Пиво раздел, Страница 198

У пива насыщенный янтарный цвет с красноватыми бликами.

Вкус пива легкий, питкий, освежающий, гармоничный, с деликатной солодовой сладостью и выразительной ягодной кислинкой.

Солодовые ноты в аромате пива щедро сдобрены тонами лесных ягод.

Пиво можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, с десертами.

"P:M Craft" Eurydike Sour Ale 2 — дикий кислый эль с яркими ягодными акцентами благодаря добавлению фруктовых соков. Пиво производится исключительно из натуральных ингредиентов: вода, ячменный и пшеничный солод, лактоза, концентрированные соки брусники, клюквы и морошки, хмель, дрожжи. Солидная основа из ячменного и пшеничного солода придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Пиво можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, с десертами.

Пивоварня Münhell была основана в 2002 году. В мае 2009 запущен в эксплуатацию новый пивоваренный завод, мощность которого позволяет производить более 100 000 литров в месяц. Для создания этого проекта были закуплены новейшие, надежные и самые высокотехнологичные линии производства и розлива, оснащенные системой автоматического контроля качества. Пивоварня изготавливает крафтовое пиво в разных стилях и приглашает попробовать эли, статуты, лагеры в своем прочтении, гарантируя европейское качество по российским ценам.

У пива насыщенный янтарный цвет с красноватыми бликами.

Вкус пива легкий, питкий, освежающий, гармоничный, с деликатной солодовой сладостью и выразительной ягодной кислинкой.

Солодовые ноты в аромате пива щедро сдобрены тонами лесных ягод.

Пиво можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, с десертами.

"P:M Craft" Eurydike Sour Ale 2 — дикий кислый эль с яркими ягодными акцентами благодаря добавлению фруктовых соков. Пиво производится исключительно из натуральных ингредиентов: вода, ячменный и пшеничный солод, лактоза, концентрированные соки брусники, клюквы и морошки, хмель, дрожжи. Солидная основа из ячменного и пшеничного солода придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Пиво можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, с десертами.

Пивоварня Münhell была основана в 2002 году. В мае 2009 запущен в эксплуатацию новый пивоваренный завод, мощность которого позволяет производить более 100 000 литров в месяц. Для создания этого проекта были закуплены новейшие, надежные и самые высокотехнологичные линии производства и розлива, оснащенные системой автоматического контроля качества. Пивоварня изготавливает крафтовое пиво в разных стилях и приглашает попробовать эли, статуты, лагеры в своем прочтении, гарантируя европейское качество по российским ценам.

Пиво золотисто-янтарного цвета с белой пеной.

У пива щедрый, теплый, пьянящий вкус с нотами карамели, хмеля и солода, едва уловимой горчинкой и умеренным послевкусием.

Пиво демонстрирует приятный, гармоничный аромат с нотами солода, хлеба, ванили и скошенной травы.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядиной, свининой, копченым мясом, дичью), а также с шоколадом и десертами.

"Marston's" Strong Pale Ale — крепкий светлый эль, в производстве которого используется отборный ячмень и солод сортов Fuggles и Goldings. Благодаря холодному медленному брожению, пиво приобретает яркий, насыщенный цвет и превосходно сбалансированный вкус. Впервые эль был сварен до Великой Войны и был удостоен награды "World Champion Beer" на конкурсе "Brewing Industry Awards". Пиво "Марстонс" Стронг Пейл Эль хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядиной, свининой, копченым мясом, дичью), а также с шоколадом и десертами. Компанию Marston's можно назвать хранителем традиций британского пивоварения. Одно то, что компания расположена в городе Бёртон-он-Трент, где традиционно производились и производятся лучшие английские эли, обязывает ее придерживаться и приумножать вековое наследие.Интересно, что компания Марстонс остается последним английским пивоваром, использующим в приготовлении пива викторианскую систему "Бёртон Юнион", состоящую из галереи дубовых бочек, тогда как остальные производители уже давно применяют для ферментации стальные резервуары. Еще одним важным фактором является то, что Марстонс является не просто одиночной пивоварней, но целым холдингом, управляющим пятью (включая сам Марстонс) замечательными традиционными английскими пивоварнями, каждая из которых имеет древние корни и богатые традиции: Park Brewery в Вулверхэмптоне, Jennings Brewery в Кокермаус, Wychwood Brewery в Уитни и Ringwood Brewery в Гемпшире. Это позволяет компании Марстонс представлять широкий ассортимент высококачественного пива как на местном, так и на мировом рынке, грамотно выстраивать маркетинговую политику.

Пиво золотисто-янтарного цвета с белой пеной.

У пива щедрый, теплый, пьянящий вкус с нотами карамели, хмеля и солода, едва уловимой горчинкой и умеренным послевкусием.

Пиво демонстрирует приятный, гармоничный аромат с нотами солода, хлеба, ванили и скошенной травы.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядиной, свининой, копченым мясом, дичью), а также с шоколадом и десертами.

"Marston's" Strong Pale Ale — крепкий светлый эль, в производстве которого используется отборный ячмень и солод сортов Fuggles и Goldings. Благодаря холодному медленному брожению, пиво приобретает яркий, насыщенный цвет и превосходно сбалансированный вкус. Впервые эль был сварен до Великой Войны и был удостоен награды "World Champion Beer" на конкурсе "Brewing Industry Awards". Пиво "Марстонс" Стронг Пейл Эль хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядиной, свининой, копченым мясом, дичью), а также с шоколадом и десертами. Компанию Marston's можно назвать хранителем традиций британского пивоварения. Одно то, что компания расположена в городе Бёртон-он-Трент, где традиционно производились и производятся лучшие английские эли, обязывает ее придерживаться и приумножать вековое наследие.Интересно, что компания Марстонс остается последним английским пивоваром, использующим в приготовлении пива викторианскую систему "Бёртон Юнион", состоящую из галереи дубовых бочек, тогда как остальные производители уже давно применяют для ферментации стальные резервуары. Еще одним важным фактором является то, что Марстонс является не просто одиночной пивоварней, но целым холдингом, управляющим пятью (включая сам Марстонс) замечательными традиционными английскими пивоварнями, каждая из которых имеет древние корни и богатые традиции: Park Brewery в Вулверхэмптоне, Jennings Brewery в Кокермаус, Wychwood Brewery в Уитни и Ringwood Brewery в Гемпшире. Это позволяет компании Марстонс представлять широкий ассортимент высококачественного пива как на местном, так и на мировом рынке, грамотно выстраивать маркетинговую политику.

Пиво туманно-желтого цвета с богатой пенной шапкой.

Вкус пива наполнен нотами пшеничного солода, освежающими оттенками цитрусовых, кориандра, пряных трав, легкими нюансами фруктов (абрикоса, груши и яблока), мягкой горечью хмеля.

В аромате пива ощущаются нотки пшеницы, кориандра, легкие нюансы лимона, апельсиновой цедры, дрожжей.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, хорошо сочетается с различными мясными блюдами, рыбой, салатами, сырами.

"Черниговское" Белое — самое популярное нефильтрованное пшеничное пиво в Украине. Особый вкус пиву придает добавление кориандра в процессе пивоварения. Естественный вкус сохраняется за счет отсутствия процесса фильтрации. "Черниговское" Белое имеет богатую пенную шапку, которая опускается очень медленно и дает насладиться красотой напитка. Торговая марка "Черниговское" принадлежит молодой компании "САН ИнБев Украина", входящей в состав корпорации Anheuser-Busch InBev. История марки началась в 1988 году. Именно в этом году на Черниговском пивоваренном заводе "Десна" сварили новое пиво по сложной и уникальной рецептуре, разрабатывавшейся не один месяц, и назвали его в честь города Чернигов, который праздновал свое 1300-летие. "Черниговское" — первое и единственное пиво в Украине, прошедшее экологическую сертификацию по ISO 14024 и получившее международный сертификат Центра экологической сертификации и маркировки ВОО "Живая планета", который признан в 68 ведущих странах мира и Европы. Данный сертификат подтверждает, что экопиво "Черниговское" обладает натуральным вкусом и производится из экологически чистых продуктов на экологически чистом производстве.

Пиво туманно-желтого цвета с богатой пенной шапкой.

Вкус пива наполнен нотами пшеничного солода, освежающими оттенками цитрусовых, кориандра, пряных трав, легкими нюансами фруктов (абрикоса, груши и яблока), мягкой горечью хмеля.

В аромате пива ощущаются нотки пшеницы, кориандра, легкие нюансы лимона, апельсиновой цедры, дрожжей.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, хорошо сочетается с различными мясными блюдами, рыбой, салатами, сырами.

"Черниговское" Белое — самое популярное нефильтрованное пшеничное пиво в Украине. Особый вкус пиву придает добавление кориандра в процессе пивоварения. Естественный вкус сохраняется за счет отсутствия процесса фильтрации. "Черниговское" Белое имеет богатую пенную шапку, которая опускается очень медленно и дает насладиться красотой напитка. Торговая марка "Черниговское" принадлежит молодой компании "САН ИнБев Украина", входящей в состав корпорации Anheuser-Busch InBev. История марки началась в 1988 году. Именно в этом году на Черниговском пивоваренном заводе "Десна" сварили новое пиво по сложной и уникальной рецептуре, разрабатывавшейся не один месяц, и назвали его в честь города Чернигов, который праздновал свое 1300-летие. "Черниговское" — первое и единственное пиво в Украине, прошедшее экологическую сертификацию по ISO 14024 и получившее международный сертификат Центра экологической сертификации и маркировки ВОО "Живая планета", который признан в 68 ведущих странах мира и Европы. Данный сертификат подтверждает, что экопиво "Черниговское" обладает натуральным вкусом и производится из экологически чистых продуктов на экологически чистом производстве.

Имеет красно-бурый цвет.

Вкус пряный, сочный, обжигающий, с оттенками томатной пасты, кайенского перца и копченой паприки.

Яркий, гармоничный аромат раскрывается томатов, пряностей и копченостей.

Отлично гармонирует с бурито, пастой болоньезе и жареными куриными крылышками.

"Gracias Madre" Michelada Gose — яркий, обжигающий пивной напиток, на создание которого пивоваров вдохновил мексиканский напиток Мичелада. В производстве, помимо солода и хмеля, используется томатная паста, кайенский перец, копченая паприка и лимонный сок. Гёз обладает крепостью 5,5%, плотностью 15% и горечью на уровне 5 IBU.Горьковская пивоварня располагается в центре Нижнего Новгорода и представляет собой экспериментальную крафтовую пивоварню. Сюда может прийти любой совершеннолетний почитатель хмельных напитков, чтобы воочию наблюдать процесс создания пенного, после чего вкусить его самостоятельно или разделить с компанией друзей в паре с блюдами, приготовленными в Горьковском гастропабе. Gorkovskaya Brewery является частью Carlsberg Group, однако реализацией ее продукции в странах бывшего СНГ занимается компания Балтика.

