Пиво раздел, Страница 190

Пиво характеризуется светло-желтым цветом и высокой белой пенной шапкой.

Во вкусе пива присутствуют тона спелых фруктов, карамели, меда и печенья, цитрусовых, белого хлеба. Послевкусие остается травяными и горькими хмелевыми нотами.

В свежем аромате пива улавливаются тона меда, травы, цветов и цитрусовых.

Пиво можно употреблять с рыбными блюдами, белым мясом, закусками, салатами. Производитель рекомендует попробовать сделать на основе пива десерт Сабайон.

"Gouyasse" Blonde — светлое пиво, обладающее яркими нотками солода во вкусе и аромате. На этикетке пива изображен великий воин — гигант Голиаф с мечом в руке. Его рост составлял 4 метра, весил он при этом 126 кг. И по сей день фигура этого средневекового воина является символом многих бельгийских праздников.

Пиво характеризуется светло-желтым цветом и высокой белой пенной шапкой.

Во вкусе пива присутствуют тона спелых фруктов, карамели, меда и печенья, цитрусовых, белого хлеба. Послевкусие остается травяными и горькими хмелевыми нотами.

В свежем аромате пива улавливаются тона меда, травы, цветов и цитрусовых.

Пиво можно употреблять с рыбными блюдами, белым мясом, закусками, салатами. Производитель рекомендует попробовать сделать на основе пива десерт Сабайон.

"Gouyasse" Blonde — светлое пиво, обладающее яркими нотками солода во вкусе и аромате. На этикетке пива изображен великий воин — гигант Голиаф с мечом в руке. Его рост составлял 4 метра, весил он при этом 126 кг. И по сей день фигура этого средневекового воина является символом многих бельгийских праздников.

Цвет пива светло-золотистый, слегка туманный.

Легкую сладость пива балансирует приятное, немного горьковатое послевкусие.

В аромате пива преобладают нотки солода и зерновых.

Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, блюдами из рыбы и морепродуктов, также его можно подавать к запеченной или отварной свинине.

"Blonde Bie" — классический светлый эль, изготовленный из ячменного солода, хмеля, дрожжей и воды. Он обладает приятным светло-золотистым цветом и стойкой пенной шапкой. Традиционный, слегка сладкий вкус этого пива гармонично уравновешивается горчинкой в послевкусии. "Блонд Би" выпускается ограниченными партиями.Пивовары компании De Bie составили забавный стишок, описывающий характер пива "Блонд Би": Блонд Би — бесстрашная дама, Она принесла нашему пабу славу. Сладкий, полный темперамента вкус, С удовольствием смаковали наши завсегдатаи. Она окутала чарами и женщин, Легким касанием в нужный момент. В ее аромате — умеренная сладость, Знатоки найдут и капельку горечи. С утра и до ночи люди восклицают: "Эй! Блонд Би, как насчет еще одной пинты!" Но она ведь не вчера родилась, И с широкой улыбкой на лице Собирает все, что ей причитается. Столько качеств в этом грандиозном пиве Обеспечат отличный вечер и уберут все помехи.

Компания De Bie расположена в окруженном садами хмеля городе Ватау, в самом сердце славящегося своими древними пивоваренными традициями региона Поперинг (Западная Фландрия, Бельгия). Она была открыта в 1992 году, и на то время считалась одним из самых маленьких крафтовых производств Фландрии. Zatte Bie, Hellekapelle and Helleketel были первыми сортами пивоварни, они продавались в простых пластиковых бутылках. Их можно было приобрести в пабе Хеллекапелле, находящемся рядом с пивоварней.В 1998 году компанию приобрел Йос Тьюн, который модернизировал и расширил производство. Продукция Де Би стала настолько популярной, что имевшихся производственных площадей уже не хватало для обеспечения растущего спроса. Пивоварня переехала в город Локер, открыв попутно фирменный паб и пивной магазин.Благодаря яркому ассортименту популярность крафтовой пивоварни De Bie росла в геометрической прогрессии, и скоро мощностей завода в Локере стало не хватать. В 2011 году компания переехала в здание обширной фермы в Ваккене. На тот момент ассортимент пива уже составлял 10 разновидностей.Сейчас пивоварня Де Би считается одним из самых крупных и заметных бельгийских крафтовых производителей. Для своего пива она использует исключительно натуральные продукты, не применяя искусственных добавок. Хмель, пшеница и ячмень растут на собственных полях компании, раскинувшихся вокруг фермы. Отходы производства идут на корм лимузенским коровам, которых разводят природным, экологическим методом.Таким образом, создается замкнутый безотходный цикл, сохраняющий экологию местности. Двери пивоварни De Bie широко открыты для посетителей, которые могут понаблюдать за процессом приготовления пенного напитка, продегустировать все 10 его сортов и послушать связанные с ними истории.

Цвет пива светло-золотистый, слегка туманный.

Легкую сладость пива балансирует приятное, немного горьковатое послевкусие.

В аромате пива преобладают нотки солода и зерновых.

Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, блюдами из рыбы и морепродуктов, также его можно подавать к запеченной или отварной свинине.

"Blonde Bie" — классический светлый эль, изготовленный из ячменного солода, хмеля, дрожжей и воды. Он обладает приятным светло-золотистым цветом и стойкой пенной шапкой. Традиционный, слегка сладкий вкус этого пива гармонично уравновешивается горчинкой в послевкусии. "Блонд Би" выпускается ограниченными партиями.Пивовары компании De Bie составили забавный стишок, описывающий характер пива "Блонд Би": Блонд Би — бесстрашная дама, Она принесла нашему пабу славу. Сладкий, полный темперамента вкус, С удовольствием смаковали наши завсегдатаи. Она окутала чарами и женщин, Легким касанием в нужный момент. В ее аромате — умеренная сладость, Знатоки найдут и капельку горечи. С утра и до ночи люди восклицают: "Эй! Блонд Би, как насчет еще одной пинты!" Но она ведь не вчера родилась, И с широкой улыбкой на лице Собирает все, что ей причитается. Столько качеств в этом грандиозном пиве Обеспечат отличный вечер и уберут все помехи.

Компания De Bie расположена в окруженном садами хмеля городе Ватау, в самом сердце славящегося своими древними пивоваренными традициями региона Поперинг (Западная Фландрия, Бельгия). Она была открыта в 1992 году, и на то время считалась одним из самых маленьких крафтовых производств Фландрии. Zatte Bie, Hellekapelle and Helleketel были первыми сортами пивоварни, они продавались в простых пластиковых бутылках. Их можно было приобрести в пабе Хеллекапелле, находящемся рядом с пивоварней.В 1998 году компанию приобрел Йос Тьюн, который модернизировал и расширил производство. Продукция Де Би стала настолько популярной, что имевшихся производственных площадей уже не хватало для обеспечения растущего спроса. Пивоварня переехала в город Локер, открыв попутно фирменный паб и пивной магазин.Благодаря яркому ассортименту популярность крафтовой пивоварни De Bie росла в геометрической прогрессии, и скоро мощностей завода в Локере стало не хватать. В 2011 году компания переехала в здание обширной фермы в Ваккене. На тот момент ассортимент пива уже составлял 10 разновидностей.Сейчас пивоварня Де Би считается одним из самых крупных и заметных бельгийских крафтовых производителей. Для своего пива она использует исключительно натуральные продукты, не применяя искусственных добавок. Хмель, пшеница и ячмень растут на собственных полях компании, раскинувшихся вокруг фермы. Отходы производства идут на корм лимузенским коровам, которых разводят природным, экологическим методом.Таким образом, создается замкнутый безотходный цикл, сохраняющий экологию местности. Двери пивоварни De Bie широко открыты для посетителей, которые могут понаблюдать за процессом приготовления пенного напитка, продегустировать все 10 его сортов и послушать связанные с ними истории.

Наименование из классической линейки, представленной в ассортименте марки «Lancaster», создано в процессе объединения таких ингредиентов, как солод, хмель и дрожжи. Грамотно подобранные компоненты дарят напитку роскошный цвет и целую гамму прекрасных, сбалансированных между собой оттенков, среди которых доминируют фруктовые и пряные тона. 

Наименование из классической линейки, представленной в ассортименте марки «Lancaster», создано в процессе объединения таких ингредиентов, как солод, хмель и дрожжи. Грамотно подобранные компоненты дарят напитку роскошный цвет и целую гамму прекрасных, сбалансированных между собой оттенков, среди которых доминируют фруктовые и пряные тона. 

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива насыщенный, свежий, с нотами клубники, легкой карамельной сладостью, травяными тонами и заметной хмелевой горчинкой.

В аромате пива преобладают ноты клубники и тропических фруктов, особенно манго.

Пиво можно употреблять с закусками, жареной рыбой, мясом птицы, пиццей, бургерами.

"Narayama" — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво, сваренное в стиле Американ ИПА. Эль обладает привлекательным фруктовым ароматом с оттенками клубники и манго и мягкой, но уверенной горчинкой хмеля сорта Наггет во вкусе. Название эля не так провокационно, как кажется на первый взгляд. Дело в том, что пивоварня "Лабиринт" находится в Наре (Наро-Фоминск), а по дороге к этому месту есть заметная низина-овраг.

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива насыщенный, свежий, с нотами клубники, легкой карамельной сладостью, травяными тонами и заметной хмелевой горчинкой.

В аромате пива преобладают ноты клубники и тропических фруктов, особенно манго.

Пиво можно употреблять с закусками, жареной рыбой, мясом птицы, пиццей, бургерами.

"Narayama" — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво, сваренное в стиле Американ ИПА. Эль обладает привлекательным фруктовым ароматом с оттенками клубники и манго и мягкой, но уверенной горчинкой хмеля сорта Наггет во вкусе. Название эля не так провокационно, как кажется на первый взгляд. Дело в том, что пивоварня "Лабиринт" находится в Наре (Наро-Фоминск), а по дороге к этому месту есть заметная низина-овраг.

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, питкий, мягкий, легкий, с нотами кориандра и апельсина, умеренной горечью и приятным, солоноватым послевкусием.

В аромате пива солируют оттенки кориандра и цитрусовых фруктов, особенно лимона.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, пиццей, гамбургерами, сырами.

Red Button, "Kuts" — классический светлый нефильтрованный эль, сваренный в стиле Sour Gose (Кислый Гозе). При варке была использована двойная порция кориандра и закисление по технологии Sour Kettle. Пиво обладает приятным, легким, мягким вкусом и душистым ароматом с характерными оттенками кориандра и цитрусовых фруктов.

Red Button — московская пивоварня, которая была основана в 2015 году Перевезенковым Павлом и Смышляевым Даниилом. Молодые люди славятся своими неординарными решениями в выборе ингредиентов для пива и экспериментами с новыми сортами пива. Например, Gose с красной икрой или Stout с халвой — не самые смелые их решения. За все время своего существования компания выпустила около сотни сортов пива, которые не оставили равнодушными ценителей крафта. Пивоварня оснащена оборудованием миасской фирмы "Номас". Помимо производства пива, компания также предоставляет возможность различным контрактным пивоварням пользоваться своим оборудованием. Высокое качество и необычные рецептуры — ключевые факторы успеха пивоварни, но немаловажную роль играет также и яркий, легко узнаваемый дизайн. В вопросе дизайна Павел и Даниил также придерживаются креативного, нестандартного и не лишенного юмора подхода. Так, в 2018 году они выпустили Grandma's IPA с изображением ковра на этикетке. 

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, питкий, мягкий, легкий, с нотами кориандра и апельсина, умеренной горечью и приятным, солоноватым послевкусием.

В аромате пива солируют оттенки кориандра и цитрусовых фруктов, особенно лимона.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, пиццей, гамбургерами, сырами.

Red Button, "Kuts" — классический светлый нефильтрованный эль, сваренный в стиле Sour Gose (Кислый Гозе). При варке была использована двойная порция кориандра и закисление по технологии Sour Kettle. Пиво обладает приятным, легким, мягким вкусом и душистым ароматом с характерными оттенками кориандра и цитрусовых фруктов.

Red Button — московская пивоварня, которая была основана в 2015 году Перевезенковым Павлом и Смышляевым Даниилом. Молодые люди славятся своими неординарными решениями в выборе ингредиентов для пива и экспериментами с новыми сортами пива. Например, Gose с красной икрой или Stout с халвой — не самые смелые их решения. За все время своего существования компания выпустила около сотни сортов пива, которые не оставили равнодушными ценителей крафта. Пивоварня оснащена оборудованием миасской фирмы "Номас". Помимо производства пива, компания также предоставляет возможность различным контрактным пивоварням пользоваться своим оборудованием. Высокое качество и необычные рецептуры — ключевые факторы успеха пивоварни, но немаловажную роль играет также и яркий, легко узнаваемый дизайн. В вопросе дизайна Павел и Даниил также придерживаются креативного, нестандартного и не лишенного юмора подхода. Так, в 2018 году они выпустили Grandma's IPA с изображением ковра на этикетке. 

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива приятный, цитрусовый, сухой, с нотками грейпфрута.

Аромат пива наполнен солодовыми и хмелевыми тонами, а также легкими фруктовыми нюансами.

Пиво является замечательным аперитивом. Оно прекрасно подойдет к легким блюдам, салатам, закускам и мясу птицы.

"Wild Hare" — светлое пиво, которое обладает сухим, свежим, бодрящим вкусом с цитрусовыми оттенками. Он выполнен в стиле English Pale Ale. Для производства напитка использован лучший солод и отборный хмель сорта First Gold, выращенный в Англии. "Уайлд Хеэ" является замечательным аперитивом. Оно прекрасно подойдет к легким блюдам, салатам, закускам и мясу птицы.

Bath Ales — компания, которая занимается производством пива начиная с 1995 года. Она была основана тремя друзьями — настоящими ценителями эля, которые сразу поставили цель — производить пиво безупречного качества и вкуса. Свою компанию основатели назвали в честь города Бас, расположенного в графстве Сомерсет на западе страны. Местность известна еще с античных времен, поскольку здесь находятся горячие источники, исцеляющие от многих болезней.В 2007 году компания открыла новый завод, который оснащен самым современным оборудованием. Производственными мощностями предприятия пользуются свыше 25 изготовителей эля, разливая здесь свою продукцию. Кроме того, "Бас Эйлс" принадлежат 11 пабов во многих крупных городах страны, в том числе в Веллингтоне и Оксфорде. 

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива приятный, цитрусовый, сухой, с нотками грейпфрута.

Аромат пива наполнен солодовыми и хмелевыми тонами, а также легкими фруктовыми нюансами.

Пиво является замечательным аперитивом. Оно прекрасно подойдет к легким блюдам, салатам, закускам и мясу птицы.

"Wild Hare" — светлое пиво, которое обладает сухим, свежим, бодрящим вкусом с цитрусовыми оттенками. Он выполнен в стиле English Pale Ale. Для производства напитка использован лучший солод и отборный хмель сорта First Gold, выращенный в Англии. "Уайлд Хеэ" является замечательным аперитивом. Оно прекрасно подойдет к легким блюдам, салатам, закускам и мясу птицы.

Bath Ales — компания, которая занимается производством пива начиная с 1995 года. Она была основана тремя друзьями — настоящими ценителями эля, которые сразу поставили цель — производить пиво безупречного качества и вкуса. Свою компанию основатели назвали в честь города Бас, расположенного в графстве Сомерсет на западе страны. Местность известна еще с античных времен, поскольку здесь находятся горячие источники, исцеляющие от многих болезней.В 2007 году компания открыла новый завод, который оснащен самым современным оборудованием. Производственными мощностями предприятия пользуются свыше 25 изготовителей эля, разливая здесь свою продукцию. Кроме того, "Бас Эйлс" принадлежат 11 пабов во многих крупных городах страны, в том числе в Веллингтоне и Оксфорде. 

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета.

Вкус пива богатый, мягкий, практически несладкий, со сбалансированной хмелевой горечью, нотками кофе, молочного шоколада и маршмеллоу.

В интенсивном аромате пива солируют шоколадные, ванильные и карамельные ноты.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, барбекю, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами и шоколадно-кофейными десертами.

"Most Wonderful Time 4 A Beer" — великолепный темный эль в стиле Молочный Стаут (Milk / Sweet Stout), который создает настроение праздника. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов — чистой воды, солода, хмеля, маршмеллоу, обезжиренного темного шоколада, обезжиренного молочного шоколада, лактозы, конфет Toffifee и ванили. Эль обладает красивым кофейно-шоколадным ароматом и мягким, бархатистым вкусом со сбалансированной горечью, умеренной сладостью и выразительными оттенками шоколада, десерта "Тирамису" и маршмеллоу. Он хорошо сочетается с мясными закусками, барбекю, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами и шоколадно-кофейными десертами.

Red Button — московская пивоварня, которая была основана в 2015 году Перевезенковым Павлом и Смышляевым Даниилом. Молодые люди славятся своими неординарными решениями в выборе ингредиентов для пива и экспериментами с новыми сортами пива. Например, Gose с красной икрой или Stout с халвой — не самые смелые их решения. За все время своего существования компания выпустила около сотни сортов пива, которые не оставили равнодушными ценителей крафта. Пивоварня оснащена оборудованием миасской фирмы "Номас". Помимо производства пива, компания также предоставляет возможность различным контрактным пивоварням пользоваться своим оборудованием. Высокое качество и необычные рецептуры — ключевые факторы успеха пивоварни, но немаловажную роль играет также и яркий, легко узнаваемый дизайн. В вопросе дизайна Павел и Даниил также придерживаются креативного, нестандартного и не лишенного юмора подхода. Так, в 2018 году они выпустили Grandma's IPA с изображением ковра на этикетке. 

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета.

Вкус пива богатый, мягкий, практически несладкий, со сбалансированной хмелевой горечью, нотками кофе, молочного шоколада и маршмеллоу.

В интенсивном аромате пива солируют шоколадные, ванильные и карамельные ноты.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, барбекю, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами и шоколадно-кофейными десертами.

"Most Wonderful Time 4 A Beer" — великолепный темный эль в стиле Молочный Стаут (Milk / Sweet Stout), который создает настроение праздника. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов — чистой воды, солода, хмеля, маршмеллоу, обезжиренного темного шоколада, обезжиренного молочного шоколада, лактозы, конфет Toffifee и ванили. Эль обладает красивым кофейно-шоколадным ароматом и мягким, бархатистым вкусом со сбалансированной горечью, умеренной сладостью и выразительными оттенками шоколада, десерта "Тирамису" и маршмеллоу. Он хорошо сочетается с мясными закусками, барбекю, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами и шоколадно-кофейными десертами.

Red Button — московская пивоварня, которая была основана в 2015 году Перевезенковым Павлом и Смышляевым Даниилом. Молодые люди славятся своими неординарными решениями в выборе ингредиентов для пива и экспериментами с новыми сортами пива. Например, Gose с красной икрой или Stout с халвой — не самые смелые их решения. За все время своего существования компания выпустила около сотни сортов пива, которые не оставили равнодушными ценителей крафта. Пивоварня оснащена оборудованием миасской фирмы "Номас". Помимо производства пива, компания также предоставляет возможность различным контрактным пивоварням пользоваться своим оборудованием. Высокое качество и необычные рецептуры — ключевые факторы успеха пивоварни, но немаловажную роль играет также и яркий, легко узнаваемый дизайн. В вопросе дизайна Павел и Даниил также придерживаются креативного, нестандартного и не лишенного юмора подхода. Так, в 2018 году они выпустили Grandma's IPA с изображением ковра на этикетке. 

Пиво демонстрирует янтарно-золотистый цвет с пышной белой пеной.

Вкус пива мощный, богатый, сложный, с идеальным балансом хмелевой горечи и солодовой сладости, нотами цитрусовых и тропических фруктов, цветочных и травянистых нюансов, тонов сосновой смолы и хвои. В долгом и чистом послевкусии проявляется выразительная хмелевая горечь.

В насыщенном аромате пива сплелись ноты лайма, ананаса, дыни, луговых цветов, трав и сосновых шишек на фоне нюансов карамельного солода.

Пиво гармонично сочетается с мясными и овощными блюдами, фруктами, морепродуктами, выдержанными сырами, блюдами итальянской кухни.

Sierra Nevada, "Torpedo" Extra IPA — индийский пэйл эль с агрессивным характером и сложной вкусо-ароматической палитрой. Пиво является результатом творчества и мастерства пивоваров Sierra Nevada, которые задались целью создать особо ароматное пиво, но при этом не допустить чрезмерной горечи. Пиво изготовлено из ячменного солода, пивных дрожжей и нескольких видов хмеля. "Torpedo" Extra IPA — первое пиво от  Sierra Nevada, на котором было опробовано авторское устройство для сухого охмеления "Hop Torpedo" ("Хмелевая торпеда"), что придало пиву мощный хмелевой вкус с нюансами тропических и цитрусовых фруктов, сосны и луговых трав. Пиво обладает плотностью 17% и насыщенной горечью на уровне 65 IBU, происходящей от охмеления сортами Цитра, Кристалл и Магнум.Технология производства Sierra Nevada, "Torpedo" Extra IPA заключается в использовании "сухого прыжка". Сухой прыжок — это уникальный метод пивоварения, при котором хмель добавляется после кипения, а не во время варки сусла, как обычно. Сухой прыжок — это способ придать пиву больше вкуса и аромата, а не горечи. Традиционным методом является заполнение нейлоновых мешков хмелем и их подвешивание в бродильных чанах. "Хмелевая торпеда" представляет собой стальную емкость, наполненную свежими шишками хмеля, через которую перегоняется пиво. С авторской технологией "Hop Torpedo", которая осуществляет сухое охмеление пива, пивовары максимизируют качество каждого прыжка. Пиво циркулирует из ферментера, протекает через емкость с хмелем и возвращается обратно в резервуар. Регулируя время, температуру и скорость циркуляции, пивовары могут контролировать аромат и вкус готового пива.

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Пиво демонстрирует янтарно-золотистый цвет с пышной белой пеной.

Вкус пива мощный, богатый, сложный, с идеальным балансом хмелевой горечи и солодовой сладости, нотами цитрусовых и тропических фруктов, цветочных и травянистых нюансов, тонов сосновой смолы и хвои. В долгом и чистом послевкусии проявляется выразительная хмелевая горечь.

В насыщенном аромате пива сплелись ноты лайма, ананаса, дыни, луговых цветов, трав и сосновых шишек на фоне нюансов карамельного солода.

Пиво гармонично сочетается с мясными и овощными блюдами, фруктами, морепродуктами, выдержанными сырами, блюдами итальянской кухни.

Sierra Nevada, "Torpedo" Extra IPA — индийский пэйл эль с агрессивным характером и сложной вкусо-ароматической палитрой. Пиво является результатом творчества и мастерства пивоваров Sierra Nevada, которые задались целью создать особо ароматное пиво, но при этом не допустить чрезмерной горечи. Пиво изготовлено из ячменного солода, пивных дрожжей и нескольких видов хмеля. "Torpedo" Extra IPA — первое пиво от  Sierra Nevada, на котором было опробовано авторское устройство для сухого охмеления "Hop Torpedo" ("Хмелевая торпеда"), что придало пиву мощный хмелевой вкус с нюансами тропических и цитрусовых фруктов, сосны и луговых трав. Пиво обладает плотностью 17% и насыщенной горечью на уровне 65 IBU, происходящей от охмеления сортами Цитра, Кристалл и Магнум.Технология производства Sierra Nevada, "Torpedo" Extra IPA заключается в использовании "сухого прыжка". Сухой прыжок — это уникальный метод пивоварения, при котором хмель добавляется после кипения, а не во время варки сусла, как обычно. Сухой прыжок — это способ придать пиву больше вкуса и аромата, а не горечи. Традиционным методом является заполнение нейлоновых мешков хмелем и их подвешивание в бродильных чанах. "Хмелевая торпеда" представляет собой стальную емкость, наполненную свежими шишками хмеля, через которую перегоняется пиво. С авторской технологией "Hop Torpedo", которая осуществляет сухое охмеление пива, пивовары максимизируют качество каждого прыжка. Пиво циркулирует из ферментера, протекает через емкость с хмелем и возвращается обратно в резервуар. Регулируя время, температуру и скорость циркуляции, пивовары могут контролировать аромат и вкус готового пива.

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Пиво туманного красно-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, копченый, острый, с томатными и дымными нотками, которые хорошо ощущаются, но не доминируют.

Аромат пива копченый, с нотками дыма и пряностей.

Пиво рекомендуется подавать к снэкам и закускам, блюдам из мяса, сырам, колбасам.

"Инквизитор" — нефильтрованный, непастеризованный и неосветленный эль в стиле Томатный Гозе, с дымком как дух средневековой инквизиции. Используемый в рецептуре красны перец усиливает острые ощущения от копченого томата, а морская соль добавляет вкусу пикантность. На этикетке пива — репродукция портрета Папы Александра VI из испанского рода Борджиа.

На идею открыть собственную пивоварню Юрия Катукова вдохновили истории крафтовых пивоваров из США. Его бизнес-партнер Алексей Кокарев поддержал Юрия, и для начала в 2015 году они решили заняться импортом крафтового напитка из-за границы. К сожалению, ремесленное пиво обладает слишком коротким сроком годности, и некоторую часть продукции приходилось утилизировать, снижая таким образом прибыль предприятия. Поэтому было решено открыть собственное производство и начались поиски инвесторов. Самым значительным из них стал отец Юрия, и новая пивоварня получила название ООО Катуков и сын. В городе Железнодорожный, что под Москвой, был оборудован варочный цех с производственными линиями российской фирмы НОМАС. Главным технологом фирмы стала Ольга Борисова, имеющая опыт работы в крафтовой пивоварне Seven Hills. Главным брендом предприятия ООО Катуков и сын стала марка Alaska. Уже в 2017 году пивоварня могла похвастаться стабильным ассортиментом, сейчас она расширяет цеха и налаживает поставки по всей РФ.

Пиво туманного красно-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, копченый, острый, с томатными и дымными нотками, которые хорошо ощущаются, но не доминируют.

Аромат пива копченый, с нотками дыма и пряностей.

Пиво рекомендуется подавать к снэкам и закускам, блюдам из мяса, сырам, колбасам.

"Инквизитор" — нефильтрованный, непастеризованный и неосветленный эль в стиле Томатный Гозе, с дымком как дух средневековой инквизиции. Используемый в рецептуре красны перец усиливает острые ощущения от копченого томата, а морская соль добавляет вкусу пикантность. На этикетке пива — репродукция портрета Папы Александра VI из испанского рода Борджиа.

На идею открыть собственную пивоварню Юрия Катукова вдохновили истории крафтовых пивоваров из США. Его бизнес-партнер Алексей Кокарев поддержал Юрия, и для начала в 2015 году они решили заняться импортом крафтового напитка из-за границы. К сожалению, ремесленное пиво обладает слишком коротким сроком годности, и некоторую часть продукции приходилось утилизировать, снижая таким образом прибыль предприятия. Поэтому было решено открыть собственное производство и начались поиски инвесторов. Самым значительным из них стал отец Юрия, и новая пивоварня получила название ООО Катуков и сын. В городе Железнодорожный, что под Москвой, был оборудован варочный цех с производственными линиями российской фирмы НОМАС. Главным технологом фирмы стала Ольга Борисова, имеющая опыт работы в крафтовой пивоварне Seven Hills. Главным брендом предприятия ООО Катуков и сын стала марка Alaska. Уже в 2017 году пивоварня могла похвастаться стабильным ассортиментом, сейчас она расширяет цеха и налаживает поставки по всей РФ.

Пиво готовится с ипользованием американского хмеля сорта Амарилло. Отличное сочетание карамели, сушеных фруктов и хмельной горечи. Прекрасно сочетается с тушеным мясом и зрелыми сырами.

Пиво готовится с ипользованием американского хмеля сорта Амарилло. Отличное сочетание карамели, сушеных фруктов и хмельной горечи. Прекрасно сочетается с тушеным мясом и зрелыми сырами.

Пиво очень темного коричневого цвета с песочной пышной пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, приятный, с хорошо сбалансированной сладостью, тонами шоколадного торта, абрикоса, персика и легкими нюансами миндаля в послевкусии.

Аромат пива наполнен оттенками абрикоса, персика и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, шоколадом и шоколадными десертами.

"Sachertorte" — нефильтрованное непастеризованное пиво в стиле Pastry Double Oatmeal Stout, изготовленное в коллаборации с пивоварней Брюлок. При варке в этот двойной десертный овсяный стаут были добавлены персик, абрикос, сливками и шоколад. Вдохновением для создания пива стал очень популярный шоколадный торт "Захер", который является типичным десертом венской кухни и одним из самых популярных тортов в мире. Торт "Захер" представляет собой шоколадный бисквитный корж со слоями абрикосового конфитюра, покрытый сверху и по бокам шоколадной глазурью. Обычно его подают со взбитыми сливками.

КУЛИNAR (Кулинар) — молодая крафтовая пивоварня, работающая на контрактных мощностях. Уникальная идея пивоварни, основанная на создании пива в стиле Pastry Sour Ale (десертный кислый эль) с фруктами, ягодами и натуральными вкусовыми добавками, родилась так: "как-то раз мы варили пиво дома на кухне, и в этот момент кто-то из друзей принес торт к чаю. Чай решили не заваривать и принялись запивать торт пивом. Так родился наш первый сорт – "Штрудель"". Густые и сочные смузи-эли от пивоварни Кулинар воплощают популярные всемирно известные десерты, такие как штрудель, "Панчо" или семифреддо. В настоящее время ассортимент пивоварни насчитывает около 20 сортов. А в планах — "кулинарить" на только выпечку, но и супы, и разные другие блюда.

Пиво очень темного коричневого цвета с песочной пышной пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, приятный, с хорошо сбалансированной сладостью, тонами шоколадного торта, абрикоса, персика и легкими нюансами миндаля в послевкусии.

Аромат пива наполнен оттенками абрикоса, персика и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, шоколадом и шоколадными десертами.

"Sachertorte" — нефильтрованное непастеризованное пиво в стиле Pastry Double Oatmeal Stout, изготовленное в коллаборации с пивоварней Брюлок. При варке в этот двойной десертный овсяный стаут были добавлены персик, абрикос, сливками и шоколад. Вдохновением для создания пива стал очень популярный шоколадный торт "Захер", который является типичным десертом венской кухни и одним из самых популярных тортов в мире. Торт "Захер" представляет собой шоколадный бисквитный корж со слоями абрикосового конфитюра, покрытый сверху и по бокам шоколадной глазурью. Обычно его подают со взбитыми сливками.

КУЛИNAR (Кулинар) — молодая крафтовая пивоварня, работающая на контрактных мощностях. Уникальная идея пивоварни, основанная на создании пива в стиле Pastry Sour Ale (десертный кислый эль) с фруктами, ягодами и натуральными вкусовыми добавками, родилась так: "как-то раз мы варили пиво дома на кухне, и в этот момент кто-то из друзей принес торт к чаю. Чай решили не заваривать и принялись запивать торт пивом. Так родился наш первый сорт – "Штрудель"". Густые и сочные смузи-эли от пивоварни Кулинар воплощают популярные всемирно известные десерты, такие как штрудель, "Панчо" или семифреддо. В настоящее время ассортимент пивоварни насчитывает около 20 сортов. А в планах — "кулинарить" на только выпечку, но и супы, и разные другие блюда.

Пиво светлого соломенного цвета.

Легкая сладость вкуса пива отлично сбалансирована с длительной хмелевой горчинкой.

В аромате пива раскрываются экзотические оттенки маракуйи, манго и личи.

Пиво подается к блюдам из рыбы, птицы, легким закусками, пицце и дарам моря.

"Ka Pai" South Pacific Pale Ale — ультрасветлый американский эль, отлично подходящий для освежения в летнюю жару. В его название вынесено словосочетание "ka pai", что на языке маори означает "хорошо, отлично сделано". Аромат этого раскрывается настоящим взрывом тропических фруктов, а во вкусе отлично сбалансированы сладость и горчинка. Такой необычной вкусо-ароматической комбинации удается достичь благодаря использованию хмелей сортов Зеленая Пуля, Пасифика, Вакату и экстрасветлых разновидностей солодов. Эль "Ка Паи" подходит для легких, нежирных блюд из птицы и даров моря, а также к классическим закускам и пицце.

Хозяева пивоварни Стюарт с самого начала взяли за основу своей деятельности два принципа: их пиво должно быть высочайшего качества, а покупатели — получать высококлассное обслуживание. Начиная с 2004 года, Стив и Джо Стюарт завоевывали новых поклонников своей продукцией, успешно сочетая современные технологии с классическими традициями пивоварения, сложившимися в Эдинбурге за долгие столетия. Их оригинальный рецепт бочкового эля уже более 10 лет является основной позицией в линейке. К 2010 году спрос на пиво компании Стюарт настолько возрос, что потребовалось территориальное расширение и приобретение новых производственных мощностей. Сегодня руководство компании обратило свой взгляд за пределы Шотландии, предложив свою продукцию на мировом алкогольном рынке.

Пиво светлого соломенного цвета.

Легкая сладость вкуса пива отлично сбалансирована с длительной хмелевой горчинкой.

В аромате пива раскрываются экзотические оттенки маракуйи, манго и личи.

Пиво подается к блюдам из рыбы, птицы, легким закусками, пицце и дарам моря.

"Ka Pai" South Pacific Pale Ale — ультрасветлый американский эль, отлично подходящий для освежения в летнюю жару. В его название вынесено словосочетание "ka pai", что на языке маори означает "хорошо, отлично сделано". Аромат этого раскрывается настоящим взрывом тропических фруктов, а во вкусе отлично сбалансированы сладость и горчинка. Такой необычной вкусо-ароматической комбинации удается достичь благодаря использованию хмелей сортов Зеленая Пуля, Пасифика, Вакату и экстрасветлых разновидностей солодов. Эль "Ка Паи" подходит для легких, нежирных блюд из птицы и даров моря, а также к классическим закускам и пицце.

Хозяева пивоварни Стюарт с самого начала взяли за основу своей деятельности два принципа: их пиво должно быть высочайшего качества, а покупатели — получать высококлассное обслуживание. Начиная с 2004 года, Стив и Джо Стюарт завоевывали новых поклонников своей продукцией, успешно сочетая современные технологии с классическими традициями пивоварения, сложившимися в Эдинбурге за долгие столетия. Их оригинальный рецепт бочкового эля уже более 10 лет является основной позицией в линейке. К 2010 году спрос на пиво компании Стюарт настолько возрос, что потребовалось территориальное расширение и приобретение новых производственных мощностей. Сегодня руководство компании обратило свой взгляд за пределы Шотландии, предложив свою продукцию на мировом алкогольном рынке.

Пиво богатого золотисто-коричневого цвета.

У пива округлый, мягкий вкус с приятной солодовой сладостью и чистым, сухим послевкусием.

Пиво имеет ярко выраженный аромат с карамельными тонами, нотками солода и бисквита.

Пиво хорошо сочетается со стейком под грибным соусом, жарким из баранины с овощами, рыбой и чипсами.

"Pedigree" — уникальное пиво, которое по-прежнему варится в дубовых бочках. Кроме этого, это один из немногих оставшихся сортов пива, в производстве которых используется система Burton Union. Это пиво варится из отборных английских сортов хмеля Fuggles и Goldings, и солода Cassata, который напоминает о домашней выпечке. Пиво "Pedigree" создано именно для тех, кто знает, чего он хочет от жизни, для тех, кто любит наслаждаться бокалом хорошего пива в теплой, дружественной обстановке. Кроме того, пиво "Pedigree" является официальным пивом английской команды по крикету. Компанию Marston's можно назвать хранителем традиций британского пивоварения. Одно то, что компания расположена в городе Бёртон-он-Трент, где традиционно производились и производятся лучшие английские эли, обязывает ее придерживаться и приумножать вековое наследие.Интересно, что компания Марстонс остается последним английским пивоваром, использующим в приготовлении пива викторианскую систему "Бёртон Юнион", состоящую из галереи дубовых бочек, тогда как остальные производители уже давно применяют для ферментации стальные резервуары. Еще одним важным фактором является то, что Марстонс является не просто одиночной пивоварней, но целым холдингом, управляющим пятью (включая сам Марстонс) замечательными традиционными английскими пивоварнями, каждая из которых имеет древние корни и богатые традиции: Park Brewery в Вулверхэмптоне, Jennings Brewery в Кокермаус, Wychwood Brewery в Уитни и Ringwood Brewery в Гемпшире. Это позволяет компании Марстонс представлять широкий ассортимент высококачественного пива как на местном, так и на мировом рынке, грамотно выстраивать маркетинговую политику.

Пиво богатого золотисто-коричневого цвета.

У пива округлый, мягкий вкус с приятной солодовой сладостью и чистым, сухим послевкусием.

Пиво имеет ярко выраженный аромат с карамельными тонами, нотками солода и бисквита.

Пиво хорошо сочетается со стейком под грибным соусом, жарким из баранины с овощами, рыбой и чипсами.

"Pedigree" — уникальное пиво, которое по-прежнему варится в дубовых бочках. Кроме этого, это один из немногих оставшихся сортов пива, в производстве которых используется система Burton Union. Это пиво варится из отборных английских сортов хмеля Fuggles и Goldings, и солода Cassata, который напоминает о домашней выпечке. Пиво "Pedigree" создано именно для тех, кто знает, чего он хочет от жизни, для тех, кто любит наслаждаться бокалом хорошего пива в теплой, дружественной обстановке. Кроме того, пиво "Pedigree" является официальным пивом английской команды по крикету. Компанию Marston's можно назвать хранителем традиций британского пивоварения. Одно то, что компания расположена в городе Бёртон-он-Трент, где традиционно производились и производятся лучшие английские эли, обязывает ее придерживаться и приумножать вековое наследие.Интересно, что компания Марстонс остается последним английским пивоваром, использующим в приготовлении пива викторианскую систему "Бёртон Юнион", состоящую из галереи дубовых бочек, тогда как остальные производители уже давно применяют для ферментации стальные резервуары. Еще одним важным фактором является то, что Марстонс является не просто одиночной пивоварней, но целым холдингом, управляющим пятью (включая сам Марстонс) замечательными традиционными английскими пивоварнями, каждая из которых имеет древние корни и богатые традиции: Park Brewery в Вулверхэмптоне, Jennings Brewery в Кокермаус, Wychwood Brewery в Уитни и Ringwood Brewery в Гемпшире. Это позволяет компании Марстонс представлять широкий ассортимент высококачественного пива как на местном, так и на мировом рынке, грамотно выстраивать маркетинговую политику.

Пиво коричневого цвета с красноватым отливом.

Вкус пива свежий, сухой, питкий, с заметной хмелевой горечью, нотами тропических и цитрусовых фруктов, карамельными нюансами и бодрящим, освежающим послевкусием с нюансами цедры грейпфрута.

В приятном фруктовом аромате пива преобладают ноты папайи, яблока, лимона и лайма.

Пиво можно употреблять с закусками, жареной рыбой, белым мясом, овощами гриль, пиццей.

"Ооками" — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво, сваренное в стиле American IPA. Изготовленное из светлого и темного ячменного солода и щедро охмеленное сортом Экуанот, пиво имеет заметную стойкую горчинку на уровне 60 IBU и яркий фруктовый аромат с нотами папайи, яблока и цитрусовых фруктов. Пиво сварено по рецепту и под контролем пивоварни Moonspeak Brewery.

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Пиво коричневого цвета с красноватым отливом.

Вкус пива свежий, сухой, питкий, с заметной хмелевой горечью, нотами тропических и цитрусовых фруктов, карамельными нюансами и бодрящим, освежающим послевкусием с нюансами цедры грейпфрута.

В приятном фруктовом аромате пива преобладают ноты папайи, яблока, лимона и лайма.

Пиво можно употреблять с закусками, жареной рыбой, белым мясом, овощами гриль, пиццей.

"Ооками" — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво, сваренное в стиле American IPA. Изготовленное из светлого и темного ячменного солода и щедро охмеленное сортом Экуанот, пиво имеет заметную стойкую горчинку на уровне 60 IBU и яркий фруктовый аромат с нотами папайи, яблока и цитрусовых фруктов. Пиво сварено по рецепту и под контролем пивоварни Moonspeak Brewery.

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Пиво туманного темно-янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, освежающий, с тонами травы, оттенками хвои и цитрусовых фруктов, приятной хмелевой горечью, хорошо сбалансированной с солодовой сладостью.

В пикантном аромате пива доминируют яркие травяные оттенки, дополненные легкими нюансами светлого солода.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, снэками, блюдами из рыбы и белого мяса, пиццей и сырами.

"Наполшишечки" ИПА — нефильтрованное непастеризованное пиво в стиле American IPA, сваренное с шелухой пищевой конопли, добавлением хмелевого масла (хмель сортов Азакка, Эль Дорадо, Каскад и Чинук) и с сухим охмелением американским сортом Чинук. Хмель прекрасно подчеркивает травяные оттенки и дополняет их легкими хвойными и цитрусовыми нотками.

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Пиво туманного темно-янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, освежающий, с тонами травы, оттенками хвои и цитрусовых фруктов, приятной хмелевой горечью, хорошо сбалансированной с солодовой сладостью.

В пикантном аромате пива доминируют яркие травяные оттенки, дополненные легкими нюансами светлого солода.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, снэками, блюдами из рыбы и белого мяса, пиццей и сырами.

"Наполшишечки" ИПА — нефильтрованное непастеризованное пиво в стиле American IPA, сваренное с шелухой пищевой конопли, добавлением хмелевого масла (хмель сортов Азакка, Эль Дорадо, Каскад и Чинук) и с сухим охмелением американским сортом Чинук. Хмель прекрасно подчеркивает травяные оттенки и дополняет их легкими хвойными и цитрусовыми нотками.

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Органическое пиво более темного, чем светлые сорта цвета обладает свежим дрожжевым ароматом с цветочными оттенками, округлым, умеренно горьким вкусом и устойчивым, освежающим послевкусием. В процессе производства этого напитка применяется уникальная технология, позволяющая естественным образом удалить клейковину во время пивоварения. 

Органическое пиво более темного, чем светлые сорта цвета обладает свежим дрожжевым ароматом с цветочными оттенками, округлым, умеренно горьким вкусом и устойчивым, освежающим послевкусием. В процессе производства этого напитка применяется уникальная технология, позволяющая естественным образом удалить клейковину во время пивоварения. 

Пиво светло-золотистого цвета с тонкой белой пеной.

Вкус пива мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с нотами сладковатого солода, кожуры манго, мякоти ананаса, цедры цитрусовых, хвои и белых цветов. Послевкусие отличается ярко выраженной хмелевой горечью.

Насыщенный аромат пива представляет собой гармоничное сочетание хвойно-хмелевых и фруктово-цитрусовых акцентов. При аэрации проявляются более насыщенные ягодные оттенки (малина, клубника, земляника), нюансы ванили и свежей выпечки.

Пиво отлично сочетается с мясом, овощами, морепродуктами, рыбой, закусками и сырами.

Sierra Nevada, "Hop Hunter" IPA — необычный американский ИПА, изготовленный по революционной технологии паровой дистилляции свежего хмеля, который еще даже не покинул плантации. В результате получается экстракт чистого хмелевого масла, который позволяет создавать уникальное пиво с интенсивным ароматным профилем. Пиво является результатом творчества и мастерства пивоваров Sierra Nevada, которые задались целью создать особо ароматное пиво, но при этом не допустить чрезмерной горечи. Пиво изготовлено из ячменного солода, овсяных хлопьев, пивных дрожжей и нескольких видов хмеля. Пиво обладает плотностью 14,7% и насыщенной горчинкой на уровне 60 IBU. Для охмеления пива наряду с хмелевым маслом, полученным из свежих зрелых шишек хмеля Каскад, Центенниал и КТЗ (Коламбус, Томагавк, Зевс), используются и традиционные шишки хмеля Каскад, Кристалл, Симкое и Браво. Нестандартное сочетание чистого хмелевого масла и традиционного цельнозернового хмеля в варочном котле позволяет добиться невероятно яркого, свежего, выразительного аромата и насыщенного, взрывного вкуса, которые отличают "Hop Hunter" от множества других американских ИПА.

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Пиво светло-золотистого цвета с тонкой белой пеной.

Вкус пива мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с нотами сладковатого солода, кожуры манго, мякоти ананаса, цедры цитрусовых, хвои и белых цветов. Послевкусие отличается ярко выраженной хмелевой горечью.

Насыщенный аромат пива представляет собой гармоничное сочетание хвойно-хмелевых и фруктово-цитрусовых акцентов. При аэрации проявляются более насыщенные ягодные оттенки (малина, клубника, земляника), нюансы ванили и свежей выпечки.

Пиво отлично сочетается с мясом, овощами, морепродуктами, рыбой, закусками и сырами.

Sierra Nevada, "Hop Hunter" IPA — необычный американский ИПА, изготовленный по революционной технологии паровой дистилляции свежего хмеля, который еще даже не покинул плантации. В результате получается экстракт чистого хмелевого масла, который позволяет создавать уникальное пиво с интенсивным ароматным профилем. Пиво является результатом творчества и мастерства пивоваров Sierra Nevada, которые задались целью создать особо ароматное пиво, но при этом не допустить чрезмерной горечи. Пиво изготовлено из ячменного солода, овсяных хлопьев, пивных дрожжей и нескольких видов хмеля. Пиво обладает плотностью 14,7% и насыщенной горчинкой на уровне 60 IBU. Для охмеления пива наряду с хмелевым маслом, полученным из свежих зрелых шишек хмеля Каскад, Центенниал и КТЗ (Коламбус, Томагавк, Зевс), используются и традиционные шишки хмеля Каскад, Кристалл, Симкое и Браво. Нестандартное сочетание чистого хмелевого масла и традиционного цельнозернового хмеля в варочном котле позволяет добиться невероятно яркого, свежего, выразительного аромата и насыщенного, взрывного вкуса, которые отличают "Hop Hunter" от множества других американских ИПА.

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

У напитка, в чьем аромате помимо выраженных дрожжевых оттенков присутствуют ноты белых цветов и акации, сбалансированный, округлый вкус тонами пыльцы и воска, светлый, золотистый цвет и нежная, устойчивая пена. Это безглютеновое пиво изготавливается из собственного ячменя по оригинальной технологии, дающей возможность удалить клейковину.   

У напитка, в чьем аромате помимо выраженных дрожжевых оттенков присутствуют ноты белых цветов и акации, сбалансированный, округлый вкус тонами пыльцы и воска, светлый, золотистый цвет и нежная, устойчивая пена. Это безглютеновое пиво изготавливается из собственного ячменя по оригинальной технологии, дающей возможность удалить клейковину.   

Цвет пива — янтарно-оранжевый, туманный.

Во вкусе пива тона фруктов сочетаются с пряно-травяными нюансами хмеля и мягкими нотками солода.

Аромат пива раскрывается тонами солода, цитрусовых, хвои и пряных трав.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы и птицы, его можно подать к пицце, картофелю фри и традиционным закускам.

De Molen, "Rimbaud & Satie" — лагер в чешском стиле, названный в честь композитора Эрика Сати и поэта Артюра Рембо. Это пиво изготовлено из смеси пилснеровского и карамельного солода, для охмеления использовались сорта Премиант и Каскад. Полученный в результате напиток обладает выраженными хвойно-цитрусовыми нотками аромата, а в его вкусе горчинка на уровне 14 IBU отлично балансирует мягкость солода. Лагер Де Молен, "Рембо и Сати" универсально сочетается с большинством блюд и закусок.

Цвет пива — янтарно-оранжевый, туманный.

Во вкусе пива тона фруктов сочетаются с пряно-травяными нюансами хмеля и мягкими нотками солода.

Аромат пива раскрывается тонами солода, цитрусовых, хвои и пряных трав.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы и птицы, его можно подать к пицце, картофелю фри и традиционным закускам.

De Molen, "Rimbaud & Satie" — лагер в чешском стиле, названный в честь композитора Эрика Сати и поэта Артюра Рембо. Это пиво изготовлено из смеси пилснеровского и карамельного солода, для охмеления использовались сорта Премиант и Каскад. Полученный в результате напиток обладает выраженными хвойно-цитрусовыми нотками аромата, а в его вкусе горчинка на уровне 14 IBU отлично балансирует мягкость солода. Лагер Де Молен, "Рембо и Сати" универсально сочетается с большинством блюд и закусок.

У пива глубокий золотистый цвет с плотной шапкой белой пены.

Пиво обладает интенсивным, сбалансированным вкусом с мощной солодовой основой, нотами меда, цитрусовых фруктов и яркой хмелевой горчинкой в послевкусии.

Аромат пива раскрывается богатыми цветочными оттенками, нюансами фруктов, пряностей и хвои.

Пиво уравновесит своей горечью плотные блюда из свинины, говядины, жирной рыбы, оно подается к колбасам, шашлыку и сытным закускам.

Zavod, IPA — пиво, сваренное в американском стиле IPA (Индийский Светлый Эль). Стиль IPA был разработан в XVIII веке для снабжения пивом войск Британской Империи в Индии. Благодаря его хмелевым и алкогольным характеристикам, India Pale Ale был способен к длительной транспортировке, сохраняя все свои органолептические качества. ИПА от пивоварни "Завод" полностью соответствует стилю. Высокая начальная плотность сусла (17%), ровная и хорошо распределенная горечь в 70 IBU и хмелевой аромат отлично дополняют полнотелый, слегка сладковатый и чуть карамельный солодовый вкус.

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.

У пива глубокий золотистый цвет с плотной шапкой белой пены.

Пиво обладает интенсивным, сбалансированным вкусом с мощной солодовой основой, нотами меда, цитрусовых фруктов и яркой хмелевой горчинкой в послевкусии.

Аромат пива раскрывается богатыми цветочными оттенками, нюансами фруктов, пряностей и хвои.

Пиво уравновесит своей горечью плотные блюда из свинины, говядины, жирной рыбы, оно подается к колбасам, шашлыку и сытным закускам.

Zavod, IPA — пиво, сваренное в американском стиле IPA (Индийский Светлый Эль). Стиль IPA был разработан в XVIII веке для снабжения пивом войск Британской Империи в Индии. Благодаря его хмелевым и алкогольным характеристикам, India Pale Ale был способен к длительной транспортировке, сохраняя все свои органолептические качества. ИПА от пивоварни "Завод" полностью соответствует стилю. Высокая начальная плотность сусла (17%), ровная и хорошо распределенная горечь в 70 IBU и хмелевой аромат отлично дополняют полнотелый, слегка сладковатый и чуть карамельный солодовый вкус.

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.

Пиво желто-золотистого цвета с белой пенной шапкой, которая быстро оседает.

Хлебный, кисло-сладкий вкус пива освежает небольшой горчинкой и пряными нотами. Среди его особенностей — гладкая текстура, мягкая карбонизация, хорошая питкость и легкое цветочное послевкусие.

Аромат пива очень аристократичный, в нем переплелись оттенки пшеницы, лимона и белых цветов.

Пиво сочетается с блюдами итальянской кухни, сырами, рыбой (лососем), моллюсками.

Пиво Blance Tradition изготовлено из ячменя и пшеничного солода с небольшой добавкой цитрусовых фруктов, что придает напитку характерную легкость и свежесть. Тщательно отбирая ингредиенты, компания также уделяет огромное внимание деталям производства, стараясь сделать все на высшем уровне. Ни тени сомнения не должно возникать, когда речь идет о качестве пива Бланш Традисьон.

Brasserie de Monaco — это роскошь и блеск, это стиль и шик, это — Монако! Старейшая пивоварня княжества сегодня вновь на высоте. Начав свою деятельность в 1905 году, она пережила период затишья и снова оказалась на гребне волны под уверенным руководством Стефана Турона. За более чем 100 лет своего существования пивоварней были разработаны уникальные ноу-хау и до мелочей продуманы нюансы производства. Сегодня пивоварня Брассери де Монако представляет пиво в люксовом сегменте, изготовленное по уникальной технологии с использованием лучших и редких компонентов. Благородным напиткам пивоварни присуще и достойное оформление. Ярко-красные бутылки невозможно не заметить и, тем более, невозможно не попробовать их содержимое. Пиво от Brasserie de Monaco дерзнуло стать в один ряд с благородными и престижными напитками, заняв достойное место в барах элитных ресторанов, отелей и клубов.

Пиво желто-золотистого цвета с белой пенной шапкой, которая быстро оседает.

Хлебный, кисло-сладкий вкус пива освежает небольшой горчинкой и пряными нотами. Среди его особенностей — гладкая текстура, мягкая карбонизация, хорошая питкость и легкое цветочное послевкусие.

Аромат пива очень аристократичный, в нем переплелись оттенки пшеницы, лимона и белых цветов.

Пиво сочетается с блюдами итальянской кухни, сырами, рыбой (лососем), моллюсками.

Пиво Blance Tradition изготовлено из ячменя и пшеничного солода с небольшой добавкой цитрусовых фруктов, что придает напитку характерную легкость и свежесть. Тщательно отбирая ингредиенты, компания также уделяет огромное внимание деталям производства, стараясь сделать все на высшем уровне. Ни тени сомнения не должно возникать, когда речь идет о качестве пива Бланш Традисьон.

Brasserie de Monaco — это роскошь и блеск, это стиль и шик, это — Монако! Старейшая пивоварня княжества сегодня вновь на высоте. Начав свою деятельность в 1905 году, она пережила период затишья и снова оказалась на гребне волны под уверенным руководством Стефана Турона. За более чем 100 лет своего существования пивоварней были разработаны уникальные ноу-хау и до мелочей продуманы нюансы производства. Сегодня пивоварня Брассери де Монако представляет пиво в люксовом сегменте, изготовленное по уникальной технологии с использованием лучших и редких компонентов. Благородным напиткам пивоварни присуще и достойное оформление. Ярко-красные бутылки невозможно не заметить и, тем более, невозможно не попробовать их содержимое. Пиво от Brasserie de Monaco дерзнуло стать в один ряд с благородными и престижными напитками, заняв достойное место в барах элитных ресторанов, отелей и клубов.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива свежий, питкий, с заметной хмелевой горчинкой, цветочными тонами, кислинкой лайма и сухим, слегка вязким послевкусием.

В аромате пива ощущаются цитрусовые, травяные и цветочные оттенки хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, несложными горячими блюдами, пиццей и сырами

"Mind On Fire" Lime & Citra Incognito — светлый лагер в стиле Премиум Пилс, сваренный с добавлением лайма. Цитрусовые оттенки хорошо ощущаются и в аромате, и во вкусе пива, где дополняются добротной хмелевой горечью на уровне 40 IBU. Также хмель сорта Цитра Инкогнито привносит в пилснер характерные цветочные и травяные нотки. Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, несложными горячими блюдами, пиццей и сырами.

Brew Fiction — контрактная/фантомная крафтовая пивоварня, начавшая работу в 2018 году. В ассортименте компании — широкий спектр интересных напитков, сваренных как самостоятельно, так и в коллаборации с пивоварнями из разных российских городов. Главным пивоваром и идейным вдохновителем пивоварни является Андрей Матвеев, известный по работе в пивоваренной компании "Konix Brewery" (Москва).

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива свежий, питкий, с заметной хмелевой горчинкой, цветочными тонами, кислинкой лайма и сухим, слегка вязким послевкусием.

В аромате пива ощущаются цитрусовые, травяные и цветочные оттенки хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, несложными горячими блюдами, пиццей и сырами

"Mind On Fire" Lime & Citra Incognito — светлый лагер в стиле Премиум Пилс, сваренный с добавлением лайма. Цитрусовые оттенки хорошо ощущаются и в аромате, и во вкусе пива, где дополняются добротной хмелевой горечью на уровне 40 IBU. Также хмель сорта Цитра Инкогнито привносит в пилснер характерные цветочные и травяные нотки. Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, несложными горячими блюдами, пиццей и сырами.

Brew Fiction — контрактная/фантомная крафтовая пивоварня, начавшая работу в 2018 году. В ассортименте компании — широкий спектр интересных напитков, сваренных как самостоятельно, так и в коллаборации с пивоварнями из разных российских городов. Главным пивоваром и идейным вдохновителем пивоварни является Андрей Матвеев, известный по работе в пивоваренной компании "Konix Brewery" (Москва).

Пиво туманного оранжевого цвета.

Вкус пива легкий, в меру острый, со сладковатыми оттенками томатного сока, живой цитрусовой кислинкой, нежной горечью хмеля и бодрящим, освежающим пряным послевкусием.

В аромате пива ощущаются ноты маринада со специями.

Пиво можно употреблять в чистом виде, со снэками, легкими закусками, пиццей, гамбургерами, жареным мясом.

Мичелада — легендарный мексиканский коктейль, популярный в латиноамериканских странах. "Мичелада" от Волковской пивоварни — это освежающий микс пива Лагер с соком лайма, томатным соком, острым перцем и другими специями. Это пиво, обладающее приятным ароматом с нотками маринада со специя и в меру острым вкусом с живой цитрусовой кислинкой и сладостью томатного сока, прекрасно освежит в жаркий день. Рекомендуется пить со льдом!

Волковская пивоварня — небольшое крафтовое производство пенного напитка, расположенное на месте, где в давние времена находилось поселение Волково. Его главой является известный пивовар М. Ершов, создающий эксклюзивные рецепты пива для многих российских производителей. Команда Волковской пивоварни избрала основным направлением работы экспериментальное пивоварение, предлагая поклонникам эксклюзивных разновидностей пива яркий ассортимент интересных сортов. 

Пиво туманного оранжевого цвета.

Вкус пива легкий, в меру острый, со сладковатыми оттенками томатного сока, живой цитрусовой кислинкой, нежной горечью хмеля и бодрящим, освежающим пряным послевкусием.

В аромате пива ощущаются ноты маринада со специями.

Пиво можно употреблять в чистом виде, со снэками, легкими закусками, пиццей, гамбургерами, жареным мясом.

Мичелада — легендарный мексиканский коктейль, популярный в латиноамериканских странах. "Мичелада" от Волковской пивоварни — это освежающий микс пива Лагер с соком лайма, томатным соком, острым перцем и другими специями. Это пиво, обладающее приятным ароматом с нотками маринада со специя и в меру острым вкусом с живой цитрусовой кислинкой и сладостью томатного сока, прекрасно освежит в жаркий день. Рекомендуется пить со льдом!

Волковская пивоварня — небольшое крафтовое производство пенного напитка, расположенное на месте, где в давние времена находилось поселение Волково. Его главой является известный пивовар М. Ершов, создающий эксклюзивные рецепты пива для многих российских производителей. Команда Волковской пивоварни избрала основным направлением работы экспериментальное пивоварение, предлагая поклонникам эксклюзивных разновидностей пива яркий ассортимент интересных сортов. 

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

Суховатый, немного резкий вкус пива раскрывается тонами чернослива. В послевкусии ощущаются горьковатые нотки коры дуба и оттенки ванили.

В аромате пива ярко проявляются тона чернослива.

Пиво рекомендуется подавать с сытными закусками, горячими мясными блюдами, шоколадными десертами, сырами.

"Ravnodenstvie" — пиво, выполненное в стиле Russian Imperial Stout. Его крепость составляет 11%, а горечь — 36 IBU. Напиток впервые был сварен в 2016 году совместно со специалистами эстонской компании "Lehe". До 2019 он продавался исключительно на территории ЕС, а в прошлом году появился и в России. "Ранводенствие" имеет суховатый, немного резкий вкус, который раскрывается тонами чернослива. В послевкусии ощущаются горьковатые нотки коры дуба и оттенки ванили.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

Суховатый, немного резкий вкус пива раскрывается тонами чернослива. В послевкусии ощущаются горьковатые нотки коры дуба и оттенки ванили.

В аромате пива ярко проявляются тона чернослива.

Пиво рекомендуется подавать с сытными закусками, горячими мясными блюдами, шоколадными десертами, сырами.

"Ravnodenstvie" — пиво, выполненное в стиле Russian Imperial Stout. Его крепость составляет 11%, а горечь — 36 IBU. Напиток впервые был сварен в 2016 году совместно со специалистами эстонской компании "Lehe". До 2019 он продавался исключительно на территории ЕС, а в прошлом году появился и в России. "Ранводенствие" имеет суховатый, немного резкий вкус, который раскрывается тонами чернослива. В послевкусии ощущаются горьковатые нотки коры дуба и оттенки ванили.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.