, зрелыми сырами.

"Penas Aladas" Gran Reserva — самое эксклюзивное вино винодельни Доминио дель Агила и одно из самых титулованных и любимых специализированной прессой в последние годы. Это вино изготавливается из винограда с группы небольших скалистых участков, расположенных около города Ла Агилера на высоте 870-890 метров над уровнем моря и окруженных сосновыми лесами. Они получили название "Пеньяс Аладас", что в переводе означает "крылатые камни". В долину дуют очень холодные ветры с реки Дуэро, а виноградники окружены можжевельником, соснами и дубами, что делает температуру здесь на 3 °С ниже, чем в остальной части деревни. Это одно из самых холодных мест во всей Рибера-дель-Дуэро. Местные почвы состоят из слоя песка, который постепенно смешивается с глиной до глубины примерно одного метра, а затем идет слой мергеля и известняка — идеальная почва для виноградной лозы. Здесь при помощи органических методов культивируются уникальные старые лозы, возраст которых колеблется от 85 до 100 лет.Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Совместное брожение всех сортов целыми кластерами проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 54 месяцев, включающих 6-месячную яблочно-молочную ферментацию. Медленная эволюция в холодных подвалах винодельни позволяет напитку достичь невероятной сложности и округлости. Вино бутилируется без предварительной оклейки и фильтрации. Винтаж 2015 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2040 годах. Весна в 2015 году в Испании была мягкой и сухой, что привело как к успешному распусканию почек, так и завязыванию плодов. Тем не менее, температура воздуха быстро поднималась, и засуха стала настоящей проблемой. К июлю жара побила все рекорды. Более старые, укоренившиеся лозы показали лучшие результаты. Тем не менее, экстремальная жара все же значительно снизила урожайность в Рибера-дель-Дуэро. Температуры начали снижаться только к концу августа. В целом, полученные вина были хорошими, хотя и немного более крепкими, чем обычно. Лучшие образцы продемонстрировали сочную фруктовость и мягкие танины. 

Dominio del Aguila — семейный винный завод, расположенный в Ла Агилере, небольшом городке в Рибера дель Дуэро. Он управляется семейной парой — виноделом Хорхе Монцоном и архитектором Изабель Родеро. Винодельня входит в состав Экологического совета Кастилии и Леона, а ее вина сертифицированы как Рибера дель Дуэро ДО. Основным активом Домена являются 30 гектаров виноградников с очень старыми виноградными лозами, культивируемыми при помощи органических методов. Также у винодельни есть 5 гектаров относительно молодых виноградников (моложе 50 лет). Хорхе Монцон, родом из семьи нескольких поколений виноделов, является автором исследований по теме "Почва, виноградарство и энология" в университетах Бордо и Бургундии. Более двух лет он работал с престижными французскими винодельнями, например, с Доменом де ля Романе-Конти. Также он год проработал в Испании с группой Бодегас Вега Сицилия, был техническим директором Бодегас Арзуага-Наварро. С 2013 года Хорхе Монцон производит собственные вина в Доминио дель Агиле.

Вино имеет ярко-вишневый цвет.

У вина утонченный, сбалансированный, свежий, полный жизни вкус с округлыми танинами, сочной кислотностью и мощным, элегантным, шелковистым послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки спелых фруктов, специй и поджаренных тостов.

Сложный и выразительный аромат вина раскрывается оттенками мела, красных ягод, спелых красных и черных фруктов, диких трав и минералов, на заднем фоне звучат тона сладких специй, таких как ваниль и корица, а также полевых цветов.

Вино достаточно универсально, но особенно хорошо оно сочетается с блюдами из красного мяса, жарким и дичью.

"Canta La Perdiz" Reserva — вино Хорхе Монцона, получившее наибольшее количество наград в Рибера-дель-Дуэро. Оно рождается на одном из старейших виноградников в Ла-Агилере, засаженном более 100 лет назад преимущественно Темпранильо, а также другими красными и белыми сортами. Лозы растут на бедных глинистых и песчаных почвах с валунами на поверхности. Виноградник имеет органический сертификат. Сбор урожая проводится вручную, на винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках. Как только урожай поступает на винодельню проводится традиционное вытаптывание босыми ногами, и полученное сусло отправляется на ферментацию с местными дрожжами, которая протекает в бетонных резервуарах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 39 месяцев. Винтаж 2017 года был разлит в марте 2021 года. На пике зрелости вино будет находиться с 2022 по 2030 год.Зима 2017 года была достаточно холодной, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Благоприятная погода весной привела к очень раннему распусканию почек, в то время как последующий рост виноградной лозы был вялым из-за низких запасов воды в почвах. В результате виноградари столкнулись с признаками милерандажа, однако, небольшой размер ягод положительно повлиял на дальнейший процесс созревания. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству. 

Dominio del Aguila — семейный винный завод, расположенный в Ла Агилере, небольшом городке в Рибера дель Дуэро. Он управляется семейной парой — виноделом Хорхе Монцоном и архитектором Изабель Родеро. Винодельня входит в состав Экологического совета Кастилии и Леона, а ее вина сертифицированы как Рибера дель Дуэро ДО. Основным активом Домена являются 30 гектаров виноградников с очень старыми виноградными лозами, культивируемыми при помощи органических методов. Также у винодельни есть 5 гектаров относительно молодых виноградников (моложе 50 лет). Хорхе Монцон, родом из семьи нескольких поколений виноделов, является автором исследований по теме "Почва, виноградарство и энология" в университетах Бордо и Бургундии. Более двух лет он работал с престижными французскими винодельнями, например, с Доменом де ля Романе-Конти. Также он год проработал в Испании с группой Бодегас Вега Сицилия, был техническим директором Бодегас Арзуага-Наварро. С 2013 года Хорхе Монцон производит собственные вина в Доминио дель Агиле.

Вино имеет ярко-вишневый цвет.

У вина утонченный, сбалансированный, свежий, полный жизни вкус с округлыми танинами, сочной кислотностью и мощным, элегантным, шелковистым послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки спелых фруктов, специй и поджаренных тостов.

Сложный и выразительный аромат вина раскрывается оттенками мела, красных ягод, спелых красных и черных фруктов, диких трав и минералов, на заднем фоне звучат тона сладких специй, таких как ваниль и корица, а также полевых цветов.

Вино достаточно универсально, но особенно хорошо оно сочетается с блюдами из красного мяса, жарким и дичью.

"Canta La Perdiz" Reserva — вино Хорхе Монцона, получившее наибольшее количество наград в Рибера-дель-Дуэро. Оно рождается на одном из старейших виноградников в Ла-Агилере, засаженном более 100 лет назад преимущественно Темпранильо, а также другими красными и белыми сортами. Лозы растут на бедных глинистых и песчаных почвах с валунами на поверхности. Виноградник имеет органический сертификат. Сбор урожая проводится вручную, на винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках. Как только урожай поступает на винодельню проводится традиционное вытаптывание босыми ногами, и полученное сусло отправляется на ферментацию с местными дрожжами, которая протекает в бетонных резервуарах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 39 месяцев. Винтаж 2017 года был разлит в марте 2021 года. На пике зрелости вино будет находиться с 2022 по 2030 год.Зима 2017 года была достаточно холодной, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Благоприятная погода весной привела к очень раннему распусканию почек, в то время как последующий рост виноградной лозы был вялым из-за низких запасов воды в почвах. В результате виноградари столкнулись с признаками милерандажа, однако, небольшой размер ягод положительно повлиял на дальнейший процесс созревания. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству. 

Dominio del Aguila — семейный винный завод, расположенный в Ла Агилере, небольшом городке в Рибера дель Дуэро. Он управляется семейной парой — виноделом Хорхе Монцоном и архитектором Изабель Родеро. Винодельня входит в состав Экологического совета Кастилии и Леона, а ее вина сертифицированы как Рибера дель Дуэро ДО. Основным активом Домена являются 30 гектаров виноградников с очень старыми виноградными лозами, культивируемыми при помощи органических методов. Также у винодельни есть 5 гектаров относительно молодых виноградников (моложе 50 лет). Хорхе Монцон, родом из семьи нескольких поколений виноделов, является автором исследований по теме "Почва, виноградарство и энология" в университетах Бордо и Бургундии. Более двух лет он работал с престижными французскими винодельнями, например, с Доменом де ля Романе-Конти. Также он год проработал в Испании с группой Бодегас Вега Сицилия, был техническим директором Бодегас Арзуага-Наварро. С 2013 года Хорхе Монцон производит собственные вина в Доминио дель Агиле.

Обладает темно-вишневым цветом с бордовым ободом.

Демонстрирует насыщенный, полнотелый, превосходно структурированный вкус с нотами мацерированной вишни и малиновой пасты, дополненными штрихами аниса, фиалки и оливок. В долгом послевкусии слышны бальзамические и пряные нюансы.

Покоряет насыщенным, щедрым ароматом. в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых красных ягод, шоколада, фундука, грецкого ореха и древесной коры.

Вино достаточно универсально и составит идеальную пару многим блюдам, особенно рагу и мясным блюдам. Гармонирует с рыбой (хек, треска), вяленой говядиной, вялеными сырами, ветчиной Серрано с каштанами, шоколадными десертами.

"Pinea" Ribera del Duero DO — флагманское вино, названное в честь величественного, легендарного дерева "Pinus Pinea". Оно производится из отборного винограда сорта Темпранильо, который произрастает на уникальном винограднике "Cardisanto". Лозы возрастом более 25 лет, занимающие площадь 4,5 гектара, растут на высоте 931-942 метра над уровнем моря на суглинисто-глинистых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2017 году урожай был собран с 28 сентября по 9 октября. На винодельне виноград подвергается прессованию с последующей винификацией и выдержкой в новых (80%) и старых (20%) бочках из французского дуба мелкозернистой средней обжарки. Винтаж 2017 года был 9 марта 2021 года. Потенциал вина составляет 30 лет.После очень холодной зимы 2017 года самый сильный за последние 25 лет апрельский мороз значительно повлиял на виноградники в винодельческих регионах северной Испании, юга Франции и северной Италии. К счастью, не все лозы Пинеи к тому времени распустились, отчасти благодаря более прохладным весенним температурам в более высоких районах виноградников. Осенняя погода способствовала очень медленному созреванию, и, наконец, во второй половине октября был собран очень небольшой урожай винограда высочайшего качества.Винтаж 2017 года завоевал золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles", двойную золотую медаль на "San Francisco IWC", двойную золотую медаль на "TEXSOM IWA", золотую медаль на "Mundus Vini" и золотую медаль на "London IWC".

Pinea — история любви к вину и к регионе Рибера дель Дуэро, где характер Темпранильо проявляется как нигде в мире. Два друга детства, Висенте Плиего и Уго Дель Поццо, превратили свою страсть к винной культуре в свою жизнь с твердым намерением создать идеальное вино. Вино, призванное быть на одном уровне с лучшими в мире и способное отразить подлинное выражение Рибера-дель-Дуэро.Проект Pinea представляет собой симбиоз между происхождением и переменами, между глубоким уважением к благородным качествам земли и ее многовековым традициям и постоянным исследованием новых путей для создания собственного наследия. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами и оценками, полученными на международных конкурсах.

Обладает темно-вишневым цветом с бордовым ободом.

Демонстрирует насыщенный, полнотелый, превосходно структурированный вкус с нотами мацерированной вишни и малиновой пасты, дополненными штрихами аниса, фиалки и оливок. В долгом послевкусии слышны бальзамические и пряные нюансы.

Покоряет насыщенным, щедрым ароматом. в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых красных ягод, шоколада, фундука, грецкого ореха и древесной коры.

Вино достаточно универсально и составит идеальную пару многим блюдам, особенно рагу и мясным блюдам. Гармонирует с рыбой (хек, треска), вяленой говядиной, вялеными сырами, ветчиной Серрано с каштанами, шоколадными десертами.

"Pinea" Ribera del Duero DO — флагманское вино, названное в честь величественного, легендарного дерева "Pinus Pinea". Оно производится из отборного винограда сорта Темпранильо, который произрастает на уникальном винограднике "Cardisanto". Лозы возрастом более 25 лет, занимающие площадь 4,5 гектара, растут на высоте 931-942 метра над уровнем моря на суглинисто-глинистых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2017 году урожай был собран с 28 сентября по 9 октября. На винодельне виноград подвергается прессованию с последующей винификацией и выдержкой в новых (80%) и старых (20%) бочках из французского дуба мелкозернистой средней обжарки. Винтаж 2017 года был 9 марта 2021 года. Потенциал вина составляет 30 лет.После очень холодной зимы 2017 года самый сильный за последние 25 лет апрельский мороз значительно повлиял на виноградники в винодельческих регионах северной Испании, юга Франции и северной Италии. К счастью, не все лозы Пинеи к тому времени распустились, отчасти благодаря более прохладным весенним температурам в более высоких районах виноградников. Осенняя погода способствовала очень медленному созреванию, и, наконец, во второй половине октября был собран очень небольшой урожай винограда высочайшего качества.Винтаж 2017 года завоевал золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles", двойную золотую медаль на "San Francisco IWC", двойную золотую медаль на "TEXSOM IWA", золотую медаль на "Mundus Vini" и золотую медаль на "London IWC".

