Пиво раздел, Страница 192

Цвет пива — красно-рубиновый с коричневыми отсветами.

Вкус пива легкий, мягкий, освежающий, с хорошим балансом между нежной хмелевой горечью и сладкими солодовыми нотками.

В аромате пива тона солода гармонично дополняются травяными и цветочными нюансами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами из мяса, жареной рыбой, овощами и сырами.

"Smithwick's" Red Ale — традиционный красный ирландский эль, который, подобно замку в центре дома Смитвика в Килкенни, выдержал испытание временем и заслужил свое законное место в когорте самых любимых элей Ирландии. Рецепт красного эля — это смесь мягкого хмеля, сладкого солода и жареного ячменя. Рубиново-красный сессионный эль "Смитвик'с" покоряет нежной хмелевой горечью и сладкими солодовыми нотками в освежающем, сбалансированном вкусе.Smithwick’s Brewery – старейшая пивоварня в Ирландии, которая более 300 лет производит прекрасный эль, известный в мире под названием Smithwick’s. Создателем этой марки пива считается Джон Смитвик, приехавший в Килкенни в начале 18 столетия. Будучи католиком, Джон не имел права владеть собственностью и занимать выборные должности, поэтому он занялся пивоваренным бизнесом совместно с Ричардом Коулом, арендовавшим землю у герцога Ормонд, проживавшего в замке Kilkenny. В 1810 году пивоварня, расположенная в аббатстве Святого Франциска в Килкенни, начала производить ирландский эль по уникальному рецепту проживавших здесь ранее монахов. Умеренно крепкий и удивительно мягкий, маслянистый напиток с неповторимым горьковатым вкусом сразу пришелся по душе ирландцам. Особенно успешно семейный бизнес стал развиваться при Эдмонде Смитвике, который возглавил предприятие в 1827 году. За время своего руководства ему удалось значительно увеличить выпуск продукции. Так пивоварня, варившая в 1850 году 5 тысяч баррелей пива, через 10 лет уже производила 40 тысяч баррелей пенного напитка, часть которого продавалась за границу. В последнее десятилетие 19 века сыновья Эдмонда столкнулись с серьезными трудностями. Экспорт напитков ощутимо сократился, и семья вынуждена была дополнительно заняться продажей минеральной воды. Несмотря на проблемы в бизнесе, в 1892 году продукция пивоварни Smithwick’s завоевала первое место на выставке в Дублине. В 1930 году эль Smithwick's, продающийся в бутылках и на розлив, стал пивом №1 в стране. Рекламу напитка можно было увидеть по всей Ирландии на трамваях, автобусах и в газетах. В октябре 1937 года Smithwick's выиграл первый приз в Лондоне на конкурсе бутылочного пива. Компания, в которой трудились девять поколений семьи Смитвик, считается символом качества и надежности. Она серьезно опережает своих конкурентов и является национальным брендом. В 1965 году фамильный бизнес Смитвиков приобрела компания Guinness, которая на рубеже 1980-90 годов начала под названием Kilkenny производить на экспорт более крепкий и горький вариант ирландского красного эля Smithwick’s. Сегодня эль Kilkenny успешно продается на рынке стран Европы, в США, Канаде и Австралии, где он пользуется невероятной популярностью.

Цвет пива — красно-рубиновый с коричневыми отсветами.

Вкус пива легкий, мягкий, освежающий, с хорошим балансом между нежной хмелевой горечью и сладкими солодовыми нотками.

В аромате пива тона солода гармонично дополняются травяными и цветочными нюансами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами из мяса, жареной рыбой, овощами и сырами.

"Smithwick's" Red Ale — традиционный красный ирландский эль, который, подобно замку в центре дома Смитвика в Килкенни, выдержал испытание временем и заслужил свое законное место в когорте самых любимых элей Ирландии. Рецепт красного эля — это смесь мягкого хмеля, сладкого солода и жареного ячменя. Рубиново-красный сессионный эль "Смитвик'с" покоряет нежной хмелевой горечью и сладкими солодовыми нотками в освежающем, сбалансированном вкусе.Smithwick’s Brewery – старейшая пивоварня в Ирландии, которая более 300 лет производит прекрасный эль, известный в мире под названием Smithwick’s. Создателем этой марки пива считается Джон Смитвик, приехавший в Килкенни в начале 18 столетия. Будучи католиком, Джон не имел права владеть собственностью и занимать выборные должности, поэтому он занялся пивоваренным бизнесом совместно с Ричардом Коулом, арендовавшим землю у герцога Ормонд, проживавшего в замке Kilkenny. В 1810 году пивоварня, расположенная в аббатстве Святого Франциска в Килкенни, начала производить ирландский эль по уникальному рецепту проживавших здесь ранее монахов. Умеренно крепкий и удивительно мягкий, маслянистый напиток с неповторимым горьковатым вкусом сразу пришелся по душе ирландцам. Особенно успешно семейный бизнес стал развиваться при Эдмонде Смитвике, который возглавил предприятие в 1827 году. За время своего руководства ему удалось значительно увеличить выпуск продукции. Так пивоварня, варившая в 1850 году 5 тысяч баррелей пива, через 10 лет уже производила 40 тысяч баррелей пенного напитка, часть которого продавалась за границу. В последнее десятилетие 19 века сыновья Эдмонда столкнулись с серьезными трудностями. Экспорт напитков ощутимо сократился, и семья вынуждена была дополнительно заняться продажей минеральной воды. Несмотря на проблемы в бизнесе, в 1892 году продукция пивоварни Smithwick’s завоевала первое место на выставке в Дублине. В 1930 году эль Smithwick's, продающийся в бутылках и на розлив, стал пивом №1 в стране. Рекламу напитка можно было увидеть по всей Ирландии на трамваях, автобусах и в газетах. В октябре 1937 года Smithwick's выиграл первый приз в Лондоне на конкурсе бутылочного пива. Компания, в которой трудились девять поколений семьи Смитвик, считается символом качества и надежности. Она серьезно опережает своих конкурентов и является национальным брендом. В 1965 году фамильный бизнес Смитвиков приобрела компания Guinness, которая на рубеже 1980-90 годов начала под названием Kilkenny производить на экспорт более крепкий и горький вариант ирландского красного эля Smithwick’s. Сегодня эль Kilkenny успешно продается на рынке стран Европы, в США, Канаде и Австралии, где он пользуется невероятной популярностью.

Пиво слегка туманного, светло-янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива насыщенный, богатый, с щедрыми горькими тонами хмеля, которые сбалансированы со сладостью солода. Послевкусие продолжительное, с привлекательными оттенками карамели и мандарина.

Мощный аромат пива взрывается насыщенными цитрусовыми и хвойными тонами.

Пиво хорошо сочетается с овощными салатами, рыбой и морепродуктами.

Насыщенный и полный вкус пива Two Roads, "Road 2 Ruin" Double IPA завораживает оригинальным вкусом и ароматом. Стиль IPA был разработан в Англии в XVIII веке для снабжения пивом войск Британской Империи в Индии. Высокое содержание хмеля как естественного консерванта позволяло создавать пиво, которое подходит для дальних плаваний, в частности, в Индию, отсюда и название стиля IPA — India Pale Ale. В то же самое время в американских пивоварнях изготавливали схожий по стилю эль с применением хмеля одного сорта или комбинации сортов, который обладал большим количеством фруктовых и цветочных нот во вкусе по сравнению с более акцентированными тонами горького хмеля в элях британских пивоваров. Two Roads, "Road 2 Ruin" Double IPA обладает плотностью 21,3% и выразительной горечью, происходящей от охмеления американскими сортами Summit, Palisades, Cascade и Magnum. Пиво прекрасно сочетается с овощными салатами, рыбой и морепродуктами.

Компания Two Roads Brewing Co., которая открыла свои двери в декабре 2012 года, быстро стала одной из крупнейших пивоварен в штате Коннектикут. Частично это связано с их расположением, всего в нескольких кварталах от шоссе I-95 в Стратфорде. Частично — с производством, которое находится в прекрасно переоборудованном заводском здании, в котором раньше находилась компания, производившая прессы для металла. Two Roads Brewing Co. владеет фантастическим дегустационным залом, расположенном на втором этаже с видом на пивоварню. С момента своего открытия, Two Roads вошел в топ-50 независимых крафтовых брендов в США из более чем 8000 пивоварен.

Пиво слегка туманного, светло-янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива насыщенный, богатый, с щедрыми горькими тонами хмеля, которые сбалансированы со сладостью солода. Послевкусие продолжительное, с привлекательными оттенками карамели и мандарина.

Мощный аромат пива взрывается насыщенными цитрусовыми и хвойными тонами.

Пиво хорошо сочетается с овощными салатами, рыбой и морепродуктами.

Насыщенный и полный вкус пива Two Roads, "Road 2 Ruin" Double IPA завораживает оригинальным вкусом и ароматом. Стиль IPA был разработан в Англии в XVIII веке для снабжения пивом войск Британской Империи в Индии. Высокое содержание хмеля как естественного консерванта позволяло создавать пиво, которое подходит для дальних плаваний, в частности, в Индию, отсюда и название стиля IPA — India Pale Ale. В то же самое время в американских пивоварнях изготавливали схожий по стилю эль с применением хмеля одного сорта или комбинации сортов, который обладал большим количеством фруктовых и цветочных нот во вкусе по сравнению с более акцентированными тонами горького хмеля в элях британских пивоваров. Two Roads, "Road 2 Ruin" Double IPA обладает плотностью 21,3% и выразительной горечью, происходящей от охмеления американскими сортами Summit, Palisades, Cascade и Magnum. Пиво прекрасно сочетается с овощными салатами, рыбой и морепродуктами.

Компания Two Roads Brewing Co., которая открыла свои двери в декабре 2012 года, быстро стала одной из крупнейших пивоварен в штате Коннектикут. Частично это связано с их расположением, всего в нескольких кварталах от шоссе I-95 в Стратфорде. Частично — с производством, которое находится в прекрасно переоборудованном заводском здании, в котором раньше находилась компания, производившая прессы для металла. Two Roads Brewing Co. владеет фантастическим дегустационным залом, расположенном на втором этаже с видом на пивоварню. С момента своего открытия, Two Roads вошел в топ-50 независимых крафтовых брендов в США из более чем 8000 пивоварен.

Пиво обладает светлым золотистым цветом с белоснежной пенной шапкой.

Во вкусе пива четко ощущается хмелевая горчинка, подчеркнутая оттенками хвои и цитрусовых фруктов. Послевкусие чистое, слегка цитрусовое.

Аромат пива раскрывается освежающими тонами мандарина, грейпфрута и хвои.

Пиво подается к блюдам тайской и вьетнамской кухни, оно хорошо сочетается с соусом карри, супами и имбирной выпечкой.

"Long Hammer" IPA — классический светлый эль, приготовленный методом сухого охмеления. Он изготовлен на основе хмеля сорта Каскад, придающего напитку интересные оттенки хвои и цитрусовых фруктов. Это пиво отличается мягкой, умеренной горчинкой и приятной свежестью. "Лонг Хаммер" ИПА отлично сбалансирует острые и жирные блюда азиатской кухни, его подают также к кондитерским изделиям с имбирем.

В 1981 году друзья, Гордон Боукер и Пол Шипман, решили подарить своему родному городу, Сиэттлу, качественное пиво, отличное от распространенного в те времена водянистого желтого продукта. В том же году они основали пивоварню Redhook Ale Brewery, расположившись в старом магазине автомобильных запчастей "Ballard".Впервые пиво Redhook было разлито по бокалам в 1982 году в ирландском пабе Джейка О’Шонесси в районе Святой Анны, что в Сиэттле. Оно быстро получило популярность, а благодаря выраженному фруктовому вкусу посетители паба окрестили его "Банановым пивом". За успешным стартом последовало быстрое развитие, появление новых сортов и ежегодное увеличение объемов выпускаемой продукции.В 1987 году производство переместилось в более просторное историческое помещение, ранее бывшее ангаром для трамваев. На то же время припало бурное развитие американского рынка крафтового пива. Став одной из ведущих крафтовых пивоварен Америки, Рэдхук открыла новый филиал в Вудинвилле (Вашингтон, США).Последующие годы были отмечены возрастающим успехом пива Рэдхук. Оно становится официальным спонсором атлетических игр Вашингтонского университета, фестиваля Seattle Sounders и многих других мероприятий. В 2017 году Redhook Ale Brewery в честь своего 35-го юбилея открыла свой новый фирменный паб на сиэттлском Капитолийском холме.

Пиво обладает светлым золотистым цветом с белоснежной пенной шапкой.

Во вкусе пива четко ощущается хмелевая горчинка, подчеркнутая оттенками хвои и цитрусовых фруктов. Послевкусие чистое, слегка цитрусовое.

Аромат пива раскрывается освежающими тонами мандарина, грейпфрута и хвои.

Пиво подается к блюдам тайской и вьетнамской кухни, оно хорошо сочетается с соусом карри, супами и имбирной выпечкой.

"Long Hammer" IPA — классический светлый эль, приготовленный методом сухого охмеления. Он изготовлен на основе хмеля сорта Каскад, придающего напитку интересные оттенки хвои и цитрусовых фруктов. Это пиво отличается мягкой, умеренной горчинкой и приятной свежестью. "Лонг Хаммер" ИПА отлично сбалансирует острые и жирные блюда азиатской кухни, его подают также к кондитерским изделиям с имбирем.

В 1981 году друзья, Гордон Боукер и Пол Шипман, решили подарить своему родному городу, Сиэттлу, качественное пиво, отличное от распространенного в те времена водянистого желтого продукта. В том же году они основали пивоварню Redhook Ale Brewery, расположившись в старом магазине автомобильных запчастей "Ballard".Впервые пиво Redhook было разлито по бокалам в 1982 году в ирландском пабе Джейка О’Шонесси в районе Святой Анны, что в Сиэттле. Оно быстро получило популярность, а благодаря выраженному фруктовому вкусу посетители паба окрестили его "Банановым пивом". За успешным стартом последовало быстрое развитие, появление новых сортов и ежегодное увеличение объемов выпускаемой продукции.В 1987 году производство переместилось в более просторное историческое помещение, ранее бывшее ангаром для трамваев. На то же время припало бурное развитие американского рынка крафтового пива. Став одной из ведущих крафтовых пивоварен Америки, Рэдхук открыла новый филиал в Вудинвилле (Вашингтон, США).Последующие годы были отмечены возрастающим успехом пива Рэдхук. Оно становится официальным спонсором атлетических игр Вашингтонского университета, фестиваля Seattle Sounders и многих других мероприятий. В 2017 году Redhook Ale Brewery в честь своего 35-го юбилея открыла свой новый фирменный паб на сиэттлском Капитолийском холме.

Пиво янтарно-красного цвета с кремово-сливочной пенной шапкой.

Пиво демонстрирует карамельный вкус с приятной хмелевой горчинкой и гармоничным послевкусием.

У пива душистый аромат с нотами поджаренного миндаля и темного шоколада.

Пиво прекрасно дополнит вкус телятины, дичи, копченостей, шашлыка, барбекю и других блюд, приготовленных на гриле или углях. Рекомендуем попробовать пиво с сырами Гауда, Пор-Салю или Ярлсберг, а также с ванильными и карамельными десертами со взбитыми сливками.

"Caffrey's" Irish Ale — ирландский красный эль верхового брожения, демонстрирующий душистый аромат и приятный, карамельный вкус с легкой хмелевой горчинкой. Пиво прекрасно дополнит вкус телятины, дичи, копченостей, шашлыка, барбекю и других блюд, приготовленных на гриле или углях. Рекомендуем попробовать пиво с сырами Гауда, Пор-Салю или Ярлсберг, а также с ванильными и карамельными десертами со взбитыми сливками. История создания легендарного пива Caffrey's уходит в далекий XVIII век. Семья пивоваров Кэффри решили варить собственное пиво в Дублине по улице River Liffey. Thomas Caffrey работал пивоваром в Clothworthy Dobbin Brewery. Женившись на дочери владельца пивоварни, Томас вскоре стал управляющим, а затем и совладельцем Clothworthy Dobbin Brewery. В 1897 году Томас открыл собственную пивоварню Thomas Caffrey Brewing Co. На протяжении полувека пивоварня находилась под управлением членов семьи Кэффри. С 2012 года пиво Caffrey's в Россию поставляется Московской Пивоваренной Компанией.

Создание в 2006 году Московской Пивоваренной Компании повлекло за собой начало строительства наиболее современного пивоваренного завода в городе Мытищи Московской области. Предприятие, занимающее сегодня территорию 23 га, начало работу 19 сентября 2008 года. В производство были запущены сорта пива "Жигулевское", "Моспиво", а позднее и немецкое лицензионное "OeTTINGER". Мощность первой очереди завода составляла около 2,4 млн гектолитров в год. Однако было запланировано, что с последующим вводом новых площадей, выпуск продукции постепенно увеличится более чем в 2 раза. Новейшее оборудование, которым оснащен завод, было закуплено у немецких производителей, занимающих лидирующие мировые позиции в своем сегменте. В 2009 году на заводе началось производство собственных брендов, таких как "Жигули Барное", "Москвас", "Cervena Selka", а также немецкого энергетика effect®, французского напитка Orangina и пива FAXE Premium (Дания). С 2010 года в портфеле Московской Пивоваренной Компании появились безалкогольные напитки, американское пиво Coors Light и датское Bear Beer. В 2012 году компания запустила линейку премиального пива "Хамовники" и стала победителем на конкурсе "Компания Года-2012" в номинации "Высокое качество продукции". На сегодняшний день Московская Пивоваренная Компания состоит из пивоваренного завода с самым современным оборудованием в России, а также логистическим и дистрибьюторским центрами, которые расположены в городе Мытищи. Ежегодный объем производства составляет более 7 миллионов гектолитров. Компания производит как собственные бренды, так лицензионные и импортные, среди которых: Хамовники, Хамовническое, Жигули Барное, Лосиный Берег, Трехгорное, Эль Мохнатый Шмель, FAXE PREMIUM, OeTTINGER, Orangina, Kirin Ichiban, Carling, Bear Beer, Bernard, Budweiser Budvar, Erdinger, Radeberger, Bitburger, Clausthaler, Bombardier, Vittel, Perrier и другие. Мировой уровень выпускаемой продукции гарантируется высокой степенью автоматизации всего производственного процесса, высочайшей квалификацией специалистов и обязательным контролем качества на всех этапах производства, который осуществляется на первоклассном лабораторном оборудовании. Компания имеет международный сертификат ISO 9001:2008 и оценку High Level Certificate по системе пищевой безопасности IFS. 

Пиво янтарно-красного цвета с кремово-сливочной пенной шапкой.

Пиво демонстрирует карамельный вкус с приятной хмелевой горчинкой и гармоничным послевкусием.

У пива душистый аромат с нотами поджаренного миндаля и темного шоколада.

Пиво прекрасно дополнит вкус телятины, дичи, копченостей, шашлыка, барбекю и других блюд, приготовленных на гриле или углях. Рекомендуем попробовать пиво с сырами Гауда, Пор-Салю или Ярлсберг, а также с ванильными и карамельными десертами со взбитыми сливками.

"Caffrey's" Irish Ale — ирландский красный эль верхового брожения, демонстрирующий душистый аромат и приятный, карамельный вкус с легкой хмелевой горчинкой. Пиво прекрасно дополнит вкус телятины, дичи, копченостей, шашлыка, барбекю и других блюд, приготовленных на гриле или углях. Рекомендуем попробовать пиво с сырами Гауда, Пор-Салю или Ярлсберг, а также с ванильными и карамельными десертами со взбитыми сливками. История создания легендарного пива Caffrey's уходит в далекий XVIII век. Семья пивоваров Кэффри решили варить собственное пиво в Дублине по улице River Liffey. Thomas Caffrey работал пивоваром в Clothworthy Dobbin Brewery. Женившись на дочери владельца пивоварни, Томас вскоре стал управляющим, а затем и совладельцем Clothworthy Dobbin Brewery. В 1897 году Томас открыл собственную пивоварню Thomas Caffrey Brewing Co. На протяжении полувека пивоварня находилась под управлением членов семьи Кэффри. С 2012 года пиво Caffrey's в Россию поставляется Московской Пивоваренной Компанией.

Создание в 2006 году Московской Пивоваренной Компании повлекло за собой начало строительства наиболее современного пивоваренного завода в городе Мытищи Московской области. Предприятие, занимающее сегодня территорию 23 га, начало работу 19 сентября 2008 года. В производство были запущены сорта пива "Жигулевское", "Моспиво", а позднее и немецкое лицензионное "OeTTINGER". Мощность первой очереди завода составляла около 2,4 млн гектолитров в год. Однако было запланировано, что с последующим вводом новых площадей, выпуск продукции постепенно увеличится более чем в 2 раза. Новейшее оборудование, которым оснащен завод, было закуплено у немецких производителей, занимающих лидирующие мировые позиции в своем сегменте. В 2009 году на заводе началось производство собственных брендов, таких как "Жигули Барное", "Москвас", "Cervena Selka", а также немецкого энергетика effect®, французского напитка Orangina и пива FAXE Premium (Дания). С 2010 года в портфеле Московской Пивоваренной Компании появились безалкогольные напитки, американское пиво Coors Light и датское Bear Beer. В 2012 году компания запустила линейку премиального пива "Хамовники" и стала победителем на конкурсе "Компания Года-2012" в номинации "Высокое качество продукции". На сегодняшний день Московская Пивоваренная Компания состоит из пивоваренного завода с самым современным оборудованием в России, а также логистическим и дистрибьюторским центрами, которые расположены в городе Мытищи. Ежегодный объем производства составляет более 7 миллионов гектолитров. Компания производит как собственные бренды, так лицензионные и импортные, среди которых: Хамовники, Хамовническое, Жигули Барное, Лосиный Берег, Трехгорное, Эль Мохнатый Шмель, FAXE PREMIUM, OeTTINGER, Orangina, Kirin Ichiban, Carling, Bear Beer, Bernard, Budweiser Budvar, Erdinger, Radeberger, Bitburger, Clausthaler, Bombardier, Vittel, Perrier и другие. Мировой уровень выпускаемой продукции гарантируется высокой степенью автоматизации всего производственного процесса, высочайшей квалификацией специалистов и обязательным контролем качества на всех этапах производства, который осуществляется на первоклассном лабораторном оборудовании. Компания имеет международный сертификат ISO 9001:2008 и оценку High Level Certificate по системе пищевой безопасности IFS. 

Пиво желтого цвета.

Вкус пива освежающий, легкий, питкий, приятный, сухой, с оттенками травы, цитрусовых фруктов, цветов и сладковатым, согревающим послевкусием.

В аромате пива преобладают цветочные и цитрусовые нотки хмеля.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, мясом птицы, рыбой, пиццей.

FFF Brew, "Sit Down Pils" — сочный светлый лагер, сваренный в стиле Pilsner (Пилснер) в коллаборации с пивоварней Wild Lab. При охмелении были использованы три сорта хмеля: Мозаик, Цитра и Нельсон Совин. В аромате и освежающем, легком, приятном вкусе и аромате пива хорошо ощущаются разнообразные оттенки хмеля (травяные, цветочные, цитрусовые).

FFF Brew — контрактная пивоварня Полины Глейзер. В настоящее время пивоварней представлены более 25 сортов пива в разных стилях, которое продается не только в России, но и за рубежом.

Пиво желтого цвета.

Вкус пива освежающий, легкий, питкий, приятный, сухой, с оттенками травы, цитрусовых фруктов, цветов и сладковатым, согревающим послевкусием.

В аромате пива преобладают цветочные и цитрусовые нотки хмеля.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, мясом птицы, рыбой, пиццей.

FFF Brew, "Sit Down Pils" — сочный светлый лагер, сваренный в стиле Pilsner (Пилснер) в коллаборации с пивоварней Wild Lab. При охмелении были использованы три сорта хмеля: Мозаик, Цитра и Нельсон Совин. В аромате и освежающем, легком, приятном вкусе и аромате пива хорошо ощущаются разнообразные оттенки хмеля (травяные, цветочные, цитрусовые).

FFF Brew — контрактная пивоварня Полины Глейзер. В настоящее время пивоварней представлены более 25 сортов пива в разных стилях, которое продается не только в России, но и за рубежом.

Цвет пива — светло-золотистый, солнечный.

В легком, освежающем вкусе пива прослеживаются тона свежескошенного сена. Послевкусие мягкое, хмелевое.

Свежий аромат пива полон цветочных оттенков хмеля.

Пиво подается к легким блюдам азиатской кухни, рыбе, мясу птицы и закускам.

"Samuel Smith's" Pure Brewed Organic Lager — освежающей европейский светлый лагер, сваренный по принципам органического пивоварения. В его рецептуре — органический хмель и ячменный солод, вода средней жесткости и штаммы дрожжей нижнего брожения. Пиво дозревало минимум пять недель в прохладе, придавшей ему деликатность и свежесть. Лагер одобрено Веганским сообществом Великобритании."Сэмюэль Смит'с" Чистый органический лагер обладает освежающим деликатным вкусом с тонами свежескошенного сена и мягким хмелевым послевкусием. Пиво составит гастрономическую пару азиатским блюдам, блюдам из рыбы и мяса птицы.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Цвет пива — светло-золотистый, солнечный.

В легком, освежающем вкусе пива прослеживаются тона свежескошенного сена. Послевкусие мягкое, хмелевое.

Свежий аромат пива полон цветочных оттенков хмеля.

Пиво подается к легким блюдам азиатской кухни, рыбе, мясу птицы и закускам.

"Samuel Smith's" Pure Brewed Organic Lager — освежающей европейский светлый лагер, сваренный по принципам органического пивоварения. В его рецептуре — органический хмель и ячменный солод, вода средней жесткости и штаммы дрожжей нижнего брожения. Пиво дозревало минимум пять недель в прохладе, придавшей ему деликатность и свежесть. Лагер одобрено Веганским сообществом Великобритании."Сэмюэль Смит'с" Чистый органический лагер обладает освежающим деликатным вкусом с тонами свежескошенного сена и мягким хмелевым послевкусием. Пиво составит гастрономическую пару азиатским блюдам, блюдам из рыбы и мяса птицы.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Пиво туманного янтарного цвета.

Вкус пива смелый, яркий, сочный, с обильной хмелевой горчинкой, нотками ананаса, маракуйи, сена, нюансами лимонада и бодрящим, свежим послевкусием.

Аромат пива наполнен обильными нотами тропических и цитрусовых фруктов и сосны.

Пиво сочетается с закусками, снэками, салатами, рыбой, мясом птицы и сырами. Подходит для веганов.

"Divide & Conquer" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле New England IPA, бесстрашный хмелевой ИПА, который нельзя недооценивать. Сокрушительные удары хмеля сортов Мозаик и Симкое поразят вас мягкими тонами ананаса, маракуйи, сосны и бескомпромиссной сочностью, которая не останавливается ни на минуту. Такой сильный персонаж имеет уникальный характер и всегда будет разделяет мнение. Он непременно покорит подавляющее большинство.

Крафтовая пивоварня Vocation Brewery была основана в 2015 году Джоном Хиклингом (John Hickling) в небольшом городке Hebden Bridge (графство Yorkshire) на севере Англии. Прежде чем открыть собственную пивоварню, Джон работал в отделе информационных технологий в банке. Хотя его заработок был довольно хорошим, Джон мечтал создать что-то большее, чем электронные таблицы. Как фанатик пива, он решил попробовать сварить свое собственное. Из пластиковых ведер и деталей из хозяйственного магазина Джон построил крошечную пивоварню на своей кухне. Сваренное ним пиво оказалось просто великолепным. Его друзья согласились, что пиво, которое он приготовил дома, было лучше, чем они могли купить в пабе. Воодушевленный, он бросил свою работу, продал свой дом и стал соучредителем своей первой пивоварни в 2008 году. Спустя пять лет он почувствовал, что продвинулся в бизнесе настолько далеко, насколько мог. Он продал свою долю в пивоварне и начал думать о новых проектах. Но Джон скучал по пивоварению. Ему потребовалось продать свою первую пивоварню, чтобы понять, что пивоварение — это не просто работа, это его призвание. Так, в 2015 году, он открывает свою собственную пивоварню всего с одним сотрудником. Сегодня в Vocation Brewery трудится около 60 сотрудников, а продукция пивоварни пользуется спросом далеко за пределами Великобритании.

Пиво туманного янтарного цвета.

Вкус пива смелый, яркий, сочный, с обильной хмелевой горчинкой, нотками ананаса, маракуйи, сена, нюансами лимонада и бодрящим, свежим послевкусием.

Аромат пива наполнен обильными нотами тропических и цитрусовых фруктов и сосны.

Пиво сочетается с закусками, снэками, салатами, рыбой, мясом птицы и сырами. Подходит для веганов.

"Divide & Conquer" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле New England IPA, бесстрашный хмелевой ИПА, который нельзя недооценивать. Сокрушительные удары хмеля сортов Мозаик и Симкое поразят вас мягкими тонами ананаса, маракуйи, сосны и бескомпромиссной сочностью, которая не останавливается ни на минуту. Такой сильный персонаж имеет уникальный характер и всегда будет разделяет мнение. Он непременно покорит подавляющее большинство.

Крафтовая пивоварня Vocation Brewery была основана в 2015 году Джоном Хиклингом (John Hickling) в небольшом городке Hebden Bridge (графство Yorkshire) на севере Англии. Прежде чем открыть собственную пивоварню, Джон работал в отделе информационных технологий в банке. Хотя его заработок был довольно хорошим, Джон мечтал создать что-то большее, чем электронные таблицы. Как фанатик пива, он решил попробовать сварить свое собственное. Из пластиковых ведер и деталей из хозяйственного магазина Джон построил крошечную пивоварню на своей кухне. Сваренное ним пиво оказалось просто великолепным. Его друзья согласились, что пиво, которое он приготовил дома, было лучше, чем они могли купить в пабе. Воодушевленный, он бросил свою работу, продал свой дом и стал соучредителем своей первой пивоварни в 2008 году. Спустя пять лет он почувствовал, что продвинулся в бизнесе настолько далеко, насколько мог. Он продал свою долю в пивоварне и начал думать о новых проектах. Но Джон скучал по пивоварению. Ему потребовалось продать свою первую пивоварню, чтобы понять, что пивоварение — это не просто работа, это его призвание. Так, в 2015 году, он открывает свою собственную пивоварню всего с одним сотрудником. Сегодня в Vocation Brewery трудится около 60 сотрудников, а продукция пивоварни пользуется спросом далеко за пределами Великобритании.

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета с бежевой пеной.

Вкус пива мягкий, глубокий, сливочный, с оттенками поджаренного солода и шоколадными тонами какао-бобов. Послевкусие приятное, долгое.

Аромат пива интенсивный, солодово-шоколадный, со сливочными нюансами.

К пиву рекомендуется подавать мягкие сливочные и твердые сыры, шоколадные десерты, а также устрицы.

"Samuel Smith's" Organic Chocolate Stout — созданный по принципам органического производства британский Стаут с добавлением экстракта какао. В его рецептуру входят органически выращенные хмель, тростниковый сахар, ячменный солод и какао, оригинальный штамм дрожжей и чистая колодезная вода. Пиво обладает богатым, мягким и сливочным вкусом с выразительными тонами слегка поджаренных какао-бобов и долгим, вкусным финишем. Оно одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании. Стаут можно сочетать с устрицами, шоколадными десертами и сырами. "Сэмюэль Смит'с" Органик Чоколейт Стаут завоевал золотую медаль на "World Beer Championship, 2013" и золотую медаль на "US OpenBeer Championship, 2016".

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета с бежевой пеной.

Вкус пива мягкий, глубокий, сливочный, с оттенками поджаренного солода и шоколадными тонами какао-бобов. Послевкусие приятное, долгое.

Аромат пива интенсивный, солодово-шоколадный, со сливочными нюансами.

К пиву рекомендуется подавать мягкие сливочные и твердые сыры, шоколадные десерты, а также устрицы.

"Samuel Smith's" Organic Chocolate Stout — созданный по принципам органического производства британский Стаут с добавлением экстракта какао. В его рецептуру входят органически выращенные хмель, тростниковый сахар, ячменный солод и какао, оригинальный штамм дрожжей и чистая колодезная вода. Пиво обладает богатым, мягким и сливочным вкусом с выразительными тонами слегка поджаренных какао-бобов и долгим, вкусным финишем. Оно одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании. Стаут можно сочетать с устрицами, шоколадными десертами и сырами. "Сэмюэль Смит'с" Органик Чоколейт Стаут завоевал золотую медаль на "World Beer Championship, 2013" и золотую медаль на "US OpenBeer Championship, 2016".

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Пиво светло-золотистого цвета.

Вкус пива умеренно насыщенный, питкий, сбалансированный, освежающий, с приятной хмелевой горчинкой в послевкусии.

У пива приятный аромат с тонкими тонами солода и хмеля.

Пиво идеально сочетается с блюдами традиционной чешской кухни, жареным мясом, особенно свининой и курятиной, и сырами.

На сегодняшний день по данным компании "The Nielsen Company" пиво "Крушовице" является самым популярным чешским сортом пива в России. "Krusovice" Royal Pale Lager Imperial — экспортный лагер низового брожения, вкус которого дошел до нас сквозь 5 веков истории искусства чешского пивоварения. Пиво обладает умеренно горьким вкусом и очень легко пьется. Оно создается только из натуральных ингредиентов: богемского ячменного солода, жатецкого хмеля и воды из природных источников Крживоклатского леса. Пиво обладает плотностью 11,7% и тонкой горчинкой на уровне 29 IBU. Пиво идеально сочетается с блюдами традиционной чешской кухни, жареным мясом, особенно свининой и курятиной, и сырами. "Крушовице" Роял Пэйл Лагер Империал высоко ценится не только потребителями во всем мире, но и профессиональным жюри самых престижных международных конкурсов пива. Среди последних наград числится серебряная медаль конкурса "Monde Selection" в 2018 году. История пивоварни Крушовице началась в XVI веке. Она была основана в 1517 году в одноименном селе, неподалеку от города Раковник. В 1583 году хозяин к тому времени уже очень знаменитой пивоварни — некий Иржи Бирка продал её королю Чехии, императору Священной Римской Империи Рудольфу II. С этого времени пивоварня стала называться Королевской. Конечно, заниматься пивоварней королю было некогда, но известно, что он велел отыскать для производства пива чистый источник в принадлежащих ему Кршивоклатских лесах, а также регулярно просил доставлять ему ко двору несколько бочек пива, осуществляя тем самым своеобразный "контроль качества". В последующие годы пивоварня много раз меняла хозяев, что не очень благоприятно сказывалось на ее развитии. Перелом наступил в 1773 году, когда Крушовице попала в руки к княжеской семье Фюрстенбергов из Швабии, которые владели ей до 1942 года и подняли производство на очень высокий уровень, модернизировав пивоварню, значительно увеличив объем и наладив экспорт не только в другие города Чехии, но и в Германию. В 1891 году пивоварня Крушовице была удостоена золотой медали на Юбилейной промышленной выставке в Праге. После Второй мировой войны в 1945 году предприятие было национализировано государством. Только в 1992 году Крушовице стала акционерным обществом, а установленная первая в Чехии линия по выпуску пива в кегах позволила наладить выпуск пива для экспорта в США и Великобританию. С 2007 года Крушовице принадлежит международной корпорации Heineken International и сегодня производит 10 миллионов декалитров пива в год, поставляя его более, чем в 30 стран мира.

Пиво светло-золотистого цвета.

Вкус пива умеренно насыщенный, питкий, сбалансированный, освежающий, с приятной хмелевой горчинкой в послевкусии.

У пива приятный аромат с тонкими тонами солода и хмеля.

Пиво идеально сочетается с блюдами традиционной чешской кухни, жареным мясом, особенно свининой и курятиной, и сырами.

На сегодняшний день по данным компании "The Nielsen Company" пиво "Крушовице" является самым популярным чешским сортом пива в России. "Krusovice" Royal Pale Lager Imperial — экспортный лагер низового брожения, вкус которого дошел до нас сквозь 5 веков истории искусства чешского пивоварения. Пиво обладает умеренно горьким вкусом и очень легко пьется. Оно создается только из натуральных ингредиентов: богемского ячменного солода, жатецкого хмеля и воды из природных источников Крживоклатского леса. Пиво обладает плотностью 11,7% и тонкой горчинкой на уровне 29 IBU. Пиво идеально сочетается с блюдами традиционной чешской кухни, жареным мясом, особенно свининой и курятиной, и сырами. "Крушовице" Роял Пэйл Лагер Империал высоко ценится не только потребителями во всем мире, но и профессиональным жюри самых престижных международных конкурсов пива. Среди последних наград числится серебряная медаль конкурса "Monde Selection" в 2018 году. История пивоварни Крушовице началась в XVI веке. Она была основана в 1517 году в одноименном селе, неподалеку от города Раковник. В 1583 году хозяин к тому времени уже очень знаменитой пивоварни — некий Иржи Бирка продал её королю Чехии, императору Священной Римской Империи Рудольфу II. С этого времени пивоварня стала называться Королевской. Конечно, заниматься пивоварней королю было некогда, но известно, что он велел отыскать для производства пива чистый источник в принадлежащих ему Кршивоклатских лесах, а также регулярно просил доставлять ему ко двору несколько бочек пива, осуществляя тем самым своеобразный "контроль качества". В последующие годы пивоварня много раз меняла хозяев, что не очень благоприятно сказывалось на ее развитии. Перелом наступил в 1773 году, когда Крушовице попала в руки к княжеской семье Фюрстенбергов из Швабии, которые владели ей до 1942 года и подняли производство на очень высокий уровень, модернизировав пивоварню, значительно увеличив объем и наладив экспорт не только в другие города Чехии, но и в Германию. В 1891 году пивоварня Крушовице была удостоена золотой медали на Юбилейной промышленной выставке в Праге. После Второй мировой войны в 1945 году предприятие было национализировано государством. Только в 1992 году Крушовице стала акционерным обществом, а установленная первая в Чехии линия по выпуску пива в кегах позволила наладить выпуск пива для экспорта в США и Великобританию. С 2007 года Крушовице принадлежит международной корпорации Heineken International и сегодня производит 10 миллионов декалитров пива в год, поставляя его более, чем в 30 стран мира.

Пиво туманного желто-медного цвета.

Вкус пива насыщенный, свежий, мягкий, с небольшой сладостью, приятной хмелевой горечью, легкими дрожжевыми и сливочными нюансами и цитрусовой кислинкой в послевкусии.

В душистом аромате пива ощущаются ноты фруктов (косточковых, цитрусовых), пшеницы, цветов и травы.

Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, пиццей, выпечкой, сырами.

"Нам часто говорят, что мы слишком сильно заморачиваемся над своими этикетками, поэтому в этот раз мы решили быть более лаконичными в оформлении! Нам также говорят, что названия нашего пива слишком длинные и их тяжело писать на барной меловой доске. Вот здесь мы в корне не согласны! Мы считаем, что они недостаточно длинные! Поэтому встречайте: "Gazing At The Blasphemous Moon While Perched Atop A Very Very Very Very Very Very Very Forsaken Slope Of The Northern Mountain" — новый яркий мутный NE IPA, искрящийся дуэтом хмелей Citra и Sabro, словно искрящееся звёздами небо над вершинами заметенных снегом гор под северной Луной".

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво туманного желто-медного цвета.

Вкус пива насыщенный, свежий, мягкий, с небольшой сладостью, приятной хмелевой горечью, легкими дрожжевыми и сливочными нюансами и цитрусовой кислинкой в послевкусии.

В душистом аромате пива ощущаются ноты фруктов (косточковых, цитрусовых), пшеницы, цветов и травы.

Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, пиццей, выпечкой, сырами.

"Нам часто говорят, что мы слишком сильно заморачиваемся над своими этикетками, поэтому в этот раз мы решили быть более лаконичными в оформлении! Нам также говорят, что названия нашего пива слишком длинные и их тяжело писать на барной меловой доске. Вот здесь мы в корне не согласны! Мы считаем, что они недостаточно длинные! Поэтому встречайте: "Gazing At The Blasphemous Moon While Perched Atop A Very Very Very Very Very Very Very Forsaken Slope Of The Northern Mountain" — новый яркий мутный NE IPA, искрящийся дуэтом хмелей Citra и Sabro, словно искрящееся звёздами небо над вершинами заметенных снегом гор под северной Луной".

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Цвет пива красновато-янтарный, с пышной бежевой шапкой пены.

Вкус пива плотный и солодовый, с приятными карамельными нюансами и сбалансированным присутствием хмеля.

Аромат пива демонстрирует насыщенные оттенки солода.

Пиво хорошо сочетается с красным мясом, шашлыком, жареной птицей, блюдами из картофеля и плотными закусками.

"Gladiator" DoppelBock — великолепный лагер в классическом стиле двойной бок, который происходит из Германии XVII столетия. Налитый в бокал, он удивляет кристально чистым цветом красного янтаря, увенчанным стойкой кремовой шапкой пены. Это пиво характеризуется плотным телом, в котором доминируют солодовые тона с оттенками карамели. Охмеление также чувствуется во вкусе лагера, придавая ему баланс и питкость. "Гладиатор" Доппельбок украсит дружеский вечер в прохладную погоду, он отлично комбинируется с шашлыком, птицей и закусками.

Небольшое московское предприятие 1516 Паб & Солодоварня занимается производством крафтового пива, которое можно отведать на месте, в ресторане. Название пивоварня получила в честь знаменитого баварского закона Reinheitsgebot, который был опубликован в 1516 году и декларировал строжайший контроль над производством пива. Подобно старинным баварским пивоварам, специалисты компании производят свой пенный напиток из высококачественного натурального сырья, предлагая на суд публики оригинальные и классические сорта пива. Кроме того, каждый желающий проникнуть в тайны пивоварения может принять участие в познавательной экскурсии по варочным цехам, поучаствовать в дегустации и забрать с собой бочонок понравившегося крафтового пива.

Цвет пива красновато-янтарный, с пышной бежевой шапкой пены.

Вкус пива плотный и солодовый, с приятными карамельными нюансами и сбалансированным присутствием хмеля.

Аромат пива демонстрирует насыщенные оттенки солода.

Пиво хорошо сочетается с красным мясом, шашлыком, жареной птицей, блюдами из картофеля и плотными закусками.

"Gladiator" DoppelBock — великолепный лагер в классическом стиле двойной бок, который происходит из Германии XVII столетия. Налитый в бокал, он удивляет кристально чистым цветом красного янтаря, увенчанным стойкой кремовой шапкой пены. Это пиво характеризуется плотным телом, в котором доминируют солодовые тона с оттенками карамели. Охмеление также чувствуется во вкусе лагера, придавая ему баланс и питкость. "Гладиатор" Доппельбок украсит дружеский вечер в прохладную погоду, он отлично комбинируется с шашлыком, птицей и закусками.

Небольшое московское предприятие 1516 Паб & Солодоварня занимается производством крафтового пива, которое можно отведать на месте, в ресторане. Название пивоварня получила в честь знаменитого баварского закона Reinheitsgebot, который был опубликован в 1516 году и декларировал строжайший контроль над производством пива. Подобно старинным баварским пивоварам, специалисты компании производят свой пенный напиток из высококачественного натурального сырья, предлагая на суд публики оригинальные и классические сорта пива. Кроме того, каждый желающий проникнуть в тайны пивоварения может принять участие в познавательной экскурсии по варочным цехам, поучаствовать в дегустации и забрать с собой бочонок понравившегося крафтового пива.

Пиво янтарного цвета.

Шелковистый вкус пива насыщен нотами тропических фруктов с легкой яблочной кислинкой.

Пиво обладает ярким ароматом с оттенками манго, маракуйи, папайи и абрикосов.

Пиво хорошо сочетается с сырами и снэками, также подойдет к фруктовым десертам.

Garden of Eden — фруктовый IPA от крафтовой пивоварни To Øl. Пиво варилось с добавлением абрикосов, гуавы, папайи, маракуйи и манго. Пиво изготовлено на пивоваренном заводе De Proef Brouwerij (Бельгия), специально оборудованном для разработки и производства пива сторонними производителями. Этикетку для напитка создал графический дизайнер Kasper Ledet. В ней он совместил воедино сразу несколько вариантов рисунков. Крафтовое пиво — относительно новое направление в пивоварении, постоянно набирающее обороты. Дословно термин "craft beer" означает "ремесленное пиво". Это пиво, в основу создания которого изначально было положено не получение прибыли, а творческий процесс. Эксклюзивный напиток, производимый небольшими партиями.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво янтарного цвета.

Шелковистый вкус пива насыщен нотами тропических фруктов с легкой яблочной кислинкой.

Пиво обладает ярким ароматом с оттенками манго, маракуйи, папайи и абрикосов.

Пиво хорошо сочетается с сырами и снэками, также подойдет к фруктовым десертам.

Garden of Eden — фруктовый IPA от крафтовой пивоварни To Øl. Пиво варилось с добавлением абрикосов, гуавы, папайи, маракуйи и манго. Пиво изготовлено на пивоваренном заводе De Proef Brouwerij (Бельгия), специально оборудованном для разработки и производства пива сторонними производителями. Этикетку для напитка создал графический дизайнер Kasper Ledet. В ней он совместил воедино сразу несколько вариантов рисунков. Крафтовое пиво — относительно новое направление в пивоварении, постоянно набирающее обороты. Дословно термин "craft beer" означает "ремесленное пиво". Это пиво, в основу создания которого изначально было положено не получение прибыли, а творческий процесс. Эксклюзивный напиток, производимый небольшими партиями.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Цвет пива — солнечно-золотистый.

В легком и питком вкусе пива прослеживаются тропические тона маракуйи, апельсина и гуавы, сбалансированные приятной горчинкой.

Аромат пива раскрывается букетом оттенков хмеля и экзотических фруктов.

Пиво хорошо сочетается с дарами моря, рыбой и пастой, его можно подать с тако и пиццей.

"Hanalei" Island IPA — сессионный светлый эль, названный в честь залива Ханалей, расположенного на северном побережье острова Кауаи. Сформированный в виде идеального полумесяца, этот залив подступает к покрытым лесом горам, изборожденным кристальными полосами водопадов. Между океаном и горами находится небольшое поселение Ханалей, жители которого вполне заслуженно называют свою малую родину настоящим раем на земле.Эль "Ханалеи" Айленд ИПА переносит в ощущение теплого гавайского вечера, погружая в объемный аромат с тонами экзотических фруктов. Его рецептура содержит соки гуавы, апельсина и маракуйи, а охмеление сортами Миллениум, Гэлакси и Азакка обеспечивает свежую горчинку в 40 IBU. Пиво "Hanalei" Island IPA оптимально сочетается с популярными пляжными закусками и блюдами из морепродуктов.

Пивоваренная компания Kona была основана отцом и сыном — Камероном Хили и Спуном Халса. В городе Кайлуа-Кона на Гавайских островах они воплотили в жизнь свою мечту о высококлассном, местном крафтовом пиве, которое готовится с заботой об окружающей среде. 14 февраля 1995 года семейное предприятие представило на суд публики свои первые сорта пива — "Big Wave" и "Fire Rock". Спустя три года успешной деятельности появился новый сорт "Longboard" Island Lager, после чего на рынок было выпущено еще около 10 разновидностей.Компания Кона быстро развивалась, открывая свои пабы на Гавайях и продавая свое пиво в 50 штатов США и 26 стран мира. Первый паб был открыт на Большом острове, в родном городе пивоваров Кайлуа-Кона. Он отличался не только качеством пива, но и необычным декором. Напитки подавались на огромном стволе красного дерева, выброшенного океаном на берег залива Кайлуа. Для оформления фасада паба использовались материалы со старинного местного спиртзавода. В меню были представлены особые скрученные пиццы, органические салаты из гавайских овощей и фруктов, и конечно же, живое пиво от Kona. В декабре 2003 года был открыт ресторан Кона на острове Оаху. Расположенный на причале бухты Коко Марина, он открывает посетителям неповторимый вид на горный хребет Ко’олау. Меню ресторана подобрано специально ко вкусу пивного ассортимента компании.Сейчас Кона производит 12 тыс. баррелей пива ежегодно. Она владеет филиалами в штатах Орегон, Вашингтон, Теннесси и Нью-Гемпшир. Рецепты для Коны подбирает ее главный пивовар, который осуществляет контроль над производством на всех пивоварнях компании. Он тщательно отслеживает уровень минерализации вод, который регулируется под эталон, взятый из родников на Гавайях. Для изготовления пива на материковой части США применяются оригинальные дрожжи, хмель и солод от Kona. Пивоварня выделяет значительные средства на охрану окружающей среды и тщательно следит за минимизацией выделений парниковых газов в атмосферу.

Цвет пива — солнечно-золотистый.

В легком и питком вкусе пива прослеживаются тропические тона маракуйи, апельсина и гуавы, сбалансированные приятной горчинкой.

Аромат пива раскрывается букетом оттенков хмеля и экзотических фруктов.

Пиво хорошо сочетается с дарами моря, рыбой и пастой, его можно подать с тако и пиццей.

"Hanalei" Island IPA — сессионный светлый эль, названный в честь залива Ханалей, расположенного на северном побережье острова Кауаи. Сформированный в виде идеального полумесяца, этот залив подступает к покрытым лесом горам, изборожденным кристальными полосами водопадов. Между океаном и горами находится небольшое поселение Ханалей, жители которого вполне заслуженно называют свою малую родину настоящим раем на земле.Эль "Ханалеи" Айленд ИПА переносит в ощущение теплого гавайского вечера, погружая в объемный аромат с тонами экзотических фруктов. Его рецептура содержит соки гуавы, апельсина и маракуйи, а охмеление сортами Миллениум, Гэлакси и Азакка обеспечивает свежую горчинку в 40 IBU. Пиво "Hanalei" Island IPA оптимально сочетается с популярными пляжными закусками и блюдами из морепродуктов.

Пивоваренная компания Kona была основана отцом и сыном — Камероном Хили и Спуном Халса. В городе Кайлуа-Кона на Гавайских островах они воплотили в жизнь свою мечту о высококлассном, местном крафтовом пиве, которое готовится с заботой об окружающей среде. 14 февраля 1995 года семейное предприятие представило на суд публики свои первые сорта пива — "Big Wave" и "Fire Rock". Спустя три года успешной деятельности появился новый сорт "Longboard" Island Lager, после чего на рынок было выпущено еще около 10 разновидностей.Компания Кона быстро развивалась, открывая свои пабы на Гавайях и продавая свое пиво в 50 штатов США и 26 стран мира. Первый паб был открыт на Большом острове, в родном городе пивоваров Кайлуа-Кона. Он отличался не только качеством пива, но и необычным декором. Напитки подавались на огромном стволе красного дерева, выброшенного океаном на берег залива Кайлуа. Для оформления фасада паба использовались материалы со старинного местного спиртзавода. В меню были представлены особые скрученные пиццы, органические салаты из гавайских овощей и фруктов, и конечно же, живое пиво от Kona. В декабре 2003 года был открыт ресторан Кона на острове Оаху. Расположенный на причале бухты Коко Марина, он открывает посетителям неповторимый вид на горный хребет Ко’олау. Меню ресторана подобрано специально ко вкусу пивного ассортимента компании.Сейчас Кона производит 12 тыс. баррелей пива ежегодно. Она владеет филиалами в штатах Орегон, Вашингтон, Теннесси и Нью-Гемпшир. Рецепты для Коны подбирает ее главный пивовар, который осуществляет контроль над производством на всех пивоварнях компании. Он тщательно отслеживает уровень минерализации вод, который регулируется под эталон, взятый из родников на Гавайях. Для изготовления пива на материковой части США применяются оригинальные дрожжи, хмель и солод от Kona. Пивоварня выделяет значительные средства на охрану окружающей среды и тщательно следит за минимизацией выделений парниковых газов в атмосферу.

Пиво золотисто-оранжевого цвета.

Вкус пива удивляет оттенками зеленого перца, папайи и лимона, уравновешенными сладковатыми тонами солода и яркой хмелевой свежестью.

Аромат пива демонстрирует оттенки тропических и цитрусовых фруктов.

Пиво отлично сочетается с острыми блюдами азиатской кухни, мясом на углях и блюдами-гриль.

"!PA-Equinox" — американский светлый эль ИПА, представитель серии "!" от Ту Уль. Он создан на основе хмеля сорта Эквинокс, придающего вкусу и аромату эля удивительные оттенки тропических и цитрусовых фруктов. Это пиво обладает ярким золотисто-оранжевым цветом с плотной, долгоиграющей шапкой пены. Эль "!ПА-Эквинокс" характеризуется заметной горечью, что делает его отменной гастрономической парой острым азиатским блюдам и поджаренному на углях мясу.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво золотисто-оранжевого цвета.

Вкус пива удивляет оттенками зеленого перца, папайи и лимона, уравновешенными сладковатыми тонами солода и яркой хмелевой свежестью.

Аромат пива демонстрирует оттенки тропических и цитрусовых фруктов.

Пиво отлично сочетается с острыми блюдами азиатской кухни, мясом на углях и блюдами-гриль.

"!PA-Equinox" — американский светлый эль ИПА, представитель серии "!" от Ту Уль. Он создан на основе хмеля сорта Эквинокс, придающего вкусу и аромату эля удивительные оттенки тропических и цитрусовых фруктов. Это пиво обладает ярким золотисто-оранжевым цветом с плотной, долгоиграющей шапкой пены. Эль "!ПА-Эквинокс" характеризуется заметной горечью, что делает его отменной гастрономической парой острым азиатским блюдам и поджаренному на углях мясу.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво бледно-золотистого цвета с тонкой белой пеной.

Вкус пива мягкий, свежий, сбалансированный, чуть сладковатый, с нотами солода, фруктового печенья, сливочного масла и специй, ярко выраженной хмелевой горечью в послевкусии.

В чистом и свежем аромате пива доминируют оттенки хмеля, пряных специй, солода и тонкие фруктовые нотки.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом, приготовленным на гриле, говядиной, свининой, копченым мясом, дичью, птицей и рыбой.

Strong Pale Ale от Shepherd Neame продолжает традицию обильно сдобренных хмелем элей. В старину повышенная концентрация хмеля была призвана сохранить напиток во время доставки из Британии в Индию, сейчас же эли IPA популярны у поклонников сильных, характерных сортов пива. Strong Pale Ale — яркое пиво, на создание которого, по легенде, пивоваров вдохновило раннее утреннее солнце, озаряющее своими золотыми лучами дубовую отделку заторных чанов через окно варочного цеха. Вдохновленные этой завораживающей картиной, пивовары создали пиво, в точности повторяющее увиденную ими богатую цветовую гамму. Исторически рецептура пива допускала лишь наличие в составе 100% светлого солода и горького фирменного хмеля East Kent Goldings. В результате получается золотистый, блестящий, яркий, хмельной эль, который возрождается, как Феникс, из пепла времен, чтобы им можно было насладиться сегодня, прямо здесь и сейчас. Согласно отчетам пивоварни, пиво Strong Pale Ale впервые было сварено где-то между 1825 и 1855 годами, что делает его самым старым пивом серии "Classic Collection" на сегодняшний день. Хотя пивовары и обновили рецепт, используя современный сорт хмеля Cascade, они остались верны духу крепкого светлого эля, который был чрезвычайно популярен в свое время. Пивовары Shepherd Neame очень гордятся тем, что могут оживить уникальные рецепты давно минувших дней, чтобы поделиться ими с современными любителями и ценителями пива.Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа "Лучшим британским семейным бизнесом". Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов. Шэпед Ним является первой британской "зеленой" пивоварней, заботящейся об экологии и использующей натуральные, экологически чистые местные ингредиенты.

Пиво бледно-золотистого цвета с тонкой белой пеной.

Вкус пива мягкий, свежий, сбалансированный, чуть сладковатый, с нотами солода, фруктового печенья, сливочного масла и специй, ярко выраженной хмелевой горечью в послевкусии.

В чистом и свежем аромате пива доминируют оттенки хмеля, пряных специй, солода и тонкие фруктовые нотки.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом, приготовленным на гриле, говядиной, свининой, копченым мясом, дичью, птицей и рыбой.

Strong Pale Ale от Shepherd Neame продолжает традицию обильно сдобренных хмелем элей. В старину повышенная концентрация хмеля была призвана сохранить напиток во время доставки из Британии в Индию, сейчас же эли IPA популярны у поклонников сильных, характерных сортов пива. Strong Pale Ale — яркое пиво, на создание которого, по легенде, пивоваров вдохновило раннее утреннее солнце, озаряющее своими золотыми лучами дубовую отделку заторных чанов через окно варочного цеха. Вдохновленные этой завораживающей картиной, пивовары создали пиво, в точности повторяющее увиденную ими богатую цветовую гамму. Исторически рецептура пива допускала лишь наличие в составе 100% светлого солода и горького фирменного хмеля East Kent Goldings. В результате получается золотистый, блестящий, яркий, хмельной эль, который возрождается, как Феникс, из пепла времен, чтобы им можно было насладиться сегодня, прямо здесь и сейчас. Согласно отчетам пивоварни, пиво Strong Pale Ale впервые было сварено где-то между 1825 и 1855 годами, что делает его самым старым пивом серии "Classic Collection" на сегодняшний день. Хотя пивовары и обновили рецепт, используя современный сорт хмеля Cascade, они остались верны духу крепкого светлого эля, который был чрезвычайно популярен в свое время. Пивовары Shepherd Neame очень гордятся тем, что могут оживить уникальные рецепты давно минувших дней, чтобы поделиться ими с современными любителями и ценителями пива.Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа "Лучшим британским семейным бизнесом". Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов. Шэпед Ним является первой британской "зеленой" пивоварней, заботящейся об экологии и использующей натуральные, экологически чистые местные ингредиенты.

Цвет пива — светло-золотистый, пена белоснежная.

Легкий, освежающий вкус пива отличается выраженными оттенками тропических фруктов и мягкими нотами солода.

В аромате пива раскрывается сладость тропических фруктов и освежающие нотки хмеля.

Пиво подается как самостоятельный аперитив, к блюдам из рыбы и даров моря, диетическому мясу птицы, оно хорошо сочетается с овощными салатами и пастой.

"Big Wave" Golden Ale — один из первых и самых популярных сортов компании Кона. Этот золотистый эль отлично подходит для восстановления сил после насыщенного дня серфинга, проведенного на высоких гавайских волнах. Легкий вкус этого пива отличается выраженными оттенками тропических фруктов, подчеркнутыми освежающими нотками хмеля. Использование карамельных солодов придает золотистый цвет и мягкость, а смесь хмеля сортов Галакси и Цитра обеспечивает яркое, запоминающееся послевкусие. Благодаря своей легкости, "Биг Уэйв" может подаваться как самостоятельный напиток, к дарам моря, салатам и пасте.

Пивоваренная компания Kona была основана отцом и сыном — Камероном Хили и Спуном Халса. В городе Кайлуа-Кона на Гавайских островах они воплотили в жизнь свою мечту о высококлассном, местном крафтовом пиве, которое готовится с заботой об окружающей среде. 14 февраля 1995 года семейное предприятие представило на суд публики свои первые сорта пива — "Big Wave" и "Fire Rock". Спустя три года успешной деятельности появился новый сорт "Longboard" Island Lager, после чего на рынок было выпущено еще около 10 разновидностей.Компания Кона быстро развивалась, открывая свои пабы на Гавайях и продавая свое пиво в 50 штатов США и 26 стран мира. Первый паб был открыт на Большом острове, в родном городе пивоваров Кайлуа-Кона. Он отличался не только качеством пива, но и необычным декором. Напитки подавались на огромном стволе красного дерева, выброшенного океаном на берег залива Кайлуа. Для оформления фасада паба использовались материалы со старинного местного спиртзавода. В меню были представлены особые скрученные пиццы, органические салаты из гавайских овощей и фруктов, и конечно же, живое пиво от Kona. В декабре 2003 года был открыт ресторан Кона на острове Оаху. Расположенный на причале бухты Коко Марина, он открывает посетителям неповторимый вид на горный хребет Ко’олау. Меню ресторана подобрано специально ко вкусу пивного ассортимента компании.Сейчас Кона производит 12 тыс. баррелей пива ежегодно. Она владеет филиалами в штатах Орегон, Вашингтон, Теннесси и Нью-Гемпшир. Рецепты для Коны подбирает ее главный пивовар, который осуществляет контроль над производством на всех пивоварнях компании. Он тщательно отслеживает уровень минерализации вод, который регулируется под эталон, взятый из родников на Гавайях. Для изготовления пива на материковой части США применяются оригинальные дрожжи, хмель и солод от Kona. Пивоварня выделяет значительные средства на охрану окружающей среды и тщательно следит за минимизацией выделений парниковых газов в атмосферу.

Цвет пива — светло-золотистый, пена белоснежная.

Легкий, освежающий вкус пива отличается выраженными оттенками тропических фруктов и мягкими нотами солода.

В аромате пива раскрывается сладость тропических фруктов и освежающие нотки хмеля.

Пиво подается как самостоятельный аперитив, к блюдам из рыбы и даров моря, диетическому мясу птицы, оно хорошо сочетается с овощными салатами и пастой.

"Big Wave" Golden Ale — один из первых и самых популярных сортов компании Кона. Этот золотистый эль отлично подходит для восстановления сил после насыщенного дня серфинга, проведенного на высоких гавайских волнах. Легкий вкус этого пива отличается выраженными оттенками тропических фруктов, подчеркнутыми освежающими нотками хмеля. Использование карамельных солодов придает золотистый цвет и мягкость, а смесь хмеля сортов Галакси и Цитра обеспечивает яркое, запоминающееся послевкусие. Благодаря своей легкости, "Биг Уэйв" может подаваться как самостоятельный напиток, к дарам моря, салатам и пасте.

Пивоваренная компания Kona была основана отцом и сыном — Камероном Хили и Спуном Халса. В городе Кайлуа-Кона на Гавайских островах они воплотили в жизнь свою мечту о высококлассном, местном крафтовом пиве, которое готовится с заботой об окружающей среде. 14 февраля 1995 года семейное предприятие представило на суд публики свои первые сорта пива — "Big Wave" и "Fire Rock". Спустя три года успешной деятельности появился новый сорт "Longboard" Island Lager, после чего на рынок было выпущено еще около 10 разновидностей.Компания Кона быстро развивалась, открывая свои пабы на Гавайях и продавая свое пиво в 50 штатов США и 26 стран мира. Первый паб был открыт на Большом острове, в родном городе пивоваров Кайлуа-Кона. Он отличался не только качеством пива, но и необычным декором. Напитки подавались на огромном стволе красного дерева, выброшенного океаном на берег залива Кайлуа. Для оформления фасада паба использовались материалы со старинного местного спиртзавода. В меню были представлены особые скрученные пиццы, органические салаты из гавайских овощей и фруктов, и конечно же, живое пиво от Kona. В декабре 2003 года был открыт ресторан Кона на острове Оаху. Расположенный на причале бухты Коко Марина, он открывает посетителям неповторимый вид на горный хребет Ко’олау. Меню ресторана подобрано специально ко вкусу пивного ассортимента компании.Сейчас Кона производит 12 тыс. баррелей пива ежегодно. Она владеет филиалами в штатах Орегон, Вашингтон, Теннесси и Нью-Гемпшир. Рецепты для Коны подбирает ее главный пивовар, который осуществляет контроль над производством на всех пивоварнях компании. Он тщательно отслеживает уровень минерализации вод, который регулируется под эталон, взятый из родников на Гавайях. Для изготовления пива на материковой части США применяются оригинальные дрожжи, хмель и солод от Kona. Пивоварня выделяет значительные средства на охрану окружающей среды и тщательно следит за минимизацией выделений парниковых газов в атмосферу.

Цвет пива — золотистый, с оранжевым отливом.

Во вкусе пива тона тропических фруктов сочетаются горчинкой и хмелевыми нюансами цитрусовых и хвои.

Аромат пива демонстрирует оттенки манго, цитрусовых, хвои и ананаса.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, птицы и белой рыбы, его можно подать к гамбургерам, пицце, картофелю фри и закускам.

"All Day IPA" — освежающий и питкий сессионный светлый эль, сваренный на основе особого букета хмеля, разновидностей солода и зерновых. Отлично сбалансированный вкус обладает приятной горечью на уровне 42 IBU, приятными хвойно-тропическими оттенками и чистым, свежим послевкусием. Эль "Олл Дэй ИПА" станет отличным сопровождением к сытным блюдам и популярным закускам.

Крафтовая пивоварня Founders была основана в 1997 году в пригороде Гранд-Рапидс (штат Мичиган). Первые месяцы новое предприятие работало в убыток и его основатели решили поправить ситуацию, открыв при ней бар. Идея оказалась выигрышной и слава о пиве Фаундерс быстро распространилась по городу, а сам бар стал местом встречи артистической элиты Гранд-Рапидс. Благодаря такой популярности компания смогла расширить производство и уже в 2007 году переехать в новую, более обширную локацию. Был открыт также новый тапрум в Детройте. Сейчас Фаундерс считается одной из самых узнаваемых и крупных крафтовых пивоварен США, ее напитки получают высокие оценки на рейтинговых сайтах.

Цвет пива — золотистый, с оранжевым отливом.

Во вкусе пива тона тропических фруктов сочетаются горчинкой и хмелевыми нюансами цитрусовых и хвои.

Аромат пива демонстрирует оттенки манго, цитрусовых, хвои и ананаса.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, птицы и белой рыбы, его можно подать к гамбургерам, пицце, картофелю фри и закускам.

"All Day IPA" — освежающий и питкий сессионный светлый эль, сваренный на основе особого букета хмеля, разновидностей солода и зерновых. Отлично сбалансированный вкус обладает приятной горечью на уровне 42 IBU, приятными хвойно-тропическими оттенками и чистым, свежим послевкусием. Эль "Олл Дэй ИПА" станет отличным сопровождением к сытным блюдам и популярным закускам.

Крафтовая пивоварня Founders была основана в 1997 году в пригороде Гранд-Рапидс (штат Мичиган). Первые месяцы новое предприятие работало в убыток и его основатели решили поправить ситуацию, открыв при ней бар. Идея оказалась выигрышной и слава о пиве Фаундерс быстро распространилась по городу, а сам бар стал местом встречи артистической элиты Гранд-Рапидс. Благодаря такой популярности компания смогла расширить производство и уже в 2007 году переехать в новую, более обширную локацию. Был открыт также новый тапрум в Детройте. Сейчас Фаундерс считается одной из самых узнаваемых и крупных крафтовых пивоварен США, ее напитки получают высокие оценки на рейтинговых сайтах.

Пиво янтарно-желтого цвета.

Вкус пива яркий, мощный, кислый, освежающий, с оттенками маракуйи и заметной хмелевой горчинкой в бодрящем послевкусии.

Аромат пива наполнен оттенками тропических фруктов (маракуйи и других) и нюансами сладких специй (ванили).

Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами из белого мяса, морепродуктами, жареной рыбой, пиццей, сырами.

"Hurt & Virtue" — кислый фруктовый эль в стиле Sour IPA, сваренный с добавлением щедрой порции пюре маракуйи и хмелем сортов Citra, Mosaic, Amarillo. Эль обладает мощным, сочным, кислым освежающе-фруктовым вкусом и тропическим ароматом, хмелевая горечь хорошо ощущается в послевкусии.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво янтарно-желтого цвета.

Вкус пива яркий, мощный, кислый, освежающий, с оттенками маракуйи и заметной хмелевой горчинкой в бодрящем послевкусии.

Аромат пива наполнен оттенками тропических фруктов (маракуйи и других) и нюансами сладких специй (ванили).

Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами из белого мяса, морепродуктами, жареной рыбой, пиццей, сырами.

"Hurt & Virtue" — кислый фруктовый эль в стиле Sour IPA, сваренный с добавлением щедрой порции пюре маракуйи и хмелем сортов Citra, Mosaic, Amarillo. Эль обладает мощным, сочным, кислым освежающе-фруктовым вкусом и тропическим ароматом, хмелевая горечь хорошо ощущается в послевкусии.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво желто-янтарного цвета.

Вкус пива сухой, в меру плотный, с деликатными хмелевыми оттенками, умеренной горечью, цитрусовыми нотками, освежающей кислинкой и бодрящим послевкусием.

Сладкий аромат пива наполнен тонами тропических фруктов, особенно ананаса, и оттенками яблока.

Пиво рекомендуется употреблять с морепродуктами, закусками, сырами, рыбой, мясом птицы, салатами, пиццей.

"Check Out" Brut IPA — ИПА,который составит прекрасную альтернативу шампанскому Брют. Он обладает обманчиво сладким тропическим ароматом и очень сухим вкусом с освежающей кислинкой, мягкой хмелевой горечью и игривой газацией. При изготовлении эля используется два сорта хмеля (Нельсон Совин и Перле) и солод сорта Пилснер, который приближает вкус "Чек Аут" ко вкусу немецких пилснеров.

Джоус Бревери — небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых “jaws”. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость “jaws” просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.Своей основной целью пивовары Jaws Brewery поставили популяризацию качественного пива на Урале. В 2012 году пивоварня выпустила знаковое пиво “Атомная Прачечная”, ставшее одним из первых российских ИПА. Успех нового сорта сделал пивоварню популярной за пределами своего региона. Джоус Бревери расширила свой ассортимент овсяными стаутами, английскими и американскими светлыми элями. Компания также осуществляет кооперацию с бельгийскими пивоварнями Het Anker, Wolf и Verhaeghe, выпуская популярные европейские сорта крафтового пива.

Пиво желто-янтарного цвета.

Вкус пива сухой, в меру плотный, с деликатными хмелевыми оттенками, умеренной горечью, цитрусовыми нотками, освежающей кислинкой и бодрящим послевкусием.

Сладкий аромат пива наполнен тонами тропических фруктов, особенно ананаса, и оттенками яблока.

Пиво рекомендуется употреблять с морепродуктами, закусками, сырами, рыбой, мясом птицы, салатами, пиццей.

"Check Out" Brut IPA — ИПА,который составит прекрасную альтернативу шампанскому Брют. Он обладает обманчиво сладким тропическим ароматом и очень сухим вкусом с освежающей кислинкой, мягкой хмелевой горечью и игривой газацией. При изготовлении эля используется два сорта хмеля (Нельсон Совин и Перле) и солод сорта Пилснер, который приближает вкус "Чек Аут" ко вкусу немецких пилснеров.

Джоус Бревери — небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых “jaws”. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость “jaws” просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.Своей основной целью пивовары Jaws Brewery поставили популяризацию качественного пива на Урале. В 2012 году пивоварня выпустила знаковое пиво “Атомная Прачечная”, ставшее одним из первых российских ИПА. Успех нового сорта сделал пивоварню популярной за пределами своего региона. Джоус Бревери расширила свой ассортимент овсяными стаутами, английскими и американскими светлыми элями. Компания также осуществляет кооперацию с бельгийскими пивоварнями Het Anker, Wolf и Verhaeghe, выпуская популярные европейские сорта крафтового пива.

У пива соломенно-желтый цвет с белой пеной.

Вкус пива питкий, свежий, приятно пряный, с нотками солода и маракуйи, фруктовой кислинкой и аппетитной солоноватостью. В послевкусии солирует согревающая перечная нота.

В аромате пива отчетливо ощущаются ноты маракуйи, острого перца и соли.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из курицы, приготовленной на гриле рыбой, салатами, снэками.

"Nomikai" Passion Fruit + Chili — ароматный гозе, сваренный на основе ячменного и пшеничного солода с добавлением сока маракуйи, кайенского перца чили и морской соли. Также в качестве стандартных компонентов используются чистая вода, хмелепродукты и пивные дрожжи. Пиво обладает плотностью 16,5% и ненавязчивой горчинкой на уровне 18 IBU, а также приятной кислинкой. Пиво хорошо сочетается с блюдами из курицы, приготовленной на гриле рыбой, салатами, снэками.

Волковская пивоварня — небольшое крафтовое производство пенного напитка, расположенное на месте, где в давние времена находилось поселение Волково. Его главой является известный пивовар М. Ершов, создающий эксклюзивные рецепты пива для многих российских производителей. Команда Волковской пивоварни избрала основным направлением работы экспериментальное пивоварение, предлагая поклонникам эксклюзивных разновидностей пива яркий ассортимент интересных сортов. 

У пива соломенно-желтый цвет с белой пеной.

Вкус пива питкий, свежий, приятно пряный, с нотками солода и маракуйи, фруктовой кислинкой и аппетитной солоноватостью. В послевкусии солирует согревающая перечная нота.

В аромате пива отчетливо ощущаются ноты маракуйи, острого перца и соли.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из курицы, приготовленной на гриле рыбой, салатами, снэками.

"Nomikai" Passion Fruit + Chili — ароматный гозе, сваренный на основе ячменного и пшеничного солода с добавлением сока маракуйи, кайенского перца чили и морской соли. Также в качестве стандартных компонентов используются чистая вода, хмелепродукты и пивные дрожжи. Пиво обладает плотностью 16,5% и ненавязчивой горчинкой на уровне 18 IBU, а также приятной кислинкой. Пиво хорошо сочетается с блюдами из курицы, приготовленной на гриле рыбой, салатами, снэками.

Волковская пивоварня — небольшое крафтовое производство пенного напитка, расположенное на месте, где в давние времена находилось поселение Волково. Его главой является известный пивовар М. Ершов, создающий эксклюзивные рецепты пива для многих российских производителей. Команда Волковской пивоварни избрала основным направлением работы экспериментальное пивоварение, предлагая поклонникам эксклюзивных разновидностей пива яркий ассортимент интересных сортов. 

Цвет пива — золотисто-янтарный с белоснежной шапкой пены.

Вкус пива характеризуется приятной кислинкой и заметным присутствием хмеля, уравновешенными легкой фруктово-солодовой сладостью.

В аромате пива раскрываются оттенки солода, дрожжей и спелых фруктов.

Пиво сервируется к вареным ракам, креветкам, блюдам из рыбы и даров моря, а также в качестве аперитива.

"Triporteur" Wild Killed in Action — светлый бельгийский эль, изготовленный спонтанным брожением из диких дрожжей. Его вкус отличается характерной кислинкой, оттененной свежестью хмеля и мягкой сладостью солода. Цвет этого пива золотистый, туманный, с янтарными переливами и снежно-белой пенной шапкой. "Трипортер" Уайлд Килд ин Экшн составит отличную компанию традиционным вареным ракам, креветкам и другим дарам моря, а также станет хорошим аперитивом для пробуждения аппетита перед трапезой.

BOMBrewery — сокращение Original Malt Bakery and Brewery, что значит "Оригинальная Пекарня Солодов и Пивоварня". В давние времена каждый пивовар готовил свой солод самостоятельно, и BOMBrewery поддерживает эту традицию. Все пиво компании готовится на собственных солодах, часть из которых уникальны и не встречаются больше нигде. Эти сорта солода выпускаются под сборным именем Spesial Roast Series. Они отправляются в бродильные чаны сразу же после изготовления, что и обеспечивает пиву BOMBrewery особый, домашний вкус.БОМБревери — бродячая пивоварня, она производит свою продукцию на разных бельгийских заводах. Специалисты компании считают, что важно не место, где варится пиво, а опыт и талант того, кто его варит. Главный пивовар-основатель, Берт Ван Хеке, годами получал знания на пивоварнях Бельгии, США и Китая. Работая в различных компаниях, он постепенно пришел к выводу о необходимости создания собственной линейки солодов, которая будет отлично сочетаться с его излюбленным американским хмелем.Для экспериментов над солодом Берт приобрел машинку для обжарки кофе и переделал ее под свои нужды. В ходе опытов он отследил низкие температуры, при которых солод становится легким и мягким, и более высокие для темного цвета и интенсивного вкуса. Применяя свои солоды, Берт строго следит за соблюдением его уникальных рецептур на всех пивоварнях, с которыми сотрудничает БОМБревери. Он самостоятельно подбирает не только хмель и солод, но и сахар для своего пива. Вся продукция BOMBrewery проходит вторичное дображивание в бутылке. Небольшое количество дрожжей остается в пиве и превращает сахара в углекислый газ. В это время напиток уже герметично запечатан в бутылке и результатом такого брожения становится объемная стойкая шапка пены после ее открытия.

Цвет пива — золотисто-янтарный с белоснежной шапкой пены.

Вкус пива характеризуется приятной кислинкой и заметным присутствием хмеля, уравновешенными легкой фруктово-солодовой сладостью.

В аромате пива раскрываются оттенки солода, дрожжей и спелых фруктов.

Пиво сервируется к вареным ракам, креветкам, блюдам из рыбы и даров моря, а также в качестве аперитива.

"Triporteur" Wild Killed in Action — светлый бельгийский эль, изготовленный спонтанным брожением из диких дрожжей. Его вкус отличается характерной кислинкой, оттененной свежестью хмеля и мягкой сладостью солода. Цвет этого пива золотистый, туманный, с янтарными переливами и снежно-белой пенной шапкой. "Трипортер" Уайлд Килд ин Экшн составит отличную компанию традиционным вареным ракам, креветкам и другим дарам моря, а также станет хорошим аперитивом для пробуждения аппетита перед трапезой.

BOMBrewery — сокращение Original Malt Bakery and Brewery, что значит "Оригинальная Пекарня Солодов и Пивоварня". В давние времена каждый пивовар готовил свой солод самостоятельно, и BOMBrewery поддерживает эту традицию. Все пиво компании готовится на собственных солодах, часть из которых уникальны и не встречаются больше нигде. Эти сорта солода выпускаются под сборным именем Spesial Roast Series. Они отправляются в бродильные чаны сразу же после изготовления, что и обеспечивает пиву BOMBrewery особый, домашний вкус.БОМБревери — бродячая пивоварня, она производит свою продукцию на разных бельгийских заводах. Специалисты компании считают, что важно не место, где варится пиво, а опыт и талант того, кто его варит. Главный пивовар-основатель, Берт Ван Хеке, годами получал знания на пивоварнях Бельгии, США и Китая. Работая в различных компаниях, он постепенно пришел к выводу о необходимости создания собственной линейки солодов, которая будет отлично сочетаться с его излюбленным американским хмелем.Для экспериментов над солодом Берт приобрел машинку для обжарки кофе и переделал ее под свои нужды. В ходе опытов он отследил низкие температуры, при которых солод становится легким и мягким, и более высокие для темного цвета и интенсивного вкуса. Применяя свои солоды, Берт строго следит за соблюдением его уникальных рецептур на всех пивоварнях, с которыми сотрудничает БОМБревери. Он самостоятельно подбирает не только хмель и солод, но и сахар для своего пива. Вся продукция BOMBrewery проходит вторичное дображивание в бутылке. Небольшое количество дрожжей остается в пиве и превращает сахара в углекислый газ. В это время напиток уже герметично запечатан в бутылке и результатом такого брожения становится объемная стойкая шапка пены после ее открытия.

Пиво непрозрачного чернильно-коричневого цвета с кремово-коричневой пенной шапкой.

Пиво покоряет богатым, мощным вкусом с тонами кофе, виски, солода и торфа, плавно переходящими в долгое, яркое послевкусие.

Пиво демонстрирует насыщенный, сочный аромат с оттенками виски, поджаренного солода, кофе, мазута и креозола.

Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с шоколадом, закусками и сырами.

"Ivan" — мощный, крепкий, нефильтрованный и непастеризованный Русский Имперский Стаут, покоряющий богатым вкусом и ароматом с тонами кофе, шоколада и обжаренного солода. Во время путешествия в Англию в 1718 году Петр I попробовал английский стаут. Стаут ему пришелся по вкусу, и он отправил к Императорскому Двору партию пенного напитка. К сожалению, в длительной дороге по пути в Россию пиво испортилось и, чтоб не ударить в грязь лицом, пивовары сварили новую партию, значительно увеличив содержание хмеля и алкоголя. Так появился Русский Имперский Стаут, который быстро набрал популярность во многих странах Европы. Пиво "Иван" завоевало награду "Best Beer by Country, Russia, 2016" по мнению одного из авторитетных порталов о пиве  — "RateBeer".

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

Пиво непрозрачного чернильно-коричневого цвета с кремово-коричневой пенной шапкой.

Пиво покоряет богатым, мощным вкусом с тонами кофе, виски, солода и торфа, плавно переходящими в долгое, яркое послевкусие.

Пиво демонстрирует насыщенный, сочный аромат с оттенками виски, поджаренного солода, кофе, мазута и креозола.

Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с шоколадом, закусками и сырами.

"Ivan" — мощный, крепкий, нефильтрованный и непастеризованный Русский Имперский Стаут, покоряющий богатым вкусом и ароматом с тонами кофе, шоколада и обжаренного солода. Во время путешествия в Англию в 1718 году Петр I попробовал английский стаут. Стаут ему пришелся по вкусу, и он отправил к Императорскому Двору партию пенного напитка. К сожалению, в длительной дороге по пути в Россию пиво испортилось и, чтоб не ударить в грязь лицом, пивовары сварили новую партию, значительно увеличив содержание хмеля и алкоголя. Так появился Русский Имперский Стаут, который быстро набрал популярность во многих странах Европы. Пиво "Иван" завоевало награду "Best Beer by Country, Russia, 2016" по мнению одного из авторитетных порталов о пиве  — "RateBeer".

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

Цвет пива — янтарно-медовый, с медным отливом.

Во вкусе пива доминируют горьковато-хвойные тона хмеля, сбалансированные со сладковатыми пряно-солодовыми нюансами.

Аромат пива раскрывается интенсивными тонами сосновой хвои и цитрусовых фруктов.

Пиво рекомендуется подавать к любому мясу на гриле, оно хорошо сочетается с пикантными блюдами азиатской кухни и сытными закусками.

Sierra Nevada, Pale Ale — пиво с долгой и насыщенной историей. Оно появилось в ассортименте пивоварни в 80-е годы XX века. Щедро охмеленное новым на то время сортом Каскад, это пиво покорило потребителя насыщенным цитрусово-хвойным ароматом и стало одним из напитков, спровоцировавших американскую крафтовую революцию. Пэйл Эль обладает великолепным балансом хмелевого вкуса и выразительной, но не подавляющей горечи на уровне 38 IBU. Легкая солодовая сладость обеспечивает ему питкость, а медово-янтарный цвет отлично отражает глубину и сложность этого пива. Употреблять эль рекомендуется с пикантными и плотными блюдами.

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Цвет пива — янтарно-медовый, с медным отливом.

Во вкусе пива доминируют горьковато-хвойные тона хмеля, сбалансированные со сладковатыми пряно-солодовыми нюансами.

Аромат пива раскрывается интенсивными тонами сосновой хвои и цитрусовых фруктов.

Пиво рекомендуется подавать к любому мясу на гриле, оно хорошо сочетается с пикантными блюдами азиатской кухни и сытными закусками.

Sierra Nevada, Pale Ale — пиво с долгой и насыщенной историей. Оно появилось в ассортименте пивоварни в 80-е годы XX века. Щедро охмеленное новым на то время сортом Каскад, это пиво покорило потребителя насыщенным цитрусово-хвойным ароматом и стало одним из напитков, спровоцировавших американскую крафтовую революцию. Пэйл Эль обладает великолепным балансом хмелевого вкуса и выразительной, но не подавляющей горечи на уровне 38 IBU. Легкая солодовая сладость обеспечивает ему питкость, а медово-янтарный цвет отлично отражает глубину и сложность этого пива. Употреблять эль рекомендуется с пикантными и плотными блюдами.

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Пиво яркого желто-оранжевого цвета.

Вкус пива сочный, питкий, освежающий, густой, со сливочной текстурой, мягкой кислинкой и красивым сочетанием оттенков мандарина и облепихи.

Аромат пива раскрывается сладко-терпкими нотками облепихи и танжерина.

Пиво хорошо сочетается с закусками, мясом птицы, пиццей, выпечкой.

"FruitBeeria" — нефильтрованный и непастеризованный светлый эль, сваренный в стиле Fruited Sour Ale (Кислый фруктовый эль) с добавлением танжерина и облепихи. Яркие, сочные кисло-сладкие танжерины стали лейтмотивом композиции "FruitBeeria", и в эту мелодию пивовары аккуратно вплели нотки облепихи. "ФрутБириа" подарит особенную свежесть в теплые летние дни.

Контрактная пивоварня Chibis находится в Москве. Она знаменита своими необычными интерпретациями пенного напитка. В ее ассортименте можно найти классические сорта бочковой выдержки, оригинальные фруктовые эли и экспериментальные разновидности. Компания не владеет собственными производственными цехами, поэтому ее пиво варится на мощностях различных пивоварен. Чибис регулярно обновляет линейку напитков, предлагая ценителям новые и неординарные решения в технологии и вкусовой композиции.

Пиво яркого желто-оранжевого цвета.

Вкус пива сочный, питкий, освежающий, густой, со сливочной текстурой, мягкой кислинкой и красивым сочетанием оттенков мандарина и облепихи.

Аромат пива раскрывается сладко-терпкими нотками облепихи и танжерина.

Пиво хорошо сочетается с закусками, мясом птицы, пиццей, выпечкой.

"FruitBeeria" — нефильтрованный и непастеризованный светлый эль, сваренный в стиле Fruited Sour Ale (Кислый фруктовый эль) с добавлением танжерина и облепихи. Яркие, сочные кисло-сладкие танжерины стали лейтмотивом композиции "FruitBeeria", и в эту мелодию пивовары аккуратно вплели нотки облепихи. "ФрутБириа" подарит особенную свежесть в теплые летние дни.

Контрактная пивоварня Chibis находится в Москве. Она знаменита своими необычными интерпретациями пенного напитка. В ее ассортименте можно найти классические сорта бочковой выдержки, оригинальные фруктовые эли и экспериментальные разновидности. Компания не владеет собственными производственными цехами, поэтому ее пиво варится на мощностях различных пивоварен. Чибис регулярно обновляет линейку напитков, предлагая ценителям новые и неординарные решения в технологии и вкусовой композиции.