Пиво раздел, Страница 168

Пиво светло-соломенного цвета с легким золотистым оттенком.

Вкус пива сбалансированный и приятный, наполнен тонами хмеля и солода, оттенками специй и трав. В послевкусии улавливаются легкие медовые нюансы.

Аромат пива раскрывается привлекательными цветочными и медовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается со всевозможными снэками и закусками.

"Steiger" 10% Svetly — светлое, фильтрованное и пастеризованное пиво с просторов Словакии. Для его создания производитель использует очищенную воду, хмель и ячменный солод. "Штайгер" 10% Светлый прекрасно утоляет жажду, обладает богатой пенной шапкой и мягкиой хмелевой горечью средней интенсивности. Сбалансированный и приятный вкус оставляет хорошее впечатление. Пиво рекомендуется употреблять хорошо охлажденным в паре со снэками или легкими закусками.

Старейшая пивоварня Словакии была построена в 1473 году тамплиерами в районе шахтерского городка Банска-Бистрица. Выбор местоположения оказался успешным, так как продукция завода пользовалась спросом у шахтеров, называющих пиво "жидким хлебом" и употребляющих его не только в перерывах, но и во время работы. С 1473 года пивоварня Pivovar Steiger много раз перестраивалась и меняла владельцев. Производство то вырастало до небывалых высот, то стремительно падало вниз, в зависимости от времени. На протяжении войны продажи увеличивались, однако во время немецкой оккупации во Второй мировой войне Ярослав Райман, управляющий, был убит, а многие рабочие — арестованы. Это остановило производство пива до декабря 1944 года. В коммунистическую эпоху, когда все больше людей начинали пить пиво, бизнес достиг своего пика. В 1958 году было продано 280-300 тысяч гектолитров. В 2004 году пивоварня стала тем предприятием, которое известно сегодня не только на территории Словакии, но и за ее пределами. Компания взяла себе название Pivovar Steiger в апреле 2006 года. В 2007 году пивоварня Stein перенесла свое производство из столицы страны Братиславы на пивоварню Пивовар Штайгер. В настоящее время Pivovar Steiger реализует всего 6-10% от всей продукции завода на территории Словакии. Оставшаяся часть идет на экспорт.

Пиво светло-соломенного цвета с легким золотистым оттенком.

Вкус пива сбалансированный и приятный, наполнен тонами хмеля и солода, оттенками специй и трав. В послевкусии улавливаются легкие медовые нюансы.

Аромат пива раскрывается привлекательными цветочными и медовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается со всевозможными снэками и закусками.

"Steiger" 10% Svetly — светлое, фильтрованное и пастеризованное пиво с просторов Словакии. Для его создания производитель использует очищенную воду, хмель и ячменный солод. "Штайгер" 10% Светлый прекрасно утоляет жажду, обладает богатой пенной шапкой и мягкиой хмелевой горечью средней интенсивности. Сбалансированный и приятный вкус оставляет хорошее впечатление. Пиво рекомендуется употреблять хорошо охлажденным в паре со снэками или легкими закусками.

Старейшая пивоварня Словакии была построена в 1473 году тамплиерами в районе шахтерского городка Банска-Бистрица. Выбор местоположения оказался успешным, так как продукция завода пользовалась спросом у шахтеров, называющих пиво "жидким хлебом" и употребляющих его не только в перерывах, но и во время работы. С 1473 года пивоварня Pivovar Steiger много раз перестраивалась и меняла владельцев. Производство то вырастало до небывалых высот, то стремительно падало вниз, в зависимости от времени. На протяжении войны продажи увеличивались, однако во время немецкой оккупации во Второй мировой войне Ярослав Райман, управляющий, был убит, а многие рабочие — арестованы. Это остановило производство пива до декабря 1944 года. В коммунистическую эпоху, когда все больше людей начинали пить пиво, бизнес достиг своего пика. В 1958 году было продано 280-300 тысяч гектолитров. В 2004 году пивоварня стала тем предприятием, которое известно сегодня не только на территории Словакии, но и за ее пределами. Компания взяла себе название Pivovar Steiger в апреле 2006 года. В 2007 году пивоварня Stein перенесла свое производство из столицы страны Братиславы на пивоварню Пивовар Штайгер. В настоящее время Pivovar Steiger реализует всего 6-10% от всей продукции завода на территории Словакии. Оставшаяся часть идет на экспорт.

Пиво светло-золотистого цвета.

Вкус пива освежающий, обладает мягкими дрожжевыми тонами. Послевкусие умеренной продолжительности.

Аромат пива раскрывается тонами пшеницы в обрамлении утонченных цитрусовых нюансов.

Пиво хорошо сочетается с копченой ветчиной, красным мясом, блюдами под кисло-сладким соусом и голубыми сырами.

Классический светлый лагер "Popper" 10% Svetly изготовлен из отборного солода, чешского хмеля и чистейшей воды из горных источников. Его производят в г.Битча, расположенном на северо-западе Словакии. Впервые местные пивовары сварили здесь пиво в 1604 году. Пивоваренный завод семьи Эстерхази был куплен местным жителем, Леопольдом Поппером, в 1868 году. Леопольд вложил много сил, средств и времени в развитие пивоварения и создание узнаваемого сегодня бренда Popper. "Поппер" 10% Светлый считается экологически чистым пивом и его изготавливают по такой же рецептуре, как и 200 лет назад.

Старейшая пивоварня Словакии была построена в 1473 году тамплиерами в районе шахтерского городка Банска-Бистрица. Выбор местоположения оказался успешным, так как продукция завода пользовалась спросом у шахтеров, называющих пиво "жидким хлебом" и употребляющих его не только в перерывах, но и во время работы. С 1473 года пивоварня Pivovar Steiger много раз перестраивалась и меняла владельцев. Производство то вырастало до небывалых высот, то стремительно падало вниз, в зависимости от времени. На протяжении войны продажи увеличивались, однако во время немецкой оккупации во Второй мировой войне Ярослав Райман, управляющий, был убит, а многие рабочие — арестованы. Это остановило производство пива до декабря 1944 года. В коммунистическую эпоху, когда все больше людей начинали пить пиво, бизнес достиг своего пика. В 1958 году было продано 280-300 тысяч гектолитров. В 2004 году пивоварня стала тем предприятием, которое известно сегодня не только на территории Словакии, но и за ее пределами. Компания взяла себе название Pivovar Steiger в апреле 2006 года. В 2007 году пивоварня Stein перенесла свое производство из столицы страны Братиславы на пивоварню Пивовар Штайгер. В настоящее время Pivovar Steiger реализует всего 6-10% от всей продукции завода на территории Словакии. Оставшаяся часть идет на экспорт.

Пиво светло-золотистого цвета.

Вкус пива освежающий, обладает мягкими дрожжевыми тонами. Послевкусие умеренной продолжительности.

Аромат пива раскрывается тонами пшеницы в обрамлении утонченных цитрусовых нюансов.

Пиво хорошо сочетается с копченой ветчиной, красным мясом, блюдами под кисло-сладким соусом и голубыми сырами.

Классический светлый лагер "Popper" 10% Svetly изготовлен из отборного солода, чешского хмеля и чистейшей воды из горных источников. Его производят в г.Битча, расположенном на северо-западе Словакии. Впервые местные пивовары сварили здесь пиво в 1604 году. Пивоваренный завод семьи Эстерхази был куплен местным жителем, Леопольдом Поппером, в 1868 году. Леопольд вложил много сил, средств и времени в развитие пивоварения и создание узнаваемого сегодня бренда Popper. "Поппер" 10% Светлый считается экологически чистым пивом и его изготавливают по такой же рецептуре, как и 200 лет назад.

Старейшая пивоварня Словакии была построена в 1473 году тамплиерами в районе шахтерского городка Банска-Бистрица. Выбор местоположения оказался успешным, так как продукция завода пользовалась спросом у шахтеров, называющих пиво "жидким хлебом" и употребляющих его не только в перерывах, но и во время работы. С 1473 года пивоварня Pivovar Steiger много раз перестраивалась и меняла владельцев. Производство то вырастало до небывалых высот, то стремительно падало вниз, в зависимости от времени. На протяжении войны продажи увеличивались, однако во время немецкой оккупации во Второй мировой войне Ярослав Райман, управляющий, был убит, а многие рабочие — арестованы. Это остановило производство пива до декабря 1944 года. В коммунистическую эпоху, когда все больше людей начинали пить пиво, бизнес достиг своего пика. В 1958 году было продано 280-300 тысяч гектолитров. В 2004 году пивоварня стала тем предприятием, которое известно сегодня не только на территории Словакии, но и за ее пределами. Компания взяла себе название Pivovar Steiger в апреле 2006 года. В 2007 году пивоварня Stein перенесла свое производство из столицы страны Братиславы на пивоварню Пивовар Штайгер. В настоящее время Pivovar Steiger реализует всего 6-10% от всей продукции завода на территории Словакии. Оставшаяся часть идет на экспорт.