Pinea — история любви к вину и к регионе Рибера дель Дуэро, где характер Темпранильо проявляется как нигде в мире. Два друга детства, Висенте Плиего и Уго Дель Поццо, превратили свою страсть к винной культуре в свою жизнь с твердым намерением создать идеальное вино. Вино, призванное быть на одном уровне с лучшими в мире и способное отразить подлинное выражение Рибера-дель-Дуэро.Проект Pinea представляет собой симбиоз между происхождением и переменами, между глубоким уважением к благородным качествам земли и ее многовековым традициям и постоянным исследованием новых путей для создания собственного наследия. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами и оценками, полученными на международных конкурсах.

Вино насыщенного, чистого и яркого красно-рубинового цвета с оранжевой отделкой.

Прекрасно структурированное и сбалансированное вино привлекает гармоничным, выразительным и сложным вкусом с тонами черных и красных фруктов, живой кислотностью и округлыми, хорошо интегрированными танинами. Послевкусие удивительно долгое и очень приятное.

В интенсивном, комплексном, богатом и сложном аромате в процессе аэрации проявляются тона красных и черных фруктов, к которым постепенно присоединяются оттенки кожи, табака, специй и ванили, а также пряные и бальзамические нотки.

Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Оно великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины и ягнятины.

Купаж испанского красного вина "Вальбуэна 5" состоит из доминирующих сортов Темпранильо и Мерло, а также небольшой доли Каберне Совиньон, собранных с молодых лоз, которые выращены на глинисто-известковых и аллювиальных почвах в Вальбуэна де Дуэро. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30 °С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка вина, которая в общей сложности продолжается 27 месяцев, осуществляется сначала в новых бочках из американского и французского дуба, а затем в бочках, которые использовались ранее.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Вино насыщенного, чистого и яркого красно-рубинового цвета с оранжевой отделкой.

Прекрасно структурированное и сбалансированное вино привлекает гармоничным, выразительным и сложным вкусом с тонами черных и красных фруктов, живой кислотностью и округлыми, хорошо интегрированными танинами. Послевкусие удивительно долгое и очень приятное.

В интенсивном, комплексном, богатом и сложном аромате в процессе аэрации проявляются тона красных и черных фруктов, к которым постепенно присоединяются оттенки кожи, табака, специй и ванили, а также пряные и бальзамические нотки.

Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Оно великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины и ягнятины.

Купаж испанского красного вина "Вальбуэна 5" состоит из доминирующих сортов Темпранильо и Мерло, а также небольшой доли Каберне Совиньон, собранных с молодых лоз, которые выращены на глинисто-известковых и аллювиальных почвах в Вальбуэна де Дуэро. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30 °С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка вина, которая в общей сложности продолжается 27 месяцев, осуществляется сначала в новых бочках из американского и французского дуба, а затем в бочках, которые использовались ранее.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, богатый, мягкий вкус с округлой текстурой, твердыми танинами и бальзамическими нюансами в продолжительном послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками сушеной вишни, сливы, кедра, табачного листа, земли и ментола.

Вино великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягненка, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Роскошное вино "Valbuena 5" производится из урожая с лоз возрастом 20-25 лет, выращенных на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуена де Дуэро. Винтаж 2012 года состоит только из ягод сорта Темпранильо. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30 °С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка проходила в несколько этапов: пять месяцев в 20000-литровых дубовых бочках, 18 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, взятых в равных частях, три месяца в старых бочках, а затем еще пять месяцев в стальных чанах. Розлив вина состоялся в апреле 2014 года. На пике зрелости "Valbuena 5" 2012 года будет находиться с 2016 по 2026 год.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, богатый, мягкий вкус с округлой текстурой, твердыми танинами и бальзамическими нюансами в продолжительном послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками сушеной вишни, сливы, кедра, табачного листа, земли и ментола.

Вино великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягненка, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Роскошное вино "Valbuena 5" производится из урожая с лоз возрастом 20-25 лет, выращенных на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуена де Дуэро. Винтаж 2012 года состоит только из ягод сорта Темпранильо. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30 °С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка проходила в несколько этапов: пять месяцев в 20000-литровых дубовых бочках, 18 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, взятых в равных частях, три месяца в старых бочках, а затем еще пять месяцев в стальных чанах. Розлив вина состоялся в апреле 2014 года. На пике зрелости "Valbuena 5" 2012 года будет находиться с 2016 по 2026 год.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина элегантный, выразительный, мощный, сочный, с насыщенными тонами темной сливы, ягод, лакрицы и минералов, сочной кислотностью, тонко переплетенными танинами, глубоким и богатым послевкусием с пряными штрихами.

Сложный аромат вина наполнен концентрированными тонами темных лесных ягод, малины, цветов, украшенными тонкими пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным на гриле, хорошо сочетается с дичью и красным мясом, зрелыми сырами.

"Dominio de Es" La Diva — исключительное красное сухое вино из винограда сорта Тинто Фино с добавлением небольшой доли Альбильо Майор, который выращивается на небольшом участке La Diva. Непривитые лозы высажены на северо-восточной стороне холма на песчаных и известняковых террасах, защищенных низкими каменными стенами. La Diva имеет неудержимую индивидуальность и исключительную родословную, урожайность лоз здесь очень ограничена, поэтому в год производится не более 600 бутылок вина. Полностью очищенный от стеблей виноград подвергается ферментации в 1500-литровом открытом дубовом резервуаре на протяжении 21 дня, этот процесс сопровождается ежедневным делестажем. Выдерживается вино в 228-литровых бочках второго и третьего наполнения в течение 20 месяцев.Зима 2017 года была достаточно холодной, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству. 

