Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 4748
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-54918
Моя заметка
Коньяк Раймон Раньо, "Ор д'Аж", в подарочной упаковке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Raymond Ragnaud
Крепость: 43%
Выдержка: 35 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк золотисто-бронзового цвета с легкими янтарными отблесками.

Вкус

Совершенный, сложный, сбалансированный вкус коньяка впечатляет нотами спелого, сочного ренклода и мягким послевкусием потрясающей длительности.

Аромат

Потрясающе гармоничный, богатый аромат напитка раскрывается нотами мускуса, грибов и фруктов, дополненных легкими цветочными полутонами.

Гастрономические сочетания

Коньяк великолепен в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с ароматным кофе и сигарами.

Цвет

Коньяк золотисто-бронзового цвета с легкими янтарными отблесками.

Вкус

Совершенный, сложный, сбалансированный вкус коньяка впечатляет нотами спелого, сочного ренклода и мягким послевкусием потрясающей длительности.

Аромат

Потрясающе гармоничный, богатый аромат напитка раскрывается нотами мускуса, грибов и фруктов, дополненных легкими цветочными полутонами.

Гастрономические сочетания

Коньяк великолепен в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с ароматным кофе и сигарами.

Арт.: VW-160533
Моя заметка
Коньяк "Максим Трижоль" Гранд Шампань Премье Крю, в деревянной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Maxime Trijol
Крепость: 40%
Выдержка: 38 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Цвет коньяка кристально чистый, с медными и золотистыми бликами.

Вкус

Вкус коньяка сложный, богатый, характеризуется наличием в букете фруктовых нот и цветочных тонов.

Аромат

Аромат коньяка наполнен щедрыми цветочными нотами, которые постепенно сменяются теплыми нюансами специй и пряностей.

Гастрономические сочетания

Коньяк составит превосходную пару плитке черного шоколада и крепкой сигаре. Превосходен в качестве дижестива.

О продукте

Для создания миллезимного коньяка "Maxime Trijol" Grande Champagne Premier Cru AOC, 1977 производитель использовал высококачественные коньячные спирты из урожая винограда 1977 года. Коньяк подвергли двойной дистилляции в шарантских перегонных кубах. Выдержка дистиллятов длилась не менее 38 лет в бочках из французского дуба. Коньяк был бутилирован 21 февраля 2017 года, а его релиз насчитывает 490 бутылок.Коньяк "Максим Трижоль" дважды был удостоен звания "Cognac Producer of the Year" на "New York International Spirits Competition" в 2016 и 2017 году.

О производителе

Первый перегонный куб Максима Трижоля был установлен в Сен-Марсьяль-сюр-Не в 1859 году. Сейчас компания Maxime Trijol гордится целым набором перегонных кубов объемом 2,5 тысяч литров, обширными виноградниками и подвалами для выдержки. Под контролем специалистов предприятия находятся все этапы производства. В распоряжении компании находятся 78 тысяч га виноградников в Гранд Шампани и Пти Шампани. На них культивируется преимущественно сорт Уни Блан, который отличается хорошей натуральной кислотностью. Эта характеристика позволяет производить утонченные и элегантные коньяки.Компания Максим Трижоль придерживается философии постоянного поиска совершенства, продолжающегося вот уже шесть поколений владельцев этого старинного семейного бизнеса. В 2013 году в правление компании вошли сестры Анн-Софи и Полин Трижоль. Своей задачей они поставили нахождение баланса между современными технологиями и полуторастолетними традициями этой крупнейшей семейной винокурни региона Коньяк. В ассортименте Максим Трижоль представлены как широкодоступные коньяки по демократичным ценам, так и редкие экземпляры для ценителей.

Цвет

Цвет коньяка кристально чистый, с медными и золотистыми бликами.

Вкус

Вкус коньяка сложный, богатый, характеризуется наличием в букете фруктовых нот и цветочных тонов.

Аромат

Аромат коньяка наполнен щедрыми цветочными нотами, которые постепенно сменяются теплыми нюансами специй и пряностей.

Гастрономические сочетания

Коньяк составит превосходную пару плитке черного шоколада и крепкой сигаре. Превосходен в качестве дижестива.

О продукте

Для создания миллезимного коньяка "Maxime Trijol" Grande Champagne Premier Cru AOC, 1977 производитель использовал высококачественные коньячные спирты из урожая винограда 1977 года. Коньяк подвергли двойной дистилляции в шарантских перегонных кубах. Выдержка дистиллятов длилась не менее 38 лет в бочках из французского дуба. Коньяк был бутилирован 21 февраля 2017 года, а его релиз насчитывает 490 бутылок.Коньяк "Максим Трижоль" дважды был удостоен звания "Cognac Producer of the Year" на "New York International Spirits Competition" в 2016 и 2017 году.

О производителе

Первый перегонный куб Максима Трижоля был установлен в Сен-Марсьяль-сюр-Не в 1859 году. Сейчас компания Maxime Trijol гордится целым набором перегонных кубов объемом 2,5 тысяч литров, обширными виноградниками и подвалами для выдержки. Под контролем специалистов предприятия находятся все этапы производства. В распоряжении компании находятся 78 тысяч га виноградников в Гранд Шампани и Пти Шампани. На них культивируется преимущественно сорт Уни Блан, который отличается хорошей натуральной кислотностью. Эта характеристика позволяет производить утонченные и элегантные коньяки.Компания Максим Трижоль придерживается философии постоянного поиска совершенства, продолжающегося вот уже шесть поколений владельцев этого старинного семейного бизнеса. В 2013 году в правление компании вошли сестры Анн-Софи и Полин Трижоль. Своей задачей они поставили нахождение баланса между современными технологиями и полуторастолетними традициями этой крупнейшей семейной винокурни региона Коньяк. В ассортименте Максим Трижоль представлены как широкодоступные коньяки по демократичным ценам, так и редкие экземпляры для ценителей.

Арт.: VW-160557
Моя заметка
Коньяк "Максим Трижоль" Фэн Буа, в деревянной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Maxime Trijol
Крепость: 40%
Выдержка: 28 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Цвет коньяка — янтарный с оттенками старого золота и медными бликами.

Вкус

Гибкий и округлый вкус коньяка демонстрирует цветочные ноты, за которыми следуют оттенки цветов акации и нюансы фундука. Послевкусие изобилует оттенками орехов, тостов и ванили.

Аромат

Аромат коньяка сложный, но при этом очень тонкий, характеризуется нотами цветков лилий и тонами миндаля, дополненными нюансами ванили, кожи и дубовой древесины.

Гастрономические сочетания

Коньяк составит превосходную пару плитке черного шоколада и крепкой сигаре. Превосходен в качестве дижестива.

О продукте

Для создания коньяка "Maxime Trijol" Fins Bois AOC, 1986 производитель использовал высококачественные коньячные спирты из урожая винограда 1986, собранного в регионе Фэн Буа. Коньяк подвергли двойной дистилляции в шарантских перегонных кубах. Выдержка дистиллятов длилась не менее 28 лет в бочках из французского дуба. Коньяк бутилировали 9 февраля 2016 года, а его релиз насчитывает 490 бутылок.

О производителе

Первый перегонный куб Максима Трижоля был установлен в Сен-Марсьяль-сюр-Не в 1859 году. Сейчас компания Maxime Trijol гордится целым набором перегонных кубов объемом 2,5 тысяч литров, обширными виноградниками и подвалами для выдержки. Под контролем специалистов предприятия находятся все этапы производства. В распоряжении компании находятся 78 тысяч га виноградников в Гранд Шампани и Пти Шампани. На них культивируется преимущественно сорт Уни Блан, который отличается хорошей натуральной кислотностью. Эта характеристика позволяет производить утонченные и элегантные коньяки.Компания Максим Трижоль придерживается философии постоянного поиска совершенства, продолжающегося вот уже шесть поколений владельцев этого старинного семейного бизнеса. В 2013 году в правление компании вошли сестры Анн-Софи и Полин Трижоль. Своей задачей они поставили нахождение баланса между современными технологиями и полуторастолетними традициями этой крупнейшей семейной винокурни региона Коньяк. В ассортименте Максим Трижоль представлены как широкодоступные коньяки по демократичным ценам, так и редкие экземпляры для ценителей.

Цвет

Цвет коньяка — янтарный с оттенками старого золота и медными бликами.

Вкус

Гибкий и округлый вкус коньяка демонстрирует цветочные ноты, за которыми следуют оттенки цветов акации и нюансы фундука. Послевкусие изобилует оттенками орехов, тостов и ванили.

Аромат

Аромат коньяка сложный, но при этом очень тонкий, характеризуется нотами цветков лилий и тонами миндаля, дополненными нюансами ванили, кожи и дубовой древесины.

Гастрономические сочетания

Коньяк составит превосходную пару плитке черного шоколада и крепкой сигаре. Превосходен в качестве дижестива.

О продукте

Для создания коньяка "Maxime Trijol" Fins Bois AOC, 1986 производитель использовал высококачественные коньячные спирты из урожая винограда 1986, собранного в регионе Фэн Буа. Коньяк подвергли двойной дистилляции в шарантских перегонных кубах. Выдержка дистиллятов длилась не менее 28 лет в бочках из французского дуба. Коньяк бутилировали 9 февраля 2016 года, а его релиз насчитывает 490 бутылок.

О производителе

Первый перегонный куб Максима Трижоля был установлен в Сен-Марсьяль-сюр-Не в 1859 году. Сейчас компания Maxime Trijol гордится целым набором перегонных кубов объемом 2,5 тысяч литров, обширными виноградниками и подвалами для выдержки. Под контролем специалистов предприятия находятся все этапы производства. В распоряжении компании находятся 78 тысяч га виноградников в Гранд Шампани и Пти Шампани. На них культивируется преимущественно сорт Уни Блан, который отличается хорошей натуральной кислотностью. Эта характеристика позволяет производить утонченные и элегантные коньяки.Компания Максим Трижоль придерживается философии постоянного поиска совершенства, продолжающегося вот уже шесть поколений владельцев этого старинного семейного бизнеса. В 2013 году в правление компании вошли сестры Анн-Софи и Полин Трижоль. Своей задачей они поставили нахождение баланса между современными технологиями и полуторастолетними традициями этой крупнейшей семейной винокурни региона Коньяк. В ассортименте Максим Трижоль представлены как широкодоступные коньяки по демократичным ценам, так и редкие экземпляры для ценителей.

Арт.: VW-298023
Моя заметка
Коньяк "Фрапэн" Миллезим (40,3%), в тубе 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Frapin
Крепость: 40.3%
Выдержка: 30 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк желто-янтарного цвета.

Вкус

Коньяк обладает мягким, сбалансированным, полным вкусом с нотами вареного абрикоса, засахаренного апельсина, лакрицы, сигарной коробки, дыма, древесины, кожи и рансьо. Послевкусие долгое и согревающее.

Аромат

Коньяк покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот мякоти апельсина, засахаренных фруктов, имбирного пряника, кураги и печеного яблока.

Гастрономические сочетания

Коньяк великолепен в чистом виде.

