Пиво раздел, Страница 191

Пиво золотисто-янтарного цвета с пышной белой пенной шапкой.

Вкус пива мощный, яркий, многогранный, с оттенками грейпфрута, сосновой хвои, горького апельсина, смолы и пряных трав. Послевкусие продолжительное, с выраженной хмелевой горечью.

В аромате пива доминируют акценты тропических фруктов, цитрусовой цедры и хвои.

Пиво составит хорошее сочетание с острыми блюдами, ребрышками и куриными крылышками.

Big Village, "Imaginarium" IPA — американский ИПА, который был создан с целью представить миру более питкую и сбалансированную версию IPA, подходящую для первого знакомства с этим интересным стилем. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 16% и горчинкой на уровне 60 IBU, происходящей от двухэтапного охмеления сортами Centennial, Mosaic и Citra. Благодаря такому букету хмеля напиток приобрел характерные хвойно-цитрусовые нюансы во вкусе и аромате. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему отличается свежестью и живостью характера. ИПА составит хорошее сочетание с острыми блюдами, ребрышками и куриными крылышками.

Big Village — небольшая пивоварня в Краснодаре, основанная в 2015 году домашним пивоваром Эдуардом Мелконян и ресторатором Тахиром Холикбердиевым. Свое название пивоварня получила в честь города, в котором она была основана. Местные жители часто называют Краснодар "большой деревней". Изначально пиво Big Village варилось на мощностях "Тимашевской пивоварни", но в 2017 году было приобретено собственное оборудование и помещение. В октябре 2018 года при пивоварне был открыт бар "BVB_Taproom", а уже в следующем году стали доступны экскурсии по производству. На сегодняшний день пивоварня Big Village выпустила более 30 сортов пива, многие из них были экспериментальными и выпускались лишь единожды. Пивоварня не боится экспериментов, славится своими необычными решениями во вкусах и дизайне.

Пиво золотисто-янтарного цвета с пышной белой пенной шапкой.

Вкус пива мощный, яркий, многогранный, с оттенками грейпфрута, сосновой хвои, горького апельсина, смолы и пряных трав. Послевкусие продолжительное, с выраженной хмелевой горечью.

В аромате пива доминируют акценты тропических фруктов, цитрусовой цедры и хвои.

Пиво составит хорошее сочетание с острыми блюдами, ребрышками и куриными крылышками.

Big Village, "Imaginarium" IPA — американский ИПА, который был создан с целью представить миру более питкую и сбалансированную версию IPA, подходящую для первого знакомства с этим интересным стилем. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 16% и горчинкой на уровне 60 IBU, происходящей от двухэтапного охмеления сортами Centennial, Mosaic и Citra. Благодаря такому букету хмеля напиток приобрел характерные хвойно-цитрусовые нюансы во вкусе и аромате. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему отличается свежестью и живостью характера. ИПА составит хорошее сочетание с острыми блюдами, ребрышками и куриными крылышками.

Big Village — небольшая пивоварня в Краснодаре, основанная в 2015 году домашним пивоваром Эдуардом Мелконян и ресторатором Тахиром Холикбердиевым. Свое название пивоварня получила в честь города, в котором она была основана. Местные жители часто называют Краснодар "большой деревней". Изначально пиво Big Village варилось на мощностях "Тимашевской пивоварни", но в 2017 году было приобретено собственное оборудование и помещение. В октябре 2018 года при пивоварне был открыт бар "BVB_Taproom", а уже в следующем году стали доступны экскурсии по производству. На сегодняшний день пивоварня Big Village выпустила более 30 сортов пива, многие из них были экспериментальными и выпускались лишь единожды. Пивоварня не боится экспериментов, славится своими необычными решениями во вкусах и дизайне.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива свежий, питкий, гармоничный, с умеренными томатными оттенками, приятной легкой пряностью, освежающей кислинкой и соленым, бодрящим послевкусием.

В аромате пива ощущаются овощные нотки и оттенки рассола.

Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, приготовленными на гриле мясом или рыбой, сырами.

"Morning Manya" — крафтовый светлый эль, сваренный в стиле Tomato Gose (Томатный Гозе). Это — младшая из семейства Марий пивоварни "Завод", лучшее утреннее пиво. В нем вы найдете все тот же сногсшибательный томат, легкость, умеренные специи, освежающую кислотность и рассольность, которая делает пиво прекрасным похмельным напитком.

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива свежий, питкий, гармоничный, с умеренными томатными оттенками, приятной легкой пряностью, освежающей кислинкой и соленым, бодрящим послевкусием.

В аромате пива ощущаются овощные нотки и оттенки рассола.

Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, приготовленными на гриле мясом или рыбой, сырами.

"Morning Manya" — крафтовый светлый эль, сваренный в стиле Tomato Gose (Томатный Гозе). Это — младшая из семейства Марий пивоварни "Завод", лучшее утреннее пиво. В нем вы найдете все тот же сногсшибательный томат, легкость, умеренные специи, освежающую кислотность и рассольность, которая делает пиво прекрасным похмельным напитком.

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.

Пиво соломенно-золотистого цвета.

Вкус пива сладковатый, легкий, с зерновыми и солодовыми оттенками, нотками лимонада и травы, освежающим послевкусием.

Аромат пива слегка терпкий, с оттенками солода, карамели, цитрусовых фруктов и легкими миндальными нюансами.

Пиво хорошо утоляет жажду и освежает в жаркий день. Сочетается с легкими закусками и снэками.

Ayinger, Radler — прекрасно освежающий пивной напиток, который рождается благодаря смешиванию в равных частях светлого пива низового брожения и безалкогольного напитка со вкусом лимона (лимонада). Радлер — традиционный слабоалкогольный напиток Германии, изобретенный более ста лет назад. Этот пивной коктейль великолепно утоляет жажду и является одним из лучших напитков для жарких дней.

Пивоварня Ayinger находится в городе Айинг, что в Баварии. Она была основана в 1878 году Йоханном Либхардом. От своего отца Франца он получил ферму, находящуюся в собственности семьи от 1810 года. Йоханн и Франц приняли совместное решение об открытии пивоварни, способной удовлетворить спрос на свежий пенный напиток у жителей аграрного региона Айинг. В 1877 году Йоханн построил здание пивоварни, солодовню и ферментационный цех. Первая порция пива Айингер была налита в бокал 2 февраля 1878 года, и спустя несколько месяцев его продавали несколько окрестных таверн. Уже в начале ХХ века Йоханн Либхард был одним из самых богатых горожан, он инвестировал крупные суммы в постройку железной дороги и электрификацию города.В 1904 году после свадьбы старшей дочери Марии с Августом Цехентмайром Либхард передал ей правление семейным бизнесом. Первая мировая война сильно затормозила развитие пивоварни, Август был призван в армию а поставки солода законодательно ограничены. В отсутствие главы семейства пивоварней Айингер управляла Мария вместе с тремя дочерьми — Марией, Кресценцией и Анни. Август вернулся с войны в 1918 году, но развязавшийся вскоре экономический кризис не позволил быстро восстановить былые объемы производства. В 1921 году старое здание пивоварни сгорело, на ее месте спустя два года было построено новое. В 1932 году старшая дочь Марии и Августа, также Мария, вышла замуж за владельца таверны Франца Инзелькаммера. Три года спустя родился их сын Франц. Предшествующие Второй мировой войне годы ограничили развитие пивоварни Ayinger и она была вынуждена включить в ассортимент безалкогольные напитки.Поскольку город Айинг практически не подвергся бомбардировкам, после войны производство удалось быстро восстановить. В 1962 году молодой Франц Инзелькаммер получил диплом в области пивоварения и вошел в правление компании. Он отреставрировал старый ресторан своего прадеда, построил новый разливочный цех и приобрел пивоварню Hollbrau в Траунштайн. Сейчас компания Айингер продолжает находиться во владении семьи Инзелькаммер. В ней работает около 70 человек, ежегодно производится 136 тыс. гектолитров пива.

Пиво соломенно-золотистого цвета.

Вкус пива сладковатый, легкий, с зерновыми и солодовыми оттенками, нотками лимонада и травы, освежающим послевкусием.

Аромат пива слегка терпкий, с оттенками солода, карамели, цитрусовых фруктов и легкими миндальными нюансами.

Пиво хорошо утоляет жажду и освежает в жаркий день. Сочетается с легкими закусками и снэками.

Ayinger, Radler — прекрасно освежающий пивной напиток, который рождается благодаря смешиванию в равных частях светлого пива низового брожения и безалкогольного напитка со вкусом лимона (лимонада). Радлер — традиционный слабоалкогольный напиток Германии, изобретенный более ста лет назад. Этот пивной коктейль великолепно утоляет жажду и является одним из лучших напитков для жарких дней.

Пивоварня Ayinger находится в городе Айинг, что в Баварии. Она была основана в 1878 году Йоханном Либхардом. От своего отца Франца он получил ферму, находящуюся в собственности семьи от 1810 года. Йоханн и Франц приняли совместное решение об открытии пивоварни, способной удовлетворить спрос на свежий пенный напиток у жителей аграрного региона Айинг. В 1877 году Йоханн построил здание пивоварни, солодовню и ферментационный цех. Первая порция пива Айингер была налита в бокал 2 февраля 1878 года, и спустя несколько месяцев его продавали несколько окрестных таверн. Уже в начале ХХ века Йоханн Либхард был одним из самых богатых горожан, он инвестировал крупные суммы в постройку железной дороги и электрификацию города.В 1904 году после свадьбы старшей дочери Марии с Августом Цехентмайром Либхард передал ей правление семейным бизнесом. Первая мировая война сильно затормозила развитие пивоварни, Август был призван в армию а поставки солода законодательно ограничены. В отсутствие главы семейства пивоварней Айингер управляла Мария вместе с тремя дочерьми — Марией, Кресценцией и Анни. Август вернулся с войны в 1918 году, но развязавшийся вскоре экономический кризис не позволил быстро восстановить былые объемы производства. В 1921 году старое здание пивоварни сгорело, на ее месте спустя два года было построено новое. В 1932 году старшая дочь Марии и Августа, также Мария, вышла замуж за владельца таверны Франца Инзелькаммера. Три года спустя родился их сын Франц. Предшествующие Второй мировой войне годы ограничили развитие пивоварни Ayinger и она была вынуждена включить в ассортимент безалкогольные напитки.Поскольку город Айинг практически не подвергся бомбардировкам, после войны производство удалось быстро восстановить. В 1962 году молодой Франц Инзелькаммер получил диплом в области пивоварения и вошел в правление компании. Он отреставрировал старый ресторан своего прадеда, построил новый разливочный цех и приобрел пивоварню Hollbrau в Траунштайн. Сейчас компания Айингер продолжает находиться во владении семьи Инзелькаммер. В ней работает около 70 человек, ежегодно производится 136 тыс. гектолитров пива.

Цвет пива — медово-янтарный.

Вкус пива богатый, насыщенный и солодовый, в нем ощутимы нюансы хмеля, трав, и деликатная горчинка.

Аромат пива раскрывается легкими оттенками фруктов и специй.

Пиво рекомендуется сервировать к нежирным блюдам из мяса, птицы и рыбы, оно хорошо сочетается с овощами, картофелем фри и закусками.

"Blond De Lutin" — классический представитель стиля бельгийский светлый эль. Он демонстрирует полный и солодовый вкус, уравновешенный приятной горчинкой 14 IBU. Отсутствие фильтрации придает напитку характерную туманность и мягкость. Сервировать пиво "Блонд де Лютин" рекомендуется с запеченными овощами, жареными куриными ножками, тушеным мясом или нежирной рыбой.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Цвет пива — медово-янтарный.

Вкус пива богатый, насыщенный и солодовый, в нем ощутимы нюансы хмеля, трав, и деликатная горчинка.

Аромат пива раскрывается легкими оттенками фруктов и специй.

Пиво рекомендуется сервировать к нежирным блюдам из мяса, птицы и рыбы, оно хорошо сочетается с овощами, картофелем фри и закусками.

"Blond De Lutin" — классический представитель стиля бельгийский светлый эль. Он демонстрирует полный и солодовый вкус, уравновешенный приятной горчинкой 14 IBU. Отсутствие фильтрации придает напитку характерную туманность и мягкость. Сервировать пиво "Блонд де Лютин" рекомендуется с запеченными овощами, жареными куриными ножками, тушеным мясом или нежирной рыбой.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво глубокого коричнево-рубинового цвета с тонкой пеной.

Пиво демонстрирует богатый, полный вкус с едва уловимой горчинкой, нотами изюма, карамелизированного солода и кекса. Послевкусие мягкое, приятное, с фруктово-карамельными нюансами.

Насыщенный, глубокий аромат пива наполнен тонами цукатов, сухофруктов и карамели.

Пиво хорошо сочетается с сырами, говядиной, свининой, блюдами из птицы, выпечкой, орехами.

Пивовары Белхавн создали авторскую крафтовую линейку пива высочайшего качества, которая способна покорить сердце настоящего ценителя изысканного пива. Шеф-пивовар "Красивой Гавани", George Howell, лично контролировал весь этап производства. Belhaven, 90/~ Wee Heavy — классический шотландский сильный эль, стиль которого также именуют Wee Heavy. В XIX веке в Шотландии цена пива указывала на его крепость и качество, и одним из самых дорогих сортов были крепкие эли стоимостью 90 шиллингов. Пиво создается по старинному рецепту, однако оно отвечает всем современным требованиям. Belhaven, 90/~ Wee Heavy демонстрирует глубокий коричнево-рубиновый цвет и полный, богатый вкус, оно превосходно сочетается с тяжелыми блюдами из мяса. Хотя пивоварня, которую в будущем назовут Belhaven, существовала в одноименной портовой деревушке в южной Шотландии и в XVI веке, официальным годом ее создания значится 1719-й. Именно в этом году Джон Джонстоун приобрел завод и стал варить пиво для коммерческой продажи. После смерти Джона в 1815 году произошло слияние двух семей — Джонстоун и Даджен. В течение последующих 150 лет пивоварня выпускала большую линейку элей под маркой "Dudgeon & Co". В 1950 году для пивоварни был придуман отличительный товарный знак — Belhaven Bill — большой рыбак в рыболовной амуниции на фоне гавани в Данбаре. Кстати, название Belhaven переводится как "красивая гавань". В 1972 году семья продает пивоварню, чувствуя конкуренцию со стороны современных автоматизированных заводов. Смена владельцев положительно сказалась на развитии пивоварни, начался двадцатилетний этап яркого и значительного роста Белхавн. В 2005 году Belhaven был куплен компанией "Greene King". Невзирая на годы, Belhaven продолжает производить все тот же ассортимент продукции — эли высочайшего качества, сваренные по старинным рецептам.

Пиво глубокого коричнево-рубинового цвета с тонкой пеной.

Пиво демонстрирует богатый, полный вкус с едва уловимой горчинкой, нотами изюма, карамелизированного солода и кекса. Послевкусие мягкое, приятное, с фруктово-карамельными нюансами.

Насыщенный, глубокий аромат пива наполнен тонами цукатов, сухофруктов и карамели.

Пиво хорошо сочетается с сырами, говядиной, свининой, блюдами из птицы, выпечкой, орехами.

Пивовары Белхавн создали авторскую крафтовую линейку пива высочайшего качества, которая способна покорить сердце настоящего ценителя изысканного пива. Шеф-пивовар "Красивой Гавани", George Howell, лично контролировал весь этап производства. Belhaven, 90/~ Wee Heavy — классический шотландский сильный эль, стиль которого также именуют Wee Heavy. В XIX веке в Шотландии цена пива указывала на его крепость и качество, и одним из самых дорогих сортов были крепкие эли стоимостью 90 шиллингов. Пиво создается по старинному рецепту, однако оно отвечает всем современным требованиям. Belhaven, 90/~ Wee Heavy демонстрирует глубокий коричнево-рубиновый цвет и полный, богатый вкус, оно превосходно сочетается с тяжелыми блюдами из мяса. Хотя пивоварня, которую в будущем назовут Belhaven, существовала в одноименной портовой деревушке в южной Шотландии и в XVI веке, официальным годом ее создания значится 1719-й. Именно в этом году Джон Джонстоун приобрел завод и стал варить пиво для коммерческой продажи. После смерти Джона в 1815 году произошло слияние двух семей — Джонстоун и Даджен. В течение последующих 150 лет пивоварня выпускала большую линейку элей под маркой "Dudgeon & Co". В 1950 году для пивоварни был придуман отличительный товарный знак — Belhaven Bill — большой рыбак в рыболовной амуниции на фоне гавани в Данбаре. Кстати, название Belhaven переводится как "красивая гавань". В 1972 году семья продает пивоварню, чувствуя конкуренцию со стороны современных автоматизированных заводов. Смена владельцев положительно сказалась на развитии пивоварни, начался двадцатилетний этап яркого и значительного роста Белхавн. В 2005 году Belhaven был куплен компанией "Greene King". Невзирая на годы, Belhaven продолжает производить все тот же ассортимент продукции — эли высочайшего качества, сваренные по старинным рецептам.

Пиво темно-коричневого цвета с красноватым отливом.

Вкус пива мощный, плотный, горький, но питкий, с нотами смолы, цитрусовых и других фруктов, карамели и мягкой сладостью.

В аромате пива преобладают ноты хвои, смолы и карамели.

Пиво рекомендуется употреблять с сытными закусками, жареной рыбой, жареным белым мясом.

"Дурдом" 2.0 — крепкий эль в стиле Double India Pale Ale, мощно охмеленный топовой американской троицей: сортами Эль Дорадо, Симкое и Цитра. В меру сладкий, полнотелый, с повышенной горечью в 85 IBU, он представляет классический образец данного стиля. Наслаждайтесь чистым вкусом и силой двойного сухого охмеления. Хотите безумной вечеринки, тогда "Дурдом" — это для Вас. Безумие и головокружение с каждым бокалом!

Courage Brewery — довольно молодая крафтовая пивоварня из Москвы. Она начинала свою работу как нано-пивоварня в Подмосковье, в Звенигороде, где в собственном уютном гараже варилось пиво для себя и для гостей. Очень скоро количество заказов превысило объём производства, и настала пора расширяться. Так хобби переросло в создание небольшой пивоварни. Courage Brewery, унаследовавшая лучшее из традиционных технологий, смело внедряет свои рецепты с живыми нотками сезонных оригинальных добавок. Продукция пивоварни успела стать узнаваемой, а сама пивоварня вошла в ТОП-20 лучших пивоварен России, что можно назвать не просто успешным, а триумфальным результатом. Одной из особенностей Courage Brewery являются яркие и неповторяющиеся этикетки, под стать их напиткам.

Пиво темно-коричневого цвета с красноватым отливом.

Вкус пива мощный, плотный, горький, но питкий, с нотами смолы, цитрусовых и других фруктов, карамели и мягкой сладостью.

В аромате пива преобладают ноты хвои, смолы и карамели.

Пиво рекомендуется употреблять с сытными закусками, жареной рыбой, жареным белым мясом.

"Дурдом" 2.0 — крепкий эль в стиле Double India Pale Ale, мощно охмеленный топовой американской троицей: сортами Эль Дорадо, Симкое и Цитра. В меру сладкий, полнотелый, с повышенной горечью в 85 IBU, он представляет классический образец данного стиля. Наслаждайтесь чистым вкусом и силой двойного сухого охмеления. Хотите безумной вечеринки, тогда "Дурдом" — это для Вас. Безумие и головокружение с каждым бокалом!

Courage Brewery — довольно молодая крафтовая пивоварня из Москвы. Она начинала свою работу как нано-пивоварня в Подмосковье, в Звенигороде, где в собственном уютном гараже варилось пиво для себя и для гостей. Очень скоро количество заказов превысило объём производства, и настала пора расширяться. Так хобби переросло в создание небольшой пивоварни. Courage Brewery, унаследовавшая лучшее из традиционных технологий, смело внедряет свои рецепты с живыми нотками сезонных оригинальных добавок. Продукция пивоварни успела стать узнаваемой, а сама пивоварня вошла в ТОП-20 лучших пивоварен России, что можно назвать не просто успешным, а триумфальным результатом. Одной из особенностей Courage Brewery являются яркие и неповторяющиеся этикетки, под стать их напиткам.

Пиво светло-золотистого цвета.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, с хмелево-солодовыми оттенками и приятным послевкусием.

Пиво обладает гармоничным ароматом с характерными солодовыми и хмелевыми оттенками.

Пиво прекрасно сочетается с суши, легкими закусками, лососем на гриле и макаронами с соусом Песто, а также различными блюдами паназиатской кухни.

"Tsingtao" IPA — китайское светлое пиво, сваренное в стиле ИПА. Пиво обладает приятным, гармоничным вкусом и ароматом с характерными солодово-хмелевыми оттенками, оно прекрасно сочетается с суши, легкими закусками, лососем на гриле и макаронами с соусом Песто, а также различными блюдами паназиатской кухни. Пивоварня Циндао является крупнейшей в Китае. Она была основана в 1903 году английскими и немецкими поселенцами, которые владели пивоварней до 1916 года, в одноименном городе Циндао в провинции Шаньдун. На современном логотипе компании изображен Zhan Qiao — знаменитый пирс на южном берегу Циндао. Пивовары Циндао тщательно отбирают для своих напитков высококачественные материалы, применяют специальные дрожжи и уникальные процессы старения.В национальных конкурсах продукция Циндао завоевывала золотые награды 7 раз, 3 раза становилась победителем на американских пивных конкурсах, а пиво "Циндао" получило серебряную медаль и высокие рекомендации на "Мировой выставке пива" в 2003 году.Компания остается крупнейшим экспортером пива в Китае с момента начала поставок за рубеж в 1954 году. Сегодня Tsingtao — большой холдинг, в состав которого входит 48 предприятий, а продукция Циндао доступна более чем в 62 странах мира.

Пиво светло-золотистого цвета.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, с хмелево-солодовыми оттенками и приятным послевкусием.

Пиво обладает гармоничным ароматом с характерными солодовыми и хмелевыми оттенками.

Пиво прекрасно сочетается с суши, легкими закусками, лососем на гриле и макаронами с соусом Песто, а также различными блюдами паназиатской кухни.

"Tsingtao" IPA — китайское светлое пиво, сваренное в стиле ИПА. Пиво обладает приятным, гармоничным вкусом и ароматом с характерными солодово-хмелевыми оттенками, оно прекрасно сочетается с суши, легкими закусками, лососем на гриле и макаронами с соусом Песто, а также различными блюдами паназиатской кухни. Пивоварня Циндао является крупнейшей в Китае. Она была основана в 1903 году английскими и немецкими поселенцами, которые владели пивоварней до 1916 года, в одноименном городе Циндао в провинции Шаньдун. На современном логотипе компании изображен Zhan Qiao — знаменитый пирс на южном берегу Циндао. Пивовары Циндао тщательно отбирают для своих напитков высококачественные материалы, применяют специальные дрожжи и уникальные процессы старения.В национальных конкурсах продукция Циндао завоевывала золотые награды 7 раз, 3 раза становилась победителем на американских пивных конкурсах, а пиво "Циндао" получило серебряную медаль и высокие рекомендации на "Мировой выставке пива" в 2003 году.Компания остается крупнейшим экспортером пива в Китае с момента начала поставок за рубеж в 1954 году. Сегодня Tsingtao — большой холдинг, в состав которого входит 48 предприятий, а продукция Циндао доступна более чем в 62 странах мира.

Пиво красивого коричнево-красного цвета.

Вкус пива богатый, насыщенный, плотный, сложный, сбалансированный, с нотками маракуйи, нежными оттенками травы и пряностей, деликатной солодовой сладостью.

Взрывной аромат пива наполнен нотами тропических фруктов, цветов и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками и пряными блюдами, жареным или приготовленным на гриле мясом, колбасками барбекю, чили "Кон Карне", ребрышками в соусе Демиглас.

"Якорь" Красное — благородный, насыщенный, нефильтрованный и непастеризованный темный эль. Красивый красный винный цвет пива создается благодаря щедрому добавлению премиальных специальных солодов семи сортов. Они же отвечают за формирование плотного и сбалансированного вкуса. А союз шести редких новозеландских и австралийских сортов хмеля и двойное сухое охмеление обеспечивают взрывное многообразие оттенков и особую сложность.

Якорь — частная крымская пивоварня, ценимая за высокое качество продукции и широкий ассортимент, который порой удивляет даже прожженных критиков. Смелые эксперименты пивоваров позволяют открывать новые богатые вкусы и ароматы. Пивоварня использует только натуральное сырье для изготовления пива: очищенную и специально подготовленную воду, лучшие мировые сорта солода и хмеля, крымские фрукты, травы, специи, мед — что гарантирует высокое качество готового пива. Вода поставляется из Евпатории, которая славится своими целебными свойствами. Компания использует премиальные бельгийские и английские сорта солода и находится в постоянном поиске новых, необычных и ароматных сортов хмеля. Поставки хмеля осуществляются напрямую из-за границы, чтобы гарантировать свежесть сырья. Хмель экспортируется из США, Новой Зеландии, Австралии и Европы. Важно, что пивоварня категорически против добавления искусственных ингредиентов, таких как концентраты, усилители вкуса, красители, порошковые аналоги и заменители. Каждое пиво в портфеле пивоварни является нефильтрованным и непастеризованным, благодаря чему получается живым и свежим. Пивоварня оборудована самым современным оборудованием, что также гарантирует высокое качество пива. На заводе имеются камера для вызревания пива с постоянной температурой 14 °С, трехпосудный варочный порядок из высококачественной стали, новейшая система водоподготовки, собственная лаборатория, парк вертикальных и горизонтальных форфасов для осветления и вызревания пива, уникальный парк установок для сухого охмеления, огромная холодильная камера и многое другое. Пивоварня также закупила более 20 бочек из-под виски, рома и вина для выдержки плотных сортов пива.

Пиво красивого коричнево-красного цвета.

Вкус пива богатый, насыщенный, плотный, сложный, сбалансированный, с нотками маракуйи, нежными оттенками травы и пряностей, деликатной солодовой сладостью.

Взрывной аромат пива наполнен нотами тропических фруктов, цветов и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками и пряными блюдами, жареным или приготовленным на гриле мясом, колбасками барбекю, чили "Кон Карне", ребрышками в соусе Демиглас.

"Якорь" Красное — благородный, насыщенный, нефильтрованный и непастеризованный темный эль. Красивый красный винный цвет пива создается благодаря щедрому добавлению премиальных специальных солодов семи сортов. Они же отвечают за формирование плотного и сбалансированного вкуса. А союз шести редких новозеландских и австралийских сортов хмеля и двойное сухое охмеление обеспечивают взрывное многообразие оттенков и особую сложность.

Якорь — частная крымская пивоварня, ценимая за высокое качество продукции и широкий ассортимент, который порой удивляет даже прожженных критиков. Смелые эксперименты пивоваров позволяют открывать новые богатые вкусы и ароматы. Пивоварня использует только натуральное сырье для изготовления пива: очищенную и специально подготовленную воду, лучшие мировые сорта солода и хмеля, крымские фрукты, травы, специи, мед — что гарантирует высокое качество готового пива. Вода поставляется из Евпатории, которая славится своими целебными свойствами. Компания использует премиальные бельгийские и английские сорта солода и находится в постоянном поиске новых, необычных и ароматных сортов хмеля. Поставки хмеля осуществляются напрямую из-за границы, чтобы гарантировать свежесть сырья. Хмель экспортируется из США, Новой Зеландии, Австралии и Европы. Важно, что пивоварня категорически против добавления искусственных ингредиентов, таких как концентраты, усилители вкуса, красители, порошковые аналоги и заменители. Каждое пиво в портфеле пивоварни является нефильтрованным и непастеризованным, благодаря чему получается живым и свежим. Пивоварня оборудована самым современным оборудованием, что также гарантирует высокое качество пива. На заводе имеются камера для вызревания пива с постоянной температурой 14 °С, трехпосудный варочный порядок из высококачественной стали, новейшая система водоподготовки, собственная лаборатория, парк вертикальных и горизонтальных форфасов для осветления и вызревания пива, уникальный парк установок для сухого охмеления, огромная холодильная камера и многое другое. Пивоварня также закупила более 20 бочек из-под виски, рома и вина для выдержки плотных сортов пива.

Цвет пива — средне-янтарный, туманный.

В сильном и плотном вкусе пива преобладают сбалансированные хмелевые, цитрусовые и фруктовые оттенки.

Аромат пива раскрывается букетом хмельно-цитрусовых оттенков.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса и птицы, его можно подать к жареной рыбе, колбаскам и закускам.

Светлый эль "A-Bomb" изготовлен в мало распространенном стиле New England Double India Pale Ale. В его основу легла щедрая порция хмелей Мозаик и Лемон Дроп, обеспечивших напитку экзотический вкусо-ароматический профиль. В его аромате преобладают тона тропических фруктов и цитрусовых, хорошо различимых также и во вкусе. Цвет эля покоряет оттенком насыщенного янтаря, увенчанным нежно-кремовой, мелкозернистой и долговечной шапкой пены. Несмотря на обилие хмеля, эль "А-Бомб" обладает умеренной горчинкой 40 IBU, не мешающей наслаждаться его необычным вкусом. Подать его можно с большинством мясных блюд.

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

Цвет пива — средне-янтарный, туманный.

В сильном и плотном вкусе пива преобладают сбалансированные хмелевые, цитрусовые и фруктовые оттенки.

Аромат пива раскрывается букетом хмельно-цитрусовых оттенков.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса и птицы, его можно подать к жареной рыбе, колбаскам и закускам.

Светлый эль "A-Bomb" изготовлен в мало распространенном стиле New England Double India Pale Ale. В его основу легла щедрая порция хмелей Мозаик и Лемон Дроп, обеспечивших напитку экзотический вкусо-ароматический профиль. В его аромате преобладают тона тропических фруктов и цитрусовых, хорошо различимых также и во вкусе. Цвет эля покоряет оттенком насыщенного янтаря, увенчанным нежно-кремовой, мелкозернистой и долговечной шапкой пены. Несмотря на обилие хмеля, эль "А-Бомб" обладает умеренной горчинкой 40 IBU, не мешающей наслаждаться его необычным вкусом. Подать его можно с большинством мясных блюд.

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

Пиво имеет мутный золотисто-желтый цвет.

Вкус пива насыщенный, освежающий, с солодовыми и пшеничными тонами, тонкой цитрусовый кислинкой и пикантной хмелевой горчинкой в послевкусии.

У пива богатый аромат с выразительными тонами цитрусовых и тропических фруктов.

Пиво идеально дополнит вкус блюд из свинины и говядины, острых и пряных блюд, птицы и легких закусок.

"Язык Троллей" — новинка 2023 года, созданная Василеостровской Пивоварней в коллаборации с Pivot Point. Пиво создано в новом английском стиле, который отличается от классического ИПА более интенсивным вкусом и мощным сухим охмелением. Варка осуществляется на мощностях Pivot Point (Коломенская Пивоварня). Основу эля составляют светлый ячменный солод и пшеничные хлопья, которые придают необходимую плотность и насыщенность. Пиво обладает плотностью 17,5% и приятной горчинкой на уровне 20 IBU, происходящей от охмеления сортами Cascade, Galaxy и Equinox. Благодаря такому богатому хмелевому букету и использованию специальных Kveik дрожжей пиво получается очень ароматным, с выразительными цитрусовыми и тропическими тонами. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво идеально дополнит вкус блюд из свинины и говядины, острых и пряных блюд, птицы и легких закусок.

Коломенская Пивоварня — это символ возрождения искусства пивоварения в Коломне после почти столетия упадка этой отрасли в местных землях. Коломенская Пивоварня находится в небольшом поселке Сергиевский на берегу слияния трех рек, недалеко от Коломны. Она была основана в 2018 году. Коломенская Пивоварня — очень разноплановая, она объединяет сразу несколько проектов:     — "Коломенское" представляет классические сорта пива;     — "Starovar" следует давним пивоваренным традициям Германии, Чехии, Бельгии, Англии и СССР;     — "Pivot Point" воплощает экспериментальные крафтовые сорта и уникальные пивные стили;     — "Алтайские традиции" предлагают традиционное пиво. Пивоварня оснащена современным европейским оборудованием. В производстве используются импортное сырье и артезианская вода. Все производственные этапы осуществляются под контролем дипломированного пивовара с внушительным опытом работы как с традиционными, так и крафтовыми сортами.

Пиво имеет мутный золотисто-желтый цвет.

Вкус пива насыщенный, освежающий, с солодовыми и пшеничными тонами, тонкой цитрусовый кислинкой и пикантной хмелевой горчинкой в послевкусии.

У пива богатый аромат с выразительными тонами цитрусовых и тропических фруктов.

Пиво идеально дополнит вкус блюд из свинины и говядины, острых и пряных блюд, птицы и легких закусок.

"Язык Троллей" — новинка 2023 года, созданная Василеостровской Пивоварней в коллаборации с Pivot Point. Пиво создано в новом английском стиле, который отличается от классического ИПА более интенсивным вкусом и мощным сухим охмелением. Варка осуществляется на мощностях Pivot Point (Коломенская Пивоварня). Основу эля составляют светлый ячменный солод и пшеничные хлопья, которые придают необходимую плотность и насыщенность. Пиво обладает плотностью 17,5% и приятной горчинкой на уровне 20 IBU, происходящей от охмеления сортами Cascade, Galaxy и Equinox. Благодаря такому богатому хмелевому букету и использованию специальных Kveik дрожжей пиво получается очень ароматным, с выразительными цитрусовыми и тропическими тонами. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво идеально дополнит вкус блюд из свинины и говядины, острых и пряных блюд, птицы и легких закусок.

Коломенская Пивоварня — это символ возрождения искусства пивоварения в Коломне после почти столетия упадка этой отрасли в местных землях. Коломенская Пивоварня находится в небольшом поселке Сергиевский на берегу слияния трех рек, недалеко от Коломны. Она была основана в 2018 году. Коломенская Пивоварня — очень разноплановая, она объединяет сразу несколько проектов:     — "Коломенское" представляет классические сорта пива;     — "Starovar" следует давним пивоваренным традициям Германии, Чехии, Бельгии, Англии и СССР;     — "Pivot Point" воплощает экспериментальные крафтовые сорта и уникальные пивные стили;     — "Алтайские традиции" предлагают традиционное пиво. Пивоварня оснащена современным европейским оборудованием. В производстве используются импортное сырье и артезианская вода. Все производственные этапы осуществляются под контролем дипломированного пивовара с внушительным опытом работы как с традиционными, так и крафтовыми сортами.

Пиво мутного оранжево-золотого цвета с кремовой пеной.

Вкус пива легкий, гармоничный, с фруктово-хмелевыми нотками, горьковатыми смолистыми оттенками, ненавязчивой солодовой базой и острым, полусухим послевкусием.

В аромате пива ощущаются хлебные нотки и хмелевые оттенки сосны, травы и цитрусовых фруктов.

Пиво гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом и рыбой.

"Hazy Little Thing" IPA Session Edition — светлый эль в стиле New England Session IPA, "уменьшенная" (облегченная) версия популярного мутного "Hazy Little Thing" IPA. Эта версия имеет тот же нефильтрованный фруктово-хмелевой вкус и умеренную хмелевую горечь, что делает его идеальным сессионным IPA. В целом, "Hazy Little Thing" IPA Session Edition немного легче, но не менее насыщенна.

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Пиво мутного оранжево-золотого цвета с кремовой пеной.

Вкус пива легкий, гармоничный, с фруктово-хмелевыми нотками, горьковатыми смолистыми оттенками, ненавязчивой солодовой базой и острым, полусухим послевкусием.

В аромате пива ощущаются хлебные нотки и хмелевые оттенки сосны, травы и цитрусовых фруктов.

Пиво гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом и рыбой.

"Hazy Little Thing" IPA Session Edition — светлый эль в стиле New England Session IPA, "уменьшенная" (облегченная) версия популярного мутного "Hazy Little Thing" IPA. Эта версия имеет тот же нефильтрованный фруктово-хмелевой вкус и умеренную хмелевую горечь, что делает его идеальным сессионным IPA. В целом, "Hazy Little Thing" IPA Session Edition немного легче, но не менее насыщенна.

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Пиво чистого светло-янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, с нотками солода, хлеба, трав, длительным послевкусием с тонкими травяными и хмелевыми нотками.

Аромат пива наполнен тонами хлеба, зерна, ячменного солода.

Пиво составит хорошую пару с рыбой, моллюсками, блюдами из мяса птицы, а также закусками и снэками.

"Heineken" Lager — светлое пиво класса "премиум". Впервые светлый лагер под маркой "Хайнекен" был сварен Жерардом Адрианом Хайнекеном в 1873 году, который в 1875 году завоевал золотую медаль на конкурсе в Париже и Почетный диплом на "International Colonial Exposition" в Амстердаме в 1883 году. В состав пива вошли только натуральные ингредиенты — очищенная вода, ячменный солод, хмель и дрожжи. Но работа над рецептом продолжалась, и в 1886 году H. Elion закончил разработку специальных Хайнекен А-дрожжей, которые до сих пор используются в процессе пивоварения. В "окончательном" варианте пиво было награждено Гран-При на Всемирной выставке в Париже в 1889 году и специальным призом жюри на "Hors Concours" в Париже в 1900 году. Heineken — уникальная компания, являющаяся не только крупнейшей пивоварней мира, но и крупнейшим семейным бизнесом, находящимся в руках семьи Хайнекен с самых первых дней создания в 1864 году. Именно тогда Жерард Адриан Хайнекен на деньги своей матери по достаточно низкой цене приобрел пивоварню "De Hooiberg". Молодой человек с энтузиазмом взялся за дело, значительно модернизировав завод, внедрив, по опыту баварских пивоваров, метод низового брожения, существенно улучшив вкус пива. Сыграла на руку и франко-прусская война, из-за которой поставки баварского пива в Нидерланды значительно сократились, зато стало популярно местное пиво.В начале 1870-х годов пивоварня получила новое название — Heineken's Bierbrouwerij Maatschappij N.V., которое просуществовало до 1972 года, а затем было сокращено до Heineken N.V. Пиво получает мировое признание, но Жерард не останавливается на достигнутом. Он открывает новые заводы, внедряет автономную систему охлаждения вместо используемого раньше для этих целей льда. Следующие поколения — сын Генри, внук Альберт — сделали все для того, чтобы компания стала лидером мирового пивоварения, работая также неустанно и творчески, как и их знаменитый предок.Сегодня компания Хайнекен является акционерным обществом, но контрольный пакет акций все равно принадлежит представителю семейства — Шарлин де Карвалью-Хейникен. Заводы Хайнекен расположены более чем в 60 странах мира, а продукция экспортируется в 170 стран. Хайнекен является второй по величине в мире пивоваренной компанией после Anheuser Busch, а его продукция продается в большем числе стран, чем любое другое пиво в мире.

Пиво чистого светло-янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, с нотками солода, хлеба, трав, длительным послевкусием с тонкими травяными и хмелевыми нотками.

Аромат пива наполнен тонами хлеба, зерна, ячменного солода.

Пиво составит хорошую пару с рыбой, моллюсками, блюдами из мяса птицы, а также закусками и снэками.

"Heineken" Lager — светлое пиво класса "премиум". Впервые светлый лагер под маркой "Хайнекен" был сварен Жерардом Адрианом Хайнекеном в 1873 году, который в 1875 году завоевал золотую медаль на конкурсе в Париже и Почетный диплом на "International Colonial Exposition" в Амстердаме в 1883 году. В состав пива вошли только натуральные ингредиенты — очищенная вода, ячменный солод, хмель и дрожжи. Но работа над рецептом продолжалась, и в 1886 году H. Elion закончил разработку специальных Хайнекен А-дрожжей, которые до сих пор используются в процессе пивоварения. В "окончательном" варианте пиво было награждено Гран-При на Всемирной выставке в Париже в 1889 году и специальным призом жюри на "Hors Concours" в Париже в 1900 году. Heineken — уникальная компания, являющаяся не только крупнейшей пивоварней мира, но и крупнейшим семейным бизнесом, находящимся в руках семьи Хайнекен с самых первых дней создания в 1864 году. Именно тогда Жерард Адриан Хайнекен на деньги своей матери по достаточно низкой цене приобрел пивоварню "De Hooiberg". Молодой человек с энтузиазмом взялся за дело, значительно модернизировав завод, внедрив, по опыту баварских пивоваров, метод низового брожения, существенно улучшив вкус пива. Сыграла на руку и франко-прусская война, из-за которой поставки баварского пива в Нидерланды значительно сократились, зато стало популярно местное пиво.В начале 1870-х годов пивоварня получила новое название — Heineken's Bierbrouwerij Maatschappij N.V., которое просуществовало до 1972 года, а затем было сокращено до Heineken N.V. Пиво получает мировое признание, но Жерард не останавливается на достигнутом. Он открывает новые заводы, внедряет автономную систему охлаждения вместо используемого раньше для этих целей льда. Следующие поколения — сын Генри, внук Альберт — сделали все для того, чтобы компания стала лидером мирового пивоварения, работая также неустанно и творчески, как и их знаменитый предок.Сегодня компания Хайнекен является акционерным обществом, но контрольный пакет акций все равно принадлежит представителю семейства — Шарлин де Карвалью-Хейникен. Заводы Хайнекен расположены более чем в 60 странах мира, а продукция экспортируется в 170 стран. Хайнекен является второй по величине в мире пивоваренной компанией после Anheuser Busch, а его продукция продается в большем числе стран, чем любое другое пиво в мире.

Пиво туманного красного цвета.

Вкус пива освежающий, яркий, пикантный, солоноватый, с умеренной кислотностью и сладкими оттенками клбуники.

Аромат пива наполнен оттенками красных ягод (клубники, земляники).

Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, выпечкой.

"Spizzerinktum" Strawberry — светлый эль, сваренный в стиле Fruited Sour Ale (Фруктовый кислый эль). Эта современная версия Гозе изготовлена с добавлением клубничного пюре. Пиво обладает приятной освежающей кислотностью и интересным, пикантным сочетанием солоноватости и сладких клубничных оттенков.

Крафтовая пивоварня Black Cat расположена в Москве. Она была основана в 2015 году друзьями Андреем и Максом. Они прониклись любовью к ремесленному пиву после путешествия в США, после чего решили объединить усилия и присоединиться к набирающей обороты крафтовой революции. Позднее к ним присоединился Кирилл, специализирующийся на плотный и сильных сортах пенного напитка, а также Андрей — ответственный за дизайн и эли спонтанной ферментации. Символом пивоварни стал черный кот, в литературе всех времен символизировавший протест и индивидуальность. Именно таким и стало пиво от Блэк Кэт — необычным, ярким и запоминающимся.

Пиво туманного красного цвета.

Вкус пива освежающий, яркий, пикантный, солоноватый, с умеренной кислотностью и сладкими оттенками клбуники.

Аромат пива наполнен оттенками красных ягод (клубники, земляники).

Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, выпечкой.

"Spizzerinktum" Strawberry — светлый эль, сваренный в стиле Fruited Sour Ale (Фруктовый кислый эль). Эта современная версия Гозе изготовлена с добавлением клубничного пюре. Пиво обладает приятной освежающей кислотностью и интересным, пикантным сочетанием солоноватости и сладких клубничных оттенков.

Крафтовая пивоварня Black Cat расположена в Москве. Она была основана в 2015 году друзьями Андреем и Максом. Они прониклись любовью к ремесленному пиву после путешествия в США, после чего решили объединить усилия и присоединиться к набирающей обороты крафтовой революции. Позднее к ним присоединился Кирилл, специализирующийся на плотный и сильных сортах пенного напитка, а также Андрей — ответственный за дизайн и эли спонтанной ферментации. Символом пивоварни стал черный кот, в литературе всех времен символизировавший протест и индивидуальность. Именно таким и стало пиво от Блэк Кэт — необычным, ярким и запоминающимся.

Имеет красно-розовый цвет.

Вкус мягкий, питкий, сухой, с оттенками клюквенного сока и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Гармоничный, приятный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой клюквы и тонкими солодово-хмелевыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, пряными блюдами и выпечкой.

Волковская пивоварня, Клюква — нефильтрованный осветленный пастеризованный пивной напиток, изготовленный на базе классического бельгийского эля с добавлением натурального клюквенного сока. Этот фруктовый эль обладает небольшой терпкостью и нотками клюквы во вкусе и аромате. Рекомендуется подавать в бокале со льдом.

Волковская пивоварня — небольшое крафтовое производство пенного напитка, расположенное на месте, где в давние времена находилось поселение Волково. Его главой является известный пивовар М. Ершов, создающий эксклюзивные рецепты пива для многих российских производителей. Команда Волковской пивоварни избрала основным направлением работы экспериментальное пивоварение, предлагая поклонникам эксклюзивных разновидностей пива яркий ассортимент интересных сортов. 

Имеет красно-розовый цвет.

Вкус мягкий, питкий, сухой, с оттенками клюквенного сока и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Гармоничный, приятный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой клюквы и тонкими солодово-хмелевыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, пряными блюдами и выпечкой.

Волковская пивоварня, Клюква — нефильтрованный осветленный пастеризованный пивной напиток, изготовленный на базе классического бельгийского эля с добавлением натурального клюквенного сока. Этот фруктовый эль обладает небольшой терпкостью и нотками клюквы во вкусе и аромате. Рекомендуется подавать в бокале со льдом.

Волковская пивоварня — небольшое крафтовое производство пенного напитка, расположенное на месте, где в давние времена находилось поселение Волково. Его главой является известный пивовар М. Ершов, создающий эксклюзивные рецепты пива для многих российских производителей. Команда Волковской пивоварни избрала основным направлением работы экспериментальное пивоварение, предлагая поклонникам эксклюзивных разновидностей пива яркий ассортимент интересных сортов. 

Пиво обладает светло-оранжевым цветом с небольшой белоснежной пенкой.

Во вкусе пива на передний план выходят сочные оттенки персика, оттененные приятной сладостью и карамельными нотками.

Аромат пива свежий, персиковый.

Пиво подается как аперитив или дижестив, к фруктовым салатам и десертам.

"Chapeau" Peche Lambic — освежающий бельгийский фруктовый ламбик с добавлением сока спелых персиков. Он обладает светло-оранжевым цветом с небольшой белоснежной пенкой. Во вкусе пива преобладают яркие персиковые тона, подчеркнутые выразительной сладостью и карамельными нотками. "Шапо" Персиковый Ламбик составит отличную пару десертам, послужит аперитивом перед трапезой и подчеркнет сочность фруктовых салатов.

Пивоварня De Troch была основана 30 июля 1795 года Жоаннесом Ф. де Трохом и его супругой, Терезией. Они приобрели фермерское хозяйство в регионе Пайоттенланд, которое расположено во Фландрии. Там, на старинной ферме в городке Вамбеек, супруги и сварили свое первое фруктовое пиво из урожая местных вишен.В исторических анналах отмечено, что в 1851 году пивоварня перешла в собственность внучки Де Трохов, Петронеллы. Ее муж, Эгидиус, расширил производство, достроив просторный варочный цех. Петронелла передала пивоварню своему сыну, Луи, который успешно продавал свою продукцию местным фермерам. В 1936 году компанию унаследовал сын Луи, также Луи. Он не имел детей и в 1974 году передал семейное дело племяннику, Джосу Раесу, сыну своей сестры, Магдалены де Трох.С 2002 года компанией управляют сын Джоса, Пауль, и его супруга. Пивоварня De Troch — член Высшего совета производителей бельгийского ламбика. В XIX веке в его ассортименте появились экзотические вариации традиционного бельгийского фруктового пива. Продукция компании пользуется особой популярностью на рынках Японии и США, и практически вся поступает на экспорт.

Пиво обладает светло-оранжевым цветом с небольшой белоснежной пенкой.

Во вкусе пива на передний план выходят сочные оттенки персика, оттененные приятной сладостью и карамельными нотками.

Аромат пива свежий, персиковый.

Пиво подается как аперитив или дижестив, к фруктовым салатам и десертам.

"Chapeau" Peche Lambic — освежающий бельгийский фруктовый ламбик с добавлением сока спелых персиков. Он обладает светло-оранжевым цветом с небольшой белоснежной пенкой. Во вкусе пива преобладают яркие персиковые тона, подчеркнутые выразительной сладостью и карамельными нотками. "Шапо" Персиковый Ламбик составит отличную пару десертам, послужит аперитивом перед трапезой и подчеркнет сочность фруктовых салатов.

Пивоварня De Troch была основана 30 июля 1795 года Жоаннесом Ф. де Трохом и его супругой, Терезией. Они приобрели фермерское хозяйство в регионе Пайоттенланд, которое расположено во Фландрии. Там, на старинной ферме в городке Вамбеек, супруги и сварили свое первое фруктовое пиво из урожая местных вишен.В исторических анналах отмечено, что в 1851 году пивоварня перешла в собственность внучки Де Трохов, Петронеллы. Ее муж, Эгидиус, расширил производство, достроив просторный варочный цех. Петронелла передала пивоварню своему сыну, Луи, который успешно продавал свою продукцию местным фермерам. В 1936 году компанию унаследовал сын Луи, также Луи. Он не имел детей и в 1974 году передал семейное дело племяннику, Джосу Раесу, сыну своей сестры, Магдалены де Трох.С 2002 года компанией управляют сын Джоса, Пауль, и его супруга. Пивоварня De Troch — член Высшего совета производителей бельгийского ламбика. В XIX веке в его ассортименте появились экзотические вариации традиционного бельгийского фруктового пива. Продукция компании пользуется особой популярностью на рынках Японии и США, и практически вся поступает на экспорт.

Пиво непрозрачного чернильно-коричневого цвета с кремово-коричневой пенной шапкой.

Пиво покоряет насыщенным вкусом с тонами перца, горького шоколада, кофе и обжаренного солода.

У пива богатый, выразительный аромат с оттенками кофе, темного шоколада и черного перца.

Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с фруктами, закусками и сырами.

Crazy Brew, Russian Imperial Stout Smoked Habanero — темный нефильтрованный Русский Имперский Стаут, покоряющий своим богатым вкусом и ароматом с тонами кофе, шоколада, солода и перца. Во время путешествия в Англию в 1718 году Петр I попробовал английский стаут. Стаут ему пришелся по вкусу, и он отправил к Императорскому Двору партию пенного напитка. К сожалению, в длительной дороге по пути в Россию пиво испортилось и, чтоб не ударить в грязь лицом, пивовары сварили новую партию, значительно увеличив содержание хмеля и алкоголя. Так появился Русский Имперский Стаут, который быстро набрал популярности во многих странах Европы.В производстве пива используется хмель сортов Magnum и Polaris, и солод сортов Pilsener, Munich, Special B, Chocolate и Black.

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Пиво непрозрачного чернильно-коричневого цвета с кремово-коричневой пенной шапкой.

Пиво покоряет насыщенным вкусом с тонами перца, горького шоколада, кофе и обжаренного солода.

У пива богатый, выразительный аромат с оттенками кофе, темного шоколада и черного перца.

Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с фруктами, закусками и сырами.

Crazy Brew, Russian Imperial Stout Smoked Habanero — темный нефильтрованный Русский Имперский Стаут, покоряющий своим богатым вкусом и ароматом с тонами кофе, шоколада, солода и перца. Во время путешествия в Англию в 1718 году Петр I попробовал английский стаут. Стаут ему пришелся по вкусу, и он отправил к Императорскому Двору партию пенного напитка. К сожалению, в длительной дороге по пути в Россию пиво испортилось и, чтоб не ударить в грязь лицом, пивовары сварили новую партию, значительно увеличив содержание хмеля и алкоголя. Так появился Русский Имперский Стаут, который быстро набрал популярности во многих странах Европы.В производстве пива используется хмель сортов Magnum и Polaris, и солод сортов Pilsener, Munich, Special B, Chocolate и Black.

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Пиво желто-янтарного цвета умеренной интенсивности.

Вкус пива мягкий, легкий, питкий, с умеренной горечью, нотками хвои, цветов, меда и сладкими карамельными нюансами.

В аромате пива преобладают ноты хвои и карамели.

Пиво рекомендуется употреблять с закусками, снэками, соленой или жареной рыбой, пиццей, сырами.

"Lagerta" — классический светлый лагер, современная интерпретация понятного и любимого всеми стиля: питкий, легкий, спокойный. Лучший немецкий солод и набор американских хмелей делают нестареющую классику великолепной. Плотность сусла составляет 14%, горечь — 22 IBU. Лагер рекомендуется употреблять охлажденным до 5 °C.

Courage Brewery — довольно молодая крафтовая пивоварня из Москвы. Она начинала свою работу как нано-пивоварня в Подмосковье, в Звенигороде, где в собственном уютном гараже варилось пиво для себя и для гостей. Очень скоро количество заказов превысило объём производства, и настала пора расширяться. Так хобби переросло в создание небольшой пивоварни. Courage Brewery, унаследовавшая лучшее из традиционных технологий, смело внедряет свои рецепты с живыми нотками сезонных оригинальных добавок. Продукция пивоварни успела стать узнаваемой, а сама пивоварня вошла в ТОП-20 лучших пивоварен России, что можно назвать не просто успешным, а триумфальным результатом. Одной из особенностей Courage Brewery являются яркие и неповторяющиеся этикетки, под стать их напиткам.

Пиво желто-янтарного цвета умеренной интенсивности.

Вкус пива мягкий, легкий, питкий, с умеренной горечью, нотками хвои, цветов, меда и сладкими карамельными нюансами.

В аромате пива преобладают ноты хвои и карамели.

Пиво рекомендуется употреблять с закусками, снэками, соленой или жареной рыбой, пиццей, сырами.

"Lagerta" — классический светлый лагер, современная интерпретация понятного и любимого всеми стиля: питкий, легкий, спокойный. Лучший немецкий солод и набор американских хмелей делают нестареющую классику великолепной. Плотность сусла составляет 14%, горечь — 22 IBU. Лагер рекомендуется употреблять охлажденным до 5 °C.

Courage Brewery — довольно молодая крафтовая пивоварня из Москвы. Она начинала свою работу как нано-пивоварня в Подмосковье, в Звенигороде, где в собственном уютном гараже варилось пиво для себя и для гостей. Очень скоро количество заказов превысило объём производства, и настала пора расширяться. Так хобби переросло в создание небольшой пивоварни. Courage Brewery, унаследовавшая лучшее из традиционных технологий, смело внедряет свои рецепты с живыми нотками сезонных оригинальных добавок. Продукция пивоварни успела стать узнаваемой, а сама пивоварня вошла в ТОП-20 лучших пивоварен России, что можно назвать не просто успешным, а триумфальным результатом. Одной из особенностей Courage Brewery являются яркие и неповторяющиеся этикетки, под стать их напиткам.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива плотный, обволакивающий, мягкий, с привлекательными оттенками яблочного пирога с корицей, бодрящей кислинкой в послевкусии.

В аромате пива доминируют яркие ноты корицы и нюансы бисквита.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареной рыбой, жареным белым мясом, пиццей, сырами.

"Sharlotka" — светлое, непастеризованное, нефильтрованное, неосветленное пиво, изготовленное в стиле Pastry Sour Ale. Он был вдохновлен осенней порой, теплыми домашними вечерами в компании любимых людей и, конечно, традиционным угощением осеннего стола — яблочной шарлоткой с корицей. В состав пива входят: вода, светлый солод, хмель, яблочный сок, яблочное пюре и корица. Наслаждайтесь им не только дома, но и в любимом баре, и не только осенью.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива плотный, обволакивающий, мягкий, с привлекательными оттенками яблочного пирога с корицей, бодрящей кислинкой в послевкусии.

В аромате пива доминируют яркие ноты корицы и нюансы бисквита.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареной рыбой, жареным белым мясом, пиццей, сырами.

"Sharlotka" — светлое, непастеризованное, нефильтрованное, неосветленное пиво, изготовленное в стиле Pastry Sour Ale. Он был вдохновлен осенней порой, теплыми домашними вечерами в компании любимых людей и, конечно, традиционным угощением осеннего стола — яблочной шарлоткой с корицей. В состав пива входят: вода, светлый солод, хмель, яблочный сок, яблочное пюре и корица. Наслаждайтесь им не только дома, но и в любимом баре, и не только осенью.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво ярко-желтого цвета.

Вкус пива насыщенный, с приятной хмелевой пряностью и легкой горчинкой.

Пиво обладает легким ароматом с преобладающими нотками хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками и сытными салатами.

Если вы не хотите идти на компромисс во вкусе, но говорите "нет" алкоголю, то правильный выбор для вас — "Hofbräu" Alkoholfrei. Благодаря деликатному процессу заваривания в пиве сохраняются не только оригинальные вкусовые характеристики, но и ценные ингредиенты. При изготовлении напитка используется хмель сорта Перле и светлый ячменный солод. Уровень горечи пива составляет 21 IBU.

Пиво ярко-желтого цвета.

Вкус пива насыщенный, с приятной хмелевой пряностью и легкой горчинкой.

Пиво обладает легким ароматом с преобладающими нотками хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками и сытными салатами.

Если вы не хотите идти на компромисс во вкусе, но говорите "нет" алкоголю, то правильный выбор для вас — "Hofbräu" Alkoholfrei. Благодаря деликатному процессу заваривания в пиве сохраняются не только оригинальные вкусовые характеристики, но и ценные ингредиенты. При изготовлении напитка используется хмель сорта Перле и светлый ячменный солод. Уровень горечи пива составляет 21 IBU.

Пиво туманного оранжево-коричневого цвета.

Вкус пива питкий, с хорошим балансом сладости и кислинки, привлекательными тонами лимонного пирога и нотками спелого абрикоса.

Аромат пива наполнен нотами цитрусовых фруктов, выпечки и абрикоса.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, горячими овощами, выпечкой.

"Season Pie" — светлое, непастеризованное, нефильтрованное, неосветленное пиво, изготовленное в стиле Pastry Sour Ale. Оно было вдохновлено ароматным домашним сезонным пирогом с абрикосом и лимоном. В состав пива входят: вода, светлый солод, хмель, яблочное и лимонное пюре и концентрированный абрикосовый сок. Наслаждайтесь им не только дома, но и в любимом баре, и не только осенью.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво туманного оранжево-коричневого цвета.

Вкус пива питкий, с хорошим балансом сладости и кислинки, привлекательными тонами лимонного пирога и нотками спелого абрикоса.

Аромат пива наполнен нотами цитрусовых фруктов, выпечки и абрикоса.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, горячими овощами, выпечкой.

"Season Pie" — светлое, непастеризованное, нефильтрованное, неосветленное пиво, изготовленное в стиле Pastry Sour Ale. Оно было вдохновлено ароматным домашним сезонным пирогом с абрикосом и лимоном. В состав пива входят: вода, светлый солод, хмель, яблочное и лимонное пюре и концентрированный абрикосовый сок. Наслаждайтесь им не только дома, но и в любимом баре, и не только осенью.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво темно-коричневого цвета с желтоватой пеной.

Вкус пива мягкий, питкий, округлый, сбалансированный, сладковатый, с нотками солода, карамели и шоколада, приятной хмелевой горечью в послевкусии.

Приятный аромат пива наполнен тонами карамели, солода и кофе.

Пиво составит хорошую пару закускам, морепродуктам, белому мясу, рыбе, сырам.

"Ласка Нерпы" — сладкий стаут, созданный, чтобы прилечь внимание к проблеме вымирания балтийской кольчатой нерпы. При создании пива пивовары вдохновлялись изображением ластоногих обитателей Балтийского моря во время лежки. Этикетку пива также украшает изображение симпатичных и милых млекопитающих. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов, таких как вода, несколько видов ячменного солода (светлый, темный, карамельный), хмель и пивные дрожжи. В результате получается очень мягкий, округлый, "тюлений" стаут. Пиво обладает плотностью 13% и приятной горчинкой на уровне 23 IBU, которая отлично уравновешивает солодовую сладость. Пиво составит хорошую пару закускам, морепродуктам, белому мясу, рыбе, сырам.

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Пиво темно-коричневого цвета с желтоватой пеной.

Вкус пива мягкий, питкий, округлый, сбалансированный, сладковатый, с нотками солода, карамели и шоколада, приятной хмелевой горечью в послевкусии.

Приятный аромат пива наполнен тонами карамели, солода и кофе.

Пиво составит хорошую пару закускам, морепродуктам, белому мясу, рыбе, сырам.

"Ласка Нерпы" — сладкий стаут, созданный, чтобы прилечь внимание к проблеме вымирания балтийской кольчатой нерпы. При создании пива пивовары вдохновлялись изображением ластоногих обитателей Балтийского моря во время лежки. Этикетку пива также украшает изображение симпатичных и милых млекопитающих. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов, таких как вода, несколько видов ячменного солода (светлый, темный, карамельный), хмель и пивные дрожжи. В результате получается очень мягкий, округлый, "тюлений" стаут. Пиво обладает плотностью 13% и приятной горчинкой на уровне 23 IBU, которая отлично уравновешивает солодовую сладость. Пиво составит хорошую пару закускам, морепродуктам, белому мясу, рыбе, сырам.

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Цвет пива — золотисто-янтарный.

Вкус пива классический, освежающий и сочный, в нем мягкие тона солода переплетаются с продолжительной хмелевой горчинкой и нюансами цветов, трав, цитрусовых и хвои.

Аромат пива раскрывается традиционными хмельно-солодовыми оттенками с травянисто-хвойными, слегка цитрусовыми нотками.

Пиво оптимально сочетается с закусками, рыбой, раками, креветками, пиццей, гамбургерами и снэками, его можно подать к блюдам из мяса и птицы.

Сессионный лагер "Sportsbajer" — гораздо более традиционный и намного менее нестандартный напиток, чем большинство продукции пивоваров Ту Уль. Он обладает чистым и питким вкусом, в котором основную роль играет долгая и удовлетворительная горчинка. Основа этого пива приятная, со сладковатыми солодовыми нюансами и отличной карбонизацией. Хмель сортов Амарильо, Теттнангер и Мозаик раскрывается травянистыми, цветочными и цитрусово-сосновыми оттенками. Пиво "Спортсбайер", безо всякого сомнения — один из лучших современных лагеров. Оно будет уместным сопровождением вечеров в дружеской компании, его можно сервировать комбинируя с большинством классических закусок.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Цвет пива — золотисто-янтарный.

Вкус пива классический, освежающий и сочный, в нем мягкие тона солода переплетаются с продолжительной хмелевой горчинкой и нюансами цветов, трав, цитрусовых и хвои.

Аромат пива раскрывается традиционными хмельно-солодовыми оттенками с травянисто-хвойными, слегка цитрусовыми нотками.

Пиво оптимально сочетается с закусками, рыбой, раками, креветками, пиццей, гамбургерами и снэками, его можно подать к блюдам из мяса и птицы.

Сессионный лагер "Sportsbajer" — гораздо более традиционный и намного менее нестандартный напиток, чем большинство продукции пивоваров Ту Уль. Он обладает чистым и питким вкусом, в котором основную роль играет долгая и удовлетворительная горчинка. Основа этого пива приятная, со сладковатыми солодовыми нюансами и отличной карбонизацией. Хмель сортов Амарильо, Теттнангер и Мозаик раскрывается травянистыми, цветочными и цитрусово-сосновыми оттенками. Пиво "Спортсбайер", безо всякого сомнения — один из лучших современных лагеров. Оно будет уместным сопровождением вечеров в дружеской компании, его можно сервировать комбинируя с большинством классических закусок.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета с кремовой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует шелковистый, приятный, сбалансированный вкус с оттенками кофе, темного шоколада и легкой горчинкой в послевкусии.

Пиво обладает глубоким, многослойным ароматом с нотами кофе, горького шоколада, овса и поджаренного солода.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясными блюдами (говядина, свинина, копченое мясо, дичь), а также с шоколадом и десертами.

Two Roads, "Espressway" Coffee Stout — темный нефильтрованный овсяный стаут, демонстрирующий мягкий, шелковистый вкус с шоколадно-кофейными оттенками и приятной горечью в послевкусии. В процессе варки в пиво добавляется молочный сахар (лактоза) и обжаренные эфиопские (суматрские) кофейные зерна. Смешивание осуществляется под давлением (как эспрессо, но без пара) с помощью специального устройства "Brewnik" немецкого производства. Смесь настаивают в течение нескольких дней, в результате чего получается настоящий холодный кофейный стаут.

Компания Two Roads Brewing Co., которая открыла свои двери в декабре 2012 года, быстро стала одной из крупнейших пивоварен в штате Коннектикут. Частично это связано с их расположением, всего в нескольких кварталах от шоссе I-95 в Стратфорде. Частично — с производством, которое находится в прекрасно переоборудованном заводском здании, в котором раньше находилась компания, производившая прессы для металла. Two Roads Brewing Co. владеет фантастическим дегустационным залом, расположенном на втором этаже с видом на пивоварню. С момента своего открытия, Two Roads вошел в топ-50 независимых крафтовых брендов в США из более чем 8000 пивоварен.

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета с кремовой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует шелковистый, приятный, сбалансированный вкус с оттенками кофе, темного шоколада и легкой горчинкой в послевкусии.

Пиво обладает глубоким, многослойным ароматом с нотами кофе, горького шоколада, овса и поджаренного солода.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясными блюдами (говядина, свинина, копченое мясо, дичь), а также с шоколадом и десертами.

Two Roads, "Espressway" Coffee Stout — темный нефильтрованный овсяный стаут, демонстрирующий мягкий, шелковистый вкус с шоколадно-кофейными оттенками и приятной горечью в послевкусии. В процессе варки в пиво добавляется молочный сахар (лактоза) и обжаренные эфиопские (суматрские) кофейные зерна. Смешивание осуществляется под давлением (как эспрессо, но без пара) с помощью специального устройства "Brewnik" немецкого производства. Смесь настаивают в течение нескольких дней, в результате чего получается настоящий холодный кофейный стаут.

Компания Two Roads Brewing Co., которая открыла свои двери в декабре 2012 года, быстро стала одной из крупнейших пивоварен в штате Коннектикут. Частично это связано с их расположением, всего в нескольких кварталах от шоссе I-95 в Стратфорде. Частично — с производством, которое находится в прекрасно переоборудованном заводском здании, в котором раньше находилась компания, производившая прессы для металла. Two Roads Brewing Co. владеет фантастическим дегустационным залом, расположенном на втором этаже с видом на пивоварню. С момента своего открытия, Two Roads вошел в топ-50 независимых крафтовых брендов в США из более чем 8000 пивоварен.

Пиво яркого желто-оранжевого цвета.

Вкус пива богатый, насыщенный, мягкий, с нотками банана, маракуйи и кокоса, легкой сладостью, небольшой фруктовой кислинкой, деликатной хмелевой горечью и сливочным послевкусием.

Душистый аромат пива наполнен оттенками тропических фруктов и легкими сливочными нотками.

Пиво хорошо сочетается со сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, запеченным мясом птицы, сырами и десертами.

"One More Light" — сочный фруктовый эль в стиле Милкшейк ИПА (Milkshake IPA), который дарит по-настоящему летнюю тропическую атмосферу. Эль изготовлен с добавлением лактозы и спелых фруктов — банана, маракуйи, кокоса, и щедро охмелен сортами Галакси и Айдахо 7. Все компоненты рецептуры идеально сбалансированы и гармонично дополняют друг друга, рождая ароматный и плотный напиток с прекрасной сливочной текстурой, похожий на жидкий фруктовый десерт.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво яркого желто-оранжевого цвета.

Вкус пива богатый, насыщенный, мягкий, с нотками банана, маракуйи и кокоса, легкой сладостью, небольшой фруктовой кислинкой, деликатной хмелевой горечью и сливочным послевкусием.

Душистый аромат пива наполнен оттенками тропических фруктов и легкими сливочными нотками.

Пиво хорошо сочетается со сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, запеченным мясом птицы, сырами и десертами.

"One More Light" — сочный фруктовый эль в стиле Милкшейк ИПА (Milkshake IPA), который дарит по-настоящему летнюю тропическую атмосферу. Эль изготовлен с добавлением лактозы и спелых фруктов — банана, маракуйи, кокоса, и щедро охмелен сортами Галакси и Айдахо 7. Все компоненты рецептуры идеально сбалансированы и гармонично дополняют друг друга, рождая ароматный и плотный напиток с прекрасной сливочной текстурой, похожий на жидкий фруктовый десерт.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.