Пиво раздел, Страница 206

Пиво туманного, непрозрачного светло-желтого цвета.

Вкус пива богатый, мягкий, очень плотный и густой, с оттенками тропических фруктов (личи, банана), сбалансированной кислинкой и сладковатым послевкусием.

Свежий аромат пива наполнен фруктовыми и сливочными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, овощными блюдами, белым мясом, пиццей и выпечкой.

"Left Future Myth" — светлый кислый смузи-эль в стиле Fruited Sour Ale, изготовленный с добавлением лактозы, личи, банана и маракуйи. Пиво обладает очень плотной текстурой, свежим ароматом и насыщенным вкусом с яркими нотами тропических фруктов и банана, умеренной кислинкой и сладковатым послевкусием.

Red Button — московская пивоварня, которая была основана в 2015 году Перевезенковым Павлом и Смышляевым Даниилом. Молодые люди славятся своими неординарными решениями в выборе ингредиентов для пива и экспериментами с новыми сортами пива. Например, Gose с красной икрой или Stout с халвой — не самые смелые их решения. За все время своего существования компания выпустила около сотни сортов пива, которые не оставили равнодушными ценителей крафта. Пивоварня оснащена оборудованием миасской фирмы "Номас". Помимо производства пива, компания также предоставляет возможность различным контрактным пивоварням пользоваться своим оборудованием. Высокое качество и необычные рецептуры — ключевые факторы успеха пивоварни, но немаловажную роль играет также и яркий, легко узнаваемый дизайн. В вопросе дизайна Павел и Даниил также придерживаются креативного, нестандартного и не лишенного юмора подхода. Так, в 2018 году они выпустили Grandma's IPA с изображением ковра на этикетке. 

Пиво туманного, непрозрачного светло-желтого цвета.

Вкус пива богатый, мягкий, очень плотный и густой, с оттенками тропических фруктов (личи, банана), сбалансированной кислинкой и сладковатым послевкусием.

Свежий аромат пива наполнен фруктовыми и сливочными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, овощными блюдами, белым мясом, пиццей и выпечкой.

"Left Future Myth" — светлый кислый смузи-эль в стиле Fruited Sour Ale, изготовленный с добавлением лактозы, личи, банана и маракуйи. Пиво обладает очень плотной текстурой, свежим ароматом и насыщенным вкусом с яркими нотами тропических фруктов и банана, умеренной кислинкой и сладковатым послевкусием.

Red Button — московская пивоварня, которая была основана в 2015 году Перевезенковым Павлом и Смышляевым Даниилом. Молодые люди славятся своими неординарными решениями в выборе ингредиентов для пива и экспериментами с новыми сортами пива. Например, Gose с красной икрой или Stout с халвой — не самые смелые их решения. За все время своего существования компания выпустила около сотни сортов пива, которые не оставили равнодушными ценителей крафта. Пивоварня оснащена оборудованием миасской фирмы "Номас". Помимо производства пива, компания также предоставляет возможность различным контрактным пивоварням пользоваться своим оборудованием. Высокое качество и необычные рецептуры — ключевые факторы успеха пивоварни, но немаловажную роль играет также и яркий, легко узнаваемый дизайн. В вопросе дизайна Павел и Даниил также придерживаются креативного, нестандартного и не лишенного юмора подхода. Так, в 2018 году они выпустили Grandma's IPA с изображением ковра на этикетке. 

Цвет пива глубокий, красно-коричневый.

Богатый вкус пива раскрывается карамельными тонами солода, оттенками фруктов и заметной хмелевой горечью.

Аромат пива полон сладкими солодовыми нюансами, уравновешенными освежающими хвойно-цитрусовыми нотками.

Пиво подается к мясным блюдам, колбасным изделиям, копченостям и закускам.

Коллекция "Whitstable Bay" получила свое название от одноименного прибережного города Уитстабл, который славится своей богемной атмосферой и свежими морепродуктами. "Whitstable Bay" Ruby Ale — красный британский эль, сваренный с использованием собственной минеральной воды пивоварни, которая фильтруется меловыми горными породами и оптимальна для варки пива. Также в рецептуру "Уитстабл Бэй" Руби Эль входит солод сортов Pale Ale, Crystal, Caramalt и Roasted Barley, хмель сорта Kentish Challenger для горечи и хмель сорта American Amarillo для аромата. Это пиво отличается богатством вкуса, насыщенностью цвета и свежестью аромата с тонами сладкого солода, цитрусовых фруктов и хвои.Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа "Лучшим британским семейным бизнесом". Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов. Шэпед Ним является первой британской "зеленой" пивоварней, заботящейся об экологии и использующей натуральные, экологически чистые местные ингредиенты.

Цвет пива глубокий, красно-коричневый.

Богатый вкус пива раскрывается карамельными тонами солода, оттенками фруктов и заметной хмелевой горечью.

Аромат пива полон сладкими солодовыми нюансами, уравновешенными освежающими хвойно-цитрусовыми нотками.

Пиво подается к мясным блюдам, колбасным изделиям, копченостям и закускам.

Коллекция "Whitstable Bay" получила свое название от одноименного прибережного города Уитстабл, который славится своей богемной атмосферой и свежими морепродуктами. "Whitstable Bay" Ruby Ale — красный британский эль, сваренный с использованием собственной минеральной воды пивоварни, которая фильтруется меловыми горными породами и оптимальна для варки пива. Также в рецептуру "Уитстабл Бэй" Руби Эль входит солод сортов Pale Ale, Crystal, Caramalt и Roasted Barley, хмель сорта Kentish Challenger для горечи и хмель сорта American Amarillo для аромата. Это пиво отличается богатством вкуса, насыщенностью цвета и свежестью аромата с тонами сладкого солода, цитрусовых фруктов и хвои.Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа "Лучшим британским семейным бизнесом". Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов. Шэпед Ним является первой британской "зеленой" пивоварней, заботящейся об экологии и использующей натуральные, экологически чистые местные ингредиенты.

Пиво медно-янтарного цвета с бежевой пенной шапкой.

Пиво обладает приятным, сбалансированным вкусом с нотами карамельного солода, трав и пряностей, с легкой хмелевой горечью и свежим, чистым послевкусием.

У пива богатый аромат, в котором гармонично сплелись нотки солода, карамели и темных фруктов.

Пиво хорошо сочетается с французским луковым супом, свининой, жареной бараниной, копченостями, фасолью, шоколадными десертами, чизкейком, Панна Котта, сырами (копченая Гауда, Хаварти).

Anderson Valley, Winter Solstice — богатый янтарный эль, сваренный с использованием солода (Pale Two-Row и Crystal) и хмеля (Columbus, Bravo и Northern Brewer). Солод придает цвету медный оттенок и привносит легкую карамельную сладость во вкус и аромат. Хмель добавляет травяную, легкую горечь, плавно переходящую в чистое послевкусие.

Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.

Пиво медно-янтарного цвета с бежевой пенной шапкой.

Пиво обладает приятным, сбалансированным вкусом с нотами карамельного солода, трав и пряностей, с легкой хмелевой горечью и свежим, чистым послевкусием.

У пива богатый аромат, в котором гармонично сплелись нотки солода, карамели и темных фруктов.

Пиво хорошо сочетается с французским луковым супом, свининой, жареной бараниной, копченостями, фасолью, шоколадными десертами, чизкейком, Панна Котта, сырами (копченая Гауда, Хаварти).

Anderson Valley, Winter Solstice — богатый янтарный эль, сваренный с использованием солода (Pale Two-Row и Crystal) и хмеля (Columbus, Bravo и Northern Brewer). Солод придает цвету медный оттенок и привносит легкую карамельную сладость во вкус и аромат. Хмель добавляет травяную, легкую горечь, плавно переходящую в чистое послевкусие.

Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива сильный, мощный, гармоничный, горький, с фруктовыми оттенками мандарина, яблока, апельсина и папайи и стойким хмелевым послевкусием.

Пиво обладает ярко выраженным фруктовым ароматом с оттенками апельсина, мандарина, ананаса и маракуйи.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками и насыщенными мясными блюдами.

Crazy Brew, "Hopstorm" IPA — осветленное нефильтрованное непастеризованное пиво, сваренное в стиле ИПА. Это настоящая буря вкуса и аромата, которая несет в себе разнообразие оттенков со всего света! Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: воды подготовленной, солода (Pale Ale и Munich Type II) и хмеля сортов Magnum, Mandarina Bavaria, Amarillo, Ekuanot, Lemondrop и Cascade, которые наделяют пиво хмелевой горечью на уровне 90 IBU. "Hopstorm" IPA — сила и мощь, которая точно придется по вкусу. Гром и молния, ветер и дождь — все теперь в твоих руках!

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива сильный, мощный, гармоничный, горький, с фруктовыми оттенками мандарина, яблока, апельсина и папайи и стойким хмелевым послевкусием.

Пиво обладает ярко выраженным фруктовым ароматом с оттенками апельсина, мандарина, ананаса и маракуйи.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками и насыщенными мясными блюдами.

