Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 8066
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-81230
Моя заметка
Пиво Ту Уль, Хоп Лов Пилс 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Дания
Наименование: Hop Love Pils
Цвет: янтарное
Крепость: 4.5%
Объем: 0.33 л

Цвет

Пиво светло-янтарного цвета.

Вкус

Вкус пива насыщен нотами персика, грейпфрута, лимона и маракуйи. Горьковатое, хмельное послевкусием.

Аромат

Аромат пива обладает оттенками лайма, травы и соломы.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, а также сочетать с сырами, снэками, салатами.

О производителе

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Цвет

Пиво светло-янтарного цвета.

Вкус

Вкус пива насыщен нотами персика, грейпфрута, лимона и маракуйи. Горьковатое, хмельное послевкусием.

Аромат

Аромат пива обладает оттенками лайма, травы и соломы.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, а также сочетать с сырами, снэками, салатами.

О производителе

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Арт.: VW-93015
Моя заметка
Пиво Ту Уль, "Релиф Ми" 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Дания
Наименование: Releaf Me
Цвет: Светлое
Крепость: 5.8%
Объем: 0.33 л
Температура Сервировки: 10-12°С

Цвет

Пиво слегка мутного золотисто-желтого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус

Пиво обладает гладким, слегка кислым, хорошо сбалансированным вкусом с тонами цитрусовых фруктов, чайного листа и горьковатыми травяными интонациями хмеля. Послевкусие сухое, освежающее.

Аромат

В аромате пива доминируют растительные оттенки в сочетании с легкими дрожжевыми нотками.

Гастрономические сочетания

Пиво идеально сочетается с блюдами азиатской и тайской кухни. Хорошо подойдет в качестве освежающего напитка и аперитива.

О производителе

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Цвет

Пиво слегка мутного золотисто-желтого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус

Пиво обладает гладким, слегка кислым, хорошо сбалансированным вкусом с тонами цитрусовых фруктов, чайного листа и горьковатыми травяными интонациями хмеля. Послевкусие сухое, освежающее.

Аромат

В аромате пива доминируют растительные оттенки в сочетании с легкими дрожжевыми нотками.

Гастрономические сочетания

Пиво идеально сочетается с блюдами азиатской и тайской кухни. Хорошо подойдет в качестве освежающего напитка и аперитива.

О производителе

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Арт.: VW-94767
Моя заметка
Пиво 7 Фьелль, "Книксен" 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Норвегия
Наименование: Kniksen
Цвет: Темное
Крепость: 6.8%
Плотность: 16%
Объем: 0.33 л

Цвет

Пиво цвета темного янтаря с красным оттенком.

Вкус

Вкус пива, вторящий его аромату, отличается гармоничным сочетанием фруктовых тонов хмеля с хлебными и карамельными интонациями солода. Терпкая горчинка послевкусия отмечена акцентами хвои и экзотических фруктов.

Аромат

Напиток сопровождает сладковатый фруктовый аромат с нотками ананаса, персика и грейпфрута.

Гастрономические сочетания

Пиво как нельзя лучше сочетается с жареным мясом и жирной пищей. Напиток составит отличную пару с блюдами из свинины.

Цвет

Пиво цвета темного янтаря с красным оттенком.

Вкус

Вкус пива, вторящий его аромату, отличается гармоничным сочетанием фруктовых тонов хмеля с хлебными и карамельными интонациями солода. Терпкая горчинка послевкусия отмечена акцентами хвои и экзотических фруктов.

Аромат

Напиток сопровождает сладковатый фруктовый аромат с нотками ананаса, персика и грейпфрута.

Гастрономические сочетания

Пиво как нельзя лучше сочетается с жареным мясом и жирной пищей. Напиток составит отличную пару с блюдами из свинины.

Арт.: VW-200767
Моя заметка
Пиво Миккеллер, "Хоп Бёрн" Лоу 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Дания
Цвет: янтарное
Крепость: 10%
Плотность: 20%
Объем: 0.33 л
Температура Сервировки: 4-7°С

Цвет

Пиво чистого янтарного цвета с белой пеной.

Вкус

Вкус пива мягкий, свежий, гармоничный, с выраженной хмелевой горечью, нотами цитрусовых, луговых цветов и трав.

Аромат

В ярком аромате пива прослеживаются нюансы цитрусовой цедры, зеленого чая, абрикоса, сладкого солода, хмеля, меда и карамели.

Гастрономические сочетания

Светлый лагер хорош сам по себе, поскольку прекрасно освежает и утоляет жажду, а также гармонично дополнит острые блюда, морепродукты, барбекю и десерты.

О продукте

Mikkeller, "Hop Burn" Low — лагер, представляющий собой гибридный вариант Пилснера и Дабл ИПА, в производстве которого применяется низовое брожение. В состав пива входят только высококачественные натуральные ингредиенты, такие как очищенная вода, ячменный солод, хмель и специальные пивные дрожжи. Таким образом, сладковатая солодовая основа гармонично сбалансирована легкой хмелевой горчинкой. Светлый лагер хорош сам по себе, поскольку прекрасно освежает и утоляет жажду, а также гармонично дополнит острые блюда, морепродукты, барбекю и десерты.

О производителе

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Цвет

Пиво чистого янтарного цвета с белой пеной.

Вкус

Вкус пива мягкий, свежий, гармоничный, с выраженной хмелевой горечью, нотами цитрусовых, луговых цветов и трав.

Аромат

В ярком аромате пива прослеживаются нюансы цитрусовой цедры, зеленого чая, абрикоса, сладкого солода, хмеля, меда и карамели.

Гастрономические сочетания

Светлый лагер хорош сам по себе, поскольку прекрасно освежает и утоляет жажду, а также гармонично дополнит острые блюда, морепродукты, барбекю и десерты.

О продукте

Mikkeller, "Hop Burn" Low — лагер, представляющий собой гибридный вариант Пилснера и Дабл ИПА, в производстве которого применяется низовое брожение. В состав пива входят только высококачественные натуральные ингредиенты, такие как очищенная вода, ячменный солод, хмель и специальные пивные дрожжи. Таким образом, сладковатая солодовая основа гармонично сбалансирована легкой хмелевой горчинкой. Светлый лагер хорош сам по себе, поскольку прекрасно освежает и утоляет жажду, а также гармонично дополнит острые блюда, морепродукты, барбекю и десерты.

О производителе

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Арт.: VW-180837
Моя заметка
Пиво Сьерра Невада, Светлый эль, в жестяной банке 355 мл
Тип: Пиво
Страна: США
Регион: Калифорния
Цвет: янтарное
Крепость: 5.6%
Плотность: 13.2%
Объем: 355 мл

Цвет

Цвет пива — янтарно-медовый, с медным отливом.

Вкус

Во вкусе пива доминируют горьковато-хвойные тона хмеля, сбалансированные пряно-солодовыми, деликатно сладкими нюансами.

Аромат

Аромат пива раскрывается интенсивными тонами сосновой хвои и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется подать к мясу или птице на гриле, оно хорошо сочетается с пикантными блюдами азиатской кухни и сытными закусками.

О продукте

Sierra Nevada, Pale Ale — пиво с долгой и насыщенно историей. Оно появилось в ассортименте пивоварни в 80-е годы. Щедро охмеленное новым на то время сортом Каскад, это пиво покорило широкую общественность насыщенным цитрусово-хвойным ароматом и стало одним из напитков, спровоцировавших американскую крафтовую революцию. Сьерра Невада, Светлый эль обладает великолепным балансом хмелевого вкуса и выразительной, но не подавляющей горечи на уровне 38 IBU. Легкая солодовая сладость обеспечивает ему питкость, а медово-янтарный цвет отлично отражает глубину и сложность этого пива. Сервировать его рекомендуется с пикантными и плотными блюдами.

О производителе

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Цвет

Цвет пива — янтарно-медовый, с медным отливом.

Вкус

Во вкусе пива доминируют горьковато-хвойные тона хмеля, сбалансированные пряно-солодовыми, деликатно сладкими нюансами.

Аромат

Аромат пива раскрывается интенсивными тонами сосновой хвои и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется подать к мясу или птице на гриле, оно хорошо сочетается с пикантными блюдами азиатской кухни и сытными закусками.

О продукте

Sierra Nevada, Pale Ale — пиво с долгой и насыщенно историей. Оно появилось в ассортименте пивоварни в 80-е годы. Щедро охмеленное новым на то время сортом Каскад, это пиво покорило широкую общественность насыщенным цитрусово-хвойным ароматом и стало одним из напитков, спровоцировавших американскую крафтовую революцию. Сьерра Невада, Светлый эль обладает великолепным балансом хмелевого вкуса и выразительной, но не подавляющей горечи на уровне 38 IBU. Легкая солодовая сладость обеспечивает ему питкость, а медово-янтарный цвет отлично отражает глубину и сложность этого пива. Сервировать его рекомендуется с пикантными и плотными блюдами.

О производителе

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Арт.: VW-180829
Моя заметка
Пиво Стоун, "Американо" Стаут 355 мл
Тип: Пиво
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: Americano
Цвет: чёрное
Крепость: 8.7%
Плотность: 21%

Цвет

Цвет пива — черный, с пышной коричневой шапкой пены.

Вкус

В средне-горьком вкусе пива доминируют оттенки кофе, обрамленные нюансами темного солода, ячменя и фруктов.

Аромат

Аромат пива раскрывается тонами кофе, гармонично перетекающими в нюансы какао, жареного солода, цитрусовых и хмеля.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с гуакамоле, жареными куриными ножками, острыми блюдами из мяса, сытными супами, грибными и картофельными блюдами, дичью, твердыми сырами и сливочными десертами.

О продукте

"Americano" Stout — богатый и полнотелый имперский стаут в американском стиле, сваренный с щедрой порцией кофе. На 120 бочек этого пива используется 250 фунтов обжаренного вручную кофе для эспрессо, которое добавляется в сусло на стадии затирки. Хмель сортов Коламбус, Чинук, Амарилло и Каскад усиливает кофейные нюансы вкуса, придавая также выразительную горечь 65 IBU и нюансы цитрусовых. Специальные штаммы дрожжей обеспечивают эфирно-фруктовые оттенки. "Американо" Стаут рекомендуется подать с сырами типа Гауда и Чеддар, цыпленком под апельсиновым соусом, густыми супами, грибным рагу, олениной и блюдами из картофеля.

О производителе

Крафтовая пивоварня Stone возникла в результате коллаборации пивовара-любителя Стива Вагнера и Грега Коха, предпринимателя в области рок-н-ролла. Стив и Грег познакомились в Лос-Анджелесе в 1989 году, когда оба работали в музыкальной индустрии. Первая встреча была довольно короткой, и в последующие несколько лет их пути не пересекались. Второй раз они увидели друг друга благодаря страсти к пивоварению — оба одновременно пришли на курсы выходного дня под названием “Сенсорная оценка пива”. После мероприятия Стив и Грег разговорились над бокалом пенного напитка и обнаружили что в его отношении их взгляды полностью совпадают.В скором времени они соединили технические знания Стива с предпринимательским талантом Грега и собрали достаточно средств для приобретения оборудования и помещений для собственной пивоварни. В 1996 году была выпущена первая партия пива от Стоун, которым стал классический светлый эль. В последующие годы ассортимент предприятия неуклонно расширялся, в него был добавлен портер, барливайн, пшеничное пиво и др. В 1997 году возникла традиция варить особое пиво к каждому дню рождения пивоварни. В 2005 году пивоварня Стоун переехала в новые помещения в Эскондидо, в округе Сан-Диего, что позволило значительно увеличить объемы производства. В новой локации был построен ресторан и обширный сад. Сейчас Стив и Грег продолжают управлять компанией, огромное внимание уделяя благотворительности.

Цвет

Цвет пива — черный, с пышной коричневой шапкой пены.

Вкус

В средне-горьком вкусе пива доминируют оттенки кофе, обрамленные нюансами темного солода, ячменя и фруктов.

Аромат

Аромат пива раскрывается тонами кофе, гармонично перетекающими в нюансы какао, жареного солода, цитрусовых и хмеля.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с гуакамоле, жареными куриными ножками, острыми блюдами из мяса, сытными супами, грибными и картофельными блюдами, дичью, твердыми сырами и сливочными десертами.

О продукте

"Americano" Stout — богатый и полнотелый имперский стаут в американском стиле, сваренный с щедрой порцией кофе. На 120 бочек этого пива используется 250 фунтов обжаренного вручную кофе для эспрессо, которое добавляется в сусло на стадии затирки. Хмель сортов Коламбус, Чинук, Амарилло и Каскад усиливает кофейные нюансы вкуса, придавая также выразительную горечь 65 IBU и нюансы цитрусовых. Специальные штаммы дрожжей обеспечивают эфирно-фруктовые оттенки. "Американо" Стаут рекомендуется подать с сырами типа Гауда и Чеддар, цыпленком под апельсиновым соусом, густыми супами, грибным рагу, олениной и блюдами из картофеля.

О производителе

Крафтовая пивоварня Stone возникла в результате коллаборации пивовара-любителя Стива Вагнера и Грега Коха, предпринимателя в области рок-н-ролла. Стив и Грег познакомились в Лос-Анджелесе в 1989 году, когда оба работали в музыкальной индустрии. Первая встреча была довольно короткой, и в последующие несколько лет их пути не пересекались. Второй раз они увидели друг друга благодаря страсти к пивоварению — оба одновременно пришли на курсы выходного дня под названием “Сенсорная оценка пива”. После мероприятия Стив и Грег разговорились над бокалом пенного напитка и обнаружили что в его отношении их взгляды полностью совпадают.В скором времени они соединили технические знания Стива с предпринимательским талантом Грега и собрали достаточно средств для приобретения оборудования и помещений для собственной пивоварни. В 1996 году была выпущена первая партия пива от Стоун, которым стал классический светлый эль. В последующие годы ассортимент предприятия неуклонно расширялся, в него был добавлен портер, барливайн, пшеничное пиво и др. В 1997 году возникла традиция варить особое пиво к каждому дню рождения пивоварни. В 2005 году пивоварня Стоун переехала в новые помещения в Эскондидо, в округе Сан-Диего, что позволило значительно увеличить объемы производства. В новой локации был построен ресторан и обширный сад. Сейчас Стив и Грег продолжают управлять компанией, огромное внимание уделяя благотворительности.

Арт.: VW-110131
Моя заметка
Пиво "Харп" Лагер, в кегеитров 30 л
Тип: Пиво
Страна: Ирландия
Наименование: Harp
Цвет: Светлое
Крепость: 5%
Плотность: 11.5%
Объем: 30 л

Цвет

Пиво светло-золотистого цвета.

Вкус

Пиво обладает освежающим, богатым вкусом со сладковатыми нотками солода и мягкой хмелевой горчинкой.

Аромат

Пиво имеет привлекательный солодовый аромат с нюансами цветов и хмеля.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, мясом птицы, моллюсками.

О продукте

"Harp" Lager — ведущий ирландский бренд пива, созданный в 1959 году компанией Гиннесс в честь своего 200-летия и производимый на пивоварне Dundalk. Для производства пива "Harp" используется вода из горных источников Cooley Mountains, ирландский ячмень, хмель из немецкого региона Халлертау и специальные баварские дрожжи. Название пива переводится как "арфа". За свой уникальный освежающий вкус пиво "Харп" завоевало шесть "Gold Quality Awards" от международного института качества "Monde Selection". Разрабатывая новый бренд, в 1959 году компания Гиннесс рассматривала несколько вариантов названия нового пива — "Atlas", "Cresta", "Dolphin", но остановили свой выбор на "Harp", а в качестве логотипа использовали изображение арфы знаменитого ирландского короля Брайана Бору. В 1961 году консорциум пивоваров, в который входили Courage, Barclay & Simonds, Scottish & Newcastle, Bass, Mitchells & Butlers и Guinness объединились как Harp Lager Ltd для производства и продажи пива под маркой "Harp". Сегодня бренд "Harp" принадлежит компании Diageo и поставляется в 120 стран мира. Он по-прежнему производится на пивоваренном заводе Dundalk в Ирландии, и только для Великобритании изготавливается на заводе Hydes Brewery. Diageo — крупная компания, объединяющая под своим началом многие ведущие бренды в индустрии алкогольных напитков. В их активе — покорение рынка более чем 180 государств по всему миру, наличие более 25 000 сотрудников и представительства в 80 странах. Их девиз, которому они неустанно следуют во всей своей деятельности — "Празднование жизни каждый день, везде".

Цвет

Пиво светло-золотистого цвета.

Вкус

Пиво обладает освежающим, богатым вкусом со сладковатыми нотками солода и мягкой хмелевой горчинкой.

Аромат

Пиво имеет привлекательный солодовый аромат с нюансами цветов и хмеля.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, мясом птицы, моллюсками.

О продукте

"Harp" Lager — ведущий ирландский бренд пива, созданный в 1959 году компанией Гиннесс в честь своего 200-летия и производимый на пивоварне Dundalk. Для производства пива "Harp" используется вода из горных источников Cooley Mountains, ирландский ячмень, хмель из немецкого региона Халлертау и специальные баварские дрожжи. Название пива переводится как "арфа". За свой уникальный освежающий вкус пиво "Харп" завоевало шесть "Gold Quality Awards" от международного института качества "Monde Selection". Разрабатывая новый бренд, в 1959 году компания Гиннесс рассматривала несколько вариантов названия нового пива — "Atlas", "Cresta", "Dolphin", но остановили свой выбор на "Harp", а в качестве логотипа использовали изображение арфы знаменитого ирландского короля Брайана Бору. В 1961 году консорциум пивоваров, в который входили Courage, Barclay & Simonds, Scottish & Newcastle, Bass, Mitchells & Butlers и Guinness объединились как Harp Lager Ltd для производства и продажи пива под маркой "Harp". Сегодня бренд "Harp" принадлежит компании Diageo и поставляется в 120 стран мира. Он по-прежнему производится на пивоваренном заводе Dundalk в Ирландии, и только для Великобритании изготавливается на заводе Hydes Brewery. Diageo — крупная компания, объединяющая под своим началом многие ведущие бренды в индустрии алкогольных напитков. В их активе — покорение рынка более чем 180 государств по всему миру, наличие более 25 000 сотрудников и представительства в 80 странах. Их девиз, которому они неустанно следуют во всей своей деятельности — "Празднование жизни каждый день, везде".

Арт.: VW-241760
Моя заметка
Пиво "Вокэйшн" 15 Майл Раунд Трип, в жестяной банке 0.44 л
Тип: Пиво
Наименование: Vocation
Цвет: Светлое
Крепость: 8%
Объем: 0.44 л
Температура Сервировки: 4–7°С

Цвет

Пиво слегка туманного, золотисто-желтого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус

Вкус пива насыщенный, богатый, с щедрыми горькими тонами хмеля, которые сбалансированы со сладостью солода. Послевкусие продолжительное, с привлекательными фруктово-цитрусовыми намеками.

Аромат

Яркий, богатый, насыщенный аромат пива наполнен оттенками сладкого солода, манго, цитрусовых фруктов, горьких трав и сосновой хвои.

Гастрономические сочетания

Пиво составит гармоничную пару пряным блюдам (тайской, индийской кухни), а также пикантным сырам.

О продукте

"Vocation" 15 Mile Round Trip — живое нефильтрованное светлое пиво, сваренное в стиле Double IPA. Этот мощный, сочный эль завораживает оригинальным вкусом и ароматом. Его крепость составляет 8%. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности специально подготовленная вода, хмель (Galaxy, Mosaic BBC, Citra BBC), солод, пшеница и овес. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно составит гармоничную пару пряным блюдам (тайской, индийской кухни), а также пикантным сырам.

О производителе

Крафтовая пивоварня Vocation Brewery была основана в 2015 году Джоном Хиклингом (John Hickling) в небольшом городке Hebden Bridge (графство Yorkshire) на севере Англии. Прежде чем открыть собственную пивоварню, Джон работал в отделе информационных технологий в банке. Хотя его заработок был довольно хорошим, Джон мечтал создать что-то большее, чем электронные таблицы. Как фанатик пива, он решил попробовать сварить свое собственное. Из пластиковых ведер и деталей из хозяйственного магазина Джон построил крошечную пивоварню на своей кухне. Сваренное ним пиво оказалось просто великолепным. Его друзья согласились, что пиво, которое он приготовил дома, было лучше, чем они могли купить в пабе. Воодушевленный, он бросил свою работу, продал свой дом и стал соучредителем своей первой пивоварни в 2008 году. Спустя пять лет он почувствовал, что продвинулся в бизнесе настолько далеко, насколько мог. Он продал свою долю в пивоварне и начал думать о новых проектах. Но Джон скучал по пивоварению. Ему потребовалось продать свою первую пивоварню, чтобы понять, что пивоварение — это не просто работа, это его призвание. Так, в 2015 году, он открывает свою собственную пивоварню всего с одним сотрудником. Сегодня в Vocation Brewery трудится около 60 сотрудников, а продукция пивоварни пользуется спросом далеко за пределами Великобритании.

Цвет

Пиво слегка туманного, золотисто-желтого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус

Вкус пива насыщенный, богатый, с щедрыми горькими тонами хмеля, которые сбалансированы со сладостью солода. Послевкусие продолжительное, с привлекательными фруктово-цитрусовыми намеками.

Аромат

Яркий, богатый, насыщенный аромат пива наполнен оттенками сладкого солода, манго, цитрусовых фруктов, горьких трав и сосновой хвои.

Гастрономические сочетания

Пиво составит гармоничную пару пряным блюдам (тайской, индийской кухни), а также пикантным сырам.

О продукте

"Vocation" 15 Mile Round Trip — живое нефильтрованное светлое пиво, сваренное в стиле Double IPA. Этот мощный, сочный эль завораживает оригинальным вкусом и ароматом. Его крепость составляет 8%. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности специально подготовленная вода, хмель (Galaxy, Mosaic BBC, Citra BBC), солод, пшеница и овес. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно составит гармоничную пару пряным блюдам (тайской, индийской кухни), а также пикантным сырам.

О производителе

Крафтовая пивоварня Vocation Brewery была основана в 2015 году Джоном Хиклингом (John Hickling) в небольшом городке Hebden Bridge (графство Yorkshire) на севере Англии. Прежде чем открыть собственную пивоварню, Джон работал в отделе информационных технологий в банке. Хотя его заработок был довольно хорошим, Джон мечтал создать что-то большее, чем электронные таблицы. Как фанатик пива, он решил попробовать сварить свое собственное. Из пластиковых ведер и деталей из хозяйственного магазина Джон построил крошечную пивоварню на своей кухне. Сваренное ним пиво оказалось просто великолепным. Его друзья согласились, что пиво, которое он приготовил дома, было лучше, чем они могли купить в пабе. Воодушевленный, он бросил свою работу, продал свой дом и стал соучредителем своей первой пивоварни в 2008 году. Спустя пять лет он почувствовал, что продвинулся в бизнесе настолько далеко, насколько мог. Он продал свою долю в пивоварне и начал думать о новых проектах. Но Джон скучал по пивоварению. Ему потребовалось продать свою первую пивоварню, чтобы понять, что пивоварение — это не просто работа, это его призвание. Так, в 2015 году, он открывает свою собственную пивоварню всего с одним сотрудником. Сегодня в Vocation Brewery трудится около 60 сотрудников, а продукция пивоварни пользуется спросом далеко за пределами Великобритании.

Арт.: VW-124237
Моя заметка
Пиво Миккеллер, "Бир Гик" Брекфест 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Дания
Наименование: Beer Geek
Цвет: чёрное
Крепость: 7.5%
Объем: 0.33 л
Температура Сервировки: 6–8°C

Цвет

Пиво роскошного черного цвета с густой кремовой пенной шапкой.

Вкус

У пива насыщенный, богатый вкус с шоколадными и ванильными тонами, которые дополняются кофейной горчинкой. Через время во вкусе проявляются ягодные обертоны (черная смородина и черешня). Послевкусие полное, глубокое, шоколадное.

Аромат

Пиво демонстрирует мягкий, сладкий аромат с нотами молочного шоколада, легкими нюансами карамели, черной смородины и едва уловимой хмелевой горечью.

Гастрономические сочетания

Этим пивом лучше всего наслаждаться в чистом виде. Также оно гармонично дополняет десерты, шоколад, барбекю, стейки и мягкие сыры (Бри, Рикотта).

О продукте

Mikkeller, "Beer Geek" Breakfast — овсяный стаут, демонстрирующий мягкий, сладкий аромат с нотами молочного шоколада, легкими нюансами карамели, черной смородины и едва уловимой хмелевой горечью. В его производстве, помимо основных ингредиентов, виноделы используют заваренный во френч-прессе кофе, зерна какао и ваниль. Пиво "Бир Гик" Брекфест покоряет богатым, сладким, пьянящим вкусом.

О производителе

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Цвет

Пиво роскошного черного цвета с густой кремовой пенной шапкой.

Вкус

У пива насыщенный, богатый вкус с шоколадными и ванильными тонами, которые дополняются кофейной горчинкой. Через время во вкусе проявляются ягодные обертоны (черная смородина и черешня). Послевкусие полное, глубокое, шоколадное.

Аромат

Пиво демонстрирует мягкий, сладкий аромат с нотами молочного шоколада, легкими нюансами карамели, черной смородины и едва уловимой хмелевой горечью.

Гастрономические сочетания

Этим пивом лучше всего наслаждаться в чистом виде. Также оно гармонично дополняет десерты, шоколад, барбекю, стейки и мягкие сыры (Бри, Рикотта).

О продукте

Mikkeller, "Beer Geek" Breakfast — овсяный стаут, демонстрирующий мягкий, сладкий аромат с нотами молочного шоколада, легкими нюансами карамели, черной смородины и едва уловимой хмелевой горечью. В его производстве, помимо основных ингредиентов, виноделы используют заваренный во френч-прессе кофе, зерна какао и ваниль. Пиво "Бир Гик" Брекфест покоряет богатым, сладким, пьянящим вкусом.

О производителе

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Арт.: VW-74432
Моя заметка
Пиво "Хугарден" Розе 0.75 л
Тип: Пиво
Страна: Бельгия
Наименование: Hoegaarden
Цвет: Светлое
Крепость: 3.1%
Плотность: 9%
Объем: 0.75 л

Цвет

Туманный цвет пива колеблется от светло-розового до слегка оранжевого.

Вкус

Вкус пива освежающий, мягкий, совсем не терпкий, с нотками цитрусовых, сладкими оттенками малины в послевкусии.

Аромат

Пиво обладает насыщенным фруктовым ароматом с нотками пряностей и кориандра.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с сырами, салатами, птицей, рыбой, моллюсками, десертами (чизкейк, панакотта).

О продукте

"Hoegaarden" Rosee — нефильтрованное пшеничное бельгийское пиво с пикантной добавкой малины. В пиве содержится меньше алкоголя, чем в оригинальном пшеничном, а его вкус — более легкий и освежающий. На создание пива пивоваров Хугарден вдохновила легенда о том, что в давние времена в деревнях, где не было пивных бокалов, пиво пили из банок из-под варенья. Вкус фруктов от остатков варенья в банках очень гармонично сочетался с традиционным вкусом пива. Создание пивоварни Хугарден имеет очень интересную историю. В средние века некая деревушка Hoegaarden славилась своим пшеничным пивом. Известно, что в XIX веке в этом местечке располагалось 13 пивоварен и 9 винокурен. Но к середине XX века (к 1957 году) все они были закрыты. Местный молочник Пьер Селис, живший рядом с одной из пивоварен и иногда подрабатывающий там, решил возродить местные традиции пивоварения и в 1967 году с помощью отца и местных ветеранов-пивоваров открывает у себя на сеновале маленькое производство под названием "Sluis". Пьер использовал для изготовления пива традиционные ингредиенты, такие, как вода, дрожжи, пшеница, хмель, кориандр и сухую апельсиновую корку Кюрасао.Спрос на продукцию пивоварни стал расти, требовались большие мощности, поэтому в начале 1980-х годов Пьер покупает бывший завод по изготовлению лимонада "Hougardia". После пожара на заводе в 1985 году несколько пивоварен предложили свою помощь (такая традиция существует в Бельгии). Одним из них был крупнейший бельгийский производитель пива Interbrew (который позднее, после слияния с AmBev, будет переименован в InBev). Interbrew выделил деньги для покупки других зданий для восстановления завода.Позже, Селис продал завод Хугарден компании Interbrew. В ноябре 2005 года InBev объявила о планируемом закрытии завода в Hoegaarden и переносе производства в большую пивоварню Jupille, принадлежащую InBev. Закрытие вызвало протесты со стороны местных жителей, обеспокоенных потерей самого известного символа города и крупнейшего работодателя. В свою очередь, пивовары Jupille были недовольны пивом местного производства, поэтому Inbev решила сохранить производство в Hoegaarden, приняв решение инвестировать 60 млн. евро в модернизацию Хугарден. В настоящее время "Hoegaarden" является брендом, принадлежащим корпорации Anheuser-Busch InBev, которая входит в пятерку крупнейших международных холдингов по производству потребительских товаров и занимает ведущие позиции в области пивоварения. 

Цвет

Туманный цвет пива колеблется от светло-розового до слегка оранжевого.

Вкус

Вкус пива освежающий, мягкий, совсем не терпкий, с нотками цитрусовых, сладкими оттенками малины в послевкусии.

Аромат

Пиво обладает насыщенным фруктовым ароматом с нотками пряностей и кориандра.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с сырами, салатами, птицей, рыбой, моллюсками, десертами (чизкейк, панакотта).

О продукте

"Hoegaarden" Rosee — нефильтрованное пшеничное бельгийское пиво с пикантной добавкой малины. В пиве содержится меньше алкоголя, чем в оригинальном пшеничном, а его вкус — более легкий и освежающий. На создание пива пивоваров Хугарден вдохновила легенда о том, что в давние времена в деревнях, где не было пивных бокалов, пиво пили из банок из-под варенья. Вкус фруктов от остатков варенья в банках очень гармонично сочетался с традиционным вкусом пива. Создание пивоварни Хугарден имеет очень интересную историю. В средние века некая деревушка Hoegaarden славилась своим пшеничным пивом. Известно, что в XIX веке в этом местечке располагалось 13 пивоварен и 9 винокурен. Но к середине XX века (к 1957 году) все они были закрыты. Местный молочник Пьер Селис, живший рядом с одной из пивоварен и иногда подрабатывающий там, решил возродить местные традиции пивоварения и в 1967 году с помощью отца и местных ветеранов-пивоваров открывает у себя на сеновале маленькое производство под названием "Sluis". Пьер использовал для изготовления пива традиционные ингредиенты, такие, как вода, дрожжи, пшеница, хмель, кориандр и сухую апельсиновую корку Кюрасао.Спрос на продукцию пивоварни стал расти, требовались большие мощности, поэтому в начале 1980-х годов Пьер покупает бывший завод по изготовлению лимонада "Hougardia". После пожара на заводе в 1985 году несколько пивоварен предложили свою помощь (такая традиция существует в Бельгии). Одним из них был крупнейший бельгийский производитель пива Interbrew (который позднее, после слияния с AmBev, будет переименован в InBev). Interbrew выделил деньги для покупки других зданий для восстановления завода.Позже, Селис продал завод Хугарден компании Interbrew. В ноябре 2005 года InBev объявила о планируемом закрытии завода в Hoegaarden и переносе производства в большую пивоварню Jupille, принадлежащую InBev. Закрытие вызвало протесты со стороны местных жителей, обеспокоенных потерей самого известного символа города и крупнейшего работодателя. В свою очередь, пивовары Jupille были недовольны пивом местного производства, поэтому Inbev решила сохранить производство в Hoegaarden, приняв решение инвестировать 60 млн. евро в модернизацию Хугарден. В настоящее время "Hoegaarden" является брендом, принадлежащим корпорации Anheuser-Busch InBev, которая входит в пятерку крупнейших международных холдингов по производству потребительских товаров и занимает ведущие позиции в области пивоварения. 

Арт.: VW-247859
Моя заметка
Пиво Вокэйшн, "Хоп, Скип & Джус", в жестяной банке 0.44 л
Тип: Пиво
Наименование: Vocation
Крепость: 5.7%
Плотность: 14%
Объем: 0.44 л

Цвет

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус пива очень сочный, легкий, питкий, с приятными тропическими нотками, цитрусовыми оттенками, мягкой хмелевой горечью и суховатым послевкусием.

Аромат

Аромат пива наполнен оттенками цитрусовых и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Пиво сочетается со снэками, закусками, мясом птицы, пиццей и сырами.

О продукте

Vocation, "Hop, Skip & Juice" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле New England Pale Ale, сваренный в коллаборация с пивоварней Marble Beers. Обильную цитрусовость этому сочному элю придает хмель Simcoe, он дарит рецепторам хмелевые нюансы — Hop. Затем, деликатная капля хмеля Citra BBC вторым планом привносит во вкус и аромат фруктовость, она заставляет рецепторы слегка подпрыгнуть — Skip. И в конце концов, его яркая сочность пронесет вас до самого финала — Juice.

О производителе

Крафтовая пивоварня Vocation Brewery была основана в 2015 году Джоном Хиклингом (John Hickling) в небольшом городке Hebden Bridge (графство Yorkshire) на севере Англии. Прежде чем открыть собственную пивоварню, Джон работал в отделе информационных технологий в банке. Хотя его заработок был довольно хорошим, Джон мечтал создать что-то большее, чем электронные таблицы. Как фанатик пива, он решил попробовать сварить свое собственное. Из пластиковых ведер и деталей из хозяйственного магазина Джон построил крошечную пивоварню на своей кухне. Сваренное ним пиво оказалось просто великолепным. Его друзья согласились, что пиво, которое он приготовил дома, было лучше, чем они могли купить в пабе. Воодушевленный, он бросил свою работу, продал свой дом и стал соучредителем своей первой пивоварни в 2008 году. Спустя пять лет он почувствовал, что продвинулся в бизнесе настолько далеко, насколько мог. Он продал свою долю в пивоварне и начал думать о новых проектах. Но Джон скучал по пивоварению. Ему потребовалось продать свою первую пивоварню, чтобы понять, что пивоварение — это не просто работа, это его призвание. Так, в 2015 году, он открывает свою собственную пивоварню всего с одним сотрудником. Сегодня в Vocation Brewery трудится около 60 сотрудников, а продукция пивоварни пользуется спросом далеко за пределами Великобритании.

Цвет

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус пива очень сочный, легкий, питкий, с приятными тропическими нотками, цитрусовыми оттенками, мягкой хмелевой горечью и суховатым послевкусием.

Аромат

Аромат пива наполнен оттенками цитрусовых и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Пиво сочетается со снэками, закусками, мясом птицы, пиццей и сырами.

О продукте

Vocation, "Hop, Skip & Juice" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле New England Pale Ale, сваренный в коллаборация с пивоварней Marble Beers. Обильную цитрусовость этому сочному элю придает хмель Simcoe, он дарит рецепторам хмелевые нюансы — Hop. Затем, деликатная капля хмеля Citra BBC вторым планом привносит во вкус и аромат фруктовость, она заставляет рецепторы слегка подпрыгнуть — Skip. И в конце концов, его яркая сочность пронесет вас до самого финала — Juice.

О производителе

Крафтовая пивоварня Vocation Brewery была основана в 2015 году Джоном Хиклингом (John Hickling) в небольшом городке Hebden Bridge (графство Yorkshire) на севере Англии. Прежде чем открыть собственную пивоварню, Джон работал в отделе информационных технологий в банке. Хотя его заработок был довольно хорошим, Джон мечтал создать что-то большее, чем электронные таблицы. Как фанатик пива, он решил попробовать сварить свое собственное. Из пластиковых ведер и деталей из хозяйственного магазина Джон построил крошечную пивоварню на своей кухне. Сваренное ним пиво оказалось просто великолепным. Его друзья согласились, что пиво, которое он приготовил дома, было лучше, чем они могли купить в пабе. Воодушевленный, он бросил свою работу, продал свой дом и стал соучредителем своей первой пивоварни в 2008 году. Спустя пять лет он почувствовал, что продвинулся в бизнесе настолько далеко, насколько мог. Он продал свою долю в пивоварне и начал думать о новых проектах. Но Джон скучал по пивоварению. Ему потребовалось продать свою первую пивоварню, чтобы понять, что пивоварение — это не просто работа, это его призвание. Так, в 2015 году, он открывает свою собственную пивоварню всего с одним сотрудником. Сегодня в Vocation Brewery трудится около 60 сотрудников, а продукция пивоварни пользуется спросом далеко за пределами Великобритании.

Арт.: VW-81387
Моя заметка
Пиво Ту Уль, Мистер Уайт 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Дания
Наименование: Mr. White
Крепость: 9.9%
Объем: 0.33 л

Цвет

Пиво золотистого цвета.

Вкус

У напитка вкус классического пшеничного пива, дополненный цветочными и фруктовыми оттенками.

Аромат

В аромате пива присутствуют легкие оттенки фруктов.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом на гриле, сырами, снэками.

О производителе

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Цвет

Пиво золотистого цвета.

Вкус

У напитка вкус классического пшеничного пива, дополненный цветочными и фруктовыми оттенками.

Аромат

В аромате пива присутствуют легкие оттенки фруктов.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом на гриле, сырами, снэками.

О производителе

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Арт.: VW-231902
Моя заметка
Пиво Торнбридж, Империал Расбери Стаут 0.5 л
Тип: Пиво
Цвет: чёрное
Крепость: 10%
Плотность: 20.5%
Объем: 0.5 л
Температура Сервировки: 8–12°С

Цвет

Пиво почти черного цвета с густой бежевой пенной шапкой.

Вкус

Плотный, густой, бархатистый вкус пива обволакивает тонами сочной малины, сладость которой оттеняется небольшой терпкостью. Долгое послевкусие оставляет ноты шоколада и кофе.

Аромат

Насыщенный аромат пива раскрывается выразительными тонами малины, шоколада, кофе и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Пиво гармонично дополнит мясные блюда, раки, пиццу и десерты.

О продукте

Thornbridge, Imperial Raspberry Stout — имперский стаут, созданный с добавлением спелых ягод малины, сладость которых переплетается с шоколадно-лакричными нотами. Отчетливая хмелевая горечь гармонирует с сочной фруктовой кислинкой, рождая совершенный вкус пива. Напиток рекомендуется подавать к ракам, блюдам из мяса, пицце и десертам.

О производителе

Крафтовая пивоварня Thornbridge была открыта в 2005 году Джимом Харрисоном и Саймоном Вебстером в Дербишире. В пристройках исторического поместья Торнбридж Холл они оборудовали цеха, а для работы в них основатели наняли двух молодых пивоваров. Первым пивом нового предприятия стал классический биттер “Lord Marples”, впоследствии ставший одним из основных сортов пивоварни Торнбридж. В последующие годы ее ассортимент обогатился классическим ИПА “Джайпур”, снискавшим немалую популярность у потребителей. В 2009 году компания приобрела новые производственные помещения в Риверсайде, сохраняя при этом цеха в Торнбридж Холл. Сейчас ее продукция доступна по всей Великобритании, значительная ее часть идет на экспорт, охватывающий 35 стран мира.

Цвет

Пиво почти черного цвета с густой бежевой пенной шапкой.

Вкус

Плотный, густой, бархатистый вкус пива обволакивает тонами сочной малины, сладость которой оттеняется небольшой терпкостью. Долгое послевкусие оставляет ноты шоколада и кофе.

Аромат

Насыщенный аромат пива раскрывается выразительными тонами малины, шоколада, кофе и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Пиво гармонично дополнит мясные блюда, раки, пиццу и десерты.

О продукте

Thornbridge, Imperial Raspberry Stout — имперский стаут, созданный с добавлением спелых ягод малины, сладость которых переплетается с шоколадно-лакричными нотами. Отчетливая хмелевая горечь гармонирует с сочной фруктовой кислинкой, рождая совершенный вкус пива. Напиток рекомендуется подавать к ракам, блюдам из мяса, пицце и десертам.

О производителе

Крафтовая пивоварня Thornbridge была открыта в 2005 году Джимом Харрисоном и Саймоном Вебстером в Дербишире. В пристройках исторического поместья Торнбридж Холл они оборудовали цеха, а для работы в них основатели наняли двух молодых пивоваров. Первым пивом нового предприятия стал классический биттер “Lord Marples”, впоследствии ставший одним из основных сортов пивоварни Торнбридж. В последующие годы ее ассортимент обогатился классическим ИПА “Джайпур”, снискавшим немалую популярность у потребителей. В 2009 году компания приобрела новые производственные помещения в Риверсайде, сохраняя при этом цеха в Торнбридж Холл. Сейчас ее продукция доступна по всей Великобритании, значительная ее часть идет на экспорт, охватывающий 35 стран мира.

Арт.: VW-179973
Моя заметка
Пиво Пюхасте, "Декаданс" 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Эстония
Наименование: Dekadents
Цвет: чёрное
Крепость: 11.2%
Объем: 0.33 л
Температура Сервировки: 14–16°С

Цвет

Цвет пива — черный, со светло-коричневой шапкой пены.

