Пиво раздел, Страница 204

Пиво коричневого цвета с красноватым оттенком и высокой пеной средней стойкости.

Солодовый вкус пива наполнен сладковатыми нотами банана, ириски и карамели и мягкими дрожжевыми намеками. В горьковатом послевкусии появляются нюансы тостов и пшеницы.

Свежий и сложный аромат пива основан на тонах карамели и банана, сопровождаемых нотами солода, ржаного хлеба, чернослива, изюма и шоколада.

Пиво сочетается с копченой рыбой, ветчиной с дыней, жареным морским лещом, сыром Гауда, картофельным супом, уткой, гусем, сухой выпечкой.

Engel, Hefeweizen Dunkel — хорошее предложение для тех, кто любит пшеничное пиво. 75% смеси составляет пшеница, еще 25% — ячмень. В результате верхового брожения получается фантастический, свежий, солодовый вкус с мягкой горчинкой. Пиво варится в соответствии с Законом о чистоте пивоварения 1516 года.Пивоварня Энгель, основанная в 1738 году в местечке Crailsheim, была приобретена семьей Фах в 1877 году и с тех пор не меняла владельцев. Во время Второй Мировой войны город и пивоварня были разрушены, но семья Фах, приложив невероятные усилия, смогла восстановить пивоварню и завоевать репутацию надежного производителя. Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения семьи — Вильгельм Фах, который славится умением объединять бережно сохраненные старинные рецепты пивоварения с новыми, современными технологиями. На пивоварне работают 35 сотрудников. Для производства пива отбирается только высококачественное сырье, а естественное созревание и формирование уникального стиля пива Энгель проходит в глубоких подвалах. Продукция пивоварни Энгель регулярно отмечается высокими наградами, нет ни одной марки пива Энгель, которая не имела бы золотой медали.

Пиво коричневого цвета с красноватым оттенком и высокой пеной средней стойкости.

Солодовый вкус пива наполнен сладковатыми нотами банана, ириски и карамели и мягкими дрожжевыми намеками. В горьковатом послевкусии появляются нюансы тостов и пшеницы.

Свежий и сложный аромат пива основан на тонах карамели и банана, сопровождаемых нотами солода, ржаного хлеба, чернослива, изюма и шоколада.

Пиво сочетается с копченой рыбой, ветчиной с дыней, жареным морским лещом, сыром Гауда, картофельным супом, уткой, гусем, сухой выпечкой.

Engel, Hefeweizen Dunkel — хорошее предложение для тех, кто любит пшеничное пиво. 75% смеси составляет пшеница, еще 25% — ячмень. В результате верхового брожения получается фантастический, свежий, солодовый вкус с мягкой горчинкой. Пиво варится в соответствии с Законом о чистоте пивоварения 1516 года.Пивоварня Энгель, основанная в 1738 году в местечке Crailsheim, была приобретена семьей Фах в 1877 году и с тех пор не меняла владельцев. Во время Второй Мировой войны город и пивоварня были разрушены, но семья Фах, приложив невероятные усилия, смогла восстановить пивоварню и завоевать репутацию надежного производителя. Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения семьи — Вильгельм Фах, который славится умением объединять бережно сохраненные старинные рецепты пивоварения с новыми, современными технологиями. На пивоварне работают 35 сотрудников. Для производства пива отбирается только высококачественное сырье, а естественное созревание и формирование уникального стиля пива Энгель проходит в глубоких подвалах. Продукция пивоварни Энгель регулярно отмечается высокими наградами, нет ни одной марки пива Энгель, которая не имела бы золотой медали.

Пиво непрозрачного красновато-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, питкий, сладковато-солоноватый, с приятной кислинкой, нотами томатов, паприки и чеснока. В послевкусии ощущаются легкая хмелевая горечь и согревающие нюансы перца чили.

Аромат пива составлен оттенками томатного сока, специй и пшеничного хлеба.

Пиво станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, блюдам живого огня, колбаскам, копченостям и закускам.

"Яслянка" — томатный гозе со специями, сваренный компанией Бакунин в коллаборации с контрактной пивоварней On the Bones. Идея создания совместного проекта давно обсуждалась ведущими пивоварами, особым поводом для такого события стало 6-летие бара "Ясли", который является собственностью компании On the Bones. Пиво было названо в честь знаменитого супа правого берега Невы — "Яслянки". Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов. В качестве основы используется легкая sour-kettle база, а секретный микс из специй и томатного пюре завершает композицию. Пиво обладает плотностью 15% и приятной горчинкой на уровне 20 IBU. Пиво станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, блюдам живого огня, колбаскам, копченостям и закускам.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво непрозрачного красновато-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, питкий, сладковато-солоноватый, с приятной кислинкой, нотами томатов, паприки и чеснока. В послевкусии ощущаются легкая хмелевая горечь и согревающие нюансы перца чили.

Аромат пива составлен оттенками томатного сока, специй и пшеничного хлеба.

Пиво станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, блюдам живого огня, колбаскам, копченостям и закускам.

"Яслянка" — томатный гозе со специями, сваренный компанией Бакунин в коллаборации с контрактной пивоварней On the Bones. Идея создания совместного проекта давно обсуждалась ведущими пивоварами, особым поводом для такого события стало 6-летие бара "Ясли", который является собственностью компании On the Bones. Пиво было названо в честь знаменитого супа правого берега Невы — "Яслянки". Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов. В качестве основы используется легкая sour-kettle база, а секретный микс из специй и томатного пюре завершает композицию. Пиво обладает плотностью 15% и приятной горчинкой на уровне 20 IBU. Пиво станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, блюдам живого огня, колбаскам, копченостям и закускам.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво золотисто-медового цвета.

Вкус пива свежий, солоноватый, кислый, терпкий, мощный, с яркими нотами облепихи и бодрящим, прекрасно освежающим послевкусием.

Аромат пива наполнен терпко-сладкими нотами облепихи и нюансами греческого йогурта.

Пиво можно употреблять с легкими закусками, пиццей, рыбой, морепродуктами, белым мясом, сырами.

"Жажда" Облепиха — нефильтрованный, непастеризованный эль, сваренный в стиле  Sour Gose с добавлением ягод облепихи. Пиво обладает захватывающим, легким, освежающим кисло-соленым вкусом и терпким облепиховым ароматом. "Галлюцинации, несвязная речь, рассеянность, расширенные зрачки, сухость во рту, тремор конечностей, агрессивное поведение — все это признаки обезвоживания. Если вы вдруг заметили какой-то из этих симптомов у себя или окружающих, необходимо срочно принять экстренные меры. Для борьбы с потерей воды в организме и восстановления гармонии был сварен этот Гозе — легкий ненавязчивый утолитель жажды. Как и полагается, мы добавили в него немного соли, так что теперь вам не грозит и перегидрация".

4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.

Пиво золотисто-медового цвета.

Вкус пива свежий, солоноватый, кислый, терпкий, мощный, с яркими нотами облепихи и бодрящим, прекрасно освежающим послевкусием.

Аромат пива наполнен терпко-сладкими нотами облепихи и нюансами греческого йогурта.

Пиво можно употреблять с легкими закусками, пиццей, рыбой, морепродуктами, белым мясом, сырами.

"Жажда" Облепиха — нефильтрованный, непастеризованный эль, сваренный в стиле  Sour Gose с добавлением ягод облепихи. Пиво обладает захватывающим, легким, освежающим кисло-соленым вкусом и терпким облепиховым ароматом. "Галлюцинации, несвязная речь, рассеянность, расширенные зрачки, сухость во рту, тремор конечностей, агрессивное поведение — все это признаки обезвоживания. Если вы вдруг заметили какой-то из этих симптомов у себя или окружающих, необходимо срочно принять экстренные меры. Для борьбы с потерей воды в организме и восстановления гармонии был сварен этот Гозе — легкий ненавязчивый утолитель жажды. Как и полагается, мы добавили в него немного соли, так что теперь вам не грозит и перегидрация".

4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.

Пиво яркого золотого цвета с белой компактной пеной.

Вкус пива насыщенный, округлый, приятный, освежающий, с отменной хмелевой ноткой и цветочными нюансами.

Аромат пива тонкий, приятный, с фруктовыми оттенками.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пиццей, вяленой говядиной, сырами и рукколой, овощами, белым мясом, жареными овощами, пирогами.

"Gradisca" — освежающее, приятное светлое пиво низового брожения. Пиво названо в честь одной из героинь фильма Федерико Феллини по прозвищу "La Gradisca", женщины легкого поведения, неуловимой и недостижимой, желанной и притягивающей. Специальный лагер "Градиска", элегантно сочетающий в себе игривость, грациозность и трезвые манеры, прекрасно подойдет к любому случаю. Маленькая пивоварня "Амаркорд", названная в честь оскароносного фильма Федерико Феллини, была основана группой молодых энтузиастов из Римини, где она первоначально и располагалась. Успех пришел очень быстро, и возникла необходимость реорганизации и расширения производства. В 2008 году в соседней с Италией республике Сан-Марино в Центральных Апеннинах был найден источник с чистой водой, идеально подходящей для пивоварения. Там и был построен новый современный пивзавод, удивительным образом сохранивший традиционное подлинное качество пивоварения. Пиво под маркой "Амаркорд" стало одним самых популярных и продаваемых в Италии. Это качественное пиво для тех, кто не приемлет компромиссов.

Пиво яркого золотого цвета с белой компактной пеной.

Вкус пива насыщенный, округлый, приятный, освежающий, с отменной хмелевой ноткой и цветочными нюансами.

Аромат пива тонкий, приятный, с фруктовыми оттенками.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пиццей, вяленой говядиной, сырами и рукколой, овощами, белым мясом, жареными овощами, пирогами.

"Gradisca" — освежающее, приятное светлое пиво низового брожения. Пиво названо в честь одной из героинь фильма Федерико Феллини по прозвищу "La Gradisca", женщины легкого поведения, неуловимой и недостижимой, желанной и притягивающей. Специальный лагер "Градиска", элегантно сочетающий в себе игривость, грациозность и трезвые манеры, прекрасно подойдет к любому случаю. Маленькая пивоварня "Амаркорд", названная в честь оскароносного фильма Федерико Феллини, была основана группой молодых энтузиастов из Римини, где она первоначально и располагалась. Успех пришел очень быстро, и возникла необходимость реорганизации и расширения производства. В 2008 году в соседней с Италией республике Сан-Марино в Центральных Апеннинах был найден источник с чистой водой, идеально подходящей для пивоварения. Там и был построен новый современный пивзавод, удивительным образом сохранивший традиционное подлинное качество пивоварения. Пиво под маркой "Амаркорд" стало одним самых популярных и продаваемых в Италии. Это качественное пиво для тех, кто не приемлет компромиссов.

Пиво желтого цвета.

Вкус пива освежающий, с заметной, но хорошо сбалансированной хмелевой горечью, древесными, травяными и цветочными оттенками и сухим послевкусием.

Яркий хмелевой аромат пива наполнен цветочными и травяными оттенками.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, морепродуктами, рыбой, белым мясом.

Red Rocket, "Triassic" — уральский светлый эль в стиле American Pale Ale. Для охмеления использовались три сорта хмеля: Citra, Centennial и Sabro, каждый из который играет свою роль и хорошо ощущается и во вкусе, и в аромате эля. Хмелевая горечь — заметная, хорошо сбалансированная, на уровне 40 IBU.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво желтого цвета.

Вкус пива освежающий, с заметной, но хорошо сбалансированной хмелевой горечью, древесными, травяными и цветочными оттенками и сухим послевкусием.

Яркий хмелевой аромат пива наполнен цветочными и травяными оттенками.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, морепродуктами, рыбой, белым мясом.

Red Rocket, "Triassic" — уральский светлый эль в стиле American Pale Ale. Для охмеления использовались три сорта хмеля: Citra, Centennial и Sabro, каждый из который играет свою роль и хорошо ощущается и во вкусе, и в аромате эля. Хмелевая горечь — заметная, хорошо сбалансированная, на уровне 40 IBU.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво оранжево-красно-янтарного цвета.

Вкус пива сочный, в меру острый, бодрящий, пряный, с нотками копченого мяса, специй, пряных трав и приятным солоноватым послевкусием.

В аромате пива ощущаются нотки пряных трав, томатов, перца и копченостей.

Пиво прекрасно сочетается с плотными закусками, копченостями, горячими мясными и овощными блюдами.

HopHead, "Tex Mex" — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Томатный Гозе. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и пивных дрожжей. Также при варке в пиво были добавлены: копченая свинина, копченый перец хабанеро, копченая паприка, копченые томаты, томаты консервированные, смесь специй для свинины, ворчестер, соус "Барбекю", черный перец, душистый перец, орегано, розмарин, соус "Tex Mex" и соль. Эти ингредиенты придали пиву острый вкус, характерный для блюд в стиле Текс-Мекс (техасско-мексиканской кухни). Пиво прекрасно сочетается с плотными закусками, копченостями, горячими мясными и овощными блюдами.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво оранжево-красно-янтарного цвета.

Вкус пива сочный, в меру острый, бодрящий, пряный, с нотками копченого мяса, специй, пряных трав и приятным солоноватым послевкусием.

В аромате пива ощущаются нотки пряных трав, томатов, перца и копченостей.

Пиво прекрасно сочетается с плотными закусками, копченостями, горячими мясными и овощными блюдами.

HopHead, "Tex Mex" — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Томатный Гозе. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и пивных дрожжей. Также при варке в пиво были добавлены: копченая свинина, копченый перец хабанеро, копченая паприка, копченые томаты, томаты консервированные, смесь специй для свинины, ворчестер, соус "Барбекю", черный перец, душистый перец, орегано, розмарин, соус "Tex Mex" и соль. Эти ингредиенты придали пиву острый вкус, характерный для блюд в стиле Текс-Мекс (техасско-мексиканской кухни). Пиво прекрасно сочетается с плотными закусками, копченостями, горячими мясными и овощными блюдами.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво яркого желтого цвета.

Вкус пива мягкий, свежий, густой, плотный, сочный, с яркими нотками тропических фруктов, приятной сладостью и деликатными остро-перечными оттенками в финале.

В аромате пива преобладают оттенки манго, маракуйи, ананаса, присутствуют тонкие пряные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с пиццей, белым мясом, выпечкой и сырами, может употребляться в качестве аперитива.

"Jungle is Spicy" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, изготовленный в стиле Smoothie Sour Ale (Смузи кислый эль). Задача перед пивоварами Тайм Бомб и их московскими товарищами из пивоварни Black Cat Brewery стояла довольно ясная и понятная: заварить максимально фруктовое пиво с консистенцией смузи и деликатной остротой. При варке в базовый эль было добавлено большое количество манго, ананаса и маракуйи, которые отвечают за тропический вкус, а также перец чили, который осторожно проявляется на финише пряными нотами. Джунгли зовут!

"Time Bomb" — молодая фантомная ("цыганская") пивоварня из Санкт-Петербурга, которая находится в постоянном поиске натуральных вкусов и идет в ногу с тенденциями крафтового пивоварения. В ассортименте пивоварни представлено большое количество сортов пива, часть из которых уже вошла в постоянную линейку "Тайм Бомб". Некоторые сорта сварены в коллаборации с другими российскими крафтовыми пивоврнями. Главный девиз пивоварни — "Занимайся ремеслом, а не войной".

Пиво яркого желтого цвета.

Вкус пива мягкий, свежий, густой, плотный, сочный, с яркими нотками тропических фруктов, приятной сладостью и деликатными остро-перечными оттенками в финале.

В аромате пива преобладают оттенки манго, маракуйи, ананаса, присутствуют тонкие пряные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с пиццей, белым мясом, выпечкой и сырами, может употребляться в качестве аперитива.

"Jungle is Spicy" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, изготовленный в стиле Smoothie Sour Ale (Смузи кислый эль). Задача перед пивоварами Тайм Бомб и их московскими товарищами из пивоварни Black Cat Brewery стояла довольно ясная и понятная: заварить максимально фруктовое пиво с консистенцией смузи и деликатной остротой. При варке в базовый эль было добавлено большое количество манго, ананаса и маракуйи, которые отвечают за тропический вкус, а также перец чили, который осторожно проявляется на финише пряными нотами. Джунгли зовут!

"Time Bomb" — молодая фантомная ("цыганская") пивоварня из Санкт-Петербурга, которая находится в постоянном поиске натуральных вкусов и идет в ногу с тенденциями крафтового пивоварения. В ассортименте пивоварни представлено большое количество сортов пива, часть из которых уже вошла в постоянную линейку "Тайм Бомб". Некоторые сорта сварены в коллаборации с другими российскими крафтовыми пивоврнями. Главный девиз пивоварни — "Занимайся ремеслом, а не войной".

Пиво чистого золотого цвета с яркой белой пенной шапкой.

Насыщенный, свежий, гладкий, питкий вкус пива раскрывается сладковатыми солодовыми тонами, нотками лимона, бисквита, хмеля, нюансами земли. Послевкусие сухое, с легкой горчинкой.

В аромате пива преобладают хмелевые и травянистые ноты, ощущаются тонкие оттенки солода и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с домашними блюдами немецкой кухни, разными сырами, салатами, красным и белым (свинина) мясом, рыбой, моллюсками.

Пиво Spaten, Munchen обладает хорошо выраженными солодовыми нотками во вкусе и прекрасно сбалансированным хмелевым ароматом. Это пиво можно назвать "золотым символом" мюнхенского пивоварения, который в течение долгих лет является синонимом качества и традиций. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года, который был издан герцогом Вильгельм IV Баварским и гласил, что "отныне пиво допускается варить только из солода, хмеля и воды". Именно из этих ингредиентов — баварского солода и хмеля, а также из воды из собственных глубоких скважин — производит пиво компания Шпатен. Одна из старейших пивоварен Баварии — Spaten, что в переводе с немецкого означает "лопата", была основана в 1397 году. Пиво Шпатен стало отличительным знаком баварского пивоварения. Его любят и ценят не только в Германии, но и по всему миру. Все сорта пива производятся из высококачественного сырья в соответствии с законом о чистоте пива от 1516 года. Пивоварня Шпатен является не только хранителем традиций пивоварения, но и новатором в этой области. Именно на пивоварне Шпатен впервые в мире были произведены испытания парового двигателя и запущена первая холодильная установка, а в 1894 году Spaten стал первым пивоваренным заводом в Мюнхене, производящим легкий лагер.Пивоварня Шпатен знаменита и своим пивом Oktoberfest, являющимся символом главного ежегодного пивного фестиваля "Октоберфест". Сегодня Шпатен, являющийся одним из крупнейших пивоваренных заводов Германии, производит не только пиво под собственной маркой, но и такие известные марки пива, как Lowenbrau и Franziskaner.Позднее право производства пива под маркой Spaten приобрел знаменитый бельгийский производитель пива Interbrew, которой в 2004 году объединился с компанией AmBev, образовав холдинг "InBev". В 2008 году "InBev" слился с компанией "Anheuser-Busch", превратившись в крупнейшего мирового производителя пива Anheuser-Busch InBev. С 2014 года пиво под брендом Spaten варится для Anheuser-Busch InBev на российских филиалах компании в Калуге, Уфе, Ульяновске, Омске, Саранске, Иваново и Волжском. 

Компания AB InBev Efes была образована 30 марта 2018 года благодаря слиянию двух крупных корпораций — AB InBev и Anadolu Efes — на территории России. Юридическое объединение было завершено в марте 2019 года в форме присоединения АО "Пивоварня Москва-Эфес" к АО "Сан ИнБев", которое было переименовано в "АБ ИнБев Эфес". В 2019 году AB InBev Efes стал лидером на российском рынке пива, обогнав Carlsberg по доле рынка. AB InBev Efes располагает в России 11 пивоваренными заводами в городах Владивосток, Волжский, Иваново, Казань, Калуга, Клин, Новосибирск, Омск, Саранск, Ульяновск, Уфа и 3 солодовенными комплексами в Казани, Омске и Саранске. Основные марки пива, представленные в России – "Bud", "Efes Pilsener", "Spaten", "Franziskaner", "Leffe", "Velkopopovický Kozel", "Hoegaarden", "El Capulco", "Старый Мельник из бочонка", "Клинское", "Белый Медведь" и многие другие. В настоящий момент компания AB InBev Efes является лидером пивоваренного рынка России. Как социально-ответственная компания, АБ ИнБев Эфес реализует ряд инициатив во всех городах своего присутствия. Среди наиболее знаковых такие проекты, как: "Автотрезвость", "Обустроим родники вместе" и другие.

Пиво чистого золотого цвета с яркой белой пенной шапкой.

Насыщенный, свежий, гладкий, питкий вкус пива раскрывается сладковатыми солодовыми тонами, нотками лимона, бисквита, хмеля, нюансами земли. Послевкусие сухое, с легкой горчинкой.

В аромате пива преобладают хмелевые и травянистые ноты, ощущаются тонкие оттенки солода и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с домашними блюдами немецкой кухни, разными сырами, салатами, красным и белым (свинина) мясом, рыбой, моллюсками.

Пиво Spaten, Munchen обладает хорошо выраженными солодовыми нотками во вкусе и прекрасно сбалансированным хмелевым ароматом. Это пиво можно назвать "золотым символом" мюнхенского пивоварения, который в течение долгих лет является синонимом качества и традиций. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года, который был издан герцогом Вильгельм IV Баварским и гласил, что "отныне пиво допускается варить только из солода, хмеля и воды". Именно из этих ингредиентов — баварского солода и хмеля, а также из воды из собственных глубоких скважин — производит пиво компания Шпатен. Одна из старейших пивоварен Баварии — Spaten, что в переводе с немецкого означает "лопата", была основана в 1397 году. Пиво Шпатен стало отличительным знаком баварского пивоварения. Его любят и ценят не только в Германии, но и по всему миру. Все сорта пива производятся из высококачественного сырья в соответствии с законом о чистоте пива от 1516 года. Пивоварня Шпатен является не только хранителем традиций пивоварения, но и новатором в этой области. Именно на пивоварне Шпатен впервые в мире были произведены испытания парового двигателя и запущена первая холодильная установка, а в 1894 году Spaten стал первым пивоваренным заводом в Мюнхене, производящим легкий лагер.Пивоварня Шпатен знаменита и своим пивом Oktoberfest, являющимся символом главного ежегодного пивного фестиваля "Октоберфест". Сегодня Шпатен, являющийся одним из крупнейших пивоваренных заводов Германии, производит не только пиво под собственной маркой, но и такие известные марки пива, как Lowenbrau и Franziskaner.Позднее право производства пива под маркой Spaten приобрел знаменитый бельгийский производитель пива Interbrew, которой в 2004 году объединился с компанией AmBev, образовав холдинг "InBev". В 2008 году "InBev" слился с компанией "Anheuser-Busch", превратившись в крупнейшего мирового производителя пива Anheuser-Busch InBev. С 2014 года пиво под брендом Spaten варится для Anheuser-Busch InBev на российских филиалах компании в Калуге, Уфе, Ульяновске, Омске, Саранске, Иваново и Волжском. 

Компания AB InBev Efes была образована 30 марта 2018 года благодаря слиянию двух крупных корпораций — AB InBev и Anadolu Efes — на территории России. Юридическое объединение было завершено в марте 2019 года в форме присоединения АО "Пивоварня Москва-Эфес" к АО "Сан ИнБев", которое было переименовано в "АБ ИнБев Эфес". В 2019 году AB InBev Efes стал лидером на российском рынке пива, обогнав Carlsberg по доле рынка. AB InBev Efes располагает в России 11 пивоваренными заводами в городах Владивосток, Волжский, Иваново, Казань, Калуга, Клин, Новосибирск, Омск, Саранск, Ульяновск, Уфа и 3 солодовенными комплексами в Казани, Омске и Саранске. Основные марки пива, представленные в России – "Bud", "Efes Pilsener", "Spaten", "Franziskaner", "Leffe", "Velkopopovický Kozel", "Hoegaarden", "El Capulco", "Старый Мельник из бочонка", "Клинское", "Белый Медведь" и многие другие. В настоящий момент компания AB InBev Efes является лидером пивоваренного рынка России. Как социально-ответственная компания, АБ ИнБев Эфес реализует ряд инициатив во всех городах своего присутствия. Среди наиболее знаковых такие проекты, как: "Автотрезвость", "Обустроим родники вместе" и другие.

Пиво янтарного цвета.

Во вкусе пива доминируют цветочные нотки, которые гармонируют с оттенками специй и цитрусовых, переходящими в сухой финал.

В аромате пива ощущаются приятные цитрусово-цветочные тона.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами азиатской кухни, пиццей, закусками, снэками, рыбными блюдами, сырами.

Little Valley, Withens Pale — светлое пиво, которое выполнено в стиле English Pale Ale. Его крепость составляет 4,2%. Во вкусе пива доминируют цветочные нотки, которые гармонируют с оттенками специй и цитрусовых, переходящими в сухой финал благодаря использованию в производстве хмеля сорта Cascade. Литтл Вэлли, Уизенс Пэйл хорошо сочетается с острыми блюдами азиатской кухни, пиццей, закусками, снэками, рыбными блюдами, сырами.English Pale Ale — сорт пива, появившийся в 18 столетии на территории Англии. Для его производства используют светлый солод. В 19 веке напиток начали называть "биттер" и долгое время эти два стиля были синонимами. Однако сегодня они считаются самостоятельными и имеют характерный букет. В частности бледный эль более пряный, а битер — горько-терпкий.

Little Valley — британская компания, которая производит пиво с 2005 года. Она расположилась на вершине вересковой пустоши, в городке Cragg Vale графства Западный Йоркшир. Однако история крафтовой пивоварни гораздо дольше и началась она в 1999 году в Непале. В то время будущий совладелец компании, Wim van der Spek, познакомился с Sue Cooper. Вначале их объединила страсть к путешествиям, а позднее они стали партнерами по бизнесу и жизни. Это и привело к появлению компании "Литтл Вэлли". За годы существования бренд выпускал разнообразные виды пива. В результате создатели представили покупателям коллекцию, отмеченную знаком "vegan-friendly". Некоторые виды пива имеют сертификаты, подтверждающие их органическое происхождение.

Пиво янтарного цвета.

Во вкусе пива доминируют цветочные нотки, которые гармонируют с оттенками специй и цитрусовых, переходящими в сухой финал.

В аромате пива ощущаются приятные цитрусово-цветочные тона.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами азиатской кухни, пиццей, закусками, снэками, рыбными блюдами, сырами.

Little Valley, Withens Pale — светлое пиво, которое выполнено в стиле English Pale Ale. Его крепость составляет 4,2%. Во вкусе пива доминируют цветочные нотки, которые гармонируют с оттенками специй и цитрусовых, переходящими в сухой финал благодаря использованию в производстве хмеля сорта Cascade. Литтл Вэлли, Уизенс Пэйл хорошо сочетается с острыми блюдами азиатской кухни, пиццей, закусками, снэками, рыбными блюдами, сырами.English Pale Ale — сорт пива, появившийся в 18 столетии на территории Англии. Для его производства используют светлый солод. В 19 веке напиток начали называть "биттер" и долгое время эти два стиля были синонимами. Однако сегодня они считаются самостоятельными и имеют характерный букет. В частности бледный эль более пряный, а битер — горько-терпкий.