Crazy Brew, "Hopstorm" IPA — осветленное нефильтрованное непастеризованное пиво, сваренное в стиле ИПА. Это настоящая буря вкуса и аромата, которая несет в себе разнообразие оттенков со всего света! Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: воды подготовленной, солода (Pale Ale и Munich Type II) и хмеля сортов Magnum, Mandarina Bavaria, Amarillo, Ekuanot, Lemondrop и Cascade, которые наделяют пиво хмелевой горечью на уровне 90 IBU. "Hopstorm" IPA — сила и мощь, которая точно придется по вкусу. Гром и молния, ветер и дождь — все теперь в твоих руках!

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Цвет пива — коричневый, с медно-золотистым отливом и значительной туманностью.

Вкус пива плотный и тягучий, в нем карамельная сладость тростникового сахара и солода переплетается с мягкими тонами пряностей.

Аромат пива сильный и выразительный, в нем тона карамели дополнены нотками сухофруктов и вина.

Пиво рекомендуется подать в качестве аперитива или дижестива, оно также хорошо сочетается с сырами и шоколадными десертами.

XP Brew, "Tetrahymena" — плотный и сбалансированно-сладкий барливайн, изготовленный с добавлением нерафинированного тростникового сахара. Мягкая, но выразительная горечь на уровне 60 IBU сопровождается слегка пряными нюансами, создавая аппетитный и гармоничный вкусовой профиль. Аромат пива раскрывается богатыми карамельно-фруктовыми тонами. Сервировать эль ИксПи Брю, "Тетрахимена" рекомендуется отдельно либо в сопровождении нарезки-ассорти сыров или десертов на основе шоколада.

Контрактная пивоварня XP Brew находится в городе Гагарин. Ее основатель Денис Корягин начинал карьеру в 2012 году в качестве домашнего пивовара, в своем кругу известного под псевдонимом Pi. Уже в 2016 году он получил международно признанный сертификат Beer Judge и открыл собственную пивоварню. За первые два года работы свет увидели более 40 сортов пива, выполняя поставленную цель минимум раз в месяц выпускать новый пенный напиток. Некоторые из них вошли в постоянный ассортимент ИксПи Брю. Сейчас Денис Корягин продолжает экспериментировать и совершенствовать уже готовые рецептуры, радуя поклонников крафта стабильно качественным вкусом и оригинальным составом.

Цвет пива — коричневый, с медно-золотистым отливом и значительной туманностью.

Вкус пива плотный и тягучий, в нем карамельная сладость тростникового сахара и солода переплетается с мягкими тонами пряностей.

Аромат пива сильный и выразительный, в нем тона карамели дополнены нотками сухофруктов и вина.

Пиво рекомендуется подать в качестве аперитива или дижестива, оно также хорошо сочетается с сырами и шоколадными десертами.

XP Brew, "Tetrahymena" — плотный и сбалансированно-сладкий барливайн, изготовленный с добавлением нерафинированного тростникового сахара. Мягкая, но выразительная горечь на уровне 60 IBU сопровождается слегка пряными нюансами, создавая аппетитный и гармоничный вкусовой профиль. Аромат пива раскрывается богатыми карамельно-фруктовыми тонами. Сервировать эль ИксПи Брю, "Тетрахимена" рекомендуется отдельно либо в сопровождении нарезки-ассорти сыров или десертов на основе шоколада.

Контрактная пивоварня XP Brew находится в городе Гагарин. Ее основатель Денис Корягин начинал карьеру в 2012 году в качестве домашнего пивовара, в своем кругу известного под псевдонимом Pi. Уже в 2016 году он получил международно признанный сертификат Beer Judge и открыл собственную пивоварню. За первые два года работы свет увидели более 40 сортов пива, выполняя поставленную цель минимум раз в месяц выпускать новый пенный напиток. Некоторые из них вошли в постоянный ассортимент ИксПи Брю. Сейчас Денис Корягин продолжает экспериментировать и совершенствовать уже готовые рецептуры, радуя поклонников крафта стабильно качественным вкусом и оригинальным составом.

Пиво туманного желтого цвета с оранжевым отливом.

В плотном, бархатистом, сладковатом вкусе пива преобладают оттенки кокоса, сбалансированные с мягкой хмелевой горечью, сливочными и солодовыми нотками.

В аромате пива преобладают тона кокоса, спелых фруктов и солода.

Пиво хорошо сочетается с закусками, овощными блюдами, белым мясом, выпечкой, пиццей.

На создание светлого нефильтрованного и непастеризованного эля "Co-Co Nuts" (ранее — "Caramba") пивоваров вдохновили истории южноамериканских моряков и экзотическая атмосфера карибских портов. В рецептуру этого пива, изготовленного в стиле Milkshake IPA, входит обильная порция кокоса и лактоза, которые обеспечивают напитку удивительную плотность и бархатистость вкуса, а также приятную сладость, которую уравновешивает хмелевая горечь на уровне 40 IBU. Эль "Карамба" хорошо сочетается с закусками, овощными  блюдами, белым мясом, пиццей и выпечкой.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво туманного желтого цвета с оранжевым отливом.

В плотном, бархатистом, сладковатом вкусе пива преобладают оттенки кокоса, сбалансированные с мягкой хмелевой горечью, сливочными и солодовыми нотками.

В аромате пива преобладают тона кокоса, спелых фруктов и солода.

Пиво хорошо сочетается с закусками, овощными блюдами, белым мясом, выпечкой, пиццей.

На создание светлого нефильтрованного и непастеризованного эля "Co-Co Nuts" (ранее — "Caramba") пивоваров вдохновили истории южноамериканских моряков и экзотическая атмосфера карибских портов. В рецептуру этого пива, изготовленного в стиле Milkshake IPA, входит обильная порция кокоса и лактоза, которые обеспечивают напитку удивительную плотность и бархатистость вкуса, а также приятную сладость, которую уравновешивает хмелевая горечь на уровне 40 IBU. Эль "Карамба" хорошо сочетается с закусками, овощными  блюдами, белым мясом, пиццей и выпечкой.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво туманного янтарно-желтого цвета с большой белой пенной шапкой.

Вкус пива яркий, бодрящий, освежающий, очень питкий, с цитрусовыми оттенками, нотками кориандра и соли в послевкусии.

В аромате пива ощущаются тонкая кислинка, нотки свежеиспеченного хлеба с кориандром.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, горячими мясными, рыбными и овощными блюдами, пиццей и несладкой выпечкой.

"Regatta"— светлый нефильтрованный кислый эль в стиле Traditional Gose, сваренный РеВорт в коллаборации с екатеринбургской пивоварней BorMAN BREW. В состав эля входят: солод, хмель, чистая вода, дрожжи, розовая гималайская соль и кориандр.  "В нашем мире, полном комфорта, уюта и массы вещей, облегчающих жизнедеятельность, все еще есть люди, которых хлебом не корми — дай ухватить адреналинового тигра за хвост. Эти люди поднимаются в горы, сплавляются по горным рекам, участвуют в парусных регатах... Слово-то какое, регата! Стоит произнести и сразу ощущаешь соленый ветер, брызги, скрип мачты и ослепительные блики солнца на безбрежной воде. Именно для таких романтиков, и для всех тех, кто еще не успел намертво прикипеть к мягкому дивану, мы, совместно с екатеринбургской пивоварней Borman Brew, сварили гозе. Не тот фруктовое-ягодный кисель, который сейчас подают под видом гозе, а настоящий — пронзительно кислый, соленый, кориандром пряный! Настало время вспомнить, как все начиналось и выпить до дна. А потом повторить, для закрепления эффекта!"

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво туманного янтарно-желтого цвета с большой белой пенной шапкой.

Вкус пива яркий, бодрящий, освежающий, очень питкий, с цитрусовыми оттенками, нотками кориандра и соли в послевкусии.

В аромате пива ощущаются тонкая кислинка, нотки свежеиспеченного хлеба с кориандром.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, горячими мясными, рыбными и овощными блюдами, пиццей и несладкой выпечкой.

"Regatta"— светлый нефильтрованный кислый эль в стиле Traditional Gose, сваренный РеВорт в коллаборации с екатеринбургской пивоварней BorMAN BREW. В состав эля входят: солод, хмель, чистая вода, дрожжи, розовая гималайская соль и кориандр.  "В нашем мире, полном комфорта, уюта и массы вещей, облегчающих жизнедеятельность, все еще есть люди, которых хлебом не корми — дай ухватить адреналинового тигра за хвост. Эти люди поднимаются в горы, сплавляются по горным рекам, участвуют в парусных регатах... Слово-то какое, регата! Стоит произнести и сразу ощущаешь соленый ветер, брызги, скрип мачты и ослепительные блики солнца на безбрежной воде. Именно для таких романтиков, и для всех тех, кто еще не успел намертво прикипеть к мягкому дивану, мы, совместно с екатеринбургской пивоварней Borman Brew, сварили гозе. Не тот фруктовое-ягодный кисель, который сейчас подают под видом гозе, а настоящий — пронзительно кислый, соленый, кориандром пряный! Настало время вспомнить, как все начиналось и выпить до дна. А потом повторить, для закрепления эффекта!"

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво туманного бордового цвета.

Вкус пива сочный, фруктовый, с тонами вишни, хмелевой горечью, легкой сладостью, нюансами белого хлеба и кисло-сладкими нотами малины в освежающем послевкусии.

В свежем, душистом аромате пива преобладают кисло-сладкие нотки вишни и малины, дополненные легкими дрожжевыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, сладкой и несладкой выпечкой, приготовленным на гриле мясом и сырами.

"Ягодный бунт" Малина & Вишня — светлый нефильтрованный и непастеризованный кислый фруктовый эль в стиле Berliner Weisse, сваренный с хмелем немецких сортов, соком вишни и малины. В результате такого сочетания ингредиентов получился очень яркий, освежающий напиток с хорошим балансом между кисло-сладкими фруктово-ягодными оттенками, мягкой хмелевой горечью и деликатными хлебно-дрожжевыми нюансами.

Atmosphere Brewery (ООО "Атмосфера") — крафтовая микро-пивоварня из подмосковного города Клин, которая активно развивается согласно своему девизу: "Стабильность, Качество, Доступность". При производстве пива компания используется только качественное сырье. Каждая партия пива проходит проверку в микробиологической лаборатории. В широком ассортименте пивоварни представлены эли с различными фруктовыми вкусами, пиво с пряностями и специями, стаут с добавлением зерен кофе и многие другие сорта.

Пиво туманного бордового цвета.

Вкус пива сочный, фруктовый, с тонами вишни, хмелевой горечью, легкой сладостью, нюансами белого хлеба и кисло-сладкими нотами малины в освежающем послевкусии.

В свежем, душистом аромате пива преобладают кисло-сладкие нотки вишни и малины, дополненные легкими дрожжевыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, сладкой и несладкой выпечкой, приготовленным на гриле мясом и сырами.

"Ягодный бунт" Малина & Вишня — светлый нефильтрованный и непастеризованный кислый фруктовый эль в стиле Berliner Weisse, сваренный с хмелем немецких сортов, соком вишни и малины. В результате такого сочетания ингредиентов получился очень яркий, освежающий напиток с хорошим балансом между кисло-сладкими фруктово-ягодными оттенками, мягкой хмелевой горечью и деликатными хлебно-дрожжевыми нюансами.

Atmosphere Brewery (ООО "Атмосфера") — крафтовая микро-пивоварня из подмосковного города Клин, которая активно развивается согласно своему девизу: "Стабильность, Качество, Доступность". При производстве пива компания используется только качественное сырье. Каждая партия пива проходит проверку в микробиологической лаборатории. В широком ассортименте пивоварни представлены эли с различными фруктовыми вкусами, пиво с пряностями и специями, стаут с добавлением зерен кофе и многие другие сорта.

Пиво привлекательного янтарного цвета с пышной белой пеной.

Вкус пива гладкий и легкий, с нотами свежего грейпфрута и карамельными оттенками. Послевкусие бодрящее, с нюансами солода.

Аромат пива раскрывается оттенками хмеля, цитрусовых фруктов, солода, карамели и злаков.

Пиво отлично сочетается с пиццей, бургерами, салатами, жареной курятиной, свининой, жареной рыбой, картофелем-фри, блюдами китайской и мексиканской кухни, фермерским Чеддером, мягким Грюйером и овечьим сыром Манчего.

В конце 1800-х годов Бруклин был одним из крупнейших пивоваренных центров США. Там находилось более 45 пивоварен. Светлое пиво в "венском" стиле было одним из местных фаворитов. "Brooklyn" Lager имеет янтарно-золотистый цвет и демонстрирует устойчивый солодовый аромат, дополненный освежающей горечью и нюансами хмеля. Во вкусе, ближе к финишу, проявляются карамельные оттенки. Ароматические качества пива усиливаются за счет так называемого "сухого" охмеления — многовековой практики замачивания свежего хмеля в пиве в процессе длительного холодного созревания. В этом процессе участвовали пять сортов хмеля (Ахтанум, Каскад, Сапфир, Авангард, Халлертауэр Миттельфруэ). В результате получается чудесное ароматное пиво — мягкое, освежающее и очень универсальное в гастрономическом смысле. Варка пива осуществляется в Швеции.

Brooklyn Brewery — американская пивоварня, расположенная в Нью-Йорке и работающая под руководством Эрика и Робина Оттауэй. Завод начал свою деятельность с мечты вернуть пивоварение в Бруклин, некогда центр производства американского пива. Сегодня, пиво компании продается более чем в половине Соединенных Штатов и более чем в тридцати странах по всему миру. Главный пивовар компании, Гаретт Оливер, и его команда были удостоены множества наград и званий за свои выдающиеся труды, среди которых награда от James Beard. На сегодняшний день реализацией пива от Бруклин Бревери занимается компания Балтика под чутким руководством компании Карлсберг.

Пиво привлекательного янтарного цвета с пышной белой пеной.

Вкус пива гладкий и легкий, с нотами свежего грейпфрута и карамельными оттенками. Послевкусие бодрящее, с нюансами солода.

Аромат пива раскрывается оттенками хмеля, цитрусовых фруктов, солода, карамели и злаков.

Пиво отлично сочетается с пиццей, бургерами, салатами, жареной курятиной, свининой, жареной рыбой, картофелем-фри, блюдами китайской и мексиканской кухни, фермерским Чеддером, мягким Грюйером и овечьим сыром Манчего.

В конце 1800-х годов Бруклин был одним из крупнейших пивоваренных центров США. Там находилось более 45 пивоварен. Светлое пиво в "венском" стиле было одним из местных фаворитов. "Brooklyn" Lager имеет янтарно-золотистый цвет и демонстрирует устойчивый солодовый аромат, дополненный освежающей горечью и нюансами хмеля. Во вкусе, ближе к финишу, проявляются карамельные оттенки. Ароматические качества пива усиливаются за счет так называемого "сухого" охмеления — многовековой практики замачивания свежего хмеля в пиве в процессе длительного холодного созревания. В этом процессе участвовали пять сортов хмеля (Ахтанум, Каскад, Сапфир, Авангард, Халлертауэр Миттельфруэ). В результате получается чудесное ароматное пиво — мягкое, освежающее и очень универсальное в гастрономическом смысле. Варка пива осуществляется в Швеции.

Brooklyn Brewery — американская пивоварня, расположенная в Нью-Йорке и работающая под руководством Эрика и Робина Оттауэй. Завод начал свою деятельность с мечты вернуть пивоварение в Бруклин, некогда центр производства американского пива. Сегодня, пиво компании продается более чем в половине Соединенных Штатов и более чем в тридцати странах по всему миру. Главный пивовар компании, Гаретт Оливер, и его команда были удостоены множества наград и званий за свои выдающиеся труды, среди которых награда от James Beard. На сегодняшний день реализацией пива от Бруклин Бревери занимается компания Балтика под чутким руководством компании Карлсберг.

Цвет пива — яркий, золотисто-желтый.

В освежающем и легком вкусе пива деликатные тона солода сочетаются с выразительными хвойно-травяными нюансами хмеля.

Аромат пива наполнен оттенками цветов, пряных трав и хмеля, ощутимы нотки бергамота и лемонграсса.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из мяса, морской рыбы и птицы, оно хорошо сочетается с овощами, запеканками и закусками.

"Pivo" Pilsner — классический пилснер, демонстрирующей стилистическое влияние немецких, итальянских и чешских лагеров. Он покоряет идеально выверенным балансом цветочных, пряно-травяных нюансов и бергамотовых ноток в аромате. Охмеление сортами Магнум, Шпальтер и Сапфир придают приятную горчинку на уровне 40 IBU, уравновешенную мягкими нюансами слегка поджаренного солода. Великолепное качество пилснера “Пиво" отмечено такими наградами: — “золото” на Great American Beer Festival в 2013, 2014 и 2015 г.; — “бронза” на Great American Beer Festival в 2017 году.

Крафтовая пивоварня Firestone Walker расположена в городе Пасо Роблес. Она была основана в 1996 году англичанином Дэвидом Уокером и его шурином Адамом Файерстоуном. Позднее к ним присоединился Мэтт Брайнильдсон, который сейчас является главным мастером-пивоваром. С самого начала предприятие получило славу калифорнийского пионера крафтового движения, производя культовые светлые ИПА и винтажные сорта пива бочковой выдержки.Со временем компания Файерстоун Уокер расширила свои производственные мощности, приобретя завод в городе Бьюэлтон и ориентируя его на производство диких элей. В 2015 году было подписано знаковое соглашение с бельгийской пивоварней Duvel Moortgat, позволяющее расширить рынки продаж пива также и на страны Европы. Кроме неустанного развития компания Firestone Walker уделяет внимание охране природы, минимизируя расход электричества и водных ресурсов, используя солнечную энергию и современные технологии рециклинга.

Цвет пива — яркий, золотисто-желтый.

В освежающем и легком вкусе пива деликатные тона солода сочетаются с выразительными хвойно-травяными нюансами хмеля.

Аромат пива наполнен оттенками цветов, пряных трав и хмеля, ощутимы нотки бергамота и лемонграсса.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из мяса, морской рыбы и птицы, оно хорошо сочетается с овощами, запеканками и закусками.

"Pivo" Pilsner — классический пилснер, демонстрирующей стилистическое влияние немецких, итальянских и чешских лагеров. Он покоряет идеально выверенным балансом цветочных, пряно-травяных нюансов и бергамотовых ноток в аромате. Охмеление сортами Магнум, Шпальтер и Сапфир придают приятную горчинку на уровне 40 IBU, уравновешенную мягкими нюансами слегка поджаренного солода. Великолепное качество пилснера “Пиво" отмечено такими наградами: — “золото” на Great American Beer Festival в 2013, 2014 и 2015 г.; — “бронза” на Great American Beer Festival в 2017 году.

Крафтовая пивоварня Firestone Walker расположена в городе Пасо Роблес. Она была основана в 1996 году англичанином Дэвидом Уокером и его шурином Адамом Файерстоуном. Позднее к ним присоединился Мэтт Брайнильдсон, который сейчас является главным мастером-пивоваром. С самого начала предприятие получило славу калифорнийского пионера крафтового движения, производя культовые светлые ИПА и винтажные сорта пива бочковой выдержки.Со временем компания Файерстоун Уокер расширила свои производственные мощности, приобретя завод в городе Бьюэлтон и ориентируя его на производство диких элей. В 2015 году было подписано знаковое соглашение с бельгийской пивоварней Duvel Moortgat, позволяющее расширить рынки продаж пива также и на страны Европы. Кроме неустанного развития компания Firestone Walker уделяет внимание охране природы, минимизируя расход электричества и водных ресурсов, используя солнечную энергию и современные технологии рециклинга.

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Пиво демонстрирует свежий, мягкий, легкий вкус с заметной хмелевой горечью и легкими солодовыми нюансами.

В аромате эля ощущаются цветочные и медовые оттенки, а также легкие травяные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом и сырами.

"Ivan Tsarevich" — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле American Pale Ale. "Иван Царевич — Индиана Джонс русских народных сказок. Жил бы Спилберг у нас, он обязательно взял в прообраз именно Ивана. Согласитесь, у него все для этого есть! Герой, который не только побывал в тридесятых королевствах, за три девять земель, нашедший невиданные ценности, но и не обделенный вниманием красавиц... Пивовары в свою очередь, подумали, что "живой водой" в новой версии приключений мог бы быть этот эль, чистый, как слеза сказочной красавицы, и щедро сдобренный хмелем сортов Каскад и Амарилло. Так что, прежде чем пуститься в новые приключения, не забудьте пополнить запасы живительного напитка".

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Пиво демонстрирует свежий, мягкий, легкий вкус с заметной хмелевой горечью и легкими солодовыми нюансами.

В аромате эля ощущаются цветочные и медовые оттенки, а также легкие травяные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом и сырами.

"Ivan Tsarevich" — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле American Pale Ale. "Иван Царевич — Индиана Джонс русских народных сказок. Жил бы Спилберг у нас, он обязательно взял в прообраз именно Ивана. Согласитесь, у него все для этого есть! Герой, который не только побывал в тридесятых королевствах, за три девять земель, нашедший невиданные ценности, но и не обделенный вниманием красавиц... Пивовары в свою очередь, подумали, что "живой водой" в новой версии приключений мог бы быть этот эль, чистый, как слеза сказочной красавицы, и щедро сдобренный хмелем сортов Каскад и Амарилло. Так что, прежде чем пуститься в новые приключения, не забудьте пополнить запасы живительного напитка".

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво соломенного цвета со среднезернистой стойкой пеной.

Вкус пива довольно плотный, с тонкими солодовыми нотками, чистой и приятной медовой сладостью, необычными парфюмерными нюансами. В послевкусии к медовым тонами добавляется легкая хмелевая горчинка.

Свежий аромат пива наполнен сладковатыми солодово-зерновыми нотками, приятными медовыми тонами, фруктовыми, овощными и травянистыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, блюдами из рыбы и мяса, овощными салатами, сырами.

Уманьпиво, Медовое — мягкое, легко пьющееся пиво со свежим сладковатым ароматом и плотным, натуральным вкусом с удивительной медовой сладостью, которая в послевкусии дополняется приятной хмелевой горчинкой. Медовое было разработано специалистами пивоварни Уманьпиво достаточно давно, но в его производстве наблюдался перерыв. В настоящее время пиво снова украшает ассортимент компании. Медовое изготавливается из элитного ячменя, отборного светлого солода, цветочного меда, ароматного хмеля и чистой воды.

Пивоварня в Умани была основана в 1878 году местными купцами Френкелем, Бергельсоном, Рутчайхером и Эттингером. Тогда на пивоварне использовалось довольно примитивное оборудование, а пиво варилось прямо на огне. Но продукция завода пользовалась популярностью и объем производства рос. К концу 30-х годов пивоварня уже обеспечивалась электроэнергией, но все еще сохранялось много ручных процессов: продукцию охлаждали с помощью льда, а пиво разливали вручную. Солод для пивоварения использовали только местный, выращенный на Уманщине и подготовленный на собственных солодовнях. Накануне Великой Отечественной войны Уманский пивоводный завод был самым успешным предприятием в городе. Во время войны завод был полностью разрушен в результате бомбардировки, но к августу 1944 года был восстановлен варочный цех и изготовлена первая партия пива. В 1950 году началось возрождение завода, возведение новых цехов, а к 1962 году все линии производства были автоматизированы. Развитие завода продолжалось. Расширялся штат рабочих, росли объемы продукции. В 1998 году завод был приватизирован и стал называться ОАО "Уманьпиво". Специалисты завода разрабатывали новые сорта пива, изучали и внедряли передовые технологии, которые значительно повышали качество продукции. К 2002 году варочный процесс был полностью компьютеризирован, а все варочное оборудование заменено новым. С 2008 года "Уманьпиво" активно сотрудничает с немецкими пивоварами, которые помогают разрабатывать рецепты и контролируют соблюдение всех технологических норм, что гарантирует высокое качество продукции завода. Кроме того, сегодня "Уманьпиво" — единственный завод в Украине, который сам выращивает ячмень, отбирает лучшие сорта и самостоятельно изготавливает из него солод.

Пиво соломенного цвета со среднезернистой стойкой пеной.

Вкус пива довольно плотный, с тонкими солодовыми нотками, чистой и приятной медовой сладостью, необычными парфюмерными нюансами. В послевкусии к медовым тонами добавляется легкая хмелевая горчинка.

Свежий аромат пива наполнен сладковатыми солодово-зерновыми нотками, приятными медовыми тонами, фруктовыми, овощными и травянистыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, блюдами из рыбы и мяса, овощными салатами, сырами.

Уманьпиво, Медовое — мягкое, легко пьющееся пиво со свежим сладковатым ароматом и плотным, натуральным вкусом с удивительной медовой сладостью, которая в послевкусии дополняется приятной хмелевой горчинкой. Медовое было разработано специалистами пивоварни Уманьпиво достаточно давно, но в его производстве наблюдался перерыв. В настоящее время пиво снова украшает ассортимент компании. Медовое изготавливается из элитного ячменя, отборного светлого солода, цветочного меда, ароматного хмеля и чистой воды.

Пивоварня в Умани была основана в 1878 году местными купцами Френкелем, Бергельсоном, Рутчайхером и Эттингером. Тогда на пивоварне использовалось довольно примитивное оборудование, а пиво варилось прямо на огне. Но продукция завода пользовалась популярностью и объем производства рос. К концу 30-х годов пивоварня уже обеспечивалась электроэнергией, но все еще сохранялось много ручных процессов: продукцию охлаждали с помощью льда, а пиво разливали вручную. Солод для пивоварения использовали только местный, выращенный на Уманщине и подготовленный на собственных солодовнях. Накануне Великой Отечественной войны Уманский пивоводный завод был самым успешным предприятием в городе. Во время войны завод был полностью разрушен в результате бомбардировки, но к августу 1944 года был восстановлен варочный цех и изготовлена первая партия пива. В 1950 году началось возрождение завода, возведение новых цехов, а к 1962 году все линии производства были автоматизированы. Развитие завода продолжалось. Расширялся штат рабочих, росли объемы продукции. В 1998 году завод был приватизирован и стал называться ОАО "Уманьпиво". Специалисты завода разрабатывали новые сорта пива, изучали и внедряли передовые технологии, которые значительно повышали качество продукции. К 2002 году варочный процесс был полностью компьютеризирован, а все варочное оборудование заменено новым. С 2008 года "Уманьпиво" активно сотрудничает с немецкими пивоварами, которые помогают разрабатывать рецепты и контролируют соблюдение всех технологических норм, что гарантирует высокое качество продукции завода. Кроме того, сегодня "Уманьпиво" — единственный завод в Украине, который сам выращивает ячмень, отбирает лучшие сорта и самостоятельно изготавливает из него солод.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива сладковатый, солодовый, с мягкой хмелевой горечью и полусухим освежающим послевкусием.

Тонкий, сладковатый аромат пива демонстрирует тона ячменного солода и травянистые оттенки.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, свининой, рыбой, морепродуктами.

"Edelstoff" — яркий, освежающий лагер, являющийся отличным примером старинного искусства баварского пивоварения. Пиво сварено из благородного сырья. В его составе только натуральные ингредиенты: вода, ячменный солод, хмель."Эдельштоф" — лагер с легким солодовым вкусом, чуть более сладким, чем обычный Helles Lager, сохраняющий при этом изысканную хмелевую свежесть. Пиво под маркой Augustiner производится с 1328 года. Сначала оно варилось в монастыре, рядом с Кафедральным собором Мюнхена. После секуляризации многих религиозных орденов, которая произошла в 1803 году, и после приватизации пивоварня Августинерброй переехала на улицу Neuhauser, где до сих пор располагается штаб-квартира пивоварни.В 1829 году хозяевами пивоварни стала семья Вагнер, которая в 1885 году перенесла само производство на улицу Ландсбергер. Во время Второй мировой войны пивоварня понесла очень большие разрушения, но благодаря тому, что комплекс, где она располагалась, был объявлен национальным памятником, здание с кирпичным фасадом восстановили, а в расширение и модернизацию самого производства были вложены значительные инвестиции. Все эти меры позволили восстановить эффективную работу и былую славу пивоварни.Сегодня, как и много лет назад, старейшая независимая мюнхенская пивоварня Augustiner-Brau Wagner использует для изготовления пива солод редкого качества, который производится в собственной солодильне. Все механизмы предприятия "питаются" от экологически чистого топлива — проточной воды, нагретой до горячего состояния природным газом. Отработанные клубы пара не выбрасываются в атмосферу, а используются в качестве базы для производства новой энергии. Питьевую воду высокого качества, используемую в пивоварении, извлекают из скважины глубиной в 230 метров.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива сладковатый, солодовый, с мягкой хмелевой горечью и полусухим освежающим послевкусием.

Тонкий, сладковатый аромат пива демонстрирует тона ячменного солода и травянистые оттенки.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, свининой, рыбой, морепродуктами.

"Edelstoff" — яркий, освежающий лагер, являющийся отличным примером старинного искусства баварского пивоварения. Пиво сварено из благородного сырья. В его составе только натуральные ингредиенты: вода, ячменный солод, хмель."Эдельштоф" — лагер с легким солодовым вкусом, чуть более сладким, чем обычный Helles Lager, сохраняющий при этом изысканную хмелевую свежесть. Пиво под маркой Augustiner производится с 1328 года. Сначала оно варилось в монастыре, рядом с Кафедральным собором Мюнхена. После секуляризации многих религиозных орденов, которая произошла в 1803 году, и после приватизации пивоварня Августинерброй переехала на улицу Neuhauser, где до сих пор располагается штаб-квартира пивоварни.В 1829 году хозяевами пивоварни стала семья Вагнер, которая в 1885 году перенесла само производство на улицу Ландсбергер. Во время Второй мировой войны пивоварня понесла очень большие разрушения, но благодаря тому, что комплекс, где она располагалась, был объявлен национальным памятником, здание с кирпичным фасадом восстановили, а в расширение и модернизацию самого производства были вложены значительные инвестиции. Все эти меры позволили восстановить эффективную работу и былую славу пивоварни.Сегодня, как и много лет назад, старейшая независимая мюнхенская пивоварня Augustiner-Brau Wagner использует для изготовления пива солод редкого качества, который производится в собственной солодильне. Все механизмы предприятия "питаются" от экологически чистого топлива — проточной воды, нагретой до горячего состояния природным газом. Отработанные клубы пара не выбрасываются в атмосферу, а используются в качестве базы для производства новой энергии. Питьевую воду высокого качества, используемую в пивоварении, извлекают из скважины глубиной в 230 метров.

Цвет — оранжево-красный.

Вкус выраженный, густой, с сочными нотами помидора, специй, карри, жгучего перца. Послевкусие до горячего острое.

Аромат представляет собой манящую композицию из нот томатной пасты, соли, перца, карри и базилика.

Прекрасно гармонирует с различными закусками, пиццей, брускеттами, капрезе, фахитас, овощными блюдами.

"Зависимость" может быть приятной, если это томатный гозе от Четырех пивоваров, солоноватый и жгуче пряный! Смело наливайте его в бокал и наслаждайтесь каждой огненной капелькой. Важно наливать сразу всю банку, не оставляя что-либо на дне, ведь там самое вкусное! "Зависимость" Карри — это не просто пиво, а самый настоящий кулинарный шедевр! Да-да, именно кулинарный. Это тот самый рецепт, от пряности которого может пойти дым из ушей. Возможно, этот опыт не захочется повторить очень скоро, но его притягательность обязательно заставит Вас вернуться для еще одного глотка. Томатная паста здесь дополнена копченым солодом, щепоткой соли, острой смесью карри с зеленым перцем чили. Смело наливайте в бокал и приготовьтесь к по-настоящему острым ощущениям.

4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.

Цвет — оранжево-красный.

Вкус выраженный, густой, с сочными нотами помидора, специй, карри, жгучего перца. Послевкусие до горячего острое.

Аромат представляет собой манящую композицию из нот томатной пасты, соли, перца, карри и базилика.

Прекрасно гармонирует с различными закусками, пиццей, брускеттами, капрезе, фахитас, овощными блюдами.

"Зависимость" может быть приятной, если это томатный гозе от Четырех пивоваров, солоноватый и жгуче пряный! Смело наливайте его в бокал и наслаждайтесь каждой огненной капелькой. Важно наливать сразу всю банку, не оставляя что-либо на дне, ведь там самое вкусное! "Зависимость" Карри — это не просто пиво, а самый настоящий кулинарный шедевр! Да-да, именно кулинарный. Это тот самый рецепт, от пряности которого может пойти дым из ушей. Возможно, этот опыт не захочется повторить очень скоро, но его притягательность обязательно заставит Вас вернуться для еще одного глотка. Томатная паста здесь дополнена копченым солодом, щепоткой соли, острой смесью карри с зеленым перцем чили. Смело наливайте в бокал и приготовьтесь к по-настоящему острым ощущениям.

4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.

Пиво темного черного цвета с кремовой пеной.

Пиво отличается полным, насыщенным, кремовым, сладковатым вкусом с интенсивными шоколадно-сливочными тонами, солода, карамели и кофе. Послевкусие долгое, украшенное тонкой хмелевой горечью.

В аромате пива доминируют насыщенные шоколадные тона, за которыми идут оттенки жженной карамели, ванили, орехов, помадки и шоколадного молока.

Пиво отлично дополнит как вкус мясных блюд и сыров, так и десертов, особенно шоколадных, мороженого и выпечки.

"Fondue Fountain" — молочный стаут, изготовленный с добавлением трех видов шоколада. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов, в частности, очищенной воды, ячменного солода, пшеницы, лактозы, шоколадно-карамельного экстракта, пивных дрожжей и хмеля. Именно лактоза придает сливочные тона, характерные для молочных сортов пива. Пиво обладает едва заметной хмелевой горечью на уровне 30 IBU, которая скрывается за солодовой сладостью и выразительными шоколадно-карамельными тонами. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво отлично дополнит как вкус мясных блюд и сыров, так и десертов, особенно шоколадных, мороженого и выпечки.

Red Button — московская пивоварня, которая была основана в 2015 году Перевезенковым Павлом и Смышляевым Даниилом. Молодые люди славятся своими неординарными решениями в выборе ингредиентов для пива и экспериментами с новыми сортами пива. Например, Gose с красной икрой или Stout с халвой — не самые смелые их решения. За все время своего существования компания выпустила около сотни сортов пива, которые не оставили равнодушными ценителей крафта. Пивоварня оснащена оборудованием миасской фирмы "Номас". Помимо производства пива, компания также предоставляет возможность различным контрактным пивоварням пользоваться своим оборудованием. Высокое качество и необычные рецептуры — ключевые факторы успеха пивоварни, но немаловажную роль играет также и яркий, легко узнаваемый дизайн. В вопросе дизайна Павел и Даниил также придерживаются креативного, нестандартного и не лишенного юмора подхода. Так, в 2018 году они выпустили Grandma's IPA с изображением ковра на этикетке. 

Пиво темного черного цвета с кремовой пеной.

Пиво отличается полным, насыщенным, кремовым, сладковатым вкусом с интенсивными шоколадно-сливочными тонами, солода, карамели и кофе. Послевкусие долгое, украшенное тонкой хмелевой горечью.

В аромате пива доминируют насыщенные шоколадные тона, за которыми идут оттенки жженной карамели, ванили, орехов, помадки и шоколадного молока.

Пиво отлично дополнит как вкус мясных блюд и сыров, так и десертов, особенно шоколадных, мороженого и выпечки.

