Пиво, Страница 150

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива сухой, сбалансированный, свежий, с гармоничным сочетанием фруктовых, дрожжевых и пряных оттенков, мягкой хмелевой горечью и согревающим алкогольным теплом в послевкусии.

Пиво обладает приятным хмелевым ароматом с пряными и цветочными оттенками.

Пиво составит хорошую пару со снэками, закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, салатами и сырами.

"Мы думали, что вернемся к корням! С пивом "Boudelo" мы вдохнули новую жизнь в старое аббатство Кляйн-Синай и создали линейку аббатского пива именно так, как оно нравится всем", — говорят пивовары "The Musketeers". "Boudelo" Tripel — бельгийское тройное пиво, признанное во всем мире фирменным сортом бельгийской пивной культуры. Пивоварня "The Musketeers" выпускает множество сортов пива с инновационным вкусом, но также старается сохранять бельгийские традиции. "Будэло" Трипль — это Трипль "в чистом виде", с фруктовыми и дрожжевыми нотами, традиционным пряно-цветочным хмелевым ароматом и мягким вкусом, завершающимся согревающим алкогольным послевкусием.

Пивоваренная компания The Musketeers из города Урсел, что в Восточной Фландрии — совместный проект четырех друзей-пивоваров: Кристофа де Роо, Риккерта Мартенса, Стивена Сутеманса и Свена Соу. Она была открыта в 2000 году после того, как ее основатели окончили учебу в лучшем пивном университете Нидерландов. В поисках своих, особенных рецептов пенного напитка, друзья объединили усилия как мушкетеры из рассказов А. Дюма, дав своей молодой компании соответствующее название.Пивоварня Мушкетеры прошла долгий путь проб и экспериментов, и, наконец, на суд публике был представлен ее первый продукт — необычный сладковатый светлый эль, сразу же завоевавший популярность у ценителей пенного напитка. У друзей появилась возможность наладить полноценное производство под собственным брендом.В поисках подходящего названия для бренда они остановились на слове "трубадур", ведь именно так в старину называли молодых людей, путешествовавших по миру, несших с собой праздник и хорошее настроение. Так в продажу поступило пиво "Troubadour" Blond. В 2010 году оно получило заслуженное "золото" на "World Beer Cup" в Чикаго. Со становлением производства и завоеванием солидной репутации на рынке крафтового пива The Musketeers запускают легендарный бренд Legend Series, основанный на бельгийской мифологии.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива сухой, сбалансированный, свежий, с гармоничным сочетанием фруктовых, дрожжевых и пряных оттенков, мягкой хмелевой горечью и согревающим алкогольным теплом в послевкусии.

Пиво обладает приятным хмелевым ароматом с пряными и цветочными оттенками.

Пиво составит хорошую пару со снэками, закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, салатами и сырами.

"Мы думали, что вернемся к корням! С пивом "Boudelo" мы вдохнули новую жизнь в старое аббатство Кляйн-Синай и создали линейку аббатского пива именно так, как оно нравится всем", — говорят пивовары "The Musketeers". "Boudelo" Tripel — бельгийское тройное пиво, признанное во всем мире фирменным сортом бельгийской пивной культуры. Пивоварня "The Musketeers" выпускает множество сортов пива с инновационным вкусом, но также старается сохранять бельгийские традиции. "Будэло" Трипль — это Трипль "в чистом виде", с фруктовыми и дрожжевыми нотами, традиционным пряно-цветочным хмелевым ароматом и мягким вкусом, завершающимся согревающим алкогольным послевкусием.

Пивоваренная компания The Musketeers из города Урсел, что в Восточной Фландрии — совместный проект четырех друзей-пивоваров: Кристофа де Роо, Риккерта Мартенса, Стивена Сутеманса и Свена Соу. Она была открыта в 2000 году после того, как ее основатели окончили учебу в лучшем пивном университете Нидерландов. В поисках своих, особенных рецептов пенного напитка, друзья объединили усилия как мушкетеры из рассказов А. Дюма, дав своей молодой компании соответствующее название.Пивоварня Мушкетеры прошла долгий путь проб и экспериментов, и, наконец, на суд публике был представлен ее первый продукт — необычный сладковатый светлый эль, сразу же завоевавший популярность у ценителей пенного напитка. У друзей появилась возможность наладить полноценное производство под собственным брендом.В поисках подходящего названия для бренда они остановились на слове "трубадур", ведь именно так в старину называли молодых людей, путешествовавших по миру, несших с собой праздник и хорошее настроение. Так в продажу поступило пиво "Troubadour" Blond. В 2010 году оно получило заслуженное "золото" на "World Beer Cup" в Чикаго. Со становлением производства и завоеванием солидной репутации на рынке крафтового пива The Musketeers запускают легендарный бренд Legend Series, основанный на бельгийской мифологии.

Цвет пива — золотистый с белой пеной.

Во вкусе пива ощущаются хвойные нотки, которые гармонируют с можжевеловыми тонами. Послевкусие с приятной, легкой горчинкой.

Аромат пива многогранный, чуть хвойный, с цитрусово-смолистыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом, рыбой, блюдами с карри, сливочными десертами и сладкими пирогами.

"Lowlander" Winter IPA — пиво, выполненное в стиле IPA. Его крепость составляет 5%. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. В его вкусе ощущаются хвойные нотки, которые гармонируют с можжевеловыми тонами.IPA — индийский бледный эль, который создан в Англии в 19 столетии. В то время Индия была колонией Великобритании. Поэтому для многочисленных англичан, проживавших на территории восточной страны, создали крепкое пиво, которое прекрасно переносило долгий путь на кораблях.

Крафтовая пивоварня Lowlander была основана в 2016 году в Амстердаме. Ее идейным вдохновителем и главным специалистом стал Фредерик, до этого работавший на производстве джина в Великобритании. Там он познакомился с обширными возможностями использования ботанических ингредиентов для создания крепких алкогольных напитков. Со временем Фредерик начал задумываться о том, какой эффект пряные и ароматические растения дадут в процессе классической пивной ферментации.Вернувшись на родину в Нидерланды он с удивлением обнаружил, что столетия назад голландцы уже использовали редкие специи и травы в пивоварении. Собрав команду профессиональных миксологов, пивоваров и технологов он запустил собственное производство пенного напитка. Успех предприятия был стремительным, пиво Лоуландер было названо одним из самых популярных в Голландии. В скором времени был налажен экспорт в Великобританию, Данию, Финляндию и Россию.

Цвет пива — золотистый с белой пеной.

Во вкусе пива ощущаются хвойные нотки, которые гармонируют с можжевеловыми тонами. Послевкусие с приятной, легкой горчинкой.

Аромат пива многогранный, чуть хвойный, с цитрусово-смолистыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом, рыбой, блюдами с карри, сливочными десертами и сладкими пирогами.

"Lowlander" Winter IPA — пиво, выполненное в стиле IPA. Его крепость составляет 5%. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. В его вкусе ощущаются хвойные нотки, которые гармонируют с можжевеловыми тонами.IPA — индийский бледный эль, который создан в Англии в 19 столетии. В то время Индия была колонией Великобритании. Поэтому для многочисленных англичан, проживавших на территории восточной страны, создали крепкое пиво, которое прекрасно переносило долгий путь на кораблях.

Крафтовая пивоварня Lowlander была основана в 2016 году в Амстердаме. Ее идейным вдохновителем и главным специалистом стал Фредерик, до этого работавший на производстве джина в Великобритании. Там он познакомился с обширными возможностями использования ботанических ингредиентов для создания крепких алкогольных напитков. Со временем Фредерик начал задумываться о том, какой эффект пряные и ароматические растения дадут в процессе классической пивной ферментации.Вернувшись на родину в Нидерланды он с удивлением обнаружил, что столетия назад голландцы уже использовали редкие специи и травы в пивоварении. Собрав команду профессиональных миксологов, пивоваров и технологов он запустил собственное производство пенного напитка. Успех предприятия был стремительным, пиво Лоуландер было названо одним из самых популярных в Голландии. В скором времени был налажен экспорт в Великобританию, Данию, Финляндию и Россию.

Напиток бордового цвета.

Пиво обладает приятным, мягким вкусом с яркими оттенками сладкой черешни и сухим послевкусием.

Приятный аромат наполнен нотками сочной черешни.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, пряными блюдами и выпечкой.

"Buzz" Cherry Wheat Beer — удивительный фруктово-пшеничный эль, который восхищает своим ягодно-цветочным характером. Напиток отличается не только приятной карбонизацией, но и мягким свежим вкусом. В каждом глотке вы ощутите легкость, а сухое послевкусие добавит изысканности, напоминая о нюансах сухого вина или даже розового шампанского. "Buzz" Cherry Wheat Beer —  идеальный выбор для тех, кто ценит утонченные напитки.

Барнаульский Пивоваренный Завод — современное крупное предприятие, в ассортименте которого насчитывается более 25 сортов пива, а также квас, холодные напитки и чай. Для производства напитков используется высокотехнологичное оборудование, собственные рецепты и чистейшая природная вода.Свою историю завод ведет с конца XIX века, когда Александр Федорович и Иван Федорович Ворсины, купцы второй гильдии, братья и компаньоны, основали первый пивоваренный завод на Алтае. "Барнаульский Пивоваренный Завод" продолжает дело братьев Ворсиных. При строительстве завода в 1976 году учли факторы, позволяющие варить вкусное пиво и изготавливать другие напитки отличного качества. Например, выбор площадки был обусловлен возможностью построить 10 артезианских скважин, дающих экологически чистую воду с глубины свыше 200 метров. В производстве используются только натуральные ингредиенты: солод, хмель, ячмень и рис, без стабилизаторов и консервантов благодаря бескислородной схеме пивоварения на всех этапах. Собственная солодовня полностью обеспечивает завод солодом. Завод ежегодно выпускает более 100 млн литров пива и 20 млн литров безалкогольных напитков.

Напиток бордового цвета.

Пиво обладает приятным, мягким вкусом с яркими оттенками сладкой черешни и сухим послевкусием.

Приятный аромат наполнен нотками сочной черешни.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, пряными блюдами и выпечкой.

"Buzz" Cherry Wheat Beer — удивительный фруктово-пшеничный эль, который восхищает своим ягодно-цветочным характером. Напиток отличается не только приятной карбонизацией, но и мягким свежим вкусом. В каждом глотке вы ощутите легкость, а сухое послевкусие добавит изысканности, напоминая о нюансах сухого вина или даже розового шампанского. "Buzz" Cherry Wheat Beer —  идеальный выбор для тех, кто ценит утонченные напитки.

Барнаульский Пивоваренный Завод — современное крупное предприятие, в ассортименте которого насчитывается более 25 сортов пива, а также квас, холодные напитки и чай. Для производства напитков используется высокотехнологичное оборудование, собственные рецепты и чистейшая природная вода.Свою историю завод ведет с конца XIX века, когда Александр Федорович и Иван Федорович Ворсины, купцы второй гильдии, братья и компаньоны, основали первый пивоваренный завод на Алтае. "Барнаульский Пивоваренный Завод" продолжает дело братьев Ворсиных. При строительстве завода в 1976 году учли факторы, позволяющие варить вкусное пиво и изготавливать другие напитки отличного качества. Например, выбор площадки был обусловлен возможностью построить 10 артезианских скважин, дающих экологически чистую воду с глубины свыше 200 метров. В производстве используются только натуральные ингредиенты: солод, хмель, ячмень и рис, без стабилизаторов и консервантов благодаря бескислородной схеме пивоварения на всех этапах. Собственная солодовня полностью обеспечивает завод солодом. Завод ежегодно выпускает более 100 млн литров пива и 20 млн литров безалкогольных напитков.

Пиво обладает слегка мутноватым светло-желтым цветом с шапкой из густой белой пены.

У пива сухой, слегка пряный, хрустящий вкус с легкими цветочными нотками, тонами хмеля и цитрусовых фруктов.

Аромат пива — легкий, с выраженными оттенками цитрусовых фруктов, акцентами цветков бузины и пикантными нюансами гвоздики.

Пиво прекрасно сочетается с легкими летними салатами, закусками, а также мясом барбекю.

Представляя пиво "Tundra", герой пивоварни Блэк Вульф — черный волк — предстает в образе дикого животного. Светлое пшеничное пиво варится с использованием баварских дрожжей, демонстрирует свежий цветочный аромат и легкий вкус с нотками цитрусовых фруктов. За свое отменное качество пиво "Тундра" получило золотую медаль победителя на престижном конкурсе "World Beer Awards, 2014".

Пиво обладает слегка мутноватым светло-желтым цветом с шапкой из густой белой пены.

У пива сухой, слегка пряный, хрустящий вкус с легкими цветочными нотками, тонами хмеля и цитрусовых фруктов.

Аромат пива — легкий, с выраженными оттенками цитрусовых фруктов, акцентами цветков бузины и пикантными нюансами гвоздики.

Пиво прекрасно сочетается с легкими летними салатами, закусками, а также мясом барбекю.

Представляя пиво "Tundra", герой пивоварни Блэк Вульф — черный волк — предстает в образе дикого животного. Светлое пшеничное пиво варится с использованием баварских дрожжей, демонстрирует свежий цветочный аромат и легкий вкус с нотками цитрусовых фруктов. За свое отменное качество пиво "Тундра" получило золотую медаль победителя на престижном конкурсе "World Beer Awards, 2014".

Пиво золотисто-желтого цвета с белой пеной.

Пиво обладает очень свежим, мягким, гармоничным, сладковатым вкусом с отличным балансом между солодовостью и хмелевой горечью, карамельно-бисквитными и растительными нюансами, легчайшей, практически невесомой горчинкой в послевкусии.

В ярком аромате пива доминируют насыщенные солодовые ноты, дополненные оттенками сена, свежего хлеба, луговых трав и хмеля.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса, блюдами немецкой кухни. 

"EKU" Export  — светлый лагер низового брожения, классический представитель дормундского стиля пивоварения. Этот стиль сформировался в середине XIX века и стал очень популярен у потребителей. Пиво под маркой "EKU" производится методом холодного брожения с длительным дозреванием при температуре около 0 °С, что позволяет добиться великолепного качества. В производстве пива используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и особо ароматный солод. Для янтарного ярко-золотистого "EKU" Export характерен острый крепкий вкус и удивительно мягкий аромат. Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса, блюдами немецкой кухни. Кульмбахская пивная культура — одна из самых древних в мире. Сегодня три пивоваренных завода Кульмбаха производят наибольшее количество пива на душу населения в Германии, чем какой-либо другой город. Пивоварня Kulmbacher, расположенная на севере Баварии, в одном из старейших городов Германии — Кульмбахе ("кульм" — по-немецки вершина, "бах" — источник), в ее современном виде была основана в 1996 году путем слияния ранее независимых пивоваренных заводов Reichelbrau, Sandlerbräu, Mönchshof и EKU. Прямым истоком будущего холдинга Kulmbacher является пивоварня Reichelbrau, созданная Иоганном Вольфгангом Райхелем в 1846 году. Когда он умер в 1857 году, его жена Ева Маргарета Райхель решилась на смелый шаг: она взяла на себя управление бизнесом и в последующие 30 лет привела пивоваренный завод к успеху. Интересно, что в первые годы продукция пивоварни в значительной степени производилась на экспорт и продавалась за пределами Баварии. В начале 1930-х годов руководящий пивоварней мастер Ганс Рауш создал знаменитый и по сей день рецепт "Edelherb" Premium Pils, ставший настоящим хитом. Постоянная модернизация и покупка ряда пивоваренных заводов после Второй Мировой войны позволили Reichelbrau не только удержаться на плаву, но и стать одним из крупнейших производств. Чистейшая горная вода, естественным образом проходящая многоступенчатую систему очистки, лучший хмель из долины Халлертау и отменный баварский ячмень, из которых готовят пиво Кульмбахер, а также бережно сохраненные, более чем полувековые традиции производства являются ключевыми моментами сохранения популярности пива Кульмбахер.

Пиво золотисто-желтого цвета с белой пеной.

Пиво обладает очень свежим, мягким, гармоничным, сладковатым вкусом с отличным балансом между солодовостью и хмелевой горечью, карамельно-бисквитными и растительными нюансами, легчайшей, практически невесомой горчинкой в послевкусии.

В ярком аромате пива доминируют насыщенные солодовые ноты, дополненные оттенками сена, свежего хлеба, луговых трав и хмеля.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса, блюдами немецкой кухни. 

"EKU" Export  — светлый лагер низового брожения, классический представитель дормундского стиля пивоварения. Этот стиль сформировался в середине XIX века и стал очень популярен у потребителей. Пиво под маркой "EKU" производится методом холодного брожения с длительным дозреванием при температуре около 0 °С, что позволяет добиться великолепного качества. В производстве пива используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и особо ароматный солод. Для янтарного ярко-золотистого "EKU" Export характерен острый крепкий вкус и удивительно мягкий аромат. Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса, блюдами немецкой кухни. Кульмбахская пивная культура — одна из самых древних в мире. Сегодня три пивоваренных завода Кульмбаха производят наибольшее количество пива на душу населения в Германии, чем какой-либо другой город. Пивоварня Kulmbacher, расположенная на севере Баварии, в одном из старейших городов Германии — Кульмбахе ("кульм" — по-немецки вершина, "бах" — источник), в ее современном виде была основана в 1996 году путем слияния ранее независимых пивоваренных заводов Reichelbrau, Sandlerbräu, Mönchshof и EKU. Прямым истоком будущего холдинга Kulmbacher является пивоварня Reichelbrau, созданная Иоганном Вольфгангом Райхелем в 1846 году. Когда он умер в 1857 году, его жена Ева Маргарета Райхель решилась на смелый шаг: она взяла на себя управление бизнесом и в последующие 30 лет привела пивоваренный завод к успеху. Интересно, что в первые годы продукция пивоварни в значительной степени производилась на экспорт и продавалась за пределами Баварии. В начале 1930-х годов руководящий пивоварней мастер Ганс Рауш создал знаменитый и по сей день рецепт "Edelherb" Premium Pils, ставший настоящим хитом. Постоянная модернизация и покупка ряда пивоваренных заводов после Второй Мировой войны позволили Reichelbrau не только удержаться на плаву, но и стать одним из крупнейших производств. Чистейшая горная вода, естественным образом проходящая многоступенчатую систему очистки, лучший хмель из долины Халлертау и отменный баварский ячмень, из которых готовят пиво Кульмбахер, а также бережно сохраненные, более чем полувековые традиции производства являются ключевыми моментами сохранения популярности пива Кульмбахер.

Пиво медно-янтарного цвета.

Вкус пива мягкий, гармоничный, сладковатый, солодово-пряный, с оттенками сухофруктов и орехов, нюансами свежих фруктов и теплым, долгим, согревающим послевкусием.

Пиво обладает приятным ароматом с доминирующими оттенками карамели и специй.

Пиво составит хорошую пару со снэками, закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, салатами и сырами.

"Мы думали, что вернемся к корням! С пивом "Boudelo" мы вдохнули новую жизнь в старое аббатство Кляйн-Синай и создали линейку аббатского пива именно так, как оно нравится всем", — говорят пивовары "The Musketeers". "Boudelo" Grand Cru — крепкое светлое пиво с оттенками карамели и специй в аромате. Вкус пива — солодово-пряный, с четкими нотами кураги и орехов, а также ощутимыми нюансами свежих фруктов и умеренной хмелевой горчинкой на уровне 25 IBU. Эль дарит сладкое и мягкое ощущение и долгое, прекрасно согревающее послевкусие.

Пивоваренная компания The Musketeers из города Урсел, что в Восточной Фландрии — совместный проект четырех друзей-пивоваров: Кристофа де Роо, Риккерта Мартенса, Стивена Сутеманса и Свена Соу. Она была открыта в 2000 году после того, как ее основатели окончили учебу в лучшем пивном университете Нидерландов. В поисках своих, особенных рецептов пенного напитка, друзья объединили усилия как мушкетеры из рассказов А. Дюма, дав своей молодой компании соответствующее название.Пивоварня Мушкетеры прошла долгий путь проб и экспериментов, и, наконец, на суд публике был представлен ее первый продукт — необычный сладковатый светлый эль, сразу же завоевавший популярность у ценителей пенного напитка. У друзей появилась возможность наладить полноценное производство под собственным брендом.В поисках подходящего названия для бренда они остановились на слове "трубадур", ведь именно так в старину называли молодых людей, путешествовавших по миру, несших с собой праздник и хорошее настроение. Так в продажу поступило пиво "Troubadour" Blond. В 2010 году оно получило заслуженное "золото" на "World Beer Cup" в Чикаго. Со становлением производства и завоеванием солидной репутации на рынке крафтового пива The Musketeers запускают легендарный бренд Legend Series, основанный на бельгийской мифологии.

Пиво медно-янтарного цвета.

Вкус пива мягкий, гармоничный, сладковатый, солодово-пряный, с оттенками сухофруктов и орехов, нюансами свежих фруктов и теплым, долгим, согревающим послевкусием.

Пиво обладает приятным ароматом с доминирующими оттенками карамели и специй.

Пиво составит хорошую пару со снэками, закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, салатами и сырами.

"Мы думали, что вернемся к корням! С пивом "Boudelo" мы вдохнули новую жизнь в старое аббатство Кляйн-Синай и создали линейку аббатского пива именно так, как оно нравится всем", — говорят пивовары "The Musketeers". "Boudelo" Grand Cru — крепкое светлое пиво с оттенками карамели и специй в аромате. Вкус пива — солодово-пряный, с четкими нотами кураги и орехов, а также ощутимыми нюансами свежих фруктов и умеренной хмелевой горчинкой на уровне 25 IBU. Эль дарит сладкое и мягкое ощущение и долгое, прекрасно согревающее послевкусие.

Пивоваренная компания The Musketeers из города Урсел, что в Восточной Фландрии — совместный проект четырех друзей-пивоваров: Кристофа де Роо, Риккерта Мартенса, Стивена Сутеманса и Свена Соу. Она была открыта в 2000 году после того, как ее основатели окончили учебу в лучшем пивном университете Нидерландов. В поисках своих, особенных рецептов пенного напитка, друзья объединили усилия как мушкетеры из рассказов А. Дюма, дав своей молодой компании соответствующее название.Пивоварня Мушкетеры прошла долгий путь проб и экспериментов, и, наконец, на суд публике был представлен ее первый продукт — необычный сладковатый светлый эль, сразу же завоевавший популярность у ценителей пенного напитка. У друзей появилась возможность наладить полноценное производство под собственным брендом.В поисках подходящего названия для бренда они остановились на слове "трубадур", ведь именно так в старину называли молодых людей, путешествовавших по миру, несших с собой праздник и хорошее настроение. Так в продажу поступило пиво "Troubadour" Blond. В 2010 году оно получило заслуженное "золото" на "World Beer Cup" в Чикаго. Со становлением производства и завоеванием солидной репутации на рынке крафтового пива The Musketeers запускают легендарный бренд Legend Series, основанный на бельгийской мифологии.

Пиво практически черного цвета с красно-рубиновыми отблесками и пенной шапкой цвета капучино.

Вкус пива насыщенный, сливочный, гладкий, с нотами обжаренного солода, на фоне которых раскрываются оттенки пряностей, цветов, ириса, стручковой ванили, карамели, минералов и патоки.

Аромат стаута выражен не ярко. Основными его составляющими являются оттенки поджаренного солода и тонкие хмелевые нюансы.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядиной, свининой, копченым мясом, дичью), а также с шоколадом и десертами.

Пиво "Oyster Stout" выполнено в стиле времен Чарльза Диккенса, когда устрицы (oyster) и стаут были традиционной едой бедняков. Времена изменились, но устойчивая ассоциация, отразившаяся в названии пива, осталась. Сегодня благодаря "Oyster Stout" мы можем наслаждаться традиционным английским стаутом в сочетании с обильной и вкусной пищей.Уникальный характер "Oyster Stout" получил благодаря используемым при варке дрожжам особого штамма, специально разработанного пивоварней Марстонс. Эти очень активные дрожжи в сочетании с использованием системы брожения Burton Union придают пиву податливый вкус и сухое чистое послевкусие. Английский ароматный хмель сортов Fuggles и Goldings добавляют в букет фруктовые, цветочные и пряные оттенки и, наряду с обжаренным солодом, характерную горчинку. Конечным результатом является богатый стаут черного цвета со сливочным, гладким вкусом с хорошим характером и силой."Ойстер Стаут" является обладателем золотой медали и титула "Лучший Стаут" на "Brewing Industry International", а также победителем в категории "Бутылочное пиво" по результатам голосования CAMRA. Компанию Marston's можно назвать хранителем традиций британского пивоварения. Одно то, что компания расположена в городе Бёртон-он-Трент, где традиционно производились и производятся лучшие английские эли, обязывает ее придерживаться и приумножать вековое наследие.Интересно, что компания Марстонс остается последним английским пивоваром, использующим в приготовлении пива викторианскую систему "Бёртон Юнион", состоящую из галереи дубовых бочек, тогда как остальные производители уже давно применяют для ферментации стальные резервуары. Еще одним важным фактором является то, что Марстонс является не просто одиночной пивоварней, но целым холдингом, управляющим пятью (включая сам Марстонс) замечательными традиционными английскими пивоварнями, каждая из которых имеет древние корни и богатые традиции: Park Brewery в Вулверхэмптоне, Jennings Brewery в Кокермаус, Wychwood Brewery в Уитни и Ringwood Brewery в Гемпшире. Это позволяет компании Марстонс представлять широкий ассортимент высококачественного пива как на местном, так и на мировом рынке, грамотно выстраивать маркетинговую политику.

Пиво практически черного цвета с красно-рубиновыми отблесками и пенной шапкой цвета капучино.

Вкус пива насыщенный, сливочный, гладкий, с нотами обжаренного солода, на фоне которых раскрываются оттенки пряностей, цветов, ириса, стручковой ванили, карамели, минералов и патоки.

Аромат стаута выражен не ярко. Основными его составляющими являются оттенки поджаренного солода и тонкие хмелевые нюансы.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядиной, свининой, копченым мясом, дичью), а также с шоколадом и десертами.

Пиво "Oyster Stout" выполнено в стиле времен Чарльза Диккенса, когда устрицы (oyster) и стаут были традиционной едой бедняков. Времена изменились, но устойчивая ассоциация, отразившаяся в названии пива, осталась. Сегодня благодаря "Oyster Stout" мы можем наслаждаться традиционным английским стаутом в сочетании с обильной и вкусной пищей.Уникальный характер "Oyster Stout" получил благодаря используемым при варке дрожжам особого штамма, специально разработанного пивоварней Марстонс. Эти очень активные дрожжи в сочетании с использованием системы брожения Burton Union придают пиву податливый вкус и сухое чистое послевкусие. Английский ароматный хмель сортов Fuggles и Goldings добавляют в букет фруктовые, цветочные и пряные оттенки и, наряду с обжаренным солодом, характерную горчинку. Конечным результатом является богатый стаут черного цвета со сливочным, гладким вкусом с хорошим характером и силой."Ойстер Стаут" является обладателем золотой медали и титула "Лучший Стаут" на "Brewing Industry International", а также победителем в категории "Бутылочное пиво" по результатам голосования CAMRA. Компанию Marston's можно назвать хранителем традиций британского пивоварения. Одно то, что компания расположена в городе Бёртон-он-Трент, где традиционно производились и производятся лучшие английские эли, обязывает ее придерживаться и приумножать вековое наследие.Интересно, что компания Марстонс остается последним английским пивоваром, использующим в приготовлении пива викторианскую систему "Бёртон Юнион", состоящую из галереи дубовых бочек, тогда как остальные производители уже давно применяют для ферментации стальные резервуары. Еще одним важным фактором является то, что Марстонс является не просто одиночной пивоварней, но целым холдингом, управляющим пятью (включая сам Марстонс) замечательными традиционными английскими пивоварнями, каждая из которых имеет древние корни и богатые традиции: Park Brewery в Вулверхэмптоне, Jennings Brewery в Кокермаус, Wychwood Brewery в Уитни и Ringwood Brewery в Гемпшире. Это позволяет компании Марстонс представлять широкий ассортимент высококачественного пива как на местном, так и на мировом рынке, грамотно выстраивать маркетинговую политику.

Пиво розовато-рубинового цвета.

Чистый кисло-сладкий вкус пива демонстрирует сочные тона спелой малины, продолжающиеся в освежающем послевкусии.

Аромат пива раскрывается пленительными нотами свежесобранных ягод малины.

Пиво подается как аперитив, оно отлично сочетается с фруктовыми десертами, выпечкой, пирожными и кондитерскими изделиями.

Ламбики под маркой "Timmermans" сохраняют традиции производства этого великолепного напитка уже 300 лет и являются старейшими в мире фруктового бельгийского пива. Это уникальное пиво варится на основе 30% пшеницы методом спонтанного брожения в старинных пивоварнях, расположенных в долине Senne. Говорят, что здесь особый воздух, поэтому истинный ламбик варится только в радиусе 15 км от Брюсселя, в районе, известном как Pajottenland."Timmermans" Framboise Lambicus — бельгийский малиновый ламбик, прошедший созревание в дубовых бочках. Для его приготовления используется натуральный малиновый сок, который придает пиву интенсивный цвет с деликатно-розовой шапкой пены и душистый аромат. Чистый вкус ламбика "Тиммерманс" Малиновый покоряет своим изяществом, оставляя яркие воспоминания в приятном и длительном послевкусии.Пивоварня John Martin, созданная в 1909 году, носит имя своего создателя — англичанина Джона Мартина, который в 1909 году переехал в Бельгию, в Антверпен. Поначалу Мартин занимается поставками лимонадов и Schweppes Indien Tonic и импортом английского пива. В 1912 году он становится официальным импортером Guinness и Bass Pale Ale. Параллельно, Джон разрабатывает собственный продукт — "Gordon" Scotch Ale и продолжает работу над другими элями. Этот стиль станет приоритетным в компании. В 1950 году Мартин выпускает знаменитый "Bulldog" Pale Ale, который после смерти Мартина сыновья переименуют в "Martin’s" Pale Ale.В 1955 году Джон покупает и реставрирует Шато Дю Лак в Genval, в котором дети и внуки Мартина откроют пятизвездочный отель, что станет началом большого направления гостиничного бизнеса компании. Наследники Джона Мартина значительно расширили и развили предприятие, приобретя ряд брендов и пивоваренных компаний. Одной из значительных покупок стала пивоварня "Тиммерманс", известная с 1888 года. Пивоварня John Martin постоянно развивается, при этом бережно сохраняя старинные секреты пивоварения и традиции изготовления пива из натуральных продуктов. Сегодня пивоварней успешно управляет внук Джона — Энтони Мартин.

Пиво розовато-рубинового цвета.

Чистый кисло-сладкий вкус пива демонстрирует сочные тона спелой малины, продолжающиеся в освежающем послевкусии.

Аромат пива раскрывается пленительными нотами свежесобранных ягод малины.

Пиво подается как аперитив, оно отлично сочетается с фруктовыми десертами, выпечкой, пирожными и кондитерскими изделиями.

Ламбики под маркой "Timmermans" сохраняют традиции производства этого великолепного напитка уже 300 лет и являются старейшими в мире фруктового бельгийского пива. Это уникальное пиво варится на основе 30% пшеницы методом спонтанного брожения в старинных пивоварнях, расположенных в долине Senne. Говорят, что здесь особый воздух, поэтому истинный ламбик варится только в радиусе 15 км от Брюсселя, в районе, известном как Pajottenland."Timmermans" Framboise Lambicus — бельгийский малиновый ламбик, прошедший созревание в дубовых бочках. Для его приготовления используется натуральный малиновый сок, который придает пиву интенсивный цвет с деликатно-розовой шапкой пены и душистый аромат. Чистый вкус ламбика "Тиммерманс" Малиновый покоряет своим изяществом, оставляя яркие воспоминания в приятном и длительном послевкусии.Пивоварня John Martin, созданная в 1909 году, носит имя своего создателя — англичанина Джона Мартина, который в 1909 году переехал в Бельгию, в Антверпен. Поначалу Мартин занимается поставками лимонадов и Schweppes Indien Tonic и импортом английского пива. В 1912 году он становится официальным импортером Guinness и Bass Pale Ale. Параллельно, Джон разрабатывает собственный продукт — "Gordon" Scotch Ale и продолжает работу над другими элями. Этот стиль станет приоритетным в компании. В 1950 году Мартин выпускает знаменитый "Bulldog" Pale Ale, который после смерти Мартина сыновья переименуют в "Martin’s" Pale Ale.В 1955 году Джон покупает и реставрирует Шато Дю Лак в Genval, в котором дети и внуки Мартина откроют пятизвездочный отель, что станет началом большого направления гостиничного бизнеса компании. Наследники Джона Мартина значительно расширили и развили предприятие, приобретя ряд брендов и пивоваренных компаний. Одной из значительных покупок стала пивоварня "Тиммерманс", известная с 1888 года. Пивоварня John Martin постоянно развивается, при этом бережно сохраняя старинные секреты пивоварения и традиции изготовления пива из натуральных продуктов. Сегодня пивоварней успешно управляет внук Джона — Энтони Мартин.

Пиво демонстрирует матовый янтарный цвет со стойкой белой пеной.

Вкус пива яркий, свежий, приятный, гармоничный, полный, с нотами ананаса, грейпфрута, нектарина, луговых трав и цветов, смолы, идеальным балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью, долгим и сухим послевкусием с выраженной горчинкой.

Пиво отличается сладковатым, чистым, солодовым ароматом с нюансами тропических и цитрусовых фруктов, дрожжей, хмеля и ириски.

Пиво хорошо сочетается с разнообразными блюдами индийской, тайской, китайской, японской, азиатской кухни, различными сырами.

Mikkeller, "Vesterbro" Pilsner — светлый пилснер, посвященный району Вестербро в Копенгагене, который изготавливается на инновационной пивоварне D'Proef в Бельгии исключительно из натуральных ингредиентов. В состав пива входят несколько видов солода, таких как Пилснер и Мюнхенский. Это придает пиву большую полноту вкуса, более глубокую цветность, а так же хорошо влияет на пеностойкость. Пиво обладает плотностью 12% и ненавязчивой горчинкой, происходящей от охмеления сортами Нельсон Совиньон, Каскад и Симкое. Нельсон Совиньон обладает уникальной способностью наделять пиво отличительным фруктовым ароматом, более характерным для белых вин. Каскад и Симкое отвечают за приятную горечь во вкусоароматической палитре и придание растительных и земляных нот. Таким образом, сладковатая солодовая основа гармонично сбалансирована легкой хмелевой горчинкой. Пиво хорошо сочетается с разнообразными блюдами индийской, тайской, китайской, японской, азиатской кухни, различными сырами.Пиво Mikkeller, "Vesterbro" Pilsner выполнено в  стиле Богемский Пилснер. Этот стиль возник в 1842 году в Чешской Республике. Классические образцы этого стиля раньше выдерживались в деревянных резервуарах и имели менее резкую хмелевую горечь, несмотря на то, что диапазоны IBU были аналогичны немецкому стилю Pilsner. Пилснер в богемском стиле темнее по цвету и выше по финальной плотности, чем немецкие аналоги.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво демонстрирует матовый янтарный цвет со стойкой белой пеной.

Вкус пива яркий, свежий, приятный, гармоничный, полный, с нотами ананаса, грейпфрута, нектарина, луговых трав и цветов, смолы, идеальным балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью, долгим и сухим послевкусием с выраженной горчинкой.

Пиво отличается сладковатым, чистым, солодовым ароматом с нюансами тропических и цитрусовых фруктов, дрожжей, хмеля и ириски.

Пиво хорошо сочетается с разнообразными блюдами индийской, тайской, китайской, японской, азиатской кухни, различными сырами.

Mikkeller, "Vesterbro" Pilsner — светлый пилснер, посвященный району Вестербро в Копенгагене, который изготавливается на инновационной пивоварне D'Proef в Бельгии исключительно из натуральных ингредиентов. В состав пива входят несколько видов солода, таких как Пилснер и Мюнхенский. Это придает пиву большую полноту вкуса, более глубокую цветность, а так же хорошо влияет на пеностойкость. Пиво обладает плотностью 12% и ненавязчивой горчинкой, происходящей от охмеления сортами Нельсон Совиньон, Каскад и Симкое. Нельсон Совиньон обладает уникальной способностью наделять пиво отличительным фруктовым ароматом, более характерным для белых вин. Каскад и Симкое отвечают за приятную горечь во вкусоароматической палитре и придание растительных и земляных нот. Таким образом, сладковатая солодовая основа гармонично сбалансирована легкой хмелевой горчинкой. Пиво хорошо сочетается с разнообразными блюдами индийской, тайской, китайской, японской, азиатской кухни, различными сырами.Пиво Mikkeller, "Vesterbro" Pilsner выполнено в  стиле Богемский Пилснер. Этот стиль возник в 1842 году в Чешской Республике. Классические образцы этого стиля раньше выдерживались в деревянных резервуарах и имели менее резкую хмелевую горечь, несмотря на то, что диапазоны IBU были аналогичны немецкому стилю Pilsner. Пилснер в богемском стиле темнее по цвету и выше по финальной плотности, чем немецкие аналоги.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Цвет пива — коричнево-золотистый, слегка туманный.

Вкус пива гладкий и бархатистый, в нем богатые тона солода, карамели, трав и орехов перетекают в необыкновенно стойкое и приятное послевкусие.

Аромат пива раскрывается букетом солодовых, ореховых и карамельных оттенков.

Пиво рекомендуется сервировать к сырным закускам, колбасным изделиям и мясным деликатесам, его также можно подать к запеченной птице и мясу на гриле.

Крепкий коричневый бельгийский эль "Gruut" Bruin сварен по уникальной рецептуре, которая не содержит хмеля. Вместо него в варочный котел к будущему пенному напитку был добавлен специальный набор трав и щедрая порция смеси различных орехов. Первым впечатлением от глотка этого пива приходит приятная гладкость с карамельно-ореховыми нюансами, перетекающими в великолепное, стойкое и полнотелое послевкусие. Богатый аромат дополняет вкусовые ощущения оттенками орехов и солода. Благодаря насыщенности вкуса эль "Грют" Брюн может быть подан как самостоятельный напиток, либо в сопровождении мясных или сырных закусок.

Пивоварня Gentse Stadsbrouwerij Gruut была основана в апреле 2009 года. Ее владелица Анник де Сплентер с детства была вовлечена в процесс создания пенного напитка, поскольку ее отец и мать были востребованными пивоварами. Они работали для таких известных производителей, как Liefmans и Dentergems. Решив открыть собственную пивоварню, Анник начала разработку собственных сортов пива, поставив целью полную замену хмеля в его рецептуре пряно-ароматическими травами. Чтобы воплотить свою идею в жизнь, Анник окончила курс биохимии, она сотрудничала с университетами и наконец собрала достаточно теоретического материала для запуска собственного небольшого пивоваренного завода.На Анник огромное влияние оказала средневековая история города Гент. В те времена он был поделен на две части рекой Лис. На правом берегу хмель был основным ингредиентом для пива. На левом, где правили французы, пивовары использовали наравне с хмелем сбор местных трав. Помещики там собирали с пивоварен налог, основанный на количестве пряностей, использованных для напитка. В XIII веке такое приготовленное на травах пиво называлось Gruut или Gruyt. В его честь и получила название Гентская пивоварня Грют. В ее ассортименте представлены пять сортов пива, ни один из которых не содержит хмель.

Цвет пива — коричнево-золотистый, слегка туманный.

Вкус пива гладкий и бархатистый, в нем богатые тона солода, карамели, трав и орехов перетекают в необыкновенно стойкое и приятное послевкусие.

Аромат пива раскрывается букетом солодовых, ореховых и карамельных оттенков.

Пиво рекомендуется сервировать к сырным закускам, колбасным изделиям и мясным деликатесам, его также можно подать к запеченной птице и мясу на гриле.

Крепкий коричневый бельгийский эль "Gruut" Bruin сварен по уникальной рецептуре, которая не содержит хмеля. Вместо него в варочный котел к будущему пенному напитку был добавлен специальный набор трав и щедрая порция смеси различных орехов. Первым впечатлением от глотка этого пива приходит приятная гладкость с карамельно-ореховыми нюансами, перетекающими в великолепное, стойкое и полнотелое послевкусие. Богатый аромат дополняет вкусовые ощущения оттенками орехов и солода. Благодаря насыщенности вкуса эль "Грют" Брюн может быть подан как самостоятельный напиток, либо в сопровождении мясных или сырных закусок.

Пивоварня Gentse Stadsbrouwerij Gruut была основана в апреле 2009 года. Ее владелица Анник де Сплентер с детства была вовлечена в процесс создания пенного напитка, поскольку ее отец и мать были востребованными пивоварами. Они работали для таких известных производителей, как Liefmans и Dentergems. Решив открыть собственную пивоварню, Анник начала разработку собственных сортов пива, поставив целью полную замену хмеля в его рецептуре пряно-ароматическими травами. Чтобы воплотить свою идею в жизнь, Анник окончила курс биохимии, она сотрудничала с университетами и наконец собрала достаточно теоретического материала для запуска собственного небольшого пивоваренного завода.На Анник огромное влияние оказала средневековая история города Гент. В те времена он был поделен на две части рекой Лис. На правом берегу хмель был основным ингредиентом для пива. На левом, где правили французы, пивовары использовали наравне с хмелем сбор местных трав. Помещики там собирали с пивоварен налог, основанный на количестве пряностей, использованных для напитка. В XIII веке такое приготовленное на травах пиво называлось Gruut или Gruyt. В его честь и получила название Гентская пивоварня Грют. В ее ассортименте представлены пять сортов пива, ни один из которых не содержит хмель.

Пиво золотисто-янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает богатым, горьковато-терпковатым вкусом с оттенками апельсиновой цедры, кардамона и кориандра, гармонично дополненными солодовыми нюансами.

Довольно терпкий, горьковатый аромат пива раскрывается нотами пряностей и специй, нюансами цитрусовых, дрожжей, хмеля и солода.

Пиво составит достойную пару блюдам средиземноморской кухни, разнообразным сырам, свинине и птице.

"Fuck Art" — Winter Is Coming — нефильтрованный бельгийский эль, сваренный в стиле Abbey Tripel с добавлением кардамона, кориандра и апельсиновой цедры. Данный сорт пива впервые был сварен в аббатстве Westmalle в 1934 году. Окончательно рецепт этого пива закрепился в 1956 году и с тех пор не менялся. Для этого эля используются только светлые сорта солода, а также специфические бельгийские штаммы дрожжей. На дне бутылки возможно появление тонкого дрожжевого осадка, богатого витаминами и минералами. Пиво хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, разнообразными сырами, свининой и мясом птицы.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво золотисто-янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает богатым, горьковато-терпковатым вкусом с оттенками апельсиновой цедры, кардамона и кориандра, гармонично дополненными солодовыми нюансами.

Довольно терпкий, горьковатый аромат пива раскрывается нотами пряностей и специй, нюансами цитрусовых, дрожжей, хмеля и солода.

Пиво составит достойную пару блюдам средиземноморской кухни, разнообразным сырам, свинине и птице.

"Fuck Art" — Winter Is Coming — нефильтрованный бельгийский эль, сваренный в стиле Abbey Tripel с добавлением кардамона, кориандра и апельсиновой цедры. Данный сорт пива впервые был сварен в аббатстве Westmalle в 1934 году. Окончательно рецепт этого пива закрепился в 1956 году и с тех пор не менялся. Для этого эля используются только светлые сорта солода, а также специфические бельгийские штаммы дрожжей. На дне бутылки возможно появление тонкого дрожжевого осадка, богатого витаминами и минералами. Пиво хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, разнообразными сырами, свининой и мясом птицы.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво черного цвета с молочно-кофейной пенной шапкой.

Вкус пива демонстрирует насыщенные тона горького шоколада, кофе и сухофруктов, оттененные заметной горечью.

В интенсивном аромате пива переплетаются оттенки жареного солода, шоколада и хмеля.

Пиво рекомендуется подавать как дижестив, оно отлично сочетается с шоколадными или кофейными десертами.

Emelisse, Imperial Russian Stout — крепкий, густой и ароматный русский имперский стаут, который рекомендуется подать в конце застолья. Он заменит собой десерт и, как утверждает производитель, является пивным эквивалентом ирландского кофе. Во вкусо-ароматических характеристиках этого пива преобладают шоколадно-кофейные тона жареного солода, усиленные горечью в 90 IBU. Имперский Русский Стаут от Эмелиссе — настоящее открытие для опытных поклонников пенного напитка.

Emelisse — крафтовая пивоварня, входящая в сотню лучших пивоварен по версии RateBeer. Она расположена в городе Камперланд и своему названию обязана деревушке Эмелиссе, затопленной историческим наводнением Святой Елизаветы. Пивоварню основал Фре Баузе, для которого варка пенного напитка была любимым хобби. Он начал варить пиво на продажу в конце 90-х годов ХХ века, используя для этого контракты с другими пивоварнями. Первая бутылка Эмелиссе была выпущена на производственных линиях пивзавода De Halve Maan. В 2005 году для Эмелиссе был возведен частный пивоваренный завод, где осуществлялась варка и ферментация напитка. На розлив пиво поступало на мощности предприятия Scheldebrouwerij. Благодаря успеху пива Emelisse права на его изготовление были в форме аутсорсинга переданы бельгийской De Proef. В конце 2016 года завод Эмелиссе вошел в состав пивоварни Slot Oostende из города Гус.

Пиво черного цвета с молочно-кофейной пенной шапкой.

Вкус пива демонстрирует насыщенные тона горького шоколада, кофе и сухофруктов, оттененные заметной горечью.

В интенсивном аромате пива переплетаются оттенки жареного солода, шоколада и хмеля.

Пиво рекомендуется подавать как дижестив, оно отлично сочетается с шоколадными или кофейными десертами.

Emelisse, Imperial Russian Stout — крепкий, густой и ароматный русский имперский стаут, который рекомендуется подать в конце застолья. Он заменит собой десерт и, как утверждает производитель, является пивным эквивалентом ирландского кофе. Во вкусо-ароматических характеристиках этого пива преобладают шоколадно-кофейные тона жареного солода, усиленные горечью в 90 IBU. Имперский Русский Стаут от Эмелиссе — настоящее открытие для опытных поклонников пенного напитка.

Emelisse — крафтовая пивоварня, входящая в сотню лучших пивоварен по версии RateBeer. Она расположена в городе Камперланд и своему названию обязана деревушке Эмелиссе, затопленной историческим наводнением Святой Елизаветы. Пивоварню основал Фре Баузе, для которого варка пенного напитка была любимым хобби. Он начал варить пиво на продажу в конце 90-х годов ХХ века, используя для этого контракты с другими пивоварнями. Первая бутылка Эмелиссе была выпущена на производственных линиях пивзавода De Halve Maan. В 2005 году для Эмелиссе был возведен частный пивоваренный завод, где осуществлялась варка и ферментация напитка. На розлив пиво поступало на мощности предприятия Scheldebrouwerij. Благодаря успеху пива Emelisse права на его изготовление были в форме аутсорсинга переданы бельгийской De Proef. В конце 2016 года завод Эмелиссе вошел в состав пивоварни Slot Oostende из города Гус.

Пиво яркого золотисто-янтарного цвета с оранжевым оттенком и кремовой пеной.

Пиво раскрывается хорошо сбалансированным динамичным вкусом, в котором гармонично сочетаются легкая солодовая сладость, приятная кислотность и освежающая хмелевая горечь с нюансами цитрусовых фруктов.

Напиток обладает удивительно сочным, заманчивым ароматом с нотами грейпфрута и апельсина.

Пиво хорошо сочетается с белым мясом, рыбой-гриль и курицей-гриль, с жарким, тушеным и приготовленным на гриле мясом, мясными закусками и сырами.

"Sur Amarillo" — пиво в стиле Sourmashed IPA с довольно высоким содержанием алкоголя (7,5%). Этот дикий (кислый) светлый эль сварен с использованием солода Cara Crystal, Melanoidin, Pilsner и несоложеной пшеницы, придающей напитку приятную бархатистость. Охмеление производится хмелем американского сорта Amarillo, который насыщает пиво горечью и характерными для него цитрусовыми нотами.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво яркого золотисто-янтарного цвета с оранжевым оттенком и кремовой пеной.

Пиво раскрывается хорошо сбалансированным динамичным вкусом, в котором гармонично сочетаются легкая солодовая сладость, приятная кислотность и освежающая хмелевая горечь с нюансами цитрусовых фруктов.

Напиток обладает удивительно сочным, заманчивым ароматом с нотами грейпфрута и апельсина.

Пиво хорошо сочетается с белым мясом, рыбой-гриль и курицей-гриль, с жарким, тушеным и приготовленным на гриле мясом, мясными закусками и сырами.

"Sur Amarillo" — пиво в стиле Sourmashed IPA с довольно высоким содержанием алкоголя (7,5%). Этот дикий (кислый) светлый эль сварен с использованием солода Cara Crystal, Melanoidin, Pilsner и несоложеной пшеницы, придающей напитку приятную бархатистость. Охмеление производится хмелем американского сорта Amarillo, который насыщает пиво горечью и характерными для него цитрусовыми нотами.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета со светло-кофейной пенной шапкой.

Вкус пива полный, в нем преобладают тона кофе эспрессо и жженого солода.

Аромат пива наполнен кофейно-солодовыми оттенками.

Пиво рекомендуется подавать как самостоятельный напиток (аперитив или дижестив), он хорошо сочетается с жирными сырами, красным мясом, устрицами и шоколадными десертами.

Emelisse, Espresso Stout — двойной стаут, сваренный С добавлением кофе итальянской обжарки сортов Арабика (90%) и Робуста (10%). Это плотное, практически черное пиво обладает выразительными кофейно-солодовыми тонами во вкусе и аромате и заметной горечью в 71 IBU. Как утверждает производитель, Эспрессо Стаут — отличный выбор для тех, кто колеблется между чашечкой свежесваренного эспрессо и бокалом высококачественного пива.

Emelisse — крафтовая пивоварня, входящая в сотню лучших пивоварен по версии RateBeer. Она расположена в городе Камперланд и своему названию обязана деревушке Эмелиссе, затопленной историческим наводнением Святой Елизаветы. Пивоварню основал Фре Баузе, для которого варка пенного напитка была любимым хобби. Он начал варить пиво на продажу в конце 90-х годов ХХ века, используя для этого контракты с другими пивоварнями. Первая бутылка Эмелиссе была выпущена на производственных линиях пивзавода De Halve Maan. В 2005 году для Эмелиссе был возведен частный пивоваренный завод, где осуществлялась варка и ферментация напитка. На розлив пиво поступало на мощности предприятия Scheldebrouwerij. Благодаря успеху пива Emelisse права на его изготовление были в форме аутсорсинга переданы бельгийской De Proef. В конце 2016 года завод Эмелиссе вошел в состав пивоварни Slot Oostende из города Гус.

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета со светло-кофейной пенной шапкой.

Вкус пива полный, в нем преобладают тона кофе эспрессо и жженого солода.

Аромат пива наполнен кофейно-солодовыми оттенками.

Пиво рекомендуется подавать как самостоятельный напиток (аперитив или дижестив), он хорошо сочетается с жирными сырами, красным мясом, устрицами и шоколадными десертами.

Emelisse, Espresso Stout — двойной стаут, сваренный С добавлением кофе итальянской обжарки сортов Арабика (90%) и Робуста (10%). Это плотное, практически черное пиво обладает выразительными кофейно-солодовыми тонами во вкусе и аромате и заметной горечью в 71 IBU. Как утверждает производитель, Эспрессо Стаут — отличный выбор для тех, кто колеблется между чашечкой свежесваренного эспрессо и бокалом высококачественного пива.

Emelisse — крафтовая пивоварня, входящая в сотню лучших пивоварен по версии RateBeer. Она расположена в городе Камперланд и своему названию обязана деревушке Эмелиссе, затопленной историческим наводнением Святой Елизаветы. Пивоварню основал Фре Баузе, для которого варка пенного напитка была любимым хобби. Он начал варить пиво на продажу в конце 90-х годов ХХ века, используя для этого контракты с другими пивоварнями. Первая бутылка Эмелиссе была выпущена на производственных линиях пивзавода De Halve Maan. В 2005 году для Эмелиссе был возведен частный пивоваренный завод, где осуществлялась варка и ферментация напитка. На розлив пиво поступало на мощности предприятия Scheldebrouwerij. Благодаря успеху пива Emelisse права на его изготовление были в форме аутсорсинга переданы бельгийской De Proef. В конце 2016 года завод Эмелиссе вошел в состав пивоварни Slot Oostende из города Гус.

Пиво обладает светло-желтым цветом с медовыми переливами.

В легком фруктовом вкусе пива доминируют сладкие банановые ноты, слегка подчеркнутые оттенками меда.

В летнем аромате пива раскрываются оттенки спелых бананов.

Пиво подается в качестве дижестива, с десертами, спелыми фруктами и кондитерскими изделиями.

"Chapeau" Banana Lambic — освежающее бельгийское фруктовое пиво с банановым соком. Это пиво обладает интересным вкусом с бананово-медовыми оттенками и сладостью, которая сбалансирована легкой кислинкой. Пиво "Шапо" Банановый ламбик в 1997 году получило почетную грамоту на "Spring Beer Tasting" в Чикаго. Его можно употреблять как самостоятельный напиток после трапезы, сочетать со сладкими фруктами и десертами.

Пивоварня De Troch была основана 30 июля 1795 года Жоаннесом Ф. де Трохом и его супругой, Терезией. Они приобрели фермерское хозяйство в регионе Пайоттенланд, которое расположено во Фландрии. Там, на старинной ферме в городке Вамбеек, супруги и сварили свое первое фруктовое пиво из урожая местных вишен.В исторических анналах отмечено, что в 1851 году пивоварня перешла в собственность внучки Де Трохов, Петронеллы. Ее муж, Эгидиус, расширил производство, достроив просторный варочный цех. Петронелла передала пивоварню своему сыну, Луи, который успешно продавал свою продукцию местным фермерам. В 1936 году компанию унаследовал сын Луи, также Луи. Он не имел детей и в 1974 году передал семейное дело племяннику, Джосу Раесу, сыну своей сестры, Магдалены де Трох.С 2002 года компанией управляют сын Джоса, Пауль, и его супруга. Пивоварня De Troch — член Высшего совета производителей бельгийского ламбика. В XIX веке в его ассортименте появились экзотические вариации традиционного бельгийского фруктового пива. Продукция компании пользуется особой популярностью на рынках Японии и США, и практически вся поступает на экспорт.

Пиво обладает светло-желтым цветом с медовыми переливами.

В легком фруктовом вкусе пива доминируют сладкие банановые ноты, слегка подчеркнутые оттенками меда.

В летнем аромате пива раскрываются оттенки спелых бананов.

Пиво подается в качестве дижестива, с десертами, спелыми фруктами и кондитерскими изделиями.

"Chapeau" Banana Lambic — освежающее бельгийское фруктовое пиво с банановым соком. Это пиво обладает интересным вкусом с бананово-медовыми оттенками и сладостью, которая сбалансирована легкой кислинкой. Пиво "Шапо" Банановый ламбик в 1997 году получило почетную грамоту на "Spring Beer Tasting" в Чикаго. Его можно употреблять как самостоятельный напиток после трапезы, сочетать со сладкими фруктами и десертами.

Пивоварня De Troch была основана 30 июля 1795 года Жоаннесом Ф. де Трохом и его супругой, Терезией. Они приобрели фермерское хозяйство в регионе Пайоттенланд, которое расположено во Фландрии. Там, на старинной ферме в городке Вамбеек, супруги и сварили свое первое фруктовое пиво из урожая местных вишен.В исторических анналах отмечено, что в 1851 году пивоварня перешла в собственность внучки Де Трохов, Петронеллы. Ее муж, Эгидиус, расширил производство, достроив просторный варочный цех. Петронелла передала пивоварню своему сыну, Луи, который успешно продавал свою продукцию местным фермерам. В 1936 году компанию унаследовал сын Луи, также Луи. Он не имел детей и в 1974 году передал семейное дело племяннику, Джосу Раесу, сыну своей сестры, Магдалены де Трох.С 2002 года компанией управляют сын Джоса, Пауль, и его супруга. Пивоварня De Troch — член Высшего совета производителей бельгийского ламбика. В XIX веке в его ассортименте появились экзотические вариации традиционного бельгийского фруктового пива. Продукция компании пользуется особой популярностью на рынках Японии и США, и практически вся поступает на экспорт.

Цвет пива янтарно-золотой, слегка оранжевый и затуманенный.

Вкус пива радикально-хмельной, с выраженной горечью и сбалансированным, слегка солодовым послевкусием.

В аромате пива доминируют оттенки хмеля, мягко подчеркнутые солодом.

Пиво подается к пряным и острым блюдам, оно хорошо сочетается с жареными морепродуктами, говядиной, бараниной, дичью и печенью.

"Upheaval" IPA — радикальный, хмельной американский ИПА. Для его приготовления используется хмель шести сортов — Алхеми, Симко, Чинук, Вилламетт, Бреверс Голд и Нельсон Совин. Он добавляется из расчета 2 фунта на баррель пива. Полученный в результате напиток обладает горькостью 85 IBU и выраженной хмелевой составляющей во вкусе и аромате.Пшеничный солод придает этому пиву приятный золотистый цвет и мягкие нотки в послевкусии. "Апхивл" ИПА станет настоящим подарком ценителям горького пива и откроет новые грани пенного напитка его простым любителям. Он подается в паре с остро-пряными блюдами, жареной бараниной, печеночными закусками и запеченной дичью.

Начало крафтовой пивоварне Widmer Brothers было положено в 1979 году, когда власти штата Орегон отменили запрет домашнего пивоварения. Братья, Курт и Роб Видмеры, решили сварить пиво, которое сами сочли бы идеальным. В то время пивоварение было лишь их хобби, но спустя пять лет оно превратилось в полноценный бизнес. В 1984 году братья приобрели промышленное здание в Портленде, где и установили разливочное оборудование. 2 апреля того же года была запущена в свободную продажу первая бутылка пива Widmer Brothers.В 1986 году владелец одного дублинского паба попросил братьев сварить для него новый сорт пива. На тот момент у Видмеров было всего два чана для брожения, уже занятых сортами Altbier и Weizenbier, и места для третьего вида просто не было. Братья вышли из положения, оставив Weizenbier нефильтрованным. Посетителям паба так понравилось это свежее, впечатляюще туманное пиво, что оно стало одним из самых популярных сортов компании — American Hefeweizen.На протяжении последующих лет ассортимент Видмер Бразерс активно расширялся. В 1988 году компания в сотрудничестве с несколькими местными пивоварнями запустила ежегодный Орегонский крафтовый пивной фестиваль, ставший со временем масштабнейшим мероприятием подобного рода в Северной Америке. В 1996 году Widmer Brothers стали крупнейшей крафтовой пивоварней США. Сейчас компания остается лидером своей отрасли, ежегодно представляя новые, необычные сорта пива и собирая награды на конкурсах по всему миру.

Цвет пива янтарно-золотой, слегка оранжевый и затуманенный.

Вкус пива радикально-хмельной, с выраженной горечью и сбалансированным, слегка солодовым послевкусием.

В аромате пива доминируют оттенки хмеля, мягко подчеркнутые солодом.

Пиво подается к пряным и острым блюдам, оно хорошо сочетается с жареными морепродуктами, говядиной, бараниной, дичью и печенью.

"Upheaval" IPA — радикальный, хмельной американский ИПА. Для его приготовления используется хмель шести сортов — Алхеми, Симко, Чинук, Вилламетт, Бреверс Голд и Нельсон Совин. Он добавляется из расчета 2 фунта на баррель пива. Полученный в результате напиток обладает горькостью 85 IBU и выраженной хмелевой составляющей во вкусе и аромате.Пшеничный солод придает этому пиву приятный золотистый цвет и мягкие нотки в послевкусии. "Апхивл" ИПА станет настоящим подарком ценителям горького пива и откроет новые грани пенного напитка его простым любителям. Он подается в паре с остро-пряными блюдами, жареной бараниной, печеночными закусками и запеченной дичью.

Начало крафтовой пивоварне Widmer Brothers было положено в 1979 году, когда власти штата Орегон отменили запрет домашнего пивоварения. Братья, Курт и Роб Видмеры, решили сварить пиво, которое сами сочли бы идеальным. В то время пивоварение было лишь их хобби, но спустя пять лет оно превратилось в полноценный бизнес. В 1984 году братья приобрели промышленное здание в Портленде, где и установили разливочное оборудование. 2 апреля того же года была запущена в свободную продажу первая бутылка пива Widmer Brothers.В 1986 году владелец одного дублинского паба попросил братьев сварить для него новый сорт пива. На тот момент у Видмеров было всего два чана для брожения, уже занятых сортами Altbier и Weizenbier, и места для третьего вида просто не было. Братья вышли из положения, оставив Weizenbier нефильтрованным. Посетителям паба так понравилось это свежее, впечатляюще туманное пиво, что оно стало одним из самых популярных сортов компании — American Hefeweizen.На протяжении последующих лет ассортимент Видмер Бразерс активно расширялся. В 1988 году компания в сотрудничестве с несколькими местными пивоварнями запустила ежегодный Орегонский крафтовый пивной фестиваль, ставший со временем масштабнейшим мероприятием подобного рода в Северной Америке. В 1996 году Widmer Brothers стали крупнейшей крафтовой пивоварней США. Сейчас компания остается лидером своей отрасли, ежегодно представляя новые, необычные сорта пива и собирая награды на конкурсах по всему миру.

Пиво слегка туманного золотисто-медного цвета.

Во вкусе пива преобладает объемная горечь хмеля, уравновешенная солидными тонами солода.

Аромат пива демонстрирует оттенки хвои, хмеля, темных фруктов, карамели и шоколада.

Пиво рекомендуется подавать с блюдами из мяса, рыбы или птицы, оно хорошо сочетается с шашлыком и сытными закусками.

Emelisse, TIPA — имперский ИПА с тройной дозой ароматных хмелей Амарильо, Чинук, Симко и Каскад. В сочетании с высокой крепостью и заметными тонами солода они создают мощное, интенсивное пиво с неординарным вкусом. Хмелевая горечь составляет впечатляющие 130 IBU. Перед дегустацией Эмелиссе, ТИПА производитель рекомендует выбрать стул поустойчивее, чтобы с уверенностью насладиться необычными вкусовыми ощущениями этого пива.

Emelisse — крафтовая пивоварня, входящая в сотню лучших пивоварен по версии RateBeer. Она расположена в городе Камперланд и своему названию обязана деревушке Эмелиссе, затопленной историческим наводнением Святой Елизаветы. Пивоварню основал Фре Баузе, для которого варка пенного напитка была любимым хобби. Он начал варить пиво на продажу в конце 90-х годов ХХ века, используя для этого контракты с другими пивоварнями. Первая бутылка Эмелиссе была выпущена на производственных линиях пивзавода De Halve Maan. В 2005 году для Эмелиссе был возведен частный пивоваренный завод, где осуществлялась варка и ферментация напитка. На розлив пиво поступало на мощности предприятия Scheldebrouwerij. Благодаря успеху пива Emelisse права на его изготовление были в форме аутсорсинга переданы бельгийской De Proef. В конце 2016 года завод Эмелиссе вошел в состав пивоварни Slot Oostende из города Гус.

Пиво слегка туманного золотисто-медного цвета.

Во вкусе пива преобладает объемная горечь хмеля, уравновешенная солидными тонами солода.

Аромат пива демонстрирует оттенки хвои, хмеля, темных фруктов, карамели и шоколада.

Пиво рекомендуется подавать с блюдами из мяса, рыбы или птицы, оно хорошо сочетается с шашлыком и сытными закусками.

Emelisse, TIPA — имперский ИПА с тройной дозой ароматных хмелей Амарильо, Чинук, Симко и Каскад. В сочетании с высокой крепостью и заметными тонами солода они создают мощное, интенсивное пиво с неординарным вкусом. Хмелевая горечь составляет впечатляющие 130 IBU. Перед дегустацией Эмелиссе, ТИПА производитель рекомендует выбрать стул поустойчивее, чтобы с уверенностью насладиться необычными вкусовыми ощущениями этого пива.

Emelisse — крафтовая пивоварня, входящая в сотню лучших пивоварен по версии RateBeer. Она расположена в городе Камперланд и своему названию обязана деревушке Эмелиссе, затопленной историческим наводнением Святой Елизаветы. Пивоварню основал Фре Баузе, для которого варка пенного напитка была любимым хобби. Он начал варить пиво на продажу в конце 90-х годов ХХ века, используя для этого контракты с другими пивоварнями. Первая бутылка Эмелиссе была выпущена на производственных линиях пивзавода De Halve Maan. В 2005 году для Эмелиссе был возведен частный пивоваренный завод, где осуществлялась варка и ферментация напитка. На розлив пиво поступало на мощности предприятия Scheldebrouwerij. Благодаря успеху пива Emelisse права на его изготовление были в форме аутсорсинга переданы бельгийской De Proef. В конце 2016 года завод Эмелиссе вошел в состав пивоварни Slot Oostende из города Гус.

Пиво черного цвета.

Во вкусе пива гармонично сочетаются тона темного шоколада, поджаренного солода, кофе и ириски.

Аромат пива интенсивный, повторяющий вкусовую палитру.

Пиво подается самостоятельно как аперитив, с шоколадными десертами или устрицами.

"Subluminal" — насыщенный имперский стаут, продукт коллаборации пивоварен Buxton и Stillwater Artisanal. Его название переводится как "досветовой" и означает скорость, предшествующую световой (например, в космических кораблях). Это смолянисто-черное пиво с пенной шапкой кофейного цвета удивляет комбинацией шоколадно-кофейных оттенков на фоне тонов из прожаренного солода и сладких ноток ириски. "Саблюминал" рекомендуется к подаче с устрицами, шоколадными десертами и в качестве аперитива.

Пивоварня Buxton была открыта в январе 2010 года. До этого ее основатели Джофф и Рич экспериментировали в семейном гараже, изготавливая небольшие партии пива для собственного пользования. Первые результаты их экспериментов были далеки от совершенства, но друзья не опускали руки и продолжали трудиться над своими рецептами. В поисках идеального пива Джофф и Рич перерыли десятки книг, посещали семинары опытных пивоваров и добывали сведения в сети. Энтузиазм друзей принес результаты, и они приобрели микро-пивоварню в Бакстоне (Дербишир, Великобритания). За последующие шесть лет продукция Buxton заняла свою нишу на рынке, и производство значительно расширилось. Сейчас Джофф и Рич владеют современным заводом, выпускающим 3,5 тысячи литров пива три раза в неделю.Пивоварня Бакстон выпускает более 30 сортов пива, в планах — запуск нескольких специальных линеек. Все разновидности пенного напитка от Бакстон ориентированы на максимальное удовлетворение потребностей потребителей. В портфолио компании есть как сильные, полнотелые варианты, так и легкие освежающие сорта. Всех их объединяет работа настоящих энтузиастов, уделяющих пристальное, можно даже сказать маниакальное внимание всем деталям производства.

Пиво черного цвета.

Во вкусе пива гармонично сочетаются тона темного шоколада, поджаренного солода, кофе и ириски.

Аромат пива интенсивный, повторяющий вкусовую палитру.

Пиво подается самостоятельно как аперитив, с шоколадными десертами или устрицами.

"Subluminal" — насыщенный имперский стаут, продукт коллаборации пивоварен Buxton и Stillwater Artisanal. Его название переводится как "досветовой" и означает скорость, предшествующую световой (например, в космических кораблях). Это смолянисто-черное пиво с пенной шапкой кофейного цвета удивляет комбинацией шоколадно-кофейных оттенков на фоне тонов из прожаренного солода и сладких ноток ириски. "Саблюминал" рекомендуется к подаче с устрицами, шоколадными десертами и в качестве аперитива.

Пивоварня Buxton была открыта в январе 2010 года. До этого ее основатели Джофф и Рич экспериментировали в семейном гараже, изготавливая небольшие партии пива для собственного пользования. Первые результаты их экспериментов были далеки от совершенства, но друзья не опускали руки и продолжали трудиться над своими рецептами. В поисках идеального пива Джофф и Рич перерыли десятки книг, посещали семинары опытных пивоваров и добывали сведения в сети. Энтузиазм друзей принес результаты, и они приобрели микро-пивоварню в Бакстоне (Дербишир, Великобритания). За последующие шесть лет продукция Buxton заняла свою нишу на рынке, и производство значительно расширилось. Сейчас Джофф и Рич владеют современным заводом, выпускающим 3,5 тысячи литров пива три раза в неделю.Пивоварня Бакстон выпускает более 30 сортов пива, в планах — запуск нескольких специальных линеек. Все разновидности пенного напитка от Бакстон ориентированы на максимальное удовлетворение потребностей потребителей. В портфолио компании есть как сильные, полнотелые варианты, так и легкие освежающие сорта. Всех их объединяет работа настоящих энтузиастов, уделяющих пристальное, можно даже сказать маниакальное внимание всем деталям производства.

Пиво имеет чистый янтарно-коричневый цвет с белой пеной.

Вкус пива сухой, свежий, сладковато-горьковатый, с оттенками солода, хлебной корки, трав и легкой пряностью в послевкусии.

У пива приятный аромат с тонами полевых цветов и сладковатыми карамельно-солодовыми нотами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, жареной рыбой, мясом птицы, картофелем. 

"Reutberger" Kloster Marzen — светлое баварское пиво, обладающее гармоничным, мягким вкусом. Пиво варится в соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года, поэтому для его изготовления используют только воду, ячменный солод, хмель и дрожжи, что гарантирует чистоту вкуса и натуральность продукта. Marzen в переводе обозначает "мартовский", такое название связано с тем, что в давние времена практически все пиво варилось в марте, а затем хранилось в погребах пивоварен до национального праздника Октоберфест. Пиво обладает плотностью 13,8% и ненавязчивой горчинкой, которая отлично сочетается с солодовой сладостью. Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, жареной рыбой, мясом птицы, картофелем. 

Пивоварня Klosterbrauerei Reutberg имеет очень древнюю и захватывающую историю. Графиня Анна фон Пиенценау в 1618 году способствовала постройке монастыря. Спустя почти 60 лет, а именно в 1677 году, сестры монастыря обратились к избирательному правительству за концессией на производство собственного напитка. В том же году на Михайлов день наконец-то удалось сварить первое пиво. Были предприняты попытки производить ячмень и хмель собственными силами. Вместо дорогого южного вина посетителям и гостям монастыря теперь подавали кувшин собственного варева из Оберланда. Жалобы от местных пивоваров, особенно от Тёльца, не заставили себя долго ждать. Почувствовав конкуренцию, пивовары обвинили монастырь в злоупотреблении концессией и содержании таверны, в которой с утра до вечера подают и пьют пиво. В 1835 году монастырю было предоставлено так называемое иностранное право пивоварения королем Максимилианом. С тех пор пиво свободно подавали у ворот монастыря и с энтузиазмом потребляли в фермерской комнате Зехунда. Гости не соблюдали комендантский час монастыря, так что Его Превосходительство архиепископ Грегориус фон Штейн счел необходимым построить таверну за стенами монастыря. Кабак стал приносить ощутимый доход монастырю.В 1901 году пивоварня была перестроена, все работы выполнялись вручную, кипячение могло проходить только зимой. Спрос на пиво рос и уже в 1904 году превысил предложение, а пивоварня не соответствовала новым техническим требованиям. Поэтому монахини-францисканки решили отказаться от пивоварения. Однако, когда это решение стало известно населению, против монастыря поднялся сильный мятеж. Были собраны подписи и опубликованы статьи в газетах. Монастырю даже угрожали поджогом. Было принято решение сдавать таверну в аренду. В 1906 году пивоварня была восстановлена, и был приобретен рефрижератор. В 1913 году было проведено электрическое освещение и начато производство пива в бутылках. Реконструкция пивоварни привела к значительному увеличению потребления пива. Но Первая мировая война и инфляция сильно ударили по пивоварне монастыря Ройтберг, в первую очередь из-за нехватки необходимых пивоваренных специалистов. В 1924 году пивоварня была закрыта, но вскоре открыта, однако уже как пивоваренный кооператив. Постоянный рост пивоваренного завода требовал масштабных структурных изменений. В 1968 году началось производство безалкогольных напитков. Через 10 лет монастырской пивоварне удалось избежать слияния с соседним кооперативом в Хольцкирхене. Пивоварня смогла сохранить более чем 340-летнюю традицию пивоварения в Ройтберге. Пиво "Reutberger" и сегодня, как много веков назад, производится с использованием лучшего отборного сырья по многовековым монастырским рецептам.

Пиво имеет чистый янтарно-коричневый цвет с белой пеной.

Вкус пива сухой, свежий, сладковато-горьковатый, с оттенками солода, хлебной корки, трав и легкой пряностью в послевкусии.

У пива приятный аромат с тонами полевых цветов и сладковатыми карамельно-солодовыми нотами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, жареной рыбой, мясом птицы, картофелем. 

"Reutberger" Kloster Marzen — светлое баварское пиво, обладающее гармоничным, мягким вкусом. Пиво варится в соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года, поэтому для его изготовления используют только воду, ячменный солод, хмель и дрожжи, что гарантирует чистоту вкуса и натуральность продукта. Marzen в переводе обозначает "мартовский", такое название связано с тем, что в давние времена практически все пиво варилось в марте, а затем хранилось в погребах пивоварен до национального праздника Октоберфест. Пиво обладает плотностью 13,8% и ненавязчивой горчинкой, которая отлично сочетается с солодовой сладостью. Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, жареной рыбой, мясом птицы, картофелем. 

Пивоварня Klosterbrauerei Reutberg имеет очень древнюю и захватывающую историю. Графиня Анна фон Пиенценау в 1618 году способствовала постройке монастыря. Спустя почти 60 лет, а именно в 1677 году, сестры монастыря обратились к избирательному правительству за концессией на производство собственного напитка. В том же году на Михайлов день наконец-то удалось сварить первое пиво. Были предприняты попытки производить ячмень и хмель собственными силами. Вместо дорогого южного вина посетителям и гостям монастыря теперь подавали кувшин собственного варева из Оберланда. Жалобы от местных пивоваров, особенно от Тёльца, не заставили себя долго ждать. Почувствовав конкуренцию, пивовары обвинили монастырь в злоупотреблении концессией и содержании таверны, в которой с утра до вечера подают и пьют пиво. В 1835 году монастырю было предоставлено так называемое иностранное право пивоварения королем Максимилианом. С тех пор пиво свободно подавали у ворот монастыря и с энтузиазмом потребляли в фермерской комнате Зехунда. Гости не соблюдали комендантский час монастыря, так что Его Превосходительство архиепископ Грегориус фон Штейн счел необходимым построить таверну за стенами монастыря. Кабак стал приносить ощутимый доход монастырю.В 1901 году пивоварня была перестроена, все работы выполнялись вручную, кипячение могло проходить только зимой. Спрос на пиво рос и уже в 1904 году превысил предложение, а пивоварня не соответствовала новым техническим требованиям. Поэтому монахини-францисканки решили отказаться от пивоварения. Однако, когда это решение стало известно населению, против монастыря поднялся сильный мятеж. Были собраны подписи и опубликованы статьи в газетах. Монастырю даже угрожали поджогом. Было принято решение сдавать таверну в аренду. В 1906 году пивоварня была восстановлена, и был приобретен рефрижератор. В 1913 году было проведено электрическое освещение и начато производство пива в бутылках. Реконструкция пивоварни привела к значительному увеличению потребления пива. Но Первая мировая война и инфляция сильно ударили по пивоварне монастыря Ройтберг, в первую очередь из-за нехватки необходимых пивоваренных специалистов. В 1924 году пивоварня была закрыта, но вскоре открыта, однако уже как пивоваренный кооператив. Постоянный рост пивоваренного завода требовал масштабных структурных изменений. В 1968 году началось производство безалкогольных напитков. Через 10 лет монастырской пивоварне удалось избежать слияния с соседним кооперативом в Хольцкирхене. Пивоварня смогла сохранить более чем 340-летнюю традицию пивоварения в Ройтберге. Пиво "Reutberger" и сегодня, как много веков назад, производится с использованием лучшего отборного сырья по многовековым монастырским рецептам.

У пива слегка мутный золотисто-оранжевый цвет с пышной белой пеной.

Вкус пива легкий, освежающий, приятно сливочный, округлый, со сладковатыми нотами солода, пшеничного хлеба, дрожжей и деликатными нюансами перца, тонкой цитрусовой кислинкой, травянистыми тонами в живом, гармоничном послевкусии.

В аромате пива выделяются нотки пшеничного хлеба, тропических и цитрусовых фруктов, меда, дрожжей и специй.

Пиво превосходно сочетается с сырами, крекерами, различными закусками.

"Reutberger" Kloster-Weisse — светлый пшеничный эль с мягким, приятным, свежим вкусом и нежным ароматом с характерными тонами банана, гвоздики и пшеничного хлеба. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Солидная основа из ячменного и пшеничного солода придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво превосходно освежает в летние жаркие дни, хорошо сочетается с сырами, крекерами, различными закусками.

Пивоварня Klosterbrauerei Reutberg имеет очень древнюю и захватывающую историю. Графиня Анна фон Пиенценау в 1618 году способствовала постройке монастыря. Спустя почти 60 лет, а именно в 1677 году, сестры монастыря обратились к избирательному правительству за концессией на производство собственного напитка. В том же году на Михайлов день наконец-то удалось сварить первое пиво. Были предприняты попытки производить ячмень и хмель собственными силами. Вместо дорогого южного вина посетителям и гостям монастыря теперь подавали кувшин собственного варева из Оберланда. Жалобы от местных пивоваров, особенно от Тёльца, не заставили себя долго ждать. Почувствовав конкуренцию, пивовары обвинили монастырь в злоупотреблении концессией и содержании таверны, в которой с утра до вечера подают и пьют пиво. В 1835 году монастырю было предоставлено так называемое иностранное право пивоварения королем Максимилианом. С тех пор пиво свободно подавали у ворот монастыря и с энтузиазмом потребляли в фермерской комнате Зехунда. Гости не соблюдали комендантский час монастыря, так что Его Превосходительство архиепископ Грегориус фон Штейн счел необходимым построить таверну за стенами монастыря. Кабак стал приносить ощутимый доход монастырю.В 1901 году пивоварня была перестроена, все работы выполнялись вручную, кипячение могло проходить только зимой. Спрос на пиво рос и уже в 1904 году превысил предложение, а пивоварня не соответствовала новым техническим требованиям. Поэтому монахини-францисканки решили отказаться от пивоварения. Однако, когда это решение стало известно населению, против монастыря поднялся сильный мятеж. Были собраны подписи и опубликованы статьи в газетах. Монастырю даже угрожали поджогом. Было принято решение сдавать таверну в аренду. В 1906 году пивоварня была восстановлена, и был приобретен рефрижератор. В 1913 году было проведено электрическое освещение и начато производство пива в бутылках. Реконструкция пивоварни привела к значительному увеличению потребления пива. Но Первая мировая война и инфляция сильно ударили по пивоварне монастыря Ройтберг, в первую очередь из-за нехватки необходимых пивоваренных специалистов. В 1924 году пивоварня была закрыта, но вскоре открыта, однако уже как пивоваренный кооператив. Постоянный рост пивоваренного завода требовал масштабных структурных изменений. В 1968 году началось производство безалкогольных напитков. Через 10 лет монастырской пивоварне удалось избежать слияния с соседним кооперативом в Хольцкирхене. Пивоварня смогла сохранить более чем 340-летнюю традицию пивоварения в Ройтберге. Пиво "Reutberger" и сегодня, как много веков назад, производится с использованием лучшего отборного сырья по многовековым монастырским рецептам.

У пива слегка мутный золотисто-оранжевый цвет с пышной белой пеной.

Вкус пива легкий, освежающий, приятно сливочный, округлый, со сладковатыми нотами солода, пшеничного хлеба, дрожжей и деликатными нюансами перца, тонкой цитрусовой кислинкой, травянистыми тонами в живом, гармоничном послевкусии.

В аромате пива выделяются нотки пшеничного хлеба, тропических и цитрусовых фруктов, меда, дрожжей и специй.

Пиво превосходно сочетается с сырами, крекерами, различными закусками.

"Reutberger" Kloster-Weisse — светлый пшеничный эль с мягким, приятным, свежим вкусом и нежным ароматом с характерными тонами банана, гвоздики и пшеничного хлеба. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Солидная основа из ячменного и пшеничного солода придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво превосходно освежает в летние жаркие дни, хорошо сочетается с сырами, крекерами, различными закусками.

Пивоварня Klosterbrauerei Reutberg имеет очень древнюю и захватывающую историю. Графиня Анна фон Пиенценау в 1618 году способствовала постройке монастыря. Спустя почти 60 лет, а именно в 1677 году, сестры монастыря обратились к избирательному правительству за концессией на производство собственного напитка. В том же году на Михайлов день наконец-то удалось сварить первое пиво. Были предприняты попытки производить ячмень и хмель собственными силами. Вместо дорогого южного вина посетителям и гостям монастыря теперь подавали кувшин собственного варева из Оберланда. Жалобы от местных пивоваров, особенно от Тёльца, не заставили себя долго ждать. Почувствовав конкуренцию, пивовары обвинили монастырь в злоупотреблении концессией и содержании таверны, в которой с утра до вечера подают и пьют пиво. В 1835 году монастырю было предоставлено так называемое иностранное право пивоварения королем Максимилианом. С тех пор пиво свободно подавали у ворот монастыря и с энтузиазмом потребляли в фермерской комнате Зехунда. Гости не соблюдали комендантский час монастыря, так что Его Превосходительство архиепископ Грегориус фон Штейн счел необходимым построить таверну за стенами монастыря. Кабак стал приносить ощутимый доход монастырю.В 1901 году пивоварня была перестроена, все работы выполнялись вручную, кипячение могло проходить только зимой. Спрос на пиво рос и уже в 1904 году превысил предложение, а пивоварня не соответствовала новым техническим требованиям. Поэтому монахини-францисканки решили отказаться от пивоварения. Однако, когда это решение стало известно населению, против монастыря поднялся сильный мятеж. Были собраны подписи и опубликованы статьи в газетах. Монастырю даже угрожали поджогом. Было принято решение сдавать таверну в аренду. В 1906 году пивоварня была восстановлена, и был приобретен рефрижератор. В 1913 году было проведено электрическое освещение и начато производство пива в бутылках. Реконструкция пивоварни привела к значительному увеличению потребления пива. Но Первая мировая война и инфляция сильно ударили по пивоварне монастыря Ройтберг, в первую очередь из-за нехватки необходимых пивоваренных специалистов. В 1924 году пивоварня была закрыта, но вскоре открыта, однако уже как пивоваренный кооператив. Постоянный рост пивоваренного завода требовал масштабных структурных изменений. В 1968 году началось производство безалкогольных напитков. Через 10 лет монастырской пивоварне удалось избежать слияния с соседним кооперативом в Хольцкирхене. Пивоварня смогла сохранить более чем 340-летнюю традицию пивоварения в Ройтберге. Пиво "Reutberger" и сегодня, как много веков назад, производится с использованием лучшего отборного сырья по многовековым монастырским рецептам.

Цвет пива — черный, с невысокой коричневой пенной шапкой.

Во вкусе пива на первый план выходят сладковатые тона карамельного солода, обрамленные нюансами красных ягод и кофе. Ощутимы нотки орехов, шоколада, ванили и сливок.

Аромат пива демонстрирует богатые оттенки темного шоколада и лесного ореха, за ними следуют нюансы кофе, ванили и дерева.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из мяса, жареной или запеченной птице, овощным запеканкам и сытным закускам.

"Ohtu" — питкий и легкий портер, сваренный с добавлением овса, ржи и лактозы. Его название в переводе и эстонского означает “вечер”, и именно эту пору дня он напоминает своим темным, непроницаемым цветом. Вкус напитка покоряет ванильно-шоколадными оттенками, сбалансированными приятной горечь на уровне 40 IBU, происходящей от охмеления сортами Магнум и Фёст Голд. Эль "Охту" станет отличным дополнением к вечерней трапезе с мясными блюдами и плотными закусками.

Крафтовая пивоварня Pohjala находится в Таллине. Она была основана в конце 2011 года четырьмя пивоварами-энтузиастами, увлекавшимися варкой пенного напитка в домашних условиях. Спустя некоторое время к ним присоединился шотландский мастер Крис Пилкингтон, раннее несколько лет работавший в Brewdog. Первым пивом от Похьяла стал балтийский портер “OO”, выпущенный в начале 2013 года. Изначально пивоварня не владела собственными производственными цехами и варить пиво приходилось по контракту на мощностях других фирм.Постройка собственного пивзавода Pohjala в таллинском районе Нымме завершилась в 2014 году. Это дало мощный стимул к развитию и с тех пор предприятие регулярно берет участие в конкурсах, стабильно расширяет ассортимент и налаживает поставки своего пива за границу. К своим достижениям Похьяла может также отнести коллаборацию с такими гигантами крафтового рынка как To Ol, Jester King, Lervig и Boneyard. В 2018 году компания переехала в новые помещения в историческом квартале Ноблесснер, что в северной части Таллина. Открыт был также обширный тапрум, где можно отведать пиво прямо с линии розлива.

Цвет пива — черный, с невысокой коричневой пенной шапкой.

Во вкусе пива на первый план выходят сладковатые тона карамельного солода, обрамленные нюансами красных ягод и кофе. Ощутимы нотки орехов, шоколада, ванили и сливок.

Аромат пива демонстрирует богатые оттенки темного шоколада и лесного ореха, за ними следуют нюансы кофе, ванили и дерева.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из мяса, жареной или запеченной птице, овощным запеканкам и сытным закускам.

"Ohtu" — питкий и легкий портер, сваренный с добавлением овса, ржи и лактозы. Его название в переводе и эстонского означает “вечер”, и именно эту пору дня он напоминает своим темным, непроницаемым цветом. Вкус напитка покоряет ванильно-шоколадными оттенками, сбалансированными приятной горечь на уровне 40 IBU, происходящей от охмеления сортами Магнум и Фёст Голд. Эль "Охту" станет отличным дополнением к вечерней трапезе с мясными блюдами и плотными закусками.

Крафтовая пивоварня Pohjala находится в Таллине. Она была основана в конце 2011 года четырьмя пивоварами-энтузиастами, увлекавшимися варкой пенного напитка в домашних условиях. Спустя некоторое время к ним присоединился шотландский мастер Крис Пилкингтон, раннее несколько лет работавший в Brewdog. Первым пивом от Похьяла стал балтийский портер “OO”, выпущенный в начале 2013 года. Изначально пивоварня не владела собственными производственными цехами и варить пиво приходилось по контракту на мощностях других фирм.Постройка собственного пивзавода Pohjala в таллинском районе Нымме завершилась в 2014 году. Это дало мощный стимул к развитию и с тех пор предприятие регулярно берет участие в конкурсах, стабильно расширяет ассортимент и налаживает поставки своего пива за границу. К своим достижениям Похьяла может также отнести коллаборацию с такими гигантами крафтового рынка как To Ol, Jester King, Lervig и Boneyard. В 2018 году компания переехала в новые помещения в историческом квартале Ноблесснер, что в северной части Таллина. Открыт был также обширный тапрум, где можно отведать пиво прямо с линии розлива.

Пиво блестящего, глубокого золотистого, почти оранжевого цвета.

Вкус пива сладковатый, гладкий, сбалансированный, сложный, с фруктовыми и солодовыми нотками, нюансами тостов, трав, орехов и сладостей, легкой пряной горчинкой, теплым длительным хмелевым послевкусием.

В интенсивном аромате пива доминируют тона сладких фруктов, солода и зерна, также ощущаются нотки карамели, печенья, меда, трав.

Пиво можно подавать не только в сопровождении сильных, богатых и жирных блюд, но и с десертами, особенно с конфетами и темным шоколадом, а также в качестве самостоятельного напитка после ужина.

"Urbock 23°" — уникальное австрийское пиво, называемое "коньяком среди пива", ведь оно является одним из самых крепких в мире. Его слоган так и звучит: "Источник и вкус крепкого пива!". Пиво обладает насыщенным, сливочным, хорошо сбалансированным, долго длящимся вкусом с благородной хмелевой горечью, сладкими нотками фруктов и меда. Перед выпуском на рынок пиво "Урбок 23°" созревает в древних холодных подвалах пивоваренного завода Eggenberg в течение 9 месяцев. Пиво рекомендуется употреблять потягивая, не торопясь, в спокойной обстановке.

Пивоварня Eggenberg, основанная в Х веке, является одним из старейших пивоваренных заводов Европы. Пивоварня расположена в Зальцбурге, в австрийских Альпах, на берегу реки Альм, которая является источником воды, используемой в производстве пива. Коммерческая деятельность замка Еггенберг началась в 1681 году. С 1803 года пивоварней владеет семья Стёрх.

Пиво блестящего, глубокого золотистого, почти оранжевого цвета.

Вкус пива сладковатый, гладкий, сбалансированный, сложный, с фруктовыми и солодовыми нотками, нюансами тостов, трав, орехов и сладостей, легкой пряной горчинкой, теплым длительным хмелевым послевкусием.

В интенсивном аромате пива доминируют тона сладких фруктов, солода и зерна, также ощущаются нотки карамели, печенья, меда, трав.

Пиво можно подавать не только в сопровождении сильных, богатых и жирных блюд, но и с десертами, особенно с конфетами и темным шоколадом, а также в качестве самостоятельного напитка после ужина.

"Urbock 23°" — уникальное австрийское пиво, называемое "коньяком среди пива", ведь оно является одним из самых крепких в мире. Его слоган так и звучит: "Источник и вкус крепкого пива!". Пиво обладает насыщенным, сливочным, хорошо сбалансированным, долго длящимся вкусом с благородной хмелевой горечью, сладкими нотками фруктов и меда. Перед выпуском на рынок пиво "Урбок 23°" созревает в древних холодных подвалах пивоваренного завода Eggenberg в течение 9 месяцев. Пиво рекомендуется употреблять потягивая, не торопясь, в спокойной обстановке.

Пивоварня Eggenberg, основанная в Х веке, является одним из старейших пивоваренных заводов Европы. Пивоварня расположена в Зальцбурге, в австрийских Альпах, на берегу реки Альм, которая является источником воды, используемой в производстве пива. Коммерческая деятельность замка Еггенберг началась в 1681 году. С 1803 года пивоварней владеет семья Стёрх.

Пиво глубокого янтарного цвета с оранжевыми и красноватыми отсветами.

Гладкий, сухой, слегка вяжущий, с мягкой карбонизацией вкус пива объединяет тона карамельного солода, ириски, дуба, приглушенные оттенки хмеля, мягкие нюансы сосны, ванили и согревающие нотки виски.

В аромате пива преобладают сладкие тона обжаренного и карамельного солода, оттенки печенья и сладкого хлеба, нотки ванили, сосны и мягкие нюансы хмеля.

Пиво хорошо сочетается со свининой, пряными блюдами, мясными закусками, сырами.

Boilermaker — английский ИПА медно-красного цвета, который изготавливается из хмеля сортов Чинук, Симко, Каскад и Уилламетт и созревает на дубовой щепе в бочках из-под виски Penderyn. Этот эль объединяет искусство дистилляции и пивоварения, чтобы создать эпический валлийский ИПА с душистыми нотками цитрусовых, перца, ванили и теплыми нюансами виски. В США Boilermaker ("котельщик") называют смесь из пива и виски либо способ употребления этих двух напитков, когда сначала залпом выпивают виски, а затем неторопливо потягивают пиво.Пивоварня Brains была основана Сэмюэлем Артуром Брейном в 1882 году в городе Кардифф. Производство располагалось на территории Викторианского пивоваренного завода. Двусмысленный девиз компании "Все, что тебе нужно, — это "Brains"" обыгрывает фамилию владельцев, которая в переводе с английского означает "мозги". В 1997 году компания приобрела Hancock's Brewery и самую старую пивоварню Уэльса — Crown Buckley, таким образом, почетное звание старейшей валлийской пивоварни перешло к SA Brain & Company Ltd. После закрытия пивоварни Crown Buckley пиво под маркой "Buckley's" стали производить на заводе в Кардифф, сохранив оригинальную рецептуру и даже используемый на старом пивзаводе штамм дрожжей.За время своего существования пивоварня Брэйнс сохранила независимость, оставшись подлинной семейной компанией с настоящим уэльским характером. На пивоварне работает всего около 40 человек, и большинство из них передает свое мастерство из поколения в поколение. Пиво под маркой "Брэйнс" очень популярно в Уэлльсе и Западной Англии. Особой гордостью SA Brain & Company является спонсорство валлийского Союза Регби и звание официального пива футбольной ассоциации Уэльса и крикет-команды Glamorgan.

Пиво глубокого янтарного цвета с оранжевыми и красноватыми отсветами.

Гладкий, сухой, слегка вяжущий, с мягкой карбонизацией вкус пива объединяет тона карамельного солода, ириски, дуба, приглушенные оттенки хмеля, мягкие нюансы сосны, ванили и согревающие нотки виски.

В аромате пива преобладают сладкие тона обжаренного и карамельного солода, оттенки печенья и сладкого хлеба, нотки ванили, сосны и мягкие нюансы хмеля.

Пиво хорошо сочетается со свининой, пряными блюдами, мясными закусками, сырами.

Boilermaker — английский ИПА медно-красного цвета, который изготавливается из хмеля сортов Чинук, Симко, Каскад и Уилламетт и созревает на дубовой щепе в бочках из-под виски Penderyn. Этот эль объединяет искусство дистилляции и пивоварения, чтобы создать эпический валлийский ИПА с душистыми нотками цитрусовых, перца, ванили и теплыми нюансами виски. В США Boilermaker ("котельщик") называют смесь из пива и виски либо способ употребления этих двух напитков, когда сначала залпом выпивают виски, а затем неторопливо потягивают пиво.Пивоварня Brains была основана Сэмюэлем Артуром Брейном в 1882 году в городе Кардифф. Производство располагалось на территории Викторианского пивоваренного завода. Двусмысленный девиз компании "Все, что тебе нужно, — это "Brains"" обыгрывает фамилию владельцев, которая в переводе с английского означает "мозги". В 1997 году компания приобрела Hancock's Brewery и самую старую пивоварню Уэльса — Crown Buckley, таким образом, почетное звание старейшей валлийской пивоварни перешло к SA Brain & Company Ltd. После закрытия пивоварни Crown Buckley пиво под маркой "Buckley's" стали производить на заводе в Кардифф, сохранив оригинальную рецептуру и даже используемый на старом пивзаводе штамм дрожжей.За время своего существования пивоварня Брэйнс сохранила независимость, оставшись подлинной семейной компанией с настоящим уэльским характером. На пивоварне работает всего около 40 человек, и большинство из них передает свое мастерство из поколения в поколение. Пиво под маркой "Брэйнс" очень популярно в Уэлльсе и Западной Англии. Особой гордостью SA Brain & Company является спонсорство валлийского Союза Регби и звание официального пива футбольной ассоциации Уэльса и крикет-команды Glamorgan.

Цвет пива — солнечно-желтый, слегка оранжевый и туманный.

Во вкусе пива переплетается сладость и лимонная резкость, его яркая кислотность сбалансирована нюансами минерала и цедры цитрусовых.

Аромат пива раскрывается оттенками лимона, солода и трав.

Пиво хорошо сочетается с пикантными блюдами азиатской кухни, мясом птицы, жареными куриными ножками, пиццей и закусками.

"Moa Lemon Curd" — освежающий, искрящийся и максимально цитрусовый эль, сваренный с добавлением щедрой порции ароматного лимона. Он назван в честь лимонного курда, популярного кисло-сладкого десерта. Это пиво понравится поклонникам лимонных щербетов и кислых конфет, оно привлечет своим необычным вкусом даже тех, кто обычно равнодушен к пенному напитку. Сервировать "Моа Лемон Курд" можно с популярными закусками и экзотическими блюдами.

Цвет пива — солнечно-желтый, слегка оранжевый и туманный.

Во вкусе пива переплетается сладость и лимонная резкость, его яркая кислотность сбалансирована нюансами минерала и цедры цитрусовых.

Аромат пива раскрывается оттенками лимона, солода и трав.

Пиво хорошо сочетается с пикантными блюдами азиатской кухни, мясом птицы, жареными куриными ножками, пиццей и закусками.

"Moa Lemon Curd" — освежающий, искрящийся и максимально цитрусовый эль, сваренный с добавлением щедрой порции ароматного лимона. Он назван в честь лимонного курда, популярного кисло-сладкого десерта. Это пиво понравится поклонникам лимонных щербетов и кислых конфет, оно привлечет своим необычным вкусом даже тех, кто обычно равнодушен к пенному напитку. Сервировать "Моа Лемон Курд" можно с популярными закусками и экзотическими блюдами.