Little Valley — британская компания, которая производит пиво с 2005 года. Она расположилась на вершине вересковой пустоши, в городке Cragg Vale графства Западный Йоркшир. Однако история крафтовой пивоварни гораздо дольше и началась она в 1999 году в Непале. В то время будущий совладелец компании, Wim van der Spek, познакомился с Sue Cooper. Вначале их объединила страсть к путешествиям, а позднее они стали партнерами по бизнесу и жизни. Это и привело к появлению компании "Литтл Вэлли". За годы существования бренд выпускал разнообразные виды пива. В результате создатели представили покупателям коллекцию, отмеченную знаком "vegan-friendly". Некоторые виды пива имеют сертификаты, подтверждающие их органическое происхождение.

Пиво туманного светло-янтарного цвета.

Вкус пива свежий, сочный, сладковатый, насыщенный, с нотками тропических фруктов, мандарина, травы и заметной хмелевой горечью.

Аромат пива раскрывается оттенками тропических фруктов и тонкими карамельными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле белым мясом или рыбой, сытными закусками и сырами.

Знаете какой сюрприз был в яйце Фаберже "‎Ренессанс"‎, подаренном Александром III своей супруге Марии Федоровне на Пасху 1894 года? Никто точно не знает. Существует предположение, что там было украшение из жемчуга или яйцо "Воскресение", которое идеально подходит по размерам и стилю в "‎Ренессанс". Так и пивовары не всегда знают, какие сюрпризы может преподнести шишковой хмель, эксперименты с которым продолжили в Брюлок. Но, как и сюрпризы у Фаберже, они ожидали от него только чего-то красивого в своей новой ювелирной работе — двойном эле "‎Ренессанс" в стиле New England IPA, которому хмель сортов Эль Дорадо и Сабро подарил тропический аромат.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво туманного светло-янтарного цвета.

Вкус пива свежий, сочный, сладковатый, насыщенный, с нотками тропических фруктов, мандарина, травы и заметной хмелевой горечью.

Аромат пива раскрывается оттенками тропических фруктов и тонкими карамельными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле белым мясом или рыбой, сытными закусками и сырами.

Знаете какой сюрприз был в яйце Фаберже "‎Ренессанс"‎, подаренном Александром III своей супруге Марии Федоровне на Пасху 1894 года? Никто точно не знает. Существует предположение, что там было украшение из жемчуга или яйцо "Воскресение", которое идеально подходит по размерам и стилю в "‎Ренессанс". Так и пивовары не всегда знают, какие сюрпризы может преподнести шишковой хмель, эксперименты с которым продолжили в Брюлок. Но, как и сюрпризы у Фаберже, они ожидали от него только чего-то красивого в своей новой ювелирной работе — двойном эле "‎Ренессанс" в стиле New England IPA, которому хмель сортов Эль Дорадо и Сабро подарил тропический аромат.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Цвет пива темно-коричневый, с янтарным бликом.

Вкус пива мощный и сухой. В нем доминирует выразительная хмелевая горечь, обрамленная тонкими нюансами жженого солода.

Аромат пива раскрывается ярким букетом хвойных и цитрусовых оттенков.

Пиво рекомендуется подавать с мясом или колбасками на гриле, шашлыком, жирной птицей, сытными овощными блюдами и плотными закусками.

"Black Fuel" — имперский черный ИПА, брутально охмеленный мощной порцией хмеля и разлитый по бутылкам с суровой “траковой” этикеткой. Несмотря на темный цвет, жженые солоды слегка различимы на заднем плане вкуса, уступая место заметной сухости и горечи 90 IBU, продолжающейся в долгом послевкусии. Аромат пива демонстрирует классические для своего стиля тона хвои и цитрусовых. Темный эль "Блэк Фюел" составит оптимальную пару плотным овощным и мясным блюдам, колбасным изделиям, шашлыку и птице на гриле.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива темно-коричневый, с янтарным бликом.

Вкус пива мощный и сухой. В нем доминирует выразительная хмелевая горечь, обрамленная тонкими нюансами жженого солода.

Аромат пива раскрывается ярким букетом хвойных и цитрусовых оттенков.

Пиво рекомендуется подавать с мясом или колбасками на гриле, шашлыком, жирной птицей, сытными овощными блюдами и плотными закусками.

"Black Fuel" — имперский черный ИПА, брутально охмеленный мощной порцией хмеля и разлитый по бутылкам с суровой “траковой” этикеткой. Несмотря на темный цвет, жженые солоды слегка различимы на заднем плане вкуса, уступая место заметной сухости и горечи 90 IBU, продолжающейся в долгом послевкусии. Аромат пива демонстрирует классические для своего стиля тона хвои и цитрусовых. Темный эль "Блэк Фюел" составит оптимальную пару плотным овощным и мясным блюдам, колбасным изделиям, шашлыку и птице на гриле.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива — янтарный. Пена бежевая.

В ярком, солодовом вкусе пива ощущается хмелевой акцент, который уступает место чистому, горьковатому послевкусию.

Аромат пива солодовый — с травяными нотками.

Пиво хорошо сочетается с сыром, снэками — орехами, чипсами.

Little Valley, Cragg Bitter — пиво, которое выполнено в стиле Bitter. Его крепость составляет 4,2. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. Они положительно влияют на характер Литтл Вэлли, Крэгг Биттер. В ярком солодовом вкусе пива ощущается хмелевой акцент, который уступает место чистому, горьковатому послевкусию.Bitter — английский пивной стиль, который переводится как "горький". Он был назван так несколько веков назад, когда создатели начали вводить в пиво большее количество хмеля. Невзирая на название биттеры отличаются приятным, гармоничным вкусом.

Little Valley — британская компания, которая производит пиво с 2005 года. Она расположилась на вершине вересковой пустоши, в городке Cragg Vale графства Западный Йоркшир. Однако история крафтовой пивоварни гораздо дольше и началась она в 1999 году в Непале. В то время будущий совладелец компании, Wim van der Spek, познакомился с Sue Cooper. Вначале их объединила страсть к путешествиям, а позднее они стали партнерами по бизнесу и жизни. Это и привело к появлению компании "Литтл Вэлли". За годы существования бренд выпускал разнообразные виды пива. В результате создатели представили покупателям коллекцию, отмеченную знаком "vegan-friendly". Некоторые виды пива имеют сертификаты, подтверждающие их органическое происхождение.

Цвет пива — янтарный. Пена бежевая.

В ярком, солодовом вкусе пива ощущается хмелевой акцент, который уступает место чистому, горьковатому послевкусию.

Аромат пива солодовый — с травяными нотками.

Пиво хорошо сочетается с сыром, снэками — орехами, чипсами.

Little Valley, Cragg Bitter — пиво, которое выполнено в стиле Bitter. Его крепость составляет 4,2. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. Они положительно влияют на характер Литтл Вэлли, Крэгг Биттер. В ярком солодовом вкусе пива ощущается хмелевой акцент, который уступает место чистому, горьковатому послевкусию.Bitter — английский пивной стиль, который переводится как "горький". Он был назван так несколько веков назад, когда создатели начали вводить в пиво большее количество хмеля. Невзирая на название биттеры отличаются приятным, гармоничным вкусом.

Little Valley — британская компания, которая производит пиво с 2005 года. Она расположилась на вершине вересковой пустоши, в городке Cragg Vale графства Западный Йоркшир. Однако история крафтовой пивоварни гораздо дольше и началась она в 1999 году в Непале. В то время будущий совладелец компании, Wim van der Spek, познакомился с Sue Cooper. Вначале их объединила страсть к путешествиям, а позднее они стали партнерами по бизнесу и жизни. Это и привело к появлению компании "Литтл Вэлли". За годы существования бренд выпускал разнообразные виды пива. В результате создатели представили покупателям коллекцию, отмеченную знаком "vegan-friendly". Некоторые виды пива имеют сертификаты, подтверждающие их органическое происхождение.

Пиво янтарного цвета с обильной белой пеной.

Вкус пива приятный, сбалансированный, с хорошо ощутимой хмелевой горечью, ванильными нотками и сладкими нюансами манго.

В аромате пива преобладают оттенки стручковой ванили, дополненные фруктовой сладостью.

Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, выпечкой, сырами.

Brewlok, "Vanilla" — светлый эль в стиле Double New England IPA, вкус которого заполонили сладкие оттенки манго и ванили, которые абсолютно не заглушают хмелевую горечь, характерную для ДИПА. "Здесь нет места уступкам, если вы почувствуете аромат ванили, то ее и получите. Поэтому название пива сразу дает подсказку что ждет в бокале".

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво янтарного цвета с обильной белой пеной.

Вкус пива приятный, сбалансированный, с хорошо ощутимой хмелевой горечью, ванильными нотками и сладкими нюансами манго.

В аромате пива преобладают оттенки стручковой ванили, дополненные фруктовой сладостью.

Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, выпечкой, сырами.

Brewlok, "Vanilla" — светлый эль в стиле Double New England IPA, вкус которого заполонили сладкие оттенки манго и ванили, которые абсолютно не заглушают хмелевую горечь, характерную для ДИПА. "Здесь нет места уступкам, если вы почувствуете аромат ванили, то ее и получите. Поэтому название пива сразу дает подсказку что ждет в бокале".

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус напитка освежающий, с яркими имбирными оттенками и приятной фруктовой кислинкой манго и маракуйи.

Свежий аромат пива наполнен нотами тропических фруктов и пряными нюансами.

Пиво можно употреблять в чистом виде, со снэками, легкими закусками, пиццей, гамбургерами, морепродуктами, выпечкой.

"Sip Session" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Fruited Sour Ale (Фруктовый кислый эль), сваренный с добавлением манго, маракуйи и имбиря. Этот легкий сессионный эль с кислыми фруктовыми нотками маракуйи и манго, которые хорошо сбалансированы и усложнены пряными имбирными оттенками и легкой хмелевой горечью на уровне 10 IBU, прекрасно освежит в жаркий день.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус напитка освежающий, с яркими имбирными оттенками и приятной фруктовой кислинкой манго и маракуйи.

Свежий аромат пива наполнен нотами тропических фруктов и пряными нюансами.

Пиво можно употреблять в чистом виде, со снэками, легкими закусками, пиццей, гамбургерами, морепродуктами, выпечкой.

"Sip Session" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Fruited Sour Ale (Фруктовый кислый эль), сваренный с добавлением манго, маракуйи и имбиря. Этот легкий сессионный эль с кислыми фруктовыми нотками маракуйи и манго, которые хорошо сбалансированы и усложнены пряными имбирными оттенками и легкой хмелевой горечью на уровне 10 IBU, прекрасно освежит в жаркий день.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Пиво демонстрирует слегка замутненный янтарный цвет.

Вкус пива легкий, питкий, освежающий, пикантный, повторяющий оттенки аромата. Послевкусие пряное, с легкой кислинкой.

Пиво обладает приятным ароматом с овощными и пряными оттенками, нотками перца, кориандра, чеснока и укропа.

Пиво отлично сочетается с мясом, шашлыком, копченостями, барбекю, колбасками на гриле, сытными закусками.

"Megrelian Ajika" — светлое нефильтрованное и непастеризованное пиво, сваренное в стиле гозе с добавлением различных специй, пряностей, трав и томатов. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и пивных дрожжей. Классическая основа пива дополнена большим количеством острого перца, паприки, томатов, чеснока, грецкого ореха, рейхана, чабреца, семян кориандра и укропа, уцхо сунели, сванской соли. Пиво обладает плотностью 16% и приятной, едва уловимой горечью на уровне 5 IBU. Пиво имеет легкий, питкий, пикантный вкус и отлично сочетается с мясом, шашлыком, копченостями, барбекю, колбасками на гриле, сытными закусками.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво демонстрирует слегка замутненный янтарный цвет.

Вкус пива легкий, питкий, освежающий, пикантный, повторяющий оттенки аромата. Послевкусие пряное, с легкой кислинкой.

Пиво обладает приятным ароматом с овощными и пряными оттенками, нотками перца, кориандра, чеснока и укропа.

Пиво отлично сочетается с мясом, шашлыком, копченостями, барбекю, колбасками на гриле, сытными закусками.

"Megrelian Ajika" — светлое нефильтрованное и непастеризованное пиво, сваренное в стиле гозе с добавлением различных специй, пряностей, трав и томатов. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и пивных дрожжей. Классическая основа пива дополнена большим количеством острого перца, паприки, томатов, чеснока, грецкого ореха, рейхана, чабреца, семян кориандра и укропа, уцхо сунели, сванской соли. Пиво обладает плотностью 16% и приятной, едва уловимой горечью на уровне 5 IBU. Пиво имеет легкий, питкий, пикантный вкус и отлично сочетается с мясом, шашлыком, копченостями, барбекю, колбасками на гриле, сытными закусками.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Напиток желто-оранжевого цвета с желтой пеной.

Вкус напитка, свежий, покалывающий, сладковатый, с интересным сочетанием оттенков персика и лимонной кислинки.

Приятный аромат напитка наполнен сочными нотами персика и легкой цитрусовой кислинкой.

Напиток можно употреблять с закусками, пиццей, мясом птицы, выпечкой.

"Bellini Bay" — новый смузи хард зельцер, продолжение коллаборационной серии с петербургским баром "812". В этот раз сотрудничество воплотилось в виде истинно итальянского легендарного коктейля "Беллини", который изготавливается на основе шампанского и ароматного персикового сока. Нежнейшее персиковое пюре и легкая лимонная кислинка в напитке прекрасно гармонируют между собой, а покалывающие пузырьки зельцера становятся идеальной заменой Просекко. Это нетленная классика в новом формате! Hard Seltzer — стремительно ворвавшийся в современную жизнь слабоалкогольный напиток, продукт алкогольного брожения с добавками из натуральных плодовых и растительных ингредиентов. В течение последних трех лет он является самым популярным трендом в США. С недавнего времени к изготовлению хард зельцеров подключились и российские компании. Несмотря на то, что хард зельцер в чистом виде не является пивом, его выпуском занимаются именно крафтовые пивоварни, имеющие большой опыт миксования ингредиентов. Привлекательность зельцеров для потребителя заключается, прежде всего, в натуральности и низкой калорийности (благодаря чему напиток популярен у приверженцев ЗОЖ), а также интересными и разнообразными вкусовыми сочетаниями.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Напиток желто-оранжевого цвета с желтой пеной.

Вкус напитка, свежий, покалывающий, сладковатый, с интересным сочетанием оттенков персика и лимонной кислинки.

Приятный аромат напитка наполнен сочными нотами персика и легкой цитрусовой кислинкой.

Напиток можно употреблять с закусками, пиццей, мясом птицы, выпечкой.

"Bellini Bay" — новый смузи хард зельцер, продолжение коллаборационной серии с петербургским баром "812". В этот раз сотрудничество воплотилось в виде истинно итальянского легендарного коктейля "Беллини", который изготавливается на основе шампанского и ароматного персикового сока. Нежнейшее персиковое пюре и легкая лимонная кислинка в напитке прекрасно гармонируют между собой, а покалывающие пузырьки зельцера становятся идеальной заменой Просекко. Это нетленная классика в новом формате! Hard Seltzer — стремительно ворвавшийся в современную жизнь слабоалкогольный напиток, продукт алкогольного брожения с добавками из натуральных плодовых и растительных ингредиентов. В течение последних трех лет он является самым популярным трендом в США. С недавнего времени к изготовлению хард зельцеров подключились и российские компании. Несмотря на то, что хард зельцер в чистом виде не является пивом, его выпуском занимаются именно крафтовые пивоварни, имеющие большой опыт миксования ингредиентов. Привлекательность зельцеров для потребителя заключается, прежде всего, в натуральности и низкой калорийности (благодаря чему напиток популярен у приверженцев ЗОЖ), а также интересными и разнообразными вкусовыми сочетаниями.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Пиво туманного янтарного цвета.

Вкус пива легкий, с заметной освежающей кислинкой, небольшой фруктовой сладостью, оттенками хмеля и солода, нотками сочного лайма в послевкусии.

В аромате пива преобладают сочные тона лайма.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, несложными горячими блюдами, пиццей.

"Locomotora" — светлое нефильтрованное пиво в стиле IPL (India Pale Lager), сваренное с добавлением лайма. "Ола, амигос! Сегодня мы продолжаем нашу историю заряженных лагерных локомотивов! И в этот раз готовится к отправлению винтажный "Locomotora" — охмеленный лагер с лаймом. Экспресс доставит отважных кабальеро и их благопочтенных дам в далёкую и прекрасную Мексику! Путь предстоит долгий, поэтому занимайте места согласно купленным билетам и устраивайтесь поудобнее. В дороге вам предложат прохладительные напитки — яркий хоппи-лагер, сваренный совместно с пермским баром craft_beer_shop. Маршрут проходит сквозь бескрайние прерии и пустоши, но не стоит переживать! Поезд надёжно защищен от всяких негодяев и разбойников! Состав сверху донизу загружен хмелевыми зарядами из Лемондроп, а секретный вагон под завязку набит сочнейшими яркими лаймами. Пассажиров, опаздывающих на поезд, срочно приглашают к выходу на платформу номер 7! Поезд отправляется! Успевай купить свой билет на вечерний поезд до Мексики!"

Sabotage — крафтовая микро-пивоварня из Перми, ранее называвшаяся Borodach & Molnin Craft Brewery. Новую страницу своей истории пивоварня начала в сентябре 2018 года, возмужав, окрепнув и получив большой опыт в предыдущем проекте. Сегодня ребята выпускают широкий ассортимент интересных сортов — от классики до супер-экспериментальных, которые полюбились потребителям за яркость и нетривиальность.

Пиво туманного янтарного цвета.

Вкус пива легкий, с заметной освежающей кислинкой, небольшой фруктовой сладостью, оттенками хмеля и солода, нотками сочного лайма в послевкусии.

В аромате пива преобладают сочные тона лайма.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, несложными горячими блюдами, пиццей.

"Locomotora" — светлое нефильтрованное пиво в стиле IPL (India Pale Lager), сваренное с добавлением лайма. "Ола, амигос! Сегодня мы продолжаем нашу историю заряженных лагерных локомотивов! И в этот раз готовится к отправлению винтажный "Locomotora" — охмеленный лагер с лаймом. Экспресс доставит отважных кабальеро и их благопочтенных дам в далёкую и прекрасную Мексику! Путь предстоит долгий, поэтому занимайте места согласно купленным билетам и устраивайтесь поудобнее. В дороге вам предложат прохладительные напитки — яркий хоппи-лагер, сваренный совместно с пермским баром craft_beer_shop. Маршрут проходит сквозь бескрайние прерии и пустоши, но не стоит переживать! Поезд надёжно защищен от всяких негодяев и разбойников! Состав сверху донизу загружен хмелевыми зарядами из Лемондроп, а секретный вагон под завязку набит сочнейшими яркими лаймами. Пассажиров, опаздывающих на поезд, срочно приглашают к выходу на платформу номер 7! Поезд отправляется! Успевай купить свой билет на вечерний поезд до Мексики!"

Sabotage — крафтовая микро-пивоварня из Перми, ранее называвшаяся Borodach & Molnin Craft Brewery. Новую страницу своей истории пивоварня начала в сентябре 2018 года, возмужав, окрепнув и получив большой опыт в предыдущем проекте. Сегодня ребята выпускают широкий ассортимент интересных сортов — от классики до супер-экспериментальных, которые полюбились потребителям за яркость и нетривиальность.

У пива слегка мутный золотистый цвет.

Пиво отличается очень питким, освежающим вкусом с живой цитрусовой кислинкой и деликатной хмелевой горчинкой в сухом послевкусии.

Пиво демонстрирует тонкий цветочно-хмелевой аромат.

Пиво отлично гармонирует с тартаром, рыбой, сырами Фета, Таледжо и Моцарелла.

Dreamteam Brew, "Table D'hote" — нефильтрованное и непастеризованное, легкое гастрономичное пиво, олицетворяющее абсолютно новый для российского рынка стиль. Так называемое "столовое пиво" отличается низким содержанием алкоголя и отлично подходит для обеденной трапезы. Слабоалкогольная версия американского светлого эля помогает расслабиться, насладиться характерными хмелевыми тонами пенного напитка, оставаясь с трезвым разумом. При изготовлении пива используются только натуральные традиционные ингредиенты: чистая подготовленная вода, ячменный солод, американский хмель и пивные дрожжи. Пиво обладает плотностью 10% и тонкой хмелевой горчинкой на уровне 20 IBU, происходящей от охмеления сортами Aloha и Vista. Пиво отлично гармонирует с тартаром, рыбой, сырами Фета, Таледжо и Моцарелла.

Dreamteam Brew — российская пивоварня, специализирующаяся на производстве пива для баров и ресторанов. Dreamteam Brew появилась в 2019 году как локальный проект ресторанной группы Dreamteam. За 11 лет существования группа собрала около 315 сортов пива из Германии, Америки, Бельгии, Британии и России в одном из своих заведений. До самостоятельного производства было много коллабораций с российскими пивоварнями Jaws Brewery, AF Brew, New Riga's Brewery, контрактные варки на мощностях Brew Division и Seven Hills Brewing. Сегодня Dreamteam Brew — это современный пивоваренный завод в Москве, оснащенный самым современным европейским оборудованием марки BrauKon, 17 бродильными емкостями, фирмовым хопганом, имеющий собственные линию розлива и лабораторию для контроля качества. Во главе проекта стоят три основателя — Алексей Буров, Павел Кокков и Алексей Попов, настоящие профессионалы и энтузиасты. Все пиво Dreamteam Brew варится по классическим технологиям, поэтому оно питкое и универсальное, очень гастрономичное. Ассортимент пивоварни включает 9 регулярных сортов, сезонные релизы и специальные позиции для партнеров. Основной акцент пивоварня делает на качестве, поэтому каждый сорт продумывается до мелочей.

У пива слегка мутный золотистый цвет.

Пиво отличается очень питким, освежающим вкусом с живой цитрусовой кислинкой и деликатной хмелевой горчинкой в сухом послевкусии.

Пиво демонстрирует тонкий цветочно-хмелевой аромат.

Пиво отлично гармонирует с тартаром, рыбой, сырами Фета, Таледжо и Моцарелла.

Dreamteam Brew, "Table D'hote" — нефильтрованное и непастеризованное, легкое гастрономичное пиво, олицетворяющее абсолютно новый для российского рынка стиль. Так называемое "столовое пиво" отличается низким содержанием алкоголя и отлично подходит для обеденной трапезы. Слабоалкогольная версия американского светлого эля помогает расслабиться, насладиться характерными хмелевыми тонами пенного напитка, оставаясь с трезвым разумом. При изготовлении пива используются только натуральные традиционные ингредиенты: чистая подготовленная вода, ячменный солод, американский хмель и пивные дрожжи. Пиво обладает плотностью 10% и тонкой хмелевой горчинкой на уровне 20 IBU, происходящей от охмеления сортами Aloha и Vista. Пиво отлично гармонирует с тартаром, рыбой, сырами Фета, Таледжо и Моцарелла.

Dreamteam Brew — российская пивоварня, специализирующаяся на производстве пива для баров и ресторанов. Dreamteam Brew появилась в 2019 году как локальный проект ресторанной группы Dreamteam. За 11 лет существования группа собрала около 315 сортов пива из Германии, Америки, Бельгии, Британии и России в одном из своих заведений. До самостоятельного производства было много коллабораций с российскими пивоварнями Jaws Brewery, AF Brew, New Riga's Brewery, контрактные варки на мощностях Brew Division и Seven Hills Brewing. Сегодня Dreamteam Brew — это современный пивоваренный завод в Москве, оснащенный самым современным европейским оборудованием марки BrauKon, 17 бродильными емкостями, фирмовым хопганом, имеющий собственные линию розлива и лабораторию для контроля качества. Во главе проекта стоят три основателя — Алексей Буров, Павел Кокков и Алексей Попов, настоящие профессионалы и энтузиасты. Все пиво Dreamteam Brew варится по классическим технологиям, поэтому оно питкое и универсальное, очень гастрономичное. Ассортимент пивоварни включает 9 регулярных сортов, сезонные релизы и специальные позиции для партнеров. Основной акцент пивоварня делает на качестве, поэтому каждый сорт продумывается до мелочей.

Пиво имеет глубокий золотистый цвет.

Вкус пива питкий, свежий, отлично сбалансированный, слегка медовый, со сладковатыми солодовыми и зерновыми нотами, оттенками спелых фруктов и деликатной пряностью в живом послевкусии.

В аромате пива угадываются тона груши, банана и персика, дополненные цветочно-хмелевыми и леденцовыми оттенками.

Пиво рекомендуется сочетать с мидиями в сливках, картофельными вафлями, традиционными бельгийскими закусками, а также сырами Камамбер и Бри.

Dreamteam Brew, "Sint Pieters" — фильтрованный и непастеризованный светлый бельгийский эль. При изготовлении пива используются только натуральные традиционные ингредиенты: чистая подготовленная вода, ячменный солод, бельгийский хмель и специальные пивные дрожжи от культового траппистского аббатства. Пиво обладает плотностью 16% и тонкой, приятной хмелевой горчинкой. Сбалансированная солодовая сладость вкуса, сухое послевкусие и легкая согревающая алкогольная теплота рождают стиль, идеальный как в праздник, так и в будни. Бельгийский блонд рекомендуется сочетать с мидиями в сливках, картофельными вафлями, традиционными бельгийскими закусками, а также сырами Камамбер и Бри.

Dreamteam Brew — российская пивоварня, специализирующаяся на производстве пива для баров и ресторанов. Dreamteam Brew появилась в 2019 году как локальный проект ресторанной группы Dreamteam. За 11 лет существования группа собрала около 315 сортов пива из Германии, Америки, Бельгии, Британии и России в одном из своих заведений. До самостоятельного производства было много коллабораций с российскими пивоварнями Jaws Brewery, AF Brew, New Riga's Brewery, контрактные варки на мощностях Brew Division и Seven Hills Brewing. Сегодня Dreamteam Brew — это современный пивоваренный завод в Москве, оснащенный самым современным европейским оборудованием марки BrauKon, 17 бродильными емкостями, фирмовым хопганом, имеющий собственные линию розлива и лабораторию для контроля качества. Во главе проекта стоят три основателя — Алексей Буров, Павел Кокков и Алексей Попов, настоящие профессионалы и энтузиасты. Все пиво Dreamteam Brew варится по классическим технологиям, поэтому оно питкое и универсальное, очень гастрономичное. Ассортимент пивоварни включает 9 регулярных сортов, сезонные релизы и специальные позиции для партнеров. Основной акцент пивоварня делает на качестве, поэтому каждый сорт продумывается до мелочей.

Пиво имеет глубокий золотистый цвет.

Вкус пива питкий, свежий, отлично сбалансированный, слегка медовый, со сладковатыми солодовыми и зерновыми нотами, оттенками спелых фруктов и деликатной пряностью в живом послевкусии.

В аромате пива угадываются тона груши, банана и персика, дополненные цветочно-хмелевыми и леденцовыми оттенками.

Пиво рекомендуется сочетать с мидиями в сливках, картофельными вафлями, традиционными бельгийскими закусками, а также сырами Камамбер и Бри.

Dreamteam Brew, "Sint Pieters" — фильтрованный и непастеризованный светлый бельгийский эль. При изготовлении пива используются только натуральные традиционные ингредиенты: чистая подготовленная вода, ячменный солод, бельгийский хмель и специальные пивные дрожжи от культового траппистского аббатства. Пиво обладает плотностью 16% и тонкой, приятной хмелевой горчинкой. Сбалансированная солодовая сладость вкуса, сухое послевкусие и легкая согревающая алкогольная теплота рождают стиль, идеальный как в праздник, так и в будни. Бельгийский блонд рекомендуется сочетать с мидиями в сливках, картофельными вафлями, традиционными бельгийскими закусками, а также сырами Камамбер и Бри.

Dreamteam Brew — российская пивоварня, специализирующаяся на производстве пива для баров и ресторанов. Dreamteam Brew появилась в 2019 году как локальный проект ресторанной группы Dreamteam. За 11 лет существования группа собрала около 315 сортов пива из Германии, Америки, Бельгии, Британии и России в одном из своих заведений. До самостоятельного производства было много коллабораций с российскими пивоварнями Jaws Brewery, AF Brew, New Riga's Brewery, контрактные варки на мощностях Brew Division и Seven Hills Brewing. Сегодня Dreamteam Brew — это современный пивоваренный завод в Москве, оснащенный самым современным европейским оборудованием марки BrauKon, 17 бродильными емкостями, фирмовым хопганом, имеющий собственные линию розлива и лабораторию для контроля качества. Во главе проекта стоят три основателя — Алексей Буров, Павел Кокков и Алексей Попов, настоящие профессионалы и энтузиасты. Все пиво Dreamteam Brew варится по классическим технологиям, поэтому оно питкое и универсальное, очень гастрономичное. Ассортимент пивоварни включает 9 регулярных сортов, сезонные релизы и специальные позиции для партнеров. Основной акцент пивоварня делает на качестве, поэтому каждый сорт продумывается до мелочей.

У пива яркий золотой цвет.

Пиво отличается очень легким, питким, освежающим, сочным вкусом с цитрусовыми тонами и оттенком базилика, приятной кислотностью в живом послевкусии.

Сочные цитрусовые оттенки и тона свежего душистого базилика формируют легкий, интригующий аромат пива.

Пиво отлично дополнит вкус пиццы пепперони, его можно подать со свежими фруктами и ягодами, а также такими сырами, как Буррата, Страчателла и Моцарелла.

Dreamteam Brew, "Park Sour" — нефильтрованный и непастеризованный, легкий, летний саур эль. Этот питкий фруктовый эль с легкой кислотностью и интригующей пикантностью в послевкусии, созданный по уникальной технологии Sour Kettle ("кислое затирание"), идеален для пикника, отдыха в парке, у водоема или бассейна! При изготовлении пива используются только натуральные ингредиенты: чистая подготовленная вода, ячменный солод, хмель, пивные дрожжи, сок красного апельсина и экстракт базилика. Именно 2 последних компонента, навеянные традиционными сочетаниями итальянской кухни, придают пиву его уникальность и исключительный характер. Пиво отлично дополнит вкус пиццы пепперони, его можно подать со свежими фруктами и ягодами, а также такими сырами, как Буррата, Страчателла и Моцарелла.

Dreamteam Brew — российская пивоварня, специализирующаяся на производстве пива для баров и ресторанов. Dreamteam Brew появилась в 2019 году как локальный проект ресторанной группы Dreamteam. За 11 лет существования группа собрала около 315 сортов пива из Германии, Америки, Бельгии, Британии и России в одном из своих заведений. До самостоятельного производства было много коллабораций с российскими пивоварнями Jaws Brewery, AF Brew, New Riga's Brewery, контрактные варки на мощностях Brew Division и Seven Hills Brewing. Сегодня Dreamteam Brew — это современный пивоваренный завод в Москве, оснащенный самым современным европейским оборудованием марки BrauKon, 17 бродильными емкостями, фирмовым хопганом, имеющий собственные линию розлива и лабораторию для контроля качества. Во главе проекта стоят три основателя — Алексей Буров, Павел Кокков и Алексей Попов, настоящие профессионалы и энтузиасты. Все пиво Dreamteam Brew варится по классическим технологиям, поэтому оно питкое и универсальное, очень гастрономичное. Ассортимент пивоварни включает 9 регулярных сортов, сезонные релизы и специальные позиции для партнеров. Основной акцент пивоварня делает на качестве, поэтому каждый сорт продумывается до мелочей.

У пива яркий золотой цвет.

Пиво отличается очень легким, питким, освежающим, сочным вкусом с цитрусовыми тонами и оттенком базилика, приятной кислотностью в живом послевкусии.

Сочные цитрусовые оттенки и тона свежего душистого базилика формируют легкий, интригующий аромат пива.

Пиво отлично дополнит вкус пиццы пепперони, его можно подать со свежими фруктами и ягодами, а также такими сырами, как Буррата, Страчателла и Моцарелла.

Dreamteam Brew, "Park Sour" — нефильтрованный и непастеризованный, легкий, летний саур эль. Этот питкий фруктовый эль с легкой кислотностью и интригующей пикантностью в послевкусии, созданный по уникальной технологии Sour Kettle ("кислое затирание"), идеален для пикника, отдыха в парке, у водоема или бассейна! При изготовлении пива используются только натуральные ингредиенты: чистая подготовленная вода, ячменный солод, хмель, пивные дрожжи, сок красного апельсина и экстракт базилика. Именно 2 последних компонента, навеянные традиционными сочетаниями итальянской кухни, придают пиву его уникальность и исключительный характер. Пиво отлично дополнит вкус пиццы пепперони, его можно подать со свежими фруктами и ягодами, а также такими сырами, как Буррата, Страчателла и Моцарелла.

Dreamteam Brew — российская пивоварня, специализирующаяся на производстве пива для баров и ресторанов. Dreamteam Brew появилась в 2019 году как локальный проект ресторанной группы Dreamteam. За 11 лет существования группа собрала около 315 сортов пива из Германии, Америки, Бельгии, Британии и России в одном из своих заведений. До самостоятельного производства было много коллабораций с российскими пивоварнями Jaws Brewery, AF Brew, New Riga's Brewery, контрактные варки на мощностях Brew Division и Seven Hills Brewing. Сегодня Dreamteam Brew — это современный пивоваренный завод в Москве, оснащенный самым современным европейским оборудованием марки BrauKon, 17 бродильными емкостями, фирмовым хопганом, имеющий собственные линию розлива и лабораторию для контроля качества. Во главе проекта стоят три основателя — Алексей Буров, Павел Кокков и Алексей Попов, настоящие профессионалы и энтузиасты. Все пиво Dreamteam Brew варится по классическим технологиям, поэтому оно питкое и универсальное, очень гастрономичное. Ассортимент пивоварни включает 9 регулярных сортов, сезонные релизы и специальные позиции для партнеров. Основной акцент пивоварня делает на качестве, поэтому каждый сорт продумывается до мелочей.

У пива чёрный цвет с кремовой пеной.

Пиво обладает насыщенным, плотным, выразительно кофейным вкусом с приятной хмелевой горечью в долгом, сухом послевкусии.

Яркий аромат пива раскрывается оттенками обжаренных кофейных зерен и темного шоколада, дополненными нотами жжёного солода и карамели.

Пиво можно подать с круассаном, тостами с голубым сыром и джемом, жареным беконом, а также сырами: Горгонзолой, Чеддером, Стилтоном.

Dreamteam Brew, "Lobby Breakfast" — яркая кофейная интерпретация исторического стиля foreign stout от пивоварни Dreamteam Brew. Помимо классических ингредиентов (вода, солод, хмель, дрожжи), в производстве пива используют натуральный какао и кофейные зерна, а также мадагаскарскую ваниль, которая своей нежной сладостью уравновешивает выразительные жжёные и копчёные ноты. Пиво обладает плотностью 19% и приятной хмелевой горечью на уровне 35 IBU. Кофейный стаут можно подать с круассаном, тостами с голубым сыром и джемом, жареным беконом, а также сырами: Горгонзолой, Чеддером, Стилтоном.

Dreamteam Brew — российская пивоварня, специализирующаяся на производстве пива для баров и ресторанов. Dreamteam Brew появилась в 2019 году как локальный проект ресторанной группы Dreamteam. За 11 лет существования группа собрала около 315 сортов пива из Германии, Америки, Бельгии, Британии и России в одном из своих заведений. До самостоятельного производства было много коллабораций с российскими пивоварнями Jaws Brewery, AF Brew, New Riga's Brewery, контрактные варки на мощностях Brew Division и Seven Hills Brewing. Сегодня Dreamteam Brew — это современный пивоваренный завод в Москве, оснащенный самым современным европейским оборудованием марки BrauKon, 17 бродильными емкостями, фирмовым хопганом, имеющий собственные линию розлива и лабораторию для контроля качества. Во главе проекта стоят три основателя — Алексей Буров, Павел Кокков и Алексей Попов, настоящие профессионалы и энтузиасты. Все пиво Dreamteam Brew варится по классическим технологиям, поэтому оно питкое и универсальное, очень гастрономичное. Ассортимент пивоварни включает 9 регулярных сортов, сезонные релизы и специальные позиции для партнеров. Основной акцент пивоварня делает на качестве, поэтому каждый сорт продумывается до мелочей.

У пива чёрный цвет с кремовой пеной.

Пиво обладает насыщенным, плотным, выразительно кофейным вкусом с приятной хмелевой горечью в долгом, сухом послевкусии.

Яркий аромат пива раскрывается оттенками обжаренных кофейных зерен и темного шоколада, дополненными нотами жжёного солода и карамели.

Пиво можно подать с круассаном, тостами с голубым сыром и джемом, жареным беконом, а также сырами: Горгонзолой, Чеддером, Стилтоном.

Dreamteam Brew, "Lobby Breakfast" — яркая кофейная интерпретация исторического стиля foreign stout от пивоварни Dreamteam Brew. Помимо классических ингредиентов (вода, солод, хмель, дрожжи), в производстве пива используют натуральный какао и кофейные зерна, а также мадагаскарскую ваниль, которая своей нежной сладостью уравновешивает выразительные жжёные и копчёные ноты. Пиво обладает плотностью 19% и приятной хмелевой горечью на уровне 35 IBU. Кофейный стаут можно подать с круассаном, тостами с голубым сыром и джемом, жареным беконом, а также сырами: Горгонзолой, Чеддером, Стилтоном.

Dreamteam Brew — российская пивоварня, специализирующаяся на производстве пива для баров и ресторанов. Dreamteam Brew появилась в 2019 году как локальный проект ресторанной группы Dreamteam. За 11 лет существования группа собрала около 315 сортов пива из Германии, Америки, Бельгии, Британии и России в одном из своих заведений. До самостоятельного производства было много коллабораций с российскими пивоварнями Jaws Brewery, AF Brew, New Riga's Brewery, контрактные варки на мощностях Brew Division и Seven Hills Brewing. Сегодня Dreamteam Brew — это современный пивоваренный завод в Москве, оснащенный самым современным европейским оборудованием марки BrauKon, 17 бродильными емкостями, фирмовым хопганом, имеющий собственные линию розлива и лабораторию для контроля качества. Во главе проекта стоят три основателя — Алексей Буров, Павел Кокков и Алексей Попов, настоящие профессионалы и энтузиасты. Все пиво Dreamteam Brew варится по классическим технологиям, поэтому оно питкое и универсальное, очень гастрономичное. Ассортимент пивоварни включает 9 регулярных сортов, сезонные релизы и специальные позиции для партнеров. Основной акцент пивоварня делает на качестве, поэтому каждый сорт продумывается до мелочей.

Пиво светло-янтарного цвета.

Вкус пива горький, хмелевой, освежающий. Солодовые ноты присутствуют, но в небольшом количестве. Послевкусие сухое, с нотками меда, цветов, травы и перца.

Аромат пива сладковатый, солодовый, с нюансами карамели, абрикоса, цветочными нотками хмеля, легкими штрихами конфет и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, средиземноморской, восточной кухни, сырами, рыбой, моллюсками.

St. Peter's, Suffolk Gold — горький светлый эль класса Премиум с богатыми, насыщенными хмелевыми тонами. Пиво производится из хмеля First Gold, выращенного в графстве Саффолк на востоке Англии. Оттуда же поступает и специальный сорт ячменя, из которого пивовары делают ячменный солод. Мощная хмелевая атака во вкусе в длительном послевкусии сочетается с более теплыми нотами меда и цветов, оставляя впечатление сложности и изысканности. Когда в 1996 году Джон Мерфи задумал создание пивоварни, он остановил свой выбор на заброшенных сельскохозяйственных постройках, более 30 лет стоявших без дела. Джон перестроил их, установил оборудование из нержавеющей стали, покрытой сверху медью, и открыл пивоварню St. Peter's, названную так по имени городка, в котором она и расположена.Особенностью здания пивоварни является его открытая конструкция, что позволяет туристам и посетителям пивоварни воочию увидеть, как варится пиво. Мерфи поставил перед собой задачу выпускать широкий ассортимент пива высшего класса. Основной специализацией пивоварни стало возрождение производства традиционного английского эля. Сегодня более 80% эля St. Peter's разливается в бутылки, а остальное выпускается в бочках.Кроме уникального вкуса, эли от пивоварни Сейнт Питерс имеют еще одно отличие — бутылку особенной формы. Ее прототипом стала американская бутылка, которую в 1770 году изготовили для Томаса Джеррарда — трактирщика из города Гиббстаун, что недалеко от Филадельфии. Трактир Томаса стоял на берегу реки Делавер, по которой регулярно проходили различные торговые суда. На одном из них пивная бутылка добралась и до Англии, где спустя 200 с лишним лет ее обнаружил Джон Мерфи. Бутылка, выполненная из толстого стекла и имеющая особую овальную форму с коротким горлышком, стала своеобразным отличительным знаком пивоварни Сейнт Питерс.

Пиво светло-янтарного цвета.

Вкус пива горький, хмелевой, освежающий. Солодовые ноты присутствуют, но в небольшом количестве. Послевкусие сухое, с нотками меда, цветов, травы и перца.

Аромат пива сладковатый, солодовый, с нюансами карамели, абрикоса, цветочными нотками хмеля, легкими штрихами конфет и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, средиземноморской, восточной кухни, сырами, рыбой, моллюсками.

St. Peter's, Suffolk Gold — горький светлый эль класса Премиум с богатыми, насыщенными хмелевыми тонами. Пиво производится из хмеля First Gold, выращенного в графстве Саффолк на востоке Англии. Оттуда же поступает и специальный сорт ячменя, из которого пивовары делают ячменный солод. Мощная хмелевая атака во вкусе в длительном послевкусии сочетается с более теплыми нотами меда и цветов, оставляя впечатление сложности и изысканности. Когда в 1996 году Джон Мерфи задумал создание пивоварни, он остановил свой выбор на заброшенных сельскохозяйственных постройках, более 30 лет стоявших без дела. Джон перестроил их, установил оборудование из нержавеющей стали, покрытой сверху медью, и открыл пивоварню St. Peter's, названную так по имени городка, в котором она и расположена.Особенностью здания пивоварни является его открытая конструкция, что позволяет туристам и посетителям пивоварни воочию увидеть, как варится пиво. Мерфи поставил перед собой задачу выпускать широкий ассортимент пива высшего класса. Основной специализацией пивоварни стало возрождение производства традиционного английского эля. Сегодня более 80% эля St. Peter's разливается в бутылки, а остальное выпускается в бочках.Кроме уникального вкуса, эли от пивоварни Сейнт Питерс имеют еще одно отличие — бутылку особенной формы. Ее прототипом стала американская бутылка, которую в 1770 году изготовили для Томаса Джеррарда — трактирщика из города Гиббстаун, что недалеко от Филадельфии. Трактир Томаса стоял на берегу реки Делавер, по которой регулярно проходили различные торговые суда. На одном из них пивная бутылка добралась и до Англии, где спустя 200 с лишним лет ее обнаружил Джон Мерфи. Бутылка, выполненная из толстого стекла и имеющая особую овальную форму с коротким горлышком, стала своеобразным отличительным знаком пивоварни Сейнт Питерс.

Пиво янтарно-красного цвета.

Вкус пива свежий, чистый, солоноватый, питкий, сбалансированный, в меру кислый, со сладковатыми оттенками малины и прекрасно освежающим послевкусием.

Аромат пива наполнен приятными кисло-сладкими нотками малины.

Пиво можно употреблять с легкими закусками, пиццей, рыбой, морепродуктами, белым мясом, выпечкой, сырами.

"Жажда" Малина — нефильтрованный, непастеризованный эль, сваренный в стиле Sour Gose с добавлением сока малины. Пиво обладает захватывающим, легким, освежающим кисло-соленым вкусом и приятным фруктовым ароматом. "Галлюцинации, несвязная речь, рассеянность, расширенные зрачки, сухость во рту, тремор конечностей, агрессивное поведение — все это признаки обезвоживания. Если вы вдруг заметили какой-то из этих симптомов у себя или окружающих, необходимо срочно принять экстренные меры. Для борьбы с потерей воды в организме и восстановления гармонии был сварен этот Гозе — легкий ненавязчивый утолитель жажды. Как и полагается, мы добавили в него немного соли, так что теперь вам не грозит и перегидрация".

4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.

Пиво янтарно-красного цвета.

Вкус пива свежий, чистый, солоноватый, питкий, сбалансированный, в меру кислый, со сладковатыми оттенками малины и прекрасно освежающим послевкусием.

Аромат пива наполнен приятными кисло-сладкими нотками малины.

Пиво можно употреблять с легкими закусками, пиццей, рыбой, морепродуктами, белым мясом, выпечкой, сырами.

"Жажда" Малина — нефильтрованный, непастеризованный эль, сваренный в стиле Sour Gose с добавлением сока малины. Пиво обладает захватывающим, легким, освежающим кисло-соленым вкусом и приятным фруктовым ароматом. "Галлюцинации, несвязная речь, рассеянность, расширенные зрачки, сухость во рту, тремор конечностей, агрессивное поведение — все это признаки обезвоживания. Если вы вдруг заметили какой-то из этих симптомов у себя или окружающих, необходимо срочно принять экстренные меры. Для борьбы с потерей воды в организме и восстановления гармонии был сварен этот Гозе — легкий ненавязчивый утолитель жажды. Как и полагается, мы добавили в него немного соли, так что теперь вам не грозит и перегидрация".

4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.