Bodegas Hernando y Sourdais ведет свою историю с 1999 года, когда Бертран Сурдес обнаружил уникальный терруар в Рибера-дель-Дуэро — Сан-Эстебан-де-Гормас, область, отличную от земель Бургоса и Вальядолида, принадлежащих к это же деноминации. Виноградники здесь до сих пор находятся в самой восточной части, прямо на первых пляжах реки Дуэро, протекающей через провинцию Сория. Здесь бассейн реки Дуэро находится под влиянием особого климата, который, хотя и холодный, достаточно мягок для производства великих вин из-за наличия горных рельефов Иберийской системы и Сьерра-де-Сомосьерра, обрамляющих долину. Француз Бертран Сурдес, являясь представителем 5-го поколения виноделов своей семьи, знал, как разглядеть потенциал земель Сория, он стал настоящим ремесленным творцом своего дела и развил настоящую винную культуру в этом местечке для новых поколений. Свою собственную винодельню Бертран открыл в 2016 году, которую больше знают под названием Bodegas Antidoto.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина элегантный, выразительный, мощный, сочный, с насыщенными тонами темной сливы, ягод, лакрицы и минералов, сочной кислотностью, тонко переплетенными танинами, глубоким и богатым послевкусием с пряными штрихами.

Сложный аромат вина наполнен концентрированными тонами темных лесных ягод, малины, цветов, украшенными тонкими пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным на гриле, хорошо сочетается с дичью и красным мясом, зрелыми сырами.

"Dominio de Es" La Diva — исключительное красное сухое вино из винограда сорта Тинто Фино с добавлением небольшой доли Альбильо Майор, который выращивается на небольшом участке La Diva. Непривитые лозы высажены на северо-восточной стороне холма на песчаных и известняковых террасах, защищенных низкими каменными стенами. La Diva имеет неудержимую индивидуальность и исключительную родословную, урожайность лоз здесь очень ограничена, поэтому в год производится не более 600 бутылок вина. Полностью очищенный от стеблей виноград подвергается ферментации в 1500-литровом открытом дубовом резервуаре на протяжении 21 дня, этот процесс сопровождается ежедневным делестажем. Выдерживается вино в 228-литровых бочках второго и третьего наполнения в течение 20 месяцев.Зима 2017 года была достаточно холодной, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству. 

Bodegas Hernando y Sourdais ведет свою историю с 1999 года, когда Бертран Сурдес обнаружил уникальный терруар в Рибера-дель-Дуэро — Сан-Эстебан-де-Гормас, область, отличную от земель Бургоса и Вальядолида, принадлежащих к это же деноминации. Виноградники здесь до сих пор находятся в самой восточной части, прямо на первых пляжах реки Дуэро, протекающей через провинцию Сория. Здесь бассейн реки Дуэро находится под влиянием особого климата, который, хотя и холодный, достаточно мягок для производства великих вин из-за наличия горных рельефов Иберийской системы и Сьерра-де-Сомосьерра, обрамляющих долину. Француз Бертран Сурдес, являясь представителем 5-го поколения виноделов своей семьи, знал, как разглядеть потенциал земель Сория, он стал настоящим ремесленным творцом своего дела и развил настоящую винную культуру в этом местечке для новых поколений. Свою собственную винодельню Бертран открыл в 2016 году, которую больше знают под названием Bodegas Antidoto.

Имеет темно-рубиновый цвет с красноватыми бликами.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с оттенками черной вишни и клюквы, ванильно-дубовыми нюансами, цветочными и пряными акцентами, сочными танинами и стойким послевкусием.

Богатый, щедрый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, кирша, табака, кедра, ванили, новой кожи и дуба.

Вино великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягнятины, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Роскошное вино "Valbuena 5°" производится из урожая с 36-летних лоз, выращенных на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуэна де Дуэро. Винтаж 1999 года — более зрелое, сочное и сладострастное выражение "Вальбуэна 5°" с акцентом на гармонию. Урожай был собран вручную в ящики по 12 кг. Виноделам пришлось проявить гибкость, сокращая экстракцию во время ферментации и внося коррективы в технологию выдержки. В первый год выдержки было использовано на 10% меньше новых дубовых бочек, а в течение второго года выдержка проходила в деревянных бочках, что было очень важно для развития гармонии и сохранения кислотности. В целом вино выдерживалось около 5 лет в бочках и бутылках, что и отображено в названии вина цифрой 5.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Имеет темно-рубиновый цвет с красноватыми бликами.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с оттенками черной вишни и клюквы, ванильно-дубовыми нюансами, цветочными и пряными акцентами, сочными танинами и стойким послевкусием.

Богатый, щедрый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, кирша, табака, кедра, ванили, новой кожи и дуба.

Вино великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягнятины, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Роскошное вино "Valbuena 5°" производится из урожая с 36-летних лоз, выращенных на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуэна де Дуэро. Винтаж 1999 года — более зрелое, сочное и сладострастное выражение "Вальбуэна 5°" с акцентом на гармонию. Урожай был собран вручную в ящики по 12 кг. Виноделам пришлось проявить гибкость, сокращая экстракцию во время ферментации и внося коррективы в технологию выдержки. В первый год выдержки было использовано на 10% меньше новых дубовых бочек, а в течение второго года выдержка проходила в деревянных бочках, что было очень важно для развития гармонии и сохранения кислотности. В целом вино выдерживалось около 5 лет в бочках и бутылках, что и отображено в названии вина цифрой 5.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Темно-вишневый цвет с бордовым ободком.

Этот винтаж сочетает в себе мощь и элегантность, вкус концентрирован, но имеет тонкость, очень сбалансированный и элегантный, демонстрирующий приятную свежесть, с чувством сдержанности и гармоничным объединением насыщенных оттенков спелой черной сливы и теплого инжира, подкрепленных нотами сушеной мяты, черного чая, лакрицы, ванили и кожи. Мягкие танины хорошо сплетенные и бархатистые по текстуре проступают в пряном послевкусии, не мощном, но долгом, сосредоточенном и выразительном.

Изысканный, неземной и элегантный букет окутывает нотками горошин перца, копченой паприки, ежевики и пряных темных фруктов, апельсиновой цедры и цветов.

Хорошо сочетается с горячими блюдами из мяса и дичи, как жареными, так и тушеными. Его подают к супам, пасте и овощным блюдам, к сырам и приготовленной на гриле рыбе. Вино прекрасно дополнит самые сложные блюда.

