Пиво, Страница 10

Пиво слегка замутненного светло-соломенного цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, свежий, питкий, сладковатый, с нотками солода, пшеницы и банана, приятной хмелевой горчинкой в послевкусии.

Деликатный аромат пива раскрывается оттенками тропических фруктов, пшеничного хлеба и гвоздики.

Пиво отлично в качестве аперитива или дижестива, а также его можно подать к рыбным закускам, сырам, морепродуктам, снэкам.

"Johannus Brau" Hefeweizen — светлое пшеничное нефильтрованное пиво с соблазнительным сладковато-горьковатым, свежим вкусом. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В производстве "Johannus Brau" Hefeweizen используется натуральное сырье, в частности, специально подготовленная вода, солод, хмель и дрожжи. Солидная основа из ячменного и пшеничного солода придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво слегка замутненного светло-соломенного цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, свежий, питкий, сладковатый, с нотками солода, пшеницы и банана, приятной хмелевой горчинкой в послевкусии.

Деликатный аромат пива раскрывается оттенками тропических фруктов, пшеничного хлеба и гвоздики.

Пиво отлично в качестве аперитива или дижестива, а также его можно подать к рыбным закускам, сырам, морепродуктам, снэкам.

"Johannus Brau" Hefeweizen — светлое пшеничное нефильтрованное пиво с соблазнительным сладковато-горьковатым, свежим вкусом. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В производстве "Johannus Brau" Hefeweizen используется натуральное сырье, в частности, специально подготовленная вода, солод, хмель и дрожжи. Солидная основа из ячменного и пшеничного солода придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво туманного соломенно-оранжевого цвета с белым пенным кружевом.

У пива сбалансированный, гладкий, пьянящий вкус с банановыми и солодовыми нотами и долгим послевкусием.

Пиво обладает приятным ароматом с нежными нотами банана и гвоздики.

Пиво очень универсально, его можно употреблять как в качестве самостоятельного напитка, так и в сочетании с мясными и рыбными блюдами, спаржей, макаронными изделиями.

Distelhauser, Hefe-Weizen— нефильтрованное пшеничное пиво, сваренное из лучшего светлого пшеничного и ячменного солода, душистого и горького хмеля. Неповторимый аромат пива очаровывает тонкими оттенками гвоздики и банана. Хефе-Вайцен не фильтруется, что позволяет сохранить в пиве большое количество полезных элементов. Пиво Дистельхойзер, Хефе-Вайцен завоевало семь золотых медалей на международном конкурсе "International DLG Quality Competition" в 2006-2012 годах.

Пиво туманного соломенно-оранжевого цвета с белым пенным кружевом.

У пива сбалансированный, гладкий, пьянящий вкус с банановыми и солодовыми нотами и долгим послевкусием.

Пиво обладает приятным ароматом с нежными нотами банана и гвоздики.

Пиво очень универсально, его можно употреблять как в качестве самостоятельного напитка, так и в сочетании с мясными и рыбными блюдами, спаржей, макаронными изделиями.

Distelhauser, Hefe-Weizen— нефильтрованное пшеничное пиво, сваренное из лучшего светлого пшеничного и ячменного солода, душистого и горького хмеля. Неповторимый аромат пива очаровывает тонкими оттенками гвоздики и банана. Хефе-Вайцен не фильтруется, что позволяет сохранить в пиве большое количество полезных элементов. Пиво Дистельхойзер, Хефе-Вайцен завоевало семь золотых медалей на международном конкурсе "International DLG Quality Competition" в 2006-2012 годах.

Обладает туманным светло-соломенным цветои с белой пенной шапкой.

Вкус мягкий, сбалансированный, с нотами банана, фруктов, меда и хмеля, тонкой горчинкой и солодовой сладостью в послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками банана, цитрусовых, солода и меда.

Пиво отлично в качестве аперитива или дижестива, а также его можно подать к рыбным закускам, сырам, морепродуктам, снэкам.

"Sankt Bartholomaus" Hefeweizen Hell — светлое пшеничное нефильтрованное пиво, которое варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Обладает туманным светло-соломенным цветои с белой пенной шапкой.

Вкус мягкий, сбалансированный, с нотами банана, фруктов, меда и хмеля, тонкой горчинкой и солодовой сладостью в послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками банана, цитрусовых, солода и меда.

Пиво отлично в качестве аперитива или дижестива, а также его можно подать к рыбным закускам, сырам, морепродуктам, снэкам.

"Sankt Bartholomaus" Hefeweizen Hell — светлое пшеничное нефильтрованное пиво, которое варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво светлого, слегка туманного желтого цвета.

Пиво обладает выразительным солодовым вкусом, в котором можно уловить нотки лимона, апельсина, банана, гвоздики, кориандра, пшеницы и дрожжей. В послевкусии появляется легкая хмелевая горчинка.

В аромате пива ощущаются тона пшеницы, хлеба, банана, лимона, апельсина, цветов и дрожжей.

Пиво можно сочетать со стейками и жареным мясом, свининой, уткой, колбасами, сосисками, фрикадельками, морепродуктами и мягкими сырами типа Моцарелла.

"Klosterkeller" Weizenbier — светлое нефильтрованное пиво, в котором преобладают хлебные и хмелевые тона. Выразительность вкуса достигается благодаря сочетанию горечи и легкой терпкости. Пиво составит отличное сочетание со стейками и жареным мясом, свининой, уткой, колбасами, сосисками, фрикадельками, морепродуктами и мягкими сырами типа Моцарелла.

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.

Пиво светлого, слегка туманного желтого цвета.

Пиво обладает выразительным солодовым вкусом, в котором можно уловить нотки лимона, апельсина, банана, гвоздики, кориандра, пшеницы и дрожжей. В послевкусии появляется легкая хмелевая горчинка.

В аромате пива ощущаются тона пшеницы, хлеба, банана, лимона, апельсина, цветов и дрожжей.

Пиво можно сочетать со стейками и жареным мясом, свининой, уткой, колбасами, сосисками, фрикадельками, морепродуктами и мягкими сырами типа Моцарелла.

"Klosterkeller" Weizenbier — светлое нефильтрованное пиво, в котором преобладают хлебные и хмелевые тона. Выразительность вкуса достигается благодаря сочетанию горечи и легкой терпкости. Пиво составит отличное сочетание со стейками и жареным мясом, свининой, уткой, колбасами, сосисками, фрикадельками, морепродуктами и мягкими сырами типа Моцарелла.

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.

Пиво яркого, блестящего золотого цвета.

Вкус пива сухой, сладко-кислый, средней карбонизации, с оттенками специй и гвоздики на переднем плане, нотками банана и жевательной резинки, гладким фруктовым послевкусием.

Аромат пива наполнен нотами банана, жевательной резинки, гвоздики и специй, а также маслянистыми, солодовыми и дрожжевыми нюансами.

Пиво отлично подходит для всех блюд баварской кухни, а также к вегетарианским блюдам, блюдам из курицы или рыбы.

Helle Weisse — классическое светлое нефильтрованное пшеничное пиво, которое обладает сильным тонизирующим эффектом. Пиво производится из пшеничного солода (2/3) и ячменного солода (1/3). В 1892 году в баварском городе Miesbach была основана небольшая пивоварня, владельцами которой в 1921 году стала семья Хопф. Основатель династии Хопф — Иоганн Хопф создал дрожжи, с помощью которых стал производить светлое пиво в современном стиле с более фруктовым вкусом и нюансами специй. В 1950 году пивоварня была значительно расширена — построены большие погреба для хранения и выдержки пива и линия розлива пива. В своем производстве Хопф использует только натуральные ингредиенты: солод, хмель, альпийская вода и дрожжи. Причем применяемое экологически чистое сырье не закупается у других производителей, а выращивается и производится самой пивоварней. В основном пивоварня Хопф производит пшеничные сорта пива, типичные для Баварии. Сегодня в линейке Хопф — 9 сортов пива высочайшего качества, которые отмечены большим количеством золотых наград. Пиво варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения.

Пиво яркого, блестящего золотого цвета.

Вкус пива сухой, сладко-кислый, средней карбонизации, с оттенками специй и гвоздики на переднем плане, нотками банана и жевательной резинки, гладким фруктовым послевкусием.

Аромат пива наполнен нотами банана, жевательной резинки, гвоздики и специй, а также маслянистыми, солодовыми и дрожжевыми нюансами.

Пиво отлично подходит для всех блюд баварской кухни, а также к вегетарианским блюдам, блюдам из курицы или рыбы.

Helle Weisse — классическое светлое нефильтрованное пшеничное пиво, которое обладает сильным тонизирующим эффектом. Пиво производится из пшеничного солода (2/3) и ячменного солода (1/3). В 1892 году в баварском городе Miesbach была основана небольшая пивоварня, владельцами которой в 1921 году стала семья Хопф. Основатель династии Хопф — Иоганн Хопф создал дрожжи, с помощью которых стал производить светлое пиво в современном стиле с более фруктовым вкусом и нюансами специй. В 1950 году пивоварня была значительно расширена — построены большие погреба для хранения и выдержки пива и линия розлива пива. В своем производстве Хопф использует только натуральные ингредиенты: солод, хмель, альпийская вода и дрожжи. Причем применяемое экологически чистое сырье не закупается у других производителей, а выращивается и производится самой пивоварней. В основном пивоварня Хопф производит пшеничные сорта пива, типичные для Баварии. Сегодня в линейке Хопф — 9 сортов пива высочайшего качества, которые отмечены большим количеством золотых наград. Пиво варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения.

Пиво туманного золотистого цвет с белой пенной шапкой.

Пиво обладает свежим, мягким вкусом с нотами солода, цитрусовых, банана, гвоздики и трав. В послевкусии чувствуется приятная горчинка.

Пиво демонстрирует элегантный аромат с легкими оттенками банана, цитрусовых и солода.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, также оно великолепно сочетается с мясом птицы.

Karmeliten, Kloster Weizen Hell — светлое нефильтрованное пшеничное пиво верхового брожения, сваренное из 70% пшеничного солода. Пиво обладает свежим, мягким вкусом с нотами солода, цитрусовых, банана, гвоздики и трав. В послевкусии чувствуется приятная горчинка. Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, также оно великолепно сочетается с мясом птицы.Монастырская пивоварня Karmeliten была основана в 1367 году. С 1879 года пивоварня является семейным предприятием. Владельцы бережно хранят и поддерживают старые традиции пивоварения и радушного гостеприимства кармелитов. Мощности пивоварни, напротив, представляют собой современное, модернизированное оборудование. Это гармоничное сочетание прошлого и настоящего вместе с высококачественным, тщательно отобранным сырьем, старинными рецептами и мастерством персонала гарантирует постоянно и неизменно высокое качество пива.

Пиво туманного золотистого цвет с белой пенной шапкой.

Пиво обладает свежим, мягким вкусом с нотами солода, цитрусовых, банана, гвоздики и трав. В послевкусии чувствуется приятная горчинка.

Пиво демонстрирует элегантный аромат с легкими оттенками банана, цитрусовых и солода.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, также оно великолепно сочетается с мясом птицы.

Karmeliten, Kloster Weizen Hell — светлое нефильтрованное пшеничное пиво верхового брожения, сваренное из 70% пшеничного солода. Пиво обладает свежим, мягким вкусом с нотами солода, цитрусовых, банана, гвоздики и трав. В послевкусии чувствуется приятная горчинка. Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, также оно великолепно сочетается с мясом птицы.Монастырская пивоварня Karmeliten была основана в 1367 году. С 1879 года пивоварня является семейным предприятием. Владельцы бережно хранят и поддерживают старые традиции пивоварения и радушного гостеприимства кармелитов. Мощности пивоварни, напротив, представляют собой современное, модернизированное оборудование. Это гармоничное сочетание прошлого и настоящего вместе с высококачественным, тщательно отобранным сырьем, старинными рецептами и мастерством персонала гарантирует постоянно и неизменно высокое качество пива.

Цвет пива — янтарный, слегка мутный, со светлой пенной шапкой.

Пиво обладает мягким, немного сладковатым вкусом с тонами гвоздики, банана и легкой фруктовой кислинкой. Долгое пряное послевкусие и приятная питкость.

У пива насыщенный аромат с фруктовыми нотками банана и цитрусовых, а также с нюансами специй (гвоздики).

Пиво хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, закусками и копченой рыбой.

Schaeffler, Weissbier — светлое пшеничное пиво, созданное в лучших традициях баварского пивоварения. При его создании пивовары стремились максимально близко придерживаться старинного рецепта, дабы получить отменный продукт с традиционным вкусом. Вайсбир от Шеффлер, как и положено светлому пиву, обладает легким вкусом с ощутимыми тонами пшеницы и дрожжей, янтарным цветом и насыщенным ароматом.

История пивоварни Schaeffler началась в далеком 1868 году, когда в немецком городе Миссен Иоганн Баптист Шеффлер основал собственную пивоварню в принадлежащем ему трактире с гостевым домом. В 1900 году дело отца продолжил сын — Франц Антон, который значительно расширил производство пива и в прямом, и в переносном значении. Так, в 1902 году пивоварня Шеффлер была достроена и расширена, у нее появилось два новых погреба для хранения пива. В 1913 году случилось несчастье — пивоварня была уничтожена пожаром, восстановить ее смогли только спустя год. Следующий удар по бизнесу был нанесен Второй мировой войной, сыновья Луитпольд и Карл не вернулись с войны, и семейное дело лишилось своих продолжателей. Завод прекратил свою деятельность вплоть до 1948 года. В 1958 году у пивоварни Schaeffler появился шанс возобновить работу. За ее возрождение взялась наследница семьи Шеффлер — Луиза, поддерживаемая своим супругом Грасслем. В 1982 году был построен новый варочный цех, а уже в 1984 году управление делами взял на себя сын Луизы — Ханс Петер Грассл. С тех пор пор пивоваренный завод находится в процессе постоянного технического развития, открывая перед собой новые бизнес-перспективы. Сегодня его управлением пивоварни Шеффлер занимаются члены уже шестого поколения семьи. Ханс Петер Грассл и его жена Клаудиа, братья Дитер Грассл (мастер пивоваренного дела) и Себастьян Грассл (бизнес-администрирование). Пивоварня славится производством пива в лучших немецких традициях, экспортируя его далеко за пределами Германии. В 1996 году пивовар Дитер Грассл был отмечен в Книге рекордов Гиннесса как создатель самой маленькой в мире мобильной пивоварни. Приспособление рассчитано на создание 50 литров пива.

Цвет пива — янтарный, слегка мутный, со светлой пенной шапкой.

Пиво обладает мягким, немного сладковатым вкусом с тонами гвоздики, банана и легкой фруктовой кислинкой. Долгое пряное послевкусие и приятная питкость.

У пива насыщенный аромат с фруктовыми нотками банана и цитрусовых, а также с нюансами специй (гвоздики).

Пиво хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, закусками и копченой рыбой.

Schaeffler, Weissbier — светлое пшеничное пиво, созданное в лучших традициях баварского пивоварения. При его создании пивовары стремились максимально близко придерживаться старинного рецепта, дабы получить отменный продукт с традиционным вкусом. Вайсбир от Шеффлер, как и положено светлому пиву, обладает легким вкусом с ощутимыми тонами пшеницы и дрожжей, янтарным цветом и насыщенным ароматом.

История пивоварни Schaeffler началась в далеком 1868 году, когда в немецком городе Миссен Иоганн Баптист Шеффлер основал собственную пивоварню в принадлежащем ему трактире с гостевым домом. В 1900 году дело отца продолжил сын — Франц Антон, который значительно расширил производство пива и в прямом, и в переносном значении. Так, в 1902 году пивоварня Шеффлер была достроена и расширена, у нее появилось два новых погреба для хранения пива. В 1913 году случилось несчастье — пивоварня была уничтожена пожаром, восстановить ее смогли только спустя год. Следующий удар по бизнесу был нанесен Второй мировой войной, сыновья Луитпольд и Карл не вернулись с войны, и семейное дело лишилось своих продолжателей. Завод прекратил свою деятельность вплоть до 1948 года. В 1958 году у пивоварни Schaeffler появился шанс возобновить работу. За ее возрождение взялась наследница семьи Шеффлер — Луиза, поддерживаемая своим супругом Грасслем. В 1982 году был построен новый варочный цех, а уже в 1984 году управление делами взял на себя сын Луизы — Ханс Петер Грассл. С тех пор пор пивоваренный завод находится в процессе постоянного технического развития, открывая перед собой новые бизнес-перспективы. Сегодня его управлением пивоварни Шеффлер занимаются члены уже шестого поколения семьи. Ханс Петер Грассл и его жена Клаудиа, братья Дитер Грассл (мастер пивоваренного дела) и Себастьян Грассл (бизнес-администрирование). Пивоварня славится производством пива в лучших немецких традициях, экспортируя его далеко за пределами Германии. В 1996 году пивовар Дитер Грассл был отмечен в Книге рекордов Гиннесса как создатель самой маленькой в мире мобильной пивоварни. Приспособление рассчитано на создание 50 литров пива.

Пиво замутненного светло-золотистого цвета с белой шапкой пены.

Вкус пива гладкий, сладковатый, хорошо сбалансированный, с выразительными нотами банана и пшеницы, мягкой хмелевой горечью в сухом послевкусии.

Пиво обладает классическим для данного стиля ароматом с доминирующими тонами тропических фруктов, пшеничного хлеба и пряностей.

Пиво прекрасно в качестве аперитива или дижестива, хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, сырами и морепродуктами.

Eibau, "St. Marienthaler" Hefeweizen — светлый пшеничный эль, изготовленный по старинному рецепту цистерцианского монастыря, в честь которого и названо пиво. Монастырь святой Мариенталь является древнейшим женским монастырем цистерцианского ордена в Германии, существующим с 1234 года. В 1357 году монастырь получил разрешение варить пиво от кайзера Карла IV. Так появилось знаменитое Мариентальское пиво. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В состав "St. Marienthaler" Hefeweizen входят исключительно натуральные ингредиенты: чистая вода, пшеничный и ячменный солод, хмель, пивные дрожжи. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта. По завершении ферментации пиво хранится несколько недель при температуре 0 °С до розлива. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и соблазнительные фруктово-медовые нотки. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. ЕС присвоило пиву сертификат "Традиционный продукт питания", что характеризует его как абсолютно безопасный продукт. Пиво прекрасно в качестве аперитива или дижестива, хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, сырами и морепродуктами.C 2001 года "St. Marienthaler" Hefeweizen многократно было награждено золотыми медалями в самом важном и престижном пивном конкурсе DLG.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво замутненного светло-золотистого цвета с белой шапкой пены.

Вкус пива гладкий, сладковатый, хорошо сбалансированный, с выразительными нотами банана и пшеницы, мягкой хмелевой горечью в сухом послевкусии.

Пиво обладает классическим для данного стиля ароматом с доминирующими тонами тропических фруктов, пшеничного хлеба и пряностей.

Пиво прекрасно в качестве аперитива или дижестива, хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, сырами и морепродуктами.

Eibau, "St. Marienthaler" Hefeweizen — светлый пшеничный эль, изготовленный по старинному рецепту цистерцианского монастыря, в честь которого и названо пиво. Монастырь святой Мариенталь является древнейшим женским монастырем цистерцианского ордена в Германии, существующим с 1234 года. В 1357 году монастырь получил разрешение варить пиво от кайзера Карла IV. Так появилось знаменитое Мариентальское пиво. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В состав "St. Marienthaler" Hefeweizen входят исключительно натуральные ингредиенты: чистая вода, пшеничный и ячменный солод, хмель, пивные дрожжи. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта. По завершении ферментации пиво хранится несколько недель при температуре 0 °С до розлива. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и соблазнительные фруктово-медовые нотки. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. ЕС присвоило пиву сертификат "Традиционный продукт питания", что характеризует его как абсолютно безопасный продукт. Пиво прекрасно в качестве аперитива или дижестива, хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, сырами и морепродуктами.C 2001 года "St. Marienthaler" Hefeweizen многократно было награждено золотыми медалями в самом важном и престижном пивном конкурсе DLG.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво светлого, слегка туманного желтого цвета.

Пиво обладает выразительным солодовым вкусом, в котором можно уловить нотки лимона, апельсина, банана, гвоздики, кориандра, пшеницы и дрожжей. В послевкусии появляется легкая хмелевая горчинка.

В аромате пива ощущаются тона пшеницы, хлеба, банана, лимона, апельсина, цветов и дрожжей.

Пиво можно сочетать со стейками и жареным мясом, свининой, уткой, колбасами, сосисками, фрикадельками, морепродуктами и мягкими сырами типа Моцарелла.

"Altenkunstadt" Weissbier — светлое нефильтрованное пиво, в котором преобладают хлебные и хмелевые тона. Выразительность вкуса достигается благодаря сочетанию горечи и легкой терпкости. Пиво составит отличное сочетание со стейками и жареным мясом, свининой, уткой, колбасами, сосисками, фрикадельками, морепродуктами и мягкими сырами типа Моцарелла.

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.

Пиво светлого, слегка туманного желтого цвета.

Пиво обладает выразительным солодовым вкусом, в котором можно уловить нотки лимона, апельсина, банана, гвоздики, кориандра, пшеницы и дрожжей. В послевкусии появляется легкая хмелевая горчинка.

В аромате пива ощущаются тона пшеницы, хлеба, банана, лимона, апельсина, цветов и дрожжей.

Пиво можно сочетать со стейками и жареным мясом, свининой, уткой, колбасами, сосисками, фрикадельками, морепродуктами и мягкими сырами типа Моцарелла.

"Altenkunstadt" Weissbier — светлое нефильтрованное пиво, в котором преобладают хлебные и хмелевые тона. Выразительность вкуса достигается благодаря сочетанию горечи и легкой терпкости. Пиво составит отличное сочетание со стейками и жареным мясом, свининой, уткой, колбасами, сосисками, фрикадельками, морепродуктами и мягкими сырами типа Моцарелла.

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.

Пиво бледно-желтого цвета с золотистым оттенком.

У пива выразительный фруктовый вкус с нотками спелого банана, штрихами хмеля и лимона, а также утонченными акцентами кориандра, придающими пиву пикантный характер.

В аромате пива ощущаются полутона бананов с нотками цитрусовых и штрихами кориандра.

Пиво хорошо сочетается с колбасными изделиями, холодными и горячими закусками, жареным мясом, овощами гриль.

Welde, Badisch Gose — немецкий эль с соблазнительным нежным фруктовым ароматом и приятным, слегка пряным и минеральным вкусом. Пиво создают из отборной пшеницы высшего сорта в соответствии с традиционным стилем гозе (традиционным немецким региональным элем). В составе пива также ячменный солод, хмель, соль и кориандр. Изысканное пиво отличается утонченным вкусом и выразительным минеральным характером. 

Пивоваренная компания Welde была основана в 1752 году, об этом свидетельствуют реестры города Шветцинген. Именно тогда курфюрст (князь) Карл Теодор дал первую лицензию на производство пива Генриху Йосу. В 1888 году владельцем пивоварни становится Иоганн Вельде, с тех пор компания развивается, а управление ею передается из поколение в поколение мужчинам семьи Вельде. В 2017 года с компанией сотрудничает Макс Шпильман — талантливый и известный в Германии пивовар и сомелье.Уже более 260 лет пивоваренная компания Вельде занимается производством пива высокого качества из лучшего сырья, сочетая применение традиционных ремесленных принципов и инновационных идей. Среди целей пивоварни —  стремление сохранить аутентичность процесса и расширить ассортимент настолько, чтобы угодить даже самому взыскательному клиенту. Каждое первое воскресенье месяца компания гостеприимно распахивает двери для всех ценителей хмельного напитка, приглашая на открытую экскурсию по пивоварне и предоставляя возможность ознакомиться с тонкостями своего ремесла, а также продегустировать лучшие продукты своего ассортимента. 

Пиво бледно-желтого цвета с золотистым оттенком.

У пива выразительный фруктовый вкус с нотками спелого банана, штрихами хмеля и лимона, а также утонченными акцентами кориандра, придающими пиву пикантный характер.

В аромате пива ощущаются полутона бананов с нотками цитрусовых и штрихами кориандра.

Пиво хорошо сочетается с колбасными изделиями, холодными и горячими закусками, жареным мясом, овощами гриль.

Welde, Badisch Gose — немецкий эль с соблазнительным нежным фруктовым ароматом и приятным, слегка пряным и минеральным вкусом. Пиво создают из отборной пшеницы высшего сорта в соответствии с традиционным стилем гозе (традиционным немецким региональным элем). В составе пива также ячменный солод, хмель, соль и кориандр. Изысканное пиво отличается утонченным вкусом и выразительным минеральным характером. 

Пивоваренная компания Welde была основана в 1752 году, об этом свидетельствуют реестры города Шветцинген. Именно тогда курфюрст (князь) Карл Теодор дал первую лицензию на производство пива Генриху Йосу. В 1888 году владельцем пивоварни становится Иоганн Вельде, с тех пор компания развивается, а управление ею передается из поколение в поколение мужчинам семьи Вельде. В 2017 года с компанией сотрудничает Макс Шпильман — талантливый и известный в Германии пивовар и сомелье.Уже более 260 лет пивоваренная компания Вельде занимается производством пива высокого качества из лучшего сырья, сочетая применение традиционных ремесленных принципов и инновационных идей. Среди целей пивоварни —  стремление сохранить аутентичность процесса и расширить ассортимент настолько, чтобы угодить даже самому взыскательному клиенту. Каждое первое воскресенье месяца компания гостеприимно распахивает двери для всех ценителей хмельного напитка, приглашая на открытую экскурсию по пивоварне и предоставляя возможность ознакомиться с тонкостями своего ремесла, а также продегустировать лучшие продукты своего ассортимента. 

Пиво облачного янтарно-золотого цвета с богатой пенной шапкой.

Вкус пива бархатистый, с хорошим балансом между мягкой сладостью и легкой кислинкой, яркими пшеничными тонами, оттенками бананового хлеба, свежей овсянки, фруктов, дрожжей, теплых специй и сливочным, довольно свежим послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами свежеиспеченного хлеба и злаков, приправленные щедрыми нотами пряного цветочного меда, оттенками банана и гвоздики.

Пиво хорошо сочетается с панини с помидорами и моцареллой, белыми колбасками с кренделем и сладкой горчицей, десертами, например — жареным бананом с жареными орехами кешью.

Krug-Brau, Breitenlesauer Weisse — настоящая классика, вкусное, естественно мутное фирменное баварское пшеничное пиво, которое варится в соответствии со строгими правилами и спецификациями Закона о чистоте пива и содержит только тщательно отобранные ингредиенты отличного качества. Талантливые пивовары соединяют хмель, солод, дрожжи и воду, чтобы создать прекрасное пиво, которое освежает, утоляет жажду и настолько вкусно, что после бутылки едва ли можно остановиться. Оно демонстрирует искусный баланс между мягкой сладостью и легкой кислинкой. Живая карбонизация придает пиву некоторую свежесть и умело уравновешивает сливочный вкус.

Konrad Krug — небольшая семейная компания, расположенная в живописном регионе Франконская Швейцария, между Нюрнбергом и Байройтом. Компании принадлежит пивоварня Круг, пивной ресторан и мини-отель. Владелец компании — Конрад Круг по прозвищу "Конни" — представитель третьего поколения семьи Круг, которая занимается пивоварением с 1834 года. Конни первым в истории пивоварни Krug приступил к розливу пива в бутылки. Он является не только владельцем, но и главным пивоваром компании. Используя новейшие технологии, Конрад Круг создает пиво, вкус которого не имеет разницы между бочковым и бутылочным. Годовой объем производства Круг достигает 40 тысяч гектолитров, 80% объема приходится на темный лагер Krug-Bräu Dunkles Lagerbier — легендарный напиток пивоварни. Пиво Krug-Bräu доступно не только в Германии, оно экспортируется в Италию, Россию, Данию, Украину и другие страны мира.

Пиво облачного янтарно-золотого цвета с богатой пенной шапкой.

Вкус пива бархатистый, с хорошим балансом между мягкой сладостью и легкой кислинкой, яркими пшеничными тонами, оттенками бананового хлеба, свежей овсянки, фруктов, дрожжей, теплых специй и сливочным, довольно свежим послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами свежеиспеченного хлеба и злаков, приправленные щедрыми нотами пряного цветочного меда, оттенками банана и гвоздики.

Пиво хорошо сочетается с панини с помидорами и моцареллой, белыми колбасками с кренделем и сладкой горчицей, десертами, например — жареным бананом с жареными орехами кешью.

Krug-Brau, Breitenlesauer Weisse — настоящая классика, вкусное, естественно мутное фирменное баварское пшеничное пиво, которое варится в соответствии со строгими правилами и спецификациями Закона о чистоте пива и содержит только тщательно отобранные ингредиенты отличного качества. Талантливые пивовары соединяют хмель, солод, дрожжи и воду, чтобы создать прекрасное пиво, которое освежает, утоляет жажду и настолько вкусно, что после бутылки едва ли можно остановиться. Оно демонстрирует искусный баланс между мягкой сладостью и легкой кислинкой. Живая карбонизация придает пиву некоторую свежесть и умело уравновешивает сливочный вкус.

Konrad Krug — небольшая семейная компания, расположенная в живописном регионе Франконская Швейцария, между Нюрнбергом и Байройтом. Компании принадлежит пивоварня Круг, пивной ресторан и мини-отель. Владелец компании — Конрад Круг по прозвищу "Конни" — представитель третьего поколения семьи Круг, которая занимается пивоварением с 1834 года. Конни первым в истории пивоварни Krug приступил к розливу пива в бутылки. Он является не только владельцем, но и главным пивоваром компании. Используя новейшие технологии, Конрад Круг создает пиво, вкус которого не имеет разницы между бочковым и бутылочным. Годовой объем производства Круг достигает 40 тысяч гектолитров, 80% объема приходится на темный лагер Krug-Bräu Dunkles Lagerbier — легендарный напиток пивоварни. Пиво Krug-Bräu доступно не только в Германии, оно экспортируется в Италию, Россию, Данию, Украину и другие страны мира.

Пиво теплого темно-коричневого цвета со сливочно-белой пенной шапкой.

Пиво имеет полный, сладковатый вкус с нотами ванили и тушеного банана. Послевкусие характеризуется жженой горечью и оттенками шоколадной глазури.

Пиво обладает приятным сладким ароматом с утонченными нотами ванили и темного шоколада.

Пиво станет прекрасным сопровождением барбекю, отлично сочетается с сырами, особенно зрелыми, шоколадом и шоколадными десертами.

"Tongerlo" Nox — темное, крепкое пиво верхнего брожения с вторичной ферментацией в бутылке. Латинское слово "Nox" обозначает "ночь" и относится к теплому темно-коричневому цвету эля. Повторное брожение в бутылках в течение 2-х недель придает пиву более насыщенный вкус и аромат, а также удлиняет срок годности до 18 месяцев. Эль "Тонгерло" Нокс завоевал золотую медаль в Швеции на конкурсе "Beer & Whisky Fair, 2018" и серебряную медаль на конкурсе "Asia Beer Awards, 2013". Свое название пиво получило в честь аббатства "Тонгерло", которое было построено в 1130 году. Оно находится в городе Вестерло (Антверпен). Изначально ничем не примечательное, к XVI веку аббатство вошло в число самых влиятельных и стало центром образования, в том числе благодаря своей уникальной библиотеке. Сегодня аббатство "Tongerlo" стремятся посетить туристы со всего мира. Привлекает посетителей как пиво, так и расположенный в монастыре музей Леонардо да Винчи, в числе экспонатов которого имеется копия загадочной и мистической картины "Тайная вечеря". Пиво для аббатства "Тонгерло" имеет честь изготавливать пивоварня "Haacht" — одна из 18 аббатских пивоварен, обладающих соответствующей лицензией.

Пиво теплого темно-коричневого цвета со сливочно-белой пенной шапкой.

Пиво имеет полный, сладковатый вкус с нотами ванили и тушеного банана. Послевкусие характеризуется жженой горечью и оттенками шоколадной глазури.

Пиво обладает приятным сладким ароматом с утонченными нотами ванили и темного шоколада.

Пиво станет прекрасным сопровождением барбекю, отлично сочетается с сырами, особенно зрелыми, шоколадом и шоколадными десертами.

"Tongerlo" Nox — темное, крепкое пиво верхнего брожения с вторичной ферментацией в бутылке. Латинское слово "Nox" обозначает "ночь" и относится к теплому темно-коричневому цвету эля. Повторное брожение в бутылках в течение 2-х недель придает пиву более насыщенный вкус и аромат, а также удлиняет срок годности до 18 месяцев. Эль "Тонгерло" Нокс завоевал золотую медаль в Швеции на конкурсе "Beer & Whisky Fair, 2018" и серебряную медаль на конкурсе "Asia Beer Awards, 2013". Свое название пиво получило в честь аббатства "Тонгерло", которое было построено в 1130 году. Оно находится в городе Вестерло (Антверпен). Изначально ничем не примечательное, к XVI веку аббатство вошло в число самых влиятельных и стало центром образования, в том числе благодаря своей уникальной библиотеке. Сегодня аббатство "Tongerlo" стремятся посетить туристы со всего мира. Привлекает посетителей как пиво, так и расположенный в монастыре музей Леонардо да Винчи, в числе экспонатов которого имеется копия загадочной и мистической картины "Тайная вечеря". Пиво для аббатства "Тонгерло" имеет честь изготавливать пивоварня "Haacht" — одна из 18 аббатских пивоварен, обладающих соответствующей лицензией.

Пиво естественно мутного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива свежий, фруктовый, с нотками лимона, банана, солодовыми оттенками хлеба и злаков. Послевкусие фруктово-солодовое, слегка хмелевое и пряное.

Аромат пива сладковатый, фруктовый, со свежими лимонными нюансами, оттенками хмеля и солодовыми нотками хлебной корочки.

Пиво отлично сочетается с олениной, гусем и уткой.

"Bayern Stolz" ("Гордость Баварии") — характерное, пряное, по-царски переливающееся в бокале золотом пиво из линейки "Королевские замки Баварии", отражающее величие баварских королей. Солодовые нотки, оттененные тонкой хмелевой горечью, дарят высочайшее удовольствие. Пиво сварено в соответствии с немецким Законом о чистоте пива исключительно из натуральных ингредиентов, все сырье — региональное, поступает из Нессельванга. "Байерн Штольц" идеально сочетается с олениной, гусем и уткой.

Brau-Manufactur Allgaeu — семейная пивоварня, история которой восходит к 1650 году. Семья Майер приобрела ее в 1883 году. С 1968 года семейным бизнесом управлял известный пивовар Карл Мейер, а сегодня бразды правления переданы его преданной дочери Стефани Майер, представительнице пятого поколения семьи, пивному сомелье и мастеру-пивовару. "Для меня пивовар подобен композитору. Сырьем являются мои заметки, которые я соединяю в самых разных комбинациях. Я сочиняю, так сказать, свое произведение, которое должно быть последовательным само по себе, т.е. по вкусу. Пиво создается, а не просто варится. Я много лет занимаюсь темой хмеля. От травяных нот до травяных ароматов, фруктовых и горьких вкусов — здесь есть все. Я могу использовать один или несколько сортов хмеля, чтобы придать нашему пиву уникальный вкус", — говорит Стефани. Каждое пиво Брау-Мануфактур Альгой сделано с любовью и вручную. Оно варится по старинным традиционным рецептам, не утратившим актуальность в наше время, и соответствует самым высоким стандартам, о чем свидетельствуют высокие награды и дипломы престижных международных пивных конкурсов.

Пиво естественно мутного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива свежий, фруктовый, с нотками лимона, банана, солодовыми оттенками хлеба и злаков. Послевкусие фруктово-солодовое, слегка хмелевое и пряное.

Аромат пива сладковатый, фруктовый, со свежими лимонными нюансами, оттенками хмеля и солодовыми нотками хлебной корочки.

Пиво отлично сочетается с олениной, гусем и уткой.

"Bayern Stolz" ("Гордость Баварии") — характерное, пряное, по-царски переливающееся в бокале золотом пиво из линейки "Королевские замки Баварии", отражающее величие баварских королей. Солодовые нотки, оттененные тонкой хмелевой горечью, дарят высочайшее удовольствие. Пиво сварено в соответствии с немецким Законом о чистоте пива исключительно из натуральных ингредиентов, все сырье — региональное, поступает из Нессельванга. "Байерн Штольц" идеально сочетается с олениной, гусем и уткой.

Brau-Manufactur Allgaeu — семейная пивоварня, история которой восходит к 1650 году. Семья Майер приобрела ее в 1883 году. С 1968 года семейным бизнесом управлял известный пивовар Карл Мейер, а сегодня бразды правления переданы его преданной дочери Стефани Майер, представительнице пятого поколения семьи, пивному сомелье и мастеру-пивовару. "Для меня пивовар подобен композитору. Сырьем являются мои заметки, которые я соединяю в самых разных комбинациях. Я сочиняю, так сказать, свое произведение, которое должно быть последовательным само по себе, т.е. по вкусу. Пиво создается, а не просто варится. Я много лет занимаюсь темой хмеля. От травяных нот до травяных ароматов, фруктовых и горьких вкусов — здесь есть все. Я могу использовать один или несколько сортов хмеля, чтобы придать нашему пиву уникальный вкус", — говорит Стефани. Каждое пиво Брау-Мануфактур Альгой сделано с любовью и вручную. Оно варится по старинным традиционным рецептам, не утратившим актуальность в наше время, и соответствует самым высоким стандартам, о чем свидетельствуют высокие награды и дипломы престижных международных пивных конкурсов.

Пиво янтарного слегка мутного цвета.

Пиво демонстрирует сладковатый приятный вкус с оттенками банана и смородины.

В приятном аромате пива проявляются легкие дрожжевые оттенки, смешанные с нюансами банана и ягод.

Пиво рекомендуют подавать к снэкам, рыбе, морепродуктам, баранине и пасте.

"Kumpf" Weizen Hefe Hell — светлое пшеничное пиво, которое покорит любителей изысканных, свежих вкусов. Пиво привлекает внимание с первого взгляда стильным оформлением бутылки, которое обещает что-то особенное. И действительно сладковатый приятный вкус "Кумпф" Вайцэн Хефе Хелль восхищает оттенками банана и смородины. Кроме того, можно бесконечно долго любоваться пузырьками в бокале и красивым янтарным цветом пива.

Частная пивоварня Kaiser Brau является крупнейшим предприятием пивоварения в районе Нюрнберг и ведет свою историю с 1929 года. Сегодня завод славится традициями немецкого пивоварения, которые в сочетании с современными технологиями позволяют производить пиво высокого качества и отменного вкуса. Рост популярности пива Kaiser в Баварии и начало поставок за границу заставили компанию в 1991 году построить новую пивоварню недалеко от замка Вильденштайн. В Кайзер Брой особое внимание уделяется исключительно баварскому происхождению ингредиентов и тщательному контролю качества на разных этапах. Эта важная семейная традиция передается из поколения в поколение.

Пиво янтарного слегка мутного цвета.

Пиво демонстрирует сладковатый приятный вкус с оттенками банана и смородины.

В приятном аромате пива проявляются легкие дрожжевые оттенки, смешанные с нюансами банана и ягод.

Пиво рекомендуют подавать к снэкам, рыбе, морепродуктам, баранине и пасте.

"Kumpf" Weizen Hefe Hell — светлое пшеничное пиво, которое покорит любителей изысканных, свежих вкусов. Пиво привлекает внимание с первого взгляда стильным оформлением бутылки, которое обещает что-то особенное. И действительно сладковатый приятный вкус "Кумпф" Вайцэн Хефе Хелль восхищает оттенками банана и смородины. Кроме того, можно бесконечно долго любоваться пузырьками в бокале и красивым янтарным цветом пива.

Частная пивоварня Kaiser Brau является крупнейшим предприятием пивоварения в районе Нюрнберг и ведет свою историю с 1929 года. Сегодня завод славится традициями немецкого пивоварения, которые в сочетании с современными технологиями позволяют производить пиво высокого качества и отменного вкуса. Рост популярности пива Kaiser в Баварии и начало поставок за границу заставили компанию в 1991 году построить новую пивоварню недалеко от замка Вильденштайн. В Кайзер Брой особое внимание уделяется исключительно баварскому происхождению ингредиентов и тщательному контролю качества на разных этапах. Эта важная семейная традиция передается из поколения в поколение.

Пиво туманного темно-оранжевого цвета со стойкой кремовой пенной шапкой.

Вкус пива свежий, насыщенный, с тонами пшеницы, дрожжей, апельсина, банана, яблока, груши, яркими нотками гвоздики и других пряностей, приятной кислинкой и богатым послевкусием.

Глубокий аромат пива наполнен классическими оттенками дрожжей, спелого банана и гвоздики.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареными мясом, жареной рыбой, твердыми и сливочными сырами.

"Riedenburger" Hefe-Weizen Hell — нефильтрованное биодинамическое светлое пшеничное пиво высшего качества в подлинном баварском стиле, обладающее туманным оранжевым цветом, прекрасным ароматом и приятным фруктовым вкусом. В рецептуру эля входят пшеничный и ячменный солод и специальный штамм дрожжей (немецкие пшеничные пивные дрожжи). Непосредственно перед розливом в бутылки, в эль добавляется немного сусла и свежие дрожжи для повторного брожения в бутылке.

Частная пивоварня Riedenburger Brauhaus расположена в Нижней Баварии, в городе Риденбург. Она производит около 30 000 гектолитров пива в год. Напитки под брендом "Риденбургер" продаются по всей Германии и в 17 странах мира. В 1989 году компания начала приводить свое производство в соответствие с экологическими директивами, а в 1994 году пивоварня полностью перешла на органическое производство, что сделало ее первой пивоварней в Баварии, производящей пиво в соответствии с экологическими принципами. С 1997 года пивоварня не фильтрует пиво, чтобы сохранить его в естественном состоянии. В 1997 году было заключено сотрудничество с аббатством Планкштеттен. С тех пор на пивоварне Riedenburger Brauhaus используются ячмень, пшеница, эйнкорн и эммер с экологически сертифицированных монастырских полей.

Пиво туманного темно-оранжевого цвета со стойкой кремовой пенной шапкой.

Вкус пива свежий, насыщенный, с тонами пшеницы, дрожжей, апельсина, банана, яблока, груши, яркими нотками гвоздики и других пряностей, приятной кислинкой и богатым послевкусием.

Глубокий аромат пива наполнен классическими оттенками дрожжей, спелого банана и гвоздики.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареными мясом, жареной рыбой, твердыми и сливочными сырами.

"Riedenburger" Hefe-Weizen Hell — нефильтрованное биодинамическое светлое пшеничное пиво высшего качества в подлинном баварском стиле, обладающее туманным оранжевым цветом, прекрасным ароматом и приятным фруктовым вкусом. В рецептуру эля входят пшеничный и ячменный солод и специальный штамм дрожжей (немецкие пшеничные пивные дрожжи). Непосредственно перед розливом в бутылки, в эль добавляется немного сусла и свежие дрожжи для повторного брожения в бутылке.

Частная пивоварня Riedenburger Brauhaus расположена в Нижней Баварии, в городе Риденбург. Она производит около 30 000 гектолитров пива в год. Напитки под брендом "Риденбургер" продаются по всей Германии и в 17 странах мира. В 1989 году компания начала приводить свое производство в соответствие с экологическими директивами, а в 1994 году пивоварня полностью перешла на органическое производство, что сделало ее первой пивоварней в Баварии, производящей пиво в соответствии с экологическими принципами. С 1997 года пивоварня не фильтрует пиво, чтобы сохранить его в естественном состоянии. В 1997 году было заключено сотрудничество с аббатством Планкштеттен. С тех пор на пивоварне Riedenburger Brauhaus используются ячмень, пшеница, эйнкорн и эммер с экологически сертифицированных монастырских полей.

Пиво туманного светло-зеленого цвета.

Вкус пива очень приятный, мягкий, хорошо сбалансированный, плотный, с текстурой смузи, неприторной сладостью, оттенками банана, сливок, фисташек, ванили, легкой горчинкой и кислинкой фейхоа в послевкусии.

Сложный, сладковатый аромат пива наполнен тонами банана, сливочного мороженого и ванили.

Пиво превосходно в чистом виде, хорошо сочетается с легкими закусками и выпечкой.

Coven, "My Own Summer" ("Теорема Эскобара") — нефильтрованный, непастеризованный сладкий эль в стиле Pastry Sour Ale из линейки кондитерских кислых элей Ковен со вкусом мороженого с фисташками, бананом и фейхоа. При варке в пиво были добавлены пюре банана, пюре фейхоа, банановый сок, лактоза, ваниль, фисташково-глюкозный сироп и овсяные хлопья. В результате получился невероятно привлекательный эль зеленого цвета со сложным ароматом и плотным, хорошо сбалансированным, сладким, но неприторным вкусом, который порадует любителей десертов и фруктовых коктейлей.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво туманного светло-зеленого цвета.

Вкус пива очень приятный, мягкий, хорошо сбалансированный, плотный, с текстурой смузи, неприторной сладостью, оттенками банана, сливок, фисташек, ванили, легкой горчинкой и кислинкой фейхоа в послевкусии.

Сложный, сладковатый аромат пива наполнен тонами банана, сливочного мороженого и ванили.

Пиво превосходно в чистом виде, хорошо сочетается с легкими закусками и выпечкой.

Coven, "My Own Summer" ("Теорема Эскобара") — нефильтрованный, непастеризованный сладкий эль в стиле Pastry Sour Ale из линейки кондитерских кислых элей Ковен со вкусом мороженого с фисташками, бананом и фейхоа. При варке в пиво были добавлены пюре банана, пюре фейхоа, банановый сок, лактоза, ваниль, фисташково-глюкозный сироп и овсяные хлопья. В результате получился невероятно привлекательный эль зеленого цвета со сложным ароматом и плотным, хорошо сбалансированным, сладким, но неприторным вкусом, который порадует любителей десертов и фруктовых коктейлей.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво золотисто-желтого цвета с оранжево-янтарным отливом.

Вкус пива освежающий, легкий, мягкий, с нотками банана, дрожжей и нежными травянисто-цитрусовыми нюансами хмеля.

В аромате пива преобладают ноты злаков, банана, дрожжей и нюансы гвоздики.

Пиво употребляется в качестве аперитива, со снэками, легкими закусками, пиццей, блюдами из рыбы и мяса птицы.

Michael Plank, Leichtes Hefeweizen — баварский легкий светлый пшеничный эль, имеющий всего 2,9% алкоголя и небольшую плотность сусла (7,9%). Пиво изготовленно исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, пшеничного и ячменного солода, обжаренного ячменя, хмеля и дрожжей. Эль обладает приятным ароматом с оттенками злаков и гвоздики и освежающим, легким, мягким вкусом с нотками банана, дрожжей и нежными травянисто-цитрусовыми нюансами хмеля. Михаэль Планк, Ляйхтес Хефевайцен получило золотую медаль на конкурсе "Word Beer Cup".

Пивоварня Plank была основана в 1617 году. В настоящее время этим небольшим семейным бизнесом руководит Михаэль Планк, представитель 16-го поколения семьи. Михаэль Планк является не только руководителем компании, но и пивоваром и ему приписывают доведение традиционных рецептов до их нынешнего уровня, благодаря которому компания была названа "Лучшей мини-пивоварней" в мире на "World Beer Cup" в 2006 и 2012 годах. Это делает Michael Plank единственной пивоварней, удостоенной этого Кубка мира по пиву дважды!

Пиво золотисто-желтого цвета с оранжево-янтарным отливом.

Вкус пива освежающий, легкий, мягкий, с нотками банана, дрожжей и нежными травянисто-цитрусовыми нюансами хмеля.

В аромате пива преобладают ноты злаков, банана, дрожжей и нюансы гвоздики.

Пиво употребляется в качестве аперитива, со снэками, легкими закусками, пиццей, блюдами из рыбы и мяса птицы.

Michael Plank, Leichtes Hefeweizen — баварский легкий светлый пшеничный эль, имеющий всего 2,9% алкоголя и небольшую плотность сусла (7,9%). Пиво изготовленно исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, пшеничного и ячменного солода, обжаренного ячменя, хмеля и дрожжей. Эль обладает приятным ароматом с оттенками злаков и гвоздики и освежающим, легким, мягким вкусом с нотками банана, дрожжей и нежными травянисто-цитрусовыми нюансами хмеля. Михаэль Планк, Ляйхтес Хефевайцен получило золотую медаль на конкурсе "Word Beer Cup".

Пивоварня Plank была основана в 1617 году. В настоящее время этим небольшим семейным бизнесом руководит Михаэль Планк, представитель 16-го поколения семьи. Михаэль Планк является не только руководителем компании, но и пивоваром и ему приписывают доведение традиционных рецептов до их нынешнего уровня, благодаря которому компания была названа "Лучшей мини-пивоварней" в мире на "World Beer Cup" в 2006 и 2012 годах. Это делает Michael Plank единственной пивоварней, удостоенной этого Кубка мира по пиву дважды!

Пиво мутного желто-золотистого цвета.

Вкус пива приятный, сочный, сладковатый, с тонами банана и цитрусовых.

В аромате пива преобладают цитрусовые и банановые оттенки.

Пиво употребляется в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками и сырами.

Konix Brewery, "The Mix of Taste" Banana & Calamansi — кислый нефильтрованный, непастеризованный фруктовый эль с ярким ароматом и приятным сочным вкусом, в котором преобладают оттенки банана и каламанси. Фруктовая сладость во вкусе уравновешивается освежающей кислинкой. Хмелевая горечь в 10 IBU практически незаметна. В производстве эля используется качественное сырье — ячменный солод, хмель, большое количество пюре каламанси и банана. "Микс Вкусов" Банан и Каламанси хорошо освежит в жаркий день.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво мутного желто-золотистого цвета.

Вкус пива приятный, сочный, сладковатый, с тонами банана и цитрусовых.

В аромате пива преобладают цитрусовые и банановые оттенки.

Пиво употребляется в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками и сырами.

Konix Brewery, "The Mix of Taste" Banana & Calamansi — кислый нефильтрованный, непастеризованный фруктовый эль с ярким ароматом и приятным сочным вкусом, в котором преобладают оттенки банана и каламанси. Фруктовая сладость во вкусе уравновешивается освежающей кислинкой. Хмелевая горечь в 10 IBU практически незаметна. В производстве эля используется качественное сырье — ячменный солод, хмель, большое количество пюре каламанси и банана. "Микс Вкусов" Банан и Каламанси хорошо освежит в жаркий день.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво слегка туманного светло-янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает приятным, немного сладковатым вкусом с тонами гвоздики, банана и легкой фруктовой кислинкой. В послевкусии присутствует пикантная хмелевая горечь.

У пива насыщенный аромат с фруктовыми, пряными, дрожжевыми, пшеничными и солодовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, спаржей, пастой и десертами.

Bischofshof, Heller Weissbierbock — светлый пшеничный эль, сваренный в честь 500-летия "Закона о чистоте пива 1516 года" по старинному баварскому рецепту. Этот эль покоряет фруктовым ароматом и яркими фруктово-пряными оттенками во вкусе. При изготовлении пива были использованы три сорта солода (пшеничный, ячменный и карамельный) и хмель сортов Геркулес, Жемчужина и Традиционный, оттенки которых прекрасно интегрированы во вкус эля.

Brauerei Bischofshof — один из самых известных производителей пива в Германии. Пивоварня была основана у стен собора в Регенсбурге в середине XVII столетия принцем-епископом Вильгельмом Графом Вартенбургским. Для горожан основание пивоварни сразу же после окончания 30-летней войны стало сигналом и символом возвращения к мирной жизни. С тех пор и до 1910 года производство пива было непрерывным, после чего оборудование было перенесено в новое здание в районе Регенсбурга под названием Маргаретенау. Перенос производства в более просторное помещение дал толчок к активной модернизации пивоваренного процесса. Тогда же под управление "Бишофсхоф" попала пивоварня монастыря Вельтенбург.Сегодня Brauerei Bischofshof продолжает работать в сотрудничестве с Регенбургским епископатом. В 2006 году новый цех был открыт лично епископом Герхардом Людвигом Мюллером. Пивоварня ответственно относится к окружающей среде, воплощая проекты охраны природы и снижения энергопотребления. Компания вкладывает средства в максимальную компьютеризацию производства, оставаясь верной проверенным веками баварским рецептам приготовления пива.

Пиво слегка туманного светло-янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает приятным, немного сладковатым вкусом с тонами гвоздики, банана и легкой фруктовой кислинкой. В послевкусии присутствует пикантная хмелевая горечь.

У пива насыщенный аромат с фруктовыми, пряными, дрожжевыми, пшеничными и солодовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, спаржей, пастой и десертами.

Bischofshof, Heller Weissbierbock — светлый пшеничный эль, сваренный в честь 500-летия "Закона о чистоте пива 1516 года" по старинному баварскому рецепту. Этот эль покоряет фруктовым ароматом и яркими фруктово-пряными оттенками во вкусе. При изготовлении пива были использованы три сорта солода (пшеничный, ячменный и карамельный) и хмель сортов Геркулес, Жемчужина и Традиционный, оттенки которых прекрасно интегрированы во вкус эля.

Brauerei Bischofshof — один из самых известных производителей пива в Германии. Пивоварня была основана у стен собора в Регенсбурге в середине XVII столетия принцем-епископом Вильгельмом Графом Вартенбургским. Для горожан основание пивоварни сразу же после окончания 30-летней войны стало сигналом и символом возвращения к мирной жизни. С тех пор и до 1910 года производство пива было непрерывным, после чего оборудование было перенесено в новое здание в районе Регенсбурга под названием Маргаретенау. Перенос производства в более просторное помещение дал толчок к активной модернизации пивоваренного процесса. Тогда же под управление "Бишофсхоф" попала пивоварня монастыря Вельтенбург.Сегодня Brauerei Bischofshof продолжает работать в сотрудничестве с Регенбургским епископатом. В 2006 году новый цех был открыт лично епископом Герхардом Людвигом Мюллером. Пивоварня ответственно относится к окружающей среде, воплощая проекты охраны природы и снижения энергопотребления. Компания вкладывает средства в максимальную компьютеризацию производства, оставаясь верной проверенным веками баварским рецептам приготовления пива.

Пиво яркого, сияющего золотисто-желтого цвета.

Вкус пива насыщенный, гибкий, с прекрасно интегрированными тонами хмеля, легкими фруктовыми нотками и горьковатым, стойким хмелевым послевкусием.

Аромат пива тонкий, пряный, округлый, чистый, с оттенками экзотических фруктов.

Пиво рекомендуется подавать к праздничному жаркому из баранины, свинине, утке, телятине под соусом.

Светлый экспортный мюнхенский лагер Bischofshof, "Original 1649" был сварен по случаю 350-летия пивоварни. С тех пор это прекрасное пряное пиво пользуется непрерывной популярностью. Лагер впечатляет своим ярким цветом и мягким, насыщенным, очень чистым вкусом. При изготовлении пива выли использованы светлый ячменный солод и хмель сортов Геркулес, Жемчужина и Традиционный, оттенки которых прекрасно интегрированы во вкус и придают пиву стойкий финал.

Brauerei Bischofshof — один из самых известных производителей пива в Германии. Пивоварня была основана у стен собора в Регенсбурге в середине XVII столетия принцем-епископом Вильгельмом Графом Вартенбургским. Для горожан основание пивоварни сразу же после окончания 30-летней войны стало сигналом и символом возвращения к мирной жизни. С тех пор и до 1910 года производство пива было непрерывным, после чего оборудование было перенесено в новое здание в районе Регенсбурга под названием Маргаретенау. Перенос производства в более просторное помещение дал толчок к активной модернизации пивоваренного процесса. Тогда же под управление "Бишофсхоф" попала пивоварня монастыря Вельтенбург.Сегодня Brauerei Bischofshof продолжает работать в сотрудничестве с Регенбургским епископатом. В 2006 году новый цех был открыт лично епископом Герхардом Людвигом Мюллером. Пивоварня ответственно относится к окружающей среде, воплощая проекты охраны природы и снижения энергопотребления. Компания вкладывает средства в максимальную компьютеризацию производства, оставаясь верной проверенным веками баварским рецептам приготовления пива.

Пиво яркого, сияющего золотисто-желтого цвета.

Вкус пива насыщенный, гибкий, с прекрасно интегрированными тонами хмеля, легкими фруктовыми нотками и горьковатым, стойким хмелевым послевкусием.

Аромат пива тонкий, пряный, округлый, чистый, с оттенками экзотических фруктов.

Пиво рекомендуется подавать к праздничному жаркому из баранины, свинине, утке, телятине под соусом.

Светлый экспортный мюнхенский лагер Bischofshof, "Original 1649" был сварен по случаю 350-летия пивоварни. С тех пор это прекрасное пряное пиво пользуется непрерывной популярностью. Лагер впечатляет своим ярким цветом и мягким, насыщенным, очень чистым вкусом. При изготовлении пива выли использованы светлый ячменный солод и хмель сортов Геркулес, Жемчужина и Традиционный, оттенки которых прекрасно интегрированы во вкус и придают пиву стойкий финал.

Brauerei Bischofshof — один из самых известных производителей пива в Германии. Пивоварня была основана у стен собора в Регенсбурге в середине XVII столетия принцем-епископом Вильгельмом Графом Вартенбургским. Для горожан основание пивоварни сразу же после окончания 30-летней войны стало сигналом и символом возвращения к мирной жизни. С тех пор и до 1910 года производство пива было непрерывным, после чего оборудование было перенесено в новое здание в районе Регенсбурга под названием Маргаретенау. Перенос производства в более просторное помещение дал толчок к активной модернизации пивоваренного процесса. Тогда же под управление "Бишофсхоф" попала пивоварня монастыря Вельтенбург.Сегодня Brauerei Bischofshof продолжает работать в сотрудничестве с Регенбургским епископатом. В 2006 году новый цех был открыт лично епископом Герхардом Людвигом Мюллером. Пивоварня ответственно относится к окружающей среде, воплощая проекты охраны природы и снижения энергопотребления. Компания вкладывает средства в максимальную компьютеризацию производства, оставаясь верной проверенным веками баварским рецептам приготовления пива.

Пиво туманного бордово-коричневого цвета.

Вкус пива густой, округлый, со сливочной текстурой, кисло-сладкими нотами банана, клубники и ежевики, сбалансированной хмелевой горчинкой и гладким послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки банана, клубники и фруктовой карамели.

Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, выпечкой, мясом птицы, сырами.

"Sample Set" Strawberry & Banana & Blackberry — яркий, насыщенный, густой нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Smoothie Sour Ale, сваренный с добавлением натурального пюре банана, нежной клубники и сочной ежевики. Кисло-сладкие фруктово-ягодные оттенки доминируют во вкусе и аромате эля и уравновешивают хмелевую горечь. Пиво подарит летнее настроение, особенно в холодные дни.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво туманного бордово-коричневого цвета.

Вкус пива густой, округлый, со сливочной текстурой, кисло-сладкими нотами банана, клубники и ежевики, сбалансированной хмелевой горчинкой и гладким послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки банана, клубники и фруктовой карамели.

Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, выпечкой, мясом птицы, сырами.

"Sample Set" Strawberry & Banana & Blackberry — яркий, насыщенный, густой нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Smoothie Sour Ale, сваренный с добавлением натурального пюре банана, нежной клубники и сочной ежевики. Кисло-сладкие фруктово-ягодные оттенки доминируют во вкусе и аромате эля и уравновешивают хмелевую горечь. Пиво подарит летнее настроение, особенно в холодные дни.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво обладает светло-желтым цветом с медовыми переливами.

В легком фруктовом вкусе пива доминируют сладкие банановые ноты, слегка подчеркнутые оттенками меда.

В летнем аромате пива раскрываются оттенки спелых бананов.

Пиво подается в качестве дижестива, с десертами, спелыми фруктами и кондитерскими изделиями.

"Chapeau" Banana Lambic — освежающее бельгийское фруктовое пиво с банановым соком. Это пиво обладает интересным вкусом с бананово-медовыми оттенками и сладостью, которая сбалансирована легкой кислинкой. Пиво "Шапо" Банановый ламбик в 1997 году получило почетную грамоту на "Spring Beer Tasting" в Чикаго. Его можно употреблять как самостоятельный напиток после трапезы, сочетать со сладкими фруктами и десертами.

Пивоварня De Troch была основана 30 июля 1795 года Жоаннесом Ф. де Трохом и его супругой, Терезией. Они приобрели фермерское хозяйство в регионе Пайоттенланд, которое расположено во Фландрии. Там, на старинной ферме в городке Вамбеек, супруги и сварили свое первое фруктовое пиво из урожая местных вишен.В исторических анналах отмечено, что в 1851 году пивоварня перешла в собственность внучки Де Трохов, Петронеллы. Ее муж, Эгидиус, расширил производство, достроив просторный варочный цех. Петронелла передала пивоварню своему сыну, Луи, который успешно продавал свою продукцию местным фермерам. В 1936 году компанию унаследовал сын Луи, также Луи. Он не имел детей и в 1974 году передал семейное дело племяннику, Джосу Раесу, сыну своей сестры, Магдалены де Трох.С 2002 года компанией управляют сын Джоса, Пауль, и его супруга. Пивоварня De Troch — член Высшего совета производителей бельгийского ламбика. В XIX веке в его ассортименте появились экзотические вариации традиционного бельгийского фруктового пива. Продукция компании пользуется особой популярностью на рынках Японии и США, и практически вся поступает на экспорт.

Пиво обладает светло-желтым цветом с медовыми переливами.

В легком фруктовом вкусе пива доминируют сладкие банановые ноты, слегка подчеркнутые оттенками меда.

В летнем аромате пива раскрываются оттенки спелых бананов.

Пиво подается в качестве дижестива, с десертами, спелыми фруктами и кондитерскими изделиями.

"Chapeau" Banana Lambic — освежающее бельгийское фруктовое пиво с банановым соком. Это пиво обладает интересным вкусом с бананово-медовыми оттенками и сладостью, которая сбалансирована легкой кислинкой. Пиво "Шапо" Банановый ламбик в 1997 году получило почетную грамоту на "Spring Beer Tasting" в Чикаго. Его можно употреблять как самостоятельный напиток после трапезы, сочетать со сладкими фруктами и десертами.

Пивоварня De Troch была основана 30 июля 1795 года Жоаннесом Ф. де Трохом и его супругой, Терезией. Они приобрели фермерское хозяйство в регионе Пайоттенланд, которое расположено во Фландрии. Там, на старинной ферме в городке Вамбеек, супруги и сварили свое первое фруктовое пиво из урожая местных вишен.В исторических анналах отмечено, что в 1851 году пивоварня перешла в собственность внучки Де Трохов, Петронеллы. Ее муж, Эгидиус, расширил производство, достроив просторный варочный цех. Петронелла передала пивоварню своему сыну, Луи, который успешно продавал свою продукцию местным фермерам. В 1936 году компанию унаследовал сын Луи, также Луи. Он не имел детей и в 1974 году передал семейное дело племяннику, Джосу Раесу, сыну своей сестры, Магдалены де Трох.С 2002 года компанией управляют сын Джоса, Пауль, и его супруга. Пивоварня De Troch — член Высшего совета производителей бельгийского ламбика. В XIX веке в его ассортименте появились экзотические вариации традиционного бельгийского фруктового пива. Продукция компании пользуется особой популярностью на рынках Японии и США, и практически вся поступает на экспорт.

Пиво золотисто-желтого цвета с плотной белой шапкой пены.

Полнотелый, живой, мягкий вкус пива наполнен фруктовыми тонами, оттенками сушеного банана, сладковатыми нотами пшеницы и солода, а также легкой кислинкой в приятном послевкусии.

Мягкий аромат пива соткан из цветочных и фруктовых нот, дополненных оттенками банана и ванили.

Пиво гармонично сочетается с супами, блюдами из овощей и мяса, рыбой и морепродуктами, а также сырами и десертами.

Светлое пшеничное пиво "Craeft Masters" German Hefeweizen получено путем сбраживания хмеля сорта Hallertauer Perle и солода сортов Wheat, Pilsner, Munich Caramel. Полнотелый, насыщенный вкус пива обладает характерной легкой кислинкой и гармонично сочетается с блюдами из мяса, овощей, рыбы и морепродуктов, сырами и закусками.Пиво производится в Германии на пивоварне Zötler Bier.

Craft Beverages — независимая компания, основанная в Нидерландах. Craft Beverages нацелена исключительно на то, чтобы позволить потребителям во всем мире открыть для себя богатство, разнообразие, глубину традиций и новаторство в пивоварении и виноделии. Коллекции крафтового пива варятся и импортируются со всей Европы, предлагая вам лучшее, что могут предложить ведущие пивовары.Первоначально Craft Beverages была создана группой импортеров, стремящихся предоставить своим клиентам эксклюзивный доступ к жемчужинам европейского мастерства виноделия и пивоварения. Сегодня компания стремится применять свой многолетний опыт международной торговли для получения отменного результата.

Пиво золотисто-желтого цвета с плотной белой шапкой пены.

Полнотелый, живой, мягкий вкус пива наполнен фруктовыми тонами, оттенками сушеного банана, сладковатыми нотами пшеницы и солода, а также легкой кислинкой в приятном послевкусии.

Мягкий аромат пива соткан из цветочных и фруктовых нот, дополненных оттенками банана и ванили.

Пиво гармонично сочетается с супами, блюдами из овощей и мяса, рыбой и морепродуктами, а также сырами и десертами.

Светлое пшеничное пиво "Craeft Masters" German Hefeweizen получено путем сбраживания хмеля сорта Hallertauer Perle и солода сортов Wheat, Pilsner, Munich Caramel. Полнотелый, насыщенный вкус пива обладает характерной легкой кислинкой и гармонично сочетается с блюдами из мяса, овощей, рыбы и морепродуктов, сырами и закусками.Пиво производится в Германии на пивоварне Zötler Bier.

Craft Beverages — независимая компания, основанная в Нидерландах. Craft Beverages нацелена исключительно на то, чтобы позволить потребителям во всем мире открыть для себя богатство, разнообразие, глубину традиций и новаторство в пивоварении и виноделии. Коллекции крафтового пива варятся и импортируются со всей Европы, предлагая вам лучшее, что могут предложить ведущие пивовары.Первоначально Craft Beverages была создана группой импортеров, стремящихся предоставить своим клиентам эксклюзивный доступ к жемчужинам европейского мастерства виноделия и пивоварения. Сегодня компания стремится применять свой многолетний опыт международной торговли для получения отменного результата.

Пиво золотисто-янтарного цвета с кремово-белой пеной.

Вкус пива — выразительный, сладковатый, устойчивый, слегка пикантный, с тонами меда, оттенками фруктов (манго, лайма, банана), нюансами карамели и солода и продолжительным послевкусием.

У пива насыщенный фруктовый аромат с преобладанием цитрусовых тонов, ноток карамели, пряностей и выразительными медовыми акцентами.

Пиво идеально сочетается с острыми блюдами, жареным мясом, барбекю, колбасными изделиями, горячими блюдами, закусками.

Caulier, "28" Tripel — крепкий бельгийский эль, который нельзя назвать традиционным или обычным. Для его производства используется пять сортов хмеля, благодаря чему пиво приобретает устойчивый, насыщенный, плотный вкус с нотками меда и цитрусовых фруктов. "28" Трипль завоевало ряд международных наград. А его популярность подтверждается тем, что пиво чрезвычайно востребовано в лучших барах и ресторанах мира. Бренд "28" бельгийской пивоварни Колье был создан для изготовления крафтового пива без применения каких либо консервантов, красителей и сахара. Кроме того, бренд "28" позиционирует свою продукцию, как низкокалорийную, содержащую на 30% меньше калорий, чем в эквивалентных хмельных напитках.Названием бренд обязан налогу, некогда взимавшемуся в Бельгии за производство пива, в котором содержание солода на литр превышало 28 грам. Основатель пивоварни Колье решил заплатить налог, но создать пиво с интенсивным вкусом. Так появился бренд "28". С его развитием цифра "28" стала практически культовой для производителей и находила свое отображение в разных сферах производства. Так, например, в 2012 году нынешний руководитель, Эрик Коппитерс, начал изготавливать пиво с низким содержанием углеводов и продавал его в течение 28 недель после розлива в бутылки в 28 местных гастро-пабах.  

История семейной пивоварни Caulier началась в 1933 году, когда шахтер Чарльз Колье решает уволиться с работы и основать свое предприятие по продаже пива в небольшой деревеньке Бонсекур на юге Бельгии. Свой первый товар Чарльз и его жена развозили на тележке.  Объемы торговли увеличились в 1945 году, когда семья купила грузовик. В 1960 году Чарльз передает бизнес по наследству двум сыновьям — Роджеру и Кристинау, которые расширяют точки своей розничной торговли и даже открывают небольшое кафе и бар для торговли пивом. В 1980 году семейный бизнес вновь переход в руки следующим наследникам Роджеру и Линде Колье, которые приобретают здания старого кожевенного завода в Перувельце и переоборудуют его под пивоварню. Теперь предприятие занимается не только продажей, но и начинает постигать искусство производства пива. Определенных успехов удалось достичь в 1996 году, когда семья приобрела оборудование для пивоварни в Шепдаале, что дало толчок для создания первого качественного пива — Bon Secours.В 2012 году в компанию пришли работать дети Роджера и Линды — Лоран, Бертран и Винсент. Этот год знаменует собой начало значительных инвестиций в пивоварню и запуск двух продуктов: God God и STUUT. С тех пор в компании был взят курс на расширение и активное пополнение ассортимента. Чтобы удовлетворить растущий спрос на свою продукцию, пивоваренный завод Колье в 2018 году начал крупную многолетнюю инвестиционную программу увеличения своих производственных мощностей. Историческая пивоварня расширяется, добавляются новые емкости для брожения и хранения, модернизируясь и совершенствуясь.

Пиво золотисто-янтарного цвета с кремово-белой пеной.

Вкус пива — выразительный, сладковатый, устойчивый, слегка пикантный, с тонами меда, оттенками фруктов (манго, лайма, банана), нюансами карамели и солода и продолжительным послевкусием.

У пива насыщенный фруктовый аромат с преобладанием цитрусовых тонов, ноток карамели, пряностей и выразительными медовыми акцентами.

Пиво идеально сочетается с острыми блюдами, жареным мясом, барбекю, колбасными изделиями, горячими блюдами, закусками.

Caulier, "28" Tripel — крепкий бельгийский эль, который нельзя назвать традиционным или обычным. Для его производства используется пять сортов хмеля, благодаря чему пиво приобретает устойчивый, насыщенный, плотный вкус с нотками меда и цитрусовых фруктов. "28" Трипль завоевало ряд международных наград. А его популярность подтверждается тем, что пиво чрезвычайно востребовано в лучших барах и ресторанах мира. Бренд "28" бельгийской пивоварни Колье был создан для изготовления крафтового пива без применения каких либо консервантов, красителей и сахара. Кроме того, бренд "28" позиционирует свою продукцию, как низкокалорийную, содержащую на 30% меньше калорий, чем в эквивалентных хмельных напитках.Названием бренд обязан налогу, некогда взимавшемуся в Бельгии за производство пива, в котором содержание солода на литр превышало 28 грам. Основатель пивоварни Колье решил заплатить налог, но создать пиво с интенсивным вкусом. Так появился бренд "28". С его развитием цифра "28" стала практически культовой для производителей и находила свое отображение в разных сферах производства. Так, например, в 2012 году нынешний руководитель, Эрик Коппитерс, начал изготавливать пиво с низким содержанием углеводов и продавал его в течение 28 недель после розлива в бутылки в 28 местных гастро-пабах.  

История семейной пивоварни Caulier началась в 1933 году, когда шахтер Чарльз Колье решает уволиться с работы и основать свое предприятие по продаже пива в небольшой деревеньке Бонсекур на юге Бельгии. Свой первый товар Чарльз и его жена развозили на тележке.  Объемы торговли увеличились в 1945 году, когда семья купила грузовик. В 1960 году Чарльз передает бизнес по наследству двум сыновьям — Роджеру и Кристинау, которые расширяют точки своей розничной торговли и даже открывают небольшое кафе и бар для торговли пивом. В 1980 году семейный бизнес вновь переход в руки следующим наследникам Роджеру и Линде Колье, которые приобретают здания старого кожевенного завода в Перувельце и переоборудуют его под пивоварню. Теперь предприятие занимается не только продажей, но и начинает постигать искусство производства пива. Определенных успехов удалось достичь в 1996 году, когда семья приобрела оборудование для пивоварни в Шепдаале, что дало толчок для создания первого качественного пива — Bon Secours.В 2012 году в компанию пришли работать дети Роджера и Линды — Лоран, Бертран и Винсент. Этот год знаменует собой начало значительных инвестиций в пивоварню и запуск двух продуктов: God God и STUUT. С тех пор в компании был взят курс на расширение и активное пополнение ассортимента. Чтобы удовлетворить растущий спрос на свою продукцию, пивоваренный завод Колье в 2018 году начал крупную многолетнюю инвестиционную программу увеличения своих производственных мощностей. Историческая пивоварня расширяется, добавляются новые емкости для брожения и хранения, модернизируясь и совершенствуясь.