Пиво слегка мутного светлого золотисто-желтого цвета.

Легко пьющееся пиво обладает свежим, слегка маслянистым вкусом с деликатными фруктовыми и хмелевыми нотами. Послевкусие чуть пряное, с мягкой, но хорошо ощутимой горечью.

Пиву присущ хорошо сбалансированный солодовый аромат с тонами хмеля.

Пиво прекрасно в качестве аперитива. Оно хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и птицы, салатами, рыбой, сырами, тайской и средиземноморской кухней.

"La Trappe" PUUR — светлый и легкий, органический траппистский эль. Название пива, которое на голландском языке означает "чистый", полностью себя оправдывает. Напиток, имеющий сертификат Skal, варят с использованием "зеленой энергии" из лучших органически чистых ингредиентов, закупаемых у фермеров. Изысканный, свежий, легко утоляющий жажду эль был получен в результате соединения современных технологий и давних традиций. Напиток воплотил в себе извечное стремление к совершенству и преданность пивоваров своему делу, уважение к людям и природе. Название "La Trappe" происходит от французского аббатства "Нотр-Дам де ла Гранд Траппе" в нормандской деревне Солиньи-ла-Трапп. После гонения в XIX веке монахи-трапписты нашли убежище в деревушке Berkel-Enschot в Нидерландах, в провинции Брабант. Здесь в 1881 году на участке плодородной земли, куда входили несколько фермерских домов и большой сарай для овец, было основано аббатство Onze Lieve Vrouwe van Koningshoeven (Монастырь Пресвятой Богородицы в Кёнигсхофене). В 1884 году монахи начали варить пиво. До сих пор пивоварение в стенах этого аббатства придерживается вековых методов изготовления траппистского пива. Поначалу пиво варилось только для нужд монахов. Но после Первой Мировой войны спрос на монашеское пиво резко возрос, что вызвало необходимость модернизации пивоваренного завода и постройки для него нового здания. Пивоварню назвали Bierbrouwerij De Koningshoeven. В 1950 году монахи-трапписты наладили выпуск лимонада, в 1959 году при пивоварне была открыта лаборатория, а в 1967 году введены в эксплуатацию новых лагерные танки для брожения и созревания пива. Торговая марка "Ла Трапп" появилась в 1980 году, после принятия решения о производстве пива исключительно верхового брожения. Основой для создания этого пива послужили пивоваренные методы и рецепты 1950-х годов. Инновации коснулись не только маркетинговой политики, в 1989 году в эксплуатацию был введен новый пивоваренный завод. Пивоварня Koningshoeven входит в число семи из существующих 175 траппистских монастырей (шесть — в Бельгии, один — в Голландии), которые имеют право использовать название "Trappist" для своего пива. Для этого должен быть соблюден определенный ряд правил: пиво варится в стенах аббатства траппистов, самими монахами или под их контролем; целью пивоварни не должно являться получение прибыли, а доходы используются для содержания монахов и аббатства и для благотворительных целей и социальной работы. 

Пиво слегка мутного светлого золотисто-желтого цвета.

Легко пьющееся пиво обладает свежим, слегка маслянистым вкусом с деликатными фруктовыми и хмелевыми нотами. Послевкусие чуть пряное, с мягкой, но хорошо ощутимой горечью.

Пиву присущ хорошо сбалансированный солодовый аромат с тонами хмеля.

Пиво прекрасно в качестве аперитива. Оно хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и птицы, салатами, рыбой, сырами, тайской и средиземноморской кухней.

"La Trappe" PUUR — светлый и легкий, органический траппистский эль. Название пива, которое на голландском языке означает "чистый", полностью себя оправдывает. Напиток, имеющий сертификат Skal, варят с использованием "зеленой энергии" из лучших органически чистых ингредиентов, закупаемых у фермеров. Изысканный, свежий, легко утоляющий жажду эль был получен в результате соединения современных технологий и давних традиций. Напиток воплотил в себе извечное стремление к совершенству и преданность пивоваров своему делу, уважение к людям и природе. Название "La Trappe" происходит от французского аббатства "Нотр-Дам де ла Гранд Траппе" в нормандской деревне Солиньи-ла-Трапп. После гонения в XIX веке монахи-трапписты нашли убежище в деревушке Berkel-Enschot в Нидерландах, в провинции Брабант. Здесь в 1881 году на участке плодородной земли, куда входили несколько фермерских домов и большой сарай для овец, было основано аббатство Onze Lieve Vrouwe van Koningshoeven (Монастырь Пресвятой Богородицы в Кёнигсхофене). В 1884 году монахи начали варить пиво. До сих пор пивоварение в стенах этого аббатства придерживается вековых методов изготовления траппистского пива. Поначалу пиво варилось только для нужд монахов. Но после Первой Мировой войны спрос на монашеское пиво резко возрос, что вызвало необходимость модернизации пивоваренного завода и постройки для него нового здания. Пивоварню назвали Bierbrouwerij De Koningshoeven. В 1950 году монахи-трапписты наладили выпуск лимонада, в 1959 году при пивоварне была открыта лаборатория, а в 1967 году введены в эксплуатацию новых лагерные танки для брожения и созревания пива. Торговая марка "Ла Трапп" появилась в 1980 году, после принятия решения о производстве пива исключительно верхового брожения. Основой для создания этого пива послужили пивоваренные методы и рецепты 1950-х годов. Инновации коснулись не только маркетинговой политики, в 1989 году в эксплуатацию был введен новый пивоваренный завод. Пивоварня Koningshoeven входит в число семи из существующих 175 траппистских монастырей (шесть — в Бельгии, один — в Голландии), которые имеют право использовать название "Trappist" для своего пива. Для этого должен быть соблюден определенный ряд правил: пиво варится в стенах аббатства траппистов, самими монахами или под их контролем; целью пивоварни не должно являться получение прибыли, а доходы используются для содержания монахов и аббатства и для благотворительных целей и социальной работы. 

Пиво туманного красно-янтарного цвета с золотистыми бликами и слегка кремовой пеной.

Вкус пива солодовый, слегка сладковатый, с тонкой хмелевой горечью, легкой кислинкой и фруктовыми нотками в послевкусии.

Аромат пива наполнен тонами карамельного солода, тостов, фруктов и травяными оттенками.

Пиво отлично сочетается с десертами.

"Nesselwanger" Bock — бочковое нефильтрованное пиво, обладающее красно-золотым цветом и насыщенным солодовым вкусом с тонкой хмелевой горечью. Оно сварено в соответствии с немецким Законом о чистоте пива исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, пильзенского и мюнхенского солода и хмеля сорта Теттнанг Теттнаргер. "Нессельвангер" Бок идеально гармонирует с десертами.

Brau-Manufactur Allgaeu — семейная пивоварня, история которой восходит к 1650 году. Семья Майер приобрела ее в 1883 году. С 1968 года семейным бизнесом управлял известный пивовар Карл Мейер, а сегодня бразды правления переданы его преданной дочери Стефани Майер, представительнице пятого поколения семьи, пивному сомелье и мастеру-пивовару. "Для меня пивовар подобен композитору. Сырьем являются мои заметки, которые я соединяю в самых разных комбинациях. Я сочиняю, так сказать, свое произведение, которое должно быть последовательным само по себе, т.е. по вкусу. Пиво создается, а не просто варится. Я много лет занимаюсь темой хмеля. От травяных нот до травяных ароматов, фруктовых и горьких вкусов — здесь есть все. Я могу использовать один или несколько сортов хмеля, чтобы придать нашему пиву уникальный вкус", — говорит Стефани. Каждое пиво Брау-Мануфактур Альгой сделано с любовью и вручную. Оно варится по старинным традиционным рецептам, не утратившим актуальность в наше время, и соответствует самым высоким стандартам, о чем свидетельствуют высокие награды и дипломы престижных международных пивных конкурсов.