"Unico" изготовлено из винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон. Виноградники располагаются в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Ближайший к поверхности слой почвы состоит из мелких коллювиальных отложений с небольшим фрагментом известняка. В глубине песчаного грунта в изобилии находится кварцевый гравий. На поверхности много угловатых известковых валунов. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет.Учитывая обильный урожай в 2014 году, зеленую обрезку и прореживание посевов пришлось проводить более строго. Но такие годы, когда погода на стороне виноделов, обычно щедры как на количество, так и на качество. "Unico" этого года выдерживался не менее 10 лет в дубовых бочках и бутылках, что является одним из самых длительных периодов выдержки в мире! На первом этапе для формирования исключительного характера этого винтажа использовали 225-литровые бочки из французского и американского дуба, а на втором этапе — деревянные чаны объемом 22000 литров. Это долгий и сложный, но, тем не менее, замечательный процесс создания вина, поскольку со временем оно приобретает бесконечные нюансы, точность, текстуру и глубину. Вино было бутилировано в июне 2020 года. Благодаря удивительному терруару и уникальной выдержке "Unico" 2014 года урожая можно назвать вечным. Это вино пригодно для питья уже сейчас, но его можно хранить в погребах 40–60 лет при оптимальных условиях: 12–14 ºC и относительной влажности 60%.Зима была мягкой, с количеством осадков ниже среднего. Весна началась с температур выше нормы в апреле и мае, что привело к распусканию почек в среднем на 8 дней раньше. С середины мая температура воздуха упала до нормальной для этого времени года, было несколько холодных ночей, но без заморозков. Завязывание плодов было хорошим, и специалистам пришлось уделить особое внимание зеленой обрезке, чтобы обеспечить оптимальный баланс на каждом участке. Лето началось с умеренных температур, которые продолжались до конца августа, а затем в сентябре поднялись до уровня выше среднего, что позволило винограду прекрасно созреть. Сбор урожая начался 20 сентября и завершился 3 октября.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Темно-вишневый цвет с бордовым ободком.

Этот винтаж сочетает в себе мощь и элегантность, вкус концентрирован, но имеет тонкость, очень сбалансированный и элегантный, демонстрирующий приятную свежесть, с чувством сдержанности и гармоничным объединением насыщенных оттенков спелой черной сливы и теплого инжира, подкрепленных нотами сушеной мяты, черного чая, лакрицы, ванили и кожи. Мягкие танины хорошо сплетенные и бархатистые по текстуре проступают в пряном послевкусии, не мощном, но долгом, сосредоточенном и выразительном.

Изысканный, неземной и элегантный букет окутывает нотками горошин перца, копченой паприки, ежевики и пряных темных фруктов, апельсиновой цедры и цветов.

Хорошо сочетается с горячими блюдами из мяса и дичи, как жареными, так и тушеными. Его подают к супам, пасте и овощным блюдам, к сырам и приготовленной на гриле рыбе. Вино прекрасно дополнит самые сложные блюда.

"Unico" изготовлено из винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон. Виноградники располагаются в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Ближайший к поверхности слой почвы состоит из мелких коллювиальных отложений с небольшим фрагментом известняка. В глубине песчаного грунта в изобилии находится кварцевый гравий. На поверхности много угловатых известковых валунов. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет.Учитывая обильный урожай в 2014 году, зеленую обрезку и прореживание посевов пришлось проводить более строго. Но такие годы, когда погода на стороне виноделов, обычно щедры как на количество, так и на качество. "Unico" этого года выдерживался не менее 10 лет в дубовых бочках и бутылках, что является одним из самых длительных периодов выдержки в мире! На первом этапе для формирования исключительного характера этого винтажа использовали 225-литровые бочки из французского и американского дуба, а на втором этапе — деревянные чаны объемом 22000 литров. Это долгий и сложный, но, тем не менее, замечательный процесс создания вина, поскольку со временем оно приобретает бесконечные нюансы, точность, текстуру и глубину. Вино было бутилировано в июне 2020 года. Благодаря удивительному терруару и уникальной выдержке "Unico" 2014 года урожая можно назвать вечным. Это вино пригодно для питья уже сейчас, но его можно хранить в погребах 40–60 лет при оптимальных условиях: 12–14 ºC и относительной влажности 60%.Зима была мягкой, с количеством осадков ниже среднего. Весна началась с температур выше нормы в апреле и мае, что привело к распусканию почек в среднем на 8 дней раньше. С середины мая температура воздуха упала до нормальной для этого времени года, было несколько холодных ночей, но без заморозков. Завязывание плодов было хорошим, и специалистам пришлось уделить особое внимание зеленой обрезке, чтобы обеспечить оптимальный баланс на каждом участке. Лето началось с умеренных температур, которые продолжались до конца августа, а затем в сентябре поднялись до уровня выше среднего, что позволило винограду прекрасно созреть. Сбор урожая начался 20 сентября и завершился 3 октября.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает ярким, зрелым, мощным, комплексным и сбалансированным вкусом с ягодными оттенками (от малины до земляники), нюансами мяты и бальзамическими нотками и длительным послевкусием.

Вино отличается необычайно прекрасным, глубоким ароматом с нотками кожи, сигарной коробки, минералов, трюфеля, ладана и ежевики.

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, дичью и твердыми сырами.

"Unico" Reserva Especial — замечательное красное испанское вино выдающегося качества, мощное и насыщенное. Оно представляет собой ассамбляж лучших старых винтажей вина "Unico". Традиционно в Испании несколько виноделен выпускают два типа вина — вино конкретного года и другое вино — "Reserva Especial". У этого вина нет винтажа, так как оно состоит из смеси лучших вин разных лет. Так, например, релиз 2016 года — это бленд винтажей 1996, 1998 и 2002 года, а релиз 2017 года – бленд вин 2003, 2004 и 2006 винтажей. Вино "Унико" обладает, вероятно, самым длительным процессом выдержки в мире, поскольку от бочки до бутылки он длится не менее десяти лет. Для выдержки применяются бочки емкостью в 225 литров из французского и американского дуба, как новые, так и бывшие в употреблении, а также цистерны емкостью 20 000 литров. Долгий и сложный процесс создания способствует получению великолепного вина с наибольшей индивидуальностью и сложностью, предлагающего огромный ароматический диапазон и чистую элегантность, вневременно плывущую в волшебстве легенды. "Унико" Ресерва Эспесьяль призвано воплотить в жизнь глубочайшую суть уникального и неповторимого стиля — стиля Vega Sicilia.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает ярким, зрелым, мощным, комплексным и сбалансированным вкусом с ягодными оттенками (от малины до земляники), нюансами мяты и бальзамическими нотками и длительным послевкусием.

Вино отличается необычайно прекрасным, глубоким ароматом с нотками кожи, сигарной коробки, минералов, трюфеля, ладана и ежевики.

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, дичью и твердыми сырами.

"Unico" Reserva Especial — замечательное красное испанское вино выдающегося качества, мощное и насыщенное. Оно представляет собой ассамбляж лучших старых винтажей вина "Unico". Традиционно в Испании несколько виноделен выпускают два типа вина — вино конкретного года и другое вино — "Reserva Especial". У этого вина нет винтажа, так как оно состоит из смеси лучших вин разных лет. Так, например, релиз 2016 года — это бленд винтажей 1996, 1998 и 2002 года, а релиз 2017 года – бленд вин 2003, 2004 и 2006 винтажей. Вино "Унико" обладает, вероятно, самым длительным процессом выдержки в мире, поскольку от бочки до бутылки он длится не менее десяти лет. Для выдержки применяются бочки емкостью в 225 литров из французского и американского дуба, как новые, так и бывшие в употреблении, а также цистерны емкостью 20 000 литров. Долгий и сложный процесс создания способствует получению великолепного вина с наибольшей индивидуальностью и сложностью, предлагающего огромный ароматический диапазон и чистую элегантность, вневременно плывущую в волшебстве легенды. "Унико" Ресерва Эспесьяль призвано воплотить в жизнь глубочайшую суть уникального и неповторимого стиля — стиля Vega Sicilia.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Вино обладает насыщенным вишнево-красным цветом с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует мощный, плотный, мясистый, хорошо структурированный и в то же время мягкий, свежий, элегантный и сбалансированный вкус с выразительными нотками сочной клубники, сливочными оттенками, хрустящей кислотностью, маслянистой текстурой, песчаными танинами и продолжительным, фруктовым послевкусием. Многогранный вкус вина еще больше раскрывается при декантации.

Вино отличается сложным, интенсивным ароматом с преобладающими тонами спелой вишни, ежевики, черной смородины и красной сливы, гармонично переплетающимися с нотами пряностей, кофе, жареных специй, табака и карамели, а также бальзамическими и минеральными оттенками.

Производитель рекомендует подавать это вино в сопровождении с жареным красным мясом или мясом под соусом, дичью (дикий кабан, оленина), пернатой дичью, белыми грибами, говядиной Кобе, традиционными тушеными блюдами, свиными щечками в красном вине, голубой рыбой, мягкими или слегка вялеными сырами. Гурманы могут попробовать его с десертами из темного шоколада.

"Arzuaga" Reserva Especial — уникальное, очень мощное и в то же время мягкое красное вино, изготавливаемое только в лучшие годы. Это особое вино, производимое компанией Arzuaga Navarro с 1996 года, является истинным выражением терруара своего происхождения. Основу купажа вина составляет виноград сорта Темпранильо, дополненный небольшой долей сорта Альбильо. Виноград выращивается на низкоурожайных виноградниках компании в поместье "Ла Планта" в самом сердце региона Рибера-дель-Дуэро. Виноградные лозы сорта Темпранильо возрастом более 90 лет культивируются на глинисто-известковых почвах в благоприятных условиях местного микроклимата, необходимых для идеального созревания винограда.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре. Собранный урожай подвергается тщательной сортировке: сначала непосредственно на самом винограднике, а затем по прибытии на винодельню. Далее отобранный виноград целыми гроздями подвергается винификации. Ферментация протекает в деревянных чанах при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 34 месяца в новых бочках из французского дуба. "Арзуага" Реcерва Эспесиаль — очень элегантное вино, которым можно наслаждаться в паре с самыми изысканными блюдами. На пике зрелости винтаж 2017 года будет находиться минимум до 2024 года.В январе 2017 года были зафиксированы несколько более низкие, чем ожидалось, температуры, а также сильные морозы. Однако эта тенденция изменилась в течение февраля, когда температуры установились на 2 °С выше среднего. Из-за высокой температуры воздуха 20 апреля на виноградниках стали распускаться почки. Однако значительное влияние на распускание почек оказали как резкие перепады температур к концу того же месяца, так и сильные повсеместные заморозки. Самые сильные заморозки в ночь с 27 на 28 апреля причинили наибольший ущерб виноградникам. Холодный фронт в конце апреля и начале мая быстро прошел, уступив место высоким температурам и дождливым периодам, позволив виноградникам восстановиться. Однако среднее годовое количество осадков было гораздо ниже обычного, что позволили говорить о засухе. Значительные суточные колебания температур в первые две недели сентября способствовали идеальному созреванию винограда.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании. Винодельня находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на высоте 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Вино обладает насыщенным вишнево-красным цветом с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует мощный, плотный, мясистый, хорошо структурированный и в то же время мягкий, свежий, элегантный и сбалансированный вкус с выразительными нотками сочной клубники, сливочными оттенками, хрустящей кислотностью, маслянистой текстурой, песчаными танинами и продолжительным, фруктовым послевкусием. Многогранный вкус вина еще больше раскрывается при декантации.

Вино отличается сложным, интенсивным ароматом с преобладающими тонами спелой вишни, ежевики, черной смородины и красной сливы, гармонично переплетающимися с нотами пряностей, кофе, жареных специй, табака и карамели, а также бальзамическими и минеральными оттенками.

Производитель рекомендует подавать это вино в сопровождении с жареным красным мясом или мясом под соусом, дичью (дикий кабан, оленина), пернатой дичью, белыми грибами, говядиной Кобе, традиционными тушеными блюдами, свиными щечками в красном вине, голубой рыбой, мягкими или слегка вялеными сырами. Гурманы могут попробовать его с десертами из темного шоколада.

"Arzuaga" Reserva Especial — уникальное, очень мощное и в то же время мягкое красное вино, изготавливаемое только в лучшие годы. Это особое вино, производимое компанией Arzuaga Navarro с 1996 года, является истинным выражением терруара своего происхождения. Основу купажа вина составляет виноград сорта Темпранильо, дополненный небольшой долей сорта Альбильо. Виноград выращивается на низкоурожайных виноградниках компании в поместье "Ла Планта" в самом сердце региона Рибера-дель-Дуэро. Виноградные лозы сорта Темпранильо возрастом более 90 лет культивируются на глинисто-известковых почвах в благоприятных условиях местного микроклимата, необходимых для идеального созревания винограда.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре. Собранный урожай подвергается тщательной сортировке: сначала непосредственно на самом винограднике, а затем по прибытии на винодельню. Далее отобранный виноград целыми гроздями подвергается винификации. Ферментация протекает в деревянных чанах при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 34 месяца в новых бочках из французского дуба. "Арзуага" Реcерва Эспесиаль — очень элегантное вино, которым можно наслаждаться в паре с самыми изысканными блюдами. На пике зрелости винтаж 2017 года будет находиться минимум до 2024 года.В январе 2017 года были зафиксированы несколько более низкие, чем ожидалось, температуры, а также сильные морозы. Однако эта тенденция изменилась в течение февраля, когда температуры установились на 2 °С выше среднего. Из-за высокой температуры воздуха 20 апреля на виноградниках стали распускаться почки. Однако значительное влияние на распускание почек оказали как резкие перепады температур к концу того же месяца, так и сильные повсеместные заморозки. Самые сильные заморозки в ночь с 27 на 28 апреля причинили наибольший ущерб виноградникам. Холодный фронт в конце апреля и начале мая быстро прошел, уступив место высоким температурам и дождливым периодам, позволив виноградникам восстановиться. Однако среднее годовое количество осадков было гораздо ниже обычного, что позволили говорить о засухе. Значительные суточные колебания температур в первые две недели сентября способствовали идеальному созреванию винограда.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании. Винодельня находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на высоте 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Вино пурпурно-красного цвета высокой интенсивности.

Вкус вина элегантный, сначала свежий и дружелюбный, затем очень сочный и маслянистый, с долгим послевкусием, в котором преобладают пряные и карамельные оттенки.

Широкий, сложный, интенсивный аромат вина наполнен тонами компота из черных фруктов, мяты и какао, которые развиваются на легком фоне из поджаренных и карамельных нюансов.

Производитель рекомендует подавать это вино в сопровождении с жареным красным мясом или мясом под соусом, крупной и пернатой дичью, жирной рыбой, мягкими или слегка вялеными сырами. Гурманы могут попробовать его с десертами из темного шоколада.

"Arzuaga" Reserva Especial — уникальное, очень мощное и в то же время мягкое красное вино, изготавливаемое только в лучшие годы. Это особое вино, производимое компанией Arzuaga Navarro с 1996 года, является истинным выражением терруара своего происхождения. Основу купажа вина составляет виноград сорта Темпранильо, дополненный небольшой долей сорта Каберне Совиньон. Виноград выращивается на вековых виноградниках с низкой урожайностью в поместье "Ла Планта" в самом сердце региона Рибера-дель-Дуэро. Виноградные лозы сорта Темпранильо возрастом более 90 лет культивируются на глинисто-известковых почвах в благоприятных условиях местного микроклимата, необходимых для идеального созревания винограда.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре. Собранный урожай подвергается тщательной сортировке: сначала непосредственно на самом винограднике, а затем по прибытии на винодельню. Далее отобранный виноград целыми гроздями подвергается винификации. Ферментация протекает в деревянных чанах при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается минимум 24 месяца в новых бочках из французского дуба. "Арзуага" Реcерва Эспесиаль — очень элегантное вино, которым можно наслаждаться в паре и с насыщенными, и с изысканными блюдами. Перед употреблением его рекомендуется осторожно декантировать или предварительно налить в бокал, чтобы дать вину насытиться кислородом.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании. Винодельня находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на высоте 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Вино пурпурно-красного цвета высокой интенсивности.

Вкус вина элегантный, сначала свежий и дружелюбный, затем очень сочный и маслянистый, с долгим послевкусием, в котором преобладают пряные и карамельные оттенки.

Широкий, сложный, интенсивный аромат вина наполнен тонами компота из черных фруктов, мяты и какао, которые развиваются на легком фоне из поджаренных и карамельных нюансов.

Производитель рекомендует подавать это вино в сопровождении с жареным красным мясом или мясом под соусом, крупной и пернатой дичью, жирной рыбой, мягкими или слегка вялеными сырами. Гурманы могут попробовать его с десертами из темного шоколада.

"Arzuaga" Reserva Especial — уникальное, очень мощное и в то же время мягкое красное вино, изготавливаемое только в лучшие годы. Это особое вино, производимое компанией Arzuaga Navarro с 1996 года, является истинным выражением терруара своего происхождения. Основу купажа вина составляет виноград сорта Темпранильо, дополненный небольшой долей сорта Каберне Совиньон. Виноград выращивается на вековых виноградниках с низкой урожайностью в поместье "Ла Планта" в самом сердце региона Рибера-дель-Дуэро. Виноградные лозы сорта Темпранильо возрастом более 90 лет культивируются на глинисто-известковых почвах в благоприятных условиях местного микроклимата, необходимых для идеального созревания винограда.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре. Собранный урожай подвергается тщательной сортировке: сначала непосредственно на самом винограднике, а затем по прибытии на винодельню. Далее отобранный виноград целыми гроздями подвергается винификации. Ферментация протекает в деревянных чанах при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается минимум 24 месяца в новых бочках из французского дуба. "Арзуага" Реcерва Эспесиаль — очень элегантное вино, которым можно наслаждаться в паре и с насыщенными, и с изысканными блюдами. Перед употреблением его рекомендуется осторожно декантировать или предварительно налить в бокал, чтобы дать вину насытиться кислородом.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании. Винодельня находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на высоте 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Вино изысканного малинового цвета с блестящей фиалковой кромкой.

Прекрасно сбалансированное маслянистое вино с умеренной кислотностью, которая добавляет напитку структуру и полноту. Длительное фруктовое послевкусие.

Аромат Aventino Rosado сочетает в себе тонкие нотки малины и черники.

Вино хорошо сочетается с ризотто, белым мясом, сырами, овощами и фруктами.

Виноград для производства Aventino Rosado собирается вручную в момент оптимальной зрелости в период с середины сентября до середины октября. Предварительное настаивание на мезге в течение 24 часов. Процесс ферментации происходит в цементных чанах объемом 15 тонн при температуре от 26-32 градусов на протяжении 3-х недель. Выдерживают вино в стальных емкостях в течение 3-х месяцев.В Рибера дель Дуэро, на востоке долины Дуэро, расположено маленькое хозяйство Santa Ana. Здесь произрастают виноградники Темпранильо, которые принадлежат к старейшим виноградникам этого региона. Именно здесь выращивается виноград, из которого производятся популярные вина Aventino.В 2003 году датский винный производитель David Tofterup (Давид Тофтеруп) и Хуан Иисус Айузо, найдя эту местность чрезвычайно интересной, создали проект Aventino. Из лучших урожаев разных годов получаются совершенно разные вина Авентино. С самого начала, основной целью было создание нового стиля Ribera del Duero, в котором будет очень легкое влияние дуба и яркие фруктовые ароматы вин.

Вино изысканного малинового цвета с блестящей фиалковой кромкой.

Прекрасно сбалансированное маслянистое вино с умеренной кислотностью, которая добавляет напитку структуру и полноту. Длительное фруктовое послевкусие.

Аромат Aventino Rosado сочетает в себе тонкие нотки малины и черники.

Вино хорошо сочетается с ризотто, белым мясом, сырами, овощами и фруктами.

Виноград для производства Aventino Rosado собирается вручную в момент оптимальной зрелости в период с середины сентября до середины октября. Предварительное настаивание на мезге в течение 24 часов. Процесс ферментации происходит в цементных чанах объемом 15 тонн при температуре от 26-32 градусов на протяжении 3-х недель. Выдерживают вино в стальных емкостях в течение 3-х месяцев.В Рибера дель Дуэро, на востоке долины Дуэро, расположено маленькое хозяйство Santa Ana. Здесь произрастают виноградники Темпранильо, которые принадлежат к старейшим виноградникам этого региона. Именно здесь выращивается виноград, из которого производятся популярные вина Aventino.В 2003 году датский винный производитель David Tofterup (Давид Тофтеруп) и Хуан Иисус Айузо, найдя эту местность чрезвычайно интересной, создали проект Aventino. Из лучших урожаев разных годов получаются совершенно разные вина Авентино. С самого начала, основной целью было создание нового стиля Ribera del Duero, в котором будет очень легкое влияние дуба и яркие фруктовые ароматы вин.

Вино темно-вишневого цвета.

У вина элегантный, мощный и сложный, хорошо сбалансированный вкус с нежными танинами, длительное послевкусие украшено нотками тостов.

Фруктовые ароматы вина переплетаются с тонами кофе и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками и горячими мясными блюдами, дичью, супами, овощными блюдами, тушеными блюдами и зрелыми сырами с интенсивным ароматом.

Вино темно-вишневого цвета.

У вина элегантный, мощный и сложный, хорошо сбалансированный вкус с нежными танинами, длительное послевкусие украшено нотками тостов.

Фруктовые ароматы вина переплетаются с тонами кофе и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками и горячими мясными блюдами, дичью, супами, овощными блюдами, тушеными блюдами и зрелыми сырами с интенсивным ароматом.

Вино красно-фиолетового цвета.

Вино с прекрасным фруктовым вкусом, легкие дубильные вещества и длительное послевкусие.

Вино с выразительным, насыщенным фруктовым ароматом ежевики и зрелой вишни.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами — как сложными, так и более простыми. Отлично дополнит выдержанные сыры.

Виноград для производства Aventino Tempranillo собирается в момент максимальной зрелости. Этот период продолжается с середины сентября до середины октября. Для максимального сохранения свежести фруктов и натуральности вкуса брожение происходит при низких температурах. После трех недель 15% вина помещают в новые французские, венгерские и американские дубовые бочки, где выдерживают в течение 4-х месяцев. Это легкое соприкосновение с дубом только усиливает естественную красоту напитка, подчеркивая натуральный аромат и добавляя легких дубильных веществ. Награды:— Aventino Темпранильо 2004: серебро Vinalies Internationales Париж 2006; — Aventino Темпранильо 2005: Серебряные медали конкурсов Mundus Vini 2007, Международный конкурс вина Вакха (Мадрид), Selection Mondiales des Vins, Канада 2007, Vinalies Internationales Париж 2007;— Aventino Темпранильо 2006: Серебряная медаль Tempranillos Mundo, Шанхай 2007, Золотая медаль конкурса Mondial Bruxelles 2007. В Рибера дель Дуэро, на востоке долины Дуэро, расположено маленькое хозяйство Santa Ana. Здесь произрастают виноградники Темпранильо, которые принадлежат к старейшим виноградникам этого региона. Именно здесь выращивается виноград, из которого производятся популярные вина Aventino.В 2003 году датский винный производитель David Tofterup (Давид Тофтеруп) и Хуан Иисус Айузо, найдя эту местность чрезвычайно интересной, создали проект Aventino. Из лучших урожаев разных годов получаются совершенно разные вина Авентино. С самого начала, основной целью было создание нового стиля Ribera del Duero, в котором будет очень легкое влияние дуба и яркие фруктовые ароматы вин.

Вино красно-фиолетового цвета.

Вино с прекрасным фруктовым вкусом, легкие дубильные вещества и длительное послевкусие.

Вино с выразительным, насыщенным фруктовым ароматом ежевики и зрелой вишни.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами — как сложными, так и более простыми. Отлично дополнит выдержанные сыры.

Виноград для производства Aventino Tempranillo собирается в момент максимальной зрелости. Этот период продолжается с середины сентября до середины октября. Для максимального сохранения свежести фруктов и натуральности вкуса брожение происходит при низких температурах. После трех недель 15% вина помещают в новые французские, венгерские и американские дубовые бочки, где выдерживают в течение 4-х месяцев. Это легкое соприкосновение с дубом только усиливает естественную красоту напитка, подчеркивая натуральный аромат и добавляя легких дубильных веществ. Награды:— Aventino Темпранильо 2004: серебро Vinalies Internationales Париж 2006; — Aventino Темпранильо 2005: Серебряные медали конкурсов Mundus Vini 2007, Международный конкурс вина Вакха (Мадрид), Selection Mondiales des Vins, Канада 2007, Vinalies Internationales Париж 2007;— Aventino Темпранильо 2006: Серебряная медаль Tempranillos Mundo, Шанхай 2007, Золотая медаль конкурса Mondial Bruxelles 2007. В Рибера дель Дуэро, на востоке долины Дуэро, расположено маленькое хозяйство Santa Ana. Здесь произрастают виноградники Темпранильо, которые принадлежат к старейшим виноградникам этого региона. Именно здесь выращивается виноград, из которого производятся популярные вина Aventino.В 2003 году датский винный производитель David Tofterup (Давид Тофтеруп) и Хуан Иисус Айузо, найдя эту местность чрезвычайно интересной, создали проект Aventino. Из лучших урожаев разных годов получаются совершенно разные вина Авентино. С самого начала, основной целью было создание нового стиля Ribera del Duero, в котором будет очень легкое влияние дуба и яркие фруктовые ароматы вин.