"Fondue Fountain" — молочный стаут, изготовленный с добавлением трех видов шоколада. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов, в частности, очищенной воды, ячменного солода, пшеницы, лактозы, шоколадно-карамельного экстракта, пивных дрожжей и хмеля. Именно лактоза придает сливочные тона, характерные для молочных сортов пива. Пиво обладает едва заметной хмелевой горечью на уровне 30 IBU, которая скрывается за солодовой сладостью и выразительными шоколадно-карамельными тонами. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво отлично дополнит как вкус мясных блюд и сыров, так и десертов, особенно шоколадных, мороженого и выпечки.

Red Button — московская пивоварня, которая была основана в 2015 году Перевезенковым Павлом и Смышляевым Даниилом. Молодые люди славятся своими неординарными решениями в выборе ингредиентов для пива и экспериментами с новыми сортами пива. Например, Gose с красной икрой или Stout с халвой — не самые смелые их решения. За все время своего существования компания выпустила около сотни сортов пива, которые не оставили равнодушными ценителей крафта. Пивоварня оснащена оборудованием миасской фирмы "Номас". Помимо производства пива, компания также предоставляет возможность различным контрактным пивоварням пользоваться своим оборудованием. Высокое качество и необычные рецептуры — ключевые факторы успеха пивоварни, но немаловажную роль играет также и яркий, легко узнаваемый дизайн. В вопросе дизайна Павел и Даниил также придерживаются креативного, нестандартного и не лишенного юмора подхода. Так, в 2018 году они выпустили Grandma's IPA с изображением ковра на этикетке. 

Пиво блестящего ярко-золотистого цвета.

Сбалансированный вкус пива отличается приятной живостью, гармоничным сочетанием ноток солода и хмеля, округлым и мягким послевкусием.

Пиво обладает тонким солодово-хмелевым ароматом с цитрусовыми и травяными нотками.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, также оно великолепно сочетается с мясом птицы.

Karmeliten "Kloster Urtyp" — прекрасно сбалансированное пиво красивого золотистого цвета, которое обладает легким вкусом с освежающими свойствами, что делает его идеальным спутником в летний день. В переводе с немецкого слово "urtyp" переводится как "прототип, модель, образец", и пиво полностью оправдывает свое название, являясь типичным образцом баварского монастырского пивоварения. Монастырская пивоварня Karmeliten была основана в 1367 году. С 1879 года пивоварня является семейным предприятием. Владельцы бережно хранят и поддерживают старые традиции пивоварения и радушного гостеприимства кармелитов. Мощности пивоварни, напротив, представляют собой современное, модернизированное оборудование. Это гармоничное сочетание прошлого и настоящего вместе с высококачественным, тщательно отобранным сырьем, старинными рецептами и мастерством персонала гарантирует постоянно и неизменно высокое качество пива.

Пиво блестящего ярко-золотистого цвета.

Сбалансированный вкус пива отличается приятной живостью, гармоничным сочетанием ноток солода и хмеля, округлым и мягким послевкусием.

Пиво обладает тонким солодово-хмелевым ароматом с цитрусовыми и травяными нотками.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, также оно великолепно сочетается с мясом птицы.

Karmeliten "Kloster Urtyp" — прекрасно сбалансированное пиво красивого золотистого цвета, которое обладает легким вкусом с освежающими свойствами, что делает его идеальным спутником в летний день. В переводе с немецкого слово "urtyp" переводится как "прототип, модель, образец", и пиво полностью оправдывает свое название, являясь типичным образцом баварского монастырского пивоварения. Монастырская пивоварня Karmeliten была основана в 1367 году. С 1879 года пивоварня является семейным предприятием. Владельцы бережно хранят и поддерживают старые традиции пивоварения и радушного гостеприимства кармелитов. Мощности пивоварни, напротив, представляют собой современное, модернизированное оборудование. Это гармоничное сочетание прошлого и настоящего вместе с высококачественным, тщательно отобранным сырьем, старинными рецептами и мастерством персонала гарантирует постоянно и неизменно высокое качество пива.

Пиво яркого оранжево-янтарного цвета.

Вкус пива легкий, мягкий, с приятной ягодной кислинкой, тонами спелой малины, деликатными пшеничными нюансами и освежающим послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки свежей малины.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, выпечкой и сырами.

Barbarus, "Rosenrot" — легкий фруктовый кислый эль, базой для создания которого послужил Берлинер Вайссе, сдобренный большим количеством малинового сока. В итоге получился хороший сбалансированный напиток с приятной ягодной кислинкой, прекрасно утоляющий жажду и обладающий ярко выраженным ароматом с нотами свежей малины.

Пивоварня Barbarus была основана в 2019 году недалеко от города Серпухов. Цель пивоварни — развивать культуру потребления пива в России и показать, что российское пиво может смело конкурировать с зарубежным. Общие объемы производства составляют до 45 тонн в месяц. Пивоварня активно растет и развивается, открывает фирменные магазины в разных уголках России, а также расширяет дистрибьюторскую сеть. При изготовлении пива Барбарус использует премиальное импортное сырье (солод Castle Malting (Бельгия) и Weyermann (Германия), хмель из США, Германии и Чехии), что обеспечивает стабильность и высокое качество продукции, а также придает пиву полноту вкуса и аромата. Вся рецептура составлена согласно немецкому Закону о чистоте пива (Reinheitsgebot). Многообразие используемого солода и хмеля позволяет пивоварне создавать как классические, давно полюбившиеся всем сорта, так и авторские напитки. Технология производства каждого сорта тщательно прорабатывается до тех пор, пока пивовары сами не будут довольны результатом, и только после этого пиво попадает на рынок.

Пиво яркого оранжево-янтарного цвета.

Вкус пива легкий, мягкий, с приятной ягодной кислинкой, тонами спелой малины, деликатными пшеничными нюансами и освежающим послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки свежей малины.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, выпечкой и сырами.

Barbarus, "Rosenrot" — легкий фруктовый кислый эль, базой для создания которого послужил Берлинер Вайссе, сдобренный большим количеством малинового сока. В итоге получился хороший сбалансированный напиток с приятной ягодной кислинкой, прекрасно утоляющий жажду и обладающий ярко выраженным ароматом с нотами свежей малины.

Пивоварня Barbarus была основана в 2019 году недалеко от города Серпухов. Цель пивоварни — развивать культуру потребления пива в России и показать, что российское пиво может смело конкурировать с зарубежным. Общие объемы производства составляют до 45 тонн в месяц. Пивоварня активно растет и развивается, открывает фирменные магазины в разных уголках России, а также расширяет дистрибьюторскую сеть. При изготовлении пива Барбарус использует премиальное импортное сырье (солод Castle Malting (Бельгия) и Weyermann (Германия), хмель из США, Германии и Чехии), что обеспечивает стабильность и высокое качество продукции, а также придает пиву полноту вкуса и аромата. Вся рецептура составлена согласно немецкому Закону о чистоте пива (Reinheitsgebot). Многообразие используемого солода и хмеля позволяет пивоварне создавать как классические, давно полюбившиеся всем сорта, так и авторские напитки. Технология производства каждого сорта тщательно прорабатывается до тех пор, пока пивовары сами не будут довольны результатом, и только после этого пиво попадает на рынок.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива в холодном виде немного приглушен, но когда нагревается, то хорошо раскрывается. Сладость нот темных фруктов сменяется тонами жареного солода. Копченые оттенки во вкусе не такие сильные, как в аромате, но определенно присутствуют. В суховатом финале проявляется твердая горечь и немного терпкости жареного солода.

Аромат пива сразу же взрывается нотами копченого солода. Также присутствуют мягкие оттенки тушеных темных фруктов.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам из говядины и свинины, сытным закускам, копченостям, барбекю и шоколаду.

Пивоварню De Molen посетила команда из Poch's Cervesa Artesana — небольшой пивоварни и пивного паба, расположенного на северо-востоке Испании в районе Жирона (Герона). Многие молодые пивовары из мини-пивоварен посещают De Molen, зная о его репутации в области варки темного пива, использовании копченого солода и опыте выдержки в бочках. Поэтому неудивительно, что в коллаборации Poch с De Molen был сварен доппельбок "Cliffhanger" с использованием копченого солода в качестве одного из ингредиентов.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива в холодном виде немного приглушен, но когда нагревается, то хорошо раскрывается. Сладость нот темных фруктов сменяется тонами жареного солода. Копченые оттенки во вкусе не такие сильные, как в аромате, но определенно присутствуют. В суховатом финале проявляется твердая горечь и немного терпкости жареного солода.

Аромат пива сразу же взрывается нотами копченого солода. Также присутствуют мягкие оттенки тушеных темных фруктов.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам из говядины и свинины, сытным закускам, копченостям, барбекю и шоколаду.

Пивоварню De Molen посетила команда из Poch's Cervesa Artesana — небольшой пивоварни и пивного паба, расположенного на северо-востоке Испании в районе Жирона (Герона). Многие молодые пивовары из мини-пивоварен посещают De Molen, зная о его репутации в области варки темного пива, использовании копченого солода и опыте выдержки в бочках. Поэтому неудивительно, что в коллаборации Poch с De Molen был сварен доппельбок "Cliffhanger" с использованием копченого солода в качестве одного из ингредиентов.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива очень приятный, отлично освежающий, сочный, насыщенный, питкий, с яркими тонами вишни и шоколада, небольшой горчинкой и легкой кислинкой в послевкусии.

Привлекательный аромат пива наполнен оттенками вишни в шоколаде.

Пиво можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, жареным мясом, пиццей, выпечкой и сырами.

"Cherry Mood" — нефильтрованное, непастеризованное и неосветленное пиво, сваренное в стиле Sour Ale с добавлением ягод вишни и какао-бобов. "С легкой руки Николая Васильевича Гоголя ягоды клубники стали тесно ассоциироваться с телесным началом и плотскими радостями. А вот в Англии за подобные скабрезности отвечают совсем другие ягоды — вишни. Именно поэтому культовый клуб "Pacha" на Ибице выбрал в качестве логотипа две вишни на ветке. Довольно прозрачный намек для рейверов с Туманного Альбиона. Две спелых вишни напоминают губы, а в английском языке слово "cherry" созвучно обращению к любимому "cher" и наименованию счастья — "cheer", который употребляется в качестве тоста. Мы решили добавить в вишневый Sour Ale немного шоколадных ноток и получили чувственный "Cherry Mood" — напиток, специально созданный для поцелуев. А как образ вишни использовала Бейонсе, ты узнаешь, перейдя по QR-коду".

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива очень приятный, отлично освежающий, сочный, насыщенный, питкий, с яркими тонами вишни и шоколада, небольшой горчинкой и легкой кислинкой в послевкусии.

Привлекательный аромат пива наполнен оттенками вишни в шоколаде.

Пиво можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, жареным мясом, пиццей, выпечкой и сырами.

"Cherry Mood" — нефильтрованное, непастеризованное и неосветленное пиво, сваренное в стиле Sour Ale с добавлением ягод вишни и какао-бобов. "С легкой руки Николая Васильевича Гоголя ягоды клубники стали тесно ассоциироваться с телесным началом и плотскими радостями. А вот в Англии за подобные скабрезности отвечают совсем другие ягоды — вишни. Именно поэтому культовый клуб "Pacha" на Ибице выбрал в качестве логотипа две вишни на ветке. Довольно прозрачный намек для рейверов с Туманного Альбиона. Две спелых вишни напоминают губы, а в английском языке слово "cherry" созвучно обращению к любимому "cher" и наименованию счастья — "cheer", который употребляется в качестве тоста. Мы решили добавить в вишневый Sour Ale немного шоколадных ноток и получили чувственный "Cherry Mood" — напиток, специально созданный для поцелуев. А как образ вишни использовала Бейонсе, ты узнаешь, перейдя по QR-коду".

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво темно-коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

В богатом и сбалансированном вкусе пива преобладают заметная хмелевая горечь, тона черного хлеба и шоколада, ощущаются легкие жженые нюансы.

Аромат пива демонстрирует оттенки карамели, хлеба, бельгийских дрожжей и ирисок.

Пиво отлично сочетается с красным мясом на гриле, его можно подать к твердым сырам, копченостям и мясным деликатесам.

Темный эль Prearis, Quadrupel — знаковый для пивоварни Vliegende Paard продукт. Именно он стал победителем фестиваля “Brouwland Biercompetitie” и вывел компанию на новый уровень работы. Зрелость, богатство вкуса и сбалансированность этого крепкого пива были особо отмечены судьями фестиваля, а позже — подтверждены популярностью у поклонников пенного напитка. Хмелевая горечь в 50 IBU придает пиву Преарис, Квадрупель сильный, завершенный характер.

Пивоварня Vliegende Paard ("Летающая лошадь") находится в Западной Фландрии, в коммуне Оделем. В 2011 году она приняла участие в фестивале домашнего пива “Brouwland Biercompetitie”. На нем было представлено пиво "Prearis" Quadrupel. Благодаря своим выдающимся характеристикам, пиво завоевало первое место, а Vliegende Paard была названа лучшей крафтовой пивоварней Бельгии. После такого успеха владельцы пивоварни Флигенде Паард решили продавать свое пиво за пределами Бельгии. Поскольку в их распоряжении был лишь один 80-литровый варочный чан, они занялись поиском подходящего завода, где можно было бы варить пиво в крупных объемах. Выбор пал на Proef’Brewery. Эта пивоварня была оборудована полностью автоматизированными производственными линиями. В 2014 году на них была выпущена первая бутылка пива под брендом "Преарис". Сейчас его можно приобрести в странах ЕС, Китае, Таиланде и других.

Пиво темно-коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

В богатом и сбалансированном вкусе пива преобладают заметная хмелевая горечь, тона черного хлеба и шоколада, ощущаются легкие жженые нюансы.

Аромат пива демонстрирует оттенки карамели, хлеба, бельгийских дрожжей и ирисок.

Пиво отлично сочетается с красным мясом на гриле, его можно подать к твердым сырам, копченостям и мясным деликатесам.

Темный эль Prearis, Quadrupel — знаковый для пивоварни Vliegende Paard продукт. Именно он стал победителем фестиваля “Brouwland Biercompetitie” и вывел компанию на новый уровень работы. Зрелость, богатство вкуса и сбалансированность этого крепкого пива были особо отмечены судьями фестиваля, а позже — подтверждены популярностью у поклонников пенного напитка. Хмелевая горечь в 50 IBU придает пиву Преарис, Квадрупель сильный, завершенный характер.

Пивоварня Vliegende Paard ("Летающая лошадь") находится в Западной Фландрии, в коммуне Оделем. В 2011 году она приняла участие в фестивале домашнего пива “Brouwland Biercompetitie”. На нем было представлено пиво "Prearis" Quadrupel. Благодаря своим выдающимся характеристикам, пиво завоевало первое место, а Vliegende Paard была названа лучшей крафтовой пивоварней Бельгии. После такого успеха владельцы пивоварни Флигенде Паард решили продавать свое пиво за пределами Бельгии. Поскольку в их распоряжении был лишь один 80-литровый варочный чан, они занялись поиском подходящего завода, где можно было бы варить пиво в крупных объемах. Выбор пал на Proef’Brewery. Эта пивоварня была оборудована полностью автоматизированными производственными линиями. В 2014 году на них была выпущена первая бутылка пива под брендом "Преарис". Сейчас его можно приобрести в странах ЕС, Китае, Таиланде и других.

Пиво чистого средне-золотистого цвета с богатой белой пенной шапкой.

Впечатляющий, прекрасно сбалансированный вкус пива обладает превосходной гладкой текстурой, сладковатыми тонами солода, оттенками зерна, фруктового сада и хмеля.

Аромат пива наполнен сладкими солодовыми нотками, оттенками яблока, хлеба, земли и цветов.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка освежающего и утоляющего жажду, в сочетании с закусками, снэками.

Pils Alcoholfrei от компании Krombacher — уникальный немецкий безалкогольный пилснер премиум-класса, при создании которого пивовары придерживались цели создать пиво с насыщенными характеристиками только без алкоголя. А это значит, что оно производится из тех же ингредиентов, что и классический пилснер, но проходит процесс де-алкоголизации, специально разработанный в компании Кромбахер. Этот процесс позволяет сохранить яркость уникального аромата и природную натуральность и уникальность вкуса. Чистый, безошибочно узнаваемый вкус пива Кромбахер пивовары компании связывают, в первую очередь, с используемой чистейшей родниковой водой из горного ручья, отфильтрованной натуральным способом через множество слоев горных пород и имеющей неповторимый вкус.Безалкогольный пилснер от Кромбахер является превосходным изотоническим напитком, утоляющим жажду, по своим характеристикам разрешенный к употреблению даже спортсменам. Pils Alcoholfrei — один из самых популярных видов безалкогольного пива в Германии. По статистике, каждый пятый употребляемый в Германии безалкогольный пилснер произведен компанией Кромбахер. Документы свидетельствуют о том, что пиво в местечке Кромбах варили уже в 1300 году, хотя некоторые источники говорят и о более ранней дате. Официальной же датой создания пивоваренного завода Кромбахер считается 1803 год. Сначала это была небольшая семейная пивоварня, которая быстро завоевала репутацию производителя хорошего пива, а слава о ней распространилась далеко за пределы маленького городка Кромбах.Бурное развитие железнодорожных транспортных маршрутов в середине XIX века благоприятно сказалось на экспорте пива в различные регионы и расширении территории продаж. К началу XX века, по сохранившимся описаниям, пивоварня Кромбахер была очень хорошо оборудована. Во время Второй мировой войны часть производственных мощностей была разрушена, а производство пива значительно снижено. Но после войны Кромбахер очень быстро восстановился. Постоянные инвестиции в технологические инновации позволили Кромбахеру всегда находиться в авангарде пивоварения.К 1990 году был перейден рубеж в 2 миллиона гектолитров ежегодного производства, а в 2004 — в 5 миллионов. Компания не останавливается в развитии, разрабатывая новые товары, упаковку, способы производства. С 2009 года Кромбахер является официальным партнером немецкой футбольной лиги.

Пиво чистого средне-золотистого цвета с богатой белой пенной шапкой.

Впечатляющий, прекрасно сбалансированный вкус пива обладает превосходной гладкой текстурой, сладковатыми тонами солода, оттенками зерна, фруктового сада и хмеля.

Аромат пива наполнен сладкими солодовыми нотками, оттенками яблока, хлеба, земли и цветов.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка освежающего и утоляющего жажду, в сочетании с закусками, снэками.

Pils Alcoholfrei от компании Krombacher — уникальный немецкий безалкогольный пилснер премиум-класса, при создании которого пивовары придерживались цели создать пиво с насыщенными характеристиками только без алкоголя. А это значит, что оно производится из тех же ингредиентов, что и классический пилснер, но проходит процесс де-алкоголизации, специально разработанный в компании Кромбахер. Этот процесс позволяет сохранить яркость уникального аромата и природную натуральность и уникальность вкуса. Чистый, безошибочно узнаваемый вкус пива Кромбахер пивовары компании связывают, в первую очередь, с используемой чистейшей родниковой водой из горного ручья, отфильтрованной натуральным способом через множество слоев горных пород и имеющей неповторимый вкус.Безалкогольный пилснер от Кромбахер является превосходным изотоническим напитком, утоляющим жажду, по своим характеристикам разрешенный к употреблению даже спортсменам. Pils Alcoholfrei — один из самых популярных видов безалкогольного пива в Германии. По статистике, каждый пятый употребляемый в Германии безалкогольный пилснер произведен компанией Кромбахер. Документы свидетельствуют о том, что пиво в местечке Кромбах варили уже в 1300 году, хотя некоторые источники говорят и о более ранней дате. Официальной же датой создания пивоваренного завода Кромбахер считается 1803 год. Сначала это была небольшая семейная пивоварня, которая быстро завоевала репутацию производителя хорошего пива, а слава о ней распространилась далеко за пределы маленького городка Кромбах.Бурное развитие железнодорожных транспортных маршрутов в середине XIX века благоприятно сказалось на экспорте пива в различные регионы и расширении территории продаж. К началу XX века, по сохранившимся описаниям, пивоварня Кромбахер была очень хорошо оборудована. Во время Второй мировой войны часть производственных мощностей была разрушена, а производство пива значительно снижено. Но после войны Кромбахер очень быстро восстановился. Постоянные инвестиции в технологические инновации позволили Кромбахеру всегда находиться в авангарде пивоварения.К 1990 году был перейден рубеж в 2 миллиона гектолитров ежегодного производства, а в 2004 — в 5 миллионов. Компания не останавливается в развитии, разрабатывая новые товары, упаковку, способы производства. С 2009 года Кромбахер является официальным партнером немецкой футбольной лиги.

Пиво желто-оранжевого цвета.

Вкус пива освежающий, в меру плотный, сочный, с мягкой хмелевой горечью, оттенками цитрусовых и тропических фруктов и сухим, длительным, слегка вяжущим послевкусием.

Свежий аромат пива наполнен нотами лимона, пряных трав и нюансами тропических фруктов.

Пиво можно употреблять со снэками, легкими закусками, пиццей, гамбургерами, морепродуктами, мясом птицы, рыбой.

"Tomorrow Land" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле New England Pale Ale, сваренный с добавлением хмелей сортов Амарилло и Мозаик, которые придают пиво яркие оттенки тропических фруктов и приятную хмелевую горечь на уровне 30 IBU. Легкий, питкий и сбалансированный, "Tomorrow Land" — идеальный летний напиток.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Пиво желто-оранжевого цвета.

Вкус пива освежающий, в меру плотный, сочный, с мягкой хмелевой горечью, оттенками цитрусовых и тропических фруктов и сухим, длительным, слегка вяжущим послевкусием.

Свежий аромат пива наполнен нотами лимона, пряных трав и нюансами тропических фруктов.

Пиво можно употреблять со снэками, легкими закусками, пиццей, гамбургерами, морепродуктами, мясом птицы, рыбой.

"Tomorrow Land" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле New England Pale Ale, сваренный с добавлением хмелей сортов Амарилло и Мозаик, которые придают пиво яркие оттенки тропических фруктов и приятную хмелевую горечь на уровне 30 IBU. Легкий, питкий и сбалансированный, "Tomorrow Land" — идеальный летний напиток.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Пиво кирпично-красного цвета.

Вкус пива мягкий, со сладкими тонами спелой клубники, обволакивающей текстурой и ощутимой хмелевой горчинкой в послевкусии.

Аромат пива наполнен нотками клубничного компота и легкими травяными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным мясом, десертами.

"Kissberry" — нефильтрованный кислый фруктовый эль, сваренный в стиле Smoothie / Pastry Sour Ale с добавлением спелой клубники. Это "пиво со вкусом поцелуев любимого человека. Да, вы не ошиблись, потому что только так можно описать наш сауэр эль с добавлением клубники. Сочетание легкой кислинки эля с изысканной сладостью спелой клубники создает неповторимый букет вкусов. Он манит вас окунуться в вихрь чувств и эмоций, позабыв обо всём на свете".

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво кирпично-красного цвета.

Вкус пива мягкий, со сладкими тонами спелой клубники, обволакивающей текстурой и ощутимой хмелевой горчинкой в послевкусии.

Аромат пива наполнен нотками клубничного компота и легкими травяными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным мясом, десертами.

"Kissberry" — нефильтрованный кислый фруктовый эль, сваренный в стиле Smoothie / Pastry Sour Ale с добавлением спелой клубники. Это "пиво со вкусом поцелуев любимого человека. Да, вы не ошиблись, потому что только так можно описать наш сауэр эль с добавлением клубники. Сочетание легкой кислинки эля с изысканной сладостью спелой клубники создает неповторимый букет вкусов. Он манит вас окунуться в вихрь чувств и эмоций, позабыв обо всём на свете".

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Цвет пива — светло-золотистый.

Вкус пива полнотелый, с мягкими оттенками солода.

Гармоничный аромат пива раскрывается букетом хмелевых оттенков.

Пиво хорошо сочетается с рыбой, жареной птицей, мясом на гриле и закусками.

"Saigon" Special — лагерное пиво на основе хмеля и ячменя (не содержит рис). Оно выпускается на современных производственных линиях Sabeco по авангардным технологиям ферментации в сочетании с классической рецептурой пенного напитка. В результате такой методики пиво "Сайгон" Спешл получает освежающе-полный вкус, игристый золотой цвет и эфирный аромат отборных хмелей. Подавать напиток рекомендуется хорошо охлажденным.

Вьетнамская компания Сабеко ведет историю с 1875 года, когда француз Виктор Ларгю открыл в Сайгоне небольшую пивоварню. К 1910 году она развилась в крупномасштабный завод. В 1927 году произошло объединение с французским брендом BGI. Спустя 50 лет предприятие перешло под управление Southern Brewery Company и было переименовано в Saigon Beer Factory. В 1985 году завод установил новую разливную систему и выпустил первое вьетнамское пиво в банках.Последующие десять лет компания Saigon Beer Factory активно развивалась и приобретала вьетнамские производства напитков. В 1996 году была разработана стильная бутылка для пива Saigon Export, ставшая узнаваемым символом компании. После череды слияний с вьетнамскими производителями напитков компания приняла теперешнее название Sabeco. В 2008 году компания открыла самую инновативную на тот момент пивоварню Азии — Cu Chi Brevery. В 2010 году выпуск пива от Сабеко превысил 1 миллиард литров/год.

Цвет пива — светло-золотистый.

Вкус пива полнотелый, с мягкими оттенками солода.

Гармоничный аромат пива раскрывается букетом хмелевых оттенков.

Пиво хорошо сочетается с рыбой, жареной птицей, мясом на гриле и закусками.

"Saigon" Special — лагерное пиво на основе хмеля и ячменя (не содержит рис). Оно выпускается на современных производственных линиях Sabeco по авангардным технологиям ферментации в сочетании с классической рецептурой пенного напитка. В результате такой методики пиво "Сайгон" Спешл получает освежающе-полный вкус, игристый золотой цвет и эфирный аромат отборных хмелей. Подавать напиток рекомендуется хорошо охлажденным.

Вьетнамская компания Сабеко ведет историю с 1875 года, когда француз Виктор Ларгю открыл в Сайгоне небольшую пивоварню. К 1910 году она развилась в крупномасштабный завод. В 1927 году произошло объединение с французским брендом BGI. Спустя 50 лет предприятие перешло под управление Southern Brewery Company и было переименовано в Saigon Beer Factory. В 1985 году завод установил новую разливную систему и выпустил первое вьетнамское пиво в банках.Последующие десять лет компания Saigon Beer Factory активно развивалась и приобретала вьетнамские производства напитков. В 1996 году была разработана стильная бутылка для пива Saigon Export, ставшая узнаваемым символом компании. После череды слияний с вьетнамскими производителями напитков компания приняла теперешнее название Sabeco. В 2008 году компания открыла самую инновативную на тот момент пивоварню Азии — Cu Chi Brevery. В 2010 году выпуск пива от Сабеко превысил 1 миллиард литров/год.