Пиво туманного красно-янтарного цвета с золотистыми бликами и слегка кремовой пеной.

Вкус пива солодовый, слегка сладковатый, с тонкой хмелевой горечью, легкой кислинкой и фруктовыми нотками в послевкусии.

Аромат пива наполнен тонами карамельного солода, тостов, фруктов и травяными оттенками.

Пиво отлично сочетается с десертами.

"Nesselwanger" Bock — бочковое нефильтрованное пиво, обладающее красно-золотым цветом и насыщенным солодовым вкусом с тонкой хмелевой горечью. Оно сварено в соответствии с немецким Законом о чистоте пива исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, пильзенского и мюнхенского солода и хмеля сорта Теттнанг Теттнаргер. "Нессельвангер" Бок идеально гармонирует с десертами.

Brau-Manufactur Allgaeu — семейная пивоварня, история которой восходит к 1650 году. Семья Майер приобрела ее в 1883 году. С 1968 года семейным бизнесом управлял известный пивовар Карл Мейер, а сегодня бразды правления переданы его преданной дочери Стефани Майер, представительнице пятого поколения семьи, пивному сомелье и мастеру-пивовару. "Для меня пивовар подобен композитору. Сырьем являются мои заметки, которые я соединяю в самых разных комбинациях. Я сочиняю, так сказать, свое произведение, которое должно быть последовательным само по себе, т.е. по вкусу. Пиво создается, а не просто варится. Я много лет занимаюсь темой хмеля. От травяных нот до травяных ароматов, фруктовых и горьких вкусов — здесь есть все. Я могу использовать один или несколько сортов хмеля, чтобы придать нашему пиву уникальный вкус", — говорит Стефани. Каждое пиво Брау-Мануфактур Альгой сделано с любовью и вручную. Оно варится по старинным традиционным рецептам, не утратившим актуальность в наше время, и соответствует самым высоким стандартам, о чем свидетельствуют высокие награды и дипломы престижных международных пивных конкурсов.

Имеет сочный вишнево-красный цвет.

Элегантный, сбалансированный, мягкий вкус наполнен хмелево-вишневыми оттенками.

Гармоничный, легкий аромат раскрывается характерными вишневыми оттенками и тонкими хмелевыми нюансами.

Можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, пиццей, выпечкой, морепродуктами, сырами.

1516, "Cherry Garden" Berry Ale — нефильтрованный, неосветленный и непастеризованный вишневый эль с добавлением спелой вишни, обладающий сочным вкусом и ароматом. Пивной напиток имеет горечь всего 9 IBU, экстрактивность сусла составляет 13,8%. Попробовав лишь один глоток, вам захочется продегустировать его снова и снова. Состав: вода, солод светлый ячменный, солод карамельный, солод пшеничный, солод овсяный, вишневое пюре, хмель, дрожжи. Лучше всего вишневый эль сочетается с легкими закусками, пиццей, выпечкой, морепродуктами и сырами.

Небольшое московское предприятие 1516 Паб & Солодоварня занимается производством крафтового пива, которое можно отведать на месте, в ресторане. Название пивоварня получила в честь знаменитого баварского закона Reinheitsgebot, который был опубликован в 1516 году и декларировал строжайший контроль над производством пива. Подобно старинным баварским пивоварам, специалисты компании производят свой пенный напиток из высококачественного натурального сырья, предлагая на суд публики оригинальные и классические сорта пива. Кроме того, каждый желающий проникнуть в тайны пивоварения может принять участие в познавательной экскурсии по варочным цехам, поучаствовать в дегустации и забрать с собой бочонок понравившегося крафтового пива.

Имеет сочный вишнево-красный цвет.

Элегантный, сбалансированный, мягкий вкус наполнен хмелево-вишневыми оттенками.

Гармоничный, легкий аромат раскрывается характерными вишневыми оттенками и тонкими хмелевыми нюансами.

Можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, пиццей, выпечкой, морепродуктами, сырами.

1516, "Cherry Garden" Berry Ale — нефильтрованный, неосветленный и непастеризованный вишневый эль с добавлением спелой вишни, обладающий сочным вкусом и ароматом. Пивной напиток имеет горечь всего 9 IBU, экстрактивность сусла составляет 13,8%. Попробовав лишь один глоток, вам захочется продегустировать его снова и снова. Состав: вода, солод светлый ячменный, солод карамельный, солод пшеничный, солод овсяный, вишневое пюре, хмель, дрожжи. Лучше всего вишневый эль сочетается с легкими закусками, пиццей, выпечкой, морепродуктами и сырами.

Небольшое московское предприятие 1516 Паб & Солодоварня занимается производством крафтового пива, которое можно отведать на месте, в ресторане. Название пивоварня получила в честь знаменитого баварского закона Reinheitsgebot, который был опубликован в 1516 году и декларировал строжайший контроль над производством пива. Подобно старинным баварским пивоварам, специалисты компании производят свой пенный напиток из высококачественного натурального сырья, предлагая на суд публики оригинальные и классические сорта пива. Кроме того, каждый желающий проникнуть в тайны пивоварения может принять участие в познавательной экскурсии по варочным цехам, поучаствовать в дегустации и забрать с собой бочонок понравившегося крафтового пива.

Пиво светло-янтарного цвета.

Вкус пива свежий, легкий, сухой, питкий, с травяными оттенками хмеля, заметной сбалансированной горчинкой, сладковатыми солодовыми нотками и приятным, освежающим послевкусием.

Аромат пива наполнен травяными и цветочными оттенками хмеля и нотками светлого солода.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, снэками, пиццей, блюдами из мяса птицы и белой рыбы, колбасами и сырами.

"Каденс" — светлое нефильтрованное непастеризованное безалкогольное (0,5%) пиво, сваренное в стиле Lager с соблюдением традиционных рецептов. Этот освежающий безалкогольный Пилснер в чешском стиле имеет подлинный характер и благородный, классический вкус со сбалансированной хмелевой горчинкой. Всё, как положено Пилснеру из Чехии, но без алкоголя. Он идеально подойдет для бесконечных летних дней и вечеров.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво светло-янтарного цвета.

Вкус пива свежий, легкий, сухой, питкий, с травяными оттенками хмеля, заметной сбалансированной горчинкой, сладковатыми солодовыми нотками и приятным, освежающим послевкусием.

Аромат пива наполнен травяными и цветочными оттенками хмеля и нотками светлого солода.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, снэками, пиццей, блюдами из мяса птицы и белой рыбы, колбасами и сырами.

"Каденс" — светлое нефильтрованное непастеризованное безалкогольное (0,5%) пиво, сваренное в стиле Lager с соблюдением традиционных рецептов. Этот освежающий безалкогольный Пилснер в чешском стиле имеет подлинный характер и благородный, классический вкус со сбалансированной хмелевой горчинкой. Всё, как положено Пилснеру из Чехии, но без алкоголя. Он идеально подойдет для бесконечных летних дней и вечеров.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво золотисто-соломенного цвета с массивной, стойкой белой пеной.

Гладкий, округлый, освежающий вкус пива раскрывается солодовыми нотами, служащими фоном для оттенков дрожжей, специй, меда, фруктов. Послевкусие слегка сухое, без горечи.

Сложный аромат пива состоит из нот хлебного солода, нюансов трав, сена, цитрусовых, винограда, пряностей.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами тайской кухни, сырами (острыми, Брик, Эдам, Фета), салатами, рыбными блюдами.

Завод Брюно выпускает линейку органического пива "Brunehaut", состоящую из трех видов — янтарного, белого и светлого. Пиво производится из собственного, экологически чистого сырья: ячменя и пшеницы. Пиво имеет специальный сертификат, подтверждающий наличие менее 5 ppm клейковины в составе.Эль "Brunehaut" Blonde Bio имеет слегка туманный золотистый цвет, сложный аромат с доминирующими тонами хлебного солода, дрожжей и пряностей и гладкий вкус. Пивоварня Brunehaut была основана в 1096 году. В те страшные времена, когда свирепствовала чума, пиво было известно как безопасная альтернатива нечистой воде и голоду. Для укрепления здоровья населения, бенедиктинский епископ Радбода дал разрешение на создание пивоварни в Аббатстве де Сен Мартен. Пивоварня процветала до 1793 года, когда во время Французской революции и церковь, и пивоварня были уничтожены. Сохранились только небольшая часть готического монастыря и романский склеп XIII века. Также, были вывезены и спрятаны многие важные документы аббатства, включая "секретные" рецепты пивоварения. В 1890 году изготовление пива по этим важным рецептам было возобновлено на пивоварне Bruenhaut.В последующие сто лет Brunehaut выпустила более 40 различных сортов пива. В 1990 году в связи с увеличением производительности в два раза, в двух километрах от старого завода было построено новое здание пивоварни.Пиво бренда "Abbaye de St. Martin" входит в число 18-ти видов бельгийского пива, имеющих официальный статус "Сертифицированное аббатское бельгийское пиво". Кроме аббатского пива, на пивоварне изготавливается органическое пиво без глютена, имеющее специальную сертификацию.

Пиво золотисто-соломенного цвета с массивной, стойкой белой пеной.

Гладкий, округлый, освежающий вкус пива раскрывается солодовыми нотами, служащими фоном для оттенков дрожжей, специй, меда, фруктов. Послевкусие слегка сухое, без горечи.

Сложный аромат пива состоит из нот хлебного солода, нюансов трав, сена, цитрусовых, винограда, пряностей.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами тайской кухни, сырами (острыми, Брик, Эдам, Фета), салатами, рыбными блюдами.

Завод Брюно выпускает линейку органического пива "Brunehaut", состоящую из трех видов — янтарного, белого и светлого. Пиво производится из собственного, экологически чистого сырья: ячменя и пшеницы. Пиво имеет специальный сертификат, подтверждающий наличие менее 5 ppm клейковины в составе.Эль "Brunehaut" Blonde Bio имеет слегка туманный золотистый цвет, сложный аромат с доминирующими тонами хлебного солода, дрожжей и пряностей и гладкий вкус. Пивоварня Brunehaut была основана в 1096 году. В те страшные времена, когда свирепствовала чума, пиво было известно как безопасная альтернатива нечистой воде и голоду. Для укрепления здоровья населения, бенедиктинский епископ Радбода дал разрешение на создание пивоварни в Аббатстве де Сен Мартен. Пивоварня процветала до 1793 года, когда во время Французской революции и церковь, и пивоварня были уничтожены. Сохранились только небольшая часть готического монастыря и романский склеп XIII века. Также, были вывезены и спрятаны многие важные документы аббатства, включая "секретные" рецепты пивоварения. В 1890 году изготовление пива по этим важным рецептам было возобновлено на пивоварне Bruenhaut.В последующие сто лет Brunehaut выпустила более 40 различных сортов пива. В 1990 году в связи с увеличением производительности в два раза, в двух километрах от старого завода было построено новое здание пивоварни.Пиво бренда "Abbaye de St. Martin" входит в число 18-ти видов бельгийского пива, имеющих официальный статус "Сертифицированное аббатское бельгийское пиво". Кроме аббатского пива, на пивоварне изготавливается органическое пиво без глютена, имеющее специальную сертификацию.

Пиво имеет насыщенный бордовый цвет с розоватой пеной.

Вкус пива яркий, свежий, бодрящий, живой, с выраженной ягодной кислинкой. Хмелевая горечь проявляется ближе к послевкусию.

Насыщенный аромат пива представляет собой яркую симфонию оттенков лесных ягод, в которой доминируют ноты черной смородины, приправленные тонкими нюансами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, блюдами мексиканской и индийской кухни, а также с фруктовыми салатами.

"Salden's" Milkshake Triple IPA with Blackcurrant puree — индийский светлый эль, сваренный с добавлением ягод черной смородины и охмеленный тремя сортами американского хмеля, что отображено в названии. Несмотря на высокое содержание алкоголя (10%), градус во вкусе практически не ощущается. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей, плодово-ягодного сырья и лактозы. Именно лактоза в составе придает сливочные тона, характерные для молочно-фруктовых сортов пива. Свежее фруктовое пюре добавляется непосредственно во время варки. Пиво обладает плотностью 21,5% и яркой, но ненавязчивой горчинкой на уровне 60 IBU, происходящей от охмеления сортами Eldorado, Simcoe, Chinook, которые наделяют пиво приятными травянистыми тонами. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, блюдами мексиканской и индийской кухни, а также с фруктовыми салатами.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво имеет насыщенный бордовый цвет с розоватой пеной.

Вкус пива яркий, свежий, бодрящий, живой, с выраженной ягодной кислинкой. Хмелевая горечь проявляется ближе к послевкусию.

Насыщенный аромат пива представляет собой яркую симфонию оттенков лесных ягод, в которой доминируют ноты черной смородины, приправленные тонкими нюансами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, блюдами мексиканской и индийской кухни, а также с фруктовыми салатами.

"Salden's" Milkshake Triple IPA with Blackcurrant puree — индийский светлый эль, сваренный с добавлением ягод черной смородины и охмеленный тремя сортами американского хмеля, что отображено в названии. Несмотря на высокое содержание алкоголя (10%), градус во вкусе практически не ощущается. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей, плодово-ягодного сырья и лактозы. Именно лактоза в составе придает сливочные тона, характерные для молочно-фруктовых сортов пива. Свежее фруктовое пюре добавляется непосредственно во время варки. Пиво обладает плотностью 21,5% и яркой, но ненавязчивой горчинкой на уровне 60 IBU, происходящей от охмеления сортами Eldorado, Simcoe, Chinook, которые наделяют пиво приятными травянистыми тонами. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, блюдами мексиканской и индийской кухни, а также с фруктовыми салатами.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво светло-желтого цвета с плотной сливочной пенной шапкой и тонкими пузырьками.

Вкус пива гладкий, округлый, свежий, с мощной структурой, оттенками груши, апельсина, светлого табака и молочного шоколада, пикантной хмелевой горчинкой.

Пиво имеет мягкий аромат с характерными хмелевыми нотками и оттенками фруктов.

Пиво можно подать к рыбе или белому мясу.

"Gauloise" — первое пиво верхнего брожения, сваренное пивоварней Дю Бок в начале XX века. В то время Мартин Бело, основатель пивоварни, черпал вдохновение из галло-римских достопримечательностей, которых в регионе было достаточно много. Его первым шедевром, настоящим ноу-хау в мире пивоварения стало подлинное галльское пиво — "Галуаз". "Галуаз" Блонд — светлый бельгийский эль с густой сливочной пенной шапкой, мягким ароматом и хмелевым вкусом с оттенками фруктов. Пиво производится путем дображивания в бутылках.

История пивоварни Du Bocq началась в 1858 году, когда Мартин Бело, фермер из Пюрнод, сварил пиво у себя на ферме. В первое время пиво производилось только в зимний период, когда персонал хозяйства не был занят полевыми работами. Постепенно пивоварня стала производить широкий ассортимент продукции разной крепости и вкусов. Мартин продавал свой товар самостоятельно, в относительно небольшом радиусе вокруг пивоварни. В начале XX века пивовар изготовил пиво "Gauloise", ставшее не только самым старым брендом, до сих пор производимым на пивоваренном заводе, но и первым пивом верхового брожения, сваренным на ферме. С этого эля и начался успех пивоварни. Сегодня бельгийское пиво от Дю Бок завоевало отличную репутацию. Оно экспортируется во многие страны мира. За последние годы производство увеличилось вдвое, достигнув в 2015 году объема в 104000 гектолитров, а годовой оборот составил более 12,5 млн €. Пивоварня Дю Бок является одним из крупнейших независимых пивоваренных заводов в Валлонии.

Пиво светло-желтого цвета с плотной сливочной пенной шапкой и тонкими пузырьками.

Вкус пива гладкий, округлый, свежий, с мощной структурой, оттенками груши, апельсина, светлого табака и молочного шоколада, пикантной хмелевой горчинкой.

Пиво имеет мягкий аромат с характерными хмелевыми нотками и оттенками фруктов.

Пиво можно подать к рыбе или белому мясу.

"Gauloise" — первое пиво верхнего брожения, сваренное пивоварней Дю Бок в начале XX века. В то время Мартин Бело, основатель пивоварни, черпал вдохновение из галло-римских достопримечательностей, которых в регионе было достаточно много. Его первым шедевром, настоящим ноу-хау в мире пивоварения стало подлинное галльское пиво — "Галуаз". "Галуаз" Блонд — светлый бельгийский эль с густой сливочной пенной шапкой, мягким ароматом и хмелевым вкусом с оттенками фруктов. Пиво производится путем дображивания в бутылках.

История пивоварни Du Bocq началась в 1858 году, когда Мартин Бело, фермер из Пюрнод, сварил пиво у себя на ферме. В первое время пиво производилось только в зимний период, когда персонал хозяйства не был занят полевыми работами. Постепенно пивоварня стала производить широкий ассортимент продукции разной крепости и вкусов. Мартин продавал свой товар самостоятельно, в относительно небольшом радиусе вокруг пивоварни. В начале XX века пивовар изготовил пиво "Gauloise", ставшее не только самым старым брендом, до сих пор производимым на пивоваренном заводе, но и первым пивом верхового брожения, сваренным на ферме. С этого эля и начался успех пивоварни. Сегодня бельгийское пиво от Дю Бок завоевало отличную репутацию. Оно экспортируется во многие страны мира. За последние годы производство увеличилось вдвое, достигнув в 2015 году объема в 104000 гектолитров, а годовой оборот составил более 12,5 млн €. Пивоварня Дю Бок является одним из крупнейших независимых пивоваренных заводов в Валлонии.

Цвет — полупрозрачный золотисто-медный, с красивой воздушной пеной.

Вкус сочный, питкий, свежий, с нотами агавы и свежими мятными акцентами. Послевкусие освежающее, сухое, с травянистой горечью хмеля.

Манящий аромат наполнен тропическими и мятными тонами.

Хорошо сочетается с закусками, рыбными блюдами, белым мясом, пиццей.

"Васька & Волк" ИндЕйский Эль — казалось бы классический американский ИПА, но... Разве можно ожидать чего-нибудь традиционного от коллаба Волковской пивоварни и их коллег из Санкт-Петербурга — Василеостровской пивоварни? Их совместная линейка "Васька & Волк" сможет удивить даже ценителя крафта со стажем. ИндЕйский Эль — это не просто вода, солод и хмель, а еще кукурузные хлопья, сок агавы и перечная мята. Свежо, тропически, бодряще! Пиво довольно плотное, обладающее горечью на уровне 50 IBU.

Волковская пивоварня — небольшое крафтовое производство пенного напитка, расположенное на месте, где в давние времена находилось поселение Волково. Его главой является известный пивовар М. Ершов, создающий эксклюзивные рецепты пива для многих российских производителей. Команда Волковской пивоварни избрала основным направлением работы экспериментальное пивоварение, предлагая поклонникам эксклюзивных разновидностей пива яркий ассортимент интересных сортов. 

Цвет — полупрозрачный золотисто-медный, с красивой воздушной пеной.

Вкус сочный, питкий, свежий, с нотами агавы и свежими мятными акцентами. Послевкусие освежающее, сухое, с травянистой горечью хмеля.

Манящий аромат наполнен тропическими и мятными тонами.

Хорошо сочетается с закусками, рыбными блюдами, белым мясом, пиццей.

"Васька & Волк" ИндЕйский Эль — казалось бы классический американский ИПА, но... Разве можно ожидать чего-нибудь традиционного от коллаба Волковской пивоварни и их коллег из Санкт-Петербурга — Василеостровской пивоварни? Их совместная линейка "Васька & Волк" сможет удивить даже ценителя крафта со стажем. ИндЕйский Эль — это не просто вода, солод и хмель, а еще кукурузные хлопья, сок агавы и перечная мята. Свежо, тропически, бодряще! Пиво довольно плотное, обладающее горечью на уровне 50 IBU.

Волковская пивоварня — небольшое крафтовое производство пенного напитка, расположенное на месте, где в давние времена находилось поселение Волково. Его главой является известный пивовар М. Ершов, создающий эксклюзивные рецепты пива для многих российских производителей. Команда Волковской пивоварни избрала основным направлением работы экспериментальное пивоварение, предлагая поклонникам эксклюзивных разновидностей пива яркий ассортимент интересных сортов. 

Пиво темно-коричневого цвета с красноватым отливом.

Вкус пива густой, плотный, тягучий, слегка терпкий, сладковатый, с тонами гречишного меда, нотками сухофруктов, чабреца, карамели, завуалированной хмелевой горечью и длительным, согревающим послевкусием.

В аромате пива преобладают ноты гречишного меда, сухофруктов и карамели.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, зрелыми сырами.

"El Grecho" — плотный, густой, нефильтрованный, непастеризованный темный крепкий эль в стиле Barleywine (Барливайн) с добавлением гречишного меда и чабреца. Классическая база английского Барливайна украшена тонами карамели, небольшой терпкостью нотами гречишного меда и сладостью чабреца. На этикетке пива изображен великий испанский художник Эль Греко, который держит бочонок меда и веточку чабера. "Эль Гречо" хорошо согревает, отлично подойдет в холодное время года.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво темно-коричневого цвета с красноватым отливом.

Вкус пива густой, плотный, тягучий, слегка терпкий, сладковатый, с тонами гречишного меда, нотками сухофруктов, чабреца, карамели, завуалированной хмелевой горечью и длительным, согревающим послевкусием.

В аромате пива преобладают ноты гречишного меда, сухофруктов и карамели.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, зрелыми сырами.

"El Grecho" — плотный, густой, нефильтрованный, непастеризованный темный крепкий эль в стиле Barleywine (Барливайн) с добавлением гречишного меда и чабреца. Классическая база английского Барливайна украшена тонами карамели, небольшой терпкостью нотами гречишного меда и сладостью чабреца. На этикетке пива изображен великий испанский художник Эль Греко, который держит бочонок меда и веточку чабера. "Эль Гречо" хорошо согревает, отлично подойдет в холодное время года.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Запрограммирован с 5 видами американского хмеля с западного побережья для получения волн абсурдного цитрусового и тропического аромата и вкуса. 

Запрограммирован с 5 видами американского хмеля с западного побережья для получения волн абсурдного цитрусового и тропического аромата и вкуса. 

Пиво чистого бледно-золотистого цвета.

Вкус пива тонкий, легкий, со сладковатыми солодовыми оттенками и мягкими нотками хмеля. Послевкусие недолгое, с нежной яблочной кислинкой.

Аромат пива наполнен тонами зерновых и фруктов, нюансами светлого солода, листвы, кукурузы.

Пиво хорошо сочетается с закусками, птицей, рыбой, моллюсками.

"Tuborg" Green — знаменитое пиво, обладающее легким и освежающим вкусом и динамичным, энергичным характером. Именно поэтому пиво ассоциируется с веселыми молодыми людьми и является спонсором различных увеселительных мероприятий и музыкальных фестивалей. Особенностью рецепта пива "Tuborg" Green являются входящие в состав особые пивные дрожжи, которые придают пиву характерный вкус. Датские пивовары хранят в секрете рецепт дрожжей и тайну крепкой, долго стоящей пены.Пиво "Туборг" Грин продается в 27 странах мира. Оно производится компанией Carlsberg Ukraine, которая является частью Carlsberg Group — одной из крупнейших пивоваренных групп в мире с богатым портфелем успешных брендов. В составе компании находятся пивоваренные заводы в Киеве, Запорожье и Львове. Датская пивоварня Tuborg была основана в 1873 году. И пивоварня, и пиво получили название "Туборг" по названию места, где его варили — Thuesborg. Пиво "Tuborg" быстро стало популярным не только из-за своих вкусовых качеств, но и потому, что стало первым в Дании разливаться в бутылки. Почти сто лет Туборг вел конкурентную войну с другим датским гигантом Карлсбергом, пока в 1970 году не произошло слияние этих двух компаний в Carlsberg Group. Сегодня "Туборг" является ведущим международным брендом и продается более чем в 100 странах мира, налажено лицензированное производство бренда в 25 странах. На этикетках пива "Tuborg" изображена корона, которая принадлежит нынешней королеве Дании. Датчане шутят: "Кроме королевы Маргарет, у нас есть еще и король — Tuborg".

Пиво чистого бледно-золотистого цвета.

Вкус пива тонкий, легкий, со сладковатыми солодовыми оттенками и мягкими нотками хмеля. Послевкусие недолгое, с нежной яблочной кислинкой.

Аромат пива наполнен тонами зерновых и фруктов, нюансами светлого солода, листвы, кукурузы.

Пиво хорошо сочетается с закусками, птицей, рыбой, моллюсками.

"Tuborg" Green — знаменитое пиво, обладающее легким и освежающим вкусом и динамичным, энергичным характером. Именно поэтому пиво ассоциируется с веселыми молодыми людьми и является спонсором различных увеселительных мероприятий и музыкальных фестивалей. Особенностью рецепта пива "Tuborg" Green являются входящие в состав особые пивные дрожжи, которые придают пиву характерный вкус. Датские пивовары хранят в секрете рецепт дрожжей и тайну крепкой, долго стоящей пены.Пиво "Туборг" Грин продается в 27 странах мира. Оно производится компанией Carlsberg Ukraine, которая является частью Carlsberg Group — одной из крупнейших пивоваренных групп в мире с богатым портфелем успешных брендов. В составе компании находятся пивоваренные заводы в Киеве, Запорожье и Львове. Датская пивоварня Tuborg была основана в 1873 году. И пивоварня, и пиво получили название "Туборг" по названию места, где его варили — Thuesborg. Пиво "Tuborg" быстро стало популярным не только из-за своих вкусовых качеств, но и потому, что стало первым в Дании разливаться в бутылки. Почти сто лет Туборг вел конкурентную войну с другим датским гигантом Карлсбергом, пока в 1970 году не произошло слияние этих двух компаний в Carlsberg Group. Сегодня "Туборг" является ведущим международным брендом и продается более чем в 100 странах мира, налажено лицензированное производство бренда в 25 странах. На этикетках пива "Tuborg" изображена корона, которая принадлежит нынешней королеве Дании. Датчане шутят: "Кроме королевы Маргарет, у нас есть еще и король — Tuborg".

Пиво яркого янтарного цвета.

Освежающий вкус пива характеризуется специфической горечью, образованной нотами хмеля, и тонкими нюансами лакрицы. Послевкусие округлое, эластичное, без сладости.

Аромат пива раскрывается тонами лесного ореха, карамели, апельсина и хмеля.

Попробуйте пиво с пастой, пиццей, сырами с голубой плесенью.

"Gauloise" — первое пиво верхнего брожения, сваренное пивоварней Дю Бок в начале XX века. В то время Мартин Бело, основатель пивоварни, черпал вдохновение из галло-римских достопримечательностей, которых в регионе было достаточно много. Его первым шедевром, настоящим ноу-хау в мире пивоварения стало подлинное галльское пиво — "Галуаз". "Галуаз" Амбре — янтарный бельгийский эль с приятным сочетанием оттенков хмеля и лакрицы. Он легко пьется и прекрасно освежает, особенно в охлажденном виде. Пиво производится путем дображивания в бутылках.

История пивоварни Du Bocq началась в 1858 году, когда Мартин Бело, фермер из Пюрнод, сварил пиво у себя на ферме. В первое время пиво производилось только в зимний период, когда персонал хозяйства не был занят полевыми работами. Постепенно пивоварня стала производить широкий ассортимент продукции разной крепости и вкусов. Мартин продавал свой товар самостоятельно, в относительно небольшом радиусе вокруг пивоварни. В начале XX века пивовар изготовил пиво "Gauloise", ставшее не только самым старым брендом, до сих пор производимым на пивоваренном заводе, но и первым пивом верхового брожения, сваренным на ферме. С этого эля и начался успех пивоварни. Сегодня бельгийское пиво от Дю Бок завоевало отличную репутацию. Оно экспортируется во многие страны мира. За последние годы производство увеличилось вдвое, достигнув в 2015 году объема в 104000 гектолитров, а годовой оборот составил более 12,5 млн €. Пивоварня Дю Бок является одним из крупнейших независимых пивоваренных заводов в Валлонии.

Пиво яркого янтарного цвета.

Освежающий вкус пива характеризуется специфической горечью, образованной нотами хмеля, и тонкими нюансами лакрицы. Послевкусие округлое, эластичное, без сладости.

Аромат пива раскрывается тонами лесного ореха, карамели, апельсина и хмеля.

Попробуйте пиво с пастой, пиццей, сырами с голубой плесенью.

"Gauloise" — первое пиво верхнего брожения, сваренное пивоварней Дю Бок в начале XX века. В то время Мартин Бело, основатель пивоварни, черпал вдохновение из галло-римских достопримечательностей, которых в регионе было достаточно много. Его первым шедевром, настоящим ноу-хау в мире пивоварения стало подлинное галльское пиво — "Галуаз". "Галуаз" Амбре — янтарный бельгийский эль с приятным сочетанием оттенков хмеля и лакрицы. Он легко пьется и прекрасно освежает, особенно в охлажденном виде. Пиво производится путем дображивания в бутылках.

История пивоварни Du Bocq началась в 1858 году, когда Мартин Бело, фермер из Пюрнод, сварил пиво у себя на ферме. В первое время пиво производилось только в зимний период, когда персонал хозяйства не был занят полевыми работами. Постепенно пивоварня стала производить широкий ассортимент продукции разной крепости и вкусов. Мартин продавал свой товар самостоятельно, в относительно небольшом радиусе вокруг пивоварни. В начале XX века пивовар изготовил пиво "Gauloise", ставшее не только самым старым брендом, до сих пор производимым на пивоваренном заводе, но и первым пивом верхового брожения, сваренным на ферме. С этого эля и начался успех пивоварни. Сегодня бельгийское пиво от Дю Бок завоевало отличную репутацию. Оно экспортируется во многие страны мира. За последние годы производство увеличилось вдвое, достигнув в 2015 году объема в 104000 гектолитров, а годовой оборот составил более 12,5 млн €. Пивоварня Дю Бок является одним из крупнейших независимых пивоваренных заводов в Валлонии.

Пиво характеризуется золотисто-соломенным цветом и небольшой белой пенной шапкой.

Гладкий, освежающий и бодрящий вкус пива обладает привлекательной и хорошо сбалансированной солодовой сладостью и интересными фруктовыми оттенками (в том числе цитрусовых фруктов).

В аромате пива присутствуют тона фруктов, особенно выражены нотки цитрусовых.

Пиво можно употреблять в сочетании с блюдами индийской, средиземноморской, ближневосточной кухни, сырами, рыбой, моллюсками.

Пиво характеризуется золотисто-соломенным цветом и небольшой белой пенной шапкой.

Гладкий, освежающий и бодрящий вкус пива обладает привлекательной и хорошо сбалансированной солодовой сладостью и интересными фруктовыми оттенками (в том числе цитрусовых фруктов).

В аромате пива присутствуют тона фруктов, особенно выражены нотки цитрусовых.

Пиво можно употреблять в сочетании с блюдами индийской, средиземноморской, ближневосточной кухни, сырами, рыбой, моллюсками.

Пиво золотисто-янтарного цвета с белой пенной шапкой.

В освежающем вкусе пива солодово-хлебные тона гармонично сочетаются с деликатной хмелевой горечью, плавно исчезающей ближе к послевкусию.

Пиво обладает приятным ароматом с фруктовыми тонами, оттенками цветов и трав.

Пиво хорошо сочетается с жареной свининой или говядиной, а также составит достойную пару блюдам чешской кухни.

"Cultus" Svetly Lezak — светле фильтрованное пастеризованное пино, сваренное по традиционному рецепту из светлого ячменного солода и хмеля. Оно обладает приятной хмелевой горечью, медленно утихающей к концу глотка. Послевкусие характеризуется хорошим балансом и солодовой сладостью, обрамленной цветочными нюансами хмеля. Пиво отлично дополнит мясные блюда (жареную свинину или говядину), а также составит достойную пару блюдам чешской кухни.

Пиво варится на малой независимой пивоварне Нова Пака, расположенной в одноименном чешском городке. Судя по архивам, пивоварня на главной площади города существовала уже в XIII веке, поэтому современная пивоварня обладает богатыми традициями и старинными рецептами. Пиво варится здесь только из высококачественных материалов: воды из подземной старинной скважины и хмеля из местечка "Чешский рай". Выдерживается пиво в древних пивных склепах не менее 10 недель. 70% пива распространяется на внутреннем рынке, а 30% экспортируется в разные страны — Великобританию, США, Китай, Финляндию, Россию, Словакию, Германию, Израиль и даже в Австралию.

Пиво золотисто-янтарного цвета с белой пенной шапкой.

В освежающем вкусе пива солодово-хлебные тона гармонично сочетаются с деликатной хмелевой горечью, плавно исчезающей ближе к послевкусию.

Пиво обладает приятным ароматом с фруктовыми тонами, оттенками цветов и трав.

Пиво хорошо сочетается с жареной свининой или говядиной, а также составит достойную пару блюдам чешской кухни.

"Cultus" Svetly Lezak — светле фильтрованное пастеризованное пино, сваренное по традиционному рецепту из светлого ячменного солода и хмеля. Оно обладает приятной хмелевой горечью, медленно утихающей к концу глотка. Послевкусие характеризуется хорошим балансом и солодовой сладостью, обрамленной цветочными нюансами хмеля. Пиво отлично дополнит мясные блюда (жареную свинину или говядину), а также составит достойную пару блюдам чешской кухни.

Пиво варится на малой независимой пивоварне Нова Пака, расположенной в одноименном чешском городке. Судя по архивам, пивоварня на главной площади города существовала уже в XIII веке, поэтому современная пивоварня обладает богатыми традициями и старинными рецептами. Пиво варится здесь только из высококачественных материалов: воды из подземной старинной скважины и хмеля из местечка "Чешский рай". Выдерживается пиво в древних пивных склепах не менее 10 недель. 70% пива распространяется на внутреннем рынке, а 30% экспортируется в разные страны — Великобританию, США, Китай, Финляндию, Россию, Словакию, Германию, Израиль и даже в Австралию.

Пиво двойного стиля: английского биттера и американского светлого эля. Мягкая горчинка получается от использования чешского хмеля, а фруктовые и цветочные ароматы – от американского хмеля.

Пиво двойного стиля: английского биттера и американского светлого эля. Мягкая горчинка получается от использования чешского хмеля, а фруктовые и цветочные ароматы – от американского хмеля.

Радлер - пивной коктейль, в котором пиво и лимонад составляют примерно равные пропорции. Традиционный слабоалкогольный напиток в Германии. Светлый сорт с цитрусовыми. 

Радлер - пивной коктейль, в котором пиво и лимонад составляют примерно равные пропорции. Традиционный слабоалкогольный напиток в Германии. Светлый сорт с цитрусовыми. 

Цвет пива — черный, со светло-коричневой шапкой пены.

Богатый вкус пива раскрывается выразительной горечью, сбалансированной легкой сладостью солода, тонами кофе, ванили и нюансами какао в послевкусии.

В аромате пива раскрываются оттенки шоколада, изюма и жареного солода.

Пиво рекомендуется подать к барбекю, блюдам из красного мяса, устрицам и твердым сырам.

Имперский стаут "Ravnodenstvie" — продукт сотрудничества Василеостровской Пивоварни и эстонской Lehe Pruulikoda, впервые изготовленный в 2016 году. Изначально он был доступен исключительно на рынках ЕС, но благодаря широкому успеху в 2019 году было решено сделать его доступным также и для российских потребителей. Этот чрезвычайно плотный, черный пенный напиток сварен с добавлением мадагаскарской ванили и щедрой порции хмеля, обеспечившего ему впечатляющую горечь 110 IBU. Тем не менее, вкус эля покоряет балансом, богатством и хорошо вплетенной алкогольной крепостью. Сервировать стаут "Равноденствие" рекомендуется с мясными блюдами и сырными закусками.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Цвет пива — черный, со светло-коричневой шапкой пены.

Богатый вкус пива раскрывается выразительной горечью, сбалансированной легкой сладостью солода, тонами кофе, ванили и нюансами какао в послевкусии.

В аромате пива раскрываются оттенки шоколада, изюма и жареного солода.

Пиво рекомендуется подать к барбекю, блюдам из красного мяса, устрицам и твердым сырам.

Имперский стаут "Ravnodenstvie" — продукт сотрудничества Василеостровской Пивоварни и эстонской Lehe Pruulikoda, впервые изготовленный в 2016 году. Изначально он был доступен исключительно на рынках ЕС, но благодаря широкому успеху в 2019 году было решено сделать его доступным также и для российских потребителей. Этот чрезвычайно плотный, черный пенный напиток сварен с добавлением мадагаскарской ванили и щедрой порции хмеля, обеспечившего ему впечатляющую горечь 110 IBU. Тем не менее, вкус эля покоряет балансом, богатством и хорошо вплетенной алкогольной крепостью. Сервировать стаут "Равноденствие" рекомендуется с мясными блюдами и сырными закусками.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво чистого янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, средней плотности, с цитрусовыми нотами апельсина, грейпфрута и лимонной цедры, нюансами травы, карамели, сосны, красных яблок, сухим финалом.

В аромате пива ощущаются оттенки сосны, цитрусовых, мягкие зерновые нотки, яблок, острые травяные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, моллюсками, рыбой-гриль, сырами.

Anchor, IPA производится из двухрядного ячменного солода (сорта Pale, Munich, Caramel) и свежего хмеля сортов Каскад, Браво, Аполло. В процессе сухого охмеления эля после ферментации были добавлены такие сорта хмеля, как Citra, Nelson Sauvin, Haas Experimental No. 431. Эль характеризуется четким янтарным цветом, отчетливым сложным ароматом, яркой хмелевой горечью, солодовой глубиной и чистой отделкой.На этикетке Анкор, ИПА художник Джеймс Ститт изобразил слона. Выражение "увидеть слона" было очень популярно в XIX веке. Оно возникло из-за одного рассказа, предшествующего периоду калифорнийской "золотой лихорадки". Там когда-то жил фермер, который слышал о слонах, но никогда не видел. Он ждал того дня, когда сможет хотя бы мельком увидеть это редкое, экзотическое существо. Когда цирк приехал в город, фермер нагрузил свой фургон свежими продуктами и направился на рынок. По дороге, как он и надеялся, он наткнулся на цирковой парад во главе с огромным слоном. Фермер был в восторге, но его лошади пришли в ужас. Они встали на дыбы и стали брыкаться, опрокинув фургон и рассыпав драгоценное содержимое по дороге. "Наплевать мне на это", — воскликнул фермер. "Я видел слона!" Слон стал универсальным символом "золотой лихорадки", "сокровищем" отважных пионеров, ищущих приключений.

Пиво чистого янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, средней плотности, с цитрусовыми нотами апельсина, грейпфрута и лимонной цедры, нюансами травы, карамели, сосны, красных яблок, сухим финалом.

В аромате пива ощущаются оттенки сосны, цитрусовых, мягкие зерновые нотки, яблок, острые травяные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, моллюсками, рыбой-гриль, сырами.

Anchor, IPA производится из двухрядного ячменного солода (сорта Pale, Munich, Caramel) и свежего хмеля сортов Каскад, Браво, Аполло. В процессе сухого охмеления эля после ферментации были добавлены такие сорта хмеля, как Citra, Nelson Sauvin, Haas Experimental No. 431. Эль характеризуется четким янтарным цветом, отчетливым сложным ароматом, яркой хмелевой горечью, солодовой глубиной и чистой отделкой.На этикетке Анкор, ИПА художник Джеймс Ститт изобразил слона. Выражение "увидеть слона" было очень популярно в XIX веке. Оно возникло из-за одного рассказа, предшествующего периоду калифорнийской "золотой лихорадки". Там когда-то жил фермер, который слышал о слонах, но никогда не видел. Он ждал того дня, когда сможет хотя бы мельком увидеть это редкое, экзотическое существо. Когда цирк приехал в город, фермер нагрузил свой фургон свежими продуктами и направился на рынок. По дороге, как он и надеялся, он наткнулся на цирковой парад во главе с огромным слоном. Фермер был в восторге, но его лошади пришли в ужас. Они встали на дыбы и стали брыкаться, опрокинув фургон и рассыпав драгоценное содержимое по дороге. "Наплевать мне на это", — воскликнул фермер. "Я видел слона!" Слон стал универсальным символом "золотой лихорадки", "сокровищем" отважных пионеров, ищущих приключений.

Пиво золотисто-апельсинового цвета с невысокой белой пеной.

Вкус пива насыщенный, умеренно сладкий, округлый, с богатыми фруктовыми оттенками, особенно ананаса, маракуйи и манго, и продолжительным послевкусием с приятной хмелевой горчинкой.

Аромат пива наполнен нотками тропических фруктов, йогурта, фруктовых конфет и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, пастой, блюдами из белого мяса, сырами.

"Milk of Amnesia" v. Tropic — тропический милкшейк ИПА, который первоначально был сварен совместно с пивоварами из Anarchy Brew Co. (Великобритания), привнесшими в создание сорта английский дух бунтарства. После феноменального успеха в 2018 году "Milk of Amnesia" v. Tropic был включен в постоянную линейку. В эле по-прежнему остался дух бунтарства, ведь в нем смело смешаны соки ананаса, манго и маракуйи, сдобренные щедрой порцией лактозы. Благодаря насыщенной фруктовой основе, вкус пива получился умеренно сладким, округлым и богатым. А за аромат и продолжительную горчинку в финале отвечают хмели сортов Магнум, Колумбус, Пекко и Комет.

Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.

Пиво золотисто-апельсинового цвета с невысокой белой пеной.

Вкус пива насыщенный, умеренно сладкий, округлый, с богатыми фруктовыми оттенками, особенно ананаса, маракуйи и манго, и продолжительным послевкусием с приятной хмелевой горчинкой.

Аромат пива наполнен нотками тропических фруктов, йогурта, фруктовых конфет и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, пастой, блюдами из белого мяса, сырами.

"Milk of Amnesia" v. Tropic — тропический милкшейк ИПА, который первоначально был сварен совместно с пивоварами из Anarchy Brew Co. (Великобритания), привнесшими в создание сорта английский дух бунтарства. После феноменального успеха в 2018 году "Milk of Amnesia" v. Tropic был включен в постоянную линейку. В эле по-прежнему остался дух бунтарства, ведь в нем смело смешаны соки ананаса, манго и маракуйи, сдобренные щедрой порцией лактозы. Благодаря насыщенной фруктовой основе, вкус пива получился умеренно сладким, округлым и богатым. А за аромат и продолжительную горчинку в финале отвечают хмели сортов Магнум, Колумбус, Пекко и Комет.

Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.

Пиво золотисто-оранжевого цвета.

Во вкусе пива доминируют тона конопли, продолжающиеся в длительном послевкусии. Прослеживаются мягкие нюансы солода и умеренная хмелевая горчинка.

Аромат пива раскрывается насыщенными оттенками конопли, трав, меда, выпечки и солода.

Пиво рекомендуется подавать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, пиццей, куриными крылышками и сандвичами.

“Rufaro” — оригинальное конопляное пиво на основе американского светлого эля, первое в своем стиле, выпущенное в Сербии и в целом на Балканах. Его рецепт оттачивали при помощи варки нескольких тестовых партий, в результате чего было разработано неординарное пиво средней насыщенности с выразительными тонами конопли. Охмеление сортами Магнум и Каскад придало напитку приятную горечь в 28 IBU. Производитель обещает всем отведавшим пиво "Руфаро" отличное настроение и удовлетворенную улыбку, ведь не зря его название переводится с африканского языка Шона как “счастье”. 

Сербская крафтовая пивоварня Kabinet была создана в 2013 году. Она является одной из немногих частных мини-пивоварен Сербии. Пивоварня расположена в Nemenikućama, на солнечном склоне Kosmaja. Главной целью компании является производство лучшего непастеризованного пива из отборных ингредиентов. Кроме завода по созданию пенного напитка, у пивоварни есть дочерняя компания Majstor, занимающаяся продажей пива и ингредиентов для его создания. Работая над развитием бренда и разработкой этикеток, пивоварня Кабинет сотрудничает с местными иллюстраторами и дизайнерами.

Пиво золотисто-оранжевого цвета.

Во вкусе пива доминируют тона конопли, продолжающиеся в длительном послевкусии. Прослеживаются мягкие нюансы солода и умеренная хмелевая горчинка.

Аромат пива раскрывается насыщенными оттенками конопли, трав, меда, выпечки и солода.

Пиво рекомендуется подавать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, пиццей, куриными крылышками и сандвичами.

“Rufaro” — оригинальное конопляное пиво на основе американского светлого эля, первое в своем стиле, выпущенное в Сербии и в целом на Балканах. Его рецепт оттачивали при помощи варки нескольких тестовых партий, в результате чего было разработано неординарное пиво средней насыщенности с выразительными тонами конопли. Охмеление сортами Магнум и Каскад придало напитку приятную горечь в 28 IBU. Производитель обещает всем отведавшим пиво "Руфаро" отличное настроение и удовлетворенную улыбку, ведь не зря его название переводится с африканского языка Шона как “счастье”. 

Сербская крафтовая пивоварня Kabinet была создана в 2013 году. Она является одной из немногих частных мини-пивоварен Сербии. Пивоварня расположена в Nemenikućama, на солнечном склоне Kosmaja. Главной целью компании является производство лучшего непастеризованного пива из отборных ингредиентов. Кроме завода по созданию пенного напитка, у пивоварни есть дочерняя компания Majstor, занимающаяся продажей пива и ингредиентов для его создания. Работая над развитием бренда и разработкой этикеток, пивоварня Кабинет сотрудничает с местными иллюстраторами и дизайнерами.

Пиво красно-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, достаточно плотный, сладковатый, с нотками сухофруктов, красных ягод, хлебной корочки, нюансами цитрусовых фруктов и карамели, приятной терпкостью и хмелевой горечью в послевкусии

Мягкий, приятный аромат пива наполнен тонами карамели, цитрусовых фруктов и цветов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пиццей и сырами.

"Bathory" V 2.0 — вторая версия американского красного эля, названного в честь кровавой венгерской графини Баттори. По мнению потребителей, в первой варке пивовары переборщили с хмелем, и пиво больше походило на Red IPA, нежели на Red Ale. Поэтому для второй версии рецепт был немного исправлен. Бэкграунд удался, пиво, мягко охмеленное сортами Симкое и Цитра, получилось очень вкусным, с богатой солодовой основой. Плотность сусла составляет 14,5%, а уровень горечи — 50 IBU.

Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.

Пиво красно-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, достаточно плотный, сладковатый, с нотками сухофруктов, красных ягод, хлебной корочки, нюансами цитрусовых фруктов и карамели, приятной терпкостью и хмелевой горечью в послевкусии

Мягкий, приятный аромат пива наполнен тонами карамели, цитрусовых фруктов и цветов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пиццей и сырами.

"Bathory" V 2.0 — вторая версия американского красного эля, названного в честь кровавой венгерской графини Баттори. По мнению потребителей, в первой варке пивовары переборщили с хмелем, и пиво больше походило на Red IPA, нежели на Red Ale. Поэтому для второй версии рецепт был немного исправлен. Бэкграунд удался, пиво, мягко охмеленное сортами Симкое и Цитра, получилось очень вкусным, с богатой солодовой основой. Плотность сусла составляет 14,5%, а уровень горечи — 50 IBU.

Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.

Пиво темного, практически черного цвета с карамельно-коричневой пенной шапкой.

Пиво обладает выразительным, сухим вкусом с ярко выраженными хмелевыми оттенками и продолжительным послевкусием с приятной горчинкой.

Пиво демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, хвои, лимона, манго и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами (в том числе южноамериканской и китайской кухни), закусками, рыбой-гриль, жареным белым мясом.

"Black Sails" ("Черные паруса") — темное нефильтрованное и непастеризованное пиво, сваренное в интересном стиле черный ИПА. Данный стиль появился всего несколько лет назад в Америке и к традиционному индийскому ИПА не имеет никакого отношения. Напиток производится из хмеля, солода, воды и дрожжей. Пиво демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, хвои, лимона, манго и хмеля, а также сухим вкусом с ярко выраженными хмелевыми оттенками и продолжительным послевкусием с приятной горчинкой.

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

Пиво темного, практически черного цвета с карамельно-коричневой пенной шапкой.

Пиво обладает выразительным, сухим вкусом с ярко выраженными хмелевыми оттенками и продолжительным послевкусием с приятной горчинкой.

Пиво демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, хвои, лимона, манго и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами (в том числе южноамериканской и китайской кухни), закусками, рыбой-гриль, жареным белым мясом.

"Black Sails" ("Черные паруса") — темное нефильтрованное и непастеризованное пиво, сваренное в интересном стиле черный ИПА. Данный стиль появился всего несколько лет назад в Америке и к традиционному индийскому ИПА не имеет никакого отношения. Напиток производится из хмеля, солода, воды и дрожжей. Пиво демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, хвои, лимона, манго и хмеля, а также сухим вкусом с ярко выраженными хмелевыми оттенками и продолжительным послевкусием с приятной горчинкой.

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.