Успешная история ООО "Пивоваренная компания "Балтика" началась со строительства в Ленинграде в 1978 году пивного завода производственного объединения "Ленпиво". После окончания строительных и пуско-наладочных работ в 1990 году было образовано предприятие "Пивоваренный завод "Балтика", которое в ноябре этого же года выпустило первые 27 тысяч литров янтарного напитка. В то время завод производил пиво под марками "Рижское", "Жигулевское", "Праздничное" и "Адмиралтейское". После приватизации, проведенной в 1992 году, предприятие реорганизовали в открытое акционерное общество. Среди большого количества юридических и физических лиц наиболее крупным акционером (44% акций) стал холдинг Baltic Beverages Holding AВ (BBH), который был создан тремя скандинавскими компаниями Pripps (Швеция), Hartwall (Финляндия) и Ringnes (Норвегия) специально для осуществления крупных инвестиций в пивоваренную отрасль стран бывшего СССР. В этот же период на предприятии приступили к работе по созданию своего собственного бренда — "Балтика". Под новой торговой маркой планировалось выпускать изготовленное по классической технологии пиво, отвечающее наиболее высокому европейскому уровню. Для успешной реализации поставленной задачи грамотные специалисты специально разработали инвестиционную программу по модернизации и дальнейшему развитию производства. Благодаря выполнению этой серьезной программы, "Балтика" стала в Российской Федерации первым пивоваренным заводом, на котором было установлено наисовременнейшее европейское оборудование. Наиболее знаменательным для предприятия стал 1996 год — "Балтика" заняла лидирующие позиции на рынке пива в России, которые успешно удерживает и до настоящего времени. С приобретением в 1997 году контрольного пакета акций предприятия "Донское пиво" (Ростов-на-Дону) и создания в 1998 году сети собственных региональных подразделений сбыта, "Балтика" начинает свое постепенное расширение. К этому моменту, уже потерявшее актуальность название ОАО "Пивоваренный завод "Балтика", изменили на ОАО "Пивоваренная компания "Балтика". После покупки завода "Тульское пиво" осенью 1999 года, "Балтика" продолжает дальнейшее техническое переоснащение всех принадлежащих компании производственных площадок, а также занимается строительством новых заводов и солодовен. В конце 2000 года "Балтика" вводит в эксплуатацию крупнейший в РФ "Солодовенный завод Суффле-Санкт-Петербург". Он был построен совместно с французской компанией Groupe Soufflet, которая являлась владельцем 70% акций предприятия. В 2003 году начали работу новые заводы компании в Хабаровске и Самаре. В 2004 году в Туле было открыто современное предприятие по производству высококачественного солода из элитных сортов ячменя (Престиж, Скарлетт, Барке). 2008 год — "Балтика" начинает выпуск пива в городе Новосибирск. В Ярославле в 2009 году компания завершила строительство солодовни, мощность которой составляет 110 000 тонн продукции в год. С 2007 года юридическое лицо ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" объединяет в себе компании "Балтика" (Санкт-Петербург), "Ярпиво" (Ярославль, Воронеж), "Пикра" (Красноярск) и "Вена" (Челябинск, Санкт-Петербург). В 2009 году производственная площадка, расположенная на территории бывшего петербургского завода "Вена", была закрыта из-за избытка мощностей в регионе. Начиная с 2000 года ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" является частью корпорации Carlsberg Group, которая в результате смены владельцев BBH приобрела 50% акций "Балтики" через Carlsberg Breweries AS. С ноября 2012 года Carlsberg Group, выкупившая остальные акции у компании Scottish & Newcastle (35%) и миноритарных акционеров (15%), уже стала полноправным владельцем "Балтики". Для оптимизации процессов корпоративного управления в 2014 году руководством компании было принято решение о преобразовании акционерного общества в общество с ограниченной ответственностью. В настоящее время ООО "Пивоваренная компания "Балтика", будучи частью Carlsberg Group, является одной из наиболее крупных российских компаний в области создания товаров народного потребления. В различных структурах "Балтики" работает около 7,5 тысяч высококвалифицированных специалистов. Уникальная продукция компании, представленная более чем 50 известными марками, экспортируется в 75 стран.

Имеет красно-бурый цвет.

Вкус пряный, сочный, обжигающий, с оттенками томатной пасты, кайенского перца и копченой паприки.

Яркий, гармоничный аромат раскрывается томатов, пряностей и копченостей.

Отлично гармонирует с бурито, пастой болоньезе и жареными куриными крылышками.

"Gracias Madre" Michelada Gose — яркий, обжигающий пивной напиток, на создание которого пивоваров вдохновил мексиканский напиток Мичелада. В производстве, помимо солода и хмеля, используется томатная паста, кайенский перец, копченая паприка и лимонный сок. Гёз обладает крепостью 5,5%, плотностью 15% и горечью на уровне 5 IBU.Горьковская пивоварня располагается в центре Нижнего Новгорода и представляет собой экспериментальную крафтовую пивоварню. Сюда может прийти любой совершеннолетний почитатель хмельных напитков, чтобы воочию наблюдать процесс создания пенного, после чего вкусить его самостоятельно или разделить с компанией друзей в паре с блюдами, приготовленными в Горьковском гастропабе. Gorkovskaya Brewery является частью Carlsberg Group, однако реализацией ее продукции в странах бывшего СНГ занимается компания Балтика.

Успешная история ООО "Пивоваренная компания "Балтика" началась со строительства в Ленинграде в 1978 году пивного завода производственного объединения "Ленпиво". После окончания строительных и пуско-наладочных работ в 1990 году было образовано предприятие "Пивоваренный завод "Балтика", которое в ноябре этого же года выпустило первые 27 тысяч литров янтарного напитка. В то время завод производил пиво под марками "Рижское", "Жигулевское", "Праздничное" и "Адмиралтейское". После приватизации, проведенной в 1992 году, предприятие реорганизовали в открытое акционерное общество. Среди большого количества юридических и физических лиц наиболее крупным акционером (44% акций) стал холдинг Baltic Beverages Holding AВ (BBH), который был создан тремя скандинавскими компаниями Pripps (Швеция), Hartwall (Финляндия) и Ringnes (Норвегия) специально для осуществления крупных инвестиций в пивоваренную отрасль стран бывшего СССР. В этот же период на предприятии приступили к работе по созданию своего собственного бренда — "Балтика". Под новой торговой маркой планировалось выпускать изготовленное по классической технологии пиво, отвечающее наиболее высокому европейскому уровню. Для успешной реализации поставленной задачи грамотные специалисты специально разработали инвестиционную программу по модернизации и дальнейшему развитию производства. Благодаря выполнению этой серьезной программы, "Балтика" стала в Российской Федерации первым пивоваренным заводом, на котором было установлено наисовременнейшее европейское оборудование. Наиболее знаменательным для предприятия стал 1996 год — "Балтика" заняла лидирующие позиции на рынке пива в России, которые успешно удерживает и до настоящего времени. С приобретением в 1997 году контрольного пакета акций предприятия "Донское пиво" (Ростов-на-Дону) и создания в 1998 году сети собственных региональных подразделений сбыта, "Балтика" начинает свое постепенное расширение. К этому моменту, уже потерявшее актуальность название ОАО "Пивоваренный завод "Балтика", изменили на ОАО "Пивоваренная компания "Балтика". После покупки завода "Тульское пиво" осенью 1999 года, "Балтика" продолжает дальнейшее техническое переоснащение всех принадлежащих компании производственных площадок, а также занимается строительством новых заводов и солодовен. В конце 2000 года "Балтика" вводит в эксплуатацию крупнейший в РФ "Солодовенный завод Суффле-Санкт-Петербург". Он был построен совместно с французской компанией Groupe Soufflet, которая являлась владельцем 70% акций предприятия. В 2003 году начали работу новые заводы компании в Хабаровске и Самаре. В 2004 году в Туле было открыто современное предприятие по производству высококачественного солода из элитных сортов ячменя (Престиж, Скарлетт, Барке). 2008 год — "Балтика" начинает выпуск пива в городе Новосибирск. В Ярославле в 2009 году компания завершила строительство солодовни, мощность которой составляет 110 000 тонн продукции в год. С 2007 года юридическое лицо ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" объединяет в себе компании "Балтика" (Санкт-Петербург), "Ярпиво" (Ярославль, Воронеж), "Пикра" (Красноярск) и "Вена" (Челябинск, Санкт-Петербург). В 2009 году производственная площадка, расположенная на территории бывшего петербургского завода "Вена", была закрыта из-за избытка мощностей в регионе. Начиная с 2000 года ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" является частью корпорации Carlsberg Group, которая в результате смены владельцев BBH приобрела 50% акций "Балтики" через Carlsberg Breweries AS. С ноября 2012 года Carlsberg Group, выкупившая остальные акции у компании Scottish & Newcastle (35%) и миноритарных акционеров (15%), уже стала полноправным владельцем "Балтики". Для оптимизации процессов корпоративного управления в 2014 году руководством компании было принято решение о преобразовании акционерного общества в общество с ограниченной ответственностью. В настоящее время ООО "Пивоваренная компания "Балтика", будучи частью Carlsberg Group, является одной из наиболее крупных российских компаний в области создания товаров народного потребления. В различных структурах "Балтики" работает около 7,5 тысяч высококвалифицированных специалистов. Уникальная продукция компании, представленная более чем 50 известными марками, экспортируется в 75 стран.

Пиво мутного желтого цвета с пышной, стойкой белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, но при этом насыщенный, гладкий, свежий, сухой, с нотами солода, тропических и цитрусовых фруктов, травяными и слегка пряными нюансами. Выраженная хмелевая горечь сохраняется в послевкусии.

В аромате пива ярко выделяются цитрусовые тона, оттенки хвои, трав и хмеля.

Пиво хорошо дополнит острые и пряные мясные блюда, шашлык или колбаски, приготовленные на гриле.

"Bouba" New England DIPA — двойной индийский бледный эль, выполненный в новом английском стиле. Характерные дрожжи отражают английский стиль, а неукротимое охмеление сортами Galaxy и Nelson Sauvin — американский подход. По сути, New England DIPA представляет собой старый добрый американский DIPA, но с более интенсивным и не менее мягким вкусом и ароматом. Пиво изготовлено исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей. Хмель сорта Galaxy придает пиву ощутимые оттенки тропических и цитрусовых фруктов, а Nelson Sauvin — уникальные нюансы белого вина. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, за счет чего остается свежим и живым. Пиво хорошо дополнит острые и пряные мясные блюда, шашлык или колбаски, приготовленные на гриле.

Небольшая пивоварня Ostrovica расположена в г. Аша Челябинской области. Евгений Балыклов и два его сына, Всеволод и Антон, в 2014 году решили основать семейное предприятие, которое в полной мере раскрывает традиционные чешские традиции пивоварения. На оригинальном оборудовании, привезенном из Чехии, они в 2014 году сварили первый чешский пилснер. Весь процесс изготовления пива, начиная с выбора ингредиентов и заканчивая бутилированием, строго контролируется ведущими специалистами компании. Пивовары чтят семейные традиции и придерживаются здорового образа жизни, поэтому не удивительно, что Островица является официальным партнером ФК "Металлург" (г. Аша).

Пиво мутного желтого цвета с пышной, стойкой белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, но при этом насыщенный, гладкий, свежий, сухой, с нотами солода, тропических и цитрусовых фруктов, травяными и слегка пряными нюансами. Выраженная хмелевая горечь сохраняется в послевкусии.

В аромате пива ярко выделяются цитрусовые тона, оттенки хвои, трав и хмеля.

Пиво хорошо дополнит острые и пряные мясные блюда, шашлык или колбаски, приготовленные на гриле.

"Bouba" New England DIPA — двойной индийский бледный эль, выполненный в новом английском стиле. Характерные дрожжи отражают английский стиль, а неукротимое охмеление сортами Galaxy и Nelson Sauvin — американский подход. По сути, New England DIPA представляет собой старый добрый американский DIPA, но с более интенсивным и не менее мягким вкусом и ароматом. Пиво изготовлено исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей. Хмель сорта Galaxy придает пиву ощутимые оттенки тропических и цитрусовых фруктов, а Nelson Sauvin — уникальные нюансы белого вина. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, за счет чего остается свежим и живым. Пиво хорошо дополнит острые и пряные мясные блюда, шашлык или колбаски, приготовленные на гриле.

Небольшая пивоварня Ostrovica расположена в г. Аша Челябинской области. Евгений Балыклов и два его сына, Всеволод и Антон, в 2014 году решили основать семейное предприятие, которое в полной мере раскрывает традиционные чешские традиции пивоварения. На оригинальном оборудовании, привезенном из Чехии, они в 2014 году сварили первый чешский пилснер. Весь процесс изготовления пива, начиная с выбора ингредиентов и заканчивая бутилированием, строго контролируется ведущими специалистами компании. Пивовары чтят семейные традиции и придерживаются здорового образа жизни, поэтому не удивительно, что Островица является официальным партнером ФК "Металлург" (г. Аша).

Пиво облачного золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива тонкий, сухой, с мягкой хмелевой горечью, нотками цитрусовых фруктов и пшеницы, оттенками банана и специй (гвоздики, мускатного ореха). Послевкусие немного терпкое, с небольшой кислинкой.

В аромате пива ощущаются оттенки гвоздики, банана, сливы, апельсиновой цедры и нюансы экзотических фруктов.

Пиво прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, мягкими сырами и легкими фруктовыми десертами. Рекомендуется подавать охлажденным и с ломтиком лимона.

Svyturys, "Baltas", с которого в середине XX века началось производство традиционной коллекции "Svyturio", — пшеничное нефильтрованное пиво, с отличительным, тонким, свежим вкусом и красивым ароматным букетом с нотками гвоздики, апельсиновой цедры и экзотических фруктов. В состав пива входят только натуральные ингредиенты: пшеничный и ячменный солод, хмель, пивные дрожжи, чистая артезианская вода. Пиво рекомендуется подавать охлажденным или в охлажденном стакане типа "песочные часы" с ломтиком лимона или апельсина. Пивоварня "Svyturys" ("Маяк") была основана в 1784 году выходцем из почетной немецкой купеческой семьи Йоханом Вильгельмом Рейнке. На фамильном гербе Reincke был изображен орлан — символ смелых мореплавателей. Этот символ стал эмблемой нового пивоваренного завода и является ею по сей день. После объединения со своим единственным прямым конкурентом — пивоварней Теодора Преусса, завод стал непревзойденным лидером пивоварения на побережье. Об этом свидетельствует и народное признание, и высокие награды, полученные на различных конкурсах.Интересно, что в предвоенное время директором завода был голландский консул в Клайпеде Уильям Фальк, который значительно расширил пивоваренный завод, построив новое современное здание и запустив в производство новые сорта пива — светлое карамельное, портер и баварский Бок. Сразу после Второй мировой войны пивоварня "Svyturys" восстановила свою работу, но производила только бочковое пиво, которое распространялось в барах Клайпедского региона. В 1950 году, в связи с возросшим спросом на пиво, компания была оборудована линией бутылочного розлива. В 1965 году специалистами "Маяка" было разработано пиво "Baltijos", которое стало флагманом пивоварни. В 1973 году "Маяк" стал одним из первых заводов в Литве по производству пастеризованного пива. После восстановления независимости Литвы, "Маяк" был реорганизован в акционерное общество.В 1999 году контрольный пакет акций компании приобрел датский концерн "Carlsberg Group". Опыт новых партнеров позволил "Svyturys" улучшить работу во многих областях — от увеличения и обновления производственных мощностей до обучение персонала и освоения новых видов продукции. В декабре 2001 "Маяк" был объединен с крупной литовской пивоварней "Utenos" и реорганизован в компанию "Svyturys-Utenos alus".

Пиво облачного золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива тонкий, сухой, с мягкой хмелевой горечью, нотками цитрусовых фруктов и пшеницы, оттенками банана и специй (гвоздики, мускатного ореха). Послевкусие немного терпкое, с небольшой кислинкой.

В аромате пива ощущаются оттенки гвоздики, банана, сливы, апельсиновой цедры и нюансы экзотических фруктов.

Пиво прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, мягкими сырами и легкими фруктовыми десертами. Рекомендуется подавать охлажденным и с ломтиком лимона.

Svyturys, "Baltas", с которого в середине XX века началось производство традиционной коллекции "Svyturio", — пшеничное нефильтрованное пиво, с отличительным, тонким, свежим вкусом и красивым ароматным букетом с нотками гвоздики, апельсиновой цедры и экзотических фруктов. В состав пива входят только натуральные ингредиенты: пшеничный и ячменный солод, хмель, пивные дрожжи, чистая артезианская вода. Пиво рекомендуется подавать охлажденным или в охлажденном стакане типа "песочные часы" с ломтиком лимона или апельсина. Пивоварня "Svyturys" ("Маяк") была основана в 1784 году выходцем из почетной немецкой купеческой семьи Йоханом Вильгельмом Рейнке. На фамильном гербе Reincke был изображен орлан — символ смелых мореплавателей. Этот символ стал эмблемой нового пивоваренного завода и является ею по сей день. После объединения со своим единственным прямым конкурентом — пивоварней Теодора Преусса, завод стал непревзойденным лидером пивоварения на побережье. Об этом свидетельствует и народное признание, и высокие награды, полученные на различных конкурсах.Интересно, что в предвоенное время директором завода был голландский консул в Клайпеде Уильям Фальк, который значительно расширил пивоваренный завод, построив новое современное здание и запустив в производство новые сорта пива — светлое карамельное, портер и баварский Бок. Сразу после Второй мировой войны пивоварня "Svyturys" восстановила свою работу, но производила только бочковое пиво, которое распространялось в барах Клайпедского региона. В 1950 году, в связи с возросшим спросом на пиво, компания была оборудована линией бутылочного розлива. В 1965 году специалистами "Маяка" было разработано пиво "Baltijos", которое стало флагманом пивоварни. В 1973 году "Маяк" стал одним из первых заводов в Литве по производству пастеризованного пива. После восстановления независимости Литвы, "Маяк" был реорганизован в акционерное общество.В 1999 году контрольный пакет акций компании приобрел датский концерн "Carlsberg Group". Опыт новых партнеров позволил "Svyturys" улучшить работу во многих областях — от увеличения и обновления производственных мощностей до обучение персонала и освоения новых видов продукции. В декабре 2001 "Маяк" был объединен с крупной литовской пивоварней "Utenos" и реорганизован в компанию "Svyturys-Utenos alus".

Этот освежающий пилснер приносит намного больше вкуса и удовольствия с хмелем, который добавляет тонкие и пряные цитрусовые ароматы. Распробуйте. Вы это заслужили. 

Этот освежающий пилснер приносит намного больше вкуса и удовольствия с хмелем, который добавляет тонкие и пряные цитрусовые ароматы. Распробуйте. Вы это заслужили. 

Цвет пива — темно-коричневый, с красноватыми бликами.

Вкус пива гармоничный, плотный, богатый и утонченный, с глубокой горчинкой сбалансированной сладковатыми фруктовыми нюансами. На заднем плане ощутимы тона обгоревшего дерева и сливок.

В аромате пива оттенки косточковых фруктов сочетаются с нотками жареного солода и карамели.

Пиво рекомендуется сервировать с твердыми и полутвердыми сырами, сухими колбасами, блюдами из мяса и птицы.

L'Abbaye des Rocs, Brune — крепкое коричневое пиво, изготовленное без добавления сахара. Его необычайно гармоничный вкус обязан специальной комбинации из семи разновидностей солода и двойной ферментации. За приятную, глубокую и округлую горечь отвечает букет из трех хмелей — немецкого, бельгийского и чешского. Пиво обладает темным, интенсивным цветом оттенка красного дерева, утонченным вкусом и выразительным ароматом. Впечатление от первого глотка подтверждается полнотелостью и заметными фруктовыми нюансами, высвобождающими нотки хмеля и открывающими впечатляющую глубину. В напитке различимы тона обгоревшего дерева, происходящие от обжаренного солода. Долгий вкус перетекает в насыщенное, сладковатое послевкусие со сливочными нюансами. Пивом Л'Аббей де Рок, Брюн рекомендуется наслаждаться как вином, подав его с нарезкой сыров, дорогих колбас или с мясными блюдами.

Пивоварня L'Abbaye des Rocs расположена в городе Монтени-сюр-Рок, что в Валлонии. Основанная в 1979 году Жан-Пьером Элуа и Мари-Жанн Бертье, она стала первой бельгийской микропивоварней. В начале молодые предприниматели столкнулись с дефицитом небольших партий сырья для пива, поскольку большинство производителей ориентировалось на пивных гигантов. Также Жан и Мари в целях экономии собственноручно собирали оборудование для своего цеха из списанной бытовой техники.В 1984 году в продажу вышла первая партия пива Л'Аббей де Рок — в нее входили сорта “La Montagnarde” and “L’Abbaye des Rocs” Brune. Успех продукции помог приобрести современное оборудование для пивоварни. В 1991 году новым менеджером компании стала дочь Жана-Пьера, Натали Элуа, получившей полное образование в сфере пивоварения. В 1999 году из-за постоянно растущего спроса пивоварня переехала в более крупное помещение, позволившее увеличить производство до 2 тыс. гектолитров пенного напитка. В 2011 году компания L'Abbaye des Rocs приобрела старинную водяную мельницу, построенную в XII веке. На ее территории был оборудован офис пивоварни, зал приемов и специализированный бутик.

Цвет пива — темно-коричневый, с красноватыми бликами.

Вкус пива гармоничный, плотный, богатый и утонченный, с глубокой горчинкой сбалансированной сладковатыми фруктовыми нюансами. На заднем плане ощутимы тона обгоревшего дерева и сливок.

В аромате пива оттенки косточковых фруктов сочетаются с нотками жареного солода и карамели.

Пиво рекомендуется сервировать с твердыми и полутвердыми сырами, сухими колбасами, блюдами из мяса и птицы.

L'Abbaye des Rocs, Brune — крепкое коричневое пиво, изготовленное без добавления сахара. Его необычайно гармоничный вкус обязан специальной комбинации из семи разновидностей солода и двойной ферментации. За приятную, глубокую и округлую горечь отвечает букет из трех хмелей — немецкого, бельгийского и чешского. Пиво обладает темным, интенсивным цветом оттенка красного дерева, утонченным вкусом и выразительным ароматом. Впечатление от первого глотка подтверждается полнотелостью и заметными фруктовыми нюансами, высвобождающими нотки хмеля и открывающими впечатляющую глубину. В напитке различимы тона обгоревшего дерева, происходящие от обжаренного солода. Долгий вкус перетекает в насыщенное, сладковатое послевкусие со сливочными нюансами. Пивом Л'Аббей де Рок, Брюн рекомендуется наслаждаться как вином, подав его с нарезкой сыров, дорогих колбас или с мясными блюдами.

Пивоварня L'Abbaye des Rocs расположена в городе Монтени-сюр-Рок, что в Валлонии. Основанная в 1979 году Жан-Пьером Элуа и Мари-Жанн Бертье, она стала первой бельгийской микропивоварней. В начале молодые предприниматели столкнулись с дефицитом небольших партий сырья для пива, поскольку большинство производителей ориентировалось на пивных гигантов. Также Жан и Мари в целях экономии собственноручно собирали оборудование для своего цеха из списанной бытовой техники.В 1984 году в продажу вышла первая партия пива Л'Аббей де Рок — в нее входили сорта “La Montagnarde” and “L’Abbaye des Rocs” Brune. Успех продукции помог приобрести современное оборудование для пивоварни. В 1991 году новым менеджером компании стала дочь Жана-Пьера, Натали Элуа, получившей полное образование в сфере пивоварения. В 1999 году из-за постоянно растущего спроса пивоварня переехала в более крупное помещение, позволившее увеличить производство до 2 тыс. гектолитров пенного напитка. В 2011 году компания L'Abbaye des Rocs приобрела старинную водяную мельницу, построенную в XII веке. На ее территории был оборудован офис пивоварни, зал приемов и специализированный бутик.

Цитра, Браво и Центенниал - эти хмеля сияют в этом классическом IPA. Солод "Бисквит" уравновешивает хмелевые ноты апельсина грейпфрута и сосны с приятной дозой горечи в послевкусии.

Цитра, Браво и Центенниал - эти хмеля сияют в этом классическом IPA. Солод "Бисквит" уравновешивает хмелевые ноты апельсина грейпфрута и сосны с приятной дозой горечи в послевкусии.

Пиво темно-коричневого цвета.

Полнотелый, но при этом мягкий вкус пива привлекает нотками сладкой выпечки — ромовой бабы.

Аромат пива раскрывается тонами свежей выпечки.

Пиво рекомендуется подавать с сытными закусками, мясными блюдами и шоколадными десертами.

"Rum Baba" — пиво, выполненное в стиле Russian Imperial Stout. Его крепость составляет 10%, а горечь — 36 IBU. Эль "Ром Баба" обладает полнотелым, но при этом мягким вкусом, в котором, как и в аромате, преобладают оттенки широко известного десерта — ромовой бабы.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво темно-коричневого цвета.

Полнотелый, но при этом мягкий вкус пива привлекает нотками сладкой выпечки — ромовой бабы.

Аромат пива раскрывается тонами свежей выпечки.

Пиво рекомендуется подавать с сытными закусками, мясными блюдами и шоколадными десертами.

"Rum Baba" — пиво, выполненное в стиле Russian Imperial Stout. Его крепость составляет 10%, а горечь — 36 IBU. Эль "Ром Баба" обладает полнотелым, но при этом мягким вкусом, в котором, как и в аромате, преобладают оттенки широко известного десерта — ромовой бабы.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво глубокого темно-коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

В бархатном вкусе пива раскрываются насыщенные тона обжаренного кофе и зерновых, подчеркнутые нежными оттенками орехов, сливок и хлеба. Послевкусие наполнено легкими нотками молочного шоколада.

В аромате пива доминирует оттенки жареного зерна, дополненные легкими кофейно-сливочными нюансами.

Пиво подается к блюдами из мяса, мясным деликатесам, ветчине, копченостям, шоколадным десертам.

Темное нефильтрованное и непастеризованное пиво "Singing Birds" — классический представитель семейства английских овсяных стаутов. При его изготовлении применяются овсяные хлопья, ячменный, карамельный и жженый солод, обеспечивающие характерную горчинку и кофейные оттенки. Стаут "Поющие Птицы" обладает бархатистым вкусом с приятными шоколадными оттенками в послевкусии. Особые шарм вносят легкие сливочно-ореховые нюансы и заметное присутствие тонов выпечки.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво глубокого темно-коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

В бархатном вкусе пива раскрываются насыщенные тона обжаренного кофе и зерновых, подчеркнутые нежными оттенками орехов, сливок и хлеба. Послевкусие наполнено легкими нотками молочного шоколада.

В аромате пива доминирует оттенки жареного зерна, дополненные легкими кофейно-сливочными нюансами.

Пиво подается к блюдами из мяса, мясным деликатесам, ветчине, копченостям, шоколадным десертам.

Темное нефильтрованное и непастеризованное пиво "Singing Birds" — классический представитель семейства английских овсяных стаутов. При его изготовлении применяются овсяные хлопья, ячменный, карамельный и жженый солод, обеспечивающие характерную горчинку и кофейные оттенки. Стаут "Поющие Птицы" обладает бархатистым вкусом с приятными шоколадными оттенками в послевкусии. Особые шарм вносят легкие сливочно-ореховые нюансы и заметное присутствие тонов выпечки.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво средне-янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, легкий, с нотками огурца и рассола, небольшой кислинкой и свежим, непродолжительным послевкусием.

Душистый аромат пива наполнен оттенками свежего огурца и нюансами лаванды.

Пиво можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, снэками, рыбой, пиццей.

"Соль и Ветер" — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво, сваренное в стиле Sour Gose с добавлением пюре свежего огурца и соли. "Солёные брызги морских волн и свежие порывы ветра — непременные спутники любого морского путешествия. Каждый, кто хоть раз выходил в море, навсегда запомнит это ощущение. Мы решили воплотить его настроение в нашем новом сорте, который назвали просто и понятно — "Соль и Ветер". Освежающий и лёгкий, как утренний бриз, этот Гозе с тонкими нотками лаванды и огурца окутает вас атмосферой бескрайних морских просторов. Погрузитесь в мир "Соль и Ветер" и прочувствуйте мгновениями свежести и свободы, словно вы стоите на палубе яхты, стремительно несущейся по морскому простору".

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво средне-янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, легкий, с нотками огурца и рассола, небольшой кислинкой и свежим, непродолжительным послевкусием.

Душистый аромат пива наполнен оттенками свежего огурца и нюансами лаванды.

Пиво можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, снэками, рыбой, пиццей.

"Соль и Ветер" — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво, сваренное в стиле Sour Gose с добавлением пюре свежего огурца и соли. "Солёные брызги морских волн и свежие порывы ветра — непременные спутники любого морского путешествия. Каждый, кто хоть раз выходил в море, навсегда запомнит это ощущение. Мы решили воплотить его настроение в нашем новом сорте, который назвали просто и понятно — "Соль и Ветер". Освежающий и лёгкий, как утренний бриз, этот Гозе с тонкими нотками лаванды и огурца окутает вас атмосферой бескрайних морских просторов. Погрузитесь в мир "Соль и Ветер" и прочувствуйте мгновениями свежести и свободы, словно вы стоите на палубе яхты, стремительно несущейся по морскому простору".

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво темно-янтарного цвета с золотистыми отблесками и кремово-белой шапкой.

Пиво обладает согревающим, приятным, гармоничным, атмосферным, карамельно-сладким вкусом с насыщенными нотами фруктов, сухофруктов, корицы, свежей выпечки и солода. Послевкусие долгое, запоминающееся, с легкой горчинкой.

Пиво соблазняет ароматом, в котором сочетаются пряные ноты корицы, банана, рождественского пирога и карамели.

Пиво рекомендуется подавать к барбекю, сырам, различным мясным блюдам, шоколадным десертам.

Wychwood, "Bah Humbug" Christmas Cheer — сезонный темный эль, для изготовления которого используют не только традиционный солодовый ячмень и хмель, но и большое количество корицы. Корица придает согревающий эффект и пряный, почти банановый вкус, который часто встречается в немецком пшеничном пиве. Ноты корицы, смешанные с медовыми нюансами базового ячменного солода Maris Otter, позволяют создать пиво с ароматом фруктового пирога, рождественского пудинга и рождественского торта. Столько атмосферы Рождества  в одном сезонном эле "Bah Humbug" Christmas Cheer. Название "Bah Humbug" взято из классической повести "Рождественская история" Чарльза Диккенса, в которой главный герой Эбенезер Скрудж, вдохновивший Карла Баркса на создание персонажа Roope Duck, выражает свою неприязнь к Рождеству, говоря "Bah Humbug!" ("Ага, обманщики!"). Тем не менее, название нисколько не отражает сути пива, его вкус не разочарует даже самого сурового участника рождественской вечеринки. Пиво рекомендуется подавать к барбекю, сырам, различным мясным блюдам, шоколадным десертам.Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила", "Wychcraft" ("Ведьмовство"), "Черная Ведьма" и "Империал Ред". Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.

Пиво темно-янтарного цвета с золотистыми отблесками и кремово-белой шапкой.

Пиво обладает согревающим, приятным, гармоничным, атмосферным, карамельно-сладким вкусом с насыщенными нотами фруктов, сухофруктов, корицы, свежей выпечки и солода. Послевкусие долгое, запоминающееся, с легкой горчинкой.

Пиво соблазняет ароматом, в котором сочетаются пряные ноты корицы, банана, рождественского пирога и карамели.

Пиво рекомендуется подавать к барбекю, сырам, различным мясным блюдам, шоколадным десертам.

Wychwood, "Bah Humbug" Christmas Cheer — сезонный темный эль, для изготовления которого используют не только традиционный солодовый ячмень и хмель, но и большое количество корицы. Корица придает согревающий эффект и пряный, почти банановый вкус, который часто встречается в немецком пшеничном пиве. Ноты корицы, смешанные с медовыми нюансами базового ячменного солода Maris Otter, позволяют создать пиво с ароматом фруктового пирога, рождественского пудинга и рождественского торта. Столько атмосферы Рождества  в одном сезонном эле "Bah Humbug" Christmas Cheer. Название "Bah Humbug" взято из классической повести "Рождественская история" Чарльза Диккенса, в которой главный герой Эбенезер Скрудж, вдохновивший Карла Баркса на создание персонажа Roope Duck, выражает свою неприязнь к Рождеству, говоря "Bah Humbug!" ("Ага, обманщики!"). Тем не менее, название нисколько не отражает сути пива, его вкус не разочарует даже самого сурового участника рождественской вечеринки. Пиво рекомендуется подавать к барбекю, сырам, различным мясным блюдам, шоколадным десертам.Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила", "Wychcraft" ("Ведьмовство"), "Черная Ведьма" и "Империал Ред". Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.

Пиво облачного золотистого цвета.

Гладкий вкус пива повторяет аромат сладкими зерновыми оттенками, тонами слегка поджаренного солода, дрожжей, меда, тонкими апельсиновыми и душистыми хмелевыми нотками. Послевкусие сухое, с тонкой горчинкой.

Сладковатый аромат пива наполнен тонами зерна, хлебного солода, дрожжей, мягкими цитрусовыми нотами, цветочными оттенками хмеля.

Пиво подходит в качестве аперитива либо дижестива, в сочетании с дичью и лососем, барбекю, говядиной, курицей.

Прекрасный образец бельгийского светлого эля — "Cuvee des Trolls" — с 2000 года создается на мини-пивоварне "Le Brasse-Temps", которая создана Brasserie Dubuisson в Лувен-ла-Нев. Это удивительно приятное нефильтрованное пиво варится исключительно из солода, хмеля, сахара и воды. В конце варки в сусло добавляется высушенная апельсиновая цедра, которая при кипении при температуре 100°С дает приятный фруктовый аромат и гармонично вплетается в округлый и изящный вкус. Несмотря на высокую степень алкоголя (7%), спирт не выделяется из общей картины вкуса, он не груб, а скорее обладает согревающим эффектом. После ферментации пиво выдерживается в 10-гектолитровых танках. Производитель называет пиво "высоко усваиваемым и неотягощающим желудок".В 2012 году "Кюве де Тролс" стало победителем пивного конкурса "Golden Gondola", ему было присвоено звание "Новатор", в том числе за инновационную упаковку.Dubuisson является старейшей пивоварней в Валлонии. Она была создана в 1769 году Джозефом Лерой, предком по материнской линии нынешнего владельца Хьюго Дюбюиссона. Восемь поколений пивовары семьи сменяли друг друга, не менялись только принадлежность пивоварни семье Дюбюиссон и ее местоположение. За долгие годы пивоварня Дюбюиссон пережила многие потрясения: она пострадала от нашествия войск Наполеона в начале XIX века, от немецких войск в 1914 и 1940 годах. Но каждый раз семья Дюбюиссон гордо поднималась и шла вперед, самоотверженно восстанавливая хозяйство. В 1933 году Альфред Дюбюиссон, дед Хьюго, решил создавать бельгийское пиво в английском стиле, очень модном в то время. Он назвал свое пиво "Буш Бир". Рецепт этого пива остается неизменным на протяжении 75 лет и является одной из старейших марок бельгийского пива, на которое по-прежнему имеется большой спрос.Пивоварня Дюбюиссон вплоть до сегодняшнего дня остается верной своим неизменным принципам и ценностям: быть независимой пивоварней; производить натуральное пиво без каких-либо искусственных добавок; отказ от производства так называемого "Private Label Beer" (пиво по одному рецепту, которое продается под различными торговыми марками); полный личный контроль над процессом пивоварения. 

Пиво облачного золотистого цвета.

Гладкий вкус пива повторяет аромат сладкими зерновыми оттенками, тонами слегка поджаренного солода, дрожжей, меда, тонкими апельсиновыми и душистыми хмелевыми нотками. Послевкусие сухое, с тонкой горчинкой.

Сладковатый аромат пива наполнен тонами зерна, хлебного солода, дрожжей, мягкими цитрусовыми нотами, цветочными оттенками хмеля.

Пиво подходит в качестве аперитива либо дижестива, в сочетании с дичью и лососем, барбекю, говядиной, курицей.

Прекрасный образец бельгийского светлого эля — "Cuvee des Trolls" — с 2000 года создается на мини-пивоварне "Le Brasse-Temps", которая создана Brasserie Dubuisson в Лувен-ла-Нев. Это удивительно приятное нефильтрованное пиво варится исключительно из солода, хмеля, сахара и воды. В конце варки в сусло добавляется высушенная апельсиновая цедра, которая при кипении при температуре 100°С дает приятный фруктовый аромат и гармонично вплетается в округлый и изящный вкус. Несмотря на высокую степень алкоголя (7%), спирт не выделяется из общей картины вкуса, он не груб, а скорее обладает согревающим эффектом. После ферментации пиво выдерживается в 10-гектолитровых танках. Производитель называет пиво "высоко усваиваемым и неотягощающим желудок".В 2012 году "Кюве де Тролс" стало победителем пивного конкурса "Golden Gondola", ему было присвоено звание "Новатор", в том числе за инновационную упаковку.Dubuisson является старейшей пивоварней в Валлонии. Она была создана в 1769 году Джозефом Лерой, предком по материнской линии нынешнего владельца Хьюго Дюбюиссона. Восемь поколений пивовары семьи сменяли друг друга, не менялись только принадлежность пивоварни семье Дюбюиссон и ее местоположение. За долгие годы пивоварня Дюбюиссон пережила многие потрясения: она пострадала от нашествия войск Наполеона в начале XIX века, от немецких войск в 1914 и 1940 годах. Но каждый раз семья Дюбюиссон гордо поднималась и шла вперед, самоотверженно восстанавливая хозяйство. В 1933 году Альфред Дюбюиссон, дед Хьюго, решил создавать бельгийское пиво в английском стиле, очень модном в то время. Он назвал свое пиво "Буш Бир". Рецепт этого пива остается неизменным на протяжении 75 лет и является одной из старейших марок бельгийского пива, на которое по-прежнему имеется большой спрос.Пивоварня Дюбюиссон вплоть до сегодняшнего дня остается верной своим неизменным принципам и ценностям: быть независимой пивоварней; производить натуральное пиво без каких-либо искусственных добавок; отказ от производства так называемого "Private Label Beer" (пиво по одному рецепту, которое продается под различными торговыми марками); полный личный контроль над процессом пивоварения. 

Цвет — прозрачный светло-золотистый.

Вкус чистый, мягкий, полный, освежающий, с умеренной горчинкой и бесконечным, приятным послевкусием с нюансами риса.

В аромате ощущаются приятные зерновые тона пшеницы, риса и хмеля.

Идеально сочетается с блюдами традиционной китайской кухни, закусками и снэками.

Тридцать пять лет опыта пивоварения и уникальные традиционные технологии, а также освоение передовых международных технологий пивоварения позволили создать премиум пиво "Pearl River". Это классический лагер, тщательно сваренный с использованием импортного ячменного и карамельного солода, риса, хмеля и пивных дрожжей Чжуцзян. В производстве также используется качественная родниковая вода, которая очищается слой за слоем, благодаря чему каждый глоток становится чистым и освежающим. Насыщенный солодовый аромат и долгий, полный вкус этого пива стали классикой жанра на улицах и переулках Лао Гуана. Длительный цикл варки обеспечивает хорошую плотность в 12%. Технология закрытого брожения снижает воздействие примесей воздуха, что приводит к более освежающему и восхитительному вкусу.

Guangzhou Nansha Zhujiang Brewery — крупное современное государственное холдинговое предприятие, функционирующее в пивоваренной промышленности, а также оказывающее поддержку развития упаковочной отрасли. Компания была создана в 1985 году. В 2010 году она была зарегистрирована на Шэньчжэньской фондовой бирже. В настоящее время в компании работает более 4600 сотрудников, она включает 16 дочерних компаний, в том числе 12 пивных компаний, 2 упаковочные компании и 2 компании индустрии культуры. Guangzhou Nansha Zhujiang Brewery имеет 7 высокотехнологичных предприятий, национально признанный технологический центр, исследовательскую станцию ​​и национально признанную лабораторию. У компании более 20 технологий для заполнения внутренних пробелов. Компания внедрила интеллектуальную модернизацию завода и построила первый полностью автоматический трехмерный склад в пивной отрасли Китая. Guangzhou Nansha Zhujiang Brewery входит в десятку лучших предприятий пивоваренной отрасли Китая. Компания завоевала такие награды, как Национальное цивилизованное объединение, Национальное экологически чистое предприятие и Передовая массовая партийная организация в провинции Гуандун. Основная цель компании заключается в создании векового наследия, она стремится продвигать корпоративные инновации, координацию, экологичность, открытость и развитие пивной индустрии.

Цвет — прозрачный светло-золотистый.

Вкус чистый, мягкий, полный, освежающий, с умеренной горчинкой и бесконечным, приятным послевкусием с нюансами риса.

В аромате ощущаются приятные зерновые тона пшеницы, риса и хмеля.

Идеально сочетается с блюдами традиционной китайской кухни, закусками и снэками.

Тридцать пять лет опыта пивоварения и уникальные традиционные технологии, а также освоение передовых международных технологий пивоварения позволили создать премиум пиво "Pearl River". Это классический лагер, тщательно сваренный с использованием импортного ячменного и карамельного солода, риса, хмеля и пивных дрожжей Чжуцзян. В производстве также используется качественная родниковая вода, которая очищается слой за слоем, благодаря чему каждый глоток становится чистым и освежающим. Насыщенный солодовый аромат и долгий, полный вкус этого пива стали классикой жанра на улицах и переулках Лао Гуана. Длительный цикл варки обеспечивает хорошую плотность в 12%. Технология закрытого брожения снижает воздействие примесей воздуха, что приводит к более освежающему и восхитительному вкусу.

Guangzhou Nansha Zhujiang Brewery — крупное современное государственное холдинговое предприятие, функционирующее в пивоваренной промышленности, а также оказывающее поддержку развития упаковочной отрасли. Компания была создана в 1985 году. В 2010 году она была зарегистрирована на Шэньчжэньской фондовой бирже. В настоящее время в компании работает более 4600 сотрудников, она включает 16 дочерних компаний, в том числе 12 пивных компаний, 2 упаковочные компании и 2 компании индустрии культуры. Guangzhou Nansha Zhujiang Brewery имеет 7 высокотехнологичных предприятий, национально признанный технологический центр, исследовательскую станцию ​​и национально признанную лабораторию. У компании более 20 технологий для заполнения внутренних пробелов. Компания внедрила интеллектуальную модернизацию завода и построила первый полностью автоматический трехмерный склад в пивной отрасли Китая. Guangzhou Nansha Zhujiang Brewery входит в десятку лучших предприятий пивоваренной отрасли Китая. Компания завоевала такие награды, как Национальное цивилизованное объединение, Национальное экологически чистое предприятие и Передовая массовая партийная организация в провинции Гуандун. Основная цель компании заключается в создании векового наследия, она стремится продвигать корпоративные инновации, координацию, экологичность, открытость и развитие пивной индустрии.

Пиво медно-янтарного цвета с белой пеной.

Вкус пива сухой, глубокий, плотный, с легкой карамельной сладостью, оттенками цитрусовых фруктов и мощной горечью, остающейся в длительном послевкусии.

В аромате пива сплетаются яркие ноты хвои, карамели и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо гармонирует с сытными закусками, жареным мясом, мясными пирогами, зрелыми сырами.

"Токсовский трамплин" — светлый нефильтрованный эль, сваренный в стиле American IPA и имеющий запредельную хмелевую горечь в 105 IBU. Название и иллюстрация для "Токсовского трамплина" были придуманы в сотрудничестве с командой бара "I Believe" в мае 2014 года. Исходный вариант, тогда ещё сваренный в домашних условиях, стал первым пивом On The Bones, которое разливалось из крана в баре. Кстати, этот самый кран в "I Believe" был на тот момент в числе немногих в российских пивных заведениях, отведенных специально под крафтовые сорта. Пиво "Токсовский трамплин" названо в честь лыжного трамплина "К-88". Этот трамплин не функционирует уже более 20 лет, но по-прежнему является символом поселка Токсово в Ленинградской области. Ты первый прыгай!

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Пиво медно-янтарного цвета с белой пеной.

Вкус пива сухой, глубокий, плотный, с легкой карамельной сладостью, оттенками цитрусовых фруктов и мощной горечью, остающейся в длительном послевкусии.

В аромате пива сплетаются яркие ноты хвои, карамели и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо гармонирует с сытными закусками, жареным мясом, мясными пирогами, зрелыми сырами.

"Токсовский трамплин" — светлый нефильтрованный эль, сваренный в стиле American IPA и имеющий запредельную хмелевую горечь в 105 IBU. Название и иллюстрация для "Токсовского трамплина" были придуманы в сотрудничестве с командой бара "I Believe" в мае 2014 года. Исходный вариант, тогда ещё сваренный в домашних условиях, стал первым пивом On The Bones, которое разливалось из крана в баре. Кстати, этот самый кран в "I Believe" был на тот момент в числе немногих в российских пивных заведениях, отведенных специально под крафтовые сорта. Пиво "Токсовский трамплин" названо в честь лыжного трамплина "К-88". Этот трамплин не функционирует уже более 20 лет, но по-прежнему является символом поселка Токсово в Ленинградской области. Ты первый прыгай!

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Пиво глубокого золотистого цвета.

Вкус пива мягкий, питкий, округлый, сбалансированный, сладковатый, с нотками солода, карамели и шоколада, приятной хмелевой горечью в послевкусии.

Приятный аромат пива наполнен тонами карамели, сливок, солода и кофе.

Пиво составит хорошую пару закускам, морепродуктам, белому мясу, рыбе, сырам.

"Milk Dropper" — нефильтрованный непастеризованный молочный стаут. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов, таких, как вода, несколько видов ячменного солода (светлый, темный, карамельный), хмель и пивные дрожжи. В результате получается мягкий, округлый стаут. Пиво обладает плотностью 16% и приятной горчинкой на уровне 19 IBU, которая отлично уравновешивает солодовую сладость. Пиво составит хорошую пару закускам, морепродуктам, белому мясу, рыбе, сырам.

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Пиво глубокого золотистого цвета.

Вкус пива мягкий, питкий, округлый, сбалансированный, сладковатый, с нотками солода, карамели и шоколада, приятной хмелевой горечью в послевкусии.

Приятный аромат пива наполнен тонами карамели, сливок, солода и кофе.

Пиво составит хорошую пару закускам, морепродуктам, белому мясу, рыбе, сырам.

"Milk Dropper" — нефильтрованный непастеризованный молочный стаут. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов, таких, как вода, несколько видов ячменного солода (светлый, темный, карамельный), хмель и пивные дрожжи. В результате получается мягкий, округлый стаут. Пиво обладает плотностью 16% и приятной горчинкой на уровне 19 IBU, которая отлично уравновешивает солодовую сладость. Пиво составит хорошую пару закускам, морепродуктам, белому мясу, рыбе, сырам.

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Пиво обладает туманного цвета темного золота.

Вкус пива сочный и легкий, с мягкой хмелевой горечью, деликатной молочной сладостью и тропическими тонами манго и маракуйи.

Аромат пива раскрывается экзотическими тонами манго и маракуйи, обрамленными легкими тонами грейпфрута, апельсина, персика, крыжовника и винограда.

Пиво оптимально сочетается с блюдами вьетнамской и тайской кухни, его можно подавать к курятине или мясу под пряным соусом, традиционным закускам и пицце.

"Lacto Cafe" Mango & Passion Fruit — светлый американский эль, в рецептуру которого добавлены такие неординарные компоненты, как молочный сахар, манго и маракуйя. В основу этого пива лег светлый солод сорта Симпсонс и пшеница. Для охмеления использовался хмель сортов Амарилло, Гэлакси и Нельсон Совин. Благодаря им вкусо-ароматический профиль пива обогатился ягодными и цитрусовыми оттенками. Эль "Лакто Кафе" Манго & Маракуйя покоряет тропическими нюансами, деликатной горчинкой в 25 IBU и приятной сладостью лактозы. Сервировать его рекомендуется с экзотическими блюдами и легкими закусками.

Небольшая пивоварня Ostrovica расположена в г. Аша Челябинской области. Евгений Балыклов и два его сына, Всеволод и Антон, в 2014 году решили основать семейное предприятие, которое в полной мере раскрывает традиционные чешские традиции пивоварения. На оригинальном оборудовании, привезенном из Чехии, они в 2014 году сварили первый чешский пилснер. Весь процесс изготовления пива, начиная с выбора ингредиентов и заканчивая бутилированием, строго контролируется ведущими специалистами компании. Пивовары чтят семейные традиции и придерживаются здорового образа жизни, поэтому не удивительно, что Островица является официальным партнером ФК "Металлург" (г. Аша).

Пиво обладает туманного цвета темного золота.

Вкус пива сочный и легкий, с мягкой хмелевой горечью, деликатной молочной сладостью и тропическими тонами манго и маракуйи.

Аромат пива раскрывается экзотическими тонами манго и маракуйи, обрамленными легкими тонами грейпфрута, апельсина, персика, крыжовника и винограда.

Пиво оптимально сочетается с блюдами вьетнамской и тайской кухни, его можно подавать к курятине или мясу под пряным соусом, традиционным закускам и пицце.

"Lacto Cafe" Mango & Passion Fruit — светлый американский эль, в рецептуру которого добавлены такие неординарные компоненты, как молочный сахар, манго и маракуйя. В основу этого пива лег светлый солод сорта Симпсонс и пшеница. Для охмеления использовался хмель сортов Амарилло, Гэлакси и Нельсон Совин. Благодаря им вкусо-ароматический профиль пива обогатился ягодными и цитрусовыми оттенками. Эль "Лакто Кафе" Манго & Маракуйя покоряет тропическими нюансами, деликатной горчинкой в 25 IBU и приятной сладостью лактозы. Сервировать его рекомендуется с экзотическими блюдами и легкими закусками.

Небольшая пивоварня Ostrovica расположена в г. Аша Челябинской области. Евгений Балыклов и два его сына, Всеволод и Антон, в 2014 году решили основать семейное предприятие, которое в полной мере раскрывает традиционные чешские традиции пивоварения. На оригинальном оборудовании, привезенном из Чехии, они в 2014 году сварили первый чешский пилснер. Весь процесс изготовления пива, начиная с выбора ингредиентов и заканчивая бутилированием, строго контролируется ведущими специалистами компании. Пивовары чтят семейные традиции и придерживаются здорового образа жизни, поэтому не удивительно, что Островица является официальным партнером ФК "Металлург" (г. Аша).

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива сбалансированный, наполнен нотами зрелых косточковых плодов, солода и хмеля, нюансами бисквита, сосновой смолы и коричневого сахара плавно переходящих в горьковатое послевкусие.

Гармоничный аромат пива раскрывается тонами шишек хмеля, зерна, свежего хлеба, оттенками карамели, цитрусовых фруктов и мармелада.

Пиво гармонирует с пирогом с крабовой или лососевой начинкой, пряными блюдами и Чеддером.

"Brooklyn" East IPA — яркий пример того, как пивовар отдает предпочтение сбалансированному, гармоничному и утонченному букету, избегая при этом слишком яркого вкуса и аромата. Для создания пива использовался солод 2-Row и C-60, а также микс хмелей Cascade, Amarillo, East Kent Golding, Centennial и Celeia. "Бруклин" Ист ИПА — это чистое и сбалансированное пиво, которое позволяет насладиться вкусом не получив "удара по голове". Американские сорта хмеля проявляют себя легкими сосновыми нюансами, в то время как East Kent Goldings привносит во вкус тона косточковых фруктов и крепкую горечь в послевкусии, характерную для исконно британских IPA.   

Brooklyn Brewery — американская пивоварня, расположенная в Нью-Йорке и работающая под руководством Эрика и Робина Оттауэй. Завод начал свою деятельность с мечты вернуть пивоварение в Бруклин, некогда центр производства американского пива. Сегодня, пиво компании продается более чем в половине Соединенных Штатов и более чем в тридцати странах по всему миру. Главный пивовар компании, Гаретт Оливер, и его команда были удостоены множества наград и званий за свои выдающиеся труды, среди которых награда от James Beard. На сегодняшний день реализацией пива от Бруклин Бревери занимается компания Балтика под чутким руководством компании Карлсберг.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива сбалансированный, наполнен нотами зрелых косточковых плодов, солода и хмеля, нюансами бисквита, сосновой смолы и коричневого сахара плавно переходящих в горьковатое послевкусие.

Гармоничный аромат пива раскрывается тонами шишек хмеля, зерна, свежего хлеба, оттенками карамели, цитрусовых фруктов и мармелада.

Пиво гармонирует с пирогом с крабовой или лососевой начинкой, пряными блюдами и Чеддером.

"Brooklyn" East IPA — яркий пример того, как пивовар отдает предпочтение сбалансированному, гармоничному и утонченному букету, избегая при этом слишком яркого вкуса и аромата. Для создания пива использовался солод 2-Row и C-60, а также микс хмелей Cascade, Amarillo, East Kent Golding, Centennial и Celeia. "Бруклин" Ист ИПА — это чистое и сбалансированное пиво, которое позволяет насладиться вкусом не получив "удара по голове". Американские сорта хмеля проявляют себя легкими сосновыми нюансами, в то время как East Kent Goldings привносит во вкус тона косточковых фруктов и крепкую горечь в послевкусии, характерную для исконно британских IPA.   

Brooklyn Brewery — американская пивоварня, расположенная в Нью-Йорке и работающая под руководством Эрика и Робина Оттауэй. Завод начал свою деятельность с мечты вернуть пивоварение в Бруклин, некогда центр производства американского пива. Сегодня, пиво компании продается более чем в половине Соединенных Штатов и более чем в тридцати странах по всему миру. Главный пивовар компании, Гаретт Оливер, и его команда были удостоены множества наград и званий за свои выдающиеся труды, среди которых награда от James Beard. На сегодняшний день реализацией пива от Бруклин Бревери занимается компания Балтика под чутким руководством компании Карлсберг.

Пиво привлекательного янтарного цвета с пышной белой пеной.

Вкус пива гладкий и легкий, наполнен нотами свежего грейпфрута и карамельными оттенками. Послевкусие бодрящее, с нюансами солода.

Аромат пива раскрывается оттенками хмеля, цитрусовых фруктов, солода, карамели и злаков.

Пиво отлично сочетается с пиццей, бургером, салатами, жареной курятиной, свининой, жареной рыбой, картофелем-фри, блюдами китайской кухни, фермерским Чеддером, мягким Грюйером и овечьим сыром Манчего.

В конце 1800-х годов Бруклин был одним из крупнейших пивоваренных центров США. Там находилось более 45 пивоварен. Светлое пиво в "венском" стиле было одним из местных фаворитов. "Brooklyn" Lager имеет янтарно-золотистый цвет и демонстрирует устойчивый солодовый аромат, дополненный освежающей горечью и нюансами хмеля. Во вкусе, ближе к финишу, проявляются карамельные оттенки. Ароматические качества пива усиливаются за счет так называемого "сухого охмеления" — многовековой практики замачивания свежего хмеля в пиве в процессе длительного холодного созревания. В результате получается чудесное ароматное пиво, мягкое, освежающее и очень универсальное в гастрономическом смысле. 

Brooklyn Brewery — американская пивоварня, расположенная в Нью-Йорке и работающая под руководством Эрика и Робина Оттауэй. Завод начал свою деятельность с мечты вернуть пивоварение в Бруклин, некогда центр производства американского пива. Сегодня, пиво компании продается более чем в половине Соединенных Штатов и более чем в тридцати странах по всему миру. Главный пивовар компании, Гаретт Оливер, и его команда были удостоены множества наград и званий за свои выдающиеся труды, среди которых награда от James Beard. На сегодняшний день реализацией пива от Бруклин Бревери занимается компания Балтика под чутким руководством компании Карлсберг.

Пиво привлекательного янтарного цвета с пышной белой пеной.

Вкус пива гладкий и легкий, наполнен нотами свежего грейпфрута и карамельными оттенками. Послевкусие бодрящее, с нюансами солода.

Аромат пива раскрывается оттенками хмеля, цитрусовых фруктов, солода, карамели и злаков.

Пиво отлично сочетается с пиццей, бургером, салатами, жареной курятиной, свининой, жареной рыбой, картофелем-фри, блюдами китайской кухни, фермерским Чеддером, мягким Грюйером и овечьим сыром Манчего.

В конце 1800-х годов Бруклин был одним из крупнейших пивоваренных центров США. Там находилось более 45 пивоварен. Светлое пиво в "венском" стиле было одним из местных фаворитов. "Brooklyn" Lager имеет янтарно-золотистый цвет и демонстрирует устойчивый солодовый аромат, дополненный освежающей горечью и нюансами хмеля. Во вкусе, ближе к финишу, проявляются карамельные оттенки. Ароматические качества пива усиливаются за счет так называемого "сухого охмеления" — многовековой практики замачивания свежего хмеля в пиве в процессе длительного холодного созревания. В результате получается чудесное ароматное пиво, мягкое, освежающее и очень универсальное в гастрономическом смысле. 

Brooklyn Brewery — американская пивоварня, расположенная в Нью-Йорке и работающая под руководством Эрика и Робина Оттауэй. Завод начал свою деятельность с мечты вернуть пивоварение в Бруклин, некогда центр производства американского пива. Сегодня, пиво компании продается более чем в половине Соединенных Штатов и более чем в тридцати странах по всему миру. Главный пивовар компании, Гаретт Оливер, и его команда были удостоены множества наград и званий за свои выдающиеся труды, среди которых награда от James Beard. На сегодняшний день реализацией пива от Бруклин Бревери занимается компания Балтика под чутким руководством компании Карлсберг.

Пиво плотного кофейно-карамельного цвета с бежевой пенной шапкой.

Вкус пива богатый, округлый, хорошо сбалансированный, с нотами дрожжей и кориандра, оттенками карамели, шоколада и специй. В длительном послевкусии остается хмелевая горчинка.

Аромат пива раскрывается тонами кофе, шоколада, лакрицы, оттенками кориандра и обжарки.

Попробуйте пиво с молочным поросенком, говядиной под соусом или жареной речной рыбой.

"Gauloise" — первое пиво верхнего брожения, сваренное пивоварней Дю Бок в начале XX века. В то время Мартин Бело, основатель пивоварни, черпал вдохновение из галло-римских достопримечательностей, которых в регионе было достаточно много. Его первым шедевром, настоящим ноу-хау в мире пивоварения стало подлинное галльское пиво — "Галуаз". "Галуаз" Брюн — темный бельгийский эль с характерными карамельно-шоколадными тонами и оттенками специй. Пиво производится из смеси темных солодов разных сортов (карамельных и обжаренных) и особенного хмеля, выращиваемого пивоварней, благодаря которому во вкусе напитка и особенно в его послевкусии присутствует заметная горчинка. Вторичное брожение в бутылке придает пиву свежесть и насыщает фруктовыми нотками.

История пивоварни Du Bocq началась в 1858 году, когда Мартин Бело, фермер из Пюрнод, сварил пиво у себя на ферме. В первое время пиво производилось только в зимний период, когда персонал хозяйства не был занят полевыми работами. Постепенно пивоварня стала производить широкий ассортимент продукции разной крепости и вкусов. Мартин продавал свой товар самостоятельно, в относительно небольшом радиусе вокруг пивоварни. В начале XX века пивовар изготовил пиво "Gauloise", ставшее не только самым старым брендом, до сих пор производимым на пивоваренном заводе, но и первым пивом верхового брожения, сваренным на ферме. С этого эля и начался успех пивоварни. Сегодня бельгийское пиво от Дю Бок завоевало отличную репутацию. Оно экспортируется во многие страны мира. За последние годы производство увеличилось вдвое, достигнув в 2015 году объема в 104000 гектолитров, а годовой оборот составил более 12,5 млн €. Пивоварня Дю Бок является одним из крупнейших независимых пивоваренных заводов в Валлонии.

Пиво плотного кофейно-карамельного цвета с бежевой пенной шапкой.

Вкус пива богатый, округлый, хорошо сбалансированный, с нотами дрожжей и кориандра, оттенками карамели, шоколада и специй. В длительном послевкусии остается хмелевая горчинка.

Аромат пива раскрывается тонами кофе, шоколада, лакрицы, оттенками кориандра и обжарки.

Попробуйте пиво с молочным поросенком, говядиной под соусом или жареной речной рыбой.

"Gauloise" — первое пиво верхнего брожения, сваренное пивоварней Дю Бок в начале XX века. В то время Мартин Бело, основатель пивоварни, черпал вдохновение из галло-римских достопримечательностей, которых в регионе было достаточно много. Его первым шедевром, настоящим ноу-хау в мире пивоварения стало подлинное галльское пиво — "Галуаз". "Галуаз" Брюн — темный бельгийский эль с характерными карамельно-шоколадными тонами и оттенками специй. Пиво производится из смеси темных солодов разных сортов (карамельных и обжаренных) и особенного хмеля, выращиваемого пивоварней, благодаря которому во вкусе напитка и особенно в его послевкусии присутствует заметная горчинка. Вторичное брожение в бутылке придает пиву свежесть и насыщает фруктовыми нотками.

История пивоварни Du Bocq началась в 1858 году, когда Мартин Бело, фермер из Пюрнод, сварил пиво у себя на ферме. В первое время пиво производилось только в зимний период, когда персонал хозяйства не был занят полевыми работами. Постепенно пивоварня стала производить широкий ассортимент продукции разной крепости и вкусов. Мартин продавал свой товар самостоятельно, в относительно небольшом радиусе вокруг пивоварни. В начале XX века пивовар изготовил пиво "Gauloise", ставшее не только самым старым брендом, до сих пор производимым на пивоваренном заводе, но и первым пивом верхового брожения, сваренным на ферме. С этого эля и начался успех пивоварни. Сегодня бельгийское пиво от Дю Бок завоевало отличную репутацию. Оно экспортируется во многие страны мира. За последние годы производство увеличилось вдвое, достигнув в 2015 году объема в 104000 гектолитров, а годовой оборот составил более 12,5 млн €. Пивоварня Дю Бок является одним из крупнейших независимых пивоваренных заводов в Валлонии.

Цвет пива — насыщенно-золотистый.

Вкус пива чистый, солодовый и сбалансированный, с умеренной горечью, тонами хвои, цитрусовых и трав.

Аромат пива раскрывается букетом цитрусово-сосновых оттенков, ощутимы нюансы трав, грейпфрута и солода.

Пиво хорошо сочетается с барбекю и другими блюдами на гриле, его можно подать к жареным куриным ножкам, картофелю фри и пицце.

"Easy Jack" IPA — светлый эль, охмеленный сортами Бавариан Мандарина, Халлертау Мелон и Мозаик. Благодаря такому букету хмеля напиток приобрел горечь на уровне 45 IBU и характерные хвойно-цитрусовые нюансы вкуса и аромата. Солидная основа из ячменного, пшеничного солода и овса придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Пиво "Изи Джек" ИПА покоряет питкостью и свежестью, оно отлично дополнит мясные блюда и традиционные закуски.

Крафтовая пивоварня Firestone Walker расположена в городе Пасо Роблес. Она была основана в 1996 году англичанином Дэвидом Уокером и его шурином Адамом Файерстоуном. Позднее к ним присоединился Мэтт Брайнильдсон, который сейчас является главным мастером-пивоваром. С самого начала предприятие получило славу калифорнийского пионера крафтового движения, производя культовые светлые ИПА и винтажные сорта пива бочковой выдержки.Со временем компания Файерстоун Уокер расширила свои производственные мощности, приобретя завод в городе Бьюэлтон и ориентируя его на производство диких элей. В 2015 году было подписано знаковое соглашение с бельгийской пивоварней Duvel Moortgat, позволяющее расширить рынки продаж пива также и на страны Европы. Кроме неустанного развития компания Firestone Walker уделяет внимание охране природы, минимизируя расход электричества и водных ресурсов, используя солнечную энергию и современные технологии рециклинга.

Цвет пива — насыщенно-золотистый.

Вкус пива чистый, солодовый и сбалансированный, с умеренной горечью, тонами хвои, цитрусовых и трав.

Аромат пива раскрывается букетом цитрусово-сосновых оттенков, ощутимы нюансы трав, грейпфрута и солода.

Пиво хорошо сочетается с барбекю и другими блюдами на гриле, его можно подать к жареным куриным ножкам, картофелю фри и пицце.

"Easy Jack" IPA — светлый эль, охмеленный сортами Бавариан Мандарина, Халлертау Мелон и Мозаик. Благодаря такому букету хмеля напиток приобрел горечь на уровне 45 IBU и характерные хвойно-цитрусовые нюансы вкуса и аромата. Солидная основа из ячменного, пшеничного солода и овса придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Пиво "Изи Джек" ИПА покоряет питкостью и свежестью, оно отлично дополнит мясные блюда и традиционные закуски.

Крафтовая пивоварня Firestone Walker расположена в городе Пасо Роблес. Она была основана в 1996 году англичанином Дэвидом Уокером и его шурином Адамом Файерстоуном. Позднее к ним присоединился Мэтт Брайнильдсон, который сейчас является главным мастером-пивоваром. С самого начала предприятие получило славу калифорнийского пионера крафтового движения, производя культовые светлые ИПА и винтажные сорта пива бочковой выдержки.Со временем компания Файерстоун Уокер расширила свои производственные мощности, приобретя завод в городе Бьюэлтон и ориентируя его на производство диких элей. В 2015 году было подписано знаковое соглашение с бельгийской пивоварней Duvel Moortgat, позволяющее расширить рынки продаж пива также и на страны Европы. Кроме неустанного развития компания Firestone Walker уделяет внимание охране природы, минимизируя расход электричества и водных ресурсов, используя солнечную энергию и современные технологии рециклинга.

Пиво мутного темно-малинового цвета с красноватым отливом и розоватой пенной шапкой.

Вкус пива удивительно фруктовый, сочный, приятный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с доминирующими тонами спелой малины, клубники, вишни, солода, зерновых, цветов и свежей выпечки. Послевкусие запоминается изысканной фруктово-цитрусовой кислинкой.

Пиво соблазняет свежим и ярким ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки солода, фруктового пирога, красных ягод и гренадина.

Пиво хорошо сочетается с несладкой выпечкой, запеканками, овощными блюдами, нежирной птицей, а также прекрасно в качестве аперитива.

Mikkeller, "Hallo Ich Bin" Raspberry Berliner — светлый пшеничный эль в стиле Berliner Weisse, сваренный с добавлением сока малины, который придает пиву изысканную фруктовую кислинку. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: очищенной воды, солода и хмеля. Сладковатая солодовая основа гармонично сбалансирована легкой хмелевой горчинкой. Пиво хорошо сочетается с несладкой выпечкой, запеканками, овощными блюдами, нежирной птицей, а также прекрасно в качестве аперитива.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво мутного темно-малинового цвета с красноватым отливом и розоватой пенной шапкой.

Вкус пива удивительно фруктовый, сочный, приятный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с доминирующими тонами спелой малины, клубники, вишни, солода, зерновых, цветов и свежей выпечки. Послевкусие запоминается изысканной фруктово-цитрусовой кислинкой.

Пиво соблазняет свежим и ярким ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки солода, фруктового пирога, красных ягод и гренадина.

Пиво хорошо сочетается с несладкой выпечкой, запеканками, овощными блюдами, нежирной птицей, а также прекрасно в качестве аперитива.

Mikkeller, "Hallo Ich Bin" Raspberry Berliner — светлый пшеничный эль в стиле Berliner Weisse, сваренный с добавлением сока малины, который придает пиву изысканную фруктовую кислинку. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: очищенной воды, солода и хмеля. Сладковатая солодовая основа гармонично сбалансирована легкой хмелевой горчинкой. Пиво хорошо сочетается с несладкой выпечкой, запеканками, овощными блюдами, нежирной птицей, а также прекрасно в качестве аперитива.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Цвет пива — медно-золотистый с белоснежной пенной шапкой.

Вкус пива яркий и освежающий, с выразительными нотками цитрусового хмеля и оттенками солода.

В аромате пива преобладают хмельные тона цветов и фруктов.

Пиво подается к мясным блюдам, барбекю, цыпленку и овощным салатам.

"Fire Rock" Pale Ale — светлый американский эль в гавайском стиле, сваренный в честь главной огнедышащей горы Гавайев, вулкана Килауэа. Он обладает хмельным, освежающим вкусом с оттенками цитрусовых фруктов. Интересные медные переливы его цвету придает особый подбор поджаренных солодов, а хмель сортов Миллениум и Каскад обеспечивают приятную, свежую горчинку. Благодаря своему выразительному вкусу "Файер Рок" Светлый эль хорошо уравновешивает тяжелую, жирную пищу, он подается к барбекю и запеченной птице.

Пивоваренная компания Kona была основана отцом и сыном — Камероном Хили и Спуном Халса. В городе Кайлуа-Кона на Гавайских островах они воплотили в жизнь свою мечту о высококлассном, местном крафтовом пиве, которое готовится с заботой об окружающей среде. 14 февраля 1995 года семейное предприятие представило на суд публики свои первые сорта пива — "Big Wave" и "Fire Rock". Спустя три года успешной деятельности появился новый сорт "Longboard" Island Lager, после чего на рынок было выпущено еще около 10 разновидностей.Компания Кона быстро развивалась, открывая свои пабы на Гавайях и продавая свое пиво в 50 штатов США и 26 стран мира. Первый паб был открыт на Большом острове, в родном городе пивоваров Кайлуа-Кона. Он отличался не только качеством пива, но и необычным декором. Напитки подавались на огромном стволе красного дерева, выброшенного океаном на берег залива Кайлуа. Для оформления фасада паба использовались материалы со старинного местного спиртзавода. В меню были представлены особые скрученные пиццы, органические салаты из гавайских овощей и фруктов, и конечно же, живое пиво от Kona. В декабре 2003 года был открыт ресторан Кона на острове Оаху. Расположенный на причале бухты Коко Марина, он открывает посетителям неповторимый вид на горный хребет Ко’олау. Меню ресторана подобрано специально ко вкусу пивного ассортимента компании.Сейчас Кона производит 12 тыс. баррелей пива ежегодно. Она владеет филиалами в штатах Орегон, Вашингтон, Теннесси и Нью-Гемпшир. Рецепты для Коны подбирает ее главный пивовар, который осуществляет контроль над производством на всех пивоварнях компании. Он тщательно отслеживает уровень минерализации вод, который регулируется под эталон, взятый из родников на Гавайях. Для изготовления пива на материковой части США применяются оригинальные дрожжи, хмель и солод от Kona. Пивоварня выделяет значительные средства на охрану окружающей среды и тщательно следит за минимизацией выделений парниковых газов в атмосферу.

Цвет пива — медно-золотистый с белоснежной пенной шапкой.

Вкус пива яркий и освежающий, с выразительными нотками цитрусового хмеля и оттенками солода.

В аромате пива преобладают хмельные тона цветов и фруктов.

Пиво подается к мясным блюдам, барбекю, цыпленку и овощным салатам.

"Fire Rock" Pale Ale — светлый американский эль в гавайском стиле, сваренный в честь главной огнедышащей горы Гавайев, вулкана Килауэа. Он обладает хмельным, освежающим вкусом с оттенками цитрусовых фруктов. Интересные медные переливы его цвету придает особый подбор поджаренных солодов, а хмель сортов Миллениум и Каскад обеспечивают приятную, свежую горчинку. Благодаря своему выразительному вкусу "Файер Рок" Светлый эль хорошо уравновешивает тяжелую, жирную пищу, он подается к барбекю и запеченной птице.

Пивоваренная компания Kona была основана отцом и сыном — Камероном Хили и Спуном Халса. В городе Кайлуа-Кона на Гавайских островах они воплотили в жизнь свою мечту о высококлассном, местном крафтовом пиве, которое готовится с заботой об окружающей среде. 14 февраля 1995 года семейное предприятие представило на суд публики свои первые сорта пива — "Big Wave" и "Fire Rock". Спустя три года успешной деятельности появился новый сорт "Longboard" Island Lager, после чего на рынок было выпущено еще около 10 разновидностей.Компания Кона быстро развивалась, открывая свои пабы на Гавайях и продавая свое пиво в 50 штатов США и 26 стран мира. Первый паб был открыт на Большом острове, в родном городе пивоваров Кайлуа-Кона. Он отличался не только качеством пива, но и необычным декором. Напитки подавались на огромном стволе красного дерева, выброшенного океаном на берег залива Кайлуа. Для оформления фасада паба использовались материалы со старинного местного спиртзавода. В меню были представлены особые скрученные пиццы, органические салаты из гавайских овощей и фруктов, и конечно же, живое пиво от Kona. В декабре 2003 года был открыт ресторан Кона на острове Оаху. Расположенный на причале бухты Коко Марина, он открывает посетителям неповторимый вид на горный хребет Ко’олау. Меню ресторана подобрано специально ко вкусу пивного ассортимента компании.Сейчас Кона производит 12 тыс. баррелей пива ежегодно. Она владеет филиалами в штатах Орегон, Вашингтон, Теннесси и Нью-Гемпшир. Рецепты для Коны подбирает ее главный пивовар, который осуществляет контроль над производством на всех пивоварнях компании. Он тщательно отслеживает уровень минерализации вод, который регулируется под эталон, взятый из родников на Гавайях. Для изготовления пива на материковой части США применяются оригинальные дрожжи, хмель и солод от Kona. Пивоварня выделяет значительные средства на охрану окружающей среды и тщательно следит за минимизацией выделений парниковых газов в атмосферу.