Вкус

Во вкусе пива плотная сладость гармонично сочетается с высокой горечью, оттенками шоколада, нюансами рома, изюма и ванили.

Аромат

В аромате пива переплетаются тона темного шоколада, кофе, жареного солода и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется подать с ветчиной, копченостями и сухими колбасами, оно хорошо сочетается с сырами и красным мясом на гриле.

О продукте

"Dekadents" — плотный и насыщенный имперский стаут, выдержанный на изюме и вымоченных в роме стручках ванили. Охмеление сортами Магнум и Норзерн Брюер обеспечило напитку впечатляющую горечь 80 IBU, сбалансированную сладостью семи видов солода. В его вкусе тона ванили переплетаются с нюансами изюма, шоколада и рома. Эль "Декаданс" оптимален в сервировке с деликатесами и сырами, он хорошо сочетается с блюдами на гриле.

О производителе

Пивоварня Puhaste ведет историю с 2011 года, когда ее главный мастер Эеро Мандер сварил свое первое ремесленное пиво в летнем коттедже в городке Пюхасте. Полученный напиток пришелся по вкусу друзьям Эеро и снискал признание критиков на фестивалях крафтового пива в Эстонии. С тех пор пивовар неустанно работал над возведением собственной пивоварни. Ее двери открылись в сентябре 2016 года в городе Тарту. Сейчас пиво от Пюхасте продается во многих странах ЕС и в России. При производственных цехах работает тапрум, где можно отведать свежие эли и лагеры прямо с линии розлива.

Цвет

Цвет пива — черный, со светло-коричневой шапкой пены.

Вкус

Во вкусе пива плотная сладость гармонично сочетается с высокой горечью, оттенками шоколада, нюансами рома, изюма и ванили.

Аромат

В аромате пива переплетаются тона темного шоколада, кофе, жареного солода и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется подать с ветчиной, копченостями и сухими колбасами, оно хорошо сочетается с сырами и красным мясом на гриле.

О продукте

"Dekadents" — плотный и насыщенный имперский стаут, выдержанный на изюме и вымоченных в роме стручках ванили. Охмеление сортами Магнум и Норзерн Брюер обеспечило напитку впечатляющую горечь 80 IBU, сбалансированную сладостью семи видов солода. В его вкусе тона ванили переплетаются с нюансами изюма, шоколада и рома. Эль "Декаданс" оптимален в сервировке с деликатесами и сырами, он хорошо сочетается с блюдами на гриле.

О производителе

Пивоварня Puhaste ведет историю с 2011 года, когда ее главный мастер Эеро Мандер сварил свое первое ремесленное пиво в летнем коттедже в городке Пюхасте. Полученный напиток пришелся по вкусу друзьям Эеро и снискал признание критиков на фестивалях крафтового пива в Эстонии. С тех пор пивовар неустанно работал над возведением собственной пивоварни. Ее двери открылись в сентябре 2016 года в городе Тарту. Сейчас пиво от Пюхасте продается во многих странах ЕС и в России. При производственных цехах работает тапрум, где можно отведать свежие эли и лагеры прямо с линии розлива.

Арт.: VW-390187
Моя заметка
Пиво Ред Баттон, "Сплардж", в жестяной банке 0.5 л
Тип: Пиво
Страна: Россия
Регион: Москва
Наименование: Splurge
Цвет: Желтый
Крепость: 7%
Объем: 0.5 л

Цвет

Мутный оранжево-желтый цвет.

Вкус

Вкус кисло-сладкий, нежный, со сливочной текстурой, яркими акцентами тропических фруктов, свежим, слегка терпким, сочным послевкусием.

Аромат

Тропический аромат взрывается тонами манго и маракуйи.

Гастрономические сочетания

Можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, с десертами.

О продукте

"Splurge" — сочный тропический смузи, новинка от Red Button, кислый эль с яркими акцентами манго и маракуйи. Пиво создается на основе воды, ячменного солода, пшеницы, хмеля и дрожжей с добавлением пюре манго и маракуйи, а также лактозы для большей сливочности. Ярко, сочно и небанально! Дикий эль обычно сквашивают с использованием метода "Кислое пиво" ​​в чане из нержавеющей стали. Кисляк имеет терпкий вкус, похожий на несладкий йогурт. Позвольте себе насладиться богатством тропиков со "Сплардж".

О производителе

Red Button — московская пивоварня, которая была основана в 2015 году Перевезенковым Павлом и Смышляевым Даниилом. Молодые люди славятся своими неординарными решениями в выборе ингредиентов для пива и экспериментами с новыми сортами пива. Например, Gose с красной икрой или Stout с халвой — не самые смелые их решения. За все время своего существования компания выпустила около сотни сортов пива, которые не оставили равнодушными ценителей крафта. Пивоварня оснащена оборудованием миасской фирмы "Номас". Помимо производства пива, компания также предоставляет возможность различным контрактным пивоварням пользоваться своим оборудованием. Высокое качество и необычные рецептуры — ключевые факторы успеха пивоварни, но немаловажную роль играет также и яркий, легко узнаваемый дизайн. В вопросе дизайна Павел и Даниил также придерживаются креативного, нестандартного и не лишенного юмора подхода. Так, в 2018 году они выпустили Grandma's IPA с изображением ковра на этикетке. 

Цвет

Мутный оранжево-желтый цвет.

Вкус

Вкус кисло-сладкий, нежный, со сливочной текстурой, яркими акцентами тропических фруктов, свежим, слегка терпким, сочным послевкусием.

Аромат

Тропический аромат взрывается тонами манго и маракуйи.

Гастрономические сочетания

Можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, с десертами.

О продукте

"Splurge" — сочный тропический смузи, новинка от Red Button, кислый эль с яркими акцентами манго и маракуйи. Пиво создается на основе воды, ячменного солода, пшеницы, хмеля и дрожжей с добавлением пюре манго и маракуйи, а также лактозы для большей сливочности. Ярко, сочно и небанально! Дикий эль обычно сквашивают с использованием метода "Кислое пиво" ​​в чане из нержавеющей стали. Кисляк имеет терпкий вкус, похожий на несладкий йогурт. Позвольте себе насладиться богатством тропиков со "Сплардж".

О производителе

Red Button — московская пивоварня, которая была основана в 2015 году Перевезенковым Павлом и Смышляевым Даниилом. Молодые люди славятся своими неординарными решениями в выборе ингредиентов для пива и экспериментами с новыми сортами пива. Например, Gose с красной икрой или Stout с халвой — не самые смелые их решения. За все время своего существования компания выпустила около сотни сортов пива, которые не оставили равнодушными ценителей крафта. Пивоварня оснащена оборудованием миасской фирмы "Номас". Помимо производства пива, компания также предоставляет возможность различным контрактным пивоварням пользоваться своим оборудованием. Высокое качество и необычные рецептуры — ключевые факторы успеха пивоварни, но немаловажную роль играет также и яркий, легко узнаваемый дизайн. В вопросе дизайна Павел и Даниил также придерживаются креативного, нестандартного и не лишенного юмора подхода. Так, в 2018 году они выпустили Grandma's IPA с изображением ковра на этикетке. 

Арт.: VW-121676
Моя заметка
Пиво "Спенсер" ИПА 355 мл
Тип: Пиво
Страна: США
Наименование: Spencer
Цвет: Светлое
Крепость: 7.2%
Объем: 355 мл
Температура Сервировки: 7–10°С

Цвет

Цвет пива — чисто-золотистый, светлый.

Вкус

Вкус пива питкий, многослойный и гармоничный, с преобладанием хмелевой горечи и тонкими фруктово-солодовыми нюансами.

Аромат

Аромат пива интенсивный и комплексный, в нем тона тропических фруктов переплетаются с оттенками ананаса, хвои и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Пиво подается со свининой, говядиной, плотными закусками, пиццей с колбасками и жареной птицей.

О продукте

"Spencer" IPA — освежающее, сильное и горько-хмелевое пиво в стиле индийский светлый эль. Оно является единственным элем ИПА, сваренным в траппистском монастыре. Вдохновленное традиционными рецептами бельгийских монахов, пиво демонстрирует чистоту вкуса, питкость и сложность. В его рецептуре — только вода, солод, дрожжи и хмель сортов Немецкий Перле, Аполло и Каскад. Выраженная горечь во вкусе не подавляет оттенки солодовой сладости, она быстро растворяется и не раздражает вкусовые рецепторы. "Спенсер" ИПА понравится не только приверженцам горечи индийских светлый элей, но и поклонникам более утонченных сортов пива.

О производителе

Аббатство St. Joseph в городе Спенсер (Массачусетс, США) — траппистский монастырь, живущий по заветам Св. Бенедикта. Он был основан в 1950 году и первые 60 лет существования средства на его содержание монахи получали от изготовления джемов и фруктовых желе. Полученных от их продажи доходов хватало на покрытие расходов по содержанию обители и благотворительные проекты. Со временем община значительно увеличилась, часть ее монахов состарилась и возникла необходимость в расширении хозяйственной деятельности.По уставу обители каждый монах привносит свою лепту в ее жизнь. Так, один из братьев выразил живейший интерес к искусству пивоварения и прошел подготовительные курсы в одной из местных крафтовых компаний. Его пример вдохновил других монахов — было решено основать собственное пивоваренное производство. Не последним аргументом для этого решения стала старинная европейская традиция монашеского пивоварения в траппистских монастырях.Получив благословение аббата, братья-монахи начали подготовку. На протяжении последующих двух лет они посетили каждую существующую траппистскую пивоварню Европы. Начав от аббатства Вестмалле, они путешествовали по Бельгии, останавливаясь в монастырях и перенимая опыт своих европейских братьев. Конечным пунктом поездки стало аббатство Св. Сикста, выпускающее пиво Вествлетерен.Собрав достаточно знаний, в 2013 году монахи монастыря Св. Иосифа основали первую и единственную на территории США траппистскую пивоварню, выпускающую пиво под брендом Spenser. Она стала одной из 11 пивоварен, имеющих право использовать марку Trappist. Несмотря на молодость бренда, пиво Спенсер уже стало одним из эталонов мирового пивоварения и снискало высочайшие оценки критиков.

Цвет

Цвет пива — чисто-золотистый, светлый.

Вкус

Вкус пива питкий, многослойный и гармоничный, с преобладанием хмелевой горечи и тонкими фруктово-солодовыми нюансами.

Аромат

Аромат пива интенсивный и комплексный, в нем тона тропических фруктов переплетаются с оттенками ананаса, хвои и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Пиво подается со свининой, говядиной, плотными закусками, пиццей с колбасками и жареной птицей.

О продукте

"Spencer" IPA — освежающее, сильное и горько-хмелевое пиво в стиле индийский светлый эль. Оно является единственным элем ИПА, сваренным в траппистском монастыре. Вдохновленное традиционными рецептами бельгийских монахов, пиво демонстрирует чистоту вкуса, питкость и сложность. В его рецептуре — только вода, солод, дрожжи и хмель сортов Немецкий Перле, Аполло и Каскад. Выраженная горечь во вкусе не подавляет оттенки солодовой сладости, она быстро растворяется и не раздражает вкусовые рецепторы. "Спенсер" ИПА понравится не только приверженцам горечи индийских светлый элей, но и поклонникам более утонченных сортов пива.

О производителе

Аббатство St. Joseph в городе Спенсер (Массачусетс, США) — траппистский монастырь, живущий по заветам Св. Бенедикта. Он был основан в 1950 году и первые 60 лет существования средства на его содержание монахи получали от изготовления джемов и фруктовых желе. Полученных от их продажи доходов хватало на покрытие расходов по содержанию обители и благотворительные проекты. Со временем община значительно увеличилась, часть ее монахов состарилась и возникла необходимость в расширении хозяйственной деятельности.По уставу обители каждый монах привносит свою лепту в ее жизнь. Так, один из братьев выразил живейший интерес к искусству пивоварения и прошел подготовительные курсы в одной из местных крафтовых компаний. Его пример вдохновил других монахов — было решено основать собственное пивоваренное производство. Не последним аргументом для этого решения стала старинная европейская традиция монашеского пивоварения в траппистских монастырях.Получив благословение аббата, братья-монахи начали подготовку. На протяжении последующих двух лет они посетили каждую существующую траппистскую пивоварню Европы. Начав от аббатства Вестмалле, они путешествовали по Бельгии, останавливаясь в монастырях и перенимая опыт своих европейских братьев. Конечным пунктом поездки стало аббатство Св. Сикста, выпускающее пиво Вествлетерен.Собрав достаточно знаний, в 2013 году монахи монастыря Св. Иосифа основали первую и единственную на территории США траппистскую пивоварню, выпускающую пиво под брендом Spenser. Она стала одной из 11 пивоварен, имеющих право использовать марку Trappist. Несмотря на молодость бренда, пиво Спенсер уже стало одним из эталонов мирового пивоварения и снискало высочайшие оценки критиков.

Арт.: VW-110269
Моя заметка
Пиво Ивл Твин, "Бикини Бир", в ж/банке 355 мл
Тип: Пиво
Страна: США
Наименование: Bikini Beer
Цвет: Светлое
Крепость: 2.8%
Плотность: 10%
Объем: 355 мл

Цвет

Цвет пива — светло-золотой, слегка туманный.

Вкус

Легкий, сбалансированный вкус пива раскрывается традиционной комбинацией хмеля и солода.

Аромат

В освежающем аромате пива прослеживаются оттенки хмеля и свежего хлеба.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с супами, блюдами из овощей, отварными креветками и раками, а также с колбасками на гриле.

О продукте

"Bikini Beer" — легкий американский ИПА, названный в честь уничтоженного атомным взрывом тропического острова. Дизайн его банки был создан автомобильным инженером-разработчиком из Франции. Во вкусе этого пива раскрывается богатая комбинация американского хмеля и светлого солода. Особую питкость ему придает свежий, ярко выраженный аромат. Низкая крепость позволяет наслаждаться напитком, не опасаясь последствий. "Бикини Бир" составит отличную компанию легким блюдам. Он одинаково хорошо подойдет как к традиционным вареным ракам, так и к мясным колбаскам на гриле.Пиво сварено на мощностях завода Two Roads Brewing Co.

О производителе

Evil Twin — кочевая, или фантомная пивоварня. Ее владелец, основатель и главный пивовар, Йеппе Ярнит Бьергсо, близнец знаменитого Миккеля Борг Бьергсо. В то время, как его брат покорял Данию и европейский континент своими уникальными рецептами пива Миккелер, Йеппе создал аналогичный проект в Северной Америке.В арсенале Ивл Твин (Злой Близнец) представлены более 70 видов пива, сваренных на разных пивоварнях США. Всех их объединяет оригинальность рецептуры и необыкновенный вкус, скопировать которые не под силу ни одному массовому производству.Продукция Evil Twin настолько популярна, что новые виды пенного напитка распродаются наперед еще до розлива по бутылкам, а открытый Йеппе паб "Торст" в Бруклине стал настоящим символом крафтовой индустрии.

Цвет

Цвет пива — светло-золотой, слегка туманный.

Вкус

Легкий, сбалансированный вкус пива раскрывается традиционной комбинацией хмеля и солода.

Аромат

В освежающем аромате пива прослеживаются оттенки хмеля и свежего хлеба.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с супами, блюдами из овощей, отварными креветками и раками, а также с колбасками на гриле.

О продукте

"Bikini Beer" — легкий американский ИПА, названный в честь уничтоженного атомным взрывом тропического острова. Дизайн его банки был создан автомобильным инженером-разработчиком из Франции. Во вкусе этого пива раскрывается богатая комбинация американского хмеля и светлого солода. Особую питкость ему придает свежий, ярко выраженный аромат. Низкая крепость позволяет наслаждаться напитком, не опасаясь последствий. "Бикини Бир" составит отличную компанию легким блюдам. Он одинаково хорошо подойдет как к традиционным вареным ракам, так и к мясным колбаскам на гриле.Пиво сварено на мощностях завода Two Roads Brewing Co.

О производителе

Evil Twin — кочевая, или фантомная пивоварня. Ее владелец, основатель и главный пивовар, Йеппе Ярнит Бьергсо, близнец знаменитого Миккеля Борг Бьергсо. В то время, как его брат покорял Данию и европейский континент своими уникальными рецептами пива Миккелер, Йеппе создал аналогичный проект в Северной Америке.В арсенале Ивл Твин (Злой Близнец) представлены более 70 видов пива, сваренных на разных пивоварнях США. Всех их объединяет оригинальность рецептуры и необыкновенный вкус, скопировать которые не под силу ни одному массовому производству.Продукция Evil Twin настолько популярна, что новые виды пенного напитка распродаются наперед еще до розлива по бутылкам, а открытый Йеппе паб "Торст" в Бруклине стал настоящим символом крафтовой индустрии.

Арт.: VW-198125
Моя заметка
Пиво Эйлфарм, "Олл Ви Хев Лефт", в жестяной банке 0.44 л
Тип: Пиво
Страна: Дания
Регион: Копенгаген
Крепость: 6.2%
Объем: 0.44 л
Температура Сервировки: 8–12°С

Цвет

Пиво золотистого цвета.

Вкус

Пиво имеет приятный, гладкий вкус с легкой горчинкой.

Аромат

В аромате пива ощущаются тона сладкого апельсина, косточковых фруктов и ананаса.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с острыми и пряными блюдами, его можно подать к шашлыку, колбаскам на гриле и жирной птице.

О продукте

"All We Have Left" — светлое пиво, которое выполнено в стиле американского ИПА. Его крепость составляет 6,2%. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности — специально подготовленная вода, солод и хмель сортов Simcoe, Cascade и Mosaic. Они положительно влияют на характер "Олл Ви Хев Лефт". Пиво имеет приятный, гладкий вкус с легкой горчинкой, а в аромате ощущаются оттенки апельсина, косточковых фруктов и ананаса.

О производителе

Alefarm — датская пивоварня, которая является семейным бизнесом. Она специализируется на создании разнообразных элей, обладающих уникальным вкусом и характером. История компании началась в 2015 году в St. Salby, недалеко от Копенгагена. Здесь были созданы первые сорта пива. В 2018 году "Эйлфарм" расширила свои производственные мощности и открыла предприятие в городе Греве.Коллекция бренда состоит как из традиционных, так и из сезонных напитков, которые изготавливаются только в определенное время года. На сегодняшний день "Alefarm" управляют супруги Бритт ван Слик и Каспер Тидеманн. 

Цвет

Пиво золотистого цвета.

Вкус

Пиво имеет приятный, гладкий вкус с легкой горчинкой.

Аромат

В аромате пива ощущаются тона сладкого апельсина, косточковых фруктов и ананаса.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с острыми и пряными блюдами, его можно подать к шашлыку, колбаскам на гриле и жирной птице.

О продукте

"All We Have Left" — светлое пиво, которое выполнено в стиле американского ИПА. Его крепость составляет 6,2%. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности — специально подготовленная вода, солод и хмель сортов Simcoe, Cascade и Mosaic. Они положительно влияют на характер "Олл Ви Хев Лефт". Пиво имеет приятный, гладкий вкус с легкой горчинкой, а в аромате ощущаются оттенки апельсина, косточковых фруктов и ананаса.

О производителе

Alefarm — датская пивоварня, которая является семейным бизнесом. Она специализируется на создании разнообразных элей, обладающих уникальным вкусом и характером. История компании началась в 2015 году в St. Salby, недалеко от Копенгагена. Здесь были созданы первые сорта пива. В 2018 году "Эйлфарм" расширила свои производственные мощности и открыла предприятие в городе Греве.Коллекция бренда состоит как из традиционных, так и из сезонных напитков, которые изготавливаются только в определенное время года. На сегодняшний день "Alefarm" управляют супруги Бритт ван Слик и Каспер Тидеманн. 

Арт.: VW-110295
Моя заметка
Пиво Ивл Твин, "Хипстер" Эль, в банке 355 мл
Тип: Пиво
Страна: США
Наименование: Hipster
Цвет: Светлое
Крепость: 5.5%
Объем: 355 мл
Температура Сервировки: 8–12°С

Цвет

У пива слегка туманный золотистый цвет со снежно-белой плотной пеной.

Вкус

В легком вкусе пива преобладают оттенки солода, подчеркнутые нотками хмеля, спелых тропических фруктов и цитрусовых.

Аромат

В аромате раскрываются тона солода и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами из птицы или рыбы, пиццей и легкими закусками.

О продукте

"Hipster" Ale — яркий представитель семейства американских АРА. В его вкусе классическая солодовая составляющая сочетается с сочными оттенками тропических фруктов и летней свежестью цитрусовых. Слегка туманный золотистый цвет пива подчеркивается снежно-белой плотной пеной. Благодаря легкому телу это пиво отличается отменной питкостью. "Хипстер" Эль составит хорошую пару легким блюдам из нежирного мяса птицы, разнообразным закускам и традиционной пицце.Пиво сварено на мощностях завода Two Roads Brewing Co.

О производителе

Evil Twin — кочевая, или фантомная пивоварня. Ее владелец, основатель и главный пивовар, Йеппе Ярнит Бьергсо, близнец знаменитого Миккеля Борг Бьергсо. В то время, как его брат покорял Данию и европейский континент своими уникальными рецептами пива Миккелер, Йеппе создал аналогичный проект в Северной Америке.В арсенале Ивл Твин (Злой Близнец) представлены более 70 видов пива, сваренных на разных пивоварнях США. Всех их объединяет оригинальность рецептуры и необыкновенный вкус, скопировать которые не под силу ни одному массовому производству.Продукция Evil Twin настолько популярна, что новые виды пенного напитка распродаются наперед еще до розлива по бутылкам, а открытый Йеппе паб "Торст" в Бруклине стал настоящим символом крафтовой индустрии.

Цвет

У пива слегка туманный золотистый цвет со снежно-белой плотной пеной.

Вкус

В легком вкусе пива преобладают оттенки солода, подчеркнутые нотками хмеля, спелых тропических фруктов и цитрусовых.

Аромат

В аромате раскрываются тона солода и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами из птицы или рыбы, пиццей и легкими закусками.

О продукте

"Hipster" Ale — яркий представитель семейства американских АРА. В его вкусе классическая солодовая составляющая сочетается с сочными оттенками тропических фруктов и летней свежестью цитрусовых. Слегка туманный золотистый цвет пива подчеркивается снежно-белой плотной пеной. Благодаря легкому телу это пиво отличается отменной питкостью. "Хипстер" Эль составит хорошую пару легким блюдам из нежирного мяса птицы, разнообразным закускам и традиционной пицце.Пиво сварено на мощностях завода Two Roads Brewing Co.

О производителе

Evil Twin — кочевая, или фантомная пивоварня. Ее владелец, основатель и главный пивовар, Йеппе Ярнит Бьергсо, близнец знаменитого Миккеля Борг Бьергсо. В то время, как его брат покорял Данию и европейский континент своими уникальными рецептами пива Миккелер, Йеппе создал аналогичный проект в Северной Америке.В арсенале Ивл Твин (Злой Близнец) представлены более 70 видов пива, сваренных на разных пивоварнях США. Всех их объединяет оригинальность рецептуры и необыкновенный вкус, скопировать которые не под силу ни одному массовому производству.Продукция Evil Twin настолько популярна, что новые виды пенного напитка распродаются наперед еще до розлива по бутылкам, а открытый Йеппе паб "Торст" в Бруклине стал настоящим символом крафтовой индустрии.

Арт.: VW-95740
Моя заметка
Пиво Биррифичио дель Дукато, "Салли Браун" 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Италия
Наименование: Sally Brown
Цвет: чёрное
Крепость: 5.2%
Объем: 0.33 л

Цвет

Пиво цвета черного дерева с красноватыми проблесками и сливочной пеной.

Вкус

Пиво с бархатистым телом имеет хорошо выраженный солодовый вкус с тонами карамели, кофе со сливками и дымными нотками копченостей.

Аромат

В богатом и сильном аромате напитка отчетливые оттенки жаренного ячменного кофе, какао-бобов и пепла сопровождаются привлекательными карамельными интонациями.

Гастрономические сочетания

Напиток чудесно сочетается с суши, сашими и приготовленным на гриле лососем. Его подают к ризотто с грибами, к говядине на гриле с белыми грибами и к другим блюдам из красного мяса, пиво также составит отличную пару с выдержанными сырами и шоколадом.

Цвет

Пиво цвета черного дерева с красноватыми проблесками и сливочной пеной.

Вкус

Пиво с бархатистым телом имеет хорошо выраженный солодовый вкус с тонами карамели, кофе со сливками и дымными нотками копченостей.

Аромат

В богатом и сильном аромате напитка отчетливые оттенки жаренного ячменного кофе, какао-бобов и пепла сопровождаются привлекательными карамельными интонациями.

Гастрономические сочетания

Напиток чудесно сочетается с суши, сашими и приготовленным на гриле лососем. Его подают к ризотто с грибами, к говядине на гриле с белыми грибами и к другим блюдам из красного мяса, пиво также составит отличную пару с выдержанными сырами и шоколадом.

Арт.: VW-85055
Моя заметка
Пиво Шнайдер Вайс, "ТАП Х" Матильда Солейлитра 375 мл
Тип: Пиво
Страна: Германия
Наименование: Schneider Weisse
Крепость: 7%
Плотность: 12.8%
Объем: 375 мл
Температура Сервировки: 12-14°С

Цвет

Пиво туманного янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Вкус

Пиво демонстрирует легкий, выразительный вкус с нотами яблока, груши, айвы, орехов и пряностей. Послевкусие теплое, приятное.

Аромат

Пряный, гармоничный аромат пива наполнен тонами солода, хмеля, цитрусовых, гвоздики и пряностей.

Гастрономические сочетания

Пиво является идеальным компаньоном для очень острых и экзотических блюд таких, как мясные фрикадельки с перцем чили, пряный сыр Фета, горячие свиные отбивные, чатни из цуккини, тортилья-чипсы, а также с мясом, приготовленным на гриле, десертами и шоколадом.

О продукте

Schneider Weisse, "TAP X" Mathilda Soleil — уникальное пиво, сваренное в стиле двойной пшеничный бок. В его производстве используется хмель, выращенный специально для этого пива. На создание Шнайдер Вайс, "ТАП Х" Матильда Солейл пивоваров вдохновила Матильда Шнайдер, прежняя руководительница хозяйства, которая первая в Баварии сварила пшеничный двойной бок. Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал.Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Цвет

Пиво туманного янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Вкус

Пиво демонстрирует легкий, выразительный вкус с нотами яблока, груши, айвы, орехов и пряностей. Послевкусие теплое, приятное.

Аромат

Пряный, гармоничный аромат пива наполнен тонами солода, хмеля, цитрусовых, гвоздики и пряностей.

Гастрономические сочетания

Пиво является идеальным компаньоном для очень острых и экзотических блюд таких, как мясные фрикадельки с перцем чили, пряный сыр Фета, горячие свиные отбивные, чатни из цуккини, тортилья-чипсы, а также с мясом, приготовленным на гриле, десертами и шоколадом.

О продукте

Schneider Weisse, "TAP X" Mathilda Soleil — уникальное пиво, сваренное в стиле двойной пшеничный бок. В его производстве используется хмель, выращенный специально для этого пива. На создание Шнайдер Вайс, "ТАП Х" Матильда Солейл пивоваров вдохновила Матильда Шнайдер, прежняя руководительница хозяйства, которая первая в Баварии сварила пшеничный двойной бок. Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал.Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Арт.: VW-79874
Моя заметка
Пиво "Стинбрюгге" Дубль Брюн 0.75 л
Тип: Пиво
Страна: Бельгия
Наименование: Steenbrugge
Крепость: 6.5%
Плотность: 14.5%
Объем: 0.75 л

Цвет

Пиво коричневого цвета с кремово-бежевой пенной шапкой.

Вкус

Пиво обладает ярким, солодовым вкусом с фруктовыми и карамельными тонами, дополненными нюансами дрожжей, специй, трав и корицы.

Аромат

У пива богатый фруктовый аромат с нотами трав и корицы.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется подавать охлажденным как самостоятельный напиток либо с мясными блюдами, кисло-сладкими блюдами восточной кухни.

О продукте

"Steenbrugge" Dubbel Bruin — темное пиво верхового брожения, сваренное с добавлением уникальной смеси бельгийских трав и специй "gruut". Благодаря этим травам, пиво обретает индивидуальный характер с восхитительным ароматом и богатым вкусом. Пиво сварено по старинному монастырскому рецепту. Благодаря дображиванию в бутылке, пиво имеет более высокий % алкоголя по сравнению с бочковым. Дрожжевой осадок на дне бутылки защищает от окисления, предотвращая быстрое старение вкуса. На этикетке изображен Arnoldus van Tiegem — Святой Арнольд, покровитель пивоваров, который в 1084 году основал пивоварню Abbey of Oudenburg. Пиво "Steenbrugge" Dubbel Bruin завоевало поощрительный приз на конкурсе "Brussels Beer Challenge" в 2012 году и бронзовую медаль на конкурсе "Brussels Beer Challenge" в 2013 году. Пивоварня De Gouden Boom расположена в историческом центре города Брюгге. В 1875 году Аббатству Сент-Питер, расположенному в Стинбрюгге, были переданы права на Аббатство Уденбург. По окончанию Второй Мировой войны, было принято решение возобновить производство аутентичного пива "Steenbrugge". В 1980 году пивоварня De Gouden Boom приобретает лицензию на изготовление пива Steenbrugge. За использование имени Аббатства, пивоварня Де Гуден Буум ежегодно делала отчисления и их фонд. В 2003 году настоятель Аббатства St Peter's Abbey передает компании Палм лицензию на производство пива Steenbrugge. История пивоварни PALM восходит к далекому 1686 году. В то время менеджер Теодор Корнет был владельцем постоялого двора, расположенного напротив церкви в Steenhuffel. Он варил пиво для себя и своих друзей. В 1747 году Анна Корнет превратила двор в небольшую пивоварню с названием "De Hoorn" (голландский перевод фамилии Корнет). Позже пивоваренный завод был захвачен Jean-Baptiste De Mesmaecker, который в последствии стал мэром Стинхюффеля. На протяжении двух столетий пивоварня пережила смутные, тяжелые времена, однако это только укрепило ее позиции в мире пивоварения. В 1908 году дочь Жан-Баптиста, Генриетта, вышла замуж за Артура Ван Роя, потомка семьи пивоваров из Wieze. В этом же году было выпущено первое пиво сорта "Speciale Belge". К счастью, завод не пострадал во времена Второй Мировой войны, и, чтоб отпраздновать двухсотлетие пивоварни, было выпущено праздничное пиво "Dobbel PALM". Успех компании и признание бренда PALM были настолько поразительными, что в 1968 году было принято решение переименовать пивоварню в PALM. На сегодняшний день PALM — это группа пивоварен, которые варят пиво в соответствии с традиционными бельгийскими методами. Продукция компании пользуется огромным успехом как на родине, так и далеко за ее пределами.

Цвет

Пиво коричневого цвета с кремово-бежевой пенной шапкой.

Вкус

Пиво обладает ярким, солодовым вкусом с фруктовыми и карамельными тонами, дополненными нюансами дрожжей, специй, трав и корицы.

Аромат

У пива богатый фруктовый аромат с нотами трав и корицы.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется подавать охлажденным как самостоятельный напиток либо с мясными блюдами, кисло-сладкими блюдами восточной кухни.

О продукте

"Steenbrugge" Dubbel Bruin — темное пиво верхового брожения, сваренное с добавлением уникальной смеси бельгийских трав и специй "gruut". Благодаря этим травам, пиво обретает индивидуальный характер с восхитительным ароматом и богатым вкусом. Пиво сварено по старинному монастырскому рецепту. Благодаря дображиванию в бутылке, пиво имеет более высокий % алкоголя по сравнению с бочковым. Дрожжевой осадок на дне бутылки защищает от окисления, предотвращая быстрое старение вкуса. На этикетке изображен Arnoldus van Tiegem — Святой Арнольд, покровитель пивоваров, который в 1084 году основал пивоварню Abbey of Oudenburg. Пиво "Steenbrugge" Dubbel Bruin завоевало поощрительный приз на конкурсе "Brussels Beer Challenge" в 2012 году и бронзовую медаль на конкурсе "Brussels Beer Challenge" в 2013 году. Пивоварня De Gouden Boom расположена в историческом центре города Брюгге. В 1875 году Аббатству Сент-Питер, расположенному в Стинбрюгге, были переданы права на Аббатство Уденбург. По окончанию Второй Мировой войны, было принято решение возобновить производство аутентичного пива "Steenbrugge". В 1980 году пивоварня De Gouden Boom приобретает лицензию на изготовление пива Steenbrugge. За использование имени Аббатства, пивоварня Де Гуден Буум ежегодно делала отчисления и их фонд. В 2003 году настоятель Аббатства St Peter's Abbey передает компании Палм лицензию на производство пива Steenbrugge. История пивоварни PALM восходит к далекому 1686 году. В то время менеджер Теодор Корнет был владельцем постоялого двора, расположенного напротив церкви в Steenhuffel. Он варил пиво для себя и своих друзей. В 1747 году Анна Корнет превратила двор в небольшую пивоварню с названием "De Hoorn" (голландский перевод фамилии Корнет). Позже пивоваренный завод был захвачен Jean-Baptiste De Mesmaecker, который в последствии стал мэром Стинхюффеля. На протяжении двух столетий пивоварня пережила смутные, тяжелые времена, однако это только укрепило ее позиции в мире пивоварения. В 1908 году дочь Жан-Баптиста, Генриетта, вышла замуж за Артура Ван Роя, потомка семьи пивоваров из Wieze. В этом же году было выпущено первое пиво сорта "Speciale Belge". К счастью, завод не пострадал во времена Второй Мировой войны, и, чтоб отпраздновать двухсотлетие пивоварни, было выпущено праздничное пиво "Dobbel PALM". Успех компании и признание бренда PALM были настолько поразительными, что в 1968 году было принято решение переименовать пивоварню в PALM. На сегодняшний день PALM — это группа пивоварен, которые варят пиво в соответствии с традиционными бельгийскими методами. Продукция компании пользуется огромным успехом как на родине, так и далеко за ее пределами.

Арт.: VW-122831
Моя заметка
Пиво "Селассие" 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Швеция
Наименование: Selassie
Цвет: чёрное
Крепость: 11%
Объем: 0.33 л
Температура Сервировки: 14-16°С

Цвет

Пиво черного цвета с кофейно-коричневой пеной.

Вкус

Вкус пива сильный, с тонами солода, шоколада и горького кофе.

Аромат

В аромате пива преобладают тона солода, кофе и шоколада.

Гастрономические сочетания

Пиво подается как аперитив или дижестив, оно хорошо сочетается с устрицами, копченостями, мясом на гриле и шоколадными десертами.

О продукте

"Selassie" — простой и одновременной сложный имперский стаут, сваренный из 10 разновидностей солода, зерен эфиопского кофе и бобов ванили. Для рынка США его варят на пивоварне Crazy Mountain, для Европы — на бельгийском заводе De Proefbrouwerij. Пиво названо в честь последнего императора Эфиопии — Селассие I. Этот монарх считал себя потомком царицы Савской и после смерти стал воплощением бога Джа для чтивших его растафари (растаманов)."Селассие" — пример классического стаута с преобладанием солодовых и кофейных оттенков во вкусе и аромате. Добавление натуральной ванили придает ему легкий шоколадный флёр. Это пиво подается к моллюскам, мясу-гриль, копченым деликатесам и шоколадным десертам.

Цвет

Пиво черного цвета с кофейно-коричневой пеной.

Вкус

Вкус пива сильный, с тонами солода, шоколада и горького кофе.

Аромат

В аромате пива преобладают тона солода, кофе и шоколада.

Гастрономические сочетания

Пиво подается как аперитив или дижестив, оно хорошо сочетается с устрицами, копченостями, мясом на гриле и шоколадными десертами.

О продукте

"Selassie" — простой и одновременной сложный имперский стаут, сваренный из 10 разновидностей солода, зерен эфиопского кофе и бобов ванили. Для рынка США его варят на пивоварне Crazy Mountain, для Европы — на бельгийском заводе De Proefbrouwerij. Пиво названо в честь последнего императора Эфиопии — Селассие I. Этот монарх считал себя потомком царицы Савской и после смерти стал воплощением бога Джа для чтивших его растафари (растаманов)."Селассие" — пример классического стаута с преобладанием солодовых и кофейных оттенков во вкусе и аромате. Добавление натуральной ванили придает ему легкий шоколадный флёр. Это пиво подается к моллюскам, мясу-гриль, копченым деликатесам и шоколадным десертам.

Арт.: VW-113821
Моя заметка
Пиво "Серия Грехов" Лень 0.5 л
Тип: Пиво
Страна: Дания
Наименование: Sinner Series
Цвет: Светлое
Крепость: 6%
Объем: 0.5 л
Температура Сервировки: 8-12°С

Цвет

Пиво обладает слегка туманным золотисто-желтым цветом.

Вкус

Вкус пива суховатый, с выраженной горчинкой и богатыми тонами хмеля, цитрусовых и тропических фруктов.

Аромат

Аромат пива наполнен свежими нотками цитрусовых фруктов и хмеля, уравновешенными оттенками солода.

Гастрономические сочетания

Пиво подается к блюдам из птицы, свинины, оно хорошо сочетается с пиццей, колбасками и сытными закусками.

О продукте

"Sinner Series" Sloth — крепкое светлое пиво разновидности American Pale Ale, входящее в "Серию Грехов". Название "Лень" это пиво получило благодаря своей простоте — оно содержит всего один сорт хмеля, один вид солода и один штамм дрожжей (собственную культуру пивоварни Амагер Брайгус). В этом напитке всё располагает к блаженной лени, и производитель предлагает наслаждаться им на парковой скамейке под теплыми лучами солнца.Эль "Лень" обладает туманным желто-золотым цветом и освежающим ароматом с оттенками цитрусовых, хмеля и солода. Его вкус — выразительный, сухой и горьковатый, уравновешенный сочными тонами тропических фруктов. Это пиво подается к блюдам из птицы и свинины, а также к плотным, сытным закускам.

Цвет

Пиво обладает слегка туманным золотисто-желтым цветом.

Вкус

Вкус пива суховатый, с выраженной горчинкой и богатыми тонами хмеля, цитрусовых и тропических фруктов.

Аромат

Аромат пива наполнен свежими нотками цитрусовых фруктов и хмеля, уравновешенными оттенками солода.

Гастрономические сочетания

Пиво подается к блюдам из птицы, свинины, оно хорошо сочетается с пиццей, колбасками и сытными закусками.

О продукте

"Sinner Series" Sloth — крепкое светлое пиво разновидности American Pale Ale, входящее в "Серию Грехов". Название "Лень" это пиво получило благодаря своей простоте — оно содержит всего один сорт хмеля, один вид солода и один штамм дрожжей (собственную культуру пивоварни Амагер Брайгус). В этом напитке всё располагает к блаженной лени, и производитель предлагает наслаждаться им на парковой скамейке под теплыми лучами солнца.Эль "Лень" обладает туманным желто-золотым цветом и освежающим ароматом с оттенками цитрусовых, хмеля и солода. Его вкус — выразительный, сухой и горьковатый, уравновешенный сочными тонами тропических фруктов. Это пиво подается к блюдам из птицы и свинины, а также к плотным, сытным закускам.

Пиво разнообразных сортов, которое можно недорого купить в «Виновайн» в Москве – это пивные напитки из разных стран мира, включая те, которые не найти в других магазинах. Наши опытные сотрудники проведут подробную консультацию и помогут подобрать алкогольные напитки в соответствии с Вашими вкусовыми предпочтениями или для конкретного случая.


Ассортимент пива


В нашем каталоге представлен обширный выбор пива, которое пользуется популярностью по всему миру благодаря оригинальному вкусу:

  • Augustiner Lagerbier Hell (Германия);
  • Wychwood Hobgoblin Ruby (Англия);
  • Hoegaarden Blanche (Бельгия);
  • Urbock 23° – Eggenberg (Австрия) и др.

В ассортименте «Виновайн» дорогое пиво европейского производства, а также пиво особого вида эль, которое отличается насыщенным сладким фруктовым вкусом с терпким травяным послевкусием.


Достоинства винного бутика «Виновайн»


Наш магазин по продаже элитных алкогольных напитков в Москве является одним из лидирующих на рынке благодаря ряду преимуществ, которыми не могут похвастаться конкуренты:

  • высокое качество продукции;
  • только сертифицированные акцизные товары;
  • обширный ассортимент напитков;
  • помощь в подборе алкоголя на любой случай и формировании коллекции напитков;
  • всегда доступные цены и регулярные акции;
  • строгое соблюдение условий хранения бутылок;
  • консультации от квалифицированных и опытных специалистов.

«Виновайн» в Москве предлагает недорого купить хорошее пиво, которое отлично подойдет для вечеринки, просмотра спортивных матчей или отдыха на природе.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик