Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 5028
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-56053
Моя заметка
Пиво Фленсбургер, "Пак-Бот", в подарочной упаковкеитра 2 л
Тип: Пиво
Страна: Германия
Наименование: Flensburger, Flensburger Brauerei
Цвет: Светлое
Крепость: 4.8%
Плотность: 11.3%

Цвет

Пиво желто-соломенного цвета.

Вкус

Во вкусе пива, как и в аромате, преобладают нотки хмеля, трав и солода. Вкус чистый, сухой, средней плотности. Солодовая сладость хорошо сбалансирована с хмельной горчинкой.

Аромат

Аромат пива от легкого до умеренно сильного, с травяными, солодовыми и хмельными нотками.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо в качестве аперитива, сочетается со снэками, блюдами японской и немецкой кухни, острыми сырами, птицей и рыбой.

О продукте

Подарочный набор "Пак-Бот" от пивоварни Фленсбургер включает в себя 2-х литровую бутылку пива Пилсенер и модель парусника Royal Clipper.Пилсенер от пивоварни Фленсбургер, выполненный в типичном для северной Германии четком, сухом, хмелевом стиле, обладает привлекательным ароматом и питким, мягким вкусом с элегантной хмелевой горчинкой. Это пиво Премиум-класса варится в соответствии со строгими стандартами немецкого закона о чистоте пивоварения.Фленсбургер — самая северная пивоварня Германии, расположенная на берегу Балтийского моря, на границе с Данией. Пивоварня была основана в 1888 году пятью любителями пива, которым пришла в голову идея использовать для изготовления пива уникальной воды из скважины, которая поставляет подземные потоки из Скандинавии с очень старой водой Ледникового периода. Сегодня этот современный пивоваренный завод производит уникальные сорта пива в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения. Все ингредиенты и процессы изготовления являются экологически чистыми и высококачественными. Также надо отметить, что пивоварня Flensburger является крупнейшим в мире потребителем свинг-топ бутылок с откидной пробкой для герметичной укупорки бутылок.

Цвет

Пиво желто-соломенного цвета.

Вкус

Во вкусе пива, как и в аромате, преобладают нотки хмеля, трав и солода. Вкус чистый, сухой, средней плотности. Солодовая сладость хорошо сбалансирована с хмельной горчинкой.

Аромат

Аромат пива от легкого до умеренно сильного, с травяными, солодовыми и хмельными нотками.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо в качестве аперитива, сочетается со снэками, блюдами японской и немецкой кухни, острыми сырами, птицей и рыбой.

О продукте

Подарочный набор "Пак-Бот" от пивоварни Фленсбургер включает в себя 2-х литровую бутылку пива Пилсенер и модель парусника Royal Clipper.Пилсенер от пивоварни Фленсбургер, выполненный в типичном для северной Германии четком, сухом, хмелевом стиле, обладает привлекательным ароматом и питким, мягким вкусом с элегантной хмелевой горчинкой. Это пиво Премиум-класса варится в соответствии со строгими стандартами немецкого закона о чистоте пивоварения.Фленсбургер — самая северная пивоварня Германии, расположенная на берегу Балтийского моря, на границе с Данией. Пивоварня была основана в 1888 году пятью любителями пива, которым пришла в голову идея использовать для изготовления пива уникальной воды из скважины, которая поставляет подземные потоки из Скандинавии с очень старой водой Ледникового периода. Сегодня этот современный пивоваренный завод производит уникальные сорта пива в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения. Все ингредиенты и процессы изготовления являются экологически чистыми и высококачественными. Также надо отметить, что пивоварня Flensburger является крупнейшим в мире потребителем свинг-топ бутылок с откидной пробкой для герметичной укупорки бутылок.

Арт.: VW-215314
Моя заметка
Пиво Де Ранке, "Нуар де Доттиньи" 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Бельгия
Регион: Валлония
Наименование: De Ranke
Крепость: 8.5%
Плотность: 20%

Цвет

Пиво очень темного коричневого цвета и большой, стойкой кремовой пенной шапкой.

Вкус

Замечательный, пьянящий, красивый, насыщенный, изящный, идеально сбалансированный вкус пива наполнен богатыми фруктовыми тонами (сливы, изюма и черной вишни). Умеренная сладость вместе с алкоголем вызывает ощущение фруктового ликера или вина. Послевкусие богато восхитительными оттенками темного хлеба и темных фруктов, преимущественно сливы и граната, впечатляюще уравновешивающие хмелевую горечь.

Аромат

Сильный аромат пива наполнен тонами инжира, сливы, сброженной вишни, ржаного хлеба, нотами темного шоколада, темных фруктов, изюма, легкими нюансами рома и кофе.

Гастрономические сочетания

Пиво отлично сочетается с сыром Бри, особенно с Бри, запеченным с малиновым вареньем и тестом. Попробуйте его с сочной индейкой, покрытой клюквенным вареньем, или с глазированной ветчиной, настоящими мексиканские блюдами, тушеной уткой, пропитанной цитрусовой заправкой.

О продукте

"Noir de Dottignies" — сложный темный эль, сваренный из 7 различных сортов солода, включая шоколадный и жареный, а также трех сортов хмеля (Challenger, Northern Brewer, Styrian Golding). Пиво названо в честь места недавно построенной пивоварни. Оно обладает очень темным, практически черным вкусом и большой кремовой пенной шапкой, которая отступает лишь через 10 минут и дает проявится невероятно сильному аромату. Вкус пива удивительно насыщенный. Алкоголь играет во вкусовом профиле значительную роль, вызывая нотки темного фруктового ликера или сливового вина, которые впечатляюще уравновешивают хмелевую горечь.

О производителе

Пивоварня De Ranke уходит корнями в 30-е годы ХХ века, когда Жермен Ноффель открыл мануфактуру по розливу лимонада и пива в городе Вевелгем. Его дочь Ирен и зять Наполеон Басель переняли бразды правления семейным бизнесом в 1948 году и запустили бренд безалкогольных напитков “VALPO”. Их сын Нино стал активно экспериментировать с пивоварением. Он вместе с братом стал во главе фирмы в 1986 году. Спустя три года они прекратили выпуск лимонада. Нино посвятил себя работе в области холодильного оборудования, занимаясь пивоварением как хобби. В 1994 годуНино после серии экспериментальных варок пива решил запустить производство пенного напитка, используя для этого мощности The Deca Brewery. Так возникла контрактная пивоварня Nino Bacelle. Первое ее пиво под маркой “Гульденберг” завоевало огромную популярность, в первый же год было продано 9 тыс. литров этого эля. Спустя два года Нино в паре с Гвидо Девосом, профессиональным дегустатором пива, решили расширить пивоварню. Они инвестировали значительные средства в оборудование и переименовали предприятие в Де Ранке. В последующие годы его ассортимент неуклонно расширялся и в 2005 году предприниматели приобрели помещения для собственного пивзавода в городе Доттинье. Сейчас объемы производства De Ranke составляют 500 тыс. литров пива в год, около 60% идет на экспорт в США, Японию и страны ЕС.

Цвет

Пиво очень темного коричневого цвета и большой, стойкой кремовой пенной шапкой.

Вкус

Замечательный, пьянящий, красивый, насыщенный, изящный, идеально сбалансированный вкус пива наполнен богатыми фруктовыми тонами (сливы, изюма и черной вишни). Умеренная сладость вместе с алкоголем вызывает ощущение фруктового ликера или вина. Послевкусие богато восхитительными оттенками темного хлеба и темных фруктов, преимущественно сливы и граната, впечатляюще уравновешивающие хмелевую горечь.

Аромат

Сильный аромат пива наполнен тонами инжира, сливы, сброженной вишни, ржаного хлеба, нотами темного шоколада, темных фруктов, изюма, легкими нюансами рома и кофе.

Гастрономические сочетания

Пиво отлично сочетается с сыром Бри, особенно с Бри, запеченным с малиновым вареньем и тестом. Попробуйте его с сочной индейкой, покрытой клюквенным вареньем, или с глазированной ветчиной, настоящими мексиканские блюдами, тушеной уткой, пропитанной цитрусовой заправкой.

О продукте

"Noir de Dottignies" — сложный темный эль, сваренный из 7 различных сортов солода, включая шоколадный и жареный, а также трех сортов хмеля (Challenger, Northern Brewer, Styrian Golding). Пиво названо в честь места недавно построенной пивоварни. Оно обладает очень темным, практически черным вкусом и большой кремовой пенной шапкой, которая отступает лишь через 10 минут и дает проявится невероятно сильному аромату. Вкус пива удивительно насыщенный. Алкоголь играет во вкусовом профиле значительную роль, вызывая нотки темного фруктового ликера или сливового вина, которые впечатляюще уравновешивают хмелевую горечь.

О производителе

Пивоварня De Ranke уходит корнями в 30-е годы ХХ века, когда Жермен Ноффель открыл мануфактуру по розливу лимонада и пива в городе Вевелгем. Его дочь Ирен и зять Наполеон Басель переняли бразды правления семейным бизнесом в 1948 году и запустили бренд безалкогольных напитков “VALPO”. Их сын Нино стал активно экспериментировать с пивоварением. Он вместе с братом стал во главе фирмы в 1986 году. Спустя три года они прекратили выпуск лимонада. Нино посвятил себя работе в области холодильного оборудования, занимаясь пивоварением как хобби. В 1994 годуНино после серии экспериментальных варок пива решил запустить производство пенного напитка, используя для этого мощности The Deca Brewery. Так возникла контрактная пивоварня Nino Bacelle. Первое ее пиво под маркой “Гульденберг” завоевало огромную популярность, в первый же год было продано 9 тыс. литров этого эля. Спустя два года Нино в паре с Гвидо Девосом, профессиональным дегустатором пива, решили расширить пивоварню. Они инвестировали значительные средства в оборудование и переименовали предприятие в Де Ранке. В последующие годы его ассортимент неуклонно расширялся и в 2005 году предприниматели приобрели помещения для собственного пивзавода в городе Доттинье. Сейчас объемы производства De Ranke составляют 500 тыс. литров пива в год, около 60% идет на экспорт в США, Японию и страны ЕС.

Арт.: VW-215179
Моя заметка
Пиво "Эдельвейс" Пшеничное (Россия) 0.45 л
Тип: Пиво
Страна: Россия
Наименование: Edelweiss
Крепость: 5.5%
Плотность: 12.3%
Объем: 0.45 л

Цвет

Пиво облачного светло-пшеничного пива.

Вкус

Вкус пива тонкий и сбалансированный, цветочный, с легкой медовой сладостью, нотами банана и гвоздики, терпким, но мягким послевкусием.

Аромат

Аромат пива наполнен банановыми нотами, оттенков фруктов, специй, хлеба и цветов.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, различными сырами, салатами, мясом птицы, рыбой, моллюсками, овощными блюдами и фруктовыми десертами.

О продукте

"Edelweiss" Weissbier — популярное пшеничное австрийское пиво с характерным для нефильтрованного пива мутновато-золотистым цветом и традиционными нотами бананов и специй в букете. Несмотря на то, что этот сорт пива производится сравнительно недолго (с 1986 года), оно завоевало популярность своим неизменным высочайшим качеством. Чистота напитка подтверждается и его названием, ведь горный альпийский цветок эдельвейс растет только в местах с безупречной экологией и является символом первозданной природы. Пиво создается только из натуральных ингредиентов: чистой альпийской воды, пшеничного и ячменного солода, хмеля и дрожжей верхового брожения.Высокое качество пшеничного пива "Эдельвейс" было подтверждено и высоким жюри на знаменитом конкурсе качества напитков "DLG", четыре раза подряд оно получало золотые медали: в 2008, 2009, 2010 и 2011 годах. Пиво "Эдельвейс" производится в соответствии с традиционными старинными традициями по оригинальным рецептам 1475 года, разработанными австрийской пивоварней Kaltenhausen. Эта старейшая пивоварня Зальцбурга, основанная мэром и судьей города Зальцбурга Йоханом Айзенхаймером, стала первым производителем нефильтрованного пшеничного пива в Австрии.Сегодня пиво под маркой "Эдельвейс" является самым популярным пшеничным пивом и на родине в Австрии, и в мире. За отличное качество и превосходный вкус в слепых профессиональных дегустациях пиво получило множество наград! Успех пива связан с богатыми традициями, специально отобранным высококачественным сырьем и использованием свежей родниковой воды. Производственная линейка "Эдельвейс" состоит из пяти восхитительных видов. В России пиво производится на пивоварне Хайнекен, которой принадлежит бренд "Эдельвейс".

Цвет

Пиво облачного светло-пшеничного пива.

Вкус

Вкус пива тонкий и сбалансированный, цветочный, с легкой медовой сладостью, нотами банана и гвоздики, терпким, но мягким послевкусием.

Аромат

Аромат пива наполнен банановыми нотами, оттенков фруктов, специй, хлеба и цветов.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, различными сырами, салатами, мясом птицы, рыбой, моллюсками, овощными блюдами и фруктовыми десертами.

О продукте

"Edelweiss" Weissbier — популярное пшеничное австрийское пиво с характерным для нефильтрованного пива мутновато-золотистым цветом и традиционными нотами бананов и специй в букете. Несмотря на то, что этот сорт пива производится сравнительно недолго (с 1986 года), оно завоевало популярность своим неизменным высочайшим качеством. Чистота напитка подтверждается и его названием, ведь горный альпийский цветок эдельвейс растет только в местах с безупречной экологией и является символом первозданной природы. Пиво создается только из натуральных ингредиентов: чистой альпийской воды, пшеничного и ячменного солода, хмеля и дрожжей верхового брожения.Высокое качество пшеничного пива "Эдельвейс" было подтверждено и высоким жюри на знаменитом конкурсе качества напитков "DLG", четыре раза подряд оно получало золотые медали: в 2008, 2009, 2010 и 2011 годах. Пиво "Эдельвейс" производится в соответствии с традиционными старинными традициями по оригинальным рецептам 1475 года, разработанными австрийской пивоварней Kaltenhausen. Эта старейшая пивоварня Зальцбурга, основанная мэром и судьей города Зальцбурга Йоханом Айзенхаймером, стала первым производителем нефильтрованного пшеничного пива в Австрии.Сегодня пиво под маркой "Эдельвейс" является самым популярным пшеничным пивом и на родине в Австрии, и в мире. За отличное качество и превосходный вкус в слепых профессиональных дегустациях пиво получило множество наград! Успех пива связан с богатыми традициями, специально отобранным высококачественным сырьем и использованием свежей родниковой воды. Производственная линейка "Эдельвейс" состоит из пяти восхитительных видов. В России пиво производится на пивоварне Хайнекен, которой принадлежит бренд "Эдельвейс".

Арт.: VW-224743
Моя заметка
Пиво Баладин, Методо Классико, в подарочной коробке 0.75 л
Тип: Пиво
Страна: Италия
Наименование: Baladin
Крепость: 10%
Плотность: 19.5%
Объем: 0.75 л
Температура Сервировки: 10–12°С

Цвет

Пиво слегка туманного янтарного цвета с белой пеной.

Вкус

Вкус пива богатый, изысканный, с сбалансированный, с ощутимой газацией и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Пиво покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот фруктов, злаков, карамели и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Пиво составит отличную пару моллюскам, баранине, козлятине, десертам и лепешкам с джемом.

О продукте

Baladin, Metodo Classico, 2016 — особое, уникальное пиво, выполненное в стиле "Бир-брют". Впервые этот сорт пива был представлен в ноябре 2015 года в пещерах Bossea. Благодаря вторичной ферментации в бутылке в течение 18 месяцев пиво приобретает характерную газацию и невероятный спектр букета. Дегоржаж проводится вручную. Каждая бутылка пронумерована.

Цвет

Пиво слегка туманного янтарного цвета с белой пеной.

Вкус

Вкус пива богатый, изысканный, с сбалансированный, с ощутимой газацией и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Пиво покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот фруктов, злаков, карамели и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Пиво составит отличную пару моллюскам, баранине, козлятине, десертам и лепешкам с джемом.

О продукте

Baladin, Metodo Classico, 2016 — особое, уникальное пиво, выполненное в стиле "Бир-брют". Впервые этот сорт пива был представлен в ноябре 2015 года в пещерах Bossea. Благодаря вторичной ферментации в бутылке в течение 18 месяцев пиво приобретает характерную газацию и невероятный спектр букета. Дегоржаж проводится вручную. Каждая бутылка пронумерована.

Арт.: VW-224769
Моя заметка
Пиво Дюбюиссон, "Буш де Шарм" 0.75 л
Тип: Пиво
Страна: Бельгия
Регион: Валлония
Наименование: Bush
Цвет: Светлое
Крепость: 10.5%
Плотность: 20%

Цвет

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Вкус

Вкус пива богатый, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и долгим, приятным послевкусием.

Аромат

Пиво демонстрирует гармоничный, освежающий аромат с оттенками спелых желтых фруктов, цитрусовых и цветов.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с пряными и ароматными блюдами, снэками.

О продукте

Удивительно сложное и невероятно сбалансированное пиво Dubuisson, "Bush de Charmes" является уникальным как по своим органолептическим характеристикам, так и методом создания. Благодаря выдержке в бочках из-под белого Бургундского вина из апелласьона Мерсо-Шарм, пиво приобретает тонкий, гармоничный вкус и аромат с характерными оттенками Шардоне. Пиво может храниться в течение 2-3-х и даже более лет в достаточно темном подвале, в вертикальном положении при температуре 15 °C. Dubuisson является старейшей пивоварней в Валлонии. Она была создана в 1769 году Джозефом Лерой, предком по материнской линии нынешнего владельца Хьюго Дюбюиссона. Восемь поколений пивовары семьи сменяли друг друга, не менялись только принадлежность пивоварни семье Дюбюиссон и ее местоположение. За долгие годы пивоварня Дюбюиссон пережила многие потрясения: она пострадала от нашествия войск Наполеона в начале XIX века, от немецких войск в 1914 и 1940 годах. Но каждый раз семья Дюбюиссон гордо поднималась и шла вперед, самоотверженно восстанавливая хозяйство. В 1933 году Альфред Дюбюиссон, дед Хьюго, решил создавать бельгийское пиво в английском стиле, очень модном в то время. Он назвал свое пиво "Буш Бир". Рецепт этого пива остается неизменным на протяжении 75 лет и является одной из старейших марок бельгийского пива, на которое по-прежнему имеется большой спрос.Пивоварня Дюбюиссон вплоть до сегодняшнего дня остается верной своим неизменным принципам и ценностям: быть независимой пивоварней; производить натуральное пиво без каких-либо искусственных добавок; отказ от производства так называемого "Private Label Beer" (пиво по одному рецепту, которое продается под различными торговыми марками); полный личный контроль над процессом пивоварения.

Цвет

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Вкус

Вкус пива богатый, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и долгим, приятным послевкусием.

Аромат

Пиво демонстрирует гармоничный, освежающий аромат с оттенками спелых желтых фруктов, цитрусовых и цветов.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с пряными и ароматными блюдами, снэками.

О продукте

Удивительно сложное и невероятно сбалансированное пиво Dubuisson, "Bush de Charmes" является уникальным как по своим органолептическим характеристикам, так и методом создания. Благодаря выдержке в бочках из-под белого Бургундского вина из апелласьона Мерсо-Шарм, пиво приобретает тонкий, гармоничный вкус и аромат с характерными оттенками Шардоне. Пиво может храниться в течение 2-3-х и даже более лет в достаточно темном подвале, в вертикальном положении при температуре 15 °C. Dubuisson является старейшей пивоварней в Валлонии. Она была создана в 1769 году Джозефом Лерой, предком по материнской линии нынешнего владельца Хьюго Дюбюиссона. Восемь поколений пивовары семьи сменяли друг друга, не менялись только принадлежность пивоварни семье Дюбюиссон и ее местоположение. За долгие годы пивоварня Дюбюиссон пережила многие потрясения: она пострадала от нашествия войск Наполеона в начале XIX века, от немецких войск в 1914 и 1940 годах. Но каждый раз семья Дюбюиссон гордо поднималась и шла вперед, самоотверженно восстанавливая хозяйство. В 1933 году Альфред Дюбюиссон, дед Хьюго, решил создавать бельгийское пиво в английском стиле, очень модном в то время. Он назвал свое пиво "Буш Бир". Рецепт этого пива остается неизменным на протяжении 75 лет и является одной из старейших марок бельгийского пива, на которое по-прежнему имеется большой спрос.Пивоварня Дюбюиссон вплоть до сегодняшнего дня остается верной своим неизменным принципам и ценностям: быть независимой пивоварней; производить натуральное пиво без каких-либо искусственных добавок; отказ от производства так называемого "Private Label Beer" (пиво по одному рецепту, которое продается под различными торговыми марками); полный личный контроль над процессом пивоварения.

Арт.: VW-232231
Моя заметка
Пиво Брюэри, "Фильмишмиш" 0.75 л
Тип: Пиво
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: The Bruery
Крепость: 5.7%
Объем: 0.75 л
Температура Сервировки: 12°С

Цвет

Пиво мутного бронзового цвета.

Вкус

Вкус пива кисло-терпкий, с насыщенными абрикосовыми тонами, умеренной цитрусовой кислинкой, легкой солодовой сладостью и сухим послевкусием с нюансами дуба и фруктов.

Аромат

Аромат пива наполнен тонами абрикосового джема, нюансами ванили, солода и цветов.

Гастрономические сочетания

Пиво можно подавать с блюдами из рыбы и морепродуктов, мясом птицы, закусками и овощами.

О продукте

The Bruery, "Filmishmish" — кислый светлый эль, названный арабским словом, означающим "когда цветут абрикосы". Эль сварен с добавлением абрикосов, сладость которых уравновешивает хрустящую терпкость хорошо приготовленного кислого эля. А выдержка в дубовых бочках вплетает во вкус и аромат эля легкие древесные оттенки, ни в коем случае не подавляя хорошо сформированные характеристики кислого эля. "Фильмишмиш" — удивительный эль, умело превращающий желаемое в настоящее действительное.

О производителе

The Bruery — американский крафтовый производитель пива, расположенный в Оранж Конти (Калифорния). Он специализируется на выдержанном бочковом и экспериментальном эле. Компания была основана как небольшое предприятие в 2008 году, изначально на нем работали члены семьи основателя, Патрика Рю, и его близкие друзья.Патрик начал увлекаться пивоварением в молодости, чтобы отвлечься от серой рутины юридической школы. Со временем его хобби переросло в настоящую одержимость. Начинающий пивовар начал собирать награды с любительских пивных фестивалей, а постоянный процесс изготовления пива на домашней кухне сводил с ума жену Патрика, Рэйчел.Окончив юридическую школу, Патрик составил бизнес-план своей пивоварни, вместо того чтобы продолжить обучение. Это было рискованным шагом — сойти с проторенной и обещающей обеспеченное будущее дорожки в пользу бизнеса, где ничто не гарантирует успеха. Тем не менее, пивоварня Брюэри быстро завоевала популярность, а ее пиво стало синонимом качества и оригинального, рискованного подхода к традиционным рецептурам.

Цвет

Пиво мутного бронзового цвета.

Вкус

Вкус пива кисло-терпкий, с насыщенными абрикосовыми тонами, умеренной цитрусовой кислинкой, легкой солодовой сладостью и сухим послевкусием с нюансами дуба и фруктов.

Аромат

Аромат пива наполнен тонами абрикосового джема, нюансами ванили, солода и цветов.

Гастрономические сочетания

Пиво можно подавать с блюдами из рыбы и морепродуктов, мясом птицы, закусками и овощами.

О продукте

The Bruery, "Filmishmish" — кислый светлый эль, названный арабским словом, означающим "когда цветут абрикосы". Эль сварен с добавлением абрикосов, сладость которых уравновешивает хрустящую терпкость хорошо приготовленного кислого эля. А выдержка в дубовых бочках вплетает во вкус и аромат эля легкие древесные оттенки, ни в коем случае не подавляя хорошо сформированные характеристики кислого эля. "Фильмишмиш" — удивительный эль, умело превращающий желаемое в настоящее действительное.

О производителе

The Bruery — американский крафтовый производитель пива, расположенный в Оранж Конти (Калифорния). Он специализируется на выдержанном бочковом и экспериментальном эле. Компания была основана как небольшое предприятие в 2008 году, изначально на нем работали члены семьи основателя, Патрика Рю, и его близкие друзья.Патрик начал увлекаться пивоварением в молодости, чтобы отвлечься от серой рутины юридической школы. Со временем его хобби переросло в настоящую одержимость. Начинающий пивовар начал собирать награды с любительских пивных фестивалей, а постоянный процесс изготовления пива на домашней кухне сводил с ума жену Патрика, Рэйчел.Окончив юридическую школу, Патрик составил бизнес-план своей пивоварни, вместо того чтобы продолжить обучение. Это было рискованным шагом — сойти с проторенной и обещающей обеспеченное будущее дорожки в пользу бизнеса, где ничто не гарантирует успеха. Тем не менее, пивоварня Брюэри быстро завоевала популярность, а ее пиво стало синонимом качества и оригинального, рискованного подхода к традиционным рецептурам.

Арт.: VW-59849
Моя заметка
Пиво "Рошфор 8", подарочный набор (4 бутылки и бокал) 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Бельгия
Наименование: Trappistes Rochefort, Rochefort
Цвет: Темное
Крепость: 9.2%
Плотность: 11.3%

Цвет

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус

Вкус пива очень сладкий, сливочный, обладающий сильной карбонизацией, с тонами сладких яблок, темных фруктов, сливы и изюма, перца и цедры апельсина. Многие оттенки проявляются при нагревании пива. Послевкусие несколько кислое.

Аромат

Аромат пива показывает тона темных фруктов, груши, яблок, карамелизованного солода, а также многочисленные оттенки цветов, изюма, сладкого чернослива, инжира, хлеба.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с сырами, особенно острыми, мясом, в том числе приготовленным на гриле.

О продукте

Подарочный набор "Trappistes Rochefort 8", в который входят 4 бутылки пива и коллекционный бокал с логотипом пива, подарит Вам и вашим друзьям незабываемый вечер и море позитивных впечатлений от редкого и столь желанного траппистского пива! Уникальное пиво "Rochefort 8", варящееся непосредственно в монастыре в бельгийском регионе Валлония, создано в соответствии с многовековыми траппистскими традициями. Пиво имеет насыщенный темно-коричневый цвет, фруктово-солодовый аромат и интенсивный фруктовый вкус, сладость которого уравновешивается острой, покалывающей карбонизацией. Так как пивоварение в монастыре не является коммерческим, траппистское пиво доступно в очень ограниченном количестве и весьма желанно ценителями пива во всем мире.Пиво "Рошфор 8" удостоено высшей оценки в 100 баллов из 100 возможных от знаменитого пивного ресурса Beeradvocate. Дважды, в 2004 и 2006 году, пиво завоевало золотые медали на "World Beer Championships". Трапписты — это ветка цистерцианского монашеского ордена бенедиктинцев, возникшая в 1664 году. Сегодня существует 175 траппистских монастырей, но только семь из них (шесть — в Бельгии, один — в Голландии) имеют право использовать название "Trappist" для своего пива. Для этого должен быть соблюден определенный ряд правил: пиво варится в стенах аббатства траппистов, самими монахами или под их контролем; целью пивоварни не должно являться получение прибыли, а доходы используются для содержания монахов и аббатства и для благотворительных целей и социальной работы. Аббатство Нотр-Дам де Сен-Реми расположено на полпути между Брюсселем и Люксембургом, в небольшом городке Рошфор. Этот город является географическим центром небольшой природной территории Фаменн. Аббатство существует уже восемь веков. На территории монастыря есть своя сыроварня, винодельня, где производятся ликеры, и пивоварня, работающая с 1595 года. Ключевыми материалами, используемыми в производстве пива, являются чистейшая вода из источника, ячменный солод, сахар, хмель и дрожжи. Источник Tridaine с подземными водами расположен в непосредственной близости от аббатства. Вода из него естественно чистая и не подвергается никакой химической, физической или другой обработке. Что касается дрожжей, то это уникальный штамм, который хранится и тщательно охраняется в аббатстве на протяжении многих лет. Пивоварня выпускает три вида траппистского пива, которое умело сочетает традиции и вековой опыт, строгость и хай-тек.

Цвет

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус

Вкус пива очень сладкий, сливочный, обладающий сильной карбонизацией, с тонами сладких яблок, темных фруктов, сливы и изюма, перца и цедры апельсина. Многие оттенки проявляются при нагревании пива. Послевкусие несколько кислое.

Аромат

Аромат пива показывает тона темных фруктов, груши, яблок, карамелизованного солода, а также многочисленные оттенки цветов, изюма, сладкого чернослива, инжира, хлеба.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с сырами, особенно острыми, мясом, в том числе приготовленным на гриле.

О продукте

Подарочный набор "Trappistes Rochefort 8", в который входят 4 бутылки пива и коллекционный бокал с логотипом пива, подарит Вам и вашим друзьям незабываемый вечер и море позитивных впечатлений от редкого и столь желанного траппистского пива! Уникальное пиво "Rochefort 8", варящееся непосредственно в монастыре в бельгийском регионе Валлония, создано в соответствии с многовековыми траппистскими традициями. Пиво имеет насыщенный темно-коричневый цвет, фруктово-солодовый аромат и интенсивный фруктовый вкус, сладость которого уравновешивается острой, покалывающей карбонизацией. Так как пивоварение в монастыре не является коммерческим, траппистское пиво доступно в очень ограниченном количестве и весьма желанно ценителями пива во всем мире.Пиво "Рошфор 8" удостоено высшей оценки в 100 баллов из 100 возможных от знаменитого пивного ресурса Beeradvocate. Дважды, в 2004 и 2006 году, пиво завоевало золотые медали на "World Beer Championships". Трапписты — это ветка цистерцианского монашеского ордена бенедиктинцев, возникшая в 1664 году. Сегодня существует 175 траппистских монастырей, но только семь из них (шесть — в Бельгии, один — в Голландии) имеют право использовать название "Trappist" для своего пива. Для этого должен быть соблюден определенный ряд правил: пиво варится в стенах аббатства траппистов, самими монахами или под их контролем; целью пивоварни не должно являться получение прибыли, а доходы используются для содержания монахов и аббатства и для благотворительных целей и социальной работы. Аббатство Нотр-Дам де Сен-Реми расположено на полпути между Брюсселем и Люксембургом, в небольшом городке Рошфор. Этот город является географическим центром небольшой природной территории Фаменн. Аббатство существует уже восемь веков. На территории монастыря есть своя сыроварня, винодельня, где производятся ликеры, и пивоварня, работающая с 1595 года. Ключевыми материалами, используемыми в производстве пива, являются чистейшая вода из источника, ячменный солод, сахар, хмель и дрожжи. Источник Tridaine с подземными водами расположен в непосредственной близости от аббатства. Вода из него естественно чистая и не подвергается никакой химической, физической или другой обработке. Что касается дрожжей, то это уникальный штамм, который хранится и тщательно охраняется в аббатстве на протяжении многих лет. Пивоварня выпускает три вида траппистского пива, которое умело сочетает традиции и вековой опыт, строгость и хай-тек.

Арт.: VW-59403
Моя заметка
Пиво "Пират", подарочный набор (6 бутылок и бокал) 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Бельгия
Наименование: Van Steenberge, Piraat
Цвет: янтарное
Крепость: 10.5%
Плотность: 23%

Цвет

Пиво слегка туманного янтарного цвета с плотной белоснежной пенной шапкой.

Вкус

Вкус пива богатый, сложный, теплый, слегка сладкий, пряный, с хмелевой горчинкой. Длительное сухое послевкусие объединяет в себе сладость и горчинку, нотки тостов и цитрусовых.

Аромат

Аромат пива показывает тона пряностей, дрожжей, солода, хмеля, цветочные нотки.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами из дичи, с фуа-гра, салатами, со зрелыми и изысканными сырами. Может употребляться в качестве дижестива.

О продукте

Подарочный набор, включающий в себя 6 бутылок пива "Piraat" (6х0.33л) и фирменный бокал с логотипом, станет достойным подарком любителю пива и хорошим поводом для приятного времяпрепровождения!"Piraat" — уникальный бельгийский эль мирового класса с высокой плотностью и крепостью. Пиво названо "Пират" не только за свой сильный, мощный и гордый вкус, но и за большую питательную ценность, которая укрепляла тело и моральный дух пиратов и других моряков и особенно ценилась в длительных морских походах, а также за способность храниться в течение долгого времени.Превосходно сбалансированный, гармоничный вкус пива "Пират" настолько сложный и богатый, что каждый глоток вызывает новые ассоциации. "Пират" — пиво двойного брожения, после первичной ферментации в бочке пиво продолжает развиваться во время вторичного брожения в бутылке.История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист Де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой Мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня.Пауль Ван Стеенберг был больше политиком, чем пивоваром: он был мэром города Эртвельд и заседал в Сенате, поэтому на пивоварне появлялся не часто. Но, благодаря предпринимательской жилке и уму ученого, он действовал с толком: успешно запустил широкий ассортимент сортов пива, вложил средства в новый цех, новые танки, организовал розлив пива в стеклянные бутылки, оптимизировал себестоимость производства, в результате чего снизил цены на выпускаемую продукцию, получив тем самым большее количество потребителей.В 1962 году пивоварню унаследовал сын Пауля — Йозеф Ван Стеенберг, который сосредоточился на производстве высококачественного пива верхового брожения. Он закрыл солодовню, построенную своим отцом, и перестал выращивать на своих полях собственный хмель, став закупать сырье у сторонних производителей согласно строгим спецификациям. Именно Йозеф Ван Стеенберг начал готовить специальное пиво двойной ферментации.В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен. Последующий спад интереса к бельгийскому крепкому пиву в пользу Лагера и Пилснера был временным, а Йозеф оказался настоящим провидцем: с 2000 года на мировом рынке создается четкая тенденция в сторону спроса на пиво с полным вкусом и сложным ароматом.В 1990 году руководство компании перешло к сыну Йозефа — Паулю Ван Стеенбергу, который построил новый полностью автоматизированный завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек, системой тонкой очистки воды и новым конвейером бутилирования пива и дальнейшего наполнения его природным газом.С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune.

Цвет

Пиво слегка туманного янтарного цвета с плотной белоснежной пенной шапкой.

Вкус

Вкус пива богатый, сложный, теплый, слегка сладкий, пряный, с хмелевой горчинкой. Длительное сухое послевкусие объединяет в себе сладость и горчинку, нотки тостов и цитрусовых.

Аромат

Аромат пива показывает тона пряностей, дрожжей, солода, хмеля, цветочные нотки.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами из дичи, с фуа-гра, салатами, со зрелыми и изысканными сырами. Может употребляться в качестве дижестива.

О продукте

Подарочный набор, включающий в себя 6 бутылок пива "Piraat" (6х0.33л) и фирменный бокал с логотипом, станет достойным подарком любителю пива и хорошим поводом для приятного времяпрепровождения!"Piraat" — уникальный бельгийский эль мирового класса с высокой плотностью и крепостью. Пиво названо "Пират" не только за свой сильный, мощный и гордый вкус, но и за большую питательную ценность, которая укрепляла тело и моральный дух пиратов и других моряков и особенно ценилась в длительных морских походах, а также за способность храниться в течение долгого времени.Превосходно сбалансированный, гармоничный вкус пива "Пират" настолько сложный и богатый, что каждый глоток вызывает новые ассоциации. "Пират" — пиво двойного брожения, после первичной ферментации в бочке пиво продолжает развиваться во время вторичного брожения в бутылке.История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист Де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой Мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня.Пауль Ван Стеенберг был больше политиком, чем пивоваром: он был мэром города Эртвельд и заседал в Сенате, поэтому на пивоварне появлялся не часто. Но, благодаря предпринимательской жилке и уму ученого, он действовал с толком: успешно запустил широкий ассортимент сортов пива, вложил средства в новый цех, новые танки, организовал розлив пива в стеклянные бутылки, оптимизировал себестоимость производства, в результате чего снизил цены на выпускаемую продукцию, получив тем самым большее количество потребителей.В 1962 году пивоварню унаследовал сын Пауля — Йозеф Ван Стеенберг, который сосредоточился на производстве высококачественного пива верхового брожения. Он закрыл солодовню, построенную своим отцом, и перестал выращивать на своих полях собственный хмель, став закупать сырье у сторонних производителей согласно строгим спецификациям. Именно Йозеф Ван Стеенберг начал готовить специальное пиво двойной ферментации.В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен. Последующий спад интереса к бельгийскому крепкому пиву в пользу Лагера и Пилснера был временным, а Йозеф оказался настоящим провидцем: с 2000 года на мировом рынке создается четкая тенденция в сторону спроса на пиво с полным вкусом и сложным ароматом.В 1990 году руководство компании перешло к сыну Йозефа — Паулю Ван Стеенбергу, который построил новый полностью автоматизированный завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек, системой тонкой очистки воды и новым конвейером бутилирования пива и дальнейшего наполнения его природным газом.С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune.

Арт.: VW-56052
Моя заметка
Пиво Фленсбургер, "Джентельменский набор 1", в подарочной коробкеитра 2 л
Тип: Пиво
Страна: Германия
Наименование: Flensburger, Flensburger Brauerei
Цвет: Светлое
Крепость: 4.8%
Плотность: 11.3%

Цвет

Пиво желто-соломенного цвета.

Вкус

Во вкусе пива, как и в аромате, преобладают нотки хмеля, трав и солода. Вкус чистый, сухой, средней плотности. Солодовая сладость хорошо сбалансирована с хмельной горчинкой.

Аромат

Аромат пива от легкого до умеренно сильного, с травяными, солодовыми и хмельными нотками.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо в качестве аперитива, сочетается со снэками, блюдами японской и немецкой кухни, острыми сырами, птицей и рыбой.

О продукте

"Джентельменский набор 1" от пивоварни Фленсбургер — подарочный набор, в состав которого входят бутылка пива Пилсенер объемом в 2 литра, массивная глиняная кружка и шариковая ручка с эмблемой пивоварни.Пилсенер от пивоварни Фленсбургер, выполненный в типичном для северной Германии четком, сухом, хмелевом стиле, обладает привлекательным ароматом и питким, мягким вкусом с элегантной хмелевой горчинкой. Это пиво Премиум-класса варится в соответствии со строгими стандартами немецкого закона о чистоте пивоварения.Фленсбургер — самая северная пивоварня Германии, расположенная на берегу Балтийского моря, на границе с Данией. Пивоварня была основана в 1888 году пятью любителями пива, которым пришла в голову идея использовать для изготовления пива уникальной воды из скважины, которая поставляет подземные потоки из Скандинавии с очень старой водой Ледникового периода. Сегодня этот современный пивоваренный завод производит уникальные сорта пива в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения. Все ингредиенты и процессы изготовления являются экологически чистыми и высококачественными. Также надо отметить, что пивоварня Flensburger является крупнейшим в мире потребителем свинг-топ бутылок с откидной пробкой для герметичной укупорки бутылок.

Цвет

Пиво желто-соломенного цвета.

Вкус

Во вкусе пива, как и в аромате, преобладают нотки хмеля, трав и солода. Вкус чистый, сухой, средней плотности. Солодовая сладость хорошо сбалансирована с хмельной горчинкой.

Аромат

Аромат пива от легкого до умеренно сильного, с травяными, солодовыми и хмельными нотками.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо в качестве аперитива, сочетается со снэками, блюдами японской и немецкой кухни, острыми сырами, птицей и рыбой.

О продукте

"Джентельменский набор 1" от пивоварни Фленсбургер — подарочный набор, в состав которого входят бутылка пива Пилсенер объемом в 2 литра, массивная глиняная кружка и шариковая ручка с эмблемой пивоварни.Пилсенер от пивоварни Фленсбургер, выполненный в типичном для северной Германии четком, сухом, хмелевом стиле, обладает привлекательным ароматом и питким, мягким вкусом с элегантной хмелевой горчинкой. Это пиво Премиум-класса варится в соответствии со строгими стандартами немецкого закона о чистоте пивоварения.Фленсбургер — самая северная пивоварня Германии, расположенная на берегу Балтийского моря, на границе с Данией. Пивоварня была основана в 1888 году пятью любителями пива, которым пришла в голову идея использовать для изготовления пива уникальной воды из скважины, которая поставляет подземные потоки из Скандинавии с очень старой водой Ледникового периода. Сегодня этот современный пивоваренный завод производит уникальные сорта пива в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения. Все ингредиенты и процессы изготовления являются экологически чистыми и высококачественными. Также надо отметить, что пивоварня Flensburger является крупнейшим в мире потребителем свинг-топ бутылок с откидной пробкой для герметичной укупорки бутылок.

Арт.: VW-59676
Моя заметка
Пиво "ДеуС" Брют де Фландр 0.75 л
Тип: Пиво
Страна: Бельгия
Регион: Фландрия
Наименование: Bosteels, DeuS
Цвет: Светлое
Крепость: 11.5%

Цвет

Пиво золотисто-желтого цвета с обильной белой пеной.

Вкус

Вкус пива мягкий, сухой, с высокой карбонизацией, плотной сливочной текстурой, нотами цветов, специй, кориандра и фруктов (апельсина, лимона, яблока, винограда, груши), оттенками дрожжей, орехов, терпкими пряно-перечными нотками, нюансами дуба и амаретто. Послевкусие сухое, довольно сладкое, фруктовое.

Аромат

Сложный аромат пива сочетает в себе оттенки лимона, яблок, сладостей, дрожжей, нюансы манго, абрикоса винограда, коричневого сахара.

Гастрономические сочетания

Пиво прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, особенно с лососем, моллюсками.

О продукте

"DeuS" Brut des Flandres — уникальное бельгийское пиво, разработанное представителем седьмого поколения семьи Бостеелс — Антуаном Бостеелс. Этот "божественный" напиток представляет собой новый продукт пивоварения, сочетающий характеристики игристого вина и бельгийского крепкого светлого эля. Пиво производится из традиционных для эля ингредиентов — ячменного солода, чистой воды и хмеля. Необычными же являются длительное созревание в бутылках, срок которого доходит до года, и последующие процессы ремюажа и дегоргажа, характерные для метода "Шампенуаз". В результате такого смешанного производства получается сухой игристый напиток с очень интересной палитрой вкуса и аромата. Как и шампанское, пиво "DeuS" рекомендуется употреблять сильно охлажденным. Пивоварня Bosteels, расположенная в бельгийском городе Боггенхаут, была основана в 1791 году и все эти годы принадлежит семье Бостеелс. Сегодня пивоварней управляют представители седьмого поколения семьи. На пивоварне производятся три сорта пива: "Tripel Karmeliet", "Deus" и "Pauwel Kwak", каждое из которых завоевало ряд высоких наград на специализированных конкурсах.

Цвет

Пиво золотисто-желтого цвета с обильной белой пеной.

Вкус

Вкус пива мягкий, сухой, с высокой карбонизацией, плотной сливочной текстурой, нотами цветов, специй, кориандра и фруктов (апельсина, лимона, яблока, винограда, груши), оттенками дрожжей, орехов, терпкими пряно-перечными нотками, нюансами дуба и амаретто. Послевкусие сухое, довольно сладкое, фруктовое.

Аромат

Сложный аромат пива сочетает в себе оттенки лимона, яблок, сладостей, дрожжей, нюансы манго, абрикоса винограда, коричневого сахара.

Гастрономические сочетания

Пиво прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, особенно с лососем, моллюсками.

О продукте

"DeuS" Brut des Flandres — уникальное бельгийское пиво, разработанное представителем седьмого поколения семьи Бостеелс — Антуаном Бостеелс. Этот "божественный" напиток представляет собой новый продукт пивоварения, сочетающий характеристики игристого вина и бельгийского крепкого светлого эля. Пиво производится из традиционных для эля ингредиентов — ячменного солода, чистой воды и хмеля. Необычными же являются длительное созревание в бутылках, срок которого доходит до года, и последующие процессы ремюажа и дегоргажа, характерные для метода "Шампенуаз". В результате такого смешанного производства получается сухой игристый напиток с очень интересной палитрой вкуса и аромата. Как и шампанское, пиво "DeuS" рекомендуется употреблять сильно охлажденным. Пивоварня Bosteels, расположенная в бельгийском городе Боггенхаут, была основана в 1791 году и все эти годы принадлежит семье Бостеелс. Сегодня пивоварней управляют представители седьмого поколения семьи. На пивоварне производятся три сорта пива: "Tripel Karmeliet", "Deus" и "Pauwel Kwak", каждое из которых завоевало ряд высоких наград на специализированных конкурсах.

Арт.: VW-224823
Моя заметка
Пиво Миккеллер, "Нельсон Совин" Шампань 0.75 л
Тип: Пиво
Страна: Дания
Наименование: Mikkeller
Цвет: Светлое
Крепость: 9%
Плотность: 18%
Объем: 0.75 л

Цвет

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Вкус

Пиво демонстрирует освежающий, сбалансированный вкус с пикантными винными оттенками и легкими нюансами дуба.

Аромат

Пиво обладает гармоничным ароматом с характерными оттенками цитрусовых и хвои.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с насыщенными блюдами, рыбой-гриль, белым мясом, пряными блюдами, в качестве дижестива после обильной еды.

О продукте

Mikkeller, "Nelson Sauvin" Champagne — оригинальная новинка от пивоваров Миккеллер, которую по достоинству оценят любители игристых вин. Уникальное пиво, сваренное с использованием хмеля сорта Nelson Sauvin и сброженное шампанскими и дикими дрожжами. Выдерживается пиво в бочках из-под белого вина. Пиво можно употреблять с насыщенными блюдами, рыбой-гриль, белым мясом, пряными блюдами, в качестве дижестива после обильной еды. 

О производителе

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Цвет

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Вкус

Пиво демонстрирует освежающий, сбалансированный вкус с пикантными винными оттенками и легкими нюансами дуба.

Аромат

Пиво обладает гармоничным ароматом с характерными оттенками цитрусовых и хвои.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с насыщенными блюдами, рыбой-гриль, белым мясом, пряными блюдами, в качестве дижестива после обильной еды.

О продукте

Mikkeller, "Nelson Sauvin" Champagne — оригинальная новинка от пивоваров Миккеллер, которую по достоинству оценят любители игристых вин. Уникальное пиво, сваренное с использованием хмеля сорта Nelson Sauvin и сброженное шампанскими и дикими дрожжами. Выдерживается пиво в бочках из-под белого вина. Пиво можно употреблять с насыщенными блюдами, рыбой-гриль, белым мясом, пряными блюдами, в качестве дижестива после обильной еды. 

О производителе

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Арт.: VW-59402
Моя заметка
Пиво "Золотой Дракон", подарочный набор (6 бутылок и бокал) 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Бельгия
Наименование: Van Steenberge, Gulden Draak
Цвет: Темное
Крепость: 10.5%
Объем: 0.33 л

Цвет

Пиво темного коричнево-рубинового цвета со сливочной пенной шапкой оттенка фундука.

Вкус

Полный, сложный, сливочный вкус пива демонстрирует заманчивые ноты шоколада, кофе, карамели, жареного солода и темных фруктов. Послевкусие теплое, мощное.

Аромат

В очень сложном и соблазнительном аромате пива можно почувствовать ноты банана, гвоздики, изюма, темных фруктов, хлеба, сладостей, дрожжей, коричневого сахара, пряностей, нюансы яблока и груши.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, также оно хорошо сочетается с тушеным мясом, красным мясом под соусом, идеально с темным шоколадом.

О продукте

Подарочный набор, включающий в себя 6 бутылок пива "Golden Dragon" (6х0.33л) и фирменный бокал с логотипом, станет достойным подарком любителю пива и хорошим поводом для вечеринки в кругу друзей с соблазнительным бельгийским элем "Золотой Дракон"!Пиво "Золотой Дракон" названо в честь позолоченной статуи на вершине колокольни в городе Гент, которая символизирует свободу. По легенде, позолоченный дракон украшала корабль, на котором норвежский король Сигрид Магнуссон в 1111 году отправился в крестовый поход. Он пожертвовал статую императору Константинополя для купола собора Святой Софии. Сто лет спустя, фламандский граф Boudewijn IX перевез статую в Бельгию, где норвежский дракон после междоусобной битвы в 1382 году достался городу Гент в качестве военного трофея и был помещен на колокольню. Колокольня была местом муниципального совета, а дракон должен был защищать власть и горожан.Как блестит на колокольне Гента статуя дракона, так пиво "Gulden Draak", достойное своего имени, в течение многих лет блистает в мире пива. Этот исключительный темный трипель обладает превосходным, сложным вкусом с нотками карамели, жареного солода и кофе, а сливочная шапка цвета фундука, возвышающаяся над темным телом, делает его уникальным. Как и другие специальные сорта пива от пивоварни Van Steenberge, "Золотой Дракон" производится методом вторичного брожения. Одной из особенностей производства является применение в процессе брожения винных дрожжей, что также вносит свой ​​вклад в непревзойденный вкус пива.Для уникального пива была придумана особая, стильная белая бутылка с черной этикеткой, на которой изображен золотой дракон.История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист Де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой Мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня.Пауль Ван Стеенберг был больше политиком, чем пивоваром: он был мэром города Эртвельд и заседал в Сенате, поэтому на пивоварне появлялся не часто. Но, благодаря предпринимательской жилке и уму ученого, он действовал с толком: успешно запустил широкий ассортимент сортов пива, вложил средства в новый цех, новые танки, организовал розлив пива в стеклянные бутылки, оптимизировал себестоимость производства, в результате чего снизил цены на выпускаемую продукцию, получив тем самым большее количество потребителей.В 1962 году пивоварню унаследовал сын Пауля — Йозеф Ван Стеенберг, который сосредоточился на производстве высококачественного пива верхового брожения. Он закрыл солодовню, построенную своим отцом, и перестал выращивать на своих полях собственный хмель, став закупать сырье у сторонних производителей согласно строгим спецификациям. Именно Йозеф Ван Стеенберг начал готовить специальное пиво двойной ферментации.В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен. Последующий спад интереса к бельгийскому крепкому пиву в пользу Лагера и Пилснера был временным, а Йозеф оказался настоящим провидцем: с 2000 года на мировом рынке создается четкая тенденция в сторону спроса на пиво с полным вкусом и сложным ароматом.В 1990 году руководство компании перешло к сыну Йозефа — Паулю Ван Стеенбергу, который построил новый полностью автоматизированный завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек, системой тонкой очистки воды и новым конвейером бутилирования пива и дальнейшего наполнения его природным газом.С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune.

Цвет

Пиво темного коричнево-рубинового цвета со сливочной пенной шапкой оттенка фундука.

Вкус

Полный, сложный, сливочный вкус пива демонстрирует заманчивые ноты шоколада, кофе, карамели, жареного солода и темных фруктов. Послевкусие теплое, мощное.

Аромат

В очень сложном и соблазнительном аромате пива можно почувствовать ноты банана, гвоздики, изюма, темных фруктов, хлеба, сладостей, дрожжей, коричневого сахара, пряностей, нюансы яблока и груши.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, также оно хорошо сочетается с тушеным мясом, красным мясом под соусом, идеально с темным шоколадом.

О продукте

Подарочный набор, включающий в себя 6 бутылок пива "Golden Dragon" (6х0.33л) и фирменный бокал с логотипом, станет достойным подарком любителю пива и хорошим поводом для вечеринки в кругу друзей с соблазнительным бельгийским элем "Золотой Дракон"!Пиво "Золотой Дракон" названо в честь позолоченной статуи на вершине колокольни в городе Гент, которая символизирует свободу. По легенде, позолоченный дракон украшала корабль, на котором норвежский король Сигрид Магнуссон в 1111 году отправился в крестовый поход. Он пожертвовал статую императору Константинополя для купола собора Святой Софии. Сто лет спустя, фламандский граф Boudewijn IX перевез статую в Бельгию, где норвежский дракон после междоусобной битвы в 1382 году достался городу Гент в качестве военного трофея и был помещен на колокольню. Колокольня была местом муниципального совета, а дракон должен был защищать власть и горожан.Как блестит на колокольне Гента статуя дракона, так пиво "Gulden Draak", достойное своего имени, в течение многих лет блистает в мире пива. Этот исключительный темный трипель обладает превосходным, сложным вкусом с нотками карамели, жареного солода и кофе, а сливочная шапка цвета фундука, возвышающаяся над темным телом, делает его уникальным. Как и другие специальные сорта пива от пивоварни Van Steenberge, "Золотой Дракон" производится методом вторичного брожения. Одной из особенностей производства является применение в процессе брожения винных дрожжей, что также вносит свой ​​вклад в непревзойденный вкус пива.Для уникального пива была придумана особая, стильная белая бутылка с черной этикеткой, на которой изображен золотой дракон.История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист Де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой Мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня.Пауль Ван Стеенберг был больше политиком, чем пивоваром: он был мэром города Эртвельд и заседал в Сенате, поэтому на пивоварне появлялся не часто. Но, благодаря предпринимательской жилке и уму ученого, он действовал с толком: успешно запустил широкий ассортимент сортов пива, вложил средства в новый цех, новые танки, организовал розлив пива в стеклянные бутылки, оптимизировал себестоимость производства, в результате чего снизил цены на выпускаемую продукцию, получив тем самым большее количество потребителей.В 1962 году пивоварню унаследовал сын Пауля — Йозеф Ван Стеенберг, который сосредоточился на производстве высококачественного пива верхового брожения. Он закрыл солодовню, построенную своим отцом, и перестал выращивать на своих полях собственный хмель, став закупать сырье у сторонних производителей согласно строгим спецификациям. Именно Йозеф Ван Стеенберг начал готовить специальное пиво двойной ферментации.В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен. Последующий спад интереса к бельгийскому крепкому пиву в пользу Лагера и Пилснера был временным, а Йозеф оказался настоящим провидцем: с 2000 года на мировом рынке создается четкая тенденция в сторону спроса на пиво с полным вкусом и сложным ароматом.В 1990 году руководство компании перешло к сыну Йозефа — Паулю Ван Стеенбергу, который построил новый полностью автоматизированный завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек, системой тонкой очистки воды и новым конвейером бутилирования пива и дальнейшего наполнения его природным газом.С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune.

Арт.: VW-59698
Моя заметка

Цвет

Светлое пиво "Brugse Zot" золотисто-оранжевого цвета с богатой пенной шапкой, тогда как темное пиво имеет туманный красновато-коричневый цвет.

Вкус

В густом вкусе пива "Brugse Zot" Blond сладкие фруктовые ноты (яблоко, груша) сбалансированы хмелевой горчинкой, нюансами душистого перца, дрожжей, трав, древесины и пряностей. Послевкусие освежающее, слегка горьковатое. Вкус пива "Brugse Zot" Dubbel сложный, сбалансированный, очень гладкий, во многом повторяющий аромат, раскрывается нотами яблока, изюма, вишни, карамели, патоки, орехов, земли, тостов, перца, гвоздики, дрожжей и специй. Ближе к финишу проявляется приятная, мягкая хмелевая горечь. Все эти нюансы можно ощутить и в затяжном послевкусии.

Аромат

Свежий фруктовый аромат пива "Brugse Zot" Blond наполнен тонами персика, банана, лимона, груши, к которым присоединяются нотки зеленых листьев хмеля, дрожжей, жевательной резинки и гвоздики. Сбалансированный фруктово-пряный аромат пива "Brugse Zot" Dubbel демонстрирует тона яблока и темных фруктов, сухофруктов (изюма, чернослива), мяты, черного перца, карамели, дрожжей, земли, трав и гвоздики.

Гастрономические сочетания

Светлое пиво превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами тайской кухни, сырами, салатами, рыбными блюдами. Темное пиво хорошо сочетается с сырами (масляным, бри, Гаудой, Хаварти, Швейцарским, острым, Горгонзолой, Лимбургер), мясными блюдами (говядиной), шоколадом.

О продукте

Подарочный набор "Brugse Zot", включающий в себя светлое пиво "Brugse Zot" Blond (2х0,33л), темное пиво "Brugse Zot" Dubbel (2х0,33л) и фирменный бокал, порадует ценителя настоящего бельгийского пива возможностью оценить и сравнить сразу два сорта одной линейки — светлое и темное "Brugse Zot". "Brugse Zot" Blond — светлый бельгийский эль (6%) с богатыми фруктовыми нотами во вкусе и аромате, которое варится из четырех различных видов солода и двух сортов ароматного хмеля, придающих пиву уникальный вкус. Благодаря дображиванию в бутылке пиво дольше сохраняет свои вкусовые качества."Brugse Zot" Dubbel — темный бельгийский эль (7.5%), обладающий очень сложным букетом с широкой палитрой разнообразных оттенков, превосходно сбалансированных друг с другом. При изготовлении пива используется 6 специальных видов солода, которые придают пиву насыщенный вкус, и всемирно известный жатецкий хмель (Tcheque Saaz), добавляющий вкусу пива уникальную горьковатую ноту. Оригинальные рецепты пива "Brugse Zot" Blond и "Brugse Zot" Dubbel были разработаны господином Ксавье Ваннесте — владельцем пивоварни De Halve Maan. Пиво под маркой "Brugse Zot" стало знаковым для пивоварни, потому что оно было первым, выпущенным в 2005 году на возобновившем свою деятельность после долгой реконструкции заводе в Брюгге.Название пива "Брюгзе Зот" переводится как "Дурак из Брюгге". По легенде, для встречи Максимилиана Австрийского жители Брюгге организовали красочный парад сумасшедших и дураков. Когда в конце дня Максимилиана попросили выделить средства на постройку нового сумасшедшего дома, он ответил: "Сегодня я не видел никого, кроме дураков. Брюгге и так — один большой сумасшедший дом!". С тех пор жителей Брюгге прозвали "Brugse Zotten" ("Дураки из Брюгге"). История семейной пивоварни "De Halve Maan" ("Половина луны") длится уже более 150 лет. Шесть поколений семьи Мейс, начиная с 1856 года, трудятся в Брюгге с одной единственной целью: производить превосходное аутентичное пиво при соблюдении традиционных методов пивоварения, которым славится Брюгге. Пивоварня начинала свой путь с производства бочкового эля с непродолжительным сроком хранения.В 1928 году представитель третьего поколения семьи — Генрих III Мейс наладил на заводе изготовление лагера, установив специальное оборудование. Пиво имело ошеломляющий успех, а продажи за год выросли на 46%. Следующим шагом Генриха, следовавшего новейшим тенденциям производства, стал выпуск безалкогольных напитков — лимонада и воды. После Второй мировой войны Генрих III стал также владельцем соседнего пивоваренного завода "Brugge Zeehaven". Это дополнительное пространство позволило увеличить масштабы обновления, которые были необходимы в связи с ростом производства.В 50-х годах XX века активная работа следующего представителя семьи — Генриха IV — привела значительной популяризации пивоварни. Пиво и лимонады "Domino" были успешными и востребованными продуктами. Но новый образ жизни 70-х годов привел к падению продаж: люди стали покупать пиво в супермаркетах, а маленькие объемы пивоварни не позволяли выйти на этот рынок.В 80-х годах интерес к традиционному региональному пиву стал увеличиваться. Этим грамотно воспользовалась вставшая во главе пивоварни Вероника, дочь Генриха IV, которая сразу запустила в производство новое специальное светлое пиво верхового брожения. Его выпуск был приурочен к инаугурации статуи Святого Арнольда в Брюгге, который был покровителем пивоваров. Новое пиво по достоинству оценил мэр города и попросил подавать его на приемах в ратуше. Пиво было немного сильнее, чем другие сорта, и поэтому ему было присвоено имя "Straffe Hendrik" (или "Strong Henri"). Позднее, в связи с закрытием завода "De Halve Maan", этот бренд был продан пивоварне "Riva" в Брюгге, которая варила его с 1988 до 2002 года.В эти же годы Вероника "открыла двери" пивоварни "Де Халве Маан" для публики. И по сей день превращенное в музей историческое первое здание пивоварни, до сих пор принадлежащее семье Мейс, посещают множество туристов со всего мира.Возрождение пивоварни "De Halve Maan" после реконструкции и модернизации произошло в 2005 году, благодаря стараниям сына Вероники — Ксавье Ваннесте. После открытия он запустил новое пиво под названием "Brugse Zot", разработав для него уникальный рецепт. Пиво "Brugse Zot" имело большой успех далеко за пределами города Брюгге. Это завоевавшее множество наград пиво подтолкнуло семью к расширению пивоваренной деятельности. К концу 2008 года на пивоварню "вернулось" пиво "Straffe Hendrik", которое и в настоящее время варится на "De Halve Maan" по оригинальному старинному рецепту.

Цвет

Светлое пиво "Brugse Zot" золотисто-оранжевого цвета с богатой пенной шапкой, тогда как темное пиво имеет туманный красновато-коричневый цвет.

Вкус

В густом вкусе пива "Brugse Zot" Blond сладкие фруктовые ноты (яблоко, груша) сбалансированы хмелевой горчинкой, нюансами душистого перца, дрожжей, трав, древесины и пряностей. Послевкусие освежающее, слегка горьковатое. Вкус пива "Brugse Zot" Dubbel сложный, сбалансированный, очень гладкий, во многом повторяющий аромат, раскрывается нотами яблока, изюма, вишни, карамели, патоки, орехов, земли, тостов, перца, гвоздики, дрожжей и специй. Ближе к финишу проявляется приятная, мягкая хмелевая горечь. Все эти нюансы можно ощутить и в затяжном послевкусии.

Аромат

Свежий фруктовый аромат пива "Brugse Zot" Blond наполнен тонами персика, банана, лимона, груши, к которым присоединяются нотки зеленых листьев хмеля, дрожжей, жевательной резинки и гвоздики. Сбалансированный фруктово-пряный аромат пива "Brugse Zot" Dubbel демонстрирует тона яблока и темных фруктов, сухофруктов (изюма, чернослива), мяты, черного перца, карамели, дрожжей, земли, трав и гвоздики.

Гастрономические сочетания

Светлое пиво превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами тайской кухни, сырами, салатами, рыбными блюдами. Темное пиво хорошо сочетается с сырами (масляным, бри, Гаудой, Хаварти, Швейцарским, острым, Горгонзолой, Лимбургер), мясными блюдами (говядиной), шоколадом.

О продукте

Подарочный набор "Brugse Zot", включающий в себя светлое пиво "Brugse Zot" Blond (2х0,33л), темное пиво "Brugse Zot" Dubbel (2х0,33л) и фирменный бокал, порадует ценителя настоящего бельгийского пива возможностью оценить и сравнить сразу два сорта одной линейки — светлое и темное "Brugse Zot". "Brugse Zot" Blond — светлый бельгийский эль (6%) с богатыми фруктовыми нотами во вкусе и аромате, которое варится из четырех различных видов солода и двух сортов ароматного хмеля, придающих пиву уникальный вкус. Благодаря дображиванию в бутылке пиво дольше сохраняет свои вкусовые качества."Brugse Zot" Dubbel — темный бельгийский эль (7.5%), обладающий очень сложным букетом с широкой палитрой разнообразных оттенков, превосходно сбалансированных друг с другом. При изготовлении пива используется 6 специальных видов солода, которые придают пиву насыщенный вкус, и всемирно известный жатецкий хмель (Tcheque Saaz), добавляющий вкусу пива уникальную горьковатую ноту. Оригинальные рецепты пива "Brugse Zot" Blond и "Brugse Zot" Dubbel были разработаны господином Ксавье Ваннесте — владельцем пивоварни De Halve Maan. Пиво под маркой "Brugse Zot" стало знаковым для пивоварни, потому что оно было первым, выпущенным в 2005 году на возобновившем свою деятельность после долгой реконструкции заводе в Брюгге.Название пива "Брюгзе Зот" переводится как "Дурак из Брюгге". По легенде, для встречи Максимилиана Австрийского жители Брюгге организовали красочный парад сумасшедших и дураков. Когда в конце дня Максимилиана попросили выделить средства на постройку нового сумасшедшего дома, он ответил: "Сегодня я не видел никого, кроме дураков. Брюгге и так — один большой сумасшедший дом!". С тех пор жителей Брюгге прозвали "Brugse Zotten" ("Дураки из Брюгге"). История семейной пивоварни "De Halve Maan" ("Половина луны") длится уже более 150 лет. Шесть поколений семьи Мейс, начиная с 1856 года, трудятся в Брюгге с одной единственной целью: производить превосходное аутентичное пиво при соблюдении традиционных методов пивоварения, которым славится Брюгге. Пивоварня начинала свой путь с производства бочкового эля с непродолжительным сроком хранения.В 1928 году представитель третьего поколения семьи — Генрих III Мейс наладил на заводе изготовление лагера, установив специальное оборудование. Пиво имело ошеломляющий успех, а продажи за год выросли на 46%. Следующим шагом Генриха, следовавшего новейшим тенденциям производства, стал выпуск безалкогольных напитков — лимонада и воды. После Второй мировой войны Генрих III стал также владельцем соседнего пивоваренного завода "Brugge Zeehaven". Это дополнительное пространство позволило увеличить масштабы обновления, которые были необходимы в связи с ростом производства.В 50-х годах XX века активная работа следующего представителя семьи — Генриха IV — привела значительной популяризации пивоварни. Пиво и лимонады "Domino" были успешными и востребованными продуктами. Но новый образ жизни 70-х годов привел к падению продаж: люди стали покупать пиво в супермаркетах, а маленькие объемы пивоварни не позволяли выйти на этот рынок.В 80-х годах интерес к традиционному региональному пиву стал увеличиваться. Этим грамотно воспользовалась вставшая во главе пивоварни Вероника, дочь Генриха IV, которая сразу запустила в производство новое специальное светлое пиво верхового брожения. Его выпуск был приурочен к инаугурации статуи Святого Арнольда в Брюгге, который был покровителем пивоваров. Новое пиво по достоинству оценил мэр города и попросил подавать его на приемах в ратуше. Пиво было немного сильнее, чем другие сорта, и поэтому ему было присвоено имя "Straffe Hendrik" (или "Strong Henri"). Позднее, в связи с закрытием завода "De Halve Maan", этот бренд был продан пивоварне "Riva" в Брюгге, которая варила его с 1988 до 2002 года.В эти же годы Вероника "открыла двери" пивоварни "Де Халве Маан" для публики. И по сей день превращенное в музей историческое первое здание пивоварни, до сих пор принадлежащее семье Мейс, посещают множество туристов со всего мира.Возрождение пивоварни "De Halve Maan" после реконструкции и модернизации произошло в 2005 году, благодаря стараниям сына Вероники — Ксавье Ваннесте. После открытия он запустил новое пиво под названием "Brugse Zot", разработав для него уникальный рецепт. Пиво "Brugse Zot" имело большой успех далеко за пределами города Брюгге. Это завоевавшее множество наград пиво подтолкнуло семью к расширению пивоваренной деятельности. К концу 2008 года на пивоварню "вернулось" пиво "Straffe Hendrik", которое и в настоящее время варится на "De Halve Maan" по оригинальному старинному рецепту.

Арт.: VW-117313
Моя заметка
Пиво Кабинет, "СуперНова" 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Сербия
Наименование: SuperNova
Цвет: Светлое
Крепость: 6.8%
Плотность: 15.5%
Объем: 0.33 л

Цвет

Пиво золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус

У пива гармоничный, плотный вкус с оттенками фруктов и приятной горечью в послевкусии.

Аромат

Пиво демонстрирует сложный аромат, в котором чувствуются ноты манго, дыни, мандарина и цветов.

Гастрономические сочетания

Пиво отлично дополнит веселые посиделки с друзьями.

О продукте

Kabinet, "SuperNova" — сербское крафтовое пиво, сваренное в стиле APA. В его производстве используется хмель сортов Magnum, Willamette, Centennial, и Simcoe. Пиво демонстрирует выразительный аромат, в котором гармонично сплелись ноты дыни, манго, мандарина и цветов, а также плотный фруктовый вкус с ярко выраженной горечью в послевкусии.

О производителе

Сербская крафтовая пивоварня Kabinet была создана в 2013 году. Она является одной из немногих частных мини-пивоварен Сербии. Пивоварня расположена в Nemenikućama, на солнечном склоне Kosmaja. Главной целью компании является производство лучшего непастеризованного пива из отборных ингредиентов. Кроме завода по созданию пенного напитка, у пивоварни есть дочерняя компания Majstor, занимающаяся продажей пива и ингредиентов для его создания. Работая над развитием бренда и разработкой этикеток, пивоварня Кабинет сотрудничает с местными иллюстраторами и дизайнерами.

Цвет

Пиво золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус

У пива гармоничный, плотный вкус с оттенками фруктов и приятной горечью в послевкусии.

Аромат

Пиво демонстрирует сложный аромат, в котором чувствуются ноты манго, дыни, мандарина и цветов.

Гастрономические сочетания

Пиво отлично дополнит веселые посиделки с друзьями.

О продукте

Kabinet, "SuperNova" — сербское крафтовое пиво, сваренное в стиле APA. В его производстве используется хмель сортов Magnum, Willamette, Centennial, и Simcoe. Пиво демонстрирует выразительный аромат, в котором гармонично сплелись ноты дыни, манго, мандарина и цветов, а также плотный фруктовый вкус с ярко выраженной горечью в послевкусии.

О производителе

Сербская крафтовая пивоварня Kabinet была создана в 2013 году. Она является одной из немногих частных мини-пивоварен Сербии. Пивоварня расположена в Nemenikućama, на солнечном склоне Kosmaja. Главной целью компании является производство лучшего непастеризованного пива из отборных ингредиентов. Кроме завода по созданию пенного напитка, у пивоварни есть дочерняя компания Majstor, занимающаяся продажей пива и ингредиентов для его создания. Работая над развитием бренда и разработкой этикеток, пивоварня Кабинет сотрудничает с местными иллюстраторами и дизайнерами.

Арт.: VW-122687
Моя заметка
Пиво "Львовское" Светлое, ПЭТитра 1.5 л
Тип: Пиво
Страна: Украина
Наименование: Lvivske
Цвет: Светлое
Крепость: 3.7%
Плотность: 11%
Объем: 1.5 л

Цвет

Пиво золотистого цвета.

Вкус

Вкус пива свежий, сухой, нежный, хрустящий, с чистой хмелевой горечью, легкой солодовой сладостью и горьковатым послевкусием с цветочными и травяными нюансами.

Аромат

Аромат пива мягкий, чуть сладковатый, с тонами солода и зерна, благородными травянистыми нотками хмеля.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с пиццей, гамбургерами, курицей, снэками.

О продукте

"Львовское" — старейшее украинское пиво, которое начали варить монахи в далеком 1715 году. Пиво "Львовское" стало частью истории и культуры Украины, символом эпох и гордостью страны. Бренд "Львовское" представлен девятью сортами пива. "Львовское" Светлое — легкий светлый лагер с приятной хмелевой горечью и тонкой солодовой сладостью. Пиво обладает прекрасными тонизирующими свойствами, отлично утолит жажду в жаркий день. "Львовское" производится компанией Carlsberg Ukraine, которая является частью Carlsberg Group — одной из крупнейших пивоваренных групп в мире с богатым портфелем успешных брендов. В составе компании находятся пивоваренные заводы в Киеве, Запорожье и Львове. История пивоварни Carlsberg началась в 1847 году. Датчанин Якоб Кристиан Якобсен создал небольшую пивоварню недалеко от Копенгагена и назвал ее в честь своего единственного сына Карла и места расположения пивоварни на вершине холма Carlsberg, что в переводе означает "холм Карла". Менее чем через 20 лет пиво начинают экспортировать сначала в Эдинбург (Шотландия), а затем в Вест-Индию и Азию."Carlsberg" — одна из первых марок пива, которую начали экспортировать по всему миру. Большое внимание Якоб Кристиан Якобсен уделял научным разработкам, в 1875 году он основал при пивоварне независимую исследовательскую химико-физиологическую лабораторию, которая своими разработками и открытиями в области выращивания солода, ферментации и пивоварения внесла огромный вклад в развитие рынка пива. Именно ей принадлежит открытие в 1883 году "чистых дрожжей", которые сегодня применяются в производстве светлого пива по всему миру. Это открытие великий ученый Луи Пастер назвал революционной инновацией. Интерес к науке компания Карлсберг проявила и в помощи знаменитому датскому физику Нильсу Бору в основании Института Теоретической Физики Университета Копенгагена в 1920 году.

Цвет

Пиво золотистого цвета.

Вкус

Вкус пива свежий, сухой, нежный, хрустящий, с чистой хмелевой горечью, легкой солодовой сладостью и горьковатым послевкусием с цветочными и травяными нюансами.

Аромат

Аромат пива мягкий, чуть сладковатый, с тонами солода и зерна, благородными травянистыми нотками хмеля.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с пиццей, гамбургерами, курицей, снэками.

О продукте

"Львовское" — старейшее украинское пиво, которое начали варить монахи в далеком 1715 году. Пиво "Львовское" стало частью истории и культуры Украины, символом эпох и гордостью страны. Бренд "Львовское" представлен девятью сортами пива. "Львовское" Светлое — легкий светлый лагер с приятной хмелевой горечью и тонкой солодовой сладостью. Пиво обладает прекрасными тонизирующими свойствами, отлично утолит жажду в жаркий день. "Львовское" производится компанией Carlsberg Ukraine, которая является частью Carlsberg Group — одной из крупнейших пивоваренных групп в мире с богатым портфелем успешных брендов. В составе компании находятся пивоваренные заводы в Киеве, Запорожье и Львове. История пивоварни Carlsberg началась в 1847 году. Датчанин Якоб Кристиан Якобсен создал небольшую пивоварню недалеко от Копенгагена и назвал ее в честь своего единственного сына Карла и места расположения пивоварни на вершине холма Carlsberg, что в переводе означает "холм Карла". Менее чем через 20 лет пиво начинают экспортировать сначала в Эдинбург (Шотландия), а затем в Вест-Индию и Азию."Carlsberg" — одна из первых марок пива, которую начали экспортировать по всему миру. Большое внимание Якоб Кристиан Якобсен уделял научным разработкам, в 1875 году он основал при пивоварне независимую исследовательскую химико-физиологическую лабораторию, которая своими разработками и открытиями в области выращивания солода, ферментации и пивоварения внесла огромный вклад в развитие рынка пива. Именно ей принадлежит открытие в 1883 году "чистых дрожжей", которые сегодня применяются в производстве светлого пива по всему миру. Это открытие великий ученый Луи Пастер назвал революционной инновацией. Интерес к науке компания Карлсберг проявила и в помощи знаменитому датскому физику Нильсу Бору в основании Института Теоретической Физики Университета Копенгагена в 1920 году.

Арт.: VW-122685
Моя заметка
Пиво "Львовское" Светлое, ПЭТитра 2.5 л
Тип: Пиво
Страна: Украина
Наименование: Lvivske
Цвет: Светлое
Крепость: 3.7%
Плотность: 11%
Объем: 2.5 л

Цвет

Пиво золотистого цвета.

Вкус

Вкус пива свежий, сухой, нежный, хрустящий, с чистой хмелевой горечью, легкой солодовой сладостью и горьковатым послевкусием с цветочными и травяными нюансами.

Аромат

Аромат пива мягкий, чуть сладковатый, с тонами солода и зерна, благородными травянистыми нотками хмеля.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с пиццей, гамбургерами, курицей, снэками.

О продукте

"Львовское" — старейшее украинское пиво, которое начали варить монахи в далеком 1715 году. Пиво "Львовское" стало частью истории и культуры Украины, символом эпох и гордостью страны. Бренд "Львовское" представлен девятью сортами пива. "Львовское" Светлое — легкий светлый лагер с приятной хмелевой горечью и тонкой солодовой сладостью. Пиво обладает прекрасными тонизирующими свойствами, отлично утолит жажду в жаркий день. "Львовское" производится компанией Carlsberg Ukraine, которая является частью Carlsberg Group — одной из крупнейших пивоваренных групп в мире с богатым портфелем успешных брендов. В составе компании находятся пивоваренные заводы в Киеве, Запорожье и Львове. История пивоварни Carlsberg началась в 1847 году. Датчанин Якоб Кристиан Якобсен создал небольшую пивоварню недалеко от Копенгагена и назвал ее в честь своего единственного сына Карла и места расположения пивоварни на вершине холма Carlsberg, что в переводе означает "холм Карла". Менее чем через 20 лет пиво начинают экспортировать сначала в Эдинбург (Шотландия), а затем в Вест-Индию и Азию."Carlsberg" — одна из первых марок пива, которую начали экспортировать по всему миру. Большое внимание Якоб Кристиан Якобсен уделял научным разработкам, в 1875 году он основал при пивоварне независимую исследовательскую химико-физиологическую лабораторию, которая своими разработками и открытиями в области выращивания солода, ферментации и пивоварения внесла огромный вклад в развитие рынка пива. Именно ей принадлежит открытие в 1883 году "чистых дрожжей", которые сегодня применяются в производстве светлого пива по всему миру. Это открытие великий ученый Луи Пастер назвал революционной инновацией. Интерес к науке компания Карлсберг проявила и в помощи знаменитому датскому физику Нильсу Бору в основании Института Теоретической Физики Университета Копенгагена в 1920 году.

Цвет

Пиво золотистого цвета.

Вкус

Вкус пива свежий, сухой, нежный, хрустящий, с чистой хмелевой горечью, легкой солодовой сладостью и горьковатым послевкусием с цветочными и травяными нюансами.

Аромат

Аромат пива мягкий, чуть сладковатый, с тонами солода и зерна, благородными травянистыми нотками хмеля.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с пиццей, гамбургерами, курицей, снэками.

О продукте

"Львовское" — старейшее украинское пиво, которое начали варить монахи в далеком 1715 году. Пиво "Львовское" стало частью истории и культуры Украины, символом эпох и гордостью страны. Бренд "Львовское" представлен девятью сортами пива. "Львовское" Светлое — легкий светлый лагер с приятной хмелевой горечью и тонкой солодовой сладостью. Пиво обладает прекрасными тонизирующими свойствами, отлично утолит жажду в жаркий день. "Львовское" производится компанией Carlsberg Ukraine, которая является частью Carlsberg Group — одной из крупнейших пивоваренных групп в мире с богатым портфелем успешных брендов. В составе компании находятся пивоваренные заводы в Киеве, Запорожье и Львове. История пивоварни Carlsberg началась в 1847 году. Датчанин Якоб Кристиан Якобсен создал небольшую пивоварню недалеко от Копенгагена и назвал ее в честь своего единственного сына Карла и места расположения пивоварни на вершине холма Carlsberg, что в переводе означает "холм Карла". Менее чем через 20 лет пиво начинают экспортировать сначала в Эдинбург (Шотландия), а затем в Вест-Индию и Азию."Carlsberg" — одна из первых марок пива, которую начали экспортировать по всему миру. Большое внимание Якоб Кристиан Якобсен уделял научным разработкам, в 1875 году он основал при пивоварне независимую исследовательскую химико-физиологическую лабораторию, которая своими разработками и открытиями в области выращивания солода, ферментации и пивоварения внесла огромный вклад в развитие рынка пива. Именно ей принадлежит открытие в 1883 году "чистых дрожжей", которые сегодня применяются в производстве светлого пива по всему миру. Это открытие великий ученый Луи Пастер назвал революционной инновацией. Интерес к науке компания Карлсберг проявила и в помощи знаменитому датскому физику Нильсу Бору в основании Института Теоретической Физики Университета Копенгагена в 1920 году.

Арт.: VW-117311
Моя заметка
Пиво Кабинет, Бэд Копи 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Сербия
Наименование: Bad Copy
Цвет: Красное
Крепость: 5.3%
Плотность: 12.4%
Объем: 0.33 л

Цвет

Пиво янтарно-красного цвета с бежевой кремовой пенной шапкой.

Вкус

Пиво демонстрирует элегантный вкус с умеренной горечью, оттенками хмеля, солода и цитрусовых.

Аромат

Пиво обладает сдержанным ароматом с солодовыми оттенками и легкими нюансами карамели.

Гастрономические сочетания

Пиво отлично дополнит веселые посиделки с друзьями.

О продукте

Kabinet, Bad Copy — сербское крафтовое пиво, сваренное в сотрудничестве с хип-хоп командой из Белграда, "Bad Copy". В его производстве используется хмель сортов Magnum и Columbus. Пиво обладает сдержанным ароматом с солодовыми оттенками и легкими нюансами карамели, и элегантным вкусом с умеренной горечью, оттенками хмеля, солода и цитрусовых.

О производителе

Сербская крафтовая пивоварня Kabinet была создана в 2013 году. Она является одной из немногих частных мини-пивоварен Сербии. Пивоварня расположена в Nemenikućama, на солнечном склоне Kosmaja. Главной целью компании является производство лучшего непастеризованного пива из отборных ингредиентов. Кроме завода по созданию пенного напитка, у пивоварни есть дочерняя компания Majstor, занимающаяся продажей пива и ингредиентов для его создания. Работая над развитием бренда и разработкой этикеток, пивоварня Кабинет сотрудничает с местными иллюстраторами и дизайнерами.

Цвет

Пиво янтарно-красного цвета с бежевой кремовой пенной шапкой.

Вкус

Пиво демонстрирует элегантный вкус с умеренной горечью, оттенками хмеля, солода и цитрусовых.

Аромат

Пиво обладает сдержанным ароматом с солодовыми оттенками и легкими нюансами карамели.

Гастрономические сочетания

Пиво отлично дополнит веселые посиделки с друзьями.

О продукте

Kabinet, Bad Copy — сербское крафтовое пиво, сваренное в сотрудничестве с хип-хоп командой из Белграда, "Bad Copy". В его производстве используется хмель сортов Magnum и Columbus. Пиво обладает сдержанным ароматом с солодовыми оттенками и легкими нюансами карамели, и элегантным вкусом с умеренной горечью, оттенками хмеля, солода и цитрусовых.

О производителе

Сербская крафтовая пивоварня Kabinet была создана в 2013 году. Она является одной из немногих частных мини-пивоварен Сербии. Пивоварня расположена в Nemenikućama, на солнечном склоне Kosmaja. Главной целью компании является производство лучшего непастеризованного пива из отборных ингредиентов. Кроме завода по созданию пенного напитка, у пивоварни есть дочерняя компания Majstor, занимающаяся продажей пива и ингредиентов для его создания. Работая над развитием бренда и разработкой этикеток, пивоварня Кабинет сотрудничает с местными иллюстраторами и дизайнерами.

Арт.: VW-92795
Моя заметка
Пиво Ту Уль, "Нельсон Сурвин" 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Дания
Наименование: Nelson Survin
Цвет: янтарное
Крепость: 9%
Плотность: 21%
Объем: 0.33 л

Цвет

Пиво дымного янтарного цвета с плотной пеной оттенка слоновой кости.

Вкус

Вкус пива отличается сбалансированным сочетанием яркой освежающей кислотности и умеренной горечи. Хмелевые тона с нюансами спелого винограда и тропических фруктов дополняют тонкие солодовые ноты.

Аромат

Слегка кисловатый аромат пива наполнен нотами дыни, белого винограда, цитрусовых и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Пиво составит чудесный тандем с приготовленным на гриле красным мясом, жареной рыбой, мясными закусками, острыми и пряными блюдами. Его можно подавать к восточной и азиатской кухне.

О производителе

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Цвет

Пиво дымного янтарного цвета с плотной пеной оттенка слоновой кости.

Вкус

Вкус пива отличается сбалансированным сочетанием яркой освежающей кислотности и умеренной горечи. Хмелевые тона с нюансами спелого винограда и тропических фруктов дополняют тонкие солодовые ноты.

Аромат

Слегка кисловатый аромат пива наполнен нотами дыни, белого винограда, цитрусовых и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Пиво составит чудесный тандем с приготовленным на гриле красным мясом, жареной рыбой, мясными закусками, острыми и пряными блюдами. Его можно подавать к восточной и азиатской кухне.

О производителе

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Арт.: VW-99201
Моя заметка
Пиво Харвистон, ИПА 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Шотландия
Наименование: Harviestoun
Цвет: Светлое
Крепость: 5.8%
Плотность: 11.6%
Объем: 0.33 л

Цвет

Пиво бледно-золотистого цвета с янтарной серединой.

Вкус

Вкус пива сухой, богатый, живой, с обильной хмелевой горечью и длительным послевкусием, в котором ноты хмеля дополняются тонкими фруктовыми нюансами солода.

Аромат

В аромате пива преобладают ноты тропических фруктов (манго, дыня), оттенки белого хлеба и солода.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с закусками, снэками, жареной или приготовленной на гриле свининой, сырами.

О продукте

Шотландцы гордятся тем, что они — великие изобретатели и пионеры в разных областях. Так что не удивительно, что шотландская пивоварня Harviestoun стала одним из первых пивоваренных заводов в Соединенном Королевстве Великобритания, использовавшим американский хмель, чтобы создать современную, крафтовую версию ИПА. В результате получился эль в подлинном стиле Американский ИПА, обладающий богатым ароматом и длительным хмелевым вкусом со степенью горечи (IBU) в 60 единиц. При изготовления пива было использовано 5 сортов хмеля (Challenger, Fuggles, Apollo, Amarillo, Simcoe и Citra) и ячменный солод.

Цвет

Пиво бледно-золотистого цвета с янтарной серединой.

Вкус

Вкус пива сухой, богатый, живой, с обильной хмелевой горечью и длительным послевкусием, в котором ноты хмеля дополняются тонкими фруктовыми нюансами солода.

Аромат

В аромате пива преобладают ноты тропических фруктов (манго, дыня), оттенки белого хлеба и солода.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с закусками, снэками, жареной или приготовленной на гриле свининой, сырами.

О продукте

Шотландцы гордятся тем, что они — великие изобретатели и пионеры в разных областях. Так что не удивительно, что шотландская пивоварня Harviestoun стала одним из первых пивоваренных заводов в Соединенном Королевстве Великобритания, использовавшим американский хмель, чтобы создать современную, крафтовую версию ИПА. В результате получился эль в подлинном стиле Американский ИПА, обладающий богатым ароматом и длительным хмелевым вкусом со степенью горечи (IBU) в 60 единиц. При изготовления пива было использовано 5 сортов хмеля (Challenger, Fuggles, Apollo, Amarillo, Simcoe и Citra) и ячменный солод.

Арт.: VW-181869
Моя заметка
Пиво "Муанетт" Блондитра 1.5 л
Тип: Пиво
Страна: Бельгия
Регион: Валлония
Наименование: Moinette
Цвет: Светлое
Крепость: 8.5%
Объем: 1.5 л

Цвет

Цвет пива — золотисто-оранжевый, слегка туманный, с высокой и пышной шапкой пены.

Вкус

Вкус пива освежающий и сложный, с отличным балансом сладости, хмелевой горчинки и фруктовых нюансов.

Аромат

Аромат пива наполнен утонченными тонами хмеля, ощутимы нотки банана и пряностей.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется подать в качестве аперитива в сопровождении закусок, оно хорошо сочетается с моллюсками, блюдами из спаржи, кролика, мягкими и твердыми сырами.

О продукте

"Moinette" Blonde — классический бельгийский светлый эль, прошедший продолжительную повторную ферментацию в бутылке. Впервые он был сварен в 1955 году и стал одним из флагманских сортов пиоварни Дюпон. Это пиво покоряет сложным вкусом и гармоничным букетом, легкое охмеление придает ему отличную питкость а солод — приятную сладость. Эль "Муанетт" Блонд оптимален в сервировке с мидиями и другими моллюсками, французскими закусками и сырным ассорти.

О производителе

Пивоварня Dupont была основана на ферме, построенной в 1759 году. В 1884 году она стала фермерской пивоварней Римо-Дерриде, специализирующейся на производстве медового пива и традиционного бельгийского эля сезон. В 1920 году агроном Луи Дюпон планировал приобрести хозяйство в Канаде. Чтобы отговорить молодого человека от этого шага, его отец Альфред подарил ему пивоварню Римо-Дерриде. Именно Луи разработал новый рецепт эля сезон, сегодня продающийся под названием “Saison Dupont”. В 1945 Луи Дюпон передал предприятие своему племяннику Сильве Розье, дипломированному инженеру и консультанту пивоварения.Тем временем после окончания Второй мировой войны на волну популярности выбился пилснер. Многие небольшие бельгийские пивоварни обанкротились, поскольку были ориентированы исключительно на производство эля. Только благодаря Сильве Розье и его динамичности фирма Dupont избежала подобной участи, выпустив новинку — “Redor Pils”. Дети Сильвы, дочь Клод и сын Марк, активно приобщились к ведению семейного бизнеса. Клод организовала лабораторию, которая ответственна за анализ технологии и сырья. Марк же присоединился к отцу в процессах варки пива. В 1990-м году он стал известен как пионер бельгийского органического пивоварения, выпустив линейку “Biologique”. Сейчас управление пивоварней Дюпон находится в руках детей и внуков Сильвы Розье. Ежегодный объем выпуска пенного напитка составляет 26 тыс. гектолитров. Кроме того, в 1995 году предприятие запустило производство крафтовых сыров под маркой “Moinette”.

Цвет

Цвет пива — золотисто-оранжевый, слегка туманный, с высокой и пышной шапкой пены.

Вкус

Вкус пива освежающий и сложный, с отличным балансом сладости, хмелевой горчинки и фруктовых нюансов.

Аромат

Аромат пива наполнен утонченными тонами хмеля, ощутимы нотки банана и пряностей.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется подать в качестве аперитива в сопровождении закусок, оно хорошо сочетается с моллюсками, блюдами из спаржи, кролика, мягкими и твердыми сырами.

О продукте

"Moinette" Blonde — классический бельгийский светлый эль, прошедший продолжительную повторную ферментацию в бутылке. Впервые он был сварен в 1955 году и стал одним из флагманских сортов пиоварни Дюпон. Это пиво покоряет сложным вкусом и гармоничным букетом, легкое охмеление придает ему отличную питкость а солод — приятную сладость. Эль "Муанетт" Блонд оптимален в сервировке с мидиями и другими моллюсками, французскими закусками и сырным ассорти.

О производителе

Пивоварня Dupont была основана на ферме, построенной в 1759 году. В 1884 году она стала фермерской пивоварней Римо-Дерриде, специализирующейся на производстве медового пива и традиционного бельгийского эля сезон. В 1920 году агроном Луи Дюпон планировал приобрести хозяйство в Канаде. Чтобы отговорить молодого человека от этого шага, его отец Альфред подарил ему пивоварню Римо-Дерриде. Именно Луи разработал новый рецепт эля сезон, сегодня продающийся под названием “Saison Dupont”. В 1945 Луи Дюпон передал предприятие своему племяннику Сильве Розье, дипломированному инженеру и консультанту пивоварения.Тем временем после окончания Второй мировой войны на волну популярности выбился пилснер. Многие небольшие бельгийские пивоварни обанкротились, поскольку были ориентированы исключительно на производство эля. Только благодаря Сильве Розье и его динамичности фирма Dupont избежала подобной участи, выпустив новинку — “Redor Pils”. Дети Сильвы, дочь Клод и сын Марк, активно приобщились к ведению семейного бизнеса. Клод организовала лабораторию, которая ответственна за анализ технологии и сырья. Марк же присоединился к отцу в процессах варки пива. В 1990-м году он стал известен как пионер бельгийского органического пивоварения, выпустив линейку “Biologique”. Сейчас управление пивоварней Дюпон находится в руках детей и внуков Сильвы Розье. Ежегодный объем выпуска пенного напитка составляет 26 тыс. гектолитров. Кроме того, в 1995 году предприятие запустило производство крафтовых сыров под маркой “Moinette”.

Арт.: VW-248774
Моя заметка

Цвет

Пиво туманного золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус

Вкус пива мягкий, чистый с нотами апельсина, лимона, фиников, пряностей и трав, приятной горчинкой и долгим послевкусием.

Аромат

Пиво обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками абрикоса, цитрусовой цедры, зеленого яблока, дуба и лайма.

Гастрономические сочетания

Пиво отлично утолит жажду жарким летним днем, а также гармонично дополнит легкие блюда.

О продукте

"La Saison" √225 — оригинальный фермерский эль, половина которого выдерживается в бочках из-под вина. Такая выдержка позволяет пиву раскрыть удивительно широкий спектр оттенков во вкусе и аромате. Пиво отлично утолит жажду жарким летним днем, а также гармонично дополнит легкие блюда.

О производителе

Brasserie des Franches-Montagnes (BFM) представляет собой небольшую пивоварню, основанную в 1997 году опытным энологом, Жеромом Ребетесом. Пивоварня известна тем, что производит пиво, выходящее за рамки традиционных правил стилей пива с использованием оригинальных ингредиентов. Продукция BFM производится небольшими партиями и расфасовывается на пивоварне.

Цвет

Пиво туманного золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус

Вкус пива мягкий, чистый с нотами апельсина, лимона, фиников, пряностей и трав, приятной горчинкой и долгим послевкусием.

Аромат

Пиво обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками абрикоса, цитрусовой цедры, зеленого яблока, дуба и лайма.

Гастрономические сочетания

Пиво отлично утолит жажду жарким летним днем, а также гармонично дополнит легкие блюда.

О продукте

"La Saison" √225 — оригинальный фермерский эль, половина которого выдерживается в бочках из-под вина. Такая выдержка позволяет пиву раскрыть удивительно широкий спектр оттенков во вкусе и аромате. Пиво отлично утолит жажду жарким летним днем, а также гармонично дополнит легкие блюда.

О производителе

Brasserie des Franches-Montagnes (BFM) представляет собой небольшую пивоварню, основанную в 1997 году опытным энологом, Жеромом Ребетесом. Пивоварня известна тем, что производит пиво, выходящее за рамки традиционных правил стилей пива с использованием оригинальных ингредиентов. Продукция BFM производится небольшими партиями и расфасовывается на пивоварне.

Арт.: VW-325224
Моя заметка
Пиво Салливанс, "Малтингс Айриш Эль" 0.5 л
Тип: Пиво
Страна: Ирландия
Цвет: Красное
Крепость: 5%
Объем: 0.5 л
Температура Сервировки: 8–10°С

Цвет

Пиво красивого рубинового цвета.

Вкус

Эль демонстрирует глубокий солодовый вкус с деликатными нюансами карамели и бисквита. Послевкусие — мягкое, длительное.

Аромат

В приятном аромате пива ощущаются легкие хмелевые оттенки с карамельными акцентами.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется подавать к острым блюдам, сочетать с шашлыком, стейком, барбекю и копченостями.

О продукте

Sullivan's, "Maltings Irish Ale" — первый сорт, который был создан возрожденной пивоварней. Он представляет собой освежающий ирландский эль рубинового цвета с глубоким вкусом и неподражаемым ароматом. Пиво сварено по традиционному рецепту из отборных ингредиентов. Солод для его производства выращен в Килкенни и представляет собой сочетание специально подобранных темных солодов. Также производитель использовал три сорта европейского хмеля (Magnum, Admiral, Target) и дрожжи для касковых элей.

О производителе

Sullivan's Brewing — ирландская пивоварня, которая находится под управлением Яна Гамильтона. На протяжении 40 лет он занимается производством пива на территории Великобритании, Африки и Ирландии. Ян считается одним из самых опытных технических пивоваров в стране. На его счету великолепные стауты, эли, лагеры. Под его управлением пивоварня Салливанс Брюинг получила главный приз за свой красный бочковой эль на международном конкурсе International Brewing Awards.

Цвет

Пиво красивого рубинового цвета.

Вкус

Эль демонстрирует глубокий солодовый вкус с деликатными нюансами карамели и бисквита. Послевкусие — мягкое, длительное.

Аромат

В приятном аромате пива ощущаются легкие хмелевые оттенки с карамельными акцентами.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется подавать к острым блюдам, сочетать с шашлыком, стейком, барбекю и копченостями.

О продукте

Sullivan's, "Maltings Irish Ale" — первый сорт, который был создан возрожденной пивоварней. Он представляет собой освежающий ирландский эль рубинового цвета с глубоким вкусом и неподражаемым ароматом. Пиво сварено по традиционному рецепту из отборных ингредиентов. Солод для его производства выращен в Килкенни и представляет собой сочетание специально подобранных темных солодов. Также производитель использовал три сорта европейского хмеля (Magnum, Admiral, Target) и дрожжи для касковых элей.

О производителе

Sullivan's Brewing — ирландская пивоварня, которая находится под управлением Яна Гамильтона. На протяжении 40 лет он занимается производством пива на территории Великобритании, Африки и Ирландии. Ян считается одним из самых опытных технических пивоваров в стране. На его счету великолепные стауты, эли, лагеры. Под его управлением пивоварня Салливанс Брюинг получила главный приз за свой красный бочковой эль на международном конкурсе International Brewing Awards.

Арт.: VW-79192
Моя заметка
Пиво Шеффлер, Вайссбир безалкогольное 0.5 л
Тип: Пиво
Страна: Германия
Наименование: Schaeffler
Цвет: Светлое
Крепость: 0.4%
Объем: 0.5 л
Температура Сервировки: 6–8°C

Цвет

Пиво демонстрирует светло-желтый цвет и пышную пенную шапку.

Вкус

Вкус пива — мягкий, насыщенный, освежающий, с тонами пшеницы и фруктовой кислинкой.

Аромат

У пива достаточно насыщенный пшеничный аромат с нотками дрожжей и нюансами банана.

Гастрономические сочетания

Пиво великолепно в чистом виде, поэтому его можно употреблять как аперитив. Также хорошо сочетается со снэками, бутербродами с индейкой, колбасными изделиями и сырами.

О продукте

Schaeffler, Weissbier Alkoholfrei — безалкогольный вариант светлого пшеничного пива от немецкой пивоварни Шеффлер. Несмотря на уровень алкоголя в 0,4%, пиво обладает приятным мягким вкусом, который практически ничем не отличается от своего более крепкого "брата". Безалкогольное пшеничное пиво отлично утоляет жажду и обязательно придется по вкусу активным людям и тем, кто занимается спортом или придерживается безалкогольной диеты.

О производителе

История пивоварни Schaeffler началась в далеком 1868 году, когда в немецком городе Миссен Иоганн Баптист Шеффлер основал собственную пивоварню в принадлежащем ему трактире с гостевым домом. В 1900 году дело отца продолжил сын — Франц Антон, который значительно расширил производство пива и в прямом, и в переносном значении. Так, в 1902 году пивоварня Шеффлер была достроена и расширена, у нее появилось два новых погреба для хранения пива. В 1913 году случилось несчастье — пивоварня была уничтожена пожаром, восстановить ее смогли только спустя год. Следующий удар по бизнесу был нанесен Второй мировой войной, сыновья Луитпольд и Карл не вернулись с войны, и семейное дело лишилось своих продолжателей. Завод прекратил свою деятельность вплоть до 1948 года. В 1958 году у пивоварни Schaeffler появился шанс возобновить работу. За ее возрождение взялась наследница семьи Шеффлер — Луиза, поддерживаемая своим супругом Грасслем. В 1982 году был построен новый варочный цех, а уже в 1984 году управление делами взял на себя сын Луизы — Ханс Петер Грассл. С тех пор пор пивоваренный завод находится в процессе постоянного технического развития, открывая перед собой новые бизнес-перспективы. Сегодня его управлением пивоварни Шеффлер занимаются члены уже шестого поколения семьи. Ханс Петер Грассл и его жена Клаудиа, братья Дитер Грассл (мастер пивоваренного дела) и Себастьян Грассл (бизнес-администрирование). Пивоварня славится производством пива в лучших немецких традициях, экспортируя его далеко за пределами Германии. В 1996 году пивовар Дитер Грассл был отмечен в Книге рекордов Гиннесса как создатель самой маленькой в мире мобильной пивоварни. Приспособление рассчитано на создание 50 литров пива.

Цвет

Пиво демонстрирует светло-желтый цвет и пышную пенную шапку.

Вкус

Вкус пива — мягкий, насыщенный, освежающий, с тонами пшеницы и фруктовой кислинкой.

Аромат

У пива достаточно насыщенный пшеничный аромат с нотками дрожжей и нюансами банана.

Гастрономические сочетания

Пиво великолепно в чистом виде, поэтому его можно употреблять как аперитив. Также хорошо сочетается со снэками, бутербродами с индейкой, колбасными изделиями и сырами.

О продукте

Schaeffler, Weissbier Alkoholfrei — безалкогольный вариант светлого пшеничного пива от немецкой пивоварни Шеффлер. Несмотря на уровень алкоголя в 0,4%, пиво обладает приятным мягким вкусом, который практически ничем не отличается от своего более крепкого "брата". Безалкогольное пшеничное пиво отлично утоляет жажду и обязательно придется по вкусу активным людям и тем, кто занимается спортом или придерживается безалкогольной диеты.

О производителе

История пивоварни Schaeffler началась в далеком 1868 году, когда в немецком городе Миссен Иоганн Баптист Шеффлер основал собственную пивоварню в принадлежащем ему трактире с гостевым домом. В 1900 году дело отца продолжил сын — Франц Антон, который значительно расширил производство пива и в прямом, и в переносном значении. Так, в 1902 году пивоварня Шеффлер была достроена и расширена, у нее появилось два новых погреба для хранения пива. В 1913 году случилось несчастье — пивоварня была уничтожена пожаром, восстановить ее смогли только спустя год. Следующий удар по бизнесу был нанесен Второй мировой войной, сыновья Луитпольд и Карл не вернулись с войны, и семейное дело лишилось своих продолжателей. Завод прекратил свою деятельность вплоть до 1948 года. В 1958 году у пивоварни Schaeffler появился шанс возобновить работу. За ее возрождение взялась наследница семьи Шеффлер — Луиза, поддерживаемая своим супругом Грасслем. В 1982 году был построен новый варочный цех, а уже в 1984 году управление делами взял на себя сын Луизы — Ханс Петер Грассл. С тех пор пор пивоваренный завод находится в процессе постоянного технического развития, открывая перед собой новые бизнес-перспективы. Сегодня его управлением пивоварни Шеффлер занимаются члены уже шестого поколения семьи. Ханс Петер Грассл и его жена Клаудиа, братья Дитер Грассл (мастер пивоваренного дела) и Себастьян Грассл (бизнес-администрирование). Пивоварня славится производством пива в лучших немецких традициях, экспортируя его далеко за пределами Германии. В 1996 году пивовар Дитер Грассл был отмечен в Книге рекордов Гиннесса как создатель самой маленькой в мире мобильной пивоварни. Приспособление рассчитано на создание 50 литров пива.

Арт.: VW-35757
Моя заметка
Пиво "Голиаф" Трипльитра 1.5 л
Тип: Пиво
Страна: Бельгия
Наименование: Goliath (Brasserie des Legendes)
Цвет: Светлое
Крепость: 9%
Объем: 1.5 л
Температура Сервировки: 8-12°С

Цвет

Пиво характеризуется привлекательным, туманным янтарно-золотистым цветом.

Вкус

В полном вкусе пива ощущается прекрасный баланс ноток хмеля, фруктов (яблоко, груша), пряностей (гвоздика, перец), дрожжей. Послевкусие продолжительное, с горчинкой хмеля и остротой перца.

Аромат

В аромате пива присутствуют округлые фруктовые тона, ноты солода и дрожжей.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, сырами (голубой, Чеддер, острый, Горгонзола, Лимбургер), мясом (свинина, птица).

О продукте

Бельгийское пиво "Goliath" Triple было признано одним из лучших бельгийских триплей в Валлонии в 2012 году. Этот напиток сварен по традиционному методу, который использовали наши предки, из лучшего солода и хмеля. Богатый и сбалансированный вкус пива "Голиаф" Трипль — это тройной источник жизненной силы и тонуса, который не перестанет радовать истинных ценителей пива.

Цвет

Пиво характеризуется привлекательным, туманным янтарно-золотистым цветом.

Вкус

В полном вкусе пива ощущается прекрасный баланс ноток хмеля, фруктов (яблоко, груша), пряностей (гвоздика, перец), дрожжей. Послевкусие продолжительное, с горчинкой хмеля и остротой перца.

Аромат

В аромате пива присутствуют округлые фруктовые тона, ноты солода и дрожжей.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, сырами (голубой, Чеддер, острый, Горгонзола, Лимбургер), мясом (свинина, птица).

О продукте

Бельгийское пиво "Goliath" Triple было признано одним из лучших бельгийских триплей в Валлонии в 2012 году. Этот напиток сварен по традиционному методу, который использовали наши предки, из лучшего солода и хмеля. Богатый и сбалансированный вкус пива "Голиаф" Трипль — это тройной источник жизненной силы и тонуса, который не перестанет радовать истинных ценителей пива.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик