Пиво, Страница 107

Пиво темно-коричневого цвета с пышной пеной кофейного оттенка.

Вкус пива полный, богатый, сложный, отлично сбалансированный, с доминирующими нотами жареного солода, кофе эспрессо, шоколада, дыма и кожи. Послевкусие сухое и длительное, с ярко выраженной хмелевой горечью.

Пиво интригует насыщенным ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки подкопченного солода, карамели, темного шоколада, поджаренных тостов, дополненные дымными и кофейными тонами.

Пиво наиболее гармонично дополнит вкус бургеров, барбекю, мясных блюд и копченого сыра.

Seven Hills Brewing, "BBQ" Porter — крепкий имперский портер, входящий в сезонную линейку от пивоварни Seven Hills Brewing. В производстве эля используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. Полученный благодаря этому пенный напиток покоряет мощным характером с оттенками кофе и копченого солода во вкусе и аромате. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво наиболее гармонично дополнит вкус бургеров, барбекю, мясных блюд и копченого сыра.

Крафтовая пивоварня Seven Hills Brewing расположена в Москве. Она названа в честь семи холмов, на которых была построена столица. Основатель и главный мастер-пивовар Олег Едигаров обладает обширным опытом работы в крафтовом сегменте, он сотрудничал с американскими, итальянскими и британскими производителями ремесленного пива. Он собрал команду профессионалов, которые разработали идеально выверенный производственный процесс.На оборудовании немецкой марки БрауКон, изготовленном по индивидуальному проекту специально для Сэвен Хиллс Брюинг, варятся классические и экспериментальные сорта пива. Для рецептур используется хмель и солод из ЕС и США, проходящий особый контроль качества. Для желающих приобщиться к процессу пивоварения организовываются дегустационные экскурсии по производственным цехам Seven Hills Brewing.

Пиво темно-коричневого цвета с пышной пеной кофейного оттенка.

Вкус пива полный, богатый, сложный, отлично сбалансированный, с доминирующими нотами жареного солода, кофе эспрессо, шоколада, дыма и кожи. Послевкусие сухое и длительное, с ярко выраженной хмелевой горечью.

Пиво интригует насыщенным ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки подкопченного солода, карамели, темного шоколада, поджаренных тостов, дополненные дымными и кофейными тонами.

Пиво наиболее гармонично дополнит вкус бургеров, барбекю, мясных блюд и копченого сыра.

Seven Hills Brewing, "BBQ" Porter — крепкий имперский портер, входящий в сезонную линейку от пивоварни Seven Hills Brewing. В производстве эля используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. Полученный благодаря этому пенный напиток покоряет мощным характером с оттенками кофе и копченого солода во вкусе и аромате. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво наиболее гармонично дополнит вкус бургеров, барбекю, мясных блюд и копченого сыра.

Крафтовая пивоварня Seven Hills Brewing расположена в Москве. Она названа в честь семи холмов, на которых была построена столица. Основатель и главный мастер-пивовар Олег Едигаров обладает обширным опытом работы в крафтовом сегменте, он сотрудничал с американскими, итальянскими и британскими производителями ремесленного пива. Он собрал команду профессионалов, которые разработали идеально выверенный производственный процесс.На оборудовании немецкой марки БрауКон, изготовленном по индивидуальному проекту специально для Сэвен Хиллс Брюинг, варятся классические и экспериментальные сорта пива. Для рецептур используется хмель и солод из ЕС и США, проходящий особый контроль качества. Для желающих приобщиться к процессу пивоварения организовываются дегустационные экскурсии по производственным цехам Seven Hills Brewing.

Пиво непрозрачного темно-кирпичного цвета.

Вкус пива очень богатый, сочный, с мягкой карбонизацией, тонами патоки, карамельного солода, копченой рыбы, оттенками дыма, листвы, темных фруктов, затяжным послевкусием.

В аромате пива ощущаются копченые оттенки, мясистые ноты карамельного солода и коричневого сахара, нюансы земли и хмеля.

Пиво составит хорошую пару мясным блюдам, насыщенным блюдам, темному шоколаду и сырам.

Пиво непрозрачного темно-кирпичного цвета.

Вкус пива очень богатый, сочный, с мягкой карбонизацией, тонами патоки, карамельного солода, копченой рыбы, оттенками дыма, листвы, темных фруктов, затяжным послевкусием.

В аромате пива ощущаются копченые оттенки, мясистые ноты карамельного солода и коричневого сахара, нюансы земли и хмеля.

Пиво составит хорошую пару мясным блюдам, насыщенным блюдам, темному шоколаду и сырам.

Пиво янтарного цвета с небольшой пенной шапкой.

Вкус пива горький, с нотами цитрусовых, тонкими сладковатыми нюансами солода, печенья, фруктов.

Аромат пива - легкий, фруктово-солодовый, с вкраплением земляных оттенков хмеля.

Пиво можно употреблять с закусками, салатами, вегетарианскими блюдами, снэками.

"Vagabond" Pale Ale — первый безглютеновый эль, не содержащий клейковины и подходящий для больных целиакией. На примере этого новаторского пива производитель показывает, что отсутствие одного элемента в составе не следует приравнивать к отсутствию вкуса в целом. "Вагабонд" имеет яркий, насыщенный вкус с волнами смолистой хмелевой горечи, которую скрашивают ноты карамельного солода и тропических фруктов. В составе светлого эля "Вагабонд" — два сорта хмеля (Centennial, Amarillo) и три сорта солода (Extra Pale, Cara, Crystal).

Пиво янтарного цвета с небольшой пенной шапкой.

Вкус пива горький, с нотами цитрусовых, тонкими сладковатыми нюансами солода, печенья, фруктов.

Аромат пива - легкий, фруктово-солодовый, с вкраплением земляных оттенков хмеля.

Пиво можно употреблять с закусками, салатами, вегетарианскими блюдами, снэками.

"Vagabond" Pale Ale — первый безглютеновый эль, не содержащий клейковины и подходящий для больных целиакией. На примере этого новаторского пива производитель показывает, что отсутствие одного элемента в составе не следует приравнивать к отсутствию вкуса в целом. "Вагабонд" имеет яркий, насыщенный вкус с волнами смолистой хмелевой горечи, которую скрашивают ноты карамельного солода и тропических фруктов. В составе светлого эля "Вагабонд" — два сорта хмеля (Centennial, Amarillo) и три сорта солода (Extra Pale, Cara, Crystal).

Пиво глубокого медно-янтарного цвета с небольшой кремовой пеной.

Вкус пива богатый, полный, сладко-горький, с нотами поджаренного солода, карамели, спелых фруктов, пряностей и хмелевыми оттенками в послевкусии.

В аромате пива доминируют ноты карамели, дрожжевого хлеба, корицы, гвоздики и хвои.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, мясом, барбекю, зрелыми сырами.

"Criminally Bad Elf" — крепкое ячменное пиво, которое является самым сложным и сильным в "эльфийской" линейке пивоварни Риджвэй. При изготовлении Барливайна используется исключительно английские сорта хмеля и ячменя. Богатый, полный, солодово-пряный, с высоким уровнем алкоголя (10,5%), этот сезонный эль особенно порадует и согреет холодными зимними вечерами. Иллюстрация для этикетки "Криминалли Бэд Эльф" выполнена художником из Массачусетса Гэри Липпинкоттом.

История компании Beer Counter и пивоварни Ridgeway начинается с конца другой печальной истории — закрытия почтенной пивоварни Brakspear в Хенли-он-Темз, где веками производили самый известный и, безусловно, лучший биттер в Англии. Пивоварня, работающая с 1779 года, была распродана в 2002 году по частям, чтобы освободить место для высококлассного отеля, и всех, кто там работал, отпустили. К счастью, главный пивовар Brakspear Питер Шолей был полон решимости действовать самостоятельно. Он открыл недалеко от Хенли магазин и пивоварню под названием Ridgeway Brewing и выпускает настолько хорошее пиво, что теперь можно совсем забыть о Brakspear. Название пивоварни происходит от древнего торгового пути, пролегающего через английскую сельскую местность между небольшими городами. "Мы не пытаемся забыть прошлое и заново изобрести колесо — мы берем все хорошее из прошлого и делаем его более подходящим для сегодняшних поколений", — говорит Питер Шолей. На пивоварне установили солнечные панели, чтобы в солнечный день пивоварня была полностью энергонезависима, для стоков есть тростниковая подстилка, так что вода не расходуется впустую, а отработанное зерно используется местными фермерами для корма сота. Выпивая бокал "Ridgeway", вы можете быть спокойны, зная, что все, кто участвует в приготовлении вашей пинты, работают на благо лучшего будущего.

Пиво глубокого медно-янтарного цвета с небольшой кремовой пеной.

Вкус пива богатый, полный, сладко-горький, с нотами поджаренного солода, карамели, спелых фруктов, пряностей и хмелевыми оттенками в послевкусии.

В аромате пива доминируют ноты карамели, дрожжевого хлеба, корицы, гвоздики и хвои.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, мясом, барбекю, зрелыми сырами.

"Criminally Bad Elf" — крепкое ячменное пиво, которое является самым сложным и сильным в "эльфийской" линейке пивоварни Риджвэй. При изготовлении Барливайна используется исключительно английские сорта хмеля и ячменя. Богатый, полный, солодово-пряный, с высоким уровнем алкоголя (10,5%), этот сезонный эль особенно порадует и согреет холодными зимними вечерами. Иллюстрация для этикетки "Криминалли Бэд Эльф" выполнена художником из Массачусетса Гэри Липпинкоттом.

История компании Beer Counter и пивоварни Ridgeway начинается с конца другой печальной истории — закрытия почтенной пивоварни Brakspear в Хенли-он-Темз, где веками производили самый известный и, безусловно, лучший биттер в Англии. Пивоварня, работающая с 1779 года, была распродана в 2002 году по частям, чтобы освободить место для высококлассного отеля, и всех, кто там работал, отпустили. К счастью, главный пивовар Brakspear Питер Шолей был полон решимости действовать самостоятельно. Он открыл недалеко от Хенли магазин и пивоварню под названием Ridgeway Brewing и выпускает настолько хорошее пиво, что теперь можно совсем забыть о Brakspear. Название пивоварни происходит от древнего торгового пути, пролегающего через английскую сельскую местность между небольшими городами. "Мы не пытаемся забыть прошлое и заново изобрести колесо — мы берем все хорошее из прошлого и делаем его более подходящим для сегодняшних поколений", — говорит Питер Шолей. На пивоварне установили солнечные панели, чтобы в солнечный день пивоварня была полностью энергонезависима, для стоков есть тростниковая подстилка, так что вода не расходуется впустую, а отработанное зерно используется местными фермерами для корма сота. Выпивая бокал "Ridgeway", вы можете быть спокойны, зная, что все, кто участвует в приготовлении вашей пинты, работают на благо лучшего будущего.

Пиво янтарного цвета.

Очень приятный, гладкий, заманчивый, сбалансированный вкус пива повторяет аромат цветочными, мятными и травяными нотами, штрихами светлого солода и молока. Послевкусие сухое, с нотками пряностей и трав.

Богатый, мягкий, приятный аромат пива демонстрирует тона вереска, солода, прекрасные цветочные, мятные и травяные ноты.

Эль хорошо сочетается с богатой и острой пищей (блюдами из красного мяса, дичи, птицы), с салатами.

"Fraoch" — уникальный эль, созданный в стиле Шотландский Грюйт (Старинный травяной эль). Грюйт в основном варится из таких трав, как шотландский сладкий Гейл (Gale Myrica, также называемый Bog Myrtle), тысячелистник и багульник. Но он может создаваться и из других трав, пряностей и ягод. Есть также группа Грюйтов, в состав которых наряду с основными травами входят такие ингредиенты, как вереск, морские водоросли, сосна, ель и другие. Этот древний эль при употреблении в значительных количествах может быть весьма опьяняющим. Он был призван стимулировать умственную деятельность, вызывать эйфорию и повышать сексуальное влечение.Вересковый эль — один из старейших стилей пива на земле, его история восходит к 2000 году до н.э. Эль "Фраох" сварен по древнему гэльскому рецепту "leann fraoich", попавшему в руки пивоваров Williams Brothers в 1988 году. Основными ингредиентами эля являются сладкий Гейл и цветущий вереск. Также в его состав входят три сорта солода (British Pale Ale Malt, Cara Malt, Malted Wheat).Технология изготовления эля такова: в кипящее солодовое сусло добавляется трава Гейл и цветущий вереск, после легкого охлаждения еще горячий эль переливают в чан со свежими цветами вереска и выдерживают в течение часа перед брожением. Пивоварня братьев Вильямс — "Williams Brothers" — имеет очень интересную историю создания. Однажды к Брюсу Вильямсу, владельцу небольшого семейного магазина "Glenbrew" в Глазго, пришла дама, которая принесла перевод рецепта пива "Leanne Fraoch", который передавался в ее гэльской семье из поколения в поколение. Она хотела воссоздать производство исторического напитка и узнать, как варить пиво. Брюс, взяв за основу этот рецепт, стал экспериментировать с различными смесями солода, количеством вереска и добавлением других трав, создав в итоге окончательный вариант "Fraoch" Heather Ale.С этим усовершенствованным рецептом Брюс вышел на небольшой пивоваренный завод в Taynuilt, чтобы изготовить первые опытные партии верескового эля "Fraoch". Производство уникального исторического пива очень сильно зависит от сезона уборки вереска, спрос на него был настолько высок, что первая партия была полностью распродана мгновенно. Именно на этот решающей ранней стадии в истории пивоварни к Брюсу присоединился его брат Скотт.После второго выпуска пива "Fraoch", братья решили расширить ассортимент пива и приступили к разработке четырех других исторических шотландских элей, которые произвели уже в новой, специально построенной пивоварне в Craigmill. В ней Williams Brothers проработала с 1998 по 2004 год.В 2004 году пивоварня переехала в "Forth Brewery" в Alloa. Кроме традиционных элей было принято решение варить ряд современных элей, число которых в итоге составило более 25. Это привело к тому, что сегодня Williams Brothers рассматривается как одна из самых эклектичных компаний Шотландии по производству пива. Ассортимент Williams заслужил признание английских любителей эля, а также большое количество медалей и наград на конкурсах CAMRA, SIBA, "Tesco", "Sainsbury's & The World Beer Cup".

Пиво янтарного цвета.

Очень приятный, гладкий, заманчивый, сбалансированный вкус пива повторяет аромат цветочными, мятными и травяными нотами, штрихами светлого солода и молока. Послевкусие сухое, с нотками пряностей и трав.

Богатый, мягкий, приятный аромат пива демонстрирует тона вереска, солода, прекрасные цветочные, мятные и травяные ноты.

Эль хорошо сочетается с богатой и острой пищей (блюдами из красного мяса, дичи, птицы), с салатами.

"Fraoch" — уникальный эль, созданный в стиле Шотландский Грюйт (Старинный травяной эль). Грюйт в основном варится из таких трав, как шотландский сладкий Гейл (Gale Myrica, также называемый Bog Myrtle), тысячелистник и багульник. Но он может создаваться и из других трав, пряностей и ягод. Есть также группа Грюйтов, в состав которых наряду с основными травами входят такие ингредиенты, как вереск, морские водоросли, сосна, ель и другие. Этот древний эль при употреблении в значительных количествах может быть весьма опьяняющим. Он был призван стимулировать умственную деятельность, вызывать эйфорию и повышать сексуальное влечение.Вересковый эль — один из старейших стилей пива на земле, его история восходит к 2000 году до н.э. Эль "Фраох" сварен по древнему гэльскому рецепту "leann fraoich", попавшему в руки пивоваров Williams Brothers в 1988 году. Основными ингредиентами эля являются сладкий Гейл и цветущий вереск. Также в его состав входят три сорта солода (British Pale Ale Malt, Cara Malt, Malted Wheat).Технология изготовления эля такова: в кипящее солодовое сусло добавляется трава Гейл и цветущий вереск, после легкого охлаждения еще горячий эль переливают в чан со свежими цветами вереска и выдерживают в течение часа перед брожением. Пивоварня братьев Вильямс — "Williams Brothers" — имеет очень интересную историю создания. Однажды к Брюсу Вильямсу, владельцу небольшого семейного магазина "Glenbrew" в Глазго, пришла дама, которая принесла перевод рецепта пива "Leanne Fraoch", который передавался в ее гэльской семье из поколения в поколение. Она хотела воссоздать производство исторического напитка и узнать, как варить пиво. Брюс, взяв за основу этот рецепт, стал экспериментировать с различными смесями солода, количеством вереска и добавлением других трав, создав в итоге окончательный вариант "Fraoch" Heather Ale.С этим усовершенствованным рецептом Брюс вышел на небольшой пивоваренный завод в Taynuilt, чтобы изготовить первые опытные партии верескового эля "Fraoch". Производство уникального исторического пива очень сильно зависит от сезона уборки вереска, спрос на него был настолько высок, что первая партия была полностью распродана мгновенно. Именно на этот решающей ранней стадии в истории пивоварни к Брюсу присоединился его брат Скотт.После второго выпуска пива "Fraoch", братья решили расширить ассортимент пива и приступили к разработке четырех других исторических шотландских элей, которые произвели уже в новой, специально построенной пивоварне в Craigmill. В ней Williams Brothers проработала с 1998 по 2004 год.В 2004 году пивоварня переехала в "Forth Brewery" в Alloa. Кроме традиционных элей было принято решение варить ряд современных элей, число которых в итоге составило более 25. Это привело к тому, что сегодня Williams Brothers рассматривается как одна из самых эклектичных компаний Шотландии по производству пива. Ассортимент Williams заслужил признание английских любителей эля, а также большое количество медалей и наград на конкурсах CAMRA, SIBA, "Tesco", "Sainsbury's & The World Beer Cup".

Пиво рыжевато-коричневого цвета.

Вкус пива сочетает тона сладкого карамельного солода, фруктов и сосны.

Вино имеет красивый аромат с нотками древесины (хвойных пород), меда, сладкого солода и трав.

Эль хорошо сочетается с богатой и острой пищей (блюдами из красного мяса, дичи, птицы), с салатами.

"Alba" Scottish Pine Ale — богатый эль, созданный по традиционному рецепту Хайленда, популярному в Северной Шотландии в конце XIX века. Этот "тройной" пряный эль варится из трех сортов солода, хмеля First Gold, травы Bog Myrtle и веточек ели и сосны, собранных весной.Пивоварня братьев Вильямс — "Williams Brothers" — имеет очень интересную историю создания. Однажды к Брюсу Вильямсу, владельцу небольшого семейного магазина "Glenbrew" в Глазго, пришла дама, которая принесла перевод рецепта пива "Leanne Fraoch", который передавался в ее гэльской семье из поколения в поколение. Она хотела воссоздать производство исторического напитка и узнать, как варить пиво. Брюс, взяв за основу этот рецепт, стал экспериментировать с различными смесями солода, количеством вереска и добавлением других трав, создав в итоге окончательный вариант "Fraoch" Heather Ale.С этим усовершенствованным рецептом Брюс вышел на небольшой пивоваренный завод в Taynuilt, чтобы изготовить первые опытные партии верескового эля "Fraoch". Производство уникального исторического пива очень сильно зависит от сезона уборки вереска, спрос на него был настолько высок, что первая партия была полностью распродана мгновенно. Именно на этот решающей ранней стадии в истории пивоварни к Брюсу присоединился его брат Скотт.После второго выпуска пива "Fraoch", братья решили расширить ассортимент пива и приступили к разработке четырех других исторических шотландских элей, которые произвели уже в новой, специально построенной пивоварне в Craigmill. В ней Williams Brothers проработала с 1998 по 2004 год.В 2004 году пивоварня переехала в "Forth Brewery" в Alloa. Кроме традиционных элей было принято решение варить ряд современных элей, число которых в итоге составило более 25. Это привело к тому, что сегодня Williams Brothers рассматривается как одна из самых эклектичных компаний Шотландии по производству пива. Ассортимент Williams заслужил признание английских любителей эля, а также большое количество медалей и наград на конкурсах CAMRA, SIBA, "Tesco", "Sainsbury's & The World Beer Cup".

Пиво рыжевато-коричневого цвета.

Вкус пива сочетает тона сладкого карамельного солода, фруктов и сосны.

Вино имеет красивый аромат с нотками древесины (хвойных пород), меда, сладкого солода и трав.

Эль хорошо сочетается с богатой и острой пищей (блюдами из красного мяса, дичи, птицы), с салатами.

"Alba" Scottish Pine Ale — богатый эль, созданный по традиционному рецепту Хайленда, популярному в Северной Шотландии в конце XIX века. Этот "тройной" пряный эль варится из трех сортов солода, хмеля First Gold, травы Bog Myrtle и веточек ели и сосны, собранных весной.Пивоварня братьев Вильямс — "Williams Brothers" — имеет очень интересную историю создания. Однажды к Брюсу Вильямсу, владельцу небольшого семейного магазина "Glenbrew" в Глазго, пришла дама, которая принесла перевод рецепта пива "Leanne Fraoch", который передавался в ее гэльской семье из поколения в поколение. Она хотела воссоздать производство исторического напитка и узнать, как варить пиво. Брюс, взяв за основу этот рецепт, стал экспериментировать с различными смесями солода, количеством вереска и добавлением других трав, создав в итоге окончательный вариант "Fraoch" Heather Ale.С этим усовершенствованным рецептом Брюс вышел на небольшой пивоваренный завод в Taynuilt, чтобы изготовить первые опытные партии верескового эля "Fraoch". Производство уникального исторического пива очень сильно зависит от сезона уборки вереска, спрос на него был настолько высок, что первая партия была полностью распродана мгновенно. Именно на этот решающей ранней стадии в истории пивоварни к Брюсу присоединился его брат Скотт.После второго выпуска пива "Fraoch", братья решили расширить ассортимент пива и приступили к разработке четырех других исторических шотландских элей, которые произвели уже в новой, специально построенной пивоварне в Craigmill. В ней Williams Brothers проработала с 1998 по 2004 год.В 2004 году пивоварня переехала в "Forth Brewery" в Alloa. Кроме традиционных элей было принято решение варить ряд современных элей, число которых в итоге составило более 25. Это привело к тому, что сегодня Williams Brothers рассматривается как одна из самых эклектичных компаний Шотландии по производству пива. Ассортимент Williams заслужил признание английских любителей эля, а также большое количество медалей и наград на конкурсах CAMRA, SIBA, "Tesco", "Sainsbury's & The World Beer Cup".

Пиво слегка туманного, очень светлого золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива легкий, питкий, с хорошим балансом хмелевой горечи и небольшой солодовой сладости.

Аромат пива свежий, яркий, с приятными цветочно-травяными оттенками хмеля.

Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, а также в сочетании с закусками, снэками, рыбой, мясом птицы, пиццей и сырами.

"Tak Tak Tak" IPA Zero — второе безалкогольное пиво от Брюлок, продолжающее серию IPA, свободных от алкоголя и утренней головной боли. Ароматный дуэт хмелей Симкое и Азакка мягко раскрывает хмелевую горечь, не повышая градус нового сорта пива. "Так Так Так" ИПА Зеро — новый повод для спонтанных дегустаций, которым ничего не помешает.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво слегка туманного, очень светлого золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива легкий, питкий, с хорошим балансом хмелевой горечи и небольшой солодовой сладости.

Аромат пива свежий, яркий, с приятными цветочно-травяными оттенками хмеля.

Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, а также в сочетании с закусками, снэками, рыбой, мясом птицы, пиццей и сырами.

"Tak Tak Tak" IPA Zero — второе безалкогольное пиво от Брюлок, продолжающее серию IPA, свободных от алкоголя и утренней головной боли. Ароматный дуэт хмелей Симкое и Азакка мягко раскрывает хмелевую горечь, не повышая градус нового сорта пива. "Так Так Так" ИПА Зеро — новый повод для спонтанных дегустаций, которым ничего не помешает.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Цвет пива — солнечно-золотистый, слегка туманный.

Во вкусе пива прослеживаются приятные, слегка сладкие тона белого шоколада, сбалансированные пряными и травяными нотками.

В аромате пива тона хмеля переплетаются с интригующими травяными нюансами.

Пиво рекомендуется сервировать к блюдам из белого мяса, птице, закускам, сырам на гриле и сырному ассорти.

Светлый эль "Tell Me Your Secret" — продукт коллаборации пивоварен РеВорт и Кабинет. Этот неординарный пенный напиток в своей рецептуре содержит нежный белый шоколад производства фирмы Callebaut и дополнительный секретный ингредиент, придающий пиву особый вкусовой оттенок. Эль "Скажи мне свою тайну" покоряет своим пряно-травянистым ароматом и деликатной шоколадной сладостью. Его рекомендуется подавать к легким блюдам, сырам и закускам.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Цвет пива — солнечно-золотистый, слегка туманный.

Во вкусе пива прослеживаются приятные, слегка сладкие тона белого шоколада, сбалансированные пряными и травяными нотками.

В аромате пива тона хмеля переплетаются с интригующими травяными нюансами.

Пиво рекомендуется сервировать к блюдам из белого мяса, птице, закускам, сырам на гриле и сырному ассорти.

Светлый эль "Tell Me Your Secret" — продукт коллаборации пивоварен РеВорт и Кабинет. Этот неординарный пенный напиток в своей рецептуре содержит нежный белый шоколад производства фирмы Callebaut и дополнительный секретный ингредиент, придающий пиву особый вкусовой оттенок. Эль "Скажи мне свою тайну" покоряет своим пряно-травянистым ароматом и деликатной шоколадной сладостью. Его рекомендуется подавать к легким блюдам, сырам и закускам.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, довольно мощный, сладковатый, с приятной хмелевой горечью, оттенками карамели и длительным, освежающим послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами травы, цитрусовых фруктов и солода.

Пиво хорошо сочетается с закусками, белым мясом, рыбой, пиццей, твердыми сырами.

"Parhelion" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Imperial / Double IPA. Для охмеления было использовано три сорта хмеля: Симкое, Цитра, Мозаик. Пиво получилось очень классическим, в ортодоксальной, олдскульной манере, со сбалансированной, но яркой хмелевой горечью на уровне 70 IBU и сладковатыми карамельными нотками.

Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, довольно мощный, сладковатый, с приятной хмелевой горечью, оттенками карамели и длительным, освежающим послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами травы, цитрусовых фруктов и солода.

Пиво хорошо сочетается с закусками, белым мясом, рыбой, пиццей, твердыми сырами.

"Parhelion" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Imperial / Double IPA. Для охмеления было использовано три сорта хмеля: Симкое, Цитра, Мозаик. Пиво получилось очень классическим, в ортодоксальной, олдскульной манере, со сбалансированной, но яркой хмелевой горечью на уровне 70 IBU и сладковатыми карамельными нотками.

Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.

Пиво имеет мутный зеленовато-желтый цвет.

У пива питкий, свежий, живой, пикантный вкус с нотками маринованного огурца, укропа, специй и трав. Послевкусие кисловато-солоноватое.

В аромате пива солируют растительно-цветочные ноты, дополненные пикантно свежими оттенками малосольного огурца.

Пиво хорошо сочетается с дичью (олениной), говядиной, зрелыми сырами.

"Wonder World" Beaten Cucumber Gose — легкий, питкий и освежающий овощной гозе с неординарным вкусом битых огурцов! Битые огурцы считаются самой вкусной и популярной азиатской закуской. Для его изготовления используют исключительно натуральные ингредиенты: воду, солод, хмель и пивоваренные дрожжи. Пиво обладает плотностью 12% и тонкой горчинкой на уровне 10 IBU. Пиво хорошо сочетается с дичью (олениной), говядиной, зрелыми сырами.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво имеет мутный зеленовато-желтый цвет.

У пива питкий, свежий, живой, пикантный вкус с нотками маринованного огурца, укропа, специй и трав. Послевкусие кисловато-солоноватое.

В аромате пива солируют растительно-цветочные ноты, дополненные пикантно свежими оттенками малосольного огурца.

Пиво хорошо сочетается с дичью (олениной), говядиной, зрелыми сырами.

"Wonder World" Beaten Cucumber Gose — легкий, питкий и освежающий овощной гозе с неординарным вкусом битых огурцов! Битые огурцы считаются самой вкусной и популярной азиатской закуской. Для его изготовления используют исключительно натуральные ингредиенты: воду, солод, хмель и пивоваренные дрожжи. Пиво обладает плотностью 12% и тонкой горчинкой на уровне 10 IBU. Пиво хорошо сочетается с дичью (олениной), говядиной, зрелыми сырами.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива мягкий, обволакивающий, с характерными оттенками пшеницы, фруктовыми нюансами, заметной хмелевой горчинкой и свежим послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками пшеницы, пряностей и травянистыми нотками хмеля.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Crazy Brew, "Penguin" White — светлое нефильтрованное непастеризованное пшеничное пиво, обладающее насыщенным вкусом с характерной хмелевой горчинкой. Пиво изготавливается из трех сортов солода (Pilsner, Wheat, Caraamber) и двух сортов немецкого хмеля (Tradition, Select). "Друзья! Готовьте черно-белые фильтры камеры в ваших гаджетах! Команда Crazy Brew просит вас не стучать по стеклу! Не трясите и не бросайте бутылку, ведь белый пингвин Вас не видит и не слышит... Но очень любит! Вы не видите пингвина? А он здесь!!!".

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива мягкий, обволакивающий, с характерными оттенками пшеницы, фруктовыми нюансами, заметной хмелевой горчинкой и свежим послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками пшеницы, пряностей и травянистыми нотками хмеля.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Crazy Brew, "Penguin" White — светлое нефильтрованное непастеризованное пшеничное пиво, обладающее насыщенным вкусом с характерной хмелевой горчинкой. Пиво изготавливается из трех сортов солода (Pilsner, Wheat, Caraamber) и двух сортов немецкого хмеля (Tradition, Select). "Друзья! Готовьте черно-белые фильтры камеры в ваших гаджетах! Команда Crazy Brew просит вас не стучать по стеклу! Не трясите и не бросайте бутылку, ведь белый пингвин Вас не видит и не слышит... Но очень любит! Вы не видите пингвина? А он здесь!!!".

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива мягкий, сухой, с кофейными нотками, оттенками копченостей и тостов, деликатной хмелевой горчинкой и свежим послевкусием с легкой кислинкой.

Аромат пива наполнен оттенками кофе, пшеницы, пряностей, травянистыми и шоколадными нюансами.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, жареной рыбой, жареным или приготовленным на гриле мясом и овощами, сырами.

Crazy Brew, "Penguin" Black — темное нефильтрованное и непастеризованное пшеничное пиво, обладающее насыщенным вкусом с характерными кофейными нотками. Пиво изготавливается из четырех сортов солода (Pilsner, Wheat, Caramel, Coffee) и двух сортов немецкого хмеля (Tradition, Select). "Он невысокий и толстый. Ему никогда не бывает холодно. Ты узнаешь его из тысячи. Расправь крылья и насладись вкусом "Penguin" Black. Шкипер уже ждет тебя! Свистать всех на льдину! Четко сработано!".

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива мягкий, сухой, с кофейными нотками, оттенками копченостей и тостов, деликатной хмелевой горчинкой и свежим послевкусием с легкой кислинкой.

Аромат пива наполнен оттенками кофе, пшеницы, пряностей, травянистыми и шоколадными нюансами.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, жареной рыбой, жареным или приготовленным на гриле мясом и овощами, сырами.

Crazy Brew, "Penguin" Black — темное нефильтрованное и непастеризованное пшеничное пиво, обладающее насыщенным вкусом с характерными кофейными нотками. Пиво изготавливается из четырех сортов солода (Pilsner, Wheat, Caramel, Coffee) и двух сортов немецкого хмеля (Tradition, Select). "Он невысокий и толстый. Ему никогда не бывает холодно. Ты узнаешь его из тысячи. Расправь крылья и насладись вкусом "Penguin" Black. Шкипер уже ждет тебя! Свистать всех на льдину! Четко сработано!".

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Пиво обладает янтарно-медным цветом с красно-оранжевыми тонами и легкой туманностью.

Вкус пива чистый и плотный, с травяными нотками хмеля и легкими карамельными нюансами солода.

В ярком аромате пива раскрываются оттенки полевых цветов и трав.

Пиво рекомендуется подавать с блюдами из птицы, нежирного белого и красного мяса, оно хорошо сочетается с закусками и рыбой.

"5th Ocean" Grand Ale — медно-янтарный эль, созданный методикой повторного сбраживания в бутылке. Благодаря отсутствию фильтрации живые дрожжи продолжают совершенствовать вкус напитка на протяжении двух лет после даты розлива. Яркий цвет пиву "5-й Океан" Гранд Эль обеспечивает солод разновидности Carared, а приятные оттенки полевых цветов и трав привносят хмели сортов Zatecky Cervenak и Hersbrucker. Пиво разливается в бутылки типа “шампань” с корковой пробкой, популярные у траппистских пивоварен.  

Создание в 2006 году Московской Пивоваренной Компании повлекло за собой начало строительства наиболее современного пивоваренного завода в городе Мытищи Московской области. Предприятие, занимающее сегодня территорию 23 га, начало работу 19 сентября 2008 года. В производство были запущены сорта пива "Жигулевское", "Моспиво", а позднее и немецкое лицензионное "OeTTINGER". Мощность первой очереди завода составляла около 2,4 млн гектолитров в год. Однако было запланировано, что с последующим вводом новых площадей, выпуск продукции постепенно увеличится более чем в 2 раза. Новейшее оборудование, которым оснащен завод, было закуплено у немецких производителей, занимающих лидирующие мировые позиции в своем сегменте. В 2009 году на заводе началось производство собственных брендов, таких как "Жигули Барное", "Москвас", "Cervena Selka", а также немецкого энергетика effect®, французского напитка Orangina и пива FAXE Premium (Дания). С 2010 года в портфеле Московской Пивоваренной Компании появились безалкогольные напитки, американское пиво Coors Light и датское Bear Beer. В 2012 году компания запустила линейку премиального пива "Хамовники" и стала победителем на конкурсе "Компания Года-2012" в номинации "Высокое качество продукции". На сегодняшний день Московская Пивоваренная Компания состоит из пивоваренного завода с самым современным оборудованием в России, а также логистическим и дистрибьюторским центрами, которые расположены в городе Мытищи. Ежегодный объем производства составляет более 7 миллионов гектолитров. Компания производит как собственные бренды, так лицензионные и импортные, среди которых: Хамовники, Хамовническое, Жигули Барное, Лосиный Берег, Трехгорное, Эль Мохнатый Шмель, FAXE PREMIUM, OeTTINGER, Orangina, Kirin Ichiban, Carling, Bear Beer, Bernard, Budweiser Budvar, Erdinger, Radeberger, Bitburger, Clausthaler, Bombardier, Vittel, Perrier и другие. Мировой уровень выпускаемой продукции гарантируется высокой степенью автоматизации всего производственного процесса, высочайшей квалификацией специалистов и обязательным контролем качества на всех этапах производства, который осуществляется на первоклассном лабораторном оборудовании. Компания имеет международный сертификат ISO 9001:2008 и оценку High Level Certificate по системе пищевой безопасности IFS. 

Пиво обладает янтарно-медным цветом с красно-оранжевыми тонами и легкой туманностью.

Вкус пива чистый и плотный, с травяными нотками хмеля и легкими карамельными нюансами солода.

В ярком аромате пива раскрываются оттенки полевых цветов и трав.

Пиво рекомендуется подавать с блюдами из птицы, нежирного белого и красного мяса, оно хорошо сочетается с закусками и рыбой.

"5th Ocean" Grand Ale — медно-янтарный эль, созданный методикой повторного сбраживания в бутылке. Благодаря отсутствию фильтрации живые дрожжи продолжают совершенствовать вкус напитка на протяжении двух лет после даты розлива. Яркий цвет пиву "5-й Океан" Гранд Эль обеспечивает солод разновидности Carared, а приятные оттенки полевых цветов и трав привносят хмели сортов Zatecky Cervenak и Hersbrucker. Пиво разливается в бутылки типа “шампань” с корковой пробкой, популярные у траппистских пивоварен.  

Создание в 2006 году Московской Пивоваренной Компании повлекло за собой начало строительства наиболее современного пивоваренного завода в городе Мытищи Московской области. Предприятие, занимающее сегодня территорию 23 га, начало работу 19 сентября 2008 года. В производство были запущены сорта пива "Жигулевское", "Моспиво", а позднее и немецкое лицензионное "OeTTINGER". Мощность первой очереди завода составляла около 2,4 млн гектолитров в год. Однако было запланировано, что с последующим вводом новых площадей, выпуск продукции постепенно увеличится более чем в 2 раза. Новейшее оборудование, которым оснащен завод, было закуплено у немецких производителей, занимающих лидирующие мировые позиции в своем сегменте. В 2009 году на заводе началось производство собственных брендов, таких как "Жигули Барное", "Москвас", "Cervena Selka", а также немецкого энергетика effect®, французского напитка Orangina и пива FAXE Premium (Дания). С 2010 года в портфеле Московской Пивоваренной Компании появились безалкогольные напитки, американское пиво Coors Light и датское Bear Beer. В 2012 году компания запустила линейку премиального пива "Хамовники" и стала победителем на конкурсе "Компания Года-2012" в номинации "Высокое качество продукции". На сегодняшний день Московская Пивоваренная Компания состоит из пивоваренного завода с самым современным оборудованием в России, а также логистическим и дистрибьюторским центрами, которые расположены в городе Мытищи. Ежегодный объем производства составляет более 7 миллионов гектолитров. Компания производит как собственные бренды, так лицензионные и импортные, среди которых: Хамовники, Хамовническое, Жигули Барное, Лосиный Берег, Трехгорное, Эль Мохнатый Шмель, FAXE PREMIUM, OeTTINGER, Orangina, Kirin Ichiban, Carling, Bear Beer, Bernard, Budweiser Budvar, Erdinger, Radeberger, Bitburger, Clausthaler, Bombardier, Vittel, Perrier и другие. Мировой уровень выпускаемой продукции гарантируется высокой степенью автоматизации всего производственного процесса, высочайшей квалификацией специалистов и обязательным контролем качества на всех этапах производства, который осуществляется на первоклассном лабораторном оборудовании. Компания имеет международный сертификат ISO 9001:2008 и оценку High Level Certificate по системе пищевой безопасности IFS. 

Цвет пива — солнечный, янтарно-оранжевый и слегка туманный.

Яркий и освежающий вкус пива демонстрирует сочные тона ананаса, приятную кислинку и деликатные нюансы перца.

Аромат пива раскрывается летними оттенками цитрусовых, ананаса и перца.

Пиво хорошо сочетается с экзотическими блюдами, легкими закусками, пиццей, птицей, несладкой выпечкой, картофелем фри и гамбургерами.

"Carnival" — яркий и освежающий саур эль, привносящий на вкусовые рецепторы ощущение летнего карнавала. Он изготовлен с добавлением свежих ананасов и зернышек розового перца. Для охмеления использовались сорта Амарилло, Магнум и Цитра, придавшие напитку деликатную горчинку 15 IBU. В его вкусе на первый план выходят ананасные нюансы, сопровождаемые характерной для стиля кислинкой и легкими пряными нотками. Эль "Карнавал" хорошо комбинируется с экзотическими блюдами тайской или вьетнамской кухонь, закусками, пиццей и нежирной птицей.

Сербская крафтовая пивоварня Kabinet была создана в 2013 году. Она является одной из немногих частных мини-пивоварен Сербии. Пивоварня расположена в Nemenikućama, на солнечном склоне Kosmaja. Главной целью компании является производство лучшего непастеризованного пива из отборных ингредиентов. Кроме завода по созданию пенного напитка, у пивоварни есть дочерняя компания Majstor, занимающаяся продажей пива и ингредиентов для его создания. Работая над развитием бренда и разработкой этикеток, пивоварня Кабинет сотрудничает с местными иллюстраторами и дизайнерами.

Цвет пива — солнечный, янтарно-оранжевый и слегка туманный.

Яркий и освежающий вкус пива демонстрирует сочные тона ананаса, приятную кислинку и деликатные нюансы перца.

Аромат пива раскрывается летними оттенками цитрусовых, ананаса и перца.

Пиво хорошо сочетается с экзотическими блюдами, легкими закусками, пиццей, птицей, несладкой выпечкой, картофелем фри и гамбургерами.

"Carnival" — яркий и освежающий саур эль, привносящий на вкусовые рецепторы ощущение летнего карнавала. Он изготовлен с добавлением свежих ананасов и зернышек розового перца. Для охмеления использовались сорта Амарилло, Магнум и Цитра, придавшие напитку деликатную горчинку 15 IBU. В его вкусе на первый план выходят ананасные нюансы, сопровождаемые характерной для стиля кислинкой и легкими пряными нотками. Эль "Карнавал" хорошо комбинируется с экзотическими блюдами тайской или вьетнамской кухонь, закусками, пиццей и нежирной птицей.

Сербская крафтовая пивоварня Kabinet была создана в 2013 году. Она является одной из немногих частных мини-пивоварен Сербии. Пивоварня расположена в Nemenikućama, на солнечном склоне Kosmaja. Главной целью компании является производство лучшего непастеризованного пива из отборных ингредиентов. Кроме завода по созданию пенного напитка, у пивоварни есть дочерняя компания Majstor, занимающаяся продажей пива и ингредиентов для его создания. Работая над развитием бренда и разработкой этикеток, пивоварня Кабинет сотрудничает с местными иллюстраторами и дизайнерами.

Пиво блестящего бледно-желтого цвета с невысокой белой пеной.

У пива вкус сочетает горечь и сладость, пряные и цитрусовые оттенки. Первыми при дегустации появляются ноты яблока, персика и банана, к которым затем присоединяются тона пшеницы, усиленные кориандром и цитрусовыми. Послевкусие освежающее и стойкое.

В аромате пива слышны оттенки цитрусовой цедры, специй, намеки фруктов и перца.

Пиво сочетается со многими блюдами, особенно удачно — с пастой со сливочным соусом (спагетти карбонара), салатами, сырами.

"Lupulus" Blanche — пшеничное пиво, впервые представленное на фестивале пива "Зитос" в 2017 году. Оно производится из ячменного и пшеничного солода, смешанного с различными сортами ароматных хмелей. Его вкус хорошо освежает, что соответствует стилю Blanche, но при этом обладает выраженной сухостью и горечью, более заметной, чем у подобных напитков. В его составе также присутствуют добавки кориандра и апельсиновой цедры.

Пиво блестящего бледно-желтого цвета с невысокой белой пеной.

У пива вкус сочетает горечь и сладость, пряные и цитрусовые оттенки. Первыми при дегустации появляются ноты яблока, персика и банана, к которым затем присоединяются тона пшеницы, усиленные кориандром и цитрусовыми. Послевкусие освежающее и стойкое.

В аромате пива слышны оттенки цитрусовой цедры, специй, намеки фруктов и перца.

Пиво сочетается со многими блюдами, особенно удачно — с пастой со сливочным соусом (спагетти карбонара), салатами, сырами.

"Lupulus" Blanche — пшеничное пиво, впервые представленное на фестивале пива "Зитос" в 2017 году. Оно производится из ячменного и пшеничного солода, смешанного с различными сортами ароматных хмелей. Его вкус хорошо освежает, что соответствует стилю Blanche, но при этом обладает выраженной сухостью и горечью, более заметной, чем у подобных напитков. В его составе также присутствуют добавки кориандра и апельсиновой цедры.

Пиво золотисто-медового цвета.

Во вкусе пива характерная кислинка гармонично сочетается с тонами черной смородины и фруктов и легкой горчинкой хмеля.

В аромате пива преобладает приятная фруктовая кислинка.

Пиво рекомендуется подавать как аперитив или дижестив, а также к закускам, блюдам из птицы и овощей.

"Lacto No More" — кислый эль в стиле Sour Saison, продукт коллаборации Виктори Арт Брю и критской пивоварни Σολο. Вдохновителем создания этого пива стал всемирно известный Къетил Джикьюн, бывший главный пивовар культовой норвежской Nøgne Ø, в настоящее время возглавляющий критскую крафтовую пивоварню Σολο. Он лично приезжал в Ивантеевку, чтобы поучаствовать в варке этого необычного черносмородинового эля.В рецептуре пива "Лакто Но Мо" объединились методы сухого охмеления, закисления лактобактерями, ферментации при высокой температуре и сдабривания черносмородиновым соком. Заметная кислинка во вкусе и аромате эля уравновешивается ягодно-фруктовыми нюансами и легкой горчинкой австралийского хмеля сортов Tradition, Enigma и Vic Secret. "Лакто Но Море" составит прекрасную пару легким блюдам, его можно подать и самостоятельно.

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

Пиво золотисто-медового цвета.

Во вкусе пива характерная кислинка гармонично сочетается с тонами черной смородины и фруктов и легкой горчинкой хмеля.

В аромате пива преобладает приятная фруктовая кислинка.

Пиво рекомендуется подавать как аперитив или дижестив, а также к закускам, блюдам из птицы и овощей.

"Lacto No More" — кислый эль в стиле Sour Saison, продукт коллаборации Виктори Арт Брю и критской пивоварни Σολο. Вдохновителем создания этого пива стал всемирно известный Къетил Джикьюн, бывший главный пивовар культовой норвежской Nøgne Ø, в настоящее время возглавляющий критскую крафтовую пивоварню Σολο. Он лично приезжал в Ивантеевку, чтобы поучаствовать в варке этого необычного черносмородинового эля.В рецептуре пива "Лакто Но Мо" объединились методы сухого охмеления, закисления лактобактерями, ферментации при высокой температуре и сдабривания черносмородиновым соком. Заметная кислинка во вкусе и аромате эля уравновешивается ягодно-фруктовыми нюансами и легкой горчинкой австралийского хмеля сортов Tradition, Enigma и Vic Secret. "Лакто Но Море" составит прекрасную пару легким блюдам, его можно подать и самостоятельно.

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

Пиво темно-коричневого цвета с желтоватой пеной.

Вкус пива мягкий, питкий, округлый, сбалансированный, сладковатый, с нотками солода, карамели и шоколада, приятной хмелевой горечью в послевкусии.

Приятный аромат пива наполнен тонами карамели, солода и кофе.

Пиво составит хорошую пару закускам, морепродуктам, белому мясу, рыбе, сырам.

"Ласка Нерпы" — сладкий стаут, созданный, чтобы прилечь внимание к проблеме вымирания балтийской кольчатой нерпы. При создании пива пивовары вдохновлялись изображением ластоногих обитателей Балтийского моря во время лежки. Этикетку пива также украшает изображение симпатичных и милых млекопитающих. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов, таких как вода, несколько видов ячменного солода (светлый, темный, карамельный), хмель и пивные дрожжи. В результате получается очень мягкий, округлый, "тюлений" стаут. Пиво обладает плотностью 13% и приятной горчинкой на уровне 23 IBU, которая отлично уравновешивает солодовую сладость. Пиво составит хорошую пару закускам, морепродуктам, белому мясу, рыбе, сырам.

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Пиво темно-коричневого цвета с желтоватой пеной.

Вкус пива мягкий, питкий, округлый, сбалансированный, сладковатый, с нотками солода, карамели и шоколада, приятной хмелевой горечью в послевкусии.

Приятный аромат пива наполнен тонами карамели, солода и кофе.

Пиво составит хорошую пару закускам, морепродуктам, белому мясу, рыбе, сырам.

"Ласка Нерпы" — сладкий стаут, созданный, чтобы прилечь внимание к проблеме вымирания балтийской кольчатой нерпы. При создании пива пивовары вдохновлялись изображением ластоногих обитателей Балтийского моря во время лежки. Этикетку пива также украшает изображение симпатичных и милых млекопитающих. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов, таких как вода, несколько видов ячменного солода (светлый, темный, карамельный), хмель и пивные дрожжи. В результате получается очень мягкий, округлый, "тюлений" стаут. Пиво обладает плотностью 13% и приятной горчинкой на уровне 23 IBU, которая отлично уравновешивает солодовую сладость. Пиво составит хорошую пару закускам, морепродуктам, белому мясу, рыбе, сырам.

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Пиво светлого золотистого цвета.

Вкус пива — свежий, легкий, с оттенками цитрусовых фруктов, травы, цветов, легкой хмелевой горчинкой, низкой карбонизацией.

Аромат пива — мягкий, травяной, с нотками сена, хмеля, солода, листвы, кукурузы.

Пиво хорошо сочетается со снэками, морепродуктами, белым мясом и рыбой, сырами.

"Koblenzer" Pils — мягкий, пряный, свежий Пилснер, созданный по старинным традициям пивоварения исключительно из лучших ингредиентов (солода, хмеля и чистой воды) в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения.

Пиво светлого золотистого цвета.

Вкус пива — свежий, легкий, с оттенками цитрусовых фруктов, травы, цветов, легкой хмелевой горчинкой, низкой карбонизацией.

Аромат пива — мягкий, травяной, с нотками сена, хмеля, солода, листвы, кукурузы.

Пиво хорошо сочетается со снэками, морепродуктами, белым мясом и рыбой, сырами.

"Koblenzer" Pils — мягкий, пряный, свежий Пилснер, созданный по старинным традициям пивоварения исключительно из лучших ингредиентов (солода, хмеля и чистой воды) в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения.

Пиво красного цвета.

Вкус эля насыщенный, богатый, с обильными пряными нотами и оттенками хорошо прожаренных тостов.

Аромат пива раскрывается нотами тостов, печенья, фруктового торта.

Попробуйте пиво в сочетании с богатым фруктовым пирогом или шафрановым пирогом. Для любителей пикантных блюд будет интересно сочетание с сытными закусками, домашними пирогами или стейком.

"Ruby Jack" — легендарный красный эль от корнуэльской пивоварни St Austell. Он назван в честь знаменитого корнуэльского боксера в полутяжелом весе Боба Фицсиммонса по кличке "Руби Джек". Насыщенный, обильный вкус с тонами обжаренного солода, уравновешенными фруктовыми хмелевыми оттенками, и богатый аромат эля достойны имени этого именитого спортсмена.

Пиво красного цвета.

Вкус эля насыщенный, богатый, с обильными пряными нотами и оттенками хорошо прожаренных тостов.

Аромат пива раскрывается нотами тостов, печенья, фруктового торта.

Попробуйте пиво в сочетании с богатым фруктовым пирогом или шафрановым пирогом. Для любителей пикантных блюд будет интересно сочетание с сытными закусками, домашними пирогами или стейком.

"Ruby Jack" — легендарный красный эль от корнуэльской пивоварни St Austell. Он назван в честь знаменитого корнуэльского боксера в полутяжелом весе Боба Фицсиммонса по кличке "Руби Джек". Насыщенный, обильный вкус с тонами обжаренного солода, уравновешенными фруктовыми хмелевыми оттенками, и богатый аромат эля достойны имени этого именитого спортсмена.

Пиво янтарно-красного цвета с молочно-белой пеной.

Оттенки солода, карамели и необычные фруктовые нотки помогают сбалансировать мягкую горечь в полном вкусе пива.

Сладковатые обертона карамели и ирисок украшают в аромате пива тона лекарственных трав, хмеля и свежих фруктов.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, закусками и сыром Чеддер.

Сильный характер и бесподобный аромат шотландский эль "Embra" приобретает благодаря американскому хмелю сорта Чинук. Он известен также как биттер хмель, который придает травяные и подкопченые нотки изготовленным из него напиткам. 

Хозяева пивоварни Стюарт с самого начала взяли за основу своей деятельности два принципа: их пиво должно быть высочайшего качества, а покупатели — получать высококлассное обслуживание. Начиная с 2004 года, Стив и Джо Стюарт завоевывали новых поклонников своей продукцией, успешно сочетая современные технологии с классическими традициями пивоварения, сложившимися в Эдинбурге за долгие столетия. Их оригинальный рецепт бочкового эля уже более 10 лет является основной позицией в линейке. К 2010 году спрос на пиво компании Стюарт настолько возрос, что потребовалось территориальное расширение и приобретение новых производственных мощностей. Сегодня руководство компании обратило свой взгляд за пределы Шотландии, предложив свою продукцию на мировом алкогольном рынке.

Пиво янтарно-красного цвета с молочно-белой пеной.

Оттенки солода, карамели и необычные фруктовые нотки помогают сбалансировать мягкую горечь в полном вкусе пива.

Сладковатые обертона карамели и ирисок украшают в аромате пива тона лекарственных трав, хмеля и свежих фруктов.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, закусками и сыром Чеддер.

Сильный характер и бесподобный аромат шотландский эль "Embra" приобретает благодаря американскому хмелю сорта Чинук. Он известен также как биттер хмель, который придает травяные и подкопченые нотки изготовленным из него напиткам. 

Хозяева пивоварни Стюарт с самого начала взяли за основу своей деятельности два принципа: их пиво должно быть высочайшего качества, а покупатели — получать высококлассное обслуживание. Начиная с 2004 года, Стив и Джо Стюарт завоевывали новых поклонников своей продукцией, успешно сочетая современные технологии с классическими традициями пивоварения, сложившимися в Эдинбурге за долгие столетия. Их оригинальный рецепт бочкового эля уже более 10 лет является основной позицией в линейке. К 2010 году спрос на пиво компании Стюарт настолько возрос, что потребовалось территориальное расширение и приобретение новых производственных мощностей. Сегодня руководство компании обратило свой взгляд за пределы Шотландии, предложив свою продукцию на мировом алкогольном рынке.

Пиво нежного светло-золотистого цвета с высокой белой пенной шапкой.

Вкус пива тонкий, мягкий, свежий, хрустящий, с травяными нотами хмеля, деликатной сладостью солода и длительным послевкусием.

Аромат пива сладковатый, тонкий, с нотками пильзенского солода и оттенками благородного хмеля.

Пиво хорошо освежит в летний день, составит приятное сочетание с закусками, снэками, легкими блюдами.

"Oettinger" Pils — светлый лагер с достаточно хмелевым, свежим вкусом, характерным для стиля German Pilsener, в котором он сварен. Это самый популярный вид пива в Германии пива и самый продаваемый продукт пивоварни Оттингер. В Австралии, где пиво имеет самую высокую цену в мире, этот Пилснер является самым предпочитаемым среди немецкого пива, в том числе среди более дорогих альтернатив. Пиво изготавливается путем низового брожения исключительно из натуральных ингредиентов, в соответствии с немецким Заком о чистоте пивоварения.

Пивоваренная компания Oettinger была основана в 1731 году как семейное предприятие в городке Оттинген, в швабском регионе Баварии. Изначально она называлась "Furstliche Brauhaus zu Oettingen, OETTINGER Bier", что в переводе с немецкого означает "Княжеская пивоварня Оттингена, пиво Оттингер". Под этим названием она и функционировала до 1956 года, до того, как ее приобрел Гюнтер Коллмар. С расцветом эры супермаркетов, начавшимся в 70-х, Коллмар разработал и воплотил в жизнь новую стратегию. Она основывалась на принципе производства как можно более качественной продукции по разумным ценам.Историю успеха отца повторил и сын Гюнтера, Дирк Коллмар. Став во главе компании в 1993 наравне с отцом, он сделал упор на инновациях и революционных изменениях, не отступая при этом от старинных немецких технологий пивоварения. После смерти Гюнтера в 2013 и Дирка в 2014 году правление компании продолжает заложенные ими традиции, среди которых предельная честность с потребителями и развитие гражданского общества посредством благотворительного фонда "Гюнтер и Ингрид Коллмар".Популярность продукции Оттингер принесло редкое сочетание высокого качества и умеренных цен. Компании удалось достичь этого благодаря отсутствию дорогостоящей рекламы по телевидению, продуманному экономичному производству, максимальной переработке отходов и небольшому штату высококвалифицированных сотрудников. Предприятие ведет дружественную к окружающей среде политику, экономя природный ресурс воды и получая энергию от собственных электростанций на биогазе, добываемом из отходов пивоваренного производства.Продукция Oettinger производится в соответствии с законом Райнхайтсгебот (Требования к чистоте пива), принятом правителем Баварии Вильгельмом IV 23 апреля 1516 года. Как и требует закон, пиво от Оттингер готовится исключительно из воды, хмеля, солода и дрожжей. Компания использует свежее сырье, прошедшее строгий контроль качества. Генетически модифицированные продукты к производству не допускаются.

Пиво нежного светло-золотистого цвета с высокой белой пенной шапкой.

Вкус пива тонкий, мягкий, свежий, хрустящий, с травяными нотами хмеля, деликатной сладостью солода и длительным послевкусием.

Аромат пива сладковатый, тонкий, с нотками пильзенского солода и оттенками благородного хмеля.

Пиво хорошо освежит в летний день, составит приятное сочетание с закусками, снэками, легкими блюдами.

"Oettinger" Pils — светлый лагер с достаточно хмелевым, свежим вкусом, характерным для стиля German Pilsener, в котором он сварен. Это самый популярный вид пива в Германии пива и самый продаваемый продукт пивоварни Оттингер. В Австралии, где пиво имеет самую высокую цену в мире, этот Пилснер является самым предпочитаемым среди немецкого пива, в том числе среди более дорогих альтернатив. Пиво изготавливается путем низового брожения исключительно из натуральных ингредиентов, в соответствии с немецким Заком о чистоте пивоварения.

Пивоваренная компания Oettinger была основана в 1731 году как семейное предприятие в городке Оттинген, в швабском регионе Баварии. Изначально она называлась "Furstliche Brauhaus zu Oettingen, OETTINGER Bier", что в переводе с немецкого означает "Княжеская пивоварня Оттингена, пиво Оттингер". Под этим названием она и функционировала до 1956 года, до того, как ее приобрел Гюнтер Коллмар. С расцветом эры супермаркетов, начавшимся в 70-х, Коллмар разработал и воплотил в жизнь новую стратегию. Она основывалась на принципе производства как можно более качественной продукции по разумным ценам.Историю успеха отца повторил и сын Гюнтера, Дирк Коллмар. Став во главе компании в 1993 наравне с отцом, он сделал упор на инновациях и революционных изменениях, не отступая при этом от старинных немецких технологий пивоварения. После смерти Гюнтера в 2013 и Дирка в 2014 году правление компании продолжает заложенные ими традиции, среди которых предельная честность с потребителями и развитие гражданского общества посредством благотворительного фонда "Гюнтер и Ингрид Коллмар".Популярность продукции Оттингер принесло редкое сочетание высокого качества и умеренных цен. Компании удалось достичь этого благодаря отсутствию дорогостоящей рекламы по телевидению, продуманному экономичному производству, максимальной переработке отходов и небольшому штату высококвалифицированных сотрудников. Предприятие ведет дружественную к окружающей среде политику, экономя природный ресурс воды и получая энергию от собственных электростанций на биогазе, добываемом из отходов пивоваренного производства.Продукция Oettinger производится в соответствии с законом Райнхайтсгебот (Требования к чистоте пива), принятом правителем Баварии Вильгельмом IV 23 апреля 1516 года. Как и требует закон, пиво от Оттингер готовится исключительно из воды, хмеля, солода и дрожжей. Компания использует свежее сырье, прошедшее строгий контроль качества. Генетически модифицированные продукты к производству не допускаются.

Пиво цвета темной карамели.

Сбалансированный, имеющий приятный вес и полнотелость вкус пива обладает тонами солода, какао и жженой карамели.

Пиво имеет насыщенный аромат, который запомнится характерным оттенком какао бобов.

Пиво сочетается с жареной бараниной, рыбными и мясными блюдами, салатами, сырами.

Нефильтрованное темное пиво "St. Giles" варится в стиле шотландский эль, известном своим солодовым вкусом с маслянистыми оттенками обжаренных орехов и тонким дымным ароматом. Отличием пива "St. Giles" является использование американского, а не традиционного английского и континентального хмеля. Своим названием эль обязан одной из самых видных достопримечательностей и старейшей постройке Эдинбурга — собору святого Джайлса. Этот святой считается покровителем города, а церковь пользуется почетом и уважением среди местных жителей и туристов.

Хозяева пивоварни Стюарт с самого начала взяли за основу своей деятельности два принципа: их пиво должно быть высочайшего качества, а покупатели — получать высококлассное обслуживание. Начиная с 2004 года, Стив и Джо Стюарт завоевывали новых поклонников своей продукцией, успешно сочетая современные технологии с классическими традициями пивоварения, сложившимися в Эдинбурге за долгие столетия. Их оригинальный рецепт бочкового эля уже более 10 лет является основной позицией в линейке. К 2010 году спрос на пиво компании Стюарт настолько возрос, что потребовалось территориальное расширение и приобретение новых производственных мощностей. Сегодня руководство компании обратило свой взгляд за пределы Шотландии, предложив свою продукцию на мировом алкогольном рынке.

Пиво цвета темной карамели.

Сбалансированный, имеющий приятный вес и полнотелость вкус пива обладает тонами солода, какао и жженой карамели.

Пиво имеет насыщенный аромат, который запомнится характерным оттенком какао бобов.

Пиво сочетается с жареной бараниной, рыбными и мясными блюдами, салатами, сырами.

Нефильтрованное темное пиво "St. Giles" варится в стиле шотландский эль, известном своим солодовым вкусом с маслянистыми оттенками обжаренных орехов и тонким дымным ароматом. Отличием пива "St. Giles" является использование американского, а не традиционного английского и континентального хмеля. Своим названием эль обязан одной из самых видных достопримечательностей и старейшей постройке Эдинбурга — собору святого Джайлса. Этот святой считается покровителем города, а церковь пользуется почетом и уважением среди местных жителей и туристов.

Хозяева пивоварни Стюарт с самого начала взяли за основу своей деятельности два принципа: их пиво должно быть высочайшего качества, а покупатели — получать высококлассное обслуживание. Начиная с 2004 года, Стив и Джо Стюарт завоевывали новых поклонников своей продукцией, успешно сочетая современные технологии с классическими традициями пивоварения, сложившимися в Эдинбурге за долгие столетия. Их оригинальный рецепт бочкового эля уже более 10 лет является основной позицией в линейке. К 2010 году спрос на пиво компании Стюарт настолько возрос, что потребовалось территориальное расширение и приобретение новых производственных мощностей. Сегодня руководство компании обратило свой взгляд за пределы Шотландии, предложив свою продукцию на мировом алкогольном рынке.

Цвет пива коричневый, с оттенком красного дерева и бежевой пеной.

Вкус пива выразительно-солодовый, с заметными нюансами дрожжей, приятной сладостью и хмелевой горчинкой.

Аромат пива раскрывается букетом оттенков пряностей и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с мясом на гриле, запеченной птицей, его можно подать к колбаскам, плотным закускам и овощным блюдам.

Плотное, коричнево-красное пиво "Quadrivium" относится к семейству бельгийских крепких элей. Оно обладает особым вкусовым оттенком, происходящим от использования специальной комбинации бельгийских пивных дрожжей. В его вкусе и аромате тона солода гармонично сочетаются с нюансами засушенных фруктов, уравновешиваясь приятной горечью 35 IBU. Эль "Квадривиум" отличается высоким содержанием алкоголя, придающего напитку теплые оттенки и раскрывающего его интенсивную вкусовую гамму. Это пиво рекомендуется подать с красным мясом или запеченной птицей.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива коричневый, с оттенком красного дерева и бежевой пеной.

Вкус пива выразительно-солодовый, с заметными нюансами дрожжей, приятной сладостью и хмелевой горчинкой.

Аромат пива раскрывается букетом оттенков пряностей и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с мясом на гриле, запеченной птицей, его можно подать к колбаскам, плотным закускам и овощным блюдам.

Плотное, коричнево-красное пиво "Quadrivium" относится к семейству бельгийских крепких элей. Оно обладает особым вкусовым оттенком, происходящим от использования специальной комбинации бельгийских пивных дрожжей. В его вкусе и аромате тона солода гармонично сочетаются с нюансами засушенных фруктов, уравновешиваясь приятной горечью 35 IBU. Эль "Квадривиум" отличается высоким содержанием алкоголя, придающего напитку теплые оттенки и раскрывающего его интенсивную вкусовую гамму. Это пиво рекомендуется подать с красным мясом или запеченной птицей.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво красивого золотистого цвета с густой и стойкой пеной.

Пиву присущ насыщенный и чистый, хорошо освежающий вкус с яркой хмелевой горечью, которую удачно оттеняют нотки солода с нюансами карамели и сладкого яблока. Напиток оставляет очень долгое горькое послевкусие.

Пиво привлекает выразительным, немного терпким ароматом с тонами цветов и хмеля.

Пиво наилучшим образом сочетается с различными морепродуктами, блюдами из свинины и сырами типа Маасдам и Чеддер.

Пиво красивого золотистого цвета с густой и стойкой пеной.

Пиву присущ насыщенный и чистый, хорошо освежающий вкус с яркой хмелевой горечью, которую удачно оттеняют нотки солода с нюансами карамели и сладкого яблока. Напиток оставляет очень долгое горькое послевкусие.

Пиво привлекает выразительным, немного терпким ароматом с тонами цветов и хмеля.

Пиво наилучшим образом сочетается с различными морепродуктами, блюдами из свинины и сырами типа Маасдам и Чеддер.