О продукте

"Frapin" Millesime, Cognac Grand Champagne AOC, 1989 — роскошный миллезимный коньяк, созданный из винограда, который был вручную собран с собственного виноградника Компании. Выдержка в дубовых бочках в течение 30 лет позволила получить коньяк исключительного качества, в полной мере выражающая потенциал терруара. Конбяк был бутилировани при крепости 40,3%. Каждая бутылка пронумерована. Виноградники Фрапэн располагаются на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Гранд Шампань. Местный климат и особенности почвы дают тонкие, изысканные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапэн используются исключительно органические методы выращивания винограда. Часть коньяков Frapin выдерживается в стандартных погребах, а часть в уникальных чердачных лофтах, где доля испарений гораздо выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.

Цвет

Коньяк желто-янтарного цвета.

Вкус

Коньяк обладает мягким, сбалансированным, полным вкусом с нотами вареного абрикоса, засахаренного апельсина, лакрицы, сигарной коробки, дыма, древесины, кожи и рансьо. Послевкусие долгое и согревающее.

Аромат

Коньяк покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот мякоти апельсина, засахаренных фруктов, имбирного пряника, кураги и печеного яблока.

Гастрономические сочетания

Коньяк великолепен в чистом виде.

О продукте

"Frapin" Millesime, Cognac Grand Champagne AOC, 1989 — роскошный миллезимный коньяк, созданный из винограда, который был вручную собран с собственного виноградника Компании. Выдержка в дубовых бочках в течение 30 лет позволила получить коньяк исключительного качества, в полной мере выражающая потенциал терруара. Конбяк был бутилировани при крепости 40,3%. Каждая бутылка пронумерована. Виноградники Фрапэн располагаются на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Гранд Шампань. Местный климат и особенности почвы дают тонкие, изысканные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапэн используются исключительно органические методы выращивания винограда. Часть коньяков Frapin выдерживается в стандартных погребах, а часть в уникальных чердачных лофтах, где доля испарений гораздо выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.

Арт.: VW-76906
Моя заметка
Коньяк "Шато де Монтифо" Миллезим, в деревянной коробке 0.5 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Chateau de Montifaud
Крепость: 43%
Выдержка: 30 лет
Объем: 0.5 л

Цвет

Коньяк медного цвета.

Вкус

Коньяк обладает округлым, согревающим вкусом с фруктовыми и ореховыми тонами, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Аромат

Коньяк демонстрирует восхитительный аромат с фруктовыми и дубовыми оттенками, дополненные нюансами кожи.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой.

Цвет

Коньяк медного цвета.

Вкус

Коньяк обладает округлым, согревающим вкусом с фруктовыми и ореховыми тонами, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Аромат

Коньяк демонстрирует восхитительный аромат с фруктовыми и дубовыми оттенками, дополненные нюансами кожи.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой.

Арт.: VW-54738
Моя заметка
Коньяк "Эпикур" Фоль Бланш, в деревянной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Godet
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Приятный, теплый цвет коньяка переливается различными оттенками янтаря.

Вкус

Элегантному вкусу коньяка добавляют оригинальности деликатные фруктовые нотки.

Аромат

Коньяк отличается чувственным и тонким цветочным ароматом.

Гастрономические сочетания

Коньяк принято употреблять в качестве дижестива и наслаждаться им в чистом виде.

О продукте

Коньяк "Эпикур" имеет длинную историю, им в разное время наслаждались французские правители Людовик XVI и Наполеон Бонапарт, его ценили художники-импрессионисты и писатель Виктор Гюго, и сегодня этот чудесный напиток является частью меню в Елисейском дворце и на борту Air France. Своими необычными органолептическими свойствами "Эпикур" обязан спиртам, созданным из винограда Фоль Бланш, который в 70-х годах XIX столетия был на грани вымирания. Семье Годе с неимоверным трудом удалось восстановить поврежденные виноградники и теперь их компания — одна из немногих, кто использует в производстве этот редкий сорт винограда. Особенность коньяка "Эпикур" состоит в том, что при его изготовлении применяются коньячные спирты, имеющие различный срок выдержки. Возраст напитка определяется по самому молодому, которому 10 лет, но среднее время пребывания спиртов в дубовых бочках составляет не менее 14 лет. "Эпикур" заслуженно отмечен множеством наград на престижных международных выставках и конкурсах. 

О производителе

История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.

Цвет

Приятный, теплый цвет коньяка переливается различными оттенками янтаря.

Вкус

Элегантному вкусу коньяка добавляют оригинальности деликатные фруктовые нотки.

Аромат

Коньяк отличается чувственным и тонким цветочным ароматом.

Гастрономические сочетания

Коньяк принято употреблять в качестве дижестива и наслаждаться им в чистом виде.

О продукте

Коньяк "Эпикур" имеет длинную историю, им в разное время наслаждались французские правители Людовик XVI и Наполеон Бонапарт, его ценили художники-импрессионисты и писатель Виктор Гюго, и сегодня этот чудесный напиток является частью меню в Елисейском дворце и на борту Air France. Своими необычными органолептическими свойствами "Эпикур" обязан спиртам, созданным из винограда Фоль Бланш, который в 70-х годах XIX столетия был на грани вымирания. Семье Годе с неимоверным трудом удалось восстановить поврежденные виноградники и теперь их компания — одна из немногих, кто использует в производстве этот редкий сорт винограда. Особенность коньяка "Эпикур" состоит в том, что при его изготовлении применяются коньячные спирты, имеющие различный срок выдержки. Возраст напитка определяется по самому молодому, которому 10 лет, но среднее время пребывания спиртов в дубовых бочках составляет не менее 14 лет. "Эпикур" заслуженно отмечен множеством наград на престижных международных выставках и конкурсах. 

О производителе

История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.

Арт.: VW-253872
Моя заметка
Коньяк "Камю" ХО Бордери Фамили Резерв 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Camus
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк красивого золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Коньяк покоряет мощным, богатым, сливочным вкусом с бархатистой текстурой, насыщенными нотами выпечки, тонкими пряными нюансами, оттенками корицы и сухофруктов. В послевкусии солируют цветочные тона с доминантой фиалки.

Аромат

Богатый и сложный аромат коньяка представляет собой гармоничное сочетание цветочных и фруктовых нот, дополненных изысканными оттенками выпечки и ванили.

Гастрономические сочетания

Коньяк великолепен в качестве дижестива.

О продукте

"Camus" X.O. Borderies Family Reserve — коньяк с поразительным ароматом и замечательной бархатистой текстурой. Создается из урожая с элитных лоз, выращенных на собственных виноградниках Камю. Коньяк выдерживается в дубовых баррелях, приобретая насыщенный букет и интенсивный вкус. С каждым годом выдержки коньяк усовершенствует свою богатую и сложную палитру. Изысканный "Камю" ХО Бордери производится в ограниченных количествах. В 2011 году этот коньяк получил золотую медаль на конкурсе "The Spirits Business", а также был отмечен золотой медалью от Beverage Testing Institute. В 1863 году Жан Батист Камю основал Коньячный Дом Camus, целью которого было производство коньяка только высшего качества. Уже через несколько лет коньяк Camus завоевал сердца европейцев, а позже стал официальным коньяком при дворе Николая II. Для производства высококачественного Camus отбирается лучший урожай, в сложном искусстве ассамбляжа и перегонке вина используется целый ряд семейных секретов, которые передаются из поколения в поколение. Каждый шаг в процессе производства строго контролируется мастерами. Компания имеет собственные виноградники в лучших регионах области Коньяк: Гран и Пти Шампань, Фэн Буа, Бон Буа. Коньячные спирты производятся из сортов винограда Ugni Blan, Folle Blanche и Colombard, которые выдерживаются в бочках из лимузенского  и тронсейского дуба. Созревание проходит в несколько этапов: молодые спирты два месяца выдерживаются в новых бочках, затем переливаются в старые, в которых несколько дощечек (клепок) заменены на новые. Коньячный дом Камю – это независимое семейное предприятие, глава которого, Жан Поль Камю, лично занимается ассамбляжем коньяков. Camus является одним из наиболее продаваемых коньяков.

Цвет

Коньяк красивого золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Коньяк покоряет мощным, богатым, сливочным вкусом с бархатистой текстурой, насыщенными нотами выпечки, тонкими пряными нюансами, оттенками корицы и сухофруктов. В послевкусии солируют цветочные тона с доминантой фиалки.

Аромат

Богатый и сложный аромат коньяка представляет собой гармоничное сочетание цветочных и фруктовых нот, дополненных изысканными оттенками выпечки и ванили.

Гастрономические сочетания

Коньяк великолепен в качестве дижестива.

О продукте

"Camus" X.O. Borderies Family Reserve — коньяк с поразительным ароматом и замечательной бархатистой текстурой. Создается из урожая с элитных лоз, выращенных на собственных виноградниках Камю. Коньяк выдерживается в дубовых баррелях, приобретая насыщенный букет и интенсивный вкус. С каждым годом выдержки коньяк усовершенствует свою богатую и сложную палитру. Изысканный "Камю" ХО Бордери производится в ограниченных количествах. В 2011 году этот коньяк получил золотую медаль на конкурсе "The Spirits Business", а также был отмечен золотой медалью от Beverage Testing Institute. В 1863 году Жан Батист Камю основал Коньячный Дом Camus, целью которого было производство коньяка только высшего качества. Уже через несколько лет коньяк Camus завоевал сердца европейцев, а позже стал официальным коньяком при дворе Николая II. Для производства высококачественного Camus отбирается лучший урожай, в сложном искусстве ассамбляжа и перегонке вина используется целый ряд семейных секретов, которые передаются из поколения в поколение. Каждый шаг в процессе производства строго контролируется мастерами. Компания имеет собственные виноградники в лучших регионах области Коньяк: Гран и Пти Шампань, Фэн Буа, Бон Буа. Коньячные спирты производятся из сортов винограда Ugni Blan, Folle Blanche и Colombard, которые выдерживаются в бочках из лимузенского  и тронсейского дуба. Созревание проходит в несколько этапов: молодые спирты два месяца выдерживаются в новых бочках, затем переливаются в старые, в которых несколько дощечек (клепок) заменены на новые. Коньячный дом Камю – это независимое семейное предприятие, глава которого, Жан Поль Камю, лично занимается ассамбляжем коньяков. Camus является одним из наиболее продаваемых коньяков.

Арт.: VW-211150
Моя заметка
Коньяк "Камю" ХО, в подарочной коробке "Книга" 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Camus
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк темно-янтарного цвета с красноватыми отблесками.

Вкус

Коньяк имеет изысканный вкус с нотками сухофруктов, лакрицы, специй и длительным, богатым послевкусием.

Аромат

Коньяк обладает уникальным, насыщенным ароматом с нотками цветов, сухофруктов, трав, цветов, миндаля.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.

О продукте

"Camus" XO — это элегантный коньяк, купаж которого состоит из лучших коньячных спиртов, произведенных в самых известных регионах. Камю ХО "Элеганс" выдерживается в дубовых бочках около 30 лет. Camus XO завоевал золотую медаль на "International Vinalies, 2006", серебряную медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2006". В 1863 году Жан Батист Камю основал Коньячный Дом Camus, целью которого было производство коньяка только высшего качества. Уже через несколько лет коньяк Camus завоевал сердца европейцев, а позже стал официальным коньяком при дворе Николая II. Для производства высококачественного Camus отбирается лучший урожай, в сложном искусстве ассамбляжа и перегонке вина используется целый ряд семейных секретов, которые передаются из поколения в поколение. Каждый шаг в процессе производства строго контролируется мастерами. Компания имеет собственные виноградники в лучших регионах области Коньяк: Гран и Пти Шампань, Фэн Буа, Бон Буа. Коньячные спирты производятся из сортов винограда Ugni Blan, Folle Blanche и Colombard, которые выдерживаются в бочках из лимузенского  и тронсейского дуба. Созревание проходит в несколько этапов: молодые спирты два месяца выдерживаются в новых бочках, затем переливаются в старые, в которых несколько дощечек (клепок) заменены на новые. Коньячный дом Камю – это независимое семейное предприятие, глава которого, Жан Поль Камю, лично занимается ассамбляжем коньяков. Camus является одним из наиболее продаваемых коньяков. Коньяк Camus ХО выпускается в элегантном графине-декантере, помещенном в классическую коробку, что делает его идеальным  подарком.

Цвет

Коньяк темно-янтарного цвета с красноватыми отблесками.

Вкус

Коньяк имеет изысканный вкус с нотками сухофруктов, лакрицы, специй и длительным, богатым послевкусием.

Аромат

Коньяк обладает уникальным, насыщенным ароматом с нотками цветов, сухофруктов, трав, цветов, миндаля.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.

О продукте

"Camus" XO — это элегантный коньяк, купаж которого состоит из лучших коньячных спиртов, произведенных в самых известных регионах. Камю ХО "Элеганс" выдерживается в дубовых бочках около 30 лет. Camus XO завоевал золотую медаль на "International Vinalies, 2006", серебряную медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2006". В 1863 году Жан Батист Камю основал Коньячный Дом Camus, целью которого было производство коньяка только высшего качества. Уже через несколько лет коньяк Camus завоевал сердца европейцев, а позже стал официальным коньяком при дворе Николая II. Для производства высококачественного Camus отбирается лучший урожай, в сложном искусстве ассамбляжа и перегонке вина используется целый ряд семейных секретов, которые передаются из поколения в поколение. Каждый шаг в процессе производства строго контролируется мастерами. Компания имеет собственные виноградники в лучших регионах области Коньяк: Гран и Пти Шампань, Фэн Буа, Бон Буа. Коньячные спирты производятся из сортов винограда Ugni Blan, Folle Blanche и Colombard, которые выдерживаются в бочках из лимузенского  и тронсейского дуба. Созревание проходит в несколько этапов: молодые спирты два месяца выдерживаются в новых бочках, затем переливаются в старые, в которых несколько дощечек (клепок) заменены на новые. Коньячный дом Камю – это независимое семейное предприятие, глава которого, Жан Поль Камю, лично занимается ассамбляжем коньяков. Camus является одним из наиболее продаваемых коньяков. Коньяк Camus ХО выпускается в элегантном графине-декантере, помещенном в классическую коробку, что делает его идеальным  подарком.

Арт.: VW-118225
Моя заметка
Коньяк "Пьер Морин" ХО Элеганс, в графине, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Наименование: Pierre Morin
Крепость: 40%
Выдержка: 20 лет
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Цвет коньяка — золотисто-янтарный.

Вкус

Вкус коньяка приятный, с тонкими нотками древесины, ванили, дубовой стружки, сухофруктов и специй. Легкое и нежное послевкусие длится довольно долго.

Аромат

Аромат коньяка наполнен нотками карамели, сухих и свежих фруктов.

Гастрономические сочетания

Этот коньяк рекомендовано употреблять в качестве аперитива с десертами из шоколада или кофе. Также, его можно пить в чистом виде вместе с хорошей крепкой сигарой.

О продукте

Коньяк "Pierre Morin" XO производится по старинной технологии семьи Круазе, тонкости которой передаются уже сотни лет от одного поколения к другому. Поскольку одним из немаловажных этапов (а на самом деле крайне важным) в создании этого алкогольного напитка является выдержка коньяка в дубовых бочках, им уделяется особое внимание. Эти деревянные емкости изготавливаются умелыми ремесленниками без использования гвоздей и некачественных склеивающих материалов, которые могли бы негативно воздействовать на вкусовые или ароматические свойства коньяка.

О производителе

Компания Pierre Croizet основана более 200 лет назад в маленькой деревушке Лантен. Фирма с самого начала и до нынешних дней является семейным бизнесом с личными виноградниками и заводами. Владелец компании, Леопольд Круазе, не получил профильного образования, но любой процесс на производстве проходит под его чутким руководством, ведь за многие годы работы Леопольд обрел очень много знаний и практических навыков, и теперь может по праву считаться экспертом коньячного дела.Виноградники фирмы расположены в регионе Фэн Буа неподалеку от аппелласьонов Гран Шампань и Пти Шампань. Эти земли считаются наиболее пригодными для выращивания лучших виноградных сортов мира. Климат здесь очень мягкий, с обильными, но нечастыми осадками, поэтому виноград досыта получает минеральных веществ, воды и наполняется особой сладостью.По правилам компании все производственные этапы должны происходить на собственном заводе под чутким руководством управляющего, а сырье должно использоваться только собственное. Урожай не принято обрабатывать химическими веществами, а любые процессы стоит осуществлять вручную.

Цвет

Цвет коньяка — золотисто-янтарный.

Вкус

Вкус коньяка приятный, с тонкими нотками древесины, ванили, дубовой стружки, сухофруктов и специй. Легкое и нежное послевкусие длится довольно долго.

Аромат

Аромат коньяка наполнен нотками карамели, сухих и свежих фруктов.

Гастрономические сочетания

Этот коньяк рекомендовано употреблять в качестве аперитива с десертами из шоколада или кофе. Также, его можно пить в чистом виде вместе с хорошей крепкой сигарой.

О продукте

Коньяк "Pierre Morin" XO производится по старинной технологии семьи Круазе, тонкости которой передаются уже сотни лет от одного поколения к другому. Поскольку одним из немаловажных этапов (а на самом деле крайне важным) в создании этого алкогольного напитка является выдержка коньяка в дубовых бочках, им уделяется особое внимание. Эти деревянные емкости изготавливаются умелыми ремесленниками без использования гвоздей и некачественных склеивающих материалов, которые могли бы негативно воздействовать на вкусовые или ароматические свойства коньяка.

О производителе

Компания Pierre Croizet основана более 200 лет назад в маленькой деревушке Лантен. Фирма с самого начала и до нынешних дней является семейным бизнесом с личными виноградниками и заводами. Владелец компании, Леопольд Круазе, не получил профильного образования, но любой процесс на производстве проходит под его чутким руководством, ведь за многие годы работы Леопольд обрел очень много знаний и практических навыков, и теперь может по праву считаться экспертом коньячного дела.Виноградники фирмы расположены в регионе Фэн Буа неподалеку от аппелласьонов Гран Шампань и Пти Шампань. Эти земли считаются наиболее пригодными для выращивания лучших виноградных сортов мира. Климат здесь очень мягкий, с обильными, но нечастыми осадками, поэтому виноград досыта получает минеральных веществ, воды и наполняется особой сладостью.По правилам компании все производственные этапы должны происходить на собственном заводе под чутким руководством управляющего, а сырье должно использоваться только собственное. Урожай не принято обрабатывать химическими веществами, а любые процессы стоит осуществлять вручную.

Арт.: VW-149991
Моя заметка
Коньяк "Гран Брей" ХО, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Grand Breuil
Крепость: 40%
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Цвет коньяка — янтарно-коричневый, с медным бликом.

Вкус

В мягком и богатом вкусе коньяка переплетаются нюансы засахаренных абрикосов, ванили, табачного листа и пряного имбиря. Бархатное послевкусие демонстрирует тона свежей выпечки и темного шоколада.

Аромат

Аромат коньяка наполнен тонами персиков, засахаренного имбиря, табачного листа, цветов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется сервировать в качестве дижестива, он также отлично сочетается с ветчиной хамон и другими мясными деликатесами, шоколадом и шоколадными десертами.

О продукте

Коньяк "Grand Breuil" XO создан из композиции коньячных дистиллятов из регионов Гран Шампань, Пти Шампань и Бордери, изготовленных и выдержанных в дубовых бочонках в собственном хозяйстве Тессандье. В результате был получен благородный, элегантный и богатый напиток, покоряющий своим долгим бархатным послевкусием. Коньяк "Гран Брей" ХО оптимален в виде дижестива, но также может сочетаться с хамоном или десертами. Его выдающееся качество отмечено серебряной премией на Wine & Spirits Wholesalers of America 2013.

О производителе

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Цвет

Цвет коньяка — янтарно-коричневый, с медным бликом.

Вкус

В мягком и богатом вкусе коньяка переплетаются нюансы засахаренных абрикосов, ванили, табачного листа и пряного имбиря. Бархатное послевкусие демонстрирует тона свежей выпечки и темного шоколада.

Аромат

Аромат коньяка наполнен тонами персиков, засахаренного имбиря, табачного листа, цветов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется сервировать в качестве дижестива, он также отлично сочетается с ветчиной хамон и другими мясными деликатесами, шоколадом и шоколадными десертами.

О продукте

Коньяк "Grand Breuil" XO создан из композиции коньячных дистиллятов из регионов Гран Шампань, Пти Шампань и Бордери, изготовленных и выдержанных в дубовых бочонках в собственном хозяйстве Тессандье. В результате был получен благородный, элегантный и богатый напиток, покоряющий своим долгим бархатным послевкусием. Коньяк "Гран Брей" ХО оптимален в виде дижестива, но также может сочетаться с хамоном или десертами. Его выдающееся качество отмечено серебряной премией на Wine & Spirits Wholesalers of America 2013.

О производителе

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Арт.: VW-266979
Моя заметка
Коньяк "Луи Жолье" XO, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Louis Jolliet
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк темно-янтарного цвета с золотистыми бликами.

Вкус

У коньяка округлый, хорошо сбалансированный, шелковистый вкус с яркими нотами цукатов (абрикоса, яблока, груши, чернослива), дополненными оттенками ванили, ириса, миндаля и крем-брюле. Продолжительное послевкусие.

Аромат

Аромат напитка раскрывается цветочными нотами, оттененными нюансами черного и лимонного чая, перетекающими в оттенки сухофруктов, ванили, ириса и дуба.

Гастрономические сочетания

Коньяк является прекрасным дижестивом. Его можно употреблять как в чистом виде, так и с добавлением льда.

О продукте

Коньяк "Louis Jolliet" был создан в честь известного путешественника и исследователя Луи Жолье. "В духе приключений" — слоган данного бренда, выраженный также и в соответствующем дизайне бутылки и подарочной упаковки. В купаже коньяков Луи Жолье — эксклюзивные спирты из лучших аппеласьонов региона Коньяк. Спирты долго и тщательно отбирались, пока не были найдены те сочетания, которые бы отвечали высоким требованиям мастеров купажа компании A.de Fussigny.Минимальный срок выдержки спиртов, входящих в состав "Louis Jolliet" XO, составляет 10 лет.

О производителе

Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.

Цвет

Коньяк темно-янтарного цвета с золотистыми бликами.

Вкус

У коньяка округлый, хорошо сбалансированный, шелковистый вкус с яркими нотами цукатов (абрикоса, яблока, груши, чернослива), дополненными оттенками ванили, ириса, миндаля и крем-брюле. Продолжительное послевкусие.

Аромат

Аромат напитка раскрывается цветочными нотами, оттененными нюансами черного и лимонного чая, перетекающими в оттенки сухофруктов, ванили, ириса и дуба.

Гастрономические сочетания

Коньяк является прекрасным дижестивом. Его можно употреблять как в чистом виде, так и с добавлением льда.

О продукте

Коньяк "Louis Jolliet" был создан в честь известного путешественника и исследователя Луи Жолье. "В духе приключений" — слоган данного бренда, выраженный также и в соответствующем дизайне бутылки и подарочной упаковки. В купаже коньяков Луи Жолье — эксклюзивные спирты из лучших аппеласьонов региона Коньяк. Спирты долго и тщательно отбирались, пока не были найдены те сочетания, которые бы отвечали высоким требованиям мастеров купажа компании A.de Fussigny.Минимальный срок выдержки спиртов, входящих в состав "Louis Jolliet" XO, составляет 10 лет.

О производителе

Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.

Арт.: VW-186337
Моя заметка
Коньяк "Хеннесси" X.O., эксклюзивная коллекция "Одиссея", в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Hennessy
Крепость: 40%
Выдержка: 7 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк глубокого шоколадно-янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка богатый, мощный, элегантный, прекрасно сбалансированный, согревающий, с приятной сладостью, пряными оттенками, нотами шоколада и древесины и длительным, практически бесконечным послевкусием.

Аромат

Коньяк обладает сложным ароматом, который переливается нотами сухофруктов, спелых фруктов, специй, пряностей, темного шоколада, благородных пород древесины.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.

О продукте

Дом Хеннесси является первым производителем, изготовившим коньяк класса Х.О. (Extra Old). "Hennessy" X.O. был создан Морисом Хеннесси в 1870 году для узкого круга его близких друзей и родственников. В состав коньяка вошли старые спирты из семейных запасов. На протяжении около 80 лет после этого Хеннесси оставался единственным производителем коньяка такого класса, а название Х.О являлось практически синонимом Хеннесси и по сей день остается его гордостью. Фигурную форму бутылки-графина с изображением виноградной лозы коньяк "Hennessy" X.O приобрел лишь в 1947 году. "Hennessy" X.O., Exclusive Collection "Odyssey" — эксклюзивный коньяк лимитированной серии, пополнивший коллекцию XO в 2011 году. Этот коньяк представляет собой не просто классический "Hennessy" X.O. в обновленном дизайне, он изготовлен по особому рецепту и имеет уникальный вкус. Эксклюзивный дизайн бутылки был разработан современным художником и дизайнером Ариком Леви, работающим со множеством материалов, в том числе и с камнем. Отсюда и особенность формы бутылки — она словно вырастает из пьедестала, высеченного из камня. Что касается вкуса нового коньяка, то это — настоящая одиссея в каждой капле напитка, увлекательное путешествие по многочисленным оттенкам и нюансам. "Хеннесси" — культовый коньяк, напиток гурманов и состоятельных людей. Откуда он появился и почему приобрел особый статус? История Hennessy начинается в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал во Франции, на берегу реки Шаранты, небольшой коньячный дом. Через 20 лет король Людовик XV отозвался о коньяке Хеннесси как о непревзойденном. Таким он остается и по сей день. Для производства коньяка Hennessy ассемблируются десятки видов коньячных спиртов, средний возраст выдержки которых составляет 20-30 лет. Коллекционные коньяки производятся из спиртов, которые дистиллируются уже сто и более лет. В 40 подвалах дома Хеннесси хранится 250 тысяч бочек коньячных спиртов, качество которых проверяется виноделами каждый год. Сегодня коньячный дом Hennessy ежегодно производит 50 миллионов бутылок коньяка высшего качества. Домом управляет Морис Хеннесси, прямой потомок Ричарда Хеннесси.

Цвет

Коньяк глубокого шоколадно-янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка богатый, мощный, элегантный, прекрасно сбалансированный, согревающий, с приятной сладостью, пряными оттенками, нотами шоколада и древесины и длительным, практически бесконечным послевкусием.

Аромат

Коньяк обладает сложным ароматом, который переливается нотами сухофруктов, спелых фруктов, специй, пряностей, темного шоколада, благородных пород древесины.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.

О продукте

Дом Хеннесси является первым производителем, изготовившим коньяк класса Х.О. (Extra Old). "Hennessy" X.O. был создан Морисом Хеннесси в 1870 году для узкого круга его близких друзей и родственников. В состав коньяка вошли старые спирты из семейных запасов. На протяжении около 80 лет после этого Хеннесси оставался единственным производителем коньяка такого класса, а название Х.О являлось практически синонимом Хеннесси и по сей день остается его гордостью. Фигурную форму бутылки-графина с изображением виноградной лозы коньяк "Hennessy" X.O приобрел лишь в 1947 году. "Hennessy" X.O., Exclusive Collection "Odyssey" — эксклюзивный коньяк лимитированной серии, пополнивший коллекцию XO в 2011 году. Этот коньяк представляет собой не просто классический "Hennessy" X.O. в обновленном дизайне, он изготовлен по особому рецепту и имеет уникальный вкус. Эксклюзивный дизайн бутылки был разработан современным художником и дизайнером Ариком Леви, работающим со множеством материалов, в том числе и с камнем. Отсюда и особенность формы бутылки — она словно вырастает из пьедестала, высеченного из камня. Что касается вкуса нового коньяка, то это — настоящая одиссея в каждой капле напитка, увлекательное путешествие по многочисленным оттенкам и нюансам. "Хеннесси" — культовый коньяк, напиток гурманов и состоятельных людей. Откуда он появился и почему приобрел особый статус? История Hennessy начинается в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал во Франции, на берегу реки Шаранты, небольшой коньячный дом. Через 20 лет король Людовик XV отозвался о коньяке Хеннесси как о непревзойденном. Таким он остается и по сей день. Для производства коньяка Hennessy ассемблируются десятки видов коньячных спиртов, средний возраст выдержки которых составляет 20-30 лет. Коллекционные коньяки производятся из спиртов, которые дистиллируются уже сто и более лет. В 40 подвалах дома Хеннесси хранится 250 тысяч бочек коньячных спиртов, качество которых проверяется виноделами каждый год. Сегодня коньячный дом Hennessy ежегодно производит 50 миллионов бутылок коньяка высшего качества. Домом управляет Морис Хеннесси, прямой потомок Ричарда Хеннесси.

Арт.: VW-381591
Моя заметка
Коньяк Баш-Габриэльсен, XO, Фин Шампань 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Bache-Gabrielsen
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк темно-золотистого цвета.

Вкус

Выразительный и мощный вкус не обладает навязчивой тяжестью. Ноты яблок, корицы и карамели приводят к пышному, богатому, сладковатому послевкусию, в котором проступают изысканные тона старой кожи, ванили и кедра.

Аромат

Элегантный и сложный аромат представляет собой сочетание интенсивных цветочных оттенков, тонов специй, сухофруктов и легких нюансов цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется в качестве дижестива, в паре с сигарой и душистым кофе.

О продукте

Коньяк Bache-Gabrielsen, XO, Fine Champagne AOC представляет собой смесь отборных дистиллятов из Гран Шампани (65%) и Пти Шампани (35%). Эти терруары особенно ценятся за их меловые почвы, идеально подходящие для выращивания винограда. Основой спиртов является виноград сорта Уни Блан. Производство коньяка начинается с изготовления молодого вина, чье качество заметно влияет на конечный продукт. После ферментации в стальных емкостях, достигнув крепости 7-11%, вино подвергают двойной дистилляции. Полученный продукт помещают в дубовые бочки, где он созревает не менее 10 лет, чтобы иметь полное право называться гордым именем коньяк. В Bache-Gabrielsen используются бочки из лимузенского дуба, одаривающие напиток неповторимым букетом из разнообразных оттенков специй. Средний возраст составляющих коньяк ХО дистиллятов исчисляется 20 годами. За развитием коньячных спиртов в компании следит опытный мастер Жан-Филипп Бержье, который работает здесь с 1989 года. Ежегодные испарения, так называемая "доля ангелов", составляют от 1 до 3%. Как утверждают в компании, нигде в мире не бывает так много ангелов, как в регионе Коньяк. Объема испарившейся жидкости хватило бы на то, чтобы заполнить миллион бутылок. Так может быть действительно все, кто попадает на небеса, получают там глоток великолепного коньяка?Баш-Габриэльсен, XO, Фин Шампань неоднократно был награжден призами и медалями на международных конкурсах, среди которых последних:      — большая золотая медаль на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2023";      — серебряные медали "International Wine & Spirit Competition" в 2021, 2017 и 2015 годах;      — финалист "Ultimate Beverage Challenge, 2017";      — золотая медаль "New York International Spirits Competition, 2016";      — золотая медаль "Hong Kong IWSC, 2015";      — бронзовая медаль "International Spirits Challenge, 2015";      — бронзовая медаль "New York International Spirits Competition, 2015";      — серебряная медаль "Hong Kong IWSC, 2014" и др.

Цвет

Коньяк темно-золотистого цвета.

Вкус

Выразительный и мощный вкус не обладает навязчивой тяжестью. Ноты яблок, корицы и карамели приводят к пышному, богатому, сладковатому послевкусию, в котором проступают изысканные тона старой кожи, ванили и кедра.

Аромат

Элегантный и сложный аромат представляет собой сочетание интенсивных цветочных оттенков, тонов специй, сухофруктов и легких нюансов цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется в качестве дижестива, в паре с сигарой и душистым кофе.

О продукте

Коньяк Bache-Gabrielsen, XO, Fine Champagne AOC представляет собой смесь отборных дистиллятов из Гран Шампани (65%) и Пти Шампани (35%). Эти терруары особенно ценятся за их меловые почвы, идеально подходящие для выращивания винограда. Основой спиртов является виноград сорта Уни Блан. Производство коньяка начинается с изготовления молодого вина, чье качество заметно влияет на конечный продукт. После ферментации в стальных емкостях, достигнув крепости 7-11%, вино подвергают двойной дистилляции. Полученный продукт помещают в дубовые бочки, где он созревает не менее 10 лет, чтобы иметь полное право называться гордым именем коньяк. В Bache-Gabrielsen используются бочки из лимузенского дуба, одаривающие напиток неповторимым букетом из разнообразных оттенков специй. Средний возраст составляющих коньяк ХО дистиллятов исчисляется 20 годами. За развитием коньячных спиртов в компании следит опытный мастер Жан-Филипп Бержье, который работает здесь с 1989 года. Ежегодные испарения, так называемая "доля ангелов", составляют от 1 до 3%. Как утверждают в компании, нигде в мире не бывает так много ангелов, как в регионе Коньяк. Объема испарившейся жидкости хватило бы на то, чтобы заполнить миллион бутылок. Так может быть действительно все, кто попадает на небеса, получают там глоток великолепного коньяка?Баш-Габриэльсен, XO, Фин Шампань неоднократно был награжден призами и медалями на международных конкурсах, среди которых последних:      — большая золотая медаль на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2023";      — серебряные медали "International Wine & Spirit Competition" в 2021, 2017 и 2015 годах;      — финалист "Ultimate Beverage Challenge, 2017";      — золотая медаль "New York International Spirits Competition, 2016";      — золотая медаль "Hong Kong IWSC, 2015";      — бронзовая медаль "International Spirits Challenge, 2015";      — бронзовая медаль "New York International Spirits Competition, 2015";      — серебряная медаль "Hong Kong IWSC, 2014" и др.

Арт.: VW-339870
Моя заметка
Коньяк "Барон Д'иллак" ХО, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Наименование: Baron D'Yllac
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Коньяк демонстрирует великолепный янтарно-красный цвет с желтовато-коричневыми отблесками.

Вкус

Вкус коньяка полный и сливочный, слегка сладковатый и в то же время мощный, с оттенками чернослива и инжира, тонкой древесно-пряной горчинкой в продолжительном послевкусии.

Аромат

Изысканные нотки сухофруктов и сладких специй формируют благородный аромат коньяка.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, в паре с кофе или кусочком горького шоколада.

О продукте

"Baron D'Yllac" XO — элегантный французский коньяк, купаж коньячных спиртов самых престижных урожаев, собранных с должным уважением к великим терруарам. Коньяк производится из тщательно отобранных коньячных спиртов, дистиллированных с использованием традиционного метода Шаранта. Виноград собирается на землях щедрых и солнечных терруаров. Выдержка коньячных дистиллятов длится не менее 10-ти лет в погребах на берегу Шаранты. Длительная выдержка дарит напитку гармонию, баланс и щедрый характер. Когда спирты достигают достаточной зрелости, их дегустируют, тщательно отбирают и купажируют. Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, в паре с кофе или кусочком горького шоколада.

О производителе

История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".

Цвет

Коньяк демонстрирует великолепный янтарно-красный цвет с желтовато-коричневыми отблесками.

Вкус

Вкус коньяка полный и сливочный, слегка сладковатый и в то же время мощный, с оттенками чернослива и инжира, тонкой древесно-пряной горчинкой в продолжительном послевкусии.

Аромат

Изысканные нотки сухофруктов и сладких специй формируют благородный аромат коньяка.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, в паре с кофе или кусочком горького шоколада.

О продукте

"Baron D'Yllac" XO — элегантный французский коньяк, купаж коньячных спиртов самых престижных урожаев, собранных с должным уважением к великим терруарам. Коньяк производится из тщательно отобранных коньячных спиртов, дистиллированных с использованием традиционного метода Шаранта. Виноград собирается на землях щедрых и солнечных терруаров. Выдержка коньячных дистиллятов длится не менее 10-ти лет в погребах на берегу Шаранты. Длительная выдержка дарит напитку гармонию, баланс и щедрый характер. Когда спирты достигают достаточной зрелости, их дегустируют, тщательно отбирают и купажируют. Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, в паре с кофе или кусочком горького шоколада.

О производителе

История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".

Арт.: VW-212385
Моя заметка
Коньяк Жюль Готре, "Эксклюзив" ХО, в подарочной коробке 0.5 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Jules Gautret
Крепость: 40%
Выдержка: 9 лет
Объем: 0.5 л

Цвет

Коньяк медово-янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка идеально структурированный, с интенсивными нотами спелых фруктов, сухофруктов, цветов, черного перца и рансьо.

Аромат

В аромате коньяка на первый план выходят оттенки ванильной выпечки, подлеска, сушеной цедры, сухофруктов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива, в сочетании с кофе и шоколадом.

О продукте

Jules Gautret, "Les Exclusifs" XO — великолепный коньяк, один из самых старых купажей в линейке коньячного дома Жюль Готре, возраст которого составляет не менее 9 лет. Коньячные спирты получают методом двойной перегонки из вин, изготовленных из винограда сортов Фоль Бланш, Уни Блан и Коломбар, и выдерживают в дубовых бочках. Затем мастер погреба тщательно отбирает выдержанные спирты, сочетающие ароматическое богатство с характерными нотками старения (рансьо). Розлив коньяка производится при крепости 40%. Коньяк предлагается в необычной прямоугольной бутылке, упакованной в подарочную коробку.

Цвет

Коньяк медово-янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка идеально структурированный, с интенсивными нотами спелых фруктов, сухофруктов, цветов, черного перца и рансьо.

Аромат

В аромате коньяка на первый план выходят оттенки ванильной выпечки, подлеска, сушеной цедры, сухофруктов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива, в сочетании с кофе и шоколадом.

О продукте

Jules Gautret, "Les Exclusifs" XO — великолепный коньяк, один из самых старых купажей в линейке коньячного дома Жюль Готре, возраст которого составляет не менее 9 лет. Коньячные спирты получают методом двойной перегонки из вин, изготовленных из винограда сортов Фоль Бланш, Уни Блан и Коломбар, и выдерживают в дубовых бочках. Затем мастер погреба тщательно отбирает выдержанные спирты, сочетающие ароматическое богатство с характерными нотками старения (рансьо). Розлив коньяка производится при крепости 40%. Коньяк предлагается в необычной прямоугольной бутылке, упакованной в подарочную коробку.

Арт.: VW-142855
Моя заметка
Коньяк "Муазон" ХО, в подарочной коробке и декантере 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Moisans
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк темно-янтарного цвета с оттенком красного дерева.

Вкус

Коньяк обладает глубоким, богатым, обволакивающим, мягким и хорошо сбалансированным вкусом со слегка маслянистой текстурой, нотами сухофруктов, меда, кардамона и корицы. Долгое послевкусие с нюансами шоколада, ванили и имбирного пряника.

Аромат

Соблазнительный аромат коньяка сложен из нот темных сухофруктов, рождественского кекса, корицы, кардамона, звездочек аниса, черного шоколада, сливочной помадки и жгучих пряностей.

Гастрономические сочетания

Классический дижестив. Коньяк рекомендуется подавать в чистом виде или со льдом, а также ароматным кофе, чаем и кубинской сигарой.

О продукте

"Moisans" XO — французский коньяк, созданный из винограда сортов Уни Блан и Фоль Бланш, выращенных в провинции Коньяк. Гармоничное сочетание коньячных спиртов, выдержанных не менее 10 лет в бочках из лимузенского дуба, придает напитку элегантность. Коньяк обладает красивым темно-янтарным цветом с оттенком красного дерева, элегантным ароматом, состоящим из нот сухофруктов, корицы и ванили, и гармоничным вкусом с нотками шоколада и сливочной помадки. "Moisans" XO особенно понравится тем, кто ценит в коньяках мягкость, сложность и глубину вкуса.

О производителе

История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".

Цвет

Коньяк темно-янтарного цвета с оттенком красного дерева.

Вкус

Коньяк обладает глубоким, богатым, обволакивающим, мягким и хорошо сбалансированным вкусом со слегка маслянистой текстурой, нотами сухофруктов, меда, кардамона и корицы. Долгое послевкусие с нюансами шоколада, ванили и имбирного пряника.

Аромат

Соблазнительный аромат коньяка сложен из нот темных сухофруктов, рождественского кекса, корицы, кардамона, звездочек аниса, черного шоколада, сливочной помадки и жгучих пряностей.

Гастрономические сочетания

Классический дижестив. Коньяк рекомендуется подавать в чистом виде или со льдом, а также ароматным кофе, чаем и кубинской сигарой.

О продукте

"Moisans" XO — французский коньяк, созданный из винограда сортов Уни Блан и Фоль Бланш, выращенных в провинции Коньяк. Гармоничное сочетание коньячных спиртов, выдержанных не менее 10 лет в бочках из лимузенского дуба, придает напитку элегантность. Коньяк обладает красивым темно-янтарным цветом с оттенком красного дерева, элегантным ароматом, состоящим из нот сухофруктов, корицы и ванили, и гармоничным вкусом с нотками шоколада и сливочной помадки. "Moisans" XO особенно понравится тем, кто ценит в коньяках мягкость, сложность и глубину вкуса.

О производителе

История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".

Арт.: VW-160527
Моя заметка
Коньяк "Максим Трижоль" Фэн Буа, в деревянной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Maxime Trijol
Крепость: 40%
Выдержка: 48 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк красивого янтарного цвета с оттенком красного дерева.

Вкус

В мягком, сложном и отлично структурированном вкусе коньяка присутствуют изысканные ноты сухофруктов, дополненные нюансами ванили, сладких специй и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное, мягкое и очень устойчивое.

Аромат

Ароматический букет коньяка сложный и многослойный, изобилует тонами белых цветов, оттенками айвового джема и тостов, нюансами сигары и ванили.

Гастрономические сочетания

Коньяк составит превосходную пару плитке черного шоколада и крепкой сигаре. Превосходен в качестве дижестива.

О продукте

Для создания коньяка "Maxime Trijol" Fins Bois AOC, 1970 производитель использовал высококачественные коньячные спирты из урожая винограда 1970, собранного в регионе Фэн Буа. Коньяк подвергли двойной дистилляции в шарантских перегонных кубах. Выдержка дистиллятов длилась не менее 48 лет в бочках из французского дуба. Коньяк бутилировали 9 октября 2013 года, а его релиз насчитывает 340 бутылок.

О производителе

Первый перегонный куб Максима Трижоля был установлен в Сен-Марсьяль-сюр-Не в 1859 году. Сейчас компания Maxime Trijol гордится целым набором перегонных кубов объемом 2,5 тысяч литров, обширными виноградниками и подвалами для выдержки. Под контролем специалистов предприятия находятся все этапы производства. В распоряжении компании находятся 78 тысяч га виноградников в Гранд Шампани и Пти Шампани. На них культивируется преимущественно сорт Уни Блан, который отличается хорошей натуральной кислотностью. Эта характеристика позволяет производить утонченные и элегантные коньяки.Компания Максим Трижоль придерживается философии постоянного поиска совершенства, продолжающегося вот уже шесть поколений владельцев этого старинного семейного бизнеса. В 2013 году в правление компании вошли сестры Анн-Софи и Полин Трижоль. Своей задачей они поставили нахождение баланса между современными технологиями и полуторастолетними традициями этой крупнейшей семейной винокурни региона Коньяк. В ассортименте Максим Трижоль представлены как широкодоступные коньяки по демократичным ценам, так и редкие экземпляры для ценителей.

Цвет

Коньяк красивого янтарного цвета с оттенком красного дерева.

Вкус

В мягком, сложном и отлично структурированном вкусе коньяка присутствуют изысканные ноты сухофруктов, дополненные нюансами ванили, сладких специй и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное, мягкое и очень устойчивое.

Аромат

Ароматический букет коньяка сложный и многослойный, изобилует тонами белых цветов, оттенками айвового джема и тостов, нюансами сигары и ванили.

Гастрономические сочетания

Коньяк составит превосходную пару плитке черного шоколада и крепкой сигаре. Превосходен в качестве дижестива.

О продукте

Для создания коньяка "Maxime Trijol" Fins Bois AOC, 1970 производитель использовал высококачественные коньячные спирты из урожая винограда 1970, собранного в регионе Фэн Буа. Коньяк подвергли двойной дистилляции в шарантских перегонных кубах. Выдержка дистиллятов длилась не менее 48 лет в бочках из французского дуба. Коньяк бутилировали 9 октября 2013 года, а его релиз насчитывает 340 бутылок.

О производителе

Первый перегонный куб Максима Трижоля был установлен в Сен-Марсьяль-сюр-Не в 1859 году. Сейчас компания Maxime Trijol гордится целым набором перегонных кубов объемом 2,5 тысяч литров, обширными виноградниками и подвалами для выдержки. Под контролем специалистов предприятия находятся все этапы производства. В распоряжении компании находятся 78 тысяч га виноградников в Гранд Шампани и Пти Шампани. На них культивируется преимущественно сорт Уни Блан, который отличается хорошей натуральной кислотностью. Эта характеристика позволяет производить утонченные и элегантные коньяки.Компания Максим Трижоль придерживается философии постоянного поиска совершенства, продолжающегося вот уже шесть поколений владельцев этого старинного семейного бизнеса. В 2013 году в правление компании вошли сестры Анн-Софи и Полин Трижоль. Своей задачей они поставили нахождение баланса между современными технологиями и полуторастолетними традициями этой крупнейшей семейной винокурни региона Коньяк. В ассортименте Максим Трижоль представлены как широкодоступные коньяки по демократичным ценам, так и редкие экземпляры для ценителей.

Арт.: VW-106517
Моя заметка
Коньяк Камю Х.О., в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Camus
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк темно-янтарного цвета с красноватыми отблесками.

Вкус

Коньяк имеет изысканный вкус с нотками сухофруктов, лакрицы, специй и длительным, богатым послевкусием.

Аромат

Коньяк обладает уникальным, насыщенным ароматом с нотками цветов, сухофруктов, трав, цветов, миндаля.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.

О продукте

Camus ХО — это элегантный коньяк, купаж которого состоит из лучших коньячных спиртов, произведенных в самых известных регионах. Камю ХО "Элеганс" выдерживается в дубовых бочках около 30 лет. Camus XO завоевал золотую медаль на "International Vinalies, 2006", серебряную медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2006". В 1863 году Жан Батист Камю основал Коньячный Дом Camus, целью которого было производство коньяка только высшего качества. Уже через несколько лет коньяк Camus завоевал сердца европейцев, а позже стал официальным коньяком при дворе Николая II. Для производства высококачественного Camus отбирается лучший урожай, в сложном искусстве ассамбляжа и перегонке вина используется целый ряд семейных секретов, которые передаются из поколения в поколение. Каждый шаг в процессе производства строго контролируется мастерами. Компания имеет собственные виноградники в лучших регионах области Коньяк: Гран и Пти Шампань, Фэн Буа, Бон Буа. Коньячные спирты производятся из сортов винограда Ugni Blan, Folle Blanche и Colombard, которые выдерживаются в бочках из лимузенского  и тронсейского дуба. Созревание проходит в несколько этапов: молодые спирты два месяца выдерживаются в новых бочках, затем переливаются в старые, в которых несколько дощечек (клепок) заменены на новые. Коньячный дом Камю – это независимое семейное предприятие, глава которого, Жан Поль Камю, лично занимается ассамбляжем коньяков. Camus является одним из наиболее продаваемых коньяков. Коньяк Camus ХО выпускается в элегантном графине-декантере, помещенном в классическую коробку, что делает его идеальным  подарком.

Цвет

Коньяк темно-янтарного цвета с красноватыми отблесками.

Вкус

Коньяк имеет изысканный вкус с нотками сухофруктов, лакрицы, специй и длительным, богатым послевкусием.

Аромат

Коньяк обладает уникальным, насыщенным ароматом с нотками цветов, сухофруктов, трав, цветов, миндаля.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.

О продукте

Camus ХО — это элегантный коньяк, купаж которого состоит из лучших коньячных спиртов, произведенных в самых известных регионах. Камю ХО "Элеганс" выдерживается в дубовых бочках около 30 лет. Camus XO завоевал золотую медаль на "International Vinalies, 2006", серебряную медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2006". В 1863 году Жан Батист Камю основал Коньячный Дом Camus, целью которого было производство коньяка только высшего качества. Уже через несколько лет коньяк Camus завоевал сердца европейцев, а позже стал официальным коньяком при дворе Николая II. Для производства высококачественного Camus отбирается лучший урожай, в сложном искусстве ассамбляжа и перегонке вина используется целый ряд семейных секретов, которые передаются из поколения в поколение. Каждый шаг в процессе производства строго контролируется мастерами. Компания имеет собственные виноградники в лучших регионах области Коньяк: Гран и Пти Шампань, Фэн Буа, Бон Буа. Коньячные спирты производятся из сортов винограда Ugni Blan, Folle Blanche и Colombard, которые выдерживаются в бочках из лимузенского  и тронсейского дуба. Созревание проходит в несколько этапов: молодые спирты два месяца выдерживаются в новых бочках, затем переливаются в старые, в которых несколько дощечек (клепок) заменены на новые. Коньячный дом Камю – это независимое семейное предприятие, глава которого, Жан Поль Камю, лично занимается ассамбляжем коньяков. Camus является одним из наиболее продаваемых коньяков. Коньяк Camus ХО выпускается в элегантном графине-декантере, помещенном в классическую коробку, что делает его идеальным  подарком.

Арт.: VW-164379
Моя заметка
Коньяк "Парк" Сигар Бленд, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Park
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк темно-янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка полный, богатый, с оттенками, повторяющими аромат, и долгим, изысканным послевкусием.

Аромат

Коньяк демонстрирует глубокий, сложный аромат, сотканный из нот мускуса, меда, шафрана, пряников, клюквы и ванили.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется как аперитив и дижестив, подается с добавлением льда.

О продукте

"Park" Cigar Blend — роскошный, богатый коньяк, созданный из коньячных спиртов региона Фин Шампань, которые были выдержаны в дубовых бочках не менее 10 лет. Напиток демонстрирует многогранный, богатый вкус и аромат с оттенками мускуса, меда, шафрана, пряников, клюквы и ванили.Коньяк завоевал серебряную медаль на "Los Angeles International Wine&Spirtis Competition, 2011" и золотую медаль на "ISW, 2013".

О производителе

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Цвет

Коньяк темно-янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка полный, богатый, с оттенками, повторяющими аромат, и долгим, изысканным послевкусием.

Аромат

Коньяк демонстрирует глубокий, сложный аромат, сотканный из нот мускуса, меда, шафрана, пряников, клюквы и ванили.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется как аперитив и дижестив, подается с добавлением льда.

О продукте

"Park" Cigar Blend — роскошный, богатый коньяк, созданный из коньячных спиртов региона Фин Шампань, которые были выдержаны в дубовых бочках не менее 10 лет. Напиток демонстрирует многогранный, богатый вкус и аромат с оттенками мускуса, меда, шафрана, пряников, клюквы и ванили.Коньяк завоевал серебряную медаль на "Los Angeles International Wine&Spirtis Competition, 2011" и золотую медаль на "ISW, 2013".

О производителе

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Арт.: VW-179481
Моя заметка
Коньяк Дюпюи, "Тентасьон", в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Dupuy
Крепость: 40%
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Коньяк глубокого золотистого цвета.

Вкус

Роскошный вкус коньяка подкупает своей мягкостью и теплом. Он согревает бархатистыми нотами шоколада, сухофруктов и дорогих пород древесины. Долгое, полное, приятное послевкусие искрится цитрусовыми нюансами.

Аромат

Элегантный, пряный аромат коньяка соткан из тонов сухофруктов b цветов, легких намеков цитрусовых, ванили, свежих фруктов, сухих листьев, цукатов и древесного дыма.

Гастрономические сочетания

Коньяк подается как дижестив самостоятельно или в сочетании с мороженым, десертами, тортами.

О продукте

Dupuy "Tentation" XO производится домом Дюпюи, который с момента своего создания в 1852 году носит фамилию основателя. В начале XX века ее выкупили 2 компаньона, Петер Рустад и Томас Баш-Габриэльсен. Проникнувшись давними традициями дома, они полностью сохранили ее стиль и направление деятельности. Этой политике следует нынешний управляющий — Кристиан Баш-Габриэльсен.Великолепный коньяк Dupuy "Tentation" 1971 способен повергнуть в трепет даже самых взыскательных ценителей крепких напитков. Дистиллированные в 1971 году спирты включают о-де-ви из Гранд Шампань, Пти Шампань и Фин Буа. Основным сортом винограда является Уни Блан, 5% составляет сорт Фоль Блан. Коньяки выдерживаются в бочках из лимузенского дуба, которые специально изготавливаются в бондарной мастерской Тарансо. Первый год они находятся в новых бочках, а затем переливаются в старые 10-летние.

Цвет

Коньяк глубокого золотистого цвета.

Вкус

Роскошный вкус коньяка подкупает своей мягкостью и теплом. Он согревает бархатистыми нотами шоколада, сухофруктов и дорогих пород древесины. Долгое, полное, приятное послевкусие искрится цитрусовыми нюансами.

Аромат

Элегантный, пряный аромат коньяка соткан из тонов сухофруктов b цветов, легких намеков цитрусовых, ванили, свежих фруктов, сухих листьев, цукатов и древесного дыма.

Гастрономические сочетания

Коньяк подается как дижестив самостоятельно или в сочетании с мороженым, десертами, тортами.

О продукте

Dupuy "Tentation" XO производится домом Дюпюи, который с момента своего создания в 1852 году носит фамилию основателя. В начале XX века ее выкупили 2 компаньона, Петер Рустад и Томас Баш-Габриэльсен. Проникнувшись давними традициями дома, они полностью сохранили ее стиль и направление деятельности. Этой политике следует нынешний управляющий — Кристиан Баш-Габриэльсен.Великолепный коньяк Dupuy "Tentation" 1971 способен повергнуть в трепет даже самых взыскательных ценителей крепких напитков. Дистиллированные в 1971 году спирты включают о-де-ви из Гранд Шампань, Пти Шампань и Фин Буа. Основным сортом винограда является Уни Блан, 5% составляет сорт Фоль Блан. Коньяки выдерживаются в бочках из лимузенского дуба, которые специально изготавливаются в бондарной мастерской Тарансо. Первый год они находятся в новых бочках, а затем переливаются в старые 10-летние.

Арт.: VW-397339
Моя заметка
Коньяк "Жильбер" Оммаж ХО, в тубе 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Gilbert
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк медного цвета с оттенками красного дерева.

Вкус

Вкус коньяка очень гармоничный, насыщенный, сильный, приятно округлый, с тонами имбирного пряника и цитрусовыми нотками и нюансами поджаренного хлеба в финале.

Аромат

Ароматическая палитра коньяка наполнена нотами сухофруктов и сладких специй, а также оттенками свежих цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Коньяк можно употреблять в качестве дижестива, в чистом виде или со льдом, использовать для создания коктейлей, например "Negroni".

О продукте

"Gilbert" Hommage XO — очень гармоничный, ароматный, выпускаемый в очень ограниченном количестве коньяк категории ХО, обладающий силой, которая не вредит полному ароматическому выражению. Мастер погреба Франсуа Жильбер представляет хорошо выдержанный коньяк Extra Old, созревавший в поместье в Рето не менее 10 лет в бочках из французского дуба. Виноград для его изготовления выращивается на прекрасной известковой почве в Рето, районе, который охватывает крю Фин Буа и Бон Буа. Коньяк "Жильбер" XO является данью уважения прадеду Франсуа Жильбера и уникальному мастерству, которое передалось в сегодняшний день. Дизайн бутылки вдохновлен стилем ар-нуво, который был в моде во времена основания бренда "Жильбер". Этот стиль, который произвело революцию в искусстве, подчеркнув изогнутые линии, перекликается с кояньком "Жильбер" XO своей элегантностью и естественной сладострастностью. Коньяк "Жильбер" Оммаж ХО завоевал золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2019" и серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2019".Коньячный Дом Gilbert был основан Северином Жильбером в 1885 году во французском департаменте Приморская Шаранта. Еще в 1905 году его коньяк был награжден медалью на Международной выставке в Льеже (Бельгия) за превосходство его коньячных спиртов и новаторский стиль. Теперь его правнук Франсуа Жильбер возрождает наследие "через коньячные спирты из уникальных терруаров, выражающие изысканность и элегантность". Сегодня коньяки "Gilbert" VS и "Gilbert" XO с их изысканным стилем, уникальной эстетикой и чувственным вкусом отдают дань уважения Золотому веку коньяка и бренду, основанному Северином Жильбером почти 150 лет назад.

О производителе

Группа Frenchies Wines занимается продажей вин двух своих органических хозяйств: Château Gilbert & Gaillard и Château de Thésée, а также коньяков "Gilbert" и южноафриканских вин "Tales". Основанное в 2012 году, винодельческое хозяйство Château Gilbert & Gaillard площадью 30 гектаров расположено ы исключительном терруаре: на известковом плато на высоте более 200 метров. Эти характеристики позволяют производить яркие вина с индивидуальностью, утонченностью и элегантностью, которые регулярно получают награды от международных критиков. В 2022 году к группе присоединилось Château de Thésée. Этот виноградник площадью в 13 гектаров расположен на склонах реки Шер, притока Луары, в восточной части региона Турень. Он выделяется чистотой своих терруаров, созданных для создания великолепных вин из Совиньон Блан в апелласьонах Турень и Турень-Шенонсо. Также компания Frenchies Wines создает фирменные вина категории IGP и AOC из Лангедока и вина категории Vin de France, каждое из которых имеет свою историю и привлекательную упаковку.

Цвет

Коньяк медного цвета с оттенками красного дерева.

Вкус

Вкус коньяка очень гармоничный, насыщенный, сильный, приятно округлый, с тонами имбирного пряника и цитрусовыми нотками и нюансами поджаренного хлеба в финале.

Аромат

Ароматическая палитра коньяка наполнена нотами сухофруктов и сладких специй, а также оттенками свежих цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Коньяк можно употреблять в качестве дижестива, в чистом виде или со льдом, использовать для создания коктейлей, например "Negroni".

О продукте

"Gilbert" Hommage XO — очень гармоничный, ароматный, выпускаемый в очень ограниченном количестве коньяк категории ХО, обладающий силой, которая не вредит полному ароматическому выражению. Мастер погреба Франсуа Жильбер представляет хорошо выдержанный коньяк Extra Old, созревавший в поместье в Рето не менее 10 лет в бочках из французского дуба. Виноград для его изготовления выращивается на прекрасной известковой почве в Рето, районе, который охватывает крю Фин Буа и Бон Буа. Коньяк "Жильбер" XO является данью уважения прадеду Франсуа Жильбера и уникальному мастерству, которое передалось в сегодняшний день. Дизайн бутылки вдохновлен стилем ар-нуво, который был в моде во времена основания бренда "Жильбер". Этот стиль, который произвело революцию в искусстве, подчеркнув изогнутые линии, перекликается с кояньком "Жильбер" XO своей элегантностью и естественной сладострастностью. Коньяк "Жильбер" Оммаж ХО завоевал золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2019" и серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2019".Коньячный Дом Gilbert был основан Северином Жильбером в 1885 году во французском департаменте Приморская Шаранта. Еще в 1905 году его коньяк был награжден медалью на Международной выставке в Льеже (Бельгия) за превосходство его коньячных спиртов и новаторский стиль. Теперь его правнук Франсуа Жильбер возрождает наследие "через коньячные спирты из уникальных терруаров, выражающие изысканность и элегантность". Сегодня коньяки "Gilbert" VS и "Gilbert" XO с их изысканным стилем, уникальной эстетикой и чувственным вкусом отдают дань уважения Золотому веку коньяка и бренду, основанному Северином Жильбером почти 150 лет назад.

О производителе

Группа Frenchies Wines занимается продажей вин двух своих органических хозяйств: Château Gilbert & Gaillard и Château de Thésée, а также коньяков "Gilbert" и южноафриканских вин "Tales". Основанное в 2012 году, винодельческое хозяйство Château Gilbert & Gaillard площадью 30 гектаров расположено ы исключительном терруаре: на известковом плато на высоте более 200 метров. Эти характеристики позволяют производить яркие вина с индивидуальностью, утонченностью и элегантностью, которые регулярно получают награды от международных критиков. В 2022 году к группе присоединилось Château de Thésée. Этот виноградник площадью в 13 гектаров расположен на склонах реки Шер, притока Луары, в восточной части региона Турень. Он выделяется чистотой своих терруаров, созданных для создания великолепных вин из Совиньон Блан в апелласьонах Турень и Турень-Шенонсо. Также компания Frenchies Wines создает фирменные вина категории IGP и AOC из Лангедока и вина категории Vin de France, каждое из которых имеет свою историю и привлекательную упаковку.

Арт.: VW-82247
Моя заметка
Коньяк "Жюль Готре" ХО, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Jules Gautret
Крепость: 40%
Выдержка: 8 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк богатого янтарно-коричневого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус

Коньяк демонстрирует роскошный, богатый вкус с восхитительным балансом между фруктовостью, свежестью и элегантностью.

Аромат

Коньяк демонстрирует тонкий, чарующий аромат с нотами сухофруктов, ванили и подлеска.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

О продукте

"Jules Gautret" XO — роскошный, богатый коньяк, созданный дарить истинное удовольствие. В его производстве используется виноград сортов Уни Блан, Коломбард и Фоль Бланш. После мягкого отжима при помощи пневматического пресса проводится двойная дистилляция. Выдержка коньячных спиртов проходит в прохладных погребах и длится не менее 8 лет. Коньяк был назван в честь основателя завода в Пти Шампань, Жюля Готре. "Жюль Готре" ХО завоевал награду "Grand Gold Quality" на конкурсе "Monde Selection" в 2013 году.

Цвет

Коньяк богатого янтарно-коричневого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус

Коньяк демонстрирует роскошный, богатый вкус с восхитительным балансом между фруктовостью, свежестью и элегантностью.

Аромат

Коньяк демонстрирует тонкий, чарующий аромат с нотами сухофруктов, ванили и подлеска.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

О продукте

"Jules Gautret" XO — роскошный, богатый коньяк, созданный дарить истинное удовольствие. В его производстве используется виноград сортов Уни Блан, Коломбард и Фоль Бланш. После мягкого отжима при помощи пневматического пресса проводится двойная дистилляция. Выдержка коньячных спиртов проходит в прохладных погребах и длится не менее 8 лет. Коньяк был назван в честь основателя завода в Пти Шампань, Жюля Готре. "Жюль Готре" ХО завоевал награду "Grand Gold Quality" на конкурсе "Monde Selection" в 2013 году.

Арт.: VW-79665
Моя заметка
Коньяк Камю ХО Бордери, в подарочной коробкеитра 50 мл
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Camus
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет
Объем: 50 мл

Цвет

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Вкус

У коньяка мощный, богатый, сливочный вкус, бархатистая текстура, которая выгодно подчеркивает интенсивные фруктовые нотки и акценты миндаля и пряностей.

Аромат

Аромат коньяка — насыщенный, слегка сладковатый, с тонами сухофруктов и акцентами корицы и орехов.

Гастрономические сочетания

Коньяк великолепен в качестве дижестива.

Цвет

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Вкус

У коньяка мощный, богатый, сливочный вкус, бархатистая текстура, которая выгодно подчеркивает интенсивные фруктовые нотки и акценты миндаля и пряностей.

Аромат

Аромат коньяка — насыщенный, слегка сладковатый, с тонами сухофруктов и акцентами корицы и орехов.

Гастрономические сочетания

Коньяк великолепен в качестве дижестива.

Арт.: VW-79662
Моя заметка
Коньяк Камю Х.О. "Элеганс"итра 50 мл
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Camus
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет
Объем: 50 мл

Цвет

Коньяк тёмно-янтарного цвета с красноватыми отблесками.

Вкус

Коньяк имеет изысканный вкус с нотками сухофруктов, лакрицы, специй и длительным, богатым послевкусием.

Аромат

Коньяк обладает уникальным, насыщенным ароматом с нотками цветов, сухофруктов, трав, цветов, миндаля.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, напиток прекрасен в качестве дижестива.

О продукте

Camus ХО — это элегантный коньяк, купаж которого состоит из лучших коньячных спиртов, произведенных в самых известных регионах. Камю ХО "Элеганс" выдерживается в дубовых бочках от 10 до 30 лет. Camus XO завоевал золотую медаль на "International Vinalies, 2006", серебряную медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2006". В 1863 году Жан Батист Камю основал Коньячный Дом Camus, целью которого было производство коньяка только высшего качества. Уже через несколько лет коньяк Camus завоевал сердца европейцев, а позже стал официальным коньяком при дворе Николая II. Для производства высококачественного Camus отбирается лучший урожай, в сложном искусстве ассамбляжа и перегонке вина используется целый ряд семейных секретов, которые передаются из поколения в поколение. Каждый шаг в процессе производства строго контролируется мастерами. Компания имеет собственные виноградники в лучших регионах области Коньяк: Гран и Пти Шампань, Фэн Буа, Бон Буа. Коньячные спирты производятся из сортов винограда Ugni Blan, Folle Blanche и Colombard, которые выдерживаются в бочках из лимузенского  и тронсейского дуба. Созревание проходит в несколько этапов: молодые спирты два месяца выдерживаются в новых бочках, затем переливаются в старые, в которых несколько дощечек (клепок) заменены на новые. Коньячный дом Камю – это независимое семейное предприятие, глава которого, Жан Поль Камю, лично занимается ассамбляжем коньяков. Camus является одним из наиболее продаваемых коньяков. 

Цвет

Коньяк тёмно-янтарного цвета с красноватыми отблесками.

Вкус

Коньяк имеет изысканный вкус с нотками сухофруктов, лакрицы, специй и длительным, богатым послевкусием.

Аромат

Коньяк обладает уникальным, насыщенным ароматом с нотками цветов, сухофруктов, трав, цветов, миндаля.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, напиток прекрасен в качестве дижестива.

О продукте

Camus ХО — это элегантный коньяк, купаж которого состоит из лучших коньячных спиртов, произведенных в самых известных регионах. Камю ХО "Элеганс" выдерживается в дубовых бочках от 10 до 30 лет. Camus XO завоевал золотую медаль на "International Vinalies, 2006", серебряную медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2006". В 1863 году Жан Батист Камю основал Коньячный Дом Camus, целью которого было производство коньяка только высшего качества. Уже через несколько лет коньяк Camus завоевал сердца европейцев, а позже стал официальным коньяком при дворе Николая II. Для производства высококачественного Camus отбирается лучший урожай, в сложном искусстве ассамбляжа и перегонке вина используется целый ряд семейных секретов, которые передаются из поколения в поколение. Каждый шаг в процессе производства строго контролируется мастерами. Компания имеет собственные виноградники в лучших регионах области Коньяк: Гран и Пти Шампань, Фэн Буа, Бон Буа. Коньячные спирты производятся из сортов винограда Ugni Blan, Folle Blanche и Colombard, которые выдерживаются в бочках из лимузенского  и тронсейского дуба. Созревание проходит в несколько этапов: молодые спирты два месяца выдерживаются в новых бочках, затем переливаются в старые, в которых несколько дощечек (клепок) заменены на новые. Коньячный дом Камю – это независимое семейное предприятие, глава которого, Жан Поль Камю, лично занимается ассамбляжем коньяков. Camus является одним из наиболее продаваемых коньяков. 

Путеводитель по коньяку

Коньяк — разновидность дистиллированного виноградного бренди, производимого исключительно в департаментах Шаранта и Приморская Шаранта на юго-западе Франции, к северу от знаменитого региона Бордо. Если вы хотите купить коньяк, важно понимать, что это не просто напиток, а продукт, созданный с соблюдением строгих правил и традиций.

Как и шотландский виски, французский коньяк имеет ряд строго соблюдаемых правил и классификаций, которые должны соблюдать его производители. Одно из самых важных правил заключается в том, что он может быть произведен только с использованием определенного количества винограда, чаще всего ugni blanc, но также folle blanche или colombard.

Виноград, после сбора и прессования, подвергается ферментации, в результате чего получается вино с низкой сладостью, очень сухое, с высокой кислотностью и терпкостью, и только около 7-10% алкоголя, таким образом сохраняя желаемые фруктовые и цветочные вкусы, присутствующие в конечном продукте.

Производители коньяка обязаны использовать только традиционный стиль медного перегонного куба, называемый шарантским медным перегонным кубом, и следовать процессу двойной перегонки, который должен быть завершен к 31 марта в соответствии с французским законодательством.

До того, как полученный чистый спирт начнет выдерживаться, его называют eau de vie, который очень богат алкоголем, около 70%, и имеет сильные персиковые и фруктовые ароматы.

Перед тем, как смешать их и поместить в бутылку, которая будет называться коньяком, отдельные дистилляты eau de vie должны выдерживаться не менее двух лет в дубовых бочках, процесс, который способствует окрашиванию спирта, а также придает ему ароматы карамели, специй, кожи и ириски.

После смешивания с другими выдержанными eau de vie полученный спирт разбавляют водой, чтобы снизить содержание алкоголя, и дистилляторам разрешается добавлять карамельный краситель и сахар перед розливом, чтобы повлиять на его цвет и вкус.

После смешивания и розлива по бутылкам конечный продукт может называться коньяком, хотя между каждой бутылкой есть важные различия, которые помогают нам понять ожидаемое качество и возраст жидкости в бутылке.

Для получения дополнительных объяснений некоторых важных правил, которые следует учитывать при изучении категории, прочитайте эту статью.


Как классифицировать коньяк

После того как был изложен основной процесс производства коньяка, на продаваемых бутылках указан ряд классификаций, указывающих на качество и вкус находящегося в них спирта, подробно описанных ниже.

  • Коньяк VS (Very Special) - Очень Особенный
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее двух лет.
    Цвет: от светло-золотистого до янтарного цвета.
    Ароматы: свежие и четкие фруктовые ароматы, виноградные цветы, тонкие ванильные специи, легкая карамель.
  • Коньяк VSOP (Very Superior Old Pale) - Очень Превосходный Старый Бледный
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее четырех лет.
    Цвет: от средне-золотистого до янтарного цвета.
    Ароматы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, умеренная ваниль, пряности, умеренная карамель, тонкие ореховые нотки.
  • Коньяк ХО (Extra Old) – Очень Старый
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее десяти лет.
    Цвет: от глубокого золотистого до янтарного цвета.
    Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки.
  • Коньяк Hors d'Age - Означает «Старше Возраста», то есть очень старый.
    Цвет: от коричневого до темно-янтарного.
    Вкусы: сухофрукты, ваниль, специи, карамель, ириска, шоколад, ореховый привкус, кофе.
  • Коньяк Vintage – Винтажный (по году дистилляции)
    Выдержка в дубовых бочках: все отдельные спирты, используемые в окончательной смеси, должны быть одного выбранного года.
    Цвет: может варьироваться, но обычно имеет цвет от глубокого золотистого до янтарного.
    Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки, кофе.
  • Коньяк Napoleon (Наполеон)
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее шести лет.
    Цвет: от средне-до глубокого золотисто-янтарного цвета.
    Вкусы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, ваниль, специи, карамель, ириска, ореховые нотки.

Приведенные выше классификации защищены французским законодательством и помогают производителям отличать свои коньяки от других бренди и их конкурентов.

При поиске коньяков более высокого качества обязательно ищите те, которые выдерживались дольше, поскольку только самые лучшие eau de vie отбираются и сохраняются для столь длительных периодов выдержки.

Также важно отметить, что поскольку коньяки представляют собой смесь различных отдельных eau de vie, самый молодой спирт, используемый в смеси, должен достичь минимального требования к выдержке, что означает, что в одной бутылке можно иметь смеси более молодых и гораздо более старых eau de vie.


Карта коньячных заводов и брендов

На рынке доминирует четыре основных бренда, коньяк Hennessy, MartellRemy Martin и Courvoisier, которые производят более 90% продаваемой продукции.

Виноградники, на которых выращивают виноград для производства коньяка, находятся в определенном регионе на юго-западе Франции, который разделен на шесть отдельных субрегионов, указанных ниже.

В то время как эти четыре доминируют на рынке, существует более 300 более мелких брендов, которые продают коньяки, произведенные из винограда, часто выращенного на их собственных семейных виноградниках, хотя эти продукты часто трудно найти за пределами Франции.

На этом сайте представлены некоторые из редких винокурен и производителей, производящих коньяк, доступных сегодня.

Рассматривая четырех основных производителей коньяка, каждый из них производит бутылки, выполненные в своем собственном фирменном стиле, поэтому стоит рассмотреть дегустационные ноты каждой бутылки перед покупкой.

Тем, кто хочет начать свое дегустационное путешествие, рекомендуется начать с коньяка Courvoisier VS, так как это пример одного из самых сладких и, следовательно, более доступных коньяков, в то время как такие бутылки, как коньяк Martell VS и коньяк Remy Martin XO, более сухие, более сбалансированные и гораздо более сложные.


Как пить коньяк

Хотя коньяк может быть похож по определению на другие виноградные или фруктовые бренди, он имеет удивительно другой и уникальный вкусовой профиль, отчасти из-за строгих правил, регулирующих его производство.

Если посмотреть на то, какие вкусы и ощущения следует ожидать при дегустации коньяка, есть ряд общих вкусов, используемых экспертами для описания дегустационного опыта.

Можно ожидать, что почти любой коньяк, независимо от возраста, будет содержать вкусы виноградных цветов, свежих фруктов, сладких специй, таких как ваниль и корица, сухофруктов, таких как абрикосы или персики, и засахаренных фруктов.

Помимо этого, коньяк может развить вкусы шоколада, кожи, портвейна или хереса, ириски и экзотических специй по мере его выдержки, что объясняет, почему хорошо выдержанные коньяки так ценятся.

При выборе коньяка рекомендуется употреблять его в качестве дижестива после еды и в чистом виде без льда, особенно в случае хорошо выдержанных, таких как коньяк VSOP и коньяк XO.

Причина этого в том, что тщательно выдержанные коньяки обладают чрезвычайной глубиной вкуса и характера, которые легко можно испортить, смешав спирт с водой или миксером, поэтому при приготовлении коктейлей рекомендуется выбирать бутылки коньяка VS.

Обычные варианты коктейлей включают sidecar, который также часто можно приготовить с арманьяком, French 75, который сочетает шампанское с коньяком, и даже смесь Hennessy VS и зеленого чая, которая, хотя и проста, освежающе легка в приготовлении и употреблении.


Сочетание еды с коньяком

Хотя люди не часто думают о том, чтобы сочетать еду с крепкими напитками, есть несколько фантастических вариантов сочетания еды, доступных при поиске сочетания французского коньяка премиум-класса с едой.

Вообще говоря, невероятно тонкая и деликатная смесь вкусов в коньяках из сушеных и свежих фруктов, сладких специй и цукатов может быть превосходно сочетаема с обычными закусками, такими как темный шоколад или сухофрукты и орехи, а также основными блюдами, включая жареную или пряную утку с апельсиновым соусом.

Для более интересных вариантов сочетания еды рассмотрите сочетание коньяка со сливочными или мягкими голубыми сырами или охладите бутылку коньяка и подайте ее вместе с блюдами из морепродуктов, такими как устрицы, крабы или лобстеры.


Где купить коньяк?

Если вы хотите купить коньяк в Москве, обратите внимание на специализированные магазины, такие как ВИНОВАЙН, где представлен широкий ассортимент коньяков от известных брендов. Коньяк цена может варьироваться в зависимости от выдержки и производителя, поэтому перед покупкой рекомендуется изучить коньяк отзывы, чтобы выбрать оптимальный вариант.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик